我喜欢的美食有很多，各式各样，五花八门、数不胜数，比如：西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。
一提到炸鸡翅，我兴趣就来了。周六一大早，我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的.，皱巴巴，上面还有毛孔。肉带着一些血丝，让人感觉有点恶心，根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚，两端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。闻上去有点腥味，我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头，便开口了：“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了，等着美味的炸鸡翅出炉。
我正写着作业，一股香味扑鼻而来，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我转头一看，只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来，放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花，金黄色的，油亮亮，香喷喷的，热腾腾的香气正往上冒，我的两只眼睛泛出贪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了，毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉质鲜嫩松软，而且还十分有嚼劲，外酥里嫩，美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整个味蕾得到了极大的满足。
我早把作业抛到九霄云外了，只顾着大口大口地啃炸鸡翅，满嘴流油，香的不得了，一直香到了心窝，让人回味无穷。
被称为海鲜之城的三门有数不清的美食，但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。
中午，妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房，为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起来，“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅，把食料倒入锅中，“唰”的一下，油好像一个个调皮的小不点，蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着，锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕，仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞，一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿，鸡蛋年糕烧好了。
翠绿的葱，红彤彤的胡萝卜，黑白相间的香菇，黄灿灿的'鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体，鲜艳的颜色好像画家的调色盘，五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地尝了一口，年糕的味道含着食料的香味，再夹杂着葱的清香，集所有味道于一体，在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛，感慨道：“此味只应天上有，人间能得几回尝？”
我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕，美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味，我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。
被称为海鲜之城的三门有数不清的美食，但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。
中午，妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房，为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起来，“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅，把食料倒入锅中，“唰”的一下，油好像一个个调皮的'小不点，蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着，锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕，仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞，一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿，鸡蛋年糕烧好了。
翠绿的葱，红彤彤的胡萝卜，黑白相间的香菇，黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体，鲜艳的颜色好像画家的调色盘，五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地尝了一口，年糕的味道含着食料的香味，再夹杂着葱的清香，集所有味道于一体，在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛，感慨道：“此味只应天上有，人间能得几回尝？”
我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕，美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味，我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。
——我喜欢的一道美食作文 (菁华5篇)
世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。
还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。它们有大有小，身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠*它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。
把虾放进锅里烧。咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。
美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。还是弯弯曲曲的，有了光泽。用手摸一摸，还是那么光滑。闻一下，哇，香味扑鼻而来。禁不住引诱，马上剥开皮，蘸了蘸配料，咬开它，嚼一嚼，鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的虾肉Q弹可口，真是美味佳肴！让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。
听了我的讲述，你是否已经垂涎三尺了？
这个暑假，我们一家回到湘潭看望外公外婆。
俗话说，到了湘潭不吃一碗米粉就等于没到湘潭。我这个大家公认的吃货，自然不会放过这次机会。
清晨，阳光透过窗户，照在我的脸上。我睁开眼睛，翻了个身，打算再小睡一会儿。可外婆在外面叫道：“要吃米粉的快起来，晚了就没有了。”我一听，一个鲤鱼打挺跳了起来，草草刷牙洗脸穿好鞋子等在门口。大家一致决定去二医院围墙下那家米粉店吃，因为那家最正宗。
我们来到米粉店，小店不大，里面的人却熙熙攘攘、络绎不绝。走进里面，只见猪骨浓汤热气腾腾，只听锅碗瓢盆乒乒乓乓。厨房里店主姐姐正手舞足蹈的往锅里下米粉，忙得不可开交。菜单的早餐种类有很多：**粉、牛肉粉、三鲜粉、干拌粉等等。我最爱吃的还是**汤粉。
大家找到空位坐下来，开始点餐。我却迫不及待的守到厨房门口，盯着店主姐姐下粉。她手持大汤勺，在配好调料的碗里倒入筒骨汤，接着把米粉塞进长柄竹漏斗，再把漏斗放入开水锅，一边烫一边用筷子迅速搅动。不一会，米粉熟了，姐姐拿出漏斗，控干水，把粉扣进汤碗，最后淋上一勺香喷喷的肉码子，一碗米粉就出锅了。
奶白的粉，赤红的酱，嫩绿的葱，加上榨菜丝、萝卜丁、油渣碎，色香味俱全。我也顾不得烫，挑起一小筷，呼呼吹着就往口里送，只听吸溜一声，米粉已经落肚。嗦一口，鲜香四溢；再嗦一口，爽滑细嫩，第三口、第四口，停都停不下来。呀，太美味了！
关于米粉的由来，众说纷纭。据民间相传，秦始皇为了统一*，派兵远征南方，秦军是陕西人，贯食面，而南方只产稻米。秦军初来乍到，吃不惯米饭，战斗力大受影响。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂粉，炊后搓条，成为*历史上最早的米粉。后来经过历朝历代的演变分流，就成了今天又宽又扁的湘潭米粉。
俗话说“清晨一碗粉，神仙坐不稳。”这话果然不假。很快，米粉被我扫荡一空。我用纸巾擦擦嘴角，摸着圆溜溜的肚皮，心满意足的回家了。
米粉——湘潭的经典美食。
星期五，老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了，马上就想到了一道美食——红烧排骨。
到了周末，我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开，在锅内倒入黄澄澄的油，再让我把排骨倒进锅里。妈呀！虽然我害怕极了，但是为了能吃到美食，我还是把排骨一个一个地倒了进去，我听见‘吱’的一声，随后肉香味迎面扑来。接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身，小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。然后把盖子盖上，盖了几分钟，再把它们一个一个地夹起来，放到大碗里。再戴上手套，先放一点盐，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上几颗黄糖，用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口，妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。
“来来来，新出炉的红烧排骨！”一家人闻着味道聚在了饭厅，我们美美地吃了一顿，自己做的排骨真好吃！
土豆丝是安义的一道特色美食，每当我看见它，我就会忍不住“口水飞流三千尺”。
土豆丝顾名思意，就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆，将土豆去皮，清水洗净削成丝，土豆要用新鲜的，这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”，也能让它爽脆可口。下锅，先加入花生油，花生油就像个发怒的人，突然出现好多小气泡，就像发怒的人头上的汗，等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝，炒至八成熟加入味精盐等调味，最后淋上香油和香醋，好像它们是从滑梯一下滑进锅里的，炒熟就可以出锅了，
这一锅金黄色的土豆配上香醋的一点棕色，和葱花的绿色，就是一幅充满艺术气息的画呀。
这“一幅画”散发着清香，弥漫在整个厨房，而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。
这土豆丝入口就有点酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的'感觉充斥着口腔，它已经成功入侵了我的味蕾。
土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。
蛋炒饭
星期天终于到了，老师让我们自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。
说干就干，我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里，装了一半水把大米洗干净后，加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间，我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下，鸡蛋露出裂纹后，双手捏住裂缝两边，用力一掰，一个可爱的软绵绵的蛋就落入碗中，在妈妈的指导下，我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着，发出‘哒哒哒’的作响，好像在敲三角铁似的。
蛋液搅拌好了，饭也煮熟了，我用力拧开煤气灶，火苗一下子窜了出来，幸好有妈妈在，不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里，因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去，翻炒几下后，把水分炒干就可以把蛋液倒进去了，蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒，让每一粒米饭都穿上金黄的外衣，像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。
黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿，尝一口，咸淡适中，妈妈也为我竖起大拇指。我发现，原本以为很难做的事，只要自己动手去做，其实并不难。
——我最喜欢的一道美食作文（精选十篇）
要说最喜欢的美食，我还真选不来，因为有太多的美食令我馋涎欲滴，如果非让我选的话，我一定选鲜美的大闸蟹。
蟹的种类有很多，有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类，秋风响起，也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鲜美，那时候我还不会吃蟹，看着饱满丰实的大闸蟹，不知从何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃两个大蟹钳，我把大蟹钳掰开，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地说：“真是太好吃了。”我连忙抓起另一只大蟹钳，吃了起来。爸爸又说：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照着前面的吃法，从中间掰开，吸一下就把里面的蟹肉吸出来了。吃完了二只大钳和八条蟹腿，刚准备把蟹壳扔了，爸爸却说：“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹壳掰开，看见里面没有蟹肉，但有金黄金黄的蟹黄，鲜美的香气扑面而来，我忍不住尝了一口，哇！真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能，从此我就喜欢上了鲜美的大闸蟹。
回忆着鲜美的味道，写着，写着，我情不自禁地流下了口水。
星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的！我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。
说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中，倒入少许醋，适量的白糖，搅拌搅拌，最后裹上一层保鲜膜，放进冰箱里，等待它出汁。
我看了看时钟，七点三十分了，妈妈一般八点钟起床，一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。
我过一会儿去看看，过一会儿去尝尝，十五分钟后终于可以吃了，我迫不及待地拿出来，撕开保鲜膜，胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它，吃掉它，快点吃掉它呀！”我毫不犹豫地拿出筷子，夹起一大口，塞进嘴里。顿时，丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾，从舌尖慢慢扩散到了喉咙，钻到身体的每一个细胞，真爽呀！
等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝，妈妈笑眯眯地张开嘴，吃了一口又一口，那惬意的表情，告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了，但妈妈还意犹未尽，连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇，直夸我能干。
听了妈妈的夸奖，我的心里满足极了，比自己吃了还甜。
假期这一天下着雨，小朋友们不能出去玩，阿姨提议：“我们来做脏脏奶茶吧！”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑：为什么叫脏脏奶茶呢？脏脏奶茶好喝吗？它又是怎么做成的呢？
阿姨将原材料摆满一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要这么多材料！这时，小朋友们已经迫不及待偷吃水果，玩起冰块，也有的在积极帮忙，认真学做。我也要认真学，这样以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先，阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀，让它变得浓浓的，看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁，用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上，以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果，或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠，还有冰块，让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了，我们往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上层挤入奶昔。
好了，脏脏奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好脏啊，再仔细一瞧，红的，黄的，白的，好多东西，最上层好像漂着一座雪山！又觉得很漂亮！摇一摇，“哗啦哗啦”像沙锤的声音！这脏脏奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸进去尝一尝，一股香浓的奶茶流淌入喉，冰冰凉凉，真的好好喝！下次我还要做！还要喝！
好了，这就是脏脏奶茶诞生记，你想不想也有一杯脏脏奶茶，也有一个奶茶诞生记呢？那就快去动手做一杯吧。
坐在沙发上看书的我，忽然闻到一股香气，不看不知道，一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最爱小炒黄牛肉。
外婆先切适量的新鲜黄牛肉，用木棍将牛肉敲松，敲断连着的筋，这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二，然后切成薄片，装入碗中，将入适量的盐和水。用水抓粘后，腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均，避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盘备用。大蒜杆子适量就好，同样装盘备用。锅烧热，去适量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入适量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉变色（6成熟），淋入适量的老抽高汤，翻炒均匀，加入大蒜杆子和鸡精，再淋入一勺高汤，大火翻炒。最后加一点生粉水，翻炒均匀，即关火起锅，美味即成。
我看着这色香味俱全的牛肉说：“太棒了！”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀！我一边叫烫，一边狼吞虎咽。
这一烫，让我嘴上长出个老大的包，差不多三天过后，偷嘴的证据才消。
哼！都是这个小家伙惹得祸。
俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富，但最让我喜欢的还是红烧野兔。
红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望，红红的兔肉，伴着生姜与青蒜，有时我傻傻地望着，也感觉肚子饱了一些。
红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只，香葱二条，姜三块，青蒜一条，干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步，锅内下油，因兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱、姜块丢下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。接着，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，再放入配料，大火烧开后转小火。最后，烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟，熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的营养也有很多。例如：兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量；兔肉矿物质含量也很多，钙含量丰富，是儿童的营养食品。
吃兔肉时，我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤，让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服，再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿，简直使人心旷神怡！
红烧野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且营养价值很高，你吃后一定会喜欢上它的！
我喜欢吃的东西有很多，有：花椒鱼片、鱼香土豆片、螃蟹、羊杂碎、油旋等等。可以说是一个小吃货了，但我最喜欢吃的美食是羊杂碎。
羊杂碎是绥德很有特色的小吃之一。在我五岁的时候，妈妈带我去吃羊杂碎，那是我第一次吃羊杂碎，至今都记忆犹新。羊杂碎里有羊血、羊肚、粉条、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨汤。你站在很远的地方都能闻到那浓浓的羊腥味，但这羊腥味是很香的，这香味像是长了手似的，让你的脚久久不愿离开原地。有许多家的羊杂碎都卖的很火，因为实在是太好吃了！每每来绥德的游客都要喝上一碗羊杂碎。
从那次以后，我就爱上了吃羊杂碎，妈妈知道后就努力学*做羊杂碎，是为了让我吃到妈妈亲手做的爱心杂碎。羊杂碎的做法较难，程序繁琐。羊杂碎的主料都很简单，但是羊骨汤却十分难熬，要把带肉的羊骨头都清洗干净后放在清水的高压锅里熬上好几个小时，要把汤熬的变成乳白色，羊骨上的肉很软了，这才是正宗的羊骨汤，再把备好羊血、羊肚和芹菜、香菜分别切成条状或块状，把泡好的粉条切成小段，放在羊骨汤里煮熟，放入调料，这样正宗的羊杂碎就做好了。
希望有更多的人爱上吃羊杂碎，同时也让这种美味小吃继续流传下去。
从踏进绍兴的那一刻起，乌干菜，霉豆腐，茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店，状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天，从初来到离去。
绍兴黄酒，呈黄色，味甜，微酸，较辣，口感醇厚、柔和、鲜爽，主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红，最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界，因为绍兴黄酒有特别的味道：苦味，甜味，涩味，鲜味，辛味，酸味，即六味。其中，绍兴酒以鲜味出众，是中国黄酒佳品，绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话：“***同志很健康，他每天喝一杯酒，中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。
在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感，于是就有了这样一道美味：霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工，吃的都是黄菜烂叶。于是，她暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然腌菜味道鲜美。后来，人们把这种菜叫做培红菜，现在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜烧肉。
吃完饭了，绍兴人们放下饭碗，用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道，映射出了他们内心的孤独，借酒消愁，但生活还在继续……
绍兴饮食文化名扬全国，绍兴的美食、美酒值得回味！
抗击疫情，人人有责。我响应号召，每天都在家不出门，突然，我突发奇想，要做一道美食。名字叫:拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了，我们言归正传，开始做今天的美食。
首先我们需要准备材料:一袋白糖，两个地瓜，一碗水。
下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮，爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上，因为切地瓜是有危险的，所以请爸爸代劳了。我打上火，向锅里加了一碗水，心想:“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。
爸爸说:“一碗水就够了”。
我说:“肯定不够”。
“水加多了就不太好了，你要根据地瓜的多少，来决定加多少水”。爸爸说。
“老爸你就听我的吧！我是大厨”。我自信的说。
于是，又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖，拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡，糖变的越来越稠，在搅拌的过程中，我用铲子不断的试试糖的火候。这时，铲子拉起丝来了，应该放地瓜了。然后，把地瓜全部放进锅里。我不断的搅拌，不一回就大功告成了。
我赶紧把它们放进盘里，迫不及待的想品尝一下我的杰作。于是，赶紧吃了一块，太热了啦！我的眼泪都留出来了。果然，心急吃不了热豆腐。大家品尝之后，直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。
通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出，就会有收获。
我最喜欢的美食是西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜欢吃，妈妈经常做。你瞧今天，妈妈又做了这个菜。
首先，妈妈拿出准备好了的食材，一个红彤彤的西红柿，三个圆滚滚的鸡蛋。开始做了，首先妈妈把西红柿跟鸡蛋洗的干干净净，接着把鸡蛋磕进碗里，然后用筷子把鸡蛋打散。紧接着用刀把西红柿切成小块。准备工作完成后，妈妈拿出炒锅，倒了一些玉米油，烧到七成热时把鸡蛋倒进去炒，只见妈妈用筷子快速的把鸡蛋搅成碎块后把鸡蛋盛出来。这时锅里还有一些油，就把西红柿倒进锅里炒，当西红柿炒出汁后把鸡蛋碎倒进去充分搅拌。就在我以为可以出锅时，又看见妈妈拿出一些土豆淀粉用水搅成水状后倒进锅里，我问妈妈为什么，妈妈说这个叫勾芡，这样汤汁更加浓郁好吃。勾完芡后美味可口的西红柿炒鸡蛋终于出锅！
看着这诱人的西红柿炒蛋，我迫不及待地夹了一筷子塞嘴里，只感觉鸡蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。鸡蛋占满了整个口腔，然后通过食道到胃部，感觉满肚子都充满了能量。
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜，非常有营养，我们全家都喜欢。
有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食*惯。身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。
说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。
蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢！但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。嗯，还可以！入口回甜！一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。
每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。
——我最喜欢的一道美食作文400字汇总五篇
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味，长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的酸菜鱼……，而我最喜欢的是西双版纳的竹筒饭。
这不，作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里，顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去，不一会儿，它就穿上了一件黄色的外套。我再把腊肉和葱放进去，这下子红、黄、绿都集齐了，我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来，它们好像打了鸡血似的，在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里，经过几经翻炒，香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里，放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿，我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来，竹筒饭就做好了！
我拿起筷子，准备大吃一顿。哇，这颜色也太丰富了吧，有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口，嗯，香里带咸，咸里带甜，一股竹子的清香扑鼻而来，真是太好吃了！
坐在沙发上看书的我，忽然闻到一股香气，不看不知道，一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最爱小炒黄牛肉。
外婆先切适量的新鲜黄牛肉，用木棍将牛肉敲松，敲断连着的筋，这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二，然后切成薄片，装入碗中，将入适量的盐和水。用水抓粘后，腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均，避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盘备用。大蒜杆子适量就好，同样装盘备用。锅烧热，去适量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入适量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉变色（6成熟），淋入适量的老抽高汤，翻炒均匀，加入大蒜杆子和鸡精，再淋入一勺高汤，大火翻炒。最后加一点生粉水，翻炒均匀，即关火起锅，美味即成。
我看着这色香味俱全的牛肉说：“太棒了！”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀！我一边叫烫，一边狼吞虎咽。
这一烫，让我嘴上长出个老大的包，差不多三天过后，偷嘴的证据才消。
哼！都是这个小家伙惹得祸。
自从吃了蝤蠓以后，我又尝了尝其它菜品，我觉得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不仅是我爱吃的，还是温州人最喜欢的一道好美食呢！
爸爸刚从菜市场回来，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓，我就凑了上去，它披着一件黑中带白的衣服，有我拳头般大小。我发现它一动不动，原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的，味道很腥的气味扑鼻而来，好难闻呀！我试着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不*，看上去真像一个个洞窟窿啊！一点光泽都没有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓当然是烧起来最好吃了，爸爸把蝤蠓一个切成四个，然后放进锅里，随着时间的推移，蝤蠓在锅里渐渐大起来了，比之前生的时候大了许多。一会儿，热乎乎的“美食”就出锅喽！它原本黑中带白的衣服破了，被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来，让我垂涎三尺，看起来真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一个就吃，刚咬开壳，新鲜的蝤蠓肉就露了出来，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，细细品味，浓浓的味道映入“口”帘，简直是人间美味啊！
通过了这次的观察，不仅让我提高了观察能力，还让我知道了只要细心品尝，什么味道都能尝得出来。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明时节，奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。
青团是绿色的，是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净，放锅里煮烂，捞出来沥干水分，等它变凉后再剁成末，然后揉进粉团里，一边揉面一边加艾草汁。渐渐地，粉团变成了青色面团，奶奶把面团和好，揪出一个个小球，先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼，右手的食指伸进面团里，大拇指捏着面团不停地转动，不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了，只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口，然后放在掌心揉圆，最后上锅蒸熟，就好了。
青团出锅了，青团又软又黏，被粽叶包在里面，就像穿上了绿外套。剥开粽叶，便看见青团。苍翠玉滴的色泽，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不腻，带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口，甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化，再配上清凉而又带略微清甜的皮，别有一番风味。细细品尝，还可以尝出淡淡的粽叶香哩！
听奶奶说，清明节吃青团，有祭奠祖先和团圆的意义哩。
我喜欢的一道美食，简单而美味，它就是蛋炒饭。
蛋炒饭的食材有：煮熟的白米饭，一个鸡蛋，一根火腿肠，几根碧绿的葱。
首先，鸡蛋磕破自己的`外衣，跳入碗中。这时，筷子哥来帮忙了，把鸡蛋弟搅拌均匀。两根火腿肠脱去火红的大衣，露出了淡红的身体，它乖乖地躺在钻板上，在无情的刀爷爷手下变成薄片，再变成小条，最后化成四四方方的小丁丁。接着小葱弟弟冲了个澡，噔噔噔，在刀下变碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起开会，个个色泽鲜艳，更令人饥肠辘辘。
然后点起火，我倒上试量的油，待油烧热了，冒出阵阵青烟。我把碗里的鸡蛋倒进锅里，嘶——嘶——鸡蛋在锅中跳舞，瞬间变成焦黄的蛋饼。我用铲子将蛋饼弄碎，盛起来放在碗里，鸡蛋飘着缕缕香气，直扑鼻子，好香啊！我的口水都要流下来了。最后锅中倒一点点油，等油在锅里冒泡了，把白米饭也倒进锅里，一阵阵噼里啪啦，白米饭在锅中欢乐地跳个不停。继续翻炒，当炒得差不多的时候，再把火腿肠、蛋碎和葱花撒小锅中翻炒，来回翻动几次。等炒均勺了，加入酱油，味精等调味，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭正式出锅了。
我吃着自已炒得热气腾腾的蛋炒饭，心里美滋滋的，真香。
——我最喜欢的一道菜作文6篇
我想大家听过切菜、摘菜和理菜，肯定没有听过剪菜吧！
今天上午，朱老师叫我们带上剪刀出去排队。我想：老师要我们到哪里去呢？怎么还要带上剪刀呢？我带着满脑子的疑问来到门口排好队。
排好队，老师就带领我们来到了阳光农场，让我们围着菜地站成一圈。然后，老师叫我们递一把剪刀给她。“老师要做什么呢？”看着老师这些安排，又给了我一个新的问题。老师一边拿着剪刀开始剪菜，一边千叮咛万嘱咐说：“大家请注意要剪菜的叶子，不要剪菜的主茎，同时注意不要踩到蔬菜。”“为什么不能剪菜的主茎呢？”有个同学好奇的问道。老师说：“如果只剪叶子，它还可以生长，剪了主茎菜就死了。”
哦！我终于明白了老师的安排是什么了。“带剪刀的同学先剪，然后传给下一个同学。每次只能剪一颗蔬菜。”老师说。
剪菜开始了，同学们怀着好奇的心情，争先恐后地跳进菜地里，阳光农场里一片欢笑。有的同学模仿着老师的样子，像模像样的剪着菜的叶子；有的同学没有听老师细说，他们就把主干给剪了；还有的同学什么也没有听见，把枝叶和主干都剪了。
好不容易才轮到我了，我在那里精心挑选那些枝叶繁茂的蔬菜，好不容易才找到一颗理想的，却被另一个同学抢去了。最后，我选择了一颗较茂盛的菜。经过四轮的剪菜后，每个同学都得到了一小把新鲜的蔬菜。到了放学的时候，我们每个同学都还兴奋不已！
通过这次剪菜，让我明白了，不是每种蔬菜离开枝叶就会死亡，适当的修剪还会利于它的生长。这是通过劳动带给我的知识，也是通过劳动带给我们快乐！我喜欢快乐，我热爱劳动！
世界上有千千万万的美味，在这些美味中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了。
记得小学二年级的某一天，我想跟妈妈学做菜，我问妈妈：我们做什么菜啊？妈妈眼珠子一转，回答道：我们做你最爱吃的土豆丝怎么样？我连蹦带跳地回答：那当然好啦，我最喜欢吃土豆丝啦！
我们先把土豆去皮，用水洗干净，切成薄片，然后再切成丝，土豆丝可以切粗一点，口感比较好，也可以切细一点，这样的话更容易入味。切好的土豆丝要放到水里洗一洗，然后沥干水，放入锅中翻炒，记得加入白醋或陈醋，我问妈妈：为什么醋要放两种呢？妈妈回答道：因为颜色和味道都不一样啊。放完醋以后，还要记得要放盐和水，再焖一分钟后就可以出锅了。出锅时的土豆丝是深黄与浅黄相互辉映，闻起来非常香，吃到嘴里酸酸咸咸的，非常爽口。
我们装好一大碗米饭，就着土豆丝，大口大口地吃，不一会儿，土豆丝就快被抢完了，妈妈着急地说：爸爸还没吃呢！我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸虽然只吃到了一点点，但是却连声称赞。
土豆丝做起来虽然很简单，但吃起来却非常美味。做土豆丝的过程中，我领会到美食是生活的翅膀，美食和生活息息相关。
人的一生总会有酸甜苦辣咸，生活如此，菜亦如此。比如菜吧，我的妈妈会做许多菜：香酥鸡翅、肉沫茄子、红烧冬瓜、西红柿炒鸡蛋……每一样都很可口，说起我最爱吃的两道菜，要数香酥鸡翅和西红柿炒鸡蛋了。
香酥鸡翅我之所以喜欢吃，是因为它的味道很有层次感！它的形状像橄榄球，外面是金黄色的，一口咬下去，浓浓的肉香味在嘴里绽放，外酥里嫩，口感一级棒！让人回味无穷，而且它还很下饭哦，一个就可以让我吃下一整碗饭，吃了一个，保证还想吃下一个。每次妈妈烧好后，盛在盘子中端出来，看着那金灿灿的鸡翅，闻着那香味，总使我口水直流。它仿佛在对我说：“快吃吧，快吃吧，凉了可就不好吃了。”
西红柿炒鸡蛋是一道极普通不过的菜，但妈妈做出的味道可不一般，酸酸甜甜的汤汁，裹着金黄色的蛋和红色的西红柿，再佐以香葱点缀，真是色香味俱全，看着就让人食指大动。我特别喜欢用它的汤汁泡饭吃，真是好吃极了，而且最重要的是西红柿包含了多种维生素，鸡蛋也给我们提供了很多营养，这道菜可是道营养菜呢！
这就是我最爱吃的两道菜，虽没什么稀奇，但却是我的最爱！你们想尝尝吗？相信你们也一定会喜欢！
*有很多很多美食，但我最爱吃的菜是那道简单的炒土豆丝。
放学回到家里。晚上，妈妈要炒了一盘土豆丝。妈妈的食材需要土豆、青椒和胡萝卜，它们都切成丝，放到锅里炒，炒时放一些酱油和醋才好吃。
炒完后，妈妈把土豆丝拿到桌子上。它的颜色非常鲜艳，土豆丝是黄色的；青椒是绿色的；胡萝卜是红色的。我尝了尝，好好吃啊！吃起来又脆又香，感觉就像来到了天堂一样。
真希望每天都能吃到土豆丝啊。
瘦肉加粉条，就组成了我最爱的一道菜——蚂蚁上树。
听到这个菜名，你可能以为是把蚂蚁捉来炒。呵呵，你这就猜错了。实际的做法是把肉切成沫，切得跟蚂蚁差不多大小。上树嘛，也不是真的要爬上树，而是把这个粉条比作了树干，所以才有了这道菜的名字，真是太有趣了。
你可能会问我为什么喜欢吃这道菜呢？那得从我爱吃面说起。
我想问问你们：粉条是不是跟面条很像啊？这就对了，就因为我很爱吃面，所以无论是多大的一碗面，我都能吃完。吃面的时候，我的肚子就仿佛变成了一个“无底洞”。
我在吃“蚂蚁上树”时，把粉条看成了我最爱的面条。因此“蚂蚁上树”对我来说，也就成了一碗拌了肉的面。你看，我的“无底洞“又开始工作了，我贪婪地吃着面前的食物。
几天前，妈妈给我做了一盘“蚂蚁上树”。我看见了，高兴得一蹦三丈高。吃饭时，我连手都没洗，就迅速拿起筷子，瞄准“蚂蚁上树”把手伸了过去，挑起满满一筷子放进碗里，又是一通狼吞虎咽。
听我说了这么多我喜欢吃的菜，你们能来介绍一下你们喜欢的吗？
每一个地方都有自己的特色菜，每一道具有诗情画意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味无穷。我眼中的美味也有许许多多种：山珍海味，名贵佳肴，特色小吃或农家土菜……但令我回味无穷的，还是“番茄炒鸡蛋”。
这一道菜一听名字就知道有番茄和鸡蛋。我最讨厌吃的就是鸡蛋，特别是蛋黄，因为鸡蛋第一口吃时还可以下咽，但越吃就越腻，令人无法下咽。但第一次见到“番茄炒鸡蛋”时，却还是被那鲜艳的色泽给诱惑住了：缓缓欲滴的番茄汁，天女散花般的碎鸡蛋，饱满红润的番茄，诱人的香味……
我忍不住拿起筷子夹起了一瓣儿番茄，刚一入口，那番茄就如水般似的，立刻化开了。微微一嚼，那沁人心脾的汤汁就立刻溢了出来，传到五脏六腑。我又忍不住继续夹了一块碎鸡蛋，鸡蛋本来是又干又腻的，但是和着番茄，那种感觉竟然不翼而飞。那碎鸡蛋上还滴着几滴番茄汁，一入口，不仅不使人感到腻味儿，反而觉得更加有食欲。
这就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，尽管它只是一道很普通的家常菜！
——一道美食作文 (菁华5篇)
今天是3月28日，我做了一碗菜。
先把冻住的虾仁融化，在虾仁融化时，我把菠萝泡在盐水里，同时把油条剪成一小段一小段的。
然后在锅中倒油，把融化的虾仁放入锅中炒一炒，虾仁发出滋滋滋的声响，像在锅中跳舞。
接着把菠萝放入锅中，盖上盖子烧一会儿。
再放盐炒一炒，把剪成块的油条放进锅中炒，这时菠萝、油条、虾抱在一起，成为好朋友了呢。
最后盛盘挤沙拉酱，端盘。
爸爸妈妈吃了后，都说：“这碗菜真好吃！”
你们猜到了这碗菜的名字了吗？我告诉你们叫菠萝油条虾。
今天放学回来后，我一到家就要吃零食，妈妈说今天有我爱吃的一道菜——片皮鸭。不过吃之前得把手洗得很干净，，因为吃这菜要自己动手。我冲到洗手间，洗了三遍手，就来到桌前吃菜了。我先把一片薄薄的，软软的面皮拿起来，然后夹一片香喷喷的鸭皮子，蘸一点佐料，再放几丝香脆的黄瓜，往里一卷，就做好了。
我迫不及待地咬上一口，咦，奇怪，怎么只有面皮子？当我咬第二口时，就咬到了“内容”。外面软软的，里面脆脆的，好吃极了。
爸爸说以后带我去北京吃正宗的北京烤鸭，北京烤鸭只是吃鸭皮子，不吃肉，这是因为鸭子的精华都烤进了皮子里。
听了我说的片皮鸭，你们一定要流口水了吧？想吃就快去买吧！
今天我和妈妈买了鸡翅，打算一起做油煎鸡翅。
我先把买来的鸡翅。
洗干净把水抖干，然后在鸡翅的正面反面割上三刀。
让鸡翅更加入味，烧烧熟的也快。
接着挤上妈妈买来的烧烤酱，正面反面涂抹均匀，腌制一个小时左右。
妈妈给我拿来了电饼铛，我先放上油然后放入鸡翅。
在锅里煎几分钟，然后翻一个身，煎到表面金黄金黄的。
鸡翅在锅里发出滋滋的声音，冒着热气，满屋子都飘满了香气，我的口水都快流出来了。
妈妈向指挥员一样，在边上指导我要怎么做。
我也学到了很多很多做菜做饭的方法。
下次我要帮妈妈和奶奶一起做饭。
今天我来给大家介绍一道美食，名字叫做菠萝咕噜肉。
我准备了一块新鲜的里脊肉，一个又大又甜的菠萝，一个鸡蛋和一些调味料。接下来，我就要开始上锅前食材制作了。
首先，我把洗干净的肉切成小块放入碗里，再放入盐、料酒，腌制10分钟。腌制好后，我在碗里打入一个鸡蛋，倒入适量的玉米淀粉，然后用手抓拌均匀。接着，我再拿一个干净的小碗用来调制料汁。我先挤入大约20毫升的番茄酱，再倒入大约10毫升的白醋，洒上白糖和淀粉，加入大约50毫升的纯净水，最后用筷子搅拌均匀。一切准备就绪，美食厨房小达人我就要上线啦！
我先往锅里倒入一些油，等到油略冒青烟时，我慢慢地往锅里放入里脊肉，里脊肉炸至金黄色赶紧捞出。接着，我另起一个油锅，放入一点点的油烧热，然后倒入调好的料汁烧开，最后我倒入炸好的里脊肉和菠萝，并用锅铲不停地翻炒，直到让每一块肉和菠萝都被裹上美味的酱汁！一份热气腾腾、香气四溢、酸甜酥脆的菠萝咕噜肉就这样完美出锅啦！
今天菠萝咕噜肉的烧制方法就介绍到这里，欢迎小朋友们以后组队来我家品尝！
世上的美食众多，但我却唯爱紫菜包饭。紫菜包饭的做法并不难，家家都可以做。
在各种口味的紫菜包饭中，我最喜欢吃的还是金枪鱼紫菜包饭。深绿色的紫菜包着乳白色的米饭和嫩粉色的香肠，还有黄桃和嫩绿的黄瓜再加上金枪鱼肉片，它圆圆的样子特招人喜欢。
紫菜包饭的做法简单易学。先把深绿色的紫菜*铺在一个竹蔽子上，在紫菜上铺上煮熟的大米饭，再配上黄桃条，黄瓜条和香肠条。这些都弄好以后就用事先铺好的竹蔽子把它们卷起来，再用刀切成一段一段的，圆润可爱的紫菜包饭就做好了。做好的紫菜包饭像一个个“味蕾炸弹”，让我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虏。
一口咬下去，先是一股咸鲜的金枪鱼扑鼻而来，紧接着是嫩嫩的肉松和米饭的松软，再就是黄桃和黄瓜的清爽，再配上米饭的清香，如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉酱，简直是天上少有，人间唯一的美味。
看了我的介绍，你是不是也想做一份专属于自己的紫菜包饭呢？
——我喜欢的一道美食作文 (菁华5篇)
世界上有很多菜，各种味道不同的菜品，都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。
还没开烧之前它是淡灰色的，触须还微微摆动着，说明现在还是活生生的。它们有大有小，身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的，像一个钓钩。小虾们都没有光泽，可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠*它们闻一闻，会闻到一阵腥味，含有大海的味道。
把虾放进锅里烧。咦？没几分钟就熟了，逐渐变色了……变成了红色。
美食出锅啦！可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙，厌倦了旧衣服，穿上了火红的衣裳，涨起来了一点，非常饱满。还是弯弯曲曲的，有了光泽。用手摸一摸，还是那么光滑。闻一下，哇，香味扑鼻而来。禁不住引诱，马上剥开皮，蘸了蘸配料，咬开它，嚼一嚼，鲜鲜的，甜甜的，嫩嫩的虾肉Q弹可口，真是美味佳肴！让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。
听了我的讲述，你是否已经垂涎三尺了？
这个暑假，我们一家回到湘潭看望外公外婆。
俗话说，到了湘潭不吃一碗米粉就等于没到湘潭。我这个大家公认的吃货，自然不会放过这次机会。
清晨，阳光透过窗户，照在我的脸上。我睁开眼睛，翻了个身，打算再小睡一会儿。可外婆在外面叫道：“要吃米粉的快起来，晚了就没有了。”我一听，一个鲤鱼打挺跳了起来，草草刷牙洗脸穿好鞋子等在门口。大家一致决定去二医院围墙下那家米粉店吃，因为那家最正宗。
我们来到米粉店，小店不大，里面的人却熙熙攘攘、络绎不绝。走进里面，只见猪骨浓汤热气腾腾，只听锅碗瓢盆乒乒乓乓。厨房里店主姐姐正手舞足蹈的往锅里下米粉，忙得不可开交。菜单的早餐种类有很多：**粉、牛肉粉、三鲜粉、干拌粉等等。我最爱吃的还是**汤粉。
大家找到空位坐下来，开始点餐。我却迫不及待的守到厨房门口，盯着店主姐姐下粉。她手持大汤勺，在配好调料的碗里倒入筒骨汤，接着把米粉塞进长柄竹漏斗，再把漏斗放入开水锅，一边烫一边用筷子迅速搅动。不一会，米粉熟了，姐姐拿出漏斗，控干水，把粉扣进汤碗，最后淋上一勺香喷喷的肉码子，一碗米粉就出锅了。
奶白的粉，赤红的酱，嫩绿的葱，加上榨菜丝、萝卜丁、油渣碎，色香味俱全。我也顾不得烫，挑起一小筷，呼呼吹着就往口里送，只听吸溜一声，米粉已经落肚。嗦一口，鲜香四溢；再嗦一口，爽滑细嫩，第三口、第四口，停都停不下来。呀，太美味了！
关于米粉的由来，众说纷纭。据民间相传，秦始皇为了统一*，派兵远征南方，秦军是陕西人，贯食面，而南方只产稻米。秦军初来乍到，吃不惯米饭，战斗力大受影响。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂粉，炊后搓条，成为*历史上最早的米粉。后来经过历朝历代的演变分流，就成了今天又宽又扁的湘潭米粉。
俗话说“清晨一碗粉，神仙坐不稳。”这话果然不假。很快，米粉被我扫荡一空。我用纸巾擦擦嘴角，摸着圆溜溜的肚皮，心满意足的回家了。
米粉——湘潭的经典美食。
星期五，老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了，马上就想到了一道美食——红烧排骨。
到了周末，我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开，在锅内倒入黄澄澄的油，再让我把排骨倒进锅里。妈呀！虽然我害怕极了，但是为了能吃到美食，我还是把排骨一个一个地倒了进去，我听见‘吱’的一声，随后肉香味迎面扑来。接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身，小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。然后把盖子盖上，盖了几分钟，再把它们一个一个地夹起来，放到大碗里。再戴上手套，先放一点盐，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上几颗黄糖，用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口，妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。
“来来来，新出炉的红烧排骨！”一家人闻着味道聚在了饭厅，我们美美地吃了一顿，自己做的排骨真好吃！
土豆丝是安义的一道特色美食，每当我看见它，我就会忍不住“口水飞流三千尺”。
土豆丝顾名思意，就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆，将土豆去皮，清水洗净削成丝，土豆要用新鲜的，这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”，也能让它爽脆可口。下锅，先加入花生油，花生油就像个发怒的人，突然出现好多小气泡，就像发怒的人头上的汗，等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝，炒至八成熟加入味精盐等调味，最后淋上香油和香醋，好像它们是从滑梯一下滑进锅里的，炒熟就可以出锅了，
这一锅金黄色的土豆配上香醋的一点棕色，和葱花的绿色，就是一幅充满艺术气息的画呀。
这“一幅画”散发着清香，弥漫在整个厨房，而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。
这土豆丝入口就有点酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的'感觉充斥着口腔，它已经成功入侵了我的味蕾。
土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。
蛋炒饭
星期天终于到了，老师让我们自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。
说干就干，我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里，装了一半水把大米洗干净后，加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间，我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下，鸡蛋露出裂纹后，双手捏住裂缝两边，用力一掰，一个可爱的软绵绵的蛋就落入碗中，在妈妈的指导下，我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着，发出‘哒哒哒’的作响，好像在敲三角铁似的。
蛋液搅拌好了，饭也煮熟了，我用力拧开煤气灶，火苗一下子窜了出来，幸好有妈妈在，不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里，因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去，翻炒几下后，把水分炒干就可以把蛋液倒进去了，蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒，让每一粒米饭都穿上金黄的外衣，像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。
黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿，尝一口，咸淡适中，妈妈也为我竖起大拇指。我发现，原本以为很难做的事，只要自己动手去做，其实并不难。
——学做一道美食的作文 (菁华3篇)
今天真的太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮吹着空调，感觉很是无聊，看着奶奶做饭很辛苦，我就对奶奶说：“奶奶，我想学做一道菜，学会了我就可以帮忙做菜了，您就不用这么辛苦了！”“但是我不太放心让你用煤气灶，先学*拌凉菜吧，刚好我今天买了些海带。”
学做菜之前我摩拳擦掌，迫不及待。终于拿到了海带，我产生了一大堆问题，奶奶一一解答后，我便开始行动了。我先把很少的海带泡进水里，下面便开始等待，半个小时过后，我发现原来少的可怜的海带，变得又大又软，半小时不见真叫人刮目相看呀！我倒掉了脏水，又洗了好几遍。
接下来便要展现我的刀工了，我把又滑又软的海带整理好，使出浑身解数来切，不一会儿，一碗又细又长的海带丝就切好了，奶奶夸我刀工真不错。
下一步就是水煮了，需把海带丝放进盛水的锅里烧，等待水开的时间我也把大蒜剥好了，备用做调料。水终于开了，我把海带丝放进去，煮开后等上5分钟捞出，可以拌调料了，奶奶说放调料是凉拌菜的关键。淋上生抽酱油，适量的芝麻油，放少量的醋和糖，撒上蒜末，然后搅拌均匀，凉拌海带丝就大功告成了。奶奶夸我真能干，我心里乐开了花。
我夹了一口往嘴里送，色香味俱全，比奶奶做得还好吃，大家都夸奖我。而我，是吃得最开心的一个人，自己做的菜最香，因为里面有自己的付出！
每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭，但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天，我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。
阿姨教我剪基围虾，一开始我拿着滑来滑去的基围虾，手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下，我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。
姐姐站在我的身边，告诉我烧基围虾分为以下几步：首先点火，接着倒油，再下锅，然后翻炒，再加调料，最后装盘，我便试着去做。
我飞快地转动了开关，火突然冒了出来，我被吓得后退了几步，阿姨说：“你要当心一点儿，不要害怕。”姐姐说：“你要加油哦，胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里，接着我把虾快速地放了进去，只听“噼里啪啦”的响声传来，吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候，阿姨和姐姐吵了起来，阿姨说：“放勺盐！”姐姐说：“两勺太咸了，放半勺盐！”
在她们争吵的时候，我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐，之后我又继续翻炒起来。渐渐的，基围虾从青灰色变成橙红色，浓郁的香味充满了整个厨房，我拿出一个漂亮的盘子，把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去，端到了餐桌上让大家品尝。
爸爸，妈妈，姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我，我觉得今天真是收获满满。
放暑假时，妈妈为了让我自力更生，让我学*做一道菜，我问妈妈：“妈妈，可以不做吗？”妈妈坚决地说：“不可以，一定要学。”我只好学做菜。
第一次学做菜就要学做炒面，我问妈妈炒面的方法，妈妈一字一句把方法告诉我，首先要把材料准备好，要准备的材料有面。廋肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里，接着开始炒肉，我炒肉时许多油飘出来，我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸，直到把肉炒到变色为止，然后开始煎鸡蛋，鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了，为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸，开始最终环节，首先把面放进去炒一会儿，接着把鸡蛋和瘦肉一起炒，然后用酱油翻炒一下，过了一会儿就把葱放进去，炒了一会儿我马上抓起一条面吃，但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前，说：“妈妈，请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面，又尝了一口鸡蛋，妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品，我紧张得心脏都在跳来跳去，妈妈突然说：“儿子，你做得太好吃。”
这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。
——我喜欢的一道美食作文450字范本十份
一提到美食，人们耳熟能详的是酸辣土豆丝，喷香的羊肉串，解暑的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我总能闻到厨房里飘出来的诱人的香味。但我喜欢刨根问底，总想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱。
大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐。味精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。
吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。
有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫小葱煎豆腐。
豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富。多吃不厌，有益健康！
我喜欢的食物很多，当中有我妈妈的拿手好菜——咖哩饭，虽然咖哩酱是现成的，可是马铃薯、萝卜、肉、苹果和洋葱之类的食材都要另外切好加进去，所以味道特别与众不同。而且今天妈妈又发明了一种，添加凤梨的新口味咖哩呢！吃起来真是让人赞不绝口。
晚餐的时候，我的肚子已经开始大唱空城计了，咖哩的香味让我忍不住垂涎三尺，一开动我就大吃特吃了起来。突然，我吃到一个酸酸甜甜的、味道跟苹果不一样的食物，第一个想到的是凤梨，我就跟妈妈说："今天的苹果味道酸酸的，吃起来很像凤梨"。结果妈妈笑一笑说："你的嘴巴真厉害，真的是凤梨。"我觉得很新鲜，因为我只吃过妈妈的"特别苹果咖哩"，现在有了凤梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我长大之後，我也要发明一些好吃又特殊的食物，让大家对我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜欢的食物，变成大家都喜欢的食物，这样子大家就不会挑食，身体也变得健健康康的。但是，我现在对一些食材和调味料一无所知，可能要花很长一段时间才能学会呢！总而言之，妈妈煮的咖哩饭真的很好吃喔！
连我表哥、表姊也都爱吃的不得了，每次来我们家玩，一定会跟我妈妈点这一道咖哩饭呢！
贵州之旅结束了，但是那里的美食我依旧忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小肠了。
到达贵州安顺的第一天晚上，我和小伙伴们一起去吃夜宵。我们走着走着，来到一家店，叫“九溪烤小肠”。进去一看，感觉氛围不错，于是我们就找张小桌坐下了。过了一会儿，服务员端着菜品和调味料走了过来，嘱咐说：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盘子端详了一会儿，里面装满了山药果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材*铺到炭火架子上，还刷上了一层秘制调味汁。顿时，牛肉发出了“滋滋”的响声，油星子跳跃起来，发出“哔啪”声。又等了一会儿，肉渐渐从红色变成了棕色，飘来阵阵勾人的香味。这时，其他的西葫芦、豆腐、山药果等食材也烤得差不多了，看上去十分诱人！妈妈夹起一截棕色微焦的烤小肠尝了尝，满意地说：“嗯，这小肠不像普通的小肠那么骚，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，觉得咸淡适宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鲜鲜的、嫩嫩的，香味扑鼻，蘸上调味汁，一口咬下去，挺有弹性，汁水充足，让人一口接一口停不下来！我又夹了一颗山药果放嘴里嚼了嚼，满嘴溢散出一种浓浓的植物香味，虽然有点微苦，但它可是一种很健康的食材呢，我们这儿吃不到。西葫芦也不错，放在架子上烤一小会儿翻个面，刷个酱料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小肠，真是吃了还想吃啊！
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。
有一次，我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然听到“冰凉粉，又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我们一家狂奔过去，买了四碗冰凉粉，坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上几碗。我想：到别人那买要花钱，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，妈妈终于同意了。
我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中，再放入少许水将白凉粉融化，然后再加入一升水，打开天然气，边加热边搅拌，直至水沸腾。接着，将其倒入准备好的盒子冷却后，再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的冰凉粉，我隔三差五就打开冰箱门看看，可每次都还不行，在我不厌其烦地打开第五次冰箱时，时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉，切成小方块，放入熬好的红糖水和芝麻，一碗冰凉粉就大功告成啦!
端上一碗刚出炉的冰凉粉，吃上一口，那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来，那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了，真希望夏天快点到来，那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。
我爱山清水秀的怀化，更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化，一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!
最*，有一种网红美食，据说它色泽油亮，外酥里能，肥面不腻，老少皆宜。这是什么美食呢？对了，就是网红脆皮五花肉。
说起五花肉，还得从我认识它开始。暑假，我回了老家沈阳，所以有很长一段时间我都没有去鼓楼上课。开学回来了，周日还是照常上课。刚开学的那周日，我到了鼓楼不是急忙跑去上课，而是去看鼓楼有没有什么变化。果然不出我所料，鼓楼开了好几家新店，如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但让我感到新奇的不是这些，而是这几家开的新店网红脆皮五花肉。鼓楼里有好多家卖脆皮五花肉的！我任细观察这几家卖脆皮五花肉的店，发现排队的人真多，真是人山人海，队伍都排到几里开外了。我马上找到妈妈，请求给我买一点。我们去看售价，不禁倒吸一口凉气。脆皮五花内半条55元！但我心想，好东西一定很贵，所以每次上课，只要我一经过卖脆皮皮五花肉的了店门前，就会请求妈妈给我买。直到今天，当妈妈得知我的科学成绩是99分时，终于同意给我买了。可是当我品尝时，才发现肥肉是很脆的，但一咬下去，油全从里面蹦出来了，满口是油。我又准备咬上面的瘦肉时，发现内黑乎乎的，就是猪油渣一样的，已经不是五花肉的味道，口感也不是那么软和，也没有那种绵绵糯糯的感觉。
真是大失所望啊！看来与其把钱用在盲月跟风上，还不如把钱花在爱吃的东西上。网上的所谓网红并不可信，需要靠自己的脑子多去判断，不要再被“骗”了。
在热闹的春节，人们会吃许多美食。所谓南米北面，北方和南方的传统美食也不同，北方吃的是饺子，南方虽然也包饺子，但传统的美食却是粽子、汤圆和年糕。而我最喜欢的美食是汤圆。
汤圆有很多种，从最常吃的芝麻汤圆、花生汤圆，到没包馅儿的红汤圆、白汤圆，再到新出现的水果味儿的紫汤圆、黄汤圆，我都很喜欢，但是我最爱吃的汤圆又是我最常吃的——妈妈煮的花生汤圆。
花生汤圆是颗白色光滑的小球，软软的，在光的照耀下亮晶晶的，里面包花生酱汁，闻起来有一股淡淡的花醬香，在鼻子中间若有若无，恋恋不舍似的徘徊了很久，很久……
妈妈煮的汤圆在我的心中是世界上最好吃的汤圆。在以前，我们晚上吃夜宵，总是煮上一锅汤圆，汤圆是妈妈亲手煮的。
汤圆包的是花生馅，我先一口就把整个汤圆合在嘴中，热乎乎的汤圆在我嘴里滚来滚去，烫得我满面通红。然后我将汤圆咬个小口子，再把汤圆一挤，滚滚浓郁的花生酱汁从口子中流出，最后我用舌头轻轻的在酱汁上一抹，浓浓的花生香刹时间占据我的味蕾，我总是用舌头舔了一圈我那花生味的嘴角，说：“妈妈做的汤圆真好吃。”我总是用这一种方式来“干掉”每一颗汤圆，因此每一次我总是最后离开餐桌。
我想：饭菜的美味看的是做菜人的心，这和干活做事是一样的呀！我觉得妈妈煮的汤圆非常好吃，转念一想，那浓浓的花生酱汁不就代表妈妈对我浓浓的爱吗？
我爱吃的东西很多，但我还是最爱吃饺子。
每次看到饺子我就很高兴，我看饺子仿佛不是一道美食，而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里，而是跳进“游泳馆”游泳去了。
有一个关于饺子的传说：听说古时候有一只年兽专门吃小孩，后来发现吃饺子能赶走年兽，于是这一传统延续至今。
饺子的做法其实很简单：首先，和好面切成一块块，再压扁，接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子，我嘴巴里口水直流。
最后，我实在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇，好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”，它那顺滑的外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。
在吃饺子时，我又不禁想起那次吃饺子，那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我，我便端起饺子，吃了个精光。吃着吃着，我就被妈妈打了一下。它可太美味了，我被打了一下却还在不断地吃。
吃完饺子，我感觉身上充满了热气和活力，嘴巴在流口水，脸上红红的。
我爱饺子。我更爱姥姥的饺子。饺子不光我爱吃，现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。
要说我最喜欢的一道美食，那一定是我从小吃到大的土豆丝。
我喜欢父母做的土豆丝，也喜欢店里做的土豆丝，但我更爱外婆做的土豆丝。
土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大，外面有层土黄色的皮，上面还裹着土灰，像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的，像小西瓜；有的是扁圆的，像橘子；有的是卵形的，像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光，摸上去有点粗糙，像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来，在我身边绕着。
这些土豆们在外婆娴熟的刀工下，三两下就去了皮、切片、切丝，变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒，没多久，美食出炉了。
肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来，我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细，一条一条，细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的，像一堆金条。在阳光下，一条条土豆丝有些透明，像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去，软软糯糯的，漾开一种说也说不出来，别的土豆丝都没有的奇特香味，那应该是外婆对我的爱。
小时候，我只知道土豆丝好吃。现在长大了，我不仅尝到了好吃的味道，还尝出了外婆对我浓浓的爱。
土豆丝是安义的一道特色美食，每当我看见它，我就会忍不住“口水飞流三千尺”。
土豆丝顾名思意，就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆，将土豆去皮，清水洗净削成丝，土豆要用新鲜的，这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”，也能让它爽脆可口。下锅，先加入花生油，花生油就像个发怒的人，突然出现好多小气泡，就像发怒的人头上的汗，等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝，炒至八成熟加入味精盐等调味，最后淋上香油和香醋，好像它们是从滑梯一下滑进锅里的，炒熟就可以出锅了，这一锅金黄色的土豆配上香醋的一点棕色，和葱花的绿色，就是一幅充满艺术气息的画呀。
这“一幅画”散发着清香，弥漫在整个厨房，而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。
这土豆丝入口就有点酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的感觉充斥着口腔，它已经成功入侵了我的味蕾。
土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。
每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食，当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、糖醋鱼、红烧肉……但说到“最”，我还是会想起爸爸做的蒸螃蟹。
记得那是五年级上学期的期末考试，我数学和英语考了满分，爸爸为奖励我，说给我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸妈妈带我一块来到海鲜店，挑了十几只大螃蟹。本以为大螃蟹不夹人，没想到在路上，螃蟹的钳子把妈妈的腿夹伤了。我非常生气，和爸爸商量了一下，我们一人抓住袋子的一边，螃蟹在中间晃来晃去，这样它就夹不到我们了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了篮子里。直到中午，爸爸才动手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹的蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样会更好吃。放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。
螃蟹刚出锅呈现出的颜色是橘黄色的，一看颜色就让人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来，锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气。
