星期天中午，爸爸教我烧番茄炒蛋，这是我第一次自己烧菜，我心里既激动又忐忑。
首先，我把两个鸡蛋洗干净，并把蛋壳打碎，因为不熟练，有一些蛋清顺着我的手臂流了下来，弄得我一阵手忙脚乱，赶紧用抹布擦干净。紧接着，就开始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干净地给我，并往盛蛋的碗里放了半勺盐，就让我顺着一个方向不停的抖动手腕，让打蛋器把鸡蛋打匀、起泡。这个动作*时看爸爸妈妈做起来很轻松，我做的时候才发现，等我把蛋打匀了，手腕都要断了，太费劲了！同时，爸爸帮我把番茄洗干净切成块，放在一旁备用。
准备工作做好了，就可以开始了。爸爸先帮我把煤气灶打开，火调到中等，把锅里的水烧干，然后让我倒入适量的油，烧热以后，我就把已经打匀的蛋液倒入油锅中。这时，锅里发出“噼哩啪啦”的响声。我吓得赶忙躲到爸爸背后，直到锅里不那么响了，才敢小心翼翼地拿起锅铲翻炒，不一会了，蛋液就变成了鸡蛋块，我赶忙盛起来放到碗里。接着开始炒番茄。先放入少许油，再把番茄倒进锅里，锅里不一会就冒出了红红的番茄汁，然后把之前烧好的鸡蛋块快速放进炒番茄的锅里，一同翻炒，焖烧一会，就大功告成了。妈妈看到端出来的番茄炒蛋，连声“样子真好看，闻起来也很香啊！”
简单的一个番茄炒蛋，让我发现，烹饪确实很有趣，但有时候看起来轻松的事情，做起来却并不简单。爸爸妈妈每天给我烧菜也是件很辛苦的事情！
今天是个特别的日子，你想知道为什么吗？因为啊，这是我第一次向妈妈学*炒菜，菜名叫做咸肉炒百叶。
我先把百叶切成三角形，然后把咸肉切成正方形，再把胡萝卜切成半圆形，真是形态各异，颜色多样呀！可妈妈一看，说我切的太厚了，要切薄一些。我听了以后，找粗的拿出来重切。在我七手八脚把准备工作做好后，深深地叹了口气，哎，真累！
接着，我点燃煤气，先打开锅盖，然后倒些油，再把咸肉先倒进去煸一会儿。这时，锅里便发出来“哧哧”的响声，肉片也开始调皮地捣蛋，把油溅了出来。我赶紧倒入百叶、胡萝卜、木耳，我笨拙地挥舞着铲子，可锅里的菜就是淘气地不翻身。我急了，用力加快速度翻炒。没多久，一锅香气扑鼻，色彩鲜艳的咸肉炒百叶便呈现在我的眼前，然后妈妈加入了盐、味精，我炒的菜终于出锅了。
吃饭时，我骄傲地端着我做的菜，请老爸品尝，老爸开心地说：“哟！我们家的儿子当了回厨师呢！”说着，便毫不犹豫地吃了一大口，妈妈也夸我很聪明。看着爸妈吃得津津有味的样子，我的心里好像被灌了蜂蜜一样甜。
我今天特别高兴，因为在爸爸的指导下我第一次做了一道美味的菜——小葱拌豆腐。
一大早，我和爸爸去菜店买了一把香葱和一盒豆腐。回家后，我去除了葱里的`黄叶，切掉了葱根，洗干净了放在菜板上，小心地切成葱花。我把豆腐包装打开，将豆腐倒入盘中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小块。
食材都准备好了，接着我把切好的豆腐倒入热水锅里煮熟，捞出豆腐沥干水分，放入盘中，然后把适量的油倒入锅中，放入葱花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量盐和味精，再洒少许胡椒粉，搅拌均匀，一道色泽淡雅、清香滑软、鲜嫩爽口的小葱拌豆腐就做好了。
听爸爸说，小葱拌豆腐是*人最喜爱的家常菜之一，这道菜还有“一清二白”和“清白做人”的意思呢！当我细细品尝着自己做的第一道菜时，心里别提有多开心了！
——今天妈妈教我煮面和烧菜作文3篇
这几天，妈妈一直都很忙，她没有时间陪我玩，没有时间教我做作业，没有时间打扫房间……但是，因我提出要学做菜的要求，今天，妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜：红烧肉。
妈妈一边打着文稿，一边说：“做红烧肉的备料是：五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成长度大概5厘米。备料准备好来叫我哦！”“妈妈，备料准备好了，然后怎么做？”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好，连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房，一边说：“在锅里放入些糖，倒入少量的水，中火不断搅拌，搅拌成糖酱状再倒到碗里备用。接着，在锅里倒入少量油，并将切好的五花肉放在锅里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里，备用。最后，在锅里倒入些油，中火，把切好的葱、姜、蒜倒入锅中搅拌，再倒入煎好的五花肉，继续搅拌，并倒入糖酱，继续翻炒，再倒入酱油和清水，搅拌后盖上锅盖，煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。
时间过得很快，眨眼一个小时过去了。我打开锅盖，香味儿顿时弥漫出来，妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了，她抓起一块红烧肉就往嘴里塞，看，妈妈的嘴边还留着油呢！
这次烧红烧肉让我知道了，世上无难事，只怕有心人。
哎！今天晚上我艰难地与老妈签了一纸合约，使我在家的“高级VIP”作废，原因是：没动手能力，不会自理，天天做“小皇帝”，导致已经快10岁了，还不会做饭。所以，从现在开始，我就要学会做饭，摇身变“老百姓”了呀！呜——呜——“做什么呢？”我苦着脸问，“醋拌黄瓜如何？”老妈说。“哎呀！如此简单，我又不是二、三年级的小同学，要有挑战性的！记住，挑战性啊！”“我说。呵！口气不小，酸菜鱼了！”妈妈说。“好，好！”“馋嘴”老爸发言了。
“这么难……”我还没说完，老妈又开口了，“不是决心做‘老百姓’了吗？这么多事！”“要不是家民起义把我推翻了，我才不干呢？”我说。“但是不干不行呀！”“哎，好吧！”说干就干，我以最快速度的来到超市，为了偷工减料。我买了片好的薄片鱼肉，又买了成包的酸菜与花椒。
一切准备就绪，我来到厨房里。首先，我轻车熟路的拿出锅碗瓢勺，然后打开电磁炉，先将锅烧热，再放点油，撒上些辣椒、花椒，顿时锅里冒起了滚滚白烟，呛得我直咳嗽，眼镜也变得雾蒙蒙的，什么也看不见。我只好拿下眼镜，继续做菜。接着，将事先切好的酸菜放在里面，翻炒几下，再兑上一碗水，用筷子将薄鱼片一片一片地夹入锅里。两分钟后，鱼肉熟了，最后再兑半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——鱼！”也不知他的鼻子怎么这么灵，一下闻到了，爸爸像见了钱似的，像我飞奔，还好我眼疾手快，用脚一带将门关上了，只听“咚——”的一声，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一个劲的追，我端着鱼一个劲的跑！哈哈！可妈妈却说：“刚才二姨打电话说出去吃饭。”啊！我顿时“雷晕”了。
“妈呀，这不是‘坑骗’小孩子吗？”我愤怒地咆哮道。
“爸爸、妈妈，今天我来做菜，你们吃好吗？”“什么，我没听错吧？你做菜我们来吃。”爸爸带着满脸疑惑地问。“我可以学呀，你们就让我试试吧！”我回答说。
天天渐渐地黑了下来，我问爸爸我该做个什么菜呢，爸爸说就做一个清炒蒜薹吧，还比较简单一些。我首先从冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹两端干枯的部分。接下来就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，没想到那些蒜薹好像故意来欺负我，它们在水里摆来摆去溅得我满身是水，最终我费尽九牛二虎之力还是把蒜薹洗的干干净净。该切蒜薹啦，嘿嘿！该轮到我露一手了，我的切工还是很棒的，毕竟我以前是调过很多次凉拌黄瓜呀！可事与愿违，没想到一小把蒜薹竟让我切了有好几分钟，真不容易呀！
接下来就该炒蒜薹啦。我在事先热好的锅里倒上油，过了一会儿，油热了，“哗！”菜放进去了，可不幸的是我也被烫了一下，到现在我的.手还疼呢。我用铲子不停地翻动蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作对似的，不时从锅里跳出来。“小心、小心，不能再让它们出来”我不时地提醒自己。慢慢地我越炒越熟练，到后来一根也不跳出来啦。我在炒蒜薹的过程中稍微放了些水，这样避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把盐、味精、蚝油放进去，又继续翻炒数遍。
美味的蒜薹出锅了，爸爸、妈妈尝了我做的菜直夸我是个妙手小厨师！我听了心里美滋滋的，那叫一个“爽”啊！
——今天我值日3篇
时间过得飞快，不知不觉中，我已经迎来了我第一个当值日生的机会。当时的天蓝蓝的，我的心情也像蓝天一样——高远舒畅。
一路上，我带着激动又兴奋的心情飞奔到了学校。当时的校园静静的，于是，我回到教室，拿着抹布把花花的黑板檫了干净，看着这“崭新”的黑板，我的心情莫名其妙的开心起来。
随着时间的推移，学校早已人山人海，当一阵清脆的上课铃响起时，同学们才缓过神来，于是快中带闲的进了教室。老师进了教室，大声的对我们说了一声：“上课！”我也大声说了一声起立，那么，一节有趣的课堂就从这里开始！
叮铃铃！下课铃随着这40分钟而去，我依依不舍的擦掉了黑板上着一排排的字，好像已经“吐掉了肚子里的全部墨水儿”，漫天的粉笔灰飘到我头上，就像下起了雪一样，于是，我高兴起来。
就当同学们思念已久的放学铃响起来时，我也随着同学们欢呼起来，为什么？可想而知吧……
快乐的一天，像箭一样快得到了夜晚，我的“职业生涯也到此结束”，虽然有点不好受，但毕竟不能让时间倒流，于是，我望着圆圆的月亮，睡着了……
叮铃铃丁铃铃”。小闹钟叫醒了卧冬我不耐烦的看了看钟，天啊！才5点，我正想再睡一会，忽然想起今天是我值日，连忙起床洗漱好再扒了两口饭便急忙往学校了。
我一边走题边唱：“花儿对我笑，太阳点点头，小鸟……不一会儿，我就到了学校。”
我到了教试冬看见黑板很脏，便要用抹布往擦，可抹布不见了，没办法只好牺牲自己的手。
……终于，黑板干净了，但我的手却脏的不成样了，不过，做为值日生，这点苦算不了什么。
接下来该扫地了，我左手一个垃圾桶，右手一个扫帚，忙了起来：我先把桌子搬开扫了地上的垃圾装进垃圾桶里。糟了，扫得太急了，灰尘展满了整个教试冬没办法，只好往提水，只有把水洒到地上才能把灰尘“消灭”。我在提水回来的路了东倒西歪，桶里的水都被我“歪”了出往，我只好又回往打水，经过反反复复的“歪”水，我终于把水提到了教试冬边洒边扫。
扫完地， 购物屋现在该拖地了，我左手一个水桶，右手一个拖把，先把拖把房到水里浸湿一下，在放到地上拖呀拖，过了半个时辰，才把地拖完。
接下来该抹窗户了，我又是左手一个水桶，右手一个抹布，脚下一个椅子，忙了起来：我先把抹布浸湿拧干，就开使了抹窗户。不知怎么的，咣啷，一声响，玻璃碎了，没办法，只好又往扫地，我还得保证地上没有碎玻璃才行。扫完后，我又小心翼翼的擦起了窗户，等我抹完了窗户时，已经累瘫了，但一想到今天我值日，又不累了。
太阳缓缓地从东边升起来了，同学们和老师一起来到了教试冬只见地上和窗户很干净，便一个劲地夸卧冬我心里别提有多兴奋了。
今天是星期四，是我值日。我一放学，就马上收拾好书包，准备开始扫地，我双手拿着扫把，留意着每一个角落，一定要将垃圾和灰尘赶尽杀绝。
突然，我的眼睛锁定了角落中的一个纸团，我心里窃喜：哈哈！纸团，终于被我找到了。看我的绝招——“无敌扫把功”和“无敌垃圾桶”把你这个“坏蛋”给收了。
扫完地，作为组长的我就开始检查其他成员的工作情况。我先查看了黑板，黑板没擦干净我就又擦了一次。接着，我又查看课桌，还没看完，擦玻璃的同学就来向我告状了，说有同学一直在用扫把摩擦玻璃，怎么说都不听。我怒气冲冲地走到那个同学面前，说：“你能不能不要用扫把摩擦玻璃，扫把是用来扫地的！”然后，她弱弱地回答：“可以。”看她这样说话，我的怒火马上*息了下来。大约过了十分钟，我去检查走廊，发现地面上全是灰尘，就让她重新再打扫一遍，可是她却理直气壮地回答说：“不高兴。”听到这句话，我很生气，心想：实在不行，我就自己去扫一下。出乎意料的是，等我拿扫把回去时，却发现走廊已经扫得干干净净，一尘不染，我心想：这位同学就是一个刀子嘴豆腐心的人，和同学说话要心*气和。
今天我值日，收获真多。把教室打扫得干干净净，是我们值日生的责任，也是我们值日生的骄傲，同学们在干净的'学*环境中学*是多么的惬意啊！
——今天我值日小学作文3篇
今天又轮到我值日。一放学，同学们背起书包，排着整齐的队伍高高兴兴地回家了。我收拾好书包，开始值日。
往前一看，黑板上还留着老师讲课的板书，令人回味。我急忙跑到黑板前，拿起黑板擦挥舞起来，粉笔灰像一个个淘气的娃娃，直蹦到我的脸上。
拍拍脸上的粉笔灰，拿起扫把，蹲下去一瞟。哇!地板上躺着许多小纸片，我心想：*时老师总教育我们要讲卫生，不乱丢垃圾。看到纸张问大家是谁丢的，大家都说没丢，难不成地板会长纸张?顾不得想那么多了，我急忙扫了起来。有的小纸张像调皮的孩子看到我的扫把，就轻轻地躲在桌子底下，我边扫边笑着说："你们这些调皮鬼，不用躲了，我一个都不放过。"我认真地巡视着，把它们统统找出来。扫了这个角落，又那个角落。终于把地板上的垃圾全部清理干净了。我迅速放下扫把，排起了桌子，不知道同学们是怎么坐的，桌子歪歪扭扭的，就像一条弯曲的长龙。我一张张地对齐，像一位严肃的'教官调整战士们的队伍，一个个向前看齐。终于排完了，哦!我的腰好酸呀，不过辛苦换来了干净。看着乌黑的黑板，整洁的地板，整齐的桌椅。"吃水不忘挖井人。"擦擦额头上汗，我高兴地笑了。明天同学们会想起我的。
这次的值日，虽然很辛苦，但辛苦是值得的，我多么希望每周的"流动红旗"永远挂在我们班。
每个星期二是我值日的好日子，在那天我觉得我是在享受，享受值日的'乐趣，值日的辛苦，我又觉得我是在体验，锻炼，体验自己的耐心，锻炼自己的能耐，勇气，胆子……在我带早读的时候,有的同学一点都不听话,在教室里打打闹闹,我都提醒很多遍了,可他们就是不听反而更胡闹了,有的甚至说:“你是谁?凭什么管我们呀!”当我听到这种话时,立刻火冒三丈,就说:“你们要是再胡闹,我就去喊老师了!”这招似乎很灵,那些同学听了我的话,立刻停止了胡闹,个个都胆小如鼠的回到座位上。
有的同学似乎不怕老师，硬要跟我硬碰硬，更大胆的打闹，这时，老师从门口走了进来，那同学吓了一跳，赶快回到座位上，可老师把他们的行为看在眼里，记在心里了，等到了星期五在家校联系册上公开批评，我心理正得意洋洋地望着他们呢！心里说：“看你们还敢不敢犯，哼！”我们班的安全部长龙文仪是非常负责的，虽然早上每次开门晚了点，担每次都按时的开门关门，我们大家心里都埋怨他。星期二的时侯我早早的来到教室准备扫地，龙文仪随后就到了，于是，我以最快的速度扫完地，可卫生委员在下面检查公共区，于是，我便坐在座位上等待，不一会儿，卫生委员就来了，于是我赶快让她检查就立刻去吃饭了，值日可真好啊！当我值日的那天我会尽心尽力的为班级服务，因为我心里谨记着五个字：今天我值日。
今天我值日，我一大早就来学校，看见副班长蓝思琪在班里扫地，我走过去问：“思琪你那么早来干吗？”她说：“我来扫地。”我又说今天又不是你值日，她又说：“我们班的卫生分总是被扣分，我是班里的一员，也应该为班里出力。思琪说的这句话使我深受教育，然后我又说：“让我们为班里出力吧！”说着我们拿起扫把和垃圾池，我们刚开始扫，忽然思琪说：“我们分工来扫吧！”我说：“好。”思琪又说：“你扫第一组和负责把班里的椅子打起来，我说：“思琪那么你说扫二组了。”思琪说：“没关系。”我们开始工作了。
我先把椅子打起来，思琪说擦黑板和擦讲台。我把全部椅子打起来了。我们开始扫。我先从后面扫起，扫了一排又一排特别脏的就李志强的桌子为什么呢？因为他桌下有很多纸而且还有许多食品袋，我扫了很久还没有扫完，我抬头，看见思琪已经扫完了一组，而且还很干净我还看见她额头上流了很多汗，我叫她把汗擦掉，她好像没有听见一样继续扫地，她的汗湿透了她的衣服，她也好像没有察觉到，这时我想：“思琪对工作那么认真真是我们班的好榜样。”我继续扫我的地。我扫呀扫，扫了很久才扫完。
我们走上讲台向下望。看着整整齐的桌子不由的笑了，我看看表已经7点15分了。
——今天我当家叙事作文3篇
我*时看着、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶*时干脆利落地干家务活，我的手也直痒痒，想尝尝当家的滋味。于是，我趁着今天爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都出去的时候，决定当一次家。
这天，我一大早起来，吃完早餐，我立马拿钱跑向了市场，到了市场，就能听见一阵阵叫卖声、讨价声汇成了一曲曲新时代的交响曲。首先，我来到蔬果区，全都是绿油油的一片。我看着这么多的菜，不禁长叹一声。究竟买什么菜好呢？我想了想，奶奶最爱吃空心菜，我便去压价，把原价2。2元压成2元。第一次交易就如此成功！
我买完蔬菜便来到了又来到了海产区。我看见那一条条的草鱼很新鲜，就买了6元鱼腩。我用了不到十元就买到了营养丰富的菜。我真是太高兴了！
回到了家，我先洗好米煮饭;然后洗好菜;接着把鱼腩洗干净，再放上姜，葱，油，酱油，等饭快熟的时候就把鱼放到饭上面蒸;一会儿饭熟时就从冰箱里拿出两只鸡蛋和菜心滚汤。
我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。我们真幸福啊！
通过这次当家，我深深体会到当家是很累的。当家要每天考虑吃、穿、用，要每天想到水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。我真不想当家，但是我必须学会当家。
今天我做的午饭是意大利面哦！煮面我当然是不在话下了。烧水、放面都轻车熟路。只因为是通心粉做的面，要比普通面条多数十分钟而已。接着我要做浇在上面的酱啦。咝啦啦！锅里的葱姜被我翻炒着，变成了金黄色后，我放了一个切好的西红柿，三勺番茄酱和一些肉。我慢慢等着西红柿被熬化，然后往锅里放了一些酱油，把他们调成深红色。
我又做了炒秋葵。我把秋葵洗干净，用刀把它切成一片一片的。秋葵的横切面像一朵一朵绿色的小花。我又往锅里倒上油，放入葱姜蒜翻炒后，把秋葵倒入里面。油星立刻溅了起来，我差点想逃跑，但是想到自己重大的责任，我忍住了。炒了好久好久秋葵才熟。我把绿绿的秋葵盛到盘子里。PERFECT√
之后的几天我有时烧开水有时扫地，又时帮妈妈洗衣服。
一周时间在无数次被炒菜的烟熏到、无数次做完饭筋疲力尽的倒在床上流过了。现在的我，终于懂得了妈妈的辛苦，终于了解了作为家长的一份苦心，我要从现在开始，起码不要给妈妈添麻烦，自己的事自己做，要学会分担妈妈的担子，而不是让妈妈的工作难上加难。
今天是我当家作主，掌管各种大事的日子。我心里无比激动。无比高兴。因为每天当家的人就是这个家的老大。
早上，吃过早饭后，我来到菜市场买东西，这什么都有，一筐筐鸡蛋摆的整整齐齐。蔬菜水果摊上：红的。黄的。绿的，五颜六色，好看极了；肉食区有猪肉。牛肉。鸡肉等，任人挑选；鱼肉摊上：鲤鱼。鲫鱼。草鱼，应有尽有。菜类品种繁多，叫人眼花缭乱。这下可难住我这个当家的了，买点什么东西好呢？我在菜市场里转了大半圈，在大人中转来转去。买了五袋我最爱吃的牛肉干和卖鱼的人讨价还价，买一条三斤重的大鲤鱼。在回家的路上，遇到了楼上李阿姨，她望着我手上塑料袋说：“当家的不喜欢吃小菜，全家都别想吃小菜了，只能吃牛肉干了！”我听了这话头都冒烟了，马上去买了两斤小白菜。回到家，爸爸妈妈直夸我菜买的好，我才露出笑脸。
吃完晚饭后，奶奶来我家。我学*时爸爸妈妈出去买些东西招待客人。来到超市，我买了三包牛肉味的薯片和两盒酒心巧克力。回家后，我把全部的战利品全放在奶奶面前的桌子上。奶奶刚把薯片放到嘴边就放下了，连连摇头说：“一股味精味，吃不得，吃不得。”我连忙让奶奶吃酒心巧克力，只见她咬了一下，又吐了出来，说：“这是什么，一股糊锅巴气。”妈妈说：“你呀！还说会当家，奶奶老了，还能吃薯片巧克力吗？”听了妈妈的话我心里真不是滋味。唉，我真是个不合格的当家人呀！
一天的当家活动终于结束了。通过今天当家，才体会做一个当家人不容易，做一个好的当家人更不容易，威风只是当家人的一面，更多的操劳。辛苦和汗水。
