拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。
臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。这“臭水”做起来可复杂了。首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。我只好在一旁耐心地等待。此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴血液都在大口地品味着。臭豆腐，真不愧是一个美食极品。
臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以杀死我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！
“四四又方方，入锅变金黄。虽然臭名扬，吃来满口香”知道谜底是什么吗？哈哈，谜底就是臭豆腐。
迎着风在街上闲逛的我被一处热点——臭豆腐摊吸引了视线。吃客源源不断，把摊点围了个里三层，外三层，作为一名资深吃货，本能使我凑了上去。只见老板的手边摆着一个大盒子，里面“卧”这一块块冒着臭气，布满黑点，白里透青的生臭豆腐。
“老板，来一份！”老板不紧不慢地夹起几块臭豆腐，往锅里一放，油花四溅，惊得我连连后退。下锅时，生臭豆腐先在锅中翻了几个跟头，沉入锅底，臭豆腐中的水分与油发生了反应，“嗞嗞”声不绝于耳，渐渐地，臭豆腐的四个边角开始泛金，发皱，形成了一条不规则却又极其精巧的荷叶边，散发出一股淡淡的异香，香与臭结合在一起，本相斥，却有一种莫名的和谐感。臭豆腐冒起了一个个小汽泡，就像穿上了一条价格不菲的蓬蓬裙，热油似乎在应和半生不熟的臭豆腐，也“咕嘟咕嘟”冒起了泡，油锅就是舞台，而臭豆腐就是翩翩起舞的舞者。出锅了，老板挥起漏勺，捞出臭豆腐，抽起一根竹签，串好一串，淋上调料，一串可口的臭豆腐就做好了。
看着前面几位顾客吃的津津有味，我垂涎三尺，一把夺过老板手里的臭豆腐串，狠狠地咬上一口，表皮酥酥的，边缘脆脆的，再加上配料，辣、麻、酸……变幻无穷。再品上一口，这一口差点烫掉了我的舌头，值得庆幸的是这并没有令我丧失味觉。醇香的汁水四溢，露出了豆腐的本质，软软嫩嫩，三口两口“消灭”了臭豆腐，唇齿留香，细细回味臭豆腐的味道，我欲罢不能。
俗话说闻着臭吃着香，说的就是臭豆腐啦。作为一道著名的风味小吃，臭豆腐果然名不虚传。
俺叫孙二娘，现任梁山“臭死你不偿命”臭豆腐有限公司的法人代表兼董事长兼总经理兼总顾问兼技术总监……你肯定要问我，你不是在卖包子吗？其实不然，卖包子能有多大赚头呀，卖臭豆腐才赚钱呢！
俺公司的臭豆腐就一个字“臭”！为了这个“臭”，我这个技术总监可下了不少工夫。我先花了10两银子买来赤脚大仙的洗脚水，又花了5两银子买来猪八戒8年没洗的袜子，然后我到梁山宿舍偷了一双李逵穿了5年的臭皮鞋。最后，我把洗脚水倒进我30年没洗的金刚锅里，再把袜子和臭皮鞋一起放进去，用火煮七七四十九个时辰。到了傍晚，我到菜市场买来最不新鲜的豆腐，然后把豆腐放进气温高达800摄氏度的高温室里。三七二十一个时辰过去后，我把它放进臭汤里（上文所叙述）。待过了九九八十一个时辰后，正宗的“臭死你不偿命”牌臭豆腐出炉了！
每当我将臭豆腐拿到集市上去卖，总有百分之八十的人患上“嗅觉模糊症”，另外百分之二十的人已经口吐白沫了。于是，在集市旁边建起了中国最大的鼻科医院，董事长就是在下。
后来，“臭死你不偿命”牌臭豆腐又多了一项功能：凡是患有“嗅觉模糊症”的人都把“臭死你不偿命”牌臭豆腐买来放在家里，小偷不敢去，老鼠蟑螂死翘翘。
最后小偷只光顾没买“臭死你不偿命”牌臭豆腐的家庭，逼得健康的人都做手术摘除嗅觉细胞。从此，世间没了小偷、老鼠和蟑螂，这都归功于“臭死你不偿命”牌臭豆腐呀。我也被联合国授予“救世主”的称号。
欢迎各界人士踊跃购买“臭死你不偿命”牌臭豆腐，量大从优！凡购买1000000以上的再赠送50块“臭死你不偿命”牌臭豆腐哦！
华北一代人爱吃臭豆腐，王致和臭豆腐最具盛名，内蒙以西的人们无此嗜好，东来的客籍人常为吃不到臭豆腐而动思乡之情。有人无奈之际买来豆腐撒上花椒和盐面在家中自制，但味道究竟不是正宗。
长大以后去南方，发现南方也有臭豆腐，在成都曾见笼屉上摆满长了白毛的豆腐出售，土著人曰此乃臭豆腐。
武汉街头有人支油锅一口卖油炸臭豆腐，买来一碗进行品尝，卖家在臭豆腐上浇了卤汁，入口咀嚼发现南方的臭豆腐不咸，少顷七八块臭豆腐就落了肚。
曾到长沙游火宫殿，墙上写着一行大字最高指示：臭豆腐，还是火宫殿的好哇！本想大笑，忽然见落款为***，复愕然。火宫殿有一酒楼有臭豆腐出售，但要求最少消费在百元以上，单身的我只好作罢。
又曾到春城昆明见不少地方卖臭豆腐，火炉之上有铁架子，臭豆腐自己动手放在铁架上烧烤后沾了调料汤汁、香菜再吃，感觉太咸不能尽食，旁边土著人笑曰：每餐必吃二、三十块才能尽兴，听后心中不免又一惊。
我还知道浙江人爱吃臭咸菜，口味特殊。有一次看电视说的是绍兴人称臭豆腐天下第一，曾召开打擂大会，真有湖南人不服，前来打擂。
如今北方街头也有了南方的油炸臭豆腐在叫卖，食者多为年轻人，老年人口味难改，很少前来问经品尝。
大上海也有浙江人卖臭豆腐，上海人创新精神强，怎能容忍浙江人独臭？于是就创制了一款韩寒牌臭豆腐。
这款臭豆腐经过十三年打造仍默默无闻，2012年有方舟子博士亲自宣传，于是上海臭豆腐名声大振，春节期间成了中国每户人家必食的小菜，真是五千年来九州的奇迹。据说上海有人不甘一家独臭，还有人在仿制韩寒牌臭豆腐，将来怎样？不仿再看。
我是一块豆腐，名叫东东。白白嫩嫩的我，很希望有人来找我，把我做成营养又美味的佳肴。昨天下午，我一直巴巴地盼着，因为我看见兄弟姐妹们都走了，就剩我一个了。
突然，一只大手朝我伸过来，一下子把我抓住。哇耶！终于被看中了。我心里喜滋滋的。哦，这是一双妈妈的手，把我给放在了袋子里，她还顺路买了一些其他的菜，我们就一起回家了。
这位妈妈到家后家把我放在了餐桌上。1分钟、2分钟，足足有五分钟。又拿来了一个东西，这种菜白白的，头上都戴着小帽子，我很好奇，就问：“你是谁呀？”他说：“你又是呀？”“我是块豆腐，我叫东东。”我接着回答他说。“我叫南南，是金针菇。”就这样我们聊着、聊着成了好朋友。
不一会儿，我们俩被带到了干净明亮的`厨房。原来我的真命天子厨师是俞吕昊楷，我被切成了块状，我的朋友金针菇，被切成一段、一段的。我们的厨师看起来踌躇满志、跃跃欲试。锅烧热以后，他先放了点油，把肉末们倒了进去，肉末哇哇大叫：“真痛！真痛！”我有点害怕了，接着，好朋友金针菇也被放下了锅，他却很勇敢，和肉末一起在锅里跳跃着，被翻炒着……
最后小厨师一下把我也给放在了锅子里。刹那间我感到了一阵剧痛。可后来适应了，因为我们三个在油锅里融为一体，想到就要被做成美味佳肴，心里感到又开心又悲哀，开心的是我的梦想实现了，悲哀的是我的生命也许就这样终结……
我被放在了桌子上，爸爸妈妈和俞吕昊楷，都津津有味地吃着，他们边夸奖边享受着美食，小厨师还说：”真好吃！下次再烧一个！”我的心里是喜滋滋的……
豆腐脑儿，也叫豆花儿，是一种普通、廉价的食物，街头巷尾的早餐店里，基本都有它的身影。
小时候，豆腐脑儿是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都会带我到早餐摊子旁。这摊子没有固定的店铺，没有华丽的装饰，只有一辆三轮车，附*摆着两张折叠桌，和几张褪色的塑料椅子。老板是一个四十岁左右的男人，看着朴实而又带着一点儿沧桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已经把两碗豆腐脑儿端到了桌上。就这样吃了一碗又一碗豆腐脑儿，我也长大了。
那一次，回到了外婆家，看见那个买豆腐脑儿的老板，我打算再去吃一碗豆腐脑儿。那男人看着老了许多，胡子白了几分，沧桑也多了几分。“老板，一碗豆腐脑儿。”等待的过程中，我情不自禁地走到那三轮车旁，看他的操作。那桌子上依旧干净得很。那几个白瓷碗大概没有换过吧——每个碗的碗沿都有着一两个小小的缺口，倒扣在桌面上，一块白布盖在上面挡灰。只是之前那个装豆腐脑儿的木桶不见了，换了一个不锈钢的保温桶，也许是为了保温吧。
老板拿起那个自制的小木铲，铲起一整块豆腐脑儿放进一个白瓷碗中，再撒入一点小菜。他把那碗豆腐脑儿端到桌前，招呼看得出神的我过去吃，我这才回过神来。普通的铲子一碰到娇嫩的豆腐脑儿就会散得一塌糊涂，可这碗豆腐脑儿就像一块羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影来。我用勺子轻轻一戳，碗内就散开一朵朵小花儿。舀一勺送入口中，顿觉一阵滚烫，着急一咽，什么味道也没尝出来就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不觉碗就见底了。他见我吃完了，过来收碗。
我正准备离开，才想起还没付钱。小时候的我很大方，每次都是拿过外婆手中的钱，走到那张桌子前，踮起脚，往那个收钱的盒子里投入两枚锃亮的硬币。我又一次拿起硬币，来到那桌前，*惯性地踮了下脚，往那早已被我的身高超过的盒子里投入两枚锃亮的硬币。
爱，不仅仅只看表面，而重在内心。就像臭豆腐一样，闻着很臭，但品尝起来又是那么的香。
小时候，总是喜欢吃小摊上的食品，最好吃的不过于臭豆腐了，于是一出校门便迫不及待[注: *：紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地冲向买臭豆腐摊，默默地看着大爷制作臭豆腐。本来豆腐一块一块的、小巧玲珑[注: 小巧：小而灵巧；玲珑：精巧细致。形容东西小而精致。]的、洁白无瑕的、。可一个个放入有过后，“嘭，嘭，嘭”经过油的烤炼，一个个小豆腐变大了，变得金黄，但身上却起了许多麻子就像爱装扮的老婆婆的脸一样。臭豆腐刚出锅，一阵特有的“香气”扑面而来，用竹签夹一个，蘸上辣酱来吃，味道更是可口。听着声声脆响，没吃的人便会“口水直流三千尺”。吃过后，口中便会飘荡着香气，豆腐渣的在口中久久回味。
晚上，总是端一碗臭豆腐，一个人溜到小公园中，蹲在石头上，用竹签夹一块豆腐，细细的品尝起来，品尝了许久，便会听见母亲的呼唤，母亲的责备和告诫便会在耳边响起，但有宛如一阵风吹过，口中还在细细地品尝着豆腐渣。
臭豆腐不仅受我喜爱，母亲也喜爱。她也会买些臭豆腐，与父亲“更尽一杯酒”，对我唠叨几句，我也*惯了唠叨，默默的听着。
生活就如一碗臭豆腐，闻着是臭的，但品尝起来却又是那么的香。爱也是如此，那些无微不至
[注: 微：微细；至：到。没有一处细微的地方不照顾到。形容关怀、照顾得非常细心周到。]的唠叨，无所不在[注: 到处都存在，到处都有。]的告诫，都被我们忽视。当我们真正明白爱时，才会发现，爱是包裹在责备中、告诫中、唠叨中。
在一个骄阳似火的中午，我和妈妈来到凉爽的豆腐房做豆腐。
豆腐房的姐姐先给了我们一些黄豆，这些黄豆已经提前泡好了，接着又递给我们两个小盆。她说：“先把装豆子的桶接满水，再把一个盆子放在石磨的出浆口下方等着接浆。”
然后，她又在出浆口下面的盆子上放了一个蒸格并铺上一小块纱布。我迷惑不解地盯着纱布左看看，右看看，不知道这是要做什么。姐姐解释道：“因为你们的豆子比较少，磨出来的浆也少，可以直接纱布手动过滤了”。一切准备妥当，我就可以拿着大勺往石磨里加豆子了，这个也是有技巧的`，每勺水里大概七八颗黄豆，这样最后豆子磨完了，桶里的水也用光了，这样磨出来的豆浆浓淡才刚刚好。如果水太少，豆子出浆率低；如果水太多，豆浆就会太稀。而且，石磨一定要逆时针旋转，这样才能把豆子磨得粉碎。原来光是磨豆子就有这么多学问呢。
随着我一圈一圈地转着石磨，浆就开始源源不断地涌出来，流到纱布上，经过过滤的豆浆再滴到下面的盆子里。时间久了，纱布上的豆渣越来越多，豆浆就没法顺利滴到盆里去了，这时候我就需要把纱布四个角抓起来，使劲地拧，把浆挤到盆里，再把豆渣扔掉。
当所有的黄豆都被用完时，两大盆浆水就出现在我眼前，豆腐房的姐姐把浆水倒进一个大大的锅里煮了十分钟，热乎乎的豆浆就可以喝啦！她先给我们盛了一些豆浆出来。石磨磨出来的豆浆特别细，一点渣也没有，比家里豆浆机做出来的还要细腻。我往豆浆里加了一些白砂糖，完全手工自制、新鲜的豆浆果然非常美味。
之后，做豆腐的姐姐在剩下的豆浆里滴了几滴卤水，本来还细腻顺滑的豆浆变成了一块一块的，姐姐把这一块一块的凝结物倒进豆腐模具里，并给我们了一块木板，让我们使劲压，把豆腐压制成形，然后就能吃啦！可惜我们的豆子太少，做出来的豆腐只有手掌那么一点。
做豆腐可真有趣啊！我以前都不知道豆腐是用豆浆做的呢！
我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。
大宁豆腐独具一格，标新立异。它四四方方，两寸长，两寸宽，两寸高。皮焦内白，被家乡的人誉为“金包银”。可不是吗，瞧他那金黄金黄的外皮，让人看了便垂涎欲滴，咬一口，清爽嫩滑的豆腐囊，配上咸香多汁的猪肉馅，脆、嫩、香交织在一起，令人回味无穷，就像飞上了云霄般惬意，吃了一个还想吃一个。
大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！
其他地方做出来的大宁豆腐，味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。祖传，大宁豆腐的做法，是用宁江水泡过的黄豆磨成生豆浆，煮熟后，再用取自宁江的巨石重压，最后把豆腐经野茶油急煎而成，这样的油豆腐，再酿上鱼肉馅儿，然后放进锅里一煮，滚煮几分钟就可以起锅，美味的大宁豆腐就做好啦！每逢佳节，大锅大锅的大宁豆腐就会被端上饭桌，待人享用。
大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！
中华文明上下五千年，历史悠久，博大精深，创造了同样灿烂的饮食文化，各地美食灿若晨星。我的家乡六安就有很多远*闻名的美食：叶集羊肉、三十铺板鸭、皖西白鹅、八公山豆腐等。其中让我印象最深的当数八公山豆腐，一直恋恋不忘，回味悠长。
八公山豆腐发源于寿县，发明者为汉淮南王刘安，主要原料为当地出产的优质大豆，辅以八公山特有山泉水精制而成。因四季可做，又名四季豆腐。八公山豆腐的特点是晶莹剔透，亮若白玉，质地细腻，入口清爽，不易破碎。豆腐中富含大量人体必需的蛋白质和多种营养元素，制作容易，价格便宜，深受百姓的喜爱。
八公山豆腐宴中最负盛名的要数豆腐饺子。顾名思义，豆腐饺子是用豆腐做成的饺子，饺子皮是豆腐的，饺子馅也可以是豆腐的，皮薄馅多，弹性十足。豆腐饺白嫩嫩的，鼓囊囊的，让人觉得可爱至极。一个个做好的豆腐饺子整齐地呈顺时针方向排列，像被一阵风吹倒似的。伸手夹住豆腐饺，慢慢含在嘴中，软软的、滑滑的，还有点鸡汁的味道。咬了一口，清香无比，有瘦肉、冬笋、大葱，各种味道完美地融合在一起，真是“此食只应天上有，人间能得几回食”。
八公山豆腐的营养价值极高：可以补脾益胃，清热润燥。补体虚可做成砂锅豆腐、鱼香豆腐；治咳喘可加白萝卜，做成萝卜豆腐；还可将豆腐进一步做成腐乳，供人们日常佐餐食用。
八公山豆腐远播海外，早在唐代，豆腐就东传日本。至今，日本豆腐制品时常印有“唐传豆腐干，淮南堂制”等字样，这也算是中华饮食文明对世界的贡献吧。
欢迎您到我的家乡六安来，青山绿水红土地的六安广迎四海宾朋，热情好客的六安人一定会请您品尝这道人间珍品——八公山豆腐。
——做豆腐作文600字3篇
寒假里一天的早上，我一溜烟的跑进豆腐房帮婆婆做豆腐。
一进门，就看见婆婆手里拿着一个很大很大木勺，把泡好的黄豆往外捞呢！泡过水的黄豆真神奇，黄豆变的又大又胖，比花生米还大呢！“婆婆让我来捞。”我接过婆婆手中漏勺，干了起来，才捞了一小会儿，手酸了，腰疼了，脚麻了，但是我一想婆婆每天都是这样辛勤劳作，我这一点点累算什么呀！
这时候，婆婆把接豆浆的桶放好，把黄豆全放入磨中，然后开启电闸，电磨轰隆隆的转了起来，我将磨上龙头打开，顿时，豆桨像一条软软的绸带落入桶中，面另一边，豆渣像雪花一样飘了出来，落入盆中。婆婆告诉我：“最开始用的是石磨，既慢又粗糙；后来用的是电磨，可豆桨和豆渣分不出来；再后来用的是更先进的电磨，豆桨和豆渣可以完全分离，即省时又省力”。
可以点火煮豆桨了，利用开锅的时间，我把豆渣磨了一遍，以免浪费，婆婆向我介绍做豆腐的原料；要挑籽粒饱满的，最好用东北大豆，生长期长，含桨量高。
终于开锅了，豆桨沫直往上升，婆婆赶紧洒上消沫剂，眼看扑锅的豆桨末消失了，婆婆把豆桨倒入大缸里过滤了一下，就开始点豆腐，她左手拿着一个丁字形的木耙，右手拿着一个有小眼的瓢，里面装着卤水，一边往豆桨里面倒一边用木耙搅拌，都说：“卤水点豆腐，一物降一物，这还真不假。”很快，豆桨变成了豆腐脑。
我放好豆腐框，铺好豆腐包，把豆腐脑舀进框里，在上面铺上帘，压上一块大石头，就等着出豆腐了。过一会儿，我发现水不滴了，打开一看，一大块豆腐出现在我的眼前，婆婆见我馋得口水都流出来了，就给我切了一小块，它亮晶晶颤微微的，咬一口，一股豆香味在口中永久不散。
小小的一块豆腐，工序尽这么复杂，我们更应该懂得大人们的幸苦，珍惜劳动果。
在都市里长大的我们是已*惯了繁忙的街道与闪烁的霓红灯。外婆家村上的农家风味和各种未曾见过的各种趣事总让我兴奋不已，比如：做豆腐。
大清早，外公外婆就搬来各种器皿和工具。旁边静静地卧在水中的黄豆，是今天的主角。它们现在还在水中熟睡，但在接下来，它们将在磨、高温、卤水和时间的帮助下，完成一趟趣味十足的旅程。
要做豆腐，首先要做黄豆浆，这里不用豆浆机，而用磨。石磨是两块石盘，下面的固定在地上，上面的靠人力旋转，通过上层石盘的小洞放入黄豆并将其压成豆浆。
接着，要把豆浆煮熟，豆浆在大锅里，下面是熊熊燃烧的烈火。不一会，锅盖下面就传来了水的沸腾声，外婆掀开锅盖，瞬间，蒸腾的水气腾空而起，挟带着热量与浓浓的豆香，迎面而来，厨房变得“云里雾里”般地让人迷失在白茫茫的一片里，白茫茫的锅口之下，豆浆发生了变化，原来不满大半锅的豆浆上漂出无数泡沫，每一个泡沫都很小，却不计其数。它们的形状就像起伏的山脉。我乐极了，抓起一大把，捧着走出厨房，一吹，泡沫分成了小块，飞向空中，像极了洁白的雪花。
可别玩过了头，下面就要到了关键时候：把豆浆变成豆腐。外婆拿出了一样神秘武器——卤水。我对这小半碗卤水很是怀疑，可卤水自信满满。外婆把豆浆放入大缸，慢慢加入卤水，加一勺，搅一搅。别看着容易，这一步可不简单，放卤要掌握分寸，放少了，豆腐不能凝固；放多了，豆腐又太老。接着外婆盖上盖子，在黑暗中流淌的时间和卤水唱着欢歌，大约十五分钟后，我再把盖子掀开，豆腐出现了，这可真是有趣。
最后，把豆腐放进方木盒，用重物挤压，压出多余的水分，豆腐就成形了。我迫不及待地抓起一小块豆腐。刚放进嘴里，我就感到一股豆香，伴着说不出的陶醉让我飘上了青天。
也不知有多少乐趣如同做豆腐一起消失在钢筋水泥和电子世界里了，除了美味，我在豆腐里尝到的还有一股对农村那虽然辛苦却快乐生活的无比向往。
中午我吃好饭，奶奶对我说：“嘉慧，奶奶准备做豆腐，你要不要去帮忙呀？”听了奶奶这句话，我很好奇，说：“奶奶，奶奶，当然想啦！我还从来没见过自己也能做豆腐呢？”我跟着奶奶到了另外一个房间，看见一个大桶里装着好多黄豆，黄豆被浸泡在水里，我问奶奶：“黄豆为什么泡在水里呢？”奶奶回答：“只有把黄豆泡在水里，泡胀变软后，才能磨成豆浆，变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务，把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢？”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬，机器不能把它磨碎，会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着，我就按照奶奶的要求拣豆子。
捡好之后，爸爸挑着我们拣好的黄豆，跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子，那个老奶奶打开机器，听到“轰隆隆，轰隆隆”的声音，机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆，另一边出来的是豆腐渣。我问：“奶奶，这豆浆现在就可以喝吗？”奶奶说：“还不能，要烧开后再加一些调料，才可以喝。”
豆浆拿到家里，奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里，爷爷开始烧柴，把整个柴炉烧得很旺很旺，很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗，我往里面加上白糖，一闻，香气扑鼻；一喝，真是爽啊！我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊！我一口气就把这碗豆浆喝完了，奶奶又给我盛了一碗，我很快又喝完了。妈妈说：“你吃了那么多豆浆，就等于吃了一大块豆腐呢！”
奶奶开始往豆浆里面倒卤冰，一边倒卤冰，一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会，奶奶用一根筷子插在豆浆中间，等筷子不动了，就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟，奶奶拿来了一个正方形的木框，把大纱布放在木框里，奶奶就往里倒豆腐花，倒好之后，用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后，又过了半个多小时，奶奶把纱布打开，哇！这就是豆腐，这么大的一块豆腐，能吃一个月呢！
原来做豆腐也有那么多的学问。
——臭豆腐作文600字实用10篇
说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的味道，但味道可一点也不差。
据我调查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户火宫殿和蓉园宾馆。臭豆腐不仅曾受***、***和国家领导的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。
臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。哇！是不是说的你流口水了呢？呵呵！
作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家乡是著名的鱼米之乡——湖南，那里有许多著名的小吃，我最喜欢的还是臭豆腐。
说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的.味道，但味道可一点也不差。
据我调查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户火宫殿和蓉园宾馆。臭豆腐不仅曾受***、***和国家领导的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。
臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。哇！是不是说的你流口水了呢？呵呵！
作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的东西，你呢？东西，你呢？
记得每年秋天，我都能看见一位衣衫褴褛的老人，推着一辆破旧的三轮车，里面放着两桶臭豆腐卤，沿着楼道到处叫卖。今年怎么都快到深秋了，还是不见他的身影？真的真的好想再吃一点，他做得臭豆腐卤。所以，我没事就站在阳台往远处看，看他有没有来，如果看见他了，我就会很快地拿着碗跑下去，买上一斤，回去慢慢地回来品尝，那滋味好极了！
我们淮南的臭豆腐卤，闻上去臭，吃起来很香，吃一点，还想再吃一点，吃一顿还想再吃第二顿，真的回味无穷！特别是这位老人做得臭豆腐卤，更是美味佳肴！
不知道今年，这位老人是不是身体不好？还是子女孝顺不让他干了，怕他累着。反正我是怪想他的，年年望着他步履蹒跚的样子，确实也很心伤。
不过我情愿相信他的身体，实在是不行了，如果他还能走动，就算是身体有点不好，他也会出来，赚点小钱，也省得问子女要钱，拖累他们，自己花着方便不是？更何况他的臭豆腐卤真的很好卖，两大桶一上午就卖完了。
不过， 我是佩服他，佩服他不向命运屈服的`勇气，不依不靠，能够独立生活，不怕苦累，
虽然生活在最底层，可他还是那么的坚强，每天都微笑着面对着每一位顾客，从他含笑的脸上，你能看出来，他很知足，也很幸福。
我们淮南的豆腐，本来就圆滑，细嫩，鲜美，可口，在淮南算是一绝！也是驰名中外的，再经过老人高手的加工，更是美不胜收，回味无穷！真的希望老人，能够好好的得到孩子们的孝敬，有一个安详的晚年，也同时祝福天下所有的老人，都能过一个温暖的冬天！
“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了。”在许多美食中，我对油炸臭豆腐情有独钟。
白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一块块小积木一般。炸好的臭豆腐金灿灿的，好像披了一件黄色的外衣。外面抹上一层花生酱，青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间，好似一朵朵鲜花迎风怒放，看着真让我垂涎三尺呀！
油炸臭豆腐不仅好看，做法也很简单呢。
来了客人，放几块臭豆腐进油锅。臭豆腐一入锅，就“咝咝”直响。没多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣，漂在油面上。这时，臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生酱，撒上切好的芫荽叶和榨菜，喜欢吃辣的朋友们还可以刷上一层火红火红的辣酱，不喜欢吃辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样，一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜欢先舔一舔上面的甜酱，再舔一舔裹在它身上的.花生酱，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特别爽口。细细咀嚼，酥软可口。吃完了豆腐，我喜欢先用牙签戳起一块榨菜，沾上甜酱，一个一个地吃。芫荽呢，我喜欢用筷子夹起几片叶子，沾上一点甜甜的酱，一口吃下去，香甜可口，回味无穷。
记得第一次吃的臭豆腐是爸爸带回来的。那天，爸爸对我说：“婧婧，我给你带了一样好东西。”说着，变魔术般的从身后掏出一个餐盒。我迫不及待地打开餐盒，一股臭气扑鼻而来。我不由气上心头，这么臭的东西能好吃吗！爸爸神秘一笑，对我说：“你吃一口试试。”我不情愿地吃了一口，不禁心花怒放，刚才的怨气早就抛到九霄云外了。“嗯，真好吃！”我一块接一块地往嘴里塞。不一会，一盘臭豆腐就被我吃得一干二净了。我的嘴角好像留着臭豆腐的余香呢！因为臭豆腐闻起来臭，吃起来香，所以我给它取了一个别名——又臭又香
我的老家在江苏泰州。泰州是历史古城，也是生态名城，更是美食名城。有干丝，鸭血粉丝，蟹黄包，鱼汤面等。
在介绍我最爱的美食之前，我先给大家猜个谜语吧！四四方方穿着盛装，一处油炸十里飘香”，对啦，就是有名的小吃臭豆腐。
臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来香，金黄的臭豆腐配上红红的辣椒，好吃极了，简直让人回味无穷。听到这里你们的口水是不是都流下来了呢？那我就来说说这令人口水直流三千尺”的臭豆腐吧。
走在泰州的大街小巷里，随处都可以看得见臭豆腐的身影”，这些卖臭豆腐的小摊都不需要招牌，因为顾客就是他们最好的招牌；小摊们也不需要用吆喝声来吸引顾客，因为那油发出的滋滋”声就是最好的吆喝声。
我和妈妈都喜欢吃。记得有一次上完辅导课，回家的路边看见卖臭豆腐的老奶奶，这时我们立马停了下来，然后说：奶奶，我要五块钱的”。只见奶奶拿起一块方方的豆腐，用小刀在中间划上一刀，嗞啦”一声放入滚烫的油锅里。豆腐在油锅中上下翻滚着，好像在跳华尔兹”，一会儿沉入锅底，一会儿又浮上来，渐渐地豆腐褪去了一层白衣，穿上了金黄色的盛装。它的肚子也鼓了起来。怎么还没好呢，我心里嘀咕着，紧盯着油锅，像一头饿狼，口水都快要流光了。
过了一两分钟，终于炸好了。于是用竹签一一串起来，再浇上薄薄的一层辣酱，就这样臭豆腐制成了。我看着一个个可爱的黄金宝宝，迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，外黄里白，真是好吃又好看。第二块我就不再狼吞虎咽了，而是细细品尝，哇，又臭，又香，真是妙不可言，令人回味无穷啊！
都说吃一顿臭豆腐，三天不知肉滋味”。这就是泰州的小吃臭豆腐。虽然这是一个非常普通的'小吃，但却给我们带来了无穷的美味！
“贝贝，你买臭豆腐了吗？”我刚踏进家门弟弟突然问我。
臭豆腐？为什么臭豆腐？哦，我忽然间想起了什么。
这会儿，我的心怦怦地跳了起来，因为我忘记了，忘记帮弟弟买他想吃的臭豆腐了！
“乐乐，对不起，我忘了……”我小声地说着，低着头，一动不动地站在原地，我不敢直视弟弟的眼睛，我害怕从他的眼睛里看到满满的失望和沮丧。
“你怎么能忘了！你明明答应过我的。”显然，弟弟是生气了，气我只顾和朋友在外面吃喝玩乐，连他一点小小的要求也做不到。
我想在他心里我一定坏极了，又贪玩又爱失信，我很羞愧，弟弟今天刚回到金乡，想和我玩，我却约了朋友，将他狠狠地挡在门外，把门锁上，任凭他在门口死命地敲门。
“缪昕校，你够了！我和你说过不要来打扰我们的！”我终于忍不住了，大喊。
“我，我就是想找你们玩！”敲门声突然停了，弟弟委屈地说着，话语中还染上了几分哭腔。随后，我便听见一串急促的脚步声，越来越小，越来越小……弟弟走了。
傍晚，我拉着朋友出去玩，弟弟见了，没说什么，就是小声地问了句：“能不能帮我买一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。
我点了点头，说了声：“嗯，我会帮你买的。”说完，便走出了家门。
想到这，我抬起头，不知什么时候，奶奶站在了门口，望着我和弟弟，她一定想说些什么，可最终，她什么都没说。
“奶奶，我们走！贝贝不帮我买，你带我去！”弟弟的语气中带着一丝丝怒意。
我正要说什么，却发现奶奶点了点头，弟弟牵着奶奶的手，冲了出去，狠狠地摔上门，好像再也不想见到我。
我拉开门，大喊了一声：“缪昕校！”他的步伐顿了顿，然后继续走了。
我追了出去，一个人走在路上，月亮出来了，冷冷的，我不禁打了个寒战，路上一点声音也没有。我觉得我一定是这个世界上最坏最坏的姐姐！我竟对自己的弟弟失信了！
在10月1日国庆那天，我和爸爸、妈妈一起去了老家周庄，远远地爷爷奶奶就来迎接我们了。我爷爷奶奶没有工作，*时靠做些小生意维持生计，自从在两年前，他们买了一个炸鸡翅、臭豆腐等的机器后，他们就开始卖臭豆腐了。臭豆腐拿回来什么样我还不知道呢，后来慢慢认识了。这个国庆我就真真正正地体验了做生意的感觉了：
爷爷刚把臭豆腐拿来回来我就迫不及待地想拿一些放入机器中，爷爷急忙制止了我，只看爷爷不慌不忙地往机器里倒满油，再把臭豆腐放到水龙头下清洗了一下，然后打开机器电源开关，油慢慢地变热了，最后才把臭豆腐放入机器内，并用筷子不停地翻动，臭豆腐在锅里发出“嘶嘶”地嚎叫------没过几分钟，一锅“臭气熏天“的臭豆腐就出锅了。不一会儿，许多游客便闻味而来，炸好的臭豆腐一会儿就卖完了。爷爷开始炸第二锅，游客越来越多，爷爷便喊我去帮忙，我一边夹着臭豆腐，一边收着钱，一边还得问客人要什么酱料，帮他们拿牙签。好不容易送走一群人，又来一群人，真是忙得不亦乐乎。总算到了吃午饭时间人少了一点，可还是很忙。有人在买的时侯说：“你们的臭豆腐真好吃！”有人说：“你们的臭豆腐真是很臭啊！刚从门口进来就闻到了臭味。”到了晚上7点半的时侯终于最后一份臭豆腐卖完了，我和爷爷清点了一下今天的劳动所得，竟挣了一千多块钱呢！
晚上回到家，爸爸妈妈都说我浑身上下臭哄哄的，像块臭豆腐，让我赶紧去洗澡。洗完澡我倒头睡着了。
卖臭豆腐真是又累又有趣，做小生意也是很不容易的事啊！
我家楼下有一家很不错的臭豆腐店，那味儿呀，就两个字——香、辣！
每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多么棒了。每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味，但仔细闻就有一种辣椒香，这味让人闻了就会馋涎欲滴。
走*一看，呀！带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香，看了让人直咽口水，恨不得马上来一大碗。
我如果一星期不吃的话，那可憋得难受，“馋虫”在肚子里真打滚儿，那难受劲儿，让全身都不自在。
臭豆腐的做法可简单啦：只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟，等白豆腐颜色转成黄色时，然后盛出，放入酱汁中，加点葱、香菜，再根据各人的喜好放辣酱。
每次到那儿吃，我都是开心百倍，四周全是男女老少。有的在大口大口地吃，连续塞两个放入口中；有的吃得较辣，浑身直冒汗，汗衫都湿透了，额头上、脸上都有许多小汗珠，但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬；还有的嘴巴四周吃得通红通红，还不时的“呼”气，可依然高兴地吃着。有的小朋友在一旁等不急了，看着别人一碗一碗地吃，直咽口水。臭豆腐好不容易给盼来了，他就学大人的样子一口一口地吃，还不时伸出舌头，用手不停地扇……
我呢，每次都要盯着它出锅，生怕别人抢了似的。刚出锅的臭豆腐胖嘟嘟的，就像一个个胖娃娃愣在我面前，我用筷子轻轻夹起它们，一咬，汁溅得我满脸都是，唉，谁叫我要吃呢？我又把整块放在嘴里，辣得我舌头发麻，我不停地吸气，但美味极了。那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来，让人回味无穷。让你情不自禁地再来第二块、第三块。浓浓的汁在嘴里打滑，细腻地豆腐爽滑可口。
这时，仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了，我爱吃臭豆腐，爱臭豆腐的香辣可口，爱它的爽口顺滑。臭豆腐——真好吃！
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！
别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。
今天是腊月二十八，我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐！”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。
当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的.身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！
啊！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
这是荆门特有的地方小吃。
刚工作的时候，一下班就往街上跑。当然，这是在口袋里有几个钱的时候。坐上公交，穿过小巷，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是对瘦瘦的夫妻，清瘦而精干，他们总是在摊位前忙碌。摊位前面一个桶子放着臭豆腐，柜台上摆放着酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子存放着粉条，餐具。
男人总是戴着口罩站在油锅旁，专心致致地炸着臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小摊位前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黄不溜秋，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅翻腾再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷。涂上一层酱油或辣椒酱。他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服。浇在豆腐上，黄黄红红，煞是好看。因为非常烫，小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是吃而是舌头打着卷往下吞。
男人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，荆门女子都是不吃辣的，但一到这摊子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
那时，我每月工资仅几百元，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐两毛钱，有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到的摊子前，看看人多，转身便走。
虽然我在其他地方也吃过油炸臭豆腐，但是味道好像总是差了一点。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那对连名字都不知道的勤劳而清瘦的夫妻俩。
傍晚放学，夕阳西下，我坐在老爸的电动自行车上，心中正回味着开心的一天。忽然，闻到一阵奇特的味道，既香又有点臭。伸头往前一看，原来是有人在买臭豆腐。看着翻滚在油锅里那又香又臭的豆腐，我的舌尖不禁回味起它的味道来……
臭豆腐是绍兴的一道名小吃，从古至今一直都有着“闻着臭，吃着香”的俗语，体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的人，不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了，而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以，在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊，臭豆腐是绍兴必不可少的一种特色小吃。
臭豆腐“其味特扬”，但只要一下锅，那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来，吸引、挑逗着人的味蕾，让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前，虽然色如白中带翠的玉，一颗颗整齐地排放着，却有着阵阵臭味。可是，当臭豆腐一入油锅，一下子就发生了天翻地覆的变化，锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本*静的油锅，瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚，不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌，再一把捞起，放在架子上，用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色，发出诱人的香味，点点油汁落了下来，让人垂涎三尺，欲罢不能。可谓色、香、味俱全！
买下一串，吃一颗进去，立刻感到像吃进了美味佳肴一样，臭豆腐外表酥软可口，里面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味无穷，久久不能忘怀……
臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中，是绍兴最有名的小吃之一，也是绍兴人必不可少的食品，更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去，成为绍兴最有名的特产！
臭豆腐，那独特的“香臭”味，到现在一直留在我心中……
——家乡的美食臭豆腐作文800字合集10篇
在我们学校旁边，有一个老爷爷专门卖炸臭豆腐。每当放学时，那里便被围得水泄不通。这天放学，我也禁不住诱惑，准备来一串品尝一下。
我好不容易挤进人群，来到了卖炸臭豆腐的摊旁。只见那个老爷爷六十来岁，头上已经银丝飘飘。他的脸上满是皱纹，本来就已经很小的眼睛立刻眯成了一道缝。他穿着一身旧军装，头上戴着一顶厨师帽，腰间还围着一个大围裙，不过已经有些脏了。他一边熟练地操作着，一边大喊：臭豆腐！快来买臭豆腐呀！
只见他拿起一个竹签，用他那双大手拿起几块正方形的豆腐，串在竹签上。接着，他把灰白色的豆腐放在早已烧好的油锅里，顿时，只听劈啪两声，锅中开了几朵油花。随着老爷爷不停地翻转豆腐，油花也越来越多，不一会儿，灰白色的豆腐变成金黄色的了，一股臭中带香的味道在空中弥漫。我知道，臭豆腐炸好了。
我迫不及待地接过那串炸臭豆腐，放在用鼻子下闻了闻，好香呀！这种味道香中带臭，臭中带香，让人垂涎三尺。我把臭豆腐放进嘴里，轻轻咬了一口，啊！好烫！好臭！好香呀！真是闻着臭，吃着香！我又迫不及待地吃下了第二口一会儿，我便吃下了一串。这时，我的口中早已臭气熏天，香味四溢了！虽然已经吃了整整一串，可我还是没有吃过瘾。我用舌头舔着嘴角和手指头，回味无穷。
这时，一个小男孩引起了我的注意。只见他左右手各拿一串臭豆腐，一边大口大口地吃着，还一边嚷着：老爷爷，再，再来两串他被烫得说不出话来，引起周围的人哄堂大笑。
曾经有半年的时间，我们都在放学后享受着这香香的炸臭豆腐。但后来，卖臭豆腐的老爷爷却再也没来过。他也许是病了，我们惋惜地猜测着。我们都已忘记了他长的什么模样，但他的炸臭豆腐给我们留下了深刻的印象。我永远忘不了那又香又臭的臭豆腐，它将是我童年生活中美好的回忆！
说起美食，这我可在行。什么硬菜——纸包鱼、铁锅炖大鹅，烤腰子，烤全羊啊！家常菜——酸甜可口的番茄炒蛋、酸辣土豆丝、醋溜白菜等等，当然还有小零食——蚕豆、料豆、麻花、锅巴啊等等。但最让我喜欢的还数家乡那小吃一条街里的名小吃一一臭豆腐。
话说小吃一条街那可是各种好吃的，应有尽有。但我对臭豆腐那可是情有独钟啊，我想很多人一听到“臭豆腐”那肯定是“闻名闻臭”，但对于我来说，臭豆腐就跟榴莲、螺蛳粉一样，那是虽然闻着臭，但吃起来那是真香啊！每每走到臭豆腐摊位前，闻到那熟悉的味道，口水便会不争气的流下来，于是每次路过，总要买来一份解解馋。
只见老板把八块切的方方正正、白嫩嫩的豆腐放进金黄的热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，瞬间，“滋滋啦啦”声音，就像餐桌前订饭时的按铃一样响起。三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐冐着“泡泡”就从锅中蹦跳而出。老板将豆腐“拦腰截断”放入一个一次性纸盒中，然后掀开另一个擦的锃亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁。这时我才明白，将炸好的豆腐剪开，是为了更能入味儿啊！最后老板在熟练的加上各种小料——虾米、芝麻、白萝卜丁、辣椒、香菜，随即又插上两根签子。这样一碗热气腾腾，新鲜出炉的臭豆腐便做好了。
那豆腐的焦黄外衣，那香菜的青青翠翠，那汤汁的浓浓郁郁，那嘴里的口水就像是泉眼一般诵了出来，我迫不及待地拿出签子就要尝上一口，也顾不上刚做好的滚烫，插起一块儿就往嘴里塞。那浸满汤汁的豆腐在唇齿间来回舞动，即使烫到嘴里直冒热气，也根本停不下来。细细品味那浸满汤汁的豆腐，甜入口中带着几分杂交的脆皮与里面那豆腐的顺滑再加上咸香浓郁的汤汁，还有那白萝卜丁的脆，虾米的香，香菜的点缀，还有那辣椒的辣同蒜香一起在嘴里爆发开来！在我的味蕾里，哦不，整个神经里都一同享受着这无以伦比的美味。让我忍不住“大开吃戒”，一块接着一块往嘴里塞。豆腐吃完了，再来口色香四溢的汤汁，简直妙不可言。这样一碗色、香、味俱全的臭豆腐，谁又能不爱呢？
听到这里，你是不是也想来上一碗？我爱方城名小吃一一臭豆腐。
绍兴，一个人杰地灵的城市，在它两千五百多年的历史当中，继承和发扬着中华民族的光荣美德和优良传统。
??一提到绍兴，好像总离不开形形色色的小吃：腌的、霉的、臭的，它们与清澈的湖水共同成为绍兴一道亮丽的风景线。而令我印象最深的，是那大街小巷中常可以闻到、可以看到、可以尝到的臭豆腐。
?相传清朝康熙八年，从安徽来赶考的秀才王致和金榜落第，因下科考试时间甚早，闲居茶馆，想回家，但交通十分不方便，只得在京城谋生。他用几升豆子，做成豆腐，上街叫卖。虽说生意尚可，但每天或多或少总会有些没卖完的豆腐，当时又正值夏季?，眼看着就要发霉了，王致和苦苦思索，终于想出了好办法。他把豆腐切成一个个小方块，寻得一只大缸，把豆腐稍加晾晒，用盐腌起来了。秋风送爽，王致和打开缸一看，里面的豆腐都变成了青灰色，一股臭气扑鼻而来，品尝之后，却感到臭气之余外蕴藏着一种香味。他送给邻居吃，邻居们都说好，后来又经过多次改进，创造了独一无二的臭豆腐。于清朝末年，传入宫廷。
臭豆腐，又细又嫩，闻起来有一股淡淡的臭味，但一点也不刺鼻。未炸之前，咋看上去灰不溜秋，不免让人心生厌恶，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，表面均匀分布着一层密密的小孔，用筷子掰开一看，只见白里偏黄，软软的，还冒着热气，涂上一层酱油或辣椒酱，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥里嫩，香辣刺激，此时不是再吃而是舌头打着卷儿往下吞。
??臭豆腐，因“臭”而闻名天下。臭豆腐虽然名字俗气，但外陋内秀?、*中见奇、源远流长。臭豆腐是一种极具特色的风味小吃，古老而传统，一经品味，常叫人欲罢不能、一尝为快。吃起臭豆腐，常教人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一种感受……
??臭豆腐，它带给我们的，除了美味，还是美味，除了开心，还是开心。它流传了几百年，经历了无数次历史沧桑，风雨洗刷，今天终于将它那无穷的美味展现。它那独特而神奇的味道让人回味无穷。绍兴臭豆腐，它是我们绍兴人的骄傲，更是中国的自豪！
每个人都有自己的家乡，那是一个自己童年生活过的地方，给人留下无限美好的回忆。我的家乡在湖南，一提起湖南，我就会想到湖南著名的特产——臭豆腐。
臭豆腐外焦里嫩，外表黑黝黝的，里面却是纯白的水豆腐，水份充足，柔软滑嫩。咬一口，黑黑的外壳焦脆焦脆，香、辣、咸，美味极了，令人回味无穷。臭豆腐一下锅，就让人闻到一股浓浓的“臭”味，再加上那黑糊糊的外壳，让人一见，就没了食欲，一点儿都不想吃了。不过当加上姜、葱、蒜、香菜，浓浓的“臭”味儿没了，取而代之的则是一股浓郁的香味，使人远远就能闻到，不禁口水直流三千尺。接过一碗臭豆腐，撒上一些辣椒粉，一道美味的小吃便出锅了。人们纷呈而至，抵挡不住它的诱惑力。
臭豆腐虽外表不中看，但品尝起来，却是那么美味，令人吃了还想吃。这就像做父母的严格地教育自己的孩子一样。每个孩子都渴望自由，都渴望爸爸妈妈不会那么严格地管束自己。有时父母会很凶地批评教育孩子，这些会让孩子们很不乐意去听。其实，父母对我们的谆谆教导虽然不中听，可将来，对于我们的人生是有益的。必竟，俗话说“良药苦口利于病，忠良逆耳利于行”嘛。臭豆腐就像忠言一样，不好看，却好吃；忠言也如臭豆腐，不好听，却益于我们的将来。
臭豆腐虽然外表黑黝黝的，不好看，内心却是纯白的，似乎在告诉人们，虽然它外表丑陋，却有一颗美好的心，品尝它，就能带给人美的享受。这让我想到了《巴黎圣母院》里敲钟人。敲钟人虽然面貌丑陋无比，却有一颗雪一般纯洁的心，一颗金子般闪耀的心。
回忆起臭豆腐，我恍觉自己正站在卖臭豆腐的小摊前，一股浓香四处飘逸。我端起一碗香喷喷的臭豆腐，喝着美味的汤，感到一股暖流注入心头，享受着臭豆腐给我带来的无限香滑温情。
我爱家乡的臭豆腐，更爱有臭豆腐的家乡。
要说我最爱吃什么，那可非臭豆腐莫属了。这闻起来“臭”，吃起来“香”的小方块是那么的令人着迷，不信我带你来小吃街尝尝它的味道吧！
夜幕刚刚降临，“鸿泰小吃街”早已是人头攒动，我也兴冲冲赶来凑热闹，找到了自己最爱吃的臭豆腐，递给主人两元钱，要了十块。因为生意比较好，我只依次排队等候。只见摊主是位四十来岁的外地大嫂，虽穿着有些朴素，但做事却十分利索，她娴熟地从旁边的小箱子里夹住十几块乳白色的小豆腐，有顺序地摊在油锅的中间，倒上一些色拉油，便开始忙活起来了。
不大一会儿，油锅里便轻快地“唱”起了欢快的歌儿，浸在油里的小豆腐开始“吱吱”作响，渐渐由白转黄，周围泛出少许亮晶晶的油泡，溢出一些牛奶般稠稠的液体，表层在路灯的照映下闪着油光，像顶着一层金箔，香味也开始慢慢飘散开来，像手一样伸进我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飞过去，浑身每个细胞都开始跳跃，哈喇子像决堤般流下来，双眼死死盯住锅里。可要想吃美味哪有这么快，大嫂用手中的铲子轻轻压了压豆腐，又将它们逐个翻着，黄色的油汁慢慢溢了出来，贴*锅底的那面已经泛黄变脆了，豆腐四个角也开始变硬了。
这时大嫂又拿出佐料瓶，两只手像筛筛子一样上下翻飞，有节奏地在豆腐上喷洒着佐料，黄色的椒盐，鲜红的辣粉纷纷扬扬地飘落下来粘满了豆腐的表面，与之融为一体，然后用竹签将豆腐五个一串，递给我两串。
妥了，美味到手了，我迫不急待地接过来，捕捉那奇异的香味，然后便开始品尝起来。轻轻咬上一口，哇！真爽！真辣！一种难以抑制的兴奋和快感涌上心头，脑袋热得像个蒸笼，舌头上的每一处味蕾都被瞬间激活，鲜味和咸味顺着喉咙滑下去，肠胃和喉管都在响亮地唱着歌，豆腐那又酥又香感觉征服了全身，幸福感在那一刻无与伦比……我顾不得烫，一口气把十块吃下了肚，意犹未尽地舔着竹棒上残留的作料，嘴唇已经被辣得没了知觉，却比吃了“心里美萝卜”还乐。
美味进了肚了，我也过足了瘾，走在回家的路上，我发自内心地感慨道：此物只因天上有，人间能得几回尝啊！
臭豆腐这小吃，我都在南京吃了好多回了。虽然它们大多炸的都色香味俱全，从老远都闻到香味了。可嘴刁的我还嫌这些东西不正宗，非要到臭豆腐的“老家“绍兴吃。
今年的清明假期，爸爸妈妈破格决定要带我到绍兴游玩，真是天降的好礼啊，我可以不费周折地品尝美食了。我越想越开心，居然一晚上都没睡着。
到了绍兴以后，我就一直缠着爸爸妈妈要吃臭豆腐，妈妈也拗不过我，最终在鲁迅故里的一家臭豆腐店停了下来。
来到臭豆腐店里，我做的第一件事就是向老板讨教一下臭豆腐的做法。老板看我这么好学，也就笑眯眯地跟我讲：“其实正宗的臭豆腐是用苋菜汁腌制，大多以炸为主，并且越臭越好吃。臭豆腐呀，是绍兴的代表，连***都爱吃啊······”老板越说越激动，最后连绍兴的方言都说出来了，我听不懂，只好端着装臭豆腐的盒子往爸爸妈妈那里走。
这边的臭豆腐并不像南京的那样做得干瘪瘪地，还发黑。这边的外边金灿灿的，脆脆的，像镀了一层金一样。还散发着有人的香气。我赶紧把它蘸了辣酱，小心翼翼地咬出了一个小口子。“哇”我赞叹道，臭豆腐虽烫，但是非常得香，那里头的金黄色的汁液，就像一条小溪一样，顺势流入了我的口中。在辣味中我似乎品尝出一丝丝甜味，真是太美味了。吃完后我不禁幸福地咂咂嘴。那么好吃的臭豆腐，不趁热吃就亏了。我又夹了一个蘸了辣酱给妈妈吃，面对着外焦里嫩的'臭豆腐，妈妈也忍耐不住了，她也快速地吃了一个，嘴里嘎嘣嘎嘣作响，果然是皮很脆，里头香。连*时不苟言笑的妈妈也露出一副回味无穷的样子。我又连续夹了两个给爸爸吃。吃完以后我就开始十大吃特吃了。
“哎呀！”我大叫一声。原来我吃得太快了，辣酱不知道怎么就跑我眼晴里了。辣死了。我捂着眼晴为了不让自己出丑，三步并两步地跑到水池边洗去了。由此可以看出臭豆腐的美味。
甜、咸、辣这就是臭豆腐的三种味道，就跟三味书屋一样有五谷、蔬菜和点心一样必不可少。从此我每次吃臭豆腐都能想到三味书屋，便自己逗自己笑了。
站在永州柳子庙的青石板街上吸吸鼻子，一股妙不可言的味道佳会飘进鼻子里。毫不夸张地说，即使战斗中浓烟滚滚，炸炮声震耳欲聋，都可以闻到它的臭味。哈！没错它——就是天下无能比，宇宙无故的臭豆腐！
它闻起来臭哄哄的，吃起来却十分美味。就如同“闻者最晕，吃者开心。”
它之所以这么臭，是因它选用的原材料是长了霉菌的豆腐，但是由于这种霉菌可以吃，所以就保留了它的独特风味。
臭豆腐的外表也朴实无华；最外层是黑色的，煎制的又脆又香，再锦上添花地撒一些辣椒、芝麻、葱花等香料，最里面就是白色的豆腐了。
臭豆腐的制作方法也十分简单。随便在湖南随地都能见到那种现做的小难老板。首先，拿出已经发霉的臭豆腐，把它放到铁板上煎一会，直到滋滋冒油，再撒上一把香料，装进碗里，就可以吃了。
而关于臭豆的来历，说法不一，还有两个有趣的故事呢。传说朱元璋出生贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一**因饿得无法忍受，拾起人家丢的过期豆腐，非不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来朱元璋当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐的名声也就广为流传了。而明代学者何日华在著作中说。安徽黔县人特别喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油煎炸，有海中鳄鱼得味道。
当我嘴馋的时候，买上一碗臭豆腐，别提多兴奋了。先用筷子截起一块臭豆腐，用牙齿咬下一大口，一股汁水流进嘴里；刹那，从舌尖乃至味蕾都会开始燃烧，再深吸一、口西北风，顿时，满齿留香。它在口腔内迅速蔓延开来，再喝上一口凉水，那感觉别 提有多爽了。
臭豆腐虽然“巨臭无比”，但却是天下美味，如果你来湖南长沙游玩独特的味道一定，一定要尝尝这道臭豆腐，它会让你终生难忘！臭豆腐是我童年忆忆不可缺少的一道美食。
世界上有千千万万种美食，可我最喜欢吃的还是臭豆腐。
记得有一次，我们班的数学老师突发奇想，给我们来了一次数学竞赛。在本次竞赛中，我以100分的好成绩在全班名列前茅。
回家后，我告诉了妈妈。妈妈说：“真是我的好儿子。”于是，妈妈用电话告诉了爸爸。爸爸说：“哈哈，我得给儿子买点好吃的呀！”爸爸回家后说：“大儿子，看，我给你买的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一块的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引着我，我迫不及待地想尝一尝，可我又不敢尝。为什么呢？因为我觉得它的味道应该会很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要与这种味儿隔离。可是我还是想吃，这可怎么办呀？我灵机一动，我找来一个被子，把自己蒙了起来，这样我就不馋了。
这时，爸爸问我：“儿子，你怎么不吃呀？”
我回答说：“这玩意儿是不是极臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“这怎么能告诉你呢，你尝尝不就知道了吗？”
于是我探出了头，拿出筷子夹了一块，放进了嘴里，哇，这真是人间之美味家（佳）肴呀！我又夹起了一块放进嘴里，细细地品尝品尝，（太鲜美啦！）吃完后，我猛地站了起来，拍了拍脑袋，不禁赞叹道：“此物只应天上有，吃上一口醉心头。”
爸爸笑了：“你小子呀，还挺有文采嘛。你要是喜欢的话，我总给你买。”
我欢呼起来：“老爸万岁！老妈万岁！”
以后，我总能吃到这种美味了。（接着）于是我又大口大口地吃了起来。妈妈笑着说：“慢点吃！慢点吃！别呛着！”
就算妈妈这样说，我也狼吞虎咽，丝毫不减慢吃的速度。一刹那间，一大盆臭豆腐被我一扫而光。我拍着肚子，打了个嗝，（心满意足地去玩了。）
从那天起，每当爸爸、妈妈问我想吃什么，我都会说臭豆腐。
这就是我最喜欢吃的臭豆腐。如果有时间，不妨你也来尝一尝。
在乡下的小径里，大街小巷都有卖乡味臭豆腐的店，一块一块的在油里炸成金灿灿直接入口吃，味道鲜嫩、润滑，但自从我回四川时，路过长沙之后，香味臭豆腐就从我心目中的王者no1一跌千丈，长沙臭豆腐荣获冠军之座，没有什么可与他相提并论。
那次我们路过长沙，一听长沙，号称“吃货美食家”的我，马上上百度搜那里的美食，原来最有名的是臭豆腐啊，究竟味道如何呢？我期待万千，到了长沙一路都有臭豆腐，臭味弥漫在四面八方，如同十万军队一起冲在城门里乱斗鬼门关武士，因为我是吃货，所以一直没有下手，只为找当地最好吃的老字号，我们不远万里来到长沙太*街，那里集中当地最美的那几家，我找了一路，看见了一个叫陈记的店，打听才知道，这家是整条街的镇街之店。哇，好长的队伍啊！生意兴隆，意味着货真价实。
排队时我端详着这家的臭豆腐。长沙臭豆腐的外皮是黑色的，而不是豆腐的素颜本色，我一开始轻蔑地笑道，盗版不正宗，我一搜才明白，我吃的都不正宗，这才是臭豆腐的开山鼻祖。
到了我，只见店员小哥把生的臭豆腐扔进滚烫似烈火的油里，过了一会，油沸腾起来，臭豆腐也顺手牵羊翻滚起来，大约又过了几分钟，店员小哥就把炸好的臭豆腐用长筷子夹起，在每块豆腐中间都挖一个小洞，在洞里放入秘制辣椒酱，最后再浇上店里的自制鲜汁，撒上绿油油的香菜，这样一碗色香味俱全的臭豆腐就制作完毕了。最后有几步乡下都没有，老字号和萌新的区别也就不可而喻。
接过热气腾腾的臭豆腐，一股臭味扑鼻而来，迎面而上，我沉醉了，细细打量着他们，一块块多么做工精致，让人不忍下口。
下定决心咬下去的时候，一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去，顿时辣味充满了整个身体烫开一条路，传遍了全身，我这个四川人立刻感到一阵爽，紧接着，我拿起水，用水军*息火军的煞气，湘菜真辣呀！真是三昧真火。之后去了几家店，都交代店员千千万万不要放辣，不然我这个假四川人小命不保啊！
要问臭豆腐哪家强，杭州绍兴往后稍，长沙大哥里头请，谁家不服就来比，长沙必定十拿九稳！
说起长沙臭豆腐：臭！那是一个无与伦比。香！那是一个天下无敌啊。当年，***吃了都说“赞”，难道你不想尝尝吗？还不想？那就听听我和它的故事吧。
“咦？怎么这么臭？”我捏着鼻子问表哥。“是啊，哪里发出来的？我们去找找。”“别了，我们说好去吃烧烤的。”“还是去找找吧，这臭味里夹着香呢。”
我们一路寻着臭臭香香，来到一家“长沙臭豆腐店”。一进门就看到十三个龙飞凤舞的字：“长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”难道真有这回事？我和表哥打算来尝一尝。
只见老板娘娴熟地拿起筷子，从一个金属小筐里搛出一块块黑色的小豆腐，起初，我以为是涂在那乳白色豆腐块上的酱料。它们就像一个个黑衣人准备跳下锅，我心想：这么臭能吃吗？刷几百次牙都不过分！来到厨房，我仔细地盯着豆腐一看：啊！豆腐上根本不是酱料，而是一层长在豆腐上的黑毛！都长毛了，吃了不会生病吗？老板娘说：“这是一种菌类植物，有了它，臭豆腐才会更好吃呢。”
只见她先把这些长了毛的豆腐放下油锅炸上三四分钟，炸完之后的臭豆腐有些地方已呈白色。然后，把臭豆腐放在一旁。接着就开始调配汤汁：首先把一些盐、味精等佐料放入一个小桶中，然后，放一些热水，用勺子把佐料搅拌开，所谓的汤汁就完成了。我仔细观察这汤汁：色泽清淡，十分清澈，好像一面闪闪发光的镜子。然后再把事先准备好的臭豆腐拿出来，用汤汁浇在臭豆腐上。顿时，那块被炸得干巴巴的臭豆腐立刻变得特别饱满，就像一个胖娃娃，令人垂涎欲滴。最后，你可以加上你所喜欢的酱料，传说中的长沙臭豆腐就大功告成了。
我看着这臭豆腐不禁思索起来：这臭豆腐都灌上汤汁了，那肯定里面也有，所以我们要小心品尝，免得让汤汁流出来。
我先在臭豆腐的一角咬了一小口，外脆里嫩，然后，我将剩下的全部放到嘴里。啊，臭豆腐的臭气立刻被掩盖了，一丝丝香味从豆腐里渗出来，再加上汤汁的鲜美和酱料的酸甜，便会有一种让人飘飘欲仙的感觉。
我又看了看招牌上的十三个大字，乖乖，原来是***题的。长沙臭豆腐，果然香传全天下！
——臭豆腐作文600字 (菁华6篇)
“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了。”在许多美食中，我对油炸臭豆腐情有独钟。
白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一块块小积木一般。炸好的臭豆腐金灿灿的，好像披了一件黄色的外衣。外面抹上一层花生酱，青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间，好似一朵朵鲜花迎风怒放，看着真让我垂涎三尺呀！
油炸臭豆腐不仅好看，做法也很简单呢。
来了客人，放几块臭豆腐进油锅。臭豆腐一入锅，就“咝咝”直响。没多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣，漂在油面上。这时，臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生酱，撒上切好的芫荽叶和榨菜，喜欢吃辣的朋友们还可以刷上一层火红火红的辣酱，不喜欢吃辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样，一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜欢先舔一舔上面的甜酱，再舔一舔裹在它身上的花生酱，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特别爽口。细细咀嚼，酥软可口。吃完了豆腐，我喜欢先用牙签戳起一块榨菜，沾上甜酱，一个一个地吃。芫荽呢，我喜欢用筷子夹起几片叶子，沾上一点甜甜的酱，一口吃下去，香甜可口，回味无穷。
记得第一次吃的臭豆腐是爸爸带回来的。那天，爸爸对我说：“婧婧，我给你带了一样好东西。”说着，变魔术般的从身后掏出一个餐盒。我迫不及待地打开餐盒，一股臭气扑鼻而来。我不由气上心头，这么臭的东西能好吃吗！爸爸神秘一笑，对我说：“你吃一口试试。”我不情愿地吃了一口，不禁心花怒放，刚才的怨气早就抛到九霄云外了。“嗯，真好吃！”我一块接一块地往嘴里塞。不一会，一盘臭豆腐就被我吃得一干二净了。我的嘴角好像留着臭豆腐的余香呢！因为臭豆腐闻起来臭，吃起来香，所以我给它取了一个别名——又臭又香
“臭豆腐”是驰名中外的民间小吃，它位于浙江绍兴。盛夏的夜晚，家乡小街上最多的就是弥漫臭豆腐的浓浓香味，使人迫不及待地赶往小摊。
臭豆腐长得很特别，它总是和其它豆腐不一样，豆腐上像被抹了一层灰一样，宛如一个顽皮的孩子被别人推到臭水沟里出来的样子。因为臭豆腐像被臭水沟洗过，所以人们都俗称它为“臭豆腐”。臭豆腐挤成一块，个个都穿上被臭水沟洗的衣服，叠起来就像一堆还未洗过的衣服。但绿色的小葱散在盘子里，把臭豆腐放进去的话，就会浓香四溅，仿佛就像一片片荷叶捧着睡莲。它发出的一阵阵诱人的香味，令我催延三尺。
臭豆腐制作过程非常简单。只要把它放在锅里，浇上油和汤，呆上三分钟，出锅时加上辣椒粉，美味的臭豆腐就大功告成了！
瞧！那个爷爷正在卖臭豆腐，我转身拉住爸爸的手就奔过去了。正好，爷爷在锅里拿出铁丝网勺，倒进碗里，还滴着香喷喷的油汁。我看得眼珠都要跳出来，爷爷用一根竹签串起整个臭豆腐，抹上辣椒酱。我迫不及待地拿着臭豆腐先咬一口，虽然烫得差点吐出来，但是感觉到美味的实在无与伦比。
吞下这一串豆腐，我仿佛感觉自己从人间飞到天堂；仿佛一头精疲力竭的美洲豹在前方发现一大群斑马；仿佛是一辆无油的奔驰突然被油填满；仿佛……这种味道简直无法用语言表示，沁人心脾，满口生津。
盛夏的夜晚，家乡小街上弥漫着臭豆腐的浓浓香味，离开时仍会依依不舍，也许就是因为这种香水一直持续着、美味着、陶醉着……
我喜欢吃的美食很多，但令我最难忘的是长春的小姑娘臭豆腐。
记得有一次放暑假，我和妈妈去了长春，开始了五天游玩。我们第一天来到了宾馆，妈妈先在宾馆用手机查了一下能玩的地方，最后我们去了长春有名的新天地。到了新天地，我们先上了二楼，玩了打电玩和VD游戏。然后又上了三楼玩了太空椅，再后来我们上四楼电影院，观看了《哈利波特7》。.
最后，我们玩的有些饿了，我们就上了底下的美食广场去吃饭。哇，美食广场的美食可真多呀，有水果捞、凉串、町上寿司等等。我和妈妈一人夹了一大盒子臭豆腐。那臭豆腐的味道可真纯正呀，臭到无法比喻的地步。它全身都是深黑色的，（上面涂）有着金灿灿的油。我迫不及待地大咬一口，哇，这臭豆腐真是人间美味啊！没等我这一口咽进去时，我又咬了一口。我开心地说：“虽然这东西气味不算是太好，但是这东西的味道可真是极其鲜美啊！”
妈妈吃完了这盒臭豆腐，就准备夹别的好吃的。她又问我：“你还想吃什么？”我先擦了擦嘴说：“我还要吃臭豆腐。”妈妈笑了笑说：“那好吧，那就再给你买一盒。”我吃完了这一盒，我又让妈妈再给我买了一盒。
就这样我吃了一盒又一盒，妈妈担心地说：“你也吃的太多了吧，停下吧，我们过几天再吃。”
我马上反驳道：“那可不行，过了这村就没了这店。”说完我又吃了起来。
世界上有很多好吃的，连三天三夜都吃不完，但我最喜欢的是绍兴臭豆腐。
臭豆腐历史悠久。据说很久以前，一个叫王致和的人高考失利后，他只能靠卖豆腐谋生，但是他的豆腐块和豆腐干卖不出去。他只是想卖卤豆腐，但是卤豆腐太臭了，没人注意。但是，他想过用油来炸，结果却是外交，好吃，渐渐成了家常。王致和的生意越来越兴隆。后来“臭豆腐”这个名字传遍全国，这就是“臭豆腐”的由来。
在很多臭豆腐品牌中，我觉得绍兴臭豆腐是上品，味道和其他地方不一样。你看，掌柜在锅里炸了一寸见方的卤豆腐，远远就能闻到它特有的香味，吸引你的食欲，让你想尝尝。炒到金黄色后，放入精致的盒子里，刷上一些自己喜欢的调料，放上一些竹签，一盒好吃的臭豆腐就做好了。仔细看包装盒，会发现有一张一家人吃臭豆腐的图片。据说这是标志绍兴臭豆腐的独特包装图案。
绍兴臭豆腐不仅闻起来很臭，味道很香，而且外面很嫩，又甜又辣。把一块臭豆腐放在嘴里，甜和辣的味道混合在一起，极其美味。每次坐昆山到杭州的长途快车，路过嘉兴的时候，爷爷都会给我买一盒绍兴臭豆腐。看到这种好吃的臭豆腐，总是顾不上自己吃。我差点吞下一盒臭豆腐。吃完之后，连装臭豆腐的盒子都扔不掉。我不时在鼻子底下闻到它。这个时候爷爷总是问我要不要再来一盒，点着鼻子说：“你这只小馋猫”。
不过我觉得，想吃正宗的绍兴臭豆腐，还是去浙江历史文化名城绍兴尝尝吧！那里的臭豆腐一定绝对正宗。
街边，一个穿着大围裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一个小女孩跑过来，兴高采烈地问：“阿姨，一份臭豆腐要多少钱？”，边问还边看着锅里的臭豆腐，一脸恨不得马上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼，说：“要大份的还是小份的？”她的声音很*淡，甚至有点冷。
小女孩想了想，说：“要小份的。”
这时，一个穿着西装、戴着墨镜、脚蹬皮鞋的叔叔走过来，“咳咳”地清了清嗓子，把阿姨的注意力从小女孩身上转移到他身上。
“他看起来很有钱。”我想。
那位阿姨好像跟我想到一块儿去了，只见她马上撇开小女孩，用抑扬顿挫的声音说：“请问您需要什么，来个大份的臭豆腐怎么样？”阿姨说话时笑容可掬，一副热情四溢的模样。
可这位有钱人的回答让阿姨大失所望：“请问到香樟园怎么走？”“哈哈，原来他只是个问路的！”我忍不住笑出了声，“阿姨那表情真是浪费了！”
阿姨瞅了我一眼，不过显然没听清我嘀咕了什么，她扭头冷淡地对叔叔说：“直走，然后右拐。”
叔叔走了，阿姨去找那个小女孩，却发现小女孩不满被冷落了那么久，早就到另一个摊位去买臭豆腐了。
我走回家，自己问自己：“这个阿姨究竟是因为什么才竹篮打水一场空呢？”
妈妈听见了，告诉我：“你不是看过马克吐温的《百万英镑》吗？——这个阿姨犯了拜金主义的错误呢！做生意应该以诚为本，热情对待每一个顾客!”
以前我从不吃小摊上卖的东西，因为我妈妈告诉我小摊上的东西不卫生，吃了容易生病，但是自从我那一天吃了一串小摊上的臭豆腐开始我就爱上了臭豆腐。这件事还得从头说起。
那一天我中午吃得不多，我们放学又放得很晚，所以到放学的时候我已经是饿得前胸贴着后背了。走在回家的路上我忽然闻到一股浓浓的臭味，这是什么东西发出的味道呢？“老板，给我来两串臭豆腐”我听到了一个熟悉的声音，转头一看原来是我的同学小宣。我惊奇地看着她问到：“小宣，那么难闻的东西你还吃呀？”小宣说：“你要不要尝一尝呀？”我接着说：“那么臭的东西，我才不要。”可是，看着小宣吃得津津有味，我的口水也流了下来。
算了，本小姐就尝一尝吧。那边小宣等的不耐烦了，我连忙接过臭豆腐，捏着鼻子硬吞了下去。“呀！”我大叫了一声，啊！那么臭的东西怎么那么好吃呢？哎，不管它了，我拿出我仅有两元钱又买了两串臭豆腐。啊！真爽！
吃完臭豆腐，回到家以后我对爸爸说：“我回来了！”爸爸的鼻子一下子就到了我的嘴里出的臭味儿，问：“你吃了什么？”“臭豆腐。”我回答说。“什么！”从此家里常常会发出这些声音：“好臭好臭，我以后再也不吸她的血了。”小蚊子说。“好臭好臭，她吃过的东西我坚决不吃。”小苍蝇说。
看来吃臭豆腐还是有好处的嘛，我以后有一定多吃臭豆腐，越多越好哟！
——体育的作文600字合集10篇
体育活动课开始了,操场上热闹非凡.
看，三(2)班的同学个个兴高采烈、神采飞扬，原来他们正在玩“编花篮”的游戏。只见他们三五成群，手拉手围成一圈，第一位同学将右脚放在和别人拉手的地方，第二位同学将右脚放在第一位同学的小腿上，其他同学依次放好。这样，一个美丽的“花篮”就编好了。接着，他们左脚着地，边跳边拍手，嘴里喊着：“编，编，编花篮……”没跳几圈，就有人撑不住，掉了下来，花篮散开了。但大家都乐得合不拢嘴，想着再玩一次。
“哈哈哈……”，耳边传来了一阵欢乐的笑声，这是二年级同学在玩“跳格子”的游戏。地面上画好了房子，同学们排队站好，接着，先是一个女孩右脚着地，迅速跳进第一个格子，把一个小木块踢进了2号格子，她像一只灵活的袋鼠，跳完了所有的格子。她刚跳完，另一只“袋鼠”就跟着跳了起来。只见一个个小袋鼠们玩得不亦乐乎，虽说个个是汗如雨下，但每个却是笑容满面。
再看，那边，是三(2)班的同学和三(3)班的同学在进行一场拔河比赛呢。只见一根长蛇般的麻绳横卧在跑道上。同学们个个铜筋铁骨，摩拳擦掌，正想试试自己的神力呢!比赛开始了，同学们两只手一前一后握住了绳子，双方各不理睬，咬紧了牙关，使出了浑身的力气向后拉，眼看，头上的汗珠从他的脸上滑了下来。远处不时飘来同学们的鼓掌声，这才让我们有了自信。三{2}班的同学脚下轻轻一松被拉了过去，糟糕，快要过线了，观看的同学急得恨不得冲上去帮同学们一把。三{2}班的同学一不注意,三{3}班的同学乘机使劲一拉。
啊，三{3}班的同学赢了!
夜深了，人们都进入了梦乡周围一片寂静。忽然从体育器材室里传来一阵讨论声。
第一个发音的是羽毛球。只见它穿着破旧的衣服，上面落满了土，无精打采地说：“你看我们这些羽毛球，刚买来的时候就被一直放在这儿，站得腰都疼了，我多想让羽毛球哥哥陪着我们到外面玩玩，在天空中像小鸟一样飞来飞去。”
“唉！羽毛球弟弟，恐怕我们没有机会一起玩了。”一起玩了。”羽毛球拍叹了一口气说，“我也想在外面活动活动身子。但是现在被锁在里面。什么时候才能出去呀！再说我的.网子也坏了，把你一打我就会全部烂了，也活不成了，说不定会被扔到垃圾堆去呢！
“我们跳绳也活不成了，刚买来就让别人抡。”跳绳缩成一团慢吞吞地说，“小朋友玩的时候，把我的身子都抡坏了，可没人修一修。我现在想睡觉，进入梦乡，梦的是让人好好地修一修，把我再抡起来让我也好好跳跳。”
羽毛球说：“咱们三个都不好受，我们其它的小伙伴也不好受。乒乓球头裂了一道口了，“跳马”发了霉。铅球生了锈。足球、篮球扁了。拔河绳断了，也没人把它送到医院……我们的命运悲惨啊！”
“其实同学们想和我们玩，上体育，他们只能趴在窗户上看我们。”跳绳说， “可是体育老师就不想到我们大家，管理员老师害怕同学们把咱们开坏了，所以不往外借，时间长了，他们都把我们忘记了。”
羽毛球拍哥哥说：“咱们给校长写一封建义书吧！让我们一起发挥作用吧！”
“好。”跳绳、羽毛球、羽毛球拍异口同声地说。
去年，我们班和五（4）班进行了一场精彩的足球比赛。
“嘟——”口哨声一响，比赛开始了。四班一开球，就向我方球门跑去，我们几个队员连忙进行拦截，四班的队员快速绕过我方几名队员，再一脚高传给四班的尖刀前锋，只见那前锋找到了一个好的地方，一个凌空抽射，眼看球就要飞进我们的球门里了，但我们的守门员眼珠一转，便想到了一个好办法，一个飞扑，把球紧紧抱在怀里。
我们开始反攻了，观众目不转睛的盯者我们，我们的拉拉队大声喊着：“一班加油，一班加油……”我下定决心，一定要赢得这场比赛。守门员把球传给了我，我把球向左一拨，球就到了韩宁脚下。这时，对方的一个队员迅猛地跑过来，进行堵截。可韩宁不慌不忙，忽地把球往右一推，再往左一带，轻松地晃了过去。晃过了第一个，对方的第二个、第三个接踵而来。韩宁见他们来势凶猛，不敢恋战，急忙来了个长传。球像一只敏捷的燕子飞向右前方，正好落在任鸿泽的脚下。小任不愧是我校的“足球名将”，他用细腻的脚法灵巧的盘带，连过两关。他见我已从中路**了对方的禁区，果断的一脚直传，把球踢给了我。对方一名后卫扑了上来，我见势头不妙，急忙把球往上一挑，球翻滚着从对方头上飞了过去。我又迅速闪过对方，向上一纵身，来了个头球攻门。由于我用力很猛，打的角度又刁，再加上对方守门员的判断失误，球擦着门标飞了进去。
比赛继续进行着，我们班的队员和四班的队员你来我往，比赛进行到最后几分钟，韩宁找到一个好的机会，一脚射向球门，球进了！
不久，比赛结束了，我们班以7：3的优势战胜了对方，这场比赛真激烈啊！
星期四上午的体育课到了，全班同学都带着跳绳既紧张又期待地去集合地点参加一分钟跳绳比赛。
比赛开始了，看着前面的同学都跳了100多下，而且快轮到我这一排了，我的心里异常紧张，真象十五只吊桶——七上八下的，手心直冒出汗，心都快要跳出来了。不一会儿，轮到我这排了。我紧张地上了赛场，不料，我一上场，台下的同学就异口同声地喊：“子铭加油！你一定是最棒的！”“子铭，你一定可以取得第一名的，加油！”这喊声好象给我打了强心剂，给了我信心，给了我鼓舞，我不再紧张了，就想取好成绩。随着体育老师哨子吹响，我的绳子好象知道我的心意似的，“呼呼”地越甩越快，就象上了发条的时钟一样转个不停，想停也停不下来。一分钟到了，体育老师再次吹响了哨子，跳绳象听到了命令似的，停了下来。有个同学笑嘻嘻地问我：“你知道跳了几下吗？”我迫不急待地答道：“不知道，快告诉我吧，有几下？”他兴奋地大声说：“一百八十二下，全班第一名呢！”我听了，高兴得一嘣三尺高，简直不敢相信自己的耳朵。告诉你吧，那天我都笑得合不拢嘴。
还有一次，体育老师让我们打羽毛球比赛，我采用多种打法，声东击西，一会儿打长球，一会儿挑个短球，一会儿打左角球，一会儿打右角球……变化多端 ，就这样凭借着超人的战术击败了班上的同学，又取得了一个全班第一的好成绩。
打乒乓球、篮球也都是我的最爱，我喜欢体育，爱好体育，它给我快乐，给我健康，给我聪明。
阳光体育，放飞我们阳光般的心灵，谱写着一曲七彩的阳光旋律！
“立正！向前看齐！手放下！”洪亮的整队声在我们班的队伍中响起。今年学校又开展了阳光体育长跑活动和大课间活动，同学们都踊跃参加。
我们排着整齐的队伍，校长带队。我们就像一条宏伟气派的长龙一样，在跑道上飞舞跳跃，又好像一群身体健壮、肌肉丰满的老虎，在空旷的田野上奔跑，咆哮。那气势就像秦始皇当年带领的一支南征北战，所向披靡的大军。跑步，给同学们带来了健康的身体和红苹果的笑脸。
大课间活动是全校的一个大活动。我们是一个大学校，人很多，但同学们都遵守秩序，长跑过后。十分钟的游戏时间是大课间活动的一部分，也是同学们的最爱。因为在那十分钟里，我们可以跳大绳，整个班一起跳，多么温馨呀！你一个，我一个。黑色的绳子在空中摇动着，就像活泼而又优雅的黑色蝴蝶一样。在许多人当中，每个人不可能都会跳过去。有的同学，还不知道自己是跳过去，还是横穿“马路”冲过去的！多么有趣儿啊！我们就像活泼可爱的小鹿一样蹦来蹦去，又好像充满朝气的向日葵一样，尽情的吸吮着太阳的光芒，跳过去的同学手舞足蹈，没有跳过去的却愁眉苦脸。
学校为了不让学生整天在书堆里“遨游”，一个个变成“只会读书的书呆子”，经常举行一些运动会呀，拔河比赛呀，等等。运动是随时都可能做的。在这里，我像大家介绍一些别的活动。对身心很好的哦！比如，在课间时和同学们一起跳绳、踢毽子、跑跑步，或者自己蹦一蹦，不仅强健了身体，愉悦了身心，真是一举两得的好方法！何乐而不为呢？
今天下午第二节课的预备铃刚响，我便迫不及待地冲进了教室。为什么呢？哈哈，因为这节课是体育课！我本以为这节课要快快乐乐地上一整节的，可并没有我想象中的那么容易，想知道这节课是怎么上的吗？请听我细细道来——
（一） 期待篇
“叮铃铃”，上课铃响了，我怀着忐忑不安的心情等待着老师的到来。可是体育老师就像在和我们捉迷藏似的，左等也不来，右等也不来……急的我就像热锅上的蚂蚁，一会儿跺脚，一会儿叹气……都不知道干些什么好了。
同学们也都沉不住气了，都纷纷议论起来。顿时，教室里炸开了锅。体育老师呀，好想你啊！
就在这时，“救星”降临了——
（二） 无聊篇
赵老师从后门进来了，说：“体育老师临时有事，那你们就去打乒乓球吧！”一听到打乒乓球，我们顿时齐声大喊：“好！”于是我们兴奋地排着队，下楼准备打乒乓球。
可是刚走了一半，就碰见了体育老师。“哇！”我们大声欢呼起来。可这其实是空欢喜一场：老师让我们“颠豆子”，并且让我们颠倒三十个就去对墙打，练*。
我边练着球边想：唉，我的.计划又泡汤了！就在这时，就听到体育老师说：“四人一组，到乒乓球台去打球！”啊？不是我耳朵听错了吧？怎么有这种事儿啊？！
于是，我赶紧和姚明卓等人组成了一个小组，飞奔向乒乓球台……
（三） 快乐篇
到了球台，贾宁涵首先用最大的力气，奋力一击球，张昊宇赶紧回击，可惜没有打到，球从他的眼皮子底下“逃跑”了。该我发球了，只见我把球往半空中一抛，接着用拍子一扣，球就像离弦的箭一样飞了出去，没费吹灰之力就“杀”败了贾宁涵。该张昊宇发球了，他给我发了个快球，被眼疾手快的我按住了，接着，我用“以逸待劳”的招数，将张昊宇打下了台……
光阴似箭，快乐的时光总是如此短暂，一眨眼的功夫就下课了。
通过这件事情，我明白了：事情不是像你那样预测出来的，而是按照事情的发展规律不断发展出来的。
“26、27、28、29，今天是29日，是体育节！”我欢呼起来，小小的心充满了难忘。不由得想起同学们为这次体育节付出的努力，同学们在练袋鼠跳时，一次又一次地被袋子绊倒，却一次又一次咬着牙，坚强地站起来。付出得到的结果是什么？让我们到比赛场上看看去吧。
里午起床后，我们大家就与老师来到操场，当校长宣布开幕时，我们大家欢呼起来，无数个彩球飘向天空，如同一群五彩缤纷的蝴蝶。
第一个节目是空竹表演。一位位穿着表演服装的表演者手拿空竹走上了舞台，他们动作一致，一个人将空竹抛上去，接着翻了一个跟斗，刚好空竹掉下来，被他接住了，高难度的动作获得了我们热烈的掌声。下一个节目是太极剑，一位身穿黄色衣服的青年走上台，他以柔展现了太极剑的`美，让我看得如痴如醉，想起太极剑悠久的历史。下面，该老师做团体操了，江老师在哪儿呢？我的目光落在了五年级组，原来江老师在那儿呀！开始做操了，老师们动作标准、一致，根本挑不出来毛病。想到老师们*时刻苦训练，我情不自禁地鼓起掌来。
大人们的表演结束了，该同学们展示自己的才华了。先是低年级的小朋友，他们两人一组，手拉手，背靠背，里间夹着一个球，快速地奔跑着。终于该我们五年级比赛袋鼠跳了，裁判员一声令下，我班同学快速跳起来，我拼命地喊着，为他们加油。前几个队员都还顺利，但是比赛达到白热化的时候，我方的队员有一个摔倒了，我都快着急死了。还好那个同学马上站起来，赶上了前面的同学，待我们所有的队员都到达终点时，大家立刻欢呼起来。我不知道我们得了第几名，不过，我认为，友谊第一，比赛第二。
虽然我的脸被太阳烤得通红通红的，但是我却从体育节里获得了难忘。
今天真是万里无云的好天气，爸爸送我们来到惠州看秦始皇的一些兵马俑，我真高兴，我不是高兴可以看见兵马俑，而是可以和妈妈的一个朋友（在惠州）的儿子玩。
我们参观完了兵马俑，还买了一套有十八般武器的纪念品，刚好十八样，不多不少，哈哈！我和那个小弟弟爱的不得了。出来体育馆，还不想回那个阿姨家，就在体育馆门口看喷泉。哇！真漂亮！我第一眼就被喷泉吸引。那弟弟急忙说：哥哥！哥哥！你看，好像鸟的翅膀啊！我一边说一边望：哪里哪里？，刚刚没有了。可是我又发现了一幕漂亮的景色：在两边有三个喷水口连起来的喷口。突然喷出水来了，又粗又高，那一边的也同时喷水，两股水柱冲天而上，然后泉中间和两边喷出细细长长的'小水柱，总共加起来有十六条，四条分一组，每一条都井然有序。我准备上草地在远点的地方看，觉得这样比较舒服，可是保安叫我们下来，只好在前面看了。我叫妈妈照张相，而且要有那冲天水柱的，妈妈答应了，我说：等等，等等。一边回头望，我紧张极了，怕妈妈的手脚不够伶俐，失去了这个机会。可到了它喷水的时候，妈妈还没动手，我催着：快点快点！当妈妈找的时候，都没有了那股水柱。只好等下一次了。我再望了望，忽然看见了有两股水柱，力量不大不小，刚刚好形成一条弧线，而喷水的那个水孔正在上下摇摆着，正像小弟弟说的鸟的翅膀一样。我慌忙地叫妈妈照相。咔嚓！行了，我的背后就像有只海鸥正在翱翔，虽然不算高。
哎呀，肚子饿了，回阿姨家吃饭去！
就在今天下午一节体育课上发生了一件这样的事，这件事让大家都很不满。
体育课上先是跑步，由朱俊楠带领女队，白浩然带领男队，按体育老师说的，跑一圈走一圈，只见刚跑完一圈，走圈的时候走到一半，这时带领男队的白浩然，就突然跑到了我们前面，这时小朱看见了，他也就追上去带领我们跑，而后面的女生就说他们跑他们的呗，咱们就走咱们的，你追人家干什么，这时就有人提议换体委的事情，对此小朱也有了看法，他管我们了，但是不听这是事实，因为有时体育老师也管不住我们，让大家都提议出来了换体委的事，小朱虽有苦衷但也说不出来口。
——春色的作文600字合集10篇
小燕子身穿黑白相间的外套回到了阔别已久的老家，从此来开了春天的序幕。
凄凄芳草，幽幽绿树。春姑娘拿起了彩笔，把打字人装扮一新。瞧！她把那淡淡的红色涂在了桃园里，把靓丽的金黄色留在了田野，把怡人的绿色洒在了山林。她挥挥衣袖，瞬间，大自然就被绘成了充满生机的图画。
春光滋润着大地，朵朵桃花竞相绽放，都露出了可爱的笑脸，争齐斗艳。“去年今日此门中，人面桃花相应红。”一千多年前的催户可知今天的桃花也是为你而开的啊！看着妩媚动人的花朵，让我不禁想起晋太元中的武陵人，他苦苦追寻的桃花源也是我们千百年来心中难以割舍的伊甸园。在暖风的吹拂下，朵朵桃花像一个个跳动的精灵，让荒凉了一冬的山坡，顿时充满了生命的气息。
寒冬刚过，伴着润物细无声的春雨，一丝丝暖风就吹醒了沉睡在田野里的菜苗。你看，在田野里，绚烂的油菜花充满了田间的每个角落，像是在为春天的到来而铺上最华丽的地毯。此时的金黄色是田野的主色调，散发着独特的芳香的花海，也吸引来了无数的蜜蜂，它们正跳着优美的华尔兹，在花瓣上翩翩起舞。“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”，姗姗而来的胡蝶让我想起杨万里在春韵中田园生活的醉意。
山林也是春光里的主角，春姑娘把五彩的野花和青青的草儿赐给了浑厚的山林，鸟儿清脆的喉咙在林间不知疲倦的发乎响亮的歌声。在美妙的歌声缭绕下，小树枝也在不经意间吐出了嫩绿的芽儿。山涧流淌的小溪，宛如一条洁白的玉带，逶迤在山林间，山高水长在这里也得到了最好的演绎。
看着这五彩缤纷的春之韵，我插上了一双翅膀，飞上了蓝天，白云在我身边飘过。春天是这么的美丽啊！
春回大地，万象更新，踏着辛卯兔年的步伐，我们迎来了又一个春天，让我们怀着喜悦的心情，徜徉在花的海洋，聆听春的乐章，把美好的希望和理想都在这个春天点燃吧！
即使冬天再寒冷，也会有温暖得像春天一样的奇迹。
小里的眼晴直溜溜地盯着橱窗里的蛋糕，他用破旧的小手套一遍遍地擦着干裂的嘴唇，不时有丁点血痕印在手套上，嘴唇已裂开了长长的一道口子。他已经两天没喝过一口水，没吃过一点东西。
在店员的轰赶下，他终于离开第二十三家他走过的地方。
小里空洞的眼睛里布满血丝，年仅六岁的他哪经得起如此巨大的变故。爸爸妈妈离婚了，爸爸又带回一个浑身香水味，眼睛抹得像熊猫一样的女人。爸爸不知道，其实这个凶恶的“熊猫”常在他不在的时候打他骂他。终于在又一次争吵之后，“熊猫”把小里锁在了门外。就这样，小里一个人在街上流浪了两天。
小里哭红的眼睛再一次落下了串串的泪珠。他还小，他还不懂事啊，为什么妈妈不要他，爸爸也不要他。小里一个人无助地走着，他不知道该去哪，不知道哪有东西吃，不知道什么时候爸爸妈妈能再陪他一起数书上的小鸭子，他什么都不知道。
走着走着，他实在没有力气了，停在一家牛肉馆前，犹豫着要不要做第二十四次尝试。面馆老板的女儿正在门口吃小熊饼干，小里啜泣着看着她。小女孩捧着饼干走过来：“哥哥，你想吃吗？喏，都给你吧，我家还有很多呢！”小里两天来第一次咧开了嘴。吃着吃着，小里的眼泪情不自禁地落下，“我的爸爸妈妈再也不会买小熊饼干给我吃了，我没有爸爸妈妈了，他们不要我了……”小女孩用同情的目光盯着小里，“你来我家吧，我爸爸会煮好吃的面条，让他也当你爸爸吧！”小里眼睛一亮，“可以这样吗？”小女孩带着小里走进了面馆。“妈妈，这个小哥哥没有妈妈了，你可以做他妈妈吗？”小里低下头，呜呜咽咽地说：“我妈妈不要我了……”，这时一个店员丢下盘子冲过来，一把抱住小里，失声大哭：“儿子啊，宝贝，妈妈要你，妈妈再也不会丢下宝贝不管了！”
冬天的风，很大，很冷，但春天永远都陪在我们身边。任何人，只要不放弃，不绝望，即使在冬天，你也能拥有满园春色！
盼望着，盼望着，春踏着轻快的脚步向我们走来了。
绿意丛中生。从树枝上就可以看出探出头的点点新绿，迎着温暖的春风，颤动着，打几个滚，翻几下身，那绿仿佛在眼前成长起来，从嫩绿变成深绿。小草睡醒了，从土里探出了小脑袋，细软轻柔。很快，这儿一丛，那儿一簇，铺成天鹅绒绿色的地毯，让人有一种想躺上去的冲动。真是“野火烧不尽，春风吹又生。”整个大地充满了醉人的绿。
花是纷繁的。桃花、梨花、杏花，都开满了花赶趟儿，红的似火，白的似雪，粉的似霞。微风吹过，一些花瓣打着旋儿飞落下来，似仙女下凡，美丽极了。走*些，沁人心脾的芳香令人陶醉。细长的枝条披着深褐色的外衣，向外伸展着，枝条上花叶交织，一片片嫩绿的叶子望着娇羞的花朵发痴······
风是轻柔的。暖和、安逸，人们一触碰到它，便觉得拥有了快乐，没了烦恼，心也是踏实安稳的。人们迎着春风狂奔，便不知不觉地想起明天燕子就成群结队地归来了，或许今天夜里千树万树梨花就开了吧……也许这并不能实现，但是人们并不着急，因为有这样和煦的春风，一切都会有的。
雨是柔和的。俗话说“春雨贵如油”，在我看来，再恰当不过了。春雨静静地飘着，夹着丝丝缕缕的春风。春雨细细的，密密的，灰蒙蒙的，远处的山峦、大树、房屋，朦朦胧胧，就像浸在一片薄雾中。春雨，似雾非雾，似线非线，似有形又无形……从远处眺望，朦朦的春雨好似漂浮在半空的丝绸，*看，春雨宛如是天女撒下的花瓣，滴落在地上、树上、房屋上，沙沙沙的飘落在绿茸茸的草地上，干渴了一冬天的大地张开绿色的大嘴，贪婪的吮吸着甜润的雨水。哦！春雨，你是天宫派来的小天将吗？
春，是刚落地的'娃娃，从头到脚都是新的。
春，是长发飘飘的少女，婀娜多姿，给大地增添新的姿色。
春，是强健的小伙子，给大地带来一片生机。
曾经留恋功郁郁葱葱的绿因为这是性命的象征；曾经醉倒在深厚愁闷的紫，果为那是浪漫的标记；曾经寻求了清爽天然的蓝，因替那是自在的'地使。而当初，尔恋上了潇洒的红，由于那是青春取梦的色彩。
红动青春。是的，青春！因为青春，我可以不用要在意别我的眼光，大模大样的身着娇艳的服装穿梭于人海之中；我可以不理睬他人的风言风语，毫无惭愧地拍着胸脯：“清华，非我不可！”因为青春，我可以去考虑，我可以去举动我可以去春朱门中的象牙塔，因为�D�D我还年青，我占有青春！
红动青春。是的，青春！哪怕我被绊倒一千次、一万次，我也要第一千零一次、一万零一次地爬伏。因为青春。我还有无穷的豪情与力气与命运抗争。巨大的音乐野贝多芬要“扼住命运的咽喉”，我信任，我也必定能。因为我还领有青春。“在这赛场上，不己能够战胜我，除非宰了我。”艾弗森，该年一个只有１８３厘米毛头小子如是说。惋惜，他未老往。而风华正茂的我昨天也要援用这句话。是的，在青春的赛场上，我会用汗水去诠释这句话。
青春，是白色的，是一个活气四射的岁月。我相信只有给我一个支点，我也照样能跟阿基米德一样玩转地球。是的，事实，我会用尽力将它号召，即便别人皆啼我痴笑我傻，我也要不走觅常路。就算失败，就算不被懂得，我也要本人抉择的路。此时不搏何时搏？青春的路多恶，至多还可以随性绝心去闯一闯，便使后方的路是未知。
没错，这就是我一个成长的９０后，实在与激情撞碰着我怀揣青春幻想的口。谁然前进的路不会饱经风霜，固然后退的路变幻莫测，但永遥的是青春色彩。我要用这火红的的青秋色彩鼓励我一直前入，我要用着火红的青春的色彩照明我的毕生。
迎交我的火红的跳动青春！
仿佛只是一瞬，十七岁年华都已飘然而去，有人说，这叫做青春年华。于是我抬头，笑。用一种色彩诠释不了青春，虽然我的青春也不是五彩斑斓的惹眼，也许是底片上跳跃着的色球，一个个闪耀着我的青春。
好久好久都以为自己活字一种种净色上面。循规蹈矩地涂抹着一个区域的空白，不会让各种色彩有交集，用呆滞的目光看周围的一切，有过灰色的彷徨、黑色的痛苦、白色的茫然。
有一天，我的生命突然闪烁出了几点色光，它们照耀出我红色的笑脸，还有一片蓝色的天空。
我的朋友拉我进入他们眩彩的世界，伸给我一双温暖的手。坚定的让我站在她们的中间，彩色的笑语，无止境的的欢乐。从此，我的青春好象跳起了舞，再某个角落熠熠生辉。他们给我的心注入了血色的力量，让我用彩色的眼光看世界。
于是，我就这么肆无忌惮的笑了。没有惶恐，没有寂寞，没有害怕，因为我身边有一双双坚定的眼睛。
时间飞逝，不可否认，我们都在慢慢成熟，或许已经不会偏激的与父母吵架，总会有一天用明亮的眼光看清父母生命中鲜明的色彩抹掉曾经灰色的尘埃，发现原来父母在我的生命中如此闪亮，是一种勿需置疑最深刻的亮色。
于是我就这么安心的.笑了。没有悲伤，没有孤独，没有失落。因为我身旁有父母温暖的大手。
或许生活就是这样，越长大就越贵于简单，不需要用哲学家深沉的目光来感知青春，用一颗简单的心去微笑面对，一切就海阔天空。
如此如此，不是纯净也不是炫彩的斑斓，我的青春跳跃的是彩色的光斑，绚烂，闪耀。
曾经迷恋过生气勃勃的绿，因为那是生命的象征；曾经醉倒在深沉忧郁的紫，因为那是浪漫的标志；曾经追求了清新自然的蓝，因为那是自由的天使。而现在，我恋上了洒脱的红，因为那是青春与梦的颜色。
红动青春。是的，青春！因为青春，我可以不必要在意别人的目光，大摇大摆的身着鲜艳的服装穿梭于人海之中；我可以不理会别人的流言蜚语，毫无羞愧地拍着胸脯：“清华，非我不可！”因为青春，我可以去思索，我可以去行动，我可以去春墨门中的象牙塔，因为――我还年轻，我拥有青春！
红动青春。是的，青春！哪怕我被绊倒一千次、一万次，我也要第一千零一次、一万零一次地爬起。因为，青春。我还有无限的激情与力量与命运抗争。伟大的音乐家贝多芬要“扼住命运的咽喉”，我相信，我也一定能。因为我还拥有青春。“在这赛场上，没有人可以打败我，除非杀了我。”艾弗森，当年一个只有１８３厘米毛头小子如是说。可惜，他已老去。而风华正茂的我今天也要引用这句话。是的，在青春的赛场上，我会用汗水来诠释这句话。
青春，是红色的`，是一个活力四射的岁月。我相信只要给我一个支点，我也照样能和阿基米德一样玩转地球。是的，现实，我会用努力将它召唤，即使别人都笑我痴笑我傻，我也要不走寻常路。就算失败，就算不被理解，我也要自己选择的路。此时不搏何时搏？青春的路多好，至少还可以随性尽心去闯一闯，即使前方的路是未知。
没错，这就是我，一个成长的９０后，其实与激情碰撞着我怀揣青春梦想的心。谁然前进的路不会一帆风顺，虽然前进的路变幻莫测，但永远的是青春色彩。我要用这火红的的青春色彩激励我不断前进，我要用着火红的青春的色彩照亮我的一生。
迎接我的火红的跳动青春！
春天来了，春天来了，万物复苏，百花齐放，鸟儿叽叽喳喳，金山公园春色满园，显得格外美丽。
金山公园坐落在金山小学的旁边，一进大门，就看见两条路，一条沿着山脚走，另一条穿梭于山腰间。我往右边向山上走，到达山腰的这段路十分陡峭，路边有许多棵紫荆花。它们有的是粉红的，有的是紫色的，数朵花儿你挨着我，我靠着你的形成一束，远远望去，树上好像挂着无数串紫红色的糖葫芦。
爬完斜坡，拐个弯，成片的`桃花和李花就映入眼帘。那些花儿好鲜艳啊！白如玉，粉似霞，十分惹人喜爱，让谁都会忍不住多看两眼，就连小蜜蜂也流连忘返，贪婪地吸着花蜜。旁边洗耳池的水潺潺地流着，似乎在为花儿们演奏着春天的赞歌。我情不自禁地陶醉在这片花海里。
沿着弯弯曲曲的小路继续前行，在分叉路口处驻足览赏山下的景色。一下就看见抢眼的湖泊，静得像一面镜子，绿得像一块巨大的翡翠。叉路右边有数棵玉兰花，花瓣又大又厚，摸摸还很柔嫩呢！花朵成圆球状，每片花瓣*看像一个个紫色的小酒杯，远看更像一个个花仙子亭亭玉立在中央，微笑着欢迎远道而来的客人。一阵微风吹过，花瓣随风飘动，又像一个个舞蹈精灵在空中翩翩起舞。观赏完玉兰花之后，我意犹未尽，沿着山脊上的一条小路朝山下欢奔，那儿又是一番美不胜收的景色。
一到山脚，就看见一片紫红色的小树，上面挂满了无数的小红花，远看就像冒着许多火苗。再向前走，一大片迎春花就展现在我面前。迎春花有着不可计数的枝条，就像春姑娘的辫子，上面还扎着朵朵小黄花。这花儿真艳啊！艳得让我的眼睛都睁不开了。微风拂过，春姑娘飘逸着小花辨，又列队为我们呈现出金黄色的花浪。
我沐浴在春天的阳光下，陶醉在五彩斑斓的花海里，不知不觉走出了公园的大门。
我爱我们的校园，我更爱那充满美和活力的校园春色。三月的春天里，还略有几丝寒意，我们的校园却已是生机勃勃，春意盎然。
春姑娘踏着轻盈的脚步来到我们学校，春姑娘拿出绿色的纱巾轻轻一摆，地上、树上都变成了绿色，教学楼前的小花坛，嫩绿的小草顶破泥土，淘气地摆动着小脑袋贪婪地吮吸着贵如油的春雨，许多透亮的雨珠在绿草上滚动，刚刚经过雨液滋润的花草树木，迎风轻摆，似乎欢快地笑着说：“春姑娘来了，春姑娘来了！”
操场四周高大挺拔的白杨树上，长出了像毛毛虫似的花，这些小花是深褐色的，一阵风吹过，小花掉得满地都是，同学们经常捡起来，互相吓唬着玩。花落了以后，树上长出嫩绿的新叶，枝条随风摆动，好像向大家招手：“同学们好，老师好！”一阵清脆的鸟叫声从树上传来，哦，原来几只可爱的小麻雀在树枝上欢快地跳跃在枝头上。
“叮铃铃……”下课铃响了，同学们如彩蝶般“飞”向操场，整个校园一片喧闹声，同学们说着、笑着、跑着、跳着，尽情地玩耍嬉戏，春天在同学们心中荡漾，在校园的每个角落，都可以找到温暖的春意，找到春天的活力。
校园充满了美丽的春意，然而，最引人注目的却在教室里，那一朵朵成长中的“花朵”，美丽可爱，他们吮吸着甜美的甘露，接受着园丁们的照料，幸福地成长着，正因为有了这些“花朵”，我们的校园才如此美丽，充满了生机！
啊！春天让学校满园春色，春天给我们带来欢乐和希望，催促我们奋发向上，我愿做一棵小草，做一朵小花，在园丁的精心浇灌下，为校园增添点春色，把祖国的春天装扮得更美！作文
看，一个充满希望与魅力的季节。在以后的'20xx年时，我看到了春赋予土地生机与活力，大地洋溢着一派欣欣向荣的景象。
清晨，独自漫步在芳香荡漾的田间小道上，放眼望去，首先映入眼帘的是一望无垠，翠绿欲滴的麦田。沉睡了－冬的小麦终于到了舒筋活骨的时候了它们疯长成一方方厚绿的地毯，个个精神抖擞。此刻，我感觉这股生气已侵入我的五脏六腑。
微微低头，发现在田间路上已百草丛生，青翠中透出晶莹的绿色，脚踩上如回踩在丝绸上，柔软，无滑。让人有一种想躺下去的冲动。路旁的草丛上也钻出许多的小花，花缀绿叶，红艳如流，玲珑剔透的露珠也在花瓣上嬉闹，颗颗露珠像水晶，像钻石，反射了璀璨的光芒。
不知不觉中，我来到了一片果园前果园虽小五色俱生。园外几棵杨柳舍羞着低着头，不由得让我想起“万条垂下绿丝绦”的名句。几棵白杨如护园使一般昂首屹立，它们竞相环绕，园内桃花红似火，杏花粉似霞，梨花白似雪，它们竟相开放。引来蜂飞蝶舞，鸟唱虫跃。阵阵轻风迎面而来，像母亲的手抚摸着你，像孩子的笑围绕着你，随即五彩轻盈的花瓣香满田间，好似一幅田间春色图。
转身眺望在村庄，村庄在这落英缤纷，芳草青青的美景的装扮下显得更加美丽，恰似似一个待嫁的新娘。此刻颇有几分陶渊明《桃花源记》中所描绘的情调，我不禁飘飘然，眼前豁达开朗，仿佛置身于那如诗如画的世外桃源中。
这田间的春色，宛如母亲温暖的怀抱，宛如小溪涓涓的流淌，这就是20xx年的田间春色。
青春的花开花谢，让我疲惫不堪后悔，四季的雨雪霏霏，让我心醉却不堪憔悴。—— 题记
16年后，我送走了一个个从小玩到大的伙伴，开始在茫茫人海中寻找下一步的路以及未来的朋友和希望。
高一的生活就像撒哈拉沙漠生产的面包，挤不出一点新鲜。原本以为初中是一场梦。繁花落尽后回忆都不曾绚烂。“青春是道明媚的忧伤”我在郭敬明的散文里看到了这句话，并且发现哪里映照着我的影子。人生可以哭泣，但决不可以放弃。青春不相信眼泪，眼泪不会成为主宰命运的筹码，也不会成为阻挡狂风的屏障。
写这篇文章前我思绪了很久，仿佛心情如一只没有线束缚的风筝，飞到了不知名的地方。我总是在想到底要用什么。以什么样的方式见证我的成长。我终于可以领会百味杂陈的心情，以至于领略不到家庭的`变故，我的生活已经改变了。我原想以轻松愉悦的笔调来写，却不经意间流露出一丝感伤。
当我接到昔日好友的电话，听到在远方那头有个熟悉的声音叫我名字时，我先轻轻快乐着。我知道我从来没有忘却过也从来不曾哀伤过。只是有时候难免会一个人寂寞得想哭。
她很小心地问我，过得还好吗？嗯。我很乖乖地点头，仿佛她能看到似的。只是有点怀念一起毕业的学校，怀念一起唱过的歌儿怀念一起做过的游戏，怀念一起走过的石子路，怀念一起上学的日子。我很惊讶我居然能一口气说出这么多话来。她在那边忽地就沉默了。也许她不知道我已经长大了，已经不再是那个只知道傻笑的小女孩了。
不要想得太多。她说。
知道了。我会的。你也是。
……
放下电话我很快就失落了，因为从前的记忆已经没办法拥有了。但转念一想，我有轻轻地笑了。是谁说过：拥有过就是幸福的。是的，拥有过这么一段开心的日子我就满足了。
——家乡的臭豆腐合集5篇
我们的家乡绍兴，是个鱼米之乡，它有许多土特产，有黄酒，有香糕，有臭豆腐，还有茴香豆，我最喜欢的还是臭豆腐。
话说臭豆腐，可吃起来却很香。有一次，我们一家人到大街上，老远便闻到一股独特的香味，这香味香中带臭，很好闻，我们全家人都被它吸引了，实在是太香了，经验丰富的老爸说：“嗯，这股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”
我们随着香味，来到了一家新开的炸臭豆腐店，以前，我都对炸臭豆腐“一见钟情”，这次，当然也不例外，我见老爸无动于中，于是向他恳求了起来：“老爸，买吧！你知道的，我最喜欢吃了！”老爸只好说：“好的好的，一定给你买！”说完，便走向收银台付了钱，炸臭豆腐的叔叔还在炸臭豆腐，我已经“口水流下三千尺”了。当金色的臭豆腐从油下面浮到油上面时，叔叔就用竹签将臭豆腐串了起来。那金黄的臭豆腐上面涂着香甜的甜面酱，让我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中带臭，甜中带咸，那味道真是无语伦比！不一会儿，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我还想再买五串，可一看我这身材，算了，忍忍吧！
我爱我的家乡，更爱家乡的臭豆腐。
我的家乡在汝阳，家乡的风味小吃很多，如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
我家住张河村，离县城较*，每每来到县城，大街小巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买啊，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”，其中的一个小商贩就是我们村的，提起臭豆腐，我们张河村人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口：“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我开始狼吞虎咽地吃起来，此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。
旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃，但我最爱家乡的臭豆腐。
臭豆腐，是一道传统小吃，以“闻起来臭，吃起来香”的特点而名扬四海。臭豆腐的做法有很多，吃起来的口感也就不一样，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣酱，吃起来辣味十足；绍兴的臭豆腐，奇鲜味美无以伦比…
不过我还是觉得．我们家乡做的臭豆腐最好吃最地道。日落时分，家乡的大街小巷随处可见油氽臭豆腐的摊位。一只燃得正旺的炉上放一口盛着八成素油的铁锅，随着小贩拉动风箱的节拍，蓝色火苗便猛烈地舔着锅底锅中的油便不断地翻出一朵朵油花。这时加上小贩经典的吆喝，人们声声的赞叹，都可以成为一道亮丽的风景线。家乡的臭豆腐，没有南京臭豆腐做的精致．也没有湖南臭豆腐做的有名几乎人人会做但味道却是不一般的好。我们湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再―出锅就变得金灿．香喷喷．涂上一层酱油或辣椒酱，黄黄红红煞是好看。咬上外黄内白，外酥内嫩．香辣刺激，臭与香完美的结合在了一起，美味极了！
吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐确实是一种饱受大家喜爱的小吃，在家乡，臭豆腐会作为一道具有独特的江南风味的小吃而经常摆在饭店的餐桌上招待客人。家乡人做出来的样式也很多，臭豆腐夹烧饼、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道却是—样的鲜美无比，还具有很好的调节肠到及健胃功效呢！家乡的臭豆腐，使我回味无穷。
在我美丽的家乡——商丘，风味小吃有很多：如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家作一下介绍吧！
臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，突然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。
这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想让妈妈也学会，天天给我做着吃。
怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。
我的老家在江苏泰州。泰州是历史古城，也是生态名城，更是美食名城。有干丝，鸭血粉丝，蟹黄包，鱼汤面等。
在介绍我最爱的美食之前，我先给大家猜个谜语吧！四四方方穿着盛装，一处油炸十里飘香”，对啦，就是有名的小吃臭豆腐。
臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来香，金黄的臭豆腐配上红红的辣椒，好吃极了，简直让人回味无穷。听到这里你们的口水是不是都流下来了呢？那我就来说说这令人口水直流三千尺”的臭豆腐吧。
走在泰州的大街小巷里，随处都可以看得见臭豆腐的身影”，这些卖臭豆腐的小摊都不需要招牌，因为顾客就是他们最好的招牌；小摊们也不需要用吆喝声来吸引顾客，因为那油发出的滋滋”声就是最好的吆喝声。
我和妈妈都喜欢吃。记得有一次上完辅导课，回家的路边看见卖臭豆腐的老奶奶，这时我们立马停了下来，然后说：奶奶，我要五块钱的”。只见奶奶拿起一块方方的豆腐，用小刀在中间划上一刀，嗞啦”一声放入滚烫的油锅里。豆腐在油锅中上下翻滚着，好像在跳华尔兹”，一会儿沉入锅底，一会儿又浮上来，渐渐地豆腐褪去了一层白衣，穿上了金黄色的盛装。它的肚子也鼓了起来。怎么还没好呢，我心里嘀咕着，紧盯着油锅，像一头饿狼，口水都快要流光了。
过了一两分钟，终于炸好了。于是用竹签一一串起来，再浇上薄薄的一层辣酱，就这样臭豆腐制成了。我看着一个个可爱的黄金宝宝，迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，外黄里白，真是好吃又好看。第二块我就不再狼吞虎咽了，而是细细品尝，哇，又臭，又香，真是妙不可言，令人回味无穷啊！
都说吃一顿臭豆腐，三天不知肉滋味”。这就是泰州的小吃臭豆腐。虽然这是一个非常普通的小吃，但却给我们带来了无穷的美味！
