大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我的意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的`，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个四不像。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的四不像只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗四不像饺子别提有多好吃了！
时间过得真快，还差一天就过年，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过一会，我开始包，我在一堆皮里找半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好。有时候，我包累，就想放弃，不包，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，**脆把两头捏在一起，变成帽子饺子，终于包完，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
关于拜年的作文：今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。
一大早，我们就坐着汽车出发。到龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫声：“爷爷新年好！”爷爷乐得合不拢嘴，连声说：“好，好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩；还有一只大狗，一看到我们就“汪汪”地叫起来，可怕极。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！
今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的.提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！
说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和爷爷一起“工作”起来了！要知道我的爷爷可是厨师啊那水*可是一流的！瞧，爷爷那娴熟的动作；可我却……再看看爷爷的已经好了；而我才成形呢！唉，又要爷爷动手了！
“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！
没过多久，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！
我爱春节！我爱包饺子！
*时吃饺子，总是到饭馆去，饺子虽然很香很好吃，但是，我老是觉得好像缺些什么，终于，这个谜底被我识破了。
星期天，经过我们全家举手表决，决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉，她先把猪肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后；我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮，右于拿着一双筷子，夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间，然后用筷子蘸了一点清水，涂在饺子皮边缘，接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上，对齐二后用于把它捏牢，一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房，小心地将饺了放进沸腾的水锅里，开始煮饺子。妈妈告诉我，饺子很容易粘住锅底，所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了，我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的`饺子散发着香喷喷的热气，让每个人闻后都会“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子，闻着它淡淡的香味儿，我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了，只有自己亲手去做，那样东西才会更否更好吃。
古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个*俗——包粽子。
端午节到了，我家正忙着包粽子呢。
今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。母亲让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的.绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给母亲。只见母亲熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。
今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给老爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除老爸，我们每个人都包饺子，姥姥包得最好。
香喷喷的饺子端上桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是王安石写的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照*俗吃饺子，爸爸上午从菜市场买来了材料，我准备包饺子。
我拿出韭菜，用清水冲冲，拿出盆，在盆里加水和食盐，我加食盐的原因是寒假作业本上有一篇说明文，讲盐可以杀菌，让植物活得更久，我很快就把泥土，杂物清洗赶走，韭菜变得很干净。我特别自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一个医生，他像一个病人，快死了，要捐献身体让人吃饭，我一下想到了支援武汉的医护人员，明明怕死还去，真勇敢！！！为了满足韭菜的心愿我这不来帮他了吗！我用刀把他切好了切成渣渣，妈妈听见了来看，哎呀妈呀，嘴巴一下子张的老大了，皱了皱眉毛，问我咱家没有养猪，你准备猪食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飞烟灭！我闷闷不乐的`说：“妈妈，这是饺子馅。”
爸爸拿来了肉，我切的很小和蚂蚁一样大，可是太慢了。爸爸走过来教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉还是太大了！我用刀把他切的很小。各种调料，韭菜，肉混合在一起加个鸡蛋，搅拌一下，了事。我在上面写了个胡，可很快就没了！
爸爸拿来了饺子皮，我用水沾沾边上，加上饺子馅对折，反过来，两头捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，妈妈说味道还不错。我得意的说：“那当然！”
虽然样子不好看，但我尽力了，不过味道不错！
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的`我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
我成功了
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。
在小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的`时候了，摒弃了*常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅。这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个*俗：女人是不能上正桌吃饭的。
即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。
过年的时候，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次学*包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备学*包饺子。
看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始学*包饺子了。看着他们包的`那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。
我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
——过年包饺子作文800字优选【十】篇
假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一齐包饺子的情景。
这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的.表情。
别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要明白，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样貌仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！然后把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”
天呢！这饺子怎样这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，之后让我自我包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就应多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，然后说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我最后按捺不住自我的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。
哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，然后家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”
吃着自我亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才能够酿出甜甜的蜂蜜啊！
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，跟现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
大约到了唐代，饺子已经变得跟现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的.《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的*俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”跟“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念**氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子因所包的馅跟制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古跟黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子跟面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
20xx年的春节，我们全家人去珠海过了个年，因为我们家在那里还有一套房子。
那里真热闹啊!大街上人山人海，树上一圈一圈的彩灯亮丽无比。一个个红红的大灯笼挺着大肚子挂在各式各样的建筑物上，美不胜收。
我们来到超市购物。超市里面人头攒动，每个人都在忙碌地挑选着年货。各种各样的美食琳琅满目，作为一个吃货，我早已口水流得三尺长了。我一会儿摸摸这个，一会儿瞧瞧那个，恨不得把全部东西都装到购物车里。
妈妈见我一副小馋猫的样子，也忍俊不禁地说：“你的年货不就是吃和玩吗?这次随便挑，但是不要太多了。”我高呼一声，兴奋地奔向食品区。
回到家里，姥姥已经挂起了灯笼，门口也贴上了对联，一下子就有了过年的气氛。
下午我们全家人来了个大扫除，每个人都有明确的分工，我们干得非常高兴，因为这是为了迎接新年的到来。
经过我们一下午的努力，家里已经焕然一新，玻璃亮亮的，地板一尘不染，姥姥也早已做好了一桌子的丰盛饭菜。
夜幕降临了，我们全家人围坐在桌子前，看着窗外的万家灯火，听着电视里传出的欢快音乐，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上。
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，父亲和母亲在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见父亲正在和面，母亲正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”母亲看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！母亲拿起擀面杖给我做示范，只见母亲左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！
母亲看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着母亲那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的'饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的，却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问母亲是干什么的，母亲告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会
到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！母亲端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学*，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
今天是除夕，妈妈教我包饺子，我心情非常激动。
吃过午饭，妈妈拿出来事先和好的面团和饺子馅儿，又把一个大面板放在桌子上，并在面板上面撒了一层面粉，接着又拿出来刀和擀面杖，一切准备好后，妈妈帮我系上围裙，开始教我包饺子。
开始包饺子了，妈妈先给我做起了示范：妈妈先把面在面板上揉了揉，接着搓成了一个长条形，再用刀切成一个个小剂子，然后又把小剂子压扁，妈妈一手拿着面皮一手拿着擀面杖，只见面皮在妈妈手下飞快转动，就像车轮在飞速旋转一样，眨眼间，一个圆圆的饺子皮就呈现在眼前。
我看着妈妈做的这么简单，迫不及待地想坐下了试一试，我也按照妈妈的样子先将面搓成长条，可是面团在我手里就像一条滑滑的鱼，不听使唤，我滚它，它偏不过去，结果搓成的长条有的地方粗，有的地方细，还有的地方压扁了，总之非常难看，这时，妈妈告诉我一个诀窍，就是搓的时候不能太用力，越用力越滚不过去，我照妈妈说的去做，果然搓出来的又滑又好看，然后妈妈帮我切成一个个小剂子，然后我又把小剂子压扁，我想像妈妈那样擀皮儿，结果发现我根本做不到，而且还把皮儿扯掉了一块，这时，妈妈又教我用两只手先前后擀，再把皮转过来擀，费了九牛二虎之力终于擀成了一片饺子皮儿，我心想，擀饺子皮儿真是太难了，可是我没有灰心，继续跟妈妈学包饺子，一开始我包的饺子就像一朵枯萎的花，又小又扁，非常难看，妈妈又教我轻轻地放在手心，慢慢地把边缘捏紧，再弯一下，就像耳朵一样，在妈妈的指导下，我包的.饺子越来越好看，特别有成就感！最后我还在饺子里包了两颗糖，吃到糖的人就预示着新的一年特别有福气！
晚上，我们开始吃饺子了，我吃到了自己包的饺子，感觉特别好吃，最惊喜的是我还吃到了包糖的饺子呢！我别提多高兴了，心里像吃了蜜一样甜！通过这次包饺子，我还悟出了一个道理：不管做什么事情，只要努力，就一定能成功！
新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happynewyear！
过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的.饺子呀！
我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“這并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！
在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！
终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！
包饺子真是一件快乐的事！
嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？没事包包饺子吧！
星期五是冬至，我要跟着妈妈学*包饺子，学*了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净。
其次是择菜，我和妈妈选择菜是白菜，先把白菜坏菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多水了）
最后，我们把切好白菜放到早就准备好肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷饺子了，吃着自己包饺子可真香。通过这次学*让我体会到了妈妈*时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国传统节日，北方人以吃饺子为最好食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
春节是中国人最盛大的节日，也是我最向往最喜爱的日子。
今年的春节与往年不同，是在外公外婆家过的，长这么大我还是第一次在他们家过年。以前外公在外地开超市，春节就是他们最忙的时候，所以他们都没有在自己家里过年，今年他们退休了，准备在自己家过个开开心心的年。
外公来接我去他家，我真是喜出望外，一路上心里喜滋滋的，人未到心却早就飞到外婆身边了。一到外婆家，哇!房子装修的崭新，我差点以为自己进错家门了，家门口的湖水清澈见底，湖边一排排整齐的杨柳，还有那水车那亭子，跟我印象中的'外婆家真的是一点也不一样了。
四点多钟，一桌子的美味佳肴已经上齐了，外公欢喜的叫：“开始分岁了。”我迫不及待的上桌，这诱人的香味早就让我流口水了，桌上鸡鸭鱼肉什么都有，外公举起酒杯：“祝大家身体健康，万事如意。”我也祝外公外婆：“新年快乐，长命百岁。”
年夜饭后开始放烟花，五颜六色的烟花在漆黑的夜空中绽放，有的像菊花，有的像倒挂的垂柳，有的像天女散花，美丽极了。
我们笑着跳着，送走了鼠年迎来了牛年，这真是我过的最开心的一个春节。
二零XX年过去了，二零XX年到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，除夕之夜，全家人围在一起包饺子。
我们看着春节联欢晚会，不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里，是用黑豆代替硬币，如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子，谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢！我包完这个黑豆饺子，仔仔细细地看了看，心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。
饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆；第二个吃下去，也没有黑豆；第三个咬一口，还是没有黑豆；第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢！
这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪“岁”一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡！我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。
初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子，*时并不引人注意的'饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。我吃了一个又一个，哎呀，打破记录——12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢？继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了，我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有“真假”发财饺子吗？“其实，我包了两个。”姥姥笑着说。
真高兴！我竟然连吃了两次发财饺子！我想，我们家一定会发大财了！二零一二的金龙一定会来的！好福气也一定会来的！哈哈哈
我国的传统节日可多了，有春节、中秋节、元宵节、端午节……我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
每年腊月底，人们就为过年而准备。机场、车站、码头，远离家乡的人们都忙着赶回家乡与亲人团圆。商场里，人来人往，大家忙着添加新衣服，超市里，数不胜数的人们在忙着筹备年货。我们家也热闹非凡，爷爷在杀鸡宰鱼，奶奶和妈妈在蒸糰子，我和爸爸在贴春联。
除夕晚上，我们全家人围坐在一起吃团圆饭。团圆饭真丰盛：有肉、有鸡、鱼、火锅等。鱼是每年必不可少的，妈妈说鱼代表年年有余。饭还没吃完，外面鞭炮声就响起来了。我们也迫不及待地来到街上，街上到处灯火通明，火树银花。我们找了人少点的地方放起烟花来，看着五颜六色的烟花，我很开心，整个场面热热闹闹，处处一片欢腾。
我们全家欢聚在一起看联欢晚会，电视里也是一片喜庆气氛，不知不觉午夜钟声敲起，我们迎来了新的一年。我们全家互相祝福，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶给我包压岁钱，他们祝我学*进步、吉祥如意，我祝他们的同时，也祝我们所有中国人新年快乐!
——包饺子450字作文优选【十】份
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
过年了，吃饺子是一种传统的*俗。可是我从小到大只会吃饺子，不会包饺子，还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天，我从学校回来，一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去，只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子，像一只只洁白的小兔子，两只长长的“耳朵”垂了下来，可爱极了！我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干，我一拿起饺子皮，就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说：“饺子里不能放太多的馅，不然会破的。”我不以为然地说：“如果不多放一点，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好无奈地笑了笑，又说：“你自己包的饺子，自己煮了吃。”
终于到煮饺子的时候了，我迫不及待地烧开水，然后把饺子放到锅里，还像模像样地学着奶奶，用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿，饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时，让我想不到的事发生了：有几个饺子破了，里面的馅全都漏了出来，菜馅和汤混在了一起，真让人沮丧啊！
虽然煮饺子变成了烧菜汤，有点遗憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的馅太多了，手上的力气没有奶奶大，没捏紧。明白了这点，今后包出来的饺子就不会破了。看来，学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多，结果导致饺子成了一锅“菜汤”，真没想到啊！
迎着外面张灯结彩的景象，除夕又到了。大伙上上下下地都在忙一件事——包饺子。
爸爸早早地就去市场买了饺子皮，而奶奶也用肉和玉米拌好了饺子馅，就等大家一起来包饺子了。
我很少包饺子，包的饺子自然是奇形怪状，连饺子馅都会从饺子皮里“钻”出来。我无奈极了，但也没有办法。“哎。”我叹了口气。我瞄了一眼奶奶包的饺子——哇！奶奶包的饺子不仅丰满，而且饺子皮的封口处还是像裙摆一样一层一层的。
我看得目瞪口呆，开始观察奶奶包饺子的步骤：首先把一张饺子皮展开，放*在手心里，再用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来，用手在饺子皮封口处捏成一条一条的“裙摆”，这样，一个精致的饺子就包好了。
于是我就按糖葫芦画瓢起来，可是我包的饺子还是七扭八歪的。我没有放弃，又试了一次：摊开、放馅、包好......成功了！这次并没有奇形怪状，也没有露馅，虽然没奶奶包的那么好看，但毕竟还是成功了，我开心地跳了起来。
包饺子，看起来容易，实际也不容易。做任何事都要有耐心并且要细心观察最后去努力实践，才可能成功啊。
这一定是我最开心的一天，今天早上妈妈提议说要今天中午吃饺子，我开心极了我想让妈妈和我一起包饺子。本来妈妈不答应妈妈说我太笨了一定学不会但是呢，我还是坚持要学。果然功夫不负有心人，我们来看看妈妈是怎么教我的吧！
首先我们先把一个饺子的'皮赶成圆的，之后呢我们再放上妈妈拌的馅，学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的，把包子身子压一压把它捏得胖胖的，最主要的是千万不能让他露馅哦，不然下饺子的时候就烂了。放得馅不能的太少不然吃着一点都不满足，也不能放的太多不然他一定会漏的！别人包饺子都是在外面买的皮，而我们包饺子是自己用面擀的皮儿，想吃厚的就擀厚一点想吃薄的就擀薄一点，还能根据自己的口味爱好呢，再怎么说自己赶的皮也比外面的干净卫生呀！
这是我最喜欢的环节，下饺子，我和妈妈一人把饺子里包了一个带硬币的，听着饺子扑通扑通的下到锅里，五分钟后饺子就香味扑鼻了，然后我们开始做醋，把一个小碟子里放上醋倒一点香油再放一点大蒜抹，只是为了让味道更饱满而已，开动啦我们拿起筷子在盘子里夹起一个饺子沾了沾醋，这一定是我吃过最好吃的饺子了！
吃了很多次饺子了，我却没有一次是自己动手做的，今天妈妈又买了一些面粉，说要包饺子，我听后高兴的说：“妈妈，让我也一起做吧，我也想学包饺子。”
妈妈同意了，然后看见妈妈开始和面，先是把面粉倒进盆子里，然后加水，面和好之后，妈妈开始做饺子馅，把猪肉用绞肉机搅碎，再切一些韭菜，然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀，这些做完之后，妈妈就开始擀面了，擀成一张张饺子皮，擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮，用勺子勺了一勺饺子馅放在中间，首先把饺子馅包起来，然后沾水收边捏紧，就算是做好一个饺子了，看看妈妈做的，再看看我做的，真是一个天上一天地上啊，差别真是太大了。
妈妈笑着说：“第一次包成这样还不错，起码还有个形，继续加油！”
得到了妈妈的鼓励，我继续包饺子，从一个到两个，两个到三个，慢慢的，我熟练起来了，也没有第一个那么丑了，看来包饺子也没有想象中那么难嘛！
当我和妈妈包好饺子之后，妈妈开始烧水下饺子了，这时，爸爸正好也下班回家了，看到我们正在煮饺子，爸爸说他做点调料，随后就看见爸爸切了西红柿，炒了炒做成西红柿酱料。
哇，饺子熟了，调料也做好了，可以开动咯，这次的饺子真香啊！
这是我第一次包饺子，煮出来也没有露馅，妈妈还夸我能干呢。
星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀？”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀！”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀？”爸爸听了我的话一愣：“可以呀！”于是我们就开始忙了起来。
首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。
回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。
接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。
饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何？我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦？快行动吧！
今天晚饭前，正在玩耍的我听到妈妈说，“韩伯均，晚上吃饺子，你跟奶奶学*包饺子吧。”“耶！”我欢呼着，快乐极了，要知道，饺子可是我的最爱之一，而且，我还没包过饺子，今天终于逮着机会了！
奶奶在厨房等着我呢，她的手里拿着一把刀，桌子上是一个长长的用面做的“棍子”，这是她提前擀好的。
我仔细观察这，首先，第一步，奶奶拿着刀，一下下，迅速把“面棍子”变成了“面球”，这个简单，我依葫芦画瓢，一下一下切了起来，正切着，奶奶说，“别弄着我手指”，好险，因为刚刚我的手指几乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪设想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”继续包着饺子。
第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一洒，我看着挺好玩，就学起了奶奶。
然后，奶奶开始拿着擀面杖，快速的擀了起来，像变魔术一样，一擀就变成了面皮，我在旁边跟着学，结果……搞砸了，奶奶说，“唉，你该擀慢点儿，我是和面和多了，才这样干的！”
终于该包馅了，奶奶先包一个给我看，“哇，好漂亮”，我也开始认真的.包饺子馅了，一个，一个，又一个，我自己包了十来个饺子！
我在饭桌上吃着自己包的饺子，嗯，真满足！
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”！此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来**做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹*。眨眼间，十几个饺子皮*铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱；地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”！“天呐！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
过年了，邻尾们都忙着贴对联，挂灯笼……就这样，不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子，全身都是暖洋洋的，当然，这是我也在吃着热乎乎的饺子，对我来说，这饺子真是来之不易。
那晚，我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣，便闹着也要去包饺子，妈妈见我很想包，就答都应了我加入。爸爸和好面，然后把面擀好，用刀切成面团，然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序，终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始，我擀的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是，我并没有灰心，在妈妈的耐心指导下我擀的面皮越来越好，用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息，我又去挑战了包饺子。我的第一个饺子是这样的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到这样的饺子，我心里面急了，我就不信了，一个小小饺子就想难倒我！失败乃成功之母，在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后，我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了，不多久，香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子，我心里美滋滋的，别提多高兴了。终于，我又有了一个本领。
星期六，妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面，忙得不可开交。
临*中午，妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮，另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里，两手一捏，一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练，我也想尝试一番。我学着妈妈的样子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些馅，两手一捏，呀，大事不好，馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比妈妈包的饺子大了一号，真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训，把馅放少了一点，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下来。这是，我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了，笑着对我说：“万事开头难，只要你做好以下三点，就可以将饺子包好。第一，要放适量的饺子馅；第二，要把面皮捏紧；第三，也是最重要的一点，要有耐心。有了妈妈的指导，我又振作起来。这次妈妈手把手地教我，该放多少馅，怎么捏紧。饺子做好了，真的和妈妈包的一样，我又试着包了几个，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，觉的格外的香。
——包饺子_过年的作文450字_小学作文范文五份
今天是中秋节，我在家跟着奶奶学包饺子。
奶奶做了两种馅，一种是猪肉韭菜馅的，一种是韭菜鸡蛋馅的，我们拿来饺子皮和空盘子，开始包饺子了。
我学着奶奶的样子，拿来一片饺子叶摊在左掌心，然后放进一点韭菜猪肉馅，顺着饺子叶的一端，轻轻地裹起来，再把两边捏一捏，是为了不让馅漏出来，最后再捏着饺子两端向后交叉再捏紧，这样一个饺子就包好了。
可是我包的饺子像一个长袖子扁肚子的大叔一样，还没过一会就散开了，哎！真是看花容易，绣花难啊，奶奶告诉我，该捏紧的地方一定要捏紧才行，还有要适当多放一点陷，要让它变成一个好看的饺子。
吸取第一次的教训，我包饺子的时候多放了一点陷，把该捏紧的地方捏了两三遍，心想这下可不会再散了吧，真是工夫不负有心人，我终于包了一个好看的饺子，我高兴地拿给妈妈看，妈妈夸我很棒呢！
我信心十足地包了第三个饺子，这下包的好看多了，它直挺挺地站在盘中，好像一个挺着肚子的大老板！不一会，我就包了一盘饺子。看看奶奶包的饺子，再看看我包的饺子，呵呵，它们有的懒地的趴着，有的整齐地立着，还有的没有骨气地靠在别的饺子上。但在我眼里，我觉得它们一样可爱，因为这都是我自己亲手包的。
奶奶把饺子煮熟了，盛了出来，一股香喷喷的味道扑面而来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。
这一年的中秋节，过的真是开心呀！
我特别爱吃奶奶做的饺子，春节回老家，我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了，吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。
等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的人群。
看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。
包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。
饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。
我一口气吃了两大碗，肚皮撑得鼓鼓的，自己都像个胖饺子了。
每次拿起饺子皮儿，我就想到了第一次包饺子的情景。
记得有一次，妈妈和爸爸正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”于是妈妈便细心地教我，先把饺子皮放在手上，另一只手用筷子夹起了一些肉馅，放在饺子皮的中间，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……这样一个饺子就包好了。
听了妈妈这样一说，我顿时觉得包饺子很简单。因为我爱吃饺子里面的肉馅，所以就多放了一点，没想到饺子肉馅太多，包不上了。可是我并没有遇到挫折就放弃，我又拿来一个饺子皮儿，盖在包不住的地方，用力一捏，我兴奋地对妈妈说：“您看我包好了！”妈妈看都没看一眼，我就把它放在案板上了，可是没一会儿，它居然塌下来了。我很伤心，第一次包饺子就包坏了，我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思，便对我说：“失败乃成功之母，谁在学*的路上没有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包饺子的时候也跟你一样，可是我却没有放弃，爸爸也希望你不要去做那个遇到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我开始认真地包起饺子来，虽然我包的不是太好看，但是却比之前有了很大的进步，我终于战胜了自己，我相信，只要我坚持下来，就一定能包得更好。
通过这次包饺子的经历，也让我明白了一个道理：坚持就是胜利。
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比*时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学*一定会更上一层楼。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”
除夕之夜终于来临了，我分外高兴！因为不仅可以品尝到很多*时饭桌上难得见到的美味，更可以一饱眼福，看到漂亮的烟花了。
夜幕降临，空中就绽开了美丽的花朵，不过，我还是强忍住了内心的冲动，和爸妈一起，静候在电视机前，等待春节联欢晚会的到来。
伴随着各位大腕的粉墨登场，欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久，便缩进了我的安乐窝。
度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活，终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在疯狂悠闲的日子里，我也疯狂的倒数，倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑，从没等过我，但这次终于让我逮着了好处，就在除夕夜，在这个一年只有一次的日子里，我们和绝大部分的人一样，都会聚在一起围炉。在这一天，我一到奶奶家，一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我，也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚，我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里，看着沸腾跳跃的食材，它们好像对着我说，把逝去的这一年所有的不快乐给忘记，展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目，我静静的看着大人们开怀的聊天，是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事，不禁感叹着光阴的奔逝，岁月如梭，丝毫不停留，父母头上增添了白发，而我也蜕变成少年了。年夜饭，逝家人团聚在起的日子，也能让不常见面的亲戚叙叙旧，不再疏于联系，除夕，可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊！
——过年包饺子的作文 (菁华6篇)
今天是农历的腊月二十九，也就是*传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，爷爷飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而爷爷包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了爷爷包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。爷爷说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
今天我帮奶奶包饺子。
一大早奶奶把芹菜、肉末、饺皮都准备好了。这是我第二次学包饺子，我先把饺皮拿在手上，小心摊开再用勺子把肉馅放在皮中间像一朵花一样，再用手沾一点青青的水摸在饺皮边上小心翼翼的对折，再折成花边，一个可爱的饺子就成功了。
奶奶把烧好的饺子给我，我尝了尝，顽皮的饺子在我的舌尖上玩耍。啊！美味可口的饺子太好吃了。
春节，最必不可少的就是大家在一起包饺子、吃饺子。这正好是我感恩家长的机会。于是，我自告奋勇在初一那天帮助家长包饺子。妈妈一听便爽快地答应了下来。一晃儿，初一就来到了我们的面前。一大早，我早早就起了床，准备与妈妈一起包饺子！
妈妈来擀皮儿，我来包饺子。一个、两个、三个……可爱的小饺子在我的手下诞生了，我不禁暗暗得意起来，可是再仔细一看，那些饺子，不是躺着就是趴着，东倒西歪，“丑相”百出啊！我瞥了一眼妈妈，只见妈妈捂着嘴偷笑呢，这下我可羞红了脸，并且下定了决心，一定要包出正宗的饺子！可这些饺子，总是不听话，总不站着。但是，经过我的一次次努力、一次次试验，终于包出了站立着的小饺子！
在经历了两个小时的时间后，包饺子的工作终于成功了！吃着我亲手包出的饺子，心里感觉比蜜都甜！
所有所有的人要有一颗感恩的心去对待有恩于我们的人，感恩是无穷的`，每一个人都要学会感恩，让我们这个世界充满感恩！
大家如果问我过年干什么，我会毫不犹豫地答道：包饺子。
在一个新年的早上，我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮，在我和妈妈经过一番严格的挑选，终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说：儿子，你也来包吧。我听到后忙说：好啊，好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后，我就迫不及待的要开始包了。首先，我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来，然后，把饺子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中，饺子皮好像要把饺子馅给吃了，还是觉得线有点少，于是又装的一勺，然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来，两手一捏，我准备放下，可是饺子挺着他，那个将军肚，鼓鼓的，突然，左边的馅破了出来，我拿手一捏，这是右边的也破了，我反反复复的捏，最后也是无能为力，只好宣告失败。
我只好重新开始包，这次我下定决心说道：我这次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来，吸取了上次的教训，不要加太多的馅儿，免得又变成了将军肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，终于一个完整的饺子成型了，他安安稳稳地立在盘子中间，像个士兵一样昂首挺胸，精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子，奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来，我看奶奶包的多整齐啊，就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了，下锅煮水饺了。
过年吃饺子，不仅带着家人的祝福，还有对新的一年美好的期盼。
这是漫长初中学*生活的第一个假期，它不仅使我越发体会到初中学*生活的艰苦与快乐，而且，在假期里我学会一件非常有意义的事情——包饺子。
饺子是我们*特有的美食，至今还有许多外国人慕名来到*品尝饺子。做为一名*人，一定要会包饺子，所以我很认真地学包饺子，希望尽自己的所能，包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来。后来，我索性将面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不冒馅，但它的“肚子”却破。我赶紧拿另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候，却听见妈妈在一旁“噗哧”笑。原来，妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子，又看看我包的饺子，也禁不住笑起来。虽然这样，但是我不会放弃。因为有人说：“努力，不一定会成功，但放弃，就一定会失败！”想到这，我的信心更足，迅速抓起一张面皮，先放一点馅儿，捏住皮的一边，再一点点地向另一边捏，最后把皮都捏紧，啊！终于成功。这个饺子虽然还不是很好，但比起上一个那是好多。慢慢地，利用这个方法我包的饺子馅越来越大。这是一个多么大的进步呀！我的劲头更足，饺子也变得既漂亮又“实惠”，我再也不会犯以前那样的错误，我开心极。
没用多久，饺子包完。看着锅里扭来扭去的小东西们，我都有些舍不得吃，但是我的肚子不允许！饺子上桌，我细细地品尝着自己包的饺子，有一种和其他饺子不同的，特有的香味。我想这也是“自己动手，丰衣足食”的感觉吧。总之，我的心暖洋洋的，仿佛绽开花。
是啊！自己做的总是最好的。同学们，你们也不妨来试试自己做的快乐吧！
去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。
爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——
就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
——过年包饺子作文500字实用10份
除夕的早上，妈妈教我包饺子！我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来！
妈妈先拿起饺子皮，把饺子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一点馅，小心的放进饺子皮里，用食指沾了一点水，把饺子皮粘紧了，饺子就包好了！我一样学着妈妈的样子包起来，我拿起饺子皮，可饺子皮一点儿都不听我的话！可调皮了，像一个淘气的孩子一样不听我的话。我才刚拿起饺子皮就从我的手上滑了下来！我大声的抱怨到：“这饺子太不听话了！”“别着急！”，妈妈说，“要一步一步慢慢来。”听了妈妈的话，我又安下心慢慢包饺子。
我先拿起饺子皮，可饺子皮还像一个调皮的孩子，差点儿从我手中滑下来！我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺馅，放饺子皮里。我正准备把饺子粘紧时，快包完的饺子就掉到地上啦！我心想：“原来包饺子也不容易啊！”我再次拿起了饺子皮，拉了一下。小心地再次拿起小勺子，在装馅的碗里挖了一小勺馅儿，放进饺子皮里，再用手沾了一点水，把饺子皮捏紧了！我发现我已经越来越熟练了，没过一会儿我都包了一大盘了！妈妈吃了我包的饺子，夸赞我饺子包的好！我觉得心里喜滋滋地！
那天，我很开心！不仅是学会了包饺子，而且还尝到了辛苦的滋味！让我感受到了饺子里包的是全家人的幸福和快乐，还包了新年的希望和祝福！
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次学*包饺子。
那天，爸爸妈妈在家学*包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着学*包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始学*包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。
后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次学*包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。
南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“*安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子，就缠着妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。”我认真地看着妈妈包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，但是我还是把饺子包得好看了，像样了。
我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。
过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭*安、幸福。
今天是农历的腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，爷爷飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而爷爷包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了爷爷包饺子的`步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。爷爷说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
上周二，班主任郭老师告诉我们同学，下周一我们班要举行一个有趣的活动，那时，全班沸腾起来了，同学们很想知道是什么活动，大家都在竞相猜着，可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到周四，老师才告诉我们，这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳起来，真想今天就是下周一，让我们都来显显包饺子的本领。
第二天，老师让我们每个同学自己申报下周一在包饺子活动中所要带的东西，大家申报都十分踊跃，毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了周一。第一节课上，大家想到“包饺子”这三个字，心就像要跳出来似的。到了第二节课，老师上了半节课，就开始组织包饺子的活动了。首先，老师让我们先把桌子六张一合，然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到绞皮上，然后将绞皮对折，再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿，饺子煮好了，同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子，口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力，更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的*俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。這些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。 接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
今晚上，我们一家人围在电视机旁，一边看电视，一边包饺子，这次我也加入了行列。
妈妈先包给我看，然后再教我包，我先拿一个饺皮，包不好，弟弟笑着说：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的饺子”。大家都笑我，然后妈妈就教我怎样包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法，我又包了第二个，第三个……一个比一个漂亮。
没过多久饺子包好了，于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让，妈妈在锅里倒上水，但水不开，妈妈只顾着和我说话没注意，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧，等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我，妈妈走了，我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一齐，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样貌它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：“一开怎样能熟呢？”妈妈继续点上火，刚*静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅里一下子*静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，然后可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
晚上我吃了我自我包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，老妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和老妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
“再玩一会儿我就回家了。”我对和我一起放烟花的小伙伴说着，小伙伴好奇地问：“这么早，你回家干嘛啊？”我笑嘻嘻地告诉她：“回家和家人一起包饺子。”小伙伴后来是什么反应，我已经忘了，我想要说的只是那句“回家和家人一起包饺子。”的台词。
过年包饺子是我过年最喜欢的一项活动，从我很小的时候就已经有了愉悦体验的一项活动。和爸爸妈妈，有时候爷爷奶奶或者外公外婆一起，围在餐桌边，桌上摆着和好的面粉，正在擀着的面皮，以及三种口味的饺子馅儿。空气里除了饺子馅儿的香味，剩下的都是我和家人一起包饺子的幸福，萦绕在我们家的餐厅里。
“哎呀，我们家小妹今年包的饺子漂亮了啊！”妈妈看着我包了一排的饺子调侃我，我低着头不好意思的笑了。过去我包的饺子，可以说是拿不出手的饺子，常常是要么好看，但是在煮的过程中就饺子皮和饺子馅儿分家了，要么就是捏得紧紧的，已经看不出来是饺子还是包子了。爸爸在旁边低调地包着最美的饺子。每年爸爸包的饺子，都是妈妈眼中最美的饺子，当然了，也是我眼中，最美的饺子，之所以先提到妈妈眼中最美的饺子，是因为妈妈包饺子的水*高要求也高，只有爸爸那种看着就是拿捏有度的饺子才能入妈妈的法眼，这一次我的饺子得到了妈妈口中“漂亮了”的好评，我已经羞红了脸。
待我们把所有的饺子馅儿都包进了饺子皮里，我们餐桌上已经摆满了分盘装好的饺子，整整齐齐的，依旧是爸爸包的饺子最美，一眼就能看到的美，妈妈包的饺子最有“内容”，我包的饺子则如妈妈说的是“漂亮了”的饺子。
不过我们过年包饺子的活动基本上算是圆满完成了，吃是一个愉快的体验，但最开心的时刻，也就是一家人围着桌子包饺子了。
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺。忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的'教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
——过年包饺子的作文400字优选【5】份
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。它有着一层薄薄的皮，里面包着香喷喷的馅，咬一口，那香喷喷的汤汁便流了出来，一吸，好香啊！以前，我一直以为饺子馅是把面煮好然后再包进去的，今天，奶奶在包饺子时，我想学一下。
奶奶先教我，把饺子皮放在手心，把馅放进去，再用两个食指一捏就好了，像个“元宝”我试着包了几个，我看看了看，真是姿态各异呀！有的像“地雷”，有的像“馅饼”……再看看奶奶的，我的饺子就像一些残兵败将，直不起腰，可奶奶的，一个个身姿挺拔。管他呢，神马 都是浮云，是阻挡不了我的，我又包了起来，这次好多了，我慢慢地，不过状况还是不断，不过，越来越好，我相信，以后肯定能学好。
今天的饺子格外的香，可能是因为奶奶活的馅好，也可能这是我的`劳动成果吧！
大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个丑八怪。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得丑八怪只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！
大年初一 ，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个丑八怪。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得丑八怪只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！
过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？
春节里有很多*俗，每个*俗都会给我们带来欢乐，称为年味，在所有*俗中，包饺子是我最喜欢的*俗。
正月初三的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺盆。
这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后开始和面。几分钟后，类似面条的东西终于出现了，又过了一会，面就和完了。
接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了。像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗璀璨的元宝。
如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里放一点水，几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。爸爸一次又一次的加水，几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。 饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统*俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
——包饺子的450字作文优选【5】篇
初夕夜晚，按往年*惯要包饺子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。
我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，这个包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。
妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着 ，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！
饺子是我喜欢吃的食品，我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。
我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
过年时，大家一定吃过饺子吧？今天，妈妈要给我包最心爱的大肉饺子了。
我一听说家里要包大肉饺子了，就疾步如飞地跑到厨房，可妈妈还没开始呢，她还在刷盘子、洗菜呢。妈妈说，要想吃到香喷喷的饺子，还要等一会儿呢！
我只好去看电视了，边看边想，包饺子有那么难吗？会不会是妈妈需要一个助手，还是包饺子很费时间？重重疑问在我心里产生，这时，我最爱看的.节目到了沸腾的时段，就把包饺子的事抛之脑后了。
等我看完电视，来到厨房，见妈妈正在包饺子，我想干脆我来当妈妈的的助手吧，一是可以快点儿吃上饺子，二来还可以得到妈妈的夸奖。说干就干，可当我把这个想法告诉妈妈，她却说，包饺子可是个技术活，可不像你想的那么简单。我看了看妈妈包的饺子，说：“这能难倒我吗？”妈妈见我这么有信心，就答应我了。
可当我包了几个饺子后，才知道真的不想我想象的那么好包，饺子皮在我手里怎么也不听使唤，不是包的饺子张着嘴，就是里面的馅总也包不进去。最后我还是请“大师”妈妈教了我。首先擀面皮要一个手向前，一个手向后，转着圈擀，这样饺子皮就不会变成小小的面饼，包的饺子才会好吃。包饺子馅时，要用筷子把馅按一下，根据饺子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然后把饺子皮合拢用力捏紧，这样煮出来的饺子就不会烂了。按照妈妈说的方法，慢慢地我也能包出圆滚滚的饺子了。
不久，开饭了，我拿着筷子，看着有些奇形怪状的饺子，笑了起来，他们虽然不怎么好看，却让我心里就像是吃了蜜一样甜，因为这是我的劳动成果。
今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片，饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮，*摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在*子上了。
第一次包饺子，让我学到很多，真开心！
妈妈生日那天我和爸爸准备了很多礼物给妈妈，但妈妈最喜欢的是我和爸爸包的饺子。我们准备了擀面杖、面粉、肉
首先我用擀面杖把面粉用擀面杖擀*，然后经过一些步骤，就成了饺子皮。接着和爸爸把肉馅做好了。
我们开始做饺子了，我一手拿个饺子皮，一手用勺子盛了一大勺肉馅放到饺子皮里。我心想：其实包饺子也没什么难的嘛！我想着想着忽然发现饺子里的肉宝宝正在打探着外面这个神奇的世界。我顿时心里火了，想把肉宝宝的脑袋塞回去。一直沉默不语的爸爸忽然开口了：“不着急，这不是饺子馅的问题，是你的肉馅放太多了。”我觉得的确是我的问题。我又试了一次。这次我只盛了一小勺肉馅放到饺子皮中心。我想，这次应该不会露馅了吧。我想着，忽然又看见饺子竟然立不起来了。我看见爸爸已经包了一盘饺子了。可我包得一个也不好，都东倒西歪的。我心急了，要超过爸爸，比爸爸做的更好。我下定这个决心之后我果然快多了，而且包的一个比一个好。在饺子皮没了的时候，我和爸爸比看谁包得多。我们数了数对方的，结果是我比爸爸多十个。我很高兴，因为我反败为胜。
今天的一天之游终于结束了。在吃晚饭时我吃了自己亲手做的饺子，得到了妈妈的称赞。
——过年包饺子作文300字通用五篇
时间过得真快，又可以过新年啦！家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子，我们家也不例外。
外婆在厨房里张罗大鼓：做饺子、剁肉馅……忙得不亦乐乎。我和弟弟吃过饺子，看到过别人包饺子，却没有亲手做过。经过我们的请求，外婆终于答应了。我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的孩子从里面跑了出来，真让我束手无策。外婆看见了我这般模样，就耐心地教起我来。我总算把人生中第一个饺子包好了，弟弟学着我的样子，也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样，但是外婆还是夸了我们。
“吃饺子啰”随着外婆的一声喊，我们吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
在过年期间里，我觉得最有意思的就是包饺子。
记得每次过年我都帮大人包饺子。第一次我包的饺子不好看，一个大，一个小，要么就是饺子馅放得太多，皮都合拢不起来，一松手，馅就露出来了，爸爸看 到了，说：“泽楠包的饺子，是最开心的，它们在开心地笑呢！”妈妈听了爸爸的话，开怀大笑起来。我不好意思地笑了。可是今年我包的饺子非常好看，大小一 致，得到了大人的表扬。我是这样包的：先在饺子皮的边缘上沾点水，再放适量的馅在饺子皮中间，然后用力一合，用力把皮压紧，为了好看一点，我还在饺子皮的 边上弄出一些花纹，时饺子显得饱满漂亮，爸爸看了，笑着对我说：“泽楠长大了一岁，做事情就是不一样了。”听了爸爸表扬的话，信心更足了，就这样来回做了 十几个，妈妈从厨房出来，看见满桌的饺子，说：“饺子全部好了？真是可惜在最后一刻没有帮上忙。”
“饺子煮好了！”，吃着自己包的饺子心里开心极了。
马上就要过年了，今天是大年三十。我想做一道又有“年味”而且又“特别”的美味菜肴。那么，就让我来包饺子吧！
我先跑去菜市场买回来了一大袋饺子皮，奶奶也帮我做好了饺子馅。首先，我把饺子皮一张张的摆在桌子上面，然后，我把饺子馅均匀的摆在皮上，在周围涂上一些水，再把饺子皮折过来做出扇子一样的花纹。
等我饺子包的的差不多了，赶紧架起大锅往里面加上一些水，等水烧开了之后再把饺子放进锅里面，过一会儿，水面上出现了一个个小泡泡的时候，这说明水烧开了就可以往里面加一碗水了，像这样重复几次直到饺子浮在水面上的时候香喷喷的饺子就可以出锅了。
“热腾腾的饺子烧好了”我对着屋里大喊，大家都争先恐后的来盛自己的饺子，恐怕饺子盛完了吃不到了。饺子盛好了，大家都围着电视机坐在沙发上一边看着春晚一边吃着香喷喷的饺子，还能听到门外的打鞭炮的声响，既“热闹”又有“年味”。
春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。
12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再一看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可是真够呛的，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！
“嗯，真好吃”，我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道，我多么希望自己自己能包一次饺子啊，妈妈告诉我要大年三十才肯教我。
今天终于盼到大年三十了，我喊着妈妈教我包饺子，妈妈终于答应了。我首先洗干净了手，妈妈告诉我要左手拿皮，右手拿勺子舀馅，就像是骑兵一手拿着剑，一手拿着盾牌那样，我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里，可是刚一放进去，就露馅了，我不好意思的看着妈妈，妈妈说不要紧再来一次就好了，我又试了一次，这次我小心翼翼地把馅放进皮里，轻轻地一捏，这样我的第一个饺子就诞生了，真是“不经历风雨怎么见彩虹啊”，我高兴极了，妈妈说谁吃到我包的饺子就有好运，所以我在饺子上做了一个记号，结果吃饺子的时候我第一眼就找到了我的“幸运包”。哈哈，今年数我最幸运了，我高兴地笑着……
过年包饺子可真好啊，当然我也体会到包饺子的不容易，也体会到妈妈的辛苦，同时还品尝了自己的劳动果实，我期待着下次帮妈妈包饺子！
