过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，父亲在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“父亲，有什么好吃的吗？”父亲拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看父亲，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，母亲笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，父亲已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……父亲已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……母亲说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”父亲脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年是肯定要吃饺子的，朋友，您们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀！
我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！您猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法与妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！
在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！
终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！
包饺子真是一件快乐的事！
嘿嘿，这个年我过得很快乐，您们呢？没事包包饺子吧！
饺子，是过年时必不可少的美味。
这不，离除夕还有好几天，勤劳的妈妈便忙开了：先是出门“征集”包饺子的必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影，我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样的包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦！同样大的饺皮，同样多的馅儿，在妈妈手里成了可爱的小胖子，在我手里却是个干瘪的小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊？仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因了吧？果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包的好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一个又一个，越包越好看，耶！我会包饺子了。
在晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为了过个年，都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路*安，快快到家，吃到家人包的美味饺子。
“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿，居然都少了几颗，我的心一震：他们老了。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香的味道，一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大了，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不了我此时的心情。
我觉得在这一刻，我望着爷爷奶奶苍老的容颜，突然明白了那些归心似箭的游子的心情，更明白了团圆饺子的真正含义。
在新年来临之际，家家户户都要包饺子，来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子，还包了福饺子。
一听说要包饺子，我立马就提起精神。洗完手，挽起袖子，准备让我顶级大厨上场大显身手！我拿起饺子皮，舀了一些馅放在皮上面，开始捏边。我发现馅太多了，捏了左边，右边就冒了，捏了右边，左边就冒出来了，忙的不亦乐乎。我灵光一闪，两边一块捏，哈哈，馅是不漏了，但是面皮破了一个洞。唉，再来！区区这点小挫折难倒我？又拿了一张面皮，再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗！可是没想到面皮边上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成饺子！我今天要是包不成饺子，我就不姓代！我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅，我怕过多，又怕过少，一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样，不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑，“这馅不多不少，包吧！”这无疑是雪中送炭啊！我听之后，就包了起来。我一边包一边给自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。惨了，又没包好。我咬牙切齿的说：“哼那你这小饺子，还真难包！”妈妈乐了：“不是饺子难包，是你太笨！”我不服气，接着包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一个枕头！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，妈妈笑得上气不接下气，我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包：将馅放入皮中皮在手掌里托着，另一只手捏
两边，有中间向两边挤一下，以免漏掉。妈妈叮嘱我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真传，开始用心包，包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币，而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边，做了一个小小的记号。
我明白了：失败是成功之母！
过年喽！我好高兴啊，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是却给我带来了无穷的乐趣。
——过年包饺子_作文合集5篇
时间过得真快，转眼间又过了一年，伴随着时间的流逝，新年的钟声敲响了，家家户户都在忙着筹备年货，在外地打工的人们，匆忙赶回来陪家人过年。
渐渐地，便来到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜，人们都会看春晚，熬年夜，吃饺子等等。
今年的除夕夜与往常一样。瞧！家家的阳台上都挂了一盏红彤彤的灯笼，每盏灯笼都展现出笑容，似乎也在欢迎着除夕的到来；听！孩子们欢快的笑声，一张张可爱的笑脸笑得多么的开心啊……
终于来到了晚上，我们将要包饺子。包饺子是中国从古至今的一种传统*俗。我们家不甘落后，将*六点时，我们把水与面粉拿到桌子上，与起来，还真不容易，揉的手疼，起初，还以为很容易，其实一点儿也不容易，但是，看着那“白白胖胖”的面团，我还是很高兴。接着，我拿了一张饺子皮，把它摊开，往里面加了馅儿，我用手把它捏紧，放到了桌子上，让人一看就想笑，就像一个打了败仗的“士兵”一样，耷拉着“脑袋”，无精打采的。我向妈妈讨教了包饺子的秘诀，结果，我越包越好，就像雄鸡一样，高昂着头。慢慢的，我们包了好多饺子。
接下来，就是放鞭炮。我与爷爷拿着鞭炮来到了院子里，我先把鞭炮放到地下，然后，爷爷把打火机递给我，我小心翼翼地点燃了鞭炮的捻子，捂着耳朵快速的跑到了门口，只听见“噼里啪啦”的响声，我高兴极了，因为这是我第一次放鞭炮。回到家以后，奶奶把煮好的饺子端上来，看着香喷喷的饺子，我迫不及待的拿起筷子，夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来……大家看着我的样子，都笑了起来，于是，我们一起围着桌子吃起了饺子。
这个除夕夜我过得既有意义，有很高兴。因为我既感觉到了第一次放鞭炮的乐趣，有吃到了自己包的饺子。我喜欢除夕，我爱除夕夜！
我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结与兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以与爸爸老妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，与众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，与我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，与家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅与面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！老妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验老妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团与馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子，奶奶己经为我们全家早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们全家每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
我们中国有很多历史悠久的传统节日，比如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家人一起吃午饭，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
新年的钟声即将敲响，人们迎接着新年来临之时，手上也不闲着。像我家，我们一家人还围坐在一起包饺子呢。
此时的窗外虽然有些安静，不过很快了，随着新年的脚步踏上大地，夜空中就会燃放上无数的烟花。我一家人原本正在等待着这一个时刻，只不过等着等着大家都昏昏欲睡，所以奶奶就想了一个法子了，让大家一起来包饺子。
奶奶的提议，大家当然都没有异议，于是一家人就忙活了起来。这还是我第一次包饺子，在我动手之前，我还朝着他们手上包饺子的动作瞧了又瞧，看了又看，等到心里有谱的时候，我也开始动手了。
都说新年吃饺子是有一个好寓意的，春节是团圆节，饺子也有团圆之意。我家在新年即将来临的时刻，全家人其上手一起包着饺子，这是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想着，但是手上我包的饺子却一直都没有成型。要么是馅儿放多了，导致饺子皮破了，要么是我太用力了，饺子皮带着馅全被我挤出来了。这个时候，我才知道原来包饺子也不是一件容易的事。好在，奶奶一直在耐心的教导我，教我要放多少馅，用多大的力度去包好饺子。时间在这个温馨的氛围里一点一点的过去，当我终于靠着自己完美的包出了一个饺子的时候，我可高兴了。
也就在这个时候，新年来临了，新年的烟花在同一时刻在天空中战犯，无比的璀璨。我一家人放下手中的饺子，全部都来到了家里的落地窗前。我们注视着城市上空美丽的烟花，全都痴迷的瞧着，新年的烟花太美了。
等到烟花结束了后，我们又重新回到了桌前，将最后一点点的饺子全都包完，然后就美滋滋的等待着明天的口福了。
——过年包饺子作文650字(精选5篇)
“再玩一会儿我就回家了。”我对和我一起放烟花的小伙伴说着，小伙伴好奇地问：“这么早，你回家干嘛啊？”我笑嘻嘻地告诉她：“回家和家人一起包饺子。”小伙伴后来是什么反应，我已经忘了，我想要说的只是那句“回家和家人一起包饺子。”的台词。
过年包饺子是我过年最喜欢的一项活动，从我很小的时候就已经有了愉悦体验的一项活动。和爸爸妈妈，有时候爷爷奶奶或者外公外婆一起，围在餐桌边，桌上摆着和好的面粉，正在擀着的面皮，以及三种口味的饺子馅儿。空气里除了饺子馅儿的香味，剩下的都是我和家人一起包饺子的幸福，萦绕在我们家的餐厅里。
“哎呀，我们家小妹今年包的饺子漂亮了啊！”妈妈看着我包了一排的饺子调侃我，我低着头不好意思的笑了。过去我包的饺子，可以说是拿不出手的饺子，常常是要么好看，但是在煮的过程中就饺子皮和饺子馅儿分家了，要么就是捏得紧紧的，已经看不出来是饺子还是包子了。爸爸在旁边低调地包着最美的饺子。每年爸爸包的饺子，都是妈妈眼中最美的饺子，当然了，也是我眼中，最美的饺子，之所以先提到妈妈眼中最美的饺子，是因为妈妈包饺子的水*高要求也高，只有爸爸那种看着就是拿捏有度的饺子才能入妈妈的法眼，这一次我的饺子得到了妈妈口中“漂亮了”的好评，我已经羞红了脸。
待我们把所有的饺子馅儿都包进了饺子皮里，我们餐桌上已经摆满了分盘装好的饺子，整整齐齐的，依旧是爸爸包的饺子最美，一眼就能看到的美，妈妈包的饺子最有“内容”，我包的饺子则如妈妈说的是“漂亮了”的饺子。
不过我们过年包饺子的活动基本上算是圆满完成了，吃是一个愉快的体验，但最开心的时刻，也就是一家人围着桌子包饺子了。
大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还亲自过一把包饺子的瘾。
开始调馅了，我把切好的肉和鸡蛋放在盆里，加入各种调料，搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆，难看极了。再看一看妈妈擀的，做的很好看，我顿时就像泄了气的皮球一样，没心情干了。妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好，左手捏住面团的边缘，转动一下，右手跟着擀一下。”听了妈妈的话，我东山再起，再试一次。这一次，比第一次擀的好多了，我高兴极了。
我兴冲冲地说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小笼包！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。
唉，还是看看妈妈怎么包的吧！接着，待我向妈妈“拜师学艺”后，心里终于有了底，嘴里便哼起了歌，轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央，然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里；为了美观，还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了锅，在热水里欢快地上下翻腾。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
我以前总以为包饺子是一件简单劳动事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配混合馅。
妈妈做起了我师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列动作在我手里就僵化了，擀出来饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折我想要放弃，妈妈似乎看出了我心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功动力让我兴趣大增，经过一番努力，我水*大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁，是个典型“瘪三”。包第三个饺子时，我放馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我“杰作”赢得了爸爸妈妈赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我作品，我就觉得今天饺子分外香了！
早上妈妈对我说：“中午咱们包饺子吃。”我听了很高兴，因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点，妈妈对我说：“开始包饺子吧？”“哦耶！”我高兴叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊，把面团揉很光滑了，妈妈拿起刀在面团上切下一小块，搓啊搓啊，搓成一条又细又长“面蛇”，然后拿刀把它切成一样大小面块儿。
妈妈正准备擀面皮，我对妈妈说：“我来擀面皮，您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿，照着以前妈妈教我方法试了一下，我擀面皮又小又薄，妈妈包着很费劲。这时爸爸来了，爸爸说：“我来擀面皮，你俩包饺子。”擀面皮真难啊，我终于不用擀了。
包饺子那还不简单，不就是拿一个面皮，用勺子舀一点馅放在中间，把面皮对折一下，再把边捏紧就行了，看我！我拿起一个面皮，用勺子舀了一点馅，把面皮对折，捏边时候，费了很大劲，就是捏不住，饺子馅不是从这儿露出来，就是从那儿露出来，好像专门跟我作对似地。敢跟我作对，看我不好好地收拾你！我用大拇指把馅按进去，又把边捏紧。我觉得我饺子完美无缺，突然我发现饺子上露了一个洞，馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了，馅从这个地方出来了。我包第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包饺子心里很羡慕，心里暗暗想：第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大面皮，心想：这次要少放点儿馅。放好馅儿，我又把面皮对折，把边捏紧，一个漂亮饺子诞生了！我高兴极了，把饺子给爸爸妈妈看，他们直夸我包饺子好。
中午时候，饺子煮好了，看着桌上香气扑鼻而来饺子，我心里美滋滋，因为这是我自己亲手包饺子。
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，父亲和母亲在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见父亲正在和面，母亲正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”母亲看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！母亲拿起擀面杖给我做示范，只见母亲左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！
母亲看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着母亲那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的，却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问母亲是干什么的，母亲告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会
到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！母亲端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学*，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的`汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
——过年包饺子作文700字范本5份
我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的時刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。這事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小時过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生小婴儿，我手不敢使劲握，调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来，像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子？”奶奶说：“只有刻苦练*，才会有很好结果。”
听了奶奶话，我想我一定要多练*，包出像奶奶包一样饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲再狠点，一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块，这次，饺子馅水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包好，但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后，我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前，而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子是时候，手要放*，手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀！果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！
饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了！
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，父亲在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“父亲，有什么好吃的吗？”父亲拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看父亲，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，母亲笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，父亲已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……父亲已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……母亲说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”父亲脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
“咚、咚、咚……”伴随着20xx年春节钟声的响起，我们终于迎来了20xx这崭新的一年。大年三十，我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。
奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎，还不准我们插手，她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等，我担心奶奶年纪大了，经受不住那么多的劳累，便拉着爸爸妈妈一起去帮忙，奶奶心疼我们，但推脱不掉我们的请求，便答应了。
我虽然经常吃饺子，但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子，我怕我不会包，反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思，亲切地对我说：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去尝试的，如果你不试试看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”听了妈妈的话，我终于鼓起了勇气。首先，我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着，我又用饺子皮小心的把肉包住。可是，饺子馅就像一条调皮的小鱼，老是喜欢探出身子，不管我怎么仔细地捏紧饺子皮，却总是不能把饺子馅的小身子给包裹住，这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”，可是，最终还是失败了，我做的第一个小水饺，变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的样子了。我伤心极了，灰心地放下手中的饺子，看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺，就想打退堂鼓了。
就在这时，妈妈走过来笑着对我说：“包饺子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我们光看是没有用的，必须认真地思考，多动脑筋，想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧！”妈妈一边耐心地说，一边示范给我看：“你看，你放了那么多饺子馅，这小小的饺子皮怎么可能包得下呢？”听了妈妈的话，我的饺子越包越多，包得也越来越好了。
第一次吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多开心了！包饺子虽然是一件很细小的事情，但却让我懂得了许多做事的道理，而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。
我们中国有很多历史悠久的传统节日，比如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家人一起吃午饭，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
——过年包饺子作文(20)份
大年初一，一大早起来，老妈交给我一个任务。
老妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。老妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着老妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。老妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”老妈边说边给我做示范。
我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着老妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。老妈看我没耐心的`样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，老妈再教你!”
经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如老妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。
饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了老妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练*，最终会成功！
临*新年，家家户户都会包饺子过年。今年除夕，我不仅品尝了美味的饺子，还享受了一段时间后自己包饺子。
除夕那天，爸爸妈妈在厨房忙着包饺子。我溜进厨房，看见爸爸在和面，妈妈在准备饺子馅。我说：“妈妈，我也来试试。”妈妈见我点头同意了。我很开心，因为我要去学包饺子了！我妈拿起擀面杖给我示范。只见我妈左顾右盼，又细又圆的饺子皮一个个成了。看到的时候我就想，这么简单。看我的！我信心十足的接过擀面杖，和我妈一样，一手拿着面团，一手推着擀面杖，却发现表面粘在擀面杖上。时间长了，我手前面板上的表面变*了，真的很烦！
我妈着急地看着我，笑着说：“要撒点面粉防止粘，但是不能撒太多，不然很难装。”我妈给我讲了很多要领，耐心指导。我尽力按照妈妈说的去做，但最开始还是四个不同的东西。看着妈妈孜孜不倦的教导，我想：一定不能气馁！经过反复练*，我越来越熟练了。看着擀面杖下飞快飞舞的圆饺子皮，心里充满了成就感，说不出的开心！
把面团擀开。该包饺子了。我兴高采烈地拿起面团，按照大人的样子塞了上去，但饺子馅好像是故意找我麻烦，跑了出去。我站在我妈旁边看她怎么包的，却惊讶的`看到她把硬币放在馅里，包在饺子里。我问我妈她是做什么的，我妈跟我说谁吃了这个饺子谁就有新的一年好运气。为了吃这个饺子，我渴望快点把它包起来。我回到自己的位置上，耐心的思索和思考。
终于，“努力有回报”，经过一番苦读，终于学会包饺子了。我不小心用手擦了擦头上的汗，脸却变成了小花猫。
饺子做好了！妈妈端来热气腾腾的饺子，我吃着劳动的果实，心里充满了喜悦。虽然包饺子有很多困难，但我学会了包饺子，这是值得的。
这就是包饺子的乐趣。我意识到，只要我们坚持不懈，克服一切困难，我们就能成功。
今年提倡“就地过年”，所以阿姨没有回东北老家，留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭，到了她家，看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块，然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖，一手不停地旋转，一片又圆又薄的饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心，又把馅放上面，然后用两只手捏了几下，一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮，放上馅，学着妈妈的样子捏了起来。可是，饺子馅像一个顽皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏这边，它就从那边探出脑袋；我捏那边，它又跑到了这边。我气得火冒三丈，只好向妈妈请教。妈妈笑着说：“你的馅放太多了，捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下，我的第一只饺子总算完成了，虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母，我又耐心地包了好几个，终于包得越来越像样了。看，我包的饺子从瘪嘴的'鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅！
吃饺子的时候，阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子，阿姨的父母在那头也吃着饺子，大家有说有笑，这也算是一种团圆吧！
新年是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的`每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来鼠年我是要有好运啦！”
在新年这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！很开心！
我有一个非常小的梦想，在别人眼里，它也许不值得一提，这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子，我一直没有机会学*包饺子，今天机会终于来到了。
大年初九，爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃，我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的'手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好难看啊！爷爷鼓励我说：“别灰心，再来！”这次，我按奶奶教我的样子，放好皮装上馅，费了九牛二虎之力，总算自己包成了一个“丑小鸭”，接着我又连着包了五六个。煮饺子了，我告诉奶奶，一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。朋友，你会包饺子吗？学吧！只要用心，努力，没有做不到的事。
寒假到了，无聊透顶的我在家里呆坐着，木然地盯着窗外，脑子里一片空白，简直有想睡觉的感觉。忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子，我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着妈妈教我包饺子，妈妈拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的妈妈了。
妈妈笑着对我说到：“心急吃不了热豆腐，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着妈妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。
接下来，妈妈一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。
我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出**，饺皮因承受不起如此巨大的'压力而宣告“牺牲”。
我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。
我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，妈妈也露出了会心的笑容。
经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！
要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。
除夕的早晨，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，姥姥说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥来包馅儿，爸爸和姥爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。
可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姥姥包的各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姥姥说：“你要学方法呀！”姥姥把我拉到厨房，通过姥姥的.耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姥姥包的饺子一样，像个大元宝。
到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。
饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。
“今天是年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”老妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，老妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的`花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
在过年前的几天，我学会了一个拿手绝活——包饺子。一起看看我是怎样学会的吧。
大年三十前一天晚上，我正在看电视，就发现爸爸和妈妈搬来了一个桌子开始包饺子。妈妈擀饺子皮擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则把擀好的面皮摊在手上，另一只手用一个勺子来铲馅，然后包进面皮里，他包的饺子，不但包得快，而且园鼓鼓的，还有“花边”。看着爸爸包得那么好，又那么快，我就想自己也来试一试。于是，我征得了爸爸的'同意，就开始包起我的饺子来。
可是，我包的饺子，不是像泄了气的皮球了，就是露出了馅，才包了五个，我就有点灰心了。
爸爸看我灰心丧气了，就说：“学一样本领，可不是轻易就能学会的，要付出汗水的，有一句话叫‘容易干不成大业绩’不是吗?”
这句话让我受到了启发，于是我认真地做着每一个动作，先观察，然后自己也学着做。一只手托着面皮，另一只手用勺子铲点馅往里面放，然后再裹起来，用手在边缘捏几下，终于有一个有点像爸爸包的饺子了。我继续包着，越包越好。不知不觉，我已经包了*二十个饺子了。
晚上，吃的水饺，每一个都特别香一直滑到我的心尖。
那一天，我学会了包饺子了!我也是在那一天懂得了：要想有一身本领，就必须得付出汗水来坚持。同时，我也理解了失败是成功之母的含义。
我们有个*俗，在新年要自己包饺子吃。这不，今年新年，姑姑从xx回来过年了，还带了几斤鲜肉，两包饺子皮，一包葱和一些姜，还有十几个大蘑菇，一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝，肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着，我的手早痒痒了，也学着姑姑的样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切，在菜板上滚来滚去，好不容易切了几刀，又把蘑菇切得大小不均匀，害我花了好长时间切，才切碎一个蘑菇，可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的.根剪掉，再切碎，这个很简单，一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱搅一搅。这可不容易了，先别说那粘手的碎蘑菇，我就是连搅拌也会搅出来，但是熟能生巧，过了一会儿，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后，我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好，“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姑姑已经包了许多个饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢!我看着姑姑包得是那样轻巧，就对姑姑说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，饺子捞出来放到了盘里，我迫不及待地趁热咬了一口饺子，啊，真香!通过这次包饺子，让我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
“咚、咚、咚……”伴随着20xx年春节钟声的响起，我们终于迎来了20xx这崭新的一年。大年三十，我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。
奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎，还不准我们插手，她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等，我担心奶奶年纪大了，经受不住那么多的劳累，便拉着爸爸妈妈一起去帮忙，奶奶心疼我们，但推脱不掉我们的请求，便答应了。
我虽然经常吃饺子，但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子，我怕我不会包，反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思，亲切地对我说：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去尝试的，如果你不试试看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”听了妈妈的话，我终于鼓起了勇气。首先，我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着，我又用饺子皮小心的把肉包住。可是，饺子馅就像一条调皮的小鱼，老是喜欢探出身子，不管我怎么仔细地捏紧饺子皮，却总是不能把饺子馅的小身子给包裹住，这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”，可是，最终还是失败了，我做的第一个小水饺，变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的样子了。我伤心极了，灰心地放下手中的饺子，看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺，就想打退堂鼓了。
就在这时，妈妈走过来笑着对我说：“包饺子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我们光看是没有用的，必须认真地思考，多动脑筋，想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧！”妈妈一边耐心地说，一边示范给我看：“你看，你放了那么多饺子馅，这小小的'饺子皮怎么可能包得下呢？”听了妈妈的话，我的饺子越包越多，包得也越来越好了。
第一次吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多开心了！包饺子虽然是一件很细小的事情，但却让我懂得了许多做事的道理，而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。
要过大年了，我妈妈买了一大叠饺子皮，准备大包饺子。哇！我也来参加。
我看着妈妈和奶奶正在熟练的包着饺子，我的手好像被千万只蚊子咬了，痒的难受。这时，我妹妹哭了，我妈妈马上去抱她，哈哈，我就代替妈妈包饺子了。不过，为什么我包的饺子这么难看，而奶奶的.饺子好看极了呢？我的饺子都站不住教，根本立不起来。我只好向奶奶要她的那包饺功夫了。奶奶也不瞒我，说：包饺子你不要两边都叠在一起，只要叠一边就可以了。你看，就是这个月牙状。哦，原来是这样呀，我会了。要完功夫后我又投入到包饺子里。果然，这样我包的饺子好看多了，还站住了脚，立了起来，可是我发现了，我的饺子有一些还是站不起来，我没办法，只好又向奶奶求功了，奶奶说：你这个做的不是不好，而是你没有轻轻的折一折。
你看，我折一折是月牙的形状了吧，你看，也可以立起来了吧。原来是这样呀，我求功完毕，又回去包饺子了。这时妈妈来了，看了看我包的饺子，说：儿子，你包的比你妈妈到的好看多了。我听了心里挺开心的，不由加快了包饺子的数度，我看着我那又好看又站的住叫的饺子，心里开心死了。不过肉都用光了，只好第二天买了肉再回来包，奶奶都说我包的比她的好看呢。
包饺子，难不到我，还有什么食物我都可以做。
今天是星期六，早上，我起的很晚，刚起来，我就听到一阵咚咚咚的声音，原来是爸爸在剁肉，我就问他剁肉干什么，他说要做饺子。我问爸爸：“我可以和你们一起包饺子吗？”爸爸说：“可以啊。不过你要包的好点哦！”我兴奋地的说：“肯定的！”于是我们就开始做饺子了。
爸爸把肉剁好，然后和面，把面和好之后，再把面分成几个小团，再把那些小团揉成一个个长条。最后把长条分成很多个小团，之后用擀面杖把小团擀成一张张饺皮，最后用饺皮把馅包好，一个个饺子做成了。
我吃着自己包的饺子，真开心呀！
一：过年包饺子
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的`“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
二：开开心心过新年之包饺子
“云起八方生祥瑞 龙腾四海保*安。”龙，是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，终于盼来了龙年。
生活中的乐趣，学*中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在奶奶家过的年，我很开心、高兴。
——过年包饺子作文600字范本10份
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子，奶奶己经为我们全家早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的.，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们全家每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
今晚上，我们一家人围在电视机旁，一边看电视，一边包饺子，这次我也加入了行列。
妈妈先包给我看，然后再教我包，我先拿一个饺皮，包不好，弟弟笑着说：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的饺子”。大家都笑我，然后妈妈就教我怎样包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法，我又包了第二个，第三个……一个比一个漂亮。
没过多久饺子包好了，于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让，妈妈在锅里倒上水，但水不开，妈妈只顾着和我说话没注意，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧，等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我，妈妈走了，我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一齐，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样貌它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：“一开怎样能熟呢？”妈妈继续点上火，刚*静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅里一下子*静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，然后可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
晚上我吃了我自我包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！
再过几天就是新年了，家家户户都在为春节准备着，我家也不例外。除了做卫生、贴窗花，每次小年的时候我们家都要吃饺子，但想吃可不容易，因为我们家都是自己包。
2023年，当然得吃猪肉馅饺子，所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课，回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭，睡过午觉，下午我们来包饺子！这时我高兴地“跳”了起来。
下午两点，包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的，看起来没有一点细菌之后，就开始包了。因为我不会包，在一边玩的无聊，就用面做了一把短剑，我奶奶看见了，笑着把它放在盘子上，然后对我说：“你做的“饺子”放在这个盘子里，等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”，我有些失落，动作也慢了下来。爸爸见我不会包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一点。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起来。
我把饺子皮放在左手上，用勺子舀了一大块肉放上，把饺子皮两边一按，一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看，“包的.比刚才好多了”，他说。
听到了这句话，我按照刚刚那样，继续照葫芦画瓢，我一口气就包了10个。这时爸爸说话了：“怎么样？会了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高兴，但我没有回答他，只是点了点头。包饺子看似很简单，实际做起来很难，但只要掌握了其中的窍门，一切都会水到渠成。
一个小时很快就过去，饺子皮包完了，奶奶数了数，有100多个，看着整整齐齐摆在盘子里的饺子，我心想：“过年的时候一家人开开心心聚在一起，也许这就是团圆的意义吧……”
新年到了，在过年前，我家就一直有个传统，那就是包饺子。过年包饺子，这是有一个很好的寓意的，寓意一家人团团圆圆。
这一天，奶奶与妈妈去了菜市场，然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的，不是因为家里的人不会做，而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的`好。总的来说，还是手艺问题，很久之前，家里人也自己动手做过一次饺子皮，只不过结果堪忧，最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后，家里包饺子的时候，饺子就全都是外面买回来的了。
好了，重头戏开始了。一家人全上阵，我们围坐在餐桌前，每一个人的手中全部拿着一片饺子皮，然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类，比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等，有不下五种饺子馅。
过年包饺子，我家里会包几百个来。自家人吃，同时的等到新年来临，家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多，其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子，每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了，但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。
包饺子的时候，我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅，所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工，谁负责那个馅，可不是这样的。我这么钟爱肉馅，也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子，不油不腻，咬上一口让人回味无穷。
要过年了，我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢？是不是也在准备着包饺子了？
一年一度的过年在我左思右盼中终于到了！以往过年学*包饺子都是爷爷奶奶包，可今年过年的饺子却由我来包。奶奶笑着说：“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间，然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑，就出现了一个波浪形的饺子，我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇！
奶奶说你试试，我尝试着包了一个。啊，馅太多了！像个吃包的笑弥陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子瘪瘪的，像打蔫的黄瓜秧。唉，我赶紧再添些馅，好，这次正正好。呀！坏了，波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难！我可是夸了口的一家人都等着呢。
婶婶一边包一边笑着说包的挺好，还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神，又仔细回想了一下奶奶包时的手法和要领，又拿起一个饺子皮认真的包起来，挖半小少馅放上，正好。先把中间和上，再捏两边，然后波浪纹，成功！顺然不是太好看，大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的.，越包越好，看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，还有得东倒西歪。
这时，一直没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学，还拜我为老师呢。吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议：过年学*包饺子，快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧！爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。
放炮了，炮声从远处传来，我家的笑声传的更远！
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次学*包饺子。
那天，爸爸妈妈在家学*包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着学*包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始学*包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的'样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。
后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次学*包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。
星期五是冬至，我要跟着妈妈学*包饺子，学*了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净。
其次是择菜，我和妈妈选择菜是白菜，先把白菜坏菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多水了）
最后，我们把切好白菜放到早就准备好肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷饺子了，吃着自己包饺子可真香。通过这次学*让我体会到了妈妈*时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国传统节日，北方人以吃饺子为最好食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
新年的钟声即将敲响，人们迎接着新年来临之时，手上也不闲着。像我家，我们一家人还围坐在一起包饺子呢。
此时的窗外虽然有些安静，不过很快了，随着新年的脚步踏上大地，夜空中就会燃放上无数的烟花。我一家人原本正在等待着这一个时刻，只不过等着等着大家都昏昏欲睡，所以奶奶就想了一个法子了，让大家一起来包饺子。
奶奶的提议，大家当然都没有异议，于是一家人就忙活了起来。这还是我第一次包饺子，在我动手之前，我还朝着他们手上包饺子的动作瞧了又瞧，看了又看，等到心里有谱的时候，我也开始动手了。
都说新年吃饺子是有一个好寓意的，春节是团圆节，饺子也有团圆之意。我家在新年即将来临的时刻，全家人其上手一起包着饺子，这是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想着，但是手上我包的饺子却一直都没有成型。要么是馅儿放多了，导致饺子皮破了，要么是我太用力了，饺子皮带着馅全被我挤出来了。这个时候，我才知道原来包饺子也不是一件容易的事。好在，奶奶一直在耐心的教导我，教我要放多少馅，用多大的力度去包好饺子。时间在这个温馨的氛围里一点一点的过去，当我终于靠着自己完美的包出了一个饺子的时候，我可高兴了。
也就在这个时候，新年来临了，新年的烟花在同一时刻在天空中战犯，无比的璀璨。我一家人放下手中的.饺子，全部都来到了家里的落地窗前。我们注视着城市上空美丽的烟花，全都痴迷的瞧着，新年的烟花太美了。
等到烟花结束了后，我们又重新回到了桌前，将最后一点点的饺子全都包完，然后就美滋滋的等待着明天的口福了。
过年是肯定要吃饺子的，朋友，您们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀！
我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！您猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法与妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！
在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！
终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！
包饺子真是一件快乐的事！
嘿嘿，这个年我过得很快乐，您们呢？没事包包饺子吧！
再过几天就是新年了，家家户户都在为春节准备着，我家也不例外。除了做卫生、贴窗花，每次小年的时候我们家都要吃饺子，但想吃可不容易，因为我们家都是自己包。
2019年是猪年，当然得吃猪肉馅饺子，所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课，回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭，睡过午觉，下午我们来包饺子！这时我高兴地“跳”了起来。
下午两点，包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的，看起来没有一点细菌之后，就开始包了。因为我不会包，在一边玩的无聊，就用面做了一把短剑，我奶奶看见了，笑着把它放在盘子上，然后对我说：“你做的“饺子”放在这个盘子里，等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”，我有些失落，动作也慢了下来。爸爸见我不会包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一点。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起来。
——过年包饺子初中作文实用十篇
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的.皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
今天我告诉妈妈说想吃饺子，妈妈说：“包可以，但要一起包”。我说了声：“我不会包。妈妈说：“不会包，可以学吗。”
刚开始，我拿了一张饺皮下了一团馅，没想到下得太多，捏了这边，那边就冒出来。再捏那边，这边又冒出来。我索性两手一起捏，这下子可好，虽然两边都不冒出馅来，可是饺子的“肚皮”却给挤破了，我想：包饺子这么难，干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思，说：“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上，馅不要放太多，也不能太少，先把饺皮的一端卷了再卷，然后把饺皮的两端交叉贴了起来，这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个，啊！越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美，可也算成功了。
中午吃饭的时候，我觉得这顿饭真香，因为这是我第一次包饺子。
时间过得很快，不知不觉又一年的春节即将来临了，我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
于是我拿了一张饺子皮，往里面放了些馅儿，然后捏起来。可是不知怎么的，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的'像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了。当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的`，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说“你看――”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊*。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
终于大年三十了，我盼望的.大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。
中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子。这些都是源远流长的*俗。但这些*俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学*包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾*，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
古语云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
要开始包饺子了，只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
说干就干，我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包小学四年级优秀作文350字，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
今天是星期天，全家人围坐在一起包饺子。我也想学，家人都很高兴。
我先把手洗干净，然后拿一个圆圆的面皮放上馅，最后学着奶奶的样子，把面皮使劲往一块捏。面皮好象不听话，无论我怎么捏，它就是咧着一个小嘴在笑，好象在笑话我。我把包好的饺子放在案板上。哎，它象一个打了败仗的将军，无精打采的躺在那里。奶奶笑着说；“你包的饺子，一会在锅里准得淹死：”看看奶奶包的饺子，像一个个金元宝，神气地站在那里。再看看自己包的饺子，有气无力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，亲切地说：“无论干什么事，都要有信心，不要怕失败。一回生，二回熟。”听了奶奶的话，我又认真地包起来，终于成功了。虽然没有奶奶包的好看，但是也像一个个常胜的将军，骄傲地站在那里。看着自己包的饺子，我满意地笑了。
今天我不但学会了包饺子，还明白了一个“胜不骄，败不馁”的道理。
终于一年一度的春节来到了，我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午，我们全家人都围在桌前包饺子。一开始，我负责擀皮。小小的面团用手咿呀，再用擀面杖一擀，就成了大小均匀的面片。
然后，我跑到妈妈跟前说：“请教我包饺子好吗？”
妈妈笑着说：“可以！你要真正学啊！”
妈妈手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧，否则，饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践，我捏的饺子越来越好，饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上，我终于吃到自己亲手包的饺子，味道好极了！
——过年包饺子的记叙文作文(5)份
今天，妈妈带我到美兰姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的'饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“美兰姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”
就这样，我和美兰姨一起包饺子了。我学着美兰姨的样子，拿起饺皮，在左手上*摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士！哈哈哈??”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！
今天，妈妈带我到美兰姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“美兰姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”
就这样，我和美兰姨一起包饺子了。我学着美兰姨的样子，拿起饺皮，在左手上*摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄――挂彩战士！哈哈哈??”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些*俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽—————小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些*俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽-----小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
