要说我们柳州风味小吃之首是什么？那就是我的最爱――螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。
螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖，然后把螺蛳放进锅中翻炒，加盐、鸡精、蚝油、料酒，炒至四分 熟，然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化，接着把水烧开，将蔬菜放入锅内。蔬菜 要绿色的，空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出，淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上，然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后淋 上煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中，黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花，火红的辣椒油散落其间，配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋，甚是美味！难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃了一次想两次！”
吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来，卷在筷子上，然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究：先吃油 菜花，然后吃腐竹，卤蛋最为美味，放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时，由于吸得太猛，被辣椒油呛住了，打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来！ 所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。
你们说，这么好吃好玩的螺丝粉，我能不喜欢他吗？
天空中飘着淅沥沥的小雨，伴着寒风，冷到浑身打哆嗦了，不管身上穿多少衣服都还是冷的。
冷了，懒惰君也跟着一起出来了。
一想到那冰冷刺骨的水，果断的不想下厨了。不下厨，只能到外面解决晚餐，本打算去经常光顾的那家口碑还不错的牛肉火锅店吃碗牛杂粉，无奈他们家生意爆满，座无虚*，果然名不虚传。
可见，天气冷了，懒得下厨的人还是挺多的。
只能退而求其次选择了旁边一家牛杂。这家牛杂店自去年开张以来，我都未曾光顾。不过呢，到他们家用餐的顾客也是络绎不绝，只是相较于牛肉火锅店略败一筹。
他们家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的，店内的布置和桌椅的摆放都给人一种干净而又整洁的感觉，想必那桌子也是店主精挑细选的款，颇具特色。
至于他们家的东西好不好吃，我就不多做评价了，只想送他四个字。
徒有虚名。
幸好价格还算厚道。
一边吃着不合我胃口的牛杂粉，一边怀念起家乡的那一碗螺蛳粉。
那是一种怎样的感觉呢，开水烫过米粉，倒入精心熬煮的螺蛳汤水，再加入腐竹，木耳，炒花生和青菜，其余的配菜如酸笋，酸豆角，泡椒，葱花，香菜等可以按照个人的口味自行添加。
我常常往碗里加满满一勺的辣椒油，得出红彤彤的一碗螺蛳粉。
我吃螺蛳粉有个怪癖，都是先把配菜吃了，吃完配菜几乎已经饱了，就还剩下大半碗的米粉。还有那汤水也是一大特色，又酸又辣的汤水特别鲜，喝完了会有种还想再来一碗的快感。有人说过，吃螺丝粉不喝汤那也不算吃过螺蛳粉。
喝完汤水，拍拍圆鼓鼓的肚子，特别满足。
曾经还有朋友吃螺蛳粉只为了喝那一碗汤，粉都顾不上了。
螺蛳粉是怎么都吃不腻的，最没食欲的时候，总还能吃得下一碗螺蛳粉。
冬天吃螺蛳粉是最爽的，吃完整个人都暖和起来了。
夏天也不赖，满头大汗的吃着酸辣滚烫的螺蛳粉，也已经顾不上汗流浃背了。
身在异乡，特别的想念家乡的螺蛳粉。
曾经尝过异地的螺蛳粉，虽然打着正宗螺蛳粉这个招牌，却怎么也吃不出家乡的味道。
家乡的螺蛳粉一直被模仿，却从未被超越。
只能说，不是什么都能复制的。
作者：轻描
中央电视台有这么一档著名的美食栏目，叫《舌尖上的中国》，想必大家都看过吧。其中有一集的内容便是介绍我的家乡柳州的一款名小吃——螺蛳粉了。
在我家附*，八点起床，就能听到满大街发出“滋啦滋拉”的声音，那便是人们煮粉、吃粉的声音。我找了一家店坐下，满屋的热气中，参杂着浓重的酸笋和香料的味道。顾客的碗中，螺蛳粉香喷喷、鲜红鲜红的。令我也禁不住垂涎三尺，急忙选择了螺蛳粉的口味。这里的“选择”，并不是在菜单上选，而是直接告诉老板加什么、忌口什么。要不然，未经“改良”的“标配”螺蛳粉，总会辣得你喉咙冒烟，喝两杯冰水都觉得不够。我跟老板说：“来碗螺蛳粉，微辣，加螺蛳、凤爪。”
不一会儿，一碗热气腾腾的螺蛳粉端上来了。加上一杯冰豆奶，这样才能在享受正宗美味的同时又不把自己弄得狼狈不堪。
看着红彤彤的熬制辣汤，绿莹莹的新鲜蔬菜，胖乎乎的秘制凤爪，白生生的顺滑粉条，我迫不及待地吸了一大口粉，结果却被辣着了，直喘粗气，赶紧喝了一大口冰豆奶才压下去。
螺蛳粉就是这么有威力！
随后，我品尝起翠绿的青菜。家乡的青菜比其他地方的都脆，都甜。我甚至觉得能从里面提取出糖分，制成“青菜糖”，又有营养价值，又不会吃坏牙。
在粉中不时会出现螺蛳肉。制作螺蛳粉时，螺蛳要挑大个的、健康的，然后把肉挑出来，把下面部分去除，再洗净泥沙，才能放在粉中。螺蛳肉很有嚼劲，咬了好一会儿，才把它们吞下肚里。
慢慢地，我把粉也吃完了，接下来就要喝汤、吃酸笋了。外地人刚开始吃不惯螺蛳粉，都说很臭，其实，这就是酸笋的味道。但是，带着臭味的酸笋一放入嘴中，就变成了香味。原理应该和臭豆腐一样吧。笋，是从深山老林中采得的鲜笋，经过辣椒、白醋的腌制而成；汤是用螺蛳、筒骨一起熬上几个小时而得，配在一起浓香扑鼻，酸辣味十足。
喝完了汤，吃完了笋，发现汤底居然也暗藏着美味的螺蛳，正宗的柳州螺蛳粉就是料足！
吃完了一碗螺蛳粉，那酸辣鲜香的滋味仍留在我的嘴边，让我回味无穷。
家乡人用勤劳的双手创造出这一美食，家乡人也用勤劳的双手改变着这座城市。我要学*和传承家乡人的精神，将来用勤劳灵巧的双手把家乡建设得更加美好。
俗话说的好，来了北京不去过长城就算没有到过北京。然而到了柳州，你没有吃过一碗正宗的柳州螺蛳粉，就算你白来了！由于我的体质从小就不好，虽然到过柳州很多次，却没得尝过柳州螺蛳粉是什么味……但是，功夫不负有心人，在一次小升初的考试结束后，我对爸爸说考得还不错，爸爸就奖励我吃一碗螺蛳粉。就这样，我终于得吃了一碗柳州螺蛳粉。
我们坐在餐馆内，只见店主顺手抓起一把晶莹剔透的粉，同一些青菜一起放到漏勺中，然后把漏勺放在大锅里来回的晃动，在水里烫上一两分钟之后加上必要的配菜，一碗美味的螺蛳粉做就好了。我们站在窗口取粉时，店家还告诉我们在那边可以按自己的口味来加辣椒，酱油，醋……最重要的是可以随便加酸菜呢！（我大爱酸菜啊！）
自己加完了配料，我仔细一看，那软滑纯白的圆粉上，漂浮着一层红彤彤的辣椒油，还配着绿油油的时令青菜、黑黝黝的木耳、金灿灿的炸腐竹、酸辣可口的酸菜、芳香的紫苏、香香脆脆的油炸花生等各式各样、五颜六色的配菜，一看就知道味道十分鲜美啊。
我先捞起小根，慢慢的放到嘴巴里，嗯，柳州螺蛳粉果然名不虚传啊！
每个人都有自己的吃法，我呢，是先找到一根粉的“头”以后，“嘘”的一下吸进嘴里，真是“顺滑爽口”呢！但由于我吸螺蛳粉吸得过猛，螺蛳汤就溅得我满脸都是，惹得一旁的爸爸哈哈大笑。还叫我花脸猫！真是的……有那么好笑吗，人家只是第一次吃嘛！
这就是柳州的螺蛳粉，只要你吃过了就难以忘却不是吗，不信的话，你可以亲自去吃吃看哦！
这个暑假，我们一家回了趟南宁，在这短短的几天里，又勾起了我对螺蛳粉的热爱。
由于妈妈是广西人的原因，所以我知道，广西人对米粉是情有独钟。广西不同地方的招牌粉也是不一样的， 南宁有老友粉，河池有高汤煮粉，玉林有生料粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺蛳粉……而最令我着迷的就要属螺蛳粉了。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素调制而成的。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
我和一个同样爱吃螺蛳粉的妈妈经常在各个螺蛳粉店之间游走，品尝并评价各个店的螺蛳粉。最*我们找到了一家藏得很深的螺蛳粉店，叫“大熊熊”。听说这家螺蛳粉店是网红店，我们也是慕名而来，没想到它藏得那么深。他店铺设计方式新颖而不死板，传统而不招摇。一进门，一股螺蛳粉的香味扑面而来，映入眼帘的是一个宽长的操作台，上面摆满了各式各样的配菜，给人一种强烈并特别的视觉冲击，不断地刺激着你的味蕾。我和妈妈迫不及待地点了一碗螺蛳粉。粉一端上来，未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，鲜美的螺丝汤渗透着每一根粉，一大口粉从你的嘴进入到你的胃，然后慢慢在你的身体里展开，让你产生一种说不出道不明的酸、辣、爽！这家的螺蛳真是太棒了！粉清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻。
只有懂得欣赏的人，才能体会到螺蛳粉是香而不腐的，闻之开胃、想之流涎、吃之打滚。难道你能不爱上这味道吗？
如果你有机会来到广西，那一定要尝上一碗酸、辣、爽、烫的螺蛳粉。
它在大饭店买不到，白天买不到，只有晚上有，在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖，非常好吃。味道可以和山珍海味比较，很香，很辣，很麻，很好吃。晶莹剔透的粉条，加上金黄色的腐竹，洗净后的青菜，淡黄色的的酸笋，青色的酸豆角，煮好的花生，绿色的葱花，浇上螺蛳汤，这就是螺蛳粉的配料。
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里，接着把青菜也放进去烫，然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里，把配料放进去，最后再把螺蛳汤放进去，喜欢吃辣椒人的也可以放一些，还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等，一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。
螺蛳粉象征着柳州，它和我们柳州人的性格一样，一样麻辣，一样豪爽，每个外地人来我们柳州，螺蛳粉都是必尝的'，连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中，我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。 记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，由于我我吃得太快，一不小心，辣椒飚到了我的眼睛上。起初，我一点没在意，因只有一滴，所以继续猛吃。结果，又一次把辣椒飚到眼睛上。从此，我就把螺蛳粉取了个别名――“飚水王”。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃，如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
如今螺蛳粉的影响力可谓是不同凡响啊，每次看剧，看到电视剧里面的人再吃美食，我看到有不少的观众朋友们在弹幕上评论说：“刚点了一碗螺蛳粉，边吃粉边看剧，那感觉，可别提有多舒服了”。看到这句话我笑了，开心的笑，作为一个广西人，我会觉得很自豪。每当别人谈起广西时，似乎都说不出什么代表性的东西，想到最多的，便是我们广西柳州的螺蛳粉了。
可能很多朋友都闻不惯螺蛳粉的味道，觉得很臭，但实际上啊，它可香着呐，吃上一口爽滑的螺蛳粉，你会感觉得你的味觉都打开了，谁能说不爱呀！
朋友们，趁着今年暑假，别吝啬，多到我们广西来玩一玩，看一看，品一品我们广西的美食......如果您来不了呀，可以在手机淘宝上下单，买上几包螺蛳粉，在家里面边看剧边吃，当零食也好呀！
欢迎大家到美丽的广西来，体验一下我们广西人的热情好客。
螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。
螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。
如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦!
说到螺蛳粉，我的同学一直在朋友圈里发什么“螺蛳粉，真好吃啊”，“一大早就闻到了螺蛳粉的香味”，“螺蛳粉真是人间美味”……
每次看到这个同学发朋友圈，我都特别好奇，螺蛳粉是个什么东西？真的这么好吃吗？真想尝一尝。有一天我实在忍不住了，就问妈妈：“螺蛳粉到底是什么东西呀？我同学说螺蛳粉很好吃，你也带我去吃吃呗。”妈妈听到我这么说，噗嗤一声就笑了出来。我特别地疑惑，妈妈说：“你确定吗？很臭的，你真的想吃？”我不相信，坚持要吃，明明同学都说很好吃的，我一定要尝一尝。
于是我让妈妈在网上给我买了一碗螺蛳粉外卖，需要等40分钟，这么长时间一定是因为太好吃、太多人吃了，我的期望更大了。时间真是过得特别久，我不停地到阳台上去看有没有快递员过来。等了又等，终于有个快递员是朝我家走来了。螺蛳粉到了！我迫不及待地打开门，还没打开包装盒呢，一股臭味就扑鼻而来，这可真臭。本来还以为是妈妈放屁了，后来才知道原来螺蛳粉就是这个味道。
闻了这个味道我就有点后悔了，真是没勇气打开盖子。但是同学一直说好吃，有没有可能就是像臭豆腐一样闻着臭吃着香呢？我还是决定尝一尝，打开盖子，就是一碗面条，上面飘着说不出来什么名字的菜，颜色看着还真让人有点食欲。于是我捏着鼻子尝了一口，真不*惯，这明明就是臭袜子的味道！
螺蛳粉的味道可真是一言难尽啊！
妈妈是一名药剂师，在小区门口的一家药店上班，她的中餐一般都是让爸爸送给她。这不，我们放寒假了，老爸有事出差，给妈妈送饭的任务就落到我身上了。
今早，老妈上班前叮嘱我，中餐让我煮螺蛳粉。螺蛳粉是老家柳州的名小吃，口感还是挺好的，可是那味道可是直达灵魂的臭哦！因为这，我从来不煮螺蛳粉。但是老妈的吩咐，不得不完成啊！
临*中午，我从纸箱子里拿出一袋螺蛳粉，打开放在一边备用。又找到了一口铁锅，接了一点水，按照包装袋上面说的，把米粉放进冷水里，再把锅放在灶台上用小火煮。我没忘记妈妈嘱咐我的，煮之前要往锅里滴两滴醋，据说这样会让螺蛳粉变得很Q弹。
要把水煮沸需要10多分钟，我看看了挂钟，还早着呢，于是我就一边看电视一边等水开。不知不觉，我已经忘了灶台上正在煮的螺蛳粉，直到我听到了一阵阵“滋滋”的声音，才猛地跳起来，冲进厨房关掉了火。幸好我发现得及时，不然妈妈中午就得喝西北风了。
接下来就是把螺蛳粉的汤做出来，我先把煮米粉的水倒掉，谁也不想吃到汤味很奇怪的螺蛳粉。再往锅里倒进大约400毫升的水，把它煮沸，然后把酸笋、酸豆角、腐竹、汤料、辣椒油之类的调料放进去，大约3分钟后，把螺蛳粉倒进一个大碗里，再浇上调料，一碗螺蛳粉就做好了。
——描写螺蛳粉的作文6篇
要说我们柳州风味小吃之首是什么？那就是我的最爱——螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。
螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖，然后把螺蛳放进锅中翻炒，加盐、鸡精、蚝油、料酒，炒至四分熟，然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化，接着把水烧开，将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的，空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出，淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上，然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后淋上煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中，黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花，火红的辣椒油散落其间，配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋，甚是美味！难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃了一次想两次！”
吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来，卷在筷子上，然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究：先吃油菜花，然后吃腐竹，卤蛋最为美味，放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时，由于吸得太猛，被辣椒油呛住了，打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来！所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。
你们说，这么好吃好玩的螺丝粉，我能不喜欢他吗？
这个暑假，我们一家回了趟南宁，在这短短的几天里，又勾起了我对螺蛳粉的热爱。
由于妈妈是广西人的原因，所以我知道，广西人对米粉是情有独钟。广西不同地方的招牌粉也是不一样的， 南宁有老友粉，河池有高汤煮粉，玉林有生料粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺蛳粉……而最令我着迷的就要属螺蛳粉了。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素调制而成的。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
我和一个同样爱吃螺蛳粉的妈妈经常在各个螺蛳粉店之间游走，品尝并评价各个店的螺蛳粉。最*我们找到了一家藏得很深的螺蛳粉店，叫“大熊熊”。听说这家螺蛳粉店是网红店，我们也是慕名而来，没想到它藏得那么深。他店铺设计方式新颖而不死板，传统而不招摇。一进门，一股螺蛳粉的香味扑面而来，映入眼帘的是一个宽长的操作台，上面摆满了各式各样的配菜，给人一种强烈并特别的视觉冲击，不断地刺激着你的味蕾。我和妈妈迫不及待地点了一碗螺蛳粉。粉一端上来，未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，鲜美的螺丝汤渗透着每一根粉，一大口粉从你的嘴进入到你的胃，然后慢慢在你的身体里展开，让你产生一种说不出道不明的酸、辣、爽！这家的螺蛳真是太棒了！粉清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻。
只有懂得欣赏的人，才能体会到螺蛳粉是香而不腐的，闻之开胃、想之流涎、吃之打滚。难道你能不爱上这味道吗？
如果你有机会来到广西，那一定要尝上一碗酸、辣、爽、烫的螺蛳粉。
这几天一直待在家里，我都无聊的快要发霉了，也不能出门找同学玩儿，每天除了上课写作业就没有别的事可以做，家里又不能吃到生煎包，章鱼小丸子之类的小吃，生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机！
今天家里寄来了一个快递，姐姐看了看，说这是她半个月前买的螺蛳粉，今天终于到货了。于是我们拆开了箱子，倒出来三大包螺蛳粉，我提议说：“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉，里面的配料可丰富了，有：干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包，还有酸豆角木耳萝卜干等配料，然后我们就开始煮螺蛳粉了。
我们先把锅中放上水和米粉，加热煮至沸腾，又调到中火煮了八分钟，捞出来备用，再把水倒掉。然后又接了一些水，放入煮好的米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮，等水沸了再加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀就可以了。
螺蛳粉做好了，都说好吃的是色香味俱全，可螺蛳粉却没有“香”这一说，闻起来还臭臭的，姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候，姐姐已经吃了一大口了，还一边吃一边催我们：“你们快吃啊，等会就没了！”看她吃的这么香，我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭！反而还特别好吃！就像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋，劲道的米粉，还有饱蘸汤汁的腐竹的味道在我的口腔中炸开，刺激着我的味蕾，让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。
姐姐说她还买了一些小吃，正在来我家的路上了，不知道下一次的的小吃是什么呢？真期待下次的小吃啊。
“民以食为天”，说起美食，哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食？我的家乡当然也不例外，比如老友粉，螺蛳粉，烤香猪，糍粑，猪血肠……这些东西，无论哪一样，都十分富有自己的特色；无论哪一样，都能让你回味无穷，且赞不绝口。
当你来到广西，不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉，你可就白来咱们大广西了！别看它闻起来臭臭的，吃起来那味道可真不赖。当你看到了它的卖相，就一定会馋涎欲滴，那晶莹剔透的粉条，金黄的腐竹，嫩绿的青菜，大颗大颗的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，让你光看一眼就食欲大增，改变对它的看法。
但当你吃入口中，这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。爽口又有嚼劲的粉条，包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里，吃上一口，这搭配可真是太“Amazing”了！再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鲜香麻辣的汤，真会让人一吃就停不下来，也真会让人回味无穷啊！
看到这，你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃？当然是因为它那鲜香，麻辣一应俱全的汤。这个汤可不容小觑，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先给螺肉吐沙，这样熬出来的汤，才能有清甜的味道。再将它于辣椒爆炒之后，让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上，让汤中又有配料的香，又有螺肉的甜。汤煮好后，再把那刚烫好的，晶莹的粉条，嫩绿的生菜放入其中，再让腐竹花生酸豆角一起来报道，这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉，就出锅了！你说，这能不好吃吗？
如果你有机会来到我们广西，我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。不然，你可会后悔的哦！
妈妈是一名药剂师，在小区门口的一家药店上班，她的中餐一般都是让爸爸送给她。这不，我们放寒假了，老爸有事出差，给妈妈送饭的任务就落到我身上了。
今早，老妈上班前叮嘱我，中餐让我煮螺蛳粉。螺蛳粉是老家柳州的名小吃，口感还是挺好的，可是那味道可是直达灵魂的臭哦！因为这，我从来不煮螺蛳粉。但是老妈的吩咐，不得不完成啊！
临*中午，我从纸箱子里拿出一袋螺蛳粉，打开放在一边备用。又找到了一口铁锅，接了一点水，按照包装袋上面说的，把米粉放进冷水里，再把锅放在灶台上用小火煮。我没忘记妈妈嘱咐我的，煮之前要往锅里滴两滴醋，据说这样会让螺蛳粉变得很Q弹。
要把水煮沸需要10多分钟，我看看了挂钟，还早着呢，于是我就一边看电视一边等水开。不知不觉，我已经忘了灶台上正在煮的螺蛳粉，直到我听到了一阵阵“滋滋”的声音，才猛地跳起来，冲进厨房关掉了火。幸好我发现得及时，不然妈妈中午就得喝西北风了。
接下来就是把螺蛳粉的汤做出来，我先把煮米粉的水倒掉，谁也不想吃到汤味很奇怪的螺蛳粉。再往锅里倒进大约400毫升的水，把它煮沸，然后把酸笋、酸豆角、腐竹、汤料、辣椒油之类的调料放进去，大约3分钟后，把螺蛳粉倒进一个大碗里，再浇上调料，一碗螺蛳粉就做好了。
已经到晚上吃饭的时间了，我的妈妈拿着手机在看朋友圈，她看见朋友圈里有人在吃螺蛳粉的照片。她立马嘴馋了，她说“：奕成！奕成，我们快点去吃螺蛳粉吧。”我一听正中下怀，我对妈妈说：“那我们快点去吧。”
我们坐车来到黄氏螺蛳粉店，螺蛳粉店里的人可真是人山人海呀！我和妈妈点完餐后，好不容易才找到了一个座位坐下来以后，我就开始观察这个地方的情况，这里每个人吃饭的样子都不一样。我先看到的是一位老大爷，他的面前有一碗红红的螺蛳粉，你们看呀，他吃了一口粉，又喝了一口可乐，这放了多少辣椒啊，但是，应该很爽。坐在我旁边的是一个小朋友，他大概六岁左右，他吃螺蛳粉的样子可真特别呀，他的速度非常慢，两分钟才吃一口。我估计我吃完了，他还没有吃完。接着我又看见了厨房里的服务员动作非常快，他们先把螺蛳粉捞起来，然后再放配料。动作优美又快速，很快一碗粉就做好了。
现在，一碗又香又诱人的螺蛳粉就展现在了我的眼前。白白的米粉，乖乖地躺在碗里，碧绿的青菜铺在两旁。红红的花生到处乱撒，黄色的炸腐竹铺成了一片，金黄的豆腐条，红红的鸭脚和灵魂人物酸笋，点缀其间，看了让人口水直流。
我实在忍不住了，我先吃了一口空心菜，脆脆的，我又吃了一口粉，辣辣的滑滑的，别提有多好吃了，于是我又吃了豆腐条酸笋。最后我就开始吃红红的鸭脚了，吃一口。入口即化，美味极了，很快我就把这些都吃完了。头上的汗也像水滴一样流着，我整整用了一包纸巾。
我对妈妈说：“我下次还要来这里吃螺蛳粉。”
——描写螺蛳粉的作文 (菁华5篇)
“民以食为天”，说起美食，哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食？我的家乡当然也不例外，比如老友粉，螺蛳粉，烤香猪，糍粑，猪血肠……这些东西，无论哪一样，都十分富有自己的特色；无论哪一样，都能让你回味无穷，且赞不绝口。
当你来到广西，不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉，你可就白来咱们大广西了！别看它闻起来臭臭的，吃起来那味道可真不赖。当你看到了它的卖相，就一定会馋涎欲滴，那晶莹剔透的粉条，金黄的腐竹，嫩绿的青菜，大颗大颗的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，让你光看一眼就食欲大增，改变对它的看法。
但当你吃入口中，这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。爽口又有嚼劲的粉条，包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里，吃上一口，这搭配可真是太“Amazing”了！再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鲜香麻辣的汤，真会让人一吃就停不下来，也真会让人回味无穷啊！
看到这，你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃？当然是因为它那鲜香，麻辣一应俱全的汤。这个汤可不容小觑，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先给螺肉吐沙，这样熬出来的汤，才能有清甜的味道。再将它于辣椒爆炒之后，让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上，让汤中又有配料的香，又有螺肉的甜。汤煮好后，再把那刚烫好的，晶莹的粉条，嫩绿的生菜放入其中，再让腐竹花生酸豆角一起来报道，这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉，就出锅了！你说，这能不好吃吗？
如果你有机会来到我们广西，我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。不然，你可会后悔的哦！
前几天，我无意间在电视上看见一碗色泽诱人的螺蛳粉，顿时馋得口水直流，好想一口吃到肚子里啊！
没想到这么尴尬的画面居然被妈妈看到了。妈妈笑得前仰后翻，直叫我“小馋猫”，我当时真想找个老鼠洞钻进去。没想到，等妈妈笑够了，就二话不说地直接在网上给我买了5包螺蛳粉。当时，我的心里别提有多兴奋了。
我每天都盼星星盼月亮，希望螺蛳粉能快点到，让我尝尝是什么味道。
今天，螺蛳粉终于到了。我迫不及待地打开箱子，一看是用袋子装的，我急切地对妈妈说：“妈妈，现在就煮给我吃呗。”妈妈看到我期待的眼神，爽快地答应了。
我手忙脚乱地打开包装，里面分别是：干米粉、螺蛳汤、酸笋、香醋、调味油，还有腐竹。我心想：这么多的材料，岂不是很好吃？
开始煮啦，我站在一旁紧盯着妈妈的操作，心里无比期待。很快，妈妈把干米粉煮好，又把螺蛳汤放进去。一开始，有股火锅底料的味道，但是没一会儿又有一种中药味儿，到了完全煮开就是一股怪怪的味道，实在是太难闻了！我心里开始犯嘀咕了：这螺蛳粉真的好吃吗？
看着妈妈还放了许多我爱吃的辅料，我实在忍不住了：“妈妈，你是不是买到假货了，你看人家吃得这么香，你煮出来的这味道也太难闻了吧！”妈妈说：“螺蛳粉就是这个味儿，不是谁都能受得了的。”说着，妈妈已经准备了大碗，把煮好的螺蛳粉都倒了出来。
一大碗色泽诱人的螺蛳粉放在了我的面前。我捏着鼻子，拿起筷子小心翼翼地吃了一小口，觉得没有什么味道。我问妈妈：“妈妈，你是不是少放了调料包？”妈妈回答：“少放了香醋，这酸笋就是酸的，一会放了香醋就更酸了，你就吃不下去了。”但我不信，我强制着让妈妈把香醋放进去才肯吃。
香醋放好，我一口下去，“哇，真好吃！”我不由大叫一声。于是妈妈也尝了一口，连连点头：“嗯，味道还不错。”
我正吃得高兴呢，一旁的爸爸和妹妹都受不了了，他俩捂着鼻子，做出干呕的动作说：“这什么味？也太臭了吧！赶紧拿走。”
我心里就很纳闷了，这么美味的东西，爸爸和妹妹怎么就是不接受这个味道呢？唉！
古人云：‘食无定时，适口为珍。”有一道美食就是这种感觉，你们猜到了吗？没错，这就是柳州螺蛳粉。
夜晚的柳州，空气中弥漫着各种各样美食的香味。我拉着表哥的手，径直走进了一家店铺，店里挤满了人，简直是吃货的天地。我看了看菜单，原来这是一家螺蛳粉店，许多口味的螺狮粉呈现在我们眼前，让人眼花缭乱。每个店都有镇店之宝，所以我毫不犹豫地点了招牌螺蛳粉。我坐在座位上伸长脖子翘首以待，看到身旁的一个人夹着一筷子圆润细长的螺蛳粉一口从头吸到尾，我忍不住咽了咽口水；另一个边看手机，边“哧溜哧溜”地唆粉，手机不小心摔在桌面后，索性不看手机，就只顾唆粉了。终于，我们的螺丝粉端上来了：鲜红的酸辣汤汁，黄澄澄的脆皮、金灿灿的腐竹、嫩黄的酸笋、橙黄的黄花菜、绿油油的酸豆角、绿盈盈的空心菜、黝黑的木耳、芳香的紫苏、小巧的螺丝……满满一大碗，热气腾腾，香味扑鼻。我迫不及待地夹了一大夹，吹了吹，全塞进我的嘴里，一点淑女形象都没有了。吃完一口，嘴里吐出几个字：真香！够辣！很快，我就吃完了一大碗，“呼哧呼哧”直哈气解辣，眼泪直流，也乐开了花。如果，我的胃够大，我真想再吃上十碗。别小看这一碗螺蛳粉，一端上桌，仿佛一年四季的蔬菜都呈现在眼前，整碗粉美轮美奂，仿佛一幅油画般流光溢彩！
每次我回到家乡，我总会念念不忘地点上一碗螺蛳粉。美食，美在色、香、味俱全，柳州螺蛳粉美在酸、辣、鲜、爽、烫，令它闻名遐尔。美食还美在分享，让辛勤劳作的人们都能品尝到。因为这碗螺蛳粉，让我知道了螺蛳粉的由来。相传，有一个叫王阿婆的人，是卖螺蛳的，她旁边的店铺卖的是干切粉。那些下了夜班的工人喜欢拿粉去王阿婆店里加工。之后，有的工人把自己爱吃的蔬菜加进粉里，慢慢地就形成了现在色泽艳丽，食材丰盛的美味螺师粉。
我喜欢家乡的螺蛳粉，何时何地都能来一碗，家乡的螺师粉是家乡人们智慧的结晶，家乡的螺蛳粉像家乡人们的性格一样火辣、豪爽、厚道。
已经到晚上吃饭的时间了，我的妈妈拿着手机在看朋友圈，她看见朋友圈里有人在吃螺蛳粉的照片。她立马嘴馋了，她说“：奕成！奕成，我们快点去吃螺蛳粉吧。”我一听正中下怀，我对妈妈说：“那我们快点去吧。”
我们坐车来到黄氏螺蛳粉店，螺蛳粉店里的人可真是人山人海呀！我和妈妈点完餐后，好不容易才找到了一个座位坐下来以后，我就开始观察这个地方的情况，这里每个人吃饭的样子都不一样。我先看到的是一位老大爷，他的面前有一碗红红的螺蛳粉，你们看呀，他吃了一口粉，又喝了一口可乐，这放了多少辣椒啊，但是，应该很爽。坐在我旁边的是一个小朋友，他大概六岁左右，他吃螺蛳粉的样子可真特别呀，他的速度非常慢，两分钟才吃一口。我估计我吃完了，他还没有吃完。接着我又看见了厨房里的服务员动作非常快，他们先把螺蛳粉捞起来，然后再放配料。动作优美又快速，很快一碗粉就做好了。
现在，一碗又香又诱人的螺蛳粉就展现在了我的眼前。白白的米粉，乖乖地躺在碗里，碧绿的青菜铺在两旁。红红的花生到处乱撒，黄色的炸腐竹铺成了一片，金黄的豆腐条，红红的鸭脚和灵魂人物酸笋，点缀其间，看了让人口水直流。
我实在忍不住了，我先吃了一口空心菜，脆脆的，我又吃了一口粉，辣辣的滑滑的，别提有多好吃了，于是我又吃了豆腐条酸笋。最后我就开始吃红红的鸭脚了，吃一口。入口即化，美味极了，很快我就把这些都吃完了。头上的汗也像水滴一样流着，我整整用了一包纸巾。
我对妈妈说：“我下次还要来这里吃螺蛳粉。”
说到螺蛳粉，我的同学一直在朋友圈里发什么“螺蛳粉，真好吃啊”，“一大早就闻到了螺蛳粉的香味”，“螺蛳粉真是人间美味”……
每次看到这个同学发朋友圈，我都特别好奇，螺蛳粉是个什么东西？真的这么好吃吗？真想尝一尝。有一天我实在忍不住了，就问妈妈：“螺蛳粉到底是什么东西呀？我同学说螺蛳粉很好吃，你也带我去吃吃呗。”妈妈听到我这么说，噗嗤一声就笑了出来。我特别地疑惑，妈妈说：“你确定吗？很臭的，你真的想吃？”我不相信，坚持要吃，明明同学都说很好吃的，我一定要尝一尝。
于是我让妈妈在网上给我买了一碗螺蛳粉外卖，需要等40分钟，这么长时间一定是因为太好吃、太多人吃了，我的期望更大了。时间真是过得特别久，我不停地到阳台上去看有没有快递员过来。等了又等，终于有个快递员是朝我家走来了。螺蛳粉到了！我迫不及待地打开门，还没打开包装盒呢，一股臭味就扑鼻而来，这可真臭。本来还以为是妈妈放屁了，后来才知道原来螺蛳粉就是这个味道。
闻了这个味道我就有点后悔了，真是没勇气打开盖子。但是同学一直说好吃，有没有可能就是像臭豆腐一样闻着臭吃着香呢？我还是决定尝一尝，打开盖子，就是一碗面条，上面飘着说不出来什么名字的菜，颜色看着还真让人有点食欲。于是我捏着鼻子尝了一口，真不*惯，这明明就是臭袜子的味道！
螺蛳粉的味道可真是一言难尽啊！
——小螺蛳的作文6篇
我家养着一只小螺蛳。那是家里吃螺蛳时让我给“扣留”下来的。
我把小螺蛳养在一只透明的瓶子里，放在阳台的窗户边上。我常常在阳光下观察小螺蛳。我发现它似乎非常害羞。一有动静，它就往灰褐色的壳里躲藏，可有趣呢。
小螺蛳虽然生活在水里，但是，因为长期没有人给它洗澡，所以，它的背上已经长满了绿色的青苔。在阳光下，它缓慢地爬着。半天的行程才一、二厘米，好象世界上没有什么事情可以让它着急的。但我一碰瓶子，它就快速地把触角和头缩了进去。我看了时间，它每次缩进去，都要过一刻钟才把头伸出一点来，然后它打探一下动静，确信外面无“骚扰”后才会把身子伸展出来，又悠闲地在水中荡漾起来。
不过，有一件事更有趣。一天早晨，我起床后，发现小螺蛳没有象往常那样在水中玩，而是纹丝不同地躺着。我拿起瓶子使劲摇晃，也无济于事。我害怕它死了，心中有点沮丧。
到了下午放学回家，我发现它不仅在水中开心地蠕动着身子，身边还多了一颗小螺蛳。哦，它当螺蛳妈妈了。我高兴得直跳。这太让我惊喜了！我岂不成为“养螺专业户”了。我心里喊着“螺蛳万岁！”我一激动，拿瓶子的手就摇晃起来。吓得螺蛳忙不迭地缩进了壳里。哈，我兴奋过度，竟然一下子忘了这位螺蛳太太。忘记了它的特性——害羞。看着螺蛳胆小如鼠的模样，我又乐得哈哈大笑。
小螺蛳呀小螺蛳，你带给了我无穷的乐趣！
清晨，一缕阳光照在泗溪河面上，微风迎面拂来，在这么凉爽的时候，到泗溪河畔看看，一定能发现许多的玩意。这时的河水已经退了，小小的石子露出他们的脸蛋儿。鸟儿“叽叽喳喳"地交谈着。河水“哗啦哗啦″的和鱼儿说着旅途的见闻，鱼儿们摇摆起自己的尾巴，在水中击起一道雪白的水花，扑通一声落入水中，这就是河水和鱼儿们说的话。螺蛳懒洋洋地趴在一边的石头上，吹着凉爽的风，舒服极了。
这时，就是去捉螺丝的最好时间。螺丝可不像捉鱼一样费劲。捉鱼时，走得*一点，鱼儿感受到那水的动静，立马逃向远方，只留下那还在动的水波。而螺丝呢，正慢悠悠地蠕动着自己笨重的大壳，只要自己用手一扒，就能得到一枚螺丝。就这样，我就可以装满一大桶，吃也吃不完啦！
就在我捉螺蛳捉的尽兴的时候，不幸下起了大雨。小雨点儿，落在我可爱的雨伞上“啪嗒啪嗒"，好像一位美丽又可爱的舞蹈家，在舞台上跳舞时的脚步声。他们落在爸爸的汽车上小窗户，雨点们“噼噼啪啪″，像是一位口技表演者，在唱着小曲，正趴在窗户上，叫我们为他鼓掌呢。他们落在我的雨衣上“滴滴嗒嗒”对我诉说着许多在天空落下时的快乐。
今天真是令人开心的一天。
暑假里，我住在乡下爷爷奶奶家，那时候最快乐无忧的便数小溪里摸螺蛳了。
午饭后，约上几个小伙伴，带上网兜，穿上拖鞋，一行人便“啪嗒啪嗒”地出发了。
烈日当空，刺得人睁不开眼，也烤得地面滚烫滚烫的。大树替我们撑开了一把把浓密的绿伞，阳光透过叶缝儿投下一片斑斑驳驳的树影。我们一路上说说笑笑，不一会儿便到达了目的地－－一条长不见头、终年流淌的小溪流。
阳光下，小溪清澈透亮，*的水草柔柔地浮动着。站在溪边，我仿佛已经嗅到了溪水清冽甘甜的味道。我迫不及待地弯下腰，挽起裤腿，小心翼翼地将一只脚伸进溪水中。顿时，一股清凉迅速地爬上来，瞬间涌遍我的全身。“哇，好舒服啊！太爽啦！”我放下了胆怯，大胆走下去，清凉的溪水漫上了我的双腿。见小伙伴们一个个都已开工。我也半蹲下来，屁股朝天撅着，搜寻起了螺蛳。
“哈，终于摸到一颗啦！”我兴奋地大叫，用食指和拇指捏住它，举在阳光下仔细端详。只见它只有我的指甲盖那么大，穿着青灰色的盔甲，上面有几圈螺纹，脑门上盖着一层半透明的硬膜，尾部尖尖的，好可爱啊！“呆子，还不快点摸！小心被我们摸完啦！”一个伙伴斜眼冲着我笑。我立马把这枚“宝贝”放入网兜，继续搜寻下一个目标。
我在水里摸了半天，也只摸到零星的三四颗，而小伙伴们个个都比我摸得多。我奇怪极了，环顾四周，发现伙伴们都是沿着河岸在摸索。我涉水过去才发现，螺蛳正惬意地吸附在岸边的石壁上呢！望过去黑压压的一片。我欣喜若狂，伸过手去，企图拨下几颗来，却发现小小的螺蛳力气可不小呢！它们像吸铁石一样牢牢地吸在岸边的石壁上。我仔细观察伙伴的动作，发现他们都是一抓一把，我也学着他们的样子开始抓。慢慢地，我也找到了窍门，一手一把，一手一把，不一会儿，我的小网兜也沉甸甸的了。
眼看着大家都已硕果累累，正准备打道回府，突然，身后传来“扑通”一声。我扭头看去，只见不远处的水面上水花四溅，定睛一看，原来是小勇，不知咋滴，他正一屁股坐在溪水里。“哈哈哈……”螺蛳不摸了，索性就戏水吧！大伙儿把拖鞋甩到岸边草丛中，便疯玩了起来，你泼我一脸，我泼你一身，最后个个都成了落汤鸡。
在水中奔跑着，嬉闹着，快乐的笑声回荡在幽静的村庄上空……
2022年的五一假期，我和安雨涵报名参加了天津科普游子组织的白洋淀科考营。准备登岛了，我们要去的可不是传统的旅游景区，而是白洋淀独有原生态湿地核心区，除了人不多，各种水生生物、鸟类和植物都超多。我们的小船朝着一人多高、整齐得仿佛被修剪过似的芦苇荡驶去。眼看前面没有路了，伴随着我们“啊”的惊呼，小船轻巧地向左一转，一条宽阔的水路出现在眼前，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”呀。
在专业老师的带领下，我们观鸟、诱捕鱼虾、环岛识花，玩中学，学中乐，但我最喜欢的还是水边摸田螺了，因为感觉自己就是一个寻找未知生物的探险家。岛的边缘呈台阶状一级一级步入水中，这里就有我们的目标——田螺。
准备好装螺用的水瓶，我们冲到岛边。一阵清新湿润的空气扑面而来，深绿色的湖水、郁郁葱葱的小岛和远处碧蓝的天空连成一片，水连岛、岛连天，好美的一幅水天一色图。
台阶的横面、立面都长满了深绿色的苔藓，加上深绿色的湖水，根本分不清哪些是田螺、哪些是小石块，这可怎么办呀？这点小困难当然难不倒我们，我高高挽起袖子，对小伙伴们说：“看不清咱们就下手摸吧。”说完，就带头摸起了田螺。五月的湖水凉凉的，摸着滑腻腻的苔藓，手感还真不错。一连摸了好几块小石子，怎么这么多滥竽充数的，我不禁烦躁起来。“不能气馁，坚持就是胜利。“我默默地对自己说，终于一个小田螺成功出水。
它大概有五毛钱硬币那么大，棕褐色的外壳长着斑斑点点苔藓，一圈圈的螺旋向外生长，像极了抹茶味的旺仔小馒头。我捧着战利品，兴冲冲地向鹦鹉螺老师奔去：“老师，我捞到一个，您看看这是什么螺。“老师小心翼翼地拿起它，仔细观察一会：”小朋友恭喜你，摸到了一个耳萝卜螺。它主要栖息在水田、池塘、沟渠中，是好多寄生虫的宿主，一会记得把手洗干净呦。“
一个小时的功夫，我们摸到了中华园田螺、环棱螺、耳萝卜螺，跟老师学*它们的*性和特征，最后恋恋不舍得把它们放回了水中。
该返程了，伴随着“我们还会回来的！”的呐喊声，我们结束了开心的白洋淀之行。
爷爷爱养金鱼。我听他常叨念：“鱼要养得好离不开两件宝——螺蛳，金鱼藻。”
金鱼藻，一丛丛，一串串，蓬松青翠，既能吸附杂质，叉能调节水温，让人一见就觉得可爱。螺蛳呢，它像田里的蜗牛，背上驮着个黑乎乎的硬壳，又丑又笨，哪点儿讨人喜欢？爷爷却说：“ 小洁，莫瞧螺蛳长得样子不起眼，它可是鱼缸里埋头苦干的清洁工哟！”爷爷看我目光里充满了怀疑，又故意逗了句，“不信？你就留心瞧瞧吧。”
瞧就瞧，一连几天，放学后我便蹲在鱼缸旁瞪着眼瞅。我终于发现每逢将鱼食投进缸里，金鱼一边追逐吞吃，一边从尾巴下排出一截截屎来。这时，等侯在缸底的螺蛳就伸出两只乳白色的触角，一边探寻着，一边缓缓靠*鱼屎，然后，一节一节地将它全部吸进躯体里。而在它们停留过的地方，只留下一些泥土样的东西……噢！我不禁对它们产生了好意。
几天后，我突然看到鱼缸里有几棵金鱼藻被咬得残缺不全了，有一棵竟只剩下了一条光秃秃的秆。我猜准是螺蛳干的，因为有几次我亲眼见它巴在金鱼藻上。我打算拿出真凭实据后，再治治这些不守本分的小家伙。
我找来个空罐头瓶，装上水，把螺蛳全部捉进去，再放上几棵金鱼藻。一天，没见动静，两天，金鱼藻完好无损……整整一星期过去了，仍未发现半点儿破坏迹象。我疑惑了。爷爷笑着解释道：“ 你错怪螺蛳啦！那几棵金鱼藻，是因为喂食不及时，金鱼饿坏了给吃掉的。”我羞愧地捧起螺蛳，一只只小心翼翼地送回鱼缸里。它们又伸出乳白色的触角，缓缓向积在缸底的鱼屎移去。
啊，多可爱的小螺蛳呀！它吞噬掉肮脏，奉献出清洁，日复一日，埋头苦干。更可贵的是在蒙受“不白之冤”后，它不抱怨，不记恨，依然默不作声，忠于天职。
我爱小螺蛳。
这个寒假特殊热，火辣辣的阳光似乎非要把年夜地万物烤焦了才罢休。下昼四五点钟，热浪仍暴虐，知了一个劲地直叫嚣。
妈妈心血来潮，兴奋地对我说：“航航，我带你去摸螺蛳怎样样？”我撇撇嘴，笑着说：“你又不会泅水，把稳螺蛳摸你噢！”“不必下河包管也能摸到一年夜堆，信不信由你！”说着，妈妈拎起塑料桶就往外走。我按捺不住猎奇心，赶紧屁颠颠地紧跟着。
离开明澈的小河畔，我和妈妈踩着一级一级的石板台阶走到最下边。妈妈指着浸没在水中的踏板和石头说：“你看看那下面黑漆漆的一片是什么？”我睁年夜眼睛盯着水面，咦，真的是螺蛳，耶！妈妈弯下腰，双手伸到水里悄悄一捧就是一把。“让我也尝尝！”我心里直痒痒。“那你可要小心点哦！”妈妈叮嘱我。我俯下身子，瞅准一堆，伸手就去抓，哈哈，尖尖的，身上还披着绒毛呢！我刻不容缓地这里捡一个，那边抓几只，直到手里握不下了才“哗啦啦”倒进桶里。我摸得可细心了，连石头底下也用手战战兢兢地撸过来。惋惜有的被我悄悄一碰，“骨碌”一下滚入了河底。我喃喃自语：“明天暂且放过你们，再过几天，你们照样会乖乖成为我的俘虏。嘻嘻……”
忽然，我看见一块年夜石头洞里有什么在动，忙把手伸了出来。“哎呦！”我痛得叫了一声。妈妈转过甚担忧地问：“怎样了，是不是手被划破了？”我不在乎地说：“没事，仿佛被什么夹了一下。”“没事就好，照样小心为妙。”比及被搅浑的水重又变得明澈时，我看见那洞口有两根颀长的胡须在动。本来是一只龙虾，真是不测的播种啊！我搓了搓手，左手静静探进水里，堵住洞的前面，然后右手以迅雷不及掩耳之势伸进洞里一按，哈哈，一只又年夜又肥的龙虾被我抓住了！它拼命地挣扎着，我弹了一下它的背，恶狠狠地说：“不许动！再动我如今就把你煮了吃！”龙虾似乎听懂了我的话，缩起身子，不敢再耀武扬威了。我把它放进桶里，只见它“扑棱棱”一阵乱舞，把闭眼歇息的螺蛳全吵醒了。
斜阳逐渐西斜，我和妈妈兴致勃勃地拎着一年夜桶战利品打道回府了。
——螺蛳粉作文 (菁华6篇)
柳州第一小吃是什么？那是我最喜欢的——蜗牛粉。想知道蜗牛粉是什么？那就慢慢听我说。蜗牛粉的方法比较简单。首先，开始炖骨头汤。将从市场上买的新鲜管骨放入沸水中炖，然后将蜗牛放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、蚝油和料酒，翻炒至熟，然后将炒好的蜗牛放入管骨汤中煨两个小时以上。接下来，我们开始制作蜗牛粉。先将预先买的压成粉放入冷水中浸泡软化，然后将水烧开，将蔬菜放入锅中。蔬菜要绿色。空心菜，生菜，油菜花都可以。蔬菜熟透后取出，倒一点油。然后将泡好的米粉煮开压在菜上，再加入预先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后倒入煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉是一种色、香、味、形俱佳的零食。看着雪白的粉丝沉浸在香喷喷的蜗牛汤里。黄灿灿的腐竹中加入了绿色的油菜花，红辣椒油撒在其中。配上一点酸笋和一个圆焖蛋就很好吃了。难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃一次三思！”
吃螺蛳粉很好玩。吃米粉的时候喜欢拿出来，用筷子卷起来，然后一圈一圈的把粉丝吸进嘴里。我也注意吃油菜籽、腐竹、卤蛋的顺序：先吃油菜籽，再吃腐竹，卤蛋最好吃，最后吃。有一次吃螺蛳粉的时候，因为吸的太用力，被辣椒油呛到了，打了一个大大的哈欠。米粉已经从我鼻孔里冲出来了！所以还是慢慢吃螺蛳粉比较好。
你说，我能不喜欢这种好吃好玩的螺丝粉吗？
俗话说：“民以食为天。”*文化博大精深，*的美食也是有着千年文化的传承，柳州的.螺蛳也是*美食的一大特色。
螺蛳粉并不是每个人都能接受，毕竟有些不*惯。螺蛳粉，顾名思义，也是螺蛳汤煮出来的粉。螺蛳可谓是臭气熏天，但你知道的还是太少了，酸笋也是螺蛳粉臭的原因之一，酸笋是经过几年腌制出来的。但做法也极其简单，我来教你做。先把粉在水里泡个2至3分钟，直到软为止。然后再在锅中烧开水，把泡好的米线放入锅中，大火煮8至9分钟即可，米线煮熟捞出备用。现在，重新装一锅水，把米粉放进去，再把酸笋和蔬菜一起放进去煮熟，然后再放入汤底，螺蛳粉放进去，最后放炸过的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺蛳粉就好了。
你乍一看就像过桥米线，实际是一碗香气扑鼻的螺蛳粉。我吃螺蛳粉的时候，总是先吃配菜，那晶莹剔透的酸笋，让你忍不住来一大口送入口中，随着“咔嚓”一声，汁水从嘴巴里爆出来，酸笋的香味从味蕾开始扩散，再咬一口螺蛳肉，螺蛳的鲜味与香味从味蕾迸发出来。翠绿的青菜已经吸满了汤汁，一口下去汁水爆开来，这时只需要再嗦一口米粉，你一定会看到那群丘比特正想带你入“天堂”，享受着这人间美味，感觉已经到达了仙境。
柳州螺蛳粉可真美味，它一定象征着某种意义，它的传说等待你去探索。
俗话说：“民以食为天。”*文化博大精深，*的美食也是有着千年文化的传承，柳州的螺蛳也是*美食的一大特色。
螺蛳粉并不是每个人都能接受，毕竟有些不*惯。螺蛳粉，顾名思义，也是螺蛳汤煮出来的粉。螺蛳可谓是臭气熏天，但你知道的还是太少了，酸笋也是螺蛳粉臭的原因之一，酸笋是经过几年腌制出来的。但做法也极其简单，我来教你做。先把粉在水里泡个2至3分钟，直到软为止。然后再在锅中烧开水，把泡好的米线放入锅中，大火煮8至9分钟即可，米线煮熟捞出备用。现在，重新装一锅水，把米粉放进去，再把酸笋和蔬菜一起放进去煮熟，然后再放入汤底，螺蛳粉放进去，最后放炸过的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺蛳粉就好了。
你乍一看就像过桥米线，实际是一碗香气扑鼻的螺蛳粉。我吃螺蛳粉的时候，总是先吃配菜，那晶莹剔透的酸笋，让你忍不住来一大口送入口中，随着“咔嚓”一声，汁水从嘴巴里爆出来，酸笋的香味从味蕾开始扩散，再咬一口螺蛳肉，螺蛳的鲜味与香味从味蕾迸发出来。翠绿的青菜已经吸满了汤汁，一口下去汁水爆开来，这时只需要再嗦一口米粉，你一定会看到那群丘比特正想带你入“天堂”，享受着这人间美味，感觉已经到达了仙境。
柳州螺蛳粉可真美味，它一定象征着某种意义，它的传说等待你去探索。
它是一个清而不淡，辣而不火，香而不腻的食物。没错，它是螺蛳粉，一种又臭又辣的小吃。
打开厨房门，就闻到一阵阵怪味，于是我和弟弟一起去问妈妈：“妈妈，你在煮啥？怎么这么臭？”妈妈笑着回答：“是螺蛳粉呀！”“螺蛳粉？”我和弟弟对看了一眼，“是螺蛳磨成的粉吗？”“不，不是。”妈妈接着说，“是一种面食，里面有田螺肉。”“明白了。”我和弟弟点点头。妈妈笑着说：“那你们今天就吃它怎么样？”弟弟一蹦八尺高：“太好了，好期待啊！”我心里暗暗拒绝：这么臭能吃吗？我俩坐在餐桌上，弟弟不停地催促道：“妈妈，好了没？好了没？”
等了半天，妈妈把螺蛳粉端上来。哇，看样子很好吃。红红的汤汁，黄灿灿的花生米和翠绿的青菜还有腐竹木耳豆角等等。我一下子激动起来：“这不应该叫螺蛳粉，应该叫'什么都有'！”我迫不及待地拿起筷子吃了一口，一阵浓郁的辣先入口，接着是酥酥脆的花生，吸满汤汁的腐竹。我高兴极了，一不小心把所有的全吃了，结果辣得说不出话来了。这下我可急了，又是把头伸出窗外，又是拿冰水漱口，又是喝酸奶的，好不容易才让舌头舒服些。
看来，再好吃的东西也不能多吃啊！
有人说螺蛳粉特别好吃，清而不淡，辣而不火，香而不腻。有人却说，它臭味浓郁，难以入口。为此，我疑惑不解，决定要一探究竟。
在我的不断央求之下，妈妈终于给我买了一袋螺蛳粉。我一拿到手就仔细地观察起它的外包装：包装的外表很有趣，一个手掌般大小的青色螺蛳装着米粉，各种调料鲜嫩多汁，溢出的汤汁十分诱人，简直大饱眼福!
打开包装，里面有八个配料包，配料干米粉包、螺蛳肉汤配料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋配料包和酸豆角、萝卜干、黑木耳配料包，应有尽有，各种各样。
别看它配料挺少，它还有两种吃法呢!第一种是浓汤版，第二种则是干捞版，我决定先尝试一下浓汤版。
首先在锅里加入冷水，同时也拆开米粉配料包，倒入软弱的米粉，小心翼翼的打开火，不一会儿，水就沸腾起来，冒出滚滚水蒸汽，米粉就像一只只活跃的鱼儿一跃一跃的;这时再调到中火，继续煮八分钟后，用筷子捞进另外一个碗，等待使用;把锅中的热水换成四百毫升冷水，再将还冒着热气的米粉“扑通”倒入水中;然后加入螺蛳汤料、酸笋、酸豆角、黑木耳和萝卜干一起煮，看起来已经垂涎三尺，恨不得现在就尝一口!最后一步，加入辣椒油、花生、腐竹，搅拌均匀，就大功告成了!
螺蛳粉终于做好了，盛在碗里，仔细一看，白米粉上浸染着火红的辣椒油，浓郁的汤汁里浮着各种蔬菜，不过这味道真是太难闻了。我夹起来细细品尝，发现并不如别人说的那么难吃，软弱的米粉夹着许多配料，十分有嚼劲。再喝一口麻辣汤汁，瞬间冲掉了米粉的那种米味，第一口吃时觉得味道非常奇怪，不过一回难，二回易，多尝试几次后，我感觉根本停不下来。虽然很辣，但不吃又控制不住，你们猜猜，我是怎么不受难闻气味的阻碍，吃下米粉的吗?哈哈，当然是捏着鼻子吃呀!这么好吃的东方美食，总不能因为一点小困难，就不吃了吧!偷偷告诉你们，我自己一个人吃了一大碗哦，不过有一个缺点，就是水放多了，水越多，气味就越难闻!(为此我家的厨房臭了三天四夜)
这次吃螺蛳粉，不仅让我知道了一道美食，还让我想起了《小马过河》这个故事，有一些事情，必须自己去尝试，才知道真正的答案。
螺蛳粉是我们广西著名的风味小吃。
螺蛳粉不仅味道倍儿好，看相还很好。白色的米粉浸在米黄色的汤中，一块快金色的腐竹伴着黄色的油果、绿色的青菜和葱花、黝黑的木耳，乳白的竹笋散落其间，真是令人垂涎三尺！
螺蛳粉的做法很简单。来了客人，随手抓一把准备好的米粉放入竹制的漏勺里，在热汤里来回晃动，烫上半分钟。将烫好的米粉倒进碗里，再捞出些油果子，加上先用螺丝炖好的汤水，撒上备用的小萝卜、腐竹、青菜、葱花、竹笋、木耳，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣椒油，一碗色香俱全的螺蛳粉就做成了。
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，医生不知所措。时任府中大厨师的.周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年，旺销不衰，成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃。
吃螺蛳粉也挺有意思的。吃米粉时，我喜欢一根一根地吃，找到米粉的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是爽口顺滑呀！吃油果子、腐竹、青菜、竹笋、木耳，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道，你甚至可以感觉到五脏六腑的“馋虫”也开始争先恐后地骚动起来。
有一天我吃螺蛳粉时，由于吸米粉过猛，被汤水溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给螺蛳粉取了别名——“乐开花”。
——螺蛳粉广告语 40句菁华
1、地道真味三十年！
2、一品螺蛳粉，好汤好滋味！
3、柳州螺蛳粉，有料更有味。
4、螺狮，今天吸了吗？
5、真的想吃螺蛳粉，就来黄氏真味。
6、三十年的执着，黄氏真味螺蛳粉。
7、吃得大汗漓淋，也舍不得最后一口汤。
8、品人生百味，尽在黄氏真味。
9、真材实料，就是这个味！
10、黄氏螺蛳粉，尽享美味与纯真！
11、你的真情，交给我的美味——黄氏真味餐饮！
12、（柳州螺狮粉）生活可以更有滋味。
13、三十年一碗粉，百家店一个味——黄氏真味！
14、生活不够味，来黄氏真味。
15、一碗螺狮粉，32个赞。
16、人间真味，柳黄螺蛳粉！
17、黄氏螺蛳粉，五味真实在！
18、厚道柳州人，地道螺蛳粉。
19、三十年老味道，就是黄氏真味。
20、河鲜好美味，黄氏螺蛳粉。
21、人生真味，柳黄螺蛳粉！
22、忘不掉的味道，柳州螺蛳粉。
23、不变的美味——黄氏真味。
24、不怕不好吃，就怕不够吃——螺蛳粉。
25、熬出来的真味，就是爽！
26、回味童年海螺号，品味黄氏螺蛳粉！
27、浓浓的汤底，爽口的螺蛳粉，真是够滋味！
28、螺狮有味，筋（劲）粉世家。
29、鲜美无匹三十年！
30、柳州螺狮粉，很多民族都爱吃。
31、日食一碗螺蛳粉，不辞长做柳州人。
32、浓汤香飘万里，一品柳州螺蛳粉
33、真诚对待你的胃——黄氏真味。
34、黄氏真味，since1987！
35、向往的味道，难忘的符号——黄氏螺蛳粉。
36、人生百味，黄氏真味。
37、三十年品质如一，传承经典柳州味道。
38、柳州黄氏螺蛳粉，忘不掉的真味！
39、健康好味道，真味螺狮粉。
40、正宗味道真汤料！
——描写扬州的作文（精选10篇）
外地游客到我们扬州来，除了游玩风景如画的瘦西湖，游览古色古香的东关街，欣赏小桥流水的个园、何园，更重要的是品尝到世界闻名的扬州炒饭。
正宗的扬州炒饭看起来就像是一幅五颜六色的画卷。一颗颗晶莹剔透的米粒镶嵌在金黄色的蛋块上，青色的豌豆、红红的烤肠丁、绿色的葱花和橘色的胡萝卜丁仿佛钻石玛瑙般点缀在饭粒之间，真是让人口水直流三千尺啊！
扬州炒饭的做法也很简单。清晨，当第一缕阳光照在床头，我就开始动手了。首先在碗中敲两枚鸡蛋，泛白的蛋液围绕着两个金色的蛋黄，就好像是那初升的太阳，用筷子吧蛋黄和蛋液搅拌在一起。然后在砧板上把火腿肠、胡萝卜切成丁状，把大葱切成葱花。接着打火，往锅中倒一些油，从冰箱里拿出昨晚的陈饭，放入锅中，打碎成一颗颗的米粒。再把鸡蛋液倒下，“刺啦”一声。渐渐地，鸡蛋慢慢膨胀起来，这时用铲子把鸡蛋分成块状，不停的翻炒。最后，将豌豆、葱花、烤肠丁和胡萝卜丁放入锅中。几分钟后，一盘扬州炒饭就做好了。
品尝扬州炒饭也是件有趣的事。首先，要趁热吃，因为这时米饭会散发出诱人的香气。我喜欢把米饭、鸡蛋、豌豆、烤肠、胡萝卜和葱花一起放入嘴中，细细地咀嚼，那种味道让人感到很充实，整个嘴巴都在享受着。
扬州炒饭风靡世界，也是我们扬州城的象征。
早已听说扬州的古巷文化闻名天下，可我一直没有空暇，身为扬州人，心中一阵愧赧。一个偶然的机遇，文学社组织观赏扬州古巷，这消息足以令我心满意足，兴奋不已。
终于盼到了那天，不用说，大家都很兴奋，由导游领着，第一站――工艺美术馆。馆内的橱窗中所放的不仅是一件件无价珍宝，更是经历了风雨沧桑的扬州文化。从导游的口中得知，早在唐朝，扬州就已成为一座重要的经济城市和对外商埠，各路巧匠云集此地，手工业迅猛发展。明代的扬州更是如此。什么剔红雕漆，百宝镶嵌，螺钿镶嵌，甚是繁荣。清代则是将雕漆与镶嵌融为一体，创造了“雕漆嵌玉”这一名贵品种，更显扬州浓郁的地方气息。《文峰塔》、《玉堂春色》、《江天一览》、《松龄鹤寿》……各类杰作数不胜数。
全国四大名园之一——个园，园中生长着数千种名贵的竹类：毛竹、罗汉竹、龟甲竹、箭竹……连导游自己都说不清到底有多少种竹。园中之最当属四季假山。春、夏、秋、冬，各有千秋，分别选用了四种各有特色的石料、四季代表性植物。每到一处，仿佛置身于此季，遐想万千。有春的嫩，夏的茂，秋的盛，冬的萧。其中冬景，最为有趣。墙上排列着二十四个孔洞，是为了让寒风掠过，以发出呼啸之声，由此得名“风音洞”。但奇怪的是，不知在临*春景的墙上为何有一大洞。我不明白，于是顺眼望去，一下子瞧见了洞后那萌发的春天。噢!谜题不解自破：冬天去了，春天还会远吗?真是妙哉!奇哉!
古巷游也正式进入主题。随导游来到汪氏小苑，感受一位扬州盐商的充满古韵气息家居生活。厅堂中的摆设是那么贴切，那么怡然自得。看着桌上放着的茶具，遥想当年，我仿佛望见主人和客人围坐在一起饮茶吟诗的情景，多么和谐、多么惬意!主人的家族很兴旺，家中的陈设更是别具风情。无论在小院的哪个角落，我都能找到汪氏家族兴旺和繁荣的缘由以及主人对美的独特见解。
漫步在扬州且深且长的古巷之中，心中不时涌起阵阵激情。它不同于北京的'胡同、上海的弄堂，它有着自己的宁静与安详。置身于其中，我仿佛感受到古巷满怀热情跳动的心、那深沉而舒缓的呼吸。我仿佛见到夕日的商人们在古巷中穿梭的身影，古巷人民纯朴而可亲的含蓄一笑，空气中洋溢着的，有着一种深切的古巷人不朽的人生品格和不断进取的精神内涵。我为古巷所痴迷、所陶醉。古巷千古长存的精神深深地感染着我的意志。
暮日斜洒在大地上，万物仍是那般充满生气。幽长深远的古巷走到了尽头，可我的心却始终走不完那段生命的巷途。是的，我正在聆听，聆听那一个个动人的传奇神话;我正在感悟，感悟那一颗颗充满激情的内心。我是听不完悟不尽的，但我喜欢那份宁静。
在这一片乐土上，生长着许多坚韧不拔的古巷人民，扬州城的神奇的韵律正激励着他们，鼓舞着他们向着新世纪开拓新的历史篇章，扬州人的永不腐朽的精神将会向着东方、向着太阳升起的地方，无限延伸……
暑假里，一天妈妈说今天天气好，同事打电话说要带我们去扬州看一看。
我们开车走了6个多小时，终于到了扬州，此时大家又累又渴，一个阿姨说：“扬州有许多有名的茶馆，不如我们到里面去坐一坐吧！”
我们来到了一家茶馆，这里人很多，大部分都是老人带着孩子来的。好不容易我们才占了几个座位，这时一名店员走过来说：“几位来点什么啊？”我们一看，都是各种各样的茶水和点心，于是我们要了一些茶水，点了几个点心边吃边喝。这时听到一位阿姨说：“这个茶馆已经有几百年的历史了，其中还有一个故事呢，说是从前有一个人，他很穷，没有房子也没有地，可是他很想做生意，于是就向别人借了一些钱。他四处打听，终于他打听到开茶馆可以赚钱，于是他下决心要开一家茶馆，当时扬州城的地价很贵，他到处找地，终于找到了一块地价便宜的臭水沟，可是，要把这个臭水沟填*也要花不少钱，这时他灵机一动，想到了一个好办法。他在臭水沟里插了一排小红旗，如果谁拿石头打中了小红旗就去领一个盖了章子的小红纸，并拿着小红纸到烧饼店里换一个小烧饼吃。孩子们一听说有免费的烧饼吃，都纷纷跑来了，整天拿着石子扔，臭水沟旁的石子很快都用光了，孩子们就背着袋子从其他地方拿，日积月累，臭水沟不久就被填满了，而那个人只花了少量的钱。
不妨你也到扬州的茶馆里喝上一碗茶，没准有更好的故事让你回味无穷。
在美丽的大运河畔，有一颗璀璨了2500年的明珠，那就是我可爱的家乡——扬州。
我的家乡，没有波澜壮阔的西湖、太湖，但玲珑雅致的瘦西湖一样引人入胜；我的家乡，没有北京、上海那样的摩天大厦，但一座座现代化的高楼正如雨后春笋般拔地而起；我的家乡，没有山珍海味，但有各种让天南海北游客赞不绝口的特色小吃。
生活在我的家乡是一件无比幸福的事情。如果觉得的累了，我们的城市就是一座天然氧吧，遍地绿树成荫、花团锦簇；如果想感受城市的喧嚣，文昌阁的熙熙人流会让你体会我们的繁华；如果想看灯火阑珊的夜色，幽静的明月湖畔一定让你觉得不虚此行；如果想了解过去，清净古朴的东关街会让你有穿越时代的感觉；如果你和我一样，是个书虫，除了藏书丰富的图书馆，流动的云水书坊能让你随时“大快朵颐”。
这就是我的家乡，如果你也向往，那就来吧，我和小伙伴们会用真诚的怀抱欢迎你！
我的家乡扬州是一个文化古城，听爷爷奶奶说以前的扬州没有现在这么繁荣。可如今的扬州比以前大了几倍，发生了翻天覆地的变化。
我的家乡最大的变化还是这古运河。站在渡江桥、**桥上，处处都能见到运河边上翠绿的垂柳，色彩鲜艳的桃花，绿荫荫的草地。运河里的水清清的，鱼儿在悠闲的游动，河面上泛着细细的波纹，阳光照耀下，河面金光闪闪，犹如金色的五线谱。鱼儿是跳动的音符，谱写了一支动听的歌。晚上的运河更加美轮美奂，在五颜六色的灯光照射下，我们仿佛置身遥远的仙境。
我的家乡风格不一的园林就是运河边上盐商的住宅。它们风格各异，有的以竹为主的，有以亭台楼阁为主的。这几年人们对它们进行了修善，使它们变得更具特色，美丽非凡
以前，我们住的都是低矮的*房，但如今，只见一座座高楼大厦拔地而起，已呈现代城市的风景与气派。现在人们上楼，都不用自已爬楼了，直接坐电梯想上几楼就上几楼，反正几秒钟就到了。
祖国每天都在变化着，我们的家乡也在迅速变化着，宽敞*坦的大道、气势雄伟的润扬大桥、星罗棋布的公交车、出租车，扬州双东历史街区新景……比比皆是，美不胜收。我相信这座城市将会越来越绚丽夺目。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”
我的家乡扬州是座风景优美的千年古都。她有很多名胜古迹，是著名的旅游胜地——瘦西湖，个园、何园、大明寺等，其中最有名的就是瘦西湖了。历史上也有很多的诗人来赞美扬州，如徐凝的《忆扬州》，杜牧的《寄扬州》……扬州的维扬菜也是闻名全国，自称体系，色香味俱全，如“扬州炒饭”，“三头宴”等。
作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水*也不断地提高起来。我为自己是一名扬州人而感到骄傲。同时我也会好好学*，为家乡的未来做出自己的贡献，把我们的扬州建设的更加美好。
就像***说的：“把扬州建设成古代文明和现代文明交相辉映的城市。”
我爱我美丽的家乡——扬州！
扬州这个老地方你们一定很熟悉吧！现在的扬州很美丽，未来的扬州更加奇迹！
瞧那美丽的瘦西湖翩翩起舞，售货员已经是高智能的机器人，坐船也是无人驾驶，而是用遥控器控制，这给驾驶员省了不少力气。看，汽车遇到了危险！咦！它怎么会飞？哦，原来它遇到危险是会自动飞，这可安全多了。那里有一群人打起来了！看，机器人来劝架了！我上前一看，原来机器人来教育他们，这可比警察快捷多了！
哇！老师也是机器人，有同学在家偷睡懒觉，老师会立刻知道，立刻进入他的梦乡，提醒他不要睡懒觉，要早点去上学，这可让某些同学改掉了睡懒觉的坏*惯。同学围小摊也被机器人老师教育了一番，这为家长省了不少钱，也让同学们学*更自觉！
现在的扬州可比一般吧！几乎是机器人给我们造成的福，让扬州更不一般，让生活也增添色彩！
未来的扬州不是梦！是现实！！！
星期天，我和妈妈到瘦西湖游玩。
瘦西湖是我国有名的湖上园林，每年都有成百上千的游客来游玩。
我和妈妈进了瘦西湖的大门，迎面就是长堤春柳。“长堤春柳最依依，才过虹桥便入迷”，阳春三月，长堤春柳的景色十分迷人，我和妈妈漫步在小径上，看三步一桃，五步一柳，让人感受到浓浓春意。此时春姑娘早已漫步在瘦西湖的每一个角落，桃花都盛开了，几乎满树都是花，犹如一个个可爱的娃娃正对着我笑呢!一阵春风吹过，柳丝随风飘飞，好像一位婀娜多姿的少女，美丽极了。时不时的，有几根柳丝拂过我的面颊，又似慈爱的母亲在轻抚孩子的脸庞。
“扬州好，高跨五亭桥。面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人萧。”我吟着诗来到五亭桥。五亭桥是由五座挺拔秀丽的亭子组成的，亭脚挂着风铃，微风一吹，便发出“叮叮当当”的响声。仔细一看，就像五朵美丽的莲花，所以又叫“莲花桥”。五亭桥既有北方之雄伟，又有南方之秀丽，真是北雄南秀的完美结合呀!我们登上五亭桥，朝下俯视，看见湖边百花齐放，争奇斗艳，美不胜收。湖面上游船点点，远处烟雾迷蒙，给人一种神秘之感。
赏完五亭桥，我和妈妈又来到了二十四桥景区，在“**花柳全依水，一路楼台直到山”的乾隆水上游览线中，二十四桥景区是其中浓墨重彩的一笔。据介绍，二十四桥景区由落帆栈道，单孔拱桥，九曲桥及吹箫亭组成。主景单孔拱桥长24米，宽2.4米，有栏柱24根台阶24级，真是处处都与二十四桥相呼应呀!
告别了二十四桥景区，我们又游览了其他景区，最后依依不舍地离开了。
走出瘦西湖的大门，我回头凝望着“瘦西湖”三个字，觉得它就像是一副天然秀美的国画长卷，正以其清瘦淡雅，秀丽多姿的风采，吸引着八方游客。
瘦西湖，真令我难忘!
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”……有许许多多的诗写了我们可爱的家——扬州。我的家乡古迹遍地，串成了一部完整的中国历史；这里园林众多，名花古木遍地，像一幅幅风光秀美的画卷，我们的家乡改变多大呀！从小公园变成了又大又美的大公园、从家家户户的**房变成了又高又大的大楼房、从一个没有绿色的小镇变成一个绿树成阴的大镇……这些大大小小的改变都离不开那些曾劳动过的人的努力和付出。扬州的风景美极了！有很多漂亮的建筑：五亭桥、塔、虹桥、徐园……五亭桥是清乾隆二十二年，扬州巡盐乾隆皇帝，建造了五亭桥。扬州白塔是仿造北京北海的白塔修建成的，但稍见清瘦修长，这种风格与瘦西湖的韵致相吻合。亭亭玉立的白塔，在蓝天的映衬下，金顶闪闪发光，气势不凡，为瘦西湖增添了雄姿。大虹桥也叫红桥，是一座三孔供形石桥。桥身曲线优美，姿态端庄，非常壮观。
徐园是辛亥革命时期军阀徐宝山的祠堂，也是清代扬州“桃花坞”的旧址。扬州多美呀！这是我的家乡，因为有我而美，因为有大家而美。生活在这里我骄傲我幸福我快乐，我爱我的家乡！
我出生三个月大就因为爸爸、妈妈工作调动来到了扬州。我在这座城市已生活了十一年，所以扬州就是我心目的第二故乡。今天，我作为一名小主人翁来说说我心目中的扬州是什么样的。
扬州是一座历史悠久的历史名城，始建于春秋时期，距今已2500年历史了。历史上的扬州作为运河和长江的交汇点，交通便利，农业、工业、手工业都极为发达。明清时期的扬州尤其兴盛，明清时期，当时的**把盐业垄断管理机构两淮盐运史和两淮盐运御史设在扬州，使扬州成为全国最大的食盐集散地。造就了扬州历史上商业的鼎盛时期。像如今的旅游景点“何园”和“个园”都为当时盐商的私家园林。
扬州作为一座文化古城，历史上好多文人墨客都聚集到扬州，并以扬州为背景写下了好多脍炙人口的好诗。比如，我们学过李白的诗《送孟浩然之广陵》。
今天的扬州已是一座古代文化与现代文明交相辉映的名城。作为著名的旅游城市，扬州每年都会吸引大量的中外游客来一睹扬州的风采。来过扬州的人无不被“她”的慢节奏所吸引，“她”的慢体现在生活上、工作上。扬州人的脸上每天都能看到一种满足的笑容，这是对生活的满足、是对工作的满足、是对生活在这座城市感到满足！还让人念念不忘的绝对是扬州的'美食。扬州的包子、盐水鹅、牛皮糖以及大街小巷吆喝卖的当地小吃，都会让你垂涎欲滴、吃了还想吃。
说到扬州的美景，不得不提到瘦西湖，瘦西湖是全国5A级景区，节假日时我会跟随着爸爸妈妈来到瘦西湖游玩，每当看到外地的游客对瘦西湖的美景赞不绝口，这时作为一名扬州人我会感到无比的骄傲与自豪。
扬州城在一天天地发生变化，她在变的更好、变的更美！在这里你可以过一种慢节奏的生活、欣赏着美好的风景、呼吸着湿润的空气、更有着吃不完的美食，这是一件多么无比幸福的事啊！
我爱我的家乡，我爱扬州城！
——螺蛳小学作文通用5篇
暑假里的一天晌午，我和我的伙伴们来到江南小镇的一个单拱桥下摸螺蛳。
我们挽起衣袖和裤管，刚到桥洞下，一阵风吹来，气温好像突降几度，凉爽极了。我小心的把脚伸进水里就感觉被什么东西舔了一下，吓得我浑身起了鸡皮疙瘩，原来是一条淘气的小鱼。“哈哈——”一串笑声洒在小河上，激起层层涟漪。一个伙伴突然举起手来宣布：“看，四个螺蛳!”他开心的不得了。“啊——”只听得一声尖叫，吓我一跳，又一个伙伴被螃蟹的“钳子”夹了一下，他疼得哇哇大叫。我们一个个幸灾乐祸的哈哈大笑……我不停的在水里晃来晃去，忽然踩到一颗光滑的东西，我以为是一个螺蛳，忙把它捡起来，一看，是个鸡蛋大小的鹅卵石。我觉得可笑又可气。李可莹看见了，笑着说：“你怎么这么傻，一块石头都会被你当成螺蛳。”我不甘心被她笑话，忍气吞声，弯下腰，仔细的寻找着。功夫不负有心人，我终于摸到了一个，而且比他们都大的螺蛳。他们很是羡慕。这下，我可是扬眉吐气了……
当天边出现美丽的晚霞时，村里各家屋顶上也升起了缕缕炊烟，我们个个都满载而归。
早接到叔叔电话，要带我们几个小孩去永嘉楠溪江玩。（哈暑假真好啊！）
汽车在公路向着我们的目的地飞驰而去，只见公路旁一座座绿绿的高山，从我们眼前闪过，风在耳边呼啸。
“孩子们我们到了，可以下车了”叔叔一边说着，一边帮我们打开车门。“哇，好清的水啊！”姐姐大喊着跑去，我和弟弟也跟着跑到水边。（这段滩的水很浅，很适合我们小孩玩哦。）我低头看：“真得啊，这么干净，底下的小石子都看得一清二楚。”大家都急着下水玩，“姐姐你看那大石头边上的小黑点点是什么啊”我惊讶地看水里的小黑点。“跑跑那就是小螺蛳，没见过吧！”叔叔说着，“这里的螺蛳可以吃的，并且很降火哦。”“这么好，那我捉些带回家给爸爸，他最*好像上火了。”我伸手就抓了好几只：“姐姐快拿小水桶过来。”姐姐急忙递过来：“那我们一起捉吧！”“好啊，姐姐我们捉好多好多吧!”我们边玩水边捉螺蛳。
太阳快要落山时，我们带着装满螺蛳的小水桶回家喽！再见楠溪江，我们下次还来玩！
今天，妈妈从菜场买来了几颗螺蛳，把它们洗干净了，养在有清水的盆里。
我趴在盆边看螺蛳。此时，它还缩在壳里。壳成圆锥形，底部尖尖的，壳上还有一圈圈的线条，像螺纹似的。螺蛳壳的颜色也各不相同，有红褐色的，有青褐色的，还有墨绿色的。头上盖着一片红色的盖儿，真像一把小小的红扇子。
一会儿，几颗胆大的螺蛳从壳里慢慢探出了头，有的头昂着天，柔弱又宽大的脚伸展开，像一朵才泡开的小木耳；有的侧着身子，伸出的脚像一朵怒放的鸡冠花。慢慢地，许多螺蛳打开了盖子，从壳里探出头来。大部分螺蛳伸着触角，在水中静静地呆着，一动不动；几只淘气的开始在水里慢悠悠地行走，还有几只螺蛳在水里靠得很*，似乎在交头接耳地说着悄悄话。
我碰了一下其中的一颗，它就立马警觉地把红盖子拉了下来，像一位小朋友刷地把帽子拉低了一般。有两颗螺蛳吸在盆壁上，似乎要爬出盆子呢，我故意朝它们咳嗽一声，它们却聋子一样，继续朝上移动，直到我用手敲了敲盆边，才警觉地缩了回去。
啊，小小的螺蛳可真有趣啊。
早接到叔叔电话，要带我们几个小孩去永嘉楠溪江玩。（哈暑假真好啊！）
汽车在公路向着我们的目的地飞驰而去，只见公路旁一座座绿绿的高山，从我们眼前闪过，风在耳边呼啸。
“孩子们我们到了，可以下车了”叔叔一边说着，一边帮我们打开车门。“哇，好清的水啊！”姐姐大喊着跑去，我和弟弟也跟着跑到水边。（这段滩的水很浅，很适合我们小孩玩哦。）我低头看：“真得啊，这么干净，底下的.小石子都看得一清二楚。”大家都急着下水玩，“姐姐你看那大石头边上的小黑点点是什么啊”我惊讶地看水里的小黑点。“跑跑那就是小螺蛳，没见过吧！”叔叔说着，“这里的螺蛳可以吃的，并且很降火哦。”“这么好，那我捉些带回家给爸爸，他最*好像上火了。”我伸手就抓了好几只：“姐姐快拿小水桶过来。”姐姐急忙递过来：“那我们一起捉吧！”“好啊，姐姐我们捉好多好多吧!”我们边玩水边捉螺蛳。
太阳快要落山时，我们带着装满螺蛳的小水桶回家喽！再见楠溪江，我们下次还来玩！
姐姐中午买了一斤螺蛳，在我的请求下，最后答应不煮它们了。
螺蛳的大小跟一般的橡皮差不多。外面的壳成螺旋形，像一个小型龙卷风。头大身子小，底部尖尖的，好像沾了墨水就能写字。有些螺蛳全身都青绿色的，有的半黑半灰，还有一些一层有一层的颜色，黑色到褐色再到青色……摸上去滑溜溜的，就像走在青苔上。按一下，好硬，就跟石头似的。
我把螺蛳放进水里，过一两分钟，有的还是胆小如鼠，躲在壳里一动不动。有的却先伸出了两个像细丝的触角，黑黑的，芝麻大小的眼睛长在触角的两侧，它东张张西望望，一边适应环境，一边看旁边是否有东西阻挡它的去路。慢慢的，它厚而软的腹足也出来了，口子上半圆的小圆片，被螺蛳恶狠狠“踩”在了脚下，丝毫不得动弹。有的两两聚在一起，好像在窃窃私语。有的吸在“墙上”，好像在做运动。还有的被压在下面伸出两支触角，仿佛在喊“救命”。
——观察螺蛳作文(5)份
今天爸爸从池塘里抓了很多的螺蛳。以前我吃着香喷喷的螺蛳，却不晓得螺蛳的*性，于是我让爸爸留了几只螺蛳来察看，这几只螺蛳是螺旋状的，而且都是右旋的，于是我问爸爸：“螺蛳有没有左旋的？”爸爸说：“嗯，左旋的很少。”这些螺蛳的颜色、大小各不相同，一只淡绿的，一只是青色的是最小的`，一只是深绿的是最大的，一只是咖啡色的。
螺蛳有两对触角，一对长，一对短。它靠腹部的腹足来匍匐，和蜗牛一样。我又用牙签去碰它的身体，螺蛳就缓缓地缩进了壳里。过了良久，它才把柔软的身体渐渐地伸出来。原来螺蛳只需感到有风险，它就会缩进它的壳里来维护本人，但只需感到没有风险了，它就会把身体伸出来。
螺蛳十分喜欢呆在水里，但是只需一到下雨天螺蛳就会不谋而合地爬到水面下。原来下雨的时分水中的溶氧量会降低，可是水面下的氧气要充足，螺蛳就不得不爬到水面下呼吸。
螺蛳是卵生动物是软体动物，它喜欢吃一些水中的浮游生物和一些水藻的，假如水太脏，浮游生物和水藻生长得太多，螺蛳就会由于缺氧而无法生存。我们就能够从螺蛳的数量几来判别这里的水脏不脏。
昨天，爸爸买了一点儿螺蛳，把它们放在盆里，我便开端察看起来了。
我在盆子旁边一动不动地坐着，底头认真看着。螺蛳可真懒呀！只见它们在盆里一动不动，并且附着在其他螺蛳的壳上。我用牙签往螺蛳悄悄一戳，它便敏感地把头疾速缩回壳内，落入水中，热后便一动不动。奇异地是左*的几个螺蛳也会疾速把头缩回壳内，良久也不敢探出脑袋。
晚上吃好饭后，我一看，鬼头鬼脑的'螺蛳终于敢把脑袋伸出来了。我又想了个“坏招”。我朝盆里吹了一口吻，固然只是悄悄一口吻，但是把那些“胆怯鬼”吓得头都不敢出来。哈哈！螺蛳可真胆怯啊！
第二天下午，我来到盆前，又要进一步地“搞毁坏”了。我把盆子拿起来，又放下，只是悄悄地一拿一放，就吓得螺蛳们以为地震了，赶快躲到“屋”里去。可唯独有一个螺蛳特别胆大，就是不回“屋”。我气得“暴跳如雷”，使出绝招――“翻江倒海”。我不怀好意地一笑，先给它涂上一个红点，拿出盖子，把盆子盖上，便“左摇摇，右摇摇，上摇摇，下摇摇”。螺蛳壳和盆子碰撞的声音明晰地回响在我耳边。过了一会儿，我停了下来，揭开盖子一看，只见它比谁缩得还紧呢！
“小样，跟我斗”！我开心肠笑了。
今天，我去河边玩，在浅水处发现了几枚小螺蛳躲藏在石块缝隙间，便如获至宝般把它们带回了家。
螺蛳的外壳有褐色的，也有青灰色的，不过都呈螺旋型，而且非常坚硬。它们小小的柔软的身体藏在里面，就如同穿上了一件“盔甲”，不用担心“虾兵蟹将”来侵犯。
螺蛳的警惕性很高，当你用手指轻轻地一触碰它，那戴着深红色帽子的“小脑袋”一下子缩了进去，不肯出来。直到过了许久，才再次探出头来，用长在触角旁的.眼睛查看四周，好像很犹豫。大概觉得附*没什么危险了，便小心翼翼、一步一步缓慢地向前挪动。看来这些小东西的自我保护意识还真不弱。
我把这几枚螺蛳‘一字型’排开，想让它们进行一场“跑步比赛”。许久都不见它们行动。过了好一会，“选手们”才懒洋洋、悠然自得地开始比赛。不过也是你往东来我往西。还有一名“选手”竟爬到对手背上，想消极怠跑。由于“运动员们”缺乏竞赛意识，我这个裁判只能无奈地宣布取消此次比赛。
小螺蛳虽然不起眼，可它们给我带来了许多快乐。
上课了，我们来察看螺蛳吧！螺蛳的外形是螺旋形的，很硬，颜色呈青灰色，它的壳上有几条竖着的黑色条纹和几条横着的白色条纹。螺蛳是软体动物。
它戴着“小黑帽”，这就是螺蛳厣，厣也是螺旋形的，主要为褐色，它和壳同色，一样的维护作用。我将它静静地放在水盒里，渐渐地，它伸出软绵绵的身子，一对触角，触角的颜色是土黄色，有着黑色斑点，触角下有一双比芝麻还小的眼睛，身子的颜色也是土黄色，上面有些黑色斑点。还有一股腥味。
螺蛳匍匐时是前身粘住容器，再将后身往前移，它最喜欢沿着容器的边缘匍匐。
说起螺蛳的滋味，真让人馋诞欲滴，它和没烧过的可完整不一样了。有一次没等爸爸把菜端到桌上时，我就到厨房捞起一颗吃，吸了一下，吸不出来，我就拿了一双筷子，对着螺蛳内的肉点了一下，再吸，吃到嘴里的肉鲜滋滋的，嫩嫩的，可好吃了，它的营养价值也是十分高的.。
这颗小小的螺蛳真心爱，听说它还会生宝宝的呢！
上课了，我们来察看螺蛳吧！螺蛳的外形是螺旋形的，很硬，颜色呈青灰色，它的壳上有几条竖着的黑色条纹和几条横着的白色条纹。螺蛳是软体动物。
它戴着“小黑帽”，这就是螺蛳厣，厣也是螺旋形的`，主要为褐色，它和壳同色，一样的维护作用。我将它静静地放在水盒里，渐渐地，它伸出软绵绵的身子，一对触角，触角的颜色是土黄色，有着黑色斑点，触角下有一双比芝麻还小的眼睛，身子的颜色也是土黄色，上面有些黑色斑点。还有一股腥味。
螺蛳匍匐时是前身粘住容器，再将后身往前移，它最喜欢沿着容器的边缘匍匐。
说起螺蛳的滋味，真让人馋诞欲滴，它和没烧过的可完整不一样了。有一次没等爸爸把菜端到桌上时，我就到厨房捞起一颗吃，吸了一下，吸不出来，我就拿了一双筷子，对着螺蛳内的肉点了一下，再吸，吃到嘴里的肉鲜滋滋的，嫩嫩的，可好吃了，它的营养价值也是十分高的。
这颗小小的螺蛳真心爱，听说它还会生宝宝的呢！
