周六中午看完英语，马上高高兴兴回家了，因为可以在厨房里施展才华。
我今天要做午饭。我该怎么办？就做那道菜！开始，我立刻从冰箱里拿出一袋青菜和年糕。你知道我想做什么吗？是的，我想做青菜年糕汤。按照老师的方法，我把青菜轻轻搓了几下，擦掉上面的污垢，用水冲洗，把叶子一片一片弄碎，把黄叶扔掉，把好叶子的底部洗干净，用水冲洗，放在洗衣筐里沥干。然后把年糕倒入另一个篮子里，用水冲洗。揉了5 ~ 6分钟，奶奶过来说：“张琪，别急，已经干净了。”我听了奶奶的话，拿来菜刀，先把菜放在案板上，然后把叶子切成1 ~ 1.5厘米的小条，垂直切几下，再水*切，让叶子显得均匀。
切完菜，我会先点火，开到最大档，放油，等油热15秒，马上放入切好的菜，来回翻炒，加水，盖上盖子，等水开了再开盖。过了一会，锅里发出咝咝的声音。我把准备好的年糕倒上，放入等量的水，炖几分钟，加味精和盐，然后翻炒几下。
从这次做年糕，我终于明白奶奶*时有多辛苦了！
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己和糯米块。和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了……长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
记得年二十六，我和、一起兴高采烈地去年糕厂做年糕。
年糕厂里很宽敞，人山人海，热闹极了！人们都在忙碌着：有些人把家里浸泡好的米搬进来，耐心地等待着，大人们在聊天，小孩们在玩耍，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容；有些人把浸好的米倒进磨粉机，机器下面不断地冒出雪白的粉；有的则把磨好的粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花；有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工，接着滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一样飞快地滑出来，十分！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齐，他一定是一位刀工精湛的超级厨师吧？我赶紧趁热拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起来。接着我和小伙伴们还一起来，看谁做的年糕有创意。他们有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小猪，还有的做成了活泼可爱的'小兔子……
我一边津津有味地吃着小动物年糕，一边想：过年，为什么要做年糕呢？于是，好奇地问。外公笑呵呵地告诉我：“年糕年糕，年年长高啊！祝我的好外孙吃了年糕，越长越高！”
好久没吃螃蟹炒年糕了，想想都流口水，今天就自己亲手做一次吧!
妈妈早早的从菜市场买来了活蹦乱跳的螃蟹。我系上围裙迫不及待地说：“我来洗，我来洗。”看着这些张牙舞爪的螃蟹，它们个个都像拿着兵器的“武士”。我不知该如何下手，怎么办呢?我灵机一动，就拿来剪刀把它们的“兵器”一个一个地剪掉，这下危险不到我了吧!我掀开蟹盖，看着跳动的蟹肉，想想自己真惨忍呀!为了美味的螃蟹炒年糕，我也只好对不住了。最后我又准备了一些小葱和切成一块一块的年糕。
一切准备就续，终于可以入锅了，首先放入少量的油，大约过了30秒的时间，油热了。我急急忙忙的把螃蟹倒进锅里，片刻时间，发出“沙沙”的响声，厨房里弥漫开一片浓浓的白烟。倒入一小勺酱油，就轻轻地翻炒几下，稍微放一点点水，然后把年糕均匀地*铺在螃蟹上，最后盖上锅盖。我一旁静静地等待着，透明的锅盖能看到那螃蟹逐渐变红，只见锅里冒起小小针尖似的小泡，掀开锅盖，迎面扑来螃蟹的阵阵香味，放入少许小葱，翻炒几下，我的美味螃蟹炒年糕终于“诞生”了。
吃着自己亲手做的年糕，觉得特别的香。
奶奶来电话告诉我这个星期四要做年糕啦，听到这个消息可把我和姐姐乐坏了，我们全家星期四一起去吃年糕、做年糕喽！下午放学后爸爸接我们到了做年糕的机器厂。
里面机器发出的噪声震耳欲聋，我们找到了爷爷奶奶，我们的大米正在经过一个机器磨成粉，我说：“这是什么呀？”奶奶说：“这是磨粉机，从上面的孔把米倒下去，米就在几秒钟时间变成粉落入篮筐里。”磨好后的粉又细又亮，我们把篮筐排成长长的队，然后慢慢的前进，终于排到了。我们把粉倒在四个蒸筒里分别蒸熟，机器厂里面非常潮湿，屋顶上飘满了水蒸汽，水蒸汽凝结成小水滴往下掉，米粉蒸了几分钟后，一号桶的出炉了，工人们把桶里蒸熟的米粉倒在了木板台子上，这时米粉已经变成了糕花，我一手抓起了一块热腾腾的糕花，一边吃、一边用小不铲子把糕花铲碎，接着其他三个桶的糕花也相继好啦，我们陆续把糕花都铲碎，铲碎后把糕花放到了机器里，通过机器的挤压糕花变成了一条条长龙，慢慢从机器里走了出来，一个工人拿了一把大斧头，把冒着热气的年糕切成一段一段， 爷爷、奶奶就用提前准备好的塑料袋把一条条年糕包装起来，我也学着奶奶的样子，把热乎乎的年糕用塑料袋包起来，然后整齐的放在框子里。
我拿了刚刚包好的年糕，趁热咬了一口，那香喷喷的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地说：“沾上红糖会更好吃。”我沾上红糖又咬了一口，这味道真是赞不绝口， 这就是我们家乡的年糕，快来品尝一下吧！
大家一定不知道传统美味的糖年糕是做的吧！我也没有见过，可是今天，我看到了。
糖年糕是温州人过年时需准备的一种食物，很好吃，是寓意着“年年高”的意思，寄托着人们对来年的一种美好愿望。这个东西好吃，但是制作过程有点麻烦。首先需要将糯米跟粳米按照一定的比例混和起来，磨成粉，然后把红糖、芝麻、桂花等自己喜欢的配件放在年糕粉里。不过，我们要想吃到好吃的糖年糕，我们就需要将年糕粉里中的小块捏碎，使年糕不会有些生，有些熟。这些事情做好后，我们可以进行下一项工作了：蒸年糕。我们要把年糕粉放在木桶里，因为是用蒸气来蒸的，所以我们要等很长时间，等啊等啊，慢慢的香味出来了，让人垂涎三尺啊！
接下来，需要二个人共同合作，才能完成，一人把将蒸熟的年糕粉放入石臼里，一个拿着一石锤，锤一下，另一人迅速将年糕反一下，这样反复了了好长时间，美味手工的糖年糕终于新的新鲜出炉了，妈妈说这样锤出来的年糕才好吃，我就先偷偷得摘一点尝了一下，真是无比香甜啊，有着浓浓的年味。接下来就是做造型了，妈妈说，以后过年的时候都做金元宝或年糕砖等，讨个好彩头。于是我做了好多的金元宝与鱼啊，准备送给我想要送的人，哈哈！
“吧唧——吧唧——”真好吃。我们义乌有个*俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂风一样飞到奶奶身旁，观察奶奶是怎样做年糕的。只见奶奶把糯米拿出来，放在水里泡。等糯米像个白色的大娃娃的时候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”这时厨房里热气腾腾，白气娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戏。原来，奶奶在蒸糯米，过了一会，糯米变的透明无暇，变得更白了，还流着“汗”呢！真是越来越可爱了。
接着，是碾碎糯米，从漏斗上倒下来，“白娃娃”争先恐后地从漏斗上掉下来，飞进大机器的肚子里，不一会儿，变成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在说：“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间！”哈哈！可爱的年糕，我来了！
“老头子，快来帮忙！”奶奶大声地说，爷爷正在晒太阳，被吓了一跳，险些从躺椅上滚下来，说：“好好好，我来了。”只见爷爷拿来了大铁锤，奶奶连忙把糯米放到捣臼里，爷爷抬起大铁锤，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了个身。就这样，糯米被砸得好惨。
糯米像一个个身受重伤的士兵。看！闪亮的大刀又来了，啊！“士兵”被切得一片片的。
哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地冲向年糕，真美味！
过年期间怎么能不吃点有年味的食物呢？今天王大厨要做的美食就是春节特色食品——年糕。
别看这小小的年糕，我可是从昨天就开始准备了。因为做年糕的大米要经过至少六七个小时的浸泡，所以昨天晚上我就把大米泡在了碗里。
今天早晨跑到厨房里一看，原本硬邦邦的大米经过这一夜的浸泡变得柔软起来了，用手轻轻一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一样白，这浸泡的漂白效果恐怕连漂白剂都要自愧不如了。
我烧开一锅水，放入老冰糖。
当冰糖完全融化，糖水变得粘稠的时候，我把冰糖水倒进一个大碗里放凉。接下来，我把糖稀、大米还有两勺玉米淀粉放进料理机里开始搅拌。
不一会，大米变成了米浆，雪白的米浆看上去十分诱人，馋猫小弟弟一个劲地说这是奶油，迫不及待地想要吃上一口了。
我把米浆倒入一个大大的圆盘里，放进蒸锅里蒸了起来。
二十分钟后，白白的大米年糕就出锅了。水分被蒸发后的米浆，表面非常*整，变成了晶莹剔透的年糕，吃起来黏黏的、甜甜的、口感劲道，非常美味。
大家尝了我做的年糕后都赞不绝口。我们一家人吃着美味的年糕，沉浸在这欢聚的喜悦中。
“吃年糕、步步高”，每当我看见桌子上摆满了年糕的时候，我就会流下口水，想起和爷爷第一次做年糕的场景。
那是一个晴朗的早上，我看到爷爷买了一些江米粉放在橱柜上，这让我想起头一天我看的一本书-《十四只老鼠捣年糕》，书里面讲了14只小老鼠齐心协力做年糕的有趣画面，不禁对爷爷说：“爷爷，咱们一起做年糕吧！”爷爷高兴地回答说：“好呀，午饭咱们就吃年糕啦。”
首先，我们把一些江米粉倒在一个干净的盆子里，用一个干净的小碗接了一碗清水，把适量的清水倒进盆子里，跟江米粉和开，揉成一个大面团。可是我发现，江米粉黏黏的，就像胶水一样紧紧地粘在我的手上，我大喊道：“爷爷爷爷，我的手被粘住了。”爷爷笑呵呵地对我说：“你知道为什么吗？那是因为你放的水太多了，江米粉太稀才会粘手的。”哦，原来如此！在爷爷的指导下，我又放了一些江米粉进去，这次终于成功了！接着，我拿起一把小刀，把大面团切成一块一块的小面团，我把小面团揉成了圆形，抹了一点油，又把小面团捏成了各种形状，有的像弯弯的月亮，有的像闪烁的星星，有的像铁饼，有的像红红的心……再接着，我往锅里到了一些油，把这些形状各异的面团放进油锅里，油锅发出了“滋滋”的响声，过了五分钟，面团的两面煎成了金黄色，年糕就煎好了。
最后我把年糕一个个夹出来，撒上白糖，尝了一口，好吃极了！下次，我还要和爷爷一起做年糕！
寒假到了就说明快过年了，我期待着跟外婆学做年糕，那年糕特别香甜美味！
农历十二月二十七日早上，我们终于要开始做年糕了，我的心情格外兴奋！
外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米团捏成碗一样的形状，然后在糯米碗里面放入馅料，包起来并把它搓成小球。说起来简单，做起来却很不容易！把馅料包在糯米碗里的时候，要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起，渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了，不然会露馅。捏好糯米碗边沿后，还要把糯米小球搓圆。在搓之前，要在手心里沾点生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅，所以就放了红豆。
接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候，我笨手笨脚的，总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来，我渐渐找到了窍门，越做越熟练，外婆都夸我做得好，我可高兴了！我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后，香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下，可甜了！
吃着自己包的红豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。
——打年糕作文500字范本十份
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我们家乡的传统*俗。
冬至前后，村子里到处散发着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕喽!瞧，家家户户都像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里，碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡米香中夹着一丝甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。
不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞!”人群立刻开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了”，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹*上，再把竹*托举到通风的'竹架子上，等风干后，就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情谊。
今天，妈妈和阿姨带着我来到了乡下看打年糕。
我们拿了一筐由10斤糯米和30斤大米组成的“米筐’,来到了年糕厂。
我们先称米的斤两。然后把米一点一点的倒入一个大机器中，把米磨成粉。机器在运作时，我感觉整个大地都在颤抖。很快， 一粒粒米就变成了“米粉”。米粉通过一根大管子来到了一个盒子里。
我们拿着盒子，来到了真正做年糕的地方。我们把米粉倒入机器中，还需要把剩下的米粉给刮干净。我刚想站上石头做的台子上，就被负责把米粉装进桶里的师傅给制止了。因为那个地方有刀片，可能会把手给弄伤的。接着，那个师傅在米粉里均匀地洒上水，然后我就看见我们的米粉如“瀑布”般倾泻而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。师傅把放着我们米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我们看着蒸熟的“糕花”再一次被放入一台大机器中。另一位师傅把糕花推入一个洞里，只见两条长长的年糕辫子从机器里出来了，阿姨和妈妈赶紧手忙脚乱地去拿年糕，而我却悠闲地看着一块小刀片均匀的.分着年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地开吃了。年糕很烫，咬进嘴里软软的，有点像在吃棉花糖。总之，味道就是很棒啦！
接下来就是最后一个环节了——把年糕摊凉。把年糕摊凉的主要目的就是为了不让年糕粘住。
打年糕真好玩儿！
年以前，我终于还有机会去外婆家打年糕了，这要我激动不已！
吃了午餐，我也在静静的等候。姥爷帮她们洗打年糕用的物品了，我也来来去去跟在他的臀部后边，害怕跳开了哪一阶段。但是，半小时过去了，一个小时过去了，除开姥爷在繁忙，别人却一点声响也没有，父亲垂钓未回，小舅剪发来到，仅有我与妈妈在家里。哎，我认为有点没趣，便回了屋子。过了一会儿，听到母亲着急的步伐声，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”这时候，我如一阵风一样跑以往，幸亏并�]有错过了哪些。
打年糕开始了，用的糯米粉是用��米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一点儿凉水，揉成小颗粒，随后就可以去蒸了。蒸熟后，放进打年糕的番禺大石碗里，用大锤子沾几滴水，用劲打，那响声振聋发聩。打得差不多了，得有些人拿用开水洗后的`湿纯棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不断大概三、四次，就可以了，把年糕拿出来，放在一块专用型白毛巾上，包起�恚�用木棍碾成正方形，放在上边，凉一会儿，随后在扁下铺一个整洁的编织袋，把放年糕的那片布让两人各自把握住两边，抬起来，甩在扁上面凉，这方面年糕就打好啦。
看完了全部打年糕的全过程，吃着热烘烘的年糕，好像对年糕也拥有新的了解。打年糕是大家新年的一种*俗，代表着过年啦，听母亲说现在有打年糕的早已很少了，我觉得，大家一定要把这个*俗承传出来。
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我们家乡的传统*俗。
冬至前后，村子里到处散发着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕喽!瞧，家家户户都像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里，碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的`、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡米香中夹着一丝甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。
不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞!”人群立刻开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了”，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹*上，再把竹*托举到通风的竹架子上，等风干后，就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情谊。
年糕，大家应该都尝过，可是打年糕你们见过吗？今天，就让大家瞧瞧打年糕。
下午，爷爷来电话说：“佳佳，等一下，我要来接你去看打年糕。”话音刚落，我高兴得一蹦三尺高。
到了那里，我走进去一看，地面上放了一个大大的石缸；旁边有一个宽大的盆子，盆子里放了许多磨碎的粉；盆子旁边有两个大锤；两条长板凳上有一块板子，板子上有一块很大的布和一块毛巾。
开始打年糕了：先把粉拿去锅上蒸，大概蒸半个小时。蒸完后，把它放到石缸里。之后就开始打了。首先，两个人拿着锤头面对面按着顺序你打一下，我锤一下。打时不能打得太重，也不能打得太轻。如果打得很重，就会打出一个洞。然后把它翻一个身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接着打。打完后用布把米粉团全部包住，之后用木棍轻轻地在上面滚来滚去。最后把它放在旁边。这样一块又大又白的年糕就做成了。
后来，爷爷用一把刀从刚打好的年糕上切了一块给我。我感觉这块年糕十分好吃。现在你们知道怎样打年糕了吧！爷爷还告诉我年糕表示节节高的.意思，吃了年糕，明天的幸福生活会更加美好！
这次看打年糕，让我明白了：年糕就是这样做成的。以后，我一定要观察其它点心，学到更多的知识和本领。我希望明年的学*成绩也要像爷爷说的那样节节高。
“开蒸喽!”随着三太公响亮的嗓音，一年一度的春节打年糕又开始了。大人的笑声，孩子的叫声，噼噼啪啪的鞭炮声顿时响彻云霄。里屋里有人高声应道：“来喽!”只见一位身戴白色大围裙的老伯双手提着一口木头蒸笼快步来到走廊上，把蒸笼里的米粉倒到一个很大的石臼里。霎时，热气弥漫了整个走廊，一阵阵糕香在风中飘荡。两个叔叔各拿了一个一米左右的大木榔头，你一下，我一下地打了起来。
我和奶奶也忙活起来了，我们量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人声鼎沸，长凳上坐满了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，还有外村的。放米粉的箩筐从灶间一直排到外面，我一放下箩筐，就跑到灶间去看，只见里面热气腾腾，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌匀后，由老伯把它倒进木头蒸笼里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正赶上一个高个子叔叔在打年糕，只见掰糕的掰一下，高个子叔叔往手心“呸”一下，双手一搓，拿起木榔头，高高举过头顶，人远远地退后两步，又飞快地跑上来，一榔头打下去，整个人向上一擎，嘴里高声地叫着：“咻!”顿时引得周围一阵喝彩声。高个子叔叔越打越起劲，周围的喝彩声也越来越响。
一位叔叔把打好后的`糕放在桌子上揿*，摊成圆形，然后用扎成把的竹壳在洋红里蘸一蘸，给年糕点花纹，许多人在给叔叔出主意：“这里点点!这里再点点!”。奶奶和几个老人坐在凳子上热情地攀谈，一个说今年哪家亲戚送几块，另一个说手工年糕就是不一样，又软，又滑，又香的。
下午四点多，我家的年糕做好了，一位叔叔还给我做了一块小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在后面，心里别提有多高兴了!
乡下对我来说是一个好奇又陌生的地方，终于在新年第一天，妈妈带我和妹妹一起去她同事的乡下家做客。
走在乡间小路上，空气格外清新，一阵阵芬芳的花香扑鼻而来，令人心旷神怡。一路上满眼绿色，花儿五彩缤纷，小路两边的田里种着各种各样的蔬菜，番薯，西红柿，辣椒……披着红，黄，绿等各种颜色的外衣，还有几只可爱的大白鹅，有的在“啊——啊——”的叫着，有的在扑扑翅膀，还有的在你追我赶的跑来跑去……
来到了阿姨家，映入眼帘的是一幢三层楼的小洋房，一走进院子就看到爷爷奶奶在打年糕，这次我第一次看到，心里那个兴奋激动啊！只见奶奶把糯米粉团倒在一个厚重的石缸里，爷爷举起大木锤，大喊一声“嗨哟！嗨哟！”用尽全身的力气打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶将糯米团翻个身，爷爷再继续打……我按捺不住激动的心情，让爷爷给我打几次试试看，爷爷把大木锤给我，我使出九牛二虎之力打下去，举起，砸下，再举起，再砸下……重复了十五次左右，我已经筋疲力尽了，其中还有几次砸在了石缸上，看来简单的打年糕还是有技巧的。我把木锤还给爷爷，在旁边静静地看着。过了好一会儿，终于完成了，我迫不及待地抓了一小块，沾点白糖，塞进嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！虽然我们城里什么时候都能吃上年糕，但还是自己亲手打的年糕是最好吃的！
打年糕，年年高！
“腊月二十打年糕”，打年糕是我们过年前的一项重要的传统活动，那年糕是怎么打出来的呢？让我来告诉你吧。
第1步：煮糯米粉
爷爷把一盒糯米粉拿了来放在桌子上，又到灶头前升起了火，火烧起来了，这时奶奶正在往一个木桶里加糯米粉，直到有3/4那么满时，和爷爷一起把那个沉重的木桶提上了灶头，盖上盖蒸了起来。
第2步：打。
糯米粉蒸了半个钟头，散发出一丝香味，木桶里的糯米粉被蒸成了团，倒入了一个大石臼。打年糕这一部由爸爸爷爷和奶奶一起完成，爸爸先举起了一个跟我差不多高的木锤重重的砸在米团上。奶奶蹲在石臼边，端着一盆水，把手打湿，当锤子举起的一瞬间，奶奶用湿手在米团上抹了一把，又把米团翻了一下。迅速，爸爸打累了，把锤子交给爷爷，这样一直打到米团有韧性，不怎么黏时。
第3部在：挤水。
爸爸和爷爷合力把米团搬出来放在了桌上，盖上了一层布。“亮亮，把靠在墙上的竹竿拿来。”爷爷说。我点点头，把那根竹竿搬了过去，爷爷和爸爸各拿着竹子的一端，在米团上压来压去，挤出水分，让米团变干。
第4部：做形状。
奶奶拿着一把刀走到米团边，放下刀，把米团揉成一个长条，用刀从长条上切下一个个四方的条，这就是我们吃的年糕。
刚做好的年糕很软，很适合蘸糖吃。我立马拿了糖蘸着年糕一尝，又甜又糯，非常好吃。
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我们家乡的传统*俗。
冬至前后，村子里到处散发着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕喽!瞧，家家户户都像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里，碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡米香中夹着一丝甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。
不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞!”人群立刻开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了”，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着，一不小心，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹*上，再把竹*托举到通风的竹架子上，等风干后，就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的`是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情谊。
做饭，炒菜，我可是最不在行的，家里做饭的工具我每一样都不会使，*常妈妈在做饭时我常悄悄地看着，看着看着才慢慢地懂得了一些。
一个阳光明媚的星期天，妈妈和她的'朋友准备去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不会做饭怎么办？后来我想起了妈妈在上午给我的二十元钱，可是我觉得用钱太浪费，还是自己炒年糕吃好了。
于是我走进厨房学着妈妈炒年糕时的样子，我先从桶里拿出一条年糕，再拿出菜刀将年糕一片一片地切下。这年糕可真难切！每切一刀都要费九牛二虎之力。年糕终于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出妈妈昨天刚买来的小青菜，一片一片地摘下来，在水中洗一下，然后再拿起洗过的小青菜，一刀一刀地切下来。最后我开启煤气灶，我先开大火将锅烧热，再往锅中倒适量的油，等油烧热再把小青菜倒入锅内，用铲子来翻炒，再往锅内加入适量的盐，等盐在锅内消失了，再倒入已洗过的年糕，继续翻炒，等年糕的表面已经黄了，就代表年糕已经炒熟了，最后再加入适量的味精，一份炒年糕就完成了。没想到原来我看着妈妈怎么做炒年糕也可以学会做炒年糕！
傍晚，妈妈从杭州回来了，一看见我，就问我中午吃什么？我连忙从口袋里拿出二十元钱交给妈妈，还朝妈妈神秘地一笑，妈妈一看，忙问我：“你是不是没有吃饭？”我神气回答：“我吃了自己做的炒年糕。”妈妈惊讶地睁大眼睛说：“真的吗？真是自己做的吗？”后来，我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈听了眉开眼笑，不停地夸我长大了！
——做年糕作文300字(十)份
早上，我们一家人去乡下打年糕。
来到年糕加工厂，老远就听见了隆隆的机器声。我们拿出事先浸泡过的大米，工人师傅把我们的大米称重后倒进了机器里，随着一阵“咯哒咯哒”的声音，不一会儿机器像魔术师一样把我们的大米变成了粉。接着又一个工人师傅把粉拿过去，倒在了桶里，往粉里加了一些水，用熟练的.手法和粉，和好粉以后就把它放在蒸锅里开始蒸了，不一会儿，阵阵香味从锅里飘散出来，米粉就蒸好了。师傅把蒸好了的米粉倒入一个像模型一样的桶里，一按开关，机器的“嘴”里就出来了像龙一样长长的年糕，妈妈拿着刀等在出口不远处，把它一条条切开，我们把年糕整齐地摊在竹盘上，过一会儿翻一面，再过一会儿翻一次，这样年糕很快就变干了，我拿起一块年糕大口大口吃了起来，可香了！
今天的收获可真大啊，我们满载而归。
今天我和爸爸、妈妈一起去外婆家做年糕。到了外婆家，我们立刻去做年糕的地方。
到了那里以后，很快就轮到外婆家做年糕了，我看见工人把米倒入粉碎机，经过粉碎以后，出来的就是白花花的米粉了，然后把它倒入筐里再浇点水，搅拌成小型球状，再放进笼子里，上面再放一些米粉，把笼子放在锅上蒸，蒸了10多分钟，就蒸好了，把米粉倒入盆里，把它弄破、弄散，让它冷却一会儿，一个师傅把米粉慢慢放进机器的口，经过机器的挤压米粉出来以后变成了一条长长的年糕，然后师傅把它切成一段一段的年糕了。然后我们把一段一段的年糕放在竹板上拿到外面冷却一下，再把每段年糕放进一个个小袋子里，再放进箩筐里，然后放在三轮车上拖回家。
听外公说，年糕好象是我们绍兴的特产，其它的'地方没有，就只有我们绍兴每到过年的时候家家户户做年糕，因为年糕吃起来非常润滑、爽口，人人都非常喜欢吃，而且可以储藏很久，所以做年糕的风族一直延顺到今天。
今天下午，我和爸爸参加了年糕文化节的活动。那里人山人海，有好吃的也有好玩的，非常热闹！
我喜欢吃年糕，特别是我们慈城的年糕，出了名的好吃！年糕也代表一年比一年好，年年高升！先来几个汤圆，又软又糯，再加上又香又甜的桂花糖，那叫一个好吃！不远处，围了好多人，走去一看，原来是叔叔们在用年糕做大饺子，软糯的年糕包上香脆清口的'素菜也是我最爱吃的。
可是排队的人太多了！除了好吃的，还有很多小游戏可以玩。其中，最刺激的是我和爸爸比赛夹弹珠。爸爸夹了10个，我才夹了1个。不管我怎么夹，又圆又滑的弹珠总是跑来跑去。爸爸说：“不要急，力气要用到筷子尖上去。”于是我按这样的方法去做，果然成功率高多了。今天真热闹，现场还有羊驼和孔雀。羊驼毛绒绒的很温顺。孔雀它好美呀！五颜六色的羽毛，头上戴着“王冠”！长长的尾巴，开起屏来一定美丽极了！
这次的年糕节可真热闹，真有趣！
哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇――”这里的.人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。
过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。
今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的。
寒假前的一个星期天，我们全家人去帮外婆打年糕。
一路上，寒风凛冽，我和年糕坐在爸爸的三轮车上一起开往年糕厂。
来到年糕厂，啊，好热闹！原来是村子里的很多爷爷、奶奶都来打年糕了。厂里面的一台小机器引起了我的注意，它有两片像电风扇一样的叶子，更奇怪的是它的上面挂着一根滴着水珠的小皮管呢，真像是在挂盐水呢！
轮到咱们打年糕了。外婆把米放到一台机器上，不一会儿，米就变成了粉。打年糕的工人把水倒进粉中，搅拌均匀后就把粉放到锅里煮了起来。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放进一台机器的肚子里。不一会儿，机器的嘴里便吐出了一条长长的`年糕。这时，那个挂盐水的小机器可忙坏了，它转动两片小叶子，把年糕切成一段一段的。
这时，妈妈和外婆把一段段的年糕放到一个小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也帮忙搬运年糕，还吃了三块年糕呢！
打年糕可真有意思，可真忙啊！
记得年二十六，我和外公、外婆一起兴高采烈地去年糕厂做年糕。
年糕厂里很宽敞，人山人海，热闹极了！人们都在忙碌着：有些人把家里浸泡好的米搬进来，耐心地等待着，大人们在聊天，小孩们在玩耍，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容；有些人把浸好的米倒进磨粉机，机器下面不断地冒出雪白的粉；有的则把磨好的粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花；有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工，接着滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一样飞快地滑出来，十分有趣！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齐，他一定是一位刀工精湛的超级厨师吧？我赶紧趁热拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起来。接着我和小伙伴们还一起来比赛，看谁做的年糕有创意。他们有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小猪，还有的做成了活泼可爱的小兔子……
我一边津津有味地吃着小动物年糕，一边想：过年，为什么要做年糕呢？于是，好奇地问外公。外公笑呵呵地告诉我：“年糕年糕，年年长高啊！祝我的好外孙吃了年糕，越长越高！”
金秋时节，正值桂花开放的时候，浓郁的桂花香也让我爱上了桂花糖年糕。
炒年糕，熬糖浆……最后撒上桂花，一盘桂花糖年糕就端上了餐桌。首先扑面而来的莫过于香味了，那桂花香中融合着糖的甘甜，令人一闻就食欲倍增。
糖年糕色泽诱人，黄中带红的糖浆晶莹剔透，在白白胖胖的年糕上闪着光点，缓缓地滴落，上面的几颗桂花像几张小小的笑脸，让人不忍下口。
咽了咽口水，夹起糖年糕往嘴里送。年糕刚入口，糖浆和桂花的香甜就弥漫在了整个口腔。那甜味，如同蜂蜜，如同玉液琼浆，带着桂花那说不出的香，让你不再想吃其他东西。一口咬下去，软软糯糯的，几乎把牙齿都粘住了。吃完一块年糕，残留在唇齿间的`甜味和空气中的香味，让你仿佛置身于桂花树下。
桂花糖年糕――甘甜晶莹的糖浆，软软糯糯的年糕与香飘十里的桂花的完美组合，让人“过口难忘”！
“咚！咚！咚！”奶奶家的厨房里传来了一阵阵响声。我怀着好奇心来到厨房，看见奶奶正在厨房里切年糕。我很想切，想体验一下吃自己亲手切的年糕会是什么样的滋味。于是，我就对奶奶说：“奶奶，您这么辛苦，不如让我来帮切年糕吧！”“那可不行。这年糕这么硬，不切到你手才怪呢！”奶奶坚定不移地说道。“奶奶，您就让我试试看嘛！”我缠着奶奶。奶奶没办法只好让着我，说：“好，我让你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一边爽快地回答一边接奶奶手上的刀就开始切了。
我本以为切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可是没想到，年糕这么硬要用力才能切下一片，就这样，我一片一片用力地切，终于把18条年糕切完了。这时我已经疲惫不堪了，看着一盘满满的.整齐的年糕，我的心里美滋滋的。奶奶看见了，连忙竖起大拇指夸道：“不错呀，切到了这个水*！”我听了心里更高兴了。
我们无论做什么事，只要你有付出，就一定会有收获的！
过年蒸年糕在我的家乡已是一个古老的传统*俗了，在家乡不论贫穷富裕，每户都会吃到年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始做年糕。选取用上等的糯米和料米按比例搭配，再撑拌放进缸里浸泡。还要经常观察缸中的原料根据天气壮态来确定浸泡时间，浸好的米需清淘干净，再进行水磨，磨面是个苦差事，一般的`人无法操作，家乡有句古话：“樱桃好吃，树难栽，饽饽好吃磨难来”虽然现在有了电动磨面机，可以省去不少力，但是家乡带是沿用传统的老方法，因为机械不介浪费电，而且用它磨出的同做年糕，口感粗糙，还有种生硬感。人工磨的就大不一样了，不仅细腻，而且口味极佳……
如今，在春节期间，年糕一般要上餐桌的家乡人都要品尝这香味年糕，不仅对年糕味道的喜欢爱，不图个吉利，大家渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能带来好运!
今天，我们和弟弟一家去年糕厂做年糕。
我们来到年糕厂时，叔叔昨天晚上送来的米已经在水里泡了一晚上，现在这些米可以直接和着水磨成面粉了。做年糕的师傅把磨好的面粉带水都装在面粉袋里。
叔叔们把磨好的面粉弄干，这个过程我们等了一上午，终于轮到我们轧细面粉了。我们把十多袋硬硬的面粉袋，送到窗户前，那位爷爷把它们拿了进去，把硬硬的面粉袋放进了机器里。不一会儿，那些硬硬的面粉袋从机器的另一端掉了出来，立刻变成了软软的面粉袋了。我仔细一看，那个机器就像橡皮泥里的压*器，在上面有五十多根又细又长的水泥钉。
等了一会儿，轮到我们煮面粉了。我着急地等待着，过了好久，面粉煮熟了，叔叔们把他们放进了做年糕的机器里。年糕从年糕机里伴着自来水流出来，像是一条又粗又长的“白色肠子”。一位老爷爷不断地用刀把它切成一截一截的，它们纷纷掉进一个箩筐里。热气腾腾地的年糕就这样做好了。妈妈和婶婶急忙把年糕晾在外间的竹*上，等它们稍微干一点，放到了自己的车子上。而我，只顾着吃那些热乎乎的裹有榨菜的年糕团，味道真好啊！
今天的收获真大，不但知道了年糕是怎么做出来的，还吃到了*时吃不到的年糕团。
——做年糕(5)份
一个细雨蒙蒙的星期日，妈妈带我去甬东渔庄玩。那里的师傅们做年糕的手艺让我们大开眼界、纷纷称赞。
首先，一位白发苍苍的老师傅用一块边长大约45厘米的正方形的筛子，把粘在一起的米粉团搓得又细又小，从小孔中漏下去。接着，把米粉放进木桶里，用大锅蒸，过了大约20分钟左右，就蒸熟了。
然后，一位壮壮实实的师傅抡起大木槌，举向头顶，只听“嘭——”一声，大木槌就打了下去。另一位师傅不停地揉糯米团。“哎呀！哎呀！哎呀！”师傅一边锤打糯米团，一边唱起了劳动歌。我心想：看着真好玩！我也试一试，一定棒极了！征得师傅同意，我也上去锤打了几下，那大木槌重极了！光我一人，怎么也提不动，还是师傅帮我一起抡的。周围的人看得胆战心惊，生怕伤了揉糯米团师傅的手，不时为师傅捏一把冷汗。
最后，就是做年糕了。先把糯米团分成一小团一小团的，再用手搓成一条又粗又长的带子，拿起木头做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。师傅们也帮着我们一起做。一位师傅技术很高超，他随意一捏，三下五除二，就变出了一只活灵活现的“小白兔”。还有一些贪吃鬼，随手拿起糯米团，往嘴里送，一眨眼，糯米团全没
了。
做年糕真是个技术活，看起来简单做起来难！你有空也去体验一下吧！
上星期五，我来到妈妈同事小陈阿姨家做年糕。
来到年糕坊，只见热腾腾的蒸气充满了不大的年糕坊，熊熊烈火在炉里跳跃着，发出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂声。坊内，人们满头大汗地干着、笑着，不时用嘴吹吹因传年糕、垒年糕而烫得通红的双手，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。
轮到我们啦！一位师傅熟练地将打好、蒸好的米粉倒进机器，另一位则用刀认真地将超长的年糕条切成年糕段，再扔给我们。这下可有得忙啦！这头，我“奋战在第一线”，不顾手上的烫痛，红扑扑的脸上面粉、米粉和汗水搅在一起，糊满了脸上每个角落，仍将年糕一排排码好，送到“大后方”。
那头，老妈和阿姨可就轻松多了。她们只需将码好的年糕搬到车里就行了，剩下就是吃！心灵手巧的老妈将年糕拍成一个“大饼”，夹上小菜，再用手细细地将“大饼”包成一个球，以此类推，便成了人手一个的——当当当当——大年糕团！
既然如此，我又开始采访其他阵地。只见村民们面色红润，干得汗水飞流直下三千尺；而老爸居然左右手各一个年糕团，吧几吧几吃得欢。真可谓“村人汗流浃背，市民肚皮溜圆”哪！
玩尽兴，吃尽兴，看尽兴，做年糕真让我快活了一把，也让我体验到农民生产食物的辛苦与劳累，教育我懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的`深切含义。
我的拿手好戏是：做红糖年糕。它带给了我快乐。
清晨，随着一声“我饿了！”传来，我朦朦胧胧的起床了，妈妈嚷着让我做红糖年糕给她吃，我无奈地走向厨房，穿上斗篷，戴上厨师帽和袖套，开始做。
首先，从冰箱里拿出年糕，拿起一个碗，放满水，给年糕洗个热水澡，把身上的杂质都洗掉。锅中放入油，铺*，开小火，把年糕放进去，让它像烙大饼一样烙，翻来翻去，真的像烙大饼一样，很快就熟了，尝一个酥脆，刚想拿红糖，它自己就迫不及待地出来了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打扫干净后，把年糕捞到盘子里，它也累了，让它睡一觉，把红糖和水放入锅中，大火，直至粘稠状，放入年糕，使两面均匀的沾上红糖水，就可以了。
我赶紧叫妈妈起床，她看到了，迫不及待地吃了起来，满嘴流油，两眼放光，舒适的闭上眼睛，嘴里不停地念：“好吃”忽然，妈妈噗的一声，把年糕吐了出来，她苦笑地说：“你有一块没煎熟。”我尴尬地笑了笑，妈妈说：“你再去煎一盘，作为你的惩罚。”我只好答应一声，又去做红糖年糕，虽说是拿手好戏，但有几次还是会失败，但我不气馁，因为我知道失败是成功之母。
我的拿手好戏，给过我快乐，也给过我痛苦，但最重要的是给了我一个道理。
今年秋天，我家稻子大丰收。看着家里堆积如山的米，爸爸妈妈决定去年糕厂里做年糕。年糕年糕嘛，年年高，过年吃年糕意味着来年可长高，我最喜欢了。
我们先把米淘洗干净，来到了年糕厂。首先，把这些米全部倒入机器中，碾成雪白的粉，再把这些粉放进蒸笼里蒸熟。我尝了一口蒸熟的粉团，软软的，很有嚼劲，还散发着一股淡淡的米香。然后，爸爸和蒸年糕的师傅一起把这些已经蒸熟了的面粉团倒入机器里搅拌。搅着拌着，从机器下方的一个口子里出来的就是那一块块白白胖胖的年糕了。
又过了几分钟，热乎乎的年糕“躺”在传送带上过来了。瞧，就像刚出生的婴儿，白白胖胖的，可爱极了！我不禁咽了一下口水。没办法，机器在飞快地运转着，爸爸妈妈手忙脚乱地将年糕放在架子上。我们人手不够，不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“诱惑”，先帮爸爸妈妈把年糕放到架子上。我们分工合作，爸爸和妈妈负责从传送带上把年糕拿下来，而我负责把这些年糕*铺在架子上。
终于，在袅袅上升的热气中，年糕全都做好了。看着一块块年糕整齐地躺在架子上，我开心极了。
做年糕
新千年的第一个星期天，我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的设备很简单。一台磨粉机，一台年糕机，一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队，米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气，还不时飘出糕花的香味儿。
终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的，再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。这就成了*时我们所吃到的年糕。
听爸爸说，过去做年糕都是手工制作的。把蒸好的'年糕放到捣臼里捣，很费力。因此，往往是十几家拼起来做，很热闹。做年糕，要过年了。小孩子特别开心，都要去看热闹，有时还能吃上一块年糕团，香喷喷的，很好吃。那时，还有谁家年糕做得多，谁家的年成好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。难怪现在的农民要做几大箩米的年糕。
现在，虽然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是过年特有的食品。但从年糕店米箩排成的长队和来做年糕的人们那喜气洋洋的神情中可以看出，农村处处飘溢着“人乐年丰”的祥和气氛。
——春节过年做年糕作文 (菁华3篇)
每年春节前，外婆都会给我们送来手工制作的水磨年糕。每当这个时候，妈妈都会给我讲起她儿时的记忆：比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”，还有外婆做的炒年糕，虽然当时用的都是很普通的食材，但是却一直让妈妈念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起为妈妈制作一盘炒年糕，给妈妈一个惊喜。
早上，我和爸爸去市场买了制作炒年糕必需的食材，有猪肉，有冬笋，还有韭菜和从爷爷家拿来的芥菜。在爸爸的指导下，我先把年糕切成一小块一小块，咦，这年糕怎么这么硬呢？*时看爸爸妈妈切年糕可没这么费劲。勉强切好年糕，我接着剥冬笋，我把它的“衣服”一层一层地剥掉，然后交给爸爸处理，爸爸把冬笋切成一条一条的细丝，最后爸爸帮我切好了**和韭菜。
万事俱备，开始炒年糕！我把油倒进锅，不一会儿，锅里“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷静一点，我小心翼翼地放入了**，“咝咝咝……”，我往后一躲。迅速翻炒了几下以后，我放入了笋丝和韭菜，继续用铲子翻炒，在爸爸的指挥下，我倒入了年糕洒了一点水，没有几分钟，炒年糕便出锅了。这时，妈妈正好回来了，看见这一大盘炒年糕，显得非常开心。妈妈尝了一口后，向我竖起了大拇指，“真棒！”
给妈妈做儿时的年糕，让我充满了成就感。
元旦期间，外公村子里要做手工年糕。
一进去就看见一群人围在一个大石缸旁边，一位公公抡着大石锤正在“嘿呦嘿呦”地捣面团。外公说：“这是石捣臼，这个大锤子叫舂头，这个公公正在捣年糕团。”原来是这样啊，真有意思！
爸爸带我去厨房看，只见桌旁摆满了一筐筐雪白的面粉。外公说：“大米要泡上２０天左右，然后把米磨成粉，把粉蒸熟才能捣。”说着，他拿起一个雪白的粉团，裹上榨菜递给我：“这就叫‘雪花团’，可美味啦！”我和妈妈都咬了一口，真好吃！
从厨房出来，公公已经把年糕团捣好了。他把烫手的年糕甩到一张大桌子上，立刻有两个公公接住面团搓成大长条，并且分成一个个小面团。后面的人接过小面团，把它们搓成小长条，再传给后面的人。只见他们用一块有花纹的模板按压小长条，一条扁扁的有花纹的年糕就完成了。最后打上红印，就可以拿到旁边晾着了。
大家干得热火朝天，我也加入到劳动的队伍当中。爸爸给我拿来一块木板，我照着别人的样子也压起年糕来。渐渐的，我越来越熟练，和小伙伴开始比赛谁压得多。爸爸表扬我们都很棒，不分上下！我还尝试了打印子、捏元宝，做年糕真有趣啊！
外公说，年糕寓意着年年高，那我可一定要多吃几条年糕！
正月初七（2月14日），我和爸爸妈妈一起来到外婆家。吃过午饭，外婆就说要去搡年糕（注：搡年糕是浙江诸暨的方言，就是过年制作年糕的一种民俗）。于是，我好奇地跟着他们一起，带着一箩筐洗过沥干的米坐车来到一座食品加工厂。
这座并不是特别大的工厂，里面却摆放了许多机器，它们有着各式各样的用途：搡年糕、做粉丝、做面条。我们走到一台机器前，请来专业的人员，开动机器。他把我们提前带来的大米一铲一铲地舀进机器。过了几分钟，从机器中出来了两桶用米磨成的米粉。
师傅再把磨好的米粉倒进一台搅拌机里，加水、搅拌均匀，要做到不干又不太湿。然后将搅拌均匀的米粉放置到一个木制的`蒸桶中加热，大约过15分钟左右后这些米粉就被蒸熟了。
接下去就是搡年糕的最后一道工序了。
蒸熟的米粉被放进最后一台机器里，经过绞、卷，固定成一整长条的形状（直径约3厘米），并被一条简易传送带传出来，中间经过一个滚刀，自动切割成20厘米左右的条状，就成了我们吃的年糕的雏形。
刚做好的热乎乎的年糕散发着诱人的香气。我忍不住拿了一块，虽然没有加任何调料，但它依然是那么美味，这是最原始的、最质朴的粮食的原味。
年糕雏形被一条条地放置到一个竹编的台面上冷却、晾干成型。放置时要注意每条分开，否则热乎的年糕就会粘到一起。
外婆还特意跟我说不要吃已经冷却的年糕。虽然我口头答应了，心里却回味着那香喷喷的味道。于是我趁着大家都在忙活下一批年糕的时候，偷偷地取下一块，跑到外面吃。
“偷”吃年糕，使我感到无比地开心。那可口的味道使我至今仍难以忘怀。更难忘的是全家热闹团聚、回顾去年畅想新年、轻松快乐的过年的味道！
——做年糕作文范文十份
奶奶来电话告诉我这个星期四要做年糕啦，听到这个消息可把我和姐姐乐坏了，我们全家星期四一起去吃年糕、做年糕喽！下午放学后爸爸接我们到了做年糕的机器厂。
里面机器发出的噪声震耳欲聋，我们找到了爷爷奶奶，我们的大米正在经过一个机器磨成粉，我说：“这是什么呀？”奶奶说：“这是磨粉机，从上面的孔把米倒下去，米就在几秒钟时间变成粉落入篮筐里。”磨好后的粉又细又亮，我们把篮筐排成长长的队，然后慢慢的前进，终于排到了。我们把粉倒在四个蒸筒里分别蒸熟，机器厂里面非常潮湿，屋顶上飘满了水蒸汽，水蒸汽凝结成小水滴往下掉，米粉蒸了几分钟后，一号桶的出炉了，工人们把桶里蒸熟的米粉倒在了木板台子上，这时米粉已经变成了糕花，我一手抓起了一块热腾腾的糕花，一边吃、一边用小不铲子把糕花铲碎，接着其他三个桶的糕花也相继好啦，我们陆续把糕花都铲碎，铲碎后把糕花放到了机器里，通过机器的'挤压糕花变成了一条条长龙，慢慢从机器里走了出来，一个工人拿了一把大斧头，把冒着热气的年糕切成一段一段， 爷爷、奶奶就用提前准备好的塑料袋把一条条年糕包装起来，我也学着奶奶的样子，把热乎乎的年糕用塑料袋包起来，然后整齐的放在框子里。
我拿了刚刚包好的年糕，趁热咬了一口，那香喷喷的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地说：“沾上红糖会更好吃。”我沾上红糖又咬了一口，这味道真是赞不绝口， 这就是我们家乡的年糕，快来品尝一下吧！
一个细雨蒙蒙的星期日，妈妈带我去甬东渔庄玩。那里的师傅们做年糕的手艺让我们大开眼界、纷纷称赞。
首先，一位白发苍苍的老师傅用一块边长大约45厘米的正方形的筛子，把粘在一起的米粉团搓得又细又小，从小孔中漏下去。接着，把米粉放进木桶里，用大锅蒸，过了大约20分钟左右，就蒸熟了。
然后，一位壮壮实实的师傅抡起大木槌，举向头顶，只听“嘭——”一声，大木槌就打了下去。另一位师傅不停地揉糯米团。“哎呀！哎呀！哎呀！”师傅一边锤打糯米团，一边唱起了劳动歌。我心想：看着真好玩！我也试一试，一定棒极了！征得师傅同意，我也上去锤打了几下，那大木槌重极了！光我一人，怎么也提不动，还是师傅帮我一起抡的'。周围的人看得胆战心惊，生怕伤了揉糯米团师傅的手，不时为师傅捏一把冷汗。
最后，就是做年糕了。先把糯米团分成一小团一小团的，再用手搓成一条又粗又长的带子，拿起木头做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。师傅们也帮着我们一起做。一位师傅技术很高超，他随意一捏，三下五除二，就变出了一只活灵活现的“小白兔”。还有一些贪吃鬼，随手拿起糯米团，往嘴里送，一眨眼，糯米团全没
了。
做年糕真是个技术活，看起来简单做起来难！你有空也去体验一下吧！
前几天，外婆说要回家做年糕去。年糕是怎样做成的呢？*时我只见过市场上摆的，餐桌上吃的，我很想去看一看。
星期六一大早，我和爸爸妈妈一块儿去了外婆家。
那天，外婆家与其他人家一样都集中在村里的祠堂里做年糕，我们一下车就直奔那里。一到那儿，发现到处都是忙忙碌碌的人群和箩盛着的水淋淋的大米。场地当中还放着一些不知名的小机器，整个祠堂到处都是白腾腾的热气、人声、机器声，杂在一起，好不热闹。
年糕是怎样做成的呢？我仔仔细细地观察起来，发现做年糕的基本工序是：先把洗干净的大米碾成粉，接着把粉筛一筛，撒上些盐，搅匀了后，用蒸气把粉蒸熟，然后将蒸熟的粉倒入一台小机器里搅拌，通过这台机器的口子，长长的年糕条子就接连不断的“吐”出来了，坐在一旁的师傅把它们一一切断、凉干，便成了年糕。
这时，外婆家的年糕也做好了，我和爸爸妈妈争着上去帮忙，把年糕码成堆，最后高高兴兴地搬回家。
现在我终于弄清楚这美味的年糕是怎样做成的了。
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己和糯米块。和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的.年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了……长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
今天，妈妈和阿姨带着我来到了乡下看打年糕。
我们拿了一筐由10斤糯米和30斤大米组成的“米筐’,来到了年糕厂。
我们先称米的斤两。然后把米一点一点的倒入一个大机器中，把米磨成粉。机器在运作时，我感觉整个大地都在颤抖。很快， 一粒粒米就变成了“米粉”。米粉通过一根大管子来到了一个盒子里。
我们拿着盒子，来到了真正做年糕的地方。我们把米粉倒入机器中，还需要把剩下的米粉给刮干净。我刚想站上石头做的台子上，就被负责把米粉装进桶里的师傅给制止了。因为那个地方有刀片，可能会把手给弄伤的。接着，那个师傅在米粉里均匀地洒上水，然后我就看见我们的米粉如“瀑布”般倾泻而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。师傅把放着我们米粉的'木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我们看着蒸熟的“糕花”再一次被放入一台大机器中。另一位师傅把糕花推入一个洞里，只见两条长长的年糕辫子从机器里出来了，阿姨和妈妈赶紧手忙脚乱地去拿年糕，而我却悠闲地看着一块小刀片均匀的分着年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地开吃了。年糕很烫，咬进嘴里软软的，有点像在吃棉花糖。总之，味道就是很棒啦！
接下来就是最后一个环节了——把年糕摊凉。把年糕摊凉的主要目的就是为了不让年糕粘住。
打年糕真好玩儿！
今天回家，我跟奶奶说我要做烧烤年糕。其实，这烧烤年糕就是用小木棒将年糕片串在一起，放入锅里煎熟后，放入调味料即可。
俗话说得妙，说说容易做做难，做烧烤年糕就是如此。首先得保证火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太软了，但我还是去做了。
我将串好的年糕用小火两面各煎（几乎是“炸”了）40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的`时候我就调起了“调味粉”——占总粉量约40%的汤料粉、占45%的孜然粉及15%的味精。等煎年糕两面都煎好了，我就撒上了调味粉，过一会儿倒上酱油，翻面关火，利用余热将酱油的水分蒸发，酱油中的盐分和颜色就附着在年糕表面上了。
烧烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，尝一尝，发觉味道不错。
看来我的厨艺大有进步，为什么？连爸爸都说好吃，能不好吃吗？
过年时，我最想看的就是打年糕。这不，一听到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸妈妈一起去看。 车一停，我马上向农家小院奔去。村里的几十户人家都已经聚在这里，开始打年糕了。
“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲击石窝的声音像打雷一样震耳欲聋。我好奇地四下张望，只见晒场上并排垒起了两个“老虎灶”。灶上面是两个大蒸笼，蒸笼里热气腾腾的。我心想，里面蒸的是什么东西？李家大伯看出了我的疑惑，走过来，打开了蒸笼，笑着说：“小秀才，城里人还没看过年糕吧？来看里面是啥？”
蒸笼一揭，一股白汽像潮水一般涌出来，原来，蒸笼里是白白的糯米粉，**地铺在蒸笼里的纱布上。缕缕热气夹杂着米香，迅速裹住了每一个人。炉下的火烧得旺旺的，把我们的脸蛋照得通红。
“好了，起锅啦！”那边叔叔揭开了另一个蒸笼，我赶紧钻过去看，李家叔叔和明家叔叔一起紧紧拽住了纱布的四个角，就像打渔人提起的渔网一样。“来喽，让一让！”他们两个稳稳地向屋内的石窝奔去，我奶奶顺势往糯米粉上抹冷水。拍的一声，那大粉团子就翻个身，滚进了石窝。
随后，李家三叔举起了十多斤重的大木槌，涨红了脸，一下一下地使劲向石窝里的大粉团子砸去。“啪、啪、啪！”粉团子像顽皮地孩子一样跳了起来。紧接着，奶奶用手蘸了凉水，猛地将粉团子翻过来，在一砸一砸之间粉团子变得越来越富有弹性。“噢！”转眼之间，粉团子被捧起了竹匾中。大婶们用线切下一小块，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道让我的口水像放开闸门的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我还要吃年糕！
做年糕做年糕任天宇今天，我和爸爸妈妈一起去乡下奶奶家玩。刚进家门，奶奶就说爷爷做年糕去了。年糕？*时我只见过市场上卖的，餐桌上吃的，可从没见过怎么做出来的，于是我吵着要去看看怎么做年糕。奶奶就带我们去了。路上，爸爸告诉我，以前年糕是用手工做的，做年糕时要许多亲戚好友来帮忙，大家一起把米用石磨磨成米粉，蒸熟后放在石臼里用石杵捣，要轮流捣好长时间才能捣成粘粘的大粉团，然后用力揉成长条，切成一段段年糕。那可是很费力气的，现在用机器做可就方便多了。真的吗？听了爸爸的话，我更期待了。不一会儿就来到了年糕厂，我们看到门口早已排着一个个盛满大米的箩筐，奶奶说这些米事先都浸泡了一夜，难怪看上去湿漉漉的。
小小的厂房里弥漫着白茫茫的雾气，人声、机器声响成一片，好不热闹。年糕到底是怎么做出来的呢？我仔仔细细地观察起来。只见工人先把湿米倒入磨粉机，将米磨成白白的米粉，接着往磨好的米粉里掺入适量的水，然后把这些米粉放入一个个饭蒸里蒸，最后把蒸熟的米粉倒进年糕机，长长的年糕就像一条白龙从机器下方的出口流出来了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的，其他几位工人把切好的年糕一排排铺在晒台上让年糕冷却变硬。哦！原来年糕是这样做成的。看着这热腾腾的年糕我馋得直流口水，爷爷切了一小截给我，咬一口真香！刚做好的年糕捏上去软软的，还可以当橡皮泥玩呢。我把手里剩下的半截年糕捏了捏，还真的有点象小鸟！
我喜欢冬天，因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年，我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多，我们天天走东家访西家，七大姑八大姨欢聚一堂，热闹极了。
为了让我开开眼界，舅公决定自己和糯米块。和糯米块需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉，而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里，再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾，舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团，以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒，好沉呀，我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑，我闹了个大红脸。
再看做糯米块，那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫，加上糯米饭黏性足，那捣棒每次提起来，都要费好大的劲。我很佩服舅公，只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团，真是身手矫健，要是动作不利索，那大捣棒就会砸在手上，后果简直不堪设想！
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条，再扔到案板上。我们这些小孩早等急了，纷纷拿起烫手的年糕条，放进涂过油的模具里，用手一按，再把模具翻过来往案板上一拍，一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕，大伙儿的兴致别提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放着一碗芝麻酥，一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了，随手就可以拿起年糕或糯米块，包上甜的或咸的馅，吃个痛快，那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了……长相忆，最忆那年糕飘香的冬天！
腊月二十八，妈妈要在家里做年糕。我觉得新鲜，跑过去对妈妈说：“妈妈，我想跟你学做年糕！”
妈妈微笑着一边做示范，一边教我。只见妈妈从蒸锅里端出一盆热乎乎的糕面，准备好的糕面有黄、白两色。妈妈往手上抹了一把油，边揉面边说：“这糕面粘手，得手上抹油而且趁热才好捏。”我兴高采烈地准备大显身手。“哎呀，好烫呀！”不料我的小油手刚一伸进去，就被冷不丁地烫回来了。
妈妈说：“年糕好吃不好做吧？”因为趁着热才好捏，妈妈帮我拽了一块面下来。我再次小心翼翼地学着妈妈的样子把它捏成外面薄，中间厚的圆片，然后用勺子舀一些豆馅放在里面。这捏糕可真不容易，糕面粘手不说，等着包豆馅的时候，眼看这边的豆馅包住了，那边的又露出来，弄得手忙脚乱，最后不得不让妈妈给打了几个“补丁”才算修理好。
我差点就准备放弃不学了，还好，妈妈不停地鼓励我：“万事开头难，包的多了，熟练后自然就好了。”果然，等到最后，我把面捏成菱形的，放进去豆馅，再把两个对角对折，就成了一个婴儿襁褓状的包裹形年糕。妈妈看着我的“杰作”，直夸我做得好。
一天共做了8个年糕，收获不小。我更加体会到了妈妈做家务的辛苦，以后我一定要多多下厨。不久，下油锅一炸，一股香味就飘了出来……美味的年糕出锅了，我洗净手，迫不及待地大吃起来。年糕柔软细腻，真香啊！妈妈说，那黄白两色面象征金和银，年糕与“年高”谐音，寓意着人们的生活水*一年比一年提高。
——做家务作文500字优选【10】份
除夕，一直忙到深夜一点多才把家务忙完，各种琐碎杂事，细碎得抓不起来，一件还没忙完有有下一件，没完没了，怎么也忙不完，却又说不出忙什么，仿佛就没有一件完整的可以描述的事情。不今天这样熬夜，也算是守岁吧。
从来不是一个擅长做家务的人，或者说从来不是一个善于生存与生活的人。别人忙一小时的家务，我大概要花别人三倍的时间还不一定干得好。所以我即使每天从早到晚不停地忙碌，也只是勉强能把一天的居家琐事完成个大概。
当然，若是照顾家人的家务，即使辛苦，或者花时间，也还是值得的。但问题是我并不擅长照顾别人，经常好心办坏事，又或者是脾气暴躁，被照顾者每每看我发脾气无所适从。有时候我会疑惑，家人是不是真的需要我的照顾。
长期身陷各种生活琐屑里，人会变得越来越暴躁、易怒、琐碎，经常会为很小的事情大吼大叫，然后又自责。其实情绪才是最折磨人的事情。减少冲突的办法是避免过度交流，有时相敬如宾是必要的，彼此保持一个礼貌的距离。
但愿新的一年里，能够处理好各种家庭琐事与情绪，心*气和，能够从容和*静一点，把家务也作为一种修行方式。一是要提高家务技能水*，减少被别人发难的机会；二是要修心养性，学会驾驭情绪，既然做好人就要做到底。
今天早上，妈妈和爸爸很早就起床了，我还在睡觉。妈妈把饭做好了，爸爸就叫我起来吃饭了，我快速起来穿衣，洗脸，然后和爸爸妈妈一起吃饭，爸爸妈妈吃完饭就去上班了，我也就开始了我的行动——做家务。
此时的我好像一个保姆，学着妈妈的样子，首先将抹布洗干净，再蹲在地上，用力地把地上擦干净，我还没有把第一个房间擦干净，我也已经累的满头大汗了。今天，我终于体验到妈妈做家务的辛苦了。
擦了一会儿，我站起来，走进洗手间把抹布搓洗几下后，又蹲在地上，继续我的工作。我终于把地给擦干净了，我也累的筋疲力尽，累的趴在沙发上，都不能站起来了，我看见我擦的地亮闪闪的，都能把人给照出了人影，我心里高兴极了。
我休息了一会儿，看时间都十一点了，我又开始第二项行动，帮妈妈煮饭了。我先把米放进盆子里，然后用手洗米，把米洗干净，再把水倒掉，在换一盆水，再把手反复搓洗，洗干净后，在把米倒进电饭煲里，添足够的水，盖上盖子，按电源开关，米饭熟了，然后我等妈妈下班。
妈妈一回家，看见地上干干净净的，惊喜的问，“地上怎么那么亮？”我笑了笑没有说话。妈妈走进厨房，看见我煮了米饭，妈妈就吃了一口，微笑着说：“你做的和我一样。”
我高兴极了，心想：下次还会帮妈妈做家务的！
您也许也喜欢家里干干净净，生活在里面就像住酒店般舒适。我的得力助手――家务，可以帮助你。
又是美好的一天，当从房间走出来时，地上脏，乱，差。心情一下子就不美好了。
这时候我撸起袖子，用上我勤劳的双手拿起我的武器――扫帚，向“不干净”发起了攻击。
首先你要从最开始进入家门的地方扫起，务必穿一双不粘毛的鞋子好方便扫头发。
再然后扫吃饭的地方，要到房间通道时就把刚才扫的垃圾堆在进入房间路口处，再从最里面的房间扫起，再去其他的房间。
扫完房间的垃圾与之前的垃圾堆在一起扫到阳台门口，再去从沙发过道扫起，堆放在一起，你就得到了一个干干净净的屋子了。
当然个别的房间是要分开扫的，如：厕所，厨房。当然，扫地也有最大的困难就是“头发”。
这也说明了为什么我刚开始就要求穿不粘毛的鞋，因为头发会粘在你的鞋上，扫帚上，所以很难扫。
不过他也有克星，那就是“拖鞋”，拖鞋既不粘上头发，还能将粘在扫帚上的头发踩下来。
你肯定会问踩下来不是还要扫进去吗？我在这里可以为你解答，拖鞋其实还可以利用不粘毛的特性当“扫帚”来用的。
看来家务是一个美容师，他能美化我们的小屋；看来家务是一种仪式，在生活中不可缺少；看来家务是一位助手，他能使我们的家园更加美丽。
在我三寸不烂之舌的劝说下，终于答应让我下厨做菜。
拎着两袋菜来，说：“你要做一道”双椒”！”“啊，就红辣椒炒青辣椒？”我苦着脸问道。“没错。”颇为得意地说：“这有好吃的嘛。”我不满地说。听了，说：“你是次下厨，给你好的菜，你炒坏了办？那的晚餐‘报销’了。”“好，那我就‘小试牛刀’吧！”说干就干。我取出辣椒，一股辣味直扑，辣得我直掉眼泪。我拿出菜刀，将切菜板垫好，把辣椒切菜板上。我开始原料——辣椒丝。我先手将辣椒柄向里一按，再猛地一拉，菜柄就被连根拔起了，再把辣椒扳成两半，就可以切辣椒丝了。我回做菜的方法，用左手固定住辣椒，用刀从右起地把它切成丝，左手向左移，不然就有被切到。但我，头低得太矮，辣椒汁溅眼睛里。“啊，好辣！”我叫，赶紧用手抹，结果手上都辣椒汁。“啊，辣死我啦！”我赶紧以100米跑步的速度冲到洗手间……就绪，我筋疲力尽，终于到关键时刻了！我整了整“工作服”，煤气灶，把红、青辣椒一股脑倒进了锅里，用铲铁迅速翻炒了几下，故作老练地把不知名的配料倒了进去。可锅里的辣椒却很不友好地溅，吓地我连连后退，当我回过神来时，锅里冒出了青烟。“关火！”我连忙把火关掉，将后的“双椒”盛入了盘中。大家这惨不忍睹的“杰作”，不知如何是好。喜爱川味的外公捡起辣椒，放到嘴里，嚼了两口，竖起大拇指，鼓励道：“嗯，辣得真独特！”我听了，不好意思地笑了。
做菜，使我真正体会家长的不容易。要照顾家庭、事业，还要精心培养“祖国的花朵”。我以后要多学多练，多做力所能及的事，让少担心。做个真正的男子汉！
暑假的一天下午，阳光灿烂，我刚做完作业后，发现桌子和地板上布满了灰尘和纸屑，又想起爸爸妈妈在外面工作太辛苦。于是，我决定要帮爸爸妈妈干一些力所能及的事情——做家务。
首先，我把我和弟弟的玩具捡起来放进一个玩具篮里，再把地上的大垃圾捡起来扔进垃圾桶里，然后用扫帚把每个角落的小垃圾扫出来，聚在一起，用扫帚把它们同时扫进畚斗里，最后倒进垃圾桶里。接下来就是擦玻璃窗了，我先准备一块抹布、肥皂，用水把抹布浸湿，再把肥皂抹在抹布上，把抹布洗干净，然后擦玻璃窗。高的地方够不着，我就拿了一把凳子站在上面擦，上面擦干净了，再往下擦。经过我的一番努力，原本模糊不清的玻璃变得亮净如新，能清楚地看见外面的风景。
搞定了玻璃窗，我又开始擦地板啦。我弯着腰，蹲在地板上按着一定的顺序使劲的擦着，不放过一个角落，有的地方擦不干净，我就涂点肥皂，用抹布多擦几下，就擦干净了。这样热火朝天地干了一下午，终于把家务干完了，我累得汗流浃背，气喘吁吁，瘫在床上休息。今天虽然累了一点儿，但看到自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
通过一下午的劳动，我懂得了什么叫劳动最光荣。我以后要以身作则，带领好弟弟爱护家里的环境，珍惜大人的劳动成果。
今天一大早，妈妈就出门买菜了，临走前还吩咐我做做家务。我在想，到底要做什么事才好呢？这时，我才闻到从小屋子传出了一股奇怪的味道，我走进房间，看到了一堆我穿的脏衣服，我想了又想，最后还是决定把衣服给洗了。
我毫不犹豫伸手就抱起了衣服，麻利地转身朝阳台走去。这么多的脏衣服，我得洗多久才能洗完啊？我想起妈妈说洗衣服要用盆洗，便弯下腰蹲在盆前，把衣服放进盆里，拧开龙水头，倒了点洗衣液。这时，我看见盆里有好多泡泡，在阳光的照耀下一闪一闪的，真漂亮！一分钟不到，盆里的水就接满了，我赶快关上水龙头，这才想起妈妈说洗衣服要先浸泡一会儿，不然洗衣液没有融化就洗不干净了。我赶快把盆里的衣服搅了搅，让所有的衣服都能浸泡在水里。
十分钟以后，我又飞快地跑到阳台来。在洗衣服的时候，我洗到了我的小裙子，看到我的小裙子好脏呀！我使劲搓，又用力揉，没想到裙子上粘着的口香糖还是洗不下来，最后我又找到刷子刷了刷，这才洗干净！
不知道洗了多久，这么多脏衣服终于被我洗完了。我又想起妈妈的话，还要清洗三遍，衣服才能洗干净！清洗好三遍后，我把衣服拧干，把脏水倒掉，一件件抖散开来铺*，拿去晾晒。看着我的衣服在风中一会儿飘到左，一会儿飘到右，我开心极了！
这时，妈妈回来了，她看到被我洗得干干净净的衣服，还夸了我呢，我感到特别自豪！
一下午宅在家里，沐浴着空调的清凉，感受着手机里的快乐，但时间一长也不免觉得有些无趣。不禁想干点什么，对，做顿饭，自己动手，丰衣足食，给父母一个惊喜。
不过，进入厨房后，看到的是那少的可怜的食材，无奈地把头低下，摇了又摇，这点东西怎么显示我的手艺呢？。
但这些小曲折哪能把我绊倒！我要用仅有的食材，变出一道美味的菜，让他们刮目相看。
回想着妈妈做菜的场景，我一点点的在这条路上不停地摸索，努力挪动着……
哗锅，接收着水的洗礼，一点点的脱去了灰色的大衣。清洗干净，把它放在电磁炉上，点了开关，开始放油。油好像很期待自己能够成为传中的一分子，快速从瓶子中溜出，落在锅底，我从旁边随手拿了颗鸡蛋，等待油热。
看着似乎快热的油，我迫不及待地磕了一下鸡蛋，蛋清和蛋黄便跳入油锅中，成为我光明料理中的一员干将！
出师不利，油花四溅。看着噼哩啪啦演奏交响乐的植物油大军，哎！只能等鸡蛋慢慢变黄了......
经过与油锅的漫长PK赛，终于拿出了几个像样的煎鸡蛋。
再把中午剩下的肉馅包成饺子，放入烤箱，最后再摆盘！我亲手做的美味的光明料理就出锅啦！
看看菜，再摸摸额头，汗珠就像想着外出游玩的小孩，早已经冒了出来，身上早已是汗流浃背！
原来做饭这看似简单的事，也没有那么容易！哎，看来以后要多做一些力所能及的家务了......
放暑假了，我利用假期完成必要的学*多出了的时间，帮着爸爸、妈妈做家务，我希望能成为家里的小帮手。
一天早晨，我被一阵水流声吵醒了，我顺着声音我来到阳台上一看，啊！原来是妈妈在洗衣服，看来妈妈一定是起的很早，洗了好多的衣服了！看着妈妈辛苦的样子，我真想帮帮她呀！可我不会洗衣服，怎么办啊？我把想法告诉了妈妈，妈妈微笑着对我说：“谢谢宝贝！我马上洗完了帮我一起晾衣服吧！”
等了一会，妈妈把所有的衣服都洗完了，我就嚷嚷着要帮忙。我拿起一件衣服，扯了半天不晓得衣服到底要怎么才能放在衣架上，正在这时候，被妈妈看见了，我笨手笨脚的样子惹得妈妈笑个不停。妈妈接过我手里的衣服开始教我，她让我先拿起衣服抖开，上衣就拎起衣服的双肩使劲一抖，让衣服变得*整一些，然后拿起衣架挂起来……，就这样我和妈妈一起没一会功夫就都晾完了，看着我帮忙晾好的衣服，心里真是开心啊！
暑假里我帮家里还做了很多家务事哦！爸爸做饭的时候，我帮着打鸡蛋、摘菜、递盘子；开饭啦，我帮着端菜、盛饭；饭后，我帮着收拾碗筷、擦桌子、扫地……
我觉得我的这个暑假过的很充实，很有意义，因为我不但按时完成了学校布置的各项作业，还帮着爸爸妈妈做很多家务，这样不但培养了我的自理能力和动手能力，还使我明白我是家里的一员，我也要为这个家做一些力所能及的事，替工作了一天的爸爸妈妈减轻一点负担。
我有一个双胞胎姐姐，我们已经是四年级的小学生了，应该要学会做家务。
周二下午，爸爸妈妈有事出去了，于是，我们马上行动起来。我帮忙提来了一个小水桶，把抹布泡在水里，然后姐姐把抹布拿出来，使劲一扭，就开始擦了。可不到一会儿，她就不想做了，但想起了今天是她来干活，因为我们家的家务活是轮流来做的，今天是轮到姐姐来做。于是，她又干劲十足，擦完了玻璃，又擦起了书桌、书架，它们都被姐姐洗的干干净净的。瞧，它们都咧开了小嘴，开心的笑呢？似乎在笑说：“主人，主人谢谢你，你给我洗了一个舒舒服服的澡呢！”我站在房间门口，放眼望去，发现书架上的书乱七八糟地摆放在一起，一点规律也没有，左一本，右一本，看起来好不整齐。于是，我叫姐姐把所有的书都拿了出来，摆在地上，一本一本地整理起来，累得她满天大汗。我看不下去，也过去帮忙了。大约过了半个小时，我们终于整完了：绿的紧挨着蓝的，红的贴在粉的左边，白色和黑色形成了鲜明对比......
接着我们又把小夹子，小卡片，笔芯等零零碎碎的小物件放进了箱子，收纳箱里，房间里立刻变得不那么凌乱了，拿东西也方便了许多。
最后，我们环顾了一下四周，哇！真干净。这下，我们终于体会到了妈妈的辛苦。我们好像听见妈妈爸爸的表扬声，虽然我们很累，但心里依然美滋滋的。
有一天，妈妈对我做出了一个决定：我以后就成了这个家的小主人，得负责家里的很多事务，不再是以前都是妈妈做的那种状况了。
拖地、扫地倒也没有什么，我最怕的就是烧菜。虽然我们班里有一些同学会一点小厨艺，惹得我好羡慕，但我还是很怕烧菜。因为每次看妈妈烧菜，锅里总会有“噼里啪啦”的响声，偶尔去爷爷奶奶家，听奶奶诉苦被油溅到的那一类“工伤”，总觉得鸡皮疙瘩都竖起来了。但今天在妈妈的一再要求，却要亲身体会烧菜，多恐怖啊。
——责任作文500字范本10份
什么是责任？似乎很难用语言来描述。可当你吃完一支冰激凌小心地将包装纸扔进垃圾桶里时，当你遇到不懂的问题而虚心向别人请教，诚实而不自欺时，当你见到同桌的笔坏了时而主动递上一支时，当你坐公交时把自己的座位让给身边的老弱病残的人们时......这些便都是责任的具体表现。
每个人联系在一起构成了社会，人与人之间、人与社会之间的关系能稳定的维持，以致不断地优化全面发展，但这中最重要的支柱便是责任。
责任不是一个甜美的字眼，它有的是岩石般的冷峻，一个人正值地成为社会一份子的.时候，责任作为一份子的礼物已不知不觉地压在了他的身上，它是一个你不得不去保护的精灵而这给予你的往往只是灵魂与肉体上感到的痛苦。这样的一个十字架，我们为什么要背负呢？因为它是最终带给你的是人类的珍宝??人格的伟大。
说到人格问题，我想到了一个故事，这是一个发生在我身边的事，20xx年的一天，南京某市民彭宇因好心搀扶一位跌倒的老妇人而被诬陷是他推到了老妇人,后来，法院要求他赔偿老妇人45876元其实彭宇并没有在下车时推到老妇人致她摔倒，是老妇人自己一失足而造成的，而后面他送老妇人去医院并拿出200元看病，不过这倒成了法院的理由：如果不是彭宇干的，他完全可以不送老妇人去医院看病。
按常人的思维想也何尝不是这样，两个素不相识的人，一个的心灵是多么的高尚而另一个确实那么的渺小。为什么这的青年会无尝的或者说让自己付出了这么多代价呢？是责任，一个高大的人格。
如果生活中也都多一点像彭宇这样的人，人世间就会变得更加和谐！
成长是一条漫长的路，一步步领略路途的风景，成长有时需要理解，有时需要关心，但我知道成长需要宽容。
宽容就是不去斤斤计较自己的得失，真诚谅解别人的小错误，会站在他人的角度思考。俗话说世界上追宽阔的是海洋，比海洋还宽阔的是天空，比天空还宽阔的是人的胸怀。宽容过后或许你们会成为更要好的朋友，若你一直心胸狭窄你将可能会与你的朋友或值得拥有的事物擦肩而过。这件事让我学会了宽容。记得这件事发生在小学，那天我的同学没有带笔，可那时已经快要上课了，这时她非常着急，到处借笔，我带了几支笔，我顺手拿了一支给她，她非常感激我地对我说了声谢谢，我的心里不经一股暖流，满心兴奋，可是不知怎么回事，接我笔的那位同学迟迟不还，我终于按捺不住，主动向她要笔。
她小声说道对不起啊，我把你的笔墨写完了，我本想买支笔芯给你，可心里总是忘记买。我*静地接过笔，可心里总是不停的想应该不是你忘记买，而是你不想买吧。我那么乐于帮助你，可你却这样对待我恩将仇报。下次我一定不会再帮助你了。有一件事的发生让我转变了对他的看法，那天我忘记带练*本了，可老师说要昨晚黑板上的*题才能回家，我很着急，他扛到我这样着急就知道我没带练*本来，她主动把她的练*本借给了我，我接过练*本，对他收了声谢谢，没小道上次我误会她，他竟然不计较上次的事，将练*本借给我。宽容可以补人之过，扬人之长，谅人之短，宽容可以赢得更多的友谊。
因此，成长需要宽容。
他是一棵树，一棵不起眼的树。
从前，他的家庭人丁兴旺。在广大的家庭成员里他只不过是沧海一粟，他就这样无声无息地伫立在那儿，与家人一起守护着这片土地。直到有一天......
有一名叫“中国”的砍树贼来到了这个地方。他抡起斧子，一下、两下、三下，终于砍到了一棵树。他发现这样砍也不是干办法，事半功倍，于是他找了亚洲、欧洲、大洋洲、非洲、美洲等一起来帮忙砍树。随着工业革命的开始，砍树的工具也已从斧子变成了电锯，大伙干得非常卖力，不久世界上的树就被砍的差不多。，这时人们才意识到了危害：由于大范围的树被砍伐，土地已经严重荒漠化，洪水泛滥，沙尘暴肆虐，动物们赖以生存的家园遭受破坏，人们也在为自己所做的事情感到忏悔，现在的忏悔已是无济于事。就这样，人类这个第五文明，毁灭了自己。
故事讲完了，虽然是编的，但也不代表不会发生。随着科技的发展污染也越来越严重，想要呼吸到新鲜的空气，不得不跑到远郊。二氧化碳的过度排放导致的全球气候变暖，工厂没有达标的污水，也正在威胁着地球，这些都是人们不负责任的表现。他们被利益冲昏了头脑，却将人类的未来置之度外，如果说人类将灭亡，那也只是自食其果。
而大树呢？他们每天尽其所能的为我们带来新鲜的空气，帮助我们抵挡自然灾害，他们履行了自己的`职责，并且功不可没。而我们人类还在无休止的破坏着森林，是不是有点过河拆桥的感觉。
难道这就是高等动物与植物的差距吗？我们有思想有头脑，却不知道如何去保护我们的家园。相反，没有思想的植物却知道恪尽职守，履行自己的职责，这难道不发人深省吗？
希望每个人都能履行自己的责任，保护我们的家园，别让我们毁在自己的手上。
十六岁，意味着我多了一分成熟，少了一分幼稚；十六岁，意味着我多了一分思索，少了一分盲从；十六岁，意味着我多了一分宽容，少了一分偏激；还多了一分责任……
家务。责任
我已不再为多做一些家务而抱怨。过去我总认为家务这些事情都应该由我妈全权负责，我觉得不应该替妈妈分担。那时的我，真的幼稚了，而妈妈的病一天比一天严重，直到现在，我才知道，这个家是我们一家三口的，应该由我们仨共同管理，就这样，只要我一有空，就帮妈妈分担一些家务，让妈妈多休息一些时间，这对病情有很大的帮助……
晚餐。责任
自从妈妈上次旧病复发后，家中的晚餐就都由我的父亲包揽下来，每天我只要做一些家务，其它都不要做，真舒服。可好景不长，我开学没几天，父亲身上就又添了一些新伤，这样以来，每天放学回家，都得等个把小时，才有晚餐吃，有时还要叫我帮忙，我就当没听见，就这样，每天我都害怕回家。可有一天，我忽然明天，我都已经十六岁了，肩上应该扛起点责任来。于是，每天我都尽快赶回家，帮父亲做晚餐。我心想：能帮一点是一点……
中考。责任
十六岁，是人生的一个转折点，如今，我的转折点到了。全家人都把希望寄托在我身上，父亲经常跟我说，我们刘家就靠你了，你哥你姐都没考上好学校，现在就看你了。我很多次都在想，干嘛看我啊，我哥的儿子不能看啊，他也是我们刘家人啊。可最*几天我心想：是啊，是得看我，假若我靠上好学校了，既给我们刘家增光，也给我父母脸上添彩，他们也没白把希望寄托在我身上……于是，我下定决心要考上好学校。
责任，意味着我们从贫穷走向富有；责任，意味着我们从黑暗走向光明；责任，意味着我们憧憬的理想即将实现！
我们要学*《公输》这一课。老师准备让我们通过演故事的形式学*，我们热情高涨，很久没有做这样的游戏了。马上开始准备，准备演故事需要四个角色。一个来独白，一个单人楚王，一个演公输般还有一个是墨子。这四个角色中说话最多的是墨子。而且需要很强的逻辑思维能力，还需要有较好的普通话，这个角色最难当，究竟有谁来当呢。我们小组谁也不愿演墨子，不愿担任着重要的脚色，于是有人提议还是抓阄吧。最终毛毛筹到了这个写着墨子良子的枝条，一副无可奈何的样子。只能这样了。于是开始准备各自的脚色，十分钟后，担任出旺角色的开始提议先排联实施。墨子还需要一些时间，才能准备得更好。于是我们又等了他们几分钟。最后我们开始排练，觉得感觉良好。
第二天，一上课老师就宣布，表演马上开始，因为事先已经决定好次序，所以故事按次序，进行着，在这个过程中，我重点观察了各个小组墨子的担任着，我发现他们都表现得非常好，不但比其他角色地说得流畅，而且对人物身份和地位的揣摩也完成得比较好，一次次我们的掌声为墨子想起，为他们流畅的普通话，为他们义正词严的'表情。我们激动着，最后最佳演员奖如出一辙竟都是墨子的表演者，我若有所思，我想只有敢于承担重任的机会才会更青睐于他，光条轻快的活干的同学不但自己等能力得不到锻炼，而且机会也不会给你，想想自己该好好反思一下了。责任与成功是成正比的。所以以后的生活中我要学会敢于承担责任，敢于挑重担，这样我才能更好的走向成功。
人类，作为世间万物之灵，悲壮的栖息在苍茫的大地上，用心去追逐自己的梦想，用信念去雕琢心中的天使。
天地之所以美丽，是因为在人们心中，有如花一般的天使——责任，彰显出人性的美丽。
如果没有女娲补天，也许现在还是茫茫的一片汪洋；如果没有井冈星火，也许就不会有今天的中国；从陈胜起义到孙文求索，从荆轲的壮举到普罗米修斯的'传说……太多了，英雄的神话；太多了，神话了的英雄。
责任，我们每个人都有责任。既然我们生存在这个世界上，共同呼吸着这个世界新鲜的空气，那么对于社会的使命无人能否开脱。
美丽与丑陋是相对的，但他们却又是同时存在的。心存责任，***。
我们不能要求别人怎样，但我们可以尽到自己的责任。对于自己，对于家庭，对于社会……
我们不能保证自己绝对尽到责任，但我们可以尽力做到我们应该的责任。责任与你，责任与我，责任与他……
也许，批判起腐败黑暗时我们都口若悬河，义正言辞；
也许，议论起世风日下时，我们都痛心疾首，感概万千。
我们太过于要求他人“顿悟”，太过于渴望世界美好，但我们应该记住：
在诅咒黑暗的同时，点燃一支明烛。
责任，重于泰山，却又并非深不可测。他是震悚盗贼流氓的一声怒喝，他是抵御歪风邪道的一堵坚固的墙，他是盲人眼中一缕明媚的阳光……
正视自己的价值，唯有讲责任融入自己的魂魄之中；实现自己的价值，只能将魂魄燃成烛火。当人人都燃起一支明烛之际，世界将不会有阴暗的角落。
责任，神圣的责任，属于亿万个你、我、他。
我们家有八个人，祖父母，外祖父母，父母，哥哥和我。虽然人很多，但不一定热闹。我父亲出国旅游多年，我母亲经常加班，甚至我退休的祖父和祖父也经常离家出走，所以我很困惑。我记得有一天，我非常生气，问我的母亲，“你每天都在工作，你家里有没完没了的电话，你没有时间和我玩。这是为什么？”我母亲一边摸着我的头，一边俯下身说:“宝贝，每个人都有自己的工作和使命。除了照顾你，我妈妈还照顾学生。他们都是远离家乡学*的'哥哥姐姐。出于信任，他们遇到困难时会给母亲打电话。
我是他们的老师，帮助他们走出困境，这是我母亲作为一名人民教师的责任！而爸爸从事的是高速公路管理，所以他的职责是保证高速公路的安全和畅通，让每一辆在高速公路上行驶的汽车没有任何后顾之忧，安全地驶向家乡的港湾，这是爸爸的工作职责！”后来，我妈妈告诉我，当我还是个孩子的时候，她经常抱怨我的祖父，周末没有时间和她一起玩。后来，当我长大后，我的母亲意识到我的祖父是一名建筑工程师，他开始每天早上巡视建筑工地，以确保建筑工程的安全完工，这样每一个买房子的顾客都可以放心地生活。
这是爷爷作为建筑工程师的责任！现在，我终于意识到我不能再无理取闹，或者让我的父母督促我做作业。正如少先队员在他们的团队歌曲中唱的那样，“我们是***的继承者，应该继承光荣的革命传统。”我的父母是我最好的例子。我在心里默默许下一个愿望:用自己的智慧创造祖国的未来，用自己的实际行动完成新时代少先队员的使命和责任！
成长带来责任，可谁能清除地诠释责任的真正内涵？
――题记
自我们从婴儿呱呱坠地以来，便带给了我们责任的包袱。然而，随着年龄的增长，我们的包袱也越来越重。
雏鹰的诠释
我们都知道，汶川大地震拆毁了多少人的家园，但流露出的却是无穷的真情。当废墟压倒了多少学生时，那位小英雄不畏艰难，到危险的废墟去救人。一句“我是班长，这是我的责任”，向我们诠释了责任的深刻内涵。他，只是一只羽翼尚未丰满的雏鹰，然而他的行为却如此成熟。责任，五彩的飘带！
花朵的诠释
教室里朗朗的读书声，一双双专注的眼神;操场上驰骋的野马般的运动员，一副副强健的筋骨;实验室里小心翼翼的动作，一张张成功完成实验后的笑容。他们奋斗的背影，他们专心致志的眼神，他们刻苦钻研的动作，他们辛苦锻炼的样子。哦，祖国饿花朵正用行动向我们诠释责任的内涵，他们正为建设现代化的祖国而努力着。责任，扬起的风帆！
飞鸟的诠释
有道“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，是歌颂那无私奉献的老师。
早晨，在办公桌前认真备课，揣摩教学方法的身影;饭后，在图书馆溜达，准备充分的上课资料的熟悉的身影;茫茫黑夜，在电脑前努力做课件，在办公桌前努力改作业的认真的背影。是他们，是伟大的教师们，他们在履行着自己的责任，他们在为培养国家栋梁之才努力着。他们用汗水向我们诠释了责任的内涵。责任，永远的足迹！
——做自己作文300字范本10份
今天我无意当中看到了里的使用说明，里面有一句话对我感触很深，就是：不要怕质量不好，好好写，我们一定给钱。这句话让我想起了我初次接触时投稿的情景。
那时我尝试着写了几篇小文章，但是心里也很不确定，因为作文里没有任何出众的地方，没有华丽的语言，只有白话式的*铺直叙，那时我等到晚上审查的时候，我还害怕自己的作文被退回来，但是结果并不是这样，每一篇都给了我一元钱，这对我是一个很大的鼓舞。
就这样，我每天都会写几篇小作文，虽然我的文笔不是很好，但是我也会尽心尽力的去写，从一开始只写小学生作文，到慢慢的开始写初中作文，虽然每天进步的很少，但是我还会坚持去写上几篇。
当然每天我也会浏览一下其他小作者的作文，像文雪，匿名，他们的作文有时真的挺感人，从中我也学到了好多东西，如今，我也正慢慢的进步，不再只写一二百字的小学生作文了，我也不断的`挑战自己，写一些诗歌，童话故事之类的。
我只想做最好的自己。加油。
俗话说得好“好的开端是成功的一半”。新学期，我立志要拿下校级“向上好少年”的头衔。并且，我要把一切坏*惯抛到九霄云外。
首先，我要改掉注意力不集中，老开小差的坏毛病。从今往后，上课不再交头接耳，听课要专心致志。我要架起决心的“大炮”，把开小差的鬼子轰走。
其次，我要改掉挑食的“锦衣玉食病”。对食物的喜爱要“雨露均沾”。因为只有这样，才能吸收更多的.营养。我要像勤劳的蜘蛛先生学*，编织一张“不挑食网”，把挑食的小飞虫一网打尽。
最后，我要治好我的“粗心大意病”。不管是考试还是*时的作业，我都要养成仔细检查的好*惯。让细心这个啄木鸟医生，把一条条粗心的小青虫全部消灭掉。
我要铁着心，改掉所有的坏*惯。有一句话说得好“少壮不努力，老大徒伤悲”。我要时刻提醒自己，努力学*，迎接更优秀的自己！
在这个时代，我们总是会发现有人盲目的模仿那些明星，追逐那些所谓的时尚，他们整天人云亦云，沉溺在别人的喜怒哀乐之中，在他们看来，可能是时髦的，但我却认为他们实际上是迷失了自己的生活方向，对于他们来说，这不是最好的，最真实的。因此，我想告诉大家，我们应该做一个最好的自己。
我认为，做一个最好的自己需要四个方面的努力，而着四个方面恰恰是我们刚刚学到过的。那就是:自尊，自信，自立正如书上所说的.那样，世界上最名贵的衣服，不是珍珠衫，不是羽衣霓裳，知耻是最美的衣服。一个人如果能懂得知耻，就会格外珍惜自己的自尊，也就会主动爱护他人的尊严，人与人之间，正因为彼此间存在着对每个人价值的肯定与尊重，而获得真正的、发自内心的内在*等与相互尊重，从而散发出人最真实而又高贵的气质。
自信是一种信念，这种信念就是你要明白，你和别人一样，也有一片属于自己的蓝天，属于自己的风光。你也可以于别人一样，尽情的挥洒自己的颜色，你会发现，你的天空也很高，你的大地也很广阔，自己也可以有一种不一样的活法。
“做最好的，自己！”“做，最好的！自己。”“做！最好的自己。”随着三声齐刷刷的呐喊，我们朱校长的`讲座——做最好的自己，开始了。
首先强调的就是自己。没错！我们需要做的就是自己，不是你不是他不是别人，就是我们自己，只有做好了自己，才是最重要的！
怎么样的自己的呢？最好的！最好的自己就是我们共同努力的目标！
最好的自己是做出来的！不是嘴上说说话，吹吹牛就能成为最好的自己的！虽然朱校长没有多说什么，但是我自己已经尽可能的去理解，去思考。可当我翻来覆去想明白时，才发现这并没有我想象中那么难，甚至……甚至简单的超过我的想象——作业仔细完成，上课认真听讲，尊重老师，礼貌待人，跑操认真等等，简单的不计其数。可就是这些简单的条条规规，我扪心自问，却并不能全都做到。这时，我心里的两个小人打起架来了：这么简单都做不到，以后得努力啊；不见得这些条规很简单，别人也没几个是能全部做到的啊；总是和低的人比会没有动力；可没有这些人你就是最低了呀……
我的心被彻底搅乱了，耳边又响起了呐喊声：“做最好的，自己！”“做，最好的！自己。”“做！最好的自己。”我明白了！做最好的自己！
今天，站在这里唯一的目的就是争当“班长”。班长是一个多么令人向往的职位。非常渴望当上一个名副其实的班长。在竞选班干部职务面前，自信，能干，还有很强的责任心。
不敢说是最合适的，但敢说将会是最努力的！
假如当上了班长，会严格要求自己，为同学树立榜样，相信在们的共同努力下，充分发挥每个人的聪明才智，们的班级将会形成一个团结向上、积极进取的集体。
假如当上了班长，会把班级活动作为展示特长、爱好的舞台，把学*当作一种乐趣，同学们在这个温暖的集体里互帮互助！
假如当上了班长，会全心全意为同学们服务，大家对的工作有什么意见，请随时向提出来，一定会虚心接受并改正。
请老师，同学们相信，一定行！
电视上正上演着狼与羊的追逐战。
羊在奔跑中感受到了风儿在呼啸，它感到自己的速度很快，心中不禁升起了对狼的比鄙夷，忽然，后背迎来了猛烈的冲击，羊在一声呜呼后倒在了地上，它看到那头狼也因惯性翻滚在了地上，羊不知所措，一时间，连逃跑都忘记了，狼猛得弹了起来，向羊逼*，羊儿的瞳孔中狼在不断变大，眼中充满了绝望与不甘，但很快，羊眼中的绝望与不甘，逐渐被黑暗所代替。
你保证会敬佩狼的强大，而不是去怜悯羊的可怜，哪怕它失去了生命。人的想法是错的吗？狼做错了吗？并没有，它只是做了应该的。因为狼比羊强大。
NBA里有许多篮球运动员。你只会知道最强的，因为他们令人惊叹的球技，很多人可能只认识詹姆斯，但他的队友你却叫不上名字。
我也亲身体会到“强”一词，初三新分班时，老师让我核对未到的人，我只认识第一名，因为人人口中都会讨论他，我也记住了，我也认识最后一名，因为老师会把他当做反面教材来提醒我们。中间的我一个也不认识，叫不出你的名字，难道我就做错了吗？
做人，就要做最好的自己，不要碌碌无为，毫无斗志，那样只会被时间所埋葬，被他人遗弃。
自古以来我国就有一句古训：高处不胜寒，。一个人所达到的境界越高，世人对他就越严格越挑剔，一些原本无关痛痒的小毛病也就不得不接受公众的评论和批评。
诺贝尔文学奖得主莫言在得知自己获得诺贝尔奖的时候，惊喜而惶恐。在荣誉面前，“惊喜”是人之常情。而“惶恐”又是从何而来呢？莫言说，他之所以惶恐是因为有了这层光环后，会有人盯着自己找毛病，为难自己。
诚然，在很多人的心目中普通人有这样那样的毛病是很正常的，都可以被人们理解和接受。而那些文学界的作家、娱乐界的明星、科学界的人才等公众名人却是容不得一丝一毫的`错误或瑕疵。一批又一批的记者总会跟在明星大腕后面，观察他们的一举一动。只要他们的言行稍有欠妥或过失，就会被舆论利器大肆渲染，以吸引观众和读者的眼球。
在这巨大的压力面前，只有一个办法，就是做最好的自己。做到最好就要尽自己最大的努力做好每一件事。不管自己是不是站在高处。虽然一个人不可能完美，但是一定要拥有一颗追求完美的心。自己发现自己的错误，再改过来，这样就会越来越接*完美，
最*发生太多事情，也有太多要写。我答应朋友说要把一些积极心理学的东西放上来。却发现没有时间。
上个星期五去听了一个讲座，是郑晓明讲的。他是清华大学的教授。在讲座里，他又推荐了李开复的《做最好的自己》。我到深圳后，买的第一本书就是这本，清晰记得花了我25大洋。
讲座回来后，又把这书翻出来。重新看了一下。还是发现自己又学到一些新东西。跟我现在遇到的很多事情不谋而合。
此书大多关于情商。感兴趣的话，可以看看。他的读者群主要是大学生。昨晚和我妹妹说，如果针对上班族，相信此书一定会很火。
孔子说“温故而知新”发现自己重新去看了以后，还是发现了很多新东西。比如说，人要有同理心。我自认自己是很没同理心的人。看完同理心这章节以后，希望自己以后做事也顾及一下对方的想法。
昨天和kevin打电话，他说很多人看太多书了就变傻了。因为肚子里有太多东西。庆幸我到现在*衡得还比较好。希望不要有变傻的那一天。
陶釉内部几个浅浅的手印，五彩斑斓的装饰，有模有样的形状。再看旁边那个，又小又难看，歪扭七八，差距简直天壤之别。
“果然，还是没有别人做的好看。”我失落地想。迫切地想把脑子里如同一团乱麻的思路重新拉直。不久，却突然有了灵感，有了一个新点子。
有了想法就开始行动，前面的步骤几乎没有出差错，但就到了最关键，也是最后的一个步骤——掏空。我小心翼翼地把中间的那部分泥用手推到两边，不停地揉搓，试图把多余的泥填补到旁边的残缺部分，可一不小心，“咔”瓶体开始裂缝。
眼睁睁看着一个已经*乎完美的花瓶变成一个轻轻一戳就会碎的次品时的我，却无能为力，只有叹气，努力全部白费了。
但仔细端倪着那幅别人的完美的作品，虽然不是我的，却很想要。就请别人帮忙重新做了一个，我在旁边跟着学。
终于，当我能把别人的那副作品做出来时，那份期待新作品的激动和努力后得到的成果的喜悦却消失殆尽。为什么呢？难道我只能去学做别人的作品吗？
不，不是。只是一味的去模仿别人，不是最好的。而只有通过自己的努力，才是最好的自己。
我总是喜欢把自己的心情写成不成文的日记。别人看不懂，罢了，自己的东西，希望这有着比分享更令人快乐和难过。仿佛就像是喝惯咖啡的人是永远不懂得茶的香醇。哪怕是街边那五角钱的小汽水，属于自己的才最珍贵。
天气最像人的心情，风吹云飘絮，留下点滴残忆。自由的鸟儿，带着神往的东西，飞向神往的地方，留下令人追忆的残影昏沉追迷。渐渐地，美好的东西留在了那最接*天堂的地方，伤心的东西，留在了岁月的过往，留在了心底珍藏，留在脑海中回荡。
不问为什么，空留自己执着。坚持着，受伤着，恐慌着。不怕受伤，却止不住恐慌。时间就像一个封条，把过往作废，把现实酝酿，留下这杯酒自己尝。
欲言又止，希望能像一棵树般坚韧不拔地生长，不多言语。大树的东西绿色才美丽，天空的东西蓝色才美丽，钢铁的东西灰色才美丽，而我是什么颜色呢？
彩色么？不免有些自作多情了。
暗夜止不住蝉鸣，止不住我心。如果我的心是一潭湖水，却为何止不住粼粼水波？风在淅淅沥沥的'雨中，撑伞走过的路口，穿行于我心。粼粼波光不止，不止粼粼。
