今天，妈妈做了一盆丰盛的韭菜炒豆芽，美味极了！于是我问妈妈：“豆芽是怎样种植的？”妈妈神秘地说道：“我们来做个小实验怎么样？你可以到实验中寻找答案。”
正当我好奇的时候，妈妈不知从哪里“变”出了一盆小绿豆。只见绿豆静静地躺在盆子里，看上去凹凸不*的，说实话还有点丑陋，这完全跟豆芽一点也不相干啊，我真不敢往下想象啊！
于是，妈妈叫我先帮它们洗了个冷水澡，并给它们喝饱了水，还特意给它们安了一个舒适的小窝，让它们美美地睡上一觉。
接下去我开始期盼，我会时不时地去看它们，给它们浇浇水，有时候还悄悄地掀开它们的“被子”，偷看它们的动静。
大约过了两三天，它们突然不停地踢着“被子”，我马上小心翼翼地掀开“被子”，“哇”，小绿豆们都脱掉了小绿壳，探出一个个圆圆胖胖的身子，争先恐后的呼吸着新鲜空气。但是，也有一些懒惰的小绿豆好像怕别人看见它丑陋的身体，继续选择躲在角落里悄悄地沉睡。
又经过一夜，小绿豆们全部成长了，好像“食人草”一样，一眼望去无比的壮观。我的小绿豆们啊，一次又一次地克服困难，一次又一次坚持执着。啊！生命顽强的小绿豆！
今天，我种了几棵绿豆。
我先用一个纸杯当绿豆宝宝的家，再用纸巾当绿豆宝宝的摇篮，接着，我向纸杯里倒了一点水进去。最后，我就把绿豆宝宝放在了“床”上。瞧！绿豆宝宝进了甜蜜的梦乡，我心想；绿豆宝宝，你一定要健康成长。
第二天一早，我就去探望绿豆宝宝。果然，不出我所料，绿豆宝宝长胖了。只见它们有的咧开嘴笑，有的撑破绿色的衣服，露出肥肥的肚子。看着绿豆宝宝这么健康，我心里乐开了花。
放学后，我迫不及待地冲进房间看望绿豆宝宝。只见它吐出了白白嫩嫩的芽，我欢天喜地地说：“绿豆宝宝发芽了！”
几天后，绿豆宝宝长成大孩子了，它的根好像老爷爷的胡子，茎白中带紫，足足有15厘米长了。叶子绿油油的，像一双绿色的翅膀。
“生活处处皆学问。”今后，只要我认真观察，就会有更多的发现。
晚上，刚吃完晚饭，我就来到阳台静静的观察我的绿豆芽。
忽然，两片水灵灵的绿叶映入了我的眼帘，我走*一看，原来是我的绿豆芽长出了两片又细又长的绿叶，微风一吹，它们在风中摇曳生姿，可爱极了。我轻轻的抚摸着绿叶，一条细细的纹路清晰可见，我顺着纹路往下看，它竟然一直延伸到了边缘，新生的绿叶是合拢的，宛如一对相亲相爱的好兄弟，每天都想黏在一起。第二天我又来到了阳台观察我的绿豆芽，我高兴的欢呼着，才一夜的功夫，两片绿叶就分开了，好似一把嫩绿的小剪刀，在叶子的身下还有一条深棕色的细线，在茎上蜿蜒盘旋，十分调皮。大约过了几天，当我再来看望它们的时候，它们已经长成一片了，嫩嫩的叶子形状各异，有的头朝下，有的朝上，还有的望向天空，看向远方。
我喜欢我的绿豆芽，希望它们可以一直健康快乐的成长。
今天，老师给我们布置了一个有趣的任务——种绿豆。
我马上拿了一把绿豆来，放在盒子里，加了些冷水再加一点点温水，这样就种好了。这一颗颗绿豆真可爱啊！在水中摇来摇去，身穿绿衣裳，好像在对我笑呢。我脑子里满是小绿豆发芽的样子，期待它快快长大。
第二天一早，我迫不及待地跑去看我的小绿豆，小绿豆真爱美，才一天呢，就换了一身白白的外套，头顶上还长出了一个绿白相间的、椭圆形的小芽来了。你们说，小绿豆长得快不快啊？
第三天， 小绿豆长出了嫩绿的小叶子来了，一阵微风拂过，小绿豆摆动着细细的身体，跳起舞来，它还时不时向我招招手，好像要叫我看它们优美的舞蹈呢！
第四天， 到了激动人心的时刻了，小绿豆的头顶有一颗粉红的东西。我仔细一看，原来是小绿豆的花苞啊！小绿豆已经长成一个大姑娘了。可能是我天天换水的缘故，才让小绿豆长得这么快吧！我顿时觉得非常有成就感。
这次种绿豆的经历对我启发很大：既愉悦了身心，又让我见证了小小豆芽顽强地生长。我要学*绿豆坚持不懈的精神，努力学*，长大成为一个能为祖国做贡献的人才！
最*，我和绿豆成为了好朋友，我天在看着它成长，一直到绿豆章芽为止。
一早，我就发现绿豆脱掉了绿衣裳，还钻出一个“小脑袋”，“脑袋”越往上越尖，最尖处有针头那么细。绿豆的“头”有的完全从“绿衣裳”里钻出来，有的“头”隐隐露出一点点，像害羞的小姑娘，又有的长得很快，就像坚强的小士兵，守护着公主。
我如往常一样，三步并作两步地往绿豆那儿跑，呀！胚芽已经变成小嫩芽了！足足有我半个小姆指那么长，我连忙拿尺子一量，三厘米！我的心里比吃了蜜还甜，我感到一丝成功的喜悦，希望明天会发生奇迹……
果然不出我所料，豆芽已经长嫩叶了，我看着绿豆，它就像是一位亭亭玉立的小少，我便仔细打量道，绿豆芽的“屁股”后面长出了剪刀似的叶子，又有一点水滴状。豆芽的茎也完全变成了淡紫色，长出了细细的须。这时，有一滴水落了下来，晶莹的水珠滚了下来，显得更加优雅、美丽，在阳光的照耀下变得格外妩媚、动人。
我喜欢绿豆。
——绿豆长叶优秀观察日记优选【10】篇
*期，老师让我们观察动物或植物，为了完成老师交给我们的任务，我特意泡了些绿豆。
我把绿豆放在盒子里，将它们洗净，然后把水加至正好淹没绿豆的高度，最好不要加太多，否则绿豆就可能会被淹死。而且不要让它晒太阳，绿豆承受不了这样的闷热。妈妈告诉我：“可以用黑袋子包住它，这样它长得会快些。”妈妈的生活经验非常丰富，说的话十有八九都是对的`，于是，我便照做了。
第二天，我迫不及待地打开了黑袋子，哇！绿豆芽长得好快啊！才第二天，他们就全长芽了。我用手比划了一下，芽已经长了半厘米左右，而且已经褪了一半的皮，我把水通通倒掉，然后给它们喷了点水。注意哦，这可不是一般的水哦，而是泡米水。
过了好几天，我又去看绿豆，绿豆已经快长完了，芽已经长到五六厘米，它的顶端非常细，皮已经全部都褪了，而且它还长了叶子，叶子从它的中间长出来，硬生生地把绿豆分成了两半。
时间过得真快啊，转眼间，已经第七天了。豆芽上面长出了一些叉，而且已经长了两片叶子了。芽长了八九厘米那么长，而且中间部分特别粗。妈妈将它们做成了炒豆芽，我们吃的津津有味。
通过观察绿豆子的生长过程，让我明白了植物的生长也不是一朝一夕就能完成的。
11月10日星期四天气：晴
今天我种了一些绿豆，我先拿了一个瓶子，然后把圆圆的小绿豆放进去，再向瓶子里接了些自来水，绿豆就种好了。好期待它发芽呀，它的小芽又会是什么样的呢？
11月13日星期日天气：晴
今天我发现我静心照料的绿豆外面的翠绿色的外衣已经开了一个口子，那个口子很小，只有一毫米左右，向里面看去，可以看到里面白白的，像个可爱的白胖子，我想它一定快要发芽了！
11月15日星期二天气：阴
今天我看见绿豆越来越大了，它已经挣扎着脱掉翠绿色的小夹克，变成了纯白的豆子了。我还看见它长出了三毫米左右的小嫩芽，样子像一株小豆芽。我高兴地一蹦三尺高，心里想：原来绿豆长大了就是豆芽呀！
11月18日星期五天气：晴
今天，郑老师说：“绿豆可千万不能一直泡在水里，会腐烂的。”我吓了一跳，心想：我的豆子会不会腐烂呀？于是，放学一回家，我集邦把我的小豆子从瓶子移植到小花盆里，这才放下砰砰跳的心来，我多么希望它们能成功长成一株可爱又美味的小豆芽啊！
8月1日星期一天气晴
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——泡绿豆，观察绿豆。我回到家就拿了个杯子和绿豆。但我不知道怎样泡绿豆，我就去请教妈妈，妈妈把泡绿豆的方法告诉我。我把绿豆放在杯子里，放了点水。绿豆在水中纹丝不动，像是在睡懒觉。
8月2日星期二天气晴
一大早，我就跑到泡绿豆的杯子观察绿豆，只见一个个绿豆开始发胖，衣服也被撑破了，也发了芽，真像一个逗号。我又惊又喜，我惊讶的是绿豆怎么那么快就发芽了，我高兴的是我很快就可以吃上自己种的菜了。
8月3日星期三天气阴
早上，我顾不上刷牙洗脸，笫一件事就是去观察我的绿豆，我发现它们比昨天胖了，衣服也全都脱落下来了，漏出白白的肚皮，我还看见豆瓣中间的裂缝钻出了小小的嫩嫩的芽尖。
到了晚上，我发现绿豆又不一样了，芽尖变粗了也变长了，像一根牙签似的，末端长出了米粒似的两片小小的叶子，浅浅的绿色。
8月4日星期四天气晴
今天，豆芽长大成菜了，这样的景象，真像一个“豆菜林”呀，真想一口吃了它们。
“嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”只听门外传来这种声音，把我从睡梦中吵醒了。细细一听原来是风。
紧接着，这种声音越来越大，越来越可怕。我心想：呀，不好，我种的绿豆还在门外呢，绿豆才刚刚发芽，只有两片嫩嫩的子叶支撑着它脆弱的身子。想到这，我多么想从暖和的被窝里钻出来，可怎么也起不来。于是，我又睡着了。
第二天早晨，天气明显转凉了，我猛然想起绿豆苗。当我再次看到它们时，它们个个都弯着腰，耷拉着脑袋，唯独一颗绿豆苗还挺立在盒子里，婉如一棵松树挺立在马路边。看到它们一个个垂头丧气的，我的心如同刀割般疼痛，还充满了自责。都是我不好，没有好好地照顾它们，让它们受到了伤害。我下定决心，要好好照顾那最后一颗绿豆苗。
三天后，绿豆苗在我的精心呵护下，又长出了两片叶子。那嫩绿的叶子变成了深绿色了，它的茎也由白色变成了紫红色，我每天都会给它浇水，企盼它能够茁壮的成长。可我又不得不担心这几天天气凉，小豆苗不能在适宜的温度下成长，于是就把它扎进袋子里，给它一个温暖的环境，让它快乐地成长。
“嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”夜晚，门外又传来了这种声音，不过这次，小豆苗不会再受到伤害了。
一颗小小的绿豆，他可以突破重重困难，长出芽来吗？让我们一起见证吧！
绿豆摸上去硬硬的，像颗小石子，却有着翡翠般的光泽。然后老师要我们每人发了一个小杯子，里面放了一些水，刚好没过小绿豆，看，调皮的绿豆便开始在水杯里玩耍起来。过了一会儿，它们累了，躺在了他们的小床上。趁它们睡觉，我又开始观察它们。咦？这里怎么有小嘴啊？老师告诉我们这是芽胚。我在心里祈祷着：小绿豆啊！你一定要好好长大啊！
第二天，我飞也似地跑到教室，拿出绿豆一看。哇！小绿豆变成胖子了，它们撑破了绿衣服，还把小辫子伸出来了，我相信过几天后肯定会变成亭亭玉立的小姑娘的。
第四天早上，我兴冲冲地“飞”到教室，迫不及待地拿出绿豆宝宝，啊，竟然长出了剪刀似的小叶子，那两片叶子紧紧地依偎在一起，像一对连体姐妹一样难舍难分，嫩嫩的，黄黄的。刚长出来的叶子是嫩黄的，过了两天，叶片张天，就变成嫩绿的了，而小辫子也越来越长，哈哈，我的小绿豆终于变成了亭亭玉立的大姑娘了！
怎么样，羡慕吗？如果羡慕的话，就和我一起种绿豆吧。
最*，我放在水杯中的绿豆逐渐发芽了。几天后，六棵小豆芽齐刷刷地冒出来，还把我上面盖着的一张餐巾纸捅破而出，我情不自禁地佩服起豆芽菜的这股力量。不过，我想到科学老师对我们说过，等绿豆芽长出叶子后，光靠水，营养就不够了。于是我就把其中的三棵绿豆芽转移到花盆中，还有三棵继续留在杯里，过几天再来看状况。
几天后，不出我的意料，花盆中的三棵豆芽菜越长越壮。而水杯中的豆芽菜已有一棵枯萎了，另外二棵虽然没有枯萎，但明显“不再生长”，几乎跟前几天一个样。看到豆芽菜的状况，我不禁想到了我的学*状况。我们的知识就像豆芽的生长环境一样，如果我们只把一个地方的图书都看完，把那儿的知识都学会了，但不寻找新的“大陆”，那我们的知识就像水杯中的豆芽菜一样，永远也不会进一步增多、长大。相反，如果我们像花盆中的豆芽菜，知道水杯已不适应它们生长，转移到有泥土的花盆中生根落户，这样才能茁壮成长。因此，我要学*花盆中的绿豆芽，寻找新的知识。
过了几天，我又做了一个实验，我先找来了一个花盆，把原来花盆中的一棵豆芽移到另一个花盆中，把一个花盆放在室内，用自来水浇；还有一盆搬到室外，让它经历阳光雨露、风吹雨打。我原以为室内的绿豆芽在我的保护下，会长得更加好。可没想到，几天后，虽然室内的绿豆芽也在长，但室外的绿豆芽明显比室内的长得好。这一次，我又明白了一个道理：人生只有经历风吹雨打，才会有成就。
这几棵绿豆芽的实验，使我明白了二个道理，我喜爱这几棵绿豆芽。
昨天中午，我在姑妈家找来一些豆子，再找来一个瓶子装上土。
我就急忙想把豆子种进土里去，这时侯我姑妈刚好走了过来，看我要把豆子放进土里，立刻跑过来对我说：“不能先放进去，要先放在水里泡一下。”“为什么？”我奇怪地问。姑妈回答道：“让种子吸收水份，它才会涨出来。”“哦，原来是这样啊！”我知道了后，就在瓶子里装水，我再把豆子放入水中，大约浸泡了3小时后，又把它控干水，静静地等待着它发芽的时刻……下午我去看豆子的时候，发现有些豆子已经长出了小小的芽儿。我真是开心啊！说不出的开心！-经过了一个晚上，我发现每一颗小豆子都长出了小芽儿，心想：昨天的小瘦子，今天却变成了一个个小胖子，你瞧，豆豆昨天还好好地穿着绿衣裳，今天就胖的把衣服都涨破了。我就这样想着想着，不知不觉就来到了书桌旁，突然我的脑海中浮现出一个念头。“对了，我再来量一量芽儿的长吧！”于是我拿起一把尺子量了量，哇！大约有6毫米了。我简直不敢相信，小小的豆竟然一夜之间长了6毫米。
下午为了让豆子吸收更多的养份，所以我又把它移植到土里去。
唉！不知道什么时候它才可以长成一碗碗“绿豆粥”……
最*，我做了一个小实验-让绿豆发芽。
首先，我拿来了一个洗干净的罐子，放进绿豆和水。然后就留它在那里“自生自灭”了。
到了第二天，我发现他们的外衣有点脱落了，于是我给它们换了水，继续泡着，可是这时，爸爸过来了，他看见我泡着绿豆说：“你这绿豆泡了多久了？好像从昨天就开始泡了吧！”“是啊！”我回答他，“哎呀！别泡了，谁告诉你绿豆发芽是那样泡的，你已经泡了一天了，不能再泡了，赶紧把绿豆捞起来，放在一块湿润的布上，温度适宜，过两天绿豆就会发芽了！”
于是我按照爸爸说的，如法炮制。
等啊等，到了第三天。它们探出了小脑袋。我看了，十分高兴。于是就耐着性子继续等。
第四天，它们又长高了一点点。
第五天，第六天……
终于到了第八天，我发现它们已经长得很高了。于是我很兴奋的跟妈妈说：“妈妈，我们今晚有豆芽吃了！”“傻孩子，那个豆芽怎么能吃呢？”“好吧！”我有点失落。“嗯，我们一起去买菜吧，如果你想吃豆芽，我们也可以买一点哦！”妈妈安慰我。我点点头。
虽然最后，豆芽都进了垃圾桶。但是我还是很高兴，因为我做成了一个小实验！
10月26日
今天，我把几粒绿豆撒在一个装着一点儿水的透明塑料杯里，让它生长，发芽。过了两个小时，绿豆开始吸水，肚子胀得大大的。绿色的“外套”撑了一条缝，小黑点破开了，好像“外套”的“扣子”解开了。
10月27日
早晨起来，我第一时间冲向了我的绿豆“宝贝儿”。它喝足了水，长胖到原来的两倍。“绿外套”对于现在的它来说太小了，也许还感觉到热了吧。所以把外套的扣子解开了，也就是脱掉了一半儿，露出了白色的“衬衫”。
10月28日
绿豆又喝了好多水，又长胖了一些。我用尺量了量，它从5毫米一下子涨到25毫米。是放学到家我飞奔过来看到的情况。可我又惊奇的发现，它的头上多了一顶三角形的“帽子”，就是小芽尖。说明它就快成为豆芽了。我在心里暗暗地祝贺它。
10月30日
今天，我又来看“小宝贝儿”了。我的天，绿豆的生产速度真让人吃惊。两天时间内从一顶乳白色的“小帽子”变成一根“触角”，从2毫米变成1厘米。好像天线在探测东西，它现在弯着腰的样子可爱极了！
11月2日
今天放学回家，我又迫不及待地来看绿豆了。它的“触角”从1厘米长成2厘米了。由乳白变成银亮银亮的。从弯弯的变成直直的。这样子可以算做一个长成的豆芽。是什么让它生长得这么快呢？是时间呀！
11月8日星期六阴
前几天，老师叫我们观察绿豆成长的过程。我一回家，就找了一个小碟子，再拿来几张餐巾纸垫在小碟子里面，然后，找来几颗绿豆放进小碟子里，接着往小碟子里倒一些水，就等着观察绿豆会发生什么变化？
第二天，我发现绿豆饱胀了起来，有的绿豆把紧裹着的绿衣裳撑破了，露出白白胖胖的肚皮，就像一个个脱下衣服的小娃娃；有的只露出一条小缝，还有的绿豆长出一条小尾巴，躺在纸巾上，像一位先生跷着二郎腿躺在沙发上。
第三天，绿豆芽的小尾巴，有的已经有两厘米长了，有的还只有一厘米长，它们活像一只只蝌蚪在水中嘻戏，又像一头头小象，把长鼻子扎进水中，可爱极了！
第四天，气温下降了好几度，天气比较冷，早上我们都穿上一件厚衣裳。我发现绿豆芽没有变化，跟昨天的一模一样，我心想：为什么今天绿豆芽没有长大呢？我带着这个疑问去问爸爸，爸爸说：“植物的成长与气温有着密切的关系，前两天天气暖和，豆芽就长得快，今天气温下降，豆芽就长得慢或停止生长，所以，今天，豆芽没有什么大的变化。”
噢！原来是这样，我又知道了一种植物成长的奥秘。
——观察绿豆作文500字优选【5】份
5月10日星期四
首先，我拿来一个碗，挑来一些饱满的绿豆，准备工作就绪。我把绿豆放入碗中，用冷水淘洗几遍，控干水，又倒入清水，把绿豆泡起来，然后放到窗台上，要等到明天再来观察它们有什么变化。
5月11日星期五
第二天，我放学回家就迫不及待得去看绿豆宝宝们，结果发现被泡过的绿豆宝宝变成了一个个小胖子。我给它们换了水，找来一块湿布盖在绿豆上面。
5月12星期六
第三天，我发现有些绿豆已经脱掉绿色的衣服，露出洁白的身体，还发现小绿豆长出了一条小尾巴，白白的很可爱。我晚上睡觉梦见小绿豆长得比蚂蚁还要大一倍，它们还跟我说话呢，它们说：“谢谢你让我们长得那么快，我们可以和你交朋友吗？”我说：“我很乐意跟你们交朋友。”
5月13星期日
第四天，小绿豆们的小尾巴长高了，它们现在有了新的名字，叫“绿豆芽”。爷爷逗我说要把小豆芽炒起来吃。我认真地说：“爷爷，这豆芽，我种起来不是拿来吃的，是用来完成观察作业的。”
5月14星期一
星期一，放学后我急忙跑去看我的豆芽，发现绿豆芽长得更粗壮更白了，我忍不住轻轻摸了绿豆芽，结果不小心把其中一根绿豆芽碰断了，我想它不会再长了，我伤心得流下了眼泪。
5月15星期二
星期二，我发现绿豆芽们长得更高了，还长出了叶子，我高兴地跳了起来。我估计小叶子有1厘米长。
5月15星期三
星期三，我回到家连忙看我的绿豆芽，结果发现它们又长高了1厘米，叶子还从嫩黄色变成嫩绿色了，我心里很高兴，虽然没其他同学的绿豆芽长得快，但我的也没失败。
在我们的生活中，有许多有趣的自然现象。比如：将绿豆泡在水里，过几天就会长出美味的豆芽；将吃剩的萝卜头泡在瓶子里，过一段时间会开出美丽的花朵……为了增加这方面的知识，我决定观察绿豆的发芽过程。
首先，我把绿豆放在盘子里泡了一夜，到第二天早上，绿豆吸满了水，变的胖胖的。然后我倒掉盘子里的水，把胖胖的绿豆冲洗干净，用湿布为它们做了一条被子，把它们盖的严严实实的。下午放学回家后，我揭开湿布看到绿豆宝宝们绿色的外衣被撑开了，一根根短短的小芽从裂开的地方长了出来。它们的芽还不太一样，有的弯一些，有的直一些，长短也不一样，真有趣！
第三天，第四天，我每天都要看看绿豆的变化，不过这两天好像没有明显的变化，连豆芽也没有长多少。奶奶说，可能是天气太冷了，让我往盘子里加了一些热水。又过了一天，绿豆芽果然长了很多，大约有1厘米那么长了。在后面的几天里，我每天都要往盘子里加一点热水，绿豆芽每天都会长的更长一些。到了第九天，绿豆芽已经有2.5厘米那么长了。妈妈说，这么长的绿豆芽都可以吃了。于是，当天晚上，它们就上了餐桌。
在观察绿豆发芽的过程中，我收获了许多意外的惊喜，发现了很多有趣的现象。我发现，观察其实是快乐的事情！
9月29日 星期一 阴
前几天，罗老师叫我们种豆芽，并让我们每天观察它的变化。
今天，我把约二十来颗绿豆装进一个透明的小玻璃罐里，加入少量的水。只见绿豆像一群穿着绿色衣服的小朋友。再看看又像一个个地雷，绿豆中间有一条白线，好似地雷的导火线。我拿着玻璃罐摇动，发出悦耳动听的响声。妈妈告诉我，等明天它长胖了就不会发出这种风铃般悦耳动听的响声了。
捧着玻璃罐，看着小绿豆，我心里有一种说不出的感觉。我希望它早日长出豆芽，到那时它就不再是穿着绿衣裳的“小朋友”了。
9月30日 星期二 晴
今天，我起床第一件事就是去看小绿豆怎样了。我惊奇的发现，小绿豆“长胖”了。圆溜溜的大肚皮撑破了绿色的衣服，白胖胖的。摇一摇，正如妈妈所说的，它长胖了就不会发出风铃般悦耳动听的声音了。
小绿豆，你一夜间蹦出了手臂。我想你快点长大变成豆芽吧！
10月1日 星期三 晴
今天，太阳公公终于露面了。绿豆娃娃似乎觉得很热，衣服都脱了。它已经长得又白又胖的了。手臂也长长了些。有的都裂开了，好象婴儿的小屁屁一样，似乎在说：“看我的小屁屁多圆。”
小绿豆真可爱！！！
10月2日 星期四 晴
今天，我看见“小朋友”的手臂又长长了。还有很多身体都分成两瓣了。摇一摇玻璃罐，小绿豆儿就在水中翩翩起舞，像在跳水上芭蕾一样。
小绿豆，你快快长大，我希望你能成为一位水上仙子。
20xx年9月14日星期五晴
一回到家，我就赶紧完成杨老师给我们布置的一项特殊的作业观察绿豆发芽的过程。首先，我准备了一个塑料杯、一些绿豆、纸巾和少许清水。然后我把绿豆放进了水里，浸泡了大概十几分钟，接着捞起绿豆放到铺好纸巾的塑料杯内，最后再放杯中倒入少许的清水，最后把杯子放到了通风的地方，慢慢等待它发芽。
20xx年9月15日星期六晴
早上，我揉着眼睛，准备给绿豆换水。我看了看杯中的绿豆，惊奇的发现，那些绿豆更圆了，更饱满了，好像马上要破裂似的。有些绿豆从中裂开一点点缝隙，从缝隙中还挤出来了一点点尖尖的、弯弯的芽，长约一厘米。
20xx年9月16日星期日晴
中午吃完放，我又去看了我的绿豆。此时，豆芽已经长到了大约2-3厘米的样子，而且脱掉了一半的外衣，露出了里面雪白的新衣裳。倒着看绿豆芽，绿豆宝宝们好像戴上了一顶有趣的帽子呢！
20xx年9月17日星期一晴
放学回家，我又去看了绿豆芽们。突然发现它们长根了。用水泡过后的绿豆都已经脱下了“旧衣裳”，从中间裂开了点缝隙，里面有一片非常小的翠绿色的叶子。
20xx年9月xx日星期二晴
我一写完作业，就跑到阳台上看豆芽。豆芽已经长到大约三厘米了，顶端的小叶子，仿佛正在争吵着谁长得最高呢！
别看种豆芽很简单，其实越简单的事情越需要大家细心去做。
10月1日 星期三 多云
今天，我向奶奶要了一把绿豆。准备泡绿豆。我先把绿豆放在盆里，然后放水，最后在绿豆上放了湿纸巾。大约过了二十分钟后，绿豆们的皮就涨大了，好像一个个老奶奶在对我微笑呢！
10月2日 星期四 晴
早上我来看绿豆们了，发现绿豆宝宝变大了。像一个个白胖胖的小宝宝呀！对了，还要多放点儿水让绿豆宝宝们吸收呢！我看着宝宝们心里美滋滋的。
10月3日 星期五 晴
中午，我来看绿豆宝宝们了。只见绿豆宝宝们长出了大约一寸长的小芽儿呢！长出芽儿的绿豆像一个小怪兽长出了一寸长的尾巴啊！我高兴地用温水淋了一遍。心想﹕芽儿快点儿长大吧，让你早点供我享用。
10月5日 星期日 晴
今天，我来看我的绿豆时发现芽变粗了，小小的芽儿变粗了。而且上面还长了一些小毛。有的豆芽是伸长的，有的是卷起来的……
10月6日 星期一 晴
下午，绿豆们的芽儿明显变长了。小小的芽儿真可爱呀！我又在盆里放了一些温水。
10月7日 星期二 晴
早上，我来看绿豆时。发现它长叶子了。叶子像一双双小手呢！我马上把消息告诉了奶奶。奶奶说﹕“太老了不能吃了。”哎！美味的绿豆吃不到了。但是，我知道绿豆是怎么变成豆芽的了，我已经心满意足了。
——“绿豆发芽”观察日记优选【5】篇
今天老师布置了一个很有趣的作业：让我们在家种绿豆芽。放学后，我一口气跑回家，气喘吁吁地让妈妈赶紧把家里的绿豆拿出来。动手前，我仔细地观察了它，它小小的个子，胖乎乎的身材，身披军绿色的衣服，身子的中间还有一条裂痕，我纳闷了，这能让它发芽吗？
我从柜子里翻出一个碗一样大小的塑料盒子，将一块沾过水的薄薄纱布垫在盒子底部。然后把绿豆一颗一颗均匀地放在纱布上，最后再喷点水。好了，我已经给绿豆安了个新家，但是，我对它究竟能不能发芽心里还是有点疑惑！
第二天早上，我怀着忐忑不安的心情迫不及待地跑到阳台看绿豆到底有没有发芽？“哇！”这些可爱的小家伙还真的有点冒芽了，有几颗裂开了，像一颗颗小蝌蚪，真是奇怪啊！
有些调皮的绿豆在第二天就开始破皮了，第三天，几乎所有的绿豆都已经破皮出牙了，第四天绿豆芽长大约5~8毫米，牙尖的颜色是淡黄色的，第五天绿豆芽发芽约11毫米，牙尖颜色逐渐变深，第六天，绿豆发芽约5厘米，牙尖颜色由黄开始一点点变绿，第七天绿豆长出了叶子，叶子像小孩的两只手掌撑着一样，第八天绿豆叶子的颜色已经越来越深了，基本接*翠绿色，身子越来越硬朗，高度约10厘米，第九天，叶子的颜色已经变成了深绿色了，体型长胖了不少，身高也长到了12厘米呢。
好神奇的大自然啊！爸妈说，只要有充足的水分和热量，还有很多东西我们也可以让它们发芽生长呢！好啦，小朋友们，你们想不想也来体验下神奇的自然奥秘啊？
第一天 泡种子
6.29 星期日 阴
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
第二天 破壳了
6.30 星期一 阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
第三天 发芽了
7.1 星期二 阴
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
第四天 长高了
7.2 星期三 晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
10月1日 晚上7：50分
国庆放假前，老师布置了一项特殊的作业——观察豆子5天。
第一天，我把黄豆放进水里，一开始，豆子还是扁扁的，好像没吃饱饭的小调皮。大约半天后，豆子慢慢的发软，好像没有了力气了一样，脱了一层薄薄皮。我非常期待它赶紧发芽。
10月2日
早上，我一起床，第一时间去看豆子，我发现，豆子变胖了，像一个个可爱的小“胖子”。因为我放的水太多，水里起了许多白泡，还有一阵馊味。真难闻！
一整天下来，豆子还是没有多大的变化，我心里有些着急了。
10月3日
第三天，起床后，我立刻去看豆子，发现豆子还是没有变化，我心里非常的着急了，“为什么我的豆子不发芽呢？一定有原因的！”但是我想不出来该怎么办了。这时妈妈告诉我：“我放的水太多了，”让我把水倒掉一些……
下午，我又跑去看，发现豆子变得更软了，好像要坏掉了似得。于是，我跑去问爸爸。爸爸说：“黄豆很难长得出芽的，要用绿豆才能很快的发芽。”我就改用绿豆做实验。我精挑细选了一些绿豆，一个个绿豆，圆圆的，像穿着绿衣裳的小姑娘。
晚上的时候，绿豆似乎也没什么变化。我想，明天这豆子应该可以发芽了吧。我期待！
10月4日
早晨，我兴奋的跑去看豆子，“啊！”我惊讶的大叫了起来，“我的绿豆发芽了！我的`绿豆发芽了！”我仔细看了看，只见绿豆长出了白花花的芽，有些是弯弯的芽，只长了几毫米，有一些只爆开了一点点小缝隙，还有些还没有长出来呢。
10月5日
早晨，我兴冲冲的跑去看豆子，发现豆子比昨天要长长了好多，一个个小豆子都脱下了她的绿衣裳，换了一件白衣裳，所有的豆子都长出了芽儿。
通过这次的观察，我明白了：要留心观察，你就可以看见别人看不到的东西，我要做生活中的有心人。
上学期，老师让我们做了一个有趣的实验———发豆芽。
我在家挑出一些粒大饱满的绿豆。绿豆身上披着绿油油的衣服，身体是椭圆形的，还带着一个白色的“小肚脐眼”，捏一捏是硬硬的，像个小橄榄球。我将绿豆扔入盘中，他们像一颗颗小珠子一样，发出“咚咚咚”的声音，如鼓声般悦耳。我用清水将豆子清洗洗了一遍并放入盘里浸泡，闻了闻，发现他们带着淡淡的豆香。两小时后，我发现盘里的绿豆几乎没变化，只好等一天后再观察了。
第二天一早，我迫不及待地冲击向阳台，看看我那心爱的豆子们。“呀！豆子吸水变大了，大了将*一倍呢！”我惊奇地喊到。我发现豆子的外皮变皱了，像个小老头，盘面的水也变少了。这是为什么呢？妈妈告诉我：“那是豆儿开始吃水了。”有几颗豆儿醒了，抽出了一点点的小芽儿，可爱极了！妈妈说：“发芽的豆子该换盆了。”于是，我找来一个带小洞的盆子，铺上一层白色的纱布，小心翼翼地将豆子放入盆中，然后再盖上一层纱布。豆儿就像小朋友一样，躺在柔软的“小床”上，舒舒服服地继续睡大觉了。
又过了一天，我揭开“小被子”一看，豆子都发芽了。我一边让妈妈来看，一边兴奋的说：“瞧！豆芽儿有的脱掉了绿衣服，露出了嫩白的身体，还长出个小小的尾巴，活像个小逗号；有的脱掉了半件衣服，像个害羞的小姑娘；还是的一直躲在被窝里咧嘴笑。”妈妈笑着说：着说“记得睡前给小逗号浇水，让它继续生长。长”
经过三天的观察，我发现绿豆发芽与湿度、温度和空气有着密切的关系。今天的“小逗号”长出了长长的尾巴，长的有火柴那么长，短的也有大头针那么长。仔细一看，一看“小逗号”还将又肥又大的尾巴伸到了纱布底下。种子的力量真大呀！
通过这次实验，我明白了一个道理：做事要一步一步来，不能一步登天。只有坚持不懈。
9月19日 星期三 晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点绿豆，每天观察绿豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是让妈妈给我准备一些绿豆，妈妈拿了十几颗给我，问：“要这么多绿豆干什么？”我回答说：“老师给我们布置的任务，泡绿豆写观察日记呢！”
我先把十颗绿豆放在一个透明的杯子里，因为透明的杯子更容易观察绿豆的成长过程。然后，我在杯子里倒了一点水，妈妈告诉我，水刚好浸过绿豆，让绿豆保持湿润就可以了。最后，我还在杯子上盖了一块厚布。希望我的绿豆健康成长，能够快点发出小芽！
9月21日 星期五 晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中时，我突然想起了我的绿豆。我一个鲤鱼打挺坐了起来，去看我的绿豆发芽了没。
我给绿豆换过水，突然发现有三颗绿豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了！仔细看看其他绿豆，它们的肚子鼓得圆圆的，有几颗绿豆不小心都把衣服撑破了，好玩极了！妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人。”我话音刚落，妈妈就大笑起来。这些小绿豆在我们的欢声笑语中，似乎长得更快了。
9月22日 星期六 晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看绿豆变成什么样子了，我把给绿豆盖的“被子”掀起来一看，绿豆芽变成长长的了。这次不像小烟斗，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它们的“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它们的妈妈搞得多么痛苦——肚子都开了，但是我想：绿豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
——观察绿豆作文 (菁华6篇)
生根不落地，有叶不开花。市场有得卖，园里不种它。你们知道这谜底吗？（打一蔬菜），对了，就是绿豆。
我挑选了许多翠绿又饱满的绿豆，倒在透明的玻璃杯里，绿豆像小石头那么坚硬，发出了“叮当叮当”的碰撞声。接着，加入温水，等待奇迹发生。
经过四五个小时等待，绿豆喝足了水，变得胖乎乎的.。有的开始撕开了绿衣裳，露出了白白的肚皮。然后，我准备了一个带网的塑料盘，铺上一层纱布，把绿豆从水中捞出来，放入盘中，最后，盖上湿毛巾。
经过了四天的精心培养，不断地给它们喝足水。绿豆的变化更大了。个个都长高了不少，差不多都有三四厘米高。白白细长的根，全部朝下，有序地排列着，好像一个个亭亭玉立的美少女，头上还戴着一顶顶绿色的小礼帽呢！
看别人发豆芽，我也想试一试，我要把豆子放在水中，看看它们是不是真的能发芽。听家长说，如果想让豆子发芽，那就要把它们用凉水泡胀，再用温水泡发芽，而且豆子要又大又圆且没被没破坏过的呢！
我走进厨房，找到装豆子的盒子，我好像听见有几颗小豆子在说：“看我，挑我，选我，我要体会洗澡的'感觉。”我一一满足了它们的愿望，我用手抓了一大把豆子，我刚要把它们放进杯子里，突然我想起了爸爸说的话：要挑又大又圆且没有被破坏过的豆子。所以我从十五颗豆子中去掉几颗。这个被抠过、不要；这个变色了，不要；这个好小呀，不要。最终只有七颗通过了层层选拔，被放进了杯子。这些豆子硬硬的，这些豆子好像多胞胎一样，都差不多有0。8厘米。
我在杯子里倒入几十毫升水，目前看它们还没有任何变化。两小时后我又来看它们，原先0.8厘米的豆子已经长大了不少，已经有1。3厘米。五小时后我再来看它们，它们身上有的穿着皱皱的棉袄，有的在水里卧着好像在打瞌睡，有的还挺着大肚子，连白肚皮也能看见了。对了，我还从水中闻到了一股清香。虽然这些豆子都肥了许多，可奇怪的是水变少了，我估计水就是被它们“偷”去了！
我真希望它们明天会有脱胎换骨的变化，明天一定要发芽哦！
一天上课，老师给我们布置了一个小实验作业《观察绿豆》。我们听了开心极了，我一回家就开始准备一次性杯子，向奶奶要了一把绿豆，我先把温水放进杯子里，再把绿豆放进去泡了一个晚上。
第二天早上，我连牙都没刷就去看绿豆了。啊！豆子已经在杯子里长胖了很多，不还有水去哪里了呢？我猜是豆子们喝光了里面水，我只好再倒进一些水。仔细一看还有一绿豆已经长出了小小的根芽呢！
第三天早上，我看了看绿豆，它们的根须长长的，我量了一下有2厘米了，晚上回到家里又量了一下有3厘米长了。小小的绿豆芽长的真快啊！
第四天早上，我发现每天绿豆根须都会长长一点，今天也不列外哦！到了晚上我发现绿豆头上长出了一点点嫩嫩的绿叶子。
第五天早上，有些绿豆的嫩叶长长了一片片叶子随风飘动。就像一对对兔耳朵，也像一对对张开的翅膀，飞起来。
第六天，全部的绿豆都长出了嫩绿叶子，有的.大有的小，有的长，有的细，有的粗。
在泡绿豆的过程中我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。
5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。
5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，
5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。
5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接*豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了，”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！
既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。
9月23日 星期五 晴
晚上，我拿出两颗小小的，绿绿的绿豆，把它放在水杯里并且装了一半水又放了一张纸巾。我把绿豆放到纸杯巾里。过了几个小时，我看到那些绿豆一点儿变化都没有。
9月24日 星期六 晴
今天早上，我一起床就迫不及待地跑去看了一下绿豆，有一颗绿豆的颜色变成浅绿的了，但只有一颗却没有变化。又过了一个小时，我看见了两颗却脱下来一部分绿色的衣服，却没有全部脱下来，露出一点儿白色的身体。
9月25日 星期日 晴
放学回来，我跑去看了一下绿豆，那几颗绿豆的外套已经完全脱了下来，也完全露出白色的身体。看见中间的缝隙变大了。在缝隙的上头长出了一个又白又短的尖牙儿。既像一个逗号，又像一个还没有脱离母体的婴儿。
9月27日 星期二 晴
瞧！，绿豆又有了新的变化，绿豆头上的豆芽已经又粗又长，那长得就像一个“s”形，而且头上又长出了一点儿叶子，那是嫩叶。只见豆子的颜色变成浅紫，那豆芽变成白色的了，下面还有一根细小的胡须。
9月29日 星期四 雨
晚上，我看了一下绿豆。现在绿豆的豆芽是珍珠白，那缝隙有一些都裂开了，那豆芽又粗又长，头上那还有一片嫩叶，就像一条蛇，又像一个“s”形。后面还有一根又长又细的胡须，那胡须上又长出了小小的毛，那毛非常短又细小，那须根像一根人参一样，长得很密，长短不一，可爱极了！我希望我的豆芽能够越长越高。
今天，我问奶奶讨了一个绿豆种子。后来，我把它放进我做的杯子里，再弄来一张湿巾，放在它的“肚子“上面。
1月12日 星期四
过了一两天，我再去看，我种的绿豆，发现我的绿豆已经长出茎来了，那茎上还有几片小叶子，可是，当我看见它那细小的头的时候，再摸摸纸巾，发现纸巾已经已经干了，才知道，绿豆为什么垂头了，那是因为绿豆马上枯萎了，知道以后，我赶紧又弄了一张湿纸巾，给它盖上，之后对自己说：“我应该每天检查。”
1月16日 星期一
经过几天的努力，我的小绿豆终于长出大叶子了，也终于可以入土了，后来，我用我省下来的零花钱买下了一个花盆。后来，我把绿豆放进花盆。
1月20日 星期五
绿豆终于结果了。
你看，这就是我的绿豆成长的历程，好看吗？希望你自己也种个绿豆，给它一个美好的环境，写出一篇好文章。
——绿豆发芽观察日记400字优选【10】篇
10月6日星期日雨
国庆节放假的时候，老师叫我们种豆子，我想来想去，该种什么豆子呢？妈妈说：“家里刚买的绿豆，要不就种它吧。”于是，我就拿了一些绿豆，绿豆圆圆胖胖的，摸上去光溜溜的，像穿着绿衣裳的胖娃娃。
把它放在一个盆子里，加入适当的水。晚上的时候，我发现圆圆的绿豆开始变胖了，像一个小圆球。有的胖的连绿衣裳都被撑破了，露出了黄色的身体。
10月7日星期一阴
今天，我发现我的绿豆有了变化，绿豆的颜色变得有些发紫，中间长出了一个小芽，尖尖的，很短，像一个小尾巴，也像个小逗号。它们看上去那么脆弱，好像一碰新长出的嫩芽就会掉下来，我真希望它们快点长大。
10月9日星期三雨
今天，小豆芽们都长高了不少，大约有多长？我拿尺子量了一下，有两、三厘米左右，而且豆芽还长出了两片小小的叶子，像一对小翅膀似的，非常可爱。外面的绿壳有的已经掉了。尖尖的尾巴上还长着一些小刺，真是太不可思议了。
10月11日星期五晴
我的绿豆经过两天的变化，它们刷刷地往上长，有的有七八厘米，有的快到十厘米了。嫩绿色的叶子已经张开了，一根根豆芽像一个个战士一样正等待着检阅。看到我养的豆芽越来越大了，我的心里别提多高兴了。
通过这次观察，我发现绿豆竟然有如此强大的力量，每天努力的生长，终于长成了粗壮的豆芽。我也要学*绿豆这种勇往直前的精神。
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些绿豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小绿豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小绿豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，绿豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
今天早上，我正在读书，忽然，妈妈端着一碗绿豆放在我面前，说：“你看看绿豆有什么变化？”我仔细地端详着，发现每个绿豆都精神饱满，但是，水没了。我问妈妈：“妈妈里面的水呢？”妈妈说：“都被绿豆宝宝吸光了。”“哦，怪不得绿豆都精神饱满，原来是这样。”我说。
中午，放学回家，我放下书包，直奔阳台，看我的绿到宝宝。突然，我发现在绿豆的左下方大约有一个1毫米的小芽，好像绿豆的小尾巴。
晚上，我写完作业，再去观察绿豆宝宝时，发现那一条小尾巴变得更场长了，小绿豆们更胖了，夹着尾巴在水面飘着，真可爱好像在欣赏春天的景色。忽然，我看到绿豆们有的都脱皮了，好像脱下了浅绿色的衬衫，我想；蝉脱皮，蛇脱皮，绿豆脱皮不也是这个道理吗。
第二天我又去看绿豆，这时，我猛地发现，水变少了，绿豆有变胖了，一碗的绿豆都脱了皮，它们浮在水面上，好像在对我说：“那些绿衬衫好紧呀，现在轻松了，我真要好好谢谢你呀”我发现绿豆有长胖了，变成小黄豆那么大，我想：绿豆不是小娃娃了，绿豆长成大人了，并且我发现，绿豆的小芽今天长一点，明天长一点，我相信，过不了多久，绿豆就会当上真正的大人了。
3月6日 星期五 晴
今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。
3月7日 星期六 晴
今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀！它们变胖了！一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的.胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。
3月12日 星期四 阴
有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了！不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧？
3月14日 星期六 晴
两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢！我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯！大约有1厘米了吧！
3月15日 星期日 晴
我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧！
3月20日 星期五 晴
很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。
就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不！是绿豆爷爷！炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。
通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。
10月11日 星期五 睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠*一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日 星期五 晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日 星期一 多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日 星期二 多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；*看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和*相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很*静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你-绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
20xx年X月X日 星期X 晴
(一)今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。
(二)第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
(三)今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的`细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!
今天妈妈从超市买来了一袋小绿豆，这些小绿豆个个绿油油的，它们在塑料袋里顽皮的挤来挤去：有的小绿豆被挤得上气不接下气，快变成绿豆饼了；有的小绿豆脱下了绿衣裳，露出了黄脸颊；还有的小绿豆活蹦乱跳，翻起了筋斗云，真是一片热闹非凡的景象，我好像听到了它们吵吵闹闹的声音。
我从袋子里挑出十颗鲜嫩的豆子，把它们一个一个的放进纸杯子里，最后盖上一层天然的“纸被子”，它们带着幸福的表情睡着了。
7月5日 星期六 晴
今天上午，风和日丽，我和妈妈准备泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我们先挑选了一些颗粒饱满的黄豆。它们躺在盆子里，就像一粒粒黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里，二十分钟左右，豆皮变皱了，像老奶奶脸上一道道的皱纹。到了晚上，黄豆饱胀得足足有原来的一倍大，颜色也浅了许多，由土黄色变成了淡黄色。
第二天，豆子变得更大了，饱胀得马上就要破裂似的。有些豆子已经发芽了，嫩黄色的芽儿戳破外衣，好奇地探出头来。其他的豆子也不甘示弱，好像在说:“走着瞧吧，总有一天，我也会发芽的!”
第三天，大部分豆子都发芽了，早先发芽的芽儿长得也有一厘米长了。有的向下垂直着生长，就像小姑娘扎的辫子。而落在盆底的豆子，芽儿则卷缩成一团，似乎在寻找延伸的方向。
——绿豆生长观察作文优选【10】份
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
植物的世界真是太奇妙了！
绿豆穿着的是绿衣裳，它比红豆稍小一些，放在手上摸上去，滑滑的。一闻，还带着一点淡淡的清香，
我把绿豆放进碗里，加上水，盼望它快快长大。傍晚时分。我又一次去看望我的小绿豆。它似乎变“胖”了呢，我又那它与几颗没有泡过的绿豆进行了比较。明显是泡在水里的绿豆大。
第二天，我去探望绿豆的时候，发现它们有些长出了白白的小芽，小芽有的是直的，有的是弯的真可爱。与此同时，大部分绿豆脱掉了绿衣裳，露出了白白的身子，好像一位刚出生的，白白胖胖的小婴儿。
过了几天，我把几颗已发芽的绿豆，仔细地埋进土里，盼望着它们探出脑袋。
又过了几天，我发现绿豆芽长出来了，但它们生长的方向却一点也不同，有的向左，有的向右。真是太奇怪了！
我想：为什么绿豆生长的方向会不一样呢？我奇怪得很，我上网查了资料，原来，植物中含有一种叫生长素的物质，是它使得植物向不同的地方生长的。
看来，在植物界也有许多不为人知的秘密啊！
绿豆还在不断生长，每天都带给我不同的惊喜！
国庆长假之前的一天，外婆给我烧了一盘绿豆芽，那是我一手栽培的成果。你们知道它们是怎样成长的吗？
第一天，我先把绿豆浸在水里。过了半天时间，绿豆皮就渐渐松开来了。那绿色的皮又松又软，好像只要一捏就要“脱胎换骨”了一样，绿豆宝宝好像也长胖了些。很期待之后它会长成什么样子呢！
一天后，绿豆长大了，它已经褪去了绿色的外衣，换成了浅绿色嫩嫩的皮肤。这些小宝宝们静静地躺在水中，身上洒满了水灵灵的珍珠。他们比以前更加成熟了，我真高兴！
又过了两天后，他们开始茁壮成长。绿豆上长芽了的部分呈米黄色，绿豆的小芽撑破了皮，差不多长出了大约一厘米多长的芽，它们有的威武地挺直身子，有的害羞地蜷缩着苗条的身子，有的还像一只只蝌蚪一样，伸着小尾巴。还有的就像一个个美丽娇嫩的仙女那样婀娜多姿，舒展着柔软细长的手臂，又像在翩翩起舞，美不胜收。让我们一起期待它上餐时的美味吧。
现在第四天晚上，真是“功夫不负有心人”，餐桌上多了一道清炒绿豆芽，我终于品尝到自己劳动的成果了！
星期三下午，老师布置了一个有趣的作业——观察绿豆的生长过程。回到家，我便兴致勃勃地泡起了绿豆。
第二天，我把硬硬的，圆溜溜的绿豆放进纸杯里，然后加一点点清水。在放的时候，我有一点怀疑，这么硬的绿豆，能长出嫩绿的豆芽吗?不过我心里还是希望小绿豆们能快点发芽!第二天，过了一个晚上，我跑去看绿豆，发现绿豆变成青绿色的了，而且还长成了一个胖子，比原来胖了一半，经过一个晚上的浸泡后，这是为什么呢?妈妈告诉了我，这是种子生长的过程，以后种子还会破壳而出，长出豆芽呢!过了两天后。又过了几天，我连衣服都还没有换好，就迫不及待跑去看绿豆长得怎么样了，我来到厨房一看，“呀!绿豆开始发芽了。”我不禁大喊了一声。我仔细看，发现绿豆身上破了一个小缝，从小缝长出了白溜溜的小芽。那嫩芽长到一节手指头高，还吊着一个小豆芽，真像一个绿灯笼挂在树枝上。
看着眼前的绿豆芽，我不禁赞叹：植物的生长过程真是奇妙啊!只要我们仔细观察，就会有很多有趣的发现。
今年国庆假期作业，老师让我们写观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆做绿豆糖浆。我脑中一闪而过。最好观察一下绿豆的萌发和生长过程。
我高高兴兴的拿了一点青豆，才看到又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
一开始，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速生长。我看了他们几个小时，但他们没有改变。我累得睡不着觉。正当我准备回房睡觉的时候，我的眼睛突然亮了。绿豆准备脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子胀得像一个准备要孩子的孕妇。
第二天早上来观察绿豆，发现绿豆发芽了。它伸出,的小脚丫，像笼子里的野兽，拼命想逃出去。下午发现它长高了，豆芽两厘米高。如果你继续以这个速度增长，它将会非常快！第三天看到绿豆下长了好多脚。那些脚长而短，直而弯，有些很细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺标，记录今天绿豆芽的高度，看它能长几厘米，能长多高。第四天，不出我所料，我真的长高了，甚至高了5厘米！绿豆芽一点点长高，直到我想把它移植到花盆里
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：动物和植物都有它们奇妙的地方，只要我们仔细观察，就能有新的发现。
20xx年xx月xx日星期二
今天，我把小绿豆泡在了水里。它们在水里玩了一会儿，就累了，睡在了水底。
20xx年xx月xx日星期三
今天，小绿豆半醒了，过了一夜，它们变胖了。小绿豆似乎觉得有点儿热了，有的披着绿棉袄，有的干脆把绿棉袄脱了，露出白色的内衣。它们探出了嫩白的尖脑袋，向外张望着。
20xx年xx月xx日星期四
今天，有的小绿豆的脸变紫了，有的毫无变化，还有的小绿豆有小嘴巴了。小绿豆都垂着脑袋，似乎脑袋有千斤重。它们的根长了，像一条条辫子，有的开始转弯，向下发展。
20xx年xx月xx日星期五
今天，小绿豆的脸涨成紫红色了，它们的根已经长出了根须，穿过了盆底。看，它们正在学舞蹈呢：身体成“了”字形，怀里露出两个小小的角。瞧，它正踮着脚尖，跳起了舞蹈，那姿态真像一位少女。
20xx年xx月xx日星期六
今天，小绿豆的第一对叶子展开了，像一把剪刀。它们的脸更紫了，只有少数是青色的。它们的嘴脱落了，有点儿发黑。
最后，我希望小绿豆**安地长大，结出又一代绿豆。
今天，妈妈从超市买回一斤绿豆。瞧，它们披着一身绿衣裳，挺着滚圆滚圆的大肚皮，还长着一双白眼睛，我打量着这些可爱的绿豆宝宝，幻想着它们要是能长大该多好啊！于是，我找来一个杯子，把绿豆放进杯子里，开始了绿豆宝宝的成长计划……
第二天天刚亮，闹钟一响，我就从床上一骨碌爬起来，迫不及待地跑到杯子前，一看，哇！绿豆宝宝们就一晚上的时间都长膘了，漂亮的绿衣裳撑破了，露出雪一般白嫩的肌肤，真惹人喜爱。
第三天，我满怀期待地来到杯子前，果然，绿豆宝宝露出了一根小巧玲珑的尾巴，像蜗牛的触角一样，又像一个个跳动的音符，可爱极了！
第四天，绿豆宝宝渐渐长高了，有的一厘米，有的两厘米，好像害羞的姑娘，从窗户探出头来。
又过了一夜，绿豆宝宝们犹如雨后春笋向上生长，有的七八厘米，有的有十厘米高了。一根根豆芽，像一个个傲立挺拔的战士矗立着。妈妈说：“我们的绿豆宝宝长大了，长成了大姑娘……”
看着自己的劳动成果，我的心里乐开了花。“处处留心皆学问”，我们一定要做一个身边的有心人，细心观察，善于思考。
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的`身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
植物的世界真是太奇妙了！
今天我们的老师给我们布置了一个任务，就是泡绿豆。
在课堂上，我满脑子都在想怎么去做这个实验，放学铃声一响，我就急匆匆地赶回家，准备好所有的材料后便要一展身手了。首先，在瓶子里装好一些水，然后再把绿豆放进去就好了。我目不转睛地盯着绿豆，视线丝毫不敢离开，“耶？怎么还没有反应啊？怎么回事，要不过几分钟再来看看？不行不行，如果这几分钟绿豆发生了变化怎么办？”我感到有些不耐烦，这时，妈妈看穿了我的心理，走到我身边，说道：“绿豆有些害羞，你不要一直盯着它看，它和你的成长是一样的，都是一个缓慢的过程，明天早上再来看吧！”听了妈妈的话，我带着期待与好奇度过了漫长的一个夜晚。
次日，我早早地爬起了床，妈妈还笑我“太阳从西边出来了”呢，这时的我心思全部放在绿豆身上了，哪里还顾得上妈妈的笑语啊，这要是在*时我可是要回她十句呢！我双眼直勾勾地望着绿豆，发现昨天鲜绿的的绿豆已经成为了一个暗绿色的小圆球，表面的皮可见有些松弛了。第二天，绿豆的皮已经脱了，第三天，泡在水中的绿豆已经探出了小脑袋，慢慢地，第四天，第五天……绿豆在不断地伸展着它的身体，变成我们常见的绿豆芽了。
通过这个实验，我终于知道了饭桌上的绿豆芽是怎么生长的了，妈妈为了庆祝我的第一个实验的成功，晚上还做了一份香喷喷的豆芽菜呢！不同的是，这次的豆芽菜在我的口中总有着一种说不出的香甜。
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。
12月5日 星期一 多云
——绿豆发芽观察记录日记优选【十】篇
10月12日 星期六 晴
今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。
10月15日 星期二 晴
放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！
10月20日 星期日 晴
今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。
10月26日 星期六 阴
过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。
11月14日 星期六 天气阴
今天，何老师给我发了一些绿豆，让我回家种下。
回到家里，我飞快地跑到客厅，找出了一个过生日时用过的盘子，拿了一张纸把它打湿，*铺在盘子上，再把绿豆铺上去，再拿一张纸浸湿盖在绿豆上面，心想：“绿豆宝宝们，快快长大，让我看看你们的庐山真面目吧！”
11月16日 星期一 天气阴
过了几天，突然想起我的绿豆宝宝，于是连忙起床飞奔向阳台，小心翼翼地揭开卫生纸，惊异的发现：绿豆宝宝已经不再是绿豆宝宝了，而是绿豆先生和绿豆女士了！有的绿豆吸收了水分，变成了啤酒肚；有的撑破了绿西装；还有的绿豆在褐色被子里笑着笑着，白白的牙就收不回来了，只好露在外面。绿豆先生、绿豆女士们，请你们快快长大，和我一起欣赏这美丽的世界吧！
11月18日 星期日 天气晴
今天，我发现绿豆女士和绿豆先生又长高了几厘米，但是他们的头顶却有些发蔫，可能是缺水了吧！于是，我连忙跑到厨房取了一些水洒在上面。
绿豆先生、绿豆女士，再见，希望明天你们能重新精神起来！
11月19日 星期一 天气阴
回到家，我就迫不及待的去看绿豆先生和绿豆女士。
风中，它们都挺直了腰杆，显得特别精神。绿豆先生弯了弯腰好像在说：“谢谢你，小主人，我们一定茁壮成长，回报你的精心照料！”看看旁边不停点头的绿豆女士，我开心地笑了。
10月1日星期五晴
今天，赵老师给我们一项作业——观察日记。
回到家里，我来到菜园里面抓了一把绿豆用清水淘洗干净，把坏掉的或者有虫子的绿豆给拿出来，把剩下来的豆子放到盘中，让它们再浸泡一天。
10月2日星期六晴
第二天，绿豆不再是那一身绿皮了，它们破出了壳发了芽，从绿豆中间刚长出来的小芽原来是嫩绿的，让人看得非常舒服。
10月3日星期日晴
绿豆长得越来越长了，像一个个小钩子，我看见有一小半红了，我问了奶奶为什么红了，奶奶回答道：“因为你观察的时候总放到有阳光的地方，所以它们被阳光晒红了。”原来是这样啊！奶奶如果不说的话，我还以为绿豆换了红衣服呢！
10月4日星期一晴
第三天，我看见绿豆上端发紫了，它们已经不再是那一个“尾巴”了，它们长出了小镰刀，白色尾巴变成了长长的“胡须”。
10月7日星期四小雨
第七天，绿豆就变成了豆芽，刚长出来的嫩叶不大引人注意，引人注意的是那长大了的嫩叶，那些叶子绿得那么新鲜，一阵微风拂过，一盘的豆芽随风飘扬，泡在水中，像一个个晶莹剔透的白玉。
通过这几天的亲身经历，我体验到了农民伯伯的辛苦，我的奶奶还说：“要不今晚就吃你种的豆芽吧，味道一定好极了！”虽然我心里有些不舍，但是我第一次见到那么好看的豆芽，我口水都快流出来了。
10月13日
今天课堂上老师布置了一个作业——观察一种植物的生长。回家后，我左思右想，要选择一种成活率高且种植时间短的植物。在爸爸的建议下，终于选定了要种的植物——泡绿豆。你看，绿豆刚刚放下去，还没长出豆芽呢！小绿豆宝宝们像婴儿似的躺在篮子里，多舒服啊！
10月15日
放学回家后，我跑到篮子前一看，惊奇的说，咦，怎么回事？小绿豆的头顶上怎么裂开了一道口子呢？这道口子长约两毫米左右，就像一张张小嘴巴。而且，那张咧开的嘴巴里还吐出了一条又细又白的小嫩芽呢。
10月17日
今天我惊讶地发现，我种下去的绿豆宝宝们都长出了它们的第一对叶子了。在那根又细又长的白色茎上，像开花似的冒出了两片嫩绿嫩绿的小叶子，它们绿得是那么鲜艳，就像一对对绿色的小翅膀。它们的叶脉还不明显，我蹲下来紧紧地挨*了看，终于透过嫩嫩的叶子，看到了若隐若现的叶脉。
10月19日
今天早晨，我发现在绿翅膀的上面，又长出了一对小叶子。和大叶子一样，它们的叶脉也不明显，也是碧绿的，唯独不同的是，第一对叶子是横着长的，而第二对叶子却是竖着长的，这让我感到很奇怪。于是就上网去查找了资料，才知道这样能让叶子更好地照到阳光，而更多地进行光合作用。
看着绿豆宝宝们从豆芽变成长着叶子的小苗，我心里真是又激动又看高兴。怎么样？喜欢我的小豆芽吗？
11月17日星期一天气晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里，然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着？
11月18日星期二天气晴
中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”。
晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣!
11月19日星期三天气晴
小豆豆们又有了新变化，呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢!
接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个***数字“9”，又好像一个快乐的音符。
目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。
9月29日 星期一 晴
今天语文课上，林老师说要让我们种绿豆，观察绿豆的生长变化，并做好记录。
林老师先给我们每个人都发了一个一次性杯子和一张餐巾纸，让我们把餐巾纸叠成一小块放到纸杯里面，然后把泡过水的绿豆发给我们，有些绿豆已经脱皮了，有些已经发芽了。我轻轻地把绿豆放到杯子里面，加上水，这样绿豆就种好了。
9月30日 星期三 晴
过了两天，我发现我的绿豆有了新的变化。有的已经把帽子摘了下来，露出了光秃秃的头；有的脱下了碧绿的衣裳，露出了白白的肚皮；有的已经长出了嫩黄色的小芽；有的什么变化也没有。这些发现让我欣喜若狂。
10月4日 星期日 晴
又过了几天，我发现我的绿豆有了翻天覆地的新变化：它们一个个长大了很多，就像一片绿绿的小森林一样。原来的小芽竟然长成了嫩绿色的茎，茎上有很多白色的小绒毛，茎上还长出了碧绿的小叶子，叶子上有白白的纹路，茎下面长出了根，根就像老爷爷的胡须一样。
可是我也发现有些绿豆的茎已经蔫蔫地垂了下来，有的叶子已经枯萎了，而且变臭了。
10月15日 星期四 晴
过了十几天后，我的绿豆全都长成了豆芽，我开心得一蹦三尺高！绿豆发芽的过程可真神奇！我要去细心观察身边的植物，发现更多有趣的奥秘！
9月30日星期四晴
今天，老师给我们布置了一项有趣的作业——发绿豆芽。
回到家里，我来到厨房里，从袋子里抓一把绿豆放进盆里用水淘洗干净，然后，把坏豆子给挑出来，再加水没过豆子，浸泡一夜。
10月1日星期五晴
经过一夜的浸泡，绿豆已经长胖了一大圈，它们撑破了“绿衣裳”露出了白白的小肚皮。我拿来一个圆形的扁扁的小盘子，在上面铺上一块纱布，把绿豆均匀的放在上面，然后，用另一块纱布把它们盖起来，再在上面扣一个盘子，放到阴凉处去。
10月2日星期六晴
今天，绿豆终于发芽啦！瞧！有的根弯弯曲曲就像它们的“小手”；有的像长长的大象鼻子，在给自己洗澡；还有的就像是一个个音符，排好队正准备跳到五线谱上，演奏一首优美的曲子。
10月3日星期日晴
早上起床，我迫不及待地去看小豆芽。发现它们的“小手”伸出纱布来向我打招呼致谢呢！那些胃口好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，好像对我叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成紫色了。开始，“小嘴”是嫩绿的，后面逐渐变黄。
10月4日星期一晴
今天，豆芽又长高了不少，高的有十一厘米左右，最矮的也有九厘米了。它们顽强的生命力，把我扣在上面的盘子给顶了起来呢！
在观察豆芽生长的过程中，我明白了一个道理：有一双会发现事物的眼睛，就会解开大自然的秘密。
10月2日星期五
假期老师布置的作业泡豆。今天我和妈妈选出一些圆的绿豆，我把绿豆放在盘子里，然后放一些水。一颗颗豆子像绿绿的宝石，静静的躺在盘子里睡觉。我拿一条毛巾盖在豆子上。
10月3日星期六
第二天，我一起床就去看豆子，豆子终于发出新芽了，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。有0.5厘米长，我马上拿篮子把绿豆和水分离，再在绿豆的上面盖毛巾。最后浇了水。看着它，迫不及待想它快快长。
10月4日星期日
第三天，我把毛巾拿开，我的豆子长大了，有1.5厘米了，有的小豆子的豆茎卷了几圈。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣。
10月5日星期一
第四天了，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。有些豆子像刚发芽有几根长的有4厘米长。牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
10月6日星期二
今天一起来第一件事就是去看豆子，我拿开湿布一看，豆芽已经有7一8厘米长了，绿豆绿色的小脑袋变成了大嘴巴。豆芽的顶部也长出绿绿的二片叶子，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。
在这次观察日记中我明白了一件事，凡事都是需要一个过程的。
10月25日
绿豆到底是怎么生长的？于是，我决定泡一碗绿豆。刚开始绿豆小小的，如同一个米粒，穿着碧绿的衣裳，中间系着一条领带—中间的一条缝。我把它放到一个碗里，满怀信心地等待它嫩芽的新生。绿豆在水面上望了一会，便沉了下去。
10月27日
哇。没想到才两天时间，豆芽就比原来大了两倍。颜色褪去了一半。是不是它的衣服褪色了呢？我看了一下，发现它是以缝为中心，由内向外地变白。它的外套有些松动，真不知道，它能给我带来怎么样的惊喜呢？
10月29日
今天我非常激动，连书包都没有放下，就去看绿豆，呦。它长得好胖呀。有的将绿外套脱了一半，露出了半件衬衣，真不知道它是热还是冷；有的干脆“金蝉脱壳”，是不是白白胖胖的身子把外衣撑破了呢；还有的纹丝不动……它的裂缝上蹿出了小芽，还是透明的，渐渐变白变长。它有些地方还不太*整，是不是应该整容了呢？
11月1日
果不其然，它把尾巴伸的长长的，有点弯，仿佛是一个钩子；它在尾巴的尖儿上，抹上了玫瑰似的红；它把身子变白、变光滑、变*整。
11月3日
它已经不是原来的“小米粒”了。芽的外侧有点红，我的豆芽怎么一下子脸红了呢？渐渐地它长出了嫩绿色的小叶子，纹路清晰可见，逐渐变深、变大。
只要细心照料，“一粒绿豆”，它就给你一个“大收获”。
