一上课，老师就给我们出了一个谜语：“一堆金元宝，并非金银造，味美是佳肴，过年家家包，你们知道是什么吗？”老师话音刚落，同学们就异口同声地回答“饺子！”“没错，既然你们一猜就中，那今天就奖赏你们一起包饺子、品饺子吧！”
我们先排队洗好手，老师为我们准备了食材，邀请的包饺子能手也上场了，我的妈妈也来了，妈妈给我们做示范，只见妈妈娴熟地一捏一挤，没一会的功夫，就包出了白胖胖，圆鼓鼓的大饺子，看着真让我爱不释手。
于是，我也拿来一张饺子皮*铺在手上，舀来一点馅放在饺子皮的中上方，然后边缘抹一点水，对折后一捏，第一个饺子就诞生了。可是看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞，再看看我包的，像泄气的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，妈妈像是看出了我的心思，对我说：“你看你，放那么少的馅，怎么能让它的肚子变得鼓鼓的呢？别怕难，继续包！”听了妈妈的话，我第二次馅把馅儿放多了一些，果然饺子就好看了，后来我包的饺子越来越好了。
这一次，我不但学会了包饺子，我懂得了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
一天上午，妈妈正在包饺子，看着她包的又快又好，我想：包饺子应该很简单吧。于是，我也包起了饺子。
包饺子，看似简单，其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上，然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上，又把饺子皮卷了一圈，接着用手捏着饺子皮的两边，最后对折把两个角捏到一起，一个饺子做好了。
正当我洋洋得意的时候，突然，一些调皮捣蛋的馅，从饺子的“肚皮”里钻了出来，似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼，一气之下把刚包好的饺子胡乱一揉，扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐烦地对妈妈说：“妈妈我不包了。”
妈妈听后，语重心长地说：“孩子做事不能半途而废哦。”于是，妈妈教我了包饺子的技巧：挖馅的时候要仔细，不能挖太多，也不能娃太少，捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做，果然包的又快又好。
饺子下锅了，不一会儿，妈妈给我盛了一碗，真美味啊！靠双手得到的劳动成果，永远是最甜的！
我学会了包饺子，心里美滋滋的。我还明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
以前总认为包饺子是一件很简单的事情，可是自从学了包饺子，我再也不这么认为了。
一大早，妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料，回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后，目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌在一起，做成了荤素搭配的混合饺子馅。
开始学*包饺子了。征得妈妈的同意后，我赶紧拿起一张饺子皮，用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间，对折了一下，两手一捏，奇怪了，怎么不能合拢？我用力一捏，糟了！由于用力过猛，饺子皮破了，露馅了！我怕妈妈笑话，于是拿来另一张饺子皮试图修补，结果越补越丑，简直像一个“大面球”。一番忙碌，总算是包好了第一个饺子，妈妈亲切地对我说：“做什么事不要遇到困难就灰心，包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水，并且不要放太多的馅料，封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做，果然包得很漂亮了。
不知不觉，饺子包完了，我们把饺子放进锅里，不一会儿，香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子，我感觉格外充实。
一年一度的春节又来临了。每家每户都响起了炮竹声。天上的礼花五彩缤纷，各种各样，形状不一。
春节的年夜饭必不可少的一样美食那就是饺子。一年一次的"春晚"又开始了，我们一边看着"春晚"一边包饺子。
妈妈先把和好的面揪成一小块一小块的，又把饺子馅端了过来。我们就开始包饺子了。妈妈又说让我也学着包，所以我也加入了行列。
舅舅擀面皮，妈妈，舅妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺子馅，放在面皮里，两手使劲一挤，结果用力过猛挤破了面皮，馅冒了出来。才算堵住了"漏洞"这时舅妈她们都包了十几个了。我包的饺子排列在它们之间，挺着"将军肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅妈怎么包的。
我学着舅妈的样子，拿起一个面皮放在手上，又夹了点适当的饺子馅，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在眼前。我把它放在盘子上，和妈妈包的饺子不分上下。很快，我们包了满满两盘饺子。
十二点钟声马上敲响了。我们的饺子也下锅了。当十二点钟声敲响时，饺子也熟了。我们一同迎来了新的一年，一起品尝着美味的饺子，也享受着我的劳动成果。
今年的暑假过得最开心，不但读了许多书，游览了许多名胜古迹，还学会许多家务劳动，其中，最令我难忘的还是我第一次包饺子。
那天，我看见妈妈和爸爸在包饺子，很想试着包几个，我故意搓搓手，学了一下捏饺子的样子。妈妈看出了我的心思，说：“你是不是想试？”“嗯，我也想学包饺子。”“可以啊。”妈妈一脸笑容。我马上洗净了手，爸爸说：“悦林，你可不能把饺子捏成一个猪八戒哟。”“放心以，老爸。”说完，我拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅，放进了皮里，我学着妈妈的样子，把皮对折，用手指捏紧，捏着捏着，馅挤出来了，怎么办？妈妈见了，帮我用筷子按了进去，我又捏，终于捏住了，一看，饺子的样子像个丑八怪，妈妈笑着说：“你包得真像只丑小鸭。”
我不甘心，又接着包第二个。这回我少放了点馅，小心翼翼地包好。我发现妈妈包起来不仅快，而且一样大小，肚子圆鼓鼓的，边上还捏着花齿牙。我学着妈妈的样子，先用大拇指和食指捏扰下中间，然后才捏两边。不错，饺子包成了。妈妈夸奖我说：“好，丑小鸭变成白天鹅喽！“
这天，我的饺子吃得最多最香。
——我学会了包饺子的作文汇总20篇
我很喜欢吃饺子，可饺子是怎样包出来的呢？我不得而知，终于有一天，妈妈一大早就去买菜了，过了一会儿，妈妈手里便拎着一大一小的袋子回来了，那个白色的小袋子里装的是什么呢，我好奇地问妈妈，妈妈说：“这是饺子皮。”哦，原来是我爱吃的饺子，“今天晚上，我们包饺子。”我高兴得一蹦三尺高。
下午，妈妈要包饺子了，我连忙对妈妈说：“妈妈，让我和你一起包吧！”妈妈用怀疑的目光看了看我，说：“你行吗？”我想：包饺子又不是一件很难的事！于是，我又说：“妈妈，你女儿心灵手巧，肯定没问题。你就让我试一回吧！”妈妈没办法，只好答应了。
开始包饺子了，我学着妈妈的样子，先拿了一张饺子皮，摊在桌子上，再用筷子挑了点肉馅放在饺子皮上，接着又用筷子蘸了点水，把饺子皮的四周弄湿，然后把饺子皮对折，用力一按，一个饺子就包好了。我看着自己包好的饺子，正得意洋洋，突然发现饺子的“肚子”破了。真是出师不利啊！怎么办呢？对，我再拿一张饺子皮把破的地方补起来。妈妈见了，忍不住笑了起来，“傻孩子，饺子破了，是因为你放的肉馅太多了，补是没有用的。”哦，原来是这样。在妈妈的指点下，我又重新包了一个，果然成功了。我看着自己包的饺子，虽然没有妈妈包的那么漂亮，但我依然兴奋不已。接着，我又包了好几个，妈妈表扬我包的饺子，一个比一个好看。我的心里像吃了蜜似的。
包饺子——看似简单，却也不是一件容易的事。
今天是个星期天，老师还是一如既往的给我们布置了一个特殊的任务。那就是包饺子了，我一听任务是包饺子，高兴不已，回到家我和妈妈一早就动起手来。我和妈妈去菜市场买材料，饺子皮，猪肉，大葱，胡萝卜。把要用的材料都准备好以后，把猪肉放到绞肉机里打碎成肉泥，放到盆里备用，再把大葱胡萝卜，我剁成碎末。再和肉混合在一起。放盐，鸡精，十三香，鸡蛋，酱油等材料。然后再顺着一个方向搅拌，搅成粘稠的情况下就可以了。
接下来就是最重要的环节包饺子了。别看包饺子是一件容易的事。包起来还真不容易。把办好的材料放入饺子皮中用水在饺子皮边沾一沾，然后对折包起来一个饺子就包好了。我们一家4口人，这几个包子肯定不够我们吃，所以我就按照这样的包法，一连包了20多个，妈妈也包了十几个。这下肯定够我们吃了。我们把饺子下锅以后煮上几分钟，看饺子浮上来的时候就可以出锅了。
吃着我自己包的饺子，我心里开心极了。通过这次包饺子我知道了，要有始有终，不能半途而废。
今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。
星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗?告诉你吧!因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。
老师一声令下：全班同学都开始包饺子了!我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀!还说舒若杰是“暖男”呢!马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊!她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好!而且还会感到唇齿留香呢!唉，不说她了!再说我也要流口水了!下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。
我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀!王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊!此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀!因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的!老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧!
感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。
新年除夕夜时，每个家庭都会聚在一起吃年夜饭，但今年的年夜饭却是我有史以来，吃过的最美味的年夜饭。因为今年的年夜饭有我自己包的饺子！
今年除夕夜，我和妈妈一起回外婆家吃年夜饭，一到外婆家我就被一股香味吸引了。“好香啊！我一定要尝尝。”说完我就要去拿，却被外婆拦住了。外婆笑眯眯地对我说：“乖孙女，你想不想尝尝这美味的红烧排骨呢？”“想！”我连忙点头。“你想吃可以，但你必须帮我包饺子，包完了才可以吃，不然你就不能尝到这人间美味了。”“好，看我包饺子的厉害。”说完我便连忙进入“作战”模式了。这包饺子看起来很简单，做起来却是一件麻烦事。
第一次包饺子的我没有任何经验，包出来的饺子不是太大就是太小。有的像个包子，有的变成了一颗足球，还有的甚至成了四不像。时间一分一秒过去了，而我到现在都没包出一个像样的饺子来。渐渐的，我的耐心被时间磨灭了。最后我彻底失去了耐心，丢下手中的饺子，赌气地坐在椅子上生气。这时，外婆端着美味的红烧排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，来到饺子面前继续“奋斗”。第二次包饺子的我吸取了第一次的经验，控制好饺子馅的分量。试了一次又一次，我终于包出了一个又一个漂亮的饺子，也如愿以偿地尝到了红烧排骨。晚饭时，大家都称我包的饺子是人间美味呢！
今天老师布置了一个特殊的任务――包饺子，回到家后，我迫不及待的把这件事情告诉了妈妈。
首先我们去超市买了一些饺子皮。回到家后，妈妈从冰箱里拿出了一些鸡蛋和肉。妈妈先把鸡蛋打碎，倒入碗中搅拌均匀，然后倒入锅中，开始翻炒，然后倒上一些盐翻炒一会儿再放上一些调料翻炒一会，鸡蛋结成块之后把鸡蛋盛到碗里。然后开始剁肉，只听厨房里传来一阵剁肉的声音。不一会饺子馅儿就准备好了！我便对妈妈说，快点教我包饺子吧！
妈妈从冰箱中拿出，刚从超市买来的饺子皮，然后把刚刚炒好的鸡蛋和做好的肉后混在一起搅拌均匀放上一些调料。然后就开始包饺子了，我看着妈妈先拿出一个饺子皮，然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜，放在饺子皮上，然后卷起来，手在两边一捏，然后在中间重叠。我学着妈妈的样子包出了一个饺子，但是它的形状并不像妈妈包的那样。我连着包了几个，但它的形状都不太像妈妈包的那样，有的圆圆的，有的像一个正方形，有的像一个三角形……我便向妈妈请教，妈妈告诉我：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我便仔细的观察妈妈的动作，后来我认真的拿出一个饺子皮，像妈妈那样，均匀的挖一勺菜放在饺子皮上慢慢的卷起来，用手在两边一捏，然后后弄到中间重合捏紧这样一个饺子就包好了，看着我包的第1个这么完整的饺子，我心里乐开了花。
妈妈拿着这些饺子倒入锅中，然后开始煮，我看着自己包好的饺子，心里像吃了蜜一样甜，劳动的成果然很美味，老师布置的这个任务非常有趣，我希望班里以后会多举行这样的活动。
中秋节那天，妈妈吃过饭后立刻拿着钱出去了。不一会儿，妈妈拿回来一袋子青菜、胡萝卜、鸡蛋、韭菜等开始做饺子馅，我在写作业。
过了一会儿妈妈把馅儿做好了，我的作业也写完了。我就帮妈妈包饺子。我拿起一个凳子，坐在那儿学着妈妈的样子开始包饺子。妈妈告诉我：饺子皮面粉多的一面朝下，面粉少的一面朝上，要不然就捏不紧。我的第一个饺子诞生了，我看了看，比妈妈包的饺子差多了。妈妈鼓励我说：孩子，不要灰心，继续！于是我鼓起勇气接着包，包着包着，我的饺子越来越好看了。
我正包着的时候妈妈忽然说：“给你爷爷奶奶送点饺子吧！”我把没包完的饺子放在桌上，带上一袋饺子骑上车就往爷爷奶奶家赶。到了爷爷奶奶家，他们正在树下乘凉，我叫了声爷爷，可是爷爷在发呆没有听到。我又叫了声奶奶，奶奶听到了站起来笑嘻嘻地看着我。我把饺子递给奶奶，奶奶接过饺子，拍了拍我的头说：“好孩子，长大喽！”
送完后我又赶回来继续包那个我没包好的饺子，发现饺子变干了，于是我把它包了一下，发现根本包不动，只能那样了。
妈妈和我又包了很多饺子，又去给大姨也送了些。走在路上，我为了保护饺子不被弄变形，我是小心翼翼地骑车，生怕震荡住饺子，弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太开心了，我亲自做了一顿饺子，爷爷、奶奶和大姨都吃到了我包的饺子。虽然我很累，包得很差，但我的心里甜滋滋的。
妈妈刚说今天中午吃饺子，我想着我弟弟都快要会包饺子了，我肯定不能比他差。我连忙接上了一句：“我也想包饺子!”妈妈说：“好。”
我看着妈妈先在面粉里加水，面粉成了面团，这是第一步。然后再用擀面杖把面粉压成了跟纸一样薄的面皮。第二步也做好了。选一张饺子皮，再放一点肉进去，对折，包住肉，饺子便包好了。
我心想，不就三步吗?我一定能做好多好多饺子。我拿了一大把面粉，拿来的面粉放在桌子上，都快要和我一样高了。我把水洒在面粉上，面粉成了面团，接着我用一个擀面杖给面团压扁。前两步做好了，就只剩最后一步，我想着信心猛增上去了。我准备选一张饺子皮，把肉放进再包起来。可是我肉放多了，对折不起，我肉放少了，对折太大了。我刚准备放弃时，我看见妈妈包了好多的饺子，我十分羡慕，我就更不想落后，又来了兴致。我小心翼翼拿起一张饺子皮，这一次，我吸取前面的教训，只放不多不少的肉馅。果然，这次对折，刚刚好。看着手心里躺着的白胖胖的饺子，我笑了。于是我趁热打铁，埋头开始继续包饺子，我感觉过了两个世纪，我才包好，下锅煮时，看着我做的饺子，我十分喜欢。煮好后，我就狼吞虎咽地吃了下去。我感觉这是最美味的饺子。
假期里，我学会了包饺子。
外婆买来了饺子皮，我觉得很有趣，便急着要学包饺子，外婆笑着对我说，“包饺子要先有饺子馅，没有馅是不能包的！”说完，外婆拿来一块肉，先把它切成丁，剁碎了，放点葱花，放好调料，等搅拌均匀后，装到碗里。
开始包饺子了，外婆告诉我，要放适当的馅，不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮，放了一勺馅，用右手指沾了点水，在饺子皮边上抹湿了半圈，然后把饺子对折，并在两边各打了两个折皱，一个漂亮的饺子便“出世”了！我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子，便迫不及待地拿起饺子皮，学着外婆的样子做了一个，只见饺子又胖又丑，连皮也破了，馅都从破的地方掉出来，简直“惨不忍睹”。我没有泄气，又做了一个，结果却又瘦又长，就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑，我并没有退缩，继续埋头苦干，经过一番努力，终于包出了和外婆一样漂亮的饺子，外婆直夸我厉害！
吃着自己包的饺子，我觉得它是世界上最美味的食物！
生活中我们有酸、甜、苦、辣的感受，我有许多“甜”的事情，但我还是觉得我学会了包饺子这件事情最“甜”，最让我觉得开心。
那是过年的时候，妈妈和奶奶说：“要包饺子吃。”我和爸连声说好，说完妈妈和奶奶就去厨房包饺子去了，我也跟着她们去，我看见妈妈和奶奶先把饺子皮放在桌子上，然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上，再把饺子皮给合拢，然后再轻轻地捏，这样一个挺着圆肚子的`饺子将军就诞生了。
我见她们包得很热闹，也觉得心有点痒痒了，我对妈妈说：“妈妈，我也想尝一尝包饺子的滋味是什么样的。”妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，你一定要耐心的对待这件事。”妈妈刚说完我就开始行动了，我先把饺子皮放在了桌子上，然后再用筷子夹了一大块肉，再把饺子皮合拢，可是由于肉放得太多了一点，饺子皮破了一个洞，我又拿起一块饺子皮弥补了那个洞，但是另外地方也破了一个洞，我又用饺子皮贴了上去，我对着妈妈说：“我包好了一个。”妈妈看见了我包的满是疤痕的饺子忍不住笑了起来。奶奶对我说：“包饺子要慢慢来，一次要少放点肉。”听了奶奶的话，果然我包出了一个挺着圆肚子的“将军”。等妈妈从微波炉里拿出了一盘又香又好吃的饺子，我们就开始吃了起来。
这件事让我明白了做任何事都要用心的去做，吃着自己包的饺子，我觉得心里甜甜的。
去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。
面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃埃
包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
老师布置了一个特殊的任务，那就是包饺子，包饺子，是我第1次包，我不是很会每次妈妈包饺子我都在旁边看，大概的部分我都看明白了。
妈妈和我一起去超市买饺子皮，我第1次把我先做一个简单的，那就是买点韭菜和大葱的饺子买完材料我们就回家了，这次包饺子妈妈在指导我。我们先和面和完面。然后等一会儿再切大葱和韭菜。没来的及妈妈说，我就用包饺子用的手擀杖。按了几下发现面粘到那上面了，我弄了好半天才把它弄下来，妈妈说让我弄点面粉或在那上面，我就按照妈妈的把嗯放上面，然后把需要的材料包进饺子皮里，然后我请教妈妈是怎么包，妈妈教着我用手使劲按一下啊，那个饺子就会和在一起，我就按照妈妈的说法是金的，嗯，一个一个按饺子这，就这样啊，饺子都做好了，妈妈下锅把饺子放进里面。
过啦半小时和饺子做完了，我吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。同时知道了，做一件事不是简单的，而是非常困难的。
星期六中午，妈妈对我说：“儿子，你今天跟我学包饺子吧！”我犹豫了一会儿还是答应了。
妈妈和我一起下楼去买做饺子用的材料：饺子皮。大肉、韭菜、生姜、葱。我帮妈妈摘菜、去根、洗菜。妈妈把大肉放在盆里，撒上调料和韭菜，搅拌好之后我们开始包饺子。
我照妈妈的样子先拿出了一张饺子皮，拉一拉扯一扯，然后放在左手尖靠边的地方，右手拿起一把勺子，取上适量的馅放在饺子皮中间，用勺子把馅理整齐，把饺子皮的一边拉到另外一边去一压，再用大拇指和食指一挤，可是饺子馅像不听话的孩子一样老是往外跑，我就用食指把它们往里推，它们好像感觉我是新手就不听我的，好不容易才包好一个饺子，抬头一看妈妈都包了好几个了，我心里特别焦急，又拿起一张饺子皮像刚才的样子包起来，包好之后放在盘子上，看看妈妈的饺子像鼓着肚子的小企鹅一样整整齐齐地排在那里，而我的却像没充气的气球一样有气无力地躺在那里，我说：“包饺子还真难。”妈妈笑着说：“你多练*就会越来越好，熟能生巧！”我就认真地包起来，虽然没有像妈妈包的那么好，但一个比一个有进步，我很开心，只要用心做一件事，就会越做越好。就这样我们包完了所有的饺子，妈妈夸我：“看，进步多大！”。
妈妈把煮好的饺子给我端了一盘，虽然我包的饺子扁扁的，没有妈妈包的那么饱满，但是这是我自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
周日，妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子，我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家，一进厨房，我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好，不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手，请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍，看着爷爷这么快就包好了饺子，我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了，我学着爷爷做着，把饺子皮放在手掌心上，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮上，可是馅放得太多了，饺子皮也合不起来，我向左捏，右边的馅露出来了，我向右捏，左边的馅也露出来了，爷爷看着我笑着说：“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子，不过我这个饺子东倒西歪的，根本站不起来。
第二次，我把饺子馅放得少了一点，这次我一下子就把饺子皮捏住了，可是谁知捏是能捏住，一个个小饺子皮趴在案板上，有气无力的心想：难道我的饺子想睡觉吗？
爷爷看见了说：“放得太多了容易露馅；放得太少了就容易站不住，要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢！听了爷爷说的话，我就开始又包起饺子来。这一次，我就放了一小勺，正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上，左边和右边都向上捏，形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大，爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点，褶子小一点，细一点，常不容易露馅，正好也可以立住，就这样我学会了包饺子！
通过这次包饺子，让我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有亲身体验，用心去做，才会做好。
我学会过很多东西有烤饼，烧番茄炒鸡蛋，烧饭但我印象最深刻的就是今天在小桔灯学的包饺子了。
我其实是包过饺子的但听到小桔灯要包饺子还是很兴奋。蒋老师说要先给我们示范一下。于是包饺子了我们的眼睛都紧紧地盯着老师的手生怕错过那一个细节。开始包饺子，蒋老师先拿出一张乳白色的饺子皮，在夹入适当的肉馅，然后再做手指沾水均匀地涂在饺子皮的边缘，再对折饺子就是大功告成了，像一个弯弯的月牙儿。最后老师给饺子折了花边说：“看，大功告成了。”有人说像小姑娘的裙摆，有人说像个挺着个将军肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？
马上可以自己包了我心想：在家已经包了很多次了，这真是小菜一碟。开始包了我拿出一张饺子皮，小心翼翼地往里面放着肉馅，然后涂了点水把它折起来。饺子包好了，可是我的和老师的饺子简直有着天壤之别。老师的饺子像个打了胜仗回来的将军昂首挺胸。可我的即像没吃饭的乞丐。于是开始包第二只，包第二只的时候，我拿了饺子皮就开始包了，这一次我估量了一下，然后把适当的肉馅放进去，沾点水再对折，饺子就大功告成了。通过这次包饺子我明白了，做人不能骄傲，谦虚使人进步，骄傲使人落后。
今天妈妈对我说：”中午我们吃饺子吧。“我听了高兴地直拍手。但是有一个要求，中午爸爸不回家你必须帮我包。妈妈说。啊，我可不会包饺子呀！我惊讶的说。我可以教你，从妈妈坚定的眼睛里看，它是非让我包不可了。
于是，我和妈妈挽起袖子，洗了洗手，搬了两把椅子，准备了面和饺子馅，坐了下来。首先，妈妈拿起面来揉一揉，然后戳一戳，戳成远远的长条用刀切，切成一块一块的，妈妈用左手压面块，右手用擀面杖擀面，妈妈擀的面皮圆圆的，不一会，妈妈就开始教我怎样去做，我学妈妈的样子，左手拿起面块，右手拿起擀面杖，开始擀起来，刚开始并不像妈妈擀的那么圆，那么好看，经过努力面皮终于被我擀的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮 学会了，改学包饺子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放进面皮里，然后，用手指捏捏，可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的，象个圆鼓鼓的气球，而我捏的扁扁的，难看死了，妈妈说我放进的陷太少原因，接着我报第二个饺子了，我向包第一个饺子那样，只不过多放进了一些陷，可一捏皮竟然破个洞，妈妈又说陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真难！妈妈听到我的叹气声说：”怎么没有信心了。“我说：谁说的，这点活还难不到你的女儿的，我为了不让妈妈小看我，我更努力的去学，一遍又一遍，脸上身上到处是面 ，妈妈看到我的.模样扑哧一声，笑个不停，我在妈妈笑声中学包饺子
饺子包好，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子可以吃了，别提我有多开心了，看到自己做的饺子吃的特别香
今天真是一个快乐的一天，我不仅学会了包饺子，还学会了做什么事，只要肯努力一定会成功的道理 。
俗话说好吃不如饺子，舒服不如躺着！可见饺子作为一种传统的美味佳肴备受人们的可爱。趁着放暑假妈妈决定今天教我包饺子。于是我撸起袖子加油干，准备大显身手一番。我们先和面再盘馅。馅是用绿盈盈的韭菜和香喷喷的鸡蛋做成的。我小心翼翼的把馅包在晶莹剔透的面皮里，然后沿着饺子边使劲的捏。我包的饺子个个白胖胖，圆滚滚的，好像威武的将军一样保卫着祖国的边关。这时妈妈在厨房烧水，待水开之后我像离弦的箭一样端着饺子冲向厨房，我把饺子放在锅里煮，顿时几十个兄弟姐妹跳起了水中芭蕾，不一会儿，饺子熟了，香味扑面而来我吃在嘴里唇齿留香。我高兴极了！因为今天的饺子是我做的，妈妈的脸上绽放出幸福的笑容！
我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。
要包出这么好的饺子，还得从练*开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练*，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。
接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错!
我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。
我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。
哈哈，学会了包饺子，我真开心啊!
“饺子来啦!”随着妈妈的一声吆喝，一盘诱人的饺子便被搬上桌来。我立刻以迅雷不及掩耳之势将好几只饺子扒到了我的碗里大块朵颐了起来。忽然，我的脑子里闪过一个念头，学会包饺子是不是更好?这样我就可以吃到我包的饺子了!于是，第二天，妈妈买好了包饺子的必用品，我便正式开始了“包饺子生涯”。
只见桌子上整整齐齐摆着一叠饺子皮，一盘玉米牛肉馅和一碗清水。妈妈对我的说:"先让我来做个示范吧！”只见她右手轻轻捏起一片饺子皮，将其*铺在左手掌心上。右手又抓起了一双筷子，夹起一团玉米牛肉馅,将其放到了饺子皮的正中间。又放下筷子;用手沾了点清水在饺子皮边上抹了一圈,再两手一齐将饺子皮对折，一只金元宝似的饺子便从妈妈灵巧的手中诞生了。我漫不经心地想:这也太简单了!
于是，我自信满满地开始包饺子。*铺饺子皮后，我开始往饺子皮中间放饺子馅，我很快意识到我夹的饺子馅实在是太多了，饺子皮上根本没有一点空隙。这该怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。有了!我把饺子馅挤了又挤，压了又压，终于腾出一小点空隙来。我稍微沾了点水，便用力将饺子皮对折。我完成的饺子像个圆滚滚的胖娃娃,似乎随时都会爆炸。妈妈看到了我的“杰作”，扑哧”一声笑了。我却是丈二和尚摸不着头脑。“你这饺子一到锅里就得散架!”妈妈笑着说道。“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母，下一次你少包点馅就行了！”妈妈回答说。于是我吃一堑，长一智，在接下来的包饺子中我十分认真,再也没有多放过饺子馅。果然，一只只好看的饺子从我的手中诞生了。我看着我手中的饺子，笑了……
“吃饺子了!”妈妈将一大盘饺子端了上来。我吃着我包的饺子,觉得这滋味比什么都好!可谓是“此食只应天上有，人间能得几回吃”!我看着我包的饺子，闻着我包的饺子，吃着我包的饺子，又笑了……
暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。
奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。
接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：“就是这样，加油！”听到他们给我加油，我认真的切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。
半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：“挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。”哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。
开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。
通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。“世上无难事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
去年除夕，我学会了包饺子。
那天，每家每户团聚在一起。我正看着窗外五彩斑斓的烟花，一回头，见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅，另一只手拿饺子皮，将馅放在皮中间，只见奶奶两手一合，一只胖乎乎的饺子像变魔术般出现在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你学包饺子。”奶奶帮我系上围裙，我学着奶奶的样子，把肉馅放在皮中间，双手一合，一使劲，只觉得手中软乎乎的，张开双手一看，呀！可怜的饺子被我挤破了肚子“破相了”。“怎么办？怎么办？”我急得直叫。奶奶笑眯眯地说：“别急，我教你。”奶奶边包边说：“包饺子要先捏边，不能用劲太大。”虽然掌握了点要领，可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的像大肚子将军，我包的却有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是个面团。奶奶看看我包的饺子，忍不住哈哈大笑。我虽然不服气，但只能一步步向奶奶请教，终于包出了几个像模像样的饺子。终于到开饭时间了，我等不急要尝尝自己的手艺，却发现我包的饺子都“失踪”了，我在自己碗里找了半天都没找到，原来它们都跑到爸爸碗里。哎，谁叫它们碰上“大胃王”老爸呢，看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去，他忽然叫道：“儿子！你包的饺子里怎么一点馅也没有啊！”看来老爸吃到面团了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次欢笑起来。
包饺子真有趣，看起来简单做起来难，现在我终于体会到了。
——过年我学会了包饺子的趣事作文汇总10篇
在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀！新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃！开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。
我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗？”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀！砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角，而我的却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。
七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢！
终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒！
*时吃饺子，总是到饭馆去，饺子虽然很香很好吃，但是，我老是觉得好像缺些什么，终于，这个谜底被我识破了。
星期天，经过我们全家举手表决，决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉，她先把猪肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后；我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮，右于拿着一双筷子，夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间，然后用筷子蘸了一点清水，涂在饺子皮边缘，接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上，对齐二后用于把它捏牢，一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房，小心地将饺了放进沸腾的水锅里，开始煮饺子。妈妈告诉我，饺子很容易粘住锅底，所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了，我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气，让每个人闻后都会“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子，闻着它淡淡的香味儿，我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了，只有自己亲手去做，那样东西才会更否更好吃。
春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！
今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！
说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和爷爷一起“工作”起来了！要知道我的爷爷可是厨师啊那水*可是一流的！瞧，爷爷那娴熟的动作；可我却……再看看爷爷的已经好了；而我才成形呢！唉，又要爷爷动手了！
“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！
没过多久，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！
我爱春节！我爱包饺子！
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
妈妈先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，妈妈负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让妈妈帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了!我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了妈妈，妈妈说，这真是个好主意。妈妈教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了妈妈，妈妈看到我包的两种花样饺子，妈妈笑了，夸我真聪明。
就这样，妈妈和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦!
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃!我一定要多吃一些!
新年到了，父亲在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福!父亲看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，母亲微笑着说“我们包饺子吧。”
父亲和面，母亲洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见父亲很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功!我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了!再看母亲包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“母亲怎样才能包出好看的饺子?”母亲笑着说：“你看——”只见母亲拿起饺子皮放在左手上摊*。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着他*的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听母亲讲新年的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出新年的热闹与喜庆。
春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！ 今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！ 说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了！要知道我的外公可是厨师啊那水*可是一流的！瞧，外公那娴熟的动作；可我却……再看看外公的已经好了；而我才成形呢！唉，又要外公动手了！
“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！ 不一会儿，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！
我爱春节！我爱包饺子！
在中午吃过团年饭后，刚把锅碗瓢盆刷洗干净，我们就又开始为晚餐做准备了。
爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说，我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面，爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形，然后用刀把它切成一小团一小团，再把小面团擀成薄薄的面皮。起初，姑姑觉得面团有点湿，擀起来有些黏，于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时，我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范，包出了一个类似元宝的饺子。接着，我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时，添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的，几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样，就取消了她包饺子的资格。表妹受不过，就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法，就分了一个小面团给她当橡皮泥玩，将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些，但包的不够紧，很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品，于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去，桌面上的面团越来越小，饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头，我们总算完成了爷爷交给的任务。
看着那一行行排列整齐的饺子，我们开心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
“今天是年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”老妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，老妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
在小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了，摒弃了*常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅。这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个*俗：女人是不能上正桌吃饭的。
即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。
每年春节，我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个*俗，饺子在春节的12点钟吃，意味着辞旧迎新，也称“接年饺子。”
除夕的中午，妈妈和了一大盆面，妈妈说：“面早点和好，让慢慢醒着，这样的话面就会更加柔软，有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭，我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮，姐姐和奶奶包饺子，他们包的饺子，有“月牙饺”，“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行，我顺手拿了一个面皮，放了一点馅，学着奶奶的样子，包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个，和奶奶的老鼠饺一对比，哎呀，相差太远了，我有点失落。这时，奶奶说：“别难过，我一步一步教你，”首先取一块面皮，左手握着面皮，再用勺子放适量的肉馅，右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一个小尾巴，这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包老鼠饺子，我感到很开心。
奶奶笑着说：“我孙女真是手巧，一学就会！”
我们家春节包饺子，都会在饺子里放上硬币，有几口人就放几枚硬币，如果谁吃饺子吃上了硬币，就意味着新的一年会有好运来，对于我们几个孩子来说，肯定是每次都抢着吃，一直吃到硬币才肯罢休。
今年除夕能吃到我自己动手包的饺子，我觉得满是幸福。
——我学会了包饺子450字作文汇总五篇
星期天早上，妈妈买了饺子皮和肉，准备包饺子。我见妈妈包了一个又一个又大又白的饺子，便求妈妈让我也包饺子。没想到妈妈一下子就爽快的答应了，我兴奋得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我终于要有机会大展身手了！我挽起了自己的袖子，准备大包一场……
我跑到厨房洗好了手，拿起饺子皮，没想到饺子皮和我的左手紧紧的“抱”在了一起，这令我哭笑不得。没办法，我只好用右手把它俩分开，结果饺子皮又“抱”紧了我的右手，我只能再把手洗一次。
洗好手后，我又一次包起了饺子。这次我学聪明了，我先用纸巾把手擦干了，然后拿起了一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，最后双手一合，眼看就要成功了，可饺子的“肚子”却破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又张开了，我只好又用了一张饺子皮，才把手中的饺子包好，可是却不成样。路过的表妹看见了，大笑道：“这是什么呀？那么丑，一点也不像饺子！难看死了！”我听了表妹的话心里非常不好受，心想：我一定是一个大笨蛋，这么容易的事我都学不会，还能干什么？我越想越来气，大声说道：“从此以后我再也不包饺子了！”
这个时候，妈妈走过来语重心长对我说：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而废，不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后，我的脸红了起来，说：“是的，妈妈，我还要包饺子！”“好！”妈妈高兴地说。
皇天不负有心人，经过妈妈的耐心指点，我也包好了一个又一个的饺子……吃着自己包的饺子，我的心中充满了自豪感！
今年，我学会了包饺子。
大年三十，妈妈和爷爷奶奶、外公外婆一起包饺子，我看见了，心里痒痒的，说：“我也要包饺子，我也要包饺子！”于是，我就开始学了。
一开始，我学着妈妈的样子包饺子。首先，我拿了一片饺子皮，在中间放了很多馅儿，然后，我两头一捏，最后，我双手并用。本来期待一个完美的饺子出现在我面前，没想到，左边的皮裂开了，我用手捏住，接着，右边的皮又裂开了，我又用两手一起捏住，不料，馅儿像一条毛毛虫一样把饺子的“肚子”撑开了，我赶快用另外一张饺子皮补上去……我忙了半天才包完一个饺子，大家看了我包的饺子，一个个都哈哈大笑。
我看了一下妈妈的饺子，它们像一个个鼓着大肚子的常胜将军正得意洋洋地望着我。而我的饺子，像一个被打得“满地掉牙”的残兵败将。顿时，我像泄了气的皮球，垂头丧气，心想：这么难，我不学了。
妈妈好像看穿了我的心思，说：“加油，泽凯，你一定能包出完美的饺子的！”我听了这句话，又重新鼓起勇气。在我一次次的努力下，我终于包出了一个完美的饺子。接下来，我的饺子一个比一个好，我的心情不知道用什么词语来形容。晚上吃着自己包的饺子，觉得是这世界上最美味的！
包饺子这件事使我懂得了一个道理：只要不断尝试，才有无限的可能。
上个星期二的早上，奶奶对我说：“今天中午放学早点回来，我们包饺子吃。”我听了之后，心里甭提有多高兴了，在上学的路上，我就一直想着吃饺子的画面。
终于等到放学了，我迫不及待的跑回家，一进门，就看到奶奶正在包饺子，然后我就跟奶奶说我也想包，奶奶说行，女孩子早晚都要学会做家务，我连忙搬了一个凳子，洗了手就开始学包饺子。刚开始，我学着奶奶的样子，先拿了一片饺子皮，然后在饺子皮上放了饺子馅，想着两边对折一下就好了，谁知道，饺子馅放的有点多，挤出来好多，弄了半天，也没包住，一会儿工夫就把我急的一身汗，奶奶说：“包饺子看着简单，刚开始学的时候掌握不住方法，特别是饺子馅的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新给我拿了一个饺子皮，这一次，我减少饺子馅，两边一对折，然后从左边一次往右边用手指狠狠的捏，奶奶说饺子皮的边捏不紧的话，煮的时候就会开，开了的话里边的馅就会出来，煮出来的饺子就不好吃。好不容易包好一个，因为这次里面的饺子馅有点少，所以不太好看，奶奶说熟能生巧，慢慢的就好了，接着我又包了好几个，奶奶包的很快，我包一个，她都快包十个了，很快就包好了满满的一桌子饺子。
不一会儿饺子煮好了，吃着饺子，心里美滋滋的，开心极了，因为这里面也有我的一份功劳。嘿嘿！虽然包的不太好看。以后我会努力的让自己包的饺子更好的。
星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。
先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。
看来，我还需要多看看，勤练*，才能把饺子包好。
于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”
我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着:再坚持一下，说不定这次就能包好看了。
在我的不断练*下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。
今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片，饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮，*摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在*子上了。
第一次包饺子，让我学到很多，真开心！
——我学会了包饺子作文9篇
我有好久都没吃饺子了，于是，向妈妈申请：“今天中午吃饺子吧！”妈妈对我说：“当然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。
妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4个鸡蛋，倒入植物油，再加入适量调味，搅拌均匀，于是，包饺子开始了！
我把手洗干净，拿起一张饺子皮，把调好的馅舀了一点放到饺子皮里，然后对折，把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是，它太丑了。我把丑饺子放到一边，重新包了一个，可是，它同样不好看，我不服气，我一口气包了许多个，可是每一个都很丑，好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子，有的像长耳朵的猫咪。
我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情，过来安慰我，还教我包饺子的要领：馅既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起来不香，饺子皮边沿太干，可以适当抹一点水，湿润的皮，粘合度比较高，捏的紧，下锅煮才不会破掉……你试试看！
我记住妈妈的话，重新包了一个，这一次，饺子终于好看些了，我信心大增，包了许多个，而且越包越好看。饺子包好了，妈妈拿去煮，不一会，一股香味扑鼻而来，馋得我口水快流出来，饺子煮好出锅了！
妈妈尝了一个，连连比大拇指，夸我饺子包得好，我的脸红了。跟着我也吃了一个，太好吃了，满嘴的韭菜香！吃着自己包的饺子，谁会觉得不好吃呢？
说到学会做的事，有人会想起学会拖地，有人会想起学会洗碗，而我却想起学会了包饺子。
去年大年三十，我们全家都包了饺子，我也想学一学，妈妈同意了。我蹦蹦跳跳地来到桌子前，上面已经摆好了饺子馅和皮，我觉得包饺子很简单，不由分说就包了几个，但姥爷说形状、质量都不合格。我一看，我包的饺子有的像UFO，有的像包子，还有的说不出形状！而且饺子皮也没捏紧，轻轻一碰饺子馅就露了出来。我烦躁地说：“好难呀，我不包了！”姥爷哭笑不得，说：“你包饺子的步骤是对的，只不过不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我觉得姥爷说得很有道理，静下心来，姥爷把我叫到身边，示范了怎么才能包好饺子，我仔细地观察，中间如果有我不懂的地方姥爷都会耐心地讲解。观察完后，我自己也学着姥爷的样子，努力地包了起来。第一个的馅少了点，第二个的'皮被撑破了……我一直没有放弃，熟能生巧，我掌握好了放馅的多少，决定再包一个。我先把饺子皮*放在手掌心上，小心翼翼地填上了适量的馅，之后把饺子皮对折，使劲地捏紧，最后为了美观，我又给饺子捏上花边，终于成功地完成了一个正常的耳朵形饺子，我包得也不错嘛！心理感到非常自豪。
包饺子的过程中，让我想起一句名言：坚持就是胜利，没有任何困难不在坚持不懈面前低头。
今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。
百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。
“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。
今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！
星期六，妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉，我看到妈妈在包饺子，每一个都包得那么好看，我很想学，便说：“妈妈，我想学包饺子！”妈妈语重心长地说：“包饺子可不是一件容易的事，你真的想学吗？”我说：“真的，我太想学了！”妈妈说：“那好，你先看我怎么包。”说着，妈妈就包起饺子来。
看了妈妈熟练的示范，我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮，在周围抹了少量的水，再铲来肉馅放在饺子皮上，最后轻轻一捏，心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利，我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”，于是，我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施，虽然补上了漏洞，但它却成了“大肚将军”。“唉，包饺子太难了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训，把馅少放了点，这下好了，饺子再也没有露馅，也没有变成“大肚将军”。我越包越快，而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”，竖起了大拇指说：“没想到包饺子这么难的事都让你学会了，看来，我真是针眼里看人——小瞧你了！”
晚上，我吃着自己亲手包的饺子，感觉像吃到了天堂美食，心里别提有多甜了！从中，我还领悟到了一个道理：只要刻苦练*，做任何事都会操纵自如。
星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学*包饺子。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
时光飞逝，转眼间就到2022年啦，自然是也快要到新年了！咱们*五千多年历史，有着许多*俗，在逢年过节是都是必不可少的，端午节吃粽子，赛龙舟。元宵节猜灯谜，吃元宵。新年就是吃饺子和放烟花啦。
过年是要吃年夜饭的，当然也少不了饺子，这个我最爱吃了，但是*时做的都是用猪肉馅，机器皮，味道般般。不过在过年时，不管有多少人在我家吃饭，馅是牛肉的，皮也是手擀的，牛肉的香，皮的韧劲，那味道不是般的好。
既然我喜欢吃饺子，那么在吃年夜饭时，我帮妈妈她们包饺子岂不是更好？虽然不会包，但是可以先妈妈学*。嗯，说干就干。
经过妈妈的同意，我准备好面粉，肉馅，就开始了。
在要和面时，妈妈说放点蛋清会更好，我便把鸡蛋敲开，可是，不小心把蛋黄弄破了，自然也就流到面里了，这时，我没有心急，而是把有蛋黄的那小部分面粉给拿了出来。
面和好了，接下来是馅。我往里面放了盐，酱油，花椒粉，馅就算弄好了。
最后步很重要——包饺子。往皮上放点肉，在四周沾点水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下锅，水煮沸了之后往里面放点盐，这样饺子就不会粘锅了，而且汤清饺香，可是当我掀开锅盖时，看到的不是锅饺子，而是锅“饺子皮肉丸汤”唉——失败了，可是我没有气馁，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要专心致志。
跟着妈妈学了几次，我包的饺子不但不会漏了，而且还 跟金元宝似的。
我现在已经等不及要过年啦，因为我想让大家尝尝我的手艺了。经过这次学包子饺子，虽然有失败过，但是只要坚持学下去，定会成功。 这也让我懂得了劳动是快乐的，幸福的。
星期六下午，我看见妈妈正在包饺子。我很好奇，就照着妈妈的样子也包起饺子来。
我把饺子皮*展的放在手上，用手抓了一小团馅放在饺子皮中间，一捏。我自我感觉很好，可这饺子馅偏偏和我作对，我左边刚捏好，馅就往右窜，右边捏好了，馅就往左边挤。我心想：馅真难包。妈妈看出了我的心思，对我说：“只要你练*，一定能学会包饺子的。“我听了妈妈的话，又回来了，经过几次失效，我终于学会了包饺子。
饺子虽然难包，但是你只要多练*，就会学会。
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的`饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学*，只要努力了，没有不成功的。
——我学会了包饺子的作文6篇
小伙伴们，你们会包饺子吗？我会！
记得那是一个星期日的早晨，妈妈买了一包饺皮，说是明天给爸爸过生日的！
说完，妈妈就像变魔术似的变出了一罐肉馅，然后……不知过了多久，妈妈终于把预备工作都弄好了。太棒了，终于可以包饺子了！
我迫不及待地挽起衣袖，连忙拿起一张饺皮，摊在手上，再放上一大勺的肉馅，接着，我又在边缘都涂了一些水，最后，再把两边捏在一起，正想捏成波浪形时，肉馅却像一个淘气的小娃娃，总是往外钻，把饺皮搞得四分五裂。
于是，我又拿一张饺皮，把破饺皮扔在一旁，吸取了上次的经验。这次，我只放了一点点的肉馅，饺皮边缘也不是弄得太湿，再用手把它捏成波浪形。可这次的饺子包得**扁扁的，就像一个大瘦子。
我感到奇怪极了，怎么饺皮在妈妈的手里时，都那么服服贴贴的样子，而在我的手里就像一个淘气的小娃娃呢？
我有点灰心了，一旁的妈妈看见了，说：“加油！这次一定能成功。”听了妈妈的话，我又恢复了信心。立刻拿起一张饺皮，开始了包饺子。我按照妈妈的指点包饺子。啊，终于成功了！
我高兴极了，不停地包饺子，不知不觉的，我竟然包了25个饺子。妈妈把水烧滚了，接着，把饺子一个个地放进锅里。过了几分钟就烧好了。
吃着自己做的饺子，我心里美滋滋的，饺子的味道也特别的好。
在我的童年记忆里有许多有趣的事情，但最令我有成就感的是学包饺子。
6月16日中午，学校临时通知，让我们下午在家完成综合实践任务——包饺子。
接到学校通知后，爸爸立即到市场上买来了饺子皮、肉馅儿、水葱、玉米等食材。我急忙把水葱、玉米洗干净，水葱切成一小段、一小段的，把玉米颗粒从棒子上弄下来，将葱花、玉米颗粒和肉馅儿倒入大盆子里，加入适当的鸡蛋、食盐、生抽等佐料，拌均匀后，一切准备工作就绪。
妈妈开始教我包饺子，她让我站在一旁看着她是怎么包的，她一边认真讲授包饺子的方法，一边做着包饺子的示范动作，不一会儿就包好了一个饺子。我心里想，原来包饺子这么简单呀。
于是，有了大显伸手、好好露一手的冲动。我急忙拿起一张饺子皮，放在左手心上，右手拿起勺子舀了一点点肉馅放到饺子皮中间，用手指头沾了一点水，沿着饺子皮边缘抹一个圈，再把饺子皮对折捏紧，一个饺子就大功告成了。可放到盆子里仔细一看，饺子歪倒着，像似没吃饱饭一样，“肚子”扁扁的。我心里想，这肯定是肉馅放得太少了，下一个要多放一些肉馅。我拿起第二张饺子皮，用勺子舀了满满一大勺肉馅，结果肉馅太多，把饺子皮撑破了，我又另拿一张饺子皮去补破的地方，不管我怎么去补，却总补不好，补好这里，却那里又破了。我深深地叹了一声“唉”，原来包饺子的技巧还真难掌握呢？站在一旁的妈妈急忙对我说：“包饺子既要细心，又要耐心。肉馅少了，既不好看，又不好吃；肉馅多了，既会撑破饺子皮，又会容易煮烂。”于是，妈妈又重新拿起饺子皮，一步一步地做着包饺子的示范动作。我站在一旁一边认真仔细地观察，一边拿着饺子皮一步一步地学着包。终于，功夫不负有心人。我把一个挺着“将军肚”像似如来佛的饺子包好了，它站在盆子里对着我“哈哈”大笑，又像似在对我说：“我的肉又鲜又嫩，你想吃吗？”我的口水情不自禁地流了出来。
经过我和妈妈一下午的齐心协力，六斤饺子终于圆满完成。晚餐，吃着我自己亲手包的饺子，既觉得特好吃，又觉得特有成就感。不信？小朋友们，你也可以尝试一下学包饺子的乐趣咯。
在一个快乐的星期天，我们全家围在一起包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和饺子馅，全家人就围着桌子动手包起饺子来，看着大家包的那么开心，我也想包。我对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子。”妈妈非常痛快地答应了我，并非常认真地给我做了一下示范，只见妈妈把皮放在左手上，然后把馅放在饺子皮上，再包起来，捏几下，一个漂亮的饺子就诞生了。
我看看之后说：“原来这么简单呀！”我拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子开始包了起来，可谁知看起来简单做起来难。我把左边捏住了，正捏右边的时候，左边冒了，捏左边的时候，右边又冒了。急得我手忙脚乱，妈妈看见了说：“馅应该少放一点。”我听了妈妈的话，把馅夹出了一些，果然两边都不冒了。这样一个漂亮的饺子就在我的手里诞生了，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
前几天，我看见妈妈正在和面，准备包饺子，我心里想：妈妈每天为我们付出了那么多，可真辛苦呀!我要替妈妈分担一些我力所能及的家务活。想完，我便对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，可以做很多事情了，今天我想帮您包饺子，可以吗?”妈妈欣然答应了，眼里流露出欣慰的目光。
包饺子的第一步是和面，妈妈马上就要把面和好了，妈妈对我说：“儿子，妈妈和完面就开始做饺子馅，等把饺子馅做好后，咱们就一起包饺子。”我站在妈妈旁边，看着她用筷子拌饺子馅，希望立刻就可以将饺子馅拌好，这样就可以开始包饺子了。大约过了15分钟，饺子馅做好了，我洗干净手，挽起袖子，准备动手包饺子。
我先学擀面皮，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼，我上上下下，来来*地擀着皮，不一会儿就满头大汗了，不过比起妈妈的辛苦，我这点累不算什么。我开始擀的面皮，有的薄，有的厚，大小不一，不过在妈妈的指导下，越做越好。接着，我迫不及待地拿起饺子皮，学着妈妈的做法，舀起一小勺饺子馅，放在饺子皮上，我小心翼翼地把馅包裹在这白白的“大肚皮”里，然后捏饺子皮边缘的小褶儿。我本以为不太难，但事实证明我完全错了。我一捏左边，馅就调皮地从右边流出来，相反，捏右边，馅就从左边出来。妈妈看到我包的饺子，又看我着急的样子，便耐心地给我讲解：“两边如果能同时捏的话，效果会好很多。”说完，妈妈便拿起一张饺子皮为我演示一遍，看明白了妈妈的动作，我学着尝试了一遍，竟然一次就成功了。有了成功包第一个饺子的经验，后面包的就好多了。我忘记了劳累，乐此不疲地包着饺子，没过多长时间，我和妈妈就包好了饺子，虽然我包的饺子没有妈妈包的好看，但我对自己的劳动成果还是很满意的。
接下来开始煮饺子，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子就煮好了，妈妈把饺子端上饭桌，我立刻过去夹上一个咬了一口，哇!真美味呀!我吃的津津有味，因为饺子是我亲手包的，此时我心里像吃了蜜一样甜。通过这次劳动，我感受到了劳动的快乐，也品尝到了劳动的成果，这使我明白一个道理：只要有付出，就一定有回报。
放学回家后，看见奶奶在厨房里忙来忙去就问奶奶：“你在干什么？”奶奶说她在包饺子。我最喜欢吃饺子了，可是没有包过，我想试一试。
奶奶擀了好多圆圆的饺子皮，我拿着饺子皮给里面放了满满的陷，想包个大大的饺子，可是皮烂了，奶奶说我不能太贪心，我又试了很多，有的大有的小，最后我成功的包了几个很漂亮的饺子。
今天，我在姥姥家跟姥姥学包饺子，包饺子的方法是这样的：拿一张圆圆的饺子皮，然后把馅儿放在饺子皮儿上，再把饺子皮儿的边儿紧紧地捏在一起，让它变得像一个耳朵一样，这样饺子就做好了。
姥姥帮我把包好的饺子放进开水里煮呀煮，煮好后我们一起吃饺子，我觉得自己包的饺子好吃极了。
今天放学回到家，妈妈问我：“我们吃饺子好不好？”我最喜欢吃饺子了，所以立刻回答“好！”于是，我们便一起包饺子，我们做的是莲菜肉饺子。我一边跟着妈妈学一边自己动手包，我还自创了一些花边的饺子。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，我觉的特别的香。以后有时间的时候，我还想和妈妈一起包饺子。
今天，我帮妈妈包饺子了，我特别高兴。我先把面团放在案板上揉了揉，又把面团搓成像金箍棒一样的长条，接着又把长条切成一个一个小丁，我觉得它们像围棋的棋子，真好看！
妈妈就把小“棋子”擀成了饺子皮，然后我们把馅放在饺子皮里面，对角一捏，让它们跑不出来。不一会，饺子就包好了，吃着自己包的饺子，我可开心了！
大年三十晚上，爸爸，妈妈，爷爷，奶奶，和我一起包饺子。
奶奶把饺子馅做好了，爷爷擀面皮，爸爸和妈妈包饺子，妈妈包得又快又好，我把爷爷擀好的面皮每次四个四个送到爸爸妈妈手边。奶奶把饺子锅里煮熟了让大家多吃点她还说：“明天是新年初一大家要吃好。”
今天的水饺可好吃了，大家都爱吃。
今天我家吃饺子。我给爷爷、奶奶、妈妈来帮忙。奶奶先和面，爷爷调馅儿，有韭菜的，还有芹菜的，很香。奶奶拿出一块面，把面揉圆，接着，搓成又细又长的条，再把面切成一块一块的，我把面团压扁，递给奶奶，让奶奶擀成皮，爷爷和妈妈快速的包饺子。
忽然，我看见妹妹偷吃了一点生芹菜陷，我大声的说：“生肉里面有寄生虫，会把你肚子里的好吃的都吃光”，妹妹很不好意思，妈妈说：“以后别把她叫苗苗，叫馋嘴妹”，全家都笑了。爷爷和我继续包饺子，奶奶煮饺子，热腾腾、香喷喷的饺子出锅了，我看见都馋的流口水了。
中午外婆家吃饺子和馄饨。我以前包过饺子和馄饨，但是现在忘了，正好可以复*一下。
饺子和馄饨皮不一样。馄饨皮是方的，饺子皮是圆的，真像几何图形！它们的包法也不一样。
我先问外婆要了一张饺子皮。第一步我用筷子把肉馅夹到饺子皮上；第二步，用手指蘸点水涂在饺子皮的边上，这样更容易粘住；第三步，把饺子皮对折，捏住中间，把两条边折出四个褶皱。一个漂亮的饺子就包好了。
做馄饨的时候，我先用筷子把肉馅夹到馄饨皮上，对折以后再对折，然后把两个角粘在一起。一个漂亮的馄饨就完成了。最后，妈妈给我的作品拍了一张照片作为留念。
童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘，我学会了包饺子。
那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。”妈妈答应了。接着，她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的`外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！
这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。”听了妈妈的话，我又重新振作起来。这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。
——我学会了包饺子的作文 (菁华5篇)
星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0。5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，妈妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。妈妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦……，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
星期天晚上，妈妈对我说：“今天吃饺子！”我听了，高兴得跳了起来，跟着妈妈来到厨房，对妈妈说：“我来帮您包饺子吧！这么多饺子，您一个人很难包完的。”
“还是算了吧，你又不会包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮，然后用筷子夹进一点饺子馅，接着对角一折，最后把饺子皮的边捏一捏，让它不容易破，一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始，我包的饺子特别不好，东倒西歪的，“坐”都“坐”不稳，有的还露了馅。妈妈说：“不要急，多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法，认真地学了起来，终于包好了一个饺子，它圆圆鼓鼓的，坐得稳稳当当，漂亮极了。我问妈妈：“我包得好不好啊？”妈妈说：“没想到你这么快就学会了！”后来，我又学着包了十几个饺子。
包好饺子，妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮，煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中，端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实，心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口：“哇，真香啊！”
今天，妈妈要做饺子吃，我知道了很高兴，我可以学包饺子了。开始包饺子了，妈妈教我擀饺子皮，开始我怎么也擀不好，妈妈就耐心的教我，让我不要着急慢慢学，一会我就学会了，我很高兴，以后再包饺子我就可以帮妈妈了。
我喜欢吃饺子，饺子的馅五花八门，吃下去赞不绝口。
我的爷爷很会包饺子。韭菜鸡蛋馅是他的拿手好馅，我也很爱吃。爷爷先把鸡蛋炒一炒，再把韭菜拌一拌，最后把它们放在一起，搅一搅。然后和面、醒面，把它们擀成小圆饼。把馅放进去，一压、一捏，一个饺子就包好了。它挺这着肚子，像打了胜仗一样，可神奇了。等爷爷包好饺子以后，就要下锅了。煮好后，香气扑鼻而来，真是馋死人了啦！这饺子我能吃两碗呢！
啊！我的口水都留下来啦！话不多说，我要去爷爷家吃饺子啦！
今天中午奶奶包饺子，包的是猪肉馅儿的饺子，然后我跑过去问奶奶，奶奶，我可以帮你包饺子吗？奶奶说可以呀，奶奶说你帮我擀饺子皮吧，奶奶叫我把面积按*，拿着擀面杖开始擀饺子皮，擀面杖在奶奶手里，左手往前推，右手往下拉，饺子皮再慢慢旋转，擀的又圆又快，我摁着奶奶的样子学，一会儿我就学会了，擀的又快又圆，今天的饺子特别好吃，因为有我的劳动成果，自己动手做出来的美食才更有味道，我最喜欢帮奶奶包饺子了。
老师布置了一个特殊的任务，那就是包饺子，包饺子，是我第1次包，我不是很会每次妈妈包饺子我都在旁边看，大概的部分我都看明白了。
妈妈和我一起去超市买饺子皮，我第1次把我先做一个简单的，那就是买点韭菜和大葱的饺子买完材料我们就回家了，这次包饺子妈妈在指导我。我们先和面和完面。然后等一会儿再切大葱和韭菜。没来的及妈妈说，我就用包饺子用的手擀杖。按了几下发现面粘到那上面了，我弄了好半天才把它弄下来，妈妈说让我弄点面粉或在那上面，我就按照妈妈的把嗯放上面，然后把需要的材料包进饺子皮里，然后我请教妈妈是怎么包，妈妈教着我用手使劲按一下啊，那个饺子就会和在一起，我就按照妈妈的说法是金的，嗯，一个一个按饺子这，就这样啊，饺子都做好了，妈妈下锅把饺子放进里面。
过啦半小时和饺子做完了，我吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。同时知道了，做一件事不是简单的，而是非常困难的。
——我学会了包饺子_ (菁华5篇)
失败乃成功之母，没错，哪一个成功者不经过磨练就能尝到喜悦的滋味呢？
春节的那一天，妈妈一大早起来就笑容满面地往厨房里奔，我赶忙拉住妈妈，好奇地问：“妈妈，你去哪儿啊？”妈妈说：“我要去包饺子迎新年呀。”说说就急急忙忙得去厨房了。我心想：我都这么大了，我也可以包饺子了，今年我要让爸爸妈妈，爷爷奶奶对我刮目相看。想到这儿，我更加的兴奋了，便以风的速度来到了厨房。
厨房里，只见妈妈一手握着擀面杖，一手拎着一小团面，熟练地擀着饺皮。我赶快过去帮忙，但是妈妈说：“不用了，小孩子不会擀面皮，等我擀完了，你再包饺子吧。”于是我就等啊等啊，迫不及待的心情让我觉得如坐针毡。五分钟过去了，妈妈终于擀完了所有饺皮。一切准备就绪，接下来就到我大展身手的时刻了。
只见妈妈左手拿着饺子皮，右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个像模像样的饺子就做成了。饺子的形状特别的好看，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎三尺。我开始学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，我把它包的不圆不方的。妈妈看了哈哈大笑道：“你包的这个就像是饺子世界里的怪物。”我顿时感到无地自容，但我号不灰心，一本正经的又拿起了饺子皮，按照刚才的步骤，更加小心翼翼全神贯注地做起来，一遍又一遍的坚持，渐渐地，越来越标准了。妈妈看着我不断的努力，也不停地夸奖我：“进步很大哦！继续加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子，尝到了自己做的饺子，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜呢。从这件事中我深深地体会到，只要持之以恒，挑战自我，永不言弃，成功就一定会和你握手。
这个寒假我学会了包饺子
“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。
今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料：先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝”就出来了，接着又做了第二只、第三只……我一看，想：原来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我：“好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅，狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着：“你还差的远哩！”我不服气，又拿了一张皮放了适量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。“?，我终于会包饺子了！”
这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋滋的，我终于学会了包饺子。
在上网课的期间，妈妈准备包饺子给我吃，我便自告奋勇的想帮妈妈一起包饺子，妈妈很高兴地点了点头，于是我就随妈妈来到了厨房。妈妈在一旁揉面，就让我搅拌一下盆中的肉馅，我的肉馅拌好了，这时候妈妈的面也揉好了，只见妈妈揪下一个小面团滚成条状，再切成一小段用手心按扁，然后擀成饺子皮，用筷子夹起馅儿放在饺子皮上包裹起来，我便学着妈妈的样子，小心翼翼的包起饺子来。我拿起饺子皮，用筷子夹起一团馅儿放在饺子皮上，当我轻轻地捏起饺子皮，馅儿和油就“嗖“地一下就飞出去了，妈妈就在背地里偷笑，我用抹布把地上的馅儿和油擦干净，又拿着饺子皮重新包起来，这回我夹的馅儿有些多，把饺子皮都给撑破了，我在心里叹了一口气，认为自己怎么也包不好，于是就摊了摊手，跑到沙发上，一个人坐在沙发上闷闷不乐，妈妈见我放弃了，就走过来对我说：“你不要放弃，多尝试，一定就能包好。”我听了妈妈的话，回来继续包饺子，虽然这次包上了，但是像一团皱巴巴的废纸，排在饺子群里，难看地特别显眼，我看到自己包的饺子很失望，当我再打算放弃的时候，妈妈温和的鼓励我：“失败乃成功之母，我相信你一定能成功。“这时我鼓足了勇气，心里想着：哼，我一定能包好的。我一直全神贯注地看着妈妈做饺子的细节，然后我也有样学样的像妈妈一样捏了好多小褶皱，在我尝试了许多次以后，我终于成功地包出了第一只饺子，白白胖胖的小饺子就像一个小胖猪一样可爱，又过了一段时间，饺子全都包好了，妈妈把饺子放进锅里煮熟，这时我心里太自豪了，想：我成功了，我真为自己感到骄傲。
饺子熟了，我坐在桌前，看着自己的劳动成果，夹起一个胖胖的小饺子放进口中细细的品尝，竟然吃出了成功的味道，喜悦之情溢于言表。
从这件事中，我明白了一个道理，每一份成功的背后，都包含着许多次的失败和不放弃，我为我能成功包饺子的事而感到骄傲。
一个周末，妈妈对我说：“今天中午，我们就包饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，连忙答应了妈妈，因为我最喜欢吃饺子了！“不过，你得跟着妈妈学。”她说。我一听，觉得有点难，可是我又那么喜欢吃饺子，只好答应了！
开始分工了：我来剁馅，妈妈来和面。我先从冰箱取出准备好的鲜嫩的肉，再把菜洗干净，和肉一起放在菜板上，拿起菜刀，就“叮叮当当”地剁了起来。
准备好了，我们开始动手。妈妈说：“我先做个示范给你看。”只见妈妈把一张饺子皮放在左手上，用勺子舀了一些肉馅，双手一捏，一个完美的小饺子就包好了。我看看觉得这么简单，就说：“妈妈你去擀皮吧，我来包饺子。”我拿了一张饺子放在左手上，再用勺子舀了一些肉馅放在饺子皮的中，接着用左手捏了一下左边，右边的馅就露了出来。我索性两个手一起捏，没想到馅从中心的肚皮里露了出来。我赶紧拿了一点面皮给他补上，把它放在桌子上，看着它，它就像一个伤兵员！我想：“看妈妈包起来简单，可自己操作起来却难了，算了还是让妈妈一个人包吧!”于是我就嬉皮笑脸地对妈妈说：“妈妈，我很笨，您很厉害，还是您自己包吧！”妈妈听了知道我要当“逃兵”了。就说：“孩子，不能为一点小小的麻烦就躲开，就让妈妈再教教你吧。”妈妈把饺子皮放在左手上，我也跟着做，要放馅的时候，妈妈对我说：“放馅要注意，不能放太多，也不能放太少，放太多了皮会撑破，放太少了只能吃面疙瘩了。”这回我就舀了刚好的馅放在饺子皮上，用右手小心地捏着饺子皮，啊，成功了！我真高兴。
吃着自己亲手包的饺子，味道好极了！
星期六早上，妈妈带着我和妹妹一起去阿姨家包饺子。从未包过饺子的我既兴奋又紧张，生怕自己不会包饺子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走进门就看到了放在桌上的食材：厚厚的一叠饺子皮，一碗清水和满满一碗芹菜猪肉馅。我们赶紧把手洗干净准备开始包饺子了。因为我们都是第一次包饺子，所以阿姨先给我们包了一个做示范。只见她一手拿着一张饺子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉馅放入中间，然后用另一只手去沾了一点水，仿佛蜻蜓点水，将清水擦到饺子皮的边缘，最后把圆圆的饺子皮对折使两端粘在一起，往两边按一下，一个花边饺子就做好了。
我迫不及待地拿起饺子皮，照着阿姨的方法包饺子，可是，不知道是我加的馅太多了，还是饺子皮太薄，当我对折粘皮时，饺子皮“吱”的一下裂开了一条长长的“伤痕”，馅都漏到我手上了，真是惨不忍睹，我的脸一下子红得像熟了的柿子。妈妈似乎看出了我的心思，轻轻地对我说：“别着急，慢慢来，再做一个吧！”我点点头，心想：这次我一定要成功。于是我一边想着阿姨教的方法，一边小心翼翼地包。这一次我先把饺子皮放在手心里，整一张皮铺*整后，用勺子挖了一小勺，放入饺子皮的中间，把多余的馅用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一样擦在饺子皮的边缘上，然后用力捏一下。哈哈，饺子竟然乖乖地黏在一起了，这使我又惊又喜。最后再往两边捏一捏，一个花边饺子完成了。我顿时信心倍增，包了一个又一个，不知不觉小小的托盘就被我放满了。阿姨把我包的饺子放入锅里，过了一会，饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里乐开了花。
这次包饺子我很开心，我不仅又学会了一项新技能，而且也明白了一个道理：无论什么事情，都要认真，不气馁，才能做好。
——我学会了包饺子汇总10篇
春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香！
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做的最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做的没有妈妈的.好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做的更好。
我不仅学会了包饺子，也懂的了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
“我学会了！我学会了！”这是谁在兴奋的交唤呀？原来我正在包饺子呢！
新年到了，我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料
我先把买来的青菜冲洗干净，放入水中焯了一下，等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中，我好几次都在想要放弃。*时只顾享受着香喷喷的馅料，却从不知道要将一块块肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手，右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指，直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时，香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
二、包饺子
我学着外婆的样子，我先把皮子摊在手心上，用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊！我做好了！做好了！”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道：“走！我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心，欢声笑语传荡在整个餐桌上。
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的.还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。
要包出这么好的饺子，还得从练*开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练*，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。
接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错!
我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。
我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。
哈哈，学会了包饺子，我真开心啊!
我终于学会包饺子啦，你为什么要去包饺子啊？因为我看妈妈包的饺子可好看了，还好吃。于是我就下定决心要包饺子啦。好了，现在来看看我是怎么学会的吧。
我开始学的时候以为简单，可是并不简单，要先把准备工作做好：把韭菜洗净，切小，放肉沫里搅拌均匀，在准备一碗水，好了，准备工作做完了！开始包饺子喽！首先把饺子皮拿一片出来，一定要小心点哦，不然会把饺子皮弄烂的。然后再用手指沾点水抹在饺子皮上，因为我是第一次包饺子，所以就多沾了点水，一不小心，啊，饺子皮破了！我有点失落，决定不包了。这时妈妈走了过来，说：“不要灰心，凡事都会有几次失败，不可能一次就成功。”我听了妈妈的话，决定再包一次，加油！
我深呼吸了几次，又小心翼翼的拿起饺子皮，沾水，抹在饺子皮上。一不留神，啊－我把饺子皮甩到妈妈的头上了，我太羞愧了，竟然把饺子皮甩到了妈妈的头上，诶，还是别包了。妈妈似乎看出了我的心思，就说了一句：“加油！”我又充满了力量，又包了一次，终于，我成功了，我高兴极了。当然，我也很感谢我的妈妈，因为是有了他一声声的鼓励我才能成功！
都说包饺子是一门技术活，今天，我决心学会包饺子。
这天正好是冬至，全家人都在包饺子，我也上去凑热闹。我一手拿面皮，一手拿勺子弄馅，我把馅放在面皮的中间用力一捏，馅就跑出来透透气，只好再拿一个面皮把它包住。结果，这边包住了，那边又挤破了。这时，奶奶都包了十几个了，而我还在包那一个，我包的那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”，真叫我不忍直视。
奶奶看我难为情的样子，笑着说：“没关系，我来教你。”只见奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说：“包饺子的时候，馅不能太多，如果太多，就会像你包的饺子一样！”奶奶把皮包起来，然后在上面打了一些褶。奶奶又接着说：“包的时候先把饺子皮对折，然后从右到左把饺子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一样，这样即美观又好吃。”
我按照奶奶的教程包了几个，果然不再是“将军肚”，不再是“双皮饺”，而变成了美丽的“小公主裙”。
原来包饺子并没有想象的那么难，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的饺子。同样，在生活和学*中也是一样，只要善于请教、学*，掌握方法，总结经验，就能让自己的综合能力越来越强。今后，我会像学包饺子一样来尝试和探索，努力变成一个学*小百科，生活小能手。
妈妈是北方人，爱吃饺子。*常没事，她就会一个人和面、擀皮、剁馅儿，包上一盘香喷喷的饺子，喊我和爸爸一起吃。可我，却对饺子没什么兴趣。好吃的东西那么多，鲜嫩多汁的牛排，美味的大鸡腿，五颜六色冰淇淋，品种丰富的披萨妈妈为什么偏偏喜欢饺子呢？
妈妈说，饺子世家的味道。她从小生在河北农村，就是那个出了飞将军李广的地方。北方人喜欢吃饺子，逢年过节，一大家子围坐在一起包饺子，欢声笑语；饺子上桌了，一大家子围坐在一起吃饺子，其乐融融。后来妈妈考上了大学，来到了离家千里之外的太仓工作，和爸爸结婚，有了我，那个山清水秀的小村再也回不去了。太仓虽好，妈妈总觉得缺少了家的味道。
因为离家太远，我们一年才回一次妈妈的老家。每次回去，姥姥都会像只陀螺似的忙得团团转，张罗出一大桌好吃的，最后一道压轴菜，肯定少不了一道热气腾腾的饺子。姥姥连声招呼大家趁热吃，大家你一筷我一筷，热闹极了！而我和舅舅家的小弟也多了个新游戏包幸运饺子！趁大人们不注意，我们俩躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬币悄悄地用饺子皮抱起来，偷偷地把它们塞进大部队里，满心期待惊喜的到来。果不其然，舅舅吃到了巧克力馅儿的，烫得直咧嘴；爸爸幸运地迟到了硬币，捂着嘴巴说不出话来。我和小弟在一旁高兴地拍手哈哈大笑。
现在，没我和小弟也爱上了饺子。这不，小弟刚给我打了电话，约我春节回老家包饺子呢！
凡是做什么事都有第一次，下面我就说一说我第一次包饺子的经历吧。
有一次妈妈正在包饺子，我看着觉得很有趣儿，我便问妈妈饺子怎么包？妈妈告诉我，说，用擀面杖把面擀成皮儿，然后把馅儿放在皮上合起来一捏，饺子就做好了。我一看原来包饺子这么容易呀！于是我对妈妈说我也想包饺子，可以呀，妈妈说，我开始了行动。
我学着妈妈的样子，把饺子馅儿放到饺子皮上，然后用手捏了起来，可是包好后我发现，饺子上有个小洞，真像一个淘气娃娃咧着嘴在笑，我连忙补上那个洞，可是另一边又出现了一个洞，我问妈妈它怎么坏了？妈妈笑着对我说，你馅用的太多了，妈妈接过饺子让我重新包一个，这次我很用心，馅用了少一点，饺子包好了，但是我发现它不是立着的，而是躺着的，妈妈包的花边整整齐齐，活像一排排小元宝，而我的花边歪七扭八的，像挨了几天饭的小老鼠，妈妈告诉我馅放的太少了，我说这也太难了，多了露馅儿，少了就躺下，妈妈说做事不能只求速度，更重要的是质量，你多包几个就好了，我开始一个两个不知包了多少个，我发现我包的饺子能站住了，这时我兴高采烈的说我会包饺子啦！
饺子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感，我也明白了一个道理，只要认真努力，什么事情都能学会。
今天是周日，奶奶和妈妈正在包饺子，我很好奇，也连忙去凑个热闹。
“去去去，小孩子别凑热闹，看你的电视去。”妈妈发现了我，大声地说道。我想学包饺子，便找了一个借口说：“我觉得看电视有害眼睛，今天我闲来无事，跟你们一块儿包饺子。”
“就你，行吧，先去洗手。”妈妈说。
我乖乖照做。洗完手后，我们一起包饺子，妈妈和奶奶一直以为我会包饺子，便顾自地包了起来，我根本不会包饺子，但还是装模作样的跟着包了起来。过了一会，妈妈和奶奶已经包好多了，可是我饺子没包几个，反倒把自己弄得满脸都是面粉。
妈妈哭笑不得，说：“你看看你，怎么弄成这个死样子啊？”边说边帮我擦掉脸上的面粉。擦完，妈妈便手把手的教我怎么包饺子。
“你看，先拿起一张饺皮儿，放在手掌心上，然后用水轻轻地在饺皮儿的周围抹一圈，再在中间放上馅儿，最后粘起来，记得，粘得时候……”虽然我听得非懂似懂，但最后终于学着包好了饺子。
晚餐时，全家吃饺子，大家都吃得津津有味儿，尤其是我，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
生活中我们有酸、甜、苦、辣的感受，我有许多“甜”的.事情，但我还是觉得我学会了包饺子这件事情最“甜”，最让我觉得开心。
那是过年的时候，妈妈和奶奶说：“要包饺子吃。”我和爸连声说好，说完妈妈和奶奶就去厨房包饺子去了，我也跟着她们去，我看见妈妈和奶奶先把饺子皮放在桌子上，然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上，再把饺子皮给合拢，然后再轻轻地捏，这样一个挺着圆肚子的饺子将军就诞生了。
我见她们包得很热闹，也觉得心有点痒痒了，我对妈妈说：“妈妈，我也想尝一尝包饺子的滋味是什么样的。”妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，你一定要耐心的对待这件事。”妈妈刚说完我就开始行动了，我先把饺子皮放在了桌子上，然后再用筷子夹了一大块肉，再把饺子皮合拢，可是由于肉放得太多了一点，饺子皮破了一个洞，我又拿起一块饺子皮弥补了那个洞，但是另外地方也破了一个洞，我又用饺子皮贴了上去，我对着妈妈说：“我包好了一个。”妈妈看见了我包的满是疤痕的饺子忍不住笑了起来。奶奶对我说：“包饺子要慢慢来，一次要少放点肉。”听了奶奶的话，果然我包出了一个挺着圆肚子的“将军”。等妈妈从微波炉里拿出了一盘又香又好吃的饺子，我们就开始吃了起来。
这件事让我明白了做任何事都要用心的去做，吃着自己包的饺子，我觉得心里甜甜的。
