我的家乡是濮阳，美味的食品有许多许多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
走*闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕非常美味，你快来这里尝尝呀。
今天，是奶奶的生日，我非常开心，因为不管我们家谁过生日，爸爸妈妈都会带我去吃肯德基、麦当劳。金黄的炸薯条、又香又脆的鸡翅和烤鸡腿、香喷喷的汉堡包······想想我都要流口水啦!
可是爸爸妈妈却带我去了一家名叫“老乡饭馆”的地方吃饭，我立刻就不高兴了：“为什么要来这里吃饭?”我嘟囔着。可是只因为爸爸的一句“爷爷奶奶吃不惯肯德基”就把我给“压”下去了。
我闷闷不乐地坐在椅子上，在服务员的呦呵声下，第一道菜来了。这道菜是“绿果子掉进油池里”，我很奇怪：这是啥菜名啊？仔细看了才知道，原来是炒青笋。瞧！这些“绿果子”在“油池”里多快活呀！它们有的在“油池”边“晒太阳”，有的在“油池”里“游泳”，还有的“潜入油底”去“探险”······我吃了一个“绿果子”，呀！那味道别具一格，叫人吃了还想吃。
第二道菜是“全家福”。这道菜特别有趣：菜是用一个罐子装的，上面还有一张红纸，红纸上写了个“福”字，撕掉红纸才能吃到菜。这道菜不仅味道鲜美，而且“内容”也很丰富，有土豆、白菜、萝卜、蘑菇等蔬菜佳肴混合在一起。我想，这应该就是蔬菜家族的“全家福”了吧！
后来，我又吃到了“白菜排骨”、“葱拌豆花”、“佛跳墙”等菜，每一样都色、香、味俱全。奇怪，我以前怎么就没有注意到呢？
我现在才知道，原来我们的家乡菜一点也不比肯德基、麦当劳差！
炖藕汤、熬麻糖、腊肠肉是乡村最典型的菜肴。每年春节，是家乡人气最旺盛的时候。剪窗花，塞香肠、杀猪宰羊，还会做上这儿最好的土菜。
今年春节，全家去老屋过年比较晚，家乡一片寂寞景象，也难怪，过年开头几天的热乎劲已清闲了许多，奶奶挺热情的在村头上就大呼小叫，忙着招呼我们进屋来得匆匆，吃得也匆匆，我们吃的第一顿早饭，是民间最普通的早饭——一碗豆浆，两块糍粑蘸糖。
家乡是渔米之乡，水田多，藕也产得多，那儿的粉藕，白莲藕是家乡最有名的特产。亲戚串门，吃到我从老家带回的藕没一个说它难吃，城里市场上的一些藕，吃起来如嚼老树。老家的奶奶熬的藕汤最养人，最好喝，除了奶奶的手艺好，主要还是家乡产的藕好。农村人认为汤熬得越久，汤越稠，才是好汤。奶奶用塘里挖出来的新鲜粉藕，用土罐熬上半天，那汤我最爱喝。我家常用在老家学来的方法熬藕汤，用来招呼客人，每逢别人夸奖这道菜时，我就会自豪地说：“这是我家乡的藕。”
由菜肴说家乡，过年的腊狗肉不得不提，家乡过年总要来上一锅腊狗肉，块大味足。
小时候，每年在家乡过年，腊狗肉绝对是不能少的，不过，腊狗肉一般在晚上才吃，听爷爷说：当年，朱元璋大军穷追猛进，迫使陈友谅向南边逃跑，陈友谅部逃到监利时已人困马乏，当晚，陈友谅的援军赶到，人们为了帮助这位农民起义的领袖开辟新的根据地，纷纷在后方支持，那时正值冬天，狗肉被老百姓用来给将士补身体。后来，陈友谅死后，家乡吃腊肉也成为大家餐桌上的一道风景。腊的狗肉，筷子一扎，油就吱地冒出来。家乡的狗肉，我可以肯定是最好的。
地地道道的家乡味，就是家乡菜，吃在嘴里，浓浓的家乡情就这样溶化在心里。
我不喜欢清鲜麻辣的川菜，不喜欢口味居中的豫菜，也不喜欢精细油嫩的粤菜……偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的淮扬菜虽不在8大菜系之列，却最令我心驰神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中国》又开始了。
厨师正娴熟地切着猪肉，一定是淮扬菜！因为淮扬菜最讲究刀工了。瞧，在这位厨师妙手之下，一块肉瞬间变成了一堆肉末末，前后不到三分钟！只见他取出大盆，加入淀粉，再放进切好的肉，然后单手把一个鸡蛋打入盆里，又用筷子快速地搅拌均匀。
接着厨师戴上手套，把拌好肉末做成一个个的大圆子，看起来大小完全一致！圆子下到油锅里，一阵翻滚，炸至金黄，捞出，一切都显得那么容易。炸好的肉圆沥去油，放入做好的鱼汤里，文火慢慢炖。等到汤汁乳白，热气四散，再配上点缀其间碧绿的香菜，我早已按耐不住，真想扑过去，狼吞虎咽一番。
炖肉圆之后，厨师还做了一道我也特别喜欢的干丝。
火开大，汤煮沸，下干丝，放佐料，又是一连串眼花缭乱的动作。只见干丝在水里上下翻滚了一会儿，泡了个“热水澡”，便被捞起装入盘子，上面再撒上了黄瓜片、胡萝卜丝和炒好的花生米，一道简单的下饭菜片刻便大功告成了。
记得小时候，我在西安呆过一段时间。初到那里，除了被美丽的名胜古迹和厚重的文化氛围迷住了，对饭菜却完全不适应：我们坐到饭店里点菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宫爆鸡丁……根本没有熟悉的家乡菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！红烧排骨也要加“老干妈”！我是真晕啊！万般无奈之下，只好强撑着吃一点。接下来的每一天，我们都要一边勉强吃饭，一边想念我的家乡菜！
还是家乡菜好啊！不仅不咸不辣，清爽可口，更能勾起远行的人们对家乡的思念之情！
我的家乡慈溪，地处江南，物产丰饶，是一个鱼米之乡。冬笋雪菜黄鱼汤便是我最爱吃的一道家乡菜。
黄鱼肉嫩味美少骨，自古就有“琐碎金鳞软玉膏”之称。而雪里蕻咸菜，质地脆嫩鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。我喜欢妈妈烧的冬笋雪菜黄鱼汤，鱼肉嫩，汤香浓，每每让我爱不释口。
冬天的晚餐，我常常能吃到妈妈亲手烧的冬笋雪菜黄鱼汤。当我在房间里写作业时，厨房里的黄鱼香味便会悠悠地传过来，萦绕于我的鼻尖，久久不能散去。先是黄鱼淡淡的香味缓缓弥漫，接着便是雪里蕻咸菜的鲜香味冲鼻而来，着实有几分辛辣，挑动了我的味蕾。
“吃饭了！”每当听见这个声音，我这个吃货就会立即从座位上跳起来，瞬间就奔到了餐桌旁，开始大快朵颐。啊！实在是太美味了！这碗汤黄绿相间，特别是还有一种嫩白色来做点缀，真是赏心悦目。一闻，哈！黄鱼加咸菜，真是鲜上加鲜啊！果然又是那种熟悉而又亲切的味道：绵延悠长，味辛适中。一品，呀！黄鱼肉一层一层的，一层比一层鲜嫩，一层比一层可口，细腻顺滑，回味无穷。还有那雪里蕻咸菜和冬笋，一辛一淡，巧妙地融合在一起，更显我们宁波人的智慧。
冬笋雪菜黄鱼汤不仅香浓味鲜，而且有着很高的营养价值。它可以使人胃口大开，可以缓解肺结核病症，起到治疗效果，还可以给手术后体虚的病人以营养滋补。
OK，鲜美的家乡菜！欢迎你来到我的家乡品尝，一定会让你对它念念不忘。
——家乡菜作文600字 (菁华5篇)
我的家乡宜兴是一个临*太湖的美丽小镇，家乡的太湖三白驰名中外，但我却独爱家乡的马兰。
马兰是一种野菜，生长在路边看起来却灰头土脸，但一上餐桌却变得清丽淡雅。在宜兴，一般的酒店都有卖，可我还是觉得外婆做得最好吃。碰巧，今天邻居阿姨送来一包新鲜的马兰，我一见脸上就笑开了花，哈哈，又到外婆大展厨艺的时候了。只见外婆拿着剪刀咔嚓几下，仿佛是过镜头似的，马兰的老根就被剪掉了。快速地冲好后，就该煮了。外婆升好火，盖上锅盖，过了一会儿，蒸汽溢了出来，我的`眼睛随着蒸汽一点点升高，一阵阵沁人心脾的清香弥漫开来，我贪婪地嗅着，像一只闻到了肉骨头味的小狗，香味把妹妹吊了过来，看得出，虽然她不会说话，但也觉得非常香。终于煮好了，外婆打开了锅盖，马兰看起来更绿了。雾气缭绕中，马兰竟然缩小了许多，在水中舒展开来，像一朵朵翠绿的小花。外婆熟练地捞起马兰，用一双苍老的手攥干，就这样，原来看起来挺多的马兰紧密地缠在一起，像一只绿色的拳头。外婆又把“拳头”放到碗里，撒上少许盐，撒上又一样家乡的特产——早已切成丁的龙泉豆腐干，再浇上一勺香油，拌几下，人间美味——凉拌马兰就出炉了。
刚端上桌，一双筷子和一只勺子迫不及待地伸进了碗里，我和妹妹都等了半天了。我细细地品尝着，没有西安羊肉泡馍的沧桑，没有苏州松鼠桂鱼的酸甜，也没有烤肉的异域风味，有的只是一阵一阵清香缠绕在唇齿间，是那样的淳朴，嘴里的每一颗味蕾都在惬意地深呼吸，好像吃到嘴里就会看到明丽的田园风光，听到春天悦耳的鸟啼。并不止我一个人陶醉在这样的美味中，妹妹吃得满脸马兰，正在幸福地敲着碗边，外婆看着我们的一脸馋样，开心地笑了。
如果你到我的家乡宜兴来，一定要品尝我的家乡菜——马兰。
记忆中有一缕清香，那是思念的味道。
心中对家乡菜的挂念深极了，也曾多次尝试过烹制，可终究模拟不出那种味道啊!多年的异地生活似乎已有几分淡忘，但也更增加了几分怀念。朦胧中，那股熟悉的味道又彷佛萦绕在心头。
“奶奶，再给我尝一口，还有没有?”“怎么不多弄一些呢?”这是儿时逢年过节时最熟悉不过的生活镜头。几个孩子围着奶奶手中的那碗鱼糕转，目不转睛的盯着又吵着嚷着让奶奶塞一口在自己嘴里。每逢喜宴上这也成了宴*上的主菜，无论大人小孩对此都情有独钟，百吃不厌。鱼糕是家乡盛行的一道菜，无论是色香味都是无可挑剔的。它的主要材料来源与新鲜的鱼肉，奶奶说过：“鱼肉的精华成就了鱼糕的鲜美。”可见的选材的谨慎性。这炖的火候可也是一门高深的学问，“鲜美之本可就靠这火候了!”这也是奶奶多年制作的老经验了。
如今，奶奶依然硬朗，制作鱼糕的技术更是不在话下。逢年过节，她老人家总是亲手做鱼糕，甚至堆满整个保鲜箱，就盼望着哪天在外地工作的儿女回来能马上尝尝家乡菜，过足食瘾。奶奶是上个世纪走过来的人，经历了社会的动荡局面，对于每次的烹饪食肴的机会总是倍加珍惜，这也许是来源于老人家那不寻常的经历吧!
随着家人在异地生活多年，却依然无法忘却这道家乡菜，纵使再多的美味佳肴也比不上它，也许源于内心深处那份独特的情感。所以每一有机会回老家时就总会抓紧吃的机会，即使只是短短的几周，也依然乐在其中，美在心里。今年春节爸爸回老家了，来时奶奶硬是将家乡小菜塞满了三个大包，足有百斤，但爸爸依然是鼓足劲儿把它们带了过来，心里洋溢着一种温暖。吃着新鲜的鱼糕，心里美滋滋的，“在异地依然能尝上家乡菜是一种福气”这是我最深的感慨，心中那几分幸福的暖意在血液中奔腾，在鲜美的鱼糕中彷佛看到了老人那一颗欣慰而又满足的心。
香味缭绕的空气中，弥漫着一股奇特的味道，那叫思念。
正所谓“民以食为天”，饮食的重要性可想而知。既然它这么重要，天下最好吃的东西是什么呢？
假如从我的角度说，当然是奶奶做的家乡菜啦！
奶奶做菜技术高超，特别是炒了几十年的家乡菜。乡里人吃过都说：伤心时吃能立马开朗起来；高兴时吃了更是会感到一种久违的幸福感。总之，我喜欢奶奶做的菜，这也是我喜欢奶奶的'原因之一。
这不，过年时回到家乡，在老家再次看到已有不少“银发”的奶奶。一想到可以再次品尝奶奶的“拿手好戏”，我就兴奋不已。
“那好，看我给你做样特别的菜，既简单又复杂，做好可不容易呦！”，奶奶抡抡胳膊，做准备状。
奶奶拿起傍边的围裙步入厨房。不久，就听到里面传来“咯喇咯喇”的抽油烟机欢叫声。
我好奇地走到门口，立刻就被油烟被熏了出来，真呛眼啊！阵阵的菜香，使空气变得甘香起来。隐约中可看到一个背影，在不停地挥手炒菜，另一只手则不停地为锅里“添油加醋”。尽管并不清晰，但可以想象奶奶的额头有多少汗珠。想到这里，我的心就一阵酸痛。
“好喽！快来吃啊！地道的家乡菜啊！”奶奶兴奋地喊道，全不知我就在旁边。
“抽油烟机又坏了，希望这菜没变味儿。”奶奶油熏的脸上显得有点担忧。
二话不说，我拿开盖在所谓“简单又复杂的菜”上的锅盖。
竟然是一碟普普通通的炒饭。
“尝一下。”奶奶脸上露出一丝神秘的笑。
我立刻尝了一下。哇！这炒饭，看似简单，味道却是一流。吃过以后竟不自觉地从我心里涌出赞叹，不是赞美大厨的手艺，而是赞叹生活的美好！
对了，这就是久违的幸福感！
我问奶奶做这菜的秘诀。“并没有秘诀”，“我们家乡的菜，都是用这里做的。”奶奶拍拍我的胸口。
哦！我明白了，好吃的家乡菜，是用“心”做出来的！
今天，我来到外婆家，看着桌上摆着一盆盆香喷喷的菜，不禁垂涎三尺，而其中有一盆菜，最不引人注目，外婆告诉我，那是我们家乡最有特色的菜——芋头。
听外婆说，她最喜欢的菜就是芋头了。我对此很不解，那么多好吃的菜中，外婆为什么就单爱这芋头了呢？一问才知道，原来芋头中含有的营养价值很高，它既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。怪不得外婆单爱这芋头了。
听着外婆讲，我打开了电脑，上网查了下关于芋头的介绍，我才知道芋头不仅有着丰富的营养，还有着一段非凡的经历。
那是清朝道光十九年。林则徐被任命为钦差大臣，到广州禁烟。在广州的英美俄德等国的领使，用西餐来招待林则徐，在饭后上了一道冰淇淋，林则徐因不知冰淇淋为何美食，看到有气冒出，以为是热的，便用嘴吹之，好让这道菜凉了再食。领使们看的大笑，把林则徐气得吹胡子瞪眼睛。但林则徐也不动声色，过了许久，林则徐宴请那些领使们吃饭。他请吃的菜肴，都是凉菜，之后上了一道芋泥，颜色灰白，表面闪着油光，看上去没有一丝热气。那些个领使以为那也是一道凉菜，用汤匙舀了就往嘴巴里送。哈哈！上当了，领使都被烫得哇哇乱叫，林则徐心里暗笑，嘴里则不停地抱歉，说没想到他们原来不知道这“芋泥”外冷里烫啊！
细细品味着这外冷里烫的芋头，想着芋头的这一段非凡的经历，不禁为芋头的特色所折服，一个小小的芋头，不仅捍卫了祖国的尊严，还争回了林则徐的面子。
大家想知道更多关于芋头的介绍吗？想亲自品尝下我家乡的芋头吗？那就来我的家乡——福建吧！
相信你们会喜欢的！
一说到重庆，大家就会想到热辣辣的火锅和通红的菜肴，的确，重庆人就是非常喜欢吃辣。我妈妈是一个地道的重庆人，早年南下创业，吃不惯广东菜，所以不吃点辣的就吃不下饭，这对于我来说真是稀奇。
我出生在广东，所以从小就是吃广东菜，比较清淡，一开始连一点辣椒都不能吃，一吃就肚子痛。有一次妈妈带我去吃火锅，专门点那种全辣的，我一开始以为没什么，一吃才发现我错了。吃的时候就不必说了，吃完了我才发现桌上到处都是水杯，我的脸红的可以和西红柿相比，后来连服务员都笑我，真是没脸啊！最后回到家，老是叫肚子痛，那天晚上就没睡好觉。
算一算妈妈来广东也有二十年了，有时吃点辣的就不行，要么喉咙痛，要么就上火，现在在饭桌上时不时就唠叨一句“都成广东人了”，我无语。后来放暑假了，我们全家回了一趟重庆，在我小舅舅家住。中午吃饭，只见小舅舅端上一盘盘没有热气的菜，妈妈在一旁解释道这些都是凉拌菜。具体的菜我忘了，但我就记得一样，就是凉拌通心菜，菜上还铺满着辣椒，简直就是“满江红”，我咽了两口口水，无语。现在想想都觉得害怕。
饭桌上虽然没有“满汉全*”的华丽；没有“八大碗”的气派；没有“楼外楼”的精致。但有的是家乡的淳朴；有的是家乡的热情；有的是家乡的亲情。
看着一桌红彤彤的菜，我二话没说就开始大口大口地吞，可是很奇怪，我并不觉得有多辣，反而感到挺好吃，连妈妈都忍不住惊叹。很可惜那次没去吃火锅，重庆的火锅应该更好吃才对。
每当吃辣的菜时，都会想到故乡，想到故乡的一切美好的东西，一口鲜辣的菜可以唤醒一颗赤子之心，一碗滚烫的的汤可以让我们听到家乡的召唤。家乡菜，是我们向前闯的坚强后盾。
一盘盘鲜红的菜，代表着一个鲜红跳动的怀乡之心。
——家乡的菜作文300字（精选五篇）
我的家乡在讲礼，家乡的菜园总是那么琳琅满目，五彩纷呈，走进菜园，就像走进了一个姹紫嫣红的世界。
远远的望去，葡萄架上开满了米黄色的小花，朵朵娇艳欲滴。地上那一根根挺拔的葱就像是一把把尖锐的刀**土里，刀把朝下，刀尖朝上。 走进菜园，只见白菜穿着漂亮的衣裳，像是翠玉一样绿的叶子，加上象牙一样白的根，让人忍不住想多看几眼。奶奶家的收成每年都是不错，今年也是不例外。
再往里走，就看见了奶奶种的西红柿，西红柿火红火红，又大又圆，吃起来酸酸的，甜甜的，口水都流了出来。一阵风吹过，菠菜像个小孩似的伸了伸懒腰，头上的露珠在微风的吹动下不住地滚动。葡萄架上的'花落在菠菜叶上，露珠就更加剧烈地跳动。豆角绿绿的、长长的、弯弯的，好像在比赛谁更健壮。萝卜各形各色，有像一个个小子弹的小红萝卜，有味道甜甜的水果萝卜，还有又脆又甜的白萝卜。
家乡菜园的蔬菜真是数不胜数，我爱家乡的菜园！
今天，我们去家乡吴家堡看油菜花。天公不作美，下起了毛毛细雨，但是大家赏花的兴致未减，九点钟左右我们坐上大巴兴致勃勃地去看油菜花。
大约过了一个小时，车上的吵闹渐渐没了，我们的目光都投向金灿灿的油菜花。一下车我们象脱缰的野马似的。去地里看油菜花的，向刘老师要了两个方便袋，我们一涌而上去抢方便袋，套在脚上以免把鞋子弄脏。
我们从远处看，油菜花像一块大大的，柔柔的黄锦缎，被风吹得四面起伏，十分壮观。从*处看，就是一片金色的海洋世界，从上面看就像无数只眼睛仰望着蓝蓝的天空。
我在油菜花丛中捧出一株油菜花才发现，一株油菜花能开出许多小花，一朵紧挨着一朵，就像我和赵小涵，谢佳轩，宋米佳，付新玉这些知心的好朋友在一起说悄悄话似的。一股股花香扑鼻而来，我们陶醉在这淡淡的'的花香里。
美好的时光总是那么的短暂，不知不觉的，两个小时过去了，我们依依不舍地回家了。
再见，油菜花海！明年我还会来看你们。
家乡的油菜花一大片一大片的，就像金黄色的地毯，真美呀！
如果你来到我的家乡，你就会看见许许多多的油菜花在微风中点着头向你问好。当你迫不及待的想摘一朵时，可爱的小蜜蜂就会嗡嗡的，好像对你说：“小孩儿，看花不动手。”向远处看，你就会看见一座座绵延起伏的群山向你微笑，如果你站在山脚往上看，那你就会看见你的头顶上面飘来了许许多多金灿灿的云朵，其实那不是云朵，那就是满山遍野的油菜花。
如果你爬到山顶，你就好像站在一个赛金的世界里。那是因为你在油菜花丛中。油菜花看起来只是一朵金色的小花，可是，我觉得油菜花又美丽又有用，你看，油菜花那金灿灿的`大花瓣，是那么的迷人，金黄金黄的花粉多像大人们的化妆品呀！油菜花下面的叶子可是绿油油的，真是黄花配绿叶，漂亮极了！油菜花的有用之处就是可以榨油！告诉你，油菜花炸出来的油又香又好吃，而且营养丰富呢。
啊！我爱家乡的油菜花。
我的家乡在浏阳，那里有许多许多美丽的景色，而我最爱的风景是那金灿灿的油菜花。
我来到五颜六色的田野上，只见油菜花争相开放，有的赶集似的聚拢而来，簇抱在一起；有的像仙女，在田野上翩翩起舞；还有的如同一把把大花伞，绽放开来，给田野增添了一道美丽的风景线。
啊，如此美妙的景色，我只觉得我自己仿佛也成了一朵油菜花，穿着金黄色的衣裙，站在田野中。“呼~呼~”一阵微风吹过，油菜花荡漾得成了海洋，我也在其中与其他的花朵一同欢快的舞动起来……这么多的油菜花，千姿百态，仪态万千，看看这一朵，花瓣轻轻掩着花蕊，娇羞的模样令人怜爱。瞧瞧那一朵，花瓣奋力的打开着，仿佛在告诉所有人它张扬的生命力，多么美的一副画卷呀！
当我走在老家弯弯曲曲的小路上，总会想起那香味扑鼻的油菜花，带给我许多的快乐。有的时候我站在田野里，张开双手，让香气围绕着我，就好似我躺在了那金黄的海洋里，感到无比的舒服。
大自然将它无穷的美丽带给了我，也许这就是我和大自然成为好朋友的证明吧。
我爱家乡，更爱家乡的油菜花。
我的家乡在保定，这里的特产各种各样，白洋淀的松花蛋，徐水的驴肉火烧，阜*的大枣，满城的柿子……其中，我最喜欢的还是保定的槐茂酱菜。
槐茂酱菜最早出现于清朝康熙年间，已有300多年的历史。槐茂酱菜门市部原在保定大街，因门口有一棵古槐生长茂盛，故得名“槐茂酱菜”。传说，八国联军侵略中国时，慈禧太后在逃亡过程中途径保定，吃到了保定的槐茂酱菜，不禁张口叫绝。
槐茂酱菜不仅品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩、脆，味道齐全，而且形状各异、小巧玲珑，有的是花形，有的是正方形，有的是圆形，还有的`是锯齿形。喝粥时，酱菜是不可缺少的食品，是餐桌上一道可口的小菜。过节时，给酱菜加以精美的包装，可以馈赠亲朋好友，或同家人一起享用。槐茂酱菜不仅畅销全国各地，而且还远销国外，深得国内外用户的赞誉。
我爱你，家乡的酱菜，我更爱我的家乡―保定！
——家乡的秋作文500字(精选5篇)
每个地方的秋都有自己的美，都很漂亮。但是我最喜欢的还是我的家乡——杭州的秋。
杭州的秋在立秋时比较喜怒无常。虽然当时已经能听到秋虫的叫声，但是秋老虎也跟着下山，好容易过了秋老虎等到大降温，才过了一天，就像又生气了一样又回升上去了。经过几次反复后才稳定下来进入秋季。
杭州的秋在十月初是最迷人的。像是为了庆祝祖国的生日，杭州的市花全都开放。菊黄的叫丹桂，淡黄的叫金桂，白的叫银桂，很小很难看见就像一粒米那么大，一团一团的聚在一起就像一朵花，芳香扑鼻。在阳光下，满树的桂花，闪烁着金色的光芒，特别耀眼，特别美丽。静下心来，我感到那香气一丝丝，一缕缕地飘来，那幽幽的桂香在空气里无处不在。
杭州的秋在与冬季临*时是神奇的。西湖边的南北山路两边的梧桐树上绿色的树叶像变魔术一样全都成了金黄色，寒冷的风吹过，巴掌大的树叶在空中跳着优雅的华尔滋，打着转儿一片片掉落下来，让原本暗淡的马路就像一幅正在制作的贴画，逐渐丰富起来。最好看的是每个街边公园里的银杏叶，它也不干示弱，比梧桐树叶更快更多地落下来，一阵一阵的银杏雨，落英缤纷，好看极了。过不多久公园小道上就铺了厚厚的一层金黄色的地毯，踩在上面“沙沙沙”的，还挺有趣。
杭州的秋天是让我高兴的季节，是让我舒畅的季节。
枫叶经秋风轻抚，随着风轻飘落地，还发出“嗞嗞”的响，置身其中，无不有一种敞然之感。她是可爱的，她边来还给大地换上一套新衣，把碧绿的叶子包裹成似红似黄的颜色，真是惹人欢喜。
她生气了，万物也变得寂静了，失去往日的生机，草木也渐渐凋零了，天色也显得淡，而且又时常多雨，也常给人一种伤感。
清晨，万物被笼罩着一层薄雾，用手轻轻拭，还润润的。你可以看到很高很绿的天，你可以听到大雁南飞的声音，你总可以感受到她在你的周围，她的气息部是萦绕着你。
远处的河，有时静有时也很冲动，愤怒地奔流，引得河旁的草也随它而动，便是渭河，黄河的支流，却格外地有生机。
说起秋景，最美的'应属山了，塬也是。每到秋天，一种无形的灿黄由下而上染尽了整座山，还夹杂着浅亦。山意还有溪流。记得以前去时，不懂得欣赏的我都久久伫立，不肯离开，被这种韵所迷，现在，这景也不多见了，山上的树少了，叶子很容易就会落下，水也低了，真是怀念!
在我居住的县城，秋似乎悄无身影，只是在周围小村子里还依稀能感觉到，学校里那棵大松树，比教学楼还高，这也可能是在学校里最能让人感受到秋标志了。它处在三座楼的中心，很阴暗的一片地，树枝上略显黄，上面还挂着看似很古老的铃，轻轻一拉就有很大的响声，“咚“氤氲在秋气之中……
她轻悄悄地来，又轻飘飘地走，丝毫都察觉不到，冬就已经来了，又要等上八九个月才能得一相逢，不知下次她会向我打招呼吗?
当第一片枫叶红起来的时候，当气温一夜之间变冷的时候，我知道，秋天来了。家乡的大青山也裹上了金衣，不肯脱下，等着冬姑娘来给她换装。
春天的大青山脚下，粉白的花瓣，火红的花蕊，犹如少女的胭脂缀满枝头。杏花丛中，游织的行人时而驻足观赏，时而按动相机快门，品味着春天的气息。这粉嫩的杏花，湛蓝的天空，雪白的梨花，衬得大青山像害羞的少女一般。
夏天的大青山越发林密草深了起来，深绿的草地，点缀着几朵小白花，就像大草原上奔跑的羊群。
“空山新雨后，天气晚来秋。”随着雨一场一场地下，天气一点一点地变凉，秋天也到了。大青山一点一点染上了金色，有的偏红，有的偏绿，有的偏黑……层林尽染的树林和万里无云的天空，可真是“碧云天，黄叶地，秋色浸青城”啊！夕阳西下，秋风拂过脸颊，落日笼着云霞。一切，都仿佛沉醉在这叠翠流金的山景中来。树上金黄的叶子“唰唰啦啦”地飘落，踩在上面，就像踩上了大地毯。小草也显得不那么富有生机了，渐渐低下了头，在为来年春天的新绿做着准备。绵延不绝的大青山，就像一条金黄色的带子，在无垠的大地上蜿蜒。悄悄地，雪姑娘来了。
她画着“水墨青山图”，山峦，草原，白桦林都被覆盖张了一层薄薄的白雪，属于深秋的黄褐色点缀在雪白之中。雪下了一会儿，雪姑娘的“画儿”就画好了，真是惟妙惟肖啊！
春天的大青山，是害羞的；夏天的大青山，是开朗的；秋天，是含蓄的；冬天是端庄的。我更喜欢秋天，她为我们带来悲伤，带来凄凉，也为我们带来希望，带来快乐。这不正是一个充满哲理的秋吗？我爱大青山的秋，更爱家乡的秋。
我的家乡在安徽省池州市，那里最有名气的就是数一数二的秋浦河了。
秋浦河有3个大景点，分别是百丈崖、秋浦河漂流和秋浦渔村。其中最让我难忘的是百丈崖。
百丈崖是非常具有挑战性的户外运动场所，攀岩、滑索、走瀑戏浪、高空飞人、走钢丝……都是非常考验游客身体素质和*衡力方面的，游客们必须克服重重困难，互相鼓励互相帮助，才能通过这20多个探险项目到达百丈涯飞瀑。垂直落差100多米的百丈崖飞瀑非常的壮观!
而我最喜欢玩的是秋浦河漂流。二年级时候的一个夏天，我们一家人去秋浦河漂流玩了。我们走过窄窄的小桥来到河边，乘上竹筏，顺流而下。水很浅，水底长着茂密的水草，小鱼儿在水草中快乐的游来游去。竹筏行驶了一会儿，很快就到了岸边，很多人都在那里用水枪打水仗，一边叫一边笑，玩的开心极了。
体验了一番惊险刺激后，我们可以来到舒适的秋浦鱼村放松一下。在秋浦渔村我们可以观看李白展览馆，感受诗仙的秋浦足迹。大诗人李白曾5次游秋浦河，写下了50多首关于秋浦河的诗，“白发三千丈，缘愁似个长”……，可以说是李白留下诗最多的地方。
小朋友，你们听了我的介绍，是不是也很想去秋浦河一游呢?
美丽的秋浦河，家乡的秋浦河，我爱你!
“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”秋天是一个丰收的季节，是 中国13亿人中农民最快乐的节日——就要到来了。他们一年来，都为了这个季节的收获而拼搏，不论是风雨、严寒、酷暑，他们都在地里为之劳作。下面，为了这秋天的大好风光，我来写一写我的家乡——吉县的秋天。
来到田野，一个个柿子像小火球一般挂在树枝上，玉米如一棵棵黄金小树，高粱像一个害了羞的小姑娘，红了脸，弯了腰。而我们最闻名天下的农产品——苹果，这时也笑的红起了脸，等着农民伯伯来采撷。
秋天，我们吉县的风光也正是最美的。
看！那中华文明起源的母亲河，那举世闻名的壶口瀑布，不再是以往春天的气势磅礴，也不是夏天的波涛汹涌，也不是冬天的千里冰封，而是不卑不亢，不缠不绵的那种感受，让人心旷神怡，流连忘返。
秋天，我们这里几万年前的古人类文明——柿子滩遗址也变的多姿多彩，良有趣味。这时我们的人祖山，华夏的文明之山上，一群抗日将士的墓，在山上静默着，与他们相伴的是那年年的游客和满山的红枫叶，那红枫叶，漫山遍野，犹如人间的一团红火……
秋天，天高云淡，秋高气爽，相伴的也有那绵绵秋雨，淅淅沥沥，无穷无尽，一下就是三五天。在雨中，远山变得苍茫，树木变得朦胧，举着伞的行人忙着赶路，形成了一幅宁静而美丽的画卷！
吉县的秋最迷人，我最爱家乡的秋天！
——家乡菜的作文范文5份
有人经常会说一个地方美，那我就想问问他的理由是什么。一定，他会说理由是优美的风景以及美味的菜肴。嗯，美味的菜肴可以令人垂涎欲滴；美味的菜肴可以令人流连忘返，久久的记住这个地方。——美味的.特色菜是一个地方名副其实的招牌。
四川的腊肉闻名全国；山东的扒鸡声势不减。在我的家乡北京有一种菜，在奥运期间深受世界运动员的喜爱，他就是北京烤鸭。
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭具有悠久的历史，相传在南宋时期，烤鸭就已经成为食中名品。新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说***生前也十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。
我爱吃北京烤鸭，每每来到北京，我都会主动让爸爸带我去吃。有一次，我通过服务员口中得知。北京烤鸭采取的是挂炉烤法，这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫真正的北京烤鸭。
我爱吃北京烤鸭，每次去饭店，我都狼吞虎咽的去吃，让别人看了觉得可笑。确实是，吃也要吃出个讲究。吃北京烤鸭有四大讲究：（1）讲究季节（2）讲究片法（3）讲究作料（4）讲究佐食。据说每只鸭子只切108片肉，可想而知肉质有多么鲜嫩，足以令人流口水。
北京烤鸭，我的最爱！
北京烤鸭，我的最爱家乡菜！
百闻不如一见，怎么样，被我打动了吧！赶快去品尝一番吧！
“京京，走，我带你出去吃菜煎饼！”“太好了，妈妈万岁！”刚才还窝在书桌上看书的我，一下子来了精神，马上冲出房间穿好鞋，作出出门的准备。“看把你乐的，走！”妈妈大手一挥，我连忙跟在她屁股后面，跑出了家门。要知道，俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀！
在街上，菜煎饼一般都是小摊位，一个炉火一张鏊，一张面案，几个菜盆，几张小桌子和一片马扎，有的连一张桌子都没有。吃的人很多，一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位，坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做，按吃客的要求放菜，临好的时候拿起油壶浇写油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜，乳白色的豆腐，深绿的菠菜，翠绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……。令人胃口大开！
把菜煎饼捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可称为一绝！不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。妈妈止不住笑到；"小馋猫，看，‘心急吃不了热豆腐’吧！”
朋友，看完我写的作文，你们的口水是不是已经流下来了呢？那就赶紧来滕州，品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧！
不管是离别家乡多时的游子，还是身处家乡的人们，只要一谈起家乡菜，一定是赞不绝口。
记得有一次，我们到外地一家饭馆吃饭，服务员热情地向我们推荐了几道当地的特色菜。她滔滔不绝地为我们介绍着，眉飞色舞，神采奕奕，似乎有说不完的话。
后来，菜上来了，普普通通，简简单单的一盘菜却有一种与众不同的味道，吃了之后，有一种东西缓缓沉入心底，暖暖的……
而今，每一个地方都有特色菜，它们当中有的扬名天下，甚至是驰名世界，然而有的，只是一个小地方的毫不起眼的一样菜。但是，在我的心中，他们都是一样的，都有一种独特的味道，令人吃了难以忘怀。这些菜，都有一段属于它们的历史故事，独一无二，就像我们人所拥有的基因一样。它们大都是从远古时期在人们的保护下得以流传下来的，跨越时光的隧道，历经百年，甚至是千年的沧桑……
刹那间，我明白了，我明白了为什么菜吃下去之后心里会暖暖的，因为这菜里有爱呀！人们用爱保护它，让它流传千古；厨师用爱和热情掌勺，再一次烹饪出它们。所有的人都把对家乡的热爱注入了菜中，让它变得馨香可口。
我想，每一道家乡菜都是饱含着无尽的爱的。或许千年之后，它们依旧会因人们的爱一代，一代地传承下去，直到永远，永远……
兰州拉面、四川火锅、北京烤鸭、东北水饺……这一道道味道诱人的美食，让大家垂涎欲滴，而我最爱的还是我的家乡菜—湘菜，今天，我也像模像样的学做了一道家乡菜：芹菜炒香干。
我穿上围裙，把手洗干净，就正式上岗了，在爷爷的指导下，我先把香干、辣椒和芹菜洗干净，放在砧板上一一切好后，分装在各个预备好的小篮筐里，爷爷说：“准备已经就位了，可以开始炒菜了，”我往炤台前一站，呵！矮了一截，还是妈妈聪明，帮我拿了一张小板凳垫在脚下，嗯，高度正好。开始正式“表演”了，我按爷爷教的，先把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，往锅里倒了一些油，只听见“兹兹”的声音，“哇！救命啊！”我被吓得两腿发软，用锅铲挡住脸，待油微微冒烟时，我才小心翼翼地把辣椒放进去翻炒几下，接着，把“香干小姐”请进了锅里，待香干两边呈现金黄色时，我便把肉倒了进去，“兹兹”的声音更响了，调皮的油娃娃与我“做游戏”，打得我的脸和手怪疼的，差不多了，我放了点酱油，然后用锅铲翻了翻，该让芹菜大王“进入宫里”了吧，我不由分说，马上把芹菜倒了进去，爷爷提醒我：“放盐和味精，”我点点头，放好后，继续翻炒几下便出锅了。
拿起筷子，我迫不及待地想尝尝自己的手艺，嗯！太香了，闻着这浓浓的香味，吃着滑嫩的香干，我直流口水，好吃，呵呵！自己做的家乡菜味道就是不一样，有时间的话也来我家尝尝我的手艺吧！
每一个地方都有自己独特的风土人情，地方特色。我的家乡在享有“惠民之州”美誉的“鹅城”——惠州。惠州市广东省历史文化名城，不仅人文历史源远流长，其客家饮食文化也历史悠久，、丰富多彩。尤其值得一提的是客家菜。在这“色、香、味”俱全的菜肴中，又蕴含着生活的真谛。酸——
“萝卜干炖鸡”是家乡有特色的酸菜。它酸中带甜，飘着淡淡的'萝卜味，嫩滑的鸡肉中也饱含着萝卜干的清香。就像生活中有时虽然辛酸，但只要努力，终究会透着清甜。
甜——
“梅菜干扣肉”是家乡中甜菜的极品。梅菜是惠州的特产。梅菜脆而不干，味道香甜，它还有保健作用。就像我们客家人纯朴的自然民风。
苦——
“吃得苦中苦，方为人上人。”我们这里的“苦”虽然不能让人成为“人上人”，但是客家菜中的一道“酿苦瓜”却能使人清热下火，清凉解毒，有益身体健康。正所谓“苦尽甘来”。
辣——
“尖椒回锅肉”是一个广受欢迎的辣菜。因为它不仅色彩鲜艳，使人食欲大振，辣椒还有防寒、消毒、促进大肠蠕动的功效。辣喻意味客家人的热情好客，这也是我最喜爱的家乡菜之一。
我的家乡菜就像人生一样，酸甜苦辣在其中，富有内涵。它从一个侧面反映出我们客家人勤劳勇敢、俭朴厚道、正直善良、团结友爱、热情好客、吃苦耐劳的精神，同时也把我们中华民族的饮食文化发扬光大。欢迎五湖四海的朋友到我家乡做客，品尝我的家乡菜。
——可爱的家乡_我的家乡作文500字（精选5篇）
我的家乡，在一座小村子，位于江西·兴国。那里风景优美，是个可爱的地方。
我家门前，有一条小路，沿着路对面走，可以看见一块稻田。向田边看，又可以看见一群鹅，它们长得很漂亮。其中有一只，它的身体是黑色的，脑袋上边，有一块绿色的斑，在阳光下，好像水晶一般点缀着，再加上它的身子是黑色的，看上去，还以为是一颗闪闪发光的水晶，在阳光下，美丽极了。所以，**脆给它起了一个很好听，又很响亮的.名字：紫水晶。
现在来到房子的后边，你看，那里有一座大山，好不容爬到了最高的山顶。你可以在阳光下散步，来散散心，也可以在草地上趴着，享受着太阳的精华，酣然入睡，还时不时可以听见鸟鸣，还有昆虫歌唱的声音：叽叽喳喳，听上去美妙极了。
山下边有一条小溪，每一个早晨，我走过这儿，都会被吸引住。沿着小溪走，可以见到一群满头大汗正在奋力把衣服洗干净的人。再往前走，就可以见到另一所房子了，小溪后面有一片竹林，踩上去能听到：沙沙沙沙的声音。如果一个人在竹林里乱跑，就会被刺扎着。所以每次在上面玩，爸妈总是再三叮嘱我要小心点。
这里的物产也很丰富，走进果园，就会闻到特别的香味。我走*一看，原来是橙子！我摘下来一个，剥开皮，咬了一口，汁液一下就占满了整一个嘴，味道香甜，还带有一点点酸。原来——这是我家乡的特产——赣南脐橙！
这里就是我那可爱而又美丽的家乡——兴国。你也来看一看我这美丽的家乡吧！
我的家乡在响水，它不象南京那样繁华，更不象北京那样历史悠久，只是一个普普通通的县城。但是我爱我的家乡。
我的家乡景色很美丽，街道路旁公园到处有各种各样的奇花异草，有红玫瑰。月季花。茉莉花等，很引人注目，特别是茉莉花很迷人。她的颜色是白色的，花芯是黄色的初中，用它泡茶味是很香的。最让我留恋的是校园前那一排排整齐的柳树，每当微风吹来，扭动着婀娜的身材，跳起优美的舞蹈。树旁小溪的流水发出叮叮咚咚的流淌声，仿佛在和我说：“快跑，快跑，加油啊，少壮不努力，老大徒伤悲。”
我们这里特色小吃很多，如鸭血粉丝汤，凉伴面，清蒸四鳃鲈鱼，要说我喜欢吃的要算是龙虾啦，我们这里龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，经过加工后吃起来又香又辣又麻好解馋哟。
我们这里最出名的公园就数听潮阁了。站在听潮阁可以看到灌河汹涌澎湃的潮水，听到潮涨潮落的响声。公园里面有许许多多的项目，最好玩的就是动物类了，里面有很多动物，。有一个小屋子里有个用玻璃遮起来的空间，里面有可怕的蛇，还有一些非常老的乌龟，在房间的外面还有许多美丽的动物如：孔雀鸵鸟火焰鸟……，附*还有一些调皮的猴子，游客们可以任意的扔一些瓜子给猴子吃，有时你会看见猴妈妈保护猴宝宝的情景。除了动物我还喜欢划船，哪各种各样的船，。如：兔子形状的，天鹅形状的船等等，随你挑选任你尽情地玩。
听了我的介绍，你是不是很心动啊！请到我的家乡来作客吧！
我的家乡在南丹，自从改革开放以来，在南丹人民坚持不懈的用勤劳的双手改变了家乡的面貌，使南丹发生了翻天覆地的变化，人们的生活水*像芝麻开花般――节节高。
以前的南丹只有窄小、脏乱的街道，如果你不巧地走在路上，那你便会被那阵尘土吞噬。房屋铺店零乱、矮小，街道上随处都可以看到果皮纸屑。现在的南丹变化可大了：经过多年的城乡改造，柏油路又宽又干净，房屋铺店宽敞、有序，高楼大厦像雨后春笋密密耸立在道路两旁，还建了3个广场，早晨人们迎着日出在广场上晨练，晚上在广场上嬉戏、跳舞。
家乡*几年进行了植树造林，光秃秃的荒山披上了绿装，街道两旁绿树成荫，桂花飘香，一派春意盎然的景象。而且，街道两旁的各种商店、饭店、娱乐场所比比皆是，商场内物品齐全，琳琅满目，到处都是应有尽有的欣欣向荣的景象。
*几年来，南丹修建了几处旅游风光如：感恩洞，一洞一世界，感恩洞让人学会了感恩：感谢上帝的灵感和智慧，让大地蕴藏太多神奇；感谢我们内心的热爱，让感恩的心永远保存下来；感谢我们的祖先，让富足从视觉开始驶进我们的灵魂深处……家乡还修建了体现白裤瑶文化遗产的民族村，白裤瑶们每到过年过节就会吹牛角、敲铜鼓、跳铜鼓舞、 打陀螺……
说到南丹，不能不想到南丹稀有的矿产资源，因为那些金属和矿是南丹富裕的源泉，其中锡储量144万吨，居全国之首，故而南丹才有锡都之称。
家乡变了，变得更美了；家乡变了，变得更现代化了；家乡变了，变得更高科技了!家乡南丹只是祖国的一小部分，家乡的变化只是祖国发展的缩影。我身边的巨大变化不正反映了祖国一步步走向繁荣富强吗？我爱我的家乡，我更爱我们伟大的祖国！
我的老家在河南省驻马店市*舆县。听爸爸说，家乡以前很穷很穷。今年春节我回到家乡，眼前的景象使我为之一振，有一点儿不相信我的眼睛！
听爷爷说，过去村子里的房子是土木结构的。房间里面光线很暗，地方也很小，地面是泥土的。有些房子年久失修，下雨的时候，房顶还会漏雨。村子里窄窄的小土路弯弯曲曲，高低不*，路边还长满了野草。
现在，家乡完全变样了。每个村子里都修了水泥路，大多数土房都变成了*房或两三层楼房，房顶还安装了太阳能，家用电器几乎齐全，还有好几家都买上了小汽车呢！
以前家乡穷，有的孩子没钱上学，就像我爸爸和妈妈一样，有的孩子家里温饱都成了问题。看看现在，有钱的人家大多数都把孩子送到城市里条件好的学校去了，给孩子创造了更好的学*环境。
我又问爷爷：“村子里以前卫生怎么样呢？”爷爷说：“以前啊，村中就一条路，谁想把垃圾倒在什么地方就倒什么地方。那时因为没有固定垃圾场，村子里的人卫生意识差，家禽家畜死尸乱扔，无人清理。一到夏天，村子里到处臭气漫天，苍蝇乱飞，老鼠乱跑。各种疾病接踵而来，人们经常饱受疾病侵袭。有的人一年到头也不洗澡。现在，老幼都讲卫生，讲文明，卫生意识也增强了，村子里的环境卫生状况也大大地改善了。村里修了水泥路，**整整的，也建了垃圾场，可方便了。”
此外，人们的医疗、养老等方面都有保障，看病有医保卡，老年人有养老金，学生上学不再难。人们的生活每天都在发生变化，现在村里的年轻人都争着回家乡创业呢！
慈溪，我可爱的家乡，位于东海之滨，是一座美丽而幸福的城市，有着唐涂宋地的美称，孕育着“青瓷、围垦、移民”三大文化，正展现着无限的魅力。
听爸爸妈妈说，慈溪因“母慈子孝”的传说而得名：“东汉孝子董黯的母亲得了一种难治的病，想喝大隐溪的水，他每天早出晚归，去大隐挑水给母亲喝，后来又干脆把母亲接到大隐溪边居住，终于他怕母亲病好了。”每当聆听这个故事的时候，我总是听得特别认真，心里想自己也要像故事里的孩子一样对妈妈尽心尽孝，当一个善良而懂事的好孩子。
慈溪没有高山，但有一座教场山，听说那里是抗倭英雄戚继光将军练军的地方，山边还有戚将军的雕像。我长大以后也要像他一样，保家卫国。慈溪北边有一片大海，连接着大上海。现在我住的地方以前也是大海，正是老一辈人一担泥一担泥辛辛苦苦围海涂而成现在的慈溪。每年秋天的时候，我总希望爸爸妈妈带我去看海，那时的潮水特别的壮观，风景特别美丽。
慈溪还有一座跨海大桥，那是我所见过最长的大桥，而且是建在海的上面。每次乘车在桥上的时候，总有一种特别的味道，那也许是海的味道。
慈溪不仅风景美，人更美。前几天，班级里的家长们组织了一次大活动，让我们这些小孩子去参观供电局，给我们作介绍的就是“感动慈溪”人物钱海军伯伯，因为他有着比天空更宽广的胸襟。
慈溪山美、水美，人更美，我爱我的家乡！
——家乡的小院作文500字（精选5篇）
我的家乡在乡下，院子里种满了花、菜、和水果，非常具有乡村风格，当然我的家人和我也细心的照顾着这些植物，院子里植物一年四季的变化我们都看在眼里。
春天是个万物复苏的季节，院子里各种植物都伸伸懒腰、竖起身板快速的生长起来。快看！深绿的蒜苗探出小脑袋，嫩绿的青菜也发了芽，鲜绿的葡萄藤、翠绿的油唛菜、茄子、豆角、核桃树……还有我自己的小植物：仙人掌、仙人指、滴水观音都不堪示弱的生长着。菜地形成了院子里不容错过的一道风景线。
炎热的夏天到来了，院子里的植物已经长的很茁壮了，仔细看葡萄已经和上个月不一样了，在那粗壮的藤蔓上长出了不大不小的绿葡萄。一阵凉风吹来，葡萄轻轻晃动着，好像绿色的风铃晃动着。豆角也伸出他那长长的藤蔓有力的长起来。
秋天到了，丰收果实的时间也到了，院子里的植物都结出了大大的果实，走到院子，看到色彩鲜艳、摇摇欲坠的果实，我和妈妈赶紧拿着袋子，把成熟的果实都装进袋子里，拿进屋里美滋滋的吃起来。
冬天，天气寒冷，虽然所有的植物都枯萎了，无法再看到大片大片的绿色了，可是这意味着新的植物要长出来了，随着时间的变化我的植物已经长成大盆大盆的了，我的滴水观音还生出了许多的小滴水观音。
这就是我的农家小院，这里种着许多美味的果实，我每年也都吃着这些果实，我也有属于我的小植物，我认为我的农家小院很美，我很喜欢它，我很爱它。
在乡村的房子与城里的房子与众不同，我的老家旁边有很多景物，今天我就来写一写吧！
在我的老家的后面都是一些茂盛的庄稼，那你种着许多美味、可口的蔬菜水果。比如：香脆可口的土豆、又大又红的西红柿、美味的四季豆等各种美食。当这些蔬菜成熟时，从下面看，都是一片绿色，就像一块大大的绿绿的地毯。在房子的前面有一架丝瓜，当丝瓜成熟的时候，丝瓜又大又多，味道非常鲜美，吃的时候也非常方便。在丝瓜架的旁边还有一棵不高的树，叶子又多又绿，在下面乘凉会非常凉爽，我还经常爬到树上去玩呢！在房子的旁边那里就是我们家洗衣服的地方，旁边有一根长棍子在上面，洗完衣服后我们就会把衣服晾在上面，然后晒干收起来。在房子的旁边有一个猪圈，那就是养猪的地方，每天早上婆婆都会很早起来给猪煮食物。除了养了猪，我们家还养了鸭鸡的。
离房子的不远处，还有一个鱼塘，那里面有很多鱼。每当到了相应的时间，鱼塘的主人就会来捕鱼，还会卖掉一些鱼。那里面的鱼又大又肥，看着都觉得味道非常鲜美。有一次，我家买了两条又大又肥的鱼和一条小小的鱼，那条小小的鱼是用来煮汤用的。
每家人旁边都有许多不同的东西，有的房前有美丽的花朵，有的房前有一棵郁郁葱葱的大树，有的房前有一些美味的果树。
这就是我的家乡，家乡里的一草一木、一花一树、一实一果每一处都给每处地方都值得我热爱！
爷爷家有一个十分宽敞、美丽的院子，它一年四季陪伴着我长大。
春天，小院里春意盎然，阳光露出了灿烂的笑脸，从院子那边的两棵小铁树和那棵大松树下照射下来，楼下斑斑点点细碎的日影。咱家的小白兔显得最激动，“腾”一下跳出笼子，迈着轻快的步伐在校园中间撒欢。一会儿挑一支优雅且别致的“兔子舞”，一会儿跑到铁树旁边，和它来一个亲热的互动，真是活泼可爱!
夏日炎炎，太阳火辣辣地炙烤着大地，爷爷家的小院也不例外。而这个时候，一旁的大松树可就要大显身手了。它们在这个阳光尤其充足的时候，生长得格外茂盛。我们都喜欢躲到它的树荫底下，一边闪着蒲扇，一边乘凉。坐在下面向上望去，松树多像一把撑开的巨大的绿色巨伞，无私地为我们带来阴凉。
秋天的小院在四季的衬托下，显得尤为特殊。一片红色或黄色的颜料渲染了整个小院。东边的几株小枫树最引人注意：大片大片的红枫叶在风姑娘的召唤下飘飘飘悠悠地落下来，如同天上下了一场枫叶雨。它们给小院铺上了一层洪荒相搭的地毯，把小院装饰得格外迷人。踩上去，脚下响起清脆的“嘎吱”声，一首秋天的歌立刻在你耳畔回旋。而一旁的松树并没有失去它坚韧威武的精神，依然挺立在那儿，保卫着我们的小院。
冬爷爷吹着口哨来到了爷爷家的小院，这儿顿时一切个样!白雪皑皑，小院焕然一新，穿上了它雪白的礼服。松树毫不畏惧这严寒，表现出大将军的风范，任凭雪花落在它身上，毫不动摇。小院的中心，雪花像一个个舞者，尽情地飞舞着，整个小院仿佛是它们的舞台。它们轻轻地，轻轻地飘落。地面上雪白雪白，让你不忍心去踩上一脚，破坏了这无瑕的地毯。
家乡的小院，你是那样迷人，那样美丽，让我如痴如醉。
家乡的院子，承载了我许多美好的回忆。她从我出生便开始陪伴着我成长。我曾在里面欢笑，在里面哭闹，在里面做作业，甚至在里面做各种各样稀奇古怪的实验。
每个小孩子都有一个武侠梦，我也不例外。看着电视里的刀光剑影，我每每都在想：什么时候我能学会绝世武功，成为大侠呢？为此，我绞尽脑汁，终于想出了一个办法：脱鞋在被炎炎夏日晒得滚烫的院子里行走——蹑手蹑脚的，不正好练水上漂的轻功吗？练成就可以飞檐走壁行侠江湖了。幼稚的我还自以为是的认为这是一个好方法，不仅如此，我还将我的哥哥也拖下了水。炎炎夏日下，我和哥哥左一跳右一跳的行走在滚烫的水泥上，时不时用脚蹭一蹭地上的灰尘。一圈，两圈，正当我们行走到第五圈时，爸爸冲出来无情的打断了我们练功，并将我们狠狠地训了一顿。最后练功的事情也就不了了之了。
地震是一个令人谈之色变的西，一条条鲜活的生命就这样悄无声息地沉睡其中。我小时候村里人说这里将会发生地震，于是在当天晚上，我们一家人全都坐在院子里。尽管嘴上聊着天，却都是一副心事重重的样子。那时的我不懂事，不知道地震意味着什么，依然开心地玩着玩具，大家一个个都睡不着，唯独我睡得着。第二天房子依旧，静静的伫立在那里。大家这才松了一口气。
稍稍长大后，我开始在院子里做了许多奇怪的实验。比如，将蜡滴在纸上，揉作一团，点燃可以燃烧很久；将家中坏掉的物品拆开，琢磨着怎样修理，怎样复原，琢磨着那些杂七杂八的零件都是干什么用呢？每次别人看见我做这些事，他们都会笑道：“又在研究研究啊？”
一个小小的普通的院子，承载了我许多童年成长的趣事。
我的家乡在山西很拥挤。那里的人很简单，乡间很美。
据说家乡的小院子里种着蔬菜、花、果树、鸡、鸭和猫和狗。这个小院子四季风景如画。你看，春天充满了活力。春天的花朵，杏花，桃花，梨花，白色的粉末，红色的粉末，第一次打开的香味，夜晚的梦想特别甜。院子外面的柳枝长出绿色的花蕾，在风中跳舞。院子里的鸡和鸭子拍打着天鹅绒的翅膀，在阳光下尖叫着。偶尔，懒惰的小狗跳起来向每一位客人问好。到了夏天，院子就像一个绿色的染料盘子，到处都是绿色的。番茄，黄瓜，西葫芦，享受阳光，尽力吸收营养。大大小小的花就像在游戏中吹喇叭，吸引成群的蜜蜂欢呼。梨树上绿色的果实隐藏在杏树上，静静地听着欢快的歌声。假期过后，我们坐在院子里喝茶，静静地看着蝴蝶从邻居家飞来飞去。最美丽的是秋天。这是收获季节。院子里所有的蔬菜和水果都成熟了。茄子穿着紫色的外套，黄瓜上覆盖着柔软的荆棘。果树没有沉重的果实来弯曲树枝。脆梨镀金，苹果红脸，葡萄水嗡嗡作响，藤蔓上闪烁着紫光。最幸福的事情是石榴裂开了大嘴巴，让人一目了然。祖父母让我们坐在树下，微笑着看着我们品尝新摘下来的水果。院子里的冬天并不孤单。尤其是在大雪过后，树上覆盖着白色的水貂大衣。成群的麻雀飞进院子里，看见我们在追逐和打雪仗。我不知道是谁扔掉了雪球，麻雀突然飞起来，惊慌失措地躲在树上，看着我们仍然享受着清新的空气和白色的雪花。
我真的很想回到我家乡的院子里。
你的风景四季都很迷人。
——家乡的菜的作文300字范文五份
我的家乡在四道柳村，有一年放暑假我和爸爸妈妈回老家，一到家我就让奶奶就带我去了菜地。到了菜地，我看到了一条小溪，在那欢快的唱着歌，我飞快的跑到小溪边，我和溪水尽情的嬉戏，在奶奶的督促下，我恋恋不舍的回了家。
第二天我和妈妈一起去了菜地，我发现紫色的豆角像一个个小小的月牙，红红的西红柿像一个个小灯笼。嘿！妈妈喊我，这有两个十几斤的大西瓜，瓜皮都是浅绿色的条纹，我们忍不住打开一看，水灵灵的红红的瓜瓤，嘿嘿的瓜子嵌在瓤里面，让人禁不住流口水。
第三天，我和哥哥一起去菜地，我摘了好多西红柿，我好想大大的.咬一口，我拿了一个柿子咬了一口，好酸啊！原来柿子有些熟了，有些没熟。最后我和哥哥摘了几个熟的柿子回家了。回到家家人吃了柿子，都说柿子很甜很香，夸我和哥哥是好孩子，我和哥哥心里很高兴，这是我们度过的最快乐的一天。
这就是我家乡的菜地了。它给我带来了甜美的味道，也带来了美好的回忆，我爱家乡的菜地。
我是浙江市方前老家长大的，小时候外婆总会给我做最爱吃的梅干菜扣肉。
远看梅干菜扣肉，你只会看到黑漆漆的梅干菜，不仔细看看还真会以为那只是一盘干巴巴的梅干菜而已。但你要是用筷子将干菜底下的一块肉翻起，你将会看到另一番景象，嘿，整个盘子都变得成油乎乎的了。
翻起肉来后，先不要急着吃，应该先用筷子将上面的皮轻轻扒下。那层皮也是很有讲究的：经验少的人，会把皮留得很厚，吃的时候很难撕了；而经验足的人，做出来的皮不仅吃的'时候好撕，而且口感还有一点儿脆脆的，一点儿也不油腻。
吃完了皮，你不妨先尝尝瘦肉，咬一口，鲜嫩的肉，有弹性的口感，在嘴里回荡，使人回味无穷。假如你将肥肉和瘦肉一同塞入嘴中，你会感到在松松的瘦肉外裹着一层软软的油油的东西，大多数人可能不知道，这就是“融化”了的肥肉。
直至今天我都不会忘记外婆做的那美味可口的梅干菜扣肉。
每次在学校里吃到的时候，总会不由自主想起在老家外婆给我做的梅干菜扣肉。
那梅干菜是多么的松脆，现在，我也会做梅干菜扣肉了，可是，我技艺不够精湛，不能做出外婆那独有的味道。
我的家乡在门源，这里风景优美，树木茂盛，但是最美丽的要数我们的油菜花了。
每到七月，油菜花绽放笑颜，在微风的吹拂下连绵起伏，散发出阵阵清香，招引来了许多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花丛中翩翩飞舞，好像在跟油菜花比美似的；蜜蜂也在辛勤的忙碌着传播花粉，酿造甜蜜的`生活。
秋天到了，油菜花慢慢的谢了，但是它仍然保存着它的美，你瞧，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在阳光的照射下，更具魅力。每当夕阳西下，彩霞映照着油菜地，一片彤红，美丽极了！当你走进一看，啊！菜杆上挂满了沉甸甸的菜子角，有的一个个饱胀得马上要破裂似的；有的才结角，颜色绿油油的；有的花还没有谢落，枝杆还是那么柔软。这每一个菜杆上都寄托着人们的希望与收获。
等油菜全部成熟时，农民伯伯们怀着喜悦的心情，手持镰刀来到田地里，顶着炎热，冒着大汗收割庄稼，虽然他们很累，但是心里却很高兴，因为今年又是一个丰收年！我们家乡的油菜很有名，味美质纯，产油量高，因此被运往世界各地，门源也被誉为“油菜之乡”。
门源──我的家乡，我爱你，更为你的“油菜之乡”这个称号而骄傲！
我的家乡在青海省门源县，这里山青水秀，但是最美丽的要数我们的油菜花了。
每到七月，油菜花绽放笑颜，花瓣呈黄色，像金子一样黄，它的花蕾是暗黄色的'。一株株油菜比我还高，小朋友都可以躲到里面去捉迷藏。在微风的吹拂下连绵起伏，散发出阵阵清香，招引来了许多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花丛中翩翩飞舞，好像在跟油菜花比美似的；蜜蜂也在辛勤的忙碌着传播花粉，酿造甜蜜的生活。
秋天到了，油菜花慢慢的谢了，但是它仍然保存着它的美，你瞧，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在阳光的照射下，更具魅力。每当夕阳西下，彩霞映照着油菜地，一片彤红，美丽极了！当你走进一看，啊！菜杆上挂满了沉甸甸的菜子角，有的一个个饱胀得马上要破裂似的；有的才结角，颜色绿油油的；有的花还没有谢落，枝杆还是那么柔软。这每一个菜杆上都寄托着人们的希望与收获。
等油菜全部成熟时，农民伯伯们怀着喜悦的心情，手持镰刀来到田地里，顶着炎热，冒着大汗收割庄稼，虽然他们很累，但是心里却很高兴，因为今年又是一个丰收年！我们家乡的油菜很有名，味美质纯，产油量高，因此被运往世界各地，门源也被誉为“油菜之乡”。
家乡的油菜花真美呀！我爱家乡的油菜花！
我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。
红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。
第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。
第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。
这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。
接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的.一道菜，每一次都有不同的感受。
