我家乡的`小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的著名美食，是武*生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮是由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常的美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
我的家乡在兰州市榆中县，是一个美丽的地方。这里还有许许多多的名小吃，如：麻辣烫、年糕、臭豆腐、果酱点心……可我最喜欢的就是家乡的牛肉拉面。
家乡的人都很爱吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到处都是牛肉面馆。跟随着飘香，你会不由自主地走进牛肉面馆，吃上一碗又香又辣的`牛肉面，那真是一种美的享受。
牛肉面的制作工艺并不复杂，将拉好的面放入沸滚的锅里，面条熟后，捞入碗中，加上切好的细蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉汤。就这样，一碗香喷喷的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工艺虽然简单，可谈起它的味道，那真是好得没法用语言来形容。
每次我去上街，一闻着牛肉面的香味，都要嚷着让妈妈带我去吃上一碗。走进面馆，不一会儿，一碗热腾腾、香气扑鼻的牛肉面被服务员端上客桌。也就是四五分钟时间，一大碗牛肉面已经被我吃得净光了，额头也热得渗出密密的小汗滴来。这时我才感觉到嘴巴好辣，好辣！妈妈笑着说：“小馋猫，你要不要再来一碗。“我不好意思对着妈妈笑了笑，说：”想是想，可是肚子太小了！“旁边吃饭的人听了也笑情不自禁张嘴笑起来。
这就是我家乡的风味小吃——兰州牛肉拉面。我爱家乡的风味小吃，更爱那又香又辣的牛肉拉面。
家乡的小吃特别多，有回味无穷的羊肉串，风味独特的麻辣烫，鲜香可口的烤冷面等，在这么多小吃中我最爱吃的就是汤味十足的过桥米线了。
米线的种类特别多，有过桥米线，麻辣米线，炸酱米线，砂锅米线等，其中最为可口，久盛不衰的就属“过桥米线”了，也是我最喜欢的.。
云南过桥米线还有一段动人的传说呢！
这天，我和妈妈又能去吃米线了，我高兴得不得了。
到了米线馆，妈妈点了两份过桥米线。妈妈对我说：“其实做过桥米线并不难，先把米线洗好，煮熟，再加上骨肉汤，青菜，蘑菇，调料，鱼丸等，再煮几分钟就好了。”
米线来了，那米线的香气扑鼻而来，白白胖胖的米线在骨头汤中，好像在泡温泉，加上青菜、蘑菇真让人垂涎欲滴，夹起一根放进嘴里，味道真是好极了！
过桥米线，我的最爱！
我老家在农村，农村盖房子都自己盖，可又没钱找人帮忙，同村的自然就相互帮忙，自然了，也就没有工钱只说，可又不好回别人的好意，自然就每天晚上炖肉食，可又不管饱，怎么办？这好办，在外面包些面制品自然就好。
做好了的炝肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有点浅棕色，有时烧的火不够大，那也不打紧，面粉虽然不是透明的，但十分有韧性。
炝肉，不仅中看，还中吃，透明的炝肉吃上去软软的，且入口即化，如果入味还会有葱花的味道，而没有透明，还有点混沌色的则吃上去QQ的，略带点嚼劲，有种口香糖的感觉，而里面的肉，味儿十分清淡，入口即化，在记忆中有点莴苣的味道，也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。
炝肉不仅中看，还十分好吃，大概步骤是这样的：
1、准备肉、面粉、清水，葱花，莴苣（这个不是吃的，是用来调味的'），然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。
2、将面粉中加入清水，将它打至糊状，抹到肉上，形状随便，这一步很有讲究，面粉不可太烂。
3、在锅中加入少量的清水，加入莴苣，入味后夹出莴苣，然后将葱花加入且均匀搅拌，至汤喝起来有味，最后加入未熟的炝肉，炖熟就好了。
这就是我的家乡小吃—炝肉。
羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃，因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右，因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃，当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱，我逐渐对羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，还需要很多的调料，首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的'锅里煮，待肉煮熟后捞起，将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤，然后将煮熟的羊肉切成片，将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中，并加入，这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗，冬天吃得温暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口，令人长久回味，所以我爱羊肉粉，我更喜欢吃羊肉粉。
我的家乡是台州市区的行政中心——椒江，是一座美丽的海滨小城。
家乡有许多四通八达的公路、水路，也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园，还有许多新建的高楼大厦。尤其令我喜欢的，是家乡美味的小吃。
中山东路上的骨头粥，听说至少有二十多年的历史了。爸爸说：“古人对粥的要求很高，见水不见米，不为粥；见米不见水，不为粥。”这家粥店的粥煮得很糊、很烂，水不多也不少，应该是真正的粥了。粥是跟骨头一起煮的，还放了许多其他调料，鲜美无比。
附*还有几家姜汤面馆，那里的生意很火。做姜汤面的`第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在锅里煮半天，得到超辣的姜汤，第三步是用姜汤和面一起烧，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、虾等，鲜美的姜汤面就做成了。
家乡的小吃还有蛋饼、牛肉汤、糖炒栗……都很好吃。我爱我的家乡！更爱家乡的小吃！
——家乡小吃作文300字6篇
长垣的小吃有很多如：长垣火烧、羊肉烩面、羊肉、猪杂......说也说不完，数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的搭档，也是我最喜欢的食物。
羊肉烩面你们应该吃过吧？但你吃过最正宗的吗？羊肉烩面面筋道，汤咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟，热乎乎香喷喷的烩面就出锅了，烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。
长垣火烧的历史悠久，悠久的在清明上河园里市井图上，都能看到它的踪迹。它制作考究，有这么一首小诗是这么描述的：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，醇香思穷。”一听到这首诗，我的.口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下第一美食”了！
我爱家乡的小吃，因为它们散发着熟悉的家香味——温暖、幸福。
我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的'小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。
怎么样，搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
我的家乡在清镇，那里山清水秀，景色迷人，是一个风景优美的`旅游胜地。我觉得出除了景色美以外，家乡的小吃也很有特色。有热汤丝娃娃、怪炒土豆、什锦冰粉、时令水果冰浆……真是数不胜数，让人一听就直流口水。
我最喜欢的是时令水果冰浆。在炎热的夏季，来上一碗冰凉解渴的冰浆，别提有多爽了。
冰浆的做法很简单，就是把冰块打碎，加上白糖和你自己喜欢的水果，然后放到粉碎机里打成果浆就行了。
它没有色素，没有防腐剂，是纯天然的绿色食品。水果的营养，冰块的清凉都有了，你说爽不爽？你还可以把自己喜欢的几种水果放到一起，这样，就完全体现了你自己的风格，创意和品味。
小朋友，欢迎你到我的家乡清镇来，到时一定要自己diy一碗冰浆，我保证你一定会喜欢上它的。
我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的`，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。
怎么样，搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
对于潮汕人来说家乡的小吃——红?，几乎是家喻户晓的.一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。
红?的馅料有很多，如菜?、花生?、饭?等，我就先来给大家介绍菜?。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭?里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红?皮，只是红?皮多单调啊，所以，人们用模子给红?印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红?还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红?外皮鲜亮红艳，单是那红?皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！
潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
我的家乡，有着悠久的历史，美味经典的小吃那岂能少？是的，小吃的确不少，但是我独独喜爱有加，青眼相中的那只有一个，嘻嘻，你们很好奇吧！是啊，我的家乡有汁水饱满的小笼包，有新鲜可口的大闸蟹，还有香酥可口的印度烧饼等等……简直是不计其数，但是我喜欢的.……哈哈，我也不卖关子了，那就是我们家喻户晓得——臭豆腐！
怎么？你视臭豆腐为劲敌？哈哈，那你可就太不识货了！每当我看到街边的小摊位上，那炸的金黄色的臭豆腐，还在空中散发出淡淡的美食香味，那刚从油里捞出的臭豆腐发出“咯咯，咯咯”地声音，惹得人忍不住往哪个方向看去，这似乎是一种致命的吸引。看到这些，我的嘴唇就会不由自主地动一动，情不自禁地说：“老板，给我来十元钱的！”真是越吃越过瘾，看着老板在臭豆腐上面浇着一层甜蜜的调味酱，真是美味极了，一块又一块的被我放进口中……
这就是我喜欢吃的特色小吃，请问这也是你的最爱吗？
——家乡的小吃作文300字12篇
福建有许许多多、各式各样的小吃，其中福州就是最具代表性的“小吃之都”，每一样都拥有自己的忠实粉丝。
其中最著名的“担仔面”，简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥，一个最*民的佳肴，传递出无可取代的人间美味，让大家意犹未尽，赞不绝口，俨然变成府城的小吃之王了。
还有外国人最讨厌的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么难闻吗？还好老外不爱，我就可以一人独享了。
我个人最钟爱的小吃，就是举世无双的“本土咸酥鸡”，这个无敌的小吃，从油锅里起锅后，洒上胡椒，不用复杂的`酱汁，一口咬下，就是许多人啧啧称奇的美食了，我就喜欢这种不罗嗦的原味，直接征服的我的味蕾，让我心甘情愿的臣服。
另外最独特小吃就是“棺材板”了，内馅有甜有咸，配上浓汤加土司，不仅巧思无限，更是美味无比。
福州的小吃百百款，每一样都是制作者的心血结晶，吃在嘴里，那满满的幸福感，传承着只有小吃才有的执着，我就是爱家乡，就是爱小吃啦！
家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的`串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇*时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！
我的家乡是美丽的海边城市——厦门，这里的小吃有很多，有春卷、土笋冻、沙茶面等，都非常好吃。我最爱吃的是土笋冻，它的样子像果冻，里面的沙虫味道也十分鲜美，听妈妈说有美容的功效呢。春卷菜颜色鲜，味道美，黄的像金子，绿的像草地，红的像太阳。你一定很想知道到底是什么做成的吧？春卷其实是用高丽菜、胡萝卜、冬笋、炒蛋、海蛎……奶奶说喜欢吃的菜都可以抱进春卷里。最后说说沙茶面吧。我们学校边上就有一家非常有名气的沙茶面店，叫“四里沙茶面”。它的面qq得，汤也非常香，可以加鱿鱼，豆干，米血，内脏等配料。我经常加鱿鱼，豆干和米血，这些可是我爱吃的东西。厦门的小吃还很多，有空就多来尝尝吧！
“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的'全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的'烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香**是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香**的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的**格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香**的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入**炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香**便做成了。
吃鱼香**也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但是还是烧了我百吃不厌的鱼香**，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香**就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
虽然离开青龙老家*二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食*惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。
大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜（没见用那瓜做过别的菜，仿佛包饺子专用的），刚炼过的油梭子加上一些新鲜的.韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布（这么多年一直这个*惯，不知什么原因），这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。
有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。
我们的家乡临海。是一个美丽的地方，有人文，书籍，各色风景，小吃。
我们目的地*街到了，我们看见了道路两旁都是房子；*街的房子别具特色，它没有现代建筑的气魄雄伟，但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高，门和窗户的上面雕刻着精美的`图案，街道上的青石板块每块大小一样，颜色相同，都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。
*街是临海最古老的街道之一，街上的店铺一个接着一个，每家店铺上方高挑着一面锦旗，黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称，那一面面锦旗使人们进入了古代：“水村山郭酒旗风。”的情景。这就是真正的临海。
锦旗非常好看，*街上有好多名物古迹，那千年古迹千佛进，那能称625公斤的*第一称，让游人忍足观赏，那艺碗茶苑，让游客连流忘返，最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸，让游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾，麦虾，海苔饼
这就是真正的临海，美妙的临海。这次，让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。
我的家乡坐落在豫中的一个小县城，他的名字郏县。我们家乡的'风味小吃各种各样，但是我最喜欢的，也是大家最喜欢吃的饸饹面。
提到饸饹面，你们也许会说：它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想，那就错了，我们家乡的饸饹面可是远*闻名的"色，香，味俱全。我们家乡的饸饹面，做法也是比较特殊的。首先，把面和匀，然后再把面放进特制机器内，通过电机带动，这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后，再把葱花，味精，羊肉，辣椒油放上，再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过，你就会闻到一阵扑鼻的香味，挑起面条把它放进嘴里，慢慢地嚼着嚼着，一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤，真是味道美极了。
如果你是外地的，当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后，你一定会自语道，郏县的饸饹面太好吃了，郏县这一回不虚此行。
啊!我爱我的家乡，更喜欢吃家乡的饸饹面。
我的家乡——潜江，谁然没有什么风景名胜的地方，但是有一特产——油焖大虾，受众人瞩目，非常好吃，因此他有那个了一个自己的节日——龙虾节，今天，爸爸妈妈就再次带我来吃虾。
一走进龙虾街，人山人海，家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人，我们连一个空位都找不到，正当我们万分焦急时，妈妈就发现了一张空桌，并叫我们过去。爸爸二话没说就点了一盆油焖大虾。瞧！它身披红外套，总是弯曲着身子，两根胡须长长的，那扑鼻的香味总想使我尝上一口，于是，我迫不及待地尝了尝。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一绝，爸爸妈妈就比我吃得认真多了，虾的每一处都不放过，身旁的虾壳也越来越多了，就是因为龙虾太好吃，太美味了，它的外形、味道，没有一个不吸引人，不让人朝思暮想的。
天黑了，龙虾街更热闹了，许多人因没有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味，还一边品尝一边赞扬，公路都被挤满了，许多人的`车都不知道停哪。我想：咱们潜江也不是一个被人遗弃的地方，如果有游客来，我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。
我爱我家乡的油焖大虾！
我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的`休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。
怎么样，搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
长垣的小吃有很多如：长垣火烧、羊肉烩面、羊肉、猪杂......说也说不完，数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的搭档，也是我最喜欢的食物。
羊肉烩面你们应该吃过吧？但你吃过最正宗的吗？羊肉烩面面筋道，汤咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟，热乎乎香喷喷的烩面就出锅了，烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。
长垣火烧的历史悠久，悠久的在清明上河园里市井图上，都能看到它的踪迹。它制作考究，有这么一首小诗是这么描述的`：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，醇香思穷。”一听到这首诗，我的口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下第一美食”了！
我爱家乡的小吃，因为它们散发着熟悉的家香味——温暖、幸福。
“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
——家乡小吃作文300字9篇
我的家乡，有着悠久的历史，美味经典的小吃那岂能少？是的，小吃的确不少，但是我独独喜爱有加，青眼相中的那只有一个，嘻嘻，你们很好奇吧！是啊，我的家乡有汁水饱满的小笼包，有新鲜可口的大闸蟹，还有香酥可口的印度烧饼等等……简直是不计其数，但是我喜欢的……哈哈，我也不卖关子了，那就是我们家喻户晓得——臭豆腐！
怎么？你视臭豆腐为劲敌？哈哈，那你可就太不识货了！每当我看到街边的小摊位上，那炸的金黄色的臭豆腐，还在空中散发出淡淡的美食香味，那刚从油里捞出的臭豆腐发出“咯咯，咯咯”地声音，惹得人忍不住往哪个方向看去，这似乎是一种致命的'吸引。看到这些，我的嘴唇就会不由自主地动一动，情不自禁地说：“老板，给我来十元钱的！”真是越吃越过瘾，看着老板在臭豆腐上面浇着一层甜蜜的调味酱，真是美味极了，一块又一块的被我放进口中……
这就是我喜欢吃的特色小吃，请问这也是你的最爱吗？
我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远*闻名。我要夸夸家乡的小吃??**粉。
先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。 第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上**骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。
**粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。
我们家乡除了**粉外，还有味道鲜美的`灯盏?，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我一定请你吃个够。
杂粮煎饼是我们这里最受欢迎的一道风味小吃。
我最爱吃的就是这杂粮煎饼。
杂粮煎饼味道好，看相也好。暗黄色的大饼把绿色的香菜和大葱、金黄色的凹凸不*的薄脆、黄白相间的鸡蛋、香甜可口的甜面酱全包在其中。
杂粮煎饼的做法十分简单。先舀一勺事先调好的杂面糊，倒在大大的铁鏊子上，然后用一个抹子，把面糊均匀地抹在鏊子上。这一“抹”，可要技术，抹出的面糊既要薄，又要匀，还要圆。稍不注意，面饼就会有洞。所以，抹的速度要快，力度要匀。这时，再打一个鸡蛋摊在面糊上。等面糊的颜色渐渐变深，煎饼就熟了。这时，再抓一把事先准备好的`香菜、大葱的碎段撒在煎饼上。喜欢吃甜的，就多抹些甜面酱；喜欢吃咸的，就多放些五香咸菜丝；喜欢吃辣的，就放些红红的辣椒油和一些辣条。最后，用铲子把大煎饼铲起，横折两下，竖折两下，再一卷，一个香喷喷、热乎乎的杂粮煎饼就做成了。
我喜欢吃杂粮煎饼，每周至少要吃一次。告诉你，吃的时候要趁热，而且要大口吃，热乎乎、香喷喷、甜丝丝……
美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。
豆腐花味儿好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里，金黄色的榨菜丝、淡黄的`虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油，真是令人垂涎三尺啊！
豆腐花不仅看相好，而且做法也很简单。吃的时候，先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的，冒着热气的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油，喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油，这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时，我喜欢一勺一勺地吃，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃榨菜、虾米、紫菜时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天我吃豆腐花时，由于吃得太快，烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了，弄得我狼狈不堪。从那以后，我吃豆腐花时会先吹一吹，再慢慢品尝，我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。
长垣的小吃有很多如：长垣火烧、羊肉烩面、羊肉、猪杂......说也说不完，数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的搭档，也是我最喜欢的食物。
羊肉烩面你们应该吃过吧？但你吃过最正宗的吗？羊肉烩面面筋道，汤咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟，热乎乎香喷喷的烩面就出锅了，烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。
长垣火烧的.历史悠久，悠久的在清明上河园里市井图上，都能看到它的踪迹。它制作考究，有这么一首小诗是这么描述的：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，醇香思穷。”一听到这首诗，我的口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下第一美食”了！
我爱家乡的小吃，因为它们散发着熟悉的家香味——温暖、幸福。
说起家乡的凉粉，那可谓是美食中一道亮丽的风景线，几乎无人不知，无人不晓。说到这儿，你一定知道我的家乡。没错，就是凉粉的“故里”——浑源。
每次回家乡，第一件事就是吃一碗凉粉解解馋，然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上：白色的凉粉，绿色的黄瓜，红色的辣椒油，土黄色的豆干，点缀着澄黄的莲花豆，简直是“色香味俱全”。夹起一筷子，放进嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没品出味，滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗凉粉已经精光见底了，连汤汁也不剩一滴，但还是没有品出滋味来，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道，意犹未尽，还想吃第三碗，但身上的.钱已经所剩无几了，只好“一步三回头”的离开。
回家拿上钱，我还要去接着吃！
我家乡的'风味小吃有很多，如鸡蛋灌饼，手抓饼，甜糕等等，但我最喜爱的就是臭豆腐了。
在我家乡的小吃街里不时传来一阵一阵诱人的叫卖声：“快来买了正宗的臭豆腐闻起来臭吃起来香勒！”提起臭豆腐，家乡人都会竖起大拇指。今天，我和妈妈一起上街，看见了那臭豆腐，于是，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一快块一寸见方的臭豆腐从特制的‘’卤水‘’里捞出来，再将它往油锅里放，等豆腐变的鼓鼓的时候，豆腐被捞出油锅放在一旁滤油。
接着将豆腐戳开，放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制调料。这时，这块豆腐已不同于原来那块豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“软如绒”的特点。我实在忍不住了，轻轻咬一口，情不自禁的说：“真是臭中有香，香中有辣。真好吃！‘’ 我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上她似的，不知不觉一盘臭豆腐便下肚了。
我爱家乡小吃——臭豆腐！
烤羊肉串是我家乡的一种风味小吃，街头巷尾，处处可以闻见烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味儿特别诱人，你站在老远的地方都能闻到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手，能把人牵引到烤羊肉串的小摊前。你就是不买，也想多闻闻那香味，再依依不舍地离开。
烤羊肉串似乎很容易，有客人要买，摊主就拿几串穿好的生肉串，放在那个长长的烤炉上，过一会儿他就给那些血红的肉串翻一个身，顺便在每串肉上刷一些油。有时，油会滴到下面的木炭上，便“嗞”的一声，腾起一缕烟。两面都烤好，肉串变成棕色的了，摊主随手抓些绿色的孜然粉和黄色的辣椒粉撒在肉串上，色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次，我买了10串羊肉串，迫不及待地边走边吃，谁知一不小心，棒尖戳了我的嘴，还真是心急吃不了热豆腐。大家可不要像我这样哦！
欢迎你来到我的家乡，欢迎你来品尝美味的'烤羊肉串。
对于潮汕人来说家乡的小吃——红?，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。
红?的`馅料有很多，如菜?、花生?、饭?等，我就先来给大家介绍菜?。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭?里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红?皮，只是红?皮多单调啊，所以，人们用模子给红?印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红?还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红?外皮鲜亮红艳，单是那红?皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！
潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
——小吃作文300字6篇
很久很久以前，在一个非常寒冷的无人岛上，有一支非常寂寞的变色龙，他的名字叫做汤尼。他非常希望自己可以有许多很要好的朋友，终于有一天，他决定要到一个比较热闹的城市生活。他在海上漂流了一个月多，终于到了一个非常热闹的城市，那里既不无聊，又不寒冷，所以他就在那里住了下来。
可是，有一天，他看见一个非常有钱的人家，所以他心想，如果我可以变成一位很有前的大富翁，那该有多好！所以他想了一个方法，就是开一家店，可是，他想了很久，不知道要开什么样的店，到了最后，他决定和朋友开一家小吃店，汤尼把这一家小吃店取名为“变色龙小吃店”。
一开始，因为很多人都很好奇，所以客人非常的多，有一些客人是几位好朋友来帮忙捧场，所以赚进了大把大把的钞票，可是，汤尼请来的厨师因为生病，所以做的饭菜越来越难吃，因此客人也变得越来越少，而且也找不到其他厨师想要来帮忙他煮菜，客人越来越少，到了最后，连一位客人也没有上门，所以这一家小吃店很快就倒了，还赔了很多的钱。
变色龙没有变成一位非常富有的大富翁。
每一个人都有自己想要做的事情，所以我们不可以取笑他。
我爱我的家乡，家乡盛产各种美食。而我却不大对它们感兴趣。唯独凉皮，我爱它就像爱家乡一样。
我的家乡在美丽无比的皇城西安，虽然凉皮全国到处都是，可我认为，家乡的秦镇米皮与秘制凉皮却有着别的地方无与伦比的`味道。
你瞧！在西安的大街小巷里，有着各式各样口味的凉皮。下面我来当导游，来给你们讲讲西安的秦镇米皮和秘制凉皮吧！
秦镇米皮，正如它的名字一样，是用大米做的。大约啊，有两个手指宽细差不多。吃秦镇凉皮一定要调辣椒油，辣椒油调出来的凉皮红艳如火，酸辣可口，再加上豆芽和酸溜溜的醋，吃上一口终身难忘！
凉皮是面粉做的。西安的大街小巷，你都能见到凉皮。人们在吃凉皮时会再点一瓶冰峰、一个肉夹馍。所以这三种食品也叫“西安套餐”。尤其正当夏日炎炎，吃着酸爽的凉皮，品着冰镇冰峰，妙不可言。
其实，我的家乡也会做各式各样的，世界各地的名菜。可是最让我痴迷的，却是那一碗色香味俱全的凉皮！
我爱家乡，最爱家乡的凉皮。
在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的'酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
对于大城市来说，糖葫芦是很普通的地道小吃，每次买来吃的时候，总吃不出家乡糖葫芦的味道。
在家乡里，每户的大人都会做糖葫芦，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市里所能比的，而我最爱吃的`就是爷爷做的山楂糖葫芦，不仅助消化还很好吃，因为爷爷从小就开始学做糖葫芦，所以他做的很好吃，家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。
吃完饭的时候，拿上一串，一边吃，一边散步，等到回来时，肚子又饿了，于是再吃一顿晚饭后的夜宵，小孩们大多都爱这样，所以他们吃得白白胖胖的，陌生人来到这里，看到他们的样子，都会说他们很可爱。
有次我有想吃了，爷爷拿来材料给我做，我就站在旁边看着，开始爷爷把山楂一个一个的串在木签上，弄好后，把糖热了一会儿，出来时就变成了浅红色，把串好的山楂在上面转一会儿，糖葫芦就大功告成了，看着眼前的糖葫芦，我的口水一下子留了出来。
吃着家乡的糖葫芦，任何不美好的事都化为食欲，变得烟消云散。
而在我心里，糖葫芦是我永远也忘不掉的家乡小吃。
麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的.最爱。
我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入*底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。
我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……
这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？
初四晚上我们住在三明，初五一早我们就从三明出发回家了。气温很高，坐在汽车里感觉像夏天一样炎热，所以汽车就一路开着冷空调，爸爸说，这都是啥日子，正月开冷气。
到了中午，我们正好经过沙县，就是大街小巷经常看到的沙县小吃。妈妈说，反正也要吃饭的，下去看看沙县的`沙县小吃。
下高速不到一公里就到了沙县小吃美食文化城。虽然美食城前面停了很多的车，但是还有很多的空位。我们很顺利的停好车，然后就进了美食城。
每一个店铺里都有很多的人，人，人。
我们等了这个店铺，过了二十分钟还是那么多人，换个店铺还是这样。爸爸都说了实在不行就去外面吃吧，我说好的，因为肚子很饿了。然后我们就慢慢开始往外走。走了几个店铺，看到一家卖腌鸡大腿的，人不多，爸爸说先买一个啃啃吧，填填肚子。就这样，我们每个人一个鸡大腿，这个时候肚子也好受一点了，时间也过去了不少，再往前走了几家，看见有一家人少了一点，于是我们进去了。爸爸点了餐，没过多久就上来了，是扁肉，其实就是馄饨。我们狼吞虎咽地把饭吃好。天气很热，也没劲了。于是我们就开车继续回家。
——家乡的特色小吃作文300字 (菁华5篇)
淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳*，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河*，传遍大江南北，百吃不厌。据有关淮南牛肉汤铺老板介绍。淮南牛肉汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。相传该地生活*为主，以牛肉作为主要的肉类，淮南周边的黄牛(应该就是鲁西黄牛)，肉质较好。该地*人自制牛肉汤食用。孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意，逐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇大菜市街附*比较有名。后传至蔡家岗汽车站附*以及寿县等地。逐步传播多地方
一开始看以为是兰州拉面呢。仔细看看，原来在牛肉下面的是豆腐皮。你要是问我们淮南妞，她会说好吃的不得了。她还说有一首淮南牛肉汤歌呢!
我的家乡在铅山，那里风景优美、物产丰富，是个美丽的地方。这里有许多有名的小吃：鲜嫩滑爽的**粉、柔软可口的灯盏粿、香喷喷的烧饼、甜津津的麻滋粿，还有外形美观的芙蓉糕。我今天重点介绍的是灯盏粿。
先介绍灯盏粿的制作过程吧！首先把大米浸泡2个小时，把米放在石磨里磨成米浆，然后 把米浆放到锅里不停翻炒，放入一些盐，直到米浆变成粿团。接着，把白萝卜、黄豆芽、香菇、墨鱼、笋、新鲜猪肉切成小丁儿，放在锅里烧成半熟，搅上红薯粉，果馅就做好了。最后，把粿团揉成一个个像小灯盏一样的粿皮，把粿馅添入粿中，放到蒸笼中蒸20分钟左右，就可以吃了，还可以按照自己的口味撒上葱花、香菜、辣椒粉、麻油。
咬一口又柔又滑又软，味道鲜美，越吃越好吃。每到过节，人们都要吃灯盏粿。灯盏果圆圆的，象征着全家团团圆圆。许多外地人到铅山来，都喜欢吃灯盏粿，它的名气也就越来越大。
我的家乡在湖南*沙市，在*的中部地区，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”。特产有：靖港古镇毛毛鱼、麻仁奶糖、麻辣仔鸡等，下面我就讲一下毛毛鱼吧。
湖南靖港古镇毛毛鱼是湖南的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌，虽然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。价格不便宜也不贵，两种口味任选，可以满足不同辣味需求。采用真空小包装，方便携带与食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋还想吃一袋，美味等不下来！
靖港古镇毛毛鱼的制作原料是海鱼、食盐、味精、混合调料、植物油。毛毛鱼都是精选的小鱼，所以不会有任何鱼刺，可以放心食用。
制作出来的小鱼仔肉成金黄色，色香味美。
每一条小鱼，都会发现没有头，这是为什么呢？原来是鱼头有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小鱼仔，一定要把鱼头去掉，这样的味道才是最正宗的。
听了这个靖港古镇毛毛鱼，你想不想去吃呢？
我家乡的风味小吃有很多，如鸡蛋灌饼，手抓饼，甜糕等等，但我最喜爱的就是臭豆腐了。
在我家乡的小吃街里不时传来一阵一阵诱人的叫卖声：“快来买了正宗的臭豆腐闻起来臭吃起来香勒！”提起臭豆腐，家乡人都会竖起大拇指。今天，我和妈妈一起上街，看见了那臭豆腐，于是，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一快块一寸见方的臭豆腐从特制的‘’卤水‘’里捞出来，再将它往油锅里放，等豆腐变的鼓鼓的时候，豆腐被捞出油锅放在一旁滤油。
接着将豆腐戳开，放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制调料。这时，这块豆腐已不同于原来那块豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“软如绒”的特点。我实在忍不住了，轻轻咬一口，情不自禁的说：“真是臭中有香，香中有辣。真好吃！‘’ 我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上她似的，不知不觉一盘臭豆腐便下肚了。
我爱家乡小吃——臭豆腐！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭, 西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。从宴会上正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
羊肉垫卷子是我的家乡甘肃永昌县地方小吃之一。与手抓羊肉不同之处，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表现的淋漓尽致。与蒙古纯粹的游牧生活相比，这里已经有了较为发达的农耕文明，文化的交融同样体现在一道民间美食中，也算一叶知秋吧。 如果无法来吃永昌的羊肉垫卷子，就让我来告诉你制作手法吧！
将羊羔肉剁成碎块，用清油爆炒，辅以葱段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，盐等调味品，加水焖至八成熟。将和好的面擀成薄饼，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。焖炖到面熟肉烂，即可上桌。是谓羊糕肉垫卷子，以面香，肉嫩，味美，营养丰富而著称。羊肉与精面，刚柔并济，有羊肉之鲜美，更有河西优质面粉的地道嚼头，相得益彰，正是红花还得绿叶配，才子家人，绝妙组合了。
我的家乡永昌还有很多风味小吃等你来品尝。
