今年的除夕，我学会了*的传统美食——包饺子，饺子不只有“包”，它分为“面”和“馅”两部分。
先把面粉放到一个盆中，再一点点的加水，用手慢慢得和成一个大面团，用布盖好放一会儿。然后我们来做馅，馅可以按照自己喜欢的口味来，可以是肉馅，也可以是素馅，我们做的是韭菜猪肉馅，就是把切好的韭菜和猪肉加各种调料搅拌到一起。做好了馅之后我们把和好的面团分成几小块，取出一小块在案板上揉一会儿，再搓成圆柱形的长条，然后切成小块，用擀面杖擀成圆形的薄片，外婆教给我擀饺子皮儿的方法：中心厚、四周薄。这天的饺子皮儿大部分都是我擀出来的，特别有成就感！
有了皮儿和馅，下一步就要包在一起，我学着外婆的方法先把皮放在手心上，手指微微向上弯曲，形成一个小坑，以方便放馅，取一点馅放在饺子皮中间，这时外婆说：“馅要放的不多不少，少了，饺子就不好吃了，多了就包不住了。”我放好馅，把饺子皮对折，再一点点捏好，开始我包的样子不好看，慢慢的就包得漂亮了，没过多久我们就包了好多饺子。最后坐锅烧水，水开了，饺子下锅，看着它们一个个的像小鱼儿一样在水里挤来挤去，我的.心也跟着沸腾了。
饺子，有喜庆团圆、吉祥如意的意思，在除夕的夜晚，一家人围坐在餐桌旁吃团圆饭，看着大家争着吃那些我亲手做的饺子，心里乐开了花儿，让我感觉香在嘴里，美在心里。
“好喝不如酒，好吃不如饺子。”
“饺子就酒，越喝越有。”
“送行的饺子落脚的面。”
儿时，我最爱吃的就是饺子。一碗热气腾腾的饺子总能抚慰我饥饿的肚子。长大后，我吃过很多饺子，可我还是忘不爷爷包的饺子的味道……
包饺子有许多道工序。和面、调料、擀皮、剁馅、包、煮。
步骤繁琐，一大家子，忙成一团。只有包饺子，才能让天南海北各自忙碌的家人聚在一块。一条白净粉嫩的五花肉、一捆儿如大拇指般粗的大葱。面粉是不需要买的，在我们家，这样西是长年都备着的。
将洗干净的五花肉躺放在砧板上，先拉片，再切丁，随后一刀刀将其剁成肉酱。这独特的声音是藏不住的`，周围耳朵灵的邻居闭着眼睛都知道是谁家要包饺子了。
调料除了常见的姜末和蒜末，几勺加了碘的精盐一勺淡黄色的鸡精也是缺不了的，再撒上几撮容易让人打喷嚏的十三香，用竹筷子拌匀，肉馅儿就结结实实地养入味儿了。
这馅，包鞋底都好吃。瞎几好吃（qí），味道蛮不错！这是我们仙桃的方言，是对食物最好的赞美。
家人包的饺子里，数爷爷包的最好，用竹筷子往馅里一挑，饺子皮一抹，中间一凑，十个褶儿的饺子就出现在盖帘上，爷爷说那叫“十全十美”。
煮饺子喽！锅里水沸起来了，饺子一股脑倒了进去，不一会儿都浮了起来，三沉三浮，反反复复，终于出锅了！往碗里淋一点儿醋，真是好吃（qí）。
好久没见爷爷了，可爷爷包的饺子的味道永远在我的梦里魂牵梦绕。
饺子源于古代的角子，饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受*人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是*民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
话说那饺子的由来，还颇有一番典故呢：相传东汉时张仲景任长沙太守，离认识恰好赶上冬至。告老还乡时，看见家乡穷苦百姓饥寒交加，耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅，熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后，用面皮包着，名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕，穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来，每到冬至，人们就吃“娇耳”来纪念张仲景，又渐渐的演变成了一种食物——饺子。
在我家，过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早，母亲便从市场买回来包饺子所需的材料。制作饺子馅时，母亲说机器做的不好，要自己手工做。首先，先将买好的肉剁碎；再加入酱油，盐，虾皮，葱花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声，仿佛是新年即将到来的钟声。
包饺子时，我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法：首先把饺子馅放在饺皮中，在两边对折，再加两边旋转，最后粘上，一个饺子就完成了。
煮饺子时，可用清水。也可以用熬制好的骨汤，鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。
饺子煮好了，我拿个青花瓷小碗，先盛小半碗汤，在盛七八个饺子。捧着小碗，坐在桌前，与家人们边聊着天，边吃的饺子，时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞，不觉心旷神怡。
慢慢回味舌尖的味道，回忆起华夏五千年的浩瀚历史，家文化铭刻在每一个*人心中。
几千年不变的是饺子的味道，其实，是人对团圆最本能的渴望。
李老师曾经写了一篇《幸福其实就是一盘饺子》，读后让我感受到幸福真的就是那一盘饺子，那一盘姥爷为我包的饺子……
姥爷做得一手好饺子，我非常喜欢姥爷饭的饺子，此时还可以喝上一听可乐，拌上几掰蒜，那滋味就别提有多美了！那时，每次我去姥爷家，姥爷都会到楼下去买我爱吃的小食品，薯片、果冻、泡泡糖……然后，再顺便把饺子的材料买回来。
在我的记忆里，姥爷身体一直都很好，可我们却没有想到，在2008年姥爷突然得了心肌梗塞，去世了！那时我还很小，完全不会想到姥爷会离开我，我依旧吵着姥爷给我包饺子吃，姥爷便安慰我说：“丫头，等姥爷病好了，就做给你吃。”可天有不测风云，老天总不能随人愿。三天后，姥爷就悄悄离开了我们。当时大人们都痛哭得不成样子，只有我和年幼的妹妹不知道大人们为什么哭，我们还跑过去安慰大人们。可当我们知道姥爷永远的离我们而去了，我们伤心地哭了，我再也吃不到姥爷为我做的饺子了，再也拼不到那盘饺子中的幸福了。再也没有人因为我的一句脚脏了，而为我起夜烧水洗脚。
以后，妈妈和舅舅经常为我包饺子吃，而我却再也找不到那种味道——那盘饺子的味道！
饺子+姥爷=思念的味道！
教师评语：小作者用自己深深的回忆带我们去品味了一种慈爱的味道。文中对于姥爷为自己包饺子的经过，体现出一位那样慈祥的老人对于自己孙辈的爱的情怀，同时也为小作者的深刻思念之情，做好前提的铺垫。
今天，爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家，我们四代同堂，要一起过年，共享天伦之乐。外婆说，姥姥是个手巧的人，逢年过节，家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了，行动起来不方便，所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。
事不宜迟，各自分工，外婆负责准备食材，姥姥负责教学，妈妈和我洗干净手负责包。咦？桌上准备的那一小碗水是干什么的？姥姥说：“面皮周围要沾一圈水，这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后，我撸起袖子，准备大包一场。
首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥说的那样，用手指沾水涂在面皮的周围，然后我用筷子夹适量的肉馅，放在饺子中间，接着把饺子皮对折封口一捏，大功告成！呃……然而，发现自己包的和姥姥包的完全不一样，姥姥包的像元宝一般立着，我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说：“你呀别心急，还有最关键的一步，要把两角的皮一层一层拉起往中间包，大约有8个褶子，这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下，我又练*了五六个饺子，终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说，打褶子不仅仅是为了好看，还可以防止饺子煮开，不然就“露馅儿”了！
“先别慌包，”外婆说，“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后，很意外，饺子居然没有开口，我十分兴奋，尝了尝，还很美味呢，我直称赞外婆馅料调的好，外婆说：“我们子樊也要像这饺子一样，既有颜值又有内涵，表里如一才好。”
我越来越熟练了，主动向妈妈发起挑战，比谁包饺子更漂亮，更快，也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮，加水，放馅，粘皮，打褶子，行云流水、一气呵成，饺子成型。不过一会儿，妈妈的饺子也包好了，比一比，各有各的特色，很难分辩谁包的更好。要分出个结果来，只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像，更是难分伯仲了。乍一看，这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹，因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了，我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样，还都很漂亮，果然是师傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。
一家人过年真开心！姥姥教我包饺子，外婆告诉我了做人的准则，我也学会了包饺子，知道了饺子里不仅仅包的是馅料，还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。
有一种味道，你以为自己早已不再依恋，却因一处摇曳的烛光洒落了一地思念；有一种味道，你以为自己早已不再留恋，却因一处久违的幽香，氤氲了潮湿的眼眶；有一种味道，当时只道是*常……
那天正午，奶奶在厨房里包着饺子。包饺子，对我来说可是件不容小觑的事，于是我赶忙往前加入这场“饺子大战”中。我看着奶奶的手灵活的揉着面团，从左往右，从上至下，从里到外，从四面八方柔软而游刃有余的使着劲，便觉得她那双沾满面粉的手是那样灵巧而美丽，在阳光下显得格外神圣。随后，只见奶奶一手拿着擀面杖，一手拿着做好的面团，轻轻地擀着饺子皮，随着奶奶赶饺皮的节奏在菜板上转着圈，好像是在跳舞，不过多长时间，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。终于开始包饺子了，奶奶用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折捏实紧，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，就这样一个饺子就出来了！我耐不住寂寞，便上前问奶奶要饺子皮包，奶奶嘴角浅笑递给我一个饺子皮。可只见我，要不就是把饺子皮弄破了，要不就是把肉馅撒了，弄得厨房叮叮当当的响，妈妈闻声赶来，和我说，哎呀，你个小屁孩儿，在这里添什么乱呢，赶紧去温*功课！奶奶却说，小孩子嘛，让她捣拾去吧！倏地瞥见奶奶嘴角的一抹笑，幸福而满足。
接着就是饺子下锅。大锅里咕嘟嘟冒着些微的水泡，面皮的香漫过那口锅的四周，弥漫在屋顶上空，萦绕在我渴望的嘴边，看着那些各式各样的饺子，在沸腾的锅里翻滚，心情也跟着翻滚起来。当锅上方冒着些水泡时，揭开锅盖香味扑鼻，想到面皮的筋软，肉馅的香，口水已不觉沾湿了衣襟。盼星星，盼月亮，终于把煮熟的饺子给盼来了，冬瓜肉馅的饺子是我的最爱，奶奶也总是无限制的满足我，咬一口下去真香！那是奶奶把浓浓的情也包在里面啊！吃着吃着，外婆就老了，我也长大了，她又能为我赶制多少顿饺子呢？我陷入了深深的沉思……奶奶的爱都在饺子里，爱，渐渐地把我包围，我的眼睛湿润了。
奶奶的爱如春日的暖阳，似夏日的细雨，薄薄的饺子皮，小巧轻盈。奶奶的爱也就包在饺子里。
如今我渐渐长大，奶奶也老了，饺子到处有得卖了，当时只道是*常，那不知熟练手法背后所付出的努力，那含笑的脸庞，那幸福的饺子……
——饺子的味道作文通用5篇
多少春秋，数次美味的火花在味蕾上跳跃，可唯独那种味道，萦绕在心灵深处。
总角时，奶奶常常包饺子为我们送来。饺子的味道很好。洁白色的饺皮，光滑中带着一缕暗暗的清香。饺皮不能很捏，因为它是一种欲碰即破的东西。饺皮里包裹着肉与芹菜的完全结合，一种清香泌人心脾。小时候，是这股香，往往让我一颗迫不及待的心获得一种等待。
饺子下锅时，饺子在沸水中淬练自己，从而味道在沸水中得到了升华，一种馥郁的清香飘得很远，迫不及待的我往往在锅中随意一舀，来不及数舀了几个，绰起筷子，一口将饺子纳入口中，润滑的饺子顺着食道缓缓进入，肉与芹菜的混合跳跃在舌尖的味蕾上……
如今学*的压力与刻苦，饺子的味道早已代换成了数学公式与英语句型，日复一日，沉寂而干燥的口中，失去辨别食物的味觉，每当母亲说要吃饺子时，我都拒绝了，因为时间不允许。
周末上午，一盘饺子摆在餐桌上，成为我的早饭，应该放了很长时间，热气若有若无地飘荡着，盘子里的饺子粘在了一起。失去了水分的饺皮，被沸腾的开水划破了柔软的皮，原本晶莹的表皮却只有面被和成的黏性，我有些发自内心的拒绝，不过还是太饿，勉强凑合吧！
饺子一入口还是昔日的味道，依然是肉与芹菜的清香馥郁，不变的是仍有一番美味舞动在我的味蕾，昔日的感觉徜徉在我的口腔里，熟悉却又陌生，唤醒了昔日记忆中的味道。我问这是谁包的，母亲说是爷爷奶奶昨夜包的，年纪大了，面和得黑，但是味道不错，我的眼眶进了什么东西，猛得一酸，记忆中的味道如此熟悉，我怀着万千思绪品完了那昔日流年的味道，不变的清香，不变的美味却改变了一颗被时间隔阂的心……
饺子的味道在口中弥漫，浓浓的爱意在心火蔓延！
马上要过新年了，妈妈也早早的到了外婆家，准备迎接新的一年的到来。直到有一天，我和乐乐在里面看电视，玩得不亦乐乎时，妈妈突然说：“豆豆，出来包饺子了。”
我兴奋地应了一声，“哎！来了！”然后叫上乐乐，跳着出去了。我很喜欢做事，特别是做吃的这一类东西（无奈我是一个吃货）。我们俩飞一般的跑进厨房，看外婆制作饺子馅，外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎，我盯着他的刀，好快好快，不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了，外婆先把一大块猪肉放在砧板上，然后用刀把肉切成薄薄的小片，然后在砧板上剁啊剁啊！花了好大一阵子，才把肉剁成小碎末，可是还不够，她把肉翻了一个面，继续剁着，终于切到能够吃起来不那么大块了，才把肉放在盘子里，把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去，再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去，加上适当的盐、酱油，饺子的肉馅就完成了！“终于轮到我们大展身手的时候了！”我心想。妈妈早已在外面等候。
我们俩乖乖坐好，等外婆把东西拿进来，过了一会儿，外婆手上拿来了饺子皮，饺子馅，还有勺子，居然还有一碗清水。我问妈妈，为什么要清水啊？妈妈告诉我，在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型，包起来更轻松，就不用担心肉会洒出来了。妈妈说：“你们两个自己包的自己吃，想包成什么样都行！”我先试了一个最普通的包法，我先用勺子舀了一勺肉，放在饺子皮的正中间，然后用手指沾了一点水，抹在饺子皮周围，将饺子皮最顶端拧起来，然后用手将分开的口叠进去，最后用手捏几个花纹出来，饺子完成了。妈妈看了，对舅妈说：“豆豆包的好好呀！”有人夸奖我了，我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力，包出了许多奇形怪状的饺子，妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢！把所有的馅儿包完后，我迫不及待的想看我们的成果，看了之后，我大吃一惊，我们俩真是什么都能报出来，球形、元宝形、芋饺形的，还有大馄饨的样子和草帽形，这些都是妈妈叫我包的，乐乐居然还包出了海星！
收拾完之后，我心里一直有个解不开的疑惑，我去问妈妈：“妈妈，为什么过年就一定要包饺子，吃饺子呢？”妈妈回答我：“饺子是一种历史悠久的民间食物，深受老百姓的欢迎，逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味，大年初一这一天，几乎家家户户都要吃饺子，说大过年的吃，总是‘初一饺子’打头儿。按照*俗，过年时讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，子为两年之交，迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取‘更岁交子’之意，子为子时，交与‘饺’为谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思；饺子有馅，便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完，我的知识也丰富了一大截。
今年春节自己包饺子，既增强了我的动手能力，又增长了我的知识面，让它更加丰富，也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多，我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子，让我把“年味”包进去！
想起了一件事，一转身，却失手打翻了后面同学的水瓶，水溅到桌子上，瓶子也滚落在地上。我诚惶诚恐，连连道歉，并帮她捡起水瓶。她见我如此不安，淡然一笑：“没事，桌子上的水我来擦吧。”透过她坦然的目光，我似乎懂了宽容——它是一种豁达，一种风度，也是一种雅量。
这些生活的小事，一次又一次又一次地激荡我的心海，在我的词典里增添了“宽容”这个概念，扩展了我的心胸。
一天，我抱着一摞书走进教室。刚走几步，就被一位冒冒失失的男孩撞翻在地。正要斥责他，脑海突然闪现出被我弄丢的《在人间》和被打翻的水瓶，于是克制自己，处之泰然地对他说；“对不起，是我自己没有抱稳这些书。打断了你前进的脚步。”当说出这句话的时候，我惊讶地发现自己的怒火已经*息了，并且一丝自豪油然而生，为自己的风度与胸襟。
昔日那个多愁善感、易感情用事的我不见了，取而代之的是一个开开心心的我。感谢生活！生活教会了我宽容，宽容驱散了我心中的雾霾。
多一些宽容，生命会多一份空间，多一份爱心；多一些宽容，生活会多一份温暖，多一份阳光！
刚会认字的小孩子，会写作文的大孩子，头上长了许多白发的老孩子，提到饺子，谁不是嘴里立刻生出一种香香腻腻的感觉呢？
饺子的做法很简单，首先拌好包饺子用的馅，具体做什么馅可以根据自己的口味来定；其次再把包饺子的皮擀好，擀饺皮时要注意中间厚边缘薄；第三步就是包饺子，包饺子的时候一定要捏紧边缘，以防止下锅后饺子露馅；最后一步当然是煮饺子，那么煮多久才熟呢？饺子刚下到锅里是沉在锅底的，要等一个个白白胖胖的饺子漂浮在水面上就可以起锅啦！煮好后蘸着醋或酱油那样超级美味。
记得2021年除夕，那时我还小，当时我超级高兴，因为那次妈妈给我做了最爱吃的青菜饺子。记得当时我每隔几分钟就要进去看一看妈妈有没有包好饺子，但每一次妈妈回答都是时间还早呢！直到我第十多次进去的时候，妈妈才说包好了，准备下锅煮。过了一会儿便煮好了，我很高兴，那一次，我一个人就吃掉一大盘的饺子呢！
那以后，我便更加喜欢吃妈妈包的饺子，每当家里包饺子时，我就会自告奋勇地帮妈妈忙，渐渐地我也学会了擀饺皮、拌馅和包饺子。
饺子，是中国传统食物，寓意“美好”、“吉祥”。对于中国人来说，饺子不仅是一顿饭，还是一种滋养人们的文化符号。尤其，在寒风凛凛的冬日，一家人围坐在一起和面、拌馅、擀饺子皮、包饺子，其乐融融、暖意洋洋。当热腾腾的饺子出锅了，香气弥漫在整个屋子上空，那是家的感觉，也是幸福的味道！
饺子源于古代的角子，饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
话说那饺子的由来，还颇有一番典故呢：相传东汉时张仲景任长沙太守，离认识恰好赶上冬至。告老还乡时，看见家乡穷苦百姓饥寒交加，耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅，熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后，用面皮包着，名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕，穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来，每到冬至，人们就吃“娇耳”来纪念张仲景，又渐渐的演变成了一种食物——饺子。
在我家，过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早，母亲便从市场买回来包饺子所需的材料。制作饺子馅时，母亲说机器做的不好，要自己手工做。首先，先将买好的肉剁碎；再加入酱油，盐，虾皮，葱花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声，仿佛是新年即将到来的钟声。
包饺子时，我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法：首先把饺子馅放在饺皮中，在两边对折，再加两边旋转，最后粘上，一个饺子就完成了。
煮饺子时，可用清水。也可以用熬制好的骨汤，鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。
饺子煮好了，我拿个青花瓷小碗，先盛小半碗汤，在盛七八个饺子。捧着小碗，坐在桌前，与家人们边聊着天，边吃的饺子，时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞，不觉心旷神怡。
慢慢回味舌尖的味道，回忆起华夏五千年的浩瀚历史，家文化铭刻在每一个中国人心中。
几千年不变的是饺子的味道，其实，是人对团圆最本能的渴望。
我爸爸的老家在天津，爷爷奶奶把北方人爱吃饺子的*惯带到了我们家。饺子当然是要吃自己包的，这项活动在我们家通常逢年过节经常要举行。
由奶奶主导，和面、和馅的过程是不容他人随意插手的。爷爷是个任劳任怨的助手，剁菜、揉面、擀皮……工作成果是否合格，还要等待奶奶的裁决。饺子皮的软硬以及饺子馅的味道，这些核心指标始终掌握在奶奶的手里。
包饺子的过程，始终散发着来自面粉朴素的小麦香气和来自饺子馅的蔬菜清香，而这个过程也一直对我和爸爸妈妈敞开着。在他们合作的缝隙里，可以直接上手的事情很多。按剂子、以及把饺子整整齐齐地摆好并报出个数，是我上学之前就开始参与的工作环节。此后，随着擀、煮、包等技术相继掌握，我作为小学生已经是这项活动的主力，可以完成一锅热气腾腾香气扑鼻的饺子。
节日里一家人在一起其乐融融的气氛，大概没有比包饺子更具代表性的场合了。吃饺子的意义也远远超过了填饱肚子，一碗饺子散发出来的是浓浓的家的味道。
——包饺子作文500字，传统的味道范本五份
早上，妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦！
过了一会儿，妈妈开始剁肉馅，她把猪肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把馅都放到大碗里，加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊！我都迫不及待想吃饺子了！
我着急地对妈妈说：“妈妈，我也帮你包饺子，你教教我吧？”妈妈惊讶地看着我说：“你真想学吗？包饺子看超来简单，其实不容易包哦。来！认真学！”说完，妈妈就示范给我看，她拿起一张饺子皮，放上馅，在用食指和母指把皮对捏，然后两边一捏，一只可爱的饺子就做成啦！我着急地说：“我会了，我会了！我来包！”于是，我马上拿起一张饺子皮，放上馅，学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了，饺子不听我的话，我捏左边馅就往右边跑，捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多，所以包不下了，让我去掉一点馅，然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来，终于一个饺子包好了。一看！这个饺子也太难看了，哪像个饺子呀。不过，我并没有灰心，在妈妈的鼓励下，我的饺子越包越有样子，总算学会包饺子啦！
包完以后，我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看，但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香，因为这是我自己的劳动成果哦！
春节的时候，妈妈说要包饺子，于是，我和表妹也就加入了，虽然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。
妈妈看了我的饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包的差，我就认真的开始学了起来。
妈妈教我先：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
听妈妈讲好以后，我学着妈妈说的，做了起来，做了一会儿，总算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！
好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。
妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。
就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。
过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
春节到了，家家户户喜气洋洋！我们家也随着春节的来临，准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家，先戴上袖套，再把手洗干净，准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单，其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的步骤很简单，需要先拿一张面皮，再用筷子夹点馅放进去，然后用水在皮的四周沾一下，最后对边包起来，使它成为一个元宝形状，并且边上捏点皱褶一样的东西，一个饺子就完成了。
首先，我开始放馅，一不小心，我一筷子就夹了一大坨，便开始沾水，可惜因为馅太大而无法继续合拢，只好把这个失败的作品交给了妈妈，我可真伤心啊！第一份“作品”就成这样了，看来只好继续努力了！
虽然我第一次失败了，但第二次下定决心，我这次夹了小一点的馅，照原来的方法又做了一次，可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了，结果我一用力皮破了，我心情十分低落！
我又试了第三次，我小心翼翼地包着饺子，放馅也刚刚好，沾水也均匀了，对称捏地时候也不马虎，仔仔细细检查每一个口子都合好了没有，然后再捏出那种皱褶，终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单，但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事！
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！
第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够，我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
——美味饺子的作文 (菁华6篇)
今天我放学回到家，一进家门妈妈就问我：”文晖，今天我们包饺子吃好不好？”一听到饺子我仿佛闻到饺子香喷喷的味道了，马上回答：“好。”
我放下书包和妈妈一起来到厨房，妈妈用勺子舀了两大勺雪白的面粉倒在盆里，一边加水一边搅拌，当搅拌成雪片一样的时候，拿到桌子上面再揉，揉成有弹性不粘手的时候就盖上保鲜膜发酵，这时候我们就开始做馅，先将包菜切成丝，然后放开水里面烫一分钟，再把包菜的水份拧干后切成粉沫，最后把五花肉剁成肉浆和包菜沫和在一起朝一个方向搅拌均匀就成饺子馅了。我和妈妈分工合作。
妈妈负责把面团搞擀成苹果般大小的面皮，我包饺子。我先把面皮放在手心，然后挖一小勺馅放在中间，五指并拢把面皮对折后再用食指和拇指从中间往两边慢慢压过去。一个饺子就做好了。
用了不到半个小时，我和妈妈就做好了三四十个饺子。我们今天吃的是蒸饺，妈妈先把蒸锅加上水放火上烧开，然后把刷了油的笼屉放上去最后把饺子均匀地放上面，盖上盖子，不一会儿，香喷喷的热气充满了整个厨房，大概蒸了15分钟左右，美味的饺子就出炉了。
望着蒸笼里大小不一，形状各异的饺子，虽然没有店子里叔叔阿姨们做的那么漂亮，但这些饺子凝结着妈妈和我的汗水，是劳动的成果。在我心里它们是最漂亮最美味的饺子。
上午做完操，我们来到种植园采青菜，为下午的包饺子做准备。
哇！菜地里的青菜绿油油的，真惹人喜爱。我们迅速排成一排，迫不及待地摘起来。看，周露低着头，蹲在那儿，认认真真地摘着。我把青菜上面最嫩的一部分摘下来，不一会儿，手里便抓了一大把。没想到*时大大咧咧的男生也毫不逊色，而且工作效率挺高的。半个小时后，我们已经摘了几大筐青菜了。
好不容易熬到下午，我们排着队伍来到食堂。分好组，马上就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，不知从何下手。请教周露，她哭笑不得地对我说：“我也不会包呀！”
正当我们一筹莫展时，食堂阿姨来给我们指点迷津。只见她把一张饺子皮放在左手手心，用调羹舀了一勺饺子馅，放在饺子皮中央，再把饺子皮对折，接着从饺子的边角开始，用大拇指和食指轻轻一捏，就这样捏五下左右，一个娇小玲珑的饺子便诞生了。
同学们看着食堂阿姨娴熟的动作，争着要学。我也拿了一张饺子皮，舀了一勺馅，放在饺子皮正中，再把饺子皮对折，到这为止，我做得还是不错的，可下面就怎么也做不好了。最后还是周露帮我的饺子做了一下“整形手术”，相比之下，周露的饺子漂亮多了。
辛勤劳动后，饺子终于包完了。而此时的同学们已是“口水直流三千尺，怎奈饺子还没好”。过了几分钟，煮熟的饺子端了上来，同学们津津有味地吃起来，有的狼吞虎咽，有的吃完了又去盛了一碗……
饺子落了肚，那美味还在舌尖萦绕。
今天是星期六，妈妈把我从床上拽起来，她说中午吃饺子，命令我跟她一起去赶集。虽然我不太想去，但一想到中午有美味的饺子可以吃，只好跟着去了。买了肉和芹菜，回到家我们就开始做馅、和面、擀皮、包饺子。快到中午的时候，饺子终于全都包好了。我累得倒在沙发上，就等着热腾腾的饺子飞进我的嘴里。
午饭时间到了，妈妈先给我盛了一碗，我一下子从沙发里窜了出来，奔到饭桌前，看着满碗的小白胖子，我肚里的馋虫一下子被勾了起来。我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送。饺子刚进嘴，我立刻就把饺子吐了出来，捂着嘴哇哇直叫，嘴里像着了火一样，我端起杯子“咕咚咕咚”灌进去几口凉水，一下子感觉好多了。“火”灭了，我又夹起饺子，鼓着嘴轻轻吹了吹，小心地咬了一小口，嗯！不烫！好吃！ 我三下五除二就把整个饺子全部塞了进去。就这样，一碗饺子顺利地被我“消灭”了。
饺子太好吃了，这都是妈妈的功劳，没有她，我怎么可能吃到好的饺子。什么时候我也能学会包饺子，让妈妈尝尝我的手艺。
这个星期三恰逢我喜爱的节日—冬至，一提到能吃上色香味俱全的汤圆，我就兴奋地飘飘然。冬至，是*农历中的一个非常重要的节气，也是中华民族的传统节日。
冬至前夜，奶奶把糯米粉和成一团，一家人围在一起兴致勃勃地搓汤圆，妈妈搓的汤圆圆溜溜的，好像“大珠小珠落玉盘”；我捏得奇形怪状，乱鼓捣了一通，没想到捏出了一头小猪；爸爸倒颇有创意，捏出了两个完美的“汤圆字”：冬至。看着捏好的汤圆，我垂涎三尺，爷爷乐呵呵地说：“古人云：‘爱吃汤圆天不亮’，因为冬至这一天是一年中最漫长的一天。”
第二天一大早，吃过美味的汤圆，我们便匆匆赶往陵园，为去世的曾曾祖父母扫墓。路上，我竟然邂逅了姚老师，姚老师开心地朝我挥了挥手，真巧啊！到了目的地，我自告奋勇给墓碑上的刻字描红。我用毛笔沾了点红颜料，跪在墓碑前一笔一画地涂起来。奶奶把白切肉、炸豆腐、红团等贡品摆好，就开始上香。我第一个上前跪拜，双手合十，口中念念有词：“尊敬的曾曾祖父母，愿您们的在天之灵安息，保佑我们全家*安！”然后虔诚地磕了三个响头。全家人轮流上前祭拜，表达我们对祖辈们的敬意。
冬至这天真是丰富多彩！
*人在一年中，要过很多个节日。其中有重阳节，元旦节，端午节，中秋节，等等。我最喜欢春节，你知道我为什么喜欢春节吗？哈哈，因为春节有我最喜欢的*俗---吃饺子。
不瞒大家说我其实是个远*闻名、大名鼎鼎。威震八方的小吃货，在饺子中有羊肉萝卜馅儿，有白菜猪肉馅儿，鸡蛋韭菜馅儿等，饺子也有很多做法，有一种是我们最常见的圆饺子，另一种我们家乡称为“老鼠”饺，因为形状像老鼠，所以称为“老鼠”饺。“老鼠”饺的做法也很简单，只要将面片两边对折后再捏紧，先向左边捏成像刺一样的形状，再向右，依次按顺序捏，重复几次后，一个完整的老鼠饺就诞生啦。
春节的时候包饺子，我们一般要包几个硬币在饺子里，谁要是吃到硬币，就会表示他（她）在新的一年中，财源滚滚，福气满满。所以我吃饺子时狼吞虎咽，为了就是能够给自己带来好运。
吃饺子时，只要倒上自家酿的醋和自家做的辣椒，简直是用语言无法表达出来的香。
经过我这一番介绍，大家是不是口水都流了一地了。
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我刚起床，果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看，一个个饺子正透着热气呢！突然，奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币，洗完，烫好，正要包进饺子，我奇怪地问：“为何要在饺子里面放上一枚硬币呢？”奶奶笑呵呵地说：“由于假如吃到这枚硬币，你一年都会交好运。”“那万一吞了呢？”“那你就先用筷子把饺子五马**了吧！”“哈哈！谢谢奶奶啦！”“谢我做什么？”“完了！万一他不吃了如何解决。臭小子！给我回来！不许不吃饺子！”
终于到吃饺子的时候了，我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子，大家互相打赌，“我的饺子里有硬币！”“我的饺子里才有！”“都不对！我的才有！”“那大家吃着瞧！”我用奶奶的办法吃饺子，没想到，肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高，我却还没吃到硬币，我问奶奶：“如何还没硬币！”“可能这一个有吧！”
我一看，没想到只有一个饺子了，我和哥哥、弟弟互相对视了一眼，都抢着这个饺子。看！哥哥扎到了，我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后，以我的胜利而告终，全家人都祝贺我。
这个新年可真有趣，由于我吃到了代表好运的硬币饺子，我爱过新年。
——除夕包饺子的作文 (菁华6篇)
在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。
过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，掌握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。
好不容易，饺子煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就像吃了蜜一样甜。
饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团圆的吉祥之夜，在这个充满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的`关爱，我感到无比幸福。
今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。
在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。
于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”
这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。
十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学*成绩越来越好。
这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。
今天是12月29日，是除夕节。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！
现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是老爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我和妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！
要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”老爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。
有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，**脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢？当然是在包饺子！
刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。
包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。
我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。
看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。
到了装馅的时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。
去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。
我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。
直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你们听吧！
星期天，我有点想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了，我心里别提多高兴了！我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子，我们先分工，爸爸力气大，负责和面；妈妈心灵手巧，就负责擀皮和切菜切肉；我嘛，就看一看，做做评委吧！分好工，大家各自工作起来。我们干得很起劲，非常热闹，好像过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀皮特别快，几秒钟就擀好一个皮。我也想擀皮，心想：“这有什么难的！”这时我吹起牛来：“我擀的皮包的饺子谁吃一口，保证想吃第二口！”妈妈递给我擀面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我学着妈妈的样子，先拿出一块小面团，用手掌压扁，可是一点也不圆，又用擀面杖顺着擀，可是面皮老是跑掉，再用手拉了拉，这下有一点饺皮的样子了。我把饺皮摊在手掌上，夹了许多饺子馅儿放在上面，可是馅儿太多了饺子皮合不起来，我又把馅儿减掉一些，再把饺皮合起来，两边捏得紧紧的。我的第一只饺子终于包好了，不过样子不太好看！
妈妈鼓励我说：“世上无难事，只怕有心人。”在妈妈的鼓励下，我接着又包了几个饺子，饺子的样子越来越好看了，自己包的饺子吃起来也格外香。我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都要努力才能获得成功！
——阳光的味道作文 (菁华6篇)
阳光的味道是那么惬意。享受着今天的每一缕阳光是最大的开心。当你在春暖花开的时候漫步在公园曲径当中，那阳光的味道便是飘来荡去的花香和阵阵鸟语；行走在街巷，阳光的味道是车流如水，人流如织的生气，走在田间小路上，阳光的味道是草木的清香和泥土的气息。
夏日里，阳光的味道是浓烈的，像美酒；秋日里，阳光的味道是醇厚的，像一幅水墨画；冬日里，阳光的味道是一杯加了冰糖的咖啡。
阳光的味道不仅仅体现在这些直观的事物上，还体现在人们的 精神领域当中。人们常说某人看上去特别阳光，那么，这个人毕竟是有朝气、有希望的，即便是现在一无所成，假以时日，成功一定光临到他的头上。在现实当中，许多人的才能、性格及秉性，使他像手举火把行走一样，不仅能够实现自己的价值，还能够照亮周围许多人的人生，这样的人便具备了阳光的味道。
在传统美德中，们是强调利他的，提倡成全别人陶冶自己。连佛也说：们要做太阳温暖别人、做柴火成熟别人。评价一个人格调的高低在于他的行为当中，利他的成分多一些，还是利己的成份多一些。
有一个朋友对说，他闭目沉思时，总是被一些阴郁的思绪所困扰，黑暗中一切都是那么的深不可测，不可把握，他惶惑、迷茫着，几乎要陷入悲哀的泥潭。他发现自己不能停下来沉思，必须不停地写、不停地阅读、不停地工作，这样以来他才能看到希望的曙光，才能看到生命本身所发出的光和热，实现自己的价值，他将生命燃烧起来，照亮眼前路，还可以让别人取暖。
阳光的味道还体现在一些美好的事物上，比如一方有难，八方支援；比如救助失学儿童的希望工程，再比如日新月异的生存环境和幸福生活。
阳光的味道其实体现在们每个人的身上，当们努力学*，认真工作时，当们尊老爱小，遵纪守法、恪守社会公德时，们每个人身上便有了阳光的味道，小到个人，大到单位、国家，凡是有希望、有前途、有良好的发展前景的一切，便有了阳光的味道。
骑着车在通过学校的地方，太阳已温柔地淌在身上，虽然闻不到太阳的味道，但知道你是幸福的预感。
这段路不长，但可以让的心在阳光下接受一次洗礼。这儿是一个不安的世界，太多的嘈杂与纷扰和的世界格格不入。每次受阳光彻底的照耀是一件幸福的事，尽管有时它是那么猛烈，可对它却是那么依恋。
用心感受着它的怡人味道，相信这个世界有一种温暖的存在，可能少一种如阳光般温暖的东西，世界就会少了一点色彩。
无忧无虑地享受，确信这是和阳光两个人的世界。虽然彼此未知的太多，但相信，大家都会把自己的世界真诚向彼此敞开。虽然只能用心感受，伸手触摸到的也只是似水的幻觉，可也自己是弥足珍贵的相逢了，带给的世界亮烈的旋律，灵动的色彩，还有轰轰烈烈的时光。
也许，它的味道根本就是一个如阳光般短暂的梦。但知道只要有过美丽的往昔，即便散了，也无怨无悔。享受着它的怡人芬芳，也许多年以后，在回首，才发现你依然也依然。
生中不仅有残酷，更有快乐，洒脱和幸福。当看到那阳光灿烂的一面，享有那份阳光之味的同时，也开始明白了这个世界的奇迹，也许只有心才感受得到。
知想：当们尽情地享受阳光时，当们感受自然和人的真实时，让们的心灵变得透明，让们拥抱自己的梦境，让们的笑容更加灿烂，让们的生活更加真实。
其实——阳光的味道你懂也懂！
春天的阳光，
照在大地上，
给人温暖的味道，
照在稻田上，
将稻田染成翠绿色，
俯瞰下来，
如同一片闪闪发亮的绿色海洋。
夏天的阳光，
如同热情的孩子，
尽全力的，
照耀在世界各角落，
给人炎热但热情的味道；
但是，
照耀在即将毕业的毕业生上，
却有种淡淡的离别的味道。
秋天的阳光，
替枫树增添色彩，
阳光陪着微风轻轻飞舞枫叶“沙沙”作响，
有一种*静且祥和的味道，
总让人看了忘记忧愁情绪。
冬天的阳光，
是害羞的孩子，
不敢出来和世界打招呼，
偶尔出来，
却又马上躲回去，
但是每次出来，
却又给人一种温馨的味道，
阳光的味道，
有温暖的，
有忧愁的，
有的如同热情的孩子，
有的如同害羞的孩子，
但有一个共通点，
不管是谁看了，
都有一种温柔又安心的味道。
清晨起来，一缕温暖的阳光斜斜的从窗外洒进我的小屋，在雨后的空气里，没有尘埃的浮扬，显得那么清澈透明。
阳光照在小木椅?A，散发出淡淡的光泽，似乎那温暖的颜色开始流动起来，这个时候，我敏感的直觉嗅到了阳光的味道：
我一直都认为阳光是有味道的，只是我们没有用心去感受罢了。今天的阳光很温暖的照着。让人有种想睡觉的感觉。好久没有这种阳光了，无疑地，对我来说，那很温暖。
我想成为一只猫，因为猫是可以感受到阳光的。我一直这样想。因为猫是有这个时间的。而人却没有。它可以懒懒的睡在阳台上，懒懒的感受阳光。很幸福。
但是在这个喧嚣的城市里，嘈杂就代替了一切。没有人再喜欢在街上慢慢的散步，然后感受阳光的味道。车子代替了步伐。金钱仿佛就是幸福的代名词。忽然觉得有些悲哀。如果让我选择，我宁愿每天都晒太阳。
我很喜欢小孩子。因为他们很单纯。他们似乎也可以感受到阳光的味道。所以他们能够很幸福。他们可以听见风吹过的声音，鸟儿歌唱的声音，甚至是花落花开的声音。
也只有小孩子才会飞往永无岛。
而为什么长大的孩子却又什么都感觉不到呢？难道长大真的是一堵又厚又高的墙吗？隔开了应该得到的幸福和快乐吗？
我现在其实已经长大了，但是请原谅我，我依然喜欢叫自己小孩子。我觉得自己像个小孩子，至少我认为自己很单纯。同学们这样说。觉得我没有什么心计。也许吧。我可以感受到阳光的味道。
只要我们用心，就能够感受到阳光的味道。那种神奇的力量会复活的。
踏着轻松的步伐，怀着激动的心情，我们走进了这充满绿色的黄山部队。我感觉自己的心在青春的空中飞扬，一段令人难忘的日子即将落下帷幕。
在这段军旅生活中，它给我留下了许多美好的回忆，真的……
在那段日子里，我体会到了紧张快捷的生活节奏，有秩序的生活*惯。这种感觉真的很美好！想起自己的动作很慢，反应很迟钝，经常发呆，做事优柔寡断又胆小的性格，我就有一种想哭的冲动，为什么我没有勇气改掉它们呢？那夜，很静谧，望着窗外那巍峨的黄山，该是好好思索人生的时刻了。不能总切是这样浑浑噩噩的过日子吧！泪水模糊了眼前的一切。这泪绝对不会白流，因为它承载的不仅仅是一份信念，还有一份承诺。
在那段日子里，有朋友的陪伴，笑容和泪水会就了这一幅幅动人的画面。感谢身边的朋友、老师、还有教官们的关心和鼓励，这天真无邪的画面，仿佛让我嗅到了春天自然绿色的气息，充满青春的活力和芳香。
最后一天的日子过的似乎很短暂，同学们用泪水告别了这充满阳光的味道的地方，本以为自己会很坚强，但不知不觉一抹泪水划过眼角，我还是很不舍。
夕阳的余晖中，那很美，充满了阳光的味道……
——难忘的味道作文 (菁华6篇)
那种先苦后甜的味道，它使我至今难忘。
——题记
那年，我十分胆小，是不敢跟老师聊天说笑的那一类人。就连上课我也不敢举手，怕说错了被同学嘲笑。因此，我的性格越来越内向。
“这里有一个朗诵比赛，谁要去？”班主任在讲台上大声问着。刹那间，在我的面前举起了一片“树林”，大家都想抓住这次机会大展身手。和这片“森林”相比，不举手的我十分突兀，十分尴尬，我便违心地举起了手。
我本以为老师不会看见我的，可偏偏事与愿违，老师像长了一双“火眼金睛”似的，一眼就看见我举手了，便宣布道：“让黄奕卫去吧，让她练就一下胆量。”啊？我简直不敢相信自己的耳朵，整个人顿时石化了。“下午放学后，老师给你朗读篇目，今天回去读读熟，明天就练。”我表面看似风*浪静，其实心里已经惊讶得不要不要的，几万只羊驼奔腾而过。
下午，我拿到了稿子，心情稍微*静了些，转念一想，既然老师给了我这次机会，我就一定要把握住它。回家做完作业后，我赶紧拿出稿子，用心地读了一遍又一遍，可我觉得还是不行，还到网上专门查找了资料。七点、八点、九点……直到我觉得自己读得不错时，已经到深夜十一点了。
第二天下午，我准备以百分之一百二十的水*在老师面前朗读。可当看到老师那双严厉的眼睛时，我就像泄了气的皮球一般，瞬间就瘪了，朗诵的声音简直比蚊子的叫声还低。但老师却没有批评我，反而鼓励我振作起来，胆大起来。一遍遍的失败，一遍遍的失误，我觉得老师会对我彻底失望。但我又想错了，老师的眼里并没有失望，而是饱含鼓励和期待。
我眼睛一热，忍住没有哭，又继续一遍遍地练*。嗓子都冒烟了，我坚持着；站得脚都酸了，我仍坚持着；手握话筒累了，我还是坚持着……
终于到了演讲的那一天，我不仅不紧张，反而十分激动。轮到我时，看着台下那黑压压的一片人，心里一阵莫名的紧张。这时我的脑海中浮现出老师鼓励我的眼神，那些紧张顿时消失得无影无踪，朗诵很顺利地结束了。
几天后，当我收到一张朗诵一等奖的奖状时，我不由得落下了眼泪，这是喜悦的泪水。
我觉得自己前面的努力和吃苦，在这一张奖状面前都不算什么了。
这种先苦后甜的味道使我至今难忘。
一走到夜市，各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘，让人不禁想要来一根解解馋；冰豆花和绿豆汤，QQ粉粉嫩嫩加上豆花香，这绝佳的香气真是一极棒；更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味，是夜市里千里飘香的香气，也是我最喜欢的、最难忘的香气！
有一天假日的晚上，我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市，我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气，因为这个味道，于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。
当我们一到这家店时，我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时，我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去，我看得目不转睛，觉得它似乎玩得不亦乐乎！等待也是美好的经验，那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来，香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺！当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时，我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄，它的色泽更加迷人，而它的香味也更加诱人，恨不得就在那一刻大快朵颐一番!
鸡排的表面是金黄色的，真是叫人惊叹；而更迷人的是它所散发出的香气，当我一闻到这个奇特的香气，我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐！此刻我也不由自主的深呼吸，恨不得想将这家店所散发出的香气，全部吸进五脏六腑里。此刻，我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外，让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。
吸了这么香的鸡排香，应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味，胡椒粉、辣椒粉，真是相得益彰的绝配，怪不得往后一看已经大排长龙，大家都是闻香下车的识途老马，这摊炸鸡排那可是超有名的`。
没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽！更没想到这家小店里，能有如此奇特的香气，这真是不可多得的好料里呀！怪不得天天大排长龙、门庭若市啊！
吃到了津津有味鸡排，也闻到了迷人的鸡排香，这一次来夜市真是享受，我相信这是许许多多的人共同的记忆；而那块迷人的鸡排香，在我的心中永远难忘，现在想起来，我又垂涎欲滴了！
或许在*最热闹的日子是春节了吧，特别是乡下，家家户户都热闹极了，在这几天，我也都可以尽情的玩。
在我姥姥家，春节时期，好玩的东西多，好吃的东西就更多了。达人们便这样的包饺子，做面食。可在我姥姥家也是有极多的规矩，一家之长未动筷或家人不起的情况下是不可以吃东西的。在那期间，不能花钱，出门进门不能踩在门栏上等等。可过了这些天，我们这些小孩自然也就无拘无束了。更不用遵守那些规矩了。饭桌上的饭菜也只是有增无减。我记忆忧新的，也只有那几道菜了，我姑姑拿手的酸菜炖粉条，姨夫拿手的凉菜，小菜，爸爸拿手的羊肉，各种各样，当然肯定少不了饺子这个重头戏啦。大人们往往都喜欢在饺子里放上硬币，糖，以及各种美好的事物，大家也都在为吃到这些努力着。饺子是大家一起包的，连夜赶得，当然那味道也是难忘的，很多大饭店的菜都是不能与之相提并论，家乡的饺子有种说不出的美味，菜的鲜味加上肉的香味，及时下咽可那香味却还久久萦绕于口，在吃饺子的时候，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，都充满了无法言表的快乐。
饺子是*传统食物，每个*人都吃过饺子，可是每个人都有对饺子味道不同的描述，每个人都有不同的诠释。在我的印象中，饺子的味道是团园，是幸福，是快乐。不管我走到那里，我永远都会记得，我靠在姥姥怀里，一同品尝饺子的幸福画面，每到这时，姥姥都会笑着抱怨道，我又老了一岁哦。姥姥的笑，是我久久都无法忘记，似乎脸庞上的每个岁月的痕迹都在笑。姥姥陪我度过了多少个这样的年份呢？我已不记得了，但只是依稀记得，姥姥背越来越弯，咳嗽声越来越大，老年人的病也添了不少。
如今我们每年都吃饺子，只可惜都不能聚在一起了，或许我那美好的情景真的已成了记忆，真的已被尘封了吧，偶在书中看到一样事物若失去它的价值，变没了它的味道，一语惊醒梦中人！春节，家人都各忙各的，不在团聚，那饺子的美味又从何而来呢？
对你来说，最难忘的味道是一家五星级餐厅里的西餐，还是一杯香浓的奶茶，而我却是一碗普通的蒸肉。
妈妈见我最*总是动不动就喊饿，于是，妈妈打电话去问外婆，“看来是她要长高了！”外婆高兴地说，“我教你怎么做蒸肉，好让她吃了有油水。”外婆详细地在电话中教妈妈，妈妈则拿着纸和笔认真记录，只见她表情严肃，时而点头，时而皱眉，比我考试时还认真。最后外婆嘱咐道：“一定要去市场买新鲜肉，摸上去滑滑的，温温的而且很粘手。不能到楼下超市买冰冻肉，记得调闹钟，去晚了就不那么新鲜了！”电话那头，外婆左一句高兴，右一句教导，看起来开心得像个孩子。
第二天清晨，我在睡梦中，迷迷糊糊地听到出门声，心想应该是爸爸上班去了吧？一觉醒来，不知过了多久，妈妈兴奋的站在床前，我看她满头大汗，满脸通红，我好奇地问：“妈妈，你怎么这么高兴？”“瞧！我买了肉！我今天就来给你做蒸肉！”只见她额头冒着热汗呢，手臂举得高高的，手上拿着新鲜的肉，脸上笑得嘴都合不拢来。
“为什么气喘吁吁的呢？”我诧异地问，这时我的眼睛有点湿润、发红，内心已经暖暖的。
“那是因为我买完肉走到离小区不远的地方时，发现因为疫情那条路被封了，我只得走回市场，从南华酒店门口绕了一大圈，才走回来的。”妈妈轻描淡写后走进厨房，不知为什么，看着妈妈的背影，眼泪在眼眶里不停地打转。
吃过早餐，来到厨房。看到妈妈手忙脚乱的样子，一丝不苟地做蒸肉。她先用水把肉煮熟，小心翼翼的把白色泡沫上来，再用清水洗干净，把肉放进高压锅里炖。妈妈不断地折腾，炖完后取出来。把汤汁倒掉，放在锅里炒。顿时香飘四溢。妈妈并不是厨艺高手，但她每一个步骤都做得那么认真，偶尔想不起来的时候，还会再次翻看昨天的笔记。。我慢慢走到妈妈身后，轻轻地抱着妈妈，在她耳边说声谢谢。
午饭时，我认真地把一块块美味的肉送入嘴里时，尝到的是那清甜的味道，更被妈妈和外婆的爱和温暖包围着。
在寒风刺骨的冬天里，我身上包着一层层厚厚的棉被，独自窝在房间的角落里睡大头觉。当阵阵浓郁的火锅香向我扑鼻而来时，我的眼睛一亮，立刻闻香下床，此时，我忘掉了冬天冷冽的气息，三步并作两步地跑到餐桌前，准备好要“短兵相接”、“大动干戈”了，先下手为强了！
“锵锵——！”“轰轰——！”厨房传来热闹的烹饪声响，一道道令人垂涎三尺的料理上桌了！真不愧是外婆，手艺简直到了炉火纯青的地步，肥嫩嫩的猪脚，淋上酱汁，配上香喷喷的白米饭，绝对让你赞不绝口！我继续环顾着整个餐桌，入口即化的鳕鱼、又酥又香的炸虾卷、香味四溢的鸡汤……等，令我食指大动，而它们的香气中，也散发了外婆对我们无尽的爱，这种五味杂陈的香气，只有在外婆的拿手菜中才闻得到，使我既陶醉又感动！
突然，弟弟“哇”的大叫一声，把吃得浑然忘我的贪吃鬼一把叫醒，我猛然回过头，原来，最后一道菜要上来了，它有如进行曲般的被缓缓端上来，我猛然一惊，大叫一声：“哇！好丰富的火锅！”香喷喷的火锅里，放满了山珍海味，有大虾、鱼丸、玉米、肉片……等，使我瞠目结舌；不只是这样，外婆煮的火锅口味可多了呢！蔬菜锅，是令我爱不释“口”的火锅，它散发着浓郁的蔬菜香，把所有的田园的缤纷色彩都呈现在里面，而且超养生的；麻辣锅，是妈妈冬天的必食品，里面散发着辛辣的香气，配上鸭血、臭豆腐，是个天衣无缝的组合；酸菜锅，是我外公、外婆的最爱，火锅散发出酸溜溜的酸菜香，令人回味无穷！这些香味飘呀飘，飘呀飘，飘到了我这个“好鼻狮”的五脏六腑，让我彷佛到了人间仙境般。
只要冬天一到，就是我们品尝外婆拿手火锅最美好的季节！每一次的美食飨宴，都让我品尝到外婆煮的火锅中爱的香气，那股香气，总叫我魂萦梦系，久久无法忘怀，真的是余“香”绕梁，三月不知肉味啊！
至今，令我最难忘的不是价格昂贵的美食香味，也不是药效神奇的苦口良药，更不是酸酸涩涩的柠檬香，而是夏天刚晒好衣服时，衣服上暖暖香香的阳光的味道，一想到这些滋味，不禁令我心头一热，唤醒了我沉睡中的记忆……
那一天，是一个万里无云的好天气，或许是因為天气好的关系吧！我的心情不知不觉也跟著好了起来，一边亨著最*的流行歌曲，一边上网查资料，并且一边跟姐姐聊著学校发生的趣事，不时发出「哈！哈！哈！」的笑声，气氛显的既欢乐又融洽。就再这时，妈妈从阳台里用尽全身的力气大喊：“Baby！来帮忙我收衣服！”音量之大，大到我的耳膜都快被震破了，我心理在想：“哦！有必要叫这麼大声吗？我们相隔的距离又没有很远！”不过想归想，我还是乖乖的去帮忙了。
一进到阳台里面，映入眼帘的是满山满谷的衣服与衣架，看了就令人头大，不过我还是硬著头皮，準备开始与势力庞大的衣服军团一决死战。眼前的衣服越叠越高，我的视线慢慢变的模糊，双眼被一件又一件的衣服覆盖著，在不知不觉中，我闻到了一种令人精神為之一振的味道，那是属於大地专用的香水，也是专属於万物的香气，那正是阳光的香味啊！如天堂般的滋味在我的鼻腔裡来会穿梭，这样的香味，是那麼的纯净，那麼的令人神清气爽，吸一口，就让人精神百倍，哇！真是太神奇了！
世界上有很多种令人难忘的香味，但是我就是对阳光的香气情有独钟，或许是因為只要闻到那种香味，就会令我想起那天我们母女两个人，在厕所裡打打闹闹、嘻嘻笑笑的模样吧！那天，我的妈妈不像*常一样严肃，一丝不茍，而是一个*易*人，亲切又风趣的慈祥母亲，闻到这种味道，就会令我想起当天的情景，可能这也是我对天使般的香味难以忘怀的原因之一吧！至今，我都还未忘记那种专属於大地的香水——阳光香。
——饺子的作文 (菁华6篇)
周末，奶奶买回了饺子皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃饺子了，今天我们来包饺子。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。
接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅，生怕弄破饺子皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，饺子一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包饺子这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
过年了，每逢过年，家乡的食物可是许许多多的：美味可口的芋饺，香甜入胃的汤圆，还有香香脆脆的地瓜干……而让我最难忘的是江*有的芋饺。
每年的大年三十，家家户户张灯结彩，每家都在做芋饺。相传，芋饺发源于建瓯北部乡镇。有个传说是认为始于元朝，那时候蒙古兵进犯中原，侵入福建，建瓯人民极为痛恨蒙古兵的烧、杀、抢、掠，于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷，做成三角形状的饺子命名为芋饺，并下锅煮食，以泻痛恨，不想美味异常，并不断加以改进，随成今日之芋饺。按此计算芋饺已经诞生约有700多年的历史。所以每逢佳节，每家每户都必须吃芋饺。
妈妈和大姨将芋子煮熟后，加入到地瓜粉之中，搓一搓，饺子皮就大功告成了。这种皮与一般的饺子皮是不同的。这种皮摸起来有镜面般的光滑：而普通的饺子皮就如被搓皱的纸一样粗糙。开始包了，我和爸爸挽起袖子，准备大干一场。我先从盘子中捏下一团面团，压扁后，将腌制了十几天的咸肉块，放在皮中间，两顿一粘，再把两端向中间弯拢开捏牢饺边，使两边微微翘起，一个像模像样的芋饺形成了。这种芋饺十分耐煮，也耐存放。煮熟的芋饺吃不完，放到第二天也仍美味多汁。
芋饺的形状呈三角形。我包的芋饺哥哥又大又有气派，活得像一个个金元宝：妈妈包的芋饺一个个精致小巧，宛如一条条可爱的小鱼。颜色灰白色，金的像麦穗，白的如白雪，银的像闪亮的奖牌。芋饺煮熟后，香味时传十万八千里，每家每户都能闻到如桂花的香气。每当新的一锅芋饺出炉时，我总会到处兴奋地喊：“芋饺好了！芋饺好了！快来品尝人间美味吧！”妈妈总是笑眯眯地对我说：“不要喊了，小心饺子‘逃了’！”
芋饺煮出来的味道也与普通水饺不同。芋饺刚出炉的时候，我的口水像长江的流浪。芋饺吃的时候，它的皮是Q的，嫩滑，有粘性；吃进去时，一阵阵如花儿般的香气扑进喉咙里，慢慢的流下去，飞到胃里。这味道就像进入了人间仙境一样。我一下就吃了十几个，不怕肚皮涨的像锅，因为太好吃了。
妈妈说：：“这芋饺可是江西第一美食。”正如我意。所有的江西食物我都尝过了，唯有这芋饺令我最满意。我每天都会端着一锅新鲜出炉的芋饺，给每位街坊邻居们几个。
每年的农历三十，是芋饺活泼的日子，是芋饺淘气的日子。这芋饺记录的不仅仅是辛苦的汗水，还记录着一个个浓浓的亲情。
冬至是24节气中的一个节气，是我们*的传统节日，今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。
中午外婆带着我去超市买材料，我刚到超市，那里人山人海，我觉得今天中午大家都要在家里包饺子，庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇，猪肉，饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。
外婆先走进厨房，开始调饺子馅。她先把材料都洗了，洗干净后，又拿刀把他们剁成小碎渣，然后放上盐十三香生抽等调料，拌匀，饺子馅就调好了。
然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开，然后放上少许的饺子馅，把饺子皮对折，先把最上面的口封着，然后，然后一捏一按，一个饺子就完成了。
说起来容易，做起来难。我每次捏的时候都有，边都不好看，而且还封口不严，外婆说这样是不行的，因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子，最重要的步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤，这样封口就严密多了。
我按照外婆的步骤又包了一下，这一次比上一次好看多了，于是我边学边练终于学会了包饺子。
外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮，看的那一个，看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船，承载着外婆对我们的关心。
我会很多本领，但最难忘的还是跟着奶奶学*包饺子的那一段时光。
那是我四岁那年，奶奶交给我的。记得有一天我出去玩回来，看见奶奶在厨房里做什么。我好奇地问：“奶奶，您在干什么？”“和面，一会儿包饺子。”奶奶回答说。“包饺子”我还是头一次听到这个词呢。我又很奇怪的问奶奶：“什么是包饺子啊？”“包饺子就是把调好的馅放到面皮上，再捏起来，还是奶奶来教教你吧。”奶奶说。
我高兴的洗好手，戴上了小围裙，准备起来。奶奶让我端饺子馅，我两只手紧紧地抓住盆沿，生怕它掉下去。一切准备就绪，奶奶把一个圆圆的面皮递给我说：“先把面皮放在手上，再用小勺铲馅放在面皮上，再用两个食指和大拇指紧紧地捏起来。”我照着奶奶的指导，两只手开始忙碌起来。
可是，当我包完饺子，奶奶却哈哈大笑起来。我问奶奶：“您为什么笑话我啊？”“冉冉，奶奶不是笑话你，是你放馅放的太多，才会圆鼓鼓的包不上。”听了奶奶的话，再看看我手中咧嘴笑的饺子，我也忍不住笑起来。
我请奶奶给我包一个看看，我认认真真地照着奶奶这个“饺子模型”包，试着包了几个后我也包的有模有样了，我高兴的跳了起来。
晚上我吃着自己亲手包的饺子，那是异常的香，通过这次学*包饺子，我懂得了：要学会一样本领，要认真仔细地观察，勤学苦练，才能取得成功！
饺子是我国的传统美食之一，源于古代的角子，原名“娇耳”，又叫水饺，距今已有一千八百多年的历史，其馅料多样，可饭可菜，十分美味。
民谣说“大寒小寒，吃饺子过年”，每逢过年，打开电视，一家人坐在一起，看着春晚，吃着年夜饭，阖家上下其乐融融，最后收尾端上一盘热腾腾的饺子，那滋味别提有多美了。
俗话说：好吃不过饺子。饺子的做法简单，活好面，搓成条，切成团，再用擀面杖擀成圆圆的饺皮备用；再将剁好的菜和肉和在一起，加上少许油、盐酱油和葱姜末，搅拌均匀，做成饺子馅；然后用筷子或勺子取出适当的饺馅，放在饺皮的中间，怕饺皮开口的话，可以在饺皮的周边稍微抹点清水，增加饺皮的粘合度。然后将面皮对折边口捏紧，就成为饺子了。根据各人的*惯不同，饺子的形状也有多样，我们家会把饺子包成带波浪边的月牙状。
包完之后，当然要给这些可爱的小家伙们洗个热水澡，开锅后用半碗凉水再让它们滚三滚，就可以出锅了，蘸上加了辣酱的醋，咬上那么一口，鲜香入口，汁水直流，那滋味，绝了！
吃不完的饺子还可以冻起来，做成煎饺，那也一样十分的美味，对了我喜欢吃芹菜和荠菜馅的，真是百吃不厌！
我真得感谢第一个做成饺子的人。
包饺子是我国春节的传统活动之一。饺子不仅味道鲜美，而且吃法和做饺子的方法五花八门，包含着幸福美满、团团圆圆之意。
包饺子是春节的每户人家必做的事情，当然我们家也不例外。我信心满满地加入了其中。
在星期六下午，风和日丽，我和奶奶决定，今天晚上吃饺子为晚饭。
奶奶从大大的冰箱里取出包饺子的材料，我看了看，有新鲜的猪肉、嫩绿的韭菜和必不可少的饺子皮粉，再吩咐我拿一个碗装水，我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起来了。
只见奶奶首先把饺子皮粉放进一个大铁盘，然后倒进一碗水。奶奶两手放进大铁盘里，开始使劲地搅拌，奶奶搅呀搅。大约过了十五分钟之后，奶奶终于搅拌完毕，奶奶又小心翼翼地拿了一个面团，把面团变成一个小碗，然后放入美味的馅，手脚熟练地把边掐好，一个漂亮的饺子就大功告成了，我仔细地看完后，忍不住伸出手去拿了一团粘手的饺子皮，我双手一按，圆圆的面团被我按成了一块真正的饺子皮。我用勺子把肉放在饺子皮上，然后再把少许的韭菜放在饺子皮上。最难的一关，也是最后一关来了，应该怎样合口才可以使饺子的样子更加漂亮呢？我想了想，然后尝试着和大人一样。我手拿着凸起来的地方，再将上面用力掐一下、两下……奶奶看见我做的饺子笑了笑，手把手地教我。在她的指导下，我终于学会了。
终于可以开始煮了，我放了一只饺子下锅，饺子在锅时就像在跳一段优雅的芭蕾舞，然后我把所有的饺子都放进去了，很快就煮好了。
爸妈回到家之后，看见煮熟的饺子，奶奶一说是我做的，爸妈就表扬我，赞扬声如雨点般落在我身上，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我懂得了坚持就是胜利的道理。
