- 天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。
- 椰子肉可好吃了，还没成熟的椰子，肉雪白雪白的，嫩嫩嫩嫩的，像白雪，像水。
- 椰子树对生活的要求并不高，但椰子都具有极其丰富的营养。在海南，椰子树几乎随处可见，而椰子四季都有，海边，椰子树下休息，喝着椰子水，吃这椰子肉，这是一件多么令人心旷神怡的事啊！
- 灵芝滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴：灵芝6克，石榴2个，椰子肉一个，龙眼肉10克，冰糖8克。（灵芝三果益发汤）