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  1. 依个人口味加入椒盐,黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
  2. 然后加入盐,黑胡椒粉炒匀即可出锅。
  3. 牛里脊切片,切丝,然后加入老抽,生抽,黑胡椒粉
  4. 将洋葱放入装有肉馅的碗中,加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,搅匀,放入1/2汤匙橄榄油搅匀;肉馅分成两份,摔打数十次,揉匀成饼状
  5. 肉末中依次倒入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐、蛋清、香油、葱花搅拌均匀,朝一个方向搅打上劲,做成肉馅