酒店客房处辞职报告优选【五】篇

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  酒店客房处辞职报告 1

尊敬的主管、经理:

  你好!在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。

  鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

  我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:XXX

  X年X月X日

  酒店客房处辞职报告 2

尊敬的领导:

  您好!我很荣幸能加入洪广大酒店客房部这个大集体,在这一年的时间里,从最初的.不适应到后来的逐渐熟悉,完成了一些力所能及的工作,也学到了很多很多。

  很高兴在这里认识了很多的朋友和同事,也感谢大家一直对我的照顾和关心;同时更感谢经理一直以来对我的关怀、支持、帮助、理解和宽容,让我受益良多。纵然不舍,但由于个人原因经过仔细考虑,最终还是决定于六月下旬离开,现特按照酒店程序,提前提出离职申请,便于部门做好人员安排。

  此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

  酒店客房处辞职报告 3

尊敬的领导:

  今天,20xx年xx月7日,我郑重向您提出辞职申请。

  作为客房部实*生,自20xx年xx月24日入职以来,一直从事酒店申请绿色环球认证的工作。

  在*四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。 献祝福网

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。 献祝福

  仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

  此致

敬礼!

  辞职人:XXX

  X年X月X日

  酒店客房处辞职报告 4

尊敬的领导:

       您好!

  今天,20xx年xx月7日,我郑重向您提出辞职申请。

  作为客房部实*生,自20xx年xx月24日入职以来,一直从事酒店申请绿色环球认证的工作。

  在*四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。 

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。 献祝福

  仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

  此致

敬礼!

  辞职人:XXX

  X年X月X日

  酒店客房处辞职报告 5

尊敬的主管、经理:

  你好!在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。

  鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

  我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日


酒店客房处辞职报告优选【五】篇扩展阅读


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展1)

——酒店客房经理辞职报告2022

酒店客房经理辞职报告2022

  随着社会一步步向前发展,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有双向沟通性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的酒店客房经理辞职报告2022,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店客房经理辞职报告20221

尊敬的公司领导:

  您好!

  首先感谢公司对我的培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。

  现由于个人原因(家庭原因/身体原因等等)不能在公司继续工作了,请领导给予批准!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房经理辞职报告20222

尊敬的领导:

  您好!

  我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到国际酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的`时段。由衷感谢酒店给予我发展的*台,对此我深表感激。

  由于我自身经验的局限性,*期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店经理这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

  我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店联网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

  非常感谢您在七年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是国际酒店的一员而感到荣幸。

  祝国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房经理辞职报告20223

尊敬的X总:

  您好!

  转瞬间来XX酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培,感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教,让我在这一年职业生涯中受益匪浅。

  早有耳闻,XX酒店是最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士,数不胜数。很容幸,当时能够得到领导赏识,顺利聘任康体部经理一职。为此,我非常珍惜。论语有言:“学而不思则罔,思而不学则殆”。进入酒店大家庭后,我已迫不急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学*,取长补短。力争在提高自我水*同时,带领康体部全体人员,在以总经理为核心指导下,完成酒店下达各项工作任务。

  这一年,注定是不*凡的一年。营业额再次刷新了历史新高,足浴却因管理不善而濒临歇业。面对失败,我是首当其责,有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人,理应知耻而后勇。在公司领导带领下,迅速作出战略调整,立即着手筹备养生馆,并初步定于XX年XX月份择期开业。

  这一年,是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性,作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚,渐感身体严重透支。尤为*日,旧伤发作,背部疼痛难忍。几经思量,深感自己身兼重责,不能以己之私,误公司大略。故在此向X总提前递交辞程,以另觅贤臣,还望领导批准!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展2)

——酒店客房辞职报告菁选

酒店客房辞职报告15篇

  在经济发展迅速的今天,报告对我们来说并不陌生,不同的报告内容同样也是不同的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的酒店客房辞职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店客房辞职报告1

尊敬的领导:

  您好!

  我是我们酒店客房部的一名服务人员,我的名字叫xx。因为*日我的身体出现了一些状况,和我家里面的一些原因,我要在年底的时候向我们酒店的领导提出辞职。其实我来到酒店还没有满一年,但是在这么短的时间里,我就感受到了酒店像大家庭一样的温暖。我们客房服务部经常会很忙,会出现很多问题,但是我们客房服务部的员工们都一直是团结一致,互帮互助的进行岗位工作。酒店领导也对我们客房部也时刻充满了信心和鼓励。所以我才会在酒店的客服部工作的很有干劲,工作的很开心。

  但是我的.家人们一直不能理解我,也不支持我,他们总觉得在酒店作为一名服务员工作,是一件很不体面的事情,也觉得我呆在酒店里面没有什么很大的发展前景。每次回家就总是说我“为什么有这么多好的工作不做,要跑去酒店当什么服务员”。我每次都不知道该怎么跟他们说,这份工作讲出去确实不能让他们骄傲自豪,但是我至少我是靠着自己的工作在挣钱,至少我在酒店工作的很开心。可是他们还是不能支持和赞同我。

  再加上前几个星期,我脑袋经常一片眩晕,脸色苍白,提不起什么劲,我爸妈就被我吓坏,赶紧带着我去医院做了检查,医院说我是劳累过度,产生了低血糖的症状。医生建议我*段时间最好不要太过操劳,以好好休养为主。我爸妈一听就更加觉得我在酒店的这份工作不好,觉得是酒店的工作又累又辛苦,才把我弄成了这样。就强烈要求我不要再去工作了,把工作辞了,现在家里面好好休养一阵子再说。虽然我爸妈是有点过于夸张了,但是这次身体的状况也确实和酒店的工作有关,因为这阵子刚好是年终的时候,酒店里不仅要忙着做年终收尾工作,还要接待这么多的客户,所以每一个部门每一个员工都忙的团团转。我也不例外,从上个月一直忙到这个月,没有停过。我的身体素质本来就不好,所以在经过这么一折腾下,我的身体就扛不住了。

  这次病了之后,我也才知道我爸妈不想让我继续留在酒店工作的主要原因还是怕累坏了我的身体。其实他们是担心我,为了我以后着想。所以我再怎么喜欢这份工作,我也不能累坏了我自己的身体,我自己难受不说,我爸妈还要为我担心。所以我要辞掉酒店的工作,先回家把我自己的身体养好再来做打算。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告2

尊敬的领导:

  您好!

  感谢公司多年来对我的`培养关心和照顾,从20 年x月份来到xx公司至今,我学到了很多东西,今后无论走向哪里,从事什么,这段经历都是一笔宝贵的财

  富,我为在公司的这段工作经历而自豪。

  而今,由于个人原因提出辞职,望领导批准。

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告3

尊敬的x总:

  您好!

  转瞬间来xx酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培,感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教,让我在这一年职业生涯中受益匪浅。

  早有耳闻,xx酒店是xx最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士,数不胜数。很容幸,当时能够得到领导赏识,顺利聘任客房经理一职。为此,我非常珍惜。论语有言:“学而不思则罔,思而不学则殆”。进入酒店大家庭后,我已迫不急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学*,取长补短。力争在提高自我水*同时,带领客房部全体人员,在以总经理为核心指导下,完成酒店下达各项工作任务。

  这一年,注定是不*凡的'一年。xx营业额再次刷新了历史新高,酒店客房却因管理不善而濒临歇业。面对失败,我是首当其责,有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人,理应知耻而后勇。在公司领导带领下,迅速作出战略调整,立即着手筹备xx,并初步定于20xx年xx月份择期开业。

  这一年,是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性,作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚,渐感身体严重透支。尤为*日,旧伤发作,背部疼痛难忍。几经思量,深感自己身兼重责,不能以己之私,误公司大略。故在此向x总提前递交辞程,以另觅贤臣,还望领导批准!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告4

尊敬的领导:

  您好!

  感谢公司多年来对我的培养关心和照顾,从20xx年x月份来到xx公司至今,我学到了很多东西,今后无论走向哪里,从事什么,这段经历都是一笔宝贵的财富,我为在公司的这段工作经历而自豪。

  而今,由于个人原因提出辞职,望领导批准。

此致

敬礼!

  辞职人:姓名

  20xx年xx月xx日领导:

  您好!我很荣幸能加入洪广大酒店客房部这个大集体,在这一年的时间里,从最初的不适应到后来的逐渐熟悉,完成了一些力所能及的工作,也学到了很多很多。

  很高兴在这里认识了很多的.朋友和同事,也感谢大家一直对我的照顾和关心;同时更感谢经理一直以来对我的关怀、支持、帮助、理解和宽容,让我受益良多。

  纵然不舍,但由于个人原因经过仔细考虑,最终还是决定于六月下旬离开,现特按照酒店程序,提前提出离职申请,便于部门做好人员安排。

此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告5

尊敬的公司领导:

  您好!

  首先感谢公司对我的'培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。

  现由于个人原因(家庭原因/身体原因等等)不能在公司继续工作了,请领导给予批准!

此致

敬礼!

  辞职人:XX

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告6

尊敬的经理:

  你好!

  在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于员工很照顾很保护。鉴于我的.个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在xx左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请经理尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望经理不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!经理及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告7

尊敬的领导:

  您好!很抱歉要耽误你一点时间批阅我的辞职报告。

  大学毕业后我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,在这里我完成从学生到员工的转变,他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作......

  在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开......但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

  随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的.经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。

  更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽

  视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个"第一"次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:"谢谢"!

  希望我的辞职没有给公司带来损失。祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告8

尊敬的领导:

  您好!

  首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的.关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店客房辞职报告9

尊敬的领导

  您好!

  实在是非常的惭愧,在这里,我不得不向您提出辞职的申请!我明白这会给酒店带来麻烦,但是请领导能考虑我的情况,批准哦我的申请。

  真的很遗憾,作为本意来说,我并不愿意离开这里,更不想辞去自己的工作!但是,我深知自己不能这样做,尽管我不舍得离开这里,但是社会是在变化的,我也必须要随着变化,这样才能更好的照顾自己,照顾家人。所以在经过这几天的再三斟酌后,我下定决心向您写下这份申请,希望您能谅解。

  说起来真的很惭愧,自己作为xxx酒店的服务员,我从20xx年来到酒店,随着酒店的发展共同进步。如今,已经有x个年头了。xxx酒店对我来说,早就不再是普通的工作地点,反而更像是自己熟悉的类似于“家”一样的地方。

  在这里,有我的朋友,有我的领导,也有我的任务。我这这里的x年来,努力的完成了自己负责的所有任务。对于自己的工作,我不仅带着责任感,更是带着使命感!自己作为xx的老员工,我一直将自己的工作当做自己的使命。我知道这有些夸张,但是我真的对自己的工作非常的在意,所以我非常认真的去对待自己的工作。

  可惜,好景不可能长留。自己在工作的第x个年头,必须做出离开的选择。我也是多么的不愿意啊。但是,领导您也明白,在酒店里,工作的去留是非常的常见的。作为一名老员工,我能有这些年的工作回忆,已经是非常的幸运了。但是,抱歉!我不能继续在为酒店工作了。

  回想起自己当初的`经历好像还历历在目,就像自己才前不久刚加入酒店一样。但是,酒店已经不是当初的酒店了,它变得更加的富丽堂皇,也更加的优秀。作为一名员工,我真的很为它感到自豪。相信即使在未来,我也一定能以曾经在xxx酒店工作过为荣吧!

  真的很抱歉,我明白我的辞职一定会给大家添麻烦,但是还是请领导能批准我的申请。我会在这最后的时间里,做好自己最后的通过,绝对不会让领导失望。同时,也是为了让自己留下最后圆满的回忆。

  最后,祝愿xxx酒店的同事们,身体健康,家庭幸福,祝愿xxx酒店,能在大家的努力下,变得更加出色!

  此致

敬礼!

  辞职申请人:xxx

  20xx年x月x日

酒店客房辞职报告10

尊敬的领导:

  您好!

  首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵*。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职餐厅领班岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的餐厅领班岗位的'工作。

  我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给×××(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开餐厅领班岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的餐厅领班岗位上,×××(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

  转眼之间,在×××(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)工作已经×年,回首餐厅领班岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。

  ×××(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)餐厅领班岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅领班岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的!

酒店客房辞职报告11

尊敬的酒店领导:

  您好!

  我是xx没这次我是向您辞职的,我感觉时间真的是快,至今我也在xx酒店三年了,作为一名度服务员,我真的是对工作非常热爱,以前我就非常清楚自己的自己需要什么,适合做什么,做服务工作我非常的开心,更加重要的是在xx酒店这么一个行业内,比较大的酒店,这让我一直都在想着去做好自己的本职工作,我们酒店就是以服务为主要,我这三年来一直都是非常用心,我也很感激xx这里给我带来的一切,现在我非常充实,但是我这段时间也想了想,回顾了这几年来的工作,这让我感到非常的充实,但是一直做同一件事情,让我的兴趣还有耐心逐渐的在消失,我考虑了今后自己人生,虽然是喜欢做服务工作,但是我要一直做下去吗,我也想了想这些,当然我是不希望自己一直都从事这么一份工作,考虑了很久我还是决定辞职了。

  我来到了xx这里工作了三年时间,虽然说这个过程会很长,但是不能一直这么消耗下去才是,我还是希望自己在工作的时候有兴趣,这些都是非常有必要的事情,虽然不能说这些细节上面的东西我短时间内能够完善好,但是很多事情就是这样,一步步的'去稳固自己,我在工作当中也在虚心的请教同事们,记得刚刚来到xx酒店的时候我的业务能力,服务水*不是很高,甚至说是不够好,热情的同事一点点的在指导我,当然更多的还是我自己需要学*,在xx酒店这里我学*到了很多高水*的服务技巧,自己业务水*我是提高了很多,感激xx酒店。

  很显然我会把这些细节的东西一步步做到位,这次我也是这么想的,很多事情都应该让自己的保持一份舒适,我想了自己今后,想了想工作,也就释然了很多,我不希望自己在今后除了服务工作什么都不会,在各方面还是需要加强的,这是我对工作的态度,但是这些细节上面的东西还是需要去认真对待的,所以我想到了这些,向您来辞职,未来还有很长,当然我不会耽误自己的时间,在这个过程当中我一定要更加珍惜,更加努力,为了实现自己的价值,虽然是离开,但xx酒店,让我受益匪浅,这里的一切都是让我不断的在回味,将来也能让我越来越珍惜,保存这份回忆,这段经历,未来一定更加用心更加努力,请您批准我的辞职。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告12

尊敬的领导:

  您好!我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。由于个人的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能与今年x月xx日正式离职。

  在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。很抱歉,也许我的辞职是很不好的。我没有能够坚持下去,没有兑现来之前的承诺,没有贡献自己的'能力在工作中。因为我是小敏推荐来的,也许正是因为这种因素,我很为难,觉得对不起她以及领导们的信任。可是现实的处境以及自身的原因,又不得不让我做出这样的决定。现实的处境,也许是我的私事,但是令我失去了一些勇气和目标,也没有了动力;自身的原因,就是我的挑食以及自己的笨手笨脚,不但没做到什么,反而还添加了麻烦。希望您可以谅解我,理解我,在此谢谢,衷心的感谢。

  对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

  辞职人:XXX

  X年X月X日

酒店客房辞职报告13

尊敬的领导:

  您好!

  在酒店工作也有很多优点,环境好,同事也很好相处,而且工作量不大。但有一点就是工资太低,一个月的工资不够自己生活,在城市工作,不是为了工作而工作,我们是为了养活自己才工作,就算喜欢这个行业,但当这个工作无法帮助自己改善生活,对我们来说又有什么意义与没有工作差不多。

  现在房租很高,一个月至少要三分之一的工资,而且每日的用餐也会用去三分之一,在加上买一些生活用品,一个月下来就没有什么剩余,每个月过着月光族的生活,这样虽然惬意,但是等到五年后,十年后,成家立业后又该如何。虽然酒店有很多人,可以提升的职位也有很多,但是竞争者更多,我不认为自己有能力得到提升,我已经在岗位上工作了两年时间,长时间的工作不但消耗了我过去的斗志,也让我没有了以往的激情。

  家人都说我需要从新换一份工作,我不可能一辈子都靠爸妈来接济我,而且爸妈年纪也大了,头发花白,年*六十,我现在还经常要他们帮助,让我自己都感觉愧疚,所以我想离开。工作的只是为了养活自己,如果连这最基本的都做不到,又如何谈发展,我明白一个刚进入社会的人来说这是必然的经历,但是如果长时间都没有什么收入,都没有剩余,当生病了,或者爸妈需要生活费我又该何去何从。

  以前在学校,不需要操劳太多,只需要做好每天的任务即可,根本就没有必要担心什么,现在我已经进入社会独自打拼,离开爸妈就要能够养活自己,这是最基本的,我现在想来想去,也只有换一份工作。这里工作虽好,但不是我的久留之地,我需要去做更多的竞争,我也想改变自己的人生,想要离开去外面闯荡一番,看是不是有新的机会。

  两年多的.工作经历,让我明白了我需要什么,未来的路该如何走。我并不是一个有远见的人,但是却明白现在要做什么。我自己的路需要靠自己走,不能寄希望于可能的未来,现在离开比较合适,早点离开也可以让我接受其他改变。而且我在酒店工作了这些年,我并不喜欢这份工作,一个服务员每天都要和客户沟通,尤其是我们还有夜班,虽然不多,但是也不是多么喜欢,我更喜欢的是选择一份合适自己的工作做好自己的任务。未来如何变化我不知道,但现在的我需要改变,我现在快要交不起房租了,而且爸妈年级太大了,也不可能帮多多久,只能靠我自己努力。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告14

尊敬的xx经理:

  您好!

  我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到xx酒店工作,至今已经X年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的*台,对此我深表感激。

  由于我自身经验的.局限性,*期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的经营,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店客房这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

  我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店xx号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

  非常感谢您在X年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是xx酒店的一员而感到荣幸。

  祝xx酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店客房辞职报告15

尊敬的酒店领导:

  您好!

  我是酒店客房服务员,作为酒店的员工,我本身还是很感谢您给我机会在此工作的。但是我现在也是要向您提辞职了,我恐怕以后都不会在酒店里工作了,所以今我写次辞职信给您。

  我们酒店不是什么大酒店,但是也不是很小,客房还是很多的,但是问题是,服务客服的员工却很少,一个人至少要干几层楼的客房工作。因为这方面人员少,所以我们这几个客房员工就工作得很累。我的工作量太大了,每天我都要往返几楼的房间打扫卫生和换洗被套枕套,我一个人做这么多事情,清理这么多的房间。要知道一层楼就有八九个房间,我一个人就要打扫整整两个楼层,一天下来,我累得是喘不过气来,短期的做这个还能做,要是长期做下去,我的身体是跟不上的,我目前也在酒店工作一年,这一年我每天都重复这样的工作,我自己很烦躁,同时还觉得特别累,我根本就坚持不下来。

  *一段的时间,我感触更是深刻。现在正是假期时间,很多人都在外面旅游住酒店。而我们这个也靠*一些旅游地也不远。虽然不是什么高档酒店,但是规模也没有特别小,还是中等的。这个时间旅客很多,自然每天都有来来去去的住客,那我更是比之前更要忙碌。通常是那一个房间的顾客一离开,我就要马上拿起设备清扫房间,把所有用过的'东西都换一遍。我一天累的不行,真的格外的想要休息好,可是做这个工作又怎么可能会有足够的休息时间呢。每天早上起得比鸡都要早,睡得也是特别晚,我都没有时间给自己充分的休息,我觉得很是累,所以我想辞掉客房服务员的工作了,我实在不能在坚持下去了。

  每天得不到好的休息的我,身体一天比一天不好,我不想为了这工作把身体累垮,这不值得,也不是我想要的。所以决定辞职,也是希望以后可以好好休息一番,同样也不想让自己耽误酒店的事业,我怕我再继续做的话,哪天心情一爆发,就给我们酒店造成不必要的损失。我即使以后不会来酒店工作,但是还是抱着感激的心情希望酒店可以有更好的上升空间,挤入酒店这行业中,希望可以取得更好的成绩。最后希望您谅解,望尽快给予我批准的回复。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展3)

——酒店客房员工辞职报告(精选五篇)

  酒店客房员工辞职报告 1

尊敬的领导:

  您好!

  首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

  辞职人:XXX

  日期:XX年XX月XX日

  酒店客房员工辞职报告 2

尊敬的领导:

  今天,20xx年xx月7日,我郑重向您提出辞职申请。

  作为客房部实*生,自20xx年xx月24日入职以来,一直从事酒店申请绿色环球认证的工作。

  在*四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

此致

敬礼!

辞职人:

  20xx年xx月xx日

  酒店客房员工辞职报告 3

尊敬的各位领导:

您们好。

  我很遗憾自己在这个时候向酒店提出辞职申请,来到贵酒店也两个多月了,正是在这里我开始踏上了社会在酒店有过欢笑有过收获酒店的*等人际关系和开明的工作作风一度让我有这依靠的感觉在这里我能开心的工作开心的学*。但是因为家里的事情我不得不提出辞职。

  能为公酒店效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,离开这个酒店,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

  也愿酒店在今后的工作中发挥优势,扬长避短,祝愿酒店兴旺发达!

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

  酒店客房员工辞职报告 4

尊敬的领导:

  今天,20xx年xx月7日,我郑重向您提出辞职申请。

  作为客房部实*生,自20xx年xx月24日入职以来,一直从事酒店申请绿色环球认证的工作。

  在*四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的'砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

此致

敬礼!

辞职人:

  20xx年xx月xx日

  酒店客房员工辞职报告 5

尊敬的领导:

  您好!我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职,我辞职也是迫不得已,希望领导能够体验我的苦衷。

  20xx年我刚大学毕业,有幸直接进入了xxxx大酒店的商务中心工作,我记得那天是7月3号,到现在刚好工作了一年。今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过这阵的思考,我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求,他的生活很乏味,相信酒店领导会给予谅解。

  我郑重向酒店提出辞职,望酒店领导给予批准。

  祝酒店顺利推进创造辉煌,蒸蒸日上,祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展4)

——酒店客房员工辞职报告4篇

酒店客房员工辞职报告4篇

  在人们素养不断提高的今天,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编整理的酒店客房员工辞职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

尊敬的领导:

  您好!

  在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在x月xx日左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份

  辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

敬礼!

尊敬的xx:

  您好!

  我是客房部的小x,在*日的生活中我还是挺受大家的照顾的,在这里我也结交了不少好友,所以我工作起来还是比较愉悦的。但是吧,人的这一生总会经历一些聚散,我在经过一段时间的思考后,还是向您提交了这份辞职报告,之所以辞职,更多的是因为我的个人原因,少部分是酒店内部的因素。或许此时的领导您心里会有点疑问,工作的好好地为什么突然要辞职呢?这一切就让我来给您说明一下吧。

  在几年前,我来到了咱们xx酒店工作,那时候因为酒店的客房部缺人,所以我成为了客房部的一员,每天负责的任务就是接待一些刚来酒店的客人,为他们引路,同时帮客人解决一些问题,有时候也得负责打扫一下客房里面的卫生。还记得我刚来酒店时,就被咱们酒店的.规模给震撼到了,因为咱们酒店的装修的确是比较高档的,而且客房众多,是咱们这一块有名的大酒店之一,能在这里工作是我的幸运啊。为了能长久的待在酒店里工作,也为了自己的前途着想,我在工作的时候是挺卖力的,面对着领导的要求时,我会尽快尽好的去完成,正是因为**起活来比较利索,酒店里面的领导对我也是夸赞有加,逢年过节还会多给我分一点礼品,这让我十分的感动,所以我在酒店里面一工作就是几年的时间。

  如今,我身上的压力的越来越大了,光是个人和家里人的开支就是比较大的数额了,更别说想去买房买车了,这就让我动起离职的心思,毕竟酒店里面的待遇虽然不错,可我一个小小的客房员工,收入实在是有点低微了,而且这么几年下来,工资的涨幅也不够明显,就连升职都有点遥遥无望,这可不是我工作的初衷。出来工作毕竟都是为了赚钱养家的,要是连这个基本要求都难以满足的话,那肯定干起活来都会缺少一种激情,久而久之会让自己的工作和生活都受到影响。所以为了不影响酒店的工作,也为了自己更好的发展前景,我还是决定换一个工作环境吧,这样对我而言也算的上是一个比较合适的决定了。离开这个相处了几年的大家庭的确令我感到惋惜,但是生活就是这样残酷,它迫使着我们做出改变,我在此也祝愿咱们xx酒店能越办越红火,在新的一年里取得更好的业绩!

  此致

敬礼!

尊敬的xx经理:

  您好!

  我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到xx酒店工作,至今已经X年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的*台,对此我深表感激。

  由于我自身经验的局限性,*期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的经营,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店客房这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

  我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店xx号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

  非常感谢您在X年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是xx酒店的一员而感到荣幸。

  祝xx酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

尊敬的领导:

  您好!

  首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

  此致

敬礼!


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展5)

——酒店客房实*报告范文10份

  一、实*时间:

  20xx年7月12日――20xx年7月

  二、实*地点:

  山东顺河商务酒店集团

  三、实*岗位:

  家政服务员

  四、实践的目的:

  通过实践进一步掌握在学校学到的知识,进一步理论联系实际,从实践中接触、认识、了解社会,为以后走向社会打下良好的基础。

  五、酒店简介

  山东顺河商务酒店集团是济南本土酒店集团。顺河酒店集团成立于1995年10月,董事长为兴本“兴国宾馆。经过短短十几年的时间,发展成为顺河商务酒店集团。这十年,顺河酒店集团像一棵小树一样茁壮成长……

  顺和以其独特的服务理念――“我要满足客人的需求,追求客人的好评,实现客人面前的人生价值”走出一条适合自己企业发展的道路。现在拥有员工1200多人,投资1亿多元。20xx年,顺河酒店集团在我省创办了第一家商务酒店,并率先在国内推出“商务文化主题酒店”概念,形成了独特的“精心、细致、优秀”商务酒店文化。集团目前的企业有山东顺河商务酒店、天喜顺河商务酒店、天发顺河商务酒店、顺河王虎楼酒店、顺河巴西烧烤(连锁)餐厅,年营业额超过1亿元。*日,酒店高层领导协商斥资1亿多元,在济南市淮阴区段店兴建五星级商务酒店!经过多年的实践和探索。顺河形成了完整、科学、有效的管理模式“用心服务,用心管理,用心做事。是公司管理的基石,深厚的文化底蕴成为“顺和”品牌发展的保障。

  山东顺河商务酒店;―位于泉城政务商务中心济南,西邻趵突泉公园、泉城广场,北邻济南金街――泉城路交通便利,是旅游、商务、餐饮、娱乐、休闲的理想选择。酒店按照国际三星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚。共有125间客房,包括商务房、办公室、标准间、单人间和豪华套房。所有房间都配有电脑,并且24小时免费上网。

  天喜顺河商务酒店――位于泉城济南京师路中段,总建筑面积8000*方米,集客房、餐饮、会议接待、购物为一体。酒店拥有110间豪华套房、休闲套房、办公套房、商务客房和标准间。所有房间都配有电脑和24小时免费互联网接入。酒店位于各大高速公路入**叉口,交通便利。酒店按照国际四星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚,按照国家环保和消防标准“绿色酒店”。

  天发顺河商务酒店――按照国际四星级标准设计建造的现代化智能化商务酒店。酒店主楼21层,裙楼3层,营业面积1.8万多*方米。它位于济南市堤口路的黄金地段,拥有198间豪华套房、办公套房、行政套房、标准间和单人间。酒店交通便利,距济南火车站2.5公里,距长途客运站1公里,距机场37公里,为您的出行提供便利。20xx年10月28日,天发顺河商务酒店荣获国家四星级酒店揭牌仪式,成为济南市第19家四星级酒店。该酒店集住宿、餐饮、旅游、休闲、会议于一体,是济南市罗辑路商务区为数不多的高档酒店之一。

  六、实*经历

  这是我永远不会忘记的一天。今天一大早,校车载着48人带着行李来到顺河宾馆的岗前培训基地――王虎建筑培训中心。在车外等我们的是培训中心的丽贝卡主任和刘正主任,以及一家商店的任主任。从他们那里,我们知道我们将在这里开始半个月的培训生活,包括军训、酒店文化知识学*、gfd学*、岗前技能培训、消防知识学*等。我们整个培训过程是在趵突泉啤酒厂的一个礼堂里完成的,那里的生活非常艰苦。我们每天早上起得很早,被汽车从王虎大厦拉到这里,然后在深夜返回。虽然很辛苦,但回想起来是一段快乐美好的时光!

  我们上岗前技能训练的主要内容是学*如何铺床,中国人铺床的方式和我在学校学的西方铺床方式是不一样的。我们由培训中心主任刘正先生培训。刘主任认真但是和蔼可亲,工作态度特别认真!我还记得他在分班后正式开始岗位培训前对我们说过这句话:“欢迎来到客房。客房部是一个非常努力的部门。我很高兴看到你的热情!”现在想想这句话还是充满能量的。做床的每一步都有要求,做床的整个过程,包括拆被套、丢床单、盖被子、铺地、三合一、枕套,都必须在3分钟内完成。

  首先,拉床机体:

  将床拉出床头板约50cm,然后检查床垫和护垫上是否有污渍或毛发。头发是铺床的禁忌;

  第二,铺床单:

  铺单大致可以分为三个小步骤:甩单、计费、包角;做床的时候,折叠好的床单要朝上(骨缝朝上),这样床单的中心线就不会偏离床垫的中心线,床的两边挂着的部分是相等的,床单的四个角分别90度插入床体和床垫。注意同方向,同角度,松紧适度,不漏巾角;

  三、被套:

  1)将被芯铺在床上;

  2)把被子翻出来,把内层翻出来;

  3)将被子内层的头部与被芯的头部固定;

  4)双手放入被套,紧紧握住被头的两角,向外翻,用力摇晃,使被芯完全展开,被子四角饱满;

  5)封好被子的开口;

  6)调整被子的位置,使被子的头部与床垫的头部齐*,被子的中心线位于床垫的中心线;

  7)折叠被子的床边部分25 ―。(注意:整个床面*整、挺括、美观)

  第四,枕套:

  将枕芯放入枕套中,使枕套四角饱满,外观*整疏松。两个枕头并排靠在床板中间,与床成45度斜角。

  第五,推床:

  将铺好的床往前推,与床头板配合,注意床的整体效果和美观。

  一开始以为我们的铺床速度是六七分钟左右,后来经过反复练*,我们的速度终于一天天接*三分钟。在这里,我感受到了我的进步,我很激动!很快,我们就完成了岗前培训时间,由于人数众多,我们被分到了不同的点,我也开始了我的天喜顺河之旅。

  很快,我们就在这里实*了。很多事情都不是我们之前想象的那样,干房服务员也不是简单的铺床收拾房间。还有很多细节,比如如何确认上班客人的身份,如何收集客人的衣服,如何处理“请勿打扰”检查房间等等。当然,客房服务员的首要任务是打扫房间,为客人提供一个干净的生活环境。但是,打扫房间不是简单的换床单换被套,而是一套严格的工作程序,就是“21个单词制作房间程序”――敲、开、放、插、开、查、报、关、传、退、铺、抹、补、吸、查、关、取、送、录、报。每个小程序都包含一系列的小步骤,比如建造房子的第一步“敲门”也有一定的方法和手段:敲门时手指微弯,第二个关节尖,拍门三次,每次三次,间隔2-3秒,每次单独报“家政”“服务员”“服务员”。在敲门的过程中,要求有节奏的敲门,不要反敲或用手掌敲门,体现文明。不要敲得太快或太慢,控制声音。报身份时语气要适中,身体离门保持30cm左右。可能程序很复杂,但还是要按程序一步一步来,因为只有这样才能避免错误,才能做的更好!其实真正按照程序来,才能更好的保护自己!

  在酒店客服部实*,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

  在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持*整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

  通过培训后,我正式加入了客服部。经过几天的工作后,我发现客服部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实*时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

  打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实*时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  经过在酒店客房部实*,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

  在学校中的学*已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实*中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实*中学到的'都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

  最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

  我一直以为,大学生是酒店业未来的中坚,是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业,知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,经验固然重要,但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。

  一、实*时间:

  20xx年7月12日——20xx年7月

  二、实*地点:

  山东顺河商务酒店集团

  三、实*岗位:

  家政服务员

  四、实践的目的:

  通过实践进一步掌握在学校学到的知识,进一步理论联系实际,从实践中接触、认识、了解社会,为以后走向社会打下良好的基础。

  五、酒店简介

  山东顺河商务酒店集团是济南本土酒店集团。顺河酒店集团成立于1995年10月,董事长为兴本“兴国宾馆。经过短短十几年的时间,发展成为顺河商务酒店集团。这十年,顺河酒店集团像一棵小树一样茁壮成长……

  顺和以其独特的服务理念——“我要满足客人的需求,追求客人的好评,实现客人面前的人生价值”走出一条适合自己企业发展的道路。现在拥有员工1200多人,投资1亿多元。20xx年,顺河酒店集团在我省创办了第一家商务酒店,并率先在国内推出“商务文化主题酒店”概念,形成了独特的“精心、细致、优秀”商务酒店文化。集团目前的企业有山东顺河商务酒店、天喜顺河商务酒店、天发顺河商务酒店、顺河王虎楼酒店、顺河巴西烧烤(连锁)餐厅,年营业额超过1亿元。*日,酒店高层领导协商斥资1亿多元,在济南市淮阴区段店兴建五星级商务酒店!经过多年的实践和探索。顺河形成了完整、科学、有效的管理模式“用心服务,用心管理,用心做事。是公司管理的基石,深厚的文化底蕴成为“顺和”品牌发展的保障。

  山东顺河商务酒店;—位于泉城政务商务中心济南,西邻趵突泉公园、泉城广场,北邻济南金街——泉城路交通便利,是旅游、商务、餐饮、娱乐、休闲的理想选择。酒店按照国际三星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚。共有125间客房,包括商务房、办公室、标准间、单人间和豪华套房。所有房间都配有电脑,并且24小时免费上网。

  天喜顺河商务酒店——位于泉城济南京师路中段,总建筑面积8000*方米,集客房、餐饮、会议接待、购物为一体。酒店拥有110间豪华套房、休闲套房、办公套房、商务客房和标准间。所有房间都配有电脑和24小时免费互联网接入。酒店位于各大高速公路入**叉口,交通便利。酒店按照国际四星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚,按照国家环保和消防标准“绿色酒店”。

  天发顺河商务酒店——按照国际四星级标准设计建造的现代化智能化商务酒店。酒店主楼21层,裙楼3层,营业面积1.8万多*方米。它位于济南市堤口路的黄金地段,拥有198间豪华套房、办公套房、行政套房、标准间和单人间。酒店交通便利,距济南火车站2.5公里,距长途客运站1公里,距机场37公里,为您的出行提供便利。20xx年10月28日,天发顺河商务酒店荣获国家四星级酒店揭牌仪式,成为济南市第19家四星级酒店。该酒店集住宿、餐饮、旅游、休闲、会议于一体,是济南市罗辑路商务区为数不多的高档酒店之一。

  六、实*经历

  这是我永远不会忘记的一天。今天一大早,校车载着48人带着行李来到顺河宾馆的岗前培训基地——王虎建筑培训中心。在车外等我们的是培训中心的丽贝卡主任和刘正主任,以及一家商店的任主任。从他们那里,我们知道我们将在这里开始半个月的培训生活,包括军训、酒店文化知识学*、gfd学*、岗前技能培训、消防知识学*等。我们整个培训过程是在趵突泉啤酒厂的一个礼堂里完成的,那里的生活非常艰苦。我们每天早上起得很早,被汽车从王虎大厦拉到这里,然后在深夜返回。虽然很辛苦,但回想起来是一段快乐美好的时光!

  我们上岗前技能训练的主要内容是学*如何铺床,中国人铺床的方式和我在学校学的西方铺床方式是不一样的。我们由培训中心主任刘正先生培训。刘主任认真但是和蔼可亲,工作态度特别认真!我还记得他在分班后正式开始岗位培训前对我们说过这句话:“欢迎来到客房。客房部是一个非常努力的部门。我很高兴看到你的热情!”现在想想这句话还是充满能量的。做床的每一步都有要求,做床的整个过程,包括拆被套、丢床单、盖被子、铺地、三合一、枕套,都必须在3分钟内完成。

  首先,拉床机体:

  将床拉出床头板约50cm,然后检查床垫和护垫上是否有污渍或毛发。头发是铺床的禁忌;

  第二,铺床单:

  铺单大致可以分为三个小步骤:甩单、计费、包角;做床的时候,折叠好的床单要朝上(骨缝朝上),这样床单的中心线就不会偏离床垫的中心线,床的两边挂着的部分是相等的,床单的四个角分别90度插入床体和床垫。注意同方向,同角度,松紧适度,不漏巾角;

  三、被套:

  1)将被芯铺在床上;

  2)把被子翻出来,把内层翻出来;

  3)将被子内层的头部与被芯的头部固定;

  4)双手放入被套,紧紧握住被头的两角,向外翻,用力摇晃,使被芯完全展开,被子四角饱满;

  5)封好被子的开口;

  6)调整被子的位置,使被子的头部与床垫的头部齐*,被子的中心线位于床垫的中心线;

  7)折叠被子的床边部分25 —。(注意:整个床面*整、挺括、美观)

  第四,枕套:

  将枕芯放入枕套中,使枕套四角饱满,外观*整疏松。两个枕头并排靠在床板中间,与床成45度斜角。

  第五,推床:

  将铺好的床往前推,与床头板配合,注意床的整体效果和美观。

  一开始以为我们的铺床速度是六七分钟左右,后来经过反复练*,我们的速度终于一天天接*三分钟。在这里,我感受到了我的进步,我很激动!很快,我们就完成了岗前培训时间,由于人数众多,我们被分到了不同的点,我也开始了我的天喜顺河之旅。

  很快,我们就在这里实*了。很多事情都不是我们之前想象的那样,干房服务员也不是简单的铺床收拾房间。还有很多细节,比如如何确认上班客人的身份,如何收集客人的衣服,如何处理“请勿打扰”检查房间等等。当然,客房服务员的首要任务是打扫房间,为客人提供一个干净的生活环境。但是,打扫房间不是简单的换床单换被套,而是一套严格的工作程序,就是“21个单词制作房间程序”——敲、开、放、插、开、查、报、关、传、退、铺、抹、补、吸、查、关、取、送、录、报。每个小程序都包含一系列的小步骤,比如建造房子的第一步“敲门”也有一定的方法和手段:敲门时手指微弯,第二个关节尖,拍门三次,每次三次,间隔2-3秒,每次单独报“家政”“服务员”“服务员”。在敲门的过程中,要求有节奏的敲门,不要反敲或用手掌敲门,体现文明。不要敲得太快或太慢,控制声音。报身份时语气要适中,身体离门保持30cm左右。可能程序很复杂,但还是要按程序一步一步来,因为只有这样才能避免错误,才能做的更好!其实真正按照程序来,才能更好的保护自己!

  时间如白驹过隙,一转眼,一年的实*生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实*,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

  一、实*酒店单位及简介

  国际竹藤大厦

  国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心,服务于第一个总部设在**间国际组织-国际竹藤组织(inbar)。大厦设计独特,典雅,是商务会议的理想之所,由北京长城饭店所属的专业管理公司管理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

  二、部门及介绍

  前厅部

  前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售,入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

  1、前厅服务的工作特点及要求

  (1)工作内容庞杂;

  (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必然与各个相关部门发生联系;

  (3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实现了电脑管理,员工必须经过培训才能上岗操作,另外,在帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业技术水*,业务水*提出了较高的要求。

  2、前厅部的工作要求

  前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求

  (1)员工必须具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要格外强化自身的服务意识,力求做到热情,细致,周到。员工还要落落大方,彬彬有礼,笑容可掬,认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,认真负责的做好本职工作;

  (2)员工必须有勤奋好学,探索求知的精神,不断提高自己的素质,拓宽自己的知识面,以求为顾客服务;

  (3)员工必须有良好的语言理解,表达能力及交流能力。前厅员工接触宾客的机会是较多的,要向顾客解释问题,同时也要回答顾客提出的问题,为了顺利的与对方交流,员工必须有相当的理解能力;

  (4)员工必须有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必须

  要练好基本功注意仪表仪容,按酒店规定着装,做到干净整齐,仪态大方,给人亲切感;

  (5)员工必须机智灵活,具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必须妥善处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪明才智,随机应变。

  3、前厅部的任务

  (1)销售客房

  前厅部的首要任务是销售客房

  (2)正确显示房间状况

  前厅部必须在任何时间都显示每个房间的状况-住客房,待打扫房,待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据

  (3)提供相关服务

  前厅部必须向客人提供优质的订房,登记,邮件,问讯,电话,留言,行李,委托代办,换房,钥匙,退房等各项服务

  (4)整理和保存业务资料

  前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录,统计,分析,预测,整理和存档。

  (5)协调对客服务

  前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。

  (6)建立客帐

  建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。

  (7)建立客史挡案

  大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。

  4、前厅部的功能与地位

  前厅部的工作内容与工作性质决定了其在酒店管理系统中的功能与地位。

  (1)前厅是酒店树立对外形象的窗口,宾客对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成,酒店的整体服务质量,服务水*在前厅得到集中体现,前厅服务质量的好坏,直接影响到宾客对酒店的整体印象与评价。因此,前厅是酒店展示自己服务水*,星级档次的一扇窗口;

  (2)前厅是酒店综合管理的中心。如前所述,前厅是酒店的信息中心,有是一个十分重要的协调部门,它即负责收集,整理各种信息,为酒店的决策管理作出参考,又必须在个部门之间传递信息,做好沟通,协调工作,共同搞好服务,塑造酒店的形象。在整个过程中,前厅起到的是过度作用,其地位是不可或缺,无法替代的,所以说前厅是综合管理的中心

  5、前厅部各机构的主要职能

  (1)预订处

  负责酒店的客房预订业务,接受客人用电话,传真,信件等形式进行的房间预订;并积极主动地与有关客源单位联系,推销酒店客房,同时向前厅其他相关部门传递相关信息,向上级及时汇报有关情况。另外,预定处还必须对预订工作进行安排,按酒店的要求定期处理预订客源情况和保管预订资料。

  (2)接待处

  又称“开房处”。主要负责销售客房,接待抵达的住店客人(包括预订客人和非预订客人,常住客人和散住客人及团体客人等等),为客人办理住店手续,分配客房;并要掌握,控制客房出租状况;制定客房营业日报等表格;负责对内联络,协调对客服务工作。

  (3)问询处

  主要职责是回答客人有关酒店的各种设施,服务及市内旅游观光,购物等内容的询问;负责办理客人委托事项,收发保管客房钥匙,处理客人邮件,留言,接待来访客人。

  (4)收银处

  收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续,包括收取客人在店一切消费费用,核实客人的信用卡,负责应收帐款的转帐(必要是要提供外币兑换服务)等工作内容;与酒店一切营业部门的收款员联系,催收核实帐单;夜间审核全酒店的营业收入及帐务情况。

  收银处业务性质决定了它通常是隶属于酒店财务部,但其工作地点在前厅,与前厅接待处,问询处等都有着不可分割的联系,因此,也就构成了前厅的一个重要组成部分。

  (5)大厅服务处

  大厅服务人员一般由大厅服务主管,领班,迎宾员,行李员,委托代办员等组成。其主要职责是:负责迎送宾客;代客行李卸送;陪送客人进房,分送客用报纸,客人信件和留言;代客召唤出租车,协助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠,确保通畅无阻;并帮助客人办理其他委托事项。

  (6)、电话总机

  主要职责是为客人转接电话,为客人提供联络服务,叫醒服务,电话找人,接受电话留言,传播或消除紧急通知和说明以及播放背景音乐。

  (7)商务中心

  为客人提供打字,翻译,复印,传真,长话及其他商务服务,另外,还可根据需要为客人提供秘书服务,其中的服务人员一般由主管和服务员组成。

  6、前厅各班工作分配

  酒店的工作是日夜连续不停的,接待处必须二十四小时有员工当值,每天分三个班,每班八个半小时工作时间(其中包括半小时进餐),根据每天客人量的情况安排人手,不能各班*均使用人力,各班的工作基本分配如下:

  a.早班:

  1)与夜班同事做好交接班工作,了解昨晚发生的事情、处理的结果及哪些工作需要早班交待,要求早班帮助解决和特别要说明的事情。

  2)了解昨晚的开房情况、今天的走房数、今天的到房数、可开房数及客房状况。

  3)了解今天的开房情况,有多少“v.i.p”客人,特别客人、散客和团体客人等

  等。

  4)准备当天退房客人的资料,以便处理客人退房事宜和追回所有离店客人的房间钥匙,早上是客人离店较集中的高峰时期,要做好离店客人的接待工作,如介绍客人到收银处结帐,特别是收回离店客人的房间钥匙,若跟催不紧被客人将房间钥匙带走,将由当班全体员工负责赔偿,每把钥匙人民币100元。

  5)早班主管检查夜班同事各项工作完成的情况,包括各种报表是否准确,以避免卖错房间。

  6)负责问讯的员工对邮件报纸要及时分发,客人代寄的邮件要通知行李员送出投寄。

  7)做好接待当日预订客人各项准备工作并作好抵店入住客人的接待工作。

  8)至中午十二时对仍未退房的散客要及时与客人联系,确认客人的离店时 间,如客人续住,应请客人办理续住手续。

  9)当班过程中,如有重要通知及有待解决的事情和问题,必须写下交班记录。

  10)完成上司交给的其他各项工作和任务。

  b.中班:

  1)与早班同事做好交接班工作,了解早班发生事情、处理的结果及哪些工作需要向中班交待,要求中班帮助解决和特别要说明的事情。

  2)了解今天的到房数、可开房数及客房状况。

  3)了解和知道今天的开房情况,有多少“v.i.p”客人、特别客人、散客和团体客人。

  4)熟悉订房资料的内容,尤其是“v.i.p”,特别客人和重点客人的订房情况和工和要求。

  5)继续关照好离店客人结帐,注意接收客钥匙。

  6)充分做好迎接客人到店的准备工作,有条不紊的为客人办理入住手续。

  7)积极介绍酒店的各种服务设施和服务项目,具有强烈的销售意识。

  8)迅速、准确的将住店客人的资料分类整理好,尽快将资料分发有关部门、并保证将住店客人的资料全部移交给前台收银处。

  9)严格检查入住客人的证件,对客人的临时入住登记表要认真查验并保证跟催交齐维护国家的法律制度和酒店的规定,保障住店客人的生命财产安全。

  10)做好到店(住店)客人的接待工作,对客人的意见、投诉,要诚恳、耐心、礼貌、迅速、周全的予以解决。

  11)正确的填写好第二天的预期客人离店表,分发至各有关部门,以便前台和各部门能提前做好对离店客人的接待准备工作。

  12)对因故未到和取消的预订客人,在接到确切消息后,必须书面通知有关部门。

  13)做好客人的各种预订工作,将客人的邮件、信件、留言等物品尽快交到客人手中。

  14)注意大堂的动向,与大堂副理、大堂保安密切配合,维护大堂的秩序,避免发生意外。

  15)当班过程中,如有重要通知及有待解决的事情和问题,必须写下交班记录。

  16)完成上司交给的其他各项工作和任务。

  c、夜班:

  1)与中班同事做好交接班工作,了解中班发生的事情、处理的结果及哪些工作需要向夜班交待,要求夜班帮助解决和特别要说明的事情。

  2)继续做好住店客人的接待工作和办理客人的入住登记手续。

  3)认真核查当天各班的所有工作情况,准确的制做各种报表。

  4)与财务部夜间核数员工共同审核当日房间的收入情况,对于发现的问题要予以即时更改,此项工作必须在凌晨四时前予以全部完成,以便所有的资料均全部准确无误。

  5)正确的制做当日的营业日报表,将当天的营

  业情况报告管理当局及有关部门。

  6)将当日抵店全部客人的临时住宿登记资料全部分类整理好,并仔细检查,保证资料内容准确无差错,以便早班同事上班后将资料传送至***出入境管理科。

  7)打印当日各项报表,分送各有关部门和人员。

  8)整理次日抵店客人的预订资料并开好group list(团体名单)。

  9)认真核对、检查客房的钥匙,将检查的结果写下交班本。

  10)夜班是在酒店领导休息,绝大部分员工回家的情况下工作的,因此要保持有高度的工作责任心,要保持与值班经理及各部门值班人员的联系,以便有事发生时能及时通报,做到及时妥善解决。

  11)注意在大堂有否可疑或行为不端的人物,维护酒店和客人的安全。

  12)整理前台柜台,保持整洁美观。

  13)当班过程中发生的'重要事情及处理的结果必须写下交班记录。

  14)将当日因故未到或取消的客人预订资料交到早班员工手中,通过他们将资料退回到订房部门并查清客人是否还会到,以便做好接待准备。

  15)完成上司交给的其他各项工作和任务。

  三、实*主要收获和体会

  (一)实*收获

  1、沟通能力提高

  作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学*的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实*中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高

  通过这次实*,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识提高

  作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  (二)实*体会

  1、自身不足与缺点

  通过这次实*,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。但是世青赛和中心会

  议期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接*一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景

  据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

  四、实*结论

  总的来说,这次的实*然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学*成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实* 总结经验教训,努力学*,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。

尊敬的公司领导:

  您好!

  首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在公司业务领域学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。在贵公司实*的这一段时间里!我学到了很多,我九月3号开学,所以打算继续回去继续我的学业,为此,我进行了长时间的思考,决定辞去这份实*工作!因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

  我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号―8月7号)的事情给做完。至于剩下的事,留给其它的同事去做吧。

  在*四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。在剩下的这几天里,我会把工作做好,认真完成它。离开中心,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,特别是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决,我恳请中心领导允许并原谅我的决定。祝愿中心事业迈向更高一层楼!

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。

  再次感谢国总的栽培和关心,也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。对于我之前的任性和无知,还请国总谅解!

  仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  时光荏苒,三个月的时间转瞬即逝,在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

  我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入银行,并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。我是一个普普通通的本科生,在这里学*了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了 .于是乎我决定辞职,重新去学*,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实*期了.

  本次实*主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学*打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学*、理解和掌握。同时这次酒店实*的经验将有助于日后就业。

  刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实*,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持*整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

  当我正式去客房部实*之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实*期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这 酒店客房部 客房部实*报告 酒店实*报告里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。实* 很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的.物品,则要记录并上报主管。实*期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  实*让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实*后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。

  是我心理落差最大的一个时期: 还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实*生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实*是具体做什么,我怕他们知道后会伤心。

  做的时间长了我的思想也放开了。我只把实*当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

  从我在客房部这几天的实*中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

  在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

  实*人:

  xx

  实*地点:

  20xx.6.25―20xx.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实**

  20xx.6.15―20xx.8.15河北xxx迎宾馆实

  案例一

  20xx在西美商务酒店实*,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。

  就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。

  案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。

  案例二

  **年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。老先生拍拍服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。”第二天,老先生离店。一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表示认可,他在信中说道:“跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。”

  案例分析:在同事面前,我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。顾客就是上帝,为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务,细节决定成败。

  随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,旅游与地理学院为我们09国旅班的同学安排了此次顶岗实*。

  实*单位:惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店

  实*目的:理论联系实际,更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识,

  培养我们的基本工作技能,提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。

  实*内容:

  我在酒店客房部实*,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。先甩单,一般要求一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持*整。然后开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,要求被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

  当我正式去客房部实*之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房。接着是清理客房。清理客房也要按规范去做的。实*期间,我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房,如发现有物品丢失,要立即上报领班。查房后,第一步是打开窗户,再收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床

  程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如:擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外,每位工作人员都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  实*收获:

  (一)突发事件应变能力提高

  在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  (二)服务技能的提高

  在这次实*中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

  (三)从业能力的提高

  酒店培训和实*经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

  实*体会:

  实*让我们对社会有了新的概念,让我们觉得这个社会是如此的复杂,有时会让人感到身心疲惫。在酒店实*的后一段时间,我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实*具体是做什

  么的,我怕他们知道会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了许多,我就把实*当做是体为社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的.。实*的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

  对实*的意见和建议

  (一)对学院的建议

  1、应该详细介绍实*前准备事宜

  在这次的实*当中,实*前的实*动员大会院系只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实*单位后才真正发现海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实*的话容易着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,晚上天气比较凉时就忍着,影响了良好的实*状态。

  2、提高实*生的生活补贴

  如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟,导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实*生的生活补贴,增加加班费。

  (二)对酒店的建议

  1、酒店的工程问题

  酒店常有些工程问题出现,常有客人抱怨和投诉,问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少,建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品,多聘个工程部技能熟练的工作人员。

  2、实*生换岗应公正公开透明

  在这次的实*中,几次换岗机会,同学们都有些情绪波动,我认为是不够公开透明,建议酒店在换岗之前**集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况,让同学们有心理准备。

  3、实*生评奖制度不够公*公正

  在这次实*中,我们当中有许多实*生获得了酒店评的优秀实*生、优秀员工……等等奖章,但是我们实*生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实*生竟有过半的同学不满意,有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实*生投票相结合的形式,做到公*公正透明,让实*生实*得更有激情更有意义。

  实*结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气氛真好,没了利欲之争,没有了上下级的分别,老师的谆谆教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,实*让我对社会有了新的概念,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,调养生息,重新整理自己的信心,重新整装出发,迎接真正的就业。最后,感谢酒店,感谢老师让我有了这样一次难得的实*经历,谢谢您们!

  [实*目的]

  通过在酒店客房部的实*,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

  [实*时间]

  20xx。xx。xx—20xx。xx。xx


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展6)

——酒店客房年度总结优选【十】篇

  20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在2015年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

  一、20xx年我部完成了以下工作:

  1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

  2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,档案盒,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%。

  3.执行首问责任制。实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学*,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

  4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水*。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作*惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

  6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。*两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实*外语专业的实*生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

  7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

  8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水*,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。

  9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的门面。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了一定的改善。

  10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况,干部档案盒。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

  11.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水*和酒店服务档次。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。

  12.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活*惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。11年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。

  13.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施UPSALL方案。为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。

  14.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

  15.与宅急送公司合作,为客人提供更为方便、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人委托我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。

  16.提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2.4万元的布草洗涤费。

  在20xx年里,我们共接待200多个会议,出售客房78234间,接待了150538人次,收到宾客意见信58封,其中对我店的各项设施设备、服务质量给予肯定的有24封,对我店提出意见或建议的有34封,收到宾客表扬信30封,有效投诉20起(截止12月19日)。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在12年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程.

  紧张而忙碌的年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在酒店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了xx复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。

  一、以服务质量为重点,做好接待工作

  创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。

  还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。

  二、培训工作贯彻其中

  由多方面的原因造成客房部员工流动相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。

  除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。

  三、设施设备的维护和保养

  设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的`保养,客房部非常重视,要求员工在*时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。

  四、降本节支,行知有效

  降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。

  今年的时间总感觉要过的慢一些,自己的工作虽并不是特别的繁重,也因为酒店的业绩和生意都不是很好,所以自己的工作也很轻松,但是不管生意如何,自己在工作当中还是在尽力的去做好,我也都及时的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,这几年的工作也带给了我很多,在人与人的接触之间,我也学到了很多,收获了很多,所以不管是什么时候,我都会尽力的完成自己的工作。

  客房部的工作主要是围绕了订房,对客人的服务,客人的入住,以及在客人离店之后及时的打扫,这三个方面,我们部门也一直都是流动性的`工作岗位,所以对于客房部的工作人员来说,我们也要对自己的所有的工作都熟悉,对客房部所有的工作岗位都有一定的了解,但是不管是什么样的工作,我们客房部都是围绕在客人身上,我们的工作就是尽力的服务好客人,保证客人在我们酒店可以入住的舒适,让他们有好的体验感,同时也让他们在入住的过程当中,感受到我们xx酒店客房部的专业性,所以在工作的时候,我也会打起自己充足的精神,在自己工作当中,尽自己的全力以及注意自己所有需要注意的细节和地方,将客人服务好,不让客人觉得我们有任何的不专业,更是保证我们xx酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人,我们酒店全体的工作人员在工作的时候,自己的一言一行,一举一动都是代表的我们xx酒店,所以不管是什么时候,只要自己在属于自己的工作岗位上面,在上班的时间里,我就会注意自己的言行举止,时刻的维护自己和酒店的工作形象。

  我们酒店的业绩也不是很好,生意也很冷清,但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面,做好一切迎接客人的准备,维护好酒店以及客房的清洁和干净,保证客人在入住我们酒店的时候,是感到舒适和整洁的,同时也保证自己在工作的时候,可以足够的认真和细致,不管怎么样,站好自己的岗,完成好自己的工作,就是我一直以来所坚持的。

  尽管今年的生意很是萧条,但是我相信,只要我们酒店的所有的人都能够团结一心,我们就一定会发展的更好,所以在未来所有的日子里,我都会认真的工作,为酒店尽力的做好自己的分内之事,保证酒店和自己的稳步发展。

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。

  为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。

  今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

  客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

  一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。

  截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入:181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。

  在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

  在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。

  在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源。

  同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作。

  工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。

  节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。

  客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在*时的工作中让每位员工树立约意识。

  部门采取的几项措施:

  1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

  2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

  3:响应市**关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

  4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

  5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

  6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

  今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。

  在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。

  今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水*都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。

  目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。

  在*时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水*和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。

  部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。

  要求领班把每件事都要落实一抓到底。

  在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。

  做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作。

  因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作。

  新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

  4:对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。

  重新进行彻底的清洗。

  5:组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

  今年部门工作存在的不足:

  5:部门每月定期举办业务知识的专项培训。

  1:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  2:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  3:管理人员的综合素质有待提高。

  明年工作的'展望:

  明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对

  部门的工作有以下的设想:

  1:重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

  2:每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

  3:将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

  4:加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

  4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水*为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作*惯通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了

  7.开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

  ①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费

  ③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人

  针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:

  明年工作重点:

  10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况

  五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

  针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

  5.设施设备维保计划未落实到位按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,

  13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此,号召员工做一个有心人。

  注意留心观察客人的生活*惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人XX年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离

  1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水*和酒店服务档次服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,

  8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面。

  避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水*,并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施通过评优。

  让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行,取到了预期的效果

  1、启动意见表:继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。

  如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

  l无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善

  六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,

  十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉*与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

  十四、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

  加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水*提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  酒店客房部工作总结【2】

  XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

  亮点之处

  一培训方面

  1.每月完成两个SOP流程的学*和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

  2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学*,班组再进行考核。

  3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。

  将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

  4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。

  暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学*,提高了各自的业务水*和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二管理方面

  1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。

  岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。

  特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水*不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

  3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。

  针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

  4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。

  岗位基层员工的销售意识有较大进步,

  5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

  三接待服务方面

  1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

  2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

  3.**管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

  4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

  5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

  四团队和人员方面

  1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

  2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

  3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

  4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

  5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

  不足

  1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;

  2.培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。

  其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。

  同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

  3.卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的情况。

  员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

  3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

  4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;

  5.员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;

  6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

  7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

  在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

  1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;

  2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

  3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

  4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

  5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

  6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

  7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;

  8.对明查知识的学*分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;

  9.继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;

  10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

  酒店客房部工作总结【3】

  XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

  亮点之处

  一培训方面

  1.每月完成两个SOP流程的学*和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

  2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学*,班组再进行考核。

  3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。

  将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

  4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。

  暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学*,提高了各自的业务水*和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二管理方面

  1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。

  岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。

  特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水*不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

  3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。

  针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

  4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。

  岗位基层员工的销售意识有较大进步,

  5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

  三接待服务方面

  1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;

  2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;

  3.**管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

  4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;

  5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

  四团队和人员方面

  1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

  2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

  3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;

  4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

  5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

  不足

  1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;

  2.培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。

  其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。

  同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

  3.卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的情况。

  员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

  3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

  4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供的情况,;

  5.员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳;

  6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

  7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

  在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

  1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有一定的压力,化压力为动力;

  2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

  3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

  4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

  5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

  6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的能力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

  7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力;

  8.对明查知识的学*分解到每周,做到定期消化,能够化解一定的压力;

  9.继续做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和能力;

  10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

  XX酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了必须的进步同时也存在着一些不足:

  亮点之处:

  一、培训方面

  1、每月完成两个SOP流程的学*和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

  2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学*,班组再进行考核。

  3、每一天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的潜质。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

  4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时刻以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,透过两个岗位员工之间的交叉学*,提高了各自的业务水*和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二、管理方面

  1、上半年以来住客率高,个性是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2、上半年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一向好评。个性是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,个性是8#楼的整体硬件水*不足,我们透过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

  3、专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了必须的阻力,但是透过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的明白。

  4、岗位的销售意识不断增强,1—5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的'考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

  5、常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人带给个性服务,节假日为客人带给特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,透过我们的不断发奋,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

  三、接待服务方面

  1、顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了必须的黄金周接待经验;

  2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,透过一段时刻的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作带给了指导;

  3、**管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时用心推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时用心协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

  4、岗位针对不一样的接待工作均提前做好预案工作,以基本构成惯例,取得了良好效果;

  5、对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

  四、团队和人员方面

  1、关爱员工计划的推行,消息祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

  2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

  3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了必须的激励作用;

  4、在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

  5、人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

  不足:

  1、岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在必须的怨言和误解,在工作量安排上存在必须压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要应对的一个严峻考验;

  2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工理解度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工用心性不高,觉得是剩余的不乐意参加的状况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

  3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

  3、专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;

  4、员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不带给的状况,;

  5、员工合理化推荐创新不足,大家参与的用心性不高,目前还没有员工提的合理化推荐被采纳;

  6、明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

  7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

  在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

  1、着重加强质检的奖惩力度,针对每一天的质检状况进行张榜公示,做到有奖有罚,构成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有必须的压力,化压力为动力;

  2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

  3、继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

  4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

  5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

  6、对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的潜质,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

  7、设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的潜质;

  8、对明查知识的学*分解到每周,做到定期消化,能够化解必须的压力;

  9、继续做好500问和案例的培训,透过不一样的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和潜质;

  10、继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不一样年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

  20xx年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,一年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对一年来完成的酒店工作进行总结。

  客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上一年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。

  除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水*才行,须知酒店员工的服务水*在某种程度上也会影响到客户的.感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上一年的服务工作做得并不够好,或者说是比较*庸的缘故导致需要继续加强这方面的学*才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学*过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。

  对于今年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学*,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上一年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。

  尽管不知道下一年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完今年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。

  一、20xx年我部完成了以下工作:

  1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

  2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在20xx年客房质量达标率为98%。

  3、执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学*,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

  4、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水*。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作*惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  5、建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

  6、开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。*两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实*外语专业的实*生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

  7、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水*和酒店服务档次。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。

  8、改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活*惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。20xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。

  9、提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施up sall方案。为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。

  10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的`印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

  11、与宅急送公司合作,为客人提供更为方便、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人委托我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。

  12、提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2、4万元的布草洗涤费。

  二、在20xx年里,由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:

  1、将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。从环保、经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗衣袋,起初是用报废床单加工而成,但不耐用,不美观,若购买新的布制洗衣袋一次性投入会很大。

  2、商务楼层客用品未更换。为提高商务客房的档次,酒店曾对其商务楼层装修一番,重新装修过的客房其配制的客用品还是老式的,原本从现代酒店发展趋势及经济角度但又不失档次的客用品考虑,如将客用洗发水、沐浴液换成盒装挤压式,但这一计划因价格原因未能与供应商谈妥而搁浅。

  3、技能大赛由于人员变动频繁,只举行了管家部。

  4、部分酒店岗位制服未更换。根据计划,今年预备将餐饮、客房部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服、迎宾服,客房部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服,销售部销售代表服、文员服,工程部工程人员服装,剩余的其它岗位未更换。

  5、设施设备维保计划未落实到位。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达1562天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为297、5天,消耗掉了1264、5天。

  三、工作上的不足之处及体会。

  1、“请即打扫”牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

  2、员工的受训面狭窄,只局限于管区和部门,希望能得到更专业、水*更高的酒店人才来培训。

  3、ic制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。

  4、卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。

  5、外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。

  四、20xx年

  在20xx年里,我们共接待200多个会议,出售客房78234间,接待了150538人次,收到宾客意见信58封,其中对我店的各项设施设备、服务质量给予肯定的有24封,对我店提出意见或建议的有34封,收到宾客表扬信30封,有效投诉20起(截止12月19日)。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程理体系工作更加趋于成熟、完善。


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展7)

——酒店客房活动方案(五)份

  一、活动目的:

  1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

  2、提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

  3、利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。

  4、增加企业与客户间的互动与交流,拉*距离

  二、活动主题:

  本次活动以"五一住__大酒店优惠享不停"为主题。

  三、活动时间:

  20_年5月1日—3日

  四、活动地点:

  桐乡__大酒店

  五、活动内容:

  1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住__大酒店(只限标准双人间)

  2、5.1结婚的客户或5。1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住__大酒店(只限标准双人间)

  3、客房促销:

  A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

  B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套,送完为止(根据预订情况可作适当调整),

  C、OTO团购活动加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销

  D、秒杀每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)

  活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等

  4、粤式中餐厅

  三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  (1)推出不同价位的经济"节日家庭套餐",以特色菜、家常菜为主全场感恩答谢,双人餐:¥198元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒)

  三人餐¥298元/套(3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒)

  (2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)

  (3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花

  (4)零点客人将享受8。8折优惠(不含酒水)

  5、歌弟KTV举办"展示自我风采唱响__酒店"大型卡拉ok有奖比赛

  (1)奖项设置:

  ①一等奖1名:(价值580元豪华酒店标间1间,并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为__贵宾客户,后期的.所有活动将通知莅临参加)

  ②二等奖2名:(价值580元豪华酒店标间1间,并备档成为__贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)

  ③三等奖3名:(价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为__贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)

  ④鼓励奖若干名:(价值38元精礼品,并备档成为__贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)备注:所中奖项票券当日不能使用。

  (2)活动具体时间安排:

  ①5月1日—3日晚上19:00—21:00;

  3)评委设置

  ①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:

  (4)活动流程及细则:

  凡是活动期间来__大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制)。由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)

  备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

  (5)活动分工:

  ①市场营销部:责任人:

  ⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;

  ⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;

  ⊙负责舞台背景的设计制作工作;

  ②歌弟KTV:责任人:

  ⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;

  ⊙负责中心广场评委*及观众*的设置工作;

  ⊙活动现场的宾客服务工作到位;

  ⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;

  ③工程部(IT部):责任人:

  ⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;

  ⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

  ④前厅部:责任人:

  ⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作。

  因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

  一、活动时间:

  20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

  二、活动地点:

  xx大酒店;

  三、活动主题:

  温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

  四、活动目的:

  在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:

  住店散客;

  六、活动宗旨:

  完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

  3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

  4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

  广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

  广告内容:

  活动时间:20xx年7月xx日起;

  活动地点:xx大酒店酒店;

  1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;

  2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

  3)打折金卡从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

  4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

  一、活动背景

  春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,所有人都在为过年忙碌;初一到初五大家忙着走亲戚,和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?

  我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。

  二、活动目的

  为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。

  三、活动介绍

  1、活动媒体介绍:

  这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。

  2、活动内容介绍:

  活动主题:家庭对对碰

  活动时间:20xx年2月1日-20xx年2月9日

  活动开幕时间:20xx年2月1日

  开始时间:19:30

  结束时间:9:30

  活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。

  活动要求:

  (1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。

  (2)按孩子的年龄大小分组

  (3)孩子年龄不超过15岁

  活动规则:

  (1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。

  (2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。

  3、活动意义:

  (1)邀请高消费群体齐聚参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与

  (2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的`参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。

  (3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。

  (4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解服务,从而在社会上树立美誉度。

  四、活动具体实施

  主办:国际商务酒店

  承办:高阳县邮政局

  1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。

  2、活动对象:

  (1)私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板

  (2)机动车主:机动车在30万以上的机动车主

  (3)住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。

  (4)所有行政单位的科局干部


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展8)

——酒店客房的实*报告(精选五篇)

  做的时间长了我的思想也放开了。我只把实*当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

  从我在客房部这几天的实*中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实*报告酒店实*报告

  练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

  在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

  我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

  半年实*已成为过去,但对于一年的实*期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学*,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

  社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上。

  我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想酒店客房部客房部实*报告酒店实*报告

  当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好。

  时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。

  实*结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。

  通过这次实*真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实*中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实*中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展,未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

  实*单位:金桥国际商务酒店

  实*部门:客房部

  实*目的:通过实*,将理论与实践相结合。让学生能够更好的掌握与酒店有关的知识。

  实*体会:"没有付出,就没有回报。”自己清楚的记得在五天的实*中身体曾多劳累过,心情曾几次低落过。但正因为这些磨难,才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟,但渐渐的明白了,只有让自己更加强大,羽翼更加丰满时,才有可能、有资格飞的更高。“实*”已成为过去,我要:怀揣过去,拥抱现在,放飞未来!

  走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的***都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个学期的社会实践―走进西宁市海悦星级大酒店。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。

  酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后主管领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况,然后就把我们交给了专门的培训人员,对一般的业务进行讲解和介绍一些服务技巧。趁着我们培训的时候,培训人员顺便让我们兼顾了酒店的菜谱,务必在这几天的时间里对该酒店的招牌菜和一般菜系进行掌握和了解。

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在实*期间,我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实*生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水*。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们酒店,你的形象就是我们酒店的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”真诚的服务换来客人的好评,作为一名服务人员,客人的称赞是对我们最好的奖励。

  作为一名服务人员,我们和顾客的关系是主任与客人的关系。当客人进入酒店,我们要尽到地主之宜,尽我们的热情和认真向他们提供服务。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的'工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。留下了好的印象,自然不怕没有回头客。

  做一名服务员容易,做一名优秀的服务员却很难,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时我们的心态就要调整好,来到这里,他们都是一样的,都是我们的客人,提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。

  培训的时候,教员就告诉我们做这个职业,不仅要有热情和微笑,还有眼疾手快、腿脚灵活。要求我们小心和认真。还有就是工作的时候不要只盯着一个地方,要眼观八方,耳听四面,说不定旁边就有客人需要你的帮忙,而你却忽视了。

  经过这几个月时间的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学*生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从*几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  短短三个月时间眨眼间过去,很快就要结束了我们的实*历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实*为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个*台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实*任务。经历此次实*,我学会了细心认真地去生活学*,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

  [实*目的]

  通过在酒店客房部的实*,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

  [实*时间]

  20xx.xx.xx-20xx.xx.xx

  [实*地点]

  嘉兴市阳光大酒店

  [实*岗位]

  嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

  [实*单位介绍]

  嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

  [实*内容]

  在酒店管家部实*,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

  在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持*整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

  通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实*时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

  打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实*时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

  [客房实*体会与小结]

  经过在酒店客房部实*,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

  在学校中的学*已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实*中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实*中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实*期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

  这次实*让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实*过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的'襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

  十年以前,酒店里的大学生是比较少的,有的也只是一些大专生。*几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来,有相当一部分进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?

  作为一名客房部工作人员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  作为酒店的员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学*的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。

  人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实*中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  通过这次实*,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接*一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。


酒店客房处辞职报告优选【五】篇(扩展9)

——酒店客房经理述职述廉报告优选【五】篇

各位领导、各位同事:

  大家好!

  新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  人员上的管理:

  宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学*宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:

  客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:

  本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品*均节省率30%。(小物品*均每月费用xx元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

  会议接待及OK厅使用上的管理:

  今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:

  长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在*时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:

  大家下午好!久违了!自从xxxx年3月份离开饭店受派到xx宾馆工作两年多来,和大家真是聚少离多,可以说好多同事我都不太叫得出名字了,可是每每我有事需要大家帮助时,大家都积极的给予支持,每每有我的朋友到饭店或致电找我时,大家都还记得有我这么一个人在,并给予热情的接待。特别是这次,能够得到饭店领导以及全体员工的信任,被评选为优秀管理者,真是令我感动,在此,我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢!向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意!也感谢饭店给了我今天这个荣誉。

  下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报:

  我是xx年7月进入涪陵饭店工作的,先后在人力资源部和客房部工作过,并担任部门负责人。xx年3月至今,一直受派在xx宾馆担任执行总经理。

  记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念,对饭店的业务知识更是一点都不懂,好在进入饭店以后,幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实*了一个月。在三个月的实*中,我抓住机会,虚心向同事们学*,不懂就问,可以说在座的各位老员工都曾是我的老师,我从你们身上学到的不光是业务知识,更有吃苦的精神和酒店的意识。那三个月可以说奠定了我做酒店的基础,使我终身受益。实*结束后又在人事部任职了*十个月,人事部作为综合管理部门,能够了解饭店的总体情况,这又使我对饭店有了更深的了解,在此期间我又学到了很多东西。xx年8月,我受派到客房部担任经理,客房部作为饭店收入的主要部门,我深知派我去的责任,所以到了客房部之后,虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学*,使自己很快进入了角色。在客房部任职的*三年时间里,我经历了饭店经营的颠峰时间,也经历了饭店装修改造升四星的全过程。特别在升四星的过程中,我亲历了员工们不辞辛苦、不畏艰辛的吃苦精神,也感受了员工们舍小家顾大家、有家不能及时回、有病不能及时医的奉献精神。现在想来,那段时间虽然辛苦,但员工们那种团结友爱、共克困难的精神将永远成为我一生的回忆,我相信那也将成为饭店永远的无形财富。

  xxxx年3月,带着成总等饭店领导的信任和重托,肩负管理公司各位股东的期望,我带领管理小组一行四人进驻xx宾馆,对其实施全面管理。当时的xx宾馆,管理制度不健全,服务规范不统一,岗位职责不明确,宾馆内到处可见脏乱差的现象,员工思想焕散,百事待理。被任命为宾馆执行总经理的我,深知肩上的压力。当管理小组进驻后,我们首先从理顺内部管理关系,建立领导班子着手,对宾馆内部机构设置进行了调整,并对中层以上管理人员重新进行了聘任。而后,为了严格酒店行业贯行的层级管理制等工作制度,又相继聘任了基层管理人员,并对各部门职责适当进行了调整,使宾馆的经营和管理很快步入了正轨。其次是制定工作计划,明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面,按照业主方蓝董“能快则快尽量快”的要求,很快就正式启动了升星的整改工作。在大家的共同努力下,用短短不到四个月的时间,宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查,成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改的同时,管理和服务工作也在不断的加强,一方面健全和完善相关管理制度,规范管理。短短40天的时间,宾馆基本的管理制度均得以出台,并在经营管理中得以实施。各项管理制度及规定的出台,使全体管理人员和员工在管理和服务过程中做到“有法可依、有章可循”,有效提高了宾馆的管理水*。另一方面强化培训,提高员工素质及对客服务质量。我们始终坚持以质量为中心,严格按照《宾馆质量管理暂行规定》,严把质量关,做到高标准,严要求,宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有了明显提高。在经营中,我们还不断拓展思路,完善服务项目,尽快适应了南川当地市场,同时创新管理,从创收和节支上齐做文章。xx年,xx宾馆虽然处于亏损,但顺利通过了三星,并理顺了管理关系,为以后的经营管理打下了坚实的基础。

  xxxx年至今,本着对xx宾馆长远发展的角度出发,我们对餐饮进行了对外承包,并对宾馆各部门进行了再次精简调整,由此解决了餐饮长期亏损的局面。同时对客房进行了部份房间的改造,房间新增设部份设施,增加了服务项目,对房价进行上浮调整。销售上,坚持“固老培新”的原则,开展全员促销等促销活动,使宾馆的收入得以提高。实现了宾馆扭亏为盈。同时,也得到了业主方的认可。

  自去年9月份起,我有幸得到业主方老板的信任,并承蒙成总及饭店领导的支持,我兼任了双赢集团的办公任主任。由此,如何处理好涪陵饭店与双赢集团的关系成了我最大的考验,在此问题上,我始终兼顾两者利益,不违背饭店对我培养的初衷,从有利于延续、维护和打造涪陵饭店品牌出发,处理好相互间的关系。

  在这几年的管理工作中,我可以毫无遗憾的说,我认真实践了自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果,但我都尽力去做,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。我总觉得,和大家干在一起,既让我学到了不少东西,也使我能及时发现问题,还让我感到非常的充实。在饭店的六年,是我人生中的一个转折。虽然其间充满了几多艰辛,但我确实感到很充实,我和同事们一起并肩战斗,不仅增加了感情,建立了友谊,也获得了许多有益的启示,工作和管理能力也得到了提高。

  成绩属于过去,今后我将更加努力,在做好本职工作的同时,不断加强学*,提高业务水*,为延续和打造好涪陵饭店品牌再立新功。最后,再次感谢饭店这个大家庭给予我的培养,感谢各位领导对我的信任和帮助,感谢各位同事给予我的关爱和支持!

  谢谢大家。

各位领导、各位同事:

  根据酒店的统一安排,我是来向您报到的。在座的大部分人应该认识我,但可能有少数人不知道我是谁。先自我介绍一下:我叫xxx,是客房部经理。我从去年7月开始在xx酒店工作。进入xx酒店后,先被分配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部实*一个月,然后在去年11月被任命为人事经理。到今年8月初,因为工作原因,我被调任客房部经理。下面,我给大家简单汇报一下我在酒店工作以来的工作情况。请评论我的作品。真心希望得到领导和同事的批评指正。

  我原本是学工程的。毕业后,我在工业企业呆了九年,在那里我得到了很好的锻炼。从技术员到企业负责人。作为一个能管理*xx名员工的企业负责人,虽然曾经有过一定的成就感和一定的心理安慰,但我知道自己的地方远远不能满足自身发展的要求。为了追求更高的目标,我一直在寻找机会。到10月份,xx、xx区委组织部举行了中小企业管理者公开选拔考试。我毅然报名参加考试,意外成功。在决定去哪里的时候,我根据自己的爱好选择了xx酒店,于是我义无反顾的踏入了我向往已久的服务行业,我的目的是用父母给我的恩情去践行服务的真谛。

  初入酒店行业,对酒店专业知识一窍不通。为了尽快掌握酒店管理和业务方面的知识,熟悉xx酒店的情况,我利用业余时间借阅或购买了相关的资料和书籍,认真学*。好在进店不久,酒店就安排我去几大业务部门实*,让我亲身体验酒店的业务和管理,对酒店的情况有更全面的了解。我充分把握了这次绝佳的学*机会,及时调整心态,转换角色,抛弃管理者的身份,深入实际,认真实践,高标准要求自己。实*了几个月,觉得没有白费,学到了很多东西。在后来的工作中,充分证明了实*确实让我在酒店管理方面受益匪浅。

  担任人事经理期间,带领部门一班人,严格执行酒店各项人事劳动管理制度,协助总经理进行人事劳动管理。在选人用人上,坚持标准,不随个人感情,积极向总经理建言献策,选拔合格人员到酒店工作,选拔优秀员工担任管理职务;在政策运用上,要充分发挥所学的法律知识,认真学*和落实相关人事劳动政策,积极为广大职工谋福利,合理处理企业与职工的利益关系,努力实现企业与职工的双赢;在部门管理上,高标准、严要求,部门全体成员积极要求进步,各项工作基本都能做得很出色。在管理人事部期间,我也管理过员工食堂。在管理中,为了给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱。在全体员工的共同努力下,员工食堂的工作得到了酒店领导和员工的好评。

  在我到客房部工作后的*四个月里,在客房部总监xx的亲自指导下,在部门经理和员工的大力支持下,我得到了很好的发展,我对客房部的初步认识得到了升华。刚到客房部的时候,我是从熟悉客房的各种管理制度开始的,对原有的制度进行了认真的学*和理解。我知道管理系统在管理中的重要性。同时积极把握各种规格,力求对每一个小规格都做到心中有数;在管理中遇到一些突发事件,及时向总监咨询解决方案,不清楚的规范及时向总监咨询,并将获得的经验记录在笔记本上。

  在工作中,我认真践行工作职责,做好职责要求的各项工作。虽然有时候因为经验不足很难达到完美的效果,但我还是尽力做到最好。在严于律己,以身作则方面,我尽量做个表率。我尽量不摆出管理者的姿态,不搞特殊化,和同事同甘共苦。房间状态高的时候,我经常整理床铺,做打扫卫生,跟工作人员抓房间,跟领班验收OK房间;会议接待紧张的时候,我经常搬桌椅,布置会场,和工作人员一起端茶送水。我真的认为和你一起工作让我学到了很多,我觉得很充实。

  其实以我的专业知识,专业能力,管理经验,我知道我不是一个好的管理者。我必须以对酒店行业的高度奉献来弥补我知识、能力和经验的不足。我始终注重自己的角色和形象,坚持更严、更高、更好的指导思想,以真干事、干实事的工作作风,严格要求自己,认真扎实地做好每一项工作。同时,我也深知学*的重要性。我抓住一切机会向书本学*,向xx老师、同事学*,出国学*,用科学的理论、xx老师成功的管理经验、同事现成的业务总结、其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

  我常常想,我的进步离不开酒店的良好发展,所以我真心希望xx酒店能有一个好的发展,这样我才能有更大的发展。对于酒店的发展,我想提出以下几点建议:第一,需要完善中长期发展规划,对酒店的经营思路做三年、五年、十年甚至更长时间的战略规划,让员工很难有一个进取的方向,有一个追求的目标,一步一步向目标迈进。

  二是现有资源,充分利用酒店较大的有形资产和良好的无形资产,涉足资本市场,做好资本运作,弥补酒店业微薄的利润;

  第三,重视人力资源管理,把原来的人事管理从形式调整到效益,真正做到以人为本,创造新人,关心人,树立为人民服务的理念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不是只把人力当成成本,算人头;把人力资源的开发放在首位,开发与使用并重,加大员工培训资金的投入,让员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,尤其是核心员工队伍,成为酒店发展的重要保障;第四,加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传我们的产品和服务,对内加强信息沟通,实现资源共享。

  最后,我想说,如果我的部门取得了一些成绩,如果我个人的工作有所成效,那是由于所有员工的共同努力。感谢上级对我的培养和帮助,感谢同事对我工作的理解和支持。

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家下午好,我是来自客房部的熊小白,今天很荣幸能站在这里和大家分享我20xx年的工作情况。因为20xx年8月1日的工作岗位的调整,感谢李总的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对客房部的工作进行述职。 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

  时间过的很快,一晃又迎来了新的一年。在20xx年里,感谢安总与杜总及各部门经理的帮助,同时部门也在安总、杜总的正确领导下,在我部门全体员工的努力下,圆满完成了年初制定的各项目标任务,现将这5个月以来的部门工作开展情况总结如下:

  一、20xx年8月以后我部门完成以下工作

  1、酒店客房主楼的升级改造:11个楼层,193间客房。从5月份开始装修,11月底就结束了整个主楼客房升级改造,共历时7个月。在装修期间,我部门全体员工齐心协力,以“时间紧,任务重”为已任,以“提前抢一间客房,创造的就是纯利润”为目标,在营销部需要会议用房时,加班加点并提前恢复房间销售。特别要提出的是:此次装修房间恢复难度特别的大,每完成一天的活,服务班,净房班一身的灰尘,一手的水泡,在这里我想感谢与我一路走来的员工和主们,谢谢你们的辛苦付出,让酒店房间在第一时间交付了使用,增加了酒店整体收入。另外值得一提的是:这次装修因为时间抢的紧,客房墙纸霉变较严重,此情况以上报,有待下一年列入工作计划,尽快解决处理。整个楼层改造工程结束后,就此契机,将会议室第二、三号会议室进行改造装修,第四会议室长期漏雨严重的地方进行彻底修复,室卫生间外侧渗水严重导致13包间和卫生间外墙霉变严重的地方做防水处理,重新更换墙纸。在装修期间客房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。

  2.按部门制定的第四季度工作计划做了以下几项工作:9月份因天气渐凉,为了让客人能睡到暖和的冬被,提前将整个楼层的冬被进行晾晒;10月10之前完成了辅楼、会议室、室区域的窗帘清洗工作(其中在楼层装修期间,主楼的所有床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕);11月份为了增加客房收入,在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费;12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全,方便客人使用,满足星评需求。

  3、酒店五年一次的星评复审准备工作,为了这次的星级复评能顺利通过,我部门做了前期大量的工作,按照新的星级评定标准,酒店客房内补充了原先不足的设施设备,如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室室衣帽钩、服务指南的更换等,并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、提供免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言,让客人用上放心的杯具是非常重要的,根据标准要求我部门与房地产配合对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。 4、培训工作。培训是一种有组织的知识传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学*新的知识,摄取新的信息,储存新的观念,就是积累无形的资本。培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗”,规范员工培训工作,全员系统培训,内强素质、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解,提高员工的修养和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增强员工的纪律性和提高团队协作能力,更有利于员工自身的职业发展。 在八、九月份根据客情情况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧张的情况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并配合总办要求在8-12月份安排新员工入职培训两次。*日管理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。

  5、节约工作。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多,如何统一节约工作?因此要求全员做到:开源节流、降本增效、杜绝资源浪费、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的:杜绝长流水、长明灯、退房查房时及时关闭不受控电源,养成随手关灯的好*惯;对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、减少顺手牵羊的发生;对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用;小香皂回收供其它部门内部使用,减少内部成本支;回收从房间内收拾出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收;特别提出表扬的是由各班组配合的回收梳子20xx年共计回收消毒梳子4988把,按照成本价计算,共计节约了1097元。

  6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要营收来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等,因此为了切实提高客房质量合格率客房部经理必须要求客房部全体员工统一标准,统一要求,我部门一直严格执行:“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法:每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机制还是不够的,最重要的是需要全员参与。20xx年未因为客情量较高,人员少的原因,客房还存在不少卫生问题,尤其是细节卫生的处理还很欠缺。

  7、对客服务工作。酒店是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。因此如果每位员工都能够时时处处给予他们足够的尊重和特别的关注就显得尤为重要。客房部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门,是核心部门,因此对客服务中的要求是:需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热情、周到、细致。

  8、安全消防工作,安全对于酒店而言不言而喻,任何一个多么大的企业都经不起一把火,李总的这句话牢记在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部门内部自主学*,提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部配合进行排查,消除一切安全隐患。在20xx年市领导多次来酒店来检查,部门做了以下工作:将酒店楼层灭火器进行检查、安全出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防知识培训、服务员的日常巡视等等。

  二、20xx年部门工作中的不足与未完成的工作

  1、管理工作:基层管理人员普遍存在工作依赖性,布置工作完成情况不容乐观,需要不断加强管理与沟通协调。部分员工主人翁意识淡薄,责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学*,以传授员工更多服务技能知识,逐步提高全员素质。

  2、卫生工作:通过星评充分地反应了事实情况,房内卫生存在死角卫生,日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不可推卸的责任,没有认真落实部门检查,对管理层没有督导到位,然而部门工作不是一个人的力量能完成的,需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实计划,落实安排,防微杜渐。

  3、因客房业务经验的不足有时不能给出快速的决定,因此需要克服自身困难,向优秀的管理人员学*。

  4、深入一线、关心员工不够。做为管理者管理的是人和事,首先要学会做人才能做好事,营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务,关心员工更是每个管理者必备素质之一。

  5、部门服务工作还有待加强和优化,对客服务时语言不够规范,口语化太严重、对于客人的过多要求会牢骚满腹。需在工作中不断发现和纠正

  6、部门装修遗留问题的跟办不够,需要不断督促和落实

  7、节约方面还需要全员一起,每日坚持落实。

  三、20xx年工作计划,20xx新的一年要有新的规划,要立足长远,特按部门经营做出工作思路如下:

  转观念--亲临一线,作出标准、找漏洞--细处着手,日事日毕、建机制--、建章立制,机制管理、定流程--统筹安排,流程管控、强管理--层级落实,高效执行、抓培训--全面培训,塑造形象、讲实效--节能降耗、务实增效、促发展--创新管理,促进发展、做未来--对标管理,与时俱进。

  同时更要完善自己的工作能力、处事与交际能力、业务能力、才能带领全体部门员工一起工作更好地按照部门规划将完成以下几项工作

  1.经营目标任务:客房部每月144.37万元,全年任务:1732.44万元。会议室全年任务39.6万元,室全年任务:28.8万元。在20xx年室的任务没有完成,做为部门经理在20xx年与室领班调整商品,做好营销方案已列入20xx年的重要工作。

  2.按部门要求做好每天每月每季度应该完成的工作并按即定的时间完成

尊敬的酒店领导:

  我非常荣幸能够成为xx酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到xx酒店以来,感谢x总、x经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学*,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

  客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

  身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

  根据我们xx酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

  1、提高员工服务质量,强化员工服务意识。

  对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

  2、提高客房的卫生质量。

  加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

  3、控制物耗、开源节流。

  强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且*期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的'消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

  4、客房部下属洗衣房。

  在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

  5、客房部下属pa部。

  pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促pa主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10—20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

  6、客房部下属总机与房务中心的管理。

  做为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水*得以快速有效的发挥。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力!

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