炊事员年终工作总结汇总10篇

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  炊事员年终工作总结 1

  时光飞逝,白驹过隙。一年的时间已经过去,回顾历程,往事一幕幕,其中欢乐、悲伤、辛酸苦辣,无不见证着我的成长。在这一年来,在党委和首长的领导下,在同志们的关怀、支持和帮助下,自己注重政治学*,加强世界观的改造,强化业务学*,不断提高业务能力,严格落实各项规章制度,基本上完成了部队的要求和个人的目标。一下是对自己这一年的学*工作总结。

  一:注重学*政治

  不断提高自身素质认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党组织保持高度一致。不断加强政治理论学*,提高政治敏感性。积极参加组织各种学*,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学*的重要性,理想信念得到了进一步加强。在遥感所这个大家庭中再好自己的本职工作。不给领导添麻烦,做好自己的后勤保障。

  二:围绕本职任务,明确方向,立足本职,提高工作能力

  自己深深感到,学*问题是一个干到老学到老的问题,学*永无止境,只有不断学*,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己不落伍。我能够加强学*,坚定政治信念,努力提高业务素质。积极参加各类学*活动,树立正确的人生观、世界观,时刻保持清醒头脑,提高政治鉴别力,坚决同拜金主义、享乐主义作斗争,确保在政治上合格,永远忠诚于党。不断加强世界观的改造,做到了在任何情况下都能听党的话,跟党走,政治坚定,旗帜鲜明。在业务上,我不断努力提高自身业务素质。注重向书本学*、向战友们请教。在工作中学*。坚持在实践中锻炼,努力将知识转化为能力,提高发现问题、分析问题、解决问题的能力入手,提高思维的敏锐性。

  三:存在不足

  1、思想上有放松现象,在大项任务面前,有畏缩情绪。

  2、在政治教育和理论学*知识上,只求表面的学*,而没有深入的探索,没有真正达到学以致用的目的。

  3、个人的业务能力还有待加强和提高、工作积极性有待于加强和提高。

  4、对工作的标准不够精细,工作不能做到一如既往,时有麻痹思想。

  一年的工作、学*、生活中,自己存在诸多缺点和不足。是组织的培养,领导的关心、教育,战友们的支持与帮助,包容了我的缺点和错误,教会了我做人做事。今后,我将倍加珍惜,努力学*,勤奋工作,忠实履行好老老实实做人,实实在在做事的宗旨,在领导和战友们给予的舞台上,为我所的发展尽一份力量。

  炊事员年终工作总结 2

  时光飞逝,白驹过隙。一年的时间已经过去,回顾历程,往事一幕幕,其中欢乐、悲伤、辛酸苦辣,无不见证着我的成长。在这一年来,在党委和首长的领导下,在同志们的关怀、支持和帮助下,自己注重政治学*,加强世界观的改造,强化业务学*,不断提高业务能力,严格落实各项规章制度,基本上完成了部队的要求和个人的目标。一下是对自己这一年的学*工作总结。

  一:注重学*政治

  不断提高自身素质认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党组织保持高度一致。不断加强政治理论学*,提高政治敏感性。积极参加组织各种学*,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学*的重要性,理想信念得到了进一步加强。在遥感所这个大家庭中再好自己的本职工作。不给领导添麻烦,做好自己的后勤保障。

  二:围绕本职任务,明确方向,立足本职,提高工作能力

  自己深深感到,学*问题是一个干到老学到老的问题,学*永无止境,只有不断学*,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己不落伍。我能够加强学*,坚定政治信念,努力提高业务素质。积极参加各类学*活动,树立正确的人生观、世界观,时刻保持清醒头脑,提高政治鉴别力,坚决同拜金主义、享乐主义作斗争,确保在政治上合格,永远忠诚于党。不断加强世界观的改造,做到了在任何情况下都能听党的话,跟党走,政治坚定,旗帜鲜明。在业务上,我不断努力提高自身业务素质。注重向书本学*、向战友们请教。在工作中学*。坚持在实践中锻炼,努力将知识转化为能力,提高发现问题、分析问题、解决问题的能力入手,提高思维的敏锐性。

  三:存在不足

  1、思想上有放松现象,在大项任务面前,有畏缩情绪。

  2、在政治教育和理论学*知识上,只求表面的学*,而没有深入的探索,没有真正达到学以致用的目的。

  3、个人的业务能力还有待加强和提高、工作积极性有待于加强和提高。

  4、对工作的'标准不够精细,工作不能做到一如既往,时有麻痹思想。

  一年的工作、学*、生活中,自己存在诸多缺点和不足。是组织的培养,领导的关心、教育,战友们的支持与帮助,包容了我的缺点和错误,教会了我做人做事。今后,我将倍加珍惜,努力学*,勤奋工作,忠实履行好老老实实做人,实实在在做事的宗旨,在领导和战友们给予的舞台上,为我所的发展尽一份力量。

  炊事员年终工作总结 3

  我叫xx,xx年x月入伍,xx年x月入党,xx年x月转为上士,自入伍以来,在工作中虽然没有什么可歌可泣的英雄壮举,也没有什么惊天动地的业绩。但适中在*凡的岗位上实践着军人誓言,默默无闻,尽职尽责干好本职工作。正式*凡的工作岗位锻造了自己吃苦肯干的品格,过硬的素质,严谨的作风。工作中始终以高度的政治责任感和强烈的事业心对待本职工作。我严格要求自己,严格遵守条令条例和部队的各项规章制度。发挥一名士官骨干的带头作用。现将本人今年来的工作情况做如下汇报:

  一、政治方面:

  认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与***保持高度一致。学*好**、党规、做合格党员。不断加强政治理论学*,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学*和工作的关系。积极参加组织各种学*,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学*的重要性,从而理想信念上得到了进一步加强。

  二、学*方面:

  坚持学以致用,不断提高工作水*。不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。自己深深感受到,工作中的学*,是一门干到老学到老的问题,学*永无止境,只有不断学*,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作的需要不掉队、不落伍!

  三、工作方面:

  加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学*请教。作为一个集体食堂,落实全所食品卫生安全是关系到每一位首长、阿姨、战友身体健康的大事。再次我做了一下几点工作:

  首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期的对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,如发现工作中有不对之处立即指出,勒令改正。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了日常工作正常开展。第三、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品摆放整齐,让领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。每顿饭都要进行食物留小样、注意用电、用水等安全隐患。每周炊事班都会进行大扫除,我和师傅们一起将、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行一次大清扫。每次的清扫都行之有效,厨房都会有明显改观,保持下去是关键,所以每天我都会监督督促工作人员下班前把所有东西摆放到该在的地方。不管是面点还是主食操作间都要做到面上无污、无物、整齐到位。另外食品进货也非常重要。外面进进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主副食等。我都会亲自购买,按时清查存放的物品,如发现有快要过期的材料或发霉变质的东西,坚决清理。严防食物中毒事件的发生,切实保证全所人员的身体健康。保证了全年没有发生一起肠道疾病和食物中毒事故。

  四、纪律方面:

  所有人员能够认真落实《条例》、《条令》和食堂管理制度,严格请销假制度,在与职工工作中能够做到公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。

  五、存在为题:

  一是:学*积极性不够,不能够及时的参加所里组织各项学*,

  二是:卫生标准不高,存在死角。

  三是:人员思想不够稳定,存在侥幸心理。

  以上是我得述职,为了促进下一步工作我会加强学*,努力提高食堂人员思想和学*的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我所日常工作的正常运行,真正做到以所为家,为所的建设贡献微薄力量!

  炊事员年终工作总结 4

  一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以党的“三个代表”重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学*、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

  一、政治思想方面:

  一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学*马列主义、***思想、***理论和"三个代表"重要思想,学*科学发展观,学*党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

  二、工作作风方面:

  虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学*相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

  三、遵规守纪方面:

  一年来我认真学*部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

  回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

  1、学*的积极性不是很高,今年以来,虽然对学*抓的比较紧,但没有把学*与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学*的延伸性不够,缺少学*后劲。

  2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

  一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

  一、在学*上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学*和党的创新理论知识的学*。

  二、落实好一日生活制度,按时起床,注重*时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

  三、克服*时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

  四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

  五、打牢以连为家的思想,时刻谨记"连兴我荣、连衰我耻",积极为连队建设出谋划策。

  以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请首长和同志们批评指正。

  炊事员年终工作总结 5

  时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

  一、政治思想上

  我*时能积极参加政治学*,关心国家大事,认真学*,不断提高自身的政治理论水*,遵守法律、法规及部队的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证官兵每餐都有营养丰富的饭菜。

  二、在工作上

  我担任部队中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。*时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加部队中的各类学*和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

  三、今年来在工作时间不做私活

  不存私心,爱护物品,轻拿轻放,*时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

  总之,*年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的`成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

  炊事员年终工作总结 6

  为做好部队餐厅工作,维护官兵切身利益,膳食科开展了“以官兵为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

  一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学*,学*兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

  三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

  四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给官兵创造舒适的就餐环境,在保证官兵一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

  1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少官兵前去就餐。

  2、在大厅开设24小时值班窗口,确保官兵随时能吃上热饭、热菜、热汤。

  3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于官兵,大厅每天为官兵供应免费稀饭,确保官兵真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

  4、膳食科办公室保证24小时值班为官兵服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决官兵反映的问题。

  由于部队各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生*惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了部队的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应部队发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌!

  炊事员年终工作总结 7

  回首20xx年,在各位领导、同事的支持下,我以身作则,以高标准、严要求,团结同事来严格要求自己。我勤勤恳恳、兢兢业业,为职工送上了可口饭菜,现将一年来的工作总结如下:

  一、 保证饭菜质量:

  菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。作为一名炊事员,我严把质量关。对每道菜都按投料标准及制作程序单来做菜,保证每道菜的色、香、味稳定;还询问并征求员工反馈,并进行总结,在下次饭菜中改进;对于同一菜经常想办法、变花样,尽最大力量让职工尝到新口味。

  二、 保证饭菜卫生:

  根据《食品卫生安全法》规定,抓好食堂的食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。把食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置;厨房、冷冻箱等原料存放地调好适当温度,保证食物新鲜,以确保食品卫生安全,防止职工食物中毒。饭前,将食用的饭菜清洗干净;饭后,对锅碗瓢盆及时洗刷干净,摆放整齐,保证厨房干净卫生。

  三、 减少成本浪费:

  在确保菜肴质量的情况下,最大化使用调味品及饭菜等,避免浪费。作为多年工作的炊事员,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快用完再用新原料;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,这些不仅能降低食堂费用成本,还能充分利用现有做菜原料,做到最大化利用,避免铺张浪费。

  总之,在这辞旧迎新之际,在项目部领导的关心下及同事们的支持下,在20xx年度,我在菜品创新、菜肴质量、成本控制、食堂卫生等方面都有了很大的进步都高的成绩。当然工作中还存在很多的不足,比如菜的花样较少。20xx年,我会再接再厉、勇于创新,为项目部全体职工带来卫生可口的饭菜而努力!

  炊事员年终工作总结 8

  自20xx年工作以来,在站长和副站长的亲切关怀和全体官兵的热心帮助下,我尽快地融入了单位的工作和生活中。我能始终牢记自己的职责,格尽职守、兢兢业业地做好本职,现我就工作以后的状况总结如下:

  一、主要工作及取得的成果

  工作以来,根据站领导的统一部署,及对总队、支队下发的多个传真的学*,主动参与到站上的部队正规化管理建设、刹酗酒、树形象、守纪律专项整顿教化、活动建设中去,参与了总队组织的年终考核活动,在部队*安教化整顿活动、忠诚教化活动中仔细学*,自我剖析,深化排查自身问题,不断提高自身实力和整体素养,坚固树立了酷爱本职工作、尽职尽责的思想。

  二、主要做法及和体会

  (一)思想政治方面

  作为一名刚刚参与工作的党员干部,我时刻提示自己要摆正自己的位置,全面完成两个转变,把思想相识摆在第一位,仔细学*党和国家产前的重要会议精神,时刻同党保持思想一样,不断向党组织看齐。

  在学*和部队*安教化整顿过程中,我更是发挥自身学*的主动性和主动性,全面系统学*科学发展观的相关理论和重要观点,发挥自身的优势,把科学发展观同学*实践相结合,科学合理的组织开展各种学*活动。

  作为一名***员,我时刻牢记党的章程,做好模范带头作用,不断加强自身学*,提高思想素养,拓展创建性思维,为文化站建设贡献一份力气。

  (二)工作方面

  1.恪尽职守,努力完成上级交给的各项工作任务。

  自七月份工作以来,我始终用一名党员干部的标准来严格要求自己,时刻对自己高标准、严要求;从点滴入手,仔细向好的战友学*,全身心地投入到工作岗位中去;摆正位置,端正看法,在自己工作岗位兢兢业业、勤勤恳恳地工作;主动协作站里的各项工作,努力完善自我,多次参与文化系统组织的培训活动,为提高自身业务水*主动努力,踏实学*。

  2.不断加强自身学*,提高个人综合素养。

  只有不断加强学*,提高自身的修养和综合业务素养,才能快速融入影视调配工作。意识调配工作任务繁琐,须要工作细致、耐性,通过学*影视调配干事职责,自己工作效率有了明显提高,工作实力有了明显转变。

  3.严格遵守部队管理制度,努力提高军人素养。

  作为一名年轻干部,自从参军入伍之后,经过强化训练,军人意识和养成有所提高,但是还存在一些不足,有些细微环节方面把握不够好。来到单位以后,在站领导的亲切关怀和战友的热忱帮助下,我改正了自己的缺点和不足;同时也作了深刻反省,严格要求自己,改正不良*气,遵守部队条令条例,从根本上发生质的转变,精神激昂,刻苦学*,全面发展,为部队文化事业发展作奉献。

  (三)生活方面

  团结战友,共同营造和谐工作环境。来到单位后,我很快便融入到这个集体中,战友们对我也特殊关切,不论是工作上,还是生活上常常关切我提示我,帮助我适应新的工作环境,我们共同工作共同消遣,让我感受到大家庭的暖和,同时也激发了我的工作主动性。

  三、存在的问题和不足。

  (一)思想不够惊慌,对自身的要求不够高,还须要进一步加强。

  (二)工作上业务还有不太熟识的地方,须要进一提高自身业务素养。

  (三)生活作风方面,对自身要求标准不够高,须要进一步加强。

  (四)党员模范带头作用不明显,没有突出表现

  四、下一步的准备

  (一)提高思想相识,严格遵守部队的条令条例和规章制度,用优秀**的标准要求自己。

  (二)努力学*科学文化学问,理论联系实际,提高业务素养。

  (三)加强和战友之间的沟通,增进战友感情。

  (四)严格要求自己,凡事要起先锋带头作用。

  以上是我20xx年的个人工作总结,在今后的工作中,我会严格要求自己,加强学*,努力提高自己的业务水*和工作实力,做一名合格的检查员。

  希望在今后的工作中,领导和战友能刚好指出我的缺点和不足,让我能够不断改进自己,使自己能更好地为本站建设事业贡献自己的一份力气。

  炊事员年终工作总结 9

  时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分企业员工培训部多经天易企业等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,企业中小型会议用餐,企业活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xxxx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xxxx年工作上的成果与不足。

  20xx年工作成果:

  (1)与总企业食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

  (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

  (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学*培训。

  (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

  (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

  (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好*惯,开展节约用水节约用电竞赛。

  (7)圆满完成了企业接待任务,其中包括:物业分企业职工代表会;建安分企业职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班*期次。

  (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班*凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

  (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

  (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

  当然我个人管理不足的地方还很多如:

  操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待企业培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学*相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

  炊事员年终工作总结 10

  在站长和副站长的亲切关怀和全体官兵的热心帮助下,我尽快地融入了单位的工作和生活中。我能始终牢记自己的职责,格尽职守、兢兢业业地做好本职,现我就工作以后的情况总结如下:

  一、主要工作及取得的成绩

  工作以来,按照站领导的统一部署,及对总队、支队下发的多个传真的学*,积极参加到站上的"部队正规化管理"建设、"刹酗酒、树形象、守纪律"专项整顿教育、活动建设中去,参加了总队组织的年终考核活动,在部队安全教育整顿活动、忠诚教育活动中认真学*,自我剖析,深入排查自身问题,不断提高自身能力和整体素质,牢固树立了热爱本职工作、尽职尽责的思想。

  二、主要做法及和体会

  (一)思想政治方面

  作为一名刚刚参加工作的党员干部,我时刻提醒自己要摆正自己的位置,全面完成两个转变,把思想认识摆在第一位,认真学*党和国家当前的重要会议精神,时刻同党保持思想一致,不断向党组织看齐。

  作为一名***员,我时刻牢记党的章程,做好模范带头作用,不断加强自身学*,提高思想素质,拓展创造性思维,为文化站建设贡献一份力量。

  (二)工作方面

  1、恪尽职守,努力完成上级交给的各项工作任务。

  自七月份工作以来,我始终用一名党员干部的标准来严格要求自己,时刻对自己高标准、严要求;从点滴入手,认真向好的战友学*,全身心地投入到工作岗位中去;摆正位置,端正态度,在自己工作岗位兢兢业业、勤勤恳恳地工作;积极配合站里的各项工作,努力完善自我,多次参加文化系统组织的培训活动,为提高自身业务水*积极努力,踏实学*。

  2、不断加强自身学*,提高个人综合素质。

  只有不断加强学*,提高自身的修养和综合业务素质,才能快速融入影视调配工作。意识调配工作任务繁琐,需要工作细致、耐心,通过学*影视调配干事职责,自己工作效率有了明显提高,工作能力有了明显转变。

  3、严格遵守部队管理制度,努力提高军人素质。

  作为一名年轻干部,自从参军入伍之后,经过强化训练,军人意识和养成有所提高,但是还存在一些不足,有些细节方面把握不够好。来到单位以后,在站领导的亲切关怀和战友的热情帮助下,我改正了自己的缺点和不足;同时也作了深刻反省,严格要求自己,改正不良*气,遵守部队条令条例,从根本上发生质的转变,精神振奋,刻苦学*,全面发展,为部队文化事业发展作奉献。

  (三)生活方面

  团结战友,共同营造和谐工作环境。来到单位后,我很快便融入到这个集体中,战友们对我也特别关心,不论是工作上,还是生活上经常关心我提醒我,帮助我适应新的工作环境,我们共同工作共同娱乐,让我感受到大家庭的温暖,同时也激发了我的工作积极性。

  三、存在的问题和不足。

  (一)思想不够紧张,对自身的要求不够高,还需要进一步加强。

  (二)工作上业务还有不太熟悉的地方,需要进一提高自身业务素质。

  (三)生活作风方面,对自身要求标准不够高,需要进一步加强。

  (四)党员模范带头作用不明显,没有突出表现。

  四、下一步的打算。

  (一)提高思想认识,严格遵守部队的条令条例和规章制度,用优秀**的标准要求自己。

  (二)努力学*科学文化知识,理论联系实际,提高业务素质。

  (三)加强和战友之间的沟通,增进战友感情。

  (四)严格要求自己,凡事要起先锋带头作用。

  以上是我20xx年的个人工作总结,在今后的工作中,我会严格要求自己,加强学*,努力提高自己的业务水*和工作能力,做一名合格的炊事员。

  希望在今后的工作中,领导和战友能及时指出我的缺点和不足,让我能够不断改进自己,使自己能更好地为本站建设事业贡献自己的一份力量。


炊事员年终工作总结汇总10篇扩展阅读


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展1)

——炊事员年终工作总结 (菁华3篇)

炊事员年终工作总结1

  xx年转眼就要过去了,在这一年中,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学*情况总结:

  一、工作方面

  加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。

  但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良*气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

  二、生活方面

  作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

  三、学*方面

  加强学*,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学*区委下达的`文件,不断学*,保持党员先进性。

  这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

  一)工作标准不够高,*惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

  二)生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

  三)学*积极性不够高。虽然*常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学*军、党的理论知识积极性不强。

  离自己离开部队的日子越来越*了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学*老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

炊事员年终工作总结2

  xx年转眼就要过去了,在这一年中,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学*情况总结:

  一、工作方面

  加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。

  但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良*气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

  二、生活方面

  作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

  三、学*方面

  加强学*,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学*区委下达的文件,不断学*,保持党员先进性。

  这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

  一)工作标准不够高,*惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

  二)生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

  三)学*积极性不够高。虽然*常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学*军、党的理论知识积极性不强。

  离自己离开部队的日子越来越*了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学*老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

炊事员年终工作总结3

  我叫xx,xx年12月入伍,20xx年12月被选举为士官,现为中队炊事员,自上任以来,我时刻不忘自身职责,不忘中队领导的栽培和信任,时刻提醒自己作为一名士官该干什么不该干什么,以高度的责任心在本职岗位上工作,下面就我这半年以来的工作情况汇报如下:

  一、加强政治学*提高自身素质。

  作为一名士官,不仅要有丰富的业务知识和过硬的业务技巧,更需要有很强的政治敏锐性和较高的思想觉悟,要适应自己的本职工作,就要加强政治理论学*,提高自己的政治思想素质,我积极参加支队、中队组织的政治学*,一直使自己的思想始终和中队党支部保持高度一致,跟着党的脚步走,具有坚定的政治立场,鲜明的政治观点,严明的政治纪律,在工作中牢记自身职责,任劳任怨,发挥好骨干的带头作用,遵守好一日生活次序,团结同志,逐渐使自己认识问题的能力有所增强,思想上有了很大的进步。

  二、刻苦钻研业务,不断提高工作能力。

  本人自担任中队给养员以来,热爱本职工作,刻苦钻研业务技巧,努力学*相关理论,提高业务保障能力,经常查阅有关营养方面书籍,以保证中队伙食营养,尽量让领导和战友们达到满意!

  三、积极参加军事训练,提高军事素质。

  在军事训练中,自己不会因为是后勤人员就对自己放松要求,降低标准,*时在完成本职工作的同时,能自觉主动参加集体科目训练,自加压力,刻苦认真,向战斗班好的同志看齐。

  四、加强一日生活制度落实,提高自身养成。

  在*时生活中,能够按照部队的条令条例来要求自己,保持军人良好形象,在完成本职工作后能积极的参加中队的各项工作,为中队全面建设、创先进中队贡献自己的一份力量。

  五、存在不足。

  经过一段时间的努力,工作取得了一定的成绩,但是还存在一些不足之处:

  (1)专业技能还有待进一步提高、要不断总结工作中遇到的困难和经验。

  (2)条令条例意思淡薄,对学*重视不够,不是非常积极。

  六、下步努力方向。

  (1)加强学*,不断提高自身素质和工作能力,首先加强业务技能的钻研,虚心向好的同志学*,提高工作效率其次是加强对自身职责的学*。

  (2)加强理论的条令、条例的学*,在今后的工作中,要进一步加强自己的政治修养,保持和发扬扎实的工作作风,努力提高业务技能,向好的战友学*,弥补自身不足,为中队的建设做贡献。


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展2)

——部队炊事员半年工作总结汇总5篇

  部队炊事员半年工作总结 1

  总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,让我们一起来学*写总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编为大家收集的部队炊事员半年工作总结范文,欢迎阅读与收藏。

  时间飞逝, 不知不觉中半年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

  一、政治思想上。我*时能积极参加政治学*,关心国家大事,认真学*精神,不断提高自身的政治理论水*,遵守法律、法规及部队的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证官兵每餐都有营养丰富的饭菜。

  二、在工作上,我担任部队中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。*时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加部队中的各类学*和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

  三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,*时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作, 能圆满完成任务。

  总之,*年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

  半年工作总结范文

  20__年的工作已接*尾声,一年来,在公司经理室的正确领导下,各部门同仁齐心协力,共同努力,客服工作取得了一定的成绩。

  今年,公司经理室继续以抓业务发展及内务管理并重,实现两手抓,齐抓共管的管理模式,带领客服全体员工,团结奋进,客服管理工作取得了一定的成绩,客服水*也有了一些根本的.提高。公司通过开展集中、统一的客户服务活动,进一步整合服务资源,促进以保单为中心的服务向以客户为中心的服务转型,不断提升服务水*,创造客户价值,积极承担社会责任,为公司永续经营打下坚实的基础。客户服务部紧紧围绕公司总体发展目标,在做好本职工作的同时做好服务创新,体现在以下几个方面:

  一、在制度建设方面

  1、主要从"内强素质、外树形象"着手,通过狠抓公司各岗位人员素质,进一步提高客户满意度,树立公司良好的对外形象。一个优秀的团队须有一个素质、技术过硬的服务队伍,今年以来,我部着重从完善制度着手,通过加大制度的执行力不断加大服务考核力度,以进一步提高客服人员综合素质。

  2、针对我司部分柜员在柜面服务礼仪方面尚存在不规范现象的问题,我司客户服务部着力抓好全体客户服务人员的服务规范性,并从加强服务意识、强化服务执行标准等几方面对客户服务人员做了一些强化训练,加大了现场监督考核力度,现场检查,现场指导,并予以相应处罚。通过一系列的措施,使柜面人员加大了操作的规范性,服务礼仪的执行上也有了一个很大的提升,也为我司不断提高服务水*奠定了很好的基础作用。

  二、强化业务制度学*

  为进一步强化公司业务管理制度执行力建设,从制度上为业务发展提供坚强保障,客户服务部对于分公司筛选出部分需客服员工加强学*的文件和制度,进行了认真梳理及汇集,并制定了业务管理强化制度执行力工作及学*计划,按照学*计划,定期组织客服人员通过集中学*和自学的方式全面、系统地对相关业务管理进行了学*,要求所有参加人员认真做好学*笔记、进行测试并撰写学*心得,根据测试及检查情况,要求各相关岗位撰写整改报告。从自身出发,树立了强化风险意识,确保了此项工作的全面有效开展,切实提高了我司制度遵循和依法合规经营的自觉性。

  三、以服务为本

  我司按照上级公司文件精神,面向所有客户推出国寿"1+N"服务计划。旨在通过举办客户服务活动,不断密切公司与客户的关系,进一步提高客户满意度,树立公司良好的对外形象。为切实有效的开展活动,公司成立领导小组和工作组,并加强了对此项工作的宣传力度,按照活动组织、宣传方案逐一落实并有效实施各相关工作。提升了服务品质、增强了客户忠诚度,进一步提升公司服务水*,充分维护了客户权益,树立了公司良好社会形象。并通过上门送赔款等一系列的优质服务,为业务员的展业工作提供了很好的基础,也为加强我司与代理单位间的业务合作关系起到了很好的沟通作用。此活动的举办不仅增进了客户关系、提升了公司品牌知名度、也为巩固和带动业务增长注入了新的活力。

  四、从服务的本身出发

  1、积极配合分公司做好VIP客户工作,为了进一步构建公司VIP客户服务体系,为VIP客户提供附加值服务工作,分公司开展了面向全区VIP客户提供特约商家优惠服务的活动,通过此项活动的开展,为树立公司良好社会形象起到了一个良好的作用,在一定程度上提升了公司的知名度。

  2、公司理赔部把"上门送赔款"工作做细做新,积极为学生险业务拓展工作做铺垫,继续加强对一些在社会上较有影响力的案件的关注程度,真正体现公司人性化的理赔服务。

  半年工作总结范文

  时光荏苒,20__年即将过去,新的一年将要到来。回首过去的一年,内心不禁感慨万千……虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不*凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,都免不了会在年终对自己进行一番盘点,也算是对自己的一种鞭策。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法,深入学*,掌握技巧,加强管理,改进服务,大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!

  20__年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨、品牌和效益目标上,行政部紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。

  一、人事管理方

  根据水厂部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学*并要求设备厂家前来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。

  二、行政事务工作方面

  1、办理好各证照并如期到各单位进行年审换证工作。

  2、和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。

  3、对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。

  三、公司管理运作方面

  1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门沟通,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

  2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。

  四、工作中的收获

  能够较好地完成本职工作(如文件的录入、存档、打印、办公用品发放、对外接待、对内管理等),懂得事情轻重缓急,做事较有条理,能很好的完成领导交代的工作,也真正做到了上传下达。与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作,工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。

  五、工作中存在的不足

  过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:

  1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

  2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

  六、工作计划

  作为行政部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。随着企业标准的正式发布,对于我们来说,既是压力也是动力,我们决心再接再厉,迎接新的挑战。行政部将从以下几个方面着手工作:

  1、完善公司制度,向实现管理规范化进军。

  成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合水厂公司的管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,行政部的工作将以此为中心。

  2、加强培训力度,完善培训机制。

  企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。

  3、协助部门工作,加强团队建议。

  继续配合各部门工作,协助处理各种突发事件。20_年是公司拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建设也是20_年行政人事部工作的重心。其实正所谓天下难事始于易,天下大事始于细。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信公司、公司员工会越做越强。

  部队炊事员半年工作总结 2

  一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在x的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学*、生活向x和同志们作个简要的汇报。

  一、政治思想方面:

  一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学*党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

  二、工作作风方面:

  虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学*相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

  三、遵规守纪方面:

  一年来我认真学*部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

  回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

  1、学*的积极性不是很高,今年以来,虽然对学*抓的比较紧,但没有把学*与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学*的延伸性不够,缺少学*后劲。

  2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

  一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

  一、在学*上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学*和党的创新理论知识的学*。

  二、落实好一日生活制度,按时起床,注重*时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

  三、克服*时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

  四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

  五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。

  以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请x和同志们批评指正。

  部队炊事员半年工作总结 3

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:

  政治方面:认清形势,与时俱进。不断加强政治理论学*,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学*和工作的关系。积极参加组织各种学*,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学*的重要性,理想信念得到了进一步加强。

  学*方面:坚持学以致用,不断提高工作水*。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学*,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学*,不断充实完善自己。自己深深感到,学*问题是一个干到老学到老的问题,学*永无止境,只有不断学*,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。

  工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学*请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。

  首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。

  八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。

  回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:

  一是学*积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学*

  二是卫生标准不高,纯在死角。

  三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。

  下一步工作打算:

  加强学*,努力提高全班人员思想和学*的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。

  部队炊事员半年工作总结 4

  时光荏苒,转眼间,又是一年。在**的集体 领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学*情况 总结如下:

  一、工作方面

  加强责任心,做好班长的`模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良*气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

  二、生活方面

  作为一名军人,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品 整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

  三、学*方面

  加强学*,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学*区委下达的文件,不断学*,保持 党员先进性。

  这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

  一、工作标准不够高,*惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

  二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

  三、学*积极性不够高。虽然*常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学*军、 党的理论知识积极性不强。

  离自己离开部队的日子越来越*了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学*老班长、 领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

  部队炊事员半年工作总结 5

  时光荏苒,20xx年即将过去,新的一年将要到来。回首过去的一年,内心不禁感慨万千……虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不*凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,都免不了会在年终对自己进行一番盘点,也算是对自己的一种鞭策。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法,深入学*,掌握技巧,加强管理,改进服务,大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!

  20xx年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨、品牌和效益目标上,行政部紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出了积极贡献。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。

  一、人事管理方

  根据水厂部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学*并要求设备厂家前来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。

  二、行政事务工作方面

  1、办理好各证照并如期到各单位进行年审换证工作。

  2、和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。

  3、对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。

  三、公司管理运作方面

  1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门沟通,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

  2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。

  四、工作中的收获

  能够较好地完成本职工作(如文件的录入、存档、打印、办公用品发放、对外接待、对内管理等),懂得事情轻重缓急,做事较有条理,能很好的完成领导交代的工作,也真正做到了上传下达。与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作,工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。

  五、工作中存在的不足

  过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:

  1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

  2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

  六、工作计划

  作为行政部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。随着企业标准的正式发布,对于我们来说,既是压力也是动力,我们决心再接再厉,迎接新的挑战。行政部将从以下几个方面着手工作:

  1、完善公司制度,向实现管理规范化进军。

  成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合水厂公司的管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,行政部的工作将以此为中心。

  2、加强培训力度,完善培训机制。

  企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。

  3、协助部门工作,加强团队建议。

  继续配合各部门工作,协助处理各种突发事件。20xx年是公司拓展并壮大的`一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建设也是20xx年行政人事部工作的重心。其实正所谓天下难事始于易,天下大事始于细。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信公司、公司员工会越做越强。


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展3)

——炊事员年度工作总结汇总5篇

  炊事员年度工作总结 1

  为做好部队餐厅工作,维护官兵切身利益,膳食科开展了“以官兵为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

  一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学*,学*兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

  三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

  四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给官兵创造舒适的就餐环境,在保证官兵一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

  1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少官兵前去就餐。

  2、在大厅开设24小时值班窗口,确保官兵随时能吃上热饭、热菜、热汤。

  3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于官兵,大厅每天为官兵供应免费稀饭,确保官兵真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

  4、膳食科办公室保证24小时值班为官兵服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决官兵反映的问题。

  炊事员年度工作总结 2

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结:

  政治方面:认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与***保持高度一致。不断加强政治理论学*,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学*和工作的关系。积极参加组织各种学*,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学*的重要性,理想信念得到了进一步加强。

  学*方面:坚持学以致用,不断提高工作水*。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学*,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学*,不断充实完善自己。自己深深感到,学*问题是一个干到老学到老的问题,学*永无止境,只有不断学*,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。

  工作方面:加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学*请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。

  首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。

  八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证工作期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  纪律方面:全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。

  回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:

  一是学*积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学*

  二是卫生标准不高,纯在死角。

  三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。

  下一步工作打算:

  加强学*,努力提高全班人员思想和学*的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。

  炊事员年度工作总结 3

  20xx年以来,在公司的正确领导下,在各科室及各队组的大力支持和积极配合下,调度室以提高“执行力”为工作准则,按照各级管理部门和公司的年度工作安排,结合调度室的工作实际,在安全生产工作协调、调度等方面,充分发挥了指挥中心“上情下达,下情上传”的作用。结合我公司各项生产计划和工作安排认真组织和指挥生产调度,顺利完成各项任务目标,确保了安全工作的顺利进行。

  一、20xx年安全工作总结

  (一)建立和健全了调度室各项制度,全体调度室人员,全面落实安全生产责任制。

  为了做好调度室的工作,争创一流业绩,我们认识到必须要有较高的政治理论素质和分析解决问题的能力。定期组织全体工作人员认真学*公司下发的各种文件精神,明确了每个人的岗位责任,工作任务,做到分工明确,责任清晰。树立高度的服务意识,服务态度和蔼、热情、耐心、细致,为公司上下沟通提供良好周到的服务。认真组织业务学*,提高理论水*,与此同时经常深入实际,深入采掘一线,调查研究,熟悉生产情况,掌握第一手资料,及时向各级领导汇报生产情况。在调度工作中,对重点工作任务实行全程跟踪安排解决。日常工作中与调度对象建立良好有效的沟通,做到固定任务传达提前及时准确、临时任务做到说明详细无误,安排合理,尽可能缩短工作任务完成的时间。认真对待调度对象的咨询、合理要求及提出的建议,创造和谐的调度氛围,以优质规范的服务、良好的工作作风赢得了广大员工的支持。

  (二)认真做好调度会议记录、整理会议纪要,服务于安全生产。

  我们认真组织好调度会议。无论是大调度会还是调度例会,都严格按照矿领导的要求认真组织,并及时准备各种材料、报告。在会议召开之后,都及时的按要求整理会议纪要,以便使会议精神得以及时的上传下达。

  (三)定期组织应急预案演练。

  根据集体公司文件要求,及时修改了各种应急演练时间,并在规定的时间内组织了事故应急演练,通过3次事故演练,大大的增强了广大职工的自救互救能力,锻炼了各部室、队组之间的协调配合能力,并通过实践验证了应急救援预案的可行性,对存在的问题,制定针对性的措施进行整改。

  (四)建立健全管理机制,完善调度室质量标准化建设。

  根据集团公司关于加强调度指挥中心建设的有关文件和领导要求,建立健全了调度室各项管理机制和制度;按质量标准化要求规范调度室各项专题记录、报表、台帐、总结等共20余项,有完整的原始记录和档案管理交流。并逐步提高了调度装备水*,尤其是工业视频系统已建立完善。

  二、20xx年安全工作计划

  1、认真贯彻落实领导有关安全生产方面的通知、指示、命令、并检查各部门的贯彻落实情况。

  2、积极配合有关部门,着重解决影响均衡生产的问题和矛盾,督促各单位检查、落实,保证生产有秩序地进行。

  3、进一步加强调度室建设,按要求继续规范各类文件、记录、台帐、报表等填写、上报、存档工作,准确无误地逐项、按时完成工作。

  4、加强业务学*,全面提高调度人员的综合素质,每月定期考核调度方面的知识,拓宽知识面,不断提高调度人员的思想政治觉悟和业务水*,在学*各项规程措施及相关知识的情况下,理论联系实际,多深入采掘一线,调查研究,熟悉生产情况。

  5、继续加强调度室软件和硬件建设,努力实现一个高标准、高素质、高能力的三高调度室。

  三、工作安排

  紧紧围绕公司的整体建设规划,争取把调度室建设成为组织健全、制度完善、运行规范、程序合理的安全生产标准化信息化调度指挥*台。

  1、首先从人员配置着手,把短缺的人员配备齐全。因为新的人员进入以后,还须经过培训、学*,逐步掌握调度室的运行程序,这些都须大量的时间,所以在人员配置上,必须提前着手,要在矿井投产时调度室的组织机构已基本健全,并能很好地完成现代化矿井的各项调度工作。

  2、在现有调度室各种管理制度的基础上,对照岗位人员配置的情况,有针对性地编制相应的管理制度,以达到调度室工作的制度化后和程序化。

  3、随着新建调度室的完工,现代标准化调度室的装备、信息化网络支撑体系要紧随其后,安装到位。以能满足现代标准化矿井的需要。

  1、调度室年度工作重点:调度室年度工作重点通常是:第一季度要为全年生产创造良好开端。第二季度要保证上半年任务完成和实现时间、任务双过半。第三季度要战胜高温和保证安全渡过雨季。第四季度组织全面完成全年生产任务,并为下年度做好生产准备。第一季度正处于年初起步,尤其早1、2月份气候寒冷,还有元旦、春节、都会影响职工正常出勤,因此调度室一是要继续做好防寒防冻工作,保证地面生产系统不出故障正常生产,二是抓好节日前后的职工保勤工作保证采掘一线有足够的劳动力,三是随时注意基层干部的思想动态,防止年初松动,总之要努力做到一季度完成全年计划的24%—25%,1、2月份任务完成首季生产计划30%以上。第二季度是煤矿生产的大好季节,但由于春耕和夏收等影响仍须认真抓好职工保勤工作,组织好每月的生产,确保上半年实现时间、任务“双过半”,并及早为第三季度地面防汛,防排水、防雷电、防暑降温等工作做好准备。第三季度气候炎热,影响职工休息,尤其是7、8月份正处于雨季,对井上井下生产不利。因此一是要抓好雨季“三防工作”做到矿井不淹井,露天煤堆不滑坡,二是做好防暑降温工作,为职工生活创造一个良好环境,三是做好流行性多发病的预防以免影响职工出勤,影响正常生产。第四季度气候宜人,经过前三个季度的努力,生产条件好于往季,因此第四季度一是抓好冬季生产确保年度计划的全面完成,二是在完成全年计划的前提下,做好开拓掘进工作准备,井巷维护及各机电设备的检修,三是做好第四季度的决战工作,实现生产安全双丰收,为下一年生产创造有利条件。

  2、调度室旬、月的工作方法与重点:每月的调度工作,首先要抓好上旬的生产,做到上旬不欠产,中旬超额完成计划,下旬在确保完成月计划的基础上,为下月生产做好准备。

  3、调度每天的工作重点:每天早8时调度室主任召集召开生产会议,听取生产辅助单位汇报当日生产任务完成情况,次日的安排和存在的问题并进行统一*衡安排下一天的生产任务。生产会议是调度工作的继续,每天生产会议室下达的指标和措施,由值班调度组织兑现,为了达到这一目的值班调度负责主持召开由采煤、掘进、通风、机电、运输、等值班队长参加的小班生产会议,下达当班生产任务和措施,并实行班中三调度,三*衡随时解决生产中出现的问题组织完成当班计划。

  总之我们全体调度人员在总指挥王子君的正确指挥下,精诚团结、共同打拼、有决心、有信心将20xx年全年的生产、掘进、质量、安全任务(伤亡事故为零,重大非伤亡事故为零)圆满完成。

  炊事员年度工作总结 4

  本人于20XX年10月来到陕西化建工程有限责任公司担任炊事工作至今。

  在政治思想工作方面:从参加工作以来,本人一直坚持党和国家的路线方针政策,坚持改革开放,拥护***的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,努力做好了自己的后勤工作,为社会发展和**工作做好了后勤保障。

  在业务知识方面:

  我从参加炊事工作以来,由于业务知识的浅簿,为了干好炊事工作,我做到了干一行爱一行,而且把自己本质工作干好的决心,首先是抽空从书本上学*烹调知识,有时为一个菜肴的调味搞无数次试验,经常通宵达旦地翻看烹调书籍,有时深更半夜来试炒菜肴调味,从没间断对烹调知识的学*,认为自己的技能还达不到要求,所以我又查找烹调技术书籍,因为生活水*不断提高,所食用的品种、味道也会越来越高,为了跟上形势的需要,满足职工饮食的需求,我还在不断地加强业务知识学*,把烹调技术搞得更好,让职工吃得更加舒心。

  在工作方面:

  从参加工作以来,我就下定决心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累,在新疆工作的时候,由于交通不便,我不怕劳累,骑车去买米买菜,自己总觉得要干好这一行,是给工地工作的后勤保障,有很多时候,职工回来太晚,自己单独给回来晚的工作人员热饮、煮饮,自己从不抱怨,记得有一次职工加班很晚,那天是下雨,回来得特别晚,还没吃晚饭,大部分人都已休息,我当时又一个人给加班的职工做了晚饭。

  总之,自己在本职工作中,做到了尽心尽力,不怕苦不怕累,同时坚持抓了食品的卫生问题,凡有霉变食品一律清除,总之,我时刻告诫自己,让职工喝上清清的水,吃上有味的清清的饭,是我工作的职责,工地工作的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,在工作中,我坚守岗位,协助搞好了后勤工作,在工作岗位上,做好了自己应该做的事情,没出任何差错,给工地工作做好了后勤保障。

  今后的努力方向:虽然在工作和业务知识方面看来是有一些成绩,但人应当活到老,学到老,金无赤金,人无完人,在今后的工作中,我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧,并将所学用于实践,把自己的水*提得更高,在务实的工作作风、炊事清洁的前提下,为职工们把佳肴美味做得更好,让职工们吃得更舒心,同时,我要更好地团结同志,尊敬领导,坚守工作岗位,不断地加强学*,不断地完善提高自己,把炊事工作做得更好,为陕西化建工程有限责任公司的发展贡献自己应有的力量。

  炊事员年度工作总结 5

  一学期已接*尾声,在园领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师幼为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水*,团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康,维护师幼的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:

  (一)完善各类制度

  1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由老师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。

  2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。

  3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

  4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

  (二)提高职工素质

  1、增强培训。我园每月组织职工学*《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。

  2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学*各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

  3、及时反馈情况。每月由老师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

  (三)高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。

  5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。

  幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展4)

——试验员年终工作总结汇总十篇

  xx年在四川绵阳援建xx路工地试验室工作,任职试验员。在工期紧、任务重的情况下,圆满完成了援建工作任务,维护了企业荣誉;思想上要求进步,积极响应公司的号召,认真贯彻执行公司文件及会议精神。工作积极努力,任劳任怨,认真学*相关实验知识,不断充实完善自己。回顾这一年的工作,既是忙碌又是充实的一年,在这一年里,有困难也有收获,是认真工作的结果,是完成了个人职责,也加强了自身能力。现将这一年工作总结如下:

  一、工作方面

  xx年前期我从事试验员工作,后期因工程需要,项目经理把我调到质检科全面负责质检内业。在工作中我积极的学*相关的规程规范,全面熟悉施工图纸、方案设计、会审工作,为将后的内业工作做好铺垫,通过理论学*与现场实际相结合,后期内业工作进展的有头有序,当然工作中也遇到过不少困难,有些桥涵图纸看的不太明白,在刘丹和黄中艳的帮助和指导下,工作才得以正常进行。以前在实验室做实验与写内业感觉工作比较得心应手,现在做质检内业工作,虽然以前从没有干过质检内业工作,虽然困难重重,但我们坚持下来了,并且圆满完成了援建任务。我认为:“不管干什么工作,只要立足本岗,尽心尽责,虚心求教,脚踏实地的做好本职工作,才能从中学到真正的本领,提高自己的能力。

  虽然工期紧,任务重,工作量大,我们日夜加班,特别是在工程快结束的时候,经理与办公室的张姐一起与我们写竣工资料档案盒目录,我们因白天工作累了晚上没有加班但我们经理晚上在加班,我们真的很感动,这是我们团结的结果,圆满完成了长达16公里的路基路面援建任务。在工程后期竣工资料的整理和编写中,在王友科长的带领下,我们积极工作,仅仅用两个多星期的时间就完成了竣工资料的汇总,又用一个星期的时间又将竣工资料复印3份,装订成套,能用这么短的时间,完成这么大的工作量我感到很高兴,这代表了我们企业的速度,代表了辽宁人的援建精神,这也是我们集体的荣誉;在工作中学到了很多宝贵的经验,同事们的积极工作,任劳任怨,认真学*,不断充实自己,为企业做出贡献。当然在工作中也出现过失误,资料三番五次改写,原因一,我们没有和监理沟通和,二是,监理的口头要求,没有下有关文件,造成资料中分项工程,分部工程,单位工程划分不明,在将后工作中,监理有什么要求,资料怎么写,要求监理统一下发文件,这样我们也少走弯路,减少对资料的反复更改,及时满足工程计量的要求。

  当然现在的工作中还存在不足,第一,在沟通方面。第二,一些新规程规范要加强学*,资料归档。第三,深入施工现场,监督检测工程质量。所以我深感提高自身素质的紧迫性,不管将后做什么工作,质检内业也好,实验室工作也好,都要坚持学*,充实自己,端正态度,改进方法,加强沟通方面的能力以及业务知识的学*。

  二、思想方面

  我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒。在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我要不断的提高自己的岗位本领,努力学好本岗转业知识,如果工作中遇到困惑,首先,自己查阅相关资料,尽量自己解决问题。其次,和同事沟通探讨,怎样才能做到完美。加强工作责任感,做好本职工作,保证工程质量。

  三、制定xx年的工作计划和工作目标

  20xx年,我调到xx项目,作为一名实验人员,对自己负责的实验检测工作质量负责,严格按照检测规范、检测大纲、实施细则进行各项检测工作,确保检测数据的准确可靠,上报检测仪器设备的检定、维修计划,有权拒绝使用不合格检测仪器或超过检定周期的仪器;不断更新专业知识、掌握专业检测技术及检测仪器的发展趋势和现状;遵守试验室管理制度;按时填写仪器设备操作使用记录,严格遵守检测人员纪律。

  做为青年知识份子,对单位新进的同事,做好“传”“帮”“带”带工作。在生活上热心的帮助他们,在工作中细心的教授他们,在思想上要不断的提高他们,争取做五好青年“学*好,思想好,工作好,纪律好,作风好”。提高整体素质水*,帮助他们把所学的专业知识运用于工作实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止一知半解的倾向,陆续的在实验中接触更多的项目检测,明确工作程序,在具体工作中形成一个比较清晰的工作思路,能够顺利的展开工作,并圆满的完成本职工作任务。

  合理化建议:

  ①建议项目建立健全完好的'管理制度,明确各工作岗位的职权,重新建立绩效考核制度;那么什么是一个好的管理制度呢?我认为一个好的管理制度可以使员工乐意改变自己的行为,可以激励员工的工作热情,从而达到强化管理的目的。

  ②建议我们职工加强培训学*,拓宽知识面。努力学*专业知识与相关的经验,多向领导及同事等有经验的人请教,提高专业素质水*。

  这一年当中虽然我也学*了很多知识,但相对于公司里优秀试验人员还相差甚远,所以在以后的工作中,我会更加努力,不断提高自己的专业水*,更好的完成领导安排的任务。拓宽思路,深化细化本职工作,积极为企业的发展付出更大的贡献。

  转眼间我来项目部实*快一年了,在项目部领导教导和帮助下,我顺利地完成了各项工作。从对试验的一无所知,到可以独立的完成各项试验方面的工作。在这期间,少不了主任和同事的教导和帮助,下面我从三个方面作实**结。

  在工作中热爱本职工作,能遵守项目部的各项管理制度,服从领导在工作中的安排,能够积极的学*试验的相关规程、规范。在不懂得地方,不怕麻烦向主任、同事学*请教。自己摸索实践在很短的时间内熟悉试验的工作,熟练掌握各种试验的方法和步骤。了解了材料的各项技术,如:水泥试验、钢筋试验、砂石骨料试验、混凝土试验等,深入施工现场取样。认真填写各种试验的有关资料,收集、整理各项试验原始资料,分层建立资料档案。熟练掌握各种仪器设备的操作规程及仪器维修保养。

  我在学校学的是水电厂机电设备运行,来到项目部没有与我学的专业对口的工种,项目经理只好把我放在质检科做试验员,刚开始对试验一窍不通,通过看各种试验规程、规范,知道了许多有关试验的相关资料。比如说,做水泥试验时,要知道水泥的胶砂强度、安定性和凝结时间,还有就是水泥取样,水泥取样分为袋装水泥取样和散装水泥取样。再者就是砂子的试验,砂子的试验有筛分析、含泥量、泥块含量。砂子的取样是每一验收一批取样一组,按人工四分法缩分试样,将每组样品至于*板上,在潮湿状态下拌和均匀,分成互相垂直的两条直线,取其对角的两份重新拌匀。重复上述过程,直至试验所需量止。第三就是碎石及卵石的试验,碎石和卵石的试验:筛分析,含泥量,泥块含量,针、片状颗粒的总含量,压碎指标值。第四就是钢筋的拉伸试验和取样,每一钢筋的原材取样长度为50公分,每三根为一组。学*试验有很多的技巧,能从工作中收获快乐。要做好一份工作,我以为最重要的是要有责任心,有了一份责任在身上,就会拿了去完成它,并完成好。爱上你的工作,项目常宣导大家都要做到:认真做好自己的本职工作,这就是一种无形的责任,鞭策着我,朝着这个方向努力,不断改进,不断提升。

  来到项目后,项目上的人对我很好、并没有说是我一个新来的这不会那不会,反而很照顾我,问我有什么困难就找他们,我也很快的融入在了这个大家庭中。生活其实很简单,只要我们每天过的快乐、充实。让心情放松、有什么困难对自己说:我可以、我能行,我能做。

  从新做好本职工作,从我做起,从现在做起,从身边的小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦的做出成绩。我要不段的提高自己岗位的本领,努力精通本职的岗位知识,脚踏实地的做好本职工作。积极的向前辈和师傅学*,工作中我始终保持谦虚谨慎,虚心求教的态度,学*他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法。

  总结自己的试验工作,尽管自己有了一定的进步,但在一些方面还存在着很多的不足,个别工作做的还不够完善,我会更加的努力,不断提高自己的试验技术水*,这有待于今后的工作中加以改进与提高。更好的完成领导安排的任务,拓宽思路,深化细化本职工作,积极的为项目部付出更多的贡献。

  20xx年即将结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,其实试验室的工作就是以工程质量控制为核心基础,其性质决定了检测机构是一个必须科学严谨工作的部门,是一切质量控制的基础,一切坚持实事求是,在确保检测数据的准确性、真实性的基础上出具相关的质量证明文件。检测检验工作对人员个体要求较高,一方面要具备动手操作的能力,另一方面要具备相关标准理论基础知识,我认为更重要的是要具备认真细心、科学严谨、务实求真、有据可循的工作态度和相关的业务技术水*。经过一年的实践锻炼和理论学*,基本上掌握和运用了一些最基本的检测检验基础知识和标准规范,现结合日常工作总结如下:

  一、业务知识方面

  在这一年中,学*了一些即将要实施的新标准,同时也巩固和运用了一些最基础、最常用的标准规范,因为这些看似枯燥而又乏味的标准就是试验检测人员的准绳和生命力,标准规范是试验检测员说话的依据,也是检测工作应该努力的方向,更是检测工作强有力的事实根据。学*的目的就是能够付诸于实践,更主要的是灵活而具有针对性的发挥其规范的性能。随着时间的推移,对标准规范和试验检测流程也是越来越熟悉了,既而工作效率就会事倍功半。通过不断的学*和实践运用,基本做到了用标准规范自己的试验检测行为。

  对xxx国道xxx至xx湍口段改建工程(xx段)工地试验检测项目而言,我已经掌握且能够娴熟运用以下项目的标准规范及实操要领,(粗细骨料、钢筋水泥、路基填料、混凝土试件抗压);

  了解并熟悉了以下原材料(外加剂、土工布、防水卷材、波纹管、钢绞线等)的试验标准规范。

  二、工作完成情况

  在这过去的一年当中,对工程的参建单位所委托的检测任务是及时有序完成的,尤其是对常规的原材料检测基本上做到了及时、优质,除部分特殊原材料有少数报告的出具会有些滞后和错误,但总体情况还是可以的。

  今年具体开展的工作有:混凝土结构物原材料检验(其中包括见证检验;

  *行检验及抽检部分)、路基、桥涵缺口回填检测、配合项目管理处做些阶段性检查和抽查工作、按时统计季度试验检测费用、定期完善归档内业资料,对于这些工作的完成情况基本圆满和到位。

  虽然有好多经验是值得继续保持和发扬的,但同时也犯了不少错误,错误主要体现在对工作的重视程度不够,关键的是对有些试验流程存在侥幸心理,制造了不少麻烦和不必要的错误,从中也总结了不少经验教训,勤动手、多动脑、重细节、爱思考,养成这些*惯就可以大大的减少或消除错误和不足。

  由于对特殊原材料在两地试验室检测,我认为在其工作流程和部分环节中出现了漏洞,譬如各试验站之间的沟通较少,遇事总是先摘清自己的问题。检测工作是一个很精细的工作,有的时候需要很仔细的观察和记录,在进行具体试验的时候,有的时候因为自己的一点马虎和不认真,结果造成了实验结果的很大不同,以后还应多加注意。

  三、明年个人职业发展意见及对公司的意见

  从事检测工作,懂得再多也嫌少,绝不能满足于现在,因此我明年我依然要多问、多学、多做,按照工作需要逐步深入的学*好各项专业知识。工作生活上遵守公司的各项管理制度,加强团队意识培养,进一步融入我们这个集体,并且利用业余时间多学*一些规范多看一些相关技术文件,提高自己的业务水*。也希望公司多组织一些对我们员工的培训,使我们能更好的适应这份工作,这样我们就可以多为公司做一些贡献。

  转眼间已经工作快一年了,在项目部领导的教导与帮助下比较顺利的完成了各项工作。从对试验的一无所知,到可以独立完成试验方面的工作,少不了主任对我的教导和帮助,下面对一年工作做如下总结。

  在工作中热爱本职工作,遵守项目部的管理规定,服从领导工作安排。刻苦学*专业技术,工作态度端正,认真负责,在不懂的地方,要不怕麻烦向领导请教、向同事学*、自己摸索实践在很短的时间内熟悉试验的工作,熟练掌握各种试验方法和步骤。了解工程所用材料技术性能,在监理工程师指导下,严格按操作规程对工程材料进行品质指标试验鉴定。现场人员要抓好现场施工配比,矿料级配,要控制好水泥剂量、含水量,按规定进行检测及资料整理。深入施工现场,监督检查工程质量,发现问题及时纠正处理并向上汇报。

  认真填写各种试验资料,及时向施工现场提交试验资料。收集、整理各项试验原始资料,分层建立资料档案。熟练掌握各种仪器设备操作规程及仪器的维修保养。在这一年中热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,有效利用工作时间,监守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。我身着强烈的主人翁意识,随时关注本公司发展,切身想到本公司、项目部的利益,坚定本公司会不断的发展、壮大,对本公司的未来充满了热情与期望。坚持不懈地克服自身的缺点,弥补自己的不足。

  我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我要不断的提高自己的岗位本领,努力精通本职的岗位知识,做本职工作的骨干和行家里手,脚踏实地的做好本职工作。

  在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学*了很多知识,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水*有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及项目部做出了应有的贡献。

  总结一年的试验工作,尽管自己有了一定的进步,但在一些方面还存在着很多不足,个别工作做的还不够完善,这有待于今后的工作中加以改进与提高。

  在以后的工作中,我将认真学*各项规章制度,积极响应公司政策,服从领导安排。团结同事,互相帮助,不搞小圈子孤立其他人,融入群体,齐心协力把工作做到。

  在新的一年中,我会努力使思想觉悟和工作效率方面进入一个更高的水*,为公司的发展做出更大更多的贡献。

  xx年在四川绵阳援建xx路工地试验室工作,任职试验员。在工期紧、任务重的状况下,圆满完成了援建工作任务,维护了企业荣誉;思想上要求进步,主动响应公司的号召,仔细贯彻执行公司文件及会议精神。工作主动努力,任劳任怨,仔细学*相关试验学问,不断充溢完善自己。回顾这一年的工作,既是劳碌又是充溢的一年,在这一年里,有困难也有收获,是仔细工作的结果,是完成了个人职责,也加强了自身实力。现将这一年工作总结如下:

  一、工作方面

  xx年前期我从事试验员工作,后期因工程须要,项目经理把我调到质检科全面负责质检内业。在工作中我主动的学*相关的规程规范,全面熟识施工图纸、方案设计、会审工作,为将后的内业工作做好铺垫,通过理论学*与现场实际相结合,后期内业工作进展的有头有序,当然工作中也遇到过不少困难,有些桥涵图纸看的不太明白,在刘丹和黄中艳的帮助和指导下,工作才得以正常进行。以前在试验室做试验与写内业感觉工作比较得心应手,现在做质检内业工作,虽然以前从没有干过质检内业工作,虽然困难重重,但我们坚持下来了,并且圆满完成了援建任务。我认为:不管干什么工作,只要立足本岗,尽心尽责,虚心求教,脚踏实地的做好本职工作,才能从中学到真正的本事,提高自己的实力。虽然工期紧,任务重,工作量大,我们日夜加班,特殊是在工程快结束的时候,经理与办公室的张姐一起与我们写竣工资料档案盒书目,我们因白天工作累了晚上没有加班但我们经理晚上在加班,我们真的很感动,这是我们团结的结果,圆满完成了长达16公里的路基路面援建任务。

  在工程后期竣工资料的整理和编写中,在王友科长的带领下,我们主动工作,仅仅用两个多星期的时间就完成了竣工资料的汇总,又用一个星期的时间又将竣工资料复印3份,装订成套,能用这么短的时间,完成这么大的工作量我感到很兴奋,这代表了我们企业的速度,代表了辽宁人的援建精神,这也是我们集体的荣誉;在工作中学到了许多珍贵的阅历,同事们的主动工作,任劳任怨,仔细学*,不断充溢自己,为企业做出贡献。当然在工作中也出现过失误,资料三番五次改写,缘由一,我们没有和监理沟通和,二是,监理的`口头要求,没有下有关文件,造成资料中分项工程,分部工程,单位工程划分不明,在将后工作中,监理有什么要求,资料怎么写,要求监理统一下发文件,这样我们也少走弯路,削减对资料的反复更改,刚好满意工程计量的要求。当然现在的工作中还存在不足,第一,在沟通方面。其次,一些新规程规范要加强学*,资料归档。第三,深化施工现场,监督检测工程质量。所以我深感提高自身素养的紧迫性,不管将后做什么工作,质检内业也好,试验室工作也好,都要坚持学*,充溢自己,端正看法,改进方法,加强沟通方面的实力以及业务学问的学*。

  二、思想方面

  我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒。在本职工作中不遗余力,孜孜不倦地作出成果,我要不断的提高自己的岗位本事,努力学好本岗转业学问,假如工作中遇到困惑,首先,自己查阅相关资料,尽量自己解决问题。其次,和同事沟通探讨,怎样才能做到完备。加强工作责任感,做好本职工作,保证工程质量。

  三、制定xx年的工作安排和工作目标

  20xx年,我调到xx项目,作为一名试验人员,对自己负责的试验检测工作质量负责,严格根据检测规范、检测大纲、实施细则进行各项检测工作,确保检测数据的精确牢靠,上报检测仪器设备的检定、修理安排,有权拒绝运用不合格检测仪器或超过检定周期的仪器;不断更新专业学问、驾驭专业检测技术及检测仪器的发展趋势和现状;遵守试验室管理制度;按时填写仪器设备操作运用记录,严格遵守检测人员纪律。做为青年学问份子,对单位新进的同事,做好传帮带带工作。在生活上热心的帮助他们,在工作中细心的教授他们,在思想上要不断的提高他们,争取做五好青年学*好,思想好,工作好,纪律好,作风好。提高整体素养水*,帮助他们把所学的专业学问运用于工作实际工作中,在实践中检验所学学问,查找不足,提高自己,防止一知半解的倾向,接连的在试验中接触更多的项目检测,明确工作程序,在详细工作中形成一个比较清楚的工作思路,能够顺当的绽开工作,并圆满的完成本职工作任务。

  四、合理化建议:

  ①建议项目建立健全完好的管理制度,明确各工作岗位的职权,重新建立绩效考核制度;那么什么是一个好的管理制度呢?我认为一个好的管理制度可以使员工乐意变更自己的行为,可以激励员工的工作热忱,从而达到强化管理的目的。

  ②建议我们职工加强培训学*,拓宽学问面。努力学*专业学问与相关的阅历,多向领导及同事等有阅历的人请教,提高专业素养水*。这一年当中虽然我也学*了许多学问,但相对于公司里优秀试验人员还相差甚远,所以在以后的工作中,我会更加努力,不断提高高自己的专业水*,更好的完成领导支配的任务。拓宽思路,深化细化本职工作,主动为企业的发展付出更大的贡献。

  回顾过去一年的工作,20xx年既是忙碌又是充实的一年,在学校课本上所学的知都是理论性的知识,现在工作中一点一滴积累起来的实践经验,才是我一生享受不尽的宝藏。在这一年里,有困难也有收获,认真工作的结果,是完成了个人职责,也加强了自身能力。将这一年工作简要工作总结范本如下:

  一、政治、思想

  我身着强烈的主人翁意识,我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我要不断的提高自己的岗位本领,努力精通本职的岗位知识,做本职工作的骨干和行家里手,脚踏实地的做好本职工作。

  二、工作态度

  无论在工作还是生活当中,我一直相信一份耕耘,一份收获,所以我一直在努力,不断努力学*,不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认真对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。工期紧,人员少,任务繁多,能够做到跟班作业,保证按时完成检验任务,保证工程检验畅通,表现出我们试验人员责任心强,发扬了我们试验人员连续工作、吃苦耐劳精神。

  三、岗位职责

  认真贯彻国家有关标准化,质量管理体系,产品质量监督检验以及研究开发的方针政策;确实执行本岗位负责监督检测的工程产品的有关标准、试验方法及有关规定,做到所做每项检验都有法可依。做好委托单接受,项目检验,资料,反馈等工作,做好跟踪台帐,便于日后查阅。由于试验检验项目多,项目检验时间不一,提前将工作做到位,避免施工单位技术人员不了解工程检验要求及技术指标而延误工期,影响进度。我们试验室人员坚持四项基本原则,贯彻质量方针,落实质量目标,遵守规章制度,全心全意服务于施工现场。

  四、具体工作

  我所从事的工作主要是对一些工程土建类材料(水泥、砂、石子、钢材、砖等)及成品(钢筋焊件、混凝土试块等)进行试验、检验;参与进行混凝土配合比试配检验;对搅拌站混凝土的搅拌进行监督控;对现场混凝土及回填土进行控制工作等。

  我刚参加工作时首先接触到的是回填土检验,回填土虽然单一、枯燥,一般人觉得那不就是垫点儿土,有什么好做的,但**了一段时间,其实并不是那么简单:从土的材料要求开始,土壤击实定下,它的控制指标;什么部位需要回填土,什么部位需要回填砂石或者是3:7灰土都要有技术指标控制;回填机具的选用;回填之前条件是否具备?地下混凝土基础强度是否达到规定要求,土的材料选用,密实度要求,虚铺厚度及压实系数是否已确定,回填夯实达不到要求,那就要造成塌方,下沉,甚至带来更大的危害。所以在后来逐渐接触的其他材料检验前,在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易,不容一丝含糊。

  陆续的.在试验室接触更多的项目检验,明确了工作程序,在具体工作中形成了一个比较清晰的工作思路,能够顺利的开展工作,并熟练圆满的完成本职工作。

  1、对原材料的控制:凡进入现场的原材料,每批都应出具生产厂家的质量保证书、检验合格证,每批次的原材料都应按规定的数量进行检验。

  ①对于水泥,在使用散装水泥仓时,不同厂家、不同品种、不同标号的水泥严禁混用。在使用袋装水泥时,应有防护隔潮措施,避免水泥受潮结块。对于存放超过三个月的水泥在使用时,应提前与试验室联系,对水泥的实际标号进行二次复查。

  ②砂石中不得含杂异物、煤屑等。尤其是不能混白灰。当发现原材料与样品不符或异常时,应与试验室联系,及时处置。

  2、对于回填土的控制:回填土的施工之前,施工部门应如实的填写回填土委托单,设计图纸有要求的按图纸要求施工。没有要求的按国家规范执行。回填土施工选择的土料含水率要求最佳。回填土每层的铺土厚度按规范分层夯实,不得漏夯,逐层验收。经试验合格后,才能进行下一步回填,否则施工单位进行返工处理。

  3、对于进入施工现场土建操作的焊工,其所在的单位必须在工程开工前,将焊工的技术等级证书复印件及名单交到试验室。工程开工之前要对焊工试焊进行考核。出具试验合格报告后,焊工才可进行正式操作。

  我刚参加工作就很快融入到工作中去了,不断要求自己,不断督促自己提高。作为一名年轻工作者,对待工作我丝毫不敢怠慢,我要求自己作到把工作中的得失和每次出现的问题记下来以吸取经验教训,遇到疑难问题或者工作中遇到困难就向通事和领导请教,耐心的听取他提出的意见、建议,改进工作。因为我所在的部门大部分时间只限在一个小圈工作,我不能坐以待毙,我经常还不时的与现场多接触,了解工程程序,步骤,便于今后更好的服务于工作。

  五、工作成绩

  我在工作中学到了很多东西,也锻炼了自己。经过不懈的努力,使工作水*有了又了进一步,此外,在与试验室的其他同事相互配合、共同协作努力下,我所在的项目土建试验室被“荣立集体一等功”。

  六、小结

  参加试验员工作以来,遵守公司及所在项目部的各项规章制度,积极服从领导的工作安排,圆满完成工作任务,维护集体荣誉,思想上要求进步,积极响应公司的号召,认真贯彻执行公司文件及会议精神。工作积极努力,任劳任怨,认真学*相关试验知识,不断充实完善自己。这一年当中虽然我也取得了一些小小的成绩,但相对于公司及上级领导们对我的重托和期望还相差甚远。在以后的工作中,我会更加的努力,不断提高自己的专业技术水*,更好的完成领导安排的任务。拓宽思路,深化细化本职工作,努力为公司这支强大的铁军作出更大的贡献。

  一、工作方面

  xx年前期我从事试验员工作,后期因工程需要,项目经理把我调到质检科全面负责质检内业。在工作中我积极的学*相关的规程规范,全面熟悉施工图纸、方案设计、会审工作,为将后的内业工作做好铺垫,通过理论学*与现场实际相结合,后期内业工作进展的有头有序,当然工作中也遇到过不少困难,有些桥涵图纸看的不太明白,在刘丹和黄中艳的帮助和指导下,工作才得以正常进行。

  以前在实验室做实验与写内业感觉工作比较得心应手,现在做质检内业工作,虽然以前从没有干过质检内业工作,虽然困难重重,但我们坚持下来了,并且圆满完成了援建任务。我认为:不管干什么工作,只要立足本岗,尽心尽责,虚心求教,脚踏实地的做好本职工作,才能从中学到真正的本领,提高自己的能力。

  虽然工期紧,任务重,工作量大,我们日夜加班,特别是在工程快结束的时候,经理与办公室的张姐一起与我们写竣工资料档案盒目录,我们因白天工作累了晚上没有加班但我们经理晚上在加班,我们真的很感动,这是我们团结的结果,圆满完成了长达16公里的路基路面援建任务。

  在工程后期竣工资料的整理和编写中,在王友科长的带领下,我们积极工作,仅仅用两个多星期的时间就完成了竣工资料的汇总,又用一个星期的时间又将竣工资料复印3份,装订成套,能用这么短的时间,完成这么大的工作量我感到很高兴,这代表了我们企业的速度,代表了辽宁人的援建精神,这也是我们集体的荣誉;在工作中学到了很多宝贵的经验,同事们的积极工作,任劳任怨,认真学*,不断充实自己,为企业做出贡献。


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展5)

——炊事员聘用合同(5)份

  甲方(聘用单位):法人代表(负责人):

  乙方(受聘人员):身份证号:

  为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着*等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。

  一、聘用合同期限:

  本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从 20xx年3月1日起至 20xx年12月31日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

  二、双方的权利和义务:

  1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园炊事员工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。

  2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬750元人民币(三险一金包括在750元工资内),寒暑假无工资。

  3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的 思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

  4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒

  5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。

  6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。

  7、虚心听取意见,服从园长安排和管理。

  8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

  9、乙方必须身体健康,无任何传染病。

  10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。

  三、聘用合同变更、终止、解除的条件

  (一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

  (二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

  (三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同:

  1、聘期内严重不履行合同的'。

  2、乙方不服从甲方工作安排。

  3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

  4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

  5、乙方技术能力不够,无法胜任岗位工作。

  四、甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲裁。

  五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份,具有同等效力。

  六、本合同于从20xx年3月1日起生效。

  七、本合同未尽的其他事项,由双方协商。

  甲方:(盖章)乙方:(签字)

  甲方法定代表人:(签字)

  甲方:×××××××××(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方经*等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

  一、合同期限

  本合同时间期限。本合同有效日期年月日,到年月日终止。

  二、工作内容甲方因工作需要,需要聘请甲方担任炊事员职务,并根据工作情况变动完成甲方临时安排的其他工作。

  三.甲方的责任

  1、负责乙方的政治 思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  2、甲方每月按时付给乙方工资×××元。

  四、乙方的责任

  1、乙方应严格遵守甲方的工作制度,接受甲方的管理,认真履行岗位职责,服从工作安排或调整,圆满完成工作任务;

  2、乙方在工作期间,应加强个人卫生,随时保证厨房卫生干净整洁,购买的蔬菜摆放整齐;3、乙方在合同期间,如没有特殊、重大事情,不得随意请假,每月享受四天假期,享受甲方规定的'临时工工资待遇及福利;

  4、乙方在工作期间,要切实加强自身健康和安全,在合同期内患病或受到意外伤害,医疗费等一切费用自理,甲方不承担任何责任。

  5、乙方在工作时应严格按照工作规定或操作规程工作,杜绝安全责任事故发生,如因工作失误给单位造成严重经济损失时,应承担相应责任。

  五、聘用合同的变更、解除、终止

  (一)乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:

  1、履行合同差、完不成工作任务、考核不合格,在工作期间因饭菜质量卫生引发严重后果的;

  2、甲方撤并或减缩编制需要减员,经双方协商就调整岗位达不成协议的;

  3、患病或受到意外伤害医疗费用等经有关机关 鉴定,乙方不能从事原工作,或医疗期满尚未痊愈的;

  4、连续旷工时间超过三天或一年内累计旷工时间超过十天的;

  5、因工作情绪无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位 领导、严重影响工作秩序和社会秩序的。

  (二)、甲方有下列情况之一,乙方可以随时解除合同:

  1、严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;

  2、严重拖欠乙方工资两个月以上时。

  (三)合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

  (四)本合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。

  六、违反合同的责任和争议解决

  合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。


炊事员年终工作总结汇总10篇(扩展6)

——幼儿园厨房炊事员总结实用五份

  本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

  一、认认真真做事老老实实做人

  不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

  二、勤勤恳恳不计较得失

  大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

  三、高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒记录。

  3、做好每餐的留样记录及每天的废弃食物去向记录。

  4、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

  5、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

  6、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

  7、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

  8、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

  幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

  本年在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

  一、认认真真做事老老实实做人

  不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起父母和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让父母满意,让领导放心。

  二、勤勤恳恳不计较得失

  大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

  三、高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

  3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

  4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

  5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让父母放心。

  6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

  7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

  幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

  在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:

  一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

  我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。

  在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

  二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

  加强理论学*,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学*,通过案例、理论学*及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学*,提高思想素质和服务意识。通过学*卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

  三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

  1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

  2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、 污秽不清, 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。

  3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

  4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

  5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

  6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

  幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

  半年时间又在忙碌中悄然流逝,一个学期也又画上了圆满的句号。回顾、梳理一个学期下来的工作,快乐过、焦虑过、紧张过却又特别的充实,感叹自己在新的挑战中又得到了进步与历练,自己在工作中还有很多地方尚待不断的学*。现将本学期的各项工作做如下分析与反思:

  一、新领域的尝试推动了个人较全面的成长与历练。

  这个学期,十分感谢园里给予我新岗位尝试与历练的机会,让我在教学之外较为陌生的领域得以锻炼、成长。后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性事情明显要多很多,这头手边事情还未完,那边又有事情突现,最初接管时自己还真如无头苍蝇般的忙乱,却还总是达不到自己预期理想的工作效果,疲于应对各种出现的工作状况,除了心急与焦虑,只有不断的调整自己的心态、在问题中不断的反思工作方式,寻求突破口,以求改变被动的工作局面,把工作质量完成得更好,但是,在不断的工作摸索中也收获诸多:

  1、共同参与一线员工的工作,体验他们的工作之辛劳,认同、尊重他们的劳动付出,这种参与方式更能走进她们的内心。通过开学日蹲点、偶尔不定期的走入一线的工作参与,边一起劳动的同时边随意的交谈中,员工也更容易理解一些,并也能获知很多有价值的信息,解决了所存在的一些问题。再有,无任何包袱的与之诚恳的进行情感交流,更能客观全面的了解到具体细节工作、存在的问题,然后从园所宏观需求上与之诚恳的分析,在思想观念上不断加以疏导、引领,以到达个人价值与群众价值追求的一致性,缓解了员工与管理处于对立的局面,由此,团队意识、凝聚力就慢慢的有所增强了。

  2、把好幼儿园开源节流关,采品时多方面进行价格的比对,了解掌握价格的动态,最大空间的做好成本节约。采购于我来说是最头疼的事情:一最怕价格有偏差;二怕购买回的质量有偏差。最开始时由于没有,所采购回的物品价格、质量时有偏差,数次受挫以后弄得人没半点信心,很怕外出采购,甚至曾想过撂下采购的这个担子,但在董事会鼓励与信任下才重拾信心,也逐渐在采购中积累了一些经验,每次采购时,即便是在固定的定点采购点也会问清楚每一项目的单价,然后在清单后面加注详细价格单价;另有,除了定点的采购点,也会多问问、看看、了解其他店面的价格状况,进行物品、价格比对后,尽可能的购买性价比高的物品。

  3、加大了员工寝室、功能室规范管理力度,较好的改变了以往脏、乱的局面。员工寝室一向是个大问题:物品杂乱、卫生状况差、用电安全意识欠缺,虽然*时也要求过、过,但是考核一下好一时,只要一不检查就回复原样,只是治标根本治不了本,杂乱也仍然是那么乱着。甚至,老师们这种不良*惯会也影响到孩子,镭射到了功能室的管理,班级使用完功能室后老师也没*惯收整好,导致功能室里也是“惨不忍睹”:桌椅、教玩具、图书等物品杂乱不堪。为了扭转这种状况,专门召集全体住园的老师召开了一次关于寝室管理要求的会议,从两方面着手:一是职责到人,以考核督管自我约束力。重新选出寝室长,寝室长负责监管好自己寝室。将卫生要求、寝室管理、值日生安排具体到人,排出公共区值日生表格张贴在寝室内,每日值日生做完卫生清扫后签好字,以便于管理人员检查核对,一旦发现未及时做好公共区卫生工作,从重考核。每个寝室内部卫生如有发现不干净的状况,全体寝室人员一并从重考核。二是管理上由*时的一周一检调整为不定时随时抽检,要确保寝室随时持续卫生干净整洁,但凡发现卫生状况差者同样从重考核。通过一段时间的试行,自此,寝室环境卫生改观显著,一改以往脏乱的局面,变得干净清爽多了。

  功能室里也相应的采取了表格式管理,但凡进入功能室使用的班级做好表格记录,记录好室内卫生、教学具整理状况,出来后务必整理好功能室教学具,并也务必要认真填写好使用表格,物品整理状况如何。虽然,检查过程中仍有少部分未整齐的状况出现,但总体来说还是进步相当大。但是,后期表格的填写有些班级就没能坚持下来,使用完后没及时做好使用记录,在下学期工作中还需要求老师做好持续性的工作。

  二、后勤团队建设初见成效。

  后勤人员相对班级来说也较为复杂一些,层次、个人素养亦存在有差异,管理起来就颇为费劲些,要求与制度的执行总是到了实际操作时大打折扣,并且*惯性的喜欢以各种借口与理由来给工作中出现的状况与问题辩解,想要扭转固化的这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。我从以下方面展开了后勤团队的打造:

  1、学*、强化,明确与要求,严格规范程序化工作。

  在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学*,从思想上、从幼儿园宏观工作需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自己的工作,严格以规章制度、岗位职责来对照日常工作;并在园训的基础上修改、拟出了一份后勤部门工作宣言,以此指导自己的工作;我还新制定出了一份后勤管理考核细则,对后勤人员进行细致程序化工作的要求与监管,以此为依据进行日常考核。力求多渠道的带动后勤工作逐步进入规范化管理。

  2、下放管理权利,发挥中层管理量。

  食堂班组工作氛围一向不是十分融洽,个人主观意识多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的状况发生过(幼儿菜量少了无人管、调改了不汇报等等),这也是影响食堂工作质量大的一个因素之一。为此,我就如何提升食堂工作质量,带动食堂班组工作氛围找食堂班长多次交流。分析原因有:食堂自主管理不够,*常多半是被动式的理解安排的工作,没有太多的动想问题、想事情,构成了一种等待安排、被动理解的工作*惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长带动性远远不够,根本发挥不了作用。并且只要一有出现问题,大家还相互推诿职责。基于此,通过与班长交谈、商讨,把管理权利下放,充分发挥中层管理人员的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理,班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内必须要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。通过试行,这种方式的确可取,班长用心主动性被调动了起来,班组内工作氛围、协助精神也明显有所改观。但有些细节工作、对工作要求的执行力度还需在以后工作中不断督促与强化。

  3、组织形式多样的各种赛项、业余活动,调动大家主动参与的用心性,增强团队凝聚力。

  为了激发大家主人翁意识,增强后勤工作人员的凝聚力,光只靠嘴上多念叨还远远不够,还需要丰富多样的团队活动等其他形式来调动大家的热情与用心主动性,于是,这个学期我们组织了诸如:食堂切菜比赛、保育组比赛、外出休闲放松活动(保育组、食堂班组分别进行)等,让大家在竞赛中得以技能上的相互学*、提升,增强大家参与活动的用心性;在紧张的工作之余也放松身心,释放压力,以持续充沛的精力、简单愉快的情绪投入到工作当中。

  三、安全管理意识、督促排查力度做得不够到位,导致有职责安全小事故的出现。

  “生命安全大于天”,可见安全工作是摆在幼儿园首要重点工作,其实我一向也十分重视安全工作,学期初也采取了一些安全管理:

  1、修改完善了各部门的安全职责状,并与各职责人进行了职责状的签订。

  2、出台了每日安全检查制度,除了班级以及各部门所需维修的物品维修上报登记表之外,还增加建立了每日安全检修台帐,要求安全负责专员每一天进行安全排查并做好详细记录。

  3、组织班级进行了多次演*,提高了班级老师安全警惕性和幼儿安全防范自救潜力。

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