医院食堂年度工作总结(精选五篇)

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  医院食堂年度工作总结 1

  一、在政治上能积极响应院党委号召传达周会精神,认真执行完成科室布置的各项工作和任务,不断加强对职工各方面的思想和素质教育,树立后勤服务意识加强职工的凝聚力,坚决维护民族大团结,同志之间真正做到了互相帮助互相关心互相团结。全年没有出现民族

  纠纷事件,大家认真、安全、无事故的做好每项工作。

  二、全年就餐人数大概五万人左右,其中包括本院职工就餐人数达1.5万人左右,住院病人就餐人数达3.5万左右。

  三、全年伙食收入大概290万左右,伙食支出大概270万左右,盈亏率为6.8%。

  四、在盈利基础上食堂自购设备有:

  1.大冰柜一台5100元

  2.冰箱一台4150元

  3.小冰箱1台1420元

  4.搅面机一台2900元

  5.付全年餐厨垃圾费4800元

  6.自付冬夏两季工作服费用11000元

  7.购和面机一台6500元8.购验钞机两台5300元

  9.购商店收银机一台2500元10.购售饭机一台3800元

  11.购各种餐具大概3万元左右

  12.全年给职工送生日蛋糕*3.5万元.为医院节约资金11万元左右,创造了利润增加了经济效益。

  五、节约废旧利用

  为了降低开支,可是工作人员加班加点维修了搅菜机、压面机、搅蛋机、送饭车、蒸箱,自做了货架、案板、切菜墩等厨具,节约了开支,降低了成本。

  六、为提高服务质量增加服务意识,我们牢固树立对病人的服务理念“一切为病人服务,对待病人像对待亲人一样,服务热情、细致、周到。”送饭订饭到床头、微笑服务,加强职工以院兴我兴、院衰我耻的意识,不断提高职工的凝聚力和综合素质。

  七、为提高饭菜质量,食堂采取了请进来、送出去的培训方法,对每个厨师进行了技术培训,不断提高厨师的烹调水*并挖掘个人潜力,让每个厨师献计献策拿出自己的特色菜,并给与奖励。这样做更多更好的'增加了花色品种,并从各个方面入手勤俭节约、杜绝浪费、降低陈本、节资增效、严把质量关、保证提高饭

  菜质量,赢得了广大职工和患者的好评。

  八、和前期相比食堂今年改变了经营模式,从质量管理到服务理念再到经营范围都比前期有很大的改善和提高,同比去年盈亏率在3.9%左右比去年增加了3%,为医院节省了经济开支,创造了利润。

  本年在院领导的大力支持和职工的努力下,食堂顺利的完成了本年的各项工作,在今后的工作中听从领导的指挥,更好地完成各项工作和任务,搞好饮食的供应工作,满足职工和病人的需求,为医院多做贡献。

  医院食堂年度工作总结 2

  时间过得真快,茫茫碌碌中一年来,现在,我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为幼儿的饮食着想,为保证每位幼儿的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂作如下工作总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位幼儿身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我园食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园的工作正常运转。

  第二、每天都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  第三、把住食品进货也非常重要。五十多人用餐需要经常采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及幼儿无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,一天一记帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了50.86元,第二个月又亏损了6.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的.欠缺,我们会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保幼儿吃到价廉味美的放心食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20xx年的工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。

  医院食堂年度工作总结 3

  走过了勤奋耕耘的'20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。

  为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对20xx年的工作进行了总结。工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行食品卫生法,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

  环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中,我努力学*文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

  工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。

  在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。机场将继往开来,再接再厉,在公司的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成公司各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,相信没有,只有更好。

  医院食堂年度工作总结 4

  一、基本情况:

  职工食堂、招待所两个单位共有干部员工100人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。

  二、今年以来的主要工作情况:

  职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

  1、围绕大局,提高认识。

  今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。

  2、加强管理,规范运作。

  职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。

  今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

  3、团结协作,优质服务。

  招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。

  今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到就餐和住宿,辞职信范文网名大全作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水*,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

  就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水*上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

  职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

  医院食堂年度工作总结 5

  时间过得真快,茫茫碌碌中一年来,现在,我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为幼儿的饮食着想,为保证每位幼儿的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂作如下工作总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位幼儿身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我园食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园的工作正常运转。

  第二、每天都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  第三、把住食品进货也非常重要。五十多人用餐需要经常采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及幼儿无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,一天一记帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了50.86元,第二个月又亏损了6.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我们会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保幼儿吃到价廉味美的放心食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20xx年的工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)扩展阅读


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展1)

——医院保安年度工作总结(精选五篇)

  医院保安年度工作总结 1

  在医院的正确领导下,保卫科认真实施社会治安综合治理责任制,结合*安医院的创立工作,以维护医院稳定,治安安全、消防安全为目标,立足本职,为临床一线服务。深入开展普法教育,消防安全教育。做好安全生产管理、治安防范、医疗纠纷调解等一系列工作,为医院的安全生产管理、*安医院建设工作做出了一定的奉献。现将20xx年的工作总结如下:

  一、强化社会管理综合治理

  1、逐级建全了社会治安管理制度、职责,实施社会治安综合治理责任制,职责明确,责任到人。

  2、实施社会治安综合治理目标责任制。为把医院的社会治安综合治理目标真正落到实处,医院同各科室负责人签订了综合治理目标责任书,明确科室负责人为第一综合治理责任人。科室指定一名同志为安全员,具体负责安全工作,责任实施到人。

  3、进一步深化和完善治安防范措施,医院的刑事发案率为零。医院是公共场所,进出人员复杂,依据这一特别情况,保卫科充分利用现有的监控硬件设施进行24小时不间断监控,同时,保卫科工作人员加强工作责任心。值班工作人员做好巡逻和门卫人员做好车辆登记工作,做到班班交接、各负其责。

  4、医院人员流淌量大,在病区、门诊容易发生钱包、号码被窃这一现象,保卫科采取了相应措施。①专人负责在门诊、药房、住院处巡逻,大大降低失窃率。②电子监控设备进行24小时监控,同时,门诊药房、付款窗口粘贴防盗警示标牌,人防和技防双重防范,使我院门诊被盗发案率明显降低。

  5、积极处理医疗纠纷。在医院的医疗服务中,病人死亡医疗纠纷最为棘手。病人家属寻衅滋事,大动干戈,影响到其他病人的治疗以及医院领导和科室正常办公。保卫科积极用法律教育病人家属,同时积极联系辖区东风派出所(市xxx单位东风分局),**机关提早介入调解,医疗纠纷早介入、早处理,有效保证了医务人员的人身安全。

  二、深入开展*安医院建设

  医院的治安安全、消防安全是*安医院创立的重要组成局部。我院贯彻以“安全第一,预防为主”的方针,结合医院实际,认真实施上级有关部门的文件精神,为维护医院正常的`医疗秩序和*安医院的创立工作发挥了重要作用。

  1、思想重视,培训到位

  医院治安安全工作是一项重要工作,关系到患者、家属及广阔医护人员。保卫科始终将治安安全工作列为工作重点来抓。每年都将此项工作列入议程,安全警钟时时敲、月月响。围绕医院的医疗质量安全、“医患纠纷安全”、“信息网络安全”、“治安安全”、“车辆停放安全”、“消防安全”等开展学*考试。做到人人重视治安安全工作,发觉不安全因素及时报告,发觉不安全事件及时整改。

  2、组织健全,责任到人

  依据医院工作需要,调整了“消防安全领导小组”和“社会治安综合治理委员会”及“安全生产管理委员会”,每周、每月定期对全院的安全生产工作及消防工作和治安安全工作进行全面检查。发觉问题,下达整改通知书,整改。医院每季度要对全院的医疗质量安全、消防安全和治安安全进行大检查。保卫科做到月月要检查,小问题及时解决,大隐患及时上报。

  保卫科与各科室、病区签定了“治安与消防安全目标责任书”明确科主任、护士长为第一责任人和治安与消防安全管理员,负责本科室具体工作。年终医院对各科室进行考核,对消防、治安安全工作不合格科室一票否决。

  3、制度管人,保障稳定

  确保医院财产和医护人员安全,维护医院正常的医疗秩序,完善安全制度十分必要。今年先后制定和完善了《门卫制度》、《车辆管理制度》、《消防安全制度》、《危险品,毒品(麻醉品)保管制度》、《安全生产目标管理责任制度》,《消防安全应急疏散预案》等制度措施,用制度管理人,保证在第一时间掌握医院不安定因素并及时处理。

  4、警民共建,齐抓院治安

  我院与东风派出所建立共建关系,东风派出所对我院的治安安全工作给予了大力支持。派出所领导直接处理医疗纠纷,收效显著。

  5、消防安全常抓不懈

  医院十分重视消防安全工作,今年医院调整了“义务消防队”。并建立了《消防安全制度》、《消防安全应急预案》。每年进行4次消防演练。邀请消防队官兵到医院来讲课培训,使全院和义务消防队队员个个懂得消防知识,人人学会使用灭火器材。全院开展了消防疏散演练2次,各科室也开展了演练。各个病区张贴了应急疏散路线图,住院病人及家属知道自己所处的位置,知道紧急情况下怎样疏散逃生。为确保防火安全,医院今年先后购置和更新了干粉灭火器和二氧化碳灭火器共74个,并在新门诊楼设置了消防监控室全方位监控,确保安全。保卫科每周对全院各科室进行消防检查,通过检查整改,彻底排除了安全隐患。

  在20xx年度的各项工作中保卫科取得了一定的成绩,但离医院领导的要求还有一定差距。我们将在20xx年的工作中,按照院领导和上级相关部门提出的要求,严格管理,实施责任,把医院的综合治理安全工作做得更好、更扎实。

  医院保安年度工作总结 2

  年保卫科在院领导的指引下,在上级安全部门的具体指导下,坚持专门工作与群防群治相结合,实施三级安全管理网络。依靠群众搞好安全,保卫工作。充分发挥改组后的综合治理,治保会的职能作用,稳定政治,确保治安。紧抓“人防、物防、技防”的三防工作,以下是今年的工作总结。

  一、坚持“以防为主”,严格治安管理

  由院领导分别对全院的安全工作检查的制度;保卫科专职消防员每天一次消防安全检查;每周二次重点部位检查,并利用节假日定期值班和有情况不定期值班,等手段为了进一步确保全天候的安全,我院保安部白天安排一人专门巡查门急诊,一人巡查病房大楼,夜间由四人组成的夜巡队,每小时巡逻一次,一般一晚上巡逻十来次,在全年值勤中有一百多次发现办公室门诊诊室门或窗未关,或灯未关闭的不安全因素,均通知有关科室及时整改,这样采取必要的措施,防止了事故隐患,真正落实了以防为主和人防、物防、技防相结合的防范措施。

  为了更好地做好治安防范工作,牢牢抓好三防工作“人防、物防和技防”。我们在公共场所及重点部位装备了电视监控探头,今年在领导的支持下对住院部高层安装了电视监控探头并准备在年初对医院部分老化及不清晰的电视监控探头进行调整及更换;用高科技的技防设备来收集治安案件及医疗纠纷处置过程中的取证工作,今年一年保持了正常运转;今年多次联系厂方技术人员前来维护硬盘;根据需要刻录了部分医疗纠纷的处治过程,以备作司法证据。

  二、做好宣传教育工作,维护医院内部稳定

  我们积极利用院周会、院办公会等机会,宣传三级安全网络管理方案,明确了工作职责,牢固树立大安全观念。大力开展“防火、防盗、防破坏、防爆炸”的'“四防”教育,打击“医托”的行动,以看得到实例事实进行防抢夺和防盗窃的教育,全年进行了十几次这样的宣传教育,我们通过院周会传达到全院各科室职工,使职工得到教育,对新入院的职工及来院实*的医生、护士,专门为他们上了法制、消防课,使他们加强法制意识,了解了基本的防火常识。

  三、薄弱环节和不足之处

  医院安全工作重要性,在全院干部、职工的意识中尚未全部到位,尤其是在工作忙时,在少数人中说,安全工作重要变成了次要,存在松懈现象。安全基础工作尚有待进一步加强,对医院安全管理、岗位职责、检查考核,信息反馈;尚需进一步落实,使医院安全工作形成良好循环。进一步加强人防、物防、技防工作。对专业保卫队伍加强培训教育,提高素质,针对失窃时有发生的现象,寻找薄弱环节,提高防范能力。

  在新的一年中,我们将结合医院实际情况,在院长领导下,紧紧依靠全院各科领导和全体职工。针对存在的问题,努力为xx医院营造一个更安全、更祥和、更美好的环境而努力工作。

  医院保安年度工作总结 3

  一年来在各位领导的关心支持下,在同志们的帮助下,经过全科同志的共同努力,较好的完成了领导交给的各项工作任务,取得了学*上的收获,思想上的进步,业务上的提高,全科人员爱岗敬业,尽心尽责,克服困难,不惧艰险,开拓进取,增强了大局意识、全局观念,形成了一个以医院为核心,以处室为领导,以安全消防为中心的具有凝聚力的科室。一年来我们主要做到了以下几项工作:

  一、加强队伍思想建设,提高业务技能

  随着我院日新月益的发展。安全保卫工作更为重要,医院各级领导对保卫工作也提出了更高的要求。因此,作为安全保卫人员,不仅坚持认真学*的重要思想,提高政治素养,牢固树立大局观念,而且还要注重加强学*,不断提高个人的业务水*。努力做到政治上放心业务上过硬,工作中坚持以防为主,防治结合、巡防巡查、重点保护。较好的履行了自己的岗位职责。

  二、敬岗爱业无私奉献

  由于保卫工作的特殊性,所以对保卫科的同志来说,上班与下班、上班与休息、已经难以区分,正因为如此,所以我们特别注意强调,敬岗爱业和无私奉献,要求人人讲大局、讲工作、讲风格、讲奉献。常言道,功夫不负有心人。通过全科上下的共同努力,目前保卫科已经成为我院一个良好的窗口。因为从人员来访到车辆出入;从安全保卫到消防设施的配置;从医生宿舍的安全管理到卫生清除。我们都做到了文明、科学、严格、高效。并因此而受到了广大教职工的好评。

  三、努力实现保卫科工作的安全无事故

  随着xxxx的启用,领导来访及各种会议与日俱增。加之我们几个人以前都没从事安全保卫工作,因此如何努力实现保卫工作安全无事故,的确并非易事;我们也确实感到了压力和挑战。但是我们毕竟有领导的充分信任和同志们的大力支持,也有一腔热血,使我们变压力为动力,化条件为机遇,;并采取确实有效的措施,终于把领导的重托、大家的希望一件件地落实到实处,订立了夜间值班制、门卫礼仪制、电话回访制,治安巡防制统一调配制。设立了值班室和治安联动电话。如发现问题,要求5分钟到达事故现场。对某些岗位定人、定岗、定责,对全院所有场所放置的消防设施,做到心中有数,使消防安全设施在管理和使用上更加科学规范。

  以上工作凝聚了保卫科全体工作人员的心血,通过实施这几项工作,我们非但体会到了进取的艰辛,同时也领略了成功的'欢欣,下面是我们一年来取得的主要成绩:

  1.取得了学*上的进步,观念上的转变,业务上的提高,掌握了对重大案件的应急措施和一般案件的处理方法。

  2.建立健全适应我院保卫工作的各项规章制度。为今后保卫工作正规化、形象化、现代化奠定了基础。

  3.全科同志爱岗敬业,无私奉献。确保无重大事故发生。完成了领导来访及各种重大会议的安全保卫工作,受到了上级法警总队领导的表扬。

  4.忠于职守。xx期间,根据医院的部署,克服种.种困难,圆满完成领导交的工作任务,受到医院党委的表彰。

  5.一年来接待出入我院人员几万余次,车辆检查几万余次,确实做到了安全有序。

  6.先后制止了一起重大刑事案件的发生,制止打架斗殴十几次,聚众闹事十余次。先后受到了驻地**部门的表扬。

  7.杜绝了数次火灾事故的发生及破获盗窃案件4次,保护了医院的财产安全。

  8.协调了外协关系,和驻地**部实行联防联治,并参与了驻地**部多起案件的侦破工作。

  9.对全院的消防设施,进行科学的配置,为医院节约了大量的资金。

  10.由于工作突出,被辖区**部门,聘为**监督员。

  11.完成领导交办的其它工作任务

  虽然在领导的关心支持下,在同志们的帮助下我们在工作中取得了一定的成绩,但是,离领导的要求和同志们的希望还有一定的差距。工作中,还有一些不尽人意的地方。特别是对安全保卫工作的规律研究还不够,我们会吸取教训,总结经验。

  在新的一年里,我们在医院党委和处室的领导下,进一步加强医院的安全保卫工作,使每项工作落到实处,做到防患于未然。确保安全无事故,使医院有一个良好的工作生活环境。

  医院保安年度工作总结 4

  20xx年保卫科在院领导的指引下,在上级安全部门的具体指导下,坚持专门工作与群防群治相结合,实施三级安全管理网络。依靠群众搞好安全,保卫工作。充分发挥改组后的综合治理,治保会的职能作用,稳定政治,确保治安。紧抓“人防、物防、技防”的三防工作,以下是今年的工作总结。

  一、坚持“以防为主”,严格治安管理

  由院领导分别对全院的安全工作检查的制度;保卫科专职消防员每天一次消防安全检查;每周二次重点部位检查,并利用节假日定期值班和有情况不定期值班,等手段为了进一步确保全天候的安全,我院保安部白天安排一人专门巡查门急诊,一人巡查病房大楼,夜间由四人组成的夜巡队,每小时巡逻一次,一般一晚上巡逻十来次,在全年值勤中有一百屡次发觉办公室门诊诊室门或窗未关,或灯未关闭的不安全因素,均通知有关科室及时整改,这样采取必要的措施,防止了事故隐患,真正实施了以防为主和人防、物防、技防相结合的防范措施。

  为了更好地做好治安防范工作,牢牢抓好三防工作“人防、物防和技防”。我们在公共场所及重点部位装备了电视监控探头,今年在领导的支持下对住院部高层安装了电视监控探头并预备在年初对医院局部老化及不清楚的电视监控探头进行调整及更换;用高科技的技防设备来收集治安案件及医疗纠纷处置过程中的.取证工作,今年一年保持了正常运转;今年屡次联系厂方技术人员前来维护硬盘;依据需要刻录了局部医疗纠纷的处治过程,以备作司法证据。

  二、做好宣传教育工作,维护医院内部稳定

  我们积极利用院周会、院办公会等时机,宣传三级安络管理方案,明确了工作职责,牢固树立大安全观念。大力开展“防火、防盗、防破坏、防爆炸”的“四防”教育,打击“医托”的行动,以看得到实例事实进行防抢夺和防盗窃的教育,全年进行了十几次这样的宣传教育,我们通过院周会传到达全院各科室职工,使职工得到教育,对新入院的职工及来院实*的医生、护士,专门为他们上了法制、消防课,使他们加强法制意识,了解了根本的防火常识。

  三、薄弱环节和缺乏之处

  医院安全工作重要性,在全院干部、职工的意识中尚未全部到位,尤其是在工作忙时,在少数人中说,安全工作重要变成了次要,存在松懈现象。安全根底工作尚有待进一步加强,对医院安全管理、岗位职责、检查考核,信息反应;尚需进一步实施,使医院安全工作形成良好循环。进一步加强人防、物防、技防工作。对专业保卫队伍加强培训教育,提高素养,针对失窃时有发生的现象,查找薄弱环节,提高防范能力。

  在新的一年中,我们将结合医院实际情况,在院长领导下,紧紧依靠全院各科领导和全体职工。针对存在的问题,努力为x医院营造一个更安全、更祥和、更美好的环境而努力工作。

  医院保安年度工作总结 5

  在我从事医院后勤的这一年里能够认真履行着自己的职责,毕竟能够在工作中有所进步也得益于领导对自己的支持,为了不辜负院领导的这份信任也要认真做好后勤工作才行,而我在后勤工作中也能够严格遵守医院制度从而很好地提升了自身的综合素质,现对自己这一年来完成的医院后勤工作进行以下总结。

  通过对仓库的清理从而做好床位的配置工作,由于医院规模不大的缘故导致有时会出现患者没有床位可用的状况,这便需要自己及时对仓库进行清理从而找出床位安置在医院走道上,虽然这样做显得有些拥挤却也是无可奈何的事情,而我也只能够利用有限的经费来为医院的运营提供相应的帮助,除了床位的安置以外也会通过对被褥的清洗与消毒来保障患者的需求,毕竟由于线路老化等原因导致部分楼层是没有配备空调的,这也导致冬季的时候难以保障患者想要取暖的需求,而我在致力于改善这类问题的时候也希望能够在硬件设施方面得到更新。

  保障开水房的热水供应并负责部分医疗物资的管理,对于后勤工作的完成来说保障热水供应是十分重要的,因此我能够做到每天早起处理这方面的.事务从而保障了医院患者的需求,至于部分医疗物资的管理主要是针对医用口罩以及酒精棉等物品的使用,一方面我会针对各部门的需求进行发放从而保障各项工作的顺利进行,另一方面则是对医疗物资的质量进行监测从而确保能够投入使用,事实上在我完成这项工作的时候也十分感激领导对自己的支持与帮助。

  慎重处理医疗废弃垃圾以免造成不必要的安全隐患,集中处理医疗废弃垃圾的工作对我来说是需要谨慎对待的,毕竟只有彻底将其销毁才不会因为被部分人重复利用从而导致二次感染,因此我在做好本职工作的同时也会对各病房的医疗垃圾进行回收,*时也会对各病房进行巡视从而查看是否有设备存在损坏状况,通过及时检修从而避免在需要使用的时候出现故障的状况也是我的职责所在,而且我也有根据自己不同时间段完成的工作编制报表,通过对报表的分析来认识到自己在后勤工作中还存在着哪些不足。

  本年度的后勤工作虽已完成却需要反思自身的不足之处,毕竟只有以严格的要求对待后勤工作才能够将其完成得更好,总之我会在以后牢牢记住工作中领导对自己的教诲并认真做好医院后勤工作。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展2)

——医院食堂年度的工作总结(五)份

  医院食堂年度的工作总结 1

  时间过得真快,茫忙忙碌碌又快满一个学期了。 我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体师生的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现将工作情况总结如下:

  第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

  第二、作为一个集体食堂, 食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不能上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体师生都能心情舒畅的放心用餐,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一刮、二洗、三冲、四消毒”工作,工作台做到随用随清,每天下班前都搞好卫生,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,食堂人员身心疲惫,但是也能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了调整好工作人员的心态改变当前状况,我经常亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足。

  第三、把住食品进货也非常重要。经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证师生的身体健康。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期。

  第四、 在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  第五、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。 食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  第六、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。

  今后的工作打算:

  一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高。

  二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

  三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水*有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学*,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保师生吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

  医院食堂年度的工作总结 2

  转眼间入职餐厅工作已一年多了,根据餐厅经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。

  一、厅面现场管理

  礼节礼貌要求每天例会反复练*,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学*,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

  医院食堂年度的工作总结 3

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。现在,我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂作如下工作总结:

  第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学*交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。思想汇报专题同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的`食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了 505.86 元,第二个月又亏损了 76.25 元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20xx年工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。

  医院食堂年度的工作总结 4

  xx年即将过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水*有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  2、虚心学*,不懂就问。在这一年,我用心参加了餐厅组织的各项培训活动,认真学*服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练*,在*时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的*惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水*得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  3、服从安排,任劳任怨。*时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在餐厅领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学*、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水*有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学*研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水*,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和餐厅其他同事一起为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对餐厅推荐和意见

  此刻信息网络时代,知讯者生存,然而餐厅在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望餐厅多组织员工走出去学*本行业先进的服务和管理水*,以提高餐厅自身的竞争力。同时也期望餐厅领导*时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到餐厅的工作之中,为餐厅的兴旺发达做出自己的贡献。

  医院食堂年度的工作总结 5

  *年以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓*时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,规范经营服务行为,保障学生权益。进一步提高我校食堂建设和管理水*,保障师生员工身体健康,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、领导重视周密布署

  每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为组长的学校膳管会领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。定期召开食堂工作专门会议,学*上级文件,研究各阶段落实措施。要求学校后勤人员全面提高食堂卫生及安全工作意识,增强食堂卫生常识,总务处负责具体落实,从人员、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,校级领导及值日教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

  二、设施到位操作规程

  各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

  三、措施健全落实到位

  为规范食堂管理,学校出台了一系列行之有效的管理制度,如《*舆第九中学食品安全自查制度》、《*舆第九中学食堂从业人员上岗制度》、《*舆第九1

  中学食堂食品采购制度》等,这一系列制度不是停留在表面,都逐一抓实抓细,有效地促进了食堂工作的制度化和规范化。

  四、确保卫生有效监督

  食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

  1、严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突发事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。同时杜绝非工作人员进入厨房。

  2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由专人负责。

  3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

  4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

  5、建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。各部门定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

  五、保证伙食以人为本

  为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支*衡为目标,合理确定供餐价格。

  1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

  2、按照学校要求,由总务处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

  3、保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

  六、师生共建文明食堂

  1、充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生代表进行座谈、沟通,听取意见,并做到有反馈,有措施,有改进。

  2、为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”,解决后顾之忧,帮助他安心学*。

  3、学校每天在用餐时间安排教师带队和进行用餐管理,督促学生文明用餐。

  4、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。*时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

  5、建立食堂菜谱公开制度,菜谱实行每周提前交总务处。

  七、存在问题改进措施

  1、因经费不足,食堂配套设施标准不能够达到更高的量化等级标准,学校食堂面积也达不到人均0.5*方米的要求,师生用餐环境有待改进。

  2、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。要通过校园广播、课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  3、提倡节约反对浪费,要求学生爱护公物,爱惜粮食,并教育学生要养成良好的用餐*惯。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展3)

——医院食堂员工个人年度工作总结(精选五篇)

  医院食堂员工个人年度工作总结 1

  我做为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结:

  一、尊重领导,听从指挥。

  在*时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

  严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

  三、团结协作,不计得失。

  和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。

  四、虚心学*,努力提高。

  虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学*时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研*,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水*和个人素质再上一个新台阶。

  五、存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的'现象。

  2、服务水*还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的`关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水*,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学*,和餐厅全体员工一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

  医院食堂员工个人年度工作总结 2

  在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体工作总结如下:

  一、全年主要工作指标完成情况:

  (经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

  二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

  1、从XX年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

  2、从XX年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学*生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

  3、从XX年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

  4、XX年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

  5、XX年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。

  6、建立健全主管定期随访制度。

  7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

  8、最重要一环,XX年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

  医院食堂员工个人年度工作总结 3

  转眼间入职餐厅工作已一年多了,根据餐厅经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。

  一、厅面现场管理

  礼节礼貌要求每天例会反复练*,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学*,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

  医院食堂员工个人年度工作总结 4

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年底,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的工具是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  一、作为一个集体食堂,要严格落实食品卫生安全

  食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。

  首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。

  其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经由过程学*,进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  二、正式接管食堂工作

  先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使人人身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,一切进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改变,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学*交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本下降,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  三、把住食品进货

  四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的一切拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了55。86元,第二个月又亏损了76。25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  医院食堂员工个人年度工作总结 5

  在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:

  第一,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的`感觉,感到省心、舒心、放心。

  第二,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

  第三,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

  第四,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

  第五,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

  第六,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。*几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

  第七,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人*惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

  总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展4)

——医院年度工作总结12篇

  我科在院领导和感染管理委员会的领导下,根据《医院感染管理规范》、《消毒技术规范》和《传染病防治法》等有关文件与规定,制定相应的院内感染控制计划,并组织实施,及时监测效果,及时修订措施,使我院院内感染发生率控制在较好的范围内,无院内感染的暴发流行。现将今年主要工作总结如下:

  一、加强组织领导、严格执行管理制度,保证院内感染管理工作的顺利开展

  医院感染管理制度是搞好医院感染的基础和重要保证,加强制度的建设和学*,并认真贯彻执行,对于提高防范意识、降低医院感染的发病率极为重要。因此,科室领导及医院感染监控管理小组尤其重视各项院感管理制度的落实,认真抓好日常工作,定期、不定期对本科的院内感染控制工作进行督促、检查,使各项工作落实到实处,保证了我科内感染管理工作的顺利开展。

  二、医院感染监测方面

  定期对医院环境卫生学、消毒、灭菌效果进行监督、监测,及时汇总、分析监测结果,发现医院感染存在的危险因素,寻找有效的预防和控制办法。通过监测—控制—监测,最终减少和控制医院感染的发生,提高医疗护理质量。

  1、病历监测

  ①感染率监测:我科严格执行《医院感染管理规范》、《消毒技术规范》达到卫生厅规定的≤8%要求。

  ②漏报率的监测:我院将医院感染管理纳入医疗护理质量管理开始,我科针对漏报多进行处罚、现在已符合*要求的20%。

  ③我科对无菌切口进行感染率调查,感染率为0.2%。达到了*规定的≤0.5%的要求

  2、环境卫生及消毒灭菌监测

  我科每月对空气、物表、工作人员手、消毒液等进行监测,医院感染办每季度轮转监测一次,并将监测结果进行汇总分析,通过院感通信及时反馈各科室。

  3、目标性监测:对接受侵入性操作患者、手术患者切口、手卫生、无菌操作进行目标性监测,通过观察医生换药、采集病历及护理记录、各种检测报告(X线、胸片)等,向医生、护士了解病人情况、床头查看病人等方式选定目标,重点关注有留置导尿管、动静脉插管、使用呼吸机等侵入性治疗、操作的病人,以及长期或多联使用抗生素的病人,前瞻性给予预防医院感染方面的指导意见,不断循环监测,及时调整监控策略,以达到减少各种危险因素,降低医院感染发病率的目的,取得了良好的效果。

  4、加强了医疗废物管理:科室不断完善各项规章制度,明确医疗废物管理人员职责,落实责任制,加强医疗废物管理并常规督察,发现问题及时整改并反馈。,我科医疗废物的分类、收集、贮存、包装、运送、交接等做到规范管理,严防因医疗废物管理不善引起感染暴发。

  5、职业暴露:医务人员的职业防护,制定防护制度和相关措施(包括手部卫生、标准预防、着装防护等),在日常医疗活动中,根据科室工作特点提供相应的防护用品,如口罩、帽子、手套、护目镜隔离衣、防护服等,以保证医务人员的职业安全。职业暴露调查中,发生锐器伤人数 人,并及时处理伤口和上报、追踪和调查。

  6、消毒药械及一次性使用无菌医疗用品的管理:为加强消毒药械及一次性无菌医疗用品的管理,我科对其使用进行常规督查及定期抽查。对消毒药械及一次性使用的无菌医疗用品的抽查是每季度一次,结果各证齐全,全部合格。

  三、多渠道开展培训,提高医务人员院感意识。

  采取多种形式的感染知识的培训将集中培训与晨会科室培训有机结合,增加了临床医务人员的医院感染知识,提高院感意识。提高科预防、控制医院感染水*。发放有关院内感染诊断方面的资料,提高大家对医院感染诊断水*。 在全年的科内感染控制工作中,由于科内的高度重视,及科室成员的积极配合,工作开展比较顺利,取得了良好的效果。我们相信,在新的一年里,只要我们不断总结经验、虚心学*,我们将把感染控制工作做得更好。

  四.虽然本年度,我科的工作取得了很大的进展,但是还一些存在问题:

  1.临床感染管理小组没有充分发挥其作用。

  2.部分工作人员对院内感染重视程度不够,对病人的`有关院内感染的诊断以及病情分析方面存在欠缺,医院感染登记表不能及时报送。

  3.对多重耐药菌病人的管理未做到追踪监测。

  对以上问题在20xx年将加强学*和管理。

  阜阳市人民医院重症医学科 20xx.12.22

  医院为落实*、省卫生厅、市卫生局关于创建“优质护理服务示范病房”工程的精神,结合医院创建“精诚”医疗服务品牌活动的开展,医院护理部今年初即开始开展创建“优质护理服务示范工程”活动,为患者提供满意,优质、安全的服务,成效显著。

  护理部专门成立了创建“优质护理服务示范工程”活动领导小组,召开全体护理人员动员大会,制定开展“优质护理服务示范工程”活动实施方案,明确活动的目的',意义及价值,激发了护理人员的争创热情。

  一、强化人员培训,提高业务技能:认真组织学*,贯彻落实了《护士条例》、《综合医院分级护理指导原则》等规范标准,使护理工作有的放矢。

  二、针对基础护理服务项目,完善服务流程,在全院开展技术比武活动和业务知识讲座,达到全员培训。

  三、开展服务礼仪的培训,增强交流与沟通的服务意识。

  护士节期间,围绕优质护理服务示范工程的创建,举行“护患沟通”护理情景展示表演赛,通过护士自编自演的节目来展现规范的服务流程和亲切的护患沟通。

  四、增加护士人力配置,保证分级护理及患者安全

  五、建立健全护理工作制度、职责、常规、标准、规范,规范执业行为。

  建立绩效考核制度,根据护士完成临床护理工作的数量、质量以及住院患者满意度,考核护理工作制度、岗位工作职责、护理技术操作规范、护理人员行为规范的落实和工作质量标准达标情况。

  六、分层次使用护士,落实基础护理职责,改善护理服务。

  根据职称、学历、能力逐步实施护士的分层次使用,履行基础护理职责;在醒目位置向患者公示分级护理及护理服务的内涵项目与质量标准,引入患者和社会参与评价的机制。

  七、深化“以病人为中心”的服务理念,丰富服务内涵。

  各病区有明确的“以病人为中心”的护理服务理念及具体措施,护理服务能体现其服务理念的落实;在做好规定护理服务项目的基础上,根据患者需求提供全程化、无缝隙服务,将服务做到患者需要之前,患者能亲身感受。

  八、完善护理质量管理,持续改进质量。

  1.根据新的《病历书写基本规范》和《省省护理文书书写格式和要求》,取消不必要的护理文书书写,结合实际制定表格化护理记录。

  2.护士根据分级护理原则实施病情观察、治疗护理措施、生活护理、康复和健康指导。3.通过“住院患者基础护理评估/记录表”和“满意度调查表”实施评价。

  九、重视优质护理服务,支持保障措施到位。

  1、科室成立以科主任为组长的《优质护理服务示范工程》活动领导小组,各级职责落实,分工明确,组织协调,做好支持保障。

  2、每季度组织一次以病人为中心的优质护理服务检查,针对问题召开专题会议,切实解决护理服务中存在的不到位、不协调问题。

  3、调动各方面力量为夯实基础护理、提供优质护理服务提供便利和支持保障。积极与人事部门、保卫部门、保洁部门、设备采供部门、后勤部门协调,以保障人力资源到位;提供安全、安静的工作环境;提供干净整洁的住院环境;为患者送水送饭到床头。

  4、加大对基础护理工作经费的投入,各科室配备“基础护理箱”,添置充足基础护理设施。

  5、发挥护理部在临床护理和优质护理服务中的垂直领导作用,责权利明确,在对护士的调配、奖惩、绩效考核、评优、晋升等方面充分履行职能。

  开展示范工程活动是落实医改工作的重要内容,是践行“以人为本”宗旨的本质要求,也是改善医院服务质量、增进医患和谐、惠及广大患者的有力措施。通过实施该项活动,切实加强了临床护理工作,落实基础护理,改善了临床护理服务,提升了患者满意度。

  时间一晃而过,弹指之间,xx年已接*尾声,盘点过去的一年,我镇的妇幼工作在卫生局的领导下和上级业务部门指导下,通过乡村级医疗保健人员的'共同努力,圆满完成了各项工作任务。为了发扬成绩,查找不足,现将一年来的工作情况总结

  在xx年始终坚持每月的例会签到制度,以会代训,共举办以会代训式培训班12期,共培训300人次,发放试卷104份,收回试卷104份。例会同时针对孕产期保健,高危筛查,产后访视,母乳喂养等方面进行业务培训,以便各村更好的完成产后访视工作。通过业务培训,不但提高了其业务素质,还促进了乡村医生不断进行业务学*,武装头脑,更新知识。每月例会妇幼的包片医生都能及时到会,风雨无阻,让我们及时领会上级文件精神及工作上一些新的技术要求,并整理出各项表卡的填写规范及注意事项,从而促进各项工作的规范化,系统化。

  由于健康教育的开展,因势利导,用实例去说服农村孕产妇住院分娩的重要性,确保母婴安全。xx年全年活产273人住院分娩率为100%,产妇总数272人,建卡268人,建卡率98.5%,系统管理率93%,xx年筛查出高危孕妇21人,住院分娩率100%,对筛出的高危孕妇均进行专案管理,并有评分及指导治疗。xx年出生低体重为13人,出生低体重发生率为4.8%。所有低体重儿均列入体弱儿进行专案管理,并有评分及指导治疗。婴儿死亡为6人,5岁以下儿童死亡7人,5岁以下儿童死亡率为25.6‰。对于孕产妇管理,村医尽职尽责,对孕产妇进行早孕指导,及时发放《孕产妇保健手册》,xx年发放《母子健康手册》*200余本。并做好保健服务,将健康教育贯穿整个孕产期,及时解决孕妇思想顾虑,使每个孕妇安全度过孕产期。

  妇女病方面;在农村妇女病普查基本做不到专业,规范,查体质量难以保证,xx年我县争取到了“两癌筛查”项目,今年两癌筛查工作推进入村屯,我院积极配合妇幼保健院,各村拟定了宣传稿通过各村广播进行宣传。到基层去体检,条件很差,人员又多,没有电扇空调,有的地方甚至连喝水、上厕所都不方便,一天检查下来,就真像洗了桑拿一样,浑身上下都被汗水浸透了。但是,就是在这样的条件下,保健院的工作人员也没有怨天怨地,而是以满腔的热情投入到各自的工作当中去。在筛查工作中,不仅认真仔细检查,而且耐心向广大妇女同志解释检查结果,提出合理的建议,热情向妇女姐妹宣传两癌的防治知识,用实际行动有效保障妇女的健康。为我镇*千名农村妇女进行了“两癌”免费筛查,让*惠民政策得到真正体现。虽然筛查覆盖率不是很高,除了很多女性没有关注健康、定期筛查的意识外,宣传不到位和部分女性想保护自己的隐私是造成“两癌”筛查参与率不高的重要原因。

  叶酸项目:为加强出生缺陷干预工作,降低我区神经管缺陷发生率,提高出生人口素质,今年,在县卫生局、妇幼保健院的领导下我县农村实施增补叶酸预防神经管缺陷项目。我院在保健院的指导下对我镇村级妇幼医生进行叶酸预防神经管缺陷知识的培训,通过广播拟定宣传稿对广大村民进行宣传,对各村准备怀孕和怀孕早期的农村妇女进行摸底调查发放宣传单。入户通知其领取叶酸片,进行健康教育,签订知情同意书,使服药对象正确了解相关知识,提高叶酸使用率和依从率。

  报表情况:月报表是对当月工作的一个总结和检验,报表数据的准确性和真实性,从小的方面讲影响到我们的工作质量,从大的方面讲影响到我们国家卫生方针政策的制定。所以我院严抓报表质量,严格执行报表制度,每月对各村报表逐一检查,核对防疫出生,查看有无漏报及逻辑错误以便及时更改。确保县、乡、村三级数据上报一致,为上级领导决策提供科学依据。

  20xx年我院紧密围绕医疗卫生体制改革和20xx年的卫生工作要点,坚持以病人为中心,以提高医疗质量为核心,以深入开展“创先争优”、“三好一满意” 活动为载体,坚持以人民满意为出发点和落脚点,努力办人民满意医院为目标,在全院职工的共同努力下,医院各项工作稳步推进。现将我院今年的工作开展情况总结如下:

  一、加强医院管理制度建设,提升执行力,建立医院管理长效机制。

  1、为确保医疗质量持续改进,保障医疗安全,激发全院职工的工作热情,提升医院的社会效益和经济效益,根据医院管理法律、法规、核心制度等的要求,结合我院实际,制订完善下发了《医疗质量考核方案及考核细则》、《绩效工资分配方案》、《医院奖惩制度》、《各科室目标考核细则》等医院管理制度,并要求各职能部门和各科室认真履行各自职责,把制度落到实处,使医院管理工作真正制度化和规范化。

  2、坚持制度管人,制度面前人人*等,不断提升医院执行力。医院坚持每周一召开由中层干部参加的院周会制度,业务科室坚持每天晨会制度,及时传达上级部门、医院、科室的工作要求。院办公室、医务科、护理部、质控院感科坚持每月经常下科室,定期和不定期对医德医风、法规制度执行情况、医护质量、病历质量等进行督促检查,针对存在的问题及时通报,制订整改措施并督促整改。每月对检查情况汇总打分、评比,对工作突出的科室落实奖励。坚持院总值班每天不定时下科室查房,督查工作人员在岗及岗位职责履职情况,及时发现问题并纠正问题。经过努力,医院执行力有了很大提升。

  3、坚持重大问题的决策和处理民主化,院务会深思熟虑工作,尽力化解各种矛盾,医院的和谐氛围有了明显的改善。

  二、强化职业道德教育,改变服务理念,提升病人满意度。

  医院利用职工大会、院周会、科朝会对职工进行职业道德教育,要求全体职工在实际工作中切实体现人文关怀,践行“五心”服务,牢记职责和责任,真正把 “以病人为中心”落到实处。为切实改善服务态度,提高服务质量,医院定期进行满意度问卷调查,广泛征求住院病人对医院工作的意见,每月对满意度调查结果进行总结。通过教育和监管,职工的职业道德有了明显的改进,医务人员主动服务意识进一步增强,医德医风和医疗服务质量有了明显提高,全年病员满意度均>95%。

  三、坚持院务公开,透明管理。

  医院的重大事项、医疗收入、重大人事任免等均向全院职工公示。药品价格、医疗收费项目、医保政策及参保人员医保报账均向社会和患者进行公示。各科室专业技术人员上墙公示,广泛接受广大人民群众的监督。

  四、加强科室建设,提高服务质量。

  进一步加强急诊急救管理,简化门诊诊疗程序,优化服务流程,完善急救预案,组织急救演练,加强急救人员专业培训、加强急救车、急救箱的管理、强化现场急救处置能力及处置突发公共卫生事件能力,确保急救绿色通道的畅通。全年急诊科共出诊?次,其中?出诊?次,接回病人?人次,转诊?人次,处理突发事件?次,圆满完成各种指令性任务?次,参加大型事故急诊抢救?次,急救工作有了明显改观。

  五、加强人才培养,提高服务水*

  医疗技术人才是医院生存和发展的重要因素,医院对人才建设很重视,通过以下途径加强对人才的培养,提升医务人员的服务能力。继续开展“好医生”网站继续教育学*,全院共?人参加,开展华西远程教育,组织听课?次,共?人次参加。今年派?名医务人员到上级医院进修,?名医师参加住院医师规范化培训。组织“三基三严”理论培训考核两次,医疗、药剂人员共?人参加,合格率?%。

  六、深化优质护理服务活动

  护理部认真贯彻落实优质护理服务,改变排班模式,在个临床科室实行APN排班模式,更有利于临床护理工作的开展,更方便病人,优化护理服务流程,实行护士分层次使用,初步探索护士岗位管理,制定了护士岗位设置实施方案,成立护士岗位设置工作领导小组,合理配置各科护士。加强监督管理,保障护理安全,重视护理骨干的培养,提高护理人员的业务素质,加强重点科室的督查力度,对输血护理记录单、体温单进行了改进,规范了急诊科出诊记录。5.12国际护士节,组织全院护理知识竞赛。今年护理部组织理论知识讲座?次,护理操作培训?次,参加人员达到?人次。选派?名护士到华西进修半年,?名护士到乐山市精神卫生中心进修?个月。通过加强优质护理服务活动及“三基、三严”培训,提高了护士的主动服务意识及业务水*。

  七、医院整体迁建工程圆满完成

  今年年初,为了切实推进整体迁建工程进度,尽快完成整体搬迁并投入使用,整体迁建工程建设领导小组,明确分工,各负其责,按实施方案和具体时间安排,有效推进迁建工作,整个工程项目在自治县委、*的亲切关怀下、在县卫生局的领导下,在各级相关部门的大力支持下,新医院工程进度明显加快,于20xx年12月10日通过综合验收。医院制定了详细的搬迁方案,以确保搬迁工作安全、有序的进行。

  20xx年12月20日医院开始正式搬迁,经过全院职工共同努力,于20xx年12月23日全部顺利搬迁完成,从12月22日18时起至今,医院已能基本正常运行,面对搬迁后繁杂的工作,全体医务人员精诚团结、共同协作,不计较个人得失,以高度的责任心和高度的集体意识,以对病人高度负责的精神,有条不紊开展工作,保证病员安全,杜绝医疗安全事件发生。

  八、稳步推进公立医院改革

  今年按照上级部门关于全面推动医药卫生体制综合改革的方针政策,进行了绩效改革,继续实施党务院务公开,开展抗菌药物专项整治,继续实施了基本药物制度,基本药物收入占药品收入比例?%,我院现有药品供应目录配备基本药物品种占?%,并按要求进行网上采购,符合规定要求,做到了合理诊疗,控制费用。继续开展临床路径,开展“三好一满意”活动,推进优质护理服务工作,覆盖率?%。开展对口帮扶工作,派驻卫生职业技术人员?人,继续开展临床路径。

  九、规范院感管理工作

  医院及时调整了医院感染管理委员会、临床科室感染管理小组、门诊感染管理小组人员,更新了科室院感小组工作手册内容,定期召开会议,持续质量改进。修改和完善了院感突发事件以及职业暴露等应急预案,重新修订了医院重点科室的院感质量考核

  一、主要工作及成效

  (一)以抓党的建设为根本,“强班子、带队伍”,树立良好的质监形象。

  1、进一步加强党的作风纪律建设,提高依法行政能力。我局把“四好班子”建设与开展“党风廉政教育月”、“纪律教育月”、廉政文化进机关等活动结合起来,扎实推进了以“创先争优”活动为重点的组织纪律建设,截止目前,全局干部职工中无一人一事因违规违纪受到处理。同时严格落实了信息公开制度,全年共接到举报、投诉产品质量计量案件37件,办结、回访率均为100%。

  2、进一步强化职能和责任意识,推动工作上档升级。一是通过组织观看警示教育片、过民主生活和与行风监督员座谈等形式,增强了全局干部职工的凝聚力。二是局工会和关工委大力开展各类群众性活动,激发了干部职工的工作热情,被龙泉驿区委评为“关心下一代工作先进集体”。三是结合 “xxx”期间全区质监工作发展进程,局党组认真研究拟定了“十二五”规划,为质监事业的后期发展提供了指导意见。

  3、进一步加强促就帮扶工作,促进了社会和谐发展。一是今年以来,我局通过思想帮扶、创业帮扶、物资帮扶等形式与大同村结对促建,为其提供电脑2台,空调1台,扶持资金XX0余元,购置水泥26吨、化肥XX公斤,扶持小额贷款1人,帮助城乡劳动者新增就业10人,促进了该村公共设施的完善和农民的增收就业。二是积极开展献爱心活动,全年分别向市爱心基金会、玉树灾区和“大爱无疆、和谐龙泉”活动捐款25000元,个人捐款总额达8150元,为促进社会和谐作出了积极贡献。

  (二)以“质量兴区”工作为载体,强化产品的质量监督管理。

  1、推进名牌战略,提升品牌形象。重点在提升品牌企业产品的市场竞争力展开。一是指导培育了蜀山菌业、十陵禽业合作社等20家企业实施品牌发展战略,并将其纳入了第十届四川名牌产品培育计划和着手国家地理标志保护产品申报。二是对20xx年度获得四川名牌的新志、龙旺等9家企业分别给予了5-20万元的奖励。三是进一步完善了工业产品生产企业的建档工作,全年,共对128家企业的新兴产业及列入工业产品的生产许可证和ccc认证进行了建档,建档率达100%。

  2、严格质量监督,提高产品质量。以“百城万店无假货”活动为载体,强化了对产品质量的监督工作。一是对建筑工业产品进行了抽查,共90批次,不合格12批次,合格率为87%。二是接受群众投诉举报25起,协助调查解决24起,为企业、群众挽回经济损失共计20余万元。三是向商户发放《产品质量法》、《计量法》等质量法律法规宣传资料XX余份。四是突击检查了农资产品、妇女儿童用品、等重点企业3次,达到了对产品质量的有效监控。

  3、加强食品监管,确保人生安全。全年开展食品质量安全专项整治行动11次,检查食品生产企业120家(次)、小作坊90家(次),完成果蔬检验31批次,委检991批次,合格率均为100%;节假日期间,重点抽查了肉制品、糕点等热销产品,保证了群众的食用安全。

  (三)以打击假防伪劣产品为切入点,严格行政执法。

  1、加强执法队伍建设,提高业务素质。认真组织全体法制工作人员及行政执法人员的法制培训,并对行政执法人员进行了严格考核,截止目前,我局行政执法人员经培训全部合格,持证上岗率达100%。

  2、严格行政执法,确保市场秩序稳定。全年共出动行政执法人员778人次,车辆268台次,现场处罚48起,立案54起,开门审案8件,结案54起,结案率100%。完成上级交办案9件,投诉案13件,结案、回访率均为100%,无行政复议、行政诉讼和错案,有效维护了市场秩序。

  (四)以“民生工程“为主线,严把市场计量、标准关。

  1、整治短斤少两,诚信计量惠民。围绕民生工程建设,重点加强了对计量的监督管理和对集贸市场计量行为的规范。一是积极培育发展了“先进诚信计量菜市场”,截止目前,已发展“先进、达标计量菜市场”11个,培育“ 先进、达标计量菜市场”14个;“诚信计量经营户”若干户。二是加强了能源计量管理,组织辖区18家能源消费总量3千吨(标煤)以上企业人员的计量业务知识的培训,同时,对能耗5000吨以上标准煤的9家重点用能企业进行能源计量监督检查,其计量器具的配备和受检率均达为100%。三是强化了对医疗卫生单位和眼镜行业的计量管理,共对18家医疗卫生单位和25家眼镜制配企业进行了检查,在用计量器具检定、合格率均为100%,杜绝了因计量工作不到位而引发的事故。

  2、加强农业及产品标准化建设。目前为止,我区农业标准化示范项已验收5项,待验收项目为6项,向省局申请省级农业标准化示范项目1项(放养鸡饲养标准化示范项目),新备案企业标准36项,修订企业标准16项,新增条形码系统成员17家,续展38家,完成了辖区内公共信息标志标准化监管和全区家具企业产品执行标准情况及五类产品商品条码应赋码企业的统计、清理工作。

  (五)以服务企业为基点,严格规范组织机构代码。

  我局组织机构代码管理工作开展正常,截止目前,共新办1335 套,变、换证1848 套,年审6667户。对不按规定办理组织机构代码的用户依照《四川省组织机构代码管理办法》实施了行政处罚,促进了组织机构代码的规范和代码用户的正常使用。

  (六)以事故预防为出发点,进一步强化特种设备安全监察职能。

  将特种设备安全责任意识培养与“质量安全责任年”活动相结合,严格履行了特种设备安全监察职能,确保了全区特种设备的安全无事故。一是加强特种设备安全的监管和人员培训178人(次),持证上岗率为 100%,并对辖区内锅炉、起重机械、压力容器、电梯等特种设备严格的进行了注册登记。二是结合特种设备监察网络新软件投入运行,与市院一起对辖区内多年遗留下来的超期特种设备进行了清理、清查,确保了全区特种设备都在检验有效期内运行。三是强化了重点行业、重点场所的特种设备安全监察,通过对辖区内cng站,气(液)体、溶解乙炔气充装站和各类企业检查,纠正违规使用特种设备17台,发出整改意见书17份,并对性质严重的进行了严肃查处。

  二、存在不足及原因

  回顾一年来的工作,我们取得了一定的成绩,但离区委、*及市局要求还有一定差距,究其原因:一是干部职工综合素质不够强,导致了工作中漏洞的出现。二是工作的创新思维能力不强,导致了部分业务工作的按部就班,水*不能实质性的提升。三是在严把全区质量关,提高质量监管软硬件设施,保障日常监管出勤率,需加大人力、财力、物力倾向性投入。

  三、20xx年工作打算

  20xx年,我们将严格按照区委、区*及市局年度目标任务抓工作落实,并结合我局实际,着重于“四个狠抓”:

  1、狠抓行政执法工作。进一步加大工作力度,确保办案质量和行风建设不出问题。

  2、狠抓三大安全工作。加大对食品质量安全监管、特种设备安全监察、危化品安全监管,确保不出大的事故。

  3、狠抓社会焦点问题。从部门职能出发,从抓基础工作入手,认真解决区委、区*关注、群众关心的问题和事情。

  4、狠抓内部自身建设。继续抓好内部管理和干部作风建设教育学*,认真落实党风廉政建设责任制,抓好组织建设和队伍建设。促进各项工作的全面高质量完成,为我区争创“世界现代田园城市示范区”和打造“*汽车产业发展新高地”做出新的更大的贡献。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展5)

——食堂年度工作总结9篇

  一、政治方面本人能积极参加政治学*,遵守园内,团结同事,态度端正,勤奋刻苦;在教育中同《纲要》的方针政策保持一致。在自己本职上敬业岗,无私奉献,认真学*,为人师表,不计较个人得失,努力提高自己的文化素质和专业水*,积极参加园内组织的优质课评选。

  二、教育教学方面我听过这样一句话:“教育如果没有情感就好像是池塘没有水一样”是的,没有水就不能叫池塘。我爱孩子,所以我会用心先读懂孩子,不管是在生活还是在学*中做他们的好。

  1、水*

  在教学中,我采用灵活多变的教育方法进行教学,构建一个安全、愉快、宽松的环境,让在,集体面前想、敢表现、喜欢表现。例如我班10月举办的“”,在有些孩子来讲就是很大的挑战,幼儿的语言表达更加生动富有感情。新教材规定要重视幼儿的个别差异,因为幼儿能力参差不齐,我根据每个幼儿的.个别差异进行因材施教,抓住幼儿的兴趣点,寓教于乐。发现教育孩子不能用固定的方式,在教学中我注意不强求幼儿都发展,而是根据他们的心理和生理特点进行施教,给他们留有充分的发展空间,使他们的得到全面的发展。在环境创设上不再只是单方面的努力和孩子简单意义上的参与,比如我们最新开业的小叮当超市就是孩子们一起努力办起来的,由此我们生成了“逛超市”主题活动,分为幼儿由来,设计装饰,准备开业,逛超市,为你服务等活动,孩子们在轻松的环境中熟练了手指速算,懂得了超市的细节工作和相关社会知识等。本学年,我根据主题进展设计一些与主体相关的区域活动,并根据进展情况有目的的进行调整,让孩子做记录。注重孩子的全面发展,让幼儿有广泛的,今年5月底我们所带的舞蹈班在路南艺术节比赛中荣获两个一等奖,为海港增色不少。今年我又主动挑起了排练节目的重担。

  2、卫生保健

  在生活中,我们严格执行园里的一切消毒制度,认真的写消毒记录和交接班记录,让幼儿生活在一个整洁舒适的环境中。我班利用消毒柜,消毒灯,熏醋很好,所以班级出勤率一直很高。我们三位老师一起培养孩子的保护意识,避免了安全事故的发生,培养幼儿良好的生活、卫生,重点引导几个挑食的孩子逐渐改变不良*惯。

  3、家园联系

  家园联系是促进幼儿和谐发展的有效手段,它就像车的两个轮子,必须同时转动才能*衡前进,缺一不可。我们通过及时填写家园联系册让真正了解幼儿在园的表现、了解幼儿园。通过“家园互联网”栏目向家长幼儿教育的新信息、新动态。另外。我们定期举办家长开放日,家长会,并搜集一些育儿进行,互相学*。家长的肯定给我信心为以后的工作更添一把劲!

  4、业务学*

  终身学*已成为一种时尚的观念,作为一名教师应把更多的投入学*。在业余时间,我常翻阅一些杂志及各种

  刊物,利用网络查找幼教新信息,尝试新方法、吸收新思想、新经验、新理论、不断的充实自己,为己所用。有外出学*的机会我都会如饥似渴的摘录值得我学*的方面,在公开活动中认真钻研,并向经验丰富的老教师虚心学*,活动后及时进行总结。

  三、为了使自己不断进步,我制定了以下努力方向:

  1)理念进一步化为,提高自己的专业水*。

  2)注重对孩子能力的培养,提高自身教育的能力。

  3)提高自己的创新水*和教科研水*。

  4)在活动区材料制作、整理方面的水*有待于提高。

  在这一年里,我虽然取得了一些成绩,但是还存在着一些不足,就是在日常生活中需要我们再耐心一些、再细致一些、想的再周到一些。努力提高水*和课件制作水*,这也是我们今后工作中需要改进的。

  作为一个新世纪的幼儿教师,必须具备渊博的知识,丰富的经验,还要具备综合能力,我们

  只有不懈的努力,大胆的创新,不愧于所赋予我们的历史使命,才能用双手托起21世纪最新最美的。

  根据市食品药品监督管理局和市教育局的文件要求,县食药监局和县教体局联合组织了三个核查组,于9月10日至15日对辖区内45所中职、中小学食堂及4所幼儿园食堂在开展“护校行动”中下达的整改通知的整改情况进行了全面核查,现将开展现场核查情况予以通报。望全县所有学校认真落实食品安全主体责任,食堂整改到位的发扬成绩,再接再厉,未落实到位的,要按本通报的要求限期整改到位,确保学校师生的饮食安全。

  一、核查情况

  通过上半年开展的春季“护校行动”,全县学校高度重视学校食堂食品安全工作,加大投入,添置了食堂的硬件设施,各项管理制度健全并予以落实。

  主要表现在:

  1、领导重视。大部分学校都明确了校长是学校食品安全第一责任人,配备了专(兼)职食堂管理人员,定期对学校食堂的食品安全进行排查和监督,有效地促进了食堂食品安全责任的落实。

  2、硬件设施有了改观。部分学校利用实施的“春苗计划”,对学校食堂添置了消毒保洁柜,防尘、防蝇、防鼠“三防”设施,对食堂的硬件设施进行了改造,学校食堂环境卫生大为改观。

  3、经营许可持证率大为提高。大部分学校食堂办理了《餐饮服务许可证》,从业人员持健康证上岗,积极配合县食药监局开展的餐饮服务食品安全监督量化分级动态管理的评定,并将《餐饮服务许可证》和量化分级等级公示牌张贴上墙,接受监督。

  4、各项管理制度健全落实。大部分学校都建立了食品采购验收制度、餐具消毒保洁制度,从业人员健康管理制度和食品留样制度等一系列规章制度,并在食品安全管理员的监督下予以落实。

  5、食品安全宣传教育有突破。大部分学校通过各种形式开展了食品安全知识的宣传教育活动,提高了学校师生食品安全意识和自我防范能力。通过全面核查,全县48所中小学和幼儿园食堂在食品安全方面做得好且成绩突出的有天佑中学、县幼儿园、赋春中学、江湾中学、许村中学、秋口小学。

  二、存在的问题

  (一)食品安全意识仍有待加强。从此次核查情况来看,自开展“护校行动”以来,仍有个别学校行动缓慢,未采取任何措施。少数学校对食品安全问题重视不够,经费投入不足,疏于管理,卫生状况差,仍有部分从业人员未按规定体检,学校食堂无证经营现象仍然存在。截至日前,我县仍有小学、学校、中心幼儿园、学校等4所学校未申请办理《餐饮服务许可证》,中云小学的《餐饮服务许可证》已于20xx年8月31日到期。

  (二)部分学校食堂硬件设施有待改善。部分学校食堂,特别是农村学校食堂的硬件设施亟待改善,一些学校食堂面积较小、功能间不全,场所设备陈旧老化,部分学校基本卫生设施不全或设施设备运转不正常。如秋口中学、太白中学食堂房子陈旧;清华中心幼儿园加工场所紧靠厕所卫生状况差;镇头中学缺乏必要的消毒设备,操作间过小,卫生条件差;梅林小学食堂内仍养鸡、猪等禽畜。

  (三)部分学校的食品采购、加工和贮存过程不规范。大部分的学校食堂未按要求对购进的米面油等大宗食品开展索证索票和建立进货验收台帐,食品原材料台账登记不够完整;部分食品库房无通风设施、无货架,食品未按要求分类存放,乱堆放的情况普遍存在;学校食堂冷藏的食品未按要求生熟分开;加工饭菜也未按要求留样或留样不规范。

  根据市食品药品监督管理局和市教育局的文件要求,县食药监局和县教体局联合组织了三个核查组,于9月10日至15日对辖区内45所中职、中小学食堂及4所幼儿园食堂在开展“护校行动”中下达的整改通知的整改情况进行了全面核查,现将开展现场核查情况予以通报。望全县所有学校认真落实食品安全主体责任,食堂整改到位的发扬成绩,再接再厉,未落实到位的,要按本通报的要求限期整改到位,确保学校师生的饮食安全。

  一、核查情况通过上半年开展的春季“护校行动”,全县学校高度重视学校食堂食品安全工作,加大投入,添置了食堂的硬件设施,各项管理制度健全并予以落实。

  主要表现在:

  1.领导重视。大部分学校都明确了校长是学校食品安全第一责任人,配备了专(兼)职食堂管理人员,定期对学校食堂的食品安全进行排查和监督,有效地促进了食堂食品安全责任的落实。

  2.硬件设施有了改观。部分学校利用实施的“春苗计划”,对学校食堂添置了消毒保洁柜,防尘、防蝇、防鼠“三防”设施,对食堂的硬件设施进行了改造,学校食堂环境卫生大为改观。

  3.经营许可持证率大为提高。大部分学校食堂办理了《餐饮服务许可证》,从业人员持健康证上岗,积极配合县食药监局开展的餐饮服务食品安全监督量化分级动态管理的评定,并将《餐饮服务许可证》和量化分级等级公示牌张贴上墙,接受监督。

  4.各项管理制度健全落实。大部分学校都建立了食品采购验收制度、餐具消毒保洁制度,从业人员健康管理制度和食品留样制度等一系列规章制度,并在食品安全管理员的监督下予以落实。

  5.食品安全宣传教育有突破。大部分学校通过各种形式开展了食品安全知识的宣传教育活动,提高了学校师生食品安全意识和自我防范能力。通过全面核查,全县48所中小学和幼儿园食堂在食品安全方面做得好且成绩突出的有天佑中学、县幼儿园、赋春中学、江湾中学、许村中学、秋口小学。

  二、存在的问题

  (一)食品安全意识仍有待加强。从此次核查情况来看,自开展“护校行动”以来,仍有个别学校行动缓慢,未采取任何措施。少数学校对食品安全问题重视不够,经费投入不足,疏于管理,卫生状况差,仍有部分从业人员未按规定体检,学校食堂无证经营现象仍然存在。截至日前,我县仍有小学、学校、中心幼儿园、学校等4所学校未申请办理《餐饮服务许可证》,中云小学的《餐饮服务许可证》已于20xx年8月31日到期。

  (二)部分学校食堂硬件设施有待改善。部分学校食堂,特别是农村学校食堂的硬件设施亟待改善,一些学校食堂面积较小、功能间不全,场所设备陈旧老化,部分学校基本卫生设施不全或设施设备运转不正常。如秋口中学、太白中学食堂房子陈旧;清华中心幼儿园加工场所紧靠厕所卫生状况差;镇头中学缺乏必要的消毒设备,操作间过小,卫生条件差;梅林小学食堂内仍养鸡、猪等禽畜。

  (三)部分学校的食品采购、加工和贮存过程不规范。大部分的学校食堂未按要求对购进的米面油等大宗食品开展索证索票和建立进货验收台帐,食品原材料台账登记不够完整;部分食品库房无通风设施、无货架,食品未按要求分类存放,乱堆放的情况普遍存在;学校食堂冷藏的食品未按要求生熟分开;加工饭菜也未按要求留样或留样不规范。

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  一、抓机构建立,促组织落实:

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法:

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它:

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

  (二)加*生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

  (三)严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

  三、存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  一、抓机构建立,促组织落实:

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法:

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它:

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

  (二)加*生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

  (三)严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

  三、存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

  为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

  一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学*,学*兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

  三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,然后每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

  四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,然后给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

  1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

  2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

  3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每一天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

  4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,然后设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

  5、带给助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

  由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,然后给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感,构成良好规范的卫生*惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

  时间过得真快,茫忙忙碌碌又快满一个学期了。我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体师生的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现将工作情况总结如下:

  第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

  第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不能上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体师生都能心情舒畅的放心用餐,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一刮、二洗、三冲、四消毒”工作,工作台做到随用随清,每天下班前都搞好卫生,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,食堂人员身心疲惫,但是也能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了调整好工作人员的心态改变当前状况,我经常亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。

  厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足。

  第三、把住食品进货也非常重要。经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等,,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证师生的身体健康。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期。

  第四、在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  第五、加*生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  第六、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。

  今后的工作打算:

  一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高。

  二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

  三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水*有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学*,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保师生吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

  时间过得真快啊,新的一年悄悄地向我们迈进,我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!

  这一年里,我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

  接下来我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!努力。

  伴随着“突出重点,克难攻坚,为全面提高全市XXX行业综合经济效益水*和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律。我走过了极其不*凡的一年;一年来,在办公室的领导下,在食堂全体同志的相互配合下,紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标。强化服务意识,提高服务质量,为免除职工的后顾之忧。千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力,现就一年来的工作情况总结

  食堂是我们XXX公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方。为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作;一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁。由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭。我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

  我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了。在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

  同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

  当然工作的同时也不能忘了学*,从我进XXX公司第一天起,我就已经感觉到这里学*氛围的浓厚。20xx年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学*企业文化建设的精神实质,通过学*使我懂得了。我们食堂的成立本身就是我们XXX企业文化的一种形式体现。我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系。通过学*我发现我的想法的错的,生活在我们这个XXX大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售,所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可,那么在今后的工作中,我会更加积极努力的工作,让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些,让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗!

  *年以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓*时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,规范经营服务行为,保障学生权益。进一步提高我校食堂建设和管理水*,保障师生员工身体健康,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、领导重视周密布署

  每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为组长的学校膳管会领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。定期召开食堂工作专门会议,学*上级文件,研究各阶段落实措施。要求学校后勤人员全面提高食堂卫生及安全工作意识,增强食堂卫生常识,总务处负责具体落实,从人员、、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,校级领导及值日教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

  二、设施到位操作规程

  各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

  三、措施健全落实到位

  为规范食堂管理,学校出台了一系列行之有效的管理制度,如《*舆第九中学食品安全自查制度》、《*舆第九中学食堂从业人员上岗制度》、《*舆第九1

  中学食堂食品采购制度》等,这一系列制度不是停留在表面,都逐一抓实抓细,有效地促进了食堂工作的制度化和规范化。

  四、确保卫生有效监督

  食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

  1、严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突发事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。同时杜绝非工作人员进入厨房。

  2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由专人负责。

  3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

  4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

  5、建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。各部门定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展6)

——社区医院年度工作总结范本五份

  新的一年即将过去,在这过去的一年里,在xxx院长的直接领导下,xxx科工作在全体管理小组成员的努力及支持下,较好地按照医院xxx管理措施落实执行,完成了20xx年xxx科工作计划90%以上。现将工作情况总结如下:

  一、提高医务人员知识

  1、按照培训计划分别于5月份、11月份进行院内xxx知识考试,并下发了院内xxx与非院内xxx的鉴别诊断资料,组织全体人员进行学*。

  2、5月份,派手术室护士长参加浙江省护理中心举办的手术室管理学*班,学*结束后向全院医护人员进行汇报。

  二、重点抓好一次性物品器械的管理工作

  4月份为了更好地贯彻落实全省整顿和规范市场经济秩序工作会议精神和卫生厅《关于部署开展三项整治活动的紧急通知》精神,在我院顺利开展一次性医疗器械的整治活动,确保人民群众的身体健康和生命安全,成立了一次性医疗器械整治活动领导小组,负责一次性医疗器械的整治工作,并因此制订了废旧一次性医用塑料用品回收管理制度,每月下到各个重点科室检查回收工作,并建立登记本。

  三、加强院内的管理

  1、每月对各个重点科室的消毒液用含氯测试纸、2%戊二醛测试纸进行监测,紫外线灯管用紫外线强度仪进行监测并登记。

  2、每个病区坚持对治疗室、换药室每月进行空气培养一次。手术室每个月对物品、手进行细菌培养。

  3、手术室严格执行了院感科管理要求,无菌包内加用生物化学指示剂。

  4、一次性用品使用后各病区、化验室都能及时毁形、浸泡,病区护士长负责督促检查工作,每日检查使用和回收的一次性废旧医疗器械数量相符情况,并进行登记,指定专人将废旧物品送到供应室,再由回收单位统一回收。

  一年来,在上级部门的指导下,在院领导的正确领导下,在卫生院各科室的支持下,在科室成员的共同努力下,我们紧紧围绕医院开展的`“三好一满意”中心工作,认真贯彻落实《母婴保健法》,深入开展母婴保健各项工作,为提高我镇出生人口素质,降低孕产妇、围产儿死亡率,减少出生缺陷及残疾做出了应有的贡献。现总结

  一、加强学*

  着力打造学*型科室,提高整体素质。20xx年来,我们始终把学*相关知识提高综合素质放在第一位,认真学*妇、产科及母婴保健有关知识和适宜技术,《母婴保健法》等法律法规,用理论指导业务,以实践丰富经验,不断提高整体的综合素质,通过学*,我们能熟练掌握基层医院妇产科各种常见病、多发病及一些疑难杂症的诊疗技术,诊治前来就诊的患者。

  二、严格规章制度

  规范操作流常规,提高服务质量。20xx年中,我们于工作中始终严格执行各项工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟地处理每一位病人,同时做好医患沟通,对手术病人严格把握手术指针,手术时严格无菌操作,对危重病人在最短时间内打开产科绿色通道,及时会诊尽快治疗,实现全年医疗服务零事故的目标,提升了服务质量,赢得了良好的社会声誉。

  三、对照岗位目标

  积极开拓思路,圆满完成工作任务。一年来,我们自始自终认真对照年初卫生院制定的岗位目标责任制,**思想,更新观念,求真务实,开拓创新,圆满完成了本科室的各项工作任务。据统计,一年来,我们共建围产期保健卡xx本左右;全年产妇xx。男xx,女xx,男女比例均衡。其中顺产xx人,剖宫产xx人;妇科常见病、多发病诊治约xx人次,实现了经济效益和社会效益双赢的良好效果。

  虽然,今年我们取得了一些成绩,但与上级领导的要求还有距离,与兄弟单位同科室相比还有差距,为此,以后我们将进一步加强学*,拓宽思路,规范运作,力争取得更好成绩。

  本人从事医疗卫生工作以来,在各级主管部门的直接领导下,认真开展各项医疗工作,全面贯彻执行各级领导安排和布置的各项工作和任务,全面履行了一名基层医生的岗位职责。

  在政治思想方面,本人身为xx市第十一届**委员,始终坚持党的路线、方针、政策,始终坚持全心全意为人民服务的主导思想,坚持改革、发展和进步,不断提高自己的政治理论水*,积极参加各项政治活动,遵守各项法律、法规、规章和诊疗护理技术规范、常规,具有良好的职业道德和敬业精神。

  在医疗业务方面,本人一贯树立敬业精神,遵守职业道德,履行职责,本着为民众健康服务的思想,认真负责地做好医疗工作,多次被龙海市委组织部授予专业技术拔尖人才称号,并被选举为龙海市卫协会理事。

  救死扶伤,治病救人是医疗工作者的职责所在,也是社会文明的重要组成部分,医疗工作的进步在社会发展中具有不可替代的作用,为此,我以对历史负责、对患者负责的精神,积极做好各项工作。关心、爱护、尊重患者、保护患者隐私;努力钻研业务、更新知识,提高专业技术;积极向社区民众宣传卫生保健知识,对患者进行健康教育;认真完成上级布置的各项义务,如积极配合上级部门参与甲型流感的监测预防工作等。

  在工作中坚持精益求精,一丝不苟的原则,坚持业务学*不放松。严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟接待并认真负责地处理每一位病人,在最大程度上避免了误诊误治,从未出现任何医疗事故或医疗纠纷;认真完成继续再教育的各期学*,并通过了各期的考核;每年积极参加主管部门举办的规范化培训,聆听著名专家学者的学术讲座,并经常阅读杂志、报刊和网络信息,学*了大量新的医疗知识和医疗技术,从而极大地开阔了视野,很好地扩大了知识面。

  不断加强业务理论学*,不断汲取新的营养,促进自己业务水*的不断提高;在xx开了医学博客,整理业务理论文章数十篇,丰富了自己的理论知识;始终坚持用新的理论技术指导业务工作,能熟练掌握多种常见病、多发病及疑难病症的诊治技术;热情接待每一位患者,坚持把工作献给社会,把爱心捧给患者,受到了社会各界的好评;同时,严格要求自己,不骄傲自满,坚持以工作为重,遵守各项纪律,兢兢业业,任劳任怨,树立了自身良好的医德和公众形象。

  多年来,在各级领导的帮助和同道们的支持下,本人的工作虽然取得了一定成绩,基本上能够较好地完成作为一个基层医生的各项工作和任务。但在在今后工作中,自己尚须进一步加强理论学*,坚持理论联系实际并为实际服务的原则,努力克服理论上的不足和实际能力的不足,以期能够创造更加优异的`工作成绩。

  一年来,保卫科在院党支部的统一领导下,院领导的支持和关心,各科室协调配合,全体保卫人员的艰难工作,充分发挥了保卫科职能作用,协助**机关打击和预防各种犯罪活动,确保医院辖区案少,秩序好,为职工创造了一个安定的工作环境,做出了积极的工作,受到了院领导和**机关的好评,现将一年来的`工作学*情况总结如下:

  一、政治理论学*

  全体保卫人员能够认真学*马列主义、***思想、***理论、“三个代表”重要思想和保持***先进教育,积极参加院办组织的集体活动,遵纪守法,严格遵守各项规章制度,牢固树立全心全意为人民服务的崇高品德,一年来通过保卫人员的不断努力学*,观后觉悟,为更好的完成保卫工作打下了良好基础。

  二、加强治安管理

  我院保卫科只要职责是维护本院社会治安和院区消防设施管理,一年来,全体保卫人员在工作中,以不计个人得失,兢兢业业的工作,不怕苦,不怕累,勇于同违法犯罪做斗争,确保我院治安良好安宁和谐的生活环境,一年来共处理各类情况:

  1、酒后闹事22起,比上年增加5起(包括病人家属纠纷)。

  2、医闹3起,比上年增加1起。

  3、摩托车被盗20起,比上年增加12起(未停放在制定位置)。

  4、住院部被盗10起,比上年减少3起。

  5、协助交警找到肇事人员1起。

  三、科室管理

  我科现有保卫人员5人,每日实行24小时值班制,分早、中、夜三个班,每班8小时值班制,全科人员能遵守上、下班制度,做好交接班工作,一年来,出勤率100%,组织并坚持政治思想学*,及时传达院务精神,积极完成院领导下达的各项任务,向院领导汇报工作情况,严格保守秘密,做好消防工作,同时,每日做好消防器材的检查及登记,发现隐患及时处理或上报,坚持每日设施检查,以防丢失、损坏,加强对科室人员的管理。由于对科室管理不善,造成我科室人员对工作态度责任心不强,不积极主动,造成院区车辆混乱,严重影响了医院的工作次序,受到了院办的处罚。经过此次教训,我科人员将引以为戒,在下一年里努力做好各方面工作。

  总之,一年来,通过全体保卫人员的共同努力,在新的一年里,我们将继续发扬好的工作作风,努力学*法律、法规,提高自身素质,提高警惕,保卫好医院及家属区,为创造“*安和谐医院”做出贡献。

  本人于20××年7月毕业于××××大学,从毕业至今一直从事药房工作。几年来,在上级领导的关心和带领下,同事们的帮助支持下,我不断加强业务知识的学*,对工作精益求精,从一个一无所知的小丫头转变成一个专业知识丰富、工作能力突出,能够独挡一面的合格的药剂人员。现将参加工作以来的学*工作情况总结如下:

  一、政治思想方面,勤于学*,努力提高自身的政治思想觉悟。

  在学*思考中增强思想道德水*、完善知识结构、提升工作能力。坚持党的基本路线,积极学*党的***精神、马列主义、***思想和***理论,认真实践 “三个代表”重要思想和落实科学发展观。用党的方针政策武装自己的头脑,并积极向党组织靠拢。不断提高自我的政治思想觉悟和工作责任感,做到恪尽职守、廉洁自律,兢兢业业的履行好本职工作。

  二、道德品质方面,真诚待人,努力提高个人的思想道德修养。

  思想上积极上进,认真学*党的重要指导思想和“与时俱进”的时代特色。热爱祖国,热爱人民,热爱集体,坚决拥护***的领导和社会主义制度。时刻以党的优良传统,从严要求自己,在工作中爱岗敬业、尊重领导、团结同事,努力配合同事做好各项工作,团结友爱,营造和谐良好的工作氛围。微笑对待病人,能急病人之所急,做到耐心、细心、热心和“三认真”(认真听取病人的陈述、认真向病人解说药品的相关知识,认真回答病人提出的有关问题),热情患者为服务。爱护公共财产,树立环保节能意识,做到人离灯熄,不浪费单位的一水一电。

  三、遵纪守法方面,严于律己,廉洁奉公,树立正确的社会主义荣辱观。

  明确自己的工作职责,严格遵守国家的各项法律法规,严格遵守职业纪律和单位的各项规章制度,服从上级领导的安排。在工作中做到不私自收费,不收受药品回扣,不私自采购使用医药产品等。认真学*《药品管理法》、《医疗机构药事管理规定》等相关法律法规,用正确的思想和法律知识装备自己的头脑,以法律和规章为准绳,做好药品的各项管理工作,特别是特殊药品的管理,严格执行相关法律法规的各项规定。

  四、工作实绩方面,尽心尽职,踏实工作,努力提高工作效率,完成各项任务。

  积极掌握各种药物的功效及构成,牢记各种药品的摆放位置。在药品调配核发中,严格按照调剂操作规程进行,做到“四查十对”,确保药品发放无误。对患者礼貌、热情、大方,说话态度和气文明,认真、仔细交待药品的用法用量和有关禁忌;向患者详细讲解中药饮片的煎煮的方法及有关注意事项,让患者能够放心的使用,为患者提供用药常识和安全、有效、经济的优质药学服务。药品进入药房后,认真做好药品的验收、日常储存养护和特殊药品登记工作。为保证药品质量,本着药品“先进先出”的原则,做好药品效期管理,对滞销、*效期药品及时与临床科室沟通,以便及时合理应用,减少药品的浪费。每季度协助科室主任做药品的盘点和核算工作,做到帐物相符。同时每月做好处方点评和抗菌药物的监控工作,规范处方书写,避免抗菌药物的.滥用,减少不良反应的发生。并被单位评为“2013年度优秀员工”的称号。

  五、学*方面,善于思考,虚心学*,不断完善自我,丰富自己的专业知识。

  根据工作需要,自己在积极接受中药学的新知识,巩固中药学理论知识的基础上,还主动参加药学知识的专业培训,并于20××年1月药学大专顺利毕业。通过药学大专的学*,对各类药品的作用特点、临床适应症、用法用量、不良反应、药物相互作用、配伍禁忌等方面的专业知识都有很大的提高。不断充实和更新自己的业务技能,了解药学新动向,熟练掌握药学专业知识和基本操作技能,理论联系实际,用专业知识更好地服务于患者。并积极参与单位组织的业务学*和讲课工作,做好合理用药宣传,为减少抗菌素的应用和药物不良反应的发生尽一份心,出一份力。

  在总结成绩的同时,我清醒地认识到,在各方面还存在着许多不尽如人意的地方。在今后的学*和工作中,我将积极行动起来,自觉加强重要思想的学*,努力掌握专业文化知识,不断提高自身的综合素质和业务能力,争取更上一层楼!


医院食堂年度工作总结(精选五篇)(扩展7)

——医院护士年度工作总结优秀汇总五篇

  今年这一年的工作都非常的紧张,我们护士的工作依旧是保持一个非常高的警惕度。走到现在,其实我对今年这一年的经历还是有很大的感触的。一方面是我对这份工作的一个深入,其次是我对这份事业的责任上的认识。因此,在这里,我利用了一些时间做了一个总结,希望可以引导自己更好的进行下一年的护理工作,为我们科室营造一个更好的护理环境。

  一、保持学*,做好基础工作

  这是我进入医院的第二年,第一年为我这一年打的工作下了一个不错的基础。所以在这份工作上,我还是保持着一个很高的自信度的。今年对于我们全科人员来说,都是一次巨大的挑战。不管是外界还是我们内部的压力都是很大的。这一年在这么大的压力之下,我依旧保持学*,不管是在理论上还是在实战上,我都坚持学*和实际操作。争取去提升个人能力,更好的完成自己的基本工作。

  二、严纪守矩,保持高度责任感

  进入医院之后,我一直都是保持一个非常谨慎的工作态度,严格遵守医院的各项规章制度,保持一个高度的责任感。今年的确是我在护士行业经历的第一个大挫折,同时也在这一次抗争中得到了很大的.提升。今年不管怎样,我都对自己提出了很高的要求,那就是培养好自己的专业技术,并且培养一个良好的职业精神,保持一个好的工作面貌,给每一位患者一份安心,也让患者家属得到一份欣慰。其实护理工作的确是一份两难的工作,不仅是对患者,还有对他们的家属,护士都应该去妥善的处理好,不应该留下任何不好的影响。

  三、能力提升,提高专业素质

  这一年,我的专业能力提高了不少,我的专业素质也得到较大的提升。这一年护士长给了我很大的肯定,这也没有辜负我这一年艰苦的努力和奋斗。其实护理工作难不是难在做事上面,而是在我们的意志力上,如果我没有坚强的一个新年,那么我可能早就被击垮了。每日要面对这么多患者,加上今年情况比较特殊,我们的装备也是比较缺少的,所以对于我们心理上的考验是很大的。我很幸运自己走过了那一段艰难的时光,迎接了今日的光明和荣耀。感谢科室里医生和同事*时对我的帮助和鼓舞,未来一年,我会继续提升自己,做好这一份护理工作,为我们医院增添一份光亮。

  一年的时间飞快的过去了,在这一年中我做好了自己作为一名护士应该要做的工作,也有了一点收获和进步。但过去一年的成绩已经过去了,现在我要做的就是为自己新一年做好准备和计划,让自己在新的一年中能够有一个前进的方向,知道自己在新一年中应该要做些什么,应该要怎么做。所以我现在将为这一年的工作从多方面进行一个总结。

  一、负责的态度

  我知道自己身上肩负着的责任是比较的重的,所以在工作中我一直都保持着一个认真的工作态度,用心的去做好自己应该要做的工作。在上班时间我就算没有事情我也不会去玩手机或者做其它跟工作无关的事情,我知道这样是会影响到我全心的投入工作的,我是很严格的要求自己的,绝对不能在工作中出现一点错误,一旦犯错影响是很大的'。在过去一年中我一直都是用一个认真负责的态度在完成自己的工作的。

  二、用心的工作

  在这一年中我把我负责的每一位患者都当成我的家人照顾,不管他们有什么样的情绪我都会用一个很好的态度去对待他们。我是很理解他们的感受的,当身体上有不适的时候是情绪是很不好的,所以不管他们对我说了什么样的话我都不会放在心上,我知道这是他们自己也控制不了的,我会继续用心的去照顾他们。也正是因为我这样的态度我是得到了很多患者的好评的,这让我对自己的工作是越发的有信心了。

  三、努力的学*

  我知道自己在能力上是有很多的不足的,所以在过去的一年中我一直都在向护士长学*,也会上网去查阅一些资料,丰富自己的知识领域,让自己能够更好的去照顾好我们科室的患者,让他们能够在我们医院得到最好的照顾。在这一年中我是学*到了很多的知识的,我觉得对我自己更好的完成工作是有很大的帮助的,这一年确实是比上一年要有一些进步的,所以在之后我是要继续的努力的。

  新的一年已经到来,在这一年中我要保持着自己今年这样的一个工作状态,用心、负责的去对待科室的每一位患者,让他们能够在医院接受治疗的过程中保持一个好的心情,乐观的面对每一天的生活。不管我之后遇到什么样的困难,我都会在这条路上坚持下去的,我相信我是能够做到最好的。

  一段工作又面临结束,回首前段时间的工作,我在护理这工作上我发现自己还有些地方是做的不够好的。不过大体的工作我在医生和我们护士长他们的带领下比较好的完成了我的工作。下面是对这段工作的总结:

  一、尽职做好了工作

  虽然我只是个普通护士,但是对于工作,我还是很认真的。我负责的每项工作,我都很努力的做完做好。我护理工作上是很尽职的,每次查房我都会很细心的问清楚病人的状况,给他们把体温监测好,认真的记录病人的恢复情况,如果发现病人情况不对,我会立马告知医生,然后准备后续的护理工作。轮到我值班的时候,我从来不会擅自离岗,如果真的有重要的事情,我都会事先跟同事打好招呼,让她替一下我的.工作。这段时间的工作,我没有出过什么大失误,尽职尽责完成了自己负责那部分的工作。

  二、深入学*,提高自身能力

  本段时间,我没有因为工作繁忙就停下学*的脚步,对于自己不太会的护理知识,我都是先认真的记下,等我有时间的时候去去上网查,要不就是问护士长和同事们,我一定会去把不懂的给学会。这段日子,我也去接触了一些新的护理技术,学了很多的机械操作。我还去其他科室观看学*了,这样也就提高了我很多方面的知识和能力,让我在护士岗位上有更多展示自己的机会。

  三、我的不足

  我觉得自己在这项工作上存在的一个不足就是沟通不及时,这其实也是一个大问题,因为跟上级沟通不及时,所以无法为病人提供更好的帮助,很多时候都被拖到后面才解决。因而在此段时间里我就这点是没有做好的,没有给病人一个好的交代,跟领导也没有进行好的沟通,导致我的工作是出现了一些问题的。在未来的日子里,我必须去跟领导及时沟通,努力把病人的情况上报给医生,及时的做出解决方案,帮助我们的病人更好的恢复健康。

  新的工作也快开始了,面对新阶段的工作,我会认真吸取上阶段工作的教训,把还存在的问题给努力解决,让自己可以更好的提供护理服务,为医院的救死治伤工作贡献力量,为病人恢复健康提供良好服务。我相信自己在不断的学*下和不断的奋斗,我在护士这条路上可以走得更长远的。

  xx年,在院领导和护理部主任的领导下,在本科护士长的指导下,立足本职工作,爱岗敬业,廉洁奉公。严格执行各项工作制度,对待工作认真负责,以医德规范为行为准则,履行救死扶伤的人道主义精神,在做好本职工作的同时刻苦钻研业务知识,努力提高自身业务素质,在掌握专业理论知识的`同时积极学*新技术、新知识,并能做到学以致用,以最优良的服务态度,最优质的服务质量为病人的健康服务。遵纪守法,与同事团结协作,较好地完成工作任务。无发生差错事故。

  个人医德总结:

  本人在xx年度中严格遵守医德规范,努力提高自身职业道德素质,改善医疗服务质量,全心全意为人民健康服务。在工作中,以病人为中心,时刻为病人着想,千方百计为病人解除病痛,同时尊重病人的人格和权利,对待病人能做到一视同仁,为病人保守医密,不泄露病人的隐私和秘密。与同事互学互尊,团结协作。廉洁奉公,遵纪守法,不以医谋私。在业务方面严谨求实,奋发进取,钻研医术,不断更新知识,提高技术水*。

  个人小结:

  xx年,在院领导和科主任的指导和同志们的关心、支持和帮助下,较好地完成各项工作任务,在思想、学*和工作等方面都取得了一定的成绩。现小结如下:

  一、在思想上,坚持马列主义、***思想、***理论,学*社会主义核心价值体系,践行社会主义荣辱观,培养文明道德风尚,以宽容和谐的心态对待工作和生活。

  二、在业务上,严格要求自己,勤奋努力,在自己*凡而普通的工作岗位上,认真做好本职工作,同时结合自己在工作中遇到的问题和存在的不足之处,有针对性地进行学*,尤其加强对新知识、新技术的学*,不断提高自己的业务工作能力。

  三、在工作中,严格遵守医德规范,廉洁自律,遵守各项规章制度、法律法规。不做违法乱纪之事,与同事团结合作,取长补短,共同进步。

  回顾一年来的工作,我在思想上、学*上、工作上都取得了新的进步,但还是有不少不足之处。今后,我还要认真克服缺点,发扬成绩,刻苦学*,勤奋工作,为人民的健康事业作出自己的贡献。

  一年的时间飞快的过去了,在这一年中我做好了自己作为一名护士应该要做的工作,也有了一点收获和进步。但过去一年的成绩已经过去了,现在我要做的就是为自己新一年做好准备和计划,让自己在新的一年中能够有一个前进的方向,知道自己在新一年中应该要做些什么,应该要怎么做。所以我现在将为这一年的工作从多方面进行一个总结。

  一、负责的态度

  我知道自己身上肩负着的责任是比较的重的,所以在工作中我一直都保持着一个认真的工作态度,用心的去做好自己应该要做的工作。在上班时间我就算没有事情我也不会去玩手机或者做其它跟工作无关的事情,我知道这样是会影响到我全心的投入工作的,我是很严格的要求自己的,绝对不能在工作中出现一点错误,一旦犯错影响是很大的。在过去一年中我一直都是用一个认真负责的态度在完成自己的工作的。

  二、用心的工作

  在这一年中我把我负责的每一位患者都当成我的家人照顾,不管他们有什么样的情绪我都会用一个很好的态度去对待他们。我是很理解他们的感受的,当身体上有不适的时候是情绪是很不好的,所以不管他们对我说了什么样的话我都不会放在心上,我知道这是他们自己也控制不了的,我会继续用心的去照顾他们。也正是因为我这样的态度我是得到了很多患者的`好评的,这让我对自己的工作是越发的有信心了。

  三、努力的学*

  我知道自己在能力上是有很多的不足的,所以在过去的一年中我一直都在向护士长学*,也会上网去查阅一些资料,丰富自己的知识领域,让自己能够更好的去照顾好我们科室的患者,让他们能够在我们医院得到最好的照顾。在这一年中我是学*到了很多的知识的,我觉得对我自己更好的完成工作是有很大的帮助的,这一年确实是比上一年要有一些进步的,所以在之后我是要继续的努力的。

  新的一年已经到来,在这一年中我要保持着自己今年这样的一个工作状态,用心、负责的去对待科室的每一位患者,让他们能够在医院接受治疗的过程中保持一个好的心情,乐观的面对每一天的生活。不管我之后遇到什么样的困难,我都会在这条路上坚持下去的,我相信我是能够做到最好的。

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