酒店厨房承包合同范本二十份

　　酒店厨房承包合同 1

　　聘用单位：_________(以下简称甲方) ，统一信用代码：_________

　　承包厨房者：_________(以下简称乙方)， 身份证号：_________

　　经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以资共同遵守履行。

　　一、 甲方将座落于________市(县、区)________街道________号的厨房承包给乙方，由一方负责技术管理工作，有效期为_________年，自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。

　　二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币_________元，(大写：_________万_________千_________百元整)。每月________号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资 (上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、灶台、蒸炉、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

　　四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的`生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早________日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

　　六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

　　七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

　　九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　甲方：_________(签名盖章) 乙方：_________(签名盖章)

　　签订日期：_________年_________月_________日

　　酒店厨房承包合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作，(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。

　　二、甲方权力及义务

　　(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境，确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

　　(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

　　(三)支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等，并负责50%以上的费用。

　　(四)甲方为乙方提供工作所需的`，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常使用，如：非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修，并承担其费用。

　　(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料，并承担采购中的各项费用，

　　(六)乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正当处罚，(据酒店规章制度)。

　　(七)在乙方承包期内，甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　　(八)操作不当，引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

　　三、乙方权力及义务

　　(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配， 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由 方负责安排，并负担工资。

　　(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　(三)乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由 方负责。

　　(四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。

　　(五)乙方在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表，(可自行安排人员休息，请假等事宜)。

　　(六)乙方应遵守和执行酒店的相关制度，如：卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

　　四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

　　甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金，( 元/天)。

　　五、违约责任

　　甲、 乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失，多长时间的承包费。

　　六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出， 否则视为违约)以下条件成立的。

　　(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

　　(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

　　(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

　　(四)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　　七、出现纠纷的解决方式

　　甲、 乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

　　八、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅 解的精神共同协商处理。

　　九、合同终止

　　(一)本合同期限届满，即终止。

　　(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的，即终止。

　　十、合同续订

　　本合同有效期满之前，如一方认为需要续订合同，可以向对方 提出并进行协商。

　　十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律 法规为准。

　　另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　酒店厨房承包合同 3

　　甲方：

　　乙方：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜，特订立本合同，籍以共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方清和元酒楼的厨房日常运作与管理工作，负责甲方酒楼客户就餐的正常供应。为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒楼总经理.在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使酒楼的经营状况达到《工作说明书》之标准。

　　二、承包期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。开业前第一批入职时间9月 日共计6人，酬金 元/月/人;第二批入职时间10月 日共计25人，酬金 元/月/人;第三批入职时间 月 日，所有厨房部员工到位后酬金按 元/月/人计算。

　　三、工作标准

　　1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜酒楼的出品质量。

　　2、乙方承诺对后堂管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求，规范(参照国家或同行业)。

　　3、乙方承诺对自己的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。

　　四、工作薪酬

　　1、从签订本合同时，甲方支付乙方保证金 元(厨房部所有员工半个月的薪酬)，乙方收到甲方保证金后生效，乙方接着在所在单位提出辞职，保证十五天内到甲方酒楼上班。本合同期满后退回甲方保证金。

　　2、甲方承包给乙方每月薪酬为人民币 元，乙方必须安排员工 人工作，人均薪酬： 元/月。

　　3、薪酬结算方式：每月12日前发放上月薪酬。

　　五、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　六、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点(清单双方签章)后，交乙方管理使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

　　2、承包期内，食堂内的用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　七、甲方责任

　　1、提供厨房设备的正常维修保养。

　　2、提供乙方工作人员的住宿，宿舍水电由乙方负责承担。

　　3、提供厨房所用的水、电。

　　4、不得随意中止承包。

　　5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。

　　6、甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　八、甲方权限

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的'责任。乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量(如变质等)，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　4、根据酒楼客户和员工意见，甲方告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　5、乙方工作未达到本合同第三条所规定的工作标准，经过甲方二次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，乙方有权解除本协议。

　　6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，负责赔偿。

　　九、乙方责任

　　1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

　　2、建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒楼操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　3、必须按甲方规定时间作息，准时开工，开工时间由甲方规定，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。

　　4、应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　5、乙方负责为厨房部员工购买社保(养老险、医疗险、失业险和工伤险)，员工意外险由甲方负责购买。若乙方员工因工受伤，由甲方和保险公司负责。

　　6、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　7、负责工作人员的自身安全，因其原因造成他人伤害的负责赔偿。

　　十、乙方的权限

　　1、有权自主聘用，调用工作人员，但必须书面告之甲方。

　　2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并就损失协商或报法院或仲裁机关处理。

　　十一、违约责任

　　1、甲方违反承包合同时，甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准，剩余年限(不满一年时按一年计)，甲方须赔偿乙方每员工1个月的经济补偿金。

　　2、乙方收到甲方保证金后生效，乙方并没有在所在单位提出辞职，也没有在十五天内到甲方酒楼上班的，乙方需要双倍返还保证金。

　　3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

　　十二、其它

　　1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学*的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。

　　2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　3、承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　4、本合同附件《工作说明书》，可根据甲、乙双方工作情况需要另行协商制定。

　　十三、合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

　　本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　合同自双方签订之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方(章)：

　　乙方(章)：

　　年 月 日

　　酒店厨房承包合同 4

　　受聘方:(以下简称乙方) :

　　聘用方:(以下简称甲方) :

　　甲方由于经营的需要,甲、乙双方本着相互信任、自愿、*等的原则，经反复协商，甲方同意将座落于兰州市城关区酒泉路51号伯味川酒店的后厨工作承包给乙方。

　　第一条、合作内容

　　1、合作期限：从乙方进场起，即： 年 月 日至 年 月 日。

　　2、合作方式：承包酒店后厨，由乙方组织后厨工作人员，甲方监督管理的方式。

　　3、用工人数:暂定 人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运营和足够技术力量的情况下，后厨工作人员由乙方选定。

　　4、工薪总工资为人民币 万元。

　　5、食宿待遇

　　(1)甲方负责提供食宿，只设男、女集体宿舍。

　　(2)健康证、暂住证的办理由甲方负责。

　　(3)节假日休息，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息和请假事宜，节假日均不做加班或双薪处理。

　　第二条、合作事项

　　1、成本管理

　　乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不

　　善，造成成本提高，每降低少个点，甲方有权给予处罚。员工餐、管理餐包含在成本范围内。

　　2、人员管理：采用总厨承包制，原则上由厨师长负责。从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位(凉菜、炉头师傅、头二切配)必须经过试菜认可，直到双方满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

　　3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方应无条件更换。

　　4、特别岗位师傅未经甲方同意，不得随意更换。

　　5、乙方保证后厨工作人员满足酒店需要，在不影响工作的前提下，可安排轮流休息。

　　第三条、出品质量管理

　　1、按标准食谱加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。

　　2、每个环节加工均仔细把关，避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)

　　3、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工，由此造成的退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他，后厨承担50%责任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担50%责任。(此类情况视当时情况决定)

　　5、收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多。特色招牌不允许沽清，否则按200元给予处罚，特殊情况除外。

　　第四条、安全管理

　　1、要有良好的职业道德，严格按照食品卫生要求操作，避免食品中毒事件的发生，如因加工菜品问题造成食物中毒等，应由后厨负责赔偿。

　　2、注意安全操作，避免人员安全事故的发生，如因乙方不按规定造**员伤亡等事故，应由乙方负责。

　　3、乙方人员在酒店外惹事，发生的纠纷与酒楼无关。

　　4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。

　　第五条、创新管理

　　1、要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

　　2、做好菜品服务质量跟踪，按照甲方提出的要求及时改进，做好营销方案和消费口味市场调查。

　　第六条、合同解除

　　1、欠发工资和奖金15天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极，由甲方负责，并可以解除合同。

　　2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。

　　3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。

　　5、乙方由于各种原因要求解除合同，需提前1个月以书面形式通知甲方，待甲方找到新的后厨工作人员后，方可办理合同解除有关手续。

　　6、合同期间，乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变，影响经营效果，造成无法再合作的情况下，甲方可随时解除合同，乙方将不获任何赔偿。如何一方违约都将赔偿对方元整。在工作岗位上由执行总厨代理。

　　第七条：协议争议的解决方式

　　协议在履行过程中发生的争议，双方友好协商解决，协商不成时，

　　向当地仲裁机构提出仲裁或向当地人民法院提起诉讼。

　　第八条：其他规定

　　一、本协议一式四份，甲、乙双方各执两份。

　　二、本协议的补充协议及附件具有相同法律效力。

　　三、本协议自甲方效力。

　　甲方(盖章)：

　　甲方代表签字：

　　身份证号：

　　联系电话：

　　签订时间： 年 方代表人签字盖章之日起生效，并具有法律 乙方(盖章)： 乙方代表签字： 身份证号： 联系电话： 月 日 乙双

　　酒店厨房承包合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　双方经由彼此信赖、共同协商，达成一致，甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。

　　一、承包期限暂定 年 月 日到 年 月 日。

　　二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作，其中不包含厨房洗碗等勤杂工。基础月工资定为壹万伍仟元整(其中包含主厨一名，副厨一名，砧板师一名，凉菜师一名，面点师一名)。按整月支付本月工资(从签约日期起薪则到下月此日支付工资)。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方，乙方有权力停工不做。如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。

　　三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍)，并负责健康证、暂住证的办理。

　　四、甲方的权力和义务：

　　1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境。

　　2、乙方须接收甲方引导和监督，如乙方违背相关店规，甲方可与乙方协商对乙方做出正当处分。

　　五、乙方的.权利和义务

　　1、在保障酒店正常运作的情况下，可自行支配职员休息、请假等事宜。

　　2、在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　六、公伤事故的处理办法：

　　乙方在厨房工作期间，如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相干法律法规处置。

　　七、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面情势提前15日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。

　　八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向，甲乙双方经协商批准，能够续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议主动失效。

　　九、违约的处理措施：

　　1、欠发工资三天以上视为违约。

　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。

　　如任何一方违约将陪偿对方壹万伍仟元整。

　　十、协议在执行中，经双方协商可修正条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协定一式两份，双方各执一份。

　　甲方：

　　______年______月______日

　　乙方：

　　______年______月______日

　　酒店厨房承包合同 6

　　甲方：

　　乙方： 身份证号码：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜，特订立本合同，籍以共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方清和元酒楼的厨房日常运作与管理工作，负责甲方酒楼客户就餐的正常供应。为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒楼总经理.在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使酒楼的经营状况达到《工作说明书》(详细参考附件)之标准。

　　二、承包期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。开业前第一批入职时间9月 日共计6人，酬金 元/月/人;第二批入职时间10月 日共计25人，酬金 元/月/人;第三批入职时间 月 日，所有厨房部员工到位后酬金按 元/月/人计算。

　　三、工作标准

　　1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜酒楼的出品质量。

　　2、乙方承诺对后堂管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求，规范(参照国家或同行业)。

　　3、乙方承诺对自己的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。

　　四、工作薪酬

　　1、从签订本合同时，甲方支付乙方保证金 元(厨房部所有员工半个月的薪酬)，乙方收到甲方保证金后生效，乙方接着在所在单位提出辞职，保证十五天内到甲方酒楼上班。本合同期满后退回甲方保证金。

　　2、甲方承包给乙方每月薪酬为人民币 元，乙方必须安排员工 人工作，人均薪酬： 元/月。

　　3、薪酬结算方式：每月12日前发放上月薪酬。

　　五、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　六、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点(清单双方签章)后，交乙方管理使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

　　2、承包期内，食堂内的'用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　七、甲方责任

　　1、提供厨房设备的正常维修保养。

　　2、提供乙方工作人员的住宿，宿舍水电由乙方负责承担。

　　3、提供厨房所用的水、电。

　　4、不得随意中止承包。

　　5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。

　　6、甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　八、甲方权限

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量(如变质等)，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　4、根据酒楼客户和员工意见，甲方告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　5、乙方工作未达到本合同第三条所规定的工作标准，经过甲方二次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，乙方有权解除本协议。

　　6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，负责赔偿。

　　九、乙方责任

　　1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

　　2、建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒楼操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　3、必须按甲方规定时间作息，准时开工，开工时间由甲方规定，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。

　　4、应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　5、乙方负责为厨房部员工购买社保(养老险、医疗险、失业险和工伤险)，员工意外险由甲方负责购买。若乙方员工因工受伤,由甲方和保险公司负责。

　　6、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　7、负责工作人员的自身安全，因其原因造成他人伤害的负责赔偿。

　　十、乙方的权限

　　1、有权自主聘用，调用工作人员，但必须书面告之甲方。

　　2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并就损失协商或报法院或仲裁机关处理。

　　十一、违约责任

　　1、甲方违反承包合同时，甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准，剩余年限(不满一年时按一年计)，甲方须赔偿乙方每员工1个月的经济补偿金。

　　2、乙方收到甲方保证金后生效，乙方并没有在所在单位提出辞职，也没有在十五天内到甲方酒楼上班的，乙方需要双倍返还保证金。

　　3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

　　十二、其它

　　1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学*的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。

　　2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　3、承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　4、本合同附件《工作说明书》，可根据甲、乙双方工作情况需要另行协商制定。

　　十三、合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

　　十三、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　十四、合同自双方签订之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方(章)： 乙方(章)：

　　代表人： 代表人：

　　签约日期： 年 月 日

　　签约日期： 年 月 日

　　酒店厨房承包合同 7

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　双方经过相互信任、自愿、*等、公开的协商。达成一致协议、甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方操作、为甲方执行营业上之所有工作。

　　一、承包期限：於年月日起、至年月日止、共计年。

　　1、在签订合同之日、乙方应向甲方财务部、缴纳合同期间保证金：元(大写)於合同终止时、一切交接妥当后、退还签合同时所缴交保证金。

　　2、用工方式：由乙方派人、不计为酒店员工、但却受甲方监管之方式(考勤、制度、服装、礼仪等)

　　3、用工人数：共计人、届时根据甲方经营状况、再协调人员之增减、在酒店正常运作和足够技术力量情况下、厨房人事权利归乙方、但须经甲方确认素质。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作。基本的工资为RMB元整。每月的工资发放时间为次月10日、如遇节日则顺延发放日、由乙方造册发放签收、以免造成纠纷。

　　三、在基本工资的基础上、须确保菜肴毛利率45%的标准、菜肴营业额保底为25万、如超出25万元以上部分、按超出菜肴营业额之%提成、作为厨房的奖金、奖金于次月的10日连同基本工资一并发放、由乙方代表领取自由支配。

　　四、合作条款

　　1、成本管理：燃料成本%。水电成本%。菜金成本%。损耗成本%。计算依据-免单、行政餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂账需加入营养额内核算成本。

　　2、人员管理：由于采用厨房承包制、但站在管理原则上厨部所有人员的安排均需向行政部办理进出手续、为保证技术力量、特别岗位(凉菜、炉头师傅、点心、头二切配)必须经过店方管理人员试菜认可、直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期、试用期间乙方的`留、走由甲方之考核决定。

　　3、甲方认为乙方有个别师傅不合乎聘用标准、乙方无条件更换。

　　4、特别岗位师傅未经甲方同意、不得随意更换、否则将从基本工资中扣除RMB500元/人。

　　5、乙方须保证合同内工作额定人数、除去正常替班外、每少一人扣除工资RMB200元。

　　6、乙方须接受甲方领导与监督、如乙方违反酒店相关规定、甲方有权利对乙方执行正当处分。

　　五、出品的质量与管理：

　　1、按标准食谱配比加工、若出现菜品口味过重(咸或淡)或其他顾客难以接受的口味造成退单、需由乙方负责买单、若由此造成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任。

　　2、每个加工环节均仔细把关、避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蚊、蟑螂等)若由此成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任、退单由乙方负责买单。(以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效)

　　3、由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工、因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任。

　　4、菜肴制作加工要迅速、若由于制作主观原因造成退菜、打折或其他、乙方须承担50%责任。

　　5、收市后的盘点及下单要做仔细、避免沽清菜过多、特色招牌菜不允许沽清、否则按200元/次给予处罚、特殊情况除外。

　　六、安全管理

　　1、要有良好的职业操守、严格按照食品卫生加工要求操作、避免食品中毒事件发生、否则厨房最高负责(乙方)3000-10000元之赔偿於甲方。

　　2、注意安全操作、避免人员安全事故的发生。乙方在厨房工作期间、如正当操作下、出现的受伤等事故视为公伤、甲方负责参照相关法律法规处理。

　　3、乙方人员在酒店外惹事、发生的纠纷与酒店无关、(乙方人员因工负伤由甲方负责)

　　4、甲方须提供良好的工作环境及安全环境。

　　5、创新管理要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月、季节新菜推出、并得到市场的认可、否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

　　6、营养部必须做好服务质量、统一管理甲方提出的要求给予充分的准备、及时做好营销方案和市场调查。

　　七、合同解除

　　1、欠发工资和资金十天以上视为违约、由此在造成乙方工作人员不积极、一切责任归属甲方、并可以解除合同。

　　2、双方未按协商的方案、提前终止协议视同违约。

　　3、双方刻意刁难对方视为违约。

　　4、乙方由于各种原因要求退场、需提前一个月以书面形式通知甲方。

　　5、合同期间、乙方多方面达不到甲方要求的标准、或甲方多次提出建议、仍无法改变影响经营效果、造成双方无法再合作的情况下、甲方可无条件随时解除合同、乙方将不获得任何赔偿。但是如果任何一方造成的违约、都将赔偿对方RMB元整。

　　八、其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。

　　九、未尽事宜、协商处理。协议在执行中、经双方协商可修改条款内容、但未修改前仍按原条款执行、协议经双方签字后生效。

　　十、本合同一式两份、盖章、签字后生效、同时产生法律效力。

　　甲方：乙方：

　　公章：公章：

　　代表签字：代表签字：

　　日期：日期：

　　酒店厨房承包合同 8

　　聘用单位（简称甲方）：身份证号：

　　厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号：

　　根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

　　二、甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

　　五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

　　六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

　　八、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

　　七、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。

　　八、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

　　九、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　十、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。

　　十一、乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十二、本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

　　甲方：签名盖章（手印）

　　乙方：签名盖章

　　签订日期：签订日期：

　　酒店厨房承包合同 9

　　甲方（酒店方）：

　　乙方（承包厨房方）：

　　为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：

　　一、甲方责任：

　　1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。

　　2、甲方同意乙方配备 人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作（具体名单附后）。为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资 元（大写： ）。

　　3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。

　　4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的`人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。

　　5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。

　　6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。

　　7、甲方为乙方工作人员 人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。

　　二、乙方责任：

　　1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员，及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。

　　2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于 %。

　　3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。

　　4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上，不断推陈出新。保证 （月、周）推出 款创新菜肴。

　　5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担 %的赔偿责任。

　　6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任，人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任，具体赔偿比例由甲乙双方商定。

　　7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议，组织实施，并报甲方备案。

　　8、乙方按照国家有关规定，为乙方工作人员提供 提供工伤保险。

　　三、违约责任

　　1、甲方有权扣押乙方应发工资 元（大写： ）作为经营风险抵押金。双方解除本合同后，甲方一次性退还乙方风险抵押金。

　　2、甲方不能推延支付乙方承包工资（风险抵押金除外）。

　　3、发生争议时，双方友好协商解决，对协商结果有争议时，可以按照国家有关法律规定解决。

　　4、本协议双方签字生效。

　　基本经营任务点为320万元/年，超出部分按5%进行奖励提成，奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可，报董事长批准后兑现。

　　本协议一式两份，双方各执一份。

　　甲方： 乙方：

　　酒店厨房承包合同 10

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　经友好协商，甲方将聘用乙方为甲方钱塘湾渔村中厨房的承包合作伙伴。为了工作顺利的开展，双方共达成以下合作协议：_____

　　1.乙方在合作期内全权负责中厨房所有的营运操作及人员的管理。

　　2.合作期内乙方将提供足够的厨师(初步拟订为32人)，并按甲方的经营要求配置专业的岗位人员。

　　3.甲方每月将以人民币玖万圆的基础考核工资为依据对乙方的承包经营能力做考核，具体方式为：_____整个中餐部的食品收入(不包括燕鲍翅)为中厨房的绩效考核依据。每月中厨房须完成75万的厨房食品收入，上下可浮动5万为奖罚*衡点，即完成70万以下将按减少部分的12%在基础工资中扣减。完成80万以上将按超额部分的12%给予奖励，每超10万加1%的`奖励。例如：_____当月厨房食品收入完成60万：_____9万基础工资-(70―60)x12%=7.8万。当月厨房食品收入完成85万：_____9万基础工资+(85―80)x12%=9.6万。当月厨房食品收入完成100万：9万基础工资+(100-80)x14%=11.8万

　　4.乙方每月必须推出10道新菜，同时须通过甲方的认可。如乙方未能完成，甲方将以每道菜100圆rmb的处罚在乙方工资里扣除。

　　5.甲方将以每月中餐食品部分的50%-55%毛利率为乙方的控制考核标准，如高于或低于此毛利率点，甲方将以每点500圆rmb做为处罚。

　　6.对乙方的考核机制从酒店正式开业三个月后开始实行。从乙方到岗上任到考核机制实行期间，乙方的承包收入为人民币玖万圆的基本工资。筹备期间乙方将先行四人到岗配合开业工作，此四人的筹备工资为人民币贰万圆/月。待开业前15天所有乙方人员到岗后正式支付承包工资。

　　7.甲方除每月的工资和绩效考核的奖励外，不再负责乙的任何福利费用。

　　8.乙方自行承担乙方所有人员的住宿问题。甲方只负责解决乙方人员在酒店工作时间内的就餐问题。

　　9.乙方所有人员必须严格遵守酒店的各项规章制度，遵守员工守则。如违反酒店的规章制度将按照酒店相应的条例给予处罚。

　　10.乙方所有人员必须持健康证，并向甲方提交所有厨师的身份证复印件，参加酒店入职培训后方可上岗。

　　11.合作期间甲方为乙方提供工作服、更衣柜、员工卡，但乙方需交保证金200/人套。合同结束后凭收据退还。保证金在所有厨师到岗后从正式实行承包合同的第一个月的工资中扣除。

　　12.合作协议自20xx年5月15日起壹年内有效。合作期内双方如要提出解除合作协议的申请，必须提前15天以的书面形式向对方提出。如有一方违约将以乙方月基本工资的20%做为补偿。

　　13.乙方将对中厨房的消防安全工作全权负责并与甲方签定消防安全责任书(见附件)。

　　甲方：_____

　　乙方：_____

　　日期：_____

　　酒店厨房承包合同 11

　　定作人：

　　承揽人：

　　甲乙双方本着*等自愿的原则，经友好协商，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规约定，就甲方委托乙方对其位于重庆市九龙坡区白市驿镇13号的“ 大酒店”厨房菜品制作和厨房管理一事，经双方经协商一致签订本合同。

　　一、承揽期限

　　自 年 月 日至 年 月 日止，为期12月,双方应在承揽期满前45天书面告知对方取消或调整继续承揽意愿（双方同意调整的应在到期前新签承揽合同），否则双方应按本合同自动续期1年。在同等条件下乙方有优先继续承揽权。

　　二、承揽方式及范围：

　　承揽方式：包工不包料。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作内容，同时负责酒店中餐宴会、散客，住客早餐、送餐等食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。乙方派驻人员为其自雇人员，不计为酒店员工，但受甲方监管（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。

　　承揽范围：乙方负责酒店厨房经营管理，菜品的制作、研发、创新等。包括但不限于：酒店厨房的食品安全、消防安全、厨房环境清洁、菜品成本控制、内部人员管理调配、厨房设备设施维护、自有人员安全等。

　　三、承揽人员：

　　3.1乙方指派的厨师长为：

　　该厨师长为乙方厨房出品负责人，其甲方直属管理人为酒店行政总厨。

　　3.2本合同的“乙方”指：以承揽签约人为代表的签约人及其聘用的厨房所有工作人员。 3.3乙方厨房人员标准配�Z为23人：其中厨师长1人，炉灶师傅4人，墩子4人，粤菜师傅4人，凉菜师傅3人，打荷3人，白案师傅2人，上杂师傅1人，水台1人。乙方出品人员须经甲方试菜合格后方可上岗，上述人员的简历、身份信息、具体分工等详细资料报甲方审定后备案，具体详：“附件1：乙方厨房人员名单及分工费用表（表中人员可不定时更新更换，本合同条款对附表中人员产生约束力）”。

　　四、

　　承揽费用及其支付办法：

　　4.1厨房标准承揽价：￥107000元/月（大写：壹拾万零柒仟元整）（包括但不限于乙方全体从业人员社会保险、节假日工资、加班津贴、年度体检及健康证办理费用、个税等）。乙方厨房

　　人员配备数量应满足甲方酒店经营需要，且甲方可根据酒店运营情况单方要求乙方增减厨房人员数量并同时按本合同“附件1”调整乙方承揽价。

　　4.2厨房承揽价支付：甲方将该承揽费按月发放给乙方签约代表，由乙方签约代表自行分配发放（因乙方签约代表发放、分配不到位引起的欠薪，福利待遇及补贴、保险纠纷均由乙方全额自行承担）。甲方在次月20日前发放上月承揽价。甲方每月向乙方支付月承揽价的90%，留取10%作为履约保证金。甲方对乙方履约行为进行考核（考核内容主要包括：食品毛利率、厨房成本控制、菜品创新、餐食投诉、退菜等，具体详酒店管理办法），实施奖惩。甲方年底退还乙方当年50%的履约保证金，次年年中退还上年度50%履约保证金，以此类推。

　　4.3甲方留存乙方的履约保证金总额不超过20万元，最长留存时间不超过1年，且在乙方厨房人员离职之前应结清该离职人员承揽费。

　　五、甲方方权利与义务

　　甲方权利：

　　5.1.有权参与乙方厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权单方要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　5.2.因乙方不遵守甲方酒店管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。在合同期内若乙方菜品质量出现低劣现象引起客人投诉，单个厨师一个月内达到三次及以上或年累计达六次及以上，甲方有权单方要求乙方辞退相应责任人。

　　5.3.在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力，乙方应在接到甲方通知之日起5日内予以更换。对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。乙方若对所聘请人员调整时，需经甲方同意，并到甲方办理备案手续。

　　5.4.乙方人员须按甲方规定时间作息，上下班，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方人员连续旷工3日，年累计旷工6日时，甲方有权单方要求乙方辞退相应责任人。

　　5.5.乙方因其工作人员失职或乙方其他原因影响甲方正常经营，甲方有权根据酒店相关的规章制度追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成酒店误餐或停餐，甲方有权对乙方给予经济处罚，给甲方造成的损失应按实全额赔偿。

　　5.6.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，避免食物中毒群体事故的发生，一旦发生类似群体中毒事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚，给甲方造成的损失应按实全额赔偿，且甲方拥有单方解除合同的权利。

　　5.7.甲方有权对菜品质量数量、卫生等情况进行监督检查，如乙方未达到菜品质量（如变质、退菜等），甲方有权要求进行赔偿。 5.8.根据甲方酒店客户和员工意见，甲方传达给乙方的厨房整改通知，乙方应尽快调查落实整改，并限期把处理结果通报甲方验收。

　　5.9.乙方工作未达到本合同第八条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然

　　不能达到双方约定的工作标准，甲方单方有权解除本合同。

　　六、乙方权利与义务

　　乙方权利：

　　6.1.乙方有权自主聘用乙方管理的厨房工作人员，但必须到甲方管理部门备案。乙方不得随意解聘获得甲方认可的厨师长、厨师等工作人员，在获得甲方同意后方可解聘。

　　6.2.自行行使乙方管理人员的工资分配权，维护员工队伍稳定。

　　6.3.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。

　　***.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　乙方义务：

　　6.5.根据厨房工作需要确定用工人选，按酒店人事管理规定履行人员备案，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

　　6.6.乙方所有工作人员上岗前必须自行通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检、按期复检并领取饮食行业健康证，持证上岗。

　　6.7.乙方应当规范自有厨房工作人员的言行、礼仪，保证乙方下属的厨房工作人员不得损害酒店利益，否则乙方应负责对甲方承担连带责任。

　　6.8.建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方

　　需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　6.9.乙方应切实做好防火、防盗、餐品食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全额自行承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　6.10.6.11.负责乙方工作人员的人身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。按甲方需求，配合甲方采购人员到市场购买原材料，提供参考意见。

　　6.12.承揽结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6.13.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到绩效考核毛利率，如达不到规定的毛利率将按所差数额扣减乙方承揽费。

　　6.14.应组织每周召开一次菜品讨论会，并须邀请甲方酒店管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜。要有一定的研发创新能力。完成甲方要求的新菜的要求，并须得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

　　6.15.每晚派出品总监或炉头主管参加餐饮部的菜品意见碰头会，回复菜品意见解决办法及责任追究。

　　6.16.6.17.6.18.6.19.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担成本。

　　乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。乙方人员应无条件遵守酒店员工守则和管理制度。

　　乙方不得盲目要求甲方采购原料。如：采购不需要的原料，采购量计划过大。

　　七、用工管理

　　7.1.乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权要求乙方予以辞退且不承担任何费用补贴、赔偿。 7.2.乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权要求乙方予以辞退且不承担任何费用补贴、赔偿。

　　7.3.乙方聘请人员与甲方没有直接雇佣关系。甲方有权单方在乙方绩效奖金中分配安排乙方聘请员工的节日福利。

　　7.4.乙方在合同承揽期间，甲方只为乙方所聘工作人员按现状提供集体宿舍，工作餐每日两餐（与甲方其他一线员工同等待遇），乙方住宿员工的水电费由乙方员工自行分担，由甲方在乙方承揽金中扣除。乙方人员不愿接受的，由乙方人员自行解决，甲方不予作任何补贴。 7.5.在责任承揽期内，乙方必须每月如实向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和指纹考勤记录，乙方人员每月休息4天，由乙方内部自行调整，单人连续3天及以上的请假需报

　　甲方行政总厨批准。乙方人员增减变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回。

　　7.6.若新增厨师应由甲方试菜后上岗。具体细节安排由乙方负责，但每周必须3―5次向甲方汇报工作情况，并服从酒店总经理的`统一经营和管理，同时必须主动配合各部门的工作。 7.7.后厨所有原材料库月末库存量不能超过3万元，（春节原料停供期间除外）超之，说明管理、计划无方。甲方要求乙方付库存货物积压资金利息（以公司贷款利息为依据），从当月承揽费中扣回。

　　7.8.乙方应严格遵守甲方现行、将行规章制度，为便于酒店整体管理，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单，罚款从承揽费中扣除。

　　7.9.厨房所有卫生工作应达到当地防疫部门标准，如因卫生防疫问题造成的罚款、损失，应由乙方全额承担。

　　八、工作标准

　　8.1.食品质量标准及品类：

　　乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。乙方供应的基本菜品清单详：“附件2：****大酒店菜品细目清单（清单表中菜品可不定时更新更换）”。

　　8.2.新品研发：

　　乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到营养丰富，色、香、味俱佳并拥有一定特色的高品质菜品，每旬至少推出三道热菜新品。乙方承诺规定时间每少出一道新菜扣款300元。

　　8.3.时令菜、节日菜、美食节：

　　乙方应结合节假日及酒店经营情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　乙方承诺遵循中国24节气、时令特性和中国传统春节、端午、清明、中秋节日文化，每个节日之初推出2道新品。此类新品计入旬度新品研发成果。每少出新品一道扣款300元。

　　8.4.毛利率指标：

　　乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年每月包含自助早餐在内的综合中餐成本率需保持在55%（不得低于55%，既其中原材料调味品≤5%、厨房能耗（水电气）≤4%），如乙方管理不善，导致毛利点下降，甲方有权利按照“每下降1%毛利点对"对乙方进行当月承揽费额度的1%”进行处罚。

　　分档毛利：为方便厨部毛利绩效管理，合理设计产品价格结构，准确定位市场，乙方承诺提供各产品档口的毛利指标及绩效兑现办法。

　　九、出品的质量与管理：

　　9.1.按标准食谱配比加工，若出现菜品口味过重（咸或淡）或其他顾客难以接受的口味造成退单，需由乙方负责买单，若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任。

　　9.2.每个加工环节均仔细把关，避免成品菜肴出现异物（头发，虫，纤维绳，苍蝇，蚊，蟑螂等）、变质等若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任，退单由乙方负责买单。（以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效，出现分歧由酒店总经理签字直接生效。）

　　9.3.由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工，因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任。

　　9.4.责任。

　　9.5.菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其他，乙方须承担50%收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多，特色招牌菜不允许沽清，否则按200元/次给予处罚，特殊情况除外。

　　十、安全管理及责任划分：

　　10.1.乙方在责任承揽期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承揽费中扣除损失。

　　10.2.乙方签约人自愿担任甲方酒店厨部生产区域的消防安全第一责任人，合同期间因厨部生产管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。

　　10.3.乙方自行制定生产安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承揽期间所发生的一切非不可抗力因素（地震、台风、暴风雪）导致的生产安全均由乙方自行承担。

　　十一、场地设施

　　11.1.甲方向乙方提供目前属于甲方所有的厨房场地、设施和用具的使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每旬双方按照《交接清单》进行盘点，如有遗失、损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。双方移交物品详：“附件3：酒店厨房用品交接清单及价值表”。

　　11.2.承揽期内，厨房内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　十二、合同的续定、变更、解除和终止

　　12.1.如甲方结束经营，合同双方自动中止，甲方将补齐乙方工作日之承揽费。

　　12.2.非乙方原因甲方单方终止合同，甲方将补偿乙方壹个月承揽费，并补齐乙方工作日的承揽费。

　　12.3.如乙方单方终止合同，必须书面向甲方申请，甲方通过后，指定乙方离职日期（最长不超过45天），否则甲方因此遭受的经营损失乙方应全额承担。

　　12.4.本合同终止或解职除时，乙方应将甲方交其使用保管的物品，工具、技术资料等，如数交还甲方，如有损坏或遗失，应按原定的单价予赔偿。

　　12.5.乙方严重失职、营私舞弊，从实例事件中对甲方利益造成重大损害的时，甲方可随时解约，并追究赔偿。

　　12.6.在生产过程中因乙方未按操作流程操作或操作不当而造成的群体性或个人食物中毒由乙方承担全部法律责任和经济赔偿。甲方可单方面解除承揽合同，并保留起诉权。 12.7.

　　通知解除合同后，当甲方后续厨师未至接管厨房时，乙方必须认真坚守工作岗位，不得做出危害甲方利益的事情（如降低出品质量损坏甲方声誉恶意破坏公司财物等），否则应承担相关经济损失和法律责任。

　　十三、违约责任

　　13.1.合同一经签署，合同各方均负有尽力维护并使之及时、完全履行的义务；

　　13.2.甲方无正当理由迟延支付本合同约定的款项，如迟延支付超过30天，应赔偿甲方应付款额3‰每天的赔偿款；

　　13.3.乙方无正当理由终止合同并未提前45天通知甲方，甲方将视乙方违约并有权单方解除合同；

　　13.4.一方违约，使合同继续履行成为不必要而终止合同，违约方应向守约方承担违约责任，并赔偿对方一个月承揽价的违约金。

　　十四、其他

　　14.1未尽事宜，双方补充协商。出现合同纠纷，由区级人民法院解决。

　　14.2本合同一式五份，甲方四份，乙方一份，签字盖章后生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：日期：

　　酒店厨房承包合同 12

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成如下协议：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把玉林市锦源大酒店有限责任公司中厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为壹年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，合同期满如需继续聘用，须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总劳务费为 ，每月15日发放上月出勤劳务费。根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的劳务费，超额予以奖励，未完成则适当的进行劳务费下浮。

　　5、甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方劳务费。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水*，其它厨师也要达到国家二级厨师水*，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的.人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。乙方所有人员的意外伤害保险由乙方自行负责。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给甲方造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币壹万元整(10000.00元)，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随劳务费一同退还。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，可订立补充条款。

　　四、若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方签字：

　　乙方签字：

　　______年______月______日

　　酒店厨房承包合同 13

　　甲方（酒店方）：

　　乙方（承包厨房方）：

　　为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：

　　一、甲方责任：

　　1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。

　　2、甲方同意乙方配备 人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作（具体名单附后）。为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资 元（大写： ）。

　　3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。

　　4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。

　　5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。

　　6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。

　　7、甲方为乙方工作人员 人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。

　　二、乙方责任：

　　1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员，及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。

　　2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于 %。

　　3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。

　　4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上，不断推陈出新。保证 （月、周）推出 款创新菜肴。

　　5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担 %的赔偿责任。

　　6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任，人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任，具体赔偿比例由甲乙双方商定。

　　7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议，组织实施，并报甲方备案。

　　8、乙方按照国家有关规定，为乙方工作人员提供 提供工伤保险。

　　三、违约责任

　　1、甲方有权扣押乙方应发工资 元（大写： ）作为经营风险抵押金。双方解除本合同后，甲方一次性退还乙方风险抵押金。

　　2、甲方不能推延支付乙方承包工资（风险抵押金除外）。

　　3、发生争议时，双方友好协商解决，对协商结果有争议时，可以按照国家有关法律规定解决。

　　4、本协议双方签字生效。

　　基本经营任务点为320万元/年，超出部分按5%进行奖励提成，奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可，报董事长批准后兑现。

　　本协议一式两份，双方各执一份。

　　甲方： 乙方：

　　酒店厨房承包合同 14

　　委托方：（以下称甲方）

　　承包方：（以下称乙方）

　　甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、*等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守。

　　一、 承包内容

　　1、承包范畴：

　　甲方将座落于湖北省孝感市大悟县京珠联络线兴悟北路路口的“金色华府国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。

　　2、职群关系：

　　为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

　　3、乙方人员及资质：

　　合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作人员。

　　乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书，保障出品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。

　　二、 承包方式

　　包工不包料，由乙方派人，不计为酒店员工，但却受甲方监管之方式（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。

　　根据甲方经营思路，设计符合国家政策和体制改革，包括“大悟口味菜、武汉流行菜、中庸养生菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。

　　乙方负责组织至少人到甲方厨房工作，详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，在酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。

　　甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

　　三、 承包期限：

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　四、 工作标准

　　4.1. 食品质量标准：

　　乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

　　4.2. 新品研发：

　　乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每旬至少推出三道热菜新品。乙方承诺规定时间每少出一道新菜扣款300元。

　　4.3. 时令菜、节日菜、美食节：

　　乙方应结合节假日及酒店经营情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　乙方承诺遵循中国24节气、时令特性和中国传统春节、端午、清明、中秋节日文化，在每个节气之初推出4道热菜新品，每个节日之初推出2道新品。此类新品计入旬度新品成果。每少出新品一道扣款300元。

　　乙方承诺在春、夏、秋、冬四季至少推广3次美食节，以加强餐饮品牌建设和营收保障。

　　4.4. 毛利率指标：

　　综合毛利：乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年每月包含自助早餐在内的综合中餐成本率小于37%，毛利率区间控制在62%-65%之间；西餐成本率小于35%，毛利率区间控制在63—66%之间。

　　分档毛利：为方便厨部毛利绩效管理，合理设计产品价格结构，准确定位市场，乙方承诺提供各产品档口的毛利指标及绩效兑现办法。

　　五、 工作薪酬

　　5.1. 乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币 万元（小写元，，本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于 人工作，人均薪酬：元/月。承包费中已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险等社保缴费及节假日加班工资）。每月薪酬组成=基本工资9000元+绩效工资（0～20000元）组成；

　　5.2. 基本工资90000元为乙方的保底工资，不参与考核。

　　六、 绩效工资考核

　　费用考核：：

　　燃料成本：应控制在餐品营业总额的 2.6——2.8 %之内，以2.8%为基数超出或节约的燃气成本部分50%扣罚、奖励乙方；

　　用电成本：应控制在餐品营业总额2%—2.3%之内，以上限0.45%为基数超出或节约的用电成本部分50%扣罚、奖励乙方；

　　损耗成本 0.2 %以内，厨部餐用具的损耗应控制在餐品营收的0.2%以内，超出部分由厨部承担70%。楼面承担30%。

　　绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

　　5.4.1月度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出10000元作为月度工资考核基数；

　　营业额指标奖惩：

　　餐饮部中餐零餐及宴会实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合

　　同，作为合同附件：年月*均营业额=中餐673.15714 万元÷8= 84.1446万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约84.15x30%x10%=2.53万元），扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方1x0.2=0.2万元），依次类推。

　　反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

　　西餐实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合同，作为合同附件：年西餐月*均营业额为16.67万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约16.67x30%x10%=0.5万元），扣减当月考核基数10%（备注：扣乙方1x0.1=0.1万元），依次类推。

　　成本率指标考核：

　　中餐厨房（不含酒水）当月成本率超过37%，每上升1%（备注：年8个月中餐菜品年营业额673.15714万元，每月*均营业额 84.1446万元，每月成本为84.1446x37%=31.13万元，每上升1%增加成本31.13x（0.38÷0.37-1）=8413元）

　　扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方1x0.2=0.2万元）；反之，不奖励。

　　5.4.2年度工资绩效考核：

　　年度营业额指标奖惩考核：

　　中餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为960万元（注：2012年月度菜品营业额为84,14万元），实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约960x0.1x15%=14.4万元），扣减当年考核基数10%（备注：扣乙方12x0.1=1.2万元）；反之，奖励考核基数10%，依次类推。

　　西餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为200万元，实际当年营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约200x0.1x20%=4万元），扣减当年考核基数5%（备注：扣乙方12x0.05= 0.6万元）；反之，奖励当年考核基数5%，依次类推。

　　5.5薪酬发放：

　　5.5.1每月基本工资发放：每月15日前发放上月基本工资90000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月绩效工资发放：每月20日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资1万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资12万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　七、 用工管理

　　1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。

　　2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方聘请人员与甲方没有直接雇佣关系，不享受合同员工福利。甲方有权在乙方绩效奖金中分配安排乙方聘请员工的节日福利。

　　4、乙方在责任承包期间，甲方只为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位，工作餐每日两餐（与甲方其他一线员工同等待遇）。乙方工作人员不得对生活有任何挑剔，否则，乙方自行负责。乙方住宿员工的水电费由乙方员工自行承担，由甲方在乙方承包金中扣除。

　　5、在责任承包期内，必须每月向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和指纹考勤记录（如行政总厨、总监、炉头、切配、小吃、凉菜、蒸锅、打荷、洗碗工等），即保证正常营业人数控制在人。乙方作息时间需提前报备甲方人事部。乙方人员变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回。若新增厨师应由甲方试菜后上岗。具体细节安排由乙方负责，但每周必须3—5次向甲方汇报工作情况，并服从酒店总经理的统一经营和管理，同时必须主动配合各部门的工作。

　　7、后厨所有原材料库月末库存量不能超过 2万元，（春节原料停供期间除外）超之，说明管理、计划无方。甲方要求乙方付库存货物积压资金利息（以公司贷款利息为依据），从当月承包费中扣回。

　　8、乙方应严格遵守甲方现行、将行规章制度，为便于酒店整体管理，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从承包费中扣除。

　　9、厨房所有卫生工作应达到当地防疫部门标准，如因卫生防疫问题造成的损失，应由乙方承担。

　　七、安全管理及责任划分：

　　乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。

　　乙方签约人自愿担任甲方酒店厨部生产区域的消防安全第一责任人，合同期间因厨部生产管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。

　　乙方自行制定生产安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的'一切非不可抗因素（地震、台风、暴风雪）导致的生产安全均有乙方自行承担。

　　八、 场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每月双方按照《交接清单》进行盘点，如有遗失、损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　酒店厨房承包合同 15

　　（简称甲方）、身份证号：

　　承包厨房者（受聘人）：

　　（简称乙方）、身份证号：

　　根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。

　　二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千

　　百元整）。每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的.厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

　　四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。

　　五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。

　　六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

　　七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。

　　九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

　　酒店厨房承包合同 16

　　定作人：

　　承揽人：

　　甲乙双方本着*等自愿的原则，经友好协商，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规约定，就甲方委托乙方对其位于重庆市九龙坡区白市驿镇13号的“ 大酒店”厨房菜品制作和厨房管理一事，经双方经协商一致签订本合同。

　　一、承揽期限

　　自 年 月 日至 年 月 日止，为期12月,双方应在承揽期满前45天书面告知对方取消或调整继续承揽意愿（双方同意调整的应在到期前新签承揽合同），否则双方应按本合同自动续期1年。在同等条件下乙方有优先继续承揽权。

　　二、承揽方式及范围：

　　承揽方式：包工不包料。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作内容，同时负责酒店中餐宴会、散客，住客早餐、送餐等食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。乙方派驻人员为其自雇人员，不计为酒店员工，但受甲方监管（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。

　　承揽范围：乙方负责酒店厨房经营管理，菜品的制作、研发、创新等。包括但不限于：酒店厨房的食品安全、消防安全、厨房环境清洁、菜品成本控制、内部人员管理调配、厨房设备设施维护、自有人员安全等。

　　三、承揽人员：

　　3.1乙方指派的厨师长为：

　　该厨师长为乙方厨房出品负责人，其甲方直属管理人为酒店行政总厨。

　　3.2本合同的“乙方”指：以承揽签约人为代表的签约人及其聘用的厨房所有工作人员。 3.3乙方厨房人员标准配�Z为23人：其中厨师长1人，炉灶师傅4人，墩子4人，粤菜师傅4人，凉菜师傅3人，打荷3人，白案师傅2人，上杂师傅1人，水台1人。乙方出品人员须经甲方试菜合格后方可上岗，上述人员的简历、身份信息、具体分工等详细资料报甲方审定后备案，具体详：“附件1：乙方厨房人员名单及分工费用表（表中人员可不定时更新更换，本合同条款对附表中人员产生约束力）”。

　　四、

　　承揽费用及其支付办法：

　　4.1厨房标准承揽价：￥107000元/月（大写：壹拾万零柒仟元整）（包括但不限于乙方全体从业人员社会保险、节假日工资、加班津贴、年度体检及健康证办理费用、个税等）。乙方厨房

　　人员配备数量应满足甲方酒店经营需要，且甲方可根据酒店运营情况单方要求乙方增减厨房人员数量并同时按本合同“附件1”调整乙方承揽价。

　　4.2厨房承揽价支付：甲方将该承揽费按月发放给乙方签约代表，由乙方签约代表自行分配发放（因乙方签约代表发放、分配不到位引起的欠薪，福利待遇及补贴、保险纠纷均由乙方全额自行承担）。甲方在次月20日前发放上月承揽价。甲方每月向乙方支付月承揽价的90%，留取10%作为履约保证金。甲方对乙方履约行为进行考核（考核内容主要包括：食品毛利率、厨房成本控制、菜品创新、餐食投诉、退菜等，具体详酒店管理办法），实施奖惩。甲方年底退还乙方当年50%的履约保证金，次年年中退还上年度50%履约保证金，以此类推。

　　4.3甲方留存乙方的履约保证金总额不超过20万元，最长留存时间不超过1年，且在乙方厨房人员离职之前应结清该离职人员承揽费。

　　五、甲方方权利与义务

　　甲方权利：

　　5.1.有权参与乙方厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权单方要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　5.2.因乙方不遵守甲方酒店管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。在合同期内若乙方菜品质量出现低劣现象引起客人投诉，单个厨师一个月内达到三次及以上或年累计达六次及以上，甲方有权单方要求乙方辞退相应责任人。

　　5.3.在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力，乙方应在接到甲方通知之日起5日内予以更换。对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。乙方若对所聘请人员调整时，需经甲方同意，并到甲方办理备案手续。

　　5.4.乙方人员须按甲方规定时间作息，上下班，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方人员连续旷工3日，年累计旷工6日时，甲方有权单方要求乙方辞退相应责任人。

　　5.5.乙方因其工作人员失职或乙方其他原因影响甲方正常经营，甲方有权根据酒店相关的规章制度追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成酒店误餐或停餐，甲方有权对乙方给予经济处罚，给甲方造成的损失应按实全额赔偿。

　　5.6.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，避免食物中毒群体事故的发生，一旦发生类似群体中毒事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚，给甲方造成的损失应按实全额赔偿，且甲方拥有单方解除合同的权利。

　　5.7.甲方有权对菜品质量数量、卫生等情况进行监督检查，如乙方未达到菜品质量（如变质、退菜等），甲方有权要求进行赔偿。 5.8.根据甲方酒店客户和员工意见，甲方传达给乙方的厨房整改通知，乙方应尽快调查落实整改，并限期把处理结果通报甲方验收。

　　5.9.乙方工作未达到本合同第八条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然

　　不能达到双方约定的工作标准，甲方单方有权解除本合同。

　　六、乙方权利与义务

　　乙方权利：

　　6.1.乙方有权自主聘用乙方管理的厨房工作人员，但必须到甲方管理部门备案。乙方不得随意解聘获得甲方认可的厨师长、厨师等工作人员，在获得甲方同意后方可解聘。

　　6.2.自行行使乙方管理人员的工资分配权，维护员工队伍稳定。

　　6.3.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。

　　***.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　乙方义务：

　　6.5.根据厨房工作需要确定用工人选，按酒店人事管理规定履行人员备案，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

　　6.6.乙方所有工作人员上岗前必须自行通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检、按期复检并领取饮食行业健康证，持证上岗。

　　6.7.乙方应当规范自有厨房工作人员的言行、礼仪，保证乙方下属的厨房工作人员不得损害酒店利益，否则乙方应负责对甲方承担连带责任。

　　6.8.建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方

　　需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　6.9.乙方应切实做好防火、防盗、餐品食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全额自行承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　6.10.6.11.负责乙方工作人员的人身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。按甲方需求，配合甲方采购人员到市场购买原材料，提供参考意见。

　　6.12.承揽结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6.13.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到绩效考核毛利率，如达不到规定的毛利率将按所差数额扣减乙方承揽费。

　　6.14.应组织每周召开一次菜品讨论会，并须邀请甲方酒店管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜。要有一定的研发创新能力。完成甲方要求的新菜的要求，并须得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

　　6.15.每晚派出品总监或炉头主管参加餐饮部的菜品意见碰头会，回复菜品意见解决办法及责任追究。

　　6.16.6.17.6.18.6.19.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担成本。

　　乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。乙方人员应无条件遵守酒店员工守则和管理制度。

　　乙方不得盲目要求甲方采购原料。如：采购不需要的原料，采购量计划过大。

　　七、用工管理

　　7.1.乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权要求乙方予以辞退且不承担任何费用补贴、赔偿。 7.2.乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权要求乙方予以辞退且不承担任何费用补贴、赔偿。

　　7.3.乙方聘请人员与甲方没有直接雇佣关系。甲方有权单方在乙方绩效奖金中分配安排乙方聘请员工的节日福利。

　　7.4.乙方在合同承揽期间，甲方只为乙方所聘工作人员按现状提供集体宿舍，工作餐每日两餐（与甲方其他一线员工同等待遇），乙方住宿员工的水电费由乙方员工自行分担，由甲方在乙方承揽金中扣除。乙方人员不愿接受的，由乙方人员自行解决，甲方不予作任何补贴。 7.5.在责任承揽期内，乙方必须每月如实向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和指纹考勤记录，乙方人员每月休息4天，由乙方内部自行调整，单人连续3天及以上的请假需报

　　甲方行政总厨批准。乙方人员增减变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回。

　　7.6.若新增厨师应由甲方试菜后上岗。具体细节安排由乙方负责，但每周必须3―5次向甲方汇报工作情况，并服从酒店总经理的统一经营和管理，同时必须主动配合各部门的工作。 7.7.后厨所有原材料库月末库存量不能超过3万元，（春节原料停供期间除外）超之，说明管理、计划无方。甲方要求乙方付库存货物积压资金利息（以公司贷款利息为依据），从当月承揽费中扣回。

　　7.8.乙方应严格遵守甲方现行、将行规章制度，为便于酒店整体管理，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单，罚款从承揽费中扣除。

　　7.9.厨房所有卫生工作应达到当地防疫部门标准，如因卫生防疫问题造成的罚款、损失，应由乙方全额承担。

　　八、工作标准

　　8.1.食品质量标准及品类：

　　乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。乙方供应的基本菜品清单详：“附件2：****大酒店菜品细目清单（清单表中菜品可不定时更新更换）”。

　　8.2.新品研发：

　　乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到营养丰富，色、香、味俱佳并拥有一定特色的高品质菜品，每旬至少推出三道热菜新品。乙方承诺规定时间每少出一道新菜扣款300元。

　　8.3.时令菜、节日菜、美食节：

　　乙方应结合节假日及酒店经营情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　乙方承诺遵循中国24节气、时令特性和中国传统春节、端午、清明、中秋节日文化，每个节日之初推出2道新品。此类新品计入旬度新品研发成果。每少出新品一道扣款300元。

　　8.4.毛利率指标：

　　乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年每月包含自助早餐在内的综合中餐成本率需保持在55%（不得低于55%，既其中原材料调味品≤5%、厨房能耗（水电气）≤4%），如乙方管理不善，导致毛利点下降，甲方有权利按照“每下降1%毛利点对"对乙方进行当月承揽费额度的1%”进行处罚。

　　分档毛利：为方便厨部毛利绩效管理，合理设计产品价格结构，准确定位市场，乙方承诺提供各产品档口的毛利指标及绩效兑现办法。

　　九、出品的质量与管理：

　　9.1.按标准食谱配比加工，若出现菜品口味过重（咸或淡）或其他顾客难以接受的口味造成退单，需由乙方负责买单，若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任。

　　9.2.每个加工环节均仔细把关，避免成品菜肴出现异物（头发，虫，纤维绳，苍蝇，蚊，蟑螂等）、变质等若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任，退单由乙方负责买单。（以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效，出现分歧由酒店总经理签字直接生效。）

　　9.3.由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工，因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失，乙方须承担50%责任。

　　9.4.责任。

　　9.5.菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其他，乙方须承担50%收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多，特色招牌菜不允许沽清，否则按200元/次给予处罚，特殊情况除外。

　　十、安全管理及责任划分：

　　10.1.乙方在责任承揽期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承揽费中扣除损失。

　　10.2.乙方签约人自愿担任甲方酒店厨部生产区域的消防安全第一责任人，合同期间因厨部生产管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。

　　10.3.乙方自行制定生产安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承揽期间所发生的一切非不可抗力因素（地震、台风、暴风雪）导致的生产安全均由乙方自行承担。

　　十一、场地设施

　　11.1.甲方向乙方提供目前属于甲方所有的厨房场地、设施和用具的使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每旬双方按照《交接清单》进行盘点，如有遗失、损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。双方移交物品详：“附件3：酒店厨房用品交接清单及价值表”。

　　11.2.承揽期内，厨房内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　十二、合同的续定、变更、解除和终止

　　12.1.如甲方结束经营，合同双方自动中止，甲方将补齐乙方工作日之承揽费。

　　12.2.非乙方原因甲方单方终止合同，甲方将补偿乙方壹个月承揽费，并补齐乙方工作日的承揽费。

　　12.3.如乙方单方终止合同，必须书面向甲方申请，甲方通过后，指定乙方离职日期（最长不超过45天），否则甲方因此遭受的经营损失乙方应全额承担。

　　12.4.本合同终止或解职除时，乙方应将甲方交其使用保管的物品，工具、技术资料等，如数交还甲方，如有损坏或遗失，应按原定的单价予赔偿。

　　12.5.乙方严重失职、营私舞弊，从实例事件中对甲方利益造成重大损害的时，甲方可随时解约，并追究赔偿。

　　12.6.在生产过程中因乙方未按操作流程操作或操作不当而造成的群体性或个人食物中毒由乙方承担全部法律责任和经济赔偿。甲方可单方面解除承揽合同，并保留起诉权。 12.7.

　　通知解除合同后，当甲方后续厨师未至接管厨房时，乙方必须认真坚守工作岗位，不得做出危害甲方利益的事情（如降低出品质量损坏甲方声誉恶意破坏公司财物等），否则应承担相关经济损失和法律责任。

　　十三、违约责任

　　13.1.合同一经签署，合同各方均负有尽力维护并使之及时、完全履行的义务；

　　13.2.甲方无正当理由迟延支付本合同约定的款项，如迟延支付超过30天，应赔偿甲方应付款额3‰每天的赔偿款；

　　13.3.乙方无正当理由终止合同并未提前45天通知甲方，甲方将视乙方违约并有权单方解除合同；

　　13.4.一方违约，使合同继续履行成为不必要而终止合同，违约方应向守约方承担违约责任，并赔偿对方一个月承揽价的违约金。

　　十四、其他

　　14.1未尽事宜，双方补充协商。出现合同纠纷，由区级人民法院解决。

　　14.2本合同一式五份，甲方四份，乙方一份，签字盖章后生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：日期：

　　酒店厨房承包合同 17

　　甲方：

　　乙方：

　　根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作，(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。

　　二、甲方权力及义务

　　(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境，确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

　　(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

　　(三)支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等，并负责50%以上的费用。

　　(四)甲方为乙方提供工作所需的，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常使用，如：非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修，并承担其费用。

　　(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料，并承担采购中的各项费用，

　　(六)乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正当处罚，(据酒店规章制度)。

　　(七)在乙方承包期内，甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　　(八)操作不当，引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

　　三、乙方权力及义务

　　(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配， 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由 方负责安排，并负担工资。

　　(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　(三)乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由 方负责。

　　(四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。

　　(五)乙方在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表，(可自行安排人员休息，请假等事宜)。

　　(六)乙方应遵守和执行酒店的相关制度，如：卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

　　四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

　　甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金，( 元/天)。

　　五、违约责任

　　甲、 乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对 应的'经济损失，多长时间的承包费。

　　六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出， 否则视为违约)以下条件成立的。

　　(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

　　(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

　　(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

　　(四)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　　七、出现纠纷的解决方式

　　甲、 乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

　　八、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅 解的精神共同协商处理。

　　九、合同终止

　　(一)本合同期限届满，即终止。

　　(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的，即终止。

　　十、合同续订

　　本合同有效期满之前，如一方认为需要续订合同，可以向对方 提出并进行协商。

　　十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律 法规为准。

　　另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　酒店厨房承包合同 18

　　聘用单位（简称甲方）：身份证号：

　　厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号：

　　根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

　　二、甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的.工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

　　五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

　　六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

　　八、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

　　七、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。

　　八、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

　　九、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　十、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。

　　十一、乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十二、本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

　　甲方：签名盖章（手印）

　　乙方：签名盖章

　　酒店厨房承包合同 19

　　甲方：

　　乙方：

　　根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作，(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。

　　二、甲方权力及义务

　　(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境，确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

　　(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

　　(三)支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等，并负责50%以上的费用。

　　(四)甲方为乙方提供工作所需的，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常使用，如：非乙方人员操作不当造成的'设备等损坏由甲方负责维修，并承担其费用。

　　(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料，并承担采购中的各项费用，

　　(六)乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正当处罚，(据酒店规章制度)。

　　(七)在乙方承包期内，甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　　(八)操作不当，引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

　　三、乙方权力及义务

　　(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配， 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由 方负责安排，并负担工资。

　　(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　(三)乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由 方负责。

　　(四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。

　　(五)乙方在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表，(可自行安排人员休息，请假等事宜)。

　　(六)乙方应遵守和执行酒店的相关制度，如：卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

　　四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

　　甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金，( 元/天)。

　　五、违约责任

　　甲、 乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失，多长时间的承包费。

　　六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出， 否则视为违约)以下条件成立的。

　　(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

　　(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

　　(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

　　(四)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　　七、出现纠纷的解决方式

　　甲、 乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

　　八、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅 解的精神共同协商处理。

　　九、合同终止

　　(一)本合同期限届满，即终止。

　　(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的，即终止。

　　十、合同续订

　　本合同有效期满之前，如一方认为需要续订合同，可以向对方 提出并进行协商。

　　十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律 法规为准。

　　另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　酒店厨房承包合同 20

　　受聘方:(以下简称乙方) :

　　聘用方:(以下简称甲方) :

　　甲方由于经营的需要,甲、乙双方本着相互信任、自愿、*等的原则，经反复协商，甲方同意将座落于兰州市城关区酒泉路51号伯味川酒店的后厨工作承包给乙方。

　　第一条、合作内容

　　1、合作期限：从乙方进场起，即： 年 月 日至 年 月 日。

　　2、合作方式：承包酒店后厨，由乙方组织后厨工作人员，甲方监督管理的方式。

　　3、用工人数:暂定 人，届时根据甲方及经营的需要，相应的增减，在保证酒店正常运营和足够技术力量的情况下，后厨工作人员由乙方选定。

　　4、工薪总工资为人民币 万元。

　　5、食宿待遇

　　(1)甲方负责提供食宿，只设男、女集体宿舍。

　　(2)健康证、暂住证的办理由甲方负责。

　　(3)节假日休息，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息和请假事宜，节假日均不做加班或双薪处理。

　　第二条、合作事项

　　1、成本管理

　　乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不

　　善，造成成本提高，每降低少个点，甲方有权给予处罚。员工餐、管理餐包含在成本范围内。

　　2、人员管理：采用总厨承包制，原则上由厨师长负责。从管理角度考虑为保证技术力量，特别岗位(凉菜、炉头师傅、头二切配)必须经过试菜认可，直到双方满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

　　3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准，乙方应无条件更换。

　　4、特别岗位师傅未经甲方同意，不得随意更换。

　　5、乙方保证后厨工作人员满足酒店需要，在不影响工作的前提下，可安排轮流休息。

　　第三条、出品质量管理

　　1、按标准食谱加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜，由后厨负责买单，由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。

　　2、每个环节加工均仔细把关，避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等，若由此造成的退菜，则由后厨买单。由此引起的打折或其他，后厨承担50%责任。(以上情况由楼面和厨师长共同确认后生效)

　　3、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工，由此造成的'退采的后厨买单。由此引起的折扣或其他，后厨承担50%责任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主观原因造成退菜，打折或其它，则由后厨负责买单并承担50%责任。(此类情况视当时情况决定)

　　5、收市后的盘点及下单要做仔细，避免沽清菜过多。特色招牌不允许沽清，否则按200元给予处罚，特殊情况除外。

　　第四条、安全管理

　　1、要有良好的职业道德，严格按照食品卫生要求操作，避免食品中毒事件的发生，如因加工菜品问题造成食物中毒等，应由后厨负责赔偿。

　　2、注意安全操作，避免人员安全事故的发生，如因乙方不按规定造**员伤亡等事故，应由乙方负责。

　　3、乙方人员在酒店外惹事，发生的纠纷与酒楼无关。

　　4、甲方提供良好的工作环境及安全环境。

　　第五条、创新管理

　　1、要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出，并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

　　2、做好菜品服务质量跟踪，按照甲方提出的要求及时改进，做好营销方案和消费口味市场调查。

　　第六条、合同解除

　　1、欠发工资和奖金15天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极，由甲方负责，并可以解除合同。

　　2、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。

　　3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。

　　5、乙方由于各种原因要求解除合同，需提前1个月以书面形式通知甲方，待甲方找到新的后厨工作人员后，方可办理合同解除有关手续。

　　6、合同期间，乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变，影响经营效果，造成无法再合作的情况下，甲方可随时解除合同，乙方将不获任何赔偿。如何一方违约都将赔偿对方元整。在工作岗位上由执行总厨代理。

　　第七条：协议争议的解决方式

　　协议在履行过程中发生的争议，双方友好协商解决，协商不成时，

　　向当地仲裁机构提出仲裁或向当地人民法院提起诉讼。

　　第八条：其他规定

　　一、本协议一式四份，甲、乙双方各执两份。

　　二、本协议的补充协议及附件具有相同法律效力。

　　三、本协议自甲方效力。

　　甲方(盖章)：

　　甲方代表签字：

　　身份证号：

　　联系电话：

　　签订时间： 年 方代表人签字盖章之日起生效，并具有法律 乙方(盖章)： 乙方代表签字： 身份证号： 联系电话： 月 日 乙双

酒店厨房承包合同范本二十份扩展阅读

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展1）

——餐饮承包合同范本二十份

　　餐饮承包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　第一条甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_____*方米，结构为________。

　　第二条承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行给予乙方装潢时间___天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条甲方承诺在乙方承包期间，不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为_______。

　　第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的___日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前___日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条甲方义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的`设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条乙方权利

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条甲方违约责任

　　1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的___日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金，若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后___日内仍未交付。

　　第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

　　4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　_______年_____月______日

　　乙方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　_______年_____月______日

　　餐饮承包合同 2

　　甲方：乙方：现根据《中华人民共和国民法典》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的`权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　第一条 甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_____*方米，结构为________。

　　第二条 承包期限为________年，自________年____月____日起至________年____月____日，甲方另行给予乙方装潢时间___天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条 甲方承诺在乙方承包期间，不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条 乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为_______。

　　第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条 承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的____日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前____日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条 甲方义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条 乙方权利

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条 甲方违约责任

　　1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的____日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金，若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后____日内仍未交付。

　　第十一条 乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

　　4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前____日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条 甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　________年____月____日

　　乙方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　________年____月____日

　　餐饮承包合同 3

　　合同编号：___________

　　发包人（甲方）：

　　承包人（乙方）：

　　依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，双方在*等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承包甲方餐厅装修工程（以下简称工程）的有关事宜，达成如下协议：

　　第一条 工程概况

　　1、工程地点：

　　2、总施工面积：____*方米

　　施工内容：地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板。

　　3、要求：线路安装10Ｍ2、5公分水管安装从厕所到厨房、

　　修建3米×4米×1.5米、走廊扩建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的实心护栏且粉刷、地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板、餐厅左面打一道2.3米门并开一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米台瓷砖（60×60）贴好、厨房干格打通并用水泥粉光滑、灶台4米2孔回风灶用瓷砖（25×33）贴好（水龙头、池各1个）

　　4、工程承包方式：

　　甲方请乙方装修餐厅；乙方负责材料的购买及装修，甲方负责验收。

　　5、工程期限____天，开工日期为________年____月____日，竣工日期为________年____月____日。

　　第二条 工程价款

　　本合同工程价款（大写）______________万元整，甲方先支付乙方启动资金____万元（________）整，余款等完工后上级拨款补足。乙方要给甲方该工程发票、乙方负责发票费。

　　第三条 施工图纸

　　双方商定施工图纸采取下列第____种方式提供：

　　（1）甲方自行设计并提供施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

　　（2）甲方委托乙方设计施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

　　第四条 发包人的义务

　　1、开工前____天为乙方入场施工创造条件；

　　2、提供施工期间的水源、电源；

　　3、负责协调施工队与邻里之间的关系；

　　4、不拆动室内承重结构，如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线，负责到有关部门办理相应的审批手续；

　　5、施工期间甲方仍需部分使用该场地的，负责做好施工现场的保卫及消防等项工作；

　　6、参与工程质量和施工进度的监督，负责监督材料进场，竣工验收。

　　第五条 承包人的义务

　　1、施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准，按期保质完成工程；

　　2、严格执行有关施工现场管理的规定，不得扰民及污染环境；

　　3、保护好原室内物品，保证室内上、下水管道的`畅通；

　　4、保证施工线现场的整洁，工程完工后负责清扫施工现场。

　　5、精心施工，认真负责，打造精品工程，质量要求：

　　（1）所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角，切角过程包括：机器切割（不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐）和人工打磨（用砂纸磨薄切角边缘）。

　　（2）地面砖及墙面砖铺贴后不得出现：接缝不严不*，板面纹理不顺，反花、磕碰、分缝不匀等现象；瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不*和积水的现象。

　　（3）墙面括完ici后，不得有不*，括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

　　（4）工艺天花板不得有接缝不严不*，接角脱落及明钉眼等现象。

　　第六条 工程变更

　　工程项目及施工方式如需变更，双方应协商一致，签订书面变更协议，同时调整相关工程费用及工期。

　　第七条 工期延误

　　1、对以下原因造成竣工日期延误，经甲方确认，工期相应顺延：

　　（1）工程量变化和设计变更；

　　（2）不可抗力；

　　（3）甲方同意工期顺延的其他情况。

　　2、甲方未按期支付工程款，合同工期相应顺延。

　　3、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的，工期不顺延；因乙方原因造成工程质量存在问题的，返工费用由乙方承担，工期不顺延。

　　第八条 工程验收和保修

　　1、工程质量验收，除隐蔽工程需分段验收外，待工程全结束后，乙方组织甲方进行竣工验收。

　　2、工程竣工后，乙方应通知甲方验收，甲方应自接到验收通知后两天内组织验收，填写工程验收单，在工程款结清后，办理移交手续，填写《餐厅装修工程移交单》。

　　本工程自验收合格双方签字之日起保修期为12个月。验收合格签字后，填写工程保修单。

　　第九条 工程款支付方式

　　1、双方约定按以下方式支付工程款：

　　第一次：开工前三日支付____________万元；

　　第二次：工程进度过半支付__________万元；

　　第三次：双方验收合格支付__________万元；

　　工程进度过半是指：泥工和木工活结束。

　　2、工程验收合格后，乙方应向甲方提供工程结算，并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后，双方填写工程结算单并签字，甲方与乙方结清工程尾款。

　　3、工程款全部结清后，乙方应向甲方开具正式统一发票。

　　第十条 违约责任

　　1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定，受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任，并赔偿给对方造成的经济损失；

　　2、因一方原因，造成合同无法继续履行时，该方应及时通知另一方，办理合同终止手续，并由责任方赔偿对方相应的经济损失；

　　3、由于乙方原因，工程质量达不到双方约定的质量标准，乙方负责修理，工期不予顺延；

　　4、由于乙方原因致使工期延误，每延误一天向对方支付违约金________元。

　　第十一条 合约争议的解决方式

　　本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决；也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_______种方式解决：

　　（一）提交仲裁委员会仲裁；

　　（二）依法向人民法院提起诉讼。

　　第十二条 其他规定

　　1、因工程施工而产生的垃圾，由乙方负责运出施工现场，并负责将垃圾运到指定的地点；

　　2、施工期间，乙方每天的工作时间为：上午9点至12点；下午2点至7点。

　　第十三条 附则

　　1、本合同经双方签字（盖章）后生效，合同履行完毕后终止。

　　2、本合同签订后工程不得转包。

　　3、本合同一式贰份，双方各执___份，均具有同等效力。

　　4、合同附件为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　甲方（盖章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

　　乙方（盖章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

　　餐饮承包合同 4

　　甲方：

　　联系方式：

　　住址：

　　乙方：

　　联系方式：

　　住址：

　　双方经过互相信任、自愿、*等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。

　　一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。

　　基本月工资定为人民币：______元整，（大写：______元）。

　　每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。

　　四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

　　五、甲方的权力和义务

　　１、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　２、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　３、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。

　　甲方有权利对乙方做出正当处罚（具有条例协规章制度中）。

　　六、乙方的权力和义务

　　１、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　２、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

　　４、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

　　５、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。

　　七、公伤事故的.处理方法

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

　　九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。

　　十、提前终止协议的处理方法

　　１、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

　　２、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。

　　十一、违约的处理方法

　　１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

　　２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

　　十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：（法人代表签字、餐厅印章）

　　年 月 日

　　乙方：（乙方代表签字、私人印章）

　　年 月 日

　　餐饮承包合同 5

　　甲方：有限公司(以下简称甲方)

　　乙方：有限公司(以下简称乙方)

　　甲、乙双方经友好协商，本着*等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

　　一、经营与服务范围

　　按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社会化经营和服务项目，本协议就服务相关事项进行明确。

　　二、餐费标准

　　职工餐菜品乙方按照甲方要求提供，价格按照双方协定元/份的`标准合理计价。如市场环境变化较大，套餐定价标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

　　三、服务期限：

　　本协议自年月日起至年月日止，服务期为壹年。协议期满后，在同等条件和要求下，甲乙双方可协商续签。

　　四、膳食供应及有关服务

　　1、饭菜供应办法：乙方根据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作场所;

　　2、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

　　3、膳食供应时间：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30

　　甲方可根据经营需要，向乙方提出变更送餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

　　4、乙方提供的膳食，应做到价廉物美，安全卫生。

　　5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，所有责任由乙方承担

　　五、结算方式

　　每月日乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用，每月日甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

　　六、违约责任

　　1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　2、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食，(如需甲方提前通知数量而未提前通知)而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。

　　3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议，应向对方赔偿损失壹万元人民币。

　　4、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转包其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将立即解除协议，并追究相关责任。

　　六、仲裁本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请南京市仲裁委员会仲裁。

　　七、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。

　　八、协议自双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　代表人：代表人：

　　签约日期：签约日期：

　　年月日年月日

　　餐饮承包合同 6

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于 年 月 日在市订立：

　　经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条 合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号，面积共*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

　　第二条 承包期限

　　乙方承包经营期限为：自 年 月 日至 年 月 日。

　　第三条 价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币元，交纳的时间为：每月日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条 甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条 乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条 违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金，超过日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。

　　第七条 保密责任

　　任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条 合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条 补充与变更

　　本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条 不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条 争议的解决

　　本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条 生效条件

　　本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十三条 其他

　　本合同式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人(或授权代表)：(签字) 法定代表人(或授权代表)：(签字)

　　餐饮承包合同 7

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　甲、乙双方在*等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。

　　第一条承包对象

　　肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿职工食堂。

　　第二条食堂日常管理经营模式

　　1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。

　　2、乙方负责厨房日常设施及物品的维护，若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

　　3、乙方自行承担食堂日常水、电费用，由甲方安设食堂处电表，乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。

　　4、乙方自行安排厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

　　5、乙方必须优先甲方人员就餐。

　　6、外来人员内部招待根据甲方要求另行安排。

　　第三条承包期限及保证金

　　1、本承包合同有效期自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日（包括合同试行一个月），合同期满自动解除，若双方希望继续合作，需重新签订合同。

　　2、乙方向甲方缴纳保证金______________元，乙方在使用期间物品如有损坏，乙方不及时赔偿，甲方有权从保证金中扣除，乙方应在10天内将保证金补齐，否则甲方有权终止合同。

　　第四条甲乙双方的权利义务

　　1、甲方的权利义务：

　　（1）甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。

　　（2）甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。

　　2、乙方的权利和义务：

　　（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作等食堂卫生的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

　　（2）本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

　　（3）乙方承包的食堂以为甲方服务为唯一目的，不准改变用途，不准转包。

　　（4）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保食堂安静、安全。

　　（5）自觉服从甲方的管理，并接受甲方监督和指导。

　　（6）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　（7）本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（8）餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

　　第五条违约责任

　　1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的`，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

　　3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金______________元。

　　第六条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品（按照物品交接清单）完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责赔偿。

　　第七条其它条款

　　1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。

　　2、本合同签订后，乙方_______日内提供食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。

　　3、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分。

　　甲方：______________

　　______年____月____日

　　乙方：______________

　　______年____月____日

　　餐饮承包合同 8

　　第一章总则

　　第一条本合同当事人

　　甲方：

　　乙方：物业管理有限公司

　　根据有关法律、法规，在自愿、*等、协商一致的基础上，双方订立本合同。

　　第二条办公大楼、食堂餐饮服务

　　第三条甲乙双方应严格履行本合同条款。

　　第二章承揽服务标准

　　第四条餐饮服务标准

　　1、乙方必须保证一日三餐和茶水供应，不得以任何理由推诿，不得拒绝甲方对及甲方员工正当的要求。

　　2 、乙方必须把食品安全、卫生工作放在第一位，所购食品等都必须通过正当渠道，不购买变质、变味或受污染地食品烹键前必须清洗干净;制作过程保持新鲜;饭菜不隔夜;生、熟食品严格分开，确保餐饮安全。

　　3、所有的餐饮用具必须清洗干净，做到一洗二冲三消毒。

　　4、食堂内、外周围保持清洁卫生，用餐厅和厨房每餐都必须做好卫生，垃圾及时清理。注意消杀蟑螂、蚊蝇、老鼠等。

　　5、乙方应保证乙方服务人员身体健康，不得有传染病，

　　乙方服务人员每年必须取得从事餐饮业的健康合格证，否则不得为甲方食堂提供服务。

　　6、乙方必须重视食堂防火安全工作，用火时乙方服务人员不得离开现场，不得乱接乱搭电线。注意节约用水、电、气，及时关闭水、电、气开关，遇到水电故障及时报修。

　　第三章承揽服务期限

　　第五条承揽服务期限为壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止

　　第四章双方权利义务

　　第六条甲方权利义务

　　1、代表和维护产权入、使用人的.合法权益。乙方应按甲方要求提供承揽服务，并接受甲方的监督、检查。

　　2、应按合同约定按时足额支付承揽服务费用。

　　3、法律法规规定由甲方承担的其他责任。

　　4、甲方可根据情况督促乙方撤换不符合甲方的要求、未达到甲方规定的岗位技术要求、不能完成岗位任务的人员。

　　5、在本合同期限内，乙方不得擅自撤回或调换甲方正在使用的服务人员。

　　第七条乙方权利义务

　　1、乙方制定餐饮服务管理制度，并由乙方具体执行。出现的管理失当由乙方负责。若因甲方及员工违反该规定而造成的损失，应由相应责任人负责。

　　2、乙方承揽服务中所需及所有必备材料如厨房用具、餐具、水、电、液化气等均由甲方提供。

　　3、服务人员应爱护建筑物及室内各种设施设备，注意节约水、电，因乙方服务人员操作失误造成的损失，乙方应按实际负责赔偿。

　　第五章承揽服务费用

　　第八条承揽服务费每月9934元合人民币玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方应在每月25日前向乙方支付。若承揽服务费标准须调整，由双方另行协商

　　第六章违约责任

　　第九条如因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿;乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同。

　　第十条如因乙方原因，造成不能完成管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿。甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同。

　　第十一条因甲方书房设施质量或安装技术等原因，造成重大事故的，由甲方承担责任并负责善后处理。因乙方管理不善或操作不当等原因造成重大事故的，由乙方承担责任并负责善后处理。(产生事故的直接原因，以**有关部门的鉴定结论为准)

　　第七章其他事项

　　第十二条双方可对本合同的条款进行修订更改或补充，以书面签订补充协议，补充协议与合同具有同等效力。

　　第十三条合同规定的承揽期满，本合同自然终止，双方如续订合同，应在该合同期满一个月前向双方提出书面意见。

　　第十四条本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方均不承担违约责任并按有关法规政策规定及时协商处理。

　　第十五条本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时，可依法向福安市人民法院起诉。

　　第十六条本合同之附件均为合同有效组成部分;本合同及其附件和补充协议中未规定的事项，均遵照中华人民共和国有关法律、法规和政策执行。

　　第十七条本合同正本连同附件共五页，一式四份。甲、乙双方各执二份，具有同等法律效力。

　　第十八条本合同自签订之日起生效。

　　甲方盖章：乙方盖章：

　　法人代表：法人代表：

　　二○xx年x月x日

　　餐饮承包合同 9

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　经双方友好协商，本着*等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方共同开展为甲方客户提供__________服务达成如下合作协议：

　　1、乙方同意按以下要求在其店内提供餐饮服务给甲方，双方合作期限为_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期届满前10日内，向对方方书面提议延长，经双方一致同意，可签订续约协议。

　　2、乙方若能严格招待本协议各项条款的规定，甲方同意给予乙方每月_________元的餐饮使用权。

　　3、乙方有维护_________禁止其它餐饮进入的`义务，并保证_________设有点餐服务这一个项目。

　　4、乙方若不遵守本协议各项规定，甲方有权不支付各项费用，协议一并停止

　　5、协议一式两份，经甲乙双方签字生效，具有法律效力，甲乙双方各持一份

　　甲方单位：_________

　　乙方单位：_________

　　地址：______________

　　地址：______________

　　代表签字：_________

　　代表签字：_________

　　联系电话：_________

　　联系电话：_________

　　_________年_____月_____日

　　_________年_____月_____日

　　餐饮承包合同 10

　　承包方： 身份证号码： (以下简称乙方)

　　本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：

　　第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营，承包期限为 年，从 年 月

　　日至从 年 月 日止。

　　第二条、每年的年承包金为人民币 元整，付款方式为 。

　　第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。

　　第四条、承包区域：包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

　　第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在XX年 月 日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。

　　第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

　　第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。

　　第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。

　　第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意)，乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。

　　第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。

　　第十一条、乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。

　　第十二条、期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。

　　第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币 元整。

　　第十四条：本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。

　　第十五条：特别约定：

　　1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付 元承包保证金。

　　2、提供甲方员工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。

　　本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。

　　发包方：桐乡商务会馆(盖章)            承包方： (签名)

　　身份证号码：

　　代表：                                           承包方担保人： (签名)

　　身份证号码：

　　日期：                                             日期：

　　餐饮承包合同 11

　　甲方：

　　身份证号码：

　　乙方：

　　身份证号码：

　　经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于面积共____*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（详见清单）。

　　第二条承包期限，免租期

　　乙方承包经营期限为：自____日，承包期间____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前为免租期（装修期间）。

　　第三条价金及支付

　　1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金依照市场价三年一调价。

　　2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担（包含房屋租赁备案证明）。

　　3、合同第一条第2页双方清点以后随租金一同交纳给甲方。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。____万元。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

　　3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。

　　4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。

　　5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。

　　6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、装修过程中不得擅自改变房屋结构，杜绝给房屋造成危险的任何隐患。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，所有可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉积极配合。

　　3、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　5、按合同规定如期交纳有关费用，并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。

　　6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。（____万元计算）。

　　第六条违约责任

　　1、乙方迟延交付押金及承包费用，每迟延一日，应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金，未经甲方同意超过____日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除合同，并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。

　　3、本合同签订后，非本合同约定的情况下，甲乙双方不得终止或解除合同，甲方单方解除合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的____万元，若乙方单方解除合同的，乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。

　　第七条保密责任

　　任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、本合同承包期满或双方协商而终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更

　　本合同可根据各方意见进行修改或补充，由此形成的补充合同，与本合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知对方，并自事件发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明，征得对方同意方可免责。

　　第十一条争议的解决

　　本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。

　　第十二条生效条件及其他

　　本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。本合同一式两份，具有相同法律效力，双方各执一份。

　　出租方（甲方）：

　　法定代表人：

　　经办人：

　　联系地址：

　　邮编：

　　电话：

　　签约日期：

　　承租方（乙方）：

　　法定代表人：

　　经办人：

　　联系地址：

　　邮编：

　　电话：

　　签约日期：

　　餐饮承包合同 12

　　甲方：

　　乙方：

　　根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：

　　1、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

　　2、承包期限

　　承包期限为3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　3、承包金额

　　3.承包期间每年承包金额（含房租费）为叁万元（小写30000.00元）。

　　3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　4.甲方权利和义务

　　4.甲方权利

　　4..甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。

　　4..2如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。

　　4.2甲方义务

　　4.2.甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间，甲、乙双方现场确认。

　　4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张，联椅个，承包到期或报废时，经甲方检验收回。

　　5.乙方的权利和义务

　　5.乙方权利

　　5..乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙方不得擅自拆除。

　　5.2乙方义务

　　5.2.乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检，并提供体检证明，做到食品安全卫生，提高就诊人员和全院职工的满意度。

　　5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件，缴纳各类税费，制订食堂管理制度，加强员工培训，提高服务质量和水*。

　　5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用，乙方须按时到相关部门缴纳。

　　6.安全经营

　　6.乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件，按现行的消防、卫生、安全法规和标准，配备相关设施设备。

　　6.2乙方在经营过程中，工作人员及第三方利益遭受损害，造成纠纷及产生相关费用，完全由乙方承担。

　　7.其他

　　7.乙方向甲方缴纳承包费后，双方才可签订本合同。

　　7.2承包期内不得转让，擅自转让院方有权无条件收回，院方不承担任何责任。

　　7.3合同到期，甲方重新组织招标，同等条件下，乙方拥有优先权。如双方不再合作，乙方自行配备的'物品自行处置，医院不作任何补偿。

　　7.4承包期内，如遇地震、台风等不可抗力或**政策性拆迁，造成损失甚至无法继续运营，甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同，甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

　　7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款，乙方改造装修期限为30天。

　　7.6《xxxxxxx食堂承包招标邀请函》（后附）作为合同的一部分，具备同等法律效力，甲、乙双方须严格遵守。

　　7.7未尽事宜，双方协商解决。合同履行期间如发生争议，双方协商解决，协商不成的，甲、乙双方可向人民法院起诉。

　　本合同一式二份，甲乙双方各一份，签订后生效。

　　甲方（委托人）：乙方：

　　年月日年月日

　　餐饮承包合同 13

　　发包方： 公司(下称甲方)

　　承包方：____________餐饮服务公司(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经*等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　a：用餐方式：

　　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　b：结算及付款：

　　1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元)

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的`责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负

　　六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　甲方代表签名：

　　___ 年___月___日

　　乙方代表签名：

　　___ 年___月___日

　　餐饮承包合同 14

　　甲方：

　　联系方式：

　　住址：

　　乙方：

　　联系方式：

　　住址：

　　双方经过互相信任、自愿、*等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。

　　一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。

　　基本月工资定为人民币：______元整，（大写：______元）。

　　每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。

　　四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

　　五、甲方的权力和义务

　　１、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　２、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　３、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。

　　甲方有权利对乙方做出正当处罚（具有条例协规章制度中）。

　　六、乙方的权力和义务

　　１、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　２、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

　　４、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

　　５、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。

　　七、公伤事故的处理方法

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

　　九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。

　　十、提前终止协议的处理方法

　　１、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

　　２、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。

　　十一、违约的处理方法

　　１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

　　２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

　　十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：（法人代表签字、餐厅印章）

　　______年______月______日

　　乙方：（乙方代表签字、私人印章）

　　______年______月______日

　　餐饮承包合同 15

　　发包方：___________，男，__________________（以下简称甲方）

　　承包方：___________，男，___________（以下简称乙方）

　　甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、娱乐、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：

　　一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间（面积约180*方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。

　　二、乙方承包经营期限自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止，共3年，承包期外本合同自行终止。

　　三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

　　四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。（以收据为准）

　　五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的.税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

　　六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

　　七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

　　八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

　　九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

　　十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。

　　十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

　　十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

　　甲方：__________乙方：__________

　　__________年__________月__________日

　　餐饮承包合同 16

　　甲方：

　　乙方：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方宾馆厨房管理事宜，特订立本合同，籍以共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方清和元宾馆的厨房日常运作与管理工作，负责甲方宾馆客户就餐的正常供应。为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为宾馆总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使宾馆的经营状况达到《工作说明书》（详细参考附件）之标准。

　　二、承包期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。开业前第一批入职时间9月 日共计6人，酬金 元/月/人；第二批入职时间10月 日共计25人，酬金 元/月/人；第三批入职时间 月 日，所有厨房部员工到位后酬金按 元/月/人计算。

　　三、工作标准

　　1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜宾馆的出品质量。

　　2、乙方承诺对后堂管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求，规范（参照国家或同行业）。

　　3、乙方承诺对自己的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。

　　四、工作薪酬

　　1、从签订本合同时，甲方支付乙方保证金 元（厨房部所有员工半个月的薪酬），乙方收到甲方保证金后生效，乙方接着在所在单位提出辞职，保证十五天内到甲方宾馆上班。本合同期满后退回甲方保证金。

　　2、甲方承包给乙方每月薪酬为人民币 元，乙方必须安排员工 人工作，人均薪酬： 元/月。

　　3、薪酬结算方式：每月12日前发放上月薪酬。

　　五、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　六、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（清单双方签章）后，交乙方管理使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

　　2、承包期内，食堂内的用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　七、甲方责任

　　1、提供厨房设备的正常维修保养。

　　2、提供乙方工作人员的住宿，宿舍水电由乙方负责承担。

　　3、提供厨房所用的水、电。

　　4、不得随意中止承包。

　　5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。

　　6、甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　八、甲方权限

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　4、根据宾馆客户和员工意见，甲方告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　5、乙方工作未达到本合同第三条所规定的.工作标准，经过甲方二次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，乙方有权解除本协议。

　　6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，负责赔偿。

　　九、乙方责任

　　1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

　　2、建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按宾馆操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　3、必须按甲方规定时间作息，准时开工，开工时间由甲方规定，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。

　　4、应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　5、乙方负责为厨房部员工购买社保（养老险、医疗险、失业险和工伤险），员工意外险由甲方负责购买。若乙方员工因工受伤，由甲方和保险公司负责。

　　6、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　7、负责工作人员的自身安全，因其原因造成他人伤害的负责赔偿。

　　十、乙方的权限

　　1、有权自主聘用，调用工作人员，但必须书面告之甲方。

　　2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并就损失协商或报法院或仲裁机关处理。

　　十一、违约责任

　　1、甲方违反承包合同时，甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准，剩余年限（不满一年时按一年计），甲方须赔偿乙方每员工1个月的经济补偿金。

　　2、乙方收到甲方保证金后生效，乙方并没有在所在单位提出辞职，也没有在十五天内到甲方宾馆上班的，乙方需要双倍返还保证金。

　　3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

　　十二、其它

　　1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学*的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照宾馆管理制度以及相关法律规定处理。

　　2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　3、承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　4、本合同附件《工作说明书》，可根据甲、乙双方工作情况需要另行协商制定。

　　十三、合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

　　十三、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　十四、合同自双方签订之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方（章）： 乙方（章）：

　　代表人： 代表人：

　　签约日期： 年 月 日

　　签约日期： 年 月 日

　　餐饮承包合同 17

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共赢，开诚布公，利益共享，责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。

　　合作入股方式及职责：

　　甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价￥38000.00折**民币￥32500.00元人民币，后期经营项目开办的所需经营工具，桌椅，及场所修缮合计【人民币￥____元，详见设备清单，负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份，乙方以技术入股，乙方占40%股份，负责产品设计、开发制作生产出品，培训熟练员工团队，产品的质量控制，每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓，生产设备使用维护及管理控制。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作，未经甲方同意自行退出而造成身份证号：身份证号：经济损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。

　　财务盈利分配及债务承担：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配营业纯利润的20%，其余的'营业纯利润10%每年年终一次性分配，还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金，也可为作开发新店之乙方发展金。

　　运营发展模式：

　　由于是甲方资金加乙方技术合作的形式，结合面点小吃的模式发展，将来双方也要共同朝着连锁目标发展，按照统一选址，统一装修风格，统一产品，统一人员培训和产品原料配送。

　　经营纯利润的体现方面及债务：

　　经营过程中的营业收入扣除每月的房租，员工工资，提成，水电费用，广告费用，装修费用，设备折旧，转让费用折旧，原料成本，日常损耗，即为本店的纯利润体现。

　　经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理，利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。

　　经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担，甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展，

　　合作的转让终止及善后事项：

　　合作人有正当的理由影响合作须退出，经甲乙方同意转让股份或者终止，合作事业违反法律被撤销，合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况，按比例分配剩余财产的顺序进行，可作价给甲乙方和第三方，清算后如有亏损及债务，由甲乙方按比例承担

　　合作发展行为准则：

　　对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意，不得单独对外及签署合作文件，否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。

　　纠纷的解决：

　　甲乙方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

　　其他未尽事宜，甲乙双方讨论补充及修改。

　　本合约一式两份，甲乙双方各执一份，即日起签字盖章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　餐饮承包合同 18

　　甲方：

　　法定代表人：

　　注册地址：

　　乙方：

　　身份证号码：

　　家庭住址：

　　邮政编码：

　　户口所在地：

　　甲乙双方经友好协商，根据《xxx民法总则》、有关规定，就劳务合作一事达成一致，自愿签订本劳务合同，共同遵守本合同所列条款。

　　一、劳动合同期限

　　1、本合同为__________期限劳动合同。

　　2、本合同于__________年_____月____日生效。

　　3、本合同于__________年____月____日终止。

　　二、工作内容

　　1、乙方同意根据甲方工作需要，担任__________岗位（工种）工作。

　　2、乙方工作应达到__________餐饮工作岗位__________标准。

　　三、劳动保护和劳动条件

　　1、甲方安排乙方执行__________标准__________工时制度。

　　2、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流程，制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。

　　四、劳务报酬

　　1、甲方根据本单位依法制定的工资分配制度，确定乙方月工资为__________元；甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。

　　2、甲方每月20日前向乙方支付上月货币工资。

　　五、因甲乙双方之间建立的关系是劳务关系而不是劳动（合同）关系，因此甲方不承担任何社会保险、公积金缴纳义务。乙方同意不享有甲方的各项保险及福利待遇。乙方因非甲方原因导致的患病或伤亡，甲方不承担相关的医疗费用及法律规定的、因劳动关系所产生的待遇。乙方同意医疗费用自理，医疗期内甲方不支付劳务费。

　　六、劳动纪律

　　1、甲方根据生产经营需要，依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权根据规章制度进行处理，直至解除本合同。

　　2、乙方应遵守劳动纪律的规章制度，遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范；爱护甲方的财产，遵守职业道德；积极参加甲方组织的培训，提高自身素质。

　　七、劳动合同的变更、解除、续订

　　1、有下列情形之一的，甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续：

　　（1）甲乙双方协商一致的；

　　（2）订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的；

　　（3）订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

　　2、当事人依据上述约定，一方要求变更本合同的，应将变更要求书面通知另一方，另一方应在15日内（含15日）书面答复对方；15日内未答复的视为不同意变更本合同。

　　3、经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。

　　4、有下列情形之一的，本合同终止：

　　（1）合同期限届满的；

　　（2）合同约定的终止条件出现的；

　　（3）甲方依法破产、解散的；

　　5、有下列情形之一的，应续订本合同并及时办理续订手续：甲乙双方同意续订劳动合同的。

　　八、商业秘密和竞业限制

　　1、甲方采取了保密措施保护的商业秘密，乙方负有保密的义务；

　　2、劳动合同依法解除或终止时，乙方应当归还甲方的保密资料；

　　3、合同未满，未经书面许可，经理，厨师以及以上级别人员，一年内不得从事同行业工作岗位，违约者统一支付企业年经营额的__________％经济损失。

　　九、劳动争议处理及其它

　　1、双方因履行本合同发生争议，当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解；调解不成的，应当自劳动争议发生之日起，60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　2、本合同一式__________份，甲乙双方各执__________份，本合同自双方盖章签字之日起生效。

　　甲方（公章）：乙方（签字或盖章）：

　　____年____月___日_____年____月___日

　　餐饮承包合同 19

　　合同编号：_________

　　委托方：__________酒店（以下称甲方）

　　承包方（自然人）：（以下称乙方）

　　身份证号：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

　　为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

　　乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

　　二、承包方式

　　包工不包料。

　　乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水*要达到国家厨师一级标准。

　　甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

　　三、承包期限：

　　自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　四、工作标准

　　4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

　　4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

　　4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐*均成本率小于______%，西餐小于______%；

　　五、工作薪酬

　　5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

　　5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；

　　5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

　　5.4.绩效工资考核

　　绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：

　　餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年月*均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______*30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______*0.1=_______万元），依次类推。

　　反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

　　5.5.薪酬发放：

　　5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。

　　5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　六、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　七、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

　　2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　八、甲方权利与义务

　　权利：

　　8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合

　　岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行

　　处罚。

　　8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

　　8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　　8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

　　8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

　　8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资

　　8.9整理结果告知甲方。

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

　　8.9提供厨房设备的正常维修保养。

　　8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

　　8.11提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。

　　8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

　　8.13甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的'食物。

　　8.14 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

　　九、乙方权利与义务

　　权利：

　　9.1乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。

　　总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

　　9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

　　9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

　　义务：

　　9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

　　9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

　　9.6建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　9.8负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。

　　9.9甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

　　9.10.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　十、违约责任

　　10.1一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

　　10.2一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。

　　10.3甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。

　　10.4因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；

　　10.5乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；

　　10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；

　　10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

　　10.8乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

　　10.9乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

　　10.10因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

　　十一、合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

　　十二、其它

　　12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学*的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

　　12.2包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。

　　12.4本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　12.5.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方（章）：

　　授权代表人签字：

　　签约日期：_______年____月____日

　　乙方签字：

　　签约日期：_______年____月____日

　　餐饮承包合同 20

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共赢，开诚布公，利益共享，责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。

　　合作入股方式及职责：

　　甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价￥38000.00折**民币￥32500.00元人民币，后期经营项目开办的所需经营工具，桌椅，及场所修缮合计【人民币￥____元，详见设备清单，负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份，乙方以技术入股，乙方占40%股份，负责产品设计、开发制作生产出品，培训熟练员工团队，产品的质量控制，每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓，生产设备使用维护及管理控制。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作，未经甲方同意自行退出而造成身份证号：身份证号：经济损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。

　　财务盈利分配及债务承担：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配营业纯利润的20%，其余的营业纯利润10%每年年终一次性分配，还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金，也可为作开发新店之乙方发展金。

　　运营发展模式：

　　由于是甲方资金加乙方技术合作的形式，结合面点小吃的模式发展，将来双方也要共同朝着连锁目标发展，按照统一选址，统一装修风格，统一产品，统一人员培训和产品原料配送。

　　经营纯利润的体现方面及债务：

　　经营过程中的营业收入扣除每月的房租，员工工资，提成，水电费用，广告费用，装修费用，设备折旧，转让费用折旧，原料成本，日常损耗，即为本店的纯利润体现。

　　经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理，利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。

　　经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担，甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展，

　　合作的转让终止及善后事项：

　　合作人有正当的理由影响合作须退出，经甲乙方同意转让股份或者终止，合作事业违反法律被撤销，合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况，按比例分配剩余财产的顺序进行，可作价给甲乙方和第三方，清算后如有亏损及债务，由甲乙方按比例承担

　　合作发展行为准则：

　　对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意，不得单独对外及签署合作文件，否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。

　　纠纷的解决：

　　甲乙方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

　　其他未尽事宜，甲乙双方讨论补充及修改。

　　本合约一式两份，甲乙双方各执一份，即日起签字盖章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展2）

——砖厂承包合同范本二十份

　　砖厂承包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　议定事项如下：

　　一、 承包名称： 砖厂; 生产项目：生产红砖。

　　二、 承包方预交承包砖厂资产损坏、丢失风险抵押金人民币： 万元整( 元)。

　　三、 承包期限为 年(即 年 月 日至 年 月 日止)。

　　四、 甲方收取承包金为一年，每年的承包金为 万元整。以下承包金每年一交，每年 月日前交下一年的承包金，如果 月 日前不交承包金，属违约。

　　五、 如果砖厂经营不善、砖价不好等原因，乙方不干而违约，甲方会扣掉风险抵押金 万元。如果土区不够，村上负责提供生产砖的土区。合同到期时，如乙方没有违约，甲方在 年 月 日验收合格后返回风险抵押金 万元。

　　六、 甲方的权利和义务：

　　1、 义务：提供生产场地、生产用土、轮窑、生产用房、办公用房、机井、变压器、水泥电柱、机器生产工具物资等资产详见 资产交接单，甲方不提供交接单以外的.任何物资，提供期限为连续年。甲方不得干涉乙方的生产经营方式。

　　2、 权利：甲方有权定期监督轮窑、厂房、机械设备的维修和管理。

　　七、 乙方的权利和义务：

　　1、 乙方在生产经营过程中，承担上缴国家税金、土地使用税费、环境污染费、水电费、水资源费、水土流失费、管理费(凡属国家及上级主管部门应收税费等)一律由乙方负责。

　　2、 乙方对生产资料负责保管维修。

　　3、 乙方在生产过程中必须维修好轮窑、厂房、机械等设备。

　　八、 以上事项望双方执法守法，遵照执行，不得违约，谁违约谁承担责任，否则追究刑事责任。

　　九、 本合同未列入事项，双方协商，妥善解决。

　　十、 本合同自签定之日起生效。

　　甲方： 法人代表：

　　乙方：

　　签定日期： 年 月 日

　　砖厂承包合同 2

　　协议人： (简称甲方) 协议人： (简称乙方)

　　中太镇利民页岩机砖厂是法人高明义与涂勇共同出资于20xx年8月修建，建成投产后由于管理不当，生产、经营资金不足，砖厂不能正常生产经营。 年 月 日法人高明义自愿让涂勇自主经营。由于涂勇缺乏管理经验和缺乏必要的'资金，企业无法正常生产，经营停业。 年 月 日经甲乙双方本着*等自愿，公*和诚实信用的原则，协商一致，自愿达成以下协议。

　　一、甲乙自愿将砖厂和现有设备

　　1、砖厂输电线 米，

　　2、变压器 台，

　　3、配电板 个，

　　4、制砖机 台，

　　5、运砖窑车 台，

　　7、隧道窑 米，

　　8、制砖厂房 ㎡，

　　9、顶车 台)交给乙方使用。其产权归甲方所有。

　　二、甲方自愿授权乙方及权利义务

　　1、于 年 月 日至 年 月 日乙方有自主生产经营权和管理权，由乙方自主生产、经营和管理。

　　2、企业的相关证照、资质、印章由甲方交给乙方保存和使用。

　　3、 年 月 日至 年 月 日期间，企业生产、经营决策、经营风险、法律责任，甲方决不参与，其责任完全由乙方负责。

　　4、协议签订后，甲方将以上设备和相关证件一并点清交给乙方。

　　5、协议期满后，乙方如需继续经营，甲乙双方再行协商，乙方在同等条件下有优先承包权。

　　三、甲方权利和义务

　　1、 年 月 日至 年 月 日经营期间的一切债权债务由涂勇全权负责偿还，与乙方无关。

　　2、 年 月 日至 年 月 日，乙方生产经营期间，每年 月 日，在生产经营的利润中分红给涂勇人民币 元，大写人民币 元整)由涂勇偿还利民砖厂以往债务。

　　3、乙方聘请涂勇继续在砖厂工作，其工作岗位、职责、工资等由乙方同涂勇商定。

　　4、继续同乙方一道做好与当地村社及相邻村民有关砖厂生产、经营过程中相关事宜的协调及维护企业的正常生产经营活动。

　　四、乙方权利和义务

　　1、在承包期间内，拥有该企业的自主生产经营权，企业的管理权、企业设备使用权、劳务调配、安置权。

　　2、原甲方资产及设备乙方在生产经营中要爱护和妥善保管，不能随意损坏和丢失。

　　3、企业生产需要乙方投资，乙方根据市场需要由乙方自主确定。乙方投资的设备及产权归乙方所有。

　　五、企业在生产经营期间，如果国家或其它单位和个人征用、占用，其赔偿和补偿，按谁投资谁受益的原则进行分配。

　　六、甲、乙双方同意涂勇、杨永坤为本协议知情人和协调人。

　　七、本协议由甲、乙双方签字盖章生效。

　　八、本协议未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

　　九、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(签字盖章)：

　　联系电话：

　　乙方(签字盖章)：

　　知情人(签字盖章)：

　　身份证号：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 3

　　根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经*等协商同意，本着互利的原则，自愿订立本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　甲方：

　　乙方：

　　以下简称甲方乙方。

　　一、甲方将名下 砖厂生产任务承包给乙方，甲方无偿提供水、电、泥土、煤等原料和全部机械及设备、工作宿舍、防雨设备、装载机等一切生产生活使用工具，除装载机和轮窑外，其余机械设备由乙方维修。

　　二、承包期限为一年，即本合同签订之日起至20xx年12月底。

　　三、乙方必须在20xx年3月10日左右带工人进场，工人进场后一律不准打架斗殴。重点岗位工人由甲方负责购买劳动保险，发生工伤事故3000元以下由乙方负责。若因工人声音操作造成事故的，经劳动仲裁部门依法按比例分担，除上班工人以外，其余的闲杂人等安全甲方概不负责。

　　四、为保障乙方工人利益，甲方负责成品堆放场地不影响乙方正常生产。如出现成品堆放过多影响乙方正常生产，所造成的损失由甲方负责。

　　五、成品砖由甲方出售，每月月底结算乙方生产的产量，次月10-15日甲方按乙方上月生产总量付给乙方工资。具体生产数量及价格：

　　1、小红砖及小配砖全年生产总量不得超过一百万块，以19孔砖和9孔砖、12孔砖为主。

　　2、甲方付给乙方生产价格小红砖每页元，小配砖每页元，19孔砖每页 元，9孔砖每页元，12孔砖每页元。

　　3、工资按月发放，如遇特殊情况甲乙双方可顺延几天，在生产结束后甲方必须付清乙方所有工资，另外付给乙方工人返程路费贰万元。

　　六、如遇重大自然灾害，甲乙双方共同协商解决。

　　七、合同签订后，乙方付给甲方万元保证金，在乙方工人进厂生产时，甲方须把保证金退给乙方，甲乙双方必须严格遵守合同不得违约，如因一方不履行合同造成的经济损失，由违约方承担。

　　八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　20xx年xx月xx日

　　砖厂承包合同 4

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现将甲方经营的砖厂砖机生产承包于乙方，达成以下协议：

　　一、承包内容：

　　砖机生产、砖坯护理、生产人员后勤做饭等。

　　二、甲方责任：

　　1、甲方负责工作人员的住宿及水、电使用。

　　2、甲方提供十辆电瓶车及做饭灶具一套。

　　3、甲方贴补乙方工作人员车费元。

　　三、乙方责任：

　　1、乙方根据生产产量自行调配人员。

　　2、坯场护架必须有两名专职人员，及时盖、亮架及排水，由于不可抗拒的原因造成的砖坯损失，由甲方承担，人为造成的砖坯损失，由乙方承担，具体损失金额当月工资中扣除。

　　3、插架必须按甲方要求进行，否则停工整顿一切责任乙方负责。

　　4、所有人员进厂后，不得打架斗殴、损坏财产，若发现须照价赔偿，每个人都要以安全第一为宗旨，若人为造成的`工伤事故由乙方自行承担，一般的工伤事故，视情节双方协商解决。

　　5、乙方负责供水。

　　6、若砖机等需要维修，乙方无条件配合。

　　四、承包价格及结算方式：

　　1、双方每月按红砖数以每万块元结算。

　　2、每月号发付上月工资。

　　五、协议成立后，乙方应付甲方合同保证金壹万元整，待生产结束后，一次性退还。

　　六、未尽事宜双方另行商订。

　　本合同一式两份，双方各执一份。

　　甲方签字：

　　乙方签字：

　　年月日

　　砖厂承包合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　一、承包方式：

　　1、甲方将榆阳区青云乡宣沟慧民砖厂生产任务承包给乙方，甲方无偿提供水、电、泥土、煤等原料和全部机械设备、工作宿舍、灶具、防雨设备（如塑料布、雨衣、雨鞋等），一切使用工具，交给乙方使用，且登记造册丢失后要照价赔偿。

　　2、乙方必须配备足够的劳力和技术熟练工。

　　3、生产期满后，乙方所使用的工具，必须保证完好无损，丢失的工具和故意损坏的要照价赔偿。

　　4、甲方在生产前，生产中所需修建、培修、扩建时所需零工由甲方负责。

　　5、成品转由甲方出售，一但发现甲乙各方偷卖没记量的红砖后加倍处罚。

　　6、窑内五批以内焦砖由乙方处理，五批以上由甲方承担。

　　二、承包期限

　　承包期限为一年，即20xx年3月至20xx年12月为止。

　　三、质量要求

　　1、乙方必须随时配合甲方的质量要求，外观要求*整光滑，无缺掉棱角等现象。

　　2、严禁半砖地缝砖进入成品堆，合格率保班点在98%以上。

　　四、产量与计酬

　　1、产成品转，甲方每一万块玖佰伍拾圆整付给乙方工资，每块玖分伍厘，每天必须保持出红砖伍万块以上，人力不足由乙方承担，烧工烧不动由甲方承担。

　　2、如遇到洪水等不可抗拒的自然灾害造成的损失，由甲方负责，人力不足等人为造成的'损失由乙方负责。

　　3、甲方防洪设施、防雨设备必须符合生产需要，乙方必须积极主动配合，否则造成的损失由乙方负责。

　　五、安全生产

　　全部机器设备由甲方负责维修，乙方必须按照造作规程进行生产，乙方的工人可投人身保险，保险费用由甲方负责，发生工伤事故，三千元以下由乙方承担，三千元以上全部由甲方承担。

　　六、付款方式

　　按每月工资发放，每月十五日前按成品砖数量付清乙方工资，完工时五日内付清全年工资，负责每人每天付乙方误工费80元。

　　七、违约责任

　　甲乙双方必须严格信守合同不得违约，如因一方不履行合同造成的经济损失，有违约方承担。如果甲方在中途停产，应给乙方安全年八百万块红砖结算。发生纠纷时，由双方协商解决，如协商达不成协议，任何一方可上法院上诉、仲裁，上诉造成的经济损失由败诉方承担。

　　八、其他事项

　　甲方付给乙方修理工工资全年伍万陆仟圆整，按每月柒仟元付给乙方，甲乙双方要互相配合，如有一方不协作所造成的经济损失，由不配合方负担。修重大物件时双方必须无偿协助工作。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖印后生效。合同期满，结清账务后，自行废除。

　　备注：以产800万块成品转为基数，每超50万块奖5000元，每超100万块奖壹万，每少产100万块扣5000元，自合同生效之日起押金为壹万元整。工人到厂退还押金。工人路费壹万

　　贰仟元整，工人到厂付陆仟，年底付完。

　　甲方：

　　乙方：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 6

　　包方:____________________________________地址:____________邮码:____________电话:____________法定代表人:____________职务:____________

　　承包方:___________________________________地址:____________邮码:____________电话:____________法定代表人:____________职务:____________

　　双方根据中国有关法律规定,在合法自愿基础上,经协商签订本合同,共同遵守。

　　第一条 承包形式为上交利润递增包干。

　　第二条 承包期限自___年___月___日起至___年___月___日止,共___年。

　　第三条 上交利润数额

　　1.承包方上交利润包干基数为___元。

　　2.承包方按____递增____%比例上交利润。

　　3.承包方上交利润时间按____计算,即___年___月交___元;__年___月交___元;__年__月交__元;___年___月交___元;__年___月交___元。

　　第五条 国家指令性产品供应计划和生产计划

　　第六条 主要经济技术指标

　　1.__年末固定资产原值____万元,承包期间固定资产增值总额为___万元,其中__年__万元;__年__万元;___年___万元;___年___万元;___年___万元。

　　2.国家资产的维护___________;设备完好率____%;固定资产净值率___%。

　　3.新产品开发____项,主要新产品是___ 。

　　4.承包期间技术改造投资总额___元;___年为___元;__年为___元;___年为___元。

　　5.产品质量要求________。

　　6.主要物资能源消耗指标_____。

　　7.安全生产和双保指标_______。

　　8.出口创汇指标________。

　　9.产值指_____________

　　10.上交利润_______________ 。

　　第七条 贷款归还,

　　承包前的债权债务处理:_________。

　　第八条 双方权利和义务

　　(一)发包方:

　　1.应按承包合同规定,监督企业管理好资产,监督企业依法经营,照章纳税,履行合同;做好指导、协商、服务工作。

　　2.承包方因经营管理不善,在____时间内完不成上交利润____%,或严重违法经营,或____的,发包方会同有关部门核查后,可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。

　　3.按合同规定兑现奖罚条款。

　　(二)承包方:

　　1.承包方的经营者____是企业在承包期内的法定代表人,对企业的生产经营管理活动负有全面责任,按照《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第45条规定行使职权。

　　2.在国家法律、政策、计划允许的范围内,承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

　　3.承包方必须遵守国家法律,执行国家政策和计划,完成合同规定的'各项指标和任务,维护国家、企业和职工的合法权益,正确处理企业内部的分配关系。

　　4.承包方完成或超额完成承包指标时,分别下列情况,对企业经营者进行奖励(1)_________。(2)______.(3)____.

　　5.承包方完不成承包指标时,分别下列情况,对企业经营者进行处罚:(1)_____________。(2)____________(3)_______________。

　　第九条 违约责任

　　1.发包方违约或非法干预,给承包方造成经济损失,相应调整当年上交利润或延长承包期限。

　　2.承包方完不成上交利润指标,除由经营者和其他负责人按合同规定赔偿外,不足部分以企业资金补足。

　　第十条 解决合同纠纷的方式:

　　执行本合同发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,按( )项处理:

　　(1)由____仲裁委员会仲裁。

　　(2)向____人民法院起诉。

　　第十一条 双方约定的其他事项本合同自____起生效。

　　合同正本一式两份,发包方、承包方各执一份,副本一式____份,分送____,____,____。

　　发包方:____

　　法定代表人:______年___月___日

　　承包方:___

　　法定代表人:_____年___月___日

　　砖厂承包合同 7

　　甲方；白海镇空心砖厂，（以下简称甲方）

　　乙方； ，身份证号码； （以下简称乙方） 乙方； ，身份证号码；（以下简称乙方）经甲乙双方友好协商，并依据《中华人民共和国合同法》和有关规定，经双方友好协商签订本砖厂生产承包协议。

　　一， 承包范围及时间

　　1．1砖厂地点；白海镇陈家村奶站院内。

　　1．2砖厂承包范围；空心砖各种规格生产。每月生产不少余2700立方。每天90立方。

　　1．3时间从签字日起20xx年年底止。

　　二．生产承包价：

　　三．承包费支付方式：

　　3．1打砖费用每月月底结算，次月10号前支付。

　　3．2甲方押乙方20天工费作为押金，工作不到20xx年年底不予返还押金。

　　3．3合同期满甲方返还所有押金。

　　四．甲方责任与义务：

　　4．1甲方依据协议中规定的承包费支付方式，按时支付砖厂承包工费。

　　4．2甲方保证原材料的正常供给。

　　4．3若因甲方的原材料不能正常供给，或停电。乙方所定产量也做出相应调整。

　　4．4甲方负责及时供给乙方现场生产所需的各类材料、设备和工具。

　　五．乙方的`责任与义务

　　5.1乙方组织人员实施生产，承诺不向任何第三方转包砖厂生产。

　　5.2现场的管理均由乙方亲自管理，不得委托给任何第三方管理。

　　5.3乙方需坚守在砖厂上，每天生产工人不得低于7人。

　　5.4甲方每个月按时发放给乙方的承包费、乙方保证承包费将按时、足额发给每一个工人。

　　5.5乙方与乙方自行组织的工人必须自觉遵守“安全生产，质量第一”的生产原则，遵守、服从甲方的现场和安全管理。

　　5.6乙方每月严格按照协议书完成生产任务。

　　5.7生产中材料的使用，乙方有责任节约使用，杜绝浪费，爱护设备。

　　5.8乙方如果不按甲方配料操作如造成空心砖出现质量问题，原材料损失、乙方应赔偿甲方材料费、人工费、误工费。

　　5.9乙方若违反上述应尽的责任和义务，乙方无条件接受甲方的处罚。

　　5.10如乙方违规不正常操作砖机造**员伤亡后果自负。本协议甲方签字和乙方签字按手印后生效。协议一式二份，甲方执一份，乙方执一份。

　　甲方：

　　甲方代表：

　　乙方：

　　日期：日期：

　　砖厂承包合同 8

　　协议人：高义 (简称甲方) 协议人：赖明 (简称乙方)

　　中太镇民页岩机砖厂是法人高义与 共同出资于 年 月修建，建成投产后由于管理不当，生产、经营资金不足，砖厂不能正常生产经营。 年 月 日法人高义自愿让 自主经营。由于 缺乏管理经验和缺乏必要的资金，企业无法正常生产，经营停业。 年 月 日经甲乙双方本着*等自愿，公*和诚实信用的原则，协商一致，自愿达成以下协议。

　　一、甲乙自愿将砖厂和现有设备(1、砖厂输电线 米，

　　2、变压器 台，3、配电板 个，4、制砖机 台，

　　5、运砖窑车 台，7、隧道窑 米，8、制砖厂房 �O，

　　9、顶车 台)交给乙方使用。其产权归甲方所有。

　　二、甲方自愿授权乙方及权利义务

　　1、于 年 月 日至 年 月 日乙方有自主生产经营权和管理权，由乙方自主生产、经营和管理。

　　2、企业的相关证照、资质、印章由甲方交给乙方保存和使用。

　　3、 年 月 日至 年 月 日期间，企业生产、经营决策、经营风险、法律责任，甲方决不参与，其责任完全由乙方负责。

　　4、协议签订后，甲方将以上设备和相关证件一并点清交给乙方。

　　5、协议期满后，乙方如需继续经营，甲乙双方再行协商，乙方在同等条件下有优先承包权。

　　三、 的权利和义务

　　1、 年 月 日至 年 月 日经营期间的一切债权债务由 全权负责偿还，与乙方无关。

　　2、 年 月 日至 年 月 日，乙方生产经营期间，每年 月 日，在生产经营的利润中分红给 人民币 元，大写人民币 元整)由 偿还利民砖厂以往债务。

　　3、乙方聘请 继续在砖厂工作，其工作岗位、职责、工资等由乙方同 商定。

　　4、继续同乙方一道做好与当地村社及相邻村民有关砖厂生产、经营过程中相关事宜的协调及维护企业的正常生产经营活动。

　　四、乙方权利和义务

　　1、在承包期间内，拥有该企业的自主生产经营权，企业的管理权、企业设备使用权、劳务调配、安置权。

　　2、原甲方资产及设备乙方在生产经营中要爱护和妥善保管，不能随意损坏和丢失。

　　3、企业生产需要乙方投资，乙方根据市场需要由乙方自主确定。乙方投资的设备及产权归乙方所有。

　　五、企业在生产经营期间，如果国家或其它单位和个人征用、占用，其赔偿和补偿，按谁投资谁受益的原则进行分配。

　　六、甲、乙双方同意 、杨坤为本协议知情人和协调人。

　　七、本协议由甲、乙双方签字盖章生效。

　　八、本协议未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

　　九、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(签字盖章)：

　　联系电话：

　　乙方(签字盖章)：

　　知情人(签字盖章)：

　　身份证号：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 9

　　发包方：（以下简称甲方）

　　甲方代表联系电话：

　　身份证号：

　　承包方：（以下简称乙方）

　　乙方代表联系电话：

　　身份证号：

　　为了搞好砖厂的生产、经营等工作，应乙方要求，经甲方慎重考虑，甲方将砖厂的生产、经营等的承包权承包给乙方生产、经营，双方就相关事项达成协议如下：

　　一、承包期限：

　　从_____年_____月至____年____月

　　二、甲方权义：

　　1、乙方一经签订本合同，甲方就认定乙方为砖厂的法定负责人，承包采用大包干的承包方式，独立核算，乙方经营期间的所有债权、债务由乙方自主负责，一律与甲方无关

　　2、乙方应严格遵守国家的各项法律、法规，遵守甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律，服从甲方的`管理和教育。甲方有权对乙方执行规章制度的情况进行检查、督促，若由乙方在施工时引起的安全事故等则由乙方负完全责任。

　　3、乙方必须按照国家的税务法上交各种税收和各种费用（在承包期限内所有的各种费用由乙自己负责）。

　　4、若乙方对甲方的砖厂进行清理、改造、设备、设施更新一切

　　费用与甲方无关，但在承包的期限满后所有由乙方更新的设备、设施都归甲方所有。

　　5、若乙方的承包的期限满后必须将砖厂的所有权归还与甲方，不有拖延时间若早造成各种损失由乙方完全负责。

　　三， 乙方的权义

　　1． 乙方必须健全厂的领导班子，健全生产、经营、财务管理、行政管理、工资、劳保、福利等制度，乙方应经常向甲方汇报生产、经营情况．

　　2． 乙方有责任对职工加强政治思想教育，促进精神文明建设，加强安全生产的教育和措施，防止和减少工伤事故．

　　3． 乙方应按时向国家纳税．乙方对承包期间形成的债权债务负责．乙方应实行民主理财，财务帐目公开，按受职工与甲方的监督检查．

　　4． 乙方有产、供、销的自主经营权，有权自行招聘技术人员和职工，有权根据职工的生产技能、工作效率、身体条件、劳动态度、执行纪律好坏等情况，决定职工工资的多少，调整工作和辞退职工，有权自行决定车间、组干部的任免

　　5、周边的人情事故，维护生产的顺利进行均由阿洛马亿处理各调整。阿洛马亿的工资和各种费用由乙方完全负责。

　　四、乙方上交甲方的承包金额及有关事项：

　　1、乙方每年向甲方上交承包金额为，人民币（先付款后使用）。

　　2、乙方签订合同后须缴纳一年的承包金，一年承包期满后如续包须提前一个月与甲方续签承包协议。

　　3、甲方可随着市场经济的变动而提高承包费。

　　五、合同的变更、解除、终止和续订

　　1.甲方因签订合同时所依据的客观情况发生变化，或者乙方因个人原因，要求变更本合同条款的，必须提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，可以变更本合同的相关内容。

　　2.不经甲方的同意不能私自转让和租给别人。

　　六、本合同条款除与国家法律、法规相冲突外，其内容不得变更，如单方违约，并赔偿另一方因此所造成的一切经济损失。

　　七、本合同一式两份，双方签字生效，具有同等法律效力。

　　八、本合同未尽事宜，双方协商解决，以补充合同为准。

　　甲方：

　　___年___月___日

　　乙方：

　　___年___月___日

　　砖厂承包合同 10

　　发 包 方：____________________________________

　　地 址：____________

　　邮码：____________

　　电话：____________

　　法定代表人：____________

　　职务：____________

　　承 包 方：___________________________________

　　地 址：____________

　　邮码____________

　　电话：____________

　　法定代表人：____________

　　职务：____________

　　双方根据中国有关法律规定，在合法自愿基础上，经协商签订本合同，共同遵守。

　　第一条 承包形式为上交利润递增包干。

　　第二条 承包期限自___年___月___日起至___年___月___日止，共___年。

　　第三条 上交利润数额

　　1.承包方上交利润包干基数为___元。

　　2.承包方按____递增____%比例上交利润。

　　3.承包方上交利润时间按____计算，即___年___月交___元;__年___月交___元;__年__月交__元;___年___月交___元;__年___月交___元。

　　第四条| 项目 | 生产发展基金% | 福利基金% | 奖励基金% | |企业留利| | | |

　　第五条 国家指令性产品供应计划和生产计划

　　第六条 主要经济技术指标

　　1.__年末固定资产原值____万元，承包期间固定资产增值总额为___万元，其中__年__万元;__年__万元;___年___万元;___年___万元;___年___万元。

　　2.国家资产的维护___________;设备完好率____%;固定资产净值率___%。

　　3.新产品开发____项，主要新产品是___ 。

　　4.承包期间技术改造投资总额___元;___年为___元;__年为___元;___年为___元。

　　5.产品质量要求________。

　　6.主要物资能源消耗指标_____。

　　7.安全生产和双保指标_______。

　　8.出口创汇指标________。

　　9.产值指_____________

　　10.上交利润_______________ 。

　　第七条 贷款归还，承包前的债权债务处理：_________。

　　第八条 双方权利和义

　　(一)发包方：

　　1.应按承包合同规定，监督企业管理好资产，监督企业依法经营，照章纳税，履行合同;做好指导、协商、服务工作。

　　2.承包方因经营管理不善，在____时间内完不成上交利润____%，或严重违法经营，或____的，发包方会同有关部门核查后，可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。3.按合同规定兑现奖罚条款。

　　(二)承包方：

　　1.承包方的经营者____是企业在承包期内的法定代表人，对企业的生产经营管理活动负有全面责任，按照《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第45条规定行使职权。

　　2.在国家法律、政策、计划允许的'范围内，承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

　　3.承包方必须遵守国家法律，执行国家政策和计划，完成合同规定的各项指标和任务，维护国家、企业和职工的合法权益，正确处理企业内部的分配关系。

　　4.承包方完成或超额完成承包指标时，分别下列情况，对企业经营者进行奖励(1)_________。(2)______.(3)____.

　　5.承包方完不成承包指标时，分别下列情况，对企业经营者进行处罚：(1)_____________。(2)____________(3)_______________。

　　第九条 违约责任1.发包方违约或非法干预，给承包方造成经济损失，相应调整当年上交利润或延长承包期限。

　　2.承包方完不成上交利润指标，除由经营者和其他负责人按合同规定赔偿外，不足部分以企业资金补足。 第十条 解决合同纠纷的方式：执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，按( )项处理：

　　(1)由____ 仲裁委员会仲裁。

　　(2)向____ 人民法院起诉。第十一条 双方约定的其他事项本合同自____起生效。合同正本一式两份，发包方、承包方各执一份，副本一式____份，分送____，____，____。

　　发 包 方：____法定代表人：___ ___年___月___日

　　承 包 方：___法定代表人：__ ___年___月___日

　　砖厂承包合同 11

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲乙双方充分协商，甲方愿将昌黄砖厂生水坯的生产任务承包给乙方，具体事项如下：

　　一、承包价格每块水坯价格为0.047元，坯的损失为，护架的材料由甲方提供，护架的工资由乙方支出。

　　二、

　　1、数量：乙方每月必须完成万块。

　　2、质量：乙方必须完好率，乙方必须按质按量按时完成甲方的生产任务，不怠、不**，如果发现一次罚款伍仟元，再不听从指挥扣除全部工资，后果一切由乙方承担。

　　三、付款方式：甲方先押乙方个月的生产工资，以后按次序按月按时发放工资，生产任务完成后，甲方一次性全部付完乙方的工资。

　　四、坯的损失：因乙方人为造成的损失，乙方要按坯的价格如数赔付给甲方。因天气、风等自然灾害造成的.损失，乙方不负责任，甲方只付给乙方坯的价格。

　　五、安全：因乙方是重工承包，在乙方承包生产经营期间，出现任何人身安全生产事故（包括喝酒、打架、生活等意外事故）的责任，全部由乙方承担，甲方概不负责。

　　六、在乙方承包经营期间，因甲方造成停电、停水、停机三天以上，不能正常生产，甲方应承担乙方的工人工资每天乙方每人每天工资成一切后果由乙方负责。

　　七、因履行本合同发生争议，双方应协商解决，协商不成时，双方均可向各自所在地人民法院提起诉讼。

　　八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，并具有法律效益。

　　九、本合同起时日于年月日起，至年日止。

　　甲方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　砖厂承包合同 12

　　协议人： (简称甲方) 协议人： (简称乙方)

　　中太镇利民页岩机砖厂是法人高明义与涂勇共同出资于20xx年8月修建，建成投产后由于管理不当，生产、经营资金不足，砖厂不能正常生产经营。 年 月 日法人高明义自愿让涂勇自主经营。由于涂勇缺乏管理经验和缺乏必要的资金，企业无法正常生产，经营停业。 年 月 日经甲乙双方本着*等自愿，公*和诚实信用的原则，协商一致，自愿达成以下协议。

　　一、甲乙自愿将砖厂和现有设备

　　1、砖厂输电线 米，

　　2、变压器 台，

　　3、配电板 个，

　　4、制砖机 台，

　　5、运砖窑车 台，

　　7、隧道窑 米，

　　8、制砖厂房 ㎡，

　　9、顶车 台)交给乙方使用。其产权归甲方所有。

　　二、甲方自愿授权乙方及权利义务

　　1、于 年 月 日至 年 月 日乙方有自主生产经营权和管理权，由乙方自主生产、经营和管理。

　　2、企业的`相关证照、资质、印章由甲方交给乙方保存和使用。

　　3、 年 月 日至 年 月 日期间，企业生产、经营决策、经营风险、法律责任，甲方决不参与，其责任完全由乙方负责。

　　4、协议签订后，甲方将以上设备和相关证件一并点清交给乙方。

　　5、协议期满后，乙方如需继续经营，甲乙双方再行协商，乙方在同等条件下有优先承包权。

　　三、甲方权利和义务

　　1、 年 月 日至 年 月 日经营期间的一切债权债务由涂勇全权负责偿还，与乙方无关。

　　2、 年 月 日至 年 月 日，乙方生产经营期间，每年 月 日，在生产经营的利润中分红给涂勇人民币 元，大写人民币 元整)由涂勇偿还利民砖厂以往债务。

　　3、乙方聘请涂勇继续在砖厂工作，其工作岗位、职责、工资等由乙方同涂勇商定。

　　4、继续同乙方一道做好与当地村社及相邻村民有关砖厂生产、经营过程中相关事宜的协调及维护企业的正常生产经营活动。

　　四、乙方权利和义务

　　1、在承包期间内，拥有该企业的自主生产经营权，企业的管理权、企业设备使用权、劳务调配、安置权。

　　2、原甲方资产及设备乙方在生产经营中要爱护和妥善保管，不能随意损坏和丢失。

　　3、企业生产需要乙方投资，乙方根据市场需要由乙方自主确定。乙方投资的设备及产权归乙方所有。

　　五、企业在生产经营期间，如果国家或其它单位和个人征用、占用，其赔偿和补偿，按谁投资谁受益的原则进行分配。

　　六、甲、乙双方同意涂勇、杨永坤为本协议知情人和协调人。

　　七、本协议由甲、乙双方签字盖章生效。

　　八、本协议未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

　　九、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(签字盖章)：

　　联系电话：

　　乙方(签字盖章)：

　　知情人(签字盖章)：

　　身份证号：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 13

　　出租方(以下简称甲方)：

　　承租方(以下简称乙方)：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在*等、自愿的基础上就甲方将瑞昌市固城建材有限责任公司经营权(以下简称公司)出租给乙方。经双方协商一致订立合同。

　　1、甲方将公司厂房及生产设备、宿舍楼等(详见清单)全部出租给乙方。

　　2、本次租赁期共 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　3、租赁期间甲方负责厂地及页岩山地的租金，除此之外公司发生一切费用及税费由乙方负责，因公司证照原因导致的费用由甲方负责。

　　4、租赁期间甲方负责提供足够的页岩山地让乙方挖掘生产。 5、乙方租赁期间不得将该公司转让其他人。

　　6、租赁期满，甲方收回所有厂房及设备，乙方应如期按清单交还，并保证厂房的完整及设备可正常使用。如乙方要求续租，则应在租赁期满六个月之前书面通知甲方，同等条件下，乙方享有优先权，经甲方同意后重新签订租赁合同。

　　7、该公司每年租金为180万元(大写：壹佰捌拾万元整)，按每月1日支付当月租金15万元，逾期达15日按每日3‰交滞纳金，逾期达30日，甲方有权终止合同，并依法追加乙方所欠租金。租赁期内年租金不变，后 年租金按 增长。

　　8、该公司租赁期未满，甲方不得以任何理由干预乙方正常生产。除**征收外，若**征收，租金按使用时间计算，甲方并退还剩余的'租金。

　　9、该公司租赁期未满，乙方不得将本公司设备出租或改变公司经营方向，不得以任何理由要求甲方退还租金。

　　10、甲方在签订合同时将机械调试好后交付乙方，乙方在租赁期间生产过程中发生的一切安全事故由乙方承担全部责任。

　　11、租赁期间，如甲方提前终止合同而违约，应赔偿乙方三个月租金。租赁期间，如乙方提前退租而违约，应赔偿甲方三个月租金。

　　12、本合同自双方签字后生效。

　　13、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。具有同等法律效力。

　　甲方签字：

　　乙方签字：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 14

　　发包方：（以下简称甲方）

　　甲方代表联系电话：

　　身份证号：

　　承包方：（以下简称乙方）

　　乙方代表联系电话：

　　身份证号：

　　为了搞好砖厂的生产、经营等工作，应乙方要求，经甲方慎重考虑，甲方将砖厂的生产、经营等的承包权承包给乙方生产、经营，双方就相关事项达成协议如下：

　　一、承包期限：

　　从_____年_____月至____年____月

　　二、甲方权义：

　　1、乙方一经签订本合同，甲方就认定乙方为砖厂的法定负责人，承包采用大包干的承包方式，独立核算，乙方经营期间的所有债权、债务由乙方自主负责，一律与甲方无关

　　2、乙方应严格遵守国家的各项法律、法规，遵守甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律，服从甲方的管理和教育。甲方有权对乙方执行规章制度的情况进行检查、督促，若由乙方在施工时引起的安全事故等则由乙方负完全责任。

　　3、乙方必须按照国家的税务法上交各种税收和各种费用（在承包期限内所有的各种费用由乙自己负责）。

　　4、若乙方对甲方的砖厂进行清理、改造、设备、设施更新一切

　　费用与甲方无关，但在承包的期限满后所有由乙方更新的设备、设施都归甲方所有。

　　5、若乙方的'承包的期限满后必须将砖厂的所有权归还与甲方，不有拖延时间若早造成各种损失由乙方完全负责。

　　三， 乙方的权义

　　1． 乙方必须健全厂的领导班子，健全生产、经营、财务管理、行政管理、工资、劳保、福利等制度，乙方应经常向甲方汇报生产、经营情况．

　　2． 乙方有责任对职工加强政治思想教育，促进精神文明建设，加强安全生产的教育和措施，防止和减少工伤事故．

　　3． 乙方应按时向国家纳税．乙方对承包期间形成的债权债务负责．乙方应实行民主理财，财务帐目公开，按受职工与甲方的监督检查．

　　4． 乙方有产、供、销的自主经营权，有权自行招聘技术人员和职工，有权根据职工的生产技能、工作效率、身体条件、劳动态度、执行纪律好坏等情况，决定职工工资的多少，调整工作和辞退职工，有权自行决定车间、组干部的任免

　　5、周边的人情事故，维护生产的顺利进行均由阿洛马亿处理各调整。阿洛马亿的工资和各种费用由乙方完全负责。

　　四、乙方上交甲方的承包金额及有关事项：

　　1、乙方每年向甲方上交承包金额为，人民币（先付款后使用）。

　　2、乙方签订合同后须缴纳一年的承包金，一年承包期满后如续包须提前一个月与甲方续签承包协议。

　　3、甲方可随着市场经济的变动而提高承包费。

　　五、合同的变更、解除、终止和续订

　　1.甲方因签订合同时所依据的客观情况发生变化，或者乙方因个人原因，要求变更本合同条款的，必须提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，可以变更本合同的相关内容。

　　<2>乙方有下列情况之一的，甲方可以解除本合同；

　　1.不经甲方的同意不能私自转让和租给别人。

　　五、本合同条款除与国家法律、法规相冲突外，其内容不得变更，如单方违约，并赔偿另一方因此所造成的一切经济损失。

　　六、本合同一式两份，双方签字生效，具有同等法律效力。

　　七、本合同未尽事宜，双方协商解决，以补充合同为准。

　　甲方：乙方：

　　签订日期

　　砖厂承包合同 15

　　协议人：高义 (简称甲方) 协议人：赖明 (简称乙方)

　　中太镇民页岩机砖厂是法人高义与 共同出资于 年 月修建，建成投产后由于管理不当，生产、经营资金不足，砖厂不能正常生产经营。 年 月 日法人高义自愿让 自主经营。由于 缺乏管理经验和缺乏必要的资金，企业无法正常生产，经营停业。 年 月 日经甲乙双方本着*等自愿，公*和诚实信用的原则，协商一致，自愿达成以下协议。

　　一、甲乙自愿将砖厂和现有设备(1、砖厂输电线 米，

　　2、变压器 台，3、配电板 个，4、制砖机 台，

　　5、运砖窑车 台，7、隧道窑 米，8、制砖厂房 �O，

　　9、顶车 台)交给乙方使用。其产权归甲方所有。

　　二、甲方自愿授权乙方及权利义务

　　1、于 年 月 日至 年 月 日乙方有自主生产经营权和管理权，由乙方自主生产、经营和管理。

　　2、企业的相关证照、资质、印章由甲方交给乙方保存和使用。

　　3、 年 月 日至 年 月 日期间，企业生产、经营决策、经营风险、法律责任，甲方决不参与，其责任完全由乙方负责。

　　4、协议签订后，甲方将以上设备和相关证件一并点清交给乙方。

　　5、协议期满后，乙方如需继续经营，甲乙双方再行协商，乙方在同等条件下有优先承包权。

　　三、 的权利和义务

　　1、 年 月 日至 年 月 日经营期间的一切债权债务由 全权负责偿还，与乙方无关。

　　2、 年 月 日至 年 月 日，乙方生产经营期间，每年 月 日，在生产经营的利润中分红给 人民币 元，大写人民币 元整)由 偿还利民砖厂以往债务。

　　3、乙方聘请 继续在砖厂工作，其工作岗位、职责、工资等由乙方同 商定。

　　4、继续同乙方一道做好与当地村社及相邻村民有关砖厂生产、经营过程中相关事宜的协调及维护企业的正常生产经营活动。

　　四、乙方权利和义务

　　1、在承包期间内，拥有该企业的`自主生产经营权，企业的管理权、企业设备使用权、劳务调配、安置权。

　　2、原甲方资产及设备乙方在生产经营中要爱护和妥善保管，不能随意损坏和丢失。

　　3、企业生产需要乙方投资，乙方根据市场需要由乙方自主确定。乙方投资的设备及产权归乙方所有。

　　五、企业在生产经营期间，如果国家或其它单位和个人征用、占用，其赔偿和补偿，按谁投资谁受益的原则进行分配。

　　六、甲、乙双方同意 、杨坤为本协议知情人和协调人。

　　七、本协议由甲、乙双方签字盖章生效。

　　八、本协议未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

　　九、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(签字盖章)：

　　联系电话：

　　乙方(签字盖章)：

　　知情人(签字盖章)：

　　身份证号：

　　年 月 日

　　砖厂承包合同 16

　　甲方：_____村

　　乙方：

　　议定事项如下：

　　一、承包名称：

　　_____村砖厂；生产项目：生产红砖。

　　二、承包方预交承包砖厂资产损坏、丢失风险抵押金人民币：_____万元整（_____元）。

　　三、承包期限为________年（即________年____月____日至________年____月____日止）。

　　四、甲方收取承包金为________年，每年的承包金为砖厂万元整。以下承包金每年一交，每年____月____日前交下________年的承包金，如果____月____日前不交承包金，属违约。

　　五、如果砖厂经营不善、砖价不好等原因，乙方不干而违约，甲方会扣掉风险抵押金_____万元。如果土区不够，村上负责提供生产砖的土区。合同到期时，如乙方没有违约，甲方在________年____月____日验收合格后返回风险抵押金_____万元。

　　六、甲方的权利和义务：

　　1、义务：提供生产场地、生产用土、轮窑、生产用房、办公用房、机井、变压器、水泥电柱、机器生产工具物资等资产详见村资产交接单，甲方不提供交接单以外的任何物资，提供期限为连续________年。甲方不得干涉乙方的`生产经营方式。

　　2、权利：甲方有权定期监督轮窑、厂房、机械设备的维修和管理。

　　七、乙方的权利和义务：

　　1、乙方在生产经营过程中，承担上缴国家税金、土地使用税费、环境污染费、水电费、水资源费、水土流失费、管理费（凡属国家及上级主管部门应收税费等）一律由乙方负责。

　　2、乙方对生产资料负责保管维修。

　　3、乙方在生产过程中必须维修好轮窑、厂房、机械等设备。

　　八、以上事项望双方执法守法，遵照执行，不得违约，谁违约谁承担责任，否则追究刑事责任。

　　九、本合同未列入事项，双方协商，妥善解决。

　　十、本合同自签定之日起生效。

　　甲方：_____村法人代表：_____

　　乙方：_____

　　签定日期：________年____月____日

　　砖厂承包合同 17

　　发包方：_________（以下简称甲方）承包方：_________（以下简称乙方）

　　为了搞好大明机制砖厂的生产、经营等工作，应乙方要求，经甲方慎重考虑，甲方将从大明村委会承包的大明机制砖厂的生产、经营等的承包权承包给乙方生产、经营，双方就相关事项达成协议如下：

　　一、甲方事项：

　　1、甲方代表联系电话：_________乙方代表联系电话：_________

　　2、乙方一经签订本合同，甲方就认定乙方为大明机制砖厂的法定负责人，承包采用大包干的承包方式，独立核算，乙方经营期间的所有债权、债务由乙方自主负责，一律与甲方无关。

　　3、乙方生产管理人员由乙方自主负责安排。

　　4、甲、乙双方签订合同后，对现有设施进行清点，合同期满后，乙方如数交还给甲方，乙方在经营期间添制的不动产一律归甲方所有，乙方不得废除。

　　二、承包期限：

　　三、乙方上交甲方的承包金额及有关事项：

　　1、乙方每年向甲方上交承包金额为，人民币（含砖厂建厂时租用二组稻田所付的稻田补偿）。

　　2、乙方签订合同后须缴纳一年的承包金，一年承包期满后如续包，须在第_________年开工生产前缴纳该年的上交承包金。

　　3、如经营期间，甲、乙双方发生经济往来时，所有款项一次性付清，双方都不计利息。

　　4、甲乙双方在承包交接时，一切经济责任，由乙方与甲方进行协商，办好交接手续，处理好债权、债务及物资转让等。

　　四、甲方提供给乙方的生产条件一律以现状为准。泥土资源由乙方自行组织，甲方负责道路及周边关系的协调，以保证乙方正常生产，乙方在生产时，要妥善处理好水土流失事件的发生。

　　五、乙方经营期间须合法经营，正常缴纳国税、地税等，并配合上级相关部门搞好计划生育、流动人口的管理等相关工作。

　　六、乙方生产经营期间，如遇国家政策性的关闭停产，由国家相关部门给予的直接损失补偿全部由乙方所有，间接补偿乙方得补偿款的______%

　　七、本合同条款除与国家法律、法规相冲突外，其内容不得变更，如单方违约，处以违约罚款壹万元，并赔偿因此所造成的一切经济损失。

　　八、本合同一式两份，双方签字生效，具有同等法律效力。

　　九、本合同未尽事宜，双方协商解决，以补充合同为准。

　　甲方：_________乙方：_________

　　砖厂承包合同 18

　　发包方：（以下简称甲方） 承包方：（以下简称乙方） 甲方代表联系电话： 身份证号：  乙方代表联系电话： 身份证号：  为了搞好砖厂的生产、经营等工作，应乙方要求，经甲方慎重考虑，甲方将砖厂的生产、经营等的承包权承包给乙方生产、经营，双方就相关事项达成协议如下：

　　一、承包期限：

　　从_____年_____月至____年____月

　　二、甲方权义：

　　1、乙方一经签订本合同，甲方就认定乙方为砖厂的法定负责人，承包采用大包干的承包方式，独立核算，乙方经营期间的所有债权、债务由乙方自主负责，一律与甲方无关

　　2、乙方应严格遵守国家的各项法律、法规，遵守甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律，服从甲方的管理和教育。甲方有权对乙方执行规章制度的情况进行检查、督促，若由乙方在施工时引起的安全事故等则由乙方负完全责任。

　　3、乙方必须按照国家的税务法上交各种税收和各种费用（在承包期限内所有的各种费用由乙自己负责）。

　　4、若乙方对甲方的砖厂进行清理、改造、设备、设施更新一切

　　费用与甲方无关，但在承包的期限满后所有由乙方更新的设备、设施都归甲方所有。

　　5、若乙方的承包的'期限满后必须将砖厂的所有权归还与甲方，不有拖延时间若早造成各种损失由乙方完全负责。

　　二， 乙方的权义

　　1． 乙方必须健全厂的领导班子，健全生产、经营、财务管理、行政管理、工资、劳保、福利等制度，乙方应经常向甲方汇报生产、经营情况．

　　2． 乙方有责任对职工加强政治思想教育，促进精神文明建设，加强安全生产的教育和措施，防止和减少工伤事故．

　　3． 乙方应按时向国家纳税．乙方对承包期间形成的债权债务负责．乙方应实行民主理财，财务帐目公开，按受职工与甲方的监督检查．

　　4． 乙方有产、供、销的自主经营权，有权自行招聘技术人员和职工，有权根据职工的生产技能、工作效率、身体条件、劳动态度、执行纪律好坏等情况，决定职工工资的多少，调整工作和辞退职工，有权自行决定车间、组干部的任免

　　5、周边的人情事故，维护生产的顺利进行均由阿洛马亿处理各调整。阿洛马亿的工资和各种费用由乙方完全负责。

　　三、乙方上交甲方的承包金额及有关事项：

　　1、乙方每年向甲方上交承包金额为，人民币（先

　　付款后使用）。

　　2、乙方签订合同后须缴纳一年的承包金，一年承包期满后如续包须提前一个月与甲方续签承包协议。

　　3、甲方可随着市场经济的变动而提高承包费。

　　四、合同的变更、解除、终止和续订

　　<1>甲方因签订合同时所依据的客观情况发生变化，或者乙方因个人原因，要求变更本合同条款的，必须提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，可以变更本合同的相关内容。

　　1.不经甲方的同意不能私自转让和租给别人。

　　五、本合同条款除与国家法律、法规相冲突外，其内容不得变更，如单方违约，并赔偿另一方因此所造成的一切经济损失。

　　六、本合同一式两份，双方签字生效，具有同等法律效力。

　　七、本合同未尽事宜，双方协商解决，以补充合同为准。

　　甲方：乙方：

　　签订日期

　　砖厂承包合同 19

　　甲方：

　　乙方：

　　议定事项如下：

　　一、承包名称：砖厂；生产项目：生产红砖。

　　二、承包方预交承包砖厂资产损坏、丢失风险抵押金人民币：万元整（元）。

　　三、承包期限为年（即年月日至年月日止）。

　　四、甲方收取承包金为一年，每年的承包金为万元整。以下承包金每年一交，每年月日前交下一年的`承包金，如果月日前不交承包金，属违约。

　　五、如果砖厂经营不善、砖价不好等原因，乙方不干而违约，甲方会扣掉风险抵押金万元。如果土区不够，村上负责提供生产砖的土区。合同到期时，如乙方没有违约，甲方在年月日验收合格后返回风险抵押金万元。

　　六、甲方的权利和义务：

　　1、义务：提供生产场地、生产用土、轮窑、生产用房、办公用房、机井、变压器、水泥电柱、机器生产工具物资等资产详见资产交接单，甲方不提供交接单以外的任何物资，提供期限为连续年。甲方不得干涉乙方的生产经营方式。

　　2、权利：甲方有权定期监督轮窑、厂房、机械设备的维修和管理。

　　七、乙方的权利和义务：

　　1、乙方在生产经营过程中，承担上缴国家税金、土地使用税费、环境污染费、水电费、水资源费、水土流失费、管理费（凡属国家及上级主管部门应收税费等）一律由乙方负责。

　　2、乙方对生产资料负责保管维修。

　　3、乙方在生产过程中必须维修好轮窑、厂房、机械等设备。

　　八、以上事项望双方执法守法，遵照执行，不得违约，谁违约谁承担责任，否则追究刑事责任。

　　九、本合同未列入事项，双方协商，妥善解决。

　　十、本合同自签定之日起生效。

　　甲方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　砖厂承包合同 20

　　发包方：_____________(以下简称甲方)

　　承包方：_____________(以下简称乙方)

　　经双方协商，达成以下协议：_____

　　一、乙方给甲方交________万元(________万元整)，押金作为________年承包合同的押金。

　　二、承包方式：_____砖机、窑上单独核算。

　　三、乙方到场后，维修所有机械设备、推土机、砖机、电动车，材料机件未必要更换的不换;如确实坏的，必须更换;工人杂工费每人________元/每天;

　　四、乙方派工甲方付材料费和人工费，开工生产后，由乙方负责。砖机生产的土块每万块按________元(________元)付给乙方。生产过程中的一切费用由乙方自行负责。按3%扣除损耗计算;电价按每度________元计算，超出部分由甲方负责;承包价当中加内燃也考虑进去了。中途不能私自加价。

　　五、窑上成品砖每万块按________元付给乙方;生产过程中的一切费用由乙方自行负责;风机易损件由乙方负责，如不能修理，需换新风机，由甲方负责;

　　六、买煤、装砖上车、烧窑师傅的费用由甲方负责;

　　七、堆土________米之内属乙方负责，超出部分转运土方的'费用甲乙双方各负一半(不包括供土);

　　八、产量以供应市场最大需求为准。如两把火每月成品砖不得少于________万块，双方共同努力达到共赢目的;市场销路不好，造成提前停工，双方均无能为力。

　　九、防洪、护架、浇水、修路全由乙方负责。如遇天灾原因造成土块损失________万块之内由乙方负责(能捡起的码子不算)，每个码子三元开工资。超出20万块甲乙双方各付一半;

　　十、出砖工人的钢砖、加价和高温补助由乙方负责;

　　十一、工人的安全、工伤事故：_____保险费和医药费由甲方负责________%，乙方负责________%;下雨后组织修路、装窑，不能让窑上顿火，如不装窑，造成损失由乙方负责;

　　十二、*时工人不得去煤院拉煤，冬天每人发________公斤煤，熬油、烧水不能用煤。

　　十三、每个月三十日结账，次月20日发工资;每月发工资之前借款不得超过________万元，(________元整)。

　　十四、柴油价格每升按________元核算，如低于________元，乙方必须退款。超出部分甲方必须补贴，如**原因不能继续生产标准砖，多孔砖价格与小砖价格比为________;

　　十五、进场的工人，要与乡**签订打架斗殴责任书。违反条款的按责任书处罚。

　　十六、出窑必须四个人为一起上下班。如分开出，承包价减________元;

　　十七、由于提前签订合同，为了不影响今年度生产工作顺利进行，此合同不许公开。如因公开造成不良影响可终止合同。

　　甲方(公章)：______________ 乙方(公章)：______________

　　法定代表人(签字)：______________ 法定代表人(签字)：______________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展3）

——经典承包合同范本二十份

　　经典承包合同 1

　　甲方：(以下简称甲方)__________________

　　乙方：(以下简称乙方)__________________

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规，遵循*等、自愿、公*和诚实守信的原则，结合本工程的实际情况，经甲乙双方协商，甲方将黔西县洪水镇洪箐砖厂配电安装的施工任务承包给乙方，并达成以下协议条款，双方遵照执行。

　　一、工程概况：

　　1.1工程名称：_________

　　1.2工程地址：_________

　　1.3工程内容：新建10KV线路及新装变压器安装工程。

　　二、工程承包范围及方式

　　2.1承包范围：黔西县洪水镇洪箐砖厂新建10KV线路0.9KM及新装S13-250KVA变压器1台安装工程，导线采用JKLYJ-210KV-70高压绝缘线(质量要求：变压器用全铜芯装置，线质要求达国标)及此线路所需设备(按供电局新标准要求安装，变压器安装之前乙方要折芯让甲方检查是否铜芯，变压器厂家徐川胜阳)。青苗赔偿由甲方负责。

　　2.2承包方式：包工包料(干包)

　　2.3机具供应：施工机具乙方自理

　　三、合同工期

　　开竣工日期：以供电局开工报告为准，工期30天-40天，包括达火通电，保证甲方能用，如遇自然灾害或人力不可抗拒的因素工期应顺延。

　　四、工程质量

　　4.1工程质量标准：按供电局最新标准要求合格。

　　4.2必须符合《建筑工程施工质量验收统一标准》、《建筑电气工程施工质量验收规范》。

　　五、合同价款

　　5.1合同价格：整个工程的全部材料及供电设备、设计、制图、安装、报批达火通电含所有一切费用共计人民币大写_____元整(小写：_____元)。

　　六：付款方式

　　合同签订乙方进场开始施工，甲方看见材料后，预付乙方_____(小写：_____元)预付款，工程开工后，余款在工程结束经供电局验收合格通电后，甲方试用三天，整套线路设备没有问题，甲方一次性支付乙方至总工程款尾款_____整(小写_____元)。

　　七、甲方责任

　　7.1甲方随时监督检查乙方施工进度的质量，并按合同规定办理有关结算。

　　八、乙方责任

　　8.1乙方应根据甲方提出的要求和有关技术交底进行施工。及时提供和保证相关人员、机具的`供应和到位，以确保整个施工的顺利进行。

　　8.2乙方应认真按照质量标准操作规程和图纸设计要求施工，并按电力施工要求对工程施工中存在的质量问题进行修改，返工，直到达到合同标准。但由于乙方原因造城往返工等人工费均由乙方自理，材料费按预算价赔偿，并承担相应的违约责任。若因乙方原因造成严重质量事故，给甲方造成经济上的重大损失，甲方将单方解除合同，乙方要赔偿甲方的全部损失。

　　8.3乙方要根据工程进度计划及所需劳动力情况，按合同要求的人数认真的组织劳动力按时进行。

　　8.4乙方的安全责任：乙方在施工过程中，必须按施工操作规范及电力施工规定要求组织劳动力施工，切实加强安全生产及防护措施的教育。如果乙方违反操作规程或违章作业，在施工过程中发生不管大小事故造成伤、亡、残等一切安全事故，所有费用及安全事故责任均由乙方自负，甲方概不承担。

　　8.5乙方应坚持文明施工，经常保持操作面及施工现场整洁，做到工完料净、场清。

　　8.6乙方应严格遵守电力规章制度，服从甲方的领导，不得中途减员及停工，否则由此给甲方造成的一切经济损失由乙方承担。

　　8.7乙方负责二次材料进场和保管、领用。安全帽、安全带等安全防护用品自理。

　　8.8乙方应从合同签订之日起，负责所有施工作业，操作票办理及与上级供电部门协商的所有事宜，直至施工结束，达火通电，费用由乙方自行负责，甲方不承担任何费用。

　　8.9乙方在施工期间生活自理，甲方不负责生活。

　　8.10乙方全部工程质量包括材料、设备部分保修期为一年，在一年之内如线路及供电设备出现故障由乙方负责修复或更换，甲方不付任何费用，如果甲方超负荷运行导致损坏及人为损坏则不属于乙方保修范围内。

　　九、违约责任

　　9.1一方当事人未按约定履行合同给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。因违反有关法律规定受到处罚的，最终责任由责任方承担。

　　9.2对工程质量不合格部位，乙方必须进行彻底返工修理。造成的损失由乙方承担。

　　9.3乙方施工质量达不到设计和规范的要求，或发生其它使合同无法履行的行为，乙方赔偿因其违约给甲方造成的其它损失。

　　十、合同纠纷的解决方式

　　10.1甲乙双方进行协商解决，不能协商应向当地人民法院起诉。

　　十一、合同份数及生效日期

　　本合同未尽事宜双方协商解决，本合同一式肆份，发包人、承包人各执两份，合同自双方签字之日起生效，结清工程款后终止。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　经典承包合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着*等互利协商一致的原则，双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：

　　一． 承包内容

　　甲方同意将职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐（早、中、晚餐）服务，并负责食堂的卫生保洁工作。

　　二． 承包期限

　　承包期从 年 月 日至 年 月 日止。

　　试用期为三个月，试用期满，如乙方达不到要求，甲方有权终止承包协议；如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议；如双方无异议，继续履行本协议。

　　承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。

　　本协议签订后三个工作日之内，乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元，在承包期结束时，双方清算完所有费用后，甲方一次性返还。

　　三． 经营方式

　　1. 经营模式：食堂经营完全采用市场化操作，乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动，

　　自负盈亏。

　　2. 经营场地：甲方提供厨房、餐厅等场地，试用期暂免租金，试用期后根据食堂实际经营情

　　况，双方协商场地租金。

　　3. 经营设备：厨房必须的'用具由甲方提供，乙方负责保管使用。承包结束时，乙方应交还甲

　　方提供的全部物品，如非正常损坏或丢失，须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字确认）。

　　4. 经营费用：食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担,在长时间经营过程中造成的设备正常损坏、折旧或者更新可根据情况由甲乙双方协商解决。

　　5. 结算方式：甲方职工在餐厅以付现金以外的形式，例如凭票，刷卡等消费的，乙方十五日

　　持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。

　　四．双方责任义务

　　乙方责任义务：

　　1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水*，主动热情、周到的为职工服务。

　　2.任期目标：认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

　　3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

　　4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。

　　甲方责任义务：

　　1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养. 2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

　　（1）.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

　　（2）.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

　　（3）.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

　　3.按照实际需要，做好水、电、气供应。

　　五．本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

　　本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

　　甲方 乙方

　　签字（盖章） 签字(盖章)

　　年 月 日 年 月 日

　　经典承包合同 3

　　甲方：

　　乙方：

　　本着互利互惠、公*公正的原则，经甲乙双方友好协商，特签定如下合同。

　　1、按销售煤炭金额比例分成以甲方%乙方%。甲方带给乙方煤矿现有的设施、设备如需要增添设备由乙方自行解决。

　　2、乙方负责组织生产人员，不得使用童工或老弱病残人员，不得收留疑犯。

　　3、乙方负责安全设备、设施、机电设备的'运输安装，并按规定正确使用和管理。

　　4、签定本合同时，乙方应向甲方交纳安全风险抵押金万元(大写)，并且从乙方当月煤款提留%作为安全保证金。

　　5、工伤在一万元以内由乙方自己负责，超出一万元以外按承包比例分摊，由甲方承担%乙方承担%。

　　6、本合同从签订日期起到年月日终止。

　　7、本合同一式二份，甲乙双方各一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　经典承包合同 4

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲、乙双方共同协商，____的水果店____年度承包协议如下：

　　1、乙方承包甲方的水果店经营水果，承包期为____年上学期开学至____年下学期结束，乙方向甲方交纳承包费元。竞标成功后当场交清。

　　2、乙方经营项目为水果，不能进行水果加工和变相加工经营，不能经营其他项目，一经发现上述不能经营的情景，罚款壹仟元，并立即取消其经营协议且不予退承包费。

　　3、未经甲方同意，乙方不能将合同转让，乙方与外界发生纠纷，甲方不负任何职责。

　　4、甲方供给门面一间给乙方作为营业场所（由甲方指定）。

　　5、乙方在承包期间必须爱护水电设施，节俭水电，水电费按实、按市场价由乙方主动向甲方交纳。

　　6、工商、税务、卫生等其他费用甲方可帮乙方协调，但费用均由乙方承担。

　　7、乙方在承包期间必须遵守学校规章制度，爱护学生，不经营腐烂、变质水果，遵纪守法，否则甲方有权解除合同，所交费用不退。

　　8、乙方在承包期间内不享受学校任何福利待遇。

　　9、乙方竞标时必须交纳壹仟元的保证金，承包期满没有违约情景时由甲方退还其保证金。

　　此协议一式两份，甲乙双方各持一份，希双方共同遵守。

　　甲方（代表）签字：______

　　乙方签字：___________

　　_______年______月______日

　　经典承包合同 5

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲方把茂县黑虎乡滑坡工程承包给乙方，经双方友好协商，达成以下协议：

　　一、承包方式：乙方只做人工，所有机械材料由甲方负责，并送到工地；

　　二、单价：钢筋每吨________________元（大写：肆佰陆拾元整），木板：其它木板25元每*方米，拱盖每*方________________元。

　　三、质量问题由乙方负责，甲方必须安排施工人员到现场质量监督和技术指导；

　　四、乙方在做工时，因为天灾出现的损失由甲方负责给乙方人工费；

　　五、乙方在做工时，因甲方停工断料3天后每天每人壹佰元的误工费；

　　六、工人生活费由甲方负责借支；

　　七、付款方式：甲方每月按80％的'工程款支付给乙方，其余20％完工半个月之内付清；

　　八、此协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字盖章后生效，此协议具有法律效力。

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　________________年6月7日

　　经典承包合同 6

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方按照自愿、*等、协商一致的原则，签订本承包合同。

　　第一条甲方发包的工作标的为每日12个小时的岗位工作，岗位工作内容包括：

　　1、负责甲方及公司所辖办公场所、码头、联检大楼、票房等的防火防盗工作。

　　2、按规定时间开、关大门及各座楼房门。关门时清查各座楼房危及安全的事项，关好各座楼房的门窗、电闸、水龙头等。

　　3、负责出入人员管理，对可疑人员、车辆驾驶员进行询问、登记，发现情况要及时报告，紧急情况即时拨打110报警。

　　4、负责维护公司车库及大院内的停车秩序。

　　5、负责院内的花、草、树木的日常管护。

　　6、甲方安排的其他门卫工作。

　　第二条乙方同意承包本合同标的，承包款为每月1000元。本合同第一条“每日12个小时的岗位工作”的具体起止时间由甲方指定。

　　第三条乙方在承包的岗位工作时段内必须在岗，并遵守甲方制订的岗位管理制度。在岗的人员除乙方本人外，其他人员必须经甲方同意方可上岗，否则甲方可单方终止本合同。

　　第四条乙方承诺，因承包本合同工作而发生涉及劳动关系的争议，由乙方自行承担责任。

　　第五条本合同承包期：从本合同签订之日起为期一年，到期本合同自行终止。

　　本合同到期后，如甲乙双方同意续约，可续签承包合同。

　　第六条乙方在承包期内如违反甲方的规章制度或国家法律法规，甲方可单方终止本合同。

　　第七条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。双方均承诺对本合同内容保密，一方泄密造成对方损失，须给予对方赔偿。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　经典承包合同 7

　　甲方：

　　乙方：

　　根据工程建设需要，甲乙双方就外墙瓷砖运送，单项工程承包事宜，达成协议如下：

　　一：工程名称：

　　邓州市御花园6#9#两栋楼瓷砖运送

　　二：承保范围及内容

　　邓州市御花园6#9#两栋楼瓷砖运送(包括贴瓷砖所需的.水泥沙子胶水)最后用不完的材料运输到甲方指定的位置，甲方提供运输工具。

　　三：承包价格及结算方式

　　承包以外墙每*方米9毛的价格，最后由乙方计算面积，甲方付款。

　　四：付款方式

　　经甲乙双方协商，付款方式如下：贴完瓷砖先付80%的工钱(贴砖完成一星期内)，其余20%封完施工洞付清(一星期内),在施工期间乙方可以向甲方预支生活费。

　　五：本合同一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字后即产生法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　经典承包合同 8

　　甲方：________

　　乙方：________

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》等有关法律法规精神，双方在*等、友好、互惠互利的原则下，为确保工程顺利进行，保障双方责任、权利和义务，经双方协商签订本合同以此共同遵照执行，建筑工程承包合同范本。

　　一、承包形式：

　　包工不包料

　　二、结构形式：

　　地下室现浇屋顶，一层底商，二层以上砖混。

　　三、建筑面积：

　　按建筑物外围计算。

　　四、承包范围：

　　按图纸上的.要求及甲方技术交底。

　　五、工程工资：

　　地下室及一楼底商________元/*方米，二层以上________元/*方米。

　　六、付款方式：

　　每上一层板付总价________%，每粉刷一层付________元，工程施工结束后，双方进行实际测量，然后按实际所作的面积乘以造价为工程总造价，按工程总价2%留保质金，一年后若无质量问题，保质金一次性付给乙方。

　　七、质量要求：

　　乙方严格按照施工规范进行施工，符合建筑标准，节约原材料，如乙方工程质量不合格或因乙方原因给甲方造成原材料、破坏及浪费，应承担责任。

　　八、工期要求：

　　自开工之日起完工

　　九、甲、乙双方责任和义务。

　　1、甲方提供图纸一份及技术交底，及时保证水电路三通，保证建筑材料按时到位为乙方做好准备(建筑材料不能远离施工现场50米以外)，甲方负责工人住宿、就餐、场地的安排。

　　2、乙方负责施工中机械设备、脚手架等设备工具，包括铁钉、铁丝。

　　3、确保施工人员安全、设备大小问题均由乙方全部负责，甲方不负任何责任。

　　十、其它事项：

　　1、因外界到工地闹事或其它纠纷累计超过8小时，由甲方按每人每天________元计算工资。

　　2、合同未尽事宜，补充规定应于本合同具有同等法律效力。

　　3、本工程不含内外墙涂料、一楼立面外墙瓷砖，保证粉刷质量，合同范本《建筑工程承包合同范本》。

　　本合同一式二份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　经典承包合同 9

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，结合本工程的具体情况，遵循*等、自愿、公*和诚实信用的原则，双方就本工程施工事项协商一致，同意订立本合同，并共同守信合同各项条款。

　　第一部分劳务范围及内容

　　1.1劳务工程名称：

　　1.2劳务工程地点：1.3合同所规定的分项、分部、单位及整个建设项目所包含的工程施工图及后续变更所示全部工作内容，实施完成并养护所承建之工程。

　　第二部分劳务承包方式

　　2.1本合同以综合单价承包，综合单价见附表《劳务承包项目及单价一览表》。

　　2.2乙方完全清楚并承认甲方与业主所签订的合同和本合同文件的约束，并以此完成所承包工程的实施、完工和养护，承担全部责任，按期、优质完成本合同工程。

　　2.3乙方须无条件服从甲方施工现场管理制度及管理办法。

　　第三部分劳务承包单价及价款

　　3.1本合同总价为：￥:一劳务承包项目及单价一览表。最终以实际完成工程量按实结算。

　　3.2乙方不得以任何理由要求增加单价，本工程在施工中不产生任何计时工。如有增加项目，由甲乙双方协定单价，另行签定补充协议。

　　3.3本合同单价包括为实施和完成合同工程所需的劳务、机械、现场管理等相关费用及保修期内缺陷修复所发生的一切费用，其单价已明确的费用，不作任何调整。

　　3.4合同条款所规定的全部费用已被计入已有标价的工程量清单之中，无清单支付号的项目其费用均已包含在清单相关细目单价中，不再另行计量与支付。

　　3.5乙方不得拒绝任何增加工程或工程变更，否则甲方有权委托第三方完成该项增加工程或工程变更，且按实际发生费用的两倍从乙方的工程款中扣除，乙方不得有异议。

　　变更项目增加费用在合同中有单价的执行合同单价，新增项目合同中没有单价的，由甲乙双方协商确定其单价。

　　第四部分劳务承包数量

　　劳务承包数量在施工图设计范围内以实际完成数量为准。变更设计增减的工程数量以甲方项目负责人、施工负责人、质检工程师、计划合同负责人和现场技术负责人共同核实签字的数量为准。

　　第五部分劳务承包期限

　　5.1开工日期：201年月日(开工时间以甲方发出的书面开工令为准);竣工日期：201年月日;合同工期日历天。保修期2年，缺陷责任期和保修期按主合同要求执行，除本合同另有约定外，该工期双方不得任意调整。

　　5.2遇下列情况之一，经甲方项目经理签证后，工期相应顺延，并用书面形式确定顺延工期。

　　5.2.1由甲方负责供应的材料、设备、构配件、成品或半成品未能保证施工需要而影响施工进度。

　　5.2.2因甲方提供技术资料或进行技术交底不及时，以及因设计变更未及时批复而影响正常施工。

　　5.2.3不可抗力的其它因素。

　　第六部分劳务费的计量支付

　　6.1甲方不向乙方支付预付款。

　　6.3乙方每月25日之前向甲方上报当月工程量经甲方核定签字认可后，甲方在收到付款后7日内付给乙方工程进度的70﹪工程款，工程完工验收合格后，付到总工程款的80%，工程竣工验收后并交付业主，经工程最终结算审计完成后，支付至结算价的97%，尾款为最终审计结算价的3%，作为质量保证金。

　　***甲方项目部由现场技术负责人按照乙方上报资料和本合同第四部分规定填制工程数量计算单。

　　6.5根据完成工程数量计算单，由甲方项目部负责人，技术部门、质检部门、施工队负责人共同参与进行现场验工，确定计价数量。所参与人员均要在已确定的数量计算单上签字认可后交成控部。

　　6.6成控部根据劳务承包合同;完成实物工程量计算单;业主设计变更通知或经业主批准的变更设计签证;已履行签证的原始技术资料、试验资料等编制验工计价表，经双方负责人签认后，交公司财务部门审核，审核通过支付款项。

　　6.7每月计价，乙方应积极给予配合，凡因乙方责任造成当月甲方不能对其进行计价，顺延下月，由此引起乙方资金周转困难等问题，均由乙方自行负责。

　　6.8甲方项目部财务部门每月凭正式生效的计价表，按甲方规定程序支付乙方劳务费用。当甲方资金暂不到位时，乙方应保证正常施工15天，否则，其后果由乙方负责。

　　第七部分工程质量

　　7.1指派负责合同履行及与业主总包方、监理和设计单位等的协调(乙方有义务协助协调相关工作)。按要求组织施工，保质、保量、保安全、按工期完成施工任务。

　　7.2指派负责履行合同，组织施工及提供材料计划，保质，保量，保安全。按工期完成相应施工任务。

　　7.3本工程质量要求单位工程、分部、分项工程一次检查合格率100%;验收合格率100%;优良率85%以上。乙方的施工质量必须达到甲方要求的整体创优目标及企业质量目标。

　　7.4由甲方提供或甲方委托乙方代购的材料、设备、构配件、成品或半成品必须具有质量合格证，并经检验合格后方可用于本工程，乙方对材料改变或代换必须经甲方项目总工程师同意并签发正式书面通知书后，乙方可用于本工程。

　　7.5隐蔽工程须经监理、甲方项目部现场技术负责人、质检站等有关人员验收合格后，方可进行下道工序施工。

　　7.6乙方要精心施工，加强质量控制，并按时完成本合同工程及其缺陷的修复。如果质量不符合要求，乙方必须返工修复，其费用由乙方自行承担。乙方若发生工程质量低劣或质量缺陷等问题，乙方必须承担因此造成的一切责任和经济损失，且合同工期不予顺延。

　　第八部分安全文明、环保施工

　　8.1乙方必须遵守国家及地方**部门颁布的一切有关施工安全、劳动保护、文明施工、卫生管理、环境保护等法规制度及业主的特殊要求等，严格按照安全操作规程组织施工，做好持证上岗及岗前安全知识教育工作。由此所造成的一切安全事故及费用赔偿均由乙方自行负责和承担。

　　8.2乙方要根据工程需要在施工现场配备必要的安全、文明施工设施和保护器材，如制作安全警示牌等，并承担全部费用。要严格执行《建筑机械使用安全技术规范》(JGJ33-20xx)、《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46-88)、《建筑工程施工现场供用安全技术规范》(GB50194-93)、《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-99)等国家、***交通部及驻地***门颁发的有关安全生产的法律、法规、规定。

　　8.3乙方必须设专职安全员，负责施工现场的安全文明检查工作，保障施工现场安全。特殊工种要以通过专业培训，持证上岗。否则，乙方自行承担由此所造成的一切后果和损失。

　　8.4乙方在整个施工期间要为其工作人员提供必要的安全防护和劳动保护用品，并进行人身保险，保险费用由甲方承担。

　　8.5乙方在进行作业时，应严格遵守经监理批准的作业方案和操作规程。对所有的人身、工程本体采取保护措施，并对由于作业造成的任何人身伤亡(包括第三者)以及对工程本体的损失承担全部责任和损失费用。

　　8.6乙方施工前应制定安全措施，对劳务人员进行安全教育，施工中必须严格遵守安全操作规程，确保施工安全。

　　8.7乙方应熟悉和遵守环境保护法：在整个施工过程中，采取有效的防尘、防暴等手段，遵守《中华人民共和国环境噪音污染防治法》和《工业企业噪声卫生标准》，维护附*居民用水、农田浇灌、生产生活用电、通讯等管线的正常使用。对交工前及缺陷责任期内负责养护和现场清理。由于乙方未能按上述事项采取各种必要的措施而导致或发生与此有关的人身伤亡、罚款、索赔、损失补偿、诉讼费用及其他一切责任应由乙方自行承担。

　　8.9按照《中华人民共和国职业病防治法》的规定，乙方应自行负责投入本工程的所有人员的职业病预防、检查、治疗、康复等工作，并承担由此而发生的所有费用。

　　第九部分材料、设备的供应

　　9.1由甲方供应的材料，乙方应提前十天向甲方项目部提出书面申请计划，甲方项目部根据乙方计划、工程进度及定额标准向乙方供应，乙方负责到场材料的装卸及场内二次搬运，材料经双方点验签证后，由乙方保管使用，其中属于乙方的材料费用如需甲方代购应在乙方每月计价支付款项中扣除。

　　9.2甲方供应的材料从领料点至现场的运杂费已包含在劳务承包单价里，火工品货源由甲方项目部监督乙方购买，严禁乙方自造或从其它处购买，否则，由此而引起的一切后果乙方自负，乙方对使用的火工品每天要进行签证，实际使用数量加剩余数量要等于领料数量。乙方火工品使用情况要报甲方登记。

　　9.3统供材料按图纸设计数量加损耗供给，主材损耗小于1%，辅材损耗小于1%，超出部分由乙方负责;对统供材料乙方不得擅自购买，否则甲方将按定额需用量进行扣除。

　　第十部分临时工程

　　10.1甲方负责提供动力电及变压器(包括配电柜)，配电柜以外的用电设施由乙方自行负责，电费及电路损耗由甲方按实际使用数量和金额自行负担。甲方提供的工程用电只包括合同工程正常需求量。

　　第十一部分甲方责任

　　11.1负责对业主、监理方开展工作，并对乙方施工工程的质量、安全、进度、文明施工及环境保护等进行全方位检查、监督。

　　11.2编制实施性施工组织设计，绘制施工图纸，负责技术管理，控制性施工测量、编制竣工文件。

　　11.3在施工前对乙方进行技术交底和安全教育。

　　11.4下达施工进度计划，并对计划的执行情况进行检查、评比、奖罚兑现。按合同约定及时限额供应材料，负责工程试验、检验及资料的填报签认。

　　11.5指定现场管理人员和工程技术人员，负责施工作业技术指导和工程质量过程控制与监督。

　　11.6向乙方提供文明宣传标准及内容，监督乙方劳务人员按现行行业施工管理规范进行文明施工和安全施工。

　　11.7负责对乙方劳务费进行计量支付。

　　第十二部分乙方责任

　　12.1按甲方实施性施工组织设计提供劳务、施工必备工具和机械设备，并编制相关人员及机械设备清单。接到甲方通知之日起3日内按清单编制全部内容，到达施工现场并能正式施工，实施本合同施工作业。如果乙方上述人员和机具设备在施工过程中需要发生变动，乙方应提前7日书面通知甲方项目部，并征得甲方项目经理同意后方可变动。否则视为乙方违约，乙方需向甲方支付总劳务费5%的违约金。

　　12.2负责施工场地的*整、施工界内的用水、用电、施工便道等临时设施、生活设施、库房的修建及材料存放设施费用。自行承担其所有施工人员的吃、住、行及施工机械设备的搬迁等费用。

　　12.3开工前编制施工组织设计、施工总进度计划、材料设备、半成品需求计划、用水、用电计划。按本合同文件的规定，精心组织、科学安排，对工程进行施工和维护，并负责保修期内的缺陷修复工作。

　　12.4尊重监理，信守合同，维护甲方信誉，服从甲方项目部的领导和监督检查。

　　12.5遵守国家有关法律、法规和乡规民约，做好与周边村民、单位的协调工作，因乙方责任而引起的法律诉讼、经济纠纷或执法部门的追究等，由乙方自行处理并承担其损失。

　　12.6在本项工程中，业主对甲方的具体要求以及甲方向业主的承诺，对乙方仍具有同样的制约作用，乙方必须无条件接受和执行。

　　12.7施工现场要按甲方文明施工和安全标准工地的要求管理，保护好甲方设置的测量用桩，遵守有关环境保护的法律法规，对农田、鱼塘、道路、河流现状等造成的环境污染负责处理并承担全额费用。

　　12.8做好施工现场地下电缆和邻*建筑物、构造物的保护工作，否则，由此造成的损失乙方负责赔偿。

　　12.9认真填写工程日志簿及施工基础资料，按程序要求向甲方报检。

　　12.10乙方不得拖欠民工工资，若因此而造成通报和处罚均由乙方承担。

　　12.11负责施工放样、试验的取样送样，及时配合甲方办理。

　　12.12乙方须自行完成本合同规定的劳务内容，不得将所承包的劳务内容进行转让;在施工过程中，不得偷工减料，不得倒卖或挪用甲方供应的材料、设备、构配件、成品、半成品。

　　12.13租用甲方的设备、料具必须完好归还，如发生损坏，要负责修复，不能修复或修复达不到要求的，要负责按原价赔偿。

　　12.14施工过程中，乙方与其他单位或个人以及乙方所属人员发生的债权、债务及治安等问题均由乙方负责，甲方不负任何连带责任。

　　12.15遵守执行甲方为加强施工管理统一制定的管理制度及措施，遵守社会治安管理的有关规定。

　　12.16负责对现场材料及已安装完的成品设置相应的保护措施并承担费用。

　　12.17钢架龙骨安装和刷漆责用均包含在安装费中。

　　第十三部分缺陷责任期

　　13.1本工程缺陷责任期为2年，从业主签发交工证书之日算起。

　　13.2保修期间乙方提供劳务所完成的工程出现质量问题，由乙方负责修复，费用由乙方承担;如乙方在接到甲方返修通知(书面或口头通知)三天内尚未进行返修时，甲方可委托其他单位或人员修复，发生的费用从乙方的质量保证金中扣除，不足部分由乙方另行支付，超过保修期后，如仍发生因乙方原因造成的质量责任事故，则乙方必须承担由此造成的经济损失和法律责任。

　　13.3保修期满后一个月内甲方项目部将剩余的.质量保证金退还乙方。

　　第十四部分违约责任

　　14.1因甲方原因造成本合同未能按合同工期完成，工期给予顺延。

　　14.2乙方未能按合同约定的工期完工，且未经甲方项目经理书面同意延期，每延期一天，乙方向甲方支付总劳务费千分之一的违约金。

　　14.3乙方的生产要素不能满足本工程的需要时，甲方有权向乙方下达限期整改令。逾期未整改或整改未达到甲方要求时，甲方有权终止合同，乙方应在接到甲方终止合同通知之日起三天内将人员、机具设备撤离现场，否则乙方承担由此发生的治安责任和经济责任及相关连带责任。

　　14.4乙方未经甲方同意，而将承包工程转包或再次分包他人的，或向甲方有关人员、行贿而谋取不法利益的，甲方将取消承包合同，乙方应承担所造成的一切经济损失。

　　14.5若本项目工程在施工中连续10天达不到业主的质量、安全、环保、进度要求且受到业主通报批评，并对甲方的声誉造成严重影响时，甲方将有权无条件收回乙方施工权，由此造成的一切损失及相关连带责任均由乙方承担。

　　14.6乙方代购的材料不合格，甲方有权下达将不合格材料清除出现场的指令，其损失由乙方承担。

　　14.7乙方擅自倒卖、变卖或挪用甲方供应的材料，就倒卖、变卖或挪用部分的材料，按供应价格的200%向甲方支付违约金并承担相关连带责任，甲方并有权终止合同。

　　14.8隐蔽工程未经甲方项目部签证，乙方擅自隐蔽，甲方有权要求重检，由此造成的损失和工期延误由乙方承担。

　　14.9乙方提供劳务所完成的工程质量不符合合同规定的质量要求时，必须返工直至符合标准;乙方拒不返工或返工后仍达不到标准，甲方有权解除合同，并由乙方按合同总价的5%向甲方支付违约金。

　　14.10因乙方违约致使合同终止，其履约保证金甲方一律不退还。

　　14.11本合同其他条款有约定的，按相应条款的规定办理。

　　第十五部分双方特别约定

　　15.1凡对工程数量、综合劳务单价、材料数量及工程总价款等的认定，须有公司总经理签字方产生法律效力，甲方其余人员均为过程中的签认，不产生法律效力，亦不承担任何民事责任。

　　15.2因不可抗力而造成经济损失，甲乙双方各自承担其损失。

　　15.3业主对甲方各项要求同样适用于乙方。

　　第十六部分解决纠纷的办法

　　在合同执行过程中如发生争议，双方应及时协商解决，协商不成时，可向甲方所在地的人民法院起诉。

　　第十七部分合同的变更与解除

　　17.1甲乙双方协商同意，可变更或解除合同。

　　17.2乙方擅自转让本合同，甲方有权解除合同。

　　17.3乙方未按本合同规定将劳务人员、机具设备组织到位，甲方有权解除合同。 17.4乙方连续3次完不成甲方下达的单项工程进度计划任务，甲方有权解除合同。

　　第十八部分附则

　　18.1本合同经甲乙双方签字盖章后生效。

　　18.2待乙方全部工程完工，甲方将乙方的全部款项付清后，本合同自行解除。 18.3本合同一式陆份，甲方四份，乙方二份。

　　18.4本合同签订后，甲乙双方如需提出补充或修改时，经双方协商一致后，可以签订补充协议，补充合同与本合同有同等法律效力。

　　18.5本合同附表：附表与合同有同等法律效力。

　　附表一：《劳务承包项目及单价一览表》

　　附表二：《现场原始结构尺寸图》

　　甲方：乙方：

　　甲方代理人：乙方代理人：

　　单位地址：单位地址：

　　开户银行：开户银行：

　　帐号：帐号：

　　经典承包合同 10

　　甲方

　　乙方

　　经甲乙双方协商：

　　一、甲方将占地100 *方米，以包工包料方式承包给乙方，承建楼房二层，框架式。内外墙不砌砖墙。以框架建筑面积计算，每*方米 元( 元)计算，实建实量。

　　二、承包范围

　　1、挖基础土方，⒈5米⒈5米1米。天然基础，分二级倒，第一级80厘米。

　　2、地基、地梁、柱子、楼房板面用C25混泥土，一楼垫层填5厘米厚的石粉。

　　3、地基垫层用C20混泥土。

　　4、钢材用料，友钢;地网14厘米;柱18厘米，8条;板筋8厘米，梁根据楼房比例用料。

　　5、土方回填由甲方负责。

　　6、甲方负责水电到位。

　　三、付款方式

　　1、合同签之日甲方付人民币贰万元整( 元)。

　　2、砌好地梁甲方付人民币壹万元整( 元)。

　　3、一楼板面砌好甲方付人民币贰万元整( 元)。

　　4、二楼柱子砌好甲方付人民币贰万元整( 元)。

　　5、二楼板面砌好甲方付人民币叁万元整( 元);

　　6、二楼板面，拆模板一星期内甲方付清余款。

　　六、未尽事宜，甲乙双方协商解决。 此合同自签订之日起即时生效，并具有同等法律效力。甲乙双方应共同遵守合同内容，此合同一式两份。

　　甲方

　　乙方

　　证明人

　　________年____月____日

　　经典承包合同 11

　　发包方：____________(以下简称甲方)

　　承包方：____________(以下简称乙方)

　　经商定，甲方将________________________________________________工程以包工不包料形式承包给乙方施工，为保证优质、高速节约、安全生产、文明施工，明确双方职责，经双方协商，定出以下协议，双方须共同遵守执行。

　　一、工程名称：________________________________________________

　　二、工程地点：________________________________________________

　　三、工程规模：总建筑面积约______________万*方米(按实际面积为准)

　　四、承包范围

　　1、本工程所有外架的搭设及拆除、内外防护(工棚、机械棚)、基坑防护、浇灌运输道、建筑物防护、外架踢脚板安装、分层带(包刷漆)、挂安全网(扎丝由乙方负责购买)、架工用预埋件预埋、卸料*台、搭设、维护、拆除和外升降机改架(项目部预先出图)、架体检查、维护等所有架工用工、架管除锈刷油漆。以及内防护需要搭设双排架和周边需要搭设人行通道都在合同之内。

　　2、围墙以内所有“四口五临边的安全防护、临时通道、临时上下人行楼梯、边坡栏杆、主体双排脚手架、施工电梯*台架及周边全封闭、各种加工制作房及相关用房等安全防护搭拆，钢管的除锈、油漆；钢丝绳制作安装；槽钢挑架预埋金属环安装；槽钢挑架的除锈、油漆及安装拆除；外架的槽钢挑架层“海底”密封施工；安全网使用前后的清洗；现场所有宣传标语的布置；临边·洞口栏杆根部色带挡板的制作安装；安全网栓挂和日常维护；根据有关要求在外架安全网以内再次铺、挡竹纤板或竹胶板等防护板；卸料*台的制安。脚手架搭设前，钢管底部的场地*整以及垫板制作安装；外架搭拆所用预埋件的预埋，外架需满足结构施工以及装修施工的“防护架及承重架”要求。负责外架上“安全网”的日常维护，无论何种原因造成的“安全网破损、脱落”等均由分包方负责修复。外架上、支撑棚上、挑架层“海底”上的建筑垃圾定期(每周至少一次)清除和运输至发包方指定位置。基础周边边坡防护：如边坡表面采用彩条布覆盖，并用钢管搭设防护网结构[含：拆除]或边坡脚采用“钢管、竹跳板”的垂直支撑挡板的搭拆，以防止边坡落石的防护。

　　3、所有拆除架管、扣件分类堆码、场内上、下车；承包方自己提供安全帽、安全带，其余劳保用品(如雨衣、雨靴等)由承包方购置，费用自己负担，劳保用品应购置中档以上产品；油漆由乙方负责购买，甲方按____________元/㎡支付给乙方。

　　4、施工照明临时灯具、灯线由乙方自备，甲方只负责三级配电至操作层楼面。

　　五、承包方式及单价

　　本工程采用包工不包料(包工具)的方式：包工期、包质量、包安全、包文明施工。____________按建筑面积每*方米计算的固定综合单价为，____________元/㎡，如达不到文明工地标准，单价下浮5%。

　　六、施工进度

　　1、按甲方的进度计划，合理调配劳动力，以满足本工程的进度要求；

　　2、由于乙方原因影响施工进度，每影响一天罚款20xx元，并承担其它班组的损失；

　　3、每拆除架管后，必须在2天内全部清理，否则由甲方派人按300元____________/天工资在结算时扣除，由施工员验收为准。

　　七、工程质量及验收标准

　　1、本工程质量目标是创“市文明样板工地”；

　　2、按施工图纸、技术交底、设计变更、施工方案及有关文件及规范要求和强制性标准施工；

　　3、按照国家现行的验收规范及质量检查评定标准进行验收。

　　八、安全生产、文明施工

　　1、乙方必须对本班组人员经常进行安全生产、文明施工教育、实行甲方制订的安全规章制度，做好安全防护，有权拒绝违章指令，有权拒绝使用不符合安全规范的材料，设备。

　　2、严格遵守甲方制定的各项规章制度，遵纪守法，维护工地利益和秩序，搞好宿舍卫生。配合好责任人，不准在宿舍生火、做饭，不得在宿舍使用热得快，碘钨灯，如有发现，没收并罚款100元/次。

　　3、作业人员必须全部带好身份证、外出就业证件，不准收留在逃刑事犯，不准雇用童工和不能从事建筑工作及带病的'人员，违者处以罚款外，立即辞退工作。不准留宿外来人员(乙方作业人员必须持证上岗)。

　　4、完工时做到工完场清，节约材料，如发现浪费现象按原价的2倍处罚。

　　5、非专业人员不得用工地任何机械设备，由此造成安全事故及损失由自己负责。

　　6、对违反操作规程和不注意安全所造成的事故，由乙方承担一切费用。所有机械设备配有专置人员。

　　7、乙方人员必须遵守工地各项规章制度，严格执行国家《安全生产操作规程》及《建筑工程强制性条文》。班组长必须协调好个工种的施工环节，不人为制造安全隐患和安全事故，切实搞好安全生产。工伤事故费用每次10000元以内由承包方负责，超过10000万甲方承担80%，乙方承担20%，发生安全事故甲方将查明原因，实行谁违章谁负责的原则，如由乙方违反操作规程和不听指挥所造成的安全事故的费用，全部由乙方自己承担。无论任何大小事故必须通知现场施工员、安全员到位。

　　8、本工程必须做好安全文明施工工作，争创市安全文明示范工地。

　　九、双方职责、义务及违约责任

　　(一)甲方

　　1、负责提供施工图、设计变更、施工方案、对班组进行图纸技术交底；

　　2、指派专项施工员，质检员对工程质量、进度进行督促检查，及时参加隐蔽工程、设计变更、验收等有关事项的检查签证；

　　3、协调好各方面关系；

　　4、由于设计变更，甲方交底错误造成的返工费用由甲方承担。

　　(二)乙方

　　1、根据图纸会审和技术交底，组织好相应的技术人员、劳动力、机械设备、工具和相关材料及时进场施工，组织施工人员的进场教育及日常安全教育；

　　2、班组长随时保持和甲方有关人员联系，同时按国家法律，法规做好计划生育工作，并承担相应责任；

　　3、乙方必须无条件接受甲方、建设方、监理方对工程质量的检查，每发生争吵一次罚款200元；

　　4、服从甲方管理人员安排、调度。服从甲方和有关人员对工程质量、进度、安全生产、文明施工进行监督、检查、评比，不得有任何抵制情绪、言语和行动。不得**闹事，违者处以1000~20xx元罚款，并承担一切后果由此产生的经济损失；

　　5、乙方施工完每个单项工程经检查，质量达不到优良的，甲方不予验收，乙方必须无条件返工，其返工费用由乙方负责并处以相应处罚，因返工而造成的工期延误，直接影响工程进度罚款20xx元/天；

　　6、如不能按甲方工程进度以至影响工期，甲方有权将乙方清退出场，按承包单价的80%结算工资；

　　7、讲究文明卫生，不得在厕所以外的其它地方大、小便，否则除责令清扫外，每次罚款200元；

　　8、重视综合治理：严禁职工在工地打牌(包括麻将、扑克)或发生其他赌博行为，职工不得在工地打架(动手打人者无论有理无理，每人次罚款1000元)、不得盗窃公、私财物。违者根据情节给予所盗财物原价的5倍罚款及开除处分，严重者交**机关追究刑事责任；

　　9、进入施工场地必须佩戴安全帽，否则罚款100元/人次；

　　10、乙方负责承担**部门、公司及项目需要的相关费用(包括暂住证、计划生育证费用)；

　　11、乙方及班组长必须住守工地，不得转包，在摆不*班组和达不到业主和甲方要求的进度，质量，安全的情况下，不得以任何理由安排徒弟、亲戚、和其它管理人员在工地代理乙方的义务，要求有事需经施工员、项目经理同意后方可离开，违反本条约定，按九条6小条处理。节假日，双抢时间应保证劳动力，不得影响施工进度，否则按工期处理，双抢期间的用工甲方不予补贴。未经同意或未按时回工地，罚款300元/人次，从每月工资中扣除。计时工当日发生，当日找分项施工签证，1周内交总施工员、项目经理签证，并报项目部；

　　12、乙方应将劳务人员详细资料造册报项目部门备案，出现劳务人员增减情况应及时报告保卫部门；

　　13、所有节假日(除春节外)放假，农忙时照常施工，并保证正常的施工进度，也不另增补人工工资；

　　14、如乙方在施工过程中不能保证充足人员，进度及质量上不去，又不服从调配，经开会说服无效，甲方有权清退乙方，另择施工队伍，其工资只支付70%；

　　15、所有罚款全部到分项班组总工资内扣除(罚款人所属班组)；

　　16、机械修理、升节、护壁、以及不可抗拒的故障排除都属正常范围，乙方不得以任何理由以甲方提供的机械出现故障修理停工，闹事，而且还要积极配合甲方修理；因工程地点处在市中心，场地狭窄，材料须晚上分批进场，乙方应及时上报材料计划，36小时内因材料未到而引起的停工，由乙方负责，36小时外因材料未到而引起的停工，由甲方负责伙食补贴；

　　17、合同签订时交甲方履约保证金30000元，合同签订后违约履约保证金30000元不退，如按合同完成做好，甲方认可后，一次性无息退还。

　　18、进场后，工地会制定详细的工地管理章程，到时工地管理章程对于施工班组有约束力的，也视同为合同的一部分。

　　十、结算方式及付款方式

　　1、付款方式(外架搭拆比例支付)：外架搭拆按甲方主合同垫资的节点付款。外架搭设按合同总价的50%×75%支付，外架拆除按合同总价45%×75%支付，其余5%于工程竣工验收后一次性付清。

　　本合同一式贰份，甲、乙双方各持一份共同遵守。

　　甲方：(签章)____________乙方：(签章)

　　______年______月______日

　　经典承包合同 12

　　发包方：______，身份证号码：_________

　　承包方：______，身份证号码：_________

　　经甲乙双方协商一致，甲方同意将位于_________号______大厦裙楼______门面经营权承包给乙方。现双方就有关事宜达成如下协议：

　　一、承包标的

　　甲方位于_________号______大厦裙楼______的门面经营权。甲方已取得______区工商局颁发的营业执照（执照号码：，业主为甲方）。

　　二、承包期限

　　自____年10月16日起至____年４月18日止。

　　三、承包利润

　　承包期限内，乙方需向甲方缴纳五万元利润，在本协议生效后一次性缴付。除此之外，甲方不得向乙方收取任何费用；乙方不得以经营亏损或者其他理由要求甲方退还部分或者全部已缴纳的利润。

　　四、甲方权利义务

　　１、享有并承担____年10月15日前涉及该门面的一切债权债务，包括之前甲方发放的消费卡如需退卡，亦由甲方负责处理并承担退卡费用。

　　２、为乙方开展自主经营活动提供一切便利和协助。

　　３、承包期间，甲方不得将该门面及其经营权转让、转租或者中途终止，或者设定其他权利限制，否则应全额赔偿由此给乙方造成的损失。

　　五、乙方权利义务

　　１、有权自主使用上述楼______的门面，并使用甲方的字号向相关管理部门缴纳税收、管理费和各种费用，甲方予以协助；

　　２、有权使用乙方自己的字号作为该门面的招牌；

　　３、自主经营、自负盈亏。享有该门面承包经营期间的.＇一切收益，承担承包经营期间的税收和各种管理费用、人工工资、水电费、房屋租金等各种费用和其他债务。

　　六、其他约定

　　１、双方一致同意____年10月15日签订的《转让协议书》作废，甲方已收取乙方15.5万元，其中５万元冲抵上缴，另10.5万元甲方在本协议签订后即退还给乙方。

　　２、本协议签订时上述门面的现有设施和其他财产甲方均无偿赠给乙方。

　　七、本合同一式两份，自双方签字后生效。

　　甲方：________________乙方：________________

　　____年____月____日____年____月____日

　　经典承包合同 13

　　发包方（简称甲方）：_________

　　承包方（简称乙方）：_________

　　经甲乙双方友好协商，乙方承包甲方发包的工程，根据工程内容及相关事项达成如下协议：

　　一、工程概况

　　工程名称：__________________。

　　工程地点：__________________。

　　工程内容：__________________。

　　工程立项批准文号：资金来源：___________________________。

　　二、工期要求

　　_________年_________月_________日开工，_________年_________月_________日完工，工期_________天，如果与甲方的工程任务通知书抵触的，以甲方工程任务通知书为准。如遇特殊情况（雨、路不通等）可顺延。

　　三、价格条款

　　本工程执行比选评标包干，完工承包范围内所有工程，工程总价（大写：___________________________），除非工程量增减，该包干价不再变化；工程量如有增减的，结算时必须提供甲方认可的工程量签证，按照增减工程量结算。

　　四、质量要求

　　严格按工程图纸施工，工程质量一次性达到合格标准。

　　五、违约责任

　　1、因为乙方原因造成的工期延误，每天向甲方支付工期延误违约金_________元，因为甲方原因造成的工期延误的，经签证注明工期延期、顺延的，则工期顺延。

　　2、乙方所供材料必须是合格材料，并向甲方提供相关证明；如需要检测的，乙方应当自费检测，并向甲方提供相关检测结果。

　　3、因为乙方原因，施工质量不合格，乙方应向甲方支付工程质量违约金_________元，并且乙方承担返工费，工期延误的，每天向甲方支付工期延误违约金_________元。因为甲方原因造成乙方返工的，甲方按实赔偿乙方损失。

　　4、因为乙方施工原因造成的甲方任何损失或其它施工单位损失，乙方赔偿一切损失，并且承担一切责任。

　　5、根据法律、合同规定应当由乙方承担的费用，如果乙方不主动承担的，甲方有权从乙方在甲方公司内任何工程的工程款中代扣、代交。

　　六、安全文明施工

　　1、乙方负责承建工程范围内的安全工作，非甲方直接原因造成的任何安全事故由乙方承担一切责任，甲方因此承担责任的，乙方应当全额赔偿。

　　2、如果因为乙方施工原因造成的任何甲方损失或其它施工单位损失，乙方赔偿一切损失，并且承担一切责任。

　　3、乙方为完成本合同义务而邀请及/或雇佣的人员与甲方不存在任何直接或者间接的劳动关系，乙方应当为其务工人员办理相应的养老、工伤等保险，并可为其务工人员补充购买安全生产人身商业保险，其费用自理。

　　七、付款方式

　　1、完成本合同和《工程任务通知书》的全部工程，工程竣工验收并经验审计收合格后付至工程的95 %；

　　2、该工程质保其为1年，质保金为5 %，质保期到期后一次支付完毕。质保期起始时间以甲方验收合格取得合格证书为准。

　　八、其他

　　本协议未约定的，由双方协商一致形成书面协议，不能达成一致意见的，可参照双方签订的其他合同之约定。

　　九、争议

　　本合同在履行过程中发生争议的，由甲方所在地人民法院裁判。

　　十、本协议书一式四份

　　发甲方二份，乙方二份，双方签字盖章后生效。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

　　经典承包合同 14

　　发包方（简称甲方）：_________

　　承包方（简称乙方）：_________

　　经甲乙双方友好协商，乙方承包甲方发包的工程，根据工程内容及相关事项达成如下协议：

　　一、工程概况

　　工程名称：__________________。

　　工程地点：__________________。

　　工程内容：__________________。

　　工程立项批准文号：资金来源：___________________________。

　　二、工期要求

　　_________年_________月_________日开工，_________年_________月_________日完工，工期_________天，如果与甲方的工程任务通知书抵触的，以甲方工程任务通知书为准。如遇特殊情况（雨、路不通等）可顺延。

　　三、价格条款

　　本工程执行比选评标包干，完工承包范围内所有工程，工程总价（大写：___________________________），除非工程量增减，该包干价不再变化；工程量如有增减的，结算时必须提供甲方认可的工程量签证，按照增减工程量结算。

　　四、质量要求

　　严格按工程图纸施工，工程质量一次性达到合格标准。

　　五、违约责任

　　1、因为乙方原因造成的工期延误，每天向甲方支付工期延误违约金_________元，因为甲方原因造成的工期延误的，经签证注明工期延期、顺延的，则工期顺延。

　　2、乙方所供材料必须是合格材料，并向甲方提供相关证明；如需要检测的，乙方应当自费检测，并向甲方提供相关检测结果。

　　3、因为乙方原因，施工质量不合格，乙方应向甲方支付工程质量违约金_________元，并且乙方承担返工费，工期延误的，每天向甲方支付工期延误违约金_________元。因为甲方原因造成乙方返工的，甲方按实赔偿乙方损失。

　　4、因为乙方施工原因造成的甲方任何损失或其它施工单位损失，乙方赔偿一切损失，并且承担一切责任。

　　5、根据法律、合同规定应当由乙方承担的费用，如果乙方不主动承担的，甲方有权从乙方在甲方公司内任何工程的工程款中代扣、代交。

　　六、安全文明施工

　　1、乙方负责承建工程范围内的安全工作，非甲方直接原因造成的任何安全事故由乙方承担一切责任，甲方因此承担责任的，乙方应当全额赔偿。

　　2、如果因为乙方施工原因造成的任何甲方损失或其它施工单位损失，乙方赔偿一切损失，并且承担一切责任。

　　3、乙方为完成本合同义务而邀请及/或雇佣的人员与甲方不存在任何直接或者间接的劳动关系，乙方应当为其务工人员办理相应的养老、工伤等保险，并可为其务工人员补充购买安全生产人身商业保险，其费用自理。

　　七、付款方式

　　1、完成本合同和《工程任务通知书》的'全部工程，工程竣工验收并经验审计收合格后付至工程的95 %；

　　2、该工程质保其为1年，质保金为5 %，质保期到期后一次支付完毕。质保期起始时间以甲方验收合格取得合格证书为准。

　　八、其他

　　本协议未约定的，由双方协商一致形成书面协议，不能达成一致意见的，可参照双方签订的其他合同之约定。

　　九、争议

　　本合同在履行过程中发生争议的，由甲方所在地人民法院裁判。

　　十、本协议书一式四份

　　发甲方二份，乙方二份，双方签字盖章后生效。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

　　经典承包合同 15

　　建设单位：(简称甲方)承包单位：(简称乙方)

　　根据工程建设需要。甲方经多方考察和咨询对比，决定将公司二期开发用地范围内的部分挡墙(堡坎)施工任务发包给乙方施工，依照中华人民共和国《建筑法》、《合同法》及其他有关法律、行政法规之规定，本着*等、自愿、诚实信用和互惠互利共谋发展的原则，甲乙双方就挡墙施工事宜协商一致，达成以下条款，双方共同遵照执行。

　　一、工程概况：

　　1、工程名称：毛石挡土墙工程

　　2、工程地点：黔中产业园地块内;

　　3、发包方式：单价发包，据实收方结算;

　　4、承包方式：包工不包料。

　　二、发包工程内容及要求：

　　1、严格按甲方提供的施工图纸要求施工，其主要内容：包括毛石、水泥、砂石的现场搬运、自搅拌砂浆、墙体砌筑、泄水管的制作与安装、墙体勾缝(凸缝)等与挡墙施工相关的工作;其中：砂浆搅拌机、施工运输工具、施工用具、脚手架用料及搭设由乙方自备，甲方不提供工人住宿及生活;

　　2、施工中发生的一切安全事故而导致的经济责任、法律责任均由乙方自负，与甲方无关。

　　三、工程质量要求：

　　工程质量必须满足设计及国家现行相应的施工验收规范要求。

　　四、工期：总工期30天(日历天);

　　1、开工日期：20_年日

　　2、竣工日期：20_年日

　　五、合同价款、结算方式及工程款支付

　　1、合同价款：挡墙按87元/m，基础部分按85元/m，(不含税)据实结算;

　　2、工程量约

　　3、结算方式：据实结算

　　3即：结算总价=挡墙墙体(87元/m)×墙体实际收方数量+

　　3挡墙基础(85元/m)×基础实际收方数量。

　　4、工程款支付方式：(1)、本工程不支付工程预付款，乙方

　　3工程施工量达到1000m时，经甲乙双方现场核实质量达到

　　要求后，甲方支付乙方完成工程量核定价款60%的工程进度款，工程完工，经甲乙双方及相关部门验收合格并办理完毕结算手续后15个工作日内甲方支付至乙方工程结算总价款的97%，余款3%留作保修金，保修期一年，保修内未发生保修事项或已按规定进行了保修，保修金在保修期满后5日内退回乙方(不计息)。

　　六、甲乙双方责任

　　(一)甲方责任

　　1、为乙方进场提供必备的施工条件，有权监督乙方按建筑、工程施工验收规范施工;

　　2、按时按合同约定向乙方支付工程款;

　　3、提供乙方进场施工有关机械用电电源(施工所用电缆、线、线箱、开关、闸刀等乙方自备，电费甲方承担);

　　4、甲方供应的施工用料堆放于建筑挡墙作业面20米范围内，施工现场20米范围内的二次搬运属乙方自负;

　　5、供应材料中如有大块石材(三人都搬不动)由甲方破碎或清除，费用由甲方承担。

　　6、由于甲方材料供应不上，需用电时停电，工作面不能及时提供，回填跟不上等原因造成的`工期延误，工期顺延。

　　(二)、乙方责任

　　1、严格按甲方提供的设计图纸和要求及国家现行的相应施工验收技术规范等有关规定进行施工。

　　2、符合施工现场文明施工规定的要求：严格遵守工地的一切规章制度和操作范围，对违反或经教育不改的人员进行处罚和开除;

　　3、建筑成品保护的措施：工程竣工交付前由乙方保护，竣工交付后由甲方负责保护;

　　4、乙方严格按协议规定的时间完成和提供服务。

　　5、在施工过程中发生事故，造**身及财产损失一切责任费用均由乙方负责承担。

　　七、违约责任

　　1、乙方在规定工期(30天)内保质保量完成工程任务，按合同约定单价结算;逾期一天以上30天以下时，工程款按380元/m进行结算;逾期30天以上，60天以下时，工程款3除按80元/m进行结算外，并处以20_元/天的违约罚款;逾期超过60天时，甲方将不予支付工程款，并无条件退场，由此造成的一切后果由乙方自负。

　　2、如果乙方不能满足甲方施工质量、安全文明施工方面的要求，甲方有权要求乙方无条件退场，甲方按乙方已完成工程量的70%结算工程款，并由乙方赔偿由此造成的工期延误及其他损失。若乙方拒不退场，每拖延一天罚10000元。

　　3、本工程未经甲方书面同意，乙方不得转包，否则，甲方只按合同单价的60%结算工程款。

　　4、乙方必须按时发放民工工资，因乙方原因造成的劳资纠纷均由乙方负责;

　　4、甲方不按合同约定支付工程款，超过3天以上从第四天起，按实际在场施工人数按每人每天50元支付工人生活补贴费用，工期顺延。

　　八、其他：

　　未尽事宜双方协商解决，协商不成，可向龙里县劳动仲裁院提请仲裁或向龙里县人民法院提起诉讼。

　　九、合同生效与失效

　　1、本合同自甲、乙双方代表签字盖章后生效，双方责任与义务履行完毕后自动失效。

　　2、本合同一式六份，甲方执四份，乙方执两份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　经典承包合同 16

　　甲方：_________

　　乙方：__________

　　甲方同意乙方负责经营 店铺，店铺地址为：__________ 。为建立科学的绩效评价体系，规范、科学的评价乙方的工作业绩，培养店长的综合管理能力，为个人成长做好铺垫。按照责任、权利、利益对等的原则，双方在协商一致的基础上，签订店铺经营责任协议书，以明确双方的责任、权利和义务。本责任书一经签字，甲乙双方应共同遵守。

　　一、考核周期：_________年_______月_______日到_______年_______月_______日

　　二、甲方的责任与权利

　　(一)甲方的责任

　　1、有效组织营销、品牌推广、货品组织、价格审批等工作。

　　2、组织做好货品研发、生产、配送、调配、促销支持等工作。

　　3、及时组织做好店铺的核算工作，每月定期向乙方公布其销售完成情况。

　　4、经营周期结束后，及时做好清算、交接工作，及时按规定退还经营押金。

　　(二)甲方的权利

　　1、乙方工作情况的指导权、监督权、检查权。

　　3、统一制定政策、制度、标准等，并组织、检查、考核乙方严格执行。

　　4、对乙方的货品运作、品牌形象、推广活动、商品定价、员工管理等经营行为的监督权、检查权、考核权。

　　5、对乙方的管理业绩进行定期的审计与考核的权利。

　　6、对乙方违反商业禁止、商业秘密保护行业的监督权、考核权，以及经济损失的索赔权。

　　三、乙方的`责任、权利

　　(一)乙方的责任

　　1、负责 店铺全面管理工作。

　　2、负责执行公司关于店铺的各项制度，组织该店铺的管理制度建设工作。

　　3、负责店铺的人员形象、货品、卖场形象的管理工作。

　　4、负责对店铺的现场管理，人员行政管理等。

　　5、对店铺费用控制工作的有序管理和上报.

　　(二)乙方的权利

　　1、店铺岗位员工调配权、人员聘用或解聘建议权。

　　2、有效控制费用率，包括：__________人工成本、工商、税务、办公用品等成本和费用支出。

　　3、享受"月度薪酬+责任制奖金"的薪酬安排。

　　4、享有同等条件下的、下一个经营周期的优先经营权。

　　5、享有优先入股该店铺的权利。

　　四、责任指标

　　1、经营责任指标：经营周期内的销售收入 ________万元(含：__________正价、清货、配饰品等)。

　　2、库存责任指标：满一年结算，全年库存率在5%以内;超出部分对冲年度销售额。

　　五、年终奖励及分配方式

　　1、根据年度考核指标进行评价，对于达成或超额完成指标的乙方给予年终奖励，以表彰突出贡献。

　　(1)对于年度销售指标完成及超额的乙方方可获得奖励。

　　(2)本奖励标准为乙方。

　　2、奖励标准

　　3、店铺年终奖励分配：__________

　　分配比例：__________

　　例如：__________店年度目标120万，完成销售150万，年终奖励6万元，其中店长奖励50%为3万元，店铺其他员工为3万元。假设员工为2人，其中有1名店助和1名员工，合计系数为2.5(店助1名*1.5/名+员工1名*1/名=2.5)，员工奖励=3万/2.5=1.2万元，店助奖励=1.2*1.5=1.8元。

　　以上系数为员工工作满一年系数，店长可根据员工实际工作月份进行系数调整。

　　六、 货品运作

　　1、货品运作

　　货品的订货、配发、铺场、调货等，执行公司相关管理制度。

　　2、 货品安全

　　一是，货品自到达店铺以后的安全责任全部归店长承担。

　　二是，店铺因管理不善或者其他原因造成货品丢失或者次品的，乙方按照货品赔偿标准赔偿。

　　七、 店铺责任

　　店铺交接过程中，甲乙双方清点固定资产，填制固定资产清单，交接清楚后，双方签字确认。

　　经营周期结束后，甲乙双方根据固定资产清单进行交接，如有短缺、破损，则由店长负责按重置价值进行赔偿。并从其利润分成、薪酬中扣除，扣完为止。

　　八、 人员管理

　　店长需要按照公司要求，培养相应店铺梯队人才，并接受公司选拔、调动，甲方按规定奖励培养者。

　　九、 商业秘密的保护

　　1、商业秘密包括：__________

　　A、双方签订的合同、协议;

　　B、店铺销售数据;

　　C、各类传真、图片、通知、信函及电子邮件、宣传及培训手册、各类数据及分析方法等;

　　2、在经营期间及经营合同终止后，乙方及店铺员工未经甲方书面同意，不得披露、使用或者允许他人使用所掌握的甲方的商业秘密，否则甲方有权追究其法律和经济责任。

　　3、乙方保证乙方的工作人员在接受甲方信息之前就应该遵守秘密信息的机密性和禁用义务，如本合同规定的义务一样。

　　十、 本责任书由甲乙双方签署后即生效。

　　十一、 本责任书一式两份，甲乙双方各持一份。

　　甲方：__________ 乙方：__________

　　日期：__________ 日期：__________

　　地址：__________

　　经典承包合同 17

　　____县____乡____村____组，以下简称甲方;

　　____县____乡____村____村民，以下简称乙方。

　　为了发展水果生产，增强农民经营果园的责任心，满足城乡人民生活和对外出口的需要，增加集体和个人的经济收入，根据中央(83)、(84)、一号文件精神，经村民大会认真讨论和甲、乙双方充分协商，特签订果园承包合同，供双方共同遵守。

　　第一条 承包果园的地点和数量

　　甲方将座落在________的果园____亩承包给乙方，其中：____树____株;____树____株;____树____株;。土地及果树所有权归甲方，乙方只有经营管理权和承包受益权。在合同期内，乙方家庭成员有承包继承权，但不得买卖和出租。

　　第二条 果园承包期限

　　承包期为____年，从____年____月____日起至____年____月____日(阳历)止。

　　第三条 承包费、交费时间及办法

　　乙方在果园承包合同期内，自____年起，第一年上交承包费____元，第二年上交承包费人民币________元，。承包费均以现金上缴，甲方收费后开出收据。交费时间均为每年的____月____日(阳历)以前。

　　第四条 甲方的权利义务

　　1.甲方共为乙方提供贷款________元，于____年____月____日以前交清;甲方每年拨给乙方上级分配的化肥指标____公斤，农药指标____公斤，。

　　2.甲方提供果园内守护房____间(如果有此条件)，供给乙方使用以下工具：________________________________________________________________________________。

　　3.甲方有权监督乙方执行合同规定的义务，但不得干涉乙方的自主经营权。

　　第五条 乙方的权利义务

　　1.乙方必须加强对果园的管理，及时中耕除草、培土、施肥、防治病虫害，所需费用由乙方自负。

　　2.加强果树生长期内的修枝抚育，整形修剪、冬季涂白，保持良好的'树势树形，以延长果树的结果期。果树修枝材归乙方。

　　3.乙方有果园的自主经营权，有水果销售权。如果承包期间国家有派购水果任务，乙方必须优先满足国家的需要。

　　4.在果园承包合同有效期间，乙方应加强守护，日夜有专人看守，防止人畜糟踏。如乙方捉住损坏、糟蹋果树的人或畜，由甲方协助处理，损坏或糟蹋一株果树，罚款____元，甲乙双方按____∶____的比例分成。

　　5.乙方抓住偷摘水果者，偷摘一个水果，罚款____元，由甲方协助处理，罚款收入归乙方。

　　6.在果园承包合同期内，果园范围内的空隙地，乙方新种植的果树，结果收益甲乙双方按____∶____的比例分成;承包期满后，由甲方一次付给乙方新种果树年产价值的____倍(或付给____元)。

　　7.乙方对果树喷洒药物，应提前通知周围群众，以防发生事故。

　　8.合同履行期届满，乙方应全部还清贷款并将果园、房屋、工具等物资如数交还甲方。

　　第六条 违约责任

　　1.甲方无故终止合同，应向乙方偿付违约金____元。

　　2.甲方不按合同规定提供贷款和化肥、农药指标，不提供看护果园的房屋(如果有此条款)和工具，应向乙方偿付违约金____元。

　　3.由于乙方管理看护不善，果树被偷砍或损害一株，应向甲方偿付违约金____元。

　　4.乙方逾期不交承包费，每俞期____天，应向甲方偿付欠交款____%的违约金，并限期____月内交清，如仍然不交，甲方有权收回果园另包。

　　5.乙方喷洒药物不按农药使用规定操作，造**畜中毒死亡，由乙方负责。

　　6.合同期届满，乙方如丢失、损坏甲方提供的房屋、工具等，应据实赔偿。甲方提供房屋、工具的自然损耗，乙方不负责任。

　　第七条 不可抗力

　　在果园承包合同期间，果园如遇不可抗力的自然灾害，致使当年水果减产和绝收，可免交当年承包费;如造成减产，由双方协商，据实递减乙方的承包费。不可抗力造成的果树损害，乙方不负责任。

　　第八条 其它

　　本合同自双方签字之日起生效，甲乙双方均不得擅自修改和终止合同。如甲方代表人发生变更，不得变更本合同。本合同中如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，补充规定。补充规定条款与本合同具有同等效力。合同期满，甲乙双方如愿意继续承包，应重新签订承包合同。合同期满后甲方如重新发包，在同等承包条件下，乙方有优先承包的权利。

　　果园承包合同正本一式二份，甲乙双方各执一份;合同副本一式____份，交村委会、(如经公证或鉴证，应交公证或鉴证机关)各留存一份。

　　甲方：____县____乡____村____组(公章)

　　代表人：________

　　乙方：____乡____村____村民____(盖章或签字)

　　____年____月____日订

　　经典承包合同 18

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　一、根据有关法律法规、政策，经双方商定同意签订本合同。

　　地块名称____________________四至东__________西__________南__________北__________，统领村老统领屯南四荒地____________________公顷。

　　二、承包地概况，承包地面积四荒地____________________公顷。

　　三、承包年限：__________公顷四荒地，自______年______月______日起至______年______月______日止。

　　四、承包费总计：大写：________________小写￥：________________

　　五、承包结束后，土地所有权归村委会所有，村委会可以另行发包。

　　六、在承包期间内乙方有独立的承包经营权可以拒绝任何单位和个人的非法要求，乙方可以在国家政策允许的条件下进行土地项目的开发整理，整理后的.土地继续归乙方使用和管理。如有油田占地费，临时占地补偿费，归乙方所有，永久性占地补偿费归统领村所有。

　　七、乙方不许破坏原有地貌和附属物，不许弃耕，荒芜及掠夺性经营，可以按照依法、自愿、有偿的原则转包他人，但转包时必须经村委会和经营管理站同意并盖章后，方可转包。不得在承包地上建造固定建筑，赔偿额度由合同管理部门裁定。

　　八、本合同一式三份，经乡农村合同管理站鉴证后，甲、乙双方和鉴证机关持一份，三份具有同等法律效力。

　　甲方：________________(公章)身份证号码：________________

　　乙方：________________(签章)身份证号码：________________

　　鉴证机关：________________(公章)法定代表人：________________

　　鉴证日期：________________

　　经典承包合同 19

　　发包单位： (以下简称甲方)

　　承包人： (以下简称乙方)

　　依照《中华人民共和国合同法》及其它有关法律、法规，遵循*等自愿、公*和诚实信用的原则，双方就郯城区域监控设备销售全部安装维护工程承包事项协商一致，签订本合同。

　　第一条：工程概况

　　甲方郯城区域监控设备销售全部安装维护工程承包项目发包给乙方，乙方包工，甲方提供工程所需设备及材料；

　　第二条：施工方案

　　1、首期安装：要求保质保量按照工期的基础上竣工；

　　2、后期维护：要求排除一切问题达到设备正常使用；

　　第三条：合同工期

　　1、经双方协商确定,工程期为两年，暂定于自 年 月 日起至 年 月 日止，具体开工时间由甲方下达开工令后方可开始施工。

　　2、若施工过程中发生人力不可抗拒的情形，或甲方要求乙方暂停工作，工期相应顺延。

　　第四条：价格及付款方式

　　1、设备安装：

　　(1)期销售工程总额达到一万以上至三万以内：按照设备销售工程总额的20%收取；

　　(2)期销售工程总额达到五千以上至一万以内：按照设备销售工程总额的15%收取；

　　(3)期销售工程总额达到一千以上至五千以内：按照设备销售工程总额的13%收取；

　　(4)期销售工程总额达到一千以内：按照设备销售工程总额的10%收取；

　　2、后期维护：

　　(1)郯城县城内：免费提供上门服务；

　　(2)乡镇：甲方按次支付乙方油费；

　　3、其他费用：包括土方及需安辅件按票据支付给予乙方；

　　4、付款方式：每月一号为结算期；

　　第五条：甲方义务

　　1、按合同向乙方拨付工程款；

　　2、确保设备及时到达；

　　第六条：乙方义务

　　1、承包人负责对工程质量、进度、安全等进行监督检查，处理日常相关事宜，确保本工程施工的安全稳定。

　　2、承包人必须自行完成本合同工程，不得转包他人。

　　第七条：施工安全

　　承包人应遵守工程建设安全生产有关管理规定，严格按安全标准组织施工，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患。凡在施工过程中造成事故的'责任和因此发生的费用，均由乙方承担。

　　第八条：验收

　　工程竣工验收应以《施工方案》和《质量验收标准》为依据。如验收不合格，乙方应负责无偿返工。

　　第九条：违约责任

　　1、甲方应按本合同约定及时支付工程款，若有逾期，甲方应向乙方支付违约金(按应付金额的银行同期贷款利率计算支付利息)。

　　2、因非甲方原因、人力不可抗拒的原因，乙方未按期完成工程内容，每逾期一日，乙方应向甲方支付本工程总金额百分之一的违约金；逾期超过十天，甲方有权单方面解除合同。

　　第十条：其它

　　本合同于 年 月 日由双方在 签订，自双方签字或盖章后生效，一式 份，上方各执一份，上交 份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　年 月 日 年 月 日

　　经典承包合同 20

　　甲方：_______________(以下简称甲方)

　　乙方：_______________(以下简称乙方)

　　甲方将____________项目工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、*等、自愿、公*、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达成以下协议：

　　一、工程概况：_______________

　　1、工程名称：_______________

　　2、承包内容：_______________大食堂

　　二、合同内容：_______________

　　1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止;

　　2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

　　3、整体工地食堂由乙方全权负责(不允许任意单位或个人开办餐饮店、食堂、小卖铺)。

　　三、甲方职责

　　1、向乙方提供食堂的`经营场所;

　　2、向乙方提供施工用水、用电;

　　3、接受通过***门的经营验收工作;

　　4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

　　四、乙方职责

　　1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障。

　　2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学*和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

　　3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

　　4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

　　5、食堂内做好防四害工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

　　6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全。全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任;

　　7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水*;

　　8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

　　9、注意用火、用电的安全。

　　五、其他

　　1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任。

　　2、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2元，发现三次以上甲方有权解除合同，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，乙方必须无条件退场;

　　3、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

　　4、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2元至5元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

　　5、工地施工过程中如出现停工等造成乙方损失，由甲方承担所有费用。

　　6、本合同一式二份，双方各执一份。

　　本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

　　甲方：___________________乙方：_______________

　　代表：___________________代表：_______________

　　身份证号码：____________身份证号码：_________

　　日期：___________________日期：_______________

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展4）

——农村鱼塘承包合同范本

农村鱼塘承包合同范本

　　随着法律观念的日渐普及，合同的使用频率呈上升趋势，它也是实现专业化合作的纽带。那么大家知道合同的格式吗？下面是小编帮大家整理的农村鱼塘承包合同范本，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　发包方：____（以下简称甲方）

　　承包方：____（以下简称乙方）

　　为了改变传统陈旧的农业耕作形式，促进农村经济的发展，甲方将集体所有的鱼塘承包给乙方，用于养殖业。根据相关法律、法规和政策规定，甲乙双方本着*等、自愿、有偿的原则，签订本合同：

　　一、土地的面积、位置

　　甲方经村民会议同意，将位于冯铺村的____亩鱼塘承包给乙方。

　　二、土地用途

　　作为养殖业，但乙方可以适时以合理的方式调整和优化。

　　三、土地的承包经营期限

　　该土地承包经营期限为____年，自____年____月____日至____年____月____日止。

　　四、本合同自甲乙双方签订后生效。本合同未尽事宜，可由双方约定后作补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

　　本合同一式二份，甲乙双方各一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　为了提高土地效益，促进农村经济发展，经村两委会研究决定，将村集体所有的鱼塘承包给乙方，用于养殖业。根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规和政策规定，甲乙双方本着*等、自愿、有偿的.原则，签订本合同，共同信守。

　　一、土地的面积、位置位于____。四至：南至：____北至：____东至：西至：____面积为____亩

　　二、承包期限

　　承包期限为_____年，自_____年____月____日至_____年____月___日止。

　　三、承包金及交付方式

　　1、承包金每年共计人民币大写____小写（____）。

　　2、每年____月_ __日前，乙方向甲方交纳当年度的承包金，由甲方出具合法收据。

　　四、双方的权利和义务

　　（一）甲方的权利和义务

　　1、保障乙方自主经营，不侵犯乙方的合法权益。

　　2、按照合同约定收取承包金；在合同有效期内，甲方不得提高承包金。

　　（二）乙方的权利和义务

　　1、按照合同约定的用途和期限自行安排生产工作，有权依法利用和经营所承包的鱼塘。

　　2、因拆迁、征收、征用或其他**政策影响享有补偿、赔偿的权利。

　　3、本合同期满，如继续承包，乙方享有优先权，

　　本合同经甲乙双方签章后，即具有法律约束力，任何一方法定代表人或人员的变更，都不得变更或解除本合同。本合同未尽事宜，可由双方约定后作为补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

　　本合同一式三份，甲乙双方各一份。鉴证机关或证明人一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展5）

——承包合同范本(15篇)

承包合同范本(15篇)

　　随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同的地位越来越不容忽视，在达成意见一致时，制定合同可以享有一定的自由。那么大家知道合法的合同书怎么写吗？下面是小编精心整理的承包合同范本，希望对大家有所帮助。

　　发包方： （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及有关规定，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，签订本合同，以资共同遵守。

　　第一条 工程概况

　　1、工程名称：

　　2、工程地点：

　　3、工程承包范围和内容：负责绿化苗木及行道树的种植

　　4、 承包方式：由乙方包工不包料（即只承包劳务部分）。

　　第二条 工程期限： 年 月 日——— 年 月 日

　　第三条 工程合同造价：

　　1、苗木种植 元/m2，包括乔木、灌木、地被种植（挖种植穴、种植、搭支架、防寒处理），不含行道树，共计 m2，合计人民币 。

　　2、行道树 元/ 株，共计 株，合计人民币 。

　　以上二项合计人民币 元，（不含税金）。

　　第四条 人工种植价款的支付与结算

　　1、签定合同后，甲方在工程施工前支付乙方合同总造价的 %；

　　2、乙方完成合同工程量的 %时，甲方应在五日内支付给乙方

　　合同总造价 %人工种植进度款；

　　3、工程竣工后，甲方应在五日内支付乙方至合同总造价 %的人工种植进度款；

　　4、工程验收后甲方七日内完成工程结算的审核工作（按实际发生量结算）。工程结算后三日内付清所有剩余款项。

　　5、若因甲方拖欠人工种植款或不可抗力等其他因素而影响工程进度，造成乙方停工、窝工，损失应由甲方承担。

　　第五条 种植质量和检查验收

　　1、本工程的种植质量要求为合格；

　　2、乙方必须严格按施工图纸、操作规程进行施工，并接受甲方现场监督检查；

　　3、工程竣工后，由甲方及时组织竣工验收。验收合格后，将工程移交给甲方管理，乙方不负责后期养护。

　　第六条 双方负责事项

　　1、甲方

　　（1）办理土地征用、障碍物的拆除（包括架空及隐蔽的），并提供有关隐蔽、障碍物资料等协调工作；

　　（2）按规定提供施工场地并进行种植土回填及初步*整；

　　（3）提供苗木种植所需的辅助材料（如：吊车、支架、草绳、底肥等）

　　（4）提供健康完整的苗木到达施工现场。

　　（5）组织对工程的竣工验收，并按合同规定日期支付工程进度款及配合乙方办好竣工结算工作。

　　2、乙方

　　（1）施工场地的细*整（粗*整、大范围的土方搬运、清除建筑垃圾不含在乙方的工作范围内）

　　（2）检查甲方苗木的完好性，接收苗木。

　　（3）乔木种植（包括：挖种植穴、栽种、搭支架、缠草绳、浇定根水）

　　（4）灌木及地被种植（包括：灌地被种植、浇定根水）

　　（5）确保工程质量，按合同规定的时间如期完工和交付；

　　（6）在交工前应负责管理，并清理好场地；

　　第七条 本合同在履行过程中发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决；如协商不成，由仲裁机构仲裁，仲裁机构由甲乙双方协商而定。

　　第八条 附则

　　本合同未尽事项，一律按《中华人民共和国合同法》及有关规定执行。

　　本合同经双方签字盖章后生效，合同工程竣工交验，结清工程尾款后自然失效。

　　本合同一式两份，甲乙双方各执一份为凭。

　　发包方（盖章） 承包方（盖章）_______________

　　委托代表人（签名）：___________ 委托代表人（签名）：____________

　　签约日期： 年______月____日

　　合同编号： 发包方(甲方)：

　　地 址：

　　承包方(乙方)：

　　地 址： 电话：

　　代表人： 手机：

　　依照《中华人民共和国合同法》和北京市的有关规定，经双方协商一致，签订本合同，并严肃履行。

　　第一条 工程项目

　　一、工程名称：

　　二、工程地点：

　　三、承包形式：包工包料 四、工程范围和内容：基坑支护土钉墙及预应力锚杆工程

　　五、工程造价：本合同为固定单价合同，总价约 万元人民币，固定单价 土钉墙 元/㎡，预应力锚杆 元/延米，钢梁 元/延米。

　　第二条 工程期限

　　一、开竣工日期：经双方商定，本合同工程开竣工日期如下：

　　全部工程(暂定)自20_年3月25日开工，至20_年4月25日竣工。

　　二、施工前各项准备工作，双方应根据工程协议书中第三、四条规定，分别负责按时完成。

　　三、在施工过程中，如遇下列情况，可顺延工期。顺延期限，应由双方及时协商，签订协议，并报有关部门备案。

　　1.由于人力不可抗拒的灾害，而被迫停工者;

　　2.因甲方变更计划或变更施工图，而不能继续施工者;

　　3.因甲方不能按期开槽，而被迫停工或不能顺利施工者。

　　第三条 物资供应

　　一、全部工程所需的物资均由乙方负责。

　　二、工程所需材料，乙方不得随意更改材料及技术方案、技术要求，否则一经查出，甲方有权同乙方解除合同，因此造成的甲乙双方的经济损失均由乙方负责。

　　三、凡应附有合格证明的材料，在进场时必须由供应方负责验证;如无合格证明，必须经供应方试验合格后方准使用，其试验费用，应由供应方负担。因建设单位或设计单位对有出厂合格证明的材料要求重新试验，其试验费用，应由乙方负担。

　　第四条 工程款结算

　　一、全部工程造价的结算方式：

　　工程竣工验收15日内乙方将结算资料上报甲方，甲方收到乙方结算资料后15天后开始办理结算，双方签字认可。

　　二、工程款拨付：

　　本工程无预付款，工程完工后支付至工程总价 %，余款 前结清。

　　第五条 施工与设计变更

　　一、乙方要依据国家颁发的施工验收规范和质量检验标准以及设计要求组织施工，要全部达到合格。

　　二、要坚持按施工图纸、设计方案及甲方主要技术人员下发的技术交底施工，乙方不得随意变更设计。如遇下列情况给对方适成窝工、返工、材料、构件的积压、施工力量和机械调迁等损失，应由责任方负担：

　　1.施工中如发现设计有错误或严重不合理的地方，乙方应以书面形式通知甲方，由双方协商提出修改或变更设计文件，经甲乙双方签订协议后，方准施工。

　　2.在施工中，如遇设计变更超出原设计标准或规模时，应在施工前按审批程序重新报批，经审、审核后，由甲乙双方签订协议，方可施工。否则，任何一方不得强行施工。

　　3.在施工中，如遇中途停建、缓建，甲乙双方对在建工程，应商定做到安全部位。

　　三、乙方应严格执行隐蔽工程验收制度，凡隐蔽工程完成后，必须经过验收作出记录，方能继续进行下一工序的施工。隐蔽工程，应由乙方书面通知甲方，由甲方会同建设单位、建立单位共同进行验收，并办理隐蔽工程验收手续。如乙方未通知甲方自行隐蔽，出现一切问题均由乙方负责。

　　四、甲乙双方在施工中遇到工程生项，应按定额管理办法报批。变更工程协议所附的变更预算，应在施工前及时协商确认，做为结算工程款之依据。

　　第六条 竣工验收、结算与保修

　　一、乙方在单项工程竣工前将验收日期以书面通知甲方届时验收，如甲方不能按时参加验收，须提前通知乙方取得乙方同意后，另订验收日期，甲方承认竣工日期。

　　二、竣工工程验收合格，从验收之日起乙方向甲方移交完毕。

　　三、在进行竣工工程验收中，如发现工程质量不符合规定，乙方应负责无偿修理或返工，并在双方议定的措施和期限内完成。经验收合格后，再行移交。由此造成工程逾期交付的，乙方应偿付给甲方按预算造价每日万分之一的逾期违约金。

　　四、竣工工程验收，以国家颁发的施工验收规范、检验标准及施工图方案为依据。在进行竣工验收时，乙方应在验收前向甲方提供以下文件：

　　1.增减变更文件和其他洽商记录;

　　2.隐蔽工程验收记录和中间交工验收记录;

　　五、乙方在单项工程竣工验收后，应于竣工验收后30天内，将竣工结算件送交甲方进行审查。甲方应在接到竣工结算件后，应在15天后开始审查。

　　六、工程竣工验收后，乙方对施工的工程质量负责，保证基坑支护的安全性，确由乙方责任造成的质量事故，乙方应负责无偿修理，并承担为此给甲方造成的直接及间接损失。

　　七、工程未经验收，甲方提前使用或擅自动用，由此而发生的质量或其他问题，由甲方承担责任。

　　第七条 违约责任和仲裁

　　一、由于乙方责任未按本合同规定的日期竣工，(以竣工验收合格日期计算)每逾期一天，应偿付给甲方按工程造价百分之一的逾期违约金。

　　二、甲乙双方不得借故拖欠工程款项，如拖期不付，按银行的短期贷款利率偿付给对方逾期付款违约金。

　　三、工程承包合同发生纠纷时，当事人双方应及时协商，协商不成时，任何一方均可申请各级城乡建设委员会或双方上级业务主管部门，进行调解;解决不了的，可向建筑物所在地的人民法院起诉。

　　第八条 安全施工

　　1、安全施工要符合甲方现场管理规定要求，乙方要加强对施工人员的安全教育，严格按照安全操作规程施工，不得出现安全隐患，杜绝各类事故发生，凡经有关部门检查，提出的安全奖罚是乙方造成的由乙方承担。

　　2、乙方员工必须符合职业安全卫生管理规定，保障现场员工和他人的生命财产免受侵害，由于乙方违章操作或乙方管理不当造成的人身伤亡安全事故和因此发生的一切费用由乙方

　　自己负责。

　　第九条 文明施工

　　1、施工现场的材料堆放，成品、半成品堆放要服从现场文明施工管理规定，和安全要求，施工作业面必须作到工完场清，保持现场清洁整齐。

　　2、凡经上级和有关部门检查，不符合规定要求的，应及时纠正，对有关部门提出的罚款，如是乙方违犯规定的，均由乙方承担。

　　第十条 其它

　　1、 食宿问题自行解决，甲方不予负责;乙方施工人员必须持证上岗，持证率必须达到100% ，否则一经查出，每人处以500元罚款。

　　2、在施工过程中，若乙方在工程质量，安全进度等方面达不到合同要求时，甲方有权清退乙方，经济合同终止，由此造成的费用由乙方承担。乙方不得提出任何异议和索赔。

　　3、 合同签订后乙方负责组织支护方案的专家论证工作，相关费用由乙方承担。

　　第十一条 合同份数及有效期

　　一、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，具备同等法律效力。

　　二、本合同自双方签订之日起生效。在全部工程竣工验收并结清尾款后失效。

　　甲方(发包方)： 乙方(承包方)：

　　负责人： 负责人：

　　甲方： 乙方：

　　为了增强蔬菜大棚管理人员的责任心，提高种植蔬菜的技术能力和管理水*，增加大棚管理人员的经济收入。经研究，公开面向公司所有大棚管理人员进行承包。实施方案如下：

　　1、协议有效期限为___个月（一个蔬菜生长季），即从____年____月____日起至____年____月____日止。

　　2、承包期间（10个月），日光温室承包人每月可领取基本工资600元/亩；连栋拱棚承包人每月可领取基本工资300元/亩。收获完毕按照下表确定产量提成奖。

　　产量提成比例表

　　3、公司规定的产量指标是：产品分合格和不合格两个级别（附表）。合格者按《产量提成比例表》兑现；不合格者2公斤按1公斤计算提成。

　　4、大棚位于________处，占地_______亩，品种为________，基本工资为________元。

　　5、甲方负责乙方在生产经营中的水、电、灌溉及各种生产资料，并提供生产管理及生产技术服务，统一品种、统一管理、统一进行产前、产中、产后服务。乙方严格按照公司提供的生产技术方案，负责大棚蔬菜的生产、技术管理。

　　6、大棚仅限于蔬菜生产使用，乙方不得擅自改变其生产用途及外形外貌。不得私自拆改搭建其它建筑物，否则，甲方有权限期整改，到期不整改，甲方有权强拆，并终止合同一切损失由乙方自行承担。

　　7、乙方要对承包的大棚应加以保护，若造成损失、丢失由乙方自行承担，并按实际损失的三倍赔偿甲方。

　　8、乙方按甲方规定时间报到，服从甲方管理。日常工作可以不遵守作息时间，工作时间可以不按每天8小时计算，其他必须遵守公司的各项制度章程。

　　9、如遇自然灾害和不可抗拒因素，本协议自动解除，本协议未尽事宜由双方共同协商作出补充。

　　10、本协议在______年______月______日前甲乙双方对大棚现状进行确认，然后办理协议终止手续。

　　11、违约责任

　　双方应当全面履行本协议约定，任何一方违约的，均应向守约方支付违约金1000元。

　　12、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：____________ 乙方：____________ _____年____月___日 _____年___月____日

　　附件：河南鸿志高效农业开发有限公司 蔬菜合格标准

　　甲方：(发包方) 身份证号： 电话：

　　乙方：(承包方) 身份证号： 电话：

　　根据《中华人民共和国合同法》和相关法律法规等规定，为明确双方在工程承包中的权利、义务和责任，确保工程任务的全面完成，在自愿、*等、互利的原则下，经甲乙双方协商同意签订本合同。

　　第一条 工程概况

　　(一) 工程名称：河道清理。

　　(二) 工程地点：陈山河彭坊段(具体由甲方指定为准)。

　　(三) 工程范围：河道清理及沙石归集。

　　第二条 工程期限及工作时间

　　根据双方协商工程第一期工程期限自20xx年 月 日起至20xx年 月 日止，春节期间休工一个月(即节前15天，节后15天)。

　　第三条 工程价款结算

　　(一) 工程价款结算与拨付办法：

　　工程价款按小时计算，每小时 元，并按月在每一个月周期工作结束时进行结算，工程结算价款经保证人见证支付。

　　(二)其他说明：

　　1.工程承包期间挖机所需燃油由乙方负责;每月初由甲方预支3万元燃油费,并于当月结账时予以扣除,若当月工程式款不够抵扣所预支费用,则下一个月燃油预支款相应减少。

　　2.乙方提供作业的挖机应为斗山牌(型号DH220以上)，其挖斗装载容量不少于1立方米(含1立方米)。

　　第四条 双方责任

　　(一) 甲方责任

　　1.甲方派代表在工地进行质量监督，解决应由甲方解决的问题。

　　2.由于甲方原因造成乙方在非雨雪霜雾工作日工作时间低于8个小时，则当日按8小时计量工价，对于包空时间按每小时扣除110元燃油费支付工程款;若当月周期累计工作时间达到240小时，则本款无效。

　　3. 不按合同规定结算工程款，除支付合同规定的结算工程款外，超过一个星期仍未能结清上月价款，乙方有权单方解除合同，并要求支付违约金2万元。

　　(二) 乙方责任

　　1.乙方根据甲方提供的施工条件编制施工方案，并按照编制的施工方案严格组织施工，并经甲方同意后施工。

　　2.乙方应制定安全措施，加强对现场施工人员的安全教育，保证安全施工，杜绝重大伤亡事故，乙方对其发生的事故责任自负。

　　3.乙方应服从甲方工地代表的统一指挥，在合理的条件下,不服从甲方指挥,则甲方权权解除合同,并要求乙方支付违约金2万元;对于甲方违章指挥，乙方有权拒绝。

　　4.在机器无故障且非雨雪霜雾天工作日，乙方应保证其工作时间不少于8个小时，若低于8个小时，则在当月周期结算工程款时按应扣天数每天倒扣8个小时的工价款。若因机器故障致修超过60小时，乙方应及时更换同型号(220及以上,斗容时不低于1立方米)机器，若不能，则甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金2万元。

　　(三)其他责任

　　1.签订合同后，任何一方非对方原因未经对方同意不得解除或中止合同，否则支付违约金两万元。

　　2.双方当事人对本方机器设备及材料损耗责任自负。

　　第五条 关于保证

　　为保证价款能的支付，现由 为价款支付提供保证。

　　第六条 合同纠纷

　　因履行本合同发生的一切争议，由当事人双方协商或调解解决，协商或调解不成，从以下两种方式种选择其中一种(在所选项下打√，如选择仲裁方式，请注明具体仲裁委员会)。

　　1、提交_______________仲裁委员会( )

　　2、依法向人民法院起诉( √ )

　　第六条 附则

　　(一) 本合同自双方签字后生效，合同履行完毕后自行无效。

　　(二) 本合同如有未尽事宜，双方可以根据具体情况议定附加条款，以便共同遵守。

　　(三) 本合同正本甲、乙双方及保证人各执一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　发包方

　　承包方：

　　根据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规的规定，为满足本村经济发展的需要，发包方将村组集体所有的水塘承包给承包方从事水产养殖经营，为明确双方的权利和义务，经双方协商一致，签订合同如下：

　　一、承包水塘名称：

　　面积： 亩，位置： 。

　　二、承包形式：

　　个人承包经营。

　　三、承包期限：

　　年月 日至 年月 日止；期限 年。

　　四、承包费：

　　每年（人民币） 元（大写） 。

　　交款方式及时间：每年_____月 日前，承包方向发包方以现金方式全额交纳本年度的承包费。

　　五、地上现有附属物的处置

　　该水塘地面现有的地上附属物（如： 等），仍归附属物原所有人所有，但附属物的原所有人应对其附属物及时予以处分，待处分完毕后，应将其附属物所占用的水塘地面返还承包方，以维护承包方完整的水塘承包经营权。发包方负有保障以上处分附属物及返还水塘地面事宜顺利进行的义务。

　　六、发包方的权利与义务：

　　1、对土地开发利用进行监督，保证土地按照合同约定的用途合理利用。

　　2、按照合同约定收取承包费;在合同有效期内，发包方不得提高承包费。

　　3、保障承包方自主经营，不侵犯承包方的合法权益。

　　4、按照合同约定，保证水、电畅通，并无偿提供通往承包水塘的道路。

　　5、在合同履行期内，发包方不得重复发包该水塘。

　　七、承包方的权利和义务

　　1.按照合同约定的用途和期限，有权依法利用和经营所承包的水塘。

　　2.享有承包水塘上的收益权和按照合同约定兴建、购置财产的所有权。

　　3.享受国家规定的优惠政策。

　　4.享有对公共设施的使用权。

　　5.承包方可在承包的水塘土地上建设与约定用途有关的生产、生活设施。

　　6.承包方不得用取得承包经营权的水塘抵偿债务。

　　7.保护自然资源，搞好水土保持，合理利用土地。

　　八、合同的转包

　　1.在本合同有效期内，承包方经过发包方同意，遵照自愿、互利的原则，可以将承包的水塘全部或部分转包给第三方。

　　2.转包时要签订转包合同，不得擅自改变原承包合同的内容。

　　3.本合同转包后，发包方与承包方之间仍应按原承包合同的约定行使权利和承担义务;承包方与第三方按转包合同的约定行使权利和承担义务。

　　九、合同的变更和解除

　　1.本合同一经签订，即具有法律约束力，任何单位和个人不得随意变更或者解除。经双方协商一致签订书面协议方可变更或解除本合同。

　　2.在合同履行期间，任何一方法定代表人或人员的变更，都不得因此而变更或解除本合同。

　　3.本合同履行中，如因不可抗力致使本合同难以履行时，本合同可以变更或解除，双方互不承担责任。

　　4.本合同履行期间，该水塘除被依法征用或被村集体规划使用外，发包方不得收回承包经营权。如遇承包范围的水塘被依法征用或被村集体规划使用，承包方必须服从。征用后，承包方只享有水产养殖经营物的赔偿及补偿费。其它待遇归发包方所有。

　　5.如发包方重复发包该水塘或擅自断电、断水、断路，致使承包方无法经营时，承包方有权解除本合同，其违约责任由发包方承担。

　　6.本合同期满，如继续承包，承包方享有优先权，双方应于本合同期满前6个月内续签承包合同。

　　十、违约责任

　　1.在合同履行期间，任何一方违反本合同的约定，视为违约。违约方应按合同未到期的承包费金额的30% 向对方支付违约金，并赔偿对方因违约而造成的实际损失。

　　十一、合同纠纷的解决办法

　　本合同履行中如发生纠纷，由争议双方协商解决；协商不成，双方同意向_______________法院提起民事诉讼。

　　十二、本合同未尽事宜，由双方另行约定后作为补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展6）

——承包合同范本15篇

承包合同范本15篇

　　随着人们法律意识的加强，随时随地，各种场景都有可能使用到合同，签订合同能促使双方规范地承诺和履行合作。那么我们拟定合同的时候需要注意什么问题呢？以下是小编精心整理的承包合同范本，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　甲 方：张学荣

　　负责人：张学荣 （以下简称甲方）

　　电话：*********

　　乙 方：银川风行博创广告传媒有限公司 （以下简称乙方）

　　负责人：于政

　　电话：*******

　　一、合作内容：

　　甲、乙双方在*等互利的基础上，经充分协商，兹决定：甲方将其所拥有5路3辆、6、7路9辆共12辆市区公交车（车号、台数详见附表），车身外部广告发布经营权承包给乙方经营，合同期限为三年。

　　承包费用：（1）车的广告有偿使用费：按1600元 /辆/年计算，自粘贴广告之日算起，由乙方上缴甲方由甲方负责付款给车辆所有人（三年保证至少付给同意粘贴广告车主3200元）。

　　（2）乙方上缴甲方管理费1000元/辆/年12辆车每年共计12000元，三年共计36000元，每年4月20日前一次性付清当年管理费12000元，逾期超过10日则视为乙方自动放弃合同约定广告经营发布权，本合同自动终止。

　　二、合同履行期限：

　　合同时间为三年，时间计算从20xx年4日20至20xx年4月20日。

　　（3）、付款方式：甲乙双方经协商决定，在合同签订之日前（即：4月20日前），乙方向甲方一次付清当年的广告发布管理费，如果乙方不按规定时间缴纳管理费，甲方有权单方解除本合同，由此造成的一切损失由乙方负责，甲方概不承担任何责任。

　　三、乙方的权利与义务：

　　1、乙方负责广告的设计、制作与安装。

　　2、乙方经营之广告发布费用不得低于甲方约定之市场最低限价，否则按差价给予甲方进行赔偿。

　　3、乙方保证发布的广告内容均符合法律，法规和社会公德，并同时向甲方提交相关审批资料。

　　四、甲方的权利与义务：

　　1、甲方须向乙方提供合同约定公交车辆的相关运营资料（车辆数、线路、车牌号、营运证复印件，车辆运营方式等）。

　　2、在合同履行期内，甲方负责协助乙方为发布广告进行车辆确认、量形等，并负责协调车辆为乙方提供广告及设备安装时间、场地等。

　　3、在合同履行期内，甲方对乙方安装之广告设备提供安全保障。除因不可抗拒因素外，乙方安装之广告及设备安全不受人为损坏，否则造成的乙方一切损失由甲方承担。

　　4、在合同履行期内，乙方不得更换甲方已安装广告之车辆的运营线路及现状。

　　5、甲方所属车辆在改变签订合同时原运营现状的，如出现转让、报废、转线等，需提前1个月书面通知乙方。

　　6、甲方不承担任何因广告发布产生的任何费用。

　　7、甲方新增5、6、7路公交车线路及车辆将自动增补进该合同，并按本合同执行，时间及费用计算自该车辆正式营运之日开始计算。

　　8、甲方车辆因交通事故而造成不能正常发布广告的，因此造成的延误广告发布时间则按合同约定时间顺延予以补充。

　　9、如甲方出现更名或转让、合并等产权变更事宜，若在合同期内，则变更后经营主体仍需按此合同执行。

　　10、为了保证甲方车辆能按期审验，乙方在甲方车身粘贴广告后，必须负责更换甲方车辆行车证，如果由于乙方粘贴车身广告后造成甲方车辆不能按期审验，由此造成甲方车辆的一切经济损失均由乙方承担。

　　五、合同的变更、终止与解除：

　　1、本合同期限届满前两个月内双方协商续签合同。

　　2、任何一方欲变更、终止或解除本合同，应提前一个月书面通知对方，经双方书面同意后，可对本合同进行变更、解除。未经双方一致同意单方面主张变更、中止或解除本合同的，不产生任何法律效力，因此而使另一方遭受损失的，应赔偿对方相应经济损失。

　　3、本合同租赁期满时，合同效力即自行终止。如遇到国家政策性原因或其它不可抗力造成本合同不能继续履行，由双方协商解决善后事宜。

　　六、违约责任：

　　甲乙双方任何一方不按本合同的约定履行义务，将承担违约责任，赔偿对方因此而产生的所有损失。

　　七、争议解决方式：

　　由本合同的解释或履行而发生的一切争议，双方应协商解决，协商不成的，交由甲方所在的人民法院诉讼解决。

　　其它：

　　1、未尽事宜，经协商一致，双方可签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式三份，甲方执两份，甲方执一份。

　　甲方签字：

　　乙方签字：

　　年 月 日

　　工程名称：视频监控系统工程

　　地址：

　　发包单位：

　　承包单位：

　　甲方(发包方):

　　乙方(承包方):

　　为了明确甲乙双方权利和义务，确保工程质量和进度，根据《中华人民共和国合同法》，并经双方协商一致，达成如下协议：

　　第一条工程概况:

　　1、工程名称：

　　2、工程地点：

　　3、工程内容：

　　4、工程造价：(大写)￥

　　5、承包方式：

　　6、开工日期(以接到甲方的开工通知为准)：

　　7、竣工日期：

　　第二条图纸及资料:

　　1、乙方负责绘制工程施工图(设计费用为零)，经甲方签字，做合同附件;

　　2、工程款报价单，经甲方签字，做合同附件;

　　3、甲方变更施工指示，应有书面形式，做合同附件;

　　第三条工程代表:

　　1、甲方代表(签字)：

　　2、乙方签字(签字)：

　　3、各方应对己方工程代表的人选，出具授权委托书，其中应注明委托权限。工程代表负责执行本合同以及施工期间的所有具体事宜。各方如中途更换工程代表，则更换方应向另一方做书面通知并重新出具委托书。

　　第四条双方责任:

　　1、甲方责任：

　　(1)提供施工用水用电，满足施工基本条件;

　　(2)提供施工仓库用房;

　　(3)负责协调和其它工程商的交叉施工;

　　(4)按合同约定支付工程款;

　　2、乙方责任：

　　(1)严格按甲方认可的施工图纸施工，保证施工安全和施工质量;

　　(2)做好施工管理，保持现场清洁，道路畅通，器材堆放整齐;

　　(3)负责对甲方指定人员的相关技术培训;

　　(4)不得随意拆改甲方原建筑结构及各种管线设施等;

　　第五条工程质量及验收:

　　1、乙方施工所供材料或设备，列出清单，由甲方负责人验收质量和数量，并经甲方负责人签字认可方可使用;

　　2、隐蔽工程须甲方现场验收，否则乙方可推迟该工程;

　　3、乙方在竣工后向甲方提出验收申请，甲方须在收到申请之日起三日内调试验收完毕，否则工程竣工之日视为工程甲方已验收合格日;

　　4、工程验收标准、方法、程序：甲方收到乙方验收申请后，应组织甲方、乙方和其它相关人员，组成验收小组。参照《工程设计方案》、《工程合同》及相关资料设计标准和要求，由验收小组共同检验，并签署验收文件。

　　5、如工程未经验收甲方就单方使用，即视为工程质量合格和甲方验收合格;

　　第六条工程保修:

　　工程保修期为半年，自工程验收合格之日起计算。在保修期内如出现施工质量问题，由乙方免费保修，若因甲方操作不当或其它不可抗力因素造成损坏的(除乙方施工质量及产品质量外)，乙方可以收取维修费和材料费。

　　第七条工程付款:

　　1、自本合同签订之日起三日内，甲方向乙方支付总工程款，即元

　　2、工程施工完毕，验收合格，甲方向乙方支付总工程款的，即元;

　　3、剩余5%作为质保金，即元，一年内付清。

　　注：所有工程款支付以电汇形式汇入乙方指定帐号。

　　第八条工程变更：

　　1、合同签订后，乙方向甲方提出开工申请，甲方同意后，出具工程开工通知单。乙方按通知日期进场施工，开始计算施工工期;

　　2、工程、工期变更：

　　(1)甲方未及时付款，施工工期顺延;从应付款日期算起，一直到款付为止，期间有几天则工期向后顺延几天，责任归甲方;

　　(2)因甲方没有尽到合同中规定的责任(第四条)，造成施工工期延误，施工工程顺延，责任归甲方。

　　(3)因**行为、相邻关系、下雨、下雪、大风等不可抗力因素，影响施工以及造成停工

　　的，因此导致的工期延误，乙方没有责任，工期应顺延。

　　3、如甲方提出合同外的工程要求、改变设计要求、改变合同相关内容、设备位置等，应当作出书面文件告知乙方，该文件为合同附件。与此同时，以上新要求所导致的以下情况，由甲方负责，并及时支付乙方相关费用：

　　(1)施工工期顺延;(2)根据设备、材料和工程量增加，相应要增加的工程款;

　　第九条违约责任:

　　1、乙方因违反本合同相关条款，而没有按时竣工，逾期一天按工程造价的，向甲方支付违约金;

　　2、甲方因违反本合同相关条款或不按时付款，逾期一天按工程总造价的，向乙方支付违约金;

　　3、如甲方未及时支付工程款，拖延三日以上，乙方有权停工，所造成的工期延误或其它后果，均由甲方承担;

　　4、一方擅自解除合同，应按没有履行部分工程造价的

　　第十条商业秘密:

　　设计图纸、场所结构、设计方案、工作程、产品规格、产地及报价为商业秘密，任何一方不得私自保留、影印或提供他人。

　　第十一条补充条款:

　　1、2、3、

　　第十二条争议解决：如双方发生争议，双方协商，协商不成，到乙方所在地的人民法院解决。

　　第十三条 本合同未尽事宜双方协商，本合同一式四份，甲乙各执两份.

　　甲方(签章)：乙方(签章)：

　　法定代表人：法定代表人：

　　委托代理人：委托代理人：

　　电话：电话：

　　日期：日期：

　　发包人：xx木材厂，

　　法定代表人： （下称甲方）

　　承包人： ,身份证号码：

　　（下称乙方）

　　经甲乙双方充分协商，就乙方承包加工甲方的xx木材厂事宜达成如下协议，双方应共同遵守。

　　一、 合同标的

　　甲方将座落于 的xx木材厂承包给乙方加工。乙方对甲方所有的xx木材厂的现状已有充分了解，愿意承包加工甲方的上述木材厂，并保证合法操作。

　　二、 承包方式

　　乙方承包加工期间，实行按件计算，具体包括：锯木、刨皮、旋板以及切板等工序。

　　三、 承包期限

　　1、承包经营期限为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止。

　　2、根据法律规定或本协议书约定，提前解除或终止协议书履行的，不受上述期限的限制。

　　四、承包保证金及缴纳方式

　　乙方承包木材厂的承包保证金为 元/年，采取先缴纳后使用原则；乙方应按下列方式向甲方缴纳承包保证金：

　　；

　　五、甲方的权利与义务

　　1、甲方有权按协议约定的方式收取承包保证金，

　　2、甲方于本协议签字之日将木材厂加工所需的各种机器设备等交给乙方，并向乙方提供住宿及用餐场所，但人员由乙方自行聘请。

　　3、本协议签订后甲方应及时将xx木材厂移交给乙方使用。

　　4、甲方对移交给乙方承包加工管理的设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　六、乙方的权利与义务

　　1、乙方应按约定及时足额缴纳承包保证金。

　　2、乙方应当在工商管理部门和甲方的授权范围开展各项加工活动。

　　3、乙方在加工期间所需的人员由乙方自行聘请，乙方必须严格予以管理；该所有的聘请人员由此所产生的工伤、斗殴等人身伤亡费用均由乙方自行承担。

　　4、合同期内，乙方对甲方提供的资产设施、设备享有使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律,否则后果与经济责任自负。

　　6、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。

　　7、乙方不得在承包过程中将xx木材厂转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。乙方必须遵循甲方的工作指示，不得以各种理由怠慢工作；因乙方的原因导致甲方不能交货而违约，由此产生一切损失由乙方承担。

　　8、乙方不得以木财厂的名义对外进行担保或从事与经营范围无关的经营活动。

　　9、乙方对于木材厂的`消防设备设施应定期检查、维护、保养，对于因消防设施不达标而引起的灾难由乙方自行负责。

　　10、乙方应在本协议书解除或终止之日将所有甲方的资产全部移交给甲方。

　　七、 违约责任

　　甲乙双方应当全面履行本协议书的约定，任何一方违约的，守约方有权提前解除协议或终止本协议书的履行。违约方应向守约方承担违约金 元；违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的损失。

　　八、 其它

　　1、协议期满后，甲方如重新对外发包加工的，在同等条件下，乙方有优先承包权。

　　2、协议期满或解除后，原有设备及设施归甲方所有，乙方添置的设备设施归乙方所有，甲方可折价取得该部分设备设施。

　　3、协议中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定。补充条款具有与本协议同等的效力。双方不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，由广州市花都区人民法院裁判解决 。

　　九、本协议经双方签字后生效。

　　十、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　合同编号：________________

　　托修方：________________ 签订地点：________________

　　承修方：________________ 签订时间：____年__月__日

　　一、车辆型号：

　　车种 牌照号 发动机型号

　　车型 底盘号 发动机编号

　　二、车辆交接期限(事宜)：

　　送修 接车

　　日期 方式 日期 方式

　　地点 地点

　　三、维修类别及项目：________________________________________

　　________________________________________________________

　　预计维修费总金额(大写)________(其中工时)________

　　四、材料提供方式： ________________________________________________

　　五、质量保证期：

　　维修车辆自出厂日起，在正常使用情况下，________天或行驶________公里以内出现维修质量问题承修方负责。

　　六、验收标准及方式： ______________________________________________

　　七、结算方式及期限：________________________________________________

　　现金________转账________银行汇款________期限________

　　八、违约责任及金额：

　　九、如需提供担保，另立合同担保书，作为合同附件。

　　十、解决合同纠纷的方式：本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，当事人双方同意由仲裁委员会仲裁(当事人双方未在合同中约定仲裁机构，事后又未达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。

　　十一、双方商定的其他条款

　　托修方单位名称(章)：承修方单位名称(章)：

　　单位地址： 单位地址：

　　法定代表人：法定代表人：

　　代表人：代表人：

　　电话： 电挂： 电话：电挂：

　　开户银行： 开户银行：

　　账号： 账号：

　　邮政编码： 邮政编码：

　　发包方：__（下称甲方）

　　承包方：__（下称乙方）

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经*等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与职责，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：甲方员工每一天（二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各元）中级人员餐为人民币元；高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。

　　b:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方职责：

　　1、无偿供给现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用（注：每人每一天应用燃料费元，水电费元）。

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮忙维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的职责。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方职责：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，贴合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、坚持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部职责。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而到达卫生质量、份量等坚持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、坚持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情景须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11、做到服务周到礼貌待人笑面轻言。

　　五、违约职责：1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负职责。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明职责在乙方的错点，乙方应承担所有职责。

　　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负

　　六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：__年__月__日

　　甲方代表签名：乙方代表签名：

　　盖章：盖章：

　　签订日期：__年__月__日

　　发包方(以下简称甲方)：

　　承包方(以下简称乙方)：

　　住址：

　　身份证号：

　　第1条 根据我国现行相关法律规定，为明确发包方与承包方的权利义务关系，双方本着*等、自愿、有偿的原则协商一致签订承包本合同。

　　第2条 甲方将其队权属所有的位于 一幅土地

　　第3条 乙方依据本承包合同承包的土地，其地下资源不包含在本承包合同的承包范围内。

　　第4条 本承包合同的承包期年限共 拾年，从 年 月 日起到年 月 日止。

　　第5条 乙 方同意按每年向甲方支付承包金，每年的承包金总共人民币 元(￥ 元)。

　　第6条 本合同在甲、乙双方签齐字之日，乙方即向甲方交付清 年年度的承包金人民币 元;以后每年的承包金定于当年的12月30日前交付清，逾期则按银行同期贷款利率计付逾期利息，计至付清当年的承包金之日止;甲方收到乙方交来的年度承包金时，出具《收条》给乙方;《收条》为一式两份，甲方一份备存。

　　第7条 在承包期限内，乙方承包甲方的土地被**依法征用时，**补偿的土地补偿费归甲方所有，地面上的财产补偿费用归乙方所有，本合同同时终止，乙方与甲方互不承担任何责任。

　　第8条 因国家政策、法律等不可抗力的原因造成合同无法履行的，本承包合同自动解除，乙方与甲方互不承担任何责任。

　　第9条 乙方承包甲方的土地进行的林、农业经营活动，必须符合我国法律、法规以及相关政策的规定，否则，因此而产生的一切责任及后果均由乙方自行承担，与甲方无关。

　　第10条 乙方在承包期内要依照国家有关规定缴纳有关费用。

　　1 发包给乙方依法经营农、林业;该幅土地的面积 亩。

　　第11条 未经甲方的书面同意，乙方不得转包、转让、转租该土地给第三方经营，否则，甲方单方有权终止本承包合同，因此而产生的一切责任及后果均由乙方承担。

　　第12条 甲方发包的土地权属无争议，若因土地权属与他方争议，由甲方负责协调解决;并因此造成乙方合理的经营损失的，由甲方赔偿乙方合理的经营损失，但最高赔偿数额不得超过甲方依照本承包合同已经收取乙方交付的承包金数额。

　　第13条 本承包合同生效后，任何一方不得随意变更或解除;双方认为需要变更或解除合同时，应协商一致，以达成的书面协议为准。

　　第14条 本合同承包期满，合同自行终止。

　　第15条 从合同承包期满的第二日起，乙方遗留在原承包土地内的一切财产全部视为无偿归甲方所有，由甲方自行处理。

　　第16条 本承包合同若发生纠纷，双方友好协商或调解解决，协商或调解不成的，合同一方可向甲方所在地人民法院起诉。

　　第17条 本承包合同未约定的事宜，按中华人民共和国的相关法律、法规规定执行。

　　第18条 本承包合同从甲方的村民代表、乙方签字之日起生效。

　　第19条 本合同一式三份，甲、乙方各执一份，xxxx村委会存档一份，均具同等法律效力。

　　发包方(甲方)：

　　村民代表：

　　承包方(乙方)：

　　签订时间： xxxx 年xx 月 xx 日

　　甲方名称：

　　营业地址：

　　公司代表：

　　乙方姓名：_____________性别：_______出生年月:______年_______月______日身份证号码：________________________________联系电话________________家庭住址：_________________________________________

　　甲方聘用乙方运作 店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定，经双方*等协商，订立本合同。

　　第一条劳动合同期限

　　本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金：________元

　　第二条工作内容及岗位

　　1.甲方根据工作需要，安排乙方在__________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

　　2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。

　　第三条劳动纪律

　　1、甲方应根据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同的附件，与本合同一并履行;

　　2、乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的领导，管理和指挥;

　　3、乙方必须严格遵守安全操作规程，乙方对甲方管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝;

　　4、乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇，按公司相关规定执行。

　　第四条工资

　　工资应当以货币形式按月支付， 基本工资及奖金参照公司工资制度，每月15日为工资发放日。

　　第五条违约责任

　　1、本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行，由过错的一方承担法律责任;如属双方过错，应根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任;

　　2、甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，依法赔偿对方损失;

　　第六条劳动合同的解除

　　1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通知对方。

　　2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合同;

　　3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

　　第七条劳动争议处理

　　1、本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决;

　　2、协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

　　本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;

　　本合同一式二份，甲、乙双方各执一份

　　甲方(单位公章)：

　　公司代表：(签字盖章)________________

　　签订日期：________年_______月______日

　　乙方(签字盖章)：__________________

　　身份证号码：________________________

　　签订日期：_________年______月_______日

　　甲方：

　　法人代表：

　　乙方：

　　经甲、乙双方协定，乙方张桂秋户将自家各下承包四类荒地一节，永久性一次出售给甲方，张鸿生名下公司，用于建设冷库项目。具体达成协议如下：

　　一、地点、面积：

　　此地块位于大丽路95里桩处，四至：南至____，西至____，北至____，东至____，面积：总计____。

　　二、价格：

　　价格按国土局征地价：每亩28000.00元/亩结算：计1.7亩：总计合计价格肆万柒仟陆佰元(￥：47600.00元)

　　三、付款方式：

　　甲方在合同签订之日起付给乙方柒仟陆佰元(￥：7600.00元)其余肆万元____年年底一次性付清。

　　四、违约责任：

　　甲、乙双方*等互愿情况下达成协议，如其中某一方违约，所造成的经济损失将按本金的五倍赔付给另一方。

　　合同签字后生效：任何一方不得擅自改变或解除合同如其中一方违约将负法律责任，本合同一式三份，双方各持一份，村公所存底一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　____年____月____日

　　发包人：

　　承包人：

　　甲乙双方依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程质量管理条例》及有关法律、法规，遵循*等、自愿、公*和诚信的原则，双方就下列工程施工事项协商一致、订立本合同。

　　一、工程概况

　　1、工程名称：柏乡荣华锦城住宅小区西街旧村改造（一期）楼建设工程（以上简称本工程）。

　　2、工程地点：柏乡县西街村汉牡丹街东侧。

　　3、工程内容：多层住宅，砖混结构，地上七层（底层为车库或储藏间）。

　　二、承包范围及方式

　　1、承包范围：承包范围包括楼施工图纸、设计说明、工程规范要求以及图纸会审记录内所有设计内容的制作与安装。

　　3、电工承包方式：合同价格按照本工程图纸及说明，范围内所有强电、弱电_____元/㎡综合单价总包括（即所有制作安装、拆除。机械设备自备，塔吊除外；基础强电、弱电包括在建筑*米内不再另算）。

　　4、砌体承包方式：以实砌砖为准，大砖（即多孔砖）单价_____元/块，小砖（即小红砖）单价_____元/块。

　　三、合同工期

　　1、以甲方与监理发出的开工令为准

　　2、竣工日期：

　　3、乙方必须服从于甲方现场管理人员的管理，并于上述时间之前竣工（甲方确认的工期顺延除外）。

　　四、质量标准

　　工程质量标准：乙方合同范围内工程质量应达到国家合格标准。

　　五、安全生产

　　1、乙方应遵守工程建设安全生产有关管理规定，严格要求安全标准的班组施工，并随时接受行业安检人员依法实施的监督检查，采取必要地安全防护措施，排除事故隐患，由于乙方安全措施不力，造成的事故，责任由乙方自负，甲方处于人道主义精神进行抢救，由此所产生地费用由乙方承担。

　　2、乙方承担施工工人的工伤保险和意外伤害保险费用。

　　六、付款方式

　　1、本工程造价以实际完成工程量为最终结算价。

　　2、付款方式为：从基础到封顶共计三次，第三层封顶后进行第一次付款（即分别为：3层、5层、7层主体封顶）每次为所干工程结点工程量的80%、待主体封顶验收合格后支付总工程量的90%，工程量结算核对完成后支付至工程量的100%。

　　3、乙方达到以上条件后甲方在7日内支付完毕。

　　七、违约金

　　乙方应按照本合同工期规定时间完成，每延误1天向甲方支付违约金1000元。

　　八、未尽事宜

　　其他未尽事宜，双方协商解决，协商不成，任何一方可向工程所在地的人民法院提起诉讼或仲裁机构进行仲裁。

　　九、本合同一式两份，双方签字后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　发包人： （简称甲方） 承包人： （简称乙方）

　　甲方自愿将本户座落 石榴园发包给乙方管理收益，经甲方家庭成员同意，特与乙方*等、自愿协商一致，签定本合同。

　　一、果园土地四至范围：

　　二、承包期限 年， 止。

　　三、年承包金额： ， 年共计人民币 （￥：元）。

　　四、付款方式：

　　甲方开收据给乙方收执。

　　五、约定条款：

　　1、合同期内甲方集体按果园土地面积所收费用由 乙方经营所需需用由乙方承担支付。

　　2、合同期内若因承包产生纠纷，由甲方承担排除责任，确保乙方经营。

　　3、承包期内，乙方经营自主，管理收益。但合同期最后一年，乙方收果后不得修砍果树，将果树无条件交还甲方，果树自然死亡，甲乙双方互不追究责任。

　　4、合同期内若甲方或乙方不测亡故则由法定继承人履行本合同。

　　5、合同期内若国家依法征用本果园土地，土地补偿费归 ；补偿费归。若临时占地所给复耕费归乙方所有，乙方已交甲方需尚未到期的承包款甲乙双方重新核计由甲方退还乙方。固定设施补偿费谁投资归谁所有。

　　六、违约责任：本合同生效后，甲乙双方必须自觉履行，若违约，违约金 元整（￥ 元），由违约方支付守约方，并赔偿给守约方造成的经济损失。

　　七、本合同一式三份，合同经甲乙双方签名盖印后生效，甲乙双方及代书单位各执一份。

　　本合同各方当事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立：

　　经甲、乙两方友好商量，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款两方共同遵照执行：

　　第一条 合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号，面积共××*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条 承包期限

　　乙方承包经营期限为：自××年××月××日至××年××月××日。

　　第三条 价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后两方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币××元，交纳的时间为：每月××日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条 甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条 乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条 违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙两方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

　　第七条 保密责任

　　任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条 合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，两方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同两方仍应承担原合同内所规定之两方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条 补充与变更

　　本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条 不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条 争议的解决

　　本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好商量的方式予以解决。

　　如果两方通过友好商量不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条 生效条件

　　本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条 其他

　　本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人（或授权代表）（签字） 法定代表人（或授权代表）（签字）

　　甲方:

　　乙方：

　　现经甲、乙双方友好协商，对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议：

　　一、乙方在合同期内如违约，需向甲方一次性支付违约金XXXXXXXXX元;

　　二、合约期满，甲、乙双方是否继续合作，双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;

　　三、在合约期间，乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的时间)，乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费，金额直接在乙方月结金额中扣除;

　　四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督，并遵守甲方规章制度，服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上，并造成严重后果的，甲方有权单方面终止合约;

　　五、补充协议具有同等法律效力。

　　甲方：

　　甲方代表签字盖章：

　　签定日期： 年 月 日

　　乙方：

　　乙方代表签字盖章：

　　签定日期： 年 月 日

　　甲方：xxx有限公司

　　乙方：xxx

　　为了更好地管理好苗圃，根据生产和经营的需要，现将甲方苗圃承包给乙方，经甲乙双方协商一致，达成如下合同，共同恪守：

　　一、标的物：

　　甲方葛针园苗圃土地一宗，座落在xx镇xxx村x组，土地总面积为11.53亩

　　二、地面附着物

　　(一)院内附着物：砖混*房1栋共4间(门窗齐全完好，房顶无漏雨)，大门、围墙、简易厕所齐全配套，压水井1眼。

　　(二)其它附着物

　　1、深水机井1眼;

　　2、合欢树苗4亩x20xx棵x0.5元=4000元(市场价，下同);

　　3、法桐树苗2亩x20xx棵x5元=20xx0元;

　　4、楝子树苗1亩x5000棵x0.3元=1500元;

　　5、臭椿树苗1亩x1000棵x4元=4000元;

　　6、绿化草皮1亩(667M2)x5元/M2=3335元。

　　三、承包单价

　　每亩每年800元

　　四、承包期限

　　承包期年，自20xx年7月1日至x年x月x日止。

　　五、交款方式

　　合同生效之日，按照承包年限，乙方一次性向甲方交清承包款(现金支付)。

　　六、约定事项

　　1、承包期内，乙方按照国家法律规定，自主经营，自负盈亏，照章纳税，并承担承包土地期间所发生的一切债务及其与承包土地有关的各种纠纷等经济和法律责任。

　　2、承包期内，乙方必须保护承包土地不受侵犯，土地面积不得减少，承包期满如数交还甲方(11.53亩)。

　　3、承包期内，乙方有保护耕地的义务，不得在承包土地内挖沙取土。否则，除由乙方恢复原地质地貌外，并终止合同，由其造成的一切经济损失及法律责任均由乙方承担。

　　4、地面现有苗木，按照本合同第二款的市场价，乙方必须一次性现金购买(臭椿树苗由甲方处理)。

　　5、承包期内，乙方必须向甲方缴纳房租费，每年按150元计算，按承包年限，在合同生效时一次性向甲方交清。承包期内，房屋及其设施的维修责任和费用由乙方承担。

　　6、承包期内，乙方必须保护好现有的深水井设施。否则予以赔偿5000元。

　　7、承包期内，乙方不得在地面上建设永久性建筑，特殊情况需书面请示甲方，待甲方允许后方可实施。合同期满，乙方建造的不动产一律归甲方所有;可动产由乙方自行处理，并承担其相关费用。

　　8、承包期满，乙方如数交换甲方土地及其地面附着物，如有缺失、损坏等，均由乙方赔偿。乙方如需继续承包，在同等价格及相同条件下，乙方享有优先权。

　　七、违约责任

　　按《中华人民共和国合同法》执行。

　　八、其它

　　1、承包人承包苗圃时，必须有1-2名在职村干部作为担保人。在乙方违反本合同条款时，由村担保人帮助调处相关矛盾。

　　2、本合同一式叁份，双方各执一份，甲方存档一份，自本合同签订之日起生效。

　　甲方：xxxx(盖章)代表人(签字盖章)：

　　乙方：(盖章)代表人(签字盖章)：

　　担保人(签字盖章)： 担保人(签字盖章)：

　　xx年xx月xx日

　　合同签订地点：

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　甲方在_________市决定设立分公司经营甲方所开展的各项业务。现乙方向甲方商议承包经营甲方在_________所设立的分公司，甲方对此表示同意接受。为了明确甲、乙双方责、权、利的关系，保障甲、乙双方的合法权益。为此，特制订本合同条款如下：

　　一、乙方自然人承包经营甲方在_________所设立的分公司，在甲方领导下开展各项工作，乙方在经营期间遵守国家的法律法规和各项政策规定。

　　二、乙方在承包经营_________分公司的全部资金由乙方自筹（含分公司申请执照时所需的费用、房租等等），乙方在分公司内所添置的各项设备、家具用具和所有财产属乙方所有。

　　三、乙方有独立经营自**，但不得违反本合同的各项规定，不得超出工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。

　　四、乙方有人事聘用权，但乙方必须严格遵守劳动法的有关规定，在与员工签订劳动合同时需经甲方法人签字盖章后为有效，乙方在与甲方的本合同期满前应妥善处理好员工的分流问题，否则造成不良后果由乙方承担全部责任。

　　五、乙方的财务为非独立核算单位。必须由甲方认可的并持有上岗证的专职会计担任分公司会计职务，会计受甲方领导，乙方在经营期间不得违反税法和会计法强行要求会计不记实帐和虚开发票等违法行为，由此造成的损失由乙方承担全部责任，并交给甲方财务分析报告壹份。会计在聘用或辞退时应经甲方同意后方可办理有关手续。

　　六、乙方所开展的各项业务必须是与甲方相关的业务，其每笔业务都必须与甲方发生往来，不得与甲方有相同业务的单位发生往来合同；分公司成立后，甲方不直接与分公司区域内的客户发生销售关系，而只能帮助分公司解决技术上的问题和将客户交由分公司处理。分公司对外签订的合同只有乙方本人签字后方为有效。每份合同都必须报甲方备案。

　　七、乙方为配合甲方在全国开展业务，可在甲方业务范围内进行联系。如果乙方能在某一区域开展工作，在经甲方同意后可单独授权交乙方经管，甲方只帮助乙方努力培育市场。

　　八、甲方在遵守国家法律和法规的前提下，为乙方做好各项服务指导工作，定期提供给乙方经营策略和分公司发展业务的新思路。

　　九、甲方为了给乙方做好各项服务工作，甲方指定以下人员为工作联系人。

　　财务：_________；业务：_________；技术_________。乙方在工作需要时与工作联系人联系咨询解决相关问题，如有变动甲方另行通知，以保证乙方的业务顺序开展。

　　甲方只确认由乙方本人签字盖章后所提交的各项业务表单为有效表单。

　　十、甲方有权不定期的检查乙方的财务帐目和业务合同执行情况，有权与乙方所聘的员工谈话了解分公司各项情况。

　　十一、甲方在乙方的各项业务往来中的有关价格和完成时间均由双方根据当时实际情况协商确定。

　　十二、乙方在对外宣传时应注意甲方公司形象，其组织的大型推广宣传计划需经甲方同意后方可实施。甲方对乙方可行的宣传计划将全力支持，其费用由乙方承担。

　　十三、乙方在与甲方签订的合同生效之日起应预缴甲方保证金_______元整作为为税款保证金（乙方在本合同签字之日起一个月内交给甲方）；合同期满或双方同意中止合同时退回。甲、乙双方按事先商定的价格购买上网卡和ip卡等，其它合作项目如有收益由双方商定另行分配。

　　十四、本合同有效期为_________年。自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　十五、甲、乙双方任何一方违反本合同之任一条款，都视为违约，守约方有权随时终止本合同并要求违约方赔偿损失。

　　十六、本合同在招待过程中如有未尽事宜，另签合同附件。该附件和本合同基有同等法律效力。

　　十七、本合经甲、乙双签字盖章后即生效，分公司注册成立后5天内应将分公司的全部资料复件给甲方备案。（包印章的样章）

　　甲方（盖章）：_________

　　代表人（签字）：_______

　　_________年____月____日

　　乙方（盖章）：_________

　　代表人（签字）：_______

　　_________年____月____日

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展7）

——承包合同范本(15篇)

承包合同范本(15篇)

　　在人们越来越相信法律的社会中，合同在生活中的使用越来越广泛，签订合同能促使双方规范地承诺和履行合作。那么大家知道合法的合同书怎么写吗？下面是小编为大家收集的承包合同范本，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　经甲乙双方共同协商同意，甲方愿将————土地，永久性转让给乙方，具体达成如下协议：

　　一、四至界线：东靠————，西靠——，东西南长————，东西北长——，南靠——————，北靠————，南北东长————，南北西————，转让此土地内有水井、三相电一并转让给乙方所有。

　　二、地价及付款方式

　　1、该地具体价为每亩(大写)————，共计——，总计人民币大写——————。

　　2、具体付款方式：乙方一次性付清。

　　三、双方相关权力及义务

　　1、双方达成协议签订后，所承包转让的土地，承包权使用权和转让权永久性属乙方所有，上至天空，下至地里，乙方可以任意转让或出租水井、三项电的该土地，甲方及家族不得以任何理由干涉。

　　2、若乙方使用土地时(修建)，出现纠纷或地界不清，则后果由甲方全权负责，造成的经济损失全权由甲方承担。

　　3、如乙方以后转让土地时，需要甲方签字，甲方必须配合签字，否则视为违约。

　　四、违约责任

　　以上条款有相关证人在场，双方共同承诺守信，任何一方不得反悔，若有一方违约，按以后转让地价的壹佰倍经济损失进行赔偿。

　　五、本约一式四份，甲方一份，乙方两份及中介人执一份，从签字之日起生效，并具有同等的法律效力，口说无凭，立约为证，恐后无凭，依此为据。

　　甲方：

　　乙方：

　　中介人：

　　20xx年x月x日

　　甲方(发包方)：

　　乙方(承包方)：

　　家庭住址：身份证号：甲乙双方依照《中华人民共和国合同法》以及有关法律法规的规定，经*等协商，甲方将本厂的“红砖生产”承包给乙方，达成以下协议：

　　第一条：承包方式及要求

　　1、乙方在承包期间对制坯、码架、坯架护理、装窑、出窑、烧窑等半成品与成品的生产人员独立管理与核算。

　　2、乙方生产所需要的工人由乙方自主招聘与甲方没有劳动合同关系，生产期间所发生的轻工伤，花费在壹万元以内者，由乙方承担，如发生人身损伤事故，花费在壹万元以上者，由甲乙双方共同承担，各自承担费用的50%。

　　第二条：承包定额及费用

　　1、承包期间所需的煤、电费由甲方承担，在确保原材料的满足供应下，乙方_____年必须完成生产合格标砖_____万块，计价每万块为_____元(大写_____圆整)，如遇到不可抗拒的自然灾害造成的损失由双方协商共同承担。

　　2、乙方要按甲方的要求按时带队进厂，甲方应先付给乙方订金_____万元(此预定金在乙方进厂正常生产期间分批累计扣除<注每月扣回_____仟元>)

　　第三条：双方的责任和义务

　　1、甲方开机之前，要将所有的机械设备进行一次彻底维护保养，移交给乙方使用和管理，确保乙方正常进行生产，如有损坏或丢失，由乙方及时购买补充，不得影响正常生产。

　　2、甲方对乙方生产的产品质量有权进行监督不合格产品不入库，但也不能过分挑剔和故意刁难乙方。

　　3、工资结算，甲方每月分二次对账结算付给乙方承包费用，不得拖欠。

　　第四条：违约责任及奖罚制度

　　1、乙方必须完成年产量_____块标砖，每超过_____块奖给乙方_____元奖金，如每少于_____块则扣除乙方_____万元的罚款，本合同生效后，双方必须严格执行，不得违约。

　　2、乙方及其工作无论任何情况下，不得干扰甲方经营，不得阻塞围堵甲方经营场所，否则，每阻塞一次应由乙方付给甲方_____元损失费，相反如由于甲方与当地群众或土地纠纷所造成影响乙方正常生产，同样付给乙方五千元的损失费。

　　3、合同期间，双方要坦诚相待，精诚合作，团结一致，做到勤沟通，勤协调，遇到问题和困难及时处理，保证完成年生产任务，做到大家都赚钱，都高兴。

　　4、本合同未尽事宜，双方协商补充，补充协议与本合同具有同等效力，本合同在执行过程中，如发生争议，双方尽量协商解决，如达不成共识，可在当地法院诉讼解决。

　　5、补充说明：如遇到特殊情况，砖厂确实无法正常生产时，所定产量按当时能生产多少算多少，不计奖罚。

　　6、甲乙双方须遵守合同条例，任何一方不得违约，若有一方违约，应一次性赔付对方违约金_____元。

　　7、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方自签字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　甲方：（ ）（以下简称甲方）身份证；

　　乙方：（ ）（以下简称乙方 身份证；

　　双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

　　地址；

　　一、承包期限暂定 1 年，于 _20xx年 月 日起至 20xx 年 月 日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理工作，乙方负责组建厨房人员。不包括保洁人员，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。基本月工资定为人民币 ----元整 ( 大写 ： 万 千 佰 元 ) 。厨房押金为15天，每月的工资发放为 每月16 日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，营业额保底---万，如超出1万以上部分，按营业额10%提成作为厨房的奖金，奖金连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。在生意好的情况下，营业额保底超过2--3万可在加1名师傅。

　　四、甲方视乙方工作的第一个月内为试用期，试用期内双方都有权利选择留或去。过试用期本协议正式生效。

　　四 、甲方义务和权利：

　　1、 要为乙方提供可用的设备和餐具和用具。工作所需的设备和良好的工作环境的义务。甲方如对厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　2、 为乙方厨房人员提供工作餐和住宿及健康证的办理。春节如果开工1-3日按3倍工资，其它的与店内职工同等待遇。

　　3、 甲方负责采购材料，要做到及时、保质、保量，价格合理。否则由甲方自己负责。

　　4、 厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。

　　5、 对乙方的工作有监督权。如乙方违反店规，有对其进行正当处罚的权利（店规见规章制度）。

　　乙方义务和权利

　　1、 在工作中应接受服从甲方的领导和监督。

　　2、 乙方全体人员要遵纪守法，执行店内的各项规章制度。

　　3、 要保证产品质量，保证安全操作，符合卫生标准。

　　4、 厉行节约，杜绝浪费，按操做规程使用、保养设备。

　　5、 因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，如果属实此损失由乙方承担。

　　6、 厨房人事管理权归乙方代表，在保证餐厅正常运作的前提下，乙方代表有权自行安排工作和休息、请假等

　　五， 补充协议：

　　1甲方如停业或转让餐厅，应提前半月通知乙方并按停业日结清乙方工资。

　　2、乙方在工作期间发生的正当伤害应视为公伤，由甲方负责按照劳动保护法处理。

　　3、甲方要终止合同需提前半月通知乙方，结清所有工资。

　　4、 乙方若想终止合同提前半月通知甲方，待甲方找到合适的厨师后马上发放全部工资离开。

　　5、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。欠发工资三天以上视违约。并可以解除单方合同，同时停止工作。甲方结清乙方工资同时给予相当半月工资补偿。双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。以上合同如需修改要经双方同意，未达成协议前按此执行。

　　本合同自签字之日起试用1个月后双方没有问题生效。涂改无效。甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力。

　　甲方法人代表签字： 单位盖章：

　　乙方代表签字：

　　发包方：〈甲方〉：(下文中简称为甲方)

　　承包方：〈乙方〉： (下文中简称为乙方)

　　依照《中华人民共和国合同法》，***《建设安装工程总分包实施办法》及有关规定，经双方协商一致，甲方决定把

　　一、工程名称

　　二、工程地点：

　　三、分包工程范围：室内外全部涂料工程。

　　四、分包工程价格：

　　1、该工程工程量结算方式按实际展开面积进行计算。

　　2、外墙涂料按每*方米

　　3、内墙涂料按每*方米元。

　　五、分包工程付款方式:

　　1、如乙方在施工中途任何理由撤离，甲方以实际涂料面积的每*方米

　　2、工程竣工后预付工程总价的80%，决算后预付10%，保质期内剩余10%分期付款，留3%保质金二年后付清。

　　六、分包工程工期：20xx年 月 日至20xx年 月 日，共计 天。

　　七、分包工程质量：

　　1、乙方应严格要求，按设计图纸要求，施工规范及甲方的技术交底要求，精心组织施工，满足施工质量验评标准中的合格要求。

　　2、乙方应严格遵守施工，如发生质量问题造成返工的，其返工部分的一切费用全部由乙方承担，且甲方给予乙方罚款处理。如工程的质量低劣又无法挽救的应由乙方负责赔偿全部的损失并承担其相关责任。

　　八、分包工程安全生产：

　　1、甲方对乙方承担的工程要做安全交底，提出明确的安全要求，并进行监督检查，乙方必须认真贯彻有关安全施工的规定，严格遵守安全操作规程，并办理有关保险事宜，施工中如因违反规定而发生伤亡事故，其费用和损失全部由乙方负责。

　　2、在施工过程中，乙方因违反消防条例和法律条例的及治安条例的，造成的全部后果由乙方全部负责。

　　3、在施工中，如乙方损坏甲方机具，由乙方进行维修，无法维修的由乙方照价赔偿。

　　4、凡高处作业工作人员应接受高处作业安全知识的教育，特殊高处作业人员应持证上岗。高处作业人员必须身体健康，妇女和大于45岁的工人不得高处作业。高处作业上下应设置联系信号，并指定专人负责。

　　5、临边作业与洞口作业时，应注意警戒，标识，不得大意，不得有意损坏防护措施。

　　6、高处攀登，悬空作业必须戴安全帽与安全带。

　　7、临时用电由电工负责，其他任何人员用电方面出现问题不得擅自处理，必须由电工采取处理。

　　8、凡进入施工现场人员必须戴好安全帽。

　　9、发现安全措施有隐患时，立即向安全员反映，采取措施，必要时停工作业。遵守上列规定并结合现场各警示，标识规程。各班组加强对自己工人的教育管理措施。按照项目部要求安全施工。

　　10、若不遵循上述规定及相关安全规范要求，出现各种伤亡事故，项目部概不负责，班组自已承担。

　　九、分包工程材料供应：

　　1、甲方为乙方提供钢管架马凳与铁马凳，其它材料一律由乙方自备。

　　十、施工现场管理：

　　1、甲乙双方人员要严格遵守现场各项管理制度，在甲方现场负责人的统一领导组织施工，有关计划、进度材料供应等工作双方密切配合，保证施工顺利进行。

　　2、乙方对施工人员进行遵纪守法和安全生产、爱护财产的教育，并指定专人负责现场保卫工作，严禁偷拿现场用料，如由违反现场管理的不法行为，甲方有权采取必要措施，乙方应承担法律责任，并负责赔偿经济损失。

　　3、分包人员要保持相当稳定，出入施工现场要佩戴工作标志，不准合同外人员出入施工现场和随意逗留。

　　4、施工环境及现场管理必须符合有关部门的规定，否则乙方要承担相应的处理和罚款。

　　十一、分包工程违约责任：

　　1、乙方在本工程中分包的项目，不得再行分包，如乙方不能按规定的要求及本合同中的各条款进行安全施工，甲方有权终止合同。乙方造成的损失全部由乙方自已承担。

　　2、乙方必须按合同规定的工期保质、保量的完成。每逾期一 天按甲方与建设单位签订的施工合同中有关条款的2倍处以罚款。

　　十二、本合同自双方签字盖章之日起生效，至工程全部竣工并结算完毕后自行失效。本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　一、乙方应付甲方稿费每千字________元整，于签订本合约时，先预付________元整，余数于甲方交稿时，一次付清。

　　二、本书预计字数为________万字左右。

　　三、本书著作权经甲方同意转让乙方承受，由乙方办理著作权登记。

　　四、本书如有侵害他人著作权，及违背有关著作出版等现行各项法律或国家政策时，由甲方自行负责，与乙方无涉。其因而被有关机关扣留、没收，或禁止发行致使乙方遭受损失的，甲方应负赔偿责任。

　　五、本书版权属于乙方，甲方不得就本书内容的全部或一部分予以割裂，自行出版或转让。

　　六、本书的排版校对，由乙方负责，惟求其正确无误，得请甲方作最后的校核。

　　七、甲方同意于________年_______月_______日完稿，交予乙方出版。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　甲方自愿将自己承包的土地转让给乙方办厂，转让期为壹拾伍年(自20___年3月1日起至___年3月1日止)，转让金每亩柒佰元整。

　　一、付款方式：协议签字生效后，租金贰年一付。

　　二、乙方使用期内，如国家需要使用土地，甲方应按实际年限退还乙方所付的转让金。

　　三、双方在承包期内，都要本着互相支持互惠互利的原则，在协议执行期间的经营权、场地转让权和赔偿权归乙方所有，土地赔偿权归甲方所有，协议解除后，双方互不存在赔偿，在经营期间如一方违约，应赔偿另一方3倍的经济损失。

　　四、在壹拾伍年期满后，在双方无异议的情况下，可按此协议继续执行，如有异议，甲方有意对外转租，在同等条件下，乙方优先，如乙方不承租，三方应协商解决。

　　五、在合同期内甲乙双方当事人如有变故，可按《继承法》决定当事人，合同继续有效。

　　甲方(公章)：_________

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展8）

——酒店厨房承包合同菁选

酒店厨房承包合同(合集15篇)

　　随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同的法律效力与日俱增，它也是实现专业化合作的纽带。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，下面是小编整理的酒店厨房承包合同，欢迎阅读与收藏。

　　甲方：( )大酒店有限公司(简称甲方)

　　乙方：( )受聘方为代表的厨师团体(简称乙方) 甲乙双方经过互相信任自愿*等，等协商统一意见达成一致。 甲方愿将( )市( )县( )路( )酒店的厨房承包给乙方工作，经双方同意签订本协议书，以供共同信任执行。

　　一，合作意向。

　　(1)合同期从乙方进场开始计算( )年( )月( )日，承包期定为( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。

　　(2)在合同期满双方是否继续续签订合同还是终止合同，双方应提前一个月进行协商。

　　(3)甲方将厨房承包给乙方，月工资基本订为( )元整，用工人数暂订为( )人。每月 ( )号为支付上月工资发放日，由乙方代表领取自由支配统一发放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员的回程相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　(4)押金标准，甲方以押乙方10天的工资为押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工资。

　　(5)由双方策划和协商后，需要相应措施增减人员和工资标准的增减。保证酒店正常运行和足够的技术能力，人事支配权力归乙方代表人所有(如乙方有厨房主力技术人员进行调整的时候需和甲方打招呼)。

　　二，甲方的义务和权力

　　(1) 甲方负责乙方的.的厨师团体的住宿，工作餐，健康证，暂住证(被褥)等用品的办理。节假日的补贴和其它福利的待遇，在保证酒店的正常运行下可自行安排。节假日除春节(初一至初四)为双薪制，如果甲方对乙方的人事安排有异议可及时向乙方提出，乙方好及时进行改进达到双方满意。

　　(2)甲方不得命令诱导乙方做违规法律的事情否则由甲方全全负责.乙方不得做任何违反法律的事情，否则后果自负。

　　(3)厨部员工在酒店工作期间，因工负伤的由甲方按照国家工伤劳动法规执行。

　　如发现工伤，暴恐事件等突**况产生的伤亡，在紧急情况下甲方应先付50%资金用于救急。后由国家法规处理。

　　(4)甲方提供乙方工作所需的设备以及良好的工作环境。

　　(5)甲方有监督乙方的权力(如:卫生、菜肴出品、安全操作、人为浪费、设备保管等)，如有违规行为，可进行处罚(按酒店规章制度与奖罚条例进行处理)。

　　三，乙方的义务和权力

　　(1) 乙方保证酒店的正常运行，可自行安排人员休息与请假的事宜。

　　(2) 乙方保证酒店的正常运行和足够的技术力量下，厨房人事归乙方调动，甲方不得以任何形式干扰。(3) 乙方要保证厨房的出品质量，如甲方对乙方的出品质量有异议，要及时向乙方提出，乙方应立即进行调整和更改，如因出品质量导致客人退菜《食品过生、或糊锅》等质量问题的，则有乙方按菜品成本价赔偿原料费用给甲方。

　　(4)乙方需保证毛利率达到 46%--55% 之间, 同时乙方必须保证菜品的 份量及主辅料的合理搭配.以及厨房卫生的清洁,厨房用具的清洁与维护，保证厨房正常菜品出品质量。

　　四，合同的终止：

　　(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有单方面需要提前终止合同，需提前1个月提前通知对方，经对方同意后，可终止合同。

　　(2) 如甲方或乙方出现违约行为，另一方可单方面终止合同。

　　(3) 合同终止时，甲方不得刻意刁难乙方(如：任何理由或形式的克扣工资)。

　　(4) 甲乙双方达成协议终止合同，在合同终止日期前，乙方不得以任何形式进行消极怠工。

　　五，违约的判定

　　(1) 欠发工资和奖金五天以上;

　　(2) 工伤事故未按协议处理;

　　(3) 如有单方刻意刁难对方;

　　六，甲方或乙方不得以暴力、威胁或其他非法手段限制人身自由，如有出现，按国家法律制度处理。

　　协议未尽事宜，甲乙双方本着有好协商、相互理解的精神共同协商处理。

　　本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。

　　甲方： 乙方：

　　日期： 日期：

　　甲方：_____(以下简称甲方)

　　乙方：_____(以下简称"乙方")

　　双方经由彼此信赖、被迫、同等、协商的协商，达成一致，甲方乐意将本酒店冷菜间承包给乙方工作。

　　一、承包期限暂定一年，于20xx年9月5起至20xx年9月5日止。

　　二、甲方将冷菜间承包给乙方工作，其中不包含厨房杀洗等勤杂工,20xx减肥产品排行榜。基础月工资定贰万元整,最好的丰胸产品。每月4号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方，乙方有权力停工不做。

　　三、在根本工资的基础上,祛痘产品排行榜10强，确保菜肴毛利率50%的基本上，菜肴营业额保底为70万，如超越70万以上局部，万按菜肴营业额3%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的4日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自在安排。

　　四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(群体宿舍)是夫妻的盼望酒店给予部署单世间及健康证、暂住证的办理，节假日补助和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其余员工等同)。

　　五、甲方支撑乙方加入各类有利于酒店名誉的各类社会运动，如交换会烹饪竞赛等等，并负责50%以上的用度(届时可具体协商)。

　　六、甲方的权力和义务：

　　1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境的责任。

　　2、甲方如对骨干厨师技术才能不满，有要求乙方调换的权力。

　　3、乙方须接收甲方引导和监视，如乙方违背相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处分(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　七、乙方的权利和义务

　　1、在保障酒店畸形运作的情况下，可自行支配职员休息、请假等事宜。

　　2、在保证酒店正常运作和足够技巧力气情况下，冷菜人事权利归乙方代表。

　　3、乙方应遵照跟履行酒店制订的各项指标和轨制的任务。如卫生要求、菜肴出品要求、保险操作请求、人为挥霍的要求、装备设施保存的要求(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　八、公伤事故的'处理办法：

　　乙方在厨房工作期间，如合法操作情形下呈现的受伤等事变视为公伤，又甲方负责参照相干法律法规处置。

　　九、甲方每年报销乙方工作人员(本地)来回车票一次。

　　十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方2个月工资，如碰到非典等相似情况则按相关法规处理。

　　十一、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面情势提前30日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔偿另一方绝对应的经济(工资)丧失。

　　十二、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表现续订动向，甲乙双方经协商批准，能够续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议主动生效。

　　十二、违约的处理措施：

　　1、欠发工资和奖金三天以上视为违约。

　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。

　　如任何一方违约将抵偿对方贰万元整。

　　十三、协议在执行中，经双方协商可修正条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协定一式两份，双方各执一份。

　　甲方：(法人代表签字、酒店印章)

　　乙方：(乙方代表签字、私家印章)

　　_____年_____月_____日

　　甲方：

　　乙方：

　　根据劳动部门的有关法规条文，经甲，乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一，甲方xx大酒店，根据酒店经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为年月日至年月日

　　二，甲方每月付给乙方工资人民币元（大写：）.每月10号前支付上月工资。为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额，按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠，克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。

　　三，乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅，打荷，砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的22人薪酬。

　　四，在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假，休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种，新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

　　五，在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　　六，甲方不得命令，诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出，下班后不得做出有违反任何法律，法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

　　七，若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

　　八，甲方的权力和义务：

　　1，提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　2，甲方如对乙方厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　3，乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方员工作相应处罚。

　　九，乙方的权力和义务

　　1，在保证酒店正常运作的'情况下，可自行安排人员休息，请假等事宜。

　　2，在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　3，乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

　　十，甲方承诺月营业收入达到人民币四十五万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

　　十一，甲，乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。

　　十二，本协议未尽事宜，甲，乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

　　十三，本协议一式二份，甲，乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

　　甲方：（签名盖章）法人代表签名：乙方：代表签名：

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　双方经过相互信任、自愿、*等、公开的协商。达成一致协议、甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方操作、为甲方执行营业上之所有工作。

　　一、承包期限：於年月日起、至年月日止、共计年。

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展9）

——酒店厨房承包合同菁选

酒店厨房承包合同(集锦15篇)

　　随着人们对法律的了解日益加深，很多场合都离不了合同，签订合同是为了保障双方的利益，避免不必要的争端。那么我们拟定合同的时候需要注意什么问题呢？以下是小编为大家整理的酒店厨房承包合同，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　出租方（甲方）：

　　承包方（乙方）：

　　甲乙双方就酒巴承包事宜，经协商一至，协议如下：

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为年，即从___年___月___日起至

　　___年___月___日止，其中试用期为三个月，即从___年___月___日起至___年___月___日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币___元，每月___日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号。

　　日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方工作人员每月___天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水*，其它厨师也要达到国家二级厨师水*。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

　　3、乙方派出的`总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12、乙方须于月日时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议自签定时，甲方支付乙方公司管理费用共计_________元。

　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称“乙方”)

　　双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

　　一、承包期限暂定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超出_____万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的.5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

　　四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

　　五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。

　　六、甲方的权力和义务：

　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　七、乙方的权力和义务

　　1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　八、公伤事故的处理方法：

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。

　　九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

　　十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

　　十一、提前终止协议的处理方法：

　　1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

　　2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

　　十二、违约的处理办法：

　　1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。

　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。

　　如任何一方违约将赔偿对方_____元整。在工作岗位上又执行总厨代理。

　　十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

　　甲方：(法人代表签字、酒店印章)

　　乙方(乙方代表签字、私人印章)

　　_____年___月___日

　　甲方——————

　　乙方——————

　　依据诚实、信用之原则，经双方协商一致，同意就下列事项达成协议，并签订合同书，共同遵守。

　　1.承包期限暂定为一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;

　　2.由乙方按甲方要求自行雇佣招募组建一支12人的厨师全套班子，负责甲方餐厅的菜品制作和相应的厨房工作。根据本合同及附件要求，原材料由甲方供应，乙方负责整个厨房的日常生产及管理工作，甲方监管。

　　3.所配从业人员名单及个人基本资料(身份证、学历证、个人履历等)报甲方办公室备案。

　　4.后厨厨师必须持《健康证》上岗。服从甲方统一管理，严格履行岗位职责及指派的各项工作，努力完成经营管理以及甲方的重要接待任务，根据市场需求定期推出新菜品2-4个/月。甲方每年可为乙方凭票核销20_元的新菜考察费用。

　　5.在乙方必须征得甲方同意的前提下，方可调整所派调换炉子及各重要岗位，但需以书面的形式提出，报甲方办公室备案许可后执行，否则每人每次罚款500元。

　　6.乙方在保证甲方正常运作的情况下，可自行安排后厨人员休息、请假等事宜，乙方享有每周一天的休息时间。但乙方每月不得无故连

　　7.乙方在签订本合同之后三个工作日内，向甲方支付保证金5000元(五千元整)现金。

　　8.本合同如结束后，双方未就续签达成一致意见，在甲方应在解约合一个月之内按本合同约定一次性无息退还;

　　9.乙方承揽费用=后厨从业人员月劳务费用+月度菜肴超额奖金+月度绩效奖金。

　　10.甲方每月应准时支付乙方的劳务费用(包括乙方及厨房全部从业人员的报酬、奖金、保险、福利等一切费用)，乙方的劳务费总额为人民币三万六千元整，每月15日左右发放上月劳务费用。如本合同第二项约定的'岗位总量12人当月有9%人及以上不在岗则按1200元/名扣减。劳务费用由乙方本人签收，由乙方自行考核分配发放支付;

　　11.万，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹万五千，如低于，则以其缺少部分三倍的金额从总餐饮额中扣除];如超过叁拾叁万以上部分，按菜肴营业额8%提成作为厨房的奖金，于次月的15日左右连同劳务费一起发放，当月发放70%，剩余30%作为保证金提取，在本合同结束后与保证金结算标准一并执行。如每月餐饮营业额不足33万，每少于1万元，当月劳务费则按500元递减，直至为30000元。

　　12.月度绩效奖金=以800元基数，减去当月绩效扣款额度，最高800元，最低负800元。与月劳务费一并计发。如为负值，则在月劳

　　13.每月菜品毛利率应掌握至之间。每月毛率点每差一个百分点，每月扣除500元，从当月劳务费中扣减。

　　14.内部宴请及客情接待、代金券消费不记入营业收入，员工餐用原料应分开计帐，不应算在营业耗用之中。

　　15.乙方人员必须严格操作规程，节约用水、电、气，坚决杜绝浪费原料现象出现，如有不合格人员，甲方有权对其进行处罚，并要求调整更换人员，乙方应执行，发现有铺张浪费者，应进行考核。

　　16.客人对菜品发生重大投诉，如菜品过生、过糊、粗制滥造、菜中有异味异物、原料变质、食物中毒等。由乙方当事人按售价或与客人达成的协议价赔偿;如甲方垫付，则从保证金中扣减。

　　17.本协议未尽事宜，可另行协商议定，经双方签章后与本协议具有同等效力。

　　18.本协议一式贰份，双方各执壹份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　甲方（酒店方）：

　　乙方（承包厨房方）：

　　为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：

　　一、甲方责任：

　　1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。

　　2、甲方同意乙方配备 人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作（具体名单附后）。为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资 元（大写： ）。

　　3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。

　　4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。

　　5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。

　　6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。

　　7、甲方为乙方工作人员 人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。

　　二、乙方责任：

　　1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员，及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。

　　2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于 %。

　　3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。

　　4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的`基础上，不断推陈出新。保证 （月、周）推出 款创新菜肴。

　　5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担 %的赔偿责任。

　　6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任，人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任，具体赔偿比例由甲乙双方商定。

　　7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议，组织实施，并报甲方备案。

　　8、乙方按照国家有关规定，为乙方工作人员提供 提供工伤保险。

　　三、违约责任

　　1、甲方有权扣押乙方应发工资 元（大写： ）作为经营风险抵押金。双方解除本合同后，甲方一次性退还乙方风险抵押金。

　　2、甲方不能推延支付乙方承包工资（风险抵押金除外）。

　　3、发生争议时，双方友好协商解决，对协商结果有争议时，可以按照国家有关法律规定解决。

　　4、本协议双方签字生效。

　　基本经营任务点为320万元/年，超出部分按5%进行奖励提成，奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可，报董事长批准后兑现。

　　本协议一式两份，双方各执一份。

　　甲方： 乙方：

　　聘用单位：_________(以下简称甲方) ，统一信用代码：_________

　　承包厨房者：_________(以下简称乙方)， 身份证号：_________

　　经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以资共同遵守履行。

　　一、 甲方将座落于________市(县、区)________街道________号的厨房承包给乙方，由一方负责技术管理工作，有效期为_________年，自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。

　　二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币_________元，(大写：_________万_________千_________百元整)。每月________号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的'工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资 (上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、灶台、蒸炉、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

　　四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早________日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

　　六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

　　七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

　　九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　甲方：_________(签名盖章) 乙方：_________(签名盖章)

　　签订日期：_________年_________月_________日

　　甲方(发包方)：__________________

　　乙方(承包方)：__________________

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包甲方厨房达成以下协议：

　　风险告知：如何选择承包厨房的公司

　　第一：厨房承包公司的规模，对于大型企业，要求厨房承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业厨房承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人厨房提餐服务。

　　第二：厨房承包公司的服务，企业厨房承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对厨房承包公司的信任。作为企业，要选择专业的厨房承包公司，作为厨房承包公司，要为企业提供最完善的就餐服务。

　　第三：厨房承包公司的.管理，对于厨房承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业厨房承包公司的时候要注意厨房承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。

　　一、承包项目

　　__________________酒店厨房

　　二、承包内容

　　甲方把酒店厨房承包给乙方，乙方要负责管理、运作，确保酒店餐饮的供应，保证顾客餐饮质量。

　　三、承包期限

　　本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

　　风险告知：1、厨房承包期限。时间越长越好，因为签的时间长，厨房工作人员的心态会更加稳定。2、保底工资数目、支付时间及分配方法。3、提成比例或奖励方法。4、节假日补贴及福利。5、双方的权利和义务。6、酒店倒闭、厨房遭到不可抗力的事故时不能视为违约，双方都要谅解，协商解决。

　　四、双方的权利和义务

　　(一)甲方的权利与义务

　　1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，合同期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币_________元，每月_________日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月_________天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　(二)乙方的权利与义务

　　1、乙方须保证至少_________人到甲方厨房工作(具体工作人员安排由乙方自行决定)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求相关工作人员要达到国家厨师一级水*，其它厨师也要达到国家二级厨师水*，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_________的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_________%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12、乙方须于_________月_________日_________时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　五、违约责任

　　1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　　2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应酒店餐饮。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应餐饮，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

　　5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

　　6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

　　六、附则

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担相应的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

　　4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　6、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作**同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　7、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(盖章)：__________________乙方(盖章)：__________________

　　甲方代表人(签字)：____________乙方代表人(签字)：____________

　　________年________月________日________年________月_______日

　　甲方：

　　乙方：

　　根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行。

　　一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作，(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。

　　二、甲方权力及义务

　　(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境，确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

　　(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

　　(三)支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等，并负责50%以上的费用。

　　(四)甲方为乙方提供工作所需的，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常使用，如：非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修，并承担其费用。

　　(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的`原料，并承担采购中的各项费用，

　　(六)乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正当处罚，(据酒店规章制度)。

　　(七)在乙方承包期内，甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

　　(八)操作不当，引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

　　三、乙方权力及义务

　　(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配， 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由 方负责安排，并负担工资。

　　(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

　　(三)乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由 方负责。

　　(四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。

　　(五)乙方在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表，(可自行安排人员休息，请假等事宜)。

　　(六)乙方应遵守和执行酒店的相关制度，如：卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

　　四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

　　甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金，( 元/天)。

　　五、违约责任

　　甲、 乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失，多长时间的承包费。

　　六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出， 否则视为违约)以下条件成立的。

　　(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

　　(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

　　(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

　　(四)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。

　　七、出现纠纷的解决方式

　　甲、 乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

　　八、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅 解的精神共同协商处理。

　　九、合同终止

　　(一)本合同期限届满，即终止。

　　(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的，即终止。

　　十、合同续订

　　本合同有效期满之前，如一方认为需要续订合同，可以向对方 提出并进行协商。

　　十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律 法规为准。

　　另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　委托方： ***酒店（以下称甲方）

　　承包方（自然人）： （以下称乙方）

　　身份证号： 合同编号：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

　　一、 承包内容

　　乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

　　为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

　　乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

　　二、 承包方式

　　包工不包料。

　　乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水*要达到国家厨师一级标准。

　　甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

　　三、 承包期限：

　　自2012年3月15日起至2013年3月14日止，承包期为： 壹 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　四、 工作标准

　　4.1. 乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

　　4.2.

　　乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

　　4.3.

　　乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时

　　举办如美食节等活动。

　　4.4.

　　乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐*均成本率小于37%，

　　西餐小于43%；

　　五、 工作薪酬

　　5.1. 乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币

　　壹拾叁万元（小写130000.00元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于 43

　　人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。

　　5.2. 每月薪酬组成=基本工资91000元+绩效工资（0～39000元）组成； 5.3. 基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

　　5.4. 绩效工资考核

　　绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

　　5.4.1月度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数； 营业额指标奖惩：

　　餐饮部实际当月营业额比预算每下降10%，依次类推。

　　反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。 成本率指标考核：

　　中厨房（不含酒水）当月成本率超过37%，每上升1%；反之，不奖励。

　　西厨房（不含酒水）全年成本率超过43%，每上升1%。反之，不奖励。

　　5.4.2年度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出13000元，累计12个月为15.6万元作为年度绩效工资考核基数；

　　营业额指标奖惩考核：

　　中餐菜品（不含酒水）2012年的营业额目标值为683*1.6=1092.8万元，实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%，扣减当年考核基数10%；反之，奖励考核基数10%，依次类推。

　　西餐菜品（不含酒水）2012年的营业额目标值为250*1.2=300万元，实际当年营业额比预算目标值每下降10%，扣减当年考核基数5%；反之，奖励当年考核基数5%，依次类推。

　　5.5. 薪酬发放：

　　5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资91000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资2.6万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资15.6万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　六、 劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　七、 场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

　　2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　八、 甲方权利与义务

　　权利： 8.1.

　　有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　8.2. 乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

　　8.3.

　　甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

　　8.4.

　　乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　　8.5.

　　甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

　　8.6.

　　根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

　　8.7.

　　乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同。

　　义务：

8.8. 负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

8.9.提供厨房设备的正常维修保养。

　　8.10. 免费提供乙方工作人员的`工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

　　8.11. 提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。 8.12. 甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

　　8.13.

　　甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　8.14. 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

　　九、 乙方权利与义务

　　权利： 9.1.

　　乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。

　　总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

　　9.2.

　　乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相

　　关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

　　9.3.

　　自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

　　义务： 9.4.

　　根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履

　　行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

　　9.5.

　　乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体

　　检，并领取饮食行业健康证。

　　9.6.

　　建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实

　　施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　9.7.

　　乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具

　　严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　9.8. 负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。 9.9.

　　甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

　　9.10. 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　十、 违约责任

　　10.1.

　　一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

　　10.2.

　　一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。

　　10.3. 甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。 10.4.

　　因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；

　　10.5. 乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；

　　10.6. 若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担； 10.7.

　　乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

　　10.8.

　　乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

　　10.9. 乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

　　10.10. 因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

　　十一、 合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

　　十二、 其它

　　12.1. 双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学*的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

　　12.2. 承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　12.3. 甲方的相关管理制度为本合同附件。

　　12.4. 本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　12.5. 合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方（章）： 乙方签字：

　　授权代表人签字：

　　签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月 日

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　双方经过相互信任、自愿、*等、公开的协商。达成一致协议、甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方操作、为甲方执行营业上之所有工作。

　　一、承包期限：於年月日起、至年月日止、共计年。

　　1、在签订合同之日、乙方应向甲方财务部、缴纳合同期间保证金：元(大写)於合同终止时、一切交接妥当后、退还签合同时所缴交保证金。

　　2、用工方式：由乙方派人、不计为酒店员工、但却受甲方监管之方式(考勤、制度、服装、礼仪等)

　　3、用工人数：共计人、届时根据甲方经营状况、再协调人员之增减、在酒店正常运作和足够技术力量情况下、厨房人事权利归乙方、但须经甲方确认素质。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作。基本的工资为RMB元整。每月的工资发放时间为次月10日、如遇节日则顺延发放日、由乙方造册发放签收、以免造成纠纷。

　　三、在基本工资的基础上、须确保菜肴毛利率45%的标准、菜肴营业额保底为25万、如超出25万元以上部分、按超出菜肴营业额之%提成、作为厨房的奖金、奖金于次月的10日连同基本工资一并发放、由乙方代表领取自由支配。

　　四、合作条款

　　1、成本管理：燃料成本%。水电成本%。菜金成本%。损耗成本%。计算依据-免单、行政餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂账需加入营养额内核算成本。

　　2、人员管理：由于采用厨房承包制、但站在管理原则上厨部所有人员的安排均需向行政部办理进出手续、为保证技术力量、特别岗位(凉菜、炉头师傅、点心、头二切配)必须经过店方管理人员试菜认可、直到满意为止。甲方视乙方工作的'第一个月为试用期、试用期间乙方的留、走由甲方之考核决定。

　　3、甲方认为乙方有个别师傅不合乎聘用标准、乙方无条件更换。

　　4、特别岗位师傅未经甲方同意、不得随意更换、否则将从基本工资中扣除RMB500元/人。

　　5、乙方须保证合同内工作额定人数、除去正常替班外、每少一人扣除工资RMB200元。

　　6、乙方须接受甲方领导与监督、如乙方违反酒店相关规定、甲方有权利对乙方执行正当处分。

　　五、出品的质量与管理：

　　1、按标准食谱配比加工、若出现菜品口味过重(咸或淡)或其他顾客难以接受的口味造成退单、需由乙方负责买单、若由此造成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任。

　　2、每个加工环节均仔细把关、避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蚊、蟑螂等)若由此成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任、退单由乙方负责买单。(以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效)

　　3、由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工、因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失、乙方须承担50%责任。

　　4、菜肴制作加工要迅速、若由于制作主观原因造成退菜、打折或其他、乙方须承担50%责任。

　　5、收市后的盘点及下单要做仔细、避免沽清菜过多、特色招牌菜不允许沽清、否则按200元/次给予处罚、特殊情况除外。

　　六、安全管理

　　1、要有良好的职业操守、严格按照食品卫生加工要求操作、避免食品中毒事件发生、否则厨房最高负责(乙方)3000-10000元之赔偿於甲方。

　　2、注意安全操作、避免人员安全事故的发生。乙方在厨房工作期间、如正当操作下、出现的受伤等事故视为公伤、甲方负责参照相关法律法规处理。

　　3、乙方人员在酒店外惹事、发生的纠纷与酒店无关、(乙方人员因工负伤由甲方负责)

　　4、甲方须提供良好的工作环境及安全环境。

酒店厨房承包合同范本二十份（扩展10）

——施工安装承包合同范本十份

　　发包单位：_____________(甲方)

　　承包人：_____________ (乙方)

　　依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、法规，结合本工程的具体情况，遵循*等、自愿、公*和诚实信用的原则，甲、乙双方就本工程水电安装工程施工事项协商一致，订立本合同。

　　第一条、工程概况：

　　工程名称：_____________工程水电安装(以下简称：本工程)

　　工程内容：强电、弱电：按施工图完成所有施工程任务，室内所有施工预埋管、穿线安装、调试完毕，且配电箱主线需预埋管至室外1.5米。(弱电包括通讯、宽带、电视、智能等)

　　防雷：包括防雷接地，等电位联接，电源进户箱做重复接地等。给水、消防：按施工图完成所有给水、消防工程任务。

　　雨水：按施工图完成所有雨水工程任务。

　　污水：按施工图完成所有污水工程任务，室外施工至红线外市政管道污水井。

　　施工现场条件：以现场实际情况为准;

　　施工部位：本合同约定乙方施工部位为：_____________项目工程水电施工图及变更水电安装工程包含的内容。

　　第二条、工程承包方式、承包范围及承包内容：

　　㈠承包方式：乙方承包内容包括：人工、主材、辅材、施工机具、质量、进度、安全文明施工、工期、验收合格。

　　㈡承包范围：包括强电、消防、弱电、防雷等分项工程的预埋、安装，调试检测及验收合格工作;室内等所有一切给排水、室外落水和阳台排水及空调排水。验收合格以专业资质报告为准。

　　㈢承包的主要内容：见第一条第二款。

　　㈣甲方直接分包的其他专业工程，乙方需全力配合，协助完成。

　　第三条、合同工期：

　　㈠乙方应严格按甲方要求的工期组织施工，确保工期目标顺利实现。本合同约定本工程总工期为_____________日历天;开工日期为：_____________年_____________月_____________日，竣工日期为：_____________年_____________月_____________日。

　　㈡乙方必须服从和执行甲方项目部下达的施工生产计划，根据甲方的进度要求，随时调度作业人数和其它资源。

　　第四条、质量标准：

　　㈠适应于本合同的工程质量检验评定标准、规范名称为(包括但不限于以下)：

　　①建设强制性条文;

　　② 《建筑工程质量检验评定标准》GBJ_____________;

　　③ 《建筑电气工程施工质量验收规范》GB______________;

　　④ 《建筑给排水及采暖工程施工质量验收规范》GB______________;

　　⑤ 《采暖与卫生施工验收规范》(GBJ_____________);

　　⑥ 《电气安装工程施工及验收规范》(GBJ_____________)

　　⑦ 《建筑电气安装工程质量检验评定标准》(GBJ_____________);

　　⑧甲方制定的工程质量验收实施细则。

　　㈡工程质量必须达到国家建设工程质验收合格标准要求，符合建设设计与施工规范要求及甲方的施工图纸设计的要求。若工程质量验收为“不合格”，乙方承诺负责返工直至达到本合同约定“合格”质量标准方可予以结算，返工所需的材料、人工等所有费用均由乙方承担。若因乙方返工导致甲方工期延误，承担全部的违约责任。

　　㈢工程质量等级验收程序：分项工程完工后，由施工队组组织自检并报项项目部，项目部根据队组自检结果组织班组进行实测验收评定后报监理部，监理部根据项目部初评结果组织工程部、项目部、和施工队组进行现场

　　㈣工程保修按***有关规定执行，保修期自竣工通过验收的工程质量认定签字之日起。(保修期2年)

　　第五条、文明工地、安全标化标准：

　　㈠遵守甲方及业主有关文明施工、安全标化管理的有关规定，所有现场使用的设备无条件满足业主的安全要求，材料堆放整齐，不得破坏密目网，安排一至两人专门从事清扫整齐工作，若因乙方安全文明施工措施不力等原因引起业主对甲方的罚款，甲方均从应付乙方工程款中扣除。

　　㈡在施工中应做到精心策划、实施，乙方违规操作以及为完成本工程雇佣的人员造成他人伤害或自身受到伤害，均应由乙方承担全部责任。

　　第六条、合同价款、工程量的计量及结算方式：

　　㈠承包单价：承包工程综合单价按总建筑面积_____________元/㎡(含配合费、税金)包干，承包工程总价暂定1927万元。(详见合同附件一)

　　㈡工程量的计算：

　　⑴结算工程量以建筑施工图纸实际建筑面积为准;

　　⑵零星工程的工程量以“工日”为计算单位;

　　⑶工程量的确认及申报按甲方的相关制度执行。

　　㈢结算方式：工程款支付以下述比例结合工程量结算方式综合确定。各部分所占比例明细为：

　　⑴结构预埋部分占本项目合同价的15%;

　　⑵墙体预埋部分占本项目合同价的15%;

　　⑶安装部分占本项目合同价的40%;

　　⑷调试验收部分占本项目合同价的25%，验收完后留5%质保金，保修期满后30天内付清。

　　㈣根据工程实际情况需要发生的工程变动，并由设计、建设方、监理书面签字为工程变更。变更量按合同在20_元内不与增减。

　　第七条、违约保证金的收取、支付及工程款的支付：

　　㈠为保证本工程质量、工期、安全文明施工目标的实现，签订本合同乙方须向甲方交纳_____________万元履约保证金，在合同签订后7天内全部交納。保证金返还：

　　1、±_____________以下全部预埋完成后10天内返还全部保证金;如果甲方安排±_____________以下分期施工，则一期±_____________以下预埋完成后7天内(或开工后150天)返还50%全部保证金。如乙方不按时交纳履约保证金，则本合同不生效;如甲方不按时返还履约保证金，则按应返履约保证金总额的5/日计算滞纳金。

　　㈡工程款的支付严格按照第六条第三项执行。在每个结算节点，乙方办理好结算手续后，甲方在7天内支付工程款。

　　㈢工程竣工，乙方移交全部工程竣工资料(包括结算资料)，经质监、消防、气象等相关部门及甲方验收合格后开始办理结算手续，甲乙双方在结算书上签字之日起30日内，甲方付至本合同结算总价款的95%，剩余5%作为质保金在保修期满后(自工程竣工之日起计)30日内，甲方将余款(不计利息)一次性支付给乙方(如发生返修费用从中扣除)。

　　㈣若乙方工程质量、工期和安全文明施工未达到本合同约定标准，甲方有权延期支付工程款，直到乙方按甲方要求整改完毕为止。由此发生的所有费用均由乙方承担。

　　第八条、甲、乙的权利和义务：

　　㈠乙方在组织施工中必须坚持“百年大计，质量第一”的方针，要根据国家颁发的施工验收规范和质量检验标准，以及设计要求组织施工，要求全部工程达到合格标准及更好;参加甲方组织的施工图纸或做法说明的现场交底,拟定施工方案和进度计划,交甲方审定。

　　㈡在组织施工中，要坚持按图施工，任何一方不得随意变更设计。 ㈢在施工中由于乙方本身原因造成的停工、返工，机械二次进场等损失，均由乙方自行负担。

　　㈣乙方要严格执行隐蔽工程验收制度，凡隐蔽工程完成后，必须经过验收做好记录方能进行下一工序的施工。隐蔽工程由乙方自行检查验收，并做好记录;重大或复杂隐蔽工程应由乙方书面通知甲方和设计单位共同进行验收，并办理隐蔽验收手续。如甲方与设计单位未届时参加，乙方可自行检查验收，并应作好记录，甲方应予承认。如甲方以后提出检查时，检查结果不符合要求者，其检查费用由乙方负责，符合要求者，其检查费用由甲方负责。

　　㈤当乙方拒绝执行甲方(或监理)的正确指令和发生施工质量、工期等问题经整改仍达不到要求时，甲方有权解除本分包合同，更换分包队伍，因此而造成的经济损失由乙方承担。

　　㈥对乙方工作人员不遵守项目部规章制度，不服从甲方管理人员的管理，对甲方造成不良影响的，甲方有权要求乙方无条件对其进行调换。

　　㈦乙方及工作人员必须遵守甲方和业主的有关规章制度，服从甲方现场管理人员的管理，在施工期中不得打架斗殴，凡因打架斗殴引起的所有后果均有乙方承担，并对当事人处以_____________万元的罚款，如当事人支付困难，则由乙方代交，在工程款中扣除。

　　㈧乙方所有水电预留必须一次性到位，如有出现后凿的(设计变更除外)，每处罚款_____________元。

　　㈨乙方必须按照设计及施工规范要求施工，严禁偷工减料。乙方购买主要材料必须资料齐全，上报甲方、建设方及监理认可方可使用。

　　㈩乙方必须保证管理、施工人员的稳定性，节假日休息需经得甲方同意。乙方施工人员的劳保用品由乙方负担。

　　(十一)乙方全体员工必须树立产品保护意识(包括工地其他单位产品)，对产品必须采取相应保护措施，在工程竣工验收前，乙方承担产品保护责任。

　　(十二)乙方负责在承包内容范围内甲方供应材料、设备的装车，卸车及搬运。

　　(十三)乙方负责本工程所有竣工资料及时完成。

　　第九条、施工管理规范

　　⑴建筑机械使用安全技术规程(JGJ_____________)。

　　⑵建筑施工安全检查标准(JGJ_____________)。

　　⑶建筑施工高处作业安全技术规范(JGJ_____________)。

　　⑷__市及总包单位建设工程现场文明施工管理规定。

　　第十条、合同生效：

　　1、本合同自甲已双方签字或盖章后生效，工程保修期满，双方结清工程款项后失效。

　　2、本合同一式四份，甲、已双方各执一份。

　　3、本合同为尽事宜，双方协商解决。

　　4、本合同订立时间：_____________年_____________月_____________日。

　　5、签订地点：__________________________

　　甲方：_____________乙方：_____________

　　住所：_____________住所：_____________

　　法定代表人：_____________(签字)法定代表人：_____________(签字)

　　电话：_____________电话：_____________

　　开户银行：_____________开户银行：_____________

　　帐号：_____________帐号：_____________

　　签约日期：_____________签约日期：_____________

　　发包人(全称)：_________

　　承包人(全称)：__________

　　依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规，遵循*等、自愿、公*和诚实信用的原则，双方就本建设工程施工事项协商一致，订立本合同。

　　一、工程概况

　　工程名称：___________

　　工程地点：___________

　　工程内容：___________

　　群体工程应附承包人承揽工程项目一览表(附件1)工程立项批准文号：_______资金来源：___________

　　二、工程承包范围承包范围：___________

　　三、合同工期开工日期：___________竣工日期：___________合同工期总日历天数___天。

　　四、质量标准工程质量标准：_________

　　五、合同价款金额(大写)：______元(人民币)$：______元

　　六、组成合同的文件组成本合同的文件包括：1。本合同协议书2。中标通知书3。投标书及其附件4。本合同专用条款5。本合同通用条款6。标准、规范及有关技术文件7。图纸8。工程量清单9。工程报价单或预算书双方有关工程的洽商、变更等书面协议或文件视为本合同的组成部分。

　　七、本协议书中有关词语含义与本合同第二部分《通用条款》中分别赋予它们的定义相同。

　　八、承包人向发包人承诺按照合同约定进行施工、竣工并在质量保修期内承担工程质量保修责任。

　　九、发包人向承包人承诺按照合同约定的`期限和方式支付合同价款及其他应当支付的款项。

　　十、合同生效合同订立时间：____年__月__日合同订立地点：___________本合同双方约定___________后生效。

　　发包人：(公章)承包人：(公章)

　　法定代表人：法定代表人：

　　年月日

　　合同编号

　　工程名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　工程编号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　发包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　承包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　签订时间：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　签订地点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　根据《中华人民共和国合同法》和《建筑安装工程承包合同条例》及有关规定，为明确双方在施工过程中的权利、义务和经济责任，经双方协商同意签订本合同。

　　第一条工程项目

　　一、工程名称：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　二、工程地点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　三、工程项目批准单位：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　批准文号＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（指此工程立项有权批准机关的文号）

　　项目主管单位：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　四、承包范围和内容：（详见工程项目一览表）；工程建筑面积＿＿＿（*方米）；其它：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　五、工程造价：＿＿＿＿＿＿（万元），其中土建：＿＿＿＿＿＿＿＿＿（万元），安装：＿＿＿＿＿＿（万元）。

　　第二条施工准备

　　一、发包方：

　　１．＿月＿日前做好建筑红线以外的“三通”，负责红线外进场道路的维修。

　　２．＿月＿日前，负责接通施工现场总的施工用水源、电源、变压器（包括水表、配电板），应满足施工用水、用电量的需要。做好红线以内场地*整，拆迁障碍物的资料。

　　３．本合同签订后＿＿天内提交建筑许可证。

　　４．合同签订后＿＿天内（以收签最后一张图纸为准）提供完整的建筑安装施工图＿份，施工技术资料（包括地质及水准点座标控制点）＿＿＿份。

　　５．组织承、发包双方和设计单位及有关部门参加施工图交底会审，并做好三方签署的交底会审纪要，在＿天内分送有关单位，＿天内提供会审纪要和修改施工图＿＿份。

　　二、承包方：

　　１．负责施工区域的临时道路、临时设施、水电管线的铺设、管理、使用和维修工作；

　　２．组织施工管理人员和材料、施工机械进场；

　　３．编制施工组织设计或施工方案、施工预算、施工总进度计划，材料设备、成品、半成品等进场计划（包括月计划），用水、用电计划，送发包方。

　　第三条工程期限

　　一、根据国家工期定额和使用需要，商定工程工期为＿＿＿天（日历天），自＿＿年＿月＿日开工至＿＿年＿月＿日竣工验收（附各单位工程开竣工日期，见附表一）。

　　二、开工前＿＿天，承包方向发包方发出开工通知书。

　　三、如遇下列情况，经发包方现场代表签证后，工期相应顺延：

　　１．按施工准备规定，不能提供施工场地、水、电源道路未能接通，障碍物未能清除，影响进场施工；

　　２．凡发包方负责供应的材料、设备、成品或半成品未能保证施工需要或因交验时发现缺陷需要修、配、代、换而影响进度；

　　３．不属包干系数范围内的重大设计变更，提供的工程地质资料不准，致使设计方案改变或由于施工无法进行的原因而影响进度；

　　４．在施工中如因停电、停水８小时以上或连续间歇性停水、停电３天以上（每次连续４小时以上），影响正常施工；

　　５．非承包方原因而监理签证不及时而影响下一道工序施工；

　　６．未按合同规定拨付预付款、工程进度款或代购材料差价款而影响施工；

　　７．人力不可抗拒的因素而延误工期。

　　第四条工程质量