刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的'面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要*，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料（俗称"浇头"或"调和"），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。
山西，简称晋，历史悠久，景色优美。既有著名的五台山佛教圣地，又有古朴的乔家大院。那里的特产丰富，如甘醇爽口的陈醋、香甜红润的大枣，令人拍案叫绝的山西美食——刀削面。毫无疑问，我最喜欢的就是刀削面了。
我的姑姑是土生土长的山西人，我寒假时有幸一游山西。在饱览晋地风光的同时也尝到了特色美食——刀削面。首先擀好面，然后揉成硬团，放在手上。只见姑姑拿着一把短小的刀片，在面团上以极快的速度削面：一下、两下、三下……只见一片片形状相同，十分均匀的面条落在了热气腾腾的锅里。面煮开后，姑姑又做了一碗肉酱，再把两者合二为一，刀削面就OK了。
今天，舅舅带我去乡下玩，还说要带我去摘草莓。我一听高兴极了。
我们来到草莓田，只见绿油油的一片，“哪儿有草莓的影子呀?”我好奇地问舅舅。舅舅说;“你下去看看就明白了。”我轻手轻脚地走下草莓田，小心翼翼地用手拨开碧绿的叶子一看，啊!那么多鲜红的草莓，不声不响地躲在绿叶底下，正跟我捉迷藏呢!
我马上伸手去摘，一颗、两颗……手心里一下子就不下了。瞧!草莓小的像鸡心，大的像桃子，上面有一粒粒棕色的“芝麻点”嵌着，下面还有几斑嫩绿的'小叶子托着，拿在柄上一看，多像一盏红红彤彤的小灯笼呀!闻一闻，一股香甜的气味直往鼻子钻，让人馋得口水直流。我迫不及待的拿了一颗往嘴里送，轻轻咬一口，果汁溢满了嘴，又酸又甜，好吃极了。那么打的草莓，软软的连一粒小核也没有，想马上让爷爷奶奶也尝尝。
天快黑了，我和舅舅拎着主任送的满满一篮草莓高高兴兴地回家了。
嗨，大家好，现在我要介绍一种水果，名叫草莓。它的外皮是红色的，皮上还有一点一点的白色小点点，头上还戴着一顶绿色的小帽子。和那些苹果，石榴比较，就数草莓小。一般草莓的长度在4厘米左右。一切开草莓你就会看见有淡红色，乳白色的果肉。一口咬下去，你就会尝到柔软和酸酸甜甜的味道。
众所周知的一句名言："眼睛是心灵的窗户。"这句话一点也不假，一个人如果没有了眼睛又能做什么呢。所以啊，保护自己的眼睛是不可忽视的。我们要让他们永远明亮着才能看得清着世间的美景。
今天我去验光，刚好遇见了我们班的李海鑫。他也有点*视眼，而其起原因是却是因为总是沉迷于电子产品，当然我也不例外。现在大多数青少年都沉迷于网络与手机等电子产品。导致的学*成绩下降，视力下降的各种不利于自身发展的影响。
下面就让我传授给你们一些知识吧。*视是对眼睛危害最大的危害。想要恢复其实很难，但是防治却很简单，要防治，首先要学会判断*视。面对一个*视的患者，判断，其实一定要注意一点。非视力不低于1。0。就认为没有*视眼，那只是单纯的见解，然而没有*视的我们一定要注意用眼卫生。*常我们看书累了就觉得眼睛疲劳的症状，（1）看东西模糊（2）眼睛发红，有刺痛的感觉，（3）干燥的有酸涩感。那么我们该如何缓解呢？（1）放松一下，让眼睛休息往远处看。（2）在学校我们要在课间十分钟休息一下眼睛，看十米以外的远景。
如果我们拥有眼睛那么可以看到这美丽的世界，如果我们拥有眼睛，那么我们就可以看见，父母是为了我们每天怎样的忙碌着。
眼睛是心灵的窗口，我们要保护好眼睛，珍惜时间，“”少壮不努力，老大徒伤悲”的悲剧不能在我身上重演，学*好文化知识，将来成为对社会有用的人。
今天我来为大家介绍一下梧桐树。
梧桐树，即“*梧桐”，是梧桐科梧桐属的植物，别名青桐、桐麻，也属落叶大乔木，一般高达15米;树干挺直，树皮绿色，*滑。原产*，南北各省都有栽培，也为普通的行道树及庭园绿化观赏树。我们所说的法国梧桐其实是悬铃木中的一种。
梧桐树的叶子极似枫树叶，甚至连脉络都一样。梧桐树的叶子会变色哦!春天的时候，叶子是嫩绿嫩绿的;一到秋天，叶子就会慢慢变黄。这是为什么了呢?原来在夏天时，树叶工作得很努力，可是，天气转凉后，它就停止了工作。树叶所制造的营养也就不能送到树枝和树干上，而沉淀在叶子里。树叶的叶绿素也会遭破坏，就和留在叶子里的养分或枯萎了的茶褐色混合，这样就变成各种美丽的颜色了所有的树叶中都含有绿色的叶绿素，树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。除叶绿素外，很多树叶中还含有黄色、橙色以及红色等其他一些色素。虽然这些色素不能像叶绿素一样进行光合作用，但是其中有一些能够把捕获的光能传递给叶绿素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。当秋天到来时，白天缩短而夜晚延长，这使树木开始落叶。在落叶之前，树木不再像春天和夏天寻样制造大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
梧桐树的价值也很大哟。梧桐树为栽培于庭园的观赏树木。木材轻软，为制木匣和乐器的良材。种子炒熟可食用或榨油，油为不干性油。根皮、茎、叶、花、果和种子均可药用，治腹泻、疝气、须发早白，有清热解毒的功效。树皮的纤维洁白，可用以造纸和编绳等。木材刨片可浸出粘液，称刨花，润发。
梧桐子是梧桐树的种子。秋末至冬初采收，除去杂质，晒干。干燥种子，圆球形或类圆形，径6～8mm，黄棕色至深棕色，表面皱缩成网纹状。外层种皮较脆，易破裂，内层种皮坚韧。除去后，内有肥厚的淡黄色胚乳;子叶两片薄而大，紧贴在胚乳上，胚根位于较狭的一端。气、味均微。以个大、饱满、棕色、无杂质者为佳。陶隐居云：“桐树有四种，青桐叶皮青似梧而无子。梧桐色白，叶似青桐而有子，子肥亦可食。”李时珍说：“梧桐处处有之。树似桐而皮青不皵，其木无节直生，理细而性紧。叶似桐而稍小，光滑有尖。其花细蕊，坠下如醭。其荚长三寸许，五片合成，老则裂开如箕，谓之藁鄂。其子缀于藁鄂上，多者五六，少或二三。子大如胡椒，其皮皱。其子，甘*无毒。”
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠*它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的`像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜!
有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧?那就是西红柿。
西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米，宽9厘米。
我的卧室是伴我学*、休息、娱乐、成长的地方。烦恼、欢笑总是出现在这一间小小的屋子里。
卧室宽3.6米，长为6.6米，占地面积为20多*方米。推开门走进来，靠门南边的便是一个大大的衣柜，里面存放着生活衣物，紧贴着衣柜北边的是一个小衣柜，上面挂着是我们常用的衣物，例如在现在这个季节，衣架上总是挂些夹克衫、长袖衬衣等等。
再接着由东向西向里走，经过一条由电视柜与床形成的过道，过道北面是电视柜，一台彩电放在电视柜正中。闲暇之余我们会打开电视，观看电视节目放松放松。而在过道南面的是父母的床，长约2米，宽约1.8米，是父母休息的地方，床头两旁是两个床头柜，上面放几本书，一盏台灯，每晚父母都打开台灯看书。
再往西走，便是我学*的地方。一张不大的书桌长约1.4米，宽为0.65米，高约0.7米，*放在电视柜两侧，*时读书，写字便都是在这张桌子上了，书桌上摆一盏台灯、一瓶墨水、还有一个笔筒，里面放一些常用的学*工具。用了这么久，书桌纹理依旧很清晰。顺着桌沿抚下，便知这个书桌分两大一小三个抽屉依次由西向东排列，由西数第一个抽屉装有我的文具，就是我裁纸刀、笔、双面胶一类的东西，第二个抽屉中放置的是我每天捡书包收拾下来的当天不用的书，曾有一段时间我不愿离书包。结果书包与一块石头一样重，最后还把我的书包袋子压断了，吃了苦头，我就开始捡书包了，第三个抽屉放的是数学本、语文本等各式各样的本子，这三个抽屉都有各自的作用，也是书桌的重要的组成部分，对我的帮助是巨大的，而整个书桌的作用就不言而要喻了。如果把学*比作是在黑夜中进取，那书桌毫无疑问是一盏明灯了。
书桌对面是我的床。一张小床普普通通，却温暖入人心。如果说港湾能给船儿保护的话，那这儿就是我心灵的港湾，同样能给我保护与关怀。使我感到宁静、踏实。床的再西门是我的书架。上面的书也不算太多，廖廖几十本，却也够我这段时间读了，它能使我进步。
Hello！我是你们熟悉的学*用品——钢笔，我的用处可大了，如果没有我，我的小主人就练不出这一手好字啦！下面，就由我来跟大家说一说吧！
我的小主人从四岁就开始了他的“练字之路”，在幼儿园里，所有老师都会夸他字写得好，每次，幼儿园的写字比赛都少不了他。
现在，他已经上小学，我几乎每天都陪着他，从一年级，全校的写字比赛奖，每次都有他。
二年级，刘老师第一个让张祺瑄使用小学生专用钢笔，并且他用我获得了全国第二名的好成绩，这让我感到很自豪。
三年级，硬笔*字册每次都用我获得优☆章，获优章。现在，我的小主人又进步了！获得了全国第一名的优异成绩。你知道吗，每当我和伴侣墨水用来写全国字画的时候都感到无比的自豪和骄傲。
我的家乡在宁波，在每条江上都有大桥，然而在两百多年前我们宁波才只有两座浮桥。直到1936年我们宁波才有了第一座永久性的桥———————灵桥。1971年建成了新江桥，1981年**桥也建成通车，3年后兴宁桥也完工了，1990年江夏区建成通车……
灵桥坐落在奉化江上，是连接海曙和江东的重要通道，长132米，宽97。5米，它用钢铁连接像一个变形金钢，在奉化江上雄伟无比。
晚上灵巧上灯火通明，桥下也是彩色的，像一个七彩灯，散发出无限的光芒。
琴桥也建成在奉化江上和灵桥是一对兄弟，琴桥像一把淑琴，将面向一位分度翩翩的绅士，衣襟随风飘扬，他正在潇洒地谈着竖琴。淑琴不断地跳出一个个的音符，再加上风的呼呼声和汽车的`滴滴声形成了一首美妙的音乐。
杭州湾跨海大桥大家应该不陌生吧，它还是世界第二长的跨海大桥，它北起嘉兴，南至慈溪全长3*63公里每5公里一种颜色，共7种颜色分别是：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫被人们叫做“彩虹桥”，也叫“七彩桥”在十三公里时，有一个观光*台，它有好几层楼高。从远处看，它像一位钢铁巨人一样矗立在那里。从最高的一层楼上往右看，可以看见慈溪的海岸线，也可以看见汹涌的大海。在晚上，杭州湾跨海大桥上的灯不约而同地发出了耀眼的光芒，把整座桥都照得如白天一样亮在这座大桥上形势十分洒脱，向两边看，一片明亮，观光台上更是金碧辉煌，多美的桥呀！
夏季最清爽解渴的水果是什么？大家肯定会不约而同地回答：“西瓜。”西瓜大家都熟悉不过，今天我来介绍一下西瓜。
前几周，我和爸爸妈妈来到西瓜地，看见大大的西瓜。我走了进去，找到了一个最大的西瓜。我用手敲了敲，听见咚咚咚的声音，用手摸了摸它，滑滑的。西瓜的颜色不像桔子那么鲜艳，是浅绿和深绿合并而成的，有一条又一条紧密的条纹，像布满一张网，网住整个胖敦敦的身子。
爸爸摘了一个大西瓜回家，用水果刀一切开，马上就流出许多鲜红的汁水。西瓜果肉鲜红鲜红的，像一位害羞的小女孩。这个小女孩脸上长着许多黑色的小斑点。我用勺子挖一勺放到嘴里，“突、突、突”那些小斑点从我嘴里跑了出来。西瓜甜津津的，汁水有多，好吃极了。
西瓜全身里外都是宝。它的皮看上去，没有什么用处，其实并不是这样。西瓜皮可以做菜，敷脸呢。西瓜中水份很多，吃西瓜不仅可以解渴，还可以清热、润肺呢。
西瓜又营养又美味。听了我的介绍，大家是不是更爱西瓜了。
菊花之隐匿者也。
花是处处可见，处处可寻的。春有：迎春花、杜鹃花；夏有：荷花、栀子花；冬有：梅花、天堂鸟。然而，百花之中，我独爱秋天的菊。
菊虽没有迎春花那样，让人神魂颠倒的清香，但它也有吸引人眼球的缤纷色彩；菊虽没有荷花那样“中通外直，不蔓不枝，亭亭净植”的身躯，但它曾拥有伴自己终生的绿枝叶，灰枝干；虽没有保护荷花那样的绿色“大保镖”但也拥有为自己遮风挡雨的柔叶片；菊，虽没有梅的冷静，孤傲，却有自己纯洁，高贵的独特色彩。
“飒飒西风满院载，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。”菊，生在秋，离在秋。他不曾享有桃花一样的待遇：被春风抚摸，被太阳呵护，被春雨滋润，被蝶蜜拥戴环绕的好。而是忍受着，自己一年的辛勤劳作所开的花直到孤宁掉落，还未被一人一物所看，所欣赏。但倔强的它从未放弃，每年还是在秋风的打击下，展现自己独特的美，愿自己的美，能被他人所见，能得他人所爱。
菊，思念的寄托物。每年的清明节，重阳节，有不少人登高望远都带着它们，去看望已故的亲人和离家在外的游子，希望那淡淡的.思念，那淡淡的牵挂能伴随花瓣的飘落，能飞向他们的身边。
红彤彤，白嫩嫩，吃起来脆脆的，甜甜的；你们知道这是什么水果吗？它就是——“苹果”。
苹果它是一种产量高，味道鲜美，又有较高的经济价值的水果，苹果它果色艳丽，营养丰富。苹果的含糖量约达9%——12%，并含有各种维生素、钙、磷、铁……及很多种微量元素，可以增进人体的.健康和解渴的功效。
苹果的种类有很多，比如：红的、绿的、青的，这几种颜色的苹果。我喜欢吃青色的苹果，因为，青色的苹果不光酸，但它的里面也有甜的味道。
现在的市场上，出售的新鲜苹果品种以“巨峰”较多，它的原产于*。青的苹果有一点发绿，肉又嫩又脆，籽儿就有几粒。也是早期结果的“长寿树”可以连续高产水果。
苹果不光可以做鲜食外，还可以成为：水果沙拉、苹果汁、苹果醋……在饭店里也可以和水果和在一起做一道水果菜。把苹果切成块，冻在冰箱里，那才叫美味，可口、凉爽。
