餐饮中秋节营销活动方案实用5篇

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  餐饮中秋节营销活动方案 1

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:9月6日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、时间:9月20日~26日;

  餐饮中秋节营销活动方案 2

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通

  三、活动时间

  具体时间待定

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节营销活动方案 3

  活动主题:中秋同欢喜,好礼送不停

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动

  一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印

  象。

  二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:9月12日——9月22日

  五、活动形式:打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一

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  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

  餐饮中秋节营销活动方案 4

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

  一、活动时间

  9月xx日——x月xx日

  二、活动地点

  xx餐饮店

  三、活动主题

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

  3、改变消费者认知,形成良性认识。

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  六、活动形式

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

  2、打折消费。

  3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的'消费者均能获得一份免费的特色菜。

  七、活动创意

  1、现场猜谜活动:

  在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  八、宣传内容

  1、庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

  九、注意

  宣传内容的新颖性和完整性。

  十、费用预算

  略

  餐饮中秋节营销活动方案 5

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统*俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

  一、目标市场分析

  本餐厅的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx—xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

  4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

  四、推广策略

  1、在餐厅的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

  4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的'策略

  1、保安必须要保证餐厅的安全。

  2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

  3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

  4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

  5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是*时经营收入的1.5倍以上。


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇扩展阅读


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展1)

——餐饮中秋节活动方案实用20份

  餐饮中秋节活动方案 1

  中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。

  中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  一、“把月亮带回家”

  活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、*安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

  操作说明:

  1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

  2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xx餐厅祝您中秋节快乐”。

  3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  二、随机抽奖活动

  当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的`情况来进行操作,在此不详细述说。

  三、给中秋套餐给予特别折扣

  餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  四、顾客演讲中秋之夜

  在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  五、特殊客人优惠活动

  餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  餐饮中秋节活动方案 2

  一、活动主题:全民贺中秋

  二、 前言:为促进小区的和谐发展,增进社区人民的感情,我们团队决定于9月19日,即中秋节,在xx社区进行中秋活动。活动内容分为两部分,分别是征集自社区居民的演出活动和社区游园活动。我们希望通过此次活动,能够为社区居民们带来轻松预约的一天,让居民们感受到小区营造的温馨氛围,共同度过一个美好的中秋。

  三、活动对象:xx社区居民

  四、主办方:xx社区居委会

  物业管理处

  x学院团队

  五、活动目的:提高同学的策划演出实践能力,增加xx社区居民的文艺活动,促进居民间的感情交流,发扬中秋和睦圆圆满满的精神。

  六、活动背景:中秋节即将来临,我们为了更好的发扬传统中秋节的人文精神,我们团队决定在花园举办一场演出和游园活动,促进家庭和谐,社区和睦。

  七、活动方案:

  地点:花园 时间:9月19日 节目演出:下午三点半-五点半 游园活动:晚上七点半-九点

  活动准备期:

  (一)、8月15日 开始的社区宣传,宣传海报将贴于公告栏和活动现场宣传板上,征询管理处同意后,在各栋楼的`电梯中张贴宣传单 并开始节目报名,报名时间截止到9月1号,

  (二)、节目征集

  1.琴行4个,幼儿园2个,社区7个,亲子活动1个

  2.社区节目需要报名参与并通过筛选,节目内容和中秋有关,积极向上,形式不限,节目时间为3到5分钟。

  3. 9月7,8日下午3点30到5点30:节目初选

  4.节目申报者请自备服装、伴奏乐器或音带CD

  (三)、7月15日开始拉赞助

  1)音乐艺术中心琴行

  2)牛奶

  3)饼家

  (四)、7月15日与南国花园物业商讨表演与游园的事宜并选好表演场地,由小区的物业管理将小区花园中的空地划作为活动当天的场地。花园的中央为演出舞台,届时将在此处搭建舞台,同时也是活动的兑奖处,花园的几个出口处旁的空地为游园活动的摊位地点,作为节目初选以及彩排的地点。

  (五)、9月16日进行最终的演出节目以及游园活动宣传,在社区里贴海报

  (六)、8月15日准备表演与游园的物资

  活动举办阶段:

  (一)、舞台道具、音响、(横幅,节目单,奖品,凳子等)需在9月18日确认准备好。

  (二)、9月19日9:30开始舞台搭建,

  (三)、9月19日下午1:00召集演员在幼儿园彩排,同时,并准备好音响设备。

  (四)、9月19日3:00开始接待工作

  (五)、9月19日3:30―5:30节目演出,14个演出节目,1个亲子活动。演出结束后留念合影,鸣谢商家,收拾舞台,并置游园活动的摊位。

  (六)、9月19日6:00―6:30时间工作人员休息时间。

  (七)、游园时间:晚上7点30到9点,游园节目有月饼(多人游戏)2.猜灯谜(多人游戏)3.抢凳子(多人游戏)4.嫦娥奔月(亲子游戏)5找你妹(两人游戏)

  (八)、设兑奖区,可用活动所得印花领奖品。

  活动举办后期:清理场地,收拾舞台,总结经验。

  八、人力分工:

  (一)、演出活动部分:

  1. 舞台安装与拆卸4人

  2.音响设备安装与拆卸4人

  3.音响师

  4.主持 2人

  5.后勤人员10人

  (二)、游园活动部分:

  1. 游戏节目

  1) 猜灯谜 1人

  2) 嫦娥奔月2人

  3) 月饼DIY 2人(由赞助商出人) 4) 运乒乓球 2人 5) 抢凳子 2人

  6) 找你妹 2人(由赞助商出人) 2.服务处 1人 3.兑奖处 3人 团队分工 负责拉赞助

  负责与社区居委会和物业管理处沟通 和负责节目演出 窜场表演

  和负责游园部分

  九、视觉规划

  在社区各电梯张贴海

  十、经费预算

  十一、效益评估:

  (一)、本次活动的举办时间为中国传统的节日,并且是法定的节假日,能够更好地实现全社区大部分居民共同参与的宗旨,能够更好地拉*居民们的距离,让居民们感受到社区大家庭的温暖。

  (二)、能够丰富社区生活,提高社区文化的建设力度,丰富居民的精神文化生活。

  (三)、拉*物管与居民的距离,提升彼此的关系。

  十二、应急措施:

  活动过程中会出现各种不确定因素,为把损失降到最低,我们未雨绸缪,准备了以下各种应急措施:

  (一)、 下雨

  今年的中秋节在9月19日,虽然已经入了秋,但是广州的天气依然变幻不定,我们不能确保活动当天天气晴朗,如果是下小雨,我们的活动还能继续进行,但如果下住起了大到暴雨,我们就需要调整活动举行的地点。演出活动会改在花园会所前面的空地上,那里有雨棚可以确保活动不被大雨干扰继续进行,但缺点就是位置没有花园前门的大。游园活动则改在花园宅区A区的楼下进行。所以我们会密切关注活动举行这几天的的天气情况,随时作出调整安。

  (二)、意外伤害

  我们的活动中虽然没有带有危险性的的表演和游戏,但是活动中还是不能避免地会出现一些意外的伤害,意识到这点,我们会准备好医疗箱。我们举办活动的社区离xx医院并不远,如果活动中发生了什么意外,能及时就医。

  餐饮中秋节活动方案 3

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xx助您亲情连通。

  三、活动时间

  具体时间待定。

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得x元的`消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列x个,中秋节时陈列x个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌,价值x元。

  八月十五晚x点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售x元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从x―x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从x元―x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节活动方案 4

  餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期,因此要提前作好计划,准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,以此保证活动的顺利进行。本资料是一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,供参考!

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月xx日至9月xx日

  三、活动目的:

  借助中国的`传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、中秋节活动方案――宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、活动时间:9月xx日xx日;

  餐饮中秋节活动方案 5

  一、活动时间

  x月xx日——x月xx日

  二、活动地点

  xx餐饮店

  三、活动主题

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

  3、改变消费者认知,形成良性认识。

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  六、活动形式

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

  2、打折消费。

  3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  七、活动创意

  1、现场猜谜活动:

  在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。

  (3)穿插一些让观众参加的'《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  八、宣传内容

  1、庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

  九、注意

  宣传内容的新颖性和完整性。

  十、费用预算

  略

  餐饮中秋节活动方案 6

  一、主题

  xxx白酒,乐享中秋!

  二、活动背景和目的

  八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对*时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

  经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

  餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

  此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

  三、活动时间

  20xx年x月x日到20xx年x月xx日

  四、活动内容

  在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

  (一)活动一

  餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

  (二)活动二

  餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)

  注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

  (三)店内促销活动

  1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)

  2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

  (四)奖项设置和控制原则

  1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)

  本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

  一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)

  二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)

  三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)

  参与奖:赠打火机1个(400个)

  2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)

  奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

  3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

  五、活动执行细则

  (一)餐饮店的选择条件

  选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

  1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

  2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

  3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。

  4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

  (二)餐饮店的提报程序

  1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

  2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

  3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

  4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完**员准备。

  5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

  6、进行相关物品领取。

  (三)基本流程

  1、业务提报

  2、评定回复

  3、通知组织协调

  4、进行前期准备

  5、组织协调最后准备

  6、实施

  7、事后总结

  (四)促销活动广宣安排

  1、店门口有我公司x展架进行说明。

  2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

  3、餐饮活动人员着工装。

  4、投放下的提示卡片(名片性质)。

  (五)促销用物料及时间安排

  1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

  2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

  3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

  4、抽奖箱x月xx日完成。

  (六)餐饮人员及职责

  1、负责人:xxx

  销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)

  2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)

  六、广宣文案及物料

  1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

  2、小x展架内容与大x展架保持一致。

  3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

  4、抽奖箱外用产品写真。

  七、活动执行时间进程

  1、方案提报审核

  2、物料准备在x月xx日前完成

  3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

  八、执行报表

  活动提报表

  单店物料准备表

  促销品表

  销量表

  九、活动所需物品及费用

  (一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)

  一等奖:xxx白酒典藏20瓶

  二等奖:xxx白酒精品60瓶

  三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶

  幸运奖:打火机400个

  (二)餐饮店服务人员奖金设置及原则

  1、xxxx元

  2、xx件xx元/件=xxxx元

  (三)广宣品制作

  x展架

  提示卡

  小x展架

  抽奖箱外用写真

  奖券600张

  合计费用:x万元

  餐饮中秋节活动方案 7

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通

  三、活动时间

  具体时间待定

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的.名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节活动方案 8

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统*俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

  一、目标市场分析

  本餐厅的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx-xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。

  4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

  四、推广策略

  1、在餐厅的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的'语言,主要介绍餐厅的最新活动。

  4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的策略

  1、保安必须要保证餐厅的安全。

  2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

  3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

  4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

  5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是*时经营收入的1.5倍以上。

  餐饮中秋节活动方案 9

  农历八月十五,也就是阳历20xx年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日――中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统*俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

  一、目标市场分析

  本餐厅的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的.情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

  4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月17日至20xx年9月27日。

  四、推广策略

  1、在餐厅的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

  4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  1、保安必须要保证餐厅的安全。

  2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

  3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

  4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

  5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是*时经营收入的1.5倍以上。

  七、其它建议

  1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

  餐饮中秋节活动方案 10

  一、目标市场分析

  本餐厅的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。

  4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月17日至20xx年9月27日。

  四、推广策略

  1、在餐厅的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

  4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的`县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  1、保安必须要保证餐厅的安全。

  2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

  3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

  4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

  5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是*时经营收入的1、5倍以上。

  七、其它建议

  1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

  餐饮中秋节活动方案 11

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的.最好机会,此次活动

  一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印

  象。

  二、活动主题:

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:

  9月12日――9月22日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一

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  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

  餐饮中秋节活动方案 12

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

  一、活动时间

  9月xx日――x月xx日

  二、活动地点

  xx餐饮店

  三、活动主题

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的'印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

  3、改变消费者认知,形成良性认识。

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  六、活动形式

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

  2、打折消费。

  3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  七、活动创意

  1、现场猜谜活动:

  在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1―2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  八、宣传内容

  1、庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

  九、注意

  宣传内容的新颖性和完整性。

  十、费用预算

  略

  餐饮中秋节活动方案 13

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月XX日至9月XX日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10X13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的`灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、中秋节活动方案——宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、活动时间:9月XX日XX日;

  餐饮中秋节活动方案 14

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通

  三、活动时间

  具体时间待定

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的.装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节活动方案 15

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xx助您亲情连通。

  三、活动时间

  具体时间待定。

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列x个,中秋节时陈列x个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌,价值x元。

  八月十五晚x点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售x元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从x—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从x元—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节活动方案 16

  一、活动时间:

  9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

  二、活动地点:

  饭店、酒店、餐饮

  三、活动主题:

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的'信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

  3、改变消费者认知,形成良性认识;

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  (一)饭店、酒店、餐饮自身分析

  1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  (二)竞争对手威胁分析

  饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水*属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

  纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

  另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

  餐饮中秋节活动方案 17

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

  一、活动时间

  9月xx日――x月xx日

  二、活动地点

  xx餐饮店

  三、活动主题

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

  3、改变消费者认知,形成良性认识。

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  六、活动形式

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

  2、打折消费。

  3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  七、活动创意

  1、现场猜谜活动:

  在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1―2名。

  (3)穿插一些让观众参加的'《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  八、宣传内容

  1、庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

  九、注意

  宣传内容的新颖性和完整性。

  十、费用预算

  略

  餐饮中秋节活动方案 18

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xx助您亲情连通。

  三、活动时间

  具体时间待定。

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列x个,中秋节时陈列x个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌,价值x元。

  八月十五晚x点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的`饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售x元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从x—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从x元—x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节活动方案 19

  一、活动时间:

  9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

  二、活动地点:

  饭店、酒店、餐饮

  三、活动主题:

  月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

  2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

  3、改变消费者认知,形成良性认识;

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

  5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

  (一)饭店、酒店、餐饮自身分析

  1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

  (二)竞争对手威胁分析

  饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水*属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

  纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

  另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

  餐饮中秋节活动方案 20

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

  一、活动背景

  中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、活动方式

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的'价格不要偏高。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、活动设计

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

  2、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  4、活动的时间定于农历x月x日—x日。

  四、活动宣传

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展2)

——餐饮中秋节营销方案合集五篇

  餐饮中秋节营销方案 1

  餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期,因此要提前作好计划,准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,以此保证活动的顺利进行。本资料是一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,供参考!

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月6日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的'传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=xx_13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗xx00张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、时间:9月20日26日;

  餐饮中秋节营销方案 2

  活动主题:庆中秋迎国庆美食节

  一、活动时间: 9月15日―9月22日

  二、目的:

  不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的`消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

  三、要求:

  要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  四、活动形式:

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

  餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

  2、打折消费:

  3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  餐饮中秋节营销方案 3

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,本部门特制定此方案:

  主题:

  欢度佳节

  活动时间:

  20xx年10月1日~7日

  一,目的:

  树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二,市场目标分析:

  本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

  三,定价策略

  ◆客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

  ◆餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

  四,活动内容

  1,客房

  ◆活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠。

  ◆“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

  ◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

  ◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

  ◆如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

  2,餐饮

  ◆合家欢团圆套餐:388元;

  ◆财富团圆套餐:688元。

  ◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

  五,广告宣传

  六,活动布置

  酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:

  ◆9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;

  ◆9月30日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;

  ◆酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

  ◆中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

  ◆酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;

  七,活动预计费用

  ◆广告宣传费用共计:5500元。

  ◆八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

  ◆易拉宝4个共计:120元

  ◆条幅1条共计:100元。

  ◆除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。

  餐饮中秋节营销方案 4

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日—x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐饮中秋节营销方案 5

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月XX日至9月XX日

  三、活动目的

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10X13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、中秋节活动方案——宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、活动时间:9月XX日XX日;


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展3)

——中秋节餐饮营销策划方案实用5份

  中秋节餐饮营销策划方案 1

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,本部门特制定此方案:

  主题:

  欢度佳节

  活动时间:

  20xx年10月1日~7日

  一,目的:

  树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二,市场目标分析:

  本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

  三,定价策略

  ◆客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

  ◆餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

  四,活动内容

  1,客房

  ◆活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠。

  ◆“财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

  ◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

  ◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

  ◆如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

  2,餐饮

  ◆合家欢团圆套餐:388元;

  ◆财富团圆套餐:688元。

  ◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

  五,广告宣传

  六,活动布置

  酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:

  ◆9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;

  ◆9月30日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;

  ◆酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

  ◆中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

  ◆酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;

  七,活动预计费用

  ◆广告宣传费用共计:5500元。

  ◆八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

  ◆易拉宝4个共计:120元

  ◆条幅1条共计:100元。

  ◆除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。

  中秋节餐饮营销策划方案 2

  一、主题

  xxx白酒,乐享中秋!

  二、活动背景和目的

  八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日――中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对*时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

  经过半年多的`餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

  餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

  此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

  三、活动时间

  20xx年x月x日到20xx年x月xx日

  四、活动内容

  在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

  (一)活动一

  餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

  (二)活动二

  餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)

  注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

  (三)店内促销活动

  1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)

  2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

  (四)奖项设置和控制原则

  1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)

  本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

  一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)

  二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)

  三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)

  参与奖:赠打火机1个(400个)

  2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)

  奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

  3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

  五、活动执行细则

  (一)餐饮店的`选择条件

  选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

  1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

  2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

  3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10―30桌,雅间的数量在5―15个,不能没有雅间。

  4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

  (二)餐饮店的提报程序

  1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

  2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

  3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

  4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完**员准备。

  5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

  6、进行相关物品领取。

  (三)基本流程

  1、业务提报

  2、评定回复

  3、通知组织协调

  4、进行前期准备

  5、组织协调最后准备

  6、实施

  7、事后总结

  (四)促销活动广宣安排

  1、店门口有我公司x展架进行说明。

  2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

  3、餐饮活动人员着工装。

  4、投放下的提示卡片(名片性质)。

  (五)促销用物料及时间安排

  1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

  2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

  3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

  4、抽奖箱x月xx日完成。

  (六)餐饮人员及职责

  1、负责人:xxx

  销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)

  2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)

  六、广宣文案及物料

  1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

  2、小x展架内容与大x展架保持一致。

  3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

  4、抽奖箱外用产品写真。

  七、活动执行时间进程

  1、方案提报审核

  2、物料准备在x月xx日前完成

  3、执行日期暂定x月x日―x月xx日

  八、执行报表

  活动提报表

  单店物料准备表

  促销品表

  销量表

  九、活动所需物品及费用

  (一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)

  一等奖:xxx白酒典藏20瓶

  二等奖:xxx白酒精品60瓶

  三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶

  幸运奖:打火机400个

  (二)餐饮店服务人员奖金设置及原则

  1、xxxx元

  2、xx件xx元/件=xxxx元

  (三)广宣品制作

  x展架

  提示卡

  小x展架

  抽奖箱外用写真

  奖券600张

  合计费用:x万元

  中秋节餐饮营销策划方案 3

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月XX日至9月XX日

  三、活动目的

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  四、活动主题

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10X13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、中秋节活动方案――宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  B、活动时间:9月XX日XX日;

  中秋节餐饮营销策划方案 4

  20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20―30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5―6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5―6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日―20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1、5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  中秋节餐饮营销策划方案 5

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日―x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元――xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元――xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展4)

——中秋节营销活动方案菁选

中秋节营销活动方案15篇

  为有力保证事情或工作开展的水*质量,时常需要预先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编整理的中秋节营销活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  一、活动内容:

  以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想

  二、活动方式:

  凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。

  当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。

  活动当日在xx消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的`顾客均可赠送纪念品一份

  注:再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤并在花等上张贴各种。

  三、活动准备及投入预算:

  烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品

  喷绘宣传海报2张x20。00元/张

  报纸*面广告宣传可以作为选择项目价格在1000元左右x2天

  灯笼100个x5元/个

  四、执行部门:

  企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作

  注:9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核

  财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。

  注:9月10日前完成预算审核

  采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。

  注:企划部门协助采购部门在9月15前完成采购工作。

  xxktv主管及服务人员负责具体活动内容执行。

  注:xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。

  工程部门负责电力等相关的支持工作

  注:在9月18日当天完成灯笼的悬挂

  备注:

  1、本计划属于公司的商业机密任何人不得外泄。

  2、计划必须在主管经理签字批准的情况执行ktv中秋节活动方案。

  3、在活动期间发生任何突**况xxktv主管负责根据实际情况进行处理。

  4、相关部门可以根据实际情况要求更改计划内容或推迟。

  一、活动组委会

  (一) 负责:董事会成员、总经办、企划部

  (二) 成员:各部门负责人

  二、活动时间:9月18日至9月30日

  三、活动目的:借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的'放矢,减缓及减小销售下降趋势。

  四、活动主题:庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:略

  六、场景布置:

  (一) 场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节; 外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二) 场内布置:

  1. 分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2. 在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3. 在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4. 在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5. 在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6. 楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7. 中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  (一) DM海报宣传

  (二) 电视媒体宣传

  (三) 宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  (四) 时间:

  (五) 费用收取:

  (六) 宣传形式:动画图片加文字。

  (七) 场外巨幅、展板宣传;

  (八) 场内播音宣传;

  (九) 社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线:*****”

  八、活动策略:

  ? 活动一:购物满20留住快乐瞬间

  活动时间:9月1---9月30日

  活动内容:一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。

  奖项设置:

  一等奖:奖价值288元摄影套餐

  二等奖:奖价值198元摄影套餐

  三等奖:奖价值98元摄影套餐详情请到XX新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由XX新娘婚纱摄影赞助教师节

  进行。

  20xx年9月27日是我国一年一度的中秋节,中秋节是我国的传统节日,是一家人团圆美好的节日,为迎接着隆重的节日,各界举行相关的活动,本文是关于中秋节营销活动策划方案,仅供大家参考阅读。

  一、活动主题:

  星光唱响——城市的心

  二、活动时间

  20xx.9.24——20xx.10. 7

  三、活动主旨:

  1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的.连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在xxxx形成节日的相应氛围。

  2、结合xxx业态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。

  四、活动预期

  按照xxxx目前的营业额度,*日,节假日,活动第一阶段,*日销售额约34万元,预计活动期间销售额增长幅度*日不低于10%,节假日销售额约48.9万元,预计活动期间节假日销售额不低于20%,即活动16天销售额约达到660万元。

  五、活动内容

  商品促销

  1、月圆折更高!

  9月25日18:00起,xxxx步行街1、2、3街穿着类商品限时惊喜折扣xx折(或者满就减xx元,与广场,超市联合进行);

  xxx环球影城中秋节当天5元票价;

  餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。

  娱乐城买10赠5,推出中秋特别优惠场。

  2、星光唱响,城市的心!

  9月26日——10月7日,xxxx商品类每满xxx元减xxx元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。

  一、实施背景

  让学生充分了解我国各地各民族在中秋节里各种各样的风俗*惯,增加学生学*的兴趣,了解节日的渊源、形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,以此来体验中秋节吃月饼**收、庆团圆、送祝福、送亲情的意义;体会班级就是一个大家庭,每个人都是班级大家庭的成员,应该相互关心,相互爱护;增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情,同时通过这次活动,使学生真正了解节日,了解中国传统文化,帮助青少年增强科学节日文化理念,弘扬创新节日文化,让节日真正给我们带来快乐与幸福、

  二、活动时间

  中秋节前两天

  三、活动目的

  中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义与主旨是“团圆”、团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通、为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,激发广大师生的民族情感,我校德领组、少先总队决定在中秋节前后,开展“月圆人圆”主题活动、

  1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗*惯、

  2、通过了解家乡过中秋的风俗*惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活甜美的幸福、

  3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点、

  4、培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力、

  四、活动地点

  教室、自己家里

  五、活动安排

  第一阶段:佳节读月——主题阅读

  1、搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍,各班开展有关的晨读、

  2、举行一次中秋主题班队会、搜集、诵读有关中秋的经典诗词,在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进同学之间的友谊、

  主题班会时间:9月15日班队会,少先总队将进行检查、

  第二阶段:佳节忆月——交流展示

  1、组织学生搜集有关中秋节的节日起源、传统民俗、逸闻趣事、诗词佳句的资料,各班将资料、活动开展过程中的照片等经过精心设计,展示在教室布置及黑板报中,少先总队将进行检查评比、

  2、各班可以在班内设一面“寄情”墙,学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的情义写纸上并贴在墙上、

  第三阶段:佳节赏月——实践活动

  1、开展一次“小小月饼寄深情”亲子互动活动、鼓励学生为父母制作中秋贺卡,帮长辈做家务,与家人一起品月饼、赏明月,感悟举家团圆的幸福、

  2、开展“快乐体验”志愿者活动,少先总队向留守儿童送月饼,送温暖、

  3、将“品月饼赏明月”中发生的令你最难忘记的一幕用自己喜欢的方式记录下来、

  第四阶段:佳节思月——交流汇报

  1、回顾自己读、忆、赏月的历程,与亲友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望伟大的祖国在未来更加繁荣、富强、

  2、一至六年级各班上交绘画2幅;三至六年级各班上交征文2篇、9月28日前上交少先总队,届时将进行评奖、

  主题教育活动时间:9月23—28日交流汇报、

  六、活动内容

  活动一、中秋节的风俗和来历

  1、知道中秋节的日期,了解中秋节的一些风俗和来历、

  2、对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情、

  活动二、月饼

  1、感受月饼的香甜、

  2、体验劳动和分享的乐趣、

  活动三、网上阅读

  为了拓宽学生的知识面,可以组织学生上网浏览,查阅有关中秋节的故事和诗歌,并将自己最感兴趣的内容记录下来、

  活动四、协作交流

  为了锻炼学生的`动手能力,让学生相互协作,根据自己的爱好,组成相应的小组,来交流自己的发现和收获,一同来体验共同的快乐、

  七、应用与深化

  通过调查研究,学生了解了有关中秋节的一些知识,让学生设计自己怎样度过今年的中秋节,并通过语言或其他方式表现出来、通过对有关中秋节诗歌的搜集,鼓励学生培养善于搜集整理的能力与*惯、

  八、反思与拓展

  通过师生讨论交流、学生作品的展示与评比,指导学生总结研究成果,最后举行“我的中秋节最快乐”主题活动,让学生在活动中充分展示自己的研究成果与价值,同时,教师适当引导与鼓励学生进行其他研究活动的兴趣、

  一、活动组委会

  (一)负责:董事会成员、总经办、企划部

  (二)成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月18日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的.放矢,减缓及减小销售下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M。

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  (一)DM海报宣传

  (二)电视媒体宣传

  (三)宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  (四)时间:

  (五)费用收取:

  (六)宣传形式:动画图片加文字。

  (七)场外巨幅、展板宣传;

  (八)场内播音宣传;

  (九)社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐。

  八、活动策略:

  活动一:购物满20留住快乐瞬间

  活动时间:9月1———9月30日

  活动内容:一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。

  奖项设置:

  一等奖:奖价值288元摄影套餐

  二等奖:奖价值198元摄影套餐

  三等奖:奖价值98元摄影套餐详情请到xx新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由xx新娘婚纱摄影赞助教师节进行。

  一、目标任务

  1、客房:xx万元/年

  2、餐饮:xx万元/年

  3、起止时间:自xx年x月——xx年x月

  二、形势分析

  1、竞争激烈,全市酒店约有家,预计还会再增加酒店数量的增多,顾客的选择性也增多了,价格竞争会越来越激烈。

  2、与我酒店同类型的酒店有:场的。

  三、优势与劣势

  1、我酒店地理位置好,位于,距离市中心与车站都较*。同时交通方便,可以之间前往本市的各大旅游景点。

  2、餐厅硬件设备齐全,方便召开宴会。

  3、会议设施配备齐全,能够更好的进行商务会谈和公司的会议。

  4、客房条件先进,各类设施齐全,数量相对较多,能够满足大规模的团队住宿。

  5、酒店新开张,知名度不高。

  6、周边同类酒店以及高星酒店较多,竞争多。

  四、市场客源分析

  1、会议——由于周边的公司相对较多,会议需求大,针对于这一特点,可以加大对企事业单位的宣传力度。

  2、团队——由于酒店地理位置佳,接待旅游团的可能性大。

  3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全,能够满足客人的需求。

  五、不同时期的`营销方案

  1、“五一”、“十一”黄金周:提前制定营销方案,争取团队游客以及相应的散客。

  2、制定相对的主题活动,例如:元宵节,母亲节,教师节,万圣节,圣诞节等,进行主题宣传,并制定一系列的优惠,促销。

  3、年底加大对企事业单位的推销,争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。

  六、市场推广

  (一)、客房

  1、旅行社客源:与本市相关的旅行社制定合作关系,确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。

  2、散客客源:

  (1)与其他同类型的而酒店签订合同,进行连锁销售。

  (2)针对于散客,可以采取捆绑销售,客房餐饮同时供应。

  (3)争取将客人发展为长期住户。

  (4)可以与网络合作,实行网上预订,扩大客源。

  (5)可以与出租车公司签订协议,确保客人的出行。

  (二)餐饮

  1、推出美食节,实行特色主题活动。

  2、提高旅行团的用餐质量,可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。

  3、实行相应的有奖活动,可以采用电台,电视等广告效应,进行宣传。

  七、激励方案

  为了调动营销人员的销售积极性,实行考核制度,即多劳多得。按照销售人员的销售业绩,按比例发放工资。并且,制定一定的标准,达到标准时,超出部分实行奖励政策,如若未达到,要采取相应的惩罚措施。

  八、培训措施

  对于酒店内部的员工,进行相应的培训,除了专业知识外,要将酒店的背景,基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解,这样方便客人在问及时能够及时给出回应。

  说明:

  1、各项方案需在活动开展前的一个月之前开始实施,以便达到应有的效果。

  2、各项方案的费用都需要与实际相结合。

  3、具体的各部门的方案要按照各部门的具体实际来实行。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在30-50元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动。相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner;网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广,广告的'受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1.5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  中秋节营销活动方案8

  名称:

  与明胁用团圆大餐

  时间:

  9月14日晚17:00—— 18:00

  地点:

  国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色:

  1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

  2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

  3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

  注:酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

  一、活动主题:“秋季营销”

  “秋天的事件营销”为主题,旨在与客户的公立中**通银行与客户分享水果的培养、共创美好未来的愿望,交通银行个人银行业务以客户为中心,以实现银客”互惠双赢”的经营理念。都可以在此基础上,根据银行的活动中,提炼活动的主要特点FuTi“卖点”。

  二、积极的时间:

  三、目标:

  在中秋节,国庆节引爆点,为客户和个人高中为主要目标群体、持卡人毫不动摇地巩固和发展客户,推广使用现金,能提高速度手续费收入在汇通等业务,主要目标,发展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场,扩大产品范围,促进客户多频率、多品种、推动使用个人银行业务的全面发展;同时通过“秋季营销”运动的开展,建立品牌形象,提升我们的社会到客户服务(个人金融三级、社区服务、贵宾服务自助)的.认知和感受,提高效率,分销渠道的电子提升经营绩效。

  四、内容

  主要活动包括以下内容:银行中秋节营销方案

  (a)“秋季销售的产品优惠促销活动欢乐送”了。

  鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付,促进名片和自助设备的迅速增长,维持和强化竞争优势、gs速度业务带动持续、快速发展的汇款业务,在以下提供礼品、促销活动:

  1、“秋季销售。自助寄HaoLi”

  (1)我储蓄卡在活动期间在全省范围内的自助设备2次支付客户的成本,我们可以付一笔押金证书,证书和当地的营业网点交换价值200元的一份礼物。先到先得,送走那么远。文档必须是相同的存单缴费,交换礼物,我愿意收回缴费凭证。

  (2)在活动期间为比尔付款由客户签署的协议,可以获得价值200元的礼物。一个家庭,发送,签署了一份,先到先得,送走那么远。

  所有采购活动的礼物。

  2、“秋季销售双节”牌。

  活动期间(1)年费免收卡的应用前景。

  (2)卡到一个特定的标准,但由消费者POS银行卡交易当地文件和建设银行指定的位置,为相关标准的礼物,带来了这么远。

  刷卡消费1000元(含)以上,给价值100元的礼物;

  刷卡消费5000元(含)以上,给价值150元的礼物;

  刷卡消费10000元(含)以上,给价值200元的礼物;

  刷卡消费20000元(含)以上,给价值300元的礼物;

  礼物应该完全满足客户在假日购物娱乐心理学,刷卡消费5000元以下的建议买机票、公园、货比三家门票如麦当劳用餐环境幽雅快餐机构设置,具体由自己决定票。

  均应根据当地实际情况,积极筛选3-银行中秋节营销方案4大型商场、高档宾馆、豪华酒店和其他消费者交易量大,那些特约的消费标准的客户采取宽大的、提升的方式活动轰动效应。

  由于时间对这一事件的一个多月,都应合理安排在节奏,确定每一天的礼物的礼物放在每一节课,同一天片名中的数字,检查派发礼物;同时都应该积极地做着不同的信用卡客户消费上班

  3、“秋季销售。速度汇通优惠大放送”

  在竞选期间,速度汇通汇款手续费20%的折扣价格。

  (2)“秋季销售。产品发送”一个银色的欢乐网络产品和优质的服务活动显示。

  提供商业网站,为单位的“金秋销售。产品质量服务派”快乐而另一个银色的产品展示活动。主要内容:活动

  1、营业场所张贴横幅挂、统一,把营销活动出具省级分公司和折叠竞选海报(最*)出具的小说,丰富、视觉效果,吸引顾客注意力。

  2、这个网站胸牌、统一穿的亲和力,增加优秀的员工,我的激情,称职的员工服务形象。

  3、在竞选期间,网站必须特别促销书桌和配备引导会员,加强动态水库推荐,引导客户自助通道的使用提供了不同的和缴费普通商业相关工作,做好失效日期。

  4、积极开展高质量的服务工作,提高网络速度和柜台服务业务gs质量、加强与客户的沟通柜台人员,提高网络服务形象。

  5、切实做好对客户服务、绿色通道严格按照有关要求提供优惠的服务,为客户创造一个愉快的假日的服务环境。

  根据往年中秋、庆节大假期间,大部份媒体在医院做医疗广告时,一般都是在节日前半个月各医院就开始在各大媒体里猛打医疗广告,搞得整个医疗讪场的混乱,老百姓看了也是头晕眼花,有病不知往哪家医院看,(今天免费普查,明天打折优恵)等等市场竞争非常激烈。如想在这种医疗混乱氛围内生存站住脚。首先我们应分析一下我们自身竞争对手,广告投放量和xx人的生活*惯。

  竞争对手:

  xx医院、xx医院、xx医院、xx医院、直属医院等这几家医院在品牌广告宣传方面都比我们大,而且地理位置也是相当繁华。

  广告投入:

  节日期间争广告抢市场,谁优恵打折打多了,内容对口哪谁就是暂时的胜利者,节日期间报纸广告如上暂停,那其就会选择其他的宣传途径,比如加大电视广告的投放量或做一些直接宣传的广告(dm单、社区义诊的宣传等)xx人的生活*惯:经调查,老百姓都喜欢旅游因为新疆是个旅游的好地方,很多外地人大都会借这个时间进行旅游或和亲朋好友聚会,对于电视年轻人不在意,在家看电视的几呼就是老人和小孩。

  当然在分析竞争对手的同时,我们应该注重自身的.品牌推广,品牌的推广不是以销售为目的,而是考虑以哪种手段来吸引老百姓,国庆期间建议以义诊活动为中心,直接和间接宣传我院的品牌。

  一、活动背景:

  国庆大假,愿xx医院通过这次义诊活动,作为大假期间的礼物送给每个人,共同度过愉快的大假。

  二、活动主题:

  庆中秋体验“之子”—xx医院情系老百姓。

  三、活动目的:

  1、利用节日长假期间,推广我院的品牌。

  2、回社会,建立美誉度、信誉度。

  四、活动时间:

  20xx年10月1—7日,时间任选。

  五、活动地点:

  广场、大超市或商场门口等。

  六、主要针对人群:

  大假期间不同层次有人群都会出现在广场、超市、商场这些地方,而且层次各不相同,有老年、中年、青年、等。以及远离家乡的打工者,这次活动所涉及的人群面就很广。

  七、活动内容:

  1、宣传手册的发放,主要是让更多的人认识和了解我院。

  (1)、认识我们医院地址和规模。

  (2)、了解一些医疗常识让其知道我院现有的先进仪器和强大的专家阵容。

  2、现场专家咨询:主要针对咨询者提出的问题进行解答,严重者直接推荐到我们医院看病。

  3、测量血压:在广场测量血压知识一种形式,主要是为了吸引患者前来咨询。

  4、**卡及小纪念品的赠送是宣传医院最直接的方法。

  八、费用预算

  1、场地费:每场xx元,时间1天

  2、宣传手册:x元本,*均每场大概要发放本。

  3、宣传单:x元张,*均每场大概要发放张。

  4、赠品:x元个,*均每场大概要发送xx个。

  5、**卡:x元张,*均每场大概要办张。

  6、人员工资、生活补助等

  生活(1)工资加补助每人每天补10元。

  包括(2)伙食和水。

  一、促销方法

  1、利用打折进行促销、

  2、免费礼物满就送、

  3、积分换购或积分抵现金、

  4、加价购、

  5、满就减、

  6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点、

  二、促销的目的

  节双利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销、目的就是留住大客户量、从而赚更多的信用、钱、

  三、促销前工作

  1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货、不同的商品采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品、促销期间,货品销售会比*时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力、那可就不值得啦、

  2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清楚,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴、

  目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等、都可以起到传播信息的作用、

  顾客确定了,才能选择合适的促销方法、

  四、活动促销方案介绍

  1、免费礼物满就送

  购物订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(**一枚)、

  2、积分换购或积分抵现金、

  积分换购商品、十元为一分、这对老的忠实用户是一个非常好的.回报、此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物、如果你的积分换购商品够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢、这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!

  3、折扣大打折、

  凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的商品”、这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引、人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个商品其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了、

  这其实和打折差不多、但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7、7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量、但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的商品”,买家就会觉得这个商品的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的、

  4、加价购、

  消费者在购买特定的商品基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之商品;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备、

  5、满就减

  凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元、满三十元就减五元、

  6、买就赠、

  中秋节和十月一凡在我店铺购买指定商品即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等、

  7、抽奖、

  抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案、在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟、机会不容错过、百元大奖等着你哟!!!再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如国庆促销,国庆特价、

  中秋节营销活动方案14

  中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。

  中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接*风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的'重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六 、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  一、活动主题:

秋节燃情

  自8月28日起,各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动,优惠的价格,精美的礼品,表达您一份浓浓的情谊!

  二、促销活动

  活动:海底捞月大行动

  活动时间:9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客(特价月饼,带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。

  一等奖为29寸大彩电一台,相应图片字样:中秋大团圆。

  二等奖为精致vcd一台,相应图片字样:明月寄相思。

  三等奖为小家电一个,相应图片:嫦娥奔月。

  普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片:时代百货标志。

  彩电两台1500元/台左右。

  vcd6台120元/台左右。

  小家电12个60元/个左右。

  月饼8000个1元/个左右。

  奖卷共做xx0份。

  中秋送月饼,美味先品尝:

  9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个,89元送两个,味道如何,自己先品尝。单张小票限送两份。

  (注:由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)

  合家团圆大联欢:

  10月5日或6日晚中秋大演艺,将由“月饼供货商”联合举办,在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息,到时看精彩节日,现场答题拿价值268元的`月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!

  (注:由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出,并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲,并对合种月饼月饼作主要的宣传,由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持:

  1、 优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。

  2、 场内外pop免费支持。

  3、 场内广播全天滚动播音。

  4、 场内喷绘广告制作提名。

  5、 舞台背景设计注明品牌名。

  6、 场内特色气氛广告布置。

  同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动,如:一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠,5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售,在dm上扩大展示版面将活动做上出,提高中秋月饼销量。

  好礼送亲人,中秋礼品大展销:

  9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼,美食月饼大展销,够品味,够档次,价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!

  (注:由采购部争取供货商,门店提前将中秋月饼,礼品作好商品陈列展示,加强节日的气氛,企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和XX工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在X元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(X地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历x月X日-X日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的.广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证X万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1.5倍以上。

  20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

  中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

  一、目标市场

  本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历x月xx日—xx日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸相结合。

  3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框或者比较大的FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的`工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的x倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  一、活动目的

  1、利用中秋节事件营销,通过中秋节暖场活动,活跃现场气氛,提高客户来访率;

  2、通过暖场活动,为项目营销中心聚集人气,提高项目认知度;

  3、通过口碑扩大项目影响力与知名度,提升良好的社会形象,为后期销售打下良好的口碑基础;

  4、回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心;

  5、活动中穿插项目宣传片播放,达到项目广告多元化宣传。

  二、主题

  《月满情缘·欢聚中秋》——xxxx中秋客户答谢会

  三、活动时间

  20xx年9月4日周四18:30~21:00

  四、活动地点

  “xxxx”营销中心

  五、活动内容

  主要形式:蛋糕diy活动,现场热场表演,抽奖,商家联盟。

  1、蛋糕diy

  活动时间:20xx年9月4日18:30 ~20:30

  活动地点:“xxxx”营销中心

  参与对象:老客户、意向客户、现场新客户需登记后参与活动

  活动内容: 邀请蛋糕师傅给大家示范了手绘蛋糕的做法,客户、来宾在蛋糕师傅的指导下,体验自己动手的乐趣,自己手绘属于自己的专属蛋糕(客户可以活动时间内自由参与)

  蛋糕为事先制作完成,活动现场参与客户只需领取蛋糕及奶油、果酱等材料

  给蛋糕绘图或者写字即可

  客户绘制的蛋糕,当场送给客户作为纪念。

  2、热场表演

  目的: 以精彩节目表演吸引周围的人,让人群长时间现场停留,聚集人气 营造较好的'活动现场氛围,带动客户的来访率 通过口碑扩大项目影响力与知名度

  穿插项目知识问答,深化项目优势客户传播度

  活动时间:20xx年9月4日19:00 ~20:30 活动地点:“xxxx”营销中心

  参与对象:营销中心现场全体客户

  活动内容: 中秋歌舞表演(节目串烧)

  3、抽奖活动

  目的:

  以抽奖形式吸引老客户、意向客户来到营销中心参与活动 以抽奖形式留住现场客户,保持营销中心氛围 以抽奖形式回馈老客户

  活动时间:20:40~21:00 活动对象:缴纳报名申购金老客户、意向客户 活动形式:

  客户到达营销中心,至前台,由前台接待将客户邀请函副卷投入抽奖箱,作 为抽奖卷

  活动尾声进行抽奖,随机选取现场人员进行抽奖 奖品设置: 一等奖(1名):洗衣机/电冰箱(800元以内) 二等奖(5名):电饭煲/蒸汽挂烫机(200元以内) 三等奖(10名):嘉华代金卷(50元)

  4、商家联盟(与物业管理公司、嘉华蛋糕协商具体展销时间及价格)

  活动时间:20xx年9月2日~9月8日 活动地点:“xxxx”营销中心 邀请联盟单位参展

  联盟形式:联盟商家参与我公司中秋活动,我公司提供或出租适当展位为其展销月饼或

  其他商品,增加我项目现场人气

  联盟商家至我公司营销中心外场展销月饼或其它产品,自备相关销售道具(户

  外伞、桌椅等)

  六、老客户回馈

  目的:回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心

  客户回馈对象:缴纳报名申购金客户及意向登记客户

  回馈时间:20xx年9月4日~8日

  回馈方式:回馈礼品

  回馈礼品设置:嘉华礼品包(30元以内)

  数量:150人

  七、客户邀约

  邀约对象:缴纳报名申购金客户、意向客户 客户邀约期:8月25日~9月4日

  确定来访人数:8月31日确定

  注:为保证活动氛围及项目口碑广告宣传,活动当天邀约公司家属参与相关活动。

  八、执行工作计划


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展5)

——中秋节营销活动方案优选【20】份

  20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

  中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

  一、目标市场

  本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历x月xx日—xx日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸相结合。

  3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框或者比较大的'FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的x倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:

  9月12日——9月22日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:xxx

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

  活动主题:

  中秋促销

  活动内容:

  一、月饼大世界

  汇集省内外厂家、品牌的各式月饼*300多种,质优物美,是月饼的理想购买世界。

  二、购物抽奖送月饼

  1、凡在20xx年8月30日-9月21日17点前在大厦购物满50元者即可参加抽奖。

  2、抽奖凭有效购物凭证,每满50元抽一次,超过50元部分金额以50元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算),最多限抽10次。

  3、抽奖方式在一抽奖箱放置60乒乓球,其中奖球为6个(一等奖一个,二等奖2个,三等奖3个),空球为54个,一次抽一个球,以抽出的球决定中奖与否(每次只能抽一个球,多抽作废并计入应抽次数)。

  4、若抽中奖球,则当场兑奖。奖品设置为:

  一等奖:奖价值50元的月饼购物券一张

  二等奖:奖价值30元的月饼购物券一张

  三等奖:奖价值15元的月饼购物券一张

  5、购物券仅限在指定时间内在本大厦购买月饼,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。

  三、吃月饼大赛决赛

  决赛:9月21日下午2:00

  比赛地点:C大厦一楼中庭

  初赛按报名顺序分组,比赛分组淘汰制,每组取优胜者1名,进入复赛。

  复赛在初赛决出的优胜者中以抽签方式决定分组,每组3-5人,比赛采取分组淘汰制,每组取优胜者1名进入决赛。

  决赛以个人为单位分别进行,最后决出一、二、三等奖的获得者。

  比赛规则:由大厦统一提供同等大小、同等馅料的三个月饼,看谁在最短的时间内全部吃完(以吞咽下肚,张口后后口中无显著残留物为准),谁为优胜,如违规,比赛成绩无效。吃法不限。

  比赛有裁判及裁判长,比赛结果由裁判当场判定。若有争议,裁判长为最终决定者(凡报名参赛者即自愿无条件服从本条规定)。

  奖项及奖品设置:

  一等奖1名:iphone6s一部

  二等奖2名:ipadair2一部

  三等奖3名:1000元奖金

  一、合作单位简介

  xx

  二、活动目的

  以吸引客户为活动目的,与社区客户互动,进行项目社区文化营造与感受,带动新老客户,提高我行社区银行人气,吸引客户群的关注度,扩大社区银行的影响力与认知度。

  三、活动内容要点

  1.活动内容

  1)体感游戏吸眼球

  为达到吸引新老客户群认识我社区银行,走进我社区银行,特举办此项游戏活动以达到令人瞩目的效果。每周安排固定时段,在我社区银行门口(或能力可及范围内)开展体感游戏互动项目。此项游戏内容活动方式新颖脱俗,另外又起到一个全民健身的效果,定能吸引路过的客户,而这些驻足的客户,必定有我行正在寻找的客户群体。另外:参加体感互动游戏的客户需在活动参加详情登记簿上签字留电话以作为我行客户信息来源。

  2)当客户吸引人群吸引至一定规模时,可继续开展有奖抢答环节。

  到访客户既可体验体感游戏的乐趣,又可参加抢答问题的有奖回馈,宣传定能达到预期效果。

  2.交流话题建议

  抢答问题建议如下:

  1.某银行是哪年成立的?

  2.某银行的经营理念是什么?

  3.某银行理财产品的产品规格有几种?问题可选择一些针对客户需求方面的。

  3.宣传方式(1)在社区银行周边小区的报箱内投递活动广告;

  (2)在社区银行周边小区的电梯内、宣传栏张贴营销活动广告;

  4.活动反馈与跟踪销售行动计划

  根据活动开展情况,由现场人员总结客户回答问题情况进行分析,有针对性的服务客户。对于参加游戏互动的客户,待游戏结束之后再进行有针对性的.深度挖掘。

  四、目标客户组织

  1.目标客户

  目标客户包括:社区银行周边小区通过宣传慕名而来的到访客户,以及当天老带新客户;

  2.客户组织

  约访的新老客户当日来我我行,由接待人员进行简单了解后进行分流引导,咨询客户带到咨询区,参加游戏客户带至游戏区登记,游戏开始时间由固定人员讲述游戏方式及注意事项后开始互动游戏和抢答游戏,对于回答正确我行问题的客户给与渤海银行专属纪念品。

  五、时间地点的安排

  1.时间

  社区银行开业后的节假日或法定休息日均可

  2.地点

  我行社区银行门口(或能力范围可及内)

  六、费用预算(请详细列出各项费用名称,单价,数量,总价等)

  xbox360体感游戏机1台3000元

  纪念品100份0--500元(可用我行现有水杯或其他)

  *板电视1台3000元(社区银行应自有此设备)

  七、预期效果分析

  1.通过本次活动预计带来的业务量业务量不敢保,人气量肯定暴增

  2.通过本次活动预计带来的影响

  预期影响给客户留下深刻印象的同时,配合理财及储蓄产品的销售,大幅增加网点存款和业务量。

  八、人员安排与职责

  1.活动策划人:2人

  职责:安排现场分区接待客户以及设备调试等流程分配

  2.活动协调人:3人

  职责:接待来访客户并做好推广解释工作

  3.活动现场负责人:1人

  职责:负责一切当日活动细则

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接*风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的`生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六 、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

一、目的

超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售,有利于稳定现有顾客,提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

二、内容

1.买中秋月饼送可口可乐

买100元以上中秋月饼送355ML可口可乐2瓶。(价值3.6元)

买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

买300元以上中秋月饼送20__ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

2.礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。

198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。

98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。

3.当日单张小票满59元,可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;满99元,可飞镖选购奖品2次;满129元以上,飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。

三、超市布置

1.超市外

(1)在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传。

(2)在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势。

(3)在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅。

(4)在入口,挂“__超市,贺中秋”的横幅。

2.超市内

(1)在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。

(2)整个超市的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗

(3)在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月,送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传。

(4)月饼区的上空挂大红灯笼。

四、活动费用

中秋活动系列赠品:__万。

场内、场外的布置费:__万。

月饼费用:__万。

共计:__万人民币。

五、工作安排

1.场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在__月__日完成。

2.采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取__元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在__月__日前完成相关计划。

3.工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于__月__日前完成。

4.防损部负责超市防损及防盗工作。

5.生鲜部负责精美月饼的制作。

  中秋节营销活动方案 6

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日—x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的'月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  名称:

  与明胁用团圆大餐

  时间:

  9月14日晚17:00—— 18:00

  地点:

  国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色:

  1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

  2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

  3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

  注:酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

  根据往年中秋、庆节大假期间,大部份媒体在医院做医疗广告时,一般都是在节日前半个月各医院就开始在各大媒体里猛打医疗广告,搞得整个医疗讪场的混乱,老百姓看了也是头晕眼花,有病不知往哪家医院看,(今天免费普查,明天打折优恵)等等市场竞争非常激烈。如想在这种医疗混乱氛围内生存站住脚。首先我们应分析一下我们自身竞争对手,广告投放量和xx人的生活*惯。

  竞争对手:

  xx医院、xx医院、xx医院、xx医院、直属医院等这几家医院在品牌广告宣传方面都比我们大,而且地理位置也是相当繁华。

  广告投入:

  节日期间争广告抢市场,谁优恵打折打多了,内容对口哪谁就是暂时的胜利者,节日期间报纸广告如上暂停,那其就会选择其他的宣传途径,比如加大电视广告的投放量或做一些直接宣传的广告(dm单、社区义诊的宣传等)xx人的生活*惯:经调查,老百姓都喜欢旅游因为新疆是个旅游的好地方,很多外地人大都会借这个时间进行旅游或和亲朋好友聚会,对于电视年轻人不在意,在家看电视的几呼就是老人和小孩。

  当然在分析竞争对手的同时,我们应该注重自身的品牌推广,品牌的推广不是以销售为目的,而是考虑以哪种手段来吸引老百姓,国庆期间建议以义诊活动为中心,直接和间接宣传我院的品牌。

  一、活动背景:

  国庆大假,愿xx医院通过这次义诊活动,作为大假期间的.礼物送给每个人,共同度过愉快的大假。

  二、活动主题:

  庆中秋体验“之子”—xx医院情系老百姓。

  三、活动目的:

  1、利用节日长假期间,推广我院的品牌。

  2、回社会,建立美誉度、信誉度。

  四、活动时间:

  20xx年10月1—7日,时间任选。

  五、活动地点:

  广场、大超市或商场门口等。

  六、主要针对人群:

  大假期间不同层次有人群都会出现在广场、超市、商场这些地方,而且层次各不相同,有老年、中年、青年、等。以及远离家乡的打工者,这次活动所涉及的人群面就很广。

  七、活动内容:

  1、宣传手册的发放,主要是让更多的人认识和了解我院。

  (1)、认识我们医院地址和规模。

  (2)、了解一些医疗常识让其知道我院现有的先进仪器和强大的专家阵容。

  2、现场专家咨询:主要针对咨询者提出的问题进行解答,严重者直接推荐到我们医院看病。

  3、测量血压:在广场测量血压知识一种形式,主要是为了吸引患者前来咨询。

  4、**卡及小纪念品的赠送是宣传医院最直接的方法。

  八、费用预算

  1、场地费:每场xx元,时间1天

  2、宣传手册:x元本,*均每场大概要发放本。

  3、宣传单:x元张,*均每场大概要发放张。

  4、赠品:x元个,*均每场大概要发送xx个。

  5、**卡:x元张,*均每场大概要办张。

  6、人员工资、生活补助等

  生活(1)工资加补助每人每天补10元。

  包括(2)伙食和水。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在30-50元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的'纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动。相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner;网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广,广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1.5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  中秋节营销活动方案8

  名称:

  与明胁用团圆大餐

  时间:

  9月14日晚17:00—— 18:00

  地点:

  国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色:

  1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

  2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

  3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

  注:酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

  一、活动目的`

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日—x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送*安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠*。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂*安符,象征*安、团圆、宝贵。*安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的*安符,送给家人朋友,祝福*安、幸福。

  *安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  一、活动目的

  1、利用中秋节事件营销,通过中秋节暖场活动,活跃现场气氛,提高客户来访率;

  2、通过暖场活动,为项目营销中心聚集人气,提高项目认知度;

  3、通过口碑扩大项目影响力与知名度,提升良好的社会形象,为后期销售打下良好的口碑基础;

  4、回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心;

  5、活动中穿插项目宣传片播放,达到项目广告多元化宣传。

  二、主题

  《月满情缘·欢聚中秋》——xxxx中秋客户答谢会

  三、活动时间

  20xx年9月4日周四18:30~21:00

  四、活动地点

  “xxxx”营销中心

  五、活动内容

  主要形式:蛋糕diy活动,现场热场表演,抽奖,商家联盟。

  1、蛋糕diy

  活动时间:20xx年9月4日18:30 ~20:30

  活动地点:“xxxx”营销中心

  参与对象:老客户、意向客户、现场新客户需登记后参与活动

  活动内容:邀请蛋糕师傅给大家示范了手绘蛋糕的做法,客户、来宾在蛋糕师傅的指导下,体验自己动手的乐趣,自己手绘属于自己的专属蛋糕(客户可以活动时间内自由参与)

  蛋糕为事先制作完成,活动现场参与客户只需领取蛋糕及奶油、果酱等材料

  给蛋糕绘图或者写字即可

  客户绘制的蛋糕,当场送给客户作为纪念。

  2、热场表演

  目的:以精彩节目表演吸引周围的人,让人群长时间现场停留,聚集人气营造较好的活动现场氛围,带动客户的来访率通过口碑扩大项目影响力与知名度

  穿插项目知识问答,深化项目优势客户传播度

  活动时间:20xx年9月4日19:00 ~20:30活动地点:“xxxx”营销中心

  参与对象:营销中心现场全体客户

  活动内容:中秋歌舞表演(节目串烧)

  3、抽奖活动

  目的:

  以抽奖形式吸引老客户、意向客户来到营销中心参与活动以抽奖形式留住现场客户,保持营销中心氛围以抽奖形式回馈老客户

  活动时间:20:40~21:00活动对象:缴纳报名申购金老客户、意向客户活动形式:

  客户到达营销中心,至前台,由前台接待将客户邀请函副卷投入抽奖箱,作为抽奖卷

  活动尾声进行抽奖,随机选取现场人员进行抽奖奖品设置:一等奖(1名):洗衣机/电冰箱(800元以内)二等奖(5名):电饭煲/蒸汽挂烫机(200元以内)三等奖(10名):嘉华代金卷(50元)

  4、商家联盟(与物业管理公司、嘉华蛋糕协商具体展销时间及价格)

  活动时间:20xx年9月2日~9月8日

  活动地点:“xxxx”营销中心邀请联盟单位参展

  联盟形式:联盟商家参与我公司中秋活动,我公司提供或出租适当展位为其展销月饼或

  其他商品,增加我项目现场人气

  联盟商家至我公司营销中心外场展销月饼或其它产品,自备相关销售道具(户外伞、桌椅等)

  六、老客户回馈

  目的:回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心

  客户回馈对象:缴纳报名申购金客户及意向登记客户

  回馈时间:20xx年9月4日~8日

  回馈方式:回馈礼品

  回馈礼品设置:嘉华礼品包(30元以内)

  数量:150人

  七、客户邀约

  邀约对象:缴纳报名申购金客户、意向客户客户邀约期:8月25日~9月4日

  确定来访人数:8月31日确定

  注:为保证活动氛围及项目口碑广告宣传,活动当天邀约公司家属参与相关活动。

  八、执行工作计划

  一、活动目的:

  巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二、活动组织机构:

  组长:王祥

  副组长:张利梁瑞成

  成员:营销人员及各部门经理

  三、活动时间:

  20xx年8月15日——20xx年09月22日

  四、销售渠道及促销活动:

  (1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

  (2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

  (3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

  (4)按部门分配进行销售;

  (5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

  (6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

  (7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

  (8)有潜力的商店、超市代理销售。

  五、各相关部门负责工作

  1、餐饮部:

  (1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

  (2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;

  (3)答谢酒会的准备、服务;

  (4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

  2、房务部:

  (1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

  (2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

  (3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

  3、工程部:

  (1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的'调试;

  (2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

  (3)负责大堂月饼展台的制作;

  (4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

  4、财务部:

  (1)组织印刷中秋节宣传彩页;

  (2)提供“答谢客户

  暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

  (3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

  (4)协调厨房展示月饼品种;

  (5)提供团购月饼提货券。

  5、总办、人事部:

  (1)负责大堂展台的管理;

  (2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

  (3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

  6、营销部:

  (1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

  (2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

  (3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

  (4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

  (5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

  六、相关工作时间要求:

  1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。(采购部、总办)

  2'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)

  3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。(财务)

  4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)

  5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

  6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

  7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。

  (总办、人事部)

  七、其他

  1、档次定价:a款288元/盒

  (皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)

  b款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)

  c款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)

  d款58元/盒(金色开来4块1斤)

  2、团购的优惠价的确定范围?

  100盒以上6.5折不再提成及返佣

  50盒以上8折不再提成及返佣

  满10盒送一盒

  3、能否开展有奖销售?

  8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。

  八、活动预算

  1、月饼盒制作:a款盒200x60元左右=1XX元

  b款盒500x35元左右=17500元

  c款盒500x25元左右=12500元

  d款盒1000x13元左右=13000元

  合计:55000元

  2、月饼原料成本:a款:60元/盒

  b款:45元/盒

  c款:25元/盒

  d款:12元/盒。

  3、条幅:80元

  4、外墙喷绘:300元

  5、月饼彩页:500元

  6、多功能厅喷绘:160元

  7、嫦娥装两套:300元

  8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定

  9、酒会:因人数未定因此费用待定

  一年一度的教师节、中秋节来临在即,为抓住这一商机提高销售、扩大品牌影响,特制定如下促销方案。

  一、活动时间:

  二、活动地点:

  津市店、兰江店。

  三、活动内容:

  (一)教师节

  1、活动主题:老师,我们喝一杯吧

  2、活动内容:

  (1)、凡在9月9日、10日两天,一次购物达50元的'教师,凭本人工作证于购物当天可领取纪念品(葡萄酒)一份。

  (2)以“颂师恩”为主题,以学生为参赛对象开展征文活动,每名参赛选手只须交500字左右的征文一篇,即可获“中秋资格证”一张。对所有征稿将按小学生组、初中生组和高中生组进行评选,并分别评选出一、超市中秋节促销方案二、三等奖,截稿时间为9月9日,9月10日晚将进行颁奖。

  3、注意事项:

  (1)各店每天投放葡萄酒50份,在宣传时做好“数量有限、赠完为止”的说明;

  (2)领取礼品教师的工作证,必须是其本人的,不得代领、冒领。

  (3)对征文必须写出姓名、年龄、所在学校、家庭联系电话。

  (二)中秋节

  1、活动主题:中秋,丰彩与您同乐

  2、活动内容:

  (1)、 “度中秋,超值礼品慰亲人”

  A、内容:即9月X日——X日,各店每天推出超值礼品——月饼、酒类、保健品、服装、鞋类、首饰、纸巾、肉类、鱼类、鸡类、水果等商品。(具体每日特卖商品与价格另定)

  B、宣传语:“亲爱的顾客朋友,您好,欢迎光临丰彩超市。一年一度的中国传统团圆日——中秋节(就要)到了,在这里,丰彩的每一位员工衷心祝愿各位顾客朋友节日快乐。或许,在外奔波的您很少回趟老家,很久没去探望在家门口或村口盼您回去的父母双亲;或许,因工作的繁忙,您少有时间与家人同做一顿家宴,共享天伦。在这里,丰彩为您准备了探望亲人的各类特价商品,?月饼、?保健品、各类服装、皮鞋(可同时播报价格)与首饰,在天气转凉之秋,用您的关爱给您的父母、您的亲人带去温暖与孝心。为让您与家人共享天伦,我们为您准备了各类时令新鲜、环保蔬菜,新鲜鱼类,鸡类,肉类,让您和您的家人共同做一顿丰盛的家宴,再开启一瓶由我们为您精心准备的?葡萄酒和?白酒,向时刻关注您的父母敬上一杯,向支持您的爱人敬上一口,笑谈家庭趣事,其乐融融。再用我们为您准备的飘香纸巾擦擦手,吃上一块?月饼,同看婵娥奔月,满屋子的温馨与爱意便会笼罩着您,让您与家人一道度过舒心的团圆节日。丰彩超市祝天下的父母身体安康,祝天下的家庭幸福团圆。”

  推荐背景音乐:《常回家看看》《十五的月儿十六圆》《明月几时有》

  C、宣传形式:店堂内播音、户外海报、各相关柜组的POP。

  (2)“庆中秋,精彩活动伴您同乐”

  凡在9月X日——9月X日,一次性在丰彩超市购物达100元的顾客朋友,凭购物电脑小票每100元可在总服务台领取“中秋活动资格证”一张,凭此资格证可参与任意一种形式的“迎中秋活动”。

  ① 9月X日活动。兰江店、津市店上午即开始由厂家赞助的文艺演出,并在演出时或后进行我们自行安排的游戏环节或活动。自行组织的活动内容如下:

  A:“吃月饼比赛”

  主持人在该活动进行前,在台上向现场观众予以明示,时间到后请有“中秋活动资格证”且愿意进行该比赛活动的朋友上台,并根据上台人员的多少决定分组事宜。每人预先准备四块月饼和一瓶矿泉水,比赛时,在1分钟内,看谁吃的月饼个数最多谁为胜,由裁判登记好每人的“成绩”。活动设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,若前6名中有相同成绩不好排名时,可实行加试赛。

  道具及其它准备:月饼若干、盘子、矿泉水、奖品、凳子

  注意事项:

  (1)选手应全部上台,在主持人宣布应征选手截止后,场下的有资格者只能参与下次活动,以防人员及场面不好控制。

  (2)主持人提示安全问题。

  B、“画月饼”

  入场规则同上,并根据人员多少决定分组事宜。具体内容为谁在30秒内画得最圆谁为胜。设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

  道具准备:笔、方块白板纸(自制)、KT垫板、秒表

  注意事项:为避免产生分歧,最好请现场观众做评判。

  C、“‘月’字词语接龙”

  入场规则同上,所有参赛选手站成圆形或半扇形,参赛选手用“月”字组词,即在词语中含“月”字,不得用谐音代替,并按所站次序快速接答,若接答者在5秒内不能接答者被淘汰,且接答者不能重复前面已说出的词语。设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

  注意事项:看是否有重复词语出现时可请现场观众监督。

  D、“抛洒小月饼”

  即在活动进行当中,向现场观众抛洒小月饼。

  E、“钓鱼”

  预先准备一定数量的小礼品,并在礼品上设置一小线环。参赛选手每6人一组,用准备的钓鱼杆在1分钟内钓指定的礼品,钓中并顺利到手的礼品即归该选手领取。钓钩只能钩在礼品小线环上,钩中商品部位到手无效。

  道具:钓鱼具、设置小环的礼品

  注意事项:钓鱼杆用细长竹杆,且长度不得低于3米,鱼钩可用大头针自制。

  F、“一棰定音”

  将锣悬挂于台上固定点,先由选手看准锣的悬挂位置,然后,把选手用手绢蒙眼后,让其通过直觉判断,在2分钟之内用棰子敲响锣,且选手只有敲一次的机会,一次不中即被淘汰,敲中者有奖。

  道具:锣、木棰、蒙眼布

  现场建议:

  (1)应随时注意不能让选手跌到台下;

  (2)尽量让观众对选手做正反两面的指引,误导选手判断,增加现场趣味。

  (3)为增加难度,可在路途中设置一到二件物品,先要让其凭直觉抓取到物品后再才能敲锣,且抓取每件物品时只能垂直下抓一次,不得用手摸。

  (4)现场主持也可通过其他方式误导,如原地转圈或喊口令“前三左五、后二右三”让其走步。

  G、“套圈”

  在一个区域内摆好高、中、低档的礼品,给参赛选手每人发3个小竹圈,在主持人指定的位置线外由选手用手中的小竹圈去匡取礼品,若小竹圈全部置于礼品上时方为匡准,若小竹圈有与台面接触的部分则不算。匡到什么礼品即可领走什么礼品。

  道具:小竹圈

  H、“月亮走,我也走”

  根据上台人员的多少,决定分组事宜,每组选手为3——4人。再分给每名参赛选手一个乒乓球拍和一个乒乓球,让选手把乒乓球置于拍上。在主持人的要求下(时间与路线、动作),选手应手持乒乓球拍按要求行走或做动作,到达终点后,若拍上的乒乓球未掉下者即可获得礼品一份,只要乒乓球掉下即被淘汰。

  道具:乒乓球拍、乒乓球

  现场建议:为增加趣味性,主持人可在从中安排障碍。如:听口令做动作;路中设置其他障碍。

  I、“猜灯谜”(时间:9月7日、10日晚进行)

  把员工自制参赛灯笼悬挂在卖场外(不低于100个),且每个灯笼内安装电灯,在每个灯笼下设制谜面一条。有资格的顾客在猜中谜底后,即可凭资格证和谜面到指定地点进行核对答案,答对者有奖。

  道具:自制灯笼、礼品灯笼、电线电灯、谜面(谜底)

  要求:(1)自制灯笼的悬挂完毕不得迟于9月7日下午16时;

  (2)谜面的粘贴到位时间不得低于下午19时。

  (3)无论顾客猜中与否都应把“资格证”和谜面收回,顾客在答错后,原则上不对顾客讲明答案,并将未答出谜面妥善保管。

  四、本次方案,各店主持人可根据当时的赠品组织情况、现场的实际情况

  灵活安排内容和活动次序。

  一、促销目的

  以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长1%2%。

  二、促销内容

  1、买中秋月饼送可口可乐

  买9元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)

  买2元以上中秋月饼送125ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

  买3元以上中秋月饼送2ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

  2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

  298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值8元中秋月饼+脑白金

  198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值6元中秋月饼+脑轻松

  98元礼篮:价值4元中秋月饼+ 2元茶叶+加州西梅

  3、在促销期间(9、39、12),在卖场凡购满3元者,均可获赠一盒精美月饼(价值2元/盒)。

  4、在9月1日的教师节,进行面向教师的促销:凡9月91日两天在xx购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值2元左右的)。

  三、整合促销

  1、媒体

  在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、179、12,每天播出16次,15秒/次。

  2、购物指南

  在9、19、13的购物指南上,积极推出各类的促销信息。

  3、店内广播

  从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

  4、卖场布置

  (1)场外

  a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;

  c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;

  d、在入口,挂xx购物广场喜中秋的横幅。

  (2)场内

  a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

  b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

  c、在月饼区,背景与两个柱上布千禧月送好礼的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

  d、月饼区的上空挂大红灯笼。

  5、其他支持

  保健品进行让利15%的特价销售。

  团体购满3元或购买月饼数量达2盒,可享受免费送货。

  四、促销费用

  媒体广告费:1、2万元

  可口可乐系列赠品:6万

  场内、场外的布置费:6万

  月饼费用:6万

  共计:13、8万人民币

  五、具体作业

  1、交通频道的15秒广告,由公司委托xx广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成。

  2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与xx晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。

  3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。

  4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

  5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取5元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划。

  6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月1日前完成。

  7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

  8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

  六、注意事项

  1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;

  3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

  中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

  一、活动时间:

  xx年x月xx日——xx年xx月x日

  x号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的时间。

  二、活动主题:

  “同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联”

  三、活动内容:

  中秋篇:“欢乐中秋,情浓意浓”

  (本来想做欢乐中秋礼品展的,但总觉得没有一种气势。)

  “欢乐在华联,情浓意更浓”

  1、xx年中秋美食节——月饼展

  结合美食节举办“名月贺中秋——月饼大联展”,集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

  2、xx年滋补保健品节

  中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过*几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

  3、xx年名酒名特产荟萃展

  中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

  4、“华联送情意,中秋礼上礼”

  凡在本超市购月饼或滋补品满xx元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

  国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华**礼乐翻天”

  1、“欢乐幸运颂”

  幸运转盘转不停,大礼连连送!

  凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

  2、“欢乐实惠颂”

  国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

  3、“欢乐会员颂”

  推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

  4、“欢乐时尚颂”

  时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!

  凡在家纺购物满xx元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物2xx元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

  四、活动配合:

  采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

  营运处:场地、地堆的提供。

  企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。

  五、dm

  制作页面为大4k、8p,费用约为0.6万。

  具体内容根据公司总体安排。

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动

  一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印

  象。

  二、活动主题:

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的`人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:

  9月12日——9月22日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一

  餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

  一、活动组委会

  (一)负责:董事会成员、总经办、企划部

  (二)成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月18日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M。

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  (一)DM海报宣传

  (二)电视媒体宣传

  (三)宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  (四)时间:

  (五)费用收取:


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展6)

——中秋节活动营销方案(10)份

  中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。

  中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  一、“把月亮带回家”

  活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、*安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

  操作说明:

  1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

  2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“_餐厅祝您中秋节快乐”。

  3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  二、随机抽奖活动

  当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  三、给中秋套餐给予特别折扣

  餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  四、顾客演讲中秋之夜

  在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  五、特殊客人优惠活动

  餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的'客人,有特别的服务和优惠。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了,大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴,也可以根据这里的点子,自己想到一些好的点子,离中秋还有一个多月的时间,大家还有时间慢慢详细策划。

  今年x月xx日是中秋节,距离xx月x日仅仅3天,又值x月xx日x商场八一店五周年店庆,这种扎堆效应,潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多,同时为了应对xx10周年大庆,提前引爆并释放消费高潮,因此对于我们来说,这是一次很好的提高门店销售额、提升x商场品牌形象和应对xx10年大庆的好机会。此次促销,应该做到参与促销的商品面广、数量多,力度大,利用节日的双重性,促进商品的连带销售。具体内容如下:

  一、活动具体实施方案

  1、活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆。

  2、活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店。

  3、活动主题:月饼+红酒,x商场携您度中秋。

  (黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

  活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,x商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。

  4、活动内容:

  当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)

  当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

  当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

  各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

  中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

  月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

  5、活动时间:x月xx日(周五)——xx月x日(周日)。

  6、活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店及华信店。

  二、打折吸引顾客

  活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

  三、购物商场,尽享意外惊喜

  时间:20xx年xx月x日—x日

  凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

  具体操作如下:

  各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。

  四、国庆同欢乐,商场送安康

  此活动旨在通过购物加购的方式,经历过暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出x商场以人为本,关心顾客,为树立x商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出x商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。

  活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务**理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:

  A系列:加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。

  B1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

  B2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

  C1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。

  C2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接*风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的`重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

  一、“把月亮带回家”

  活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、*安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

  操作说明:

  1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

  2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“_餐厅祝您中秋节快乐”。

  3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  二、随机抽奖活动

  当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  三、给中秋套餐给予特别折扣

  餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  四、顾客演讲中秋之夜

  在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  五、特殊客人优惠活动

  餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

  操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和XX工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在X元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(X地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历x月X日—X日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证X万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果猜测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1、5倍以上。

  今年x月xx日是中秋节,距离xx月x日仅仅3天,又值x月xx日某商场八一店五周年店庆,这种扎堆效应,潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多,同时为了应对xx10周年大庆,提前引爆并释放消费高潮,因此对于我们来说,这是一次很好的提高门店销售额、提升某商场品牌形象和应对某某10年大庆的好机会。此次促销,应该做到参与促销的商品面广、数量多,力度大,利用节日的双重性,促进商品的连带销售。具体内容如下:

  一、活动具体实施方案

  1、活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆。

  2、活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店。

  3、活动主题:月饼+红酒,某商场携您度中秋。

  (黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

  活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,某商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。

  4、活动内容:

  当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)

  当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

  当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

  各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

  中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

  月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

  5、活动时间:x月xx日(周五)——xx月x日(周日)。

  6、活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店。

  二、打折吸引顾客

  活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)

  三、购物商场,尽享意外惊喜

  时间:20xx年xx月x日—x日

  凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。

  具体操作如下:

  各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。

  四、国庆同欢乐,商场送安康

  此活动旨在通过购物加购的方式,经历过暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。

  活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务**理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:

  A系列:加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。

  B1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。

  B2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。

  C1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。

  C2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。

  一、活动组委会

  (一)负责:董事会成员、总经办、企划部

  (二)成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月18日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。

  四、活动主题:

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:

  略

  六、场景布置:

  (一)场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M。

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  (一)DM海报宣传

  (二)电视媒体宣传

  (三)宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  (四)时间:

  (五)费用收取:

  (六)宣传形式:动画图片加文字。

  (七)场外巨幅、展板宣传;

  (八)场内播音宣传;

  (九)社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐。

  八、活动策略:

  活动一:购物满20留住快乐瞬间

  活动时间:9月1———9月30日

  活动内容:一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。

  奖项设置:

  一等奖:奖价值288元摄影套餐

  二等奖:奖价值198元摄影套餐

  三等奖:奖价值98元摄影套餐详情请到xx新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由xx新娘婚纱摄影赞助教师节进行。

  1、创意

  创意是每个策划人最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人,要做到“三心二意”:信心、决心、恒心;创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要,如果实在不知道怎么做,可以给自己定量,如一天之内想出30个创意,否则就不要吃饭,要逼自己一把,如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案,才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。

  从哪些方面来思考呢?笔者认为,可以从微信公众*台体现的特色以及中秋节意蕴去做。举个例子:消费者打开企业微信公众*台,可以飘洒一些孔明灯,点击孔明灯微信用户可以进行猜灯谜游戏,猜中多少灯谜可以获得一份精制月饼,将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。

  2、准备工作

  准备工作怎么做?收集相关资料,行业资料、竞争对手资料,了解市场行情,了解中秋的背景文化,做出相应的数据报表,这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据,才能使营销方案具有针对性。

  据笔者所知,今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈,以餐饮业为例,餐饮营业网点从20xx年开始就已经急速膨胀。要想突破重围,通过微信营销活动打响品牌特色,就要了解对手做了哪些准备,自己该如何应对。附*的几家餐饮店都在做中秋打折促销,你再去做打折不仅没有太大的意义,而且会陷入恶性竞争。

  3、推广时间

  活动推广时间通常会被很多策划人给忽视,其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题,然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点,试想一下,消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点,上班族们通常在上班路上没有心情看微信,而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点,刚好是大家休息娱乐放松的时间段,如果玩个即将临*的中秋节趣味游戏,很多人都会乐意参与其中。

  4、互动

  微信营销为什么会这么火,相信大家想到的第一个原因都是它的强互动性。在这方面做得比较成功的是小米,小米的微信公众*台有9个客服人员,相当于一个小团队。然而很多企业甚至没有客服人员,在进行中秋节微信营销如果仍然不能和微信用户进行很好的互动,那么中秋微信营销将会很难成功。比如上述猜灯谜游戏,用户觉得步骤可以再简单点或者更有趣,客服人员能否及时收集这些反馈信息并回复消费者?

  5、活动布局

  活动布局是对活动的全局把控,是通过微信二次开发来实施此次中秋节营销活动,还是通过故事设计、有丰富内容的图文消息发布来吸引用户这些都需要策划人考虑清楚。如果是针对儿童来开发,活动界面就需要设计得更可爱,使所有的中秋图片都卡通化,如此一来,孩子们才会有兴趣去完成企业精心设计得微信营销活动。

  6、活动礼品

  做中秋微信活动策划,大家想到的通常是月饼。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中国画,长辈爱喝的普洱茶,手工制作的带有中秋故事的小工艺品等等。然后通过微信*台展示出来,借助微信强大的影响力,使其通过朋友圈扩散开。当朋友、长辈、妻子儿女收到这些礼物时,收获的不仅仅是一份惊喜,更可以是艺术品的欣赏、创意礼品的玩赏乐趣。

  7、活动效果统计

  具体的统计形式,要分析哪些效果,品牌影响力要从哪些数据体现,是以天为周期来统计微信营销效果还是以小时制时间段来统计,这些都需要缜密的分析思考。在统计完成后,总结成功或者失败经验教训,并将其作为下一拨品牌宣传的依据,使所有的微信营销活动都有连续性,而非将中秋节、国庆节这些营销计划都割裂开来。

  总结:

  企业在做中秋微信营销的过程中,要把各方面的细节考虑到,做一个全盘分析,对企业产品和微信营销进行深度剖析,帮助提升企业品牌的传统文化内涵。除此之外,还可以做一份意外防范措施,避免临时出现其他状况,以确保使整个微信营销活动顺利完成。

  一、活动主题:

  “秋季营销”

  “秋天的事件营销”为主题,旨在与客户的公立中**通银行与客户分享水果的培养、共创美好未来的愿望,交通银行个人银行业务以客户为中心,以实现银客”互惠双赢”的经营理念。都可以在此基础上,根据银行的活动中,提炼活动的主要特点FuTi“卖点”。

  二、积极的时间:

  xxx

  三、目标:

  在中秋节,国庆节引爆点,为客户和个人高中为主要目标群体、持卡人毫不动摇地巩固和发展客户,推广使用现金,能提高速度手续费收入在汇通等业务,主要目标,发展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场,扩大产品范围,促进客户多频率、多品种、推动使用个人银行业务的全面发展;同时通过“秋季营销”运动的开展,建立品牌形象,提升我们的社会到客户服务(个人金融三级、社区服务、贵宾服务自助)的认知和感受,提高效率,分销渠道的电子提升经营绩效。

  四、内容

  主要活动包括以下内容:银行中秋节营销方案

  (a)“秋季销售的产品优惠促销活动欢乐送”了。

  鼓励持卡人刷卡消费和无纸化支付,促进名片和自助设备的迅速增长,维持和强化竞争优势、gs速度业务带动持续、快速发展的汇款业务,在以下提供礼品、促销活动:

  1、“秋季销售。自助寄HaoLi”

  (1)我储蓄卡在活动期间在全省范围内的自助设备2次支付客户的成本,我们可以付一笔押金证书,证书和当地的营业网点交换价值200元的一份礼物。先到先得,送走那么远。文档必须是相同的存单缴费,交换礼物,我愿意收回缴费凭证。

  (2)在活动期间为比尔付款由客户签署的协议,可以获得价值200元的礼物。一个家庭,发送,签署了一份,先到先得,送走那么远。

  所有采购活动的礼物。

  2、“秋季销售双节”牌。

  活动期间(1)年费免收卡的应用前景。

  (2)卡到一个特定的标准,但由消费者POS银行卡交易当地文件和建设银行指定的位置,为相关标准的礼物,带来了这么远。

  刷卡消费1000元(含)以上,给价值100元的礼物;

  刷卡消费5000元(含)以上,给价值150元的礼物;

  刷卡消费10000元(含)以上,给价值200元的礼物;

  刷卡消费20000元(含)以上,给价值300元的礼物;

  礼物应该完全满足客户在假日购物娱乐心理学,刷卡消费5000元以下的建议买机票、公园、货比三家门票如麦当劳用餐环境幽雅快餐机构设置,具体由自己决定票。

  均应根据当地实际情况,积极筛选3-银行中秋节营销方案4大型商场、高档宾馆、豪华酒店和其他消费者交易量大,那些特约的消费标准的客户采取宽大的、提升的方式活动轰动效应。

  由于时间对这一事件的一个多月,都应合理安排在节奏,确定每一天的礼物的礼物放在每一节课,同一天片名中的数字,检查派发礼物;同时都应该积极地做着不同的信用卡客户消费上班

  3、“秋季销售。速度汇通优惠大放送”

  在竞选期间,速度汇通汇款手续费20%的折扣价格。

  (2)“秋季销售。产品发送”一个银色的欢乐网络产品和优质的服务活动显示。

  提供商业网站,为单位的“金秋销售。产品质量服务派”快乐而另一个银色的产品展示活动。

  1、营业场所张贴横幅挂、统一,把营销活动出具省级分公司和折叠竞选海报(最*)出具的小说,丰富、视觉效果,吸引顾客注意力。

  2、这个网站胸牌、统一穿的亲和力,增加优秀的员工,我的激情,称职的员工服务形象。

  3、在竞选期间,网站必须特别促销书桌和配备引导会员,加强动态水库推荐,引导客户自助通道的使用提供了不同的和缴费普通商业相关工作,做好失效日期。

  4、积极开展高质量的服务工作,提高网络速度和柜台服务业务gs质量、加强与客户的沟通柜台人员,提高网络服务形象。

  5、切实做好对客户服务、绿色通道严格按照有关要求提供优惠的服务,为客户创造一个愉快的假日的服务环境。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的'八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在30-50元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动。相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner;网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广,广告的受众最低要保证15万人。


餐饮中秋节营销活动方案实用5篇(扩展7)

——中秋节酒店营销活动方案优选【5】份

  一、活动主题:

  热烈祝贺锰都大酒店开业五周年店庆、圣诞、元旦三重喜庆,魅力锰都、精彩无限,感恩回馈,宾主联谊。

  二、活动目的

  在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

  三、活动要求

  1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的.氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围。

  2、密切结合店庆,圣诞节,元旦节三重喜庆布置酒店、会场

  四、活动内容

  1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

  2、营销部美工负责全程照相,营销客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

  3、酒店内外环境的布置。

  4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

  5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

  6、酒店文艺节目汇演

  7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)

  8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)

  9、有奖征文演讲(我是锰都人)、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)

  10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)、一等奖1名(奖现金400元)、二等奖2名(奖现金各200元)、三等奖3名(奖现金各100元)

  11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)

  12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)

  13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由锰都领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。

  五、酒店内外环境布置

  电子显示屏内容:

  1、热烈祝贺锰都大酒店开业五周年!店庆,圣诞,元旦三重喜庆

  2、“锰都五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!

  3、锰都大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

  六、会场布置

  1、如果是在圣诞节举行店庆,酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图。彩带。

  2、多功能厅门口放气球彩门。

  七、活动安排(店庆联谊会活动流程)

  1、12月24日18:00—18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)

  2、18:30—22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)

  3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

  八、经费预算

  1、策划内现有的现金奖励2800元

  2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)

  3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品500元。

  4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份)

  5、店内、会场布置500元

  总计费用约6000元左右

  九、广告宣传

  1、制定简单的宣传单(内部制定)

  2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)

  3、大厅放欢迎水牌

  4、LED显示

  十、邀请函内容

  尊敬的:

  光阴荏苒,日月如梭,转眼间,锰都大酒店度过了五个春秋。时事变迁,岁月沧桑,锰都大酒店在拼搏中进取,在风浪中成长,在发展中壮大??

  锰都大酒店自二零零七年一月二十一日开业以来,承蒙各级领导、各位嘉宾和兄弟单位的亲切关怀及大力支持,使锰都大酒店得到长足的进步。五年真情关注,五年风雨同行,五年携手共进,感谢一路有您,在锰都大酒店五周年庆典之际,我们将于20xx年12月24日晚上18:00在锰都大酒店四楼多功能厅举办“锰都五年·感谢有您”联谊会,诚邀您参加。您的到来是对我们的巨大鼓舞,我们将不胜感激。

  请您在12月24日前致电回复。

  联系人及电话:张梅

  地址:秀山县南部新区滨江路

  十一、此策划为锰都大酒店内部员工与各兄弟单位店庆联谊会,具体未尽事宜请领导补充,谢谢!

  备注:营销部做了一定调查,对员工只有采取现金奖励,才能调动员工积极参与的兴致,店庆活动之日,要求所有员工必须参加,任何人不得请假!,各部门的文艺节目自行编排,节目单在12月14日之前交至人力资源部统一安排,所有评委由人力资源部指定。

  酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接*风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

  3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的.办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

  6、活动时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附*、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六 、费用预算

  本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

  七、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是*时收入的1。5倍以上。

  八、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

  3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

  一、活动时间及总体目标

  通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  一、年夜饭套餐价格:

  a、五福迎门宴

  b、六六大顺宴

  c、恭喜发财宴

  d、吉祥如意宴

  e、飞黄腾达宴

  f、金蛇闹春宴

  g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包厢年夜饭优惠细则:

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  四、装饰方案

  为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

  特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。

  4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂x袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放x塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂x袋、洒彩花、小x。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语。

  8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发x(x内装1-5元不等)

  总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  以上春节装饰布置方案,仅供参考!

  五、广告宣传

  a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中)

  b、宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

  (2)派发宣传单页的对象为**机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  c、电视台广告:

  文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统*惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!

  六、饭店收益测算

  饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

  一、内容概要:

  民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、**机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。

  1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。

  2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

  3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

  4.目标市场,在学校附*开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

  二、当前营销状况分析

  1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!

  2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

  3.宏观环境状况:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水*,和消费*惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费*均在每月700,而饮食开支*均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。

  三、风险与机会(SWOT分析)

  1.饭店优势、劣势分析(1)优势:

  饭店地理位置较好,处于一个全日制大专院校的周围,市场广阔!作为一个全日制院校,6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我们的消费者!所以我们的主要顾客是学生,学生作为社会的前卫,他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品,吸引顾客。

  ①设施设备新、齐全、先进,在竞争对手中处于位置。

  ②厨师都是高校毕业的有3年工作经验的人才,有特色菜优势。

  ③在学校的对面,方便了学生的就*原则。

  (2)劣势:

  ①饭店对外营业,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的客源。

  ②饭店设施能满足学生的要求,但娱乐设施不全。

  ③饭店面积小,容客量有限。

  2.饭店机会、威胁分析

  (1)机会:

  ①服务周到,会提升饭店的形象。

  ②饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。

  ③有几千学生的学院,市场广阔。

  ④物美价廉,菜式品种多。

  (2)威胁:

  ①竞争对手有好几年的经营老店有较稳定的客源。

  ②新的竞争对手不断出现,兄弟饭店刚刚开业。

  四、目标

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

  目标市场应具备以下特点:既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

  根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附*的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

  (1)消费能力一般,讲究实惠清洁。

  (2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

  (3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

  五、营销战略制订(STP、4PS)

  (一)外部营销方案

  1、“微笑服务”

  在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

  2、特价

  (1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

  (2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

  (二)内部营销方案

  内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  (三)产品营销方案

  1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。

  2、绿色饮食:随着生活水*的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,*衡膳食,满足人们的健康要求。

  六、投资费用预算(按50*方米)

  1、装修:3万

  2、厨房设备:2万

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