xx
男34岁
学历：初中及以下
工作年限：10年以上
期望薪资：5000-8000元
工作地点：北京-海淀-中关村求职意向：川菜厨师|送餐员|服务员|鲁菜厨师|餐饮店长/经理
执行能力强责任心强善于创新有创业经历
工作经验(工作了11年7个月，做了1份工作)
快餐公司
工作时间：20xx年7月至今[11年7个月]
职位名称：川菜厨师
工作内容：本人擅长快餐大锅菜小炒多年，工作经验丰富.
自我描述
本人做快餐厨师·多年，擅长各种大锅菜.川湘菜，经验丰富.
个人基本简历
姓名： - 国籍： 中国 无照片
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 广东省 身材： 153 cm?41 kg
婚姻状况： 未婚 年龄： 25 岁
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 行政
人事类:文职类
贸易类 国内跟单
客户服务类 客服
工作年限： 3
职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： 1500--20xx
希望工作地区： 广州
个人工作经历
20xx.01-20xx.06 香港楠圣菲化妆品有限公司 美导
20xx.07-20xx.03 广州安杰科技有限公司 客服
20xx.04-20xx.02 冠瑞医用电子有限公司（山东分公司） 办公助理
教育背景
毕业院校： 广东行政学院
最高学历： 大专 毕业- 20xx-07-01
所学专业一： 酒店管理
所学专业二：
受教育培训经历： 20xx-2005 广东行政学院 管理 美容师中级证书
1999-20xx 清远市佛冈中学 重点中学
1997-1999 佛冈县高岗中学 普通中学
语言能力
外语： 英语 一般
国语水*： 良好
粤语水*： 良好
工作能力及其他专长
勤劳、细心、热情、有耐心，有较强的`团队合作能力。
个人联系方式
xx
女25岁陕西人
学历：大专
工作年限：1年以内
期望薪资：20xx—3000元
工作地点：广州—海珠
求职意向：人事专员/助理
工作经验（工作了1年4个月，做了1份工作）
阳光国际商厦
工作时间：20xx年8月至20xx年12月[1年4个月]
职位名称：经理助理
工作内容：负责公司对内对外文件的收、发及所有文件的立卷归档、公司各类会议记录及整理、印发、接听电话和转接，来宾的接待、引见和通报，答复外来咨询事项、完成上级交办的.其他工作任务。
教育经历
20xx年6月毕业陕西外国语培训学校酒店管理。
语言技能
普通话：很好
自我描述
本人性格开朗、有责任心、能吃苦耐劳、有酒店工作的经验、学*能力强。
尊敬的领导：
您好！我是一名刚刚从湖南经济学院毕业的大学生。我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料。在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐。
现将自己的情况简要介绍如下：
我是一名学*酒店管理专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。在四年的学*生活中，我所学*的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学*。通过对这些知识的学*，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的实际操作能力和技术。，个人简历模板
在学校的学*，不论是基础理论知识，还是实际操作技能，我都取的了优异的成绩。在学校学*之余，我还积极参加社会实践活动。曾在20xx年参加了学校的“三下乡”社会实践活动。被评为“优秀积极份子”在20xx年5月至10月曾赴法国学*西方餐饮文化和法国高星际酒店的实*，使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。
我真诚的希望能够到贵酒店实现我的.梦想，能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店，我一定会努力的做好我的工作。
希望各位领导能够对我予以考虑，我热切期盼你们的回音。谢谢！
此致
敬礼
应聘者：XXX
20xx年12月19日
xxx
男39岁河南人
学历：高中
工作年限：10年以上
期望薪资：面议
工作地点：北京-不限
求职意向：大堂经理|楼面经理|餐饮店长/经理|送餐员|服务员
沟通能力强执行能力强学*能力强有亲和力诚信正直责任心强沉稳内敛
工作经验(工作了17年9个月，做了1份工作)
多家公司
工作时间：1998年3月至20xx年12月[17年9个月]
职位名称：楼面经理/主管
工作内容：积极向善，多思进取，以客为主，以店为家。有较强的沟通能力和敬业精神，同时具有良好的客户服务意识。
教育经历
1997年6月毕业舞阳第一高级中学文科班
项目/培训经验
1998年3月-20xx年12月酒店管理
项目/培训机构：深圳罗湖区建设路云深公司金碧大酒店
项目/培训内容：餐厅客房管理服务培训
专业技能
酒店服务管理：精通经验：10年
自我描述
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种酒家/酒店/饭店等管理工作，曾担任楼面经理，营运经理，营运总监，副总经理等餐饮及客房管理的主要职位，经历过多个酒家，酒店，饭店，娱乐场所由筹备到营运，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的.能力，经过长达10年以上的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理以及有效的人力资源开发和企业的团队建设。本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好的利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务/安保/管理等人力资源。本人吃苦耐劳以公司为家以团队为核心。希望有好的企业看中成为大家庭的一员等待您的电话。
——酒店管理专业简历9篇
yjbys
(女，38岁)客房服务员，跟单员，快递员，营业员，理货/陈列员
学历：初中及以下
期望工资：2001-3000元
工作年限：无经验
工作区域：河南 - 周口 - 沈丘
工作经历：
求职者暂时没有填写工作经历。
教育经历：
求职者暂时没有填写教育经历。
自我介绍：
求职者暂时没有填写自我介绍。
打电话给我时，请一定说明在xx网看到的，谢谢!
个人信息
姓名：xxx
性 别： 女
年 龄： 25岁
民 族： 汉族
工作经验： 2年以上
居 住 地： 浙江台州 椒江区
身 高： CM
户 口： 浙江台州 椒江区
自我评价
纪律性强，工作积极配合;意志坚强，具有较强的无私奉献精神。对待工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学*能不断提高自身的能力与综合素质。在未来的工作中，我将以充沛的精力，刻苦钻研的精神来努力工作，稳定地提高自己的工作能力，与企业同步发展。
求职意向
希望岗位： 行政/人事类-招聘专员 行政/人事类-其它相关职位
寻求职位： 文员
希望工作地点： 浙江台州椒江区
期望工资： /月 到岗时间：随时到岗
工作目标 / 发展方向
希望能有更好的发展机会.
工作经历
▌20xx-07--20xx-03：某某国际酒店
所属行业： 旅游业、酒店(私营企业)
担任岗位： 商店/零售服务类/收银员
职位名称： 收银员
职位描述：餐饮部收银
▌20xx-03--至今：浙*科技股份有限公司
所属行业： 其他(股份制企业)
担任岗位： 销售类-管理/商务/销售助理
职位名称： 销售助理/业务员
职位描述：
1、通过电话进行产品销售，完成各项销售指标;
2、通过电话沟通了解客户需求, 寻求销售机会并完成销售业绩;
3、开发新客户，拓展与老客户的业务，建立和维护客户档案;
教育经历
20xx-09--20xx-07 第二职校 教育类/酒店管理 中专
技能专长
语言能力： 其他：一般;
计算机能力： 初级
其它相关技能：
商务礼仪
姓名：李浩
性别： 男
年龄：25岁
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
电 话：138********（手机）
E-mail：
公 司：国际大酒店
行 业：餐饮业
职 位：行政主厨/厨师长最高学历
学 历：本科
专 业：酒店管理
学 校：酒店管理
自我评价
具有多年厨房管理和烹饪经验，曾经开办过酒店，精通各大菜系，尤其是法国菜和意大利菜。现在正致力于菜品营养搭配、时尚菜、创意菜的研究，希望给顾客带去的不仅是美味的菜肴，还有快乐和幸福的感觉。我相信没有最好，只有更好。
求职意向
到岗时间： 一个月内
工作性质： 全职
希望行业： 餐饮业
目标地点： 南京
期望月薪： 面议/月
目标职能： 行政主厨/厨师长
工作经验
20xx /4—至今：国际大酒店 [ 1年6个月]
所属行业：餐饮业
中餐部 行政主厨/厨师长
负责制定酒店菜单；
2.负责菜品的成本控制；
3.配合前厅的管理运行；
4.负责培训新人，处理部门各种事务，协调与其他部门的关系；
5.除了*日工作，还负责节假日酒店派对或商业活动的烹饪工作。
20xx /3—20xx /3：七天连锁酒店 [ 1年]
所属行业：物业管理/商业中心
餐饮部 行政总厨
致力于膳食营养的研究开发，将科学理念运用到实际工作中；
2.负责餐厅每日菜点的品质管理；
3.负责原料选定、成本把控、切配工作；
4.负责公司员工每日工作午餐；
5. 负责公司大型餐会、活动的菜单定制和菜品选购。
20xx /7--20xx /2：国际饭店 [ 8个月]
所属行业：酒店/旅游
西厨房 行政主厨/厨师长
负责厨房筹建、管理工作；
2.负责厨师招聘、培训、管理工作；
3.负责食物的质量把控和成本控制；
4.负责菜品创新。
教育经历
20xx /9 --20xx /7辽宁对外经贸学院酒店管理本科
语言能力
英语（熟练） 听说（精通），读写（精通）
【酒店管理专业应聘简历自我评价一】
本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。
【酒店管理专业应聘简历自我评价二】
酒店管理专业毕业，并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求，提升客户对宾馆的满意度。
【酒店管理专业应聘简历自我评价三】
熟悉旅游市场，根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作Galileo，Abacus，E-term的订位，quote等程序。
工作认真细心，沟通协调能力强，有责任心;有较好的服务意识，对客户耐心、热心、诚心，有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力，并具备良好的团队合作精神。
【酒店管理专业应聘简历自我评价四】
拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。
【酒店管理专业应聘简历自我评价五】
熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。
【酒店管理专业应聘简历自我评价六】
本人毕业于饭店服务与管理专业，出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎，对待工作认真负责，心思缜密，善于从细节中抓问题，同时具备良好大局观。善于总结，能通过学*和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观，有亲和力，擅长与人沟通，能妥善处理人际关系。尊重师长，善待同事朋友。
【酒店管理专业应聘简历自我评价七】
1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。
2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。
3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。
个人信息
xxx
目前所在：天河区
年 龄：26
户口所在：湛江
国 籍：*
婚姻状况：未婚
民 族：汉族
身 高：164cm
体 重：53kg
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：商务/电子商务—经理/主管/专员/助理，销售总监/经理
工作年限：2
职 称：高级
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：20xx～3499元
希望工作地区：广州，广州，广州
工作经历
xx公司
起止年月：20xx—03～20xx—11
公司性质：私营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：机票预订员
工作描述：国内机票预订旅游预订
离职原因：
xx公司
起止年月：20xx—09～20xx—03
公司性质：私营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：前台
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：广东省轻工业技师学院
最高学历：大专
毕业日期：20xx—06
专业：酒店管理专业
20xx—0920xx—06广东省轻工业技师学院酒店管理专业
语言能力
外语：英语优秀
粤语水*：精通
其它外语能力：
国语水*：精通
工作能力及其他专长
1）灵活创新的管理整合能力：可以根据相关的企业条件设计出从试点到整个公司的应用管理模式。提高计划管理效率和新产品新服务管理
2）供应链管理，特别在创新开发中，放大经济效益和计划完成非常关键因素。
3）作业规则和流程统一，能确保安全生产服务和优质生产服务的前提。
4）企业团队建设重点在与完善的沟通体系，良好通畅的沟通渠道是建立团队建设基础。
5）企业班组队伍建设，是一件单调和非常主要的事情，在许多时候不见得马上见效，但是如果没有进行考虑，往往是问题的所在。重视非正式成员的作用和引导。
6）针对工作中发现问题，设计出有针对性的员工培训方案和计划。实现公司的快速发展员工培训是需要的，可以通过各级管理部门和管理人员分级分模块进行培训，实现有效和体现企业实际问题的培训效果。
7）绩效考核评估标准修整，不是教条的引用和解释考核标准，建立良好基础绩效考核反馈的监督机制，是团队健康发展的保证。
xxxx
男30岁
学历：高中
工作年限：无经验
期望薪资：面议
工作地点：广州—白云
求职意向：服务员|湘菜厨师
沟通能力强有亲和力诚信正直责任心强沉稳内敛
工作经验（工作了11个月，做了1份工作）
毛家饭店
工作时间：20xx年1月至20xx年12月[11个月]
职位名称：厨师
教育经历
20xx年7月毕业湖南省常德市桃源县职业中专计算机与网络
专业技能
炒菜：一般经验：9年
自我描述
本人在工作上有很大的积极性，对工作的态度十分重视
基本信息
姓名： 林xx 身高： 168cm
性别： 男
民族： 汉族 学历： 本科
出生年月： 1988-01-01 所学专业： 酒店管理
籍贯： 陆丰 现居住地： 广州
婚姻状况： 未婚 手机： 139*********
身份证： 44********* e-mail：
自我评价
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成，这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳很受人的欢迎。在学*知识的同时，我更懂得了，考虑问题应周到，这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点，就是不喜欢虎头蛇尾，做事从来都是有始有终，就算再难的事也全力以赴，追求最好的结果，正因为如此，我把自己的意志视为主要因素，相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人，而是他本身。
求职意向
期望工作性质： 全职
期望工作地点： 广州、深圳
期望工作行业： 服务业
期望工作职位： 部门主管
期望工作待遇：
到岗时间： 面谈
工作经验
起讫时间：XX-03-20至XX-09-10；公司名称：xx景区连锁酒店；担任职务：部门经理；主要工作：管理餐饮，对部门人员的分工、领导、指挥和监督，并为该部门制定计划，确定部门经营方针和服务标准。
教育背景
XX-09-01至XX-07-01
学院名称：浙江经济职业技术学院
所学专业：酒店管理
技能证书
酒店管理初级证书、英语四级证、计算机二级证
个人信息
xxx
性 别： 女
年 龄： 25岁 民 族： 汉族
工作经验： 2年以上 居 住 地： 浙江台州 椒江区
身 高： CM 户 口： 浙江台州 椒江区
自我评价
纪律性强，工作积极配合;意志坚强，具有较强的无私奉献精神。对待工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行;上进心强、勤于学*能不断提高自身的能力与综合素质。在未来的工作中，我将以充沛的精力，刻苦钻研的精神来努力工作，稳定地提高自己的工作能力，与企业同步发展。
求职意向
希望岗位： 行政/人事类-招聘专员 行政/人事类-其它相关职位
寻求职位： 文员
希望工作地点： 浙江台州椒江区
期望工资： /月 到岗时间：随时到岗
工作目标 / 发展方向
希望能有更好的发展机会.
工作经历
20xx-07--20xx-03：某某国际酒店
所属行业： 旅游业、酒店(私营企业)
担任岗位： 商店/零售服务类/收银员
职位名称： 收银员
职位描述：餐饮部收银
20xx-03--至今：浙*科技股份有限公司
所属行业： 其他(股份制企业)
担任岗位： 销售类-管理/商务/销售助理
职位名称： 销售助理/业务员
职位描述：
1、通过电话进行产品销售，完成各项销售指标;
2、通过电话沟通了解客户需求, 寻求销售机会并完成销售业绩;
3、开发新客户，拓展与老客户的业务，建立和维护客户档案;
教育经历
20xx-09--20xx-07 第二职校 教育类/酒店管理 中专
技能专长
语言能力： 其他：一般;
计算机能力： 初级
其它相关技能：
商务礼仪
xx
男34岁
学历：初中及以下
工作年限：10年以上
期望薪资：5000-8000元
工作地点：北京-海淀-中关村求职意向：川菜厨师|送餐员|服务员|鲁菜厨师|餐饮店长/经理
执行能力强责任心强善于创新有创业经历
工作经验:(工作了11年7个月，做了1份工作)
快餐公司
工作时间：20xx年7月至今[11年7个月]
职位名称：川菜厨师
工作内容：本人擅长快餐大锅菜小炒多年，工作经验丰富.
自我描述
本人做快餐厨师·多年，擅长各种大锅菜.川湘菜，经验丰富.
——酒店管理专业简历实用十篇
xxx
男39岁河南人
学历：高中
工作年限：10年以上
期望薪资：面议
工作地点：北京-不限
求职意向：大堂经理|楼面经理|餐饮店长/经理|送餐员|服务员
沟通能力强执行能力强学*能力强有亲和力诚信正直责任心强沉稳内敛
工作经验(工作了17年9个月，做了1份工作)
多家公司
工作时间：1998年3月至20xx年12月[17年9个月]
职位名称：楼面经理/主管
工作内容：积极向善，多思进取，以客为主，以店为家。有较强的沟通能力和敬业精神，同时具有良好的客户服务意识。
教育经历
1997年6月毕业舞阳第一高级中学文科班
项目/培训经验
1998年3月-20xx年12月酒店管理
项目/培训机构：深圳罗湖区建设路云深公司金碧大酒店
项目/培训内容：餐厅客房管理服务培训
专业技能
酒店服务管理：精通经验：10年
自我描述
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种酒家/酒店/饭店等管理工作，曾担任楼面经理，营运经理，营运总监，副总经理等餐饮及客房管理的主要职位，经历过多个酒家，酒店，饭店，娱乐场所由筹备到营运，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达10年以上的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理以及有效的人力资源开发和企业的团队建设。本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的.职业操守和责任心，能很好的利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务/安保/管理等人力资源。本人吃苦耐劳以公司为家以团队为核心。希望有好的企业看中成为大家庭的一员等待您的电话。
尊敬的.领导：
您好！我是一名刚刚从湖南经济学院毕业的大学生。我很荣幸有机会向您呈上我的个人资料。在投身社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作，实现自己的人生价值，谨向各位领导作一自我推荐。
现将自己的情况简要介绍如下：
我是一名学*酒店管理专业的大学生，我热爱我的专业并为其投入了巨大的热情和精力。在四年的学*生活中，我所学*的内容包括了从理论知识到专业技能知识的学*。通过对这些知识的学*，我对这一领域的相关知识有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的实际操作能力和技术。，个人简历模板
在学校的学*，不论是基础理论知识，还是实际操作技能，我都取的了优异的成绩。在学校学*之余，我还积极参加社会实践活动。曾在20xx年参加了学校的“三下乡”社会实践活动。被评为“优秀积极份子”在20xx年5月至10月曾赴法国学*西方餐饮文化和法国高星际酒店的实*，使我能够掌握更为标准和系统的西餐服务。能够流利的运用法语和客人交流。
我真诚的希望能够到贵酒店实现我的梦想，能够为贵酒店奉献我的一份力量。同时也希望能够和贵酒店的精英团结合作。相信能够使酒店以后的事业蒸蒸日上。如果我有幸加入归酒店，我一定会努力的做好我的工作。
希望各位领导能够对我予以考虑，我热切期盼你们的回音。谢谢！
此致
敬礼
应聘者：XXX
20xx年12月19日
男，30岁
学历：高中/中专
期望工资：3000-4999
工作年限：5年以上
工作区域：上海 - 浦东新区 - 川沙
工作经历：
05年6月-08年年2月 上海京瓷电子有限公司 操作工 流水线操作工，三班倒
08年年8月-10年3月 淘宝网 客服 淘宝呼叫中心客服
10年4月-11年2月 中国*安 电话销售 车险电话销售
11年5月-15年6月 淘宝网店 客服
教育经历：
川沙职校 中专
自我介绍：
我热情开朗，愿意和不同的人打交道。我愿意并且能够快速学会新知识、新能力。*常我很擅长和别人沟通。无论顺境或者逆境，我始终对工作抱有热情。与人相处过程中，我总是很热情。我做事一丝不苟，注意细节。我的`身体状况很好，很适合这类工作。对于工作我有强烈的责任感。在遇到新知识时，我总是可以很快的学*。我的沟通能力比较强。我做人以诚信为本。我人缘好，有亲和力。无论顺境或者逆境，我始终对工作抱有热情。
基本信息
姓名：
身高：168cm
性别：男。
民族：汉族。
学历：本科。
出生年月：
所学专业：酒店管理。
籍贯：陆丰。
现居住地：广州。
婚姻状况：未婚。
手机：
身份证：
e-mail：
求职意向
期望工作性质：全职。
期望工作地点：广州、深圳。
期望工作行业：服务业。
期望工作职位：部门主管。
期望工作待遇：
到岗时间：面谈。
工作经验
起讫时间：20XX.03.20至20XX.9.10；
公司名称：xx景区连锁酒店；
担任职务：部门经理；
主要工作：管理餐饮，对部门人员的分工、领导、指挥和监督，并为该部门制定计划，确定部门经营方针和服务标准。
教育背景
20XX.09.01至20XX.07.01
学院名称：xxx经济职业技术学院。
所学专业：酒店管理。
技能证书
酒店管理初级证书、英语四级证、计算机二级证。
自我评价
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成，这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳很受人的欢迎。在学*知识的同时，我更懂得了，考虑问题应周到，这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点，就是不喜欢虎头蛇尾，做事从来都是有始有终，就算再难的事也全力以赴，追求最好的结果，正因为如此，我把自己的意志视为主要因素，相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人，而是他本身。
基本资料
姓名：
性别：男。
民族：汉族。
政治面貌：团员。
出生日期：
婚姻状况：未婚。
学历：中专。
毕业院校：xx学校。
毕业时间：20xx年07月。
所学专业：酒店管理。
外语水*：英语(一般)。
电脑水*：熟练。
工作年限：8年。
联系方式：
电子邮箱：
求职意向
工作类型：全职。
单位性质：不限。
期望行业：旅游、酒店、餐饮服务、物业管理。
期望职位：物业管理、酒店管理。
工作地点：不限。
期望月薪：面议。
教育经历
20xx年9月至于20xx年7月 xx学校 中专 酒店管理
培训经历
20xx年7月参加某某酒店体验式管理培训公司的关于团队意识及团队建设的培训。
工作经验
20xx年3月至20xx年8月 xx大酒店 后勤部主管
负责酒店后勤部日常的经营安排、部门成本的核算、部门卫生的安排与检查，部门员工的工作安排等。
20xx年10月至20xx年7月 xx酒店 康体部主管
负责酒店康体部前期筹建工作及营业前的卫生清洁安排，日常的经营安排、部门成本的核算、部门卫生的安排与检查，部门员工的工作安排等。
自我评价
本人从事酒店服务行业多年，有良好的.服务心态及务实的工作作风；对酒店等服务行业有一定的管理经验，较好的服务意识，熟练运用办公软件。
xx
男34岁
学历：初中及以下
工作年限：10年以上
期望薪资：5000-8000元
工作地点：北京-海淀-中关村求职意向：川菜厨师|送餐员|服务员|鲁菜厨师|餐饮店长/经理
执行能力强责任心强善于创新有创业经历
工作经验(工作了11年7个月，做了1份工作)
快餐公司
工作时间：20xx年7月至今[11年7个月]
职位名称：川菜厨师
工作内容：本人擅长快餐大锅菜小炒多年，工作经验丰富.
自我描述
本人做快餐厨师·多年，擅长各种大锅菜.川湘菜，经验丰富.
【酒店管理专业应聘简历自我评价一】
本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。
【酒店管理专业应聘简历自我评价二】
酒店管理专业毕业，并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求，提升客户对宾馆的满意度。
【酒店管理专业应聘简历自我评价三】
熟悉旅游市场，根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作Galileo，Abacus，E-term的订位，quote等程序。
工作认真细心，沟通协调能力强，有责任心;有较好的.服务意识，对客户耐心、热心、诚心，有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力，并具备良好的团队合作精神。
【酒店管理专业应聘简历自我评价四】
拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。
【酒店管理专业应聘简历自我评价五】
熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。
【酒店管理专业应聘简历自我评价六】
本人毕业于饭店服务与管理专业，出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎，对待工作认真负责，心思缜密，善于从细节中抓问题，同时具备良好大局观。善于总结，能通过学*和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观，有亲和力，擅长与人沟通，能妥善处理人际关系。尊重师长，善待同事朋友。
【酒店管理专业应聘简历自我评价七】
1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。
2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。
3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。
【酒店管理专业应聘简历自我评价一】
本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。
【酒店管理专业应聘简历自我评价二】
酒店管理专业毕业，并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求，提升客户对宾馆的满意度。
【酒店管理专业应聘简历自我评价三】
熟悉旅游市场，根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作Galileo，Abacus，E-term的订位，quote等程序。
工作认真细心，沟通协调能力强，有责任心;有较好的服务意识，对客户耐心、热心、诚心，有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力，并具备良好的团队合作精神。
【酒店管理专业应聘简历自我评价四】
拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。
【酒店管理专业应聘简历自我评价五】
熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。
【酒店管理专业应聘简历自我评价六】
本人毕业于饭店服务与管理专业，出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎，对待工作认真负责，心思缜密，善于从细节中抓问题，同时具备良好大局观。善于总结，能通过学*和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观，有亲和力，擅长与人沟通，能妥善处理人际关系。尊重师长，善待同事朋友。
【酒店管理专业应聘简历自我评价七】
1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。
2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。
3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。
个人信息
xxx
目前所在：天河区
年 龄：26
户口所在：湛江
国 籍：中国
婚姻状况：未婚
民 族：汉族
身 高：164cm
体 重：53kg
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：商务/电子商务—经理/主管/专员/助理，销售总监/经理
工作年限：2
职 称：高级
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：20xx～3499元
希望工作地区：广州，广州，广州
工作经历
xx公司
起止年月：20xx—03～20xx—11
公司性质：私营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：机票预订员
工作描述：国内机票预订旅游预订
离职原因：
xx公司
起止年月：20xx—09～20xx—03
公司性质：私营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：前台
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：广东省轻工业技师学院
最高学历：大专
毕业日期：20xx—06
专业：酒店管理专业
20xx—0920xx—06广东省轻工业技师学院酒店管理专业
语言能力
外语：英语优秀
粤语水*：精通
其它外语能力：
国语水*：精通
工作能力及其他专长
1）灵活创新的管理整合能力：可以根据相关的企业条件设计出从试点到整个公司的应用管理模式。提高计划管理效率和新产品新服务管理
2）供应链管理，特别在创新开发中，放大经济效益和计划完成非常关键因素。
3）作业规则和流程统一，能确保安全生产服务和优质生产服务的前提。
4）企业团队建设重点在与完善的沟通体系，良好通畅的沟通渠道是建立团队建设基础。
5）企业班组队伍建设，是一件单调和非常主要的事情，在许多时候不见得马上见效，但是如果没有进行考虑，往往是问题的'所在。重视非正式成员的作用和引导。
6）针对工作中发现问题，设计出有针对性的员工培训方案和计划。实现公司的快速发展员工培训是需要的，可以通过各级管理部门和管理人员分级分模块进行培训，实现有效和体现企业实际问题的培训效果。
7）绩效考核评估标准修整，不是教条的引用和解释考核标准，建立良好基础绩效考核反馈的监督机制，是团队健康发展的保证。
姓名：xx
男39岁
学历：xx
工作年限：10年以上
期望薪资：8000—12000元
工作地点：广州—越秀—诗书
求职意向：楼面经理|大堂经理|领班|服务员|前厅部经理/主管
执行能力强有亲和力诚信正直责任心强有创业经历
工作经验（工作了9年2个月，做了1份工作）
新荔枝湾美心分店
工作时间：20xx年9月至20xx年11月[9年2个月]
职位名称：总经理
工作内容：1。负责餐厅总体经营管理工作，在营业中的运营组织，统筹，协调，指挥，处理顾客投诉及突发事件。2。制定各阶段的营销销计划并组织与监控实施，带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议，建立健全餐厅的组织管理系统，提高餐厅营运的合理化，高效化，带动公司健康快速发展！
教育经历
1997年7月毕业清城区xxxx文科
自我描述
20xx。1——20xx。6新荔枝湾—深圳分店（经理） 20xx。7——20xx。7东莞老饭店（副总） 20xx。9——20xx。11新荔枝湾—美心分店（营业总监/总经理）本人从事餐饮行业18年，曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作，善于经营策划，绩效制定，运营管理，成本核算与控制，有良好的团队精神及心态，有责任感和执行力，有良好的职业道德同敬业精神！
——「酒店管理专业就业前景」-酒店管理专业就业方向3篇
针对我国目前酒店管理人才需求的现状,本专业注重学生综合素质的培养,在理论上主要开设了经济管理基础知识、酒店基本理论知识的相关课程;同时本专业突出技能培训,学生在学*期间,将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实*实训等多方面的技能训练.
本专业注重学生综合素质的培养，主要学*经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学*期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实*实训等多方面的技能训练。
程酒店管理专业基础课程:酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等
——酒店管理专业实*心得实用十篇
一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围的人和物，而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的，每一分所得都要双倍的付出，除了能力、吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母的不容易。出门在外，没有了父母的照顾，没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己。人生在世，不如意之事十之，在社会这样复杂的环境里，不比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家，在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂，家里的那种娇宠。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们要有一颗*常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折，正确的估价自己，给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学*，为今后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会实践，一来可以学*服务和管理的技能，体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会实践的作业。
上班的第一天，一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员情况。从而让我知道了__宾馆的大体楼房构造以及它们的用途：客房部有各种不同类型的房间：单人间，双人间，标准间，套房，总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还向我讲解了酒店各服务人员名单，各岗位职责，上下班时间并打印了许多资料给我，让我熟悉了酒店的一些情况。头四天，并没有正式上岗，而是先熟悉酒店的情况，以便更好的开展接下来的工作。
作为一个合格的服务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。
首先，服务员的职责：
1. 整理客房的睡房和浴室，并吸尘
2.每日更换住客的床单和毛巾
3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)
4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作
5.必须接待好vip的客人，热情周到
6.每日清理工作车，保持常新状态
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具
8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人
9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考
10.报告领班每日退房遗留情况
11.报告领班每日住客特殊情况
12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要
在那四天的巡视中，让我发现酒店虽是二星级的，在硬件设施方面虽然还不错，但软件方面，有待于大大提高。工作人员工作散慢，工作积极性低，工作期间串岗，脱岗情况时有出现。每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处，看着员工上班的仪容仪表。由于我是该酒店的第一个质检员(往常都是总经理没事时亲自巡视的)之前没有正式的质检员，员工上班很不注意自己的仪容仪表，工作服穿戴不整齐，工号牌未佩带等。看到此类情况时，首先我会告之对方不足，希望他们能立刻改正。但在以后的工作中发现，让他们改掉一些不好的工作*惯真的很难。
熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了，第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会，由各部门的主管级以上的人员参加，总经理主持。会议期间，各部门分别向总经理汇报了上周工作情况，大家汇报的都比较实事求是，有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足，实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好，让我了解了酒店内部领导*时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些“小插曲”，例如：有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间，手机铃声不断，大家并没有自觉的将手机关机或静音，甚至在会议期间当众大声接听电话，造成会议几次中断。这不免让我觉得酒店的领导人员并没有以身作则，起到很好的带头作用。
前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事，一切都是那样的*淡，那么的累，但也从中慢慢体验着父母的艰辛，体验着生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。最后一天做完工作，酒店也开始停业了，准备着过大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全给洗一下，也过一个干净的年，当事情都搞完时，老板给了我这个月的工作的工资，虽然不是很多，但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦，还有老板的那句“你真行”让我兴奋了好几天，我终于完成了我的工作，我坚持下来了。生活是份责任，有苦有乐。我体验到了打工的乏味，每天重复着相同的工作，尤其是服务员每天都做着相同的程序，打扫卫生、摆台、收台、再摆台，服务顾客…我耐不住这样的生活，我试着问同事们如何坚持着，他们大都流露出一些无奈，服务员大多是初中毕业的青年，没有多少学历，所以只好从事服务员等行业，他们都说没办法或没能力去改变自己的一些，而赚钱是他们的唯一目标，或说是迫于生计，其实这也是生活的艰辛所在，为了生活，我们要工作着，我们无法逃避这些，这是生活的责任，对爸妈来说是家庭的.责任，所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐，生活丰富多彩，爸妈供养着，只有学*这门事。一方面我回珍惜这份校园生活，另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备，我迎接着那份重担，我相信乐趣无穷，工作的乐趣。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从*几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学*，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。虽然自己实*的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经验，这都需要从基层做起，学*基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基层不了解，他就不能做一个好的管理者。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学*知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学*时候，选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的"百味筒"，是验证实力的"试金石"，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到，钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。行不行，实践中看！
"纸上得来终觉浅，投身实践觅真知"。我相信经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信，当代青年大学生不会再是小皇帝，我们有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华，多了一份生活体验，社会实践经验和组织活动能力。我相信，这对我以后的学*,生活和工作都将起到重要的影响作用。
20xx年酒店管理实*报告前言根据旅游管理专业教学计划，20xx年9月-20xx年3月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实*，实*岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实*，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点――曹家渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程，周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善，是高品质商旅人士的理想选择。 酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口，国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播电话，客房内保险箱，迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅*添一份温馨、舒适。 位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围，可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐，维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。 由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜，知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响，精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。
二、实*岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程化妆，签到―了解住宿情况及重要事项――交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）――接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）――配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续――接待宾客（以退房为主）――工作午餐――检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）――做交接班准备。
2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜――接待宾客（重点催收房费）――工作晚餐――协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜――检查、更新房态，确保房态准确，整理预订――接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作――做交接班准备。
3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间――接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的`服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜――检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表――对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生――检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通――检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人。
一、实*目的
通过实地实*，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
二、酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路xx号，建筑面积3万多*方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等*x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
三、实*内容
我实*的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实*生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实*生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
四、实**结
实*一个月，刚开始过的是度日如年，几天*惯之后感觉时间很快就过去了，实*时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。
刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的.上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实*生来短短的实*住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏!
员工服，衣服代表形象，员工衣服也就代表酒店的形象，我们实*穿的员工服没有一件是完整无损的，几乎都有破烂，里面很烂看不到，外面的衣服袖子严重的，线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的，冬天穿了觉得冷，夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿，时间相隔很远啊，夏天怎么能忍受穿这么久呢，自己洗衣服材料又是很难干那种，第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作，既不舒服，被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革，原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了，加上已经很多破烂，换是很应该做的。
为期一个月的短期实*，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学*进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学*管理知识是必不可少的。同时，在实*的过程中，也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。
20xx年酒店管理实*报告前言根据旅游管理专业教学计划，20xx年9月-20xx年3月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实*，实*岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实*，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程，周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善，是高品质商旅人士的理想选择。 酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口，国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播电话，客房内保险箱，迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅*添一份温馨、舒适。 位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围，可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助式早餐、全天候的.餐点、主题式自助餐，维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。 由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜，知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响，精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。
二、实*岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。
2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人。
一、实*目的
通过实地实*，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
二、酒店总体介绍
xx酒店座落于xx路xx号，建筑面积3万多*方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等*x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
三、实*内容
我实*的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实*生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实*生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
四、实**结
实*一个月，刚开始过的是度日如年，几天*惯之后感觉时间很快就过去了，实*时间不是很长，在这短短的.一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。
刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实*生来短短的实*住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏!
