妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的.面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
今天，我和妈妈一起做南瓜饼。
我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。
我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀！
外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。
是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。
我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的`南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀！我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦！
自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢！
今天是星期天，妈妈从菜市场买来了一个大南瓜。妈妈对我说，“今天我们一起学做南瓜饼”。我高兴得“一蹦三尺高”，因为以前我在电 视上看过做南瓜饼的方法。所以信心十足。
妈妈先把南瓜用水洗了然后切成小块，放在笼上蒸。我问妈妈多长时间能蒸好，妈妈说二十分钟就好了。我焦急地等待着。
时间终于到了。妈妈掀开了锅盖，一股热气从锅里冒出来，我迫不急待地伸手想从锅里拿出南瓜，妈妈急忙拉住我的手说，现在烫手让它晾 凉了再拿。过了一会南瓜凉了，妈妈和我用小勺把熟南瓜小心意意地取出来放进一个盆子里。在妈妈的指导下我放进几勺白糖又撒了些面粉用小勺 搅拌起来。那边妈妈已经把油倒进锅里了。可是我觉的南瓜糊有点稀妈妈又让我放进了些面粉。这时油热了。妈妈用小勺舀起南瓜糊放进油锅里再 用筷子把它拨开，不停地翻动着南瓜片，一会金黄的南瓜饼出锅了。我一看南瓜饼奇形怪状的。就问妈妈怎么南瓜饼不是圆的。妈妈说“因为南瓜 糊太稀了”。我拿起一块南瓜饼放进嘴里想不到南瓜饼的样子很难看但吃起来挺好吃的，甜甜的软软的。南瓜饼是我和妈妈共同劳动的成果。所以 吃在嘴里甜在心里。
——做南瓜饼作文3篇
下午，妈妈突然说要做南瓜饼，我一听，便自告奋勇的说：“妈妈，我也要帮你做南瓜饼！”妈妈半信半疑的看着我，说：“你能行吗？别到时候给我添乱啊！”可我还是想做南瓜饼，妈妈经不住我的死缠烂打，只好答应了。
第一步，切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里，把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜，妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿，一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。
第二步，煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中，用锅铲翻炒了几下，盖上锅盖煮熟。最后，炒出来的南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉，用勺子搅匀，然后就可以开始做南瓜饼了。
第三步，做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊，搓成球状，再用手轻轻一按，一个可爱的南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶，在锅里到了一些油。一会儿，油热了。油在锅里跳舞，有的油更调皮，居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿，香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢，一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼，我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了，笑着说：“你这个小吃货！”
吃着自己做的南瓜饼，那滋味，真好！
这个双修日怎么过呢？是和朋友一起去玩？还是在家帮妈妈做家务？或者是……我一边想一边做着作业。突然，我眼睛扫到了墙角的几个老南瓜，颜色金黄，惹人喜爱。对了，我可以做南瓜饼呀，一想到那香脆酥口的滋味我就不由得口水直流。我连忙跑到厨房跟妈妈一说，妈妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。
首先，妈妈让我把南瓜的皮削掉，然后放进锅里煮，看着锅里那黄澄澄地南瓜，我便谗言欲滴，妈妈看我这么迫不及待，就开了最大的火，不一会儿南瓜就熟了。
妈妈把南瓜取出放在大碗里，再把面粉和糖放进去搅拌，过了一会儿南瓜面粉就搅拌好了。妈妈往锅里倒了一些油，等油开始沸腾了，妈妈就让我把搅拌好的南瓜做成饼形放入锅内煎。
我随随便便地一做就抛入了油锅，哎呀！油溅到我的手上了，好疼，我好想放弃，可又想一碰到困难就放弃，不就什么事都做不好了吗？我下定决心又做了起来。这回我小心翼翼地放进油锅，终于做成功了。看着自己的成果心里美滋滋的，突然又一个念头跑进了我的脑海：光做成圆形饼太单调了。我发挥创意把饼做成各种形状，得到了妈妈的认同。
在我们的欢笑声中香喷喷的南瓜饼做好了，我们全家人边吃边欣赏，别有一番趣味呢！经历了这件事我懂得了一个道理：凡事都要有始有终，不要因为一些小小的挫折而半途而废，不然你什么事也做不好。再看看手上的南瓜饼，它好像在赞扬我呢！
一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣！
首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦！一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。
接下来就是捏南瓜饼的形状了！我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼！最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了！刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜！
做南瓜饼原来这么有趣！自己做的吃起来也更加香甜可口！
——南瓜饼小学作文 (菁华3篇)
今天是7月11日，奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴，因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。
奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合，再把煮好的南瓜放进去，然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着，也想试试，于是就说：“奶奶，你能不能让我也试一试？”“可以”奶奶爽快地答应了，“不过你在捏之前，要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些，二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话，把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了，面对这么大一块面团，我的手根本使不出劲，只能一块一块地掰下来捏，但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来，说：“你还太小，等长大后再干吧！”
当面团被奶奶揉得特别软时，奶奶就把面团一个一个地揪下来，揉成一些小小的圆锥形，再把中间顶起来的地方压下去，放到蒸锅里去。我也照着她的样子做，做了十几个后，奶奶就盖上盖子，说：“好了，现在用中火蒸半小时就可以喽！”
半小时很快就过去了，奶奶打开蒸锅盖，一股香气冲进了我们的鼻子，我忍不住拿起一个，咬了一口。“嗯！真好吃！”
奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃，一点也没有变味，加上自己的劳动，这饼比以前更好吃了。
在我的记忆里，一件件喜怒哀乐的是犹如天上的繁星一般多，其中最亮的一颗，就属“帮奶奶做南瓜饼”了。
记得是在去年的暑假，我一直怀念南瓜饼的味道，老是缠着奶奶要做，奶奶没有办法，只得给我做。她先拿出一袋面粉，倒了二分之一，再拿出南瓜，把它削了皮，切成了一片一片的，然后放在锅里煮，我的脑袋上顿时出现了一个大问号：“奶奶，为什么要把南瓜放在锅里煮啊？”奶奶耐心地说：“南瓜本身很硬，放到锅里煮烂了，才能和在面粉里。”“哦，原来做南瓜饼还有这么多学问啊！”我的问号立刻烟消云散了。
过了将*20分钟，南瓜煮烂了，奶奶小心翼翼的把南瓜和面粉和在一起，开始做了起来。只见她先掰下一点，搓成圆形，再用力一压，一个南瓜饼就做好了，奶奶把这个南瓜饼放到一边，开始做第二个南瓜饼了。我觉得好玩，也照着奶奶的样子做了起来。“南瓜饼做好了，该放到锅里煎了。”奶奶抬起头，顿时哈哈大笑，“你看你都成什么样了？”我想：我能成什么样啊！便走到镜子前一照：“呀！我怎么变成大花猫了！”我马上跑到水龙头边，打开水龙头，就拿水往脸上擦。洗完了脸，我又去帮助奶奶了。只见奶奶往锅里倒上了一点油。锅里一会儿，油烧开了，奶奶把南瓜饼进去煎了两三分钟，一个南瓜饼就大功告成了，我的心怦怦直跳：我马上就能吃到香喷喷的南瓜饼喽！我迫不及待的拿起筷子，把它给吃了：“嗯，好吃！”这种味道令我回味无穷。
我很高兴，因为通过这次做南瓜饼，我有了做南瓜饼的经验，同时也有了一定的收获。
四姨奶奶来家里过春节，做了好多婆婆爱吃的家乡食品，比如：米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家虽不同省份，但只相距大概90多公里，这些食品也正是我小时候爱吃的。记得上高中的时候，周一大扫除，我和好朋友罗萍负责擦桌椅，窗户，在等其他同学打扫教室的时候，我和小罗同学悄悄溜走，到小吃摊前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校园里，白色的槐花一串串悬挂在高高的`枝头，风里弥漫着甜丝丝的芬芳。甜丝丝的槐花香里，是我们青春的身影。
今天一大早，四姨奶奶给我们做了红薯南瓜饼，好有营养呀！之前做过一次，壮壮很爱吃，今天要和四姨奶奶好好学学。
红薯、南瓜都是好东西。据说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。南瓜性味甘、温，适用于脾虚气弱、营养不良。
第一步：南瓜红薯去皮洗净煮熟。晾凉。这种橘红色的食物富含胡萝卜素，有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜饼
第二步：和面。倒入玉米粉、自发粉，还加了一些炒好的芝麻和南瓜红薯一起和面，和好的面软软的。放上20多分钟就可以下锅了。
第三步：下锅煎。*底锅里放一点油，约五六成热略有青烟升起，用勺舀和好的面放入锅中，用中火慢慢煎黄即可出锅。其实应该是圆圆的好看，但四姨奶奶属于实用主义者，只要味道好，营养好就行。
香喷喷的早点上桌了，再来碗二米粥和鱼泉榨菜，嗯，不错！
——南瓜饼日记(5)份
我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。
开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练*。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。
我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的.技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。
南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。
南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。
今天，我和妈妈一起做南瓜饼。
我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。
我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀！
外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。
是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。
我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的`南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀！我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦！
自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢！
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。
下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。
开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压*，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。
爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。
南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。
我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的.面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
——分饼说课稿3篇
尊敬的各位评位，各位老师：
大家好！ 我今天说课的内容选自北师大版小学数学教材五年级上册第三单元第37----38页“分饼”，我将从以下七个方面做本节课的阐述。
一．说教材
1、说教学内容
今天我所执教的《分饼》是北师大版小学数学教材五年级上册第三单元第二节。学生在三年级的时候，己经学*了分子比分母小的分数，但学生不知道它们叫真分数。在进一步认识分数的基础上，教材又安排真分数与假分数的认识，在“分饼”活动中具体体会真分数与假分数的产生过程及其实际含义，为了引出和帮助学生理解真分数、假分数和带分数，教材创设了“分饼”的情境活动，并分成两个层次展开教学。
2、说我的思考和思路：
第一个活动是“3张饼分给四个”这个问题比较抽象，要组织学生展开活动来探索理解。数学课程标准明确提出“数学是一门实践性很强的学科”因此在教学中我组织学生剪一剪、拼一拼、画一画，再交流，在实践中获得知识，动手中培养了能力。为了帮助学生更好得理解“真分数、假分数”的概念和特点，我特意改变了顺序，每学完一种，就介绍理解“真分数、假分数”的概念和特点，这样安排是防止学生把带分数与真分数，假分数并列看作是一类，因为教参特意指出，带分数只是假分数的一种特殊表现形式，防止学生混淆。课后作业为三题，我经过研究发现第一题与第三题主要介绍带分数和假分数的关系是为下一节新课假分数带分数互化打下基础的，所以，我安排作为下一节课的导入，因此补充了新的巩固作业。
5、说学生分析：
一部分学生对假分数和带分数可能并不陌生，但真正理解他们的意义的学生可能不多。那么本堂课的一个重点就在让学生理解其意义。感受假分数与带分数的关系。会读写假分数、带分数。
二、说教学目标
1、结合具体情境，让学生经历假分数与带分数的产生过程，理解“真分数”“假分数”和“带分数”的意义。能正确读写假分数和带分数，了解假分数和带分数的关系，理解带分数与整数的联系。
2、在探索过程中，能进行有条理的思考，能对结论的合理性作出有说服力的说明，能探索出解决问题的方法，并试图寻找其他方法。
3、能够主动参与教师组织的数学活动，体验数学与日常生活密切相关。
教学重点、难点
教学重点：让学生在分饼的情境中理解“真分数”、“假分数”和“带分数”的意义。
教学难点：用假分数和带分数表示同一事物，感受假分数与带分数的关系。
教学用具
电脑课件、圆形纸若干片、剪刀
三、说教法和学法
新课程标准指出教师是学*组织者，引导者，合作者。根据这一理念我遵循激（激发学生兴趣）—导（引导学生进行思考）—探（鼓励学生自主探究）—放（放手让学生独立解决问题）的原则，教学中我精心设计问题诱导学生思考操作。鼓励学生进行交流，并让学生运用知识去解决问题。
学生作为主体，在学*过程中的参与状态与参与度是决定教学效果的重要因素。因此，在学法的选择上体现出。带着问题学—在动手操作中学——合作交流中学——学后交流合作的思想。
这节课为了体现学生是学*活动的主体，我己学生的学为立足点设计了如下教学过程：
四．说教学过程
一．故事导入，创境激疑。（4分钟）
1．我用FLASH制作了一个唐僧师徒四人上西天取经的小故事。通过这个小故事充分吸引了学生的注意力，激发了学生的学*兴趣，并提出了3张饼如何分给四个人的问题，引起了学生的思考。 2、揭示课题：分饼
（设计意图：在一上课开始，通过让学生看熟悉的唐僧师徒四人取经的动画片来创设故事情境，既能吸引学生的探索知识的欲望，有可以激发学生的学*兴趣，使学生能够带着问题去探索与思考。）
3、大家估计一下每个人能分到一个完整的饼么？
二、动手操作，探究新知：（16分钟）
活动操作一，4张饼*均分3个人。（8分钟）
1、电脑出示图片要求学生用准备好的圆纸片代表饼，剪一剪，拼一拼，画一画，小组交流自己的想法。教师巡视并进行指导。
（设计意图：让学生与小组合作交流完成的过程，可以培养学生从实践中感受到多种思维方式。使每个学生都能够去经历探索知识的过程。）
2、各小组汇报分法及分得的结果。（指名回答）
第一种分法：把一张一张的饼*均分成4份，每人分每张饼的,共分一张饼的。并请学生上台演示分的整个过程。
第二种分法：把3张饼叠起来，*均分成4份，每人分得3张饼的。也请学生上台演示分的整个过程。
3、课件演示学生两种分法的图片：
（设计意图：让学生动一动，想一想，说一说，在整个活动中感受数学，体现学*的自主性，要求学生上台演示不同的方法从中培养学生的情感与学生大胆发言问题的能力。）
4、概括真分数的概念。
（1）每个人分到的饼不够一个，与我们估计的一致，也就是说比1小，你们能说出几个像这样的分数吗？
（2）像 ， ， ，，?这样的分数叫作什么分数？有什么特点？
活动操作二，9张饼*均分给4个人。（8分钟）
1、（出示课件：猪八戒津津有味地吃了个饼还没有吃饱，悟空一个筋斗云，不一会儿又化了9张大饼来，让八戒*均分给师徒4人，每人又可以分得多少张？
2、提出问题：9张饼*均分给4个人，怎样分？先想一想。每人能不能够得到一张完整的大饼呢？
3、小组动手操作，然后汇报分法及分得的结果。老师巡视并进行指导。
4、小组汇报交流：
第一种分法：一张饼一张饼地分，先把1张饼*均分给4个人，每人分到张，那9张饼是由9个 张，就是 张。师：看 ，你能发现什么特点吗？跟我们认识的真分数分数有什么区别？（分子比分母大）所以像这样的分数叫什么？假分数有何特点？然后板书：假分数让学生按照这个特点试说几个假分数。
第二种分法：先把8张饼分4人，每人分2张饼，再分1张，每人分张，共分2张加上 张饼。 其它分法：
4。引导学生观察第二种分法的结果：2张加张，如何来表示？让学生进行讨论，像这样一个整数带着一个分数的数，叫什么分数呢？然后板书：带分数。然后出示写作：2，读作：二又四分之一。并让学生跟读。让学生列举几个带分数并读写。
5、提出 跟2是否相等？学生独立思考，教师再进行小结：这两种分法得到两个分数，因为分法都是正确的，所以这两个分数是相等的。带分数是假分数的一种特殊书写形式，他们与真分数并列把分数分成两类。
（设计意图：由活动操作一做了铺垫，学生能够独立的操作第二个活动。所以这一环节着重让学生通过自己动手操作的过程理解“假分数”、“带分数”的概念以及它们之间的特点。）
三、启思导疑（5分钟）
1．理解概念，辨析特征。
通过刚才的学*，你有懂得了分数的哪些知识？分子比分母小的分数叫真分数，真分数比1小；分子比分母大或者分子分母相等的分数叫假分数，假分数比1大；由整数和真分数组成的分数叫带分数，带分数大于1。
四、实践应用。（13分钟）
1、并说出哪些是真分数，哪些是假分数？哪些是带分数？ 2．填空题：让学生加深理解真分数与假分数的特点
3．用假分数和带分数分别表示下面各图中的阴影部分。加深理解假分数与带分数的关系。
五．总结知识，自我评价。（2分钟） 这节课，都学到了什么，让同学们进行总结，以便于巩固所学知识。对于学生疑问的地方，教师可以采取同学互助的方式进行解决，这样更能加深学生对知识的印像。
六、板书设计
分饼（真分数和假分数）
分子比分母小的分数，叫做真分数。真分数＜1，如 分子比分母大或者分子分母相等的分数叫假分数，假分数≥1如
由整数和真分数组成的分数叫带分数，带分数＞1。
（设计意图：板书设计力求简洁、直观、形象、突出重点，对学生容易发生问题的地方加以突出，引起学生的注意，加深学生对知识的印象。）
我的说课就到这里，谢谢大家！
教学反思
本节课我结合教材创设“分饼”的情景活动分成两个层次展开教学。通过两个活动让学生理解“真分数”“假分数”和“带分数”的意义，在这基础上要求学生对这分数能正确读写，了解假分数、带分数的关系。
这节课我先以猪八戒分饼这一故事引入，并提出问题，让学生带着问题一齐参与学*的整个过程。在整个教学中我都让学生通过动手实践和与小组讨论来解决问题。两个实践活动中，学生都能够积极地参与，课堂氛围都比较强。在小组汇报阶段，大家积极发言。“金星组”还汇报了两种和书上不一样的办法：一个是徒弟三人孝顺师傅，每人把一块饼的1/4敬给师傅，那么唐僧得到3个1/4是3/4，徒弟每人剩下3/4，四人分得的饼相同。（可惜，当时时间太紧，我应该引导学生分析弄明1个3/4与3个1/4是相同的，只是单位1不同，一个是把1个饼*均分成4份，拿其中的`3份;一个是把3个饼*均分成4份，每份是3/4,即单位1不同，一个单位1为一个饼，一个单位1为3个饼。）另一个是：先把三张饼*均12份，每人拿9份，就是9/12,这点为以后的约分打下了基础。反思这一节课，小组活动开展得很成功，得益于课前的结构化预*，*时的培养，和本节课的安排，孩子们勇于发表自己的看法，展示自己的创意与个性，小组活动动而不闹秩序井然，这是与上几节公开课相比最大的进步。但是，由于汇报交流的时间拉得过长，冲淡了练*的时间，使得安排的训练题没能完成。今后还要在时间安排上多动脑，把有限的课堂时间用在刀刃上。统观这节课我首先运用多媒体课件播放小故事，提出了问题，激发了学生的兴趣。然后通过小组讨论交流的形式，共同解决问题，充分体现了学生的主体作用，培养了学生的动手操作能力、观
察能力、数学语言的表达能力。概念教学时，我放手让学生自主探索知识，培养了学生的分析、比较、概括能力。使抽象、枯燥的数学概念变得直观形象，容易理解。*题设计力求有梯度，使不同层次的学生都能得成功的喜悦
你们好！
我是四合中心小学的王亚丽，我今天说课的内容是九年义务教育课程标准实验教科书北师大版数学第九册第三单元分数中的《分饼》。
一、说教材
1.教材分析
分饼是九年义务教育课程标准实验教科书北师大版数学第九册第37～38页的内容，它是在学生已经初步认识了分数的基础上，教材安排真分数与假分数的认识，在分饼活动中具体体会真分数与假分数的产生过程及实际含义，并对它们的概念进行描述性的定义，再让学生说说真分数与假分数的特点。对于带分数的概念教材用介绍的方法，与真分数、假分数分开处理，有利于学生理解假分数与带分数的关系，避免造成错觉。
2.学情分析
新课程沐浴下成长的五年级学生，在灵活开放的课堂中，学生们善于独立思考，乐于合作交流，课上表现极为活跃，语言表达能力较强，十分愿意发表独立见解，有较好的学*数学的能力。对于学生来说，虽然已经初步认识过真分数，但对于建立真分数与假分数的产生过程及实际含义还是比较困难的。学生在分饼活动中由具体的分数抽象到它们的产生与意义，从内容本身，及研究问题的方法，让学生在解决问题上得到一种能力的提高。
3.教材处理
为了体现《数学课程》的过程性目标，同时根据学生已有的知识水*，我确立了本节课教学的目标和重、难点。
知识目标：结合具体情境，经历假分数与带分数的产生过程，理解真分数、假分数和带分数的意义。
能力目标：能正确读写假分数、带分数，了解假分数、带分数的关系。
情感目标：寻求探索解决问题的方法，体验数学与日常生活的密切联系。
教学重点：结合具体情境，经历假分数与带分数的产生过程，理解真分数、假分数和带分数的意义及关系。
教学难点：动手操作理解分饼的方法及观察发现分数的特点
二、说教法
标准中指出：有效的数学活动不能单纯地靠模仿与记忆，动手操作、自主探索与合作交流是学*数学的重要方式。本节课，采用了情境教学法和引导探究法，组织学生开展丰富多彩的数学活动。
三、说学法
数学学*活动充满着观察、操作、推理、比较、交流、实验、模拟等探索性与挑战性的活动，本课多次鼓励学生自主探究、合作实践，组织学生认真观察、分析和讨论，在解决生活实际问题的过程中，通过动手实践、合作梳理来完成探究任务。
四、说教学程序
本节课力求从学生的实际、兴趣出发，能结合具体情境，在多种活动交流中，经历真分数、假分数和带分数的认知产生的过程，从中理解真分数、假分数和带分数的意义；培养学生动手操作、观察、概括等学*数学的能力；整节课围绕情境激趣、操作探索新知，巩固应用，回顾总结等几个教学环节展开教学。
（一）故事导入
教师结合课本情境图讲西游记的故事，从而提出问题：3张一样大的饼*均分给4个人，该怎么分？每个人又分得多少张饼呢？然后教师揭题引入新课。
这个环节的设计意图是充分利用课本的情境图，调动学生的兴趣；让学生帮唐僧师徒解决分饼问题，激发学生求知欲；为后面的教学埋下伏笔。
您现在正在阅读的北师大版数学《分饼》说课稿文章内容由收集!本站将为您提供更多的精品教学资源!北师大版数学《分饼》说课稿（二）操作探索
组织活动（一）
1.首先让学生们取出3张大小一样的圆形纸片，表示3张饼，帮八戒分一分，分之前，教师强调活动要求：（1）小组为单位，（2）分法在小组内说一说，（3）选择其中一种方法动手分一分。
2。汇报结果 （学生上台演示，边做边说）
这个环节的设计意图是让学生想一想、说一说、剪一剪、分一分、在活动中感知数学，体验数学，体现学*的自主性和主体性，用不同方法的演示，认识分数的产生过程，同时，为下一个活动达到迁移的作用。
组织活动（二）
1.教师接着讲故事引入第二个问题： 9张一样大的饼，*均分给师徒4人，怎样分呢，每人又分得多少张饼呢？
2.小组分一分，然后汇报交流
此环节设计意图是让学生在分饼的活动中认识假分数和带分数的产生过程。
3.教学带分数的写法和读法。
教师总结：通过刚才的分法我们得到了2张和 1／4 张，那用分数怎么表示呢？（教师教学带分数的写法和读法）
然后教师让学生观察、交流， 2 与9／4 相等吗？告诉学生带分数其实是假分数的另一种表现形式。
4.揭示真分数，假分数，带分数的含义及特点。
首先师出示一些分数，让学生仔细观察它们有什么特点呢？把发现与同学们交流。
然后生汇报交流，师根据汇报板书真分数、假分数、带分数的概念。
接着师再问：这三组分数分得结果和1张饼有什么关系呢？生边回答师边板书，得出：真分数小于1，假分数大于或等于1，带分数大于1。
这个环节的设计意图是运用知识的迁移，放手让学生说一说，把知识进一步巩固得以延伸。引导学生观察、发现、结合情境理解真分数、假分数带分数的特点。
（三）巩固应用
1.练一练（课本38页第一题。）
2.数学门诊（现在让我们一起来做医生，为题目就诊。）
3.写出以7为分母的真分数和假分数。（课本第38页的第二题）
4.按要求写出分数。
5.填一填（38页的第三题）
这个环节的设置是让学生通过练*，增强对知识的理解和深化，体验知识与生活的联系。
（四）回顾总结
让学生谈本节课的收获
这个环节是让学生对本节知识进行梳理、内化、反思、巩固。
五、教学效果的预测
本节课，从故事导入，会很好的将师生距离拉*，同时会把学生的学*兴趣激活，活跃课堂气氛，构建一种和谐的师生关系。师生携手一起，帮忙唐僧师徒解决难题，将故事情节贯穿整节课堂的始终，让学生仿佛置身于西游记。在分饼的过程中，引导学生小组合作，让他们想一想、说一说、剪一剪、分一分、在活动中感知数学，体验数学，体现学*的自主性和主体性，从而让学生寻找到分饼的方法，一张一张的分、重叠在一起分，用不同方法的演示，认识分数的产生过程，为下一个活动达到迁移的作用，在具体的情境中体验真分数、假分数、带分数的产生。结合具体情境，引导学生观察、发现、探索分数的特点，让学生在活动中学会知识和方法。
尊敬的各位评位，各位老师：
大家好！ 我今天说课的内容选自北师大版小学数学教材五年级上册第三单元第37----38页“分饼”，我将从以下七个方面做本节课的阐述。
一．说教材
1、说教学内容
今天我所执教的《分饼》是北师大版小学数学教材五年级上册第三单元第二节。学生在三年级的时候，己经学*了分子比分母小的分数，但学生不知道它们叫真分数。在进一步认识分数的基础上，教材又安排真分数与假分数的认识，在“分饼”活动中具体体会真分数与假分数的产生过程及其实际含义，为了引出和帮助学生理解真分数、假分数和带分数，教材创设了“分饼”的情境活动，并分成两个层次展开教学。
2、说我的思考和思路：
第一个活动是“3张饼分给四个”这个问题比较抽象，要组织学生展开活动来探索理解。数学课程标准明确提出“数学是一门实践性很强的学科”因此在教学中我组织学生剪一剪、拼一拼、画一画，再交流，在实践中获得知识，动手中培养了能力。为了帮助学生更好得理解“真分数、假分数”的概念和特点，我特意改变了顺序，每学完一种，就介绍理解“真分数、假分数”的概念和特点，这样安排是防止学生把带分数与真分数，假分数并列看作是一类，因为教参特意指出，带分数只是假分数的一种特殊表现形式，防止学生混淆。课后作业为三题，我经过研究发现第一题与第三题主要介绍带分数和假分数的关系是为下一节新课假分数带分数互化打下基础的，所以，我安排作为下一节课的导入，因此补充了新的巩固作业。
——第一次做南瓜饼作文9篇
今天早上，我正发愁没事干呢，就听见奶奶这样对我说：“佳颖啊，今天我们来做南瓜饼好不好？南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊，好啊！”我只吃过南瓜饼，还真没做过南瓜饼呢！
做南瓜饼的第一步，当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜，又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么时候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在厨房里吗？算了，不管了，做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽，问道：“奶奶，这个干什么用的？”奶奶一边清理南瓜，一边回答我：“把南瓜籽放在锅里炒炒，可好吃了。”原来是这样，我们*时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。
我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气，无聊至极，不停地反问奶奶：“奶奶，南瓜什么时候才好啊？奶奶，南瓜什么时候才好啊？”“快了，快了。”奶奶一直重复着这个回答，“我们先把面粉弄好吧！”我使劲拉开橱柜，眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊，到底哪一袋才是小麦粉？无奈之际，我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿，终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里，开始揉面。
我把蒸锅从煤气灶上端下来，打开锅盖，热气便争先恐后地跑了出来，把我的.手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜皮。如果换作*时，我一定会认为这是一个简单的工作。可是今天不一样，今天的南瓜是刚蒸好的，烫着呢！我刚拿起一块，就立刻被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里，在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了，再由奶奶拿去喂鸡。
将小麦粉和南瓜和在一起后，就要开始印南瓜饼了，也就在这时：“哎呀！我把糯米粉当成小麦粉了！拿错粉了！”奶奶惊呼。“呃……没事儿，能吃就行了。”事到如今，我们总不能重新做一次吧？
南瓜饼终于出锅了，我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼，狠狠地咬了一口：“奶奶，你放糖了吗？”
“哈哈哈！”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去！
嘿，朋友，你吃过南瓜饼吗？是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢？在众多的糕点中，我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。
这天，姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜，一时吃不完，我灵机一动，说着：”妈妈，我们可以自己动手做南瓜饼啊！“”好主意！“妈妈很赞同我的想法。说动就动，我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法，大致就分为五步：去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。
首先，我们要做的是第一步：给老南瓜去皮。这可真是一门技术活，用太小的刀切不动，用太大的刀又不安全，最后还是我想出了一个好办法，我把老南瓜立起来，给妈妈留出足够的空间，这下，妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了，呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。
紧接着，该把南瓜切成块了。这个简单，我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上，提起菜刀，对着南瓜”咔咔“就是几刀，一看，效果还不错，我再接再厉，继续疯狂地砍着。可是没过多久，我就感觉到了腰酸腿软的，手也使不上劲了。没办法，只得休息一会儿再开工了。
完成了第二步，紧接着就是最重要的一步：蒸南瓜了。打开高压锅，我踮起脚，小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去，然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去，半个小时后，厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味，打开高压锅，一看，啊，南瓜已经成型了，躺在盘子里，真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉！
妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里，使劲地搅拌了一阵之后，我拿出了模具。有小花朵形状的模具，还有太阳形状的模具，只要把南瓜轻轻往里面一按，再一扣，南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作，与此同时，妈妈拿出了*底锅，拧开煤气灶，一束蓝色的小火苗蹿了上来，再在锅里倒上少许的食用油，然后把一个个南瓜饼放到*底锅里煎一阵子，很快，厨房里满是南瓜饼的香味，令人垂涎欲滴。
妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼，我一口咬下去，香甜的味道顿时侵入了我的心扉，真是太美味了！更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼，能不好吃吗？
第一次做南瓜饼，使我懂得了：做任何事，都要认真，一丝不苟，这样，劳动成果才会丰硕而甜蜜。
今天是周末，妈妈刚好放假，我们全家商量以后，决定做南瓜饼，虽然*时我经常吃南瓜饼，但今天还是第一次做南瓜饼，我和妹妹都十分激动。
首先，我们把南瓜切成块，再把这些成块的南瓜放到了锅里蒸。不一会儿，南瓜就蒸软了。在妈妈的指导下，我和妹妹先把蒸软的南瓜放在盘里，再用汤匙把南瓜块压成南瓜泥。看着盘里的这些南瓜泥，我和妹妹都期待着能马上把它们做成饼呢！
等南瓜泥凉了一点以后，我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一个个小泥团，再把这些小泥团，搓成圆形，再压成饼的样子。不一会儿，一个个黄色南瓜饼，摆满了一个又一个盘子。我们把这些南瓜饼拿给妈妈下锅炸。一个个黄色的南瓜饼在热得冒泡的油锅里变成了金黄色的南瓜饼。
南瓜饼刚出锅，我和妹妹就大口大口地吃了起来。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟妈妈说：“下次我们还要吃南瓜饼。”妈妈说：“好！”
今天，妈妈从乡下带来一个超大的南瓜，那么大的南瓜哪里吃得掉啊?我提议：“做南瓜饼吧!”妈妈说：“好主意!”
我们把洗好的南瓜去皮切块，放在锅里蒸。与此同时，妈妈开始做馅儿，有肉的、菜的、还有我最爱的豆沙的。我们把蒸好的南瓜瓤和馅儿和在一起，加入面粉。一捏一个，生南瓜饼做完了。
开始热锅了。打开煤气灶，放上*底锅。蓝色的火苗在*底锅下跳舞。只见锅底冒出缕缕白烟，妈妈把油倒入锅中，看着锅里的油开始冒烟了，缓缓地把穿着“银色外衣”的南瓜饼放入锅中，锅里的油像顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，有几滴居然从锅里蹦出来，落在我的手臂上。好痛呀，疼得我哇哇直叫。
妈妈把我拉到一旁，我踮着脚尖远远的看着锅中的南瓜饼，一个个犹如穿上了一件件金灿灿的外衣，静静地漂浮在油面上好像在游泳一样。一股香气扑鼻而来。妈妈把金黄色的南瓜饼从锅中夹出来，告诉我等凉了再吃。
妈妈看着我吃着甜甜的南瓜饼，脸上露出满足的笑容，会心的笑了。
今天，我看到厨房的一张小桌子上放着很多南瓜片，我就问奶奶：“那么多的南瓜片干什么用？”奶奶说：“做南瓜饼用。”我听了之后，心想：做南瓜饼应该很好玩，等一下我也要做。
过了一会儿。南瓜糊做好了。我连忙冲进厨房做了起来，没想到做南瓜饼这么简单，只要把做好的南瓜糊捏成一个个小圆拍成饼就好了。南瓜饼出来了，热腾腾的。我连忙拿了一块吃了起来，没想到南瓜饼那么甜就跟吃棒棒糖似的，真甜。
南瓜饼，想必大家都吃过，但是，你们有没有亲手做过呢？正月初三，我在姑奶奶的指导下，自己亲自做了一次南瓜饼。
做南瓜饼之前，我先把南瓜洗得干干净净，去掉它的皮和籽，把它切成一小段一小段，放在锅中煮，大约10分钟后，取出南瓜，将南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，把它和糯米粉混合在一起，使劲搅拌，使南瓜和糯米粉完全揉和均匀，慢慢地揉成一条长长的长方体状，然后用刀把它切成一小块一小块，放在手里搓成小圆球状，用手轻轻压成扁圆形，南瓜饼就成形了。
最后一道工序是煎，我小心翼翼地往锅里倒了很多油，等油沸腾了，慢慢地把南瓜饼放入锅中，油不停地发出“啪啪啪”的声音。我用小铲子把南瓜饼左翻一下，右翻一下。煎饼时还得注意火候，火太大，会溅到手，火太小，煎不熟。大约3分钟后，南瓜饼的香味越来越浓，金黄金黄的，把它捞上来放在大碗里，香甜的南瓜饼就大功告成了。我迫不及待地尝了一口：“呀，真好吃！外酥里嫩，色香味样样俱全！”我边吃边赞叹。
我学会了做南瓜饼，兴奋极了。听完我的介绍，你是不是也想尝试一下呢？
南瓜饼，想必大家肯定都吃过，而说到做，10个人中我估计有9个人是没做过的！那我就告诉大家制作南瓜饼的步骤：
首先：先准备老南瓜、糯米粉与白砂糖。
其次：将南瓜剥皮，接着就把南瓜割成大小不一的小块。然后在锅里蒸10分钟，就可以把南瓜盛入一个大盆捣烂。接着就分次将糯米粉与白砂糖放到大盆里，与南瓜搅拌均匀，直到南瓜放在手里不黏手为止。
最后：把搅匀的南瓜捏出自己喜爱的形状，不能太厚，要不然煎的时候里面就不容易熟了。做完这些，最关键的时候到了，那就是煎南瓜！煎南瓜时，一定要把南瓜翻得勤一些，要不然就会糊，而且火候也要小。
说了这么多，大家应该也学会了吧！南瓜饼可以解毒，但是不要一次吃太多，因为南瓜饼中放了糯米粉，而糯米粉本来就不好消化，所以不宜多吃。快动手做做南瓜饼吧，只有勤动手才能体会到其中的乐趣！
星期天下午，我去看外公做南瓜饼。
外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块，这时，我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里，打开大火，开始蒸南瓜。
等待了漫长的二十分钟，南瓜终于蒸好了，一股热气从锅里冒出来。首先，外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着，他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中，搅拌均匀。然后，外公开始和面，揉搓面团，揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。
外公把面团切下一小块，揉成长条，切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍，一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣，我也赶紧洗了手，和外公一起做。我把面团放在手上揉搓，面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼，反而把我的小手变成了两个南瓜饼！真让人哭笑不得。妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的南瓜饼，很漂亮。外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后，南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼，四周是透黄的，面上有些焦黄，一看就让人觉得很好吃，我想马上就把它们塞进肚子里。
我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声，我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。
今天我和哥哥做南瓜饼。
做南瓜饼的第一步是搓圆，第二步是压扁，第三步是放进盘子里摆造型。然后妈妈让我们做自己喜欢的东西。我想做一条鲨鱼，先搓鲨鱼的身体，把它搓得从大到小长长的一条，然后做大大的尾巴，最后粘上两个半圆形的眼睛，一条凶猛的鲨鱼就诞生了。
我接着又做了一辆无敌赛车，哥哥也学着我做了很多好玩的南瓜饼。最搞笑的是哥哥做了个锅盖，好玩吧。妈妈来炸了，香喷喷的南瓜饼做好了，咬一口很好吃，我吃了一块又一块，自己做的南瓜饼可真好吃啊！
——南瓜饼作文共 (菁华5篇)
小时候，我最喜欢吃的食物是肉饼，第二喜欢吃的就是南瓜饼了，因为奶奶做的南瓜饼，个头大、味甜，还抵饱。
每当我坐在餐桌前，准备吃南瓜饼的时候，我就先闻到了一种南瓜特有的香味，这香味，就像把茶叶浸到蜂蜜里，让人食欲大开！一口咬下去，牙齿先触碰到的，是软糯的南瓜和小麦粉、糯米粉和在一起的，略带冰糖味的南瓜面饼，把面饼咬开，露出的是各种奇奇怪怪的馅，可能是沙沙的豆沙馅，可能是甜甜的冰糖馅，甚至可能是咸咸的肉馅。只要你敢吃，几乎什么馅，你都能吃到。
奶奶做南瓜饼，十分讲究，选用的南瓜必须是：个头大，颜色偏橙黄，蒸好以后必须是软软的，不能有一块地方还是坚硬的。戴上手套，将蒸熟的南瓜和小麦粉、糯米粉揉在一起，直到南瓜面饼十分软糯却很有嚼劲。
这些工序都做好了，才是考验技术的时刻把馅包进去。奶奶先将整块南瓜饼放入锅中蒸一会儿，然后拿出来，将其分为吉利的八块，在每一块的上面，开一个小口子，把馅塞进去，再想办法把口封上，奶奶一般是把口子周围的，多余的南瓜饼“移山填海”到口子上面，然后再放入锅内去蒸。五到十分钟后，香喷喷的南瓜饼就出炉了，结果，还没到两分钟，这八块南瓜饼就“搬家”了，搬到了饥肠辘辘的我们的肚子里了。
农历七月十五又到了，每年这个时候奶奶家那都要搞祭祖的活动，早上奶奶很早起床了，买了鱼肉藕、豆腐等祭祖的食品。七月半我最喜欢的是做南瓜饼。中午爷爷从菜园里挑了个老南瓜上凹凸不*，还有很多皱纹，到了下午奶奶把南瓜切开来把里面的籽挖掉，然后再切成一块一块，放到锅里烤，过了一会香味四溢，南瓜熟了，接下来是把南瓜和米粉揉成一团，搓好了我也想去搓几下，结果一去碰上去手上都沾满了南瓜米面，爷爷走过来说快点把手洗干净。看见爷爷把南瓜给捏成一小块，奶奶在把南瓜搓成圆的再轻轻的往下按，我也想去做，奶奶说些要在手上放一点面粉就不会被南瓜沾在手上，我拿起一个再把它搓成圆的，再往下一按一个南瓜饼被我做好了，终于南瓜饼被我们给做好了，最后就是让奶奶烧了，奶奶些把饼都放在锅上，然后到了一定的时间在把它们翻过去，南瓜就大功告成了，新鲜出锅的南瓜饼就可以吃了，我拿了一块咬了了一口味道真香啊。
做南瓜饼可真是有趣啊。到了晚上，南瓜饼跟鱼、肉等一同放在桌子上，它的颜色金黄金黄的很漂亮，很显眼。
中秋节，是合家团圆的日子。我们也把爷爷奶奶接到家里，一起吃饭，赏月。同样的，一向喜爱做菜的我打算大显身手，让爷爷奶奶对我刮目相看。我炒了几个家常菜，我擅长做家常菜，但中秋节没有点心，怎么行那？考虑到奶奶的身体原因，我们选择做南瓜饼代替月饼。
虽然之前，和妈妈一起做过南瓜饼，但自己做起来还真不容易呢！这不，我大汗淋漓地站在超市柜台前。水磨糯米粉是买到了，可豆沙却卖完了。没办法，我只能跑到比较远的一家超市。幸好，在那家超市我买到了豆沙。
回到家，我依样画葫芦，照着妈妈的样子，把南瓜去皮。这又难倒我了。这个南瓜太硬了，像妈妈那样削皮太危险了，怎么办呢？我急中生智，把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一块一块的，放到锅里蒸烂。后来，妈妈听到我切南瓜的方法，对我竖起了大拇指，说我有创意呢！
大约半小时后，南瓜已经蒸烂了。我把适量的水磨糯米粉倒在一个大碗里，把煮烂的南瓜浇进去，用超大的勺子搅拌着，搅拌成较干的南瓜面团，南瓜饼皮就做好了。取出已经转好的豆沙馅，我就可以开始做南瓜饼了。
我取出了适量的南瓜面团，还温温的，拿在手里很舒服，把它搓圆，搓圆后，用大拇指轻轻往下按，一边转，最后转的像碗一样。往碗口加一勺豆沙，再慢慢的把上面的口子收拢。一边收一边转。最后把多出的饼皮取掉。轻轻压扁，一个南瓜饼就这样做好了。
做好后，我把南瓜饼轻轻放入热油中慢慢地煎，南瓜的清香慢慢散发出来。这时，爸爸不放心我，过来看我，问我要不要帮忙。我把爸爸推了出去，让爸爸不用担心我。我一边做一边煎，长得都很好。我迫不及待地抓起一个吃，味道真不错。南瓜的清香与豆沙的甜糯令我回味无穷。
吃晚饭时，大家都对我的南瓜饼赞不绝口，都说好吃。以后，我还要给爷爷奶奶做。我相信，他们一定也吃出了亲情的味道，也吃出了我的用心与做时浓浓的爱意。
“南瓜饼，又香又糯的南瓜饼。”听到楼底下又有人卖南瓜饼了。因为我听见了很多次，但却一次都没有吃过。这次想尝尝，就飞奔下楼买 上了几个。
看着手中金灿灿的南瓜饼，我不竟想出了两个问题：“它是什么做的？”“里边夹得的是什么？”我绞尽脑汁也想不出来是什么。
也许妈妈知道，我就问：“妈妈，这一个南瓜饼里面装的是什么啊？”
“来来，我看看，哦，这是红豆馅的。”
“哦，是红豆的啊。妈妈你会做么？”
“当然了，你心灵手巧的妈妈怎么不会做呢？来，咱们做吧？”
“好啊，妈妈你真的神了，怎么知道我想做？”
“我是你妈嘞。为什么猜不到呢？”
准备好东西，有南瓜、红豆泥、糯米粉、油。只见妈妈把案板放到座子上。然后把南瓜蒸熟，去皮。放到一个盆子里搅成泥，再适量的放入糯 米粉。接着搅，然后把一小团掺了面粉的南瓜放到手上，挤压变成薄薄的一层皮，然后挤上一点点红豆泥，像包包子一样把红豆馅包在里面。慢慢 的把它压成一个小饼的样子。然后再在上面盖上图案。然后放到锅里炸就行了。等到两面都是金黄的就可以了。我也会试着做了做，但是我包的太 多了，一捏，哇，全漏出来了。不行，从来。还是漏了，再来……终于成功咯。我把它小心翼翼的放到锅里，生怕那一个又溅到我的手上把我烫伤 。嗯……好了。香喷喷的南瓜饼做好了。妈妈把他端上来，尝一口，啊呜，好香啊，刚刚把南瓜饼咬开，红豆馅立刻从里面流了出来。真是very very very good啊！
香喷喷的南瓜饼，你还不试试？
昨天是寒假的第一天，晚上，我和妈妈一起做了各种形状的紫薯饼和南瓜饼。
开始时，妈妈准备把紫薯蒸好了再剥皮，我好奇地说：“不嘛！妈妈，我想看看用刮皮刀削完皮再蒸，是不是有什么不同？”妈妈答应了。紫薯长 得圆溜溜的，表面不怎么光滑，我觉得削起来很费劲，这才知道蒸好再剥皮轻松一些。我坚持削完了皮，妈妈表扬了我。
我们先把紫薯和南瓜切成大块蒸熟，再把它们用压泥器压成泥。压紫薯泥的时候特别费劲，我都得把盆端到地上，然后用全身的力气往下压，妈妈 去接电话了，我还在费力地压，等妈妈回来了，看到我已经压好的紫薯泥，惊喜地说：“我的安安真是力大无比呀！”接着往紫薯泥里加糖、糯米 粉，我先把它们和在一起，成了一个个小小的面疙瘩，妈妈说是因为太干了，加了一点水，还是不行，又加了两次水才把面和好。注意水要一点点 地加噢！我和面的时候，手上沾满了紫色的面，像紫色怪物的手一样，我揉啊揉、搓呀搓，真是太好玩了！这时，妈妈像变魔术似的，拿出来了许 多模具，有小花、兔子、猫头、圣诞树、房子等等形状，我喜出望外，赶紧问妈妈怎么用。妈妈先把面擀成一个大饼，再用模具在上面压下去，稍 微使劲晃一下，就可以拿下来了。我小心翼翼地开始压，第一次没拿下来，第二次也没拿下来，第三次终于拿下了，我做了一个小房子的。太有趣 了！我把每种模具都试了一遍，都成功了！哈哈！我会用模具了。看着可爱的紫薯饼，我满心欢喜！
我下回还要做紫薯饼。做南瓜饼只有一步和紫薯饼不一样，不要加水哟！寒假里我要多跟妈妈学学干活，以后我的小手就会变得更灵巧！
——做南瓜饼五年级作文150字（精选10篇）
今天晚上吃完饭后，妈妈说她想用昨天买回来的.南瓜做南瓜饼，想和我一起做，我就答应了。
妈妈先用自来水把南瓜洗净，然后再用小刀把南瓜皮去掉，切成小块儿，再放进锅里蒸透，蒸完后捣成泥，和糯米面、白砂糖和在一起。最后 用手搓成啤酒瓶口大小的粗细，用刀切成块，再用手搓成一个个小圆球，摁扁。上面粘上芝麻，放在锅里一蒸，香喷喷的南瓜饼就蒸好了。
蒸好的南瓜饼颜色金黄，看上去就叫人垂涎三尺。你是不是也想尝一尝呢？那就赶紧自己动手试一试吧！
今天我和妈妈，哥哥做南瓜饼。
先把南瓜蒸熟，再放晾以后捣成泥。然后再放入糯米粉和糖，使劲搅，再揉一揉，准备好了以后，想做成什么形状就可以做成什么形状。开始 做了，我先揪下来一小团，揉一揉，搓一搓，捏一捏，图案就做好了。我做的形状有心形的，棒棒糖形的，笑脸的，牛排形的，还有洋葱圈形的'和 竖条形的。
接下来就可以煎了，先把火打开，再放上锅，加点油，就可以把做好的图案放进去煎了。煎好的南瓜饼是金黄色的，看着它很好吃的样子。
咬上去软软的，甜甜的，象刚出炉的法式面包。我做的很好吃，爸爸回来的时候我要做给他吃，一起分享。
今天是农历七月十二日。奶奶说：“今天我们要做南瓜麦饼，请菩萨！”我很乐意帮忙。
奶奶把老南瓜拿走蒸了。天冷了，她把面粉和糯米粉拌进去，开始揉面团。面团很粘。奶奶往里面倒了一碗面粉。面团发粘的'时候，我恨不得拉一块自己想做的事情。奶奶很快，她已经做了几个蛋糕，开始在锅里蒸。我做了很多乱七八糟的东西，比如小天鹅，小鸭子，小人等等。
奶奶把我和她的蛋糕放进锅里蒸了十分钟。蛋糕做好之后，大家尝了尝我做的麦饼，都说好吃，美极了。我会意地笑了！
今天，我和妈妈奶奶一起做南瓜饼。
奶奶先把南瓜蒸熟了，然后再把去了皮的南瓜放在面盆里，再放糯米粉和糖，我和妈妈搅呀搅呀，南瓜和糯米粉就融合在一起了。我和奶奶先把它变成一个个小小的圆球，然后再压扁，一个 ——二个·三个……我们做了好多个。直到没粉了，奶奶再把做好的'南瓜饼一个一个地放在油锅里，煎熟了，我咬了一口，真好吃啊！你想吃吗？
真好，妈妈买了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜饼了。
我们先把南瓜放进了清水中洗好，去掉黄色的皮。接着奶奶把南瓜切成了两半，金黄金黄的南瓜里马上露出了饱满的`南瓜子儿，奶奶把瓤挖了出来。然后我们把它切成了一小块一小块的，再把它们放进了锅里蒸。奶奶告诉我：“要蒸上十分钟才能拿出来哦。”
十分钟很快就过去了，奶奶把南瓜拿了出来，再用筷子搅拌成了泥，又把糯米粉倒进去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的，把南瓜泥搓成了圆圆的小球，又在小球中间挖了一个洞，放入了红豆沙，再压扁，一块南瓜饼完成了。
最后，奶奶把南瓜饼入了油锅中炸了一会儿，我看着一块块金黄的南瓜饼，不同的舔了舔嘴唇，馋得我口水直流！
今天，我看到厨房的一张小桌子上放着很多南瓜片，我就问奶奶：“那么多的南瓜片干什么用？”奶奶说：“做南瓜饼用。”我听了之后，心想：做南瓜饼应该很好玩，等一下我也要做。
过了一会儿。南瓜糊做好了。我连忙冲进厨房做了起来，没想到做南瓜饼这么简单，只要把做好的南瓜糊捏成一个个小圆拍成饼就好了。南瓜饼出来了，热腾腾的.。我连忙拿了一块吃了起来，没想到南瓜饼那么甜就跟吃棒棒糖似的，真甜。
今天，阳光明媚。趁着好天气，我和爸爸妈妈一起做南瓜饼。
首先，爸爸把南瓜切好放锅里蒸。南瓜蒸好后，爸爸在蒸熟的南瓜中加入米粉，搅拌均匀后，做成了一块块形状各异的'南瓜饼：有的像字母，有的像花瓣，还有的像饺子……接着，妈妈把这些南瓜饼放进锅里炸，炸着炸着，原来扁扁的南瓜饼渐渐变胖了，个个像肚子里塞了东西似的。爸爸点点头说：“变胖了就是熟了。”妈妈正要把南瓜饼端出来的时候，我闻到了一股香味，忍不住立马拿起一个南瓜饼吃了起来。妈妈问我：“好吃吗？”我舔了舔嘴唇说：“好吃极了！”
忙完后，我们全家人一起美滋滋地享用南瓜饼。一家人一起做南瓜饼真是太有趣了！
今天，我学会了做南瓜饼。让我来告诉你我是怎么做南瓜饼的.。
首先，把南瓜洗干净切成块，妈妈把南瓜放入高压锅蒸熟，然后去皮，把南瓜拼成南瓜泥，等南瓜泥凉了之后加面粉搅拌，最后把面粉捏成圆圆的饼蒸熟后一个南瓜饼就做成了。虽然忘记放糖了，但是自己做的饼吃起来津津有味。
周三下午写完作业后，阿婆买了一截南瓜和一袋糯米，准备教我做南瓜饼，我可开心了！
阿婆把南瓜煮熟，拿出来，把糯米洒在南瓜上，用力揉成一体，把刚揉好的大团子分成8个小团子，并教我做的方法，先把分好的一个小团子搓圆，再压扁，一个南瓜饼就做成了。这时，阿婆说：“可以发挥想象力把南瓜饼做成别的形状哟！”我听了阿婆的话，于是，把圆饼捏出了五个角，就成了一个五角星，阿婆把它下入了油锅，并夸我想象力丰富，鼓励我继续做……就这样，两盘香喷喷的.南瓜饼就做成了！
吃着自己亲手做的南瓜饼，我的心里可真开心呀！
春天，我和奶奶种了两颗南瓜子。大约十天之后，黄色的芽在土壤中钻出地面。
夏天，两个南瓜长着长长的藤蔓，几天后，它们就开花了。花是黄色的，黄色的花吹起金色的喇叭。花开花落，小绿南瓜长。
秋天，南瓜长大成熟，绿色的南瓜变成黄色的`南瓜。长南瓜颜色不是很好看，外观也很光滑，但是我们家都喜欢。
冬天，奶奶做饭时总是切一些南瓜。南瓜饭煮熟了吃在嘴里。是甜的，连续的，好吃的。
我们要像南瓜一样，踏实，不注重外表，努力做一个有真才实学，对人民有用的人。
——做饼的日记优选【5】篇
中秋节快到了，我们这边的人，有的前两天就纷纷去做月饼了，做月饼就在离我们家不远的地方，这家做的月饼也是*几个村比较有名的地方。
今天下着雨，妈妈说，在家也没什么事，咱们去做月饼吧，说着说着，我和妈妈就准备了面和油，奔着月饼店去了，谁知到那，人特别的多，排队就那么的长，有的人在 做月饼馅，有的在和面，有的在包月饼，还有的人拿着模具在印月饼，旁边还有一个，是人家老板自家轮的烤炉，到处迷茫着月饼的香味，后来我和妈妈加入了做月饼的行列，月饼的馅有好多材料组成 的，有花生，葡萄干，香蕉片，哈密瓜片，山楂条，核桃仁，冰糖，蜜枣，等等，又香又酥，回味无穷，我今天的收获可不小，又吃了好吃的月饼，又体验了做月饼的快乐，好开心呀。
马上就要到我国的传统佳节，中秋节了。
我和妈妈一起来到做月饼的地方，人可真多啊，我看见阿姨把面皮柔的圆圆的，软软的，然后把面皮放到手中央，把它压的扁扁的，然后把枣泥馅的、五仁馅的和豆沙馅的一个个的放在面皮上 ，包成一个圆鼓鼓的球。接下来把圆鼓鼓的球放在月饼模子上，用手轻轻的一压就变成漂亮的小月饼了。做好以后就要放到烤箱里烘烤了，过了半个小时圆圆的月饼出炉了。
时间过的好快呀，然后我们带着出炉的月饼回家了。
中秋节快到了，我们这边的人，有的前两天就纷纷去做月饼了，做月饼就在离我们家不远的地方，这家做的月饼也是*几个村比较有名的地方。
今天下着雨，妈妈说，在家也没什么事，咱们去做月饼吧，说着说着，我和妈妈就准备了面和油，奔着月饼店去了，谁知到那，人特别的'多，排队就那么的长，有的人在 做月饼馅，有的在和面，有的在包月饼，还有的人拿着模具在印月饼，旁边还有一个，是人家老板自家轮的烤炉，到处迷茫着月饼的香味，后来我和妈妈加入了做月饼的行列，月饼的馅有好多材料组成 的，有花生，葡萄干，香蕉片，哈密瓜片，山楂条，核桃仁，冰糖，蜜枣，等等，又香又酥，回味无穷，我今天的收获可不小，又吃了好吃的月饼，又体验了做月饼的快乐，好开心呀。
今天，我的心情非常好，因为我和表妹要参加活动。
上午9点30分，我们准时到达“桂香园”糕点店的二楼制作室。参加活动的小朋友都非常高兴。过了一会儿教我们做月饼的老师给每个小孩都发了10个豆沙馅，又发了10个月饼皮，并细心地介绍做月饼的方法。听完介绍，我们就迫不及待地开始做月饼。
我先把面粉抹在手上，然后将月饼皮搓圆并用手掌将它压*，最后把豆沙馅轻轻的按压在月饼皮中，然后将它们搓圆，把10个月饼胚子做好后，我们把它们放进有花纹的模具中，轻轻地按压，等到把模具取出来后，一个个花纹清晰、美观的月饼就诞生了。
爸爸夸我做的月饼有模有样，十分精致，我好开心。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里，过了20分钟，香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱，圆圆的月饼就出炉了，我满心欢喜地将月饼拿了出来，装到盒子里。
我吃着自己做的月饼格外开心，因为这是我的劳动成果。我将我做的月饼分给家人品尝，得到了他们的好评，我心里美滋滋的！
“八月十五月儿明呀，我为爷爷打月饼呀……”这首歌多么动听呀，看着路边一家蛋糕房正在现场做月饼，我不禁想到了这首歌，看来中秋节离我们越来越*了。
闻着月饼的香气，我忍不住跑了过去，只看见几个阿姨围着一张大桌子正在揉着一些小面团，然后把面团压成圆圆的饼，又把红红的草莓馅放在饼的上面，然后就像包大包一样把馅包了起来，又揉成了一个小圆球，再把小圆球放在大烤盘上，另一个阿姨用一个模具往月饼上一按，然后轻轻地拿起，一个带有花纹和字样的月饼就呈现在我的面前，看到这么漂亮的月饼，我想一定很好吃吧。烤盘上装满月饼以后，一个叔叔又把烤盘放进了一只大烤箱里，过了一会，烤箱里飘出了诱人的香气，我忍不住流出了水，我就对妈妈说：“妈妈，给我买个月饼吧，我馋了。”
妈妈给我买了新出炉的月饼，月饼的香味飘入我的鼻孔里，我轻轻咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。
中秋快要到了，祝大家团团圆圆、高高兴兴。
