今天，奶奶买了我最爱吃的鸡翅，我要和奶奶一起做可乐鸡翅。
奶奶先把鸡翅用铁刷刷洗干净，然后我从盒子里拿出鸡翅专用炸酱，用刷子把酱刷到了鸡翅上，沾一点，刷一下，刷完后，我还给鸡翅排好队，准备下锅。
奶奶拧开打火开关，火苗发出“嘶嘶”声，像葫芦丝在低鸣，奶奶又沿着锅边倒了两圈油，锅里“噼里啪啦”炸开了花。我将鸡翅倒到锅里，“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更欢了。我拿起铲子把鸡翅翻了个面，又把切好的葱放到了锅里。经过铲子翻来覆去，鸡翅由肉色变成了金黄色，香气也散发了出来，让我垂涎三尺，恨不得这会儿就咬上一口。我往锅里洒了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉，鸡翅的.味道似乎更香了。
鸡翅快要出锅时，我捧着可乐瓶，往锅里倒了点，奶奶用铲子把鸡翅搅了搅，可乐“咕嘟咕嘟”地冒着泡，一眨眼的功夫，可乐就烧干了，当然味也浸到鸡翅里了。可乐鸡翅就做好啦!我拿来了一个水晶盘，奶奶把鸡翅铲进盘子里，我把十个鸡翅摆成海星状，然后端上桌。
爸爸妈妈和爷爷连声称赞，因为实在忍不住了，我们便拿起筷子，细细品尝，真是人间美味!
有的人喜欢喝可乐，有的人喜欢吃鸡翅，如果把这两者结合起来那就天衣无缝了，今天，我就跟妈妈学*做令人垂涎三尺的可乐鸡翅。
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀?”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏*惯。
今天，我在看电视。忽然，我看到了有一个饮食节目：在做可乐鸡翅。我突发奇想，对妈妈说：“我们今天也做可乐鸡翅吧”!于是，我拿了一张纸，记下了步骤和材料：对翅10只、葱、姜、蒜、盐、可乐、料酒等。准备大显身手。
首先，我先把鸡翅洗一下，放到碗里晾凉。再用牙签在鸡翅两面扎一些小孔，这样是为了能让鸡翅更好的入味，然后，将葱姜蒜剁碎，和酱油料酒一起拌入鸡翅。腌十五分钟后，就能进锅了。首先，将油倒入锅内，小火将油烧热。接下来我放入鸡翅，倒入可乐，可乐量与鸡翅*行。再盖上锅盖。等了二十分钟，鸡翅就熟了。我打开锅盖一开，可乐已经没有了，只剩浓郁的酱色汤汁。鸡翅成了暗红色，香气四溢。
我把我做的可乐鸡翅端上餐桌，大家都夸我做的好吃，我十分高兴。
——可乐鸡翅作文6篇
今天中午，妈妈说要给我做我的最爱“可乐鸡翅”一听到可乐鸡翅想到的第一个字就是甜，可乐鸡翅是我妈妈的拿手菜，可乐鸡翅是我最爱的一道菜，可乐鸡翅就是舌尖上的'美味，拿我来教教你们吧!要准备的食材；鸡翅600克，葱姜适量，可乐250克，生抽2勺。
步骤1把食材清洗干净，把姜切片，葱切段
步骤2起油锅，爆香姜葱。
步骤3将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。
步骤4加入2勺生抽，翻炒一小会儿。
步骤5将可乐到入锅中，烧开后改小火慢焖。
步骤6待鸡翅软后，大火收干汤汁就行了。
步骤7将做好的可乐鸡翅装盘就可食用了。
看着就好吃，拿我就开动了！
今天上午，爸爸亲自下厨制作可乐鸡翅。
爸爸先在鸡翅上划了几个刀口，再用料酒和酱油腌制半小时，听说这样更容易入味。爸爸接着点上火，又往锅里倒倒入了一点油，再把腌好的鸡翅放入锅中，开始烧鸡翅了。少了大约五分钟，爸爸把可乐倒进去，又过了二十分钟，可乐被煮沸腾了，爸爸说：“起锅！”只见他掀开锅盖，把鸡翅盛到盘子里，一阵香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
今天我不仅吃到了可乐鸡翅，还学会了制作可乐鸡翅，收获真大啊！
今天中午我们吃米饭，我对妈妈说："我想吃可乐鸡翅。"妈妈说："好吧，但是你要把做可乐鸡翅的过程描述下来。"能吃到美味的可乐鸡翅，我爽快地答应了。
妈妈先把鸡翅洗干净，再加入葱、姜、蒜、酱油，把鸡翅腌上三十分钟。等锅里的又热得冒烟时，吧腌好的鸡翅倒进油锅里翻炒几下。再倒入可乐，大火把可乐烧开后，换成小火再炖二十分钟。这样美味可口的可乐鸡翅就做成了。
今天妈妈教我做了一道可乐鸡翅。妈妈做的超级好吃，妈妈又做了一遍，让我跟着他学，他说先把鸡翅洗一下，他说先放姜和葱一下味，然后把鸡翅放进锅里，放上料酒和别的材料，再放上最重要的可乐，让后盖上锅盖煮几十分钟之后盛出。
我也找这妈妈说的方法试了一下先放上姜和葱，在吧鸡翅放进锅里放上食材再放上可乐盖上锅盖住煮一段时间之后把它盛进盘子里。我尝了一下，真好吃。
人人都有自己最喜欢吃的东西，比如说水果，蔬菜，面条……而我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。
今天是星期天，也是快乐的一天。我拿着外婆嘱咐我买的冻鸡翅和一瓶百事可乐，回到了家里。我拿出鸡翅，把它放进了温水里，然后仔仔细细地给它洗了个温水澡。我再从盆里把它捞出来，用刀把鸡翅两边划了几条口子，再放进了锅里煮。
煮了一会儿后，把鸡翅捞出来。在炒锅里放一勺油，再放入一些大蒜、姜、花椒，干辣椒等材料，再把鸡翅倒进去翻炒，不一会儿就炒出香味了。
我一直在厨房里咽口水，这实在是太香了，我都快控制不住我自己了。我问外婆：“还要多久才能吃啊？我已经在流口水了。”“看你那一副吃货样！”外婆说。“到底还要多久嘛？”“还有一会儿呢，可乐都还没有放。”
说着，外婆把锅里原先放进去的材料都捞了出来，只剩下了鸡翅。然后，她把那一整瓶可乐都倒了进去，盖上锅盖。时间过去了一分钟，两分钟，三分钟……半个小时过去了。我作为一名合格的吃货，时不时的就到厨房里看一看。我闻到了一股香甜的味道，这时，我把锅盖打开了，看着黑黑的鸡翅，我叫来外婆说：“外婆鸡翅糊了，都黑了。”“没有糊，这颜色本来就是这样。”
外婆看鸡翅已经好了，就把鸡翅铲到盘子里，撒上一些葱花。我赶紧去洗了个手，拿上一块，我吃着鲜嫩香甜的鸡肉，口水早就没有流了，难道是好吃的鸡肉把不争气的口水止住了？
吃完了鸡翅，我连手也舔干净了，这真的是太好吃了！
这就是我最喜欢的可乐鸡翅，又香又甜又好吃，今天做的这一盘我还没有吃够呢，希望下次还能吃到这么好吃的鸡翅。
下午，我写完作业。妈妈带给我了个好消息:晚上要吃可乐鸡翅，而且还 让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想：以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅，味道棒极了，可是就是不知道怎么做，今天终于可以学啦！我怀着激动的心情和妈妈起去菜场买食材，买好后，就迫不及待地赶回了家。
开始做可乐鸡翅了，妈妈亲切说道：“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净，接着切点生姜，然后把可乐鸡翅放到锅里煮下，出下血水。”我立马接了盆水，把鸡翅放进盆里擦来擦去，在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水，把水和鸡翅、生姜倒进锅里，开大火，会儿水冒泡泡样沸腾了，关火，取出鸡翅。
这时我把蒜切碎，倒了点酱油，调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味，我上下翻动鸡翅，鸡翅打着跟斗，像翻筋斗云样。十分钟后，我倒入少许油进锅里，油发出“哧哧”的声音，等油慢慢变热，再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了，待颜色慢慢变成金黄色，我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时，倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针，分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看，可乐开始起泡泡。我急忙问道：“妈妈，啥时候能好？”妈妈却不紧不慢地说道：“不急，等汁收了，少了就可以出锅了。”六分钟后，鸡翅出锅了，阵香味扑鼻而来，，“哇，看起来好好吃哟！”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来，味道很美味，最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈，我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢！我仿佛比吃了蜜还 甜，开心的`笑了。
——可乐鸡翅的简单做法 (菁华3篇)
1、将鸡翅中清洗干净，沥干水分。
2、将炒锅烧热倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味。
3、下入翅中煎至两面完全变色。
4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。
5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。
6、冲入适量热开水持*鸡翅表面，盖上盖子，开大火煮约10分钟左右。
7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少)，撒入适量细盐(先尝下，觉得淡再加盐)。
8、盖上盖子，继续煮约5分钟左右，将汤汁完全收干状态，撒入鸡精和葱花，拌匀即可出锅装盘。
1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。
2、锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。
3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4、油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香，倒入焯好的.翅中翻炒至表面金黄。
5、倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽。
1、鸡翅洗干净，正反两面都改刀，深度见骨即可。
2、锅放清水烧开，把鸡翅焯一下，捞出用凉水冲去血沫。
3、锅在火上烧热到锅内无水，不要放油。
4、直接将鸡翅放到锅里，快速翻炒几下，小心不要糊掉了，一般炒5、6下就可以。
5、立即倒入可乐和酱油，比例为3：1，比例为4：1的话，口味偏甜。
6、大火烧开后，调小火，炖到收汤，出锅可乐鸡翅即可。
——可乐鸡翅日记(五)份
你们见过可乐鸡翅，如果见过又吃过吗?你们肯定没吃过吧。但我吃过了。
这到菜可是我爸爸的拿手好菜，可以说是人见人吃，花见花开，车胎见了就被香爆了，你们说他有多香。
废话不说，直奔话题。我来简单介绍可乐鸡翅是怎么做的吧：先放油，在放鸡翅，然后放点盐，最后在吧可乐当作水用，但也不能放多了哦!在烧。
等几分钟就可以出锅了，保证让你在十里外，会有一股香味钻进你的鼻子里。让你不管热的还是冷的，你都会先尝一尝哦!我可早就吃腻了，各位小馋猫们，听了我的介绍是不是被我说的想吃了啊!那就快点叫家长们做一做吧，尝一尝把。
我已经被爸爸的那到厨艺迷住了，各位小馋猫们你们也被迷了吧。
我已经尝过那到菜了，我恨不得在门前贴上这样的春联：家福国福天下福福多多，汤香酒香饭菜香香飘飘。
在加上一段话：五块钱能买什么，五块钱能买车吗?五块钱能买房吗?五块钱能买电脑吗?但能买可乐鸡翅，五块钱您就能尝到可乐鸡翅的味，买两盘送一盘，买四盘送两盘。
小馋猫们别忘了吃哦!
妈妈*时工作很忙，我想在三八妇女节那天为妈妈煮一道既有创意又美味的菜——可乐鸡翅。
在妇女节的前两天，我央求妈妈叫我做可乐鸡翅。妈妈满口答应，并与我一起到楼下的超市买做菜要用的材料：姜、葱、蒜、盐、酱油、鸡翅和可口可乐。首先，妈妈让我把鸡翅洗干净，用盐和酱油腌三十分钟。再把锅烧热，到点油，把鸡翅放进去和姜葱一起用大铲炒，把鸡翅炒得两面金黄，因为我是第一次拿铲，所以有一种说不出的紧张。接着，妈妈教我倒适当的可乐进锅里，盖上锅盖煮。为了防止鸡翅煮糊，我时不时打开锅盖，用锅铲翻一下。但锅盖太热了，差点把我的手烧伤，妈妈教我用湿毛巾抓住把柄，把他掀开。差不多煮好了，我把葱放了进去炒了炒，立刻捞了上来。
妈妈尝了尝，赞扬道：“美味极了!儿子的厨艺真好!”我听了，心里美滋滋的，想：妇女节那天，我一定要做得更好!
今天，奶奶买了我最爱吃的鸡翅，我要和奶奶一起做可乐鸡翅。
奶奶先把鸡翅用铁刷刷洗干净，然后我从盒子里拿出鸡翅专用炸酱，用刷子把酱刷到了鸡翅上，沾一点，刷一下，刷完后，我还给鸡翅排好队，准备下锅。
奶奶拧开打火开关，火苗发出“嘶嘶”声，像葫芦丝在低鸣，奶奶又沿着锅边倒了两圈油，锅里“噼里啪啦”炸开了花。我将鸡翅倒到锅里，“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更欢了。我拿起铲子把鸡翅翻了个面，又把切好的葱放到了锅里。经过铲子翻来覆去，鸡翅由肉色变成了金黄色，香气也散发了出来，让我垂涎三尺，恨不得这会儿就咬上一口。我往锅里洒了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉，鸡翅的味道似乎更香了。
鸡翅快要出锅时，我捧着可乐瓶，往锅里倒了点，奶奶用铲子把鸡翅搅了搅，可乐“咕嘟咕嘟”地冒着泡，一眨眼的功夫，可乐就烧干了，当然味也浸到鸡翅里了。可乐鸡翅就做好啦!我拿来了一个水晶盘，奶奶把鸡翅铲进盘子里，我把十个鸡翅摆成海星状，然后端上桌。
爸爸妈妈和爷爷连声称赞，因为实在忍不住了，我们便拿起筷子，细细品尝，真是人间美味!
有的人喜欢喝可乐，有的人喜欢吃鸡翅，如果把这两者结合起来那就天衣无缝了，今天，我就跟妈妈学*做令人垂涎三尺的可乐鸡翅。
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀?”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏*惯。
今天，我在看电视。忽然，我看到了有一个饮食节目：在做可乐鸡翅。我突发奇想，对妈妈说：“我们今天也做可乐鸡翅吧”!于是，我拿了一张纸，记下了步骤和材料：对翅10只、葱、姜、蒜、盐、可乐、料酒等。准备大显身手。
首先，我先把鸡翅洗一下，放到碗里晾凉。再用牙签在鸡翅两面扎一些小孔，这样是为了能让鸡翅更好的入味，然后，将葱姜蒜剁碎，和酱油料酒一起拌入鸡翅。腌十五分钟后，就能进锅了。首先，将油倒入锅内，小火将油烧热。接下来我放入鸡翅，倒入可乐，可乐量与鸡翅*行。再盖上锅盖。等了二十分钟，鸡翅就熟了。我打开锅盖一开，可乐已经没有了，只剩浓郁的酱色汤汁。鸡翅成了暗红色，香气四溢。
我把我做的可乐鸡翅端上餐桌，大家都夸我做的好吃，我十分高兴。
——做可乐鸡翅作文400字9篇
民以食为天世界上的美食数不胜数，我最爱的是可乐鸡翅，因为鸡肉含有丰富的蛋白质，容易消化，有很多氨基酸和维生素，对人的身心健康是有很大帮助的。
妈妈这天大喊：浩阳，该你上阵了！我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑，妈妈笑了笑你忘了，老师不是让你们做一道美食吗？你就做你喜欢的可乐鸡翅吧！好。我满口答应。
开始做可乐鸡翅了。我们的鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗，让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡，就来到菜板上，拿起青龙宝刀，三下五除二，在鸡翅宝宝身上砍了四刀，它哭着向我求饶，我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了，还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈，便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着，冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉，嗞嗞，真舒服啊！它们在一起有说有笑的，非常热闹。盖上锅盖，大火烧开，等待收汁就可以出炉了，撒上葱花，就大功告成了。
我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺，妈妈连夸我是一个合格的小厨师。
通过这次下厨，让我感受到妈妈的辛苦，我要替妈妈分担家务活。
虽然我会做很多的菜，但我最想学的是一道我特喜欢吃的可乐鸡翅，因为这样我就可以自己烧着吃了。
星期二这天，我已放暑假了。爸爸下班也回来的早，所以我对爸爸说“今天您就教我做可乐鸡翅吧!”爸爸听了爽快地答应了我的要求。爸爸先让我去买鸡翅，淘气的我早就已经托妈妈帮我买了，我只要把鸡翅从冰箱里拿出来放在水里解冻就好了。首先，把解冻好的鸡翅处理干净，放在一边备用，还要把一些叫不上来名字的配料准备好。当一切就顺，就进入主角了。我穿上了“工作服”开始行动了，油烟机首先被我打开，“轰轰”发出了愉快的响声开始工作了。爸爸让我先把生鸡翅放在锅里烤，主要是把鸡翅里的水分烤干。烤干后的鸡翅盛到盘子里，接着爸爸让我再往锅里倒油，把鸡翅放在油里炸一炸，等炸到金黄色了就放入料酒、姜、酱油、盐、水还有一些配料。烧了会儿，爸爸说快拿可乐，这下我傻眼了。竟然忘了买可乐，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在这一刻妈妈拿来了一瓶可乐，把这时的我乐坏了，关键时候还是要靠妈妈。我按照爸爸说的倒入半瓶可乐，当可乐一入锅就发出“滋滋”声响。在一旁的爸爸指导着，要先大火烧，再小火慢炖，大概要20分钟时间。我就一直在旁边站着，盯着锅，思绪飘飞，早已想着啃鸡翅的味道了。
当我用铲子把鸡翅盛出来，汤倒出来。端详着我亲手做的可乐鸡翅，蒸汽缓缓上升，飘散在空气里，散发着诱人的香味，同时心里说不出的一种成就感。
正月里，人来客往。大人们都忙忙碌碌的。我作为家里的小主人，也不能袖手旁观。于是我决定做一道“可乐鸡翅”的菜，请父母当“评委”爸爸兼当现场指挥。
在爸爸的指挥下，我先做准备工作，准备好姜和蒜、油、葱。先把鸡翅弄干净，放在热水里煮一下，煮出里面的血水。把锅烧热，倒上油，放上葱、姜和蒜炒一下，再放入鸡翅，倒上酱油再翻炒一下，然后放上可乐。爸爸说：“可乐的量没过鸡翅即可，用大火炖，炖到汤稠，放上盐就可以出锅了”。在这个过程中，我老是拿开锅盖去看，看看汤有没有、熟了没。还在心里默默的祈祷，“别不好吃”。
终于可以出锅了，我把菜端上来，先让爸爸、妈妈来尝。妈妈拿起筷子，先加起一块说“颜色还不错，我再尝尝味道。嗯，味道也不错，就是咸了点。”爸爸说：“强将手下无弱兵吗”。我听了心里也非常高兴。
这一次做菜，我懂得了其实有些事看起来很简单，做起来很难。虽然难是难了点，但是通过自己的劳动，用自己的双手烹饪出来的美食，是世界上最美味的美食，哪可是乐在其中。
世间美食千千万，唯有可乐鸡翅得我心。只须一提到可乐鸡翅，我的嘴里顿时生出一种甜甜腻腻的感觉，想想就口水直流三千尺了。
第一当然是要筹备好材料。有生姜、葱花、生抽、可乐、鸡翅等，用刀先在鸡翅身上砍上几刀，这样便捷它愈加入味。接着热锅，将油倒入锅中，等油稍热，把六个鸡翅放入锅中，发出“噼噼啪啪”的声音，仿佛过年的鞭炮声，在锅里小煎一会。然后放入生姜丝翻炒几下，给他们涂上沐浴露去腥，“鸡翅婴幼儿”静静地躺着，等一面煎熟了，接着翻一个身继续煎，鸡翅变得金灿灿的，再给鸡翅婴幼儿洗一个酱油澡吧，我把美味鲜和生抽倒下去，锅铲哥哥为它们左搓搓右搓搓，可乐也忍不住跳进锅里，锅里立马咕嘟咕嘟冒起泡来，我连忙用锅盖盖上，几分钟后，一阵香味扑鼻而来，那香味就足够我咽五口以上的口水了。
揭开锅盖，只见鸡翅婴幼儿都穿上了红艳艳的衣裳，看起来真诱人，我又用筷子把六个鸡翅摆成一个太阳花的样子，再用汤汁为鸡翅婴幼儿批上一层红彤彤的纱衣，撒上葱花，顿时整个屋子都充满了香味，连在卧室里的妈妈都被香气吸引过来了。
我眼疾手快，夹起一个最大的鸡翅递给妈妈，又夹了一个迫不及待放入嘴里，嗯，味道绝妙极了，外面的皮甜甜腻腻的，里面肉吃起来是一丝一丝的，这次做的很成功。
我爱做可乐鸡翅，更爱吃可乐鸡翅！
没胃口，不想吃饭，还是老妈懂我，大汗淋漓给我做了可乐鸡翅，我马上从难过到开心，真是翻脸比翻书还快！
“怎么样？”看老妈那期待的小眼神，真像一个长不大的孩子。“网上学的？”“味道veryok！”“看来，每天牺牲睡觉学做菜，没瞎耽误功夫。”“老妈牌”可乐鸡翅，呈金黄，类似于拔丝。入口，不仅把可乐的个性口味溶解到肉里，还把中式调料的香味完全吸收。鲜香嫩滑是我对这道菜的总评价！做到这步，已经算不错的小厨了。
明明是给我的心情定做的，但老哥们也闻味而至。一个、两个、三个……最后一个。我们哥仨儿用筷子争来争去……“行了！”老妈大喊一声。“谁刷碗，就给谁。”他俩顿时默不作声，把筷子伸了伸又收了回去。“我刷！”“好，二宝，鸡翅给你！”我果断把鸡翅夹过来，然后放到亲爱的妈妈碗里。
老哥呀，老哥，今天我争的不是鸡翅，而是要做一个懂谦让、有担当的小男人！
可乐加鸡翅，被端到桌上，热气腾腾的可乐味发出诱人的香气，每个人的嘴都痒了，开始争先恐后地伸出了筷子。
那是三年级的暑假，我来到外婆家——妈妈要上班。
一天早上，外婆说：“今天做可乐鸡翅给你吃。”我听了高兴得跳了起来。
外婆做的可乐鸡翅，色香味俱全，而且加的是“百事可乐”。做可乐鸡翅时，要先把鸡翅放在煎锅里煎熟，然后把可乐倒到锅里煮，最后把煎好的鸡翅放进沸腾的锅里，一道又香又好吃的可乐鸡翅就做好了。
我迫不及待地伸出筷子夹一个尝尝，外婆的可乐鸡翅，味道香浓，黝黑的可乐汤汁变凉结冻，有点像qq糖，又有点像果冻。
虽然可乐鸡翅是如此美味，但周周吃，日日吃，时时吃，日久了，我就会不想吃了。终有一天，外婆随着舅舅去了杭州，我才猛然想起那好吃的味道。让妈妈做？妈妈做的真不对味。
我想外婆做的可乐鸡翅，也更想外婆了！
今天晚上，我听完语文课后，妈妈说要给我做一顿可乐鸡翅，我高兴的像一只兔子一样跳了起来。我妈妈做的可乐鸡翅是全世界最好吃的。
可乐鸡翅做好了，我光闻着就流口水，爸爸喊我和妹妹吃饭，我和妹妹整整齐齐的坐在餐桌旁，爸爸说我喊一二三咱们开吃，爸爸三还喊完，我和妹妹已经争先恐后的夹起鸡翅放入嘴里，味道好极了，甜甜的带着一点酸酸的味道。
最后就剩一个了，我留给妈妈吃，妈妈摇了摇头说我不吃，我知道妈妈想让我多吃一些的；爸爸说你最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅了，还是你吃吧，虽然我很想吃，可是我还是摇了摇，拍拍肚子说“我吃饱了”，因为我想留给爸爸吃一个。
妈妈做的可乐鸡翅真好吃，希望天天可以吃到妈妈做的可乐鸡翅。
说到吃，每个吃货都会有自己最喜欢吃的菜，我最喜欢吃的就是：可乐鸡翅！
可乐鸡翅味道鲜美，香气扑鼻，色泽鲜艳，鸡翅的肉特别嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，很多人都喜欢吃，尤其是小孩子。
那么好吃都可乐鸡翅到底是怎么做的呢？其实非常简单！首先，把鸡翅洗干净，用料酒生抽腌制入味。再准备一些葱姜蒜放入热油锅暴香，然后把鸡翅放进锅里，煎至两面金黄。最关键的一步：倒入可乐！然后加水烧开，放入盐味精风调味，把肉炖烂大火收汁就可以啦！一盘香喷喷都可乐鸡翅就做好啦！
每次妈妈做可乐鸡翅，刚子摆到桌子上，我就会拿起筷子狼吞虎咽地吃起来！不一会儿，你再去看这盘可乐鸡翅，就只剩下骨头和一点点汤汁啦！肉早就进肚子啦！
可乐鸡翅是妈妈最拿手的菜，也是我最爱吃的菜。
说起到吃鸡翅我可来劲了，不管是洋葱鸡翅还是五香鸡翅，我都很喜欢吃，不过我最喜欢吃的还是可乐鸡翅。
妈妈做的可乐鸡翅的味道那是十分的棒，看相也是一等一的绝，这可乐鸡翅的做法绝非简单。它的做法是这样的：每个鸡翅一面划两刀，加料酒、酱油和胡椒粉拌匀，腌制一段时间，然后小火煎到两面金黄，放姜丝和葱白，转中火翻炒，最后的最后，倒入可乐和老抽，小火炖煮，最后转大火收汁。
这样一个色香味俱全的可乐鸡翅就做出来了，怎么样？这个菜不但可以满足你的味蕾，还可以让你口水垂涎三尺。
吃可乐鸡翅的时候，我总是先把它的酱舔一舔，可乐鸡翅的香味总是让我回味无穷，在细细品尝鸡肉的芬香。
老妈的拿手菜很多，虽然都很好吃，但是我最爱吃的还是可乐鸡翅！
——可乐鸡翅的作文600字（精选十篇）
我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅，它有很多种做法，我看过妈妈做可乐鸡翅，差不多要放大半瓶可乐，可乐鸡翅看上去黏糊糊的，吃起来却鸡肉嫩滑，里面保持着可乐的香气，甜滋滋的。
先，妈妈把买来的鸡翅清洗很多遍，在把它放入锅里油炸，我最害怕把东西放入锅中油炸了，每一次做西红柿蛋面的时候，西红柿入锅中爆炒，我都被油溅了好几次了，所以这次我躲得远远地，妈妈先把鸡翅煎的嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，记住可乐一定要漫过鸡翅，让鸡翅浸泡再当中，让可乐的.甜味充分融入鸡翅当中，大火至沸之后转小火炖15分钟（10分钟也可以），之后转大火直至可乐蒸发只剩一层浓汁，再放入配料、葱和生姜，一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了，盛盘，出锅！
鸡翅被盛在盘子里，放到大桌上，我用鼻子像一只小狗一样嗅来嗅去，妈妈在一旁边看边说：“小馋猫，等开饭才可以吃，晚上家里要来人。”于是，我趁妈妈不注意，不管三七二十一拿起一块鸡翅就吃，实在太好吃了，由于鸡翅太滑弄得我满手都是汤汁，嘴上也全是，但我没注意嘴上也有，当鸡翅进入嘴里，甜滋滋的，让人回味无穷，吃了一块还想吃，肉也很嫩，吃完一块又吃了一块，一共有6块鸡翅，被我吃的还剩4块，我看所剩不多了，就没吃了，我控制自己不去看鸡翅，我跑去水池边把手用水洗了一下，然后跑到妈妈跟前问有什么需要帮忙的，妈妈问“你偷吃鸡翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心说漏了嘴，赶紧捂住自己的嘴巴，发现手滑滑的，哦！原来嘴上面也有。
对了，大家不要忘了，我给它起名“滑溜溜”呢！哈哈哈哈……
棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅，一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅，就是这么诱人。
星期天，妈妈说她要露一手，做可乐鸡翅。我一听，可开心了，那可是我的最爱啊！于是，我屁颠屁颠的跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。
到家后，我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净，催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急，必须要一步一步的来，才能外焦里嫩、油而不腻。
只见妈妈首先将每个鸡翅划了几道口子，撒上五小勺盐，把生姜切成细丝，用手拌一拌，再放一点盐，加上料酒，大约腌制10分钟。接下来，将油锅加热，倒入色拉油，在油锅快要冒烟的时候，将腌制好的`鸡翅放入油锅，鸡翅渐渐地变成金黄色。最后，“主角”上场了，将可乐倒入锅中，漫过鸡翅，再加上生抽、老抽，盖上锅盖。大约煮了5分钟，揭开锅盖，啊！一股浓浓的、甜甜的香味扑鼻而来，可乐鸡翅终于大功告成。
妈妈刚把鸡翅装上盘子，我就迫不及待地拿了一个鸡翅塞到嘴里。哦，太烫了，我使劲地吹“呼呼”。不过，没吹几下子，鸡翅只剩下鸡骨头了，也不知道鸡翅什么味，妈妈说不要着急，要慢慢嚼、细细品。再来一个呗，我把鸡翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的气味儿，一闻就使人飘飘然，仿佛置身于仙境。我又一口把整个鸡翅吞了进去，那种入口即化的感觉正真是美妙绝伦。最有趣的当然是吃完鸡翅后的嘴，犹如涂了满嘴的黑口红，黏黏的可乐粘满嘴的四周，要用舌头不停地来回在嘴外转圈，这样“口红”才能彻底消失。
可乐鸡翅，我的最爱，好吃但又费劲，特别是清理满嘴的“口红”。所以我又给它取了个名字——“脏脏翅”。
自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后，我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝，趁着这次实践作业的机会，我就来做可乐鸡翅！
终于到了中午，我准备好了材料，来到厨房。在妈妈的帮助和指导下，我认真地切好姜片，捣好大蒜，放入碗中。然后洗好鸡翅，放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油，热完油后，我便放入几个鸡翅试试。顿时，“油娃娃”们一下子欢跳起来，我赶紧跑到一边去，生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了，我只好小心翼翼的'往锅中倒了一些可乐，锅里有事一阵排山倒海，我认为已经大功告成了，便盖上锅盖，去休息了一会儿，等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了，黑乎乎的，这哪里是鸡翅，简直就是小“黑炭”啊！我真不应该做事三心二意的。幸好只烧了几个先试试，不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯，变成难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我用了所有鸡翅，没有躲闪会溅起的油，接着，加入可乐后并不停的翻动鸡翅，使两面都可以烧到，然后盖上锅盖。这回我没有去休息，而是时不时掀开锅盖，看看鸡翅的变化，最后一点儿可乐也蒸发了，可乐鸡翅便开锅了！这可乐鸡翅色泽油量，我忍不住吃了起来。嗯，味道不错，蛮好吃的，下次我还要做来吃。
通过这次实践，我明白了做事不能三心二意，不然只会失败。
我是个标准的吃货，喜欢吃的美食东西数不胜数。在这些美食里，我最喜欢的非可乐鸡翅莫属了，一想到这个，我就会“口水直下三千尺”呢！女孩子家说出来都不好意思啦！
还记得第一次吃可乐鸡翅的时候，我很好奇这道美食是怎样制成的，所以，我就向妈妈请示，和妈妈一起来一个“母女餐”，从此以后吃得多了做得多了，慢慢也学会了这道美味。
我来介绍一下我和妈妈做这道菜的过程吧，那也是一种绝妙的享受。首先，把买回来的新鲜鸡翅放入盆里，用清水给鸡翅洗个澡，接着在鸡翅身上残忍的划上两刀，放入生抽，酱油，胡椒粉，食盐，料酒，只为了让鸡翅更入味，大概需要20分钟的腌制时间，就要进入关键的制作过程了――要先将炒锅烧热，倒入食用油，待油温冒烟后，将腌制好的鸡翅放入锅中翻炒，至两面金黄后，倒入准备好的可乐。此时，一大堆白烟向我扑面而来，让酸甜的可乐淹没白嫩的鸡翅，那滋滋啦啦的声音悦耳动听，锅里翻滚着的水珠犹如一个个浮在水面上快活游玩的小蝌蚪，让我隐隐约约感受到了胜利。可是，还差那么一点，就那么一点……盖上锅盖，慢慢收汁，再次用小火焖上十分钟，让可乐的水分收少一些，味道充分进到鸡翅里。时间到！我打开锅盖，扑面而来的不是白烟而是一股甜甜的'，香香的，纯纯的，浓浓的……反正就是一种说不出来的味道，一窝蜂簇拥而来，似乎在诱惑。我把鸡翅倒在一个大盘子里，这时候可不要急着吃啊，要等五分钟后，效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻，充满神秘感，一道香香的可乐鸡翅就做好了！我情不自禁偷偷地咬了一口，哇，美味无比，那浓浓的可乐味恰如其分的渗进带汁的鸡翅中，更渗透的我的心窝，其中滋味，无与伦比！
我喜欢这道菜，不仅仅因为可乐鸡翅好吃，更多的是我在制作过程中陶醉其中，亲手制作的感觉确实是很美妙的，不信的话你也去试试吧。
做可乐鸡翅竟然是个作业！我咽了一口口水，想象着可乐鸡翅的美味。
“今天老师说要做可乐鸡翅！”我高兴的都要把耳朵震聋了。妈妈学了点技术就开始做了起来。他准备好食材，葱姜，冰糖鸡翅，可乐，盐，花生油，八角，料酒。
想要鸡翅更好吃更入味，就要改刀。妈妈把针板摆上，把鸡翅放在砧板上，拿出“祖传宝刀”用出他那套“祖传刀法”在鸡翅上逮了三刀，她的速度像闪电一样快，我都没看清，原来这么简单，我发起挑战：“我也要来。”是时候展现真正的技术了，没想到打脸来得太快，我连鸡翅都抓不稳，鸡翅滑得像一条活着的鱼，好不容易抓住了我又发现了一个问题，即使下了一块铁根本切不坏，我又怕切到手，用力也只能切出一条细小的线，我无可奈何：“妈妈，你来吧。”
把改好刀的'鸡翅放入锅里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸腾，把鸡翅用一个碗装好。
把油均匀的动物锅里“噼里啪啦”锅里好像在打仗似的，我离油锅十万八千里，才敢往锅里丢鸡翅，为了保险，我用锅盖捂住脸。过了一会儿，声音变小了，我才敢慢慢的向前走，把鸡翅换一面煎，在等待几分钟把鸡翅煎的像黄金一样就好了。
“妈妈，帮我调味。”妈妈打开火把冰糖倒进去，等到冰糖冒泡，把鸡翅倒进去，把盐均匀的撒在一致上，可乐倒入锅中直到没过鸡翅，等待15分钟，等的时候不能闲着，把姜切成片，把葱切成葱花。把切好的姜和葱倒入锅中。盖好锅盖等待20分钟。
“妈妈，时间到了。”
“多煮一会儿，你就在那等着吧。”
哼，狗咬吕洞宾，不识好人心。
漫长的时间终于过完了，汁都快煮干了。我有预感鸡翅会糊，鸡翅上桌时我一口咬了下去，满嘴都是苦味，没错，糊了。
我就是个“大吃货”，在我的脑海里吃过的东西都是让人好吃的合不拢嘴的。比如牛排、大龙虾、糖醋排骨……。但是，令我难忘的那一道菜就是——可乐鸡翅。
这个“可乐鸡翅”是在我小学一年级的班主任苏老师家里出现的。因为，那时候，我和班级里的几个同学在苏老师家补*，所以经常吃到“可乐鸡翅”。吃过“山珍海味”的'人看到“可乐鸡翅”肯定觉得十分难吃。但是，一咬下去，可乐味道“流”入喉咙，再加上滑嫩嫩的鸡肉，令人意想不到的美味。要是贪吃的人咬了一口，肯定会还想再吃许多个。这是多么幸福的时刻。
记得是一年级下册，我和同学吵架了，心中的怒火时刻“灭”不下来，但是，一到老师家，一股股浓浓可乐味“跑”入我的鼻子，啊，想都不用想，肯定是“可乐鸡翅”的香味，我对这个香味就像家人一样熟悉。这味道就像一颗能令人开心的糖。一下子，我的“怒火”就全消了，吃上美味的鸡翅，我差不多已经心花怒放了。旁边的人都说我是百变的开心果。对啊，这鸡翅就是那么的神奇。
一天又一天，一年又一年，转眼间我二年级了，胃口就像孩子的脸说变就变。渐渐的，每当我吃到“可乐鸡翅”时，我的味蕾就跟它做对，咬一口，吐一口。我对它的印象就慢慢地变淡了，也许吧，可能是吃腻了的缘故吧！三年级开始，苏老师就不再教我们班了。
现在，五年级了，有时候妈妈会做一道“可乐鸡翅”，我一吃，苏老师的样子就浮现在我的脑海中。这个味道，我相信我一辈子忘不掉，现在，我好想再吃一次苏老师家的“可乐鸡翅”啊！
下午，我写完作业。妈妈带给我了个好消息：晚上要吃可乐鸡翅，而且还 让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想：以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅，味道棒极了，可是就是不知道怎么做，今天终于可以学啦！我怀着激动的心情和妈妈起去菜场买食材，买好后，就迫不及待地赶回了家。
开始做可乐鸡翅了，妈妈亲切说道：“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净，接着切点生姜，然后把可乐鸡翅放到锅里煮下，出下血水。”我立马接了盆水，把鸡翅放进盆里擦来擦去，在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水，把水和鸡翅、生姜倒进锅里，开大火，会儿水冒泡泡样沸腾了，关火，取出鸡翅。
这时我把蒜切碎，倒了点酱油，调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味，我上下翻动鸡翅，鸡翅打着跟斗，像翻筋斗云样。十分钟后，我倒入少许油进锅里，油发出“哧哧”的'声音，等油慢慢变热，再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了，待颜色慢慢变成金黄色，我又翻另面煎，直到两面都变成金黄色时，倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针，分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看，可乐开始起泡泡。我急忙问道：“妈妈，啥时候能好？”妈妈却不紧不慢地说道：“不急，等汁收了，少了就可以出锅了。”六分钟后，鸡翅出锅了，阵香味扑鼻而来，“哇，看起来好好吃哟！”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来，味道很美味，最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈，我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢！我仿佛比吃了蜜还 甜，开心的笑了。
中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！”“可乐鸡翅，里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊！”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的`样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！”我们坐到饭桌上，等啊等啊。
过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅？”我边看边吞吐的说道。爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！”
饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！
我喜爱吃的菜可多了，有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你假如问我最喜爱吃的菜是什么，我肯定会毫无不犹豫地回答：“可乐鸡翅。”
可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很容易，先用油炸鸡翅，把鸡翅的.皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看见那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香味，在十里之外就能闻见，一闻见那香味，我的烦恼就会通通消失，拿起一支鸡翅一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋——，原本筹备三口吃一支的，目前就变成了一口吃三支。
还记得首次品尝可乐鸡翅的情景，那是一个夏日的午后，一推开家门我就闻到了一股浓香，饥肠辘辘的我直奔餐饮店，只见餐桌上摆放着一个大盘子，盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅，我凑*闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里回荡弥漫开来，馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支，开始大口大口地吃了起来，鸡翅香甜可口，口味独特，我一口气吃了五六支鸡翅，还不解馋，刚想再拿，却发现盘子已经空了，大大家都笑我是“小馋猫”。
一说起可乐鸡翅，我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子，期盼着星期天早点到，这样就可以第三吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。
昨天学了《中国美食》这一课，课文里介绍了“凉拌菠菜”、“香煎豆腐”、“红烧茄子”……简单的食材多样的做法，创造出了许多的美食，中国人真有智慧。听着老师的讲解，我口水都快流下来了。所以，我决定跟妈妈学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
想知道美味的.“可乐鸡翅”是如何制作出来的吗？那就让我来告诉你吧！
首先，将鸡翅放在煮沸的姜水里，煮一会儿去除腥味，再捞出过水。接着在锅中倒入油，精彩的时刻开始了。油就像鞭炮一样“噼里啪啦”响起来。我激动地看呆了，站在一旁的妈妈提醒到：“油热了，可以放鸡翅啦！”我赶忙拿起锅铲，小心翼翼的将鸡翅一块一块地放入锅中，油花“滋滋滋”地打起架来。妈妈立刻把火调到最小，告诉我用小火慢煎。我就守在锅边，时不时的给鸡翅“翻身”。过了一会儿看到鸡翅微黄之后，我往锅里倒入可乐，可乐没过鸡翅即可。接着放少许盐，浇上酱油染色加味，盖上锅盖转小火焖，过10分钟左右汤汁变浓稠了，终于可以出锅啦！我将鸡翅一块块铲出放入盘中，并撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的“可乐鸡翅”就做好了。
刚刚做好的“可乐鸡翅”香传百米，一闻到这股香味，我的烦恼就通通消失了。看着那诱人的“可乐鸡翅”，我拿起一块一口咬开，浓浓的香味在口中漫开。每次吃到这美味的“可乐鸡翅”，我都开心到飞起来，所以我又给它取了个名字叫“飞天翅”。
这就是我昨天学会的新花样——美味的“可乐鸡翅”。你学会了吗？
——可乐鸡翅的做法实用五篇
主料
鸡翅中10只、可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。
做法
1、准备所需材料。
2、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。
3、姜、蒜和小葱切碎。
4、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。
6、用手抓均腌制15分钟。
7、锅内倒入植物油小火烧热。
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。
9、煎至两面上色。
10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持*即可。
11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
1.鸡翅洗净，两面名斜划两刀（方便入味）
2.姜切丝
3.鸡翅放入碗中，放入料酒，生抽和盐，姜丝腌制两小时
4.红椒切段，蒜切碎
5.锅中放油，放入鸡翅煎至两面金黄盛出
6.利用锅中余油放蒜和红椒爆香
7.倒入鸡翅，将腌鸡翅的料一同倒入，并调入老抽炒匀
8.加入能淹住鸡翅的可乐煮
9.待汤汁不多时改大火收汁
10.汁收成这样就好了，出锅装盘
小贴士：
可乐的甜度已经够了，不需另外加糖;不喜欢辣的可以不放
锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，然后料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。
食材：
主料：鸡翅500g 、可乐400ml、
辅料：葱适量、姜适量、干红辣椒适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量
做法：
1.将鸡翅洗净，中间用刀划几刀
2.将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干
3.将鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄
4.用少许油煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅
5.烹入料酒
6.加入适量酱油
7.加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖
8.待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精
9.见汤汁收浓即可出锅
小贴士
1.鸡翅要慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而胶原蛋白等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
2.最后汤汁不要收的太干，因为可乐糖粉较高，收太干容易焦糊，口感也会变苦。
【营养价值】
鸡的.营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，*均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了!
【烹饪事项】
1.烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
4.可乐鸡翅在烧制的过程中，要注意流汤。因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。
【注意事项】
鸡翅是注射部位，绝大多数人不知。
据介绍，由于激素可使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。 给鸡等禽类注射的药物有很多种，其中皮下注射、静脉注射大都打在禽类的翅膀部位，而翅尖最容易沉积激素。
一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射，对人体危害相当大。
在小养殖场里，给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡被注射时，大都在翅膀部位打针。
药物会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中。因而在鸡翅中，激素残留严重。
烤翅店的老板很少能正面回答激素问题，但都强调自己店内的烤翅是从正规渠道进来的，不会有食用安全性方面的问题。
长期食用激素过量的食品，加上人体荷尔蒙分泌的影响，会加大患肿瘤的概率。相对来说，女性受影响可能比男性更大。
鸡中翅10只，可乐250毫升，生抽四茶匙，老抽一茶匙，胡椒粉三分之一茶匙，料酒两茶匙，姜适量，葱适量，
可乐鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净在正反面切三刀
2、加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，三分之一茶匙胡椒粉，葱段，姜丝拌匀放入冰箱腌制三十分钟
3、不粘锅刷上一层底油烧至五成热下鸡翅煎制
4、待一面煎至金黄翻面继续煎至金黄
