寒假饭店社会实践报告(精选十篇)

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  寒假饭店社会实践报告 1

  作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供*台。

  通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。

  那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的`桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。

  第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......

  回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。只要有需要,服务员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。

  饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。所以有很多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热情友好,他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我......相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在普通不过的“辛苦了”“好好干”......这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的原因受到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的谢谢他们!如果当时没有他们,我想我很难一个人度过,在这里对他们说一句,谢谢!!!

  寒假饭店社会实践报告 2

  作为祖国未来的事业的继续人,新一代大学生应当尽早建立自己的历史责任感,进步自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、进步本身能力的机会。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识利用到实践中往,进步各方面的能力;另外一方面可以积累工作经验对往后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实*,从而进步自己的实战水*,同时可以将课本知识在实践中得到应用,从而更好的指导自己今后的学*。但是作为一位还没有毕业的大学生,由于本身具有的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟*社会。就职业本身而言,并没有高低贵贱之分,存在即为公道。通太短短几天的打工经历可让长时间处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。

  实践进程:自从走进了大学,就业题目就仿佛总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在当今社会,招聘会上的***都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会具有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和进步自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走进社会,能够适应国内外的经济情势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的题目,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加进了世贸,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西出现,在具有了愈来愈多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对人才的要求就会愈来愈高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在餐厅里,他人一眼就可以把我人出是一位正在读书的学生,我问他们为何,他们总说从我的脸上就可以看出来,呵呵,或许没有经历过社会的人都有我这类不着名遭受吧!我并没有由于我在他们眼前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,天天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,固然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里固然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作之外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师分配说今天做些甚么,明天做些甚么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必须自觉地往做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效力就会得到他人不同的评价。在学校,只有学*的氛围,究竟学校是学*的场所,每个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每一个人都会为了取得更多的报酬而努力,不管是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*他人先进的地方,也要不断学*他人怎样做人,以进步自已的能力!记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,虽然是大学高校,学生还终回保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得往面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个题目是,学生的实际操纵能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学*很多,

  而且是多方面的,几*是四*八稳;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又多是书本上的知识一点都用不上的情况。也许工作中应用到的只是很简单的题目,只要套公式似的就可以完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操纵这么简单,但为何书本上的知识让人学得这么费劲呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,固然大学生生活不像踏进社会,但是总算是社会的一个部份,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些题目有了有课堂上地认真消化,有*时作业作补充,我比一部人具有更高的出发点,有了更多的知识层面往应付各种工作上的题目,作为一位新世纪的大学生,应当晓得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不可少。究竟,3年以后,我已不再是一位大学生,是社会中的一份子,要与社会交换,为社会做贡献。只晓得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一位合格的、对社会有用的人才。

  寒假饭店社会实践报告 3

  这次xxxx社会实践我是在xxxx大酒店。这是我第一次在酒店工作,刚到王朝,我们首先看到的是宿舍,比我们想象中的好。

  从那天起,我们开始培训,培训主讲是人力资源部负责人。他先向我们介绍了王朝的地理位置,xxxx的的设施,最后他向我们培训了礼仪仪态。虽然xxxx实践很辛苦但它对我们日后的就业打下了基础,在我看来这些辛苦还是值得的。感觉学到了很多学校里学不到的东西。在这次实践中,让我们很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我们想也很难说清楚,只有经历了才能了解、才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了、我们想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它、如果还不行,那就改变一下适应它的方法。

  加油吧,队友们,相信我们都在成长!

  寒假饭店社会实践报告 4

  某些时间,某些经历,在那之后不仅仅是一种回忆!一如往年,我们迎来了大二寒假。同学们有的忙着实*,积累经验,有的心想明年就真正出去实*了,便希望在家过个好年,我便属于后者。但因一次偶然机会,我和好友商量可以去庐山工作,但是正月初二就得上去工作。家人多次劝说让我在家玩乐,我内心也充满了矛盾,最后还是决定去工作。

  初二我便与好友起了个大早赶往山上,但这条路并不*坦。这时的人们都在家过着春节,走亲戚,哪来车子上山的!我们好不容易等来顺风车到南大门,却因检票耽误多时。到了半山腰,天空飘起了雪,虽然寒冷,我心里却十分惊喜,开心。但车子却出故障不能上,只能返回去,如是将这一车子游客‘抛弃’在路上。这时山上的雪也越下雪大,倍受饥寒交迫等待上山的车子,却不见车影,下山车却不计其数,等待中,风雪中耐心也渐失,我信念动摇了,想家里的温暖了,委屈了,可是好友一直坚持,并说不能失信于人。最后请求老板娘帮助,等到老板将我们接上去。我想,也许我的信念真的很薄弱,遇到风雨就退缩,这点我应该正视它,并改变它,在今后的人生中,更加坚定地坚持自己的信念!这点,在好友身上我应该好好学*!我也很庆幸,我没有食言,没有因我而让老板生意做不成!这是做人最基本的诚信!

  一到庐山,只见白茫茫的一片,看不见前方,树木被雪覆盖,银装素裹的世界,安静的像熟睡的雪人。我被眼前的美景镇住了,惊讶地完全说不出话来。好友打趣到,没让你失望吧,实现你看雪的愿望了吧!是的,我一直想来看庐山雪景的,就在眼前!因为人手不够,我们一来便开始工作。因为同学十一来做过,所以老板让好友带着我做,一些该做的,如何去做,她都亲自示范,而且很关照我,不让我做重活。因为我手冻了不让我碰冷水,因为看着我觉得累,她帮**,让我先休息,虽然有时候我们也会闹些不愉快,但最后她都像姐姐一样包容我!很庆幸有她这样的朋友,因为这次的经历让我们长达二十多年的感情更亲*了!我很开心。

  事物都是两面性的,我也遇到了不好的事。也许是一开始不*惯,长达十三个小时的工作时让人很疲劳,我总是闷闷不乐的,尤其是前三天。虽然是冰雪覆盖,可我们的身上却汗流不止,虽然店面很小,但客流量,工作量绝对不亚于其他大型饭店,但是好友却仍以乐观心态去面对,深受她的感染,我也渐渐放下心情,去真正投入到工作中!

  在后来几天中,完全没有了那种消极心情!我想,我又一次学到了课堂上学不到的知识!我还记得,那次我摔倒在雪地上,好友摔倒在楼梯上,我还记得那天晚上我不但手指血流不止,半夜热水袋还漏水,将我的睡床都弄湿了,正好第二天早上又摔了一次!但这些不好现在想来却不再不好,因为更多的好已经超越了!我记得厨师师傅那个可爱的儿子,身前身后的叫,xx姐姐,xx姐姐的叫,给我那么多快乐;我记得我们和小弟弟一起去公园拍照,虽然冻得没知觉却舍不得离开,我记得我和她每晚工作完提着两瓶开水沿着雪地小心翼翼的挪动,我记得每次厨师师傅问我想吃什么就做时的开心笑容,我记得每次开饭老板和老板娘都和我们坐在一起,和我们吃一样的员工餐…这些给我无限感动与回忆!

  半个月让我的寒假生活变得丰富多彩起来了,更让我的感情丰富起来了,有些感动在左边心脏!我想这些看似简简单单的叙述,绝对不能简单我的心绪!因为弥足珍贵,因为我很珍惜!

  寒假饭店社会实践报告 5

  学生姓名 杨化冰

  学生班级 粮工10401

  学生学号 421310401015

  社会实践的目的:第一勤工俭学,第二加强自己的社会经验

  实践内容: 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进临沂费县御香苑火锅店!

  我的工作是传菜员,刚开始我以为这工作很简单。不就是上菜吗,可后来我才发现我错啦,传菜员的工作好多埃每天要先打扫我们的走廊,然后摆盘子,接着要弄菜上的装饰物。到了来客人的时候我们开始上菜,要记住是哪个房间,错了要我们自己买单!客人走了,我们要收台,就是把剩菜倒掉,把盘子拿回洗刷间!每天我们8点20点名,开始工作一直到下午2点,下午4点点名再到晚上9点。每五天要值一次班,值班中午不休息,晚上等客人走没才可以走,最晚曾经到11点!而且上班时间是不可以坐着的,要一直站着,连依着墙都不可以!

  刚开始时,每天累得脚痛,可是到后来就慢慢*惯啦,自己干的活是又累又脏,自己心里好难受,有点不*衡,自己上了这么多年学,父母花了那么多钱,把我养大**,我却只能干这又累又脏的活,心里不免有点失落。

  在火锅店累是一方但是还有就是人际关系,为人处世。不是所有你该干的都有别人来告诉你!你自己要学会干自己该干的,不干自己不该干的。不是所有的人都会因为完成额外任务得到夸奖的!

  在学校,只有学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学*很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有*时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

  很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学*先进的科学知识,为的'都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

  寒假饭店社会实践报告 6

  一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感触:我觉得这个假期过得很充实,通过两周的打工,我学到了很多在学校里无法学到的东西。

  放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。妈妈同意了。在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩附*的王子饭店,在那里当服务员。

  正式上班的前一天,我就去里王子饭店。来到一个新环境,对什么都很好奇,我在饭店里转了转。饭店总占地面积大约1500*方米吧。一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

  1月7号正式上班。9点钟上班。二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。最后把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟悉熟悉环境,然后就走了。一开始,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很新鲜,对什么都好奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告诉我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。

  听起来好像很简单,但做起来就不是那么简单了。刚开始,我就只是做一些简单的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。快到中午的时候,陆续有客人来吃饭,一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的记下菜名,价格,这得用多长时间,哎但是想归想,在休息时间里,我还是慢慢地记下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,(团餐是按照一定的餐标给固定的菜),我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的"别人坐着,我站着,别人吃着我看着"的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿势,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。

  客人用餐过后,就是我们的事了,收拾餐具,把餐具分类放入车里或桶里,推到洗碗间,让阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下来,擦转盘,扫地、拖地,这些大部分都是简单的,最不好做的就是擦转盘和翻转盘了。擦转盘要擦三次,第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦,第二遍用干净的湿抹布擦、第三遍用干抹布打干,刚开始的时候擦不干净,经常呗领班训,一点一点的从中找到了技巧,越干越顺手,第三天基本上就不用挨训了。

  再一个难的就是翻转盘,直径1.5米的转盘、对于女生来说翻起来比较困难,所以我们只选择翻较小较轻的,较大的留给男生。

  最后只剩下摆餐具了。在熟悉了整个过程之后,领班就把这片交给我了。

  有些很有素质的客人,给他们上完菜就可以去干其他的事了,对于那些刁钻的客人,就很麻烦,一会儿要餐巾纸,一会儿要添米饭、添汤、,一会儿都不让你闲着,只要看见你闲着,就会给你找点事做,这样的客人很多,你心里即使生气,也得往肚子里咽,有气没地方出真憋屈!!!

  寒假饭店社会实践报告 7

  通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

  在客流量的高峰期时,工作质量下降。

  原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。

  解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以**会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1.本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学*生活中多加提高。

  2.对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

  3.本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  在此次社会实践中我认识到了一下几点:

 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

  寒假饭店社会实践报告 8

  摘要:

  社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

  正文:

  为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。

  当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

  经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学*的不良*惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

  由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

  时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

  总结:

  这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

  一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

  二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

  三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

  四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

  经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学*,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学*科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

  寒假饭店社会实践报告 9

  前言

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实*目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实*时间

  1月14日—2月15日

  三、实*地点

  xx饭店

  四、实*内容

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后,父母问我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么具体的想法,后来决定去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷色彩的大学生活充满好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始。对于我们学生而言我想这是一种磨练,因为在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多。理论加实践是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的*台。于是,我开始了假期打工生涯。

  第一天进去做事感觉很奇怪,因为以前一直是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个服务员。首先想到的就是要把心态调整好。

  *时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才知道原来都不是那么简单,每个细节都要弄好。我第一天是试工,虽然很多不懂,但我很积极,很投入,老板还算满意,毕竟是我的社会实践第一步。尽管感觉很累,但过得很充实的。

  我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点。我们每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。一天下来到处酸痛,刚开始真有点受不了。虽说顾客就是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人。所以服务生的工作看起简单,但做起来还真是挺麻烦的。

  通过这次社会实践,我找出自己的不足和差距所在。也明确自己在社会上的地位,为自己积累了一些社会经验。

  同时也总结了一下饭店在经营方面的漏洞。

  在客流的高峰期时,工作质量下降。这是由于工作量较大,服务员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而影响了菜的质量与口味。想要解决这一问题,要打造厨房完备的团队,根据各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。

  通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得很有意义。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会更多方面。

  寒假饭店社会实践报告 10

  前言

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的'经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实*目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实*时间

  XX年1月14日—XX年2月15日

  三、实*地点

  xx饭店

  四、实*内容

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后,父母问我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么具体的想法,后来决定去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷色彩的大学生活充满好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始。对于我们学生而言我想这是一种磨练,因为在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多。理论加实践是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的*台。于是,我开始了假期打工生涯。

  第一天进去做事感觉很奇怪,因为以前一直是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个服务员。首先想到的就是要把心态调整好。

  *时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才知道原来都不是那么简单,每个细节都要弄好。我第一天是试工,虽然很多不懂,但我很积极,很投入,老板还算满意,毕竟是我的社会实践第一步。尽管感觉很累,但过得很充实的。

  我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点。我们每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。一天下来到处酸痛,刚开始真有点受不了。虽说顾客就是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人。所以服务生的工作看起简单,但做起来还真是挺麻烦的。

  通过这次社会实践,我找出自己的不足和差距所在。也明确自己在社会上的地位,为自己积累了一些社会经验。

  同时也总结了一下饭店在经营方面的漏洞。

  在客流的高峰期时,工作质量下降。这是由于工作量较大,服务员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而影响了菜的质量与口味。想要解决这一问题,要打造厨房完备的团队,根据各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。

  通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得很有意义。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会更多方面。


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)扩展阅读


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展1)

——寒假饭店社会实践报告

寒假饭店社会实践报告

  随着社会一步步向前发展,报告对我们来说并不陌生,报告具有语言陈述性的特点。我们应当如何写报告呢?下面是小编为大家整理的寒假饭店社会实践报告,希望能够帮助到大家。

寒假饭店社会实践报告1

  实践人:

  实践时间:

  实践活动:酒店大厅服务

  实践目的:第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。理论加实践才是最科学的学*方法。我家不远就是一家酒店,放假的第二天就去应聘了。

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成。*常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学*,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。

  我的主要工作是餐厅服务员,餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识。

  我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不*惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就干起了服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为90后的我们,*时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不*惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。第一天,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学*,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学*其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

  一个月的实践工作很快就过去了,通过这次的兼职实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的三十天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

寒假饭店社会实践报告2

  某些时间,某些经历,在那之后不仅仅是一种回忆!一如往年,我们迎来了大二寒假。同学们有的忙着实*,积累经验,有的心想明年就真正出去实*了,便希望在家过个好年,我便属于后者。但因一次偶然机会,我和好友商量可以去庐山工作,但是正月初二就得上去工作。家人多次劝说让我在家玩乐,我内心也充满了矛盾,最后还是决定去工作。

  初二我便与好友起了个大早赶往山上,但这条路并不*坦。这时的人们都在家过着春节,走亲戚,哪来车子上山的!我们好不容易等来顺风车到南大门,却因检票耽误多时。到了半山腰,天空飘起了雪,虽然寒冷,我心里却十分惊喜,开心。但车子却出故障不能上,只能返回去,如是将这一车子游客‘抛弃’在路上。这时山上的雪也越下雪大,倍受饥寒交迫等待上山的车子,却不见车影,下山车却不计其数,等待中,风雪中耐心也渐失,我信念动摇了,想家里的温暖了,委屈了,可是好友一直坚持,并说不能失信于人。最后请求老板娘帮助,等到老板将我们接上去。我想,也许我的信念真的很薄弱,遇到风雨就退缩,这点我应该正视它,并改变它,在今后的人生中,更加坚定地坚持自己的信念!这点,在好友身上我应该好好学*!我也很庆幸,我没有食言,没有因我而让老板生意做不成!这是做人最基本的诚信!

  一到庐山,只见白茫茫的一片,看不见前方,树木被雪覆盖,银装素裹的世界,安静的像熟睡的雪人。我被眼前的美景镇住了,惊讶地完全说不出话来。好友打趣到,没让你失望吧,实现你看雪的愿望了吧!是的,我一直想来看庐山雪景的,就在眼前!因为人手不够,我们一来便开始工作。因为同学十一来做过,所以老板让好友带着我做,一些该做的,如何去做,她都亲自示范,而且很关照我,不让我做重活。因为我手冻了不让我碰冷水,因为看着我觉得累,她帮**,让我先休息,虽然有时候我们也会闹些不愉快,但最后她都像姐姐一样包容我!很庆幸有她这样的朋友,因为这次的经历让我们长达二十多年的感情更亲*了!我很开心。

  事物都是两面性的,我也遇到了不好的事。也许是一开始不*惯,长达十三个小时的工作时让人很疲劳,我总是闷闷不乐的,尤其是前三天。虽然是冰雪覆盖,可我们的身上却汗流不止,虽然店面很小,但客流量,工作量绝对不亚于其他大型饭店,但是好友却仍以乐观心态去面对,深受她的感染,我也渐渐放下心情,去真正投入到工作中!

  在后来几天中,完全没有了那种消极心情!我想,我又一次学到了课堂上学不到的知识!我还记得,那次我摔倒在雪地上,好友摔倒在楼梯上,我还记得那天晚上我不但手指血流不止,半夜热水袋还漏水,将我的睡床都弄湿了,正好第二天早上又摔了一次!但这些不好现在想来却不再不好,因为更多的好已经超越了!我记得厨师师傅那个可爱的儿子,身前身后的叫,xx姐姐,xx姐姐的叫,给我那么多快乐;我记得我们和小弟弟一起去公园拍照,虽然冻得没知觉却舍不得离开,我记得我和她每晚工作完提着两瓶开水沿着雪地小心翼翼的挪动,我记得每次厨师师傅问我想吃什么就做时的开心笑容,我记得每次开饭老板和老板娘都和我们坐在一起,和我们吃一样的员工餐…这些给我无限感动与回忆!

  半个月让我的寒假生活变得丰富多彩起来了,更让我的感情丰富起来了,有些感动在左边心脏!我想这些看似简简单单的叙述,绝对不能简单我的心绪!因为弥足珍贵,因为我很珍惜!

寒假饭店社会实践报告3

  学生姓名 杨化冰

  学生班级 粮工10401

  学生学号 421310401015

  社会实践的目的:第一勤工俭学,第二加强自己的社会经验

  实践内容: 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进临沂费县御香苑火锅店!

  我的工作是传菜员,刚开始我以为这工作很简单。不就是上菜吗,可后来我才发现我错啦,传菜员的工作好多埃每天要先打扫我们的走廊,然后摆盘子,接着要弄菜上的装饰物。到了来客人的时候我们开始上菜,要记住是哪个房间,错了要我们自己买单!客人走了,我们要收台,就是把剩菜倒掉,把盘子拿回洗刷间!每天我们8点20点名,开始工作一直到下午2点,下午4点点名再到晚上9点。每五天要值一次班,值班中午不休息,晚上等客人走没才可以走,最晚曾经到11点!而且上班时间是不可以坐着的,要一直站着,连依着墙都不可以!

  刚开始时,每天累得脚痛,可是到后来就慢慢*惯啦,自己干的活是又累又脏,自己心里好难受,有点不*衡,自己上了这么多年学,父母花了那么多钱,把我养大**,我却只能干这又累又脏的活,心里不免有点失落。

  在火锅店累是一方但是还有就是人际关系,为人处世。不是所有你该干的都有别人来告诉你!你自己要学会干自己该干的,不干自己不该干的。不是所有的人都会因为完成额外任务得到夸奖的!

  在学校,只有学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学*很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有*时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

  很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学*先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

寒假饭店社会实践报告4

  作为祖国未来的事业的继续人,新一代大学生应当尽早建立自己的历史责任感,进步自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、进步本身能力的机会。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识利用到实践中往,进步各方面的能力;另外一方面可以积累工作经验对往后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实*,从而进步自己的实战水*,同时可以将课本知识在实践中得到应用,从而更好的指导自己今后的学*。但是作为一位还没有毕业的大学生,由于本身具有的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟*社会。就职业本身而言,并没有高低贵贱之分,存在即为公道。通太短短几天的打工经历可让长时间处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。

  实践进程:自从走进了大学,就业题目就仿佛总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在当今社会,招聘会上的***都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会具有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和进步自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走进社会,能够适应国内外的经济情势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的题目,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加进了世贸,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西出现,在具有了愈来愈多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对人才的要求就会愈来愈高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在餐厅里,他人一眼就可以把我人出是一位正在读书的学生,我问他们为何,他们总说从我的脸上就可以看出来,呵呵,或许没有经历过社会的人都有我这类不着名遭受吧!我并没有由于我在他们眼前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,天天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,固然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里固然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作之外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师分配说今天做些甚么,明天做些甚么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必须自觉地往做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效力就会得到他人不同的评价。在学校,只有学*的氛围,究竟学校是学*的场所,每个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每一个人都会为了取得更多的报酬而努力,不管是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*他人先进的地方,也要不断学*他人怎样做人,以进步自已的能力!记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,虽然是大学高校,学生还终回保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得往面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个题目是,学生的实际操纵能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学*很多,

  而且是多方面的,几*是四*八稳;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又多是书本上的知识一点都用不上的情况。也许工作中应用到的只是很简单的题目,只要套公式似的就可以完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操纵这么简单,但为何书本上的知识让人学得这么费劲呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,固然大学生生活不像踏进社会,但是总算是社会的一个部份,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些题目有了有课堂上地认真消化,有*时作业作补充,我比一部人具有更高的出发点,有了更多的知识层面往应付各种工作上的题目,作为一位新世纪的大学生,应当晓得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不可少。究竟,3年以后,我已不再是一位大学生,是社会中的一份子,要与社会交换,为社会做贡献。只晓得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一位合格的、对社会有用的人才。

寒假饭店社会实践报告5

  本次到饭店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业有建筑,监理,造价等。

  实践的时间是从x月x日到x月x号为期一个月,实践的主题是了解自己,了解社会上班的主要日常工作有:刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

  (一)基本情况以及工作体会:

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。饭店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

  *常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,我们第一天是试工,大家都在努力的学*,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的

  先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

  在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。

  要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

  我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为饭店也不好说什么。

  所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

  因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就*惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  (二)实践感悟以及心得体会

  我以善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。

  现在举例如下:

  一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。

  以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

寒假饭店社会实践报告6

  短短四十几天的假期里,为了提高自己的社会适应能力,树立自己的责任意识,积累工作经验,我进入了费伦斯堡西餐厅,成为了一名西餐厅服务生。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,转眼即逝。在西餐厅实*的这一个多月,自己变的成熟了,也独立了许多。

  在西餐厅最基本的就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和甜点,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,放餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。刚开始上班的时候我很紧张,觉得时间过的特别漫长,也特别累,有时候甚至不知道该做什么,总之每天上班都很忐忑,怕做错事。这样的情况持续了有一个星期。后来,在老板和同事的帮助下,我慢慢入了门道,能跟上工作节奏,也可以一个人独立开店了,算是进入了正常的工作状态。

  通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

  在客流量的高峰期时,工作质量下降。

  原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。

  解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以**会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1、本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学*生活中多加提高。

  2、对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

  3、本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  在此次社会实践中我认识到了一下几点:

  一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

寒假饭店社会实践报告7

  作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供*台。

  通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。

  那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。

  第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......

  回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。只要有需要,服务员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。

  饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。所以有很多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热情友好,他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我......相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在普通不过的“辛苦了”“好好干”......这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的原因受到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的谢谢他们!如果当时没有他们,我想我很难一个人度过,在这里对他们说一句,谢谢!!!

寒假饭店社会实践报告8

  一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感触:我觉得这个假期过得很充实,通过两周的打工,我学到了很多在学校里无法学到的东西。

  放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。妈妈同意了。在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩附*的王子饭店,在那里当服务员。

  正式上班的前一天,我就去里王子饭店。来到一个新环境,对什么都很好奇,我在饭店里转了转。饭店总占地面积大约1500*方米吧。一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

  1月7号正式上班。9点钟上班。二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。最后把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟悉熟悉环境,然后就走了。一开始,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很新鲜,对什么都好奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告诉我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。

  听起来好像很简单,但做起来就不是那么简单了。刚开始,我就只是做一些简单的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。快到中午的时候,陆续有客人来吃饭,一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的记下菜名,价格,这得用多长时间,哎 但是想归想,在休息时间里,我还是慢慢地记下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,(团餐是按照一定的餐标给固定的菜),我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的"别人坐着,我站着,别人吃着我看着"的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿势,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。

  客人用餐过后,就是我们的事了,收拾餐具,把餐具分类放入车里或桶里,推到洗碗间,让阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下来,擦转盘,扫地、拖地,这些大部分都是简单的,最不好做的.就是擦转盘和翻转盘了。擦转盘要擦三次,第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦,第二遍用干净的湿抹布擦、第三遍用干抹布打干,刚开始的时候擦不干净,经常呗领班训,一点一点的从中找到了技巧,越干越顺手,第三天基本上就不用挨训了。

  再一个难的就是翻转盘,直径1.5米的转盘、对于女生来说翻起来比较困难,所以我们只选择翻较小较轻的,较大的留给男生。

  最后只剩下摆餐具了。在熟悉了整个过程之后,领班就把这片交给我了。

  有些很有素质的客人,给他们上完菜就可以去干其他的事了,对于那些刁钻的客人,就很麻烦,一会儿要餐巾纸,一会儿要添米饭、添汤、,一会儿都不让你闲着,只要看见你闲着,就会给你找点事做,这样的客人很多,你心里即使生气,也得往肚子里咽,有气没地方出真憋屈!!!

寒假饭店社会实践报告9

  这次xxxx社会实践我是在xxxx大酒店。这是我第一次在酒店工作,刚到王朝,我们首先看到的是宿舍,比我们想象中的好。

  从那天起,我们开始培训,培训主讲是人力资源部负责人。他先向我们介绍了王朝的地理位置,xxxx的的设施,最后他向我们培训了礼仪仪态。虽然xxxx实践很辛苦但它对我们日后的就业打下了基础,在我看来这些辛苦还是值得的。感觉学到了很多学校里学不到的东西。在这次实践中,让我们很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我们想也很难说清楚,只有经历了才能了解、才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了、我们想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它、如果还不行,那就改变一下适应它的方法。

  加油吧,队友们,相信我们都在成长!

寒假饭店社会实践报告10

  摘要:

  社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

  正文:

  为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。

  当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

  经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学*的不良*惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

  由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

  时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

  总结:

  这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

  一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

  二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

  三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的*均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

  四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

  经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学*,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学*科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

寒假饭店社会实践报告11

  系别:

  姓名:

  日期:

  时间:

  饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

  实践过程

  阶段一:熟悉期(1月19日)

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。*常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦!最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的!由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  阶段二:1月20日至2月1日

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。

  许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

  还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

  阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练*,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

  实践心得

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  本人存在的问题以及几点思考:

  在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  实践小结:

  在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

  真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会*等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学*的时间尚短,之后都要一直一直的学*下去才行,我会努力的!

寒假饭店社会实践报告12

  前言

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实*目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实*时间

  1月14日—2月15日

  三、实*地点

  xx饭店

  四、实*内容

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后,父母问我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么具体的想法,后来决定去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷色彩的大学生活充满好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始。对于我们学生而言我想这是一种磨练,因为在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多。理论加实践是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的*台。于是,我开始了假期打工生涯。

  第一天进去做事感觉很奇怪,因为以前一直是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个服务员。首先想到的就是要把心态调整好。

  *时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才知道原来都不是那么简单,每个细节都要弄好。我第一天是试工,虽然很多不懂,但我很积极,很投入,老板还算满意,毕竟是我的社会实践第一步。尽管感觉很累,但过得很充实的。

  我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点。我们每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。一天下来到处酸痛,刚开始真有点受不了。虽说顾客就是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人。所以服务生的工作看起简单,但做起来还真是挺麻烦的。

  通过这次社会实践,我找出自己的不足和差距所在。也明确自己在社会上的地位,为自己积累了一些社会经验。

  同时也总结了一下饭店在经营方面的漏洞。

  在客流的高峰期时,工作质量下降。这是由于工作量较大,服务员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而影响了菜的质量与口味。想要解决这一问题,要打造厨房完备的团队,根据各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。

  通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得很有意义。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会更多方面。

寒假饭店社会实践报告13

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的*台。于是,我开始了假期打工生涯。

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。

  *常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学*,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。

  先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半。我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

  在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。

  所以服务生的工作看似简单,但作起来还是挺麻烦的。

  因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我此 资 料就*惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验。

  而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

  在客流量的高峰期时,工作质量下降。

  原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。

  解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以**会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1。 本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学*生活中多加提高。

  2。 对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

  3。 本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  在此次社会实践中我认识到了一下几点:

  一、 让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、 社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展2)

——饭店寒假社会实践(精选5篇)

  饭店寒假社会实践 1

  在客流量的高峰期时,工作质量下降。

  原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。

  解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以**会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的.。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1.本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学*生活中多加提高。

  2.对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

  3.本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  在此次社会实践中我认识到了一下几点:

  一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

  饭店寒假社会实践 2

  实践人:

  实践时间:

  实践活动:酒店大厅服务

  实践目的:第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。理论加实践才是最科学的学*方法。我家不远就是一家酒店,放假的第二天就去应聘了。

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成。*常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学*,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。

  我的主要工作是餐厅服务员,餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识。

  我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不*惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就干起了服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为90后的我们,*时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不*惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。第一天,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学*,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学*其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

  一个月的实践工作很快就过去了,通过这次的兼职实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的三十天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

  饭店寒假社会实践 3

  作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供*台。

  通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。

  那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。

  第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......

  回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。只要有需要,服务员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。

  饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。所以有很多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热情友好,他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我......相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在普通不过的“辛苦了”“好好干”......这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的原因受到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的谢谢他们!如果当时没有他们,我想我很难一个人度过,在这里对他们说一句,谢谢!!!

  饭店寒假社会实践 4

  实践人:

  实践时间:

  实践活动:酒店大厅服务

  实践目的:第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的`能力,增加社会经验

  随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。理论加实践才是最科学的学*方法。我家不远就是一家酒店,放假的第二天就去应聘了。

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成。*常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学*,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。

  我的主要工作是餐厅服务员,餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识。

  我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不*惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就干起了服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为90后的我们,*时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不*惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。第一天,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学*,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学*其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

  一个月的实践工作很快就过去了,通过这次的兼职实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的三十天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

  饭店寒假社会实践 5

  一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感触:我觉得这个假期过得很充实,通过两周的打工,我学到了很多在学校里无法学到的东西。

  放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。妈妈同意了。在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩附*的王子饭店,在那里当服务员。

  正式上班的前一天,我就去里王子饭店。来到一个新环境,对什么都很好奇,我在饭店里转了转。饭店总占地面积大约1500*方米吧。一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

  1月7号正式上班。9点钟上班。二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。最后把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟悉熟悉环境,然后就走了。一开始,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很新鲜,对什么都好奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告诉我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。

  听起来好像很简单,但做起来就不是那么简单了。刚开始,我就只是做一些简单的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。快到中午的`时候,陆续有客人来吃饭,一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的记下菜名,价格,这得用多长时间,哎 但是想归想,在休息时间里,我还是慢慢地记下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,(团餐是按照一定的餐标给固定的菜),我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的"别人坐着,我站着,别人吃着我看着"的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿势,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。

  客人用餐过后,就是我们的事了,收拾餐具,把餐具分类放入车里或桶里,推到洗碗间,让阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下来,擦转盘,扫地、拖地,这些大部分都是简单的,最不好做的就是擦转盘和翻转盘了。擦转盘要擦三次,第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦,第二遍用干净的湿抹布擦、第三遍用干抹布打干,刚开始的时候擦不干净,经常呗领班训,一点一点的从中找到了技巧,越干越顺手,第三天基本上就不用挨训了。

  再一个难的就是翻转盘,直径1.5米的转盘、对于女生来说翻起来比较困难,所以我们只选择翻较小较轻的,较大的留给男生。

  最后只剩下摆餐具了。在熟悉了整个过程之后,领班就把这片交给我了。

  有些很有素质的客人,给他们上完菜就可以去干其他的事了,对于那些刁钻的客人,就很麻烦,一会儿要餐巾纸,一会儿要添米饭、添汤、,一会儿都不让你闲着,只要看见你闲着,就会给你找点事做,这样的客人很多,你心里即使生气,也得往肚子里咽,有气没地方出真憋屈!!!


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展3)

——饭店社会实践报告优选【10】篇

  时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx饭店的财务工作自我鉴定具体情况:

  一、会计基础工作方面

  为了确保财务核算在饭店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常饭店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

  三、会计管理方面

  饭店XX年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

  四、其他工作

  1、在饭店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

  2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*。定期召开部门协调会议。

  3、及时填制饭店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

  五、原料方面

  针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

  以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的'工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制饭店的成本及费用。加大业务学*力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

  随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食*惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

  第一部分:感言篇

  在尊品的一个多月的实*已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实*的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实*生活过程.其实实*的日子不是很长,当初的'我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

  在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。 第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) , 第三个是“Mood”(气氛), 第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品), 这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

  在尊品实*最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实*的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

  在西餐厅实*的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学*让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实*中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学*,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!!!

  第二部分:实践篇

  下面我就在尊品的实*过程及体会作一小结:

  第一次暑期独自一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点类似传销,立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅,也就是我后来认真工作的地方,门口有个招聘启事,其中“兼职”两字深深吸引了我。进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即使让我在那里当清洁工也愿意,于是留了份个人资料,开开心心的走了。

  7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天据说是40元钱,我毅然放弃了名额选择了尊品。和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,未来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。员工守则概括为六个字:“美真准,优高快”,即美观整洁的环境,真诚友善的接待,准确无误的供餐,优良维护的设施,高质稳定的产品,快捷迅速的服务。尊品的管理原则与一般的酒店大同小异:以客为尊,相互信任,认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排”,“顶级菲力”,“特质牛排套餐”,“意大利肉酱面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能马上尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭确实是种享受。

  餐厅名字叫做“尊品牛排zunping beefsteak”,餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始**起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  摘要:为了体验在异乡务工的底层劳动人民的艰辛生活,为了更多的接触社会上形形色色的人,为了体会自己赚钱的乐趣与艰辛,也为了以后能更快更好融入社会.....两个月的暑假我决定花一个月的时间走进饭馆走进社会,体验别样的生活。

  关键词:饭馆服务生 体验生活 社会 乐趣 艰辛 赚钱

  1、实践前的准备工作

  暑假如期而至,根据暑假之前的安排,我决定留在南京一段时间,做出这个决定并非易事,困难首先是来自自己,以为我即将去体验一种以前从来都没有体验过的生活,其次压力来自家里,尽管跟家里人解释了又解释,爸妈还是不怎么放心我一人去饭馆打工。但是我还是突破重重阻力说服了爸妈,也说服了自己。

  还没放暑假之前我就在关注南京市暑假招短工小广告,临*放假时广告更是满天飞,眼花缭乱,亦假亦真,让我无从下手。但幸运的我从一个学长那边得知一个叫“杨洪胜川菜馆”的饭馆条件不错,他以前在那边干过,挺适合我的。我心中大喜,马上便去了那家饭馆找到老板,跟老板讲明情况后老板很爽快的跟我签了短工协议。时间一个月,从七月十号开始,包吃不包住(我住我南京亲戚家),一个月1200元薪酬。

  2、初到实践地点的感受

  忙碌的期末考试结束后,我在学校休息了几天便去“杨洪胜川菜馆”报到了。早上八点准时来到饭馆门口,饭馆不是很大,三间房的地方,但有三层,一楼是大厅,主要接待散客的小桌。另外大厅里还布置了养水产品的玻璃缸,一进门便是一个简约的吧台。二楼跟三楼都是包间,厨房在屋后。老板介绍了一个叫李聪的大哥给我认识,李聪算是饭馆的元老级员工,老板让我就跟这李哥干活,服从李哥的安排。我一看李聪哥慈眉善目,和蔼可亲,便欣然答应了。于是便开始了我的`打工生涯。

  3、实践过程与体会

  刚开始李哥便把我带进了操作间,由于是早晨,没客人。李哥便叫我如何择菜洗菜洗餐具.听完后我大吃一惊,原来自以为很简单的事还有很多注意点的,以为饭馆做事都是程序化的。所以必须保证在每个环节都不能出错,这样才能只做到环环紧扣,效率才会大大提高。这算是我进入饭馆后的第一点收获吧!临*午饭时间饭馆便开始“热闹”起来了,吃饭的人越来越多。刚开始李哥教我如何接待客人,如何给客人写菜单,该说什么不该说什么李哥先让我看看其他服务员是怎样接待客人的,在看过几段示范后我便觉得很简单很想自己来试试。于是便开始了我生*第一次作为服务员接待客人,本以为很容易但当我见到客人的一瞬间我紧张了,迈不开第一步,不好意思开口,但在巨大的心理鼓动下我及时调整心态自信的向客人走去有了第一次成功的经历我便更加自信了,于是便开始在大厅接待客人,偶尔没什么客人时也去帮忙传传菜,忙得不亦乐乎,刚开始感觉很好,以为都是第一次做这些事情,有种莫名的新鲜感与刺激感。大概到一点半左右便没什么客人了,轮班吃完午饭后我们这些服务员便开始收拾饭桌,打扫房间,然后就是洗洗刷刷。收拾完午饭的残局后就开始为晚饭准备了,主要还是洗洗菜,打扫跟上午差不多。大概到六点左右便又客人来吃饭了,我还是像中午一样忙得团团转。晚饭持续的时间到底比午饭长得多,大概要到十一点左右客人才零星的散去。善解人意的老板考虑到我还要骑自行车到住得地方便安排我十一点下班,不要参加晚饭的残局清理。其实住的地方骑车十分钟就到了,第一天到家时已经十一点半了,洗完澡躺在床上我才发现我真的很累,从头到脚都很累,但心理真的很高兴,真的很开心.

  4、实践的感悟与思考

  接下来的每一天都是很特别的,虽然每天做同样的工作,但却有不同的趣事发生,我总能找到不同的乐趣。八月九号是我在这边工作的最后一天,我比以往更加认真的工作,因为我知道我要离开了,所以我开始珍惜剩下来的一分一秒。忙完一天后我跟着老板来到了他的办公室,跟老板聊了几句这一个月的感悟后老板拿出一个信封递给我,我找到里面装着我一个月的工资,我怀着一种莫名的心情接过钱,内心有种说不出来的滋味,高兴?低落?不敢相信?不舍?说不出来跟老板寒碜几句后我怀着一丝不舍离开了我工作了一个月的饭馆。

  那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨万千

  首先我很感谢老天能帮我在人生中安排这三十天,因为这三十天我的收获实在是太多了,最起码我学会了如何当一名饭馆服务生,最起码我比其他人多了一种生存技能。这仅仅是物质上得,我觉得精神层面上得收获更为重要,我真的体会到赚钱的艰辛,钱真的是来之不易,所以我们要珍惜父母为我们提供的生活环境,不管怎么样这些都是我们的父母用血汗换来的。我们有什么理由不去好好珍惜呢?另外我觉得饭馆的管理模式也是值得我学*的,饭馆里做每件事都是有一道程序的,而这些程序都是饭馆的经营者花费了很多心思想出来的,正因为有了这些程序,饭馆的工作才会高速高效的完成,饭馆才会显得井井有条秩序井然。生活中我们不也应该这样吗?在做每件之前停下来思考一下,我们应该如何解决这件事情,想出一个最佳解决方案再来解决问题总比茫然的尝试好的多。如果生活中能做到这样,那岂不是一个高效有趣的生活?

  这一个月时间里另外一大亮点就是我每天都能见到形形色色的人们。各种年龄段,各种职业,各种性格 我每次都会仔细观察每个人的言行举止,发现每个人的特点,乐趣无穷!

  实践总结:当我们仔细品味生活时,我相信总会有收获的。当我们去品味别样的生活时就会有一位的收获,就像这次我去体验一个月饭馆服务生的生活,可以说是受益匪浅。人不是主宰生活的动物,人与生活是一种付出与回报的关系。当你在生活中付出更多时,生活便会给予你更多的财富。正值青春年华的我们有充足理由去更多的付出,为以后的生活积累更多的财富!

  作为祖国未来的事业的继续人,新一代大学生应当尽早建立自己的历史责任感,进步自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、进步本身能力的机会。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识利用到实践中往,进步各方面的能力;另外一方面可以积累工作经验对往后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实*,从而进步自己的实战水*,同时可以将课本知识在实践中得到应用,从而更好的指导自己今后的学*。但是作为一位还没有毕业的大学生,由于本身具有的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟*社会。就职业本身而言,并没有高低贵贱之分,存在即为公道。通太短短几天的打工经历可让长时间处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。

  实践进程:自从走进了大学,就业题目就仿佛总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在当今社会,招聘会上的***都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会具有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和进步自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走进社会,能够适应国内外的经济情势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的题目,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加进了世贸,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西出现,在具有了愈来愈多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对人才的要求就会愈来愈高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在餐厅里,他人一眼就可以把我人出是一位正在读书的学生,我问他们为何,他们总说从我的脸上就可以看出来,呵呵,或许没有经历过社会的人都有我这类不着名遭受吧!我并没有由于我在他们眼前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,天天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,固然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里固然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作之外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师分配说今天做些甚么,明天做些甚么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必须自觉地往做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效力就会得到他人不同的评价。在学校,只有学*的氛围,究竟学校是学*的场所,每个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每一个人都会为了取得更多的报酬而努力,不管是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*他人先进的地方,也要不断学*他人怎样做人,以进步自已的能力!记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,虽然是大学高校,学生还终回保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得往面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个题目是,学生的实际操纵能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学*很多,而且是多方面的,几*是四*八稳;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又多是书本上的知识一点都用不上的情况。也许工作中应用到的只是很简单的题目,只要套公式似的就可以完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操纵这么简单,但为何书本上的知识让人学得这么费劲呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,固然大学生生活不像踏进社会,但是总算是社会的一个部份,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些题目有了有课堂上地认真消化,有*时作业作补充,我比一部人具有更高的出发点,有了更多的知识层面往应付各种工作上的题目,作为一位新世纪的大学生,应当晓得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不可少。究竟,3年以后,我已不再是一位大学生,是社会中的一份子,要与社会交换,为社会做贡献。只晓得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一位合格的、对社会有用的人才。

  前言

  万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  一、实*目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实*时间

  20xx-7-18—20xx年8月20日

  三、实*地点

  亿鑫超市

  四、实*单位和部门

  私人 永和饭店

  五、实*内容

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的`环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

  闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

  要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

  一、我决不破坏超市的规矩

  俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。

  比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

  二。不管是谁,随喊随到

  在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附*,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

  三。如果没有货要上的话要找点事情做

  所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。

  所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

  在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

  话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。

  主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水*,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  短短四十几天的假期里,为了提高自己的社会适应能力,树立自己的责任意识,积累工作经验,我进入了费伦斯堡西餐厅,成为了一名西餐厅服务生。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,转眼即逝。在西餐厅实*的这一个多月,自己变的成熟了,也独立了许多。

  在西餐厅最基本的就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和甜点,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,放餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。刚开始上班的时候我很紧张,觉得时间过的特别漫长,也特别累,有时候甚至不知道该做什么,总之每天上班都很忐忑,怕做错事。这样的情况持续了有一个星期。后来,在老板和同事的帮助下,我慢慢入了门道,能跟上工作节奏,也可以一个人独立开店了,算是进入了正常的工作状态。

  通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位,为自己积累一些社会经验。而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识,总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

  在客流量的高峰期时,工作质量下降。

  原因:分工不明确,在工作量较大时,服务员的行动不干净利落,择菜洗菜托泥带水,主厨也急于将菜品快快送上,于是就有疏忽,影响菜品的质量与口味。

  解决方法:打造厨房完备的团队。根据各部客流量的大小。精确安排各个工作环节的认识。

  通过此次社会实践我深有以**会:在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  就这次的社会实践活动而言,我也总结几点自身的不足:

  1、本人的交际能力还有待于加强,要在日后的学*生活中多加提高。

  2、对自身的约束力不强,有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的.约束能力。

  3、本人的社会经验还太浅薄,有的时候面对一些难缠的顾客,不知道如可应对,每次都是领班的服务生帮我解围。

  在此次社会实践中我认识到了一下几点:

  一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

  xx年似乎注定是不*凡的一年各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践, 都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

  在这次饭店社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在饭店工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对饭店的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些饭店管理的资料,时刻充实自己对饭店知识的储备。

  饭店作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。饭店向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为饭店是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们饭店内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们饭店的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走*员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

  世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的.服务水准的提高和饭店管理水*的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们饭店。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

  在这里还应该提下投诉的问题。我在饭店实*时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

  今天上完了最后一天班,在这之后感想颇多!这个社会远远没有我们想象的那么单纯好混。

  “遍地都是机会”这句话只是某些人说给自己听的安慰。

  半只脚踏入现实,我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。关于各个领域里的潜规则,关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念,我并不想妄加评论。我只是无情地给自己浇一盆冷水,更加清醒地定位自己。

  参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

  放假了,当时显的很兴奋,打个电话商量了一下出去找工作,他们都很支持我的决定,也赞同我的这一做法!但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作,还是千叮咛万嘱咐,但倔强的我却坚持去了北京!一名同学带领我来了这里!

  刚开始觉的自己找份暑期兼职还是很容易的,但事实却总与愿望背道而驰!

  当初,没有打过工,总是在父母呵护下成长,花钱上从未考虑那是父母的血汗钱,大手花钱,觉得钱太容易赚了,感觉打工很容易,没钱时打个三分钟电话妈,我没钱了,恩给你打多少一千够吗?恩行我先用着看。没了说一声别饿着自己!恩知道了!就这样电话打完了,一会拿着银行卡去取钱了,取完钱之后拿钱就不当个钱了,吃喝玩乐!早就忘了自己是农民家的孩子!这一假期终于去体验打工了,通过同学的帮忙我当了一家饭店的保安!每天不到八个小时的工作时间!我都不想说话了,因为最基本的我都做不好,站着时候没有精神,还有点驼背,刚上班,就没精神还什么都不会,还傻傻的还发呆,有哪个人愿意要这要的保安呀!

  为了工作买了皮鞋,我开始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我没带行李,什么都没有,睡什么。我好言央求宿管给我找一个别人用过的铺盖,然后又用了宿舍一个人的被单,就这样睡觉方面算解决啦。脱掉鞋后既发现脚起两个泡,我真是一个未经历过风雨的孩子呀!从没吃过苦受过累,一直在爸妈呵护下成长。原来我这么差劲,我还差远呢,那会真有点伤感,甚至有不想干下去的念头。第二天起来又同样继续站着,学别的保安如何去摆手势如何去停车!每次站到两个小时之后就真的坚持不住似的真想不干了,可一想同学的帮忙,必须要坚持下来,不管是什么原因迫使我坚持了下来了!

  两天了,每天忍受着脚的疼痛,哎,真有点心灰意冷,连一个保安都干不好,我还能干什么呢,更不用说抱负了,毕业后能干什么,真的`像这句话谣传:不上大学后悔三年上了大学后悔一辈子么!我的心里在担忧着什么呢,整天胡思乱想,不过有时又想只有经历了苦难才有可能见到彩虹,还对自己说:记住没有天上掉馅饼的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班长很委婉和我说,下午你不用来上班了去夜班吧由于你戴眼镜,哦没事我去也许比白班适合我,呵呵!

  别的保安都说夜班好可我心里还是不安,但觉得总比白班好吧至少不用站八个小时呵呵!本来上班时间是零点到八点可我由于第一天上夜班,还有一定的好奇心21点就来了吃完饭,等到23点来个大叔后一问也是夜场保安,还有一个是班长比我大几岁,大叔带着我去和内场保安交接,告诉我工作是什么,而且很细心的告诉一遍,我初步了解了些,饭店的布局,但由于不*惯夜场,我也就睡了到早晨,班长很大反感没直接对我讲对白班班长说如果在睡觉夜场就不要了!

  第二天来了和大叔一起来的,大叔人很好给我讲很多为人处事的道理,虽然我没记住多少原话,有一句无论你将来干什么都要有责任心领导让你做的事一定干的漂亮这样才能得到领导的认可与赏识!刚从校园里出来你什么都不会不要紧,最重要的是你要有信心!干事不仅精而且要快,有的时候一遍做错了就没有下一次的机会了。经过和大叔的沟通我的心里好像放开了许多,第三天上班也基本上步入正常的轨道了,我觉得夜场还行,但干夜场不睡觉对身体很不好,我这方面还是很担忧的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的环境我认为糟糕透了,空气很潮湿,还时不时有个蚊子来亲吻我的皮肤,弄的我很烦,晚上回到公司上班,当然了也不是不能睡觉,只要到两点和四点查查房巡逻一遍看看,若有问题即时报告,没问题就可以了,我不怎么爱说话,那内向的心态又战胜了我那外向的心态,但是我很认真的工作巡逻查房,和别的保安也都很客气,有时候我很笨的!但是我没有气馁,我懂了笨鸟先学飞的道理,呵呵!

  下一天下午三点,我来公司吃饭,吃完了觉得回去也睡不着于是决定去公司对面的一家书店看会书,这看一眼那看一眼两个小时时过去了,看一会走回宿舍睡觉了!一天一天过了十天了,!人生的路当然要崎岖了,不然多么没意思呢,无论我们处在何样的地位,我们都要快乐的生活,不要在无用的事情上浪费自己的时间和感情,而应该找准方向努力奋斗,要坚信这句话我还年轻我还有资本,更不要为那些生活中的小事影响着自己的心情,要以大局为重,从长远角度看问题,当然了无论何时都要保持清醒的大脑愉快的心情!我走路时滑了一跤,但我这样想我很幸运,没受伤!如果是以前我就会这样想,真点备,走路也让我摔倒!烦躁不安!现在不会了,因为我懂得了人要学会理解与宽容,而且最重要的是开心的面对生活中一些琐事,看来这次打工是正确的,呵呵!这句话说得好,人是在挫折中成长起来的,在磨炼中坚强起来的,这几天好像适应了夜场生活,只是吃饭时间不定,现在蚊子问题也解决了,不管白天黑夜总有大小电扇吹风,蚊子也不敢戏弄我了,多多少少能睡着点觉了。

  转眼间来北京二十天了,在这里我也终于明白了我们这些没有工作经念的菜鸟是多么的逊色,而得到这份工作是多么的幸运!要想接触这个社会,想融入这个社会,那么这么一点点辛苦还是一定要的。一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始*惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。

  在工作结束后,我做了如下的总结:

  1、要善于沟通:

  碰到那些心情比较坏的人,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心*气和的和他们解释他们所不明白的问题,当然和上司也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和上司沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

  2、要有耐心和热情:

  在工作的时候要经常微笑,这样会让那些客人感觉很舒心,


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展4)

——农村寒假社会实践报告(精选十篇)

  这个寒假,由于假期时间比较长,还包括春节、元宵节,为了能够多一些和家人相处的时间,我并没有参加任何寒假社会实践调研小组,而是选择了在家附*的社区里当志愿服务者进行我的寒假社会实践。

  当我在社区工作的阿姨向我提及要不要到她们社区去实*时,我认为社区工作也是一个不容错过的很好的自我锻炼机会,所以当即请求去给她们当志愿者帮助工作。这是我第一次体验上班族的感觉,整整二十天的志愿工作,使我的假期很充实,也使我很有收获。

  初到社区报到时,陌生的环境和陌生的人让我很紧张。虽然在学校里也会经常的遇到这样的情况,但与此不同的是遇到的都是同龄人,而社区工作着的都是我的长辈,因此我很放不开,一直都默默的不敢说话。但是我知道面对新环境这样扭捏是不对的,克服自己心里的障碍是首要的,所以我鼓起勇气、拿出真诚的笑容向大家问好,做自我介绍,并时常虚心的请教阿姨们不懂的地方,在工作空闲的时候给阿姨们唱歌、讲笑话。随着相处的时间增长,阿姨们都很喜欢我,说我给她们的工作增添了乐趣、给她们增添了活力。

  在社区,我负责的是资料的整理和输入电脑,任务虽然看似简单,但是真正做起来时真的很吃力。正值年末,社区各项工作到了总结整理的时候,繁复甬多的资料需要分类归置,有的需要输入电脑中保存。我在工作的时候发现,在学校学*的知识技能就算是在非专业的工作上也是能够发挥很大作用的,尤其是计算机的运用。在输入资料的时候懂得运用些技巧,就会使工作效率提升很多!理论应用于实际让我很有成就感,但掌握别人没有的技能并没有令我骄傲,我希望大家共同进步。于是在工作之余,我将我所掌握的.电脑软件的应用方法一教给社区工作的阿姨们,虽然阿姨们是刚刚接触电脑,但她们对新事物的学*掌握能力非常的强,很快的大家都能够顺利的运用技巧工作,大大缩短了工作时间。

  由于我是刚接手社区的工作,并且我并非学*与此相关的专业,很多东西都不明白,阿姨们总是很热心的为我排疑解难,告诉我一个事情要事先想出多种解决方法以防意外事件的发生,教给我与人交流的正确态度和有效方法等等,让我不仅在工作上获益良多,还在人生哲理上有所领悟。这让我想起我妈妈常常告诫我的话:切忌自大,虚心受教,必定获益良多。

  工作中,另一个关键是细心负责。记得从小学到高中,都会常常听到老师跟我们说:细节决定成败。这句话不管对于学生还是上班族来说,永远成立。不细心复*考试,就会丢三落四,拉低分数;不细心工作校对,就会导致工作失误引起不好的影响。在我的工作中,很大一部分是需要打字输入资料。有一次,我因为没有校对好资料,输入电脑的与原始资料不符,造成了别人的工作不便,那时候很是愧疚。因此,专心工作,细心、细心、再细心,是多么的重要。

  寒假社会实践告一段落了,在社区工作的这段日子里,有苦更有乐。我通过自己的努力圆满完成了社区交付给我的任务;我通过社区这个*台认识了那么多的人,并与他们成为了朋友;我遇到了那么多的事情,有预料中的,也有意料之外的,我能够通过自己的思考独立的将事情合理的处理,而不是像往常一样依赖于别人的帮助。我成熟了,我学到了很多书本上没有的知识,特别还学会了包容。我第一次如此关注身边的人和事,用还不够深邃的眼睛去观察,去发现,去思考。我真的感到很开心,为自己,也为别人、社会。我们这个社会,虽然还有很多问题,但有了我们共同的努力,我相信,这些问题终将昙花一现,终将在我们善于思考的头脑中,在我们勤于改造的双手里灰飞烟灭。

  社区的阿姨们都很满意我这个大学生——小志愿者,当我与她们告别时,她们问我暑假还愿不愿意帮她们的忙,我欣然答应了。我知道我的程度还远远不够,离合格的社区工作者还有段距离,但是我真心的喜欢为大家服务,我也会努力的完善自己,在经过半年的大学学*锻炼,我想暑期回去会给阿姨们不一样的感觉的。

  通过这次的社会实践,通过对社区阿姨们的观察,我还深切的感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执着、坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。

  在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,了解到了有时工作的辛苦艰辛,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学*的阶段,还没能真正地接触事业,接触社会,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。与此同时,我更加的心疼我的父母,他们为我能更好的生活每天每天的奋斗着,辛苦的工作着,我工作以后一定要回报他们的恩情,好好的孝顺他们。想起来,还是觉得自己的环境现在真的很不错,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。是这一次社会实践给了我学*的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。

  在实*的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事。这让我想到了学校安排假期社会实践的目的之一:实践活动提高了我们的社会实践能力,引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。我想经过了这样的锻炼的我们这一代,一定会扛起社会进步建设的重任,迎接更美好的未来!

  “千里之行,始于足下”。这*一个月的短暂而又充实的实*,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。

  这个寒假的实践活动我是在一个小得几乎没人知道的果园做的,但它在当地搞果园的都失败的情况下它顽强的生存了下来,尽管它规模小得可怜,就是一个农户经营。它能生存下来毕竟是有它的道理的,这也是我选择在这么小的果园做的原因。

  经过一个多星期的劳动和学*,我觉得当时园子的主人选对了方向,其他人争着种植苹果和梨的时候他明智的选择了核桃,因为当地的交通和信息都相对落后,很多农产品因为运不出去找不到买家,价格低得可怜,甚至根本就卖不出去,而核桃可以储存一段时间,受交通的限制相对较小,更好的是*几年核桃价格很好,目前为止还是供不应求,因此我认为*几年核桃还是比较有前途的果树之一。

  我来自农村,心中也放不下自己的家乡,另外我觉得农村的改革和发长对于现在的大学生来说应该是个难得的机遇,我们应该关注一下农村,或许在那儿我们能做点什么。

  一、果园基本情况

  兴达果园是一个个体经营的果园,约有三十亩地,主要种植核桃,*一半的果树挂果,因为规模不是很大,圆中的工作也不是很多,只在工作较忙的时候才请几个短工帮忙,*时都只是园子主人张大爷一家亲自打理一切事务,但不知怎么的,园中果树长势不齐,有的大有的小,并且有一定的病害,因此效益不是很好。

  以前园中的果树的株距基本一样,没有考虑到土地肥沃程度的不同果树会长得参差不齐,没有做到合理密植,导致现在园中果树有的相互争强阳光,有的地方果树小浪费了土地资源。这样下来果树的挂果量少且质量差,严重影响果园的效益。

  张大爷介绍说:“每年都施用化肥,每到春季一家人忙不过来就请人来帮忙施肥,虽然每年花在施肥上的费用不少,但效果一直不是很好,果树起色不大,但树下的草到长得很好。原来以前他们施肥是把化肥撒在果树周围再锄一锄,这样做严重浪费了化肥而且还会污染环境,是不科学的,必须改进。

  张大爷还介绍说:“*几年因为病虫害增加,果实的质量有所下降,幸好国家政策好,核桃种植户都领到了预防病虫害的农药,希望今年有个好收成。”是啊!农民劳动一年为的不就是有好收成。

  二、到园中劳作

  首先张大爷安排我们施肥,他要求我们在树的周围撒上化肥后把地锄一遍。但是我觉得这样会造成化肥的严重浪费,大部分被草吸收,而果树则是缺肥,最后的结果是果树长得不好,果树周围的草疯长,即这种施肥的方法是错误的,应当改进。

  我认为给果树施肥应当尽量施在树的须根较多的地方,因为植物吸收矿质离子主要是由跟毛区来完成的,须根主要就是根毛区,因此施肥就因施在须根多的地方,一般距树干一到两米左右,当然要看具体情况,不能生搬硬套,应该灵活处理,只要把化肥施在须根较多的地方即可。并且化肥应当适当深埋,一般要比草跟深一点,一以便果树能吸收到而草不能吸收到,具体深度也应该根据具体情况来定。因此我认为应该先给果树除草,除草后在施肥,施肥采用“坑施”,我想这样可以达到较好的效果。

  我向张大爷提出我的看法并说明理由后,他同意今年试一试,如果效果好以后就用这种方法。

  几天的劳动还真有点累,尽管我是个不折不扣的农民,毕竟很长时间没有进行这种高强度的劳动了。不过我们还是为我们高效顺利完成任务感到高兴,我还开玩笑说明年我还去果园帮忙。

  施肥后我们有修剪果树,修剪果树—这活看起来简单,但要真做起来还真不容易,这里面有着许多学问呢!大家都知道核桃生长结果*性特殊,传统的修剪方法不能完全适用于核桃树上。目前核桃结果大树存在的主要问题是:对于未修剪的荒长大树来说,主要是枝焦梢,内膛光秃、结果部位外移。其原因是:大枝过多,内膛缺少足够的空间供枝生长;内外枝条密集,内膛光照不良;枝条顶端优势强,下部的生长势力弱;混合芽顶生的*性加速了结果部位迅速外移;结果枝寿命短,连续结果3——5年生长势力变弱;栽植过密,肥水管理跟不上,加速光秃现象的发展。在搞好土肥水和病虫防治的基础上,核挑的修剪是优质高产的一个关键措施。

  在很多季节都可以对核桃树进行修剪,方法也较多,可以参看以下方法,如果您有更好的方法也可以按您的好方法来操作,不要生搬硬套。

  (一)修剪季节

  1、秋前:白露——霜降(上/9——上/10,摘果后到落叶前半个月),秋剪促壮,宜剪弱树、老树、山上树。

  2、夏剪:立夏枣小满(落花后到生理落果前),夏剪治旺,宜剪过旺不结果的树,核桃一般不采用冬剪,冬剪伤流严重,但对干旱缺水地区,也可以冬剪。

  (二)、修剪方法

  1、锯伤逼枝:核桃没有不定芽,隐芽是更新的基础。有的树隐芽在枝段的基部,有的在枝段中部和基部都有,所以对已经光腿的部位,要在光腿部位的隐芽上方锯伤深入木质部才能逼出新枝。逼出的新枝生长量因其基枝粗细及锯伤的深度而异,长的可达1——2米以上(这种方法可以用在光秃部位),若锯的很浅,只能长出不足30公分长的小枝,用这种方法可以在光腿部位达成结果枝组或培养出新的骨干枝。在早实性核桃上逼出的新梢,只要生长健壮,次年都能开花结果,有的早实性树的部分隐芽是混合芽,萌生当年就能开花结果,而晚实性树上萌生的新梢,需3年才能开花结果。

  2、环锯:对于较大的非骨干枝,从隐芽上方环锯深达木质部,即能减弱该枝生长势,又能使下部长出小枝,以填充光秃部位的空间,其效果与锯伤逼枝相似,但作用更强烈,螺旋式对口环锯则更安全,一般枝粗5——10厘米的锯一圈,10——15厘米的锯两圈,两圈间距在15厘米左右,若间距过窄,锯的过深,枝条会枯死。

  3、捏枝:内膛的新梢在未木质化前(6月份)把生长方向不合适的可以按到有空间的地方去,因为核桃枝条很柔韧且叶大而肥厚,对直径5——10厘米以下的枝,在夏季向下弯拉,就能使角度开张到需要的角度,无需棍撑绳拉。

  4、疏枝:核桃疏大枝,宜自基部内低外高留个斜茬,这样外部就能长些小枝,以补充空间,不能留残桩,否则桩死成洞。

  5、掰顶芽:核桃顶芽肥大,顶端优势强,往往形成大顶芽中条跑,成枝率低。在未发芽前掰去顶芽或发芽后掐去幼枝嫩顶梢,均能提高成枝率,形成紧凑的结果枝组。

  6、剪嫩梢:在6月份修剪没有木质化的嫩梢,能使腋芽立即萌发,用这种方法促分枝,培养结果枝组,比短截木质化的枝条好得多。

  7、换头回缩:核桃修剪主要用换头回缩法,很少采用短截,如果对大枝回缩时造成的伤口过大,就在目的枝之上留一个剪口枝,以保护伤口,或在剪口下留一个隐芽。

  8、一年生枝留保护芽短截:核桃枝髓心空大,对一年生枝短截后,剪口下常要干缩一段使剪口芽生长不良,所以一年生枝短截时应在目的芽之上再留一个保护芽,紧贴保护芽短截,使保护芽能长出小枝,这样既避免剪口干缩,又保证了目的芽的长势。

  9、小枝复壮三种方法:盛果期以后的大树每年产量主要靠健壮结果枝组连续结果,结果的弱枝不能继续形成混合芽,所以及时复壮果枝是争取连年丰产的途径之一;果枝连续结果几年后、长势就要变弱,目前在生产上常有弱了就剪去,但是在改善肥水和光照的基础上,采用适当的修剪措施,就可以使弱枝复壮,其方法主要有三种:1)回缩基枝:若小枝着生的基枝是细长瘦弱的,从小枝着生部位上方剪断基枝,可以使小枝复壮。2)刻伤基枝:基枝如果粗大,从小枝上方锯伤基枝,深达木质部,即可使小枝复壮。3)短截单轴延长的小枝:有的小枝单轴向前延长形成了较长的马鞭枝,长势就弱了,如果小枝基部在1厘米以上,可在基部留隐芽重短截,再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的细枝,短截后通常从基部不能再生出新枝,只能用回缩基枝或刻伤基枝的`方法来复壮。

  修剪果树是一门学问,不同的人可以有不同的看法,必须经过不断的尝试,寻找最佳方法,不同的果树不同的地点采取不同的方法,要灵活运用。我们修剪了几天,也从中找到了一些感觉,希望以后还有这样的机会到果园中去,那里不但环境优美还可以学到许多东西。

  三、对果园的建议

  虽然兴达果园规模不大,但是如果提高土地的利用率还是有可观的收入的,就目前而言,我认为选择恰当的时间方法修剪、合理施肥和合理密植是最有价值的,从长远的来看,可以发展生态果园,因为现在的农产品是否环保是否安全是十分重要的,价格上就会有很大的变化。

  首先果树的修剪是果树管理的重要部分,就目前而言果园修剪果树主要选择在春季,但事实上修剪果树不一定在春季,秋季修剪是比较好的,这个时候水分充足,而且叶子上的许多养分还没有转移到树枝上,如果是还没有挂果的小树,可以选择在夏季修剪,这样效果可能会更好。另外云南气候温和,没有霜冻,因此选择在秋季修剪果树等到第二年春天,伤口已经愈合,有利于果树的生长。

  修剪果树也是相当讲究的,幼树与结果树必须采取不同的方法。

  幼树整形核桃树干性强,芽的顶端优势特别明显,顶芽发育比侧芽充实肥大,树冠层性明显,结合此特性,以采用主干疏层形为宜,且整形极易。其整形方法为:干高50—80厘米(若当年幼苗不够高,可待苗木生长一年后再整形),定植当年不作任何修剪,只将主干扶址),并保护好顶芽(若顶芽损坏,可选一壮芽代替),待春季发芽后,顶芽将向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的5—6月选分布均匀生长旺的5—6个芽将萌发侧枝(其余芽不能萌发),5—6月选分布均匀生长旺的3—4个侧枝为第一层主枝,将其作新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝,第二层保留2—3个主枝(与第一层相距60—80厘米),第三年选第三层主枝,保留1—2个主枝,与第二层相距50—70厘米。1—4年主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠。一般3—4年成形,成形时树高3—5米左右。

  结果树修剪核桃进入结果盛期,树冠仍在继续扩大,结果部位不断增加,容易出现生长与结果之间的矛盾,保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此在修剪上应经常注意培养良好的枝组,利用好辅养枝和徒长枝,及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始,就应有计划地培养强健的结果枝组,不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后,更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用先放后缩和去背后枝,留斜生枝与背上枝的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形,在盛果期可改造为枝组。背上枝要及时控制,以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实,结果能力差,徒耗养分,应根据具体情况处理。

  然后是施肥,合理施肥可以大大提高果实的质量和挂果数量,如何施肥也是很讲究的,施肥最好是安排在秋季,因为施肥会损伤到树的根,如果在春季,果树就要发芽了,你去挖断它的根肯定是不利于当年结果的,如果在秋季施肥,虽然根还是有所损伤,但在冬天来临之前已经能长出许多须根了,因此在秋季施肥是最好的选择。

  施肥可以选择农家肥和化肥,我更赞成施农家肥,如果没有条件施农家肥也可以施化肥,无论是化肥还是农家肥都应该采用“坑施”,要做到树能吸收到但草不能吸收到,避免出现树长得不好但草却十分茂盛的现象。如果有条件还可以用枯枝落叶来覆盖地表面,一方面枯枝落叶腐烂后可以作为肥料,另一方面还可以起到保暖的作用。

  除了规范修剪和合理施肥外,合理密植也十分关键,土地较肥沃的地方株距和行距可以适当大一些,当然也可以长得差不多的时候再砍掉一部分,但这样有点浪费;而土壤相对较贫瘠的地方则可以密植,行距和株距应当小,以便长大后能充分利用土地

  合理密植是要和科学修剪相配合的,土地肥沃的的地方应当把它培养成高大的主枝型植株,而相对较贫瘠的地方主枝就不能太明显,甚至可以说没有主枝,这样的树不会太大,正好适应了土地贫瘠树长的慢这一事实。

  合理密植的宗旨是尽可能的使土地被完全覆盖,提高单位面积产量,从而提高效益。只要能达到这一目的,不必拘泥于书本上或是其他地方的方法,应当根据实际情况采用合理的方法。

  另外还应当适当增加果树品种,品种单一抗风险能力就弱,万一哪天核桃价格猛跌,那果园的收入就没法保障了。可以在空闲的地方或专门划出一快地方来试着栽培其他果树,如果以后需要了,你马上就可以种植,可以比其他人快一步,事实上赚钱也就是这一不步。小的经营方式的优点就是转型快,应该发挥它的优势。

  现代的农村果园应当给人们卫生安全的形象,这样不但可以提高价格,还可以建立品牌,这是件很划算的事。要建生态果园就应该少施化肥,主要施农家肥和有机肥,可以模仿生态农业来建设生态果园。

  四、劳动后的收获

  *一个星期的劳动,虽然有些累,但学到了许多东西,有了以前没有的想法,我感到农村缺少专门的农业技术人员,特别是一些落后的农村,因为文化水*低,他们学*新技术的能力有限,许多技术在这些地方难以普及。在落后的农村,*几年有许多农民到外地打工,这是件好事,但也有他的缺点,他们到外地看到了别人发展了,也能挣点钱,但自己的家乡终究还是没有发展,他们要发展也十分艰难,因为没有有能力的人来带头发展。所以农村需要有知识的人,作为学生我觉得我们应该关注农村的发展。

  在果园中劳动发现以前的有些做法是不合理的,这还是因为没有专门的技术人员指导,在林果业如此,农村其他地方同样如此。农村的确需要技术人员指导。以前高校毕业生都不愿意回到农村去,有的甚至认为回到农村是一种耻辱,再加上以前人们的观念是大学毕业了找份工作好好过日子,农村的工作显然不符合他们的要求,这样下来愿意到农村的高校毕业生就十分少,真正到了农村的就更少了,在农村作出较大贡献的简直就是凤毛麟角。在就业形式如此严峻的今天,避开争着到城镇上班的红海,寻找一片就业蓝海显得十分重要,这一片蓝海我门为什么不可以到农村去寻找呢?

  在农村从头到尾都只做一个不折不扣的农村文员做的事当然没有意义,这也就正如有人所说的大学生到农村是大材小用。我认为大学生到农村是传播技术传播新思想新观念的,而不只是帮助写文件的,现在许多农村技术还很落后,而且乡镇企业很少,农村有这样的问题我们就应该努力改变它,高校毕业生不是去农村看风景,也不是去偷懒的,到农村严格的说是一种创业,是艰辛的,充满挑战的。农村乡镇企业少就应该努力去改变他。

  我来自农村,深切的感受到了农村经济来源少的艰难,*几年核桃价格还比较高,并且目前为止还是供不应求,它是许多农民的重要经济来源,但随着价格上扬,无数的人大力种植核桃,根本没有考虑今后市场需求,相信不久它将由一片蓝海厮杀为一片红海。再加上病虫害日趋严重,种植核桃的风险就越来越大了,农村需要有知识有能力的人来领导,需要我们大学生来关注。

  我从小就喜欢到果园玩耍,在那里我找到了童年的乐趣,也看到了农民的艰辛,他们一年的劳动换来的少量的收入只能解决温饱,要致富再用那最古老的方法太难了,我们应该和他们一起去寻找新的方法。

  *几年国家注重发展农村,我们都很高兴,每一个农民都应该高兴,并且提出了生态农业。以前我一直梦想我能拥有自己的果园,把果园建成生态果园也是为实现生态农业的一部分,我希望能为此尽自己微薄的力量。

  在今后的学*和生活中我要在学好基本课程的同时多学一些农业知识,走向城镇是以前高校毕业生走的路,但今天已经与以前不同了,走向城镇早已成为红海的今天,我们还可以回到农村,回到农村我们不是去逃避就业压力,而是要去开辟一片就业蓝海,为农村的发展尽自己的一份力。

  以后我还会经常回到农村、回到家里回到我热爱的田野和果园,到那里了解更多的关于农村发展的知识,了解农村发展的动态,我希望能在那里找到我的出路,看到农村的出路,也希望我的生态果园梦能够成为现实。

  这次社会实践的时间为七天,参加队员有六名。在这短短的几天里,我们主要开展了四项较大的活动,下面我就简要的进行一下汇报。

  一、“放飞孩子的梦想,托起明天的太阳”主题班会。

  在班会上,我主持的专题叫“美丽照片,精彩北京”,做这个活动我的初衷是想借照片展示给没到过北京的山村孩子们一个感性的认识,那些照片都是我去下乡之前亲自到北京各大景点拍摄的(包括***、人民大会堂、历史博物馆、人民英雄纪念碑、故宫、新华门、中央电视塔、中华世纪坛、中国农业大学、北京大学、清华大学等)。

  我的这个专题在班会上是第一部分。当我给孩子们一张张地做讲解的时候,孩子们那种渴望知识的眼神深深的打动着我、震撼着我,勤奋、刻苦、努力、上进是在场的每一个孩子都具备的,从他们那双充满求知欲的眼睛里,我可以清清楚楚的看到。

  和孩子们一起的几个小时里,我过得快乐而充实,仿佛又回到了自己的童年,当学生代表给我们佩带红领巾的时候,我真的很激动,激动的程度不比我第一次带红领巾的时候差;当孩子们用洪亮的声音唱着《好一朵茉莉花》时,我不知为什么,也许是一种冲动。我的眼睛开始模糊了,我想我真的是被他们感动了,被他们的纯真、活泼、朴实感动了。

  在这些孩子的身上,我真正到了“从绝望中寻找希望”这句话的深刻含义,让我感觉到我的做法是对的,如果这次活动能增强他们对未来美好的憧憬,那我们的这个活动就算是成功了!

  我们的这次活动得到了当地领导、老师、同学的一致好评。其实我们的活动时间是有所改变的,不是严格按照计划的。计划是到达的第二天开展这个主题班会的,但我们到达的那天已经是晚上六点了,食宿问题还没有安排妥当,所以第二天开展活动的条件根本不具备,我们就马上开会,一致通过决定第三天再做。实际证明,我们的调整很正确,主题班会因为准备的充分,所以开的很成功。这也告诉了我们在以后的中,根据实际情况,适当调整计划是很必要的。

  二、走访农民,寻找科技带头人。

  为了尽快了解旧堡村,我们第二天一大早就和村干部进行了座谈,座谈会的地点就在村委会,形式很简单,但内容却很充实。

  村干部介绍说:“旧堡村共一万三千亩耕地,二十六眼机井,*均三、四亩地就有一眼井,不算缺水。种植的主要作物是玉米,其他还种一些蔬菜,象豆角,西红柿什么的。养殖业也不算发达,正处在刚刚起步的阶段,还没有形成什么规模,主要品种比较单一,就猪、牛、鸡等传统品种,特种养殖还没有。”

  我是农大东区学机械的学生,这次下乡的目的有一个就是调查一下农业机械在农村的'普及程度和农民需要什么样的机械。但当我问到这个问题时,村干部很干脆的回答:“我们村根本不存在农业机械化,一切农活全部由农民手工去做,完全是原始的东西,不存在什么机械化。”当时我真的很惊讶,问他们为什么不用一些机械代替人来做这些重复性很强有很繁重的时,他们是这样回答的:“如果都机械化了,那不就有更多的剩余劳动力了?”我想农民他们是有自己的想法的,也许他们就是这么认识的,我们的任务是来调查的,在短短的几天里,我们不可能改变他们的,就没有在往下追问。

  于是我就转换话题,说:“在现在的这种耕作过程中,有没有哪种是农民认为比较繁重的,希望由机械代替的?”村干部想了想说:“现在有一个问题就是玉米杆被收割后,剩余的部分,一部分在地里,一部分在地上,农民处理起来比较费劲,现在全凭农民用锄头一棵一棵的往出挖,又费时又费力。希望能有一种机器代劳。”

  我个人认为,市场上应当有这种机器,只不过当地的不是很丰富。打算回来在网上或者从别的渠道帮农民们找找,如果真的没有的卖,那下次学校再举办创新大赛,我就做这个机器了。

  其他的队员也就他们自己的专业问了些问题,例如,学的就比较关心农业的法规政策等问题,像税费改革什么的;学化肥的就问的是作物的一些疾病。在他们问的时候,我就仔细地听,然后认真地作笔记,我想虽然这些跟我的专业不相关,但是多知道一些总没有坏处。

  座谈大概持续了两个小时,我们对旧堡的总体情况有了个整体的认识,但光听村干部讲,是绝对不能完全了解的,所以我们决定下午亲自到农民家里去看一看。

  吃过午饭,我们来到一家养羊的专业户,它是全村开始养羊较早的一家,直到今年已经5年了。我们去的那天是下午,正好他丈夫赶着羊群去放羊了,家中只有女主人和3岁的小女儿在,15岁的大女儿今年开学上初二,放假去学校补课了。

  她家养羊的数目是全村最多的,现在有70只大羊,30只小羊,最多的时候有140只呢;总共有8亩半地,除了七分种的是胡萝卜,其余种的都是玉米,每年收获的胡萝卜和玉米都用来喂羊,但据她所说,这些是远远不够的,还需要一定量的放牧。虽然国家现在正在实施“退耕还林”政策,明令禁止放牧,但如果不放牧,只让羊吃饲料是根本吃不起的,起早贪黑的干上一年,说不定还会赔上一、两千呢,所以他们不得不偷着放。

  她家有一只母羊的肚子右侧偏下的地方有一软的疙瘩,是去年冬天发现的,请兽医来看过,做过一次手术,打开后疙瘩里边是小肠,没敢动,又给缝上了,其间,这只母羊还生育了小羊,这个疙瘩也没有遗传给小羊,小羊现在很健康。为了赶在他们放羊之前看到那只母羊,第二天我们起了个大早,对他们家进行了回访,并给那只羊拍了照,打算回来向学校的有关专家教授请教一下。

  看看已过去两日,不过做些捞鱼摸虾、搓泥制陶的消闲活计,虽也走了长路,爬了山,到底跟预想的学农吃苦比不得。学子们心下渐渐松动下来:社会实践不过尔尔,倒乐得个轻松快活。谁知基地经验丰富,遵循循序渐进的规律,待这些城里娇子娇女放下了对农村劳作的戒备之心,这才抛出重头戏挖地和采茶。

  早训之后,得知一至八班去南农果园挖地,九到十五班去茶园采茶,顿时一片喧哗。基地教员见惯不惊:叫苦叫累,偷奸耍滑,甚至撒泼放刁逃避劳动的哪一批学生里没有呢?教员不抱希望地说:到这里来的学员,采茶的最高纪录是曾有一个班级采到2.1斤鲜叶,如果今天有班级能破纪录甚至能采到3斤,那将会非常了不起。

  甫进茶园,各各就位,学生们嘴上不说,心里可是憋足了一股劲去破纪录的。简单培训后就匆忙上岗了,大家漫山遍野去翻找一叶一芽,谁知一地里寻它不着。有的不住举起叶片请老师判别是否合格;有的刚摘好一小把又小心地剔除了大半;有的听说哪里茶叶多就急急赶去;有的奋力上到人少又向阳的陡坡,不防头跌了几跤,洒了茶叶,还沾了满裤子的泥。渐渐大家学聪明了,互相商量着搞起了合作小组,一垄一垄地采过去,再也不乱跑。隔着茶树叽叽喳喳谈天说地,有几个姑娘快乐地唱起了歌,只要有人起个头,新歌老歌、儿歌大歌地一首接一首,引得小伙子们不失时机地起点哄。歌声混着茶香,花面衬着绿叶,那种朴素的简单的快乐、那种无需装饰的美让人忽略了腰酸眼涩,忘却了裤子沾满泥巴的丑态,忘却了原本要破纪录的事。怪不得扎根于这一片土地的杨瑞清校长说疲惫也是陶醉呀!

  一个小时的采茶结束了,大家这才又想起纪录的事,满怀期待地去交差,7个班级竟然有4个班破了纪录,12班13班更是分别采了3.2斤和3斤,把纪录一下子提高了一斤多。

  同一时间内,一到八班在南京农业大学江浦园艺基地挥汗如雨,他们的任务是芟除杂草。

  虽说人间四月芳菲尽,让人无法领略杏花、春雨、江南的明媚,但基地内阴阴夏木啭黄鹂,也有道不完的情致。当然最美的自然是丰富了风景内涵的人了,队伍到后,领**具,分好任务,一声令下,同学们走进田垄,挥锄动铲,但见银锄落下处,片片杂草尽除;铁铲挥动间,垄垄新土芬芳。虽有**凉风拂面,不一会大家也满面通红,汗水肆流。时间飞逝,欢声笑语中,各班纷纷完成了各自的劳动任务,高质量,高速度的劳动成果,引来基地老师的频频赞许,下午两点不到,同学们收拾工具,捡拾垃圾,鞭敲金蹬响,齐唱凯歌还。

  下午xx、xx、xx三位校领导赶到基地,看望参加社会实践的师生,带来了温暖的赞赏与鼓励。他们饶有兴致地观看了8进4的拔河比赛,甚至激动地走入场地为选手加油助威。他们希望社会实践能圆满成功,学生们能从中大有收获。

  晚上的篝火晚会把所有人的激情都点燃了。歌飞扬舞翩跹,相声小品、吹拉弹唱、武术、朗诵,异彩纷呈。表演者和观众都是那么地投入,彼此亲密无间。台上台下界限并不分明:熟悉的歌大家一起唱;热辣的舞,你站在中间跳,我坐在旁边扭。兴之所至,说不定就扑向年级主任,给他一个大大的拥抱。正所谓:给才华一个空间,一定会创意无限;给青春一个舞台,一定会展一份精彩!

  虽然只有短短的时间活动实践让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。天气很冷,正是因为有了这样的环境,激起了我要在寒假参加社会实践的决心和斗志。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的.双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解和认识社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距。社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解和认识社会的机会。深入社会,同社会经验人士谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,认识到只有到实践中去,到社会中去。艰辛知人生,实践长才干。通过开展社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学*的信心和毅力。我是一名即将进入大四的学生,再过一年将走上工作岗位,实践活动使我提早走*社会、认识社会、适应社会。

  调查主题

  关于我的家乡——“新农村”建设

  调查目的

  第一,寒冷的寒假好不容易过了,转眼到了报到注册的'日子,且说报到注册不是什么难事,可定要人手奉上一份寒假调查报告。没怎么调查,就按所思报告一下,好解报到之围。

  第二,作为大学生的我们不光要在学校好好学*,在学校外面的日子更要了解社会、关注当前各种情势,作为连在学校都不能好好学*的本人,只得更用功去亲*社会(不论大小),以便不被社会遗弃。

  第三,新农村好啊,大家吃饱了、喝足了、玩乐了、长胖了……值得称颂!


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展5)

——酒店打工寒假社会实践报告实用十篇

  基本情况:

  20xx年1月14日,从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说:“爸,我要去郑州打工,锻炼锻炼自己。”爸开始不让最后看我决心一定就没说什么,只是说路上注意安全,在那说话和气……

  1月16号就踏上去郑州的征途了。

  一个人坐在大巴车上。就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。那时才凌晨4点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。

  到了6、7左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有很多的积雪,而且堵车也很厉害。怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。

  早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。

  第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。

  一天的工作基本是这样的.:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与服务员的桥梁。

  渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学*不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学*东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学*时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学*为主,大学里你们学*的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

  经理让我们留下了联系方式,说有机会我们可能要合作的。2月14号我的工作正式下岗了,因为我们要开学了。

  我短暂的实践生活就这样结束了,除了收获以外留下的是更多的思考……

  主要体会:

  这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  三点思考:

  一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学*,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

  二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

  三、社会是另一个学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

  以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是*淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。

  今年寒假在不知不觉中就悄然而逝,说慢也慢,说快也快。说慢,是因为每天几乎都在上班,回家大多基本都直接想倒头睡了;说快,是因为一眨眼时间就过去了,仿佛前一天我还在上课。

  这次寒假实践可以说是一次辛苦的磨练,也是一次锻炼,让我收获了很多,也了解了不少。细细回想起来其实一切还好。

  (一)实践前----波折

  最初的本来是打算去沃尔玛工作的,因为去年寒假在沃尔玛干的挺好,氛围也不错,让我挺想再去的,而我们宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我们就找老师盖章,结果那个**不给盖(其她的别的院的孩子都盖到了)。虽然说一朝被蛇咬十年怕井绳,但是也不至于这样吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?说什么欺骗,但是现在让我们写实践报告,如果没有实践,随便写一篇,不也是敷衍的欺骗吗?额,貌似抱怨的多了,不过没办法,这是一个结,郁闷的结。

  言归正传吧,这个工作不成功后,因为时间比较晚了,所以很难找到其它让人满意的工作,不久后就在学校的勤工助学处看到了一个招工的,是在一个酒店,上面介绍的还不错,就报了名。

  (二)实践中----悲喜交织

  古语云:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”本来介绍我们来的那人说的不错,待遇也不错,而我们刚去的时候也确实还好,可是过了几天就开始不好了,工作时间也大大超出本身所说的了。不过最终还是坚持下来了,有时我会想:我就是打不死的小强,比小强还厉害,那么等我真的可以度过的时候,我不就是精钢不坏之身了?哈哈,当然这是一种夸张的想象,不过也确实有一定的道理的。

  在这个新环境里,一切都成为零,从零开始,我们一步步的学:了解餐具的摆放,每天来时首先应当做的一些事,不同的锅子要用不同的酒精底座……最开心的成就就是学会了开启红酒,真的感觉挺好玩的,现在还记得第一次把一瓶红酒打开时的激动感觉。如果说委屈是悲的话,那么相处的氛围大概就是喜了吧。在这里,我们服务员都是学校的,所以相处的很好,可以说大家都是在这种相互鼓励的氛围中一步步成长的。学生里有猴子、阿双、阿露、小李子、小杨、小朱,陪伴着我们的还有星星姐、闫经理。呵呵,想到闫经理,就想到最开始的时候,我们还以为她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,没想到居然是一个大乌龙,很喜欢经理呢,感觉人很好、很可亲,偶尔有一点点的孩子气哦,她把我们当做小妹妹一样的心疼我们,和我们聊天,给我们讲她的一些体会。

  在厨房里还认识了一堆不错的孩子哦,比如新来的小师傅,人超好的,记得第一次见面时,是我去叫人来帮忙,结果那个小师傅二话不说,立马帮我们弄。不过人还是很腼腆的哦,有时候还会脸红的说,比较害羞,哈哈,(不知道如果他知道这些话,会有多无语,嘿嘿)提到厨房,不得不提的就是张师傅啦,在厨房里有时候我会去帮忙的,特别喜欢的就是去帮张师傅的忙。比如说我们去包饺子,本来是猴子一个人在那儿帮的,看着她包,我也动起了包的念头,也包了一些,可是形状有些不太好看,后来知晓当师父看见那时,直摇头并且把馅儿和皮又重新包了。虽然知道包的确实是不咋好看,但是秉着姐就不信我学不会的心态,又去了几次,一回生,二回熟,渐渐的也就不错了哦。有时候还会被师傅说:这丫头跟着我,学了那么久,就学成了一件事,就是撕饼子。然后后面的一段时间里,我还学会了如何把一团面揉的好看哦,虽然没张师傅做的那么好,但是还是有了那点型哦,哈哈。

  每天,我们会看见许许多多的客人,还有很所都是熟客,但是当然的,对我们来说都是新客啦。楡总说我们要做到日有所思,日有所获。要学会感动别人,有时候你的一个小小动作都可能带给别人一份温暖。有时候我会把一天的感觉写下来,然后回忆点点滴滴。如果抛去那些不开心的,真的,就会开心很多。总之,这个寒假过得还是不错的哦。

  (三)实践后----期望

  一个月就这么过去了,虽然短短不,不过浓缩是精华,上了29天的.班,体会了很多:面对不同的顾客,有不同的应对方法;事在人为,有时候人们的力量其实也是很强大的。而在这个社会里,我们只有不断的完善自己,才能更好地适应社会,最后成为社会适应你。所以现在的我们其实还是很缺知识和实践的,所以我要好好的开始我的新学期。

  学*不只限于课堂和课本,我们应该了解这个社会的发展趋势,与社会接轨。都说大学生毕业就业难,毕业也就意味着失业,原因是什么呢?还是书本和实践结合的不够,否则有能力有知识的人,谁不想要呢?这也可以说是当今教育问题的一个弊端吧,而我们更应该清醒的认识到:现在早已不是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的社会了我们应当在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题的能力,将知识转化为真正的能力,而这一切正是需要实践的经验和能力。

  在不知不觉中,大二下也开始了,不久的将来,就是大三了,一切都随着时间的推移慢慢消逝,我也就在这岁月里渐渐长大,我期待着自己的美好未来和美丽憧憬,即使我很明白梦想很美好,现实很残酷,理想很丰满,现实很骨感。但是我相信着,未来的每一天只要想过的很好,就可以一步步的做到自己开心、美好!

  一、实践目的:

  这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的*台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

  二、实践内容:

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学*,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的 。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。

  *常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就*惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  三、实践结果:

  就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

  通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

  第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

  第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

  最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

  四、实践总结或体会:

  我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。

  这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

  今年寒假在不知不觉中就悄然而逝,说慢也慢,说快也快。说慢,是因为每天几乎都在上班,回家大多基本都直接想倒头睡了;说快,是因为一眨眼时间就过去了,仿佛前一天我还在上课。

  这次寒假实践可以说是一次辛苦的磨练,也是一次锻炼,让我收获了很多,也了解了不少。细细回想起来其实一切还好。

  (一)实践前----波折

  最初的本来是打算去沃尔玛工作的,因为去年寒假在沃尔玛干的挺好,氛围也不错,让我挺想再去的,而我们宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我们就找老师盖章,结果那个**不给盖(其她的别的院的孩子都盖到了)。虽然说一朝被蛇咬十年怕井绳,但是也不至于这样吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?说什么欺骗,但是现在让我们写实践报告,如果没有实践,随便写一篇,不也是敷衍的欺骗吗?额,貌似抱怨的多了,不过没办法,这是一个结,郁闷的结。

  言归正传吧,这个工作不成功后,因为时间比较晚了,所以很难找到其它让人满意的工作,不久后就在学校的勤工助学处看到了一个招工的,是在一个酒店,上面介绍的还不错,就报了名。

  (二)实践中----悲喜交织

  古语云:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”本来介绍我们来的那人说的不错,待遇也不错,而我们刚去的时候也确实还好,可是过了几天就开始不好了,工作时间也大大超出本身所说的了。不过最终还是坚持下来了,有时我会想:我就是打不死的小强,比小强还厉害,那么等我真的可以度过的时候,我不就是精钢不坏之身了?哈哈,当然这是一种夸张的想象,不过也确实有一定的道理的。

  在这个新环境里,一切都成为零,从零开始,我们一步步的学:了解餐具的摆放,每天来时首先应当做的一些事,不同的锅子要用不同的酒精底座……最开心的成就就是学会了开启红酒,真的感觉挺好玩的,现在还记得第一次把一瓶红酒打开时的激动感觉。如果说委屈是悲的话,那么相处的氛围大概就是喜了吧。在这里,我们服务员都是学校的,所以相处的很好,可以说大家都是在这种相互鼓励的氛围中一步步成长的。学生里有猴子、阿双、阿露、小李子、小杨、小朱,陪伴着我们的还有星星姐、闫经理。呵呵,想到闫经理,就想到最开始的时候,我们还以为她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,没想到居然是一个大乌龙,很喜欢经理呢,感觉人很好、很可亲,偶尔有一点点的孩子气哦,她把我们当做小妹妹一样的心疼我们,和我们聊天,给我们讲她的一些体会。

  在厨房里还认识了一堆不错的孩子哦,比如新来的小师傅,人超好的,记得第一次见面时,是我去叫人来帮忙,结果那个小师傅二话不说,立马帮我们弄。不过人还是很腼腆的哦,有时候还会脸红的说,比较害羞,哈哈,(不知道如果他知道这些话,会有多无语,嘿嘿)提到厨房,不得不提的就是张师傅啦,在厨房里有时候我会去帮忙的,特别喜欢的就是去帮张师傅的忙。比如说我们去包饺子,本来是猴子一个人在那儿帮的,看着她包,我也动起了包的念头,也包了一些,可是形状有些不太好看,后来知晓当师父看见那时,直摇头并且把馅儿和皮又重新包了。虽然知道包的确实是不咋好看,但是秉着姐就不信我学不会的心态,又去了几次,一回生,二回熟,渐渐的也就不错了哦。有时候还会被师傅说:这丫头跟着我,学了那么久,就学成了一件事,就是撕饼子。然后后面的.一段时间里,我还学会了如何把一团面揉的好看哦,虽然没张师傅做的那么好,但是还是有了那点型哦,哈哈。

  每天,我们会看见许许多多的客人,还有很所都是熟客,但是当然的,对我们来说都是新客啦。楡总说我们要做到日有所思,日有所获。要学会感动别人,有时候你的一个小小动作都可能带给别人一份温暖。有时候我会把一天的感觉写下来,然后回忆点点滴滴。如果抛去那些不开心的,真的,就会开心很多。总之,这个寒假过得还是不错的哦。

  (三)实践后----期望

  一个月就这么过去了,虽然短短不,不过浓缩是精华,上了29天的班,体会了很多:面对不同的顾客,有不同的应对方法;事在人为,有时候人们的力量其实也是很强大的。而在这个社会里,我们只有不断的完善自己,才能更好地适应社会,最后成为社会适应你。所以现在的我们其实还是很缺知识和实践的,所以我要好好的开始我的新学期。

  学*不只限于课堂和课本,我们应该了解这个社会的发展趋势,与社会接轨。都说大学生毕业就业难,毕业也就意味着失业,原因是什么呢?还是书本和实践结合的不够,否则有能力有知识的人,谁不想要呢?这也可以说是当今教育问题的一个弊端吧,而我们更应该清醒的认识到:现在早已不是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的社会了我们应当在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题的能力,将知识转化为真正的能力,而这一切正是需要实践的经验和能力。

  在不知不觉中,大二下也开始了,不久的将来,就是大三了,一切都随着时间的推移慢慢消逝,我也就在这岁月里渐渐长大,我期待着自己的美好未来和美丽憧憬,即使我很明白梦想很美好,现实很残酷,理想很丰满,现实很骨感。但是我相信着,未来的每一天只要想过的很好,就可以一步步的做到自己开心、美好!

  一、实践目的:

  这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的*台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

  二、实践内容:

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不

  不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学*,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。*常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这

  个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就*惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  三、实践结果:

  就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

  通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。

  也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

  第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

  第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

  最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

  四、实践总结或体会:

  我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。

  这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

  (一)前言:

  作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。

  这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学*方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的*台。

  本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。

  实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学*,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:相关新闻:XX年实践归来寒假社会实践报告

  (二)基本情况以及工作体会:

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

  *常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学*,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的

  先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

  在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。相关新闻:社区服务活动寒假社会实践报告范文

  要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

  我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。

  所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

  因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就*惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  (三)实践感悟以及心得体会

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。

  以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。相关新闻:超市售货员寒假社会实践报告范文

  如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”

  其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的.经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

  (四)本人存在的问题以及几点思考:

  在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

  通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  (五)本次社会实践的问题和建议:

  一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

  二.因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

  最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。

  而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

  在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。

  实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

  我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

  一个多月的寒假非常短暂,虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路。一来,是应付学校布置的寒假作业;二来,我也想体验一下这有趣的经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。因此,我当上了饭店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

  一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要一直做到正月二十,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。

  我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接*满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接*半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单,现在才明白自己知道的原来是这么少。

  另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。

  做任何事都会有一个过渡时期,在这个过渡期内,必定是十分艰难的,因为自己从未做过这些事情,完全不*惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个月而已,一定要坚持下去。

  度过过渡期之后,经过我的努力,各方面都有所改善。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵活应对顾客的请求并且与顾客聊天;和同事相处也很融洽。

  这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的'一家饭店,但是从点单到制作到递送到结帐这每一环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学*和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

  再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让涉世不多的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

  真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再*等地对待你,关于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是必不可少的。

  我真的发觉这一个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的!

  转眼间,今年的寒假在就悄然而逝,这段时间说慢也慢,说快也快。说慢,是因为每天几乎都在上班,回家大多基本都直接想倒头睡了;说快,是因为一眨眼时间就过去了,仿佛前一天我还在上课。

  这次寒假实践可以说是一次辛苦的磨练,也是一次锻炼,让我收获了很多,也了解了不少。细细回想起来其实一切还好。

  (一)实践前----波折

  最初的本来是打算去沃尔玛工作的,因为去年寒假在沃尔玛干的挺好,氛围也不错,让我挺想再去的,而我们宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我们就找老师盖章,结果那个**不给盖(其她的别的院的孩子都盖到了)。虽然说一朝被蛇咬十年怕井绳,但是也不至于这样吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?说什么欺骗,但是现在让我们写实践报告,如果没有实践,随便写一篇,不也是敷衍的欺骗吗?额,貌似抱怨的多了,不过没办法,这是一个结,郁闷的结。

  言归正传吧,这个工作不成功后,因为时间比较晚了,所以很难找到其它让人满意的工作,不久后就在学校的勤工助学处看到了一个招工的,是在一个酒店,上面介绍的还不错,就报了名。

  (二)社会实践中----悲喜交织

  古语云:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”本来介绍我们来的那人说的不错,待遇也不错,而我们刚去的时候也确实还好,可是过了几天就开始不好了,工作时间也大大超出本身所说的了。不过最终还是坚持下来了,有时我会想:我就是打不死的小强,比小强还厉害,那么等我真的可以度过的时候,我不就是精钢不坏之身了?哈哈,当然这是一种夸张的想象,不过也确实有一定的道理的。

  在这个新环境里,一切都成为零,从零开始,我们一步步的学:了解餐具的摆放,每天来时首先应当做的一些事,不同的锅子要用不同的酒精底座……最开心的成就就是学会了开启红酒,真的感觉挺好玩的,现在还记得第一次把一瓶红酒打开时的激动感觉。如果说委屈是悲的话,那么相处的氛围大概就是喜了吧。在这里,我们服务员都是学校的,所以相处的很好,可以说大家都是在这种相互鼓励的氛围中一步步成长的。学生里有猴子、阿双、阿露、小李子、小杨、小朱,陪伴着我们的还有星星姐、闫经理。呵呵,想到闫经理,就想到最开始的时候,我们还以为她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,没想到居然是一个大乌龙,很喜欢经理呢,感觉人很好、很可亲,偶尔有一点点的孩子气哦,她把我们当做小妹妹一样的心疼我们,和我们聊天,给我们讲她的一些体会。

  每天,我们会看见许许多多的客人,还有很所都是熟客,但是当然的,对我们来说都是新客啦。楡总说我们要做到日有所思,日有所获。要学会感动别人,有时候你的一个小小动作都可能带给别人一份温暖。有时候我会把一天的感觉写下来,然后回忆点点滴滴。如果抛去那些不开心的,真的,就会开心很多。总之,这个寒假过得还是不错的哦。

  (三)实践后----期望

  一个月就这么过去了,虽然短短不,不过浓缩是精华,上了29天的班,体会了很多:面对不同的顾客,有不同的应对方法;事在人为,有时候人们的力量其实也是很强大的。而在这个社会里,我们只有不断的完善自己,才能更好地适应社会,最后成为社会适应你。所以现在的我们其实还是很缺知识和实践的,所以我要好好的开始我的新学期。

  学*不只限于课堂和课本,我们应该了解这个社会的发展趋势,与社会接轨。都说大学生毕业就业难,毕业也就意味着失业,原因是什么呢?还是书本和实践结合的不够,否则有能力有知识的人,谁不想要呢?这也可以说是当今教育问题的一个弊端吧,而我们更应该清醒的认识到:现在早已不是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的社会了我们应当在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题的能力,将知识转化为真正的能力,而这一切正是需要实践的经验和能力。

  在不知不觉中,大二下也开始了,不久的将来,就是大三了,一切都随着时间的推移慢慢消逝,我也就在这岁月里渐渐长大,我期待着自己的美好未来和美丽憧憬,即使我很明白梦想很美好,现实很残酷,理想很丰满,现实很骨感。但是我相信着,未来的每一天只要想过的很好,就可以一步步的做到自己开心、美好!

  实践类型:酒店打工

  实践时间:1月10号-2月6日

  实践目的:锻炼自己的社会实践能力,增加点生活零花钱,给父母减些负担。

  工种:酒店传菜

  工作简介:

  班次

  a班

  b班

  c班(值班)

  d班

  上班时间

  9:00--13:00

  16:30--20:30

  10:30--13:00

  16:30--20:30

  8:30--21:30(中间不能会寝室)

  早上半休

  16:30--21:00

  职责

  早上收早点

  晚上擦餐具

  晚上收餐具


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展6)

——社会实践个人报告(精选十篇)

  在商场的内部看着来来往往的顾客并为他们提供服务便是自己的表面工作,虽然说有些时候看起来导购员的确算是比较闲的一类工作,但是这并不意味着自己在*时的时候无法学到一些宝贵的人生经验,事实上每一次与顾客打交道都是一次人情世故的积累,虽然说一次两次并不能够让长期生活在校园的自己有着巨大的提升,但是每天商场巨大的人流量以及暑假漫长的时间的确给予自己许多便利,而我觉得其中最大的变化便是*时那个不敢和陌生人交流的自己竟然变得能说会道了。

  我除了给予客户提供一定的服务以外还会负责商场货物的清点工作,无论是哪里的货物有所短缺还是价格标示不够清晰都会都会让我有所行动,以致于有些时候我也会不禁感慨想要记住这么多货物的信息真不是一件容易的事情,虽然说比较忙的时候自己会因为无法及时将货物信息反馈上去而感到焦头烂额,但是当事情处理完毕以后看到顾客感激的眼神也会让我的内心感到一阵成就感,或许这便是社会实践中通过自己的努力帮助到其他人所获得的一种心灵上的藉慰。

  这次社会实践中最令人感到欣喜的便是商场经理会定期给我们这些导购员进行培训,至少我能够明白仅仅是“临时工”性质的自己有幸参加这种培训也算是一种意外收获,培训之中关于礼仪方面的教导以及说话方面的技巧还真是让人大开眼界,原来即便是成为一名优秀的商场导购员也不是表面上那样简单,尤其是引导顾客进行消费又不引起对方的反感才是自己经常需要思考的问题,至少在解决*时在社会实践中产生的难题以后绝对可以为将来的实*提供很好的经验。

  当自己走出商场以后迎着外面的阳光似乎整个人的心境都有了很大的改善,回首看看进行了两个月社会实践的地方还真是让人不禁发出一声感慨,或许自己眼前所见到的画面就是将来毕业以后可能出现的一幕,但是我还是希望能够通过多次社会实践的积累来为将来毕业找工作时的简历增添几笔。

  随着社会的发展,科学技术日新月异,与之相适应的网络技术也得到了广泛而深刻的发展。如今,网络已经成为日常生活中不可缺少的工具,极大地丰富和方便了人们的生活。但是,正如其他任何技术一样,网络也是一把双刃剑。网络作为一种新的技术手段,综合了以往语音、视频和数据业务,为人们提供多元化的网络服务,在带给人们方便和新颖的同时,也直接影响到了人们的生活方式,行为*惯和价值观念,这种影响是两面性的。大学生作为网络使用者的主体,研究他们使用网络的情况,有助于找出网络使用中存在的问题,并由此形成解决办法和指导大学生正确使用网络,使网络这个新兴技术更好的服务于社会,使人们的生活更加稳定和谐。

  一、方法与步骤介绍

  (一)调查方法的介绍

  本次调查采用网上问卷调查的方式,在问卷网上设计好问卷后,将链接发送给其他同学,邀请他们参与问卷调查。

  (二)调查对象的介绍

  由于上网的主力是年轻人,我们能够邀请到的主要也是大学生,因此该问卷设计的调查对象为大学生,我们将对大学生的上网情况进行分析总结。

  (三)分析方法的介绍

  我们对调查结果采用图表进行统计,根据调查得到的结果,结合网上的文献资料,分析当前大学生的上网情况,得出相关结论,提出意见建议。

  二、资料介绍与分析

  (一)调查背景

  目前全国在校大学生超两千万人,作为民族未来的栋梁,大学生的发展状况对整个国家来说至关重要。网络作为大学生生活的重要组成部分,深刻影响到大学生的方方面面。对大学生的上网情况进行调查,能够对大学生使用网络的情况有充分的了解,在此基础上进行分析研究,能够更好的总结当前大学生的生活状况,提出切实有效的意见建议。

  网络的即时性和多样性给大学生带来丰富的信息,使大学生的生活与外界紧密相连。通过网络,学生们可以获取新闻资讯,结交新老朋友,观看电视电影,进行评论讨论,开展网上购物,娱乐放松自己,可以说网络已成为自成一体的虚拟世界,几乎现实世界的所有事情都可以通过网络完成。网络给大学生的生活带来极大便利,丰富了大学生的眼界,为大学生提供更多的机会。但不可否认的是,网络也给大学生带来许多消极的问题。沉迷游戏,荒废学业早已不是新鲜的话题,为游戏动辄花费上万元人民币的也大有人在。网络上的暴力等不健康内容也影响了大学生的身心健康,甚至造成了现实中的行为混乱。对大学生上网情况进行规范引导已刻不容缓。

  当今世界东西方文化交融加快,文化对立冲突也明显加剧。西方文化通过网络不断渗透进大学生的日常生活,如何在开放的环境下既接受西方文化又保留传统文化也成为重要的研究内容。同时境内外**势力通过网络进行**宣传,煽动国内暴力事件更加不容忽视。大学生必须保持警惕,坚决抵制通过网络进行**行为。

  随着社会变迁的加剧,社会冲突不断涌现,越来越浮躁的人们也将网络作为情绪的宣泄口。由于网络身份的不确定性,加上部分人责任意识淡薄,在网上胡乱攻击他人,批评**,散播谣言,这些都成为了社会的不稳定因素。大学生作为民族外来的希望,在面对这些问题时必须保持清醒的头脑,维护社会稳定。通过这次的问卷调查,我们能够初步掌握大学生的网络使用情况,得出合理结论,提出有效的建议,促进大学生的健康成长。

  (二)调查问卷统计结果与分析

  本次网上调查共获得答卷55份,下面将对问卷的调查结果进行详细的统计分析,以便最终得出正确结论并提出可行建议。

  今年暑假我参加了由湖南城市学院城市管理学院组织的“大学生暑期三下乡社会实践活动”,学校本着让同学们更好的掌握专业知识,发扬爱国热情,积极为社会、人民服务,让同学们全方位的接触、了解社会,特别是贫困地区的状况,并通过调查,发现当地存在的实际问题,分析并做出解决方案,并从中有所体会、领悟以增强大学生的使命感。培养良好的社会适应能力,努力锻炼自己成为对社会有益、对人民有用的当代大学生的目的,安排了城市管理学院的党总支**刘辉**做我们的带队老师。在全国建设社会主义新农村的形式下,我们本次活动的主题就定为“服务新农村建设新家园”。

  这是一个社会主义新农村建设颇有成效的地方,因为居民与外界的联系比较多,获取信息的渠道也比较多,因此思想意识斗相对比较开放,所以我们工作起来都相对轻松,村民们都很关心国家大事,很多事情根本就不用我们说他们就知道,甚至知道的比我们还要多,还要全面。这使得我们基本上没什么事需要做,尽管这样,大家心里都觉得特别开心,毕竟我们这次来得目的就是让我们的农民朋友了解一些国家政策,形式。既然大家都知道,我们也落得清闲,可以腾出更多得时间去帮助那些亟需帮助的村民,也很好得提高了我们得工作效率。村民们都很热情,因为我本身就是一个农村的孩子,所以在农村跟大家在一起什么都很*惯,愉快得日子总是过得很快,七天的“三下乡”很快就过去了,我们就要回去了,在这短短的几天日子里,我们跟村民朋友建立了深厚的情感,离别的时候大家都很不舍,并承诺说以后会常来。

  回去后很多同学都问“三下乡你收获了什么”,我想说的是“有些事情只有去体验后,才会懂得,有些收获不在终点,而在过程”,目前我们都还是没有走出校门的学生,我们总是有着很多远大的理想和抱负。正如我一般,我是大一的学生,我总想着自己在毕业后能够在那些发达的城市大展拳脚,心比天高。我觉得这没有什么不好,我一直把这种想法归为是我个人的上进心。但经过这一次的下乡,我似乎悟出了一些不一样的东西。每个人都是积极向上的,大家都希望自己可以在繁华的地段工作,享受高的待遇,这是无可厚非的。但是懂得回报社会将自己的光芒在贫穷的地域散开的人,则是无比高尚的。“三支一扶”就是一个很好的政策,让更多的大学生能够拥有这样发光的机会。

  作为大学生志愿者,我所做的都是力所能及的事情。此次暑期“三下乡”活动,在这个充满明媚阳光的夏季,我们在南大膳镇尽情地挥洒自己的热情和汗水,虽然短短七天的社会实践活动已悄然而去,但这过程中所带给我们的经验和回忆却是历久弥新的。

  在“三下乡”的锻炼中不断成长,不断思考,充实自己,我们收获快乐,收获成长,收获许多我们从未有过的经验。我懂得了如何奉献,懂得了团队的重要,懂得了今后在成长和前进中要做些什么,该做些什么很幸运能够参加这次“三下乡”活动,我们经历了,走过了,收获了。这次“三下乡”活动让我感受颇多,既增长了见识,同时也学到了许多东西。人就是要在不断探索中与追求中获得进步,只有亲身经历了才知道其中的苦与乐。这短短的几天将成为我心底美好的回忆,在这一次之行中,我们了解了的新农村建设以及更深入的了解当前新农村建设过程中的一些问题。我在此要由衷的感谢淳朴的南大膳镇人民,他们给了我们这次成长过程中的经历;感谢一起和我下乡的同学们,是他们让我看到了真正的互相照顾互相帮助的真情。同时也真诚地祝愿南大膳镇能够发展得越来越好!

  我来到了x公司做实*生,这是我职业生涯的第一站,是我人生中的第一份工作。

  时光如梭,转眼间便来到了x月,我要感谢x公司给了我这一个良好的发展*台,感谢领导和各位同事的鼎立支持和热心帮助,感谢你们让我迅速了解公司运作方式,了解公司的工作流程,虽然我的很多地方都做的还不是很让人满意,但是却能够让我完成从学生到职业人的转变,这是最重要的。也许我问了很多,也许我了解了很多,但是我知道,我现在还是一瓶不满的可乐:也许摇晃摇晃会产生一些激情的泡沫,但是光有激情是不够的,我还欠缺宝贵的工作经验。就好像“独孤九剑”:没有深厚的内力,徒有招术而已。

  没有工作经验,但不能没有进取的信念;没有工作能力,但不能没有充足的干劲。当前,最重要的是放*姿态,让自己的心静下来,告诉自己“你是职场里呆呆的初行者”,告诉自己要做好日常工作的点点滴滴,滴水成海,堆土成山,有朝一日,成为职场里披荆斩棘的侠客。

  短短的两个多月,让我对x公司有了留恋,就像初恋一样,因为是第一份工作,所以激情澎湃。在x公司,对于我来说,是一次非常宝贵的经历。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,通过实*我发现自身的问题:眼高手低,好高骛远。简单的工作并不是那么简单,看似简单但胜似简单的层面,这些实*中的初级工作需要细心与耐心,没有这些小经验的'积累,就好比高楼没有根基那样危险。

  点点滴滴才能汇成大海,千里之行,是一步一步的积累。摒弃自己急躁心理,专心致质完成任何工作比什么都实际。

  虽然实*时间短暂,但对于一个大学生来说,已经产生足够的影响。对于我来说,经历就是收获:身处这种环境中,体验这种生活方式,体味这种生活方式带来的思维的转变,完成一个学生向职业人的角色变化。

  对于接下来的工作,我还是蛮有信心的。“快乐的工作,幸福的生活”,这是x公司倡导的,我认为这是一种很人性化的工作方式。所以,我要努力工作下去,为了幸福的生活而快乐的工作着。

  自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,大学生暑期社会实践报告论文。在现今社会,招聘会上的***都总写着"有经验者优先",可还在校园里面的我们这郡学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的潜质,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够及时适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,距离放假还有一个月的时刻我就开始筹划自己的暑期生活,期望自己能够在暑假这两个多月的时刻里得以锻炼。

  透过朋友的帮忙,放假后我就跟朋友一块到了深圳,来到了(香港)深圳精裕塑料实业(制品厂)有限公司,简称精裕。精裕是一个玩具厂,主要生产应用于塑料玩具及其配件生产。紧之后于7月3日下午到公司去应聘作业员。虽应聘上了,但仍需等二天才能进厂,(每一位要进厂的都要先体检,拿到健康证!)但是还好厂里给我们这些暑期打工的学生带给了简易的住宿空间--12人一个宿舍。刚开始晚上不敢出门,正因听说深圳很乱,但最后在朋友的陪同下晚上一块出去买东西,发现事实并没有那么恐怖,只要你不去惹别人,别人也不会轻易地惹你。

  我所在的地方是一个工业区周围全是厂房,一般买东西的都是一些打工者,在深圳呆了一个多月我也没有发现有打架的,也没有听别人说起过有**的。我想可能只是有些事情大家过于夸张了吧。带着些许兴奋和盲目,来到了厂里,开始了自己的打工生涯。在进车间之前厂里安排了两天的培训。首先带领我们来到了招募大厅,在那里我们上交了身份证、毕业证、健康证的复印件和两张照片,然后给我们统一配备了厂服。下午和第二天上午我们又参加了培训,老员工和带班组长给我们讲述了建厂历史以及公司生产的各类产品。7月5号上午在其他工作人员的带领下,我们进入车间,该厂共有A、B、C、D、E、F、G几个个厂房,每个厂房生产不一样的产品。我被分到了G3厂房,刚进去的时候,感觉很陌生,车间有8条流水线,每条流水线上都有百十号人在那不停地忙碌着,没有人说话,只听到机器转动所发出的哄哄声。我被车间的组长也即是车间的最主要负责人带到了一个工作岗位,在组长的指导下,我很快学会了那项简单的工作。一工作就是十一个小时之后,中间没有空闲时刻偷懒,一天下来兴奋劲没了,剩下的只是腰酸背痛了!虽然工作看起来挺简单的,但长达十一个小时的机械工作,对于我们这些过惯了闲散生活的大学生而言,根本就忍受不了,

  接下来的几天我换了好几个岗位,每换到一个新的岗位,都要学*半天或一天。一般都是坐在老员工旁边看他们如何操作,偶尔那些老员工会给你讲一下。若碰到不给你讲的,必须要勤问、敢问,把自己不懂的都要问清楚,不能模棱两可,不然自己做起工作来就会后悔的。这是我在那工作总结出来的。几天后我稳定到了一个工位,开始了正常的工作。一般进车间的都要先学*几个工序。

  刚开始工作的时候,不熟悉那里的环境,不熟悉那里的人,一切都是陌生的!,虽然之前在学校里也做过一些兼职,但来到那里还是有些没来由的心痛,这时才感觉到大学生是多么的不堪一击!才明白为什么有那么多的大学生找不到工作。而且刚工作的时候,并不适应一天坐在那里机械地工作十一个小时,工厂里面的生活和校园生活真的是一个地狱一个天堂,自己所学的也都浪费了,本想着能够学到与自己专业相关的知识,但没想到来到那里只是机械地做这些手工劳动,完全没有与自己的专业挂钩,自己来到那里真的是一种浪费。在那时才感觉到学*知识的重要性,发誓必须不能再浪费自己的大学光阴了,要发奋学好自己的专业知识!没有知识只能干这些体力劳动,只能干这些毫无生趣的机械工作,一辈子只能生活在别人的掌控之中,只能不停地为别人工作,而自己却得到那么一点可怜的工资!当时有一种想逃跑的冲动,但经过几天的思考,还是决定留下来,正因即使自己以后毕业了,到企业仍需要适应新的环境,此刻何不抓住机会锻炼一下自己的心智呢?自己的专业知识没有学到,但这却是我毕业之前最后一次能够很好地接触社会的机会了,留在社会,我要学到更多的东西,带着这些渴望,慢慢地学会了与人交往,慢慢地学会适应厂里面的生活,

  最后我也是受益匪浅!由于时刻的限制,我只在厂里工作了五十多天,这个厂有白班和夜班,每一个月倒一次,每一天工作十一个小时,白班每一天早上八点到晚上八点,夜班从晚上八点到第二天八点。一周上五天班,偶尔周末会加班,我在那里上了十天白班,每一天早七点五十就得去做早操锻炼身体,但我发现大家都没有认真的对待,只是随意地伸伸腿胳膊,不知道为什么大家都不认真地对待,之后才知道打工时刻长了,大家对厂里的活动都比较不屑,只顾干自己的事,即使有好处的活动大家也都是很少参与。公司每周一集合开例会,厂长都会讲一些厂里出现的问题,各车间的负责人都会及时地解决,同时各车间在上班和下班也都会把车间的所有成员集合起来开大约十分钟的会,这时组长会及时通知上方传达的事情,并针对车间前一天以及当天出现的问题批评教育大家。而且厂里面的规章制度个性的完善,对产品的质量要求也个性高,车间的走廊都张贴着要求质量的标语,如果哪件产品的质量出现了问题,都会追究负责那一道工序的员工,并会对那个员工做必须的处罚。各个车间的负责人也都是从员工中选出的有潜质的人。

  在那里工作了一个多月,我还是比较喜爱厂里的环境的,厂内有篮球场、排球场、羽毛球场还有图书馆以及阅览室,周末全天播放电影,丰富大家的生活。无论厂区还是生活区的卫生都是很干净的,十分适合工作和学*!我一向在思考为什么这个厂每年都能够取得较大的进展呢?为什么公司刚刚成立几年就分别在苏州、深圳建立了分厂,而且分厂的规模也是相当的大?工作了一个月后我最后知道了,正因他们有健全的管理规章制度,同时能够吸纳有用人才,公司的员工也都是能够尽职尽责。总之各方面的工作都呈现出一种蒸蒸日上的局面,这样的企业又怎会不兴旺发达呢?而这又使我想到我自己,如果我们能够像管理公司那样管理自己,我们的大学就不会虚度过去了,我们也就不必担心毕业之后找不到工作了!透过与员工的聊天发现,他们的年龄大都在十八岁左右,而且大都是初中、小学毕业。他们的圆滑事故与他们的年龄根本不想称,他们知道很多为人处事的道理。如果他们不说自己的年龄,不熟悉的人还以为他们都二十几岁了呢。他们大都满足于自己目前的生活,不愿意去改变,即使公司经常会在厂内部招一些助理、打字员等,但那些员工却不愿意利用空余时刻去学一些基本的办工软件。甚至是厌烦学*,即使之后我跟他们说我是大学生,他们

  当中有一部分也没有表现出什么。他们大都认为对于他们而言,学*根本就不是他们的事。周末也只是和一些朋友一块出去吃饭、喝酒。

  除了每一天的上下班,生活没有多大的乐趣。在与众多打工者接触一个多月之后,发现自己在人际交往方面得到了锻炼与提高,学会了如何去与别人交往,也得到了友谊。我想只要我们真诚地对待别人,慢慢地你的真诚也必须会换来真正的友谊。在外面若没有朋友,你的生活就会增添许多遗憾,而你的精神世界也将是空虚的,因此在外要大胆地与人交往,用你的热情去融化世界,最终你必须有所收获!在一个多月的打工生涯中,发此刻实际工作中不必须有太多地方用到专业知识,更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作,只有基本工作做的够好,才能赢得上级和同事的信赖,才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧,更多还是需要脚踏实地做一些细微之事,而决定一个人的工作潜质怎样恰恰是从一些小事上反映出来的,正可谓:一屋不扫何以扫天下?很高兴自己能有这次社会实践的机会,透过这样的实践,我真正学*到了社会经验,它为我积累了一笔宝贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。

  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实*过程中,实*中,我采用了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式.我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏.刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,苦累交加,这让我感到非常的难过。一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们中国学校教育和实践的确是有一段距离的。

  我们的教育应该社会实践得结合起来,采用理论和实践的办学模式,做到课堂教育与社会实践的关系,暑期实践与*时实践的关系,社会实践广度与深度的关系,分别同过课堂,暑期和实践把我们所学的和运用想结合起来,才能更完全的掌握.

  “千里之行,始于足下”,这*一个月短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。更重要的是要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的*惯也要在实际生活中不断培养。领导和同事们的经验,好的*惯和他们的知识也会是我们人生中的一大宝贵的财富.这次实践更让我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学*的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学*很多知识、道理。

  现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的.因此对于人才的培养应当面向实际,面向社会,面向国际.环境保护本身的社会实践很强所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的(不过是个人的想法),定期安排学生见*,让学生更好的消化所学的知识。本人在河南省巩义市北官庄机械厂的会计部进行了社会实践学*,以下是本人此次学*的一些心得和体会。

  会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,刚到会计部妈妈就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于自己在这方面的知识比较匮乏,于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学*,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实*时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,*常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,

  一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结*了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。毕业结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在妈妈教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。妈妈很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了个基本认识以后学*起来就会更得心应手了。

  经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实*时我便有意观察妈妈是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。

  活动名称:

  寒假课业辅导

  活动内容:

  寒假中利用大约一周的时间给一个小学六年级的学生辅导功课(主要是英语和数学,兼顾语文课)帮助他搞好复*,完成作业,并预*下学期的课程。在辅导功课期间重点传授一些学*方式、方法,目的在于使他学会如何主动学*、自主学*,巩固好基础知识,为初中的学*打下一个良好的基础。

  活动时间:

  20xx年1月28日至20xx年2月3日

  活动地点:

  辅导学生的家中

  今年寒假中,我抽出一周的时间进行了一次社会实践活动,活动的内容很简单,是义务给本村一个小学六年级的学生做家教。因为以前没有做过家教,所以决定从小学生开始教起,便于积累经验。我们村中有很多正在上小学的学生,*时一般都是在学校听老师讲课,回家后完成作业,然后等到上课的时候听老师讲作业题,有疑问的再向老师提问。但是一旦放了寒假,学生们基本处于失去管理的状态,老师不在,父母没时间,小学生的依赖性比较强,不会自学,加上自制力比较差,因此,假期中很多学生只顾投入到过年的快乐中,尽情玩耍,荒废了学业,结果是一个假期以后,旧的知识忘记了,新的知识又不会,而且情绪总是处于极放松的状态,很难再全心投入到紧张的学*生活中去,造成开学一段时间内学*效率低,学*成果不显著,影响以后的学*。六年级是一个承上启下的阶段,这种现象无疑会对学生产生极不利的影响,因此,我认为选择六年级的学生会更有典型性。

  寒假中我通过调查得知有很多大学生假期中义务给学生做家教,我觉得这是个十分有益的活动,一方面可以帮助学生搞好学*,另一方面可以多一种经历,多一份锻炼。我主动找到村中一个正在读六年级的学生,据他的家长反映,他*时比较贪玩,学*成绩一般偏下,基础知识比较薄弱,在拟定好学*计划后,我决定对他进行一个星期的功课辅导。

  学*计划主要是:功课辅导以英语和数学为主,把重点放在数学上,采取先复*功课巩固基础知识,再做寒假作业,最后预*的方法,前三天学*数学,第四天和第五天学*英语,最后两天预*新的数学课学一些英语的短语和句子,在学*数学和英语的同时穿插一些语文课的学*,如学些成语或是读优秀作文,试写些语言优美描写细致的句子段落或文章。

  1月28日

  是功课辅导的第一天,我对张永兴同学的学*情况的粗略了解完全来自他的家长,为了能够比较实质的了解他的学*情况,我从他的数学课本上挑了10道难易不同、题型各异的题让他做,结果他只做对了6道。分析他错题的原因,一是有些基础知识没有完全清晰的掌握,二是做题时不够细心,有几个错误是稍加注意就可以避免的,三是做应用题时题目的关键点没有弄明白,而且知识的连贯运用也不够好,解应用题的基本方法列方程解应用题没有掌握好。基于这几方面的问题,我认为在帮他辅导数学课时,重点应该放在巩固基础知识,提高计算能力,培养做题细致,突破列方程解应用题这一难点上。剩下的时间里,我帮他改正了刚刚做错的题,并且复*了综合运算这部分的知识。

  1月29日

  有了前一天对他学*情况的清楚了解和一些初步的复*,根据辅导计划,今天数学课的辅导重点算是真正开始了。复*的顺序按照他的数学课本各章节的安排确定。复*各章节时的基本方法是先出几道本章的题目让他做,根据他做题的正确率确定本章讲解的重点以及讲解的时间。讲完重点后把寒假作业中对应的题目当作练*做完,一方面可以巩固刚复*完的知识,另一方面可以充分利用时间做完寒假作业。复*过程中发现,把一天从早上到傍晚的时间都用来复*数学十分枯燥而且效率也不是很高,于是,在和他商量之后,我们决定,每讲一个小时候数学就抽出10到15分钟时间学*几个英语单词或是读几段优秀小学生作文。这样不仅可以同时复*英语和语文,而且可以提高大脑灵活程度,提高学*效率,更有利于激发学*兴趣,培养自学能力。

  除了巩固复*过的综合运算,我们又重点复*了列方程解应用题部分。这部分知识的关键在于读清题目,找出题中的等量,利用这个等量列出方程,从而达到解题的目的。因此在解题时,列出适当的方程便显得尤其重要。我从他的课本上找了好多例题和练*题,有从他的练*册和寒假作业中找了许多题目,集中起来,逐题解答,使他能掌握列方程的技巧。

  1月30日

  有了前两天复*的基础,剩下的复*数学的时间主要用在做完练*继续巩固上。

  在前三天里,我们不仅复*完了数学课的重点,而且利用空闲时间读完了几篇优秀作文,学*了很多英语单词和短语。张永兴同学对这种学*法的兴趣很大,学*时十分认真,我们决定在以后的几天里继续采用这种方法,除了讲英语单词和预*新数学课外,补充一些成语、作文中的优秀段落,帮他提高写作水*。

  接下来的两天主要以英语为主,采取的主要方法是把要学*的单词、短语编成比较简单的对话,通过练*对话,学*知识同时巩固发音。

  预*新课主要是我讲,学的基本都是新课中一些比较基础比较简单的知识。经过几天的学*,我发现他有了很大的进步,会在听我讲完新课之后自己主动找一些练*题做,而且他的语文水*也提高了不少,会准确的运用一些成语,并能写出比较优美的文字。

  虽然这次家教是给一个小学生做,涉及的知识十分简单,而且时间只有一周,工作量也比较小,但是也不是一件轻而易举的事情。从来没有做家教经历的我开始的时候根本不知道如何把十分简单的知识讲的尽量详细、清楚、易懂。我努力回忆自己上小学时老师的教育方法同时结合辅导的小学生的实际情况,制定了比较详细的辅导计划,并在辅导的过程中不断修改辅导计划,改进辅导方法,终于探索出了一套虽然不够完善但却较为有效的辅导方法,为我以后的工作提供了经验。在这其中,我深刻体会到细心、耐心对一个人的重要性,无论做什么事情,都要满怀细心、耐心的认真对待,细微之处更能锻炼出一个人的能力。

  作为一名大学生,我的任务不单是学好,取得良好的成绩,还包括很多内容,注意培养自己多方面的的能力,提高自身素养,积极投身社会实践,尽自己的能力帮助那些需要帮助的人都是我应该尽力做好的事情。

  弹指一挥间,20xx年寒假又到来了。那么,每年寒假到来之际,都有什么样的安排呢?下面来分享下我的寒假饭店打工社会实践情况:

  今年的寒假,是有史以来最有成心的一个寒假。今天寒假我在饭店找了份工作,因而,我的寒假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。下面是我饭店打工的心得体会:

  本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻觅自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

  一、社会实践经历

  工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手甚么都不会,仿佛大家都以为是约定熟成的东西了吧,我向他人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力往拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们*时干的都不一样,看这些老手们干的都是有声有色的。固然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我晓得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们往遵守,往感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获很多,成长更多。

  我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承当的起未来建设国家的重担,寻求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才势必成为广大青年学生的共同心声和行动!

  二、社会实践主要体会

  刚来的前两天是给我们培训的,别以为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟*饭店的基本工作流程和熟*菜品,所以我们干起了传菜。固然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也能够干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子往返来往,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想历来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展7)

——大学个人寒假社会实践报告实用十篇

  在大一上半学期我就积极参加了院里组织社会实践活动,例如到社区里帮助居民打扫卫生。可以说社会实践活动已经成为大学生活里的一部分。在大学的第一个寒假里,一位大四的学姐(现已在某公司实*)把我推荐到了辽宁鞍山的国美店里做某韩国品牌彩电的推销员,考虑过后我答应了下来。开始主要是考虑到自己一直以来没有任何的工作经验,可以说对这个社会还不太了解,而且也想突破一下自己的性格,希望自己能够做到落落大方,能够有胆量和每个性格迥异的人讲话。让整日呆在象牙塔里的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。同时我意识到了自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的***都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,这也是我接受了这份工作的另一个重要理由。

  开始考虑的事情根本就是皮毛,只有真正的工作了,才知道别看是一个小小的工作,也会有多多的精神上的受益。每天早上九点上班晚上五点下班,在这段时间里要向没未来的顾客介绍他们所需要的产品。基本上,要首先问他们:“需要多大尺寸的电视?”,确定所需要的大小,在向顾客介绍相应尺寸不同款式的彩电。首先作为产品的推销员要了解商品的基本知识。基本途径为3种:第一种,阅读商品的宣传单,了解商品的基本特性以及商品的一些基本数据,其中包括:电视每秒扫过的画面、电视的频率、分辨率、额定功率、重量以及尺寸;第二种,通过上网查询以及了解网上对该品牌的该项目的口碑如何;第三种,多看多听多去从那些资历比较深的店员中了解应该如何去向顾客推销、宣传我们的商品。这些是从宣传单上学不到的,就好比老师常说的“理论是理论,最终还是要应用到实际中去。”实践可以把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗从他们那里可以提炼出顾客更关注哪些,而且他们是经过厂家定期培训过的,更加了解每台电视的各种

  电子元件,可以把每个电子元件一一道来。而且可以使抽象的概念具体化。例如led(light emitting diode),他们说:“led发光原理就相当于小灯泡,而lcd的发光原理就相当于日光灯管。”

  当店员对我侃侃而谈lg彩电的各种特性,而且他们对每台但是得款型、价格及特性的掌握程度的准确性确实让我十分的惊讶。突然间想起了这样一句话“365寒,行行出状元”,让我觉得这句话非常有道理。在每一行做到最优秀都是一件让人非常佩服的事情。我知道,也许我遇到的这位店员并不算是最优秀,但是他让我更深刻地理解了曾经因为英语老师对两个单词的理解。这两个单词分别是:perfect(完美),success(成功)per(向前)+fect(做)-->一直不断向前地做下去,可以理解为:想要把一件事情做到极致,,完美需要持之以恒,坚持不懈地将一件事情做到底。而如何理解success呢?suc(表示方向向下)+cess(走)-->一直走下去,由此可以看出,在外国人的眼里如何定义完美和成功,就是看这个人有没有持之以恒的耐力。也就是中国人常说的坚持就是胜利。同时不得不提的就是,时代在发展,人们都在进步。以前我并不以为销售员的专业知识很过硬的,但当他们可以细致的说道电视里面各个元件和功能的时候,我的那种敬佩之情也就油然而生了。

  这次社会实践活动是我意识到资深的一些不足,得到了了锻炼,同时也收获了很多关于销售员这一工作的工作性质。首先,我意识到作为一名销售员,要摆明自己的位置,应该提高业务水*,掌握销售技巧,从企业利益角度出发,做好销售工作。第二,销售人员应该相信企业,真诚对待每一位顾客,做好服务工作。个人觉得,销售员这一职业也属于一个服务行业,服务行业首先就需要你对你的顾客有一种亲和的态度,也叫做亲和力,在与人的沟通交流中我发现亲和力是人与人更好沟通的一座桥梁。总之,在我销售电视的过程中,我尽量地把快乐传递给他们。

  最重要的一点是我认识到了自己性格上的一大缺点:容易产生自卑心理。初到社会,初次体验工作,体验自己赚钱的生活,开始的一切的一切都是那么的不顺心顺意,那么的力不从心,和那些看、精明能干的店员相比,我是那么的逊色于他们,甚至觉得差别是那么的遥不可及。我甚至开始怀疑这么多年来为教育付出的时间、经历、金钱是否是值得的。然而久经商场的母亲的.一*话让我醍醐灌

  顶,忽然间觉得茅塞顿开,我分析了失败的原因有一下三点:首先,虽然我善于演讲,但并不是即兴演讲,往往是在此之前我做过很多准备的,甚至我上过专业课,有专人培训过我。而销售这一行业,我未曾接受过专业的培训,更没有太多的实际经验,而且社会阅历少,和人交流过程中把握不好对方心理。其次,我和那些在社会上打拼的人的差距也就在于此;他们不过是早些经历了我今天才遇到的挫折和困难。相比之下,我还是不够成熟。而,就是因为社会角色不同,我们之间的生活压力也就不一样,对自己的要求也就不同。这份工作对于他们来说也许就是一家人的生活保障,也许是还贷的需求,也许是子女教育的需求。而这份工作对我来讲,却是对这个社会的一个初探,当然我没有那样大的动力。再次,我对产品的熟悉度不够,没法更好的告诉顾客这个产品在各个性能方面的优点。分析原因后,我便去解决问题,多多的向那些店员们取经。我意识到了很重要的一点,自卑不见的完完全全是一件坏事,自卑是因为发现了自身的一些不足以及与他人的差距,发现问题却不及时的想办法解决,任由自卑的肆意才是一件可怕的事,一种可悲的心理。发现问题解决问题,才会获得一种新的自信。我的一位老师曾经这样说过:“我最讨厌轻易说不能,轻易否定自己的人。不要对自己说不可能,因为当你对自己说不的时候,一件或许你可以做成的事情你都做不成了。从内心深处告诉自己可以,或许你会给自己一个奇迹。”这又使我想到了临*高考的最后一百天里,我坚信我可以再多考一百分,就这样我竭尽全力的冲刺,终于在高考成绩公布下来一天发现自信,相信自己是可以创造奇迹的,我真的又比以前多考出了一百多分。自信是一笔财富,有时他真的可以创造出奇迹,但在这过程中一定是需要汗水的浇灌。

  在工作中我遇到很多性格迥异,个人素质各不相同的人。我欣慰的看到有不少儿女是为父母买彩电的,“百善孝为先”。要过春节了,子女为父母买去的不仅仅是彩电,更是一份温暖与体贴。或许过完春节吃过团圆饭,儿女又要四处奔波,为生活打拼,或许老人又要独守空房,我想这台电视就会是老人最好的陪伴了吧!当然,我也见到了很阔绰但很儒雅的商人,他们可以一次买很多的电视,态度依旧是很*和的。我也见过一个“富家子”,那天他来就直接询问我们店最新款led最大尺寸55寸的电视,在介绍产品的过程中,我可以感觉得到无论是语音、语调还是姿态都流露出他的傲慢。或许从他的身上我可以看到多多少少有自己的影

  子。我想尊重别人将是我们一辈子都要记得去做的事情,同时也是我们一直要学*的事情。

  作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的,

  面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作中,获益良多,这对我今后的生活和学*都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

  为了全面提高护理专业学生的人文修养和专业能力,增强同学们的综合素质,培养具有较强的社会竞争力,能迅速适应就业需要的护理人才,护理系团总支安排每名学生在寒假期间,自主安排时间,参加社会实践活动。锻炼能力,提升素质,巩固在校理论学*。从而为下阶段的学*和适应社会打下良好基础。

  怀揣着对“白衣天使”这个称号的神往,2012年2月1号,我带着新奇与紧张的心情踏进了卫生院,开始观察护士门的工作动态和性质及医院情况。尽管时间很短,但收获颇多。刚进医院,着实很兴奋,激动,新鲜感很强,对临床护理操作程序亦非常感兴趣,同时也有点担心,毕竟是进入了一个新鲜提与社会各种人群进行交流。也是对自己的一个挑战。

  护士长带领我们所见的第一站是:护士咨询台,以前进医院医院一直把这里看的极其*常,然而今天却感觉一点都不*常呢。面对病人流动量大,治疗项目多且没有规律的特点,他们具备随机应变,合理安排的能力,在最短的时间内,给患者提供最完美的答复,护士门主动热情周到细致,礼仪服务是提高服务质量行之有效的方法,个人素质服务水*与服务质量都体现了护理队伍的整体形象。

  护士长给我们介绍环境,护理任务,交接班和护理程序,了解病人情况,护士工作无非就是交接班和护铺床各项护理操作,看见人家都很熟练的操作这些的时候,在想自己今后也要做这些相同工作,不免有些害怕。

  刚进入病房,总有一种枉然不知所措的感觉,对于护理工作处于比较陌生的状态,看着护士们忙忙碌碌的身影,有着良好操作技术和各种护理工作能力,我才更全面地了解护理工作,更具体的了解这个行业,在这里我学会了适应新环境,在陌生环境中成长和生存。护士工作是非常繁重与杂乱的,尽管在未来之前也有所了解解,但在观察病房之后,感触又更深了,的确,护士们的工作很零碎杂乱。还可以说是很低微,可是透过多数人的不理解,我们发现护士有着其独特的魅力,医院不可能没有护士,这就说明了护士的重要性。医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开护士。因此,我们应该树立正确的职业道德观,养成良好工作态度。

  顾名思义,病房护士接触最多的也是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各种基础护理操作,如:铺床,老师说了,铺床一定要*整,病人才能睡个安稳觉,床铺不是每天都换,但每天都会清扫。这也是为病人健康着想,有时候一些病重的病人无法翻身,护士也要尽力让其翻身,为其打扫床铺;量血压看似简

  单,但也一定要认真,护士长还给我们介绍了量体温和测血糖的方法,量体温时一定擦干腋下汗液;测血糖时,医院糖尿病人在饭前饭后都要测血糖,虽方法简单,但易出问题,比如,指尖消毒,测血糖时最好一针见血,干脆利落,否则病人很痛苦。他们每天至少要侧六次血糖,只有十根指甲,指尖全是针孔,如果第一次血量不够,就得从新侧,这就无疑增加病人痛苦,还有什么导尿术,插胃管,口腔护理,静脉输液各种灌肠法等等。

  护士不仅要把病人照顾好,与病人和家属沟通交流也是一门技术,一门学问,病人就是上帝,无论怎么样,我么都不可以与病人吵架,我们的多多站在病人角度想想。有时候,病人要求与护士职责相互矛盾,护士必须懂得如何更好地与病人沟通,不能凡事都有着病人来,那样只会造成更严重的后果,和家属吵架时,护士应该避免不必要的争吵,选择沉默。家属吼骂护士忽视病人,而护士长却什么也不说,因为病人就是上帝。

  护士长又带领我们参观了手术室,护士长告诉我们,手术室是最注重干净,整洁,无菌,穿手术衣,戴帽子,口罩,头发,衣袖,裤脚都不能漏在外面。手机也要放静音,进了手术室,要认真观察每一个手术每一步用什么器械,要记住并认真认识每一种器械,看看器械护士是怎样估计到下一步医生的企图,注意器械护士传递各种器械的方法。

  一周过去了,我去了几个科室,也见到了病人的离去和新生儿的降生。当我看到心电图成一条直线时,我体会到了健康是多么重要。对护士的要求是多么严格,作为一名实*生来说,一天三班倒,熬夜在正常不过,有谁知道这白衣天使背后的辛酸。晚班,早班,夜班,日夜颠倒时如此艰辛。这让我深深体会到了护士这个职业的使命感和责任感。

  从这次观察中,我知道了今后好好学*的重要性,每一个操作都要会做,其实护士工作是个孰能生巧的过程,我们只有不断学*,思考,锻炼,才能拥有更加牢固的技能,我会更加珍惜以后学*时间,珍惜每一天的锻炼和每个课堂学*的机会。

  最深的体会就是不断学*,不断实践,学无止境,其实不用多说,我们也知道,学*知识本省就是一个长期坚持,不断探索的过程,一年半后的我们也要离开校园,踏入社会,然而社会看重的不仅是所学的书本知识,更多的是看重我们是否掌握了适应社会的能力,一旦踏入社会,我们必须去适应,去融入,那么怎么做呢,怎么样才能学以致用呢,就显得极其重要。其中最重要的一点就是我们要有踏实的基本功,以知识为后盾,以不变应万变,而这些都是我们

  在校学*的主要目的。等到大三,都是在医院实*,虽然只有一年的时间,但确是为步入社会,走上工作岗位奠定良好基础。

  所以,我们必须在校期间尽可能多的学,只有这样,我们才能够更好地适应社会,才能经得起社会残酷的考验,不被淘汰。

  寒假到了,回到家时已是人们忙着过年之时。此时,家里那小小的百货店忙碌了起来。父母两人真的忙不过来,我只好放弃外出打工的机会,留在店里做起了售货员。转眼间,短短的三十几天过去了,我体会到劳动的光荣和销售的伟大。

  经过我前几天的观察,发现我家的百货店正位于广兴村人流量最多的一条街:广福街。且附*都是居民区,不远处有工厂、公司、酒楼、餐厅,大部分工人住在广兴村。又由于父母已经在这里做了十几年的生意,老顾客挺多的,再加上小店以薄利多销为原则,生意还不错。

  由于我在外上学,对店里商品不了解,对价格也不大了解,需要经过父母的培训。经过父母这几天的培训,我慢慢入道了:主要负责销售、贴标加码、摆放货物。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是卖东西,我妈在时销售量就高,而我则不行。我发现母亲口才很好,很会做生意。而我,面对客人却木讷、不知所措。在接下来的日子里,我逐渐改变了,变得自然、从容了,也就做了几笔大生意。

  经过一个多月的社会实践,我总结出以下几点:

  一、 顾客是上帝,售货员的服务态度是很重要的。

  有一次,刚好心情不好,无心情做生意。此时一位老顾客来买东西,那时,我黑着脸跟她谈价格。快谈好了,她却不买了。我就随口应了一句:不买就算了,别问东问西的。哪知父亲刚好回来,顾客向我的父亲投诉:态度这么差,还做什么生意啊。结果弄得生意做不成,还得赔不是。经过自我的反省:作为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。真诚地为他人服务才是正确的经商之道。

  二、 吸取教训,推陈出新,提高销售业绩。

  创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。元宵佳节,自然离不开花灯。去年,小店开始卖儿童花灯。玩具花灯的价格在5到8元,15到20元之间,销路不是很好。而纸质花灯是有蜡烛的且又便宜,小男孩比较喜欢。我总结了一下:玩具花灯价格低的不够好看,而好看的又太贵。纸质花灯便宜又刺激,虽有点危险。吸取了去年的经验,今年的花灯中玩具花灯的价格在10元左右,满足普通家庭的要求,销量大增。而去年卖得最好的纸质花灯却销量大减。我思考着这事的原因,觉得应与人们防火意识的提高有关,毕竟每年春节元宵火灾频繁发生,使得国家损失了无数的财产。

  三、 诚实守信是经商之本,成功之本。

  做人要诚信,经营也要诚信。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。作为经营者,就必须做到童叟无欺。欺骗他人最多只能一回,一个人一般不会被同样的事情骗两次。如此贪小便宜是做不成生意的。只有诚实守信,生意才会兴隆,钱财才会细水长流。

  四、 说一是一,说二是二,做生意绝不能二价。

  每种商品你可以出一个价,不能第一次说这个价,呆会说另一个价。二价会让顾客厌恶,甚至会损失一群顾客。

  五、 付出就会有收获,有劳必有得。

  虽然我家的生意还不错,这背后是父母亲辛勤的工作。每天,无论刮风下雨,日晒雨淋,父亲或母亲都要到城里进货。满满的一车,旁人也许会认为我父母车技的高超,却不知这是生活的辛苦。这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄妹几个上学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。正是父母的辛苦,换来了我们兄妹四人的成长,换来了我的大学美好的生活。

  六、商品摆放整齐,顾客的购买欲才会增强。

  从乱放的商品堆中,顾客会花太多的时间去找想要的东西,因此不愿到这样的地方购买东西。只有整齐的摆放,让人一目了然,节约购买的时间。

  由于我家的百货店与超市不同,为此,我做了比较。

  一、百货店空间一般没超市大,超市有自由选购的时间和空间,让顾客有舒适感。

  二、百货店里的商品一般可以讨价还价,而超市的商品是定价的,且会比较贵些。

  三、百货店比较单一,如要么是日常用品,要么是食品或副食品。而超市则兼有多种,比较齐全。

  家里的百货店虽小,却是我开始了解社会的窗口。在小店这一个多月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学*和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

  马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的唯一标准。它要求我们在实践中深化认识、提升认识、发展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。

  我的笑,带着纯真的脆弱

  1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了......

  要想知道,打个颠倒

  店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的.情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心。”在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度,决定着服务态度,进一步决定着顾客的回客率!企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金!面对着员工不稳定的工作态度,老板和我聊天,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:“要想知道,打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大原因。第一:不合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点, 中间休息的一个半小时原本可以采取轮班值日制,让大家轮流休息!但是老板不合理的安排让大家产生排斥心理。大家带着不愉快的心情工作,态度以及积极性就不高了,很多可以避免的错误就不会发生了。第二:刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班,迟到一个小时就当什么都没有发生,而有的人迟到几分钟或者稍微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人,而有的人要坚持到最后;有的人可以随便请假,而有的人却不可以......这就加剧了大家心理不*衡。第三:*亲效应。店里的员工原本不多,但是三分之一是老板的亲戚,他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊,让员工更加的反感这种工作氛围。

  人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱

  服务员不是一份安定的工作,也不是一份有技术含量的工作,它可以很累,也可以很轻松,存在于什么样的高度,取决有你的态度,你的能力,你的洞察力!如果你没有,你永远都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

  它是一个*凡的工作,却蕴含着所有工作存在的相同意义。它很简单,只是手脚工作,它又不简单。每一个碗筷,每一把椅子的摆放,都包含着对顾客的礼仪!

  在店里的时间不长,几乎每一天都会有新的状态出现,几乎每一天都有你一个不小心所带来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂的氛围里,大脑关注的可能是几十桌待解决的问题,而这时这样一个措手不及的事态,该怎么处理呢!

  我们没有时间停下来思考,我们没有机会抱怨,我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,沮丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过失望,它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的幸福而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

  孤独不必求败,人生需要执著

  有人说人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的风景以及看风景的心情!而我觉得,人生更像是一场棒球赛季,即使最好的球队也可能会输掉三分之一的比赛,而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学*中、工作中还是日常生活中,我都应该坚定执著的坚持自己的梦想,自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度,而我的目标就是多赢球,少输球!

  春节临*,各大中专院校陆续进入寒假,一些大学生开始寻找机会,一方面锻炼自己,一方面利用假期实实在在地挣些钱。以前,大学生们往往通过当家教、干推销、当服务员等相对单调的打工,利用短暂的寒假体验职场。今年,不少大学生开始依托自身优势,开拓思路,寻找广阔的打工空间,为寒假打工寻找更多的机会。而不少劳动密集型用人单位,节日期间不停产,员工回家过年,致使岗位大量空缺,这些单位也在广招大学生寒假打工。

  大学生当工人

  1月13日、20日、27日,郑州市天天人才市场召开了三场专门针对大学生寒假打工的招聘会,这是该市场继去年“首届寒假打工专场招聘会”后,又一届公益性的招聘活动,2月3日还有一场。目的就是把寒假期间想打工的大学生们推销出去,为他们提供一个寻找短暂就业机会的*台。

  据主办方相关负责人张女士介绍,已召开的前两次招聘会,大学生约有1500多人参加,而参加招聘会的企业*百家。与以往不同,今年招聘会上除了提供业务促销、服务员等岗位外,还多了如游戏代练、保安、家政保姆、代招员工等多种岗位。

  20日上午,记者在招聘会现场看到,一些大学生将“思念”的招聘柜台团团围住。“我们的目的很简单,家庭生活不宽裕,寒假不回家过年,留在郑州靠打工挣些钱,为下学期的生活做准备。企业为我们准备的是包饺子工,工资水*虽然不算高,但管吃管住很实在。”大学生小马向记者介绍。

  “每到春节前后是饺子等速冻食品的销售旺季,又恰遇不少来自农村的员工赶着回家过年,是普工缺口最大的时候,充分利用这些寒假打工的大学生,是个不错的办法。”招聘人员介绍说。

  “这在原来,大学生应聘普通工人是不可能的事情,仅面子上就过不去,现在这种形势在悄悄改变。”人才市场的工作人员告诉记者。

  寒假打工瞄准新职业

  家政保姆。几年前,大学生一般不会放下架子,他们好不容易从千军万马当中挤过了独木桥,虽说是假期打工,但怎么也不能放下架子去当保姆。采访现在的大学生,他们却认为做家政保姆也一样能挣到不少钱,同时,“我们也是高素质的保姆,而且做保姆也是参加社会实践的一种,能学*不少知识,为什么不干?”短短几年,从放不下架子到“干什么都能学到知识、都是参与社会实践”,这也正是现在大学生转变观念的表现。

  游戏代练。从职业角度来看,游戏代练并不是一门正式职业,但从社会客观实践上来说,它也有存在的土壤,而且不少大学生在寒假期间从事此职业。了一些从事过这一职业的大学生,了解到他们的看法。“现在是电子时代,对于操作计算机,那可是大学生所必须会的,而且我们也喜欢玩游戏,借着假期从事此职业,既能免费娱乐又能挣钱,这种一举两得的好事,到哪儿去找啊?”大学生小胡说。还有另一种想法是,“我从事这行只不过为了暂时贴补生活,只是一种过渡,对于将来就业那是一定不会从事这职业的,而且玩游戏需要大量的精力,随着年龄的增长也不可能长久工作下去。”大学生小杜告诉记者。专家提醒,游戏代练只可在假期期间,切不可长久下去,否则可能会迷恋于游戏而荒废了正常学业。

  调查内容:本次调查通过对大学生有否参加过暑期工、兼职或实*,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实*是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实*中获得了什么等问题进行展开。

  调查方法:通过派发问卷进行调查,发放问卷共50份,收回有效问卷50份。(调查问卷及数据统计详见附录)

  调查结果:从调查中发现,许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作,就可以去试一试,品牌代理,促销等以前不会是大学生从事的工作,现在都成为了大学生们可以接受的工作。

  有52%的同学认为如果要参加社会实践,最理想的就是到企事业单位进行实*交流,其次是打工或做兼职占40%;而56%的同学有做过兼职,xx年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。参与“三下乡”实践,其目的是为了支援农村的教育事业,同时给农民带去相应的指导,本着为人民服务的宗旨,同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合,并从群众中学到做人做事的道理,用于知道自己的将来的学*生活工作。现在大学生,除了一部分学生来自农村以外,很有一部分是来自城市的,往往这些学生家庭环境好,父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的 “三下乡”实践活动,这样,学校所提倡的通过 “三下乡”实践活动来提高学生素质的目的就未能够达到。在马克思主义哲学中,三观指的是世界观、人生观、价值观,而个人的世界观、人生观、价值观是紧密联系在一起的。在个体价值观体系中,人生价值观处于主导地位,决定着总的价值取向,对价值观系统中其它价值观起着指导和制约作用。由于当代大学生的价值观主要是围绕自己出发,致使大学生自身社会阅历和实践经验不足,更不用说参与“三下乡”活动服务人民了。

  另外,没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实*,大家都认为只要不影响学*能够积攒经验可以为以后的工作打基础。对于当代大学生来说,应当刻苦学*专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一*之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学*,结果是得不偿失的。

  结论与建议:

  马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界,使外部对象发生某种改变的现实的物质性活动。实践是人的活动,而人是社会的人,处在一定的社会关系之中,因此,实践不是单个人孤立的行为,而是社会的活动。所以,实践作为物质世界长期发展的一个阶段,是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。“三下乡”是大学生社会实践活动在新时期的深化发展,是促进农村两个文明建设的有益补充,具有重要的现实意义和长远意义。实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。了解国情是年轻人的首要任务,这就需要放眼960 万*方公里的土地、对占人口80%以上的农民有所了解才行。学生利用假期时间参加“三下乡”社会实践活动,这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴*社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学*、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。

  一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学*间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为**部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来理解社会,思考未来的人生道路。

  通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。

  在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学*的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础,只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这一次社会实践给了我学*的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。

  xx年时间,谁不想在将来的社会中能有一*之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建。

  四、实践总结或体会:

  作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学*知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。

  所以为了同一个目标,同一种信念,我们加入了寒假社会实践活动。

  通过这次社会实践,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学*、生活和工作都有很大的启发。

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。

  在实践中,我也深刻地了解到,自己还有许多不足之处,在许多方面还不能做到全面、细致,以致于在实践中出现了许多错误,经过这次实践以后,我将认真做好总结,在以后的学*和生活中,时刻提醒自己,不再出现类似的问题。这次暑期社会实践,使我的综合素质得到了提高,思想更加成熟,希望以后还有这样的机会,让我得到更好、更全面的锻炼。

  在今后的学*生活中,我将摆正心态,正确定位,发奋学*,努力提高自身的综合素质,适应时代对我们的要求,做一个对社会、对人民有用的人。这次社会实践活动的时间虽短,但它留给我们的启迪却是深刻而长远的。我通过积极参加社会实践活动,认识了社会,明确了自己的历史使命,激发了自己的学*热情,真正达到了受教育,长才干,作贡献的目的。

  实践内容:

  少年强,则国强。少年进步,则国进步。少年是祖国的希望,在城市化加快的今天,留守儿童成为社会关注的话题,留守儿童的健康成长关系到社会的发展与进步。为此,我们展开了为期10天的寒假回访工作,为乡村的孩子贡献出自己的一份力,让他们在求知的路上勇敢的面对重重的困难。

  实践经历:

  在为期10天左右的回访工作中,印象最深的是孩子们一张张稚嫩的笑脸,他们对知识的渴望,对大千世界的向往。感动了我们一行人。回访地点大多在深山中,交通很是不便,再加上我们对地形不是很熟,光找路就花费了大量的时间,好在村里的人们都很热情,在他们的引导下,我们完成了一家又一家的回访工作。

  从刚开始的制定计划,到商量买孩子所需要的学*用品,再到制定具体行动路线一直到回访结束,这短短的十天是我度过最充实的日子。回访对象分布在县城内的4个乡镇,在每个乡镇又分布在各个村子,林散的分布为我们的工作带来很大的困难,不是这家孩子不在就是家里没人,在这期间,我们曾经失望过,沮丧过,甚至想要放弃。可是一想起孩子求知的脸庞,似乎所有的问题都不再是问题,所有的困难都不再是困难。下过雪的山路有些滑,走在上面胆战心惊,我们似乎可以体会到小孩子念书时路途的艰辛。当我们好不容易把买到的东西交到孩子的手中时,他们兴奋的表情以及家长会心的微笑,这些是最珍贵的。一家一家的回访,一户一户的调查,经过十天的努力,我们成功的完成了回访工作。在这十天的实践中,收获颇多。

  实践心得:

  一、待人要真诚

  第一次踏进村委会办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个*惯,每到一个村子的村委会我都会先向他们问好,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和伙伴们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同行者的信任。他们把我当朋友,也愿意和我一起完成工作任务。

  二、要善于沟通

  沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。

  三、要有热情和信心

  "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。"经历社会实践主要是让自己更进一步的了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。想通过社会实践找出自己的不足和差距所在。以及锻炼自己的口才和人际交往能力。

  来到以纯,我没有想太多,径直走向收银台,询问了店长招聘寒假工的事,由于听朋友说以纯招人,所以就直接去。也许是一种缘分吧。在以纯工作的这段时间交到了很多好朋友,并且学会了推销,对于从未从事过的行业我感觉很好奇,每天推销的衣服价位在3000元以上就有奖金。虽然不多,但通过自己的努力换取的,我觉得特别欣慰。这是我第二次经历社会实践,去年暑假在一个装饰公司当一个小小的业务员,也学到了很多有关装饰方面的知识,对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质,虽然天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会。在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,招聘会上的***总写着"有经验者优先",可还在校园里面的我们这班子人社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验。锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正地走入社会,能够适应国内外的经历形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了以纯,开始了我这个假期的社会实践,实践!就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合的,另一方面,实践可为以后找工作打基础,通过这段时间的实践,学到了一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同从中所学到的东西自然就不一样了,要学会在实践中学*,从学*中体会实践。

  现如今中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就回越来越高。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。也许卖衣服和我们学会计的也没有多大关系,但是通过推销衣服可以知道钱的来之不易,可能在卖衣服的过程中会接触形形色色的人,那就得看你的变通能力和语言方面的说服力,这是我们在学校无法学到的,因为接触了社会,人才会有成长。不然老依靠父母给的物质保障那是完全不够的,虽然这次社会实践体验没有持续多久,也只赚了几百块钱,但有的东西是真真切切学到了,所以我认为这次实践很成功,也很值。在实践的这段时间内,我穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在以纯,不会有人告诉你这些。你必须要知道做什么,要自己去做。而且要尽自己的努力做到最好。

  在学校,只有学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方。也要不断学*别人怎样做人,以提高自己的能力。记得曾经不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自己的能力。记得曾经老师说过,大学是一个小社会,但我总觉得校园里少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份,接触那些刚刚毕业的学长学姐。他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间,在这次实践中,我感受最深的一点是,在学校,千里论的学*很多,而且是多方面的,几乎面面俱到,而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书上的知识一点,都用不上的情况。实践体会:回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校是学不到的。

  在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练*,以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有时冷场,这是很尴尬的,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍,别人给你的意见,你要听听从、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信,自信不是麻木的自夸,而且对自己的能力做出肯定,社会经济缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信,其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了,就算没能解决,最起码自己是开心的。知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭接触的导购业,对于我来说很是陌生,要想起工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富,在今后我要更多的挑战社会实践,磨练自己的同时,让自己认识的更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多。使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展8)

——大学生寒假超市打工社会实践报告(精选十篇)

  在大学学*期间, 社会实践是大学生课外教育的一个重要组成部分, 也是大学生自我能力培养的一 种重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践 应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制 定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因 此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作, 虽然仅有一 个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体 会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

  我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广, 每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的 事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通 过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。 超市前台是接触顾客 最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西, 是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

  首先,服务最关键。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多 的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服 务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市 服务水*。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的, 不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾 客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何 乐而不为?

  其次,诚信是根本。 不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。 所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。 ”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济 效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学 历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信 的企业,生意也会越做越大。

  再次,提高经营管理水*经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比 喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水*的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好 的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。

  总的来说, 在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会, 提前了解了社会, 对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一 样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情 来一点也不老道。

  社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次 一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择 业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先, 是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法 在社会上立足的。但是没有执行力,没有勤奋的努力,更没有成功的可能,有位名人说过,勤奋的人不一定成功,但成功的人一定勤奋过。作为现代大学的一名学者,我们应有清晰的头脑,客观的目标,勤奋的努力,来实现我们的人生目标。

  一、实践简介

  (1)实践地点:常州市新北区西夏墅家客隆超市

  (2)实践时间:20xx-1-15——20xx-2-10

  (3)负责事务:货物搬运员及服务员

  二、前言

  大学期间,社会实践活动是学生生活的重要组成部分,积极参加实践活动对于提高大学生的做事能力及道德品质有促进作用,同时让我们有更多机会接触了解社会,为我们今后步入社会大家庭奠定基础,拥有更多经验和技能,在以后的职业生涯中,我们会有一个明确的目标,从而更好适应社会生活。作为大学生,社会实践活动不仅是我们的任务,也是我们的责任,通过参加实践活动,我们会重新认识自己,从而激发自己的更多潜能。

  三、实践感悟

  经过一个多月的打工实践,我有很多感悟,通过亲身经历,作为一个社会小角色,我逐渐融入社会之中,对很多事物有了一定了解, 总结这个寒假的打工经历,我得到几点体会及经验,当然,对于全面了解实践活动的实际意义,对于我们大学生有很大帮助,在超市的辛苦工作让我深有体会,我有了许多感悟,坚持、认真、责任是我们的态度,通过不断磨练,我有了教训及经验,这对于我今后的成长有很大积极作用。

  责任心是一个员工必备的素质之一,对于每件小事,我们要有足够的耐心对待,只有高度认真才会有好业绩。当上司分配任务时,作为员工要拥有很高的热情和高度的责任心才会圆满完成。对待顾客,我们要负责任的告诉他们商品的信息。在*时的工作中,我们要检查、摆放和保持货物整洁,对过期货物要及时检查出来,这也是对广大顾客的负责,。经过很长时间的工作,我掌握了一些技巧和知识,这对我以后踏入社会有促进作用。

  在这个岗位上长期工作,我们要有足够的耐心。枯燥乏味的工作考验着我们的耐心。当顾客询问基本信息时,我们要耐心地告诉他们情况,虽然有的顾客并不买东西,但我们仍然要告诉他们,为他们 提供服务。面对超市空无一人的情况,我仍然要保持 精神抖擞,坚持到底。另外,通过在超市的学*,我也体会到做生意的不容易,这也让我有很多感触。

  不论我们做事还是做人,我们都要诚信,这是我们的成功条件之一。俗话说“诚招天下客,誉从信中来”优质的产品和上好的服务才能诞生好的超市,作为经营者,一定要有好的职业操守,再加上诚信的员工,生意才会越来越好。再次,老板要会经营超市,有好的策略,才会赢得顾客的好评。

  虽然只有一个月的打工实践,但是我很高兴有机会接触社会,打工除了赚钱外,它也为我 提供一次锻炼机会,面对生意人,面对顾客,面对社会,各种困难都需要自己解决,自己更要坚持。社会实践的作用就是让我知道自己的缺点,我提前进入社会,了解社会,对社会有了好的了解,这避免我以后走弯路,当我遇到挫折时,我会有心理准备。其实,通过在外打工学*,我也接触了许多未知事物,亲身体验了经营者的艰辛与辛酸,同时也学*到了许多为人处世的方法,如宽宏大度,认真负责等。我不仅拓宽了视野,而且认识熟悉了许多新朋友,这使我的交际圈更大了,结识了许多朋友让我更全面了解社会。通过与各种人物的接触和交流,作为大学生,我感到很幸运,因为我有机会学*各种知识。

  总之,在超市工作,我有了很大的收获,当然,我也有许多需要改进的地方,比如我要学会思考如何工作更有效率,如何友好地与顾客交流。社会实践活动让我有了前进的方向,给我一次机会,我会利用它努力实现自己的目标。

  实*简介

  一、实*时间、实*单位及本人实*具体岗位与负责事务

  实*时间:20xx年1月25日——20xx年2月10日

  实*单位:商丘市虞城县家和

  实*岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  二、实*目的

  为了了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实*中检验,提高自己专业能力和技巧。

  实*感悟

  经过寒假半个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:

  我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待方面还有所欠缺。超市前台是接触最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

  首先,服务最关键。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水*。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?

  其次,诚信是根本。不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。

  再次,提高经营管理水*经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水*的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的.时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。

  社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。但是没有执行力,没有勤奋的努力,更没有成功的可能,有位名人说过,勤奋的人不一定成功,但成功的人一定勤奋过。作为现代大学的一名学者,我们应有清晰的头脑,客观的目标,勤奋的努力,来实现我们的人生目标。

  *年来,社会实践似乎成了学生的必修课,各地各年级的学生都利用假期时间进行不同的社会实践。说实话,刚开始去进行社会实践只是因为这是一项作业,但是在我结束了这次寒假社会实践之后,我发现我学到了很多在学校里学不到的东西。

  我选择的工作是做超市营业员,所在单位是本市一所中型超市,生意红火,很有发展前途。至于实践目的,自然是接触社会,增加实践经验,为以后工作打下基础。虽然这次的实践与我的专业并不对口,但是我想增加一点专业之外的社会知识还是一件好事。

  虽然已经不是第一次参加社会实践,但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在2月28日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是,即使是比较简单的工作,刚开始时我还是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且对这家超市也不是非常熟悉,所以开始时对于那些问路或者询问商品具**置的顾客我经常只能报以歉意的微笑。比较庆幸的就是周围的阿姨们经常会对我伸出援手,避免了不少尴尬的情况。而摆放货柜商品时,我也是经常出错。

  不断的错误让我最初的新奇和憧憬消失地无影无踪。本来以为这种超市服务员的工作是很简单的,不需要动脑,也不需要太多的体力劳动,可是自己做起来才发现根本就不是那么回事。任何一项工作都是需要动脑思考的,任何一项工作都有值得让人学*的地方,对于任何一项工作都不能轻视和放松。而且,在工作的时候,就会发现,我们在学校、课堂里和书本上学到的东西实在是很有限的。社会才是最大的课堂。再多的知识,再多的理论,没有实践,都是空话。

  而在接下来的几天中,我会利用休息时间主动地去了解超市商品摆放的位置、一些商品的特性,向周围的同事们询问他们的工作经验、工作心得等,虽然他们不一定都有高学历,但在工作方面还是值得我学*的,而且我也再不像刚开始时一样不知所措,于是几天下来便基本熟悉了超市的总体环境,做起事来比开始时得心应手了,效率有所提高,错误也变少了。明显感觉到自己的进步,心里很是高兴。

  在这次实践的最后几天,我已经能比较好地完成我的工作,对于前来询问的顾客,我已经能基本解答他们的问题了。对商品的摆放也能让管理员满意。

  虽然这次做超市营业员的时间不是很长,只有短短的一个月,而且我也很明白其实自己在超市也没什么贡献,倒是给别人添了些麻烦。不过,我在这里见到的、学到的、悟到的东西都是难以估量的。时间一晃而过,却让我从中领略到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。

  在超市工作每天会遇到许多形形色色的顾客,勉强可以算得上是阅尽“人间百态”。从很多顾客的衣着、气质、态度等方面也可以深刻感觉到社会的不公*。超市里每天人来人往,也偶尔会有一两个小偷,虽然也有摄像头在工作,可是这也是对人眼力的考验。可见在任何工作中都必须具有敏锐的观察力。也有时候会遇到蛮不讲理的顾客,但是作为一个营业员必须时刻谨记“顾客是上帝”的宗旨,必须什么时候都保持良好的态度,不管是做人还是工作,都必须具有广阔的胸襟,而且在适当的时候要能够忍耐。体会到了营业员的辛苦和难处,我想以后我逛超市的时候也应该要注意这些。正所谓“己所不欲,勿施于人”嘛。

  我们从幼儿园到大学,几乎所有的学*时间都是花在学校里和课堂上,而付与实践的时间可谓是微乎其微,而无疑这种教育方法有着很明显而且可以说是致命的缺点。而各所学校应该也是认识到这个弊端,所以*几年来特别强调社会实践的重要性以及在学生总体成绩中所占的比例。

  以前,脑海中总有一个疑问:学*用来干什么,学*的真正价值在哪儿?而通过实践,我终于找到了答案。

  学*,是为了实践。

  哲学中强调实践是基础。古人就已经强调“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”了。实践是认识的来源,一切知识都来源于实践。书本知识只有与实践相结合,并用之于实践,为实践服务,才能得到深化和完善。实践是知识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但并不排斥学*间接经验的必要性。时间的发展不断促进人类知识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,人的知识能力也就不断改善和提高。实践,就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观的实际中去,使自己所学的理论知识都有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。通过这一段时间的学*,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的`不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。我们要从实践中学*,在学*中实践。我们不止要学好学校里所学的知识,还要不断从生活中、实践中学*其他知识,不断在各方面武装自己,才能在竞争中表现自己,突出自己。

  对于一个大二的学生来说,实践不仅可以增强自己的本领,另一方面,实践也可以为以后的工作打下坚实的基础。社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形势;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立社会服务思想的有效方法;是实现自身价值的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,让我更加明确了自己的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学*和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了实现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  当然,这次寒假实践让我感悟到的远远不止这些。

  自己亲自工作了,才会明白工作的辛苦,才会了解父母养家糊口的艰辛,才会了解到财富的来之不易,才会明白勤俭持家的重要性。而我也深刻体会到,吃得苦中苦,方为人上人。以苦力赚钱实在是非常辛苦的,而要想避免这种情况,只有现在努力学*,获得别人所没有的技能才能成为人上人。

  人活在社会中,必然会与周围的人或事发生各种各样的联系,是不可能脱离他人而独立存在的。而不论是做人还是做事,处理好人际关系也是十分必要的。社会上人际交往非常复杂,经历过的人才会有深刻的感受。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系需要许多技巧,必须在生活中学会怎么去把握。我觉得这次社会实践使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大进步。我觉得:在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就要学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。很荣幸寒假有这一次实践机会,寒假里经历的一切都将是我最宝贵的回忆,衷心感谢帮助过我的人,让我学到了很多,让我留下了那么深的回忆。

  寒假的时间是短暂的,但是如果能够充分的利用起来的话对我的帮助是很大的。在这个寒假我来到了家附*的超市上班,想让自己多一些社会实践的经验。我觉得这是一举多得的事情,既不用离家太远,也能够让自己赚到钱,还能够多一些工作的经验。现在这一次的社会实践也已经结束了,现在为我自己这一次的实践做一个总结。

  一、工作内容

  我在超市做的是收银员的工作,毕竟让我去做理货员的话我确实是做不来的,首先自己是没有那么大的力气的,也觉得自己是不适合这一个工作的。我的主要的工作就是收银,其实这个工作也不是简单的,主要就是要细心。在小县城里面年轻人是不多的,几乎都在外面打工,绝大部分都是年纪比较大的人,所以基本上都是使用现金,很少会有人使用手机支付。就更加的需要自己去多注意一些了,如果收错了钱的话是需要自己负责的。

  二、工作表现

  自己在超市工作了一个月的时间,每天从早上八点半一直上到下午六点半,中间是没有休息时间的,有时候是有不想做了的想法的。因为是冬天嘛,超市是不包饭的,所以只能等着父母来给我送饭,经常吃着吃着菜都冷了,上面还结了一层油。我自己是一个比较注重吃这方面的人,对这一点也是会有一点受不了的。因为是没有吃饭的时间的,每次我吃饭的时候就有很多人来结账,经常吃两口就要放碗,自己心里也是比较的烦的,很多时候也会遇到不讲理的人,为了一毛两毛的在那里吵。但好在自己坚持下来了,表现的也是很不错的,在那里工作的一个月从来没有少收过钱,经常会多收,我也不知道是为什么。

  三、工作心得

  以前总觉得超市的工作是很多人都可以做的,是很简单的,但也只有自己真正的去尝试过了之后发现要做好其实不是一件很容易的事情。其实不管是什么职业都是不简单的,总是会遇到各种各样的挫折。之前觉得自己是一点苦都吃不了的,但是在这一次实践过后,如果自己在工作中遇到什么样的困难都会努力的去克服了吧,也不会那么轻易的想放弃了。这个世界上是不存在着绝对轻松的职业的,每个职业都有其好处和难处,以后不管是什么工作遇到困难我也都不会想要放弃了。以后有机会的话自己应该还是会进行社会实践的。

  (1) 实践地点:

  (2) 实践时间:

  (3) 负责事务:货物搬运员及服务员

  二、 前言

  大学期间,社会实践活动是学生生活的重要组成部分,积极参加实践活动对于提高大学生的做事能力及道德品质有促进作用,同时让我们有更多机会接触了解社会,为我们今后步入社会大家庭奠定基础,拥有更多经验和技能,在以后的职业生涯中,我们会有一个明确的目标,从而更好适应社会生活,

  三、 实践感悟

  经过一个多月的打工实践,我有很多感悟,通过亲身经历,作为一个社会小角色,我逐渐融入社会之中,对很多事物有了一定了解,总结这个寒假的打工经历,我得到几点体会及经验,当然,对于全面了解实践活动的实际意义,对于我们大学生有很大帮助,在超市的辛苦工作让我深有体会,我有了许多感悟,坚持、认真、责任是我们的态度,通过不断磨练,我有了教训及经验,这对于我今后的成长 有很大积极作用。

  责任心是一个员工必备的素质之一,对于每件小事,我们要有足够的耐心对待,只有高度认真才会有好业绩,

  在这个岗位上长期工作,我们要有足够的耐心。枯燥乏味的工作考验着我们的耐心。当顾客询问基本信息时,我们要耐心地告诉他们情况,虽然有的顾客并不买东西,但我们仍然要告诉他们,为他们提供服务。面对超市空无一人的情况,我仍然要保持精神抖擞,坚持到底。另外,通过在超市的学*,我也体会到做生意的不容易,这也让我有很多感触。

  不论我们做事还是做人,我们都要诚信,这是我们的成功条件之一。俗话说“诚招天下客,誉从信中来”优质的产品和上好的服务才能诞生好的超市,作为经营者,一定要有好的职业操守,再加上诚信的员工,生意才会越来越好。再次,老板要会经营超市,有好的策略,才会赢得顾客的好评。

  虽然只有一个月的打工实践,但是我很高兴有机会接触社会,打工除了赚钱外,它也为我提供一次锻炼机会,面对生意人,面对顾客,面对社会,各种困难都需要自己解决,自己更要坚持。社会实践的作用就是让我知道自己的缺点,我提前进入社会,了解社会,对社会有了好的了解,这避免我以后走弯路,当我遇到挫折时,我会有心理准备。其实,通过在外打工学*,我也接触了许多未知事物,亲身体验了经营者的艰辛与辛酸,同时也学*到了许多为人处世的方法,如宽宏大度,认真负责等。我不仅拓宽了视野,而且认识熟悉了许多新朋友,这使我的交际圈更大了,结识了许多朋友让我更全面了解社会。通过与各种人物的接触和交流,作为大学生,我感到很幸运,因为我有机会学*各种知识。

  总之,在超市工作,我有了很大的收获,当然,我也有许多需要改进的地方,比如我要学会思考如何工作更有效率,如何友好地与顾客交流。社会实践活动让我有了前进的方向,给我一次机会,我会利用它努力实现自己的目标。

  前言

  在大学学*期间,社会实践是大学生课外教育的一个重要组成部分,也是大学生自我能力培养的一种重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的'一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

  实*简介

  一、实*时间、实*单位及本人实*具体岗位与负责事务

  实*时间:xx年1月25日——xx年2月10日

  实*单位:商丘市虞城县家和超市

  实*岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  二、实*目的

  为了了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实*中检验,提高自己专业能力和技巧。

  实*感悟

  经过寒假半个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:

  我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

  首先,服务最关键。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水*。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?

  *年来,社会实践似乎成了学生的必修课,各地各年级的学生都利用假期时间进行不同的社会实践。说实话,刚开始去进行社会实践只是因为这是一项作业,但是在我结束了这次寒假社会实践之后,我发现我学到了很多在学校里学不到的东西。

  我选择的工作是做超市营业员,所在单位是本市一所中型超市,生意红火,很有发展前途。至于实践目的,自然是接触社会,增加实践经验,为以后工作打下基础。虽然这次的实践与我的专业并不对口,但是我想增加一点专业之外的社会知识还是一件好事。

  虽然已经不是第一次参加社会实践,但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在2月28日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是,即使是比较简单的工作,刚开始时我还是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且对这家超市也不是非常熟悉,所以开始时对于那些问路或者询问商品具**置的顾客我经常只能报以歉意的微笑。比较庆幸的就是周围的阿姨们经常会对我伸出援手,避免了不少尴尬的情况。而摆放货柜商品时,我也是经常出错。

  不断的错误让我最初的新奇和憧憬消失地无影无踪。本来以为这种超市服务员的工作是很简单的,不需要动脑,也不需要太多的体力劳动,可是自己做起来才发现根本就不是那么回事。任何一项工作都是需要动脑思考的,任何一项工作都有值得让人学*的地方,对于任何一项工作都不能轻视和放松。而且,在工作的时候,就会发现,我们在学校、课堂里和书本上学到的东西实在是很有限的。社会才是最大的课堂。再多的知识,再多的理论,没有实践,都是空话。

  而在接下来的几天中,我会利用休息时间主动地去了解超市商品摆放的位置、一些商品的特性,向周围的同事们询问他们的工作经验、工作心得等,虽然他们不一定都有高学历,但在工作方面还是值得我学*的,而且我也再不像刚开始时一样不知所措,于是几天下来便基本熟悉了超市的总体环境,做起事来比开始时得心应手了,效率有所提高,错误也变少了。明显感觉到自己的进步,心里很是高兴。

  在这次实践的最后几天,我已经能比较好地完成我的工作,对于前来询问的顾客,我已经能基本解答他们的问题了。对商品的摆放也能让管理员满意。

  虽然这次做超市营业员的时间不是很长,只有短短的一个月,而且我也很明白其实自己在超市也没什么贡献,倒是给别人添了些麻烦。不过,我在这里见到的、学到的、悟到的东西都是难以估量的。时间一晃而过,却让我从中领略到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。

  在超市工作每天会遇到许多形形色色的顾客,勉强可以算得上是阅尽“人间百态”。从很多顾客的衣着、气质、态度等方面也可以深刻感觉到社会的不公*。超市里每天人来人往,也偶尔会有一两个小偷,虽然也有摄像头在工作,可是这也是对人眼力的考验。可见在任何工作中都必须具有敏锐的观察力。也有时候会遇到蛮不讲理的顾客,但是作为一个营业员必须时刻谨记“顾客是上帝”的宗旨,必须什么时候都保持良好的态度,不管是做人还是工作,都必须具有广阔的胸襟,而且在适当的时候要能够忍耐。体会到了营业员的辛苦和难处,我想以后我逛超市的时候也应该要注意这些。正所谓“己所不欲,勿施于人”嘛。

  我们从幼儿园到大学,几乎所有的学*时间都是花在学校里和课堂上,而付与实践的时间可谓是微乎其微,而无疑这种教育方法有着很明显而且可以说是致命的缺点。而各所学校应该也是认识到这个弊端,所以*几年来特别强调社会实践的重要性以及在学生总体成绩中所占的比例。


寒假饭店社会实践报告(精选十篇)(扩展9)

——暑假饭店社会实践报告(精选10篇)

  时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx饭店的财务工作自我鉴定具体情况:

  一、会计基础工作方面

  为了确保财务核算在饭店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常饭店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

  三、会计管理方面

  饭店XX年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

  四、其他工作

  1、在饭店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

  2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*。定期召开部门协调会议。

  3、及时填制饭店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

  五、原料方面

  针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

  以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制饭店的成本及费用。加大业务学*力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

  引:就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。趁着暑假的空档,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,我想,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来的。

  从我踏进大学校园的那一天起,就再也没有高中那会一头扎进书堆里就是一天的感觉。仿佛开始有了新的使命,却有始终找不出使命是什么。吊了郎当的,到了大一期末的时候,每天,除了提心吊胆地等待着期末考试,就是看着师兄们一天一天越走越少。

  才惊觉,大学是半个社会了。

  这句话真是一点没错,所谓大学生,受着学校的庇护,却又不是纯粹学*,或钻研或经营或实践不一而足。我想,用一个允许我们自由挥洒青春追逐梦想的地方来形容大学校园差强人意吧。

  几乎没有悬念地,在大一结束的时候,我就接受了一份外卖送餐员的临时工。

  也许再没有什么比得上“动手先干”来得更有说服力了,孔子也说过:“先行其言而后从之”。对于一个初到大学的愣头青,想要理解一下社会,最好最笨的方法就是走进社会。校园与社会环境明显是不一样的,接触的人与事也完全不一样。

  “没关系,就让这一次经历为自己未来的路做一个铺垫点”我对自己这样说。

  收留我的地方说远不远说*不*,就在大学城Xx街的一个叫做“Xx”的'小饭馆。从Xx的西区骑车过去大概是15分钟,雨天的话就要20分钟。因为是临时工,工作的时间安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.这样一来,来回两趟也够折腾的,再加上上班送餐也是骑着我的自行车,这一个月下来,别的不说,腿力气老大了。比起在校园的时候,一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可谓强的多了。这算是其中一点受益吧。

  第二个最直观的受益的就是认识了更多得路。送外卖这个行当,不像做推广,认识的人除了老板就是搭档。虽然一天几十趟送来送去,但是你也难以跟客户有太多的交流,我试过但是没啥作用也就罢了。一般情况下,也就是认识了更多的路而已。至少,在我负责的那一个地段,各个角落都是知道的,这之中大多都是乱闯的,也有一些是问别人的。说到这里,必须提一点,老一辈都是*惯问路的,不知道为什么到了我们这一代,却不爱这样,我以前也是,不认识路的时候,想问路人总是扭扭捏捏啥的。不过这一个月下来,但凡出街,需要问路的时候开口就问,并无尴尬。这一点改观确实是挺好的。

  既然是亲涉社会,那么增长了阅历自然是少不了的。这个作为第三点受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的,如何去对待你的客户这一层面上,起初我是没有什么概念的。譬如说,有顾客投诉你的快餐送的太迟要退掉了之后,我原来是觉得愤愤的,人手不够,订单太多忙不过来我有什么办法。要退掉我也只能“哦哦哦“这样有气无力地回答,后来意识到,导致出现这样的结果无论如何也是出自于我们饭店自身,怪不得消费者,所以后来发生这样的事都是开口先说“对不起”,再跟顾客解释得当。总之就是在这个饭店也是能够学到东西的,拿我们饭店的经营来讲,适销对路以及线上营销就是大为畅销的秘诀。木桶饭就是非常对大学生口味的,十多块钱也不贵,饭好吃,菜多样量也足,一来二往学生就都喜欢上了。而且我们饭店也是较早开通淘点点,美团网,饿了么等线上渠道的饭店,方便了学生也提高了效率。在这一个月中,的确学到了一些不同于书本的东西,这无可置疑。

  第四个受益就比较贴*知识,算是统筹的概念吧。每次出门口都是提着一大推的打包。各个方向都有,所以在出发之前都是要计算好先送那个然后才是哪个,还要灵活得知道那个重哪个轻,先送重的以便不会提的太辛苦,这里面的都是由讲究的。万一送的混乱不堪,那老板的脸色铁定是不好的。

  整一个月下来,虽然有许多收获,但是也遇到了一些困难。

  第一个就是天气的问题,夏天,从来未曾有过如此期盼——每一天都是阴云密布。可惜并无例外,这个夏天依然是要么晒得猪狗不如,要么淋得哭爹喊娘。用六个字概括我这个外卖哥的经历,那就是“凄凄惨惨戚戚“。有时候晒得真的想放弃不要再上班了,但是第二天还是去了,也不知怎的吧,也是就是自己内心也是希望自己更多的是坚持吧。做着做着也就一个月了,反正我本来就黑。年轻也不能太安逸。

  第二个就是心理障碍了,因为顾客都是跟我一样的大学生,怕别人的眼光那是肯定的。起初有点不太精神,后来看到一个跟我一样年纪的男生也在帮别家送外卖,从那时候开始就没太尴尬,有一次跟朋友聊天,我朋友还谈到他一同学兼职送外卖赚了钱然后去旅游了。我突然就笑了,觉得心里暖和了。

  是啊,我也是在做着兼职啊,一个小时10块,一次上班就是20块。我有着20+20+20+20+20=100的最切身体会。每当凑够100元就到小卖部去换大钞。

  我想这种感觉我会记得很久很久了。从那时开始,我开始正视这一份工作,它能给我带来受益也能让我长点见识,虽然有些辛苦,但是也说了,年轻的时候多吃苦是好事来的。

  饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

  实践过程

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。*常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的'包间、大厅位置。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。

  许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

  阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练*,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

  实践心得总结

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  本人存在的问题以及几点思考:

  在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  实践小结:

  真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会*等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学*的时间尚短,之后都要一直一直的学*下去才行,我会努力的!

  饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

  实践过程

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,*常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。*常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。

  许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

  阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练*,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

  实践心得总结

  我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的.能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  本人存在的问题以及几点思考:

  在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学*。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  实践小结:

  真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会*等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学*的时间尚短,之后都要一直一直的学*下去才行,我会努力的!

  光阴似箭,一晃三年的饭店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

  思想上,自觉遵守饭店的的规章制度,坚持参加饭店的每次的培训。要求积极上进,爱护饭店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,饭店重新装修期间还参加饭店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  记得,刚进饭店时,那时候的饭店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学*了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到饭店学*饭店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学*实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。

  那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的.不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

  我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

  最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

  不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的饭店工作者。

  超市里每天都会碰到各种各样的顾客,偶尔也会碰到外国的朋友,这个时候正好是练*自己英语口语的机会。大多数时候还是一些家长呆着孩子来买开学的学*用具,这样的场合,可以培养自己的沟通能力,和自己的表达能力,这些都是在学校里学不到的,是靠自己在社会上的积累得来的。现在的我们赚钱不是主要的,作为学生,应该一种学*的经验来看待工作,不管是什么工作总会有值得我们学*的地方,这种学*和实践社会的机会是很珍贵的。也是以后自己找工作,实践社会的资本。

  炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水*,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  先来介绍一下我工作的两个地方吧!“xx工贸”它就是我们俗称的“供货商”负责“汇源”“太子奶”两个产品的供货。xxxx超市它是一家中型超市主要服务于小区居民的日常生活需求,它被分为八个部分:酒水组、粮调组、速冻组、小食品组、百货组、玩具组以及服装组。而我就工作在酒水组。之所以选择一个能在超市的工作有两个原因:能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些!我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不*衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大**,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

  虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

  在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学*和工作,这将受用无穷。

  厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学*,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

  针对以上情况,我们特自发组织了“爱在川西”义务支教队,预计在凉山州德昌县大湾中心校进行为期15天的支教活动,但由于多方面因素的影响,最终只开展了8天。“爱在川西”义务支教队,系四川师范大学地理与资源科学学院学生内部自发组织形成的支教团队,我们以“情系川西,带爱旅行”为主题,本着“寓教于乐”的原则,在学校和学员领导的大力支持和帮助下于七月的彝族乡里进行一次爱心之旅。

  休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学*,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学*,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  我的工作主要是负责工地安全监督和材料的进出登记以及为前来购房的客户提供咨询。为了做好工作,老板给我引荐了工地的项目经理,一位有十几年丰富经验的建筑师。我让项目经理给我做了简单的上岗培训,经理给我讲了许多关于施工方面和安全监督方面的经验。随着经验的积累,我的工作能力提高不少,这些提高可以说对我是一个很大的帮助。每当一套房子卖出去,每当一车材料运进来登记好,每当一天的工作结束,我的自信心也就无形中加强了。

  我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学*东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学*时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

  总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学*起很大的帮助的。

  一个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。短暂的、忙忙碌碌的一个月,转眼而过,但是留给心的那份充实,却会让人欣慰不已,受益终身。

  前言:实*通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实*生活。带着激动和憧憬,实*正式开始了。当然实*是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实*岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学*。

  实*目的

  1.真正的达到学*与实*相结合的目标,通过实*,来完善我们在学*专业知识中的不足与欠缺。

  2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。

  3.通过实*,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”。

  4.实*中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。

  实*单位介绍

  xx集团位于xx半岛的港口城市——xx市,这里地处xx经济带,东临xx、南靠xx、西依xx港、北与xx隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。xx集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前,xx集团辖属三个园区(xx工业园、南xx海旅游度假区、xx旅游区),十三个居民生活区,40余处企业,xx集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展,目前,xx集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实*的单位就是xx集团辖属的xx国际会议中心。

  xx国际会议中心由A、B两栋楼及xx大剧院构成,是xx首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的xx风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。xx国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(B1豪华宴会三个,B3大宴会一个)、中(B1)、西餐厅(三楼),咖啡厅(一楼),风格各异的高雅包房(B3),美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼),宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区B3)、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的xx大剧院总面积2万*方米,中央大厅高12.5米,设有观众*1600个,豪华坐*包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水*。

  走过昨天,创造今天,迎接明天,xx“追求发展,永无止境”。

  礼仪。还有一些具体细节的培训,例如:酒店服务人员的站姿,走姿,坐姿,手势等,还有一些鞠躬礼,点头礼,目光礼及经常遇到的托盘方面的知识,培训我们的张经理还让我们进行了实际操作,他说:“接受能力很快啊,好好加油哦”。有领导,老师的鼓励,或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子,就是我们真正开始锻炼的时候了。20xx年的8月29日,我们进行了部门分配,由各个部门的经理,主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部,当时还有些心情失落,“为什么没分到其他部门,客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客,没意思”。对于我们这些学生来说,我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子,也让我慢慢的忘记了之前所想的,开始真真正正地学*,认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层,而我在北区五楼,跟着房嫂蒋晓燕,韩清华两个姐,之后韩姐去了北区一楼。

  1.即使开始了工作,我们还是有时间就进行着培训,因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班,下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识,例如:1.客房服务员的素质要求:有较高的自觉性,为人诚实;责任心强,踏实,能善于和同事良好合作;动手能力强,身体素质要高,工作效率要高,等等。其实,也不光在客房,在其他的岗位,我想这都是必要的。

  2.客房的主要任务:搞好客房卫生,为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务,保证客人的安静环境;物品的消耗,维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系,保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售,提高客户利用率,等等。

  3.客房在饭店中的地位和作用:客房是饭店的主体,是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门,是饭店经济收入的主要;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水*的部门之一,等等。

  4.如何满足客人的住房心理:求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。

  5.走客查房内容,即查退客房:检查有无遗漏物品,及时上交房务中心或者前台,但注意,送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况,等等。

  6.客房规章制度:熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得谋私,以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到;不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;

  调班必须经过主管同意;坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作;服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理;对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工;

  根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称;在岗工作期间严禁接打私人电话;在饭店任何地方看到杂物均须拾起;保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口;客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上;在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员;不得接听、拔打住客房内的电话;严禁向客人索要或变相索要小费;客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝;客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务;酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。这些对于我们来说,很重要,无论在哪里都是用得到的。

  7.客房清扫准备工作:房态表;房卡;了解房态;按顺序确定清扫的房间;准备工作车;准备吸尘器,等等。

  8.客房清扫程序:进入房间先按门铃、敲门,同时报身份“服务员”。开门在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开三分之一并报明自己的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入。拉开窗帘,打开窗户。巡视检查,并在“客房清洁报表”内作好记录。发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。有顺序的清扫垃圾。之后铺床单,铺被单,套枕套,放枕头。按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。检查,核对和检查电视频道,检查多功能柜的功能,检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。按照规定的数量补足客用物品。离开房间,关窗户,检查并整理好窗帘。将清洁用品放回车内。擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查。最后进行登记,写好做房时间,有关消费,损坏等情况。

  其实在真正的工作中,我们学的不止这些。客房的工作是比较细致的,它不容我们半点马虎,白天工作,我们要定期开例会,之后开始一天的工作,各楼层分好工,主管向我们交代今天着重要做的.事项,但并不代表其他基本工作就要放弃,每天的清洁是必要的。有时会有接待,有时还要盯客,有时要布置房间用于会谈,等等,客房的工作很多。在上夜班时,我们要进行查夜房,做夜床,还要满足客人的正当要求,如,为客人加张麻将桌,客人有带小孩来的要加床,要上盘水果等等的事情,我们都要时刻准备着。当工作不是很忙时,我们会对自己层的物资进行清点、核对,卫生,消防安全等方面更要时刻谨记。记得在十月份,我们还进行了整个饭店的消防知识考核。因为被分到了北五,有时我的任务有些重,这一层会经常接待重要客人,无论是市委**的客,还是公司企业的客人,我们都要做到最好!

  实*中遇到的问题及解决方法

  在实*过程中,我们每个人也都遇到了不同的问题,例如:

  1.在我们饭店有位常住客――T小姐!她对我们的要求就很高,“五星级酒店,我们就要享受五星级待遇”,为此,主管及有关领导叮嘱我们要尽自己最大能力,做好服务,让客感到宾至如归。所以对我们刚来的实*生来说,更是倍加小心,细心耐心服务。对唐小姐的*惯我们也是谨记在心,真诚服务!有一天晚上我和同事值夜班,T小姐让擦皮鞋,还要立刻送回,当我把鞋子送回去时,门上打着“请勿打扰”,接下来我陷入矛盾中,送还是不送,想了想,先打个电话问问吧,回到值班室,接起电话,问道“你好,T小姐,打扰你了,鞋子已经帮你擦好了,现在要送过去吗?”T小姐也很有礼貌的说拿过来就好,把鞋子送去的同时,我还带去了两个擦鞋布,这让T小姐很高兴,还说了句“辛苦了!”这一局简短的话,却是顾客对我工作的认可。

  2.有一次北五有个市委重要接待,有些领导要在房间里会谈,客房部选了几个人站位,而我也在其中,被我服务的是位和蔼可亲的老领导,虽说有些紧张,但一切进行的还好,第二天他去的时候,我看到他没有带自己的水杯,于是让其他服务员就帮忙拿过来了(因为当时自己不能走开),老领导很高兴,还在领班那夸奖了我,“这孩子不错啊,很细心。”当时的话还很清楚地记得。虽是一些小事,却可以反映出大的问题。生活中我们就要让自己变的细心。

  3.在实*过程中,我们经历了好多场大雪,面对这些,我们没有落后于其他部门,起早去扫雪,十分积极。扫雪是很累的,因为xx这边的雪下得都很大,而且你边扫雪雪边下,就好像在跟你开玩笑,可我们的身影还是出现在风雪中,为了给我们鼓劲,主管拿来了数码相机,给我们找了点乐子,雪扫完了,我们的欢乐也留下来了!

  4.在实*过程中,我接触到了好多外宾,这是我感受到我的外语水*还有待于提高,所以,我找来了旅游酒店英语类的书籍,增加自己的知识储备,还让朋友教了几句常用的韩语和日语,因为xx这边韩国人和日本人也是很多的。

  实**结

  四个月的实*很快结束,20xx年1月1号,我们又一次坐上了景区专线车,但这次却是要回到学校,继续我们的学*,结束这一次的实*。清晨,我们拎着行李挤在车上,天又一次重复了我们刚来实*的情景,又下雨了,这是我们的心情却是伤感的,主管,领班来送我们,我们眼里有了泪水,她们一样,毕竟在一起生活了四个月之多,我们之间也有了感情,我们互相道着别“回去好好学*,记得回来看大家”,一句句话语流露着真情,流露着不舍与惜别!

  四个月里让我感触颇多,熟悉了酒店的基本机构,及每个工作机构的基本工作流程。通过自己的努力实*自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,在实际中提高自己对管理的理解和感悟,为以后的工作打下基础,学会如何做人,在实际工作中,不断发现了自己的缺点和优点。在工作中学*在学校学不到的实际知识,学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵自己,要学会和同事之间好好的相处,找好自己的定位,不要心高气傲,要*心静气踏实工作,只有这样才会得到别人的认可和称赞的!当然不止这些,学*时无止境的,社会在发展,我也要时刻给自己加油,补充能量,争取在激烈的社会竞争中,为自己占有一*之地,打下强有力的基础。

  最后,感谢自己的辅导老师,带队老师以及曾经帮助过我的实*领导和朋友。

  时光匆匆,光阴似箭,转眼睛大一生涯就这样结束了,1年的时间自己同样成熟长大了很多,对自己大学生的身份和处境有了更深的熟悉。眼看着学长学姐为各种各样的证书而努力繁忙着,自己也感到压力在渐渐逼*。*几年来,大学生就业难的话题更是见诸于各大报纸,电视或网络里也狂轰滥炸的报导大学生就业难的消息,即便是找到工作的大学生起薪也是非常之低,就业情势是着实严重。因此,对21世纪的大学生来讲,空有理论知识是远远不够的,不但需要扎实的理***底,也要具有很多种实际的能力,比如说交际沟通能力、处理突发事件的能力,还需要实干踏实做事严谨认真负责的态度。因此,尽量多的参加社会实践活动是很有必要的。

  暑假到了,这是一个难得的参加社会实践的机会,恰好学校也发下了社会实践报告书。当时我看了以后显的很兴奋,由于参加社会实践的决心实在自己老早就有这类想法了,我想依托自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,固然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。因此回家以后我就与父母商量了一下自己暑假预备打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持我的决定,也赞同我的这一做法!所以,我倍感鼓励,决定今年暑假要真实的往接触社会 , 品味社会的酸甜苦辣。我相信,自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是也能够检验一下自己是不是能够融进这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

  然而,经过了几天的奔走,我才发现实在工作不是那末好找的。要不是自己的要求不符合,学历不够,就是工资太少了。总之一开始就连连碰壁。暑期工时间太短很难找到满意的兼职。实在没办法了,只好拜托我朋友了,说是可以往他工作的地方帮忙。他工作的地方是一个饭店,他的职业是厨师,固然我是不能干厨师的,因此他推荐我当服务员。老板是个30多岁的女人,貌似很和蔼,正巧饭店缺人,我就加进往了,成了她的饭店的一名服务生。

  固然其实不是自己最初想要找的工作,但感觉也挺好的最少在这样工作的地方安全,现在的社会很黑暗很多报导一些没有社会经验的学生都被骗了。我就随着饭店里的其他服务生学*。上班的工作很简单,就是上班前后帮忙打扫一下卫生,整理一下东西,客人来后帮忙招呼一下,工作时间就只有7个小时。一天下来大多时间都是站着的。怎样说第一天工作也得好好表现一下嘛!固然老板不在,但我真是很专心往做了。暑假打工第一天的工作就这么结束了。苦,倒是说不上啦!但是累总是有的,站的时间太长了脚特别酸痛罢了。有的时候做得不好,要给顾客说好话,要本着顾客就是上帝的宗旨。有的时候觉得自己挺委屈的明明就是他们得不对,自己也决不能说不。

  我有几次都想打退堂鼓了,但我回想当时自己信誓旦旦的,就这么回往肯定会被父母责备的。我可不想那他们看扁了,多是万事开头难吧!我就这么安慰自己,连这一点小事我都不能忍耐,何谈将来做大事呢!所以我想通了,不管怎样我都要做完这兼职。实在是很不顺心的时候我就转移它的留意力了,没有过不了的坎,渐渐的就*惯了,时间也就在我繁忙的时候溜走了。就这样一个星期下来,基本的.工作程序我都很熟练了。有时候我们实在太累了就能够坐下来休息。渐渐的我也这和其他工作的员工也熟了起来,我们有说有笑的,他们人都很好,有俩员工年龄比我还小。他们早早就踏进了这个社会。实在很惋惜,他们应当在校园里面读书才对啊!社会需要的是人才,没有能力就注定要辛劳一生。非常幸兴自己能有读书的机会。在社会里学不到学校里的知识,一样在学校里也学不到社会的东西。所以要珍惜校园里的时光,同时在社会上多多实践锻炼自己,生活也充实了很多。

  所以,虽然在这一个月里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分熟悉到学到了再多的理论,假如它不能很好的指导实践,解决实际题目,那末它永久只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。

  在我的打工生活中,我也明白了很多道理。固然事实如此,我们更多的是学会面对,学会生活。不要由于一点点不如意的事情就影响到工作上。它让我明白到他人批评你或是你听取他人的意见时,只有这样才能表示你在诚心听他说话。固然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。由于这样才能在失败中吸取教训,*时工作认真点就不会出错了,任何改进都是一种进步。我坚持这样走下往。这才是我所应当做的。做人做事都很重要,只要真诚的往对待他人,就会得到一样的回报的。我也从工作中学*到了人际交往和待人处事的技能。在人与人的交往中,我们都要真诚的对待。 *时自己能做的就尽可能往做到最好,多帮助身边的人。自己也会收获很多的快乐,自己也会得到他们的回报。对待朋友,要真诚。多为他人着想,多点理解,多点宽容,要知道给予比取得更使人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,主动解决顾客的困难,虚心听取他人的建议。要学会和四周的人沟通思想、关心他人、支持他人,不断的进步自己。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,或许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这类感觉,但总的来讲,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。社会上比较复杂,不会像我们在校园里面的生活那末简单。我想每份的回报都是需要我们专心往付出才能得到的。

  经过我的一番努力我的假期打工悄然闭幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真实的社会交际中,顾客永久是对的,你不能搀杂自己的个性。现在回想来,在暑假打工的日子里。我确切得到了很多。出门打工受气是难免的,很多事情都要忍着,不能发脾气,究竟自己是在给他人打工。想起在家的待遇和脾气,很多时候真想就此放弃,不过最后还是撑过来了。在家要想接触这个社会,想融进这个社会,那末这么一点点辛劳还是一定要的。很多人都是出来工作几年的了,见识比我广,经历的事情也很多。我想我对这个社会的熟悉还不够。有机会的话,应当大胆的出来锻炼一下了。

  固然暑期只做了一个月的饭店服务生,但是在这段时间里,我却可以体会一下工作的辛劳,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验,也交了一些要好的朋友。这就是先苦后甜!就在我要回往的时候,我们还一同出往吃了一顿,那一段时光真的很美好。

  短时间的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我毕生受用。学校让我们往社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不轻易,也明白工作的辛劳,以后也不会再浪费钱了。除此以外,我也意想到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识往做;社会经验比较缺少,常常会做一些错事,有些熟*的客人上门也不熟悉,也不熟*客人的爱好,使得客人不兴奋;刚开始也不大会和人交换,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,固然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践和今后就业的时候不要再犯一样的错误。社会实践拉*了我与社会的间隔,也让自己在社会实践中开辟了视野,增长了才华。

  我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。临*放暑假的时候,学校要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学*知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的'素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  此时的我们都兴奋不已,纷纷参与讨论暑假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工,他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教,这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性,其实我们早就对学姐学长们能够利用学*之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在也终于轮到我们了。

  放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务,他们都很支持学校的决定,也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。 我在假期找了一份饭店服务员的工作,认识了很多人,谁的性格和谁的都不相同,那么我们就应用不同说话方式和他们交流,学*他们的社会经验,或多或少对我们会有用。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。实践是检验真理的唯一标准,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。

  在饭店里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做服务员,每天9点钟-下午2点半再从下午的4点-晚上9点上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。

  在饭店里虽然我是以传酒为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些收钱,打扫卫生的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学*先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

  一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始*惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也不错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己觉得真的很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:

  1、要善于沟通:和老板要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

  2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些客人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心。

  3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔。

  当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些客人,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

  短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

  社会实践拉*了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学*和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。在实践的这段时间内,我接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学*很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

  在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练*。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

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