酒店领班述职报告 (菁华6篇)

首页 / 述职报告 / | 2022-10-03 00:00:00 述职报告,酒店

酒店领班述职报告1

  尊敬的领导同事们,大家好!我是中餐部酒水库领班xxxx,20xx年7月14日正式加盟东胜大厦,xx年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我认真履行岗位职责,和同事一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了xx部门赋予的各项工作任务。现就xx我工作情况,给酒店做汇报,请给予评议。

  (一)、主观意识

  我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会及时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。积极参与酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;处处以身作则,严以律己,宽以待人。

  (二)、职责履行

  1、日常工作

  xx年是酒店五星级复核年,部门在年初就成立星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了详细的培训计划,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,准备充足,因为酒水库贵重物品较多,我采取贵重物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日一定要完成,养成日事日毕的好*惯,当日销售的酒水必须当日盘点,确保账目清晰无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我根据中餐部要求持续开展五常法学*与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学*也提升了我们个人的素质,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整洁。安全,安全是一切工作的根本保障,没有安全就没有任何成绩可言,我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记安全工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水。电。物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全,回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等,确保万无一失。

  2、加强自身学*,提高业务水*

  由于感到自己身上的责任很重,而自己的学识、能力和阅历都需要提高,所以总不敢掉以轻心,总在学*,向酒店领导请教学*,向同事学*,向书本学*,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步。特别是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人,从每天的待人接物中更能锻炼并积累相关的经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、协调办事能力等方面,经过多年的锻炼都有了很大的.提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  3、严谨细致,全心做好服务保障工作

  酒水工作外与财务部中心库房相联系,内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下,联系左右,协调各方的位置,今年我注重从以下三个方面加强自身建设,一是重细节讲规矩,要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风,因此,在每一项工作中,我始终坚持一丝不苟严肃认真的工作作风,严格按照规章制度完成各项工作,保证工作质量,二是重大局讲服务,我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象,所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提,工作中体现良好形象,从而为公司树立良好形象,三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性,我因这个集体而感到自豪,因此我非常珍视在这里工作。在工作中用认真,积极主动的态度融入到这个集体当中。

  4 、存在的问题和今后努力方向

  作为酒店的一分子,我深深的认识到团队力量的重要性,一个人再强大能量也是有限的,只有强大的团队才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。xx年我决定在部门的带领下,与同事们共同学*,共同成长,建立起一个和谐强大的团队,为部门增光添彩,为酒店创造辉煌。

  xx年我们必定在酒店领导的正确领导下,乘着“星评复核”的胜利东风,继续开拓进取,忠诚的履行好班组的职责,为酒店不断创造辉煌贡献力量!

  以上个人述职如有不妥之处,请酒店领导、同事们批评指正!

  谢谢

酒店领班述职报告2

各位领导、各位同事:

  大家好!

  过去的领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1 、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  谢谢大家!

酒店领班述职报告3

尊敬的各位领导、同事:

  大家下午!

  很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)

  第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。

  和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学**意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1-2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

  第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

  一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:

  1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。

  2.加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学*来的*意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

  3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

  4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“ 塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。

  第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。

  一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。

酒店领班述职报告4

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识 努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

  二、创新管理方法 注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

  三、强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

  1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成*西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

酒店领班述职报告5

我于20XX年元月来到XXX大酒店工作,至今将*整整一年。

蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

回顾20XX,我主要做了以下几点工作:

一、不断学*新知识努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

二、创新管理方法注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

三、强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

20XX年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成*西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

酒店领班述职报告6

  酒店客房领班述职报告一本人来自康乐部的客房领班xxxxx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对*期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。

  在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

  酒店客房领班述职报告二时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的这份工作。

  作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的。

  一、查访程序

  1、打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。

  2、面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。

  3、写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。

  4、检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。

  5、茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。

  6、查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。

  7、检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。

  8、检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。

  9、检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。

  10、台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。

  11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12、查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。

  13、查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。

  14、开房间时注意门是否能锁死。

  15、好查房工作表,特殊问题作好记录。

  二、日常工作内容

  1、熟悉房间数量、房型、朝向等

  2、客房内配备的设施设备以及使用方法

  3、日常房间清理

  4、酒店公共区域以及环境卫生的维护

  5、掌握与客房相关的规章制度

  6、布草与客房地管理

  7、服务员的合理调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。

  5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  酒店客房领班述职报告三过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。


酒店领班述职报告 (菁华6篇)扩展阅读


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展1)

——酒店领班述职报告

酒店领班述职报告

  在日常生活和工作中,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编精心整理的酒店领班述职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店领班述职报告1

  尊敬的领导同事们,大家好!我是中餐部酒水库领班xxxx,20xx年7月14日正式加盟东胜大厦,xx年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我认真履行岗位职责,和同事一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了xx部门赋予的各项工作任务。现就xx我工作情况,给酒店做汇报,请给予评议。

  (一)、主观意识

  我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会及时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。积极参与酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;处处以身作则,严以律己,宽以待人。

  (二)、职责履行

  1、日常工作

  xx年是酒店五星级复核年,部门在年初就成立星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了详细的培训计划,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,准备充足,因为酒水库贵重物品较多,我采取贵重物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日一定要完成,养成日事日毕的好*惯,当日销售的酒水必须当日盘点,确保账目清晰无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我根据中餐部要求持续开展五常法学*与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学*也提升了我们个人的素质,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整洁。安全,安全是一切工作的根本保障,没有安全就没有任何成绩可言,我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记安全工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水。电。物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全,回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等,确保万无一失。

  2、加强自身学*,提高业务水*

  由于感到自己身上的责任很重,而自己的学识、能力和阅历都需要提高,所以总不敢掉以轻心,总在学*,向酒店领导请教学*,向同事学*,向书本学*,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步。特别是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人,从每天的待人接物中更能锻炼并积累相关的经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、协调办事能力等方面,经过多年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  3、严谨细致,全心做好服务保障工作

  酒水工作外与财务部中心库房相联系,内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下,联系左右,协调各方的位置,今年我注重从以下三个方面加强自身建设,一是重细节讲规矩,要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风,因此,在每一项工作中,我始终坚持一丝不苟严肃认真的工作作风,严格按照规章制度完成各项工作,保证工作质量,二是重大局讲服务,我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象,所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提,工作中体现良好形象,从而为公司树立良好形象,三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性,我因这个集体而感到自豪,因此我非常珍视在这里工作。在工作中用认真,积极主动的态度融入到这个集体当中。

  4 、存在的问题和今后努力方向

  作为酒店的一分子,我深深的认识到团队力量的重要性,一个人再强大能量也是有限的,只有强大的团队才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。xx年我决定在部门的带领下,与同事们共同学*,共同成长,建立起一个和谐强大的团队,为部门增光添彩,为酒店创造辉煌。

  xx年我们必定在酒店领导的正确领导下,乘着“星评复核”的胜利东风,继续开拓进取,忠诚的履行好班组的职责,为酒店不断创造辉煌贡献力量!

  以上个人述职如有不妥之处,请酒店领导、同事们批评指正!

  谢谢

酒店领班述职报告2

尊敬的各位领导、各位同仁:

  根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。我是去年7月进入xxxx饭店工作的,进入xxxx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实*了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

  我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理*350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。时至xxxx年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xxxx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。

  初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xxxx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学*领会。可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实*,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学*机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实*后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实*对我从事饭店管理工作确实受益匪浅。

  在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。

  在调客房部工作后的*四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学*领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向颜总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。

  在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领

  班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?

  其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学*的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

  我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xxxx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:

  一是需要完善中长期发展计划,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。

  二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。

  最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店领班述职报告3

尊敬的各位领导、同事:

  大家下午!

  很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)

  第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。

  和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学*中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1-2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

  第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

  一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:

  1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。

  2.加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学*来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

  3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

  4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“ 塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。

  第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。

  一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。

酒店领班述职报告4

  各位领导、各位同事:

  大家好!

  我于xxx年8月1日,受张总、姚总的委派,入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职,我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员,承蒙领导的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大,必须明白自己的工作管理思路。

  虽然加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学*酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。。注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量,客房空调遥控器调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占酒店经营区域的面积很大,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接

  影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在*时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等及时定期检查,

  在人员素质、服务质量上配合人事部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水*。

  最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为酒店明天更加美好贡献力量!

  述职人:XXX

  xxx年2月20日

酒店领班述职报告5

  20xx年,是我担任酒店前台领班的第一年 , 在这一年里,我在各位经理及主管的正确领导和支持下完成了本年度的工作,尽管在工作中曾遇到这样那样的困惑,但是在各级领导的关怀支持和同事们的齐心协力下,我抱着 “ 认认真真工作,堂堂正正做人 ” 的原则,在岗位上勤勤恳恳,尽职尽责,在思想、工作等方面取得了一定的收获。现将一年来的工作思想情况小结及明年的工作展望述职报告如下:

  一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

  二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度,

  1、制定开业筹备计划和培训计划。

  2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。

  3、制定和修改酒店印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

  4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;

  5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。

  6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。

  7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

  三、酒店试营业期间:

  1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。

  2、营造团结、和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工,了解员工思想状态,帮助员工解决困难、组织培训增加员工自信心,激发员工工作热情和进取精神;不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动,增进友谊和团队凝聚力。

  3、保持与酒店其它各部门的紧密合作,确保信息的沟通顺畅。

  4、由于酒店宾客身份、地位和素质各有不同,要分别灵活处理好与客人的关系,同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客不注意爱护客房内地板地毯等物品,常常要处理客人赔款,另外客房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件,本人也义不容辞赶到酒店来处理。

  5、自酒店20xx年12月31日部分客房试业至今,营业收入达到了369135元。

  四、未来工作计划:

  前厅部,是酒店对外的窗口,站在酒店服务的最前沿,形象、服务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大,“业精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作则,起到表率、模范作用。

  1、以顾客为关注焦点,收集宾客意见,作好客史档案,制定个性化的服务程序,满足顾客并争取超越顾客期望,并持续改进服务质量。

  2、开源节流。努力推销客房,设法完成董事会制定的营业任务;将酒店的利益最大化,将酒店的成本最小化

  3、造就人才。激励员工不断地充实自己,每天进步一点,在实践中不断提高专业操作和服务技能;提高主管级员工的督导能力、培训能力。勤于表扬员工好的工作表现,最终达到能够独立完成好每一项工作、为客人提供优质的服务水准。 我的工作态度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中,我有决心、有信心带领新前厅部员工,继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日上!

  我的座右铭是:是金子总会发光的!我正竭尽全力做好本职工作,按星级标准严格要求自己,希望领导能看到我的发光点并激励我。

  谢谢各位领导和同事的支持!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

酒店领班述职报告6

各位尊敬的领导:

  本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对*期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这

  里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。

  在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

酒店领班述职报告7

各位领导、同事们:

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识

  努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

  二、创新管理方法

  注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

  三、强化细节服务

  实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

  1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

  XXX

  日期:20xx年X月XX日

酒店领班述职报告8

  本人自20xx年参加工作以来,一直在电脑房工作,曾任工程部弱电部门领班,在工作上,我具有良好的职业道德和敬业精神,爱岗敬业,勇于创新,开拓进取,凭着丰富的专业技能、塌实认真的工作态度、精益求精的工作精神,在弱电部管理实践中取得优异成绩。在*凡岗位上脚踏实地,为酒店弱电部工作做出了自己应有的贡献。

  我担任酒店弱电主管(试用期)以来,严格遵守公司规章制度,认真履行工作职责,努力做到今日事今日毕;尊重领导、服从管理;积极主动的完成领导交待的每一项工作任务;在遇到特殊工作任务时,分析问题,并及时将现场不能解决的问题和需要部门间沟通才能解决的问题,在最短的时间内向上级汇报情况。现就本人在试用期间的工作内容作如下总结:

  1、由于今年上半年所在部门员工流动行大,人员招聘工作遇到困难,本人积极想办法介绍人员来酒店面试。

  2、加强员工培训,增强管理意识。组织弱电组技术人员认真学*企业文化、酒店的各项规章制度及部门各项制度,组织员工进行职业生涯规划培训,使员工明确各自发展方向及前景,组织员工进行弱电专业知识培训,加强现有部门员工技能水*,提高了工作的最大效率。

  3、组织员工学*企业文化,让员工更加有归属感,员工对企业归属感的高低,直接关系到企业的生存发展和和谐稳定。

  4、与同事相互帮助、虚心请教,并耐心解答下属在工作上遇到的各种问题,在长期的弱电管理实践中,我不断探索、不断创新,推动弱电管理制度向深化、细化、实化的纵深方向迈进,弱电管理水*不断上台阶。

  5、加强弱电监管,提高弱电人员劳动极积性。在工作过程中,通过各种方式在班组成员认识到技术这种无形资产是可以创造财富,从而自觉提高技术水*,此外协助部门制定实行能者多劳的激励机制,提高人员劳动积极性。

  以上几点是这2个月完成的工作,工作中取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作学*中我将不断磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足,以饱满的精神状态迎接新的挑战,争当一名合格的弱电主管。谢谢大家!

酒店领班述职报告9

  我于20xx年元月来到XXX大酒店工作,至今将*整整一年。

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想方面日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全方位的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方式、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的进行自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识 努力适应新环境。

  君源华天大酒店是一个人才济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各方面的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,关注细节,对存在的问题进行研究,对客人的心理进行揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中进行针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的实际需求,进行细节方面的调整。

  二、创新管理方式 注重员工心理。

  初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队发展,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的安排员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作方面的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方式了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康发展。

  三、强化细节服务 实现完美标准。

  细节决定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它要求从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有相当的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这方面的做法是:

  1、通过关注客人的言谈举止,判断其需要,进行个性化服务,这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的关注,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是要求员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多缺点和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

酒店领班述职报告10

尊敬的领导、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅部主管岗位介绍及工作情况;第三部分:一般投诉。。

  第一部分:自我介绍

  赵俊峰,中**员,毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业,多次参加酒店业举办的各种培训,取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人热爱酒店服务行业,学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实*,曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星),由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。

  本人有高酒店的工作经验,有资深的前厅服务经历。业余工夫经常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店,浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行交流与学*。在对客服务中一直本着:"宾客第一、服务第一、质量第一"的理念,一直着手于"两用"-"用脑、认真"的服务指南,一直本着"让宾客快乐而来,满意而归"的服务宗旨为宾客提供高效、便捷、优质的服务。

  第二部分:前厅部主管岗位介绍及工作情况

  本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学*转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担任前厅部主管期间,除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担任前厅部主管期间的工作情况。

  第一、前台主管岗位职责

  1.协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

  2.主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题;

  3.负责编制员工工作表,合理安排员工的工作,管理、调配本部门运用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

  4.把握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,及时与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;

  5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;

  6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;

  7.参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的'协调及联系;

  8.制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;

  9.与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好VIP宾客的接待工作;

  10.与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况

  除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。

  一、员工思想观念的改变

  目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。

  二、专业技能方面

  我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用PPT、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。

  三、对客服务技巧方面

  首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的简朴话语,但却是特别有效可用的。

  第三部分:一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中详细要求能解决定应赶紧答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应赶紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清现实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们赶紧上报总经理并采取了相应的措施张开行动,由于工夫相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我赶紧通知当值MOD曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息赶紧采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应当做的,客人表示感谢和满意。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们赶紧了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们赶紧与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。

  5、客人投诉情况现实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要赶紧与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店领班述职报告11

  尊敬的各位领导各位同事大家好:

  转眼间进入富豪大酒店工作已经一年多了,在这一年多的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在*时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

  做为一名餐饮部6楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,客人就餐时一定与后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我们都会很重视,餐后会及时记录下领导们的用餐*惯和对菜肴的喜好方便下次用餐时有针对性的服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学*,也难免出现失误之处,现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

  *时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开

  的,酒店就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为酒店的辉煌贡献自己最大的力量。

  最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。

  XXXX年XX月XX日

酒店领班述职报告12

  人来自康乐部的客房领班xx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。

  一、工作总结

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  二、今后工作方向

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

酒店领班述职报告13

  尊敬的领导同事们,大家好!

  我是中餐部酒水库领班xxx,20xx年7月14日正式加盟东胜大厦,20xx年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我认真履行岗位职责,和同事一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年度部门赋予的各项工作任务。现就20xx年度我工作情况,给酒店做汇报,请给予评议。

  (一)、主观意识

  我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会及时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。积极参与酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;处处以身作则,严以律己,宽以待人。

  (二)、职责履行

  1,日常工作

  20xx年是酒店五星级复核年,部门在年初就成立星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了详细的培训计划,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,准备充足,因为酒水库贵重物品较多,我采取贵重物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日一定要完成,养成日事日毕的好*惯,当日销售的酒水必须当日盘点,确保账目清晰无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我根据中餐部要求持续开展五常法学*与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学*也提升了我们个人的素质,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整洁。安全,安全是一切工作的根本保障,没有安全就没有任何成绩可言,我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记安全工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水.电.物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全,回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等,确保万无一失。

  2、加强自身学*,提高业务水*

  由于感到自己身上的责任很重,而自己的学识、能力和阅历都需要提高,所以总不敢掉以轻心,总在学*,向酒店领导请教学*,向同事学*,向书本学*,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步。特别是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人,从每天的待人接物中更能锻炼并积累相关的经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、协调办事能力等方面,经过多年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  3、严谨细致,全心做好服务保障工作

  酒水工作外与财务部中心库房相联系,内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下,联系左右,协调各方的位置,今年我注重从以下三个方面加强自身建设,一是重细节讲规矩,要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风,因此,在每一项工作中,我始终坚持一丝不苟严肃认真的工作作风,严格按照规章制度完成各项工作,保证工作质量,二是重大局讲服务,我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象,所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提,工作中体现良好形象,从而为公司树立良好形象,三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性,我因这个集体而感到自豪,因此我非常珍视在这里工作。在工作中用认真,积极主动的态度融入到这个集体当中。

  4 、存在的问题和今后努力方向

  作为酒店的一分子,我深深的认识到团队力量的重要性,一个人再强大能量也是有限的,只有强大的团队才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。20xx年我决定在部门的带领下,与同事们共同学*,共同成长,建立起一个和谐强大的团队,为部门增光添彩,为酒店创造辉煌。

  20xx年我们必定在酒店领导的正确领导下,乘着“星评复核”的胜利东风,继续开拓进取,忠诚的履行好班组的职责,为酒店不断创造辉煌贡献力量!

  以上个人述职如有不妥之处,请酒店领导、同事们批评指正!

  谢谢!

  XXX

  日期:20xx年X月XX日

酒店领班述职报告14

各位领导、各位同事:

  大家好!

  过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在*时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

  第四,具有丰富的工作经验和勇于创新的精神。自年参加工作以来至今,我积累了多年的财务工作经验,除了任主管会计、资产管理会计、收入成本会计之外,还负责多项工作,对运营、基建财务都了如指掌。当然,丰富的工作工作经验和我勇于探索的精神使我具备了较强的创新能力。在集团公司工作期间,我曾针对公司情况,制订了多个管理办法,有效的推动了工作的发展。我担任总承包项目部的会计主管期间,合理调度和使用资金,采用银行承兑汇票等结算方式,3年共节省财务费用500多万,该工程项目被评为优秀工程。

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1 、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  二是在用人方面,部门专门挑选了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了方便协议公司结账,我们还重新调整了该岗位工作时间,保证公司客户随时结账的要求。

  感谢您的阅读,祝您生活愉快。

酒店领班述职报告15

尊敬的各位领导各位同事:

  大家好!

  转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在*时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

  做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐*惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学*。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

  *时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。

  XXX

  日期:20xx年X月XX日


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展2)

——酒店领班述职报告9篇

各位领导、同事们:

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识

  努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

  二、创新管理方法

  注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

  三、强化细节服务

  实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

  1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成*西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识努力适应新环境。

  君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

  二、创新管理方法注重员工心理。

  初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

  三、强化细节服务实现完美标准。

  细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

  1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成*西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

尊敬的领导同事们:

大家好!我是中餐部酒水库领班xx,20xx年7月14日正式加盟东胜大厦,20xx年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我认真履行岗位职责,和同事一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年度部门赋予的各项工作任务。现就20xx年度我工作情况,给酒店做汇报,请给予评议。

  (一)主观意识

  我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会及时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。积极参与酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格按照岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;处处以身作则,严以律己,宽以待人。

  (二)职责履行

  1、日常工作

  20xx年是酒店五星级复核年,部门在年初就成立星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了详细的培训计划,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,准备充足,因为酒水库贵重物品较多,我采取贵重物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日一定要完成,养成日事日毕的好*惯,当日销售的酒水必须当日盘点,确保账目清晰无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我根据中餐部要求持续开展五常法学*与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学*也提升了我们个人的素质,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整洁。安全,安全是一切工作的根本保障,没有安全就没有任何成绩可言,我根据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要安全”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记安全工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水.电.物品等一切可能引起安全问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要注意交通安全,回到家中还要时刻注意用天然气安全、水、电安全等,确保万无一失。

  2、加强自身学*,提高业务水*

  由于感到自己身上的责任很重,而自己的学识、能力和阅历都需要提高,所以总不敢掉以轻心,总在学*,向酒店领导请教学*,向同事学*,向书本学*,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步。特别是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人,从每天的待人接物中更能锻炼并积累相关的经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、协调办事能力等方面,经过多年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的`正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  3、严谨细致,全心做好服务保障工作

  酒水工作外与财务部中心库房相联系,内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下,联系左右,协调各方的位置,今年我注重从以下三个方面加强自身建设,一是重细节讲规矩,要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风,因此,在每一项工作中,我始终坚持一丝不苟严肃认真的工作作风,严格按照规章制度完成各项工作,保证工作质量,二是重大局讲服务,我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象,所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提,工作中体现良好形象,从而为公司树立良好形象,三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性,我因这个集体而感到自豪,因此我非常珍视在这里工作。在工作中用认真,积极主动的态度融入到这个集体当中。

  4、存在的问题和今后努力方向

  作为酒店的一分子,我深深的认识到团队力量的重要性,一个人再强大能量也是有限的,只有强大的团队才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。20xx年我决定在部门的带领下,与同事们共同学*,共同成长,建立起一个和谐强大的团队,为部门增光添彩,为酒店创造辉煌。

  20xx年我们必定在酒店领导的正确领导下,乘着“星评复核”的胜利东风,继续开拓进取,忠诚的履行好班组的职责,为酒店不断创造辉煌贡献力量!

  以上个人述职如有不妥之处,请酒店领导、同事们批评指正!

  我非常荣幸能够成为嘉海酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行 业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指 导与支持,我觉得自己还要不断学*,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望 与厚爱。

  1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅助工作,并协同各领 班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所 需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务 与超值化服务。

  2、提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态, 实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品 配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质 量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

  3、由于酒店开张已三年,设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客 房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

  4、控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资 管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

  5、加强对房务中心的管理,应提升其的服务质量,多培训普通话及礼貌用语,确保话务服务 质量。

  6、继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。

  7、设立有效管理机制,量化考核,及时分析解决问题。

  8、在房务部经理的直接领导下,协同房务部领班,对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后 进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量和服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识, 增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的 关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为嘉海酒店的发展奉献绵薄之力。

尊敬的各位领导各位同事:

  大家好,转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在*时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

  做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。

  25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。

  每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐*惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学*。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

  *时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。

各位领导、各位同事

  下午好:

  随着国家经济体制改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,旅游总公司决定在我们酒店进行竞争上岗的试点,这是上级主管部门对我们酒店的关心和信任,同时也为所有的员工和管理人员提供了一次展示自己才能的机会,自己作为其中的一员当然不能置之度外,我们每一个人都应该积极参与其中,以使真正的人才能各归其位,使酒店在以后的发展中能最高效地开展工作,取得更好的经济效益和社会效益。

  我现在的岗位是工程部领班,本岗位工作年限与酒店同龄,进店前是位国营企业下岗职工,深知这份工作对自己的重要性,从进店的第一天起自己就把工作态度摆在了一个正确的位置上,我知道一个人有再多的知识和再大的能力,如果工作态度不端正,那么这个人是决对干不好自己工作的,自从走上领班的这个岗位后,我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望,自己一定不能认为是自己有什么了不起,所以我从各方面去严格要求自己。在这个岗位的工作中,深知自己不仅是一个工作者,同时也是一个最基层的管理者,作为一个管理者,自己最基本做到的应该是以身作则,所以在工作中时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在第一位,深知没有集体的利益,何来个人的利益?工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干,不怕脏,不怕累,六年多来自己楼上楼下、楼里楼外、吊顶天井几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,酒店每一次大的维修和安装自己几乎都参加了,为酒店设施设备的正常运转付出了自己辛劳、智慧和汗水。为此,自己多次被评为先进和积极分子,并有幸作为代表随酒店领导一起参加了旅游总公司举行的第一次工会*。

  我中专文化,在原国营企业有着十八年的电气和机械维修经历,曾任过电工、保全工、质量员、设备技术员、工段长等职。具有中级电工等级证和操作证以及深圳桑达电子门锁培训结业证。虽然自己在原工作单位有着多年的设备维修和管理经验,但自己很清楚,酒店的设施设备维修保养工作对于我来说是一个全新的行业,因此,自己结合实际工作自学了与酒店维修相关的大量知识,并利用以往的工作经验应用于日常维修工作之中,使我迅速适应了自己的工作,并取得了一定的成绩。

  自酒店开业以来,我不仅承担领班的工作,还一直兼管部门的内勤和电子门锁的专项维修,虽然工作显得紧张繁忙,但自己从无有半点怨言,排班时充分考虑人员特长的搭配,排班表都是自己在家里打好后来酒店复印。考勤和饭卡能及时报送和回收,考勤表一张也没有丢弃,工程部从开业至今的考勤都可以做到有案可查。对酒店每月水电油的消耗情况都做到了认真仔细的查抄,从没出过差错。

  酒店电子门锁的维修具有其特殊的安全性,其维修操作技术不适宜扩散,现在只有我一个人专项维修,电子门锁发生故障是随时都可能发生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜还是节假日,自己都能到店处理故障,从无怨言,即使时间再长也从没有向部门要求过补休或路费补贴。

  在工作中积极配合部门经理开展工作,努力完成部门安排的一切工作,能按轻重缓急对工作作出安排,对设施设备中发现的问题能及时反映和提出自已的整改意见,如针对二、三楼厨房的排烟风机出现故障无法及时修理时,将造成厨房油烟无法排出的情况,建议将二个排烟风机的烟道互通,通过插板进行临时切换的方法解决了风机损坏后的临时排烟。

  在工作中发现问题能积极想办法解决,而不是被动地等待,酒店冷站的储油罐由于油表的误差和回油造成储油量的测算出现较大的误差,时常出现二、三个立方的误差,由于供油单位并不能完全保证送油的及时性,使机组的运行存在断油的隐患,经自己现场观察,利用储油罐的排污口安装了一个油位指示器并标上刻度,使油罐的储油量一目了然。事情并不大,但确保了送油时机的掌握,消除了储油罐抽空断油的隐患。

  坚持对自己责任区域内设备的巡视、试运行、和对使用人的询问,发现问题都能做到及时处理,特别是安全方面的问题从不敢存有丝毫侥幸心理。

  虽然自己在这几年的工作中取得了一定的成绩,但美中不足在所难免,工作中谨慎有余,魄力不足,管理上抹不开面子,不过正因为我知道自己存在着这样或那样的不足,才更能促使我加倍努力地工作和学*,使自己在以后的工作中能不断改进和提高。

  如果本人继续担任工程部领班职务,本人将在发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,首先,坚持以人为中心的设备管理观念,充分释放每位员工的潜在能量。如果被管理者处于被压抑、被支配、被怀疑、被愚弄的状态,必然充满敌对情绪,那么再好的计划,再好的制度都不可能落实。只有通过有主动性、有责任心的人才能真正管理好设备,才能使设备真正为宾客提供优质的服务。

  在我国,目前旅游饭店的设备管理和维修保养工作还处于一种摸索的阶段,没有现成成熟的经验,更没有完备的章法,作为维修人员从事着酒店设施设备的维修保养和管理工作,我们的工作是光荣而又艰苦的,同时也是富有开创性的。这就需要我们调动每位员工的积极性,充分发挥每个人的智慧,结合酒店实际,配合部门总结出适合本酒店的一套设施设备维修保养方法,使维修保养工作能做到正规化、制度化。

  设备维修人员的素质要求较高。在业务技术方面要求设备维修人员必须具有一定的技术理论水*,又富有维修工作的实际经验,特别需要具备一专多能的素质。在品德和才能方面,要求有独立工作能力和灵活处理技术问题的应变能力,要有良好的人际关系和协作精神,还要有良好的职业道德和组织纪律性。在目前工程部的人员中,大多数来自工矿企业下岗职工,他们具有较强的自我意识和独立见解,但普遍存在理论知识欠缺,知识不系统,技能不全面的状况,这就要求自己要有切合实际的工作方法配合部门做好员工有效的技能培训工作。形成自学、互帮互学、集中培训的学*风气,使每位员工都能向万能工发展,以提高工程部的工作效率。

  俗话说:没有规矩不成方圆,一个部门如果没有相应的规章制度,这个部门就会出现无序的混乱局面,如同一盘散沙,没有任何凝聚力和战斗力。所以,自己要建议和配合部门完善各项规章制度、操作规程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公*公正。制度面前人人*等。

  将责任区域内的设施设备检查和保养工作,按范围或重点设备具体落实到每一个人,做到有分散有集中,*时的维修保养工作,各人按时按计划完成,并及时上报部门,大的维修保养项目统一协调,共同完成。每个人都要管好各自负责范围内的设备,使设备经常处于良好的技术状态。做到三干净(设备干净、机房干净、工作场地干净),四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气),五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。

  最后,不论我能不能继续担任领班职务,我都祝这次旅游总公司在我们酒店进行的竞争上岗试点工作取得圆满成功,祝我们的xx大酒店的未来更加辉煌。

  以上报告,请酒店领导、同事们批评指正!

  谢谢大家!

我于20XX年元月来到XXX大酒店工作,至今将*整整一年。

蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

回顾20XX,我主要做了以下几点工作:

一、不断学*新知识努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

二、创新管理方法注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

三、强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!

坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

20XX年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成*西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

  尊敬的各位领导、同事:

  大家××好!

  我叫z,于20xx年5月16日入职蓝天湾,现任保安部C班的领班。入职以来,先是担任消防监控员,由于自身工作认真负责,得到了部门领导的认可,连续两年被评选为部门“优秀员工“。于20xx年1月份晋升为领班一职。

  身为领班首先要清楚自己的职责,现就本部应履行的职责我个人认为应有如下几点:

  1、执行上级领导的工作指令,并向其报告工作情况。

  2、负责班组队员工作班次的安排、考勤、考核。

  3、主持班前班后会,检查班前队员的仪容仪表,布置工作任务,分配工作岗位,明确工作重点,提出要求,班后讲评工作情况,及时纠正工作中的问题,并做好记录。

  4、督导各岗队员遵守工作规范和要求,坚守岗位。

  5、教育和督促员工爱惜使用工作器具,做好维护保养工作。

  6、负责交接班清楚,做好记录。

  7、抓好班组文明建设,做好队员的思想工作。

  在岗一年多以来,在部门领导的带领指导下,在部门积极进取的氛围下,在队员的同心协力下,在上述职责的引导下,取得了一定的工作成绩,并得到了部门及时的肯定,在20xx年终工作总结中,本班组光荣在被评为“优秀班组”。

  但成绩只能代表过去,不能代表现在、将来。为了在以后的工作中取得更好的成绩,现将一年来的工作等情况总结如下:

  一、在工作中,牢固树立以部门“内强素质、外树形象“为目标,严格以“作风纪律严、团队精神强、业务素质精、服务意识好“为行为方向,脚踏实地地去开展工作。

  1、班组工作倡导以“两性一感“相结合的工作方法为主,两性一感即自主性、自觉性和对工作的责任感。

  (1)在各黄金周期间,尤其是今年的春节,本班组担任中班的执勤任务,工作量较大,在车位严重紧张的情况下,车流量超过1200台的历史记录,车辆疏导及时,停靠较好,没有发生堵车、撞车事故。充分体现了队员强烈的责任感和主人翁意识。

  (2)在日常的巡逻过程中,巡逻人员凭着对工作的尽职尽责,认真把不少事故隐患彻底消灭在萌芽状态,如出现过的客房垃圾桶因烟头引起里面的烟蒂起火、空调水管因堵塞引起漏水等等。举不胜举都及时的得到了很好的解决。采取了相应的措施。

  由此可见,安全工作无小事,我们应时时、事事应把安全工作放在第一,处处为安全着想,有了安全才有旅游。

  2、在部门内部培训中,不单是惯述安全知识,自始至终惯述“村“的宗旨,并向多“员“性展开培训,即:安全员、宣传员、服务员、要求队员不仅仅是掌握本部的职能要求,同时也要求对酒店内各部的特性,以及周边环境,有何服务处所等要掌握清楚,从而提高整体水*。

  3、在对客服务过程中,强调亲情化服务,观察客人的每一个眼神,动作,服务在客人开口之前,*半年来中在服务中出现以下几点好人好事现象。比如能主动帮助客人提行李。下雨天,能主动为客人打伞等等。

  二、自身学*方面

  1、提高自身的业务知识,更好地对客服务。加强对酒店文化知识的学*,在部门内部领导的业务考核中,都取得了良好的成绩,并在20xx年参加了度假村组织的知识竞赛,取得了第二的好成绩。

  2、通过去年外出考察学*后,发现了自身的不足之处,在内部充分讨论交流会中,根据度假村的实际情况,取长补短。成绩有所提高。在蓝天湾大学堂的学*中,都能积极参加。认真学*。

  一年多来,在取得上述工作成绩之时,也存有以下几点不足之处:

  1、对工作的态度要求不够严格,坚持性不强,缺乏工作的敬业性。

  2、没有及时看透队员的心理,思想工作做得不够透彻,至使存有个别队员的思想自主性,与部门和指示精神有偏差。

  3、有因思想态度不够端正,导致出现自控性不强,标准提不高,落实工作不到位的现象。

  4、在对8小时外的人员管控上,存有放松、松懈的思想,没有考虑到部门的特殊性,对队员的行为方向掌握不到位。

  针对上述存有的不足,特别制定以下计划:

  1、自身的学*,尤其是身为一名基层管理者要加强对管理方面的学*,提高管理能力,增强对工作的敬业性,使自己成为一名合格的管理人员。

  2、做好队员的思想工作,经常与队员沟通,掌握队员的心理动态及其想法,针对队员不同心理逐一开展,最终达到全体一心,紧跟部门的前进步伐,完成好上级领导下达的各项指示。

  3、加大对各岗位、各区域的检查力度。抓好岗位和标准,提高工作质量,同时防止各区域内出现意外事故。

  4、对工作的开展,提前做好计划、布置、安排,要有对工作的预防、预见性,提高工作效率,与队员一起做好班组文明建设。

  5、大力组织队员向“双争“看齐,努力实现双争:即争创五星级酒店,争当优秀员工。


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展3)

——超市领班述职报告 (菁华6篇)

尊敬的各位领导:

  大家好,我叫xx,是大川店调味组的实*主管,于x月28日加入我们家园超市。在过去的三个多月,我经历了许多,学*了许多,以极大的热情投入到大川店建设中,终于,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了鲜艳的花朵:调味组销量蒸蒸日上,团队人员勤恳团结。以下是我这段时间的工作心得与体会,请多多指教。

  在公司召聘大川店主管时,我积极报名参与,不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会,还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我迅速成长,顺利通过公司考核,成为了一名实*主管。

  x月到5月的实*,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的*台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲倦的汲取知识的营养,“商品怎样陈列?接货有哪些要素?主管的岗位职责及工作流程有哪些?......”这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验,自身有了突飞猛进的进步。

  x月20日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同时不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。

  开业在陈列商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学*了陈列的基本原则,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信”没有最好,只有更好”,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。随着开业的一声炮响,我正式进入了主管的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担心,欣喜着会有很好的营业额,担心着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。

  以上是我的开业期间的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。

  最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。

  掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则:显而易见,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品时体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。接下来说说人员管理方面,我遵循“以身作则,一视同仁”的原则,我的宗旨是“和谐而有序”。微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。下面是细则:

  1.知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

  2.先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推动工作的开展

  3.尊重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁.

  4.让制度去说话衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!

  各位同事、各位领导:

  大家好!今天,我很荣幸有这个机会站在这个讲台上,20xx年12月底,江南超市新人培训结束,从那一刻我正式在江南超市工作,这是我离开学校步入社会的第一步,从这第一步迈出开始我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收获。

  俗话说:“大雁高飞头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策,让我不断提升,渐渐成熟,也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任,正是有了你们,我才能圆满的完成了超市部门交给的任务,现将本人三个月工作述职如下:

  一、加强自身学*,不断完善自我。

  身为一名领班首先是一名收银员,只有自己的业务水*高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。我首先致力于自身素质的完善与学*,其中最重要的

  是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。同时注重培养自己的观察能力,因为在我看来,做为一名管理人员,必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于超市管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于超市及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学*,让我提高了整体能力。

  二、管理方面不断完善与加强,促进班组工作的进步。

  由于超市刚刚重新开业,工作计划和工作落实方面下大功夫,一方面对员工从严要求,与我的部门经理一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样,有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步;另一方面从人性的角度去关心和理解员工。一个企业,部门班组要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在员工的角度想问题,设身处地的为员工办实事,才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通,员工才敢于说出真心话以及个人情况,有利于工作的改进和开展,同时也可以根据员工的情况进行工作的合理安排。

  领班虽然不算什么大领导,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

  (1)专业能力

  作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的`不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

  1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学*。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

  (2)管理能力

  管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  (3)沟通能力

  所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  (4)培养下属的能力

  作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  (5)工作判断能力

  所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

  一、在收银工作中学*,不断提高自己的业务水*

  作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水*高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学*,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

  二、做好了员工的管理、指导工作

  领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工工作中,常听到周围的一些领班抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

  (1)专业能力

  作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的领班,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

  一是从书本中来,二是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的领班,你的同事,你的下属去学*。“不耻下问”是每一个领班所应具备的态度。

  (2)管理能力

  管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  (3)沟通能力

  所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为领班你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的领班,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  (4)培养下属的能力

  作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多领班都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是领班的重要职责。一个部门的强弱,不是领班能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为领班,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  (5)工作判断能力

  所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

  常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个领班,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,领班能力的体现是其工作判断能力的体现。

  (6)学*能力

  当今的社会是学*型的社会,当今的企业也必须是学*型的企业,对于我们每个人也必须是学*型的主体。学*分两种,一是书本学*,一是实践学*,两者应交替进行。你只有不停的学*,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学*,视学*为一种*惯,为生活的一种常态。学*应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学*。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学*怎样,现在的学*是你未来竞争的根本。

  (7)职业道德

  但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是领班,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个领班。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

  以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

  因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

  三、合理安排好收银员值班、换班工作

  收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

  四、抓好一级工作、给领导分忧

  做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

  这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。

各位领导、各位同事:

  大家好!

  我是xxx超市电脑部流浪的xxx,新的一年如期而至,做为超市的主导部门,我更应练好自己的内功,细化自己的工作。下面我将一年的工作情况作个汇报。过去的一年,我们为实现公司的方针、目标,加强计算机信息系统管理,使之具体化、规范化和现代化,达到为商场经营管理活动全面服务的目的,我们对所管辖范围内的软硬件系统及设备进行严格的管理,确保信息系统设备的正常有效运转,以及数据的准确安全。

  我的工作具体评述以下几点:

  1.商品信息系统管理:

  从一份份合同到一个个商品可以通畅的进行销售,从每一天各柜组商品的监控、每周商品价格市调、商品负库存销售修正、商品损溢调整、每月商品盘点、每个档期商品促销活动的价格变更、到每月结算的销售汇总。后台系统及时做好商品的建档工作和维护工作,各类单据必须及时输入电脑,数据录入必须保证其准确性,以保证前台系统及时获得最新的商品信息并进行销售处理,所有单据的归档必须规范。及时做好销售和库存的调整工作并保证其准确性。这中间执行的每一步都严格规范,我要求在系统中操作的步骤一切依流程为准。认真做好每日例行的数据备份工作,确保信息的通畅流转。

  2.软硬件设施的应用、维护与管理:

  安装、调试进销存系统、财务系统,确保二套系统正常运行。根据工作分工授予不同用户在系统中的使用权限,确保系统的安全性。做到每日不定时巡场,及时排除收银工作期间POS机故障,督促各部门员工正确使用各类设备,纠正其违章操作行为,并对其进行指导和培训,定期检修清洁维护管辖范围内的各种设备,对系统运行过程中出现的疑难、突发性软件故障及时予以排除,保证设备的正常安全运行。对外进行技术合作,确保公司的管理系统处于领先地位。

  3.员工的培养与规范管理:

  我们部门人手少、事情多,工作的技术含量高, 因此我对本部门的员工依据公司的各项规定进行严格的管理,定期的进行技术操作培训与系统操作运用知识的考核,为帮助大家提高解决工作的实际问题的能力,营造边学、边干、边提高的良好氛围,确保在工作中运用自如。本部门内部着重检查每位员工上月工作情况,布置当月工作,筹划下月工作,做到有部署、有检查、有落实、有回音。制定了规范管理办法,明确设置岗位与操作流程, 对其进行跟踪管理和职责配置、设备的保管与维护、运行的规程与要求、信息的有效使用及络安全等,统一作出了严格的规定。

  总而言之,过去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,这里面包含着公司领导的关怀和支持,也凝聚着本部门全体员工的心血和汗水,同时也得益于其它各公司和各部门的理解与配合,我作为领班,自认为我和我的员工尽心努力地工作了,我们仅仅做了一些力所能及的工作,回想起来,我走上电脑部领班的岗位之日,正值超市运营高潮到来之时,这是难得的工作机遇,也是巨大的工作压力,即使加班加点、即使东奔西走、即使有得有失,我也无怨无悔,有四个值得欣慰的地方:

  第一个欣慰是公司领导坚强有力的支持。信息系统管理是一项基础工作,它能及时有效准确地统计出数据,为上级决策提供有力依据,被摆在了优先发展的位置;

  第二个欣慰是各部门始终不渝的配合。信息系统管理是一项服务工作,没有各部门的充分理解和配合,我们的系统工程就不可能这样的通畅;

  第三个欣慰是本部门员工精诚有效的合作。信息系统管理是一项技术工作,我和我的员工使用好、发挥好所掌握的技术,让它起到充分理想的作用,我的重要职责就是努力营造一个既有分工、又有协作,既有纪律、又有情趣的生动活泼的工作局面;

  第四个欣慰的是自己一直保持着强烈的敬业精神。对我来讲,信息系统管理是一项十分深奥的工作,我老老实实地学*,不懂就问,不会就学,既勤奋干事,又努力协调好上下、左右、内外,还有"人""机"之间的关系。

  面对当前的信息管理工作,我要用*常之心对待不*常之事。从事信息管理工作以来,我从一般员工到"兵头将尾",无论在什么岗位上,我都要求自己先做人,再做事,从来不敢有一丝一毫的懈怠。我要从信息技术管理、业务知识上加倍努力学*,进取不怠,发扬成绩,纠正错误,为我们蒸蒸日上的东星xxx事业尽心尽力,添砖加瓦。

  谢谢大家!

  20xx年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、20xx年国内经济形势分析

  1、国内经济形势。

  受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。

  其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。

  20xx年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。

  其中:社会消费品零售总额同比增长18。7%。

  城市零售额增长18。3%,县及县以下零售额增长19。1%。

  今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

  2、超市业发展形势。

  综观20xx年的超市业发展出现四个特点

  (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。

  20xx年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20xx年二季度后来势凶猛。

  (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

  (4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。

  为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

  二、20xx年公司各项数据分析

  20xx年安徽公司商品销售总额为3。17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率9。2%,同比下降1。2个百分点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18。8%;公司的利润总额达到了300万元

  三、20xx年公司主要工作业绩

  (一)加快门店拓展,抢占市场先机

  1、开新店、抢市场、保增长。

  20xx年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000*米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。

  2、抓机遇、找资源,打基础。

  公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。

  20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

  3、主业为本,多业态推进有突破。

  天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的*10万*米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1。4万*方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。

  两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

  (二)加大门店整改,挖掘发展潜力

  1、“全面瘦身”。

  针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

  首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。

  在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。

  2、在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

  但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学*与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

  对员工培训也是一名主管的重要工作,xxxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学*,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。

  得到了员工认可收到了一定的成效。

  四、专业知识的学*与市场把控能力的提高

  超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。

  学*、学*、再学*是在工作与业余时间不变的任务。

  一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

  另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

  五、不足方面与下年工作思路

  俗话说:冰冻三尺非一日之寒。

  必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才*一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。

  通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。

  其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

  面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学*,勇于实践,使自己的业务水*,管理水*全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

  总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xxxx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

  各位领导、各位同事:

  大家好!


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展4)

——酒店客房领班述职报告 (菁华6篇)

尊敬的各位领导:

  时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。

  我相信我可以胜任客房领班的这份工作。

  作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的。

  一、查访程序

  1、打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。

  2、面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。

  3、写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。

  4、检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。

  5、茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。

  6、查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。

  7、检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。

  8、检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。

  9、检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。

  10、台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。

  11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12、查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。

  13、查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。

  14、开房间时注意门是否能锁死。

  15、好查房工作表,特殊问题作好记录。

  二、日常工作内容

  1、熟悉房间数量、房型、朝向等

  2、客房内配备的设施设备以及使用方法

  3、日常房间清理

  4、酒店公共区域以及环境卫生的维护

  5、掌握与客房相关的规章制度

  6、布草与客房地管理

  7、服务员的合理调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。

  5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。

  好会带领好我所管理的楼层争创先进!

领导、各位同事:

  大家好!

  过去的XX年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。

  但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。

  下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。

  因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。

  客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。

  我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。

  在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。

  使员工知道自己该做什么,怎么做。

  我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。

  去年酒店的卫生状况良好。

  我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。

  ”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。

  在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。

  在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。

  定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。

  员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对XX年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  谢谢大家!

  人来自康乐部的客房领班xx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。

  一、工作总结

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  二、今后工作方向

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

  作为客房部领班的工作分察访程序,和*常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

  一、察访程序

  1、打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

  2、面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

  3、写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

  4、检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

  5、茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

  6、查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

  7、检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

  8、检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

  9、检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

  10、台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

  11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12、查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。

  13、查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

  14、开房间时留意门是不是能锁死。

  15、好查房工作表,特殊题目作好记录。

  二、*常工作内容

  1、熟*房间数目、房型、朝向等

  2、客房内配备的设施装备和使用方法

  3、*常房间清算

  4、酒店公共区域和环境卫生的维护

  5、把握与客房相干的规章制度

  6、布草与客房地管理

  7、服务员的公道调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实,然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

  5、客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的这份工作。

  作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的。

  一、查访程序

  1、打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。

  2、面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。

  3、写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。

  4、检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。

  5、茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。

  6、查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。

  7、检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。

  8、检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。

  9、检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。

  10、台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。

  11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12、查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。

  13、查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。

  14、开房间时注意门是否能锁死。

  15、好查房工作表,特殊问题作好记录。

  二、日常工作内容

  1、熟悉房间数量、房型、朝向等

  2、客房内配备的设施设备以及使用方法

  3、日常房间清理

  4、酒店公共区域以及环境卫生的维护

  5、掌握与客房相关的规章制度

  6、布草与客房地管理

  7、服务员的合理调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。

  5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  岁月如梭,转眼间来饭店已有6年多了,升为领班已有半年多。;毓嗽谡饧改甑墓ぷ髦歇N以诹斓己透魑煌事的支持与帮助下严格自己#按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学*和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作情况总结如下 :

  一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合主管、经理做好楼层管理工作 。

  二加强自身学*和提高业务能力。做到优秀要向经理和书本学*提高自己的素质R在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

  三存在问题是:

  1. 有些工作不够认真如查房I枋┥璞讣拔郎检查不是十分到位 。

  2. 对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家;苟釉惫に尚浮

  3. 自己管理水*和理论水*有限。

  四下一年计划 :

  1. 积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

  2. 加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

  3. 对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

  4. 加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

  5. 以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水*。


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展5)

——酒店领班述职报告精选15篇

酒店领班述职报告精选15篇

  在经济发展迅速的今天,报告十分的重要,要注意报告在写作时具有一定的格式。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编整理的酒店领班述职报告,欢迎大家分享。

尊敬的各位领导、各位同仁:

  根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。我是去年7月进入xxxx饭店工作的,进入xxxx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实*了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

  我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理*350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。时至xxxx年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xxxx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。

  初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xxxx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学*领会。可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实*,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学*机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实*后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实*对我从事饭店管理工作确实受益匪浅。

  在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。

  在调客房部工作后的*四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学*领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向颜总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。

  在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领

  班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?

  其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学*的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

  我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xxxx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:

  一是需要完善中长期发展计划,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。

  二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。

  最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。

  尊敬的各位领导、同事:

  大家××好!

  我叫z,于20xx年5月16日入职蓝天湾,现任保安部C班的领班。入职以来,先是担任消防监控员,由于自身工作认真负责,得到了部门领导的认可,连续两年被评选为部门“优秀员工“。于20xx年1月份晋升为领班一职。

  身为领班首先要清楚自己的职责,现就本部应履行的职责我个人认为应有如下几点:

  1、执行上级领导的工作指令,并向其报告工作情况。

  2、负责班组队员工作班次的安排、考勤、考核。

  3、主持班前班后会,检查班前队员的仪容仪表,布置工作任务,分配工作岗位,明确工作重点,提出要求,班后讲评工作情况,及时纠正工作中的问题,并做好记录。

  4、督导各岗队员遵守工作规范和要求,坚守岗位。

  5、教育和督促员工爱惜使用工作器具,做好维护保养工作。

  6、负责交接班清楚,做好记录。

  7、抓好班组文明建设,做好队员的思想工作。

  在岗一年多以来,在部门领导的带领指导下,在部门积极进取的氛围下,在队员的同心协力下,在上述职责的引导下,取得了一定的工作成绩,并得到了部门及时的肯定,在20xx年终工作总结中,本班组光荣在被评为“优秀班组”。

  但成绩只能代表过去,不能代表现在、将来。为了在以后的工作中取得更好的成绩,现将一年来的工作等情况总结如下:

  一、在工作中,牢固树立以部门“内强素质、外树形象“为目标,严格以“作风纪律严、团队精神强、业务素质精、服务意识好“为行为方向,脚踏实地地去开展工作。

  1、班组工作倡导以“两性一感“相结合的工作方法为主,两性一感即自主性、自觉性和对工作的责任感。

  (1)在各黄金周期间,尤其是今年的春节,本班组担任中班的执勤任务,工作量较大,在车位严重紧张的情况下,车流量超过1200台的历史记录,车辆疏导及时,停靠较好,没有发生堵车、撞车事故。充分体现了队员强烈的责任感和主人翁意识。

  (2)在日常的巡逻过程中,巡逻人员凭着对工作的尽职尽责,认真把不少事故隐患彻底消灭在萌芽状态,如出现过的客房垃圾桶因烟头引起里面的烟蒂起火、空调水管因堵塞引起漏水等等。举不胜举都及时的得到了很好的解决。采取了相应的措施。

  由此可见,安全工作无小事,我们应时时、事事应把安全工作放在第一,处处为安全着想,有了安全才有旅游。

  2、在部门内部培训中,不单是惯述安全知识,自始至终惯述“村“的宗旨,并向多“员“性展开培训,即:安全员、宣传员、服务员、要求队员不仅仅是掌握本部的职能要求,同时也要求对酒店内各部的特性,以及周边环境,有何服务处所等要掌握清楚,从而提高整体水*。

  3、在对客服务过程中,强调亲情化服务,观察客人的每一个眼神,动作,服务在客人开口之前,*半年来中在服务中出现以下几点好人好事现象。比如能主动帮助客人提行李。下雨天,能主动为客人打伞等等。

  二、自身学*方面

  1、提高自身的业务知识,更好地对客服务。加强对酒店文化知识的学*,在部门内部领导的业务考核中,都取得了良好的成绩,并在20xx年参加了度假村组织的知识竞赛,取得了第二的好成绩。

  2、通过去年外出考察学*后,发现了自身的不足之处,在内部充分讨论交流会中,根据度假村的实际情况,取长补短。成绩有所提高。在蓝天湾大学堂的学*中,都能积极参加。认真学*。

  一年多来,在取得上述工作成绩之时,也存有以下几点不足之处:

  1、对工作的态度要求不够严格,坚持性不强,缺乏工作的敬业性。

  2、没有及时看透队员的心理,思想工作做得不够透彻,至使存有个别队员的思想自主性,与部门和指示精神有偏差。

  3、有因思想态度不够端正,导致出现自控性不强,标准提不高,落实工作不到位的现象。

  4、在对8小时外的人员管控上,存有放松、松懈的思想,没有考虑到部门的特殊性,对队员的行为方向掌握不到位。

  针对上述存有的不足,特别制定以下计划:

  1、自身的学*,尤其是身为一名基层管理者要加强对管理方面的学*,提高管理能力,增强对工作的敬业性,使自己成为一名合格的管理人员。

  2、做好队员的思想工作,经常与队员沟通,掌握队员的心理动态及其想法,针对队员不同心理逐一开展,最终达到全体一心,紧跟部门的前进步伐,完成好上级领导下达的各项指示。

  3、加大对各岗位、各区域的检查力度。抓好岗位和标准,提高工作质量,同时防止各区域内出现意外事故。

  4、对工作的开展,提前做好计划、布置、安排,要有对工作的预防、预见性,提高工作效率,与队员一起做好班组文明建设。

  5、大力组织队员向“双争“看齐,努力实现双争:即争创五星级酒店,争当优秀员工。

  特此述职!谢谢大家!

  述职人:zz

  述职日期:年月日

  时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

  作为客房部领班的工作分察访程序,和*常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

  一·察访程序

  1. 打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

  2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

  3. 写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

  4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

  5. 茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

  6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

  7. 检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

  8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

  9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

  10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

  11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12. 查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。

  13. 查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

  14. 开房间时留意门是不是能锁死。

  15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。

  二·*常工作内容

  1·熟*房间数目、房型、朝向等

  2.客房内配备的设施装备和使用方法

  3.*常房间清算

  4.酒店公共区域和环境卫生的维护

  5、把握与客房相干的规章制度

  6.布草与客房地管理

  7.服务员的公道调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实***然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

  5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  20xx年,是我担任酒店前台领班的第一年 , 在这一年里,我在各位经理及主管的正确领导和支持下完成了本年度的工作,尽管在工作中曾遇到这样那样的困惑,但是在各级领导的关怀支持和同事们的齐心协力下,我抱着 “ 认认真真工作,堂堂正正做人 ” 的原则,在岗位上勤勤恳恳,尽职尽责,在思想、工作等方面取得了一定的收获。现将一年来的工作思想情况小结及明年的工作展望述职报告如下:

  一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

  二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度,

  1、制定开业筹备计划和培训计划。

  2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的.回货和登记。

  3、制定和修改酒店印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

  4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;

  5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。

  6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。

  7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

  三、酒店试营业期间:

  1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。

  2、营造团结、和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工,了解员工思想状态,帮助员工解决困难、组织培训增加员工自信心,激发员工工作热情和进取精神;不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动,增进友谊和团队凝聚力。

  3、保持与酒店其它各部门的紧密合作,确保信息的沟通顺畅。

  4、由于酒店宾客身份、地位和素质各有不同,要分别灵活处理好与客人的关系,同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客不注意爱护客房内地板地毯等物品,常常要处理客人赔款,另外客房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件,本人也义不容辞赶到酒店来处理。

  5、自酒店20xx年12月31日部分客房试业至今,营业收入达到了369135元。

  四、未来工作计划:

  前厅部,是酒店对外的窗口,站在酒店服务的最前沿,形象、服务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大,“业精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作则,起到表率、模范作用。

  1、以顾客为关注焦点,收集宾客意见,作好客史档案,制定个性化的服务程序,满足顾客并争取超越顾客期望,并持续改进服务质量。

  2、开源节流。努力推销客房,设法完成董事会制定的营业任务;将酒店的利益最大化,将酒店的成本最小化

  3、造就人才。激励员工不断地充实自己,每天进步一点,在实践中不断提高专业操作和服务技能;提高主管级员工的督导能力、培训能力。勤于表扬员工好的工作表现,最终达到能够独立完成好每一项工作、为客人提供优质的服务水准。 我的工作态度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中,我有决心、有信心带领新前厅部员工,继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日上!

  我的座右铭是:是金子总会发光的!我正竭尽全力做好本职工作,按星级标准严格要求自己,希望领导能看到我的发光点并激励我。

  谢谢各位领导和同事的支持!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

  我于20xx年元月来到XXX大酒店工作,至今将*整整一年。

  蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想方面日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全方位的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方式、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的进行自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。

  回顾20xx,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识 努力适应新环境。

  君源华天大酒店是一个人才济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各方面的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,关注细节,对存在的问题进行研究,对客人的心理进行揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中进行针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的实际需求,进行细节方面的调整。

  二、创新管理方式 注重员工心理。

  初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队发展,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的安排员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作方面的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方式了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康发展。

  三、强化细节服务 实现完美标准。

  细节决定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它要求从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有相当的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这方面的做法是:

  1、通过关注客人的言谈举止,判断其需要,进行个性化服务,这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的关注,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是要求员工以追求完美为目标,不懈努力!

  坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多缺点和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。

  回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

  根据酒店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。我是去年7月进入xx酒店工作的,进入xx酒店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实*了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入酒店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

  我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了x年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理*350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。时至19xx年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xx酒店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。

  初涉酒店行业,我对酒店专业知识一无所知,为了尽快掌握酒店管理和业务相关知识,熟悉xx酒店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学*领会。可幸的是,进店后不久,酒店即安排我到几大业务部门实*,让我亲身感受酒店的业务和管理,对酒店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学*机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实*后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实*对我从事酒店管理工作确实受益匪浅。

  在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行酒店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入酒店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到酒店领导和员工的好评。

  在调客房部工作后的*四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学*领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向颜总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。

  在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?

  其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对酒店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学*的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

  我经常在想,自己的进步离不开酒店的良好发展,所以我真心希望xx酒店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对酒店的发展,我想提出以下几点建议:

  一是需要完善中长期发展计划,对酒店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进;

  二是事例现有资源,充分利用酒店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补酒店行业微薄的利润;

  三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为酒店发展的重要保障;

  四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。

  最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。

  本人自20xx年参加工作以来,一直在电脑房工作,曾任工程部弱电部门领班,在工作上,我具有良好的职业道德和敬业精神,爱岗敬业,勇于创新,开拓进取,凭着丰富的专业技能、塌实认真的工作态度、精益求精的工作精神,在弱电部管理实践中取得优异成绩。在*凡岗位上脚踏实地,为酒店弱电部工作做出了自己应有的贡献。

  我担任酒店弱电主管(试用期)以来,严格遵守公司规章制度,认真履行工作职责,努力做到今日事今日毕;尊重领导、服从管理;积极主动的完成领导交待的每一项工作任务;在遇到特殊工作任务时,分析问题,并及时将现场不能解决的问题和需要部门间沟通才能解决的问题,在最短的时间内向上级汇报情况。现就本人在试用期间的工作内容作如下总结:

  1、由于今年上半年所在部门员工流动行大,人员招聘工作遇到困难,本人积极想办法介绍人员来酒店面试。

  2、加强员工培训,增强管理意识。组织弱电组技术人员认真学*企业文化、酒店的各项规章制度及部门各项制度,组织员工进行职业生涯规划培训,使员工明确各自发展方向及前景,组织员工进行弱电专业知识培训,加强现有部门员工技能水*,提高了工作的最大效率。

  3、组织员工学*企业文化,让员工更加有归属感,员工对企业归属感的高低,直接关系到企业的生存发展和和谐稳定。

  4、与同事相互帮助、虚心请教,并耐心解答下属在工作上遇到的各种问题,在长期的弱电管理实践中,我不断探索、不断创新,推动弱电管理制度向深化、细化、实化的纵深方向迈进,弱电管理水*不断上台阶。

  5、加强弱电监管,提高弱电人员劳动极积性。在工作过程中,通过各种方式在班组成员认识到技术这种无形资产是可以创造财富,从而自觉提高技术水*,此外协助部门制定实行能者多劳的激励机制,提高人员劳动积极性。

  以上几点是这2个月完成的工作,工作中取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作学*中我将不断磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足,以饱满的精神状态迎接新的挑战,争当一名合格的弱电主管。谢谢大家!

各位尊敬的领导:

  本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对*期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这

  里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。

  在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

各位领导、各位同事

  下午好:

  随着国家经济体制改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,旅游总公司决定在我们酒店进行竞争上岗的试点,这是上级主管部门对我们酒店的关心和信任,同时也为所有的员工和管理人员提供了一次展示自己才能的机会,自己作为其中的一员当然不能置之度外,我们每一个人都应该积极参与其中,以使真正的人才能各归其位,使酒店在以后的发展中能最高效地开展工作,取得更好的经济效益和社会效益。

  我现在的岗位是工程部领班,本岗位工作年限与酒店同龄,进店前是位国营企业下岗职工,深知这份工作对自己的重要性,从进店的第一天起自己就把工作态度摆在了一个正确的位置上,我知道一个人有再多的知识和再大的能力,如果工作态度不端正,那么这个人是决对干不好自己工作的,自从走上领班的这个岗位后,我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望,自己一定不能认为是自己有什么了不起,所以我从各方面去严格要求自己。在这个岗位的工作中,深知自己不仅是一个工作者,同时也是一个最基层的管理者,作为一个管理者,自己最基本做到的应该是以身作则,所以在工作中时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在第一位,深知没有集体的利益,何来个人的利益?工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干,不怕脏,不怕累,六年多来自己楼上楼下、楼里楼外、吊顶天井几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,酒店每一次大的维修和安装自己几乎都参加了,为酒店设施设备的正常运转付出了自己辛劳、智慧和汗水。为此,自己多次被评为先进和积极分子,并有幸作为代表随酒店领导一起参加了旅游总公司举行的第一次工会代表大会。

  我中专文化,在原国营企业有着十八年的电气和机械维修经历,曾任过电工、保全工、质量员、设备技术员、工段长等职。具有中级电工等级证和操作证以及深圳桑达电子门锁培训结业证。虽然自己在原工作单位有着多年的设备维修和管理经验,但自己很清楚,酒店的设施设备维修保养工作对于我来说是一个全新的行业,因此,自己结合实际工作自学了与酒店维修相关的大量知识,并利用以往的工作经验应用于日常维修工作之中,使我迅速适应了自己的工作,并取得了一定的成绩。

  自酒店开业以来,我不仅承担领班的工作,还一直兼管部门的内勤和电子门锁的专项维修,虽然工作显得紧张繁忙,但自己从无有半点怨言,排班时充分考虑人员特长的搭配,排班表都是自己在家里打好后来酒店复印。考勤和饭卡能及时报送和回收,考勤表一张也没有丢弃,工程部从开业至今的考勤都可以做到有案可查。对酒店每月水电油的消耗情况都做到了认真仔细的查抄,从没出过差错。

  酒店电子门锁的维修具有其特殊的安全性,其维修操作技术不适宜扩散,现在只有我一个人专项维修,电子门锁发生故障是随时都可能发生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜还是节假日,自己都能到店处理故障,从无怨言,即使时间再长也从没有向部门要求过补休或路费补贴。

  在工作中积极配合部门经理开展工作,努力完成部门安排的一切工作,能按轻重缓急对工作作出安排,对设施设备中发现的问题能及时反映和提出自已的整改意见,如针对二、三楼厨房的排烟风机出现故障无法及时修理时,将造成厨房油烟无法排出的情况,建议将二个排烟风机的烟道互通,通过插板进行临时切换的方法解决了风机损坏后的临时排烟。

  在工作中发现问题能积极想办法解决,而不是被动地等待,酒店冷站的储油罐由于油表的误差和回油造成储油量的测算出现较大的误差,时常出现二、三个立方的误差,由于供油单位并不能完全保证送油的及时性,使机组的运行存在断油的隐患,经自己现场观察,利用储油罐的排污口安装了一个油位指示器并标上刻度,使油罐的储油量一目了然。事情并不大,但确保了送油时机的掌握,消除了储油罐抽空断油的隐患。

  坚持对自己责任区域内设备的巡视、试运行、和对使用人的询问,发现问题都能做到及时处理,特别是安全方面的问题从不敢存有丝毫侥幸心理。

  虽然自己在这几年的工作中取得了一定的成绩,但美中不足在所难免,工作中谨慎有余,魄力不足,管理上抹不开面子,不过正因为我知道自己存在着这样或那样的不足,才更能促使我加倍努力地工作和学*,使自己在以后的工作中能不断改进和提高。

  如果本人继续担任工程部领班职务,本人将在发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,首先,坚持以人为中心的设备管理观念,充分释放每位员工的潜在能量。如果被管理者处于被压抑、被支配、被怀疑、被愚弄的状态,必然充满敌对情绪,那么再好的计划,再好的制度都不可能落实。只有通过有主动性、有责任心的人才能真正管理好设备,才能使设备真正为宾客提供优质的服务。

  在我国,目前旅游饭店的设备管理和维修保养工作还处于一种摸索的阶段,没有现成成熟的经验,更没有完备的章法,作为维修人员从事着酒店设施设备的维修保养和管理工作,我们的工作是光荣而又艰苦的,同时也是富有开创性的。这就需要我们调动每位员工的积极性,充分发挥每个人的智慧,结合酒店实际,配合部门总结出适合本酒店的一套设施设备维修保养方法,使维修保养工作能做到正规化、制度化。

  设备维修人员的素质要求较高。在业务技术方面要求设备维修人员必须具有一定的技术理论水*,又富有维修工作的实际经验,特别需要具备一专多能的素质。在品德和才能方面,要求有独立工作能力和灵活处理技术问题的应变能力,要有良好的人际关系和协作精神,还要有良好的职业道德和组织纪律性。在目前工程部的人员中,大多数来自工矿企业下岗职工,他们具有较强的自我意识和独立见解,但普遍存在理论知识欠缺,知识不系统,技能不全面的状况,这就要求自己要有切合实际的工作方法配合部门做好员工有效的技能培训工作。形成自学、互帮互学、集中培训的学*风气,使每位员工都能向万能工发展,以提高工程部的工作效率。

  俗话说:没有规矩不成方圆,一个部门如果没有相应的规章制度,这个部门就会出现无序的混乱局面,如同一盘散沙,没有任何凝聚力和战斗力。所以,自己要建议和配合部门完善各项规章制度、操作规程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公*公正。制度面前人人*等。

  将责任区域内的设施设备检查和保养工作,按范围或重点设备具体落实到每一个人,做到有分散有集中,*时的维修保养工作,各人按时按计划完成,并及时上报部门,大的维修保养项目统一协调,共同完成。每个人都要管好各自负责范围内的设备,使设备经常处于良好的技术状态。做到三干净(设备干净、机房干净、工作场地干净),四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气),五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。

  最后,不论我能不能继续担任领班职务,我都祝这次旅游总公司在我们酒店进行的竞争上岗试点工作取得圆满成功,祝我们的xx大酒店的未来更加辉煌。

  以上报告,请酒店领导、同事们批评指正!

  谢谢大家!

尊敬的各位领导各位同事:

  大家好!


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展6)

——酒店客房领班述职报告(精选10篇)

  面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层领班管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。

  一、在工作中做任何事都要按程序规范化操作

  当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。

  二、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作

  看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100%,领班传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。反.......这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班应该做好桥梁作用。

  三、酒店设施设备的保养工作

  酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在*时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。

  四、留住回头客和长包房及发展新客源

  1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。

  2、提高服务质量,提供--些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。

  3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,加入加湿设备等。

  总之,20xx年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年。希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务。

  酒店客房领班述职报告一本人来自康乐部的客房领班xxxxx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对*期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。

  在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

  酒店客房领班述职报告二时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的这份工作。

  作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的。

  一、查访程序

  1、打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。

  2、面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。

  3、写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的.频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。

  4、检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。

  5、茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。

  6、查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。

  7、检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。

  8、检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。

  9、检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。

  10、台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。

  11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12、查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。

  13、查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。

  14、开房间时注意门是否能锁死。

  15、好查房工作表,特殊问题作好记录。

  二、日常工作内容

  1、熟悉房间数量、房型、朝向等

  2、客房内配备的设施设备以及使用方法

  3、日常房间清理

  4、酒店公共区域以及环境卫生的维护

  5、掌握与客房相关的规章制度

  6、布草与客房地管理

  7、服务员的合理调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。

  5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  酒店客房领班述职报告三过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

各位领导、各位同事:

  大家好!

  过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:

  酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的.方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:

  卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

  转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在*时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

  第四,具有丰富的工作经验和勇于创新的精神。自年参加工作以来至今,我积累了多年的财务工作经验,除了任主管会计、资产管理会计、收入成本会计之外,还负责多项工作,对运营、基建财务都了如指掌。当然,丰富的工作工作经验和我勇于探索的精神使我具备了较强的创新能力。在集团公司工作期间,我曾针对公司情况,制订了多个管理办法,有效的推动了工作的发展。我担任总承包项目部的会计主管期间,合理调度和使用资金,采用银行承兑汇票等结算方式,3年共节省财务费用500多万,该工程项目被评为优秀工程。

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1 、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  二是在用人方面,部门专门挑选了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了方便协议公司结账,我们还重新调整了该岗位工作时间,保证公司客户随时结账的要求。

  感谢您的阅读,祝您生活愉快。

  时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

  作为客房部领班的工作分察访程序,和*常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

  一·察访程序

  1. 打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的`顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

  2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

  3. 写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

  4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

  5. 茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

  6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

  7. 检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

  8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

  9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

  10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

  11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12. 查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。

  13. 查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

  14. 开房间时留意门是不是能锁死。

  15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。

  二·*常工作内容

  1·熟*房间数目、房型、朝向等

  2.客房内配备的设施装备和使用方法

  3.*常房间清算

  4.酒店公共区域和环境卫生的维护

  5、把握与客房相干的规章制度

  6.布草与客房地管理

  7.服务员的公道调配

  三、一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实***然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

  5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

  时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

  作为客房部领班的工作分察访程序,和*常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

  一、察访程序

  1. 打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。

  2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

  3. 写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

  4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

  5. 茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

  6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

  7. 检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

  8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

  9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

  10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

  11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

  12. 查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。

  13. 查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

  14. 开房间时留意门是不是能锁死。

  15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。

  二、*常工作内容

  1、熟*房间数目、房型、朝向等

  2.客房内配备的设施装备和使用方法

  3.*常房间清算

  4.酒店公共区域和环境卫生的维护

  5、把握与客房相干的规章制度

  6.布草与客房地管理

  7.服务员的公道调配

  三、一般客人投诉

  1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的'解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实xxx然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

  5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!

各位尊敬的领导:

  本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。

  现对*期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的*台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。

  在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。

  4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。

  过去的xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  过去的xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员管理方面:酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学*酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。

  客房卫生服务方面:卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向兄弟酒店学*,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。

  3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。

  以上是我对xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的.配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。

  我于20XX年元月来到大酒店工作,至今将*整整一年。蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水*不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学*掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。回顾20XX,我主要做了以下几点工作:

  一、不断学*新知识努力适应新环境。

  华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学*各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:

  1、虚心请教资深的老员工和领导。

  2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和*惯等,在以后的服务中开展针对服务。

  3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。

  4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。

  二、创新管理方法注重员工心理。

  初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的.问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在*日的管理工作中注重以下几个面:

  1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水*的体制机制。

  2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

  3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

  4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

  三、强化细节服务实现完美标准。

  细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:

  1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

  2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

  3、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的*惯,于公于私都是有益的。

  4、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水*还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。

  20XX年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将xx华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量。

  20xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定,现将主要工作总结如下:

  一、加班加点工作,早日完成装修

  今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  二、协助部门经理做好客房部的日常工作

  为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

  三、合理安排酒店服务员的值班、换班工作

  酒店服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

  四、配合经理做好各项接待、安排工作

  做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

  五、做好酒店的安全、防火、卫生工作

  从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们*时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,酒店内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  六、以身作责,监督、检查酒店服务人员做好服务工作

  身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

  七、做好服务工作的同时抓好思想工作

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在这个团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

  八、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作


酒店领班述职报告 (菁华6篇)(扩展7)

——酒店前台领班的述职报告范本5份

  自学校毕业来宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我20xx年工作总结:

  前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

  其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活*惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

  再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

  最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人"灭火",很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

  不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一往所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服装专卖店新店开张工作流程服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

  酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的条件下,都会化满足客人。所以从进职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑"。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

  酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、进住登记、退房及用度结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

  这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记倾销,另一人负责其电力行业员工入党思想汇报他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

  在这半年我主要做到以下工作:

  一、加强业务培训,进步自身素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和治理水*,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二加强我的销售意识和销售技巧,进步进住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的进范文之中学生心理状况调查报告住情况灵活把握房价,前台的散客有了明显的增加,进住率有所进步,夸大接待员:"只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来"的宗旨,争取更多的进住率。

  三、注重各部分之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部分与部分之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部分,它同餐饮、销售、客房等部分都有着紧密的工作关系,如出现题目,我们都能主动地和该部分进行协调解决,避免事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  四、考虑如何弥补同事及部分工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满足

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部分,所以通常会在结帐时向我乡镇中学德育工作汇报材料们投诉酒店的种种服务,而这些题目并非由收银职员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部分或个人,"事不关已,高高挂起"最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部分讲明情况,请求帮助。在题目解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

  剑虽利,不砺不断"、"勤学后方知不足"。只有学*才能不断磨砺一个人的品行,进步道德修养,进步服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

尊敬的领导、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅部主管岗位介绍及工作情况;第三部分:一般投诉。。

  第一部分:自我介绍

  赵俊峰,中**员,毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业,多次参加酒店业举办的各种培训,取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人热爱酒店服务行业,学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实*,曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星),由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。

  本人有高酒店的工作经验,有资深的前厅服务经历。业余工夫经常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店,浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行交流与学*。在对客服务中一直本着:"宾客第一、服务第一、质量第一"的理念,一直着手于"两用"—"用脑、认真"的服务指南,一直本着"让宾客快乐而来,满意而归"的服务宗旨为宾客提供高效、便捷、优质的服务。

  第二部分:前厅部主管岗位介绍及工作情况

  本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学*转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担任前厅部主管期间,除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担任前厅部主管期间的工作情况。

  第一、前台主管岗位职责

  1、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

  2、主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题;

  3、负责编制员工工作表,合理安排员工的工作,管理、调配本部门运用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

  4、把握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,及时与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;

  5、检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;

  6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;

  7、参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

  8、制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;

  9、与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好VIP宾客的接待工作;

  10、与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况

  除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。

  一、员工思想观念的改变

  目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。

  二、专业技能方面

  我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用PPT、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。

  三、对客服务技巧方面

  首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的简朴话语,但却是特别有效可用的。

  第三部分:一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中详细要求能解决定应赶紧答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应赶紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清现实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们赶紧上报总经理并采取了相应的措施张开行动,由于工夫相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我赶紧通知当值MOD曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息赶紧采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应当做的,客人表示感谢和满意。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们赶紧了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们赶紧与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。

  5、客人投诉情况现实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要赶紧与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望、为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!

尊敬的领导、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅部主管岗位介绍及工作情况;第三部分:一般投诉。。

  第一部分:自我介绍

  赵俊峰,中**员,毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业,多次参加酒店业举办的各种培训,取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人热爱酒店服务行业,学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实*,曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星),由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。

  本人有高酒店的工作经验,有资深的前厅服务经历。业余工夫经常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店,浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行交流与学*。在对客服务中一直本着:"宾客第一、服务第一、质量第一"的理念,一直着手于"两用"-"用脑、认真"的服务指南,一直本着"让宾客快乐而来,满意而归"的服务宗旨为宾客提供高效、便捷、优质的服务。

  第二部分:前厅部主管岗位介绍及工作情况

  本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学*转向实际的.专业操作,将理论知识和实践结合,顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担任前厅部主管期间,除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担任前厅部主管期间的工作情况。

  第一、前台主管岗位职责

  1.协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

  2.主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题;

  3.负责编制员工工作表,合理安排员工的工作,管理、调配本部门运用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

  4.把握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,及时与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;

  5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;

  6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;

  7.参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

  8.制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;

  9.与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好VIP宾客的接待工作;

  10.与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况

  除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。

  一、员工思想观念的改变

  目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。

  二、专业技能方面

  我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用PPT、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。

  三、对客服务技巧方面

  首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的简朴话语,但却是特别有效可用的。

  第三部分:一般客人投诉

  1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉

  方法:

  1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中详细要求能解决定应赶紧答应客人并采取合理的解决方法。

  2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应赶紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清现实真相然后提出处理意见。

  3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们赶紧上报总经理并采取了相应的措施张开行动,由于工夫相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我赶紧通知当值MOD曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息赶紧采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应当做的,客人表示感谢和满意。

  4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们赶紧了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们赶紧与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。

  5、客人投诉情况现实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

  6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要赶紧与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!

尊敬的领导、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅部主管岗位介绍及工作情况;第三部分:一般投诉。。

  第一部分:自我介绍

  赵俊峰,中**员,毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业,多次参加酒店业举办的各种培训,取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人热爱酒店服务行业,学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实*,曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星),由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。

  本人有高酒店的工作经验,有资深的前厅服务经历。业余工夫经常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店,浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行交流与学*。在对客服务中一直本着:"宾客第一、服务第一、质量第一"的理念,一直着手于"两用"-"用脑、认真"的服务指南,一直本着"让宾客快乐而来,满意而归"的服务宗旨为宾客提供高效、便捷、优质的服务。

  第二部分:前厅部主管岗位介绍及工作情况

  本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学*转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担任前厅部主管期间,除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担任前厅部主管期间的工作情况。

  第一、前台主管岗位职责

  1.协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

  2.主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题;

  3.负责编制员工工作表,合理安排员工的工作,管理、调配本部门运用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

  4.把握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,及时与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;

  5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;

  6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;

  7.参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

  8.制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;

  9.与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好VIP宾客的接待工作;

  10.与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况

  除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。

  一、员工思想观念的改变

  目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。

  二、专业技能方面

  我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用PPT、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。

  三、对客服务技巧方面

  首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的简朴话语,但却是特别有效可用的。

  第三部分:一般客人投诉

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