童年的生活绚丽多彩，每个人的生活中不都有自己的第一次吗？我第一次烧菜时，使我难以忘怀。
那天晴空万里，妈妈也出门上班去了，我便开始利用起自己的`时间来。可是，到了中午，我的肚子便跟我*起来。这时，我想：为什么我自己不能烧一次菜给妈妈尝尝呢？说罢，便动起手来。第一个菜是我和妈妈最爱吃的“酸辣大白菜”，我先开始洗菜，洗好后，我将它放上了“斩首台”，便拿起菜刀向它切去，白菜不服气，一会儿向东跑，一会儿向西跑，弄得我也手足无措了。这时，我想起了老师教给我们的诗句“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”。没有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定会成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，“哈哈，这下你逃不掉了吧！”只见白菜被我切的零七八碎的，这儿一片，那儿一片。过会儿，我将火打着了，往锅里倒了油，油热了，这时我将白菜放入锅里，过了一会儿，一股焦味扑面而来，“哎呀，菜糊了！”这时，我急得像“热锅上的蚂蚁----团团转。”我想起了老师说的话，遇到困难，一定要努力克服。我拿起铲子铲了起来，学着妈妈的样烧了起来。快好了，我将辣椒放入锅中，又放了些醋，盐，味精等。过了一会儿，一盘香喷喷的“酸辣大白菜”烧好啦！接着我又炒了几盘菜，并将它们统统端上了桌。
妈妈终于回来了，我迫不及待地想让妈妈尝尝我烧的菜。于是，递了一双筷子给妈妈，妈妈尝了尝，眉头一皱，于是，我急忙问妈妈：“妈妈，怎么样？好吃吗？”“嗯，好吃，好吃”妈妈笑着对我说。我听了妈妈的话，拿起筷子尝了尝，“啊！呸，呸，呸，又辣又酸！”我不好意思的冲妈妈笑了笑。妈妈并没有责备我，反而对我说：“孩子，你第一次能烧成这样已经很不错了，只要你再接再厉，我相信你一定会烧好的”．听了妈妈的这番话，我心里像吃了蜜一样甜，心想：只要好好练*练*，一定能烧好的，俗话说：“只要功夫深铁杵磨成针嘛！”
童年的生活丰富多彩，这件事给我的启示很大，告诉我：没有什么事是克服不了的，只要你功夫下得深，什么事都难不了你，遇到困难，坚持下去，才有可能获得成功！
星期五晚上，我要开始炒菜了，我高兴得一蹦三尺高，因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲，倒了一些油，慢慢地把油分配均匀，等油温慢慢高起来，就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中，就在菜倒入的`一瞬间，锅里发出“噼啪噼啪”的响声，吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前，小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推，我无法让包心菜翻身，就开始发愁了！妈妈看看我股股的腮帮，皱皱的眉头，问：“你怎么了？”我无精打采地说：“我没法让包心菜翻身，如果不翻身的话，包心菜的一面就会被烧焦啊！”妈妈坚定地说：“不要灰心，先把菜从远方推*，再把菜推远，顶一下，就可以将包心菜翻身了！”我试了试，果然行，妈妈真是炒菜的“老将”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一个重点：放调料！如果不放调料，给别人吃“原味”的包心菜，别人不得不投诉我呀！我刚刚拿起酱油准备倒，就被妈妈阻止了，说：“这可不能倒进去，黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀！”最后，妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了，我心里想：这可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说：“孩子，凡事都要动脑筋，就一定能把事情做成功！”
天已经黑了，天空中明亮的月亮和一闪一闪的星星非常美丽。这时我和妈妈正在我家的厨房里做晚饭呢。
我家的厨房可漂亮了，粉色的墙上挂着许多做饭用的炊具，下面是一个洁白的小水池，厨房的右侧是一个煤气灶，在门的旁边是一个大柜子上面放了许多的调料品，在小水池的左边有一个灰白相间的冰箱。
向外望去，一排排整齐的汽车停在楼下，有红的、白的、灰的，五颜六色，像一块块巨大的积木。地上的水很多，对面的房子顶上还有一些没有融化的积雪。什么时候才开始炒菜啊！我轻声嘟囔着，似乎妈妈跟我心灵相通，温柔地说：“马上了，先帮我把西红柿和鸡蛋从冰箱里拿出来好吗？”我马上从冰箱里把三个西红柿和两个鸡蛋拿了出来。我对妈妈说：“妈妈，我来洗西红柿吧。”妈妈说：“好呀！”我把西红柿洗好了，又拿起刀切起来，妈妈这时把锅放到煤气灶上，然后打开火，把油烟机的按钮按开，再把油倒进去，紧接着我把切好的西红柿放进锅里，拿起铲子炒了起来。刚炒了几下我就皱着眉头向后退了两步，妈妈担心的说：“小心一点，宝贝。”妈妈把锅盖扣上，拿起鸡蛋磕到碗里，我就拿起筷子把鸡蛋搅匀，再把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，香喷喷的番茄炒蛋就出炉了。
最后我把菜倒入盘中，端上餐桌，坐在沙发上的爸爸就兴奋的鼓起掌来，说：“宝贝儿长大了，以后可以经常吃到宝贝儿做的饭菜了，好幸福哦！”
这是我做的第一次饭，使我记忆犹新，也使我体会到了妈妈*时做饭的不容易！
——第一次炒菜四年级作文范本10份
每个人都会经历许多个第一次，那你印象最深刻的是什么呢？是第一次上学？第一次坐飞机？还是第一次出游？一说到印象最深刻的第一次，我眼前总会浮现出第一次炒菜的情形。
记得第一次下厨房是前年。那天我忽然心血来潮，竟然想亲自炒菜。妈妈听后连连摇头。在我的苦苦哀求下，妈妈终于大发慈悲答应了。以前看妈妈做菜觉得特别容易，可当我亲自去做的时候才发现不是那么简单。我原以为三下五除二就能搞定，可谁曾想……事情别提多糟糕了，我不是碰倒了酱油瓶，就是差点把切菜刀弄掉在地上。妈妈看不下去了，就在一旁给我当指挥官。“对，就倒这么些油！”“再过一会儿放盐！”“好，可以了，太多了……”你听厨房里各种声音：碗筷碰撞声、锅里油被炸的滋滋的声音、还有我被呛的咳嗽声。各种声音交融在一起奏成了一首“厨房交响曲”。
经过一通折腾，菜终于炒好了！一盘香辣土豆丝出锅了。看看吧！这菜的色香味，黑不溜秋的，闻着还有刺鼻的味道。妈妈尝了一口，咧着嘴说：“这哪是什么土豆丝啊！简直就是一盘老咸菜！”
虽然做得不怎么好吃，但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣，还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。
从这以后，我也炒过很多次香辣土豆丝，可每一次都没有第一次的甜味……
从小就被家人疼爱。从我小时候开始，甚至在我10岁的时候，他们就禁止我发热或独自乘坐公共汽车。
今天外面刮大风，我起床的时候已经11点了。爸爸妈妈没回来。我能怎么做呢？我拿起手机给妈妈打电话，“妈妈，你怎么不回来！”“中午不回来了，自己在家吃吧。”“家里没东西吃。”“我在电话里教你做饭炒菜。”“哦！”于是，我去了厨房，伸出左手打开了煤气。我们先做饭吧。我拿起锅，洗了一些米饭，放在里面。我加水，水不听话。我觉得太多了。我多倒了一点吗？我立刻觉得少了。再加一点，马上就觉得太多了。在我的细心观察下，终于把水度搞对了。接下来，我要煎蛋了。先把锅放在火上。火应该调到最大，但油应该放进去。我问我妈妈应该放多少油。妈妈说一勺就够了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放进了锅里。太少了。再补充一点！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出来了。我拿起鸡蛋，把它倒进锅里。在这个过程中，我好像忘记了什么，却又想不起来。一天下来，当我把鸡蛋放进碗里的时候，我想起我没有加盐！这是厄运。鸡蛋一点味道都没有。我急忙去看电饭锅里的米饭。妈妈啊！水加多了粥。
“哦！今天运气不好！”我沮丧地说：“这是我今天中午能吃的全部。”突然传来“咕，咕，咕”的声音，好像是从我肚子里发出来的。我什么也没说就狼吞虎咽了。
这是我人生中最难忘的第一次。
“妈妈，救命啊！我怕……”。接着一声尖叫随之而出，这是我家厨房发出的声音，不好意思那声音是本人发出的，你肯定会问这是怎么回事？不着急，且听我慢慢说来……
今天，老师让我们回家炒菜。嘿嘿，不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟，*常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道：“爸爸妈妈，今天由我掌厨，爸爸当评委，妈妈当老师”。“好啊”！爸爸妈妈异口同声地说。
我一切准备妥当后，扎上围裙，拿锅上灶。我按照妈妈的要求，先放锅再开火，等锅内的水全部蒸发，然后轻轻地放了一小勺食用油，妈妈接着发出指示，把干海椒放入锅内，一定要分为二节，我试着做了一遍，紧接着放入花椒、蒜、姜，然后倒进了四季豆。锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停，我还以为来了个妖精呢！还不停地到处乱转，锅铲一仍急忙跑到妈妈身后，害怕地说：“妈……妈……那里有妖精呢”！妈妈笑弯了腰，说：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不过是菜里面有水在捣乱”！哦，原来如此，竟敢骗我，看完怎么收拾你，我拿起锅铲，左一铲，右一铲，锅铲也配合得天衣无缝，妈妈瞧见了，急忙说：“不对，你这样吵的话，四季豆熟得很慢，应该这样，把菜集中在一起，一两分钟后再铲一下，这样菜熟得快些，还有别忘了放盐，盐也别放太多了”。我点了点头，过了一会，我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中，我端起菜向客厅走去，评委大人已恭候多时了，他迫不及待地夹了一根吃了起来，突然：“哇！黄大厨师，你没放盐呀！
噢，天那！我怎么这么粗心呀！
最*，学校进行作业改革，老师们别出心裁，居然布置了这样一项作业：回家炒一道菜。
我一个大男生哎，要我炒一道菜？还不如让我打两场篮球呢。这可怎么办？幸好有妈妈帮忙。我一把这件烦恼的事情告诉妈妈，妈妈就安慰我说：“别担心，炒一道菜很简单，我来帮助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，还是西红柿炒鸡蛋简单，那就这道菜吧。妈妈一听，摆摆手：“没问题，明天早上我们就去买菜。”
星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买西红柿和鸡蛋。回家后，我小心翼翼地把买来的西红柿洗干净，切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。妈妈告诉我：“要想炒出来的鸡蛋又松又软，必须把鸡蛋打均匀。”我拿出打蛋器，开启按钮，打蛋器在碗里飞速地转动着，蛋液很快变得又细腻又均匀。然后，我打开煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩”一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样，变得鲜艳金黄。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费了好大的劲才把它给弄了下来。我把鸡蛋翻了好几遍身，妈妈在一边指导我说：“现在可以把西红柿也倒进去了。”我按照妈妈的指导把西红柿倒了进去，加入少许调料以后，妈妈尝了尝说：“稍淡了点，再加点盐和味精。”我找出盐和味精，小心翼翼地舀了一点倒进去，妈妈又尝了尝说：“正合适。”因为是第一次炒菜，不熟练，鸡蛋炒得有点焦。
炒完菜后，我热得满头大汗，但一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋却出现在我眼前。我尝了尝，嗯，真鲜哪！这次的作业让我尝到了做菜的甜头，下次，我还要学会炒更多的菜！
今天是我第一次炒菜，也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆，所以今天我要来炒土豆丝。
妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材——一个土豆和一把小香葱，调好了食材，我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家，妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单，但当我亲身实验后，发现没有这么简单，我先把土豆洗得干干净净，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一点就滑到了地上，还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我：“我现在还小，不能用刀切菜，不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后，又开始切葱，其次，我打开火，在锅里倒入2勺食用油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把土豆丝放进去炒。这时候，锅里响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就可以了！”我开始不停地翻炒，每一条土豆丝都受热均匀，然后放了一小勺盐和一小勺鸡精，然后又翻炒了2分钟左右，我最爱的土豆丝做好了。
最后我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。
今晚，我将展示我的才华，为我的父母炒一道菜。让他们知道我是什么。这道菜叫做卷心菜炒蘑菇。
我会准备好一切，比如卷心菜、蘑菇、砧板等。然后我打开水龙头，水“飞”的留下来。我洗白菜，洗砧板。然后，拿出筷子，把木耳从桶里夹出来。最后，你做完了，你开始做饭。
我打开火，把油倒进锅里。油发出“滋滋”的声音，开始跳。我把食物放进去，发出很大的声音。面退的时候直接把我吓到了后面。这时，我妈进来说：“楠楠，别怕。拿起锅铲翻炒几下，然后加入调料、半勺盐和少许糖，再放入木耳。之后炒完就可以下厨了。”按照我妈说的，我先炒了几下，心里想：“你很快就能做好了。”他拿起勺子舀了一勺盐和半勺糖。“哎呀。”我大叫。妈妈说，加半勺盐，加一点糖。“怎么办，怎么办。没关系。”我就像一头待宰的猪。但是，我的心像被鹿踢了一脚，很紧张。我又开枪了，然后我就出锅了。我大叫：“出锅，出锅。”
爸爸妈妈立刻跑过来，就像离弦的箭，也像脱缰的野马。他们拿起筷子，拿起卷心菜，放进嘴里。爸爸说：“嗯，挺好的。”“真的？”“真的。楠楠的菜真好。”妈妈说。我自信地拿起食物尝了尝。“啊，真难吃。你骗了我。”“怎么会呢，我觉得挺好的。”爸爸说。我知道父亲其实是在鼓励我，并没有让我失望。突然想到：“没有蘑菇。你做梦去吧。以后，我绝对不会再这么粗心了。”
最后我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒蘑菇。
今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的味道绝对一级棒呢”。
我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。
我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。
这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。
今天，我尝试做了一次厨师，炒了一道名叫“松花蛋”的菜。说是松花蛋，其实就是炒得很松的鸡蛋。
松花蛋的做法很简单。首先，先把油烟机打开，再打开煤气。咦，怎么没火？哦，原来要按一会儿才会点着呢。终于，“呼”的一下火点着了。我把锅放上去，先热一热锅。趁着这个时候，我快速地拿出鸡蛋，打好。这时，锅差不多热了。我倒了点油，再用锅铲把油铲过来铲过去，为的是让整个锅底都浸过油。在听到“咝咝”的声音后，就可以把蛋液倒进去了，把鸡蛋倒进去后，要迅速接一碗温水倒到锅子里，不然等鸡蛋凝固之后就很难让鸡蛋吸收进水分，炒不出那种很蓬松的感觉，这样不叫松花蛋，只能叫炒鸡蛋。还有一个原因是因为如果不快点的话，油点子“嗞——”地一下蹦出来，一阵淡淡的白烟冒出来，除了一阵刺痛，什么也感觉不到。可等到白烟散去，你却已经“鼻青脸肿”了，只能等到消肿了，再接着炒。
把鸡蛋倒进去后，过一会儿会出现一个圆圆的“鸡蛋饼”。现在只要把“鸡蛋饼”切开，再翻来覆去地炒一会儿就大功告成了。注意不要炒太久，不然鸡蛋就会很老。最后一定要记得关油烟机，不然很费电的。说实话，突然间关掉油烟机，耳朵真受不了，因为一直在听油烟机“呜呜”的叫声啊！
大功告成，一碗金中透白、黄得可爱却又喷香喷香的松花蛋就做好了。口水赶快擦掉，馋的话就快去做吧，注意不要烧焦哦！
今天，是妈妈的生日。妈妈刚要炒菜，却被我拦住了。我对妈妈说：“妈妈，今天让我来为您做一道‘番茄炒蛋’吧。”妈妈听了惊讶地说：“可是，你从来没有炒过菜呀。”“没关系的，您就等着品尝我的手艺吧。”说完，我就进厨房忙活起来了。
我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺盐，用筷子充分搅拌后放在一旁备用。接着我将番茄洗干净切成小丁，也放在一旁备用。
我开始炒菜了。我先把燃气灶的火打开，将油倒入锅中。这油在锅中一开始没什么反应，过了一会儿，就开始滋滋地冒泡。我一看吓得一下子扔下锅铲，跑到了角落里。妈妈见了哈哈大笑起来，说：“油冒泡了就可以开始放鸡蛋液了哦。”于是我又拿起了锅铲，开始炒起了鸡蛋。
我将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲反复翻炒，等到鸡蛋液凝固得差不多的时候，我把一旁备用的番茄丁放入了锅中一起炒。翻炒一会儿后，我放下锅铲，把大火调成小火，往锅中放入味精和糖，盖上锅盖，闷了一会会。打开锅盖，顿时香气扑鼻，我忍不住先尝了一口。咦，好像有点咸，一看调料盒，原来我把盐看成糖了，这道菜我放了两次盐啊。可是妈妈却津津有味地吃了起来，好像一点也不觉得咸，还一直说：“好吃，好吃。”
虽然我第一次炒菜不是特别成功，但是看着妈妈开心吃的样子，我就很开心。以后我要学*做更多的菜给妈妈吃。
前几天，我突发奇想，想要露一手炒个菜，于是经过奶奶同意，晚饭其中的一道菜由我来做。这道菜的名字叫——冬瓜炒虾仁。这可是我的最爱，也是奶奶最喜欢的菜。
由于我是个新手，一切都得从零开始，开火还是奶奶手把手的教，刚开始，我往下一按，突然一阵噼里啪啦的声音把我吓得心惊肉跳，差点摔倒。奶奶紧忙稳住我，吸取上次的经验，总算把火点着了。然后，我往锅里倒了一点油，因为紧张，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能这样了。油热了，该下菜了，我一点一点的下，过了一会儿，我的菜下完了。时间过的真快，又到了翻菜的时候了，我非常笨拙，只会一片一片的翻，翻了很久才翻完。奶奶说，这是我第一次做饭没经验，肯定不熟练。该放盐了，当我放了一勺想要再放一勺的时候，奶奶急了，在一旁喊：“别放了，咸了！”我又把这勺盐放回了瓶里。过了一会儿，要盛出锅了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜锅，我用力一倒，将锅里的菜扣在盘子里，有的顺着盘子边滑到了桌子上。“嘿，瞧可真够热闹的。”奶奶在一旁笑着说。我迫不及待地吃了一口，嗯，还行。开饭喽！我狼吞虎咽的吃了起来。
原来，炒菜这么不容易，理解了大人们常说的一句话：看起来容易做起来难。看来以后得多实践，把菜做得更好。时隔多日，但这次初学的情景让我记忆犹新
——第一次炒菜-四年级作文(精选五篇)
今天，妈妈决定教我做一道特色菜。那就是我最喜欢吃的----番茄炒鸡蛋。
我激动的上蹿下跳，高高兴兴地跟妈妈走进了厨房。一进厨房就发现妈妈已经为我准备好了食材：洗干净的番茄、新鲜的鸡蛋等。
我迫不及待地把番茄放在切菜板，用手扶着番茄，拿起刀“唰”的一刀切下去。把妈妈吓了一大跳：“小心点！”她担心我切着手赶忙说。看着又红又多汁的番茄，想到美味的番茄炒鸡蛋，我口水都快流出来了。便认真又耐心地把番茄切完。
轮到打鸡蛋了，我即紧张又好奇。妈妈先给我演示了一遍。只见她熟练地拿起鸡蛋，在橱柜台上轻轻磕了一下，然后，双手拿起轻轻一掰，蛋清和蛋黄就完整地落在了碗里。我一看，心想：“小菜一碟！”拿起一个鸡蛋，顺手在橱柜台上一磕，然后双手用力一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳、蛋液全掉到碗里了。弄的手上，橱柜台上都是蛋液。我立马发现这不是一件容易的事。真是看着容易做着难啊！于是又拿起第二鸡蛋，这次我吸取了教训，轻轻的把鸡蛋在橱柜台上磕了一下，小心翼翼的掰开，蛋黄和蛋液完整的落在了碗里。“啊！终于成功啦！”我心里美滋滋的。该炒菜啦，我不敢打开火，担心被火烧着，便让妈妈帮忙打开。等到锅烧热啦！我又不敢放油，拿着油瓶子心里却像十八个吊桶打水—七上八下。担心油喷出来烧着自己。心里斗争了一番，最终还是鼓起勇气小心翼翼的把油倒进锅里。紧接着倒鸡蛋时又一次害怕啦！是把碗紧贴着锅倒？还是把碗高举着倒？妈妈说：“紧贴着锅倒，鸡蛋会撒出来。高举着碗倒，锅里的热油会溅出来烫着”。犹豫再三，还是让妈妈帮忙倒进锅里了。只听“刺啦”一声，蛋液瞬间变成了鸡蛋花，香气扑鼻。等蛋液完全煎熟，就铲出放在盘子里。然后再炒番茄，等番茄炒出汁后再把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀，金灿灿的鸡蛋上裹上了一层浓浓的番茄汁，大功告成啦！
一盘好看又美味的番茄炒鸡蛋就出炉啦！今天的午饭比往日的更加好吃，因为这时我亲手制作的，当然吃起来格外香啦！
这盘番茄炒鸡蛋不仅仅是一盘美味的菜，它代表着我收获了一份生活技能，还收获了一份快乐！
今天，我第一次炒菜。心中既兴奋又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花样太多了，诱人的美味在舌尖缠绕。但这可不是一日之功。
我带上袖套系上围腰，走进厨房。看见厨柜下有一颗兰州包菜；炒熟了的兰州包菜加一点肉末，甜甜脆脆，油而不腻，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒进洗菜盒；拧开水龙头，水花花的流个不停。我双手不停地在水里翻动，洗了一遍，又用水冲了一遍，放在竹篮里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜搅拌备用。
我拧开打火灶，蓝色的火苗直往上窜，铁锅里发出吱吱的响声，我赶紧倒油，再倒进肉末，三下两下翻炒，盛起，洗锅、倒油，把姜、蒜，胡椒一股脑倒进锅里，炒啊炒，姜、蒜的香味扑鼻，倒进包菜，翻炒，倒进肉末，加盐、加糖，倒一点酱油和一点醋，稍稍翻动，关火、收水，一盘色鲜味俱全的酸辣包菜出锅了！
爸爸、妈妈，开饭了！
一年一度的感恩节到了，我要感谢我的爸爸妈妈，给他们一个特别的礼物——为他们做一次饭。这可是我第一次做饭，好期待哦。
打开冰箱看了看，里面有几个西红柿、一捆小白菜、一块南瓜、还有一颗我最爱吃的西兰花？我就做西红柿炒鸡蛋，水煮西兰花和炒青菜吧。拿出需要的菜，我卷起袖子准备大干一场。
先来给他们洗个澡吧！西红柿胖乎乎、红彤彤的，真像《洋葱头历险记》里面的番茄骑士，连臭脾气都像极了。我把它们放在切板上，拿起菜刀切下去，它却调皮地滚出我的手掌。“哎呀”？我可怜的手指居然被刀划了一下，血一下子就冒了出来？这可怎么办呢？菜还没炒好呢！我拼命忍住快要流出来的眼泪，对自己说：你可以的！要相信自己！我迅速用邦迪包好手指，换了把水果刀，这下看你们还能不能逃出我的手掌心！我愤怒地把它们切成块，再把它们变成丁，恨不得让这些家伙粉身碎骨？要打鸡蛋了，这应该难不倒我。我拿着鸡蛋在桌子上用力一敲，啪——鸡蛋竟然全碎了，桌子上、地上一片狼藉。我傻眼了，只好重新拿了个鸡蛋。这次我吸取了教训，只轻轻地敲了几下，一看到有裂纹就把鸡蛋掰开，然后赶紧把鸡蛋倒进碗里？天哪，怎么还有一些碎蛋壳在里面？ 开火了，放入油，油很快在锅里噼里啪啦响了起来，吓得我赶紧把西红柿倒了进去，“嗞”的一下就没声响了。我赶紧把盐放进去，炒啊炒，突然想起鸡蛋都还没有炸呢，只好手忙脚乱地关掉火。看来得先把西红柿弄出锅，偏偏铲子也不听我的指挥：铲几块掉几块。情急之下我拿来一把汤勺，一块一块地舀出来，然后重新放入油去炸鸡蛋？做好这道菜时，我真觉得自己累得都快趴下了。 就在这时，我伟大的救星——妈妈回来了，她看见厨房里弄得一团糟，愣了几秒后，一边麻利地收拾着残局，一边居然还在表扬我。
简单的饭菜，我都没能做好，把手指割破了，还把厨房弄得一团糟；爸爸妈妈每天辛苦地上班，回来还要为我准备佳肴，我居然还总是挑肥捡瘦？想到这些，我脸红了。感恩父母默默地为我们付出。我爱你们，爸爸妈妈！
“自己炒就自己炒，这么简单的事，我看也看会了！”今天，我欣然接受了一个挑战，妈妈刚一说要我自己学炒菜，我毫不犹豫就答应了。我想好了，准备做一道西红柿炒鸡蛋。
我几乎是跑着进了厨房，我太想表现一下自己的厨艺了，因为还一次也没有显露过。我先来一招“万剑归宗”，冰箱里的鸡蛋、西红柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接着我来一招“乾坤大挪移”，西红柿就应声进了洗菜池。“哗哗哗……”一阵流水声后，洗过‘澡’的“西红柿宝宝”都鲜活起来了，看着就舒服。现在，我用上我的“大力金刚手”，“乒乒乓乓”一阵忙活，西红柿全被我切成片装进盘子里了.“不错不错！真是厨神转世啊！这菜一定可以和餐馆媲美了！”菜都没下锅，我都忍不住要“自卖自夸”了。
打鸡蛋不是一件容易的事，可我早学会了。我拿出一个碗，磕破蛋壳，把鸡蛋打进碗里，再来一招“飞龙在天”，蛋壳就“飞扬起舞”地飘进了垃圾桶。
好啦，万事俱备只欠东风，一切只等最后一步——下锅开炒了。我把锅洗好放到煤气灶上，打开油烟机，开火，这时“滋滋滋”地响声在锅里响起，原来是水珠变成水蒸气往上飞呢！接着我把油倒进锅里，然后一边哼着歌一边等油热把菜放进去。油开了，发出“滋啦滋啦”的声响，散发诱人的清香。我刚把鸡蛋倒进去，不想锅里却“腾”地冒起一股火焰，我吓得急忙叫妈妈。妈妈闻声赶来，立刻盖上锅盖，才把火灭了。妈妈严厉地说：“火要关小，菜要轻放！否则引起火灾的！”
我连连点头，心想，还好没闯下大祸，下次可要小心了。看着锅里，鸡蛋已糊得不像样子了，还怎么吃。只好重新再打了鸡蛋。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后，一道我亲手做的菜终于新鲜出炉了。看到那鲜艳的红色与黄色似在盘中跳舞，闻着那西红柿香，我的口水都流出来了。
我夹了一块给妈妈尝尝，妈妈连声说好，还夸我手艺不错，第一次就做这么好，只可惜三个鸡蛋被我浪费了。有人说，很多事情看起来简单，可做起来不是那么回事。唉，还真是这样。
我在家素有美食家的俗称，自认为人生最大的享受莫过于尝尽各种人间美味。在家里，妈妈的炒菜的手艺是首屈一指，但是她有一个最大的毛病就是你得说尽所有的好话，才能求得她一展身手，满足我的馋欲。有时我就想要是我自己会做一手美味的佳肴，那就好了。于是我暗暗下决心一定要学会炒菜。
一个星期天的中午，外婆终于满足了我的这个愿望：她答应在一旁边指导，让我一展身手学做*生第一顿饭菜——青椒炒土豆丝。我高兴极了，迫不及待地跑到锅前，拿起锅勺，就准备做菜。外婆说：“别慌，先要做好准备工作。说完，外婆就去挑选做菜用的土豆，均匀地切成丝。让我就在一旁配好每道菜所需的佐料，一会儿做菜才不会手忙脚乱。我马上观望了一下佐料堆，那些各种各样的佐料让我有点眼花缭乱，仔细分辨才分清了门类。接着打开煤气阀门，过了几分钟，看着感觉锅里冒出了阵阵轻烟，便马上倒下菜油。不一会儿我就看见油像调皮的顽童，在锅里乱蹦乱跳。溅得满锅都是，有时甚至还跳出了铁锅，紧贴到了我的脸上、手上、衣服上，仿佛身上的各个角落都无一幸免，油溅到的地方火辣辣的痛，痛得我直咧嘴，眼泪不由自主地夺眶而出。我一把扔掉锅勺就跑开了。外婆一见，赶紧跑过来关掉煤气，并用锅盖盖住油锅。还不时地告诉我说：“你的锅里有太多的水珠了，油一遇到水珠，再加上高温就会四处飞溅。所以在倒菜油时，一定得事先把锅里的水珠擦拭干净。”过了好一会儿，锅里没有了动静，外婆才叫我重新来到锅边，继续炒菜。倒菜，加佐料，调火势、看菜的成熟度……后来，在外婆的指导和帮助下，我终于做好了*生第一顿饭菜。那是一盘刀工均匀的土豆丝，中间夹杂着些许青椒丝。淡黄中略带绿色，看着色彩搭配均匀的土豆丝，闻着那不时散发出来的清香，我赶紧咽下了几口的唾液。心中升起了几分自豪，同时也涌出了几分深深地谦意。想到以前总是抱怨妈妈、外婆做的饭菜不可口。总是觉得家人为我做饭，那是轻而易举的事情。今天，我才真正体会到其中的艰辛。没有足够的爱意，谁会甘愿去受那份油烟地折磨。他们为家人捧上的每一道饭菜，都饱含着对家人的一片深情。
现在，我己俨然是家中的三厨了。偶尔家中来一两位小客人，外婆还会让我露一两手。那一盘盘色香味俱全的佳肴，常常引得大家的啧啧称赞。
我真感谢外婆教我做了*生第一道菜，没有那次的经历，又怎么会有我今天的成绩！
——第一次炒菜作文四年级合集五篇
“妈妈，救命啊！我怕……”，接着一声尖叫随之而出，这是我家厨房发出的声音，不好意思那声音是本人发出的，你肯定会问这是怎么回事？不着急，且听我慢慢说来……
今天，老师让我们回家炒菜。嘿嘿，不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟，*常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道：“爸爸妈妈，今天由我掌厨，爸爸当评委，妈妈当老师”。“好啊”！爸爸妈妈异口同声地说。
我一切准备妥当后，扎上围裙，拿锅上灶。我按照妈妈的要求，先放锅再开火，等锅内的水全部蒸发，然后轻轻地放了一小勺食用油，妈妈接着发出指示，把干海椒放入锅内，一定要分为二节，我试着做了一遍，紧接着放入花椒、蒜、姜，然后倒进了四季豆，锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停，我还以为来了个妖精呢！还不停地到处乱转，锅铲一仍急忙跑到妈妈身后，害怕地说：“妈……妈……那里有妖精呢”！妈妈笑弯了腰，说：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不过是菜里面有水在捣乱”！哦，原来如此，竟敢骗我，看完怎么收拾你，我拿起锅铲，左一铲，右一铲，锅铲也配合得天衣无缝，妈妈瞧见了，急忙说：“不对，你这样吵的话，四季豆熟得很慢，应该这样，把菜集中在一起，一两分钟后再铲一下，这样菜熟得快些，还有别忘了放盐，盐也别放太多了”。我点了点头，过了一会，我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中，我端起菜向客厅走去，评委大人已恭候多时了，他迫不及待地夹了一根吃了起来，突然：“哇！黄大厨师，你没放盐呀！
噢，天那！我怎么这么粗心呀！
今天早上，妈妈对我说：“快起来，今天中午我要教你学炒菜。”我一听到这句话立刻从床上蹦起来：“好，马上起来！”我飞速起床，洗漱，吃过早饭后，我就开始做作业，爸爸和妈妈便去超市买菜去了。
快到11：00了，爸爸妈妈买了很多菜回来。有凉拌朝鲜泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，还有我最喜欢的卤鸡爪，还有佐料葱，蒜等等。我们先开始择菜，我负责剥蒜，择空心菜，妈妈看我不会的样子，就先做了示范。妈妈则负责洗洋姜，切葱。我们弄完后，妈妈有安排我切菜。妈妈先切给我看，怎样握刀，怎样下刀都一一教会我。我真是害怕，生怕一不小心会切到自己手指。我是第一次做菜，妈妈说，凡事都是开头难，要胆大心细。现在，准备工作全部就绪。接下来，就是最关键的一步——炒菜。
妈妈一边指挥，我就一边学着做。我系好围裙，蛮象模象样的。我刚把色拉油倒进已经烧红的锅里，只见锅里“噼里啪啦”炸开了，吓得我直往后退。妈妈要我把空心菜，大蒜一起倒进锅中，马上用锅铲来回拌，炒匀，避免因油温过高而把菜烧糊。妈妈又说：“差不多可以放盐了。”我对妈妈说：“不能放多了，世界卫生组织推荐，每人每天不超过6克盐。少盐就等于补钙。”我把盐放进菜里，拌了几下就出锅了，只见刚才一大盆菜炒好了却只有一小碟。妈妈说不能炒得太死会破坏蔬菜中的叶绿素的营养价值的。我们还一起炒了几个其他的菜，如：西红柿炒鸡蛋，大蒜叶炒洋姜，还有开始煮饭时，放在饭上面蒸的卤鸡爪等等。
今天的饭菜总算是大功告成了。吃着自己动手炒的菜，真香啊！
这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋，就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!
“开始做西红柿炒蛋喽！”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了，再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半，再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下，然后在打碎的地方扒开，由于我弄得太重，使的鸡蛋散了一地，唉，失败了。妈妈在旁边鼓励我说：“别灰心，再弄一个，加油哦！”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的盒子里取出一个鸡蛋开始打，一弄，呵，一个完好无损的鸡蛋。成功啦！我蹦跳着。再打一个吧！两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里，我拿起筷子搅呀搅，拌呀拌，可是这蛋黄和蛋清很不合作，我搅一下，它就溜到一边去，和我玩起了游戏了，我就不信抓不住你们？我使出全身的力气，终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪，开始炒喽！我把锅放上去，再把火打开，等锅红了，我把油倒了进去，油冒烟了就把鸡蛋放进去，只听噼里啪啦的声音，吓得我往后退了好几步，“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来，在锅里左一下右一下的炒，鸡蛋炒好了，把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来，等西红柿软了，锅里多了一些红红的汁水，把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下，再放入一点盐，好了，装盆。我一尝，“哇，太好吃了！”我赶紧让妈妈尝一下，妈妈一吃，竖起大拇指说“不错，不错。”不过，我还要谢谢妈妈在旁边指导我。
想给自己做道菜真累，今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦，我以后再也不像以前那样挑三拣四了。
今天有一项让我非常惊讶的专业。那就是——烧菜，但还要写作文。
放学的路上一直和阿婆商量烧什么菜尼，又简单又好吃。最后决定做一道 “大蒜炒干子”。又简单又可以杀菌。一到家就放下书包直奔厨房，套上护袖、围上围裙。哈哈——童大厨诞生喽。
开始切菜，先把豆腐干切成一条条的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斩乱麻一样把大蒜给切好了。这时就要开始炒了，我把火打开只听见“滋滋”声，火苗仿佛像一只小松鼠奔出来。我把油慢慢倒入锅里瞬间“滋“的一声，油滴飞了出来，我的心瞬间变成了一颗老鼠屎，吓的鸡飞狗跳的。我又把火调小点，这回我的心又变回来了。话不多说我把干子倒进锅里。干子们一个个像游泳运动员一样，以标准的姿势跳进油锅里。炒着炒着忽然觉得干子太白了，给他们加了一点生抽，顿时他们像换了一件新的外套，闪闪发亮。心里骄傲的想我真是一个大厨。这是轮到大蒜开始跳入油锅里了，大蒜的威力超强，刚进到锅里，顿时一股蒜味弥漫了整个厨房，。他们也有好、坏之处，好处就是对我们身体好可以杀菌，坏处就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口气能熏死一头牛。大蒜干子一起炒了一会加点盐，我尝尝味道觉得还不错。美味佳肴终于出炉啦，爸爸妈妈争先恐后的品尝，我心里乐开了花。
看来，天下大厨非我莫属！
今天妈妈教我学炒菜。妈妈说：“炒菜是有点难，但只要你能够坚持，就一点能够学会。好好学吧！”
我打开灶，火“呼”的一声一下就冒了出来，吓了我一跳。然后，我往锅里倒下了一勺油，不一会锅热了，油就开始到处乱溅，好多都溅到了我的手上，疼得我大喊一声：“疼死我了！炒菜太难了，我不学了！”妈妈说：“没事，再来一次好不好？我相信，只要你坚持，肯定能成功的。”我又想起妈妈以前说过的话，“只要你沿着选择的路一直走到底，最后肯定是胜利！”
第二次，我先看妈妈炒一遍，记下各个操作要点，然后准备自己再来试着炒。该我炒了，我的脑海里不断地闪现出妈妈放油、翻炒、加盐的画面，虽然看起来很简单，可我做的时候却手忙脚乱的。“炒糊了！快点翻！”妈妈一声喊，把我的目光拉回到了灶台上。哎，一股糊味充满了房间，我又失败了！妈妈却说：“不错呀！虽然炒糊了，但比上次进步多了！”我说：“这次我这么努力都失败了，我肯定干不好，我还是不干了吧！”妈妈说：“你再试一次吧，这一次你一定能够成功，坚持就是胜利！”
听了妈妈的话，我又鼓足勇气干起了第三次。这一次，我心里暗下决心，一定要成功！我学着妈妈刚才炒菜的样子开始炒了起来，该放油的时候放油，该放水的时候放水，该加盐的时候就加盐……这一次我终于成功了！炒出来的菜香喷喷的，得到了妈妈的高度赞赏！
看着这盘香喷喷的菜，我又想到了妈妈的话。妈妈说的没错，坚持就是胜利。
——第一次做饭-四年级作文 (菁华3篇)
每当我看到其他小朋友在做饭时，我不禁就会想起我第一次做饭的时候。
那是几个星期前，早上起床时，心中有一种莫名其妙的想法——做饭。要知道，我不会做饭，但是今天我却非常想试一试。于是我很早就起床了，让妈妈教我做饭，因为妈妈可是我们家的“厨神”啊！
第一道菜做的是土豆。先把皮削好，洗干净，然后把土豆切成片。我切的土豆一块大，一块小，形状不一，看着很有喜感。将它们放进锅里，再放入佐料，不停翻炒，这样不多久一盘喷香的土豆就出锅了，“厨神”尝了一口满脸笑容地说：“恩，还不错，就是有点咸。”
第二道菜是炒青菜。炒的过程中因为怕盐又放太多了，于是就提心吊胆地放着各种佐料，终于青菜出锅了，得到了厨神老妈的好评。我如释重负，对妈妈抱怨着：“炒菜可真难，不仅要学会怎么做，还要知道放多少佐料呢！”妈妈听完语重心长地告诉我：“炒菜要有耐心，要是你没有耐心，随随便便地炒菜，那炒出来的菜一定不会是美味的。”
第一次做饭，我明白了做饭要有耐心。其实不光是做饭要有耐心，学*更要有耐心，碰到难题时，耐心地思考，那么久而久之，成绩肯定会有所进步。
记得有一次，有一道数学题我不会，想了一会儿没想出来，**脆就不想了，打算第二天去学校问同学。第二天我请教同学的时候，她问我思考过这道题目吗？我说思考过了。她让我再耐心地思考一会儿，一定能想出来的。听了她的话，我只好独自再思考一番。果然，没过多久，我就想出题目的答案来了。那种成就的感觉别提有多开心了。
所以，无论做任何事，都要有足够的耐心！
每1个人都有熬头次，在我的生活中令我印象最深的是，那就是熬头次做饭。
一天我零丁在家，感觉肚子很饿，那时后家人都没归来，我想："祖母恰好去亲戚家串门子，怙恃忙了一天了也很辛苦，我亲手一顿饭吧，让家人也试试，也能显一下我的手工技术啊"。主义拿定，说做就做！我想做鸡蛋炒饭，先淘米，然后取三个鸡蛋，然后把鸡蛋搅一下，哈，开吵了，放点质料，一下子，香喷喷的鸡蛋炒饭就做成了，闻着香喷喷的炒饭，我的心里格外舒畅，叮咚，安在门边的电铃响了，爸妈都归来了，我仓猝开门，我心想："爸妈肯定是会嘉奖我，说我做的饭好吃，要是这样就太好了"！果真不出我所料，爸妈进来一看，，母亲说："今日我们给你买了一些好吃的，你看看都是你爱吃的，哈，这饭是你做的吗，真香啊？我点了颔首，于是就用膳了，在餐桌上，我吃着亲手的饭，感应了一些成绩感，爸爸也夸我，说我做的饭好吃，我的心美孜孜的`。 生活中有许多熬头次，如，熬头次洗时装，熬头次刷碗，等等，都是人要履历的工作，那一些工作做完有的会乐成，有的不免失败，工作已经颠末去两年多了，蛋这件工作照旧给我留下了深深的印象，直到现在让我难于忘却。
昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我来掌厨，可是走进厨房的时候，我却非常为难——我不知道中餐该吃什么！
我打开冰箱，看见里面有：肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜，还有一块鱼肉！哇，还挺丰富的嘛！
这下，我打定了主意，胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍，然后再倒热水进内胆，放入电饭煲开始煮饭。
饭已经开始煮了，接下来，就是我的“展示”时间了！
我先从冰箱里拿出三条黄瓜，两条苦瓜和两个鸡蛋。
将五条瓜都洗干净后，我就拿着一把小刀，将一条苦瓜切成两边，中间的籽都挖出来，将外面的果肉切成一小片状，另一条苦瓜则被我切成许多小丁状，放入榨汁机中，榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜让我放进锅里，加进油，放入盐，一盘可口的苦瓜片就正式出炉了！
我尝了一小口，哇！真香！苦瓜虽苦，但苦中带甜，还挺好吃的！
两个鸡蛋也被我炒了一番，嫩白与金黄，加上淡淡的油光与浓浓的香味，美不胜收！
一条黄瓜被我切成小丁，也放入榨汁机，榨好后，将苦瓜汁倒了一半进去，轻轻抿一口，虽然有一些生味，却有一阵淡淡的青草香。
剩下的两条黄瓜，被我拍成了碎又扁的小块，将它们放入锅中，在热水里“冲”几遍，一会儿就熟了，我用勺子把它们捞起来，轻轻放入碗中，温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽，再加上几点配色的红辣椒，凉拌黄瓜就做好了！
这时饭已经煮熟了，时间也到了十二点，我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上，那鲜艳的颜色，令人胃口大开，爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢！
——第一次表演四年级作文范本10份
我已经上台表演很多次了，可是，最让我难忘的却是第一次。
那时候，我刚学吉它不到两个月，老师就让我上台表演。我的心里好像有个声音在说：“哇，刚学也能表演吗？”同时，还有一种担忧占据在我的脑海里：万一弹错了呢？会不会被老师责备？还有，会不会被朋友们讥笑？会不会有人说弹的曲子太简单了呢？……这些情况可能都会发生，但是，我还是愿意试一试。
彩排那天，担心的事发生了。我弹得一蹋糊涂——应该是我太紧张的原因吧。这时，老师走过来，问我：“你是不是太紧张了？”
我点了点头，说：“是。”
“你这样可不行，彩排你都紧张成这样，正式演出该怎么办呢？”听老师这么一说，我的心里就更紧张了，拿琴的手微微打颤，似乎小小的琴有千斤重，差点都拿不住了。
终于到演出的时候了。所有的人都高高兴兴的，看起来大家都很放松。可是，我却不敢多动，生怕动了，就会把上台要弹奏的乐谱都忘了似的。
该我上台表演了。我抖动着双腿，走上舞台，看了一眼观众，觉得自己的心跳得更快了，仿佛随时都会跳出嗓子眼一样。我刚刚*复了一下心情，配音就开始响起来，我的脑袋像塞进了一团浆糊，双手不知觉地跟前音乐弹奏起来。弹着弹着，我仿佛找到了*时练*时的感觉，手指也变得灵活起来……表演完毕，我的心里像卸下了千斤重担，有一种说不出的畅快。
我的第一次上台表演的经历，令我难忘。
我学了三年的古筝，终于盼来了上台表演的机会，“六一”下午我和爸爸妈妈一起来到了济宁市南苑小学参加联欢会。
一进学校，我们首先看到一个美丽的大舞台，五颜六色彩旗高高飘扬，舞台上铺着鲜红的地毯，上面放着一台漂亮的录音机，她好像一位小姑娘正在给我们弹着优美的乐曲。
开始表演了，我的心情是那么紧张，心里想——千万别让我第一个表演，万幸的是主持人没喊我。精彩的节目一个接一个的进行着，这时我却想立刻表演，但又怕喊到我的名子，就在我心乱如麻的时候，我听见主持人说：“在这个阳光明媚的日子里，杨柳青同学把最美的琴声献给大家，请听古筝独奏《战台风》。”这时我的心砰砰乱跳，脑子里一片空白，我都不知道怎样走上台的，当我走到古筝前时，我紧张的心情一下子就*静下来，十个手指在琴弦上欢快地跳来跳去，一首优美的曲子流淌出来。一曲结束，台下响起热烈的掌声。到这时我才松了一口气，来到台下一摸我的衣服都湿透了。
看到妈妈高兴的笑脸，我暗下决心，下一次一定要表演的更好。
窗外，清风徐徐，吹的树叶飒飒作响，几只鸟儿时不时发出几声优美的歌声，像是在为我的舞蹈表演鼓掌喝彩。
这是我第一次舞蹈表演，心里不勉有些紧张，出场前，脑子里一片混乱，居然连最起码的动作都忘的一干二净，尽管在出场前练了又练，上了台还是忘了动作。只记得我在后台准备上场的时候，腿不勉有些发抖，牙齿不停的上下打颤，不断回想当时的动作。但是，因为上台时的一个意外，导致手忙脚乱，不知所措——上台的途中，表演的演员下台的时候走错了方向，一只手臂不小心挥到了我的衣服，把我原本要撕下的衣服撞了下来，舞蹈音乐已响起我一时竟然不知道该如何解决，动作乱套。慌张的我先将衣服拉回原位，继续往下做动作，因为这一两秒钟的耽误让我慢了两拍，使我更加不知所措，脑子里一片空白，将这些动作居然换成了一个自己编的动作，一时间竟不知道我该怎么办。
老师正坐正前方，看他那双坚定的目光，向我发出了自信的信号，渐渐地，该快的地方加快速度，该慢的地方放慢速度，大脑渐渐恢复了意识，变的清醒过来，将运作调整到原来，越来越有自信。我的身体一蹲，右手一提，左手一推，又是一个完美的转身，再摆一个帅气的造型，对着正前方做了一个打枪的手势，下巴一低，圆满结束。
每一个舞台都是一场历练，等着你的意外，等着你的精彩，只要自信从容必定能够绽放绚丽的光彩。
今天，是上小主人报新闻学校的第七次课。我们按老师的要求，每个组都要上台演一段小品，当然，内容老师定好了，每小组都一样，内容是：在一个炎热的夏季，在公交车上，一位老爷爷突然中暑昏倒。
很快，第一、二组都表演过了，该轮到我们第三组了！我的心一下子提到了嗓子眼儿！怎么办！怎么办！我们事先还没有练过呢！可是，看到其他组员们都陆续上了台，我这个演“售票员”的又不能不上场，无奈，我只好硬着头皮上台了，开始表演。
“嘀——”一声，到站了，“乘客”、“小学生”和“老爷爷”陆续从我这个售票员这里买“票”，并进入“车厢”。这时，最激动人心的时刻开始了。只见“老爷爷”有气无力地说了一声：“天好热呀！”便“哎哟”一声“晕”了过去。我和“小学生”、“乘客”急忙七手八脚地把“老爷爷”扶了起来，吩咐司机开往“南山医院”抢救。不过10秒钟，只听“司机”喊了声“到了，快把这位老大爷送到医院里吧！”我们就迅速把“老爷爷”扶下了车，好心的“小学生”还陪“老爷爷”进了医院，还真不知这位“小学生”有没有帮“老爷爷”垫医药费。
就这样，表演结束了，我心想：上台表演原来一点也不困难呀！
今天要参加表演了。我紧张万分，手握得紧紧地，手心都出汗了。
老师给我们安排好了位置。我心想：如果我弹错了怎么办？我唱歌对一下口型就行了吧？
上台了，我发现我的位置前有一台话筒，我惊讶地想：我是主唱吗？我不怎么会唱啊！音乐已经响起来了，我轻轻地唱着，可不敢大声唱，怕自己唱错。那时我快急哭了，但看见下面的妈妈在鼓励我，我充满了信心地唱了起来：“学长说过想把吉他弹好，就得练……”我自信地唱啊，心里也在弹，身体也情不尽自禁地跟着节拍在摇，感觉很自豪，妈妈在台下为我竖起了大拇指。音乐快要结束了，我的声音也渐渐低了一些。
音乐结束了，到评奖时间。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下，非常渴望能得奖。开始公布评奖结果了，我们是9号小组。主持人报道：“1号获奖，5号获奖。”我就着急地想结：束了吗？明明刚才我那么卖力地唱!我正想着，主持人又接着报道：“9号获奖。”我兴奋万分，高兴得无法形容。
这一次表演，让我学到了一样重要的东西：自信。我们的生活是少不了自信的，自信使我们成功！
妈妈为了让我有音乐的节奏感，所以在幼儿园时就帮我报名练*节奏乐器，我觉得敲敲打打蛮好玩的，有时感觉教室人虽不多，但是敲起乐器来时，有如万马奔腾，热闹得很，今年八月份，我在家里附*的活动中心表演“敲铁琴和木琴”，因为妈妈总是把我打扮得像“白雪公主”，因此表演前，我希望自己能多练*，能引起台下观众的共鸣，被人夸赞为“有气质的”白雪公主。
到了表演场地，我看到好多小朋友，一个比一个还漂亮，配合着动人的乐器，更令人欣羡不已，我也看到许多音乐老师在场地里忙上忙下，她们也都打扮得比*日还漂亮，像仙女下凡，我都快认不出来了，原来一个音乐演奏会，大家都是不敢掉以轻心的，都希望拿出最好的一面给观众欣赏和聆听。
但是还未正式表演前，也有看到一些小朋友蹦蹦跳跳的，玩追逐游戏，我觉得很不应该，一点都不淑女，也不怕弄脏身上的衣服，怪不得妈妈总是要我安静点。
经过这次的上台表演，我觉得自己变独立了，也变勇敢了，我想以后如果有机会再上台表演，应该不会那么害怕了！
这是一次奇妙的体验，在周四下午，我们上了一节的表演课。
课堂上老师首先给我们讲解了表演行式，如声音、相声、魔术、小品、京剧等；然后又告诉我们“说”、“学”、“逗”、“唱”也是表演，这可大大出乎了我的意料。同时老师还详细地讲了“表”、“声”、“演”、“饰”的具体含义，“表”指的是台词，“声”指的是声音，“演”不用说就知道是表演，而“饰”指的则是外表、服饰。紧接着，老师又讲了几个关键词：第一个“表情”，第二个是我最喜欢的——“神态”，如：喜、怒、哀、乐。
为了考验一下大家的课堂理解能力，最后老师鼓励我们大胆地show一下这堂课的收获。感谢老师终于发现了跃跃欲试的我。正在同学们注视着假装害羞的我时，出其不意地大声的说：“同学们，试卷的分数下来了！猜猜你们考的怎么样！”老师给我和其他同学的评语是：“课堂理解的不错，表扬也很有水*，有感情在里面。”
我特别喜欢这次内容丰富的表演课，不仅收获很大，现场成功的真人秀更是让我信心倍增，长大后我也想当一名演员。
“光阴似箭，日月如梭”。从小到大，我经历了许许多多的第一次，第一次受挫折，第一次走夜路，第一次独自坐公车……但是在这么多精彩而又开心的第一次中，在我心中藏得最深的还是第一次表演了。
翻开这本记忆书，首先映入眼帘的就是我和同学们和老师忙碌的身影了，这是我在幼儿园毕业前所做的第一次表演，当然也是最后一次。我和其它三人小伙伴是主持，虽说只是幼儿园的主持，但它的难度相当不低，毕竟我们要用英语主持。
“该你们上场了。”老师提醒我们，我们四个快步走上台，朝观众*深深的鞠了一躬，然后开始了流利的英语演讲，毕竟我们还小，不懂得演讲，只知道一味的背诵，而且有一些地方忘词逗的观众哈哈大笑。
“next one is from two class 《show white》”终于轮到我们班的了，我不顾自己的台词背诵欣赏表演起来。
终于结束了，我们向观众致谢后就飞快的跑回了后台，然后等待老师把我们带回学校。
我合上了记忆书，然后在脑子里回味着我第一次表演的场景。
明天就要表演啦！我兴奋地一蹦三尺高，觉也睡不着了。
早上，我很早就起来了，迅速做好了一切要做的事，把爸爸和妈妈从床上叫起来，准时到少年宫去报到。全班到齐了，我们叽叽喳喳地说着与跳舞无关的事。老师早已经给我们准备好了漂亮的演出服。我们换上新疆舞裙，带好新疆帽在镜子前臭美个不停，一会儿转个圈，一会拉着裙子摆个造型。忽然一个同学大喊：“老师要给我们化妆了！快点来排队啊！”同学们听到这个消息纷纷赶来排队。老师给我们打了粉底、涂了腮红、画了眼线、涂了口红。同学们化完妆，差点都认不出小伙伴了，大家又七嘴八舌地议论着：“哇，你的脸好白！”“你的眼睛好漂亮！”“你出汗了。”……大家争论个不停，直到老师说：集合，准备到后台去等待表演。”
我们在后台听到了报幕声，我迫不及待地跑上舞台。欢快的音乐霎时响起，同时灯光一亮，我们就开始随着节奏跳了起来。旁边还有泡泡和烟雾，这时我已经陶醉在了舞中。音乐结束了，我们摆好最后的造型，下面响起了雷鸣般的掌声。那时我好高兴啊！
三下时，我报名了期末的音乐会，为了这次的表演，一开学时，钢琴老师就和我一起讨论要表演哪一首曲子，选好曲子后，每次上钢琴课，就弹一下给老师听，回家也要复*这首曲子。我努力的练*，就是希望到时会有优异的表现。
表演当天，因为第一次上台，所以我非常的紧张，我的心脏扑通扑通的跳个不停，不知道会不会跳出来？看到台下有许多的观众，还有我的家人也在台下看着我的表演，当时我只有一个念头，就是我要赶快弹完，赶快下台。终于轮到我了，这时我脑子空空一片，只记得手指照着*常练*的弹呀弹。嗯！终于弹完了，我松了一口气，赶快跑下台去。
我一下台，妈妈就说：“刚刚你有一段曲子重复了两遍喔！”当妈妈说完，我的脸不由自主的涨红了起来，觉得很不好意思，忙中有错，竟然弹错了。后来我回去看回放的录影带，果然像妈妈说的一样，有一段曲子没有弹好。我自己后来反省，发现我可能是太紧张了，所以才会手忙脚乱，弹错了一小部分。我希望下次我可以练得更熟练些，还有要多鼓励自己，我已经准备充分，尽力就好，我想增加自己的信心，这样应该就不会紧张了。
爸爸说：“台上一分钟，台下十年功。”意思是说，一个人要成功，必须要不断的努力，才可以达成目标。我希望我可以像爸爸说的一样，下次再接再厉，明年的音乐会有更优秀的表现。
——第一次赚钱四年级作文（精选五篇）
前几天，我萌发出了赚钱的想法。因为我的零花钱太少了。我的第一个想法是摆地摊，因为我们家楼下就是夜市。我的大叔很支持我，他支助了我400。我用这笔钱进了一些可爱的布娃娃。可是我的妈妈却不同意我去，让我在家学*。没办法，我只有偷偷溜出去。
没想到气氛是如此尴尬，我到那里找了大半天才找到一个有水的位置。我急忙把桌子铺好，把娃娃倒在桌上，把写有价格的牌子房子桌上，然后就坐着折叠凳子上，蹬着来往的人群。一瞬间，我感到时间的流逝是如此的慢。大概过了十分钟，第一个客人来了，是一个背着书包的大姐姐。她问我：“这些娃娃好漂亮啊！我多买两个可以便宜一些吗？”我想了想，答应了她。她很爽快，一次买了5个，给了我莫大的鼓励。于是我在风里又坐了一小时，只有陆陆续续几个人看了看，然后就走了。妈妈快下班了，我只好把摊收起来。
第一天就只赚了10元，不过这一次的经历告诉我一个道理：只要你愿意劳动，那么你就一定会获得成功！
那天，我赚到了人生中的“第一桶金”。
我下午放学回家，在爸爸的工作单位门口等车。突然妈妈叫我在路口边发广告传单边等爸爸。一开始，我认为妈妈是在跟我开玩笑。但后来当我看到妈妈从袋子里拿出厚厚的一叠传单时，我才知道这是真的！
刚开始，我坚决不肯干这事，因为我从来没有这样的事。可妈妈告诉我发完了有10元钱，我动心了。当我发完第一张时，我的心里比吃了蜜还要甜，充满了自豪感。
可我发了几张之后，又打起了退堂鼓，不想再继续下去了。但是一看到有人来了还是会不由自主地赶忙走上去发，就这样在不断的心理斗争中，我将剩下的几十张传单都发完了。
在发传单中，我发现，人们的态度各不相同：有些人沉默地接过去，有些人冷冷地说“不要”，有些人接过时还会说“谢谢”，有些人会对我称赞不已。对那些接受的人，我心里固然会很高兴，也会有好感；对那些拒绝的人，我不由得有些生气，但那又能怎样呢，后来我又想了想，也是啊！每个人都有拒绝的权利。
那天，我终于知道了工作是多么的艰辛，爸爸妈妈是多么辛苦。那次的经历也使我懂得了，做任何事都要克服内心的恐惧，只要坚持，不放弃，任何困难可以解决。
小朋友，你们是不是爱花父母的钱？那你们知不知道父母赚钱的辛苦？我敢保证，绝对有人说：“不知道”。那好，今天就由我来向大家说一说我赚钱的辛苦。
昨天，张华正告诉我说让我去赚钱—发宣传单，我兴奋的答应了。中午一点，我们6个人到“沙宣”理发店，去拿宣传单发给有钱的女人。我们去发宣传单，一开始，我们很有力量，从“沙宣”理发店一直发到北关口六中附*。我们不能放过一个小道，每家每户的门口都会看到我们留下的单子，一路上，每个女士的手里都有我们发的宣传单(60岁以下)。我们竟然不觉得累。然后老板又叫我们6个人从北关口到人民医院，又从人民医院发到李夹空翠竹园小区。这回可把我累坏了，正好我回家喝口水，还没坐下，老板又让我们出发了。这次的目的地是西关“大马”那儿。到了太阳快要落山的时候，我们才有气无力的到“沙宣”店拿我们的劳动报酬。想想我们这一路走下来，足足有12公里路，还不包括每家每户上楼梯的路程。这样的天还好，如果在炎炎夏日就更疲惫了。哎！可真累！
小朋友，你们听了我这个故事，是不是觉得父母赚钱很辛苦啊?哎！真后悔以前随便向父母要零花钱。
我第一次赚钱是在一次暑假，那一天，让我深深的知道了赚钱的辛苦。
一天，我带上一根竹竿和肉，跟着爸爸、哥哥去一个池塘里钓龙虾。这个池塘的水有些浑浊，再加上当时我没戴眼镜，别说是龙虾，就是一条大鱼游过我也有些看不清楚。我抱着一丝希望，将绳子绑在竹竿上，又把一块肉系在绳子上。我轻轻地吧绳子悬在离水面三厘米左右的地方，让肉的香味，引来龙虾。我静静地坐着，等待着龙虾的到来。忽然一只龙虾贼头贼脑地从水面探出头来，紧张兮兮地四处张望着，然后小心翼翼地把钳子伸向那块肉。我兴奋极了，大叫起来：“龙虾来了，龙虾来了！”当爸爸赶到的时候，那只龙虾早就不见了踪影。
我冒冒失失地赶走了一只龙虾，啧啧，多么可惜啊！没办法，我只好重新站在起跑线上去。
我换了一块地方，重新把绳子放下去。我千盼万盼终于盼来了一只龙虾。它先碰了碰那块肉，这才夹起那块肉。我猛地把竿子提起来，“哦，我钓起……啊！怎么了？”唉……没等我话说完龙虾又跑的无影无踪了，又是得意的我吧龙虾放走了。
我生气了，为自己的骄傲生气，为自己的得意生气！
无奈之下，我气呼呼的把绳子甩在水面上。等了一会儿，又有一只龙虾探出了头，可它警惕性不高，冒失地夹起了肉，我立刻提起竿子，将它甩在桶里。最后我们把龙虾卖给了饭店的老板。
今天，虽然钓的龙虾不多，赚的钱也不多，但我有一种发自内心的快乐！
星期天，我看到家里乱糟糟的，一片狼藉，衣服没人收，袜子衣服散落一地，瓜子壳、饼干屑、零食袋洒满一地。我皱起眉头，叹了口气，心想，*时妈妈整理，今天我来整理。
说 干就干，但是，该怎么打扫呢？我手忙脚乱得，我努力回想妈妈是怎么打扫房间的。我先拿起扫帚，到自己房间，我先弯腰，眼睛像火眼金睛，绝不放过每一个地 方，我穿梭在房间里，像一只忙碌的小蜜蜂，过了一会儿才扫完，这时我很累，想到妈妈*时也每天这么做，我就不累了。现在轮到拖地了，我来到厕所拿起拖把， 打开水龙头，边洗边搓，让干瘪的拖把吸满水。我开始拖了，我弯下腰，左拖拖，右拖拖，前拖拖，后拖拖，我还时不时停下来喘气。顿时，房子变得既干净，又整 洁明亮。
妈妈一推门，发现家里窗明几净，问我怎么回事，我神秘一笑，告诉妈妈**的，妈妈堀江我真是个懂事的孩子，我心里很开心，心里像这是我第一次赚钱。
——小学四年级作文：第一次洗碗(五)份
今天是国庆节，总算可以好好休息了。吃过早饭碗还没来得及洗，妈妈就开始收拾家里，又扫地又拖地，还要洗碗。我放假了，我要帮妈妈干些家务，我决定帮妈妈洗碗。
我以为洗碗很简单，其实很难，碗湿了水之后很光滑，一不小心就会把它摔碎，要特别的注意。妈妈告诉我，没有油渍的碗用清水直接冲干净就行了。如果有油渍的碗就要用洗洁精洗一遍，再用清水冲洗第二遍才能洗干净。按照妈妈说的话，我很认真的洗着，但是因为第一次洗，溅得我满身都是水，厨房地面也是水。折腾了二十分钟后，我终于洗干净了所有的碗，按照妈妈说的`话要把碗晾干，一个个放进了碗柜里。这时觉得好累啊。但是看被我洗干净的碗好像在对我说：“谢谢你把我们洗的好干净啊”！
这是我第一次洗碗都觉得有些累，但是妈妈每天又要做饭，又要工作还要干家务更辛苦，我以后要多帮妈妈分担一些家务，这样自己也觉得很有意义的。
星期六的一个晚上，我们吃过晚饭，我看到妈妈已经很累了，我对妈妈说：“妈妈，今天我来洗碗吧。”妈妈说：“太阳打西边出来了，可是，你行吗?”我拍着胸脯说：“当然行。”妈妈又说：“那好吧，你小心点。”
首先，我小心翼翼地把碗放到水池里，随手打开水龙头。可是水柱猛地喷出来，溅了我一身，我跳起来大声喊着：“啊—”妈妈推开门，紧张地问：“怎么了?”妈妈看到我狼狈的样子，哈哈大笑：“孩子，你是洗澡还是洗碗呀?还是我来吧。”我说：“不行，我一定要学会洗碗。”
接下来，我可不敢大意了。我把洗洁精挤在海绵上，一个碗一个碗的擦干净。突然，一不小心，嘭—— 一个碗掉到地上，碎了。我顿时目瞪口呆，妈妈听见了，来到厨房说：“小心点儿，不要划破手。”我急忙把碎片收拾起来。
过了好长时间，我终于把所有的碗都洗干净了。我又把碗放进碗柜里，看着我的劳动成果，心里美滋滋的。
这是我第一次洗碗，虽然不是那么地顺利，但是明白了只要不放弃就一定能成功。
“五一”放假，妈妈上班，爸爸不在家，我拿着书，忽然想起池子里的碗没洗。
这可是我的一次洗完，没经验，得小心！更重要的是向爸妈证明我长大了，有些事我能做好。
开始洗碗了，我学着妈妈的样子，往碗里倒洗洁精，可是我不知道该放多少，试着倒一点吧！左擦擦，右擦擦，碗里还是滑溜溜的，油渍怎么一洗不掉。再多倒一些，神了！油渍随着洗洁精一同杯水冲掉了。油渍时洗掉，但我冲洗碗时，泡沫弄得到处都是，还流了一地，地面被我踩得污迹斑斑。看到这场景，我哭笑不得，真想放弃不干了，可又怕妈妈见到这乱七八糟的场面，埋怨我成事不足，败事有余。
我静下心来，好好想想，我终于想到了。我可以把乱七八糟的场面好好的擦干净，我就拿起了抹布还有拖把，我就对自己说：“失败是成功之母，我一定要把碗和地板一些脏处全部擦干静和刷干净。”
妈妈回来了，一看说：“这些都是你干的吗？”我说：“是啊！妈妈怎么了？”妈妈高兴的不得了。
看着妈妈甜甜的笑容，我心中比喝了蜜还甜。
中午吃完饭，我决定帮妈妈洗碗。
首先，我往水槽里放了一些水，加了点洗洁精。然后把碗和盘子放进去。接着，我拿起洗碗布，认认真真的擦洗着碗里碗外。最后，我把洗好了的碗和盘子放进盆里面，打开水龙头把它们冲干净。我兴奋的叫来妈妈，以为妈妈会表扬我。没想到妈妈却给我指出了脏的地方。唉，因为没洗干净，所以妈妈让我重新喜欢洗一遍，我也只能“遵命”。第二次冼碗，我更加仔细了。我先往碗里挤了点洗洁精，然后把抹布沾了些水，放进碗里转着洗。一分钟二分钟～～，终于洗完了。一颗颗豆大的汗珠不断从我的额头上流下来，也顾不上擦，费了九牛二虎之力把碗洗好，我心里不禁默默高兴。
妈妈来了，看着篮子里干干净净的碗，再看看汗流满面的我，高兴的笑了。
吃完晚饭，我看见工作一天的妈妈十分疲惫，于是我决定帮妈妈收拾桌子洗碗。瞧，一堆脏兮兮的碗筷正躺在水池里等着我帮他们洗澡呢！
我学着妈妈*时洗碗的样子，卷起衣袖，拿起洗碗巾沾上点洗洁精，一只手拿起碗另一只手用洗碗巾用力地擦，洗碗一只又洗第二只，就这样，不一会儿，所有的碗都焕然一新了。洗完碗，我又开始洗筷子，我拿起一把筷子刚一用力搓，这些淘气的小木棒就接二连三地往下掉，原来是我的小手太小了，握不住这么多筷子，那好办，我就几根几根地洗吧，“功夫不负有心人”我终于把这些碗筷洗得干干净净了，看着这些光洁如新的碗筷我满意地笑了。
我不仅对自己的劳动成果感到满意，我更满意的是我已经不再是衣来伸手饭来张口的小孩子了，我已经能够帮妈妈做力所能及的家务了。我以后还要帮妈妈做更多的家务来孝敬我的好妈妈！
——第一次做饭_四年级作文实用五份
生活中有许多第一次，我也有自己的第一次，你听我慢慢道来。
放学回家，我已经饥肠辘辘了，可爸爸妈妈谁也不在，我便给他们打电话：“妈妈你们怎么还不下班呀？都几点了？”“那个涵涵呀，你先自己解决一下晚饭吧，我跟你爸今天被同事约去吃饭，可能晚点回来呢！”没等妈妈说完话，我就挂断了电话，哼，这还是我那个和蔼可亲的老妈吗，连自己女儿，会不会做饭都不问！哎，只能按菜谱上去做了！还好锅里还留有中午的剩饭，只要炒点菜就行了。我先切菜，洗过的黄瓜光溜溜的，我往左切，它往右跑，我往右切，它往左溜。我气得火冒三丈，拿起菜刀往案板上乱剁，虽然黄瓜切好了，可切的像猪啃过似的，案板上也有几道似有似无的痕迹。
开始炒菜了，我把电磁炉打开，然后倒了一点油，谁知油一碰到锅内残余的水珠，便“油花四溅”起来，烫得我嗷嗷直叫，接着又把黄瓜和木耳一股脑的倒入锅里，又加了一大勺盐，拿起锅铲翻炒起来，炒的差不多后，我便吃力的把菜倒入盘子。看到自己的“杰作”，我自己都不敢吃一口，生怕吃一丁点儿，就会“中毒身亡”。妈妈回来了，尝了口我做的“黑暗料理”，脸上出现了很好笑的表情，哈哈哈哈，你加的到底是盐还是糖呀？
哎，虽然第一次做饭的过程十分的艰辛，但我还是感受到了妈妈*时的不容易，我以后一定要帮妈妈多分担家务，让她轻松一点！
我最难忘的童年就是“第一次做饭”。我第一次做饭的时候，妈妈说：“煎鸡蛋比较简单，我们先学简简单吧！”我高兴地喊道：“好”。我实在太激动了，中午，我和妈妈在厨房里准备好了材料，然后开始煎鸡蛋。
第一步，打好火，把油放入锅里。第二步，放盐。然后我小心翼翼地磕鸡蛋，生怕被油烫伤了，可是，试了好几次，蛋壳都不裂开。鸡蛋好像在说：“呵，想磕开我的大肚皮，没那么容易。”鸡蛋挺着大肚子，一副得意洋洋的一样。我费了九牛二虎之力，终于，“啪”的一声，鸡蛋壳破了，跳进了铁锅里，油开始四处在锅里跳动，像一个小人一样在跳舞，可开心了！它们真调皮。第四步，用锅铲翻一下，这样两面金灿灿的鸡蛋，就可以出锅啦！品尝着自己煎的鸡蛋，我的心比吃了蜜还要甜。
通过这次做饭，我明白了家长每天做饭的辛苦，所以我们一定要帮助家长做家务活。同时，我也明白了一个道理，失败不要伤心，只要努力就一定会成功的。相信你也可以做到哦。加油!
在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。
那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。
首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。
接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。
我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。
可是我回到家之后一看，爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一，他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫，想起来*时都是妈妈给我做饭，这次我要给他们一个惊喜，给他们做饭吃。
爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块，外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。我先把土豆洗干净准备切成块儿，结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法：是一手按在土豆上，一手拿起刀，仔仔细细的切，我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。我开心无比，切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事，所以是先让超市的阿姨给我切好了。我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来，妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油，学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久，一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。
这时爸爸妈妈回来了，看到我做好的饭菜，高兴的合不拢嘴，虽然排骨炒土豆的颜色有点黑，米饭也蒸的有点硬，但是爸爸妈妈吃的很开心，看到他们开心，我也高兴的笑了起来。
做饭说简单也不简单，想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着，真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情，争取做妈妈贴心的小棉袄。
想起我第一次做饭时的情景，我就觉得好笑。
那一次，我看到奶奶做饭，觉到很好奇，就自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，今天我来做饭！”奶奶觉得很新奇，说：“好哇！”
我便开始行动起来，拿了一个盆，舀了两小瓢米，掺水淘了几次，接着舀了一点水倒到锅里，把淘好的米放进去，这就算大功告成了。
奶奶在一旁劝阻：“孙女，锅里水掺得太少了，再加点儿水吧！”我假装没有听见，有这么多水了，一定没有问题的，硬是把锅盖盖住，期待着饭快点煮熟。
一分钟、十分钟、十五分钟……饭终于跳闸了，我迫不及待的跑过去，打开锅盖一下，原本心中那香喷喷的饭，现在……哎！奶奶走过来，伸头看了看，笑了笑，温和的说：“孙女，你煮的饭还不错，就是硬了点，以后得根据米的多少来加水。不过这次煮饭还算小有成就的。”听了奶奶的话，虽然有点伤心，但也快乐着，因为我为以后做饭打下了基础。
妈妈回来，听说我学着做饭，也安慰我：“万事开头难，不要难过，做任何事情都有第一次，而且一定不要怕困难，有困难不要退缩！”听了妈妈的话，顿时我的心情阴转晴，不再难过了。
是啊，这个“第一次”会深深铭记我的心中。
——第一次滑冰_四年级作文(精选五篇)
人生有许多的第一次，难免会有一些紧张。我驾驶着记忆的帆船，在脑海里航行着……
在六岁那年，爸爸给我买了一双滑冰鞋。当晚，我便软磨硬泡的让爸爸教我滑冰，可是，爸爸不但没教我，还送给我一句话：学学小马过河，自学成才。看来，让爸爸教我，是搬着梯子上天――没门！
我先扶着椅子滑，可是由于初学，没保持*衡，摔了个“嘴啃地”，我吸取了上次的教训，能滑一点点了，又练了几分钟，我滑的就可以了。
我又开始练下坡，可是下坡太斜，又摔了跟头。练了几次都是这样，我有点灰心，干脆不学了。在一旁的妈妈看见了，说：“不要遇到了一点困难就退缩”。我听了受到了启发，又练了起来，功夫不负有心人，我滑的像是一只刚学会飞的小鹰一样自如。
世上无难事，只怕有心人。朋友，让我们用实际行动来证明我们的成功！
那天，我和爸爸在街上玩，我看见有人在广场滑冰，当时我的心里就像猫在抓，巴不得马上把别人的冰鞋拿来穿上滑起来。这时我突然想起表哥有冰鞋，于是便拉起爸爸来到表哥家里，向表哥借起冰鞋就往广场跑去。
一到广场，我穿上滑冰鞋，就开始时滑，可是我怎么也站不稳，更不说滑了。爸爸来了，我连忙叫爸爸过来牵我，可是爸爸说：“自己滑！”我只好自己滑了，可是我站不稳怎么滑啊！爸爸看见了连忙说：“傻孩子抓着栏杆滑吧！”爸爸连忙把我牵过去，我只好抓着栏杆滑。
滑了几下我看见别人滑得那么好，那么萧洒，也想风光风光！可我刚松开手，便“叮咚”地摔了一跤，把我的手摔红了。爸爸笑了起来。我不灰心，又站起来滑，滑了几下，我终于不抓栏杆自己可以慢慢滑起走了。我正洋洋得意时，不小心又摔了一跤，大家看着我，笑了起来。这时我羞极了，由于跌疼了，我都差点哭了。爸爸连忙上来把我扶了起来，安慰我，又把我扶到了旁边的坐板上。
过了一会儿，我又滑了起来，突然我看见前面有一位小妹妹，我连忙刹住滑冰鞋，当我稳稳当当地刹住，没有摔倒时，爸爸为我鼓了掌。当时，我不知有多高兴。
这第一次滑冰让我真难忘啊！
不是有一首歌《松花江上》，我的家就在松花江上。作为东北的孩子，假期当然会到冰天雪地玩耍一番。
因为我喜欢滑冰玩，爷爷特意用木板和铁丝为我做了一个独一无二的滑板。这天，我和妈妈爸爸一块儿来到了松花江上。现在可是东北的三九天，特别冷，风很大。我们全副武装，妈妈都快把我捆成“大粽子”了。
来到了滑冰场地，我懵了！这里真的好高，我有点儿胆怯了。妈妈爸爸在后面给我打气加油，可是我还是不敢上去。妈妈当了“先遣兵”，只见她爬上去，“嗖”一下滑了下去，没问题！于是，我也勇敢地坐上了滑板。虽然心里还是很忐忑，但是妈妈能行，我也能行。我双手握紧了两边，心“扑通扑通”跳着。爸爸在后面一放手，我就像坐上了火箭一样，“唰”一下飞了出去，速度越来越快，风在耳边呼呼吹过，打在脸上生疼，我把身体往下一沉，顺利滑到了终点。太刺激了！我兴奋地大喊：“再来一次！再来一次！”
这是我第一次滑冰，虽然很冷，但是很开心。
看着小朋友们都有旱冰鞋，这让我羡慕不已，于是我央求爸爸也给我买一双，可是爸爸总以安全为由拒绝我。但令我意外的是，爸爸出差回来，竟给我带回了一双漂亮的旱冰鞋。我如获至宝，迫不急待地穿上它，想马上出去向小伙伴们显示一下。但没有想到的是，我刚一站起来，旱冰鞋就像撒了欢儿的小狗向前飞快的冲去，把我狠狠地摔在地上，引来全家人哄堂大笑，让我十分难堪。这时，爸爸安慰我说：“学轮滑不能急于求成，要先学会站立，掌握要领，刻苦练*，才能滑行……”在爸爸的搀扶和指导下，我慢慢地重新站了起来，向前继续滑去……虽然又摔了很多跤，身上也很痛，但我并没有放弃，因为我心里有个信念：一定要坚持下去，要像小朋友们滑的一样棒!
如今我的轮滑技术已经非常娴熟了!我和小伙伴们经常一起滑着旱滑追逐嬉戏。轮滑给我们带来了许多快乐，但是更重要的是，通过学*轮滑，我懂得了做什么事情都要循序渐进、持之以恒的道理。
每次听见同学们说去滑冰，我就很羡慕，有些同学经常去，就觉得他们肯定华得很溜了，有些甚至逃课去。我就在想，滑冰有这么大的吸引力吗？
其实，我不去滑冰，主要是跟同学们都玩不到一块去，去滑冰的同学都是成绩不怎么好的，我基本是跟成绩好的玩的，所以当其他同学滑冰很牛的时候，我一丁点也不会呢。
可有次还是经不住一个同学的邀请，他说他带我去，我说我怕摔，他说他会帮我的。因为他的这句话，我就跟着去了，到滑冰场，我在同学的指导下，穿上了溜冰鞋开始试着站起来，我的妈呀，摔了一个四脚朝天啊，我不敢起来滑了，这个时候同学过来说，要胆子大点，第一次滑冰都会摔的，他说要控制脚上的那双鞋子，控制好了就可以，不要让鞋子控制我。听同学这么说，我就鼓起勇气站起来继续滑冰，后面滑着就会了，真是很开心呢。
这次滑冰确实让我觉得，做什么事情之前都不要怕，一怕的话，第一步就迈不出，害怕的东西一般都是我们能够控制的，不是他们控制我们，不管学什么东西，不要被它控制住，要想是我们控制它。这样子学什么都没那么害怕，也就很快就学会了。
——第一次炒菜400字_四年级作文_小学作文合集5篇
厨房里飘来了一阵香味，是谁在炒菜呀?哦，原来是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一边洗，一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮，青翠欲滴。
然后，我左手按着辣椒，右手紧紧地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易，切着切着，眼睛被辣得流出眼泪来，幸亏我戴了眼镜，要不然眼泪会“哗哗”地流。
接着，我把锅子烧得通红，把少量的油倒进锅里，可是油看着*静， 却似乎在生我的气，油都溅出来了，还炸出“啪啪”声，吓得我后退了五大步。我想：妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅，看我怎么灭了它!我不管三七二十一，闭着眼睛，拿起装肉的碗就往里面倒，结果，把碗也丢进了锅里，我急忙把碗拿出来，放到桌上。然后我不断用铲子翻炒，顿时油花四溅。肉有七成熟了，我赶忙将辣椒放进锅里，再放点盐，放点生抽，再翻炒几下，辣椒炒肉就做好了。
我闻了一下，哇!自己做的菜真香啊!尝了一下，真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭，奶奶就叫妈妈去找她，所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤，结果汤就漫出来了！我就大声说：“妈妈！汤漫出来了！”妈妈说：“快把火关掉”。我就把火关起来，还好，汤没有漫出来了！所以那一天开始，我就对煮饭有兴趣了，而且常常研究，渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮汤的人都是我，有一天我的干妈、干爸来我外婆家，而且还带他们山上的小朋友来，所以我那一天煮了好多好多的东西，我煮的好累好累！幸好大家都说我煮的东西好吃，下次还想再吃我亲手做的，他们饱的时候，我正在切水果给他们吃，他们在看电视、玩游戏，我却在收碗、洗碗，我连饭都没吃，真的好像他们的佣人，可是我心中却是甜甜暖暖的，我吃第一口饭的时候，我脸上带着笑容心里在想，我煮的饭真的好吃！
从上次的那一件事，可以让我变成那么厉害的小神厨，所以下次我妹妹三年级的时候，我也要教我妹妹煮饭，让她变成一位跟我一样厉害的小神厨，而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
今天是妈妈的生日，我专门做了一道菜，作为妈妈的生日礼物，这道菜叫番茄炒蛋。
我不会做这道菜，爸爸叫我请教妈妈，妈妈把做番茄炒蛋的方法详细的给我说了一遍。
我按照妈妈的说法，先去菜市场买回鸡蛋和番茄，我挑选了四个漂亮的鸡蛋，然后再去买了四个番茄。
回到家里，我先洗好一个碟子盆子，再把鸡蛋敲破，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流了出来。然后我把番茄切成小片小片的，再把鸡蛋和番茄一起搅拌。
做好了这些，我洗好锅，把锅放在煤气炉上，打火热了一会儿锅，等锅热了没水了，我把一小勺的花生油放进锅里，突然锅里的花生油就冒出了很多泡泡了，还不停地霹雳哗啦地响着。
我把搅拌好的鸡蛋和番茄倒进锅里，不停地翻炒，过了大约四五分钟，鸡蛋就从深黄色变成了淡白黄色，哇，真香啊，一股香味扑鼻而来。这样一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了，番茄炒鸡蛋就可以装上盘子了。
我整齐地把番茄炒鸡蛋放到碟子里，我把这道菜端到饭桌上，妈妈尝了一口，连声说：“真好吃，真好吃，我的宝贝长大了，会做菜了，做的菜真香！”
这是我第一次炒菜，也我给妈妈最好的生日礼物，我听了妈妈的话，心里像喝了蜜糖一样甜滋滋的。
暑假的一天，我在家里心血来潮，也学着妈妈炒菜，炒着炒着就糊了，妈妈问到了糊味，问我：“怎么了？”
我低着头，说：“我把菜炒糊了。”
妈妈又问我：“是怎么炒的？居然把菜给炒糊了！你还能有什么用？”
我说：“我把盐当成了糖放进去。”
妈妈哭笑不得：“算你狠。”
后来，**脆三十六计，走为上策，赶紧就跑掉了。只听妈妈说：“王武翔，你给我等着……”
路上，我一直在暗自发笑，后来，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着，又糊了，我是把糖当成了盐放进去炒，过了一会儿，我炒完了，我拿个盘子装起来，端到桌上。
我叫爸爸、妈妈和姐姐一起吃饭，他们从房间里走了出来，坐在椅子上面，接着我给他们盛饭吃，他们拿起筷子开始吃饭，他们一吃，就说这菜怎么这么咸，他们问我怎么回事，我无话可说，我就跑了。
等他们吃完，我回到餐桌吃午饭了。
哎，这菜也真是咸。不过我觉得开心极了，我觉得炒菜真好玩。
三年级的时候，常常听同学们说自己会炒什么菜，很羡慕，我也想找个机会自己炒个菜。这次学校里组织军训，我请求“大厨”妈妈教我烧菜。
说干就干，我马上准备了起来，打算做一份煎鸡蛋。妈妈在一旁说道：“先把鸡蛋打到碗里，然后搅拌均匀。”我边听边做，呀！蛋清漏出来了。呀！蛋黄摊成一摊了……一阵手忙脚乱后，好不容易搅拌好了鸡蛋。正准备倒进锅中。“哎，等等，你还没放油呢！”妈妈急忙喊道。“哦，对哟。”说着，我小心翼翼地提起油壶，倒了一些油后，打着了燃气灶。静置几秒，等油冒出热乎乎的烟时，再把黄澄澄的蛋液倒进锅中，举起铲子，准备起来。
那一刻还挺紧张的呢！我左手拿着*底锅，右手拿着铲子，尽量让蛋*铺在锅中，直至在煎的那一面发出“吱——吱——吱”的响声，看着鸡蛋慢慢从液体变成了固体，颜色也变深后，我艰难地用铲子把蛋翻了个身，继续煎。“糟糕！蛋翻身没翻好，叠起来分不开了。”哎，好不容易才煎个鸡蛋，虽然样子丑了点，但不知味道如何？我有点儿不敢吃了，因为第一次炒菜一般不会太好吃。我按照妈妈的吩咐，撒上了些许鲜酱油，怀疑地尝了尝。“嗯！还不错，正合我口味。”我又高兴地拿去给爸爸妈妈吃，他们也连连叫好。我心里美滋滋的，决定下次要多学炒菜，既有趣又能锻炼自己。
之后，我又在妈妈和爸爸的指导下，炒了包心菜。那一天，吃着自己做的菜，胃口特别的好。
