立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)

首页 / 文库 / | 2022-12-06 00:00:00

立秋养生必吃的六种食物1

  民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。

  中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。

  此外,国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”,其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖,对防治胃癌有一定效果。

  茄子的做法非常多,而且无论是煎炒还是烹炸都能够烹调出美妙的味道,但是值得注意的是一定要选择正确且健康的吃法。

  很多人做茄子时,喜欢用油炸或“过油”烧茄子,虽然美味,但高温会造成茄子中营养的严重损失,其保健作用也就大打折扣了,而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。

  推荐做法:家常蒸茄子

  原料:酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀),葱花、油适量。

  做法:茄子洗净,切块,放在盘子里码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定),热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火将煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上即可食用。

立秋养生必吃的六种食物2

  从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗——取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。赤小豆味甘,性*。能健脾利湿,散血,解毒。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。我们也可以效仿古人,在立秋之时吃些赤小豆,稍做改良,把赤小豆做成营养粥口感更佳。

  推荐做法:赤小豆薏米粥

  原料:赤小豆50克,薏米100克,莲子30克,百合20克,冰糖适量。

  做法:将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时;大火把上述原料烧开10分钟后,加盖焖1个小时;再次把汤烧开,然后加入冰糖,转小火煮20分钟后熄火,再焖30~60分钟即可食用。

立秋养生必吃的六种食物3

  由于夏天的天气非常炎热,所以人们体内的能量消耗非常大,导致很多人都出现了食欲不振的`现象,从而造成了体内热量严重供给不足。

  到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。“减秋膘”吃黄瓜是不错的选择。

  推荐做法:凉拌黄瓜

  原料:黄瓜2根、蒜一些。

  做法

  1、黄瓜洗干净,剖开。用刀轻轻地拍一下。切菱形,反正随便怎么切了,无所谓的,反正是自己吃的。

  2、然后放入适量的盐腌制10分钟左右即可,再将蒜头切成粉末状并把蒜末导入黄瓜之中,适量的添加麻油、醋以及鸡精均匀的搅拌一下就可以食用了。


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)扩展阅读


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展1)

——photoshop去除水印的六种方法3篇

photoshop去除水印的六种方法1

  如果图片的背景色彩或图案比较一致,使用修补工具就比较方便

  具体操作是:选取修补工具,在公共栏中选择修补项为“源”,关闭“透明”选项。然后用修补工具框选文字,拖动到无文字区域中色彩或图案相似的位置,松开鼠标就完成复制。

  修补工具具有自动匹配颜色的功能,复制的效果与周围的色彩较为融合,这是仿制图章工具所不具备的。

photoshop去除水印的六种方法2

  操作的方法与仿制图章工具相似。按住Alt键,在无文字区域点击相似的色彩或图案采样,然后在文字区域拖动鼠标复制以覆盖文字,只是修复画笔工具与修补工具一样,也具有自动匹配颜色的功能,可根据需要进行选用。

photoshop去除水印的六种方法3

  某些情况下,框选无文字区域的相似图形(或图案),按Ctrl+j键将其复制成新的图层,再利用变形工具将其变形,直接用以覆盖文字会更为快捷


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展2)

——单位不得随意解聘员工的六种情况 (菁华3篇)

单位不得随意解聘员工的六种情况1

  《妇女权益保障法》第二十七条规定:“任何单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形,降低女职工的'工资,辞退女职工,单方解除劳动(聘用)合同或者服务协议。但是,女职工要求终止劳动(聘用)合同或者服务协议的除外。”《女职工劳动保护特别规定》第五条也指出:“用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。”

单位不得随意解聘员工的六种情况2

  《工伤保险条例》第三十五条、第三十六条、第三十七条分别规定,职工因工致残被鉴定为一级至四级伤残的,保留劳动关系,退出工作岗位,享受工伤待遇;职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的,保留劳动关系由单位安排适当工作,享受工伤待遇;职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的,单位不得提前解除劳动合同,如果职工提出解除劳动、聘用合同,由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金,由用人单位支付一次性伤残就业补助金。

单位不得随意解聘员工的六种情况3

  《职业病防治法》第三十五条规定:“对从事接触职业病危害的作业的劳动者,用人单位应当按照*安全生产监督管理部门、卫生行政部门的规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并将检查结果书面告知劳动者。职业健康检查费用由用人单位承担……对未进行离岗前职业健康检查的劳动者不得解除或者终止与其订立的劳动合同。”


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展3)

——数控车床维修人员必知的六种维修丝杠方法 (菁华3篇)

数控车床维修人员必知的六种维修丝杠方法1

  如测量丝杠的百分表在丝杠正反向转动时指针没有摆动,说明丝杠没有窜动。如百分表指针摆动,说明丝杠有窜动现象。该百分表最大与最小测量值之差就是丝杠 的轴向窜动的距离。这时,我们就要检查支撑轴承的背帽是否锁紧、支撑轴承是否已磨损失效、预加负荷轴承垫圈是否合适。如果轴承没有问题,只要重新配做预加 负荷垫圈就可以了。如果轴承损坏,需要把轴承更换掉,重新配做预加负荷垫圈,再把背帽背紧。丝杠轴向窜动大小主要在于支撑轴承预加负荷垫圈的精度。丝杠安装精度最理想的'状态是没有正反间隙,支撑轴承还要有0.02mm左右的过盈。

数控车床维修人员必知的六种维修丝杠方法2

  通过检测,如果确认故障不是由于丝杠窜动引起的。那就要考虑是否是丝杠螺母副之间产生了间隙,这种情况的检测方法基本与检测丝杠窜动相同。用百分表测量与螺母相连的工作台上,正反向转动丝杠,检测出丝杠与螺母之间的最大间隙,然后进行调整。

数控车床维修人员必知的六种维修丝杠方法3

  对于单螺母滚珠丝杠,丝杠螺母副之间的间隙是不能调整的。如检测出丝杠螺母副存在间隙。首先检查丝杠和螺母的螺纹圆弧是否已经磨损,如磨损严重,必须更换全套丝杠螺母。

  如检查磨损轻微,就可以更换更大直径的滚珠来修复。首先检测出丝杠螺母副的最大间隙,换算成滚珠直径的增加,然后选配合适的滚珠重新装配。这样的维修是比较复杂,所需时间长,要求技术水*高。


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展4)

——六种饺子馅的做法介绍3篇

  原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个

  做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,把冬笋剁成碎末,放好备用。

  2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。

  3、把三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。

  4、把冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就能包饺子了。

  【原材料】海参1只、鲜虾300克、猪肉馅300克、韭黄200克、煮海参料、葱、姜各少许、料酒1大匙、水3杯

  【调味料】盐少许、麻油1大匙、酱油1大匙

  【三鲜饺子馅的做法】

  1、海参放入小锅中,加海参、料酒煮10分钟,取出冲凉,切成丁。

  2、调拌好猪肉馅,

  拌好后放入冰箱。

  3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下,冲洗干净,擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐,放冰箱中冰30分钟以上。

  4、韭黄摘好,切成小丁。

  5、肉馅取出后,加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀,酌量加约1/2大匙的酱油和麻油,拌匀调成三鲜馅料。

  原料:猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克

  制法:

  1.猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。

  2.把猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。

  注意:

  1.猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

  2.莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加。

  3.假如配料选用大白菜,须先把大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入。


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展5)

——介绍一种食物作文6篇

  美食,无处不在。在这个人海茫茫的世界,每个人都有自己喜爱的事物,也许是一道菜也可能是一种小吃,我最喜爱的食物就是故乡的宫保鸡丁。

  宫爆鸡丁五颜六色,色泽诱人,鸡肉穿着一身金光闪闪的衣服,显得高贵美丽旁边是黄瓜块,亮晶晶的就像一块块玲珑剔透的绿宝石。黄瓜的下边还放着辣椒,红灿灿的,像一块块红宝石。配上橙色的胡萝卜片金黄的鸡肉,简直就像一位位高贵的公主身穿金黄的裙子“优雅”的立在“宝石海”中,美不胜收。浓厚的香味,让人流连忘返,忍不住狼吞虎咽。拿起筷子轻轻夹起一块放进嘴里,顿时嘴里一阵发麻,非常舒服,那味道让人回味无穷妙不可言,就算再吃别的饭菜,那宫爆鸡丁独特的气味还是消除不掉。

  做宫保鸡丁需要用到有好肉做完的宫保鸡丁散发着迷人的香味,让人垂涎三尺。宫保鸡丁是一个闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源于鲁菜中的酱保鸡丁。四川总督丁宝桢改良发扬形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后,宫保鸡丁流传到国外宫保鸡丁选用了鸡肉为主料,红而不辣、辣而不猛、香猛味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,宫保鸡丁被评为“*菜”之贵州十大经典名菜,四州十大经典名菜。据说汉景帝吃到了宫保鸡丁,感动得泪流满面。在现代,宫保鸡丁在众多西方国家“泛滥成灾。”

  宫保鸡丁是我最喜欢的食物,也是我们*人的骄傲!

  俗话说得好:“民以食为天。”

  在游客们游览桂林山水时,在人们对桂林的美丽风光感叹时,人人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉,才能不枉此行。

  桂林米粉的制作特别的讲究、复杂、必须一环紧扣一环,不然就前功尽弃了。

  桂林米粉是用当地的大米磨成的,用泉水洗出的米,白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口,桂林米粉最重要的秘诀---卤水,也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成,配好后再用文火熬至三五个小时。

  人们在吃桂林米粉前,都是被那浓香四溢的卤水吸引过来的。

  在吃米粉时,你们可一定要多品尝那汤水,那可不是普通的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。

  再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水,一锅汤,要花费不菲的价钱,可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厌,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齿留有余香,令人回味无穷、食指大动!

  桂林米粉煮汤水好喝外,还有好吃的配菜,味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的`牛肉、新鲜的青菜……特别是那牛肉,经煮又经咬,咬着的牛肉,反复是在给你的嘴做“按摩”。只要花上几元钱,就可买到美味的配菜,果真是物美价廉啊!

  桂林米粉的佐料:红油、葱花、花生等,五彩斑斓,给米粉起到了锦上添花的作用。因此受到不少人的青睐,客人络绎不绝。

  说了那么多,你一定食欲大开了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道独特的风景线。有机会,一定要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦!

  谁都知道,蚕只吃桑叶,可是我发现了蚕的另一种食物——莴苣叶。

  有一次,学校老师给我们养蚕,我们很开心,我们把老师给我们的桑叶全都给蚕吃,蚕吃得饱饱的,可是第三天,桑叶被吃光了,我去外面到处找桑叶,可真的没找到一片桑叶啊。同学们都在养蚕,桑叶供不应求,无处可找,情急之下,我试着让蚕吃其他植物的叶子。

  于是我找了好多种和桑叶相像的叶子有无花果的叶子,蒲公英的叶子,生菜叶,榆树叶子。当我把无花果的叶子放在蚕宝宝面前,蚕慢吞吞地蠕动,到无花果叶上闻了闻,我以为它要吃的,可当我离开的时候,蚕宝宝转身爬走了,我又用生菜叶试试,这次蚕宝宝连闻一下都“省”了。

  怎么办呢?难道我的蚕宝宝只能饿肚子吗?这时,妈妈恰好买来莴苣,我看到莴苣叶子青翠的颜色,心想,蚕宝宝要吃吗?我挑了几片嫩嫩的叶子,放在蚕宝宝的面前,一开始,它慢慢地在叶子上爬,我有点儿泄气了,转身离开了。

  晚饭后,我来看蚕宝宝有没有饿死,居然发现蚕宝宝啃掉了一大片莴苣叶。原来蚕宝宝会吃莴苣叶,高兴地叫了起来。看来只要在生活中多观察,多试试看,善于发现,在生活中做一个有心人,往往会有意想不到的惊喜!

  我最喜欢吃饺子,所以,妈妈经常做给我吃,渐渐地,我也学会了做。

  现在我给大家介绍一下吧!首先,把肉剁成肉末,加上盐和味精,肉末里可以加入一些蔬菜,根据自己口味来放,然后倒入一些食用油和香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。饺子皮的话可以自己做,也可以买现成的,将做好的馅料放入饺子皮上,一个一个的捏好。

  有的像弯弯的月亮,有的像元宝,真好看啊!然后锅里放一些水烧开,把包好的饺子放进锅里煮几分钟,等到饺子漂起来就证明熟了,把它盛在碗里,加上调料和葱花,一道美味可口的饺子就做好了,我都忍不住直咽口水呢!

  小朋友们,你们都学会了吗?

  我最喜欢吃饺子了,今天爸爸就教我怎样包饺子。

  首先,我们来做面皮,我们先在盆里放一些面粉,然后倒入一些水在面盆里,用手把它们揉成面团,再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮,就这样,饺子皮就做好了。接下来,我们开始做饺子馅。先把白菜洗干净,然后把白菜剁碎,在白菜里放入一些盐,把白菜里多余的水分挤出。把肉剁成肉末,把白菜和肉放在放在一个盆里,放入少许盐,花椒粉、花生油和香油,顺着一个方向搅拌均匀,饺子馅就做好了。

  这时,爸爸端来一碗水,拿了一双筷子,我们就开始包饺子了,首先,用勺子舀一勺馅料放入饺子皮上,用一根筷子蘸一点水抹在饺子皮周围,然后把饺子皮对折起来,折的时候要捏一下,这样抱起来的饺子不会散掉,也更好看一些

  最后,把饺子下锅煮熟捞起来摆盘。美味的饺子就做好了。

  今天妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋,首先,妈妈先把一个西红柿和小葱洗干净,把西红柿切成块,小葱切细;再把鸡蛋放入碗里打散。然后往锅里放点油,打开火把油加热,把鸡蛋液倒入锅里煎黄,再把西红柿放入锅里,接着放盐,翻炒均匀,倒入盘子里。最后洒上葱花。

  一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了,可好吃了。我学会了,小朋友们,你们学会了吗?


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展6)

——我喜欢吃的食物作文 (菁华5篇)

  在我们生活中离不开那些琳琅满目的小食品。每个人的喜好不同,品味自然也就不同,当然,我也不例外。我最喜欢吃甜食(不包括含同物)所以什么好吃的都和甜有关,其中令我最难忘的甜食就要数糖葫芦了。虽然她很普通,但对我来说已经是人间极品了。

  别看糖葫芦很便宜,但味道不能不说好。轻轻的咬下去,凉丝丝的糖块,中间包裹着一些山楂。甜中带酸,酸中透着一股甜,还有些凉,怎么会让人不爱吃呢?再加上山楂有开胃消食的作用,两者结合,劳逸并用,我不可能不爱吃。每次我看到糖葫芦,就像看到了宝藏似地,想要飞快的抓住它,不让它落入别人口中。

  糖葫芦的样子怪怪的,一个一个的山楂,又大又圆,裹在糖中,中间又有些空,穿在一起,别致的很。就连它的颜色也很怪。黄中带红,红中带黄,像加上了黄色金边的小灯笼,在阳光下,一闪一闪的,好看极了。当然,他的做法也很简单:先把山楂洗净,再用小刀把里面的核去掉,要不然吃起来会很不舒服。之后再把糖炒一炒,知道发黄为止,每一铲都要恰到好处,这样糖的色泽才会发亮,鲜明。最重要的的一步就是要把糖与山楂混合,尽量让唐把山楂包裹住,再穿起来,友谊刚做好,糖还没有干,要放到避光的地方晒晒。等到干了,就可品尝了。

  像这种色泽鲜明,味道极佳,形状小巧玲珑,价格便宜的视频,只要吃一口,那味道就令人难忘,“享受”的时候根式乐在其中。想起来的时候,我就想大声喊出来;“我――爱――糖――葫――芦。”

  俗话说得好:民以食为天。称号小馋猫的我今天就为大家介绍一下我最喜欢的一种食物:姜葱炒花蟹,这道菜是我们逢年过节必要的一道菜,这道菜想起来就让我觉得舌头有一些这种食物的味道了。好了好了,不吊你们的胃口了,看下文吧!

  从菜市场买来的螃蟹一个个都是那么活泼那么地可爱,螃蟹放在一个大盘子里清洗,它们争先恐后地爬上同伴的蟹壳上面,好像要看看外面的世界是怎么样子的,可是你们没有机会看到外面的世界了,因为你们就要成为桌上的美味佳肴了。你们的样子是多么可爱啊!有一个大大的钳子要,来攻击敌人,坚硬的蟹壳来防御敌人的攻击,几只小巧但是又不缺乏力气的脚,还有那口吐白沫的嘴巴。真是可爱。

  被我们炒熟后的螃蟹都好像染红了身体似的,它们被**万段,用姜葱当作是它们的被子,我们津津有味地吃了起来,“咔吱”的一声,我的牙齿没有力气咬碎这坚硬的“铁衣服”只能想尽办法,我用筷子竭尽全力敲了下去,白花花的蟹肉立即暴露了,我张开嘴巴把这蟹肉吃了下去,美味的蟹汁滴到我的舌头,它的味道又香又浓,蟹肉在我的咀嚼中不停地运动,不一会就被我这个小馋猫吃光了。

  我最喜欢的食物就是螃蟹,你们呢?

  我是一个肉食主义者,凡是肉我都爱不释口,但是我惧怕吃鸡蛋,不管是煎的、煮的、蒸的和炒的,但是自从寒假我尝试做煎鸡蛋后,感到煎蛋是无比美味,每天都煎一个鸡蛋夹在汉堡胚中,美美地享受自我的劳动成果。

  煎蛋虽然看似简单,但是做起来非常有技巧。首先,把油、锅、盘、勺、盐和鸡蛋都放在桌子上;其次点火,把锅热好,倒上适当的油,这可是很不好掌握的,有几次我都倒进了半锅油;然后把鸡蛋打裂,用手一抠,把鸡蛋倒入锅中(有好几次连鸡蛋壳也窜入了油中),听到“噗哧”一声,油就溅了起来,我立刻蹦了出去。过一会儿,我小心翼翼地把盐撒上几粒,再拿着炒勺把鸡蛋翻过一面,煎到金黄色关火。拿出汉堡胚,中间切一刀,在两面涂上番茄酱,再加上四片黄瓜片,把煎好的鸡蛋放入其中,一夹放入口中。鸡蛋黄儿的汁流入唇齿之间,酸甜的番茄酱在舌间流淌,脆嫩的黄瓜用牙一咬发出嘎吱嘎吱地声响,汉堡胚上的芝麻香味扑面而来:真是世间少有的美味啊!

  做汉堡包是我全程亲自制作的,虽然它没有麦当劳的汉堡包精致,但是我认为它是世上最可口的食物。春节初一的清晨我做一个煎蛋汉堡送给爸爸妈妈,他们的脸上洋溢着幸福,好像比中了头彩还高兴!

  说到零食,我最喜欢的是美味的薯条。

  Cobic薯条穿着黄色的衣服,包装真的是金黄色的!看,在它的前面,有一个可爱的小女孩。她拿着薯条,津津有味地吃着。还说这三个字“克比克”,就是好吃的牛排,净含量45克。

  克比克的背面有成分表。本来薯条就是这样做的,比如土豆粉,柠檬酸,固定粉等。生产日期2022年,保质期十个月。上下都有波浪线,可以让人快速打开包裹。这个厂家太小心了!

  Cobic炸薯条,成分有一个大肚子,用手拉它的包装袋,它发出“吱吱,吱吱”的声音,然后用手摇。里面的薯条在跳,就是在向我们招手!

  我再也抵挡不住薯条的诱惑,“咔嚓”一声撕开包装袋,里面是银色的。金色薯条闻起来像牛排。我小心翼翼地拿起一根香喷喷的薯条,它又空心又细,很像一个小哨子!啧啧,有种淡淡的甜味。这时,我看着其他人。它们都在吞食食物。教室里的香味太香了!过了一会儿,我们把薯条都吃了。

  美味的薯片永远是我的最爱。

  我最喜爱吃的食物有很多,有面包、烩面、牛排……但我最喜爱吃的要属濮阳的特色——凉皮。凉皮有裹的、有调的,有干拌的、还有炒的,在省内外都是有名的。以往每当我的凉皮馋病发作的时候,我就会去我们街道对面的老城凉皮店吃上一碗凉皮。

  一走进店,我就进入小长龙般的队伍等候……大约七八分钟过去,才来到柜台前,对老板吆喝道:“老板,来碗调的!”“好咧!”只见老板顺手抄起一只奶锅,娴熟地把做好的整张凉皮用刀切成了一个个长条,宛如一条条剔透的玉带,放进碗里后,又麻利地加进了面筋、黄瓜丝、香菜、生抽、醋、盐、香油、花生碎、淋上几小勺姜蒜汁、辣椒油,和好后,倒进盘里,这样一碗色香味俱全的凉皮就大功告成了。瞧!晶莹剔透的面皮、翠绿一般的黄瓜丝,劲道的面筋和清香的香菜,再加上鲜红的辣椒油,如同气味盛宴放于你的鼻前,真是让我口水直流三千尺啊!我哪顾得淑女形象,迫不及待地拿起筷子,大口大口地吃了起来。凉皮十分软滑,吃起来筋筋的、冰凉冰凉的,辣椒籽儿像一个个小精灵,在舌尖上不断的跳跃、旋转。香菜的清香溢满了整个口腔,面筋劲道香软让我仿佛到了蹦蹦床上;黄瓜脆脆的,咬伤一口“咯哒”“咯哒”地响。花生豆很香,那香味,在嘴里久久不能离去,令人无法忘怀。再喝上一口汤,酸酸的,辣辣的,真是美味可口,回味无穷,让人吃了一口,还想吃第二口,根本停不下来。

  现在是防治新型肺炎的非常时期,所以凉皮店关门了,但今天中午妈妈花重金买了五碗凉皮(一碗8元),大大地满足了我的吃货愿望。你们有跟我一样喜爱凉皮吗?


立秋养生必吃的六种食物 (菁华3篇)(扩展7)

——我最喜欢的一种食物作文 (菁华5篇)

  说起食物,我最爱吃的就要属饺子啦!

  每个星期天,我们一家三口都包一回饺子吃。首先,妈妈把散装的面粉用水和成面团,然后爸爸擀成面皮,我和妈妈包。看着妈妈飞快地包着,手随便捏两下,一个饺子就出来了,而我却要仔仔细细地包,因为我怕露出馅来。有时,我也会包一些各种形状的饺子,比如,把两层面皮夹在一起,中间放上一点馅儿,再把它的边沿捏一圈,捏出花边,这样,一个圆形的饺子就完成了。

  饺子的品种也很丰富,猪肉白菜的、韭菜虾皮的……有时我们也做青椒肉馅的`。其中,我最喜欢吃的是猪肉白菜馅的饺子,因为他的皮薄肉多,味道鲜美。还有一种灌汤水饺,当你咬开它的皮后,香喷喷的肉汁就会流进你的嘴里。

  每次煮水饺之前,我总会在旁边迫不及待地等着,盼望着能够快点出锅,等热气腾腾的饺子端上来的时候,我会一口气吃上一大盘,虽然肚子很胀,但还想再吃。尽管在超市里有速冻水饺,但我还是觉得自己家里包的好吃,也许是融入了自己的辛勤劳动,也许是包饺子的时候的那种气氛。

  水饺是北方人的主要食物,特别是大年初一,每家每户都要包水饺吃,饺子是中华传统的美食,也是我最爱吃的食物。

  每逢周末,我都吵着要妈妈带我去必胜客吃午饭,因为那里有我最喜欢吃的意大利肉酱面。

  意大利面,又叫意粉,是西餐品种中最接**人饮食*惯,最容易被接受的食物。其肉酱鲜美多汁,面条富有弹性。意大利面不仅好吃,而且好看。光滑的面条伴着粗糙的肉酱,碧绿的香菜屹立在肉酱之上,远远看去就像一件绚丽无比的艺术品。

  意大利面的做法虽然简单,但也要下一定的功夫:将锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,放入一小把意大利面,先不要急着用筷子搅拌,让面条自然的散落,等面条根部软化后,再用筷子轻轻翻转几下,最后淋上肉酱,一盘美味的意大利肉酱面便大功告成了!

  说到吃意大利面,那是很讲究的。先要把淋在面上的酱搅拌均匀,然后用叉子叉入面条里,最后再卷一下,送入嘴里,那面条爽滑无比,那肉酱更是鲜美多汁,吃完后便觉得意犹未尽,唇齿之间还留有余香,令人回味无穷。

  这就是我的最爱——意大利肉酱面,你是否也想一饱口福呢?

  我最喜欢吃的食物就是土豆了,我对土豆可是百吃不厌,就是让我一日三餐都吃土豆,我也吃不腻,下面就向大家介绍一下土豆吧!

  土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!

  土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!

  土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比*常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!

  好了,今天就说到这里,我要去吃我的土豆焖排骨了,拜拜。

  我是家里吃东西吃的最多的一位。只要家里有什么好吃的,我就会把它一次性吃得一干二净,一点渣都不会剩的。

  回到家,我看见妈妈正准备做我爱吃的南瓜饼,就喊:“妈妈,我也想和你一起做南瓜饼,可以吗?”“你作业写完没?”妈妈问。“没有,”我边说边向房间走去,“那我不做了,我要去写作业了。”我想:我必须赶快把作业写完,就可以吃妈妈做的南瓜饼了。想着想着,我的口水就不自由地流了出来,把本子都给弄湿了!好恶心啊!差点我就呕了。

  写着写着,我就闻到了一股香味。我跑出房间,哦!原来呀,是妈妈做的南瓜饼发出的香气。我迫不及待地洗完手,拿了一个又大又圆的南瓜饼。轻轻咬一口南瓜饼,南瓜饼又香又脆,好吃极了!我吃的时候,给烫到了,大家一看,就笑个不停。

  下一次,我请你到我家来尝尝我妈妈做的南瓜饼吧。

  我的曾祖母烧得一手好菜,其中就有我最喜欢的红烧肉。

  曾祖母知道我喜欢吃红烧肉。记得一个周末,她过来和我们一起住的时候,特意为我做,我给她打下手。

  曾祖母选了上好的五花肉,每一块切得方方正正,大小看起来差不多。每块肉都是上面一层肥肉,下面则是瘦肉,它们现在还是淡粉的生肉色。曾祖母将肉下锅,加入料酒烹煮,又加入少许白糖,过了一会儿,就闻到了阵阵香气,甜甜的,好像整个厨房都泡在糖水里似的。这时候的肉块已经换了一种颜色,变成了枣红色,就像红枣加枸杞又加焦糖调出来的那种颜色。闻着那愈发浓郁的肉香,我的口水都快流下来,已经迫不及待地想吃了。

  这时,曾祖母又往里加了一些配料,使每块肉都变得更加红润,更加鲜艳。现在,每一块肉之间都充斥着红褐色的汁水。接下来盖上锅盖闷烧约十几分钟即可。

  当甜腻的香气弥漫在整个厨房里的时候,红烧肉终于好了。曾祖母将它们捞出,一块块整齐地码在盘子里。每块方方正正的大肉块中间用锋利的刀片划几下,划得很均匀,曾祖母又往边上放了一片薄荷叶,与整盘的红色形成反差。

  曾祖母完成最后的摆盘,把它交给我。我连筷子都来不及拿,直接用手捞了一小块放入嘴里,差点烫着。一口咬下去,里面的汁水一下子爆了出来,充盈着整个口腔。第一口尝起来是甜味,但甜度刚刚好。后来又品出香味,是肉的醇香。即便很甜,也没有盖住肉的醇厚鲜香。瘦肉炖得很嫩,酥软如泥;肥肉也入味,肥而不腻。肥肉与瘦肉组合得很完美,两种不同口味在口腔里混合得恰到好处。我两口并做一口,大快朵颐,一盘红烧肉很快被我狼吞虎咽地吃掉一大半。

  现在,我的曾祖母已经去世了,但我十分怀念她做的红烧肉,也十分想念她。

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