周末的早晨，爸爸妈妈还在睡觉，我突然心血来潮，准备自己做点吃的，给妈妈个惊喜。我穿好衣服，打开冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圆滚滚的白生生的鸡蛋，突然，我的脑子里想到了一个好主意……
我选了一个又大又圆的鸡蛋，学着妈妈的样子，按下煤气灶上的按钮，火娃娃猛地钻了出来，吓了我一跳，接着，我把金灿灿的油倒入了锅内，过了一会儿，油在锅里开起了舞会，还跳起了圆舞曲，有的还啪地一声跳了出来，我吓坏了，连忙关掉火，安慰自己说：“困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。”*复了心情之后，我又小心翼翼地打开火，快速地在桌角上敲开鸡蛋，倒入锅中。我刚把鸡蛋倒进去，锅里的油就给鸡蛋开了一个欢迎会，还奏起了音乐，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花渐渐地呈现了出来，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我连忙把它盛在一个小碟子里，倒上点酱油，尝了一口，真是太美味了。
我第一次自己煎鸡蛋竟然成功了，我高兴极了，连忙跑去告诉妈妈，和妈妈一起分享美食和喜悦。
妈妈从把我带到这个世界上来的那一刻，就注定了对我无微不至的爱。从小到大，妈妈为我做过无数次早餐，可我却连锅铲都懒得动一下。
今天，我就要亲自下厨，为妈妈做一顿早餐。
我轻手轻脚的换好衣服，然后悄悄的穿上鞋，轻轻地走到了厨房。
打开冰箱，我顿时傻眼了：这么多食材，做什么好呢？炒菜是不可能的，煮鸡蛋又太麻烦了，我该做什么好呢？正在我冥思苦想的时候，不经意间瞥到了
冰箱门上的鸡蛋，有了！就做我最爱的，妈妈最爱做的煎鸡蛋好了。
说做就做，我精挑细选了两个红红的鸡蛋，然后放到水盆中，好好的洗了两遍。又把鸡蛋打碎，放入碗中搅匀。我打开煤气，倒上油热着锅，"滋啦！”一声
蛋液下了锅，在锅中迅速形成一个饼，我用铲子把饼上的蛋液向外铲了铲……
终于做好了，我把鸡蛋饼铲出来装盘，然后又轻轻的放到餐桌上，去刷牙洗脸了。
也许是流水声吵醒了妈妈。我以最快的速度擦干了脸，发现妈妈正看着餐桌上的煎蛋，我悄悄地走到妈妈身后，抱住她，说：“妈妈，我爱你。”妈妈一脸惊喜的转过头，大声说：“谢谢小贝，妈妈也爱你。”
最后，妈妈把煎蛋全部吃光了，还夸我做的好吃呢！
今天周一早晨，由于妈妈没有开闹钟，我们6：30才起床，可6：40就必须要从家出发了，只剩下了10分钟，要安排一个最快的方案。
我整理了一下，得出：穿衣服2分钟；刷牙洗脸4分钟；做早餐煎蛋3个，一个两面，一面煎1分钟，一个锅一次做多放2个鸡蛋；戴红领巾、文明礼仪岗工作牌、三道杠1分钟。根据做事的*惯，只能一件一件做，也要保证煎鸡蛋只用3分钟，可按常规要4分钟那，不就一定迟到了吗？这是，爸爸提醒我：“可以只用3分钟就煎出3个鸡蛋，好好想想吧。”
听了爸爸的话，我低头仔细想了一会儿，得出了一个办法：放入2个鸡蛋，煎1分钟后，各熟一面，拿出一个鸡蛋，放入一个新蛋，将另一个蛋翻面。又过了一分钟，一个熟，取出，另一个翻面，同时在把之前拿出的鸡蛋放入。一分钟后，两个鸡蛋都熟。整个过程只要用了3分钟，就这么办！
我立刻动起手来，果然不出我所料，只用了3分钟，3个煎蛋就出来了。我吃完一个鸡蛋，就背起书包去上学了。到了学校一看钟，7：10，顺利完成任务！
这件事情让我懂得：生活中处处有数学，只要善于观察、勤于思考，就会发现并解决一个个生活实际问题。
今天早上，爸爸妈妈说，因为是周末，今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后决定的来做煎鸡蛋。
我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的锅洗好，就准备开始剪了!
我把锅开大火烧热，待锅烧热了之后，把油倒进去烧热，等油烧到很热了之后，调到小火，小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的水擦干净，用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻，以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中，左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去，用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着，一边拿着筷子扎一扎，让其中还未凝固的蛋液流出来，受热凝固。等另一面也凝固之后，再翻几下，香喷喷的煎蛋就做好了!
我吃着自己亲手做的煎鸡蛋，我心里像吃了蜜一样甜。
今天晚上，我正在写作业，抬头一看窗外，天都黑了，可妈妈还是没有回来。
妈妈最*很辛苦，每天晚上都工作到很晚才回家，我想给妈妈补充点儿营养，决定煎几个荷包蛋给妈妈吃。
我先打开火，等锅烧热了以后，再扑上一层金黄色的油，然后把一个土黄色的鸡蛋轻轻地敲破，把蛋液倒进油锅里，只听见“沙”的一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！油锅开始“劈劈啪啪”地打起鞭炮来，一个鸡蛋“小太阳”在“劈劈啪啪”的鞭炮声中洗起澡来，小泡泡们在“小太阳”身上欢乐地蹦蹦跳跳。我拿起锅铲把蛋小心地翻来翻去，尽量不要把它弄破。两三分钟以后，一个金黄的油煎荷包蛋出锅了！我一口气煎了三个荷包蛋，个个像金黄的小太阳，香味扑鼻，馋得我直流口水，心想：“妈妈一定会喜欢的！”吃晚饭了，妈妈咬了一大口：“太好吃了！说着她对我竖起了大拇指。我的心里美滋滋的，晚饭也吃得特别香！
——煎蛋_优选【5】份
每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。令我难忘的第一次是??
一个周末的中午，爸爸妈妈还没下班，我的肚子饿得咕咕叫，好像在催促我：“既然爸妈还没回来你就自己煮嘛！”于是我决定了。可是，我煮什么呢？突然我脑子里冒出一念头——煎蛋。
以前我没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套，还在镜子前转了两圈。
真是万事俱备——只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个蛋，刚想打，油还没倒！我就手忙脚乱地倒油，再把火打开。可没等我打蛋，油就“急”得“乱跳”跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，连忙把火关了。说：“不煎了！”然后回到房间睡觉。可我心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看她，真羞人！都五年级了，连煎蛋都不会！”我下定决心把蛋煎好。
我来到厨房，把东西整理好后，就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出“滋滋”的声音，鸡蛋像皂泡一样，一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋“翻身”，一边唱着自己改编的健康歌：“左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻……”过了一会儿我把盐放下去，再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道，看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。吃一口，虽然没妈妈做得好吃，可这是第一次呀！能够做出来我就很满意了。
我想：我慢慢地长大了，一定要多做一些家务，为妈妈减轻负担。
医务人员，每天都战斗在抗疫的一线，作为一名“红领巾”的我，天天宅在家里，也琢磨着怎样用行动为家里分担一点事儿。
我左思右想，欣然选择了做早餐的任务。做什么呢？就从最简单的煎鸡蛋开始吧。
虽然是第一次下厨，但是我也故作镇静，显得信心满满；学着*时爸爸的样子，准备好了煎锅、黄油和鸡蛋；我预热好煎锅、刷好黄油，原本想着使出一招“乾坤大挪移”帅气的分离鸡蛋和鸡蛋壳，结果，只听“啪”的一声，我瞬间傻了眼，蛋壳在手，蛋清和蛋黄却无辜的“躺”在了地上；*时看着多容易的一招，怎么到了我这儿就这么难呢？这时，奶奶走过来语重心长地说：“你试着将手放低，轻一点掰蛋壳呢？”于是我调整了姿势，小心翼翼地掰开蛋壳，果然，鸡蛋乖乖的“躺”到了锅里，我开心极了！一边哼着歌，一边拿着刚洗过的铁铲就去翻鸡蛋。“啊啊啊啊啊。”我瞬间被锅里溅出的油吓得手舞足蹈；奶奶立即冲进来，盖上锅盖，一顿“降龙十八掌”从天而降；“沾了水的铁铲不能直接放进有油的锅里，溅出的油会烫伤人的！”奶奶严厉地说道。我的头点的像小鸡啄米一样，心里想：还好没出大事。
我打开锅盖，煎蛋已经烧黑了脸，我只好“倒带”重头再来；这一次我学乖了，用干干的铁铲翻鸡蛋，一阵操作后，我的厨艺首秀——太阳煎蛋出炉了，还是糖心的呢。奶奶夸我手艺不错，可我心里还惦记着被我浪费的那枚鸡蛋呢。
在宅家的日子里，“煎蛋”成了我们家必备的早餐，我也练成了我们家名副其实的“煎蛋侠”！在“修炼”的过程中，我总算也体会到了“世上无难事，只要肯攀登”这句话的意义了。
我们家大厨有两个——爸爸和妈妈，*常家里都是他们俩做饭，我想帮忙，但却不会做。
那天中午，爸爸对我说：“高浩坤，你不是想学做饭吗？快过来，爸爸今天教你学煎鸡蛋，学会后就可以自己在家了。”我一听，特别高兴，学会了做法，以后自己一个人在家不用愁了。
爸爸先给我演示，边演示边说：“首先，用七分力，把蛋壳敲开；然后用手指把蛋壳抠开，把蛋白、黄倒进碗中后倒少量的油进锅中，让油煮一会，看见了丝丝白烟就把蛋白黄倒入锅中放盐；接着，用锅铲小心的把胀起来的白泡压下去用锅铲让它反面也煎一下，反复这样煎……”
我看着煎鸡蛋这么简单，几下子的就出锅了，心里便想：“切，这么简单，还需要学？”
到了我煎了，我便先把油倒进锅里，然后等油煮的冒白烟就敲蛋，当我看到冒着白烟的时候就秒怂了，因为我怕蛋放下去的时会烫到手，就迟迟没有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸见了便鼓励我说：“没关系，你能行的，我相信你，”我听了这话后手差不多贴着油把蛋放了下去，我发现越贴的*油更不会被油烫到。
我开始放盐，结果因为操作不当，盐放多了，我用锅铲铲蛋时，不知道要铲到底才能全翻过来，所以蛋都被折成了两半了，我爸赶紧来帮忙，可惜蛋还是贴在了一起，我只好继续煎，过了一会蛋煎好了，我才发现原来煎蛋原来不像看得的这样简单。
蛋煎好了，哥哥尝了尝，赶紧吐出来说：“又咸又苦。”妈妈吃了后也说：“好咸。”但我亲自品尝后，感觉一也不苦，还有淡淡的甜味，感觉这个蛋是全世界最好吃的东西，我想：这就是老师说过的，劳动的滋味！
每到星期六，我就会睡个懒觉，然后，再起来写作业．可是，今天爸爸妈妈却要叫我学煎鸡蛋！
一大早起来，我就走向厨房，开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来，急匆匆地向碗跑去，不料脚底一滑，鸡蛋立刻飞出了我的“五指山”，我想来个空中接力，可惜已经晚了．我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地，然后“粉身碎骨”．一个鸡蛋牺牲，我不甘心，又拿来一个鸡蛋，开始工作“．”
我把鸡蛋打破，蛋清包着蛋黄流了下来，让人看了就馋．再把蛋调好，开始放油！我把一桶＂色拉油＂提起来，倒了一点，不够！再倒一点，呀！又多了，算了，只能这个样子了．我把调好的蛋倒进锅里，在那短短的一秒钟之内我忽然想起我还没放盐，我手忙脚乱地把盐放进锅，锅立刻燃起火来，真是火烧眉毛。等火灭了，蛋上冒出了小泡泡，因为好奇心，我就用手去摸那泡泡，没想到我的手被烧得红通通的。油也到处乱跳。像一群调皮的孩子．
数十秒后，我以为刚才盐放少了，所以又放了点，看着差不多熟了铲起鸡蛋就迫不及待地品尝了一口，咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋，我已经体验到爸爸妈妈的辛苦，也学会了煎蛋．（不能说学会，只能是说体验）以后每次吃饭，我都会向爸爸妈妈煎一个蛋，我煎得并不好吃，他们却一个劲地说：“好吃！好吃！”
你们知道这是为什么吗
我最喜欢吃妈妈煎的鸡蛋：金色的蛋黄，外焦里嫩的蛋白，再撒上一点白糖，真是色香味俱全。
这不，这个周末我肚子里的“馋虫”又想和这道“人间美味”来个“亲密接触”了。可是妈妈早早就去上班了，怎么办呢？肚子里的馋虫已经用“咕咕”的叫声**了，看来只能“自己动手，丰衣足食”啦！
但我以前也没煎过呀，只好回想着妈妈煎蛋时的步骤，来个“依葫芦画瓢”。于是我打开煤气灶，在锅里放上油，还特意选了个大鸡蛋，就开始“操作”起来。待到锅内的油温差不多了，我赶紧把鸡蛋敲破放了进去，顿时，“呲啦”的油声伴着一些飞溅起来的蛋沫让安静的厨房一下子热闹了起来。我怕被油溅到，远远的拿着铲子去“对付”那只快成“蛋饼”的鸡蛋。可是锅里的蛋偏偏跟我作对，一铲就滑，等我“重整旗鼓”之后，发现朝下的一面已经是“面目全非”，可怜第一个鸡蛋就这样“壮烈牺牲”了。
要知道我也是个有脾气的人啊，怎么能轻易被这只鸡蛋打败呢？简单打扫了一下“战场”后，又重新投入“战斗”了。吸取了上次的教训，我把火开得很小，而且鸡蛋下锅后很迅速地进行翻面，还别说，就这样翻了几次之后，香喷喷的煎蛋还就有模有样的做成了。
品尝着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。毕竟，这是我第一次煎蛋呀！
——学煎蛋日记优选【5】份
在我的人生中有许多第一次，在这些第一次当中，最令我难忘的就是第一次煎鸡蛋。
记得我第一次煎鸡蛋那天，是三年级的时候。妈妈为了让我学点本领，就教我煎鸡蛋。
妈妈拿出锅，生好火，向我示范了煎鸡蛋的过程和要领。
我一边听妈妈讲的话，一边盯着铁锅并不住的点头。终于轮到我了，我跃跃欲试地拿起鸡蛋，此时妈妈教我的磕蛋要领我已抛置脑后了。只听“啪”的一声，鸡蛋被我大力地磕在锅沿，烂了。
第二次，我记住了妈妈的`话，小心翼翼地操作着。首先，我把锅热了，等锅开始冒着缕缕轻烟的时候，向锅底慢慢地倒了些油。然后，又拿起鸡蛋，把鸡蛋在锅沿轻轻地磕出一条缝，接着沿着蛋壳缝把鸡蛋掰开，蛋清与蛋黄从蛋壳里流到了滚烫的油锅里。“沙”的一声，鸡蛋瞬间凝固了起来。我拿起锅铲，在鸡蛋周围向里面铲动，鸡蛋脱离了锅底，我把鸡蛋铲起来，马上来一个倒挂金钩，把鸡蛋翻了过来煎。虽然最后鸡蛋被我煎得焦了，但是我为自己的劳动成果而感到高兴。
这真是令我难忘的第一次。
每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的.节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊!于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。
我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……
就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说："老妈，尝尝我的‘手艺'吧。”
看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。
星期天中午，我在家跟妈妈学做煎蛋。
我们先把火调到大火，妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后，我适当地倒了一点油。妈妈说题目：“我先给你做个示范，你好好看着。”说完，妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久，一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了，我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下，一看，鸡蛋安然无恙；我又磕了一下，鸡蛋上只裂了一道小缝；我生气了，把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕，鸡蛋一下子碎了，我的`手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了，她让我去洗手，她来打。正在我洗手的工夫，只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋，蛋液一碰到油，立刻“�昀病钡叵炱鹆嘶犊斓南焐�，妈妈说题目：“接下来就看你的了。”
我拿过铲子，在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰，过了一会儿，妈妈对我说题目：“别碰啦，快翻个个吧，底下都快糊了！”我一看，哎呀！真的都快糊了！我连忙用铲子去翻，可是鸡蛋好像粘在锅上了，怎么也翻不过来。没办法，我只好使出了杀手锏――双手并用大法，拿了两个铲子左右开工，最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看，不禁傻了眼。这哪是太阳煎蛋，分明就是包公煎蛋！看来我的第一个试验品以失败告终。
傍晚，妈妈说要煎鸡蛋吃，这时我开心的要命，我赶紧叫住妈妈说：“我来煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我来掌勺，我一定要煎出天下绝世无双的煎蛋!”。
妈妈叫我去煎蛋我还在偷笑，直到妈妈叫了我第二遍，我才穿上围裙，带上袖套，来到灶台前，哪知道第一步就让我满面通红，哎呀，油放的太多了!妈妈说：“你炸春卷啊!”边说边把一半的油倒进碗里，这时妈妈说：“还是我来吧!”我当然不肯答应了，“我来，我来!”我把鸡蛋在桌沿敲了一下，把蛋壳一剥赶紧把蛋放进油锅里，“滋滋滋........”锅里响声让我赶紧躲得远远的，又急忙跑上去放了点盐，还把蛋翻了个身。这时妈妈说：“要放点味精。”我也没有仔细看，我白白的颗粒放了进去,不一会煎蛋好了,我毫不犹豫的把煎蛋搬上餐桌：“来尝尝我的杰作。”妈妈尝了一口我的杰作大叫道：“怎么这么咸啊!”“会吗?”我不信。“你自己吃一口试试!”妈妈说道。我尝了一口，“哇，还真咸，难道我把盐巴当成了味精......”虽然咸了点,但我还是吃的津津有味的`。
我一溜烟跑了出去，还一个劲地喊道：“我学会了煎蛋了!”
傍晚，妈妈说要煎鸡蛋吃，这时我开心的要命，我赶紧叫住妈妈说：“我来煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我来掌勺，我一定要煎出天下绝世无双的煎蛋!”。
妈妈叫我去煎蛋我还在偷笑，直到妈妈叫了我第二遍，我才穿上围裙，带上袖套，来到灶台前，哪知道第一步就让我满面通红，哎呀，油放的太多了!妈妈说：“你炸春卷啊!”边说边把一半的油倒进碗里，这时妈妈说：“还是我来吧!”我当然不肯答应了，“我来，我来!”我把鸡蛋在桌沿敲了一下，把蛋壳一剥赶紧把蛋放进油锅里，“滋滋滋........”锅里响声让我赶紧躲得远远的，又急忙跑上去放了点盐，还把蛋翻了个身。这时妈妈说：“要放点味精。”我也没有仔细看，我白白的.颗粒放了进去,不一会煎蛋好了,我毫不犹豫的把煎蛋搬上餐桌：“来尝尝我的杰作。”妈妈尝了一口我的杰作大叫道：“怎么这么咸啊!”“会吗?”我不信。“你自己吃一口试试!”妈妈说道。我尝了一口，“哇，还真咸，难道我把盐巴当成了味精......”虽然咸了点,但我还是吃的津津有味的。
我一溜烟跑了出去，还一个劲地喊道：“我学会了煎蛋了!”
——第一次煎蛋的作文优选【五】篇
今天早上，爸爸妈妈说，因为是周末，今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后决定的来做煎鸡蛋。
我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的锅洗好，就准备开始剪了!
我把锅开大火烧热，待锅烧热了之后，把油倒进去烧热，等油烧到很热了之后，调到小火，小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的水擦干净，用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻，以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中，左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去，用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着，一边拿着筷子扎一扎，让其中还未凝固的蛋液流出来，受热凝固。等另一面也凝固之后，再翻几下，香喷喷的煎蛋就做好了!
我吃着自己亲手做的煎鸡蛋，我心里像吃了蜜一样甜。
在我们的生活中有许许多多的第一次，例如：第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次做大米饭、第一次包饺子。在我的生活中最令我难忘的是第一次做煎蛋。
记得那是我四年级暑假的一天，中午饥肠辘辘的'爸爸回到家，脸上充满了疲惫得表情，原来炯炯有神的眼神顿时变得空虚了，爸爸倒头就睡。过了一会儿，只听爸爸的肚子里发出了“咕噜咕噜”的声音，爸爸肚子那“咕噜咕噜”的声音告诉我爸爸一定是饿了，我决定为爸爸做一个煎蛋。我从袋子里拿出了两个鸡蛋， 把锅放到电磁炉上，摁下开关，锅底很快就热了起来。 我没放油就把鸡蛋打了进去。我想妈妈炒菜都放盐、味精、花椒面，但我却没有看见过妈妈一次放多少，犹豫不觉中，便放了一把盐，一把味精，我拿起花椒面袋，手一抖嗦，放进去半袋。糊煎蛋的味道，顿时飘满了厨房。我把它盛了出来，展现在我眼前的是一个黑黄相间的鸡蛋，鸡蛋上还溅有滚烫的油，我先自己也闻了闻，那味道真是酸甜苦辣咸样样都有，特别是花椒粉的味道，总使人不禁打喷嚏。我把煎蛋盛了出来端给了爸爸。爸爸尝了后，随后就吐了出来，爸爸愁眉苦脸的说：“这鸡蛋真是太咸了。”
我很难过，心想以后再也不做煎蛋了，这时我想起老师的教导:生活中有许许多多的挫折，遇到挫折时，要勇敢的去
面对，永不退缩。于是我去请教了妈妈，妈妈说：“做煎蛋什么也不放，先把油倒进锅中，等油开时把鸡蛋打进锅中，鸡蛋的两个面要煎的均匀。”我照着妈妈的话去做。做完后我那给爸爸去尝，爸爸一边吃一边竖起大拇指。
没想到，煎蛋这不起眼的小事，做起来却这么难!第一次煎蛋的经历，我永远也不会忘记。通过这件事让我懂得了人的生活会有很多的失败，遇到失败时，不要灰心丧气，要鼓起勇气，勇敢面对，就会成功。俗话说得好：失败乃成功之母，只有经历了失败，才会成功。
*日里,都是家里人为我做早粲,今天,我要为爸爸妈妈做早粲——煎蛋。
我把*时爸爸煎蛋的全过程回想了一遍，再走到锅前，打开煤气，这时我心慌意乱，怕煎不好，可我还是煎了下去。这时，锅里发出了“吱吱”的声音，便放上了油，再把蛋磕碎，两手轻轻一扳，蛋黄、蛋青就流进碗里，再把它打散后放上盐、切好的葱和一些配好的调料便倒进锅里，那时起了许多小泡泡，环绕在黄玉般的蛋黄四周，恰似一圈美丽的花边。蛋终于煎好了，金灿灿、香喷喷，我很想吃，可我却舍不得。
吃早饭了，我拿出自己煎好的蛋夹到爸爸妈妈的碗里，他们喜滋滋地吃了起来，边吃边说我学的很快，我得意地吃着，我尝了尝， 好吃极了，我开心地笑了。
以后我天天煎蛋给爸爸妈妈吃，还要做得更好吃。
那是一个早晨，妈妈一早出去买菜，爸爸还在呼呼大睡，我便轻手轻脚的走进厨房，我关上了门，打开冰箱，拿出两个鸡蛋，打着火，放了油，敲开两个鸡蛋，透明的蛋白缓缓地流出，不一会儿，整个个鸡蛋掉进了锅里面，蛋白“吱吱”地唱着歌，用力的吹起，身体吹得膨胀起来，黄玉般的`蛋黄加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看极了。
煎好了，我放了点酱油，低下头闻着香喷喷的鸡蛋，我口水直流三千尺，但实在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”妈妈回来了，我急忙把鸡蛋放进电饭煲里，然后跑回床装睡觉。
开早饭了，我忍不住心里得意的一个劲，不由得朝爸爸妈妈嘻嘻地笑了起来。
“怎么啦儿子？今天怎么啦？”爸爸问道。
“我今天见了一个鸡蛋！”我得意洋洋地说。
“快拿出来给我们尝尝！”爸爸迫不及待地说。
“当当当当！看看我间的鸡蛋，尝尝！”我说。
“真的好……！”爸爸还没说完，我以为他是想说：“真的好好吃！”哪知他是说：真的好酸呀！”“不可能！”妈妈说完便架起鸡蛋咬了一口。
“你放酱油没？”妈妈问我。
“放了，还是用圆瓶装的那罐！”我回答。
“那是醋呀！”妈妈说。
“啊！”我惊呆了。
这是爸爸捧腹大笑。
今天，是一个阳光明媚的早晨。暖烘烘的太阳照在地上，我睡意朦胧的睁开眼，问了一句：“今天早上吃什么？”我发现妈妈没回应我，就找了一个她，她不在家。在我不知道吃什么时，突然想到——煎蛋。
我走到冰箱前，打开门，拿出了鸡蛋。又去碗柜里拿了一个大碗。用鸡蛋在碗在边沿敲打，但对于第一次煎蛋的我还是有一些难度的，一不小心就把蛋壳掉进去了，我只能再把蛋壳捞起来，丢进垃圾桶。接着我打开了煤气灶的阀门，将锅和锅铲擦干净，然后我把油拿出来，倒进锅中。油在锅中跳着舞，像跳跳糖在嘴里呲呲响着。再将碗里的蛋液倒进锅中，看见那热滚滚的油锅，吓得我一蹦三尺高，妈妈又不在家，我只好鼓起勇气走向油锅，终于把蛋煎好了。
虽然有一些小波折，但还算成功。我自己尝了一口，突然发现：我没放盐呀，当时我一度尴尬，但也坚持把没放盐的煎蛋吃了。
这就是我第一次煎蛋发生的事。
——煎蛋的200字作文6篇
今天，我在“桔子班”发现老师有些特别，老师的桌子上有餐具。原来老师要教我们煎蛋啊！
老师先打开电饼锅，用铲子铲了点油，均匀地 撒在锅里，挑了一个大鸡蛋，然后把鸡蛋磕开，麻利地把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便散在了锅表面。接着老师又拿起一把刀，挑了一根葱，把葱切成细丝，再把葱花 撒在蛋上，蛋宝宝的表面开始冒泡了，并发出了“吱啦”声，原来还是液体，现在变成了固体。过了一会儿，蛋宝宝的周围开始变黄了，原来是快熟了呀！那蛋黄像 一轮十五的月亮，好像还是那玛瑙做的。老师用铲子把蛋铲起来，并扣在锅上。
一会，蛋熟了，我一看，口水马上飞流直下三千尺！老师给大家吃的时候，每人都咬一大块，等待的大龙气得咬牙切齿，到我吃的时候，我吃到了蛋黄，真是先吃有好处，后吃也有好处啊！我吃了一口，觉得有点甜，还有些香。
这次，我真的感觉到了煎蛋的味道。
今天我饿了，所以提出一个自己烧煎蛋的主意来，妈妈竟然同意了。
我按照以前妈妈烧煎蛋的顺序，先把油放进去因为锅还是湿的，所以我油倒进去的时候，水就四处溅了，我当时没有一点防备脸上都被弄了好几滴。我用纸巾擦了擦，抱怨自己要毁容了，妈妈笑了一会儿说：“煎蛋不是这么烧的，要先把锅烧热加小火，再把油放去，过一会儿将蛋放进去，看他烧成白色的了，就把它翻一个面再煮一会儿就好了！”
我照着妈妈教给我的话，便开始烧起来，按照妈妈的话，一步一步的来，过了一会儿，一名叶大厨产生了，还有一个美味的煎蛋也产生了，叶大厨让人敬佩，美味的煎蛋让人流口水。
这是我第一次面对人生烧了一个煎蛋，这应该是世界第九大奇迹吧！
做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。
清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。
今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。
万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。
过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。
我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！
看着爸爸妈妈开心的样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。
今天早上，爸爸、妈妈上班了，所以，只能我自己做早饭，我想煎一个荷包蛋。
我先小心翼翼地将锅盖拿起来，把锅子洗干净。因为我曾听妈妈说，做菜时必须要把锅洗干净，擦干。然后，把油倒入锅内，打开煤气。接着，我拿来一个鸡蛋，轻轻地打碎，放在碗里。再拿来一些调味品，撒了一些味精和盐。这时，油热了，不断飘来阵阵浓烟。我把蛋倒入锅中。顿时，有一些小油星从锅里冒出来，发出“滋滋、滋滋”的声音。我看见这幅景象，非常害怕，生怕油喷到我身上。过了一会儿，蛋渐渐熟了，锅里散发出浓郁的香味，我连忙揭开锅盖，小心地盛出这个蛋。只见蛋中间的蛋黄被煎成了金黄色，四周原本是透明的蛋清也成了白色，真像一朵盛开的荷花，“荷包蛋”真是名副其实。
手捧亲手煎的“荷包蛋”，我不禁垂涎欲滴。心想：这个蛋究竟是好吃还是难吃呢？谜底要自己去揭晓。
今天早上，我正在刷牙，妈妈给我准备早餐。
突然，“啪”的一声巨响，声音震耳欲聋，好像房子爆炸了一样。我被吓了一跳，妈妈也被吓了一跳。妈妈生气地说：“谁吃饱了没事做，一大早就放鞭炮！”我不同意地说：“妈妈，你怎么听不出来，这不是鞭炮吧。鞭炮会一直连着响的，这个声音倒像是什么东西爆炸了！”
妈妈听我这么一说，恍然大悟，急得尖叫起来：“啊，坏啦！”她像箭一样冲到厨房，打开微波炉一看。“天哪，真的是蛋蛋发疯了！”妈妈大叫起来。
正在刷牙的我迫不及待地跑到微波炉前，呀！煎蛋器里的蛋蛋已所剩无几了，整个微波炉狼藉一片：蛋白白花花的，倒挂在微波炉的上面，像水晶条；微波炉的左右两侧粘着白白的一团，像爆米花；留在微波炉底座上的蛋黄像一条金灿灿的小溪流；微波炉的门最惨，粘着星星点点的蛋黄和蛋白……
妈妈只好给微波炉洗澡，还得给我重新煎鸡蛋，麻烦透了！
微波炉真是个捣蛋鬼！
——煎蛋作文300字6篇
以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。
那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的.，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。
这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学*学*一些技能。
今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的！
第二次，我成功的.把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！
今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。
今天早上，我正在刷牙，妈妈给我准备早餐。
突然，“啪”的一声巨响，声音震耳欲聋，好像房子爆炸了一样。我被吓了一跳，妈妈也被吓了一跳。妈妈生气地说：“谁吃饱了没事做，一大早就放鞭炮！”我不同意地说：“妈妈，你怎么听不出来，这不是鞭炮吧。鞭炮会一直连着响的，这个声音倒像是什么东西爆炸了！”
妈妈听我这么一说，恍然大悟，急得尖叫起来：“啊，坏啦！”她像箭一样冲到厨房，打开微波炉一看。“天哪，真的是蛋蛋发疯了！”妈妈大叫起来。
正在刷牙的我迫不及待地跑到微波炉前，呀！煎蛋器里的蛋蛋已所剩无几了，整个微波炉狼藉一片：蛋白白花花的，倒挂在微波炉的上面，像水晶条；微波炉的左右两侧粘着白白的一团，像爆米花；留在微波炉底座上的.蛋黄像一条金灿灿的小溪流；微波炉的门最惨，粘着星星点点的蛋黄和蛋白……
妈妈只好给微波炉洗澡，还得给我重新煎鸡蛋，麻烦透了！
微波炉真是个捣蛋鬼！
在这之前我一道菜也不会做，可从昨天开始我学会了做煎蛋。我来讲讲昨天的事吧。 我放学回家，写完作业，看了一会儿书之后，就感到无聊。奶奶见了说：“又又，要不要跟奶奶学做煎蛋?”我听了一蹦三尺高，连忙说：“好!”于是我围上围裙，就马上开始做。 我们先拿来两个从外母家拿来的生鸡蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黄就伴着蛋清从蛋壳里“唰”的一下掉进碗里。我把蛋壳放入垃圾桶，再问奶奶：“奶奶，我只会做这一步，接着怎么做?”奶奶说：“再放几勺盐，搅拌一会儿就可以开工了。”我马上从盐盒里拿出盐放入碗里，随后拿着勺子快速搅拌，奶奶看了说：“要均匀、用力。”我听了按奶奶的话搅拌了五分钟。然后倒油让锅热一下。再放入鸡蛋，拿起锅四处转一下。我发现煎蛋时有几个像珍珠一样的.小泡泡向上升，随后又破裂。煎了一会儿，我用铲子把蛋翻来翻去。鸡蛋煎好了，我用铲子把它放入盘子。 我吃了一口说：“太好吃了!”我终于学会了做一道菜。
*日里我总是吃别人做好的饭菜，而这一次我也想自己做一次饭。机会来了。妈妈那一天公司放假，我也写玩了作业，就缠着妈妈教我煎蛋，可妈妈说我还小，但凭着我的‘三寸不烂之舌’妈妈终于同意了。
于是，妈妈开始像老师一样教我煎蛋。她说煎蛋很简单，只需要三个步骤就是搅、调、煎。我听明白后，从冰箱拿出两个鸡蛋，打碎在碗里，然后搅拌一小会真的搅拌均匀为止，接着在鸡蛋里放一点调料就再搅拌。最后该煎蛋了。
我在锅里倒了点油，“砰砰砰”我被油喷得皮肤发红，妈妈说：“你应该认真点，火不要太大锅底不能有水，不然会被喷到的。”我本来还以为照着妈妈说的做应该很简单，可还是有点难，总调不好火力。果然不能小瞧这句话“看似简单做却难啊。”我将火力再降低点，把蛋倒了进去，蛋液在锅里时成了一个圆形，最后煎成了个大的蛋饼。
吃着自己做的蛋饼，我心里乐滋滋的，像喝了蜜似的。
这一次我学会了煎蛋，也让我明白了；看似简单做时难的道理，只有真正对待事情，才能学到更多你不懂的`本领。
一盘金黄金黄的煎鸡蛋，馋的我直流口水。忽然，煎鸡蛋向上飘了起来，我边跳边跑一不留神，金黄色的煎鸡蛋跑了。这时“叮铃铃”的闹钟响起来。我才知道原来这是一个梦。
我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗脸。我对爸爸说：“爸爸你教我煎鸡蛋吧”!爸爸带我来到厨房。
爸爸把火打开，锅里放了点油，从冰箱里拿出一个鸡蛋，油冒烟了爸爸把鸡蛋磕开放进锅里，就听见“劈劈啪啪”的声音。很快，这一面就煎好了，于是爸爸拿起铲子翻了一面，继续煎。不一会儿就煎 好了。
爸爸说：“吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;老一点可以等鸡蛋金黄色就可以出锅了”。
香喷喷的煎鸡蛋出锅了。今天我真高兴，虽然我没有亲自做，但我学会了煎 鸡蛋的做法，做了一件有意义的事。
——煎蛋作文6篇
疫情当前，大家只能宅在家里不出门。家长们一个个晋级成大厨，八仙过海各显神通，变着法子给我们做好吃的，什么火锅、煎饺、毛血旺、麻辣香锅……应有尽有。妈妈的微信朋友圈里有80%都是在晒自家的美食，刷朋友圈能把口水都给刷出来，这年头不会下厨都没脸见人啊！于是，我决定也要练*一下厨艺，就从最基础的开始学起吧。
我拜外公为师，学煎荷包蛋。学*正式开始！
“首先，开小火往锅里倒点油。”外公一副大师傅的模样，背着手在我边上发号施令。我打开煤气灶，拿起油瓶向锅里倒了点油，然后转动锅子，让每一处都沾上油，等了大约10秒，锅里的油开始冒泡，并散发出好闻的香味。
外公指着鸡蛋说：“然后把蛋打进去，这一步要不要我示范？”
“不用，没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？我看外婆打过鸡蛋。”我自信满满地回答。说着我拿起一个蛋，在锅沿边上轻轻敲了一下，然后把拇指放在裂口处一掰。
“嗞啦——”
“哎呀，好痛啊！”
“怎么了，没事吧？”外公紧张地问道。
“没事，被油溅了一下。”我有些不好意思地说，蛋落在了锅里，下面的蛋清迅速凝固变成了白色，好像在咧着嘴嘲笑我：“让你不虚心一点！”
“好，现在放盐。”
我小心翼翼的拿起盐罐，从里面舀小半勺盐，慢慢地倒入锅里。还挺简单的啊！我心想。
“接下来把蛋翻个面。”外公满意地点了点头。
“好嘞！”我拿起锅铲，想把蛋翻一下，可这蛋似乎不想被做成荷包蛋，赖在锅里不起来，还被我的铲子推得满锅跑。
外公见了，建议我：“你锅子侧过来，把铲子放在蛋的下面，然后左右晃动，蛋就滑到铲子上了。”
真的吗？我赶紧试了试。“咦，真的很灵耶！”我兴奋极了，“啪”的一声把蛋翻了过来。
“好，接下来你把蛋多翻几次，让两面都煎成金黄色。”
“嗯，知道了！”
随着时间的推移，蛋被我翻转几次后，慢慢变成了金黄色。
“哈，我的第一个荷包蛋出锅了！”我拿起锅铲，小心翼翼地把它盛到盘子里。
“我先来尝尝味道怎么样。”我拿起筷子，夹起荷包蛋，咬了一口。嗯！盐放得正正好，多一点则太咸，少一点则太淡，咬上去脆脆的。真香啊！我三下五除二就把它解决了。
第一次煎蛋，我就做得这么好，感觉还真不错。现在我应该也算是个会下厨的人了吧！
从小我就过着衣来伸手、饭来张口、衣食无忧的生活，为了锻炼我的`独立生活能力，今天早上，妈妈给我布置了一项任务：煎蛋。
我想：这还不简单？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立马去拧煤气灶开关，可它怎么也不冒火，没一会儿，空气里就弥漫起一股煤气的味道。老妈见了叫道：“这样要煤气中毒的，我可不想英年早逝！”只见妈妈熟练地打开了灶炉。锅马上热了，油呢？我手忙脚乱地从柜子里找出油，打开盖子，使劲往锅里倒，“哗”，一下子倒出了很多，半瓶油就没了。一旁的爸爸看不下去了，立刻将多余的油倒到一个空碗里，一边埋怨我：“你要煎几个蛋呀？放这么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一个鸡蛋小心翼翼地在锅边磕破，然后连壳带蛋扔进锅里。爸爸在边上笑着说：“待会儿一起吃煎蛋壳。”妈妈耐心地帮我将碎壳一片一片地夹出来。呀！蛋焦了！等我反应过来，蛋的一面已经成焦炭了。第一次煎蛋宣告失败。
从哪里跌倒就从哪里爬起。第二次，我吸取了教训，按照妈妈教我的步骤一步一步认认真真地操作，当蛋被小心翼翼地翻过来，我看到黄澄澄的蛋黄时，兴奋得跳了起来。边上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。
刚煎好的蛋，瞬间就被我们瓜分完了。
今天我学会了如何煎蛋，也懂得了一些安全知识，而且还体验了做美食的乐趣。我会再接再厉，做出更多美食！
“太香了！实在太香了！坐在餐桌前的我心里不住地赞叹道。
不知是因为我太饿了，还是饭菜真的很好吃，我*在椅子上，嘴巴简直停不下来了。
在晚餐接*尾声的时候，老妈在我旁小声地说道：“要不要给你来个煎蛋，尝一尝啊？”我听了有些吃惊，要知道，老妈*时是不经常做饭的，甚至她在家里从未当过主厨。这次老妈竟然亲自要求露一手，我当然不能谢绝啦！
老妈看我同意后飞奔到厨房开始煎蛋，和我猜想的没错，她根本就没有煎过蛋，所以我就是她的第一个食客，随着她把鸡蛋打入锅中，一阵刺耳的吱声后，煎蛋终于出锅。这个煎蛋的蛋黄和蛋清已经完全融合在一起了，远远不如我想象的那样。但尝过之后却令我大吃一惊，这个煎蛋虽然不太好看，但是味道却挺好的。看见我吃完了，她便就问我还要不要再煎一个，于是我便让她再煎一个。
这次煎蛋我全程都不在厨房，因为我相信老妈的技术。老妈宣布成品时。我立马去厨房领煎蛋。这次的煎蛋比上一次的样子看上去好多了，说不定味道也会更好。
我接过煎蛋后迫不急待的吃了下去，只听见“扑哧”一声，感觉煎蛋立刻扁了许多，我慌忙低头一看，只见我的毛衣上布满了黄色的粘稠的液体，没错，那就是尚未煎熟的蛋黄，我愤怒的来到厨房里，让老妈看我的毛衣，老妈的脸上立刻露出了尴尬的笑容，连声道歉，让我去换衣服。
看来，老妈的厨艺还是有待提高啊！
每个人都有很多成长故事，要问我有哪些成长故事，我首先想到的是学煎蛋。
那天，我想学会煎蛋——因为别的同学都会了，只有我不会。
我拿出一个小小的，外壳光滑的鸡蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵，在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底，仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢！
妈妈帮我把煎锅烧热，我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅，生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声，我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里，同时，我被吓得跑开了。等我回来时，蛋的底面已经乌黑乌黑的了，我赶紧拿起锅铲，把鸡蛋翻了过来，心想：我的鸡蛋啊，你怎么这么不幸，被我烧焦了呢。
见鸡蛋已经熟了，我就在它上面倒上酱油、醋。“呀，倒太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定会很咸。
我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀，太难吃了！“我哭笑不得。
第一次学煎蛋不大成功，但后来多做几次，我就掌握了火候和味道。
学煎蛋，我成长了：做每件事都要细心，有耐心，并学点技巧，这样才能成功！
放学了，我飞快地跑回了家，拿出作业本迅速地做了起来。我不一会儿做好了。
我看时间还早，才刚刚五点，妈妈还没回家，现在做些什么呢？对了，我可以煎荷包蛋呀。我最喜欢吃妈妈给我煎的荷包蛋，一想起那美味就让我垂涎欲滴。我说干就干，立刻开工了。
我先把一个蛋敲开，放进锅里（尖底锅里），那蛋黄像一个橙红色的小太阳，发着光。然后把锅放到电磁炉上，启动了开关，往锅里倒了一圈油，不一会儿，油沸腾了起来，发出“噼哩啪啦”的响声，蛋也鼓起了一个个大泡。我模仿厨师，把锅在电磁炉上画了一个弧形，没想到锅却像陀螺一样，嘀溜溜地转了起来，还不停地摇晃，一点儿也不听我的命令，我惊惶失措，手忙脚乱，费了好大劲才把锅摆*。让我百思不得其解的是：为何妈妈煎蛋时锅不会摇？应该是妈妈把锅柄抓得牢吧。
哎呀，不好！锅里冒出了白白的浓烟，一阵阵浓浓的焦味钻入了我的鼻孔，我忙回过神来，关掉开关，再回过头来看，荷包蛋已经变成了一块黑黑的“煤碳”了。
妈妈回家了，我对她诉说了我煎蛋的过程，妈妈听了，笑着说：“傻孩子，用电磁炉烧饭做菜只能用*底锅，还有煎蛋时要不停地翻炒，这样才不会焦。”听了妈妈的话，我顿时无语，原来煎荷包蛋也不是一件简单的事呀！
一天，爸爸和妈妈不在，只有我和妹妹在家里。我在写作业的时候肚子饿了，想吃煎鸡蛋，我和妹妹连忙跑去厨房煎起了鸡蛋。
我先点开火准备煎鸡蛋，接着我加油，可是我不小心放太多油了，妹妹连忙拿起铲子把油一点点挖掉，突然油溅到了我身上，我和妹妹赶紧拿起锅盖放到自己面前，像美国队长一样拿着盾牌，直到没溅到为止，才敢探出头来。然后叫妹妹从冰箱里拿出鸡蛋，可是砰的一声，妹妹不小心把鸡蛋从手上打碎了，我连忙拿来拖把，把地拖干净。我又重新拿了一个大大的鸡蛋，撕开蛋壳，把鸡蛋液放进锅里，蛋液仿佛像流星一样落在锅里。最后我用铲子小心翼翼地把鸡蛋翻面，放了酱油，可是我不小心放了太多酱油，鸡蛋像巧克力蛋糕似的出炉了。
妹妹叫我先吃，我只好一小口地吃，吃完后，我尖叫着说：“好咸呀!”原来做饭是这么这么难的，妈妈*时做饭真是辛苦了呢。
——煎蛋作文实用十篇
夜幕降临时我和妈妈在厨房煎鸡蛋。首先，把火打开，在锅里放点儿油，等到锅里冒烟时，把鸡蛋磕烂，用手掰开鸡蛋壳。“哇”不好了，因为用力过大，大拇指伸进蛋黄里，蛋黄破了，手一滑蛋壳从手中掉入锅里，我急忙下手想从油锅里把蛋壳捞出来，这时妈妈阻止我说：“不行油太热，小心烫。”然后自己把蛋壳从锅里小心翼翼的捞出来。我万分感激妈妈的劝阻，要不是妈妈在身边看着我，我的手可能都烫伤了。再看鸡蛋，黄不是黄清不是清，有点失败。这时我心里很不服气，妈妈看出我的心思很无奈，就鼓励我再煎一个。
开始第二个时，我很紧张，每一步都很小心，特别是掰鸡蛋时，我控制好自己的大拇指，不让伸入蛋黄里，“不错”这次终于成功，蛋黄圆圆的。看来，这次煎出来的鸡蛋一定很完美。经过我的千辛万苦，很有成就感。
想学煎鸡蛋的就跟着我学吧!
‘啪啪’一滴滴油像跳芭蕾舞在烧锅中腾起。这时候，我正在煎蛋呢。
我先像煎蛋厨师一样把蛋搞个‘凌空飞腾‘，在烧锅里把这俩个煎蛋开始分裂。这时，我忘记了放调料，便从调味碗中取出葱花、花生油、白盐、胡椒粉等调料放在碗里，马上用筷子绞成一起，第一个任务就算完成了。
该把调好的料放进锅里和蛋一起‘融合’了。可我忘记调料中有油，一放进锅里‘啪’的一声，飞溅的火星对我非常对我不客气，只要一溅起火花我就要遭殃。我只好用我的‘盾牌’铁铲来挡住我的脸，可这样还是没用，火星像苍蝇一样飞来飞去。过了一段时间，我才敢看他一眼，终于不跳了，我大难不死，必有后福啊~。不一会儿，我帮它翻了身，他又换上了一条黄色的‘裙子’。
我又一次的打开火，呵呵，我就觉得越来越好玩了，黄黄的蛋底下似乎有人在吹泡泡，真好玩！它的‘肚子’挺起又放下。突然，泡泡突然越吹越大，它在对我生气？我像躲避地雷一样蹲在地板上，我以为会发生什么大爆炸。我又抬起头一看，我马上就知道了。原来，粗心的我忘了给它翻身了，怪不得‘肚子’这么大呢，我把铲子轻轻翻了一下，蛋又变回了原来的模样。我像煎锅厨师一样又来了一个‘腾空飞起’。可我手一滑，差点把蛋弄出了外面。
我叹了一口气，蛋终于煎成功了。全身金黄，好像很好吃。我不管三七二十一，像狮子一样大口吃起来。
自己动手煎的蛋好吃，啊，好吃。
人的一生中有许许多多的第一次，比如：第一次骑车子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要写的是自己――第一次煎鸡蛋。
今天早上，我起来后发现家里只有我一个人，我刚想给妈妈打电话，就看到了放在桌子上的纸条。原来是妈妈有事出去了，她让我自己做饭吃。
我到了厨房。做些什么吃好呢？我自言自语道。要不去冰箱看看吧。我打开冰箱看了看，冰箱里的东西琳琅满目：黄瓜、西红柿、土豆最终，我把目光落到了一盘鸡蛋上。我想：要不就煎两个蛋吃吧，既简单又美味。
我先把锅热了一下，然后把油倒进去，等油也热了之后，我就把蛋拿了过来，把鸡蛋沿着锅边敲一下，再掰开，可是我用的力气太大了，蛋壳都碎了，全都掉到了锅里。这下可怎么办呢？锅里都是鸡蛋壳了，我只好把这个失败的煎蛋扔掉了。
然后我按照相同的步骤，把锅热了一下，又到了打蛋的时候了，经过上次的失败，我总结出一个经验，就是掰开的时候不能太用力，于是，我轻轻地把蛋壳掰开，终于，一回生二回熟，我成功了！鸡蛋碰到锅里的热油发出呲啦的声音，我觉得这面煎好了，把蛋翻了个面，又煎了一会儿，我用铲子把蛋放到了盘子上，看看，金黄色的煎蛋色泽鲜艳，多诱人！
我轻轻地咬了一口鸡蛋，嗯，外焦里嫩的可真香呀！我高兴地吃着胜利的果实，脸上洋溢着幸福的微笑
一大早，我的家里传来了一阵阵欢笑语声，“哈！哈！哈！怎么变成这样，真有趣。该你来了！”只见同学把陆晗瑾推倒了厨房里说：“该你了！该你了！”瞧，陆晗瑾不慌不忙地倒了油，转了九十度的开关，她正要敲鸡蛋时，我想：会不会不成功呢？看她一点也不紧张的样子应该没什么问题。我看了看她，陆晗瑾一点儿也不害怕，表情非常自然，好像这点小事不算什么，对她来说轻而易举。接着只听“扑，扑扑，哧哧哧”的声音，一个完美的荷包蛋出来，圆圆的，可爱的蛋黄竟然没有破，正懒洋洋地躺在软松公的蛋白里，我不禁地心想：陆晗瑾水*真不错，我也要向她学*。
该我了，我慌慌张张地走到锅前，此时的锅好像在说：“你来呀，你来呀，你怎么还不来，真胆小，胆小鬼！”我暗暗想：不要害怕，不要害怕……我努力让自己的心情*静下来。打开开关，倒了一点油，当我去拿蛋时，蛋也好像嘲笑我：“真是个没用的家伙，有本事来抓我呀！”我想：真恨不得把你吃掉，等我把你煎熟时，有你好看的！于是，我拿起鸡蛋，重重地在锅边敲了几下，蛋壳一下子碎了，我暗暗地对我自己说：“加油！加油！加油！”接着，我用双手剥开碎的地方，“哧——”周围的同学们都说：“肯定不能做好，瞧，那鸡蛋都溅开了……”听了同学的话，我面红耳赤，心想：我可以的！我可以的！于是我用铲子将周围溅开的蛋白弄回来。突然，只听“咕扑，咕扑，咕咕咕”，荷包蛋在周围开始冒泡泡了，好像在说：好烫呀！好烫呀……犹如是一张胖乎乎的脸蛋长满了大大的水泡。好了，可以反个面了，我用铲子将荷包蛋翻个面，没翻好，再来一次，呀！又没翻好，差一点荷包蛋要掉了下去，这个荷包蛋像个调皮的孩子老跟我作对。第四次时，啊！终于翻过了，只是一个角还没翻好，我也不管了，便用铲子轻轻地压了压荷包蛋，“哧——”这声音真好听。最后，我把荷包蛋放入了我的碗中，小小的，金灿灿的，真可爱！我的脸上顿时笑逐颜开，心花怒放！同学们也夸我做得棒。
接下来，我们的蛋都煎好，大家一致认为合格，便津津有味地品尝自己的劳动成果。
我想：煎一个荷包蛋还真不容易，妈妈每天劳动可真辛苦，我以后要多帮家人分担点家务事。
每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的.节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊!于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。
我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……
就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说："老妈，尝尝我的‘手艺'吧。”
看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。
味道，无非酸甜苦辣，让你我去嗅去尝……味道，何处而来的味道？味道，清爽全新的味道；味道，熟悉而又生疏的味道，感觉远在天涯，又*在数尺。对！是，的确是。是妈妈的味道，温暖舒适；是蛋的味道，清香怡人；是妈妈做的荷包蛋的味道。
啊，足足五年了，整整1825天了，阔别已久的味道回来了！上一次闻到这味道，是我吃下第八个生日蛋糕时。自从上二年级的第二天后，妈妈做的荷包蛋就再没出现过，口齿却依旧留香。莫名的选择割断了孩子本需要母亲的日子。工作与孩子，选择并不困难，难的是让另一方*静。为了让我更幸福，妈妈毅然选择工作，我却哭着喊着不答应，爸妈连骗带哄*息了我，我的泪河却永不断流，每一个中秋月圆之夜，每一场母女比赛，每一次家长会，我的心就会痛好久……煎熬使我消瘦。五年内，荷包蛋无间断，有爸爸每天做的，尽管好吃，但感觉不对，有我每天想象中妈妈给我做的，尽管不是真的，但还是甜蜜。于是，等待妈妈真实的荷包蛋成了我每天的*惯，也是必修课，天天望穿了蛋，天天想到了记忆的尽头，天天对着星星许愿。
今天，五年后的今天，我已告别了不再的六年，从乳臭未干的小子长成了成熟个性的初中生，又一次更需要妈妈的关怀，面对再一次的选择，我曾灰心过，曾气馁过，也曾信心百倍过，相信妈妈是爱我的。的确，妈妈是爱我的。迟来的1825个荷包蛋回来了，迟来的关心回来了，迟来的母爱回来了！第1826个荷包蛋变了，不再是爸爸半生不熟的味道，不再是幻想中的无味，也不再是五年前我向往的妈妈的味道。多了，多了一份抱歉，多了一份愧疚，多了一份母爱，多了一份家的温馨，多了一份情感的调料。是……是用心血、汗水、深情的混合体，是不能用任何东西衡量的，只能是我、妈妈、爸爸所拥有的。这碗荷包蛋的制作技术有点缺憾，蛋黄还有点生，是妈妈太心急为了补偿我的胃，为了补偿我的迟来的爱，我能谅解，这是一位母亲真实正常的表现，我的表现也是作为一位伟大母亲的子女应做的事。我热泪盈眶地吃下了这碗荷包蛋。
荷包蛋啊，带着神奇蛋香的蛋。把世界中最美丽的情感像纽带一样系在一起，永不分离。大手与小手紧相连，大心与小心紧相连。
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了*底锅，我兴致突发，把*底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将*底锅往四面八方斜去，因为油*铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的`功夫中流入*底锅内，我又急着拿铁铲子。我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。
一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也没有看见爸爸.妈妈。突然，我看见桌子上放着一张纸条，上面写着：小瑞，爸爸和妈妈去逛街了。冰箱里有鸡蛋，饿了就把鸡蛋煎了吃吧。我想等他们回来了再吃。一会儿，我的肚子就饿得“咕咕”直叫。
我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋。来到厨房，我先把锅洗干净，放了点油。然后把鸡蛋敲碎，放入碗中，用一双筷子把蛋搅拌均匀。等油热了，我就把蛋放入锅中。刚放下去的时候，蛋没有什么变化。过了一会儿，蛋就开始膨胀起来。我学着妈妈的样子，用铲子把蛋翻了过来，又煎了一会儿。我觉得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正当我要吃时，突然，听见有人在敲门。开门一看，是爸爸妈妈回来了。我连忙说道：“爸爸，妈妈，快来尝尝我煎的'鸡蛋。”他们尝了尝，连声说道：“真好吃，就是有点淡。”我说：“哦，我知道了。我忘记放盐了。”
第一次吃到自己炒的鸡蛋，心里别提有多开心了。从这次煎蛋中，我明白了：做什么事都要细心，不能粗心。
今天早上，妈妈给我煎了一个鸡蛋，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。呀，又香又嫩，不咸不淡，正好。正当我吃得津津有味的时候，爸爸突然把我的鸡蛋抢走了。“哇”的一声，我的`眼泪瞬间像河水一样哗哗地流下来。妈妈赶忙过来问：“怎么啦?”我泪眼汪汪地望着爸爸。妈妈顿时明白了：“你不是你一直想学煎鸡蛋吗?你可以自己煎一个呀!”“好呀!”我一蹦三尺高，破涕为笑。
来到厨房。首先，我准备了一个鸡蛋一个碗。我拿起鸡蛋，轻轻地磕开一条缝，小心翼翼地顺着那条缝剥开鸡蛋，打入碗中，再拿起筷子搅拌，边搅拌边放入一点盐，准备工作完成。然后，我开启燃气，调好火的大小，在锅中放入适量的油，等油热了以后，把鸡蛋倒入锅中，煎得金黄，然后赶紧用锅铲翻过来，把另一面也煎得金黄，关火，大功告成。
我心里美滋滋地想，一定很好吃。我夹起一块喂给爸爸，又夹一块给妈妈，自己也吃了一块，味道还不错!妈妈趁机对我说：“爸爸工作很辛苦，吃了你一块鸡蛋，也是没有关系的，好东西要学会分享。你也要学着孝敬爸爸妈妈。”我点了点头，立马跑过去给爸爸倒茶，然后帮爸爸穿袜子。哎呀，脚好大呀，我用了很大力气才穿上。我问爸爸：“你原谅我了吗?”“当然原谅你啦，而且你是个好女儿。”我的心里好像吃了蜜一样甜。
我明白了妈妈做饭也是不容易的，以后，我要好好学*，长大了做好多美食给爸爸妈妈品尝。
今天中午，我吵着要妈妈教我煎鸡蛋。妈妈说：“好吧，可你要小心。”我答应了。
我从冰箱里拿出两只鸡蛋，拿来洗好的碗筷，放在桌上。开始了，我把洗干净的鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，再用手扒开蛋壳，可不小心把壳弄碎了，蛋清、蛋黄顺着我的手流下来，凉丝丝，滑溜溜，好难受哟！我急忙洗干净手，让妈妈做示范。只见妈妈右手捏着鸡蛋，轻轻地在碗沿上一碰，蛋清、蛋黄一下子流入碗中，而且蛋黄圆溜溜的，完好无损，像一个初升的太阳。我真佩服妈妈！
妈妈又取了一个鸡蛋，让我再试试。这一次，我把蛋壳往碗上重重一碰，又用双手一扒拉，蛋壳一分为二，蛋清、蛋黄“哧熘”一下，稳稳地落在碗中。妈妈露出了满意的笑脸。接着，我在妈妈的指导下，把盐、味精和黄酒倒入碗中，把蛋搅拌均匀。
开始煎鸡蛋了。妈妈把煤气灶点燃，等锅有点热度了，就把一调羮油倒下去。我随手就想把蛋倒下去，妈妈急忙阻止我，叫我稍等片刻。大约过了几秒钟，我把蛋小心翼翼地倒入锅中。蛋一碰到油，立即沸腾起来，“笑”开了花，香味飘满了整个厨房，我的口水“直流三千尺。”妈妈说：“快，可以翻蛋了！”我利索地拿起铲子，但翻起蛋来很吃力。等我把蛋翻过来的时候，另一面的蛋已经有点糊了。妈妈马上把火关小一点，结果另一面是金黄色的。
我把煎好的蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶品尝，他们吃得津津有味。妈妈说：“这是你第一次学煎鸡蛋，相信你第二次就会更好。其实，只要你胆大心细，你样样事情都会做得很出色！”我点点头，说：“我会的。”
——我学会了煎蛋（精选10篇）
今天，妈妈买回来一个鸡蛋。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：“让我来！让我来！”妈妈说：“不行，你会把蛋煎糊的。”我连忙说：“不会的，不会的，我会小心的。”最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。
我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出“滋滋”的声音。我开始用铲子煎蛋了。这时，妈妈走*，惊讶地说：“哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感慨地说：“你差点就把蛋煎糊了！”我惊讶地说：“我认为糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎糊。”妈妈说：“不行！吃糊的东西对身体不好！”“真的吗？”我半信半疑地说：“可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀，我觉得很好吃！”妈妈说：“不是好吃的东西吃了都对身体有好处，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错。”哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来，幸好蛋没烧糊。
我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”
我想：今天妈妈不仅教会了我煎蛋，还教会了我一些生活的道理呢！
我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：“哇，手艺不错！”
我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！
在这个愉悦的暑假，我觉得令我最难忘记的事就是学会了煎鸡蛋。
*时，我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子都令我十分的羡慕，于是，我也想亲手下厨煎一次鸡蛋试试。
一天早晨，我鼓足勇气来到厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再从柜子下面拿出了清油，走到了厨房来准备煎鸡蛋。我用颤抖的双手小心翼翼地打开灶台上的按钮，“咦，为什么怎么点也点不燃呢？”妈妈笑着走过来，说：“你这个小粗心鬼，都忘记开气了！”说着，妈妈随手搬开了气按钮，火一下子燃起来了，好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢！接着我往锅里倒了一点油，将鸡蛋轻轻一敲，双手用力一板，把蛋打在了碗里面带起了手套。等油烫了以后，我就把打好的鸡蛋顺着铁锅缓缓地滑了下去。过了一会儿，鸡蛋发出了“吱吱”的声音，仿佛在对我说：“小主人，快翻个面，否则我要被煎焦了！”小鸡蛋的话还没说完，我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了！我将它盛在了盘子里。吃着自己亲手煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。
我通过了这次的煎鸡蛋我明白了亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜的道理 。
每个人的课余生活肯定都是丰富多彩，令人难忘的。当然我的.课余生活也是如此。
其中有一次很有趣。在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈一块起了个早，我想帮妈妈做早餐。妈妈说：“乖儿子，那就做个煎鸡蛋吧！”第一步，洗锅，生火放了油。接着妈妈让我打鸡蛋，“嘭”的一声，鸡蛋壳裂了。第二步，妈妈叫我把鸡蛋掰开，蛋黄蛋清立刻跑进了锅里，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来水碰到油就会溅起油花。我虽然有点害怕，但还是勇气可嘉。第三步，妈妈叮嘱到：“注意火候和鸡蛋的受热情况，如果鸡蛋已凝结在一起，就可以反个面了。”我看了看，差不多了，余是帮鸡蛋翻了个面。翻鸡蛋用力也要讲究，如果用力太大就会弄烂鸡蛋，如果力太小，又会翻不起来。
时间一分一秒的过去了，在妈妈的协助下，一碟美味可口的煎鸡蛋大功告成了。我立刻拿给妈妈尝了一下，妈妈吃了一小口满脸笑意道：“味道不错，太棒了。”我听后心里美滋滋的。
你觉得我煎鸡蛋是不是很厉害，我的课余生活是有滋有味，乐在其中。
今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的！
第二次，我成功的把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！
今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。
我学会了煎蛋
童年是一条五彩的河，是一条七色的路。童年的趣事多得像数不清的星星，特别是那次学炒蛋，至今还萦绕在我的心头。
我很爱吃煎蛋，总想自己亲手做一回煎蛋吃。这天晚上，我打开冰箱门，从里面拿出一个鸡蛋，用水洗了洗，在碗沿轻轻磕了一下，鸡蛋纹丝不动。我又轻轻磕了一下，鸡蛋还是没有一点儿要破的意思。莫非这是一个“蛋坚强”？我火了，拿起鸡蛋往碗里一扔，鸡蛋终于破了，流出了透明的蛋清河金黄色的蛋黄，好像一个“阳光宝宝”躺在摇篮里睡觉。不幸的是，弹壳却混在了蛋清里，我费了九牛二虎之力才把所有弹壳回归垃圾桶。接着，我“嚓”的一声把煤气打开，只见蓝色和红色的火苗从煤气眼里蹦出来，活像一群小精灵在锅底翩翩起舞。我往锅里倒了一些油，油花溅起来“啪啪”直响。我用旁边的切菜板当挡箭牌，可是还是有几滴顽皮的油星落到了我的手上，“好痛！”妈妈闻声而来，微笑着说：“没关系，用凉水冲一下就好。”我照妈妈说的.去做，果然不疼了。我突然想起炒蛋的事，再一看锅里，油没了，还冒着缕缕青烟。我赶忙又往锅里倒了一些油，烧热后把鸡蛋放入锅中，蛋一下就变得橙黄橙黄的了，蛋清还调皮地吹起了小泡泡，好像女孩子裙子上的花边，我不由得看入了神。突然，我闻到一股烧焦味，赶紧用铲子把蛋翻了个面，但已经迟了。看着蛋烧焦的样子，我感觉太失败了。我只好把锅洗了洗，从冰箱里又拿出一个鸡蛋，一切按部就班后，我没再忘记把鸡蛋翻了个面。蛋煎好了，我把煤气关掉，把蛋装在盘子里，撒上点酱油和香油，一道香喷喷的煎鸡蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端给外公吃，外公夸我是个好孩子，说我做的煎蛋比他自己做的还好吃。我听了，心里别提多得意了。
通过那次煎蛋，我明白了一个道理：看似简单的事情，其实做起来不一定简单；看似很难的事情，相信自己，做起来就不一定会难。只要付出辛勤的劳动，就会有美好的收获。
在这之前我一道菜也不会做，可从昨天开始我学会了做煎蛋。我来讲讲昨天的事吧。 我放学回家，写完作业，看了一会儿书之后，就感到无聊。奶奶见了说：“又又，要不要跟奶奶学做煎蛋?”我听了一蹦三尺高，连忙说：“好!”于是我围上围裙，就马上开始做。 我们先拿来两个从外母家拿来的生鸡蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黄就伴着蛋清从蛋壳里“唰”的一下掉进碗里。我把蛋壳放入垃圾桶，再问奶奶：“奶奶，我只会做这一步，接着怎么做?”奶奶说：“再放几勺盐，搅拌一会儿就可以开工了。”我马上从盐盒里拿出盐放入碗里，随后拿着勺子快速搅拌，奶奶看了说：“要均匀、用力。”我听了按奶奶的话搅拌了五分钟。然后倒油让锅热一下。再放入鸡蛋，拿起锅四处转一下。我发现煎蛋时有几个像珍珠一样的小泡泡向上升，随后又破裂。煎了一会儿，我用铲子把蛋翻来翻去。鸡蛋煎好了，我用铲子把它放入盘子。 我吃了一口说：“太好吃了!”我终于学会了做一道菜。
我们正慢慢长大，学会了做很多事情，比如说：我学会了做煎蛋等。大家来看看我是怎么学的吧！
上网课的时候，科学老师布置了一个作业：煎一个鸡蛋。于是妈妈就给我做示范。首先，先拿出一个鸡蛋，我也跟着做。接着，把蛋放到碗边敲一敲，敲出裂缝，再把蛋壳打开，蛋就进碗里了。可是，我每次都打不好，里面的蛋黄总是流出来。妈妈告诉我：“敲蛋的时候要敲轻点，播开蛋壳也要轻点，不然碰到蛋黄，蛋黄就破了”。于是，我按照妈妈的打蛋方法，终于成功了，蛋黄不再破了。之后，再把白色的脐带用筷子夹掉。我夹起的时候脐带就像水一样滑下去，每次都是这样。然后，我想：心急吃不了热豆腐，所以我*下心来，慢慢的放慢速度来夹，果然夹住了，脐带就被扔进垃圾桶里了。接着，我用打蛋器把蛋白打的蓬松。
我打开煤气，调起小火，倒上油，把蓬松的蛋白放入锅中，锅里发出“嗞嗞”的响声，再把蛋黄放入锅中，过了一分钟，蛋就煎好了。看着这金灿灿的煎鸡蛋，真想马上咬一口，可是太烫了。稍稍等了一分钟，我就迫不及待的尝了一口，外脆里嫩，真是太香了。我的心里美滋滋的。
我学会了煎鸡蛋，你们学会了什么呢？
我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煎蛋。
那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：“妈，是往锅里倒点油吗？”“是的，孩子。”我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音，油还不断地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：“妈，该怎么办？”妈妈和蔼地说：“孩子，别焦急，继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。
我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。
就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”
“快起床，快起床，今天教你煎蛋。因为明天我加夜班，你得自己煮东西吃。”爸爸说。我伸了伸懒腰，说：“学就学。”
爸爸说：“学煎蛋得先会敲蛋。”他拿了个蛋和一个碗，给我做示范。我看着看着也学会了，我拿了个蛋，一敲，蛋“飞”了出来，“跳”到了碗里。我想：这么简单也要学，真是的。一不留神，蛋壳掉进了碗里。它好像在跟我捉迷藏，我往东夹，它往西跑，我往北夹，它往南溜……我费了九牛二虎之力还是夹不到，只好用手抓了。一只手粘乎乎的，像抓到了鼻涕虫。爸爸往锅里放了油，油热了，他放进蛋，只听“啪啪啪啪”的声音，锅里像在放鞭炮似的.。啊，疼死我了。我拿起镜子照了照，原来脸上被溅起的油烫伤了，起了个泡。我灰心了，想：学煎蛋也这么难。但又想：要是没学会，爸爸妈妈不在家就不能吃东西，那会饿的。爸爸鼓励我继续学，再加上我也想继续。我鼓起勇气，让爸爸继续教我。爸爸又教我翻鸡蛋，我一看，别提多容易了。我也翻了起来。我因用力过猛，让蛋来了个“后空翻”，蛋“飞”了出去，掉到了地上。我呆呆望着掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即将告成，怎么被我给搞砸了呢？
我又煎了一个蛋给爸爸吃，爸爸尝了说：“不错呀！”我得意地说：“名师出高徒嘛！”
今天，我不但学会了煎蛋，也懂得了世上无难事，只怕有心人的道理。
我学会了煎蛋
在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的'是——我学会了煎蛋。
那天妈妈正穿着围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我觉得这事十分好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上穿着长长的围裙，右手拿着锅铲，准备煎蛋。我得意地说：“妈，是往锅里倒点油吗？”“是的，孩子。”我把锅铲放下，拧开盖字，向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音，油还不断地往上跳。“哇，好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了，还红了起来。我知道煎蛋不容易，便下定决心：我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起铲子，把鸡蛋轻轻地一翻，虽然蛋翻过去了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说：“妈，该怎么办？”妈妈和蔼地说：“孩子，别焦急，继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋出现在餐桌上。
我又开始煎第二个蛋了，我相信：有了经验，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我：油放下锅的时候，还可以放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，认真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是刚才放得盐太多了，所以咸了一点。
就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是“世上无难事，只怕有心人。”
