前厅各岗位职责(精选5篇)

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  前厅各岗位职责 1

  在规模较大的酒店里,前厅的管理人员除前厅经理之外,还设有主管人员,如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。

  前厅主管接受前厅经理领导,负责前厅营销的'日常工作。

  1.前厅主管的素质要求

  (1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。

  (2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。

  (3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。

  (4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。

  (5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。

  (6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。

  (7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。

  2.前厅主管的岗位职责

  (1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。

  (2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。

  (3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。

  (4)了解员工的思想、学*、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。

  前厅各岗位职责 2

  一、岗位职责

  1.协助前厅经理检查和控制前厅的工作程序,全面负责前厅的接待和问询等日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

  2.制定总服务台的工作计划、规章制度,提高员工的业务能力和服务水*。

  3.沟通与客房部、餐饮部、营销部等部门和各管门区之间的联系、协调好各项工作,为客人的特殊四、要求提供满意的服务,对重要客人、长住房、伤残病人和回头客等给予特别的关注。

  4.委托代办及钥匙的控制和管理。

  5.负责预订工作,掌握客人预约状况及酒店的房务情况,审阅每日的订房委托书,及时向部门经理报告重要团队和客人的订房情况,督导检查宾客特殊要求是否按标准完成。

  6.检查员工的仪表仪容、个人卫生和举止言行,坚持服务现场的管理,巡查和督导上岗员工做好规范接待服务,并达到质量要求。

  7.解决工作中出现的问题,处理工作差错和事故。

  8.负责有关文件、订房资料、客史档案的收集、存档和管理工作。

  9.协助部门经理掌握每日、月、年的预订情况,作好预测报告。

  10.随时礼貌地处理客人的意见和投诉。

  11.检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

  12.核对当日及次日的房态。

  13.及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

  14.做好接待员的培训工作,关心员工思想和生活状况,帮助解员工思想工作上的问题。

  15.协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。

  16.按要求每日检查督导宾客有效证件上传**部门。

  17.完成前厅经理或其它管理部门所交给的'任务。

  18.做好工作日记,做好交班工作。

  19.向员工传达前厅部经理或其他领导的工作指令。

  二、工作责任区

  1.前台问讯工作。

  2.前台接待、收银工作。

  3.总台员工的管理、培训工作

  三、工作汇报

  1.每日将当班工作情况及时向前厅部经理汇报。

  2.每周将工作情况汇总,在部门例会上汇报。

  3.每月30号前向前厅部经理提交《前台客源分析报告》

  4.落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。

  四、工作标准

  1.按照本职工作规范和要求,认真作好VIP客人的接待工作。

  2.准确处理好客人投诉,及时配合各部门处理好工作问题,无工作差错。

  3.保持与住店客人的沟通与联系,关心客人住店情况,征求客人意见,解决客人难题,并及时作好记录,向上级汇报。

  4.按月统计宾客历史档案,协议客户,可享受优惠政策。

  5.了解员工思想动态,检查员工的服务是否合乎标准,保持工作区域卫,确保工作正常运转。

  6.检查接待处各班工作交接情况,作好交班工作制度及钥匙管理。

  7.严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。

  8.管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。

  9.绝对服从领导的调配安排,协助上级工作。

  10.达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。

  六、前厅部礼宾主管岗位职责

  报告上级――前厅部经理

  督导下级――礼宾部领班

  联系部门――有工作关系的相关部门

  前厅各岗位职责 3

  一、岗位职责

  1.督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。

  2.在行李员帮助客人时,应随时随地纠正他们在工作中出现的不规范的行为。

  3.迅速、礼貌地回答客人提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉。

  4.检查下属仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。

  5.安排下属班次,分配工作任务并负责其考勤。

  6.管理酒店门前的车辆运行并加强对出租车的监督。

  7.保证大厅内和酒店门前的清洁,保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。

  8.督促、检查下属填写各种工作表格并存档。

  9.检查交接班本、行李寄领登记本及行李房行李的存放情况和工具的维护、保养情况。

  10.负责本部位员工的培训,并定期对员工进行考核、评估。

  11.每周申领本部位的备用品。

  12.完成上级交办的其它工作任务。

  二、工作责任区

  1.负责迎送宾客工作。

  2.代客卸送行李工作。

  3.负责提供行李寄存和托运服务

  4.负责代客联系出租车辆。

  三、工作汇报

  1.每日将当班工作情况及时向前厅部经理汇报。

  2.每周将工作情况汇总,向前厅部经理汇报。

  3.每月30号前向前厅部经理提交《工作事故汇总表》。

  4.落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。

  四、工作标准

  1.保证礼宾部服务质量标准,客人满意率为98%。

  2.保证工作区域卫生清洁、设备(行李车等)良好。

  3.文明考核达标。

  4.严格遵守店规、店纪和本岗位工作操作规程,严格遵守劳动纪律和安全操作规程。

  5.有良好的`团队合作精神和敬业精神。

  6.绝对服从上级主管的调配和领导,主动协助上级做好工作。

  7.达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。

  前厅各岗位职责 4

  (1)知识要求

  ①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。

  ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。

  ③掌握酒店财务管理知识,懂得经营统计分析。

  ④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法规。

  ⑤具有一定的电脑管理知识。

  ⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。

  ⑦了解宗教常识和国内外民族*惯和礼仪要求,了解国际时事知识

  (2)能力要求

  ①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。

  ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。

  ③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。

  ④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的'研究报告。

  ⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。

  ⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。

  (3)经验要求

  一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。

  前厅各岗位职责 5

  一、岗位职责

  1、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投诉。

  2、检查接待重要住客的工作,并协助总经理接待好重要客人。

  3、回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务。

  4、维护大堂秩序,协同保安确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。

  5、负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备完好情况,维护酒店的高雅格调。

  6、处理员工和客人的争吵事件,协调处理宾客的疾病和死亡事故。

  7、征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉。

  8、确保大堂秩序良好,无衣冠不整、行为不端者。

  9、每周向前厅部经理报告客人投诉、员工违纪等情况,并提出相关建议,抄报总经理。

  10、协助前厅部经理指导检查接待、礼宾部,做好前厅部的日常管理。

  协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题(如超额预订问题、各人丢失保险箱密码问题、签帐超额无法付款的'客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题)。

  11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。

  12、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。

  13、沟通前厅部与各部门之间的关系。

  二、工作责任区

  1、酒店各项投诉处理工作。

  2、大堂的日常管理工作。

  三、工作标准

  1、工作态度积极,对待客人亲切和蔼。

  2、按照工作规范和要求,认真做好VIP客人的接待和迎送工作,准确处理好客人投诉和遗留物品的处理;及时配合各部门处理好客户关系中的问题,工作无差错。

  3、保持与住店客人的沟通与联系,每天与客户关系员看望或联系客人不少于三次,关心客人住店情况,征求客人意见,解决客人难题,并及时做好记录,按月汇总客人的意见,建议和有关信息,向领导汇报。

  4、掌握前厅和饭店服务动态,及时与有关部门和人员进行沟通和联系。

  5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。

  6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。

  7、绝对服从领导的调配安排,协助上级工作。

  8、达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。

  四、工作汇报

  1、每日将工作情况及时向前厅部经理汇报。

  2、每周将工作情况汇总,以文字形式向前厅部经理汇报。

  3、每月28号前向前厅部经理提交《宾客意见及宾客投诉汇总表》

  4、落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。

  五、大堂副理每日工作流程细则。

  大堂副理早班工作流程

  1.提前十分钟到岗,按酒店要求整理好个人仪容仪表。

  2.交接酒店x,检查前厅各岗位的到岗情况和仪容仪表。

  3.通过工作日志了解前一天酒店的住房情况,包括:总开房数、客人抵店及店房数、客源种类NO-SHOW及取消订房数(需进一步掌握客人未到达的原因以及对酒店造成的影响),并清楚当天酒店预订房数及预计占用房数。

  4.协助前台收银处理客人退房事宜,与客人建立良好的宾客关系。

  5.阅读有关文件、通知及各类运转表格,了解酒店当日客情,重要客人的抵、离情况以及在酒店举行的各类活动情况。

  6.每日09:00前向FOM汇报前一天大堂副理接到的宾客投诉、建议和意见。

  7.根据当日重要宾客接待通知单,对客房的布置、卫生、设备等进行检查。发现问题及时通知有关部门予以纠正,并按要求完成重要宾客的接待。

  8.重要宾客及团队抵店时,在大厅迎候,并亲自将重要宾客引领送至房间,当重要宾客及团体离店时负责送行。

  9.及时处理当值期间的所有宾客事务。

  10.收到宾客意见书(卡)后,应积极设法与宾客接触,对宾客意见作进一步的了解,感谢客人的意见并做好解释工作,若宾客已离店,要定期代表总经理给宾客回信。

  11.协助前台收银员处理D/O房(原定当天退房而未退的房间)。

  12.随时检查各营业点的工作秩序、公共区域的清洁卫生、规格标准,发现问题及时与有关部门联系进行整改,并做好复查工作。

  13.检查公共区域、客用卫生间、公用电话的卫生状况及酒店范围内的各种广告牌、各种装饰的摆设情况,发现问题及时纠正。

  14.留意公共区域范围内的指示牌并及时做好收取工作,如宴会、会议等。

  15.认真、完整地处理当班各项事务,并将处理情况详细记入LOG-BOOK上,将未尽事宜交下一班跟办。

  大堂副理中班工作流程

  1.提前十分钟到岗,与上一班交接酒店x。阅读有关报表和上一班的工作日志,就上一班未完成的工作进行交接并跟办。

  2.检查前厅各岗位的到岗情况和仪容仪表。

  3.协助前台接待处理客人入住事宜,与客人建立良好的宾客关系。

  4.阅读有关文件、通知及各类运转表格,了解酒店当日客情,重要客人的抵、离情况以及在酒店举行的各类活动情况。

  5.每日15:00参与部门班前会,听取各类最新政策及规章制度、重要信息。

  6.根据当日重要宾客接待通知单,对客房的布置、卫生、设备等进行检查。发现问题及时通知有关部门予以纠正,并按要求完成重要宾客的接待。

  7.重要宾客及团队抵店时,在大厅迎候,重要宾客要送进房间,重要宾客及团体离店时负责送行。

  8.重要宾客及团队抵店时,在大厅迎候,并亲自将重要宾客引领送至房间,当重要宾客及团体离店时负责送行。

  9.收到宾客意见书(卡)后,应积极设法与宾客接触,对宾客意见作进一步的了解,感谢客人的意见并做好解释工作,若宾客已离店,要定期代表总经理给宾客回信。

  10.记录当日MOD值班人员于交班本上。(详见值班经理排班表)。

  11.继续跟进D/O房(原定当天退房而未退的房间);

  12.随时检查各营业点的工作秩序、公共区域的清洁卫生、规格标准,发现问题及时与有关部门联系进行整改,并做复查工作。

  13.检查公共区域、客用卫生间、公用电话的卫生状况及酒店范围内的各种广告牌、各种装饰的摆设情况,发现问题及时纠正。与当值楼层主管抽查楼层客房卫生整理情况。

  14.留意公共区域范围内的指示牌并及时做好收取工作,如宴会、会议等。

  15.每日抽检3间客房的卫生状况,做好相关记录。

  16.做好宾客拜访工作,将相关意见和建议详细记录在案。

  17.检查酒店三楼ktv、一楼茶吧包厢使用情况。

  18.认真、完整地处理当班各项事务,并将处理情况详细记入LOG-BOOK上,将未尽事宜交下一班跟办。

  前厅部接待主管岗位职责

  直接上级――前厅部经理

  直接下级――接待领班(接待收银员)

  联系部门――酒店各部门


前厅各岗位职责(精选5篇)扩展阅读


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展1)

——餐饮前厅各岗位职责(精选五篇)

  餐饮前厅各岗位职责 1

  一、自觉遵守餐厅规章制度,工作期间不得擅离职守,如有特殊情景特殊情景,必须提前请假。

  二、要着装大方,举止文雅必须穿工作服,养成礼貌用语的好*惯。必须礼貌待客、服务周到热情。

  三、要经常坚持职责范围内的清洁卫生和个人卫生,养成良好的卫生*惯。

  四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜,热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。

  五、在为顾客点菜时,必须要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息,和提出的改善意见。

  六、要与收款员密切配合,及时协助收款员核实顾客用餐情景。(烟、酒、主食的数量)

  七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务,不允许与顾客陪酒陪饭,造成不良影响者辞退。

  餐饮前厅各岗位职责 2

  1.保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

  2.积极配合主管工作,服从主管及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。

  3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

  4.要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

  5.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。

  6.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

  餐饮前厅各岗位职责 3

  1、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

  2、完成总经理交给的其他工作。

  3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。

  4、负责制定餐饮部营销计划长短期经营预算,带领全体员工进取完成和超额完成经营指标。

  5、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

  6、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫防火教育,确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。

  7、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

  8、检查管理人员的工作情景和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情景,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

  9、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

  10、定期深入各部门听取汇报并检查工作情景,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

  11、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

  12、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和提议,进取认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

  餐饮前厅各岗位职责 4

  ●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水*。

  ●用心完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

  ●督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否贴合要求。

  ●具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。

  ●重视属下员工的培训工作,定期组织员工学*服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

  ●热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

  ●领导餐厅Q(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。

  ●加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗。

  ●负责餐厅的清洁卫生工作,持续环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

  ●及时检查餐厅设备的状况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。

  ●与厨师长期持续良好的合作关系。根据季节差异、客人状况研究制定个性菜单。

  ●参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

  ●定期召开餐厅员工会议,检讨*期服务状况,公布Q小组活动记录。

  ●搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。

  餐饮前厅各岗位职责 5

  1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

  2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

  3.了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

  4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。

  5.开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

  6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

  7.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。

  8.尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

  9.当班结束认真做好收尾工作。


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展2)

——餐饮前厅各的岗位职责通用5篇

  餐饮前厅各的岗位职责 1

  1、代表营业经理受理宾客对企业内各部门的一切投诉,并将处理过程、结果以及宾客意见认真记入工作日志,及时向上级及相关部门反馈相关信息。

  2、建立并保持同广大宾客的良好关系,做好日常的贵宾接待工作,完成经理临时委托的各项工作。

  3、确保前厅秩序良好,观察企业公共场所活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。

  4、负责检查前厅区域的清洁卫生,各项设施设备的.完好情况,维护企业的高雅格调,留意前厅内所有布告,保持其正常放置及布告内容的时效性。

  5、勇于并善于主动同所有宾客交往,熟悉本部门的工作程序,了解并掌握企业各项服务活动的工作规律和特点。掌握与工作有关的各项业务知识。

  6、具有极强的协调能力和敏锐的观察能力,熟悉本企业的各项规章制度。

  7、与酒店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊。

  8、每日向营业部经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议,抄报总经理。

  9、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题(超额消费、超期消费),协助前台收银解决宾客帐务方面的难题,负责索赔和催收欠款问题;协助解决客人丢失保更衣箱钥匙问题、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题。

  10、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前营业部经理阅后呈报总经理批示。

  11、协助保安部调查异常事、物和不受欢迎的客人;

  12、确保收银管理系统电脑正常工作,出现异常及时与维修处,跟催直至修复正常,并上报营业部经理。

  13、做好更衣箱备用匙及管理和使用记录工作。

  14、在营业部经理缺勤的情况下,行使前厅部经理的职权。

  餐饮前厅各的岗位职责 2

  一、在餐厅领班领导下,按规定服务程序与服务质量标准负责餐饮产品销售、服务工作,确保客人满意。

  二、准时到岗,注意仪表、仪容、仪态,做好准备上岗。

  三、看餐前十分钟做好客人用餐前的准备工作,包括布置餐厅环境、保证餐厅的温度、保证卫生达到标准,按规定领取干净台布、口布等备齐餐具和酒具等,并清洁擦拭干净,检查桌椅是否完好,摆台是否符合要求,确保餐具、器具的清洁卫生、明亮、无缺口、无破损,确保台布和口布干净,确保小毛巾干净、消毒、保温。

  四、客人被引到位时,欢迎客人并为其拉椅入座,送小毛巾、茶水,介绍菜品和酒水。

  五、按照服务规范为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务,回答客人提出的问题,传递客人对服务的需求信息。

  六、值台服务中,注意清理餐桌,撤下用过的'餐具并及时补充干净的餐具。

  七、关注特殊客人的服务,满足老幼病残和小孩的服务,关注重要客人的服务,按规定进行值台服务,做到有岗、有人、有服务。

  八、客人用餐完毕及时准确结账,客人离座时要拉椅服务,向客人表示谢意。

  九、征求客人对菜品的意见及时反映给上级,对客人的8投诉做出礼貌、耐心的解答,请餐厅领导处理。

  十、正确使用餐厅设备和用具,爱护餐车财产。

  十一、营业结束时,按规定要求和领班的指令要求做好结束工作。

  十二、牢记服务宗旨,积极参加服务技能培训。

  十三、做好安全节能工作,下班和非当班期内不许在营业区域滞留。

  十四、完成上级安排的其他工作。

  餐饮前厅各的岗位职责 3

  一、在每天实际工作之前应做好准备工作。

  二、搞好酒水柜的清洁工作,将分酒器清洗干净。

  三、检查酒水存放和销售情况加以补充。

  四、客人进餐厅热情招呼客人,主动介绍酒水价位。

  五、了解酒水销售情况,制定酒水采购计划。

  六、严格控制酒水期限。

  七、对积压酒水提出优惠计划进行上报。

  八、及时与酒商沟通,享用酒商提供的.优惠政策。

  九、每月进行盘点保证不缺、不少、不过期。

  餐饮前厅各的岗位职责 4

  1、 牢记和遵守酒店一切规章制度。

  2、 按规定着装配牌,着装整洁大方,守时礼貌,快捷服从指挥。

  3、 营业前负责吧台内一切准备工作,负责当日盘点,并开出领货单,请主管签字确认。

  4、 负责去库房领足酒水。

  5、 接受酒水订单,为宾客准备好各类酒水。

  6、 负责妥善保管宾客存放在内的烈性酒、及其它物品。

  7、 负责擦净所有杯具及用具,做好卫生工作。

  8、 保存所有酒水订单,并及财务以备核查。

  9、 保养吧台内设备,如有破损及时填写维修单。

  10、 和顾客、上级保持良好关系,及时做好酒水日报表。

  餐饮前厅各的岗位职责 5

  1、餐饮部经理

  直接上级:主管餐饮副总经理

  直接下级:餐饮部主管、行政总厨

  [岗位职责]全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。

  1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。

  2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

  3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。

  4.参加酒店部门经理协调工作会议。

  5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。

  6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

  7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。

  8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

  9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。

  10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。

  11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。

  12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水*。

  13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。

  14.每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。

  15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。

  16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。

  17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。

  2、餐饮部主管

  直接上级:餐饮部经理

  直接下级:领班

  [岗位职责]在餐饮部副经理的直接领导下,全面管理餐厅确保为客人提供优质服务,完成当月营业指标。

  1.负责每日召开餐前会,检查每位员工和仪容仪表,布置任务。

  2.安排各领班班次,督导领班日常工作,并实施必要的`培训。

  3.控制餐厅的经营情况,确保对客服务质量。

  4.负责餐厅的清洁卫生,保持环境了卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒。

  5.与厨师长保持良好的合作关系根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。

  6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况。

  7.参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其它任务。

  8.定期召开餐厅员工会议,检讨*期服务情况。

  9.每班填写餐厅主管日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况汇报给餐饮总监或副总监。

  10.完成上司交办的其它事宜。

  3、餐饮部领班

  直接上级:主管

  直接下级:服务员

  [岗位职责]做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

  1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

  2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。

  3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

  4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。

  5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。

  6.负责餐餐厅用具的补充。

  7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。

  8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

  9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。

  4、服务员

  直接上级:领班

  直接下级:无

  [岗位职责]负责向就餐客人提供高质量服务。

  1.做好开餐前的各项准备工作。

  2.严格按照工作程序和标准的客人服务处和为客人着想,尽量把服务做在客人开口之前。

  3.熟悉菜牌和酒水牌,积极向客人进行推销,按规格填好客人的点菜单和酒水单。

  4.认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的就餐环境。

  5.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人提出的问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。

  6.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。

  7.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐的整洁和卫生。

  8.做好餐厅、餐具、布草、杂项的补充替换。

  9.积极参加培训,不断提高服务技巧技能,提高服务质量。

  10.完成上交办的其它事宜。

  5、引领

  直接上级:领班

  直接下级:无

  [岗位职责]负责在外厅门口迎送客人,引领客人从及餐厅的对外联络。

  1.主动问候客人,向客人介绍餐厅情况、熟悉酒店、餐厅的各项服务设施,以便解答客人的询问。

  2.了解当天客情,掌握餐厅当天的餐桌安排情况,合理安排客人的餐位。

  3.安排客人就餐,呈送菜牌,酒水牌,报纸等。

  4.为客人保存衣物。

  5.接听电话。

  6.接受和安排预订,进行登记、及时通知全体服务人员。

  7.熟记常客及VIP客人的姓名,编写就餐客人的资料,建立客人档案,尽量照顾管人的喜爱、*惯,让客人有宾至如归的感觉。

  8.完成上司交办其它事宜。

  6、传菜员

  直接上级:领班

  直接下级:无

  [岗位职责]在领班的直接领班下,准确迅速地完成传菜任务。

  1.听从领班布置的开餐任务,以及衙要客人和宴会的传菜注意事项。

  2.按照在岗位工和程序与标准做好开餐前的准备工作,并协助服务员布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品,做好全面准备。

  3.通知餐厅领班当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。

  4.根据订单和传菜领班的布置,将菜准确无误传递到餐厅内向服务中报出菜名及台号。

  5.负责将值台服务员开出的并经过餐厅收银员盖章的饭菜单传送到厨房内。

  6.做好厨房和餐厅内的沟通工作。

  7.传菜过程中检查菜的质量,温度及伤量,对于不符合标准的菜点有权拒绝餐厅传送。

  8.用餐结束后,关闭热水嚣,毛巾箱电源,将剩余的饭菜送回厨房,收回托盘,做好收尾工作与下一班做好交接工作。

  9.负责传菜用具物品及传菜通道的清洁卫生工作。

  10.积极参加各种业务培训,提高服务水*。

  11.完成上司交办的其它任务。

  餐饮前厅各的岗位职责8

  1.负责酒店西餐部餐饮出品和服务,以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。

  2.制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。

  3.根据不同时期的需要和市场情况,制订销售计划,包括有特的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。

  4.制定作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。

  5.制订服务技能、烹饪技术培训计划和考核制度,定期与总厨研究新菜式及品种。

  6.建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。

  7.制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。

  8.不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。

  9.督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水*和业务能力。

  10.熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水*,抓好员工队伍建设,开展经常的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极。

  11.参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保营业工作顺利进行。

  12.抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。

  13.抓好卫生工作及安全工作,组织环境、作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常的安全保卫、防火教育,确保安全。


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展3)

——药店各岗位职责(精选5篇)

  药店各岗位职责 1

  1、负责药店所在商圈市场调研和需求分析。

  2、负责门店销售的预测,目标的制定,分解和达成。

  3、组建销售队伍,培训销售人员。

  4、评估销售业绩,建设销售团队,任职巡店,定销售目标、活动策划。

  药店各岗位职责 2

  1、全面负责门店的日常工作管理

  2、执行公司的质量方针、预算目标、营销计划等经营管理工作,并对分店的职能负责,公司每月下达的销售任务进行分解到每位员工,促进销售达成

  3、门店商品的.管理:滞销、效期商品管理;补货和票据跟踪管理

  4、为公司的经营发展培养储备人才,对员工的调动、转正、晋升有建议权

  5、处理顾客的投诉及应急事情处理

  6、门店资产、财务安全的管理

  7、指导顾客合理购药及提供用药咨询

  8、对员工专业技能有指导和培训的责任

  9、对员工的用药咨询有监督的权力

  10、门店药品进、出质量把关,门店药品的养护、各种资料整理与管理

  药店各岗位职责 3

  岗位职责:

  1、严格按照《中华人民共和国药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律、法规执行本工作;

  2、负责药店处方审方、配药、复核、发药等工作;

  3、负责处方的保管和归档工作;

  4、负责药店员工工作管理和团队搭建工作;

  5、为顾客提供药学服务,指导顾客合理、安全用药;

  6、负责有关药品质量、药品知识等方面问题的咨询工作;

  7、负责所出售药品不良反应的收集、汇总、填表及报告工作。

  任职要求:

  1、大专及以上学历,医学、药学等相关经验优先;(能力优秀者可降低要求)

  2、执业药师(执业中药师,执业西药师)或具有药师(中药师,西药师)以上技术职称;

  3、责任心强,具有较强的沟通、协调能力。

  药店各岗位职责 4

  职责描述:

  1、连锁运营部(直营门店)运营管理

  2、代管店运营管理

  3、特许加盟店、体验店运营水*提升培训支持

  4、所有门店专业培训(系统性)、门店形象提升及陈列,促销技巧培训

  任职要求:

  1、大型医药连锁企业同岗位2年以上工作经验;

  2、医药专业大专以上学历,执业药师优先;

  3、有培训工作经验,沟通和执行能力强;

  4、认同公司经营模式,能吃苦耐劳。

  药店各岗位职责 5

  1、协助上级领导制定终端客户接待流程及门店管理流程,关传达给相关部门执行。

  2、落实监督检查相关管理流程的规范化工作;

  3、每周汇总、监督检查记录,并提出有效监督措施;

  4、跟进整改结果,并反馈上级领导;

  5、参与业务部门例会,并分享监督检查结果。


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展4)

——前厅经理岗位职责6篇

  一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

  二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远,管理制度《前厅经理岗位职责》。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的'重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中,总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  三、加强各类报表及报关数据的管理

  *几年,*旅游业飞速发展,面对各国旅游人士的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照*局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地*进行报告,认真执行*局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

  四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

  五、保持与员工沟通交流的*惯,以增*彼此的了解便于工作的开展。

  计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

  六、做好部门内部的质检工作

  计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款

  一.绝对服从上级部署的任务和方针。

  二.以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。

  三.尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。

  四.遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

  五.认*动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。

  六.认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。

  七.检查所有员工的仪容仪表,并带领监督其工作。

  八.留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。

  九.技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。

  十.负责新员工的培训工作。

  十一.做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。

  十二.按“卫生制度”检查卫生情况。

  十三.了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。

  十四.了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。

  十五.督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

  十六.餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。

  十七.留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。

  十八.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。

  十九.带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器。

  1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。

  2、安排员工班次,核准考勤表。

  3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

  4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的.饮食安全。

  5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。

  6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水*。

  7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。

  8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。

  9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。

  10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

  11、推动下属大力推销产品。

  12、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

  13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。

  14、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。

  15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

  16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。

  17、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

  1、进行每天的前台各个班次交接会,提供每日的预计到店情况、新的运作程序、需特别注意的客人、酒店新的促销策略、培训计划及其他相关事项,以确保前台员工在每个班次上班前能得到新的信息。

  2、 主管前台各个班次的运作,保证客人在前台得到满意的服务,在前台提供一个热情友好的服务环境。

  3、 处理所有的团队及散客的房间分配,保证所有的客人能按照他们的预订要求得到应的房间。

  4、高效率地处理客人的需求,特别是对房间及房价的问询,在让客人满意的情况下,最高房价地售出房间。能协助前台员工做出决定及调解任何和客人的争端。

  5、精通前台的业务操作程序,在Check-in & Check-out高峰期,能将客人服务到位。

  6、准时核查前台各项工作的完成情况,确保各个班次在工作结束时所有工作得到准确无误的完成。(R/C的录入电脑、及*系统的录入。负责保证所有的相关客人信息均按酒店要求录入电脑,并用正确的方法及时将记录发送给当地主管*部门)

  7、 负责培训前台员工,督导其仪容仪表等在任何时候均符合酒店的相关规定。必要时提供忠告及跟催解决。对前台所有员工的仪容仪表工作纪律微笑服务礼貌用语及工作效率负责。

  8、 掌管及确保各项付款方式正确无误,如银行卡按金授权公司帐等。减少酒店不必要的财务风险。

  9 、负责前台设施设备的保养,确保在需要时所有的物品均能正常良好运转。 10 、每周检查待结账目5505、待退账目5506的账目情况,并向FOM汇报。

  11、每月5日前提交上月工作报告及工作计划

  12、 每月20日前提交下月的排班表。

  职责:

  1、对客务总监和总经理负责,负责前厅部的全面工作。

  2、对员工素质、服务水准、工作效率等负有管理和培训的重要责任。

  3、对部门的工作策划、督导等负有重要责任。负责本部门的财政预算。

  业务要求:

  1、要求对所管各部门的工作、业务特点相当熟悉和熟练,善于进行工:作的策划和工作督导。

  2、要有较强的酒店意识,对前厅部工作的每个环节和工作流程是否灵便要敏感,善于发现问题及时进行指导。

  3、要求对整个酒店的机构和管理系统、业务流程有个较详细的了解,充分发挥前厅部在酒店管理中起联络、沟通、协调对宾客服务的桥梁和中心作用。

  4、努力学*业务知识,即酒店管理知识、接待服务知识、旅游知识、国际知识、地理、历史等知识、不断扩大知识面,提高管理水准。

  5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,有针对性地提供周到的服务。

  6、熟练掌握一门外语,主要是英语。

  工作内容:


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展5)

——前厅经理岗位职责 (菁华5篇)

  1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

  2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

  4.工作策划

  (1)负责策划本部门的工作;

  (2)制定本部门的财政预算;

  (3)主持部门业务会议,进行业务沟通;

  (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;

  (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

  (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  5.工作检查

  (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

  (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

  (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;

  (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

  (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

  (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

  6.日常工作

  (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

  (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

  (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;

  (4)负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥;

  (5)抓好本部门的安全、卫生管理;

  (6)向总经理、客务总监汇报工作。

  一.绝对服从上级部署的任务和方针。

  二.以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。

  三.尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。

  四.遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

  五.认*动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。

  六.认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。

  七.检查所有员工的仪容仪表,并带领监督其工作。

  八.留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。

  九.技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。

  十.负责新员工的培训工作。

  十一.做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。

  十二.按“卫生制度”检查卫生情况。

  十三.了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。

  十四.了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。

  十五.督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

  十六.餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。

  十七.留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。

  十八.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。

  十九.带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器。

  1、负责会员接待工作;

  2、负责来访来电客户登记接待工作;

  3、负责工作室后勤类事务管理维护工作;

  4、负责客户投诉应急接待及处理。

  5、负责客户档案建立与管理。

  6、负责俱乐部运营监督检查。

  一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

  二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远,管理制度《前厅经理岗位职责》。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的`客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中,总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  三、加强各类报表及报关数据的管理

  *几年,*旅游业飞速发展,面对各国旅游人士的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照*局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地*进行报告,认真执行*局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

  四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

  五、保持与员工沟通交流的*惯,以增*彼此的了解便于工作的开展。

  计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

  六、做好部门内部的质检工作


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展6)

——财务部门各岗位职责(精选5篇)

  1、负责财务部的日常工作。

  2、组织制定财务管理制度及有关规定,并监督执行。

  3、负责编制财务预算报告,月、季、年度财务报告。

  4、负责公司的资金调配、成本核算、会计核算和分析工作。

  5、管理与银行、税务部门及其他机构的关系。

  6、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动。

  7、审核相关的凭证、单据、报表。

  8、对仓库账务进行指导、监控,并定期出具报表。

  9、协助总经理及董事会成员筹资,对外合作谈判,重大资本运作及项目管理。

  10、完成总经理交办的其他工作。

  1、管理客户往来账款,出具相关分析报表。

  2、及时进行应收账款的催收,并向上级及时汇报工作情况。

  3、对销售出入库单据进行财务审核。

  4、编制销售及收款会计凭证。

  5、及时沟通相关部门及客户,监控销售及收款流程的财务风险。

  6、定期与客户进行往来款项的核对和账务清理,保证销售往来的准确无误。

  1、每月初对代理商的销售流向进行统计、整理及汇总;

  2、每月整理应收账款,并对接厂家处理回款事宜;

  3、复核代理商的费用报销单,并按上级要求办理费用支付;

  4、购买及开具发票;

  5、网络报税;

  6、每月银行回单提取,发放工资;

  7、有独立完成小规模纳税人做账能力。

  1、负责公司全面日常财务管理工作;

  2、负责公司相关项目考核表数据填报与分析,项目运作财务风险监控及分析;

  3、按时安排完成项目费用审核、款项收支复核、财务类报表、税务申报及报表分析;

  4、负责公司总账处理出具报表。

  5、监管理项目仓库,确保数据的真实性,每月定期盘点,不定期抽盘;

  6、领导安排的其他工作。

  1、负责公司会计部人员管理统筹工作;

  2、监督及抽查会计部门人员工作完成情况;

  3、提高会计部人员工作效率及专业水*,做好会计部专业培训工作;

  4、按部门发展情况拟定好部门人员晋升计划;

  5、建立完善的会计部管理体系,设置流畅的会计记账服务流程;

  6、不断完善自身专业水*,服务好公司高端的客户;

  7、及时完成上级交代的任务。


前厅各岗位职责(精选5篇)(扩展7)

——各专业统计岗位职责(精选五篇)

  职责描述:

  1.负责内外贸销售业务数据分析过程中的数据收集、提取、统计、计算和数据展示工作,确保准确性,实用性及可衡量性;

  2.负责采购价格、销售价格、员工出差率等数据的统计工作,提炼有价值的信息,为公司战略决策、运营决策、销售策略提供数据支持;

  3.挖掘、追踪国外客户采购量、采购价格、采购维度、采购周期、供应商等信息,为客户分级提供数据支持。

  4.搜集、统计国外高强板、耐磨板常见型号、规格,查询各国海关代码。

  5.搜索、统计同行业公司经营信息。

  6.完成公司安排的其它工作。

  任职要求:

  1.大专以上学历,英语四级以上,统计学、国际经济与贸易、计算机、管理与信息相关专业优先;

  2.具有统计学基本知识;能熟练使用excle、spss等统计软件;

  3.严谨的逻辑思维能力、学*能力、言语表达能力;;

  4.积极主动、认真、严谨,有耐心、责任心

  岗位职责:

  1、核对客户账单,开具增值税专用发票,管理发票。

  2、登记核销应付账款,和总账会计对账并催款收账款。

  3、账单规范性审核,合同管理。

  4、领导交待的其他工作。

  岗位要求:

  1、中专以上学历,有会计上岗证,沪籍优先考虑。

  2、熟练使用财务软件及办公软件;

  3、态度认真,有责任心、执行能力强、专业技能强。

  工作范围:

  1、各种统计报表准确、及时,台帐、记录健全,无遗漏、无差错;

  2、各种资料保存完好;

  3、本部门办公室环境卫生达标率100%。

  岗位职责:

  1、负责汇总公司逐日生产报表。

  2、及时向公司领导提供有关生产资料。

  3、每月编制统计报表,上报公司领导。

  4、装订、管理、保管统计资料,做好瓣保护、管理和保密工作。

  5、完成上级领导交给的其它任务。

  6、负责经营业务报表的填写,营销任务的汇总,及时上报公司规定的各种报表。

  7、负责经营部的微机操作和管理,未经部门领导批准,不允许任何人操作计算机。

  8、遵守公司有关规定,保守营销业务秘密,做好各种资料的保密工作,未经批准,不擅自将业务资料借阅他人。

  职责描述:

  1、从城市维度进行质量客诉二级分类,统计出各城市的客诉率;

  2、从质量问题维度进行质量客诉三级分类,统计出不同城市质量问题的分布,找出排列前三的主要问题;

  3、每周随机抽检一天的客诉数据进行花材品类维度的客诉分类,统计出问题花材的分布,找出排列前五的主要问题花材;

  4、将数据进行整理分析,得出不同维度的分析图表

  任职资格:

  1、大专以上学历

  2、熟练运用办公软件

  3、有统计分析经验的优先

  1.根据校长、教导主任的要求,准确提供教导处各项统计报表。根据统计情况整理出每学期的各班级、学科学*情况报表,班级各项评比的资料统计、教学质量分析、评教评学统计,供校长、教导主任参考。

  2.填写《中学年报表》,负责教师继续教育的申报、汇总、上报。做好教务日志检查工作收集、录入、统计及学校班级评比、公布及管理工作,处理管理好各类教学资料、归档,及教导处的临时性工作。

  3.根据各种印件的特点和要求,经教导处或办公室的同意,按时保质保量完成油印工作。在忙季一定要保证教学工作的正常进行。

  4.严格遵守保密制度,对保密印件妥善保存,及时处理。对试卷等保密印件不得外传,一经发现泄密,严肃处理。

  5.协助教导主任统筹、安排各项事务性工作;统筹周活动安排,负责周程表定期公示及教导处职员的考勤工作。

  6.协助教师进行继续教育的登记、统计、管理。认真完成校长和教导主任交办的其它工作。

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