端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)

首页 / 心得体会 / | 2022-12-06 00:00:00 心得体会,端午节

端午节包粽子的心得体会1

  盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形。我看了之后觉得又有趣,有简单。

  于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了。我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好。我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距。我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了。”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的粽叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的粽叶不“合格”。

  我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小疽园”里。要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子。为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!

端午节包粽子的心得体会2

  “哇,真香啊!”香喷喷的粽子出炉了,一个个三角形的粽子映入了我的眼帘。我迫不及待地拿了一个粽子,大口大口咬了起来。“啊呜,太好吃了”,我吃着亲手做的粽子,心里像灌了蜜一样甜。

  记得那是去年的端午节,我们全家欢欢喜喜地聚在一起。奶奶拿出准备好的粽叶、糯米、棉绳和各种各样的馅让我们来包粽子。我摩拳擦掌,跃跃欲试,准备包粽子。

  首先,我拿出一片洗过的粽叶,把它慢慢地卷成圆锥形。接着,我往里面快速地加满糯米,再撒入我最喜欢的蛋黄馅,然后我把突出来的粽叶轻轻地按下去,又把剩下的粽叶用螺旋的手法一点点地从粽叶另一端网上卷。最后。我把卷起来的那一面对折过来。我照着奶奶的方法一步一步地做。渐渐地。一个“小胖墩”成形了。

  “哈哈,前几步真简单。我就要学会包粽子了!”我高兴地叫道。奶奶笑眯眯地说“对,但最后一步可重要了。扎不好粽子就会露馅的,所以你得认真看好哟”说完,奶奶随手拿起粽叶开始包起来。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飞舞着。不一会儿,一个粽子出现在我的眼前。“看见了吗?”奶奶指着粽子说,“你也来试一试。”我学着她的样子包了起来,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出来。“怎么不行啊?”我低声埋怨道。奶奶和蔼地说“是你扎错位置了,没关系,再试一次。”听了她的话,我又尝试了好几次。终于,我包出了三角形的`粽子。“你做得真好!”奶奶竖起大拇指连声夸道。我心想:真是看起来容易做起来难啊。

  每当提起端午节,我心里就有一种说不出的喜悦……

端午节包粽子的心得体会3

  盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。

  下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。

  再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!


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端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展1)

——端午节包粽子活动心得体会 (菁华3篇)

端午节包粽子活动心得体会1

  今天下午,包粽子的时间终于到了,同学们兴奋极了,拿出先前准备好的材料,拉好桌椅,找到了各自的小组,开始包粽子。

  在老师的一声令下,我们开始做粽子了。包粽子看起来容易,其实做起来特难,尤其是包粽叶最难!叠粽叶、做造型、放馅料、扎草绳、剪粽叶这些都特讲究,稍一不小心,馅料就漏光光了。所以我包粽子的时候都把粽子的底部用另外一片粽叶包的严严实实。我做的是牛角粽,做一个粽子只要一片粽叶,特省,但也特难。底下那个洞总是堵不上,装了就漏,漏了又装,一小时下来,才做了四个,而且都不美观,一个像毽子,一个像石头,一个像纸团,一个像不规则的多角方块。我看了看别人的粽子,也奇形怪状,真是什么样子的都有。包粽子包到中间,也是包到高潮的时候,我们都不管是什么小组的了,围着满教室乱跑,见到想要的材料就拿,对方也很慷慨的给了我们。

  当放学的铃声敲响,同学们高高的举起了自己的"战利品"。有的同学高兴,自己包了许多粽子,也有的同学悲哀,自己一个都没有包成。同学们拍完自己的."战利品"后,开心地背上了自己的粽子,回家去了。

  通过这次包粽子活动,我们不仅学会了包粽子,也收获了一份快乐,更重要的事,我们传承了老祖宗的技艺。

端午节包粽子活动心得体会2

  我在家没事的时候,打开冰箱,想拿瓶饮料,突然,我看到冰箱里冻着的粽子,便想起那天我和妈妈包粽子的时候,我给大家讲一讲吧。

  妈妈以前没包过粽子,所以今天我和妈妈共同学*包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪,我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放一颗大枣,然后又放了一些糯米盖好。我心里想,包粽子这么简单呀,可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又都开了。哎!这时我恨不得变成章鱼哥!最后在妈妈的共同努力下,终于包好了一个粽子,只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样,我不想就这样轻易放弃,继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量,我和妈妈终于把所有的粽子包完了!吃着自己包的粽子,我感到十分幸福。

  包粽子真是一件快乐的事。同学们,你们也来一下包粽子的乐趣吧!

端午节包粽子活动心得体会3

  吃粽子是五月五端午节的风俗,也是留念诗人屈原的一种方法。每到端午节前夕,人们就包起粽子来。听奶奶说,粽子有许多形状:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多种多样,有红枣粽、蛋黄粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。

  转瞬端午节要到了,奶奶又开端包粽子了,我兴致盎然地围着她。只见她拿出准备好的资料:一大叠青青的粽叶,一大盆酱油拌过的糯米,一大盘酱油浸过的肉。奶奶先给我做演示:她拿起几片长长的叶子,将粽叶放*,折起一个角,把米裹进去,然后用粽叶盖起来,三两下就把米裹得结结实实,再用线绕过来绕过去绑好。

  看着奶奶包的美丽的粽子,我刻不容缓地开端测验自己包粽子。我选择了两片巨细差不多的粽叶,学着奶奶的姿态认真地包起粽子来。我把粽叶放在左手,又用右手压了压,从大盆里舀了一点米,小心谨慎地倒在叶子上。接着,我将粽叶折起来包住小米粒,可是米粒不听话,我一动,它就往外流,简直是一群小鱼正在逃离鲨鱼的嘴巴!第一个粽子以失利告终。为什么奶奶那么简单,我却不会?合理我嘟囔着的时分,奶奶告诉我:“包粽子是个技术活,既要包得美丽,又要包得严实。你再调查调查,左手一定要拿得稳。”听了奶奶的话,我再细心地调查了一次。第2次,我愈加详尽,动作尽管慢了点,可是总算包好了!一个完美的小粽子出现在我的眼前,我拿了一条赤色的线,在奶奶的协助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子如同在说:“小主人,谢谢你,把我做得那么美丽”。

  我也学会了包粽子,我要给自己点个赞!


端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展2)

——端午节包粽子心得体会(精选五篇)

  端午节包粽子心得体会 1

  感受传统文化、体验端午风俗、弘扬传统美德——市五中开展“端午节”主题教育活动

  为推动和促进“创城”工作的深入开展,进一步引导学生体验我国传统节日的意义,激发学生的民族自豪感和爱国情操,市五中开展了丰富多彩的“端午节”主题教育活动。

  一是开展了 “粽叶飘香话端午”主题班班会。各班通过讲端午的来历故事,讲端午*俗,介绍香袋,朗诵端午诗歌,开展端午知识竞赛等丰富多彩的活动,让更多的队员们了解端午,了解端午*俗,了解中国的传统节日。

  二是利用校园广播开展了“端午知多少”传统节日知识宣传、普及活动。让学生通过查阅图书、互联网等,搜集有关端午节的由来、别称、风俗等,了解这一传统节日的相关知识。引导学生进一步了解传统节日、喜爱传统节日,激发学生的爱国热情。

  三是开展了“快乐的端午节”体验活动。学校鼓励学生利用端午节假期闲暇时间与父母、长辈参与学*包粽子的过程,让学生充分感受我国传统文化的魅力,陶冶学生的情操,弘扬我们民族优秀的传统文化。让学生在亲自动手体验中,感受着浓浓的节日氛围,享受传统风俗带来的温馨和快乐

  四是开展了“感受传统文化、体验端午风俗、弘扬传统美德”活动,在端午节时关心老人,和爷爷奶奶吃粽子,共度端午佳节。

  端午节包粽子心得体会 2

  端午节到来了,包粽子的时候到了。

  人们为了纪念屈原,所以才有了端午节,屈原尽心尽力为国家献身!

  包粽子可是非常非常讲究的,三角粽子比较难。有的高手甚至可以包出五个角的粽子,那是非常非常难的。

  今天我要包一个粽子,想想是几个角,还是三个角吧!其实三个角算是中等难的。

  首先把竹叶弄成一个筒,放十分之人的米,因为热胀冷缩,先将竹筒那个的盖儿给包住!一步一步的折,一直折到没有竹叶为止。用绳不管三七二十一使劲绑。一个粽子包出来了,这咋是四个角呢?原来中间多折了一步。重新折一折,这是三个角了。

  完成了,搁锅里蒸一蒸。拿出来有点烫手!

  我不能吃这个粽子,因为屈原是跳河而死,人们害怕鱼虾吃屈原的尸体所以要把粽子扔到河里面喂鱼虾。虽然说是我跑不到去河边儿,但我喂给我家的乌龟还是可以的!

  其实是我包的粽子太难看了,我自己都不想吃。所以……看来以后我还得多练*练*包粽子了!

  端午节包粽子心得体会 3

  这端午节有个来历,传说从前有一个叫屈原的伟大爱国诗人,因为反对妥协,主张联齐抗秦,受到楚**臣的打击和陷害,先后遭到杯王和顷襄王的贬谪和放逐。屈原离开郢都以后,沿长江东下,踽踽独行,颜色憔悴,披着长发,过着颠沛流离的生活。

  他不知道为什么世界会是这样黑白混淆,忠奸颠倒,美丑不分。他禁不住内心的愤怒,一面大声呵斥吟诵,一面提起笔来,洋洋洒洒在石壁上写下一篇奇绝千古的《天问》。他深知自已无法同现实调和,最后自投于汩罗江,结束了他悲壮的一生。

  当地老百性都非常尊敬和爱戴屈原,生怕他的尸体被鱼吃掉,就投下一种用粽叶包米的东西——粽子喂鱼,好让鱼不去吃屈原。以后,每年都以此方法来纪念屈原。

  今天正是纪念屈原的日子,我一大早就闻到浓浓的粽子清香,于是赶紧洗涮,急不可待地坐到餐床边津津有味地吃起了粽子。我想:为什么象屈原这样的忠臣要被放逐,还要遭到坏人的打击和陷害,那些奸臣为什么不会考虑国家会不会被人家吞并掉,总有一天,国家肯定要栽在他们的手里,还有那个笨大王,怎么也不知道屈原是个忠臣呢,真是笨。虽然心中替屈原打不*,但一点不影响我吃粽子的好胃口。

  这个端午节我过的真开心,我真希望现在的每一天都是端午节,让我每一天都吃到美味可口的粽子!

  端午节包粽子心得体会 4

  盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。

  我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,将粽子叶叠成一个漏斗。

  “然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”

  “在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想将粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但是这是我包的的一个了。

  下一步,开始煮粽子了。先将粽子整齐地摆在锅里,将锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。

  到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。

  早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。

  五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……

  端午节包粽子心得体会 5

  端午节快到了!今天老师很开心,教了我们包粽子,材料有:芦苇叶、糯米、线。另外我喜欢吃甜的,所以我包的馅儿是白糖。

  首先把芦苇叶和糯米洗干净,拿起芦苇叶放到切菜板上铺*,将它折起卷成一个圆锥形,之后舀起糯米倒进刚才卷好的芦苇叶里,再将多余出来的芦苇叶从左边按到右边,从右边压到左边,最后再从前边盖到后边,然后用线绕三圈裹起来系好,一个粽子就包好了!

  可是现在的粽子还不能吃,那怎么办呢?答案是将包好的粽子放进锅里关上盖子,点火煮!但是煮粽子要20分钟,那么就让我们等待吧!“呼”,漫长的20分钟终于过去了,现在我们揭开锅盖熄火,戴上手套伸进锅里拿起一个粽子放到盘子里,端起盘子摆在桌子上,拿起剪刀剪开线,拉掉线丢进垃圾桶,剖开芦苇叶用筷子夹住粽子,就可以吃了,小心烫哦!

  吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去给爸爸妈妈分享了。


端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展3)

——端午节包粽子的心得体会(五)份

  端午节包粽子的心得体会 1

  今天是五一假,天气格外晴朗,万里无云我们一家三口去老家看望爷爷,奶奶。

  来到奶奶家,奶奶见到我们回来了喜出望外,宣布教我包粽子给我们尝尝鲜,我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像什么呀!

  只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附*缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好 ,我气急败坏,甩手不干了,站在一旁的妈妈批评了我一顿,做事一点耐心都没有。我想想也是呀!还是奶奶了解我说:做事不能三心二意,我听了又充满信心接着又学了起来,最后在奶奶的帮助下,我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里,不到半小时的功夫,满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

  奶奶包的粽子个个大饱满,煮熟后却没有一个开口笑,奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天,既让我大饱口福,也让我大饱眼福。

  端午节包粽子的心得体会 2

  六一我和妈妈去超市,看到好多人在买粽子,我问妈妈为什么这么多人买粽子,妈妈说明天是端午节,妈妈问我知道端午节的故事吗?

  我记得老师给我们讲过端午节的由来。我说“端午节是为了纪念屈原”。

  传说屈原是出国的一位大臣,他非常爱自己的国家,屈原眼看到自己的祖国被侵略,而国王又不听他的建议,去抵抗秦国的侵略,他心如刀割,抱石投汨罗江而死。他死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

  妈妈说咱回家包粽子好吗?我很爽快地说:“好,咱包八宝粽子吧”。

  包粽子的过程:第一,先把、糯米、红豆、葡萄干、花生、绿豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半个小时。这是把粽叶洗洗,造好捆粽子的线。

  第二步,包粽子时先把两片粽叶叠在一起,握成锥形,然后放进泡好的粽子馅,再把粽叶对折过来把馅包严用线捆住,一定要捆紧了。因为煮的时候,米受热会膨胀。

  第三步,就是煮了,煮半个小时就好了。

  我感觉自己包的粽子比超市卖的还好吃,因为这是我自己的劳动成果,所以自己感觉好吗。

  端午节包粽子的心得体会 3

  我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的'一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

  在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

  采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切*,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。

  粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

  家乡有送粽子的*俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

  包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。

  端午节包粽子的心得体会 4

  盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。

  下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。

  再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!

  端午节包粽子的心得体会 5

  五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。

  每年的农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”,为了让儿童能体验中国民间节日特有的韵味,初步了解端午节的民俗风情,感受中国的传统民俗活动。吴江图书馆R26;亲子绘本部举办了主题为“粽叶飘香,自包米粽,共度端午”亲子包粽子活动。

  6月2日下午,吴江图书馆一楼大厅人头攒动,9组家庭各个跃跃欲试,摩拳擦掌。在依次领好吴江图书馆事先为大家准备好的粽叶、江米、蜜枣、红豆以及包粽子所需要的盆、桶、线、剪刀等必须用品后,这场别开生面的包粽子活动就开始了。

  随着一声“开始!”,参加包粽子活动的各个家庭顿时忙碌起来。在我们图书馆包粽子老师的专业指导下卷粽叶、放糯米、捆扎,粽叶在各个家庭成员的手中上下翻舞,现场还有很多观众为家庭鼓劲加油。包粽子的手法,一折叶,二盛料、三压实,四包,五扎绳,看似简单,但要做个漂亮的粽子还是需要一点工夫的,在奶奶、妈妈和孩子们的努力下,一个个诱人的粽子出笼了,虽然孩子包出来的粽子没有像大人做的那么漂亮,但那是孩子们亲手制作,意义非凡。10分钟过后,一个个小巧玲珑的粽子展现在观众的眼前,最后由现场观众评出了最具人气粽子奖,区图书馆杨阳女士为获奖家庭颁发了奖品。

  很多家长们都表示这是孩子也是自己第一次亲手包粽子,很开心。活动后各个家庭喜气洋洋的将自己亲手包的粽子带回家去,好好品尝。相信这将会是最美味的粽子。此外,为了普及中华传统节日文化,活动现场还设立了端午有奖问答环节,比如端午节是为了纪念我国哪位爱国人士?中国的传统节日有哪些?端午节都有哪些*俗等等。

  淡淡棕叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵,包粽子活动在大家的欢声笑语中圆满结束了,与会家庭温馨合影,留下了这次活动的快乐瞬间。

  吴江图书馆,“我们的节日”系列活动开展以来,收到了市民的广泛好评,宣传了中国的传统文化知识,丰富了市民的节庆生活,推进了公益事业的发展。


端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展4)

——端午节包粽子 (菁华6篇)

  今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的哦!

提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的.粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠*叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!

  中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。

  农历五月初五,是中华民族的传统节日端午节,相传古代诗人屈原就在这天投江,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、插艾叶,戴香囊、赛龙舟等风俗。

  端午节这天,老妈一大早就把我从温暖的被窝里拽了起来,嚷嚷道:“快起来,学包粽子了”。我慵懒地坐起来整理着头发,慢吞吞地洗漱。等这一切都进行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的'江米,花生,红豆,还有几天前就买好的蜜枣问妈妈:“**啥呀?”妈妈说:“你拿上透明胶跟着爸爸先把艾叶插门上。”“好嘞!我爽快地答应着。”艾叶的味道非常香,我喜欢它的味道,而且它还防蚊虫呢。接下来就是包粽子了,起初,我是一点也不会,手足无措的站在那里,傻傻地看着爸爸妈妈在包粽子,看了一会儿,感觉也没那么难,我也学着妈妈拿起两张粽叶叠在一起,然后用手捏住粽叶的两端,卷成漏斗形,可是粽叶不听我使唤,卷出来的形状奇奇怪怪的,妈妈看到后手把手的交我,还一直鼓励我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三个花生,一个蜜枣,当我盖上粽子叶准备用绳子扎的时候,手抓不住粽子松开了,里面的东西全撒了出来,我有点生气,气自己太笨了。妈妈再次鼓励我:“你再试一次,可以用牙齿咬着绳子,一只手抓粽子,一只手缠粽子,这样你手上就有劲了。”我又开始了第二次尝试,前面的动作已经熟练掌握,到了后面,我怕还弄不好,我没有放那么多东西有点扁扁的,妈妈也一直提醒我慢点,不要急。我用了妈妈交给我的方法,拿着绳子,抓紧粽子,在粽子外面缠了好几圈,最后扎紧打结,终于包好了一个。拿给妈妈看,妈妈一直夸我,我心里美滋滋的。

  “呼”我们总算包完了全部,累死我了。想着以前都是妈妈自己一个人提前准备材料,一个人包。我感觉到了妈妈的辛苦,妈妈的累。妈妈说“休息休息,等着吃粽子吧,自己包的吃着更香。”“出锅喽”随着爸爸地喊声,我们闻着粽香味走过去,一人拿了一个自己包的品尝起来,好香呀!

  端午节这天,我们一家人边吃自己包的粽子,边看电视,其乐融融。我一连吃了三个,嗯,还是自己做的东西最好吃。

  端午节临*,空闲时,我们也不妨在家自己动手做粽子。

  一般制作粽子的工序比较繁杂,在包粽子之前需要先泡糯米、绿豆等,准备好猪肉洗净切成方块状,用香料、盐、糖等调味料腌制。

  包裹粽子的叶子可以有冬叶、荷叶、竹叶,然后把糯米和馅料放置在上面,包裹后用水草或棉线结扎起来。一般煮粽子时,锅里加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。

  绿豆鸭蛋粽

  材料:糯米、绿豆、花生米、熟咸鸭蛋黄。

  做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的棕叶折成斗状,填入适量馅料,包好。

  陈皮牛肉粽

  材料:糯米、绿豆、牛肉、陈皮、猪肉末、葱未、姜末、食盐等各适量。

  做法:用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间包好。

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  百果粽子

  材料:糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖等各适量。

  做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

  台式粽子

  材料:糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

  做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4厘米,宽2厘米的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇用酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在裙斗中填入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结即可。

  健康素粽

  材料:熟的三宝米、棉绳、萝卜干、香菇、粽叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、酱油等各适量。

  做法:将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15至20分钟)。再将碎萝卜干、香菇丁炒香备用。最后,粽叶2片重叠,卷成尖筒状,放入2大匙三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽子,用棉绳捆紧,置入蒸笼蒸10分钟即可。

  爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被楚怀王采纳,他反而被逐出宫。屈原受到迫害,且国都被破,他跳进了泪罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米投向泪罗江撒给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为棕子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。

  端午节的传统*俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手—我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇叶子包的棕子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包棕子。

  她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇。的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个棕子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其人味,然后就可以吃了!妈妈包的棕子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!

  过端午节除了要吃棕子,还要赛龙舟哟!

  我最喜欢看赛龙舟了,几十个选手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。,’D口油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,选手们听了更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。

  吃粽子、赛龙舟,这两样传统*俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。这个端午节真是快乐无比。

  一年一度的端午节转眼间又来了,一想到那香喷喷的粽子,我就垂涎三尺。在我软磨硬泡下,妈妈才答应让我跟她学包粽子。

  只见妈妈拿起一片粽叶,双手一卷,粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包,想把粽叶卷成空心圆锥形,却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺,着急地问:‘妈妈,你是怎么卷的呀?"妈妈微笑地指点我:"左手捏住粽叶一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。’我眼前一亮,按妈妈的办法终于卷好了粽叶。我高兴得一蹦三尺高。卷好后,我自作主张地放入浸好的糯米,塞上二大块我爱吃的猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意洋洋地说:“好简单啊!这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好,没想到,糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走过来,拍拍我的肩膀说:“把糯米取掉一些就行了,你也能把粽叶装好。”终于等到最后,也是最简单的步骤了——扎粽绳,我要大显身手啊!“我用粽把粽子五花大绑地捆了一圈,觉得妈妈扎的太小气,自作主张地绑个漂亮的蝴蝶结,凑滋滋地放到盘子。谁知一不小心,我把最短的粽绳轻轻地一拉,“哗啦”随着这声响,粽叶全朝了。我后悔莫及。心想“失败是成功之母。”从头再来吧!我吸取了教训,吸引了教训,终于包好了粽子。

  通过学包粽子,我明白了一个道理:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。晚上,我吃着自己包好的粽子,感觉比吃一百个巧克力还甜。

  端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!

  五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的'*俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!

  而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的!

  每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。

  我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

  然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!

  我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!

  每次端午节都给我带了很大的喜悦!


端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展5)

——端午节包粽子策划方案 (菁华3篇)

  一、时间、地点

  1.时间:xx年6月12日(星期六)上午9:00举行开幕式。

  2.地点:县城南海圩双龙牌坊下桃江橡胶坝河段。

  二、参赛单位

  本次比赛共有9支代表队,分别为城厢镇代表队、金龙镇代表队、南迳镇代表队、大吉山镇代表队、陂头镇代表队、龙源坝镇代表队、中寨乡代表队、社迳乡代表队、龙下乡代表队。每支参赛队可报领队1人、运动员14人,共15人。

  三、组织机构及工作职责

  为加强龙舟赛活动的组织领导,特成立“全南县首届端午节龙舟赛活动”组织委员会,组**员为:

  主任:邓旺华县委常委、宣传部部长

  副主任:黄圣勇县*副*

  黄严生*助理、*局局长

  成员:谢春景县委办主任

  叶韶华县*办负责人

  组委会下设七个工作小组,其组**员及工作职责分别是:

  1.协调组

  组长:谭宗华

  副组长:袁犬嵘

  成员:从县教育局、县*办抽调人员组成。

  职责:负责督促、联络各单位出队;负责上传下达、协调、联络工作;负责邀请县四套班子领导参加;负责龙舟赛经费申请;协助组委会制作奖品、组织颁奖仪式、发放有关奖品;做好相关会务工作。

  2.竞赛组

  组长:叶岩峰

  成员:从县教育局抽调人员组成。

  职责:制定龙舟赛竞赛规程和竞赛工作实施方案;拟报竞赛经费预算草案;做好各参赛队报名工作;编制发放秩序册、成绩册;组织裁判人员学*、上岗;选定、规划好比赛场地,负责竞赛用船的购置;安排各参赛队的训练日程。

  3.宣传报道组

  组长:曾慧华

  副组长:朱卫*

  成员:从县文*、县供电公司、县摄影协会抽调人员组成。

  职责:负责供电设备及音箱的安装;布置指挥台横幅;编写宣传材料和领导发言稿、活动公告以及绘制宣传画和海报;现场播音、摄像等工作。

  4.场地组

  组长:肖春

  成员:从县城管局抽调人员组成。

  职责:搞好比赛前河道*岸上的绿化、清洁工作;做好*台的搭建及彩旗摆放工作。

  5.水上救护组

  组长:陈裕民

  副组长:黄志勇

  成员:从县*消防大队、县水利局抽调人员组成。

  职责:清理比赛河段河道,以达到比赛要求;协助竞赛组划定比赛航道,安装航道标志;搞好比赛前河道清洁工作;联系安放一艘赛场机动工作艇;组织培训水上救生员,按规定时间安放两艘水上救护艇,负责水上救护工作;负责比赛龙舟的水面回拖工作。

  6.安全保卫组

  组长:雷金晖

  副组长:李新全、郭俊辉

  成员:县*局、县交管大队、县治安联防大队、县消防大队、抽调人员组成。

  职责:制定端午节龙舟赛系列活动的安全保卫工作实施方案;做好赛场的安全保卫工作;做好龙舟赛赛场、周边道路、街道的交通管理,保障参与赛事活动车辆通畅和观众人身安全;加强县城社会治安,安排赛场停车场并派管理员。

  7.医务卫生组

  组长:缪发荣

  成员:从县人民医院、县中医院抽调人员组成。

  职责:组成一个龙舟赛赛场医务救护组,做好龙舟赛活动的卫生防疫和治疗救护工作。

  四、其他事项

  1.本次参赛队伍指定为全县各乡(镇)男子代表队,各乡(镇)不得无故弃权。

  2.参赛队员为各乡(镇)农民或干部,必须熟悉水性,身体健康。

  3.各单位要高度重视此次活动,切实加强对活动的组织领导,精心策划,周密部署,落实工作责任,既要将活动办得有声有色,又要确保安全,坚决杜绝任何安全事故的发生,确保全县首届端午节龙舟赛的圆满完成。

  活动时间年6月20日上午

  活动地点翠岛花城社区

  活动目的了解端午节的*俗和来历,参与端午节的一些庆祝活动。同时,通过端午节来了解*的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,促进邻里和睦。

  活动主题艾香端午邻里和活动内容


端午节包粽子的心得体会 (菁华3篇)(扩展6)

——端午节包蜜枣粽子心得体会范本5份

  端午节要到了,我打算让妈妈教我包粽子,因为我喜欢吃粽子。

  妈妈爽快的答应了,说:“包粽子不能着急,要先把材料备好。糯米、粽叶泡好,把肉料调好味,还要准备线绳”。准备工作做好了,我们要开始包粽子啦!

  只见妈妈把两片粽叶卷成三角形,又把泡好的米装进去,再放上调好味的肉,然后把粽叶用力卷起来,用线绳把粽子来个五花大绑,粽子就好了。

  我也学着包了起来,可是怎么包也包不住,米都掉了出来了,我费了九牛二虎之力,才包了一个。我包第一个的时候,我觉得自己包的好丑啊!我再包的时候比原来的好多了,也不知行不行?不管怎么说,这也是我自己的劳动成果。

  粽子煮好了,妈妈让我尝一尝,我吃了一个,不够,接着吃了两三个。太好吃了,香甜的粽子让我停下来,吃的好饱呀!我真是太开心了。我呀!真是一只贪吃的猫啊!

  我喜欢乞巧节,喜欢清明节,喜欢重阳节……但我最喜端午节。其中我认为包粽子最有趣。

  一进教室,哇塞!好多东西呀!都是包粽子的材料,有雪白的糯米、红彤彤的甜枣、长长的粽叶和五颜六色的绳子。这时看的眼花缭乱。

  今天我们坐我们班要包粽子了!老师先给我们示范,首先把就一圈从圆筒形,再用勺子挖出差不多的糯米,放两个红红的蜜枣,然后再沿着三角形把粽叶包完,最后用一根绳子。我心想:不就是包粽子吗?这有什么难的。

  我开始包了,可是不料,我去放蜜枣呢,糯米流出来了,原来是米放多了。我准备包第二个,这一次包好了,可绳子又不会记的了。“我不包了。怎么每次都包不好?”我说道。忽然我想起妈妈对我说的话:“失败是成功之母。”于是我一次一次包。终于包好了。我太开心了。看着这个可爱又漂亮的小粽子,高兴的一蹦三尺高。

  端午节真有趣,我希望每天都是端午节。

  端午节到了,大家都要吃粽子。在超市里我看到了各式各样的粽子,但粽子是怎样包的呢?

  今天,奶奶要包粽子了,我很高兴。我拿了一个小板凳坐在奶奶旁边,看奶奶怎样包粽子。奶奶一边包粽子一边回答我的问题。

  奶奶说,包粽子第一步要备料。粽叶要选芦柴的叶子,又薄又不容易破。煮出来有一股清香。现在用的都是江边芦竹的叶子,太厚了,煮出的粽子有一点苦味。奶奶又说,还要把上好的糯米浸泡一夜,第二天上午用来包粽子最好。

  奶奶用两三片粽叶打成漏斗形状的壳,里面放进糯米,再用一片粽叶盖住米,用手把这片粽叶一转,就把粽子头封上了,再用线扎好,一个漂亮的三角形粽子就包好了。奶奶的手真巧,我看得眼花缭乱。一会儿功夫,奶奶就包了白粽子、红豆粽子,还有香肠粽子和蜜枣粽子。

  奶奶告诉我,现在的年轻人,都不会包粽子了。别看小小的粽子,要包好学问可大呢!

  今天早上我在看奶奶包粽子,你可千万别看那粽子小小的一个,但做起来也是需要好多步骤的。

  第一步,我们首先要把粽叶洗干净,在锅子里煮透。

  第二步,我们要把糯米洗干净,沥干再把调味料放在一起,并且要充分搅拌均匀。

  第三步,我们就可以开始包粽子了,包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽,就是先把两张粽叶叠在一起,并把它们卷成一个圆锥形,然后放入一点糯米,在中间放入一块又大又香的五花肉,再用一些糯米把它给盖起来,用粽叶包上后,用绳子一圈圈地绕起来,不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。

  现在我们就可以开始煮粽子了,煮粽子的时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时,时不时的掀开锅子看看好了没有。

  奶奶包的粽子就是好吃!

  今天我和同学们一起来到万江,学会了包粽子。

  我到了饭店看见桌子上有许多食材,我就开始包粽子了。我先拿起两片长长的艾叶交叉折成漏斗形,再放入糯米,接着放泡过的绿豆加五花肉和蛋黄,再把上面的叶子包起来,一个粽子就完成了。我正得意时,粽子上面像火山喷发一样喷出的糯米,而下面像漏斗一样漏出了米,一个粽子就裂开了。老师见了,告诉我:“包粽子时要把里面的食物压实,不然就会漏出来”。我又把刚才的粽子又做了一次,果然成功了。

  我们又去划龙舟,大家一下子兴奋起来。桨弄了江边,我们只看见浆,并没看见船,一听,才知道江上很危险,只能练*划桨,那加兴奋之火一下被老师的凉水泼灭了。

  时间过得真快,我们就回家了,在车上我还回忆起包粽子的情景,真是难忘!

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