一、用餐时间
幼儿用餐时间：午餐11：10——12：00
二、教师职责
1.幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃饭期间不允许交谈。
2.就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。
3.用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。
4.教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。
5.教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累。
6.各班饭菜必须由班级教师搬运，不允许学生运菜。
7.餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交回厨房，消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。
三、健医生职责
1.保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的生活*惯，尽可能不迟到。
2.细致查看饭菜质量，调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况。
3.严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生，如一次性手套的佩戴、头发的'整理、学生洗手情况等。
4.查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。
5.保健医对幼儿体温的监测，大于37.3度立即上报。
四、厨房人员职责
1.厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。
2.每日按时将儿童餐具送至各班级。
3.每日开餐期间，厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。
4.每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁，要求地面明亮无油污，桌椅干净无油渍，开窗通风无异味，桌椅整齐不杂乱。
为加强学校传染病疫情管理、预防、控制和消除传染病在学校内的发生和流行，依据《中华人民共和国传染防治法》和*《学校卫生工作条例》有关规定，按照“科学排查、及时上报”的原则，特制订本制度。
一、疫情报告工作领导小组：
组长：王海灵副组长：王海萍
组员：符惠梅各班班主任保育员
幼儿园成立防疫工作领导小组办公室，办公室设在园长办公室，由王海灵担任办公室主任，电话：0898-xxxx
二、幼儿园疫情报告员职责：
1、具体负责本单位传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作。
2、建立、健全本单位传染病疫情等突发公共卫生事件监测、发现及报告相关工作制度及工作流程。
3、定时对全园幼儿的出勤、健康情况进行巡查。
4、负责指导全园幼儿的晨检、午检工作。
三、幼儿园传染病疫情监测报告：
1、晨检应在校疫情报告人的指导下进行，由班主任或保育员对早晨进入教室的每个学生进行观察、询问。了解学生出勤、健康状况、卫生状况，发出学生有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校疫情排查人，学校疫情排查人要进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。（午检也如此）
2、班主任应当密切关注本班幼儿的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校疫情排查人，学校疫情排查人接到报告后应及时追查学生的患病呼可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
3、老师发现幼儿有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时，应及时报告给幼儿园疫情排查人。疫情排查人应及时进行排查，并将排查情况记录在幼儿因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志。
4、报告内容及时限
（1）在同一班级，1天内有3例或者3天内有多个学生（5例以上）患病、并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者共同用餐、饮水史时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
（2）当幼儿园发现传染病或疑似传染病病人时，疫情报告人应立即报出相关信息。
（3）个别幼儿出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
（4）幼儿园发生群体性不明原因疾病或其它突发公共卫生事件时，疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
5、报告方式：
（1）当出现符合本工作规范规定的报告情况时，幼儿园疫情报告人应当以最方便的通讯方式（电话）向教育局报告。
传染病疫情报告渠道：班主任或保育员------学校疫情排查人------园长------教育局------澄迈县卫生防疫站。
（2）一旦发生传染病事件，疫情报告人及时向园领导汇报，召集传染病应急小组成员，做好专册登记，统计人数。（患者名单、发病日期、班级分布、主要症状、目前状况、接触史等）
（3）有事由园长按传染病疫情报告渠道报告，无事由学校疫情排查人向防疫工作领导小组报*安
在疫情期间，为保障广大师生员工的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，构建以预防为主、防治结合的传染病长效管理与应急处理机制，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，有效地防控传染病，特制定本制度。
一、具体制度
1、各级部、处室负责人为本部门防控传染病工作的第一责任人;班主任为学生晨午检工作的第一责任人。
2、晨、午检，每天由值班领导和班主任负责对教职工和学生进行检测，班主任负责检查本班学生出勤及健康情况;值班领导各职能部门负责人，负责对本部门工作人员进行晨午检。
3、晨午检中一旦发现师生中有传染病疑似症状者要密切观察，立即报告本单位负责人员，填写《学生晨午检及因病缺勤病因追查登记表》并将患者及时送往定点医院就诊。
4、晨午检时间以外师生中发现有可疑症状者，全校师生人人有责任及时报告。
5、坚持追踪及电话随访制度。
各相关责任人对有关传染病疑似症状者，要每天追踪了解病情变化及诊治情况，并建议有关方面对与其有密切接触的人员进行医学观察。各级部、处室负责人要将患病师生情况及时上报学校有关同志。
6、实行疫情零报告制度。
各级部、各处室务必按照要求做好晨午检工作，相关责任人要将可疑情况1小时内上报学校。对疫情缓报、瞒报、漏报者，相关责任人要承担相应的责任。
7、如有患者复学，密切监视患传染病的学生或教职工请假复课情况，确保做到隔离到位。
二、晨午检具体实施措施：
(一)对于学生：
1、每天晨读时间和下午课外活动时间，由小组长给小组成员测量体温，并填写体温登记表。班长汇总后交与班主任老师。
2、对于请假未到校学生，班主任提前电话统计体温，并了解学生在家活动动向。并填写相应表格
3、晨检与午检表格分别在登记汇总半小时内上交至政教处并签名登记。
4、对于异常学生，班主任第一时间上报级部主任或者部门领导，及时隔离、看护、通知家长和医务部门做进一步的处理。
(二)对于教师及学校工作人员：
1、学校教师及其一切在校的工作人员每天由值班领导在进学校时进行体温监测和健康询问，上午和下午各一次，随同学生检查一并上报汇总。
2、严禁教职工带病到校上课。
3、对于请假的教职工要进行网上体温上报，并向相关领导汇报活动轨迹。
三、责任追究
1、学校各级领导要重视晨检午检工作。学校传染病防控工作领导小组应对学校晨检午检工作常抓不懈。
2、各部门要与班主任保持密切联系，加强对晨检午检的指导和督促。使晨检午检及因病缺勤病因追查工作上报及时准确，提高疾病防控效率。
3、各部门和具体负责人，要以高度的责任心和使命感负责好自己的工作，不得瞒报漏报，出现问题追究到具体负责人员。
为保证我校师生安全，促进学生健康成长，特拟定本制度：
一、联防联控负责人：
组长：王鹏玺
副组长：兰鸿辉
成员：古涛、刘志轩、各班主任
二、家校联防：
1、学校主动与家庭、社会联系，争取校外各方面力量的支持和帮助，共同对学生进行教育。
2、每学期学校定期召开家长会。并开展小手牵大手活动，向家长宣传素质教育、基础理论，提高家长素质。
3、公布本校电话号码，及时解答家长询问。
4、学校做好校务公开工作，做难度较大的工作时要向学生家长发放通知单，争取取得学生家长的理解与支持。
5、班主任、任课教师对经常迟到、早退、旷课或出现思想问题的学生进行教育，并与其家长进行沟通，有必要时进行家访，应及时与家长联系，查明原因，做好教育工作。
三、联防联控：
校所联防是指学校与派出所的联合防范、打击、处理校外干扰和预防在校学生的违法犯罪;警校共建是指学校与交警队大队共同建设交通安全规范学校，卫校联防是指学校与*门相结合，专门处理和预防卫生事件的发生。
1、学校领导要知道自身职责，安排学校部门与有关*部门做好沟通，校所联防工作由政教处负责，警校共建工作由团委负责，卫所联防工作由后勤处负责，每个学校部门要与相对应的*部门多沟通、多交流，确保事件发生能得到有效的救援。
2、学校每年邀请有关*部门对学生开展法制教育和安全教育讲座。
3、当学校老师发现公共卫生事件时，如食物中毒、传染病、暴力等事件，老师要及时上报学校负责人，同时疏导其他学生散开，等待救援的到来，学校负责人立即联系有关部门，并维持好现场，配合好有关部门到来后的后续工作。
为加强幼儿园传染病疫情管理、预防、控制和消除传染病在幼儿园内的发生和流行，依据《中华人民共和国传染防治法》和*《学校卫生工作条例》有关规定，按照“科学排查、及时上报”的原则，特制订本制度。
一、疫情报告工作领导小组：组长：副组长：组员：疫情报告员：疫情排查员：疫情登记员：
槐荫区青少年宫第一幼儿园成立防疫工作领导小组办公室，办公室设在园长办公室，由xx园长担任办公室主任，电话：
二、幼儿园疫情报告员职责：
1、具体负责本幼儿园传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作。
2、建立、健全本幼儿园传染病疫情等突发公共卫生事件监测、发现及报告相关工作制度及工作流程。
3、定时对全幼儿园的出勤、健康情况进行巡查。
4、负责指导全幼儿园的晨检、午检工作。
三、幼儿园传染病疫情监测报告：
1、晨检应在校疫情报告人的指导下进行，由班主任或班级卫生员对早晨进入教室的每个幼儿进行观察、询问。了解幼儿出勤、健康状况、卫生状况，发出幼儿有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当及时告知幼儿疫情排查人，幼儿园疫情排查人要进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。（午检也如此）
2、班主任应当密切关注本班幼儿的出勤情况，对于因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给幼儿园疫情排查人，学校疫情排查人接到报告后应及时追查幼儿的患病呼可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
3、幼儿园老师发现幼儿有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时，应及时报告给幼儿园疫情排查人。幼儿园疫情排查人应及时进行排查，并将排查情况记录在幼儿因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志。
4、报告内容及时限
（1）在同一班级，1天内有3例或者3天内有多个幼儿（5例以上）患病、并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者共同用餐、饮水史时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
（2）当幼儿园发现传染病或疑似传染病病人时，幼儿园疫情报告人应立即报出相关信息。
（3）个别幼儿出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
（4）幼儿园发生群体性不明原因疾病或其它突发公共卫生事件时，幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。
5、报告方式：
（1）当出现符合本工作规范规定的报告情况时，幼儿园疫情报告人应当以最方便的通讯方式（电话）向槐荫区防疫站报告。传染病疫情报告渠道：班主任或保育员------学校疫情排查人------园长------教育组------槐荫区卫生防疫站。
（2）一旦发生传染病事件，疫情报告人及时向园领导汇报，召集传染病应急小组成员，做好专册登记，统计人数。（患者名单、发病日期、班级分布、主要症状、目前状况、接触史等）
报告顺序：班主任或保育员（2分钟）→幼儿园疫情排查人（2分钟）→园长组织排查（5分钟）-防疫站。
（3）有事由园长按传染病疫情报告渠道报告，无事由幼儿园疫情排查人向防疫工作领导小组报*安
——幼儿园疫情期间制度 40句菁华
1、加强爱国主义教育。开展“【抗击疫情众志成城】活动；开展“我与父母共看*影”温情活动，传递正能量。
2、实行疫情“打卡”签到制度。各班班主任每天通过班级群要求学生认真如实报告个人身体健康情况，再由班主任汇总，做好学生的健康监测。
3、及时沟通。发挥学校心理健康信息员作用，若发现有心理问题的学生，要及时上报并与其进行沟通，了解原因，及时疏导，给予正确的指引。
4、开设网络“树洞”。利用网络开设“树洞”，以匿名的形式宣泄自己的情感，排解自身焦虑。
5、制定时间计划表。每位同学根据自身情况制定时间计划表，合理规划时间，调整作息，做到劳逸结合。
6、各部门在接此通知后，请立即向全体师生员工进行传达，要求大家自觉遵守相关管理规定。有特殊情况可联系校园110报警指挥中心。
7、教育学生养成良好的个人卫生*惯，不与传染病人接触，生病及时就医;教育学生坚持锻炼，增强对疾病的抵抗能力。
8、积极争取相关部门的支持，共同做好学校周边不符合食品卫生要求的饮食摊点的整治，消除引发学校传染病的隐患。
9、教师要坚持对幼儿进行晨、午间检查，把预防传染病工作有机统一起来。对因病请假在家的幼儿要通过电话等方式询问病情;在校生病的幼儿要及时送医务室诊治，对需送市级医院进一步诊治的幼儿要及时通知家长陪同前往(对暂时无法通知家长的幼儿由教师陪同前往)，发现传染病患者及时报告学校传染病预防办公室。(督查部门：教导处)
10、教职工生病被诊断为传染病或疑似传染病，要及时主动报告学校传染病预防办公室。
11、医务室要坚持就诊登记制度，健全常见传染病监控信息表册，做到发现疫情能快速、准确的向学校领导组报告。
12、学校传染病预防办公室接到疫情报告后，立即报告学校领导小组。
13、当学校出现传染病疫情时，立即报告区教育局和区*门，指挥全校应急处理工作。
14、迅速、严密、彻底地做好全面消毒工作。
15、在同一班级，1天内有3例或者连续3天内有多个幼儿(5例以上)患病，并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)时，幼儿园疫情报告人应在2 4小时内报出相关信息。
16、班主任及任课老师应当密切关注本班幼儿的出勤情况，对于因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给幼儿园疫情报告人。幼儿园疫情报告人接到报告后应及时追查幼儿的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
17、晨检与午检表格分别在登记汇总半小时内上交至政教处并签名登记。
18、学校教师及其一切在校的工作人员每天由值班领导在进学校时进行体温监测和健康询问，上午和下午各一次，随同学生检查一并上报汇总。
19、严禁教职工带病到校上课。
20、就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。
21、查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。
22、立即报告幼儿园保健医，并将身体状况异常幼儿送至隔离室
23、由教师立即通知幼儿家长送往医院就诊，做到早诊断、早隔离、早治疗。
24、入、离园时段，严格落实*安护学要求，幼儿园安排值班领导、值班老师、保安不少于4人在园门口值班值守护学，坚决制止体温异常和按规定应戴口罩而未戴的师幼或其他人员进入幼儿园。
25、发现不戴口罩人员的处理
26、开窗通风，保持环境卫生，室内物品每天进行常规消毒并记录。
27、隔离室内产生的废弃物，均按感染性废物放入医疗废物专用垃圾袋中密封，按感染性医疗垃圾处理。
28、幼儿园内发生传染病时，应立即隔离患儿。
29、消毒人员应按要求严格做好个人卫生防护，消毒完成后及时清洁消毒双手。
30、与传染病患儿同班或有过接触的儿童，按《常见传染病潜伏期、隔离期、检疫观察期》的规定进行检疫观察。
31、就餐前注意事项：
32、就餐过程中注意事项：
33、消毒方式:
34、制定具体消毒工作实施表，就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。
35、教师组织幼儿用点，用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。
36、幼儿分区就餐，并根据当天来园人数对各班就餐区域进行合理调配。桌子相隔1米，一桌2人进餐。
37、行政进托、小班进餐。
38、指导餐后正确方法擦嘴，指导对应使用口杯，用温开水漱口。
39、保育员、班级教师负责每天对本班幼儿健康状况动态观察，发现与某些传染性疾病相关的症状或因病缺课情况，应询问幼儿健康状况并做好相应记录，如病例数超过正常时，应及时报告保健医，并提供班级幼儿的基本情况。对班级幼儿的发病情况作动态了解，每天早上报告给保健医生。
40、保健医生负责每天检查晨检情况，并记录归档。出现传染病疑似病例时，负责及时将发生地点、时间、主要病征、发病人数、发病班级、可能原因、采取措施、现状和趋势向疾病预防控制中心和教育行政部门报告。负责对出现症状的幼儿进行暂时隔离，必要时护送相关医院就诊。负责每天1次接受班主任晨检情况，统计后上报疾病预防控制中心和教育行政部门。
——疫情期间幼儿园消毒制度 40句菁华
1、周边环境;无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
2、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。
3、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。
4、茶杯、毛巾、玩具每天按规定清洗消毒。
5、有消毒记录。
6、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。
7、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上，保持清洁。
8、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。
9、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。
10、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。
11、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通风一次，每次20分钟。
12、垃圾污物要及时清除，及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。
13、要经常持续室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。冬季室温3岁以上15－18℃。（3岁以下20－22℃）
14、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。
15、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。
16、餐桌使用前要用肥皂水进行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要专用，用后消毒。
17、发生传染病，检疫期要求进行严格的消毒工作。
18、建立健全室内外环境清扫制度。每一天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
19、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即冲洗，刷洗干净，每日用消毒水浸泡。三岁以上幼儿要提倡蹲式厕所。
20、婴幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
21、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常坚持清洁。
22、定期洗头和洗澡。
23、设立保健室，根据本单位条件建立隔离室或观察床，隔离室用品要专用。
24、开展爱国卫生运动，建立经常保持室内外清洁和定期清扫的制度。每天1小扫，每周1大扫。分片包干、定人、定点、定期检查。要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。室外无杂草、碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。
25、要经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。冬季室温3岁以上15—18℃。（3岁以下20—22℃）
26、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
27、每餐饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的*惯。
28、要求幼儿每周剪指甲1次，每周保健医晨检时检查。
29、教育幼儿在家中每天洗脚，洗屁股。
30、工作人员要仪表整洁，勤洗头，洗澡，剪指甲，做到四洗手(进园后洗手，饭前便后洗手，给孩子开饭前及削水果前洗手，倒尿桶，纸筐后洗手)。
31、教室、卧室、活动室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少10～15分钟。冬春季节每天应当采取紫外线灯对室内空气消毒1次，夏秋季节每周紫外线消毒两次。
32、卫生间要清洁通风，每天进行清扫消毒，坐便器每次用后及时冲洗，接触皮肤部位消毒。
33、校内教室、办公室、公共区域，坚持每天两次小扫除，每周一大扫除。每天有充足时间打开门窗，不少于30分钟，保持室内空气流通。
34、学校消毒人员负责进行每日下午对校园内进行定期消毒工作。
35、严格按照消毒规定操作，妥善存放保管消毒用品。
36、消毒后，通风20-30分钟，方可恢复正常使用。
37、室内外环境每日用消毒液擦拭清扫（比例1：100的84消毒液），保持整齐清洁。室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。
38、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
39、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。
40、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。
——幼儿园疫情期间聚集活动管理制度 (菁华3篇)
一、各专业活动室的使用、管理由辅导老师负责。
二、活动前十分钟打开门窗，使室内空气流通，让幼儿及时做好活动前的准备。
三、幼儿应在活动前带齐所需学*用品或有关器材到达活动室，按座位依次就坐。
四、保持室内环境卫生，不乱抛纸屑杂物，不随地吐痰。
五、爱护室内各种设施，不准在课桌上、墙壁上乱涂乱画。损坏公物照价赔偿。
六、遵守活动纪律，认真听讲，积极练*，不影响别人活动，努力提高活动质量。
七、活动结束后及时做好室内环境整理，每周定期打扫一次。
八、及时关琐门窗，室内物品如有损坏，责任人照价赔偿。
九、各活动室具体管理规定如下。
（一）幼儿美工室管理制度
1、美工室有专人负责。
2、教师提前进入室内做好活动前的准备工作。
3、教师严格执行活动计划，做好活动记录。
4、在教师的组织指导下，进行环境创设。
5、教育幼儿爱护室内物品，按活动程序组织幼儿开展美工活动，不得在桌上、墙上乱涂乱画。
6、活动时注意养成良好的*惯，剪下的纸屑等废品放在固定地方，经常保持室内整洁。
7、活动后清洗整理好美术作品，未经允许，不得私自把作品带出。
（二）幼儿建构室管理制度
1、专人负责，定期管理。
2、按照专室活动安排表入室活动，并做好活动记录。
3、活动时注意安全，教会幼儿正确的游戏、操作方法，以免发生意外。
4、活动后及时做好整理工作，摆放好物品、积木等。
5、教育幼儿不擅自拿取玩具、更不允许私自带出。
6、保持地面清洁卫生，做好“四无”，无灰尘、无痰迹、无果壳、无纸屑。
7、保持门窗、窗橱的明亮清洁，及时关好门、窗、灯。
（三）幼儿图书室管理制度
1、图书、阅览室由学校安排专职或兼职教师负责管理。
2、幼儿图书室是专门为孩子设置的活动场所，**一般不外借。
3、班级幼儿根据安排进入图书室进行阅读，老师必须进行指导。
4、教育幼儿人人爱护图书，学会阅读图书的良好*惯。发展孩子的能力。
5、室内保持清洁、安静，不准喧哗、打闹，不准乱丢纸屑、杂物，不准在书台、墙壁乱刻乱画。
6、由于班级教学的需要，需借阅时，必须经得管理人员同意，办理借阅手续，才能带出幼儿图书室。同时，在规定的时间内归还。如果有遗失或损坏，借阅者负责赔偿。
7、各班每次进图书室，进行登记（人数，时间）。
（四）幼儿科学发现室管理制度
1、科学发现室有专人负责，每周一小扫，每月一大扫。
2、各班按活动室安排组织幼儿活动。
3、幼儿进入科学发现室活动，教师要加强管理与指导，不得损害室内物品，教育幼儿要爱惜实验器具，操作完毕，放回原处。
4、室内标本、设备、实验器具，应保持整洁，无灰尘。
5、科学发现室物品外借使用必须有登记。
6、幼儿活动结束后，管理员应打扫管理，关闭门窗，切断电源。
（五）多功能室（音乐厅）管理制度
1、活动室应遵循儿童发展特点安排活动。
2、活动室内物品需详细登记，不随意挪用物品。
3、专人负责损耗材料的添置。
4、各班按时进入多功能室活动，不无故缺*，如有特殊情况应及时向负责人说明。
5、幼儿活动后，教师应带领孩子及时收拾、整理，保持活动室整洁。
6、每周五下午由负责人进行全面收拾整理，清点物品。
7、教师应做好每个班活动时的效果分析，对活动中出现的问题做好记录，便于以后修改。
8、注意活动安全和效果。活动结束时，负责人应协助本班教师组织幼儿回班。
9、注意妥善保管好室内财物。
（六）课件制作室管理制度
1、课件制作室是幼儿园开展教学信息化课件制作的场地，不得用于其它活动。
2、课件制作室使用者应掌握各种设备使用方法，使用前应认真检查设备的完好程度，如有问题，及时通知管理人员。
3、使用时，严格按设备的操作程序规范操作，时刻注意设备运转情况，一旦有故障应立即停止使用，并及时向管理人员反映电脑使用过程中出现的不正常现象。
4、未经管理人员同意，不得擅自安装软件。自带磁盘或光盘，使用前请先查看是否带病毒。使用者有义务禁止一切带有病毒的软件在课件制作室使用。
5、使用结束，应按操作程序关闭电源，整理好设备，并把设备和附件放回原处，做好使用登记。使用者有责任关闭总电源，锁好门窗。
6、未经管理人员同意，不准擅自拆卸任何设备，改变各种连线，不准擅自把设备拿出制作室外使用。
7、在登录校园网或连接互连网，必须严格执行《网络安全管理办法》的有关条款。
8、凡使用课件制作室者有责任有义务精心爱护设备，使用完毕必须填写《课件制作室使用情况登记表》。
9、每次使用完课件制作室的老师搞好室内清洁卫生。
10、幼儿园要做好定期防火及电源设备的检查和维护工作。
（七）电化教育室（电教设备、资料）管理制度
1、按要求建立电教硬件保管室、软件资料室等配套设施。电教教材有专室、专柜存放保管。
2、保管和存放要规范化。要有相应规格的柜架存放各种电教设备和教材，做到防尘、防潮、防震、防磁、防火、防盗。
3、学校按要求建立电教设备和电教教材的经费帐和固定资产帐，保管室应建立电教专帐（包括经费流水帐和实物明细帐），做到帐帐相符，帐卡物相符。幼儿园每年要组织进行一次清产核资。
4、各种电教设备和教材的使用要严格履行领取、借用、收回手续。根据教学需要，配给办公室、教室、教师个人使用的设备、教材必须责任到人，定期检查。各处电教设备在较长假期中要收回集中保管。
5、幼儿园摄像机、电脑、录像机、彩电、收录机、照相机等只能用于教学，严格控制非教学使用。任何个人不能外借。外单位借用必须经总务批准。
6、幼儿园电教人员负责设备的维修保养工作。要定期对电教设备进行保养，使其经常处于良好的工作状态，自己不能排除的故障，应及时送专门维修部门维修。
7、任何人因违章或玩忽职守造成电教设备损坏或丢失，应按其损失金额的80%赔偿；对于高档设备（如摄像机、电脑、彩电、收录机、照相机等）应照价赔偿。
8、电教设备由于老化、淘汰和正常损坏的，要及时办理报损手续。价值在20元以下的报损报废，由任课教师和电教人员联合签字生效；20——200元以内的，由分管领导审批；200—500元以内的，由园长审批， 500元以上的由教育局后勤科及相关职能部门鉴定审批。所有报损报废设备要继续保存一年，以备上级有关部门检查核实。
（一）疫情期间幼儿进餐、午睡、如厕环节组织与实施细则
1、餐具送达班级后教师需使用盖碗布进行遮盖，装碗提篮每日用流动水清洗干净，下班后放于紫外线灯下方进行消毒。所有用于就餐的点心盘、筷子、勺子均需经过流动水清洗、高温消毒，于打餐前取出使用。
2、就餐前注意事项：
——幼儿园疫情期间公共区域管理制度汇总5篇
为推动学校疫情防控工作规范开展，压实疫情防控工作责任，维护广大教职员工、学生生命安全和身体健康，根据《XX区教育体育系统落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作主体责任和监督责任》要求，特制定本制度。
一、成立学校疫情防控工作领导小组，负责学校疫情防控工作，加强值班值守，做好与上级疫情防控机构的联络、沟通和协调工作。
二、学校党组织充分发挥领导核心作用，统一领导、统一指挥学校疫情防控工作，及时传达和落实上级有关精神，研究、部署本校疫情防控工作。同时，充分发挥学校各级党组织的战斗堡垒作用和广大党员的先锋模范作用，为打赢疫情防控阻击战提供坚强的政治保证。
三、根据上级疫情防控应急响应工作预案，制定学校疫情防控应急响应工作预案，建立健全疫情防控措施。各部门要结合实际，制定具体工作方案，完善疫情防控措施。
四、加强政策宣传和舆论引导，及时总结和推广学校疫情防控工作好的经验和做法，统筹协调、落实各项疫情防控措施。
五、研判学校疫情防控形势，精准摸排、统计和掌握学校教职员工、学生*期去向和身体健康情况，建立工作台账，达不到疫情防控要求的人员不得上班、上学，确保疫情不进校园。对请假师生，学校要问清症状，了解病因，跟踪登记。凡在校师生经确诊患有传染病的，需按《中华人民共和国传染病防治法》立即送至相关医院，并将诊断证明复印件及时交学校留档，不得继续在校上课。
六、建立和完善相关措施，配备疫情防控所需设备设施、医务人员，口罩、消毒液、医用酒精、手持红外线测温仪等疫情防控物资。根据上级要求，结合学校实际，确定学校开学时间。
七、统筹开学前后疫情防控工作，健全返校途中和上下学防范措施。学校安保部门要强化校门口出入管理和体温监测。必须守住源头，把传染病毒控制在学校之外，所有入校人员必须戴口罩、通过体温检测，有发烧、咳嗽等症状及不戴口罩的一切人员禁止入校。学校全体教职员工要积极配合学校安保部门的工作，严把入门关。
八、重点做好开学后的疫情防控和各项教育教学工作，各部门定期对教室、实验室、科研场所和会议室、阅览室等公共场所进行消毒、通风，保证正常使用。
九、各部门要暂停正常教育教学活动以外的其他集体活动，不得组织聚集活动。大力开展爱国卫生运动，创造良好的校园环境。
十、学校办公室、政教处结合加强疫情防控知识宣传教育，使每名教职员工和学生了解疫情防控政策，掌握疫情防控知识，增强疫情防控信心。
十一、建立疫情防控信息日报告制度，做好学校疫情防控信息的搜集、汇总、分析和上报工作。
十二、各部门要及时对学校疫情防控措施落实情况进行督促检查，发现问题，第一时间快速处置。
十三、党政同责，一岗双责。学校各级党组织和行政共同负责，既承担疫情防控责任，也承担业务工作责任。建立健全学校疫情防控工作责任制，履行主体责任，并强化责任追究，对不履行工作职责、疫情防控措施落实不到位、造成疫情扩散和恶劣社会影响的，严肃追究相关部门和人员的责任。
十四、齐抓共管，失职追责。相关职能部门在学校疫情防控工作小组的统一领导下，各司其职，各负其责，互相协作，密切配合，共同做好疫情防控工作。工作不到位的，严肃进行追责。
十五、防控工作由学校政教处主抓，各处室、年级组、班主任及各学科老师紧密配合，有预案、有措施，有检查、有落实，师生联手、部门联动、齐抓共管，坚决打赢此次疫情阻击战。
1.食堂人员根据“错时供应”的原则，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级，组织幼儿用餐。
午餐分年级、分地点安排：
托班：本班活动室、小班组：本班活动室、午睡房、餐厅
中3班：本班活动室、午睡房
中1班、中2班：本班活动室、隔壁空教室
大1班、大2班：本班活动室、公共区域
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心，组织幼儿盥洗、点心。
下午点心：先起床的幼儿先用点心。用点方法与午餐相同。
2.教师组织幼儿用点，用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼儿分区就餐，并根据当天来园人数对各班就餐区域进行合理调配。桌子相隔1米，一桌2人进餐。
4.保育员统一配餐送至幼儿座位，降低幼儿间交叉感染可能性。保育员分到餐后，幼儿摘口罩进餐。
5.教师来回巡视观察进餐、用点情况，教育幼儿不说话，安静进餐。
6.教师、保育员和孩子一起进餐。
7.行政进托、小班进餐。
一餐二点就餐后
1.进餐结束，规范处理剩余饭菜，倒入专用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行喷洒消毒处理。
2.指导餐后正确方法擦嘴，指导对应使用口杯，用温开水漱口。
3.餐后各班错时组织幼儿餐后至少15分钟的散步。引导幼儿不做剧烈活动，班与班不交叉活动，关注幼儿在散步过程中的安全，不将散步中捡到的危险物品藏入口袋或弄伤小朋友。散步中坚持慢行，避免幼儿跑跳等剧烈运动。
4.对班级进餐环境、餐具、地面等进行清洁消毒。
为了幼儿身体健康，根据国家***颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，幼儿园特制定以下消毒卫生制度：
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天消毒
二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一次。
三、毛巾消毒。擦手、洗脚、洗脸、用水毛巾要求每日消毒一次，并每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅、床拦消毒。要求每日用消毒液擦洗一次。
五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，每天用消毒液擦洗一次。
六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。
七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生，每日用厕清或消毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、做好幼儿每日晨、晚检，每天早上坚持为幼儿喷喉，预防疾病。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加**生消毒工作。
为保证我校师生安全，促进学生健康成长，特拟定本制度：
一、联防联控负责人：
组长：王鹏玺
副组长：兰鸿辉
成员：古涛、刘志轩、各班主任
二、家校联防：
1、学校主动与家庭、社会联系，争取校外各方面力量的支持和帮助，共同对学生进行教育。
2、每学期学校定期召开家长会。并开展小手牵大手活动，向家长宣传素质教育、基础理论，提高家长素质。
3、公布本校电话号码，及时解答家长询问。
4、学校做好校务公开工作，做难度较大的工作时要向学生家长发放通知单，争取取得学生家长的理解与支持。
5、班主任、任课教师对经常迟到、早退、旷课或出现思想问题的学生进行教育，并与其家长进行沟通，有必要时进行家访，应及时与家长联系，查明原因，做好教育工作。
三、联防联控：
校所联防是指学校与派出所的联合防范、打击、处理校外干扰和预防在校学生的违法犯罪;警校共建是指学校与交警队大队共同建设交通安全规范学校，卫校联防是指学校与***门相结合，专门处理和预防卫生事件的发生。
1、学校领导要知道自身职责，安排学校部门与有关**部门做好沟通，校所联防工作由政教处负责，警校共建工作由团委负责，卫所联防工作由后勤处负责，每个学校部门要与相对应的**部门多沟通、多交流，确保事件发生能得到有效的救援。
——幼儿园疫情期间健康管理制度(精选5篇)
一、领导小组
组长：xxxxxx
组员：各班教师、保育员
二、防控措施：
一餐二点餐前准备
1.餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3.教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候)，做好个人防护。
4.关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采用流动水，按照七步洗手法洗手。
5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备就餐
隔离观察室是幼儿园为了加强传染病的隔离，降低传染病的传染率，以确保儿童的健康而设置的临时隔离患儿的专用设施，由保健医生负责管理。根据《中华人民共和国传染病防治法》、《xx省新型冠状病毒感染的肺炎现场隔离消毒技术指南》、《xx市托幼机构隔离观察制度》等文件精神和相关规定，制订了《幼儿园隔离观察室管理办法》，具体内容如下：
（一）隔离观察室管理要求
1、隔离室应设置在相对独立区域，房间通风良好，有单独的出入口。
2、室内设施设备齐全，备有紫外线消毒设备、常规消毒用品、小桌椅、玩具柜、污物桶等物品。隔离床和被褥属于隔离室专用，*时不得随便挪用。
3、开窗通风，保持环境卫生，室内物品每天进行常规消毒并记录。
4、建立《隔离患儿登记本》和《隔离室消毒记录本》。
5、隔离室单人单间，一室内不能同时隔离两个以上病种的患儿。
6、新冠肺炎疫情期间，如有发热病人或密切接触者在隔离室，工作人员进入隔离室时，必须做好个人防护（配置要求：N95医用口罩、一次性橡胶手套、防护镜、防护服）。出来时将防护用品按规定严格进行处置，立即进行手部卫生消毒（流动水下七步法洗手后喷洒手部免洗消毒液）。
7、隔离室内产生的废弃物，均按感染性废物放入医疗废物专用垃圾袋中密封，按感染性医疗垃圾处理。
8、保健医生负责对隔离室设施设备和物品进行保洁、消毒，做到物品摆放整齐，无杂物、无污染、无安全隐患。
9、被隔离患儿临时隔离期间，须佩戴医用外科口罩，并禁止离开房间。非保健人员、健康幼儿和保教人员不得进入隔离室。
（二）对传染病或疑似传染病症状者进行隔离观察的要求
1、幼儿园内发生传染病时，应立即隔离患儿。
（1）对法定传染病患儿应立即送医院治疗，并按照《常见传染病潜伏期、隔离期、检疫观察期》的规定，对其实行严格的离园隔离。待隔离期满痊愈后，需持医疗机构诊断病历到当地社区卫生服务中心开具复课证明，经幼儿园保健医生查验后方可返园。
（2）对早期发现的传染病但症状轻微者，如腮腺炎、水痘、出血性结膜炎、痢疾带菌者等，可在园（临时）隔离室内隔离，或采取家庭隔离方式进行隔离观察。
2、在园儿童若出现发热（体温>37℃）、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹、频繁或剧烈咳嗽等疑似新型冠状病毒感染的肺炎或早期传染病症状，应将疑似症状人员佩戴口罩后移至隔离观察室进行隔离，并安排做好防护的保健医生进行护理、观察和治疗。及时通知疑似症状者的家长或监护人，尽早带至医疗机构明确诊断。
3、疑似症状者在本园隔离观察室的留观情况，详细记录在《xx市学校、托幼机构传染病或疑似传染病病例登记表》中，年终整理归档。
（三）隔离观察室消毒要求。疑似病例者离开隔离观察室后，在当地疾控中心指导下，根据其所患病种，分别按照《常用呼吸道传染方法》和《常用消化道传染方法》，对室内空气和对疑似病例所用物品、排泄物、呕吐物（含口鼻分泌物、粪便、脓液等）等进行彻底消毒。消毒方法参考如下：
1、消毒人员应按要求严格做好个人卫生防护，消毒完成后及时清洁消毒双手。
2、对隔离室环境进行湿式清扫，对卫生间、桌椅、床围栏、水龙头、门把手、台面、疑似病例接触过的物品等物体表面进行消毒时，可选用清洗、擦拭、喷雾的方法，一般选择含氯消毒剂，浓度为800mg/L—1000mg/L，作用时间应不少于30min。
3、呕吐物、排泄物、分泌物可采用加盖容器收集，加含氯消毒剂按终浓度有效氯10000mg/L—20000mg/L混合作用2h后排下水道。如呕吐物、排泄物、分泌物等污染物直接污染地面，可用含过氧乙酸的应急处置包直接覆盖包裹污染物或用干毛巾覆盖后喷洒10000mg/L有效含氯消毒剂，作用30min。被污染过的台面或地面应及时消毒，可用有效氯500—1000mg/L的含氯消毒剂溶液，擦拭或托拭可能接触到呕吐物的物体表面及其周围（消毒范围为呕吐物周围2米，建议擦拭2遍）。
4、消毒情况在《xx市学校、托幼机构消毒记录表》中作详细记录，年终整理归档。
（四）儿童检疫与环境终末消毒要求
1、与传染病患儿同班或有过接触的儿童，按《常见传染病潜伏期、隔离期、检疫观察期》的规定进行检疫观察。
2、在检疫期间，幼儿园或班级暂停接收新入儿童或转出儿童，禁止一切集体活动，在园儿童不串班、不混班。检疫期满后无症状者，方可解除隔离。
3、对经医学观察确定为传染病者（疑似或确诊新型冠状病毒感染的肺炎病例的接触者），转移至家庭或医院隔离后，应及时在当地疾控中心指导下，对儿童所在班级、园内环境和原隔离场所进行全面彻底的终末消毒。
为切实做好疫情防控，确保春季开学工作*稳有序，根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求，制定了《疫情防控期门卫管理办法》，主要内容如下：
（一）日常管理
1、幼儿园实行24小时全封闭管理。幼儿园只保留大门一个出入口，其他出入口一律关闭。
2、每天上岗前，保安要互测体温并进行登记。
3、值班保安穿制服、佩戴红袖章并佩带必要的治安器械，加强对园门的把守和对出入人员的巡查、登记。具体工作要求有：
①原则上外来人员、外来车辆一律不得进入幼儿园；
②因公务确需进入幼儿园的，值班保安应进行详细询问：“你是谁？来找谁？有什么事情？”，并向园领导报告确认；
③对所有准备进入幼儿园的人员，进行体温检测（检测对象包括各级领导、幼儿园所有教职员工、幼儿等在内；检测时距离被检测者10—20厘米）检测合格予以详细登记，并进行必要消毒后，方可放行。
④幼儿园正常开学后，经由保健医生检测体温合格的幼儿，门卫室可不予登记。
4、入、离园时段，严格落实*安护学要求，幼儿园安排值班领导、值班老师、保安不少于4人在园门口值班值守护学，坚决制止体温异常和按规定应戴口罩而未戴的师幼或其他人员进入幼儿园。
5、定期对门卫室及其周边进行消毒处理，每日记录消毒及消毒物品使用情况，并向值班领导汇报当日值班情况。对酒精、84消毒液、洗手液等疫情防护用品进行定点存放，专人管理。
6、所有快递人员一律不得进入园内，均由值班人员接收，包裹进入园内需进行84稀释液消毒。
7、开学前，幼儿园加强与社区等部门沟通，了解周边疫情人员基本情况，并配合属地**机关开展联防联控，严防出现特殊人群冲击校园事件。
8、完善物资保障，园门口应按标准配合钢叉、头盔等警用器械，保持110一键式报警系统处于良好状态，并增配合格、有效的体温检测系统、消毒液和一定数量的口罩。
（二）异常处理
1、出现体温检测异常师幼的处理
①及时隔离体温异常者，并向幼儿园负责人及主管教育行政部门和属地疫情防控部门报告。
②对与体温异常者相距1.5米以内的师幼进行登记，专人守护在空旷地带，并通知家属带回家隔离观察。经医疗机构检查确认合格后，方可进入幼儿园。
③对园门口主要通道、周边地区和隔离地区进行全面消毒。
2、发现不戴口罩人员的处理
①恢复正常开学前，制止一切不戴口罩的人员进入幼儿园。
②恢复正常开学后，根据疫情防控的需要和上级防疫部门的要求决定是否将佩戴口罩作为必要条件。如果必要，对不戴口罩的教师，由幼儿园提供口罩，到医疗机构进行流行病学检查，检查合格后，方可进园工作。有意不戴口罩的，由幼儿园依规处罚；对不戴口罩的幼儿，由幼儿园提供口罩，通知家长带回家中隔离观察。经医疗机构流行病学检查合格后，方可入园。
③对园门口主要通道和周边地区进行消毒处理。
3、发现体温异常、不戴口罩师幼或外来人员强行闯入幼儿园的处理
①师幼闯入园的，由学校保安、值班干部制止，并上报幼儿园新型冠状病毒感染肺炎突发公共卫生事件应急救援及处置工作领导小组；外来人员闯入幼儿园的，由幼儿园保安、值班干部利用警用器械对人员进行控制，并报警。
②幼儿园对擅自闯入园的师幼依规处理；对擅自闯入园的外来人员，配合**机关进行调查处置。
③对所接触人员进行登记，并落实14天隔离措施。
④对强行闯入者活动范围进行消毒处理。
一、新生入园须到指定医疗机构对幼儿进行全面体格检查。经体检、化验等项目检查，确无传染性疾病，且最*两个月内无传染病接触史者方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、预防接种等。对离园超过三个月幼儿，返园时须重新体检。
二、家长配合保健医建立完善的幼儿健康档案，按要求及时反馈幼儿健康、体检、预防接种等资料。领取借阅健康档案资料，查看完备后及时归还。
三、积极配合每天入园晨检，发现疑似传染病情况，家长有义务配合带孩子去医院诊断或隔离观察，并及时向老师反馈病情。对传染病做到早发现、早隔离、早诊断、早防治，防止传染病的蔓延。
四、在园1～3岁儿童每年健康检查2次，每次间隔6个月；3岁以上儿童每年健康检查1次。所有儿童每年进行1次血红蛋白或血常规检测。1～3岁有听力损失高危因素的儿童，每年检查1次听力；4岁以上儿童每年检查1次视力。
五、幼儿缺勤须提前向班级老师请假，病假说明病因。请假超过三天（包括三天，节假日不算）返园须到保健室开具"三天返园健康证明"后方可进班。
六、如幼儿患传染性疾病，须按规定离园隔离治疗21天，痊愈后须持相关医院的"痊愈证明"方可返园。
七、为保证幼儿在园安全，不能携带零食和影响幼儿安全的异物入园。
八、一日活动中教师或保育员发现感冒或发烧严重的幼儿，通知家长后，家长有义务配合接回幼儿隔离观察或去医院诊断治疗。
九、有在园内过生日需求的幼儿，为保证幼儿饮食安全，请家长所带蛋糕及食品须在知名大品牌店购买，并提供当日购买凭证，并在食堂留样48小时。
为加强幼儿的健康管理，保护幼儿身心健康，特制定本制度。
一、健康检查
1、入园检查制度：按照托幼机构要求对新入园幼儿、插班幼儿进行全面体格检查。对体检中发现器质性疾病、特殊疾病、体弱病残的幼儿，要通知和配合幼儿家长到医院做进一步检查，并做好登记，名单分别交班主任和保健医生，以便在教育教学活动中予以照顾。
——疫情期间幼儿园食堂管理制度（精选五篇）
1 .食堂要依照《食品卫生法》要求到卫生主管部门申领《餐饮服务许可证》。
2 .食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证幼儿的 膳食安全和食品安全。
3 .食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。
4 .食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
5 .采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。
6 .食堂供应幼儿的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向幼儿供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济、法律责任。
7 .保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
8 .存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
9 .认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10. 认真接受卫生、防疫、质监工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
11.幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样24小时，每个食物样品150克。
12.冰箱、冰柜保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐败变质食品，严防食物中毒。
13.食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失火、投毒等事故发生。
1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯，必须做到：
（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；
（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。
5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。
6、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。
7、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
1、餐具用具卫生消毒制度
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。
（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
2、粗加工管理制度
（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
（三）洗肉、洗菜的.水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。
（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
3、食堂卫生检查制度
（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。
（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
（五）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
（六）库房检查：按库房管理制度执行。
4、配餐制度
（一）烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。
（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10 摄氏度的条件下存放。
（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
5、食品卫生“五四制”
（一）由原料到成品实行“四不”制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
（二）成品食品存放实行“四隔离” ：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
