1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。
2、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
3、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
4、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
5、一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
6、加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
7、交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
8、对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。
9、对自己的工作要负责，工作态度要认真。
10、节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
11、做好接待、订房的工作。
12、退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名
13、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
14、员工监视权利：
15、对长包房的客人，应在租房协议上注明住客人数及基本情况，这些客人第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并由经理建档管理。
16、每天晚上10时30分，服务员要将当时仍在客房的来访客人情况报告保安员，从11时起催促来访客人离开；
17、来访客人因事需留在客房留宿的，必须按规定到前台接待处办理入住手续。至12时不办理手续又不愿离开的，报经理和保安员研究处理。
18、餐厅的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导，厨师、服务员包干负责，明确责任；
19、厨房操作间和设施的**应科学合理，避免生熟工序交叉污染；
20、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
21、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”；
22、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评:
23、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品；
24、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁；
25、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
26、对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
27、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。
28、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位确定相应的工资等级。
29、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。
30、违纪罚款及赔偿费用；
31、住宿员工洗晒衣物须在五楼天台指定区域或宿舍阳台晾晒，不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂（雨天除外）。
32、严格执行“三轻”，确保楼层安静;并对会馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告。
33、拾金不昧，优质服务为酒店获得声誉。
34、发现事故隐患并及时排除，在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失。
35、电话铃声超过3声未接听，而且不使用礼貌敬语。
36、清洁厅房时发现客人物品，不及时上报。
37、xx宾馆财务管理实行民主、公开的管理,每月公布一次财务情况,每月一次结算。
38、可消费场所：客房、商场、中餐厅、西餐厅、大堂吧、1020美容美发。
39、充值进行消费，将有累计积分。
40、若一经发现有仿制伪造者，将上报*机关，直至追究其刑事责任。
41、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动。
42、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；
43、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
44、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
45、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
46、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
47、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
48、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。
49、床上用品按规定统一方向叠放；
50、床位做到“四齐”：即每天被褥统一方向叠放整齐，床单拉*整齐，枕头摆放整齐，床下鞋子摆放整齐；
——宾馆安全管理制度 50句
1、组织落实消防安全职责制和消防安全岗位职责制。
2、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
3、贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
4、按规定进行防火检查，消除火险隐患。
5、做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。
6、在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。
7、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
8、对机器设备的各种显示都能迅速做出决定。
9、每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。
10、宾馆员工务必严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
11、明火作业现场务必保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
12、作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
13、工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和职责。
14、烤全羊、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人，做好防范措施，备好灭火器。事后要检查现场，确认火种熄灭方可离开。风大难以控制时，严禁举办篝火晚会，并向客人说明原因并表示歉意。
15、安装和维修电器设备，务必由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换务必安全主管检查后方可使用。
16、禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器务必带温控装置。
17、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。
18、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
19、各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。
20、楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，务必逐房清理，不让一人遗漏。
21、组织侦察火情，掌握火势发展状况。
22、看管好疏散物品。
23、组织防火检查，消除火险隐患。
24、不断进行防火检查，消除火险隐患。
25、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。
26、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
27、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。
28、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
29、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。
30、做好交接班记录。
31、负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。
32、开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察等专项管理工作。
33、做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。
34、未经安全培训的员工不得上岗操作。
35、宾馆重点部位应加强管理，确保安全。
36、餐饮部门在食品采购、运输、库存和制售过程，必须严格执行《食品卫生法》和有关食品卫生操作规程，防止发生食物中毒或其他食源性疾患。
37、检举、揭发违法犯罪行为、勇于同现行犯罪分子斗争，或协助*机关破案有功的;
38、存在隐患，经*、消防等部门或上级旅政管理机关通报后不按期整改，以致发生刑事案件或重大灾害事故的;
39、宾馆总值班室、消防监控室、前台、电话总机房、变配电室、锅炉房、工程部、传达室等应24小时值班，并明确值班人员和值班时间;
40、发现问题立即报告，并采取应急措施，及时通知保卫部门。
41、加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序;
42、严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查。发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误;
43、严禁非法将、、剧毒、易燃易爆物品及管制刀具带进宾馆，未经批准宾馆内禁止销售、燃放烟花爆竹;
44、行李房及贵重物品寄存处应具备防火、防盗条件，行李寄存应有严格的交接手续，发现行李破损、丢失，应及时报告并查明原因;客人行李在大堂暂存，要集中堆放，加盖网罩，设人看守;客人寄存贵重物品应放入客用保险柜，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续。
45、宾馆娱乐场所应严格遵守国家和本市有关法规、规章和规定，保障宾客的人身财产安全;
46、发生消防报警后，保卫、客房、工程等部门应在3分钟内到达现场，保卫部负责携带灭火器材、逃生面具、对讲机、消防手电、消防电话等;客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明情况;工程部负责对发生火灾时的电、气设备等采取应急措施;
47、受理宾客报失应向失主了解事情发生的时间、地点、所失财物的名称、数量、价值等。问清失主最后一次见到或使用失物的时间、地点及*期的工作活动情况。有无可疑人员。对员工报失进行分析，是被盗还是丢失，发生在店内还是店外?并征求失主意见是否报告*机关?请示部门领导，如何处理?若丢失信用卡、证件，要帮助其分别向银行或派出所挂失。若有现场，应请警卫保护，并派人查找可疑人员。
48、消防中控室应设双人值班，值班人员应尽职尽责，严格执行操作规程，做好值班和报警记录，发现可疑情况应立即采取有效应急措施;
49、消防中控室应配备战斗服、防毒面具、破拆工具、强光手电等必备灭火设备;应急疏散广播词应为中、英、日三种语言;
50、宾客住宿凭有效证件，严格登记验证，手续项目齐全，字迹工整清晰。境外宾客登记住宿，应在24小时内报当地*机关。
——宾馆消防安全管理制度 50句
1、消防安全教育、培训对象包括：消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全管理人员，本单位各级领导及全体员工；
2、消防安全教育、培训应包括以下内容：
3、新员工应经过消防安全教育、培训合格后方可上岗；
4、消防安全例会每月召开一次；
5、消防安全例会议题应包括以下内容：
6、会议应形成会议记录(专人记录)，并装入单位消防安全管理档案；
7、消防(控制室)值班人员职责范围和职责包括：消防设施的运行、维护、日常操作管理等；
8、消防(控制室)值班人员应按时做好各种记录，并在交接班时应做好交接。
9、主要职责是掌握本单位消防设施、器材的种类、数量、设置部位、功能和使用方法；
10、宾馆每年应由具备资格的单位对自动消防设施进行一次功能测试；
11、宾馆应加强电气防火管理，采取下列措施：
12、宾馆应加强可燃物及明火设施管理，采取下列措施：
13、灭火和应急疏散组织机构及职责：
14、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。
15、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。
16、负责向*消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。
17、定期听取职能部门的汇报，及时解决本单位消防安全工作中的问题并向主管领导报告。
18、对各种设施器材检查，防止破损、失效。
19、安全出口或疏散通道口严禁安装栅栏等影响疏散的障碍物；
20、对违反消防安全规定的行为，应责成有关人员当场改正；
21、对不能当场改正的隐患应由消防安全规章人员提出整改意见，根据整改意见在期限内整改完毕，并由消防安全规章人员进行验收；
22、用气用火部位应配备足够的灭火器材、设施，防范于未然；
23、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
24、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
25、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
26、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
27、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
28、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
29、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
30、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
31、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。
32、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地*报告。
33、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
34、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
35、对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
36、各部门经理消防安全岗位职责
37、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
38、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
39、明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
40、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。
41、酒店领导定期组织消防培训、消防演*、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责酒店的消防预防、培训工作。各部门须具备完整的消防报告和电器设备使用报告等资料。
42、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
43、酒店内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
44、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
45、值班经理，每天进行防火检查，同时酒店经常组织小组不定时的.检查线路及电源，检查中不留死角，确保不留发生火情的隐患发现问题及时记录整改。
46、对火险隐患，做到及时发现，登记立案，抓紧整改;限期未整改者，进行相应处罚;对因客观原因不能及时整改的，应采取应急措施确保安全。
47、仓库必须配备消防器材，消防器材的位置附*不能存放商品与杂物。
48、加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查职责者。
49、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
50、自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次（手动和自动分别检查），消火栓每季试放一次。
——宾馆管理制度 60句菁华
1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
3、做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法；“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。
4、结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育。自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
5、交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
6、对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。
7、不能拿宾馆的物品私用或带回家。
8、每天交接班要认真，交接好前台的账务、
9、半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)
10、中午1点催房，不用太早，熟客2点钟退房也可，如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。
11、办公室管理职责：
12、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；
13、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具；
14、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染；
15、发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
16、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
17、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资；
18、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定；
19、店龄津贴：依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，店龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴）。
20、浮动效益工资：即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的优劣而上下浮动，具体方案另拟。
21、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者；
22、个人所得调节税；
23、超标水电费用等；
24、该月应偿还酒店代垫款项；
25、部门副经理以上级人员
26、住宿员工使用宿舍内的公司财物，须罗列清单，经员工个人与行政人事部清点确认后签字。入住人员只限员工及其亲属（具体细则参考《员工借宿管理办法））。
27、住宿员工不得随意改造或变更房内设施，不得损坏宿舍财产及公共设施，如造成损坏，须折算赔偿。
28、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所（宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶）倾倒。
29、住宿员工房间门口个人物品应摆在架子（自行购置）上，不得直接摆在地上。盆花（栽）、鞋子及其它私人物品只有上架才允许摆放在外。
30、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。
31、对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度;洗净后晒干、烫*、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
32、全年出满勤，表现良好。
33、拒绝管理人员进行检察工作岗位。
34、超越客人时不使用礼貌用语或不带领客人到指定地点。
35、未按规定时间到岗站位。
36、私自使用酒店设施及电器，电源。
37、私自翻看客人资料和物品。
38、私自陪同客人饮酒。
39、未及时完成客人及管理人员安排的工作，留言，指令未及时传达或不准确。
40、将客人遗留物品据为己有。
41、为了规范xx宾馆的财务行为,加强财务管理,特制定本制度。
42、xx宾馆财务管理实行民主、公开的管理,每月公布一次财务情况,每月一次结算。
43、检查考勤及在岗情况。
44、检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况：如菜单，酒单，主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。
45、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
46、早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
47、可消费场所：客房、商场、中餐厅、西餐厅、大堂吧、1020美容美发。
48、持卡消费，享受积分累计兑奖、特惠价格及酒店其他增值服务。
49、持卡客户按照酒店网站所明示优惠价格消费。在所述消费场所消费可享受积分，每张卡累计消费100元积一分，每季返还积分。积分可兑换相应礼品或代金券。
50、累计积分达到500分，第二年可升级为VIP金卡，享受更多优惠。
51、会员卡优惠不与其他优惠同时使用，特价菜、特价房、网络公司以及协议公司客人不可参与积分及充值返还活动。
52、消费积分累计以消费时所使用的会员卡为准,每次积分会计入消费时所出示的会员卡内。
53、申请人持身份证原件及复印件一张，于工作日8：00-17：30到总*理手续。
54、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作；
55、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。
56、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
57、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
58、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
59、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
——宾馆服务员管理制度 60句菁华
1、拾金不昧，优质服务为酒店获得声誉、
2、拒绝管理人员进行检察工作岗位、
3、工作期间随意去洗手间、
4、电话铃声超过3声未接听，而且不使用礼貌敬语、
5、见到上级和同事不打招呼、
6、未按规定时间到岗站位、
7、私自将个人物品及食物带入酒店、
8、当班时间看书，报，吃东西，吸烟、
9、私自翻看客人资料和物品、
10、私自将酒店物品送予他人、
11、发生意外事件不及时上报、
12、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下、
13、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
14、上班时不得打私人电话。
15、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
16、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
17、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的`*惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
18、客人不在房内，不得让访客进入。
19、熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。
20、工作期间饮酒或浪费客、
21、蓄意破坏酒店设施及客人物品、
22、私自涂改，损毁单据、
23、利用职务之便营私舞弊，谋取私利、使酒店的经济受到损失、
24、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
25、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
26、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。
27、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
28、谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
29、在岗工作期间严禁接打私人电话。
30、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
31、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
32、对所辖区的.安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。
33、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度；
34、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
35、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
36、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品；
37、每周一定期对桑拿炉线路进行检修；
38、每次用餐时必须关闭熨斗；
39、洗衣房内严禁吸烟。
40、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
41、不得在酒店内接待亲威朋友 来访。
42、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
43、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
44、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
45、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
46、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
47、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。
48、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
49、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。
50、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗。
51、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。
52、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳
53、爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物；在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
54、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡，勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”，保持清雅淡妆，着装整齐上岗。
——宾馆管理制度 40句菁华
1、每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。
2、加强业务学*，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。
3、对所洗被单、褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度；洗净后晒干、烫*、叠整，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
4、做好接待、订房的工作。
5、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；
6、没有证件或证件有可疑的旅客，要问明情况和原因后，可先安排入住，并立即报告经理再报当地派出所；
7、前台接待处设台班，台班服务员的主要任务是：掌握客情，做好服务，保障安全；
8、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
9、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”；
10、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。
11、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
12、月份费用率
13、月份其他指标（或个别特殊部门的单独指标）特别说明：上述考核指标，将视酒店管理成熟程度，适时推进。
14、住宿员工必须按时就寝，晚上22：00后不得大声喧闹或发出大的噪声或在异性宿舍逗留。
15、住宿员工不得于宿舍区室外或室内墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉挂物品。
16、住宿员工个人床上用品起床后须摆放整齐，其它私人物品、衣物须摆放整齐或收入箱柜。
17、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所（宿舍楼梯转角处均已配置垃圾桶）倾倒。
18、住宿员工房间门口个人物品应摆在架子（自行购置）上，不得直接摆在地上。盆花（栽）、鞋子及其它私人物品只有上架才允许摆放在外。
19、探访人活动区域仅限宿舍区，不得在其它区域擅自逗留。
20、未按酒店规定上，下班迟到或早退。
21、未经批准私自为客人外出购物。
22、私自陪同客人饮酒。
23、xx宾馆财务管理实行民主、公开的管理,每月公布一次财务情况,每月一次结算。
24、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
25、可消费场所：客房、商场、中餐厅、西餐厅、大堂吧、1020美容美发。
26、用餐优惠：
27、持卡消费，享受积分累计兑奖、特惠价格及酒店其他增值服务。
28、牡丹宾馆会员卡余额充足时，可刷卡支付住房押金，离店时按实际消费结算。持卡人可要求酒店打印当次消费明细留存，以便查询卡中余额
29、办理标准
30、办卡收取10元/张工本费，可由卡内储值额中扣除。
31、当会员消费出现余额不足时，必须用现金缴纳差额部分。
32、若一经发现有仿制伪造者，将上报*机关，直至追究其刑事责任。
33、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况），制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；
34、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
35、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
36、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
37、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
38、不得在宾馆内吸烟和随地吐痰。
39、擅自在宿舍内接待异性或留宿外人；
40、各宿舍实行门前三包，门外走廊由值日人员打扫，严禁将自己门前垃圾堆放在他人门前。
——宾馆消防安全管理制度 40句菁华
1、消防安全教育、培训由消防安全管理部门负责，消防安全管理部门负责人为第一责任人，主要职责为开展本单位消防安全教育、培训工作；
2、消防安全教育、培训应包括以下内容：
3、消防安全例会由消防安全责任人负责召集、消防安全管理人配合组织召开；
4、宾馆各部门、班组每周应至少组织一次防火检查。每月至少组织一次全面防火检查。每季应对建筑消防设施进行一次功能性检查；
5、消防(控制室)值班人员值班期间严禁睡觉、饮酒以及从事各种娱乐活动；
6、主要职责是掌握本单位消防设施、器材的种类、数量、设置部位、功能和使用方法；
7、对*消防部门责令限期改正的火灾隐患，应在规定的期限内改正，写出火灾隐患整改复函，向当地*消防部门申报复查；
8、对不能立即改正的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改措施、期限和人员，并向上级主管部门报告。对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停业整改，并落实整改期间的安全防范措施。
9、宾馆应加强电气防火管理，采取下列措施：
10、灭火和应急疏散预案应包括以下内容：
11、增强安全消防意识，完善规章制度，明确责任，层层负责。
12、要组织员工进行消防安全培训，每名员工应当至少每半年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：
13、坚持夜间防火巡查，保证日夜安全。
14、对设施出现问题应在3天内检修，保障完整无损。
15、对违反消防安全规定的行为，应责成有关人员当场改正；
16、对消防器材装备必须统一登记，落实负责人严格规章。
17、坚持值班制度，做到随用随关，做到人走气关，并要求值班人员监督检查，做好记录；
18、定期组织员工学*消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
19、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
20、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。
21、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。
22、酒店消防安全管理人职责
23、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
24、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
25、除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具（电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等），特殊情况须经消防主管同意后方可使用。
26、禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。
27、实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《安全生产责任书》。
28、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，配备完备的消防器材与设施，酒店人员做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。
29、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作。
30、对火险隐患，做到及时发现，登记立案，抓紧整改;限期未整改者，进行相应处罚;对因客观原因不能及时整改的，应采取应急措施确保安全。
31、检查酒店员工相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应采取的切合实际的措施。
32、消防喷淋头距离商品必须大于50cm。
33、使用燃气，须设有当班安全员，负责燃气的当日监管工作。
34、使用炉灶时，要随时有人看管，不得离人，防止中间火焰熄灭，漏气遇火发生爆炸。点火时，必须遵循先点火、后开阀放气的程序。
35、经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
36、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。
37、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等，减少起火隐患。
38、疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就务必明确分工，把职责落实到楼层服务员和义务消防队队员。
39、查房时间，住客人数。
40、成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地均可登记住宿。
——宾馆服务员管理制度 40句菁华
1、严格控制开支，节约费用，成绩显着。
2、电话铃声超过3声未接听，而且不使用礼貌敬语、
3、面对客人无表情或埋头工作、
4、背后指责客人和同事或聚堆聊天、
5、上班时间擅自离岗或做私事、
6、不服从上级管理并顶撞、
7、不认真做好工作笔记和交接班日记、
8、下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯、
9、客人不在房内，不得让访客进入。
10、组织及煽动同事聚众闹事、
11、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
12、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
13、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
14、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
15、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
18、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作 任务及注意事项。
19、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
20、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
21、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；
22、每月月底对设备线路进行检修，及时发现并消除事故隐患；
23、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾；
24、包房服务员应勤换烟缸；
25、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外；
26、应谨记宾馆内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
27、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
28、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。
29、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
30、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
31、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
32、坐姿
33、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
34、如发现客人在宾馆内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
35、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。
36、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
37、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
38、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
39、按服务程序迎接客人入座就*,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
40、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
——宾馆消防管理制度 (菁华5篇)
第一章总则
第一条
为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合宾馆实际,特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条
宾馆成立消防领导小组。成员如下:
组长:宾馆经理
副组长:宾馆副经理
成员:安全主管及其他各部门经理
第三条
消防领导小组主要职责:
1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》,落实“预防为主,防消结合”的方针和上级的有关规定。
2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演*。
5.布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。
6.定期组织防火检查,及时消除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条
根据公司规定,宾馆组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。
第五条
义务消防分队主要职责:
1.贯彻执行宾馆消防工作要求,负责消防知识的普及。
2.按规定进行防火检查,消除火险隐患。
3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火,并及时报告公司领导。
5.熟悉火灾应急处置预案,火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6.做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性,懂得火灾的预防措施,懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警,会使用灭火器材,会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传,能检查,能及时发现整改隐患,能有效扑救初起火灾)。
第三章消防安全负责制
第六条
宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条
各部门经理消防安全岗位职责:
1.负责领导本部门的消防安全工作,具体落实防火工作有关规定和要求。
2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。
3.落实辖区内,消防设施和器材的管理责任。
4.一旦发生火灾时,要迅速组织人员疏散宾客至指定地点,搞好善后工作。
第八条
消防安全主管主要职责:
1.在总经理的领导下,全面负责宾馆内部的消防工作。
2.认真传达、贯彻消防工作方针政策,完善宾馆的消防管理制度。
3.建立健全义务消防组织,有计划开展教育和训练,配备和管理好消防设施与器材。
4.建立防火档案,确定重点,制定措施。
5.加强防火工作日常管理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场制止,严肃追查责任者。
6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实,消除火险隐患,监督落实隐患整改工作。
7.定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。
8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9.负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导宾客及员工疏散,协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出处理意见。
第九条
领班主要职责:
1.结合本班的具体情况,经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况,达到“三懂”、“三会”和“四能”。
3.每日定期进行防火检查、巡视,发现隐患及时处理,不能处理的要立即上报上级主管。
4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材,确保各项功能正常。
5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条
总台服务员(消防报警系统监控员)职责:
1.熟练掌握消防报警系统操作规程,会看火情位置,会手动复位,能看懂打印出来的信息。
2.对机器设备的各种显示能迅速做出判断。
3.每日检查消防报警系统,保证其处于正常工作状态,发现异常及时报告消防主管。
4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
5.发现火警要立即上报并采取相应措施。
第十一条
员工消防安全职责:
1.宾馆员工必须严格遵守防火安全制度,参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2.熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法。
3.牢记消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围,严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5.如发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理。
6.当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况后报告。
第四章防火管理制度
第十二条宾馆(含院内)动用明火必须执行下述规定:
1.在宾馆内任何部位动用电、气焊、喷灯等明火作业,消防主管必须到现场检查,一切防火措施齐全后填写审批单,明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施,经经理批准后方可动用。
2.明火作业现场必须保证有两人以上,其中一人负责监护,严禁一人进行明火作业。
3.作业完成离开现场时,作业人和监护人要认真检查,确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定,消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况,发现问题处罚作业人。
5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。
第十三条电器设备防火管理规定:
1.除厨房外,宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等),特殊情况须经消防主管同意后方可使用。
2.安装和维修电器设备,必须由专业电工按规定进行施工,新设备增设、更换须经安全主管检查后方可使用。
3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上,线路不准超负荷使用,接头要牢固,绝缘要良好,禁止使用不合格的保险装置。
4.所有电器设备和线路要定期检修,并建立维修制度,发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩,客房使用的热水器必须带温控装置。
6.配电柜应有专人负责,定期检查,保持清洁干燥、状态良好。
第十四条客房防火制度:
1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。
2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。
3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、
化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的宾客,应及时报告部门经理。
4.要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。
5.要经常检查和提醒宾客使用完浴霸后及时断电。
6.服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的宾客要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
第十五条餐厅防火制度:
1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外,在撤收台布时必须拿到后台,将赃物抖净,以免因卷入各种火种而引起火情;在清扫垃圾时,要将烟缸里的烟灰用水浸湿后,再倒进垃圾筒内。
2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品,要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理,以备一旦出事时使用。
3.领班要对各种电器设备经常检查,如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。
第十六条厨房防火制度:
1.厨房在使用各种炉灶时,必须遵守操作规程,并要有专人负责,发现问题及时报告部门主管。
2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求,厨房增设电器,须经安全主管同意并备案。
3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时,不得离人,油锅、烤箱温度不宜过高,油锅放油不宜过满,严防溢锅着火,引起火灾。
4.厨房的各种燃气炉灶,在点燃煤气时,要使用点*并设专人看管,以防熄灭。在煤气工作期间,严禁离开岗位。若发生煤气失火,应先关气后灭火。
5.经常清理通风、排烟道,做到人走关闭电源、气源,熄灭明火。烟道油物要三个月清除一次,以免引起火情。
第十七条库房防火制度:
1.仓库内禁止烟火,不准乱拉临时电线,不准使用加热设备。
2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯,严禁使用碘钨灯。
3.物品入库时,防止夹带火种,入库后物品应按“五距”要求码放(顶距:货垛距顶50厘米。灯距:货物距灯50厘米。墙距:货垛距墙50厘米至80厘米。柱距:垛与柱子10至20厘米。垛距:垛与垛之间100厘米,主要通道其间距不应小于1.5米)。
4.要保持库内通道和入口的畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意挪动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。
5.库房内不准设办公室、休息室,不准住人,不准用可燃材料搭建隔层。
6.每天下班前要进行防火安全检查,做到人走灯灭并关好门窗。
第十八条宾馆员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸,发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理,以免留下火种。
第十九条严禁将易燃易爆物品带入宾馆,放烟花爆竹应经过消防主管同意,同时要在院内燃放并有专人负责。
第二十条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散宾客,由最*的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和宾客的财产安全。
第五章消防设施、设备、器材的管理
第二十一条宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理,由消防安全主管负责制定办法,组织实施。
第二十二条消防器材应设在使用方便的地方,不准随意搬动或乱堆乱放,消防设施器材周围、消防通道、走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保通道的畅通。
第二十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用。
第二十四条消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外,每班至少还要有两名人员熟炼掌握,保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。
第二十五条消防设施、设备、器材的`维护检测规定:
1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体负责。
2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查),消火栓每季试放一次。
3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。
4.灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换。
第六章消防宣传与培训
第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责,同时要制定计划,组织落实。
第二十七条宣传与培训的主要规定如下:
1.每月组织一次集中教育,培训消防安全有关知识。
