包馄饨周记 (菁华5篇)

首页 / 周记 / | 2022-10-03 00:00:00 周记

包馄饨周记1

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的.了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

包馄饨周记2

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的'话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

包馄饨周记3

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的'“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

包馄饨周记4

  今天晚上我和妈妈准备吃馄饨。

  妈妈买了很多馄饨皮儿,本来不准备包馄饨,我看着妈妈熟练地包着馄饨,我手里直痒痒,我也想试一试。

  我不会包馄饨,所以我先看妈妈包,妈妈在馄饨皮儿的一角放上肉馅儿,把一支筷子放到肉馅儿上卷,再往一角蘸蘸肉汁,把两个对角一捏就好了。我看到妈妈熟练地包着馄饨,我也天真地认为很简单,于是我拿起一片馄饨皮儿,撮了点肉馅儿,我照着妈妈的样子做了起来,忽然肉馅儿掉了下来,原来肉馅儿太多了,蹭破了皮。我又做了一个,可是这次又出了毛病,肉馅儿又放少了,我把筷子放到馄饨的一角,可是怎么也卷不起来,筷子在我手里怎么也不听话,最后馄饨虽然做好了,但是整个馄饨就像一个小乌龟在那儿趴着。

  妈妈看着我的杰作,又看看我沮丧的样子,鼓励我:“再来一次!”我又拿了一片馄饨皮,这次做的好多了。

  看来做什么事都不是简简单单的,用心去做才能做好!

包馄饨周记5

  一个风和日丽的双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。

  首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。

  先拿一张馄饨皮子,把皮子*放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。

  开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。

  我一边品尝着的鲜肉大馄饨,一边欣赏着自己的“作品”,心里美滋滋的。


包馄饨周记 (菁华5篇)扩展阅读


包馄饨周记 (菁华5篇)(扩展1)

——包馄饨作文 (菁华5篇)

包馄饨作文1

  老师和我们说下午有包馄饨活动,“哇——”教室里一下子沸腾起来了,我们都迫不及待地盼着下午早点到来。

  终于到了包馄饨时间了,我们兴冲冲地进入食堂,“哇塞”,桌子上整整齐齐地摆放着菜馅、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我们呢!等我们在桌子旁围坐好,

  知道了步骤以后,我急忙尝试自己包了起来。可惜,我第一个包的馄饨馅太多了,把馄饨皮折了再折的时候,馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对旁边的同学说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”同学听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了他说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,我包的一个比一个好。

  我先拿起一张馄饨皮,往中心的地方放上一些含有许多调料的肉,然后把馄饨皮折两折,拿着两边卷起来,沾上一点水,最后把它放在盘子里,一个馄饨就这样包好了。我又用同样的方法包了第二个,第三个,第四个,并把它们整整齐齐的叠放在了盘子里。我越包越起劲,觉得包馄饨好玩极了。一个个小巧玲珑的馄饨被堆放在一起,好像一个个可爱的小宝宝正凑在一起甜美的睡着觉呢!

  这次的包馄饨之行真是有趣,不仅增强了我的动手能力,还让我大饱口福,那鲜美的馄饨真是让我回味无穷!

包馄饨作文2

  今天早上一起床,妈妈就告诉我晚上吃馄饨。我听了,高兴得大喊起来:“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜欢的馄饨了!妈妈你一定要等我放学回来后再包哦!”妈妈笑着答应了。

  终于等到了放学,我迫不及待地冲回家。妈妈早就把包馄饨的皮和馅准备好了。我放下书包,给脏兮兮的小手洗了个干净的澡,便开始和妈妈一起包馄饨。包馄饨对我来说易如反掌,因为喜欢吃,我已经练就了一手包馄饨的技艺。我拿了一张馄饨皮铺在手掌上,然后用筷子夹上适量的馅放在上面,再熟练地将馄饨皮对折两次粘起来,一个酷似耳朵的馄饨便包好了。没过多久,馄饨都包好了。一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在筛子里,就像一排排整装待发的士兵,可真壮观。

  该煮馄饨了,妈妈把水烧开,水在锅里咕嘟咕嘟直冒泡。妈妈把馄饨轻轻地放进滚烫的水里,这群小家伙们在水里忽上忽下,不一会儿,就沉了下去。我问妈妈馄饨什么时候才算熟了,妈妈说:“等馄饨都浮到水面上,再煮两三分钟就可以吃了。”

  我听了,心里痒痒的,趁妈妈不注意,我偷偷地揭开锅盖,看看这些小家伙们有没有都浮上来。只见它们在水里来回翻腾,就是不浮上来。我只好把锅盖盖上,耐心等待。不一会儿,我又忍不住揭开锅盖,看到几个挺不住的馄饨已经浮出了水面,我乐得合不拢嘴,口水都快滴到锅里了……终于,揭了几次锅盖后,馄饨都浮上来了。变胖了的馄饨一个挨着一个,白生生的,像一个个胖娃娃,真惹人怜爱。妈妈赶忙给我盛上一碗,让我解馋。

  吃馄饨,真是开心哪!

包馄饨作文3

  今天妈妈买了馄饨皮和肉,准备包我最爱吃的黄瓜馅馄饨。妈妈先把搅好的肉,放进盆里,少倒入一点味极鲜和花生油,这叫喂一下肉馅。这时妈妈切黄瓜了,我观察了一下,把黄瓜先切片,后切丝,最后加一刀就是黄瓜小小丁了,加入黄瓜小丁丁,再加上姜沫、葱沫,倒入花生油,洒上盐、味精,再倒一点味极鲜,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下味道,不咸不淡正合适,大家加盐时要注意,要试着少加,淡了,可以再加盐或味极鲜。准备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开始包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把适量的肉馅放在短的一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简单,会了,会了。”可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,正是应了老话,眼巧手拙,我生气地说:“不包了,不包了。”妈妈冲我笑了笑:“别着急,凡事慢慢来,好好看妈妈包。”

  接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,注意馅量别太多,还要捏最两边。注意了这几点后,不一会儿,我和妈妈包的不相上下了。今天我不但学会了包馄饨,我还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细啄磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会事半功倍。

包馄饨作文4

  星期六早上起来,妈妈说:“今天让爸爸买点瘦猪肉和馄饨皮,我们一起包馄饨,好不好?”我高兴的跳了起来,连说:“好好好!”爸爸买来馄饨皮,切好瘦肉,我们就动起手来了。

  妈妈教我先把馄饨皮摊在左手掌上,再用筷子夹一点瘦肉,然后用右手把馄饨皮从边上一点一点的捏融。刚开始比较慢,渐渐地我也熟练起来了,十几分钟,我们就包了一大盘。妈妈说:“我们先煮点吃吃,然后再包。”不到几分钟,馄饨就煮好了,香喷喷的馄饨真好吃,我一连吃了十几个。

包馄饨作文5

  今天下午,我们班要举行一次包馄饨、吃馄饨活动。我心情十分激动,连中午吃饭也没吃几口,留着肚子吃馄饨。

  我等呀等,盼啊盼,包馄饨活动终于到来了!同学们以小组为单位,每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。

  大家铺好桌布,拿出皮和馅,端端正正地坐在位子上。现在万事具备,只欠许老师发令了。“现在开始!”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声,同学们就热火朝天地干了起来。

  摊开一张皮,放上适量的馅,前两步大家都做得非常熟练,可接下来就未免能这样了。“咦,究竟是对折再对折呢,还是对折后直接搭起来?”哈,大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看,我包好了!”说完,一名同学便把馄饨举得高高的,其他同学都一窝蜂地围了过去,嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的,我比他包得更好!”随着不服气的声音响起,另一名同学把馄饨举得更高了,同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇!你包得可真漂亮!”说着,不由得为他竖起了大拇指,连许老师也给他拍了好几张照片。

  我们小组的一名同学带了饺子皮,馄饨包熟练了,大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子,包了一遍,馅露出来了,再来一遍,可皮子又戳破了。无奈之下,我只好请教家长义工了。看了一遍示范,听了讲解要领,改进了原来的方法,嘿,成了!我觉得包饺子还是挺简单的,一下子包了许多。

  等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时,老师就把馄饨和饺子收起来,放入锅里煮。不一会儿,馄饨和饺子都出锅了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一个元宝形的!其他同学吃到了一些奇形怪状的.馄饨和饺子:包子形的、鱼形的……有趣极了!

  吃着自己包的馄饨和饺子,感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒!


包馄饨周记 (菁华5篇)(扩展2)

——包馄饨周记范文5份

  包馄饨周记 1

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

  包馄饨周记 2

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的`是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

  包馄饨周记 3

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的'话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程'”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

  包馄饨周记 4

  今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们我们包馄饨”。我们先买了五元钱的馄饨皮,然后又去买了一些肉馅。回家后妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里,又加了盐、酱油等调料后搅拌均匀。所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。

  我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。

  看着妈妈做的感觉很简单,我也照着妈妈的样子包起来,第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排正在接受检阅的士兵,神气十足。

  看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意,就是我拿馄饨皮加放肉馅,妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈,妈妈听了,连连点头。我们就这样认真地做着自己的工作,不到半小时我们就包完了所有馄饨皮。

  包完后,我还和妈妈握握手,异口同声地说:“合作愉快!”有句俗语说“男女搭配,干活不累。”我和妈妈是“母子搭配,干活不累”。

  包馄饨周记 5

  今天晚上我和妈妈准备吃馄饨。

  妈妈买了很多馄饨皮儿,本来不准备包馄饨,我看着妈妈熟练地包着馄饨,我手里直痒痒,我也想试一试。

  我不会包馄饨,所以我先看妈妈包,妈妈在馄饨皮儿的一角放上肉馅儿,把一支筷子放到肉馅儿上卷,再往一角蘸蘸肉汁,把两个对角一捏就好了。我看到妈妈熟练地包着馄饨,我也天真地认为很简单,于是我拿起一片馄饨皮儿,撮了点肉馅儿,我照着妈妈的样子做了起来,忽然肉馅儿掉了下来,原来肉馅儿太多了,蹭破了皮。我又做了一个,可是这次又出了毛病,肉馅儿又放少了,我把筷子放到馄饨的一角,可是怎么也卷不起来,筷子在我手里怎么也不听话,最后馄饨虽然做好了,但是整个馄饨就像一个小乌龟在那儿趴着。

  妈妈看着我的杰作,又看看我沮丧的样子,鼓励我:“再来一次!”我又拿了一片馄饨皮,这次做的好多了。

  看来做什么事都不是简简单单的,用心去做才能做好!


包馄饨周记 (菁华5篇)(扩展3)

——包馄饨小学作文6篇

  清明假期的时候,在奶奶的'帮助下,我学会了包馄饨。

  奶奶先教我把馄饨皮摊在手上,接着把一些肉放到馄饨皮的中心,然后对折,最后把两旁的角叠起来。她先给我做了一个示范,我接过包好的馄饨放在旁边的盘子里面。

  奶奶教完一遍后,我就迫不及待地动起手来。我把一个馄饨皮放在手上,让皮展开来,接着我把肉夹到皮的中心,可是肉不听话,一直不肯从筷子上下来。我用力抖筷子,这些不听话的肉才落到皮上。然后我小心地对折馄饨皮,可是问题又出现了,肉都从旁边蹦出来。我一看自己的手,正按在馄饨皮中心。不行,我得重新包,第二遍的角我叠不上,我就沾了点水,把这两个角捏在一起。“唉……”我吁了口气,总算完成了。

  做了一个又一个,不知不觉中我掌握了技巧,包馄饨是一种有趣的活动。

  等爸爸走后,我大声喊道:“耶!馄饨喽!耶!”外婆弄好馅。我、外婆、妈妈,一起在家里包起了馄饨。

  我好不容易把面皮的这一头包好了,可是那一头的'馅却露出来了,把那一头的馅包进去了却又把这一头的馅弄出来了。过了好久,终于把这个“馄饨”给包好了,可又变成了一个“四不像”。妈妈看了,便帮我的“四不像”给“拯救”好了,又让我重新包一个,并且耐心地教我:先把面皮铺在我的掌心里,用筷子夹了一些馅放在面皮的中央,再把面皮对折,再对折,再把两个角重叠粘合。就这样,我成功地包好了一个又一个的馄饨。

  我开心地笑了,外婆、妈妈也跟着笑了。我看着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。

  今天妈妈特别忙,一回家妈妈就喊:儿子来帮妈妈包馄饨。

  我洗了一下手,然后,妈妈拿出剁碎的肉馅儿。

  然后让我打一个鸡蛋,搅拌均匀。

  然后,妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、和少许酱油、最后在放上香油。

  馅调好了,开时包馄饨了,开时我也不知到怎么包的,所第一个包的很不像样,妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨,我又仔细的观察妈妈的方法,我拿了一个馄饨皮,放上一小勺肉,折一下,再折一下。

  一个馄饨就包好了,这个馄饨还算满意,接着我又包了几个,越包越带劲,还摸出了点门道:下面是大馅,上面留着长长的馄饨皮。

  开时下锅了,饭做好了,吃着自己包的馄饨感觉好极了。

  我美美的吃了一大碗。

  今天下午,我跟妈妈去了菜市场,买了包馄饨需要的食材,有笋,肉,馄饨皮,蘑菇。

  在家里,妈妈先教我把肉切成一小片一小片的,然后再在一块小片上切出许多小块小块的肉,最后把所有小块小块的肉切的更细小,也十分碎。我按妈妈说的`做,我原以为切下一片很薄的肉很费劲,可是我切肉的时候比之前我以为的更轻松,把那么多肉剁碎可不是一件容易事,我为了完成这件事,花了半个钟头时间。妈妈又让我用切肉的方法切笋和蘑菇,笋还要把它的皮去掉,我把一个15厘米的笋切成7厘米的笋,也把它切成碎小的形状,再把蘑菇放在水中洗,好想把他的旧大衣脱下了,换上了一件新大衣。切下了一刀蘑菇,蘑菇会发出一种淡淡的香味,让人神清气爽!

  材料全部准备好了,我先手中拿一张馄饨皮,在上面放上一点肉,一点笋,一点蘑菇,在馄饨皮上放上了一点材料,手尖沾上一点水,在馄饨皮的四个角上点上一点水,再将馄饨皮的一角对到对角,把一角往内折一次,再往外折一半,另一个角也一样,这样,一个馄饨就包好了。

  过了没一会儿,我就包好了十几个,每一个馄饨里都包含着我的汗水。

  昨天中午,我们家吃的是白白胖胖,热乎乎的馄饨,我也参与了这次自己动手包馄饨活动。

  外公负责的是调馅部分,这是馄饨的“灵魂”,当然轮不到我了!只见外公刀起刀落,伴随着“铛铛铛”地响声,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着,外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上,看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了,我仔细看妈妈包了几遍,就亲自DIY 一展身手。我先取适量的馅,放在馄饨皮上,然后两手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗!二个、三个、四个……我的速度愈来愈快,不一会儿,我就和妈妈完成了包馅的工序。

  接下来,我躺在沙发上,就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时,只听妈妈在厨房里大叫,“啊!馄饨怎么破皮了?”我赶紧冲进厨房,对着锅里放眼望去,只见跳舞得馄饨中,是有的激动地脱了“白衬衣!”妈妈说:“肯定是你的杰作哦!”我一听,脸胀得通红。看来是我包得太快了,没捏紧馄饨皮,只讲究速度,不讲究质量,最后几个包得马虎了。

  不过,一碗伴有紫菜、榨菜,撒着葱花,带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋,喝着鲜汤,咬着肉馅,吸着馄饨皮,我的味蕾开始欢快到跳起了舞。

  自己动手包馄饨的感觉真不错啊!

  快乐的.暑假生活开始了,为了让这个假期丰富多彩,我觉得应该学一些什么。

  一个星期日的上午,我做完作业,看见妈妈正在包馄饨,我便对这馄饨产生了兴趣,瞧它的样子,像一个金元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致又漂亮呀!“我想学会包馄饨!”我对妈妈说。“好呀,我教你。”妈妈一边包馄饨一边回答到。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮子夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手的面粉,我不恢心再包一个,还是如此的难看,根本不像元宝的样子。这时,妈妈看我灰头土脸的样子说话了:“你看,你最后一步做得不好,应该这样这样……”妈妈边说边比划着,“你瞧,不就行了吗?”果然,我照着妈妈教我的方法一个做得比一个好。终于,我学会了,同时也牺牲了一堆馄饨皮!

  现在,我包的馄饨是我家最棒的!这个暑假我学会了馄饨这道点心。


包馄饨周记 (菁华5篇)(扩展4)

——包饺子周记 (菁华5篇)

  **什么活都很麻利,尤其是做饭,可有一样,我想快也快不起来,那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下,就是那最后一道工序——包,我却怎么也快不起来,没办法,和父母学包的饺子是比较传统的那种样式,这种饺子虽然看起来很好看,一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱,但是本身的包法耗时长。

  毫不谦虚地说,我包的饺子又精致又漂亮,我曾想,要是饺子也选美,估计我的饺子能得冠军呢!

  每每不知道做什么吃时,我就提倡大家吃饺子,而我就要包饺子,可是一般这活也都是我一人来干,所以我总想加快速度早些搞定,但是这种包法很显然快不了。怎么办?我就想包成饭店里常见的那种饺子,原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法,其实很简单,中间捏一下,接着两手大拇指和食指用力一挤就成,但是我不熟练,包出来的样子又不好看,所以很少尝试这种包法。但是今天晚上,我必须提高速度,因为我饿了。算了,不讲究饺子的外形了,包吧,能吃就行。

  这样一想,就转换了包法,刚开始不熟练,速度也不行,包出来的饺子很难看,可包着包着不仅速度上去了,饺子也漂亮了许多,饺子摆在那,就像一个个展翅欲飞的小燕,一点也不比我原来包的饺子丑,我高兴万分,这是不是“退一步海阔天空”呢?

  有时候,我们*惯了一种做法,就很少去尝试另一种做法,其实任何一种*惯都是可以改变的,只是我们不肯无端地去尝试,因为自己曾经的*惯被认为是多么完美,可真正的完美应是从多角度来衡量的,就像这饺子不能单看外形,还要看包它的速度一样。

  今天,我们举行了包饺子活动。

  老师把我们带到了食堂,我们按照五个小组分别围着一张大圆桌,坐下了。活动开始了,可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿,我的奶奶提着东西姗姗来迟,我们终于也可以开始包饺子啦!

  首先,我们戴上手套,接着把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多,我心里乐坏了!等饺子包好后,几个家长就拿去煮了!没过多久,热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子,真是美味极了!

  看到别人包的饺子,我才发现我们包的饺子,形状真是多种多样:有的'像朵花,有的像元宝,还有的像枕头。

  活动后,我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。

  今天,我做完了作业,看见妈妈在包饺子,爷爷和奶奶也在帮忙,我毫不犹豫地加入了他们的队伍,我和他们一起包饺子。 我拿起一片饺子皮用手捏了捏,将它放在手掌上,然后拿起勺子挖一点馅放进皮里,学着妈妈的样子,一折一叠,奶奶看着我,眼睛都快笑正一条缝说:”直夸我长大了,能帮奶奶包饺子“听了奶奶的话,我心里十分得意。

  我包许多饺子,放在布上面它们就像一个个饿扁的小老鼠,难看极了,我看了看妈妈包的饺子,那‘肚子'直鼓鼓的啊,里面装满了馅,爷爷安慰我说:'我孙女儿包的饺子最可爱,今天我可要多吃一碗’ 可我也想像妈妈一样,于是,我在面皮上放了一大勺馅,可谁知道一下就撑破肚皮,妈妈说:'馅的量需要适中‘我按照妈妈说的方法做,一步一个脚印,学着妈妈的手法放一勺馅,是多少就放多少,该轻轻捏,就轻轻捏,一下子由生变熟,做了很多个栩栩如生的金元宝,妈妈直夸我,学的快,很厉害,是妈妈的小帮手。

  上午,饺子包完了,我们到了厨房里,爷爷笑眯眯对着我说:’我来教你怎么煮饺子‘ 我一听 开心极了,先把水放在锅里,然后在开火,把一个个像金元宝的饺子放进锅里,盖好盖子,等10分钟。

  十分钟后,打开盖子,热气喷喷的新鲜饺子就要开锅勒,一阵阵香气扑面而来,爸爸回来盛了一碗饺子说;‘今天饺子是谁做的’ 我兴高采烈说:‘是我做的’‘好吃’ 。

  我学会了包饺子,我明白了一个人生的道理,自己付出总会有回报。

  到了大年三十,家家户户都是要包饺子。我们家里,妈妈为了大伙儿可要做八十多个饺子。

  此时,我看到妈妈忙碌的样子,关心地说:“妈妈,我来帮你。”

  “你还小,不懂事,帮也是帮倒忙。”妈妈不耐烦地回答。

  我站在妈妈的身边,挨挨挤挤,反复乞求地说:“你就让我学着帮忙吧!”

  妈妈无可奈何,就让我帮着包饺子。妈妈亲切地告诉我:“照样子把面皮擀好,在用筷子夹一些肉馅,放在饺子皮中间,用手把饺子包起来。一个饺子就包好了。”按照妈妈教的方法那样做,还真不错,我包了一个“大肚”饺子。继续坚持下去,我包的一个个饺子,越来越像大人包的饺子了。妈妈看见了,笑眯眯地说:“好孩子,你长大了,懂事了。”

  饺子下了锅,煮了十几分钟。妈妈用碗盛上我包的煮熟了的饺子。我迫不及待地趁热咬了一口饺子。啊,真是香啊!我连吃了十几个饺子就饱了。

  这一天是我成长的一天,也是我最快乐的一天。

  星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……

  星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!


包馄饨周记 (菁华5篇)(扩展5)

——端午包粽子周记汇总5篇

  今天是五月初五端午节,我们全家人聚在一起包粽子,我看到奶奶抱粽子的速度很快,于是我就提议进行一个包粽子大赛,我们全家人都同意了。

  我来做她们的.小裁判,奶奶和妈妈比赛,刚开始妈妈不是很想比赛,因为妈妈是初学者,但是为了能让我当一次小裁判,妈妈就答应了,比赛时间两个小时,妈妈和奶奶拿来了粽子,米,还有线,时间过的真快,1个小时过去了,妈妈包了快20个粽子,奶奶呢?我看了一下,不禁叫了起来,“啊。奶奶你包的好快啊。”我数了数1、2、3、4、5……39、40这么多啊。我连忙帮妈妈打气,“妈妈加油,妈妈加油。”

  可是时间过的太快了,两个小时过去了,比赛结束,该我上场了,先从粽子的外观,妈妈包的真是不像样。太丑了。而且数量也少,奶奶呢?我看了一下,又好看,数量又多,我举起奶奶的手,这次比赛,奶奶获胜,妈妈不服气地说:“我是第一次包粽子,当然输了,来年我肯定能赢。

  后来,我们全家人在一起吃着香喷喷的粽子,非常的开心,而这次的包粽子大赛也让我们非常的开心。

  今天是端午节,我家附*的一家大商场举行一场包粽子比赛。怀着不同的`目的,我和我奶奶一同来到了比赛场。我奶奶是个包粽子的行家里手,她打算来参加比赛。我觉得这样的比赛很有趣,挤进来看热闹。

  像我一样来看比赛的人很多,把比赛场围了个里三层外三层。报名参赛的人也不少,赛场的组织者按报名的先后顺序确定了一十四人参加比赛。参赛选手组合成两个人一组,比赛一组接一组地进行。赛场中央的一张条形桌子上面,分左右摆放着两盆洗净的糯米,两叠粽叶和两束扎绳。比赛的规则和要求都很简单,两人同时开始,在三分钟时间内包好的粽子数量多的一方获胜,如果完成的数量一样多,则以先完成最后一个的一方获胜。

  比赛一场比一激烈,观众的热情也一浪高过一浪,场内不时响起一阵一阵的热烈掌声。我奶奶因为参赛选手的名额限制没有参加比赛,她也成了一名粉丝。

  今天下午,我做完作业从书房出来,看见奶奶在餐厅包粽子。于是,我好奇地跑过去,和奶奶学了起来。

  我学着奶奶的样子拿起两片大粽叶折出一个角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一点佐料,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了。心想,简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是,当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的话,接二连三地掉了出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,幸好奶奶帮我解围,把糯米弄掉一些,这才使我“*静”下来。经过一番小小的挫折,终于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽绳,一阵五花大绑之后,交给了奶奶,可把奶奶乐透了。

  这时我才明白包粽子是一门手艺活,包起来还真不容易啊!

  今天是五月初五端午节,我们全家人聚在一起包粽子,我看到奶奶抱粽子的速度很快,于是我就提议进行一个包粽子大赛,我们全家人都同意了。

  我来做她们的小裁判,奶奶和妈妈比赛,刚开始妈妈不是很想比赛,因为妈妈是初学者,但是为了能让我当一次小裁判,妈妈就答应了,比赛时间两个小时,妈妈和奶奶拿来了粽子,米,还有线,时间过的真快,1个小时过去了,妈妈包了快20个粽子,奶奶呢?我看了一下,不禁叫了起来,“啊。奶奶你包的好快啊。”我数了数1、2、3、4、5……39、40这么多啊。我连忙帮妈妈打气,“妈妈加油,妈妈加油。”

  可是时间过的太快了,两个小时过去了,比赛结束,该我上场了,先从粽子的外观,妈妈包的真是不像样。太丑了。而且数量也少,奶奶呢?我看了一下,又好看,数量又多,我举起奶奶的手,这次比赛,奶奶获胜,妈妈不服气地说:“我是第一次包粽子,当然输了,来年我肯定能赢。

  后来,我们全家人在一起吃着香喷喷的粽子,非常的开心,而这次的包粽子大赛也让我们非常的开心。

  今天下午,天气阴沉沉的,外婆搬来凳子和桌子,叫我帮她包粽子。

  包粽子看起来简单,可做起来就难了。你瞧:啪!粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子,却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪,好不容易找个立脚点站下,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。

  一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时,要专心致志,不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好,注意正反…”我听了,很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样。

  照外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它从中间卷曲,做成漏斗形状,再放入一粒粒白花花p细小的糯米。没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。

  此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。

相关词条