“太好了”我兴高采烈地叫着。原来今天爸爸和妈妈包饺子，我以前只知道狼吞虎咽，不知道他们是怎样包饺子的，还以为馅儿自己长了腿跑到皮儿中间去。今天妈妈爸爸包饺子，我一定要睁开我的眯眯眼好好看着。
我先拿一点馅儿和饺子皮，兴致勃勃地到房间里去包饺子。我想：“凭我的天赋一定可以自学成才!在说没吃过猪肉，还没见过猪跑”。
我用左手托着皮儿，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子侧面钻了过去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我又用了两块饺子皮，把它们放在那个饺子上面，我好不容易用三块饺子皮包了一个饺子。可我的饺子，像打了胜利的将军，耀武扬威地挺着个大肚子。看着这个饺子，我像一定是馅儿放太多了，我就重来，我这次只包了一点馅儿，没想到往中间一合，成了“河马闭口”和一个扁豆。爸爸看见了，哈哈大笑。这里我火冒三丈，把饺子扔进了垃圾桶，坐在沙发上看电视。这里，妈妈走到我跟前，心*气和地对我说：“失败乃成功之母，梅花香之苦寒来，不经历风雨怎么能见彩虹。”我听了后，脸由“长”变“短”，由“阴”变“晴”。
妈妈把我牵到桌前，先把皮儿托在手心，轻轻地夹上一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。后来，我学着妈妈的样子边包了几个。哈哈，我成功了!看着那小巧玲珑的饺子，刚刚那叫苦连天的心情，早就飞到了九天云外了。
我拿着那小巧玲珑的饺子，真叫我爱不释手，看着自己包的饺子笑眯眯地躲在盘子里，我的心里美滋滋的。
“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧！”
随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我它了。
一个，两个……我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀！爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常*惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀？一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来！”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀*，然后再用刀切成很长的*行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的'这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统*俗发扬光大。
冬至是什么？冬至是二十四节气中的第二十二个节气，表示寒冬到来，这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天，中国北方大部分地区还有吃饺子的*俗，南方有吃汤圆的*俗。
“冬至要吃饺子，可我从来没有包过饺子，今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里，将面和水揉成一团，开始揉面啦！因为面太粘，所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下，一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了，妈妈把白菜洗好，我开始切菜了，妈妈告诉我：“要将白菜切成细长条，再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放进一个小盆子里，放上盐把白菜里的水都煞出来；然后放进肉里拌馅，拌好了；接下来我们就开始下一个工作。
妈妈把醒好的面切下一小块，然后把面搓成长条，切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚，我将切好的面剂子压好，开始擀饺子皮，妈妈教我左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，妈妈说：“将擀面杖往前一压往后一退，随手带着剂子转动，一进一退反复几次，一个面剂子就擀好了。”
听了妈妈的话我开始干起来，妈妈拿起我擀得皮说：“你看你擀的饺子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形状各异。”哈哈！我说：“怎么就是不行呢？”
擀了些皮，我学着妈妈的样子，将擀好的饺子皮放在手上，将肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮捏合在一起。妈妈说：“皮一定要捏好，要不会从捏的'地方破的，那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了，我包了几个饺子，馅少，饺子看上去扁扁的；而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了，腾出手来手把手的教我包饺子，我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。
我们忙了一下午，总算完成了。可把我累坏了，我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了，我尝了一个，非常香也非常好吃。
这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦，以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀*，然后再用刀切成很长的*行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗?”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧!”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统*俗发扬光大。
今天冬至，放学后，妈妈带我回家。做完作业后，我和妈妈一起包饺子。
妈妈往盆子里倒了一碗面粉，和一些水调好，然后搓在一起。过了一会儿，一碗面粉变成了一个光秃秃的面球。我忍不住开始了几次。我妈看着我一直揉，就说：“好了，别揉了，盖上，让它醒过来。让我们准备食物！”
我妈拿出一个白色的大萝卜，洗干净，用橡皮擦搓成丝。我看着我妈擦了几下，然后就像削尖的铅笔一样换了。我决定试一试，但我不能剪。我好不容易才剪下来的。过了四五次，就没力气了。我把橡皮擦拿走，看了看，啊！不是丝，是结局，我白白花了那么多心血！妈妈说：“没关系，反正你也得剁了，只因为你力气小！”我妈妈把抛光的丝绸放在锅里煮。当我妈妈取出肉时，我把肉放在盆里。在妈妈的指挥下，我放了三勺盐，一勺鸡精，倒了点伟达美酱油，放了点香油，开始用筷子搅拌。我妈让我往一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅拌好，我妈把萝卜切碎。我把肉和萝卜放进锅里，开始向一个方向搅拌，直到搅拌均匀。搅完了，觉得手臂酸痛，只好休息。
拌好馅后，我把好的面拿出来，在面板上揉了揉。我把它们揉成一条“小蛇”。我妈拿起刀，把面条切成小块。我也试过几次。啊，刀真重。我费了好大劲才把所有的“小蛇”都切了。我们把小块搓成一个圆筒。但是是长的，然后卷成六边形，五边形，小花边，但是不圆，妈妈卷的皮又细又圆，我觉得卷起来太难了！我们把馅料放在皮的中间，用食指和拇指把皮放在中间，然后把两边捏在一起，一个饺子就成了。我捏的饺子扁扁的，馅少了一点；我妈挤着包饺子，饺子鼓鼓的。我们一边包着我妈一边对我说：“你知道吗？”冬至是最短的一天，最长的一夜。过了这一天，日子越来越长。冬至是我国的.一个传统节日，也是重要的节气之一。这一天，大家几乎都包饺子。民间还有一种说法是“冬至不当行饺子碗，冻耳不关谁的事”，以此来纪念“医圣”张仲景对大众的恩情。
包饺子。我们把饺子放进锅里，开始做饭。我妈说加三次冷水就熟了。很快，好吃又辣的饺子出锅了！
饺子味道好极了，还是自己做的好！也可能是我饿了。我吃了一大盘！好香！完了，感觉胳膊有点酸！很累
饺子是我们国家的传统文化。每逢冬至，北方人家家户户都能吃上美味可口的荤饺子或者素饺子，冬至那天我们家就举办了包饺子的活动。
饺子是由被称为“医圣”张仲景创造的。那一年冬至那天，张仲景看到白河**的乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。张仲景把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮，最后用面包住，做成耳朵的样子分发给每人，治好了许多人。后来，人们学着这个样子，做成了饺子。
冬至那天，我就向妈妈学*包饺子。我洗好手，慢慢地走向厨房，穿上小围裙，有模有样地开始做起饺子来。首先我把板子都撒上面粉，其次拿着一片饺子皮放上，往手上沾上一点水均匀的.抹在饺子皮上，，接着用勺子挖馅儿，就在这时出现了问题，我挖了一勺子馅儿，向饺子皮上一撒，馅都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子馅，又向饺子皮上一撒，馅又弄少了。这时妈妈走过来一指导，我茅塞顿开挖了四分之三勺馅，刚好合适。馅弄好了以后就只剩包了，但我学着妈妈包的时候又出现问题了，我包完以后，饺子就变成瘪的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，说：“根本就不是你这样包的，先从中间慢慢捏，两边捏完以后在隔着馅那么一握，就成了。”我试了好几次，终于成功了。我为了巩固技艺，然后又多包了几个饺子，虽然样子不算好看，但总算是合格了。最后，我包了一盘子的饺子，腰都站酸了二话不说，直接躺到床上休息了。
晚上，我哭笑不得的看着碗里的饺子，一个个都是瘪的，大的大，小的小，还有的都快没馅了。但是没关系，因为这是我那一上午的劳动成果。
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的*俗吧。
在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。
很自然的.分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。
难得冬至节还暖阳高照，无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅，我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战，我负责给饺子皮蘸水，妈妈来包。分工合作效率高，不到半小时，一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了，
我哪能闲着啊，我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子，四岁给妈妈打下手，五岁学擀饺子皮，六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿，看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去，
就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子，后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子，在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学*包饺子，甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺，将来还要教我的孩子一直传承下去。
中国24节气大家应该都十分熟悉，这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一，而今天是24节气中的冬至。
冬至最重要的一个*俗便是要吃饺子了，这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时，发现很多贫民们露宿街头，耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜，用羊肉辣椒等做成馅，再用白面皮包起来包成耳朵的样子，称为焦耳，也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至时节，吃饺子的这个*俗便一代代地传了下来。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看，实在有些不切实际，但这是我们的民族文化，是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤，是对这个冬天的不尊重，而冬至不吃饺子，是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。
所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的是因为时间不够，我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的不错，让人很有食欲，但又总感觉少了点什么，吃起来感觉怪怪的'，大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的，我只吃了五六个也就不再想吃了。
现在想来，似乎明白了什么。冬至的饺子，元宵的汤圆，端午的粽子，中秋的月饼，这一切并非是人们想去品尝美味，而是以这些食物为载体，装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。
总之，这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
母亲买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”母亲笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见母亲先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，母亲和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在母亲的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶母亲三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。母亲端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话母亲说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
今天是冬至，学校举行“热乎的饺子，温暖的心”活动，老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子，我高兴极了。
上午一放学，我就迫不及待想回家，生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看，妈妈正在包饺子。我叫道：“妈妈，让我学一学，这是今天中午的任务，你教教我，顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说：“太好了，你今天真是懂事。”于是，在妈妈的指导下，我取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。不过，我包的和妈妈包的大有不同，妈妈包的一个个圆鼓鼓的，能站起来；我包的扁扁的，站不起来。于是，我决定多放点馅，谁知，这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅，这回不大也不小，正合适。我连续包了五六个，妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子，参与到家长的日常生活中，才能体会父母的忙碌与辛苦，妈妈摘了一上午香菇，还要给我包饺子，真是太辛苦了，今后我一定要多帮助妈妈干家务。
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了！”在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮*摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊！
“一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，放到桌上敬老天。”你猜这是什么？这就是闻名中外的美食——水饺。饺子是北方人冬至和过年必不可少的美食，是南北朝张仲景发明的。
“去包饺子喽，去包饺子喽！”我们满怀期待地来到食堂包饺子。因为今天，就是这个传统节日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，红红的胡萝卜馅，绿油油的韭菜馅和一大碗清澈的水。我先拿出一张薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一双一次性木筷，接着夹上韭菜馅，最后把饺子的半成品对折、按紧，按出精美的花纹，一个饺子就做好了。
真是人多力量大。那两大叠皮子被我们这群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎时间成了一个个形态各异的娃娃。有的皮开肉绽，像小白娃的头上带了一朵小红花；有的鼓鼓囊囊，像快撑破肚子的小妹妹；有的矮子看戏，像三天三夜没吃东西的小宝宝；还有的玲珑剔透，像一条美丽的裙子。
“哇，蒸饺可以吃啦！”大家争先恐后地都拿了一碗，这饺子粘满了水珠，一股迷人的香味飘进我的鼻子里，我连忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回荡。咦，这里面是什么？哦，原来是红枣。
一阵阵香气迎面扑来，“煎饺，”我猜，“这一定是我最爱吃的煎饺！”我猛一回头，哇，好一锅金灿灿的煎饺呀！我拿了两只就往嘴里放，葱的香味和肉的鲜味一起涌进嘴里。
冬至离不开饺子，饺子离不开冬至。这个冬至，我真开心！
冬至，一年最冷的季节。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康*安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包饺子活动如期举行，同学们一个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，但我的想法却鹤立鸡群——我更在意文化知识与天文知识的解说。
杨老师给我们讲到；“相传，在东汉末年，‘医圣’张仲景在返乡路上见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都被冻烂了，于是亲自调制了‘祛寒矫耳汤’他把羊肉，辣椒等驱寒药材放在锅里煮熟，然后再把这些东西捞出，切碎，用面皮包成饺子状的‘娇耳’下过煮熟后分给病人食用人们吃了娇耳，喝了汤，浑身暖和，两耳发热。半个月过后，冻伤的耳朵全都好了。为了纪念这位‘医圣’张仲景，人们每年冬至无论如何都要吃一顿饺子”
冬至的来历呢？冬至的来历还和天文有关。
郭老师滔滔不绝的讲起来：“冬至是24节气之一，也是最早被人们发现的一个节气。由于地球的斜轴，咱们看到的太阳的轨道是不一样的`，夏至的时候，地球是最向东倾斜的，所以夏至是一年中白昼最长的一天，相反，冬至这天地球是最向西倾斜的，正好是一年中白昼时间最短的一天。”古人居然在几千年前就通过简陋的仪器测算出来。原来一个小小的节庆蕴含这这么多知识啊！
接下来，同学们终于如愿以偿满心欢喜的去包饺子了。
活动室里，同学们看着五颜六色的饺子皮，马不停蹄的包了起来。
一个同学舀好了馅，从中间一点一点的向两边捏去，捏到最边上，然后使劲一捏，将食指放在中间，把两个角拉到一起，用是指与大拇指压紧，在把饺子从手指上取下来，一个小铜钱饺子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好馅，把饺子皮对折，然后把中间捏住，再把另外两边向内折，接着把折上来的两边的褶皱捏紧，再检查一下有没有开口的地方，一个“骨头”饺子就做好了。大家都在认真的包着，桌子上摆满了每个人的作品，有正方形的饺子，有三角形的饺子，有半圆形的饺子，有……
饺子出锅了，大家“走街串巷”的到处品尝。每个人脸上都露出了笑容。毕竟，这是大家辛勤劳动的成果啊！
难得冬至节还暖阳高照，无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅，我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战，我负责给饺子皮蘸水，妈妈来包。分工合作效率高，不到半小时，一盘饺子40只完工喽！妈妈去烧水煮饺子了，我哪能闲着啊，我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子，四岁给妈妈打下手，五岁学擀饺子皮，六岁我自然能独立地包饺子了。
嘿嘿，看看我的手艺还不错吧！妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去，就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子，后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子，在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学*包饺子，甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺，将来还要教我的孩子一直传承下去。
今天是冬至，放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。
这是我第一次包饺子，我既激动有担心：我终于可以像大人一样干活了，但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思，他鼓励我说：“只要认真学，一定能学会。来，爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后小心翼翼地把皮的边缘捏在一起，最后用力一挤，一个元宝一样的饺子就包好了。
我迫不及待地也拿起一张饺子皮，学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的时候，馅从右边溢了出来;捏右边皮时，馅又从中间冒了出来，口怎么都封不住，我急的像热锅上的蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说：“傻孩子，饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半，这个口才算是封住了。真是看着容易做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下，我的第一饺子终于包好了。后来我又包了几个饺子，虽然没有爷爷的饺子漂亮，但是它们还都能勉强“站立”，没有躺下来“睡觉”。
热腾腾的饺子上桌了，我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的：我也长大了，能像大人一样包饺子了。今后，我会去尝试更多的挑战!
今天是冬至，我们在某某学校包饺子，我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团，分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球，再轻轻地按一下，接着拿出擀面杖。老师说：“要擀四周，不要擀中间。”我照着老师的要求去做，最后，一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下，沿着面片的边缘一点一点地捏，而馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。不过，最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪！
饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气，我恨不得一口把饺子都吃完。
今天，我不只是吃了饺子，还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思！
今天是二十四节气—冬至。说到冬至，自然少不了饺子。现在，我都有些迫不及待地想吃饺子了。那就赶紧动起来，开始做吧。
妈妈先把白菜切成小块，让我来剁碎。开始的时候，我的力道掌握不好，不是太轻，就是太重。菜跟飞镖一样乱飞，好多都跑到了案板外边。后来，我逐渐找到方法，白菜就在我富有节奏的“当、当”声中变碎了。
等我把菜剁好，配上肉，再放上葱、姜、调料和油，搅拌在一起。白的，粉的.，绿的，在油的滋润下，更亮了。肉味、菜味、调料的香味混合在一起，刺激着我的味蕾，我都要垂涎三尺了。
此时，妈妈和的面也醒好了。
开始擀皮，我把一个小面团按成一个小圆饼。一只手捏着一边，另一只手用擀面杖在面上滚。擀几下，转一下。擀擀、转转，转转、擀擀，几次以后，一个薄薄的，圆圆的面皮就出来了。之后，我又依法炮制，制作出了很多饺皮。当然，其中也有一些饺皮被我不熟练的技术变成了不规则图形。
我包饺子时，妈妈给我定了一个要求——不破。我把馅放到面皮的中心位置，把面皮两边对折，紧接着把边缘一点一点地捏到一起，饺皮就像加了个拉链一样，把馅紧紧地包裹住。包紧后，再轻轻一攥，一个贝壳形的饺子成型了。我又在完成基本要求的基础上，发挥我的想象，来个元宝形的、花朵形的、再包个小珍珠的。我又把各种饺子摆成了一个好看的图形。看着我的饺子阵，此时，却有些舍不得煮了。
抵挡不住肚子的**，这群小白鸭被我一个个赶到了锅里，进水后，它们一头扎进去，几分钟后，又全都浮到了水面。煮熟的鸭子要进肚了。
慢慢地嚼着、品着，感觉今天地饺子格外地香。
——包饺子优秀作文范文二十份
呯哩啪啦，呯哩啪啦……过年了，通过这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
我的妈妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
我的妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，我的妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放通过手上，然后把肉放通过饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到非常简单，个个手痒痒的`，我们就包了起来。我学着我的妈妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放通过手上，然后把肉放通过饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。我的妈妈好像看出了我的心思说；“子晟，无论做什么事都要心*气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了我的妈妈的一翻话。我就心*气和地做起来，果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
愉快的寒假生活很快就结束了，又迎来了一个新的学期，发生在寒假里的事，像一朵朵五颜六色的鲜花，有让人开心的、悲伤的、有趣的……其中包饺子这件事便深深地印在了我的脑海里。
除夕的前一天，看着电视的人在吃饺子，我吵着妈妈要包饺子，妈妈就去街上买材料：面粉、瘦肉、葱……准备一家人好好包顿饺子吃。我们分工合作，爸爸揉面，妈妈剁肉，而我做最简单的――洗菜，看见妈妈把肉、菜和葱合在一起加上油、盐搅拌，饺子馅就拌好了，闻起来特别香。
爸爸也揉好面，只见他拿着擀面杖，把小小的一个面团擀成了圆圆的饺子皮。妈妈拿着一块饺子皮放在手心上，挟些肉放在上面，左右捏一捏，一个好看的饺子就包完了。我也学着妈妈的样子包了一个饺子，很丑，还好肉馅没出来，我很满意，因为这是我第一次包饺子。
突然，我发现妈妈把一块糖包在了饺子里，我正纳闷，妈妈说：“看谁有口福，吃到这糖饺子，我们就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁妈妈不注意偷偷地在糖饺子上做了一个标记。
过了一会，爸爸就把饺子煮好了，盛上了一碗碗的端上桌，我发现了那个糖饺子在妈妈碗里，我想妈妈一年到头辛辛苦苦地照顾这个家，她应该得到祝福。谁知妈妈跟我换了一下碗，我悄悄地又跟爸爸换了一下，一家人开开心心地吃饺子。突然，爸爸说：“咦，这饺子怎么是甜的?”听到爸爸的话，我和妈妈互相笑了一下，并祝福爸爸说：“祝爸爸的生活像糖一样甜甜蜜蜜。”我把糖饺子的事情告诉了爸爸，爸爸听后很开心，还夸我呢。
现在每当看到别人吃饺子，我都会想起这件事。
星期天，妈妈准备给我包饺子吃，我想，既然妈妈要给我包饺子吃，那我何不从妈妈那里学学怎么包饺子呢，我就对妈妈说：“妈妈，我也来帮你饺子好吗？”可妈妈摇摇头说：“你又不会包饺子，怎么帮我呢？”我高兴地说：“我可以学呀！”
开始，我怎么也包不起一个像模像样的饺子，不是这边没粘牢，就是那边破了个洞，可我看见妈妈包的饺子一个个有模有样的，就更着急了。但是，我越着急，就越包不好饺子。妈妈看见了，边说边指导：“凡凡，做什么事都要心*气静，才能做好一件事，你看，菜放好后，饺子皮先对折粘住，再把没粘牢的皮粘再一起，这样饺子就不会破了，而且模样也好看。”我听了妈妈的话，认真地包饺子。我先拿起一张白白的饺子皮，用手蘸一点水，在饺子皮的'边沿上涂个半圈，再把菜放在饺子皮中间，然后，我用力地把饺子皮对半捏紧，最后，一只漂漂亮亮的饺子就包好了。
过了一会儿，妈妈捧着香喷喷的饺子上桌了。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，开心极了。虽然，这些饺子包的不是很好看，但是，在我心里，却是好看又好吃。
雨声笑声欢呼声，声声震耳；面味馅味饺香味，味味扑鼻。一次有意义的包饺子活动正在欢快地进行着。请随我去看看吧！
这是一个大雨倾盆的午后。睡眼惺忪的同学们清醒起来，排着整齐的队伍，雨下撑着伞、拉着手，哼着小曲儿向着学校食堂进军——今天，老师组织我们包饺子。
大家走进了食堂，找到合适的'位置并安定了下来。组长们领取材料后，同学们早就等不及了，迫不及待地掏掏这个，拆拆那个，好不热闹！大家都捋了捋衣袖，大干了起来。一场明争暗斗的良性竞争开始了。
我们包得井井有条，大显身手。尽管气温不高，但我们每个人都大汗淋漓，忙得不亦乐乎。都说劳动最光荣，在这里，没有不劳而获的人。
当然，我们在制作的时候不免会有些小trouble（麻烦）。初学者武迪因为技差，经验不多，看着我们炉火纯青的技术，他羡慕不已。好心的尹欢组长来帮助他。经过一番精心指点后，武迪很快便学会了。
包饺子活动仍然在热火朝天地进行着。朋友，你往那里看——包好的饺子总有一些奇形怪状的，惨不忍睹：这个是刘健行包的乡村风格的春卷；这是陈康包的西式风格的煎饼；那个是许翔包的牛仔风格的裤头，再看看我包的“胖哥”，或许你还能笑出声儿来。组长尹欢见状，急得如热锅上的蚂蚁——团团转，当场批评我们浪费材料。望着骄傲的“杰作”，我们几个调皮鬼都沮丧极了。
完工的饺子在推车上被小心翼翼地送进厨房，一切大功告成。不一会儿，饺子全都出锅了。浓浓的饺香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。真香啊！
接下来的话——开吃啰！
星期六下午，妈妈买来菲菜、猪肉和葱花，对我说：“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子！”我想：包饺子还不简单？不就把馅往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包饺子开始了，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间，把两端叠在一起捏几下，自认为大事告成。没想到，饺子扁扁的，像一个大馅饼，我没有吭声，悄悄地和妈妈刚包好的饺子调了包，我觉得我自己蛮聪明的，没被妈妈这个千里眼发现，哈哈……
我又拿起一张饺子皮，这回我多放些肉馅，包好后我使劲一捏，觉得粘乎乎的，仔细一看，力气过于用猛，馅又多，饺子皮被挤破了，馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子，包在破掉的地方，谁知力度太大，饺子皮又破了，我赶紧又拿起另一张皮子，小心翼翼叠包上去，这下倒好，我的饺子挺了个“将军肚”，妈妈看见了，笑着问我：“这是什么饺子啊？”我却一本正经地说：“北方饺子，我的特产——‘饺霸王’！”逗得妈妈哈哈大笑，我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。
这时我才体会到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么简单。
你知道春节为什么要吃饺子吗？你知道吃饺子的寓意是什么吗？春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的`外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。
今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子？我还没包呐！我朝锅里一看，你猜放了什么？居然是两个硬币！我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊？煮硬币有什么用啊？”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了！妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了；第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练*后，终于包了一个像模像样的饺子。
不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来！”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来！”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已！
这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦！
“人有悲伤离合，月有阴晴圆缺，*时由于读书，都不去外婆家玩。再到放假了，外婆总会打电话来吆我去玩。今天，爸爸妈妈就带我去了外婆家，一到外婆家才发现，原来姐姐、大哥、小弟、他们都在这里。此时，我无比的开心。
晚上，几家人一起动手包饺子，并比一比谁家包的饺子好。一切准备就绪后，就开始比赛了。这次参赛的家庭有：姐一家，大哥一家，小弟一家，我一家。
比赛开始了。你瞧，爸爸手里拿着擀面仗，手有节奏地一下一下的'擀着饺子皮，我迅速地往饺子皮放肉馅，传给心灵手巧的妈妈，只见妈妈双手一捏，就把饺子的边捏到一块，就像一朵花一样。
再看大哥一家，由于姨妈*时工作很忙，没时间包饺子。就是吃，也是要买现成的，所以这次包饺子对于他们来说，好像有点困难了。瞧姨夫，半天才擀出一个饺子皮来，还把饺子粘到了面板上了，原来面粉里放了太多的水，因此变得很软了。姨夫只好重新开始了，一不小心，姨夫的衣服上和脸上都粘满了干面粉，姨夫咬着牙，皱着眉头说：“饺子可真难包啊！”
再看弟弟一家，由于弟弟还小，根本不包饺子，还把他妈妈刚包好的饺子拿来玩，最后被外婆无情的罚下场。
比赛结束了，我们得了第一名。外婆颁给我们一个大西瓜，代表奖品。此时全家都哈哈大笑。
周末又到了，这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。
下午我和妈妈去菜市场买材料，需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿，妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手，手有很多细菌，不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮，摊在手心里，在饺子皮上加了一点肉馅儿，不能加多了，因为饺子皮会撑开，也不能少加，不然就没有口感。把饺子皮对折，这一步我试了很多次，饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨，要么是松开的。我非常沮丧，我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说：“没事，加油”！在妈妈的鼓励下，我重新拿起一张饺子皮，把肉馅放在饺子皮中间，饺子的边缘在沾一点水，对折，两手使劲向中间压，经过我的努力，我终于成功啦！包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里，一排排洁白的饺子排着整齐的队伍，像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子，心想明天早上的早餐可以大吃一顿了，看着一盘热腾腾的饺子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。
妈妈告诉我：“自己动手，丰衣足食”。
沐浴着青春的阳光，回想起那五彩的童年。
只记得那天我在家里闲着没事儿干，突然妈妈走过来拍拍我的肩膀，把正在发呆想事儿的我吓了一大跳，她对我说：“今天我们俩在家里闲着，我从面食店买了一些饺子皮回来，而且都好长时间没吃饺子了，不如我们一起来包饺子吃吧！”我兴高采烈地说：“好啊，好啊！”
我又回过头来想了又想，就说：“妈妈，可是我不会包饺子呀，怎么办？”我边摸着脑袋边说着。妈妈说：“没问题，我教你！”我们母女俩啊！还真是说干就干。
妈妈从橱柜里面拿出了饺子皮，首先示范了一遍给我看。看完了：“哦！原来是这样包，我知道了。”话音刚落，我便用筷子夹起均匀的肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，把饺子皮对折，上沿对齐两手使劲挤一挤，只觉得手上粘乎乎的。我仔细一看，原来是我自己用力过猛了一些，挤破了饺子皮，肉馅儿被挤了出来，挤出来的肉馅儿像一个淘气的胖娃娃，从屋里探出头来瞧瞧，仿佛在对我说：“里面实在太拥挤了，还是外边宽敞。”我怕这个饺子会被妈妈发现，那岂不是太丢脸了，就赶紧拿起另一张饺子皮，堵住馅露出来的地方。我看见妈妈包了许多饺子了，而自己才没几个，并且那只饺子还是双层皮的呢！我把自己刚包好的饺子悄悄放在妈妈包的`饺子后面还挺显眼的。我偷偷地看了一眼妈妈，妈妈正在一边专心地包她的饺子呢！我再瞅瞅自己包的双层皮饺子，不由自主地笑了起来。我继续包了起来，这回我乖了许多，小心翼翼的，那些“胖娃娃”也听话地呆在里面……
饺子终于包完了，妈妈把饺子放在锅里煮了起来，煮完后，我和妈妈津津有味地吃起来。可谁也不知道，那只双层皮的饺子早已在小狗的肚子里哩，呵呵！
瞧！童年的我是多么的快乐啊，时间像流水一样“哗哗”直淌，冲走了往事，留下了快乐，留下了怀念……
我一直盼望奶奶和我一起包饺子,今天终于实现了。
我们先去市场买好饺子皮, 然后再买一些猪肉,冬菇,玉米,韭菜,小虾,又买了一小瓶芝麻油，买齐东西后就开始回家包饺子了！
回到家后,奶奶就把猪肉,冬菇,玉米等剁成小碎块放在大碗里,然后又放了一点香喷喷的芝麻油用筷子搅均匀。
开始包了,我和奶奶认真地包了起来。她包得可快了,一个接一个,真让我眼花缭乱。但是看看奶奶包的饺子,大小一样,模样相同,虽说整齐,但却缺乏一种新意。于是,我静悄悄地包出帽子形、四边形、扁圆形、蛋卷形等等不同花样的饺子,奇形怪状，我都觉得好看极了。
当这些“花样饺子”被奶奶发现的时候,我赶紧走去另外一边,心里想:这次奶奶肯定会骂我的。意想不到的是,奶奶竟然没有骂我!她还摸摸我的头,微笑着对我说:“虽然你包的饺子馅太少,不过却包得很好看。”我听了之后心里甜滋滋的。
大功告成!我把饺子全部都包好了!于是,便开始煮饺子。煮好后,奶奶特意夹了几个我自己的“杰作”给我吃,我津津有味地吃着,不禁说道:“呀!可真好吃!”之后，我迫不及待地把我自己的成果拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈的脸上露出了灿烂的笑容。
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果!以后我还要包饺子。
今天我们家吃饺子，而我不会包饺子所以我今天中午来学*包饺子。到了中午我从饺子皮里拿了一点儿来包饺子。
我先看妈妈她咋么包饺子只见妈妈她舀了一些馅放在饺子皮的中面，手指有一点儿水她用水把饺子皮的四周弄的有一点儿湿然后她在把两边对齐轻轻一捏，就这样一个饺子就做好了。我一看，觉得十分的挺简单的，所以我也急不可待的学着包了起来。我包好了和妈妈包的一比，真是“不看不知道，一看吓一跳呀！”我她妈妈包的饺子要什么有什么，要饱满有饱满、要结实有结实、要整齐有整齐，我一看我包的饺子却像是一个个“伤兵”，有的是“歪脖子”、有的是“肚皮受伤”、有的……说有多差就有多差，跟妈妈的比还真是天壤之别啊。所以我只好向妈妈请教，妈妈又演示了一遍还说饺子要有纹理才好看。
我按着妈妈的方法又做了一遍这一次我做的饺子和妈妈做的差不多少了，我们往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜，素馅两滚即可。这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出锅了。
今天的包饺子也告一段落了，今天我学会了包饺子我今天吃到我包到的饺子觉得饺子比以前的饺子好吃的多了呢！
我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。
妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？
我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。*时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。
就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。
“做人要谦虚,学*要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。
我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。
饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。
这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。
今天风和日丽，天空万里无云，是个不错的好天气。正巧爸爸工作表现很出色，挣了不少钱。当然，爸爸为了挣钱养家，总是早出晚归地工作，精神很疲惫，为了慰劳他，我和妈妈提议包饺子来“庆功”。都说“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答应了。
说干就干，妈妈先从市场上买回了蘑菇、肉、韭菜、虾仁和饺子皮，然后和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗净，虾仁切小段，将拌好的猪肉放进虾仁段，略微拌匀后，再加入韭菜段拌匀。好了，馅准备完了，接下来开始包饺子了。
爸爸妈妈把饺子皮放在手上，用勺子舀了一勺馅放在饺子皮里，沿着边缘捏出花边。我一看，原来包饺子这么简单呀，谁不会？简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷着也要包，爸爸妈妈同意了，我得意洋洋地接过饺子皮，照着爸爸妈妈的方法做了起来，原以为自己做的饺子将会是“饺中之王”，既美观又美味，可没想到我刚把馅放下去，捏饺子两端的花边时，馅从中间漏了出来，怎么办？干脆从中间捏花边吧。可我一捏，馅又从两端挤了出去。
哎，这下我没辙了，这饺子怎么搞的，弄来弄去，反而是我急着满头大汗，更糟的'是饺子“下巴”破了个洞，里边的馅全跑出来了。妈妈看我这副熊样，又好气又好笑，只好教我怎么包，她说：“包饺子时，馅就放得适中，封口的时候就占点儿水……”听了妈妈的话，我决定试试，果然不再露馅儿了，照这样，我又做了几个，都很不错。
终于，饺子包完了，妈妈把饺子倒进锅里，那一个个调皮的“小娃娃”在锅里翻滚着，似乎想找个歇凉的地方。望着这群“小调皮”，我不禁笑了。
没过多久，饺子熟了，吃着热乎乎、香喷喷的饺子，我的心里也暖暖的。
在我的成长中发生过许许多多的故事，其中最让我记忆犹新的是第一次学包饺子。
那是一个春节，爸爸和妈妈为了庆祝新春就在厨房里包起了饺子。
我看见盖帘上一个个挺着将军肚的饺子，感到非常有趣，就对妈妈说：“妈妈，我想包饺子，您能教我吗？”妈妈听了，先给我做了个示范，只见她左手拿饺子皮，右手拿饺子铲将一小团肉馅铲到饺子皮的中间，然后再从左到右捏了几下，一个饺子就出现在妈妈的手里。原来包饺子这么简单呀！我心想：馅儿越多不就既好吃又漂亮了吗？我照着妈妈的样子包了起来。这次，我用饺子铲铲了一大团肉馅，结果，我一捏左边，右边冒馅了，一捏右边，左边又冒出来，看着像小孩子一样调皮的饺子，我很不甘心，干脆两边一捏，这下，饺子馅像火山喷发一样，从中间喷了出来，掉到了我的身上，真是惨不忍睹。我瞬间像泄了气的皮球。爸爸见了，笑得前仰后合，妈妈对我说：“你想想，馅儿为什么会冒出来？”我瞬间想到了刚才是因为馅儿铲多了，所以才冒了出来。我决定再包一次，这次，我吸取了上次的经验，铲了适量的馅儿，又照着妈妈的样子包了起来。我用手小心翼翼地把皮对折，轻轻一捏，终于，一个漂亮的饺子在我手上诞生了。看着自己亲手包的饺子，我特别高兴。
成长的过程就像一本相册，记录了一段段美好的回忆，而这件事是这本相册中最美的一张照片。
“哈哈哈……”教室里笑声如大浪一般，一浪接一浪，把整个教室都要掀翻了。告诉你吧，我们在包饺子呢！哎呀，香气四溢，让人口水直流三千尺。
瞧！我们班的郭可怡同学那组包的饺子既快又好。她们包的饺子五彩缤纷：有红似火、绿如玉、粉如霞……十分漂亮！别看她年龄小，还不到十岁，她包的饺子却比大人还要好，所以我们给她取名叫“饺子大王”。
再看看我们这组，人人都分工明确！我们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，还有的在给面皮捏花纹。这样分工合作，才大功告成。最后老师叫我们一边摆形状，一边数个数，啊！一共包了五十多个，我们组员个个都绽开了花儿一样的笑脸。
不到半个小时，我们班所有同学都把饺子包好了，老师带我们巡视一番，样子真是千奇百怪，栩栩如生：有圆形的、条形的、桃形的、针状的、蛋形的、元宝状的，还有的是螃蟹形，像在跟我招手呢！同学们献宝似的一一放进了锅里，焦急而又耐心地等着饺子出锅！
时间仿佛安上了轮子，一眨眼就过去了，包饺子比赛也该结束了，但是包饺子时有趣的情景真是让我经久不忘。
星期一上午，爸爸、妈妈带我和妹妹去奶奶家包饺子！路上我开心得不得了！
到了奶奶家，我第一个冲进家门，跑到桌子旁，学着妈妈的样子，先用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上面，然后把两边的饺子皮捏在一起，把它捏一个花边，一个、两个……
包了一会儿，我发现妈妈包的饺子都像是在门口的将士，站的很直。而我包的像天天躺在床上的病人，有气无力。我开始思考：是不是饺子馅放少了？于是，我又拿起饺子皮，舀了一大勺放在饺子皮上，可这次因为陷放太多了，饺子皮被捏破了。我又想了想：是不是我把馅放太多了？我又拿起饺子皮，舀了一点点，包起来。可这次因为馅太少了，包的扁哈哈的，妈妈在旁边，笑得嘴都合不拢！
但我并没有灰心，一次次尝试，每一次的尝试都比上一次有进步。在我包第十个时我成功了，终于可以和妈妈包的一样了，我高兴极了！
包完饺子，爸爸亲自为我们煮饺子。过了一会，热腾腾的饺子出锅了！这可是我第一次吃自己包的饺子，我真开心！
我下次还要和爸爸妈妈一起包饺子，享受这幸福的美味。
过年了，过年了！过新年，穿花衣，赶年集，吃饺子。
过年是孩子们最开心最快乐的时候。
我们这里过年饺子是必不可少的，家家户户都要包饺子吃饺子，饺子可以是各种口味，也可以包出各种形状。
今天我家就要开始包饺子了。我好期待快点开始包饺子呀，因为今天我要自己动手包饺子了！首先是准备要用的材料，包饺子的面块，馅料妈妈都已经准备好了，我拿出擀面杖开始准备擀饺子皮了。
我把面团拿出来，学着妈妈的样子开始揉面，把面先揉成椭圆形，再把它放在桌子上搓成长长的圆条，然后用刀再切成长短相等的小块，在切好的小面块上撒一些面粉防止它们粘在一起，然后把小面块一个一个的按扁，最后拿出擀面杖把它们擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮。
咳子皮已经擀好了，接下来就要开始包饺子了。
我先拿起饺子皮用勺子沾点水抹在饺子皮的四周，再用勺子挖一点肉馅放在饺子皮的中央，然后把饺子皮两边对折，一手托着饺子的底部，另一只手沿着对折在一起的饺子皮的边缘一下一下的捏起来，很快饺子皮就把馅牢牢的包裹了起来，我在用大拇指轻轻的顶在在饺子的中间，再把饺子的两边轻轻的往下一拉，一个月牙形状的饺子就包好了。
爸爸是用模具包饺子，只见他把饺子皮放在模具上，再放上肉馅，把模具两边对折，使劲一捏，一个饺子就包好了，不过没我包的好看哟！我在包出月牙儿饺子的基础上又增加了新的创意，我用小勺子饺子上轻轻的刻出眼睛和嘴巴，然后沿着饺子的边有规律的割开，之后有规律的一个向前翻一个向后卷，这样一个可爱的小姑娘的饺子就包好了。
咳子包好了，我看着我包的那些创意十足的可爱的小咳子好开心呢！过年了，吃饺子喽！
今天是冬至，妈妈说冬至要吃饺子，不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好，韭菜洗净放在一起切碎，撒上调料。又活好面，擀好饺子皮。
我飞快的跑到擀板前，拿起一张饺子皮，舀了一大勺馅儿，放在饺子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使劲一捏，由于用力过猛，饺子皮被我捏破了，馅掉了出来。我赶紧重新拿起一张饺子皮，又试了一次，饺子皮中间裂开了一个大口子，我急忙用另一张饺子皮贴在裂口上，可是它又破了，我被气的火冒三丈，心想：原来这么难。这时，妈妈说：“饺子皮的边儿沿上要沾点水，饺子馅儿不能太多。”妈妈熟练的拿起一张饺子皮，蜻蜓点水般的沾了一点水，将馅儿放在饺子皮中间，对折好，轻轻一捏，饺子就包好了。
我照着妈妈的样子，虽然包的很慢，但我终于包出了像模像样的饺子，妈妈开玩笑的：“我包的饺子像一位位威风凛凛的战士，而你包的饺子就像残兵败将。你要继续努力，熟能生巧啊！受到妈妈的鼓舞，我信心十足的包了起来，我包的饺子越来越好，不知不觉中饺子包完了。
妈妈将饺子放进锅里，过了一会儿，我迫不及待的将锅盖揭开，一个个饺子就像一叶叶小舟，我忍不住吃了一个，真是回味无穷啊！包饺子真有趣啊！
一个星期天的下午，我见外婆正通过拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊通过手心里，又用勺子舀了少许馅放通过皮的中间。再用手指沾了一点水，涂通过皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要通过捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
——冬至包饺子的作文优选【二十】篇
“冬至大如年”。按通常*俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
几天前，老师就告诉我们说，在冬至那天要我们和家人一起包饺子。这天早上起来，妈妈就说：“今天是冬至了，冬至饺子，夏至面，今天我们吃饺子。”我可高兴了，同时也期待着晚上和爸爸妈妈一起包饺子。
下午放学回家，我们一家人就忙碌起来，妈妈负责和面，爸爸负责调馅。我趁妈妈取东西的时候，偷偷地在面盆里忙活起来，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干净，却越弄不下来。妈妈回来了笑着说：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢来。”妈妈边说边教我和面，水要慢慢放，还要随时往里加点干面粉，这样才不会那么粘手，果然在妈妈的帮助下，粘在我手上的面，很快就弄干净了，面也和好了。
爸爸在一旁把水饺馅也快调好了，我也过去帮忙。爸爸说：“要把馅搅匀。”看着爸爸轻松的样子，我就抢过爸爸手中的筷子来说：“看我的，我来搅馅。”可**了一会就会就后悔了，调馅一点也不轻快，要用好大的力气才能搅匀。
面和馅都弄好了，开始包饺子了。妈妈耐心的教我揉面，切面，看似简单的活，可到了我手上都觉得不轻松，特别是擀面皮，我费了九牛二虎之力，也擀不出个“十五的月亮”，还总擀到自己的手上，擀出了好多奇形怪状的多边形，就这样，爸爸还在一旁夸我，干得不错。
妈妈又手把手的教我包饺子，妈妈拿着我的手把皮放在我的手心，用小勺把馅放上，拿着我的手，轻轻一捏，一个漂亮的水饺就成了，我看这么简单，就说：“太简单了，我会了，我自己来。”可真我自己包了，却觉得很难了，好不容易包出一个来，样子还难看极了。妈妈包的水饺像“弯弯的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圆面团躺在那里，就这样我还是坚持包了好几个呢!我可高兴了。
到了分享劳动成果的时候了，爸爸教了我煮水饺的技巧，在水中放少许食盐，这样煮出的饺子，既鲜亮还不粘连。很快第一锅饺子出锅了，我迫不及待地找到我的劳动成果吃了起来，好香啊，我心里可高兴了。
通过这次包饺子，我学到了很多知识，也明白了无论做什么事情，都要讲究条理，学会技巧，还要认真虚心的学，要多做多练，才能把事情做好。
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。外婆说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈咪买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈咪笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了。外婆说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由外婆负责面皮的工作，妈咪和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈咪的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和外婆妈咪三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，外婆在锅里添上了水，等着水烧开。外婆说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈咪端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈咪说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
今天是冬至，也是一年中最重要的节气。
每年这一天大家都要吃饺子。一大早，妈妈就斩肉切菜准备饺子馅，接着又和好面，然后大家就开始包饺子了。
首先妈妈把面皮擀成小圆片，然后放上馅料，最后把面皮对折，捏紧，一个漂亮的饺子就完工了。看着妈妈包得这么好，我也不由的想试一试。经过妈妈的同意，我赶紧拿了一张面皮，放一勺馅就往一起捏，谁知馅太大了，捏不住，我只好把馅去掉一半，这样才勉强把馅包牢，把边捏紧。看着我手里的饺子这么歪歪扭扭，好象在责怪我把它包得太丑。我下定决心，下一个一定会包好一点，就这样，费了九牛二虎之力，我终于包了十个饺子。想着马上就可以吃到自己包的饺子，我口水都流下了“三千尺”。
不一会，热乎乎的饺子就出锅了！我迫不及待地夹了一个，一口咬下去，哇！太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，汤汁还很饱满呢，真是人间美味啊！我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃着自己包的这么好吃的饺子真是一种享受啊！
今年冬至，你吃饺子了吗？
放学了，我回到家。妈妈对我说：“今天是冬至，要吃饺子，你要自己做饺子哦！”
我们来到厨房，我跟妈妈就忙了起来，妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里，又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一会儿，那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了，赶紧拿起面团团，玩了起来，我心想：这真好玩好像橡皮泥呀！妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久，切成一小块儿一小块儿的，用那擀面杖擀了起来。擀啊檊，不一会儿，那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了，于是就拿起黄瓜削了起来，妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来，不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料，又放了几颗鸡蛋，紧接着，我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀！终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，开始包起饺子来，爸爸教我左手拿起饺子皮，右手挖了一小勺肉选，放进了饺子皮的中间，左右对折，然后使劲挤压，一个饺子就包好了，我反反复复的试了好多次，刚开始一点也包不好，最后反复尝试，我终于成功了，妈妈夸我真棒！
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后，我的心里乐开了花，自己包的饺子吃到嘴里，可真香呀！
今天是冬至，家家户户都会包香喷喷的饺子，听大人们说吃了饺子不会冻耳朵，妈妈说我们一起包饺子吃吧！
走进厨房，妈妈把擀好的饺子皮和饺子馅放在桌子上，递给我一把勺子，说：今天我教你包既漂亮又美味的饺子，我迫不及待的拿起一张饺子皮，放在手心，舀了一勺饺子馅，放入了饺子皮上，然后用双手轻轻的将它对折，再用手指一点一点的把边捏起来，哎呀！饺子馅太多了，怎么捏都捏不住！妈妈笑着说：“你的饺子肚子装的太鼓了，像一个大气球一样，都快被撑爆了，快把馅弄出来一点，用手一握就好了”。我像捏花生一样，一用力连皮和馅都粘在了手上，妈妈着急的说：你用力过猛了，重新开始吧！我不好意思的抓抓耳朵挠挠头，我又拿起一张饺子皮重新开始，这次我小心翼翼做好每一个步奏，终于做出了一个扇形的饺子，下一个妈妈教我捏了花边形的；元宝形的；还有像龙舟一样的，太好看啦，看见自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜甜地。
不一会儿，我们包了一大盘子各式各样，千姿百态的饺子，妈妈看看我，我看看妈妈，开心的笑了。
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包饺子活动如期举行，同学们一个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，但我的想法却鹤立鸡群——我更在意文化知识与天文知识的解说。
杨老师给我们讲到；“相传，在东汉末年，‘医圣’张仲景在返乡路上见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都被冻烂了，于是亲自调制了‘祛寒矫耳汤’他把羊肉，辣椒等驱寒药材放在锅里煮熟，然后再把这些东西捞出，切碎，用面皮包成饺子状的‘娇耳’下过煮熟后分给病人食用人们吃了娇耳，喝了汤，浑身暖和，两耳发热。半个月过后，冻伤的耳朵全都好了。为了纪念这位‘医圣’张仲景，人们每年冬至无论如何都要吃一顿饺子”
冬至的来历呢？冬至的来历还和天文有关。
郭老师滔滔不绝的讲起来：“冬至是24节气之一，也是最早被人们发现的一个节气。由于地球的斜轴，我们看到的太阳的轨道是不一样的，夏至的时候，地球是最向东倾斜的，所以夏至是一年中白昼最长的一天，相反，冬至这天地球是最向西倾斜的，正好是一年中白昼时间最短的一天。”古人居然在几千年前就通过简陋的仪器测算出来。原来一个小小的节庆蕴含这这么多知识啊！
接下来，同学们终于如愿以偿满心欢喜的去包饺子了。
活动室里，同学们看着五颜六色的饺子皮，马不停蹄的包了起来。
一个同学舀好了馅，从中间一点一点的向两边捏去，捏到最边上，然后使劲一捏，将食指放在中间，把两个角拉到一起，用是指与大拇指压紧，在把饺子从手指上取下来，一个小铜钱饺子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好馅，把饺子皮对折，然后把中间捏住，再把另外两边向内折，接着把折上来的两边的褶皱捏紧，再检查一下有没有开口的地方，一个“骨头”饺子就做好了。大家都在认真的包着，桌子上摆满了每个人的作品，有正方形的饺子，有三角形的饺子，有半圆形的饺子，有……
饺子出锅了，大家“走街串巷”的到处品尝。每个人脸上都露出了笑容。毕竟，这是大家辛勤劳动的成果啊！
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河**乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
“小小，过来吃饺子了。“外婆一边说着，一边从厨房端出一盘香喷喷的饺子。我的思绪一下被拉到，那个寒冷的冬日。
中午放学后，我像往常一样回家吃妈妈留在保温桶里的午饭。因为妈妈上白班，所以中午就不在家吃饭。打开保温桶，今天妈妈做的是土豆丝和排骨汤。我一只手端着保温桶，一只手拿着遥控器，挑选动画片。
“叮，叮，叮”电话响起，正吃的津津有味的我，丝毫不愿意起身去接电话。电话声断，我心想：“没准是打错电话了，不，一定是打错了，那就继续看电视吧。”几分钟后，“叮，叮，叮”电话声再次传来，“一直打真烦人”我极其不耐烦的说道，然后走过去接起电话。“喂，小小，你在干嘛，刚刚怎么不接电话“电话那头熟悉的声音传来。”妈妈，刚刚在厕所，没听到呢“所有的不耐烦一瞬间变成紧张，我生怕我妈听出来我刚刚在骗她。”下午你去学校的时候把雨伞带着，我看天气预报说今天有雨，我晚上要加班，下午放学你自己把作业做了再出去玩，记得把钥匙带着……“电话那头的妈妈一直絮叨着叮嘱我，然后我应付着回答她：”嗯，我知道了，好了，不说了哈。”然后迅速挂掉电话，坐在电视前。吃过饭，不紧不慢的往学校走去，没有带伞。
放学后，因为妈妈要加班，所以我没有直接回家，跑到了同学家里玩。时间一分一秒的过去。“啊，六点五十了，我走啦，明天见。“和朋友道别后，匆忙拿着书包离开。一路小跑回家。”终于到了，哎，我钥匙呢“准备开门，却发现没有带钥匙的我急了，反复翻口袋寻找。确定钥匙没有带的'我，愁眉苦脸的坐在楼梯间，等待妈妈回来。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的楼梯间，微弱的灯一闪一闪的，显得我格外凄冷。没多久，一个脚步声渐渐靠*我。“啊！”我惊吓的大叫，原来是杨奶奶。杨奶奶回家见我一个人蹲在楼道里，把我带到他们家去了。刚走进去，香喷喷的饺子味扑面而来。热情的杨奶奶和王爷爷怕我饿着，让我赶紧吃点东西。“呜呜呜。“我的眼泪一下出来了，我很惭愧。杨奶奶他们被我吓到连忙安慰我，说给我妈妈打了电话，让我别哭……
那天晚上，吃的饺子特别暖心，我一辈子都忘不了那个味道，那天正好是冬至节，可冬日一点都不冷。那天晚上，加班回来的妈妈跟杨奶奶他们道了谢，责备了我几句，我很愧疚，让她担心了。后来，我们搬了家，我就再也没有见到过杨奶奶他们了。现在的我常常会想，那晚，不是杨奶奶我会怎么办？我不敢想。
“小小，快点过来了，饺子要冷了。”外婆催促着我，我的思绪一下回到现实，向饭桌旁走去“来啦，外婆……”
无意中看了眼墙上的日历，才知道冬至到了。
——题记
冬天无声无息的来了，带来了阵阵寒风，驱赶着路上的行人。
这么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙发上，百般无聊的四处看，无意中看了眼日历，咦？今天冬至诶！
我跑向妈妈，“妈妈，妈妈，冬至是干什么的啊？”
“冬至是一个节气，我们常在这一天吃饺子。”
“吃饺子？我们是买着吃吗？”
“不，今天啊，我们自己包饺子。”
“自己包饺子？好啊好啊，我也要包！”
“好啊，那你现在就先看看妈妈是怎么包的吧。”
听到这句话，我就赶忙跑到妈妈身边坐下，盯着她的手，不想错过一丝细节。只见妈妈拿起一张饺子皮，舀了一点肉馅搁在饺子皮的中心，把两边一对折，又捏了几下，一个好看的饺子就做好了。看着妈妈做的这么好，我也不禁跃跃欲试。说到就做，我也拿了一张饺子皮搁在手心，舀了一些馅搁在饺子皮上，然后一捏，本以为会像妈妈捏的一样好，想不到却把馅都捏了出来，“这是怎么回事啊？”“小笨蛋，你的馅包的太多了。”我只好又拿了一张饺子皮，这次我只舀了一点馅，两边一捏，这次没有漏出来，太好了，只是，好像太扁了些，一点都没有妈妈捏的好看。不过，这样应该……差不多了吧。我又做了好几个饺子，不过都是扁扁的。等了一会儿，我的饺子就出锅了。虽然相貌不怎么样，但是吃着却是别有一番滋味。
这次包饺子我是真的体会到了劳动的快乐。原来自己的成果不论在怎么难看，也是最好吃的。
今天是冬至，是吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊！虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
冬至是什么？冬至是二十四节气中的第二十二个节气，表示寒冬到来，这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天，中国北方大部分地区还有吃饺子的*俗，南方有吃汤圆的*俗。
“冬至要吃饺子，可我从来没有包过饺子，今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里，将面和水揉成一团，开始揉面啦！因为面太粘，所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下，一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了，妈妈把白菜洗好，我开始切菜了，妈妈告诉我：“要将白菜切成细长条，再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放进一个小盆子里，放上盐把白菜里的水都煞出来；然后放进肉里拌馅，拌好了；接下来我们就开始下一个工作。
妈妈把醒好的面切下一小块，然后把面搓成长条，切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚，我将切好的面剂子压好，开始擀饺子皮，妈妈教我左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，妈妈说：“将擀面杖往前一压往后一退，随手带着剂子转动，一进一退反复几次，一个面剂子就擀好了。”
听了妈妈的话我开始干起来，妈妈拿起我擀得皮说：“你看你擀的饺子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形状各异。”哈哈！我说：“怎么就是不行呢？”
擀了些皮，我学着妈妈的样子，将擀好的饺子皮放在手上，将肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮捏合在一起。妈妈说：“皮一定要捏好，要不会从捏的地方破的，那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了，我包了几个饺子，馅少，饺子看上去扁扁的；而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了，腾出手来手把手的教我包饺子，我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。
我们忙了一下午，总算完成了。可把我累坏了，我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了，我尝了一个，非常香也非常好吃。
这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦，以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。
过冬至啦！人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作*时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至，妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦！”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已，拿起面皮开始学*包饺子。
我们每人拿了一张面皮，我怎么做，她们就怎么做，我是一步一步地教，她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅，这样容易包，否则，菜容易出来，包不住。在我和妈妈的指导下，她们一次比一次有进步，越来越熟练，从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的'“长饺子”，她们可是下了不少功夫啊！
吃着自己包的饺子，虽然大大小小，有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了，但是我们还是开心极了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包饺子，我感到非常快乐。经过一次次的努力，我教会了好朋友包饺子，她们也感到非常快乐，真是一举两得啊！
今天是星期六，我问妈妈今天是什么好日子，要包饺子，我好奇的问，妈妈说：“今天是冬至呀！”哦，冬至要吃饺子的，我给忘了。
我对妈妈说我也想要学*包饺子，妈妈说：“好啊！不过你一定要小心。”我说：“知道了，”我看着妈妈的样子，先擀皮，再把皮拿在手里，然后把肉馅放在皮上。最后在把中间捏在一起，再把两边捏在一起，这样饺子就包好了，我看着自己包好的饺子非常高兴，大声喊到饺子包好了，妈妈看到我包的饺子大笑，说分明是一个包子，不像是个饺子。我有点气馁，不过我又不甘心的再做了几个，一个比一个好，这下妈妈开始表扬我了，我心里也就乐开了花。
饺子刚上桌，我忙尝了一口，说：“真鲜啊！”吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我它了。
一个，两个......我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常*惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀?一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的*俗吧。
在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。
很自然的分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。
为了更好的让孩子们体验传统文化，增长知识，同时也为期末复*减压，在家委会的倡导，老师的支持下，三年级十班利用12月20日周末时间组织了一次“迎冬至，包饺子”的活动。
周六一早，大家都大包小包按照事先的分组分工，带来了包饺子、煮饺子的工具、材料，孩子们兴奋的欢蹦乱跳，妈妈们摆好锅碗瓢盆开始揉面、活馅儿，爸爸们帮着擀皮、烧水……利用家长们包饺子的时间，孙晨翔爸爸还通过图文、视频，给同学们介绍了冬至的成因、由来、古今*俗和各地冬至美食。同学们知道了冬至为什么白天最短，了解了传统冬至风俗，还见识了古人有趣的画九、写九文化。
当看到最后大大的饺子图片时，孩子们已经急不可耐了，家长就带领同学们分组进行包饺子比赛：同学们看了家长的演示后，充分发挥自己的想象和动手能力，包出了形态各异的饺子，看着自己展示的作品，大家就更馋了。这时热腾腾的饺子出锅了，大家吹着热气争先品尝，还不时点评“这个胡萝卜的好吃”“白菜的也不错”“还是香菇的香啊”……结果爸爸们煮饺子的速度都赶不上孩子们吃的快了。
屋外冬日暖阳，屋内饺子飘香，大家欢声笑语，其乐融融，20xx级十班的大家庭通过这次活动进一步增进了交流，孩子们学到了传统文化知识，增进了友谊，也增添了快乐的记忆。
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的`水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
冬至快要到来了，经过同学们的提议和老师们的协商，我们班开展了一次别开声面的包饺子活动。
活动时间定在12月20日（周五）下午，老师先让我们自由组合分成小组，每组六——七个同学。我们小组六个人。提前我们就分好了工，有拿面的，有拿馅的，有拿擀面杖的，有拿箅子的……
我的任务是拿馅。这馅完全归功于我的外婆。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜，白、红、绿搭配，色、香、味俱全，营养也搭配得十分完美。
等到第二节一下课，同学们就迫不及待地做好准备工作：把桌子四张四张拼到一起，把东西摆上去，把手洗干净……
“叮叮叮……”上课铃响了，我们不约而同地忙碌起来，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉的`填肉……忙的不亦乐乎！我们组唐振波和何明洋是负责切面的，只见其中一个拿着面块搓来搓去，一会就成了长条。另一个则拿一个锋利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚，放到案板上，用面杖擀成手心那么大的面片，扔到周夏航和吴泽楷那儿，他们是负责包的。只见他们把皮铺在手上，另一只手用小勺子挑起馅，放进皮中央，再把两边向中间折，一折一捏，小花边就出来了。这样，就包好了一个饺子。
一段时间过去了，当我们组第一个喊出“包完了”时，同学们都很吃惊，老师过来给我们和小组照了相，我们就去煮了。当热腾腾的饺子盛在碗里，其他组的同学都跑来抢饺子。而我们一边用手往嘴里塞着饺子，一边用手护着。最后，一人才吃到一个。后来，同学们都开始陆陆续续地煮饺子。
结束时，我们的饺子被评为最好吃的饺子。
这次活动，让我们体会到分工合作的重要，也让我们了解到家人们包饺子的劳累。老师也正是这个用心。分工、团结、协作，是我们每个人做事时都要注意的，让它们伴随着我们以后的路吧！
后来我才知道为什么冬至要吃包子。相传是因为东汉时期的名医张仲景在一年冬天回家的路上，看见路边有许多耳朵冻烂的穷人。于是回家后，就和徒弟们在路旁支起了一口大铁锅，把羊肉、辣椒等驱寒的食物放进去煮，然后再捞出来，用面皮包成一个个像耳朵的东西，再回锅煮，熟了以后分发给烂耳朵的人们吃，还起了个名字，叫做“驱寒娇耳汤”。不出半个月，那些人的耳朵都好了。后来，人们为了纪念这位名医，用面皮和肉做成了“娇耳”的样子，据说，吃了可以不冻耳朵。而张仲景做“娇耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人们在冬至那天一定要吃“娇耳“，也就是今天的“饺子”。
小小的饺子，寄与了我们的期待，在活动中我们增进了了解，增进的友谊，好温暖的饺子，让我难忘！
——冬至学包饺子作文范文5份
冬至到了，这是24个节气中重要的节气。这一天是一年中最短的一天，最长的一夜。冬至吃饺子是张仲景医生的祛寒养耳汤流传下来的*俗。到现在还有一种说法，冬至行为不端冻耳朵不关任何人的事。
第一节课，班主任杨老师向学生讲解了冬至的谚语、古诗和庆祝方法，让学生了解冬至在中国传统节日中的地位，古人对冬至的书面表达，以及冬至包饺子传统的由来。然后郭老师分享了冬至起源的天文学知识，并从天文学的角度对二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义以及对学生的影响进行了说明。
在学生们上冬至知识课的同时，家长和志愿者们一直在上课的学校活动室里忙碌着：做桌子、铺桌布、准备炊具、揉面、分发饺子和馅料。小组行动，分工明确，有说有笑，忙忙碌碌，共同创造一个小舞台，让学生到处练*劳动。面团和饺子馅放到桌子上，大家又笑了。面团是胡萝卜黄色，卷心菜紫色，菠菜绿色和白色；馅料是第一组的香菇猪肉馅，第二组的猪肉芹菜，第三组的猪肉韭菜馅，第四组的猪肉萝卜馅，第五组的猪肉香菇馅。不同颜色的馅料搭配不同口味的馅料，看起来很馋。
看，杨先生正在给我们第二组的学生讲解包饺子的技巧。老师认真教，学生认真学。很多学生看了杨先生包的东西，很快就可以一边包包一边独立包饺子了：给！写一幅肖像并不难。很多家长用他们娴熟的技巧教他们的同学如何和面、卷皮和包饺子。同学们也互相帮助，互相学*，互相介绍经验，都学得很快。太棒了！从量变到质变，学生做饺子越来越熟练，成品饺子的外观质量越来越高。感谢大家的不懈努力，所有的面团终于变成了饺子。有很多圆的，方的，三角的，混色的饺子，很好看。
面团全部变成饺子后，每组制作一套创意饺子，参与创意评选。经过父亲、父亲、周父亲的细心观察和评价，第二、五组获得最佳创作奖，第一、三、四组获得最佳爱情奖。
现在，是享受劳动果实的时候了。饺子放进锅里，紫绿白五颜六色的饺子一看就有食欲。等着包饺子的时候，锅里滚着五颜六色的饺子，学生们馋得跟饿狼一样。饺子终于出锅了，同学们品尝着亲手包好的美味饺子，回味着劳动过程中的乐趣，成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同学停下来收拾窗户，贪婪的虫子涌了上来。
通过迎冬至包饺子劳动实践课的实施，学生不仅可以了解传统文化，感受冬至节气，还可以感受到自己包饺子的氛围和乐趣，不仅锻炼了学生的实践能力，而且增进了学生之间的友谊，增强了他们的自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的*惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗？”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”
我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。
包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的开心。
今天是冬至，我们在学校包饺子，我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团，分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球，再轻轻地按一下，接着拿出擀面杖。老师说：“要擀四周，不要擀中间。”我照着老师的要求去做，最后，一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下，沿着面片的边缘一点一点地捏，而馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。不过，最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪！
饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气，我恨不得一口把饺子都吃完。
今天，我不只是吃了饺子，还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思！
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊！
每年冬至节气来临的时候，我就会想起这么一句谚语：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。今年冬至我们班组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动！
到达目的地后，我们先和面，接着把面揉成又长又细的长条，再一点一点的切成小圆球。只见孙誉鑫拿起擀面杖，把圆球粘在了擀面杖上，怎么弄也弄不下来，看他那绞尽脑汁、手忙脚乱的画面，可真是擀面杖吹火一窍不通。老师见状，过来给我们做了示范，顿时我们才恍然大悟。我拿着擀面杖，在小圆球上撒点儿面粉，用手按压一下，再将擀面杖放在上面轻轻地来回滚动，一个饺子皮就做好了。接着，我挖了满满一勺肉馅儿放在皮里，把饺子包好了，不过肉馅儿像顽皮的孩子一样，好像永远不要进去，唉！我偷偷地把这个失败品扔掉了。可我不肯服输，又拿起勺子，挖了一小勺馅儿放在皮上，将两边对折，再把没有粘住的粘住，一个饺子就这样包好了，它胖胖的，就像是一个小乒乓球，看起来十分诱人！
最后把饺子放到锅里开始煮了，饺子在沸腾的水里来回滚动，像在跳着欢快的舞蹈唉，我们忙了一上午，总算可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子出锅了，我尝了一个，吃起来香喷喷的，非常好吃。
这个冬至过得真有意义！
——冬至包饺子作文9篇
冬至快要到来了，经过同学们的提议和老师们的协商，我们班开展了一次别开声面的包饺子活动。
活动时间定在12月20日（周五）下午，老师先让我们自由组合分成小组，每组六——七个同学。我们小组六个人。提前我们就分好了工，有拿面的.，有拿馅的，有拿擀面杖的，有拿箅子的……
我的任务是拿馅。这馅完全归功于我的外婆。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜，白、红、绿搭配，色、香、味俱全，营养也搭配得十分完美。
等到第二节一下课，同学们就迫不及待地做好准备工作：把桌子四张四张拼到一起，把东西摆上去，把手洗干净……
“叮叮叮……”上课铃响了，我们不约而同地忙碌起来，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉的填肉……忙的不亦乐乎！我们组唐振波和何明洋是负责切面的，只见其中一个拿着面块搓来搓去，一会就成了长条。另一个则拿一个锋利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚，放到案板上，用面杖擀成手心那么大的面片，扔到周夏航和吴泽楷那儿，他们是负责包的。只见他们把皮铺在手上，另一只手用小勺子挑起馅，放进皮中央，再把两边向中间折，一折一捏，小花边就出来了。这样，就包好了一个饺子。
一段时间过去了，当我们组第一个喊出“包完了”时，同学们都很吃惊，老师过来给我们和小组照了相，我们就去煮了。当热腾腾的饺子盛在碗里，其他组的同学都跑来抢饺子。而我们一边用手往嘴里塞着饺子，一边用手护着。最后，一人才吃到一个。后来，同学们都开始陆陆续续地煮饺子。
结束时，我们的饺子被评为最好吃的饺子。
这次活动，让我们体会到分工合作的重要，也让我们了解到家人们包饺子的劳累。老师也正是这个用心。分工、团结、协作，是我们每个人做事时都要注意的，让它们伴随着我们以后的路吧！
后来我才知道为什么冬至要吃包子。相传是因为东汉时期的名医张仲景在一年冬天回家的路上，看见路边有许多耳朵冻烂的穷人。于是回家后，就和徒弟们在路旁支起了一口大铁锅，把羊肉、辣椒等驱寒的食物放进去煮，然后再捞出来，用面皮包成一个个像耳朵的东西，再回锅煮，熟了以后分发给烂耳朵的人们吃，还起了个名字，叫做“驱寒娇耳汤”。不出半个月，那些人的耳朵都好了。后来，人们为了纪念这位名医，用面皮和肉做成了“娇耳”的样子，据说，吃了可以不冻耳朵。而张仲景做“娇耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人们在冬至那天一定要吃“娇耳“，也就是今天的“饺子”。
小小的饺子，寄与了我们的期待，在活动中我们增进了了解，增进的友谊，好温暖的饺子，让我难忘！
冬至有包饺子的*俗。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱!”“包好了饺子，该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的`在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理！
“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受*汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在*北方很多地方都有冬至吃饺子的*惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天，正好表妹也在我家，妈咪买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈咪麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈咪说：“妈咪，我帮您包好吗？”妈咪笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”
我更高兴了，学着妈咪的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈咪处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈咪看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈咪的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈咪望着我俩，笑得前仰后合。
包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的`开心。
今天是冬至，又正赶上是星期天，按照传统*俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面，在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块，在案板上把面搓成细长的一条，哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁，面团便成了圆圆的'像柿饼一的面块。接着，我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开，可是手怎么也不听使唤，要么把面擀成了长方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合，一个手擀一只手转，终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把馅放在面皮中间，小心翼翼地把皮折回来用两手一握，哈！哈！哈！一个像新月亮一样的饺子终于包成了，虽然没有妈妈包的漂亮，但毕竟是自己第一次单独完成的作品，我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子，歪歪扭扭更没有形状，爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学*大人们的做法，一边自己认真地做，我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子，回味着劳动的过程，我明白了任何事情都要用心学*，用手去实践才能做好。否则，看似简单的事情，想做好其实也不是一件容易的事情。
今天早上，第三节和第四节我们飞快的洗完手，跑到餐厅。你们知道为什么吗？因为今天是冬至，不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以，今天上午，我们要包饺子。
我们坐到餐位上，老师给我们发擀面杖和面团，还有馅。万事俱备，只欠东风。我们开始分配任务了，余依琳负责擀面皮，丁毅负责送面皮，我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子，这可是我的拿手活。开始行动了，我们以最快的速度超过了其它桌的同学，一会要馅，一会儿要面团。老师说：“好了，你们少包一点吧，后几桌都赶不上你们了。”我们说：“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完，把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿，我们包的饺子出锅了，各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来，啊！真香啊！我总共吃了两碗，才结了馋。
冬至到了，这是24个节气中重要的节气。这一天是一年中最短的一天，最长的一夜。冬至吃饺子是张仲景医生的祛寒养耳汤流传下来的*俗。到现在还有一种说法，冬至行为不端冻耳朵不关任何人的.事。
第一节课，班主任杨老师向学生讲解了冬至的谚语、古诗和庆祝方法，让学生了解冬至在*传统节日中的地位，古人对冬至的书面表达，以及冬至包饺子传统的由来。然后郭老师分享了冬至起源的天文学知识，并从天文学的角度对二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义以及对学生的影响进行了说明。
在学生们上冬至知识课的同时，家长和志愿者们一直在上课的学校活动室里忙碌着：做桌子、铺桌布、准备炊具、揉面、分发饺子和馅料。小组行动，分工明确，有说有笑，忙忙碌碌，共同创造一个小舞台，让学生到处练*劳动。面团和饺子馅放到桌子上，大家又笑了。面团是胡萝卜黄色，卷心菜紫色，菠菜绿色和白色；馅料是第一组的香菇猪肉馅，第二组的猪肉芹菜，第三组的猪肉韭菜馅，第四组的猪肉萝卜馅，第五组的猪肉香菇馅。不同颜色的馅料搭配不同口味的馅料，看起来很馋。
看，杨先生正在给我们第二组的学生讲解包饺子的技巧。老师认真教，学生认真学。很多学生看了杨先生包的东西，很快就可以一边包包一边独立包饺子了：给!写一幅肖像并不难。很多家长用他们娴熟的技巧教他们的同学如何和面、卷皮和包饺子。同学们也互相帮助，互相学*，互相介绍经验，都学得很快。太棒了！从量变到质变，学生做饺子越来越熟练，成品饺子的外观质量越来越高。感谢大家的不懈努力，所有的面团终于变成了饺子。有很多圆的，方的，三角的，混色的饺子，很好看。
面团全部变成饺子后，每组制作一套创意饺子，参与创意评选。经过父亲、父亲、周父亲的细心观察和评价，第二、五组获得最佳创作奖，第一、三、四组获得最佳爱情奖。
现在，是享受劳动果实的时候了。饺子放进锅里，紫绿白五颜六色的饺子一看就有食欲。等着包饺子的时候，锅里滚着五颜六色的饺子，学生们馋得跟饿狼一样。饺子终于出锅了，同学们品尝着亲手包好的美味饺子，回味着劳动过程中的乐趣，成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同学停下来收拾窗户，贪婪的虫子涌了上来。
通过迎冬至包饺子劳动实践课的实施，学生不仅可以了解传统文化，感受冬至节气，还可以感受到自己包饺子的氛围和乐趣，不仅锻炼了学生的实践能力，而且增进了学生之间的友谊，增强了他们的自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
冬至吃饺子是传统的*俗之一。一大早，我还在梦里吃着美味的饺子，妈妈就用她那“河东狮吼”的大嗓门把我给叫了起来。我一起床便嚷着要吃饺子，却从爸爸口中得知家里只有肉馅和面粉，并没有现成的饺子。要想吃饺子，必须得自己做。“天下没有白吃的早餐”，我还是和爸爸妈妈一起去包饺子吧！爸爸开始和面，妈妈讲了一个笑话：有一日，孩儿他娘在炕上缝棉被，边缝边指导闺女和面。结果不一会儿，闺女喊道：“娘，面多了，怎么办？”“加水。”又过了一会儿，闺女又喊道：“水加了，又稀了！”“傻丫头，再加点面嘛！”于是闺女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教导加水，结果闺女喊：“娘，还是不行，水又多啦！”娘骂道：“那你不会加面，笨蛋！”闺女分辩道：“我知道！可是盆盛不下了！”娘大怒：“怎么生了你这么个傻丫头，要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了，下不了坑，我非抽死你不可！”
听完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸学着笑话中的女儿问：“水多了，怎么办？”我拿起一把面粉撒在了爸爸头上，说道：“加面！”顿时，爸爸的头发、眉毛全白了，成了个白发苍苍的老头儿，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教训我一下，却因为眼镜上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。妈妈接过爸爸的班，把面和好，搓成长条状，再用刀切成小块，用手按扁。现在只差最后一道工序擀饺子皮了。妈妈正准备去拿擀面杖却被爸爸抢先一步拿走了。接着爸爸便用擀面杖在我头上敲了几下。“哎哟！”我用手揉着头，心想“此仇不报非君子。”我又准备给爸爸送去我的面粉大礼，可肚子却不争气地叫了起来，正巧被妈妈听见了，她便说：“你们父女俩就别闹了。”“妈妈！”“你的肚子饿得在叫诶，你再闹它可能连叫的力气都没了。”我噘着嘴，气呼呼地站在一边看爸爸擀饺子皮。
饺子皮擀好了，下面就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，放在手心，用筷子夹了一些肉馅，放在饺子皮中央，在学着妈妈的样子把它包起来。弄了半天，一个“四不像”终于包好了。再看看爸爸妈妈，他们都已经包了十几个了，每一个都是那么美，上面有些小褶皱，就像芭蕾舞演员的天鹅裙裙摆。我要爸爸教我包，可他仍对我给他撒面粉一事“怀恨在心”，不愿意教我，还不让妈妈教我。我只好继续去包我的“四不像”。
饺子终于包好了，下面就可以入锅了。饺子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都给了我。这明摆着是欺负我嘛，我得想个好办法把我的饺子和爸爸的换一下。有了！“爸爸，请你把醋拿来！”这次爸爸没有和我对着干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁机吧爸爸的那碗饺子换了过来并紧紧地用双手捧着。拿来醋的爸爸见了无奈地摇了摇头，只好吃了女儿为他包的“四不像”。
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。
话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。
我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，*铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边！我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折*卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了！”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的食物。
东至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢！
——冬至包饺子小学作文3篇
冬至，随着这个节气到来，冬天也跟着来了，在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的事，而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。
冬至这一天，包饺子吃是一个*俗，传说只要吃了饺子，耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天，家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘，但是大家都喜欢吃，而且人又多，结果冬至还没来，饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃，奶奶再一次准备了饺子皮和馅，大声叫道：“晚上想吃饺子的，赶紧来帮忙，包几个吃几个，不包的没得吃！”我一听，只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。
包饺子对我来说就是大姑娘上轿——头一回。不过，我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮，开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚，不过我也没太在意这些，而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅，再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈，对折，然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好，这饺子皮有的地方被捏出一个洞来，有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了，我的第一个作品，在我正打算放入盘里时，奶奶眼疾手快，一把把我的手抓住，拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍，过了一会儿，只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声，也都凑过来看，然后捧腹大笑起来！我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子，这饺子除了凹凸不*、有洞、露馅和皮厚了点外，也没别的不好了啊？我一下子糊涂了，二丈和尚摸不到头脑，不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑，我也就情不自禁的跟着傻笑着，大家还以为我懂了呢！
“知道错哪了吗？”突然有个声音从笑声中冒出来。
“啊，不知道！”我不知情的摇了摇头，奶奶实在看不下去了，拿过我手里的饺子，开始剥饺子皮，一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了，而是有好多层。我点了点头，数了饺子皮的层数，八层！我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的，超薄，薄的都快能透光了！而那第一次包饺子的我，依着葫芦画着飘，也不动脑子，一下子拿了八张粘在一起的饺子皮，我一下子恍然大悟了！脑中的谜团慢慢解开了！我的脸刷一下子就红了，大家见我这样，又接着笑开了花！
就这样，在这寒冷的冬日，我经过了一次又一次的失败、一次又一次的努力，不仅学会了包饺子，而且还留下了一段美好的回忆！那个冬至的饺子特别特别的香。
一回到家，我就看到姥姥在厨房包饺子，卸下书包，洗完手，我赶紧跑到厨房，迫不及待的告诉姥姥，我也要包饺子。姥姥说：“好啊，但一定要细心呦，不要着急，跟我的动作学就可以了。”
于是，我拿起一个圆圆的。饺子皮，笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始，一会包成扁的，一会包成圆的……总之就是包不好。心想：这看似简单的步骤还真是有点费劲啊，以为会超级简单，谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头，不耐烦的表情和动作，耐心地对我说：“要先把上半部分捏紧，再把两边往回摁，在捏到一起，包饺子可是检验你是不是有耐心的时候哦。”我勉为其难地点点头，想着真是不应该跑进来凑热闹，一会直接吃饺子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓励我说：“你看，你现在包的不是一个比一个好了吗！”还真是，感觉不一会功夫，我就有点轻车熟路的感觉了。“既然包了就坚持包完，不能让大家看我的笑话，”我心里暗暗想着。
于是我变得越发有信心起来，不一会饺子就包好了，兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水，等水开后放进饺子，煮饺子的过程中，我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来，姥姥说三开之后饺子就煮好了，看着热喷喷的饺子，想着自己劳作，一定很香。
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的*俗吧。
在这样一个寒冷的.时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。
很自然的分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。
——冬至节包饺子作文3篇
冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧！”我爽快的说：“太好了！”
开工喽！妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”
我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有？”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦！我们家来了个店小二呀！”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”
为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟包子没什么两样？再小一点就更好了。”
我又按照妈妈的要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀！妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”
就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗？怎么都放冰箱里去了呢？妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”
饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了！”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒！这次立了大功。帮了妈妈的大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢！谢谢！”
爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。
通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学*，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。
饺子是*的传统美食。每到冬至这一天，家家户户开始包饺子，大大小小、老老少少都要吃饺子。
今年冬至的前一天，为了更好的让同学们体验*传统文化，增长知识，在家委会的倡导和老师的支持下，我们五年级一班利用二十一日周五下午的时间组织了一次生动活泼的实践活动—“包饺子”。
周五下午，大家按照事先安排的分组和分工，大包小包的带来了面、馅、调料等材料和包饺子、煮饺子的工具。同学们兴奋的又蹦又跳，妈妈们开始揉面、和馅，爸爸们烧水、擀皮……大家忙碌的做着准备工作。这时，郭一默的爸爸通过图片讲解，给同学们介绍了冬至的由来、冬至为什么要吃饺子、古今*俗和各地冬至美食，同学们还学到了冬至是一年当中白天时长最短一天的知识。看着老师手中大大的饺子图片时，同学们已经急不可耐了，个个摩拳擦掌，想要动手包饺子，准备工作刚一完成，同学们就在老师的带领下，奔向各自的分组去包饺子了。
我是第三组，我们组包的饺子，就连饺子皮都有紫色的、绿色的，样式就更多了，真是花样百出。其中，有一位大师的杰作让我十分佩服。她包的饺子就像群星中那颗明亮的月亮，就连家长们也说她包的很有创意。她把饺子当包子包，把饺子做成了粽子样子，把别人做的不好看的饺子做成了糖果样子，还把饺子做成了枕头样子。她就是邓同学，在她门下还有一个徒弟，虽然包的没有师傅好，但比大多数同学都有创意。看着桌子上各种样子的饺子，我觉得我包的样子最好看，但妈妈却说我包的像个老鼠，可我想，像老鼠，这算不算有创意呢？同学们都充分发挥了自己的想象和动手能力，包出了形态各异的饺子，看着自己的作品，大家都馋的直流口水。热腾腾的饺子出锅了，像一个个可爱的小精灵，大家吹着热气，争相品尝，结果，煮饺子的速度都赶不上我们吃饺子的速度了。
屋外冬日暖阳，屋内饺子飘香，大家欢声笑语，其乐融融。今年的冬至，你们吃饺子了吗？
冬至已经到来，这是24个节气中的一个重要节气。这一天是一年中最短的一天，最长的一夜。冬至吃饺子是“医圣”张仲景的一种风俗，用来祛寒和祛风热。到目前为止，仍有一句谚语说"没人在乎冬至时饺子碗是否破了，耳朵是否冻掉了"。
在第一节课中，班主任杨老师向学生们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方法，让学生们了解冬至在我国传统节日中的地位，冬至的古代文字表达，以及冬至包饺子传统的由来。然后郭先生向学生们介绍了冬至起源的天文学知识，从天文学的角度解释了24个节气的定义和划分以及冬至的地理意义和影响。
当学生们正在上冬至知识课的时候，家长和志愿者们已经在——学校活动室里忙碌起来了，这是工作时间课程的主要场所:拼板、铺桌布、准备炊具、揉面和分饺子。小组工作，分工明确，有说有笑，忙忙碌碌，共同创造了一个小舞台，让学生到处练*工作。当面团和饺子馅被放在桌子上时，每个人又笑了。面团是胡萝卜黄色，卷心菜紫色，菠菜绿色和白色。馅料是第一组蘑菇和猪肉馅，第二组猪肉和芹菜，第三组猪肉和韭菜馅，第四组猪肉和萝卜馅，和第五组猪肉和蘑菇馅。不同颜色和口味的馅料相互搭配，这让你很贪婪。
看，杨老师正在给我们的第二组学生讲解包饺子的技巧。老师仔细地教他们，学生仔细地研究他们。许多学生看了杨老师做的饺子，很快他们就可以自己包饺子了，边包边说:看起来容易吗？许多家长用他们熟练的技术教他们的同学揉面团、擀皮和包饺子。学生们也互相帮助，互相学*，互相介绍他们的经历。他们也学得很快。太棒了！从量变到质变，学生们包饺子越来越熟练，饺子成品的外观质量也越来越高。由于每个人的不懈努力，所有的面团终于变成了饺子。圆形、方形、三角形和混色的饺子非常漂亮。
当所有的面团都变成饺子后，每个小组都把自己的饺子放在创意盘子里，并参与创意选择。经过评委的父亲、的父亲和周的父亲的仔细观察和比较，第二组和第五组获得最佳创意奖，第一组、第三组和第四组获得最佳爱情奖。
现在，是享受劳动果实的时候了。饺子被放进锅里，紫色，绿色，白色，五颜六色的饺子，让你胃口大开。在等饺子煮好的时候，彩色的饺子在锅里滚来滚去。学生们很贪婪，每个人都像饿狼一样贪婪。最后，饺子从锅里出来了。学生们品尝了亲手做的美味饺子，品尝了工作过程中的乐趣。成就感和自豪感是无法用语言表达的。其他班级的学生停下来捡起窗户，他们的胃口大增。
通过劳动实践课“迎冬至包饺子”的实施，学生们不仅能了解传统文化，感受冬至的节气，还能亲身感受包饺子的气氛和乐趣。它不仅能培养学生的实践能力，还能增进学生之间的友谊，增强自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
——冬至包饺子作文 (菁华5篇)
昨天是冬至，也就是三九天的开始，妈妈叫我们所有人都回家吃饺子，以前在黑土地时流传说冬至吃饺子，夏至吃面，也就是冬至吃饺子冻不死，夏至吃面热不死，其时这只是一种说法，但我们还是回家一起包饺子了。
妈妈早就把馅、面准备好了，只等我们到了在包，现在人们都吃不多了，图得只是个热闹、那个气氛，每次包饺子都是妈妈擀皮，我们大家包，今天包到一半，妹妹说她擀皮，让妈妈休息一下，也是，快七十的人了，每次她都抢着擀，因她不愿意包，这次我们说你还是上一边休息去吧，这么多人用不着你的`，我们边说边包，一会就包好几大拍子，只是吃饭的人还没有到齐，于是我们边看电视、边聊着天，等着那些闲人们的回来。
一年一年真快呀，过完冬至这个节气，今年又快过去了，在过完小寒、大寒一年就完了，人们感叹日子的流失，人们感叹时光的无情，以前贫穷的年代，人们温饱都成问题，只有逢年过节才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望着过年，那时人们觉得过年真好，“吃好的、穿好的，跟着老娘赶脚去”，这句话大多数人都会说，都会记得，而如今别说过年，就是*时人们吃得如同以前的过年，所以我们包饺子时还得分三样，因爸爸不喜欢吃肉的，小侄不喜欢吃芹菜的，弟弟不喜欢吃白菜的，更是众口难调，回到从前他们什么都吃了。
今天是双休日，我想大多数人家一定都在包饺子，而且也会说着同样的话题吧，也会为吃、为时光而感叹吧，时光匆匆，岁月无情呀，但愿人们在不缺吃、不缺穿的今天，能开开心心过好每天、每一分钟。
今天是12月22日，是我们*的节日――冬至。
这象征着，以后的早晨，黎明会来的很晚，早上会很漫长，一切的一切，对我们来说冬至似乎不太重要，都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后，看见妈妈在厨房里忙活着，一边和面，一边对我说：“今天是冬至，中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛，对妈妈说：“我来帮您忙，您去睡吧!”说着，我埋头开始干了起来，不一会我就包了快20个饺子。最后，我还和妈妈说了声：“妈妈，冬至过后，天就开始越来越冷了，您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后，仿佛身临其境，在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后，我吃了一碗热腾腾的饺子!
冬至代表团圆。古代，穷苦的老百姓十分重视这个节气，因为它寓意这一年最艰苦的日子要来了，就是粮食短缺，天气越发的寒冷。这一天，人们会包饺子，围在一起吃一顿热热乎乎的饺子，祈愿在接下来的艰苦日子里，一家人齐心协力共度难关！为什么吃饺子呢？因为饺子的形状就像一家人紧紧地团结在一起。
如今，时代的发展，国家的富强，我们再也不愁吃穿用度了。不过，我们却从来没有忘记这样的文化传统节日！
冬至，我和妈妈趁爸爸还没有到家，便包了好多饺子。妈妈的老家冬至的*俗虽然不是吃饺子，但是爸爸的老家是的，妈妈第一次包饺子想给爸爸一个惊喜。看着笨手笨脚的妈妈在厨房狼狈不堪的样子，我竟然笑出声来。我想：既然我们都是第一次包，干脆和妈妈来一次比赛。没想到，最后我居然在时间上大获全胜。不过，可能是我太急功*利想要战胜妈妈，最后煮出来的.饺子有个别开口的，很明显是我包的，看来呀，慢工出细活是有道理的，应该是妈妈赢了。
爸爸到家的时候我们已经结束了比赛，所以，爸爸以零个饺子的成绩获得这次家庭包饺子大赛的最后一名。我和妈妈罚他吃掉全部开口的饺子，爸爸一开始不知道那些都是煮的开口了的饺子，乐呵呵地说：“这算什么，我可是大胃王。”爸爸说完便开始大口地吃起来，吃一个脸色痛苦一点，吃一个脸色再痛苦一点，到最后，爸爸哭丧着脸说：“这些饺子颜值不够啊，还是放过我吧……”
这次的冬至包饺子大赛令我印象深刻！
今天冬至，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。煮熟后，我的饺子受到了大家的欢迎，我心里美滋滋的。
冬至包饺子的作文，冬至有一个*俗就是吃饺子，每年这个时候一家人围坐在一起包饺子，然后等热腾腾的饺子捞出过，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包过饺子吗？
今天是冬至，放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。
这是我第一次包饺子，我既激动有担心：我终于可以像大人一样干活了，但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思，他鼓励我说：“只要认真学，一定能学会。来，爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后小心翼翼地把皮的边缘捏在一起，最后用力一挤，一个元宝一样的饺子就包好了。
我迫不及待地也拿起一张饺子皮，学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的时候，馅从右边溢了出来;捏右边皮时，馅又从中间冒了出来，口怎么都封不住，我急的像热锅上的蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说：“傻孩子，饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半，这个口才算是封住了。真是看着容易做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下，我的第一饺子终于包好了。后来我又包了几个饺子，虽然没有爷爷的饺子漂亮，但是它们还都能勉强“站立”，没有躺下来“睡觉”。
热腾腾的饺子上桌了，我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的：我也长大了，能像大人一样包饺子了。今后，我会去尝试更多的挑战!
——学校包饺子小学作文范文十份
这是我第一次包饺子，包饺子对我来说是一件非常难的事。
今天，我们就来包一次饺子吧，当同学们在开始的时候，我不着急。我先来观察阿姨是怎么包的。听着咔嚓咔嚓的声音，想必包饺子也不是特别难的事。
于是，我也来包饺子，我心想包饺子有什么难的，我肯定能包好的'。我学着大人的模样包了起来，可是，我包着的并不是那么好看，包着就变成了小笼包。得到的同学们的嘲笑。我对自己渐渐失去了信心。阿姨对我说，你心急吃不了热豆腐，如果你用心去包饺子，一定能包好的。我慢慢地静下心来，果真包得比以前好了许多。从第一个到最后一个相差是那么大。这个过程是那么的艰难。
阿姨把我的包的饺子一个个排起来，从之前的一个个不好看的饺子，到一个个像模像样的饺子，我心中有多么的自豪。
最后就到了吃的时候了，那香味不知为什么，跑进了我的鼻子里，我迫不及待地吃了一个，虽然外表是那么不起眼，但是那么的好吃。
从今天的包饺子中我学到了，只要你努力去做一件事，肯定会有好的收获。
北方的*俗是每个家庭都应该在春节吃饺子。除夕那天，我和妈妈奶奶一起包饺子。
我开始包饺子。奶奶先准备了馅料和面团。我妈拿起一个面团，在面***放了一勺馅料，用手指沿着面团边缘捏成小褶皱。包了一个小巧精致的饺子。形状非常漂亮，像锭一样饱满。我看着我妈很轻松的包好。我也像妈妈一样把面团放在手心，用勺子在面团中间放一勺馅料。馅料到处都是，我花了很大力气才包了一个奇形怪状的`饺子。妈妈说：“这是饺子吗？它看起来像一个馅饼。”我听了我妈的话有点不高兴，然后我妈对我说：“没关系，我多包几包就学会了。”在妈妈的鼓励下，我仔细观察妈妈的手法，终于做出了一个规律的饺子。一，二.我越来越自信，不知不觉就包了一盘饺子。
妈妈开始煮饺子，那些又白又嫩的小东西在水里煮。多可爱啊！十分钟后，热腾腾的饺子从锅里出来了，我迫不及待地想咬一口。好香！尤其是我自己包的饺子。
这一次，我明白了，一分耕耘，一分收获，只要我坚持，我就能成功！
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练*过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的.饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
今天是除夕，我们一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜饭，到了外婆家，只见外婆在厨房里已经把饺子馅和好了，就等着我们一起来包饺子了。一会儿，大家就忙开了，舅舅擀面皮，妈妈，舅妈和我一起包饺子，看着妈妈她们包得那么顺手，我想，这有什么样难的。于是心有成竹地拿起一块面皮，用筷子夹起一些肉馅，放在面皮上，然后两手用力一捏，结果面皮被撑破了，我急忙再拿来一块面皮重新包在外面，可想而知，这饺子变成了一个“大胖子”。既然第一个是饺子的肉馅放的太多了，那第二个就少放一点吧。哪里想到，包完后发现饺子扁扁的.，像一块面饼，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，来到妈妈的身边，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多也不能过少，然后面皮两边对好，轻轻一捏，一个完美的饺子就包好了。我们把包好的饺子整齐地放在大盘子里。
外婆烧好了水，我迫不及待地把饺子放过锅里，盖上锅盖，一会锅里传来了“咕噜咕噜”的响声，外婆揭开锅盖，用勺子搅了一下，然后往里面加了碗冷水后继续煮，连续加了两次后就可以开锅了，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，一阵阵香味扑鼻而来。
外婆把饺子盛到碗里，大家一起品尝，我觉得今天的饺子特别美味，因为里面有我的劳动成果。
今天是大年三十。贴好了春联。我们开始准备包饺子。包饺子是我们东北老家的*俗。
今年照例要包两种馅。韭菜鸡蛋，这是我最喜欢的馅。还要包的是白菜和肉，这是爸爸妈妈爱吃的。我在看电视，妈妈在厨房里忙碌着，白菜，韭菜都洗干净了，开始切菜了。我自告奋勇，跟妈妈提出我也要做点什么，妈妈惊讶地看着我，眼中充满了惊喜和欣慰。我得到的工作是把绞肉机绞过的.肉再剁的细一点。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，开始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了几下，可是肉好像没有变化，还是那样一颗一颗地躺着。怎么办？我把肉又倒回了盘里，开始分批剁，就这样，一点一点，一盘肉都剁好了。妈妈开始和面。这可是有技术的活。面和的软了，饺子一下锅，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起来费劲，牙齿累。和好面。爸爸把鸡蛋也煎好了，馅也调好了。我们开始包饺子。奶奶擀皮，我和爸爸妈妈包。包饺子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一个个小饺子就排的整整齐齐，憨态可掬。奶奶说，我包的饺子比我妈包的都好看，我妈妈不服，可是我也这么认为！
等到晚上，开始吃饺子了！看到锅子里我自己剁的肉，和的面，包出来的饺子，真香！
妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。
中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的'面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压*擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！
我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了，那饺子散发出的阵阵香气，引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样，忍不住笑着对我说：“胡戎，妈妈今天给你出个家庭作业行不？”
我说：“是什么作业？喜欢的话我就做。”“包饺子！”妈妈说。一听是这个，我高兴地说“行！”我和妈妈马上行动，去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了，妈妈说：“看我包一个！”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一小撮肉馅，用手蘸了一点水，再将饺子皮对折，轻轻地将封口封住，最后用手弄出点花纹，就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子，按照妈妈的步骤包了起来，可是封口的时候老是馅掉出来，唉！我真有点泄气了，可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于，我包好了一个，“啊，妈妈我会了！”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好，一个比一个快，我的速度越来越快，结果我比妈妈包的还要多，不知不觉的，饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里，不多久，满屋清香。妈妈给我盛了一碗，我夹起来咬了一口，“嗯！好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的.事情都要去尝试，只有做过了，体会到了，才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业，我明白了***爷爷的那句“世上无难事，只要肯攀登”的道理。
今天是开学第一天，我们学校组织的小记者开始活动了，活动的.内容是包饺子。一听到有活动，我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了，老师让我们把手洗干净，分成了三组，由校长为我们安排座位，还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子，我看了一遍觉得很容易，我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉，再把面团压瘪，用面棍把它擀成圆形，最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子，竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’，可我不服气。我又包了第二个，这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长，组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会，香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里，真是美味极了。这可是自己劳动的结果，充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐，愉快了身心更得到了收获，让我回味无穷并受益匪浅。
今天是冬至，以前，我只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“我们中午吃饺子。”我说：“今天，我来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”
中午，爸爸端着案板走出来，招呼大家一起来包饺子，干这个我可是个新手，妈妈坐在旁边说：“来，我教你。”妈妈先拿起一张面皮，夹了些馅放进去，将面皮对折，用手一挤。一个灵巧的小饺子，立即呈现在我的眼前。原来包饺子这么简单呀！我心里暗暗高兴。学着妈妈的样子专心的包着，可是一挤，淘气的馅儿就出来了，我把它按进去它又钻出来了，就这样按进去，钻出来；按进去，钻出来……一连几次就是按不进去，我就这样被顽皮的饺馅子打败了，我气馁了。妈妈看出了我的心思，安慰我说：“不要灰心，世上无难事，只怕有心人。”妈妈的鼓励使我信心的“油箱”加满了“油”，我就不信我战胜不了你！我经过反反复复的`练*，终于包了一个“合格”的饺子。奶奶把包好的饺子放入锅内，一只只白色的小船不停的漂着，看得我不禁直流口水呢！热气腾腾的饺子端上了桌，我急忙夹起一个放入口中，啊！真好吃！
这次饺子虽然难看，但是自己做的别有一番滋味！
这天妈妈带我去一个阿姨家去玩，这个阿姨是妈妈的同学，今天妈妈她们聚会。
我们在阿姨家坐了一会，就陆陆续续来了好几个阿姨。有一个阿姨一进门就说：“你们看我们今天包饺子吃啊!可我不会包，你们谁会包啊?”妈妈说她会，她来包。
妈妈把桌子上铺了一个东西上面撒了些面粉，就开始包起来了。我看着妈妈包饺子，我也很感兴趣了，跑到妈妈面前跟妈妈说：“妈妈你教我包饺子好不好?”妈妈笑着跟我说：“好啊，来吧。先拿一张饺皮在手上，把馅弄一点放在皮的上面，不能放太多了，在用水沾一点在饺皮周围，在饺皮中间找个中间点捏一下，从左边开始捏一直到右边，这是最简单的一种了，你先学这种，把这种学会了，妈妈在教你别的。”我按照妈妈说的开始包，边看妈妈怎么包边自己包着，一会包好了一个，拿个妈妈看，妈妈说：“嗯，宝贝包的很好呢。”我被妈妈表扬了越发有信心了，包了好几个，越包越好了。几个阿姨走过来也夸我包的`饺子很好，我很高兴。
我今天学会了包饺子，以后我就可以包饺子给爸爸妈妈吃了。今天真是快乐的一天啊，在这天我学会了包饺子。
