做鸡蛋饼作文(十)份

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  做鸡蛋饼作文 1

  “快起床啦!”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰,整理好床铺,洗漱完毕。妈妈问我:“粥己经熬好了,还吃点什么?”我想了一会儿说:“妈,我有个想法,能不能让我烙几张鸡蛋饼?”妈妈爽快地答应了。

  好耶,先准备食材:蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点,别着急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的搅拌。水倒得太多,面有点稀,再加点面粉,结果又太稠了,急得我像热锅上的蚂蚁似的,妈妈还开我的玩笑地说:“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后,在妈妈的指导下终于和面成功了。

  妈妈帮我把电饼铛插好电,我在面里撒上了盐、葱花、白菜,再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀,然后把面倒入铛里,用铲子把面糊均匀摊开,再打个鸡蛋在面糊上面,盖好盖儿。两分钟后,金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼,那黄澄澄的可爱模样,口水瞬间滋润了我的口腔,尝一口,哇,味道好极啦!

  第一次做鸡蛋饼,有惊有喜,有汗水,也有微笑。下次我还要自己做,欢迎你们来尝尝我的手艺哦!

  做鸡蛋饼作文 2

  今天,我自己独立做鸡蛋饼,我好兴奋啊!

  我先请出两位鸡蛋小姐,把它们打碎,再切点小葱,然后搅拌均匀。就不管它们,让它们去跳舞了。

  接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场!面粉先生很喜欢我的手,手一进面粉袋里,它们就围上来,我的手就像戴了一双白手套一样。甩?甩不掉。拍?拍不 下。劝?劝不走。反正用尽了各种办法,他们就是不下来。最后,我用了绝招:用水冲,终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。

  接下来,就开始做了。先把电饼挡预热以下,然后把面浆倒成圆形,可我倒得一点也不好。倒成了正方形,不过没关系,好吃就行。

  “时间到了,时间到了。”一声优美的女高音传来,我知道已经好了,我开心地跳了过去,一打开锅。“哇!真是太香了。有小葱的清香,有面粉的淡香,还有蛋的浓香。”“哇!太漂亮了。有葱的'绿,有蛋的黄,还有面粉的白,真是色香味俱全啊!”

  香气从厨房飘到了客厅,妈妈说:“快过来吃!”我三步并作两步跑过去,和妈妈一起分享了。

  这么好吃的鸡蛋饼,你也来吃吧!

  做鸡蛋饼作文 3

  今天,老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听,心里可发了慌,我从没做过菜,怎么办呢?我冥思苦想,突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对!做鸡蛋饼给妈妈爸爸,他们一定很高兴。

  回到家里,我跑去向奶奶求助。奶奶说:“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕,啪的一声,只见鸡蛋上出现一点裂痕,我顺着裂痕用力一掰,只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里,然后加上一杯水,一边加水一边用筷子顺时针地搅拌,鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说:“我来教你。”只见奶奶拿油瓶,把油洒在锅中间,又用木铲把油铺得很均匀,又拿起鸡蛋糊往锅里倒,鸡蛋糊一进锅,只听“啪”一声,在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼,像一朵盛开的大黄花,边缘像小姑娘裙子的花边,非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想:为什么盖上盖子了呢?奶奶说,盖上盖子熟得快,饼更香软。这时奶奶拿起盖子,金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说:“我也能行!”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼,面糊刚放入锅里,我手忙脚乱地正要铲子铺,面糊皱成一团,粘在铲子上无法摊开,第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃, 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊,然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开,虽然我做的饼不圆,像奇形怪状的仙人掌,但总算成功了。

  我把香喷喷的鸡蛋饼,放在桌上,心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼,脸上绽开幸福的笑容,我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜,而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙,但依然温暖;妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹,但依然慈祥。

  做鸡蛋饼作文 4

  今天早上起床晚了,导致了我没有吃早饭便早早的跑去上学。前几节课还没有什么事情,可是到了最后的两节课,那种饥肠辘辘的感觉让我特别的难受,所以一下课,我就赶忙往家里面跑了。

  回到家里面,看到爸爸正在厨房里面做饭,我赶忙跑到了厨房里面看爸爸做饭,期待着能够早点吃上午饭。还没走到厨房里面,我就闻到了浓浓的香味,我赶忙问爸爸:“爸爸,你在做什么?”爸爸对我说:“是你最喜欢的鸡蛋饼。”听完爸爸的回答,我高兴地跳了起来!只见爸爸把鸡蛋和面粉混合起来,用温水搅拌均匀,然后在油锅里面放上食用油预热,准备工作就算完成了。然后爸爸将混合好的鸡蛋和面粉放入油锅里面,待到变成了金黄色之时,爸爸在鸡蛋饼上面撒上各种佐料之后,一个香喷喷的鸡蛋饼就算做好了!我在厨房里面偷偷地先吃了好几个鸡蛋饼,等到中午午饭的时候,又吃了三个,也算是弥补了我没吃早饭的遗憾。

  鸡蛋饼真的太美味了!以后还要让爸爸给我做美味的鸡蛋饼。

  做鸡蛋饼作文 5

  早上,我想做一道早餐,做什么好呢?突然我想起妈妈买了一本书——《美味小点心》,里面的点心做的可诱人了,我好想吃。为什么不自己动手做呢?于是我在里面找到了一道美食,叫*蛋摊饼,仔细看了一遍做法,我就开始做了。

  我先把鸡蛋沿着大碗边轻轻一敲,把蛋壳一掰,蛋黄。蛋白掉入大碗中,再加入糖。水。面粉,在一起搅拌,等搅成糊状就可以了,再拿来一个锅,放在火上,水干了,再把猪油放入,等到油热了,再把鸡蛋糊倒入锅的中间,摊成一个饼时,我翻不过来,还闻到了一股焦味。我急急忙忙的叫着妈妈。妈妈过来了,一翻,下面黑乎乎的,焦了。我很难过。妈妈笑着说:“注意火要关小点,油要多放点,这样不会粘锅”听了妈妈的话,我明白了,我就照着妈妈的话,重新做。这一回,我油放得很多,火关的也小。不一会儿,一个金黄金黄的大饼做出来了,我尝了一口,香喷喷的,好吃极了,而且营养丰富。

  吃着自己亲手做的早餐,我心里甜滋滋的,那高兴劲就别提了。

  做鸡蛋饼作文 6

  我很爱吃鸡蛋灌饼,又香又酥,吃完满口留香。

  星期五下午放学,我看到卖鸡蛋灌饼的,口水都流出来了,我突发奇想,回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家,把这个想法告诉了妈妈,妈妈很高兴。

  我们先从网上搜索做法,然后行动。妈妈先揉面,她还在面里放了一点点盐,把面团放了半个小时,再将面团捏成了一小块儿一小块儿的,在上面涂满了油酥,再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了,我先把电饼铛涂了很多的油,再把面饼放到了电饼铛里,在面饼正反两面又涂满了油,过了一会儿饼上面起了一些小泡泡,我和妈妈连忙打鸡蛋,将面饼的小泡泡上开了一个口,可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功,在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿,可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了,我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油,又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液,最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼,觉得好吃极了,因为这是我自己做的。

  做鸡蛋饼作文 7

  有一天,妈妈说要给我做酸奶饼吃,光听名字,我就流口水了。所以我对做酸奶饼也非常的感兴趣,我本来觉得很难,所以在妈妈做的过程中,我眼睛一眨不眨的盯着,这样我就可以学会,做给爸爸妈妈吃了。

  上周末,我早早的起了床,想着妈妈做酸奶饼的步骤,我准备了一盒酸奶,一杯面粉,两个鸡蛋,白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里,然后用勺子不停的搅拌,变成稠稠的糊状。第二步,用小勺子一勺一勺的舀到电饼档里,一勺刚好一个圆圆的小饼。当小圆饼慢慢的变黄了,就可以翻面了,用妈妈的话说,就是两边都要烤一烤。这个时候你就可以闻到香味了,等到两面都变黄,就可以吃了,咬到嘴里,有酸奶的酸味,鸡蛋的香味,还有一丝甜甜的味道。

  怎么样?你学会了吗?味道真的很不错哦!

  做鸡蛋饼作文 8

  今天,我自己独立做鸡蛋饼,我好兴奋啊!

  我先请出两位鸡蛋小姐,把它们打碎,再切点小葱,然后搅拌均匀。就不管它们,让它们去跳舞了。

  接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场!面粉先生很喜欢我的手,手一进面粉袋里,它们就围上来,我的手就像戴了一双白手套一样。甩?甩不掉。拍?拍不 下。劝?劝不走。反正用尽了各种办法,他们就是不下来。最后,我用了绝招:用水冲,终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。

  接下来,就开始做了。先把电饼挡预热以下,然后把面浆倒成圆形,可我倒得一点也不好。倒成了正方形,不过没关系,好吃就行。

  “时间到了,时间到了。”一声优美的女高音传来,我知道已经好了,我开心地跳了过去,一打开锅。“哇!真是太香了。有小葱的清香,有面粉的淡香,还有蛋的浓香。”“哇!太漂亮了。有葱的绿,有蛋的黄,还有面粉的白,真是色香味俱全啊!”

  香气从厨房飘到了客厅,妈妈说:“快过来吃!”我三步并作两步跑过去,和妈妈一起分享了。

  这么好吃的鸡蛋饼,你也来吃吧!

  做鸡蛋饼作文 9

  这个星期六是个难忘的日子,我跟妈妈学做了鸡蛋饼。

  妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋,拿来一只碗,只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕,两手一掰,蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里,再洒上点盐、料酒,然后一手拿碗一手拿双筷子,不停地搅拌着。妈妈教我搅拌,我可没她那么熟练,一下一下的慢慢地打着,好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起,全都变成黄色的,起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶,放上锅,妈妈说一定先要把锅烧干,烧热,才能倒上油。等油有点冒烟了,就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里,只听“滋”的一声,鸡蛋“胖”了起来,妈妈马上拿来一把铲子,把鸡蛋一翻,上面成了饼。妈妈让我来翻下试试,只见我拿着铲子一翻,只翻过了一小块,还是让妈妈来做了。不一会儿,一个金黄色的,冒着热气,透着香气的鸡蛋饼做好了。

  我忍不住尝了一口,真好吃啊!今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多,因为今天我也动手了。

  做鸡蛋饼作文 10

  今天早晨,老爸老妈都不在家,可让我睡了个大懒觉,直到九点才起床,不过,早饭还是要吃的`,我为了节省时间,顺手拿了2块钱,带了一袋鲜牛奶,就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。

  我走在大街上,一边喝牛奶,一边用目光扫视大街,看看有没有卖鸡蛋饼的。终于,我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵!生意还满不错的,动作也蛮快的,好,就在这儿吧!付了钱,我就开始等了,几分钟后,终于到我了。

  首先,那位阿姨用一个小擦子吧*锅擦了一点油,使*锅变得光溜溜的,然后,再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊,浇到锅上,再用一个小推子在*锅上把面糊刮均匀,使它变成一个圆形的面饼,接着,打一个鸡蛋,再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里,再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时,把面饼翻一个面,用刷子在这个面涂上辣酱,再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的话,可以来一个火腿肠,不过呢,要多花一点钱啦最后,将面饼折起来,把里面的东西全包起来,这样,一个超级美味,超级好吃的鸡蛋饼就做好啦!

  我望着这个香喷喷,热乎乎的鸡蛋饼,看得真是垂涎三尺,别提无比开心,再喝着牛奶,简直是一种享受啊!


做鸡蛋饼作文(十)份扩展阅读


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展1)

——做鸡蛋饼作文9篇

做鸡蛋饼作文1

  星期天,妈妈教我学做鸡蛋饼。

  我准备好:鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后,就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的.样子,先往锅里倒入些许油,把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑,可鸡蛋丝毫未损,我又磕了一下,还是安然无恙!眼看锅里的油都已经冒烟了,我只好使劲一砸——“啪”的一声,蛋壳破了个大口子,蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后,拿上铲子时,满屋子都是难闻的焦糊味。

  我不甘心,决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里,再拿来一个碗,拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下,等鸡蛋有了一条长长的裂缝后,用手轻轻地把蛋壳掰开来,蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了,我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油,这样,色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。

  我打开煤气灶,往锅里倒了一点油,等到油冒烟时,赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声,香气扑鼻而来,转眼之间,金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时,我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火,用铲子铲出一小块,放在嘴里,啊,一个字——香!

  还忘了两个字——真烫!

做鸡蛋饼作文2

  我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼,我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。

  这周,妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房,系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看,像一位大厨师吧?只听爸爸报了第一个步骤:“步骤一:先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说:“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二:“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦,知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ,我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里,吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。

  这次做的鸡蛋饼很成功。

做鸡蛋饼作文3

  今天早晨,老爸老妈都不在家,可让我睡了个大懒觉,直到九点才起床,不过,早饭还是要吃的,我为了节省时间,顺手拿了2块钱,带了一袋鲜牛奶,就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。

  我走在大街上,一边喝牛奶,一边用目光扫视大街,看看有没有卖鸡蛋饼的。终于,我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵!生意还满不错的,动作也蛮快的,好,就在这儿吧!付了钱,我就开始等了,几分钟后,终于到我了。

  首先,那位阿姨用一个小擦子吧*锅擦了一点油,使*锅变得光溜溜的,然后,再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊,浇到锅上,再用一个小推子在*锅上把面糊刮均匀,使它变成一个圆形的面饼,接着,打一个鸡蛋,再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里,再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时,把面饼翻一个面,用刷子在这个面涂上辣酱,再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的话,可以来一个火腿肠,不过呢,要多花一点钱啦最后,将面饼折起来,把里面的东西全包起来,这样,一个超级美味,超级好吃的鸡蛋饼就做好啦!

  我望着这个香喷喷,热乎乎的鸡蛋饼,看得真是垂涎三尺,别提无比开心,再喝着牛奶,简直是一种享受啊!

做鸡蛋饼作文4

  今天,老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听,心里可发了慌,我从没做过菜,怎么办呢?我冥思苦想,突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对!做鸡蛋饼给妈妈爸爸,他们一定很高兴。

  回到家里,我跑去向奶奶求助。奶奶说:“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕,啪的一声,只见鸡蛋上出现一点裂痕,我顺着裂痕用力一掰,只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里,然后加上一杯水,一边加水一边用筷子顺时针地搅拌,鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说:“我来教你。”只见奶奶拿油瓶,把油洒在锅中间,又用木铲把油铺得很均匀,又拿起鸡蛋糊往锅里倒,鸡蛋糊一进锅,只听“啪”一声,在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼,像一朵盛开的大黄花,边缘像小姑娘裙子的花边,非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想:为什么盖上盖子了呢?奶奶说,盖上盖子熟得快,饼更香软。这时奶奶拿起盖子,金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说:“我也能行!”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼,面糊刚放入锅里,我手忙脚乱地正要铲子铺,面糊皱成一团,粘在铲子上无法摊开,第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃, 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊,然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开,虽然我做的饼不圆,像奇形怪状的仙人掌,但总算成功了。

  我把香喷喷的鸡蛋饼,放在桌上,心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼,脸上绽开幸福的笑容,我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜,而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙,但依然温暖;妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹,但依然慈祥。

做鸡蛋饼作文5

  星期天,妈妈教我学做鸡蛋饼。

  我准备好:鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后,就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子,先往锅里倒入些许油,把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑,可鸡蛋丝毫未损,我又磕了一下,还是安然无恙!眼看锅里的油都已经冒烟了,我只好使劲一砸——“啪”的一声,蛋壳破了个大口子,蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后,拿上铲子时,满屋子都是难闻的焦糊味。

  我不甘心,决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里,再拿来一个碗,拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下,等鸡蛋有了一条长长的裂缝后,用手轻轻地把蛋壳掰开来,蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了,我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油,这样,色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。

  我打开煤气灶,往锅里倒了一点油,等到油冒烟时,赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声,香气扑鼻而来,转眼之间,金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时,我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火,用铲子铲出一小块,放在嘴里,啊,一个字——香!

  还忘了两个字——真烫!

做鸡蛋饼作文6

  今天上午,我完成了老师布置的作业后,我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中,学*做网红云朵鸡蛋饼。

  做法非常简单,只需要先把蛋清和蛋黄分离,然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状,再把搅拌好的鸡蛋黄放入*底锅中,将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去,最后盖上锅盖等待十分钟,云朵鸡蛋饼就做好了。

  在这其中打发蛋清是最难的一步过程,蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的,所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关,对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈,不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打,但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞,并发出刺耳的声音,后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器,这样就不会发出声响了。

  我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里,把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软,真的好像吃了软软的白云一般,蛋黄的醇香加上蛋清的松软,一口下去有一些奇妙的感受,非常好吃,大家*时也可以做着吃哦!

做鸡蛋饼作文7

  今天早上起来,我主动要求妈妈让我自己摊一个鸡蛋饼吃。妈妈勉强同意了,我高兴极了。

  我先从冰箱取了三个鸡蛋,打碎到小碗里面,加了点盐。开始拿筷子快速的搅。等鸡蛋搅匀了后,我拿起爸爸专门为做鸡蛋饼买的*底锅,里面到了很少的油,在天然气灶头上等油稍微热了,把鸡蛋汁子倒进*底锅了,为了让鸡蛋饼子更圆,我专门把*底锅摇了摇。一会儿,一个鸡蛋饼就做好了。

  总结做鸡蛋饼的窍门,一要控制好火候。其次,油一定不能太多,否则,就成炒鸡蛋了。

做鸡蛋饼作文8

  你们吃过“彩虹饼”吗?我不但吃过“彩虹饼”,还会自己做呢!

  星期天早上,我和妈妈一起做早餐,妈妈教我做鸡蛋饼。我先把香肠、胡萝卜、玉米、葱切成一粒粒小小的丁,然后,在一个大碗里放入一勺面粉,再把一个鸡蛋打碎,倒入面粉中,再加一点点水,我用打蛋器用力地搅拌均匀,面粉就变成了糊状。接着我把各种切好的原料倒入面糊中,加入盐和鸡精,下面就开始煎了。

  我在*底锅里倒了一点油,油热了,我就把面糊倒入锅中,“嗤”的一声,面糊就变成了一个金黄色的面饼,面饼上有黄色的玉米,红红的胡萝卜,绿油油的葱……,五颜六色的,真让人流口水!我灵机一动,给这个蛋饼取了一个好听的名字“彩虹饼”。

  做“彩虹饼”很简单吧,大家也动手做一做吧!

做鸡蛋饼作文9

  今天,我准备大显身手,给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋,往桌角轻轻一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱,拿出一盘土豆丝,一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里,再把蛋搅拌好,倒进去,再把火腿肠切成片放进去,最后把盐、面粉等也倒进去,还撒了一些葱末,一起搅拌好。

  我拿出*底锅,小心翼翼地插上插头,按下开关,把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒,锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾,总感觉有什么不对劲?哎呀,忘了放油!我手忙脚乱地拿出油,倒了一点在锅面上,唔,终于没事了!我把锅盖盖上,慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟,美味的鸡蛋饼出锅了,看着金黄金黄的鸡蛋饼,爸妈都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿,鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。

  到现在还回味无穷呢!


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展2)

——做鸡蛋饼作文6篇

做鸡蛋饼作文1

  一天放学后,望着厨房里奶奶忙碌的身影,我突然想起了《弟子规》的教诲。于是跟奶奶说:“奶奶,我来帮您烧菜吧!”奶奶听了,和蔼地说:“你还小,等你长大点我再教你,好吗?”“奶奶,我已经十岁了,长大了……”在我的软磨硬泡下,奶奶终于同意了!

  奶奶决定教我一道既简单又美味的菜——鸡蛋饼。

  我把一个鸡蛋敲碎放到碗里,然后放少许盐、鸡精、黄酒搅拌,我学着奶奶的样子不停地搅拌,不一会儿,我的手就酸了,看来奶奶烧菜真是不容易啊!搅拌好后打开煤气灶,因为我太急没放油就直接把蛋放进锅里了,惨啊!我又尝试了第2次,这下我可没忘记放一些油!当油烧到七成热时把鸡蛋倒进锅里,再把锅转一转,让鸡蛋均匀地摊开。等蛋的一面金黄就把蛋饼翻个身,可我翻的太慢了,有些焦了!但还是很香哦!

  这时,爸爸回来了,我激动地炫耀起来:“爸爸,快来尝尝我做的鸡蛋饼!”爸爸吃着,我用期待的眼神盯着爸爸:“爸爸,味道如何呀?”爸爸陶醉地眯着眼睛说:“嗯,美味极了!我感受到了爱的味道!”

  这可是我第一次做菜给长辈吃哦!现在,我的鸡蛋饼越做越好了!我经常做给家人吃,我要让家里充满爱的味道!

做鸡蛋饼作文2

  这天是母亲节,妈妈回老家,爸爸上班了,我决定自己做饭。做什么好呢?对了,我可以自己做鸡蛋饼。

  我先准备十个鸡蛋,再准备一包糖。我把鸡蛋一个一个打在碗里面,再用筷子不停搅拌。过了一会,鸡蛋搅匀了。

  开始做鸡蛋饼了。我先开火再倒油,接着把鸡蛋液倒在*底锅里,过了一会儿鸡蛋黄了,我把糖撒在鸡蛋上面,再用铲子把鸡蛋饼翻过来就好了。我在等爸爸回家吃鸡蛋饼。

  爸爸回来了,吃了我做的鸡蛋饼,笑了,说:“好吃。”我心里美滋滋的。

做鸡蛋饼作文3

  今天,爸爸教我做鸡蛋饼。

  “先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我,“然后再拿一只碗,把鸡蛋在桌子边儿上敲一下,破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”,爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋,在桌子上敲了两下,鸡蛋却毫发无损,“敲轻了,再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次,我狠狠地把鸡蛋敲了一下,蛋壳儿破了一小半儿,我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了,我拿起几根葱,提起菜刀开始奋战。“小心点,别切到手指了!”爸爸提醒我。终于切完了,再看看自己的战果:有的粗,有的细,有的长,有的短,真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊!要开始搅拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子搅拌起来,过了差不多一分钟,就搅拌好了;要开始煎了,我开起火,又在锅里倒了一些油,然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里,蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄,真漂亮啊。正当我看得入迷时,听到爸爸的叫喊“快翻面,不然鸡蛋饼就要糊了。”

  我赶紧把鸡蛋饼翻面,啊,香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。

做鸡蛋饼作文4

  大家肯定都有第一次的经历吧!我第一次做鸡蛋饼的经历最难忘。

  早上,妈妈从厨房里端出她的拿手好戏——鸡蛋饼,这个鸡蛋饼色泽呈金黄色,鸡蛋饼芯又嫩又软,让我羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是,我央求妈妈让我来做一个,妈妈爽快地答应了。

  “你先要打鸡蛋,再放佐料;不要先开火,要先倒油……”

  “好啦,好啦,我知道啦!”没等妈妈说完,我就不耐烦了,心想这么简单的也能难得住我?我先挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫的向碗边敲去,没想到“出师不利”,一半掉在了我手里,一半掉在了桌上。我只好重来一次。

  这次我学聪明了。我轻轻的把鸡蛋从碗边磕出一条小裂缝,然后,迅速的把鸡蛋移到碗中间,小心翼翼地掰开蛋壳。接着我放入一些佐料——盐和味精,再搅拌均匀,之后,我往锅里放入了少量的油,打开闸门,把火给点着了,等到油锅里冒泡时,我把鸡蛋倒入锅中。可那鸡蛋像要给它的“遇难兄弟”报仇似的,刚一下锅就紧紧地“抓”住锅底不放,怎么铲也无济于事,我急得像热锅上的蚂蚁。

  如果妈妈在就好了。说曹操曹操就到,妈妈出现在我后面问:“需不需要帮助啊?”

  “要的!要的!请求支援!”我毫不犹豫的回答道。妈妈看了看,回答:“要先在锅底倒上冷油才行。”

  “嗯!”我重重地点头向妈妈表示感谢。

  按照妈妈的做法,我和鸡蛋进行了第三次“PK”,吸取了前两次的教训后,我非常细心,只花了三分钟就完成了。顿时,一股成功的喜悦涌上心头。

  如果你到我家来做客,那可一定要尝尝我做的“秘制鸡蛋饼”哦!作者:田浚彤

做鸡蛋饼作文5

  这个星期六是个难忘的日子,我跟妈妈学做了鸡蛋饼。

  妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋,拿来一只碗,只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕,两手一掰,蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里,再洒上点盐、料酒,然后一手拿碗一手拿双筷子,不停地搅拌着。妈妈教我搅拌,我可没她那么熟练,一下一下的慢慢地打着,好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起,全都变成黄色的,起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶,放上锅,妈妈说一定先要把锅烧干,烧热,才能倒上油。等油有点冒烟了,就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里,只听“滋”的一声,鸡蛋“胖”了起来,妈妈马上拿来一把铲子,把鸡蛋一翻,上面成了饼。妈妈让我来翻下试试,只见我拿着铲子一翻,只翻过了一小块,还是让妈妈来做了。不一会儿,一个金黄色的,冒着热气,透着香气的鸡蛋饼做好了。

  我忍不住尝了一口,真好吃啊!今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多,因为今天我也动手了。

做鸡蛋饼作文6

  我们家乡的风味小吃可多了,如羊肉串,红烧肉,鸡蛋饼等等。其中,我最喜欢吃的就是香菜鸡蛋饼了。它又香又辣,让你看了就嘴馋。

  其实,它的做法也很有意思,先是把一些和好的面,放在*锅上面让它烤,然后再上面放上一个鸡蛋,鸡蛋要抹均匀,等到鸡蛋完全熟了,在饼上放些香菜和榨菜,如果你需要还可以在上面放上一根火腿肠和辣椒酱,这样就会更加的可口了,等到一个香菜鸡蛋饼快要好了的时候,你就会闻到一阵香气扑鼻而来。

  当做鸡蛋饼的阿姨把一块金灿灿的鸡蛋饼递到我手上时,我已经迫不及待,吃上一口真是唇齿留香,可能是辣椒酱放多了吧,吃了一半我的眼泪快落下来了,可是我还是不愿意放下它,不一会儿香菜鸡蛋,饼便被我吃个精光。此时香气四溢,真是百吃不厌,鸡蛋不但好吃,也很便宜,一份只有两块钱。

  伙伴们,只要两块钱就能吃上如此美味,还不快来啊!


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展3)

——鸡蛋饼作文汇总10篇

  昨天晚上,妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。

  妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋,妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里,我看到一个蛋黄散了,妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜,第二步是把蛋黄和蛋清混在一起,然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉,接着搅拌,要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去,妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。

  接下来就是煎鸡蛋的环节啦!先舀一小勺油,然后把火开起来,我正想把油倒下去,妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说:“为什么不能倒?”妈妈说因为锅里还有水,水和油在一起会打起来,把我们弄受伤的。水干了我把油放进去,等油融化了,再把鸡蛋放进去铺*。摇动锅,让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。

  就这样香喷喷的鸡蛋饼,做好了。

  我连忙高兴地拿来了几个鸡蛋和一个洋葱给了妈妈。接着,便学着电视主持人的样子对妈妈说:“现在,先把洋葱的红色外衣剥掉。”剥掉洋葱皮之后,我又对妈妈说:“把洋葱立起来,横切出厚2厘米的`洋葱圈。”随后,我激动地说:“最后,把洋葱圈*放在油锅里,把鸡蛋液倒到洋葱圈中,两面烤熟就OK了!”妈妈也挺配合我,就这样一一做下来了。爸爸见了直乐,说我们的配合可以上电视了。

  这时候,只听到洋葱圈和蛋液在锅里“吱吱”地叫着,还不时冒着泡泡。不一会儿,香气就扑面而来。我真想鸡蛋饼快点熟。只见妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身又继续烤着。香气越来越浓,那诱人的香味一直往我的鼻孔里钻,把我的馋虫全部引出来了,现在的我可真是“口水直流三千尺”啊。

  鸡蛋饼终于熟了,还没等妈妈把鸡蛋饼放在碗里,我已经用早拿在手里的筷子夹起来吃了。尽管烫得舌头直吐,但是那可口的香味还是让我大饱口福了。  鸡蛋饼可真好吃啊。下次,一定要说服他们,让我自己动手做,这样,就可以随时吃到了。哈哈。

  鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃,也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼,所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。

  那是一个星期天,妈妈去上班了。我一个人在家,我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书,大概十点多的时候瑶瑶对我说:“我饿了”。我想了想:“哈!我给你做饼吃吧?”她将信将疑地问:“你会做饼?”“当然!”我坚定地回答。

  我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了,然后先倒了一些面粉在盘子里,再倒一点水和打个鸡蛋在里面,之后把它们搅成黏糊糊的大面团,最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后,把电饼铛的开关打开调到小火,然后再倒一点油在锅里,等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎,翻一翻,等闻到香味的时候就好了,我们一共做了十几呢!

  听到妈妈回来的脚步声,我们把剩下的一点面团藏了起来,可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问:“你们是不是在家做饼啦?”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看,又对我们进行了指导,还夸我是个能干的孩子呢!

  那一天,我真快乐!尝到了成功的喜悦。

  今天杨老师上网课时讲了我们每一个人的小生命是怎么来的,说两亿细胞中只有一个胜利者。妈妈怀我的时候真辛苦,生下来又要照顾我,好多年都没睡过一个完整的觉。

  过几天就是三八妇女节了,我们可以趁这次机会来表达一下对妈妈的感谢。我想了想决定给妈妈做她最喜欢吃的煎鸡蛋饼。

  一下课我就迫不及待地跑到厨房去准备食材。先拿出一个碗洗一洗,然后倒入白白的面粉,再倒入一些水。水要一边倒一边搅拌,直到面粉变成稀稀的面糊,再打入一个鸡蛋搅拌均匀。接下来拿出*底锅洗一下,放在燃气灶上把里面的水烧干,再倒入一点油,等油烧到七分热,倒入两勺面糊在锅中央,拿起*底锅左右转动,让面糊均匀的填满*底锅。煎两分钟饼就慢慢变成金黄色了,然后就给面饼翻个面继续煎。等它两面都煎成金黄色就可以盛到盘子里了。再挤上一点酸酸甜甜的番茄酱卷起来,这样一个香喷喷的鸡蛋饼就完成了。

  我兴奋地把鸡蛋饼端给妈妈,妈妈吃了一口连声称赞:儿子你做的鸡蛋饼比妈妈做的还好吃呢!

  “十八般武艺,样样是好戏。”别人的拿手好戏有书法、画画、跳舞、唱歌……我的拿手好戏是——煎鸡蛋饼。

  从小时候,我就经常吃外婆做的鸡蛋饼。鸡蛋饼是我们一家人的早餐,还有一杯牛奶。鸡蛋饼从小我就喜欢吃,所以我就拜外婆为师。但外婆不收我这个徒弟,我只好天天黏着外婆。外婆拿我没办法,只好在厨房偷偷告诉我材料和煎鸡蛋饼的顺序。接下来有我见第1次鸡蛋饼了。我从冰箱拿出面饼、鸡蛋和韭菜。然后将韭菜洗干净,切成小丁状。把鸡蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒进鸡蛋里搅拌。把*底锅洗干净,倒进油,等油热了把面饼放进去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至两面金黄,熟透即可吃。在我和外婆聊天的过程中,闻到了一股烧糊的味道,外婆指了指*底锅,我大叫“啊∽啊∽我的鸡蛋饼煎糊了。”我不甘心重新煎了一个,终于成功了。

  大家都起床了,刷牙洗脸,吃了早餐,爸爸边吃边说道:“今天的'鸡蛋饼是谁煎的啊?味道怎么不一样啊?”“不好吃吗?”我对爸爸疑惑的问道。

  “不是,这个鸡蛋饼的味道有点像你奶奶煎的鸡蛋饼的味道,很香啊!”爸爸怀念着奶奶,眼眶里含着一丝眼泪说。

  接下来的每一天,我都早早的起床,煎鸡蛋,煮牛奶给他们喝。家人们都夸赞我煎的鸡蛋饼呢!

  一放学回到家,连弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃鸡蛋饼,你煮给我吃嘛!”

  我的拿手好戏就是煎鸡蛋饼,你的呢?

  *时,在妈妈做菜的时候,我总是在旁边羡慕地望着。终于,妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。

  第一步:打鸡蛋。妈妈准备了很多东西,鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想:这么简单,没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋,在碗的边缘撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪费了一个鸡蛋。第二次,我小心翼翼地捧起鸡蛋,控制好力气,在碗边缘轻轻撞了一下,又快速移入碗中,双手提起,蛋黄稳稳地落入碗中。成功了!我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。

  第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水,接着加入了很多的面粉,然后搅拌。

  第三步:煎鸡蛋。我一手拿着碗,一手拿着勺子。我舀了一勺大大的,放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音,好像鸡蛋在惨叫。我想:我做出来的会好吃吗?我会一次成功吗?我沉思着,完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来,要煎焦啦!”我赶紧把它翻过来,但是我千方百计还是翻不过来,我连忙让锅转过来帮忙,呀,我的手碰到锅边了,我赶快缩了回去。最后,实在没办法,我把火关了。当我翻时,那面已经变得乌黑乌黑了。第二次,我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到,我就开始翻了,但是依然翻不过来,翻起了,翻起来了,但是,被上一层粘住了,还好妈妈过来帮忙,把不成样子的饼救了起来。第三次,我吸取了以前的教训,做成了一个好饼。

  不知为什么,这次的饼格外的好吃。

  今天,妈妈让我自己学做鸡蛋饼。

  我先拿出了两个鸡蛋,拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口,然后小心翼翼的掰开蛋壳,蛋液流了出来,掰第二个蛋壳的时候,蛋壳碎了,蛋液流到了手上,我赶紧洗了洗手,然后把鸡蛋搅匀了,接着我往蛋液里放了一些面粉,用筷子搅了搅,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊终于搅匀了。

  我打开电饼铛,过了一会儿,电饼铛热了,我用小刷子刷了一层油,然后舀了一勺面糊放进电饼铛,电饼铛发出滋滋的声音,我吓了一跳,赶紧把面糊推成一个圆形的饼,过了三分钟,我把饼翻了一面,又过了一会儿,一个金黄的鸡蛋饼就做好了,就这样我做了六个鸡蛋饼,面糊正好用完了,我拿起一张饼,迫不急待的咬了一口,真香啊,你学会了吗?

  小时候,印象最深刻的便是故乡的鸡蛋饼。

  故乡那边,树多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中阴沉沉的,太阳在天地相接之处撕开一道口子,将光明洒向地面。阳光给远处升起来的太阳镶上了一条金丝边,犹如带了一串明珠,有着早晨自然睡眼惺松的朦胧美。与此同时黎明向凌晨过渡,我又床上坐起。过一会儿,门开了,爷爷载着我骑着那吱吱呀呀的自行车上了路。

  吱呀呀——吱呀呀——

  到了早点摊,老板给我们倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一压,一铲,一张面饼底完成了,在饼较淡的香味之中,继续着下一步的制作。鸡蛋一敲,一抠,一捏,一压,面饼“进化”成了鸡蛋饼,香味逐渐浓郁起来,再放一些佐料,香气扑鼻而来,令我精神为之一振,加上蕃茄酱,等我拿到饼才把垂得老长的口水吸回去。

  咕呀呀——吱呀呀——

  我拿着饼,与爷爷一起来到公园。公园中间一片湖,湖边树木郁郁葱葱,如众星拱月般围着小湖,形成一大圈,圈内,五颜六色的花朵连成大花环,精美绝伦,沁人心脾。我站在一块巨石之上,前看便是大好美景,左看便是亲情如水,右看便是山水田园,回望便是故乡屋中炊烟袅袅,此些景致如梦如幻,周围静寂无声,只有蝉鸣和爷爷对我关怀之声,和谐如画。现在,黎明时分,我*惯性的坐起,却已物是人非,这大好的景致也抵御不了我对家乡的思念。

  吱呀呀——吱呀呀——

  早晨,我在巧面馆吃完早饭后,一不小心就把一小块鸡蛋饼给掉进了巧面馆附*的石头缝里。就在这时恰巧有几只小蚂蚁从石头缝里经过。我想:它们会不会把这一小块鸡蛋饼搬到蚁穴里面去呢?过了一会儿。

  只见在不远的地方,,一只小蚂蚁东张张,西望望,走走停停,看看有没有人?它见没有人,便把这一小块鸡蛋饼当作一块化石,像一个考古学家一样认真地研究着。不一会儿,那几只小蚂蚁你碰碰我,我碰碰你,好像在互相讨论着什么又或者是在传递着什么信息。随后,我看见一只小蚂蚁直朝蚁穴的方向“跑”去。我又想:“这一只小蚂蚁一定是叫蚂蚁军队来帮忙了!”果然,那只小蚂蚁跟着一支蚂蚁军队一起浩浩荡荡地来帮忙搬运鸡蛋饼了。而且,我还发现,领队的那一只蚂蚁是蚁王呢!

  经过这一次的观察,我发现,小蚂蚁真的好团结啊,我们一定要多多向蚂蚁学*学*;话又说回来,小蚂蚁搬鸡蛋饼可真有趣呀!

  星期六的早上,我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。

  我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜,将韭菜洗净切碎备好,培根剪碎备用,很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉,我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉,再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲,双手掰开蛋壳,将鸡蛋加入到面粉中,我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时,要一点点的加,不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈:“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说:“加水搅拌很关键,如果水加多了面粉变稀就做不成了,最好一点点加,直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了,将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里,并放上盐和鸡精,再次搅拌均匀。一切准备就绪,终于可以下锅煎饼了,待锅热好后放上少许油,等油热到冒烟后,关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里,用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿,我拿起锅勺正准备把饼翻面,妈妈很快叫住我,“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说:“心急吃不了热豆腐,要等到用锅勺动一下饼,这饼会动了,才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟,我把饼翻别一面,不时来回翻煎,快好时在上面撒上芝麻,香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了,看着如此美味的鸡蛋饼,我口水都快流出来了。

  吃着自己亲手做的鸡蛋饼,心里美滋滋的,别提有多高兴了。


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展4)

——做饼的作文(精选十篇)

  农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……

  中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。

  我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!

  下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!

  妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。

  转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。

  晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……

  睡完午觉后,李老师叫小朋友们做月饼。我们把桌子拉开后,小朋友们都坐好了。老师给每个小朋友发面团团,我们开始做起来。我本来想做一个大大的月饼,结果做成了一个椭圆形的面团 ,太难看了!我忍不住哈哈大笑起来,老师看了看也笑了,说:“没关系,再做一个吧!”得到老师的人鼓励,我十分高兴,充满了信心,我又认认真真的做起来,终于做成了。老师说:“你做得真棒 !”大家看看我们的劳动成果吧!

  今天已经是在日本的第二天了,按照妈妈做的攻略,今天的行程是去奈良公园喂小鹿。这是我期待已久的时刻,我早就迫不及待地想去一睹小鹿那憨态可掬的模样了。

  在从难波开往奈良的火车上,我按捺不住激动的'心情,不停地问妈妈要不要到了。终于下了火车,我们快步往奈良公园的方向走去。可爱的小鹿们像是知道我们要去看它们似的,一早就在门口“迎接”我们了。它们自由自在地徘徊在公园门口、马路上,有些甚至大摇大摆地穿马路,路上的汽车都主动给它们让路。

  我们买了两份鹿饼,就进到公园里面。草坪上有好多小鹿,有的三三两两,有的成群结队。有一头小鹿径直向我走来,乌溜溜的小眼珠盯着我,好像在说:“我饿了,有好吃的吗?”我急忙掰了半块饼,弄碎放在手心,伸向小鹿。小鹿见了,居然友好地朝我点点头,真懂礼貌啊!当我还在想是鹿教给日本人鞠躬,还是日本人鞠躬让鹿学会了的时候,小鹿已经迫不及待地开始吃食物了,热乎乎的嘴巴弄得我手心痒痒的。一旁的妈妈给我“咔擦咔擦”拍了几张照片,抓住了美好瞬间。喂好小鹿,我也充当起了“摄像师”,为小鹿照相。我仔细地观察着这些可爱的小家伙:从身上的斑点看,它们应该是梅花鹿。雄鹿头顶上都有一对犄角,像极了两棵超级迷你树,而雌鹿头上没有。小雄鹿还没有长出角,应该长角的地方有两个隆起的小包,非常有趣。我摁下快门,用镜头记录了它们美丽灵巧的身影。在我们要回难波的路上,看到一个外国女士后面跟了一雄两雌三头鹿,一路追着她,想甩都甩不掉,估计是还想继续问她要鹿饼吃吧!

  在奈良随处可见的野生鹿,在中国已经难觅其影。所以我呼吁大家,善待动物,为它们创造一个和谐美好的家园!

  今天是我最高兴的一天,因为下午有课程超市。因为我是美点制作,肯定要做些东西的。过几天就是中秋节了,中秋节大家都吃月饼,我想,那一定是做月饼。

  好不容易等到了课程超市,我们都集合在老师吃饭的食堂里,等人到齐了,老师就说:“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克,面皮14克,然后我把豆沙包在面皮里,搓成了圆,加了点面粉,放在模具上一压,就变成了月饼。放进烤箱里烤熟,就能吃了。

  大家都说月饼象征着团圆,我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋节,我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人,大家都表示赞同。

  说干就干,我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮,里面有各种香甜的馅,就好像千层饼一样,我最喜欢吃了。奶奶负责和面,爷爷负责做馅子,爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻,你们是不是已经猜到我要干什么啦?对,我就是这次的“小小厨师”。

  各种准备就绪,下面我就要隆重登场一显身手了。第一步,我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。

  “叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。

  以前,我经常看到糕饼店的师傅熟练地做着蛋糕和曲奇饼干,总是非常羡慕,并梦想着自己有一天也能做出美味的蛋糕和饼干。这一天总算到来了。

  在这学期的学工活动中,我们班下午的课就是做饼干,我马上就可以实现我的愿望了,这使我异常兴奋。一走进专用教室,我仿佛闻到了一股饼干的香味,老师刚给我们讲完做完,领了材料,我们就迫不及待地做起来。这时,麻烦就接二连三地出现了。

  首先是面粉过筛,看到面粉粒在筛子上跳跃,我就毛手毛脚地伸手去研,谁知我的手刚洗过,还湿漉漉的,就被同学叫停了。唉,性急吃不了热豆腐啊。接下来是团面粉了。这时,我忘记了老师说过的话:“团面粉的时候,要先在手上拍上干面粉,不然面粉会粘在手上。”结果,我手上一点都没拍面粉,直接用手一抓,手上全是又湿又粘的面粉。后来,我才知道原来忘了一道程序,只能再向教师要面粉。

  好不容易把面粉团好了,接下来该把它切成七份。切好后,我拿了自己的一份,用擀面杖做成薄薄的长方形。然后把黄油放在中央,搓成圆球形,再用擀面杖擀开。这下好了,我这个马大哈又忘了老师说过的这一环节是不能用力擀的嘱咐,看!我把中间的黄油一下子就挤了出来……

  是啊,凡是都得细心,否则不但事倍功半,而且还会坏事。现在我总算懂得了这句话的含义。我做的饼干自然比糕饼师傅做的`饼干差多了。但是,这件事我永远不会忘记,我会时时告诫自己:做事细心成大事。

  今天上午,作为潇湘小记者的一员,我参加了亲子手工月饼DIY的`活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼,带队老师给我们讲解中秋节的知识。

  月饼主要由月饼皮和馅料做成,月饼皮是用面粉,糖浆,玉米油做成的,糖浆和玉米油是按1:1比例调和成的。今天的馅料主要有:凤梨,豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下:首先,把称好的馅料滚成球,再用捏好的皮把馅料包住,也滚成球。如果粘,就在外面撒点干面粉,然后放在模具里,压成带有各种图案的月饼形状,放入烤盘里,最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度,时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后,师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄,有的塌了是因为太高了,虽然不怎样好看,但毕竟是我们亲手DIY做的,所以特别有意义,我们每个人品尝了一块,味道还不错!品尝之前,小记者们还表演了节目:唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后,师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼,并让我们带走。

  今天是我第一次亲手做月饼,感觉跟*常到商店或是超市买的不一样,因为自己做的东西有自己的味道,融入了自己的感情和辛劳,因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼,准备给小表弟品尝,也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。

  今天是中秋,远方的亲人都要赶回家和家人一起赏月吃月饼。这一天新乡日报社组织小记者一起做月饼,我非常高兴的报名参加了。

  活动地点在在丹尼斯四楼,每一个人发一个面球和一个枣泥馅球,先把面球按扁按薄,然后把馅球放上面,再把面往里推,直到把馅包住,最后把它揉圆,揉的越圆越好,揉的时候不要在桌子上滚不然 会粘在上面的。我们把面揉好后,一名老师拿来印模,另一名老师手里拿着一把小刀给印好的同学刻上数字,好分清是谁的。终于轮到我拉!我把月饼球放在模里用力往下按,直到按的和模具一样圆, 模具的把手上有一个按杆一按再一扣,月饼就出来了,老师在我的月饼后面也刻了数字,我是32号。最后老师把所有的月饼都拿走去烤了。

  我们利用考月饼的时间学做礼盒。每人发了两张卡片,首先用双面胶粘在一张纸上,粘成一个正方形,再把另一张卡纸粘在上面,接着在上面画画,我画了很多心。最后把四边立起来,成长方体,用绳 子一系就好了。月饼来啦!我们欢呼起来,老师把月饼按号给我们发下来,还给我们照了相。我提着自己的成果兴高采烈的回家了。看着爸爸妈妈品尝自己的劳动果实,我心里可高兴了!

  这次的活动不但让我学会了做月饼,还让我品尝到了和别人分享自己的成功果实的快乐,真是让我受益匪浅啊!

  今天,我要和小伙伴一起去做月饼。

  刚开始,我还有点紧张,害怕自己不会做,后来才知道专门有个阿姨教我们做,看来一定会有收获。阿姨先给我们发酵好的面粉和馅,让我把它们分别搓成八个圆形,然后给我一盒面粉,让我粘在手上,慢慢地把发酵好的面粉压扁,再把馅夹在里面,全部包住后搓成一个圆,再轻轻地放在模具里,一压一挤,一个月饼出来了。起初,我做得并不好,后来经过努力,一个比一个漂亮,好像一个个漂亮的小姑娘,等着大家来夸它呢。八个月饼全部做好了,阿姨帮我把月饼拿去烤,经过半个多的小时等待,我做的月饼终于出炉了,一个个金灿灿的月饼让人看了真想马上咬一口,尝尝它的香甜。

  最后,我给一个个月饼穿上漂亮的衣服,装到盒子里就大功告成了。

  月饼终于做好了,我依依不舍地回家了,下次我一定要再来做更多的东西。

  2搞笑学做饼

  人人都要会做饼,但是,我学做饼的时候确是非常搞笑。

  第一步,准备好面粉,倒了一大碗面粉,然后看大罐子里有什么烂菜,就全倒了,把面粉放到那里,结果这才发现面粉多。

  第二步,放鸡蛋,我一连放了7个鸡蛋,结果看鸡蛋太多放面粉,然后又看面粉多,放鸡蛋,又看鸡蛋多,放面粉……

  第三步,准备*底锅,我一拿*底锅,就是红太郎,我不禁这样想,还流出了眼泪,赶紧放到煤炉上,结果手全黑。

  第四步,放油,放得油有多有少,还有一次没放,结果成了烂饼。

  第五步,放调好的汤,放进去就多多的,均匀得铺上,把整个*底锅都占满了,在翻过来,只见中间的糊了。

  第六步,品尝,我的饼很难吃。

  这就是我的搞笑学做饼。

  3做煎饼

  今天中午,我和妈妈做煎饼。先把面粉和水和在一块,

  接着把他搅匀。搅好了。这时候,我们把蒜打好,这样,我们就能让醋水水更好吃。现在,我们把*底锅拿出来,开始做煎饼。我们把面糊糊舀一勺放进锅中,并且迅速的将锅转一下,这样,煎饼就成圆形的了。这一面做好了,我们把他翻一个面,烙一会,再翻一个面,再烙一会就好了。我们把煎饼放到盘子里,开始做第二个。我们先把油抹到锅里,然后照做第一个的方法做第二个,这样,就能做很多个了。过了一会,面糊糊被我们用完了,于是,我们去吃饭了。

  最后,我们吃完了煎饼,就睡觉了。

  4做麦饼

  今天,弘文补*班老师带领我们去永嘉的南风营地冬游,导游带我们来到一个院子里学做麦饼。

  我们围着桌子,阿姨分给我们一块小面团,教我们把面团捏成一个宝塔形,再把咸菜肉馅放进去,然后捏成一个小圆球。阿姨说:“这还不是麦饼,最后右手抓住边沿一捏,一压一个麦饼做好了。”阿姨把饼放到锅里告诉我们说:“要先看他熟了没有,麦饼变黄了就用铲子把它翻一个身烤,不一会儿就可以闻到一股香味。”阿姨还说:“马上就可以吃了!”阿姨把麦饼产出来,递给我们说:“吃吧!”我拿着麦饼闻了闻真香啊!我想吃,可是我又想带回家吃。

  下午回到家,我就自豪的`对奶奶说:“这麦饼是我亲手做的!”一家人喜滋滋地吃着我的劳动成果,我得意极了!

  5我学会煎鸡蛋饼

  周末的一天早晨,爸爸妈妈想睡懒觉,就让我为他们做鸡蛋饼。首先我从橱柜里拿出家里最漂亮的小锅,把锅放在电磁炉上。开始准备材料了,我拿出两个土鸡蛋,锅边有个小碗,在碗边轻轻地打了一下,马上就看到了裂缝,我把鸡蛋掰开,这时候蛋黄和蛋白马上流了出来,加了一两勺面粉,搅了一下。加了点配料,配料有白糖、芝麻……

  我又从橱柜里拿了点油,倒在锅里,然后按了一下电磁炉的开关,锅马上就热了起来,只听到啪啪的声响,一滴油飞到了我的手上,我大声叫:“妈”,妈妈没听见,我就不叫,我把做好的那些鸡蛋饼的配料倒进锅里,过了大约一两分钟我用锅铲给它翻了个身,鸡蛋饼就完成了。

  我用筷子夹了一点尝了尝,甜甜的,味道真好!

  我想:爸爸妈妈吃了我做的早餐一定会夸赞我吧!我真佩服自己呀!

  6我学会了做月饼

  中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。

  首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫……各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”

  今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!

  7做饼子

  早上,妈妈说我们自己动手做饼子当早餐。

  我非常同意。只见妈妈从袋子里取了几勺面粉放入盆中,再放点水,叫我使劲地搅拌。搅拌均匀了以后又放入打碎了的鸡蛋,只见面粉从原来的白色变成了黄色。然后放入盐、味精又搅拌了一下。妈妈打开煤气灶,等锅干了就放上油,油热了以后就倒入搅拌好了的面粉。“磁磁”几声锅里就开始冒烟了,原来很湿的面粉迅速凝固,妈妈拿起了锅摇了几下,把饼子翻了个面。我一看,原来做饼子就像煎鸡蛋一样呀。等妈妈做好,我把饼子切成了三角形一样的形状,真是又好吃,又好看。我一下只吃了好多呢!

  8学做饼

  今天,天气晴朗,风和日丽,我在家里跟妈妈学做饼。

  我先看妈妈拿到面粉和面,然后把面滚成半圆形,放上点黑芝麻糊,再加上些黑芝麻,放些花生油和咸盐,把它做成一个圆形最后按扁,放到锅上去炸,一定要在锅上放些油,不然饼会粘在锅上!炸好在切成一块一块的,这样饼就做好了。

  我看到妈妈做饼做地那么有意思,我也想试着做一下。妈妈似乎看出了我的心思,说:“婷婷,试一试吧!”我高兴的拿到面放到板子上,和成半圆形,放些调味料,到了把它做成圆形的时候这面似乎作弄人一样,总是不听我的话,妈妈看到我的样子,就对我说:“简单的动作重复做,简单的话重复说,这就是成功的秘决。”“妈妈,我明白您这句话的意思了!”我反复着做这块饼,终于做好了一块完整的饼。

  今天,我明白了很多道理:有时候,我们能力不是不好我们技术不是不高,只是我们勇气不够,我们心态不好。只要努力,就会一份耕耘,一份收获。


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展5)

——做南瓜饼(精选十篇)

  我家的汤圆已经被吃完了,我馋得很。终于现在忍不住了,唉,再做一些圆子吧。可是,我不会做圆子呀。好吧,既然南瓜饼看上去做起来比较简单,我想尝试着做南瓜饼,我让奶奶帮我准备好了材料。

  首先,要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒进盆里,使劲地揉。我学着奶奶的样子,揉到不能再揉时就把它搓成一个面团。

  接着,把大面团搓成一条一条长长的形状,一段一段捏下来,再把捏下来的小面团搓得滚圆滚圆。

  然后,把小面团全部压扁。我做的南瓜饼大小不一、形状各异,而奶奶做的就像一个模子刻出来的一样,非常好看。我真是“望尘莫及”啊。

  最后,就是烧了。这得由奶奶来做。奶奶倒了一些油进锅里,把南瓜饼一个一个放进去煎。煎的时候要注意不能让南瓜饼叠起来,那样的话饼就会粘在一起的。煎完了还要蒸,这样才能让南瓜饼更加好吃。同样,蒸的时候也要注意不能把南瓜饼叠起来。

  过了十几分钟,终于烧好了。刚出炉的南瓜饼金黄金黄的,诱人极了,令我馋涎欲滴,恨不得一口把所有的饼全都吞到肚子里。

  我“蠢蠢欲动”地盯着南瓜饼,拿筷子夹起一块就咬。

  “哎呀!烫死我了!”我被南瓜饼“狠狠的”烫到了。唉,心急吃不了热豆腐啊。

  这次的南瓜饼格外的好吃,估计因为是我自己做的吧。

  星期天上午,我和妈妈在看电视,突然,妈妈对我说:“我现在做南瓜饼,你来不来?”我跃跃欲试,就对妈妈说:“我也来!”

  要做南瓜饼喽!我们准备了面粉、脸盆和南瓜做出来的汁和肉。我们先把面粉放在脸盆里,加上适量的南瓜汁和肉。接下来是一道非常重要的工序——揉。所谓揉,就是把脸盆里所有东西“合为一体”。我问妈妈:“妈妈,谁来揉?”“当然是你了,因为你是主角嘛!”我洗完手就开始揉了,因为我不知道脸盆里材料的温度是多少,所以一开始烫了一下。于是,我拿起筷子,在脸盆里胡乱搅了一番,胡乱搅完后是“尘土飞扬”啊!妈妈一边收拾一边说:“像你这样弄下去,我们还吃什么呢?”我心里暗暗想:要节约原料!脸盆里的温度逐渐降了下来,我把手放在脸盆里揉啊,揉啊。妈妈在一旁赞叹道:“还真有点大师风范!”我听了,越揉越起劲。“好了,别揉了,做饼吧!”妈妈的一句话把我从得意中拉了出来。我见妈妈在倒油,就把揉好的面团压成一个个不薄不厚、不大不小的圆饼,妈妈见油熟了,就把我压好的'圆饼放在油里煎。圆饼一会儿就煎好了,妈妈把饼放在锅里,加上比饼多的水,撒上绵白糖,顿了一会儿,我就闻到了香味,妈妈把饼盛了,出来,咬一口,嗯……真好吃!

  自己做的南瓜饼就是好吃,不信,你也试试!

  前几天,我和妈妈去逛超市,看到超市里的南瓜饼香喷喷的,我想:爸爸、妈妈这么辛苦地工作,我是不是应该做些什么呢!于是,我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了我,还给我买了做南瓜饼的材料呢!

  回到了家里,我就开始做南瓜饼了,做南瓜的材料很简单,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。我先把南瓜的“外衣”脱掉,再把南瓜切成一块块的,给南瓜洗个澡后,将南瓜放入锅中,再加入适当的水把南瓜煮烂后,我放入一个盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起搅拌均匀,成显橡皮泥状,然后揉成一个个小面团,最后,只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一个小面团放入锅中,油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲用力地把面团压扁,还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候,火候太大,会溅到手,火候太小,煎不熟,南瓜饼的味道越来越浓了,金黄金黄的,不一会儿工夫,南瓜饼做好了!

  我迫不及待地尝了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味样样全”我边尝一边赞叹着。我想:如果爸爸妈妈吃了,一定会夸我的!

  那天,我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的,要掌握许多技巧,以后,我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的,做个孝顺的女儿!

  寒假的一天,我来到好朋友朱希玥家玩。我们刚玩了一会《大富翁》游戏,突然,传来朱希玥的奶奶的声音:“你们想不想吃南瓜饼呀?”我和希玥异口同声地说:“想呀,太想吃了。”奶奶说:那你们在家乖乖地呆着,我出去买面粉,回来教你们做南瓜饼。”我们听了一蹦三尺高,就盼着早点学会做南瓜饼了,我们就可以吃自己做的南瓜饼了,那南瓜饼一定既美味又爽口。

  不一会,希玥的奶奶提着一袋面粉回来了。这时南瓜也蒸熟了,奶奶教我们把蒸熟的`南瓜和面粉和在一起,让它变得软软的,柔柔的,再把煎锅烧热,往锅里倒入半锅油,就等油温升到一定程度了,那时南瓜饼就可以下锅了。一切准备工作做好后,我们就开始做南瓜饼。首先,我们在围着奶奶认真地看她怎么做南瓜饼,怎么下锅。看着奶奶熟练地将一个个形状各异的南瓜饼下锅炸,我们迫不及待地尝试着做起来。我做的第一个南瓜饼是薄薄的,圆圆的,大大的,做完后,就小心翼翼地将南瓜饼放入油锅中炸。那南瓜饼一下锅就翻转着,像一个小姑娘在跳舞。我接着做了一个空心的圆圈南瓜饼,我把空心圆圈南瓜饼放入油锅后,它也伴着滋滋的声音,跟着跳起舞来。

  当跳着舞的南瓜饼变得金黄金黄时,火候正恰到好处,我们将南瓜饼一个一个地捞起来,那香味扑鼻而来,南瓜饼终于做成了。吃着自己亲手做的奇葩版南瓜饼,心里美滋滋的,开心极了。

  这个双修日怎么过呢?是和朋友一起去玩?还是在家帮妈妈做家务?或者是……我一边想一边做着作业。突然,我眼睛扫到了墙角的几个老南瓜,颜色金黄,惹人喜爱。对了,我可以做南瓜饼呀,一想到那香脆酥口的滋味我就不由得口水直流。我连忙跑到厨房跟妈妈一说,妈妈同意了,我高兴得一蹦三尺高。

  首先,妈妈让我把南瓜的皮削掉,然后放进锅里煮,看着锅里那黄澄澄地南瓜,我便谗言欲滴,妈妈看我这么迫不及待,就开了最大的火,不一会儿南瓜就熟了。

  妈妈把南瓜取出放在大碗里,再把面粉和糖放进去搅拌,过了一会儿南瓜面粉就搅拌好了。妈妈往锅里倒了一些油,等油开始沸腾了,妈妈就让我把搅拌好的南瓜做成饼形放入锅内煎。

  我随随便便地一做就抛入了油锅,哎呀!油溅到我的手上了,好疼,我好想放弃,可又想一碰到困难就放弃,不就什么事都做不好了吗?我下定决心又做了起来。这回我小心翼翼地放进油锅,终于做成功了。看着自己的成果心里美滋滋的,突然又一个念头跑进了我的脑海:光做成圆形饼太单调了。我发挥创意把饼做成各种形状,得到了妈妈的认同。

  在我们的欢笑声中香喷喷的南瓜饼做好了,我们全家人边吃边欣赏,别有一番趣味呢!经历了这件事我懂得了一个道理:凡事都要有始有终,不要因为一些小小的挫折而半途而废,不然你什么事也做不好。再看看手上的南瓜饼,它好像在赞扬我呢!

  每当我在外面吃南瓜饼是时候,我的脑海里总是会不由自主的想起我第一次炸南瓜饼的经历。

  一天,我们一家去爷爷家做客,临走时,爷爷给了我一个大南瓜。在回家的路上,我心里想:用这个大南瓜干什么呢?难道今天晚上吃南瓜宴吗?这么大一个南瓜,做成南瓜宴,吃得完吗?就做南瓜饼吧。我好久都没有吃过南瓜饼了。

  到了家,我向爸爸妈妈说了我要做南瓜饼,爸爸和妈妈都支持我,我便开始动手做南瓜饼了。妈妈先帮我把南瓜皮切去,又把南瓜切成一小块的,然后把南瓜 放到高压锅里压,同时我拿出一个大碗,在碗里放进适当的面粉和水,再把压好的南瓜倒进去,把三样东西搅拌均匀,直到看不见成块的南瓜才行,接着就是最重要 的一步了——炸南瓜饼。

  我先把碗放在锅的旁边,打燃煤气,倒少量的油后,用勺子挖一勺已经搅拌成的南瓜糜,小心翼翼地放进油锅,锅里就立刻沸腾起来,不断的发出“嘶嘶”的 声音,有时还有油炸起来,溅到我的身上、衣服上,好痛啊!过了会儿,南瓜饼的一面煎熟了,我就先用锅铲把南瓜饼推到锅沿,然后轻轻铲起南瓜饼向锅底盖去, 继续煎,等到另一面也煎成金黄金黄以后,就把南瓜饼铲起来放进碗里,这样就成功的做出了一个南瓜饼。我用筷子夹起南瓜饼放进嘴里,轻轻的咬了一口。

  “哇,真好吃!”

  我呼吸了一口气,感叹道“原来做南瓜饼这么不容易啊!”接着我又做了一个南瓜饼、两个南瓜饼、三个南瓜饼……

  虽然我做南瓜饼的经历已经成为了历史,但是我不会忘记第一次做南瓜饼,永远永远地记得。

  “啊!”喷香的南瓜饼终于出炉了,先看看我那双被油锅“蹂躏”的小手,再看看那香脆可口的南瓜饼,心里想:嗯!值了。我不禁流下了幸福的眼泪,嗯,有点夸张,我流下的其实是激动的口水。

  那天,妈妈面对家里用不掉的南瓜正发愁,我走了过来,问明她发愁的原因后,我灵机一动:“要不我们来做南瓜饼吧?”妈妈眼珠一转点头道:“也行,但我有一个条件,就是你自己来做,我只在旁边指导你。”禁不住南瓜饼诱惑的我只好妥协了。

  我先用刷子将南瓜洗净,接着,把它切成薄片,当——当——当,就在那千钧一发之际,差一点就切到自己手指了,幸亏我刀工一流,及时稳住,要不然就引发了血光之灾。然后,掏去中间的瓜子,放入屉子里蒸。经过漫长的等待,终于到了揉面这一步了,我一边加面粉和去皮的南瓜,一边将它俩“融合”。可它俩死活都不愿意,可能是因为水火不容吧!之后在我的“调解”下,它俩化解矛盾,成功合体,颜色变成了黄白相间的土黄色。

  终于到了最后一步——刻模具了。我把面团*均分成十几块,取其中一块放入模具中,轻轻一压,这时面团趁机粘在模具里,任我用力磕或是用勺子挖,它却死活不出来,貌似面团对我的举动不满意,存心要和我对着干。我只好求助妈妈,妈妈用面粉一撒,轻轻一扣,这团面饼一瞬间就怂了,从模具里乖乖落下来。

  重头戏到了,我先把油倒入煎锅里,等油热了之后,把火关小,将一个个南瓜饼放入油锅内,来回翻面油炸。妈妈告诉我,南瓜饼呈金黄色时就可以出炉了。终于功夫不负有心人,经过三个小时的煎熬,所有的南瓜饼炸完出锅了。

  我品尝着自己动手制作的人间美味,心里无比的开心。

  南瓜饼是我们这里最常吃的饼。我个人认为最好吃的要数鲜嫩口渴的南瓜饼。

  南瓜饼的味道很好,吃在嘴里甜滋滋的,很有黏性。金黄色的南瓜饼外面是金黄金黄的,放在一个白盘子里面,让人看到真是令人垂涎三尺呀。

  南瓜饼的做法很简单:把小南瓜的皮削掉,切成一小块一小块的,放进锅里蒸上四十多分钟,拿出来放到外面凉一凉。南瓜饼的配料有南瓜、面粉、糖和油。等到南瓜凉了以后,拿出一个盆子,把糖、南瓜和面粉都倒进去,用手在里面搅拌。搅拌好以后,将搅拌好的面团捏成一个个比汽水瓶盖大两倍的小圆饼。全部捏好后,先在煤气锅里放入一些油,再将南瓜饼放入锅中,时不时翻一下,以免烧焦。大约十几分钟,南瓜饼就熟了,将它们盛出来,放进雪白的盘子里,一盘色香味全的南瓜饼就做好了。

  我在家里津津有味地吃着刚出锅的南瓜饼。吃的时候,我一咬,南瓜饼里面的油就溢出来了,把我的嘴唇都弄疼了。

  我给南瓜饼取了一个好听的名字,叫亮嘴唇。你是否想吃呢?

  今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼,整个过程让我回味无穷!

  说到要做南瓜饼,奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来,三下五除二给南瓜去了皮之后,我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后,就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果,当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时,溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后,让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着,感觉自己似懂非懂,忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来,东倒西歪地砍了下去,差点砍中奶奶的手。不过还好,只是有惊无险。切好了之后,奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。

  哇,蒸过的南瓜可真香!透过金黄的表层,流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块,但,太烫了!下意识地一甩手,烫手的南瓜就被我扔了出去。可不,正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了,大吼一声:“谁干的,快给我过来!”吓得我赶紧抱起了头,奶奶看到我狼狈的样子,笑得直不起腰了。

  最后,我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了,捏成一个个圆圆的小饼,从油锅里走一走,像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。

  夹起一块放到嘴里,轻轻地咬上一口,顿时感受到了成功的喜悦!

  前几天,我和妈妈去逛超市,看到超市里的南瓜饼香喷喷的,我想:爸爸、妈妈这么辛苦地工作,我是不是应该做些什么呢!于是,我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了我,还给我买了做南瓜饼的材料呢!

  回到了家里,我就开始做南瓜饼了,做南瓜的材料很简单,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。我先把南瓜的“外衣”脱掉,再把南瓜切成一块块的,给南瓜洗个澡后,将南瓜放入锅中,再加入适当的水把南瓜煮烂后,我放入一个盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起搅拌均匀,成显橡皮泥状,然后揉成一个个小面团,最后,只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一个小面团放入锅中,油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲用力地把面团压扁,还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候,火候太大,会溅到手,火候太小,煎不熟,南瓜饼的味道越来越浓了,金黄金黄的,不一会儿工夫,南瓜饼做好了!

  我迫不及待地尝了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味样样倶全”我边尝一边赞叹着。我想:如果爸爸妈妈吃了,一定会夸我的!

  那天,我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的,要掌握许多技巧,以后,我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的,做个孝顺的女儿!


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展6)

——做鸡蛋汤作文范文5份

  有一天,爸爸和妈妈都出去找房子了,他们对我说:“不要随便出门,要乖乖呆在家里。”我高兴地说:“好,好,好。”之后,他们都出去了,只剩我一个人了。

  我打开电视看了两个小时,觉着很饿,想喝鸡蛋汤了,于是,我就去厨房准备做汤。

  到了厨房,我拿了五个鸡蛋,打进了碗里,然后把旁边的水拿起来倒了进去。我认真一看,没有鸡蛋花,颜色也不浅,和妈妈做的不一样。我想:是不是鸡蛋打多了?于是,我又拿了三个鸡蛋,又打进了碗里,把水倒进了带鸡蛋的碗里,可还是不一样。

  我泄气地坐在外面的床上,思考了起来,到底是为什么呢?我灵机一动,想到了!隔夜的水怎么能烫熟鸡蛋呢?我再次做鸡蛋汤了,我到了厨房,拿了两个鸡蛋,打入了碗里,把刚刚烧开的'水倒入了带鸡蛋的碗里,用勺子搅一搅,那碗鸡蛋茶果然有了蛋花,看上去美味极了!我开心地喝了起来。

  这一件事告诉我:不能轻易放弃,要动脑思考,找出解决办法。

  每次吃米饭我都要喝汤,而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。

  今天中午放学回家,妈妈已经把米饭蒸好了,菜也做好了,就剩汤没做了。我对妈妈说:“今天就让我来学做汤吧的!”妈妈笑着说:"好吧!"我拿出小锅,装上三碗水,然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了,我撕了一大块紫菜放进锅里,为了更加美味,我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打,我还是第一次打鸡蛋,没想到用力太大,鸡蛋没弄进碗里,却掉在了地上,还弄了我一身。我一看锅里的水又开了,就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说:"不要急,打鸡蛋的时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下,把蛋皮磕裂开就行了,不能用力太大了,不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的终于把鸡蛋打在了碗里,用筷子搅了搅,均匀地撒在锅里。不一会儿,黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐,滴上几滴香油,还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫,一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。

  喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤,我心里别提有多骄傲了。

  今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动,我做了一碗——海的味道紫菜汤。

  紫菜不紫,看起來有点发黑,闻起来香香的。我还去网上查了一下:紫菜富含钙铁以及胆碱等元素,能够预防贫血,还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长,所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。

  做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里,灶台前,我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热,我将酱料、紫菜碎放进锅里,倒上两碗水,锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样,“哇”的一声,吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去,它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里,如黄色麦浪一般翻滚着。最后,放一点盐和香油,把香菜和葱丝也一起放进锅里,用大勺子搅拌好,紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样,一道美味的紫菜汤就做好了。

  我学着妈妈的样子盛好紫菜汤,像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的紫菜汤,感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫,吹一吹,再吸一口,滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的,很有嚼劲,一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里,我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的,我们喝着紫菜汤,品着大海的味道,体会着宅家的幸福。

  今天的居家海洋研学实践,海的味道——紫菜汤,你学会了吗?赶紧做一做吧!

  今天,老师布置了一个作业,让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。

  首先,我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的,把葱切成一小段一小段的。接着,我拿了一个鸡蛋,在碗沿上用力一敲,结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋,让我再试一次。我这次不敢太用力,轻轻敲了一下,蛋壳上出现了一道缝,我用力一捏,“扑”的一声蛋黄和蛋白喷了出来,又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说:“加油哦!”于是我又鼓起勇气,拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着,蛋白和蛋黄融合在一起,变成了美丽的金黄色。

  准备工作完成,开煮!妈妈帮我点着火,我往锅里倒上油。等油热了,我把蕃茄放进去炒一炒,然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去,最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。

  蛋花汤里的蕃茄红红的,葱绿绿的,鸡蛋黄黄的,看上去很诱人。尝一口,哇,真是又鲜又香!

  紫菜蛋花汤

  材料

  主料:紫菜,瘦肉,鸡蛋,

  做法

  1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。

  2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。

  3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面。

  番茄木耳蛋花汤

  材料

  主料:番茄一个,鸡蛋一个,木耳若干。

  做法

  一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。

  二、锅里放一点油,油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右,加水。

  三、等水开了把木耳放进去,文火煮大约10分钟,让番茄充分的煮烂一点,这样汤的味道更浓一些。

  四、然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀,倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌,关火放盐调味了。


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展7)

——做鸡蛋饼作文200字_200字作文_字数作文(精选5篇)

  今天,我准备大显身手,给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋,往桌角轻轻一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱,拿出一盘土豆丝,一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里,再把蛋搅拌好,倒进去,再把火腿肠切成片放进去,最后把盐、面粉等也倒进去,还撒了一些葱末,一起搅拌好。

  我拿出*底锅,小心翼翼地插上插头,按下开关,把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒,锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾,总感觉有什么不对劲?哎呀,忘了放油!我手忙脚乱地拿出油,倒了一点在锅面上,唔,终于没事了!我把锅盖盖上,慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟,美味的鸡蛋饼出锅了,看着金黄金黄的鸡蛋饼,爸妈都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿,鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。

  到现在还回味无穷呢!

  我很喜欢吃鸡蛋饼,但是不会做。

  前几天,我跟爷爷学做鸡蛋饼。先洗干净萝卜干,然后把萝卜干切碎,再把切好的萝卜干放进碗里,打进几个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。准备好这些之后爷爷先把锅烧热,再放点油,把准备好的材料放进锅里,煎一会儿翻一次面,要煎得两面金黄才算煎熟了。出锅后再把鸡蛋饼切成小块,就大功告成了。

  鸡蛋饼虽然好吃,可是做起来还是很辛苦的。晚饭的时候,我吃着自己做的鸡蛋饼,感觉特别香,特别好吃。

  今天,妈妈让我自己学做鸡蛋饼。

  我先拿出了两个鸡蛋,拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口,然后小心翼翼的掰开蛋壳,蛋液流了出来,掰第二个蛋壳的时候,蛋壳碎了,蛋液流到了手上,我赶紧洗了洗手,然后把鸡蛋搅匀了,接着我往蛋液里放了一些面粉,用筷子搅了搅,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊终于搅匀了。

  我打开电饼铛,过了一会儿,电饼铛热了,我用小刷子刷了一层油,然后舀了一勺面糊放进电饼铛,电饼铛发出滋滋的声音,我吓了一跳,赶紧把面糊推成一个圆形的饼,过了三分钟,我把饼翻了一面,又过了一会儿,一个金黄的鸡蛋饼就做好了,就这样我做了六个鸡蛋饼,面糊正好用完了,我拿起一张饼,迫不急待的咬了一口,真香啊,你学会了吗?

  今天,我跟妈妈学做鸡蛋饼。

  我们先把鸡蛋、面粉、水搅拌均匀,然后放入盐和韭菜搅拌一下。再拿出锅和锅铲。妈妈先打开火,然后把锅放上去加热,等锅热了以后倒入一点点油,

  最后让我把面糊倒入锅里转几次,摊*,直到鸡蛋饼有些金黄色以后再翻个面等两面颜色差不多了,这时就能闻到饼的香味了。一块鸡蛋饼也就做好了哦!尝

  一尝,呀!自己动手做的饼真好吃!

  妈妈微笑的在一旁看着我,我立刻夹一块饼让她尝尝并问我做的饼味道怎么样,妈妈尝了一口说:“真好吃”!

  我知道妈妈这是在鼓励我呢!通过这次做家务,让我明白了爸爸妈妈的辛苦,我对妈妈说:“以后您多教我一些事,我长大了,可以为您分担家务啦”!

  吃晚饭前,婆婆提议:“睿哲,今天你做鸡蛋饼给我们吃吧!”我高兴地说:“太好了,我最喜欢做鸡蛋饼了!”

  于是,我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时,鸡蛋浮在面粉上,像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后,就开始用筷子搅拌它们。渐渐地,鸡蛋和面粉就融在了一起,“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油,等油冒了白烟,我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时,锅里发出“兹兹——”的声音,金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡,像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲!”婆婆看见了,忙叫道,“应该把铲子拿走,用手扶着锅转。”“好的!”我按婆婆的要求做,蛋饼糊顺着锅流着,形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会,就飘来了一股香味,饼好了!

  我把火关掉,拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心,我心里喜滋滋的。


做鸡蛋饼作文(十)份(扩展8)

——做蛋饼小学作文范本五份

  在十一这个美好的假期里,我准备为家人下一次厨,来展示我的厨艺。做什么呢?我最拿手的营养美味的蛋饼吧!

  我要开始向食材进攻了。胡萝卜、西葫芦、鸡蛋和面粉一一到位。刨子拿在手,“唰、唰、唰”几下,胡萝卜和西葫芦就变成了条条细丝,并撒了一些盐。两种顔色的丝儿混在一起,好像一块迷你的田地上种植了五彩缤纷的农作物。

  和面粉,是做蛋饼至关重要的一步,要是这步出点什么差错,那就功亏一篑了。盛了几勺面粉,打了两个鸡蛋,把两种丝一股脑儿倒了进去,加了点水,开始搅拌。外婆说先在面里放点油,那么煎时不用加油了。这真是个绝妙的好方法。好,一切就绪,我离成功就一步之遥了。

  虽说是最后一步,但也是最难的一步。我端起了迷你不粘锅,架在微微的火苗上,舀了几勺面糊,并把它摊*,摊匀,一小会儿,我就急着翻面。大事不好,面饼还太灿,蛋饼一翻变成了面团。接着再来试一次,心急吃不了热豆腐,等饼的一面微微发硬,我才慢慢地、小心翼翼地把它翻了面。成功了,红红的胡萝卜丝、绿绿的西葫芦丝,黄黄的蛋饼,夹杂着阵阵香味,获得了全家的赞赏。

  通过这次做蛋饼,不仅让我尝到了自已亲手制作出来的美味,更能让我明白了一个道理:只要能敢于尝试,你就能成功!

  今天,我准备大显身手,给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋,往桌角轻轻一碰,手一扳,把蛋液倒入碗里,那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱,拿出一盘土豆丝,一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里,再把蛋搅拌好,倒进去,再把火腿肠切成片放进去,最后把盐、面粉等也倒进去,还撒了一些葱末,一起搅拌好。

  我拿出*底锅,小心翼翼地插上插头,按下开关,把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒,锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾,总感觉有什么不对劲?哎呀,忘了放油!我手忙脚乱地拿出油,倒了一点在锅面上,唔,终于没事了!我把锅盖盖上,慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟,美味的鸡蛋饼出锅了,看着金黄金黄的鸡蛋饼,爸妈都不忍心下手,我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送!啊,太美味了!爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿,鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。

  到现在还回味无穷呢!

  今天,爸爸教我做鸡蛋饼。

  “先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我,“然后再拿一只碗,把鸡蛋在桌子边儿上敲一下,破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”,爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋,在桌子上敲了两下,鸡蛋却毫发无损,“敲轻了,再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次,我狠狠地把鸡蛋敲了一下,蛋壳儿破了一小半儿,我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了,我拿起几根葱,提起菜刀开始奋战。“小心点,别切到手指了!”爸爸提醒我。终于切完了,再看看自己的战果:有的粗,有的细,有的长,有的短,真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊!要开始搅拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子搅拌起来,过了差不多一分钟,就搅拌好了;要开始煎了,我开起火,又在锅里倒了一些油,然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里,蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄,真漂亮啊。正当我看得入迷时,听到爸爸的叫喊“快翻面,不然鸡蛋饼就要糊了。”

  我赶紧把鸡蛋饼翻面,啊,香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。

  今天,我自己独立做鸡蛋饼,我好兴奋啊!

  我先请出两位鸡蛋小姐,把它们打碎,再切点小葱,然后搅拌均匀。就不管它们,让它们去跳舞了。

  接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场!面粉先生很喜欢我的手,手一进面粉袋里,它们就围上来,我的手就像戴了一双白手套一样。甩?甩不掉。拍?拍不 下。劝?劝不走。反正用尽了各种办法,他们就是不下来。最后,我用了绝招:用水冲,终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。

  接下来,就开始做了。先把电饼挡预热以下,然后把面浆倒成圆形,可我倒得一点也不好。倒成了正方形,不过没关系,好吃就行。

  “时间到了,时间到了。”一声优美的女高音传来,我知道已经好了,我开心地跳了过去,一打开锅。“哇!真是太香了。有小葱的清香,有面粉的淡香,还有蛋的浓香。”“哇!太漂亮了。有葱的绿,有蛋的黄,还有面粉的白,真是色香味俱全啊!”

  香气从厨房飘到了客厅,妈妈说:“快过来吃!”我三步并作两步跑过去,和妈妈一起分享了。

  这么好吃的鸡蛋饼,你也来吃吧!

  生活中有许多我们没有尝试过的事,买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天,我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。

  首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜,她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀,一手摁着一小撮韭菜,只听得“嚓、嚓”几声,一半被我切开,一半竟从我手下“逃跑了”!妈妈见了,笑道:“你用劲太小,速度太慢啦!来,妈妈来教你。”妈妈手把手地教我:“先从头上切,一点一点的,小心别切到手……”

  接下来是打鸡蛋。“从中间一敲,马上一掰,把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个,结果用力太小,蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋,我用力太大,一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋,我汲取了教训,才稳稳当当敲好了。然后,我用筷子打鸡蛋,“哒哒哒”,我小心又飞快地来回搅拌,竟和和面的妈妈比了起来。不过,我打了一会鸡蛋,手就觉得很酸了,不由感叹到“做厨师真不容易啊”。

  等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里,放了一小勺盐和两勺油,继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊,倒进锅里。妈妈一手拿铲,一手把住锅子的把手,把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单,提出要试试。我也学着妈妈的样子,拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴,只听“嗞—嗞—”几声,可把我吓了一大跳,赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后,糊糊变成了饼状,金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来,我把它翻了几个身,又过了几分钟,鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦!

  我们把鸡蛋饼盛进盘子里,开始品尝起来,还真美味呢!

  做了鸡蛋饼,我不仅体验了厨师做饭的不容易,提高了动手能力。也明白了一个道理:只有靠自己的双手收获的果实,才是最甜美的!

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