实用的鸡蛋饼作文500字三篇
在日复一日的学*、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的鸡蛋饼作文500字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的`液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的.“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练*几次，就是一道 “绝顶美味”了！
一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的`面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
——做鸡蛋饼日记500字 (菁华5篇)
生活中有许多我们没有尝试过的事，买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天，我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。
首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜，她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀，一手摁着一小撮韭菜，只听得“嚓、嚓”几声，一半被我切开，一半竟从我手下“逃跑了”！妈妈见了，笑道：“你用劲太小，速度太慢啦！来，妈妈来教你。”妈妈手把手地教我：“先从头上切，一点一点的，小心别切到手……”
接下来是打鸡蛋。“从中间一敲，马上一掰，把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个，结果用力太小，蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋，我用力太大，一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋，我汲取了教训，才稳稳当当敲好了。然后，我用筷子打鸡蛋，“哒哒哒”，我小心又飞快地来回搅拌，竟和和面的妈妈比了起来。不过，我打了一会鸡蛋，手就觉得很酸了，不由感叹到“做厨师真不容易啊”。
等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里，放了一小勺盐和两勺油，继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊，倒进锅里。妈妈一手拿铲，一手把住锅子的把手，把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单，提出要试试。我也学着妈妈的样子，拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴，只听“嗞—嗞—”几声，可把我吓了一大跳，赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后，糊糊变成了饼状，金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来，我把它翻了几个身，又过了几分钟，鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦！
我们把鸡蛋饼盛进盘子里，开始品尝起来，还真美味呢！
做了鸡蛋饼，我不仅体验了厨师做饭的不容易，提高了动手能力。也明白了一个道理：只有靠自己的双手收获的果实，才是最甜美的！
今天，我和妈妈说：“妈妈，晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。”
于是，傍晚我们回到家的时候，就开始动手制作鸡蛋饼了。
首先，我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。
接着，拿出一个大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打两个鸡蛋放入面粉里，将盐、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。
接下来，在*底锅里放些油，把油均匀的抺在*底锅上，再将面糊均匀的摊在*底锅里，摊成大大的一个圆形，摊好面糊后，打开电磁炉，选择煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面饼成形后，再用铲子将它翻一个面继续煎制，这个时候，在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠，在它们上面抹上蛋液，再把饼翻一面后再煎一会即可。
最后，把电磁炉关掉，把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道，我的口水都快流下来了。
煎好所有鸡蛋饼，妈妈让我把使用过的碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置，并且关掉电磁炉的电源，将台面擦拭干净。
通过晚上的劳动，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能着急，将每件事做好后，要学会收拾，要把用完的东西整理好放回原位，这样下次用的时候就能很快的找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦，我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。
我发现自己动手煎的鸡蛋饼，真的特别的好吃！
加长版的寒假，我不用上学，爸爸妈妈不用上班，早餐都是妈妈换着花样做的。这几天，妈妈摊我最喜欢的鸡蛋饼。一边吃，我一边想：我已经长大了，应该自己动手做早餐。于是，我对妈妈说：明天的早餐我自己做。妈妈微笑着点头答应。
第二天，我迫不及待地准备好了材料：鸡蛋、葱、面粉等等。首先，我把面粉倒到一个大碗里，缓慢地添加水，均匀地搅拌，直到搅拌成不薄也不厚的糊。然后，我把鸡蛋敲开一条缝，用大拇指把它挖开，蛋清和蛋黄就溜了出来。这时，我出了一点小麻烦，把蛋壳弄进了面粉糊了。我和妈妈费了九牛二虎之力，才把蛋壳捞了出来。妈妈教我打蛋的方法，我一会儿就学会了。放了一勺盐，妈妈帮我切葱，洒在糊里面。之后，就开始摊了。
我先放好*底锅，点燃煤气，先把锅烧干，倒上油，把油摇匀。接着，把鸡蛋糊倒到*底锅里。我轻轻地摇晃了*底锅，这样，鸡蛋糊变成了圆形。妈妈说，摊鸡蛋饼要掌握火候，否则要烧焦，她把火关小了一点。等这一面熟了，妈妈教我用铲子小心翼翼地翻个面。我用番茄酱还在上面画了一个可爱的笑脸。
摊熟后，我把它放进盘子里。厨房里飘着一股香味。看着嫩黄的鸡蛋饼，我美滋滋地吃了起来。尝着自己摊的蛋饼，我很有成就感。
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
“叮铃铃……”床头的闹钟把我惊醒了。我一看钟，都7点了，于是我赶紧起床。我今天的早餐毫无疑问又是那美味的鸡蛋饼，但是因为买鸡蛋饼的人每一次都特别多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家门。
当我来到这里时，人们早已把这个摊子围的水泄不通了。我等了很长时间，终于轮到我了。摊鸡蛋饼的阿姨身穿一件黄色的围裙，脸上带着一个白色的口罩。热情的笑容尽显眼底，无情的岁月已经在她的额头上雕刻出了几道细细的皱纹。只见那个阿姨利索的舀出一大勺和好的面粉放在*底锅上，用一块干净的木片放在面粉上，随即用手轻轻的一旋木片，整个锅面便铺满了面粉。待面粉成型后，阿姨在饼上打上了一个鸡蛋。又用铲子将饼翻了一个面，熟练的拿起刷酱用的面包刷给饼刷上酱，又拿起夹子夹了些菜，最后，阿姨将饼叠了起来，这样，一个美味的鸡蛋饼就大功告成啦!阿姨摊饼时那一连串的动作一气呵成，让我惊叹不已！每次看着阿姨做鸡蛋饼，我总觉得在欣赏一件艺术品。
看着黄灿灿的鸡蛋饼，我的口水都快流出来了，我赶紧咬了一口，哇，这真是人间美味啊！我一边吃鸡蛋饼一边和仍在摊饼的阿姨聊天，从阿姨口中我得知，阿姨做鸡蛋饼已经有七八年了，她每天早上五点就出来卖饼，虽然这样很累，但阿姨一点儿都不以为然，还是一直在坚持。知道有很多人都爱吃她的饼，她非常高兴。
摊大饼的阿姨那勤劳朴实的精神让我敬佩。我喜欢她摊的大饼，但我更喜欢她的为人。
——鸡蛋饼作文500字菁选
【精品】鸡蛋饼作文500字3篇
在日复一日的学*、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的鸡蛋饼作文500字3篇，希望对大家有所帮助。
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和*底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的'“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。*底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
天空灰蒙蒙的，闪电犀利的划过长空，大雨刷的倾泻下来，宣泄着愤怒……
“叮铃铃”放学了，同学们都在家长的雨伞下接走了，只有我孤单的坐在空荡的教室中，望着窗外的倾盆大雨。时间一分一秒地过去了，却见不到妈妈的身影。
无奈，背着沉重的书包，两手遮着头，“一，二，三”向外冲去，雨水打湿了衣服。不知不觉中累了，看到马路边有一个小帐篷。帐篷的主人是一位四十多岁的阿姨，笑眯眯地接待我:递给我一条毛巾，一杯暖暖的茶。我俩很快沟通了心灵。我仔细打量着她，卷卷的头发，身穿一件蓝色的衬衫，熟练地做着香喷喷的鸡蛋饼，金灿灿的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了声。脸一下子涨的通红，“呵呵呵”勉强的.笑了笑。
阿姨也乐了，将香葱鸡蛋饼递给我。我掏掏口袋，才发现身无分文，不好意思地说：“阿姨，我没……”“没关系，我请客，吃吧，尝尝阿姨的手艺。”我笑着接过，狼吞虎咽的吃了起来，不住的说好吃好吃，阿姨乐滋滋的。
雨过天晴了，绿叶密集油亮，晶莹的水珠不断地滑落，天的一边被夕阳的余晖渲染的绚丽多彩。我一看手表，呀！时间不早了，急匆匆的跑出小棚子，记起什么似的，转身大喊：“阿姨，谢谢你！再见！”阿姨也笑着挥挥手。
一股香葱鸡蛋饼的香味扑鼻而来。
以后，放学经过时再也见不到温馨的小棚子了，可耳边依旧伴随着阿姨的欢笑。好想念香葱鸡蛋饼的香味！
周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。
第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。最后一位，是老选手水，他用了最难的空翻360无死角翻，一下子飞了起来，在空中画了一道美丽的曲线，完美！裁判员长长的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龙卷风，弄得选手们头晕脑胀，他们生气了！开始不听话，到处乱飞，溅的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一会了，我就趁机起锅烧油，拿了一个大勺子，取了一勺面糊，放入锅中后快速转锅，可我还是被这笨重的锅给耍了太重了，根本转不动！锅没转，人倒左摇右摆了，结果可想而知我做出来的东西又糊又厚，我尝了一口，哇，什么鬼，竟然没放盐！我差点惊掉下巴了！我竟然犯了这低级错误！我非常失望，但我并不气馁，我又做了第二次。
把盐放入面糊了，火力也控制好，但最后，还是因转不动锅而失败。一次又一次重新来，每次，不是转不动锅就是忘放油，锅都焦透了就是没成功。但我坚信，风雨过后，一定会见彩虹的！我不断吸取经验，改进方法，终于在6、7次的努力下，我成功地做出了金灿灿的，美味的鸡蛋饼了！妈妈过来对我说：好样的.，我家宝贝有小厨神潜力哦！下次一定会做的比这个还要好！美味的鸡蛋饼，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就没有做不好的事。
——鸡蛋饼作文500字通用10篇
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的.样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
每当想起那件事，我的心情就会不自觉地愉说起来，我的嘴角也会不自觉地扬起。它似乎是那脑海里抹都抹不去的那一点美丽的记忆…
刚上课的我走在路上，这已经是晚上六点钟了，冬天的太阳总是很快就落山了。我走在热闹的街上，人来人往的，吵得很。忽然，我的目光看到了一个与吵闹的街、匆忙的人群格格不入的身影与小摊，那是一个做鸡蛋饼的小摊。那摆盘里满是发冷的鸡蛋饼，而那位鸡蛋饼的老爷爷站在那儿，观望着人来人往的人群。
我不知为何来了兴趣，止住了脚步，看着那位老爷爷，他瘦瘦的，穿着大棉袄，与这繁华的'街一点儿都不匹配。我看了十多分钟，没有一个人停下脚步来买他的鸡蛋饼。我突然有点同情这位老爷爷，想走过去用我那仅有的五元买他的鸡蛋饼。
刚迈出一步，有个大姐姐比我快了一步。地走到那小摊前，掏出15元对老爷爷说:“请给我15元鸡蛋饼。”老爷爷看了看她，“哦哦，小姑娘你等会，我现在给你做啊！”说着，老爷爷拿起他的工具做了起来。“来，小姑娘拿好了。”老爷爷把热乎乎的鸡蛋饼给了大姐姐。我手捏着五元走了过去，“老爷爷，也给我来五元鸡蛋饼。”“嗯！好！”有了工作、老爷爷千劲十足。“来，拿好了！”我接过热乎乎的鸡蛋饼，拿起一个就往嘴里送。嗯！好吃！我站了一会，刚才那位大姐姐又回来了。她又掏出了20元，说:“老爷爷，你的鸡蛋饼太好吃了，再给我来20元！”周围的人这么一听，都纷纷掏钱买了一个小份。老爷爷面带笑容忙碌着。
忽然感觉天似乎不这么冷了，如果大姐姐不再来买，似乎大家都不会在乎起这美味又温暖的小摊。
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：要用力一点。于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：没事，把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉，我学着妈妈的样子，左手拿着过滤网，右手拿着搅拌器，左手抖动面粉，右手搅拌面粉，此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说：轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放*，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”――爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的`”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的`食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
疫情期间，东也不能出，西也不能进。为了大家的身体健康，我们待在家里为祖国做贡献。我和妈妈一起做了“美味鸡蛋饼”。
一天中午。我在房间里闲的没事儿干就开口说：“妈，我好无趣呀，有什么新鲜事可以干嘛？”妈妈面带微笑，说：“当然有哇，我们就来做一做我刚学的美味鸡蛋饼吧！”“可是我讨厌吃鸡蛋。”我不满意的`撅起了小嘴。“来吧，一定会出乎你的意料的。”“好吧，反正都闲着没事儿干，不如就做吧。”我无可奈何的说。
妈妈依次拿出来面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、纯牛奶、和大*底锅！“开始喽！”我大喊。我把事先准备好的盆拿出来，妈妈往里面放了面粉，打了三个鸡蛋，放了一勺盐，倒入一盒纯牛奶。然后让我把胡萝卜和黄瓜切成条。可我切了半天却切成了胡萝卜和黄瓜丁。我无奈的瞅了妈妈一眼，只好把它们放在了面里。
按妈妈的要求，我把盆里的什锦材料搅拌好，倒入了*底锅里，它们还不“熟”，滋啦滋啦争前恐后的做着自我介绍，逐渐的安静下来后，锅里冒着热气，香味扑鼻而来。一直烙到两面金黄，妈妈说已经是熟了。我咽了咽不争气的口水。妈妈看到我的馋猫样，急忙递给我一双筷子，咬了一口，啊！美味至极！
是不是因为有了自己的参与，鸡蛋饼才更香呢？那个味道至今还在我的脑海里飘香呢！
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
今天我和姑姑一起制做鸡蛋饼，要准备这些材料：三个鸡蛋、一个大碗、一个搅拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先，我们先在大碗里打入了三个鸡蛋，在用搅拌器“疯狂”搅拌，然后加入半克～1克胡椒粉再搅拌，最后加入1克黑芝麻继续搅拌。眼看着黑芝麻和胡椒粉都散开了。
我把搅拌好的鸡蛋液交给了姑姑，她把油倒入锅中，等油温热的时候，她就把鸡蛋液再倒入锅中，正反面都煎了2～3分钟，此时我的心里又紧张，又高兴，紧张的是怕自己做不好，高兴的`是马上就可以吃到自己亲手做的鸡蛋饼了。
第一片的鸡蛋饼做好了，而且很成功，这也让我充满了信心。我们把做好的鸡蛋饼放在盘子里，又接着做第二片鸡蛋饼……就这样一片又一片的鸡蛋饼全部做完了，我们把它端到了饭桌上。
看着这盘香喷喷热呼呼的鸡蛋饼之后，我高高兴兴地跑到楼上叫表弟表妹一起下来尝尝我们做好的鸡蛋饼，看着他们吃起来的样子，都说太美味了，当听到他们的称赞，我的心里别提有多高兴了，简直比吃了蜜还甜。
天空灰蒙蒙的，闪电犀利的划过长空，大雨刷的倾泻下来，宣泄着愤怒……
“叮铃铃”放学了，同学们都在家长的雨伞下接走了，只有我孤单的坐在空荡的教室中，望着窗外的倾盆大雨。时间一分一秒地过去了，却见不到妈妈的身影。
无奈，背着沉重的书包，两手遮着头，“一，二，三”向外冲去，雨水打湿了衣服。不知不觉中累了，看到马路边有一个小帐篷。帐篷的主人是一位四十多岁的阿姨，笑眯眯地接待我:递给我一条毛巾，一杯暖暖的茶。我俩很快沟通了心灵。我仔细打量着她，卷卷的头发，身穿一件蓝色的衬衫，熟练地做着香喷喷的鸡蛋饼，金灿灿的。我不禁垂涎三尺，肚子“咕”地叫了声。脸一下子涨的通红，“呵呵呵”勉强的笑了笑。
阿姨也乐了，将香葱鸡蛋饼递给我。我掏掏口袋，才发现身无分文，不好意思地说：“阿姨，我没……”“没关系，我请客，吃吧，尝尝阿姨的手艺。”我笑着接过，狼吞虎咽的吃了起来，不住的说好吃好吃，阿姨乐滋滋的。
雨过天晴了，绿叶密集油亮，晶莹的水珠不断地滑落，天的一边被夕阳的余晖渲染的绚丽多彩。我一看手表，呀！时间不早了，急匆匆的跑出小棚子，记起什么似的，转身大喊：“阿姨，谢谢你！再见！”阿姨也笑着挥挥手。
一股香葱鸡蛋饼的香味扑鼻而来。
以后，放学经过时再也见不到温馨的'小棚子了，可耳边依旧伴随着阿姨的欢笑。好想念香葱鸡蛋饼的香味！
周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。
第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。最后一位，是老选手水，他用了最难的空翻360无死角翻，一下子飞了起来，在空中画了一道美丽的曲线，完美！裁判员长长的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龙卷风，弄得选手们头晕脑胀，他们生气了！开始不听话，到处乱飞，溅的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一会了，我就趁机起锅烧油，拿了一个大勺子，取了一勺面糊，放入锅中后快速转锅，可我还是被这笨重的锅给耍了太重了，根本转不动！锅没转，人倒左摇右摆了，结果可想而知我做出来的东西又糊又厚，我尝了一口，哇，什么鬼，竟然没放盐！我差点惊掉下巴了！我竟然犯了这低级错误！我非常失望，但我并不气馁，我又做了第二次。
把盐放入面糊了，火力也控制好，但最后，还是因转不动锅而失败。一次又一次重新来，每次，不是转不动锅就是忘放油，锅都焦透了就是没成功。但我坚信，风雨过后，一定会见彩虹的！我不断吸取经验，改进方法，终于在6、7次的努力下，我成功地做出了金灿灿的，美味的鸡蛋饼了！妈妈过来对我说：好样的`，我家宝贝有小厨神潜力哦！下次一定会做的比这个还要好！美味的鸡蛋饼，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就没有做不好的事。
——第一次做鸡蛋饼作文 (菁华6篇)
“快起床啦！”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰，整理好床铺，洗漱完毕。妈妈问我：“粥己经熬好了，还吃点什么？”我想了一会儿说：“妈，我有个想法，能不能让我烙几张鸡蛋饼？”妈妈爽快地答应了。
好耶，先准备食材：蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点，别着急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的搅拌。水倒得太多，面有点稀，再加点面粉，结果又太稠了，急得我像热锅上的蚂蚁似的，妈妈还开我的玩笑地说：“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后，在妈妈的指导下终于和面成功了。
妈妈帮我把电饼铛插好电，我在面里撒上了盐、葱花、白菜，再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀，然后把面倒入铛里，用铲子把面糊均匀摊开，再打个鸡蛋在面糊上面，盖好盖儿。两分钟后，金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼，那黄澄澄的可爱模样，口水瞬间滋润了我的口腔，尝一口，哇，味道好极啦！
第一次做鸡蛋饼，有惊有喜，有汗水，也有微笑。下次我还要自己做，欢迎你们来尝尝我的手艺哦！
星期天，我打算做一次鸡蛋煎饼，体验做早餐。
*时，鸡蛋煎饼都是妈妈做的，我只做过两次。第一次把饼煎焦了，成了“鸡蛋焦饼”了，不仅难吃，而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻，结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功，进了厨房我舀了一碗面粉，拿了一双筷子，打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉，过了一会，我加了一点盐，加一点老酒，再加一点点生抽，把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去，再次搅拌。手都酸了，可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来，力气大了一点。又继续搅拌，在我的手筋疲力尽的时候，面粉、盐、鸡蛋、生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛，调好模式，洒上一点点色拉油，用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落，把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落，谁知出师不利，用力过猛，活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文，反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了，十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，这次做的有模有样，可能是火候还不够，鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透，吃起来有些地方还是生面粉，但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功，但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。
今天，我自己独立做鸡蛋饼，我好兴奋啊！
我先请出两位鸡蛋小姐，把它们打碎，再切点小葱，然后搅拌均匀。就不管它们，让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场！面粉先生很喜欢我的手，手一进面粉袋里，它们就围上来，我的手就像戴了一双白手套一样。甩？甩不掉。拍？拍不下。劝？劝不走。反正用尽了各种办法，他们就是不下来。最后，我用了绝招：用水冲，终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来，就开始做了。先把电饼挡预热以下，然后把面浆倒成圆形，可我倒得一点也不好。倒成了正方形，不过没关系，好吃就行。
“时间到了，时间到了。”一声优美的女高音传来，我知道已经好了，我开心地跳了过去，一打开锅。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，还有蛋的浓香。”“哇！太漂亮了。有葱的绿，有蛋的黄，还有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香气从厨房飘到了客厅，妈妈说：“快过来吃！”我三步并作两步跑过去，和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼，你也来吃吧！
日子过得滋润，吃惯了油腻的肉类，突然想起了奶奶做的鸡蛋饼。
记忆的某处，总有奶奶轻唤我的小名，手里拿着芬香的食物，那时我觉得奶奶是一个魔术师，变出了许多美味佳肴来填饱我的胃，一双粗糙的大手，在我眼里也变得神奇。
小时我的嘴刁得很，什么东西吃过一顿，下顿便不爱吃了，但每次奶奶端上桌的那盘鸡蛋饼，却是百吃不厌。撕一小块入口，并不浓郁的鸡蛋味，带着独有的蛋香，还没尝够，嘴早已诚实地将它吞入腹中，满足地、不由自主地露出微笑来，又挟一块细细呷品，鸡蛋最纯的味道不含一丝杂质，裹着我*时并不喜欢的葱，此时却喜欢得很。它沁心却不浓郁，美好而又隽永，萦绕嘴里，芳香满溢，埋头吃着，抬头看到奶奶布满皱纹的慈祥的脸上带着笑。
喜欢看奶奶煎鸡蛋饼，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大锅里，油顽皮地发出滋滋的声音，奶奶拿着铲不燥不急地打理，在最*凡的油盐杂事里，我看到奶奶的质朴能干，她总能变着花样地讨我的味觉欢喜。微微的香透出，一种*静芬华的味道已入了味蕾，奶奶解了围裙，慈祥的笑一如既往，如春风拂过心头，她说：“一定要多吃点，不然可长不大喽。”
鸡蛋饼的味道里，不止有鸡蛋的气息，还有爱的芬香，扑鼻。
这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！
一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。
锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！
我尝了一口，这次做的比妈妈做的还好吃！
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干净，切成一根一根的细丝，然后我把蛋打碎，把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉，倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水，搅拌起来，它们在这个大家庭中和睦相处。
接着，我把火腿肠和青瓜丝放在一起，涂了一点海鲜酱。我闻了一下，说：“不错，挺香的。”
最后，见证奇迹的时候到了，我把鸡蛋加面粉的东西放进去，把火开小一点，然后将它们铺开，铺的薄薄的。
不一会儿，我一不留神，破了一个洞，我赶紧用“女娲石”来补。接着，我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场！
妈妈起来了，我连忙把鸡蛋饼去递过去，说：“妈妈节日快乐！”妈妈尝了，两颗“金豆豆”流了下来。
早上起床，闻到一股香香的味道，顺着香味来到客厅，看到姥姥正在做鸡蛋饼。一看到这个情景，我不由的想起和姥姥学做鸡蛋饼的过程。
姥姥做的鸡蛋饼可好吃了，外焦里嫩，金黄色的鸡蛋和又白又嫩的饼配在一起，让人一看就流口水。这手绝活让我羡慕不已，便央求姥姥教教我，姥姥高兴地答应了。
我既兴奋又紧张地挖了一勺子面糊放在加了油的电饼铛里，用铲子把面糊推开。姥姥说：‘慢慢地往四边赶。好啦，我知道了！”没等姥姥说完，我就不耐烦了，这点小事还不容易吗？说着我一使劲把面饼捣了一个大窟窿，我慌忙加点面糊将它补上，又拿起一个鸡蛋磕开，饼因为没及时翻也粘住了，翻不起来，成了碎片，怎么办呢？姥姥说重做吧！
这次，我小心地把面糊摊上，等它稍微干一点时才轻轻地打上鸡蛋，慢慢地把它摊在面饼上，然后放上香菜，芝麻一切都挺顺利，当我拿起木铲去翻时饼突然变成两半。我急忙喊姥姥来帮忙，姥姥说：“不要急，你是油加的太多了，面糊没摊匀，你先用凉油把锅底抹一下，油不要太多，面糊放进去了要马上摊开，不然有厚有薄就容易破。”我耐心地听完后重重地点了一下头。吸取了前两次教训，我这次慢慢地去摊，只用了一会儿功夫，饼就煎好了。我高兴地把它放在盘子里， 让姥姥先吃，“真好吃！”姥姥一边吃一边夸奖我。
当即，我一连煎了好几个，一个比一个做得好，全家人都吃到了我做的饼。虽然赶不上姥姥做的，但总体还是不错的。啥时你们来我家玩，我一定让你们尝尝我的“源源牌煎饼”啊！
——做鸡蛋饼作文(十)份
“快起床啦！”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰，整理好床铺，洗漱完毕。妈妈问我：“粥己经熬好了，还吃点什么？”我想了一会儿说：“妈，我有个想法，能不能让我烙几张鸡蛋饼？”妈妈爽快地答应了。
好耶，先准备食材：蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点，别着急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的搅拌。水倒得太多，面有点稀，再加点面粉，结果又太稠了，急得我像热锅上的蚂蚁似的，妈妈还开我的玩笑地说：“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后，在妈妈的指导下终于和面成功了。
妈妈帮我把电饼铛插好电，我在面里撒上了盐、葱花、白菜，再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀，然后把面倒入铛里，用铲子把面糊均匀摊开，再打个鸡蛋在面糊上面，盖好盖儿。两分钟后，金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼，那黄澄澄的可爱模样，口水瞬间滋润了我的口腔，尝一口，哇，味道好极啦！
第一次做鸡蛋饼，有惊有喜，有汗水，也有微笑。下次我还要自己做，欢迎你们来尝尝我的手艺哦！
今天，我自己独立做鸡蛋饼，我好兴奋啊！
我先请出两位鸡蛋小姐，把它们打碎，再切点小葱，然后搅拌均匀。就不管它们，让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场！面粉先生很喜欢我的手，手一进面粉袋里，它们就围上来，我的手就像戴了一双白手套一样。甩？甩不掉。拍？拍不 下。劝？劝不走。反正用尽了各种办法，他们就是不下来。最后，我用了绝招：用水冲，终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来，就开始做了。先把电饼挡预热以下，然后把面浆倒成圆形，可我倒得一点也不好。倒成了正方形，不过没关系，好吃就行。
“时间到了，时间到了。”一声优美的女高音传来，我知道已经好了，我开心地跳了过去，一打开锅。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，还有蛋的浓香。”“哇！太漂亮了。有葱的'绿，有蛋的黄，还有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香气从厨房飘到了客厅，妈妈说：“快过来吃！”我三步并作两步跑过去，和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼，你也来吃吧！
今天，老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听，心里可发了慌，我从没做过菜，怎么办呢？我冥思苦想，突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对！做鸡蛋饼给妈妈爸爸，他们一定很高兴。
回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶说：“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕，啪的一声，只见鸡蛋上出现一点裂痕，我顺着裂痕用力一掰，只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里，然后加上一杯水，一边加水一边用筷子顺时针地搅拌，鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说：“我来教你。”只见奶奶拿油瓶，把油洒在锅中间，又用木铲把油铺得很均匀，又拿起鸡蛋糊往锅里倒，鸡蛋糊一进锅，只听“啪”一声，在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼，像一朵盛开的大黄花，边缘像小姑娘裙子的花边，非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想：为什么盖上盖子了呢？奶奶说，盖上盖子熟得快，饼更香软。这时奶奶拿起盖子，金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼，面糊刚放入锅里，我手忙脚乱地正要铲子铺，面糊皱成一团，粘在铲子上无法摊开，第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃， 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊，然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开，虽然我做的饼不圆，像奇形怪状的仙人掌，但总算成功了。
我把香喷喷的鸡蛋饼，放在桌上，心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼，脸上绽开幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜，而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙，但依然温暖；妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹，但依然慈祥。
今天早上起床晚了，导致了我没有吃早饭便早早的跑去上学。前几节课还没有什么事情，可是到了最后的两节课，那种饥肠辘辘的感觉让我特别的难受，所以一下课，我就赶忙往家里面跑了。
回到家里面，看到爸爸正在厨房里面做饭，我赶忙跑到了厨房里面看爸爸做饭，期待着能够早点吃上午饭。还没走到厨房里面，我就闻到了浓浓的香味，我赶忙问爸爸：“爸爸，你在做什么？”爸爸对我说：“是你最喜欢的鸡蛋饼。”听完爸爸的回答，我高兴地跳了起来！只见爸爸把鸡蛋和面粉混合起来，用温水搅拌均匀，然后在油锅里面放上食用油预热，准备工作就算完成了。然后爸爸将混合好的鸡蛋和面粉放入油锅里面，待到变成了金黄色之时，爸爸在鸡蛋饼上面撒上各种佐料之后，一个香喷喷的鸡蛋饼就算做好了！我在厨房里面偷偷地先吃了好几个鸡蛋饼，等到中午午饭的时候，又吃了三个，也算是弥补了我没吃早饭的遗憾。
鸡蛋饼真的太美味了！以后还要让爸爸给我做美味的鸡蛋饼。
早上，我想做一道早餐，做什么好呢？突然我想起妈妈买了一本书——《美味小点心》，里面的点心做的可诱人了，我好想吃。为什么不自己动手做呢？于是我在里面找到了一道美食，叫*蛋摊饼，仔细看了一遍做法，我就开始做了。
我先把鸡蛋沿着大碗边轻轻一敲，把蛋壳一掰，蛋黄。蛋白掉入大碗中，再加入糖。水。面粉，在一起搅拌，等搅成糊状就可以了，再拿来一个锅，放在火上，水干了，再把猪油放入，等到油热了，再把鸡蛋糊倒入锅的中间，摊成一个饼时，我翻不过来，还闻到了一股焦味。我急急忙忙的叫着妈妈。妈妈过来了，一翻，下面黑乎乎的，焦了。我很难过。妈妈笑着说：“注意火要关小点，油要多放点，这样不会粘锅”听了妈妈的话，我明白了，我就照着妈妈的话，重新做。这一回，我油放得很多，火关的也小。不一会儿，一个金黄金黄的大饼做出来了，我尝了一口，香喷喷的，好吃极了，而且营养丰富。
吃着自己亲手做的早餐，我心里甜滋滋的，那高兴劲就别提了。
我很爱吃鸡蛋灌饼，又香又酥，吃完满口留香。
星期五下午放学，我看到卖鸡蛋灌饼的，口水都流出来了，我突发奇想，回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家，把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴。
我们先从网上搜索做法，然后行动。妈妈先揉面，她还在面里放了一点点盐，把面团放了半个小时，再将面团捏成了一小块儿一小块儿的，在上面涂满了油酥，再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了，我先把电饼铛涂了很多的油，再把面饼放到了电饼铛里，在面饼正反两面又涂满了油，过了一会儿饼上面起了一些小泡泡，我和妈妈连忙打鸡蛋，将面饼的小泡泡上开了一个口，可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功，在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿，可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了，我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油，又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液，最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼，觉得好吃极了，因为这是我自己做的。
有一天，妈妈说要给我做酸奶饼吃，光听名字，我就流口水了。所以我对做酸奶饼也非常的感兴趣，我本来觉得很难，所以在妈妈做的过程中，我眼睛一眨不眨的盯着，这样我就可以学会，做给爸爸妈妈吃了。
上周末，我早早的起了床，想着妈妈做酸奶饼的步骤，我准备了一盒酸奶，一杯面粉，两个鸡蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里，然后用勺子不停的搅拌，变成稠稠的糊状。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到电饼档里，一勺刚好一个圆圆的小饼。当小圆饼慢慢的变黄了，就可以翻面了，用妈妈的话说，就是两边都要烤一烤。这个时候你就可以闻到香味了，等到两面都变黄，就可以吃了，咬到嘴里，有酸奶的酸味，鸡蛋的香味，还有一丝甜甜的味道。
怎么样?你学会了吗?味道真的很不错哦!
今天，我自己独立做鸡蛋饼，我好兴奋啊！
我先请出两位鸡蛋小姐，把它们打碎，再切点小葱，然后搅拌均匀。就不管它们，让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场！面粉先生很喜欢我的手，手一进面粉袋里，它们就围上来，我的手就像戴了一双白手套一样。甩？甩不掉。拍？拍不 下。劝？劝不走。反正用尽了各种办法，他们就是不下来。最后，我用了绝招：用水冲，终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来，就开始做了。先把电饼挡预热以下，然后把面浆倒成圆形，可我倒得一点也不好。倒成了正方形，不过没关系，好吃就行。
“时间到了，时间到了。”一声优美的女高音传来，我知道已经好了，我开心地跳了过去，一打开锅。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，还有蛋的浓香。”“哇！太漂亮了。有葱的绿，有蛋的黄，还有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香气从厨房飘到了客厅，妈妈说：“快过来吃！”我三步并作两步跑过去，和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼，你也来吃吧！
这个星期六是个难忘的日子，我跟妈妈学做了鸡蛋饼。
妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋，拿来一只碗，只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕，两手一掰，蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里，再洒上点盐、料酒，然后一手拿碗一手拿双筷子，不停地搅拌着。妈妈教我搅拌，我可没她那么熟练，一下一下的慢慢地打着，好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起，全都变成黄色的，起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶，放上锅，妈妈说一定先要把锅烧干，烧热，才能倒上油。等油有点冒烟了，就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里，只听“滋”的一声，鸡蛋“胖”了起来，妈妈马上拿来一把铲子，把鸡蛋一翻，上面成了饼。妈妈让我来翻下试试，只见我拿着铲子一翻，只翻过了一小块，还是让妈妈来做了。不一会儿，一个金黄色的，冒着热气，透着香气的鸡蛋饼做好了。
我忍不住尝了一口，真好吃啊！今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多，因为今天我也动手了。
今天早晨，老爸老妈都不在家，可让我睡了个大懒觉，直到九点才起床，不过，早饭还是要吃的`，我为了节省时间，顺手拿了2块钱，带了一袋鲜牛奶，就下楼了。准备买一个既可口又美味的鸡蛋饼。
我走在大街上，一边喝牛奶，一边用目光扫视大街，看看有没有卖鸡蛋饼的。终于，我的目光停留在了一个卖鸡蛋饼的摊子上。呵！生意还满不错的，动作也蛮快的，好，就在这儿吧！付了钱，我就开始等了，几分钟后，终于到我了。
首先，那位阿姨用一个小擦子吧*锅擦了一点油，使*锅变得光溜溜的，然后，再从一个大桶里舀了一大勺调好的面糊，浇到锅上，再用一个小推子在*锅上把面糊刮均匀，使它变成一个圆形的面饼，接着，打一个鸡蛋，再用小推子把鸡蛋敲散并融合到面饼里，再撒上一点香葱。等一面煎的差不多时，把面饼翻一个面，用刷子在这个面涂上辣酱，再把什么豆角、海带、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的话，可以来一个火腿肠，不过呢，要多花一点钱啦最后，将面饼折起来，把里面的东西全包起来，这样，一个超级美味，超级好吃的鸡蛋饼就做好啦！
我望着这个香喷喷，热乎乎的鸡蛋饼，看得真是垂涎三尺，别提无比开心，再喝着牛奶，简直是一种享受啊！
——炒鸡蛋作文500字(5)份
从这个学期开始，我决定学*做几道拿手好菜，上个星期我自制了一种调味品。这个星期六，我又学会了做葱花炒鸡蛋。
炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不同。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里，用筷子搅匀，放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来，把鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋搅匀。可是，我不知道要在这时候就放 盐，等准备把蛋液倒进锅里炒的时候，我又忘了一个重要的步骤，就是忘记往锅里倒油，等我把鸡蛋倒进锅里，我才放盐和葱花。在炒的过程中，我只翻了几下子，我把鸡蛋炒熟后，准备放在一个碗里 ，可是鸡蛋粘到了锅上，根本就铲不起来，我使出吃奶的力气，也才铲起来一点，我一尝，太淡了，又尝另一边的，盐味太重了，我问家长这是为什么，家长说：“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说 ：“哎呀！忘了。”家长又说：“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。
我按照家长说的，又拿两个鸡蛋，打到碗里搅匀后，往里面放一些盐和葱花。打开火，然后往锅里倒油，等油热了之后，把鸡蛋倒进去，翻一下，过了大约2分钟，鸡蛋熟了，我把鸡蛋铲到碗里，我先尝 一下，特别的咸。我想：这么咸的炒鸡蛋，谁吃呀，可是不吃就浪费了。对呀！我可以再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋，鸡蛋炒好后，我把它们倒在一起，一尝，挺 不错的，炒鸡蛋终于做好了。
在吃晚饭的时候，我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋，大家都说很好吃，并且还夸了我。
今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！
把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！
端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
“炒鸡蛋”不仅好吃，而且做起来又快又简单，所以我把它当作我厨艺课堂的第一节课。今天我要跟妈妈学*“炒鸡蛋”。
我从冰箱里取出两个鸡蛋，拿起一个往碗边磕了两下，鸡蛋竟然完好无损。妈妈说：“用鸡蛋中间突起的地方猛地磕一下，要稍用点力，鸡蛋就会裂开。”我照着妈妈说的做，鸡蛋果然一下就裂开 了，但是有一半蛋壳被我捏碎了，还有些蛋液顺着碗流到了外边。磕第二个鸡蛋我就有经验了，蛋液全部倒进了碗里。放了点盐后，我用筷子把蛋清和蛋黄打匀。
接着开始炒鸡蛋了。我打开火，往锅里倒了点油，就拿起碗准备倒鸡蛋。妈妈急忙拦住我说：“不要着急，油还没热呢。”我不解地问妈妈：“怎么看出油热了没有呀？”妈妈说：“这要凭经验， 一般看到油微微冒烟就是热了。”我正想问为什么要等油热了才能放鸡蛋，只听妈妈大喊道：“朵朵，快，油热了，快倒鸡蛋！”我急忙把鸡蛋倒进锅里，伴随着‘滋滋啦啦’的响声，一股香味扑鼻而 来。只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形，周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来，中间的蛋液逐渐被泡泡包围，那样子真像一个沸腾的金黄色的温泉。我正陶醉其中，忽然又被妈妈一声大喊惊醒：“快点 翻，鸡蛋要糊了！”我手忙脚乱地拿起铲子去翻鸡蛋，看似很简单的动作怎么我操作起来显得非常笨拙，铲了好几下才把鸡蛋全部翻过来。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黄。我赶紧关上火，把鸡 蛋盛到盘子里。虽然炒老了，但闻起来还是蛮香的。
我给妈妈夹了一大块请她品尝，妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道：“啊！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里，哦，确实好吃，炒老的鸡蛋吃起来更香。我 把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样子笑了，我也笑了。
今天，老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀，这可是我第一次炒蛋呀！ 老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下，蛋壳破了，老师再拿来一个碗把蛋扒开，透明蛋白里有金色的蛋黄，老师把蛋放在碗里，开始捣蛋了。我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！要是让我来捣，我可舍不得，因为“小太阳”太漂亮了，可老师是教我们炒蛋的，所以还是把蛋打了。你看，老师一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试，我把蛋放在桌沿边，学着老师的样子，把蛋轻轻的敲破了，我再把蛋放在老师发的碗里，接着组长说：“我们来打蛋吧！”我看着漂亮的“小太阳”，真不忍心捣呀！但是我看到组长、组员，一个个都在随便地打蛋，我也拿起碗，很随便地打了。老师走过来刚好看见我在乱打，就说：“潇怡，不是这样打的”，接着就抓着我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食盐，搅拌几下，就可以炒了。于是组长和组员就排成队，来到厨房里炒了。只见老师把火点着，再加了油，把蛋放进锅里后，再用铲子把蛋翻了个身，再翻过来，就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋，林硕带头尝了一口，觉得很咸，但他却装出很爱吃的样子，因为刚才炒蛋时，他把食盐当成味精调料多放了。大家尝后也都觉得很咸，可这是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪费呀！于是，你一口我一口，一盘炒蛋就这样被吃光了。 这次炒蛋，给了我一次动手锻炼的机会，虽然炒出来的蛋很咸，很难吃，但有了这次吃咸蛋的经历，下次再炒，一定会炒的很好吃的，也不会把食盐当成味精了。
*时，我看见妈妈熟练地炒菜，让我羡慕极了!在我的再三请求下，妈妈最终答应教我炒鸡蛋。
首先，妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗，我就把鸡蛋打进碗里，加少许盐。之后，我用筷子使劲搅拌一会儿，拌成蛋羹就行了。随后，我把铁锅洗干净，架在灶上，开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里，叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了，我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热，蛋羹立刻膨胀起来。这时候，金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的，还有许多气泡，像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里，好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑，还有一些蛋羹没有膨胀呢，怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是，我很害怕，“蛋糕”不听我的话，滑滑的，只翻了一半过来，妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说：“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉，把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。
刚铲起来时，一个盘子还装不下，直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下，咸咸的、香香的，有点麻味，真好吃!过了一会儿，盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的，老黄色的花!我想，人的一生就像一朵花，年轻的时候很艳很靓，老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑，为将来能过上完美生活而努力。
——煎鸡蛋饼作文400字优选【5】篇
我今天要和妈妈一起做鸡蛋饼，我是多么兴奋，我迫不及待跑到厨房，准备和妈妈做鸡蛋饼。
首先，妈妈从橱柜里拿出了面粉和玉米粉，为什么我要放玉米粉呢？哈哈，告诉你们吧，因为玉米是粗粮，它与细粮搭配吃有利于身体健康。
妈妈让我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后敲出一个缝，把鸡蛋的蛋黄和蛋白给倒进碗里。将面粉、玉米粉和鸡蛋黄再加上水，使劲地搅拌。妈妈说搅拌得很均匀才行，我搅呀搅呀，我的胳膊都累了，原来做鸡蛋饼不是一件轻松的事。可是，外婆说着这太稀了，妈妈就再放一点面粉和玉米粉，哇！还真便浓了点，妈妈真厉害。
妈妈拿出了*底锅，那不是红太狼打灰太狼的*底锅吗？干嘛要用这个呀？妈妈说是用这个来煎。妈妈往锅里放了一个一元硬币大小的油，把搅拌好的面粉倒进去了一点，妈妈用勺子把锅里的面粉弄成圆圆的形状，然后等了几分钟，用铲子动了动锅里面的鸡蛋饼。啊！可以动了，然后妈妈将饼翻过来，煎另外一面。渐渐的，我问道鸡蛋饼的香味了，我尝了尝，味道不错。然后，妈妈把住我的手教我亲手煎了一张饼。那饼圆圆的，黄黄的，香香的，软软的，美味极了。
啊！自己动手煎的鸡蛋饼真好吃，你们也想吃吗？就来我家尝尝吧！
大家一定都吃过鸡蛋饼吧！那你们做过吗？我就做过，让我来和大家讲一讲吧！
今天早晨，奶奶正在做早饭，我问奶奶：“奶奶，我们今天吃什么呀？”“今天做鸡蛋饼吃。”“鸡蛋饼，我也要来帮忙！”我兴奋地跳了起来。
我和奶奶先拿了两个鸡蛋，一个碗，几根韭菜和一些面粉。只见奶奶“咚咚”敲两下，再用两只手轻轻拨开蛋壳，只见蛋黄和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子搅拌，很快蛋黄和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干净，我先开水笼头，把韭菜放在手心中，搓呀搓，就像在给韭菜洗澡似的，洗完韭菜后，奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜给切成细条条，又把韭菜放进碗里，放了一点儿盐，又放点儿面粉，然后“哒哒哒”地充分搅拌，不一会儿，面糊就搅好了，我们要开始煎饼了。
只见奶奶把油倒进*底锅里，然后将面糊倒进去，“滋滋”面糊在锅里快速成型，“哗”一声只见奶奶又把面饼翻了个身，面饼又发出“滋滋”声了。
“鸡蛋饼做好喽！”我高兴地说，用筷子夹了一块，“啊呜，啊呜”吃了起来，“真好吃！”我高兴地说道。
这次和奶奶一起做饼真开心，希望下一次我还能和奶奶一起做鸡蛋饼。
今天我和姑姑一起制做鸡蛋饼，要准备这些材料：三个鸡蛋、一个大碗、一个搅拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先，我们先在大碗里打入了三个鸡蛋，在用搅拌器“疯狂”搅拌，然后加入半克～1克胡椒粉再搅拌，最后加入1克黑芝麻继续搅拌。眼看着黑芝麻和胡椒粉都散开了。
我把搅拌好的鸡蛋液交给了姑姑，她把油倒入锅中，等油温热的时候，她就把鸡蛋液再倒入锅中，正反面都煎了2～3分钟，此时我的心里又紧张，又高兴，紧张的是怕自己做不好，高兴的是马上就可以吃到自己亲手做的鸡蛋饼了。
第一片的鸡蛋饼做好了，而且很成功，这也让我充满了信心。我们把做好的鸡蛋饼放在盘子里，又接着做第二片鸡蛋饼……就这样一片又一片的鸡蛋饼全部做完了，我们把它端到了饭桌上。
看着这盘香喷喷热呼呼的鸡蛋饼之后，我高高兴兴地跑到楼上叫表弟表妹一起下来尝尝我们做好的鸡蛋饼，看着他们吃起来的样子，都说太美味了，当听到他们的称赞，我的心里别提有多高兴了，简直比吃了蜜还甜。
国庆节的早上，妈妈对我和姐姐说：“我今天给你们做鸡蛋煎饼好吗？”我说：“好，好，我要学着做！”
于是妈妈开始做了。妈妈拿出一个小盆儿，往里面放了半盆面粉，又拿来三个鸡蛋在盆边一磕，打开倒到盆儿里，再加些水，放点盐，然后拿一双筷子来搅拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我问妈妈：“妈妈，面粉里怎么会有疙瘩呢？”妈妈边搅拌便说：“因为面粉有的浸了水，有的没被水浸透，没浸透的地方外面粘了水，里面却还是干的面粉，就形成了疙瘩。”原来是这样啊。妈妈不停地搅呀，搅呀，慢慢地，大疙瘩变小了，小疙瘩没有了。这时，妈妈往里面加了点儿切碎的韭菜，又搅了搅。拿来一只煎锅，里面放点儿油，把锅一转，油便粘到了整个锅底，往里放了一勺儿刚才搅的面糊，一转锅，哇！一个面饼就铺在锅底了。不一会儿，用铲子铲起饼给它反个身，再煎一小会儿，一个金灿灿的鸡蛋饼就好了。 闻着香味儿，我迫不及待地夹起饼就往嘴边送，好烫好香的饼呀。我以后也要试着做！
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的`鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：“我饿了”。我想了想：“哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：“你会做饼？”“当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：“你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
——第一次煎鸡蛋饼作文700字通用五篇
以前，我总看着妈妈熟练地煎着鸡蛋饼，心想：原来煎鸡蛋饼这么容易，我也要来煎一回。
今天早上，我就缠着妈妈让我来煎一回鸡蛋饼，妈妈答应了。于是我照着妈妈的样子，先拿出一个小盆，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉，加入少许的小虾米，胡萝卜丁和半盒牛奶，用勺子把它们搅拌均匀。接着，我把一个鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀。等做好这些准备工作，我就开始煎鸡蛋饼了。
起先，我往锅里倒了一点油，然后把鸡蛋倒入锅内煎，等煎到金黄色时，我就把早已调好的面粉一点一点地倒入*底锅里。我握着锅柄将锅轻轻地摇来晃去，好让面粉漫延到锅内每一地方。接着我把锅拿起来绕着火焰慢慢地煎着。看着湿湿的面粉慢慢地变干，我就使劲地将锅左右摇晃，饼松动了，还有一股焦味。糟了，饼儿急需翻个身，可我还不会，怎么办？我急中生智，将锅放在灶头上，伸手在碗柜中拿了一个盘子，把饼倒到盘里，又端起盘想把饼的另外一面翻入锅中煎。结果我手忙脚乱地连盘带饼地倒进了锅中，盘子差一点摔碎了。不管三七二十一，我把盘捡了出来，用手将饼翻了个身，可饼上已经焦了一大块。
我又试了第二次，因为这次我倒的面粉太少，而火力太猛，不一会儿就焦了。那时，我恨不得不干了，可转念一想，妈妈还在等我的煎饼吃呢！于是，我下定决心，这次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒进锅里。这回我学聪明了，火开小点，煎十几秒就摇一次，尽量让饼受热均匀，看着饼由湿漉漉变得干巴巴，我使劲摇晃锅子，饼松动了。我立刻把饼倒进盘里，慢慢地将盘中的.饼翻倒在锅中，继续煎。饼没被焦枯，哇，我成功了。顿时，我兴奋不已。
最后，我把香喷喷，金灿灿的鸡蛋饼端上桌子给妈妈品尝。妈妈对我竖起大拇指说：“虽然你把厨房弄得一团糟，但总算把饼煎成了。真棒！”听了妈妈的话，我心里乐开了花。同时我也明白了，煎饼并不容易，但世上无难事，只怕有心人。
“嗯，真香啊！”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼，望着那黄金般香喷喷的饼，我咽了一下口水说：“妈妈，你教我做，下次我自己一个人在家时，可以做这个填饱肚子的！”
妈妈点头答应了，一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说：“要先打好蛋，再点火倒油，倒油时……”“好了，好了！我知道了！”没等妈妈说完，我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我？
我先挑了一个大的鸡蛋，毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到，“出师不利”它的一半在我的手上，另一半却掉到了瓷板上面，妈妈看到这个惨状，笑着说：“小心一点，要轻轻地敲开！”我只好重新来一次了。这一次，我从蛋的中间轻轻地敲开来，再掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心里想，脸上露出了微笑。接着，我在妈妈的指导下，放了盐、葱花，与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后，我打开了燃气，把油倒下去。等锅里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦，噼里啪啦”，吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫：“快铲一下，要焦了！”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的，它们紧紧抓住锅底不放，我怎么使劲铲也无济于事，急得我不知所措，我连忙请求“国际援助”，妈妈拿起铲子用力铲了一下，它们总算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看着这些不成形的鸡蛋快，我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。
妈妈摸摸我的头说：“再来一次吧，你一定可以的！”我大声说：“一定可以！”这一回，我汲取了前次的结果，仔细听从妈妈的指导，认真地做，只用了两分钟，一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了，我迫不及待地吃起来，转眼间，饼在我胃里“安家”了，我咂咂嘴说：“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼！”
周四那天，老师给家长开会，我们三点多就放学了，我和乔琳娜去张诗雨家做客。
张诗雨说起他爸爸是老师，经常去上课，妈妈也经常出差，她自己在家时会自己做饭，还自己发明了煎鸡蛋饼。我们都想学，她就答应教我们。我们先看她做，听她说，再自己试验。她先打了一个鸡蛋在碗里，我也打了一个鸡蛋，可是，我因为粗心大意，鸡蛋还没有打开，就掉在了我的脚上，弄得我满脚都是蛋黄和蛋清，张诗雨和乔琳娜笑爆了肚子。后来还是张诗雨把地板擦干净了。
我们打开冰箱，找到沙拉酱，我们三个依次往碗里挤，轮到我时，我“刺”的`一声挤了出来，结果都挤到了外面。乔琳娜也不容乐观，沙拉酱挤到了碗里，但因为没有及时把它散开，过后又太急，想把它弄开，结果弄成了无数破碎的小块块儿，只有张诗雨得心应手。我们又开始加糖，我加多了，剜出去一部分，又加了一点儿水，结果做出来还是甜了，当然，这是后话；乔琳娜也稍微加多了一点儿。我们把它搅拌均匀，因为我所有的调料都放多了，所以我又加了一个大鸡蛋搅好。张诗雨见我们都准备好了，便准备开始了。我和乔琳娜帮她把煎锅刷干净，她打开煤气往煎锅里倒了一丁点儿油，缓缓地将搅好的鸡蛋倒入锅中，便和我们聊天。每过一会儿就看看鸡蛋饼，一次聊的时间太长了，她的鸡蛋饼有一面煎糊了，她小心地翻面，还是没有翻好，粘到了一起，成了“鸡蛋卷”。做好了，我们撕下一小点儿尝了一下，味道很淡，不好吃，乔琳娜就拿起了盐罐子，往搅好的鸡蛋里倒了一点盐。轮到我做了，我拿起油瓶往煎锅里倒油，结果倒多了，张诗雨说我做完不用刷锅直接让乔琳娜做，因为还会剩油，正好让乔琳娜做。我把调好的鸡蛋倒进锅里，耐心地等待，一会，边有点儿发黑，我把煤气关了翻面，可我要创新，把它们分成一块块，一块块翻，准备做“鸡蛋糕”，我的烤好了，盛在碗里，我尝一口，真好吃啊！乔琳娜的鸡蛋饼做成了“块饼”，我尝了一口，皱皱眉头，咽了下去，她做的实话实说是又甜又咸。
我们三个人都做好了，家长会也开完了。我急忙向小饭桌跑去，可跑到半路，差点被爸爸的自行车撞到。我们回家后，爸爸吃了一口我做的鸡蛋饼，说：“太好吃了！”我听了高兴极了。
星期天，我打算做一次鸡蛋煎饼，体验做早餐。
*时，鸡蛋煎饼都是妈妈做的，我只做过两次。第一次把饼煎焦了，成了“鸡蛋焦饼”了，不仅难吃，而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻，结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。
这次我一定要成功，进了厨房我舀了一碗面粉，拿了一双筷子，打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉，过了一会，我加了一点盐，加一点老酒，再加一点点生抽，把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去，再次搅拌。手都酸了，可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来，力气大了一点。又继续搅拌，在我的手筋疲力尽的时候，面粉、盐、鸡蛋、生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛，调好模式，洒上一点点色拉油，用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落，把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落，谁知出师不利，用力过猛，活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文，反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了，十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，这次做的有模有样，可能是火候还不够，鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透，吃起来有些地方还是生面粉，但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。
这次虽然没成功，但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。
星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在**了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
