2018年7月24日星期四天气晴
老师叫我们泡黄豆，于是我就选了十几颗好黄豆拿回家，我先把一张纸巾弄湿并把湿纸巾放入杯子里，我先把黄豆放一边，拿出一个杯子，放在黄豆旁，我又把一张纸巾拿出来，放到哪个杯子里，再把黄豆放进去，最后加满水。看着这些豆子，我心里想：你们快点喝水快点长大变成十几株黄豆芽。
2018年7月25日星期五晴
我一大早起床，还没换衣服，就迫不及待地冲过去看我的豆子，只见黄豆个个像大胖子一样，可爱极了。再仔细看，有一些豆子撑破了皮，好像在冲着我笑。我看着他们，就更期待了。
2018年7月26日星期六阴有雨
“快来看呀，我泡的豆子发芽了”。我的叫声惊动了妈妈，她小跑着过来问我：”在哪儿？“我指着两颗发芽的豆子说：”在这“。我把装有豆子的杯子拿给妈妈看，妈妈一看乐得合不拢嘴，妈妈提醒我说：”该给它换水了“。我马上去卫生间把原来的水倒掉，装上干净的水，豆子们好像在浴缸里玩水，舒服极了！
2018年7月27日星期天晴
今天是中秋节，豆子们没有让我失望，因为它们发芽了。大概它们也想过中秋节把。新长出来的两片叶子像两只眼睛一样盯着月亮，有时它们吸了太多水，把嫩叶压弯了，像是在朝着月亮敬礼。
在一个周末，我把一颗绿豆泡在水里，想看看它发芽的过程。才过了两三分钟，我就去看我的小豆芽，看了又看，感觉没什么变化，我有些失望，转念一想：中午不可能有变化，晚上的时候再去看看吧！
晚上，它变大了。变得和我的小拇指的指甲盖一样大了，它那圆圆的肚皮，像爬山虎的叶子一样，翠绿翠绿的。这样看来，小豆芽长得可真快啊！比我们人类快多了。
到了第二天早晨，小豆芽的衣服变皱了，好像马上要脱下来似的，我想小豆芽把那件衣服脱下来以后，就要发芽了。
第三天早晨，小豆芽身上长出一点小嫩芽，小嫩芽的顶端非常细！细得像蜗牛的触角；细得像定书针；细得像仙人掌的刺一般。真可爱！
到第四天早晨再一看，我那可爱的小家伙的嫩芽已经有我的小拇指长了。它碧绿碧绿的，生根的地方最粗，慢慢地，就变细了。最细的地方，简直和我的睫毛一样细。真是太有趣了！
终于等到第五天早晨了，我的小伙伴都长出嫩绿的叶子了。那叶子非常小，比我的指甲盖都小；比蜗牛的脑袋都小；比蚊蝇的翅膀都小。我仔细看了看叶子，发现如果倒着看它，就非常像一个桃心。
我希望，我的小豆芽能继续茁壮成长！
俞老师让我们观察动植物，所以我种了五颗小红豆。它的身子比黄豆小，比绿豆大。它是椭圆形的，全身大红，不过有个点儿白白的，那就是它的芽！我放了点水，静静等待它长大。
第二天，有三个红豆的衣服已经破裂了；还有二个只是喝饱了水胀开来了。那三个破裂的里面一个已经冒出了根了呢！
第三天，红豆除了一个以外已全部生根了，最长的根已有四、五毫米了呢！
第四天，红豆发芽了！虽然不长，但我还是兴奋不已！第五天芽儿弯得就像个钩子，看起来好玩极了！
第六天，它急速生长，“嗖”一下长了五六厘米呢！第七第八天，它长出了嫩绿的叶子，不过什么都没长的豆子已经发霉了，另一个冒根又长不大的也发霉了。我把它们给一起扔了。生长旺盛的茎已经超过了种它们的罐子了。
第九天，我给长得最长的豆芽量了一下长度，哇！已经有二十六厘米了，我被吓了一跳，竟然那么长，真是不可思议。那三棵豆芽的茎白白的，摸上去很舒服，就像一根根细长的绵线。茎的上面长着绿色的小叶子，小叶子还没有完全张开，那叶子绿得可爱，就像一只只美丽的小精灵，它的根就像一根根小胡须，过了几天，我又发现它的根上又长了许多的根须呢！
我会继续观察它的变化，并且有空时拿笔写一写。我希望它越长越好，越长越大！
有一天，妈妈下班回来后，带回来了几粒种子，我跑过去问：“妈妈，这是什么啊？”妈妈笑着说：“这是豆子啊，可以种豆芽的。”我见过豆芽，但我没有见过豆芽生长的过程到底是什么样子。于是，我拿起种子就去种豆子。我先拿着铲子把土全部刨碎，再在土里挖了几个小坑，小心翼翼的放入种子，再盖上一层薄薄的细沙土，最后浇了水，种子就这样种好了。
过了几天，我背着书包跑回家，迫不及待的跑去阳台，都已经几天了，豆子长成什么样子了呢？走去一看，哎呀！豆子已经发芽了，长出了两片嫩红色的小叶子，像一只蝴蝶站在树枝上翩翩起舞一样。我开心极了。
又过了几天，我又去看豆芽，我非常惊喜，因为豆芽已经长出很多叶子了，还长高了很多，像一个亭亭玉立的少女站在我的面前。
又过了一周，豆芽已经长的非常高大强壮了。叶子像一颗颗美丽的碧玉，绿色的枝干像一根美丽的竹笛。好看极了。
我爱豆芽！虽然你没有含羞草那样害羞，更没有牡丹花那样高贵鲜艳，可我依然喜欢你！
我回到家里抓了一把黄豆，找了一个瓶子盛些水，把它放到盛满水的瓶子里。过了半个小时，我看它并没有什么变化。爸爸让我别心急，要过几个小时才有变化。
第二天，天刚亮，我就迫不及待的去看我的豆子，我看它并没有什么变化。今天开始变得有些胖，像一个吃饱的娃娃。身上出现了一些裂纹露，出了圆圆的肚子。
第三天，我惊奇的发现，黄豆脱掉了，淡黄色的外衣长出了长长的链条，像是伸出了细长的小腿，十分可爱。
第四天我闻到豆子臭了，我听老师说豆子是要及时换。我放学回家连忙换了水，把它放到瓶子里，发现豆子发芽长得更粗了，于是我每天给它换水之后，我每天满怀期待的对他念叨，长！长！长！过了一段时间后，它终于长得又细又长，成了一个豆条的要亭亭玉立的大姑娘了！
晚上，爸爸献上一盘美味的豆芽炒肉，我细嚼慢咽地尝出了美味，也尝出了自己的劳动成果。
因为这是我自己观察的，动手做的，所以吃起来非常可口特别好吃。
通过泡豆芽让我明白无论做什么事情，只要留心观察，就一定会有新的发现。
提起绿豆，想必大家都会觉得再熟悉不过了，可大家不一定都知道绿豆发芽长成豆芽的过程吧。今天我开始用水泡绿豆，观察他的发芽过程。
首先，我在厨房拿了一小袋绿豆并跟妈妈一起选了一些比较好的放在了盛有水的碗里刚放进去的豆子好像有些不愿意下水被漂了上来，瞧，这边三五成群，那边也三五成群的好像在说悄悄话似的，直到被我盖上了一小块布子它们才慢慢的沉在了碗底。
9月16日星期六小雨
今天，我早早起床去看了我泡的绿豆，只见它几乎没有丝毫变化，只不过豆子看起来泡大了一些，我心想：怎么回事？豆芽不应该是这个样子的啊！我急忙问妈妈怎么回事，妈妈告诉我说豆子到豆芽是需要一个时间过程的，期间还要每天换水，环境温度尽量接*温和，豆子不能暴晒在阳光下，基本上五到六天就能泡好了。我听了妈妈的话瞬间恍然大悟！生豆芽应该是一件循序渐进的过程不能急于求成，生豆芽如此，凡事都如此。
9月20日星期天晴
今天我又来看豆芽了，解开布子只见豆芽焕然一新，长出了一节小尾巴，如同水里的小蝌蚪，我高兴极了，其实那是豆芽长出了苗，最长的已经有七厘米左右了，最低的也有三厘米。只听见妈妈说：豆芽如果再不吃就坏了，要不今天炒豆芽。我兴奋的说：好呀！好呀！到了晚饭的时候，我吃得津津有味，因为这怎么说也是自己第一次生的豆芽。
这次泡豆芽让我很开心，让我懂得了凡事都应该循序渐进、坚持，同时也让我尝到劳动的乐趣。
3月14日星期三晴
豆芽营养丰富，味道鲜美，我们一家三口都特别喜欢吃。因此，妈妈前几天买了一个专门生豆芽的豆芽机。这下我们可以吃个够了。开始做准备工作了，妈妈找来一个小盆，放一些绿豆在里面，用水泡上，椭圆形的绿豆，像一些身穿着绿色外衣的小娃娃躺在水里睡觉。过了十几个小时，绿豆吸饱了水，胖了好多，这时妈妈把它们放入豆芽机，豆芽机是用透明的塑料做成的，接通电源后，里面的温度很适合豆芽的生长。
3月15日星期四晴
也就过去十几个小时吧！当我再去看豆芽的时候，发现绿豆的外衣已经裂开了，长出了一点嫩一白的小芽儿，像一条条小尾巴似的。后来我发现小尾巴长成了根。妈妈在豆芽上放好压盘，这样豆芽会长得更粗。
3月16日星期五晴
仅仅过去一天的时间，绿豆芽居然长得有3厘米了，胖乎乎，水灵灵的，太可爱了！豆瓣中间长出了一点点子叶，绿豆芽还要再长些才能吃呢！
3月17日星期六晴
哇！再去看绿豆芽的时候，已经有7厘米长了，已经顶到豆芽机的洒水龙头上了。这时候就可以采收了。妈妈把绿豆芽从豆芽机里倒出来，每个豆芽都长得修长挺拔，还带有细细的根。
自家生的豆芽是无公害的，吃着放心，想起马上就能吃到新鲜美味的豆芽，我心里就美滋滋的。
去年，我看到姐姐把小麦放在一个玻璃盒子里，盖上一层薄薄的棉花，再倒入一些水，几天后，小麦发芽了，又长出嫩绿的、长长细细的叶子，真神奇。可我没有小麦。
上个星期天，我和姥姥去买绿豆时，我对姥姥说：“姥姥，我想试验一下绿豆芽是怎么长出来的？”姥姥就给了我5颗绿豆，让我做试验。
回到家，我就迫不及待地找来了一个大口瓶子、棉花。先把绿豆放在瓶子里，然后在绿豆上面放上一些棉花，最后往瓶子里倒上些水，放在阴凉处。
过了几天，绿豆变得比原来胖大了许多，再仔细看看，我高兴的差点跳了起来，原来有的豆子的豆绿色外衣已经被撑破了，两片白色豆瓣从衣服内部钻了出来。我又很小心地浇了些水。
第二天中午放学一看，啊！绿豆芽就长了有1寸那么高，它的身体好象是用象牙雕刻出来的，洁白如玉，美丽极了。而头上那两片豆瓣向下弯曲地靠在它的身体上，就仿佛是个害羞的姑娘。
又过了一天，从它们的豆瓣之间长出两片浅绿色的小叶子，可好看了，就像是两只小手，在给伙伴们打招呼说：“快点长吧！看谁长的快。”
我看着这个小试验，心里甜甜的，好有成就啊！
这次国庆长假，林老师给我们布置了一个作业——观察一种动物一种植物，把它的变化写下来，组成一篇*作。于是，我决定观察绿豆芽生长的过程。
我们开工了。先拿出一个干净的小盘子，再拿来一条一次性毛巾，把它叠好，*铺在小盘子上。接着，将水倒入盘中，要刚好漫过毛巾。
在买来的绿豆中挑选一把绿绿的、新鲜饱满、大小匀称的绿豆放在毛巾上，不要重叠起来。
第二天一早，我发现绿豆有点变胖了，绿油油的衣裳都被撑破了。瞧，绿豆的头上有一根白白的东西，就像是它的头发，那就是绿豆长出来的小芽，这小芽大约有1厘米。
这天下午，我发现绿豆宝宝们更胖了，在同一个盘子里，都快挤不下了，我就将计就计，把绿豆分两盘，这样它们就不会重叠起来了。
过了不久，我又发现绿豆们的皮已经完全退掉了，绿豆芽变长了，有1·5厘米了。
晚上，绿豆芽变为2·1厘米了，绿豆芽长得可真快呀！
第三天，绿豆们的宝贝头发好像是染了色，有点变红了，我就又拿了个盘子，把两边都分成三份。此时绿豆变成了2·5厘米长。
又过了一天，绿豆们都长处了两片约1厘米长的小叶子……
结论：绿豆芽的生长速度可真是“神速”啊！这次实验很成功。让我体会到了观察一个事物一定要细致、耐心，才能有收获！
今天是十月一日，我趁着假期在家发豆芽。我找来一把绿豆子，放在手心瞧了瞧，灰绿色的外衣，圆圆的，‘下半身’有一个“小圆点”。然后我把绿豆放进一个瓷碗里，放进碗时，有一种清脆的响声，真好听。我在碗里加入自来水，直到刚刚没过豆子就行了。现在豆子身上有一些小小的气泡，这是豆子在碗里“睡觉”的呼吸。
十月二日，绿豆子有了明显的变化，在“屁股”处长出了一条“小尾巴”，“小尾巴”是白里带点儿淡黄的，稍尖真是可爱极了！
十月三日，绿豆子的“尾巴”长长了一些，像一条条在水里“游动”的小蝌蚪。绿豆子甚至把绿衣脱掉了，淡黄色的身子赤裸裸的，是豆子们摆脱了炎热。绿豆子的“尾巴”长了一些小须须，还呈现了一种黄褐色。
十月四日，绿豆子的“尾巴”又长了一些，似乎把“头”伸出来听音乐。先前绿衣抱住的部分，现在是粉紫色的了，中间还抱着两片嫩黄色的叶子，形状极其像一片夹心饼干。白嫩嫩的身子只有连着“夹心饼干”的那小部分呈现了淡黄色，还长了些几乎看不见的小毛毛。
通过这几天的观察，我发现了原来豆子是这样生长的，它让我感受到种子的力量真不小。
——小豆芽观察日记优选【十】份
今天，金老师让我们回家发绿豆芽，观察它怎样从绿豆变成豆芽菜，好作为观察日记的材料，我兴奋不已，恨不得马上就能发绿豆。
第二天一回家，我就迫不及待地找出一个筐子，在里面装上绿豆，绿豆绿油油的，硬生生的，脑袋上还有个眼睛一般的小圆点，真可爱，我均匀地洒上水，妈妈为了防止嫩嫩的芽儿长出来后被太阳晒坏，还在碗上铺了一层纱布。我仿佛看到一根根豆芽菜整齐地立在筐里，好期待那一天的到来啊!
第三天早上一起来，我又迫不及待地去看我辛勤培育的豆芽儿。我小心翼翼地揭开纱布，不禁叫出声来，绿豆可能觉得太热了，脱去了它绿油油的外套。白白胖胖的肚皮上冒出了一截小蝌蚪似的粉嫩的白尾巴，可爱极了。不过有几颗特别懒，还在沉沉入睡，但看上去也饱涨得马上就要破裂似的。
第四天是我最开心的一天，因为我的绿豆正式变成豆芽菜了。喝足了水的绿豆芽一个个挺直了身子，精神极了。长大后的豆芽菜身子长长的，乳白色的身体上仔细一看还略带些透明，晶莹剔透。它的豆瓣也与众不同，竟然是紫色的。豆瓣上长着一片片嫩黄的芽儿，这些小芽儿黄得那么新鲜，那么自然，看着非常舒服。
看着这些嫩生生的，仿佛一掐就能掐出水来的豆芽菜，我开心极了。自已发绿豆，其乐无穷。
9月23日星期三雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日星期四晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
9月25日星期五晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日星期六晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的'蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
9月27日星期四晴
昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。
放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，好像一个个安静的小精灵。
今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。
我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。
傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，好像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！
9月28日星期五晴
一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的`肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多好像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。
放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就好像小象的鼻子；有的只有一厘米左右，就好像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，好像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！
x月17日
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢?”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢?没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗?”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
x月18日
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接*球体，颜色淡淡的;泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
x月1x日
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧!有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
9月23日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业——生豆芽。
首先，我拿出一个杯子，放入绿豆，倒上水。晚上，看绿豆时，它们的颜色变浅，豆子胀大了原来的两倍，真像一个充满了气的气球，好像轻轻一碰要爆炸了。
9月24日星期四晴
起床后，我迫不及待地来看豆子，豆子上面长出了一根很嫩的芽儿，青绿色的`，看着这些可爱的豆芽，就想起了标点符号中的“，”来，真可爱！
9月25日星期五晴
早上起床第一件事，就是看看“小逗号”有啥新情况了。你瞧，绿豆上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它们的芽从几毫米长到了一厘米了，感受到了生命的神奇，成长的惊喜。
9月26日星期六阴
真奇怪！一晚上它们的嫩芽又粗又长，我发现绿豆上的壳也脱掉了，绿豆里除了刚脱皮的部分是白色的外，长出来芽的那部分全部变成了绿色。我非常纳闷，结果妈妈告诉我是阳光照得变绿了，但不影响口感。
你们生过豆芽吗？快去试试，很有趣哦！
我种的豆芽，已经长得满满一盆，它的茎亭亭玉立，像一个苗条的女孩。原来的一对叶子已经长得可大了，这对叶子的中间又长出两对小叶子，长得矮的那几株豆芽发的叶子还很小，只是几个芽。虽然长得小，但是它们天天都在努力生长，早晚有一天，它也会长大的。
我的豆芽，茎最长的有15厘米，最小的有7厘米，它们个个都像个小孩子在太阳公公的阳光下努力成长。那些长得歪歪扭扭的豆芽好像在弯腰跳舞，漂亮极了！今天早晨，因为天空没有太阳，我就没给豆芽浇水，豆芽里的泥土也是湿湿的，下午天空也没有太阳，就连豆芽也好像没精神，看来豆芽不喜欢阴天，它喜欢晴天，只有晴天豆芽的叶子才能长大，茎才能长高。
我的豆芽天天都在长大，希望那些小豆芽也快快长大，超过它们的哥哥姐姐。
9月23日星期三雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日星期四晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
9月25日星期五晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日星期六晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
10月1日 星期一 晴
今天早上，我一大早就起床了，因为放假前科学老师给我们布置了一项任务――把绿豆种成小豆芽。
吃过早饭，我迫不及待地拉着妈妈来到菜市场买绿豆。菜市场人山人海，我和妈妈挤进人堆，找到了卖绿豆的小摊。买回了我精心挑选的绿豆后，我先找来一个十厘米高的大盆，往里面装上水，然后抓起一把绿豆摩挲着。绿豆长得硬邦邦的，身子绿油油的，就像一个个又硬又绿的小石子。接着，这些可爱的小绿豆便被我丢进了盆里，它们挨个儿往下坠落，就像一个个跳水运动员跳进泳池里一般。等它们都乖乖地落到盆里了，我就把盆子摆在窗台边，“有了充足的阳光，它们应该能茁壮成长了吧！”我心里隐隐有了期待。
夕阳西下，那落日的余晖铺满大地，一缕缕红光透过盆子，照在了小绿豆的身上。小绿豆好像变成红豆了，我惊喜不已，忙抓起一把“红豆”摸了一下，它们的身子软软的，已经不是早上的“小石头”了。而且，有的绿豆似乎嫌热，急不可耐地脱下了绿色的外衣，浑身光溜溜的。由于喝足了水，它们的肚子鼓鼓的，活脱脱是一个个小胖子；有的外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样；再仔细看一看，有的皮儿破裂了，中间露出了一点白白的、嫩嫩的小芽，就像小妹妹的辫子，真是惹人喜爱！
10月2日 星期二 晴
这是种豆芽的第二天了，一早我就兴冲冲地来看我的豆芽们，它们长高了不少呢！有的“辫子”变得又长又细，还很白嫩；有的“辫子”直直的，像被压过了一样；有的一头“卷发”，把自己的脸都盖住了，让我忍俊不禁。
晚上，我又来到了小豆芽前，它们的“辫子”长得更长了。我急忙拿来一把尺子量了量，最长的已经有两厘米了，我开心极了！又去向奶奶要来一块吸水性较好的布。吸了一些水后，我把它轻轻地铺在小豆芽身上，希望它们在舒适的环境里快快长大。
10月3日 星期三 多云
早上，我来看小豆芽的时候，发现它们可调皮了，竟然把我昨晚给它们盖的“小被子”顶到了一旁。妈妈笑着说：“因为小豆芽长高了，就不需要被子了。”“好吧。”我又马上拿来尺子给它们量身高，又长高了不少呢，已经四厘米了。妈妈走到我身边提醒我，水如果脏了要及时换水。于是我低头看了看，水有些浑浊，我就小心翼翼地把盆里的水倒出来，换了一些干净的水进去。看着那些长长的“辫子”，我心里痒痒的，真想戳一戳，可又担心把它们的“辫子”弄断了，唉！
10月4日 星期四 晴
不知不觉，已经是种绿豆的第四天了，我又来看我的小豆芽们。小豆芽长势喜人，现在这个大盆里已经是一整片的豆芽了，每根豆芽都在尽情地舒展自己的身子，看上去就像一位位美丽的姑娘，亭亭玉立，婀娜多姿。
我望着自己的“佳作”，心里涌出了一股成功的喜悦。虽然培育一种作物并不是一件容易的事，但是精心浇灌，一定会有所收获！
有一次学*“被子植物的一生”内容的时候，杨老师要我们做种子萌发环境条件的对照实验，于是就给了我们两个玻璃瓶和一些绿豆。我做的是种子的自身条件的对照实验。
我先在一个瓶子里装入一些炒熟的绿豆，再在另一个瓶子里倒入差不多的生绿豆，放入同样的水，拥有一样的空气，放在相同的环境中，这一组对照实验就做好了。
第一天，没有什么变化，生绿豆种子中的一些只是长胖了点，而炒熟的绿豆种子有的沉在水中，有的飘在水面上。原来预期的发芽情况，却没有出现，我有些迫不及待了。
第二天，我欣喜地发现生绿豆种子发芽了，它们在中间裂了一道缝隙，一点小小的白芽探出头来，而且比昨天的个头还要大，熟种子依旧还是老样子。
第四天，当我在拿起来看的时候，生绿豆种子已经脱去了种皮，绿色的种皮堆在白色的绿豆上，芽变的更开了。而熟种子仍然没变样，我又欣喜又失望。
时间一天天过去，生绿豆种子越长越大，它让我体验到了播种的快乐，而炒熟的种子最终没有萌发。在课堂上我交流了我的实验，与同学们一起得出种子的萌发要满足自身条件，那就是种子的胚要是活的。
9月22日 绿豆宝宝，快快长
今天，我的绿豆宝宝们长得又粗又长了，而且散发出清新的豆芽味儿，可是有些小绿豆仍然很顽固，坚持不肯脱掉它那小绿衫。有的小绿豆长得有3厘米左右了，还是有些含苞欲放。有些小白包子饱胀得圆滚滚的，像个白色的小气球。有的绿豆裂成了两半；有的和另外一个豆芽连在一起，就像一个双胞胎。偶尔，会有一些小绿豆散发出轻微的臭味儿，我自言自语，看来它们该洗个凉水澡了。我端着小杯子去换水，绿豆宝宝们也跟随我的脚步摇摇晃晃。突然，有个调皮的小绿豆浮出水面，好像在给我说：“小主人，慢一点儿！”我笑眯眯地看着它们，心里暗暗地想：“绿豆宝宝们，快快长吧！”
9月23日 小豆子，长大了
下课了，我迫不及待地冲到柜子前面仔细地观察着我的豆子。我看着我的小豆子。绿豆已经开始发芽了，黄豆也不甘示弱，一个个饱胀得又胖又大，不少黄豆已经开始破皮了，看起来有些像可口的大包子。有的黄豆那小小的黄衣服已经装不下了，不小心露出了白白胖胖的身子。有的黄豆仿佛随时可以破皮而出呢！
我赶忙跑回座位拿尺子来比。哇！最长的小豆子已经有2。5厘米了。最短的也有0。3厘米了。看着我的小豆子的变化，我情不自禁地心里乐开了花。这样长下去，我一定会成为种豆王的！小豆子们，你们可要努力哟！
9月24日 随波舞动的小豆芽
放学后，我又来欣赏我的豆芽。小豆芽已经变成了半黄半紫了。紫色的部分不大引人注意，引人注意的是小豆芽长了两片小叶子。那叶子绿的像两片无比漂亮的绿宝石，看起来非常舒服。我摇动一下杯子，那叶子就随着水波舞动起来，舞起来的小豆芽，像一个小姑娘在跳舞，柔软的腰肢随水波晃动，好看的很。
其他的豆芽也毫不逊色，有的绿豆已脱掉了皮，露出白嫩嫩的小豆瓣，长着一条短短的小尾巴；有的绿豆还没有完全挣脱绿衣衫，那绿色的皮还半贴在绿豆上；有的不知道什么原因，至今仍然纹丝未动。虽然泡下去的时间是一样，它们的样子却各不相同，真是太有趣了。
——我的豆芽观察日记优选【十】篇
10月9日 星期五 晴
今天，语文老师布置了一项观察记录作业。于是，一放学，我就拉着妈妈到超市买了一袋绿豆，想快点种出豆芽来。
回到家后，我迫不及待地从袋子里抓出一把绿豆，然后拿来一个纸杯，把纸巾垫在下面，再把绿豆放进去，倒一些自来水。那一颗颗绿豆在水中荡漾，看起来就像一颗颗绿宝石。随后，我把它放到阳台上，叮嘱它说：“小豆豆，你明天一定要有一点儿变化哦！否则作业完不成，还浪费了那么多豆豆就不好了。”
10月10日 星期六 多云
今天，我起了个大早，连牙都还没刷，就急匆匆地跑去看豆苗。哇，那些绿豆宝宝都长得胖乎乎的了！有的肚子变得滚圆，好像偷吃了一大堆零食一样；有的已经吃足了水，急不可耐地撑破了肚皮；还有的悄悄地露出了自己的小尾巴。我情不自禁地伸手戳了一下绿豆，它的身子往前倾斜了一点，似乎在跟我打招呼呢！我望着这些可爱的绿豆，满怀期待地说：“快快长大吧！”
10月11日 星期日 晴
今天，我发现豆苗长高了一些，就拿出尺子量了一下，足足有3厘米高，太不可思议了！我兴高采烈地冲进姐姐的房间，拉着姐姐去阳台上看。姐姐看了大吃一惊，说：“这也太快了吧！又高又漂亮。”我自豪地说：“是呀，豆苗宝宝长得太好了！”我想，它们会不会是被魔法给控制了，竟然长这么好。我很期待它真正变成豆芽的模样。
10月12日 星期一 晴
今天，绿豆终于发芽了。豆芽长得高高壮壮的，都探头探脑地向外面张望着，似乎对外面的世界感到好奇。我又惊又喜，急忙拿来尺子丈量一下，哇，已经有十几厘米了，真是长势喜人！最后，我和妈妈摘了豆芽，煮了一顿美味的晚餐。看着一家人都在津津有味地品尝我的劳动成果，我的心里美滋滋的！
10月1日星期五晴
我要开始种黄豆了。我先拿了一个小盆子，在里面用湿纸巾铺好，然后把黄豆宝宝们放了进去，洒了一些水。今天的黄豆们没有什么变化，这是为什么呢？会不会长不出来？或者确实长了一点点，只是我们看不出来呢？嗨，别想了，明天再来看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黄豆竟然冒出了淡黄绿色的小芽。好短啊！只有一毫米那么长！呀，黄豆的皮破了！是被小芽顶破的吗？没想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我还有些问题，小芽还会不会继续生长？那些没法芽的黄豆还会发芽吗？它再长下去会是什么样呢？
10月3日星期天晴
今天黄豆芽的颜色深了一点点哦。感觉也变得更粗了一些，黄豆长得真快呀，他们好像是蛇在蜕皮，黄豆的外皮已经全部脱落了，我又洒了一些水，放在温暖的南阳台。希望黄豆能快快生长哦！
10月5日星期一晴
这几天天气都很给力，温暖如春，我的黄豆芽变得更粗壮颜色更绿了！再想想他们还是黄豆宝宝的时候，变化可真大呀。豆芽们每天都在努力生长，争取更多的阳光呢！
9月25日星期六天气：晴
听说把绿豆泡在水里，可以让绿豆发芽，这让我非常好奇。最后，在好奇心的强烈驱使下，我决定试一试。
我先找来了一个玻璃瓶，然后从厨房的柜子里拿出二十几颗绿豆。小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，像一个个胖娃娃。它们穿着绿色的衣裳，腹部还有一条白线，可爱极了。小小的绿豆像顽皮的娃娃在玩滑梯一样，“嗖”的滑进了杯子里，我赶紧在杯子里倒了一些水。
绿豆渐渐沉入水底。有的侧着身子，好像一个小婴儿睡在妈妈的怀抱里；有的脸朝上，睁大眼睛欣赏着外面的世界；还有一颗绿豆是立着的，好像在为同伴们站岗……
过了几个小时，绿豆皮裂开了一个小缝隙，从那儿冒出一个个小泡泡，好像小鱼吐的泡泡，又像在狼吞虎咽地喝水。绿豆比原来胖了一些，颜色也变淡了，它们是不是想破"壳”而出，急着看外面的世界呢！
9月17日星期一天气：阴
今天早上，我发现有的绿豆把衣服撑破了，露出白白胖胖的小脑袋；有的绿豆已经完全脱掉了衣服，长出了约4毫米的嫩芽；但是还有的绿豆只裂了一个小洞，在水里舒舒服服地睡着大觉呢。我摸了摸绿豆，它们比以前更嫩了、更滑了，没有以前那样硬了。我兴奋极了。
10月1日星期五天气：小雨
小豆芽们很争气，争先恐后地长了起来：有的才长出1.2厘米，像个可爱的小婴儿；有的已经长出5厘米，瞪大眼睛好奇地望着周围；还有的长得弯弯曲曲的，像有趣的小丑——千姿百态。
小小的豆芽带给我的却是大大的惊喜，尽管它们的生活环境是那么简单，但它们仍努力地向上生长着，这应该就是成长的力量吧！
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像***数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
前段时间，老师让我们观察一种植物的生长变化，我想来想去，最后决定观察豆芽的生长过程。
首先，我准备了一小袋绿豆，接着询问妈妈应该怎样种豆芽。妈妈让我把绿豆放进一个有水的盆子里，水只要刚好没过绿豆就行了，最后还要在盆子上面盖上潮湿的纱布。“不应该是把绿豆放到土里种吗?”我心里疑惑地想着，但还是按妈妈说的去做了。盆里的绿豆穿着绿色的外衣，腰上还露出小小的“肚脐眼”，真可爱!第二天，绿豆还没有什么变化，只是绿色变淡了一点，我真希望它的变化能再大一些。
又过了两天，我早上起来就迫不及待地去观察绿豆。绿豆的变化真的让我大吃一惊，小绿豆们喝水喝饱了，肚子撑得大大的，把“绿衣服”都撑破了，还露出了白白的肚皮呢，好像在对我说：“我的朋友，我马上就要长出来了!”
接下来的第二天，绿豆又有了新变化。绿豆们的白肚皮上居然伸出了一根小手指，好像在和我打招呼呢!但还有一些绿豆害羞地没伸出“小手”，我想它们肯定是还没做好出来的心理准备。
之后的一两天里，绿豆全部都伸出了“小手”，而且“小手”都变长了，大概有一厘米左右。有的“小手”长得有些弯了，看起来就像是白色的卷发。我仔细瞧，绿豆们的“小手”上面还有两片芽瓣，芽瓣是嫩黄色的。妈妈说这是绿豆芽的叶子。又过了两天，绿豆芽又长高了三四厘米，叶子也张开了，黄绿黄绿的。豆芽也完全脱去了“绿衣裳”。这时候它们就成为了真正的豆芽了。
看着一天天长大的绿豆芽，我的心里美滋滋的。
9月17日星期日 晴
今天，天气晴朗，天空透蓝透蓝的像一面无边无际的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一个棉花糖。
我还是像往常一样来到作文学校，老师让我们泡豆芽。放学后，我激动的像捡到宝贝似的，以最快的速度回家。回到家，我便开始泡绿豆了。我把绿豆先放到杯子里，它们落下去的时候像一个小伞兵从天而降。绿豆圆圆的，像一个小芝麻；小小的，像一只小蚂蚁。摸起来凉凉的、硬硬的，像一粒粒小子弹。我把水倒入杯子里面，它们翻上翻下，像小猴子一样。有的浮到水面上喝水、有的在中间玩耍、有的在下面睡大觉呢。这天晚上，我看着心爱的小绿豆，发现他们长大了，变得胖乎乎的，好像喝饱了水。我也慢慢进入了梦乡。
9月18日星期一 晴
小绿豆发生了神奇的变化。
这天下午，我像离弦的箭一样奔回了家，发现小绿豆长出一条“尾巴”，神气的就像一位威武的大将军。有的把自己的衣服扔掉了，变得光光的什么也没有，有的像一个字母“Q”，有的像一个白胡子的老爷爷，还有的像小孩子的头发，有的则变成胖嘟嘟的像一个膨胀的气球，真有趣！
9月19日星期二 晴
现在我的小豆芽发生了巨大的变化。它的尾巴变长了，胖乎乎的身体变得苗条起来。以前像一个大胖子，现在像一个小姑娘。小豆芽脱下了绿油油的旧装，换上了洁白的新装，但还有一点绿色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽长出了两片叶子。有的像一个小帽子，有点像我们做的手势“耶”，有的则像剪刀。圆圆的豆子变成了豆瓣儿，它的根细细长长的像小女孩的头发，真有趣啊！
小绿豆真神奇呀！就浇一点点水，便发了小芽。我爱我的豆芽！更爱我的观察发现！
10月10日星期六晴
今天我一回到家就放下书包，冲进厨房，把两把黄豆放进小碗里，又把一些水放进小碗里，进行观察。小黄豆穿着黄色的衣服，圆滚滚的，好可爱呀，像一个个小钢珠。我拿起其中一颗小豆子，用皮尺量了一下黄豆的周长，结果是五毫米左右。我又用手捏了捏，硬硬的，滑滑的。我再拿到鼻子底下闻了闻，一股淡淡的土腥味，就窜进了我的鼻子。我希望这些黄豆赶紧生长，让我可以快一点吃到好吃又有营养的豆芽。
10月13日星期二雨
今天是黄豆生长的第四天，这几天，我已经把豆子们全部都放在绿色的带孔的盒子里，再用湿布盖上，让豆子保持一定的湿度。
我把湿布拿开，又取了一颗豆子，用卷尺一量，豆子已经长大长胖了，长度长到了二十七到三十三毫米，宽度在七到十毫米，周长也到了二十七到三十三毫米。有些豆子顶破了黄色的衣服，长出了乳白色的小尖芽。
我还发现，其中有一个豆子还脱掉了衣服，芽也长到了八毫米长。我捏了一颗豆子，已经没有以前光滑了，豆子泡了澡，不仅身体变胖了，还变得比原来软了。我还用鼻子闻一闻，还有一股豆腥味。
10月16日星期五阴天
每天回到家，我的第一件事就是去看我的小豆芽长大了没有。今天是豆芽生长的第七天了。
今天回到家，我拿开湿布，发现这两天豆芽生长得很快。我用卷尺量了一下芽的长度，已经长到十五到三十毫米了。基本上每一个豆子都长出了一条长长的尾巴。这些尾巴有的直，有的弯，还有的自然卷，像一个钩子。有三个豆子已经手拉手在一起，分不开了！我还发现，豆子的大小和颜色最*变化都不大。还有气味基本闻不出来了。
经过*几天的观察，我发现想要豆子发芽发得好，首先就是要选好豆子，选择长得饱满、光滑、完整的豆子。其次需要合适的温度，既不要太高，也不要太低，大概要在三十多度到四十度。因为这几天下雨，温度不高，豆芽长得不快，我就把它们放到电烤炉旁边，豆子长芽就长得更快了。最后豆子一定要泡个美美的澡才会发芽，我家的干豆子就发不了芽。还要盖上湿布，并且要经常换湿布，保持豆子的湿度。
9月30日星期四晴
今天我开始种豆子了。我先挑出了几十颗颗粒饱满的绿豆，这些小小的豆子，绿绿的样子十分可爱，像是一个个小不点儿。绿豆宝宝们在我手中滚来滚去，想从我手中逃出来，看看广阔的世界。接着我拿出一个小碗，然后在里面放入豆子，再加入水没过豆子，使豆子在水中浸泡。我静静的看着这些小小的豆子，想他们会长成什么样子呢？充满好奇心的我真希望它们快快长大，好让我早一点见到豆芽的真实面目。
10月1日星期五晴
我的小豆子们在水中浸泡了整整一天，涨得大大的，变得像是一粒正在长大的小花生呢。我把水倒掉了一大半，豆子们的皮从中间裂了开来，脱掉了绿色的大衣，露出了白白嫩嫩的身体。有些豆子已经长出了小嫩芽，又白又嫩的，像一个可爱而调皮的小孩子。这些小嫩芽，细细的，像是一个小尾巴呢。长得更快的豆子已经长出了淡淡的小叶子，像一串串小葫芦。豆芽的茎不断的变粗，高有三厘米左右，跟一根小柱子似的。我不由得好奇起来，小小的豆子是怎么生根发芽长成这样的呢？真神奇！我天天给它们浇水，保持一定的湿度，这是一个艰难的过程，豆子可以，我们也可以。
10月7日星期四晴
今天我的豆子们终于脱胎换骨，变得焕然一新，长得高高的，大约十厘米，令我惊讶不已。小叶子张开了，像花儿一样开心地笑了起来，在阳光下变成了金黄色的，像是在欢迎太阳似的。有的茎弯曲着，像一根面条，有的笔直站立着，像一个小兵，有的是弯曲着再往上长，还有的却还是小嫩芽。我给它们浇水，一阵清风吹来，在那股风中，豆子们左右摇摆，像是在跳舞呢。听妈妈说豆芽能吃，我不由得流下了口水，什么时候才能把豆芽烧了吃呢？
10月1日星期四雨
今天是国庆放假的第一天，想起姜老师在放假前给我们布置的观察作业，我兴冲冲地跑到厨房里翻箱倒柜，终于找出了一袋绿豆。我精挑细选，从中选出了二十五颗饱满不干瘪、又没有虫眼的绿豆，开始仔细观察起绿豆宝宝的样子来。只见它们一粒粒小小的，穿着绿色的衣裳，身上还有一个乳白色的小辫子，十分可爱。
我选了一个透明干净的小碗，往里面倒上了温热的水，然后把绿豆宝宝们放进去泡上了温泉浴，它们一个个看上去可真享受！几小时后，我做完了今天的作业，赶紧跑去看我的绿豆宝宝们。没想到，一些小绿豆的皮都裂开了，露出了里面的小白肚皮，真神奇！我期待它们快快长大！
10月3日星期六雨
今天是绿豆成长的第三天了。早上，我从床上爬起来，第一件事就是去看我的绿豆宝宝们。
昨天，我已经把绿豆宝宝们移到了一个铺着湿布的滤篮里，并给它们盖上了一床红色的湿被子。这还是妈妈告诉我的诀窍，保持足够的湿度以及不能见光，是绿豆宝宝成长过程中必不可少的两个条件。
今天，当我掀开他们的被子一看。呀！绿豆宝宝的皮几乎都已经脱落啦！它们的根须比起昨天又长长了，差不多得有两厘米长。它们纷纷翘着尾巴，好像一个个骄傲的小蝌蚪。这个时候叫他们绿豆宝宝已经不大合适了，它们统统长成了豆芽。其中有些豆芽还长出了小小的、鹅黄色的叶子，看上去十分稚嫩。带着期盼，我渐渐地进入了梦乡。
10月7日星期三晴
上午的阳光，从窗口洒进了我的房间，让我的心情不禁飞扬起来。想起了不能见光的豆芽们，我赶紧跑到它们面前检查小被子是否盖好。我牢记着妈妈的话，一旦见光，豆芽就会进行光合作用。它们会快速变绿、变老，吃起来还会苦苦的呢！
还好还好，小被子盖得严严实实。我把滤篮端到了一个较为昏暗的地方，小心翼翼地掀开了被子。经历了前几天的野蛮生长，豆芽已经长成了白白的、高高的豆苗了。之前稚嫩的叶子已经远远地离开了豆瓣，好像一把把或黄或绿的小剪刀。豆苗仿若一个个亭亭玉立的小姑娘，正在健康、快乐地成长着。我拿着尺子仔细地量了量，长得最高的豆苗足足有十一厘米长。这七天辛辛苦苦的培育总算没有白费！
通过这次种绿豆，我在体验了观察事物的乐趣的同时，也深切地感受到了收获的喜悦！
灯亮起来了！外面的光线暗了下来。今天晚上，我和妈妈要一起泡豆子。
我和妈妈先准备了三个不同的盒子，用来分别装红豆、绿豆和花生。
开始泡了！因为这是我第一次泡豆子，所以我兴奋地一蹦三尺高。同时，我也紧张地要命，因为我生怕步骤弄混，使豆子不能好好发芽，生长。因为我的紧张，导致手一直在颤抖。妈妈于是在一旁示范给我看，我也不那么紧张了。我把妈妈的一招一式都模仿地很像：洗干净盒子，再加上大半盒清澈的水，就这样，三种豆子泡好了。妈妈给绿豆们叫“小绿”，红豆们叫“小红”，花生们叫“小花”。我说：“不好，不好！这些名字不好听，让我取吧！”于是，我给绿豆们取名叫“绿姑娘”，红豆们叫“红小姐”，花生们叫“花小篓”。取完名字，我们就把他们放在阴凉的地方。
第二天一早，我就跑去看豆子！哇！豆子从原来如米粒大的变胖了！太好了！这是豆子发芽的第一步，真神奇啊！到了淋水的时候，我瞪大眼睛看妈妈，想看出破绽。妈妈先用针在盒子底部挫了好几个洞，再将湿巾盖在盒子底部，然后把豆子放在湿巾上，最后用喷雾壶喷点水，大功告成了！
第三天上午，我看了一下豆子姑娘们，哇！豆子姑娘们发出了芽！当时，我的心一直在砰砰直跳，我兴奋地快晕过去了！“绿姑娘”和“红小姐”们的小脑袋上长出了乳白色的、短短的、小巧玲珑的嫩芽。嫩芽细细的，就像人们的头发在空中随风飘扬，给豆子姑娘们增添了几分美意。再来说说“花小篓”，她可比豆子姑娘们发芽得慢一些。“花小篓”们的头发上只冒出了小小的、粗粗的、乳白色的小芽，像一些小花饰。
第四天上午，我家的豆子姑娘们都长出了细细的、长长的、可爱的豆芽苗，特别是“绿姑娘”和“红小姐”们。他们的长发足足有3厘米长！“花小篓”们也长出了长发，那长发很美，长发的乳白色还带着一点儿淡淡的黄色！发现了这个奇迹，我非常开心，立刻告诉爸爸妈妈。他们听后，那兴奋劲，就像我第一次泡豆子一样，一蹦三尺高！
第四天下午，只见妈妈拿出我的豆芽菜，对大家宣布：“我们家的小植物家泡了豆子，现在变成了豆芽菜了。今天晚上，我们就等小神厨来炒一盘香喷喷的，好吃的豆芽菜吧！”“好！”“太好了”“好棒”“好主意”我们一家人异口同声地回答道。
开始做菜了，我在厨房里手忙脚乱地炒起豆芽菜来。我首先放点油，然后加点盐，接着撒点鸡精，忙得不亦乐乎！
开吃了！我们津津有味地吃着我炒的豆芽菜，都夸奖我的厨艺进步了！我真开心！
——豆芽成长记观察日记800字通用十篇
4-8 星期四
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
4-9 星期五
黄豆发芽了！
今天一大早，我睁着睡意朦胧的眼睛跑到书房。当我看到那幅情景以后，使我欣喜若狂：黄豆发芽了！一夜间，黄豆长出了一根小辫子，豆芽有三四厘米长，胚根部分颜色深一点儿，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黄色，黄豆的皮上裂开了一条缝，露出白乎乎的豆肉，凑进去一闻，啊！有一股淡淡的豆香味儿，使人心旷神怡。让我疑惑不解的是：这才过了一晚上，在这么短的时间里，黄豆怎么会发芽呢？最起码还要等一天吧！后来我仔细想了想，觉得有可能我给黄豆宝宝准备的房子太好了，黄豆宝宝也很喜欢，所以它就拼命地长啊长啊。
4-16 星期五
已经过了一星期了，原来的小豆芽越长越长，还长出了几根根须，已经有十四五厘米长了，它长得可真快啊！小黄豆的外衣已经脱了一半，里面的豆肉是淡绿色的了，哦，不，应该给它起个另外的名字：小绿豆！黄豆的子叶间渐渐分开，像黄豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黄豆，快长吧！
绿豆苗准备工作
10月11日星期一天气：雨转阴
我很喜欢科学，尤其是观察，没事儿时常对着一个东西看过来看过去地观察，做实验。为了满足我的愿望，妈妈给了我一小包绿豆，让我自己种，自己观察。我拿来一个大碗，接了一些温水在里面，刚好没过绿豆。泡绿豆要很长时间，要泡3－5个小时，泡得裂开了口才能种下去，不然不会发芽。绿豆像一个个睡美人一样，安静地躺在水中。我满怀期待地等待着它们的变化。
绿豆种下了
10月12日星期二天气：阴
经过一个晚上的浸泡，绿豆像一个个沉睡的小姑娘从梦中苏醒，变得又大又胖，软软的，有的甚至裂开了皮。我拿出了一个有孔的塑料盆，把一块透气白布打湿后铺在盆底。之后把绿豆捞出来，均匀地散在白布上，铺*，用白布多余部分盖住它们。因为绿豆见不得光，于是我把它放入了橱柜中
绿豆苗发芽了
10月3日星期三天气：雨
放学了！我迫不及待地回到家，放下书包，想看看我的绿豆苗发芽了没有。
打开橱柜，端出塑料盆，哇！绿豆苗发芽了！绿豆苗白生生的茎从塑料盆的孔中争先恐后地钻了出来。茎又细又长，真是可爱！轻轻地打开白布，小苗大概有厘米高了，又白又嫩。绿豆的绿衣裳也撑开了，两片白白嫩嫩的叶子露了出来我又用白布轻轻地盖上它们，淋了些水后就放入了橱柜中。
绿豆芽种成功了
10月14日星期四天气：晴转阴
今天，绿豆又长高了4厘米，真是快如“闪电侠"呀！盆子底部的茎变得又长又粗，茎越长越白，白得透明！之前，这些茎短短的，还有点被"压扁了”。可是现在，这些根都竖起来了，多像一个个活泼可爱的小孩子呀！还长出了一些小小的根，叶子已全完展开，变成了嫩绿色，叶子中间长出了深黄色的胚芽，摸起来很舒服，还有一股清香。因此，妈妈把它们切了下来，做成了今晚饭桌上最美味的菜。
这次种绿豆，我知道了绿豆生长长得快，但不能见光，不过土栽绿豆可以。绿豆还十分"坚强”，在不浇水、保持干燥的情况下也可以生长得十分快，我们要学*它的精神。
第一天
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人爱怜的形象，摇身一变，成为了又白又胖的“种子选手”。有的一会不见，长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
我把一只一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，将用湿纸巾包好的绿豆放入杯中，接下来就是等待了……
第二天
绿豆们个个“生龙活虎”争着“长辫子”，他们真能长啊！一天不见，绿豆们都抽出了长辫子。早上，只有一颗绿豆出现了长芽，到了晚上，就不一样。可爱的豆芽出现了转变，从“婴儿期”成了“幼儿期”，我将湿纸巾揭开，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长”阶段……
第三天
早上，豆子们横七竖八地躺着。他们的“腿”长了不少，“脸”上出现了淡淡的红晕。
晚上，他们长出亭亭玉立的“长腿”，“脸”上一片浓妆艳抹，有浅紫的，有深红的。轻轻一摸长着细毛的“小腿”，就会手指发痒，有的还长出了可爱的“小耳朵”，米黄的“耳朵”向着阳光微笑，好不可爱。
第四天
豆芽们长高了许多，已有我小指那么高了，长得真快呀！他们还长出了“狼牙棒”，直直地站在那儿，两片青黄色的子叶像小女孩的辫子，散发着天真无邪和孩子们独有的东西――童真。已略微变紫的豆子微微裂开，仿佛小姑娘胖胖的小手，又仿佛老人饱经风霜的面颊……
第五天
青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧性。豆芽们的个头有我的钢笔高了，看着绿豆芽一天天长大，我心中有说不出的高兴，可有几株在我浇水时断了，望着“嚓”的一下断掉的豆芽，我心中只有深深的自责与悔恨……
第六天
豆芽们已长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪，像个百岁老人的额头。上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了。翠绿的叶子又细又长，已经长出了叶脉，并向两旁张开……
第七天
豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……
上个星期，赵老师给我们全班同学布置了一项新鲜的任务：观察豆芽的生长过程。话音刚落，教室里热闹起来。
一回到家，我就迫不急待地找来一些黄豆，我挑的黄豆颗颗都是饱满、圆润的。我把黄豆放在手心上，睁大着眼睛，来回地看。豆子穿着嫩黄色的外套，用手轻轻地摸过，很光滑很光滑，一颗颗黄豆越看越像一个个刚出生的“婴儿”！我小心翼翼地把这些“婴儿”放入杯子里，又往里面灌了一些水，我嘴里不停地念叨着：“水不要放太多！水不要放太多！”水刚刚没过黄豆的高度我就紧急“刹车”。暑假有过教训：一旦水放得太多，黄豆就会因为水太多，吸不完而窒息。我把灌好水的杯子放在一旁，我总是惦记着，忍不住来来**跑着去看。一旁的妈妈笑话我：“傻孩子，哪有这么快的，等一小时后再来看。”终于熬过了一小时。这一次，黄豆大变样了：黄豆的外壳一下子长满了皱纹，像一个上了年龄的“老巫婆”。这时候，我奇怪地问妈妈：“妈妈，这个黄豆怎么长皱纹的呢？”“你自己想想呢？”看来妈妈还是卖着关子不告诉我。“不知道？”我还是不知道。看来功夫不负有心人，妈妈终于告诉我了。妈妈得意地说：“我告诉你吧！这是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的缘故。”
第二天，我一大早就来看我的宝贝黄豆啦！我发现黄豆又变了，它竟然 “返老还童”了！于是，我又来请教妈妈了，妈妈果然也知道，然后胸有成竹地说：“我告诉你，是因为黄豆里面也喝足水了，然后把它外面的皱纹撑开了!”听了妈妈的话，我仔细一瞧，发现有些黄豆因为里面喝的太足了，还把外面的“衣服”给撑破了！有的黄豆还隐隐约约可以看到一个个小小嫩芽呢！
第三天，一回到家，我小心地掀开黄豆的“棉被”。“呀！好难闻的气味！”但是，它还是给我带来了新的惊喜：嫩芽变成了又细又长的头发，它们各有中的形状，有的像一个个数字，有的像一个个字母，有的像个大问号……超级可爱迷人。有几颗黄豆还是挺着胖胖的身子，就是不把小脑袋探出来。
第四天，黄豆开始脱下它黄色的衣服，换上了一件崭新的、耀眼的绿色衣服啦！芽头也越来越长，顶上若隐若现地看得到两片小小的子叶。
我希望我的豆芽越长越亭亭玉立。
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺*，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑*了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
九月十八日星期一晴
泡豆子：今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢？我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日星期二晴
豆子变大了：这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢！然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗？呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日星期三晴
豆子发芽了：这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日星期四晴
奇特的差距：这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧！它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊？
九月二十二日星期五晴
豆子的芽长出来了：我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊！那么以前像芽似的东西又能是什么呢？听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
10月15日星期五晴
今天，上课的时候，老师布置任务让我们回家种植物，让我们来写观察日记。话音刚落，就放学了。
我拼命的往家里跑去。边跑边想：我要种什么呢？回到家后，我左翻翻右翻翻，看看能种什么植物。最终我发现了妈妈刚从超市买回来的黄豆。这袋黄豆黄黄的，就像童话故事里的金豆一样。首先我拿起黄豆，往家里多余的花盆里倒去。然后，我就把倒进去的那几粒黄豆用土轻轻的铺上去，并往土上洒了一些水，因为这样可以让黄豆长得更好。最后，我把这个花盆放在了家里的阳台上。种上种子的那一刻，我十分的开心。我心想：你可要好好的长大呀，长得好了，我就可以吃了。
10月16日星期六晴
今天，黄豆的体积大了一些，也长长了一些。我十分开心，因为妈妈说他很快就要发芽了。我在想：我得给它们买些营养液和肥料，这样可以让它们长得更快更好。我还得学*一些关于豆类的资料。我拿了20元钱去买营养液和肥料。买完后，我把所有的营养液都洒在了种子上面。我洒了很多，因为我觉得这样黄豆会长得更好。
10月17日星期日阴
今天早上起来的时候，我发现有一颗黄豆居然因为长得大从土里钻了出来，躺在土上并发了芽。虽然这粒黄豆发了芽，我本应该开心才对，但我并不开心，因为其它的黄豆还没有发芽，还在土里，所以我打算把这一粒已经发芽的黄豆放在一个单独的花盆里，这样可以更方便于观察。我在花店拿了一个花盆，这个花盆是圆形的，还是棕色的。然后按照老办法种了进去。
10月18日星期一小雨
今天是星期一，就要上学了。所以我得早早起来，才能有观察黄豆的时间。我从老盆子里又拿出了一粒发了芽的黄豆，放进新的盆子里，因为我要把发了芽和没有发芽的种子分开单独放。
下午放学的时候，我飞快的跑回家里。到家后，我就开始观察黄豆看看有什么变化。我去阳台上一看，土竟然被太阳晒干了。我快速拿起喷壶往盆子里面喷水，瞬间土变得湿润起来，但是我也不敢喷的太多，因为妈妈说喷的太多，会被水淹死。我发现发芽的那粒黄豆长高了许多。我量了量，一看竟然长高5厘米。我觉得应该搭架子了，让黄豆芽顺着架子往上爬。这时妈妈开口了：“离黄豆搭架子的时候还远着呢。”
10月10日星期六晴
今天，妈妈从超市买回一袋绿豆并对我说：“儿子，我们来学*一下如何泡豆芽，这几天就由你来观察并记录豆芽的生长过程吧。”我高兴地答应了。
说干就干，我和妈妈先把绿豆清洗干净，再泡在一个小盆里，只见这些小豆子绿绿的、硬硬的，就像一颗颗绿宝石似的。五个小时后，我们把绿豆捞出来装进一个筐子里，盖上纱布，再盖上一个盖子。妈妈把筐子放进橱柜里，说明天早上绿豆就会发芽了，我半信半疑，真期待明天快点到来呀！
10月11日星期天阴
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭开纱布，发现绿豆都长胖了，颜色也比昨天淡了，有的绿豆把皮都撑破了，露出了白色的肚皮，冒出了一个小芽；有的变化不大，还裹着绿衣服睡大觉，我给它们浇了点水，看着这些小豆子，我心里美滋滋的，盼望它们快快长大！
10月12日星期一阴
今天豆芽的变化是最大的，每颗绿豆都挣脱掉了绿色的衣服，均匀地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有两厘米长了。这些小豆芽，有的像一个音符，有的像一个小蝌蚪，有的像一个小逗号，还有的像一个弯弯的鱼钩。看着它们，我觉得好神奇，不由得感叹生命力的顽强。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽宝宝们变得更粗了，更壮了，白色的小尾巴已经长达4厘米了。豆芽宝宝们几乎都脱掉了绿色的衣服，露出了白色的脑袋，它们你挤着我，我挤着你，好奇地张望着，打探着眼前这个新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽们已经成熟了，我们把豆芽带到奶奶家，奶奶给我们做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味极了！吃着自己种的豆芽，我心里特别开心，有股成就感！
通过这次观察，我了解到了绿豆是怎么变成豆芽的，我觉得只要耐心地观察每个事物，就会有意想不到的收获。
七月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
七月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
七月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
七月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
七月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
七月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
9月10日星期一阴
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的*铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里***。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
——记绿豆芽发芽观察日记 (菁华6篇)
有趣的一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候用心地写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的记绿豆芽发芽观察日记（通用32篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈！今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽，再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢！
今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。
我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢？它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。
别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢？
今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。
换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗？看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。
绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”
10月1日 星期天 晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日 星期一 阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日 星期三 雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日 星期四 雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
（一）泡豆子
9月30日 星期三 晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑*一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日 星期六 小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日 星期三 晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。
我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，*整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。
一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。
过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”
啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！
3月5日 星期4 下雨
妈妈买了一袋绿豆，准备用来煲绿豆汤，煲完后，还剩下一些绿豆，妈妈说可以把这些绿豆“养活”，我很好奇怎么把他们“养活”，于是叫妈妈把方法教了给我。
3月6日 星期5 下雨
下午放学后，我回到家里立即就按照妈妈的方法去做。我先把那些绿豆放在空杯子里，然后倒些自来水进去，帮他们“洗了几个小时的澡”，过了几个小时后，我小心翼翼地把杯中的水倒掉，然而，杯中只剩下绿豆了。接着，我拿了一张纸盖住杯口，做好这些基本的事情后，我就不理它们，去做我的作业了
3月7日 星期6 下雨
第二天早上，我想看看它们怎么样了，所以就奔到杯子面前把纸张掀开。没想到，它们就像蛋壳里的小鸡迫不及待想看外面的世界一样把“蛋壳”撑破了。我想继续观察它们的动静，于是就精心细料地照顾它们的生活。
月8日 星期日 晴
今天是星期日，所以我早早地起了床，又跑去看豆豆了！哇塞，它们居然长出长长的“头发”来了，我情不自禁地跳了起来。
听妈妈说可以把发芽们的豆豆们撒播到土地上，而且可以收获新的豆豆！然后，我又把它们撒播到土地里，果真没过几天，它们就发芽了！日后，它们慢慢生长，最后，我收获了新的绿豆，这是我的第一次劳动成果，我真高兴啊！
虽然只是一次小小的行动，但这次行动给我带来了无比的惊喜！也许这就是通过自己试验而得到的“礼物”！
——水培豆芽观察日记优选【10】篇
9月23号星期三晴
今天，听同学们都在生豆芽，我也来试一试吧！
先把玻璃杯里倒满水，然后抓一小把绿豆，那一颗颗绿豆像一个个绿宝石泡在水中，真是晶莹剔透呢！最后我用筷子搅了一下，希望它可以快点儿长大。晚上，我发现它们饱满了许多，我想：它们一定是喝了一下午的水，水涨满了肚子，过了一会儿它们的皮皱起了一大半，像一个个美丽的姑娘穿着绿色的裙子，真漂亮。
9月24日星期四晴
早上起床后，我发现它们长出了3～4毫米的小嫰芽，可能是喝了过多的水，一个个都脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白的“小肚皮”，有一些把“衣服”全脱掉了。白白胖胖的，我叫它们“小白”，还有一些它们在睡觉，还盖着被子，呼呼大睡，我叫它们“懒蛋”……
9月25日星期五晴
已经是第三天了，我发现“小白”的芽已经很长了，约有5毫米左右，“懒蛋”们却刚刚睡醒，脱下了“外衣”。晚上，我惊奇地发现“懒蛋”们像喝了“增长剂”似的，也长出了2～3毫米的小芽，我希望它们可以像“小白”们一样茁壮成长。
9月26日星期六阴
早上起来，我发现“小白”与“懒蛋”们长的很相似了，看来我的愿望实现了。我以后一定会好好照顾它们，让它们健康快乐地成长。
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了３厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
我们在一起观察豆芽，黄妍兮好奇地问：“为什么豆芽刚长出来是白色的，后来变成了黄色的呢？这是怎么回事？”
是不是长老了呢？人也是这样，老了皮肤会变黄，植物也不例外！
豆子长出芽后，放在阳光下，有了光合作用，自然变绿，不然它会变成黄色的了。如果想看黄色就放在无光的地方，想看绿色当然相反放在有光的地方。
发芽后的豆芽会长出来两片叶子，到底谁是子叶呢？
可能豆瓣就是子叶吧，豆瓣可是刚长出来的叶子。
科学回答是什么呢？
原来我答对了，豆子中间的叶子名真叶，这真叶是一些害虫的食物，因为它长得可嫩了。
那么豆芽是水培壮，还是土培壮呢？
我觉得在土里长得好，我们各持己见，众说纷纭，有的说在水里壮，有的说在土里壮。如果我是豆芽，我想长在土里，长在天底下的田野里，因为在田野里可以和很多植物做朋友。
9月28日星期二晴
今天，老师让我们回家泡绿豆，我回到家向妈妈要了一点绿豆，又找来一个杯子下了一些水，再放了一点水，再放了一点绿豆，剩下就要等它长大了，我心中有点不相信，真的可以发出豆芽吗？
9月29日星期三晴
今天，我回家时发现小绿豆的那层绿衣裳脱了下来，露出了白乎乎的小种子，好像一颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。
9月30日星期四晴
今天，我发现小绿豆发芽了，最长的有1厘米长，最短的只有5毫米长，发了芽的在无暇的珍珠间裂开了一条尾巴，白白的十分好看。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。
10月3日星期天晴
今天，我惊喜地看到我的绿豆长出了两片嫩绿的叶子，最长的有7厘米高，最矮的有5厘米高，有些叶子已经变成嫩黄色的，两片叶子有的展开了，有的还没展开呢！
10月4日星期一晴
今天，我在家发现小叶子大部分都张开了，芽杆长的更高了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我还发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。
10月6日星期三晴今天，我发现：我发的豆芽已经长的很高，有的展开了第四片叶子，最矮的有7厘米，最高的有12厘米，有的长到了10厘米，真是一更比一根高啊！
10月7日星期四晴
今天，听爸爸说我的豆芽已经长成可以种的苗子了，我量了一量最长的有25厘米，最短的有8厘米，长的真快啊！我挑了两根好苗子，拿了一个花盆种了起来，希望能结出豆子来。
我种的豆芽，已经长得满满一盆，它的茎亭亭玉立，像一个苗条的女孩。原来的一对叶子已经长得可大了，这对叶子的中间又长出两对小叶子，长得矮的那几株豆芽发的叶子还很小，只是几个芽。虽然长得小，但是它们天天都在努力生长，早晚有一天，它也会长大的。
我的豆芽，茎最长的有15厘米，最小的有7厘米，它们个个都像个小孩子在太阳公公的阳光下努力成长。那些长得歪歪扭扭的豆芽好像在弯腰跳舞，漂亮极了！今天早晨，因为天空没有太阳，我就没给豆芽浇水，豆芽里的泥土也是湿湿的，下午天空也没有太阳，就连豆芽也好像没精神，看来豆芽不喜欢阴天，它喜欢晴天，只有晴天豆芽的叶子才能长大，茎才能长高。
我的豆芽天天都在长大，希望那些小豆芽也快快长大，超过它们的哥哥姐姐。
20xx年5月2日星期一阴
经过一夜的浸泡，昨天还是圆圆的绿豆今天已经成椭圆形，红豆似乎没什么动静，只是裂开了一些小口子。这些豆子一个挨着一个，争先恐后地跑到盘子中间喝水，绿豆有的已经完全脱去了绿衣裳，有的只脱去了一半，开出了大约一厘米长的芽子，脱去衣裳的绿豆像小蝌蚪一样露出淡黄色的头，摇着白白的小尾巴，真可爱！
20xx年5月3日星期二晴
今天，我回到家就迫不及待地去看我长的豆芽，这些脱去绿衣裳的小蝌蚪们尾巴又长了许多，已经有两、三厘米了。它们躺在水中，有的还在脱衣服，有的翻个身睡觉了，有的还在水中游来游去；再看看红豆姑娘们苗条的身材也长胖了，有的长出了嫩嫩的小芽。真希望它们快些长大啊！
20xx年5月4日星期三晴
今天天气很热，不知道我的豆芽们怎么样了。放学后回家，我发现绿色的小蝌蚪们嘴张大了，椭圆形的黄脑袋分成了两瓣，身体也比以前胖了很多，红豆姑娘们的小辫子也越来越长了，原先樱桃红色的衣服渐渐褪成了棕色。
20xx年5月5日星期四晴
看到小豆芽们一天比一天大，今天便和妈妈帮助它们清理屋子。将它们脱掉的衣服都清理出来扔掉，现在看起来整洁了许多。绿豆芽的尾巴还在不断的变长，可红豆芽长的就比较慢了，真替它着急啊！
今天老师布置了一项任务：要写一篇关于绿豆芽的观察日记。
放学一回到家，我把书包一扔，找了一些饱满、壮实地绿豆泡在一个盛满水的盆里。放到桌子上浸泡。
第二天，每一颗绿豆都变得鼓鼓的，快撑爆了皮，像一个个挺着大肚子的孕妇。我照着指引：把盆里的水倒了，把绿豆倒在一块白纱布上，上面再盖上一块湿毛巾，放在一个筛子里。最外面再套上一个黑色的胶袋。这些绿豆好像都在说：“真温暖呀！”
第三天，绿豆们热得脱了一半的衣服，冒出了白嫩嫩的小芽。我高兴地上蹿下跳，我不禁疑惑：没有了皮的绿豆还能长芽吗？
第四天，绿豆脱光了衣服，长出了大约一厘米长的白白胖胖的芽，纱布下面还长出了一层白白的、短短的根须。绿豆们好像在说：“真热呀！”
第五天，豆芽越来越长，还长了两片小小的、嫩嫩的黄色叶子，根须也越来越长，像兔子的毛发一样，摸上去毛茸茸的。
第六天，芽变得更长了，两片叶子的尖尖有点变绿了，根须也越来越多，像老爷爷的白胡子。
可是到了第七天，我的豆芽不见了，这时妈妈正叫我吃饭，我失落的走到饭桌旁。突然我看到了我的豆芽：一根根耷拉着脑袋躺在菜碟里！原来妈妈把我的豆芽给炒了！妈妈看出了我的异样：“孩子，绿豆芽正是当吃的时期，再不吃就会坏掉，来，尝尝自己的劳动成果？”妈妈摸着我的脑袋笑着说。
——观察绿豆芽生长作文通用十篇
2020年10月11日（第一天）阴
我要发绿豆芽啦！我满心期待地把一把绿豆放进豆芽机。这个豆芽机真是懒人的福利，它会定时给小绿豆们浇水，机器设置38度的恒温，那些小绿豆就舒舒服服的躺在里面等着发芽了。
到了晚上，我去打开豆芽机的盖子偷偷看了眼，小绿豆们变胖了，有的绿色外衣已经撑破，露出白白的小肚皮，有的还吐出了白色的小嫩芽，好像要把头探出来，要看看外面的世界。
2020年10月12日（第二天）阴
早上，期待了一晚的我飞奔到阳台打开看豆芽们，一股臭臭的味道向我鼻子扑来，我忍着呼吸仔细观察它们。哇，豆芽已经长了约三厘米，昨天嫩嫩的小芽变成了两片小叶子，绿色的外衣已经全部脱下来了。
2020年10月13日（第三天）雨
这些绿豆的芽又肥又长，活像一条条弯弯曲曲的白蛇，有一些蛇竟然吐出了信子。这些信子淡黄淡黄的，嫩嫩的，其实，信子就是豆芽的叶子，细细看，还能看见那些小小的叶脉呢！
2020年10月14日（第四天）雨
小叶子开始变绿了，也张开了，远远看去像个丫字。绿豆芽也长到约11厘米，一个个绿豆芽昂首挺胸站得直直的，好像在对我说：快看看我长得多高！那两片叶子呢？活像一把张开的小剪刀。
今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！
小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！
第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。
又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“v”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……
第八天的时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。
啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学*也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。
12月5日 星期一 多云
今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 阴
连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”
指导老师：黄老师
指导评语：小作者心思观察，坚持用日记形式记录下来每天豆芽的不同变化，很棒。日记格式正确，描写豆芽的变化巧妙用拟人化的修辞，语句显得特别生动优美。为你点赞。
7月26日
我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。
7月27日
绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不*，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。
7月29日
三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。
7月31日
不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。
我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！
今年国庆假期作业，老师让我们写观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆做绿豆糖浆。我脑中一闪而过。最好观察一下绿豆的萌发和生长过程。
我高高兴兴的`拿了一点青豆，才看到又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
一开始，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速生长。我看了他们几个小时，但他们没有改变。我累得睡不着觉。正当我准备回房睡觉的时候，我的眼睛突然亮了。绿豆准备脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子胀得像一个准备要孩子的孕妇。
第二天早上来观察绿豆，发现绿豆发芽了。它伸出,的小脚丫，像笼子里的野兽，拼命想逃出去。下午发现它长高了，豆芽两厘米高。如果你继续以这个速度增长，它将会非常快！第三天看到绿豆下长了好多脚。那些脚长而短，直而弯，有些很细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺标，记录今天绿豆芽的高度，看它能长几厘米，能长多高。第四天，不出我所料，我真的长高了，甚至高了5厘米！绿豆芽一点点长高，直到我想把它移植到花盆里
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：动物和植物都有它们奇妙的地方，只要我们仔细观察，就能有新的发现。
前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。
首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧！接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大！
过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的；有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思！
第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了？”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧！这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养！
过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的'，好可爱！茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……
我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。
绿豆芽是餐桌上的一道家常菜。以前，我只知道这种蔬菜叫绿豆芽，可不知道它是怎样生长的。后来听说它是由绿豆浸泡而成，于是，我做了一个实验。
我准备了一个透明的杯子、一块纱布和一把绿豆。绿豆披着绿衣裳，眯缝着眼睛，好像刚睡醒。
我先把绿豆放进盛水的杯子里，水没过豆子即可，然后盖上纱布保暖。第二天，一颗颗绿豆就像喝饱了水似的，饱涨得裂开了一条小缝。等绿豆发芽了，就把水倒掉，再在塑料杯底扎上几个小孔，防止绿豆腐烂。此时的豆芽已经脱掉了一半外衣，正你追我赶地成长。我仔细观察豆芽的生长过程，每天浇三到五次水，让豆芽保持湿润，茁壮成长。
经过几天的连续观察，我发现绿豆芽的生长过程是：先长根，再长子叶，最后长茎。
绿豆芽刚长出来的根特别可爱：有的已经钻出长长的身子，就像一只只白色的小蝌蚪在水里游来游去；有的才探出小脑袋，就像一位位害羞的小姑娘；还有的没冲破绿色的外衣，等待破壳而出，看看外面新奇的世界呢！长大的根由白色逐渐变成黄色，主根分散出许多又细又长的根须，犹如蛟龙的爪子。
根汲取了足够的营养后，绿豆芽开始长出两片小小的子叶。刚长的子叶是嫩黄的，几天后子叶长大，就变成青绿的。那些子叶绿得那么新鲜，看着非常舒服。
子叶越来越大，绿豆芽的茎也越长越高。要是绿豆芽在阴暗处生长，那么茎就会长得又长又直，而且白白的；要是在阳光充足的地方生长，茎就会长得又粗又壮，还是紫色的，就像青筋绽起；要是严重缺水，茎就长得又弯又短，典型的营养不良。
绿豆芽生长的过程真有意思，大自然中有许多奥秘，只要你仔细观察，就会发现！
星期四下午，我在家里泡了一些绿豆。绿豆的长相非常有趣，看起来就像绿宝石，表面又硬又光滑。我抓了一大把泡上水后，就满怀期待地想知道它会有什么变化。
终于等到了晚上，我迫不及待地跑去看它们，哇！它们居然像充了气一样，都变成了小胖子，绿衣的颜色也变浅了。为了让它们在潮湿的环境里生长，我拿了一个湿的布袋子把它们盖上。
第二天，我又兴冲冲地跑去看绿豆，没想到它们已经露出了又尖又白的小芽，就像一只只可爱的小蝌蚪在水底静静地睡觉。而饱胀的豆子像绿衣裳解开了扣子，露出了白白的肚皮。我把布袋子用清水冲洗一下，再把绿豆装上，然后用东西盖上。中午的时候再看看它们，它们长得真快呀，小芽细细的，长长的，又长高了一大截。
第三天，绿豆完全脱掉了绿衣，小小的豆芽托着它的小脑袋，一个个挤着要出来，真可爱啊！豆芽儿长成了，可以炒一盘菜了。
泡豆芽真有趣，通过这一次实验，我明白了一个道理，只要留心观察，就能发现很多奇妙的东西！
几天前，老师给我们布置了一项特殊而有趣的作业——观察绿豆芽的生长过程。放学回到家我兴奋地捧起绿豆，只见它高兴地咧开了嘴，身上还披着一件绿色的大衣，可爱极了。望着这些绿豆宝宝，我对它们即将开始的新生命旅程充满期待。
我把它们整个放在一个透明的塑料盘子里，又在盘子里加了点水，在阳光的照射下，它们像一颗颗绿宝石一样，浑身透着亮闪闪的光芒。经过一个晚上的泡澡后，一夜之间它们突然齐刷刷的从一个个绿瘦子变成了一个个小胖子了，圆鼓鼓的身体甚至把绿大衣都撑破了，鼓出一个白色的小尾巴，真惹人喜爱。
第三天，我惊奇的发现绿豆宝宝居然把它那件绿色的大衣全脱了，露出雪白的身体。瞧，芽儿又长长了一截，它们有的笔直笔直的，像一颗颗笔直的松树；有的全身长满了“刺”，看上去像一把锋利的锯子；还有的弯弯曲曲的，像一根根卷发一样弹性十足……更让我意外的是两片豆瓣之间还长出了鹅黄色的“小帽子”，真期待它明天的变化！
今天是观察的最后一天，“小帽子”已迫不及待伸出了脑袋，并且由鹅黄色变成了嫩绿色。瞧，这“小帽子”摇身一变成了小燕子的尾巴，它们努力地向上生长，露出了一片生机勃勃的景象。
我不禁对绿豆芽生出一丝敬意！尽管它是那么娇小，但它却有一种无与伦比的神奇力量和顽强的生命力！
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
——豆芽成长记优秀观察日记范本5份
前几天，妈妈买回来一些黄豆，胖乎乎，黄澄澄，圆溜溜，像一个个可爱的小娃娃，非常有趣。我心想：我最喜欢吃豆芽炒菜。就问妈妈：“黄豆能不能长芽？”妈妈耐心地说：“只要有水温度达到就可以发芽”。我问：“咱们也可以发豆芽吗？”妈妈说：“当然可以”。
在妈妈的帮助下，我找来一个碗，碗里盛满水，挑拣又大又圆的黄豆放进去，我站在那里观察了半天，怎么一点动静也没有，我很失望。一个半小时后，黄豆光光的外衣长满了皱纹，皱巴巴一层一层的，好难看呀！过了几个小时，我去看豆芽，不仅长高了个子，还长胖了许多，成了皮肤光光的、湿润润的“胖娃娃”。这时妈妈说：“可以去掉水了。然后拿一块布子蒙上去，再拿一个重瓶子压上去”。我奇怪地问：“为什么要这样做呢？”她说：“这样暖和又有压力，豆子才会发芽”。
第二天，我迫不及待地去看黄豆，只见黄豆肚子上长出了小芽，这是它的小宝宝吗？短短的，小小的，十分可爱。又过了一天，豆芽长出来了，长长的，有一厘米多了，妈妈说：“这时候的黄豆最有营养”。看着可爱的小豆芽，我高兴地合不拢嘴。
黄豆的成长真奇妙呀！今后我要多探索自然的奥妙。
10月30日
周六作文班老师说：“让我们泡绿豆。”我回到家就精心选了几个完好无损的绿豆放在碗里，又倒了点儿水进去，然后，拿了一块布，弄湿以后，放在绿豆的上面像是一个暖暖的小被子。我看书上说盖上一块湿布会使温度上升就可以快快的长出芽了。我想这么小的豆子像睡着了似的能发出芽吗？
10月31日
为了看我的小豆芽，我今天起的很早。我跑到阳台一看，哇！豆子脱皮了，像一个个小孩似的，热的都脱掉了厚厚的外衣。本来是绿的皮，现在变成白白的肚皮。我高兴的要跳起来了。
11月1日
今天，我又去看我的小豆芽，它长出了小芽像一只只小蝌蚪长出了小小的尾巴，我给它们换水的时候发现原本是清澈的水，变成了绿色的水了。我心里很高兴。
11月2日
今天放学比较早我到了家，直冲阳台，一看苗已经长的长长的，它们已经长的像一个个肥胖的小胖子一样，你挤它，它挤你。
11月3日
今天，我赶快写完作业，跑到阳台一看豆芽的变化真大，它们长出了叶子，比以前细了一点儿可是长的比以前长的又高又壮，像一个在举重运动员。
11月4日
今天我发现我的豆芽已经长成了，像一个成年人一样，它们的根像老人的胡须一样长长的，真好看！
4月1日。
今天，王老师给我们留了一项很特殊的任务。——种豆芽。
妈妈给我买了大约一斤绿豆。我把绿豆放在碗时清洗了一遍，然后又把绿豆放在碗里。倒水的时候，水一定要超过绿豆。绿豆宝宝整整睡了一夜。
4月2日。
今天，我一大早醒来要看看我的绿豆宝宝哩，咦？绿豆宝宝怎么了，胖乎乎的，好像马上要破裂似的，绿色的皮邹巴巴的。妈妈说：“赶快换水吧，不然绿豆宝宝会被淹死的！”为了让绿豆宝宝活下来，我现在要赶快去换水。
先把纱布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又换了一碗新水。有的绿豆宝宝不愿意下去，乘着它的降落伞。可是降落伞也总会往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
4月3日。
在我的精心培养下。绿豆宝宝长出尾巴来了，就像一只只活灵活现的蝌蚪，碗里的水变少了，我想它们渴了吧，我问它们：“你们是想喝七喜还是水蜜桃？”妈妈笑了说：“绿豆宝宝是要喝自来水。”我就给它们倒了点自来水。让它们吃饱喝足，好好成长。
4月4日。
绿豆宝宝把它的绿色披肩换成白色的了，长长的尾巴加白披肩就成了一个个可爱的白色豆芽。我给它们喝了点水，好让它们的尾巴长长点。
种一个豆芽能主我们懂得很多道理！做事就要一心一意，不能有半点儿马虎！否则就不会有好的结果。而且劳动是件光荣的事，劳动换来的果实是香甜可口的。
我喜欢种豆芽！
世界万物都在成长，今天，我和妈妈打算泡绿豆，观察豆芽的生长过程。
首先，我精心挑选了些颗粒饱满的绿豆。这些豆子身披绿色大衣，像一颗颗绿宝石。接着，我拿来一个纸杯，把绿豆放进去。你瞧，绿豆三个一群，五个一伙，静静地躺在纸杯里，像是舒舒服服地睡大觉，它们真会享受。为了让它们美美的睡上一觉，我找来一块干净的纱布给它们盖上。有了这张“被子”，它们就不会着凉了。我心想：小绿豆呀小绿豆，你何时才能发芽啊。临睡前，我去看绿豆，可杯子里一点儿动静都没有。我暗想：绿豆呀，快快发芽，让我看看你们的庐山真面目。
第二天中午，我迫不及待地走进家门，去看我的“小宝宝们”。绿豆比昨天大了两倍，它们好像吃了“增胖剂”的小胖哥们和小胖妹们。有的裂开了一道口子，像是微笑着咧开的嘴，有的长出了“小尾巴”，多么像字母“q”呀！有几颗绿豆还脱掉了浅绿色的“衣服”，露出雪白的身子，自由自在地享受空气的爱抚。
又过了一天，绿豆宝宝们都长出了嫩芽，好像小蝌蚪。摇一摇杯子，好像许多小蝌蚪在水中嬉戏、玩耍。嫩芽有的似打着卷的小猪尾巴，有的像一个逗号，有的像小姑娘的辫子，有的'小绿豆把豆瓣撑起来，好像撑着伞的小姑娘……
第四天，我想：豆芽已经长得很长了吧！应该可以吃了吧！我忍不住舔了舔嘴。我慢吞吞地走向客厅，往杯子里一瞧，小豆芽瞬间长大了许多。我小心翼翼地量了量，已经有6、7厘米高了。可外婆告诉我现在还不能吃，还得再等一阵儿呢。
豆芽们真像一个个会变戏法的魔法师，每天都能给我很多惊喜。
我很喜欢吃豆芽，但市场上卖的那种无根豆芽，据说是用除草剂泡过的，爷爷说不能吃，于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。
那天正好是个星期天，我和爷爷打开电脑，查阅了怎样做豆芽的资料，根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践，所有的操作都由我来做，他则守在我身边替我把关。
我找来一个空可乐瓶子，把瓶口处锥形的部分剪掉，再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔，然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里，盖上一块湿毛巾，第一步骤就完成了。
第二步是培育。几天后，豆子大多数都已经发芽了，得精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问：“爷爷，为什么有的豆子不发芽？”爷爷说：“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗？成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天，它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了，要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了，要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说：“就知道你又有几个为什么要问，它们的根努力地长，这努力没错，但方向错了，所以得剪掉。它们的芽非常努力，方向也对，但有点过，得压一压它们的浮躁和轻狂，使它们更壮实更沉稳。”我知道，爷爷是在说我。
七天过后，那天正好也是一礼拜天，豆芽长成了，看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽，我为它们的成长而高兴，因为我也成长了。
——观察豆芽小学作文通用五篇
今天是中秋节，也是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。
我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。
第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。
第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。
第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。
通过这次种豆子，真让我长了不少见识。
去年，我看到姐姐把小麦放在一个玻璃盒子里，盖上一层薄薄的棉花，再倒入一些水，几天后，小麦发芽了，又长出嫩绿的、长长细细的叶子，真神奇。可我没有小麦。
上个星期天，我和姥姥去买绿豆时，我对姥姥说：“姥姥，我想试验一下绿豆芽是怎么长出来的？”姥姥就给了我5颗绿豆，让我做试验。
回到家，我就迫不及待地找来了一个大口瓶子、棉花。先把绿豆放在瓶子里，然后在绿豆上面放上一些棉花，最后往瓶子里倒上些水，放在阴凉处。
过了几天，绿豆变得比原来胖大了许多，再仔细看看，我高兴的差点跳了起来，原来有的豆子的豆绿色外衣已经被撑破了，两片白色豆瓣从衣服内部钻了出来。我又很小心地浇了些水。
第二天中午放学一看，啊！绿豆芽就长了有1寸那么高，它的身体好象是用象牙雕刻出来的，洁白如玉，美丽极了。而头上那两片豆瓣向下弯曲地靠在它的身体上，就仿佛是个害羞的姑娘。
又过了一天，从它们的豆瓣之间长出两片浅绿色的小叶子，可好看了，就像是两只小手，在给伙伴们打招呼说：“快点长吧！看谁长的快。”
我看着这个小试验，心里甜甜的，好有成就啊！
20xx年10月23日晴下午3：30
今天老师在我们放学的时候布置了一样十分有趣而且有意思的家庭作业“种豆芽”写下一篇观察作文。我一旦到家就找来一个小杯子和一些绿豆，把绿豆放在水里泡制，妈妈说水不要加的太多。并且最好将他们沐浴在阳光之下。今天运气真好，正好是晴天。绿豆十分的硬。
20xx年10月24日晴早晨7：05
我迫不及待专门跑到阳台一看，“哇”短短的一个夜之间真的发生了变化，只见大多数的绿豆已经饱得似乎要爆开似的，有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新的小宝宝撑破了大肚子。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽变化真是太令人期待……
下午4点40
我惊讶地看见绿豆脱掉了自己已浅绿色的小棉袄，白白的豆子非常鲜嫩，摸上去光溜溜的。
20xx年10月26日晴上午7：00
绿豆的肚脐眼的部位长出了一根根短短的小白牙，好像小宝宝正在伸懒腰。我看见里面的水已经有些混浊不是像以前清澈了。我就给它换了一下水，等待着下午的惊喜。
下午4：37
我再次观察绿豆时，我不由得大吃一惊，绿豆芽已经有了长5毫米的芽，根根竖在杯子里，洁白，细嫩，十分可爱。
20xx年10月27日晴
今天上午我陪妈妈到店里去上班，中午回到家后，我发现豆芽又长高了不少，大约有1厘米了。虽然没有前几天那样惊喜，看着生机勃勃的豆芽我心里还是有种说不出的欢乐和喜悦。这可能就是一分耕耘一分收获吧，我的嘴还不停地祝愿这一些绿豆快一些长大成为一根根绿豆芽。
通过这次观察种绿豆芽生长过程我很有成就感。我劳动所以我快乐。我又想到：“原来这次有趣的观察让我亲眼看见这豆芽的完整生长的过程。”它也让我知道，观察身边的东西是那么的有趣呀！
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
最*，我在观察一种植物——绿豆芽。
绿豆芽是绿豆妈妈的孩子，它长得绿绿的，表面很硬，很光滑。一天，我拿了一把绿豆，把它们放进一个倒满了自来水的碗中，又拿起一颗绿豆尝了尝，它有一股淡淡的苦。我迫不及待的想看看从一颗小小的绿豆变成绿豆芽的一系列的过程。我满怀激动，等待着绿豆蜕变成绿豆芽的过程。
第二天一起床，我就跑上阳台，兴致勃勃的想看看绿豆发芽没有，可是绿豆怎么可能这么快发芽呢？不过它脱了一层薄薄的皮，变成了嫩绿的了！看来离发芽不远了。妈妈把绿豆转移到一个大盆子里，上面盖了一块湿毛巾，还压了两个小盘子。
当天晚上，我偷偷地掀开毛巾瞄了一眼，啊！绿豆发芽了！白白的，像一颗小小的象牙。第三天，“象牙”变成了“小尾巴”，弯了，并且再次脱皮，变成了淡粉红色的。和前两天一样，我又给毛巾浇水让毛巾保持湿润。第四天，绿豆的尾巴更长了，我拿起最长的一颗绿豆芽进行了仔细的观察，发现这颗绿豆芽已经能吃了！不几天，所有绿豆芽都能吃了。妈妈取出来，给我烧了满满一碗绿豆芽汤，真好吃。从此，绿豆芽成了我最喜欢吃的菜之一。
我喜欢绿豆芽，你喜欢吗？
——豆芽生长记-观察日记植物(精选5篇)
大自然植物的生长都很奇特，前天老师给我们发了一些菜籽。我小心翼翼地捧着它们来到阳台。还没等我把它们安好家，这些调皮的小家伙就已经迫不及待一个接着一个地从我的指缝里溜了出去，蹦到了松软又湿润的泥土里。顿时，他们立刻都安静了下来。就这样，我的小菜籽们漫长的生长史就开始了。
昨天，我惊喜的发现，像小蛇一样黄中带白的小芽儿，已经悄悄地从松软又湿润的泥土里钻了出来。柔嫩柔嫩的，别看他们很柔嫩，居然还你挤我推，恨不得踩在别人的身上往上冒。真希望他们能立刻长大长高。
可是今天，我却发现有几株小芽儿倒了。霎时，我的心就像被千万支箭刺到了一般。为什么小芽们会横七竖八地倒了七八个呢？我用手轻轻拨弄着土，原来倒的都是一些种在土表面还没有扎根的种子，就像我们学*也是一样，要先把基础给打好，才能一步步逐渐掌握好知识。于是，我就把倒下的小芽轻轻地拔了出来，挖了一个个小坑，重新把他们种了进去。种好后，再小心翼翼地把它们的小身体相互依附在一起。
到了下午，我惊喜地发现小芽儿们齐刷刷的一顺儿拼了命地向阳生长。我想向他们学*：无论遇到什么事，心里都要充满阳光，坚定的向着阳光努力生长。
今天，唐老师给我们每个小朋友们发了一些种子，有萝卜种子，青菜种子和菠菜种子。老师让我们回去种植，观察他们的成长过程。
我小心翼翼地接过种子，观察起他们来，萝卜种子圆圆的，像个小豆子，它的表皮呈红褐色，比较细小，青菜种子是黑色的，形状是圆粒型的，菠菜种子最有特色，是深棕色的，有菱有角，这些菱角像是他们的保护伞一样。
我一回到家，就特别兴奋地拉起奶奶下楼挖土给他们安置新家，在花盆里堆上厚厚的泥土，撒上种子，浇上水，期盼着它们早日发芽，一想到他们将来会长的碧绿碧绿的，我就不禁沾沾自喜起来。
过了2天，种子们都破壳啦，从他们的壳中探出小小的脑袋，害羞的互相打量着，看看这儿，看看哪儿，对周围都充满了好奇。
又过了2天，种子们都发芽啦，个头还不小呢，最长的都有4厘米，它们直直地竖在那里，像一位位小战士，在阳光的照射下，显得特别的精神。
一转眼，已经10月份了，我的小绿芽们长得更加茂盛了，把整个花盆都挤满了，我把它们移到更大点的盆里，好让他们有更大的空间快乐成长，期待着他们早日结出果实！
20xx年10月17日星期四阴
今天，我刚起床，就光着脚，去看我的朋友们。我发现红豆的“小尾巴”把它们的衣服给撑破了，十分有趣。而波斯菊呢，已经有三颗勇敢的破土而出，还有一颗在奋力地顶着一块沉重的土块盯着一块沉重的土块，准备冒出头来，它可真坚强呀！
20xx年10月26日星期六阴
今天，我放学一回到家，第一件事就跑到阳台上去看我的植物。当我来到阳台上时，看到了这样的景象，我的波斯菊舒展了全身的“肌肉”，两片子叶里居然长出了点点嫩绿。那些嫩绿色的一定是波斯菊的真叶了。等我看到旁边的红豆时，心里十分生气，对红豆说：“红豆呀，红豆，你看人家波斯菊都长叶子了，你们却在这里偷懒，真是不像话。”但是当我看到波斯菊时，我所有的烦恼和不安都不翼而飞了。
20xx年10月27日星期日晴
当我回到家时，疲惫地来到了阳台上，发现植物们没有什么变化，正准备离开。但我转过身在最后看一眼时，我惊奇的发现所有的波斯菊叶子都把头上的帽子丢掉了，有的在微风中跳舞，有的在唱着歌……我欣赏着波斯菊快乐的舞蹈和动听的歌谣……
我爱这可爱的波斯菊，但我更爱它的勇敢和坚强！
第一天，我拿了一点豆子，准备泡豆芽，他们是红豆，黄豆和绿豆。黄豆最大，红豆次之，绿豆又次之。那么，它们的芽是不是也是这样？
泡豆开始，先把它用水泡一晚，然后把水滤干，第一步就是这么简单。豆子一进水，不知为何，他们聚到了一起，过了两个小时，豆子们好像困了，睡着了，一点儿也没变化，就看明天会不会有奇迹发生了。
第二天，奇迹真的发生了，个头最小的绿豆，绿衣服撑破了，露出白色的小芽，它的尾巴很细，是白色的，越往头越粗，由白到黄，摸上去很舒服。红豆和黄豆好像还睡着，没醒，但它们又变胖了，它们什么时候才能醒来？
第三天，红豆也长芽了，它的芽和绿豆芽不一样，红豆芽的头是黄色的，摸上去有点粗糙，还比绿豆芽硬。绿豆已经三四厘米长了，它的生长速度真的好快！
第四天，豆芽又长长了许多，成功破5厘米大关，芽上长出一根根细丝，豆芽全部都变成白色的了，豆子头上可变红了，裂开一条小缝，从里面钻出嫩绿色的小芽，非常可爱。黄豆却坏了，长不出来了。而红豆芽也长了三厘米长了。
第五天，豆芽好像有了超能力，一下子飞长到十厘米，豆芽尾部变成了透明的，豆子变成了紫红色，绿色的小芽长到了两厘米，它长大后就是豆树的叶子。
泡完豆芽，我懂得了一个道理：日常生活中有许多奥秘，仔细观察的人才能发现它。
今天，我听说台风“蔷薇”要来了，连忙跑到阳台上去清理我的花花草草。突然我看到一只又肥又大的蜘蛛懒洋洋地、很惬意地躺在一张自己织的网上，那张蜘蛛网好大，接着三盆花，这，这不就是一个“互联网”吗?说起来，这只蜘蛛还真的很像这两天假期里在家里狂上网的爸爸。
无心种豆豆成荚
暑假里，我拿了几颗黄豆做发豆芽的实验。可是，不知道是我老去揭纱布，还是温度不对，过了好几天，连个豆芽的影子也没看到。我感到很无聊，就把这几颗泡得发软的黄豆种到阳台上一个花盆的泥土里。
昨天早上，我突然发现我的一盆薄荷里长出了好多小豆荚，奇怪，这是什么呢?到了今天，我才想起，一定是那些黄豆长出来了。我问爸爸什么时候才能采摘，爸爸说过几天就可以了。盼望ing!
