上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！
上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。
刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！
今天，我看见外婆正在做饭、炒菜。突然我就有种想法，我已经上四年级了，应该学会做些家务了，我放下摇控器过去对外婆说："外婆让我来一次行吗?"外婆说："不行，你还小，不会的。"我坚持要做，外婆拿我没办法，只好要我做了。我呀，拿起刀就开始做了起来。
我做饭的时候最怕有人看着了，我怕做不好，我要人笑话，所以我让外婆到客厅里看电视，我把门关起来，悄悄的做。
当我正在集中精力在炒菜时，不知道外婆什么时候悄悄的站在我后面看着我，我硬是把他推出去，不许她看。外婆没法，只好又去看电视。
不一会儿，我就把饭做好了，菜也全做好了，我全把它们摆到桌上去。然后叫外婆来品尝了一口，然后外婆伸出大拇指对我说："不错，不错，做的很好吃，真是我的乖孙子!"我好高兴呀!因为我的到表扬啦!外婆说我长大了。可以帮他做家务了，这一顿饭我吃的好香呀!
啊!我长大了，我学会做饭了。
成长历程中，第一次做什么的经历总是让人难忘。令我最难忘的第一次是做饭。
记得三年级寒假里的一天。我一个人在家闲的没事，一看表，啊！五点了！我的肚子都饿了，唉！也没有吃的。我打开冰箱，发现里面有许多可乐。橙汁和鸡翅。来到厨房我看见还有米。土豆。鸡蛋。西红柿……我想爸妈回来也到6点，刚好可以吃饭了！我要给他们来个惊喜——做饭。
我要开始做饭了，淘米，倒水放米进电饭锅里，插上电源插头，ok，米饭准备好了。接下来我要炒菜了，先倒一些可乐，再放鸡翅。加入葱姜、蒜，翻炒，但是我不会装盘啊！我气馁了，但我又想起了谈迁能写二次《国榷》我炒个菜能这样吗？不能，我找了一双筷子一个一个地夹了出来放入盘中，我又想了一些办法炒了一些菜。爸妈回来后，米饭和菜也刚刚做好！他们尝了尝，说：“味道不错啊！儿子你会做饭了！”“哈哈！”我心里比吃了蜜还甜！
第一次做饭，让我明白了凡事都要动脑子！不动脑子什么办法也想不出来的！同时我也懂得了无论做什么事，都要认真！只有用心去做，就能做好！
我学过许多本领，如天上的繁星一样多。比如：学会了使用电脑；学会了帮妈妈洗米做饭；学会了游泳等等。在学*本领的过程中，我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣，令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。
我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧！首先，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的`油发先发出嘶嘶的声音，后来又发出呯呯的声音，这样油就熟了，接下来我把葱花放入油锅里，用铲子拔拉几下，然后把准备好的清水倒进里面，盖上锅盖，过了一会儿等水沸腾了，把切好的西红柿块放入开水中，再用小铲子把西红柿弄碎，但是妈妈说，不能弄太碎，要不然影响美观，等水面开始翻花了，我把搅好的鸡蛋倒入锅内，开始用筷子不停的搅，鸡蛋在锅里像开了花一样，最后放点盐和香油，美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽！妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说：“儿子，你真棒！”这时，我心里甜滋滋的。
从我学会做这道菜后，我体会到了妈妈*时做饭的不容易，我决定以后要经常帮妈妈做饭，让妈妈能更轻松一些。
五一假期到了，以前从没有做过饭的我居然破天荒地要做一次饭。刚开始我爸妈不同意，认为我太小，不安全，后来经过我的软磨硬泡下，终于同意了。
由于我是新手，所以爸爸妈妈让我做个番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个番茄，小心翼翼地切起来，切完后将番茄放在碟子里。再从冰箱中拿几个鸡蛋放到碗里。接下来是最惊险的一步：打鸡蛋。我轻轻敲了几下，鸡蛋没碎，结果我不耐烦了，举起鸡蛋就砸下去。忽然，调皮的鸡蛋把碗推下来了，幸亏我眼疾手快，接住了碗，可鸡蛋却碎了。没办法，只能再来一次，还好这次打成功了。之后我将鸡蛋搅拌均匀，放入番茄开始炒。我拿起铲子，将番茄炒来炒去，可是鸡蛋则要不断翻。一开始还好，可过了一段时间，我的手酸了。我想出了一个办法：左右手互换。我一会儿用左手炒，一会儿用右手炒。厨房里一会儿传出：哎呀，焦了！又一会儿传出：天，油放多了！
终于，番茄炒鸡蛋做好了，看着锅中那红里带黑的番茄时，我心里很不是滋味，以前以为做饭很简单，没想到这么难。
我的这次失败，不是终点，而是新的起点。我想：只要我们的生活中的第一次越多，生活也就更加多姿多彩。
“啊，好热呀！好烧呀！”我在厨房里做饭，饭烧着我了，妈妈来了，就快不帮我，就这样我不愿意做饭了。
有一天妈妈鼓励我继续做饭，可是我一点儿都不领情就走了，可是我在屋里反省了反省，就是，如果长大了不会做饭，就得靠别人，到了第二天我对妈妈说：“妈妈我要学做饭，我要靠我自己。”妈妈说：“好的，那就先从煮方便面开始。”我兴高采烈地跑到厨房，妈妈给我一个盆子，两袋方便面。妈妈让我往盆子里面接了点儿水，开开电磁炉，我等了一会儿，水开了。妈妈让我下方便面，我不敢下，妈妈鼓励我，我最终把方便面下了，我赶紧拿筷子，方便面软了，我对我自己怀有信心了，我终于放心了，终于放心的意思是：我可以放心做饭，不被烧着了。
过了好几天，我才做饭，我在学做饭中，有一点点的小感冒，但我还是坚持的学做饭。我记得一次做饭，我记忆很深，就是：我接了一点水，挖了点儿米，开了开电，水开了，我把米放到锅里，我来不及了，一踏涂的做了做，饭好了，妈妈来了看了看把饭倒了，又重做了一份。我坚持懈还做了，妈妈来了没有倒，而是喝了我做的饭，就说明我会做饭了。
我只要做什么事都要坚持不懈，不能放弃，总会成功，这让我懂得了这样的道理。
都说现在的孩子比较娇生惯养，从小衣来伸手饭来张口的，可是，自己作为一个出生在80后尾巴上的人来说，也是比较娇生惯养的吧。
以至于在大学毕业之前，家里老爸老妈也没有指望自己做过什么家务活。大学毕业之后直接步入婚姻的殿堂，以至于也没有来得及学做饭。好在身边的人也一直会做饭，*常也不是太忙，以至于自己这么多年也一直没有为吃饭犯愁过。
只是，从去年开始，家里新开了店铺，身边的人一下子就变得忙碌起来，基本上每次下班回到家的时间都过了饭点。这个时候自己只好硬着头皮学做饭。一开始的时候确实做的很难以下咽，但是后来经过慢慢的锻炼之后，浪费了一系列的食材之后，也确实学会了简简单单的做一些家常便饭。以至于现在就是简单的做个面条之类的，或者焖大米炒个菜之类的都不在话下。这也是自己人生中的一种成长吧。
虽然说现在自己基本上也就是没办法一个人张罗一桌子饭来招待客人，但是简单的给家里的人和孩子做家常便饭，也确实是可以分分钟出锅。
这么多年了总算是学会的做饭，尽管是一些家常便饭，但对我自己而言，也确实是人生的一种收获和成长！
今天早上，爸爸、妈妈在厨房里做饭，并且色香味具全，我心里羡慕极了，也想来做饭。
中午，爸爸在看书，我便要爸爸来教我做饭，爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆，我先刮好土豆和拍大蒜，并把土豆洗干净了，然后来切土豆，在切土豆时，土豆一滑差点把我的手切了，我吓了一身冷汗，这时有点不想切了，可是我好不容易才争取到的机会，放弃了多可惜，多没有意思呀！
想了一会儿，我还是决定切完，我便去问爸爸怎样切土豆，爸爸耐心的告诉我：“切土豆手要自然捏紧，紧紧的按住土豆，然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法，便用爸爸教给我的方法去切土豆，把土豆切完了，我便开始来炒了，我首先将煤气打开，然后把土豆放进去，可是，放进去土豆半天没熟，有的还被炸糊了，我关掉煤气去问爸爸，爸爸告诉我：“炒土豆应先放油，再放大蒜，然后放土豆和醋，最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房，按着爸爸说炒土豆的方法去做，土豆果然炒好了。通过我的努力，我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀！
我通过这次做饭悟出来一个道理：世上无难事，只怕有心人。世上没有难的事情，只要你有毅力做完这件事，什么事都能成功。
一天老妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
老妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着老妈去买菜，到了菜市场，我和老妈各自去买菜，老妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完老妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。
买完菜，我和老妈就回家准备做饭了。老妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，老妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让老妈品尝，老妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次老妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮老妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！
今天我学会了做饭，我真高兴啊！
——我终于学会了做饭的作文6篇
我会的本领有很多，比如：游泳。骑自行车、干农活、自己买自己要用的东西、下棋……今天，我又学会了一样本领—煮饭。
开始，我煮饭的时候水不是放太多就是方太少。而且，肯定会煮得不是太硬就是太软或是煮焦。有一天早晨，我们聚到朋友家玩，我看见有比我大的，有比我小的朋友，但他们全部都会煮出香喷喷的饭和炒菜。于是，我回到家告诉妈妈我下定决心学会煮饭。
一个阳光明媚的早晨，我让妈妈教我煮饭。首先，我把晶莹剔透的米，先放米再放入与米之间一寸高的水，然后煮二十至四十分钟，饭就可以煮成了。”我半信半疑的照着妈妈说的做了一次，果真煮出香喷喷的饭来！我高兴的不知道怎么形容！
虽然我煮饭的技术进步了，但是不能骄傲，因为虚心使人进步，骄傲使人落后。
在这个寒假里，我每天看着妈妈在做饭，便想慢慢的尝试一下。妈妈也很开心。他就每天耐心的教我做饭。在月明人静的夜里。我安心的睡觉。到了早上，我从床上蹦了下来。叫妈妈教我做饭。
到了厨房，妈妈说先教我煮饺子。第一步是先接水。我非常有信心的拿锅。第一反应就是，世界上怎么会有这么重的锅子？差点摔在了地上。到点火时，我怎样都不敢。只好让妈妈帮忙。嘟嘟嘟。水烧开了，我放了饺子进去就撒腿往外跑。不知不觉，饺子就煮好了，妈妈说很好吃。
学煮饺子已经一个月了，可是我依然害怕开火，妈妈说现在我可以学着煮面条了。接完水，开火。就等着面条下锅了。妈妈说煮一小把就够了，我看着只有几根。就多拿了几根，面条和饺子一样热腾腾的出炉了。我真高兴。这水*竟然进步了一点，希望下次还可以更加提高。
经过几个月的努力，我已经很熟练了。水*还算行。这一次我不用妈妈指导了。我想给她变出一点花样来。妈妈还是让我照着原样做，我有点听不进去，三下五除二就把手抓饼的面皮煎好了，到了手抓饼出炉准备包馅的时候，她做了一个样品。我举一反三，变出了许多花样。
啊！我终于可以熟练地做早饭啦！
做饭是我们每个人必备的生活能力，这种能力是需要我们去学*、去锻炼的。那一天在妈妈的教导下我学会了做饭，让你们看看我学*的过程吧！
有一天晚上妈妈正准备做饭，我就好奇的问妈妈是怎么学会做饭的，妈妈说是外婆教她的。还说那个时候她跟我现在差不多大。我就要妈妈也教我学做饭，妈妈高兴的答应了。
就这样我踏上了学做饭的旅途。妈妈先是教我煮米饭，我把米放进一个小鹏子里，然后用水洗了几遍米，然后放适当的水，再放进电饭锅里，插上电源按下开关就可以了。听起来很容易，做起来就难了，洗米的时候水洒的满地都是。妈妈教我做事要认真仔细，我不好意思的低下了头。
饭做好了妈妈开始教我做菜，先要把菜洗干净，然后切菜。第一次切菜好紧张，我把青菜切的很长一段的，火腿肠直接用手分成了几段。然后就要开始炒了，锅里面倒点油，把菜放进去，我吓得站的远远的，油洒的到处都是。炒了一会儿放点盐跟调料，再炒一炒，一道美味的菜就上桌了。
吃着自己第一次做的饭菜高兴极了，妈妈夸我真棒，我心里更加美滋滋的。也想着原来做饭真不容易啊，妈妈每天都给我们做饭吃，一定很辛苦吧！我以后要多学学做饭，帮妈妈分担一点家务，不让她这么辛苦。
一天爸爸教我学做饭，先是炒鸡蛋，把按钮按下去，再倒上油，再把鸡蛋打碎，放在碗里，在搅拌后倒进锅里，我就悠悠的走开了。
我回来一看，哎？鸡蛋为什么还是生生的啊，爸爸告诉我，因为没有把煤气阀门打开，哎，我又得重做一遍。
我又把鸡蛋倒上去，过了一会，哎？又怎么了，鸡蛋为什么粘在锅里呢？原来呀，我又忘了放油了。
我让我爸爸过来，一步一步的做，最后还跟以前一样做，爸爸说：“我支持你”，说着爸爸拿了五个鸡蛋。
我一定不会让爸爸失望的，然后，我先把煤气阀门打开，再开火，把油倒在锅里，再把鸡蛋打碎，搅拌后倒进油锅里。
过了一会我过来看，鸡蛋做好了。虽然没有爸爸做得那么好吃，但是我很高兴能亲手淡鸡蛋了。
通过这件事告诉我们以后做什么事情必须有耐心，要不然什么事情也都干不了，别想做大事了。
爸爸对我说：“你现在懂得做什么事情都必须要有耐心才能做好每一件事情，你真棒！我永远支持你。”我说：“那是必须的。”我感觉我特别特别的高兴，因为我能独立了。
我什么事情都只要有耐心就什么事都可以做好。
“羔羊跪乳，乌鸦反哺”。小动物都知道感恩父母，我们更应该如此。父母每天都对我们悉心照料，我想我也应该为父母做点什么，于是我主动要求给父母做顿饭。
今天中午，我打算炒一个西红柿鸡蛋，再蒸一锅米饭吧。于是我先把米蒸上，再把菜洗好，葱切好。可是做完这些之后，我就不知道该怎么做了。我给妈妈打了求助电话。妈妈告诉我过程，我担心忘记了，用笔仔细地记录下来，然后按照步骤，一步一步认真照做。我先把西红柿放到开水锅里烫一下，之后捞出来用凉水过一下，这样就可以很轻松地把西红柿的皮给去掉了。将去了皮的西红柿用刀切块，锅中放油，油热之后放入葱花爆出香味儿，然后把打好的鸡蛋液倒进去，翻炒成型，放少许盐末，最后把西红柿放进去一起翻炒即可。我把蒸好的米饭盛出来，把炒好的番茄鸡蛋一起端上餐桌，就等妈妈回来享受美食了。
妈妈终于回来了！我迫不及待地拉着妈妈到餐桌旁坐下，让妈妈品尝我的手艺。妈妈吃过之后直夸我做得好吃。听到妈妈的认可和鼓励，我心里比吃了几罐蜜还甜。
在暑假里，我学会了做饭，今天中午我就在家里学做饭。
我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤，我先开始把米放进锅里，再用水把米泡泡，给米洗个舒服澡。再煮，大约煮了半小时，饭就煮好了。
接着，我开始煮冬瓜海带汤，我把冬瓜里的瓜瓤弄掉，把剩下的切成一片一片的，把海带用水泡一下，把海带也弄成一片一片的，放到汤锅里，煮20分钟左右，冬瓜海带汤就煮好了。
最后就是烧红烧肉了，先把五花肉放到水里泡一下，要去除血水，接着就开始了，我先把锅烧热，接着把油倒进锅里，烧了一会儿之后，把生姜切成一片一片的，放进锅里，顿时锅里沸腾起来了，然后，把泡好的五花肉放到锅里，发出噼哩叭啦的声音，我再进行翻炒，我又加了酱油，再把大蒜压碎放进去，用小火闷20分钟左右，只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去，又用酱油倒进去。再把盐洒进去，大约三勺，再闷1小时就好了。
这样就大功告成了，我居然成功了，我闻了闻我做的菜，真是芳香四溢，尝了一口，好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获，我终于学会了做饭。
——我学会了做饭优秀作文9篇
以前，每天都是妈妈给我做饭吃，这次，我趁着暑假的机会，想给妈妈一个惊喜，由我来为妈妈做一顿饭，还给它取了一个好听的名字：“爱心大餐”。
做什么好呢？我知道妈妈最喜欢吃海鲜，其中最爱的就是虾。好！第一道菜就来个“咖喱虾仁”，然后再做个饭后甜品：水果沙拉”，我一定要让妈妈吃得开心，吃的甜甜蜜蜜！
首先，我在网上搜寻了做虾仁和水果沙拉的方法，“百度”真好，你想知道什么都能给你答案。可是，毕竟还是“纸上谈兵”，我的实际操作能成功吗？我既紧张又期待，不过，我相信自己能行，因为有“爱的力量”！
为了准备这次“大餐”，一大早我就去超市购买了冰冻虾仁、咖喱膏、水果、沙拉酱等一系列“爱心大餐”的食材，每一样都是我比了又比，精心挑选的最好的材料，有了好的材料是做好美食的基础，这也让我信心倍增，回家就立刻“开工”了。
第一步当然是要准备香喷喷的米饭了！洗米、煮饭这些对我来说都再熟悉不过了，轻而易举就完成了。在煮饭的期间，我就开始做甜品了，这样也节约了不少时间。今天的水果沙拉内容可丰富了！苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、橘子、芒果，都是妈妈爱吃的。我先把水果洗干净，仔细地去皮，小心翼翼地把它们切成一小块一小块，放进早就准备好的果盆里，再把买好的沙拉酱和一瓶酸奶整齐地洒在水果上，水果沙拉就做好了！颜色可真好看，相信味道也一定很美，看得我自己口水都快流出来了，不过，我要等着与妈妈一起分享。
接着，我就开始做今天的主菜：咖哩虾仁。先把冷冻虾仁用开水烫软，然后放在锅里清炒一下，直到虾仁变白，这样就表示虾仁熟了，把它乘出来备用。接下来是做咖喱调料，拿出一小块咖喱膏放进锅里，倒一点水，等咖哩融化，再搅拌均匀，接着把熟虾仁倒进去，所有的虾仁慢慢经过翻炒，都裹上了咖喱膏，颜色也变成了褐色，并散发出浓浓的香味，咖喱虾仁也做好了！只是，我的个子还不太高，整个炒菜过程，我都得踮着脚、抬着手臂来完成，做完一道菜下来，脚麻手酸，辛苦极了。不过，想到妈妈吃这道菜时幸福的表情，我的劳累就抛到九霄云外去了。
饭熟了，“爱心大餐”大功告成！我和妈妈都迫不及待地开始品尝我的“成果”。咖喱虾仁又香又嫩，水果沙拉清甜可口，妈妈破天荒地吃了两碗饭！直夸我做的太好吃了，真是她吃到的最美味的一餐。我吃着啊，也特别有成就感，连我们家小狗宝宝也过来凑热闹，一口吞下了好几个虾仁，还对着我不停地摇尾巴，似乎也在夸奖我的手艺。
想不到我第一次做菜就这么好吃，看样子，我有当厨师的天分。既解决了一顿饭，大家又吃得高高兴兴，这就是我想要的结果。只是好累啊，做饭菜真不容易，你看我做了这两道简单的，就累得出了一身汗，妈妈每天都要给我做饭，那岂不是更累？以后，我一定要多做“爱心大餐”给妈妈吃，让她不那么辛苦！
我在厨房看到妈妈在做饭，也想学学，没想到妈妈很爽快地答应教我了。
于是，我很快就“开工”了。因为是初学，所以先做最简单的西红柿炒鸡蛋。
我第一次做的时候很慌张，一不小心把酱油拿成了醋。刚拿来酱油，鸡蛋已经炒糊了。我灰心了：做饭怎么这么难！我不想学了，妈妈仿佛猜透了我的心思，对我说：“这可是你要学的，做事情没有一帆风顺的，不能轻易放弃。”听了妈妈的一番话后，我决定重新再做一次。
这一次我很细心，先把西红柿切好，鸡蛋打好，然后再开火炒起来。炒好了之后，我把菜盛到了盘子里，让妈妈尝一尝，妈妈说：“非常好吃！”
通过学做饭这件事情，我明白了，无论做什么事都要坚持到底，这样才能成功。
今天上午，我学完作文回到了家，我的肚子已经咕噜噜地叫着，我大声叫到：“妈妈，我饿了。”可是我反复叫着，也没人回答。我到房间一看，原来妈妈不在家。我眼珠子一转，决定自己做饭。
首先我从冰箱里拿出包菜，接着从架子上拿了油、盐、味精，哈哈，终于可以开工了！
我再把包菜洗干净，正当我准备切的时候，忽然大叫一声：“我的天啊，好大的虫子！”我的声音差点把屋顶震垮了。我心里马上想到了一条虫子，它会咬我吗？会流血吗？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一块一块的，虽然我切的不是很像样，但是我还是很满意。
接下来是最难的一步了。我手里拿着油，却迟迟没有吧油倒进锅里。我心里想着：太可怕，太可怕了。这时小天使和小恶魔出现了，小天使说：“快倒下去，胜过那个胆小的自己。”小恶魔说：“不对，难道你想受伤住院一百天吗？”我想了一会，还是决定听小天使的。我慢慢把油倒进锅里，啊，太好了，我成功了，我的笑声差点让全地球发生了二十五级地震。然后，我把切好的包菜放进去，就在这在这个时候油突然间往上喷，吓得我脸色发白，关掉煤气，跑到墙角。我心里已经有放弃这个词了，不过，我想起了一句话“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起来。”我带着不安的心情，再次走到锅前，打开煤气。奇迹发生了，这一次并没有往上喷。我赶紧炒了炒，然后盖上锅盖。我等了好一会儿，把锅盖拿开，又炒了炒，快要熟了，我连忙把盐和味精放进去。不一会儿，一阵香味四处飘散。
最后，我拿来了一个装菜的盘子，这个盘子又圆又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盘子里。
我心里高兴极了，这一次的炒菜过程让我久久不能忘怀。我突然觉得我长大了。我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
从小到现在，我学会了许多事情，学会了骑自行车，学会了洗袜子，学会了帮妈妈包饺子，学会了.........然而令我印象最深的是做饭。
今天，我准备做一次饭，因为爸爸妈妈每天那么辛苦，我也要让他们吃上一次热乎的饭菜。说做就做，可是做什么呢？我在冰箱里找了一下，就做柿子炒鸡蛋吧！首先准备食材，拿四个鸡蛋，一个西红柿。起锅烧油，起初锅中的油出现了许多泡，泡泡消失了，油就烧好了。我手忙脚乱地把事先打好的蛋液倒进锅里，“滋滋滋”蛋液立刻沸腾，鼓起一个个金黄的色大泡泡，顿时花生油讲蛋液炸成了一朵向日葵花，周围还长出了许多小小的花瓣，煞是好看！把煎好的鸡蛋快盛出来，放在一边待命。然后，我再把洗好的柿子切成一小块一小块的。虽然大小块不一，妈妈这时走过来说，“没事，儿子，妈妈熟练就好了”。听了妈妈的话，我喜滋滋的开始把这两样一起放在锅里翻炒。可是由于着急，这手似乎都不好使了。我急得都要哭了，妈妈站在旁边不作声，我看了看她。她似乎明白了我的意思，她说：“一定要稳，不能急。你再看看还剩什么了？”我突然想起来，忘了重要环节，放调料。我听了妈妈的话，有条不紊的放好盐，白糖，鸡精后，关火，把菜盛出来放在盘子里。我端着热气腾腾的菜，转过身递给爸爸和妈妈，他们开心的笑了。
经过这次的尝试，真正懂得了劳动的辛苦和经过努力得来的成功，更使我懂得了，只有自己做，善于动脑，在困难面前不退缩，才能锻炼自己，增长本领。我会在自己成长道路上，在学*和生活中，不断磨练自己，做一个自强自立的好少年！
暑假的一天，我趁妈妈不在家，心里有了一个念头冒了出来：我可以自己做一顿晚饭，给妈妈一个大大的惊喜。
我晚饭决定吃清淡简单点，先做主餐**面，说干就干，我来到厨房，第一步先往锅里放入适量的冷水，等冷水烧开了以后，把面条放下锅，大约3分钟左右，面熟了，连忙用筷子捞起来，用冷水一激，放进碗里。再把切好的**倒进锅里炒，同时将放面条的碗里倒进麻油、酱油等调料，然后将炒好的**盛到碗里，用筷子拌一下，哈哈，香喷喷的**面就做好了。
我决定再做一碟妈妈最爱吃的番茄炒鸡蛋，我翻箱倒柜把厨房弄的狼狈不堪找全了所有食材，从冰箱拿出四个番茄，小心翼翼地洗着，洗完了，我把它放在了菜板上。该大显身手了，毕竟是第一次单独做，我拿起刀来非常笨拙，把番茄切的形态各异，不幸中的万幸是没有切到手，终于切完了我身上全是汗珠，该下锅了，我倒入适量油，把鸡蛋磕破搅均匀倒进锅内，一分钟过去了，一阵噼里啪啦的响声，我用锅铲搅拌起来，还没熟透时，我即刻加了盐、鸡精，最后把番茄倒入锅内，翻炒两分钟，瞧瞧，一碟美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
妈妈回来，一眼就看到了桌子上的**面与番茄炒鸡蛋，迫不及待地品尝了一口，连连说很棒很棒，我自己知道这顿简餐味道其实一般，但是它却锻炼了我。
在家人指导和数次下厨，现在我的厨艺已经有了大大的进步，暑假的收获就是学做饭，炒菜，这不我要在炒青椒**了
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
电饭锅电饭锅电饭锅，炒什么菜呢？妈妈*时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈*时只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板。这时我突然想起妈妈*时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”我得意的说：“我做的！”“真的吗？女儿越来越懂事了。”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
处处留心皆学问啊！以后在学*、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
每当看见妈妈在做饭，我不由自主地想起我第一次做饭，它在我的记忆相册中留下浓墨重彩的一笔。
一天中午，我看见妈妈在厨房大显身手，我萌生了做饭的念头。我走进厨房给妈妈说：“今天我来做饭！”贴心的妈妈给我准备好了鸡蛋和切好的番茄，我心想这不是小菜一碟。
我先拿出一个碗，然后把鸡蛋在碗边重重一敲，居然碎了，鸡蛋黄全洒在了桌子上，碗里也有了一些鸡蛋皮。我赶快用抹布把桌子擦干净，再把碗里鸡蛋皮倒进垃圾桶。我又试了一次，在碗边轻轻的一敲，就把蛋黄打入碗里。最后用筷子搅拌均匀，散了些盐。
接着，我打开火，小心翼翼地把油倒进去，突然，锅里的油溅了出来，溅到我的手上。我眼眶里泛起泪花，心里火冒三丈，我哭着去找妈妈，妈妈赶快把我的手放在凉水里冲了冲。我对妈妈说：“妈妈，你帮我倒油可以吗？”妈妈答应了，帮我把油倒进了锅。在妈妈手里，锅显得异常温顺，可在我手里却总是很调皮捣蛋。
最后，我又用铲子在锅里炒了炒，然后倒进了盘子里。我端了出来让妈妈尝尝，妈妈夹了一块尝，对我说：“宝贝，你做的真好吃。”我觉得天都晴了，地都变得绿油油了。鸟儿在空中唱着美妙的歌，我心情非常好。
通过学做饭，我明白了“失败是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多练*，就可以熟能生巧。
这个周末我们一家人都在忙着收拾家，不知不觉中快到中午了，我刚想张口说：“妈妈，我饿了，你给我做饭去呗”，忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影，觉得不能让爸爸、妈妈再累了，今天这顿饭由我来做。
在征求了爸爸、妈妈的同意之后，我便飞一般的奔向了厨房，嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了，心里真高兴，虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说，但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面，然后我就开始我的“做饭之旅”了。
厨房中的我学着妈妈的样子，接了半锅水，将锅置于火上，准备水开后煮面，接着我取出2颗完好无损的鸡蛋，去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用，并准备好一瓶西红柿酱（爸爸帮我打开）。我将炒勺放置到火上，炒勺中放入少量的油，看着油温逐渐的升高，我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后，我又将西红柿酱倒入锅中，西红柿酱瓶中还有残余的酱，我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中，依次放入盐、酱油搅拌均匀，在此刻煮面的锅开了，我将面条放入锅中用筷子搅拌，以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了，面条在两开后也熟了，关火喽！我用漏勺将面条漏到碗中，浇上西红柿酱，啪！这顿饭就算成了，接着我把碗端到了餐桌上，喊着“爸爸、妈妈吃放喽”！
你要问起我做饭的手艺，那可是顶呱呱。
我现在做饭既可口，又速度快，而且还可作很多新的花样饭菜呢。但我总是难忘第一次做饭的感觉。
那是夏天的时候，知了在树上鸣叫，鸟儿栖息在树上。我口干舌燥，非常想吃西瓜，可是妈妈在以前就说过，想要吃什么必须用劳动来换取。我对妈妈说了我的想法，妈妈说：“一时没有什么可做，正好快到中午了，你就做顿午饭吧！”我听了，非常兴奋，因为不但可以挣到西瓜吃，还能锻炼一下我做饭的手艺。妈妈又说：“很长时间没吃面条了，就下面条吧！”我开始准备前期工作。白菜叶切碎放在盘子里，打好两个鸡蛋，切好葱、姜放在碗里，准备好油、面条以及调味料，就可以开始了。
我打开煤气灶，放上锅，刚要倒花生油，妈妈说：“不能在锅湿时倒油，那样油会飞溅出来的。”我就耐着心等。等到锅上的水被烤干，我就倒上油，刚要紧接着往里放葱、姜。这时妈妈又发话了：“要先等一等，使油热起来。”我等油热了，放上葱、姜，这时锅里飘出油炸葱姜的香味，引得我食欲大增！
然后放上菜和调味料，炒到半熟时，倒上一锅热水，煮沸，放上面条。这时妈妈告诉我：“俗话说：勤搅水饺懒搅面。意思就是水饺下锅时，要快搅动，免得面皮互相粘在一起；而面条要等再开锅时再搅动，免得煮烂了面条。”然后，面条煮到七分熟时，轻轻倒上鸡蛋，且不要翻动，以免鸡蛋碎成了鸡蛋糊糊。
在妈妈的指导下，我终于做成了这一顿可口的饭。妈妈说：“有了第一次，下一次就不难了！”我认可地点了点头，心里很高兴！
从此以后，我经常主动要求做饭，现在我不仅能做面条，还能煮稀饭、炒菜……多谢妈妈给了我这次机会，我做饭的手艺会更上一层楼！
——我学会了做饭优秀作文6篇
我不会做饭，因为想帮妈妈分担一点家务，所以就让妈妈教我做饭。
第一步：打开锅盖，在锅里接适量的水
第二步：打开电磁炉，把锅放在电磁炉上，再掏点小米或大米，小朋友们记着要淘两次哦!
第三步：把干净的小米或大米倒进锅里，把切好的红薯倒进锅里，这样汤会更美味一些。
第四步：放上篦子，把馒头放在篦子上，再盖上锅盖。把电磁炉定个时，开650瓦，定20分钟就可以了。
20分钟后，美味的稀饭就做成了，再加上小菜，真是美味极了!
今天上午爸爸妈妈都出去办事了，所以我一个人在家，到了中午11点左右，爸爸妈妈还没有回来，我的肚子好像在拉胡琴，不停的咕噜咕噜叫，所以我灵机一动，我可不可以自己学着做一下饭吗？
嗯，今天做什么呢？哦，就做西红柿炒鸡蛋吧！首先我先切点西红柿，然后再打两个鸡蛋，鸡蛋打完了以后，我先去拿点米放进水瓢里，然后我就加好水开始把淘好过的米放进电饭锅里，开始煮饭，趁这时间，打开燃气灶锅中放油，再把鸡蛋放入锅中炒一下，炒完以后盛到另一个碗里，终于准备好啦！
锅里继续放油，然后加入西红柿，然后先翻炒两下，再加入鸡蛋，再炒炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。炒完西红柿炒鸡蛋以后。我突然觉得不完美，还少点什么，哦，原来是少凉菜呀，正好我家有黄瓜呢！先切点黄瓜丝，然后再倒点调料，然后再加点儿干豆腐，最后再搅拌，搅拌干豆腐就OK啦！凉菜也做好了，这时候米饭也跳闸了了。不知不觉的，已经中午12点多了，爸爸妈妈终于回来了，爸爸妈妈看见桌子上的饭菜直夸我能干。
嘿嘿，下次我还要给爸爸妈妈做饭。
今天中午放学回家，我对妈妈说：“老师让我们帮家长做家务。”妈妈说：“你要帮我做什么呢？”我说：“我帮您做饭吧。”妈妈说：“好的，我们一起做土豆丝吧！”
妈妈先让我拿了两个土豆去洗，我把土豆洗干净以后。拿给了妈妈，妈妈去削土豆皮切土豆去了，她就让我拿两根葱把皮剥了洗干净、我把葱洗干净以后，我对妈妈说：“让我来切吧！”妈妈同意了。虽然是小小的两根葱，但是切起来还是很困难，好不容易切完了，累得我是满头大汗。
一切准备工作做好了，就看是炒菜了。妈妈让我倒点油，可是锅放在电磁炉上够不着，我急忙端来一个小凳子，站在上面开始炒菜，妈妈炒菜，我忙着往锅里放调料，一会放盐一会倒醋，搞得我手忙脚乱。
菜终于炒好了，闻起来香香的，妈妈高兴的说：“你真能干呀！这是我吃的最香的一顿饭。”看着妈妈高兴的样子，我的心里美滋滋的。我以后要多帮妈妈干家务活，虽然有点累，但是能看到妈妈的笑容，我也很快乐！
有在一个周末的中午，我看见妈妈正在厨房里做饭，就突发奇想，想要和妈妈一起学。我站在厨房的门口，笑嘻嘻地问妈妈，“妈妈，可以教我做饭吗？”妈妈点点头，“可以啊！”
她把刚淘好的米拿来，“你看，我们煲饭的时候，首先要把米放进锅里洗干净，再把手*放到锅里，目的是要测量一下水量。然后再把水倒进锅里，当水超过手背一点点的时候，就正好合适了。这样煲出来的饭软硬刚好合适。”我似懂非懂地点点头。
接着，妈妈继续一边演示一遍讲解，“我们把米洗好，放了水之后，一定要把锅底的水渍擦干，再按下电饭锅的按钮，点击开始就行了。”我听起来觉得很简单，但实际操作会不会很难呢？我给自己打了个问号。
第二天下午放学后，我回到家便开始兴致勃勃地要学着煲饭，我先把昨天妈妈教的步骤回忆了一遍，再按照妈妈教我的方法自己去实操，我认认真真地把米洗好了，然后放水，哗哗哗，当水没过了手背的时候，我就关闭了龙头，再把锅底擦干净，最后按下了电饭锅的按钮，整个过程没有遗漏的，顺利完成了。
接下来是熬人的等待时间，我每隔十分钟就进去厨房查看，可是一直没有看到电饭锅跳闸，一直等到半个小时之后，我才闻到了香喷喷的饭香从厨房里传了出来，我兴高采烈地嚷嚷着：“我会做饭啦！我会做饭啦！”
当爸爸妈妈津津有味地吃着我第一次做出来的饭，我心里甜滋滋的。经过这一次学做饭，我明白了：生活中还有许多技能是必须要掌握的呢！
开头：我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是父亲母亲的掌上明珠。母亲*时不让我做家务活，我要做的时候，母亲总是说：“小孩子，最重要的是学*。”
有一天，父亲出差去了，母亲可能晚点回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！
我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！
母亲回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给母亲吃，母亲吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”
从那次以后，母亲不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！
今年暑假，我到舅舅家度假。一天中午，我看见婷姐姐在做饭便好奇地凑上去，央求姐姐教我学做饭，姐姐爽快的答应了。
姐姐说：“你先去淘米吧。”于是，我系好围裙，挽起袖子，就开始帮姐姐淘起米来。我先用杯子舀了几大杯米倒入盆子里，再把坏米和小石子一粒粒全都挑出来。接着，我往盆子里放了一些水，搅了几下，然后卖力地搓了起来。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清亮亮一点儿也不浑了，小手也搓红了，我才止住了手。可以煮饭了。我在淘好的米里加足水放入电饭煲，旋开液化气灶开关开始煮饭。只有饭没有菜，这怎能让大家心悦诚服呢?在妈妈做饭时，数煎蛋我看的最真切，对了，就做这道菜!我从鸡窝里找来三个鸡蛋，然后再拿一个碗，将鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现一道裂缝，顺着缝把鸡蛋掰开，蛋清蛋黄就流入碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个打入碗里，加入一点盐和味精，用筷子将鸡蛋搅成糊状。旋开火，坐上锅，倒入油，看见油在锅中开始冒泡泡时，我捋起袖子准备大显身手。“吱啦----”我将蛋糊倒进滚油里，鸡蛋在锅中迅速漫开，立刻鼓起泡泡，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊! “可以把蛋翻过来了。”姐姐命令道。我连忙用铲子把蛋翻过来，再煎。鸡蛋快出锅了，我又把葱花撒进锅里，于是一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就煎好了。为了让菜更丰盛，我和姐姐还煎了豆腐，炒了青菜，忙了*一个钟头，总算做玩了。
饭煮好了，菜炒好了，我把饭、菜盛在碗里，端给爸爸、妈妈，让他们尝一尝。他们都说“好香啊！”
——我学会了做饭的作文6篇
我今年十一岁了，是新沟实验小学四年级的学生。最*因为我的淘气把妈妈惹气了，所以这几天，我一直想用一种方式表达我的歉意。今天我终于想出了一个办法：做一顿爱心饭给妈妈吃，让她高兴高兴。
妈妈最*每天晚上都加班，经常熬夜，我发现她嘴上都起泡、上火了，*时我常听妈妈说吃青菜汤能下火，于是，我找来青菜，学着妈妈*时做饭时的.样子，先用清水细心地把菜洗干净了，然后再用菜刀把它切小一点，打开煤气灶，放点油，再把青菜放到锅里，刚放下去，就听到“??”的一声，我吓得捂住耳朵，逃了出来，等到没有声音我又跑回来，把青菜炒几下，然后加点水和盐进去，并把锅盖盖好，让它慢慢的烧。
接下来，我先拿三个鸡蛋，把鸡蛋打入碗里搅拌好，再洗一根黄瓜，把它切成片，然后把油倒到锅里。再把鸡蛋倒下锅。又是“??”的一声，因为我这一次有经验了，不害怕了，所以接着把黄瓜片又放到锅里，翻炒了一会儿，就拿菜盘子把菜盛起来，认真的摆放在桌子上。看着餐桌上我自己做的成品，就焦急地等妈妈快点下班回来，她看到一定会很高兴的。
正巧，这时妈妈下班回来了，看到我做的菜和汤，有点不敢相信，便忙问我说：“这菜是谁做的？”
我说：“除了我还会有谁啊？”妈妈又仔细看了看菜，认真地尝了尝，然后竖起大姆指说：“你真棒！”，听到妈妈这样夸我，之前的所有辛劳和疲惫，一下子全没了，我的心里象蜜糖一样甜。今天，我学会做饭了，也获得了妈妈的原谅和肯定。
随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。
就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。
双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说：“今天我来教你做饭。”我顿了顿，便硬着头皮答应了。
开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖，过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。
我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道：“我的妈呀，怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来，看见锅里的“米饭”笑着说：“肯定是你水倒得太多了。”
过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。
星期天，早上起来，发现爸爸妈妈都去上班了。我便突发奇想自己做饭。
我记得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！终于找到了，煎饼。
我照着书上的`顺序：先拿出两个鸡蛋，打入碗里，再将葱花切成小小的；接着拿出面粉；最后将这些食材搅拌均匀就好了。这就是饼汁。我又拿出*底锅，将饼汁倒在*底锅上，煎熬3分钟。好香啊！新鲜出炉的煎饼就可以吃了，我还需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，书上说：抓两把大米，将大米放到淘米篮里，用水冲刷，并且将里面的小石子挑出来，放上一些水，静静地等上40分钟。但是我偷工减料，不放水直接放大米。过了40分钟左右我打开电饭煲，发现全部变成了锅巴，我只能重新煮了。这次我因为吸取了上次的教训，所以不再偷工减料了。又过了10分钟，啊！这粥可真香啊！我吃着自己的劳动成果，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
妈妈急急忙忙地回来了，说青辰，对不起，妈妈今天早上忘记帮你烧早饭了，你这是哪儿来的早饭？
我自己做的。
太厉害了！棒棒棒棒棒棒棒棒
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事情，都不能偷工减料，偷工减料只会让你付出惨重的代价；我们还要做一些我们能做的事，尽量帮父母减少负担。
今天我要自己亲手做早餐了，因为我妈妈今天身体不舒服，早餐就包在我身上了。
早上我起了床，洗漱完毕后，我发现妈妈还没起床，我就去叫她。她起来后说：“儿子，我有点不舒服，今天你来做早餐吧。”“好，没问题！”我自信地说。
我挽起袖子，把一只炒锅放进洗菜盆里，把锅里注入一半的水，我拿起海绵，又在海绵上放上一点洗洁精，再把海绵放在锅边，一圈一圈在边上擦一擦，擦完后把水倒掉，再注入一半的水，刷了一两遍，把水倒掉，锅就就这样洗了。
我做的第一道菜是炒鸡蛋，步骤如下：先把两三个鸡蛋分别在碗沿上一磕然后再把蛋清蛋黄倒在一个小碗里，用搅蛋器或筷子把鸡蛋搅成蛋泥。接着把锅里倒上少许的油，把炉火开起，等油开了，再把鸡蛋倒进去，用铲子把鸡蛋翻一翻，到了黄色而且不沾锅时，鸡蛋就炒好了。
最后是做米粥，步骤如下：先淘米，把一碗大米接上水，用手抓一抓，淘两至三次后，再把白开水倒上，放入汤锅中，打开小火慢慢煮，煮到半小时左右，米粥便可以喝了。
我做完饭，给妈妈尝一口，妈妈说：“儿子你真棒！”
一天妈妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
妈妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着妈妈去买菜，到了菜市场，我和妈妈各自去买菜，妈妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。
买完菜，我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈首先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，妈妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让妈妈品尝，妈妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮妈妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！
今天我学会了做饭，我真高兴啊！
星期天上午，我由于起床太晚，来到厨房时。只剩下几个豆沙包了。没办法，只能自己动手了。我随手拿了一包方便面，把它放在柜子上，又用水把锅冲洗了一遍。然后又在锅里放了一些水。可我总感觉这锅还是没洗干净。于是，我拿起抹布往水里一浸。哇！冷死我了。那冰冰的感觉，一直渗透到我的骨子里面。但我还是用抹布把锅擦干净了。我又放了一半多的水(一半指锅的一半)。打开油烟机、拧开煤气。等水烧开了，我就把面饼扔进锅里，又拿了一双筷子。不停地搅动面饼让它“四分五裂”。又放入一包包调料。没过多久，面就可以吃了。我便关了油烟机、煤气灶。我就把锅里的方便面，倒进早已准备好的大碗里。这时，我采访现了一个很重要的问题：水放太多了。不仅大碗装不下了，就连味道也变淡了。我唯一能做的是把多余的汤去掉。倒的时候，虽然我已经很小心翼翼了。但还是免不了面条“溜走”。虽然味道很淡，但我还是狼吞虎咽吃起来，因为我实在太饿了。
——我学会了做饭作文 (菁华5篇)
“羔羊跪乳，乌鸦反哺”。小动物都知道感恩父母，我们更应该如此。父母每天都对我们悉心照料，我想我也应该为父母做点什么，于是我主动要求给父母做顿饭。
今天中午，我打算炒一个西红柿鸡蛋，再蒸一锅米饭吧。于是我先把米蒸上，再把菜洗好，葱切好。可是做完这些之后，我就不知道该怎么做了。我给妈妈打了求助电话。妈妈告诉我过程，我担心忘记了，用笔仔细地记录下来，然后按照步骤，一步一步认真照做。我先把西红柿放到开水锅里烫一下，之后捞出来用凉水过一下，这样就可以很轻松地把西红柿的皮给去掉了。将去了皮的西红柿用刀切块，锅中放油，油热之后放入葱花爆出香味儿，然后把打好的`鸡蛋液倒进去，翻炒成型，放少许盐末，最后把西红柿放进去一起翻炒即可。我把蒸好的米饭盛出来，把炒好的番茄鸡蛋一起端上餐桌，就等妈妈回来享受美食了。
妈妈终于回来了！我迫不及待地拉着妈妈到餐桌旁坐下，让妈妈品尝我的手艺。妈妈吃过之后直夸我做得好吃。听到妈妈的认可和鼓励，我心里比吃了几罐蜜还甜。
每次看到爸妈辛苦工作了一天，回来还得忙活着给我和妹妹做饭，我就有点于心不忍。于是，我决定学会自己做饭。要是爸妈每天一回到家就能吃上热腾腾的饭菜，那可就太幸福了，想到这儿，我的心里就美滋滋的。
趁着周末，说干就干。*常都是看着爸妈做饭，今天我就自己来练练手，待我做好饭，给下班回家的爸妈，来一个“惊喜”。
我舀了一碗米倒入盆中，加入了清水，学着*常老妈的模样开始淘米，把米淘好后，放到锅里按下煮饭键后，我就开始忙着做菜了。
对于我这个新手小白来说，第一次做菜，就从简单的番茄炒蛋开始吧，正好门口的小菜园里，老爸亲手种的番茄，已经挂满了枝头。我挑了两个红透的番茄，洗干净，切成小块放入盘中待用，又在碗中打了两个鸡蛋。一切都很顺利，可到了开煤气这一关就把我难住了，我用力拧了下开关，结果没反应，我加了把劲，结果突然出现的火苗把我给吓了一跳，正想把火给关小点，结果用力过头，不小心把它关掉了，唉，又得经历这开火过程。调整好了火势，在锅里加了点油，我把鸡蛋液迅速倒入锅中，生怕油溅到身。我又拿起铲子，凑*锅，迅速翻了个面，又马上躲到一米之外，终于等到鸡蛋成型了。我又倒入了番茄，一通翻炒，结果一股焦味飘了出来，原来是火太大了，炒焦了。
于是，我只好又去门口摘了两个番茄，再重新来一次。这一次，我明显没有第一次那么手忙脚乱了，控制好了火候，先把鸡蛋煎好，再放入番茄进行翻炒，及时放入了料酒和水，果然就没有焦，等差不多熟了，就放入了调味料，一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
盼啊盼，终于等到爸妈下班了，我就迫不及待地让他们尝了尝，结果得到了一致好评，正当我洋洋得意时，只听到妈妈说：今天晚上要喝粥喽！原来是我煮饭的水放多了。唉，看来还得多磨练磨练。
星期天，老妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。
老妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头"哗哗"地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶"噼里噼里"这时候，火苗"喇喇"地窜了出来。油"滋滋"地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲"叮叮"地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我"铛铛"拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨"呼通"一起跳进了水盆，"哗啦哗啦"我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。"砰砰砰砰"骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。
"叮铃叮铃"门铃响了，老妈回来了，我和老妈高兴的吃起了饭。
星期天，早上起来，发现爸爸妈妈都去上班了。我便突发奇想自己做饭。
我记得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！终于找到了，煎饼。
我照着书上的顺序：先拿出两个鸡蛋，打入碗里，再将葱花切成小小的；接着拿出面粉；最后将这些食材搅拌均匀就好了。这就是饼汁。我又拿出*底锅，将饼汁倒在*底锅上，煎熬3分钟。好香啊！新鲜出炉的煎饼就可以吃了，我还需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，书上说：抓两把大米，将大米放到淘米篮里，用水冲刷，并且将里面的小石子挑出来，放上一些水，静静地等上40分钟。但是我偷工减料，不放水直接放大米。过了40分钟左右我打开电饭煲，发现全部变成了锅巴，我只能重新煮了。这次我因为吸取了上次的教训，所以不再偷工减料了。又过了10分钟，啊！这粥可真香啊！我吃着自己的劳动成果，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
妈妈急急忙忙地回来了，说青辰，对不起，妈妈今天早上忘记帮你烧早饭了，你这是哪儿来的早饭？
我自己做的。
太厉害了！
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事情，都不能偷工减料，偷工减料只会让你付出惨重的代价；我们还要做一些我们能做的事，尽量帮父母减少负担。
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好，再把佐料切好，然后开锅榨油，再把菜和佐料倒进去，然后再炒一炒，之后把火关小一点儿。过十几分钟，一盘丰盛的菜就做好了。
我们又开始做汤，汤一会儿也做好了，闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米，然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜，我们一边说笑，一边做饭。一会儿，饭就做好了。虽然做饭有点累，但是我学会了做饭，我还是很开心的！
今天我学会了做饭，我非常开心，妈妈也非常开心！她是为我学会了烧饭而开心的。
——我学会了做饭(10)份
这几天，爸爸妈妈都在上班，留下我一个人在家上网课。上完课后，还没到下班时间，我开始学着煮饭。
第一天，我先舀好一盒米放进盆里，接上水，把手伸进水里开始淘米。淘好米后，我把浑水倒掉。然后，把米放入电饭煲的锅里，掺上水，给电饭煲插上电，接着按了煮饭键，开始煮饭。爸爸妈妈中午下班回家，看见我已经把饭煮好了，非常惊奇，直夸我，我心里美滋滋的。爸爸妈妈尝了尝我煮的饭后，说：“饭煮得很香，只是水掺少了一点，饭有点硬。”我看着热气腾腾的米饭，点了点头。
第二天，我照着妈妈说的做，多掺了一些水，并伸进手指头试了试水的深度。爸爸妈妈回来尝了尝，竖起大拇指，说：“这次水掺得刚好合适，饭很香很好吃。”
我学会了煮饭，又得到爸爸妈妈的表扬，心里非常高兴。
童年，像一条弯弯的小河。做饭就像小河里翻腾着的一朵浪花，这朵浪花有时唱着欢快的歌，有时倾吐着烦恼，有时。
我想起了妈妈*时做饭的时候，于是我想了想，就悄悄的动起手来。
首先，我把米倒在一个锅里，接着用手去搓米，搓的时候，米时而像蜘蛛网一样粘在我的手上，时而像小鱼一样蹦蹦跳跳的游来游去。倒水的时候，小鱼随着牛奶般的水流出锅里，蹦蹦跳跳的跳进下水道了。唉！这小鱼比我还要淘气呢！直到没有浑水后，再装两厘米的热水，放进电饭煲里。
接下来是炒菜了。我拿出一个又圆又红的西红柿，把它切成如小船般的大小，切的时候会流出很多汁来，真想舔一口呢！接着把蛋敲进碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅均匀后倒进沸腾的油锅里，蛋立马开花了。再接着把切好的西红柿倒进锅里一起翻炒。撒上点盐、撒上点葱花，一盘香喷喷的西红柿就出炉了。
不知什么时候，妈妈已经站在了门口，她的眼睛湿湿的。
这顿饭是我吃过最好吃的一顿饭了，大概是因为饭是自己做的吧！从这件事中我体会到了妈妈做饭时的幸苦，我要回报妈妈对我的爱。从今以后我要主动帮妈妈做事，做妈妈的好帮手，减轻妈妈的负担。
今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午妈妈和奶奶一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！*时都是妈妈和奶奶给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！
首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿，奶奶来了，我赶忙把我的“成绩”给奶奶看。奶奶看了看，说“真是长大了！”
正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。
今天我好高兴啊，不仅学会了炒菜，还学会了在日常生活中要多帮妈妈，爸爸做一些力所能及的家务事。
现在的我学会了一种本领，那就是做饭。我是怎么学会的呢？
有一天上午，爸爸妈妈去地里干活，晚上回来很晚，我想我把饭做了等着爸爸妈妈回来。他们回到家就能吃到热乎乎的饭菜，会有多高兴啊！
我记起妈妈上次教我做饭的情景，那是一个晚上，妈妈正准备做饭，我拉着妈妈说：“妈妈、妈妈，你教我做饭吧！”妈妈说：“既然你那么有兴趣的话，我就教你吧。”我高兴地说：“太棒了!”
妈妈接着说：“我们今天先学做面条。首先，先把水放在锅里面，把水烧热。”妈妈边说边放了半锅水，然后把煤气打开。烧了一会，水开了。妈妈把锅盖揭开，然后对我说：“水开了就可以把面条放进去了。”过了大约三分钟，妈妈说：“开锅以后放点盐，面就差不多好了。这时候就可以放点青菜和油。”
眼看爸爸妈妈快回来了，我想今天晚上让他们尝尝手艺。说干就干，刚好看到厨房有菠菜。首先做好准备工作，我把菠菜择了然后洗洗。面条也先放好。我学着妈妈的样子，放了半锅水，打开煤气。等了一会儿，水开了。我小心翼翼地把面条放在锅里。过了几分钟，我拿筷子尝了一下，面熟了。接着放盐、放油、刚刚洗好的菠菜。看着一锅面条在锅里沸腾，心里别提有多高兴。
这时妈妈在外面说着：“娟娟，爸爸妈妈回来了！”我小跑出厨房，对他们说：“爸爸妈妈，今天我有一个惊喜给你们。”说着拉着他们的手进了厨房。爸爸妈妈看着那锅面条，高兴得说：“我们的女儿真的长大了。”妈妈尝了一口，连说：“好吃好吃。”
听着妈妈的话，我的心里别提有多高兴。我终于会做饭了。
在一个阳光明媚的早晨，我很早就醒了，发现妈妈没在她的屋子里，我去了很多地方，最后在厨房里找到了妈妈，我看到妈妈正在做饭。
我看了看很好奇，便和妈妈一起做饭，妈妈说：“你去切菜吧，我来做菜。”我答应了妈妈并且说：“等中午你要叫我做饭，而且我要自己做。”妈妈答应了我。
我听妈妈的话和妈妈一起切了菜，然后妈妈又把菜放到锅里，放了许多做菜的东西，就开始做了。做好了饭，我立即尝了尝，这道菜非常美味，我更加高兴了，等待着中午。
中午到了，妈妈带我一起做了饭，我们一起做的是卤面，我没让妈妈做，只让妈妈说了做饭的步骤，我自己做，但是我放盐太多了，所以吃的时候非常咸，我并没有灰心，我相信我自己。经过我的努力，我做的饭终于不甜也不咸了，非常可口，还很美味，我非常高兴。
星期六上午，我在学*做饭，妈妈说：“如果我们出去办事的时候，你自己在家里，肚子饿了的话，你可以自己做饭，先把西红柿洗干净，用小刀把西红柿切成小块，再打两个或三个鸡蛋放到碗里，用筷子把鸡蛋搅碎，然后打开火，把锅烧热后，倒点食用油，等油热了以后，把搅好的鸡蛋倒锅里，炒成小块后，再倒入西红柿炒几下，加入适当的佐料，一盘西红柿炒鸡蛋就完成了！”
“我记住了，妈妈！”
然后，我在妈妈精心地指导下，终于把一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了！
每个人刚刚出生，什么都不懂。只有学，才可以让我们有知识，只有学，才可以让我们了解各种生物、事情，只有学，才可以让我们有智慧……
一天早上，太阳仿佛散发了它所有的力量，大地都快变成了烧饼了。妈妈说：“你今天学做饭吧！”我说：“好呀！”
说干就干，我先把青椒切成一小片的那样，然后拿起肉，本来是应切成一小块的，可我把整块都放下锅去了！接下来，我问：“妈妈，盐放几勺？”妈妈说：“两勺。”我居然用炒菜的勺子来打盐，两勺打完，新买的一整包盐一下子就用了一半，我心想：“怎么盐用得那么快，妈妈不是要用很久很久才用完的吗？”我心里疑惑不解，可一想到炒菜的事情，就把这件事放到一边了。
过了几分钟，菜炒好了，我端到妈妈眼前，那么一大块肉让妈妈哭笑不得。她再尝了一下青椒，一下子大叫起来：“呸，好咸呀！”妈妈问：“你用什么打盐？”我说：“用炒菜的勺子呀！”这句话差点让妈妈当场晕倒。妈妈叹着气说：“肉是要切成一小片的，盐是要用小勺子打的！”我这才恍然大悟，准备重新做一次。
开工了，我拿起另一半青椒，把它切成一小片，肉也是切成一小片，然后，用小勺子打两勺盐。放到锅里炒，过了几分钟菜炒好了，尝一口，简直美味无比！我开心地喊：“终于成功了！”
这件事，我会永远记住着，因为这是我一次伟大的成功。
每当我看见有人会给爸、妈做饭，我都很羡慕，我也很想给爸、妈做饭。
在一个阳光明媚的中午妈妈就快要做饭了，我看见要动手，我就抓机会，跑去学做饭。“妈妈，妈妈，教我做饭行吗？”我边跑边说。妈妈说：“当然行了！”但是，你要记住先下足够的米，然后把水倒进放米的炉子上，用水把米洗干净，洗两次后，接着在洗干净的米上放水（水的高度要比米高一些），最后把它放在大炉子上按一下“白米快煮”键就行了。我按照妈妈说的那样做。在洗米的过程中，我把一些洗到了地上，妈妈看见了，说：“孩子，洗的时候不要不要走来走去。我每洗做饭都做不好经过了许多次提醒我终于学会了做饭。
今天中午，我正在看，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我弄点吃的。也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——做饭。
说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。
可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了*时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。
决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈*时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。
正当我准的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”
现在的我，已经学会了许多本领，可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说，“你呀，都长这么大了，还不会做饭，将来怎么办？”我总是不耐烦地说：“明天，明天我就学会了！”就这样日复一日，我始终不会做饭，直到有一次……
那天，我一个人在家，眼看到了中午，谁都没有回来，对了，妈妈不是一直说我不会做饭吗？咳，我让妈妈看看，我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家，没做好，最后还是小姨帮了忙……
想到这里，我不由得害怕起来，不过，为了证明我已经长大了，我便鼓起勇气，走向厨房……
该怎么办呢？我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后，赶紧把步骤记在纸上，看着这一大长串的事，我心里直哆嗦，还好有上次的一丁点经验，对着纸条，我先把锅放在煤气灶上，开火，等锅里没水后，便小心翼翼地把油倒进锅里。呀，糟了，做什么菜？手忙脚乱，竟忘了关键的事，对了，妈妈不是说吃西葫芦吗？我找来西葫芦切好，准备到进锅里，可是我犯了难：以前看着妈妈做饭，只要妈妈一把菜放进锅里，我就会把耳朵堵住，那声音可有点大！正在我犹豫的时候，爸爸回来了，我以为我找到救星了，谁知爸爸不但不帮忙，竟然说我胆子小。为了证实我有能力，我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手帮右手把菜推到刀子上，走到离锅前几十厘米的地方，身子往前倾，把菜迅速到进了锅里，与此同时，锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊，生怕油点儿溅到我的手上，可手是没有溅着，我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻，我也顾不上我的衣服了，拿起铲子，把西葫芦来回翻炒，出锅前，放了一点酱油、盐，便盛进了盘子里。
虽说，这次味道并不怎么样，但是，是我自己干的，爸爸妈妈夸奖了我，这比什么都高兴！作文
——我终于学会了游泳作文通用10篇
啊！我太高兴了，我终于学会了游泳，准确的说是学会了最初级的蛙泳。
妈妈这次给我报的游泳班上课时间是20节课，每节课一个小时，今天是最后一节，上完了，写个总结吧！
刚开始学游泳时，教练让我们练*蛙泳手和脚的动作，练得差不多了又让我们趴在泳池边练蹬腿。教练在水里看着，谁练的`好就让谁在游泳池里游一次再上岸（当然是带着游泳圈），这就是第一节课。
往后五、六节课，我们是带着救生圈在水里来回游。刚开始时，我跳下水再浮上来大约需要三、四秒钟，可就这三、四秒钟的工夫，我还是被水呛住了。第二次、第三次，我都不敢往水里跳了，不过后来我战胜了自己的恐惧，敢跳了。到了第七节课我去掉了救生圈，换上了浮板。
我第一次带浮板游时，教练在身边陪护着，只恐有什么意外。我跳到水里后感觉喘不上来气一样，很难受，游到中途时由于掌握不住*衡还翻了个身。真是吓死我了！以至于我再跳水时胆战心惊，都不敢跳了。后来我的好朋友张晰颖鼓励我说：“没事的，何况你不带游泳圈已经跳过一次了。”我眼一闭，心一横，跳！呵，这次没事，游得还挺好。
带着浮板练了四、五节课后，有一天，教练让我们把浮板全部去掉，一个一个跳水试验，看看我们什么都不带会不会游。我听到后，吓得腿直发抖，心里说：“天哪！我带着浮板儿游还不老练呢，何况什么都不带？”正在我害怕时，轮到我了，我闭上眼，硬着头皮“扑通”一声跳了下去。我浮起来之后按*常是怎么游的现在还怎么游的方法使劲游，结果，我一口水也没喝，顺顺利利游完，上了岸。我不禁兴奋起来：“原来也没有那么可怕呀！”
我又一次战胜了自己。
就这样一直练，我终于练得差不多了，也敢把头埋到水里一会儿了。正在我找到一点像鱼一样的感觉时，20节课上够了，学*期满，我不得不告别泳池了，真遗憾，我还没游够呢。
我终于学会了游泳，虽然只是初级的蛙泳。但在我学会之前经历了困难，多次挑战了自己胆小的缺点，从这一点上来说，我是成功的。不是有这样一句话吗？“不经历风雨，怎能见彩虹。”
我有很多爱好，比如说下棋、看书、画画……其中我最喜欢的就是游泳。
有一年暑假，爸爸带我去游泳池玩。我看到那么多人能像小鱼一样在水里快活地游来游去，就对爸爸说：“我也想学游泳。如果我学会了游泳，那么我就又增加了一项拿手的本领，那多好呀！”爸爸毫不犹豫的答应了。
我们一走进游泳馆，就看到这里人山人海，热闹极了。许多人都在水中尽情地享受。我迫不及待找了一个教练。于是，我们下水了。水里真舒服啊！教练首先让我憋气，我还没有憋到半分钟，气就用光了。但是在教练的鼓励下，在我努力下，我的憋气时间终于超过了一分钟。
第二次，我的动作基本上都比较标准，但是换气还有一些困难。又一次，我没游好，身子一下子沉了下去，只好在水中拼命挣扎，激起一层层白色的浪花，还好，爸爸及时赶到，才把我托了起来。
第三次，我已经能既熟练又快地游50米了，自由泳也已经差不多学会了，我十分高兴。
最有趣的是，在我训练的时候爸爸按照我的动作，也学会了蛙泳。哈哈，爸爸变成了我的“学生”了。
今年暑期，我准备第四次参加培训班，进一步学*自由泳。
快到夏天了，大家都会去游泳，这让我想起了第一次游泳的情景。
那天天气很炎热，游泳馆里都是人。我小心翼翼的走到教练面前，开始了第一次游泳旅途。下水前，要先做好热身运动。做完后便下水开始真正的学*。水很凉，站在里面会有些冷。我们把手搭在杆子上，深吸一口气，变把头埋在水中。一秒、两秒、三秒，在水中时间仿佛过得很慢。终于，我再也憋不住了，把头伸了出来，大口大口的吸气、呼气。第二步是要把身子浮在水面上，不能沉下去。我尽量放松身体，让自己不要这么紧张。
我又把头埋了下去，放松身体，真神奇，身体自己浮起来了！我很高兴，感受到了身体贴着水面的触感，清清凉凉的。虽然憋气憋不了多久，但已经成功了不是吗？
第三步，便是练*游泳的姿势，脚要拍打得起浪花，我想这是因为要有推力吧。然后手要伸直，搭在一起，潜入水中，要拼命拍打着水面，浪花在我身后翻滚，多漂亮。一会儿我便沉入水底，慌忙站起来。连老师都对我赞叹不已。我心里很是高兴，但游泳练*还在继续，我的手还要向前滑，转一圈，拍打水面，两只手重复这动作。我要先爬上岸，在岸上练*左右手摆动，我还要时不时往右边转，为什么？因为要换气，不要看这动作好像很容易，但如果做不好，人就会沉下去。如果不会换气，那一段时间就要停下来。
时间过得快，太阳西坠了，我也精疲力尽了，一天的氧气需求和体能的消耗，让我几度想睡着，不过终于是学会了游泳。很累，也很高兴。
一天，爸爸对我说：“吃完饭后就去游泳。”我听了高兴极了，
饭后我们出发了，不到几分钟我们就来到了一条清澈的小河旁，我有点儿迫不及待了。我慢慢地下到河边，由于是第一次心里有些紧张。爸爸看到我的样子，说:“我来教你吧！”
首先， 爸爸教我用脚打水，打水的时候双手向外划。我照着爸爸的样子却怎么也学不会，刚下水的那点新鲜劲过了，我有点厌烦了。爸爸又给我讲动作要领，并对我说：“别气馁，加把劲。”我在旁边休息了一会，看着爸爸娴熟的技术，心里别提有多羡慕了。我一定要学会！
我放松心情再次下水，按照爸爸的指示一遍又一遍地练*，啊，我终于学会了一点，不过速度有点慢哦。爸爸看到了我的进步， 连忙说：“咱们来比试一下吧。”他指着不远处的对面，“看谁先游过去。”我满怀信心接受了爸爸的挑战。我手脚配合拼命向前游去，哎，可恶就落后爸爸一点点。下次我一定会赢。
这次，我学会了游泳，也明白了一个道理：做任何事都不能急于求成，只有不断地努力，才能成功！
今年暑假，我让妈妈送我到文化宫游泳池学游泳。
教练先教我们最基础的闭气和换气。在学这两项的时候，一切都很顺利，没什么困难。可是到了学漂水的时候，麻烦就来了。
教练让我们先把手向前伸直，上半身贴在水面上，然后用脚使劲一蹬墙，整个身体就浮在水面上向前漂，漂得越远越好。刚开始，我因为害怕溺水，每次脚一蹬身体还没开始漂，我就站了起来，不敢往前漂，妈妈看见了就骂我笨蛋，我心里很不服气，就把心一横，壮着胆往前漂，没想到还真的漂起来了。
教练开始教我们学蛙泳了。蛙泳的动作并不难学，但是要游好，关键是要把换气、漂水、和动作结合好。虽然换气和漂水我都会了，但是要把它们与蛙泳的动作结合起来，就不那么容易了，特别是因为我长得比较胖，不好掌握*衡，学起来比别人显得更难一些。开始，我不是动作做错了，就是换气没换好，动作和换气都好了，漂水又没漂好，一次又一次的失败，让我灰气了，我准备放弃了。但是想到这次学游泳是我自己要学的，我不想让妈妈再骂我，我不能让别人小瞧我。于是，我又重新燃起了斗志。我按照老师教的方法不停地练，当别的小朋友都在水池里戏水嘻闹的时候，我就一个人躲在一边练，还经常问教练，我哪些动作没做好。功夫不负有心人，我终于学会了游泳。
在结业考试的时候，我取得了小组第二名的好成绩，看着自己取得的成绩，我欣慰地笑了！
那天，阳光灿烂，万里无云。我和爸爸去游泳。当我们来到游泳池旁，看到了许多人正在水里自由自在地游泳，我羡慕极了，巴不得马上就会游泳。当爸爸把救生圈放在水里，让我钻到圈里学游泳时，我的心就怕了。在水里，爸爸示范地教我怎样用脚尖打水，用手划水――手臂伸直，掌心向下，划到背后收回，再伸直继续划。爸爸又教我扎猛子，就是先吸一口气，头沉下水，慢慢放气，等没气了在出来。我就这样由爸爸托着身子在水里学“游泳”了。可身子总要沉下去，一不小心还得喝上几口闷水，呛得我很难受。经过几次这样的练*后，我开始放开救生圈学游泳了，但一不小心还会呛上水。爸爸见状，只叫我用脚使劲打水，用手划水，可就不过来帮我。有一次我支持不住了，连喝了几囗水，幸亏我爸爸快速用手扶住我的下巴，才不会沉下去。
学游泳真难，我真想不学了。见我畏难了，爸爸总是说：“学任何事物，要知难而上，才能进步。”在爸爸的鼓励下，我渐渐不怕水了。后来，我依次学会了自由泳、仰泳、狗爬式和蛙泳。自由泳手臂伸直，用脚打水，每游一下身体侧向另一面；仰泳也是脚打水，但身体躺在水里，手要不停地在两侧打水；狗爬式游泳脚打水，手好像在水里爬一样；蛙泳是一种模仿青蛙游泳动作的一种游泳姿势，也是一种最古老的泳姿，蛙泳时，游泳者可以方便观察前方是否有障碍物，避免撞上障碍物。
人体俯卧水面，两臂在胸前对称直臂侧下屈划水，两腿对称屈伸蹬夹水，似青蛙游水。蛙泳较省力，易持久。我觉得游泳真好玩，它不仅带给我无穷的乐趣，而且增强了我的体质。
盼望已久的夏季终于到了。爸爸下班回来一进门我就说：“爸爸你会记得我们要来一场游泳比赛吗？爸爸说：“不过你又不会，怎么比？”我一听很生气，决定趁这个夏天拜表哥为师。
这一天，我和表哥来到游泳馆，走进游泳大厅，我们下了池。表哥首先教我“闷水”我身子有点发抖，表哥瞟了我一眼说：“不敢了吧？”我生气地说：“谁不敢了。我吸了一口气，不管三七二十一头一低，把脸埋进了水里。我试着睁开眼睛，眼前一片碧绿。接下来，表哥让我学*打水。他让我的手抓着栏杆，用腿使劲拍打水面。我只打了几下，就没力气了。表哥让我休息。我说：”不休息，继续练。“我可不想输给爸爸。”我一边说，一边继续练*……
我爬起床，想着：我今天肯定会学会游泳的，不过我又怕会被淹死。爸爸所用的教学法是尝试教学法就是用武力威胁让你同意，还告诉你：不用担心，我托着你。当你被他托着，正游得全神贯注时，突然把手松开，让你尝一下甘甜的泉水
到了游泳池，我的心跳不禁快起来，看见别的小孩不要游泳圈都可以游得很好，我感到自愧不如，心想：我今天一定要学会游泳。这时爸爸对我说：张放，快去换衣服，换好了下水游泳。说完，咚的一声，下水游泳了。
我换好衣服，战战兢兢地下水了：我害怕爸爸使用尝试教学法我已经知道了这方法的厉害，我害怕得站在岸上。这时爸爸叫我：快下水啊！冰冰凉凉的，又凉快，又舒服！真棒！我的防线很快就被功破，我只好下水，可是我不游。啊！糟啦！我被爸爸看见了：快点游，喜欢游又不游，再不游我就打你了啊！没办法，我只好一会戴潜水镜，一会夹鼻夹。爸爸实在看不下去了，把我抱起就往水里扔。我不断地划手，蹬脚。以下子游了很远。
我终于学会了游泳。
经过半个月的艰苦学*，暑期游泳班结束了，我终于学会了蛙泳，完成了我最初的梦想。
在学*游泳的过程中，我有一些体会和大家分享一下，首先，游泳要注意手脚配合要默契，收翻蹬夹两次，换气一次。其次，游泳要学会换气，因为学会了换气，距离就不是问题了。其次，游泳的时候要克服一些心理障碍，比如：怕水凉、怕喝水、怕跳水等等。还有就是要有毅力和坚持不懈的精神。
总之，这次学*游泳我收获多多，今后，我还要多加练*，提高游泳的技能，增强我的体能。
自从表哥提议到游泳池游泳，我才发现表哥在泳池里，身手矫健，像是一只可以在水中自由自在游动的鱼。那时，我立刻下定决心要学会游泳，和表哥互相较量。
看表哥在游泳时，觉得游泳不过是一件轻而易举的事情，直到我真正下水学*，才知道游泳原来并不是像想像中的简单。过程中，不但会遇到换气的问题，一个不小心还会喝到水而呛到。好不容易终于学会了自由式，却因为不常练*而生疏忘记。有好几次我差点放弃学游泳，幸好在父母的加油打气下，才让我又恢复了以往的信 心，继续坚持下去。
上课的时候，我专心听教练的讲解，一刻也不敢疏忽；下课时，我一次又一次的'反复练*。一起上游泳课的同学都已经离开了，我还是继续请教教练一些游泳的技巧。
终于皇天不负苦心人，我学会了基本的三式，就连最困难的蝶式也有一定的基础。顿时，我觉得一切辛苦都是值得的。
从学*游泳的经验，我了解成功的背后一定都要付出许多辛劳、努力。俗话说：“台上三分钟，台下十年工。”我们不要只看到成功带来的荣耀，真正要学*的是背后的付出。
——我学会了做饭_通用五篇
疫情期间，我们已经像冬眠的小动物一样宅起来了。干点什么呢？学做饭吧！
我选了那种亮中透白，白中透绿的超嫩白菜芯。对于食材来说，当然是越鲜嫩越好。老妈还自制了辣椒油，红亮红亮的，闻着好香。这可是这道菜的灵魂。说了这么多，到底要做什么呀？那就是“凉拌大白菜”。
首先，有请刀兄上场。只见寒光一闪，一把精钢打造的菜刀落到了我的手上。虽然没有关公的青龙偃月刀拉风，但胜在小巧。一刀下去，胡萝卜顿时身首异处。好刀！
先切菜。妈妈告诉我，手骨节要顶在刀身上，手指压住菜。这样不仅不会切到手，还能把菜切得很细。果然如此。我左手且顶且退，右手的刀则边切边进，配合十分默契。这是个细致活儿，绝对不能毛糙心急，否则就会切得粗细不均。我还发现了一个有趣的现象：好多切下的菜丝会粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，难分难舍啊。
把切完的白菜放进盆里，脆生生的，像玉一样洁白，散发着淡淡的清香。接下来就要拌了。为了加料精确，妈妈给了我一个汤勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味极鲜，…最后把它们搅拌均匀，我的凉拌白菜就做好了。
我把它装到青花瓷盘里，端上桌。为了好看，我还加入了几根细长的香菜梗、胡萝卜丝做点缀。白的白，绿的绿，红的红，特别的清新养眼。菜上均匀地沾着鲜亮的辣椒油，及淡淡的酱油色，清香扑鼻，简直让人垂涎三尺。老妈迫不及待地尝了一口，我像等待老师的评语一样，期待地看着她。“好吃好吃！真好吃！”
我：“真的吗？”
老妈直接往我嘴里塞了一口“自己尝尝！”
“真的耶！”我沉浸在深深的自豪之中。
原来我那么有当厨师的天赋啊。不过，我要好好学*，将来做一个有学问更懂营养搭配的厨师。
暑假的一天，我和妈妈两个人在家看电视，不一会儿就到了中午，我和妈妈说：“今天我和你做饭吧。”妈妈连忙回答说：“好啊。”
于是我兴高采烈的来到了厨房，妈妈说：“就咱们两个人，就做最简单的方便面吧，”我高兴的点了点头，妈妈先让我烧水。我按照她的话，把两碗水倒进锅里。然后，我想把煤气灶打开，可试了好几次都没成功。妈妈叫我别心急，按住开关往左旋，终于成功了，蓝色的火焰均匀地舔着锅底。唉，想不到，开个煤气灶也这么难呀。妈妈说，等会儿锅上冒烟了，也就是等水开了，就可以把方便面倒进去了。说着，她就去洗衣服了。不一会儿就冒烟了，我掀开锅盖，只见大大小小的水泡正往上冒呢！我连忙拿来方便面，可怎么也撕不开那包装袋，急得我大喊：“老妈，这包装袋撕不开怎么办？”老妈在浴室里笑着说：“那你可以用剪刀呀。”我一听，是呀，怎么连这么简单的常识都不知道了呀。我赶紧拿来剪刀剪开包装袋，把里面的东西一股脑儿地向锅里倒，没想到连调料包也倒了进去。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，忍不住又喊：“老妈，调料包掉进锅里了，我拿不上来！”妈妈听了，连忙跑过来，用锅铲把调料包铲了出来，说：“看你手忙脚乱的，以后一定要多多锻炼哟。”我吐吐舌头，把调料倒进锅里，用锅铲铲了几下。没过一会儿，一碗香喷喷的方便面就大功告成了。
只要坚持不懈，就能获得成功。
放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊！我都12岁了，怎么能不为父母承担一些家务活，减轻父母的负担呢！我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。
于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧！”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做作业吧这些事我做！”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。
我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，爸爸下班回家了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香！”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白劳动最光荣。
这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是做饭的乐趣！
一转眼，我都已经那么大了，但是总有一件事情让我感到心烦——我还不会做饭。在学校里，同学们都谈论自己做的饭，我只能坐在一旁羞愧的低下头。我心想：要是我不会做饭的事情传到同学的耳朵里，那我岂不是很难堪。在家里，爸爸妈妈每天早上都要去上班，早饭要么去路边小摊吃，要么叫外卖。不仅不方便，还浪费钱。
于是，做饭这两个字一直在我脑海里徘徊。我思考了很久，终于决定要自己做饭，不再依靠什么路边小摊和外卖，一切要从娃娃抓起。早上7点，太阳透过窗帘照到我的额头上，闹钟跳个不停，我顿时做起来，一不留神就7点了。我似乎忘记我要学做饭这一事，匆匆忙忙穿上衣服洗漱完毕后拿出自己的零花钱去买饭，一开门，冷风直奔我的脸颊，顿时我感觉全身麻木，又缩回到家里。被逼无奈，我又重新开始立下决心做饭。
我去厨房拿了鸡蛋和西红柿，准备做西红柿炒鸡蛋。我把西红柿放在案板上切成块，但是对于一个菜鸟级别的人来说，这可不是一件容易的事呀！由于手太滑，西红柿差点掉在地上，而我的手也被刀划了一下。我赶紧拿了创可贴贴上，并无大碍。这点困难难不倒我，我紧接着把鸡蛋打碎，倒在热锅中，哪晓得锅中油噼里啪啦的往外飞溅，我不知所措，于是把一盆水倒入锅中，这样子好些了，可是，鸡蛋却成了一锅粥！我又把锅中的水倒了一下，再把西红柿倒入锅中加盐爆炒，不一会，一股难闻的怪味来了。我一看，原来是糊了。我只好再加水。5分钟后，一道菜就出炉了。我一尝，这绝对是我吃过最难吃的一顿饭。
但这值得庆祝，因为这是我第一次做饭。我学会了做饭！
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自我动手做饭，心里想还能够借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自我。说干就干，我学着妈妈*时做饭的样貌，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。
可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力最终把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不细心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今日的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一齐重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们最终做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自我的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。可是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。
