冬至在一年中的二十四个节气里，在我们家乡称呼为“过冬节”，冬至在我们那里算是一个很大的节日。在我的家乡，冬至的风俗就要吃汤圆，还有那些像饺子一样的东西，我们那里过冬至吃过了汤圆就算多一岁了，真是犹如过年一样，也就有了“冬至小过年”的说法。
记得我还是小孩子的时候，我时常盼着冬至，冬至算是很开心的一天了，因为冬至那天家里的人都是不干活的。说是过冬，说白了就是冬休一天，大人小孩都围在一起说说家常、吃吃汤圆，真的是很开心!令我印象深刻的是连家里面圈养的猪、牛、羊那天竟然也是要吃汤圆的。冬至那天，爸妈就会提个小桶装些汤圆去喂它们，印象中喂牛就是找些新鲜的甘蔗叶包着汤圆给它吃，喂羊就用嫩草包着汤圆给它吃，看着它们都吃得有滋有味的。我不知道这是为什么，我就问爸妈，爸妈说人要过冬，家畜那天也一样。
最让我难忘的是村里还有一个风俗就是冬至那天，不管你几岁，一岁就吃一个汤圆，以此类推一百岁就吃一百个。别担心老人们吃不了这么多，因为我们家乡的汤圆是没固定大小的，有老人的家里就做了一些很小很小的汤圆，当然也有大的，主要就图个吉祥。对这些小时候的记忆我都时常记在心里，真的，现在越是长大了，对小时候过节的印象就越历历在目，仿佛就在昨日一样……
俗话说“每逢佳节倍思亲”，自从上了初中之后，便在外求学，偶尔才能回家，一遇到节日，就让我特别怀念，特别想家。
冬至是一年一度的重要节日，也是团圆吃汤圆的日子，据说吃了汤圆来年就会团团圆圆**安安，好像元宵节也是吃汤圆的。
你们猜猜我吃的是什么汤圆呢?水晶汤圆，常见的芝麻汤圆，还是一口咬下去喷汁的海鲜汤圆，或者的花生加红糖的老式汤圆?不不，我知道你们想象力都很丰富，也会想出很多五花八门的汤圆!不过我吃的是最简朴的汤圆：小汤圆，大家应该也有见过，最为熟悉应该是我们的爸爸妈妈，因为*时买菜的时候在菜市场都会看到。
这个小汤圆没熟的时候，它是小小的，雪白雪白的，圆圆看去就像一堆雪球，*看好似一颗颗白色的弹珠一样，我给它取名为“白子弹丸”。下锅时，先放一些肉沫，翻炒一下，把切好的放颗粒状的盘菜放进锅里一起翻炒，顿时盘菜经过和油的摩擦中，恰是一场音乐会缓缓开幕，油和盘菜欢快的跳的'美妙的华尔兹，随着伴奏的滋滋声。
突然一声“沙!”的声响，瞬间整场鸦雀无声，原来妈妈开始往锅倒水了，随着大火猛烈的煅烧，水也开始沸腾了起来。我们的主角小汤圆缓缓的上台，可能是小汤圆有点害羞，刚开始在水里藏了起来，没有发出任何声音，随着雄壮的交响乐响起，一颗颗小汤圆终于展现着自己雪白的身躯，舞着它那美妙的舞步，展现的淋漓尽致，随着火的关闭，这场精彩的表演也缓缓落幕，让我迫不及待的拿起了碗，妈妈给我打了一大碗，瞧!那汤是那么的浓稠，随着香味飘来，我的口水都要滴下来了，吃了一口那味道真的让人神清气爽，口齿留香。
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的活力带走，而搬来了寒风和飘雪。可是，谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢?
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个*淡的日字。可是在古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时，有冬至大如年的说法，足见人们对冬至的重视。人们认为：冬至过去，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个吉日，应当庆祝。许多地方在冬至这一天，都有九层糕祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象，放入蒸笼，蒸好后将其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，亲戚们还要一同举杯畅饮，联络感情，称为食祖。
可是，冬至的一些风俗*惯并没有被人们完整地保留下来，尤其在今日，冬至能够说是无影无踪了。而在上文中提到的九层糕也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为文化的一个重要组成部分，在古代一向被人们高度重视，从除夕春节，到元宵清明端午节，再到七夕重阳，冬至，每个节日都有着各异的风俗*惯和文化内涵。
而在今日，传承了数千年的民俗节日也受到了别的节日的猛烈冲击，正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节，情人节这样的节日，而春节，冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
寻找冬至，寻找的不仅仅是冬至这个节日，而是我们优秀的传统文化。仅有每个人时刻铭记着句话，传承了五千年的传统文化才不会中断。
冬至，又被称为冬节、长至节、亚岁等，是中国二十四节气中第二十二个节气，但却是最早被制定出来的一个节气。
为什么呢?原来早在3000多年前，周公到洛阳，用土圭法测影，得出洛阳所处之地即天下之中，然后占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》中有记载：周公选用的是经土圭法测定的一年中日影最长的一天，为新一年开始的日子。此后由周到秦，以冬至日当作岁首，一直不变。
“冬至大如年。”汉代，冬至开始作为节日来过。“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”皇帝跟百官说，这天不用做事，可以回家;这天军队待命、边塞闭关、商旅停业……
古人认为，冬至是阴阳交锋的日子，也是养身的好时机，所以在饮食上非常重视。冬至吃汤圆是我国江南地区的*俗，但在北方，“十月一，冬至到，家家户户吃饺子”，吃饺子就成了必不可少的大事儿。
冬至只是二十四节气之一，中国的传统文化博大精深，还有很多知识等待我们去探索呢!
冬至是一年一度的重要节日，也是团圆吃汤圆的日子，据说吃了汤圆来年就会团团圆圆**安安，好像元宵节也是吃汤圆的。
你们猜猜我吃的是什么汤圆呢?水晶汤圆，常见的芝麻汤圆，还是一口咬下去喷汁的海鲜汤圆，或者的花生加红糖的老式汤圆?不不，我知道你们想象力都很丰富，也会想出很多五花八门的汤圆!不过我吃的是最简朴的汤圆：小汤圆，大家应该也有见过，最为熟悉应该是我们的爸爸妈妈，因为*时买菜的时候在菜市场都会看到。
这个小汤圆没熟的时候，它是小小的，雪白雪白的，圆圆看去就像一堆雪球，*看好似一颗颗白色的弹珠一样，我给它取名为“白子弹丸”。下锅时，先放一些肉沫，翻炒一下，把切好的放颗粒状的盘菜放进锅里一起翻炒，顿时盘菜经过和油的摩擦中，恰是一场音乐会缓缓开幕，油和盘菜欢快的跳的美妙的华尔兹，随着伴奏的滋滋声。
突然一声“沙!”的声响，瞬间整场鸦雀无声，原来妈妈开始往锅倒水了，随着大火猛烈的煅烧，水也开始沸腾了起来。我们的主角小汤圆缓缓的上台，可能是小汤圆有点害羞，刚开始在水里藏了起来，没有发出任何声音，随着雄壮的交响乐响起，一颗颗小汤圆终于展现着自己雪白的身躯，舞着它那美妙的舞步，展现的淋漓尽致，随着火的关闭，这场精彩的表演也缓缓落幕，让我迫不及待的拿起了碗，妈妈给我打了一大碗，瞧!那汤是那么的浓稠，随着香味飘来，我的口水都要滴下来了，吃了一口那味道真的让人神清气爽，口齿留香。
——冬至的来历和风俗 (菁华5篇)
冬至的来历是什么
在2500多年前的春秋时代，*就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。人们最早过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等*俗，也往往出现在冬至。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至的风俗有哪些
冬至三候
一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至节气的特点
北方地区
冬至节气时，北方地区的温度已经在0℃以下了，在某些地区还有雪冻灾难。
西北地区
冬至节气时，西北地区的*均气温普遍在0℃以下，天气寒冷。
南方地区
冬至节气时，南方地区的*均气温只有6℃至8℃左右。
西南地区
在西南某些地区即使在当地最冷的1月上旬，*均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春*，全年无冬。
冬至的介绍含义
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等，冬至不仅仅是农历24节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至为“冬节”，所以被视为冬季一个比较大的节日。
在古代民间有“冬至大如年”的说法，古时候漂在外地的人到了这时节都要回家和家里人一起过冬节，所谓“年终有所归宿”，古时有“冬至一阳生”的说法，也就是说从冬至这天开始阳气就会慢慢开始回升。
冬至的由来：
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。
冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以五日为一候，三候十五日为一节或一气，在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月。），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定。），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至*俗：
1.祭祖
在民间，有于冬至日祭祖的*俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的*俗，此*俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔（”不“的意思）返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
2.吃水饺
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
3.九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），*上用九碟九碗，成桌者用“花九件”*，以取九九消寒之意。九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
4.吃馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求*息战乱，能过上太*日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的*俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
5.喝羊肉汤
冬至吃羊肉的*俗据说是从汉代那时候开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的*俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
6.吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。
吃汤圆是冬至的传统*俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
7.吃赤豆糯米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的*俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
赤豆和糯米为1：2.5的比例，将赤小豆放入沸水锅内（赤小豆与水的比约为1：5）。煮至八成熟时捞出。另将糯米淘净后，用煮过赤小豆的汤浸泡一夜。次日把糯米和赤小豆搅拌均匀后，上笼屉蒸大约40分钟，即可食用。
老一辈的长沙人都知道，在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。这道食谱糯米喷香，腊肉油而不腻，赤豆和花生都焖入味了，特别好吃。若是想吃得更为健康，可减少腊肉的比例，增加多一点豆类杂粮亦可。
冬至节的来历
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至*俗
1、北方吃饺子、馄饨
在*北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一*俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
2、南方吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统*俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
冬至节的传说故事
关于冬至的故事(一)
吃饺子*俗追溯到东汉时期，相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至的故事(二)
相传六朝梁武帝时，南京旧名尚为建康城。有一日，一老者献树种给梁帝，称树种从南疆深谷中采得，已聚天地灵气，若悉心照顾，必可福佑大梁。梁帝观之，曰：“不过一柏树种。”不信其说，随手将其种于宫苑中。两三年内，虽然无人照料，树种依然生根发芽，郁郁葱葱。数年后，灵气凝聚，竟生为树灵。
梁帝信佛，广建寺院，劳民伤财，不理国事，一心出家，民间哀声哉道。梁帝自己不吃荤，不许百姓吃荤，也不许民间以荤祭祀。诸神见贡品皆为素食不悦，奏玉帝，云其不敬天神，玉帝闻之亦不悦，故使建康城大旱三年，以示惩戒。
树灵不忍见百姓受苦，冬至日，化为一少女，名姣，教百姓偷偷以面皮为衣，裹肉其中，捏成各种形状，作食祭祀;又耗自身灵力放弃成仙，为建康城求雨。玉帝感念其牺牲，使建康城恢复风调雨顺。一时之间，百姓间广为传唱，供奉为神。梁帝闻其神力，又见其美貌，欲纳为妃，操纵其神力一统天下。姣不愿，梁帝怒，遂杀之，不欲为他人所得。
姣死后，玉帝为其不公，设侯景叛乱，将梁帝饿死台城，并许姣位列仙班，为民间掌管五谷。姣真身所附柏树亦守护建康城千余年而不倒，兵火战乱不损其分毫。传至现今，是为六朝松。百姓感谢她，将她发明的食物命名为饺子，在其出生的冬至日食用，并在冬至日虔诚祭祀神明祖先，以示恭谨。
冬至祭祖*俗来历：
最初在周代起,主要是为了像神明和祖先祈福消灾,乞求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。而经过多年的演变变成了祭祀祖先、上坟的*俗。到现在上坟主要流传在潮汕,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便于上山野餐。
冬至日祭祀祖先是全国各地普遍的*俗,又称冬祭,仪式非常隆重。如春节。浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先,有祠堂家庙的'要聚集族人到宗祠里祭祖,称为“做冬至”。
冬至祭祖的地方：
浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先，有祠堂家庙的要聚集族人到宗祠里，称为“做冬至”。安徽合肥、巢湖等地，也有在冬至节气前后“做冬至”的传统。
一般于冬至前剪纸作男女衣服，冬至送至先祖基前焚化，俗称“送寒衣”。
祭祀之后，亲朋好友聚饮，俗称“”，既怀念亡者，又联络感情。有的趁全族聚会的时机。处理一些族内事务。在*，在宗祠祭祖后，全族看族谱，添注丁口。在广东潮汕地区，冬至这一天要备足猪肉、鸡、鱼等三牲供品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜毕，午餐家人团聚。
浙江绍兴、新昌等县，多在冬至日祭扫祖墓，去坟头加泥、除草、修基，以为此日动土大吉。否则可能会横遭不测之祸。内蒙古也将冬至日称为“鬼节”，携带香纸上坟祭奠。在江西和湖南常宁等地，也于冬至上坟，礼同清明。在山东临沂，人们认为冬至是为死者送寒衣、固房屋的日子。家家户户剪纸衣，焚于墓前，添土培坟。
在广东沿海地区，如饶*海山一带，当地渔民要赶在清展出海捕鱼之前祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海*安。而在广东惠安，冬至日除祭祖外，还有一些同清明节一样的*俗。
冬至扫墓需要注意什么
一、孕妇避免扫墓
孕妇最好避免清明的扫墓活动，这不仅仅是阴气重的影响，再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。此外是女性有例假，也要避免此类活动。
二、不可在墓地照相
冬至扫墓的目都是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，专心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意的照相，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。
三、忌穿大红大紫
冬至不能穿的大红大紫去上坟的，在佩戴或是内衣上不经意使用了红色。当然本命年是例外，内衣可穿红色。
四、外人不要参与他人的扫墓
冬至祭祖是家族性的行为，作为外人的身份去参与扫墓是比较忌讳的，容易招致不必要的麻烦。毕竟不是一家人，各自加持的气运也不同，可能会造成气场的紊乱，导致不协调而走霉运。
冬至祭拜有什么讲究
1、因为是祭祖，所以是难免会去一些很少有人去的地方，最好是依据常走的路线行走为好，勿要在偏僻的地方踏青，一来是安全问题，再者是易粘惹邪气。
2、对走路中或站立时遇到的坟，要有恭敬之心，勿用脚去碰墓碑，在这样的场所要多有严肃庄重的态度，其他相邻的墓碑前面不要随意触碰占据。
3、祖先的墓地，必定要好好清理杂草，添上松土，扫除墓前杂物，清洗墓碑。心中可默念，寄望九泉之下的先辈保佑后代富贵昌盛。
4、扫墓的时间最好选在阳气比较旺的时候。天未亮或刚亮或是傍晚时分或太阳将下时，都不可以扫墓，因为此时抵抗力最弱，不利扫墓人，一般是在上午十点到下午三点间为好。
5、去扫墓的人，如果是身体虚弱或病中或是额头发黑，则表示时运较低，若能不去扫墓最好;若一定要去，可随身佩戴玉器或玉佛等护身符。
6、扫墓的路线有讲究，去扫墓和回来的路最好不能重复，不要走回头路，扫墓完成后离开时不要回头看。
7、扫墓完成后，一般大多数人都会感觉身体有点气虚和乏力。建议回家之前去商场等人多的地方逛一圈，吸取一点人气、阳气，或者去公共浴室泡澡去除身上阴气邪气，进入家门之前最好跨下火盆。用黄草纸烧一堆火，依次跨越。
8、孕妇和正在来例假的女性最好不要去扫墓，精神病患者心理疾病比较严重、还没完全康复的患者，7岁以下的孩子阳气虚弱，建议也不要去，其他重大疾病患者也不要去扫墓。
9、墓地是阴灵的安居之所，扫墓时不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰，随处小便，这样做不只对自己的先人不尊敬，更对附*的灵体构成滋扰。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头论足，会被视之为亵渎，遇到不好的气场，那便惹一身麻烦回家。
10、冬至上坟，辈分需要讲究，拜祭要分先后次序。依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……以此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝福过，众人可食取祭品。最后当然要注意防火安全，待香烛点完后方可离开。
冬至出门有什么讲究吗
1、鬼节之说
冬至不仅是二十四节气之一，而且也是*重要的祭祀节日。很多地方在冬至这一天有祭祀祖先的*俗，而冬至上坟祭祀的时候阴气比较重，所以在祭祀之后一般都会早点回家。
2、民间传说
传说在*开天之时，冬至正是万恶出没的时候，而晚上是阴气比较重的时候，这个时候很多地方流传着冬至的晚上出门不吉利的说法。
3、天气因素
冬至的来临，标志着一年中最寒冷的时段就要到了，这时候往往是疾病感冒的高峰期，所以冬至晚上能早点回去的还是早点回去，况且大晚上家里肯定比还在外游荡更为安全。
4、昼短夜长
冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，而古时候的人们到了晚上不像现在有夜市，灯火通明，古时候的人们晚上出门很不方便，所以古时候的人们在天黑之前都会早早的回家了。
冬至期间其他宜忌讲究
冬至期间不宜婚嫁，因为古人把春分、秋分、夏至、冬至前一天称为四离日，离日为不吉利的日子，而是一件大喜事肯定要选择一个黄道吉日。
1、不宜搬家
冬至期间不宜搬家，因为冬至是一年之中最冷的时候，在寒冷的日子搬家会破坏家中的兴旺之气。
2、不宜同房
冬至期间不宜同房，民间有冬至前后10天不宜同房的说法。古人认为冬至期间是人体最虚弱的时候，这个时候同房的人，阴阳不调，非常不利身体健康，还会影响后代的繁衍。
3、不宜回娘家
冬至期间不宜回娘家，民间有冬至回娘家对公公不益的说法。很多人都认为这是比较封建的思想，但是还是有很多人会严格遵循。
——冬至的来历和风俗教案范文五份
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的*俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1、语言：冬至我知道
准备冬至相关图片
师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的.旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：冬至这天，我们有什么*俗呢？（出示相关图片）
儿歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南馄饨，北方饺;
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫;
会亲访友拜老师;*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
2、科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关链接
在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。
冬至相关*俗传说：
冬至馄饨夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
新装雍容、衣饰应景——冬至之农
葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
精心宁神、食疗养生——冬至之养
期待在中国传统节日中孩子们能收获更多知识和精彩！
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同*俗。
（三）冬至注意事项：
1、注意防寒保暖。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境。
4、进行适当的御寒锻炼。
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和*俗。
一、活动目标
1、愿意参与冬至的民俗文化活动。
2、能独立或与同伴合作制作汤圆。
3、了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
二、活动准备
1、经验准备
幼儿听说过冬至要吃汤圆或汤圆的*俗。
2、材料准备
教师用材料：
课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：《健康·社会》
三、活动过程
（一）活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
（二）感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃汤圆的由来。教师：你觉得汤圆像什么？冬至时我们为什么要吃汤圆？小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“汤圆”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃汤圆来保护自己的耳朵。
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关*俗。教师：冬至的时候除了吃汤圆，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、汤圆、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
（三）操作体验
1、播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作汤圆的乐趣。
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
（四）总结分享教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包汤圆、包汤圆，讲一讲冬至节吃汤圆的由来。
四、活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2、根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包汤圆、品尝汤圆，感受节日的快乐氛围。
五、活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的*俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1.背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？
2．学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的'由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）
三、说冬至传说、*俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和*俗来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）
传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）
传说四：冬至吃饺子（见补充材料）
2.用*俗说冬至。主要有：
(1)*俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）
(2)*俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）
(3)*俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）
(4)*俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）
(5)*俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）
3.各地冬至*俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的.生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个*俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和*俗。
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
——冬至的来历和风俗(五)份
冬至节气的来历
每年12月21或22日太阳到达黄经270°时为“冬至”，“至者，极也”。《月令七十二候集解》：“十一月中，终藏之气，至此而极也。”《通纬·孝经援神契》：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十一月中(夏历)。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”《恪遵宪度抄本》“日南至，日短之至，日影长至，故曰冬至。
冬至日阳光几乎直射南回归线，北半球白昼短，黑夜长，开始进入数九寒天;其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长。谚云：“吃了冬至面，一天长一线。”由于太阳辐射到地面的热量，仍比地面向空中发散的少，故在短期内气温继续降低。天文学上规定冬至为北半球冬季开始，气候学上则以每5天的*均气温低于10℃的始日作为冬季开始。
冬至前后，北半球获得辐射少，但夏半年地面积蓄的热量尚未散尽，故这时温度还不是低的时候。冬至后虽日照逐渐增多，但地表热量收支仍然是入不敷出，所以气温在一段时期内仍继续下降。冬至日我国大部地区将进入隆冬时期，常遭强冷空气，甚至寒潮袭击。 我国大部分地区冷的时期都是在1月份，故民间有“不过冬至不冷”之说。冬至时节，我国江淮之间到大巴山以北的广大地区*均气温已降到0℃以下，进入一年中冷的严寒季节。我国人民把冬至过后的日子称做“数九寒天”，不同的地区都流传着不同的反映本地冬至后，天气由冷到冷再逐渐转暖的变化规律及物候现象的“九九歌”。
“大雪过后冬至连，兴修水利抓肥源。”冬至后，大部分地区田间管理工作较少，应集中力量抓紧时机大搞农田水利基本建设，同时积肥送肥，为春种做好准备。农业上的很多害虫和病菌都是在农作物残留在田间的桩茬或秸秆内和杂草上过冬的，应结合冬季积肥清除田间残茬和杂草，及时处理棉秆、玉米秸秆和穗轴，焚烧或加工成饲料，以消灭过冬的红铃虫、玉米螟等。华南这时气温一般仍在5—10℃或以上，田野里仍是一派生机，要施好菜、麦腊肥，防止冻害。还要注意防止油菜早苔现象，万一起苔应及时打去，打苔应在晴天进行，留下两三个节，打后及时追施有机肥。
在我国古代对冬至很重视。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。有的地区在冬至这一天还有祭天祭祖的*俗。
还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天气的谚语有“冬至南风百日阴”，“冬至一场风，夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后期天气的谚语有：“冬至冷，春节暖”，“明年暖得早”等等。
冬至的禁忌
1、不宜回娘家
在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的*俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的*俗。虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由,但是如果家人有特别在意这些传统*俗的,作为晚辈的我们好和气的与家人商量,冬至是团圆的节日,切不可因此与家人失了和气。
2、不宜结婚
一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子,要避开四立四至前一天,即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙气场处于混沌未开状态,传统*俗中认为此为四绝日及四离日,在此时结婚为不吉。通常我们选择结婚的吉日都比较慎重,因此小编建议大家好避开冬至日另择他日,让婚姻有一个大家都放心满意的开端会更好。
冬至为什么要吃饺子
冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。在北方一直有冬至吃饺子的风俗，而南方则是吃汤圆，但吃水饺最为常见。北方说到冬至首先想到的就是饺子了吧，冬至吃饺子已经成为一种传统，想想在寒风凛冽的冬日，能吃上一碗热腾腾的饺子也是极好的。
每至冬至家家户户吃水饺这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景的。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河**的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种*俗。以后人们称它为饺子。冬至吃饺子饺子可以是猪肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作馅。冬至吃饺子，是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。当然，在北方冬至吃饺子，不仅是一种纪念，也是一种冬日进补的养生食俗。
冬至的来历
在汉代的时候，有祭天的说法，那个时候的人们，认为从冬至日开始，天地间的阳气会慢慢加强，也说明进入了下一个循环，这是一个非常好的日子，所以皇帝会在冬至的时候祭天，这个风俗一直延续到清朝；数九九也是冬至的一个风俗，意思是从冬至开始，每过九天是一个节点，一个九个节点81天，过完之后冬季也就结束了，进入了春天，数九九在全国都是比较流行的，而且在冬至的时候，北方会吃饺子，南方会吃汤圆。
在冬至的这个日子，不能嫁娶，也不适合搬家，也不要选择这个日期开业，最好不要在这天办喜事，要知道冬至是一个祭祖的日子，是比较沉重的日子，所以不要办喜事，同时这个日子，同时也要做好防寒保暖工作。
冬至的来历
在2500多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。人们最早过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等*俗，也往往出现在冬至。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至的风俗
1、风俗活动：享祀先祖，办宴*。冬至节气时有拜神祭祖的来历，因此，传统的家庭会在冬至节气时办宴*、拜祭亡人和举行祭祀先祖的活动，祭祀活动一般是以家庭或者宗族进行的，体现了中华血脉的传承。
2、饮食风俗。冬至节气时有吃饺子、吃馄饨、吃汤圆、吃羊肉汤等饮食风俗。冬至节气吃的食物体现了该地域的农业水*和饮食文化，随着时代的发展，这种饮食*惯就变成了一种地域风俗，通过不断的往来和融合，南方人也会在冬至节气时吃饺子，北方人也可能在家里煮汤圆吃。
冬至节的来历
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至*俗
1、北方吃饺子、馄饨
在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一*俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
2、南方吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统*俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
冬至节的传说故事
关于冬至的故事(一)
吃饺子*俗追溯到东汉时期，相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至的故事(二)
相传六朝梁武帝时，南京旧名尚为建康城。有一日，一老者献树种给梁帝，称树种从南疆深谷中采得，已聚天地灵气，若悉心照顾，必可福佑大梁。梁帝观之，曰：“不过一柏树种。”不信其说，随手将其种于宫苑中。两三年内，虽然无人照料，树种依然生根发芽，郁郁葱葱。数年后，灵气凝聚，竟生为树灵。
梁帝信佛，广建寺院，劳民伤财，不理国事，一心出家，民间哀声哉道。梁帝自己不吃荤，不许百姓吃荤，也不许民间以荤祭祀。诸神见贡品皆为素食不悦，奏玉帝，云其不敬天神，玉帝闻之亦不悦，故使建康城大旱三年，以示惩戒。
树灵不忍见百姓受苦，冬至日，化为一少女，名姣，教百姓偷偷以面皮为衣，裹肉其中，捏成各种形状，作食祭祀;又耗自身灵力放弃成仙，为建康城求雨。玉帝感念其牺牲，使建康城恢复风调雨顺。一时之间，百姓间广为传唱，供奉为神。梁帝闻其神力，又见其美貌，欲纳为妃，操纵其神力一统天下。姣不愿，梁帝怒，遂杀之，不欲为他人所得。
姣死后，玉帝为其不公，设侯景叛乱，将梁帝饿死台城，并许姣位列仙班，为民间掌管五谷。姣真身所附柏树亦守护建康城千余年而不倒，兵火战乱不损其分毫。传至现今，是为六朝松。百姓感谢她，将她发明的食物命名为饺子，在其出生的冬至日食用，并在冬至日虔诚祭祀神明祖先，以示恭谨。
冬至祭祖*俗来历：
最初在周代起,主要是为了像神明和祖先祈福消灾,乞求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。而经过多年的演变变成了祭祀祖先、上坟的*俗。到现在上坟主要流传在潮汕,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便于上山野餐。
冬至日祭祀祖先是全国各地普遍的*俗,又称冬祭,仪式非常隆重。如春节。浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先,有祠堂家庙的要聚集族人到宗祠里祭祖,称为“做冬至”。
冬至祭祖的地方：
浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先，有祠堂家庙的要聚集族人到宗祠里，称为“做冬至”。安徽合肥、巢湖等地，也有在冬至节气前后“做冬至”的传统。
一般于冬至前剪纸作男女衣服，冬至送至先祖基前焚化，俗称“送寒衣”。
祭祀之后，亲朋好友聚饮，俗称“”，既怀念亡者，又联络感情。有的趁全族聚会的时机。处理一些族内事务。在***，在宗祠祭祖后，全族看族谱，添注丁口。在广东潮汕地区，冬至这一天要备足猪肉、鸡、鱼等三牲供品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜毕，午餐家人团聚。
浙江绍兴、新昌等县，多在冬至日祭扫祖墓，去坟头加泥、除草、修基，以为此日动土大吉。否则可能会横遭不测之祸。内蒙古也将冬至日称为“鬼节”，携带香纸上坟祭奠。在江西和湖南常宁等地，也于冬至上坟，礼同清明。在山东临沂，人们认为冬至是为死者送寒衣、固房屋的日子。家家户户剪纸衣，焚于墓前，添土培坟。
在广东沿海地区，如饶*海山一带，当地渔民要赶在清展出海捕鱼之前祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海*安。而在广东惠安，冬至日除祭祖外，还有一些同清明节一样的*俗。
冬至扫墓需要注意什么
一、孕妇避免扫墓
孕妇最好避免清明的扫墓活动，这不仅仅是阴气重的影响，再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。此外是女性有例假，也要避免此类活动。
二、不可在墓地照相
冬至扫墓的目都是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，专心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意的照相，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。
三、忌穿大红大紫
冬至不能穿的大红大紫去上坟的，在佩戴或是内衣上不经意使用了红色。当然本命年是例外，内衣可穿红色。
四、外人不要参与他人的扫墓
冬至祭祖是家族性的行为，作为外人的身份去参与扫墓是比较忌讳的，容易招致不必要的麻烦。毕竟不是一家人，各自加持的气运也不同，可能会造成气场的紊乱，导致不协调而走霉运。
冬至的由来：
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。
冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以五日为一候，三候十五日为一节或一气，在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月。），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定。），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至*俗：
1.祭祖
在民间，有于冬至日祭祖的*俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的*俗，此*俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔（”不“的意思）返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
2.吃水饺
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
3.九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），*上用九碟九碗，成桌者用“花九件”*，以取九九消寒之意。九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
4.吃馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求*息战乱，能过上太*日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的*俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
5.喝羊肉汤
冬至吃羊肉的*俗据说是从汉代那时候开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的*俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
6.吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。
吃汤圆是冬至的传统*俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
7.吃赤豆糯米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的*俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
赤豆和糯米为1：2.5的比例，将赤小豆放入沸水锅内（赤小豆与水的比约为1：5）。煮至八成熟时捞出。另将糯米淘净后，用煮过赤小豆的汤浸泡一夜。次日把糯米和赤小豆搅拌均匀后，上笼屉蒸大约40分钟，即可食用。
老一辈的长沙人都知道，在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。这道食谱糯米喷香，腊肉油而不腻，赤豆和花生都焖入味了，特别好吃。若是想吃得更为健康，可减少腊肉的比例，增加多一点豆类杂粮亦可。
——冬至的来历作文3篇
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的`自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
光阴荏苒，时光如梭，又是一年冬至时。
去年的冬至仿佛刚刚过去，转眼又一个冬至在不经意间就要到来。真象诗中所形容的那样：时光飞逝、弹指一挥间耳。
冬至，是我国农历廿四节气中很重要的一个，也是*传统的节日之一。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”可见古人对冬至日的重视。现在，许多地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的*俗；南方地区在这一天则有吃冬至吃汤圆的*惯。古人曾有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。有些地区在冬至这一天还有祭天祭祖的*俗。
冬至这天，北半球昼最短，夜最长；加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为“冬至”。唐朝诗人白居易咏“冬至”诗就有“何堪最长夜，俱作独眠人”之句。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的*俗。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。在我国古代对冬至很重视，古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的`*俗。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的*俗。
因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。
——冬至的风俗作文 (菁华5篇)
公历十二月二十二日左右 ,是一个非常有意义的日子。从那天开始，白天会越来越长,大地会越来越暖,九十天后,大地彻底解冻,春天便会降临。因此，这一天是个吉祥的日子。
在古代，冬至比过年还重要。每当冬至降临，朝廷放假休息,军队不打仗，商店不开门，亲朋好友会互相登门拜访。而在唐朝和宋朝,冬至要祭天祭祖先,皇帝会穿上自己最隆重的衣服,举行祭天大典。据说那时的皇帝认为自己是天子,这皇帝之位是上天赐于他们的 ,何有不谢之礼呢？现在的北京天坛,就是明朝和清朝皇帝祭天的地方，如果细心的话还可以发现那里处处存在着"9”，当时的人们认为“9”是个吉祥的数字。
除了皇帝会祭天外，老百姓们也会祭拜祖先,怀念过去的美好时光,并聊聊家常琐事，表明一切都好。
冬至,人们还会给长辈献鞋献袜,有钱人家还会买一*厚的棉被，防止老人冻伤。
想必大家最熟悉冬至吃馄饨、饺子吧。不知大家有没有听说过这样一个故事：每逢冬至，穷百姓由于买不起厚衣物，只好穿着薄薄的衣裳，耳朵都被冻烂了，当时的医圣张仲景看着一个又一个被冻烂耳朵的百姓,心疼不已,于是把自己家的羊杀了，再把羊肉煮熟，剁碎,又放辣椒,和好面,把碎羊肉包入面皮中，给百姓吃,称为“冻耳朵”。后来人们开始学张仲景包“冻耳朵”，在冬至那一天吃,果然耳朵不会烂了。
“一九二九不出手，三九四九冰上走,五九六九隔河望柳，七九河开,八九雁来，九九加一九,耕牛遍地走”这是一曲专写冬至的童谣,形象地写出了冬至之后大自然的变化,天气变暖,太雁归来,柳树发芽、河水开流,开始播种。
俗话说冬至有三候：一候,蚯蚓打结。蚯蚓在这一天身体会冻僵成一团，很像绳子打结的样子；ニ候，麋鹿解。麋鹿的'角向后长,因为冬至那天太冷,它的角会被冻住,过了那天，角又会慢慢地生长；三候，泉水动。过了冬至，泉水会开始温热流动,开始冒热气。
冬至,一个值得被祝贺的节气。
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的活力带走，而搬来了寒风和飘雪。可是，谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢?
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个*淡的日字。可是在古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时，有冬至大如年的说法，足见人们对冬至的重视。人们认为：冬至过去，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个吉日，应当庆祝。许多地方在冬至这一天，都有九层糕祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象，放入蒸笼，蒸好后将其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，亲戚们还要一同举杯畅饮，联络感情，称为食祖。
可是，冬至的一些风俗*惯并没有被人们完整地保留下来，尤其在今日，冬至能够说是无影无踪了。而在上文中提到的九层糕也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为文化的一个重要组成部分，在古代一向被人们高度重视，从除夕春节，到元宵清明端午节，再到七夕重阳，冬至，每个节日都有着各异的`风俗*惯和文化内涵。
而在今日，传承了数千年的民俗节日也受到了别的节日的猛烈冲击，正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节，情人节这样的节日，而春节，冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
寻找冬至，寻找的不仅仅是冬至这个节日，而是我们优秀的传统文化。仅有每个人时刻铭记着句话，传承了五千年的传统文化才不会中断。
在一个雪花纷飞的日子里，地上铺着雪毯，树上披着银装，森林里响起了一阵悦耳的声音：“冬至节来啦!冬至节来啦!“原来是黄鹂和百灵鸟正扯着动听的嗓子，把要过冬至节的消息传遍了整个快乐森林。
动物们纷纷从树房子里探出了脑袋，争先恐后地跑到森林正中央的大树桩旁，大家围“桩“而坐，只听猫头鹰*宣布：“我们一起来过一个热闹的冬至节吧。”两只兔子抬来了一大盆雪白雪白的糯米团，锅碗瓢盆样样齐全。于是，大家开始动物捏面团，做汤圆，共同祈盼森林大家庭团团圆圆、吉祥*安。
你瞧，小兔子正用面团给它的同伴做雕塑呢，长耳朵、短尾巴，真神气呀;袋鼠妈妈捏了一只可爱的小鸟，小鸟张开翅膀，好像它能冲上云宵;顽皮的小野猫捏了一个漂亮的铃铛，“叮叮当，叮叮当!”清脆的响声传遍四周;小猴也给自己来了个自画像，调皮的脸上长着两只圆溜溜的小眼睛，好像在想什么“鬼点子”呢!还有些调皮的小动物，恶作剧地团了些雪团，要请同伴吃“汤圆”呢!大象伯伯一边捏汤圆，一边向大家讲述着有关冬至节的传说，原来冬至是一年中白天最短、晚上最长的一夜，要吃汤圆就是怕晚上肚子饿呀，太有意思了!
热腾腾的汤圆上桌了，动物们吃着自己做的汤圆，有说有笑，其乐融融，真像一个和谐的大家庭!
今天早上，我刚刚走下楼梯，就听见奶奶对妈妈说道：“要过冬至节了，得要吃糯米饭，今天一定要早点回家!”
冬至节？我心里一阵纳闷，有这个节日吗？冬至只不过是二十四节气之一呀，难道它也有个节？真是稀奇!这是怎么回事？我连忙问奶奶，奶奶回答说：“心宜啊，难道你不知道？冬至节是一年中最长的一夜，是从冬季到夏季的一条明显的分界线，要吃糯米饭，就是因为怕晚上肚子饿了，所以要多吃点，特别是像你这样的人!”“哦。原来是这样!”我若有所思，停!奶奶话中有话，竟然说我胖!我气极了，腮帮子鼓鼓的，满脸通红。
来到学校，为了迎接冬至。我班也举办了迎冬至的活动。
同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。
经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。
原来冬至节也这么有意思，哈哈，我又学到知识了。
这周五是冬至。冬至，即一年当中白天最短，夜晚最长的`一天。相传在这一天，家家户户都要包饺子、吃饺子，否则就会冻掉耳朵。我们家也不例外，每年冬至，我们家都会提前包好饺子，在冬至那天大快朵颐。而这个冬至，我却过得非比寻常。
事情是这样的，几天前，我们全体六年级学生被告知了一个令人兴奋的消息：这个冬至，我们要在学校包饺子，并和大家一起分享。听到这个消息，我非常兴奋，立马准备起来。到了那一天下午，我带着预先准备好的和好的面，来到了学校的操场上，找到了事先分好组的同学们，又在老师的指引下进了教室，开始包饺子。我先拿起我带的面团，将它左右揉了揉，把空气挤压出来，再将它搓成一长条，递给负责擀面皮、包饺子的同学们，再由他们把面团切开，擀好，包好馅，放到篦子上，再集中到一起，送往学校的食堂蒸好，最后再把蒸好的饺子分别送到班级，由同学和老师一起享用。饺子一共做了两锅，每一锅里的饺子都不一样：颜色有白色的、红色的、绿色的，还有紫色的；形状有普通的和可爱的“小太阳”。我吃了几个饺子，其中一个很好吃，另一个皮有点厚，还有一个只有一张皮。我听其他同学说，这次的饺子还有水果糖馅的，辣椒馅的，还有橘子、橘子皮、橘子叶子馅的，可谓是千奇百怪，味道就不用说了。
这次的饺子的味道虽然不尽如人意，但是我还是可以感受到同学之间的浓厚情感，如果下次还有类似的活动，我一定还会像这次一样期待并积极准备的。
——中秋节的来历意义和风俗 30句菁华
1、中秋在眼前，思念碧波潋，好友心相连，祝福提前传：美梦如月圆，事事随心愿；生活似月饼，甜蜜润心田；快乐恰月桂，香飘脑海间。预祝中秋快乐！
2、O唱：十五的'月亮……C唱：你看，你看，月亮的脸偷偷地在改变。D唱：半个月亮爬上来，咿啦啦，爬上来。
3、八月十五不送礼，短信祝福全给你；分享月饼明月夜，牵挂朋友念在心；健康快乐常相伴，闲暇时光念彼此；相识想念不想见，明月悬空表我心。中秋快乐！
4、花好月圆时，朋友情意长，祝年年圆满如意，月月事事顺心，日日喜悦无忧，时时高兴欢喜，刻刻充满朝气，月圆人圆花好，事顺业顺家兴！中秋节快乐！
5、圆圆的笑脸，写满了喜庆。圆圆的月亮，洒满了吉祥。圆圆的饭桌，张罗着团圆。圆圆的月饼，包裹甜蜜馅。圆圆的祝福，祝心圆梦圆。预祝中秋节快乐！
6、月饼人脉关系很广，天上都有亲友，一个叫嫦娥，一个叫吴刚，都是神人。
7、中秋佳节月儿圆圆，在外打工人难团圆，思念故乡牵挂亲人，朋友情深关爱绵绵，短信一到祝福连连，彼此心底温暖无限，祝愿亲朋好友中秋快乐、花好月圆！
8、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月当空，思意正浓！祝中秋快乐，记得留块月饼给我哦。
9、月圆人圆事事团圆，人顺心顺事事都顺。圆月已满，团圆的节日已到，烟花燃放的那一刻，将祝福送给您。感谢您的精诚合作，真诚的祝愿您节日快乐！
10、手中书，杯中酒，祝你好运天天有，快乐多，忧愁少，祝福中秋节快乐，合家团圆，**安安，事事如意！
11、明月送清辉，佳节思亲人；共赏一轮月，喜迎中秋节。祝你中秋人月两团圆，愿你事事全圆满！
12、仰望星空，一轮明月圆，环顾身边，却不见朋友们在眼前，倍感思念，短信送去甜蜜的月饼，祝朋友你们中秋节快乐，幸福永远！
13、和和美美到中秋，团团圆圆好日子，欢欢喜喜赏明月，开开心心送祝福。愿你家人安康！
14、愿你天天幸福，事业红火，愿我们的关系也和中秋的月亮一样圆圆满满。
15、中秋月儿挂，心中圆往事。玉兔伴嫦娥，绢带千古绕相思，送你一条短信，包含万千祝福：中秋佳节事事圆满！
16、今年中秋节，将出现千年一遇的奇观：七心伴月。这条短信就是参观券，祝你朋友知心、爱人知心、生活随心、事业顺心、健康放心，事事称心，天天开心！
17、“天宫一号”，吉时成功发射，为中秋节献上“特殊大礼”；“短信一号”吉祥正在发送，为好朋友献上“真情祝福”。愿你中秋节开心快乐、顺心如意！
18、水在流，鱼在游，爱你不需要理由；风在吹，雨在下，很想抱你亲一下；天有情，地有情，中秋浪漫一下行不行？
19、海上升明月，天涯共此时。与君离别意，中秋引相思。我心寄明月，明月传真情。愿君行好运，幸福合家欢。
20、中秋之夜，快递员嫦娥会送你一个我亲手做的电子月饼，它饱含思念，裹着真情，低碳环保，不含添加剂。（不管你信不信，反正我寄了。）中秋快乐！
21、快点慢点，踩准时点。中秋欢庆，普天同庆。人美景美，祖国最美。山好水好，生活美好。天大地大，快乐最大。祝福祈福，愿你幸福。你愿我愿，共同祝愿。
22、合家聚，月饼圆，明月当头照，发条短信，愿您事业好比明月光，一年更比一年强。祝您中秋节愉快。
23、八月十五中秋节，发条短信祝福你，健康快乐唱伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你，钞票珠宝都给你，幸福人生属于你！双节快乐！
24、中秋明月格外圆，举国同庆合家欢。亲朋好友齐聚会，举杯共饮情谊绵。共品月饼共赏月，幸福生活比蜜甜。祝您中秋笑开颜，开心快乐总无限！
25、值此中秋佳节之际，感谢你对我公司的长期支持，祝你身体健康，吉祥如意。
26、丰收这幸福做馅，聚集这快乐做皮，取这天上的月亮为模型，为你做这世界上最为圆满的月饼，希望你中秋佳节人月两团圆，中秋节快乐。
27、相隔10万8千里，却沐浴在同1片月光下，迎接同1个节日，中秋，让月光送去我的祝福：团圆，快乐每1天！
28、红红灯笼高高挂，圆圆月亮长长牵，挂的是火火的喜庆深深的祝愿，牵的是浓浓的挂念久久的香甜。中秋日子庆团圆。祝朋友日子红火过，中秋人团圆！
29、遥遥千里暂未聚，但邀明月代传情，月圆酒美共相福，满天福祝都送你。
30、月亮时刻，分外思念情郎！月亮映衬你的欢笑，此时我心久恋着你的美妙。祝你中秋节快乐！
——风俗冬至作文通用5篇
“至不碰饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每逢冬至的时候，家家户户的桌子上就一定会出现一碗热气腾腾的饺子。今天，我们课堂上也上演了一场与饺子有关的活动。
老师今天穿上了围裙，端着面团、饺子馅等包饺子的配料笑嘻嘻地走了进来。“老师这是要干什么?”“包饺子吗?”同学们议论纷纷。正在这时老师突然宣布：“今天，我们一起包饺子。”同学们听后，有的兴高采烈，有的却无精打采，我猜想不高兴的原因肯定是你不会包饺子吧?
包饺子开始了，老师拿起一大块面团，用力拉了拉，用刀切成了一个个的小面团，然后用擀面杖擀成皮，老师擀着面皮，面皮像在欢乐的跳舞。这时，同学们也都跃跃欲试，老师先让xx同学上来擀，xx同学摩拳擦掌，走到了讲台前。他拿起擀面杖，左擀擀，右擀擀，可是面皮总会粘在擀面杖上，没想到最后他却擀出了一个与众不同的形状等腰三角形。看完xx同学擀的面皮，再看老师擀的，同学们都目瞪口呆了，xx同学羞红了脸，灰溜溜地回到了座位上。
面皮擀好，开始包饺子了。xx同学先包，只见她拿起一个面皮放在了掌心里，接着她用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮中间。然后开始沿着饺子皮的周围捏了起来，捏了之后饺子皮又开了，她又捏，又开!她急得一头汗。最后，她使出了吃奶的力气，终于“制服”了那个饺子。
该我包饺子了，我夹起一大块饺子馅，放在饺子皮上面，又用筷子压均匀。然后，我捏着饺子皮，让两边融合在一起，最后我又把饺子的'两个角捏在中间，就成了一个完整的饺子了。哎，原来包饺子也不容易呀!
吃着饺子，我不由自主地想到了老师在背后为我们的辛苦付出，这真是一次别具一格的包饺子!
俗话说得好，睡觉要睡冬至夜。因为，在冬至这一天里，白天是最短的，夜晚是最长的。
冬至的*俗有包饺子。在12月21日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱！”“包好了饺子，该烧饺子吃了！”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的.“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。“哇！奶奶烧得饺子真好吃！”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理！
人们都说“冬至大过年”，说的是冬至，很热闹，就像过年一样。
在这一天，不管是上学的孩子，还是在工作的大人，在放了学，下了班后，都急匆匆地赶回，就是为了和家人团聚。
这个冬至，天气异常寒冷。就连路旁的小花小草都缩紧了身子。凛冽的北风呼呼地刮着，怒嚎着，如咆哮的狮子。北风刀子似的刮过行人的脸，枯枝无力地吱吱作响，做着最后的挣扎。我裹紧大衣，正快步往家赶。突然，这一幕撞进了我的眼球。
一位头发苍白的老爷爷站在公路的旁边，正四处张望着，好像在等人。正当我疑惑老爷爷为什么这么冷的天也出来等人时。一个身材高大的男子走了过来，只听见他对老爷爷说一声：“爸，你怎么在这？不是让你和妈在家里等着吗？”
“你看，”老爷爷从袖子中拿出一袋热乎乎的饺子，“你妈说等你回来，饺子可能就凉了，让我拿这饺子，出来等你，我一直用手捂着，现在还是温的，快吃吧。是您最爱吃的馅。”老爷爷乐呵呵的笑着。男人接过饺子，咬了一口，很久才声音哽噎地说：“爸，我们回家吧，外面冷。”
看到这一幕，我明白了很多。父母对我们的爱是无私的、细致的，他们从来不要求我们回报，就像这个藏在袖子中的“冬至”。
“至不碰饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每逢冬至的时候，家家户户的桌子上就一定会出现一碗热气腾腾的饺子。今天，我们课堂上也上演了一场与饺子有关的活动。
老师今天穿上了围裙，端着面团、饺子馅等包饺子的配料笑嘻嘻地走了进来。“老师这是要干什么?”“包饺子吗?”同学们议论纷纷。正在这时老师突然宣布：“今天，我们一起包饺子。”同学们听后，有的兴高采烈，有的却无精打采，我猜想不高兴的原因肯定是你不会包饺子吧?
包饺子开始了，老师拿起一大块面团，用力拉了拉，用刀切成了一个个的小面团，然后用擀面杖擀成皮，老师擀着面皮，面皮像在欢乐的跳舞。这时，同学们也都跃跃欲试，老师先让xx同学上来擀，xx同学摩拳擦掌，走到了讲台前。他拿起擀面杖，左擀擀，右擀擀，可是面皮总会粘在擀面杖上，没想到最后他却擀出了一个与众不同的形状等腰三角形。看完xx同学擀的面皮，再看老师擀的，同学们都目瞪口呆了，xx同学羞红了脸，灰溜溜地回到了座位上。
面皮擀好，开始包饺子了。xx同学先包，只见她拿起一个面皮放在了掌心里，接着她用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮中间。然后开始沿着饺子皮的周围捏了起来，捏了之后饺子皮又开了，她又捏，又开!她急得一头汗。最后，她使出了吃奶的力气，终于“制服”了那个饺子。
该我包饺子了，我夹起一大块饺子馅，放在饺子皮上面，又用筷子压均匀。然后，我捏着饺子皮，让两边融合在一起，最后我又把饺子的两个角捏在中间，就成了一个完整的饺子了。哎，原来包饺子也不容易呀!
吃着饺子，我不由自主地想到了老师在背后为我们的辛苦付出，这真是一次别具一格的包饺子!
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的活力带走，而搬来了寒风和飘雪。可是，谁又注意过冬日的一个重要的节气冬至呢?
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个*淡的日字。可是在古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时，有冬至大如年的说法，足见人们对冬至的重视。人们认为：冬至过去，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个吉日，应当庆祝。许多地方在冬至这一天，都有九层糕祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象，放入蒸笼，蒸好后将其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，亲戚们还要一同举杯畅饮，联络感情，称为食祖。
可是，冬至的一些风俗*惯并没有被人们完整地保留下来，尤其在今日，冬至能够说是无影无踪了。而在上文中提到的九层糕也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为文化的一个重要组成部分，在古代一向被人们高度重视，从除夕春节，到元宵清明端午节，再到七夕重阳，冬至，每个节日都有着各异的风俗*惯和文化内涵。
而在今日，传承了数千年的民俗节日也受到了别的节日的猛烈冲击，正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节，情人节这样的节日，而春节，冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
寻找冬至，寻找的不仅仅是冬至这个节日，而是我们优秀的传统文化。仅有每个人时刻铭记着句话，传承了五千年的传统文化才不会中断。
——腊八节的来历范文五份
腊八这一天有吃腊八粥的*俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊月节，农历十二月，人们*惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。
说起腊八节大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历知道的人就屈指可数了。
相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。
据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。
中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。《百丈清规》说：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰，率比丘众，严备香花灯烛茶果珍羞，以申供养。”寺院在这天举行诵经。
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的*俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
腊八节的来历【篇一】
何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神) 的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《祀记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉*”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。
先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。
腊八节的来历【篇二】
“腊八节”是中国一年一度的传统节日，从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。腊八也就是阴历的十二初八，十二月中国人俗称腊月，所以，也就有了腊八一说，那么“腊八节”是怎么由来的呢?有什么样的传说呢?腊八节应该吃什么呢?有什么*俗呢?
腊八这一天有吃腊八粥的*俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊月节，农历十二月，人们*惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。
说起腊八节大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历知道的人就屈指可数了。
腊八节的来历【篇三】
腊八节，原为古代欢**收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉*”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节的传说一：对忠臣岳飞的怀念
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
腊八节的传说二：朱元璋遇难之说
腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋*定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八节传说三：悼念秦长城修筑民工
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
【腊八节的来历】
腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行.十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁， 被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟.得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃， 他饥饿难忍.到处搜寻.终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥 的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日*俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八， 所以这粥也就叫"腊八粥"了
“腊八”是佛教的盛大节日。**以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前， 牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊 月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的'米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把 它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”*时寺僧每日把剩饭晒干， 积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
【其他食俗】
腊八豆腐：“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个*俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
【过了腊八就是年】
明天腊八节，古时，腊八是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要日子。咱大连地区过腊八吃腊八粥的*俗在清末就已盛行。腊八前一天把豆麦用水浸泡待用，腊八晨起主妇煮成香喷喷的腊八粥，如果分给亲友食用不能过午。俗话说“过了腊八就是年”，腊八来了，春节的脚步更*了，你期待吗?
腊八节由来
腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要*俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。
“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节“腊”的含义
1、“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
2、“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;腊八粥
3、“腊者，逐疫迎春”。
腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
腊八节传说
传说一
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
传说二
腊八节是农历腊月(十二月)初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋*定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说三
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
传说四
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
传说五
相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶*，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
腊八节的意义
1、养生
华夏饮食文化中有秋冬进补的风俗，秋冬季节的节日食品，很多都与养生和滋补有关。中国人认为，粥是第一养人之物，以粥养生已经成为民族的重要饮食传统。腊八节正值数九寒冬，食粥就成为了一种很好的节日饮食方式。腊八粥的由来传说众多，但老百姓是最实际的，不管哪种传说，都不过是给人们一个以粥滋补养生的理由罢了。岁着文化的变迁，传说淡去了，但粥还是同样滚烫香甜。这其中折射出一个很重要的现象，那就是华夏人民对健康生活的追求是始终不渝的。腊八节的复兴，或者说，这种节日文化记忆的唤起，将能够很好地适应当代人追求健康生活的`理念，重营养、重健康、以食养生、强健身体，这是腊八节很值得继承和弘扬的健康生活精神。
2、节俭
腊八节成为一个“节俭日”，这是一种很好的节日文化传承与创新的思路。有文化研究者曾提出建议，将腊八设为节俭日。首先，腊八节的所有传说，都反映一个问题，不要小看一碗粥的作用，在关键时刻，能够救人一命或成全大事，可见节约每一粒粮食的重要;其次，从做腊八粥*俗本身，也是让人节俭生活，清理仓库里的谷子，煮到一起吃，不浪费一粒粮食，避免大吃大喝;再次，只有节俭，才能减少人类对资源需求的压力，保护大自然，继承我国传统的生态保护理念。可以说，节俭是孝敬人类母亲地球一个最好的方式。将腊八设为节俭日，可使腊八的传统文化发扬光大。腊八距春节不远，在这个时候强调节俭，对防止人们春节期间浪费很有必要。让人们不要忘记，我国还有生活贫困的群众，还有因贫困而失学的儿童，特别是还有一些遭受灾害身处困厄中的人们。
一碗粥虽“小”，但“小粥”也可以“大作”，提炼出既尊重文化传统、又体现时代精神的节日文化要素。
3、傩文化
腊八前一日或当日举行驱傩仪式，这就给傩文化这一华夏多元文化遗产的保护提供了契机。利用腊八节保存和展示丰富多彩的中国傩文化，对这一世界级的人类文化遗产的有效存续是很有益的。全国各地各种形式的傩文化活动种类繁多，伴随着傩文化的申遗，在腊八节开展各种傩文化的表演和欣赏活动不失为一种极好的节日文化活动。
