今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。
首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。
这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。
到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。
这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
今天，老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了，煎荷包蛋可是我的拿手绝活！
第二天，我把锅拿出来，打开了油烟机，再打开了煤气灶，一丝火苗冒了出来，“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油，我忽然想起，“呀”我没拿鸡蛋，一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去，把鸡蛋饿敲开，只听见“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋放了进去，“扑通”一声，吓了我一大跳，原来手放大太高了，锅里的油都溅了出来，看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了，就只剩下翻了，在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音，好听极了！
一面终于煎好了，我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来，可这个蛋也太不不听话了，明明翻了过来可又翻回去了，气死我了！我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来，“扑通”一声，终于翻过来了，我忘了把火调低了，鸡蛋的黄爆了出来了，我只好把蛋黄也给煎了。呼，我长叹一口气，总算煎好了，拿起一个碗，把荷包蛋盛了出来，再倒了点酱油，端到了桌上美美的吃了起来！
奶奶看见我煎的荷包蛋，说：”虽然蛋黄流了出来，但也要比以前好多了，加油“！听了奶奶的表扬，我心里喜滋滋的。
这个周末，老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。
我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。
我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。
我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“嗞嗞嗞”的声音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。
我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。
今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。
星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。
我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
——煎荷包蛋作文300字汇总10篇
今天，我要亲自下厨煎荷包蛋，可是因为自己第一次下厨有些害怕，但是妈妈鼓励我说没事的，什么事情都有第一次。我嗯了一声，就开始了我的第一次煎荷包蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在柜桌上，在轻轻打开柜门拿出一个碗，开始磕鸡蛋了。我一连磕了好几下也没有磕破，我气急了，拿起鸡蛋使劲一磕，飞溅出来的蛋黄弄我满手都是。妈妈看见 了我这幅狼狈样“扑哧”一声笑了。妈妈说“磕鸡蛋时度不要太大，劲儿要均匀”。说完她拿起一个鸡蛋轻轻的在碗边磕了一下，然后两手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一声掉进碗里。我学着做了一次 ，果然成功了。我又把锅放在煤气灶上点着火，往锅里到了一点油，等油热以后把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。只听“嗤啦”一声吓得我后退了好几步。最后我把煎好的荷包蛋放在盘子里吃了一口，真香 。
吃完以后，我的心里美滋滋的，因为这是属于我的劳动成果。
每天早晨，妈妈都给我准备早餐，我觉得妈妈挺辛苦的.！一个星期天的早上，我早早的起床，想为妈妈做早饭。可是做什么呢？灵机一动，我想起了煎荷包蛋。
我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，准备煎荷包蛋。我小心地放上锅，把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响，锅里蹦出一些油点，把我吓了一大跳，我急忙跑出厨房，最后发现没事，才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了，我赶紧拿起一个大鸡蛋，在锅边一磕，磕了一个口，顺口轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀，把鸡蛋壳掰碎了，蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时，锅里像开了一朵大菊花。不一会儿，锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起，变得像圆圆的月亮，颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿，撒上盐。又过了一会儿，我把蛋铲起来，控了控油，放进了盘子里，期待妈妈饱餐一顿。
原来，煎荷包蛋并没有那么困难呀！
我爱我的妈妈！以后我要学会为妈妈做更多的美食，只愿我的妈妈健康快乐！
今天老师给我们布置了一个奇怪的家庭作业——煎荷包蛋。这可把从未进过厨房的我给难倒了。
一放学，我就赶紧跑回家，风发出了沙沙的声音。我走进了从来不敢靠*的厨房，心发出了“扑通扑通”的声响。
我先把煤气炉打开，发出了“嘀嘀”的声音，忽然“烘”的一声把我吓了一大跳，我赶紧把锅盖盖上，从冰箱中小心翼翼地打开，鸡蛋裂开了，我把它倒在锅子里，鸡蛋像花一样的扩散了，出现了一幅极为美丽的画面。我又把荷包蛋小心地放在盘子里，发出了“呲呲嚓嚓”的声音，加上很多配料，一个荷包蛋就做好了。可是我看这个蛋都黑了，我就决心重新做。就这样，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。终于，我的'第七个荷包蛋终于在我的努力和坚持下完成了。
看着我好不容易完成的荷包蛋，我真像尝尝呢！于是我拿起一双筷子，开心地吃了起来，味道还真不错呢！
从这件事我懂得了，做什么事都要坚持，才能获得成功。
今天，爸妈都不在家，我可高兴了！又可以吃自己煎的荷包蛋了。
我准备好材料，先把蛋搅拌均匀，再加点盐，把锅洗净，开抽油烟机，不一会儿，锅里发出水珠痛苦的**。锅热了，接着，我把油倒进锅里，顿时，厨房里一片“滋滋”声。我小心翼翼地将蛋轻轻地倒进锅中，生怕又像上次一样烫着自己的手。
蛋刚刚进锅，就有几个白白的泡泡呈现在我眼前，啊，那泡泡多美啊！阳光透过窗子，照射到锅中，好像是彩虹被困在泡泡里了，泡泡外壳出现了彩虹，美丽极了！我连忙把蛋重叠起来，可蛋花却蹦出蛋的重叠范围，在锅里乱蹦乱跳，活像一个个顽皮的'小孩在草丛中玩耍。我用铲子在锅里翻炒着，过了一两分钟，荷包蛋就出锅了，我欣喜若狂地品尝着自己煎的荷包蛋，心里像喝了蜜一样甜。
星期六中午，妈妈下班回来，一进门，我就告诉妈妈，我要自己煎荷包蛋，妈妈惊喜地问：“真的吗？”我神情坚定地说：“那当然！”
于是，我从冰箱里拿了一个鸭蛋，按照妈妈*时的样子，像模像样地做了起来。首先，我把煤气灶打开，只见蓝色的火焰在灶里跳起了欢快的舞蹈。油温七成热时，我就拿起鸭蛋，往盘子边轻轻一磕，两手将蛋壳仔细一掰，把蛋倒入锅中，锅里一下子热闹起来，传出了“滋滋”声，我马上洒了一些细盐在蛋上，约十几秒，我就用铲子把蛋翻了个身，继续煎了一会儿，荷包蛋的`周围冒出了几个小泡泡，露出了诱人的金色，最后，我用铲子小心翼翼地把荷包蛋装入了盘子里。
金灿灿的荷包蛋真可爱，圆圆的蛋黄正懒洋洋地躺在蛋清里面，并没有破，成功了！妈妈露出了满意的笑容，我心里乐滋滋的，津津有味地品尝起了自己的劳动成果，真是美极了！
今天是妈妈的休息日，所以我在她的指导下学煎荷包蛋。
由于是第一次煎荷包蛋，所以动作不是很老练。我刚把煤气灶点燃，就迫不及待地把油倒了进去，又迅速地把鸡蛋也“请”进了锅中。咦？怎么一点反应都没有呢？过了一会儿，蛋清终于变成了白色。正当我高兴的时候，一滴油“蹦”了出来，不偏不倚正好落在我的脑门上，烫了我一下，哎哟，真疼！我顾不上痛，又急于想把荷包蛋翻个面。没想到，锅勺也被粘住了。翻又翻不过来，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳！怎么办呢？我急中生智，连忙把煤气灶关了。油是不再溅了，煎出来的'“荷包蛋”什么样呢？唉，可想而知了！
通过这次煎荷包蛋，我虽然是满脸伤痕，但是我以后会更加努力地学的。虽然有很大的难度，我也要学学妈妈，争取比妈妈煎得还要好！其实，做其他事，又何尝不是如此呢？
今天早上，妈妈对我说：“孩子，一会儿跟我学煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我学会了这个本领，以后我也能给您做早餐了。”我边说边兴奋地跟着妈妈来到厨房。
我认真地看着妈妈做示范，现在轮到我了，只见锅里的油热了，我拿起了鸡蛋，这时意外发生了，锅里的油“吱吱”地响着，冒起了白色的烟，我被呛得直咳 嗽。我慌乱地把鸡蛋向碗边敲开，倒进了碗里，学着妈妈的样子抓点盐，就一股脑儿倒进锅里，谁知碗里有水，油在锅里爆开了，油星飞溅，冒起了浓烟，我吓得不 知所措，妈妈赶忙把我拽到她身后，关上了火。我看到锅里的鸡蛋难看极了，伤心地哭了。妈妈笑着说：“这次失败了没有关系的，总结教训重新再来。我相信你能 学会。”我在妈妈指导下，又认真的做了一次，这次很成功，鸡蛋还镶着金黄色的边儿呢。看着摆在盘子里的荷包蛋，我开心地笑了，我学会了煎荷包蛋的本领。
“没烤焦！”我对阿姨做的荷包蛋，总是这不满意那不满意。“你可以自己煎荷包蛋嘛。”妈妈启发道。对啊！我要自己煎！
第一次，我毫无经验：拿起鸡蛋就往锅里面倒，万万没想到的是，鸡蛋死活不出来，还是阿姨帮我倒进去了。姜还是老的辣！等到鸡蛋外面焦黄焦黄的时候，我用铁铲把它铲起来。好香啊！可我一咬，却硬得像石头。失败！
第二次，我想到了上次的教训。煎了大概一分钟就铲起来，竟然没熟！我垂头丧气的，不禁有些失望。
经过了一次又一次的失败；尝试了一次又一次的办法；吸取了一次又一次的`教训，我发现：原来先放了油就可以外面脆脆的、里面也不会硬邦邦了。
后来，我又开始放番茄酱、千岛酱和酸奶，开始尝试新的配方。一次比一次好，一次比一次进步！真享受！ 我知道了怎么与人合作，想办法来解决问题，没想到煎荷包蛋也要办法、技巧啊。会煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！
今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？ 一回到家，我就对妈妈说：妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？妈妈笑了笑说：当然可以。 听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。
我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出噼里啪啦几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：别害怕，小心一点就没事了。但是我还是很害怕。
我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的.香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。
我煎的鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。妈妈尝了尝说：你终于长大了。我高兴地笑了。
今天我学会了煎荷包蛋。
傍晚，妈妈正在做菜，我心血来潮的想自己学做煎荷包蛋，就要求妈妈教我，妈妈也同意教我煎荷包蛋了。
妈妈说：“那你按我说的做。”
“好的妈妈，您说。”我很听话的回答。
妈妈接着说：“把*底锅放在煤气灶上，然后开火放少量的油。”
我一边放一边问：“是放这么多吗妈妈？”
妈妈点点头道：“对了，就是放这么多，然后你拿*底锅晃一晃，让油散开，然后打入一个鸡蛋。”
“咔”的一声，我敲了一个鸡蛋进去，妈妈告诉我先不要翻动它，让它的背面先煎好，撒上少量的'盐再翻动煎另外一面，大概一分钟这样就可以翻另外一面了，这个过程都是开小火。可我毕竟是第一次煎荷包蛋，翻面的时候没翻好，蛋黄散出来了，妈妈说不要紧，熟能生巧就好了。然后我接着煎了第二个，第二个算是好多了，起码能看出是一个荷包蛋的形状，哈哈，好高兴啊！我想着，我还得再煎一个，这样我一个，爸爸一个，妈妈一个。
吃饭的时候，我把煎得还不错的两个分别给了爸爸妈妈，第一个我自己吃。
我跟妈妈说，以后煎荷包蛋的事情就交给我来做吧，我一定会煎得和妈妈煎的那样好。
——学煎荷包蛋汇总五篇
当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。
今天，我学会了一种本领――煎荷包蛋，我真行！
今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房，会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就马上放下书包，走进厨房。我先把冰箱门打开，只听一声“呯”门打开了，我从里面拿了一些鸡蛋，走到厨房先打开煤气灶，“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了，再把油倒进锅里，会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上，所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着，我把鸡蛋往锅上一撞，听见“咚”一声，鸡蛋裂开了一条缝，里面的蛋黄蛋清都流了出来，倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音，上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了，就用铲子给荷包蛋翻了一番，翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快，香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里，自己美滋滋地吃着，感觉真像人间美味。
没想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！
早上，爸爸妈妈告诉我，他们晚上要加班，会迟点回家，让我放学后自己回家。我脑子里立马闪过一个念头：放学回家，先炒菜烧饭，再做作业。
放学铃声一响，我就飞快地跑回家。回到家后，我打开冰箱一看，里面除了鸡蛋，什么也没有。那就煎两个荷包蛋吧。我学着妈妈*时做菜的样子：打开煤气闸，放上锅，倒入油。等油冒烟时，拿鸡蛋对准小碗一磕，蛋壳随即出现一道裂缝，用手一掰，只见蛋黄和蛋清同时流入碗中。接着，我把碗中的鸡蛋倒入锅中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的时候，我给鸡蛋翻了个身，等蛋的另一面也金灿灿时，倒上酱油，香喷喷的荷包蛋就出炉了。接着，我又用相同的.方法煎了一个蛋。等我煎完，爸爸妈妈也回来了。
妈妈看着还飘着“烟”的荷包蛋，疑惑地问道：“奶奶来家里了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地说。接着，我把爸爸妈妈“按”在椅子上说：“吃饭了，吃饭了。”妈妈一边吃着荷包蛋一边不停地夸奖道：“真好吃，真好吃。”听着妈妈的夸奖，我瞬间觉得好幸福。今天，我只不过做了一件微不足道的小事，爸爸妈妈就如此满足。以后，我一定要多帮爸爸妈妈分担家务。
这个周末，老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。
我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。
我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。
我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“嗞嗞嗞”的声音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。
我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。
今天，老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了，煎荷包蛋可是我的拿手绝活！
第二天，我把锅拿出来，打开了油烟机，再打开了煤气灶，一丝火苗冒了出来，“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油，我忽然想起，“呀”我没拿鸡蛋，一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去，把鸡蛋饿敲开，只听见“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋放了进去，“扑通”一声，吓了我一大跳，原来手放大太高了，锅里的油都溅了出来，看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了，就只剩下翻了，在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音，好听极了！
一面终于煎好了，我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来，可这个蛋也太不不听话了，明明翻了过来可又翻回去了，气死我了！我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来，“扑通”一声，终于翻过来了，我忘了把火调低了，鸡蛋的黄爆了出来了，我只好把蛋黄也给煎了。呼，我长叹一口气，总算煎好了，拿起一个碗，把荷包蛋盛了出来，再倒了点酱油，端到了桌上美美的吃了起来！
奶奶看见我煎的荷包蛋，说：”虽然蛋黄流了出来，但也要比以前好多了，加油“！听了奶奶的表扬，我心里喜滋滋的。
——学煎荷包蛋作文400字实用5篇
今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。
星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。
我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
这个假期里我学会了一样本领，你们猜猜是什么？哈哈，告诉你们吧，就是煎荷包蛋。
学煎荷包蛋当然要准备材料啦！我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋，然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边，等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。
材料准备好了，当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥，先把煤气灶打开，再在*底锅里倒入一点油，然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是，因为铲子上有水，所以油发火了，一下子窜得老高，吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是，老爸却轻轻推了我一把，让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下，再把蛋壳掰开，倒入锅中。渐渐地，鸡蛋的边上就变成了金黄色，只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着，我又听从老爸的指令，把鸡蛋翻了一个面，继续煎了起来。
过个二三分钟，鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇！白白的蛋白，黄黄的蛋黄，真漂亮啊！
今天我学到了一个新本领，真是开心啊！等到过新年聚餐的时候，我就可以做出来给客人们吃了。
今天下午，老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。
下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的话，没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。
一阵“噼啪”油炸声，还飘来一股扑鼻的香气。咦，这是什么？把我从睡梦中惊醒，下床一探究竟：哦！原来是奶奶在煎荷包蛋啊！顿时，我也想要学煎荷包蛋，这样我就可以随时品尝美味了。
奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油，点上火，不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋，只见她把鸡蛋在锅边上一敲，就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开，蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样，完好无损地“坐”在了锅中，刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停，还不时冒出一个个白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人间美味”！奶奶告诉我，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主，还考问我有没有记住步骤呢！
我点了点头，先倒一点色拉油，等热了，拿起鸡蛋敲了进去，“救命啊！”我刚把蛋打了进去，就想起了“噼里啪啦”的声响，真是吓死我了！锅中的油又溅了起来，差一点就烫到了我的小手了，我更加小心谨慎了。等它凝固之后，我将它翻了一个身，继续煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，对着我竖起了大拇指，夸我说：“真聪明，长大就可以当大厨了！”
我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
——煎荷包蛋作文9篇
我吃过许多美味的菜肴，但我对荷包蛋情有独钟，于是，我亲自下厨做荷包蛋。
下午，我来到食堂，先洗净了锅，开了煤气灶，等锅热了以后，舀上调和油，放进锅内，油发出“呲呲”的声音，还不时地蹦出来。油热好了，我又敲起鸡蛋。我小心翼翼的让鸡蛋和碗来个亲密接触，鸡蛋立刻大“哭”了起来，我这时有些惊慌失措，不知该如何是好，眼看着鸡蛋越“哭”越大声被倒在了锅里，变的扁扁的，我用铲子想把鸡单翻个身。
可我用力铲，鸡蛋还是粘在锅底，我使出吃奶的劲，终于把鸡蛋翻了身，突然油一下子蹦了起来，一会儿蹦到我手上，一会儿又蹦到我头上，搞的我非常难受。我为了让油不要蹦，就赶紧把荷包蛋煎了出来，只见荷包蛋上镀着一些油，皮翠生生的，我又网锅里倒了些水，把荷包蛋来个回锅，五分钟后，香喷喷的荷包蛋香气扑鼻，我用碗将荷包蛋盛出，看见荷包蛋，不禁“口水直流三千尺，”瞧！我的口水真的流下来了。
今天，我亲自煮了荷包蛋，显得别有一番风味。
妈妈常说：“你们这一代的孩子，真是太幸福了，都十岁了，还什么都不会做，我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了。”我想，我们是二十一世纪的孩子，可不能输给他们!于是，我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜——煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。
星期天中午，妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先，我把锅洗干净，放在煤气灶上，打着火后就迫不及待地往锅里倒油，不一会儿，油在锅里“噼里啪啦”地炸开了，像放鞭炮一样，我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前，鼓励我说：“儿子，别怕，记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然，过了一会儿，油不再溅出来了，风*浪静，像什么事都没有发生过似的。然后，我选了一个鸡蛋，轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥，鸡蛋滑入了油锅中，只听见“嗞啦”一声，鸡蛋清迅速地膨胀起来，鼓起了很多大泡泡，而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间，整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道：“啊，真漂亮!”这时，妈妈对我说：“别陶醉了，快给蛋翻身吧，要不然蛋就要焦了!”我这才回过神来，小心地拿着锅铲，伸长胳膊使劲铲荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水，放了点妈妈为我准备好的盐和葱花，再煮上一会儿，香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我拿起筷子迫不及待地尝了一口，哇，味道还不错!妈妈尝了一口，说了一句话：“真不错，比我以前做得好多了!”
我得意地说：“那当然，因为我是二十一世纪的孩子哦!”
今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？
一回到家，我就对妈妈说：“妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？”妈妈笑了笑说：“当然可以。”
听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出“噼里啪啦”几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：“别害怕，小心一点就没事了。”但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。
我煎的鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：“妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了尝说：“你终于长大了。”我高兴地笑了。
今天，盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。*时，妈妈可不让我这个大小姐靠*厨房一步，领了老师的“盛”旨，我终于能进厨房当一次厨师啦。
首先，我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后，在碗边轻轻一敲，鸡蛋就裂了一条缝，像在对我笑。我把它轻轻一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了，蓝色的小火苗就蹿了出来，好像在拥抱着锅。
接下来该倒油了，可不知是哪一滴水跳进了锅里，顽皮的油就溅到了手上，痛得我大叫了一声，我很后悔没戴上手套。有了这回的经验，倒蛋液时我把手伸得笔直，小心翼翼地把碗倾斜，“哗啦”，随着蛋液飞入锅里，我飞快地往后撤了几步，躲得远远的。
过了一会儿，我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色，还不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的陨石坑，中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。
翻面时，我拿起锅铲一翻，成了。
荷包蛋的颜色越来越深，熟了!我把它盛进了盘子里，加入酱油，迫不及待地尝了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太开心啦!
妈妈常说：“你们这一代的孩子，真是太幸福了，都十岁了，还什么都不会做，我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了。”我想，我们是二十一世纪的孩子，可不能输给他们！于是，我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。星期天中午，妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先，我把锅洗干净，放在煤气灶上，打着火后就迫不及待地往锅里倒油，不一会儿，油在锅里“噼里啪啦”地炸开了，像放鞭炮一样，我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前，鼓励我说：“儿子，别怕，记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然，过了一会儿，油不再溅出来了，风*浪静，像什么事都没有发生过似的。然后，我选了一个鸡蛋，轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥，鸡蛋滑入了油锅中，只听见“嗞啦”一声，鸡蛋清迅速地膨胀起来，鼓起了很多大泡泡，而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间，整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道：“啊，真漂亮！”这时，妈妈对我说：“别陶醉了，快给蛋翻身吧，要不然蛋就要焦了！”我这才回过神来，小心地拿着锅铲，伸长胳膊使劲铲荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水，放了点妈妈为我准备好的盐和葱花，再煮上一会儿，香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我拿起筷子迫不及待地尝了一口，哇，味道还不错！妈妈尝了一口，说了一句话：“真不错，比我以前做得好多了！”
我得意地说：“那当然，因为我是二十一世纪的孩子哦！”
今天是我值日，我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭，我想去帮忙，看*时妈妈煎鸡蛋的时候，动作熟练而且煎出的鸡蛋颜色又好看又好吃。我想：这么简单，我一定能行。我信心十足地说：“妈妈，让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。
于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿来一口碗，再把鸡蛋放在碗边碰几下，碰出裂缝来，然后用双手把鸡蛋掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒，用筷子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来，我害怕得大叫：“妈妈快来！妈妈快来！”
妈妈过来马上关掉煤气灶，说：“傻女儿，锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍，等锅里的水烧干了，再放油，这次锅里安静了，我把鸡蛋倒进锅里，过一会鸡蛋起泡了！妈妈抓着我的手把鸡蛋翻了身，一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我说：“真好吃！”
从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易，做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。
我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壮了壮胆对外婆说：“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破，可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时，外婆帮我出了一个对策，就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍，果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐，用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气，还帮我把花生油倒进锅，并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油，刚等它冒出一缕一缕的青烟，就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声，蛋汁迅速地膨胀起来，见它的周围有点硬了，我小心翼翼地把它翻了个身。就这样，一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了！蛋香得让人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。
不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!
荷包蛋，大家一定吃过吧？可你们煎过荷包蛋吗？也许大部分同学会摇摇头，“没煎过”。
星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢！我们都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。
我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。
我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：“这也是品味生活嘛！”
到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
这可是个新奇的想法。对，说干就干！我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：“煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了？这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。
三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀！
我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋，还明白了——做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛！
——煎荷包蛋教案 (菁华3篇)
目标：
1、能初步熟悉音乐旋律，尝试看图谱，用打击乐器演奏乐曲。
2、能创编有关“煎荷包蛋”和“冒烟”的身体节奏动作。
3、对音乐活动感兴趣，体验煎蛋时的快乐心情。
准备：图谱（1）（2）、视频、图片
过程：
1、音乐导入，幼儿完整欣赏乐曲旋律。
小朋友，今天老师给大家带来了一首乐曲，你们想不想听？
2、这是一首什么样的乐曲？欢快？悲伤？让你听了心情怎么样？你喜欢这首乐曲嘛？想不想知道这首乐曲说了个什么事？（看图谱，揭开煎蛋部分）
3、观看视频，激发幼儿学*兴趣，模仿创造煎蛋的动作。
你见过煎鸡蛋嘛？我们一起来看看学*学*，鸡蛋要怎样煎。（看视频）瞧，煎蛋煎蛋煎蛋煎蛋后，鸡蛋怎么样了？冒烟了。
4、出示图谱1，引导幼儿随音乐做动作，掌握音乐节奏。
你学会了吗？煎蛋可以用什么动作来表示？冒烟呢？我们跟着音乐一起来试一试好吗？看看谁做的动作和大家不一样，那就最棒啦！注意，要跟着音乐的节拍哦。
5、演奏图谱1。
（1）哇！你们做的真不错。这首好听的乐曲还可以用乐器来演奏呢！想不想来试一试？瞧！老师给大家准备了3种乐器，你认识它们吗？（说出乐器的名字）跟着音乐的节拍，我们一起来试一试吧！
（2）认识抖动节拍符号，遇到这个符号的时候，小手要抖起来，像煎鸡蛋冒烟了一样。这么多乐器，哪一个能抖起来呢？好吧，这里抖动的地方，我们请铃鼓来演奏，好吗？其他乐器演奏不演奏？贴乐器提示符号。
6、 出示图谱2，引导幼儿观察。
荷包蛋煎好了嘛？我们一起看一看？（出示图片）煎好了！下面该干嘛了？看看图谱。鼻子表示什么？眼睛呢？嘴巴呢？瞧！开心吗？一起来做做动作吧！
7、 想不想来一起演奏试试？这里有个新的节奏型啦，我们一起来拍手试一试？ X 。加上乐器试一试？太棒了，现在可以演奏啦！我们分开演奏，一组一组的进行，怎么样？第一组那个乐器想演奏？贴标志。看到有标志的`地方再进行演奏，没有你的乐器标志，你的小乐器要不要发出声音？
8, 、这首好听的乐曲我们终于学会啦！完整的来演奏一下吧！
活动目标：
1、激发幼儿对音乐的兴趣，体验与朋友合作的'快乐。
2、发展幼儿大胆表现的能力及感受力。
3、在引导幼儿在理解歌词的基础上，启发幼儿根据歌词大胆的表现，感受歌曲欢乐的情绪。
活动准备：
(一)知识经验准备：在日常生活中都看过爸爸妈妈煎荷包蛋，有的幼儿还尝试过。基本了解煎荷包蛋的过程。
(二)活动材料准备：教学挂图五张;音乐磁带、录音机。一次性碗每人一个。
活动过程：
1、调动生活经验，激发兴趣。"你们喜欢吃荷包蛋吗?看过爸爸妈妈煎荷包蛋吗?是怎样煎的?
2、请幼儿欣赏音乐第一遍。"有个小朋友可喜欢吃荷包蛋了，我们仔细听听小朋友是怎样煎蛋的?
3、出示挂图，帮助幼儿理解歌词。"歌曲里唱了什么?是怎样煎荷包蛋的?
4、边看图片边用动作表现歌词内容。"你们想不想自己学着煎荷包蛋?(在自己座位上边唱边表演)
5、教师完整地表演给小朋友看。"刚才看到小朋友煎得可香了，老师也想来煎一个。
6、引导幼儿创编邀请别人吃荷包蛋的动作，集体表演一遍。"荷包蛋煎好了，心情怎样?你想请朋友来吃你的荷包蛋吗?我们怎样请朋友，用个很美的动作。
7、集体表演煎荷包蛋。"我们一起煎荷包蛋给自己的朋友和后面的老师吃好吗?
8、教师小结。"今天吃得真高兴，你们也累了，我们回家休息吧。
目标：
1、能初步熟悉音乐旋律，尝试看图谱，用打击乐器演奏乐曲。
2、能创编有关“煎荷包蛋”和“冒烟”的身体节奏动作。
3、对音乐活动感兴趣，体验煎蛋时的快乐心情。
准备：图谱（1）（2）、视频、图片
过程：
1、音乐导入，幼儿完整欣赏乐曲旋律。
小朋友，今天老师给大家带来了一首乐曲，你们想不想听？
2、这是一首什么样的乐曲？欢快？悲伤？让你听了心情怎么样？你喜欢这首乐曲嘛？想不想知道这首乐曲说了个什么事？（看图谱，揭开煎蛋部分）
3、观看视频，激发幼儿学*兴趣，模仿创造煎蛋的动作。
你见过煎鸡蛋嘛？我们一起来看看学*学*，鸡蛋要怎样煎。（看视频）瞧，煎蛋煎蛋煎蛋煎蛋后，鸡蛋怎么样了？冒烟了。
4、出示图谱1，引导幼儿随音乐做动作，掌握音乐节奏。
你学会了吗？煎蛋可以用什么动作来表示？冒烟呢？我们跟着音乐一起来试一试好吗？看看谁做的动作和大家不一样，那就最棒啦！注意，要跟着音乐的节拍哦。
5、演奏图谱1。
（1）哇！你们做的真不错。这首好听的乐曲还可以用乐器来演奏呢！想不想来试一试？瞧！老师给大家准备了3种乐器，你认识它们吗？（说出乐器的名字）跟着音乐的节拍，我们一起来试一试吧！
（2）认识抖动节拍符号，遇到这个符号的时候，小手要抖起来，像煎鸡蛋冒烟了一样。这么多乐器，哪一个能抖起来呢？好吧，这里抖动的地方，我们请铃鼓来演奏，好吗？其他乐器演奏不演奏？贴乐器提示符号。
6、 出示图谱2，引导幼儿观察。
——煎荷包蛋作文范文20份
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先。”外婆说，“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后，把蛋敲一下，记住，别敲得太重，否则，蛋黄呀，蛋白啊都流出来，就没用了！”说着又敲了一个蛋，放进锅里。“蛋放在锅里，要放少许盐，放盐呢，也有讲究：要舀一撮盐，均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子，仔细地看着。“好了，在翻个面，撒点盐。等煎到金黄，喷香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美极了：那小巧玲珑的蛋形，金灿灿的颜色，再加上浓浓的蛋香，真让人“口水直下九万尺！”哈哈，该我出马了。我三下五除二地放了两勺油，谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上，那场景，犹如火山喷发。我哇哇直叫，自以为从手到肩膀，没一处不疼的了。接着，我拿了一个比较小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黄呀，一下子都流了出来，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄脏了。等一切都处理完了，我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训，在板上轻轻地敲了一下，再把有缝的蛋放在锅的上方，用两个大拇指轻轻掐住缝，在慢慢加大力度，蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺*，等烤了一会，又翻了一面，继续考一会儿，等香味飘出来了，就好了！我赶紧把蛋盛起来，拿了双筷子，狼吞虎咽的吃起来。
但吃了一会儿，我发现这蛋好淡啊......哎呀！忘记放盐了！虽然这个蛋不是很好，但是，这是我第一次做，似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢！
从小到大都是衣来伸手饭来张口，我可不想做一朵温室里的花朵，我必须要学一些本领，分担妈妈的辛苦。
一天，看到妈妈正做着早饭，我灵机一动，心想：帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗？想到这，我就马上跑进厨房，要帮妈妈做早餐。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想自己动手做早餐，你说我应该学做什么呢？”妈妈想了一下，答道：“就学煎荷包蛋吧！”我爽快地答应了，然后就跟着妈妈学做。
首先，妈妈告诉怎样开电磁炉，调到多少度，要放多少油以及各个步骤。我先把洗好的锅放在电磁炉上，开火，接着又倒了一些油，等到油稍微有点热了了，我就拿起一个鸡蛋，轻轻地磕破，把蛋壳剥开，“哧溜”的一声，蛋黄和蛋白一同跌入锅中，油花向四周乱溅，吓得我后退了几步。“刷！刷！”的几声，蛋黄像热锅上的蚂蚁似的，颜色慢慢地变深。妈妈提醒我，这时候一定要注意把火调小，不然蛋就会焦的。我撒了一些盐，调成小火，拿起锅铲把煎好的那面翻了个身，在上面适量地放了一点盐。渐渐地，蛋黄变成金黄色了。过了一会儿，这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲，把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么啊！不过，刚才撒盐时，手一抖，盐撒多了，超咸，呵呵！
不过，我明白了，万事开头难。只要自己坚持下去，就会成功！
每当我想黄灿灿的煎荷包蛋时，就会沉浸在学*煎荷包蛋是的情景。
那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎荷包蛋。“我学*煎荷包蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。
“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的`鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的了。”
我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。
这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”
啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。
暑假里，老师让我们学几样本领，我想，我最喜欢吃荷包蛋了，不妨让妈妈当老师，我来学一学。
于是，妈妈站在一旁当老师，我按照妈妈的方法一步一步开始做。首先，拿出一枚鸡蛋，在碗沿上轻轻一击，鸡蛋壳马上裂开了一个口子。我顺着口子把它掰开，蛋液就像一位跳水运动员跳到碗里。只见白白的蛋清把黄黄的蛋黄团团包住。接着，妈妈让我打开电磁炉，把锅放上去稍停一会儿，放进适量的油，等油开始冒烟，我把蛋液小心翼翼地倒进锅里，只听“嘶”的.一声，蛋白马上开始吐泡泡，就像蛋黄在油里洗澡，擦了许多沐浴露一样。过了一会儿，蛋清开始凝固发黄，但蛋黄还是湿润润的，我准备给它“翻翻身”。翻过身，又过了一会儿，鸡蛋两面都发黄了，发出了诱人的香味，妈妈让我在上面撒点盐粒，一个荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盘里，迫不及待地尝了一口，啊，真香！觉得比妈妈煎的还好吃，因为这是我自己煎的。我让妈妈尝一口，妈妈直夸我，我心里听了美滋滋的。
星期六，我在家闷得心慌，我都饿了，就想做点荷包蛋。
我冲向沙发，把遥控器一阵猛按后，打开冰箱，我猛地有个想法——煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
对！说干就干！我抓起三个鹌鹑蛋，将一个蛋打入一个小盘子里面，把油倒一点在锅里，打开火，将油烧热。油开始冒烟了，我赶快将蛋液倒入锅里。蛋白原来是晶莹透亮的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就这样，不厌其烦的慢慢煎。”第二个可不一样。一倒进去就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快熟了？这时候，一滴油蹦出来，我恍然大悟：原来是煎了一个蛋后，油已经烧得滚烫了。蛋当然熟得很快。
这次我明白了做什么不要心急，要不厌其烦地慢慢“煎”，心急吃不了热豆腐！
今天早上我看见爸爸帮我们煮的粥，但是我看见没送粥的。我自己想了想我想出了个好主意，我自己动手做荷包蛋。我先洗锅，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，再往锅里到油，到完油再把油搞到每个脚 落。我打第一个蛋先在桌的边缘破一下看见蛋有一点破就用双手的大姆子的指甲一搞开了，第一个我没打好。我开始打第二个蛋我用原来的办法，又没打好。搞好两个蛋把两个蛋放在盆子里。我准备煎 第三个荷包蛋，我用原来的方法认认真真的.开始煎荷包蛋，我打第三个蛋，哇！我打的这个蛋，我打的蛋完好无缺，我很开心，我又小小心心的包起来，哇！多完整的蛋啊！我很开心啊！我又开始打最 后，我想和第三个蛋一样完好无缺。我开始打蛋，哇！我打的蛋比第三个蛋还好。我好开心啊！！
今次我煎荷包蛋，我知道了一个道理，就是：做什么事都要认认真真的去做。今次我好高兴啊！
一天，妈妈带发高烧的小弟弟去了医院，走后，我就做起了弟弟**吃的荷包蛋，一切准备就绪，我学妈妈的样子。开始做了起来，我拿起两个蛋，轻轻地在锅沿两旁敲了一下，在用手扒开，啊，一个完整无缺的荷包蛋就弄好了，另一个蛋也依据相同的手法弄起来。啊呀，我忘记倒油了，我立刻把火给关上，但是，为时已晚，用锅勺将荷包蛋的底部给翻了过来，只是一片黑乎乎的焦底。而且，现在，厨房里的上空有一种臭呼呼的味道，立马打开窗，烟跟着风飘走了。我对这次的结果十分的不甘心，就再一次打起勇气，做了起来。
这次，我接受了上次的失败，决不会再出差错了，就先倒了一次油，再取出两个蛋，轻轻的将它弄开，啊，这次竟然是一个双黄蛋，而且蛋清也显的多了，我心里看是又兴奋又激动。
我在蛋没有弄好之前，从未对锅离开半步，我生怕会再一次地将它给弄砸，过了一会儿的时间，荷包蛋终于弄好了，我弄了一小块，尝了一口，无味，我心里想：弟弟可不可以吃太咸呢，吃一点没事吧，就在上面洒了一点盐，哈，味道刚刚好，挺好吃的。
为了不让荷包蛋冷了，我连忙给弟弟送去，弟弟虽然不太舒服，但吃得很开心，对我一个微笑，我开心极了，我的成果没有白做了。
今天的早饭我自己烧，烧的是妈妈昨天刚教的`“煎荷包蛋”。
我先把锅里的油烧热，要烧1分钟，我一边看着钟，一边从冰箱里拿鸡蛋。油已经热了，看着油在“哧哧”地响，我心里有些担心：要是油溅到我怎么办呀?我犹豫着，不敢把鸡蛋打入锅里。这时，妈妈来了，说：“该把鸡蛋放进去了。”我紧张极了，把鸡蛋放在锅边轻轻一敲，鸡蛋连个裂缝都没有。又敲了五六次，还是敲不碎。这时，油已经很烫了。我一着急，就使劲一敲，这回呀，鸡蛋终于敲碎了，可是蛋清蛋黄全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一阵!
妈妈见了，哈哈大笑：“我第一次敲鸡蛋也把它奉献给大地了，怎么我的女儿也这样啊，哈哈哈……”突然，妈妈止住笑声，大声说：“快，先别管地上的，油已经很热了，赶紧再拿一个鸡蛋来。”我说了一声“遵命”就拿鸡蛋去了。这次，我在锅边敲了两次，鸡蛋壳就裂开了，真是一回生两回熟啊!特别幸运的是，这回鸡蛋没有往地上掉，而是刚好打在了油锅中央。看着锅里的蛋，像发面包一样的在慢慢变大，还冒泡泡呢，我真高兴。不一会儿，妈妈告诉我该把蛋翻个身了。我就小心翼翼地把鸡蛋翻过身来。一看，这一面已经煎得黄黄的了。过了一会儿，蛋就煎好了。
吃着自己煎的荷包蛋，觉得它比往常的都好吃。
在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的是——煎蛋。
今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗?””“是的，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。
就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。
金黄色的蛋黄外面围绕着一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定会让你口水留下三千尺。我想问你有吃过烧焦的荷包蛋吗？没有。你没吃过，我倒有吃过，还吃的津津有味呢！
这时我已经会煮很多菜，但是没有煎过荷包蛋。于是我翻箱倒柜的从冰箱里，只找到两个鸡蛋。
我来到厨房，开了火我在锅里放了些油，拿起一个蛋轻轻一敲，什么？蛋没破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋壳。蛋黄。蛋清全都混在一起了。我急忙关掉火，把锅里的蛋壳。蛋黄。蛋清都倒了出来。
我想可能是太大力了，我又重新开火。放油，拿出仅剩的蛋来，因为吸取了上次的教训，我用不大不小的`劲，把蛋磕破了，蛋黄和蛋清成功的放入锅中。当出现右泡和有点金黄色时，我把它反了一面。就回房间玩电脑去了，时间一分一秒的过去了，突然我闻到一股烧焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋还没出锅呢！我以最快的速度冲进了厨房，我赶紧把蛋装了出来，妈呀！我把蛋煎成了什么样，都快成黑碳了。我夹起来尝了一口恩味道还不错嘛！于是我很快的把它消灭了。
在这里我要提醒大家无论做什么事都要全神贯注，不要三心二意。
我妈经常说：“你们这一代的孩子好幸福。都十岁了，什么都不会。我们以前十岁的孩子都能给家里做饭了。”我认为我们是21世纪的孩子，但我们不能输给他们！于是，我向妈妈提议，这个周末教我做最简单的菜，——煎蛋。妈妈高兴地答应了。
周日中午，我妈教我吃完其他菜再炒荷包蛋。首先，我把锅洗干净，放在煤气炉上。大火开始后，我迫不及待地往锅里倒油。过了一会儿，锅里的油爆炸了，像放鞭炮一样。我吓得赶紧扔掉锅铲躲在妈妈身后。我妈把我拉到锅边，鼓励我说：“孩子，别怕，记得等锅里的水烧开了再倒油。”果不其然，过了一会儿，漏油停止了，风*浪静，好像什么都没有发生过。然后，我选了一个鸡蛋，轻轻地在碗边裂开了一条缝。我用手沿着裂缝剥开，鸡蛋滑进了油锅。只听得“滋”的一声，蛋清急速膨胀，鼓出许多大气泡，颜色变白。而蛋黄静静地躺在蛋清中间，整个鸡蛋就像一朵盛开的.白莲。我不禁感叹：“啊，好美！”这时，我妈对我说：“别醉了，快把鸡蛋翻过来，不然鸡蛋要糊了！”我刚刚恢复理智。我小心翼翼的拿着锅铲，伸着胳膊使劲铲荷包蛋，但是荷包蛋太滑了。铲了几次，终于把荷包蛋翻了。继续煎了一会儿，按照妈妈的指示加了一点水，放了点盐和妈妈准备的葱花，煮了一会儿，美味的荷包蛋就从锅里出来了。
我拿起筷子，迫不及待地品尝。哇，好喝！我妈喝了一口，说：“真的很好，比我以前好多了！”
我自豪地说：“当然，因为我是21世纪的孩子！”
时常听到厨房里传来“呲嚓声”，想必又是妈妈在为解决我们饥饿之苦了。我一直很好奇这一道道的小菜是怎么做成的，怎么会做得这么咸淡适中，鲜味有加。又一直担心着哪天妈妈又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。于是带着这种好奇和担心，我向妈妈提出决定学做几样既简单又能填饭饱小肚子的菜，这样既能揭开烧菜的奥秘，又能保全我的小肚子不受委屈，这不是两全其美的事儿吗？
妈妈对我的决定支持有加，学做简单和实用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先准备食材：色拉油、酱油、鸡蛋。开始把锅烧热，倒入色拉油，本想敲碎一个鸡蛋放进去，被妈妈阻止了，说是油未烧热烧出来的菜有股生油的味道的。看着油冒烟时，我把蛋轻轻地放进去，只听见“呲嚓声”顿时起来了，同时小手臂上一阵热乎刺痛，我“哇”的叫了一声，妈妈说每样小菜放进去碰到油都会使油沸腾然后变成“油星弹”（我给取了个名儿）往外弹的，为了不伤自己，我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖当盾牌，挡住油星弹来袭。等一面蛋慢慢凝在一起后，又给它反了个面继续煎，没几分钟，一面也完全凝结在一起了，本想再换一面试煎下，妈妈在旁边马上提醒：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一没味道，第二蛋的周围会慢慢发黑起来，就是所谓的烧焦。听妈妈的话，我立马把煤气关掉，把蛋盛在菜碟上，浇上酱油，煎蛋成功喽！这时一股蛋香味从菜碟里飘出，蛋香四溢，我闻得这盘亲手做的荷包蛋闭起眼睛，享受下这蛋香带给我的快乐。
终于学会了煎荷包蛋的过程，虽然有点怕“油星弹”，技术也不熟练，但却让我对得起我的小肚子了，万一哪天妈妈不在，就可以做几个荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同时也从这次的学*中，体会到了做菜的辛苦，妈妈的辛劳。
放学回家后，我最喜欢做的事情是下厨（chú）帮妈妈打下手。有时候，我也会亲自动手，试着烧一道菜尝尝。这不，今天我决定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我学着妈妈的样子，先拿出一个又大又圆的鸡蛋放到碗里，然后打开煤气，把油倒入锅里。很快，油热了。可不知为什么，“吱——”，一颗油珠子忽然向我脸上飞来，我赶忙去躲。这时，锅里已经冒起了白烟，我赶紧把鸡蛋磕（kē）破，放进锅里。只听锅里又“吱”的一声，油又要向我的'脸“进攻”了。我赶紧用手挡住脸，侧着身子，用手使劲摇锅，想让油扩散得均匀一些，好让鸡蛋快点熟。没想到，锅里飘出了阵阵焦味。我仔细一看，蛋清已经煎黑了，蛋黄却还是生的。我以为是火不够大，就把火加大了点。油再次响个不停，鸡蛋却越来越糊。“不好！”我手忙脚乱地把煤气关掉。这时，爷爷不知什么时候到了我身后：“别急，我来教你。”只见爷爷打开煤气，不慌不忙地把鸡蛋翻了个面，不一会儿，鸡蛋就煎好了。我恍然大悟：“原来需要翻面啊。”
经过几次实验，我终于学会了煎荷包蛋。看来，做任何事情都要掌握窍门啊。
今天，我特别高兴。因为，我学会了煎荷包蛋。
我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后，便开始动工了。首先，我打开煤气灶，接着，我拧开煤气开关。只听见“呼”的一声，一团蓝黄色的火焰窜出来，它贪婪地舔着锅底，显得十分快乐。然后，我把一匙油倒入锅里，立刻，锅里发出了
“吱吱”的响声。顿时，锅里的油就像黄色的珍珠一样，不断地蹦跳着。
我迅速把油烟机打开，只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时，也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口，迅速地把小口对准锅边，这蛋黄和蛋清就象小孩子一样，从蛋口里跳出，顺着锅边滑入锅底。
透明的蛋清刚入锅，就变成纯白色，像公主白色的'蕾丝裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黄色，像初升的太阳，躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底，就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白，如同众星捧月一般。
我把葱投入锅里，又将盐撒入蛋黄上。渐渐地，蛋黄、蛋白凝固起来，一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样，我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入锅里，端到桌上。拿来一双筷子，准备细细品尝。“恩，好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿，荷包蛋就被我吞进肚儿，同时，我也“呃”地打了个嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。
今天是星期六，我想学着煎几个荷包蛋，旁边自然少不了妈妈这个“大厨”喽！
