记得一个星期二的早上，我准备去上学，看到桌上有2元钱。我就顺手塞进了口袋。
中午，我回来了，妈妈问我桌上的2元钱有没有看见，我紧张地说：“看见了，被我拿去买橡皮了。”妈妈嗯了一声，这次终于过了，我松了口气。
又过了几天，妈妈问我给我的零花钱我买什么了，这第二次我就大胆了些，轻松地说买了胶带。这次妈妈也相信了。这次撒谎又没被发现。
又过了几天，妈妈把家务做好，翻了我的书包说：“怎么没见你说的橡皮、胶带呢？”当时，妈妈的脸色很差，我心里挺害怕的。妈妈知道我在撒谎，便说：“撒谎会对他人和家庭造成很大的伤害。要学会诚实。诚实才是家人的好孩子，国家的好公民。”我听了，低下了头，妈妈看我这样便说：“以后不许撒谎了。”我连连点头。
去年冬天，妈妈带着我去长天龙池滑雪场滑雪。
这是我第一次来到滑雪场。滑雪场上有好多小朋友，有的滑得特别好，只见他们在雪地上一会儿直着滑，一会儿拐弯儿滑，叫我十分羡慕，可是我又很害怕跌倒。
这时妈妈说：“别怕，我教你啊。”妈妈扶着我，一次次让我练*。跌倒了，再扶我起来。大冬天的，妈妈的脸上都有汗水了。我看到妈妈的眼里对我充满着期待，妈妈每做一个动作，都要给我讲要领。有时，我和妈妈会一起摔跤，这时妈妈就会大声地笑起来，我也跟着笑啊笑。
在妈妈的耐心指导下，我终于学会了滑雪。我从山坡上飞奔而下，因为滑雪道是波浪形的，很多小朋友会摔倒，但我没有，我好得意啊。谁知我快到*地时却摔倒了，那个摔得狠啊，我膝盖上的皮都摔破了。妈妈赶快把我扶了起来，都心疼得流泪了。
我知道那是因为妈妈爱我。
去年冬天，妈妈带着我去长天龙池滑雪场滑雪。
这是我第一次来到滑雪场。滑雪场上有好多小朋友，有的滑得特别好，只见他们在雪地上一会儿直着滑，一会儿拐弯儿滑，叫我十分羡慕，可是我又很害怕跌倒。
这时妈妈说：“别怕，我教你啊。”妈妈扶着我，一次次让我练*。跌倒了，再扶我起来。大冬天的，妈妈的.脸上都有汗水了。我看到妈妈的眼里对我充满着期待，妈妈每做一个动作，都要给我讲要领。有时，我和妈妈会一起摔跤，这时妈妈就会大声地笑起来，我也跟着笑啊笑。
在妈妈的耐心指导下，我终于学会了滑雪。我从山坡上飞奔而下，因为滑雪道是波浪形的，很多小朋友会摔倒，但我没有，我好得意啊。谁知我快到*地时却摔倒了，那个摔得狠啊，我膝盖上的皮都摔破了。妈妈赶快把我扶了起来，都心疼得流泪了。
我知道那是因为妈妈爱我。
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样，可我的'饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学*，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”
包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
——妈妈教我作文600字 (菁华5篇)
今天中午我和妈妈做了一个小实验：
1、先端来一盆清水；
2、把小镜子斜斜地插在水盆中，镜面对着阳光；
3、在水盆对面的墙上或者镜子的对面盆子上，看看，你会发现什么呢？
不用说，大家已经知道这是什么了吧！
哈哈，对了，这就是由于光的折射形成的小彩虹。看，多美丽呀，因为水面不*静，小彩虹就像跳动的小火苗！
有人说只有下雨后才会出现彩虹，这种说法是不对的。
*时我们看到的光都是白色的，实际上光是由七种颜色混合而成的，这七种颜色就是：红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫。
我们都知道雨后很容易出现彩虹。因为下雨后，空气中漂浮着大量的小水滴，当太阳出来时，太阳光照射到这些小水滴上，一个个小水滴就象棱镜似的把白色的阳光折射成七种单色光，阳光通过这些小水滴，经过折射和反射作用，射出来的光集中在一起，就成了美丽的彩虹。
我们知道了彩虹是由水滴折射阳光而成了，我们也就知道了不光雨后才能出现彩虹，只要空气中有水或小水滴，就能看见彩虹。比如在晴朗的日子，在公园的喷泉旁边；或者在瀑布的周围；也可以在马路的洒水车后面，我们都能看见彩虹。
因为彩虹是由小水滴反射进入我们眼睛里的，所以彩虹永远在太阳的对面。这就是“朝虹见于西方，夕虹见于东方”这个谚语的由来。
我还收集了几条关于彩虹的天气谚语：“晚虹日头早虹雨”、“虹高日头低，早晚披蓑衣”；“断虹早见，风雨即见”
还有很多关于光的折射和彩虹的知识，让我们都认真地去书本和大自然中寻找答案吧！
人们都说,世上只有妈妈好.我的妈妈也不例外,不过她对我的爱却与众不同.,她总是教我学做一些事.
这天，妈妈回来了。我正想溜出去玩，妈妈看见了就说：“今天我教你做饭。”*日吃妈妈做的“焖锅饭”总觉得格外香酥，特别底部那层“锅巴”黄焦焦、香喷喷的，嚼起来比广告上的锅巴实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃，妈妈看见了，笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝识一下，该是件十分惬意的事哦！
我正凝神思索的时候，妈妈耐心地讲起了做饭的要点，妈妈说：“做饭首先要注意米的多少和水的分量，要是水少米多，饭就会糊，要是米少水多，饭又会很稀，一般水要加到米刚过二个指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又是生的，我们家做饭一般烧四十分钟左右。”我听了哈哈哈话，我已经胸有成竹了，开始的顾虑也没有了。我认真地将米掏洗起来，然后放进锅里，用杯子一小杯一小杯地向锅里倒水，刚刚够量，我就把锅放上灶。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着，等待着。十分钟，二十钟．渐渐地从锅里传出了一阵阵饭香．＂成功了！成功了！＂我高兴得大喊起来．四十分钟到了，我迅速地把锅从炉子上端了下来．这时妈妈过来了，她检查了我的饭，连声称赞道：＂做得好，做得好！＂
这时我的心里甜滋滋的．我的妈妈就是这样，不管什么事都希望我会做．今天的＂锅巴＂我再也不和爸爸抢了，撬起来拿一块给爸爸，一块给妈妈．妈妈又笑了，酒窝里的蜜流进了我的心里．
不知明天妈妈又要教我做什么呢？
开学的时候，妈妈给我买了几支新钢笔。因为要期中考试了，我就拿出来一支钢笔备用。当我迫不及待地拿起墨水瓶往新钢笔里灌墨水的时候，墨水却没有抽上来。我又试着抽了几次，还是没有抽上来。
我问妈妈：“妈妈，是不是这支钢笔的拉杆太紧了，墨水进不来呢？”
妈妈仔细看了看我的钢笔，说：“这只钢笔不是因为拉杆太紧了，而是因为有一点松。它里面有空气，空气阻挡了墨水，所以墨水就进不来了。明天我去文具店给你换一支吧。”
我很好奇，就问妈妈：“为什么钢笔里有空气墨水就进不来呢？”
妈妈就给我说：“这是因为大气压的缘故。”妈妈为了给我解释清楚，就上网查了资料。
地球表面覆盖有一层厚厚的由空气组成的大气层。在大气层中的物体，都要受到空气分子撞击产生的压力，这个压力称为大气压力。
妈妈给我解释说：“大气层对地球上的各种东西都有压力，这就是大气压。而且这个压力是四面八方都有的。当钢笔的拉杆推下来的时候，钢笔的笔筒里没有空气了，也就没有大气压了，当拉杆向上抽的时候，因为墨水瓶上面有大气压，随着拉杆抽上去，大气压就把墨水压到钢笔里了；而如果拉杆太松，笔筒里有空气，空气里的大气压等于墨水外面的大气压，它们抵消了，墨水就压不进来了。”
“*时我们用吸管喝水也是这个道理。如果吸管上有一个洞，我们就吸不上来水了，不信你可以试试呀。”
我问妈妈：“真的'有大气压吗？我怎么感觉不到呢？”
我们就做了个小实验来观察大气压：把饮料瓶装满水，拿个硬纸片盖到上面，把水瓶倒过来，你会发现硬纸片不会掉下来。这是因为瓶子里充满了水，里面没有大气压，下面的大气压把纸片给顶住了。
这就是大气压的威力啊。
嗬！我最*才知道妈的“小秘密”：她在对我的教育中施行了推崇的兵法上的“三十六计”。你们一定想知道是怎么一回事吧，我来给你说说。
第一计：无中生有
我到现在也弄不明白，我哪有那么多的优点？在妈妈的眼里，我简直是十全十美的'。她几乎天天都能发现我身上的优点：啊，今天真干净；嘿，今天作业写得真好。可是，我哪忍心让妈妈失望啊！我只好硬着头皮保持这些优点了，只好让它们“有中生有”。
第二计：欲擒故纵
这一计，是抓住我好奇心强这一特点而来的。这天，妈妈出门买菜，千咛万嘱在她买菜时不许翻卧室里的抽屉。这反而激起了我的好奇心。她前脚跟刚出去，我后脚跟就钻进卧室，打开抽屉，没想到都是些书。我心想：反正闲着也是闲着，看看吧！没想到竟然一看就入迷了，动画片也被我抛猪脑后。就这样，整个暑假我囫囵吞枣的读完了《西游记》、《东周列国志》、《伊索寓言》。现在，我才恍然大悟，没想到妈妈为了让我读那些*常不想看的书，竟然使出了欲擒故纵的计谋。原来，我作文水*提高的秘密在这儿呢！
第三计：苦肉计
从我上学的那天起，爸妈就告诉我，他们是文科出身，数学是一窍不通。所以，数学他们一点都帮不上忙，只能靠自己。我信以为真，所以，数学学得特别认真、辛苦。做题遇到困难时，一看到爸妈在旁边帮不上而愁眉苦脸的样子，我口咬牙，三十分钟、六十分钟、九十分钟地思考、画图计算下去。哎，真奇怪，练*册上的难题越来越少，我的韧劲却是越来越大。
虽然现在知道以前一只被蒙在鼓里很生气。但现在也尝到了懂得这么多知识的甜头。我的妈妈教育我，真有一套。
我自小喜欢吃老友面的。喜欢那种酸、辣、烫的味道
每次一到中午放学回到家，就自己煮，可是自己煮的比外面的还要难吃，有时候还想呕吐，唉！有的时候还翻来覆去地想到的还有什么作料没有放呢？
星期天的早上，妈妈从市场里买来了一袋酸笋、一包面和一些豆豉。
妈妈和颜悦色地说：“嘉祺，我来教你煮老友面好吗？”
“真的吗？我有点不相信妈妈煮的老友面会比我好吃！”我半信半疑地问妈妈。
“当然啊！我要让你尝尝正宗老友面！”妈妈神采飞扬，胸有成竹。
过了一会儿，只见妈妈刷了刷炒锅，放在电磁炉上。接着，把大蒜剥了皮，豆豉洗干净，把瘦肉和西红柿也剁碎，加了盐，生粉、姜、油、鸡精等各种配料。
接着，妈妈让我亲自把油倒人了热锅，一会，锅冒起了一阵青烟，我在妈妈的指导下，把各种配料倒入了锅内，并飞快地翻炒起来，顿时，整个厨房升起了一股香辣的味道，令人食欲大增。
“快！加一碗清水！”妈妈突然大叫起来。
我接了一碗水，放人了锅里。
“加米醋，再加一点盐，还有酱油。”妈妈在旁边做总指挥。
我心里想：加米醋？为什么呢？我不解地问：“妈妈，为什么要放，”我摸一下脑袋，接着问：“米醋呢？”妈妈心*气和地说：“因为放了米醋味道才好吃，如果不放味道就不好吃了。”“哦，原来是这样啊！怪不得我自己煮的真难吃呀！”
接着，妈妈又让我加……
过了大概15几分钟后，当我把老友面盛上桌的时候，我品尝了一口后，真是太好吃了。我不得不承认妈妈做得比我还要好吃！
——妈妈教我作文300字 (菁华3篇)
早上，妈妈说：“宝贝”我们一起去买菜好吗？一听说出去买菜，我就想到菜市场有很多好玩的东西，赶紧从床上爬起来，来不及洗脸刷牙，穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊，妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放，并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的，这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。
回到家里，我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选，首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉，然后让我把菜叶一支一支的折下来，头脚顺序堆放在水盆中，妈妈说新买的菜，要先在水中浸泡15分钟，再认真冲洗三遍以上，后放在塑料篮子上将水滴净，这样炒的`菜吃起来比较卫生安全。
不一会儿菜上的水滴净了，妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油，并打开煤气点火加热，等到锅里的油开始冒烟沸腾时，妈妈迅速将菜倒进锅里，让我翻炒几次，后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒，只见菜叶不一会儿，就变软变深绿，这时阵阵菜香也扑鼻而来，妈妈说：“炒菜只需七分熟”， 锅里的菜现可以吃了，并让我赶快熄火关煤气，把菜打上来，看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下来了。
昨天，我去观察妈妈炒菜，为的是让自己增加一点自理能力，好让以后父母不在家的时候可以自己做饭吃，免得饿肚子。
这天晚上，听听妈妈说“我要做饭了”，我就以迅雷不及掩耳之速出现在她面前。只见妈妈从冰箱里拿出一把竹笋，然后把它们放在菜板上。接着拿出菜刀开始切菜。她先拿一个，用刀在头子上切一下，接着继续往后切，切完一个在切下一个，慢慢地，切完这一把笋子。
接着，妈妈用手在坛子里抓了一把红辣椒，然后用同样的方法把红辣椒切得和竹笋一样细。
后来，妈妈又拿出一块肉，放在菜板上，切成一块一块的。
然后妈妈把竹笋，红辣椒，肉放在旁边，再往已经加热的锅里放上油，再把它们放进锅里炒。
我看得入迷了，于是要求也来炒一下，我用妈妈炒菜的方法炒了一会儿，菜果然好了。
好啊，我会做菜了，以后我要自己做一次饭！
自从我懂事开始，妈妈就让我懂得了人间真情。
小时候在幼儿园被欺负时，我经常找妈妈。妈妈会抚摸着我的头，语重心长地说：“冰冰，你要学会像妈妈爱你那样去关心同学，这样，人家也就不会欺负你了。你还要记住：大的'是哥哥姐姐，小的是弟弟妹妹，你一样要去关爱周围的小伙伴儿。”听着妈妈的话，我似懂非懂地点了点头。从那以后，我就经常回来给妈妈讲幼儿园里发生的新鲜事，妈妈也很乐意听，还会给我讲一些窗外发生的事。
春天，妈妈爱讲柳树发芽，百花齐放，百鸟争鸣的美丽景象；夏天，妈妈爱讲那出污泥而不染的荷花，那在树上不停地鸣叫的蝉和那娇阳似火的太阳；秋天，妈妈爱讲秋风扫落叶，那开得五颜六色的菊花，那田野里金灿灿的稻谷和那红彤彤的苹果；冬天，妈妈会和我讲像白被子一般的雪，那些四季长青的树，还有那被白雪覆盖着的世界！
从妈妈那里，我学到了很多大自然的知识，了解了我未知的世界，但我更多地学到了一个字——“爱”。
——教我作文300字通用20篇
我感恩妈妈，是妈妈教会了我许多做人的道理。
妈妈教我要做有良心的人。前几天，不知妈妈怎么了，对我说:“这些果冻和老酸奶都是用臭皮鞋做的。”我想到我每天吃这些果冻和老酸奶，味道挺好的，吃光了还闹着要妈妈去买。没想到是这样做成的，就特别奇怪，我疑惑不解地问妈妈说:“啊?原来是用臭皮鞋做的呀!怎么做成的?”妈妈向我介绍了报纸上的文章，接着说:“你长大了可不要只顾着赚钱，去做违背良心的事。”我说:“我知道了，我会好好做人，不去做违背良心的事。” 妈妈教我要做有爱心的人。
记得有一次，我们一家人去杨舍玩。在步行街上，走出一家餐馆时，发现门口有一个行乞的残障老人。他浑身脏兮兮的，缺了一条腿，坐在地上，端着个盆子问过路的人要钱。盆子里只有几个硬币。妈妈就从口袋里掏出了一元钱让我给他。这时旁边的行人看到了说:“这老乞丐可能是假装的，家里条件好着呢。”可我妈妈却对我说:“行善就不必多猜疑，行善这份心可不能丢。”于是我快步上前，把一元钱给了那老人。老人连忙说:“谢谢，谢谢!”这时我特别开心。
我妈妈就是这样一个人，她教导我诚实做人，教导我经常帮助那些有困难的人。谢谢妈妈!
有一首儿歌，里面是这样唱的：“世上只有妈妈好，没妈的孩子像根草。”虽然，我是一个有妈的孩子，但是，我的.妈妈特别忙，没空搭理我，更别说照顾我，帮我辅导作业了，所幸的是我有个爱我疼我，还能教我如何完成作业的婆婆。
婆婆虽然不能具体指导我完成作业，但她却交给了我做作业的思路。每次遇到我做不来的时候，她就说：“不会做的空起，把会做的作了来，做完会做的后，再检查一遍，顺便把不会做的做了，要用心想办法，如果实在不会做，就空着，等你妈妈回来再问她。”
我按照婆婆说的方法去做，哇！还真有效，我发现，我原本不会做的那些题变成那么的简单了，因为马虎，倒把会做的做错了，遇到这种情况，我急忙改错，听了婆婆的话，我不能完成的作业就变得很少了。
婆婆不仅照顾我，还照顾了这个家。妈妈很忙，爸爸不在家的时候，婆婆就更忙了，她不仅洗衣做饭、打扫卫生，还照顾我的生活和学*，婆婆实在了不起，真是“家有老是个宝”啊！
一天，我看到妈妈在打一个文档。只见她双指如飞、如有神助，我非常羡慕。
于是我便拜师学艺 ，学这门“武艺”!我问：“妈妈，你可不可以教我打字呀?”妈妈说:“可以啊!但是打字也有技巧。第一、必需要学会那个字的音序;第二、要记住字母在键盘上的位置，打字是不能看键盘的，要学会盲打才能实现打字的最快速度。"
按照妈妈告诉我的技巧打字来。可是没打几个字问题就出来了，我总是看键盘打字。妈妈耐心对我说：“你这样打下去是不行的，一定要先把键盘上的字母位置记在脑子里，再去打字。”接着我就看了几遍键盘，想了想再练*，日积月累。说来也奇怪，我打字速度有了很大的进步。
“师傅”问我：“你能打一篇文章吗?”我想：那要打“几年”啊!
果然不出乎我的意料，打了“十年”。最后，“师傅”把我打的文章发给了王老师，还把照片发给了王老师!
学会电脑打字真好，这样不仅能上网查资料，还能认识更多的字。
从两岁开始，我一直都骑着一辆带着两只副轮的小自行车。上小学时，爸爸妈妈又帮我买了一辆崭新的大自行车。可是，新自行车还是有两只副轮。我有些不满意，爸爸仿佛看出了我的心事，就走了过来，对我说：“ 别着急，你先练一两个星期，等你掌握了技术，再把副轮拆掉”。
没过几天，我感到自己的水*大大提高了，便迫不及待地要爸爸拆掉副轮，爸爸被我缠得没办法，只好帮我拆掉了一只。
刚拆完，我马上就想骑。但是，正要骑的时候，我害怕了起来，真担心在半途中会摔下去。但我还是鼓足勇气跨上了车，可我浑身却发抖了起来，这时，爸爸对我说：“别害怕，就当这一只没拆掉好了。”听了这番话，我胆子大了起来，自行车慢慢向前走了。一开始，我时而摔到，时而重心不稳，摇摇晃晃的，像一只鸭子似的。可爸爸却一直在旁边鼓励着我。
我不停地练着没……过多久，我就学会了骑车，爸爸就主动地把另一只副轮拆掉，并对我说：“要注意安全，不要在马路上横冲直撞，知道了吗？”我信心十足地回答：“ＯＫ！这回就看我的了！”
爸爸真好，他给足了我战胜困难的勇气，我觉得爸爸更爱我了。
在一个夜暮降临的时刻，妈妈正在教我转呼啦圈。*时我看到别人正在转呼啦圈我非常羡慕。看起来很简单，可是学起来就难了！不过如果努力练就会很轻松的，就会取得成功的。好了不说了，就说说妈妈教我转呼啦圈的情形吧！
“妈妈教我转呼啦圈好吗？”我拿着妈妈的大呼啦圈问妈妈。“好呀！”妈妈痛快的回答。刚刚开始妈妈教我动作的要领，我边转，边咯咯，咯咯的笑个不停，越笑就越没有力气转，妈妈怎么说我都停不下来，谁让我是“乐天派”呀！最后妈妈用“激将法”，她对我大吼：“不许笑，在笑我就不教你啦，这还学不会！”语气就更严厉了。我心想：妈妈你好坏呀，一点耐心都没有，你不喜欢我了，不爱我了，我一定要好好的转，让你看看我到底能不能学会。我就含着眼泪转，妈妈就在一旁笑。我终于会转了，就是姿势不大美观。其实仔细想想，妈妈是为了我好，让我认真学*呼啦圈。我向妈妈吐露了秘密（我心理的真实想法），妈妈突然笑了，说：“我要是不严厉你总笑能学会吗？谁不喜欢自己的孩子呀，妈妈还是你的大朋友呢，很高兴你和我说了心里话。”我慧心的笑了，妈妈也笑了。
我慢慢的就把呼啦圈转会了，我真高兴。只要一心一意的做事，就会把事情做得很好！
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸去市场买饺子皮和新鲜猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈告诉我们先洗手，然后擦干。我妈开始一步步教我。我看到我妈左手掌心摊了个饺子皮，然后用勺子在饺子皮中间放了点肉。我一步一步跟着妈妈。然后，我妈用手蘸了点清水，铺在饺子皮周围。我妈示范说，她先把皮的两边合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的两边粘在一起，做了一个漂亮的褶皱，这样就做出了漂亮可爱的`饺子。虽然我的饺子没有我妈的好看，但我有信心会超过我妈。
哈哈，接下来就是煮饺子了。做饭，也要注意，一定要先烧开水，再放饺子，这样煮出来的饺子不会老，皮也不会破。饺子煮好了，我妈一个个捞出来，放在碗里。家人津津有味地尝了一口，我终于学会了包饺子。
我家的大厨——爸爸教我烧青菜炒蘑菇。我围上了碎花围裙，在厨房里忙开了。爸爸叫我把青菜精挑细选，然后把它和蘑菇洗干净，分别切成块状和片状。
一切准备就绪，爸爸叫我开脱排油烟机，并把锅放上煤气灶，点燃了煤气。蓝色的火焰不停的往上窜跳着，像在跳一支劲爆舞。锅受到了火的激情，一下子热情四溢，爸爸连忙叫我倒油入锅。油受到锅的感染，发出“滋滋滋”的声音。爸爸立即让我把青菜和蘑菇下锅，接着就翻炒起来。青菜仿佛穿上一件油衣，绿得发亮，其间镶了乳白色的蘑菇片，像是画家的杰作。最后，爸爸再叫我加适量的调味剂，又继续翻炒一会。此时透出阵阵浓郁的清香，沁人心脾，真是让人垂涎欲滴呀。
大功告成，我尝了一口亲自做的菜，蘑菇的鲜和菜的香征服了我，在我的唇齿间翻滚着、跳跃着，余香在我的舌头经久不息、回无穷。
星期天，爸爸带着我去郊外游玩。
我们到了郊外，只见大树的叶子快要落了，一阵风儿吹来，发黄的`树叶先打起一个小卷儿，然后慢慢地飘落下来，如同一只只蝴蝶在风中翩翩起舞。旁边开满花的桂花树，不时飘来一阵阵清香。天空晴朗，蓝蓝的天上飘飞着各种样子的风筝。
忽然，爸爸跑过来说：“我们到那块草坪上踢足球吧。”我说：“行。”我先把球拿出来，接着我和爸爸各定一个球门，定完后我踢了一脚，足球飞快地向爸爸滚去，爸爸灵机一动，踢了一个飞球，差点砸到我。等球快要落到地时，我趁这个时候踢了一脚，一个飞球从天而降时，爸爸用头撞了一下，球立刻向我飞来，我急忙地跑来跑去，最后，还是被球撞到了，爸爸立刻跑过来扶起我。你来我去，我们踢得热火朝天，浑身冒汗，一点都不觉得冷。
踢足球时，我很灵活，我很能跑。虽然感到特别累，但是我感到无比快乐。
我的班主任王老师，一头乌黑发亮的长发，像瀑布一样飘在背后，一双炯炯有神的大眼睛闪烁着威严。那张能说会道的大嘴巴，为我们传授了无穷无尽的知识。
王老师对我们要求很严格，不允许我们有一丁点的错。记得有一次，老师正在绘声绘色地为我们讲课，这时，我背后一桌的同学在悄悄说话，老师的耳朵可灵了，她脸上的表情马上由睛转阴。我想：“大事不妙，你们死定了。”果然不出我所料，老师拿着教鞭，疾步来到这两位同学的面前，敲了敲桌子说：“请你们站起来，把老师刚才讲的内容再讲一遍。”那两位同学没听课，他们哪知道老师讲什么呢？他们支支唔唔了半天，还是说不出半个字来。看到他俩狼狈的样子，我真为他们捏了一把汗，不知道老师会怎样惩罚他们。这时，老师转身回到了讲台，用那掷地有声的语调说：“我多次强调，上课不能开小差，要聚精会神地听老师讲课，你们怎么就把老师的话当耳边风呢？如果再有下次，老师决不饶恕。”老师说话的声音震耳欲聋，让人害怕。我心里想：老师真严肃啊，我可不敢说话，要是
被老师发现，那就糟了。从此之后，王老师上课时，再也没有同学敢违反课堂纪律。
一天，妈妈买了饺皮和绞肉，我吵着要学包饺子，妈妈不理我，我就大吼，妈妈忍受不了我这杀猪一样的叫声，只好同意了。
我的大师（我的爸爸）教我三大“绝招”，“大师”拿起“武器”（饺皮）一边讲解，一边示范。
第一绝招：“点水画圈”。“大师”如蜻蜓点水般用中指蘸了水，在周围画了一圈，那我呢？笨手笨脚弄了半天，却弄了个粗边圆圈；
第二绝招：“取心放入”。“大师”取出一颗“中等心”（饺馅），放入“武器”，大小正好！那我呢？取出一颗“特别大心”，放入“武器”。哎呀！都到“界外”了！
第三绝招：“造体完成”。“大师”轻轻一捏，左右两边的饺皮就“接吻”了。之后，“大师”用力捏出两个小角，一个漂亮的饺子就出来了。那我呢？我的饺皮不但没法“接吻”，反而“出血”了，那“血”还弄了我一手，还好“大师”“摇身一变”，变成了“急救队员”，才把“伤者”救活。
之后，我叹了一口气：包饺子还真不容易！
周一，我们的美术老师教我们画风筝。
首先，我们准备好了材料。有风筝布、水彩笔。然后，我们就拿起了笔，准备开始在风筝布上画画。但我拿起笔后，却不知道该画什么。于是，我翻开美术课本，打算在课本里找些灵感。突然，有一只五彩缤纷的鱼映入我的眼帘，我非常喜欢它，就决定把它画下来。我拿起笔，认真地在风筝上画了起来。我先画了鱼头，又画了鱼身，最后画了鱼的尾巴，我废了九牛二虎之力，终于把一条美丽的小鱼画出来了。鱼画好后，我觉得风筝布上还是有一点空空的，不好看。我又拿起笔，在风筝布上画了几根水草，水草的上方画了几个水母。画好后我开始涂色了。首先，我给小鱼带上了一个棕色的帽子，又帮小鱼穿好彩色的衣服。我把小鱼打扮得漂漂亮亮的。紧接着，我给水草和水母也涂上了颜色。终于，我把一只美丽的小鱼画了出来。它穿梭在水草间，正翩翩起舞呢！大家看了我的风筝都赞叹：“哇！这条鱼好漂亮。”我听了心里美滋滋的，就决定给风筝起名叫“美丽的小鱼”。
我非常喜欢我自己画的风筝。
昨天晚上，我和爸爸去篮球场打篮球。
那天我很高兴，因为是我第一次打篮球，来到篮球场，我抱着球走到栏杆下，举起球向上扔去，结果我怎么也投不进球，爸爸摸摸我的头说：“一步一步来，别着急。”我得新鼓起信心，站在栏丁下不停地捡球，十分钟过去了，我投进了三个球，我真高兴！可爸爸说：“光端着不行，你得学*标准的投球方法。”我笑着说：“好呀。”爸爸给我示范了一下标准的动作，爸爸用一只手护球，一只手推球，球就冲向了栏环，我还没反应过来爸爸就投进了，我大声喊道：“爸爸真棒！”我也学爸爸的样子，果然我比原来进步多了，现在十分钟都可以投进两个球了，我真是开心！我得意地对爸爸说：“爸爸你敢和我打升级吗？”爸爸说：“怎么不敢？”我先投，我一股气投进了三个球，爸爸也不甘落后，一口气投了五个球，比我多两个，最后还是我输了，我不服气地说：“爸爸下次再战。”爸爸只好答应了。
我真喜欢爸爸教我打篮球，以后我还要当篮球明星。
那一次，我回到了老家。看到奶奶扛起锄头要下地干活。我匆匆忙忙的追上去，跳到奶奶面前，开心的说：“奶奶，你看，我好不容易从杭州跑来，就是想让你和爷爷不再那么累！可是，您看您，又背上锄头・・・・・・”我瞄了奶奶一眼――瘦！所以无论如何我一定要帮奶奶干活！
我和奶奶前脚刚刚踏出家门，没想到妈妈后脚跟了过来。妈妈用怀疑的目光看着我，说：“我来看看你能上帮奶奶什么忙？”嘻嘻嘻，这不是摆明要我出丑吗？我堵着气的来到了田地里，这个季节正是夏天，田地一片绿油油的，风儿轻轻拂过，绿油油的小草随风摇摆，像一位位美艳动人的姑娘在跳舞。
“干活了！干活了！”妈妈开始催我了！“啊哦，来了！”我如梦醒来，无心欣赏这田间美景，开始干活。我把地先翻一翻，再挖一个小坑，奶奶跟在我后面，把一粒一粒的种子撒在小坑里。饱满的种子被撒在土里，活生生的像一个大胖小子，肥嘟嘟的.，可爱极了！它的身上承载的不仅是发芽的使命，还有奶奶对我的希望！
时光飞，时间追，很快，我帮奶奶干完了。我看着自己的劳动成果很开心，妈妈看着我的劳动成果，对去竖起了大拇指，奶奶看着我的劳动成果露出幸福笑容・・・・・・
哥哥是个溜冰高手，一有空就飞快地溜起冰来。我也很想溜冰，于是爸爸就到路桥给我买了一双粉红色非常漂亮的溜冰鞋。
一天，哥哥说：“我们一起去溜冰吧！”我说：“好吧！”我像哥哥那样穿好溜冰鞋，开始溜冰了。哥哥不知道我不会溜冰，自己飞快地溜走了！把我丢在了后面。我就蹲着，一点儿也不敢动，要是站起来就会摔跤。我急得大声喊道：“哥哥，我不会溜冰！你快来帮帮我呀！”哥哥马上回过头对我说：“你一只脚往外斜，再收回来，另一只脚也接着往外斜，然后也再收回来。这样一只脚一只脚轮流斜着滑出去又收回来，只要你找到感觉就会溜了！”我听了哥哥的话，小心翼翼地站起来，按照哥哥说的去做，“一只脚往外斜收回来，另一只脚再往外斜，又收回来”这样慢慢练*，跌倒了，也不怕疼，站起来，继续练，不知不觉就找到感觉了！现在我也能像哥哥那样飞快了溜冰了。
只要一有空，我就会穿上溜冰鞋，在外婆家门前的空地上，享受飞一般的快乐！
小时候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学*包粽子，高兴极了！奶奶先递给我两片包粽子的粽叶，告诉我：“粽叶要先煮好，再洗一洗，才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶，说：“知道了！”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉，和蔼可亲地对我说：“糯米要提前一天泡好，这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊！
我开始包起了粽子，我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶，折出一个漏斗状，再放入一把已经泡好的糯米，塞入一块猪肉，然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后，把粽子包好，系上粽绳。意想不到的事发生了，我包的粽子露馅了。奶奶告诉我：“绳子要捆得紧一些，这样就可以了。”我照着奶奶说的做，粽子果然有了样子。我越包越好看，包的粽子有模有样的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的端午节过得真有意义，因为我学会了包粽子。
中秋节，团圆夜，大家在后院赏月、烤肉。姐姐突然提议：“我们来学骑两轮的自行车好不好？”月光很亮，在晚上骑车一定很奇妙，我一口就答应了。
姐姐学得很快，一下子就会自己骑了，但是我学了好久，还是不会骑。爸爸说：“只要摔三次，你就会骑了。”“可是我已经摔了不只三次了！”我大声**。大家听了哈哈大笑，我有点生气，气我自己很笨，也气大家取笑我，所以就不学了。
隔天一早，在后院看到自行车，我不服气的'自己练*，结果不知不觉中，我竟然会骑了！我好高兴，赶紧跑去告诉大家。妈妈说：“是不是昨晚月亮偷偷教你的呀？”是吗？我昨晚没有梦到月亮呀！不对！这是爸爸所说的“摔三次”的意思，学*就是要不断的练*！我会永远记住，无论做什么事，都要努力付出、不怕困难才会成功。
国庆节放假，我和爸爸去奶奶家，呆在家里非常无聊，于是，我便和奶奶去了菜园。一进菜园映入眼帘的是黄灿灿的南瓜花，辣椒涨红了脸，青菜穿着绿油油的套装，青绿的毛豆让人垂涟欲滴，圆溜溜的柿子看起来也非常美味......突然，我看见了奶奶脸上露出怡然自得的表情，啊！原来毛豆结的很饱满，可以现在丰收了！我连忙跑到那块菜地旁。只见奶奶拿起刀“咔嚓”割菜，然后拉一把，毛豆被拉了出来，再动作麻利地摘下豆荚，剥开豆荚，两颗豆子掉了出来，奶奶飞快地把它们放进盘里，动作是那么娴熟、自然。看着通过奶奶劳动种出的菜，我十分开心，因为这不仅省钱，而且绿色、环保多好呀！
我家有一位这样的种菜能手，她教我怎么种菜,奶奶有这美丽的菜园，她感觉很满足，时常说：“幸福就是在小菜园里摘自己种的菜。”我爱我勤劳的奶奶。
我以前觉得作文可难写了，妈妈为这件事情伤透了脑筋。后来妈妈让我参加了一个星期天的作文写作兴趣班，学*班里有很多091班的同学和我一起学*。
教我们写作文的老师姓黄，她是一位和蔼可亲的老师，每天都面带笑容给我们上课。黄老师还是一位经验丰富的老师，为了让我们写好作文，每次写作文前她都会给我们读几篇佳作，让我们先感受一下别人是怎样写出好作文的；然后黄老师就利用小黑板教给我们写作的思路和方法；最后让我们一个小时内独立完成作文。老师会在一旁静静地看着我们，中途时不时过来给我们点拨一下。
经过一段时间的努力，我现在觉得写作文容易多了，不但有内容可写，而且写作字数越来越多，也越来越喜欢写作了，取得这些进步我得感谢黄老师，我喜欢黄老师。我相信：只要我努力，说不定以后我会成为一个大作家呢。请你们拭目以待吧。
啪啪啪！厨房传来一阵响声，我飞速跑过去一看，原来妈妈正在下方便面呢！看起来就无比美味，当然我的口水也不由自主地流了下来。
忽然，我闹着要自己试做一次，妈妈答应了。妈妈从架子上拿了一件围裙，让我穿上。哈！果然，我一下子就变成了一位真正的小厨师了。
虽然看起来做方便面很简单，但真正自己动手做起来就不一定了。首先，要在锅中放入合适的水。如果水放多了，就会冒出来；放少了，就煮不好吃，面会很硬。接着，就是把方便面放到锅里，加上适当的调料。再煮上几分钟，最少需要十分钟，最多要十五分钟。这次煮的时间长了一点，一放到盆里，就立马软得不成样子，就像一朵浇多水了的花，看起来无精打采的。
下好了方便面，我立刻高兴地邀请妈妈来品尝一下，但妈妈却说：“唉，不好吃。”听完妈妈的话我失望极了。这时，爸爸从身边走过，说道：“没关系，尝试再做一次吧，相信你会做得更好的。”
后来，妈妈又耐心地教我做了一次，果然我成功了。爸爸的话一直铭刻在我的心中。一次做不好没关系，只要再多尝试几次就一定能成功。
通过这次的尝试，我懂得了：“做一件事，就要坚持下去，坚持就一定会成功。”我想，不管做什么事，都是这个道理！
“澄炀，下课到我办公室一下。”老师的话像一块石头掉进了我的脑海中，使我的心波涛汹涌。
下课了，我径直走向办公室，因为坚信自己没有做错什么。
打开门，老师早已在椅子上坐了多时，办公室里前所未有的安静，仿佛暴风雨前的*静。老师看到我，严厉地对我说：“你怎么可以破坏别人的.作品？更何况你还是一个学*委员！”我怔住了，原来是因为我早上撕了别人的画。我羞愧地低下了头，心里像有千万只蚂蚁一样。老师看我认识到了错误，便语重心长地对我说：“如果你的画，无缘无故地被别人撕掉了，你会不会伤心？以要做事要想一想别人的感受，因为你这是把自己的快乐建立在别人的身上，难道你不会自责吗？”我听了，脸比以前更红了，说：“老师，我知错了。”“你可以走了，你没有让我失望。”我迈着沉重的步伐走出办公室，走向班级。
我走到那个同学的跟前，说：“对不起，我不该撕你的画，你可以原谅我吗？”我低着头说。“没关系，画撕了还可以重画，我们再重新做朋友吗。”于是我们又成为了好朋友。
老师的教诲让我重拾了友谊，使我受益匪浅。
——妈妈教我包饺子作文6篇
每到过节的'时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。
接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀*，厚薄适中，各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，
我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。
转眼间，又到大年三十了。*时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。
吃完了晚饭，妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来，妈妈和面，爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈，问道：“妈妈，你能教我包饺子吗？”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。
妈妈先从面团上揪下一块面，捏成一个个小圆饼，妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上，左手握住它的边缘，右手拿起擀面杖用力擀起来，每擀几下转一个方向，一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试，可不是把这地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子，以后再学擀皮。
这时候，爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮，用筷子放在饺子皮儿中央，再把饺子的皮儿对折，在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤，按住了左边往右边漏，按住了右边往左边漏，有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面，可是我勉强把皮儿捏上之后却发现，我包出的饺子很奇怪，总是躺着。
妈妈说：“别着急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然，我包的饺子终于想饺子了。
我又照样包了几个饺子，虽然不算完美，但总算说得过去。接着，妈妈让我把一个饺子里放上果仁，说吃到果仁的人这一年都会幸运。
快到新的一年了，饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子，而我还幸运地吃到了果仁！看着我辛勤的劳动成果，我心里可真是比吃了蜜还要甜呢！
星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想再做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子把饺子捞了起来，看着活像一个个笨拙的“鸭子”的饺子，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
黄昏时分，出现了*日难得一见的绝美晚霞。天空透着宁静，飘着淡淡的云，湛蓝与火红在天空辉映，完美融合，透出独特的广阔、深邃和清爽。
倏忽之间，我正陶醉的这份美好被厨房传出来的声音打破了。“咚咚咚……”不用多想，这声音告诉我，母亲正在切菜剁肉，准备包我最爱吃的饺子了。
看着母亲忙碌的身影，我打算帮帮厨，当然，我也是要试试自己包饺子的身手了。一切准备就绪，母亲让我先别着急，慢慢来。
我左手拿着饺子皮，先盯着母亲怎么包。母亲示范之后，我以为我学会了，就用勺子挖了馅放在饺子皮上，再用筷子将其压实。一切都顺利地进行着，直到我要合上饺子皮时，糟糕的事出现了，太多的饺子馅调皮地跳了出来，掉落地上。我瞬间变得如枯萎的花，不好意思地低下了头。
母亲依然熟练地擀皮儿包饺子，没有停下来，而是用余光瞥了我一眼。这一眼不禁让我心里咯噔一下，空气顿时凝固了似的。我尴尬地继续着，用筷子将左手里的馅又夹回了一点，包了一个又小又丑的饺子。我缓缓地将其放入盘子，果然，我包的这第一个饺子与母亲包的整齐漂亮的饺子放在一起，如同白天鹅群中来了一只丑小鸭，够不协调的。唉，我包饺子的技术真是一点儿长进都没有。
由于家中只有我一人不爱吃香菜，母亲又想包香菜馅的饺子，所以只能分两次包，还得将饺子包成不同形状，方便辨认，这可难倒了我这个新手。
母亲笑着安慰我说：“没事，慢慢来，也不用包那么多馅。馅也快不够了，你的小饺子可帮了我大忙，我还苦恼着该怎么办呢。”母亲的话让我悬着的心放了下来。慢慢地，我的手法娴熟了起来，所包的饺子看起来起码没有原先那么丑了。
“果然，小孩子学起东西就是快呢，年轻可真好。”路过的父亲不禁感叹起来。我笑了笑，继续包饺子，时不时和母亲聊几句。不久，在我和母亲的不懈努力下，碗里的饺子馅也见了底，古灵精怪的我有了一个想法，用筷子夹一点点馅抹在包好的饺子皮上。母亲向我投来疑惑的目光，我大声说着：“这就当作我们2021的幸运饺子吧！吃到我这个饺子的人牛年就会十分幸运哦。”母亲欲言又止，却也摇头笑笑，然后将包好的饺子拿到厨房蒸了起来。
饺子出锅了，我们一家共同分享，其乐融融。吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，而更美的则是亲情的味道，亦是丑小鸭变成白天鹅的努力本身。
我盼啊盼啊，终于把冬至这一天盼来了。冬至，大家都知道，要吃饺子呀！而且前几天妈妈一不小心把手切了个大口子，没法做饭了。这下我可以大显身手啦！
爸爸昨天就剁好了馅、揉好了面，我只需要把它端出来喽。然后，我又请妈妈帮我把面搓成长条。我看着妈妈一个个地把长条切成小团状的，撒了点面粉，揉了揉，纷纷把它们按成了扁圆的，然后放到我这边。我跃跃欲试，要开始擀啦。
我拿起擀面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一块面，先竖着擀了擀，把它变成椭圆形的，再拽起面的一角让它九十度旋转，重新把它擀成圆圆的。饺子皮就这样擀好啦！我的擀皮艺术还没有那么高超，所以没法像妈妈一样，一边擀饺子皮一边转，只能用手拉啦！
就这样，我拿着一块块面，把它们竖着擀、横着擀，还是不是擦擦头上落下的汗珠，却不料把面粉抹了一脸。现在你如果到我家，肯定会吓一大跳：满脸面粉的我也顾不上擦了，还在拼命干活呢！我唱着一首欢快的歌谣，一边唱，一边随着节奏擀面皮，速度是越擀越快，擀得也越来越好啦！在我把面全部擀成面皮的时候，还有一大半面皮没有包着柔美的肉馅呢！
我拿起筷子，学着妈妈包饺子。其实不是我不会包，是因为我包得实在太难看了！只见妈妈拿起一块面皮，填进去不少肉馅，左右两边都放上了馅，可是上下两边没有。妈妈用筷子把肉馅压实了，叠成厚厚的几层，然后把它的皮攥起来，左捏一下右捏一下，一个可爱的花样饺子就成型啦！妈妈包的饺子沦落大方，好像一个男人，浑身上下透露着一股英气，竟让我看得痴迷！
我也学着妈妈的样子，把馅全部压实，让饺子的“肚子”圆滚滚的，像个大西瓜。我把它们的外层皮捏在了一起，两边重叠，呵！这个饺子真像一个打扮时髦的女人，穿着华丽的衣裙，浑身上下都有一种独特的气质。我把我的“女人饺子”放在妈妈的“男人饺子”旁边。呵，一个有气质的女人和一个有英气的男人，这搭配，简直绝了！
就这样，我和妈妈比赛起来，妈妈一个“男人饺子”，我再包一个“女人饺子”。我们把饺子们成双成对地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
这时，爸爸回来了。他又加了一双筷子，自告奋勇要帮忙包饺子。爸爸填的馅虽然多，可是包的却很小。爸爸捏的时候特别小心，像是一个宝贝一样，怕摔碎了。爸爸包的饺子啊，上面的花纹像小姑娘美丽的长发，下面像小姑娘瘦瘦的身体。爸爸包出的饺子，活像一个可爱娇羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘饺子”和妈妈的'“男人饺子”、我的“女人饺子”放在一起，天哪！这不是象征着我们一家三口吗？浑身透露英气的男人是爸爸，有气质的时髦女人是妈妈，害羞可爱又活泼的小姑娘是我。这象征着我们一家三口的幸福呀！
我们把饺子“一家一家”地放到锅里煮。很快，每“一家”饺子都漂了上来，三只饺子和和美美地挨在一起。饺子熟啦！
我们分配好任务：我负责吃“小姑娘饺子”，爸爸负责吃“男人饺子”，妈妈负责吃“女人饺子”。吃着美味的“小姑娘饺子”，我的心暖暖的。
今天的天气真不错，我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子，让我也来露一手。
我们从农贸市场买一些饺子皮，又买了些五花肉，还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。
妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状，然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗，把肉分成两份，一份是韭菜肉馅，另一份是香菇白菜肉馅，还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。
我刚开始包了许多奇形怪状的饺子，什么“十字架”啦，“小李飞刀”啦，都是出自我的手下。不过，我觉得很不满意，所以又能去查了资料，妈妈说：“我的空间里有关于包饺子的资料，你去看看吧！”我“潜入”妈妈的QQ空间，哇！饺子的名字真奇怪，有叫“月芽饺”的，也有叫“波波饺”的（和周立波老师的昵称很像哦），还有叫“马蹄饺”的，饺子的名字真是有趣！我选了马蹄饺学着包，呵！我的“马蹄子”可真不赖！于是，我对妈妈说：“妈，你看我的‘马蹄子’可爱吧？”妈妈笑着点点头。
今天我一共包了两盘饺子，想着美味可口的饺子，我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭，所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊？不会吧！…”唉！这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧！
不过，我今天学会了包饺子，这也算是我人生的一笔无形的财富吧！
——教我作文600字6篇
有许多成功人士都非常感谢自己的老师，现在大家都认为老师每天在身后追作业，有什么可感谢的，而他们感谢的仅仅是老师的一次批评，一个眼神，一个微笑。真是那次批评给了他们前进的动力，真是一个微笑，让他们充满信心，也这是那个坚定的眼神，给了他们人生路上的希望。
老师只是人生的引路人，往后的路要靠自己走下去。
我曾经害怕过，但我从不埋怨生活中的苦难，因为我把这当做我生命的色彩，有了这些色彩，我的.生命才会多姿多彩，我才懂得了生命的珍贵，也正是因为有了这些苦难，才使我变得更坚强。
我不会埋怨我的命运，反而我却要感激我的命运，因为他教会了我许多，让我学会了坚强，让我懂得了生命的真谛。生命本没有意义，而我要赋予它意义，使它变得完美。
不要觉得自己非常优秀，而要把自己的姿态放下，把自己的身架放低，让自己沉淀下来，抱着学*的态度来适应环境，接受挑战，放下“身段”才能提高自己的身价。就像运动员起跑时后退的一步，暂时的俯低终会实现未来的梦想。
要有一个正确的方向。无论你是多么的意气奋发，无论你怎样花费心血，无论你有多少聪明才智，如果没有一个明确的方向，你的生活就会茫然，你的斗志也会渐渐消失，终会走上一条不归路，误了自己的青春年华，也伤了别人的心。
给自己一个远大的目标，在常常仰望天空的同时也望望脚下。
“笑着活下去”，不论你的生活是多么坎坷，不论你的命运是多么悲惨，要记住快乐是一天，悲伤也是一天，不如开开心心的过好每一天。过去的就让它过去，迎接明天的太阳，你会发现每天的太阳也会有所不同。
鸟儿只有当搏击长空后，才算掌握了飞翔的本领；大树只有经历过暴风雨的洗礼，才会变的更坚强；人只有在荆棘路上走过，脚下的步伐才会更稳重。
——题记
操场上，一个小女孩学骑车，旁边站着父亲，没有一句指导，没有一丝安慰，她自然摔了又摔，终于，她笑了，哇哇大哭，父亲依旧站着，眼中满是不屑与冷漠。父亲的鼓励，没有，父亲的那双大手，没有，有的，只是父亲那双空洞的眼睛。终于，女孩不哭了，倔强的站了起来，跨上车，开始了又一次的尝试。父亲依旧转过身，迈着大步走了~~~~~`身后又是跌倒声，父亲只是在不经意间回了头，手却在颤抖，小女孩站了起来，回想起刚才，两行泪摸名地流下了~~~~~~~~~~
少年时
银光下，我独自在楼顶上坐着，仰望星空，一阵凉风吹过，吹痛了我的心。不知什么时候，快乐的我变得有点悲伤；满腔热诚的我变得有点自悲；孤独与惆怅时刻萦绕在我心头。荧光下，我迷茫看着前方无止境的路。
“你哭，哭有什么用？你凭什么比别人差。”天上的星星闪着，最微弱的那颗是我，但我知道我不比别人差。父亲说的对，我不再自悲。
青春时期
病床上，父亲那憔悴的面孔，那张布满皱纹的脸，那张满是老茧的双手，他看着我，颤抖的手紧握着我，泪，隐隐在父亲眼眶里；隐藏在我心里。我没哭。我强忍不在父亲面前落泪。“爸，你要坚强，你能坚强的~~~~~”
是的，是父亲教我坚强，往事如风，匆匆十载，弹指瞬间，我用坚强的脚步踏上了我那人生之路，带着坚强的心，坚强的生命，坚强的笑迎接每一天。
——后记
在暑假里，我经常能看到比我大一点的哥哥姐姐们还有比我小一点的弟弟妹妹们都能轻松自如的摆弄着自己心爱的自行车。我心里别提有多羡慕了！并不是我没有自行车，而是我还不会骑车。
这个愿望终于在这个暑假实现了。一放假，我恳求爸爸，每天晚上陪我联系骑自行车。爸爸很爽快地答应了，说：“行，那我们走吧。”
我一路欢呼着冲下了楼，从地下车库里推出那辆几乎还是崭新的自行车，却又不敢坐上去！从前一次次摔跤的场面浮现在我的脑海里。这时爸爸对我说：“来，爸爸帮你后面扶一把，你敢紧坐上去，不要害怕！”有了爸爸的“保护”我似乎不那么害怕了，回应了一声，就坐了上去。这时，从后面又传来了爸爸有力的声音：“左脚踏地，右脚踩在踏板上，坐稳后右脚再用力踩下去！”没想到，当我用力往下踩的时候，车子一歪，我还来不及知道是怎回事，就已经一屁股坐在了地上。委屈的眼泪在我的眼框打，我埋怨爸爸，为什么没有扶着我。我站起来，赌气不理爸爸，一瘸一拐往家里走。
这时，从我的脑后又传过来爸爸严厉的声音：“做任何事情都不能半途而废，你这次要是回家了，爸爸以后再也不陪你学车了！”想想自己在楼上恳求爸爸了半天才得到的机会，我站住了。这时爸爸走上前来，一手把我拽着，一手扶骑自行车，微笑着对我说，“摔了一跤又有什么大不了的？哪个学车的时候没有摔过跤呢？”这一句话又让我对自己充满的信心。
左脚踏地，坐上车，右脚踩踏板，……摔倒，爬起，又坐上车……一次次的练*中摔跤的`次数减少了，骑车的时间延长了。
终于在开学前的第二个晚上我学会了骑自行车。现在，我终于不用再羡慕别人了，我也可以轻松自如地骑着自行车，在小区里来去，这时候我也会想起爸爸跟我说的话。
今天中午，刘老师走进教室，巡视一圈，脸色黑了下来，“暴风雨来临！”我暗自嘀咕。“请大家马上放下手里的事，咱班地上开满了‘大白花’，马上捡！”刘老师气愤地命令道。
谁都知道，刘老师爱干净。老师常说：“窗明几净才能有好心情，才能静下心来读书学*。”“房室清，墙壁净。几案洁，笔砚正。”这几句出自弟子规当中的话，我们更是耳熟能详，可我班地面上还是经常“琳琅满目”。“要爱美，环境美人才舒服……”刘老师又训起话来。
六年前，刘老师出现在了我的世界里。六年来，我们总是觉得老师管得太多。除了为我们的学*操心，她经常为女孩子扎好散乱的小辫，押着男孩子洗白脸蛋；监督我们放下衣领，扣好钮扣；检查书桌上书本是否整齐，书桌内垃圾是否清理；她还勒令我们抹*书本的折角，作业上面不能有食物的油渍……“捡纸，拉链，鞋带，指甲，鼻涕……”哎呀，比我妈管得还多！
我们反感刘老师鸡蛋里挑骨头，我们背后偷偷说她有洁癖。可是不知不觉，我们还是受到了老师的感染。
写字前，我们洗干净小手，看着字迹工整的作业，好舒服。值日时，我们比哪个小组把教室打扫得最干净，看着整洁的教室，好自豪。每天早上上学前，我们照着镜子，整理衣服，系好红领巾，就为得到老师的夸奖：“你真干净！”我们最爱听老师说：“你的小牙真白！”老师教会小小的我们爱“美”，整洁即为美。
当我们渐渐长大，老师就常常给我们讲“一屋不扫安能扫天下”的故事，慢慢地，我懂了，老师不是仅仅在教我们讲卫生，老师是在教我们做事的方法，有条有理才能有所作为。一个人，每天有三分之一的时间是浪费在找东西上，如果我们能做到物归原位，那会节省多少找东西的时间！利用这节约的时间，读书也好，休息也好，都比浪费在找东西上好！
刘老师不仅仅为我们传道、授业、解惑，她也教会我们爱美，爱整洁，讲条理，这就是老师另一种爱我们的方式。
在妈妈心目中，我一直是个好孩子，可是我也有不乖的时候。在这里，我要感谢我的妈妈，是她在困难的时候帮了我一把，不至于让我沉迷于电视。
可是有一段时间，我却沉迷于电视。有时候我管不住自己，没做完作业就去看电视了。而爸爸妈妈见我在看电视，就问我：“你做完作业了吗？”我想：如果爸爸妈妈知道我没做完作业就看电视肯定会骂我的；于是我回答：“嗯，做完了。”而回到学校，老师问我怎么没交作业。我就说放在家里不记得带了。不过我通常不做的都是一些小作业，等中午回到家再补回来交给老师。我就这样连续做了两天。妈妈不是傻瓜，久而久之，妈妈觉得这事肯定另有蹊跷。一天下午，我值完日后回家被妈妈叫去房间。妈妈问我：“杨皓，妈妈问你一个问题，你一定要说真话，好吗？”“好啊!”我脱口而出。“你这两天都说没带作业，而下午却又交了上去。你是不是没完成作业而中午回去赶作业啊？”听了妈妈的话，我羞愧地低下了头，脸上火辣辣的。“是。”我低声回答道，我那蚊子般的声音大概只有我和妈妈两人听得见吧！“你勇于承担错误就是好孩子，你知道中午回家写好作业就表明你心中还有作业。你可以告诉妈妈你为什么不完成作业吗？”“因为我晚上光顾着看电视了。”我低声说。“噢，那这件事我就不告诉你老师了。你以后要好好学*，不要光顾着看电视了。还有，人做什么事都要一心一意，不能三心二意。你要有自控能力，这样不管你今后遇到什么诱惑都可以抵挡了。你要记住妈妈这番话”。“谢谢妈妈！”我感激着说。
我要谢谢我的妈妈，是她让我懂得了这些道理，懂得了做人。
又是一个愉快的周末，我从被窝里爬起来，慢吞吞地走到客厅。
清晨，阳光明媚，一缕阳光透过窗户，照在妈妈慈祥的脸庞上。妈妈正仔细地叠着我的衬衣。我被这一幕所感触，情不自禁地坐在妈妈旁边，拿起一件衬衣“揉”了半天，衣服不仅没有叠好，反而变得更乱。妈妈打趣道：“你是来帮我的还是来捣乱的？没睡醒再睡会儿，饭还没有好呢！”说着，从我手中夺过衬衫，娴熟地叠起来。
“妈，你教我呗！”边说边抱着她的手蹭来蹭去。
“好吧！好吧！教你叠！看清楚啦！”她边说边把我的手推开。
“先把衣角对折到中间，把两条衣袖对折到前胸处，呈拥抱状，再把衣角掀起来对折到前胸处，最后再对折到领口处就OK啦！”说话间妈妈又叠好了一件。
我学着妈妈的样子试了试，好像不难，我也很快叠了一件。“妈妈，我们来比一比谁的衣服叠的快又好”我按耐不住激动的心情向妈妈发起了挑战。
“小Case，孩子，你输定了！”妈妈瞧瞧我，自信满满地说。
我不想输，拿过一件衬衫，叠了起来。我先让衬衫“睡”在沙发上，拍拍*，再把两边衣角叠向中间。“像折飞机一样要对齐哦”妈妈在一旁叮嘱我。“切！”我哼了一声，不再理睬她。接着我又将衬衣的“手臂”对折在一起，呈拥抱状，然后把两边衣角抓起向上叠一半，就要成功了，我的心砰砰直跳，生怕出错。最后将“身子”对折到领口处。原来皱巴巴的衣服，经我这么一叠，变得像豆腐块一样方方正正，如水晶般毫无瑕疵。“哈哈！好嘞！”我骄傲地看着妈妈。
“哇！”望着妈妈旁边整整齐齐叠放的四件衬衫，我忍不住惊叹起来，妈妈笑眯眯地望着我：“哈哈，还是老妈厉害吧！不过儿子你也很棒了，叠得很规范，多练*，以后一定会超过我的.。”
虽然和妈妈的比赛我输了，但我的心就像开了花儿一样，又掌握了一门生活技能，以后就有更多的地方可以帮到妈妈了！
——妈妈教我包饺子作文 (菁华5篇)
每到过节的'时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。
接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀*，厚薄适中，各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，
我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。
每个人的童年都经历过很多事情，我也不例外，所以我来告诉你最有趣的一点。
那年我才8岁。有一个星期天，妈妈在包饺子，我就走上前对妈妈说：“妈妈，你也教我怎么包饺子。”“好，坐下来看。”妈妈说。妈妈先拿起一个饺子皮，放了点肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在饺子皮边上，然后叠好再挤一挤，就生了一个饺子。我像妈妈一样包起来，但没有一个像饺子。我失去了耐心，我妈好像也看到了。于是我妈对我说：“说起来难，说起来容易。有耐心就可以包饺子，做好事。来，我教你。”妈妈让我拿起一张面片向她学*。我妈一边收拾一边告诉我怎么收拾。刚开始收拾的不是很好，但是一直走，一个比一个好。我妈夸我技术好，差点追到她！
通过这次饺子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
每次看到爸妈包饺子，我就想：包饺子看起来真好玩，我会学的。
终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的面团放在手心，然后用勺子往面团里放一些饺子馅。”母亲一边说话一边示范。我也照做了。做完这两步，我得意地说：“原来包饺子是这么一回事！”我妈跟我说：“别慌，只包了一半。包饺子没那么简单。”
妈妈说：“最后揉面团，饺子就好了。”哎，不说了，这饺子真像个活生生的‘小胖子’！”我轻轻捏了捏。我气得使劲挤。啊，饺子馅露出来了！我不得不在外面再带一个面包。唉，好丑的男人！我才意识到：“原来包饺子真的好看，难做！"
我妈安慰我说：“没事，包饺子，慢慢来。”但是我脸红了，责怪自己没有那么骄傲。我和妈妈多收拾了几个，啊。饺子在锅里！
饺子煮好了，我看着我的陌生饺子，羞涩地笑了。
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样，可我的饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学*，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”
包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
我盼啊盼啊，终于把冬至这一天盼来了。冬至，大家都知道，要吃饺子呀！而且前几天妈妈一不小心把手切了个大口子，没法做饭了。这下我可以大显身手啦！
爸爸昨天就剁好了馅、揉好了面，我只需要把它端出来喽。然后，我又请妈妈帮我把面搓成长条。我看着妈妈一个个地把长条切成小团状的，撒了点面粉，揉了揉，纷纷把它们按成了扁圆的，然后放到我这边。我跃跃欲试，要开始擀啦。
我拿起擀面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一块面，先竖着擀了擀，把它变成椭圆形的，再拽起面的一角让它九十度旋转，重新把它擀成圆圆的。饺子皮就这样擀好啦！我的擀皮艺术还没有那么高超，所以没法像妈妈一样，一边擀饺子皮一边转，只能用手拉啦！
就这样，我拿着一块块面，把它们竖着擀、横着擀，还是不是擦擦头上落下的汗珠，却不料把面粉抹了一脸。现在你如果到我家，肯定会吓一大跳：满脸面粉的我也顾不上擦了，还在拼命干活呢！我唱着一首欢快的歌谣，一边唱，一边随着节奏擀面皮，速度是越擀越快，擀得也越来越好啦！在我把面全部擀成面皮的时候，还有一大半面皮没有包着柔美的肉馅呢！
我拿起筷子，学着妈妈包饺子。其实不是我不会包，是因为我包得实在太难看了！只见妈妈拿起一块面皮，填进去不少肉馅，左右两边都放上了馅，可是上下两边没有。妈妈用筷子把肉馅压实了，叠成厚厚的几层，然后把它的皮攥起来，左捏一下右捏一下，一个可爱的花样饺子就成型啦！妈妈包的饺子沦落大方，好像一个男人，浑身上下透露着一股英气，竟让我看得痴迷！
我也学着妈妈的样子，把馅全部压实，让饺子的“肚子”圆滚滚的，像个大西瓜。我把它们的外层皮捏在了一起，两边重叠，呵！这个饺子真像一个打扮时髦的女人，穿着华丽的衣裙，浑身上下都有一种独特的气质。我把我的“女人饺子”放在妈妈的“男人饺子”旁边。呵，一个有气质的女人和一个有英气的男人，这搭配，简直绝了！
就这样，我和妈妈比赛起来，妈妈一个“男人饺子”，我再包一个“女人饺子”。我们把饺子们成双成对地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
这时，爸爸回来了。他又加了一双筷子，自告奋勇要帮忙包饺子。爸爸填的馅虽然多，可是包的却很小。爸爸捏的时候特别小心，像是一个宝贝一样，怕摔碎了。爸爸包的饺子啊，上面的花纹像小姑娘美丽的长发，下面像小姑娘瘦瘦的身体。爸爸包出的饺子，活像一个可爱娇羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘饺子”和妈妈的'“男人饺子”、我的“女人饺子”放在一起，天哪！这不是象征着我们一家三口吗？浑身透露英气的男人是爸爸，有气质的时髦女人是妈妈，害羞可爱又活泼的小姑娘是我。这象征着我们一家三口的幸福呀！
我们把饺子“一家一家”地放到锅里煮。很快，每“一家”饺子都漂了上来，三只饺子和和美美地挨在一起。饺子熟啦！
我们分配好任务：我负责吃“小姑娘饺子”，爸爸负责吃“男人饺子”，妈妈负责吃“女人饺子”。吃着美味的“小姑娘饺子”，我的心暖暖的。
——妈妈教我做饭作文 (菁华5篇)
我的母亲是一位农民。她很普通，普通得一走进人群，就再也辨认不出她了。母亲用一种特殊的方式，使我感到了她对我的爱。这种爱，既广阔无边，又深刻细腻。我每次想起来就不能不激动。
我家有俩个女孩。当姐姐出生时，爸爸觉得有点希望，当又一个女孩降临到这个家时爸爸完全“放手”了。
在我大约9—10岁时，爸爸和妈妈每个月要打一两次架，年幼的我不知道是什么原因。我长大了，12岁时，当妈妈告诉我时，千般怨万般恨立刻永驻我的心头：为什么我不是男孩？
虽然，我不是男孩，但我不怪任何人，爸爸喜欢男孩不是他的错，是我的错。虽然我有一个喜欢男孩的爸爸，但我有一个爱我的妈妈。妈妈的爱让我感到太阳的温暖，春风的和煦，清泉的甘甜。记得有一次，妈妈有病了，连站都站不起来，又何谈做饭，干家务事。
第一天，爸爸很晚回来，妈妈饿了，我把饭热了，放上炕桌，和母亲一起吃饭，可是母亲却连坐都坐不起来，我立刻扶妈妈躺下。看到病魔缠着母亲不肯离开，我心如刀绞，日不忍睹。看到母亲吃不了饭，我悄悄地
走到母亲身旁喂母亲吃饭，母亲看到我好懂事，眼泪从眼角流了卜宋。我和母亲抱在·了一起。这时，我才体会到母亲在我生命中是多么重要。
过了些天，母亲看我好可怜，就从阎王爷中逃了出来。母亲可以做饭了，但还是不行，母亲走了几步就晕了，我看到了母亲的样子，就像雨中的'小草一样柔弱的时候，我再次伤心地哭了。
又过了几天，母亲用一种顽强的意志站了起来。我也露出了灿烂的笑容。
我以后一定好好学*，长大报答我的母亲，父亲。让我的父亲明白，女孩也有顽强的一面。
啊！母亲，您是世卜最美丽、最伟大、最高尚、最值得尊敬的母亲！！！
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会象变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的妈妈。今天，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的'盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
*常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了！
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的'食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈*时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。
放假了，妈妈教了我炒蘑菇。
妈妈先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往锅里倒一点油，拧开开关，然后把刚洗好的蘑菇放进锅里，放点盐，搅拌一下，等个三五分钟，火候就到家了。把刚炒好的蘑菇饭进盘里，端了出去，我迫不及待的尝了尝妈妈的手艺，“啊，真香啊。”我想，如果我可以给妈妈做一顿这样的菜，妈妈该多高兴啊！每天妈妈下班回来，就是做饭，洗衣服，太辛苦了，明天我也要给妈妈做饭。
第二天晚上，妈妈快下班时，(.)我赶紧学着妈妈的样子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往锅里倒一点油，拧开开关，然后把刚洗好的蘑菇放进锅里，放点盐，可是放盐的时候，一不小心把大半勺放进去了，“呀”，我的嗓门提到了嘴边，“算了，反正妈妈快回来了，如果从做，肯定没时间了，就这样混过去吧”
“啪。”妈妈回来了。妈妈看见桌子上的菜，急忙问我：“这是谁做的。”“我。”“不可能吧？”“真的是我，你怎么不相信呢，如果你不信，尝尝吧。”我拿起筷子，递给了妈妈，妈妈夹起一块蘑菇送到嘴边，放到嘴里，嚼了嚼，“呀。”“怎么了？”我笑着问。妈妈说：“太咸了，你放了多少盐？”“大半勺，刚才一不小心放多了。”我回答。顿时，我看到了妈妈的泪水流到了碗里。
我感到我做一顿饭就这么不容易，何况妈妈做了无数顿饭，以后我要体会妈妈的辛苦。
今天，我妈妈教我做饭。
第一步，放入油，第二步放入洗好的菜，然后炒一下。第三步，把盖子盖上，等几分钟后，把盖子拿开，就成一道美味的菜了。
然后，按刚才的次序再做成几道美味的菜。
妈妈说:”要很快烧出美味的菜的话，必须得先准备好才可以。“
妈妈又说：“只要你爱谁，你不管烧出什么菜，给你的爱人吃的话。对于他们来说，都是最好吃的。“
我相信我一定会烧出世界上最美味的菜的。
——妈妈教我包饺子作文合集二十篇
每次当我看到奶奶、妈妈包饺子，就会想，包饺子看起来真好玩，我也学学。终于有一次，妈妈说：“来，我叫你包饺子！”我高兴极了。“首先，把擀好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲起来：“原来包饺子就是这么一回事！”妈妈见了，告诉我：“不要骄傲，这才包了一半，包饺子并不是那么简单的。”
接着，妈妈又说：“最后，再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，妈妈包的.这饺子可真像个活生生的“小胖孩”！我赶紧学起来，轻轻一捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，我包的饺子又胖又丑，真是个丑八怪呀！我这才知道：原来包饺子真是看着容易做着难啊！
妈妈安慰我道：“没事，包饺子，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。之后，妈妈和我又包了几个饺子，我的饺子总算合上了嘴。啊，饺子终于能下锅了，不一会，饺子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。
今天早上，我和妈妈吃过早餐，妈妈就从冰箱里拿出一些猪肉来，我看见了就问妈妈在干什么？妈妈说：在包饺子。
*时都是我在旁边看妈妈的包的`，现在我要学会包饺子，我叫妈妈教我包饺子，妈妈答应了，她拿起一把刀教我切碎猪肉，然后我切完了妈妈就叫我把猪肉放进冰箱，过了三十分钟，我把猪肉拿出来，我们开始包饺子了，过了几十分钟，我们包了一碟又一碟。
每次当我看到奶奶、妈妈包饺子，就会想，包饺子看起来真好玩，我也学学。终于有一次，妈妈说：“来，我叫你包饺子！”我高兴极了。“首先，把擀好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲起来：“原来包饺子就是这么一回事！”妈妈见了，告诉我：“不要骄傲，这才包了一半，包饺子并不是那么简单的。”
接着，妈妈又说：“最后，再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，妈妈包的这饺子可真像个活生生的“小胖孩”！我赶紧学起来，轻轻一捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，我包的饺子又胖又丑，真是个丑八怪呀！我这才知道：原来包饺子真是看着容易做着难啊！
妈妈安慰我道：“没事，包饺子，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。之后，妈妈和我又包了几个饺子，我的'饺子总算合上了嘴。啊，饺子终于能下锅了，不一会，饺子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”
准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。
最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
每个人的童年都经历过很多事情，我也不例外，所以我来告诉你最有趣的'一点。
那年我才8岁。有一个星期天，妈妈在包饺子，我就走上前对妈妈说：“妈妈，你也教我怎么包饺子。”“好，坐下来看。”妈妈说。妈妈先拿起一个饺子皮，放了点肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在饺子皮边上，然后叠好再挤一挤，就生了一个饺子。我像妈妈一样包起来，但没有一个像饺子。我失去了耐心，我妈好像也看到了。于是我妈对我说：“说起来难，说起来容易。有耐心就可以包饺子，做好事。来，我教你。”妈妈让我拿起一张面片向她学*。我妈一边收拾一边告诉我怎么收拾。刚开始收拾的不是很好，但是一直走，一个比一个好。我妈夸我技术好，差点追到她！
通过这次饺子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
星期六这天，爸爸说想吃饺子。妈妈说那我们今天中午就吃饺子吧。我和哥哥都同意了，我想了想对妈妈说，妈妈，中午你教我包饺子吧，我来帮你包饺子。
妈妈先和好了面。然后让面团醒一会儿，我们就开始包。现在来做包饺子的馅儿。肉馅儿是剁碎的肉馅儿，我们摘了小葱和和韭黄妈妈把他们切的非常的小。然后和肉馅儿拌在一块儿放点盐，十三香，还有生抽，搅拌均匀，馅就和好了。然后我们把刚才做好的面拿出来，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下来把面搓成小长条儿。然后切成小丁，再擀成皮儿包饺子，擀饺子皮的.时候是我用擀面杖擀的，把饺子擀成圆形，妈妈说中间要厚一点。边缘薄一些。因为这样子煮的时候，就不会煮烂。我刚开始擀得不好不圆，一擀就把饺子皮儿干烂了。妈妈一遍一遍的教我。最后，我终于能擀好饺子皮儿了。我擀了可多饺子皮，然后和妈妈一起包饺子。妈妈告诉我，在饺子皮中间放上馅儿，对折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就这样一个饺子包好了。我们不一会儿就把所有的面和馅儿都包完了。
烧上水，开始煮饺子喽，饺子煮的时候。要轻轻的放在热水里边儿，要不然溅起的热水会烫着手。
今天的饺子我包了有一半多，因为我参与了包饺子，所有吃的时候特别香。
每到过节的时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。
接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀*，厚薄适中，各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”
准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。
最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的`劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。
年的脚步渐渐逼*，到处都是年的气息。大年三十的前夕，过年供吃货享口福的饺子当然必不可少啦。今天，我们要包饺子！包饺子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭着身子，“奶奶，快一点嘛！等不及了啦！”我敲着桌子，不耐烦的说。“好啦好啦。”奶奶端来一大盆馅儿，又将两袋饺子皮放到我面前，“喏，那么急，总催我，这下开心啦！包吧包吧。”“哦耶！”我拍拍手，“棒棒哒。”我抓起一块饺子皮，得意地想：“哈哈，包饺子，这可难不倒我！超简单的。”立即挑起一坨馅儿，“嘿，还是我喜欢的芹菜猪肉馅儿哩。”我啪地将它甩到皮上，轻轻抖了抖，待它成了一个小球，在熟练地用大拇指一翘，一捏，一个白白胖胖的“小胖饺”诞生啦，看上去又饱满，又白净，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地举起手，把手中的“小胖饺”托到奶奶的眼前，但奶奶却皱皱眉头，“乐乐，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的衣服，“没破呀。”“饺子的衣服！”奶奶笑着指着我手中的“小胖饺”，“什么？”我一头雾水地看看它，哈！果然，饺子的封口处漏了一个***，“小胖饺，你调皮啦！”我一吐舌头，不好意思的将它捏上了。
“再来一个”我又拿起一块饺子皮，用手指在水里一沾，给饺子皮周围围了圈“护城河”，再将肉馅儿挑到里头，双手手指灵巧的一挑，再翻一小块捏上，“小胖饺2号”上场。不过这次我可不能再给它穿一件破衣服喽，我仔细地将“小胖饺2号”三百六十度大翻身，每个细节都瞧了一遍，“嗯，这下OK啦！”我开心的笑笑。
接下来，小胖饺N号陆续登场，白白嫩嫩小胖饺，红红火火过大年！
每次看到爸妈包饺子，我就想：包饺子看起来真好玩，我会学的。
终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的面团放在手心，然后用勺子往面团里放一些饺子馅。”母亲一边说话一边示范。我也照做了。做完这两步，我得意地说：“原来包饺子是这么一回事！”我妈跟我说：“别慌，只包了一半。包饺子没那么简单。”
妈妈说：“最后揉面团，饺子就好了。”哎，不说了，这饺子真像个活生生的‘小胖子’！”我轻轻捏了捏。我气得使劲挤。啊，饺子馅露出来了！我不得不在外面再带一个面包。唉，好丑的'男人！我才意识到：“原来包饺子真的好看，难做！"
我妈安慰我说：“没事，包饺子，慢慢来。”但是我脸红了，责怪自己没有那么骄傲。我和妈妈多收拾了几个，啊。饺子在锅里！
饺子煮好了，我看着我的陌生饺子，羞涩地笑了。
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样，可我的饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学*，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”
包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的'饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样，可我的饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学*，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”
包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的'褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的`周围，妈妈示范着，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，我们一家人津津有味地品尝着，我终于学会了包饺子。
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”
准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。
最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的`饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的`饺子有模有样，可我的饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学*，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”
包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
那是一个难忘的夜晚，我们一家人围聚在一起包饺子。
我们准备材料，来做馅，有：花菜、香菇、香干……
开始切馅了，我愣在那里不知所措，妈妈见了就笑着说：“还是我先吧！”妈妈拿起香菇和刀，开始为我做示范。示范结束，我就拿起刀切了起来，可是香菇就像一位淘气的小男孩，就是切不下去。因为香菇里有水，软软的，所以切下去它们就往两边“逃”。
过了一会儿，我费了九牛二虎之力终于把馅切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包饺子喽！”
——妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字优选【5】篇
常吃母亲做的美味蛋炒饭，很想学着做一次。可是，我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法，只好向母亲请教。
我拉着母亲来到厨房，说：“好母亲，我想做蛋炒饭，您教教我吧!”母亲经不住我的软磨硬泡，同意了。
我准备好材料，听母亲口述做蛋炒饭的过程：“先把鸡蛋打到碗里，搅开备用。点火，放上锅，取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等母亲说完，我就不耐烦了。
很快，我把鸡蛋打开，准备倒进碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，出师不利。我连忙补救，用筷子将蛋壳夹出，好，开始搅拌。
火点着了，我忙取出猪油，用勺子挖出一块放进锅里，白色的猪油很快就融化了，等油起烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去，只听刺啦一声，鸡蛋开始发泡，我慌了，使劲摇动锅，用铲子把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒，我把蛋饼一翻，不好，煳了!
没办法，只好重来。第二次煎鸡蛋时，我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼，这次的蛋饼没有煳，嘿嘿。把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、葱花继续翻炒。过了一会儿，蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗，开始吃起来。虽然没有母亲做的好吃，但我认为我第一次的成果还是很不错的，这可是自己劳动换来的!
爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。
反正我是这么想，也这么做了。
上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。
听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。
终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。
爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。
星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。
首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说："不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。"我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说："加水是为了防止烧干了。"又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说："用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。"我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说："这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。"不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。
我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。
有一次，外婆把干饭煮多了，我们都没有吃完，外婆说没有关系，晚上正好可以拿来做蛋炒饭。我也很高兴，因为我也想趁这个机会学学做蛋炒饭。
到了晚上，外婆先拿了三个鸡蛋出来，又把油倒进铁锅里，等油热了，外婆就把干饭倒进锅里，翻炒了一会，外婆又赶紧把鸡蛋都敲碎放进碗里搅拌均匀，然后外婆就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，又开始翻炒。我觉得看上去做蛋炒饭还是很简单的，于是在旁边吵着说：“我要炒，我要炒！”外婆说；“好，好！”就把铲子交给了我，我用铲子在锅里铲来铲去，把米饭翻得乱糟糟的。外婆说：“不是你那样乱炒！”说着，外婆伸出手来握着我的手，教我正确使用铲子。外婆松开手后，我于是学着外婆的教的铲呀铲呀，最后终于大功告成。外婆把饭铲出来，她刚尝了一口，就连忙说；“好难吃呀，真的好难吃呀！”我赶紧问怎么了，外婆说：“你忘记放盐了，蛋和饭都没有味道，所以很难吃啊！”我这才想起自己没有放盐，于是只好又把饭倒进锅里，放了盐以后重新铲出来。
这一回我学会了做蛋炒饭，以后我一定会把蛋炒饭做得很好，而且一定不会忘记放盐了。
今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。
为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。
回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。
我先把煤气打开，再把开关打开。先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。我又将葱，香菜一起倒了进去。葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来，啊！一道美味的西红柿炒蛋就完了。
我端到饭桌上，大家都尝了，妈妈给我的评价是：“色香味具全”。我听了再是高兴，我今天十分开心，学会了做菜，以后我也能为妈妈分担家务了！
