春节快要来临，大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联，有的人在挂大红灯笼，还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业，就飞奔到妈妈那边，我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的：摊*——放馅——卷起。我觉得太简单了，就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时，却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷，有点气馁，就想放弃不包了。妈妈对我说：“第一次包嘛，难免的，我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手，我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了，又动手包了几个，虽然没妈妈包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油，但火开得不是很大。等油热了，妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里，“滋啦”一声，只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷，以防它焦掉。不一会儿，它们就一个个变得金黄了，像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷，闻着浓浓的香味，我的口水都快流下来了。
这就是我做春节美食的快乐时光，你也有这样的美好时光吧，一起来分享吧！
团圆饭是春节必不可少的，团圆代表着一家人团团圆圆，每年也只有这么个节日一家人才可以如此整齐。
在春节，外婆为我们精心准备了一桌年夜团圆饭，特制的大型火锅，大钵子肘子，红烧鲤鱼，外加萝卜，青菜等各类蔬菜，烧成色，香，味俱全的佳肴美食。全家十一个人围坐在桌边，欢聚一团，真是有说不完的情趣。
过年，时间更新；团圆，空间更新；新春团圆，是生活的更新。新的一年，去一个新的地方！这个新年怎么过，自己做团圆饭；一家围着电视看春晚，农家热炕头守岁；大年初一头一天，电话拜年，手机发信息，那才叫现代！
过年了，更能让我们感受到生活好上加好！
春节，我的家乡俗称“过年”，风俗大体同祖国各地相同，除杀鸡，鸭，放鞭炮，贴春联外，在腊月三十日吃“团圆饭”，十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜，显示吉祥有余之意。**前，一些地区鱼较少，为了有“百里鱼”这个菜，用木头雕刻一个“百里鱼”，放在盆中，撒上葱花，象真鱼一般。
人们极重视团圆饭，外出的人在千里迢迢往家里赶，家里人等了又等。吃团圆饭，要关着门，意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮，表示已吃过了年饭，人们可以走动往来了。
大年三十的晚上，我和弟弟在外婆家门前拿着冲天炮朝空中放。“怦！”一阵响亮的声音过后，一束束五彩的烟花直冲天空，顿时，黑幕中红的，紫的，蓝的，黄的星星闪耀着夺目的光彩。看：那一朵朵烟花在天空中飞舞着，有的像闪闪的珍珠，有的像蓝色的宝石，它们带着我们新年的希望升上神秘的夜空。
我喜欢团圆饭，因为我喜欢团圆的一家人。
过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。
腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。
腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦！首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。
熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。
腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊！
腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统*俗文化。它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光！
春节回家，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统*惯。
每年回家过年，就快大年三十了，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。
到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。
一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇！今天的饭菜真风声啊！我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，羊年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊！今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。
团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。
爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水开始揉搓，一直揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。
爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。
水饺是东汉张仲景发明的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特别是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团圆。
我喜欢吃水饺，更喜欢中国的美食文化。
——学做美食作文 (菁华5篇)
俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。
我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦！撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是总会在倒水的时候（不管怎么倒），都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对！”我试了一下爸爸教我的姿势，哇！只掉了几粒米，耶！
接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了，（我已经口水直下3000尺了！）
通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的.东西。
“今天，早饭想吃什么呢？”妈妈的声音从房间里传来。
“三明治。”我大声回答。
“唉！现在才6：00卖三明治的面包店，还没开门呢。家里我们自己动手做吧。昨天，妈妈刚好也买了全麦面包片。”
“好呀，这星期，我们正好有个做菜日记。妈妈您来教我，我来做！”我和妈妈一拍即合。于是，一起到菜场买了生菜、黄瓜、红萝卜、牛肉、鸭蛋、沙拉酱等做三明治需要的食材。
一到家里，我在妈妈的帮助下，先把生菜、一叶一叶洗干净；再把黄瓜、红萝卜剥去皮，切成一片一片；然后，在锅里倒上两碗水烧开，倒上一两滴油，加上少许盐。
这是要干啥？妈妈告诉我：“我们要把生菜、黄瓜、红萝卜在沸水中过一遍，这样既卫生又健康，加点油，是为了不让生菜变色。”原来是这样。我按照妈妈说的，把这些洗切好的蔬菜一样一样过水、捞起，放在盘子上备用。
“接着，还要煎蛋饼，你先把蛋打碎，放碗里，再把蛋液打匀。”妈妈正准备拿起蛋，教我怎么做。
“这个简单，我会的。”我连忙接过妈妈手中的蛋，有条不紊地煎好了蛋饼。妈妈在一旁为我竖起大拇指。
当我煎好蛋饼时，妈妈已经把牛肉切成了薄薄的一片片，加上沙拉酱和面包片，所有食材准备好了。
“万事具备，只欠东风”，三明治马上就要诞生了。我先把面包片放在盘子上，再把生菜一叶一叶铺在面包片上，随后把沙拉酱一点一点挤在生菜上，注意一定要均匀分布呦。接着，夹起牛肉一片一片放在沾满沙拉酱的生菜上，再挤一些沙拉酱，放几片黄瓜片和红萝卜片，这样三明治的就完成了牛肉层。紧接着，用同样的方法铺好第二层蛋饼层，最后盖上一块面包片。三明治就大功告成了。
“怎么回事？面包店里的是三角形的，我们做的，怎么是正方形？”我看着方方正正的三明治奇怪地问妈妈。
“这不是很简单吗？用刀斜对角切一刀，不就是三角形了？”妈妈准备拿刀来切。我赶紧说：“不用切，不用切，我能吃完的。”于是，我就大快朵颐，转眼间，三明治就被我吃得片甲不留！
星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。
妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。
今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！
星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：“妈妈，我能跟您学做饭吗？”妈妈说：“可以呀，妈妈相信你能做好的。”我说：“妈妈，我都这么大了，也应该学着大人做事，要学着独立生活了，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做饭吃了。”妈妈听了我的话，高兴地笑了。
妈妈说：“那我们先做米饭 ，然后炒土豆丝好吗？”我高兴地拍手叫好。于是，我先学着妈妈的样子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不干净，接着将米倒进电饭锅里，然后给锅里倒了一些水，按了一下煮饭。这时妈妈把洗好的土豆去皮以后切成细丝，又切了一些葱、姜，做好了准备工作。下面要开始炒菜了。我说：“妈妈让我来吧。”妈妈笑着说：“好吧，不过你要小心点，别烫着。”我点点头，按照妈妈说的步骤开始炒土豆丝了，我先把锅坐在火上烧热，然后倒上油，放上点葱，等葱有了香味，最后把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。没过多久电饭锅也自动跳到保温。妈妈说饭也该熟了，于是妈妈拔下插销，我迫不及待地打开锅盖，啊！一股香喷喷的米香味扑鼻而来。我高兴地大声喊道：“妈妈，我成功了！”妈妈微笑着抚摸着我的头说：“好孩子，祝贺你！”
学做饭给我带来了自己劳动、自己收获的乐趣。
我的课余生活丰富多彩，比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼，你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧！
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来，我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天的菜我来做吧！”妈妈用怀疑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”我说：“我不会，您可以教我呀！”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我：“如果油溅到身上要立刻放到流动的水下冲到不疼为止喔！”我说：“知道了！”我想：今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干，我把三个鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去，然后把锅子转了一圈， 我尽量把火调到最小，这样油不会因为太热飞溅出来，鸡蛋也不会老得太快，等背面熟了，我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来，再耐心地等着另一面煎好，按妈妈说的放了少许盐， 哇！煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊，我关了火，等了一下下，就可以出锅啦！爸爸，妈妈，弟弟和我吃过之后连声说：“好吃！好吃！真好吃！”
怎么样，你们觉得我的课余生活有趣吗？如果看了这篇作文想吃我做的鸡蛋饼，就来找我吧！
——学做美食的作文优选【5】篇
星期三，老师布置了一项特别的作业，用鸡蛋做一道菜，做菜？这简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
我飞快地回到家告诉妈妈，妈妈说：“做菜要先洗手，不然细菌就跑到菜里了。”听了妈妈的话，我迫不及待地开始准备食材。首先，从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料，再拿来盐、味精、料酒做配料，该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下，鸡蛋娃娃微笑着咧开了嘴，蛋黄像游泳高手一样游入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黄搅拌均句，把韭菜清洗干净切成段。随后，我把油倒入锅中，不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡，活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉得下面也该熟了，就慢慢地把铲子斜**鸡蛋底面，猛地把鸡蛋翻了个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入盐、味精、料酒炒均匀，一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭菜炒鸡蛋就出锅了。
我兴奋地让妈妈尝一尝味道，看着妈妈表情，我失落极了，自己夹了一口尝了尝：呀，好咸啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起来并不简单。小朋友们：失败是成功之母，万事开头难，不要因为难就不去尝试，要敢于做自已没做过事，才能体会到成功的乐趣，生活本能丰富多彩。
随着时代的变化，已经有很多人传承家乡传统美食了――-老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日，―――万圣节，圣诞节……我们可是中国人，为什么不过自国节日呢？这个问题，我还得以后再说吧！
20xx年11月2日，育才小学五年级三班举行了一次活动――-制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。
首先，制作老鼠糖球，我们得先做麦芽糖，制作它，师傅要花上整整一天的时间，下面，就让我来介绍一下吧！
先培育麦芽，自己种，再斩碎麦芽备用，然后淘洗大米，铺蒸架，把洗好的'大米倒进里面，开始生火蒸饭，在蒸的时候，要铺大米，并检查气孔，边烧边翻米，烧好后，得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽，拌好后再转入发酵池中，添加热水，过六小时后翻浆。点火，准备熬糖，把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情，并炒糖。慢慢熬制，再检查一次最后，再加工一下，就大功告成了。
你看，光是制作麦芽糖就要这么长时间……
下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬，需要费很大的力气。渐渐的，唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上，加入准备好的豆沙馅，包在里面，搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。
“哇！好好吃呀！”大家都可喜欢了。
我们现在是祖国的小花朵，长大后就是祖国的大树，我们一定要传承中国的糖文化。
随着时代的变化，已经有很多人传承家乡传统美食了———老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日，———万圣节，圣诞节……我们可是中国人，为什么不过自国节日呢？这个问题，我还得以后再说吧！
20xx年11月2日，育才小学五年级三班举行了一次活动———制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。
首先，制作老鼠糖球，我们得先做麦芽糖，制作它，师傅要花上整整一天的.时间，下面，就让我来介绍一下吧！
先培育麦芽，自己种，再斩碎麦芽备用，然后淘洗大米，铺蒸架，把洗好的大米倒进里面，开始生火蒸饭，在蒸的时候，要铺大米，并检查气孔，边烧边翻米，烧好后，得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽，拌好后再转入发酵池中，添加热水，过六小时后翻浆。点火，准备熬糖，把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情，并炒糖。慢慢熬制，再检查一次最后，再加工一下，就大功告成了。
你看，光是制作麦芽糖就要这么长时间……
下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬，需要费很大的力气。渐渐的，唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上，加入准备好的豆沙馅，包在里面，搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。
“哇！好好吃呀！”大家都可喜欢了。
我们现在是祖国的小花朵，长大后就是祖国的大树，我们一定要传承中国的糖文化。
每到假期，妈妈总会给我做各种各样的点心。有时是披萨，有时是蛋挞，总之应有尽有。但我一个人总是吃不完整个披萨，爸爸妈妈又不爱吃，所以总是浪费，而蛋挞又太甜了，有点腻腻的。于是，我决定把它们给结合起来，发明一款新式的点心。
这个星期天，就是我行动的日子。我打开冰箱的保鲜层，映入眼帘的是昨晚妈妈做菜用剩下的玉米、火腿肠和青瓜。再看看冷冻层，哇，妈妈*常用来给我做蛋挞的蛋挞皮还有一些，旁边还放着一包芝士。我心想：嘿嘿，我今天就来做一份特殊的芝士蛋挞吧！等成功了，妈妈一定会夸我比她还能干呢！
说干就干，我趁解冻蛋挞皮那会儿功夫，我拿起那把陪妈妈做了七年饭的菜刀，把玉米粒从玉米身上切下来，再把火腿肠切得如玉米粒大小，青瓜也是。哈哈，天助我也！这时蛋挞皮已经完全被“冰魔法”解冻了，玉米粒、火腿粒和青瓜粒手拉手，一队接一队地跳入他们合租的蛋挞皮之车。他们即将通往下一站“桑拿房”，“等等――等等我们！”唉呀！原来是粗心的我把芝士游客们给忘记了呀！他们焦急地跳入蛋挞皮内，把青瓜、香肠、玉米游客们裹地严严实实了。好了，好了，现在总算能去“蒸桑拿”了吧！我们的蛋挞皮小车开进了烤箱的“嘴巴”中，我像妈妈往常那样，调好时间和温度，关上烤箱的“嘴巴”，耐心等待。
“叮叮”哇，一打开烤箱，香气扑鼻，刚刚还手拉手的芝士们融为一体，味道香极了，可当我仔细一尝，咦，芝士下面裹着的玉米还没熟，硬硬的。唉，听我妈妈说烤箱烤过一次的东西，再加工可能会烤糊。为了能一步到位，我又重新准备了一次食材，增加了烤的时间再来。
啊！这次终于成功了！我用了同样的方法又做了几个。今天下午的小主厨就是我了！尝试美食的两位“小白鼠”纷纷翘起大拇指。
今天，我跟着姑妈学做麦饼。
麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅，非常好吃！
我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里，姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起，鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水，姑妈就着水不断地揉、搓，直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋，让人忍不住想掐一下。
接着，姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦！看着黑白相间的麦饼馅儿，我跃跃欲试！我打算做个小小的，我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子，把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心，突然发现面团上出现了一个裂缝，小面团不可爱了。姑妈说，这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团，用力揉啊揉，面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁，用擀面杖擀得稍微大一些，把馅儿放在面皮正中间，像掐包子一样，小心翼翼地把擀*的面皮边缘拉起来，掐到一起。等到面皮又变回一个球了，姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀*。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动，擀面杖滚到哪儿，哪儿就出现一个大“气泡”，就好像擀面杖在追着“气泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿，我就吃上了自己亲手做的饼，又香又脆，又松又软，果然美食还是要亲手做啊！
——学做蛋糕作文 (菁华5篇)
"啊！哈哈！啊！啊！黑猫警长"！去去去！走错片场了吧。对了我要说的是我的半自动打蛋机到了，太棒了！因为今天是星期六我买的打蛋机正好今天到了你说巧不巧，所以说我今天要做蛋糕，那是必然成功得！
做了一部分作业我已经想要迫不及待的想做蛋糕。先把做蛋糕的视频找出来扒拉扒拉，终于扒出来了，点开，先拿两个盆，蛋清蛋黄分离，把蛋黄的那个盆里面说放两杯面粉我就放一杯吧！因为我放了三个鸡蛋，放一杯奶，放一杯半吧！因为我爰喝奶，多放点再放一点面粉，放点糖，因为我不喜欢太甜，放半勺吧！接下来就拿出来我的神器，打蛋机，哦！对了！还没洗，先洗洗，把一个碗接满水，把神器往下压，他就转转哪转坏了我的这个碗沙沙作响，我一看把我这个碗的黄芪给拽下来了，不行，得用玻璃碗或不锈钢的小盆可以，幸好我的那两个是不锈钢盆，洗好了，开始转我总觉得少什么东西哦，对了，黑暗料理
芝麻糊，把半包黑芝麻粉放进去，太赞了，转一转，过了一会儿终于转好了，变成了黑色，再刷一刷搅拌机开始弄蛋清发展长就可以，就开始疯狂的转，必须要转成，不流动，还是特别的白，就这样转了五分钟，手快废了，然后放了一个刷了油的不锈钢盆里，对了，先搅拌一下，放而立开大火，50分钟放锅里，当担担当50分钟过去了，好了，拿出来变成了一个黑色的实心面包，太气人了。
虽然吃着好吃，但是实心的，不篷松，没有像手机说的那样夸张。
星期六，张成轩来我家玩了。我和张成轩玩了一会儿后，感觉没意思了。这时，我突然想起来：前几天去超市，爸爸不是买了一盒蛋糕粉吗？我们干嘛不做蛋糕呢？于是，这个游戏就START了。
第一关：找食材关
（1）找到蛋糕粉
我们在厨房里分头合作找东西，我找冰箱旁边的地方，张成轩赵煤气灶的地方。我们翻箱倒柜地找啊找，最后被爸爸放在橱柜上的蛋糕粉被张成轩找到了，哈！
（2）利用蛋糕粉包装上的提示找到其他食材：食用油、鸡鸭蛋、蜂蜜、饼干、葡萄干还有微波炉专用碗。原来做蛋糕要如此多材料！我和张成轩都把嘴张成了O字形。我在冰箱里找到了蜂蜜、葡萄干和鸡蛋，然后又在餐桌上找到了一包饼干。张成轩则找到了食用油和微波炉专用碗。YEAH！
第二关：做蛋糕糊关
我们把鸡蛋打碎，放在微波炉专用碗里，又从蛋糕粉盒子拿出两袋蛋糕粉，拆开后也放进碗里。接下来放进去的就是一匙半的食用油和半匙的蜂蜜，最后把饼干搓成饼干末再放进去，颜色……真是“五彩缤纷”，然后我们两个每人各拿三根筷子组成一个打蛋器，便开始快速搅拌。搅了不一会儿，碗里的糊糊就从“五彩缤纷”变成了“颜色均匀”。最后放进微波炉加热。一分二十秒，香喷喷的蛋糕就出炉了，我们立刻开始“狂吃”起来……
我真喜欢做蛋糕！
暑假里，我们小组在家长的带领下，来到凯虹广场一楼“随心滋语”蛋糕店里学做蛋糕。首先，我们分成三个人一组，分别由指定的服务员姐姐教我们学做蛋糕。接着，我们根据自己喜爱的奶油蛋糕图案，从相册里挑选一张精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我们制作时参考。
然后，服务员为我们小组准备了材料：三层的圆形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力酱等。服务员先教我们怎样抹奶油，她一边操作一边耐心地说道：“一手将刀**地放在奶油上，一手轻轻地转动圆盘。”我心里想道：这很容易的，谁不会？于是我自告奋勇地要求尝试一下。刚开始，我抹得有点高高低低的，不太美观。接着，我又试了几次，总算把奶油抹*了。没想到抹奶油也不是一件很简单的事。
接着，服务员按照照片上的图案，往奶油里配各种色彩。叫我们如何装饰蛋糕。按照她的指点，我们先在蛋糕上用黑色的巧克力酱画了一个卡通娃娃的轮廓，再给娃娃添上头发、眼睛、嘴巴等。不一会儿，一个栩栩如生的卡通娃娃就做成了。
我们做完蛋糕就用小刀一块一块地切开，开始吃了起来。吃着自己亲手制作的蛋糕，觉得味道特别的好。
今年的春节尤为特殊，因为新型冠状病毒的到来让人们被迫宅在家里。尽管大街上没有了热闹气氛，但依然抵挡不住人们的热情，我呆在家，每天完成学*任务之后，还可以读书、运动、画画、唱歌！就在这时，看见我的好朋友在做蛋糕，我顿时来了兴致，于是我和妈妈说“：能帮我准备我做蛋糕的材料吗？”“好。”妈妈开心的回应我。
“宝贝，快来我把材料给你准备好了。”妈妈在厨房大声的叫我，接着我眼前一亮，原来，妈妈已经把材料准备好了，就等着我呢！妈妈对我说：“做这个蛋糕呢，我给你准备了6个鸡蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之类的材料”我迫不及待地说：“那就开始吧！”按照妈妈说的`流程，先把蛋黄和蛋清分离，这个过程我心惊胆战的，生怕没分机好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入准备好的碗里，接着拿过搅拌器，弟弟在旁边喊：“预备，3、2、1，开始打发！”我用力的向同一个方向打，没一会儿我的手臂便酸了，我甩了甩手臂继续打发。几分钟后终于打成粗泡了，妈妈帮我加了一次糖后，我继续打发，打成细腻的泡沫后，又加了一次糖。我长叹一口气：“呼，累死我了！”又过了几分钟我把泡沫打发成湿性的泡发，这个时候是呈弯钩状时再加一次糖，最后打发成硬性泡发，这个时候是呈直立三角形小尖的形状。终于打完了，我伸了伸懒腰，妈妈看到我这个样子，笑着说：“后面还有你累的呀！”
我把蛋黄倒进另一个备好的碗里，加入酸奶、糖、玉米油我把这些混合一起搅拌均匀，然后加入面粉，又开始了“艰难”的搅拌过程。最后我搅拌成无颗粒的蛋液了，弟弟看着这碗东西，吐着舌头说：“咦，恶心！”我把打发好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黄糊里，舞动起双手，把它们混合均匀，然后又加入剩下的蛋白，继续混合。我又长叹一口气：“呼，终于都搅和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一个碗里，拿着它，在桌子上震了几下，那声音简直震耳欲聋。我把里面的泡沫震出来后，再加入切碎的红枣，最后从冰箱里取出保鲜膜，给碗包上以防水汽进入。妈妈帮我把碗放进锅里，蒸了三十分钟左右。
蛋糕出锅了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。妈妈把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进我的味蕾，真是太好吃了！
做蛋糕的过程虽然累，但是在做的过程中既能享受做蛋糕的乐趣，还能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？
我学过许许多多东西，比如种花、游泳、画画、滑冰、唱歌、洗衣服、做饭等等。可让我最难忘的是那一次跟姐姐学做新型水果蛋糕。
开始分工了，你问为什么，因为材料不齐嘛。我在家准备东西：两个盘子和两把水果刀；姐姐去买材料：香蕉、苹果、草莓、白糖和牛奶。我们把这些东西放在一起，准备做蛋糕。
姐姐说：“**什么你就干什么。”“OK，姐姐长官！”我嘻嘻的笑着。
开始做了，姐姐一会儿洗苹果，一会儿切苹果。而我呢，才刚开始洗。倒霉的还在后头呢！
剥香蕉皮时，姐姐一不小心把香蕉皮掉在地上了。我刚剥完皮，正准备扔到垃圾埇里时，踩住了，一下摔了个‘狗啃泥’。姐姐却在一旁幸灾乐祸笑着，刚想说点什么，“啪”好几个香蕉皮掉到我脸上。
我切完了水果，姐姐却已经做好了。我看见一张纸，一看，是这个蛋糕的制作方法啊！于是我照这上面的去做最后一步。
倒一些凉水，在上面放些白糖，再把水果放进去。我边念边做，“做完了！”我叫到。
我学会了做新型水果蛋糕了！
——学做美食作文实用10篇
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领―做饭。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和妈妈在家。妈妈说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，妈妈先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，妈妈把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，妈妈把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和妈妈在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对妈妈说。“让我也来试试吧！”妈妈点了点头。
我学着妈妈的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”妈妈听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
这件事让我明白了一个道理那就是：“世上无难事，只怕有心人”只要努力就没有做不成的事。
今天，我跟着姑妈学做麦饼。
麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅，非常好吃！
我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里，姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起，鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水，姑妈就着水不断地揉、搓，直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋，让人忍不住想掐一下。
接着，姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦！看着黑白相间的麦饼馅儿，我跃跃欲试！我打算做个小小的，我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子，把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心，突然发现面团上出现了一个裂缝，小面团不可爱了。姑妈说，这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团，用力揉啊揉，面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁，用擀面杖擀得稍微大一些，把馅儿放在面皮正中间，像掐包子一样，小心翼翼地把擀*的面皮边缘拉起来，掐到一起。等到面皮又变回一个球了，姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀*。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动，擀面杖滚到哪儿，哪儿就出现一个大“气泡”，就好像擀面杖在追着“气泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿，我就吃上了自己亲手做的饼，又香又脆，又松又软，果然美食还是要亲手做啊！
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，每次看到妈妈做这个菜，我感觉很简单的样子，也想自己亲手试一试，昨天在我的央求下，妈妈终于同意让我试试。
妈妈让我先穿上小围裙，然后让我洗一个西红柿，切成小块儿，盛在碗里，*时看妈妈切西红柿很简单啊，可是我切起来就费劲多了，想切快点儿，又怕切到手，只能小心翼翼地一刀一刀慢慢地切，切的大小不一，案板上水直流，好尴尬啊！
我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，放在盆里洗干净，拿出一个碗，我学妈妈的样子，先拿两个鸡蛋相互磕碰一下，把蛋壳裂口的那个鸡蛋掰开，把蛋液依次倒入碗里，剩下第三个鸡蛋往灶台边上磕一下，再把蛋液倒入碗里，然后在碗里加一点盐，用筷子将蛋液搅拌均匀，一切准备就绪，就等下锅了，哈哈，看我的吧。
在妈妈的指导下，我先打开燃气阀门，再打开灶的开关，只见蓝莹莹的火焰在锅底铺开，等锅烧热后加入一勺花生油，大概十秒钟后油热了，我快速放入搅拌好的鸡蛋液，然后用木铲子翻炒，一股鸡蛋的香味扑鼻而来，太香了，感觉比妈妈做的还香。等鸡蛋煎成了金黄色，我把它铲入盘子里，然后锅里放一勺花生油，把切好的西红柿倒进去，加点盐和白糖，继续翻炒，等西红柿汁都出来了，再把炒好的鸡蛋放进去，翻炒均匀，就可以出锅了。
看着红黄相间的西红柿炒鸡蛋，真的好有食欲啊！爸爸妈妈都夸我做的很成功呢，哈哈，好得意啊，以后我还要自己做菜，自己做的吃起来会更香！
俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食――红烧排骨。
我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦！撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是总会在倒水的时候（不管怎么倒），都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对！”我试了一下爸爸教我的姿势，哇！只掉了几粒米，耶！
接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了，（我已经口水直下3000尺了！）
通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的.东西。
星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。
妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的.油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。
今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！
随着时代的变化，已经有很多人传承家乡传统美食了———老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日，———万圣节，圣诞节……我们可是中国人，为什么不过自国节日呢？这个问题，我还得以后再说吧！
20xx年11月2日，育才小学五年级三班举行了一次活动———制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。
首先，制作老鼠糖球，我们得先做麦芽糖，制作它，师傅要花上整整一天的时间，下面，就让我来介绍一下吧！
先培育麦芽，自己种，再斩碎麦芽备用，然后淘洗大米，铺蒸架，把洗好的大米倒进里面，开始生火蒸饭，在蒸的时候，要铺大米，并检查气孔，边烧边翻米，烧好后，得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽，拌好后再转入发酵池中，添加热水，过六小时后翻浆。点火，准备熬糖，把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情，并炒糖。慢慢熬制，再检查一次最后，再加工一下，就大功告成了。
你看，光是制作麦芽糖就要这么长时间……
下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬，需要费很大的力气。渐渐的，唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上，加入准备好的豆沙馅，包在里面，搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。
“哇！好好吃呀！”大家都可喜欢了。
我们现在是祖国的小花朵，长大后就是祖国的大树，我们一定要传承中国的糖文化。
在生命的历程里，每个人的旅途都各不相同，可能是会*坦康庄，也可能是坎坷凄悲，但里面总有一些令人难以忘怀或感觉舒畅的珍贵片段。
依稀记得三年前，我首次尝试走进厨房跟爸爸学做饭。那一天，看到老爸正忙着准备一顿丰盛的海鲜大餐。我怀着一颗好奇的心蹑手蹑脚地走向厨房，看见老爸忙活的身影，随即在案上摆放着一盘盘的活鱼，鲜虾，海贝……让人垂涎欲滴。
哔！好丰盛啊！看得我口水直流。于是嚷着老爸教我烧大虾，当时一股劲儿地兴致勃勃要动手，却发现原来做起来一点也不简单啊！先烧油，再把海鲜下锅，一不小心，哎哟！油都溅上来啦！我吓得往旁边躲。可是，我怕大虾被烧糊，也不知哪来的傻劲儿，就探头过去看看。没想到在这个时候锅里的虾还能活蹦乱跳的，油都溅到我的脸上啦！疼得我眼泪直流！
我继续翻炒大虾。慢慢的，大虾烧出了香味，老爸叫我将调料放进去再翻炒一会儿。我照着去做，发现大虾变红了，香喷喷的，终于大功告成。耶！太开心了！妈妈看到我能亲手做出这么美味的红烧大虾，也露出了幸福的微笑。
世上没有解决不了的困难，只有不去解决的困难。把失败留给不肯努力的人吧！只要全心全意，认真努力尝试就会步向成功！同时，也要感谢我最敬爱的爸爸，感恩有你，我才能在你的大爱下成长！
我的课余生活丰富多彩，比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼，你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧！
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来，我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天的菜我来做吧！”妈妈用怀疑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”我说：“我不会，您可以教我呀！”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我：“如果油溅到身上要立刻放到流动的水下冲到不疼为止喔！”我说：“知道了！”我想：今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干，我把三个鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去，然后把锅子转了一圈， 我尽量把火调到最小，这样油不会因为太热飞溅出来，鸡蛋也不会老得太快，等背面熟了，我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来，再耐心地等着另一面煎好，按妈妈说的放了少许盐， 哇！煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊，我关了火，等了一下下，就可以出锅啦！爸爸，妈妈，弟弟和我吃过之后连声说：“好吃！好吃！真好吃！”
怎么样，你们觉得我的课余生活有趣吗？如果看了这篇作文想吃我做的鸡蛋饼，就来找我吧！
七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水是烫手的，地里的土冒着烟。
在一个赤日炎炎、暑气逼人的早上，我和妈妈去菜市场买菜，经过一番激烈的讨价还价，我和妈妈买好了菜。哇！今天的午餐好丰富啊！有又白又嫩的白菜，有红通通的番茄，有又长又细的青瓜，还有超新鲜的猪肉当然啦！还有我最喜欢的鸡中翅。今天我要大显身手了，跟着奶奶学做一道美食香辣鸡中翅。
回到家里，我马不停蹄地把菜篮子提到厨房去，把所有的菜拿出来，跟着奶奶该洗的洗，该泡水的泡水，该切丝的切丝，只见奶奶拿出刀具，在垫板上利落地切着猪肉，不一会儿，猪肉变成了薄如纸片的肉片，青光变成了丝，番茄笑开了花重点来了，奶奶在把泡过水的鸡中翅，拿出来沥干水份，在鸡中翅的面上割了几刀，方便等下的腌制加快入味。
奶奶一边，一边教着我：首先把准备好的鸡中翅放一个大碗里，放入切好的葱姜蒜片，接着放入香辣鸡翅的腌料，倒入少量的耗油，搅拌均匀，就放置一边腌制个大半个小时。这时另外准备一个大碗，碗中打入一到两个鸡蛋，搅拌均匀，准备炸鸡翅用的，同时还准备了的炸粉。
不知不觉时间过得很快，大半个小时过去了，把腌制好的鸡翅放入蛋液的碗中，沾上蛋液，再取出鸡翅，放入裹炸粉中，注意面粉沾的要均匀一些。现在准备一口干净的'锅，锅里倒入适量的花生油，先开大火，观察油温，用筷子去试探油温，油热后，放入裹好面粉的鸡中翅，把大火调成小火，切记一定要小火慢炸，经常翻面，直到两面都变成金黄色的，就可以把鸡翅捞出装盘，一道外脆里嫩的香辣鸡中翅就炸好了。香喷喷的鸡翅，真是令人食欲大增，看得我口水直流！
我学会了，你们学会了吗？
如果两天前你问我：“你会做什么菜？”我只会回答方便面。但昨天我会自豪地告诉你――青椒爆炒土豆丝。
已经十三岁的我仍什么菜都不会做，经常看见朋友圈里同学晒的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老厨神”讨教。奶奶满口答应，教我对她来说最基础的、也是我最爱的青椒爆炒土豆丝。
最重要的事情是选材。我和奶奶来到菜市场，那儿热闹不已。只见奶奶三拐两拐来到一个摊位前，跟熟悉的人打招呼，接着讨价还价，唾沫横飞。最后买下了青椒和土豆。我看着硕大无比的土豆，激动不已，小心翼翼地提着，不让它有半点儿损伤。
——学做披萨小学作文800字通用5篇
人生难免有几次尝试，它可能成功，也可能失败。有位名人曾说过：“实践是进步的第一阶梯，只有实践才能是你有所发现，有所感悟。”在我无数次的尝试当中，有一次让我刻苦铭心，那是我第一次做披萨，结果不敢想象。
那是一个周末，我去朋友家玩，朋友的妈妈做披萨给我们吃。我仔细地看阿姨做披萨，这弄弄，那加加，看得我眼都花了。我好奇地问阿姨：“阿姨，做披萨有那么多步骤，要准备那么多食材，您不觉得难么？”阿姨笑笑说：“不难，很简单的。我刚开始看别人做也觉得难，但是自己动手的时候超简单的，你也试试吧！”“不用了，不用了，我会把它搞砸的。”我一边说，一边用手表示拒绝。
过了一会儿，香喷喷的披萨新鲜出炉，我不由自主地伸手拿了一块，津津有味地品尝起来。“嗯，真好吃！阿姨的手艺真棒！”我赞叹道，吃完了阿姨的披萨，我就开开心心地回家了。
回到家，我灵机一动，心想：是不是真的像阿姨说的那么简单？要不我也动手试试吧！我从冰箱里拿出了青椒，西红柿，培根和芝士等等做披萨要用的材料，凭自己看阿姨制作的过程开始手忙脚乱；做完后放进烤箱里烤个十五分钟。时间一到，我从烤箱里拿出了我的自制披萨，看起来金黄金黄的，有红有绿，香气扑鼻而来。可是，不能光表面好香，味道也要鲜美才行，要不我让爸爸妈妈爷爷奶奶来试吃一下吧！“爸爸、妈妈、爷爷、奶奶快来试吃一下我第一次做的披萨。”我喊到。他们每人拿了一块披萨吃，称赞到“好吃！真的好！”我半信半疑，心想：是真的好吃吗？还是为了鼓励我呢？我自己拿了一块吃了下去，嗯，是真的好吃，他们没骗我，简直太美味了！我心里比喝了蜜还甜。
每当看到厨房里那旧旧的烤箱，就回想起那次做的披萨，联想到了那次给我的启示：无论做什么事情，还没尝试，不要说不会。是啊，生活就像一本无字天书，处处都是道理，只要你用心去阅读，就会有意想不到的收获！
今天，我们要去比格披萨店做披萨啦！同学们乐得手舞足蹈，欢天喜地。我心想：终于可以大展身手了！
开始做披萨啦。我们伸出双手，微微弯曲手指，放在面豆上，不停地揉，并撒上点面粉，不一会儿面豆就成了一个圆形。
紧接着我伸出左手食指，把右手食指压在左手食指上，其余的手指伸开成一个心型，用手指肚按压面豆，同学们由于是第一次做披萨，很多都不敢按，我也觉得很难，我的同桌他已经按出洞了，我就更无从下手了，在老师的鼓励下，我还是勇敢而成功地把面豆按成了小饼。
然后，我们将左手微微弯曲，大拇指向上翘，右手捏着面饼的边缘转着圈，把空气排出来。
最后，我们将要把面饼揉开揉大，这也是最难的一个动作，但是我的面饼不听我的话，老是和我作对。唉，美味的披萨怎么这么难做啊！无奈之下我只好求助老师了。
这时，工作人员端着两个盘子，有水果丁、火腿、青红椒等，还配有沙拉酱、披萨酱和芝士。我好奇的问老师这是干什么用的，老师回答：“是调味品，涂在饼上。”
我这才恍然大悟，原来是食材呀，我喜欢吃水果，就做水果披萨吧！我拿起勺子迫不及待地把沙拉酱涂抹上去，撒上芝士，然后在周围放上一圈水果，最后再撒上一些芝士，看着我的作品，心里觉得美滋滋的。
开始烤披萨啦，我在座位上静静的等着，看着旁边的同学狼吞虎咽地吃着他们的披萨的样子，我的口水都快要流出来了，我心想：我的披萨什么时候能烤出来，什么味道呢？唉！真让人着急啊！
“卢宏烨，来领你的披萨！”老师大声喊着我的名字，我激动地迅速跑到老师跟前，小心翼翼地接过我的披萨，围着扑鼻而来的香味，我飞快地跑回我的座位，大口大口的吃起来，“我做的披萨就是好吃！”我发自内心的感叹着。
啊，能吃到自己亲手做的披萨多好啊！并且我还学会了做披萨，回去后我一定做给家人尝尝！
今天是我们小孩子的节日——六一儿童节，我们几个同学约好过一个不同寻常的六一，作为吃货的我们，多么希望早日练就一身厨艺本领，于是我们就相约一起DIY做披萨。
到了“小鲸匹萨”，我们四个人为一组，厨师帮我们戴上围裙戴上白色的厨师帽，瞬间，我觉得自己就像一位大厨，充满了神力。我迫不及待地接过服务员阿姨发来一块面板一根擀面杖，还有一个面团，面团大小均匀，圆滚滚的像个皮球，仔细一看，发现面团上面裹了一层的面粉，发酵后的面需要醒五分钟，醒的时候不能动。只有经过这样，做好的披萨才松软蓬松，五分钟一到，我开始“运力”，奋力想做一个又薄又*的披萨面饼，我一掌下去，面团乖乖的凹陷了，可手一抬，面团又弹回成原来的球面了，面团的弹性太好了，我连续几次，它都使劲还原弹回来。我只好拿出独门武器——擀面杖，我手握两端，用力压下，来回混动，面团终于被碾压成一个大饼，可是还不够薄不够大，我使出最后一招，其实这招是偷学邻桌的，我拎起面饼，上下左右一圈，拉拉扯扯一个遍，终于面饼被征服，薄了，也大了一圈。我把面饼放进烤盘，正好一盘，然后均匀地涂上番茄酱，放上培根，甜冬瓜，绿的红的水果彩椒点缀铺*，甜玉米粒像珠子般镶嵌周围，最后，最重要的撒上芝士碎，要拉出长长的丝，披萨可少不了它。
完工后，就送进烤箱，我看着我的披萨，在烤箱里微微膨胀，冒着白气，培根吱吱地冒出了油，芝士开始融化黏在一起，我好似闻到了香味，我开始咽口水，足足等了十分钟，等披萨微黄，伴随着叮的一声，烤箱开了，我的披萨被端出来了，切成了六块，我拿起一块，张大嘴巴，心想一定很美味，松散香脆的披萨，有培根、有香肠、有玉米、有水果，我用力咬了下去。“哎呀！我的妈，我的手指好疼！”原来，我咬到手指了，自己做的披萨果真好吃，我居然把手指头当香肠了。妈妈跑过来，我也醒了，原来我不是大厨，我赶紧让妈妈一起尝尝我学做的披萨，妈妈赞不绝口，连连称赞好吃。
自己动手做披萨，真是一件令人有趣快乐，让人忘我的事情啊！
“耶，可以去上活动课咯！”老师告诉我们今天要上活动课---做披萨。我迫不及待地来到了我们上活动课的场地----比格披萨店，接着我们三个班的同学陆续来到了比格披萨店。
活动课马上开始了，可是我们班还有一位同学没有来，我们急得像热锅上的蚂蚁——团团转。老师让我们先去洗手，再开始做披萨。由于人数太多，所以只能一排一排地轮流做，我们等得好焦急呀！终于轮到我们这一排了，我已经迫不及待地想开始做披萨了。
过了一会儿，工作人员给了我们每人一块面豆和一些面粉。开始了，老师们和一位工作人员来帮助我们，他们先让我们把面粉均匀地铺在桌面上，然后再把面 豆 放在面粉中间。工作人员又教给我们四种手势。
第一种手势：是先伸出双手，然后自然弯曲放在面豆上，一直揉，直到变圆。我做得非常好，跟老师一比简直是一个模子刻出来的。而我的同桌揉得乱七八糟，多亏我们的“救世主”老师及时救场，要不我的同桌就要急哭了。
第二种手势：是先伸出左手，再伸出右手，将左手压在右手上面，将其余的手指伸展开来，挤压中间部分，变成了一个看似烧饼的形状。我这次没有做好，还是老师在一旁帮忙才搞定的，但是同桌比起我来更差，居然全都是老师帮忙完成的！
第三种手势：是伸出双手自然下垂，大拇指翘起来。一个手拿着面饼，一个手转像开跑车似的。这次我做的特别棒，而我的“笨”同位也终于自己独立完成了，老师也放心了。
第四种手势：是伸出双手，十指并拢，向外推就可以了。
做好以后工作人员拿来了很多材料，分两大种：第一种是：烤肉，烤肉的有披萨酱、火腿肠、青椒、洋葱；另外一种是水果，水果的有沙拉、火龙果、苹果、哈密瓜。其中它们有一个一样的材料，那就是芝士。我选了一个烤肉的，等披萨做好了以后，拿进烤箱里，那香气扑鼻的味道真令人垂延三尺啊！
吃完了披萨，我们又去吃自助餐，我先接了一杯可乐，又找了一个小盘子拿了三根鸡腿、两串骨肉相连和两个寿司，一共吃了三小盘子，我都吃撑了。
我可真喜欢这次的活动课，更喜欢我做的披萨！
一场大雪后的冬雨本该是寒冷的、彻骨的，可他却给人一种春雨般的细腻缠绵。此时的欧风花街似一位安静的美少女，正闭目聆听这滴答滴答的美妙乐声，如痴如醉。
轻轻地走过小桥，来到了今天的目的地——盐城遇上温哥华。这是一个跟他名字一样洋气的西餐厅。推开玻璃门，映入眼帘的是漂亮的拱形花门。餐厅里一尘不染，彩色的灯光朦朦胧胧，欧式风格的墙壁上装饰着五颜六色的气球，过道旁的书架上摆放着整齐的书，每张餐桌的中央都有一盆精致小巧的花。
报名做披萨的同学围坐在餐桌两边，开心地聊着，期待活动早点开始。
由于人数关系，我们被分成了两组。教我们做披萨的是一位帅气的面点师，高高的鼻梁上架着一副黑框眼镜，眼睛炯炯有神，笑起来露出两排珍珠般的牙齿。
面点师给我们每人发了一份面团，拿着面团我开始有点紧张，害怕自己会失败。他耐心地教我们第一步，用两只手掌根侧面来回地搓面团的两侧，让面团更圆；第二步，用右手掌心用力把面团压扁，双手托住面饼并用大拇指横着在靠*边缘的地方顺时针捏；最后，将面饼中间突出的地方按*，抹上干面粉，双手手指均匀的往两边拉。看面点师做得很轻松，可是面饼在我们手里却变得调皮起来，一会这边跑跑，一会那边窜窜，中间差点破个洞。费了九牛二虎之力，“可爱”的饼底终于做好了。接着开始装扮它，我在饼底上均匀地撒上一层黄色的芝士奶酪，铺上一层香蕉片，再用几颗红红的西瓜粒作点缀，披萨可以进烤箱啦！
在我们等待的时候，餐厅还贴心的为我们准备了一份冰淇淋和一份水果沙拉。不知不觉过了十多分钟，服务员为我们端上了刚出炉的披萨。嗯……一阵香气扑面而来，顾不上烫嘴，赶紧来一口。哇……水果的甜味和饼底的香味完美的融合在一起，特别爽口。
这次体验，我知道了食物的来之不易，自己动手的食物更是别有一番滋味。
