学包饺子的作文6篇

首页 / 作文 / | 2022-09-28 00:00:00 作文

学包饺子的作文1

  听说明天要吃饺子,我高兴的起了个大早,跟着婆婆兴高采烈地去买肉、韭菜和饺皮。

  十一点馅和好了,婆婆说:“包饺子啦。”我先看大人怎么包的,然后我拿起一个饺子皮,再把肉馅放在饺子皮上,把饺子皮四周沾上水,再把皮合起来,捏一捏然后把饺子挤一挤,第一个饺子就包好了,就 这样,我包了很多的饺子,虽然包得歪歪扭扭,不好看,但是这是我第一次包饺子,妈妈表扬我:“包得好!”

  我正包得高兴,姨妈请的小朋友来了,我就去跟他们玩了,不一会饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,好香哦!

学包饺子的作文2

  “六一”儿童节那天,妈妈说为了庆祝我的节日,晚上包韭菜馅的饺子。一听说要包饺子,我高兴得跳了起来,这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子,最主要的是下午我们不上课,我可以跟妈妈学包饺子。

  妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始包饺子了。妈妈撰好了一些饺子皮儿,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮儿上,然后开始包。可我怎么包也包不好。妈妈看了看说:“乐乐,少夹点馅儿放在中间,把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了。”说完,照着妈妈教的方法包起来。可我还是包不好,有时包不住馅儿,不是这边没包上,就是那边开了口儿;还有时馅少了,包出来的饺子不成形。我学了一会儿心里就烦躁躁的。妈妈看我没有耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能学会学好,否则是什么也学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍。慢慢地我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动成果,我高兴地笑了。

  饺子煮好了,香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里美在心里。这时我才明白妈妈说的话很有道理,不管学什么,都要有耐心才行。

学包饺子的作文3

  放学回家后,我匆匆忙忙地做作业,因为我妈妈说她今晚要教我怎么包饺子。我一听就兴奋了,作业做的特别快。我很快就完成了作业。

  我妈已经准备好了饺子的饺子皮和馅,在等我。我洗了手,妈妈开始教我。首先,将饺子皮*放在手掌上,*铺直,在饺子皮的一半侧面轻轻涂上一点水,注意不要添加太多。然后把馅料放在饺子皮中央,想放多少放多少,但不能太多。太多就进不去了。然后把饺子皮对折,变成半园,在边上捏几个小饺子皮粘在一起,放在盘子里等着吃完,然后生火或者煮或者蒸,这样饺子就吃完了。

  我晚餐吃得太饱了。第一次吃自己的饭,感觉吃不饱,很好吃。

学包饺子的作文4

  我最喜欢吃妈妈做的饺子了,又香又甜,每每我妈包饺子,我都吃得精光。可是,会吃怎能不会做呢,今天啊,我要向我妈拜师学艺。

  先把手洗干净,然后包上塑料袋。把饺子皮在手上铺开,抹*,再用勺子从碗里舀一些肉,铺在饺皮上,最后把它包上,就完工了。看看妈妈包的饺子,再看看我的,简直就是天壤之别。没关系,这是第一次嘛。到后来,我包得越来越熟,饺子也越来越漂亮了,我别提多高兴了。

  包饺子真好玩。我也从中学会了一个道理;做任何事要坚持不懈。

学包饺子的作文5

  今天早上,妈妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮,准备中午吃饺子。

  妈妈回来了,她先的厨房洗干净手,然后拿出肉馅和饺子皮。

  开始包了,我在一个角落里看着妈妈是怎么包的。妈妈先拿起一面饺子皮,再用勺子铲一勺肉馅,放在饺子皮上的正中间,最后,把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看,就觉得包饺子真有意思!我也去包。我走到妈妈身边,说:“妈妈,我也想学包饺子。”

  妈妈听了,说:“好的。”我听了高兴极了!马上拿起饺子皮做饺子。

  我学着妈妈做着饺子,先拿起饺子皮,再在皮的中间放上肉馅,最后在皮的边缘捏紧,可是肉馅出来,当我想放弃时,突然想起了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。于是,我连忙去问妈妈怎么做,妈妈笑着说:“一帆,饺子皮里的馅不能放太多,放太多里面的馅就会满出来。”我一听,做了二三次,终于会了。虽然没有妈妈做的这么好看,但我总算会了包饺子这招,现在包饺子对我来说是一件非常容易的事,我会努力做得更好。

  今天不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做,不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。

学包饺子的作文6

  大年初一,一大早起来,妈妈交给我一个任务,学包饺子,学包饺子作文450字。

  妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”妈妈边说边给我做示范。

  我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来的,小学四年级作文《学包饺子作文450字》。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心的,反复实践,这样才能学会做好,来,妈妈再教你!”

  经过不断的实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如妈妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。

  饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了妈妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练*,最终会成功!


学包饺子的作文6篇扩展阅读


学包饺子的作文6篇(扩展1)

——学包饺子作文6篇

学包饺子作文1

  一个星期六的下午,爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了,爷爷提议: “今天你们全家都来了,咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!

  我来到桌子旁,找来一张板凳坐下来,开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心,接着用小勺舀了一些肉馅,放在饺子皮中间,然后用右手的食指蘸了几滴水,抹在饺子皮边缘,学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验,加上贪心,就把馅放得比较多,在挤压饺子皮两边的时候,馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住,结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住,这下整个饺子全爆了,我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我,告诉我饺子馅不能包得太多,如果贪心包得太多,就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来,这次我听了妈妈的话,吸取上次的教训把馅少放了一些,结果包出的饺子扁扁的,馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏,但是由于馅太少了,吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨,练*几次,终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后,爸爸下厨房去煮,不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子,味道好极了!

  这件事让我感觉到做什么事都不容易,真是看者容易,做者难!

学包饺子作文2

  今天,是我们的传统节日——冬至,所以我和妈妈一起包饺子。我的任务是帮妈妈擀饺子皮儿,我拿起擀面杖,不一会儿,就擀了七八个了,妈妈来看到这些皮儿,“噗嗤”一声笑了,她说:“儿子擀的又多又快,但是各种形状都有哦!”我看了看,有叶子形、椭圆形、正方形……还有些薄。妈妈教了我擀皮儿说:“擀饺子皮儿最好是边缘薄,中午厚,这样好吃也不会煮烂。”她又给我做了示范。听完妈妈的话,我一次又一次的擀饺子皮儿,终于擀成了妈妈所说的样子。圆圆的,厚薄适中。妈妈看了,向我伸出了大拇指,说:“你真是我的好帮手!”

  今天,我也参与了劳动,一起品尝了劳动的果实,吃着饺子格外香,心里美滋滋的!

学包饺子作文3

  星期天,我和妈妈去菜场买菜。我们买了肉,青菜,饺子皮。

  回到家,妈妈洗菜,爸爸剁肉。几分钟后,菜洗干净了,肉也剁好了。妈妈先把菜肉和调料放进盆子里,再搅拌均匀,然后就可以动手了。

  先把饺子皮摊*,再把馅放到中央,然后把两边捏成弯弯的,最后把中间的部分捏上。可是我捏出来的饺子一点儿也不像饺子,而像金元宝。妈妈笑着说:“真是饺子界里的白天鹅。”

学包饺子作文4

  这个周六我和妈妈做了一件有意义的一件事情:包饺子。我和妈妈做了一下分工:我剥葱和洗姜,然后我妈妈剁碎,接着妈妈教我怎么和面,把面粉先放到一个盆里,然后手搅拌着往里添水,看着面都湿了再用力的.让他们往一起挤,和成面块,省一会儿再包。我妈妈负责调馅,我在一边学着,这一切都做完后我们开始包饺子,我也差不多学会了擀皮,就是饺子包的不怎么样,还需要再锻炼一下。

学包饺子作文5

  今天早上,老妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮,准备中午吃饺子。

  老妈回来了,她先的厨房洗干净手,然后拿出肉馅和饺子皮。

  开始包了,我在一个角落里看着老妈是怎么包的。老妈先拿起一面饺子皮,再用勺子铲一勺肉馅,放在饺子皮上的正中间,最后,把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看,就觉得包饺子真有意思!我也去包。我走到老妈身边,说:“老妈,我也想学包饺子。”

  老妈听了,说:“好的。”我听了高兴极了!马上拿起饺子皮做饺子。

  我学着老妈做着饺子,先拿起饺子皮,再在皮的中间放上肉馅,最后在皮的边缘捏紧,可是肉馅出来,当我想放弃时,突然想起了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。于是,我连忙去问老妈怎么做,老妈笑着说:“一帆,饺子皮里的馅不能放太多,放太多里面的馅就会满出来。”我一听,做了二三次,终于会了。虽然没有老妈做的这么好看,但我总算会了包饺子这招,现在包饺子对我来说是一件非常容易的事,我会努力做得更好。

  今天不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做,不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。

学包饺子作文6

  今天是星期天,我想妈妈学*包饺子。

  一开始,我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“尧尧,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。


学包饺子的作文6篇(扩展2)

——我学包饺子作文6篇

  水饺—是*人过春节时必不可少的食物。

  今天,是一年当中的最后一天,我玩回来时,妈妈正在包饺子,我就凑上去学着包,只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排小元宝,我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。

  我从桌子上取了一个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但擀薄了就好了嘛!再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

  但是,它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满了一些!我耐心地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学得快,包得好。

  这时,邻居家的鞭炮声响了,在这个美丽、祥和的日子里,我学会了包水饺,我兴奋极了(兴奋ing)。

  凡事都要用心学*,否则,再小的事也学不会、做不成。

  周末放学,我一进家门,就看见妹妹在帮妈妈包饺子。我想:妹妹和妈妈这么辛苦,我一定要帮她们,说着,我就跑过去一起包饺子。我拿起饺子皮学着妈妈的样子,有模有样地包起饺子,过了一会儿,我就包了许许多多奇形怪状的饺子。

  下饺子啦!我们把一只只水饺放到热气腾腾的锅里,不一会儿就变得圆鼓鼓地漂了起来。这时,妈妈用勺子把饺子盛每个人的碗里,我吃了一个,太好吃了!肉的香味和蔬菜的味道混合在一起。这是我长这么大以来‘第一次吃自己包的饺子’我觉得这是世界上最香的饺子。

  今天,我们家中午吃饺子。我学会了包饺子。妈妈做好了饺子馅,我把手冼干净拿起一张饺子皮就包起来。其实,我*常只是看着家人包饺子,自己从来没有做过。这次我要大展身手,让妈妈对我刮目相看。可是说起来容易做起来难。我手忙脚乱的把馅子馅塞进皮里,可是馅汁都流出来了,我又拿了一张饺子皮严严实实包了一圈,这回没有再漏馅。但看起来却不如妈妈包的好看。还弄了一脸花。妈妈看到哭笑不得,手把手教我做。终于经过努力我包的饺子也算有模有样了。我觉的通过自己努力包出的饺子味道特别别鲜美可口!

  我最爱吃饺子了。可我还不会包饺子,昨天是数伏的第一天,俗话说:头伏饺子二伏面,我们家吃饺子,我缠着妈妈教我包饺子,妈妈同意了。

  开始包饺子了,妈妈说:“包饺子要多放馅,还要捏紧口。”接着,妈妈做了个示范。我在旁边仔细地看着,心想:包饺子真容易。下面轮到我了,我学着妈妈的样子,左手拿着面皮,右手拿着小勺往面皮里放馅,再用手把面皮对折,然后使劲一挤,哎呀,馅全露了出来。妈妈对我说:“馅放多了。”我又包了一个扁扁的饺子。我用我的饺子和妈妈包的饺子一比较,发现妈妈包的饺子个个都是立着的,而我包的饺子却静静地躺在案板上。

  饺子熟了,我津津有味地品尝着自己包的饺子,啊,真香啊!今天通过包饺子使我明白了一个道理,有些事情看起来容易,可做起来并不是那么简单!

  星期六,妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了,她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面,忙得不可开交。

  临*中午,妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮,另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里,两手一捏,一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练,我也想尝试一番。我学着妈妈的样子,一手拿面皮,一手往面皮里放了一些馅,两手一捏,呀,大事不好,馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮,裹了上去,把它放在箅子上,比妈妈包的饺子大了一号,真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训,把馅放少了一点,可是,往箅子上一放,它就立刻倒下来。这是,我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了,笑着对我说:“万事开头难,只要你做好以下三点,就可以将饺子包好。第一,要放适量的饺子馅;第二,要把面皮捏紧;第三,也是最重要的一点,要有耐心。有了妈妈的指导,我又振作起来。这次妈妈手把手地教我,该放多少馅,怎么捏紧。饺子做好了,真的和妈妈包的一样,我又试着包了几个,肚子都是鼓鼓的,而且,越包越好了。

  饺子煮好了,吃着自己包的饺子,觉的格外的香。

  周三下午,我写完作业,看见妈妈在包饺子。我迫不及待地问妈妈:“妈妈,我也可以包饺子吗?”母亲把擀面杖递给他说:“包饺子,先把饺子皮擀一下。先学会擀饺子皮!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着蛋糕,把它卷了出来。妈妈说:“还不错!姿势正确。如果你不用两只手拿着擀面杖卷蛋糕,说明你已经仔细观察过了。”听了妈妈的赞美,我的心好美!“哎哟!”我太骄傲了,没有注意到擀面杖压着我的手指,眼泪在眼眶里打滚,疼死我了!

  短暂的休息后,我学会了包饺子,但包饺子不是一件容易的事情。软塌塌的面团在我手里,我不听我的话。我抓住这个侧面,这个侧面又露出来了,抓住那个侧面,这个侧面又露出来了,抓住两边,中间又露出来了。我忍不住又拿了一个面团,把缺口补上,这样我就可以包一个饺子了。

  和我妈的包比起来,我妈的饺子挺拔的,看起来像个凯旋的将军,而我的!哈哈!玩之前先下了。爸爸妈妈笑了,我挠了挠头。我很抱歉。这时候我妈鼓励我摸摸头说:“世上无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心地从母亲的模样中学*了一个又一个。我终于装得越来越好,我成功了!

  自己吃饺子,别提多香了。我太开心了。


学包饺子的作文6篇(扩展3)

——学包饺子日记菁选

学包饺子日记4篇

  转眼一天又过去了,一定有不少感想,需要认真地为此写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编帮大家整理的学包饺子日记4篇,希望对大家有所帮助。

  20xx年4月11日 星期五 天气晴

  学做饺子今天,我一起床,就看见奶奶在包饺子,只见奶奶,把料放进皮里,沾点水,把皮轻轻一馁,就做了一个饺子。我觉得很简单,就向奶奶表示我想包饺子,奶奶看了,就说你先包一个吧!我把先放进皮里,用水站住一馁,只见料被挤出来了,皮捏破了,奶奶哈哈大笑地说我那是熟练才一馁才好,我先在教你刚学着的吧,只见奶奶把料放进皮里,在中间的上面沾点水 ,一压把上角捏住,再把左角和右角凹进去,在馁,就完成了。

  包完饺子,奶奶叮嘱我料不要放太多,也不要太少,太多包不牢,太少会吃起来没味道,我试着包了几个确实很难,不过包了十来个我就学会了。我体会到做再小的'事情都要认真。

  20xx年4月11日 星期五 天气晴

  中秋节这天,爸爸一大早就去买肉,又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃,我特别高兴。

  爸爸一边洗牛肉一边和面,我和妈妈也来帮爸爸洗菜,妹妹也在那儿乱扔菜,过后我看到爸爸在飞速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸说切些好吃,接着爸爸开始揉面,过了一会儿一个白白的大球球就出来了,爸爸开始包了,爸爸擀面皮的`速度非常快,一会儿就擀好了,开始放馅了,我问妈妈是不是可以放多可以放少啊?妈妈说“:不能,要放一样多。”

  包好了爸爸说,放下锅没多久,那热气腾腾的饺子就出来了,我迫不及待的吃了一个,那饺子鲜嫩多汁,特别好吃。

  上午,妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。

  奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一起。妈妈搅啊搅,不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后,“再加一个苹果吧!”妈妈说。我一听,吃惊地张大了嘴巴,“哇”的一声叫了出来:“苹果是水果,怎么能放进馅里呢?”“当然能喽!”我心想:我的妈妈怎么那么有创新思维啊!

  等妈妈拌好了苹果,我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上使劲滚动,同时转动饺子皮。一会儿工夫,一张饺子皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的饺子皮,我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了,我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是,我这边擀一下,那边擀一下,总算把饺子皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该满意了吧!我把饺子皮拿给妈妈看,妈妈看了,满意地点点头说:“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了,跳了起来,马上动手包饺子。

  我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了,于是就在饺子的'头上做了两只角。哈哈!这样好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  这次包饺子非常成功,让我享受到了生活的快乐!

  星期六,我和妈妈一大早就起床了,我跟妈妈说:“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说:“好的,那我们一起来包吧!”我高兴极了!

  我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉,买好了这些东西我们就回家包饺子啦! 首先,我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去,在倒一点水,但是水不要倒太多了,再用水边搓边倒水,搓好了把它拿起来,把搓好的面粉团,用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片,饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了,首先,我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉,肉馅就做好了。 我们开始包饺子了,我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上,再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水,沾在它的四周,把饺子皮对中折一下,再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹,妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子,但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子,这回进步可大了,和妈妈包的'饺子一个样,妈妈看了高兴极啦! 我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了,我拿起筷子吃了一个饺子,感觉非常有成就感,而且味道好极了。今天,我终于吃到了自己做的饺子,香在嘴里甜在心里!


学包饺子的作文6篇(扩展4)

——学包饺子的作文实用20份

  今天早上,妈妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮,准备中午吃饺子。

  妈妈回来了,她先的厨房洗干净手,然后拿出肉馅和饺子皮。

  开始包了,我在一个角落里看着妈妈是怎么包的。妈妈先拿起一面饺子皮,再用勺子铲一勺肉馅,放在饺子皮上的正中间,最后,把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看,就觉得包饺子真有意思!我也去包。我走到妈妈身边,说:“妈妈,我也想学包饺子。”

  妈妈听了,说:“好的。”我听了高兴极了!马上拿起饺子皮做饺子。

  我学着妈妈做着饺子,先拿起饺子皮,再在皮的中间放上肉馅,最后在皮的边缘捏紧,可是肉馅出来,当我想放弃时,突然想起了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。于是,我连忙去问妈妈怎么做,妈妈笑着说:“一帆,饺子皮里的馅不能放太多,放太多里面的馅就会满出来。”我一听,做了二三次,终于会了。虽然没有妈妈做的这么好看,但我总算会了包饺子这招,现在包饺子对我来说是一件非常容易的.事,我会努力做得更好。

  今天不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做,不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。

  冬至要到了,今天上午老师让我们来包饺子,我们各自分好组,准备好,就开始包饺子了。

  我们第一次合作包饺子,谁都没包好,因为我们都不会好好配合,过了一会儿,就有序的包了起来。我擀着面皮,因为别人需要用,所以我有的擀的大、有的擀的小、过了一会,擀面皮的人渐渐变多,我也就不着急了,慢慢的把饺子皮擀得非常好看。

  又过了一会儿,我感觉擀面皮好无聊啊,我就跑过去包饺子,我包的饺子非常难看,馅也不多,而且非常�蹋�一点都不好看,我就对牛路鑫说:“牛路鑫,你教教我应该如何把饺子包的好看吧?”牛路鑫说:“其实我也是像你一样包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多馅在里面感觉她会包不住,可是令我震惊的是她三下两下就包成了一个漂亮的饺子。我也学着她的样子做了一遍,慢慢的包出了好几个漂亮的饺子。

  这次的包饺子活动让我发现原来我也可以包饺子包的这么好,真是一次有意义的活动。

  每个人都要学*做家务,就像格言中所说的“镜子不擦起灰尘,人不劳动变废人”。所以我们从小就要学会做家务,做爸爸妈妈的好帮手。

  一个星期天的晚上,我闲的没事干,看见妈妈在包饺子,觉得怪有意思,就对妈妈说:“妈妈,你来教我包饺子吧!我想学。”妈妈爽快地答应了。于是,我学着妈妈的样子,拿起一块饺子皮,放在手里摊*,再夹起一小块饺子馅放在皮子中间,然后两端对齐,轻轻用手粘住边。这样一只饺子就包好了。我得意洋洋的把饺子拿给妈妈看,满以为会得到称赞,没想到,妈妈拿起饺子,看了看,什么也没说 ,就把我包的饺子放在她包的那一盘。我突然发现自己包的饺子好像变小了,而且粘的地方出现了一条缝。

  于是,我又拿起一块饺子皮,放在手心里,开始自己动手包第二只饺子。我夹了一块饺子馅放在饺子皮上,然后两端对齐,第一次没有粘紧,很不好看,所以这次两端对齐后,我用力一粘,这下粘紧了,但是我放在妈妈包的那一盘里,也很不好看。气得我把饺子皮一扔,再不愿包了。妈妈对我说:“楠楠,不要放弃,加油我相信你一定会包好的!”第三次,我夹了很大的'一块馅,两端对齐,用力一粘,结果饺子皮被弄破了,我只好再拿一块皮包在外面。放在盘中,像一位挺着肚子的大将军。但是我并没有灰心,第四次,我吸取上一次的教训,夹了一块很小很小的饺子馅,包好放在盘中。结果,像一位没有吃饱肚子的小乞丐,我下决心包好第五只。再包第五只时,我夹了不多不少的一块馅……后来,我越包越好,跟妈妈的放在一起已经分辨不出来了。不大一会儿,就包完了。吃着自己包的饺子,我的心里甜甜的。

  学了包饺子,使我知道了做家务并不简单,不努力就学不好。

  包饺子喽好长时间没吃饺子啦,老妈要包饺子,你说我能不高兴吗,我决定今天学包饺子。

  妈妈很快和好了面,调好了馅,我也摩拳擦掌准备大显身手。光滑滑的面团,在老妈的手中摇身一变,成了一个个小圆饼,小圆饼用小擀面杖一擀,就成了又圆又薄的饺子皮。我抢过擀面杖,擀几下,转一转小圆饼,反复几次后,四不像的饺子皮出炉了,接下来就是见证奇迹的时刻了。

  我学着妈妈的样子,将饺子皮放在左手上,再挑起一大块馅放在上面,哎呀,这饺子皮怎么捏不上呀,刚刚捏好了这边,另一边又开了口,结果手上沾满了馅,真是看花容易绣花难!望着笑得合不拢嘴的饺子,我赶紧求助,再看老妈三下五除二就把问题解决了。我吸取了上次的教训,在饺子皮上放了一点馅,这次倒是很轻松地将饺子皮捏好,可是刚放在面板上,它就卧倒了。看看妈妈包的饺子,白胖胖、圆嘟嘟的,个个精神抖擞。又失败了,我有点灰心丧气。熟能生巧。多练练就会了。妈妈鼓励我说。我听后又来了劲头。这次馅放的不多也不少,沿着饺子皮的边,我慢慢地捏紧,功夫不负有心人,这个饺子终于勉强过关了。我又接着包第四个、第五个全部包完后,妈妈开始煮饺子,当香喷喷的饺子端上桌后,我顾不上烫,夹起一个我自己包的饺子狼吞虎咽地吃起来,自己包的饺子吃起来格外的香!

  通过这次包饺子,我不但锻炼了自己的实践能力,而且明白了:遇到困难不能退缩,要努力克服,否则就会一事无成。

  在一个阳光明媚的下午,妈妈说:“今天我们包饺子吃吧!”我说:“太好了,我正想学包饺子呢。”

  开始包饺子了。我说:“妈妈,你先给我做个示范吧!”妈妈说:“好啊!”妈妈很快地擀出一张饺子皮,又放了馅儿,两手一捏,就包出了一个很漂亮的大饺子。我说:“就这样啊,实在是太简单了,我也会了!”我模仿妈妈包饺子的样子包了起来,不一会,我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看,哥哥说:“这个饺子不像饺子,也不像包子,能吃吗?”听力哥哥的话,我一下子泄了气,很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房,一屁股坐在了椅子上。妈妈看我那么不高兴,就说:“艾艾,不要生气,妈妈教你怎样包,你要耐心学才行啊!”于是,妈妈手把手地教我。我学着包了一个,两个,三个……都没有成功。妈妈鼓励我说:“不要灰心,慢慢来!”我练*了不知多少次,终于包出了好看的饺子,我真高兴啊!妈妈也很为我高兴。此时,我和妈妈的脸上都流着汗,喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看,哥哥这下也高兴地说:“这回包的真好看,一看就好吃!你还真行啊!”我说:“当然了,下回别把人看扁了啊!哼!”哥哥说:“好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭,怎么一会就变成白天鹅了呢?”“只要肯学,没有学不会的!知道吗?嗯?”我洋洋自得地说。

  今天,我吃了很多饺子,因为那是我亲手包的饺子。

  大年三十,家里准备吃饺子。奶奶拌好了菜肉馅,调好了面粉,擀成了一张张小圆面片,开始包饺子。

  只见奶奶左手拿着一张饺子皮,右手用筷子夹了一团菜肉馅,放在饺子皮上,然后把皮对折,在边上轻轻一捏。嘿,一只白白胖胖的饺子就“诞生”了,真是又快又漂亮!

  我连看奶奶包了五、六只饺子,觉得这活儿既好玩也不难,便嚷着要包。奶奶同意了。

  我连忙洗了手,也拿起一张饺子皮,夹了些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比,

  自己也不好意思起来:饺子瘦瘦长长的,真难看!

  奶奶告诉我,馅太少了,饺子也没捏齐,所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪!

  我又拿了一张饺子皮,夹了一大团馅放在中间,然后把饺子皮对折后一捏,谁知馅却从边沿上钻了出来。咦,这是怎么回事?我望着奶奶百思不解。

  奶奶说:“你的馅放得太多,捏是用力太大了!”

  吸取了前两次的教训,这次我放的馅不多不少,皮对得很齐,捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮,但比前两只好多了。

  我和奶奶继续包着。我越包越快,越包越好,最后,我包的饺子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子,满意地笑了。

  吃年夜饭了。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子,我心里真有说不出的快乐!

  你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!就听我说说吧!

  今天傍晚,我和妈妈商量说:“今天晚上吃饺子吧,我想学包饺子。”妈妈答应了于是我穿上围裙,来到了厨房。

  只见妈妈先把切了的面搓成了细条,然后,又把这一条面搓成了一个一个小球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个小面球,不停地转动,不一会儿,这些小面球在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!

  我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包了。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间往左边捏,就这样,我的第一个饺子包好了。我很高兴,把他放在一只盘子里,我不好意思地对妈妈说:“我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的,饺子边像个鸡冠子,哇!好难看!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是馅太少了,下一个注意。”过了一会儿,我包了十多个饺子,它们可是奇形怪状,各不相同啊!有“瘪肚子王”,还有“开口笑”等。哈哈!妈妈说我包的.饺子是虾兵蟹将。

  吃饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里比吃糖还甜呢!

  星期天,我准备学包饺子。于是,妈妈一大早就去菜场买来了芹菜、猪肉、饺子皮。回到家后,又麻利地把饺子馅准备妥当。终于,万事俱备,只欠开包。

  开始包饺子咯,妈妈先给我做了示范。只见妈妈拿了一张薄薄的饺子皮,先*放在手心,然后沾些水抹在饺子皮的四周,再夹了一些肉馅放在饺子皮的中心位置,最后双手配合将饺子皮一捏一折,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。

  呀,看起来挺简单嘛,我也心痒痒的,马上照着妈妈的样子开始包饺子。可是,我刚夹起肉馅准备转移阵地时,啪的一声,肉馅就掉地上了。屋漏偏逢连夜雨,不一会儿,啪啦,饺子皮也跟着会师去了。哎,出师不利!我只好重新拿来一张饺子皮,按妈妈的步骤照猫画虎:放*、沾水,放馅,对折。正准备庆祝成功时,只见饺子皮被撑破了,就像张牙舞爪的魔鬼张开了大嘴朝我狞笑着。我闷闷不乐地坐在了一旁,哼!不包了!妈妈看出了我的心思,和颜悦色地对我说:不要气馁,当初我第一次包饺子时还不如你呢。慢慢来,多练*几次,一定能成功。加油!

  在妈妈的鼓励下,我重拾信心,再次认真地包起了饺子。我小心地拿来一张饺子皮,一步一步地谨慎操作着,一边包一边总结刚才失败的原因,并及时处理终于到最后一步了,肉馅成功兜住,没跑!哈哈,一只漂亮的饺子包终于成功啦!望着端坐在砧板上的饺子,我的心里充满了成就感,仿佛漫步云端般快乐。于是,我包了一个又一个,越包越起劲,手法越来越娴熟。不一会儿,一排排队列整齐的饺子大军就出现在我们眼前,妈妈笑着向我竖起了大拇指!

  通过这次学包饺子,也让我明白了一个道理:失败乃成功之母,只要及时总结经验教训,按照正确的方法,加上细心、耐心和信心,坚持练*,总会成功!

  今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。

  看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。

  弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。"皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。

  "吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。

  今天晚上吃饺子,一放学我和妈妈就开始包了起来。一开始我包的饺子没有底,站不稳,像个刚学会走路的小娃娃,东倒倒,西歪歪,好像马上就要摔倒似的,让人看了提心吊胆。妈妈对我说: “包完了一个饺子要把它捏一捏,整一整,底儿就随之而来了。”我照妈妈的指点去做,小饺子果然不歪不斜了 ,像一些士兵在排着整齐的队伍向前走,高矮胖瘦都差不多。

  饺子包好了,开始下锅了。过了一会儿,饺子娃娃们都一一浮上了水面 —— 熟了。妈妈把饺子盛到碗里 ,加入各种作料,我吃着自己包的饺子,别提心里有多高兴了!

  一次,妈妈买回来了一些肉、蘑菇和白菜。我问妈妈:为什么要买这么多的菜呀?妈妈回答说是用来包饺子的。当时我很激动,因为那是我第一次包饺子。

  开始包饺子了。我问妈妈怎么包,妈妈没回答,只让我看她怎么做。只见妈妈把饺子皮放在了桌子上,又端来一碗水。我忍不住又问道:这水是用来干嘛的?妈妈说:你等下就知道了。这下我很期待了。妈妈拿了一片饺子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一点水,在饺子皮四周涂了一圈。我摸了一下已经涂上水的'部分,呀,实在是太黏了。我看了一眼我的食指,没想到才碰了一下有水的部分,饺子皮就破了一个小小的洞,真是太娇了。我焦急地跟妈妈说:饺子皮破了该怎么办呀?妈妈又用手指蘸了一点水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一个完好无损的饺子皮!妈妈简直是一个魔术师,真让我大开眼界呀!又可以包饺子啦!

  妈妈只教了我包玫瑰花那种饺子。那种饺子可好包了,先把饺子皮拿出几片来,再把它们捏成一个双胞胎的造型,然后放上几勺肉,最后把它们卷起来,这样一个简简单单的玫瑰花饺子就包好了。

  包饺子真有趣!

  天是大年三十,要包饺子了。我高兴地洗了洗手,坐在妈妈身边,也要大显身手。

  我这是第二次包饺子,有了昨天的经验,这一次我一定能成功的!

  我第一次包饺子是我的好奇心,没有人教我,包得是一塌糊涂。这一次可不同,虽然也没有人教我,但是我结合上一次的经验,再加上我认真观察大人的每一个动作,肯定会包得很好。

  开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,最后就把皮捏起来,就这么简单的三个步骤,我竟然做了一个上午。


学包饺子的作文6篇(扩展5)

——学包饺子小学作文优选【十】篇

  大年初一,一大早起来,妈妈交给我一个任务,学包饺子。

  妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”妈妈边说边给我做示范。

  我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,这样才能学会做好,来,妈妈再教你!”

  经过不断的实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如妈妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。

  饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了妈妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练*,最终会成功!

  你们会包饺子吗?我可以自豪得告诉你们,我现在不仅学会了包饺子,还成为爸爸妈妈包饺子时的小帮手呢!

  一个星期天的上午,我问妈妈:“妈妈,我可以包饺子吗?”妈妈肯定得说:“不行。”爸爸在一旁为我求情:“就让他露两手吧。”

  等妈妈准备工作就绪后,我把袖子挽起来,双手一拱,开始像模像样包饺子了。学着妈妈的样子,先把圆圆的面团用手掌压扁,再用擀面杖擀饺子皮。我边擀边唱,正在我得意的时候,妈妈叫了一声“哎呀”,把我吓了一大跳。我一看,原来是我的面粘在擀面杖上了,我把面拔下来,发现面已经成了满身都是洞的“海绵”。妈妈告诉我,把面粉撒在上面,就不会粘了。按照妈妈的指点,我终于擀好了皮,现在开始最关键的一步了,那就是――放馅儿。由于是第一次包,所以我把馅儿放多了点,然后用手一捏,馅儿就跑了出来,像个裂开嘴的娃娃,我没办法,只好往上面包了一层皮,包完后,我发现它变成了圆鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一个,这回我吸取教训,馅儿放得少少的,可它却又成了泄了气的“皮球”。妈妈鼓励我说:“别灰心,熟能生巧,以后包得次数多了,就会越来越好看了。”我包了一次又一次,终于包出了一个像样的饺子来,真是功夫不负有心人啊!

  饺子煮出来了,我吃着自己的劳动“成果”,感觉这是有史以来,我吃过的最美味的饺子。

  老妈今天买了很多的菜和肉馅,我很好奇地问老妈:“老妈,今天我们吃饺子吗?”老妈回答:“是啊,做你最爱吃的饺子。”我高兴地说:“太好了!”我自告奋勇的要求老妈让我也进厨房帮忙,老妈高兴的眉开眼笑,一口就答应了。我这时候开始把自己全身武装起来,像模像样地穿上围裙,戴上套袖,然后找了一张报纸折成了一顶帽子戴在头上,老妈见了笑着说:“你还真像一名厨师哩!”

  首先我帮助老妈洗菜、摘菜,老妈把面用水和好放在盆子里待一会儿,菜洗好了,我们好一阵子忙碌,终于大功告成了。开始擀面皮了,我也模访老妈的样子把面团揉好做成一个个小圆球,在面皮上按扁用擀面棍圈擀,一会儿,我的面皮压好了,可是我的小脸上已经沾上了面粉,看着自己为老妈擀的面皮,老妈夸我长大了,可以帮助大人干一些家务了,我听了老妈的话心里就像吃了蜜一样甜,虽然我擀得并不好,但是我还是感到很自豪。我的手里拿着刚压好的面皮再用筷子把馅装进去,我的饺子终于成形了,像一只只小鸭子排成一排排。锅里的水烧开了,爸爸正等着我们包好的饺子下锅呢!我走到爸爸面前骄傲地说:“爸爸,这些都是我和老妈的杰作。”爸爸说:“你可真了不起。

  我觉得这是我成长中过得最有意义的一天。

  人生,是一条长路漫漫,充满挫折的 旅程。在途中我们一定会遇到挫折和磨难。重要的是我们能在这些挫折和磨难中坚持下来,不半途而废,就能从中看到许多你未曾欣赏过得风景与美丽。

  除夕的夜晚是那样繁华热闹,家家户户门上窗上贴满了对联,挂上了火红的灯笼放起了鞭炮,吃着香喷喷的饺子无不洋溢着年的味道。

  还记得那年除夕,家里的人在饭前个忙个的,叔叔和爸爸在下象棋,妈妈,婶婶还有奶奶在厨房包饺子,弟弟妹妹在玩游戏。

  此时的我觉得没事就想去厨房帮忙包饺子。到了厨房,我说“妈妈有什么我可以帮忙的吗?”妈妈很高兴的说“你可以帮忙包饺子。”这一下,我可找到了乐趣。就急急忙忙洗了手准备。我看着妈妈包饺子,放入一点饺子馅,再用手轻轻一按就包好了。我就学着妈妈包饺子,先放一大块馅,再按。可谁知,饺子烂了一个大洞。看来是没包好。我急了,又连续包了几个也还不行。妈妈在一旁看不下去了,对我说“你不能这么急,要心静,慢慢包,我包一下你就跟着学。”就这样,我包出了第一个像样的饺子,接着的几个都还可以。我很开心,旁边的妈妈也夸我学的快还好。

  其实包饺子并没有那么难,只要坚持,静下心来慢慢做就好。其实这也和人生的旅途很像,只要我们坚持,就会看到更美丽的风景 ,有更好的收获。

  大年初一,一大早起来,妈妈交给我一个任务,学包饺子,学包饺子作文450字。

  妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的'地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”妈妈边说边给我做示范。

  我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来的,小学四年级作文《学包饺子作文450字》。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心的,反复实践,这样才能学会做好,来,妈妈再教你!”

  经过不断的实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如妈妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。

  饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了妈妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练*,最终会成功!

  一天,当我放学回家时,我发现我今天要在家吃饺子。我高兴地说,“嘿,奶奶,今天吃饺子吧。请教我如何包饺子!”“好,儿子!”

  奶奶耐心地告诉我如何包饺子。首先,摊开饺子皮,舀一勺饺子馅放在摊开的饺子皮中间,然后将饺子皮卷成“柱状”,最后用清水将饺子皮的两面粘紧。奶奶向我解释并示范了它。我仔细观察她的动作。之后,我按照奶奶的方法一步一步地仔细包装。虽然我工作很努力,但起初我还是不熟悉,而且这个包裹的外观和它的类似朋友有些不同。但是经过不断的练*,我把它包装得越来越好,后来它几乎和奶奶的一样了。

  晚上,我特意吃了刚刚“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己劳动的结果,吃了它们,我是一种物质和精神的双重享受。

  这件事让我明白了一个道理:我自己劳动的果实味道鲜美!

  我学过很多做零食的过程,都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干,但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。

  在一个风雨交加的晚上,妈妈对我说:“我们来包饺子吧!”好呀好呀!”我高兴的说。

  来到厨房,我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮,放在手上。接着,用手拿起了一些肉饼,放饺子皮上,再对折,最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样,一个饺子包好了。

  看见爸爸得意洋洋的样子,我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子,把饺子皮放在手上,放些肉饼,折起来,做出花边。可是,我一看,呀!我的饺子东倒西歪,爸爸的饺子美观整齐。

  我看着爸爸兴高采烈的样子,心里很不服气,心想:哼!我一定会包到一个漂亮的饺子。

  我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼,对折好,再做出花边。不一会么,一个大肚子的饺子出现了!

  我十分开心,原来做事不能骄傲,要谦虚。

  今年暑假,我学到了许多的本领,有烧菜、做饭、洗衣服、游泳等。其中最让我记忆犹新的是和同学们起跟妈妈学包饺子的'事。说起包饺子,我可从来没有尝试过。

  那天上午,我约了几个要好的同学,来我家学包饺子。为了让我们顺利地学会包饺子,妈妈早已把包饺子用的肉馅、皮子等都准备好了。学包饺子前,妈妈给我们做了下示范,并告诉我们说“包饺子时,肉馅不要放得过多或少,过多了,煮的时候要露馅,少了呢?水饺又干巴巴的。”我边听着,边仔细地看着妈妈的示范,于是,我迫不及待地说:“妈妈,我会包了!我会包了!”就这样,我就动手包了起来。

  我左手托着饺子皮,右手拿起筷子,小心翼翼地夹起肉馅,放在饺子皮上,接着,我放下筷子,用食指沾了沾清水,涂在水饺皮的边沿,用大拇指和食指捏着水饺皮的两端和在起,轻轻的用手捏过去,就这样,只胖乎乎的,像小布袋似的水饺就包成了。看着我的作品,我有点得意洋洋了,又拿起皮子快速地包起来,由于我心急,好几只水饺就成了我的佳作――空心饺子,同学们看了我的“佳作”,都忍不住哈哈大笑了起来。妈妈也在旁边偷偷地笑呢。

  当我们包好水饺后,就开始煮水饺了。5分钟过后,我们吃着自己学包的饺子,心里甜滋滋的。通过学包饺子,让我明白了,做任何事情都应该心意、认真的对待。

  学包饺子大年初一,一大早起来,妈妈交给我一个任务,学包饺子。妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,这样才能学会做好,来,妈妈再教你!”经过不断的实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如妈妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了妈妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练*,最终会成功!

  放学回家的路上,妈妈问我:“今天作业多吗?” “在学校差不多已做完了,回去检查一下,再预*明天的课程就OK了。” 看着妈妈神秘兮兮的神情,我心理非常好奇,又问了一句:“有什么好玩的安排吗?”妈妈笑眯眯地回答:“有,尽情期待吧!”

  晚上,我作业完成得飞快,下楼时,已发现爸爸妈妈围着餐桌正在包饺子。看着,看着,觉得手痒了,立刻跑到水龙头前把手洗干净,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆*,用大拇指轻轻地压住一角,接着,用勺子在碗里盛了一勺肉馅放在饺子皮中间,然后,在饺子皮沿上涂一圈水,对折,在饺子皮边沿再捏几个褶皱,大功告成,一个胖乎乎的“大肚子”水饺立刻展现在眼前。刹那间,我喜形于色。心想:“我好有才啊,一学就会,再来点创意的给你们瞧瞧。”包第二个时,我没有在饺子皮边打褶皱,而是把饺子皮的两个角用水粘住,一个圆圆的、胖胖的饺子很快出现在面前。这时,只见爸爸妈妈眼睛直放光芒,连连称赞:“好有创意啊!真是一个完美的作品!”受到赞美的我心理美滋滋的,暗自得意着呢!

  我通过这次体验包饺子享受乐趣的同时,让我明白了一个道理,无论做什么事情,只要积极、大胆、认真、勇于开动脑筋,一个令人满意的果实肯定等着你。


学包饺子的作文6篇(扩展6)

——学做包饺子作文(5)份

  别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。

  因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!

  虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。

  作一股香味顺着风儿飘来,我吸了吸鼻子,饺子?今天吃饺子吧!

  饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景,由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了,这一天特别冷,人们的耳朵冻得溃烂,张仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后,耳朵纷纷暖和起来。

  “包饺子喽!”我将面粉、馅料、擀面杖,案板放到桌子上,妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下,一张薄皮就做好了,随后,将馅料挑出,放到皮里,轻轻捏边,“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤,就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒,搬上椅子,撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学,虽然擀成面片了,却厚薄不均。下一步“挑馅”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿,继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边,我用指甲去捏,没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿,终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊!花边不齐,像是扎错了辫子,馅料果然放多了,她的“肚子”是不是很撑呀?我打算放到锅里,看看煮熟的样子。

  煮熟之后,发现――饺子破了,我的饺子好难看呀!但是,包饺子的过程很有趣,我也学*到了一些生活技巧,很有趣;吃饺子的过程,满嘴留香,真有趣!

  一天,我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子,在我的要求下,外婆同意了教我学包饺子。

  外婆先做示范:她手拿着一张皮,再用筷子把馅放到皮子上,最后把皮子对折,捏出一个小小的浪花型的`边,一个饺子就完成了!我看着外婆包起来挺简单的,我心想这么简单的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我学着外婆的样子包,结果包的扁扁的,而外婆的却圆鼓鼓的,能够在桌子上立起来。我的呢,连一秒都站不住!我不灰心,又拿起一张皮子,再拿着筷子,把馅放到皮子上,这次我放的馅比原来多三倍,我心想这个应该和外婆包的一样了吧?不料,我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了,弄的我满手都是馅,粘糊糊的。这一次,我可没信心再次包饺子,也觉得自己很没用,连这么简单的饺子都不会包!我心想:再试一次吧!接着我又把包饺子的程序重做了一次,眼看就要成功了,结果水放的太少,没粘住!我正想打退堂鼓,外婆过来和我说“多练*就可以包好的”,我想着外婆的话,包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的,外婆把饺子放下锅烧了起来,现在我就等待着吃我包的饺子了!

  吃着我包的饺子,心里很满意,我又想起了一句名言:“坚持就是胜利。”

  在这个星期天,妈妈买了一些面粉,说是来自己包饺子吃,也好让我学*学*饺子是怎样做的。

  妈妈买了一些�C肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地,我想妈妈定是很生气吧,可却出乎了我的意料,妈妈不但不生气还说:“只要要你尽力了,努力了,就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深,过了一会,妈妈把饺子馅切好了,我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。

  妈妈做起了我的老师, 首先学擀饺子皮,看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又大又圆,还中间厚两边薄呢,看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了,擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说:“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟,这样的饺子能吃吗? ”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我,学的虽然不顺手但比刚开始是好多了,成功的动力让我兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水*大涨,终于�g出了一个个自认为很不错的饺子皮。

  �g好了饺子皮后,就是包饺子了,妈妈把切好的饺子馅包子皮里面,俩手一合,饺子就包好了,我也学着妈妈的样子认真的做,经过一番刻苦后,我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅,让全家人享受心里美滋滋的。

  去年暑假,奶奶生病住院了,经过一番激烈的讨论,决定今天中午让我来煮饺子。

  首先,我去厨房洗了手,抽了一双筷子坐在小板凳上,伸手拿起擀好的饺皮,往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景,那知看起来容易做起来难,饺子皮在手上摆弄了好一会儿,也没包出个饺子。我泄气了,把饺子皮往地上一扔,不干了!这时爸爸从房间里走出来,幸灾乐祸的对我说:“我的少爷啊,你可真能啊!包了半天我也没看见半个饺子!”我的脸一阵阵发烧。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水,准备煮饺子。然后打开电子煤气灶,顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗,火苗欢快的舔着锅底。不一会儿,水开了,我赶紧把饺子放进锅里,也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了,一阵手忙脚乱之后,终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时,饺子都从潜伏状态变成水面行动了,看着一个个白白圆圆的饺子,正想是不是熟了,突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面,敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中,叫爸爸出来吃,看着爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜还甜。啊!也不枉我忙活了一个多小时啊。

  第一次煮饺子,我成功了


学包饺子的作文6篇(扩展7)

——学包饺子的作文400字通用5篇

  今天我们家吃饺子。妈妈和好面、弄好饺子馅后,就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮,在上面放了一小勺馅儿,然后将面皮的中间合了起来,再双手一捏,一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个,我看的手痒痒,连忙说:“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮,在上面倒了满满一大勺的馅儿,我想:这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到,面皮怎样也没法合上,好不容易合上了可是却跑出了一堆的饺子馅,妈妈笑着说:“饺子馅一次不能放太多,如果放得太多的话就会合不上的。”我赶紧将饺子馅倒出很多,然后我学着妈妈的样子包起来。由但于我用的力太小,包好的饺子刚一放到盘子上就成了开口笑。我又试了几下终于成了一个饺子。看着盘子里包好的饺子,妈妈包的饺子像一个个大肚将军,而我的饺子像一个个婀娜多姿的美女,又细又小。我一连包了十几个饺子,真是太累了,现在我知道包饺子是多么的不容易呀!

  中午妈妈把煮熟的饺子端了上来。刚下班爸爸吃着饺子说:“今天的饺子咋回事?有大有小,有的还没馅。”我不好意思地说:“老爸,那是我包的。”“是么,好吃、好吃,比你妈包的好,我不爱吃馅。”爸爸边吃边夸我。我吃着自己做的饺子,心里很满足。

今天我们家吃饺子。

妈妈和好面、弄好饺子馅后,就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮,在上面放了一小勺馅儿,然后将面皮的中间合了起来,再双手一捏,一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个,我看的手痒痒,连忙说:“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮,在上面倒了满满一大勺的馅儿,我想:这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到,面皮怎样也没法合上,好不容易合上了可是却跑出了一堆的饺子馅,妈妈笑着说:“饺子馅一次不能放太多,如果放得太多的话就会合不上的'。”我赶紧将饺子馅倒出很多,然后我学着妈妈的样子包起来。由但于我用的力太小,包好的饺子刚一放到盘子上就成了开口笑。我又试了几下终于成了一个饺子。看着盘子里包好的饺子,妈妈包的饺子像一个个大肚将军,而我的饺子像一个个婀娜多姿的美女,又细又小。我一连包了十几个饺子,真是太累了,现在我知道包饺子是多么的不容易呀!

中午妈妈把煮熟的饺子端了上来。刚下班爸爸吃着饺子说:“今天的饺子咋回事?有大有小,有的还没馅。”我不好意思地说:“老爸,那是我包的。”“是么,好吃、好吃,比你妈包的好,我不爱吃馅。”爸爸边吃边夸我。我吃着自己做的饺子,心里很满足。

 

  今天,天气特别好,我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐,快看那朵云,像不像一个饺子?”我顺着她手指的方向,看见有一片云,是贝壳形状的,还别说,真的挺像饺子呢!

  妈妈走过来问我们中午想吃什么饭,正好听到我和妹妹在谈论饺子,所以决定今天就包饺子!

  妈妈准备好饺子馅和面团,我和妹妹赶紧凑过去:“妈妈,我和妹妹能和你一起包饺子吗?”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。

  妈妈的动作很快,不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子,先拿起一张面皮放在左手,接着用小勺把馅儿放在面皮中间,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了,我高兴极了,连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看,一看不要紧,妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起来:“哈哈!你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦!”说完,我们大家都笑得前仰后合的。

  为了吃这顿饺子,我们前前后后一共用了两个小时,虽然吃到嘴里的时间晚了点,但是“好饭不怕晚”,我觉得今天的饺子特别好吃,因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子!

  今天中午,看到妈妈做饺子,我便产生了想尝试尝试的念头。

  我先拿了一个碗,倒入一些面粉和水,妈妈告诉我和出来的面团要有韧性才行。第一次倒入的水多了点,我只能再多放入一些面粉,但又有点稠,只好再倒进一点水就这么反反复复了四五次,最后面团多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面团全粘在案板上,这时妈妈告诉我需要先在案板上撒些面粉才行,在妈妈的指导下我开始揉起了面团,一遍又一遍地揉,最后终于把面团揉好,并开始用擀面杖擀面片,最初我擀出来的面片看起来有椭圆形的、方形的,三角形的,在妈妈的帮助下才擀成*似圆形的。

  然后,就要剁馅了。我把已经解冻的大肉放在案板上,又放了一点豆腐、豌豆、盐和调料,就开始剁了起来。原来曾经帮妈妈剁过肉馅,所以,这次剁馅也就难不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。这时我的双手已经酸痛的抬不起来连爸爸、妈妈看了也说我剁得碎,剁得好。

  最后,就要包饺子了。我休息了片刻,便开始包起来了,我用筷子把肉馅放在面片上,然后使劲把面团边捏在一起,我的第一个饺子就这样包好了,第二个,第三个一共包了7个。最后在妈妈的帮助下放在电饼铛里面煎熟。

  虽然我做工有点差,外观不好看,但爸爸、妈妈、妹妹和我吃起来都说很香、很好吃,听到这话我心里美滋滋的。

  这是我第一次学包饺子,它让我懂得了做任何事情都需要坚持不懈,需要付出努力才能完成。

  春节是中国的传统节日,在这天每家每户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也非常热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!


学包饺子的作文6篇(扩展8)

——包饺子学包饺子作文400字_小学作文优选【五】份

  今天晚饭前,正在玩耍的我听到妈妈说,“韩伯均,晚上吃饺子,你跟奶奶学*包饺子吧。”“耶!”我欢呼着,快乐极了,要知道,饺子可是我的最爱之一,而且,我还没包过饺子,今天终于逮着机会了!

  奶奶在厨房等着我呢,她的手里拿着一把刀,桌子上是一个长长的用面做的“棍子”,这是她提前擀好的。

  我仔细观察这,首先,第一步,奶奶拿着刀,一下下,迅速把“面棍子”变成了“面球”,这个简单,我依葫芦画瓢,一下一下切了起来,正切着,奶奶说,“别弄着我手指”,好险,因为刚刚我的手指几乎放到了刀下,如果不是奶奶提醒我,后果不堪设想,于是,我回答,“嗯,你也小心。”继续包着饺子。

  第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一洒,我看着挺好玩,就学起了奶奶。

  然后,奶奶开始拿着擀面杖,快速的擀了起来,像变魔术一样,一擀就变成了面皮,我在旁边跟着学,结果……搞砸了,奶奶说,“唉,你该擀慢点儿,我是和面和多了,才这样干的!”

  终于该包馅了,奶奶先包一个给我看,“哇,好漂亮”,我也开始认真的包饺子馅了,一个,一个,又一个,我自己包了十来个饺子!

  我在饭桌上吃着自己包的饺子,嗯,真满足!

  每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的*俗吧。

  在这样一个寒冷的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加惬意,冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。

  去年冬至,我们社团一起组织了一次包饺子活动,为的是让团里所有人聚集在一起,在这个温暖的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

  人多的地方总是更加热闹,我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次,我们才开始认真的包了起来。

  很自然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。

  等待的间隙,你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活跃起来,不过,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,生活才更加充满了乐趣。

  今天我们去秋游。我们先是玩了惊险刺激的穿越,又尝到了甜美可口的提子。最后,就该到了最鼓动人心的时时刻了——野炊。

  我们的野炊项目是包饺子。我们来到了自已的野炊地之后,我们就开始分工。我自告奋勇的要烧火,因为我住在外婆家,*时看外婆烧饭,好歹也学了点吧。

  要烧饺子第一步是烧水,我先拿桶去抽水机那里拎了一桶水轻轻地倒进锅里,再叫老婆婆帮我们生好火,盖上锅盖,就算在烧水了。等到锅里的水煮得沸腾起来为止。那时,我便会大叫:“小姐们,可以下饺子了”。同学们听到这句话,便七手八脚的去拿那桌子上散落着的饺子。拿了一把走到我这,可是想放又怕烫着不敢放。那望眼欲扔的样子,真是让我笑到嘴都合不拢了。我从同学手中拿起饺子,从锅的边缘一点一点放,那一个个胖乎乎地饺子好象是一群小男孩站在滑板上,从高处滑向低处呢。

  等到饺子开了,就可以加水了,加了2——3次水后,饺子浮到水面,香喷喷的饺子可就要上桌了。

  吃着自已烧的饺子,真是香在嘴,暖在心里。

  在新年来临之际,包饺子是中国最传统的*俗。每当除夕的夜晚,妈妈都要包饺子。

  记得去年除夕,妈妈吃过午饭就忙开了。我跟在妈妈身后,想看看她都在忙些什么。只见妈妈准备了新鲜的韭菜肉末和薄薄的饺子皮,开始包饺子。我从小到大还没包过饺子呢,想学学。妈妈爽快地答应了并做起了示范:“首先,拿一个饺子皮,用筷子夹一些馅料放在皮的中央;然后将饺子皮的边紧紧捏拢,不要让馅儿漏出来。为了让饺子的样子更加美观,要把边捏得圆滑些,肚子鼓鼓的,像个小元宝。”我迫不及待地拿了一个饺子皮,再夹馅,再捏起来……可我包的饺子呢,站立不稳、歪歪扭扭的,有的甚至还漏出馅儿来了。于是,我又请教妈妈,妈妈笑着说:“饺子知道要过年了,高兴得跳起了舞,所以才东倒西歪。现在,你要让它们站好,就要多夹点馅,但是也不能太多,否则太鼓了,会破的。”我吸取了教训,又重新开始包起饺子来,这次包的比刚才好多了。妈妈说:“有进步,加油!”听到妈妈的鼓励,我高兴极了。

  晚饭时,随着鞭炮的响起,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。我用筷子夹起了一个热气腾腾的饺子,真香啊,那是我亲手包的,就是好吃。我们一家人都吃得津津有味。

  初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财;如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。但我们家因为准备得太匆忙,没有继承这种传统。

  饺子我们家每年都要包,今年的分工自然也和以前一样:爸爸调馅、和面,妈妈擀面皮并包,我也是包饺子。

  包饺子很简单。先取一张饺皮于掌心,放入适量馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成皱褶,右手拇指将皱褶捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端的封口处捏牢,一个像一轮弯弯的月牙的水饺就包好了。

  因为我已经好久没有包饺子了,所以因为放了太多的肉馅,包出了一个个“枕头”。可这种饺子却受到了爸爸的青睐,一是因为他自己不会包饺子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的样子就知道了。

  在我吃到第八九个饺子的时候,突然听到了爸爸的声音:“哎呀!这个饺子怎么是生的?”忘了跟你说了,我在包饺子的时候包了两个特制的实心饺子,但既然我包了实心饺子,那也要有相应的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏实实”了。

  在这喜庆的大年里吃饺子,何尝不是一种享受呢?

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