只要是妈妈做的菜我都是非常的喜欢吃的，但是吃了这么多妈妈做的菜，其中一个我最喜欢的还是妈妈为我和我的爸爸做的西红柿炒鸡蛋了，西红柿炒鸡蛋的美味程度我简直是不能够用语言来进行很好的形容了。也许是我天生就非常的喜欢吃西红柿和鸡蛋这两种的食物吧。
如果将这两个我最喜欢吃的食物给它有机的结合在一起，就会感到更加的`美味，今天放学回家的时候，我又一次看见了桌子上面端着一盘西红柿炒鸡蛋，这道菜真的是百吃不厌啊，我就知道妈妈今天会为我准备这道我最喜欢的菜，因为我昨天还和我的妈妈抱怨着没有什么好吃的菜可以下饭。
有了这道西红柿炒鸡蛋我就可以吃下更多的饭了，妈妈随你我们小孩子就是要多吃一点，这样我们才可以更好的去成长，我们才会长得更高更大，碗里装着香喷喷的白米饭，盘子里装着美味可口的西红柿炒鸡蛋，我感觉这样已经非常的足够了，有了这一道菜我已经很满足了，很快我就吃完了一大碗的饭。
星期天的中午，妈妈在做饭，我来到厨房说：妈妈，我已经长大了，让我向您学*做饭吧。
妈妈说：好啊，我们就来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。
好啊，好啊！说着我就打开冰箱分别拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下把西红柿切成一块一块的盛进盘子里，接着我学着妈妈*时打鸡蛋的样子把鸡蛋在碗边上使劲磕了一下，看到蛋壳破了，就用两手掰开，蛋清和蛋黄顿时一起流到碗里。我在鸡蛋里撒了一些盐，把它们搅拌均匀后便倒进烧热的油锅里，刺啦一声，只见鸡蛋遇到油马上像充了气一样膨胀起来，锅里的鸡蛋好像一朵绽放的大黄花。我把鸡蛋炒到八分熟的时候，把切好的西红柿和一些蒜苗段倒进锅里，又加入一些盐、味精、糖等调料，翻炒了一小会儿。妈妈说：可以出锅了。我马上关上火，看到妈妈把菜盛入盘子，只见红黄绿互相搭配着，真好看啊！
啧啧啧……我馋得口水都快流出来了，我和妈妈都尝了一口，真鲜！妈妈只夸我真棒！
今天，妈妈给我做我最爱吃的西红柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在妈妈的身旁。
我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌，再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮，然后轻轻地剥掉西红柿外皮，用刀切成小块，香菜也洗净切成茉，最后把葱切茉。开火后，学做西红柿炒蛋锅内放入一点油，等油热后放入了鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入碗内，锅内再加点油，再加葱茉后加入西红柿翻炒，西红柿炒成泥后放入盐，搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下，停火后放香菜末、香油就行了。我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了，否则油溅得到处都是，擦洗时很费劲，开始学做菜要养成好*惯，小心油溅到脸上、手上会起泡的。学做西红柿炒蛋
啊，妈妈做得菜太好吃了，今天我要吃两碗米饭。
妈妈说改天让我学着做一次，我盼望这一天能快点到来。
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，*时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水--七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是?
篇二：西红柿炒鸡蛋
一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈:“炒什么呢?”妈妈说:“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”
到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了黄色的液体。
准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时，妈妈说:“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿，油热了，我就把蛋液倒入锅中，等蛋液快凝成块时，我把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的，才把准备好的西红柿块倒入锅中，在锅中翻炒。过了一会，要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐，再洒一点葱，就像一幅画，真美丽!
光好看好吃吗?我就拿给爸爸品赏，爸爸说:“好吃。”我不相信，吃了一块，啊!真的很好吃。
篇三：西红柿炒鸡蛋
暑假的一天，我去“金钥匙”辅导班学*，上午要放学的时候，老师说:“现在时间刚刚是十点多一点，你们男同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样?”大家高兴地嚷道:“好!我会做”“我也会做!”“我们女队赢定了!”女同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学，谁胜谁负还不一定呢!”男同学也不示弱地回敬着。
男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说:“做饭、做菜，是我的拿手戏，看着吧!”，有的同学低着头，好象在说琢磨着做菜的程序。
老师把我们带到了厨房，说:“男同学做西红柿炒鸡蛋，女同学先做米饭，开始行动吧!”听完，我们男女两个小组分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊找了一个碗，又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边，轻轻一磕，鸡蛋被打出个小缝隙，顺着缝隙掰开，蛋青和蛋黄就流进了碗里，然后，江昊拿起筷子，迅速地搅拌了一会儿，形成了糊状。这时，韩硕洗了两个西红柿，在菜板上切成小块儿，这个馋嘴的韩硕，顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃进肚里，引得大家哈哈大笑一番，就连我这个向来不爱说笑的“书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火，把锅坐在了炉灶上，又在锅里加了少许色拉油，等油热了，江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里，过了3分钟左右，鸡蛋成了块状，于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里，又过了大约2分钟，西红柿炒鸡蛋就炒熟了。看着铲在盘子里的这道菜，我们男同学几乎要欢呼起来。可是，当我这个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候，顿时，心就凉了:这菜又糊又咸，有同学给老师夹一口一尝，老师嘴都歪向了一边，虽然没有说什么，可看得出来老师对男同学的手艺确实不敢夸奖。此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到自己做的这道菜时，尽管又糊又咸，也没人赞扬，可他俩依然露出喜悦的笑容。
再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧，已经摆在了桌上，黄红相间，颜色的确好看，我虽没有亲口尝到，但从女同学和老师的表情可以明确找到答案了，她们成功了。
这件事使我懂得，有些事情，看着容易，可做起来就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力，才能做好的。
篇四：西红柿炒鸡蛋
*时，我们经常会遇到独自在家的情况，今天我就教你做西红柿炒鸡蛋，保证你能“丰衣足食”。
先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿，然后把鸡蛋打在碗里，用筷子把鸡蛋液打散，放在一边备有，接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了，我先把锅放在火上，等锅热了就放油，当锅中的油起小起泡的时候，就把打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，当鸡蛋已经被炒成金黄色时，就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有，这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒，等西红柿炒软了，把炒好的鸡蛋倒入，最后往里放点盐和味精再炒会儿，一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。
吃着自己做的菜，你一定会觉得很香，以后一人在家时，也不会再饿肚子了。
篇五：西红柿炒鸡蛋
我的绝招是做西红柿炒鸡蛋，想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时，就想哈哈大笑。
那天，我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净，把两个西红柿放进锅里，点燃火，西红柿经温水烫了烫，拿出来，用手把皮轻轻一剥，皮就全掉了，这可是妈妈的.绝招、拿手好戏。
第二步，切西红柿。把菜刀拿起来，小心翼翼地切西红柿，把它们切成一小块一小块的，注意别切着手!
第三步，拿出两个乖巧的鸡蛋，互相一碰，两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”
我听了很不服气，心想:有什么了不起，看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋，一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后，我打开锅，放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里，稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里，“叭啦噼”的响声出现，几秒钟后，蛋开始膨胀。蛋越来越胀，我立即把蛋翻了一转，用铲子把蛋铲得一片一片的，把早已准备好的西红柿倒进去，炒、铲、翻，放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来，放在一个精美的盘子，再撒上一些葱花。
我端上桌子，诱人的香味扑面而来，妈妈尝了尝，说:“不错!不错!稍微有点咸，下次努力!”妈妈把我表扬了一番，我心里开心极了!
这就是我的绝招--做西红柿炒鸡蛋的全部过程，以后家人不在家，自己就煮些饭，炒西红柿鸡蛋，多方便呀!
我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听，让大家都学会，这样一来，当你的家人不在家时，自己就可以做菜吃，不饿肚子，多好呀!
篇六：我学会了西红柿炒鸡蛋
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
*时，看见妈妈做西红柿炒鸡蛋时便觉得很有趣，我很想亲自尝试一下，就在今天晚上“机会”终于来了。我走进厨房对妈妈说：“今天晚上让我来做西红柿炒鸡蛋，行吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。
妈妈给我准备了四个西红柿两个鸡蛋，油、盐、还有葱后就走了。我把西红柿和葱洗得干干净净，然后把葱叶顶部已发黄的叶子和葱根去除掉，按照妈妈的指导将葱和西红柿切好，把鸡蛋打进碗里搅匀。然后开火，放锅。
等锅内的水干了，我倒上一点油，又热以后倒入葱花和鸡蛋，炒得差不多再倒上西红柿，最后，加入少量的盐。来回翻炒一至五次后把这道菜盛入盘子里。
我和妈妈品尝了一下，虽然没有妈妈做得好吃，但是知道了妈妈*日做饭的辛苦，以后我一定要多帮妈妈做家务。
——做西红柿炒鸡蛋小学作文实用5份
今天，妈妈给我做我最爱吃的'西红柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在妈妈的身旁。
我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌，再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮，然后轻轻地剥掉西红柿外皮，用刀切成小块，香菜也洗净切成茉，最后把葱切茉。开火后，学做西红柿炒蛋锅内放入一点油，等油热后放入了鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入碗内，锅内再加点油，再加葱茉后加入西红柿翻炒，西红柿炒成泥后放入盐，搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下，停火后放香菜末、香油就行了。我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了，否则油溅得到处都是，擦洗时很费劲，开始学做菜要养成好*惯，小心油溅到脸上、手上会起泡的。学做西红柿炒蛋
啊，妈妈做得菜太好吃了，今天我要吃两碗米饭。
妈妈说改天让我学着做一次，我盼望这一天能快点到来。
前几天，妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋，可一直都没有时间，今天，好不容易有时间了，我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
晚上，我跑到妈妈的身边，迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了，说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊，因为只要我学会了，以后就可以做给爸爸妈妈吃了。
首先，把两个西红柿洗干净切成一块一块的，哇，切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散，打撒的时候放一点盐，直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的`鸡蛋，把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音，像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散，等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以啦。
哈哈，西红柿炒鸡蛋出炉啦！真香啊，因为是我亲手做出来的呢！以后我要跟妈妈好好学学，有机会做给爸爸妈妈吃。
吃饭啦，吃饭啦，真好吃，不愧是我做出来的，一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了！
我先把鸡蛋一磕，沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇！那黄黄的蛋黄像个小乒乓球，还有那半透明的'蛋清，多么像是科学家发明的液体。我用筷子搅来搅去，撒了一点点盐，不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿，把叶子摘了后，我发现它好像一个红色的小球！看起来西红柿很难切，可我很快把它切好了，看起来像西瓜片的一小块。
然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿，发现油上开始有泡泡，还有烟，我心想：油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势，把西红柿片立刻倒到锅里，又猛地向后退了一步“�昀病庇头山�开来。我上翻下翻的，结果不少油都“飞”出来了，降落在我身上，那油就像隐形的火焰，我怕了，后退了几步，拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿，我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小，油也不溅得这么厉害了，我拿着锅铲，反复翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，没有想到我厨艺还不错，嘻嘻！
林老师布置了一样有趣的作业--学做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出了做西红柿炒蛋的材料--一个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗了一下，再把它切成一片一片，接着磕蛋，把蛋在碗沿上轻轻地磕一下，蛋就裂出了一条细细的.缝，我把大拇指尖伸了进去，轻轻一掰，哗啦，蛋黄蛋白淌了出来，我用碗把它接住。开始打蛋了，我拿出筷子来搅拌，我把筷子旋转着打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像个金黄的月亮。
开始炒了。我先开火，上锅，水干了，就可以倒油了。等到锅冒出一丝丝烟，我心想，应该放蛋了，可是我犹豫了好久，也没有放。外公鼓励我说："只要轻轻地放进去，就好了。"于是，我照着外公说的做，果然没事。蛋放进锅里后，变成了一个鸡蛋饼。我把锅摇了摇，拿铲子翻了一个面，不久，蛋就炒好了。我用锅铲把蛋铲出来，把西红柿放进去，突然，油溅了出来，我赶紧翻炒几下，过了一会儿，西红柿软了，汁流了出来，我把蛋放入锅里炒，再放好盐和味精。
炒好了，我把它放入碗里尝了尝，哇，真好吃！
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得？鼓的`，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥："为什么要放糖呢？"姥姥说："为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。"然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
——我学会了西红柿炒鸡蛋小学作文(5)份
转眼间，哥哥去日本留学已经五年啦！今天就是哥哥回国之日，给哥哥什么礼物呢？对啦！哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗？我立刻让妈妈教我炒这一道菜。
我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地搅拌。搅拌完后，我往锅里倒了一点油，把蛋倒了进去，“哧——”的一声，我急忙丢下锅铲，跑出了厨房。原来，是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去，而且油还没搅拌。等一切*静下来之后，我又忙活了起来，我不停地翻炒，终于可以把蛋捣碎了，我敲呀敲！妈妈见了，急忙说：“孩子，你一敲，会把锅敲破的。”我马上停手，终于可以切西红柿了，西红柿在菜板上滚来滚去，就是切不到，我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的，我把西红柿下了锅，和鸡蛋一起翻炒。不久，一股香气扑鼻而来，锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。
哥哥一进门，就闻到一阵清香，“给你一份惊喜！”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥，哥哥尝了尝，高兴地说：“我的弟弟长大啦！”
人生有许多个第一次。第一次骑自行车，第一次穿衣服，第一次系鞋带，今天我第一次学西红柿炒鸡蛋。
我先把鸡蛋准备好西红柿也放在旁边，当然也少不了绿油油的韭菜苗了。她真想一个身材苗条的小姑娘呀！我把鸡蛋朝碗的边缘碰去，用手把碰开的口轻轻一掰。黏黏糊糊的蛋黄和蛋清就一块儿滑下来了。可这小鸡蛋却不听话，像个调皮的小娃娃，就是不往盆里跳。东跑跑西跳跳。经过一番折腾，总算把鸡蛋打进碗里去了。开始搅拌了，搅拌完以后，碗里全是金黄的蛋液，就像一个金灿灿的小太阳正对着我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，继续打蛋，让韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。当鸡蛋打好以后，就可以开火了。锅中倒进适量的油，不能太多，然后把鸡蛋倒进去。拿铲子铲了铲，看到鸡蛋鼓起泡来的时候，再进行翻炒。炒完以后把鸡蛋盛到盘子里。接着把西红柿均匀地切成月牙形，再把火打开倒回少量的油，把西红柿炒软，以后再把鸡蛋倒进去进行翻炒。等炒的差不多的时候把火关掉。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就诞生了。
我往嘴里夹了一口西红柿炒鸡蛋，心里别提有多高兴了。我以后也要自己动手尝试做更多的菜肴。
*时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。
终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。我尝了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，我非常喜欢吃，所以一直想学会这到菜，赶上放暑假，我就让妈妈教我做这道菜。
到了中午，妈妈要教我做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。首先，我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，再备好做这道菜的调料：食盐、白糖、小葱、植物油。紧接着，我把西红柿洗得干干净净，把它切成均匀的小块，再把鸡蛋搅匀。准备工作就做好了，现在开始做“西红柿炒鸡蛋”这道菜了，我正要把花生油放入锅里时，妈妈说：“小心，先不要放，不然的话，油会溅出来的。”我问为什么，妈妈说：“因为锅里有水珠，油和水混一起就会溅出来的。”于是，我慢慢地等着水干了，再把适量的油倒入锅中，然后把鸡蛋也倒入锅里。等了两分钟后，我闻到一阵怪味，“呀——有点炒糊了！”我惊慌失色，妈妈又说：“不要慌张，快点翻炒。”我听了连忙翻炒。妈妈不慌不忙地指挥我，叫我赶快把西红柿一起放进锅里，大概炒了几分钟，一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道还不错，真是太好吃了。”我心里美滋滋的，同时感到了成功的喜悦。
——学做西红柿炒鸡蛋小学作文优选【五】份
今天，妈妈教我做了一道菜，西红柿炒蛋。
我先拿来一个西红柿，它圆圆的，比我的一个拳头还要大，穿着一件红色的外衣，头上戴着一顶绿色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、软软的。我用清水给西红柿洗了一个澡，摘掉那顶可爱的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地对半切开，我看到西红柿的果肉有些是大红色的，有些是粉红的，还有些是红中透绿的，也有红中夹黄的。我学着妈妈的样子，斜着把西红柿切成片，把切好的西红柿放在盆子里备用。
我又拿来一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地磕了一下，蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝，双手一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳被我掰开了，白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样“扑通”一声跳进了碗里。我拿起一双筷子，不停地把蛋打均匀。
开始煎蛋了。我先打开煤气，等锅干了，往锅里倒了一些油，等油热了，又迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅里顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，身怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的菊花，又像是一块镶着金边的手帕。我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入碗里。
我刚把西红柿倒在锅里，“哧溜”一，锅里冒起了一阵浓浓的烟雾，好像锅要爆炸了！吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗，等到把西红柿铲软了，铲熟了，就放入炒好的鸡蛋，挑了一茶匙盐，撒了一把葱花。“哈哈”，黄中带红，红中透黄，黄中夹绿，一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出锅了。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一小块尝一尝，酸酸的，甜甜的，真美味。
在我小学五年的生活中，有过许许多多的.第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗？
假期到了，作为家里的小主人，我郑重地向爸爸妈妈宣布，这个假期，我要学烧几道菜，增强生活的本领。先学什么呢，对了，学烧西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢吃的一道菜。
在妈妈的指导下，我先把鸡蛋壳磕开，让蛋黄蛋清流入碗里。这样一连敲碎四个鸡蛋，再放一小勺盐，用筷子均匀地搅一搅，起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放存一边，开始用刀小心切已经洗好的西红柿，我左手按住西红柿，右手拿刀，刀太重了，我只好松开左手，双手握住刀，用力按下去，好不容易过了切菜关。
准备工作做好了，我开始点火了。等锅一烧热，我就往锅里倒入调和油，调和油发出了“滋滋滋”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里的水抹干。我把蛋倒进了锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上、脸上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢地鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个碟子里。
接下来，我要炒红红的西红柿了。我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒。想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入了一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿炒蛋盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时地发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷，接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。
首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得？鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”――西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
——做西红柿炒鸡蛋叙事作文3篇
西红柿含维生素C，鸡蛋是高蛋白食品，两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出来了一个西红柿，两个鸡蛋，并把西红柿洗干净。然后，尽管妈妈一再嘱咐我，要像切西瓜一样把西红柿切成细长条，但由于技术不佳，我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着，我把两个鸡蛋一碰，将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误，粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来，弄得我满手都是鸡蛋，要洗一下手才能完成接下来的步骤。
把鸡蛋搅拌均匀，加盐后，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我先将鸡蛋到进锅里，进行翻炒，使它变成固体。然后，我把鸡蛋从锅里倒了出来，在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后，我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋，盐和鸡精，翻炒了两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的`满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊！我以后一定要多帮妈妈干些家务，以免她这么劳累。
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走*锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的'鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
今天，我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次，吃着姥姥做的`炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子，拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏，鸡蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱，还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下，然后慢慢打开，只听“刺溜”一声，蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子，又试了一次，嘿！好多了！
把鸡蛋打好之后，姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着，倒上油，把鸡蛋放进去。结果，我一走神，回过神来是鸡蛋已经焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！鸡蛋焦了！”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起，放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅，只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳，捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了，我又跑回来，一手遮着脸，一手拿着盛满盐的小勺子，小心翼翼的将盐倒进锅里，然后我将西红柿炒好，再把鸡蛋和西红柿一起。这样，我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看，吃着不是那么好吃，可我们的心里却美滋滋的。
——做西红柿炒鸡蛋作文6篇
前几天，妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋，可一直都没有时间，今天，好不容易有时间了，我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
晚上，我跑到妈妈的身边，迫不及待的让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了，说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊，因为只要我学会了，以后就可以做给爸爸妈妈吃了。
首先，把两个西红柿洗干净切成一块一块的，哇，切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散，打撒的时候放一点盐，直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音，像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散，等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以啦。
哈哈，西红柿炒鸡蛋出炉啦！真香啊，因为是我亲手做出来的呢！以后我要跟妈妈好好学学，有机会做给爸爸妈妈吃。
吃饭啦，吃饭啦，真好吃，不愧是我做出来的，一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了！
一个阳光明媚的星期天，我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做，而且非常的美味可口。
我们洗干净400克的西红柿，爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落，不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。
一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里，贪婪的盯着红彤彤的西红柿。“嘿，小可爱！”我发现它后大喊一声。“这可是我的材料，你这个馋嘴巴可不能来抢！”爸爸又打了三个鸡蛋，他让我来把鸡蛋搅拌均匀。“走开！”我把它吓跑后，急忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气，所以我随便就拿起一根筷子，使劲地在碗里搅拌。透明的蛋清和三个黄色的蛋黄跳跃着渐渐融到一块儿，我才放慢速度，减少力量。
“叮，叮，叮叮！”筷子不时地碰撞着水晶碗，发出了悦耳、动听的“厨房音乐”。
这时候，“馋嘴巴”抹抹嘴，飞进切好的西红柿，想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了，好想一下就把“馋嘴巴”“解决”！虽然我想到了“保护小昆虫”“以大欺小不对”“不能伤害弱小”等词句，但“我要吃干净的饭”和“西红柿挺贵，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊！”我大喊一声，一气之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，尽管还是有一点舍不得......
西红柿切好了，鸡蛋也搅拌好了。我心想：还有什么没有做到的工作吗？看到爸爸在小心翼翼地倒油，我一下子就有了灵感。对！准备水！我火速冲到碗架前，拿了一个水晶碗，接了一点水。
“好了”，爸爸一边说着，一边从高的架子上取下一罐盐，他拍了拍手，继续说“不错，所有的材料都到齐了哦，”他顿了顿，笑着看了着我，用和蔼而兴奋的语气说“还有这点水。”
开始炒了，我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到，*时在罐子里不吭声的油，一到了锅里竟这么调皮，大概是因为它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦，噼里啪啦！”油在锅里吵吵闹闹。我悄悄的在心里想：哦，又是一段美妙的“厨房音乐”！
正在我幻想着我成为一名厨师时，爸爸推推我说：“快呀，是你往锅里倒鸡蛋的时候了！”
我回过神来，笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗，慢慢地倒进锅里。锅的温度非常高，鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候，油响得更厉害了，吓得我直往后退。
渐渐地渐渐地，鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说：“看”,他拿起锅铲，“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲，在锅里来回翻炒着。左手握着锅把，不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松，我什么时候也能和爸爸做的一样好呢？有句话说的好，叫“熟能生巧”只要多练我一定行！我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸，开始铲碎鸡蛋并试图炒一炒，好难啊！锅铲老是不听使唤，手也总是使不上劲。唉!唉！
该放西红柿并翻炒了，我吸取上次的经验，离锅稍微远了一点。啊！总算是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。均匀翻炒几下马上就要出锅了，我看到了金黄色的鸡蛋，还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了，我大喊一声：“开饭啦！”
捧着自己好不容易做出来的饭，虽然额头沁出了汗珠，但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事，我明白了父母*时为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母，学会感恩，学会回报，学会爱。
休息的时候，有的人喜欢看电视，有的人喜欢做手工，而我，却喜欢炒菜。小时候，我就喜欢看着妈妈炒菜。上了幼儿园，妈妈就开始教我做一些菜了，有凉拌的、煎的、炒的……今天，陆老师布置了一个特殊的作业——做番茄炒蛋。我高兴极了，我又可以做菜了。
我先去买菜，妈妈说买两个番茄，顺便再买三根蒜苗配其他的菜。过了一会儿，我回来了。你猜怎么了，我居然买了两个番茄和三根葱！妈妈哭笑不得地说：“你可真‘聪明’啊，知道番茄炒蛋要放葱就把葱给买回来了。”
我的番茄炒蛋工程正式展开了！首先，清洗番茄和葱，要洗干净；再把番茄放在菜板上，对半切开，去掉蒂，转圈把番茄切成差不多大小的块；接着，我把鸡蛋往碗沿上一磕，再往外一掰，蛋壳裂成了两半，蛋清和蛋黄慢慢地流进了碗里，再加上一小勺盐，我拿起筷子“当当当”地打起蛋来，不一会儿，蛋清和蛋黄就融为一体了；然后，我小心翼翼地打开火，往锅里倒好油，等到油上冒起了淡淡的青烟，把鸡蛋倒了进去，鸡蛋一下子膨胀了起来，我赶忙拿起铲子，在锅里一下一下地搅动着，把鸡蛋分成许多小块，很快鸡蛋就变得金黄娇嫩，我急忙把蛋盛出来；接下来又把番茄放进热锅里，撒好盐，炒几下又加了小半杯水。为什么要加水呢，原来我不爱吃番茄，妈妈想出的办法把番茄都煮成香喷喷的汁才肯吃，这可是我家的独门秘方哦！加完水，我又加了一点盐，让它不会太淡；看看番茄都软烂的差不多了，把炒好的鸡蛋又放了进去，锅铲在锅中舞动着，过了一会儿，我把切好得香葱加了进去，最后把火关掉，盛出来，就这样，大功告成，番茄炒蛋做好了！看着亲手做的菜，我开心极了。
终于挨到了晚饭时间，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸡蛋一尝，香喷喷的鸡蛋中夹杂着番茄的酸甜，还有淡淡的葱香，真是回味无穷。我暗暗地想：以后一定要多练*，争取和妈妈一样会做好多好多好吃的菜。吃完饭后，我大声地宣布：“明天早晨的早餐，由我来做！”
我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会情不自禁地垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁边待用；再取出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得“脸色”都变了，凝结起来，泛着一圈美丽的花边，由淡黄色变成了金黄色，周围有许多泡沫。此时，蛋香味扑鼻而来。一看：鸡蛋变成了一个“大饼”，好想咬一口！翻炒时，鸡蛋就像一个军队，死死地护住家园，不让外侵。最终它还是妈妈的手下败将。然后把“西红柿小姐”请进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。妈妈用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿，放入了调料，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的.营养。
趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！不愧是人间美味！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都会心笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我心里。
西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学*，可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是，一向不会做饭的老爸夸下海口，说道：“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀！你千万别小瞧了我的厨艺！”“你是在餐厅洗盘子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看见桌子上的菜，哈哈，有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦，这菜的颜色怎么和*时不一样？难道放了什么好吃的调料吗？管他三七二十一，先下筷子为强！这蛋一入口，我就开始后悔了。这时爸爸走过来问：“味道怎么样？”我道：“首先菜没炒熟，其次盐过多，还没融化，最后油放得太多了，还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”
爸爸说：“别逗了，我可是在……”“打住，打住，别把牛皮吹破了，不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口，不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心里为浪费而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自决定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家时，看见桌子上有一盘西红柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那骄傲的神情，让我很惊奇。他说：“快来吃老爸为你准备的大餐。”我尴尬地说：“我还年轻，可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。 我看着老爸伤心的样子，心里十分难受，于是我尝了一口。老爸连忙问：“好吃吗？”我点了点头。并问道：“你跟哪位大厨学艺了？”爸爸笑了笑，又摇了摇头。 看着眼前的这盘西红柿炒蛋，一阵热气爬上我的眼镜，眼前雾朦朦的一片，只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒，香气四溢。
我对这座“金矿”进行了“开采”，一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心，也开心的笑了。
母爱，是一湖波涛不定的池水，时而波涛汹涌，时而水*如镜。
我的妈妈真的不太会做饭，唯一拿手的呢，就是那一碗西红柿鸡蛋面，而那个味道也实在*淡。可她自己似乎浑然不知，乐此不疲地展示。一周，我起码要吃上三四次。
那天我带同学回家玩，结果门一开，房间里就浸出一大股西红柿鸡蛋面的味道。“不好！”我暗念，可还没来得及开口，妈妈就已经端出了两碗面，并向同学和我笑着说道：“一起趁热吃吧！”我尴尬地看看同学，同学那违心的笑容我永远也忘不了。不出所料，他刚吃完面就落荒而逃了。“不要再做鸡蛋面了，把我的脸都丢尽了！”我含泪跑进自己房间。留下迷惑不解的母亲呆立原地。
以后的很长时间里，那道面果真没再出现在桌面上了，菜也变得丰富起来，虽然味道一般，但可以看出母亲用了心。
“祝你生日快乐！”转眼间，我的十二岁生日到了，家里面坐满了我熟悉的同学，珍馐美味摆了一大桌，伴着温馨的《生日歌》，我许了愿望。许过愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背后，我又看到了扎眼的红色，“呀！是西红柿鸡蛋面！”我眼神一怔，愣住了，我想质问妈妈。四周大家都安静了下来。妈妈忐忑不安说“呃好久没做了过生日总要吃口面吧，这是长寿面”，一声抽噎打破了这沉闷，我的眼睛湿润了，同学们也默默不语，这时，我端起面，大口，大口地吃着。，不知为什么，今天，我觉得在这一大桌菜肴中，西红柿鸡蛋面最为美味。
蛋糕上的蜡烛依然亮着，照亮了母亲的笑容，也一定照亮了我脸上晶莹的泪珠，我不敢看妈妈，怕她看到我的眼泪。同学们也泪眼蒙眬地看着我，那酸中有甜，甜中有酸的西红柿鸡蛋面，大概正是母爱之味吧！我曾经不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。
——我学会了西红柿炒鸡蛋作文实用20份
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可是姥姥总不让我多吃，说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜，就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿，先把它洗干净后切成片，然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力搅拌，不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。
开始准备炒菜了，我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我就把鸡蛋倒进锅中，等鸡蛋快要结成块时，我把它翻了个面，我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块，又把番茄倒入锅中，在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时，我又在锅中放了一些盐，在撒上点葱，就像一幅画一样。
我把炒好的菜盛出来，端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的绝招又多了一个――西红柿炒鸡蛋。
今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。
一个阳光明媚的星期天，我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做，而且非常的美味可口。
我们洗干净400克的西红柿，爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落，不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。
一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里，贪婪的盯着红彤彤的西红柿。“嘿，小可爱！”我发现它后大喊一声。“这可是我的材料，你这个馋嘴巴可不能来抢！”爸爸又打了三个鸡蛋，他叫我来把鸡蛋搅拌均匀。“走开！”我把它吓跑后，急忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气，所以我随便就拿起一根筷子，使劲地在碗里搅拌。透明的蛋清和三个黄色的蛋黄跳跃着渐渐融到一块儿，我才放慢速度，减少力量。
“叮，叮，叮叮！”筷子不时地碰撞着水晶碗，发出了悦耳、动听的“厨房音乐”。
这时候，“馋嘴巴”抹抹嘴，飞进切好的西红柿，想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了，好想一下就把“馋嘴巴”“解决”！虽然我想到了“保护小昆虫”“以大欺小不对”“不能伤害弱小”等词句，但“我要吃干净的饭”和“西红柿挺贵，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊！”我大喊一声，一气之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，尽管还是有一点舍不得......
西红柿切好了，鸡蛋也搅拌好了。我心想：还有什么没有做到的工作吗？看到爸爸在小心翼翼地倒油，我一下子就有了灵感。对！准备水！我火速冲到碗架前，拿了一个水晶碗，接了一点水。
“好了”，爸爸一边说着，一边从高的架子上取下一罐盐，他拍了拍手，继续说“不错，所有的材料都到齐了哦，”他顿了顿，笑着看了着我，用和蔼而兴奋的语气说“还有这点水。”
开始炒了，我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到，*时在罐子里不吭声的油，一到了锅里竟这么调皮，大概是因为它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦，噼里啪啦！”油在锅里吵吵闹闹。我悄悄的在心里想：哦，又是一段美妙的“厨房音乐”！
正在我幻想着我成为一名厨师时，爸爸推推我说：“快呀，是你往锅里倒鸡蛋的时候了！”
我回过神来，笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗，慢慢地倒进锅里。锅的温度非常高，鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候，油响得更厉害了，吓得我直往后退。
渐渐地渐渐地，鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说：“看”,他拿起锅铲，“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲，在锅里来回翻炒着。左手握着锅把，不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松，我什么时候也能和爸爸做的一样好呢？有句话说的好，叫“熟能生巧”只要多练我一定行！我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸，开始铲碎鸡蛋并试图炒一炒，好难啊！锅铲老是不听使唤，手也总是使不上劲。唉!唉！
该放西红柿并翻炒了，我吸取上次的经验，离锅稍微远了一点。啊！总算是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。均匀翻炒几下马上就要出锅了，我看到了金黄色的鸡蛋，还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了，我大喊一声：“开饭啦！”
捧着自己好不容易做出来的饭，虽然额头沁出了汗珠，但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事，我明白了父母*时为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母，学会感恩，学会回报，学会爱。
中午到了，我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说：“你长大了，你就自己学着做吧！”
说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿，还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋流在了碗里，我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗，再把西红柿的皮剥了，放在菜板上，切成一小块一小块的。我准备放猪油了，可妈妈看见了连声说：“不，别急，把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿，水烧干了，我把猪油放进锅里。这时，锅里飘起了一缕缕青烟，妈妈看见了，连声说：“快！快！快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲上下翻炒。一会儿，就把鸡蛋煎熟了，就像煎饼一样。我把煎好的'鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿，我把切好的西红柿块放进锅里，翻炒了一会儿，又把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候，妈妈叫我在锅里放了一些糖，我问：“妈妈，为什么要放糖呢？”“这样西红柿就会有点甜味！”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后，我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了，就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味，我赶紧拿起筷子尝了起来。
今天，我不但尝到了菜香的滋味，而且还尝到了劳动的滋味。
盼呀，盼呀，我家的美食节到了，我们全家聚在了一起，举行了一个“美食盛会”，要求每个人都要做一道菜。他们很牛，我呢，连菜也不会洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指点指点我把！我知道，您是一个助人为乐的好人，教我做西红柿炒鸡蛋吧！”奶奶心想：现在是十一点了，得做快点儿，不能浪费一分一秒的时间。“好，我教你！”奶奶毫不犹豫地说。
我和奶奶去超市买菜，“买西红柿得选红彤彤的，这样味道才甜润，选两个吧！”奶奶刚说完，我就精心挑选了两个，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋，再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕，蛋身一下子落入锅中，把蛋捣完了，就开始搅拌了。“注意！放点儿盐！”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐，再次搅拌，直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后，奶奶又和蔼可亲地说：“好了，开始切西红柿吧！”奶奶教我切了一个西红柿，然后我自己慢慢地切好了。
我把锅洗干净了，打开天然气灶，锅里水烧开后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎饼一样，就用锅铲捣成一团一团的小块，又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。“你忘了放盐！”奶奶在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们正在等待大家上菜来……
菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：“‘四星级大厨神――老伴。啊，小骆也不错嘛！很棒！”我和奶奶听了欢呼雀跃。
今天中午，妈妈做饭，我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后，我把西红柿放在案板上，我左手摁住西红柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，轻轻地，一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指，终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，我又准备了一个小碗，学着妈妈*时的'样子，把鸡蛋轻轻在碗边一磕，劲太小了，蛋壳没破，再稍用点劲，好，两手一掰，蛋黄和蛋清流到碗里，放一点盐，然后用筷子搅拌成蛋汁，好，一切准备就绪。我打开火，把炒锅放在火上，等锅里的水分蒸发完了，往锅里放三勺油，等油冒烟了，把鸡蛋一倒，“噼里啪啦”一阵响，蛋汁变成了蛋饼，起了个大泡泡，我用铲子把鸡蛋饼切成小块，紧接着把西红柿倒进锅里，再把鸡蛋和西红柿来回翻炒，一会儿，原来一块块的西红柿变成了糊了，妈妈让我再放点盐，我又搅拌了几下，觉得把盐搅拌均匀。然后，我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口，嗯，有一点点腥，有点咸，再尝一口，呵，这一口好咸呀，没法和妈妈做的比，妈妈说炒的时间再长点，放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢？妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里，又多搅拌了几下，多炒了一会儿，再一尝，嗯，比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说：“第一次做成这样就不错了，真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。
看似简单的西红柿炒鸡蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做几次，不过只要努力去做就一定能做好。下次，我还要再做西红柿炒鸡蛋，争取做到最好。
去年的暑假，我学会了一道菜。番茄炒蛋。
那天，妈妈买菜回来，我看了看菜篮子，有鲜红鲜红的西红柿，嫩绿嫩绿的小葱，火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说：“妈妈，您教我做菜吧？”“好。”妈妈一听我这么积极学*做饭，高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净，开始切。妈妈拿出案板，将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开，就像是一个犯了罪的人要被挨打一样，真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀，忽然停了下来，说：“既然要学*做饭，切菜是第一步，你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀，左比划右比划，却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦，直接把刀夺了过去，“涮，涮，涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了，我从碗柜里拿出一个碗，一双筷子，把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲，壳破了，金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液，仿佛在创造一个金黄的世界。
一切准备就绪，我开启煤气，往锅里倒入油，油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时，油“噼里啪啦”地溅了出来，我害怕得往后退了几步，妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着，我将打好的鸡蛋倒入锅中，金黄的液体瞬间散开，慢慢凝固。再倒入番茄，同时倒入盐、鸡精，加点水，翻炒两分钟，香喷喷的番茄炒蛋做好了。
这是我第一次做饭，妈妈觉得很满意，她说：“第一次炒菜就能这么顺利，真的非常棒！”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋，聊着有趣的事，开心极了。
在这以后，每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。
今天，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，接着我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。
啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋终于炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
今天，我要给大家做一道非常简单的菜――西红柿炒鸡蛋。
首先，我挑了两个又大又圆的西红柿在水中轻轻冲洗。洗完后，我拿起一把菜刀，把西红柿切成小方块，就像一块块红色的小豆腐。我又拿了三个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，“咔”的一声，鸡蛋上露出一条长长的裂缝，双手捏住裂缝慢慢掰开，蛋清和蛋黄一起落入碗中。我看着那三个黄色的蛋黄，就好像看着三个金色的太阳。等把三个蛋搅拌均匀后，我放入一点点盐，又搅了一会儿。
该煎鸡蛋了！妈妈帮我打开火，我把锅架好，等锅里的水干了，又放入适量的油。刚倒进去，一丝丝青烟冒了出来，就像一个翩翩起舞的少女。我慢慢地旋转着，将鸡蛋倒入锅里，铲子在锅里翻炒着，把鸡蛋搅碎。等鸡蛋凝固了，成金黄色后就把它们盛出来，放在一个盘子里。我又放少许的油，把西红柿倒进锅内里，油噼里啪啦的溅了出来，我忙向后退了几步，等油不溅了，我用铲子把西红柿炒软，炒出水儿，再放一点盐。等把盐搅化后，我把鸡蛋倒进锅里，飞快的搅拌均匀，一股香气冒了出来。啊，可以出锅了！
菜一端上餐桌，不一会儿就被一抢而空。我非常高兴，妈妈摸着我的头说：“我看呀，以后，我这个大厨可以退休了”。听了这话，我心里比吃了蜜还甜。
每个人都有喜欢吃的菜，比如说：西红柿炒鸡蛋、炖茄子。但是，我最喜欢的却是奶奶的西红柿炒鸡蛋。
奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋，当奶奶给我端下来时，那时我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶让我慢点儿吃，可我停不下来，吃完了饭，我急匆匆的跑到前面去看电视，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那时什么也没想，还是一直在看，奶奶洗完了，我让奶奶陪我玩儿，可奶奶说：让奶奶坐一会儿，我放声哭了起来，奶奶又说：好，走，我们去玩儿。奶奶一边捶着自己的腰，一边慢吞吞的.走，走呀走，终于走到了广场，我开心的玩，奶奶在一旁坐着。
到了晚上，我让奶奶给我做西红柿炒鸡蛋，可奶奶说，你看谁晚上吃西红柿炒鸡蛋，我又哭了，奶奶一边哄着我，一边帮我做西红柿炒鸡蛋。当我吃西红柿炒鸡蛋的时候，那美味让我回味无穷，我就是爱吃西红柿炒鸡蛋，反正没有人能管住我的馋嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人给我做，我不怕，没有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的专职厨师，我想吃什么他就给我做什么。
我是你的宝，你会保护我，你给我享用不尽的美食，给我想要的东西。
我渐渐地长大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。却还是为我做了西红柿炒鸡蛋，我好喜欢那种味道！
说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：从来没拿过菜刀的'我该如何下手呢？妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：“别担心，万事开头难。”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。
开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。看到油冒烟时，妈妈说：“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的声音，我不由地往后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：“终于学会了！”
转眼间，哥哥去日本留学已经五年啦！今天就是哥哥回国之日，给哥哥什么礼物呢？对啦！哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗？我立刻让妈妈教我炒这一道菜。
我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋，把它磕破，倒入碗中，然后不停地搅拌。搅拌完后，我往锅里倒了一点油，把蛋倒了进去，“哧——”的一声，我急忙丢下锅铲，跑出了厨房。原来，是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去，而且油还没搅拌。等一切*静下来之后，我又忙活了起来，我不停地翻炒，终于可以把蛋捣碎了，我敲呀敲！妈妈见了，急忙说：“孩子，你一敲，会把锅敲破的。”我马上停手，终于可以切西红柿了，西红柿在菜板上滚来滚去，就是切不到，我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的，我把西红柿下了锅，和鸡蛋一起翻炒。不久，一股香气扑鼻而来，锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。
哥哥一进门，就闻到一阵清香，“给你一份惊喜！”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥，哥哥尝了尝，高兴地说：“我的弟弟长大啦！”
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧――”的`一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
这个世上不是所有事都是天生就会的，但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋，让我们一起看看吧！
首先准备材料：葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了，首先在锅里放入水，把锅里预热一下，接着把葱放进去，这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了，首先要放金龙鱼菜籽油，接着放入两个鸡蛋，鸡蛋很顽强，我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的力气一磕，整个鸡蛋都破了，鸡蛋随着我的手淌了下去，当时的场面顿时狼狈不堪，妈妈用抹布把鸡蛋清理了。
接着，我又打了一个鸡蛋，用力不大也不小，然后听见一声“咔嚓！”鸡蛋完美落入锅中，顿时我非常开心，正当我开心的时候，突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音，我听了一下，是从锅里那边发出来的，我想我还有东西没有放进去，顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”，安慰自己不要慌张，不要放弃。于是我左手拿着锅盖，右手拿着材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠*，我到了锅边，趁油不注意把材料全扔了进去，突然又开始“啪啪啪”的炸了起来，我立刻用锅盖挡住。
最后我把菜弄好了，端给妈妈尝了尝，她吃了后给我一个大拇指。
通过这次做菜，我感受到了“世上无难事，只怕有心人。”
今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复*功课。快到中午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来给他们一个惊喜。
——西红柿炒鸡蛋_三年级作文_小学作文范本五份
今天是三.八妇女节，也叫丽人节。前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。“嗯，还算成功！”心里想。下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开，把由倒进锅里。稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢？后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。
妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不高兴，决定自己炒一次菜给妈妈看看。
我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。一个老爷爷说他的菜又便宜又新鲜，可我带的钱不够，就向老爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么老了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。
回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。
开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，下次继续！
我最爱吃番茄鸡蛋。今天，我对妈说：“我想做番茄炒鸡蛋。”
我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，我把番茄洗好了，把鸡蛋打进碗里，但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上，我赶紧拿布擦了，我重新打了一个鸡蛋到碗里，把蛋汁打均匀，我小心翼翼把番茄切成一片片的。
准备完了，我把煤气灶打开，在锅里放油，油热了后，就把蛋汁和番茄一起放进了锅里，等作文听到有“哧啦”的声音就可以翻一面了，这时妈妈说：“翻一面了。”我拿起铲子站了一会说：“我有一个很严肃的问题，妈，我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面过了一会我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。
把刚刚一起炒的番茄放在了上面，我凑*闻了闻，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高兴极了。
我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了！
今天我要学做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋，需要准备的材料不多，两个鸡蛋、三个红色多汁的西红柿、一根小葱和一些调味料。食材准备齐全，那咱们就开始吧!
首先，把新鲜的西红柿和小葱浸泡一会儿，再用流动水洗净。西红柿切成小块，小葱切碎，再把鸡蛋打散。准备工作就绪，要开始上锅了!其次开大火把锅烧热，倒入适量的油，待油温热后，倒入打散的鸡蛋，用筷子拨动，中途要注意火候大小，防止把鸡蛋煎糊了。等鸡蛋成金黄色块状时，就可以盛出放入碗中备用了。接着，用锅内余油，倒入切好的西红柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。这时，我放入了适量的盐和一点点糖调味，盛出装盘，最后再撒上一把切碎的小葱。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，闻一闻，香喷喷;尝一口，哇!酸甜可口，简直是太美味了!
今天我学会了做这道菜，也是我最爱吃的一道菜，下次也请你们尝尝哦!
今天早上和中午都没有吃鸡蛋，需要补充蛋白质，所以，我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候，起初，我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后，我把鸡蛋打碎，再把西红柿和小葱都切碎，装到一个小碗里。接下来，我开始炒菜了。我先打开了火，把油倒进去锅里，油热了，马上把鸡蛋放进去翻炒，在鸡蛋成块状的时候放入小葱，紧接着放入番茄，使劲翻炒。撒入盐，倒入一些番茄酱，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使劲翻炒均匀。最后，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了，装盘出锅。
这一盘我亲手做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看，黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻，浓香的鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起，闻起来心旷神怡。你尝尝，味道真是美味无比！
——西红柿炒鸡蛋作文500字_初二作文实用五份
“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声潺潺。
刚看妈妈炒菜时我被它的香味所吸引，便幻想着有一天也能做出这样的美味佳肴。当妈妈知道我的想法之后，便答应教我做饭。
“你自己先做着，不会的时候想想妈妈是*常是怎么做饭的。”说完妈妈就出去了。看着旁边的材料，顺手拿起几个西红柿，洗干净后，先去蒂，就切了起来。我开始还耐心的切，可是到后来，我切的西红柿有厚有薄，可妈妈切的时候，西红柿都一样的厚薄。于是我就重新切了起来，这回比上次好多了。然后，便打开煤气灶，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点油，我把鸡蛋往碗里一磕，嫩黄的蛋心从壳里流出来，直接流进了碗内，我拿了双筷子把西红柿打散，先把鸡蛋放进去，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀状态，把鸡蛋炒的老一些表面成金黄色，盛出备用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。咔咔，收工！我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。怀着紧张的心情让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝说：“不错啊，第一次炒菜就做成这样。”听了妈妈的赞赏，感觉和吃了蜜一样甜。
通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我*时不观察妈妈是怎样做，那我今天也不会做出这样的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会！
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做*时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。*时妈妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，我把妈妈赶出了厨房，今天我也给妈妈露一手
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的.，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
在我初中的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。
万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果。
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，*时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
