今天下午，我放学回家。一进家门就听见“哗哗”的流水声，爸爸又在洗菜了，我跑进厨房一看，只见爸爸站在水池边洗蘑菇。
不一会儿，爸爸拿着一筐洗好的蘑菇进来了，他顺手从橱柜里面拿出一块切采板摆在柜面上，又从筐子里拿出一些又圆又大的蘑菇把它切成两块，那动作看起来是多么熟练啊!我悄悄地走到锅边，想仔细看一看爸爸是怎样烧菜的，便目不转睛地站在那里望着。只见爸爸点燃了火，火迅速着起，火苗像似一条火龙，缠绕在锅的周围。这时，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里边存放着盐、味精、胡椒、大料、鸡精等调料。
然后，取出色拉油壶，把壶盖打开，用小勺轻轻地舀了两勺，手慢慢地弯下去，油便从勺中一滴一滴落在了锅的中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。这时，爸爸不慌不忙地取出一两勺盐，放入锅里，盐入锅后，“噼啪噼啪”地直响，犹如过春节时燃放爆竹的声音，响声使人的耳朵一震一震。还没等我完全从响声中醒悟过来，爸爸早已把切好的蘑菇倒进了锅里，来回翻炒。紧接着，又见他从筐中取出几只乌黑的海参再次冲洗，然后，按照切蘑菇的.方法把海参切成了片，把锅盖打开，倒入海参和蘑菇一起炖。
这时，一股香喷喷的气味扑进我的鼻子里。我谗得口水直流，恨不得马上抓起一把来吃，可惜菜还没炒熟。过了一会儿，爸爸又放了一些配料和味精，菜终于在我迫不及待的等候下炒熟了。一盘美味佳肴做好了，香喷喷的，让人吃了忘不掉。
啊!原来我想做菜是很简单的事情，可谁知，里面有那么多的学问呀!
世间有无数个没想到，我也有过没想到。
今天中午，都快到11点30分了，妈妈去外婆家还没有回来，在家的爸爸和我现在的肚子早已饿得咕噜噜叫了。这时，爸爸的手机响了，我拿过来看是妈妈打来的，就连忙接了电话。妈妈说：“儿子，我在你外婆家有事，中午就不回去吃饭了。”我说：“妈妈，你不回来那我和爸爸还没吃饭呢。”说完，妈妈就说：“再见了。”我只好把电话给挂了。
爸爸问我妈妈怎么说的。我说：“妈妈不回来吃饭了。”爸爸一听尖叫了一声。
我说：“爸爸，我们吃什么呀？”爸爸说泡个方便面,我来炒菜。我打看冰箱一看对爸爸说： “冰箱里就还剩几个土豆了。”爸爸说：“有没有**了？”我说：“还有一点。”爸爸说：“那就将就点吧。”我说：“嗯。”
爸爸对我说：“你来泡两袋方便面，我来炒菜。”不一会儿，我的面泡好了，可是我闻到了一股烧焦的味道，我闻了闻是从厨房传来的。我跑进厨房说：“爸爸怎么了？”我一看，土豆都炒糊了。爸爸说：“没事。”只见爸爸连油烟机都没开，弄得我打了好几个喷嚏。爸爸连忙炒了炒说好了。我想一定不好吃。不过，我尝了一小块，还很好吃的。我和爸爸吃完了饭，我直夸爸爸炒 得很好吃。爸爸也直夸我泡的这个面也很好吃。
我真的没想到爸爸竟会炒菜，还在我的意料之外。
哧啦——“菜刚下锅，紧接着就传来”咚咚咚“的切菜声，再加上自来水的哗啦声和锅碗瓢盆的叮当声，形成了一支热闹的交响曲。不用猜，准又是我老爸在厨房里准备饭菜了。
爸爸像旋转的正欢的陀螺，这边水池里的青菜还没捞出来，那边就忙着绞**，丝毫没有注意到身后已滋滋冒烟的油锅。
”糟啦，起火了!“我看见锅里窜起了尺把高的火苗，禁不住叫了起来。爸爸闻声一个180度大转身，以闪电般的速度把未洗好的蔬菜倒入锅里，并盖上了锅盖，火苗灭了。我刚舒了一口气，水池里的水又溢了出来。”哗啦啦“的流水声好像在嘲笑……唉”火灾“刚刚结束，又要”抗洪“了——爸爸只顾把火扑灭，却忘了把水龙头给关上。可爸爸毫不含糊，三下两下就把水排干净了。
等一切结束后，看看爸爸这副样子，真是狼狈极了：前面的头发被火燎的焦黄，卷曲在额头上;脚上的皮鞋成了雨靴，身上被溅湿了一大片。再看看爸爸烧的菜，早已变了模样，青菜变成了黑菜，**汤上满是黑蚂蚁般的漂浮物，我试着尝了一口，皱了一下眉头，放下筷子再也不想尝第二口了。
开饭了，看着爸爸的杰作，妈妈少不了一番责备：”你呀，也不是三四岁的小孩子了，做啥事总是那么风风火火的。你看，这就是你听不进别人劝告的结果。“爸爸听了，朝我们扮了个鬼脸，耸耸肩，摊开双手，一本正经地说：”*惯了，我保证以后会旧貌换新颜。相信我，没错的!“
看到爸爸这副滑稽样，我们都忍不住笑了!
我最喜欢吃爸爸做的番茄炒蛋。
这道菜的主要食材是番茄和鸡蛋。爸爸先把红灯笼似的番茄清洗干净，用刀切成片，然后把鸡蛋在碗的边缘轻轻一磕，用手顺着蛋壳裂缝一扳，把蛋清和蛋黄一股脑儿地倒进碗里。蛋黄就像一个金灿灿的太阳，躺在碗里很有美感地准备“献身”。爸爸快速地用筷子有规律地把鸡蛋搅拌均匀，放在一边备用。
开始炒菜了，只见爸爸先打开燃气灶，等锅热了，再把黄澄澄的花生油倒进锅里。油热了后，把事先切好的葱姜放进锅里，过一分钟，再把切好的番茄倒进锅里。只听“劈里啪啦”一阵响，感觉锅里热闹极了，就像过年放鞭炮一样。然后，爸爸往锅里放了半勺盐，倒了半碗水，继续翻炒着。不一会儿，番茄炒好了，起锅，倒进准备好的干净盘子里。
接下来是炒鸡蛋了。爸爸也是先点火热锅，再倒油，等油热了以后把蛋倒进锅里。原先金黄的蛋液在锅里变成了一块块未经打磨雕饰的“黄金”，这时候厨房里可谓芳香四溢，这香味当然是葱油炒蛋的味道了！等蛋液慢慢地凝固成一个蛋饼，爸爸再放点盐炒一炒，鸡蛋也出锅了。
爸爸把炒好的鸡蛋放在之前的番茄盘子里，这个红黄搭配，就像晶莹剔透的红宝石上点缀着一块块形状各异的金子。我垂涎欲滴地看着这盘番茄炒蛋，心急火燎地用筷子夹了一块放进嘴里，一边往外呵着气一边品尝，真是very dilicious！
我认为世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。
中午，爸爸炒蛋炒饭了。
炒蛋炒饭有几步：先把豌豆和玉米放进水里煮，煮好后备用；把鸡蛋敲在碗里，放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴；再准备一些肉丁，切些葱，葱要切成粒米大小，切的时候要非常小心，不能切到手，完成准备工作。
开油锅了，把油倒入锅中，倒油的时候，桶要微微倾斜，否则会一下子把很多油倒进锅里。开火，这时候最危险，油烧热了会溅出来，溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡，把蛋液倒进锅里，蛋液在锅里的凝固速度非常快，三四十秒就成了饼样。接着，爸爸飞快地放下了肉丁。放饭，饭刚刚放下去的时候一块一块的，像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面，边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否则吃起来无味。把饭捣松，否则吃的时候会硬、难咽，盛的时候也会带来不便，这一步是决定口感的一步，接着放下葱，稍微再翻一翻。最后关火盛饭。
因为好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了，所以口渴了。
今天爸爸晚上一下班回来，爸爸按下门铃“叮咚叮咚”门铃响了，我就去开门。
爸爸一回来就忙着去厨房做饭，他先把煤气打开，然后“啪 ”的'一声火打着了，把油“咕嘟咕嘟”的倒进锅里，只听锅里“嗤”地一声冒起了青烟，再把青菜倒下去翻炒几下，放的盐、味精和水，再盖上锅盖，等几分钟 ，只听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音，锅的四周冒着热气，打开锅盖，青菜汤煮好了。
爸爸再烧大白菜，他先把大白菜用刀“咚咚咚”的切下来，然后放到锅里，再用锅铲“叮叮咚咚”地一阵翻炒之后，香喷喷的大白菜炒好。
一阵“哗哗”“咝咝”“咚咚”地锅碗瓢盘交响曲之后，香喷喷的饭菜端上桌，馋得我直流口水。
爸爸烧的菜真好吃！
——爸爸炒菜作文菁选
爸爸炒菜作文
在**淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处*惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的爸爸炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我看爸爸炒菜。首先，爸爸在锅里放了些油，等油冒烟的时候，爸爸把肉片放进去炒，过了一会儿，肉片就变成白色的了，还飘出阵阵的'香味，然后爸爸又把豆腐干和雪菜放进锅里炒，又过 了一会儿，爸爸放了些水、盐、味精、和大蒜，这样，一碗香喷喷的雪菜肉片就烧好了。
今天妈妈不在家，中午爸爸决定亲自下厨。我心里很疑惑，心想：爸爸会炒菜吗？爸爸下楼买了一条鱼，只见他把鱼剁成四块，倒了一点油，放进锅里，只听“噼里啪啦”一阵油炸声，顽皮油点儿四处乱溅，烫的爸爸“嘶嘶“地只吸凉气。爸爸没有办法，只好拎起热水瓶，“哗哗“地放了半锅水。油终于不炸了，爸爸松了一口气。随后又一股脑的`往锅里胡乱加了点调料，盖上锅盖，焖起来。我惊呆了：有这样烧鱼的嘛？这样能吃吗？
过了一小时，爸爸把鱼端上桌，我尝了一块，真所谓是“打翻五味瓶——酸、甜、苦、辣、咸样样有。”我忍不住喊了一声：“爸……”
放学了，我回到家，看见爸爸炒菜我问老爸妈妈呢？出去了，10半才能回来。我一永让你不忘了。只见爸爸，咔嚓几天就把鱼太长借块，然后“辟”的一声舔着了煤气灶，又往郭林到了进去立刻“噼里啪啦”一阵之声，哟舔声“呼呼呼”地发了半古山。好了，哟好了，爸爸说不管沃特在好时间才好吃。过了一火人，一会聊。我那起裤子，吃好吃，我和爸爸有吃起美味都在。我的`爸爸炒的好吃。
今天爸爸给我们做饭吃，他炒的菜是——豆角炒肉。
爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接着就是放在菜板上，用雪亮的刀子开始切开，他切的是一段一段的，像火柴棍一样长。
最后爸爸就开始炒菜了，他先往锅里放油，再放葱和姜，又放了花椒，把切好的`豆角放进去，一会又放了切好的肉，他连着用铲子在锅里翻，一会就熟了，把菜盛出来。
好香啊，我都闻到香味了。
今天，妈妈出去办事，要过一会儿才能回家，我走在放学回家的路上，心想：中午要挨饿了。
我一到家，惊奇地发现，爸爸正在炒菜。只见爸爸拧开水笼头，水“哗哗”地流下来，爸爸用水把菜洗干净，关上水笼头。然后“啪”地一声打开煤气灶。爸爸把油倒下锅，发出“咝咝”的`声音。一会儿，油烧热了，“咕嘟咕嘟”直冒泡。爸爸又把菜倒下锅，只听锅里“噼里啪啦”一声响，就好像在放烟花似的。最后，爸爸把作料放到锅里，再用铲子“噹噹”地翻炒几下，一盆炒菜就炒好了。这时，门铃响了，“叮咚”“叮咚”，我开门一看，原来是妈妈回来了。
我们一家人坐在桌子旁，开心地吃着午饭。
中午回家，爸爸想吃土豆丝了，就切了一个土豆炒来吃。家里没有青辣椒，爸爸怕辣也每敢用红辣椒，加上调料用的.不多，炒出来的土豆丝味道比较淡。小豆包看见了，马上嚷嚷“洋芋gaga”， 跑过来要吃。爸爸夹起土豆丝喂小豆包，一根又一根，小豆包吃的津津有味。这是爸爸第一次做东西给小豆包吃。虽然做的连爸爸自己都觉得不好，但小豆包却很喜欢，爸爸很高兴。以后爸爸学更多的 东西做给小豆包吃。
今天爸爸晚上一下班回来，爸爸按下门铃“叮咚叮咚”门铃响了，我就去开门。
爸爸一回来就忙着去厨房做饭，他先把煤气打开，然后“啪 ”的一声火打着了，把油“咕嘟咕嘟”的倒进锅里，只听锅里“嗤”地一声冒起了青烟，再把青菜倒下去翻炒几下，放的盐、味精和水，再盖上锅盖，等几分钟 ，只听到锅里发出“咕噜咕噜”的.声音，锅的四周冒着热气，打开锅盖，青菜汤煮好了。
爸爸再烧大白菜，他先把大白菜用刀“咚咚咚”的切下来，然后放到锅里，再用锅铲“叮叮咚咚”地一阵翻炒之后，香喷喷的大白菜炒好。
一阵“哗哗”“咝咝”“咚咚”地锅碗瓢盘交响曲之后，香喷喷的饭菜端上桌，馋得我直流口水。
爸爸烧的菜真好吃！
——爸爸炒菜作文菁选
爸爸炒菜作文
无论在学*、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编为大家收集的爸爸炒菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
“刷刷刷——”饭店里传来了炒菜声，空中随即飘来一阵香气，这时我又不由自主的想起爸爸在厨房给我做饭，那锅铲“咚咚”地响......
我的爸爸长相普通，头发尖上有点卷，皮肤有点黑，个子很瘦，但力气却不小呢！他特别严肃，但只要认真做事，他就不会严肃了。
我还记得那次，我正在做功课，厨房传来一阵“砰砰砰—“的声音，这是谁在炒菜呢？是妈妈吗？不，不是，是我爸爸吗？只见他一会在菜里放盐，一会放鸡精，有条不紊的'，过了一会儿，香喷喷的饭菜出锅了，看着这一盘盘的菜，个个香气扑鼻，看起来十分诱人，让人直咽口水。牛肉沾满香菜和辣椒汁，丰富的口感，十分好吃。有鲜嫩的白菜，还有好吃的土豆。吃着这菜，我心里流着泪，想着，我*时给他添了那么多麻烦，他却一直对我默默付出。
爸爸您就是大海，我就是小船，您护着我安全地游走；您还是大树，我是鸟儿，您让我快乐安家。
今天，妈妈公司出了问题，把妈妈叫走了。因此，我们家的神厨“汤太公”要亲自下厨，做一桌子拿手好菜给我品尝。
首先，爸爸把锅放好了，把煤气灶“劈里啪啦”打开了，火“呼”的一声冒上来。然后爸爸把水龙头打开，只听“哗”的`一声，水流出来了，把菜洗干净了。爸爸把菜拿过来，“铛铛”切了起来。切好了，把油瓶拿来，把油倒进锅里，顿时，锅里的油“吱吱”的叫起来。爸爸把油烟机开下来，油烟机把油烟“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒进了锅里，锅里开始发出“咝咝”的声音。过了一会，爸爸用铲子翻了翻菜，晃了晃锅，又把菜“哧哧”地铲进盘子里。端给我吃，我闻了一下，呀！爸爸烧的色香味俱全，真是天下一绝呀！吃了令人回味无穷，不愧是天下的神厨。
爸爸说：“我可是厨师长呀，可不是白做的……”
最后我“咕咕”地把一大盘菜全吃光了。
中午，爸爸炒蛋炒饭了。
炒蛋炒饭有几步：先把豌豆和玉米放进水里煮，煮好后备用；把鸡蛋敲在碗里，放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴；再准备一些肉丁，切些葱，葱要切成粒米大小，切的时候要非常小心，不能切到手，完成准备工作。
开油锅了，把油倒入锅中，倒油的`时候，桶要微微倾斜，否则会一下子把很多油倒进锅里。开火，这时候最危险，油烧热了会溅出来，溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡，把蛋液倒进锅里，蛋液在锅里的凝固速度非常快，三四十秒就成了饼样。接着，爸爸飞快地放下了肉丁。放饭，饭刚刚放下去的时候一块一块的，像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面，边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否则吃起来无味。把饭捣松，否则吃的时候会硬、难咽，盛的时候也会带来不便，这一步是决定口感的一步，接着放下葱，稍微再翻一翻。最后关火盛饭。
因为好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了，所以口渴了。
爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的.十分鲜嫩。
用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！
今天下午，爸爸去菜市场买菜，亲自下厨房给我和妈妈做晚饭。
爸爸从菜市场回来后，立即赶到厨房忙碌起来。一开始洗菜，随着流水的“哗哗”的，不一会儿爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起来，各种菜被切的碎碎的。随后，爸爸用手拧开了煤气，顿时煤气灶冒出蓝色的火苗，随后他又将油倒进锅里，等了大约半分钟，一阵阵油香味飘出，爸爸迅速将切好的菜倒进锅内，锅里发出“噼里啪啦”的响声，紧接着用锅铲翻了几下，锅里又发出“沙沙”的声音。不一会儿，一盘热气腾腾的.菜出锅了。随后，爸爸又用同样的办法炒了两个菜。
我和妈妈立即来到餐桌边，全家开始吃起了晚餐，吃完后，我心满意足的拍了拍肚皮，对爸爸说“谢谢老爸”，然后写作业去了。接着，爸爸再次走进厨房，开始洗碟碗，碗碟碰撞发出“叮叮当当”的声音，似乎奏着厨房交响乐。
最后，爸爸将洗好的东西全部整齐的排放在柜子里，厨房又恢复的先前的状态。看，这就是我勤劳的老爸！
我们家只有奶奶一个人会炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的话，那我们都只好到外面吃饭或者就在外面买点熟菜或盒饭回家吃了。所以奶奶成了我们家最大的功臣。
有一次，爸爸争着要炒个菜，他总认为这不是难事，奶奶没办法只好答应了，爸爸在菜里倒了很多东西，有酱油、醋、菜油、盐、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌来，我们全家人都尝了一口，顿时，全家人齐声喊到：“难吃死啦！什么怪味？”我们拿起矿泉水就喝了起来。我们给爸爸的菜的评价是“难吃”这个词。这时奶奶对爸爸说：“想炒好菜，这是得学的.，炒菜时要根据不同的菜来放入不同的调料，不能什么都放，比如你炒的这个菜，它只要放入油、盐、酱、醋就行了，而且炒菜的时间不能太长，控制在十分钟左右就行了。”听了奶奶的话，爸爸重新开始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出来了，我们迫不及待的尝了一口，说：“真好吃。”
爸爸终于学会了炒菜。
今天早上，因为妈妈出去办事了，因此，由爸爸收中饭，我心里想：*时都是妈妈烧菜，爸爸也会烧菜吗？爸爸看我一副将信将疑的样子，对我说：“今天爸爸又累又给你瞧瞧。”
快到中午时，爸爸让菜上买了许多菜回家。到了厨房后，只听见水“哗哗”的流着，一会儿又听见菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切着。我到厨房一看，哇！爸爸真厉害，一盘盘小菜被爸爸切得整整齐齐地放在台板上。
爸爸开始炒菜了。只听“啪”的一声煤气被打开了，在炒菜锅里倒入一油，等油热了发出了“噼里啪啦”的.声音，他把切好的**放进锅里。只听“???”的几声，**就和油拥抱了。爸爸把锅炒得“当当”响。没一会儿，爸爸又放了洋葱发出了“咕嘟咕嘟”的声音，一盘香味俱全的洋葱炒**摆在面前。
接着，爸爸又吵了一盘绿油油的菠菜，烧了一碗红黄相间的番茄蛋汤。
我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑**地对我说：“小馋猫，快来吃吧。”我高兴地拿起筷子长起来，呀，真好吃！真看不出爸爸的手艺这么棒！
今天是星期天，妈妈因为胆结石开刀住院了，我一个人在家很寂寞，想起那和同学谈笑风生、和全家开心在一起时我不禁掉起了“金豆子”，这时门铃响起，我急忙走向门口开了门，看见门口站着我的“好朋友”爸爸，我“呜呜”地哭起来，爸爸看见了风趣的说“这么大了，还掉金豆子呢，妈妈不在家，爸爸陪你，给你做饭。”我开心的直点有关当局，只见爸爸熟练地倒了一些油下锅，油刚到锅里就“大声**”起来，发出“噼利叭啦”地声音，吓得爸爸“咝咝”直吸凉气，然后他小心地打开两个鸡蛋，在二次“啪啪”的同时，悲剧发生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我这么了的.身手也有失误”。我嘴上没说什么，心想你就吹吧老爸，你有几招我还不知道。“当当”声传来，原来爸爸开始打蛋了，碗和筷子发出碰撞的声音，清脆而有和，“咚咚”这是爸爸切肉的声音，很有规则很有秩序，就不知道肉的形状是不是很有规则罗。
大约三十分钟后，爸爸已经做好了三菜一汤，看来*时说自己上得厅堂，下得厨房得老爸还不是吹的。
今天的饭虽然没有妈妈做得可口，但我和爸爸吃得都很开心。
爸爸炒菜江苏省金湖县城南实验小学四袁杨洋“嘭！”随着书包一声落下，这一天的学*结束了。咦？太阳打西边出来了，对炒菜几乎一菜不识，甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句话解开了我的疑惑，原来妈妈去马坝送货去了，所以爸爸才来炒菜。但我还是很担心今天的'伙食不知会成什么样子。
只见，爸爸从水池里拿出一块洗好的猪肉，“咚、咚、咚、咚……”妈呀，这是在剁肉吗？肉块只有1厘米大！爸爸又向锅里倒了大约小半锅的油，把肉倒进去，锅里顿时“噼里啪啦”响成一片，烫得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好关了燃气，又倒了小半锅水，再加些什么盐呀、醋呀、鸡精呀……看着忙碌的爸爸，我呆住了，哪有这样炒菜的呀！爸爸长舒一口气，说：“别担心，我会多闷会儿的，至少煮熟了才给你吃。”不一会儿，只听锅里“咕嘟咕嘟”的响了，我想揭开锅看看。可爸爸说：“别急，再闷会儿，再闷会儿。”又过了半个小时，终于起锅了，肉已经被煮得一团糟。
我拿起筷子吃了一口，各种味道一起向我袭来，在憋了半分钟的时间后，我终于忍不住大叫：“爸——！”
现在是秋天，正是吃韭菜的好时节。昨天，爸爸烧韭菜炒蛋给我吃，我跑进厨房，看爸爸是怎么烧的。
开始烧了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓几下就行了。再把韭菜切成一至二寸长，切好的韭菜放着备用。
接着，把蛋从冰箱拿出来并敲碎，再加入调味料，加入了调味料后，再用筷子把蛋搅匀，“咕咕咕”的声响在这时了出了。开火，把锅底烧热，把蛋液倒进锅里，蛋一边冒着泡泡，一边凝固成饼样，颜色也从玉米黄变成了金黄。把蛋捣碎再盛到碗里备用。倒油放盐，油为什么要再放一遍？因为前面的`油给烧蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒进去的时候“嚓——”地响了一段时间。翻炒韭菜，等韭菜由嫩绿色变成一半嫩绿，一半深绿时，说明韭菜已经炒好了。只见爸爸放下蛋，此时蛋又合起来了。最后，撒点味精就可以出锅了。
这道菜口感非常好，最适合拌在饭里吃。
今天妈妈接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作业写完了。爸爸走进我的房间说：“走，跟我学炒菜去！”于是我跟爸爸走进了厨房，和爸爸学炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉类放在水龙头下洗干净，然后把这些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在锅里放上了油，把菜倒进了锅里，“嘶”的一声，我吓了一跳，爸爸对我说：“没关系，别怕！放油的.时候都这样。”听了爸爸这么一说，我才安下心来。爸爸又把油、味精等作料放进了锅里，用锅铲翻炒了几下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事业；告：宣告。指巨大工程或重要任务宣告完成。]啦！
我和妈妈把菜端上了桌，我们一家津津有味[注： 指吃得很有味道或谈得很有兴趣。]的吃了起来！
星期天早上，我对爸爸说：“爸爸，我今天要看你烧鸡翅膀。”爸爸高兴地答应了。
我和爸爸到菜场买了鸡翅膀和所有的配料。回到家，爸爸来到厨房先把所有的菜一一洗干净，放在一旁准备烧菜。爸爸把锅放在煤气灶上面，打开油烟机，顿时，油烟机发出“呜呜“的声音，爸爸在锅里倒进一些油，等油烧热了以后，把切好的生姜和葱放进去，锅里发出“嗞嗞”的声音，炸了一会儿，爸爸把洗干净的鸡翅膀倒入锅里，锅里发出了一阵“噼里啪啦”的响声，爸爸用铲子翻炒着锅里的鸡翅膀，炒了一会儿加入了一些酱油，醋，盐，还有一些白糖，接着，爸爸倒入了开水，盖上锅盖，鸡翅膀在锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音，就这样炖了大约半小时，锅里的“咕嘟咕嘟”的`声音渐渐地变小了。接着爸爸打开了锅盖，又加入了一罐可乐，这样又炖了十分钟。一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一块，啊，真的是太好吃了。
我决定下次还要和爸爸一起做好吃的“可乐鸡翅”。
妈妈今天加班，晚饭由爸爸来做。爸爸做的菜叫小葱**烧豆腐，是我*时最爱吃的`。
爸爸先把肉切成丝，然后点了调料和酒。我问爸爸：“为什么要放这些东西呢？”
爸爸说：“放些调料和酒，炒出**的味道就香。”接着他给锅里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又说：“必须等泡泡消失了，油热了才能炒。”小泡泡真的很快消失了，油面开始冒烟，只见 爸爸迅速把**倒进锅里。顿时锅里“热闹”起来，发出嗞啦嗞啦的声音，爸爸用铲子不停的在锅里翻炒，不一会**就烧好了。最后，爸爸把豆腐切成块，放进锅里。等到豆腐熟了，小葱**烧豆腐 这个菜就做好啦！
“开饭喽！”爸爸刚把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夹起尝了一口。真香啊，爸爸的手艺还真不错呢！
——炒菜的作文6篇
从小到大，我总是吃妈妈做的油炸食品。今天是我妈妈的生日。我想给妈妈煎一道菜。
在检查了冰箱、鸡蛋和猪肉、搜索了厨房和新鲜的青椒后，我可以做一道美味的菜了。我记得我妈说过一切都要注意卫生，所以第一步就是洗菜。我兴高采烈地挽起袖子，学着妈妈的样子，拿出猪肉，把火钳放在木炭上烧红。但是，我不知道怎么清理猪毛，我的手沾满了油。
突然一道大光闪过，我直接拿了些瘦肉，一根一根的切成块。但是，再怎么努力，厚度也不均匀。幸运的是，鸡蛋非常容易处理。它们被打成三两下，并加入一些盐。好了，准备好。拿起锅翻炒。
我记得我妈总是先放油，我放满两勺，等他抽。我一看到有烟从里面冒出来，就小心翼翼地放下鸡蛋。“吱——”的一声，液态蛋立即变成了固体，凸起的气泡，周围也开始泛起暗黄色，隐约闻到一股难闻的气味。我迅速用铲子把所有的鸡蛋翻过来。翻过来一看，发现蛋的中央部分糊了，黑黑的，很难看。
我立刻放水，看着水在高温下翻滚，才想起切好的肉和青椒还没有放出来。然后，三次，五次，两次把肉放进锅里。突然，肉被浸泡在汤里。好了，开始吧！直到肉色变了才放味精。尝了尝味道，有点咸，就加了点水。
折腾了一阵，菜就放出来了，样子丑到了极点。不过，没想到我妈第一次夸我做饭。我看见她眼里充满了微笑。
每个人一生都要做很多事情。每个人都有第一次，一定要在学*中成长进步。印象最深的是第一次做饭的过程。
记得那天，爷爷奶奶不在家，家里就我一个人。为了解决吃饭的问题，我决定自己炒菜，让爷爷奶奶对我印象深刻。虽然我很少做饭，但我也看奶奶什么时候做饭，所以我知道基本步骤。
首先，我从冰箱里拿出三个土豆，用刀把它们“脱”下来。完成后发现原来是大球茎的.土豆只有鸡蛋那么大，我切下了大块的土豆肉。真可惜！脱下衣服后，我要把土豆切碎，这样它们就可以很容易地烹饪。然而土豆一点都不听话。每一刀，土豆片不是上面薄就是下面厚，好的土豆丝被我切成片。
切菜后，终于可以炒菜了。我开了火，慢慢地把油倒进红色的锅里，等油热了再把薯片倒进锅里。这时锅好像要爆了，溅出来的油滴在我手背上。“啊！”我痛得大叫，看到的时候手上出现了一个“泡泡”。但是为了做饭，为了有饭吃，我忍住了。慢慢地，土豆在火和油的煎熬下变成了金黄色。为了加快它的软化，我往锅里倒了少量的水。看着同时，我往菜里撒了点盐和葱花，然后炒了几下，一碗好吃的薯片从锅里出来了。
吃自己做的很难吃的东西，很满足，很有成就感。如果爷爷奶奶在家，肯定会夸我。但是，从这次事件中，我也明白了一个道理：没有什么事情像你看起来那么简单。只有你自己去实践，你才会知道这是难还是容易。
今天，我要自己炒一盘菜——青菜拌牛肉。
一想到一盘“绝世美味”就要诞生了，我心里不由得激动起来。心动不如行动，我带上袖套，系上围裙，准备洗菜。我先把青菜放到铁盆里清洗，再沥干。最后切碎，和已经准备好的熟牛肉放在锅旁，准备工作就完成了。
我刚想把火打开，一看才发现开关按钮就在离锅很*的地方，我开始胡思乱想了：点火时，火会不会像喷火龙一样喷出来？如果没点成功，煤气会不会泄漏？事实证明，我的猜想是多余的，火一打就成功，根本没什么好怕的。然后，我倒入油，放入青菜，看着小青菜我真为它难过：“小青菜，你马上就要进锅了，虽然我想救救你，让你回到大自然继续生长，但民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌呀！”于是我把青菜一倒，忽然油满天飞溅，我立马后撤，不敢往前。等油不会溅了之后，我就装模作样地拿起铲子，迫不及待地翻炒了几下。
可是不知道怎么回事，在翻炒时明明知道油不会溅出来，但我总会身体一缩，向后仰去。眼看到了最后的关头了——关火出锅，却不料锅太重，“嘭”！幸好不是菜倒了，而是锅压碎了盘子。我连忙趁妈妈不注意，把打破的盘子扔到垃圾桶。最后淡定地再次把菜倒入盘中，这才完成了我的“首秀”。
“嗯！香！好吃！”我不由得发出了这样的感慨，自己做的东西是天下最可口的美食！
今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的.，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！
最*妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学做饭。我学会了炒青菜，炒豆芽，红烧豆腐，蘑菇汤.然后我给大家讲一下炒青菜的过程。
我去菜市场挑一些新鲜干净的蔬菜。回家后，我把青菜一颗一颗的洗干净，把叶子上的虫子都冲走了。我把青菜有条不紊的放在切菜板上，一手压着青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部变成小块。之后打开煤气炉，热了就往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳，冒出了白烟。我赶紧斜拿起菜板，把菜倒进锅里，发出“哧”的一声。我赶紧拿起铲子，不停搅拌，直到青菜里有很多水，然后盖上锅盖闷烧了几分钟。然后，我打开锅盖，青菜变成了鲜绿色。我拿起一小块放进嘴里品尝。太多嘴了。这时我才想起来，我还没有放盐。我找调料的时候发现家里没有盐。我用酱油代替盐，把酱油倒在青菜里，搅拌均匀。一款新鲜美味的绿色蔬菜出炉。我吃自己做的油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就没有收获，只有通过自己的劳动得到的才是最好的。
嗯，我的手艺还不错。看完了，是不是垂涎三尺？
现在是秋天，是吃韭菜的好时候。昨天爸爸给我做了韭菜煎蛋。我跑进厨房，想看看爸爸是怎么做的。
开始烧的时候，爸爸用水把韭菜上的垃圾冲走，就把韭菜放在水里搓几下。然后把韭菜切成一到两英寸长，把切好的`韭菜留着备用。
然后，把鸡蛋从冰箱里拿出来打碎，然后加入调味料。加入调料后，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，这时就传出“咕咕”的声音。开大火，加热锅底，将蛋液倒入锅中，鸡蛋边冒泡边凝固成饼，颜色由玉米黄变成金黄色。将鸡蛋捣碎，放入碗中备用。倒油放盐，为什么要再放油？因为前面的油用完了，用来烧鸡蛋。把韭菜倒进去，韭菜一倒进去，“嚓——”响了一会儿。炒韭菜，直到韭菜由嫩绿色变成半嫩绿色、半深绿色，表示韭菜已经炒好了。我看到爸爸放下鸡蛋，鸡蛋又合上了。最后撒点味精就可以做饭了。
这道菜味道很好，所以最好和米饭混合。
——爸爸睡了作文 (菁选6篇)
爸爸睡了。爸爸在我做作业的时候，靠在沙发上睡着了，睡得好熟，好香。
睡梦中的爸爸真帅气。炯炯有神的眼睛闭上了，睫毛显得又密又长。浓浓的眉毛，高挺的鼻子，也都在睡觉，睡在爸爸白净的脸上。
睡梦中的爸爸有点吵。爸爸会打呼噜。是的，他在呼呼地打呼噜，嘴巴半开半合，有时候还会发出像是从天而降的轰轰的打雷声。
睡梦中的爸爸好疲惫。爸爸的呼吸那么重。窗外，来往的车辆发出滴滴的响声，可是爸爸全听不到。他每天上班有那么多事要忙，我听妈妈说他晚上经常睡不好，早上还要早早地送我上学，累了，乏了，他真该好好睡一觉。
爸爸睡了，爸爸陪我睡午觉的时候自己先睡着了，睡得好熟，好香。
睡觉时的爸爸很帅气。炯炯有神的眼睛闭上了，紧紧地闭着；又粗又黑的眉毛也在睡觉，睡在爸爸粗糙的脸上。
睡觉时的爸很详和。爸爸微微地笑着。是的，他在微微的笑着，嘴巴、眼角都笑弯了，好像在睡梦中，爸爸又想好了一个好主意，好像又想了带我去哪里玩。
睡梦中的爸爸好累。他的呼吸那么沉，还会打呼噜。窗外汽车开过的声音，飞机从天上飞过去的声音，他都听不到。他干了好多活，累了，乏了，他真该好好睡一觉。
爸爸睡了。爸爸哄我午睡的时候，自己先睡着了，睡得好熟，好香。
睡梦中的爸爸真开心。水汪汪的眼睛往下弯，弯弯地闭着，睡在爸爸大大的脸上。
睡梦中的爸爸好累。爸爸的呼吸那么沉，呼噜声也那么响。睡梦中的爸爸好像在说：“向阳，把木头拿过来。小强，快把砖块搬过来……”你看，我爸爸多辛苦啊！梦里还在工厂工作。窗外，小鸟在树枝上叽叽喳喳地叫，风儿在树叶间玩耍，发出沙沙的响声。爸爸全听不到了。
睡梦中的爸爸好生气。爸爸的眉毛皱起来了，嘴巴翘起来了，鼻子也变大了。原来，爸爸在梦里生气呢！
爸爸睡了，爸爸哄我午睡的时候，自己先睡着了，睡得好熟、好香。
睡梦中的爸爸真帅气。闭上了那炯炯有神的眼睛，他那浓密的睫毛，微微翘起。那白净的脸圆嘟嘟的，我好想摸一摸呀，想看看爸爸的脸到底是不是圆嘟嘟的。
睡梦中的爸爸真疲惫。他的嘴巴半开半合的，乌黑的头发渗出汗珠。他很累，每天要上班，还要接送我上学，给我洗衣服，辅导作业等等。他干了很多活，累了，乏了。他真的应该好好睡一觉呀！因为他实在太累了。
爸爸睡了。爸爸给我讲完睡前故事的时候，自己先睡着了，睡得好沉，好香。
睡梦中的爸爸好帅气。炯炯有神的眼睛闭上了，紧紧地闭着；粗粗的眉毛，也在睡觉，睡在爸爸帅气的脸上。
睡梦中的爸爸好严肃。他的表情好严肃，好像在梦中，还有好多事情等着爸爸去做。比如：开不完的会，打不完的电话等。
睡梦中的爸爸好累。他的呼吸那么沉，有时也会打几个呼噜……
爸爸睡了，爸爸哄我午睡的时候，自己先睡着了，睡得好熟，好香！
睡梦中的爸爸真帅气，闭上了那炯炯有神的眼睛，他那浓密的睫毛微微翘起。那白净的脸圆嘟嘟的，我好想摸一摸呀，想看看爸爸的脸到底是不是圆嘟嘟的。
睡梦中的爸爸真疲惫，他的嘴吧半开半合的，乌黑的头发渗出汗珠，他也很累，每天要上班，还要接送我上学。给我洗衣服，辅导作业，等等的事！它干了很多活，累了，乏了。她真的应该好好睡一觉呀！因为他实在是太累了。
睡梦中的爸爸真害怕呀，在有的时候，他会打鼾的，爸爸打鼾的声音可真吓人啊！那声音真像天空中，天气阴森森的，突然间，就打起了电闪雷鸣的闪电，“轰隆隆，轰隆隆！”我听见了，就很害怕。
睡梦中的爸爸真调皮，有一回，我和爸爸正睡得香着呢！突然迷迷糊糊的听见爸爸在那喃喃细语的'说着，他说的话迷迷糊糊的，听不清在说些啥，我的听着他在喃喃细语时，我的头就特疼痛，我真想把爸爸的嘴捂住，然后再自己好好睡一觉。
还有一回，我们家的门口外飞来几只小鸟，我热别开心。想叫爸爸一起看，可是爸爸在睡觉，我就没有打扰爸爸睡觉，我觉得，他每天那么辛苦，应该好好让爸爸安安静静的睡觉。
——爸爸话题作文 (菁选6篇)
*日里总是妈妈在烧饭做菜，可是今天一大早爸爸去就自告奋勇地充当起临时的大厨来，因为今天是我这个“小公主”的生日，爸爸想好好露一手。
爸爸一本正经地带上围裙，挽起袖子，开始像模像样地忙碌起来。摘菜、挑菜、洗菜、切菜忙得不亦乐乎。不知过了多久厨房里飘出一股炒菜的清香，我忍不住溜进厨房偷看，爸爸刚好在尝菜，脸上还露出得意的样子。“爸爸，给我尝一口！”真是出乎意料的好吃。我连忙跑出去告诉妈妈。
剁椒鱼头、清炒虾仁、红烧排骨、群英荟萃……一道接一道的上桌了。望着这桌色香味俱全且丰盛的菜，馋的我直流口水。
“开饭了”爸爸乐呵呵地说。我和妈妈迫不及待的把菜尝了一个遍，真的好吃！真的不可思议！我从爸爸弹奏的锅碗瓢盆交响曲中听出了快乐、幸福和爱。
我一直有一个最想感谢的人——我的爸爸。
小时候，我对爸爸的印象却不是很好的：爸爸长年在外头打工很少时间回来陪我，我大多数时间都是和妈妈在一起度过的。所以我经常在妈妈面前抱怨：妈妈，爸爸是不是不疼爱我呀！等我长大以后，才明白生活的艰辛，原来爸爸出去外头工作是为了撑起这个家，让我们吃好穿好。
有一次，我发烧了，爸爸连忙拿退热贴给我用。寸步不离的守在我身边。等我睁开眼睛后，我模模糊糊地看到了爸爸，爸爸脸色苍白好像也发烧了，这是我对爸爸说：“爸爸，我已经好了，您也回去休息吧！”“不用！”爸爸说。“可是……”“放心，我没事”还没等我说完，爸爸便推辞道。
我的.烧退了之后，才从妈妈口中得知：原来爸爸也发烧了，而且比我上次的的还严重还严重。正在这是我便流下激动的泪水，而这泪水却是幸福的。
啊！亲爱的爸爸，谢谢您对我们无微不至的照顾。
有一个星期天，爸爸出去踢球，妈妈出去上课，就剩我一个人在家，所以家里的卫生由我来搞。我用水沾湿毛巾，就开始擦起来了。
首先，我擦阳台的门，这个可不好擦，因为太高，我不得不把饭桌前的椅子搬来才擦得到。我擦完门又去擦窗户，窗户也太高了，我只能爬到窗台上才擦得到。擦沙发倒挺轻易，不过，沙发太宽，所以慢了点，擦完沙发又要擦房间，擦完房间又要擦衣柜，又要擦门和桌子。我们家有三个房间，每擦一个都很吃力，三个房间擦完之后，我整个人都快累死了。不过，这才擦了一半，还有一半没擦，因为还有厅，还有柜子、冰箱和电风扇等着我呢！
嗨，我真不应该以前穿着脏鞋在家里到处跑，搞卫生真不是一件轻易的事啊！
等爸爸妈妈回来后，看到家里干干净净，整整洁齐的一幕，兴奋得不得了。看来，我以后要多搞卫生，好让爸爸妈妈兴奋点。
伟大的世界，没有爱，长辈的爱，老师和学生的爱……今天我要说的是我和爸爸之间的爱。
我想我的父亲是我父亲的世界。他很关心我的健康，这让我感动最难忘的是那家医院的经历。一天晚上，我发烧，我父亲给我的头马上申请了一块冷毛巾，灼痛或不撤退过了一会儿，父亲担心后，立即把我送到了医院。决定让我住进了医院，医生，我父亲跑回前付款后验货后药。第二天早上，我发现我的父亲趴在桌子上睡着了。他白天上班，下班照顾我，怎么辛苦啊！我多么感动呢！爸爸是怕我寂寞的住院治疗，还特意给我带来了我喜欢读书。三天后，我的病，我父亲的心脏一块石头落地了，我的父亲和感受更深。
爸爸自己喜欢通过看书，知识内容丰富，经常使用能够进行回答我提出的各种稀奇古怪的问题，不管多难的题目，他总是能想办法提供给我一个解释可以清楚，让我弄明白，他还教育我和书交朋友，爱书，向书本理论学*……爸爸对我的帮助学生太大了！
爸爸的爱感动了我，使我温暖。我也经常帮助他工作，庆祝他的生日，报答父亲对我的爱。将来，我会更关心我心爱的父亲。
大家一定很熟悉动漫《大头儿子小头爸爸》吧！这几天看了本动画系列的《十个会变魔术的鸡蛋》这本书。这本书不仅故事内容丰富有趣，而且通过描述我们日常生活中发生的每一点事，告诉了我们很多做人的道理。
书中的三个主角都很让人印象深刻：头大如西瓜的“大头儿子”，头小如南瓜的“小头爸爸”。还有聪明漂亮的“围裙妈妈”。大头儿子聪明可爱，经常给爸爸出一些好主意；小父亲宽容幽默，父子就像一对形影不离的好朋友。三口之家其乐融融，笑口常开。书里有很多很好的故事，读完让人发笑。大头儿子聪明，爱思考，经常有异想天开；小脑袋父亲机智，照顾儿子天马行空的想法。父子之间似乎有一些幼稚的想法和做法，以及各种马虎和条件，让人发笑，感受到父子之间深厚的感情。
看完这本书，心里感慨万千。我要向快乐的父子俩学*，学*他们帮助别人的精神，在别人有困难的时候想办法帮助别人，让快乐和幸福永远伴随着我们。
听说抽烟对身体有害，所以想让爸爸戒烟。
我对父亲说：“|爸，抽烟对身体不好，对气管肺不好，对家人和他人的健康也不好。”之后我打开电脑给爸爸看抽烟的坏处。爸爸看完之后对我说：“原来抽烟危害这么大。爸爸听你的，再也不抽烟了。”我又对父亲说：“戒烟不容易，但你能坚持下去吗？”爸爸回答说：“好儿子，爸爸知道戒烟不容易。你能帮爸爸戒烟吗？”我兴高采烈地回答：“好。”
戒烟的日子里，每当看到父亲在家里走来走去，就知道父亲又想抽烟了，于是陪父亲看报，散步，聊天。我也鼓励爸爸说：“爸爸，你一定要忍住。我相信你能做到。”爸爸听了我的话，放弃了抽烟的念头。我和父亲努力工作后，父亲终于戒烟了。
虽然爸爸戒烟很难，但对自己和家人的健康都有好处。
我很乐意帮助我父亲戒烟。
——爸爸的作文 (菁选6篇)
“卟――”一个又长又响的臭屁破空而出，还拐了个弯儿！是谁放的呢？爸爸首先说：“儿子放的！”我连忙说：“妈妈放的！”妈妈赶紧说：“不是我。”我和妈妈互相看了一眼，都指着爸爸：“你放的！”爸爸没办法只好无可奈何的承认了。
爸爸曾经告诉我一个放屁的经验：当你有一点想放屁时你就憋着不放，让它酝酿，酝酿，再酝酿！然后放松，吸气放屁，真是惊天动地，爽啊！
爸爸坐在沙发上看电视的时候放屁总喜欢先把屁股抬起来，难道还怕把沙发打个洞？于是我就提出了这个疑问，爸爸虚心接受了我的建议，后来他看电视时放屁就不抬屁股了。第二天我放学回家书包一扔往沙发一躺，就觉得有点怪怪的，不是觉得有点怪怪的，是本来就有点怪怪的，“臭啊！”原来昨夜爸爸放屁都放到沙发的垫子里去了，我一躺就把垫子里的臭屁挤出来了！
爸爸曾曰过人身有三宝：“流汗、打嗝和放屁。”
“卟――”一个响屁又出世了！真是“此屁只得人间有，天上哪得几回闻”啊！~~~
爸爸的“黑鼻头
爸爸有空就给我讲他和狗的故事，他说他一直忘不了那只狗。
爸爸说，那狗棕色，五个月大小就开始跟着他。
狗狗的鼻子最有特色，浅黑皮的圆鼻头光溜溜的，随呼吸一颤一颤的，一见就让人乐。
那时，爸爸的家居住在我们古镇邻田园的南外街上。
据说，上个世纪的七十年代这条街小且住户少，就十多户居民，以农村人为多。
爸爸那时正是天真活泼的年纪，喜欢小狗似乎是天性，何况它很懂事。
爸爸在一个大纸盒的底部剪了一个口子，是狗狗进出的“门”。
再拿一块两条毛巾大的旧棉袄铺好，是狗狗的“床”。
狗狗总是准时在早上6点多出“门”，晚上7点多回家，中午偶而也上“床”呆一会儿。
每天下午5点左右，爸爸放学回家，它就静静地“坐”在小巷口。
一见爸爸，狗狗马上跑过来，“汪汪”地叫个不停。
爸爸说，那年月不是像我们现在，天天吃土肉还嫌油腻。
况且，爸爸的弟兄姐妹又多，偶而打一回“牙祭”，爸爸就忍住食欲定要给它留下几块带肉的骨头。
每每喂它，狗狗开始拘谨，目光似有些“清高”，待圆鼻头嗅了两回，心里不定暗叫“哟西”，便又准又快一口咬住，尾巴那个欢摇呀。
但，狗狗的吃相一点也不粗鲁。
不仅如此，狗狗每天的大小便也大体有规律，固定到田边或墙边的树底下去解决，还爱背着人。一派“淑女”风范。
爸爸想给它取个“大名”，老没想出满意的，只好暂时取个“小名”唤做“黑鼻头”。
爸爸继续说，有一户邻居与爸爸一家都合不来，女主人在家天天发脾气，在外面也少有笑容。
有一天，黑鼻头只不过在她家门口稍稍探了探，竟被她一脚踢得老远。
一天中午，爸爸从外面回来，发现“黑鼻头”趴在窝里直**，嘴边有涎水。
爸爸急了，( )抱起“黑鼻头”就满世界叫人。
大人们说“黑鼻头”是病了，不要紧的，喂一点水就行了。
可是爸爸总觉得“黑鼻头”很危险。
但那时还没有“宠物”一说，也不可能有“动物医院”了，于是他只好给“黑鼻头”喂水。
先是喂糖水，爸爸冒着挨打的危险把家里珍藏着的泡上水像马尿的“古巴糖”端了去，后来爸爸的小伙伴常兵说盐水能治病，他就赶紧泡盐水。
整整一个下午，爸爸和常兵叔叔陪伴“黑鼻头”，难受地看着它**、抽搐。
在我的记忆当中：每当我拿回好成绩的那一瞬间，爸爸的脸上就会洋溢着幸福的笑容;每当我快乐的时候，爸爸的脸上就会洋溢着慈祥的笑容;每当我成功的那一刻，爸爸的脸上就会洋溢着自豪的笑容!
我拿回好成绩时：“爸爸，快来看看啊!我数学考试打了100分!”爸爸这时就会放下手中的活儿，迫不及待的跑来看我的成绩单。然后说：“你真棒!”之后，爸爸的脸上便会露出笑容。我深知，这种笑容叫做“幸福”
我快乐时：我快乐的时候，爸爸便会过来和我一起分享我的快乐，我也很愿意和爸爸一起分享。因为在分享的过程中更能让我知道一些道理，这些道理使我受益无穷。“女儿，为什么这么快乐啊?”“因为我今天做对了一件事”我便会和爸爸说我今天幸福的经历，爸爸也会给我讲一些人生道理。那一刻，我又看见爸爸笑了，笑的那么灿烂。我深知，这种笑容叫做“慈祥”
我成功时：“哈哈!爸爸，我终于解出了这道奥数题啦!”我骄傲的说。爸爸走过来，看了看。只见爸爸皱了皱眉头，然后很快的舒展开了，说：“女儿，你真聪明!这么难的题都能做出来，连爸爸都甘拜下风!”爸爸谦虚的话语让我有些羞涩。不过，我也很开心，自己没有在任何人的帮助下战胜了自己。爸爸对我说：“女儿，你要记住：你最强的对手永远是你自己,只要战胜自己，超越自我，那么你就会成功。”这一刻，爸爸又露出了甜美的笑容。我深知，这种笑容叫做“自豪”
爸爸的笑容多种多样，不过，每种笑容都有着一个深刻的含义。这种含义，不是可以从表面看出来的，而是需要我慢慢的体会，慢慢的了解，慢慢的融入这种情感。希望爸爸的笑容会更加灿烂。
我的爸爸有着粗粗的眉毛，高鼻梁，明亮的眼睛，还有一张爱抽烟的嘴巴，为什么要说是爱抽烟的嘴巴？下面我来给你们解释一下吧！
我的爸爸爱抽烟，在家也抽，在外面也抽。所以，我和弟弟给他下了一个“命令”，只能在外面抽一两根，在家一根也不许抽。我还特意做了一个“禁止抽烟”的标志，上面还写着：如果抽烟，就罚扫地一个星期，还要煮一餐饭。爸爸没想到还不怕，一直抽，我和弟弟又想了个法子，就是把烟藏起来，让他找不到。他要出去，我们再拿出来，我们可不是一直藏在一个地方哦！这回可把爸爸难住了，他就找不到烟了，嘻嘻。
这就是我的爸爸，一个爱抽烟的爸爸！
中午回家的路上，听到手机的铃声一直在响。“是谁这么执着啊？”我掏出手机，屏幕上显示是老爸爸。（爸爸有两个手机号码，为了便于区别，我把这两个号码分别为老爸和老爸爸。）
每当我的手机接到“老爸爸”的来电时，如恰好被儿子接到，他会大叫，是老爸爸的电话！
“你现在哪？我的卡被机器吃了，怎么办？”正在路上的我接到了父亲的电话，是很着急的声音。
“爸，您别急！慢慢说是怎么回事。我现在路上，一会就到了。”
听他焦急的叙述中，原来是在取钱的时候，工资卡被取款机吞了。老人家一时不知所措，所以才急着要我。
父亲一般是不给我打电话的，除了想我了或想他外孙了，才会要我，而且是掐着时间段，算好我在家和孩子在一起。
风夹裹着雪，从空中纷纷飘下，落在脸上有微微的凉。此时正值大人们下班，孩子们放学，路上行人很多。远远就看见父亲在银行门口左顾右盼，急着找我。风中，父亲的衣角被卷起，头发上有零星的雪花，手上提着一个黑色的塑料袋。
我穿过街道，急忙向父亲跑过去。
找到工作人员取出银行卡，又帮他取了钱。我要父亲与我一起回家，父亲却一连声地说：“不去了，不去了，你忙。我一会坐车就回去了。这是临来时，给你买的两只笨鸡。知道你忙，鸡已经洗干净了，你拿回家放在冰箱里，吃的时候拿出来就可以做了。”说罢，放下塑料袋就要走。我一把拽着父亲的胳膊：“爸，您这是干吗？不就是吃一顿饭嘛。耽误不了我什么事。再说，我自己也要吃饭啊！”
“不去，不去。你快回吧，孩子也该放学回家了。”一边说一边挣开了。我又连忙去拉他，拉住了他的手，很凉。这次父亲有些羞涩也有些生气：“快丢开！快回去！我走了。”
站在雪中，看着父亲有些佝偻的背影，我的眼睛有些湿润，再看路上的行人也有些模糊……
我看见他戴着黑布小帽，穿着黑布大马褂，深青布棉袄，蹒跚地走到铁道边，慢慢探身下去，尚不大难。可是他穿过铁道，要爬上那边月台，就不容易了。他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子，这时我看见他的背影，我的泪很快地流下来了。
突然想起前不久儿子刚学的这篇朱自清的《背影》，再看到这段话时，内心的感受与读书时截然不同。
我想起了小时候生病，是父亲背着我往医院跑；上学时，母亲不识字，几乎都是父亲陪着我；十几岁的时候，父亲拿出微薄的工资给我订《少男少女》杂志，学*上的资料更不用说，每次到县城，都会给我买；上班了，人情世故每次都是他跑前跑后；成家有了孩子，父亲又多了一份牵挂；天冷，他打电话提醒我和孩子要穿暖和……
不善言语的父亲，对女儿的关心与疼爱全在生活的点点滴滴里。生活在农村的父亲有些木讷，受不得**后的女儿在他面前的一点点撒娇和亲昵。可是，我知道他是疼爱我的。记得，有首歌是这样唱，父亲是那登山的梯，父亲是那拉车的牛！
我的老爸爸啊！
时光的转盘不会因为人而停止，人却会在时光的转盘中成长、改变。身体不断变高，体重不断增加，这些都是显而易见的。但心灵上的改变却总是那样不易察觉。
——妈妈炒菜作文菁选
妈妈炒菜作文15篇
无论在学*、工作或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的妈妈炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一天，放学后，我的肚子饿的咕咕直叫，一回到家，我就问妈妈：“妈妈，我饿了，您什么时候做饭呀？”妈妈说：“你想吃什么？”我说：“我想吃西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“那就做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋，等一下就好了”。
妈妈先把鸡蛋打入到碗里，把鸡蛋搅拌均匀，又拿了两个西红柿洗干净，用刀子在上面划一道口子，把西红柿放到开水里面烫一下，这样西红柿的皮就与西红柿分开了，再把西红柿切成块儿状。然后，在锅里放点油烧热，把搅拌好的`鸡蛋放到锅里炒熟后盛出来，再把西红柿放到锅里翻炒一会儿，快熟的时候把炒好的鸡蛋放到锅里，撒点盐，翻炒几下就出锅了。
这么一会会儿，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，菜一端出来，我就忍不住流口水了，一会儿功夫，就把他们吃个精光。
傍晚，妈妈正在厨房忙着烧饭，而我正在客厅里玩玩具。
这时，我们突然听见了房间里传来弟弟的哭声，原来是弟弟醒了，他还是个小宝宝，需要别人给他穿衣服，妈妈只好问我：“宝贝，能不能帮妈妈把这个菜炒一炒？”我想：*时这么能干的妈妈，终于需要我帮忙了，太好了，我终于能展示一下自己了！于是我爽快地答应了：“可以呀！我这就来！”
妈妈高兴地停下了手里的活儿，急急忙忙地走出了厨房，我也高高兴兴地放下玩具，走进了厨房。
我照妈妈*时做的那样，首先，拿起一个西葫芦，找来一个削皮器，小心地把西葫芦的皮削掉，接着，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入锅中，打开火，过了一会儿，再把西葫芦片儿倒在锅中，马上传来“刺啦”一声，可把我吓了一大跳，我赶快拿起锅铲翻炒了几下，最后我把妈妈早已准备好的一碟儿虾皮倒进锅中，放进一点盐，再炒几下就装进了碗里。一碗虾皮葫芦就这样大功告成了，看上去真不错！
这时，妈妈也哄好了弟弟，她循着香味来到厨房，高兴地说：“宝贝，你真能干！”我心里也美滋滋的`，帮助妈妈真是一件开心的事情！
昨天，我去观察妈妈炒菜，为的是让自己增加一点自理能力，好让以后父母不在家的时候可以自己做饭吃，免得饿肚子。
这天晚上，听听妈妈说“我要做饭了”，我就以迅雷不及掩耳之速出现在她面前。只见妈妈从冰箱里拿出一把竹笋，然后把它们放在菜板上。接着拿出菜刀开始切菜。她先拿一个，用刀在头子上切一下，接着继续往后切，切完一个在切下一个，慢慢地，切完这一把笋子。
接着，妈妈用手在坛子里抓了一把红辣椒，然后用同样的.方法把红辣椒切得和竹笋一样细。
后来，妈妈又拿出一块肉，放在菜板上，切成一块一块的。
然后妈妈把竹笋，红辣椒，肉放在旁边，再往已经加热的锅里放上油，再把它们放进锅里炒。
我看得入迷了，于是要求也来炒一下，我用妈妈炒菜的方法炒了一会儿，菜果然好了。
好啊，我会做菜了，以后我要自己做一次饭！
今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。
我看着妈妈的一举一动。妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。
材料准备就绪，可以下锅了。妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的土豆丝。“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的`信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。不一会儿，青椒熟了。妈妈撒入了少许盐，再翻炒。最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。
一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”
昨天傍晚，我放学回家，一进门就听见“沙沙”的炒菜声。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会儿，妈妈提着一篮洗净的蘑菇进来了，她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两段，那动作多么娴熟啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。只见妈妈点着火，从橱柜里拿了一些油。打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢弯下去，油滴倒了锅中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐放在灶前。一会儿盐入锅里“啪啪”直响。妈妈把蘑菇倒进锅里，又往锅里撒了一些水。又从篮子里拿出一只乌贼，把它切成片放进锅里。顿时，一股香喷喷的.气味跑进我的鼻子里。我馋得直流口水，恨不得马上抓起一把来吃，可惜没抄好。妈妈往锅里放了味精，然后尝了尝味道，又放上葱和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来，炒菜也有学问呀！
今天，妈妈说中午要给我们露一手，让我们尝尝她的手艺，由她来炒菜给我和爸爸吃。但只要我听到妈妈要露一手，就有点儿头疼。
还记得以前妈妈做饭把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃烧糊了的饭菜。
我暗想：今天倒要看看妈妈又要弄什么新花样。到厨房一看，原来妈妈今天要做红烧鱼啊！只见妈妈打开油烟机、放上锅、打开煤气灶，先拿出油在锅上倒了一圈，让油涂满了锅面，再放上葱和生姜，炒出香味后放入新鲜的鱼，再倒入酱油、醋、辣酱等调料，最后往锅里加入一些清水，盖上锅盖，一股香味从锅缝里散发了出来。过了大约十五分钟，只听见妈妈大声地叫我和爸爸说：“快来看啊，我的'红烧鱼做好了！”我和爸爸来到餐桌旁，还真香啊！爸爸用筷子挟了一块，送到嘴里尝了尝，”好吃！”爸爸大声说。我赶紧也挟了一块送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸对妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上笑了了花，我和爸爸没想到妈妈烧菜的水*变高了。妈妈告诉我们，原来这几天她在网上认真学*了烧菜的方法，所以这次才会取得成功。
今天晚上，我们全家吃了一顿美味的晚餐。
今天中午，我准备跟妈妈学做一个荷包蛋,女孩子嘛，学会做饭是一件好事。于是，我一跟老妈商量了妈妈毫不犹豫的答应了。
我叫老妈在旁边指挥，我来做！
首先，我到冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。最开始我以为把蛋倒在锅里是一件N档次简单的事情，可做起来，我却手忙脚乱。由于我的动作太缓慢，蛋清和蛋黄都滴到了厨柜上。555~~第一个鸡蛋报废了！！~~
第二次的时候我有经验了，蛋壳一碎我就接在锅上，把蛋黄和蛋清倒进锅里。不知道怎么办的'我把蛋清弄得乱七八糟，这时妈妈叫我用铲子，我马上拿起铲子学着妈妈炒菜的样子把荷包蛋铲了几，因为没技术差点把荷包蛋给铲出来了，就这样直到妈妈告诉我荷包蛋可以了。最后，我做了个四不像的“荷包蛋”。现在我宣布！！！史上最“棒”的“荷包蛋”诞生了！！！
通过这次抄蛋，我更加体会到了妈妈的辛劳。厨房的温度是多么高啊，我才站了10多分钟，就已经满头大汗了，妈妈一站就十几年，那是多么辛苦啊！每次妈妈出来都是大汗淋漓，豆大的汗珠缓缓从她的额头上流下来……
我还要学会抄更多的菜，才能更好的帮助妈妈了。我还要多做一些我力所能及的家务，使妈妈更加轻松了。
放学回家，一放下书包，我就迫不及待地奔向厨房，妈妈正在做我最喜欢吃的炒胡萝卜丝。
妈妈首先把胡萝卜刮了皮，用清水洗干净。接着，妈妈拿出了神奇的.工具——擦丝板。只见她把胡萝卜放到擦丝板上面迅速摩擦，擦丝板下面就源源不断地掉出胡萝卜丝。然后，妈妈就像厨师一样熟练地切好了葱和蒜。
做完这些，妈妈倒了少许油在锅里。很快，油热了。只听“刺啦”一声，妈妈先把葱和蒜倒进油锅里，然后，迅速地把胡萝卜丝也倒进了热乎乎的锅里。接下来，妈妈就拿着铲子在锅里上下来回，反复地翻炒。妈妈一边炒，一边洒上调料，让每一根胡萝卜丝都有味道。最后，出锅前，妈妈均匀地洒上了盐，这样，一盘热气腾腾的炒胡萝卜丝就做好了。
我吃了大大的一口，真是太香了！因为我爱吃，所以妈妈用心做给我，我想，这就是幸福的味道吧！妈妈，我爱你！
星期天，妈妈对我说：“宇儿，我去买条鱼回来红烧，好吗？”我高兴地说：“好的，你快去快回。”妈妈买鱼回来以后，就开始忙着洗鱼，洗完鱼，就等着中午红烧。到了中午，妈妈就开始烧鱼了，她先把鱼“喀嚓”几声剁成几块，然后“啪”的一声将煤气打开，又向锅里到了一些油，然后将鱼放了进去，只听见锅里“噼里啪啦”地响个不停，妈妈在鱼上浇了一点酱油，最后把锅盖上，过了几分钟，妈妈打开锅盖，向锅里放了一点盐，又盖上了。过了十分钟，锅里“孤独咕嘟”地响了起来，妈妈打开锅盖，将鱼翻了个身，再放了一点味一精一和调料就好了，最后又盖上了锅盖。
鱼终于盛上桌子了，我慢慢地夹了一块细细地咀嚼，啊，真是美味可口啊！妈妈的.厨艺总是这样的好，我不禁赞叹起妈妈来。我要是有这样的厨艺就好了，我好羡慕我的妈妈啊，我下定决心向我的妈妈学*她的厨艺。
今天放学回家，我的肚子咕噜咕噜叫着，我像小馋猫一样跑到厨房里问妈妈，妈妈今天我们吃什么东西呀啊！妈妈说“我们今天吃土豆丝吧！”
妈妈先从冰箱里取出一个新鲜的土豆，把它洗干净，用一种特别的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成丝，在旁边备用。然后妈妈又在冰箱里拿出新鲜的葱和姜切成丝，跟已经切好的土豆丝放在一起。接着妈妈把炒菜锅放在炉灶上，打开火调到最大，然后在锅里倒了一些油，先把葱姜丝倒入锅里翻炒，紧接着再把土豆丝倒入锅里翻炒，快熟的时候妈妈拿勺子放入一些酱油和盐，又翻炒了一下，在临出锅的`时候又掉了一些醋，香气一下子就出来了。妈妈炒好后把土豆丝盛入盘子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齐全，我长大了以后，也要做出美味的饭菜。
放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的.鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。
妈妈下班回家了，准备做饭炒菜，我今天要向妈妈学*怎么炒菜。
妈妈首先把煤气打开生火，等锅烧热了以后，就开始放入油，过了一两分钟，油“滋滋”响了起来，好像爆米花的声音似的。妈妈随后就往锅里倒入豌豆米，她迅速拿起锅铲不停翻炒，锅里发出噼噼啪啪的声音好像放鞭炮一样，热闹极了。妈妈将豌豆炒了一两分钟，开始往锅里放酱油，酱油像一缕黑色的.泉水从空中翩然而下。
这时，妈妈见我目不转睛地盯着，便将锅铲递到我面前说：“要不你来帮我炒菜？”我顿时愣住了，说“妈妈，我不会炒菜呀，像炒菜做饭这种活只有您才能完成好啊！”妈妈听完哈哈大笑，“你不会，就需要好好看着，多学*，练*多了你也可以做得很好的。”听了这话我放心了，看着妈妈往锅里撒盐，像仙女撒花，雪白的盐划出一道美丽的弧线，落到锅里瞬间无影无踪了。只见妈妈继续翻炒几下，将炒好的豌豆装入盘中。
我端起盘子，一股清香扑鼻而来，一颗颗豌豆饱满圆润，清翠欲流，如同无暇的绿色珍珠，我忍不住吃了一口，无比美味！
今天看妈妈炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看来似乎也是一个浩大的工程，在完成这个工程的过程中，也蕴藏着无限的乐趣呀！
下午，妈妈要教我烧青椒土豆丝。
洗完土豆，妈妈让我给土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮没下来！妈妈笑着说：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片后，最后一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝。*时看妈妈切时很容易，自己做时就难了，真是“看花容易，绣花难。”几分钟后，我终于把土豆切成了丝，泡在水里，又把青椒的带和心去掉，再切成丝。
