一天，妈妈严肃地跟我说：“你这么大了，该学做菜了，今天你跟妈妈学做一道‘洋葱炒牛肉’吧。”我一听欣然同意了。
中午，妈妈让我先把洋葱和牛肉切好。我心想：这么简单，把肉和菜都切成丝不就行了。想到这儿，我立刻拿起刀开始切肉了。
我一块一块地切着，突然小指一阵剧痛使我疼的得叫了起来，抬起来一开，原来手指被我切破了，还留着血呢！我赶紧告诉妈妈，妈妈连忙去拿红药水和创口贴，包扎完之后，妈妈让我去休息吧，但是我还想继续做完这道菜。在我的苦苦央求下，妈妈终于同意了。妈妈说：“对，你今天做的很好，虽然手切破了，但是还要把这道菜做完，不管什么时候，做任何事情都要不怕困难、坚持不懈才能成功。”
接着我又开始做了，这次我特别的认真仔细，虽然中途还是遇到一些困难，但是在妈妈的帮助下还是把洋葱炒牛肉这道菜炒得香喷喷的。
最后，爸爸妈妈吃着我炒的牛肉，竖起大拇指称赞道真好吃啊！此刻我想，今天的努力没有白费，还好我没有半途而废。
咖喱牛肉可以说的上是我最喜欢的一道菜了，但是我并不会做它，也许是我现在年纪还小的缘故吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时候呢，我都出现在厨房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，希望有一天我长大了以后我也可以学会自己做这道菜，这样我就可以自己填饱自己的肚子了。
这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的是太开心了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些土豆和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。
这个时候老爸又往锅里面加了好多水，等水开了以后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有土豆块。把它们和咖喱一起炖，很快我们就闻到了香喷喷的味道，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到非常的诱人，非常的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里面。我们就开始开心的吃了起来，再配上一些米饭我们一起享用了这美味的食物，真是太香了。
放学回到家，我匆匆忙忙地从书包里拿出作业。在写数学课堂作业本，我的房间传来一个古怪的声音，这时我放下笔四处张望，看是哪个地方发出的声音，过了一会儿，我还是没发现，在这时又传来了声音，原来是我的肚子咕咕叫。于是我放下笔，到厨房去找妈妈。
我问妈妈：“妈妈，我饿了，有什么可以吃的吗？”
妈妈说：“没有什么吃的。”
在妈妈的话题刚落，我就发现橱柜上有牛肉，于是我想了一下牛肉可以炒什么，我想到可以煎牛肉，所以我叫妈妈教我煎牛肉。
妈妈告诉我首先把开关开好，再把牛肉用清水冲洗一下，然后倒油，再把牛肉放进去煎5分钟，再翻个面煎5分钟，这样牛肉就煎好了。
妈妈教完，我就按照妈妈的方法，做了一遍，在前5分钟的时候，我想*5分钟太长了，也许因为我的肚子在咕咕叫，所以三分钟搞定一面。于是再煎第2面的时候，我用三分钟煎好了，于是我迫不及待地尝了一口， 发现很生。我想到，第2面只接了三分钟，应该是5分钟。所以，我又煎了两分钟，吃了一口，发现不生了。当时我狼吞虎咽，我只用了一分钟，把两块大的牛肉吃完了。
从今天这一次切煎牛肉，让我想起妈妈经常对我说的话，心急吃不了热豆腐。我以后做事情一定要脚踏实地地去做好每一件事。
我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块(这里的咖喱块是那种现成的，超市都有卖，不用自己调咖喱)，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。
准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了?不!妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。
在等的同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。
牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比*时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。
妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。
我的家人称我为食肉动物，糖醋里脊、红烧肉都是我所爱，但我最喜欢的，要数土豆炖牛肉。
如果哪天奶奶做了土豆炖牛肉这道菜，不用端上桌，我就能闻得出来。等到吃饭时，我就一个箭步蹿过去。瞧！牛肉在酱汁的浸泡下看起来那么饱满，每一条纹理都很清晰;经过长时间慢炖的土豆，散发着金黄色的光泽。我们经常用“色香味俱全”来形容美食，虽然土豆的土黄色和牛肉的棕褐色配在一起不那么好看，但是它们的味道真是绝配！
我夹起一块土豆，外面被酱汁包裹着，糯糯的很鲜美，中间不软不硬，带着土豆特有的甜味。尝过土豆，另一位主角牛肉也迫不及待地跳进我的嘴里，一口咬下去，酱汁似乎从它纹理的缝隙中溅出来了，质感也恰到好处，不老不嫩，真是美味！
土豆炖牛肉，顾名思义这道菜的主角就是土豆和牛肉，但还有一位无名英雄，你们一定要认识认识它，没有它，绝对没有这么好的味道。那就是碗里的酱汁，我总会舀几勺浓稠的酱汁拌米饭，再配上这土豆和牛肉，我可以吃两大碗呢！
这么好吃的土豆炖牛肉是怎么做成的呢？首先，我们准备好新鲜牛肉和一个大大的土豆，还有其他配料。接着锅中热油，油熱后加入葱、姜、蒜、花椒炒香，然后再加入牛肉翻炒，淋上酱油上色，再加入一些水，水没过牛肉，大火烧开后加入盐和土豆。最后小火慢炖三十分钟，盛出装盘。
这就是我最喜欢的一道美食，你肚子里的馋虫有没有被我勾出来？有没有很想尝一口呢？那就快快行动起来吧！
你一定吃过不少风味小吃吧！那你一定也吃过牛肉，今天我就要为大家介绍一种牛肉，这种牛肉非常好吃。我先不告诉你这种牛肉叫什么名字。总之，这种牛肉就是好吃。
传说这种牛肉是古时候一对夫妻推着小车边走边卖。由于味道鲜美，深受大家喜爱。所以，大家对它有非常高的评价“车行半边路，肉香一条街。”其实他们当时所卖的牛肉里面只有三种配料（牛舌、牛心、牛肉），主要是靠他们的味道配的好。现在，人们的生活已经大大提高了这种牛肉就不止三种配料了（牛肉、牛杂、牛肚、牛舌、牛心、牛百叶、干层肚、猪舌、猪肚、猪耳......）。这些都是大家*时喜爱吃的菜。有好的材料不一定能做出好吃的菜。我就曾经看过别人做过这种菜。先将你想要的主料选出来，然后，把这些菜都放到一个锅里，这样方便于均匀的调味。如果，你喜欢吃辣，还可以要求工作人员方点辣。他们有中辣、高辣、麻辣供我们选择。说实话，每一次看着他们调牛肉，我的口水就是不争气，一直在嘴里走动就是想逃出嘴巴。这也不能全怪我的嘴巴不争气，那是因为，他们做得太好吃了。虽然，我还没尝到牛肉，但其味已经把我的馋虫勾了出来。再品尝一下味道，红色的牛肉、米白色的猪耳、粉色的花生、绿色的香菜一起浸泡在红通通的汤里，再放上一点辣油。那个颜色，那个味道，实在没有词可以形容我每一次吃牛肉都会放一些辣油，虽然很辣但很美味。记得有一次吃牛肉，因为辣放多了，辣的嘴巴像搽了口红一样。如果不放辣的话，就不能体会到牛肉的真正美味了。真是让我进退两难。你要是把牛肉吃光了，千万别把汤倒了。因为用这种汤做麻辣豆腐或下面条都是非常好吃的。当然，你也可以专门买一盒牛肉麻辣豆腐或下面条。听了我介绍的这么多你的口水也一定想逃出嘴巴对不对？那我就告诉你这道菜是什么，好让你也品尝品尝。
它就是“夫妻肺片。”
——第一次炒土豆作文实用十份
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰巨。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真希奇，*常刀在妈妈手里那末好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽可能使刀*衡，谨慎翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。啊我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终究把土豆切完了。可摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情渐渐*静下来。忽然，我想起妈妈曾说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。啊不好！等我冲上去并关掉煤气灶时，菜已糊了一半......当我把自己的手艺送进嘴中时，不由皱了眉头。
菜固然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。由于这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许屡次。
今天爸妈有事要我在家吃饭。我欣然答应了他们。
时间过得真快！中午，肚子开始唱《空城计》。应该做什么菜？鸡蛋炒豆子，豆子炒鸡丁，还是炒土豆丝……我在床上翻来覆去的想着，哦！炸土豆丝。是的，只是炸土豆。
首先，我先洗了土豆、辣椒和生姜，我正要切它们。我突然想，不会吧，*时看到我妈炒土豆剥，我就用水果刀削，但是土豆好像在我手里跑，刚切了两次，就调皮地滚到了地上。我追上去，紧紧握住，用大拇指固定前面，另外四个手指稍微分开，准备好了再剥皮。过了一会儿，我抓土豆的手就僵硬了。土豆又从我的手掌中逃脱了。嘿！看着不听话的土豆，我生气了，就把土豆放在案板上，用手剥。这个方法真的很高明，土豆从来逃不掉。可是，当我剥完皮再看着这个不听话的土豆的时候，它已经变成了怪胎和侏儒，大概还不够我一个人享受吧！只要再给它找个伴就行了，于是我成功做了个土豆娃娃。
接下来，是我举手的时候了。我拿起一把较轻的菜刀，准备切土豆。虽然我拿的刀是我们家最轻的一把，但对我来说还是比较大的。在我手里，刀一直不动，不知怎么一按，土豆还在动。于是，我就不耐烦了。我拿了把菜刀，闭着眼睛砍了一下，停下来看了看。土豆没有任何作用，但是案板变成了伤疤。我本来不打算再做下去了，但是虚荣和表达欲还是驱使我不放弃。我用力压，先切成两半，再用手往下压。现在我很开心。土豆好像被钉在案板上，一动不动，然后切成条状。这次比上一次好多了。虽然，我没有爸爸切的那么瘦，有爷爷土豆，有爸爸土豆，有孙子土豆，但是这是一个大家庭啊！
该炸了。我点了火，小心翼翼地往锅里倒花生油。油沫消失后，我先放辣椒，然后小心翼翼地把辣椒和生姜放进锅里。伴随着咝咝的响声，一股刺鼻的烟从锅里冒了出来，烟突然像个调皮的孩子一样钻进了我的鼻子，让我咳嗽起来。我抢着把土豆放进锅里，硬煸，里面放点醋。过了一会儿，他们从锅里出来了。
我自己吃的炸土豆，味道没有我妈的好吃，但是心里觉得挺香的。这大概就是劳动的乐趣吧！
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和闹出的笑话。
那一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不正是学做家务的好机会吗？今天我就做一道炒土豆丝吧。我照着妈妈的阿姨那个子，先把土豆丝去皮洗净，然后然后把土豆放到菜板上切丝。咦，真邪门！*时刀在妈妈手中是那么好用，如今在我的手中却不听使唤了。我右手进我猜到，用手按着土豆，尽量使刀*稳，小心翼翼地切起来……
忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠，擦破了一点皮。就这样，在一次次“冒险”中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完，但摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”儿。
我擦脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序——炒。把油倒在锅里，油冒白沫，不一会儿便冒起了白烟——不好！我赶紧把作料、土豆丝一股脑放入锅中。“噼里啪啦”。一种尖锐的声音吓得我跳到了一边。我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌。接着，我又慌手慌脚去找醋，正在找的同时，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。等我冲上去关煤气时，菜已焦了一半……
当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头，久久不能散开……
菜虽做的不好，但什么事没有第一次呢？
今天中午，妈妈答应给我做最爱吃的炒土豆。
妈妈刚想开始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”妈妈听了爽快地答应了我。“先把土豆皮削掉，”妈妈指导我说。我把土豆宝宝的衣服一件一件脱了下来，“然后再把土豆洗一洗，把它切成条状。”我把土豆宝宝放入水池里，给它舒舒服服地洗了个澡，然后再把它切成条状，哇！这土豆宝宝从原来的小胖子变成了瘦瘦的火柴棒了！
“之后再把油倒入锅中，然后放入一些大蒜，再放土豆，进行翻炒，”妈妈边说着，边给我做示范。我问道：“那下一步是不是倒些水，然后再放盐和味精呢？”“聪明，”妈妈表扬道。我往锅里放水后，加了盐和味精，最后把热气腾腾的土豆盛到了盘子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夹了一块放进嘴里，一股香香的味道扑鼻而来。哇，真是美味可口啊！
我爸爸好似一个小孩也来凑热闹，他二话没说，抢下我手中的筷子，迅速地夹了一块放进嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出来：“太太太太太好吃了。”
妈妈夹了一块，也对我赞不绝口，爸爸妈妈都夸我是炒土豆小能手。
我听了，心里美滋滋的，我想：以后我还要给爸爸妈妈炒土豆。
今天晚上，我突发奇想，决定给大家炒一盘菜——土豆丝。
说干就干。我找来两个比较大的土豆，打开水龙头洗了洗，削去了皮，然后开始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度没把握好，只听“碰”的一声，菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆，反把自己吓了一大跳，幸好没切到手指。我深深的吸了口气，*复了一下“突突”跳动的心脏，紧紧按住土豆，一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片，把它们叠在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。几分钟后，我就感到腰酸背痛。呜呜，原来切丝那么难！后来，**脆不再仔细盯着看，直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗，细的细，最后一次还差点切到自己的手！一番手忙脚乱后，土豆丝终于切好了，下面准备开炒了！
我先把火打开，让锅先预热一下，然后倒了一些油到锅里，接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声，我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了”！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，我拿来盐和醋，试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋，赶紧后退两步，生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些，可我又错了。我拿着锅铲，学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始，我还觉着挺好玩，后来渐渐累得我满头大汗，好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪，又炒了一会，我觉得差不多了，就倒入一点生抽，然后迅速关火，把菜盛进了盘子里。
这时，正好妈妈来了，我赶紧端起那盘土豆丝，让妈妈品尝。妈妈尝过，对我竖起了大拇指。顿时，我感到心里像吃了蜜一样甜，刚才所有的辛苦顿时荡然无存，同时我也深深地感觉到妈妈*时做一份美味的饭菜是多么辛苦！
今天晚上，我仔细观察妈妈是怎样炒炒土豆的。
首先妈妈从菜篮里拿出几颗土豆，将土豆皮削净，把土豆放在清水中冲洗一遍洗干净的土豆像一块光滑的玉。然后妈妈拿来彩板和菜刀，准备切丝。妈妈的刀功非常棒。先将土豆切成薄厚均匀的土豆片，再重叠斜放在菜板上，左手按住最上方，右手拿着菜刀，“嚓嚓”的把土豆片切成丝，两手配合的天衣无缝。我看见妈妈又在反复的淘洗土豆丝，于是我问妈妈：“为什么还要洗土豆？”妈妈认真的告诉我；“土豆里有淀粉，如果不多淘洗几次，炒出来会黏糊糊口感不好。”说着妈妈打开火，将炒锅预热，再倒入少许的有，待油稍微冒出烟来，吧葱蒜放进去，紧接着把切好的土豆丝放进去，翻炒几下，最后将盐和醋放进去，再继续翻炒一会儿。这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
有一次，我放学回到家，感觉到饥肠辘辘，就想催妈妈做饭，话到嘴边又咽了回去，心想，要不我尝试着做饭吧，就做自己最爱吃的心仪已久的炒土豆！
我和妈妈讨教了土豆的做法，妈妈显得很开心，耐心地给我讲了一遍要领，说要看着我做，我说：“不用不用，您歇着就行，交给我好啦。”
我在几个土豆里面挑了两个长得最好看的，用水冲掉上面的泥土，然后开始削皮，由于是第一次用削皮刀，感觉它很不听话，总是把削皮的方向弄反，最后，两只漂亮的土豆被我弄得狼狈不堪，但我替它们原谅了自己，谁让我是第一次做呢。
接下来开始切土豆，然而我发现，每片土豆断面上都有黏滑的东西，类似肥皂沫但又不像，心里犯开了嘀咕：难道是没洗干净，还是土豆坏掉了？保险起见，还是多洗洗吧，于是，我又一片一片的冲洗土豆片。哗哗的水声把妈妈引来了，问我在干嘛，我说没洗干净，我多冲冲，结果，妈妈哈哈大笑，哭笑不得的对我说：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起冲一下就没事啦。”我尴尬地笑笑，继续笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了，感觉好累呀。直到现在都觉得切土豆是炒土豆中最难，也最费时间的一个步骤。锅里倒上油，然后打开炉子，油热后，我却不敢往里倒土豆了，害怕热油会溅到我的身上，想喊妈妈来帮忙，又觉得不妥，说好了自己做饭的，妈妈来了就不是我做的了。
于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老长，把眼睛一闭，快速地将盘中的土豆倒入锅中，“刺啦”一声响，吓得我赶紧睁开眼，一看，油全被土豆压住了，一丁点也没溅出来！
然后我依次往锅里倒入醋、生抽、糖，最后放盐的时候手一抖，盐放多了，不好，肯定会咸了，不过也没有补救办法了，心里祈祷别太咸就好了。翻炒两下，土豆炒好了，最后拍上两瓣蒜，装盘盛出，炒土豆就大功告成了！这才发现，厨房里都是烟，原来，我忘了开油烟机！
吃着自己炒的土豆，竟然觉得异常美味，妈妈也说，这是她吃过最好吃的'土豆，我偷偷擦了擦额头的汗，开心的笑了。
通过这次做饭，我也懂得了，无论做什么事，都不会随随便便成功的，尤其是第一次，远不如想象的那么简单，但只要勇于尝试，多加练*，时间就会给你一个满意的答案。
今天中午，老妈在看韩剧，老爸还在睡懒觉，没有一个人愿意起来做午饭。万般无奈之下，只好由我亲自出马，为这两个“懒虫”烧午饭！
首先，我要烧一道“炒土豆”，这是我第一次烧这道菜，不过凡事都有第一次嘛，总要试着去尝试嘛。
我先开始削土豆皮。我一下一下地削着，削得很用力，把土豆连皮带肉都给削下来了。直到削到第三个的.时候，我才发现了这个问题，我减轻了一点力度，轻轻地削着，果然好多了。看着薄薄的土豆皮从我手中落下，我得意地笑了。
接下来，我便把那可怜的土豆大卸八块了。我疯狂地乱剁着，土豆“丝”被我赋予了新的意义：正方形的、长方形的、梯形的、三角形的，甚至连*行四边形都有！
再接下来，就到了最难也是最关键的部分了：炒。我先把锅空烧了一会儿，然后，就把油倒进了锅子里。顿时，锅子里噼里啪啦响个不停，我满脸惊恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那个盛土豆的盘子，倒进了锅子里。只听“哗”的一声，锅子里冒起一股白烟，我的手像被电了一样，立马缩了回来。我拿起锅铲，不停地翻炒着，但是我笨手笨脚的，把好多块都给剁碎了。过了一会儿，一道中吃不中看的炒土豆便新鲜出炉啦！
正好这时老爸起来了，他尝了一口，说：“真好吃！”我非常高兴，因为我不仅学会了炒土豆，还得到了老爸的赞同和认可。
第一次炒土豆
唉！都七点多了，爸爸妈妈还没回来！我在家门口嘀咕着。
“姐姐，我饿了，咱俩先吃饭吧？”一旁的弟弟说。
“我只熬了小米汤，没有炒菜，怎么吃啊？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟问。
“我想吃炒土豆，可是我没炒过，所以就在等妈妈回来再炒。”
“姐姐，咱们炒吧，我想，咱们炒得肯定也好吃。”
听了弟弟的话，我想：爸爸妈妈这会还没有回来，肯定是下班有事在公司加班，爸爸妈妈工作多辛苦啊！还有，照顾好是我义不容辞的.责任。可是现在，弟弟饿了，我得让他吃饱。不就是炒土豆吗？虽没炒过，不过想着肯定和炒其它菜一样。于是，就决定自己炒！
说干就干，我开始准备了。
我先把土豆洗干净，然后开始削土豆皮。我削的时候，弟弟也赶紧拿着另一个小刀来帮忙。
削好后，我学着妈妈的样子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆叠起来切成丝。可我切的时候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把两三个片片叠起来，切得丝也是很粗。我努力地试着切得再细些，谁知，没按好土豆片，菜刀一滑，险些切到我的手。一旁的弟弟看见了，赶紧说：“姐姐，你慢点，切粗了也没关系啊。”终于，一盘土豆丝切好了，不过切的是有粗有细，有长有短。切好后，放到一个盆里冲洗一下土豆上的淀粉，这样是为了炒得时候不糊到锅底。这时，弟弟也剥好洋葱。我又剥了两瓣大蒜。对了，告诉你，剥蒜时，先用刀把蒜轻轻地拍一下，这样就很容易剥了。
开始炒了，锅里倒油，开火烧热。我看到锅里油开始慢慢地冒几缕烟，还有几个小油珠像一个调皮的小孩一样，跳来跳去的。油热了，我先放入葱、蒜，而后沿着锅的边缘慢慢地倒进土豆，接着用铲子快速地翻炒几下，继而再放入盐和鸡精，盖上锅盖慢慢地炒。一边炒一边翻搅，才一眨眼的功夫，土豆就想锅底交上了朋友，你看它俩亲亲我我，难舍难分，想糊底了!我赶紧往锅里加了一点水，这样反复了几次，香喷喷的土豆就出锅了。
弟弟赶紧拿来一个盘子，好，装盘，开吃喽！
“啊！真好吃！姐姐，你快来！”弟弟大声地对我说。我赶紧尝了尝，嗯，还中！吃着自己亲手炒的土豆，心里甭提有多高兴了。
我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上;像一片片落叶，飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂，调试着我的心。
那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：妈妈，我做的绝对比你做的好吃。说话间我已经开始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切丝了。
不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。
开工了——，踮起脚尖(家里灶台较高，我个头不上档次)，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我开始得意了，冲妈妈大笑着说：妈!你看，你儿子我不赖吧!妈妈朝我微微一笑：厉害!我那心里呀，乐开了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不听话，尽来捣乱，老是跑到地板上撒娇。看着旁边偷偷发笑的妈妈，我就念叨起来：土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗?
费了好大功夫我才把土豆切完，当我仔细打量我的杰作，厨房随之传来一声尖叫。看!切出的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那嫦娥一号火箭飞船还粗，怎么办啊?妈妈又乐上了!
我硬着头皮把火打开，倒上菜油，却一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。按我从妈妈那偷学来的厨艺，开始不知后果的炒菜之旅。撒上香葱葱，倒入土豆丝，再放红辣椒，舀上几勺白盐，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住尝了一口，厨房又传出一声尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙间我又胡乱地添了点水，看样子不错，以为还要再少点时间，我便去看电视了。正如很多电视剧中的镜头一样，一阵糊味飘来——
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得。妈妈又去重新做了一份，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊!
你看你妈妈做饭做了*二十年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗?你学*拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗?以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗?恩我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历。
——第一次炒白菜作文(5)份
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的.指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。
我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个*放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。
我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。
通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的.努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的.菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的.一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
——第一次坐船作文 (菁华6篇)
人生中有许多第一次，第一次写字，第一次骑车，第一次唱歌，但令我最难忘的是第一次坐上那轻轻摇摆的小船。
记得在小时候的一个周六，我们一家三口人来到人民公园去玩。看着好多人在湖里划船好开心的样子，于是我也想划船，我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们很高兴就答应了。我们精心挑选了一艘黄色的小船，船头有一只嘴巴扁扁的鸭子，看上去可爱极了。
刚开始划船。湖面是*静的，静静的湖面像一面镜子，像一块碧绿的翡翠，又像一块硕大光滑而深绿色的绸段，我们的船从水面划过就像一把熨斗将水面划出了一道道浪花，又像一把剪刀将绸缎剪出了一道口子。湖水碧波荡漾，在阳光的照耀下波光粼粼，闪闪发光，一阵阵微风吹来，令人心旷神怡，鸟语花香，十分醉人。柳树翠绿而柔软的枝条垂在岸边，触在水里像一个个低头梳妆的女子。
刚开始划船的时候，船飞快得向前一冲，吓得我直发抖，不敢松开一直紧紧抓着妈妈的手，手心都冒汗了。渐渐地，船*稳了，我坐在船上开开心心的，尽情地欣赏美丽的风景。我越过了一座座青山，蓝天白云，看着那一座座青山倒映在水里，像一幅幅美丽的自然风景画，一会儿时间船又开始加速了，我感到有一点点晕，甚至有些恶心的感觉，妈妈在我旁边帮我轻轻的揉揉胃，我这才知道坐船原来不光是舒服，还有难受的时候呢。
这一回，我终于第一次体验了坐船，虽然常听别人说坐船有多么快乐，可是自己亲自尝试了一下，感觉既有快乐也有难言的痛苦。看来呀，任何事情都要亲自体会才能明白其中的滋味。
五一节那天，阳光明媚，爸爸提议到白河去玩，我和妹妹听了高兴得一蹦三尺高，催着爸爸赶紧走。
很快，我们就来到了美丽的白河，可能是放假的缘故吧，今天来玩的人特别多，我们顺着阶梯来到了河堤。白河真热闹啊!人们有的在钓鱼;有的草地上玩耍嬉戏;有的在河边悠闲的散步;有的在河边拍照留念。
我们沿着小路向前走去，走累了坐在小路旁的石凳上休息。“哈哈，真好玩!”一阵欢快的笑声传来，我抬头一看，原来是游人们在河面上划船呢!我心里羡慕极了，我长这么大，还从来没有坐过一次船呢，便缠着爸爸去坐船，爸爸答应了。
爸爸买完票回来，我和妹妹就迫不及待地来到了租船的地方，因为我们有四个人，就租了两条船。姐姐和妈妈一条船，我和爸爸一条船。我刚踏上船，船身就晃动起来。我心里咯噔一下!好险哪!我把脚赶紧缩了回来，可一看姐姐已经上了船，我可不能让姐姐瞧扁了，于是我就鼓起勇气，小心翼翼地上了船。我们的船起程了，我身子紧缩，一动也不敢动。爸爸看出我紧张，就安慰我：“别害怕!有爸爸在呢!你看，这像骑自行车一样，多好玩呀，你也试试!”我学着爸爸的样子蹬起来，觉得自己还真想一个威风的船长呢!渐渐地觉得不那么害怕了。到了河中央，我们停了下来，就悠闲地看起了风景。只见白河*绿树成荫，鲜花盛开，楼房林立，白河水碧绿宽阔，水鸟在河面上游来游去。真是令人心旷神怡，这不禁使我想起了一句诗：“舟行碧波上，人在画中游。”
突然，我觉得脸上一凉，下雨了?“怎么样?凉快吧!”原来是妹妹用水泼我。“好哇，你敢偷袭我，看招。”“哈哈”!我们玩起了打水仗，连大人们也忍不住参与其中，引得其他游船也靠*过来，欢笑声、尖叫声响成一片。我们玩累了，恰好租船的时间到了。等到下了船，我才体会到了脚踏实地的感觉。
这是我第一次坐船，真是又刺激又有趣，我和爸爸约定在儿童节时还来坐船!
7岁时，爸爸妈妈带我去人民公园游玩，人民公园里有一个可以划船的湖，在这里可以饱览风景，陶冶情操。
来到湖面旁边，凉风**，在夏天还是很舒服的，我们租了一条四人船，还挺干净，比那些小鸭子、小乌龟的船干净多了，上到船上后，摇摇晃晃，我还打了个哆嗦，第一次坐船还真是很害怕，不过我穿了救生衣。
等大家都上去后，看船的人把绳子一松船动了。爸爸和我坐一边，妹妹和妈妈坐一边，大家一起蹬，船变快了，我开始打方向，向左，向右，直行，我操纵得很好，不过我们都看看中间的喷泉，迟迟不敢过去，于是爸爸忍不住猛地抢过方向盘，往喷泉那边开，我们都想阻止，可是爸爸却说没事没事。
离喷泉越来越*了，我清晰的看到了牌子上的字“请勿靠*，谨防搁浅”。顿时，哗哗声震耳欲聋，原来已经离喷泉一米的距离也不到了，可是这时我透过喷泉看到了隐隐约约那美丽的景色，拱形桥成了弯弯曲曲变化无穷的一道弧线，游人也是一样奇特。感受着水风，闻着水的清香，听着水的欢唱，看着水中的景色，这种意境让我难以忘怀。
这次坐船，我感受到了水的魅力，水的`重要性，也看到了水中的景色。
船，有高大的游轮，里面供游客吃喝玩乐；船，有巨大的运输船，运载集装箱或其他物品；船，有用来观景休闲的游船，船上有一仿古船舱，一个人，旁边莲叶荷花，漂泊水中，如诗如画；船，有用来进行刺激运动的小皮艇，随激流而进，碰到石头，颠颠簸簸，水花飞舞，但毫不退却。
我第一次坐船，是在泉州西湖公园。去西湖时，我一眼就发现了船。有人力脚踏的，有电动的，有观景的游船……数不胜数。我还没坐过，便请求爸爸也租一艘电动的船带我坐。爸爸同意了。
那时正是下午三四点，太阳散发出暖暖的阳光，微风荡过湖面，湖边树木轻扬，拱桥上人络绎不绝，此乃好景，美！船轻驶湖面，向旁一看，微波粼粼；一望，其它船儿各式各样，船上之人与我们一样正在欢谈，赏此美景；一眺，高楼移，人影闪，园外园内，一切突然安详，一切，融入我的思绪。
我在想啊，好美啊，好幸福啊！与家人共享这一段美好时光，是我刻骨铭心的。我的心，被淘洗了，一切烦恼不再，同时，回忆，却浮现。前一刻的美好，这一刻的回想，下一刻的未知，我，好像也是这幅画中的一个小小的点缀……
意未尽，那就继续。我们又坐了观景船。船舱里，不止我们，还有别的乘客。我，又望了望，那时，正是暮色，天地苍茫，万家灯火，行人微减。仅剩的一丝丝光，慢慢消逝，明日，却还会重生。“晚风扶柳笛声残，夕阳山外山！”品美景，享晚风，我悟：“太阳今虽没，明日可再升，人生亦如此，人的一生走到了尽头了，却还会新生，逝去的是躯体，永存的是精神……”
难得的惬意，有美景相伴，又有人生感悟，不虚此行。
美好的时光如此短，不过能有这番尽兴，我也意足。人生如此多彩，亦动亦静，变幻无穷。第一次坐船的享受，令我印象深刻。
人生有许多个第一次，第一次写字，第一次骑车，第一次画画，第一次折东西……我第一次坐船时，非常开心。
那天，爷爷说要让我坐船，我很惊喜。我找了小伙伴，我们一起坐在船尾，我们的心情是非常兴奋的。爷爷在船头划着船，船*稳地行使在小河中，我们偷偷吃着零食，一面吃，一面欣赏着河边的美景，不知多惬意！小鸟在树枝上梳理着羽毛，我们向它们挥手，它们歪着脑袋看着我们，叫了几声，是不是对我们说：“真羡慕你们！”路边的花朵在微风中跳着轻快的舞蹈，向我们点头微笑，我们把鞋子脱了，把脚伸进清凉的河水中，水姐姐抚摩着我们的小脚丫，鱼儿围着我们的船追逐。小伙伴说：“小静，你看，这样的美景真让我陶醉呀！”我不停地点点头。爷爷对我们说：“我们要回去了，天色晚了。”我们央求爷爷再划划，爷爷不答应。
我们有点失望，但这次坐船的经历让我难忘！
人的一生有很多第一次，比如：第一次做饭、第一次做纸飞机、第一次包饺子……可是，最让我难忘的却是第一次坐船。
一天下午，爸爸说要带我和姐姐一起去坐船。我紧张极了，因为这可是我第一次坐船啊！我们到了白河边，爸爸很快租了一条船。我和姐姐互相搀扶着上了船。
船开了！果然，河面上跟地面上感觉完全不一样。在河面上整个人都是摇摇晃晃的，而在地面上人却是*稳而踏实的。我紧张极了，两手紧紧抓着船舷，生怕掉进水里去。爸爸一眼就看穿了我的心思，他温和地说：“孩子，别害怕！你看*的风景多美啊！”
于是，我放眼望去。河岸边，几个老人围在一起下棋；有几个在人悠闲地沿着小路散步；小孩子们嬉戏打闹。瞧！那桃花鲜艳似火，我不由吟诵“桃之夭夭，灼灼其华”。突然，有一条船与我擦肩而过，船上的人还热情地和我打招呼呢。我兴奋极了，最初的紧张一扫而空。
船不知不觉开了很远，我无意间低下头，发现水里的鱼儿游来游去，有的还愉快地吐着泡泡呢。再回头一看，有一条白色的“水蛇”紧紧跟在我们后面，半空中有两只小鸟愉快地追逐着洁白的浪花和层层的涟漪。
天色渐暗，我们依依不舍地上了岸。回首遥望那壮阔的河面，此时已变成“半江瑟瑟半江红”了！
——第一次游泳作文 (菁华6篇)
我是一只标准“旱鸭子”，爸爸每次想把我拖下水学游泳，我都以各种借口推脱逃避，我可不想尝试呛水的滋味，也不想试一试溺水的惊险，这不，今年暑假老爸不知怎么了，非要我学游泳，我当然是百般的不愿意我用各种办法抵抗，可是，道高一尺，魔高一丈。老爸竟然偷着给我报了游泳班，我心里真叫个“冤”啊。可不去又不行，在老妈的“鼓”动下我只好硬着头皮去了。
终于到了苦难降临的那一天——今天该去游泳了。一路上，我愁眉苦脸，想：“教练会不会很凶”“我能不能学好”突然，一个更恐怖的念头闪过“我会不会淹死啊！老天！不要啊！这个恐怖的念头一直挥之不去，一直伴随到我进游泳池。
等我进去的时候，教练早已在那里等候了，见我们来了，严厉的对我们说：“男女生站成两排，然后坐下跟我学收翻，蹬夹，现在在这边练，学会之后到水里练。学不好发一百个蹲起！”这最后一句话太有震撼力了。我们一听，全部乖乖的坐骑了收翻蹬夹。说起来简单，可做起来难啊！等做完，我大小腿又酸又疼。可冷漠的教练根本不理解我们，又让我们到水里练。
好不容易熬到了休息时间，我们像一群欢乐的鱼。开心地玩起了水仗。可玩的时间总是那么少，不知不觉中就过去了，又上课了，这次学换气，我深深的吸了一口气把头钻进水里，然后再抬起来，在钻进水里。反复做几次，我便学会了。
以后的几天里，我学的还不错。而且我惊讶的发现，原本讨厌游泳的我，竟然慢慢的喜欢上了游泳，也没有以前那么反感了。
教练的声音响起：“今天，我们在深水区里游一个个来，谁也别想逃！”我们听了，都心惊胆颤地望着那深深的池水，倒吸一口凉气。更倒霉的是，教练第一个就让我去，我怀着“风萧萧兮水寒，壮士一去不复返”的心理战战兢兢的下水了，深吸一口气向前游去。可能是因为紧张的原因吧，我的手脚开始不配合起来扑腾了几下就站了起来。我感到教练在狠狠地瞪着我，我不禁一阵发冷，不敢多想，马上又游了起来，还好后面比较顺利，没出什么差错。
又经过几次训练，我终于学会了游泳。
人生有很多个第一次，我最难以忘却的莫过于妈妈第一次带我去游泳了。
我第一次游泳时是在6岁的夏天，那天真是令人难忘!可那滋味也真是令人不敢恭维!
去游泳前的几天，我因受不了夏日炎热的煎熬，曾多次请求妈妈带我去游泳，可妈妈总是不答应我，直到那天——
那天下午，妈妈突然对我说：“月月，咱们去游泳啊?”我听后，用半信半疑的眼神看着妈妈，随口问：“真的吗?”妈妈仿佛早已看透了我的心思，极其爽快的答：“当然了，妈妈还能骗你?走吧!”看着妈妈拿着早已准备好的游泳衣，我只好带着疑惑不解的心情跟在妈妈后边。坐到车上，我终于忍不住问：“妈妈，为什么以前我请求您带我来游泳，您都不答应，而这次却主动带我来呢?”妈妈听了，并没有回答我的问题，而是笑眯眯的对我说：“到了游泳馆你就知道了。”听了妈妈的话，我心想妈妈还给我留点悬念，这到底是什么原因呢?
终于到了游泳馆，我换上游泳衣迫不及待的套上游泳圈，跳入水中，可又立即钻了出来，嘴里还不停的嘟囔：“啊!这水真凉啊!真凉!”不一会，我又大声问妈妈“老妈你也真是的，怎么就不早点告诉我水这么凉呢!”可老妈却无奈地耸了耸肩，说：“我正要告诉你，你已经下水了。”
看着我钻出水来嘴唇哆嗦、牙齿打颤的样子，妈妈顿了顿又说：“这下你知道我以前为什么不带你来游泳了吧?”我听后，这才恍然大悟!可很快又郁闷的问妈妈：“我这哆哆嗦嗦的可怎么游泳啊?”妈妈在一旁一脸坏笑的回答：“自己适应呗!”
渐渐的，渐渐的，我适应了水温，嘴唇不哆嗦了，牙齿也不打颤了，而且带着游泳圈还能自由自在的游动，没有了对妈妈的'埋怨，有的却是在*时没有过的更多的快乐!
这就是我的第一次游泳，也是我终身难忘的第一次游泳!
随着时间的流逝，许多往事都在我的记忆里渐渐模糊了，唯独学游泳这一件事像镶嵌在我心灵深处的一颗珍珠，灼灼闪光。
那是去年暑假的事了，爸爸先斩后奏，在奥体中心体育馆报了名，让我去学游泳。当时我兴奋极了，每次看见其他小朋友在水里自由自在地游来游去，我羡慕得不得了。第二天，我随妈妈早早地来到游泳馆，一见到那清澈见底的池水，我立刻害怕起来，打起了退堂鼓。我迟迟不敢下水，终于，轮到刘教练单独训练我了，教练先鼓励我，给我打气；但我还是不肯下水，严厉的教练生气了，把我像扔垃圾一样扔进了三米多深的游泳池里。我使劲挣扎着，拼命地想逃出这个“地狱“。好不容易才露出水面，又被刘教练毫不尽人情的按下水，紧张、恐惧、绝望，一下子都袭进了心头。我难受得大哭起来，谁知水咕噜噜地钻进我的肚里，呛得我踹不过气来，两眼直冒金花；刚一仰头，又被一只无情的手压了下去，就这样，一次、两次、三次……我不想哭了，也不怕水了，慢慢按教练的要求去做，奇迹出现了，随着脚尖打起的水花，加上像船桨一样的划手，我的.身体自然而然的浮出了水面。
没过几天，我不但就学会了“自由泳”，而且学会了“仰泳”和“蛙泳”，刘教练用赞许的目光看着我，微笑着说：“恭喜你！美霖，你已经学会了”。
每一次收获都有艰辛的付出，我成功了！我尝到了成功的喜悦！
我们的人生中有无数个第一次，每一个第一次都有深刻的回忆。我第一次游泳就是一个有意思的故事，你们想听吗？想听就看下文吧。
去年夏天，我和爸爸妈妈去游泳。在半路上，我突然想起忘拿救生圈啦。爸爸说：“这回不拿，我教你游。”我一听，吓得脸色苍白。到了之后，我机械地穿上游泳衣，忐忑不安地走到了池子边。迟迟不敢跳下去，会不会太深了？会不会淹死呢？会不会……突然，我被爸爸扔了下去。我拼命地挣扎着，可还是往下沉，我心想：这下完了……就用脚乱蹬，居然碰到底了，原来水只没过了我的脖子，我高兴的手舞足蹈，脚下一滑，栽入水里。原来这就是乐极生悲呀！
爸爸在给我讲游泳的要领，我的心却早飞到九霄云外了。我只听了个大概，就开始游，不但没有成功，反而还呛到了自己。我开始“闭关修炼”了，（自己找个人少之地去练）一看南边人少，想都没想就去了。可水越来越深了，快把我淹没了。原来我已经接*深水区了。这时，爸爸大喊：“快回来，那儿有两米深！”我被吓个半死，手忙脚乱地往回游，一口气游到了妈妈身边。累的直喘粗气。妈妈说：“恭喜你，学会了游泳。为了奖励你，明天我们吃汉堡吧！”我高兴的一蹦三尺高，耶！
在一个炎热的下午，我穿戴好游泳衣，来到了一个夏天大家都梦寐以求的地方——迎宾馆的游泳池。开启了我的凉爽之旅啦。
一来到游泳馆我就两眼放光，兴奋不已。水很凉，我缓慢地下水，然后像一支离弦的箭一样劈开了水。一年过去了，但我的游泳技术一点儿没变差。潜到水里后，因为带着泳镜，水下的事物看起来毫厘不爽，我只感觉有一股清凉从头部开始蔓延，直至全身都变得十分舒服。本来那一种难忍的燥热消失的无影无踪，那种感觉十分爽快，如同鱼儿回到大海，鸟儿回到蓝天。
可是光游泳是无法吸引人的眼球的，我很快又和小朋友玩起了一个新的玩法——跳水。听起来简单易懂，但是如果你跳一次水，试试！只感觉头晕目旋，最后我准备克服恐惧，跳一次。站上去后，我又头晕了，可我耐住性子往前走了半步，身体就悬空了，我来不及思考，便坠入水中，立刻水花四溅，水面上浮起一层泡沫，我挣扎着浮出水面，却发现自己一点儿事儿都没。的确，心理上的恐惧比环境恐惧要可怕100倍。时间过得飞快，转眼几小时过去了，我意犹未尽，真希望下次还来游泳啊。
等了好久终于放暑假了，可是还是不能放松下来，因为暑假课外班要开始了。
2020年7月15日，天气晴朗，阳光明媚，我一大早就起床了，因为今天要军训了！我想呀想呀还是一点也不知道军训是什么样的，从来没有参加过军训。所以我非常好奇！起床后飞快的洗漱整理，吃完饭就去了主持班的学校。
在路上我问妈妈军训地点在哪里？妈妈说：就在学校对面的公园里呀！我看了看头顶的大太阳，有点不想军训了，因为太热了！
到了学校我就看到了两位不认识的教官哥哥在等着我们，我们在老师的带领下来到了公园的空地上，教官哥哥教我们立正稍息和跨步，练起来很枯燥，天气也很热，我们都满头大汗，教官哥哥和老师们一直在鼓励我们坚持下去，一分钟、两分钟、一个小时三个小时后终于结束了今天的军训，我和同学们都立刻坐在了地上休息，补充水分。
这是我第一次参加军训，其实并不是真正的军训，和真正的军训还差点远，可是我也知道了坚持的力量，不能轻易放弃，说自己做不到，坚持下去自己一定能行！未来我会参加真正的军训，我不害怕，我一定能行！
第一次洗碗
——难忘第一次作文 (菁华6篇)
童年生活像一个五彩斑斓的梦，像一串五光十色的珍珠，使人留恋，使人回忆。
而我难忘的第一次是包饺子。 “砰砰砰，噼里啪啦······”噢，太好了，过年了。你听，在这大年夜，窗外传来一阵炮声，推开门一开，炮竹满天，人们个个喜笑颜开！屋外一派热闹景象。包饺子，包饺子啦!妈妈笑着说。好。我、爸爸也不约而同地跑来帮忙。
说干就干，妈妈端着一盘饺子皮放在桌上，拿着一块饺子皮放在手上，然后在饺子皮上放上一点儿馅，再把两边的皮爱在一起，三两下就把两边卷成花边。看着妈妈做的有滋有味，我也有些手痒痒了，便也开始做起来，谁知这么难，捏住这边，那一边得馅又出来，捏住那边这一边又给挤出来了。
唉，我用两只手一起捏，可出呼意料的是饺子的“肚皮”又破了，我只有把肚皮补好，我又学着妈妈的样子捏花边，可怎么也捏不成，别灰心，你会成功的，第一次都会失手，只要有信心，捏的时候不要太用力。妈妈微笑的对我说。听了妈妈的话，我又拿起一块饺子皮，重新包了起来，在妈妈的耐心指导下，我学会了包饺子。
看着自己亲手做的饺子，心里美滋滋的，我们就这样一个一个地包着。吃饺子啦，吃饺子啦，吃着自己亲手包的饺子，心里就好像吃了蜜一样的甜。我从这件事中明白了：做什么事都要有耐心，有恒心，有信心，未来的路是坎坷的，需要我们去走*，未来的世界是我们的，需要我们去创造！
人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是那次了。去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午觉的*惯，而我又不忍心把他们都弄醒）于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧！首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。呼……终于大功告成了！
虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！
我也有第一次，而且很多很多，最让我难忘的就是第一次洗红领巾。
那天中午，我想起来自己的红领巾还没有洗，于是，我想叫奶奶帮我洗一下，我走进房间时，听到奶奶轻微的呼噜声，我知道奶奶睡着了，我想：奶奶早上洗了那一大堆衣服，而我却忘了把红领巾给奶奶，现在又叫奶奶再拿去洗，更何况奶奶都睡着了，我还叫她起来，早上奶奶洗衣服洗得很累了，不如这红领巾我自己来洗吧！对，就这样，说干就干。
我拿着红领巾来到水池边打开水水笼头把红领巾冲湿，又用洗衣粉在红领巾上搓，可搓不出泡沫来，我又把肥皂在红领巾上抹了又抹，然后有用刷子在红领巾上刷了又刷，搓了又搓，然后有用清水冲干净，拧干了就晒了上去。洗完红领巾我兴奋，马上跑到房间，我要等奶奶醒了告诉她我自己洗红领巾了。好不容易奶奶醒了，我高兴的告诉奶奶自己把红领巾洗了，奶奶也很高兴的说：“去看看我”我欢喜的把奶奶拉到水池边，“看！”红领巾水灵灵的，在阳光的照射下，显得格外晶莹，像晶莹的太阳。奶奶笑了起来，我疑惑不解的问：“怎么没洗干净？”“洗干净了，洗干净了，只是有一点不对，”“哪一点。”“洗完一件衣服，裤子连袜子洗完时要拉一拉，抖一抖这样干了以后才会整不会皱的。”听了这话，我知道了错误，马上拿下红领巾，冲了一下，又拉了一拉，抖了又抖才晒回去，奶奶见了开心的笑了。
这是人生第一次，人生中有许多第一次，有时顺利，有时艰难，但我们都要以好的一面去对待它，这样你的人生才会更加丰富多彩。
在每个人的一生中，都会有许多难忘的第一次。也许在这里有着心酸，也许也有着甘甜，也有着苦味。但每经历过第一次的你就会变得成熟，成熟的你也就意味着你已经踏入成功大门的第一步。——题记
每一步，每一个脚印，都是成长的见证……
天灰蒙蒙的，父母还未回来。我的肚子已经在投诉了，但我只好照办。
出意外了
我拿来方便面，煮点开水，准备泡来吃。但不幸的事发生了——在倒水的时候，水壶没拿稳，倒在手上了。不住叫了一下，我赶紧放下水壶，吹吹我如夕阳红般的手，但也是无济于事。
自救我忽然想到电视上说过这种案例，还说了解决的办法，我点点头：就这么办!我用凉水冲洗了一下，但还是有些疼痛，我有想到另一个办法，说干就干，我拿出冰来敷，那夕阳红般的手渐渐消失。
感慨万千
通过这第一次的开水事件，我明白：做事要小心，还要懂得生活常识!
每一个脚印，都是我成长的点滴……
点评：本文的题目是“难忘的第一次”，但在文中叙述事件太过于简洁，详略不当，看起来比较单调。但作者能够从这难忘的一次经历中有所领会，懂得了“做事要小心，还要懂得生活常识”这个道理，还是很不错的。
人生有许多的第一次每个人的第一次都很难忘，但我的让我至今难忘的是第一次接诈骗电话。
一天，我在家里玩游戏，突然来了我最不愿意做的事情，电话里面响了起来一个很陌生的电话号码（其实所有的我号码都很陌生除了家里的号码）让我刹那间蒙了，我从来没有接过电话号码，也没用动过它一下，可是它一直在想让我烦的不行，我就慌慌张张地接过了电话，我说：喂！你是谁。电话里传来一个听似很肃静的话说：您好！我是*局的xxx你的银行卡号已经被我听了立马回话说：我还有银行卡？我怎么不知道，问题是我有银行卡我还不知道你就知道了？对方骗子突然一声挂断，我心里想：这，我妈妈的银行卡被盗了？不可能啊微信还联系着银行卡嘞！要不然早提示了。
又一次，骗子来电，说：喂！是xxx吗？我是你同学呀！我们当初一年级时还是好朋友啊，我们还吃过饭那，我现在念高一啊，你现在在那里念啊要不然我们就见个面吧！我想，什么鬼，我小学还没有上完，你就给我说初中高中的事，再说了要是同学的话，那早就知道了我爸妈初二就退学了不上学了，这上一次我妈同学聚会的时候也没有听见她那个同学的声音是这样的。我就抓住她的致命弱点说：你个骗子，连个电话号码也不换就打过来了，真行，你骗人的技术能不能在高一点啊！那个骗子挂电话了再也没有打过来了。
这就是我的第一次接电话，也是我第一次遇到骗子来电。
我第一次下厨？可能有的同学不相信。我这个衣来伸手饭来张口的小公主怎么会下厨？哦，原来是表姐的生日。表姐*时很宠爱我，也很照顾我，所以我今天要亲自下厨做菜，以报答表姐对我的恩爱。
我从不烧菜，所以我不会烧一个菜。于是，我翻开了《365天菜谱》，左挑右选，终于选中了一道荤菜——咕咾肉。
菜谱上的用料挺多，有猪夹心肉、青、红辣椒片、葱段、蒜茸、淀粉、番茄汁、酱油、精盐、糖、辣酱油、白醋、清水，还有油。
哎呀！家里没有猪夹心肉！怎么办呢？我只好飞似的奔向菜场，买来四百克夹心肉，又奔回家中，可真是累死了！
我学着厨师的样子戴上袖套，穿上围兜，头顶一个一尺长的厨师帽子（我祖爷爷的爸爸曾经当过大厨，这帽子是他传下来的），成为了一个家庭小主妇。
我抓起大刀，“乒乒乓乓”地把肉切成了大方块，但是它们没棱没角，厚薄不一，大小也不均匀，倒像一块块大圆饼。接着，我拿起一个小碗，在碗中放入了盐。我刚想再放油，却停住了。为什么呢？哦，原来是油罐子太油腻，我那白嫩的小手根本不想碰那油罐子。刚想叫表姐，却又止住了：今天是表姐的生日，叫她来帮忙怎么行？忽然，我灵机一动，拿起抹布盖在盖子上，一拧就打开了。我又拿起瓶子，把油倒了进去。
还要加淀粉。我抄起淀粉袋子往碗中倒了二十克，又加入了水，轻轻地用筷子搅拌均匀。然后，我抓起肉把它浸在淀粉里面，使酱粘在肉上。
该制作糖醋卤了！我在锅里加入了清水，加入了糖……呀！糖用完了！怎么办呀！突然，我急中生智，大喊：“哈哈！我怎么没想到呀？用蜂蜜代替不就好了！”话音刚落，我就拿起蜂蜜瓶子把蜂蜜倒了进去。接着又加入了山楂、盐、酱油、番茄汁和辣酱油。等它化了，把它们烧沸，再加入白醋，倒出。糖醋卤就完成啦！
我又把锅烧热，放入油。等七成热时，把肉块投进锅中，炸到微泛出金色时，我把它们给夹了出来。等锅子烧到九成热时，再次可以投入肉块再炸一次，就可以捞出了。
其次，再在锅中放底油，把蒜茸，葱段和辣椒煸香，放入糖醋卤，把余下的淀粉水倒入锅中。最后放入肉块炸一会儿，就可以出锅了。
我亲自把香味扑鼻的咕咾肉端上桌子。吃了一块，那味道真是人间美味，让人回味无穷……刚想再夹一块时，却只夹到了一丝汤汁——肉没了！这时，爸爸说：“我来解决！”说完便抓起盆子把汤汁倒进自己的饭里……嗯，看起来我还是有点烹饪细胞的。
