巨大的铁锅当街摆开，旺旺的火苗向上呼呼直窜，锅底通红，倒进铁沙，先炒起沙来了。炒栗人捋起袖子，拿了长大的铲子好一阵挥舞。十来分钟，伸手试试，铁沙烫得人生疼，等着板栗下锅呢！呼啦啦，板栗下了锅，从上到下，从里到外，翻来搅去，滚烫的铁沙吸着板栗的水份，一个劲儿地直冒白气。铲子继续挥舞，铁沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相让。黄褐色的板栗被吸干了水份，又经铁沙这一阵打磨，显得愈加光溜。
有板栗受不了，裂开樱桃小口，露出舌头样的仁，金黄金黄的，早有葡萄酒一般干甜的香气在空气中飘散开来。大箩筛候在一旁，一铲铲送进箩筛，铁沙听活漏下，此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有着陶器般诱人的光泽，从开口处用手一掰，硬壳自动脱落，只剩下喷香滚烫的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，无不受用。
炒栗人的大铲子还在飞舞着，满条街像是起了雾，氤氲着带甘甜味的空气。
似乎每个人对自己的故乡都有着割不断的特殊情感，她是人的出发地，也是人的归宿。
故乡，在字典里被解释为家乡，自己出生的地方。可故乡的涵义又怎可能仅此而已，故乡几乎是所有**的一块心病，是在外漂泊的游子们魂牵梦萦的地方。故乡又是一个神奇的所在，你离开她的时间越长，距离越远，她在我们脑海的印象也越清晰，在我们心中的分量也越沉重。
如今我在外求学，只有每半个月才能回家一次。在梦里，我流连于家乡公园里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽绝尘，一串一串如银铃般的笑声在竹浪间跳动，连空气中也是带着香味的。那香气，是淡淡的，却又让人心安，叫人想在那里找个地方就睡下，不用去管外面的纷扰。
我有时会觉得，这里就像另一个小世界，这个世界只属于我。只是刚踏入这个世界，外面的嘈杂就已消逝殆尽，没有汽车喇叭鸣叫的声音，也没有街边路人的大声喧哗，就连如猛兽般的大风也刮不进来，只有温润如玉般的阳光和细细密密的和风才能进入这片世界。
可是，上了初中以后，学业的负担让我再也没有去过那片小小的世界，就连我自己也说不清我到底是已经有多久没有去过那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上学我才会迈出家门。那片竹林，便也被我封存在记忆之中，再也没有打开过那把上了锈的锁。
那天，我在闲暇的片刻，读到了一篇文章。那篇文章写的是竹子，这唤醒了我那些尘封已久的记忆。我开始试着寻回竹子的模样以及它淡淡的香气，终于明白，于我，竹子的清香就像那故乡的味道。
远方，家乡。所怀念的，正是那暖暖的家的味道。
俗话说：“亲不亲，家乡人；美不美，家乡水。
从小到大，家乡一直伴随着我们一路走来，放眼家乡的秀美景色、人文历史、民俗风情、饮食文化等，无不浸润着浓浓的乡情乡味。
我说的乡味，是刻印在我味觉神经上的儿时记忆。吃，于一个孩子来说是非常重要的。不论他生长在什么样的地方，家境如何，都会记住一些吃食。
家乡的味道可所谓包罗万象，无论是川菜的麻辣，湘菜的热辣，还是粤菜的甜香，都可在我的家乡觅到踪迹。这一切都得归结于家乡的地理位置——米仓古道之始，丝绸之路之中。通河、巴河、龙潭三面盘绕，众山簇拥环护，状如众星拱月。各地的文化在此碰撞、交织。历经岁月的锤炼之后，最终融为一体。在我看来，最能体现这一特点的便是充满乡味的坦溪鱼，以家乡的名字命名的菜肴。
坦溪是我家乡的一处极不起眼的小镇，经济并不怎么繁荣，人们家常的菜肴更是其貌不扬。但倘若你夹起一块盛在掉釉的瓷盆里的坦溪鱼，入口细细品尝一番，便会忍不住惊叹一声：“好味道！”
坦溪鱼是从河里刚打捞上来的新鲜鲤鱼制作而成的。这种鱼肉质紧实，鲜嫩可口，还有一丝清甜夹杂其中。奶奶将刚从河里打捞上来的鲤鱼简单处理，再放入锅中清炖，等上少顷，浇上一勺用泡椒熬制的面汤，寡淡无味的鱼汤便多了一分柔和的辣，再放上葱段提香，加几片土豆增稠，鱼汤的味道便更加的难以挑剔，待到最后一点小米辣滚落汤中，各种味道交织碰撞在一起，共同构成了简单质朴却味道超凡的坦溪鱼。
上桌后的坦溪鱼鲜辣香醇的味道简直能让你多吃几碗米饭，待鱼肉已尽，再来一勺香浓的鱼汤，更令人回味无穷，连声称赞。
可是，岁月更迭，家乡的味道如今已是很难尝到。物质条件日益增长的社会背景下，家乡最纯正的味道被各种劣质食用油，劣质香精等“科技产物”不断排挤。许多昔日盛极一时的美食已难觅踪迹。
相信每一个外出打拼的游子，在身陷囹圄，亦或是鸿鹄得志之时，身处异乡，出于本能，总是带着几分好奇穿街走巷，或去寻味新鲜，或去追探乡味。但心中始终装着一份家乡那最叫人难以割舍的味道在翻腾，在跳动。
家乡的吃虽不像一线城市那番奢华和讲究，然而家乡的味道自有其返璞归真之感，是坦溪人对自然的敬畏和豁达包容的胸襟。
无论你离家乡多远，总有一根线把你和家乡牵在一起，无论你离家乡多久，总有一缕思乡之情在你脑海中荡漾。家乡的味道，永不能忘怀。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间飞逝，新年的钟声越来越*，家乡*年的味儿也越来越浓！
大年三十这一天，家家户户陷入了忙碌之中。我们把一个个“福”字倒过来张贴，意味着我们一家的福到了。大人们在家里忙得不可开交，将全家上下彻彻底底地大扫除一番，用鸡毛掸子掸一掸高处的积尘；用拖把来回地擦拭床底下的灰尘；还用抹布把家具擦得干干净净……
这一天的厨房里，大家更是一起煮、切、烧、吃，别提有多快乐了。老人们还会拿几块黏糊糊的糖，放到灶王爷的嘴巴里面，好让他去天庭只说好话，不说坏话。
吃过年夜饭，接着拜年、发红包、看春晚，家家户户欢声笑语不断！
临*午夜十二点，听到钟声“五！四！三！二！一！新年到啦！”这时漂亮的烟花持续升起，如同天空中耀眼璀璨的一颗颗明星划过天际，飞入每个人的心坎儿里，满满的幸福，满满的爱意！
在欢快之余，大人们清理桌上的残羹剩饭，孩子们换上漂亮的新衣裳，将压岁钱放入口袋里面，撸起袖子帮父母洗碗。大家说说笑笑，忘记了生活的烦恼，快乐地迎接新的一年。
新的一年，新的憧憬，新的开始！
红日高悬，浓了戏音，回首自纤纤；集市龙头，乡情味深，悠悠情几许。
龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，预示着一年农事活动的开始。我老家下溪村每年这天也都举办的集市，用舞龙、腰鼓队、唱戏等民俗文化活动，来祈福新的一年风调雨顺，五谷丰登。
节日的气氛已将乡间泥土青草的淡香掩住了，戏台后的花旦抹好了胭脂、舞龙的人队已抬起了龙身、鼓手们已执起双棰，就边孩子们的手里也拿着买好的冰糖葫芦和麦芽糖开吃了起来，可最具有乡味的还是“司钱龙”与祭前祖。
夜还未醒，天还未亮。家家户户都已提一把水壶到河边汲水了。漆蓝色的天幕笼罩着深蓝色的河水，爷爷提着一只极大的水壶来到河边，悠悠的河水在夜幕间荡漾，爷爷旁下腰，像一棵老垂柳般低矮，又将左腿向左微微延伸，直到使身体可以俯下头汲水。而后，清水便流畅的被灌入水壶，汲水后，随意跟着水迹回家可算完毕。
长久的汲水时间使周围的黑暗开始逝去，天空尚开始迎接光明。祭祖的最佳时辰便是红日上升之时，因此，时光也随着等待而变得宁静下来。
清风吹彻着我的思绪，祭祖的蜡烛早已备好。五色龙凤祥云在盘旋，底部为通草花与宝相莲，上方更有吉祥天女散落乱坠的天花，一派瑞彩辉煌。纸钱也上备好，金灿灿的金粉镶在上面，闪透着光芒，似乎在叙述些什么，又如同一条条金色的细丝，变幻流转，似乎又像是星光一样，在着迷离变幻的光线中，边空气都在缓慢地流动。太阳此时才出版出身，周围立即染上了亮光，漆上了一抹油光，金耀。几缕红霞开始在漫长的天空中流动，日出东方，天地好似交融起来，望不到边。大人们便开始忙碌祭祖。先将那金耀的元宝麻利的放入那类似于土般古老的木雕盆，点上火柴，放入木雕盆中，元宝便被震动了几下，移动了些位置，发出轻微的响声，刚开始微弱的火苗便似黑夜期待黎明、花落等待花开般开始期盼般燃烧，逐渐火苗像是一头暴燥的小牛冲破了牢笼，四处胡闹、四处顶撞完全不能自己，将周围的元宝也点燃，随着大人们手中的木棍不断的搅合，使整个木盆看起来像五月灼灼欲燃的石榴花，燃烧的激情。香烛也已点上，那灼灼的烛焰像似唤醒了吉祥天女，唤动了龙凤舞动，唤起了人们。家人们按祖辈顺序，双手合成似和尚念经时般弯下腰，拜三拜，眼里满是虔诚、心里满是情感。元宝还在不停的燃烧，由金纸到灰边又到黑角。一个个皆是如此，化做柳絮般漫天飞扬着，又不断落下。蜡烛火灼灼地燃出烛液，一滴一滴，紫烟索绕着，满个堂院里充满了乡情，怀着对先祖的怀念、对过往的怀念。募地，许多人见着这翻场景，记忆如潮水般涌上。小时，还与他们一起；犬时，万古不变，只是，人已故，噙满了泪水的眼里满是透露着乡情乡味。
长街长，龙凤舞，花旦笑嫣。
——家乡味作文 (菁华5篇)
枕杨林而望荆岳，连长江而接洞庭，拥沃土丽水而生鱼稻。素称“鱼米之乡”的江汉*原南部——监利县境内湖泊星罗，水域广阔，盛产鳝、鳖、鱼、虾，犹以草鱼、青鱼、白鲢等闻名于荆楚。
广袤的江汉*原，自古民俗文化丰厚。在众多的饮食中，人们更钟情鱼食，素有“无鱼不成*”之说。大酒店的宴*上，少不了甲鱼、乌龟、鳝鱼、鳊鱼、财鱼制成的鱼食；*常百姓家的餐桌上，大到以上鱼类，小到鲫鱼、刁子鱼、小虾等应有尽有。在传统的*俗中，旧历年最后一天的晚餐叫“团圆饭”，远离家乡经商、求学、打工的亲人，必须都要到场，这叫“团年团圆”。“团圆饭”和正月初一的早餐，必须具备两种鱼食：一盘蒸鱼，其寓意这个家庭的日子蒸蒸日上；一盘财鱼，其寓意这个家庭新的一年乃至今后将是财源滚滚。
在荆楚鱼食文化中，还流行一种鱼食叫“阳干鱼”。阳干鱼的原料一般为草鱼、青鱼、财鱼、鲢鱼、鳊鱼等。身在鱼米之乡，*常百姓家经常会出现鱼太多一次吃不完的现象。于是，人们便将部分鱼剁成块或整条洗清、腌制，待太阳晒干后慢慢享用。本是为避免浪费，后来人们发现阳干鱼肉质丰厚坚实，味道鲜香无腥味。这种传统的做法便一直流传下来，被称为“鱼中佳品”。
据有关媒体刊载，20xx年考古人员在荆州夏家台258号古墓中发现10多条阳干鱼。墓中的“阳干鱼”久经两千多年的历史时空，依然完好无缺，充分印证了阳干鱼在荆楚大地的历史之悠久，鱼食文化之精深，以及研究价值之重大。
荆楚大地也有“鲤鱼头、草鱼尾”的说法。于鲤鱼而言，头部最有营养。但鱼头不宜腌制，只能做成新鲜的鱼食。于草鱼而言，尾巴更有营养价值，最适宜腌制“阳干草鱼尾”。阳干草鱼尾现身于百姓人家的婚丧、节日宴*之上，也登场在早酒、夜宵之中。监利人有喝早酒、吃夜宵的*惯：三五朋友相聚一起，天南地北侃侃而谈。饮一口佳酿，嚼一块干鱼，鱼助酒兴，酒释鱼味，脆在嘴上，美在心里，该是多么惬意的享受！
“阳干草鱼尾”的工艺流程很简单：用鲜活的草鱼尾腌制，经太阳晒至半干即可享用。在我们监利，有些养殖专业户把“阳干草鱼尾”包装成鱼食商品，畅销荆楚内外。其产品特征为：肉刺分离，肉质有弹性，味道鲜美。能储藏三至五月，甚至一年半载。吃起来味道不变，鲜香诱人。
在儿时的记忆里，“阳干鱼”是农家的主荤菜。那年月，农村经济条件落后，物质匮乏，农村之家除了逢年过节、婚嫁喜事之外，一般很少买牛肉、猪肉之类的荤菜。居家过日子，农人们不得不精打细算，只好利用“鱼米之乡”的地域优势改善改善生活。在门前屋后的河、港、池塘，随处都能捕捉到一些鱼虾、鳝鳅。就连稻田也成了鱼儿们的蜗居。每到春耕时节，农人们下地犁田，随着泥土的翻覆，沉睡了一冬的鳝鱼、泥鳅、财鱼、鲢鱼、土憨巴等，就会时不时地出现。农人们将这些“意外之财”带回家腌制，晒成阳干，也便成了原汁原味的“阳干鱼”。
记得上初中时，远离老家去县城读书，每到周末回家，老远就会看见母亲腌制的阳干鱼，整整齐齐码在小簸箕或大门板上晒着太阳。周日下午返回学校，带着母亲用小坛子装的阳干鱼去学校与同学分享，大家吃得有滋有味。时隔三十余年，每当与同学叙旧谈及此事，都记忆犹新，口水直流。
随着生态环境的改变，野生鱼类已销声匿迹。取而代之的是“圈养”、“池养”的家鱼。就营养价值而言，“圈养”、“池养”的家鱼当然比不上野生鱼类。然而，经过巧妇腌制、名厨烹饪的阳干鱼，依然鱼（余）味无穷。那是一口醇香的家乡味！
在广阔的荆楚大地，阳干鱼的产生，传承和弘扬了荆楚饮食文化，堪称鱼食中的特色品牌。阳干鱼便于携带，无不牵系家乡人的情感。但凡是湖北人、监利人，无论离家多久，无论走遍天涯海角，都会惦记着那口熟悉的家乡味。
在每个人的心底，都埋藏着一道家乡菜。这道菜，不像西餐那样华贵；也不像宴*那样多种多样。它仅仅是一道菜、一口感觉、一份思念。
埋藏我心里的那道菜，很简单，也很常见。那道菜也与特色、独特沾不上边，但每每尝起，却都有一种温暖。那道菜便是红烧鱼。正是这道简单的菜，甚至曾被我厌恶的菜，却已成为我现在所追逐的家乡味。
我们家不常吃鱼，因为我妈、我哥都不喜欢吃鱼，他们都嫌弃鱼刺太多。但我父亲很喜欢钓鱼，不论工作多忙，他总会挤出一点时间去钓。他掉的大多都是小鱼，倘若钓到大鱼，便会欢喜的提进门，虽然已经满头大汗，却一直挂着笑容。妈妈接过鱼，将鱼去鳞，再做一些小处理，便将这头活蹦乱跳的鱼变成香气扑鼻的红烧鱼。这一转变，具体内容我不得知，也曾去过厨房看是如何制作的，但还是看不懂。
红烧鱼的香味扑入鼻中，那诱人的色泽让人胃口大开。红烧鱼上桌了，但吃的人并不多。只有我与妈妈草草的吃了一点后便不在吃它。这道菜是如此简单，但是又让我那么感动。
有一次，我生了一场病，过了四天，我的病情才有所好转。当时我的胃口并不好，但我却想吃红烧鱼。父亲听见后，立刻开车去街上买。但谁知道，街上并没有人卖。父亲找了一遍又一遍，几乎把所有街道都走了个遍，却仍然没有看见卖鱼人的身影，父亲便拿起钓鱼竿，到池边钓鱼。一只、两只、三只父亲已经钓了三个小时，却依旧没有钓上一条像样的大鱼。又过了一个小时，终于钓出一只像样的鱼。父亲跑回了家，带着那条鱼，大口的喘着气。
不久，一道美味的红烧鱼放到了我面前。我正要吃时，猛然发现父亲白发比以前更多了，母亲满是皱纹的脸上挂着笑容。不知为何，我心底涌出一阵心酸与感动，泪水模糊了我的双眼。
现在，每当我吃到红烧鱼的时候，都有一份由心而来感动！谢谢你们，爸、妈！
无论你身在何处，无论你年龄几许，也无论你如何成功！家乡两字总会把你拉进最初的记忆！勾起你记忆的也许是年迈的父母，也许是孩提时候的小伙伴，也许是那舌尖上的味道。
我的家乡是德州，提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡！没错，今天的话题就是要说一说我们家乡的特产：德州扒鸡！
乡愁是一种味道，正如那原汁原味的德州扒鸡的味道！走在家乡的大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食！走进寻常百姓家，你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食！也许你不赞同我的说法，怀疑它的味道。不要紧！亲身去一下我的家乡，我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡！他虽然没有川菜那样鲜明的特色，但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承，轻轻一抖骨肉分离！像诗一样的美妙！那种味道不言而喻！一人在外地读书，我会更加嘴馋那种家乡的味道，每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋！当然超市也有卖，但是心里上总是觉得那不是家乡的味道！
驰骋的火车在德州站徐徐前进，窗外传来了百年不变的声音：扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早，也不管夜有多深！总是等待着火车的停靠，然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听！发扬光大方能传承，我们的德州扒鸡走向了四面八方！也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧！
不知从何时起，家乡那浓郁的甜蜜，已经紧抓住我的味蕾，融入我的血液里。我的家乡是鱼米之乡，一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米，而当地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。
每逢家中来客或逢年过节，热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。刚盛上来的糯米丸子，圆圆滑滑，香气扑鼻，就像一个个刚哺乳完的小娃娃躺在摇篮里，惹人生怜，舍不得下口。外面很多饭店酒楼也有糯米丸子出现，虽然外表馋人，但味道却不正宗，和家里做的不能比。
阳光明媚的日子，我们一家三口驱车回老家，往车窗外望去，只见一片一片的稻田，在微风的吹拂下，如同金黄的波浪在翻滚。行驶过新修好的水泥路，我们便到了家，只见地坪上都是黄灿灿的，走*一看，原来是无数饱满的小糯谷，在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。这时，外公笑呵呵地迎出来：“回来得正好，正要做糯米丸子呢。栋栋，来跟外公一起做吧!”于是，我兴致勃勃地同外公走进蒸房。
外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着，一会儿向上扬，一会儿左右晃，尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。接着外公将清理好的糯谷全倒入机器，之后他手拉着摇杆，使糯谷在机器里翻动。终于，糯谷打好了，成了一粒粒糯米。我抓起一把来，还有些温热。去除了外壳的糯米，白胖胖的，圆鼓鼓的，带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后，倒入一个大锅里，加水，生火，再盖上盖子，等糯米蒸熟。
不久，锅里冒出了一缕缕白烟，糯米蒸好了。打开盖子，一阵浓郁的糯香扑面而来，沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里，接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米，还能使糯米带点竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣动着。看着他们一脸轻快的样子，我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗又重的竹棒，我就一个踉跄，差点摔倒。再想左右捣动时，却被糯米粘住了竹棒，难以动弹。真是看着容易做起来难啊。
终于，糯米捣好了，成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米团放在桌子上，用手把糯米捏成一个个丸子，再把捏好的糯米丸子放入烧热的油锅中，于是，此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿，把糯米丸子捞上来，将调好的糖油浇在丸子上，糖油顺着勺柄流下，糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻，用来提香。忙活了很久，糯米丸子终于做好了。
我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子，一口咬下去，糖油瞬间爆绽而出，在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂着些许竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛劳化作了舌尖上的甜蜜。
外公曾经说过，这做人呐，也要像这糯米丸子一样，受得了风吹日晒和千锤百炼，还要有一颗“柔软的心”，能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的，不是你那金灿灿的外表，而是入口的一刹那，那打心底里甜蜜的味道。
家乡的糯米丸子，令人回味，令人向往。
记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。
但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。
清淡的汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。
外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。
……
“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”
过新年，因要上各种补*班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”
历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年*九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。
我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道?
——家乡味道作文 (菁华5篇)
我的家乡——楚雄，这是彝人故乡，这儿山青水秀，是游玩的好地方，这儿也有美味的佳肴，是吃货的福地。
石羊小土饼
小土饼是楚雄人的最爱，它圆圆的外表是金黄色，像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素，但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面，还要加上优良的香乳水，让他们合二为一，然后蒸熟，变成熟面团。又取一个一个小小的面团，在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿，再用特制的模具拍成饼状，拿去烤一烤。当当当……色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的，闻一闻，会使你食欲大开，香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的美味迷倒，特别是馅，它那颗粒感，是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它打交道。你走过店门时，店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。
家乡稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都爱的早餐，它的制造工序十分简单，只需将豆粉倒入大碗中，加入热水混合，不停地进行搅拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉，再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的，还可以舀一勺辣椒油，红红绿绿的，看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门学问，它也有讲究，太热了，吃不下去也不太好吃，但吃凉的，它就凝固了，所以要一边吹着一边吃。
楚雄的美食和天边的繁星一般多，三天三夜也品尝不完，欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。
沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。
儿时味道
小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”
回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。
*时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
传统味道
这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。
人情味道
日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”
黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。
这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。
儿时味道
小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”
回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。
*时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
传统味道
这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的.喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。
人情味道
日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”
黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。
这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
家乡，
仔细咀嚼，
是一股淡淡的柠檬香，
给予你最舒心的安慰，
是呢！还带含着一点橘子酸。
家乡，
细细品味，
是一股甜甜的苹果味，
怀着你那童年的时光，
是呢！还包含着一点桂花香。
家乡，
仔细揣摩，
是一股辣辣的洋葱味，
对家乡揣摩着希望，
是呢！还包裹着一点鲜味。
家乡，
囫囵吞枣，
是一股辛酸的苦瓜味，
久久不回，若早已忘了它，
是呢！还能发掘出对它的感情。
啊！那家乡的味道！
狼吞虎咽，
酸甜苦辣，
是满怀着儿时最天真的地方，
是满怀着幸福的地方，
无忧无虑，
那就是家乡！
无与伦比，
那是家乡的味道。
我爱家乡，
爱那淡淡的柠檬香，
我爱家乡，
爱那甜甜的苹果味，
我爱家乡，
爱那辣辣的洋葱味，
我爱家乡，
爱那辛酸的苦瓜味，
我爱家乡，
那是我最向往的天堂。
我爱家乡的味道，
那是我最喜欢的味道！
记得儿时的家乡，
天还是那么蓝，
很低很低，
白云像一块块棉花糖，
曾经我幼稚的以为，
只要长大了，
跳一跳就可以碰到棉花糖，
现在想想，
家乡就是童年的见证！
家乡，
我爱你！
家乡的味道，
我爱你！
愿以后，
家乡不变！
味道永恒！
自打小时候起，过年在我心中就有了不容忽视的地位。也许是听到年兽的故事时，也许是看到天空五彩斑斓的烟花时，也许是有记忆的年纪收到第一个红包时，我就觉得过年有一种家乡独特的味道。
每次回老家过年，吃饭对我来说是一件特别艰难的.事。不是我觉得菜不好吃，而是人真的太多了。
家里的各种亲戚都坐在一个不大也不小的厅里，几个大圆桌，拥挤的过道，一大堆的椅子上，要坐满很多很多的人。他们要一起吃饭，一起喝酒，谈论各种各样的事，喝醉了的大人们有的还会打电话给那些没回来过年的叔叔阿姨，相互调侃。
我跟妈妈说，我觉得这样吃饭好困难啊，那么多人就不能分开的吃吗？妈妈告诉我，从她小时候起，就是这样一堆人坐着，抢着吃饭呢，有什么好吃的菜，不过一会就夹光了。这样热热闹闹也挺好的不是吗？
是啊，这样才有年的味道啊。
吃完饭，大人们还坐在饭桌上，聊的聊天，喝的喝酒，小孩们就坐在一个房间玩手机玩麻将。我们有一个微信群，亲戚们都在，前前后后差不多五十个人。这时就会有人开头发几个红包，然后群里开始抱怨自己抢得真少。笑着相互调侃谁。这个时候是我最开心的时候，因为抢到的钱不用上交给爸妈，自己也不用发钱。
年夜接*尾声的时候，天空会绽放出各种各样好看的烟花，在属于自己的那个角落，似昙花一现般点亮漆黑的夜空，映照出大家的笑脸。
我做了个深呼吸，空气里夹杂着烟花燃烧的气味，家里饭菜的飘香……这些味道随着不知谁家的打闹声音随风而去。
年味，就是这样简单而又温馨的味道吧。
——乡味的作文6篇
想起家乡，满脑子就是各色地美食。那种让人意犹未尽的味道，存在嘴里，萦绕在鼻尖，深刻地印在心里。
晨起，总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨，坐在木制的红漆长椅上，听着那千回百转的温州弹词，我的头却不住地向屏风后的厨房望去，翘首以盼着美味。“来嘞”，随着一声吆喝，不见馄饨影，只闻馄饨香，让人不禁胃口大增。铺在馄饨上面的是蛋花，虾皮，胡萝卜丝，榨菜丝和紫菜，这五大传统配料，色彩各异，做足色香。馄饨皮薄，褪去外皮就是劲道的瘦肉，配有虾仁，这是味香。吃完一碗热气腾腾的馄饨，只觉神清气爽。一天的美好生活就从这里开始。
夜深人静的时候，楼下总是洋溢着锅贴的香气，坐在门口，随着晚风吹拂，点一盘锅贴，是何其享受的事啊。锅贴皮脆，咬开后是韭菜和肉的混合香味，吃上一个，可真是唇齿留香，色味俱佳。锅贴着醋，酸香脆爽，爸爸要一瓶啤酒，这是深夜之最佳拍档也！
每逢喜事，邻里乡亲总会送来一个红袋子，那里面方方正正的定是九层糕。捻起一小点，放入嘴里，无需去嚼，糕点已在嘴里化开。留有的是那糯米粉的清香。九层糕虽软，可其制作过程却是“粗暴”的。大手一挥，将把控好的水洒在糯米粉中，用手反复揉搓，形成一不干不散的米粉絮。将豆子放在石磨，用手推动石磨，把豆磨碎均匀。一切准备就绪，只见奶奶撒一层豆粉，放一层糯米粉，再撒豆粉……直到九层，有黄豆粉、绿豆粉、红豆粉，再加白白地糯米粉，于是色彩多样的九层糕，就基本成型，再将糕放入蒸笼中蒸熟，在那烟雾缭绕之中，九层糕已露出真身，引诱着我们这些小馋猫去品尝。这糕寓意着“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
不管人在哪儿，身在何处，时刻都会思念着，牵挂着家乡。然而，我的家乡却没有给我留下太多的印记，唯有温州美食不可辜负！
品其家乡味，记住乡愁。
忙活了一整天，我躺在床上，随手打开收音机，耳边传来一阵轻柔的歌声：“归来吧，归来哟，浪迹天涯的游子……”这是费翔唱的《故乡的云》，也是我最喜欢的一首歌，此刻，它又勾起了我的思乡之情。
一阵微风吹过，略带着一些寒冷，但我不怕冷，我要乘着它，飘过海，飘过江，飘到江西，飘回家乡，踏在生我养我的土地上。
家乡的明月知道我回来了，她更加卖力地散发着皎洁的光芒；家乡的风知道我回来了，她变得更温柔了，轻轻地抚摸着我的脸，绕着我欢快地旋转，仿佛在咿咿呀呀地说些什么。我侧耳倾听，哦，原来是村子里的老人略带嘶哑的祝福声，年轻人真诚的祷告声，还有儿童欢乐的嬉笑声……
此时，家家户户门前已张灯结彩，一幅幅春联，一对对大红灯笼，预示着新的一年红红火火，财源广进。望着这些，我的鼻子一酸，眼泪涌了出来。
只见家家户户炊烟袅袅，在这皎洁的月光下，我看得更清楚了——炊烟如牛乳般，倾泻在村庄旁的那几棵杨柳上，之后，又聚集在一起。有时像一只只小猪，在柳树下安静地打盹；有时又像一只只小鸡，欢快地在村子里嬉笑打闹。我刚想靠*它，它却像一个害羞的姑娘躲开了。此时，触景伤情，我的眼泪竟不听话地流了下来。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声响起，家家户户都开始吃团圆饭了。我知道，在今晚的菜中，有一道菜是绝对不会少的，因为我已经闻到了那浓浓的鱼香，其中还夹杂着些许辣味，那就是香辣鱼。家乡的人喜欢吃鱼，不仅是因为我们伴着盱江而生，还因为“鱼”与“余”谐音，它寄寓着家乡人的希望，它象征着年年有余。
是啊，年年有余呀！看，这块土地上的变化多大呀！那一排排小楼房已替代了低矮的茅草房，那一条条宽阔的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不*的泥巴路，不少人家的楼房下还停放着大大小小的轿车呢……
我猛然睁开眼，发现自己仍躺在床上，但脸上却早已泪水迷蒙。泪水流进口中，竟是酸酸的、涩涩的、苦苦的。我知道，这就是我思念已久的家乡的年味。我该满足了，因为在梦里，我已深深地感受到了家乡的特殊年味。
今年国庆，我回了老家。
一年又一年过去了，老家还是那个样子，静静的伫立在山脚下，像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起，必有无数话说，直至半夜，众人还意犹未尽，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是开裁缝店的，因手艺精湛，在镇上小有名气。那天晚上，我们一家到她店里玩，等店里的客人陆续走完以后，她拿着尺子，把我拉到一边，“你们好不容易过来，给你们每个人做件衣服吧！”说完，就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸，我们推辞不过，便同意了。在店里，伯母问我：“你们那里开裁缝店的多吗？”我摇头一想：“在我印象中基本没有。”“哈哈，那我去你们那儿开店不是赚翻了！”伯母打趣的说。大家都被逗乐了，一个个抻着腰笑起来。两天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的衣服，里面有着浓浓的故乡味道。
第二天下午，表哥和我去村里转了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不认识我，经表哥介绍，才恍然大悟，亲切地与我挥手打招呼，我也很礼貌的称呼他们，虽然*时素不相识，但我心里能体会出家乡人的满满热情。
路旁经过一个小超市，表哥跑了进去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我刚要问原因，他对我说：“拿着吧—我还不了解你，最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了，巧克力里有关怀的味道。
四天时间很快过去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的乡情中，在挥手的温暖中，在巧克力的关怀中，我品出了故乡的味道。
我的老家在仁义，仁义是一个千年古镇。每年的四月初一和十月初一都有两次传统的*。
我从来没有赶过，因为我生下来就在县城，回老家的次数也很少，只是听爸爸在茶余饭后讲起过。每次的*有三天，*上是要唱戏的，戏台就搭在*院内，三天七场戏。集市在街道上，我也曾经在仁义街上走过一两次。说是街道并不宽，有城里的两个巷子那么宽。稀稀疏疏的没几个行人。两边有两排老式的瓦房。爸爸说那是公社时期的供销社和人民公社大食堂。说起来最让爸爸兴奋的是仁义枣糕。
他说小时候每次*上，都有个买枣糕的老头，嗓门特别响。枣糕也特别好吃，他们那些小孩会问大人要上三五毛钱，买上手掌大的一块，边赶集边吃。说起枣糕，姥姥也会做，我也吃过，而并不像爸爸说的那样怎么怎么好吃，也许他们小时候那个年代是饿昏了，看见什么都好吃。可爸爸说起时眼中都放着异彩。
有幸今年四月初一写礼，正好赶上仁义的*。本来就狭窄的街道两旁被那些做小买卖的商人摆得满满的，中间是那些周村赶集的老乡，有走过来的，也有走过去的。整个街道显得熙熙攘攘。
“枣——糕——”声如洪钟叫喊盖过了整个热闹的街市。这就是爸爸“传说”中的仁义枣糕吧。好吧，今天说什么也要尝尝仁义的枣糕，证实一下爸爸的“谎言”。我便拉着爸爸的手循声挤过去。卖枣糕的就是爸爸说的一个老头，可爸爸说那是他儿子，光秃的脑袋顶上勒着一条叠着窄窄的白毛巾。周围围了许多人，他边收钱，边切枣糕，嘴里还边喊着。我拿着十元钱挤到跟前，买了也就巴掌大的一块，迫不及待的咬了一口，啊，真像爸爸说的那样好吃。比起姥姥做的就更不用说了。软乎乎的，咬到嘴里黏黏的，甜甜的，一种醇香的味道。我让爸爸也吃了一口。爸爸说：“就是这个味，和原来的一样，没变。”爸爸满足地啃了一口，我边走边吃，一会儿便吃完了。
那种味道至今让我回味无穷。仁义枣糕就是好吃，有机会回到仁义赶上*，我还要买上大大的一块。
第一周的星期五下午，随着第一节的下课铃声，我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产，教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道，让人直流水。
相信大家看到这个题目，一定是百思不得其解吧!你们一定会问：“品尝家乡的味道?是大家在一起吃零食吗?我告诉你：不，它不只是简简单单的吃零食，而是一次品尝*各地的特色的“美”。
当老师宣布：“同学们，品尝家乡的味道活动，现在开始!”当时，全班顿时沸腾起来，拥挤到摆满特产的桌上，迫不及待地开始大大品尝起来。同学们互相分享着各自家乡的特产，跑来跑去，热闹极了!
其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产：糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一，既有薄饼的香味，又有糖葱的甜味，并且甜而不腻。糖葱薄饼，是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱，形状跟名字很相符的，糖葱是长条状，中间有挺多通孔，像是多个糖孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。
由于非常美味，所以有很多同学都过来尝，不一会儿，糖葱薄饼就被“一扫而光”了。
到现在回到家里，我还在想着糖葱薄饼，简直是美味，无与伦比……
大家都说，食物只有在大家一起分享时才最有它的味道，真是让人回味无穷啊!
家的味道，温暖的味道；家的味道，严格的味道；家的味道，爱的味道；那么，家乡的味道呢？
昨天，我家与三爸家坐车从桐梓县城回风水老家扫墓。
一下车，阵阵油菜花香扑鼻而来，放眼望去，油菜花遍地都是，簇拥在我家老屋的周围，老屋前面的“狮子山”、“马鞍山”活灵活现。那“狮子山”像一只刚睡醒的狮子，伸了伸懒腰，张开大口打喷嚏，唤醒了沉睡的村庄；那“马鞍山”就像一匹得胜归来埋头吃草的战马，那淡定的神情，让我想起了什么……
绕过弯弯曲曲的田坎，来到我家老屋前。大门死死的关着，梁上一角早已倒塌，从那一角望进去，里面还长着杂草呢。想起爸爸经常讲他们小时候在老屋读书的情景，我真不相信，他们真的就是在这样艰苦的环境中读出去的吗？
离开老屋，来到祖宗墓前，有一座墓碑上刻有我们的名字，听爸爸说，这是曾祖父、曾祖母合葬的共坟，墓碑是几年前才立的，碑文是我爸爸书写的，怪不得这些字看起来很熟悉。
扫完墓，我们就急急忙忙的跑到田野去玩。我们来到菜花丛中，这朵花正向我微笑，那几朵又凑过来，仿佛对我说：“你回来了，建美，多玩一会儿吧。”树上的鸟儿叽叽喳喳的，好像在议论什么，大树从很远很远的地方向我招手，传来一声声问候。
“你是建美吧？”我转身一看，喔，原来是大伯娘。我回答道：“是啊。”大伯娘说：“这次来玩几天再走吧。”“不了，我的作业还没做呢。”
老家的许多人听说我们回来了，在山上种玉米的，放下锄头回来了，在家做事业，走出家门和我们聊上几句，有的听说我们马上要走，就匆忙跑回家，我不知他们做什么，站在一旁傻笑。不一会，他们有的拿着腊肉来了，有的拿着米豆、辣椒赶来，说：“你们这一走，何时再来……”硬把东西塞给我们。“旺旺！”耶，原来是一只可爱的小狗，它咬住我的裤脚，好像在说：“你别走，别走，多玩一会儿吧。”“咩咩！”两只小羊羔，不知什么时候跑来的，在我们身边窜来窜去，黑黑的，肥肥的，小小的耳朵，它们俩用乞求的目光望着我们，我蹲下来，摸着它们的头说：“乖乖，我要走了，别说你们舍不得我走，我也舍不得你们。”啊！原来，家乡的味道，是热情的味道。
三爸说带我们去他小时侯放牛的山上，曲曲折折的山上，实在难走。终于，来到了草坪上，四面都是石林，那是他们小时候玩“家家”的地方。沿着草坪走进“家”，在“家”里有“沙发”，有“浴室”，还有“水塘”、“石玉盆”……奇山怪石，好像艺术大师雕刻的作品。不对，艺术大师哪能雕得出这么神奇的山水，这是上天赐予家乡的礼物。弟弟本来不喜欢照相，可他在这里照了几十张呢！啊！原来，家乡的味道，是奇特的味道。
家乡的味道，热情的味道；家乡的味道，美丽的味道；家乡的味道，奇特的味道。我的家乡，是永远也品尝不完的血脉亲情的味道。
——家乡味道作文 (菁华5篇)
我的家乡——楚雄，这是彝人故乡，这儿山青水秀，是游玩的好地方，这儿也有美味的佳肴，是吃货的福地。
石羊小土饼
小土饼是楚雄人的最爱，它圆圆的外表是金黄色，像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素，但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面，还要加上优良的香乳水，让他们合二为一，然后蒸熟，变成熟面团。又取一个一个小小的面团，在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿，再用特制的模具拍成饼状，拿去烤一烤。当当当……色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的，闻一闻，会使你食欲大开，香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的美味迷倒，特别是馅，它那颗粒感，是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它打交道。你走过店门时，店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。
家乡稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都爱的早餐，它的制造工序十分简单，只需将豆粉倒入大碗中，加入热水混合，不停地进行搅拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉，再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的，还可以舀一勺辣椒油，红红绿绿的，看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门学问，它也有讲究，太热了，吃不下去也不太好吃，但吃凉的，它就凝固了，所以要一边吹着一边吃。
楚雄的美食和天边的繁星一般多，三天三夜也品尝不完，欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。
沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。
儿时味道
小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”
回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。
*时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
传统味道
这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。
人情味道
日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”
黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。
这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。
儿时味道
小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”
回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。
*时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
传统味道
这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的.喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。
人情味道
日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”
黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。
这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
家乡，
仔细咀嚼，
是一股淡淡的柠檬香，
给予你最舒心的安慰，
是呢！还带含着一点橘子酸。
家乡，
细细品味，
是一股甜甜的苹果味，
怀着你那童年的时光，
是呢！还包含着一点桂花香。
家乡，
仔细揣摩，
是一股辣辣的洋葱味，
对家乡揣摩着希望，
是呢！还包裹着一点鲜味。
家乡，
囫囵吞枣，
是一股辛酸的苦瓜味，
久久不回，若早已忘了它，
是呢！还能发掘出对它的感情。
啊！那家乡的味道！
狼吞虎咽，
酸甜苦辣，
是满怀着儿时最天真的地方，
是满怀着幸福的地方，
无忧无虑，
那就是家乡！
无与伦比，
那是家乡的味道。
我爱家乡，
爱那淡淡的柠檬香，
我爱家乡，
爱那甜甜的苹果味，
我爱家乡，
爱那辣辣的洋葱味，
我爱家乡，
爱那辛酸的苦瓜味，
我爱家乡，
那是我最向往的天堂。
我爱家乡的味道，
那是我最喜欢的味道！
记得儿时的家乡，
天还是那么蓝，
很低很低，
白云像一块块棉花糖，
曾经我幼稚的以为，
只要长大了，
跳一跳就可以碰到棉花糖，
现在想想，
家乡就是童年的见证！
家乡，
我爱你！
家乡的味道，
我爱你！
愿以后，
家乡不变！
味道永恒！
自打小时候起，过年在我心中就有了不容忽视的地位。也许是听到年兽的故事时，也许是看到天空五彩斑斓的烟花时，也许是有记忆的年纪收到第一个红包时，我就觉得过年有一种家乡独特的味道。
每次回老家过年，吃饭对我来说是一件特别艰难的.事。不是我觉得菜不好吃，而是人真的太多了。
家里的各种亲戚都坐在一个不大也不小的厅里，几个大圆桌，拥挤的过道，一大堆的椅子上，要坐满很多很多的人。他们要一起吃饭，一起喝酒，谈论各种各样的事，喝醉了的大人们有的还会打电话给那些没回来过年的叔叔阿姨，相互调侃。
我跟妈妈说，我觉得这样吃饭好困难啊，那么多人就不能分开的吃吗？妈妈告诉我，从她小时候起，就是这样一堆人坐着，抢着吃饭呢，有什么好吃的菜，不过一会就夹光了。这样热热闹闹也挺好的不是吗？
是啊，这样才有年的味道啊。
吃完饭，大人们还坐在饭桌上，聊的聊天，喝的喝酒，小孩们就坐在一个房间玩手机玩麻将。我们有一个微信群，亲戚们都在，前前后后差不多五十个人。这时就会有人开头发几个红包，然后群里开始抱怨自己抢得真少。笑着相互调侃谁。这个时候是我最开心的时候，因为抢到的钱不用上交给爸妈，自己也不用发钱。
年夜接*尾声的时候，天空会绽放出各种各样好看的烟花，在属于自己的那个角落，似昙花一现般点亮漆黑的夜空，映照出大家的笑脸。
——我心中的家乡味作文 (菁华5篇)
“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。饭，是胃的必需品，味道则是精神的安慰剂。人们靠山吃山，临水吃水，每个当地人总有一种属于自己家乡独特的美味，总有一种挥之不去的味觉记忆。
很多人说，越是弥足珍贵的美味，它的外表越是*淡无奇。但苏州山塘街的海棠糕不同，还未品尝，光看外表内心便涌动起一股浪漫的情怀。海棠糕往往以海棠花做模子，下面是雪白色的糕块，上面表层是紫酱色，花花绿绿的糖丝点缀其上。小心捧在手心，仿佛捧着一件精心制作出来的艺术品。轻轻咬一口，豆沙馅软糯无比，细细品之，又能尝出来果仁的味道。再咂么几口，又有芝麻的香味。仿佛是一口老酒，越品越有味道。更有趣的是，海棠花那温和美丽的形象常常闯入你的心里，让你对手中的海棠糕更加爱惜不已。
山塘街是传承苏州传统小吃的街道之一。其中粉墙黛瓦、石砖小路给人以清新愉悦之感。随风飘荡的酒家黄旗，令我不禁想到了“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”这句诗。大大小小的小吃店铺点缀其中，还有那铮铮淙淙评弹和咿咿呀呀昆曲的声音间或传来，让人一下子就融入到了苏州古城的韵味中。
海棠糕香飘数里，人们一闻到香味便开始有所躁动，脚下的步子果断快了些，这正所谓是“酒香不怕巷子深”呐。对于当地老食客来说，大而静美的店蕴含的不一定是苏州的真味，那些隐蔽的小小可爱的木质推车才是家乡味道的独特载体。
卖主往往是一位老大爷，干净的手上布满了岁月的痕迹，而脸上却满是春光。他一边用苏州话大声吆喝着，一边用刀细细地分割着大块白色的方体糕块。他的每一刀都很均匀，每一刀都有着暖香白雾的伴奏。迫不及待地尝一口，松软可口，又甜又滑，但不油腻，随之而来的是一道暖流流遍全身，令人回味无穷。其实不光喝酒会醉，吃海棠糕也会有种与世同醉之感，仿佛眼前所有东西都模糊了尖锐的棱角，变得分外美丽起来。
很遗憾，这是以前的事了，如今我只能通过记忆来回味这种味道。
现在，洋快餐和各种国外菜让本地小吃淹没在了美食海洋中。现在的人们几乎都用汉堡、比萨、日本料理替代了它，洋味道更让他们觉得自己时尚。
偶然又去了次山塘街，发现那里变化天翻地覆。房子装饰得更热闹了，嘈杂的音乐声代替了淳朴的吆喝声，传统苏面馆成了星巴克，黄色酒旗也为数不多……更令我难过的是，那打着“地道苏州传统小吃”标语的海棠糕店，虽然海棠糕样子更为精致，更好看，但我却吃不出小时候的味道，吃完后只觉得有点空虚，那种发自内心的满足感消失不见了。老山塘街已成为了我的过去，我的怀念。
其实，与其说这是时代的进步，不如说是传承的忘却。海棠糕，不仅仅单纯是海棠糕，它更是一种童年的美好回忆，苏州文化的传承，这是什么美食都无可取代的。时代是不断变化的，在大肆引进他乡美食时，能否问自己一句，是否忘却了自己家乡的味道，童年的味道?
又是三月杏花春雨江南，走进小巷子中，特别希望能再次听到卖海棠糕的吆喝声，再次闻到海棠糕的味道……
家乡是个人的出生地，是扎根在我们心中的根，是使人萦绕在脑海的地方。
小的时候，家乡是个新鲜词，却是我最熟悉的。北方多晴天气，下雨天才会让我们这些小孩感到高兴。雨让北方的干燥变得湿润，像极了正在涂面霜的姑娘，展示着她不一样的美丽。雨让土地变得松软，使那些蔫蔫的小草扬起了头，好似饥饿已久的孩儿，吸吮着大自然的乳汁。我们跑过草地，听着雨点在树叶上打转，闻着混有土地的味道。当然，这也是家乡的味道，跑过小桥，附*的农民还在雨里耕种，汗流直下，这也是家乡的味道。烧汤花一开，就知道该回家吃饭了。家家户户升起的炊烟和炒的家常菜，也是家乡的味道。
少年时，一家人搬到了广州。水土不服的我想着家乡的一切，包括那份魂牵梦绕的味道。此时乡愁是1000多千米的距离，一个在北，一个在南，相离在两边。在另一个地方居住的我，看着周边事物少了家乡的风土人情，少了熟悉的人，但我知道自己内心的那份想念从未减少。
青年时，不知为何我的内心将家乡与家国联系起来。因为有国才有家，而国就是家。或许是自己长大了，思想上成熟了。当国家的重大工程取得突破，许多项目领跑世界，自己的内心是自信的，更是震撼的。看，这就是*人的国，这就是我们共建的家！此时的乡愁是心与国相连，国在前为我们披荆斩棘，我们在后给予支持和希望。并肩共进退，携手齐助阵。
家乡似乎不再离我遥远，无论在哪，我都不会再为离开家乡而苦恼。因为乡愁是一条坚韧的线，一头连接着我，一头连接着国……家乡的味道不再单纯的指向五谷杂粮、家常便饭，什么时候起，这家“馆子”出了一系列“国”的味道，而那味道萦绕心际。
走进小镇，一阵清香便扑鼻而来。细闻，这清香夹杂着些许甜蜜。循着香味走到尽头，这是一家破旧的老店，店牌已经微微斑驳。
走进小店，一股热气扑面而来。香味更是越发浓郁，我看向老爷爷正忙活着制作甜点—梅花糕。我点了一个梅花糕，坐在店里静静地等候。没过多久，一块热腾腾的梅花糕便做好了。老爷爷手里端着我的梅花糕，快步向我走来。这时，我才注意到老爷爷满头闪闪的银丝与满脸细细的皱纹。可偏偏是这样一张饱经风霜的脸上露出了一个纯真、和蔼的笑容，那笑容，是我见过最真实、最热情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爷爷用不太清楚的普通话一字一顿地说。我接过糕点，回给爷爷一个灿烂的笑容。爷爷嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，软软的面团上撒着彩色的糖丝，底部是脆脆的蛋筒。我使劲地咬了一口，热热的梅花糕顿时把我烫得热泪直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌头为自己降温。
我小口地咬着手中的梅花糕，软软的面团伴着糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，丝丝的，润进了我的心里。我舔了舔嘴唇，正准备狠狠地再咬一口，斜眼却见妈妈站在门外，向我挥着手。我抬起手，手表上的时针赫然指向了5，该回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地冲向门外。十几年来，我总是一手牵着爸爸，一手牵着妈妈，嘴里还塞着一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃软语，做着一个不成熟的新苏州人。
夕阳斜斜地挂在天边，余晖撒向大地。三个紧紧地身影，慢慢地走在小镇上，走过了春天，走过了四季，一走就是十几年！
苏州的味道就像这梅花糕一样甜蜜，像老爷爷那样亲切，像父母那样温暖。不知不觉，当身边传来阵阵吴侬软语时，我已把它当作了乡音。
过年了，过年了，终于又过年啦！
家家户户贴着红色的对联，挂起了红色的灯笼。最开心的人莫过于我们这群放寒假的孩子们。我有吃不完的零食，看不完的动画片，收不完的大红包！大家都有自己的过年方式：有的出去旅游；有的回老家探亲；还有的在家吃喝娱乐。
说到过年吃吃喝喝，那就一定要说说“年夜饭”。年夜饭就是在除夕夜吃的丰盛晚餐，也有的地方叫做“团年饭”、“守岁酒”。许多诗人都有吟咏守岁的诗句，孟浩然曾写道：“续明催画烛，守岁接长筵。”把当时守岁的场景和乐趣写得活灵活现。
按照民间的传统*惯，*各地年夜饭上的菜肴也各有所不同，各有讲究。我是杭州人，在我们这里的年夜饭中一定要有一条红烧鱼，寓意着年年有鱼（余）而且还要红红火火的。还有一个菜也是杭州人独有的，名为“如意八宝菜”。乍一听这个菜名以为有多高端，其实这道菜用的食材却是*常老百姓家家户户都有的——黄豆芽、冬腌菜、莴笋、胡萝卜、冬笋、黑木耳、油豆腐、鲜黄花菜，把这“八大家”一锅炒了就称之为“如意八宝菜”。听爸爸说，这道菜不但爽口好吃，而且在年夜饭这一大桌鸡鸭鱼肉下肚后，还能缓解油腻，不至于让肚子在这特别有意义的节日里和我“作对”！爸爸还告诉我，这八宝菜虽然用了八种食材，但却只有红白黄绿黑五种颜色，这五种颜色又寓意着五福临门。原来这小小的一盘菜，还有着那么多的讲究和寓意啊！
一顿年夜饭让我吃出了家乡的民俗，吃出了中华民族的悠久文化，更吃出了*人一代代的传承和亲情！
不久前，外婆寄来一箱茶叶，我独自坐在房间，一边看着老旧的日记本，一边品茶。虽然上面是些稚嫩的字迹，却令我浮想联翩，思绪飘出很远……
我的家乡在河南信阳，而我却身在*阳，每当我看到茶叶，脑海中就会浮现许多美好的回忆。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的乡间小曲，每天都嘹亮地响着，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的农民伯伯，弓着腰，卖力地干活。树上的蝉，每天欢快地叫着“知了，知了……”
午后，经常会下雷阵雨。太阳被乌云掩住，牧童的小曲停了，蝉也不叫了。云雾弥漫，雨珠织成一张大纱网，如烟如雾笼罩着一切。欢快的燕子飞来飞去，穿梭于雨中，想用尾巴剪断雨帘。那雨打在树叶上，“哗哗哗——”像琴师拨弄琴弦，“沙沙沙——”又像蚕宝宝在悄悄吞食桑叶……
我坐在屋檐下，看着雨珠缓缓落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦涩又甘甜的茶分子渐渐在我的舌尖上幻化成一个个跳动的音符。我真想化作一颗雨珠，去滋润家乡的每一寸土地，每一棵茶树。
雨停了，晶莹的露珠，滚动在叶面上，滴进泥土里。我随着哥哥姐姐们一起去山上采茶，因为刚下过雨，每一棵茶树都青得逼你的眼。
我仔细寻找着一片片嫩绿芽尖，它们就像一位位害羞的小姑娘，躲在绿叶里不出来，我们采呀采，忙得不可开交。
太阳把最后一丝余晖给了大地，我们满载而归，大家都咧着嘴开心地笑着……
过了许久，我才想起我不在信阳，思绪拉回，我慢慢合上书，闭上眼睛，仔细回味着。不一会儿，我便睡着了，在梦里，我又与美丽的信阳相见，又品尝到了家乡童年的味道……
——家乡味道的作文 (菁华3篇)
站在熟悉的十字路口旁，闻到各种食物混合在一起的味道时，我不由得往那里走去。每到过年的时候，老家都会有传统的*俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成浆糊，然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊，自己调换口味。接着，在放进大锅里煮六七个小时，最后把糕拿出来，用刀分成几块，大家一起吃。
过年时，小孩子们还有几件大事，第一件大事，自然是买零食。有买糖的，有卖冰棍儿的，还有的买坚果儿。第二件大事，不过于买新衣服。大过年的，谁都想穿着新衣服来过年，果不其然，在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事，那就是男孩子们要买的鞭炮，有落地炮，一飞冲天，火箭筒等各种鞭炮，够他们玩个痛快。
老家的年饭也很“奇葩”，当太阳下垂，黄昏之时，当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时，每家每户都会摆出一张桌子，拼凑在一起，有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上，全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了，东桌挑一下，西桌拿一点，乐在其中。吃一口家乡的饭，和一口家乡的茶，哼一首家乡的小曲，这就是家乡的味道。
饭后，大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏，各做各的事。有时吃一口家乡的小吃，和一口家乡的糖水，瞧，这个便是家乡的味道。
家乡的味道犹如如一颗糖果，甜而不腻，使我回味无穷。
家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！
家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！
家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个。
家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。
这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。
家乡的味道，是一种不一样的味道。那种味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而浓，酸而甜。
家乡的味道，是甜。我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色，有人管那叫“乡土”，其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳，便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透，里面的核就像一颗龙珠，里三层，外三层，被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口，鲜美汁液保证溢满你的嘴，让你情不自禁地咂咂嘴——啊！真甜！
家乡的味道，是酸。瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的芒果，宛若一轮弯月，挂满树枝。自家门前二排芒果树，常年没人理它，但它们还是准时开花，定时结果。那里的芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透，摘下一个，那股柔滑顺着舌、喉而下，酸酸的味儿直冲鼻。就两个字：畅快。让你吃了还想吃。
每当上学，我总不忘停住脚步，深深地吸一口气，那股淡淡的清香，从空气中渗进嘴里，心里，渗进骨头里，心里随即舒畅！家乡的味儿，嘴里酸，心里甜。
家乡的味儿，各式各样，“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致，样样与众不同，各有各的风情。家乡的味儿，有酸有甜，有苦有辣，还有咸，那是熟悉的味道，那是弥漫在空气中的味道，那也是我钟情的味道。
——家乡味道作文通用20篇
我的家在象山，家门前有几棵苹果树长满了苹果。
夏季，苹果树的花落了，书上长满了翠绿的纽扣般大小的苹果，像溜溜球，像翠绿缀满枝头，真叫人喜个不够，看个不够。这时，果农们忙着给果树打药灭虫、施肥、除草，整天忙在果园里。
初秋，是苹果丰收的季节。苹果树上挂满了一个个火红的苹果，像一盏盏红灯笼。熟透的苹果是红彤彤的，像小朋友害羞的小脸蛋。没有熟透的苹果是绿色的，上面还有一点大小不一样的小点，就像脸上长了“雀斑”。闻一闻一股淡淡的清香扑面而来。
把它切开就可以看见那白里带点黄色的果肉，我迫不及待咬上一口，感觉又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一个红苹果，用水果刀吧果皮削掉，就像脱掉了苹果的衣服。它露出了淡黄色的“身体”，我忍不住舔了一口，啊！真甜啊！我又忍不住咬了一口，果汁一下子溅到了我的脸上，那种感觉甜津津的、酸溜溜的。顿时感到清爽无比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感觉意犹未尽，甜味还留在嘴边。
家乡的味道，就是苹果的味道。
我生于北京，也长于北京。
我家在一条胡同里，这一条胡同里的人家我几乎都认得，有空就去邻居家串门，唠唠家常，聊聊趣事，笑声不断。在我还比较小的时候，经常和胡同里的小朋友玩，满胡同里跑，跑到那一头，再跑回这一头。不管什么样的天气，几乎每天都会跑出去。若是不能在外面待着，我就会非常难受。可是现在，那些昔日的伙伴都去了其他地方上学，也许很少见面，也可能见不到了，而且现在学*比较紧，并手机相伴，想让我出去，我也不出去。如果还能有这么一段时光，我定会好好珍惜它的。
我很爱吃糖葫芦，在西直门地铁站那里的商场里就有一家卖糖葫芦的，我最最喜欢吃他家的糖葫芦，甜甜的，绵绵的，吃一串还不够，吃两串才能让我有一个小小的满足。我最不喜欢吃山楂的`，酸得掉牙，咬一口我就能面部狰狞，所以我就只把外面的一层糖吃掉。嗯……还是我的山药豆好吃。
夏天，我常常去紫竹院溜达，在竹林下乘凉，舒适极了。倾听着小鸟叽叽喳喳的叫，漫步在院里，看着那夏天特有的景色。
我也经常去爬香山，不仅锻炼了身体，还感到了香山里的美景，橙红色的枫叶，衬托着那山，美极了。在经过的山路旁摘几颗酸枣，含在嘴里，心情真是好啊。
那些经历过的美好时光，回想起来，真是不仅扬起了微笑，如果这些美好的事物能再来一遍，该有多好呢。
我的家乡，总是会有许多记忆深刻奇妙的味道，只要闻到了，就会勾起许多以前的美好回忆。
在田野里，在桥头上，处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门，一股饭菜的香味儿扑面而来。哈！真不出我所料，今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤；这番茄，是自家后院里面种的。这青菜，是我去自己的一块小小的“田”里刚***的。鸡蛋就不用说了，那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的，怎么能不好喝呢？
吃完饭菜，我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。
在这个看似井井有条的园子里，其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。
每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。
在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！
家乡的水，最甜；家乡的人，最亲；家乡的味道，最香。
早晨，家家户户的饭桌上总少不了一种美味——鸡蛋糕。鸡蛋糕的制作过程十分简单：把鸡蛋打到碗里，再用筷子让蛋黄与蛋清来个亲密拥抱；再把碗放到锅里，蒸上8分钟桑拿，美味就出锅了。这道食物虽*常，但它的味道却是我怀念家乡的一种方式。
奶奶最拿手的面食，莫过于那金灿灿的油桶底。看着奶奶那娴熟的动作，面粉不一会儿就在奶奶的手里成了一条条“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蜗牛一样的形状，再把它擀成圆形，撒上芝麻，放入油锅，只听“滋啦”一声，香味顺势扑来，颜色慢慢变成金黄，口水也流了下来。奶奶这整个过程一气呵成，让我看的目瞪口呆，真想为她鼓掌。每当我看到这些美味的食物，总能想起奶奶对我的关爱和照顾，也能想起家乡的味道。
南瓜筒筒是我们全家人最爱吃的午饭，它的制作过程虽然有些麻烦，但却非常美味。先把活好的面擀成一个大圆饼，再给上面铺上提前准备好的南瓜丝、粉条、葱末，再给中间掏一个小洞，顺着小洞将菜卷起来，一直卷，直到卷成一个大圆环，最后用刀把它们切成8厘米长的小方块，放到锅里蒸上15分钟，剩下的事情就是等着美味出锅了。
家乡，是个充满了回忆和思念的地方，家乡的味道，是记忆中永远的味道，家乡的亲人，是永远想念的人。
晚风，星空，大山，这是我们乡村固有的风景。几十年来，从没发现家乡竟是如此的美丽，昨夜，却突然感觉到了家乡的魅力。也许，人是需要失去一些才能倍感曾经拥有的珍贵的。
其实，离家并不长时间，不到一年的光景，家乡依然是那样。只不过多了几分时尚。游乐场里，人声嚷嚷，舞曲震天。小媳妇，大姑娘，居家的妈妈级们在舞池里尽情热舞，一串串欢笑，一个个靓影，让人生出多少的羡慕，多少生命的激动。生活好了，家乡人的业余生活更丰富了。看着那一个个轻盈曼妙的的舞姿，思绪飞扬，心情愉悦。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐误了这良辰美景。
灯光球场，篮球飞舞。男人们的运动，一样彰显着生命的精彩。瞧那些个小精灵们，丝毫不惧怕这飞舞的篮球，在这明亮的球场上跑来跑去。孩子们的欢笑声，大人们的张长李短的说话声伴着这狂热的'舞曲，在这晚风**的乡村，在这满天闪烁的星光下是多么的和谐，多么的惬意。不由得心里又一次升腾起了一丝悔意，当初要是还在这该多好啊！可惜，过去的一切不会再重现，失去的也不会再回来。想念以前的生活，想念以往的岁月，如果一切能重来，我会选择在这呆一辈子。学一学“采菊东篱下，悠然见南山”，乐一乐“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢”，夜里看繁星满天，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。那样的生活当是怎样的一种美丽，怎样的一种情怀啊！
怀念，怀念，那逝去的岁月，怀念，怀念。那满山盛开的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年轻狂……怀念，怀念，家乡的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸满心胸——一辈子都念念不忘的美丽岁月！
春节是我们中华最传统、最隆重盛大的节日，在过春节的时候，每家每户都在紧张地忙碌着，准备迎接新的一年的到来。当然，每个民族，每个地方都有不同的民风民俗在我们的家乡——临海，也不例外。
腊月二十九，我们家就已经开始做食饼筒了——这是属于我们家乡临海的特色小吃。关于它还有个故事呢！相传食饼筒的由来，与戚继光有关。说是台州人民为了犒劳戚家军，大家都做了好多菜，可是路远不便携带啊，总不能连碗送过去啊，于是聪明的人们就拿来一张张薄饼，裹上菜，易携带。由此，端午节在台州，除了纪念屈原，还能顺带纪念一下戚继光。
在腊月二十九或者大年三十的时候，家家都要祭老太公。在我们家，贡品就特别多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、樱桃、苹果、食饼筒等等。再插上几根蜡烛，就成了一个小型的祭祀台。可能你会说我们迷信，但这不仅是为了我们祈祷，更是我们对先人的深深缅怀。到了大年三十晚上，天空中就放起了烟花，一个个烟花越来越大，越来越响、越来越漂亮。刚开始是一朵硕大的花蕾就从那黑色的天空中浮现出来，随着时间的推移，花开得就越大，直到完全开放。但到最后，还没等下一朵开放，它那靓丽的.花瓣就早已不知飘落在哪个地方了。
年的味道是甜蜜的、浓浓的糊在那些海外游子的心头，即使他们身处异地，也忘不了他们的故乡和那曾经牵着他们的手蹒跚学步的亲人们。
家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，有的只是乡野间朴华无实的味道。虽*凡清淡，却令人心驰神往，浸透着甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，无不令我沉醉其中。
家乡的小吃令我铭记在心。记得小时候，每次舅舅载我回老家，我二姥爷都会准备我最爱吃的蔬菜香菇干。鲜嫩翠绿的蔬菜上缀着晶莹剔透的水滴，被炸至金灿灿的香菇散发出诱人的香味，拌杂在一起，即便还远在十里之外，也可以闻到夹杂在风中吹来的香气，有时还会有闻到香气的邻居从窗口探出头，向二姥爷家喊到：“呦!你家囡囡回来喽?”这时，爷爷总会扬起灿烂的笑容：“嘿嘿，对哟!”
这美味的小吃是家乡的味道，我所眷恋的味道。
家乡的人情味令我倍感温暖。记得有一次我与朋友约定一起去玩，时间临*中午，但因为家乡地理位置特殊，冬天温度很低，当我在约定地点等待时，狂风无情的刮过，刮的我的手和脸生疼，这时，店中的一个大伯却走了出来，对我道：“童家小妮，这是我刚熬的鸡汤，热乎着呢!快过来喝了!”我接过，缓缓喝了下去，这鸡汤温暖了我的身体，也温暖着我的心底。一个素未识面的陌生人，可以向我施以援手，农家人淳朴，大方的品质感染着我，我爱这种单纯的善心。
这浓浓的鸡汤是家乡的人情味，我所眷恋的味道。
家乡的古建筑，令我的心倍感自豪。在家乡的老街区，仍旧保留着许多古时建筑物，暗红色的土砖，黛色瓦片覆盖其上，古朴的大厅里四根柱子伫立在中，古朴的大厅，弥漫着一股子木香，或许是沉寂太久的原因，构成复杂的“迷宫”。只是在里面走一圈，也会晕头转向，但“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”再坚持一下，转一转，总会有出路的。这浅浅的木香是家乡的味道，我所眷恋的味道。
家乡的味道就是一种情怀，有它独特的特色。
零碎的记忆碎片尘封在匣门之中，许久未将它打开。待我走进它时，却嗅得一阵浓郁的、梦寐以求的——家乡的味道
过年之际，大人们便擂起了气势汹汹的战鼓。他们以娴熟的手法将面团上下翻滚，发出砰砰砰的声音，然后把面团揉成条状，使每一面都十分光滑，没有多余的赘肉。接着到了下锅的黄金时段，它们以优柔的身姿从大人的手中跃入沸腾的大油锅里，划出一道道弧线。刚入锅时它们仿佛是个顽皮的孩子潜在水底，比谁憋气憋得更久。继而，一个个便耐不住了性子，争先恐后地窜出水面，也换上了一件全新的金黄的衣裳，似一根根耀眼的金条，锃锃地发出刺眼的光。名为炸馍的它们无时无刻不在挑逗着我的味蕾。我忍住它刚出锅的滚烫的热情，抓起一块便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的气味，如一注洪泉，喷涌出诱人的香甜！没错，这就是我热恋的味道——家乡的味道。
如果单以炸馍来满足我惊人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏锐的嗅觉又指引着我往另一种气味寻去，只瞧见它柔软的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越发纤细，好像是参加选美比赛前疯狂地减肥。对，它就是可爱的面条小姐！数不尽的面条下入锅中，溜入锅底。几分钟后，厨师将它盛起，接着调味兼调色师拿着酱料将它细细装扮一番，细腻的酱汁均匀的涂抹在每一根面条上，瞬间焕发出了亮丽诱人的光彩。我郑重地将那碗面捧起，仔细地品味着每一根面条的美味，它也仿佛知道我的意图，驻留在我口中的鲜香久久不愿散去
无数的美食佳肴曾被我的胃一一捕获，它们当时的美味如今已随时间逐一散去，而那唯一挥之不去的，是至今仍留香于唇齿之间的我热恋的家乡的味道
过年了！这个春节，我终于回到了老家，也终于回到了亲人的怀抱之中。我是多么想念亲人们交谈的声音，亲人们热烈的怀抱啊！
回到老家的第一天，我就看见了在家里一片红火的颜色中，独特的一份紫。看着家人们赞不绝口的表情，我悄悄地想，那是什么东西，真那么好吃？
这是我们湖北的特产，叫菜苔。杭州可是没有的哦！”见我露出疑惑，外婆笑眯地为我解答。我回过神来，看着它，想。我也要尝尝，到底是什么山珍海味？我盯着菜苔，仔细地看着它的.模样。它的茎，是稳重的紫，鲜艳又静谧，叶，是鲜艳的绿，成熟又清新。我轻轻尝了一口，啊！茎看起来很老很硬，但在口中却变得丝滑而有嚼劲；叶中混了汁水，不甜不�，还有一分独特的成味，可在吞下后，却在舌根处隐约品到了一丝甜味。真是美味啊！那独特的味道，我总感觉在哪儿见过似的。我使劲动地想，却总也想不起来。到底在哪儿呢？
大年初二，我回了老家的祖宅。那儿还有一片菜地，里面红的红绿的绿，形成了一道艳丽的风景。当然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，这里看看，那里瞅，想把它***看个究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力�i开下面的泥土，把它清理出来。我再用力摇晃着这株菜苔。好像过了很久以后，我终于拔出了菜若！看着它，我的笑绽放在脸上。我紧紧地抓住它，就好像抓住的是我的回忆，我的思念一样。
大年初五，我回到了杭州。吃着饭桌上的莱苔，我想，味道怎么不一样了呢？原来，这就是属于家乡的味道吧！看着它，我又不禁想起老家的生活来。我怔怔的看着它，模样没变，我的眼神却变了。里面包含的，不仅仅是菜昔，而是对家乡，对亲人的思念！
车，在回家乡的小路上颠簸，地上的黄泥地，留下我们走过的脚印。沿途中，四周的绿荫为我们遮挡住毒辣的烈日，许多无名的小花，都躲在树旁，骄傲的昂着头，妩媚的笑着。从车窗向外望，是满眼的绿：绿的深沉，绿得耀眼，绿得鲜嫩。望着，想着，心便悠悠地飘走了……
家乡，是绿绿的回忆
生我，养我的家乡，是一个四面环山的绿绿的小村庄。我在那儿度过了幸福的五年时光，在那儿经历了最美好的童年，那儿发生的一切，似乎和那满山的绿色一起都堆在眼前！那里的人们，善良淳朴，热情好客；那里的景色，山清水秀，永远春意盎然；那里的一切，都充满着欢声笑语，不论你是谁，都会被那一股快乐的劲儿给感染。
家乡，是甜甜的回忆。
我还小的时候，嘴很巧，见着周围的邻居就“爷爷、奶奶，叔叔、阿姨”地叫个不停。每个见过我的人，都会向爸爸妈妈夸到：“你家孩子真懂礼貌，真好。”爸爸妈妈每每听到这样的话语，表面还显得很谦虚，嘴角却弯到了耳后根，笑得合也合不拢。我呢，也乐意受到表扬，因为每次这样，我就可以吃到美滋滋的.糖。那股甜味儿，就好像从唇齿边，蔓延进了心里，久久不能忘却。
家乡，是酸酸的回忆。
我并不是这么恬静的女孩，小小的我，有太阳一般的开朗，顽皮。我也曾因为各种各样的原因，被妈妈“伺候”过“竹笋炒面条”，可哪次不是受过罚就忘，还继续犯错的。还记得，一个茫茫大雨天，我因为和小伙伴去泥潭边捉泥鳅，结果泥鳅没捉着，自己反倒掉进了泥中。回家的时候，一路上没少被人笑，妈妈老远就看到了，一把丢下手中的饭碗，冲过来拉住我的衣服呀，就是一顿臭骂：“你说你一个女孩子家家的，搞的和小乞丐一样，干啥去了？快进去洗个澡，吃饭了！”我只好一个人离开伙伴们，回家去了。晚上还免不了一顿揍呐。不过看妈妈半夜点着灯，在那儿洗泥垢，我也觉得自己该啊。
“喂，回神了。”妈妈把沉浸在回忆中的我摇醒，“到家喽！”是啊，我回家了……
你们知道什么是家乡的味道吗？知道的不妨来看看我们家乡的味道，不知道的就让我们来告诉你们吧！
我们的家乡是孟州，我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀！吃一口凉皮，让我全身都凉爽了起来；吃一口凉粉，让我感受到了家乡的温暖；吃一口面条，让我顿时感受到了家乡的味道！
家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的`天堂。在黄灿灿一
片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏，大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服，真漂亮！
呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇见了片玉米地，我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个，到了下午两三点，我们几个小伙伴一起出动，分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧，就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。
每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解，我觉得，家乡的味道是甜蜜的，由于每想到在家乡发生的一些往事，我的脸上都会浮现出会心的微笑，这就是家乡的味道。好怀念家乡，怀念家乡的味道啊！
丙辰元旦，欢天喜地，大乐，作此篇，怀念家乡。
半年时间在外求学，许久没有见到家乡亲人。踏上归途，经过四五个小时的奔波，才回到熟悉又陌生的家乡。
一进城，冬风中清新的味儿直冲来，轻轻嗅，仿佛带着参天大树的古老之气和小城大楼的威武之息。夜里闪烁的霓虹灯铺满了大街小巷，灯塔尖上的明亮的星灯模糊了一边；街上的行人欢声笑语，广场上人山人海，音乐充斥着整个天空。趴在车窗上，抬头仰望星空，抬头仰望星空，浩瀚无边；月*满圆，散发出柔和的光。
进了家门，熟悉的饺子味儿扑面而来，还有学校吃不到的酿豆腐。拂去心中的躁动，坐下细细品尝，汤汁饱满，皮香肉嫩。这是回家吃到的第一餐饭。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，虽朴素，我却爱它稀淡的米水，爱它渗透得香甜。妈妈也秀出了她的甜酒冲蛋，一口便深触到我的味蕾，让我深情“一口闷”。
吃完饭后到处走走，远方的太阳普照大地，我带着微微的醉意，拐过房角，空中飘来令人垂涎三尺的炸鸡味。我朝那家小店看过去，那儿排满了好吃的食客。终于到我了，老板热情地招待，几分钟后拿到一份鸡蛋仔，我心情大好，说了声“生意好”，一直传到了小巷的尽头。
烈日当空，又到了午餐时间，好客的邻居阿婆邀请我们去她家赶午饭。我们推让一番后，还是被阿婆的好心所打败了。聊一聊天后，阿婆的儿媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鸭、鲤鱼、红烧肉两家人其乐融融，好不开心！
一杯香茶下肚，几个小菜马上吃完，临走时不忘说声谢谢，阿婆一家站在门外送我们。“慢走喽”
到处晃悠晃悠，夕阳复西下，火烧云姿态万千，卖粑粑的老人渐渐走*。我买下几个，芝麻糖裹在嘴里，还是童年的味道。
即将起身返航了，两天就在家乡味道中一逝而过，让我留恋，让我沉醉，让我痴迷。
这就是让我怀念的家乡味道。
提起我的故乡，最难忘的是家乡过年的味道。
除夕夜，宁静的小村庄顿时沸腾了起来，因为家家户户都忙着杀鸡宰羊，我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然，我三叔急急忙忙跑进来，急促的说：山上发现了一头野羊，快！帮忙去抓！我二话不说，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根绳子，往山上跑。
一场激烈的围剿山羊的行动就此展开了。狗看见了山羊，便兴奋的狂吠起来。山羊吓得惊慌失措，嘴里还不住的发出咩咩的恐惧的叫声。想往树林里钻，爸爸连忙捡起身边的一根木棍，把山羊驱赶回去。三叔也没闲着，绕到惊慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之势将山羊的两条后腿捆在一起，山羊扑通一声倒在了倒在地上，大伯拿着一把菜刀，一刀挥向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头，左右两别分别摆了一只鸡和鸭，并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后，我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。
——家乡味作文实用10篇
端午节，也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗，举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子，看赛龙舟。提到吃粽子那是没得说，我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状，这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做，多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶，那叶子好像只有我的家乡才有哦!
粽子怎么做我就不多说了，因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的，怎么的让你回味无穷。叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里，就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容，让你不禁的说道：“好吃，好吃，这粽子真好吃!之类的话。
如果你吃了粽子还不过瘾，那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园“。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮，也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃，也方便，最重要的是还能赚钱。
不知是谁喊了一声：“划来了，划来了。”，人们的注意力都集中在江边远处的白点，那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久，3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的，听人们说是指挥划船的人的，让他们跟着拍划，因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中，分出了胜负，先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”，再来的是：“黄龙，这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的，也许是母亲的奶香，也许是花的芳香，而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇，它虽然只是一个小镇，没有城市的繁华与喧闹，但它有清澈见底的小溪，连绵起伏的山峦，还有一种闻名全国的特产--茶叶。
家乡林谷幽深，云雾缭绕，土地肥沃，气候温和，很适合茶树的生长。一直以来，茶叶就是当地的主要作物，茶水也成了当地男女老少皆爱的饮料。我的奶奶就是一位普通的茶农，她的大半辈子与茶相伴，在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后，正是采茶的好时节。今年的清明节，趁着假日，我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园，座落在一个山坳里，爬到半山腰，还没看见茶树，就闻到了一股茶的清香。走进茶园，首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色，枝繁叶茂的.茶树排列得整整齐齐，一棵棵舒展的茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋，在茶园里看着、唱着、摘着，仿佛自己就是一棵茶树，穿着碧绿的衣裳，站在温暖的阳光里，伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶：“这茶叶采下来就能喝吗?”“不能喝，这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序，精心制作而成的茶叶才好喝，茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话，我才明白，我们*时喝的茶叶还有这么多的讲究，看着奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶叶是多么的来之不易，茶农们是多么地辛苦啊!
望着这漫山遍野的绿茶，我暗暗地下定决心：一定要好好学*，掌握更多的知识，把我的家乡装扮得更加美丽，让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶，让家乡的茶香永驻心田。
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的，也许是母亲的奶香，也许是花的芳香，而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇，它虽然只是一个小镇，没有城市的繁华与喧闹，但它有清澈见底的小溪，连绵起伏的山峦，还有一种闻名全国的特产--茶叶。
家乡林谷幽深，云雾缭绕，土地肥沃，气候温和，很适合茶树的生长。一直以来，茶叶就是当地的主要作物，茶水也成了当地男女老少皆爱的饮料。我的奶奶就是一位普通的茶农，她的大半辈子与茶相伴，在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后，正是采茶的好时节。今年的清明节，趁着假日，我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园，座落在一个山坳里，爬到半山腰，还没看见茶树，就闻到了一股茶的清香。走进茶园，首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色，枝繁叶茂的茶树排列得整整齐齐，一棵棵舒展的茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋，在茶园里看着、唱着、摘着，仿佛自己就是一棵茶树，穿着碧绿的衣裳，站在温暖的阳光里，伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶：“这茶叶采下来就能喝吗?”“不能喝，这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序，精心制作而成的`茶叶才好喝，茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话，我才明白，我们*时喝的茶叶还有这么多的讲究，看着奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶叶是多么的来之不易，茶农们是多么地辛苦啊!
望着这漫山遍野的绿茶，我暗暗地下定决心：一定要好好学*，掌握更多的知识，把我的家乡装扮得更加美丽，让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶，让家乡的茶香永驻心田。
我的家乡南京，是中国七大古都之一，江苏省的省会。这里地理区位优越，物产资源丰富，地处长江“金三角”地区，是一座城在江上，江在城中的城市。当你从外地来到南京时，你的第一印象一定是：干净整洁的道路、随处可见的法国梧桐和家家户户门口种的花，这时你会觉得南京真的是一座十分有情调的城市。不仅如此，南京还有自己的市树和市花：南京的市树是挺拔雄伟、品格刚毅的雪松，市花是“遥知不是雪，为有暗香来”的梅花。
南京为中国古都，其位置乃在一美善之地区。其地有高山，有深水，有*原。“江南佳丽地，金陵帝王州”，有着6000多年文明史和2500多年建城史的南京，与西安、洛阳、北京并称为"中国四大古都"。
南京是一座充满诗意和浪漫的城市。春天，当你来到鸡鸣寺，可以看见到处开满了樱花，鸡鸣寺的古建筑在樱花的映衬下显得格外庄重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路两旁的银杏树开始落叶，装饰着这条古老而充满气质的道路。而东郊栖霞山上的枫叶仿佛一夜之间全变红了，给我们诠释着“霜叶红于二月花的含义”，为南京的秋天增添了一道靓丽的风景线。
南京是一座充满人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特别快；二怪是南京的老头怕老太；三怪是鸭子卖得比鸡快。
南京是一座历史名城，所以也有着许多的风景名胜。除了前面说到的，还有：雨花台、玄武湖、夫子庙、牛首山、总统府、中山陵等等。
南京人也特别爱吃，所以也出现了许多美食：比如：金陵盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼汤包、牛肉锅贴、梅花糕、桂花糖芋苗等等。
南京在成功举办了青奥会之后，正在提速发展，未来的南京将迎来新的历史机遇。作为世界历史文化的名城，勤劳朴实的南京人一定会抓住机遇，把南京建设成为一座国际化的大都市！
我爱我的家乡南京！
独自一人在外，思念故乡的亲朋，也思念故乡的味道......
——题记
这次回到故乡，最想吃到外婆做的椒盐虾爬。走进多年未去的老房子，就跑到厨房让外婆做她那传统的美食。外婆看到我，眼睛里闪烁着喜悦与激动：“好好好，外婆这就去给你做!”从小，我就爱上了外婆做的椒盐虾爬......
“外婆你在干嘛呀!”我跑进厨房，对厨房里忙来忙去的外婆说到。“我在给你做你爱吃的椒盐虾爬啊。”我欢心，拿起旁边的椅子，站在上面，看着外婆手中那些准备蘸调料的虾，迫不及待的我趁着外婆没有发现，拿到了一只刚蒸好的虾爬，可机智斗不过外婆的'火眼金睛：“哎，你个小馋猫，就是心急，这样吃有什么味儿?”。外婆冲我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上满是香喷喷的饭菜，压轴登场的椒盐虾爬也放在了桌上。我还是迫不及待地夹起一只，咬上脆脆的虾壳与里面的虾肉，可谓是外酥里嫩!微辣的辣椒末贴在外壳上，轻轻舔掉，淡淡的微辣弥漫口腔。吃完鲜虾肉，嘴里只剩鲜和香了，嘴边的油也不放过，只为一种说不出的美味。刚端上来的金黄的虾爬，现在被我吃得干干净净。外婆看着我，笑笑。和蔼温柔：“就知道你爱吃!还记得小时候的自己吗?我在做虾爬，你站在我旁边玩自己的游戏，饿了的时候，自己就吃蒸好的虾爬，一副鬼鬼祟祟的样子真可爱。如今的你长大了，出去上学的日子可没有这么悠闲自得!一定要记得多往家里打电话，想吃虾爬就到外婆这儿来，外婆给你做最正宗的!”一段温暖的回忆和希望，让我十分感动。简单的一段，没有过多的装饰和打扮，*淡地描绘出了外婆对我的思念和牵挂。我感慨，也回味!真的只有长时间在外生活才能体会与懂得这份情感吗?
又是上学日，又是一段该努力的时候，走时，外婆看着我，对我说：“在外面上学注意身体!别忘了这想你的外婆!”我忍住，不让眼泪流过脸颊。
故乡那独特的味道，是我心中最爱的美食，我明白，那美食里，承载着外婆对我的思念与牵挂......
记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。
但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。
清淡的汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的'面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。
外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。
……
“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”
过新年，因要上各种补*班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”
历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年*九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。
我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道?
我的家乡在江南水乡苏州，这里水清鱼肥，美丽富饶，所以苏州人总是想尽法子来做各色各样花哨的吃食。
苏式糕点可谓是名扬天下，我尤其喜爱著名的经典款——船点。它的造型可以说是千姿百态，生动逼真。我曾有幸在得月楼吃过几个船点，记得是香韭猪肉馅，这馅香浓饱满，鲜美多汁，面皮酥软脆嫩，筋道弹牙，至今难忘。当然除了船点，还有苏式小方糕，枣泥拉糕，蟹黄烧卖，杏花楼月饼等，既满足眼球，又饱了口腹之欲。
苏式甜点是古镇游玩的最佳食物，而苏州正宗的粽子糖是我的最爱。粽子形状，个头小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飘着丝丝细雨的午后，踏着挂满泪痕的青石板路，吃着粽子糖，再登上船上的茶楼，泡上一壶新绿茶解腻，看雨中古色古香的四合院，寂静孤独的小巷子，行色匆匆的行人，听雨水敲打窗棂的空灵声响，乃人生一大美事。
饿了？没事，苏帮菜不会让你失望。苏州城里哪儿都有清淡爽口的阳春面。将面放入沸水焯一下，捞出晾干，下油汤，撒葱花，煮个蛋，把面和蛋放在碗里，将葱花油汤浇淋于面上，水汽氤氲，葱香油香，直扑面颊。而松鹤楼的松鼠鳜鱼更是苏州的名菜，选用二斤左右的鳜鱼，用秘制刀法开片，过油，上桌时用番茄酱汁淋在鳜鱼上面，它便发出“吱吱”的声音，活像一只松鼠，故得名松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼酸甜开胃，外皮香脆，肉质松软鲜嫩，令人回味无穷。
苏州人一代代地传承着这古老的手艺，这些或甜美或温暖的苏式味道也像苏州人勤劳专注，委婉安静的性格。而这就是苏州味道，我的家乡味道。
记得小时候，奶奶从菜场上买菜回来总会给我带来一块蓬松，洁白如雪的米发糕，那味道，甜中带酸，一口咬下去，黏黏软软的，像棉花糖，像一朵洁白的云，还像冬天里晶莹的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的记忆里。
没想到我的妈妈会从网上给我买diy自制米发糕，准备大显身手，我在一旁仔细的看着，生怕漏了哪一个环节。
第一步——取300g的米发糕预拌粉，加入320ml的水，把它们搅拌均匀。搅拌均匀后倒入有盖子的容器中，放在30°——40°的温度下，发酵12——15个小时，因为现在的天气比较冷，妈妈便用羊毛围巾把预拌粉包起来，放进了微波炉里面进行保温，第二天的时候，妈妈觉得温度不够，又把它挪到了锅边。
第二步——漫长的15个小时终于过去了，我迫不及待的想亲手去体验一下，我们拿出已经发酵好的预拌粉，我惊奇地发现，这个预拌粉不像昨天搅拌的时候那么光滑了，从上面看有很多的小泡泡，从侧面看，有很多很多的***。只见妈妈又拿出了包装里已经配好的调料粉，再加了大概200g的绵白糖，又开始了新一轮的“搅拌大作战”。我搅啊搅啊搅啊，直到没有再听到白糖的“沙沙”声，表明了白糖已经完全融入到了粉里面了，这时候我们就可以开始准备进行下一步的工作了。
第三步——我们在锅里倒入水，铺上蒸盘，将蛋挞的磨具一个个摆在蒸盘上，再将搅拌均匀之后的粉液倒入蛋挞磨具内，妈妈因为喜欢吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因为喜欢黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，盖上盖子，开始了15分钟的旺火“蒸”制，就这样，米发糕的全部过程已经结束了。
我看着锅里的袅袅白烟升起，小小的房间里充满了暖暖的香甜味道，透过锅盖往下去，米发糕一点点的膨起，渐渐地咧开了小口，接着我仿佛能听见他们开怀大笑的声音，那米发糕像一朵朵洁白的棉花，点缀在上面的枸杞子就像幼儿园那时头上的那朵小红花一样。
我急不可耐的打开锅盖，抓起一个，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味啊！虽然我用了十几个小时等待这美味的米发糕，但结果还是让我惊喜不已，让我想起了小时候奶奶牵着我的手，一口一口的喂我吃，是多么的温馨啊！
我明白了——这就是让我念念不忘的家乡的味道啊！
我的家乡是典型的江南水乡，正如马致远在诗中写的那样“小桥流水人家”。
走在古老的巷子里，巷子里是青绿色的石砖在淅淅沥沥小雨的冲刷下显的别有一番风味，脚下的石板小路经历千百年的洗礼变得格外苍老，在如烟如雾似梦似幻的雨水中衬托下显得更加的宁静幽深，我仿佛看到了年轮的岁月。
走出巷子便是这座小镇的闹市区，一条小河夹在人家中间，不时有渔船从小河上漂过，大人们在河边洗着衣服，洗着菜，大家有说有笑好不热闹。细细聆听，你会听到河水“叮咚叮咚”的歌唱声。河边的柳树在风姑娘的伴奏下她那长长的头发随风飘扬，十分美丽！河边上商家在吆喝着，路上的行人也是往来不绝，让在纷乱中获得一份宁静，让人淡忘浮躁也是美得令人惬意。
有几个顽皮的孩子一会站在石桥上向桥头不时的张望，一会又在河边是似乎在低语，又似乎在沉默。路上桥上的人渐渐少了大街上一下恢复了往日的宁静，只留下孩子们的笑声和呼喊声。家家户户的烟囱里飘出袅袅的青烟，中午已在不知不觉中悄悄到来。
中午一过大人们又开始陆陆续续忙碌起来。今天是一年一度的舞狮大会，这会不像上午那样匆忙，大家在街上放慢了脚步，河两边的人家打开窗户隔着小河聊着天，不时有游船经过，撸声响起漾起浅浅的涟漪，摇醉了小船摇醉了游人。不时有游人拿起手机记录着水乡的美景。河岸边卖糖葫芦的，吸糖人的，捏泥人的摊子都早早摆放好了最开心的还属于孩子们一手拿着小糖人一手拿着糖葫芦追逐嬉闹着。听――热烈的锣鼓声敲起来了，镇中心的舞狮表演开始了表演到最精彩的部分人们止不住的拍手叫好，只看舞狮人时而腾空时而跳跃时而翻滚看的老奶奶见牙不见眼。孩子们坐在地上挥舞着手中的糖人表达他们对舞狮的热爱之情。不知不觉中舞狮表演也接*尾声，天慢慢的暗了下来，大人们三三两两的散了，舞狮人脱下戏服坐在地上休息聊天，只有小孩们意犹未尽……
夕阳西沉，家家户户点着灯，照着整个水乡别有一番韵味。我坐在石桥上，闭上眼睛用心去感受，去体味，去品味。
我的家乡，是山城；我的家乡，是桥都；我的家乡，是雾都；我的家乡，是重庆。重庆，最有特色的，就是它的美食了。
重庆美食，最值得一提的，当然是火锅。
重庆火锅，吃起来麻辣爽口，辣椒在锅中翻腾，麻辣鲜香的味道在舌尖跳动，还有个口诀：“七烫八提，黄金三秒”口诀讲的是：烫七下，一烫三秒，提起一秒。将食物放入锅中，喜欢麻辣，重口味者，在锅中油花处，或是在锅边烫食，喜欢微辣者，在锅中沸腾处烫食，我第一次吃火锅，知道这口诀后，开始烫时。夹起一片毛肚，放入锅中，烫三秒提一下，但手一滑，就掉到锅里了，一下子克制不住叫了一声。第二次我烫时，时间数错了，待毛肚已完全卷得像一个“毛球”时才发觉。第三次让爸爸来试，几下就好了，我的脑袋像被人用锤子敲打了一下，有点不敢相信这么简单。又练了很久，才终于学会了，我夹起一片自己烫好的毛肚，放在嘴边，香辣的味道直冲肺腑，在嘴中嚼，辣的味道让我忍受不住，但还是想吃。
说完方法，再来说说它的样子。以前的老火锅，是用铜锅，用两个铁制板子把锅分成九个格子，各自分别放不同的东西，前荤后素、左禽右兽，用鹅卵石压着铁板，荤菜三元一盘，素菜一元一盘，一盘有两个碟子大小。还有的火锅有清汤、红汤两种，把锅分为两部分，一边清汤，一边红汤叫做“鸳鸯锅”
然后看看名称，居然有“猪圈火锅！”起名也如火锅，如重庆人一样随意，豪放。我问爸爸火锅是怎么来的，爸爸说：“是因为重庆山高路窄，古时在重庆有很多船夫，他们帮人们做体力活，人们在码头交易猪牛肉，就把不要的猪内脏给船夫们，再由于重庆湿气重，需要辣椒除湿，船夫们就发明了火锅，把猪内脏放进火锅中煮，配上调料，十分美味，于是火锅得以传开。”
