管理是艺术，不是科学，作为艺术的管理，天分和实践远比知识和理论重要。
这是读完《海底捞，你学不会》之后，记得最清楚的一句话。海底捞的管理别人无法复制，海底捞的成功更是无法复制的。更确切地说，海底捞不是创始人张勇管理出来的，而是张勇创造出来的，别人能学其形，但无法学其神，因为上天造人千人千面，每个人都有自己的神，只能完善提升，而不能照搬别人成为别人。
好多励志类的书籍，总是教你如何成功，一会儿告诉你细节决定成败，一会儿可能又告诉你只要坚持才能胜利，有些时候这种书看多了，讲座听多了，反倒迷失了。记得曾经在一本小资粉丝巨多的杂志里，有一个栏目常年刊登一些小故事，旨在透过小故事告诉年轻人生活的哲理和成功的路径。记得当时有期杂志的这个栏目同时刊登了两个故事：
一、在荒漠里打井，有人选了一处，使劲向下打，打个50米都没有水，最后放弃了。其实在旁边50米处就有水，只要打下5米就行了。
二、在荒漠里打井，打下5米，不见水，就在旁边50米处重新打一处，就此规则打了50处都没有水，终于放弃了。其实他打的随便一处井，只要打下6米，也就是多打一米都有水。
当然，有些聪明人看来两个案例后，肯定会综合地得出结论说，要学会灵活地面对实际情况，学会具体问题具体分析，这是真理，但也等于什么也没说。
我们很多的培训师在给学员讲课时候，总是很有激情地给他们讲各种方法和理论，然后用各种案例进行佐证，但是其实断章取义地截取案例根本不能解释为什么这个案例能成功。就像沃尔玛的低价案例在哈佛商学院的教材中已经那么多年，却没有哪个超市能学会并且成长为第二个零售巨头的。
成功是不可以被复制的。就算退一万步，你能形神兼备地学到张勇的一切，但是你再去做火锅的时候，你面对的员工已经是90后了，你面对的顾客也已经领略过海底捞升级的服务内容了，你所处的环境和面对的问题都不一样了，同样的一个人一种行为方法是不是就能成功呢。古语云：时事造英雄。每个人的机遇和运气更是无法复制。
商业的成功无法复制，每个真正成功的企业家，都是善于创造的艺术家。商业如此，政界也是如此。曾经有位朋友特别喜欢看各种政界名人的回忆录或者介绍生*的书籍，发现其实每个人的成功和上位都各有故事，无法复制。
成功无法复制，然而追求成功是我们每个人的权力和期待，那么我们是不是不去努力了呢。完全相反，我们每个人都要努力，但是努力的时候可以尽量把视角从外界拉回到自身上，困难的时候不是想着外面的智囊团能在几天的调研后就能给出什么锦囊妙计，外界的建议只能参考，只有你自己，长期身处自己的企业，最了解企业的情况，相信自己的头脑，用心思才更有可能从实践中走出自己的成功之路。
看完《海底捞你学不会》这本书，我被感动了很多次。海底捞的经营管理模式的确是不容易学得会的，因为他们企业有着厚重的企业文化，即海底捞把员工视为自己的兄弟姐妹，让员工在工作的同时感受到家的温暖，员工自然把海底捞当作自我心肝来呵护，这样的企业是很难被打垮、被模仿、被超越的。
在第一章“把他们当人对待”中，通过一系列小故事讲述了海底捞总经理是如何的尊重和信任员工，让员工虽累无悔而全心为之奋斗。在海底捞，上至中高层管理人员，下至普通员工，都无一例外地获得了最高老板的授权。一线的普通员工有给客人先斩后奏的打折和免单权，不论什么原因，只要员工认为有必要，都能够给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。这种授权，来源于老板的信任。信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的潜力，就会把重要的事委托给你。人被信任了，才会有职责感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。海底捞的员工绝大多数来自于农村，多数只受过初中教育，但在海底捞，员工不仅仅比其他餐馆吃得好、住得好，还能得到公司的信任，他们找到了另一个“家”的归属感，试问哪个人不想自我的家变得越来越好?不会为自我的家努力拼搏呢?
在“双手改变命运”这一章节，作者利用一件四川人打麻将的例子，形象生动的描绘了工作中的一些态度及方法。只要你在前进的路途中没有成为“逃兵”，只要你坚持做一件你信仰的有价值的事，那就成就了一份伟大的事业。海底捞员工入职培训第一天的第一句话就是：双手改变命运。在海底捞这不是一句口号，而是事实。一个农村小伙子，从普通服务员做到大区经理这样的例子，在海底捞中并不少见。海底捞巧妙地将企业的成长与对员工的激励措施联系起来，让员工看到自我的未来：作为海底捞的员工，你的命运是与企业的成长与发展息息相关的，只有企业不断成长，你的命运才会有不断改变的天空!这种实现自我价值的认同感让员工在工作中表现出最好的状态，让顾客满意，让企业受益。
在“不要丢了西瓜”这一节中，透过一些同行的刁难以及一些难缠的客人的'故事，让我们体会了海底捞应对问题的一些方法。遇到问题的时候，不能总找一些无谓的理由及逃避困难的借口，应在问题中找答案，而不是在答案中找问题。唯有你提升自我，提升团队的实力，你才有本钱，才有底气让人信服。
《海底捞你学不会》并不是一本严格意义上的管理类的书籍，更多的是故事汇。透过一系列的小故事，我们能探寻到一些值得学*和借鉴的东西。在奋斗的过程中，也许有很多的困难与挫折，只要我们像海底捞员工一样有那种坚忍不拔的精神，拥有持续热情的正能量，并且不断传递，让自我和所有的员工都把激情发挥出来，在同样的时光内创造更多的价值，企业、员工都会拥有更加美好的明天。
前段时间出差，一个朋友给我推荐一本书《海底捞 你学不会》。当时没怎么在意，在火车上，听到几位乘客在谈论海底捞的服务，刚开始还是因为无聊，打发下时间。听着听着，心灵慢慢有了震撼。当时就深深记下了海底捞。也许是自己不太喜欢吃火锅，也许是自己太落伍的缘故吧！其实，之前我还真不知道海底捞是做什么的。
回到公司后，我开始在网上搜寻关于海底捞的一些相关信息，大致了解到了，海底捞原来是火锅连锁店。通过一段段对海底捞的描绘，逐步的把我带进了衣服海底捞场景的画面中去。后来，通过卓越网订购了一本黄铁鹰老师写的《海底捞 你学不会》。
没看到书前，我心里一直在想，怎么可能学不会？太夸张了吧？一定是在炒作。当打开书本，从目录开始浏览，一个个词汇陆续进入我的视线——把他们当人看，双手改变命运，不要丢了西瓜……对于我有了那么一点点的震撼。随着看望第一章，我完全已经身临其境，仿佛自己走进了海底捞，成为他们中的一份子。
海底捞给我最大的感触莫过于他们对人性的把握，这也是我一直感兴趣的东西，我一直认为人心真的是肉长的。我一直在想为什么今天，特别是中国企业，尤其是民营企业，为什么招工难？为什么求职难？人才留不住？我一直在想这个问题。我也是在千万打工队伍中的一个，换位思考，我为什么对企业没有像海底捞员工那样的忠诚度？难道只是金钱的问题吗？我想答案肯定是否定的。
我从毕业进入社会以来，从事了3份工作，都与销售相关，接触了大量的业务人员。发现一个现象是：老板指责业务员没有好好干活，在外面偷懒；而业务人员指责老板太小气，给自己拿的太少。也许这是目前很普遍的一个现象吧！至少目前为止我接触的是这样的。我一直在思考，我为什么也会有这样的想法？后来总结为以下几点：一、严重缺乏安全感（作为业务人员，首先靠业绩吃饭，大多中国中小型企业业务人员基本保障没有完善，很少企业为业务人员买诸如社保一类的东西，当然这也跟业务人员属性有关，但是很多程度在于企业不愿意花那笔钱；业务人员不知道公司什么时候会把自己给干掉，毕竟当市场环境不好的时候越来越多，或者担心自己犯错误等等）二。中国企业政治斗争太严重（老板大多急功*利，希望在短时间能够获取丰厚的利润，因此会请一些职业经理人来操盘，一朝君子一朝臣，每一个新来的要树立威信，必定要拿老员工开刀，因此新老员工之间、领导与下手之间、领导层之间，会经常互相排挤，拉帮结派，企业内耗严重）三。对员工缺乏信任，员工很大程度上成为企业的机器，企业对下面的人员缺乏信任，很大程度上不愿意放权，担心下面的人员利用公司的资源做一些对企业不利的事。四。缺乏长远的战略规划，没有给下面员工希望。
在看海底捞的时候，看了里面很多小故事，看着有些令人心酸。感觉海底捞，的确重视人，把每一个人当作人来看，并且是当作家人来看。我在想：为什么我们做不到呢？我也在想：如果我是企业老板，我能做得到吗？海底捞除了有一种人与人感情线将企业连起来外，最关键的是对下面足够信赖，足够放权，让每个员工都成为企业的管理者，企业的所有者，能够发挥各自所长，对企业提供自己最好的建议。现在大多企业主，特别私营企业主，在企业里面就是土皇帝，说一不二，在他们心中，所有员工都是他养着的。这样的心态肯定得不到员工内心的拥护，在企业一旦遇到困难的时候，肯定不会与企业同舟共济。
我在想，如果今后我要创办企业，我会怎么做？想过很多很多，我经常对朋友讲一句话，如果我是老板，我不怕吃蛋糕的人多，但是我希望蛋糕一定要做的大。中国企业未来走向是什么，的确很难预料。但我在想如果我以后创办企业，我想做好几件事：一、做百年企业，质量为首，诚信为本，要做儒商，大商，达则兼济天下。二、将股份一部分分给或者转让给员工，让每一个员工感受到在为自己打工。三、职权分明，疑人不用，用人不疑。四、给每一个员工一个希望。
海底捞，是一个人们耳熟能详的名字，以前总感叹它里面的服务人员态度好，又有耐心，这两天看了《海底捞你学不会》这本书，才发现其实里面真的有很多学问，包括服务人员身上的很多品质和精神，都值得我们去学*和思考。
第一，要有乐观、主动的态度。
去过海底捞的人都知道，他们的工作人员每天都是微笑服务，无论是说话还是倾听，都是面带微笑，眼神中传达出诚恳和欢迎你的意思，看似是一个很轻松的差事，但其实他们的工作强度很大，服务人员每天要站立将*10个小时，传菜员每天行走的距离不少于10公里，他们很多人脚上都长了水泡、脚气等各种各样的“职业病”，但他们不怨天，不尤人，用积极乐观的办法去应对，并永远充满着对自己的工作的自豪与骄傲。工作是固定的，但是态度是可以转变的，主动面对每一项任务，用乐观向上的态度去对待，将压力和负能量转化成动力，工作起来就没有那么多苦和累了。
第二，要对工作的认真负责。
海底捞不仅可以到店里吃，还可以送火锅外卖到家里，吃完以后，服务人员连垃圾也会收走，正是这样一群有责任心的人，造就了现在的海底捞，形成了一个很多时候其他餐厅都冷清只有他们家需要排队的局面。我们工作中很多时候都是琐碎的小事，也不像科研一样要有高超的科学技术水*，需要的只是我们认真去对待，看似简单的一项工作，怎样能比别人完成的更好，才是我们需要思考的。多一份认真，把责任放心上，细节的地方做到位，才能做到规范有序，准确无误。
第三，要达到极高的工作效率。
海底捞的大部分工作人员都“快如飞，猛如虎”，“快如飞”是指上菜都是用跑的，个个脚步轻盈，健步如飞，能够在客人多的转不开身时，以极快的速度“钻”到客人前面去送菜；“猛如虎”指的是他们擦桌子时干净利索，眨眼的功夫就把桌子收拾好了，就像变魔术一样。其实这就是一种连锁反应，他们动作快，客人们吃饭的进度也就快，翻桌率也跟着提高了，每天接待的客人多了，他们的绩效很显然的就增加了。俗话说时间就像海绵里的水，挤挤总会有的，如果在我们日常工作中也有这样的工作效率，那么会节约更多的时间，会有更多的空闲去提升自己各方面的专业技能和能力。
用积极、乐观、向上的态度认真对待工作，把工作当成一种热爱，才是我们每个人该有的“职业精神”，才能够把本职工作做到最好。
借黄铁鹰的一句话：什么是创新？与众不同就是创新。因此海底捞的“把人当人对待”，就是创新！
社会的金字塔阶层结构，注定每个行业都有数量很多的“基层员工”；但最令人头疼的问题也是这些数量很多的“基层员工”的高离职率问题。为什么呢？不外乎两方面原因：工作缺乏成就感，看不到职业发展方向；物质回报不尽人意，看不到未来富足的道路。
海底捞用了两个很好的方针解决了那两方面的原因。一是信任与授权。信任和授权是谁都少不了谁的的一个整体，就像乒乓球拍和乒乓球是一个不可分割的整体。老板信任员工，所以敢于授权；老板授权员工，因为信任。因为信任而幸福，因为授权而有成就感。二是三条独特的晋升途径。学历在晋升阶梯上不是必要条件，工龄也不是必要条件；只有把顾客服务好了，你就能有晋升的机会。这就是希望就是曙光，就是看到职业发展的希望，就是看到未来富足的曙光。
海底捞说透了，不是在想怎么经营一个企业；而是每时每刻都在想怎么让海底捞这个家更加兴旺。
海底捞的双手改变命运、坚持就是人民币、天助自助者等这些都是这个社会的法则铁规了，少了它们，任何人或者企业都不可能成功。而我欣赏的，或者说是海底捞能走到现在的根本原因之一：麻将精神去工作。迟到自罚，输了的自动要求“加班”，用心在“打”；还有就是打麻将的从来不抱怨麻将环境；输了的也从来不抱怨别人，自己从自己身上找问题“我的点好背啊”。海底捞的疯狂在于坚决抵制赌博，却疯狂的敢于把赌博精神用于工作。海底捞一个理智的疯子。
什么是职业精神？就是把自己不喜欢做的事情，做的比任何人都好。
海底捞从高层到底层的工作只有一个宗旨：伺候人。伺候人一听，很难听；但它却是海底捞走到现在根本原因之二。顾客是上帝；有些上帝好说话好服务，但有些上帝抠门、故意找碴、占小便宜，还有同行的上帝；怎么把这些上帝都服务好了，很简单，把服务的心态降到伺候的心态就成了。
防微杜渐、居安思危。任何企业发展到一定的程度后都会有一定的瓶颈或者危机；海底捞也并不例外。海底捞的师徒制度弊端开始出现，还有一个企业发展到一定程度需要流程和制度来使之正规化等等这些都在和海底捞前期的发展模式进行排斥或者不兼容。虽然海底捞还没有走出危机来，但他们却已摸索出一条制胜道路了：现场发现问题，现场解决问题。
海底捞你学不会，为什么学不会？
书上说，管理是一种艺术，是艺术就有独创性，仅靠模仿是不能成功的。学得到它的方法却学不到它的执行能力，这就是为什么海底捞学不会。
其实，海底捞不用学会，因为学会了也没用。正如书上说的，管理是买不到、教不会、学不到的，管理必须要管理者在实践中自己悟。一句话，自己企业的病，只能自己治。
海底捞教会我：人做事一定要先用心，后动脑；心指挥脑。
当人用心的时候，大脑才能创造；当心理没负担时，大脑的创造力最强。
书本资料基本为介绍海底捞的企业文化优越性;服务优越性这让我想起了《海底捞的管理智慧》那本书中管理优越性的*淡无奇，其实在很多企业中，大家都在讲企业文化，也有很多企业全力着注于打造企业文化，可是，很明显很多企业真没把海底捞学会。
作为海底捞的局外人，对于海底捞是否真的公*，公正地对待着每一个员工，是否真的让员工无时不刻感受到了家的温暖，是否真的让他们的员工拥有了对工作追求的幸福和欢乐，我们暂且不去深究，我想说的是：作为一个很成功的企业，海底捞有很多东西我们真的没学会，海底捞大家没学会的实力之一：海底捞懂得了广告的效力，懂得了此时无声甚有声的魅力。其实就海底捞的管理智慧这本书而言，与其他商学教材相比较我觉得其并没有太多管理上的新意，也都是些老生常谈的东西，因为真正的企业管理精髓没有人太会印策成书来面市，我觉得将《海底捞的管理智慧》作为商学院的教材案例以及让《海底捞你学不会》大面积上市，都是海底捞为了宣传，因为不难想象：如果有人读了这本书，他难道不去吃一顿么;难道不去感受一下那么优越的服务理念么海底捞大家没学会的实力之二：海底捞恰恰能够抓住前来消费的你，让你明白什么是真正的别看广告看疗效，一次的完美感受会一向引导你不断去光顾，不能拒绝去光顾，并且很多人会忍不住的吧海底捞介绍给亲朋好友。其实那种优越的服务就是承诺的兑现，承诺的兑现就是售后服务。
综上所述，鄙人薄见：海底捞的聪明在哪聪明就在他不仅仅吧廉价广告策划的恰到好处，把销售运筹的富丽堂皇，更把售后服务发挥的淋漓精致。
记得第一次路过海底捞的时候还是三四年前，远远的就看到门口坐了很多的人。当时感觉很奇怪，明明是个吃饭的地方，坐了那么多人。难道海底捞真的很好吃吗？那么多人在门口那里说说笑笑的，看起来很热闹，还有专门的服务人员为那些人服务着。感觉有点怪怪的。但现在想来，这也是一种无形的宣传。代表着海底捞的人气，很容易让人感到海底捞应该很不错的样子，不然不会有那么多人在那里耐心的等待。
和朋友偶尔聚在一起的时候总是想着去吃火锅，火锅没有那么多的烦杂过程，更加自由随意。其实一个人吃饭的时候你不会想着去外面吃什么大餐之类的，但当和朋友在一起的时候和家里人在一起的时候，你就会想着一起出去吃点什么。其实我们要的不是简简单单的一顿饭，而是一起吃饭得到的温馨。这是我体会到的一部分中国的饮食文化。
看完一本书，看懂了为什么海底捞会那么的成功。海底捞对待员工的方式和态度跟别的企业都不一样，鼓励员工的小发明，并且马上开始在单体门店试用。这是一种很有效调动员工积极性的处理方式，而且很公*很直接的树立了榜样的作用；一旦员工的小发明出现了比较好的效果，门店就给以经济上的奖励。这样会让员工都产生为工作动脑的好*惯，真正的实现了"带着脑子上班"这句话。久而久之会成为一种很好的工作*惯，那么工作效率也就毋庸置疑了。每个员工都为了工作而积极的动脑筋的话，员工的小发明会转化为门店的财富。
而最让人感动的是海底捞一直在为员工树立一个良好的信念。靠自己的双手创造自己的未来，给员工充分的发展机会。在生活上让员工有着良好的生活环境，让员工有最好的休息环境；为员工的父母开工资
让员工不会为家事而烦心；培养员工的多面化发展让员工掌握更多的生存资本。这一切都是在为员工考虑。试问在这样的工作环境下，又有那个员工不能成为海底捞的主人呢？
“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。读完了，那么，答案呢？
确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。如今，它成为了海底捞人的信念。对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的*台。这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。不过，学*的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的主人翁精神。因此，对于企业方来讲，如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。
连着多日终于把《海底捞，你学不会》读完了，从这里面我学到了很多知识，现在分享给大家。
首先是海底捞的——模式
任何一种商业模式，都有一个基本的前提，即要有巨大的市场想象空间，也就是市场的容量要足够大。餐饮业作为一个传统而永恒的行业，市场容量足够大，可持续性特点也较强，顾客吃完一次，如果感觉好，过一段时间还会继续消费。海底捞的发展模式也很大程度上依托于他的行业特性，充分享受了餐饮行业的特点，给他提供了无限扩张的可能性。
再次是海底捞的——服务
海底捞专注于“服务”。从书中我可以很强烈的感受到他的企业氛围，从员工的福利建设，层级管理、绩效晋升最后落实到客户的终端服务感受。海底捞的最终目的是在于通过服务品质能让用餐者感受到家的温暖，而海底捞抓住了捷径就是通过给员工创造一个良好的家庭氛围，让他们感受到家的快乐，然后让客户最终感受到家的.温暖。
当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候，海底捞反其道而行之，一心一意从顾客的角度出发，用心体贴的提供个性化服务，为此甚至是偏执式的坚持：对顾客像家人一样好，甚至服务到让你“烦”。
海底捞为顾客创造的是一种幸福感，顾客感到幸福了，则“心”就给你了，把消费者的心智模式牢牢抓住，就成功了。一不小心，海底捞做了一个“消费服务感觉”领域的第一品牌。
差异化的服务在我们行业是一道独特的风景，差异化的服务源于我们行业的自主性。我们的家政服务，缺少一个标准化得服务流程，这个服务规范我们正在致力于制定，但是我们更重要要致力的就是将一个复杂的服务项目简单化，明晰化，让我们的客户有更直接的感染。
最后是海底捞的——管理
任何管理都需要激励与监控；不同的管理方式，源于对人性的不同假设。在现实中，每个管理者都会根据自己对人性的判断，从而选择一些东西。好的管理一定是以激励为主，监控为辅，这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了，就会“士为知己者死”，管理就事半功倍。坏的管理一定是监控为主，激励为辅，用防贼的方式监控员工。人被看低了，士气自然就低，管理就会事倍功半。所以我们要特别学*海底捞对于来自一线农村的管理经验，对于这些员工更重要的是以理服人，以情动心，用真诚打动员工，保证人员稳定性。管理、服务方式具有差异性，这是我们在市场竞争中有占有唯一的先机。
其实上述海底捞，可以联想到我们公司，他们是餐饮业，而我们是汽车行业，要想在这个行业里边立住脚跟，我们也是从模式到服务，先是打造自己，然后再做出属于自己的品牌效应，道理其实是一样的。
将复杂的事情简单化，将简单的事情细节化，这样就会慢慢成就未来的成功。
领导送了一本书给我们，《海底捞你学不会》，我本来就喜欢阅读，于是，欣然接下这本白色封面金色字体低调而又简单的书。我没有听说过海底捞是一家火锅店，请原谅我的孤陋寡闻。
看了序，再看推荐序，充斥的是感动和感激的词语。于是，让我迫不及待的看下去。我虽然把“经营之道，管理之道划，人才之道以及成功之道”画了起来，可是，我相信，这不是我看下去的理由和原因。我喜欢他们的宣誓“我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；我愿意真诚，因为我需要问心无愧；我愿意虚心理解意见，因为我们太需要成功；我坚信，只要付出总有回报。”是的，我愿意努力工作，因为我盼望和相信明天会更好，我坚信，只要付出总有回报。
而S公司，也给了我这样的信念，也给了我太多细微的感动。信任，信仰，感动。你把每个人当做是好人，每个人就真变成了好人，每个人都期望世界变得更完美，世界就真的完美了，仅有心中有大爱的人，才会有这样的智慧。我曾跟很多朋友和同学说过，我是个幸运的人，进了S公司，遇到了很多好领导，他们的心正为范，他们的大气大度，带着我一路成长。宅心仁厚，智慧的领导人，让我们把S公司人当成了一家人。
这样的自觉，这样的感动，源自于公司的企业文化。而海底捞，也是他们公司员工的家，而一样的道理，他们能那样的自律，自觉，所以，让我们感动。
——《海底捞，你学不会》读后感6篇
前段时间出差，一个朋友给我推荐一本书《海底捞，你学不会》。当时没怎么在意，在火车上，听到几位乘客在谈论海底捞的服务，刚开始还是因为无聊，打发下时间。听着听着，心灵慢慢有了震撼。当时就深深记下了海底捞。也许是自己不太喜欢吃火锅，也许是自己太落伍的缘故吧！其实，之前我还真不知道海底捞是做什么的。
回到公司后，我开始在网上搜寻关于海底捞的一些相关信息，大致了解到了，海底捞原来是火锅连锁店。通过一段段对海底捞的描绘，逐步的把我带进了衣服海底捞场景的画面中去。后来，通过卓越网订购了一本黄铁鹰老师写的《海底捞，你学不会》。
没看到书前，我心里一直在想，怎么可能学不会？太夸张了吧？一定是在炒作。当打开书本，从目录开始浏览，一个个词汇陆续进入我的视线——把他们当人看，双手改变命运，不要丢了西瓜……对于我有了那么一点点的震撼。随着看望第一章，我完全已经身临其境，仿佛自己走进了海底捞，成为他们中的一份子。
海底捞给我最大的感触莫过于他们对人性的把握，这也是我一直感兴趣的东西，我一直认为人心真的是肉长的。我一直在想为什么今天，特别是*企业，尤其是民营企业，为什么招工难？为什么求职难？人才留不住？我一直在想这个问题。我也是在千万打工队伍中的一个，换位思考，我为什么对企业没有像海底捞员工那样的忠诚度？难道只是金钱的问题吗？我想答案肯定是否定的。
我从毕业进入社会以来，从事了3份工作，都与销售相关，接触了大量的业务人员。发现一个现象是：老板指责业务员没有好好干活，在外面偷懒；而业务人员指责老板太小气，给自己拿的太少。也许这是目前很普遍的一个现象吧！至少目前为止我接触的是这样的。我一直在思考，我为什么也会有这样的想法？后来总结为以下几点：一、严重缺乏安全感（作为业务人员，首先靠业绩吃饭，大多*中小型企业业务人员基本保障没有完善，很少企业为业务人员买诸如社保一类的东西，当然这也跟业务人员属性有关，但是很多程度在于企业不愿意花那笔钱；业务人员不知道公司什么时候会把自己给干掉，毕竟当市场环境不好的时候越来越多，或者担心自己犯错误等等）二。*企业政治斗争太严重（老板大多急功*利，希望在短时间能够获取丰厚的利润，因此会请一些职业经理人来操盘，一朝君子一朝臣，每一个新来的要树立威信，必定要拿老员工开刀，因此新老员工之间、领导与下手之间、领导层之间，会经常互相排挤，拉帮结派，企业内耗严重）三。对员工缺乏信任，员工很大程度上成为企业的机器，企业对下面的人员缺乏信任，很大程度上不愿意放权，担心下面的人员利用公司的资源做一些对企业不利的事。四。缺乏长远的战略规划，没有给下面员工希望。
在看海底捞的时候，看了里面很多小故事，看着有些令人心酸。感觉海底捞，的确重视人，把每一个人当作人来看，并且是当作家人来看。我在想：为什么我们做不到呢？我也在想：如果我是企业老板，我能做得到吗？海底捞除了有一种人与人感情线将企业连起来外，最关键的是对下面足够信赖，足够放权，让每个员工都成为企业的管理者，企业的所有者，能够发挥各自所长，对企业提供自己最好的建议。现在大多企业主，特别私营企业主，在企业里面就是土皇帝，说一不二，在他们心中，所有员工都是他养着的。这样的心态肯定得不到员工内心的拥护，在企业一旦遇到困难的时候，肯定不会与企业同舟共济。
我在想，如果今后我要创办企业，我会怎么做？想过很多很多，我经常对朋友讲一句话，如果我是老板，我不怕吃蛋糕的人多，但是我希望蛋糕一定要做的大。*企业未来走向是什么，的确很难预料。
《海底捞，你学不会》这本书告诉你：为什么海底捞得以成为*餐饮业的新生力量，为什么一句“把人当人对待”成为海底捞的成功要诀。
看完这本书，它让我明白：其成功法其实很简单，只是将爱、尊重、信任贯穿于一切。
因爱而产生的责任
爱，有轻于鸿毛，也有重于泰山。
而海底捞的爱，在于为员工的生存、生活负责。让农民工享受城里人的生活，帮助农民工追求他们想要的，帮助农民工实现他们的愿望。正所谓“应其所求，解其所忧”！
员工的爱，在于敢为自己的家庭负责。不管是大家小家，海底捞员工都会义无反顾地担起义务和责任。因为，家的兴衰都关乎于他们自身的发展。海底捞北京四店的王彩虹说：“最难忘的是那天早上，我在3楼拖地，同事们突然唱起了生日歌，接着谢张华端着果盘出现了，我当时就哭了。她抱着我，祝我生日快乐，还管我叫妈妈。此时，我真切地感到家的存在。”
因为爱自己的亲人，为了自己个人家庭的发展，所以他们选择了海底捞这个大家，所以他们拼着自己的命付出着，自己的付出，可以获得多人的幸福包括自己在内，所以他们无怨无悔。
这是一种尊敬，这是一种信任
人不仅需要爱，还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。
人被信任了，就有了责任感，于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。信任的标志就是授权。这种放心大胆的授权在民营企业实属少见。
海底捞对一线员工的信任更让同行匪夷所思。不论什么原因，只要员工认为有必要都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。这等于海底捞的服务员都是经理—这种权力在其它所有餐馆都是经理才有的。
权利没有监督一定会被滥用，其实，权力有监督也会被滥用。
如果你把每个人当做好人，每个人就真变成了好人。没有人愿意去辜负亲人对自己的信任。正如孟子所说：“君之视臣如手足，则臣视君如心腹。”
因为爱、尊重和信任，海底捞的员工就会像全身打了鸡血一样义无反顾的往前冲，继续秉持着固有的热情、热烈、热心，将爱火传递给在海底捞的每一位人。
这就是我看了《海底捞，你学不会》之后的感悟。
记得第一次路过海底捞的时候还是三四年前，远远的就看到门口坐了很多的人。当时感觉很奇怪，明明是个吃饭的地方，坐了那么多人。难道海底捞真的很好吃吗？那么多人在门口那里说说笑笑的，看起来很热闹，还有专门的服务人员为那些人服务着。感觉有点怪怪的。但现在想来，这也是一种无形的宣传。代表着海底捞的人气，很容易让人感到海底捞应该很不错的样子，不然不会有那么多人在那里耐心的等待。
和朋友偶尔聚在一起的时候总是想着去吃火锅，火锅没有那么多的烦杂过程，更加自由随意。其实一个人吃饭的时候你不会想着去外面吃什么大餐之类的，但当和朋友在一起的时候和家里人在一起的时候，你就会想着一起出去吃点什么。其实我们要的不是简简单单的一顿饭，而是一起吃饭得到的温馨。这是我体会到的一部分*的饮食文化。
看完一本书，看懂了为什么海底捞会那么的成功。海底捞对待员工的方式和态度跟别的企业都不一样，鼓励员工的小发明，并且马上开始在单体门店试用。这是一种很有效调动员工积极性的处理方式，而且很公*很直接的树立了榜样的作用；一旦员工的小发明出现了比较好的效果，门店就给以经济上的奖励。这样会让员工都产生为工作动脑的好*惯，真正的实现了"带着脑子上班"这句话。久而久之会成为一种很好的工作*惯，那么工作效率也就毋庸置疑了。每个员工都为了工作而积极的动脑筋的话，员工的小发明会转化为门店的财富。
而最让人感动的是海底捞一直在为员工树立一个良好的信念。靠自己的双手创造自己的未来，给员工充分的发展机会。在生活上让员工有着良好的生活环境，让员工有最好的休息环境；为员工的父母开工资
让员工不会为家事而烦心；培养员工的多面化发展让员工掌握更多的生存资本。这一切都是在为员工考虑。试问在这样的工作环境下，又有那个员工不能成为海底捞的主人呢？
在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题，这些问题是不是真的？还只是作秀呢？最好的办法就是实地体验一下。前几天跟朋友去了一趟西边的`一个店，以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。去这个店得时候我正好在看这本书，到了那里发现一些小的问题，首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练，能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的情况，另一个是我在调料架配调料，一个传菜员端了一个盘子过来，对我很客气的说：“先生借过”。其实这是很稀松*常的一件事，不过这话被他们领班听到了，马上快步上来在他耳边道：“怎么能让客人让呢，钻！”，这两件事情都是在这本书里所提到过的。海底捞的发展也有他的问题。员工的培养也存在一定的局限性。每个店得服务也是有差异性的，也是张勇希望能尽快解决的问题之一。有问题是好现象，因为能发现问题，才有机会解决问题，才能不断的改良企业发展企业。如果遇到哪个企业的老板说自己的企业（）没问题，那这个企业也就快完蛋了。
在全球服务行业，海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店，比如泰国 一家在全球能进入前十名的酒店，他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字，每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗，坐哪个位置都能精确记录，下次入住的时候都会调出来，以提供更为贴心的服务。如果你很久没有去了，逢年过节还会收到他们的祝福。张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了，而是把优质的服务送给顾客，让顾客在这里不仅仅吃的好，还能充分的享受这边的环境。是现在很多追求品质生活的人们所期望的。大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食，还有更多的要求，与国际也在慢慢接轨了。海底捞现在把火锅开到美国 去了，听说现在还有外卖了，海底捞也在不断的改进自己，提升自己的服务标准。
从本书学到了很多理念，无论是做人还是做事，无论你是一个普通的职员还是一个老总《海底捞你学不会》都值得一读。
如果社会与公司的制度安排让普通劳动者无法享受到其本应有的幸福感与成就感，这样的制度将无法持续。通常的办法多是用亲情与温情的打动基层员工，*似于一种软绵绵的洗脑方式（当然有很多企业还未必能做到这一点）。这种方法短期有效，但难以持久——因为人能被蛊惑一阵子，但很难被蛊惑一辈子。
“每一个工会会员都必须明白一个基本道理，我们不是在执行公司命令去关心员工，而是真正意识到我们都是人，每个人都需要关心与被关心，而这个关心基于一种信念，那就是‘人生而*等’。”
“如果我们的会员意识到这点，我们就应该知道工会不仅仅要关心员工的伤风感冒，更重要的是为他们提供改变命运的*台。那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭，不断开分店，提供足够的职位来改变更多海底捞人的命运，这才是对员工真正的关心。”
1、一名员工要离职，无外乎两个方面：工作缺乏成就感，看不到职业发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来富足的道路。
2、所谓市场，就是好坏由别人说了算，而不是你自己说了算的制度。市场的基本逻辑是：如果一个人想得到幸福，他就必须首先使别人幸福。更通俗的讲，利己先利人。
3、心理学揭示：当人用心的时候，大脑才能创造；当心没有负担的时候，大脑的创造力最强。人做事一定是先用心，后动脑；心指挥脑袋。
4、让人成熟的不是岁月，而是经历！
5、心理学告诉我们：真笑来自于内心，人不幸福，不可能真笑。做人的最高境界是无我，做事的最高境界是忘我。
6、什么人需要公*？追求公*从来就是穷人的DNA。因为穷人认为世界对他们不公*。全世界也都一样，暴力事件更多的产生于自卑的群体。
7、海底捞的宗旨：不求每一桌都赚钱，但求每一桌满意。
8、什么是流程和制度？说白了，流程和制度就是做事的程序和纪律。比如医生上手术台前必须洗手，这就是纪律。洗手必须包括手臂，必须用消毒刷刷手指和手掌；必须洗三次，每次一分钟以上，这就是流程。
最*读了《海底捞你学不会》这本书，给了我很大的启发，让我更加认识到服务的重要性。我被海底捞员工对服务细节的重视所感动，他们为客户的周到的服务值得我们每一个人学*，细致、耐心和责任是最深刻的印象。
细致的工作才能带来精彩。海底捞对员工无微不至的服务，让我们佩服，只要一走进海底捞，我们就会被他的热情所感染，努力观察客户的需求，尽全力让客户满意。我们的票证工作也是一个极其需要细致的工作，每天都要和数字、票打交道，因此更加应该细致，对每一张收费员填写的原始凭证都要认真审核，尤其注意缴费的款项数目以及日期，每一张都要仔细核对，从而对收费工作的顺利展开负责，对单位财务的检查问题负责。
耐心让我们更加优秀。海底捞员工很大的特色就是耐心，他们始终从容不迫，用和悦的面容面对每一个客户，耐心的解答客户的每一个疑问，是耐心让他们更加的*易*人，让客户更加喜欢海底捞，并对他印象深刻。作为一名票证员，我们更加需要耐心去处理工作中的问题，我们工作的主要目的就是准备好用金，保证票和卡的充足，从而保证收费服务的顺利开展。因此，要更加耐心的对待，耐心的关注和了解一线员工是否有需求，需要帮助，认识到自身工作的重要性，就能帮助我们更加耐心的对待工作。
负责是我们的态度。海底捞的每一位员工都有很强的责任意识，对于来的每一个客户，他们都做到全面负责，为他们提供安全健康的饮食，良好的饮食氛围和环境。我们对待票证工作要认真负责，票证员对票证有着重要的审核和监督作用，因此更应该树立责任意识，确保数据的准确性，明细数据，为今后上级的决策提供有力的数据支持，对于自身的责任，我们应该勇于承担，明确责任意识，对自身工作的重要性有清楚的了解。
服务的工作本就是一项需要细致，耐心的，我们应该把这种品质实践到生活中去，肩负起自身的责任，努力实现自身的意义和价值，不断提升自身的工作技能，从而为单位做出更大的贡献。
——海底捞读后感 (菁华3篇)
在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学*型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
我司为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一*之地，在员工的实际工作中发现补足，以客户满意的服务为工作重点。在始终遵循“客户第一”的服务理念基础上，不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识，以服务品牌化战略指导日常服务工作，将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动，将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。
但与“海底捞”这样的明星服务企业相比，我认为我司在某些服务细节上，处理的还不够完美——例如，在行政前台，在我司领导延误了接待客人的情况下，我们只能为客人提供茶水、咨询等服务。若我们也能像海底捞那样，在前台布置一个书刊，可以放上我公司的简介宣传册和一些相关的质料、报刊、娱乐笑话刊，让我们的前台可是和客人做一些简单的互动交流，让前台去了解客人的需求，不断完善，使客人等待的过程变成享受优质服务的一部分，我们安环部也可以准备一辆游览车，让进入库区参观的客人享受贵宾般的服务，让快乐驱散焦急，让笑声带走牢骚，让满意的赞扬取代不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量，让客人满意，树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。
如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。通过对“海底捞”的认识学*，使我深深的认识到，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。所以作为三江的一名职员，我们应该学*海底捞这种经验和团队培养，加强创新型团队的建设显得尤为重要。
在日常的工作和学*过程中，安环部也非常重视对管理人员的培养和管理团队的建设，在学*和发展活动过程中，领导结合我部的实际情况，提出了紧紧围绕“进一步**思想、改革创新，优化安环部的发展环境，从而有效提升服务核心竞争力”积极开展一些内部互动活动。同时，为进一步提升员工的综合素质和业务水*，安环部以内部交流为主、外部学*为辅的模式，对员工进行扎实有效的培训，在培训方式上觅新路、在培训时间上加密度、在培训实效上下功夫，从而大大增强了员工的业务水*、应变能力和知识才能，为争创学*型、创新型一流团队打下了坚实的基础，从而有力推动我司团队早日实现跨越式发展。
“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。读完了，那么，答案呢？
确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。如今，它成为了海底捞人的信念。对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的*台。这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。不过，学*的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的`主人翁精神。因此，对于企业方来讲，如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。
我没有去过海底捞，只是知道它是一家火锅店，当公司推荐这本书时，我只觉得又是一本商业类书籍一个企业成功的故事，这种故事屡见不鲜了。我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书，然后被吸引，被感动，被征服，更对海底捞董事长充满敬佩之情。张勇，如此*凡的名字，如此不*凡的人。
海底捞是个很微妙的企业。很多事情告诉你了，你会很惊讶，再把原因告诉你，你会想不通，整个海底捞充满了矛盾和不可思议。可又感觉这是一个水到渠成，很自然的现象。海底捞一切好的开始我觉得都源于老板张勇的管理创新———把人当人待。
这本书很完整的体现了海底捞的管理，经营模式，以及员工与海底捞之间的点点滴滴，非常感人，而那些点点滴滴中更有很多值得思考的东西。
书中一件一件员工与海底捞之间的琐事，让我看到了海底捞人性的一面，还有张勇独特的管理，以及张勇不*凡的为人。
人呢？最难养，只给吃喝爱还不够，人还需要尊敬，什么是对人的尊敬？见老板鞠躬给领导鼓掌？那不是对人的尊敬，那是对地位和权力的尊敬，对人的尊敬是信任。信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。在海底捞，员工住的是小区，还有专人打理，衣食住行面面俱到。张勇像家人般对待员工，连同员工的亲属也一并关爱，其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任。
海底捞里，连一个最普通的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力，他明白每桌客人的喜好只有服务员最清楚，只有服务员才能一桌一桌地感动客人，所以他把解决问题的权力放在一线员工手里，才能最大限度消除服务中的不满意，而这种授权更让员工感觉到被充分的信任，这种信任也让员工更加有主人翁精神。一个企业，让员工感受到家的温暖，一个老板让员工受到家人般的信任，还会有哪个员工会拒绝对企业好对老板好？不得不说，张勇真的是个很聪明很有魄力的人。正是他的这种家人般的关爱和信任，充分调动了员工的积极性，把员工的主人翁精神体现到极致，把员工的作用发挥到极致，正是这种极致把海底捞的服务推了出去，把海底捞推了出去，让更多人做好掏腰包的准备走进了海底捞。
张勇确实是个伟大的领导者，他能让员工坚信明天的蛋糕也有自己的一份，他能让员工在最不起眼的工作岗位上看到自己未来的希望，并把自己的希望和公司未来的发展紧紧联系到一起，他先把员工的心留下，再把权力交给员工，让员工的脑袋开始为海底捞的发展创造，这样一个海底捞，没有理由不成功，这样一个人能让千千万万的人看到希望，他没有理由不伟大。
细看之下，海底捞的成功里没有不可思议，海底捞的成功是一步一步走出来的。而海底捞最宝贵的财富不是体制，不是管理，不是资本，是人！
我衷心希望张勇和他的海底捞能够一直走下去，因为海底捞的存在已不仅仅只是一个企业成功创造出来的产物，它让*最令人不满意的服务态度和服务水*有了可以改变的希望，它的存在让韩国和日本这种拥有高水*服务的国家为之惊叹：“*也有这样服务的餐厅？”它给我们*的餐饮业带来了赞誉，同时也满足了我们的自尊心。而张勇用自己的行动证实了“把人当人待”这一管理创新的可行性，海底捞带给*及国外企业的影响，使这种创新已经开始影响更多企业人思考*企业和社会人文关怀，文明程度要与经济发展同步的问题。
——《海底捞，你学不会》读后感通用五篇
在服务领域中，要说最具有代表性的，肯定要属海底捞了。每个去过海底捞的人都对这家餐厅的精致服务印象深刻。这么多年，餐饮行业形形色色的火锅数不胜数，可是谁也动摇不了海底捞的地位，这就足以说明提升服务质量的重要性。
读了《海底捞，你学不会》这本书，我就知道服务这两个字不是随便说说就行的，必须要落实到行动上。具体要怎么落实？第一个还是要强化服务意识。海底捞在企业管理方面，特别注重培养员工的服务意识，让员工主动想要去提升服务、改进服务，也只有大家真心去做服务，才能那么体贴、那么到位、那么真诚，让顾客那么满意。
身为监控人员，我深刻的明白，做好服务是我们无法推卸的职责和使命，从我们走上岗位的那一刻，这一点就是注定了的。所以，不用怀疑该不该提升服务，不用问值得不值得，我们必须去做好，才能对得起单位的培养、对得起自己的誓言。
具体到行动上，我们要扎根本职工作去提升服务质量，该尽的职责要尽到。监控屏幕太多，看不过来？那就拿出百分之二百的注意力去认真看，仔细看；外线电话太多、忙不过来？那就在*时练就过硬的业务素质，对常见的问题进行总结，在接通电话进行反馈、解答的时候提高效率、避免失误，加强沟通的实效性。争取一个电话解决问题，不要因为一件事反复打电话占用时间、资源。要做好和一线收费人员的配合与沟通，收费操作方面有问题的，及时解答；有困难，尽量提供协助；要培养监控员和收费员的默契度，不因沟通效率、沟通障碍等问题影响工作的正常开展。
我们应该有持续提供服务的坚强决心，而不是想着已经做得很好了，已经做到位了。提升服务，就是要从原来没想过、没做过的细节上下功夫。细心再细心、微笑再微笑，哪怕办事不利被领导批评；哪怕身体不舒服全身无力；哪怕司机师傅大喊大叫让我们受到委屈；也要以最好的态度、最热情的状态去继续完成工作。如果连面对困难、承受挫折的能力都没有，那就是不负责任、不称职的表现。
海底捞的员工都能做到*乎完美的服务，我们凭什么做不到？我肯定自己会在未来有更好的表现，我们大家都应该努力一把、争取一把，去成为一个更加出色的自己。
起初，我是被《海底捞，你学不会》这本书的名字所吸引，单纯的想了解是什么让我们学不会。翻开这本书之后被里面的内容慢慢吸引了，读完之后细细回想，海底捞的管理学是一门很深的学问，一个企业的核心正是优秀的管理所在，是根本无法复制的。
尊重员工，信任员工。
书中说到“把人当人看”，因为一个企业，一个单位，就好像是一个国家，员工就好像是国家的公民，员工对于企业的重要性就相当于公民对于国家一样，而员工在企业发展中的重要性就好比公民在社会历史发展中的作用与地位。有句话说：人的高级层次需要有成就需要、权利需要和交往需要。海底捞就是这样，满足每个员工的高级层次需要，员工可以给顾客打折甚至免单，这种“放权式管理”可以激发出员工的潜能，推动员工的自发服务意识。
热情服务。
去过海底捞用餐的都能感受到每位员工服务的热情和激情，甚至我们可能会因为他们的热情而忘却了我们是来用餐的。这种热情可能就来自于企业对员工的信任，员工对企业的感恩，才能使员工倍加爱护着这份信任和这份授权。
走出自己的路。
海底捞有着自己独特的企业管理理念和文化，这也是这个企业能有如今成就的重要原因，作为企业应该有属于自己，适合自己的管理模式，同时可以让员工时刻保有正能量，管理者与员工相辅相成，从而让企业实现跨越式发展。
海底捞员工的工作态度，有太多我们值得学*的地方，我们要学会汲取海底捞的精华，变成自己的营养，打造自己的玉石。我们要明白付出就有回报，带着斗志昂扬的状态，一颗感恩的心去工作，每天让自己充满激情的坚守在岗位上，笑迎每一辆车，热情服务每一位司乘。我们更要明白自己是青银人，将青银的形象展现给过往的司机是我们的职责与义务。
在服务领域中，要说最具有代表性的，肯定要属海底捞了。每个去过海底捞的人都对这家餐厅的精致服务印象深刻。这么多年，餐饮行业形形色色的火锅数不胜数，可是谁也动摇不了海底捞的地位，这就足以说明提升服务质量的重要性。
读了《海底捞你学不会》这本书，我就知道服务这两个字不是随便说说就行的，必须要落实到行动上。具体要怎么落实？第一个还是要强化服务意识。海底捞在企业管理方面，特别注重培养员工的服务意识，让员工主动想要去提升服务、改进服务，也只有大家真心去做服务，才能那么体贴、那么到位、那么真诚，让顾客那么满意。
身为监控人员，我深刻的明白，做好服务是我们无法推卸的职责和使命，从我们走上岗位的那一刻，这一点就是注定了的。所以，不用怀疑该不该提升服务，不用问值得不值得，我们必须去做好，才能对得起单位的培养、对得起自己的誓言。
具体到行动上，我们要扎根本职工作去提升服务质量，该尽的职责要尽到。监控屏幕太多，看不过来？那就拿出百分之二百的注意力去认真看，仔细看；外线电话太多、忙不过来？那就在*时练就过硬的业务素质，对常见的问题进行总结，在接通电话进行反馈、解答的时候提高效率、避免失误，加强沟通的实效性。争取一个电话解决问题，不要因为一件事反复打电话占用时间、资源。要做好和一线收费人员的配合与沟通，收费操作方面有问题的，及时解答；有困难，尽量提供协助；要培养监控员和收费员的默契度，不因沟通效率、沟通障碍等问题影响工作的.正常开展。
我们应该有持续提供服务的坚强决心，而不是想着已经做得很好了，已经做到位了。提升服务，就是要从原来没想过、没做过的细节上下功夫。细心再细心、微笑再微笑，哪怕办事不利被领导批评；哪怕身体不舒服全身无力；哪怕司机师傅大喊大叫让我们受到委屈；也要以最好的态度、最热情的状态去继续完成工作。如果连面对困难、承受挫折的能力都没有，那就是不负责任、不称职的表现。
海底捞的员工都能做到*乎完美的服务，我们凭什么做不到？我肯定自己会在未来有更好的表现，我们大家都应该努力一把、争取一把，去成为一个更加出色的自己。
记得第一次路过海底捞的时候还是三四年前，远远的就看到门口坐了很多的人。当时感觉很奇怪，明明是个吃饭的地方，坐了那么多人。难道海底捞真的很好吃吗？那么多人在门口那里说说笑笑的，看起来很热闹，还有专门的服务人员为那些人服务着。感觉有点怪怪的。但现在想来，这也是一种无形的宣传。代表着海底捞的人气，很容易让人感到海底捞应该很不错的样子，不然不会有那么多人在那里耐心的等待。
和朋友偶尔聚在一起的时候总是想着去吃火锅，火锅没有那么多的烦杂过程，更加自由随意。其实一个人吃饭的`时候你不会想着去外面吃什么大餐之类的，但当和朋友在一起的时候和家里人在一起的时候，你就会想着一起出去吃点什么。其实我们要的不是简简单单的一顿饭，而是一起吃饭得到的温馨。这是我体会到的一部分中国的饮食文化。
看完一本书，看懂了为什么海底捞会那么的成功。海底捞对待员工的方式和态度跟别的企业都不一样，鼓励员工的小发明，并且马上开始在单体门店试用。这是一种很有效调动员工积极性的处理方式，而且很公*很直接的树立了榜样的作用；一旦员工的小发明出现了比较好的效果，门店就给以经济上的奖励。这样会让员工都产生为工作动脑的好*惯，真正的实现了"带着脑子上班"这句话。久而久之会成为一种很好的工作*惯，那么工作效率也就毋庸置疑了。每个员工都为了工作而积极的动脑筋的话，员工的小发明会转化为门店的财富。
而最让人感动的是海底捞一直在为员工树立一个良好的信念。靠自己的双手创造自己的未来，给员工充分的发展机会。在生活上让员工有着良好的生活环境，让员工有最好的休息环境；为员工的父母开工资
让员工不会为家事而烦心；培养员工的多面化发展让员工掌握更多的生存资本。这一切都是在为员工考虑。试问在这样的工作环境下，又有那个员工不能成为海底捞的主人呢？
在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题，这些问题是不是真的？还只是作秀呢？最好的办法就是实地体验一下。前几天跟朋友去了一趟西边的一个店，以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。去这个店得时候我正好在看这本书，到了那里发现一些小的问题，首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练，能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的情况，另一个是我在调料架配调料，一个传菜员端了一个盘子过来，对我很客气的说：“先生借过”。其实这是很稀松*常的一件事，不过这话被他们领班听到了，马上快步上来在他耳边道：“怎么能让客人让呢，钻！”，这两件事情都是在这本书里所提到过的。海底捞的.发展也有他的问题。员工的培养也存在一定的局限性。每个店得服务也是有差异性的，也是张勇希望能尽快解决的问题之一。有问题是好现象，因为能发现问题，才有机会解决问题，才能不断的改良企业发展企业。如果遇到哪个企业的老板说自己的企业（）没问题，那这个企业也就快完蛋了。
在全球服务行业，海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店，比如泰国 一家在全球能进入前十名的酒店，他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字，每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗，坐哪个位置都能精确记录，下次入住的时候都会调出来，以提供更为贴心的服务。如果你很久没有去了，逢年过节还会收到他们的祝福。张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了，而是把优质的服务送给顾客，让顾客在这里不仅仅吃的好，还能充分的享受这边的环境。是现在很多追求品质生活的人们所期望的。大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食，还有更多的要求，与国际也在慢慢接轨了。海底捞现在把火锅开到美国 去了，听说现在还有外卖了，海底捞也在不断的改进自己，提升自己的服务标准。
从本书学到了很多理念，无论是做人还是做事，无论你是一个普通的职员还是一个老总《海底捞你学不会》都值得一读。
——《海底捞你学不会》读后感6篇
刚来公司没几天，就有公司的老员工跟我说需要看书写读后感。乍听，我觉得不可思议，转而，我释然。因为之前我所工作过的公司都没有这项工作，或许跟每个公司的制度与公司境界不一样有关。这项工作让我觉得这个公司是真的注重员工的个人知识水*的提高，是真的在帮忙、督促员工学*，是真的提高员工的认知程度以及看待事物思维的广度。
在朱工的推荐下，我选了这本《海底捞你学不会》。看了目录我就觉得这本书与其他的小说、杂志不一样，小说有资料简介，杂志有杂志特色。而这本有关企业管理的书却不是任何体制，只是叙述了一个火锅传奇，一个火锅的杂七杂八却又耐人寻味的一本“四不像”。
张勇，海底捞火锅的创始人。从自序他跟作者提的三个条件就能够看出他是个“善人”，因为无条件的信任一个人本身就是件不容易的事，个性是在当下的社会。可同时就是因为这种信任所以造就了一代火锅传奇，当然这只是其中之一却也是最重要的原因。
看完推荐序1，我明白了企业不只是需要制度、奖惩、理念，就目前所有企业来说，都有自我的制度、奖惩以及理念，但是单单有这些就能使企业很好的发展下去？很好的扩大持续发展吗？答案我不明白。但是这本书的给我们的答案是否定的“不能”。因为只有这三者很好的结合，在企业里很适当的放在一齐，企业才是一个完整的管理系统。有了这个完整的管理系统，企业才会很好的可持续的发展下去。但是怎样才能做到将三者合理结合？这是需要所有企业值得深入研究的问题！
之后看推荐序2，为什么那么多的火锅店，只有海底捞的顾客最多？我也去过海底捞吃过火锅，我的直观印象就是“服务超级好”，员工的脸上一向都挂着甜甜的真诚的微笑。但是这些别的餐饮业也做得很好，为什么单单只是海底捞的生意好呢？看到这我明白了原因就在海底捞的员工，他们都感觉到了幸福和成就感。海底捞是怎样样让员工感觉到有成就感和幸福感呢？因为海底捞给了员工充分的信任和授权。在海底捞，就算是最基层的服务员都有免菜或加菜或免单的权利。试想，一个人被人无条件的信任，他肯定会打从心底自愿的干好自我的分内外工作，同时在干好工作的同时获得自我的成就与幸福感。
而推荐序3阐述了一个这样的真理“他人幸福，自我幸福”。这句话表面看并不难理解，但是真正做起来呢？一个字“难”。因为现社会大多人都是“只扫自我门前雪，不管他人瓦上霜”。都认为我只要做好自我份内的事，我才不管其他人呢；帮他人完成了工作而导致自我工作没做好挨批我划不来，我委屈；却忘了：与人方便，与己方便，与人快乐，与己快乐的道理。因为人是生活在社会这个大环境下、大家庭里的，总是会与人接触交往，而不是脱离社会独自存在的。
引子则让我明白了张勇这个传奇人物真的是个重德的好人。因为他制定的铁律，赌博的务必开除，不孝顺的不能当干部。是的`，我认为企业也需要这样，用人就应思考三个标准：一是有才无德，慎用；由于时光问题，这本书我不曾看完，以上就是我个人看过资料的一些自我的看法。
一、《海底捞你学不会》这本书我刚看了20多页竟然被感动了三次，海底捞的经营管理模式的确是没人学得会的，因为他们企业有着厚重的企业文化，即海底捞把员工视为自己的兄弟姐妹，让员工在工作的同时感受到家的温暖，员工自然把海底捞当作自己心肝来呵护，这样的企业是很难被打垮、很难被模仿、很难被超越的！这样的企业才是所有的员工向往的地方，虽累无悔而全心为之奋斗！正应了孟子的话：君之视臣如手足，则臣视君如腹心；君之视臣如犬马，则臣视君如国人；君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。只有让员工感受到企业的温暖，给予员工应有的信任和权力，尊重员工，员工才能放心、安心、全身心地做好本职工作，才会给企业带来最大的效益！
二、海底捞的员工很让我感动，他们都是来自农村，为了生计，为了改变自己的命运，在努力地工作者，希望可以奋斗出自己的美好明天。我被他们的进取精神，以及自身的家庭状况所触动着，眼睛湿润了几次。最主要的是他们的境况和我的境况很相似，为了生计奔波劳碌，没有安稳的住所，可能我还比不上他们，他们最起码有一个安稳的工作，良好的发展*台，而我则在希望中寻找着一个合适的发展*台。尤其看到其中一些员工说起关于父母的话题，我愈发感觉到自己的无能，父母辛辛苦苦供我上学，期望我大学毕业可以享享福，结果不仅一点福没想到，还要操心我的工作，等我找到工作却挣不到几个钱，过年回家基本没什么积蓄可以孝敬他们的；而且离乡背井，家里有什么事也照顾不到，尤其农忙时节别人家都人力充足，父母只能坚持着愈加年迈的身体去承受着繁重的农活，而我只有放长假才能回家1次或2次。
三、海底捞的管理经营方法很难学！首先是海底捞的创始人张勇总经理，他是一个技校毕业的没有受过高等教育的一个人，没有学过系统的管理知识，就是凭着自己的勤奋和不舍追求在努力拼搏。他对部下的管理最让我佩服，就是对部属充满信任，做甩手掌柜，这就是无为而治吧，最根本的是这样的管理模式却成功了，而且还走向了全国、走向了世界。我曾经也是对这种模式很是佩服和借鉴，因为我的能力有限可能驾驭不了这种模式，导致了我第一次的创业失败。我是这样来使用这种信任管理的，直接将我所管辖的区域分成三部分，一个从主管升上来的区域经理直接负责他所在地及旁边的1个地方的市场，另外一个空降的区域经理一方面协助我的工作，一方面划了一个地级市给他做，我则负责公司所在地的主要市场及时间允许下再做的2个地级市。经过总公司的集体培训和我的总体安排，后期市场则放权给了他们，我再三强调他们的市场他们可以自己做主，只要不违反公司的原则。刚开始大家还是比较努力地去开展工作，到了后期则出现了很多问题，而这时我任然比较信任他们，只是做了很多鼓励的工作，最后市场还是没做起来，事实证明了我的这种管理方法是失败的、错误的。我觉得倒不是这种方法的错误，而是我的监督、激励不到位的问题，不能只是一味的或者说盲目的信任，这样的话会让自己死的很惨。所以说我很佩服张勇的信任管理，他通过这种方式带出了很多优秀的管理人才，即便是学历水*不高、出身农村的他们，创造了海底捞这样一个庞大的管理团队，创造了*餐饮界的奇迹，带给了我们这么多的震撼，给了我们很多管理方法的启发……
（一）为什么
“为什么？”
这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。读完了，那么，答案呢？确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。如今，它成为了海底捞人的信念。对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的*台。这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。（领导、主管部门是不是也该反思一下？毕竟，人民的幸福才是和谐社会的基石啊，员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力！而*年来，高昂的房价和高消费水*使生活在大城市的人们的幸福感越来越低，不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。）
其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。不过，学*的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的主人翁精神。因此，对于企业方来讲，如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。
（二）幸福的事业
正如本书序里所言，这是一本让人感动的书，它讲述了一个个普通而又感人的幸福故事。对海底捞的员工来说，他们拥有一份幸福的事业，因而每天快乐地工作着。对海底捞创始人张勇来说，他经营着一份幸福的事业。在员工心目中，张勇是一个为他们创造幸福的“神人”。
因为幸福，员工把海底捞当成了家，努力想把它做得更好，创造出了那样多的“变态”服务；因为这是一份幸福的事业，而幸福是很难以金钱衡量的，所以海底捞不考核利润；也因为这种幸福，所以张勇赋予员工的权力（免单权）没有得到滥用。
当然，海底捞目前也遇到了一些发展的瓶颈，比如：流程化、制度化的问题，各连锁店服务质量的问题，管理的问题。这些瓶颈其实也是*餐饮行业发展的瓶颈。
（三）畅销分析
作为出版业者，“为什么这本书能成为畅销书”也是我要思考的。
一，海底捞如今是著名的火锅店，去过的人对它印象深刻。为什么海底捞能做得这么好，为什么“海底捞你学不会”，这也是这帮食客们感兴趣、想了解的。
二，海底捞能发展成为全国餐饮行业的翘楚，它的管理智慧值得商界人士学*和借鉴。尤其，它作为商业案例收入《哈佛商业评论》，并进入了各大商学院的课堂。因而，经管类人士也想要了解、研究一番。
今天重读黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》这本书，有不小收获。
大家可能都听说过海底捞，也可能接受过海底捞员工的服务。这里，我还是简单地介绍下海底捞。
1994年，张勇在简阳市（县级市）创办海底捞餐饮有限公司，以服务差异化战略迅速向全国扩张，深得广大消费者青睐。
对于餐饮行业来说，主要受原料、口味、价格、环境、地点和服务等因素的影响，这是一般餐饮公司价值链的几个重要环节。
对于火锅餐饮来说，很难在口味上形成自己的核心竞争力。其实，稍微有点儿名气的火锅店，它们的口味都差不多，很难有所突破。而且，口味也是很容易被竞争对手模仿的。
火锅餐饮的价格同质化更加严重，一般的价格都是60—100元。如果降价，就很难保证利润；如果提价，消费者心理又很不*衡。毕竟火锅餐饮是完全竞争市场，价格信息公开。
其实，餐饮公司价值链的几个环节都很容易被竞争对手模仿。例如，海底捞的服务差异化，设置休闲区、提供纸牌、带小孩儿、免费水果等等。这些东西，无论哪个火锅餐饮公司都能提供，而且，它们还能提供更多的附加服务。
但是，这些只是停留在术的层面，还没能找到海底捞服务差异化战略的道。
那么，海底捞成功的道究竟在哪儿呢？
我说说我的看法：海底捞的大多数员工都是初中文化，按知识结构分类的话，应该处于社会底层人群。不过，海底捞给所有员工公*的竞争机会，不以资历和学历为晋升标准，只看重能力。
海底捞的大多数店长都是一线员工组成的。的确是这样，直接面对消费者的是一线员工，也只有一线员工才能真正了解消费者的实际需求。
海底捞的普通员工可以给顾客送菜、免单、打折，这也是很多餐饮公司模仿不来的，这跟公司的企业文化有关。海底捞给员工提供很多培训和成长的机会，实实在在的给员工及其家人提供帮助，这个一时半会儿还真学不会。
俗话说，一千个读者，有一千个哈姆雷特，我们的感悟肯定有所不同，感兴趣就看看，写写你的感受，大家分享一下。
《海底捞你学不会》这本书是我在朋友的推荐下所读，它是黄海鹰所作，全文围绕着为什么海底捞得以成为*餐饮业的黑马，以及它的魅力所在。
我在一日午后将其读完，让我感触很深，因为一个不起眼的麻辣烫店能做到今天这个地步，不得不叫人佩服。文章是用一段段小故事分别介绍了海底捞火锅的服务创新，绩效激励及授权机制等几方面内容，大量引用了基层员工的作品和原话，很具体生动。我印象最深的就是海底捞最开始的建立和服务口碑，老板张勇当初在四川简阳县城支起了四张桌子以卖麻辣烫为生,而且不会熬汤、不会炒料,连毛肚是什么都不知道，在这样的情况下,只有微笑服务一点,上菜速度快一点,让客人多一点满意,才能生存下来,一年下来串了20万串麻辣烫,挣了一万块钱。在最初的艰苦环境下,慢慢挺过来了,而且后面做的越来越好,这与他的勤劳和不怕吃苦的精神是分不开的,如果遇到其他人很有可能早就放弃了。而且海底捞雇的员工多数都是来自农村的,学历不高,见识也不多,但是他们有一种不怕吃苦的精神,一种想通过双手改变命运的态度,所以他们成功了。作为一个餐饮行业,作为一个服务行业,好的服务自然起到关键的作用,海底捞的服务可谓做的比五星级的酒店还要好,在他们那里吃过饭的人,很愿意再次体验一下他们精致并附有创意的服务，甚至第二次、第三次、第四次……服务员一个真诚的微笑,一句关心问候都会使客人心里感到无比温暖。
虽然大家都在谈如何服务,谈客户的满意度，但真正能把服务做好，不是说出来的,而是一点一滴、一朝一夕、坚持、磨练、创新出来的。当今社会是一个急剧变化的社会,每个人的思想都会随着社会的进步不断发生变化,每个人的需求品味都越来越高,越来越优异,越来越特别。所以抓住客户的需求,创造出个性化的服务在竞争行业中有着至关重要的作用,海底捞就是餐饮业中的佼佼者。
再联系到我们自己，作为一名收费人员，我们的服务对象就是司乘，海底捞的成功是我们服务行业所需学*的，现如今高速公路已不再新鲜，越来越多的人出行选择高速，高速通车里程也越来越长，路网也越来越发达密集，20xx年还新出台了撤省界收费站的相关政策，所以我们要学*的内容也在不断更新，这就需要我们不怕吃苦，多去专研。结合自身的特点和优势，努力创造出更优质的服务，这才是我们当下最需要做到的。
在海底捞这本书中，给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任，是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任的回报。
张勇的信任，充分激励了海底捞员工的积极性，从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了，我们才能好，才能活的有尊严。从而更进一步的每天都在快乐地工作。海底捞已不单单是领取薪水的地方。
张勇的信任，造就了海底捞员工的服务中的“变态”行为。孟子说：“爱而弗爱，交之也；爱而不敬，兽禽之也。”人是需要被尊敬的，对人尊敬是信任，被信任者会更有使命感和责任感。张勇的信任，带来了员工服务的创新，同时又用授权来鼓舞员工。海底捞的店长有3万元的签字权，海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。这种充分的信任，体现了对每位员工的尊敬。这种信任是员工充分享受着工作的幸福，也从而更加珍惜这个岗位，而全身心的去呵护着一份信任。
张勇的信任，塑造了海底捞在员工心目中的”家“的感觉。而对“家”的感恩已不再是日复一日，机械式的去重复的东西。而每天都会有着“朝圣”的心理去享受工作，去享受海底捞，去享受家的温馨，去享受家的一切的一切。
每位员工的感恩，也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样：我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位员工，因为我也需要大家的关心；我愿意真诚，因为我需要问心无愧；我愿意虚心接受意见，因为我太需要成功；我坚信，只要付出总有回报。而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的誓言，去回报海底捞。
每位员工的感恩，是坚信双手能改变命运，从而每一分钟的工作，都感受着幸福和快乐。也坚信天道酬勤，所以在工作和生活中阳光向上，充满激情。诠释着他们每一步都是小跑，每一张脸都带微笑，每时每刻都有创新的诞生着“变态”服务的源泉所在。从而拉来一桌又一桌的客人，为海底捞带来滚滚的财源。
每位员工的感恩，使他们倍加爱护着一种信任，这一份授权，从而促使每位员工的快速成长，直至独当一面。而海底捞的每一位员工，也乐意享受着一种信任。而享受着的结果，就是使海底捞更好式的感恩的心，再到海底捞好了，我们才能更好，创造出成就之后，给团队成员带来的快乐，展现到脸上，流露着真诚的微笑。再到微笑服务中去，这一种感恩，与张勇的信任，默契的形成了一种良性的互动。
是的，海底捞我学不会。但我尝试，践行着一颗感恩的心去工作。记得我刚来公司时，对于车型，车价，手续什么的一窍不通。也曾沮丧，也曾打退堂鼓。庆幸遇着了兄长式的领导，姐弟式的同事，他们的心正为范，他们的大气大度，带着我一路成长，也给了我太多细微的感动，沉淀成了一颗感恩的心。我不怕犯错的工作着，总结着。我不耻下问的学*着，掌握着，我渴望我能够在工作中有所成就，摆脱一种颓废，我更渴望我能够雁过留声，人过留名。也不甘着碌碌无为。是的，那些日子或许很苦，很累，但很充实。是的，我愿意努力工作，因为我盼望和相信明天会更好，我坚信，只要付出总有回报。
是的，海底捞我学不会。看完了全是感动。那一种心情，那一种冲动。阵阵的触动着内心的最柔软的地方。也回思着在公司这6年来的时时刻刻，点点滴滴。或许不是这本书带给我太多的触动，应该说这本书触动了我对公司的那股热爱和那些曾经让我不断努力不敢忘记的鞭策。许多的感谢，许多的庆幸，还有许多的骄傲，让我懂得沉淀，懂得快乐，让我从容，让我向前。加油！努力！
——海底世界读后感实用10篇
学*《海底世界》这课时，同学们对海底世界的动植物有了一些了解。特别是讲海底动物各有各的活动特点的时候。
我让同学们把自己当作海底动物中的一员向大家介绍时，他们都争者介绍。如：我叫海参，我是靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进四米。我叫梭子鱼，我每小时能游几十千米，攻击其他动物的时候，比普通的火车还要快。我叫贝类，我有时自己不动，但能巴在轮船底下做免费的长途旅行。
在他们介绍的同时，我让他们感受动物们速度的快、慢的特点。并让他们从中体会打比方、作比较、列数字等说明方法的作用。我还让他们说说知道的其他海底动物的活动特点，仿照课文的说明方法说一说。充分培养了他们的说写能力。
不知不觉，一节课就结束了。我和同学们还沉浸在景色奇异、物产丰富海底世界呢?
神奇的海底到底有什么奇异的生物？海洋界为什么会有这么多奇怪的现象？答案就在《海底世界》。
海底世界》这本书里有各种奇特的海洋生物，这本书的两位“小小主持人”，就是“淘气章鱼”和“飘逸水母”，他们用精炼与最专业的“语言”来向我们大家诠释各种形形色色的“海底居民”。
我最感兴趣的“海底居民”，就是蓑鱼，又名“狮子鱼”。
大家一听名字就会想到生活在非洲的.狮子，但是他们两个物可真是没有半毛钱关系，大家也一定会以为这只鱼有“坚牙利爪”，当然——不是，他“只不过是有一身刺罢了——对了，他身上的刺可是有毒的哦，更加恐怖的是他有至少五十年的寿命，并且他根本没有任何天敌，除了人类，我想要不是他们无法上岸，那么恐怕整个世界都不再是人类的了，而是他们，”狮子鱼“——！
海洋是多么的神奇啊，他哺育出了无数的生灵，并且他蕴含着无限的资源，所以我们要更加爱护大海，不让他受到伤害！
今天我，韩幸珊和我的妈妈去看大型6D互动电影。我和韩幸珊在河北大剧院门口碰面，随后我们就坐上了公交车去了科技馆。到了那里之后，我们碰见了张晓骐和张晓涵。过了五分钟后，我们拿着工作人员发的眼镜就进去了。电影开演时，只见一条条小鱼欢快的游过来，这时，飘来一点儿小雨点和泡泡。到了最后，一条大白鲨向我们游过来，他的样子很恐怖，好像要把我们吃了。
就这样电影结束了，还向我们介绍了几种鱼，分别是：小丑鱼，石斑鱼，狮子鱼等等。回来的'时候，妈妈跟我说：“现在的东西就是好，高科技呀！”
今天，阳光灿烂，万里无云。我和妈妈一起兴高采烈地去杭州海底世界游玩。早就想去海底世界游玩一番了，今天终于有这个机会了。
远远望去，进入海底世界的门口人山人海，咦，原来有很多很多的小朋友跟我一样，在爸爸妈妈的带领下来到这里游玩呢!转眼望去只见门口有两只胖胖的充气塑料企鹅站在那里，好像在说：“欢迎小朋友们到海底世界来玩。”我们迫不及待地买好门票走向大门。工作人员收好票，我们就急急忙忙随着人流走进大厅，一眼就看见一根柱形鱼池，里面有各种各样的热带鱼，它们一个个都穿着鲜艳的“衣服”，在鱼池里快活地游来游去，多么活泼可爱呀!
我们先来到淡水生物区，这里的鱼可真多呀!银鲳虽然外表很温和，其实它却是一种非常凶猛的鱼，只要你放一些小鱼进去，它们就会把小鱼吃个精光。它们就是大名鼎鼎的“食人鲳”，如果有人掉下水去，它会毫不客气地把你吃得只剩下一幅骨架!匙吻鱼的嘴巴长长的，像一把汤匙，它们爱吃浮游生物，吃的时候嘴巴张得比头还要大，样子可怕极了!海豹是一种非常聪明的动物，工作人员把套圈扔到水里，它们马上就游过去把套圈接祝我们又来到海底隧道，好像走进了真正的海洋世界，各种各样的鱼在我们的身边游来游去，有的鱼还从我们的头顶游过，真有趣。红美人全身穿着红色的“衣服”，那会射水的鱼叫射水鱼，身上带电的是电鳗，尾巴像孔雀一样的鱼叫孔雀鱼，当然， 最凶猛的海中霸王就是鲨鱼了。护士鲨是杭州海底世界最大的动物了，全身重量达300斤，它每天要吃20公斤食物，胃口真大!它还和潜水员叔叔表演了“人鲨共舞”的节目，全身弯成了一个圆环，精彩极了!有一种鱼的外形非常像我们写字用的铅笔，所以它的名字就叫 “大铅笔鱼”。还有一种鱼的头就像小狗，所以叫“狗头”鱼。我很喜欢魔鬼鱼，它的全身扁扁的，眼睛长在背上，可是嘴巴却长在腹部。它有一条长长的尾巴，上面有毒，所以叫魔鬼鱼。我还看见了海龟，海龟的寿命可以到300岁，每年的4-6月是它的繁殖旺季，最大的海龟体重可达500公斤呢!
最让人难忘的是企鹅宝宝。这些企鹅宝宝是从国外运来的，非常珍贵。它们已经*惯了杭州的生活，快活地在水里游来游去。企鹅游起来像鸭子，非常灵活，是一种很可爱的动物。时间过得真快，我们只好依依不舍地回家了。我对企鹅宝宝说：“再见，企鹅宝宝，下次我一定再来看你们。
今天，学校组织我们去看电影。
我们都怀着好奇心来到电影院。没过多久电影就开始了。碧蓝的海水里生长着美丽的珊瑚。有的像一只只小鹿的角，有的像盛开的花朵，还有的像茂密的树枝，真是千姿百态，十分美观。就在我聚精会神的时候，突然有一只千年巨贵出现在我的眼前，它驮着笨重的“大房子”在沙丘里吃力地爬着。别看它那慢吞吞的样子，其实它深藏不露，它可是深海里的游泳健将呢！就在我还没看够的时候，来了一群比一般鱼都小的铅笔鱼，正在好奇地注视着我们，当成了它亲密的`好友。
看着这形形色色的海底动物，我想：动物朋友们，你们真幸运生活在这么美丽的家园里！
为了了解更多的知识，今天我兴致勃勃地翻开了课本，一看到《探索海底世界》这篇文章，我就被深深地吸引住了。探索神秘的海底世界必须借助哪些工具？在海底世界究竟有多少珍奇的生物和美丽的景色呢？我好奇地看了下去……
当读到“最初人们只是屏着呼吸潜入海里待两三分钟”时，我很是着急，心里想：待上两三分钟，人们只能看见一些少数的景象，要想真正了解大海，这可不行。
果然，聪明的人们不甘停留在这个地方，终于发明了水肺，使潜水技术有了显着的突破，而最先进的潜水器都能下潜到一万米深的海底。读到这，我真高兴，人类果然聪明，再大的困难，到了人的手中，都能克服！可海底究竟是什么样子，我还是不了解。
“海底是一个五光十色的世界，那里有纤细的斑马鱼，庞大的鲸鱼，高贵的龙虾等等。在碧绿的`海水中，还生长着美丽的珊瑚，五颜六色的鱼儿，在海底闪耀着七彩光芒。”
“哇！真美呀！”我不禁闭上了眼睛，了遐想：“天还是蓝蓝的，海是绿绿的，我躺在细软、金黄的沙滩上，任海浪轻轻地拍打着我的脚，发出轻微的拍拍声。阳光照在身上暖暖的，热呼呼的，微风吹拂在脸上，痒痒的，十分惬意。我站起身，眺望那广阔无垠的大海，这才发现海是这么广，这样望不到边，心情豁然开朗。跳入水中，与鱼儿做伴，发现海底真是五光十色，一群群小鱼儿缓缓游过，偶尔也有一两只海龟和龙虾来来往往，我成了一群小鱼追逐的目标，不停地啃咬着我的脚，痒痒的，舒服极了。饱览了这样美丽的景色，我游上了岸，落日的余辉照在水面上，金黄金黄的，天色暗淡下来，像一张发怒的脸，海浪像一只怪兽，咆哮冲来将一块块石头卷入水中，我被吓得躲到一边，悄悄地窥视着它。”
多么美妙的情景呀！读了这篇文章使我更加了解了海，使我有了一种新的向往，如果有机会，我一定要亲眼看看它。
今天，我读了一本很有趣味的书，名叫《海底世界》。
海底动物分为三种，第一种是低等动物，第二种是中等动物，第三种是巨人族动物。在低等动物中，有个叫水母的动物，这个水母真是功不可没啊！水母居然是海洋气象员，因为水母身上有一种特别的感官，能预测海上风暴的来临时间。我非常崇拜水母，海上这么变幻莫测的天气，水母都能感觉到。还有一种动物叫贝。贝是中等动物，我很喜欢它。一个小小的贝，就能产出成千上万晶莹剔透的珍珠，真是太神奇了!在巨人家族中，有个大名鼎鼎的动物，它叫鲸，最大的鲸有我们3个科学教室那么宽，长有20多米长，它的肚子里能容下200多个学生上课。当时我一看，吓得面色铁青。
我觉得这本书让我知道了那蔚蓝色的海底奥秘无限。
我们学*了《海底世界》这课，使我进入了美好的想像境界。
我穿上了潜水衣到海底里。第一眼就看见一群小海鱼在游来游去，又看到小海星趴在那里，我以为它睡觉了呢?准备用手摸，没想到它一动把我的心就像一个气球给炸了。我又看到一条鱼它游得像闪电一样快，老师说过梭子鱼它的速度游得才最快。我还知道海底有一个爬行的`鱼，它爬的速度是非常慢的，爬的时候还一伸一缩呢，好多个小时才爬几米。忽然有一些鱼从我的眼前掠过，头上还挂着发亮的小球呢?它可美丽也很可爱。正在我开心的这一幕，有一只乌贼放出黑墨汁，害得我分不清东南西北，这可恶的乌贼想害死我啊，但这也是乌贼的本领，它趁别人不注意的时后也在危险的时候就会吐出黑墨汁，趁机逃跑。突然有只大沙鱼向我冲来，差点把我吓死。它长着锋利的牙齿庞大的身躯小小的眼睛。海洋里其实不只这些动物，还有你意想不到的呢?
我学*了《海底世界》这篇课文，使我对海底世界产生了浓厚的兴趣，于是收看了许多关于海底世界动物的视频资料。
潜水员在海底拍摄到一群小海鱼在游来游去，许多小海星趴在那里一动不动，我以为它在呼呼睡觉了呢？一会儿工夫，没想到它游得像闪电一样快，简直可以和梭子鱼比拼速度了。这时电脑画面里忽然有一只乌贼放出黑墨汁，害得许多鱼分不清东南西北，这是乌贼逃脱危险的.本领，它在危险的时候就会吐出黑墨汁，趁机逃跑。突然有只大沙鱼从海底深处冲来，只见它庞大的身躯前面长着锋利的牙齿和小小的眼睛。海洋里其实不只这些动物，还有你意想不到的呢？ 海狗是海里和陆地上都可以生活的两栖动物，海洋是海狗食物的来源，陆地是海狗休息的地方。海狗长着狗一样的头，熊一样的身子，就像传说中的半人马一样。海狗还有洄游*性，春天，它们就往南游，夏天，它们就游回来。
啊，海洋世界真稀奇，我真想到海底世界去看一看这些动物呢！
读了《海底世界》，使我进入了美好的想象境界。
我穿上了潜水衣，到海底里，啊，多美呀!在碧波荡漾的大海里，鲨鱼贪婪地吞吃着比目鱼，一群小鱼在珊瑚丛中游来游去。忽然，出现了一股浓墨汁，小鱼顿时慌作一团，三、四条小鱼立刻丧了命，不用问，这准是乌贼干的。
我要做海洋植物学家，让稻谷、小麦、棉花、哈密瓜在海洋上生长，我要把海底变成粮仓，把保存了数千年的粮食拿出来，煮的大米饭又香又好吃，营养丰富。
我要做海底地质学家，把海底的矿石用机器运上来，送到祖国各地，我还要在海底架上万里长的'石油管道，让黑色的石油滚滚流入世界各地。
我要做海上建筑师，建造海上楼房，解决人民的住房难题，还要建造海上少年宫，海上体育场，海上机场等。并且要在海底建造疗养院，让英雄模范，还有我们的老师到那里去疗养。
老师说过：“想象是美好的”，但我相信这种想象一定会随着科学的发展变成现实的。
——海底两万里读后感1000字作文通用10篇
《海底两万里》这本书是由法国的一位作家写的，他的名字是儒勒。这部书是一部科幻小说，小说主要讲述了一名来自法国的生物学家阿隆纳斯的海洋奇遇，故事起源于一件发生在海上的撞击事件。人们断定是叫独角鲸的怪物在作怪，阿隆纳斯接受邀请参加追捕，在追捕过程中不幸落水，涸在怪物身上。而这个怪物其实是一艘潜水艇，尼摩船长邀请阿隆纳斯海底旅行。
在这本书中也有好多的人物，有尼摩、阿隆纳斯、康塞尔、尼德兰这几个角色。其中的尼摩是个自强不息，有神秘色彩的，吸引人的人物。他们的航行路线是太*洋—印度洋—红海—地中海—大西洋—南极海域—大西洋—北冰洋。作品的情节惊险曲折，人物栩栩如生，结局出人意料。在作品中，也充分展现了科学幻想的才能。体现出作者惊人的.想象力与预见力。
在血搏章鱼时，尼摩船长与船员们跟章鱼展开了殊死搏斗，最终战胜了章鱼，却失去了一位同伴，这个故事也让我明白了在强大的对手面前，要勇敢无畏，不能当胆小鬼，要战胜和打败他。
在这本书中，尼摩船长是一位反抗压迫的勇士，这一形象正体现了凡尔纳反对殖民主义、反对奴役制和压迫者的进步思想。
在这本书当中也有很多的精彩情节，不惊让人赞叹，就像《死里逃生》这章里，有一段是我们正躺在一种潜水船的背上，根据“我”的判断，它的样子像一条钢铁的鱼，硕大无比。这一段话用了比喻的手法，把潜水船的背比作钢铁的鱼，其中，“钢”表现出了他的坚固，“鱼”更加凸显出它在水中的灵活自如，十分机灵，同时又过渡自然，引出我们一直在追逐的海洋怪物——鹦鹉号。
还有一段也是我喜欢的：“他个子很高，额头很宽，鼻子很直，嘴角线条很清晰，一口漂亮的好牙，双手纤长细嫰，借用手相术语叫通灵，也就是说可以得心应手，这双手可以为高尚并富有激情的心灵尽力效劳。”陌生人注视某物件时，“只见他双眉紧蹙，眯着大眼皮，眼皮圆护着眼球，从而缩小了视野，然后仔细进行观察。”这两段都是外貌描写，着重刻画他的面部、双手以及眼神，表现出他的强壮和气质不凡。“在漫长的海底旅行中，我们就在一个海草滑盖下躺了下来，海草的细长枝条像箭一样直插着”，作者把海草的枝条比作箭一样插着，形容海草的茂密和细长笔直。这些就是这书中的精彩之处，海底的景色如此生动，引人入胜，使读者身临其境。
在这整篇中的环境、语言、人物形象都是栩栩如生的，情节是如此的惊心动魄，惊险。这也让我对海底的神秘增加了几分向往，同时也给了我新的启示：世界上有很多的未知，你都无法预判到，需要人们以一种勇敢无畏的心态去面对。
我推荐大家读《海底两万里》，它能丰富你的海底知识，拓宽你的眼界。
高尔基曾经说过“书籍是人们进步的阶梯”，上个学期在老师的建议下我看完了一部名作《海底两万里》。这部小说给了我极大的震撼，让我学到了许多在课本上学不到的东西。
《海底两万里》是法国著名作家儒勒凡尔纳的作品，是“凡尔纳三部曲”的第二部。书中主要讲述了生物学家阿尤纳斯随“鹦鹉螺号”潜水艇艇长尼摩及两位同伴一起周游海底的故事。书中的主人翁是一位博物学家，在寻找一只巨大的“海怪”的过程中无意的登上了一艘叫鹦鹉螺号的.，不为人知的潜艇，就此打开了一个奇妙的世界。
鹦鹉螺号是尼摩船长在一座荒岛上秘密建造的，它的船身十分坚固，在海里的行驶速度也异常的快。还可以利用海洋发电。博物学家阿尤纳斯被邀请一起进行海洋旅行。他们从太*洋出发，途中经过了许多地方。如：珊瑚岛、印度洋、红海、太*洋、南极等等。
令我印象最深的就是他们大战章鱼的情节。本来他们的船行驶得很顺利，可是突然遭到一大批章鱼的袭击，都把推进器弄坏了，船航行不了了。于是他们穿上潜水服来到舱外。章鱼的大触手十分恐怖，又软又滑，而且十分的灵活，一张一缩的。而且它们巨大无比，力气也十分的大。船员们、尼摩船长、阿尤纳斯还有他的仆人康赛尔，都在和章鱼们肉搏着。尽管人们胜利了，不过还是有一位年轻的船员在斗争中失去了性命。在死之前，作者也知道了原来那位牺牲的船员也是法国人，他知道了原来还有同胞在船上。在战斗过后阿尤纳斯也亲眼看到了那些牺牲船员的海底墓地。
另外令我对尼摩船长感到敬佩的一个情节是，当他们到达南极的时候，听说南极是一条过不去的沟壑的时候，他们并没有因此退缩，仍然继续前行。当后来船身被冰河卡住的时候，尼摩船长十分冷静的指挥大家拿着铁锹去开路。由于氧气的不足，他们几乎虚脱。尼摩船长没有去吸最后一口氧气，而是把生存下去的机会留给了教授。不过还好，在最后一丝希望下，他们终于打通了道路，离开了南极。其实在真实的人生里，面对大大小小的挑战，每一个人都必须单打独斗。如果我们永不放弃奋斗，就能主宰自我。放弃，是一个念头；而永不放弃，则是一种信念。
最后，当潜水艇到达挪威海岸时，阿龙纳斯不辞而别，回到了他的家乡。
作者凡尔纳在讲述这个故事的时候也描写了许多美丽的海洋生物，作者在冥冥之中告诫人类要保护动物。要爱护鲸等海洋生物，谴责滥杀滥捕的观念。
看完这一本书，我想到了一个充盈丰富的世界，一片浩瀚无边的海洋，尼摩带着我们一起探索海底的奇妙，尼摩船长有着无可伦比的才华与学识，他教会了我遇到困难要沉着冷静。同时船员们遇到困难永不退缩的精神，也教会了我要学会勇敢的坚持梦想，一步步爬到终点。
我读了一本书，书的名字叫做《海底两万里》。波兰人民反对沙皇独裁统治的起义遭到残酷镇压是凡尔纳创作《海底两万里》的一个导火索。他在小说中塑造了尼摩艇长这个反对沙皇专制统治的高大形象，赋予其强烈的社会责任感和人道主义精神，以此来表达对现实的批判。这本书主要讲述了阿罗纳克斯先生和他忠实的仆人孔塞伊以及勇敢的捕鲸手加拿大人内德﹒兰德在尼摩艇长的“鹦鹉螺”号上遇到的一系列惊心动魄的历险故事。其中尼摩艇长给我留下了很深刻的印象。
在通过拖雷斯海峡时，潜艇因为触礁而搁浅，他们在旁边的小岛上逗留了两天，却遭到了土著人的围攻，他们赶紧逃进小艇，可是土著人依然紧追不舍，这时候，尼摩艇长很机智得想到了一个办法，他把铁栏杆通了电，击退了土著人。通过这件事我们可以看出尼摩艇长是一个知识渊博，遇事头脑冷静，沉着而又机智的人，能在寡不敌众的关键时刻用科学的办法以一敌百，击退敌人，保护自己。当潜艇行驶到锡兰岛时，阿罗纳克斯先生接受了尼摩艇长的建议，步行到海底养珠场观看印度人在海底采珠。忽然，有条巨鲨向采珠人扑来。尼摩艇长手拿短刀，挺身与鲨鱼搏斗，在尼摩艇长被鲨鱼巨大的身躯所压倒，危在旦夕时，内德﹒兰德迅速投出利叉，击中鲨鱼的心脏，最后救了那个采珠人。尼摩艇长还从口袋里取出一包珍珠送给他。看到印度采珠人被鲨鱼袭击，尼摩艇长“奋不顾身地站了起来，拿着匕首直朝大鲨鱼冲去，和鲨鱼进行肉搏”，还慷慨地送给采珠人一袋珍珠维持生计。尼摩艇长虽然脱离了世俗社会的生活，但是仍然以慈爱之心关注着被压迫国家的人民。
作者笔下的尼摩艇长，表面看来，似乎是个与世隔绝的心如死灰的隐士，然而他是一个在反抗殖民主义斗争的烈火中成长起来的民族志士，从他内心深处迸发出的炽热感情以及对殖民主义统治的强烈不满，表明他渴望人身的自由和幸福。他还搜集海底金银财宝，支援被压迫民族的正义斗争。
尼摩艇长曾经对阿罗纳克斯先生说“海上极度太*。海洋不属于暴君。在海面上暴君们还能行使不公*的权利，他们可以在那里战斗厮杀，把陆地上的种种恐怖都带到海面上来。但是，在海面以下三十英尺的`地方，他们的权利就不起作用了，他们的影响就消失了，他们的势力消失得踪影全无”。因此尼摩艇长将“鹦鹉螺”号作为自己生存的空间，与世隔绝，隐居在海洋里，远离了当时社会的殖民统治及对下级劳动人民的迫害。但是内心又时刻关注被压迫的国家和人民，想尽办法找机会为他们报仇。所以尼摩艇长是我心中的英雄，我十分敬佩他。
缺乏智慧的幻想会产生怪物，与智慧结合的幻想是艺术之母和奇迹之源。——题记
《海底两万里》作为一部科幻小说，对现实社会的反射，是作者内心生活中的种种反应，也是对其精神世界的延伸。小说的魅力就在其中。儒勒·凡尔纳，全书的作者，运用细腻的笔触，四个人，一艘潜艇，演奏出十九世纪的人们对海底世界的好奇，对未来科技的幻想，超出常人的思维，创作出一曲浪漫的交响曲。
读完这本书，静静的合上书本，其中那精彩的情节让人回味无穷。
最感动尼摩船长与另外几人，采珠场时，遇到了一个可怜的'采珠人，他正遭受着鲨鱼的攻击，眼看就要被凶狠的鲨鱼一口吃掉。险要关头，尼摩船长与其他人奋不顾身地冲了上去，与鲨鱼展开激烈的搏斗，文字里透露出血腥的场面。降伏鲨鱼后，采珠人早已晕了过去，尼摩船长和其他人连忙将他抬到船上，不仅救了采珠人的性命，并且把采集的珍珠全部送给了他。它教会了我做人要敢于奉献的真谛，乐于助人的道理。
文中的鹦鹉螺号被视为文中最为神秘，充满神奇色彩的地方。1866年，美国海域中突然出现了一种身形为椭圆形的“大海怪”，体积巨大，动作灵活，磷光刺眼，头上长着一个大角。许多船只都曾遭遇它的袭击。此事就此被传得沸沸扬扬。而作者则是一名专门研究海洋的大学者，他通过种种传闻与考察，推断出海怪是个独角鲸。美国就在1867年时派出了“林肯”号战舰对海怪进行追击，同时作者也被邀请上了船。经过几个月的海上漂泊，船长终于发现海怪，与他进行了周旋，交战，才发现这仅仅是一个用钢板做成的潜艇。随后船只被海怪撞入海中，作业也跌入海底，醒来时已经在那个“独角鲸”的身子里了。作者与潜艇的船长通过交谈，两人相处的十分融洽。作者在潜艇也生活的十分自在。可是……过了几个月作者和他的仆人想家了，他们计划着在当天晚上逃走！到了晚上，他们坐着小艇悄悄的离开了。回忆起这一个月的种种旅途与冒险，作者在海底整整航行了两万里！
《海底两万里》这部小说为我们营造了一个极其惊险的氛围，给予我们的，不仅是视觉上的享受，也是精神上的盛宴。引人入胜的故事令我震撼，别具一格的人物形象让我入迷，对社会毒舌般的讽刺，也是对人们无声的劝告。这真的是一部值得阅读的作品！
你见过一望无际的碧蓝海洋吗？你渴望去探索那充满未知的海底世界吗？就让我们跟随凡尔纳的脚步，一起畅游在《海底两万里》里吧。
主人公阿龙纳斯教授跟随林肯号奉命抓捕一只“庞然大物”，却没想到这是一艘先进的潜水艇，之后水手尼德。兰、康塞尔和主人公成为了诺第留斯号“自由”的俘虏。他们跟随着船长摩尔，欣赏珊瑚岛奇景、海底狩猎，在珠场与鲨鱼搏斗、“进军”南极、肉搏章鱼……但他们并没有因此放弃逃跑，自由与故乡是他们最大的渴望，在一次北冰洋风暴中他们顺利逃出，而诺第留斯号也不知去向了。最让我印象深刻的，是那许多个夜晚里，当船的电光映照着波光粼粼的水，想象着会有成百上千的`鱼群在你面前若无其事的游过，偶尔还会有一条令人惊悚的鲨鱼出现，周围的海藻在推动器的动力下摇曳着，贝壳类静静地躺着，那深邃的小洞里说不定还有某奇怪的生物……我也真想去那个奇妙的海底世界遨游啊！
令人感到奇怪的不仅仅是故事情节中脾气古怪、有时善良有时残暴的船长摩尔，他痛恨人类社会却时常像人们伸出援手。还有令我们更为惊叹的是，作者凡尔纳的小说幻想不仅仅是凭自己丰富的想象力，还隐隐透出一些科学的依据，例如强大的电的力量和潜水艇已经成为了现实，并且登上南极已经不是不可能实现的事情了。这是多么神奇的“预想”！
在《海底两万里》的游历里，我们不仅领略了别具一格的海底美景，各种奇异的生物，更能体会的，还有他们值得学*的探索精神和坚定不移的决心。
然而，在赞叹之后，我又得感叹一次：作者凡尔纳为什么不继续写下去呢？阿龙纳斯他们为什么要逃离呢？海底难道只有两万里吗？如果在凡尔纳笔下，阿龙纳斯和仆人康赛尔没有在挪威海岸逃离，他们的海底探险将会继续进行，也将有更多的故事发生，而凡尔纳却以逃离挪威海岸，将这件事公布于世为结局，终止了对海底的探险，给人们带来了悬念：接下来将
发生什么呢？尼摩船长将会怎样？鹦鹉螺号又将怎样？这也许是本书的精彩之处，但我认为这也是本书的遗憾之处，大海这么神秘，谁想停止对它的探索呢？如果凡尔纳继续写下去，海底将不止两万里，这也将是一本读不完的书。
读完《海底两万里》，我的感悟很深，三言两语说不尽，千言万语也无法表达，海是深的，是大的，也是神秘的，我认为无尽的探索也能给人们带来一种读而不
厌的感觉。如果现在这本书不叫《海底两万里》，叫做《海底N万里》，可能还有一种喜感吧。
在这虚无缥缈的世界中，他写出了一本超越过去、超越现在、超越未来的世纪之作，这本书中的内容引领了现代科技发展的走向，想象出了在当时社会根本不可能存在的高科技产物。他，就是被称为“现代科学幻想小说之父”的儒勒·凡尔纳，而这本书就是---《海底两万里》。
当我在寒假接触到这本书时，我就被卷入了一个奇妙的世界，这里有一位博学多识的阿罗纳克斯教授，一个忠实善良的仆人孔塞伊，和脾气暴躁的捕鲸手尼德·兰，还有一位尼摩船长，加上他那艘“鹦鹉螺”号潜艇，在结合那惊心动魄的剧情，构成了这个令人如痴如醉的小说世界。在这其中，令我印象深刻的就是尼摩船长。
1866年，人们在欧洲海域附*发现了一个奇怪的“生物”，阿罗纳克斯教授和他的仆人孔塞伊乘坐**的船出海查明真相时，“嘭---！”一声巨响，那条海上的船顷刻间四分五裂，碎片满天飞，而他们也落入了海中，碰到了捕鲸手尼德·兰。他们爬上了一块铁皮上，不知怎的，几双大手伸出来，把他们拉了进去。愿来他们所在的地方就是那个不明生物，尼摩船长的“鹦鹉螺”号潜艇，从此，他们便开始了紧张刺激的环海冒险。
而在这其中，尼摩船长的身份一直是个谜，谁也不知道他究竟是个善良、有人性的船长，还是一个冷血、惨无人道的复仇者。在大西洋海域，他们遭遇到了一只庞大的章鱼的猛烈攻击，在对抗它时，一员船员惨死，尼摩船长悲痛不已，赶跑了章鱼，并斩断了一只触手。随后，尼摩船长厚葬了他的船员。我看完这个片段后对那名船员感到深深的同情，和对那只章鱼的憎恶，同时，我也了解到尼摩船长并非把他们当作下属，当作仆人，而是把他们当朋友，当兄弟，甚至把他们像一样家人对待。他的`船员牺牲后他并没有置之不理，而是把他和他的兄弟们一起葬在海底森林，这是多么善良，多么有人性的船长啊！
但同时，他也是一个冷酷、无情的复仇者。
当他遇到欺压人民的国家的船只后，他不惜一切代价，眼中充满了复仇的怒火，他动用全部能源，使尽全身之力驱动潜艇，“咚---！”犹如炸弹爆炸的声音传进了耳朵，霎那间，整艘船上的生命全都消逝，葬身海底。尼摩船长的这两种人格相互交织着，汇聚成了一个有血有肉的小说形象，仿佛真实存在着这样一个生动形象的人物。
《海底两万里》，堪称文学界的一朵格外艳丽的花朵，绽放在这世上，它引领了文学的走向，科技发展的走向，甚至是人类发展的走向。
感谢在这世界中发现了你，《海底两万里》！
凡尔纳预言的实现似乎还远远没有到头。但我们面对这一切，已经惊讶不已，难怪乎有人断言:“二十世纪的一切努力都不过是把凡尔纳的预言变为现实的过程而已。”而《海底两万里》正是他所编写的一本家喻户晓的书籍。
每当望向大海，阿龙纳斯的背景便影约呈见在眼前。他是一个伟大而又神奇的人物。而让他诞生的作者正是儒勒·凡尔纳，他是法国著名的科幻和探险小说家。就因他的'幻想，创造出了一个神奇的故事——《海底两万里》。
故事发生在1866年。当时海上发现了一只被断定为独角鲸的大怪物，阿龙纳斯接受激请参加追逋，在启捕的过程中不幸落水，泅到怪物的脊背上。看似十分可怕的“怪物”并非是什么独角鲸，而是一艘构造奇特的潜水艇。构造这般神奇东西的创造者正是尼摩船长。经过一系列的情节发展，最终把他所知道的海底秒密公布于世。
书中的内容艺术很有待色。构思的巧妙，使情节有惊无险、相栩如生。凡尔纳也不愧气于“现代科学幻想小说之父”书中处处体现科学与幻想巧妙结合的成果。书中有许许多多个情节，其中令我印象最为深刻情节的是——第二十章托“里斯海峡”。
“鹦蚂螺号“第一次遭受困境碰触到海峡的礁石而被迫停下来。然而这对阿龙纳斯，他的仆人康塞尔和鱼叉手尼德兰却是一件好事。因为他们能在旁边的小岛上逗留了两天，这对一个原来生活在陆地上却因力某种原因而留在海上3个月的人来说是上天何等的优厚待遇啊！然而，在他刚想享受战利品时却遇到了土人国攻。他们把嵌板打开，把铁梯通电，土人们被强大的电流压了回去。他们获救了！
合上书，教授阿龙纳斯先生的境遇历历在目，海洋里的种种生物让我大开眼界，也让我们懂得了占我们人类生活的地球面积三分之二的海洋也是我们未来的生存空间，它有待于人类去征服和利用。更难得可贵的是作者凡尔纳的早在两百多年前就展示出对未来科技发展“两面性”的思考，并借此发出“人类对自然果和*开发，与自然和谐相处”的箴言和警示，这使我相信：有一天，人类掌握的科学技术足以证明这一切的。
《海低两万里》描绘的是种种奇遇，时而险象环生，千均一发，时而景色绝美、令人陶醉。全书充满异国情调，如神话般色彩绚烂，体现了人类自古以来渴望上天入地、自由翱翔的梦想。向伟大的“科幻小说之父”—凡尔纳，致敬！
在这个假期，我读了儒勒凡尔纳的《海底两万里》。
这部著作写于1868年，凡尔纳他出生于1820年的一个海滨小镇，从小对大海有着特殊的情感。在另一个作家的建议与支持下，儒尔凡尔纳开始了这次创作。历时三年，完成了这部大作。
文章主要讲述了一位法国生物学家阿罗纳克斯，与他的仆人龚赛伊应邀参加了林肯号驱逐舰清除海怪的远征。经历了一番周折，怪物没有被清除，阿罗纳克斯、龚赛伊和船上的捕鲸人尼德兰都落入海中，被那海怪抓了去。谁知这根本不是海怪，是一艘不为人知的潜水艇——鹦鹉螺号。这潜艇的设备很先进，高科技设备应有尽有。鹦鹉螺号的船长尼摩很优待他们，带着他们三人经历了奇幻的海底冒险。
在书中，有很多语句都写的非常有魅力，比如：“珊瑚虫和棘皮动物俯拾皆是;色彩斑斓的'叉形虫、茕茕孑立的角形虫、纯洁无暇的眼球丝虫、蘑菇状耸起的菌生虫、吸盘贴地、形似花坛的海葵、星罗棋布的海星、瘤状的海盘车——真像水仙子手绣的精美花边，齿状的边饰因我们的走动掀起的轻微波动而左右摇摆。”这是关于他们在尼摩船长的带领下漫步海底森林时对那些他们看到的生物的描写。作者在这段描写中运用了很多绚丽的词藻，把这些珊瑚虫和棘皮动物描写成了水仙子的手绣花边，还把每个生物都描写的淋漓尽致：色彩、形状、动作，尤其是描写角形虫的，茕茕孑立，凸显出了这个生物的特点，孤立而又奇特。最后的“因我们走动掀起的轻微波动而左右摇摆”更是为这段语句增添了意境，仿佛把我们读者置身于海底的那个场景，让我们真正感受到了海洋世界的奇妙。
我*时都很喜欢读凡尔纳的科幻小说作品，奇幻而又富有真实性，更让我想不到的是，他在潜水艇出现的一百多年前就已经为世人勾画出了潜水镜的模样，所以我在一开始就不由自主的想到他是一个“预言家”。虽然这是虚构出来的小说，但是里面的故事情节却一点也不虚幻，反而很科学，就比如鹦鹉螺号周游世界的线路，其中令我印象深刻的就是苏伊士地峡和南极冰盖，他并没有去过这些地方，但是他却在那个没有任何高科技勘探技术和航行技术的情况下告诉了是人们这些地方的样子，这些东西都是在19世纪末和20世纪初时才被人熟知，这是多么了不起的成就啊!
科学的力量是无限大的，凡尔纳告诉了我们，只有不断地去探索，才能取得进步，我们人类就是一步一步这样走来的，从古时候的猿人和封建帝王，到现今的现代化社会，我们何时不是在探索?做人也是这样，只有不断地去探索，才能让自己进步!
《海底两万里》是法国小说家、科幻小说开创者之一的儒勒·凡尔纳（1828-1905）先生的重要作品之一，于1870年问世，至今已有200多年。打开《海底两万里》，我怀着好奇心，和书中的主人翁探险者，法国巴黎博物馆生物学教授阿龙纳斯一起乘座“诺第留斯号”潜水艇开始了充满传奇色彩的海底之旅。
