饭店工作计划菁选

首页 / 工作计划 / | 2023-03-08 00:00:00

饭店工作计划

  光阴迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编帮大家整理的饭店工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

饭店工作计划1

  饭店的筹备是在集团营运中心监控下,饭店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由饭店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、饭店与饭店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:

  1。与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;

  2。确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;

  3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

  4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;

  5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;

  6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。

  到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4个月的筹备期为标准);

  财务部(财务经理)

  1.财务部筹备办公室的设立;包括:

  (1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;

  (2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

  2.根据本部门的实际情况,饭店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

  3。设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

  4.根据饭店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定饭店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

  5.为应付饭店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;

  6.制定出饭店开业后(筹备期间也适用),饭店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;

  7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

  8.在总经理的指导下,制定出整个饭店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报饭店事务部;

  9.制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

  10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;

  11.与饭店事务部及供应商研究饭店所购置的电脑系统,根据实用情况,提出改进方案;

  12.制定开业前各种费用报表(每月);

  13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的电脑(如电脑房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个饭店所需电脑终端的数量;

  14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);

  15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

  16.跟催、协助总公司申领饭店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

  17.根据饭店事务部提供的资料,结合实际工作情况,制定开业后饭店的财务制度及工作程序;

  18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个饭店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

  19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

  20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

  21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);

  22。审核饭店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);

  23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

  24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在饭店当局规定之下;

  25.制定整个开业前的用款计划,送饭店事务部审批。(可按月或按周

  26.审核各供应商报价,与饭店事务部、总经理确定供应商后,并与之签定采购合同,饭店开业所需之营运物品全面展开采购;

  27。审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定饭店开业后一年的营业预算并送饭店事务部审批;

  28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

  29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

  30.制定开业后饭店工资明细项目;

  31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

  32.检查饭店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

  33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

  34.完成饭店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

  35.结合整个饭店的计划,制定出饭店开业的整个开业典礼的.费用。并做好与之有关的准备工作;

  36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

  37.与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按饭店开业之运作要求运行;

  38.由电脑公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;

  39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

  40.做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

  41.大约距离开业一个月,本部员工到饭店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;

  42.开业典礼的准备及确保饭店内各种收费价格的正确性。

  人力资源部(人力资源部经理)

  1.人力资源部办公室的设立包括:

  a.办公用品及办公设备

  b.秘书或文员的招聘及到职

  2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

  3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个饭店的行政架构图及人员编制方案,并送饭店事务部审批;

  4.对当地饭店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出饭店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报饭店事务部审批;

  5.设计出饭店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);

  6.制定整个饭店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;

  7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;

  8.根据饭店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;

  9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

  a.印刷员工职位申请表

  b.联系报纸或电台等作招聘广告

  c.确定招工地点

  d.联系并确定员工培训地点

  e.编写招工程序分发至有关部门

  10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;

  11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

  12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);

  13.与工程部经理及施工单位负责人到饭店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

  14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;

  15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

  16.与饭店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

  17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

  18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

  19.制定整个饭店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;

  20.按部门设立员工个人档案;

  21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

  22.人力资源部员工的培训;

  23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为饭店的正式员工;

  24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

  前厅部—筹备办公室的设立;

  1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

  2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地*面设计图,到饭店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;

  4.制定出饭店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

  5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

  6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写饭店的分机号码安排,计算饭店电话机需求总数;

  7.深切了解饭店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

  8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;

  9.与财务部一起与电脑供应商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解饭店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写饭店开业后电话号码表;

  10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

  11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

  12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;

  13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写饭店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;

  2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);

  3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

  4.制定饭店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);

  5.安排对员工进行三种特别培训:

  5.1对饭店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

  5.2安排总机房人员进行国际话务培训;

  5.3安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求***派人作专门培训;

  6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

  7.完成饭店开业后各种报表在电脑的建立;

  8.参与饭店各种房价的制定;

  9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

  10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

  11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

  12.酒店开业典礼的准备工作。

饭店工作计划2

  在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。

  (一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制

  面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

  新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

  (二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇

  我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:

  1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

  2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

  3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

  4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

  5、对于*时表现突出,为饭店做出巨大贡献的`优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

  6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20xx年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

  在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

  (三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

  各部门制定可行性培训计划,加大学*规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

  (四)加强安全和后勤保障工作

  认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性; 注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

  春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!

饭店工作计划3

  为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*,xxxx年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。具体工作计划如下:

  1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

  建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

  2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的'能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

  首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

  3、利用行业优势,加强保安信息工作。

  首先,根据**、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与**、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

  4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。

  首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水*。加强消防检查人员的业务素质和业务水*,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*。

饭店工作计划4

  新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

  一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

  1本店的客户群定位。

  2年度竞争对手分析。

  3广告宣传力度。

  二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。

  1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。

  2有效控制员工流失。

  三要用软性服务去留住客人

  1优质服务

  2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。

  部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

  四创新管理求实效 营造“温馨家园”

  1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”

  2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的*安管理。

  实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富*安。 初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的.服务员。住店员工大多是来自四面八方。

  大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益

  1加强宿舍水、电、气的管理 将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中,要加强宣传、教育

  。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面,将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

  2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理 并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。

饭店工作计划5

  时光荏苒,XXXX年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的`工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据XX年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于XX年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在XX年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

饭店工作计划6

  是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务

  的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的`培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训

  新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训

  “建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

  四、时间安排(见附表)

  希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划7

  关于实施员工培训计划的通知作者:上海*谷(炳国)各部室:是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一、指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的.欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训“建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

  (1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。

  (2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  (3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。四、时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划8

  20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

  二、酒店的现状

  当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

  三、当前的目标和任务

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实的提高员工认识培训工作的重要性,积极的引导员工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的.智能型员工。

  四、培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

  1、专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已经成为了包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此在今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

  (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水*,酒店将于*期开展英语培训课程。具体计划

  ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周的安排两节培训课(共计24课时)。

  ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水*。

  ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

  ④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

  ⑤激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

  (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

  2、员工入店培训

  员工办理入职手续

  培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

  考核

  员工转正培训

  员工晋升培训

  员工转正考核

  员工晋升考核

  新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

  培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等。

饭店工作计划9

  第一、餐厅内部管理方面

  1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的'转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  第二、营销方面

  1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

  第三、经营战略

  本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

  1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

  2.产品在保持以汤包为主,弘扬特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

  3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

  今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

饭店工作计划10

  一、指导思想

  坚持安全第一、预防为主和综合治理的方针,认真贯彻执行***生产法律法规、系统化的方式推进安全生产,进一步完善职业健康安全管理体系,不断提高企业本质安全水*,建立安全生产长效机制,确保公司长周期安全运行。

  二、控制目标

  火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;年千人负伤率≤0.2%;职工职业性健康体检率≥100%;事故隐患整改率≥98%;加强安全培训,导入安全文化,职工安全教育率100%;安全设备、器材完好率100%;一般设备事故≤0.5%;全部设备完好率≥95%;主要设备完好率≥98%;顾客评价率100%。

  三、安全计划

  1、安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学*、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的`问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改,及时整改率达到98%,制定并落实实施20xx年安全生产责任制。

  2、主持应急预案及消防演*:定于20xx年上半年进行一次事故应急疏散演*,下半年进行一次消防演*。

  3、督促各部门的消防检查,保证消防器材到位和合格、有效。每季度组织进行一次全公司消防设施检查。

  4、定期监督各部门的培训工作,保证员工和外来人员按公司培训要求进行培训,建立员工培训教育档案。

  5、加强公司安全标准化体系的建立、运行和评审工作,力争在20xx年内完成安全标准化的评审工作。

  6、做好设备检验记录。及时安排公司内各种资格证(安全员等)员工的再培训工作。

  7、完成职业病申报工作和员工体检工作,建立从业人员健康监护档案。

  20xx年12月15日

饭店工作计划11

  餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作工作计划,请领导给予帮助和指点。

  一、卫生

  众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

  二、服务

  服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的`安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学*落实。也希望公司在这项给予大力支持。

  四、人员

  员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

  五、销售

  酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

  六、成本

  不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

饭店工作计划12

  1.这个私企饭店管理工作,是整个企业内部的职责,管理分为很多种,包括在员工的彼此尊重,同事之间不轻视他人,同事之间,多向对方学*,多看同事之间的优势,要想得到别人的尊重,就先尊重他人,多学别人的长处,添补自己的短处,在工作技能上,每个人都有不足之处,只要每位员工相互帮忙,相互提拔,不鄙视他人技能,不鄙视他人生活*惯,这就是同事之间的尊重,也是企业的文化。

  2.在那个饭店新开业前或者开业后, 他们必备的工作项目,是一个饭店开业主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培训基地.

  3.要做好饭店准备工作,准备工作是非常重要的意义,那里的店在新开业或者已经开业了,筹备工作一定为一个项目来运作,那就是饭店内部的服务,服务分为两大向项,1是楼 面服务,2,是出品服务,楼面服务,在分为三大项,,服务技能,卫生常识,室内条理化,,这些楼面服务我们最重要为三大项,

  4.在我们要开展营销之前,我们先整顿服务常识,1服务礼貌用语,2.服务用语,3.服务技能意识,4,服务消防安全意识,5.服务卫生常识,

  5.就是厨房出品服务,安全出品卫生,出品服务,保质保量,出品服务的速度,而且还要不断给予客人改变新鲜的'口味,于获得顾客最佳的满意,厨房管理出品,和卫生安全是最重要的,很多饭店,因为只注重楼面服务,却疏忽了出品的质量,和出品卫生,出品速度,导致了顾客来了,菜上不出来,或者是质量保不住,然而,给顾客留下了很不好的印象.

  6.要让员工有亲密感,亲密,是全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家.

  7.要员工团结,是要把全体员工分工明确,但要做到分工不分家, 能分工合作,同事之间要主动帮助别人,这种团结是企业实现自已目标的根本保证,也是企业发展的动力,团结才能使员工同心协作,并肩工作。

  8.让员工有互动,互动指的是全体员工分工要明确,但是又要互相合作,目标就是团结,才能做到最好,团结是企业实现目标的保证,是企业发展的动力,只要员工团结才能同心协作,创造辉煌,

  9.饭店勤俭节约,勤劳俭开销。勤俭是企业的宝贵财富,勤俭用水节约,反对浪费,同样是企业之道, 饭店开业前或者开业后,要建立餐厅各部门财产档案,建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门管理人就因在此期间忽视该项工作,导致失去了掌握店内物质资料的机会,所以到最后.也不知道店内物质有多少,在就是频率的在买.

  10.给员工一个舒适的时间开心的家,在员工来应聘的时候总是会问,你们这里上班多长时间,所以,住的远不远,这些都是员工的关键名词, 所以在那里,我们每天上班是八到九个小时左右,不超过十小时,值班不算在内,但是,分班为A B C组

  A和B组,早上9;30到14;00

  下午A组,17;00到收市,第二天,接12;00班

  下午B组17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

  下班,C组,12;00到晚上21;30, 三组轮流值中晚班,

  每天晚所有班次带班要到交接班记录,交接班记录限带班人负责

  11,每天开餐前,早上九点半上班打扫卫生,检查家私是否备齐,补齐家私,补齐餐前所用的餐具,每周的一 三 五 是打扫卫生,上午打扫下午验收,店面中合型的每周一上午打扫下午14;00检查验收,若是不干净当天清理完毕.

  12.每晚值班人员把店内卫生清理完毕方可下班,,每天值中班人员,要备出餐具,一备下午用,每位到岗人员,要检查自己管辖区的用具是否齐全,

  13.在工作上管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌他人,在工作上对他信得过,不以势压人,不欺上瞒下,管理人度量要大与员工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦诚相见,热诚相待。

  14.很多企业做到了勤俭,但是做不到,团结,也做不到信任, 相互猜忌,本来生意很好但是因为疑心太重导致饭店的下滑,而造成了不开的遗憾.

饭店工作计划13

  一、20xx年年度安全目标

  火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;年千人负伤率≤0.2%;职工职业性健康体检率≥100;事故隐患整改率≥98%;职工安全教育率100%;安全设备、设施、器材完好率100%;一般设备事故≤0.5%;顾客评价率100%。

  二、安全工作计划

  1、坚持参加公司各种安全会议,积极参加问题隐患整改,协助制定并落实实施20xx年安全生产责任制。

  2、积极配合公司安委会完成安全标准化管理体系的建立、运行、评审工作。

  3、积极参加公司举办的各种安全培训。

  4、积极开展公司开展的安全培训教育工作。

  5、积极参加公司各种安全活动和安全检查。

  6、在加强对本部门的`设施设备进行基础维护和保养,确保设施和设备的完好率。

  20xx年12月15日

饭店工作计划14

  一、健全管理制度,坚持制度化、规范化、标准化的管理原则。

  1、进一步完善各种考核制度加大考核力度。为了加大对部门经理的考核,制定了部门经理考核制度;为了加大对部门的检查考核力度,饭店制定了卫生质量、设施、设备维护、节能降耗检查制度,员工服务质量检查制度;为了加大对员工的考核力度,每个部门都制定了百分制的员工考核细则。通过层层考核,提高了部门经理、员工的工作责任心,达到了提高饭店整体服务质量的目的。

  2、严格督查、督办制度和责任追究制度。饭店办公室在总经理每周一周会上,周二到周五的晨会布置的工作、出现的问题,实行督办制和责任追究制。由办公室主任负责督查,对不按时、不按规定完成工作的,严格按部门经理考核细则进行考核。提高了各部门的工作效率,同时减少了部门之间工作的推诿现象。

  3、加大质检工作力度。办公室设专职人员负责每天对员工的仪容仪表、区域卫生、设施设备、服务质量、服务效率等进行全面检查。对每天检查中发现的问题在第二天的晨会进行通报,分析原因,提出整改意见,并按照饭店的质量考核细则进行考核处理。加大了质检的检查力度。

  4、进一步规范采购、财务审批制度。在日常的物品采购上坚持规范管理、细节管理和程序管理。完善报价、询价程序,形成每月5日之前定下当月食品的价格、对*时采购的物品不仅在定价、质优上下功夫,还从厂家着手,从源头抓起。对一些特殊、量多、价高的物品、设备、改造项目,实行部门申报、分管老总核定、总经理审批后由采购部门、财务部进行市场询价,报总经理室讨论后总经理签批进行采购。在财务支出的审批上,按照采购员、库房保管员、相应的验收部门、采购经理、财务经理、分管老总签字、总经理审批的程序执行。做到层层监督,步步把关。

  二、规范办事程序,提高工作效率

  饭店各部门在做好各项接待工作的同时,对部门的各个岗位操作程序都制定了详细的规定,对不同职能的部门,分别制定了相对应的考核细则,如:接打电话规定、工程报修规定、餐饮部、前厅、客房操作规范等。对一些日常的办事程序进行了完善、改进,如:在公章使用上严格要求每一次都要做详细的登记;在车辆管理上做到专人管理,认真做好每一次用车使用记录,并参照机关单位的管理办法,加油实行专卡专用。以上这些措施的落实,极大地提高了工作效率,收到了明显的效果。

  三、规范用工制度,拓宽用工渠道。

  在规范用工上,我们严格按劳动合同法执行,所有员工必须与饭店签定劳动合。在员工入职与离职程序上我们也重新规范,并根据劳动合同法的规定制定了宿迁国际饭店员工入职和离职规定。我们改变过去在家等人上门来找工作的状况,积极与一些高等职业学校、大专院校联系,了解人力资源市场现状,并于*期招聘了一批英语专业、旅游专业的学生,为我们的员工队伍注入了新的活力。我们与相关大专院校建立了用工的合作关系,拓宽了用工渠道,为饭店能招到素质好、形象佳的员工提供了后援。

  四、关心员工的工作生活,提高员工的工资福利待遇。

  饭店从开业以来始终坚持以人为本的用工原则,在为员工交纳五项社会保险的同时,从五月份起对目前全市同行业的用工待遇情况进行了调研和了解,并主动与劳动部门联系,结合同业标准,重新制定了新的工资标准,据财务部门统计,一项,今年为每一位员工*均增加了200元的工资。饭店在保障各项用工规定的同时,更密切关心每一位员工的吃、住、行问题,在改善员工伙食的情况下,为员工做一些家常菜,规定每周早点至少四次有鸡蛋吃,在员工食堂添置了电视和空调,在每间宿舍新添了铁柜和桌椅。大大的减少了员工的后顾之忧,为员工安心工作创造了良好的条件,做到人文关怀与严格管理并存,增加了员工对饭店归属感,增强企业的团队凝聚力和战斗力。

  五、进行餐饮革命,注重菜肴的创新和质量。

  饭店自5月份以来在每半个月制定一次菜单的同时,在菜肴变化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后请来淮安、扬州、常州等五家高宾馆的总厨来饭店交流指导,成功举办“江苏春季菜美食节”,同时饭店还派出厨房骨干力量外出学*,组织厨师先后到连云港、南京、苏州、上海、常州、浙江等地进行交流。加强了厨房内部管理,要求每位厨师每半月出一道创新菜,部门每月开展两次创新菜评比活动,对创新菜受到客人称赞和被饭店采用的将给予一定物质奖励。加强餐饮、厨房两部门的协调,厨房每推出一道新菜,都要对餐饮部一线服务员进行一些有关该菜肴的特点、效用等进行应知应会的培训。在积极鼓励厨师对菜肴进行创新的同时,在毛利成本控制上要求厨师精菜细做,土菜特做,保证出菜的质量要求。在工资分配上做到厨师的工资与毛利成本挂钩考核,极大的提高了厨师的节约意识。在厨师招聘上实行严格管理,实行证书和操作相结合的原则,对每一位前来应聘的厨师,都进行实际操作测试,测试合格后才进行聘用。

  六、注重细节管理,不断提高服务质量和服务水*

  饭店在完善各项规定的同时,对一些细节也加以规范化,在日常工作上严格做到每一个电话的接打有记录,并以统一的表格发放到各部门。在办公用品的节约上也做了相应的考核办法,如:每一张纸的正反面使用。对营业场所和后场区域空调使用和开灯、关灯都做了详细的规定。在服务上要求按规范操作的同时,制定了各部门服务细节标准。要求总台接待严格按照“先注视、先微笑、先问候”三先服务标准;要求餐饮、客房服务员做到“先问候、先引领、先让路”的三先服务规范,为更好地做好各项接待工作打下了良好的基础。在一些电、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用记录,核算当天消耗成本,为饭店的经营分析提供了充足的依据。

  七、注重企业文化建设,增强企业活力。

  稳定员工队伍是保证服务质量和服务水*的前提,我们转变传统的以客人为主的观念,强调为员工服务的理念。我们知道,饭店的利润靠客人满意度来支撑,而客人满意度靠员工支撑。我们饭店的管理者、决策者时刻以员工的薪水福利和员工自身发展为己任,重视员工的培训,教育工作。所以在注重饭店经济效益发展的同时,对员工业余文化生活也特别重视,饭店利用业余时间举办丰富多彩的活动,丰富了员工的业余生活。如:自六月份起每月开展“服务之星”评选活动,举办普通话演讲比赛活动,弥补了员工在培训和重复的劳动环节中枯燥心理,激活了员工的工作热情,在饭店形成了比学、比赶、比超,团结互助的氛围,增强了员工的主人翁意识,在饭店形成一种人人都快乐工作,工作人人都快乐的.局面,增强了企业的凝聚力和活力。

  八、抓好安全生产工作。

  安全工作一直是饭店常抓不懈的工作,饭店在完善各项安全措施的同时,自五六月份起还对饭店的一些消防设备进行了全面普查,对检查中发现的一些问题进行现场督办,在一些大的改造和维修上,采取了总经理室讨论的会办制度;做好工程上的动力设备及营业场所使用的设施、设备的维护、保养工作,确保饭店设施、设备的正常运行,把安全生产工作落实到人,为此饭店还专门成立了以总经理为组长的饭店安全生产领导小组,各部门的负责人任安全生产领导小组成员;为了保证安全生产工作落到实处,饭店制定了安全生产的规章制度下发到各部门,实行责任到部门、责任到人的责任追究制度。在食品卫生安全上,对新进的食品进行严格检查,要求各供应商提供各式防疫证明和供货证明;在厨房的一些加工半成品上,实行每样都要用保鲜膜包装入冷库,并要求冷热分开,素、荤分开的原则,实行专人专管。以上措施的落实,为饭店安全生产工作提供了保障。

  九、规范了饭店会议制度。

  饭店在规范各项工作的同时,对饭店的日常会议进行了规范,由办公室专人进行记录。饭店规定:每周一开一次周会,对上周工作进行总结,对下周工作进行布置。周二到周五每天一次晨会,每月开一次饭店经营分析会。通过各种会议,加快了部门之间的信息沟通,促进部门之间的协调、配合,同时也增强了团队精神,为饭店的经营发展提供了良好的工作氛围,有时还根据工作需要开一些部门之间的协调会,饭店还要求各部门至少每周开一次周会,主要营业部门每天都要开一次班前会。如:餐饮部与厨房的协调会,客房、前厅、营销的协调会,工程与营业部门之间的协调等。

  十、进一步加大营销力度。

  营销一直是饭店一件重要的工作,08年年初饭店总经理室通过在对同行的营销管理进行调研的基础上,结合我们饭店的实际情况制定了营销部的工资提成考核兑现办法:实行工资底薪加销售提成(负责回款)营销部经理底薪每月1000元/月、营销员底薪每月700元/月。销售提成比例为6‰,每月营销部负责的销售额不低于65万元,低于65万元的销售额按4‰的比例提成,超过65万元部分的销售额按8‰比例提成。饭店其他部门的中层以上干部及员工联系的除营销部协议单位以外的单位来饭店消费,按销售额的2%提成销售费用。通过一系列营销策略、考核办法的制定,不仅调动了营销人员的工作积极性,而且形成了全员营销的良好氛围。

  十一、实行规范化培训。

  我们从招收新员工开始,从规范操作程序,到服务技能、服务技巧等方面都进行严格的培训。同时我们对在职员工的培训也很重视,我们根据饭店工作时间及各岗位轮换班的特点,重新调整培训方案和方法,把培训工作转移到以部门培训为主,办公室培训组针对各部门工作中存在的问题,给部门提建议,特别是英语培训方面,办公室培训人员到部门进行针对性个别培训,并进行逐个过关考试。对一些共性方面的培训我们请来了专家、教授进行集中培训。同时各部门在培训中注重服务技能和服务细节的培训,并通过案例分析培训,提高员工的服务灵活性和应变能力。

  十二、进行设备改造。

  饭店自0x年12月份试营业以来,运行已经整整七年,饭店一些设备、设施已经老化和陈旧,严格来讲,距离四饭店的标准还有一定的差距,给饭店的一些接待工作和创建中国优秀旅游城市带来一定的限制,*期,我们对部分设施进行了改造,进行了电梯装潢、网吧改造、厨房吊顶等。下一步我们将对客房、餐饮地毯、墙纸进行更换,桑拿进行改造。

饭店工作计划15

上海*谷(炳国)各部室:

  20xx年是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大20xx年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在20xx年度以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

  一、指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。

  立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务20xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。

  拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语B级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。(3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的.应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训“建学*型班组,当智能型职工”是20xx年饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和DJ技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

  四、时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!

上海XX饭店

  20xx年2月19日


饭店工作计划菁选扩展阅读


饭店工作计划菁选(扩展1)

——饭店工作计划9篇

饭店工作计划1

  做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的*面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统

  一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为*惯。

  3、行业发展趋势。

  餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临*而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册

  工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案

  开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

  餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

饭店工作计划2

  时光荏苒,XX年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的`需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据XX年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于XX年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在XX年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

饭店工作计划3

  第一、餐厅内部管理方面:

  1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极

  2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作;向总经理助理汇报。

  7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定

  期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  第二,营销方面:

  1、利用各种渠道广为宣传,(宣传单、吃客网、短期促销、)增加餐厅的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3、始终贯彻餐厅自己的经营线路,以价格、服务为优势,以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。

  第三,经营战略:

  1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,优惠中创造特色,标准服务中创造温馨。不断改进,不断进步。

  2、结合本餐厅的特点,加大对住店客人的推广力度,力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。

  3、周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务,把经济实惠让利给客人。

  今后的工作中,我将以此计划为基础,跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

饭店工作计划4

  饭店的筹备是在集团营运中心监控下,饭店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由饭店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、饭店与饭店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:

  1。与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;

  2。确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;

  3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

  4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;

  5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;

  6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。

  到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4个月的筹备期为标准);

  财务部(财务经理)

  1.财务部筹备办公室的设立;包括:

  (1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;

  (2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

  2.根据本部门的实际情况,饭店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

  3。设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

  4.根据饭店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定饭店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

  5.为应付饭店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;

  6.制定出饭店开业后(筹备期间也适用),饭店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;

  7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

  8.在总经理的指导下,制定出整个饭店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报饭店事务部;

  9.制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

  10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;

  11.与饭店事务部及供应商研究饭店所购置的电脑系统,根据实用情况,提出改进方案;

  12.制定开业前各种费用报表(每月);

  13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的电脑(如电脑房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个饭店所需电脑终端的数量;

  14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);

  15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

  16.跟催、协助总公司申领饭店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

  17.根据饭店事务部提供的资料,结合实际工作情况,制定开业后饭店的财务制度及工作程序;

  18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个饭店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

  19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

  20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

  21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);

  22。审核饭店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);

  23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

  24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在饭店当局规定之下;

  25.制定整个开业前的用款计划,送饭店事务部审批。(可按月或按周

  26.审核各供应商报价,与饭店事务部、总经理确定供应商后,并与之签定采购合同,饭店开业所需之营运物品全面展开采购;

  27。审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定饭店开业后一年的营业预算并送饭店事务部审批;

  28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

  29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

  30.制定开业后饭店工资明细项目;

  31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

  32.检查饭店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

  33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

  34.完成饭店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

  35.结合整个饭店的计划,制定出饭店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;

  36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

  37.与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按饭店开业之运作要求运行;

  38.由电脑公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;

  39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

  40.做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

  41.大约距离开业一个月,本部员工到饭店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;

  42.开业典礼的准备及确保饭店内各种收费价格的正确性。

  人力资源部(人力资源部经理)

  1.人力资源部办公室的设立包括:

  a.办公用品及办公设备

  b.秘书或文员的招聘及到职

  2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

  3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个饭店的`行政架构图及人员编制方案,并送饭店事务部审批;

  4.对当地饭店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出饭店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报饭店事务部审批;

  5.设计出饭店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);

  6.制定整个饭店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;

  7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;

  8.根据饭店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;

  9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

  a.印刷员工职位申请表

  b.联系报纸或电台等作招聘广告

  c.确定招工地点

  d.联系并确定员工培训地点

  e.编写招工程序分发至有关部门

  10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;

  11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

  12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);

  13.与工程部经理及施工单位负责人到饭店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

  14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;

  15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

  16.与饭店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

  17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

  18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

  19.制定整个饭店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;

  20.按部门设立员工个人档案;

  21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

  22.人力资源部员工的培训;

  23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为饭店的正式员工;

  24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

  前厅部—筹备办公室的设立;

  1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

  2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地*面设计图,到饭店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;

  4.制定出饭店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

  5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

  6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写饭店的分机号码安排,计算饭店电话机需求总数;

  7.深切了解饭店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

  8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;

  9.与财务部一起与电脑供应商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解饭店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写饭店开业后电话号码表;

  10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

  11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

  12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;

  13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写饭店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;

  2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);

  3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

  4.制定饭店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);

  5.安排对员工进行三种特别培训:

  5.1对饭店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

  5.2安排总机房人员进行国际话务培训;

  5.3安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求*局派人作专门培训;

  6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

  7.完成饭店开业后各种报表在电脑的建立;

  8.参与饭店各种房价的制定;

  9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

  10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

  11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

  12.酒店开业典礼的准备工作。

饭店工作计划5

  关于实施员工培训计划的通知作者:上海*谷(炳国)各部室:是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一.指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二.目标和任务的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质.技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*.不断提高的智能型职工。

  三.培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺.一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台.房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工.制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工.制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2.新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训.后上岗”,“边培训.边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册.安全知识.服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3.一专多能培训“建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

  (1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。

  (2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  (3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。四.时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划6

  是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一.指导思想

  以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二.目标和任务

  的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质.技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*.不断提高的智能型职工。

  三.培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺.一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台.房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工.制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工.制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2.新职工培训

  新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训.后上岗”,“边培训.边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册.安全知识.服务技能的应知应会作为基本的.培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3.一专多能培训

  “建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

  四.时间安排(见附表)

  希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划7

  为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*,xxxx年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。具体工作计划如下:

  1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

  建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

  2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

  首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

  3、利用行业优势,加强保安信息工作。

  首先,根据*、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与*、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

  4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。

  首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水*。加强消防检查人员的业务素质和业务水*,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*。

饭店工作计划8

  一、指导思想

  坚持安全第一、预防为主和综合治理的方针,认真贯彻执行*生产法律法规、系统化的方式推进安全生产,进一步完善职业健康安全管理体系,不断提高企业本质安全水*,建立安全生产长效机制,确保公司长周期安全运行。

  二、控制目标

  火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;年千人负伤率≤0.2%;职工职业性健康体检率≥100%;事故隐患整改率≥98%;加强安全培训,导入安全文化,职工安全教育率100%;安全设备、器材完好率100%;一般设备事故≤0.5%;全部设备完好率≥95%;主要设备完好率≥98%;顾客评价率100%。

  三、安全计划

  1、安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学*、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改,及时整改率达到98%,制定并落实实施20xx年安全生产责任制。

  2、主持应急预案及消防演*:定于20xx年上半年进行一次事故应急疏散演*,下半年进行一次消防演*。

  3、督促各部门的消防检查,保证消防器材到位和合格、有效。每季度组织进行一次全公司消防设施检查。

  4、定期监督各部门的`培训工作,保证员工和外来人员按公司培训要求进行培训,建立员工培训教育档案。

  5、加强公司安全标准化体系的建立、运行和评审工作,力争在20xx年内完成安全标准化的评审工作。

  6、做好设备检验记录。及时安排公司内各种资格证(安全员等)员工的再培训工作。

  7、完成职业病申报工作和员工体检工作,建立从业人员健康监护档案。

  20xx年12月15日

饭店工作计划9

  20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

  二、酒店的现状

  当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

  三、当前的目标和任务

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实的提高员工认识培训工作的重要性,积极的引导员工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

  四、培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

  1、专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已经成为了包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此在今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

  (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水*,酒店将于*期开展英语培训课程。具体计划

  ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周的安排两节培训课(共计24课时)。

  ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水*。

  ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

  ④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

  ⑤激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

  (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

  2、员工入店培训

  员工办理入职手续

  培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

  考核

  员工转正培训

  员工晋升培训

  员工转正考核

  员工晋升考核

  新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

  培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等。


饭店工作计划菁选(扩展2)

——饭店工作计划菁选

饭店工作计划

  时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作同时也在不断更新迭代中,来为今后的学*制定一份计划。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家整理的饭店工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

饭店工作计划1

  是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务

  的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训

  新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的`应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训

  “建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

  四、时间安排(见附表)

  希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划2

  一、指导思想

  坚持安全第一、预防为主和综合治理的方针,认真贯彻执行***生产法律法规、系统化的方式推进安全生产,进一步完善职业健康安全管理体系,不断提高企业本质安全水*,建立安全生产长效机制,确保公司长周期安全运行。

  二、控制目标

  火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;年千人负伤率≤0.2%;职工职业性健康体检率≥100%;事故隐患整改率≥98%;加强安全培训,导入安全文化,职工安全教育率100%;安全设备、器材完好率100%;一般设备事故≤0.5%;全部设备完好率≥95%;主要设备完好率≥98%;顾客评价率100%。

  三、安全计划

  1、安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学*、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改,及时整改率达到98%,制定并落实实施20xx年安全生产责任制。

  2、主持应急预案及消防演*:定于20xx年上半年进行一次事故应急疏散演*,下半年进行一次消防演*。

  3、督促各部门的消防检查,保证消防器材到位和合格、有效。每季度组织进行一次全公司消防设施检查。

  4、定期监督各部门的培训工作,保证员工和外来人员按公司培训要求进行培训,建立员工培训教育档案。

  5、加强公司安全标准化体系的建立、运行和评审工作,力争在20xx年内完成安全标准化的'评审工作。

  6、做好设备检验记录。及时安排公司内各种资格证(安全员等)员工的再培训工作。

  7、完成职业病申报工作和员工体检工作,建立从业人员健康监护档案。

  20xx年12月15日

饭店工作计划3

  在我们的饭店四周有xx旅店、xx旅店、xx旅店、xx集体筹建的四星级旅店、志达集体筹建的五星级饭店等强力竞争敌手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和卑劣,可是,我们有决议信念也有本领去抢占属于我们的领地。

  一、以经济效益为中间,建立目标策划责任制

  面对猛烈的市场竞争,我们要精肯定位,肯定目标消耗群体,变化见解,加大营销力度。根据差别季候订定营销筹划,注意巩固老客户,成长新客源,从头整互助销步队,建立起以专业营销人员为主、策动全部员工进行营销的大营销收集,富都上下,大家都是办事员,个个都是营销员,营销中有办事,办事中有营销,并建立起响应的嘉奖机制,最大限度地变动每个人的工作自动性,内挖潜力,外拓客源。

  新的一年,我们要连续以经济效益为中间,加强办理,饭店将会与各部分签订目标责任状,把饭店的效益和你们的长处精密关联在一路,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部分结束指标的差距按即定比例扣发工钱,多劳多得,按劳分派。

  二、加强精神文明构筑,进步员工福利报酬

  我们本年的工作重点,在环绕以经济构筑为中间的前提下,要自动加强精神文明构筑,进步员工综合本质,以极新的面貌欢迎20xx年的挑衅。在这方面,饭店决议从以下方面脱手:

  1、为进步员工福利报酬,经探讨决议:凡本店员工连续工作2年以上者,签订三年公约,饭店为其缴纳养老保险,办理员工的后顾之忧;

  2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会构造他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,客岁登上了北京八达岭,本年我们大略去大连。

  3、为了充裕员工的业余文化糊口生涯,我们本年将构造多种赛事让大家参加进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要赐与精神嘉奖。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家积极报名,为部分争光。

  4、年末年底,为让竭力工作一年,并且创设精良效益的员工过好春节,我们将构造大家会餐开联欢,开高兴心过大年。

  5、对付*常表现凸起,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年末总结大会上赐与表扬,公告声誉证书和奖金。

  6、为典范办理,我将在各部分经理的.帮忙和互助下,篡夺于20xx年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店办理手册》。

  在此,我盼望大家能够集思广益,广提公道化定见和发起,办理办理中存在的题目,也盼望大家能建立主人翁责任感,真正以店为家。

  三、加大培训、考核、质检力度,进步办事质量:

  各部分订定可行性培训筹划,加大进修规章轨制的力度,针对培训进行按期考核,遵循质检轨制,包管办事高质量,以比赛活动建立岗亭斥候。培训采纳走出去请进来的方法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部分要进行岗亭大练兵,每个月每季进行考核,巩固交易技巧,进步办事质量。全方位加大办理力度,根据星级旅店的标准,连续美满各种规章轨制,工作流程,渐渐建立起以“轨制管人”和以“工钱拉开档次”为紧张内容的奖罚鼓励办理机制。

  四、加强安定和后勤保险工作

  当真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发变乱的工作,并订定应急预案;食物卫生工作常抓不懈,强调食物卫生的紧张性; 注意加强对办法配置的补缀和保养工作;各部分必定要分工明白,责任明了,富裕阐扬员工的自动性和自动性,做好安定查抄和防备办法。

  春风春色春景暖,新年新风新景象。新年伊始,面对新的机会和挑衅,我们必定要上下用心,联合同等,披荆斩棘,不屈不挠,加强办理,节支增效,我们要以颓废的精神,非常的热忱欢迎挑衅,力图在20xx年再创光辉!

饭店工作计划4

上海*谷(炳国)各部室:

  20xx年是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大20xx年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在20xx年度以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

  一、指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。

  立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务20xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。

  拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的.影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语B级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。(3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训“建学*型班组,当智能型职工”是20xx年饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和DJ技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

  四、时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!

上海XX饭店

  20xx年2月19日

饭店工作计划5

  为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*,20xx年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好饭店的安全防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。具体工作计划如下:

  1、从内部管理入手,提高保安综合素质。

  建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

  2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

  首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的'满意。

  3、利用行业优势,加强保安信息工作。

  首先,根据**、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与**、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

  4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。

  首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水*。加强消防检查人员的业务素质和业务水*,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水*。

饭店工作计划6

  一、20xx年年度安全目标

  火灾、爆炸、因工死亡、重伤、多人中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;年千人负伤率≤0.2%;职工职业性健康体检率≥100;事故隐患整改率≥98%;职工安全教育率100%;安全设备、设施、器材完好率100%;一般设备事故≤0.5%;顾客评价率100%。

  二、安全工作计划

  1、坚持参加公司各种安全会议,积极参加问题隐患整改,协助制定并落实实施20xx年安全生产责任制。

  2、积极配合公司安委会完成安全标准化管理体系的建立、运行、评审工作。

  3、积极参加公司举办的各种安全培训。

  4、积极开展公司开展的安全培训教育工作。

  5、积极参加公司各种安全活动和安全检查。

  6、在加强对本部门的.设施设备进行基础维护和保养,确保设施和设备的完好率。

  20xx年12月15日

饭店工作计划7

  饭店的筹备是在集团营运中心监控下,饭店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由饭店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、饭店与饭店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:

  1。与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;

  2。确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;

  3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

  4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;

  5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;

  6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。

  到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4个月的筹备期为标准);

  财务部(财务经理)

  1.财务部筹备办公室的设立;包括:

  (1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;

  (2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

  2.根据本部门的实际情况,饭店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

  3。设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

  4.根据饭店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定饭店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

  5.为应付饭店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;

  6.制定出饭店开业后(筹备期间也适用),饭店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;

  7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

  8.在总经理的指导下,制定出整个饭店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报饭店事务部;

  9.制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

  10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;

  11.与饭店事务部及供应商研究饭店所购置的电脑系统,根据实用情况,提出改进方案;

  12.制定开业前各种费用报表(每月);

  13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的电脑(如电脑房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个饭店所需电脑终端的数量;

  14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);

  15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

  16.跟催、协助总公司申领饭店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

  17.根据饭店事务部提供的资料,结合实际工作情况,制定开业后饭店的财务制度及工作程序;

  18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个饭店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

  19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

  20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

  21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);

  22。审核饭店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);

  23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

  24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在饭店当局规定之下;

  25.制定整个开业前的用款计划,送饭店事务部审批。(可按月或按周

  26.审核各供应商报价,与饭店事务部、总经理确定供应商后,并与之签定采购合同,饭店开业所需之营运物品全面展开采购;

  27。审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定饭店开业后一年的营业预算并送饭店事务部审批;

  28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

  29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

  30.制定开业后饭店工资明细项目;

  31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

  32.检查饭店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

  33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

  34.完成饭店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

  35.结合整个饭店的计划,制定出饭店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;

  36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

  37.与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按饭店开业之运作要求运行;

  38.由电脑公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;

  39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

  40.做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

  41.大约距离开业一个月,本部员工到饭店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的'收费价格熟记下来;

  42.开业典礼的准备及确保饭店内各种收费价格的正确性。

  人力资源部(人力资源部经理)

  1.人力资源部办公室的设立包括:

  a.办公用品及办公设备

  b.秘书或文员的招聘及到职

  2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

  3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个饭店的行政架构图及人员编制方案,并送饭店事务部审批;

  4.对当地饭店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出饭店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报饭店事务部审批;

  5.设计出饭店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);

  6.制定整个饭店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;

  7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;

  8.根据饭店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;

  9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

  a.印刷员工职位申请表

  b.联系报纸或电台等作招聘广告

  c.确定招工地点

  d.联系并确定员工培训地点

  e.编写招工程序分发至有关部门

  10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;

  11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

  12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);

  13.与工程部经理及施工单位负责人到饭店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

  14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;

  15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

  16.与饭店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

  17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

  18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

  19.制定整个饭店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;

  20.按部门设立员工个人档案;

  21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

  22.人力资源部员工的培训;

  23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为饭店的正式员工;

  24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

  前厅部—筹备办公室的设立;

  1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

  2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地*面设计图,到饭店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;

  4.制定出饭店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

  5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

  6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写饭店的分机号码安排,计算饭店电话机需求总数;

  7.深切了解饭店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

  8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;

  9.与财务部一起与电脑供应商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解饭店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写饭店开业后电话号码表;

  10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

  11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

  12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;

  13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写饭店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;

  2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);

  3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

  4.制定饭店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);

  5.安排对员工进行三种特别培训:

  5.1对饭店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

  5.2安排总机房人员进行国际话务培训;

  5.3安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求***派人作专门培训;

  6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

  7.完成饭店开业后各种报表在电脑的建立;

  8.参与饭店各种房价的制定;

  9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

  10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

  11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

  12.酒店开业典礼的准备工作。

饭店工作计划8

  第一、餐厅内部管理方面

  1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的.转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  第二、营销方面

  1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

  第三、经营战略

  本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

  1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

  2.产品在保持以汤包为主,弘扬特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

  3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

  今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

饭店工作计划9

  新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

  一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

  1本店的客户群定位。

  2年度竞争对手分析。

  3广告宣传力度。

  二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。

  1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。

  2有效控制员工流失。

  三要用软性服务去留住客人

  1优质服务

  2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。

  部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

  四创新管理求实效 营造“温馨家园”

  1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”

  2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的'舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的*安管理。

  实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富*安。 初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。

  大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益

  1加强宿舍水、电、气的管理 将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中,要加强宣传、教育

  。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面,将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

  2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理 并根据实际情况,将参照以往的有关规范规定。重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止蜕变受损。

饭店工作计划10

  20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

  二、酒店的现状

  当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

  三、当前的目标和任务

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实的提高员工认识培训工作的重要性,积极的引导员工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

  四、培训方法和内容落实

  以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

  1、专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已经成为了包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此在今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

  (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的'重要窗口,旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水*,酒店将于*期开展英语培训课程。具体计划

  ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周的安排两节培训课(共计24课时)。

  ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水*。

  ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

  ④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

  ⑤激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

  (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

  2、员工入店培训

  员工办理入职手续

  培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

  考核

  员工转正培训

  员工晋升培训

  员工转正考核

  员工晋升考核

  新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

  培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等。

饭店工作计划11

  关于实施员工培训计划的通知作者:上海*谷(炳国)各部室:是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在以“建学*型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好的全员培训工作。

  一、指导思想以饭店经济工作为中心,将“建学*型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学*深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学*型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

  二、目标和任务的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学*,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型职工。

  三、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

  1.专业技能培训

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

  (2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的'欠缺和旅游外语水*的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水*。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对饭店目前机修技术水*普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

  2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

  3、一专多能培训“建学*型班组,当智能型职工”是饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

  (1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学*,以提高服务水*。

  (2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  (3)在工程部选送两名有基础的职工外出学*美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。四、时间安排(见附表)希望各部门按此通知认真配合执行!

饭店工作计划12

  为进一步做好酒店20xx年安全生产工作,顺利完成酒店20xx年度安全生产目标,确保酒店各类安全工作稳定开展,特制定曲靖福牌实业有限公司石林国际大酒店20xx年度安全工作计划。

  一、指导思想

  安全工作始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,认真贯彻执行***生产法律法规,进一步完善安全规章制度,推动工作创新,健全保障体系、构建长效机制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生产经营状况稳定。

  二、控制目标

火灾、爆炸、因工死亡、重伤、食品中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;公车重大以上交通责任(同等责任以上)事故为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;事故隐患整改率、监控率为100%;特种设备年检率、防雷设施年检率为100%;消防设施年检率为100%;员工安全培训教育率为100%;企业主要负责人、分管安全领导、安全管理人员、危险化学品管理人员培训持证率为100%;职业健康体检率为100%;特种作业人员、特种设备作业人员持证上岗率为100%;

  三、具体工作计划

  1、加强公司安全标准化体系的建立工作,根据酒店实际情况,参照国家酒店行业安全标准化考评方案及中烟公司安全标准化考评要求,力争在20xx年内初步完成安全标准化的体系文件。

  2、加大安全宣传培训力度,做好酒店员工三级安全教育工作,强化员工的自我保护意识。及时安排各种资格证再培训工作。对各项法律法规进行大力宣传,贯彻落实党和国家关于安全生产的各项方针政策。

  3、酒店安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学*、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改。

  4、加强外租赁单位的安全管理、安全宣传工作,制定相关方管理规定,相关方管理纳入安全标准化建设体系。

  5、认真贯彻落实安全生产目标责任制,落实“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则,层层落实,加强监督,严格考核。加强安全目标责任制,落实部门主要负责人安全责任。

  6、按照国家标准,梳理完善应急救援预案,并开展消防演*,酒店定于20xx年上半年进行一次事故应急疏散演*,下半年进行一次消防演*。

  7、认真组织开展“全国安全生产月”活动,并以此为主线,开展丰富多彩的群众性安全宣传教育活动,营造浓郁的安全文化氛围,倡导以人为本的安全理念。

  8、认真做好每月的常规安全检查及各种专业安全检查,及时发现并解决安全隐患。现场安全检查的重点是制止“三违”、查找隐患、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反:反松懈、反麻痹、反违章;三查:查思想、查落实、查隐患;一抓好:抓好隐患治理整改),尽可能地控制违规操作、违章操作事件的.发生。

  9、突出专业安全检查,重点对酒店的锅炉、电气、机械及压力容器等进行检查。各责任部门对所查隐患、要及时整改,不能整改的要制订可靠的安全运行措施,直至隐患消除。

  10、加强酒店保安队伍应急救援队伍专业训练,提高保安队员接到报警后的快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,为降低酒店财产损失提供保障。

  11、根据消防安全“四个能力”建设,完善消防安全档案,配合维保单位做好火灾自动报警系统及消防设施设备的维护保养工作,确保消防设施设备完好有效,并按照消防部门要求,做好网络上报工作。

  12、加强监控室工作人员业务操作能力培训,确保操作人员能快速准确进行设备操作。

  13、加强部门保安人员管理及业务能力学*,在部门内部开展多形式的教育培训,逐步提高业务能力。

  14、做好监控设施设备的维护保养,确保设备完好有效,加强录像查询管控,确保客户隐私不外泄。

  15、完善治安安全工作档案,加强内部安全巡查管控,确保酒店治安安全,做好痕迹管理。

  16、根据安全标准化要求,逐步完善相关食品安全管理制度,督促责任部门做好大型会议、婚宴等留样工作,不定期抽查食品库存情况。加强厨房等重点部位巡查管理,确保场地安全。

  17、实时根据国家相关法律法规做好全体员工交通安全宣传教育培训工作,对公车驾驶员进行交通安全培训及警示教育,以此提高安全行车效率。

  18、针对酒店有可能进行的技改工作,做好前期准备工作及技改期间的安全保卫工作。

  20xx年酒店安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危找差距,警钟常鸣从零开始。坚持以人为本的安全生产理念,立足于保护宾客及员工的生命安全,为酒店的发展提供安全保障,从而确保酒店安全目标全面完成。

  曲靖福牌实业有限公司

  石林国际大酒店安委会

  (酒店行政代章) 二0xx年一月二日

饭店工作计划13

  餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作工作计划,请领导给予帮助和指点。

  一、卫生

  众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

  二、服务

  服务的.概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学*落实。也希望公司在这项给予大力支持。

  四、人员

  员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

  五、销售

  酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

  六、成本

  不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

饭店工作计划14

  时光荏苒,XXXX年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的`工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据XX年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于XX年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在XX年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

饭店工作计划15

  一、健全管理制度,坚持制度化、规范化、标准化的管理原则。

  1、进一步完善各种考核制度加大考核力度。为了加大对部门经理的考核,制定了部门经理考核制度;为了加大对部门的检查考核力度,饭店制定了卫生质量、设施、设备维护、节能降耗检查制度,员工服务质量检查制度;为了加大对员工的考核力度,每个部门都制定了百分制的员工考核细则。通过层层考核,提高了部门经理、员工的工作责任心,达到了提高饭店整体服务质量的目的。

  2、严格督查、督办制度和责任追究制度。饭店办公室在总经理每周一周会上,周二到周五的晨会布置的工作、出现的问题,实行督办制和责任追究制。由办公室主任负责督查,对不按时、不按规定完成工作的,严格按部门经理考核细则进行考核。提高了各部门的工作效率,同时减少了部门之间工作的推诿现象。

  3、加大质检工作力度。办公室设专职人员负责每天对员工的仪容仪表、区域卫生、设施设备、服务质量、服务效率等进行全面检查。对每天检查中发现的问题在第二天的晨会进行通报,分析原因,提出整改意见,并按照饭店的质量考核细则进行考核处理。加大了质检的检查力度。

  4、进一步规范采购、财务审批制度。在日常的物品采购上坚持规范管理、细节管理和程序管理。完善报价、询价程序,形成每月5日之前定下当月食品的价格、对*时采购的物品不仅在定价、质优上下功夫,还从厂家着手,从源头抓起。对一些特殊、量多、价高的物品、设备、改造项目,实行部门申报、分管老总核定、总经理审批后由采购部门、财务部进行市场询价,报总经理室讨论后总经理签批进行采购。在财务支出的审批上,按照采购员、库房保管员、相应的验收部门、采购经理、财务经理、分管老总签字、总经理审批的程序执行。做到层层监督,步步把关。

  二、规范办事程序,提高工作效率

  饭店各部门在做好各项接待工作的同时,对部门的各个岗位操作程序都制定了详细的规定,对不同职能的部门,分别制定了相对应的考核细则,如:接打电话规定、工程报修规定、餐饮部、前厅、客房操作规范等。对一些日常的办事程序进行了完善、改进,如:在公章使用上严格要求每一次都要做详细的登记;在车辆管理上做到专人管理,认真做好每一次用车使用记录,并参照机关单位的管理办法,加油实行专卡专用。以上这些措施的落实,极大地提高了工作效率,收到了明显的效果。

  三、规范用工制度,拓宽用工渠道。

  在规范用工上,我们严格按劳动合同法执行,所有员工必须与饭店签定劳动合。在员工入职与离职程序上我们也重新规范,并根据劳动合同法的规定制定了宿迁国际饭店员工入职和离职规定。我们改变过去在家等人上门来找工作的状况,积极与一些高等职业学校、大专院校联系,了解人力资源市场现状,并于*期招聘了一批英语专业、旅游专业的学生,为我们的员工队伍注入了新的活力。我们与相关大专院校建立了用工的合作关系,拓宽了用工渠道,为饭店能招到素质好、形象佳的员工提供了后援。

  四、关心员工的工作生活,提高员工的工资福利待遇。

  饭店从开业以来始终坚持以人为本的用工原则,在为员工交纳五项社会保险的同时,从五月份起对目前全市同行业的用工待遇情况进行了调研和了解,并主动与劳动部门联系,结合同业标准,重新制定了新的工资标准,据财务部门统计,一项,今年为每一位员工*均增加了200元的工资。饭店在保障各项用工规定的同时,更密切关心每一位员工的吃、住、行问题,在改善员工伙食的情况下,为员工做一些家常菜,规定每周早点至少四次有鸡蛋吃,在员工食堂添置了电视和空调,在每间宿舍新添了铁柜和桌椅。大大的减少了员工的后顾之忧,为员工安心工作创造了良好的条件,做到人文关怀与严格管理并存,增加了员工对饭店归属感,增强企业的团队凝聚力和战斗力。

  五、进行餐饮革命,注重菜肴的创新和质量。

  饭店自5月份以来在每半个月制定一次菜单的同时,在菜肴变化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后请来淮安、扬州、常州等五家高宾馆的总厨来饭店交流指导,成功举办“江苏春季菜美食节”,同时饭店还派出厨房骨干力量外出学*,组织厨师先后到连云港、南京、苏州、上海、常州、浙江等地进行交流。加强了厨房内部管理,要求每位厨师每半月出一道创新菜,部门每月开展两次创新菜评比活动,对创新菜受到客人称赞和被饭店采用的将给予一定物质奖励。加强餐饮、厨房两部门的协调,厨房每推出一道新菜,都要对餐饮部一线服务员进行一些有关该菜肴的特点、效用等进行应知应会的培训。在积极鼓励厨师对菜肴进行创新的同时,在毛利成本控制上要求厨师精菜细做,土菜特做,保证出菜的质量要求。在工资分配上做到厨师的工资与毛利成本挂钩考核,极大的提高了厨师的节约意识。在厨师招聘上实行严格管理,实行证书和操作相结合的原则,对每一位前来应聘的厨师,都进行实际操作测试,测试合格后才进行聘用。

  六、注重细节管理,不断提高服务质量和服务水*

  饭店在完善各项规定的同时,对一些细节也加以规范化,在日常工作上严格做到每一个电话的接打有记录,并以统一的表格发放到各部门。在办公用品的节约上也做了相应的考核办法,如:每一张纸的正反面使用。对营业场所和后场区域空调使用和开灯、关灯都做了详细的规定。在服务上要求按规范操作的同时,制定了各部门服务细节标准。要求总台接待严格按照“先注视、先微笑、先问候”三先服务标准;要求餐饮、客房服务员做到“先问候、先引领、先让路”的三先服务规范,为更好地做好各项接待工作打下了良好的基础。在一些电、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用记录,核算当天消耗成本,为饭店的经营分析提供了充足的依据。

  七、注重企业文化建设,增强企业活力。

  稳定员工队伍是保证服务质量和服务水*的前提,我们转变传统的以客人为主的观念,强调为员工服务的理念。我们知道,饭店的利润靠客人满意度来支撑,而客人满意度靠员工支撑。我们饭店的管理者、决策者时刻以员工的薪水福利和员工自身发展为己任,重视员工的培训,教育工作。所以在注重饭店经济效益发展的同时,对员工业余文化生活也特别重视,饭店利用业余时间举办丰富多彩的活动,丰富了员工的业余生活。如:自六月份起每月开展“服务之星”评选活动,举办普通话演讲比赛活动,弥补了员工在培训和重复的劳动环节中枯燥心理,激活了员工的工作热情,在饭店形成了比学、比赶、比超,团结互助的氛围,增强了员工的主人翁意识,在饭店形成一种人人都快乐工作,工作人人都快乐的局面,增强了企业的凝聚力和活力。

  八、抓好安全生产工作。

  安全工作一直是饭店常抓不懈的工作,饭店在完善各项安全措施的同时,自五六月份起还对饭店的一些消防设备进行了全面普查,对检查中发现的一些问题进行现场督办,在一些大的改造和维修上,采取了总经理室讨论的会办制度;做好工程上的动力设备及营业场所使用的设施、设备的维护、保养工作,确保饭店设施、设备的正常运行,把安全生产工作落实到人,为此饭店还专门成立了以总经理为组长的饭店安全生产领导小组,各部门的负责人任安全生产领导小组成员;为了保证安全生产工作落到实处,饭店制定了安全生产的规章制度下发到各部门,实行责任到部门、责任到人的责任追究制度。在食品卫生安全上,对新进的食品进行严格检查,要求各供应商提供各式防疫证明和供货证明;在厨房的一些加工半成品上,实行每样都要用保鲜膜包装入冷库,并要求冷热分开,素、荤分开的原则,实行专人专管。以上措施的落实,为饭店安全生产工作提供了保障。

  九、规范了饭店会议制度。

  饭店在规范各项工作的同时,对饭店的`日常会议进行了规范,由办公室专人进行记录。饭店规定:每周一开一次周会,对上周工作进行总结,对下周工作进行布置。周二到周五每天一次晨会,每月开一次饭店经营分析会。通过各种会议,加快了部门之间的信息沟通,促进部门之间的协调、配合,同时也增强了团队精神,为饭店的经营发展提供了良好的工作氛围,有时还根据工作需要开一些部门之间的协调会,饭店还要求各部门至少每周开一次周会,主要营业部门每天都要开一次班前会。如:餐饮部与厨房的协调会,客房、前厅、营销的协调会,工程与营业部门之间的协调等。

  十、进一步加大营销力度。

  营销一直是饭店一件重要的工作,08年年初饭店总经理室通过在对同行的营销管理进行调研的基础上,结合我们饭店的实际情况制定了营销部的工资提成考核兑现办法:实行工资底薪加销售提成(负责回款)营销部经理底薪每月1000元/月、营销员底薪每月700元/月。销售提成比例为6‰,每月营销部负责的销售额不低于65万元,低于65万元的销售额按4‰的比例提成,超过65万元部分的销售额按8‰比例提成。饭店其他部门的中层以上干部及员工联系的除营销部协议单位以外的单位来饭店消费,按销售额的2%提成销售费用。通过一系列营销策略、考核办法的制定,不仅调动了营销人员的工作积极性,而且形成了全员营销的良好氛围。

  十一、实行规范化培训。

  我们从招收新员工开始,从规范操作程序,到服务技能、服务技巧等方面都进行严格的培训。同时我们对在职员工的培训也很重视,我们根据饭店工作时间及各岗位轮换班的特点,重新调整培训方案和方法,把培训工作转移到以部门培训为主,办公室培训组针对各部门工作中存在的问题,给部门提建议,特别是英语培训方面,办公室培训人员到部门进行针对性个别培训,并进行逐个过关考试。对一些共性方面的培训我们请来了专家、教授进行集中培训。同时各部门在培训中注重服务技能和服务细节的培训,并通过案例分析培训,提高员工的服务灵活性和应变能力。

  十二、进行设备改造。

  饭店自0x年12月份试营业以来,运行已经整整七年,饭店一些设备、设施已经老化和陈旧,严格来讲,距离四饭店的标准还有一定的差距,给饭店的一些接待工作和创建中国优秀旅游城市带来一定的限制,*期,我们对部分设施进行了改造,进行了电梯装潢、网吧改造、厨房吊顶等。下一步我们将对客房、餐饮地毯、墙纸进行更换,桑拿进行改造。


饭店工作计划菁选(扩展3)

——协会工作计划菁选

协会工作计划

  时间流逝得如此之快,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为接下来的学*制定一个计划了。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的协会工作计划,希望对大家有所帮助。

  本学期内,我们乒乓球协会将在不断总结上学期工作经验的基础上,做好本学的工作计划,争取在本学期把本协会办的更加出色,现对本学期作出如下计划:

  第一,纳新后集体会议。

  我们将在纳新结束做好会员的统计工作,并及时上报社团联合会,然后及时召**员开集体会议,对新会员进行编制,向会员发放会员证并对会员进一步讲解入会后的相关事宜,让会员做到心中有数。

  第二,观看xx比赛视频。

  我们将收集xx乒乓球比赛视频资料在合适的时间播放给新会员,让会员再次欣赏今年××会国球给我们带来的激情,同时增长会员的`乒乓球技能,增加新会员的乒乓热情。

  第三,举办××级乒乓球赛。

  我们将计划在xxxx年十一月份开展16级乒乓球对抗赛,这是新会员入会后的第一次比赛,届时我们将奖励男·女比赛名列前茅者,争取通过比赛提高广大会员的比赛热情,把新同学的乒乓热情推向一个高潮,同时也能通过比赛让会员结识更多的乒乓球爱好者,使会员可以不断学*、进步。

  第四,日常训练。

  我们将继续开展我们协会的日常活动,在周末将带领会员到训练场地训练,届时将请到相关老师以及会内球技较好的师哥师姐对新会员进行培训,提高会员球技。

  最后,下学期我们将在不断总结本学期工作经验·教训的基础上,争取把活动办的更加精彩,让新会员尽快的融入协会这个大家庭中来,不断壮大本协会!

  XX年,我会将借**国际旅游岛建设的东风,以学*实践活动和行业党建为契机,以贯彻国办56号文件为指导,推动事务所做大做强和支持中小事务所做精做专,指导事务所开发新业务,加强准则培训和监管,加强行业党建和业务建设,xx省行业又好又快发展。具体做好以下要点工作:

  一、圆满完成事务所学*实践活动,深化行业党建工作。

  继续贯彻中组部、***党组《关于进一步加强注册会计师行业党的建设工作的通知》,全面完成事务所基层党支部的建设;做好党员组织关系划转工作,彻底理顺党员组织关系;建立行业党建的长效机制,制定和完善行业党委及事务所基层党组织制度建设,规范基层党组织管理和活动;加强事务所基层党组织的指导,发挥基层党组织对事务所发展的推动作用;加强党员队伍建设,做好党员培训工作和**员的'组织发展工作。

  二、认真贯彻落实***转发***《关于加快发展我国注册会计师行业的若干意见》文件精神。

  主动与财政厅等相关部门配合,做好与相关部门的沟通协调,xx省实施意见;加大行业的热点难点问题研究力度,争取政策支持,力争解决限制行业发展瓶颈问题;贯彻中注协发布的会计师事务所做大做强和规范和发展中小会计师事务所的意见精神,积极促进和引导事务所做大做强。同时,加大对中小事务所指导力度,促进中小事务所向规范化、做专做精方向发展;认真研究拓展事务所新业务领域,积极为事务所创造开展新领域业务的条件。

  三、继续深化“注册”内涵,着力完善会员管理机制。

  以协会新系统升级功能和中央系统特有功能相互补为核心,构建行业信息监控体系,深化会员服务工作。一是全面掌握现有从业队伍的人员结构和执业状况,结合挂牌示证执业的推行,做好监督和引导;二是以行业新出台的规章制度为切入点,制定简洁明了的业务流程,提高办事效率和透明度;三是开展事务所综合实力评价工作,向社会传递信息,引导和促进事务所做大做强;四是提升管理水*,加强对注册会计师证书及印鉴的管理等。

  四、完善和加强行业监管工作。

  认真总结执业质量检查工作经验,进一步完善执业检查相关程序和标准,提高执业质量检查效果;加强对于《中国注册会计师职业道德守则》的宣传教育工作,指导和督促执业会员提高业务能力和职业道德水*;加强监管队伍建设,做好事务所执业质量检查工作,进一步提高行业监管水*;探索建立自律检查与机构内部治理相结合、相促进的工作新机制;进一步做好业务报备和防伪标识的管理工作,深化业务报备信息的分析;继续完善注册会计师诚信档案制度,做好事务所和注册会计师相关信息的收集整理发布工作;发挥协会专业技术委员会的作用,切实为事务所规范执业提供技术支持服务。

  五、切实加强考务工作的组织管理。

  结合全国注册会计师考试制度改革出现的新变化、新要求,组织开展注册会计师考试网上报名、网上支付系统的试点工作;充分利用网络和新闻媒体,切实做好考试宣传工作;为考生搭建考前培训*台,特别是为参加综合考试的考生,提供一个能参与实*和培训的基地;加强日常管理,完善考试工作规程,提高考试反作弊的科学化手段,确保考试组织工作万无一失。

  六、继续做好培训工作。

  认真执行中注协培训计划,xx省的培训需求,以新领域业务开发、中小企业审计工作底稿、会员职业道德守则、高新技术企业认定专项审计报告内容与格式等为重点,组织开展培训工作;抓好培训考核机制和师资队伍建设,提高培训质量;严格培训管理;继续加强行业对外交流,xx省外、国外同行的交流与合作。

  七、组织召开第五次会员代表大会。

  积极筹备和组织召开我会第五届会员代表大会,以换届为契机,大力推进行业管理体制机制的创新,按照“法律规范、**监督、行业自律”的要求,进一步完善规范理事会、常务理事会以及各专业委员会的运作。

  八、做好秘书处日常工作,完善日常管理。

  加强协会秘书处员工队伍素质和能力建设,提高秘书处执行能力。要以服务会员、方便会员,提高办事效率为出发点,改进工作方法,创新工作领域,提高协会秘书处管理和服务水*;稳步推进秘书处岗位调整,完善岗位责任制度和考核制度;建立进一步提升协会工作的精细化、科学化、规范化程度;做好行业宣传和对外交流;加强行业调研和理论研究;加快协会信息管理系统的升级开发以及办公自动化建设。

  指导思想:我校大学生青年志愿者协会在学校党总支、校团委的支持下,我们深入学*贯彻***精神。同时,在校团委领导下,我们争先创优,发扬“扬时代新风、献人间真情”的志愿服务精神,以“奉献、友爱、互助、进步”为行为准则,以“受教育、长才干、做贡献”为指导思想,多层次、深入持久地开展了大量的志愿服务活动。xx年,为了进一步做好我校志愿者服务工作,将坚持“以团队精神,做青协事业”的工作作风,充分发挥协会的自治性、创新性和自发性的优势,确定以“加强协会的自身建设,坚持做好传统项目,重点打造品牌活动,全力加强宣传阵地,信息渠道建设”为工作重点,引导协会发展走精品化路线。为丰富校园文化,促进学风建设做贡献,构建和谐的协会发展氛围。

  一、坚持做好传统品牌服务项目

  1、做好3月份学雷锋月的一系列传统项目。重点做好:“为漓江洗脸”、“城市环卫”等环境保护项目。

  2、继续推进“阳光校园、青年文明路创建”等系列的校园文明建设,为学校创造一个文明、健康向上的校园氛围。

  3、倾力配合***、校团委做好20xx年大学生西部计划志愿服务工作,为祖国的现代化建设、大学生就业提供一个更好的*台。让更多的青年大学生到祖国建设最需要的西部去。

  4、坚持“两头抓、中间带”的方针,做好文化助残、爱心学校、咨询服务、社区服务、军民共建等长期传统项目。

  5、动员广大自愿者做好寒暑假挂职、创建志愿服务团队的工作。使广大志愿者利用寒暑假的时间到基层中服务社会,充分利用当代大学生的价值,广大志愿者在奉献的同时学会成长。

  6、为鼓励广大青年大学生加入志愿者服务队列,表彰优秀志愿者的奉献精神,继续开展“十佳公益形象大使、十佳公益服务团队“的评选活动。

  7、配合校团委开展教育文化节一系列活动。

  二、加强自身建设,加强基础建设,改进管理模式和工作方法,树立良好工作作风。

  1、加强协会内思想建设。积极组织协会干部参加校团委的各项理论学*和思想教育活动,提高协会理论水*和思想素养。增强团队的团队合作意识和主人翁的精神。

  2、 进一步完善制度建设,完善和修改现行的制度,使制度透明化。

  完善协会的档案管理,严格财务制度,对历届的档案归档,对现有的资料和档案建立合理的适用的档案库,完善协会的人事档案。

  3、 落实好办公室的问题,加快网站的建设和管理。

  4、 加强与桂林市其他高校青年志愿者协会的密切联系,联合开展好xx年度桂林市高校志愿者交流会。

  6、重整本协会宣传海报质量建设。加强活动的宣传力度,充分利用校级的各种媒体和电视台,同时与桂林市各大媒体加强联系。加强志愿者工作的宣传力度。

  三、重点打造新品牌活动

  1、开展“关爱农民工子女”的品牌活动。

  该项活动主要是发动、组织志愿者通过定期支教、精神慰问、捐赠学*用品等形式,对桂林市及其周边地区的农民工子女给予物质及精神上的关爱,让孩子们能有个更好的成长坏境。并希望借此能让社会上更多的人加入关爱农民工子女的行列。

  2、学****精神,继续努力倡导低碳生活,以定期走进社区、在校园宣传、到企业中实践宣传等形式倡导市民环保低碳生活,关注环境,从我做起。

  四、加强总会对各个分会的管理和指导,充分发挥总会的作用,提高协会的管理效能

  1、对各分会的大型活动进行总体的规划,按照本学期的工作思路进行重点指导,结合各个学院的自身特点,对各分会的活动进行合理的安排,大型活动实行审批制,由**团审批。

  2、对各项活动实行总负责人制。

  3、积极倡导各个分会志愿者活跃在社会各个角落,各个分会采用评优制度,鼓励各个分会打造自己分会的品牌活动。

  五、全力加强宣传阵地建设,采用多渠道的信息沟通1、完善协会的网站建设,建立专门的维护队伍,争取网站的即时更新。

  2、做好各分会的宣传手段,形式和质量管理。

  3、利用好各种信息沟通渠道。

  4、建立协会内部的`记者团队伍,进一步扩大我校青年志愿者协会的影响力,走出学校面向社会。

  六、充实基础,加强队伍的组织能力建设,扩大我协会的影响力1、做好迎新工作,招聘一批有能力的干部进入我协会,给我协会补充新鲜血液。

  2、做好交接班的工作,选拔一些有能力的干部来组织我协会以后的工作。

  3、不定时得开展一些培训来提高干部的素质,增强本协会内部干事的组织能力和团队精神 ,使培训工作系统化。

  4、做好我协会的内部评优工作,这也是扩大我协会影响力的一个大方面,增强各会员的积极性。

  5、加强老干事和新干事的做事能力和人际沟通能力,增强本协会干事与团委各位指导老师的交流。

  策划书附:校青协工作月安排3月—4月

  1、 学雷锋月组织各个分会开展一系列传统品牌服务活动

  2、 做好三月桂林环境保护志愿服务工作

  3、 开展文化助残、爱心学校、社区服务活动。

  4、 做好校园文明一系列工作

  5月—6月

  1、 配合***、校团委做好西部计划志愿者招募工作

  2、 “麦田计划”项目图片展宣传活动

  3、 为长期结对贫困小学组织募捐、建立图书室

  7月—8月

  1、 做好志愿者暑期社会实践的前期、中期、后期工作

  2、 组建暑期志愿者服务团队开辟服务基地

  3、 组织志愿者进社区挂职锻炼工作

  9月:

  1、 组织各分会做好迎新工作,招收新会员,做好迎新典礼。

  2、 做好招聘新干事的工作、交接班的工作,做好各部门的工作计划

  3、 落实办公室问题,做好协会档案整理及存档工作。

  4、 协助团委老师,联合校红会着手筹划本校学生感恩思想教育,及诚信思想教育活动。

  5、 为进社区“帮扶老人”活动招募长期志愿者

  10月:

  1、 新干部的培训工作。

  2、 组织我协会的新老干部交流。

  3、 做好我协会的内部评优工作。

  4、 指导好各分会的活动

  5、 落实独居退休老人结对子活动。

  6、 争取举办第三届八大高校青年志愿者协会20xx年度志愿者交流会。

  11月:

  1、 做好大学生志愿服务西部计划的前期宣传工作。

  2、 对各分会的活动中期检查和总结。

  3、 校运会期间校园服务系列活动

  12月:

  1、 联合六大高校筹划国际青年志愿者日大型活动

  2、 开展“十佳公益服务形象大使、十佳公益服务团队”评选工作

  3、 配合团委做好元旦晚会的工作

  4、 做好工作总结,对各分会的工作进行检查。

  20xx年,是推进全面深化改革的一年,是全面推进依法治国的十分重要的一年。作为行业协会组织,在新的一年里,我们要把全面深化改革与全面推进依法治市和依法办会紧密结合起来,坚持服务会员,振兴行业的宗旨,充分发挥协会理事会的核心作用,调动广大会员和物业企业的积极性,努力做好物业服务工作,不断提高物业服务的整体水*,为建设幸福和美中山作出应有的贡献。

  一、积极履行"服务会员,振兴行业"的宗旨,努力做好"五项服务"工作。

  1、做好行业培训工作,提高物业服务从业人员的综合素质,提高物管服务水*。

  物业管理服务与人民群众的生活息息相关。新形势下,广大业主对物业服务工作提出新的比过去更高的要求。要适应形势发展的要求,必须重视加强做好与物业服务相关的各项业务培训工作。20xx年,计划分批举办物业管理从业人员继续教育培训班、物业管理师考前培训班、物管从业人员上岗证培训班。同时,计划会同市住建局分上、下半年,对镇区住建系统和居委会,开展关于指导召开小区业主大会和成立业委会方面的专题培训。通过加强相关的业务培训,使物业服务从业人员熟悉物业服务相关的各项法律法规和业务知识,提高服务水*;使镇区住建系统和居委会了解和掌握召开小区业主大会和成立业委会的规范运作程序,以便更好地指导业主大会、业委会成立,减少这方面的投诉和纠纷。

  2、做好物业管理招投标的评标和物管专家库管理工作,促进物管行业健康发展。

  做好"物业管理专家库的建立和管理,组织和指导物业管理评标"工作,是市住建局委托物协的一项重要工作。发挥物管专家库的作用,依照法律法规做好物业管理招投标的评标工作,事关社会公*与和谐。*期协会秘书处将拟出"中山物业管理专家库管理办法"(征求意见稿),报会长、监事初审后,报送市住建局审定。然后根据该管理办法的要求,重建"中山市物业管理招投标评标专家库"。物协将联合市住建局对重新建立的物管专家库开展业务培训和加强对物管评标工作的管理,促进物业管理招投标工作的健康发展。

  3、做好创建市、省、国家级物业管理示范项目的组织指导工作,推动我市物业管理品牌战略的发展。

  多年来,中山一直重视物业管理示范项目的创建工作,通过创建示范项目工作带动和提升物业企业从业人员的物业服务水*。通过多年的努力,至20xx年底,全市累计荣获国家物业管理示范项目称号的有26个,省级示范项目称号有53个,市级示范项目称号有107个(其中20xx年荣获7个)。

  20xx年,计划在上半年发动具备条件的住宅小区(大厦)申报,下半年具体开展组织指导创建国家、省、市示范项目工作,借此带动提升全市物业服务的总体水*。

  4、做好指导业主大会、业委会成立的工作,协助市住建局调处各类物业投诉、纠纷,促进社会和谐。

  指导小区业主大会和业委会成立,是市住建局委托市物协的一项重要工作。由于新建成的住宅小区日渐增多,而小区业主对成立业主大会和业委会成立方面的程序和法律法规也需要有一个了解和认识的过程,因此,指导小区业主大会和业委会成立成为了市物协日常一项工作量较大的工作。*年来,一般澳晷柚傅家抵鞔蠡岷鸵滴会成立*百个。新的一年,市物协计划与市住建局联合,分批对镇区住建系统和社区居委会开展关于业主大会和业委会成立的专题培训,以便更好地规范住宅小区业主大会召开、业委会成立的相关程序。

  当今社会进入一个转型期。由于种种原因,部分业主与业委会、开发商、物业公司,业委会与开发商、物业公司之间时有不协调的`事情发生,造成业主投诉、**事件激增。新的一年,市物协将一如既往协助市住建局努力做好调处各类物业投诉和纠纷工作,积极化解矛盾,促进社会和谐。在受理投诉和调处矛盾纠纷中,不断总结经验,提高调处和化解的水*。

  5、做好物业企业资质变更初审的服务工作,推动物业企业资质升级。

  *年来,随着我市物业服务企业的迅速发展,物业企业资质升级、变更也在不断增多。我们将按照市住建局委托的工作要求,做好物业企业资质变更初审工作,推动物业管理行业健康发展。

  二、落实"五个加强",更好地发挥协会的职能作用。

  1、加强宣传,树立物业服务良好的社会形象。

  *20年来,伴随着房地产业的蓬勃发展,中山市物业服务行业逐步壮大,目前全市共有物业企业400多家,管理着1千多个物业项目,物业服务覆盖了1。1亿*方米的小区面积,从业人员有3万多人。物业服务提高了市民的居住质量,成为了城市管理的一个重要组成部份。物业服务水*也逐年提高,涌现了一大批国家、省、市级的物管示范项目。

  新的一年,我们计划建立协会信息交流*台,包括网站、微信、刊物等,加强对我市物业服务工作的宣传,总结交流物业管理先进经验,同时,组织企业到周边城市参观学*交流互动和参加扶贫等社会公益活动,推动提高我市物业服务的整体水*,树立全市物业服务良好的社会形象。(会计划在秘书处工作队伍中开展定期学*和业务培训,着力提高协会工作人员的思想水*、业务能力和综合素质,使之适应形势发展和协会实际工作的需要。

  新的一年,物协工作任重而道远,让我们紧密地团结在会长、执行会长、监事和理事会的周围,同心同德,尽心尽力,出色地做好协会的各项工作,完成中山市住建局等相关部门委托我们的工作任务。

  志愿者协会是一个用心服务社会的团结组织,一个甘愿奉献的爱心理体,在这里能学到的不仅是如何组织服务活动,还有如何吃苦,如何爱人,很多很多。一种令自己终身受益的词汇在这里深切感受——吃苦耐劳。

  新学年开始,为了更好的提升办公室部的工作质量,我列出以下几点工作计划。

  1. 协调好各部门,完成各项活动

  2. 密切联系各部门成员,加强各成员之间的交流沟通,从而带动大家积极性,使我们的工作更加高效。

  3. 准备好每次例会开会内容,主持好每次例会,记录好每次会议记录。

  4. 每次活动收.、..好策划书、总结与、计分条和各项文件等。

  5. 每次活动收发好各种工作牌。

  6. 认真做好每次报账工作,管理好青协会的活动经费,使其用到恰当处。

  7. 条理清晰的做好各项活动得相关文件。

  为了更加明确的表明办公室部在下学年的工作决心,以下几点办公室部会坚守实行。

  1、成员考勤(重点)

  本学期成员采取签到与点名并存的考勤制度。签到主要由青协成员亲自签到,不得代签;签到分为迟到签到,早退,点名,签到三种,点名工作有办公室人员负责。

  2、青协例会与临时会议

  本学期青协例会与临时会议开会地点均在综合楼(地点待定),例会时间定于每周四下午13:00召开。临时会议的通知由电话通知。

  3、财务管理

  青年志愿者协会是一个人数众多的协会,为保障资金的合.有效利用。财务.用一元以下(包括一元)不报销,个人解决,一元以上已支出申请的原则,申请.用口头申请与书面申请并存的申请方式。

  4、值班

  社团必要值班采取社团签到和社团管理部签到。为保障值班质量和良好的值班环境,下学期社团必要值班尽量做到每节课都安排人值班并尽量每班排两人。本学期在值班室设值班记录本专供值班人员记录值班期间处理事情及对收到申请等做记录。

  新学期开始办公室部的第一个工作任务就是招新。在招新的过程中,是否能够招进一些高素质的学生,是一个关系到办公室乃至.个青协发展的关键,所以我们办公室在招新时,一定要慎重。招新的原则是:1.工作态度为先,能力其次(因为热情远比工作能力重要) 2.针对我们办公室的实际情况的,我建议办公室下学期在同届同学里面招1~2名成员,以便提高工作效率,让老一辈有工作经验的学长带来新成员更快的熟悉新环境和新工作。由于下个学期办公室的工作任务较重,迫切需要在同届同学里在进行招新,以保证办公室在下个学期能更好的完成工作。

  以上便是办公室对新学期的一些工作计划,希望协会各位成员共同协作,将本学期的工作顺利、保质保量的完成。

  新学期开始,我列出以下几点建议,希望志协的工作能更有序和谐的进行,同时提高工作效率。

  1、校园服务

  更多的关注校园,关心服务同学,让同学们遇到困难时想到的是志愿者。例如设立帮助热线,下雨时困在教学区的同学只需打一个电话,都能找到没课的青年志愿者为你送去雨具,这些雨具的提供可与外联部携手找商家。当有同学生病时,也有志愿者的身影,替他买药并送去问候。

  无论哪个部门有活动,我们都会心甘情愿的提供帮助,这也是加强凝聚力,体现团结的重要方面。

  2、社区服务

  走进社区,服务困难群众,体现当代大学生志愿者优良风貌。例如和宣传部合作,向社区居民宣传防盗、防病、健康知识,也可与社区、***或主管法律宣传的**部门联系在围墙上写宣传标语,绘宣传画。

  查找与生活的有关系的部门电话号码,如买米,买煤气,社区门诊等,制作小册子分发给行动不便的老年人,让他们的生活的更加方便。

  3、社会服务

  帮助交通部门维持交通秩序,在人流较多的路口与社会实践部的兄弟姐妹们宣讲交通安全知识、指挥交通,为辛劳的交警同志送上一瓶水一个问候。

  联系希望工程,举办公益活动,比如组织有爱心的同学献血、捐款,把真真切切的`情感赋予需要帮助的人们。

  4、文化服务


饭店工作计划菁选(扩展4)

——工作计划菁选

工作计划模板15篇

  时间流逝得如此之快,又迎来了一个全新的起点,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编整理的工作计划模板,仅供参考,欢迎大家阅读。

  1、范围

  本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。

  本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。

  2、职责与权限

  2.1、协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

  3、工作内容与要求

  1.接受上级领导:

  (1)参加酒店组织的会议;

  (2)汇报部门工作;

  (3)完成上级交办的其它任务;

  (4)接受上级的检查与评估

  2.部门内部管理工作:

  (1)组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;

  (2)制定部门工作计划;

  (3)主持部门每日工作例会;

  (4)组织召开部门专题会及月总结大会;

  (5)每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施;

  (6)审核部门报表、请示和报告等;

  (7)完成酒店规定的查房;

  (8)物资管理;

  (9)成本控制;

  (10)与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任;

  (11)审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;

  (12)对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;

  (13)对主管的.工作质量进行督导检查,并作出评估;

  (14)组织部门人员的培训及按计划学*;

  (15)直接督导部门员工的服务态度及工作质量;

  (16)根据营业情况调派相关人员;

  (17)部门合理化建议整理上报及落实;

  (18)主持部门内部沟通会;

  (19)处理下级上报的问题;

  (20)组织部门的评优活动;

  (21)组织部门创新活动;

  (22)处理突发事件。

  4、协作其它部门:

  (1)配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;

  (2)配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作;

  (3)与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;

  (4)与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;

  (5)与总务部协作,做好关心员工生活工作;

  (6)与工程部协作进行客房维护工作;

  (7)将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务;

  (8)协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;

  (9)协作人力资源部做好人事培训工作;

  (10)协作企业***落实本部门的企业文化学*;

  (11)协调处理部门之间的纠纷;

  (12)配合质量管理部、稽查部的质量检查;

  (13)协调外部门对客房部提出的其它工作要求。

  5、对客服务管理:

  (1)掌握预定情况和当天客情;

  (2)负责vip及重要团体会议的迎送工作;


饭店工作计划菁选(扩展5)

——员工工作计划菁选

员工工作计划【热】

  时间就如同白驹过隙般的流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,请一起努力,写一份计划吧。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的员工工作计划,欢迎阅读与收藏。

  20xx年在一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学*。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好的发挥作用。

  一、加强规范现金管理,做好日常核算

  1.根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。

  2.做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.

  3.做好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月转初前报交总经理留存。

  4.票据需总经理审核签字后方能报销。

  5.财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。

  6.完成领导临时交办的其他工作。

  二、个人见意措施要求财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。

  使得财务运作趋于更合理化、更能符合公司发展的步伐。总之,在新的一年里,我会继续加大现金管理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以最大限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献!

  五月对于健身行业来说,是一个非常重要的黄金期,人们经过一个冬天的束缚和春天气候变化无常的困绕,身体需要一个尽情的舒展,这就需要我们健身工作人员不断的去挖掘健身市场的潜力,为企业创造更多利润。俗话说:“凡事预则立,不预则废”,做好一个严密的工作计划对接下来的工作开展会起到很重要的促进作用。

  作为一名新员工,对这样一个新型的工作,还需要一段时间的了解与适应。现将5月工作计划作如下概述:

  一、在最短的时间内熟悉公司的规章制度和基本业务,按照员工首则严格要求自己,不迟到、不早退、不缺勤。

  二、尽可能多的开发与客户的联系方式,如电话、QQ、电子邮件、MSN等。

  三、学*和掌握更多的与客户打交道的技巧与方式,拉*与客户之间的距离,用心服务,提升业绩。

  四、做好发单、老客户维护等一系列日常用工作。

  五、开发更多的客户源,建立个人的客户网。

  六、要在完成本月的基本任务的基础上,向更高的目标发起冲击。作为一名新员工,必须要树立这样的目标,同样要有为了自己的目标奋斗的精神。

  七、及时总结,每天要对当日的客户进行分类,准确记住客户资料。每周也要有周总结,发现问题,及时解决。

  八、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

  以上,是我对20xx年5月的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

  首先,我很感激公司领导给予我这样一个机会,能够荣幸地加入开发公司开发设计部这个团队。入职一周以来,为了更好地开展本职工作,我抱着学*的态度,通过公司站和向领导同事请教,不断了解公司的企业文化,企业新闻和一些项目基本情况。现将新一周的工作计划进行汇报:

  一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。

  作为一名新员工,只有亲自通过对工作的接触,才能使自己对本职工作有更好地了解。虽然现在我与大家的差距还很大,但是我会以积极谦虚谨慎的态度加紧学*的。

  二、积极参与实践工作。

  我会抓住机会,坚决服从领导安排,积极参与实践工作,明确工作职责,了解工作流程以及与工作相关部门的工作方式,从实践中学*和锻炼。

  三、加强自身的全局意识,增强责任感、服务意识和团队精神。

  积极主动快速地做好自身角色转变,从“局外人”到“企业人”,形成对公司及部门的归属感、安全感和忠诚度。我将积极配合领导和同事的工作,由于是新员工我能为大家做的或许不是很多,但我会尽我最大的努力为部门、领导及同事们分担一些我力所能及的事情。

  四、及时完成领导交代的任务。认真负责地完成工作,毫不怠慢。五、熟练办公软件的操作。学*和熟练办公软件的'操作,这也是实际工作中基本和必需的。

  以上是我对新一周工作的一点计划,我希望能够得到学*和锻炼,做好本职工作,与大家互相协作,共同进步。也许我不是最优秀的,但我相信自己是最努力的。在这里,我要感谢同事们对我的指导和帮助,希望今后能对我多多指教。

  20xx年,本人能够克服新工作带来的不适,圆满的完成了本职工作。这使我很高兴,因为我开始走上正轨了,之前的彷徨和无助已经消失的无影无踪了,取而代之的就是兴奋和干劲了。

  为了在新的一年更好的完成各项工作,特拟此个人工作计划。

  一、遵守公司管理制度

  在外面驻点维护,远离公司总部,我认为更需要严格遵守公司的维护管理制度和维护岗位职责,这样才能确保维护工作的安全性、时效性。

  二、业务技能学*

  要改变学*态度,从以前的遇到问题才学*如何解决问题,提高到即使器件工作良好,没有故障,也要做到对它的了解和熟知,这样才能在日后的工作中行动自如。

  三、处理好人际关系

  由于维护工作的特殊性,在掌握良好的业务技能的同时还要同当地的交警路政,以及业主做好人际关系。好的人际关系将给我们带来好的工作氛围,有利于维护任务的顺利完成。

  以上,是我对20xx年的工作计划,希望领导、多多给予支持与帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待本岗位工作,树立公司在客户心目中光辉形象。

  作为村镇银行的一名未来员工,我了解到:村镇银行是为当地农户或企业提供服务的银行机构,区别于银行的分支机构,村镇银行属一级法人机构。

  对于作为村镇银行的一名员工,我对未来的工作计划和认识从两大层面来讲:

  (一)整体大局上

  1、要清楚的了解我行成立的背景、意义和发展目标,清楚我行的市场定位,明白我行的主要目标客户群。

  只有明白了大方针,才能准确找到自己的工作重点,清楚自己的工作方向,这样才能有的放矢,达到事半功倍的效果,使自身发展与全行发展相契合。因为只有在整体上了解自己工作岗位所处的大环境,才能帮助自己迅速找到自己的位置,更快的适应工作,提高工作效率。

  如果自己根本不清楚自己的工作大环境,不知道单位给予我们的期望,只是一味的做自己认为对的事情,那么自己做的也许一点价值也没有甚至有时候还会有反作用。

  2、在开始工作之前以及在工作中,要先对我行的整个机构设置以及部门职责等有一定的了解,因为各个部门之间的工作是相互联系的,是一个整体。

  你的工作不是独立的,它与其他部门、同事的工作是相互影响、相互作用的。比如说在做柜台工作时,出了要清楚自己的工作性质以外,也要了解一下会计工作,这样才能明白操作流程为什么要这样走,有助于提高业务技能,同时迅速接受自己不熟悉的业务,也清楚了票据、重要凭证等哪些地方是不允许有错误的等等。

  还有,当你在工作中遇到问题或者有疑惑的时候,就知道应该向谁寻求帮助能够达到自己想要的结果,增加了有效沟通的机率。

  3、要不断加强理论政治学*,充实自己的头脑,使思想更进一步的成熟进步,这并不是做表面功夫说场面话。

  因为理论是实践的基石,思想是行动的指引。每个人的思想是在不断变化,而且受外在因素影响的,它有一个不断发展的过程。你的思想会决定你的行动,你的价值观、人生观会左右你对待人和事的态度,同样会改变你思考问题的高度、层面以及角度。

  (二)个人具体工作上

  一、要全面熟悉各项业务

  了解各种业务的工作流程,并且清楚自己的'工作性质,清楚自己的工作职责,对自己有一个准确的定位,找到自己所处的位置。在工作的过程中,不断提高自己的业务技能,提高自己的效率,争取用最短的时间的服务为客户办理每一项业务。*时休息中,也要不断的提高自己的基础技能素质,例如点钞、汉字录入、翻打传票、假钞鉴别等,让自己拥有过硬的基本功。

  二、要设定目标,对自己要有阶段性的目标规划。

  有目标才会有动力,有目标才会有进步。

  短期内是把业务熟悉,提高操作速度,同时不断加强业务学*;今年报名参加注册会计师资格考试,明年争取把剩下的三门银行从业资格考试通过;同时长期上,不断学*会计、金融等知识,考取相应等级会计师资格证、理财规划师资格证等,追求学识和职业上的进步,更上一层楼!

  良好的开端等于成功的一半。新的学期,新的管理制度,为了全面贯彻落实方校长在过年前的两个会议中的精神,结合本组学生及教师的实际情况,研究制定本组20xx年第二学期工作计划如下。

  一、德育工作

  我认为学生德育工作是中等职业学校管理工作的重中之重,是校风、学风的核心,是师生员工的共同责任。如果说学校培养的学生体育不合格,那仅仅是一个人不能正常工作的问题;如果说学校培养的学生智育不合格,那是一个人不能高水*工作的问题;如果说学校培养的学生德育不合格,那就是培养了一个对社会带来潜在危害之人的问题。因此,加强德育工作,是我组工作的重中之重。我们计划从以下几个方面开展工作:

  1、首先对学生进行寒假后返校的收心教育,在最短的时间里使学生进入到最佳的学*状态,克服漫长寒假在家养成的懒散*惯,上好本学期第一堂入学教育课。并对学生的仪容仪表进行检查,发现有不合格的学生,一律进行整顿。

  2、把组内已经有处分的学生给组内的各位老师进行结对,然后对这些有处分的学生个别谈心,让他们感受到被老师重视的感觉,并让他们打消顾虑,争取尽早撤消处分,特别是两年级的学生,为争取找到一个好的实*岗位作准备。

  3、要特别加强学生寝室管理,一天内学生在寝室的时间超过17个小时,寝室也是管理最薄弱的地方,更是学生最容易发生违纪行为的场所。我们打算将每天安排教师对我组的学生寝室进行巡逻,对于一发现违纪苗头,就给予制止或做到及时处理。

  4、挑选出一些优秀的学生作为学生干部,对于老师来不及检查或检查不到的地方,将安排学生干部进行检查,以防止在管理过程中检查漏洞的产生,同时也提高这部分学生的工作能力。

  5、协助并配合班主任做好班级内部的管理工作,组内每个班级配备一个副班主任,让每个教师都有任务,真正做到全员育人。同时也要求班主任,副班主任,任课教师深入的了解班级内的每一位学生,要知道学生要什么?喜欢什么?需要什么?有问题做到及时沟通,及时处理。

  6、做好形式多样的家访工作,应定期做好与家长的沟通工作。使家长及时了解学生在校的学*情况、生活情况。发现学生有不良动态及时与家长联系,要求家长积极协助班主任工作。认真对待、处理家长反映的问题。精心设计每一次家长会,使之达到事半功倍的效果。在有条件的情况下尽可能多到学生家去家访,尽量表扬学生的优点。

  7、重点加强班主任队伍建设,特别是年纪轻的'老师,还没有当班主任或者才当一届班主任的要重点培养,在本学期可以安排当副班主任等工作,有德育论坛或讲座在有条件的情况下多参加。

  8、制定每周的班会课内容,让学生在丰富多彩的班会课中学到做人的道理,做事的道理,在这个竞争激烈的社会立足的本领。

  9、建立完善的班级考核制度,充分发挥班主任的工作热情和积极性。

  二、学生技能水*

  在中等职业学校学生的技能水*代表了这个学校的教育质量,记得方校长曾经说过,在普通高中看高考,在职业高中看技能,可见技能的重要性。我打算目光放长远,从现在开始,为20xx年的宁波市技能比赛作准备,也为学生以后出去顶岗实*时的技能水*作准备。

  1、从本专业的实际情况以及教师的人员组成出发,打算开展数车、钳工和CAD作为我组的重点培训对象,数铣和普车作为一般培训对象,如果能安排出好一点的教师,将作为以后几年的比赛项目。

  2、为了争取20xx年的技能比赛有好的成绩,从本学期开始,利用第八节课、周末及假期的时间开始就对有潜力的学生进行培训。

  3、培训期间采用责任到人的方法,每个项目设定一个主要负责人,一个协助人。在有条件的情况下,请校外的高水*技能老师来辅导,或出去让学生出去接受培训,争取在来年有好的比赛成绩。

  4、在日常教学中,重点加强顶岗实*和工学交替中实效性,让全部的`学生可以在顶岗实*和工学交替中真正的学到技能,为以后走上工作岗位作好准备。

  三、教师能力培养

  我们一个组是一个团队,离不开各位组内老师的共同努力,但是每一位老师的教学素质与自身的技能水*将很大程度的影响教学质量,我们将从以下几个方面加强组内老师能力的培养:

  1、要求每位专业课教师在专业技能上有一个项目努力成为全校第一,如果有条件的可以冲到市或省的将全力支持。

  2、尽量多参加各种讲座、论坛、交流会、观摩会等,以提高自身的教学素质。

  3、在一学年内组内每位教师都必须开课一节,以比赛的形式进行,并多撰写教育、教学论文以及课题、教材等。

  4、我还将不定期的找学生聊天,了解组内各位老师的上课情况,学生接受情况。并反馈给各位老师,帮助他们改正错误。

  5、加强骨干教师队伍的建设,积极鼓励老师参加教坛新秀、骨干教师等的评比,用几个人来带动整组的人。

  四、其他方面

  1、积极做好组内的教育、教学工作,比如教师请假调换课、每月的校发工资计算等。

  2、学校各部门下发的任务及指示作认真研究,落实到组内具体人员以后,及时上交。

  3、认真落实7S管理工作,教室、寝室、办公室都按照7S要求整理、打扫。除了学校检查以为,组内也安排人员进行检查。

  4、校、企合作方面,争取组内的三个08级的班级在本学期把企业文化引进课堂,让学生尽早的接触企业,为以后作好准备。

  5、作好各项安全工作,比如人身安全、教学安全、财务安全等。

  6、鼓励学生多为学校争光,在外注意不能丢学校的脸,时刻记住校长的话“我们都是职高人”。

  最后表态一下,尽我和吴玉芳老师的能力,全力完成学校及各部门布置的任务,作好组内其他老师的表率,团结我们组内所有人的力量,努力使我们组成为一支有特色有冲劲的团队。祝校长、**及各位领导和老师们在新的一年身体健康、万事如意。谢谢。

  一、提供报表

  报表共2张:厂里库存和太原办库存,厂里库存从太原销售处QQ邮箱中打印,太原办库存是从U盘的过磅库存里打印(过磅库存应和中远盛库存同步)。

  二、发飞信

  昨天销售情况以飞信方式发出,收件人:连中华、太原办事处。

  三、定价

  库管送前一天提货单的第四联黄联,收到后进行定价,单价根据客户打款情况执行,如随行,是按提货当日价格结算;如锁价,不管提货日期是什么时候,价格都应按照锁价日结算。定价后,单子不作保留,给会计,并发销售日报表。

  四、收据入帐

  出纳每天早上会给前一天客户进款的收据,以收据为准,进行入账(包括账本和电脑文件保存)。

  五、入库

  库管员除了给提货单外,还给入库单(附有材质书和过磅单),出纳保管过磅单,其余出纳核对完后返给开票员,材质书保存,入库单根据单子日期入到相应的“中远盛库存”中的日期里。

  六、发价格

  每日早上厂里会发过来价格,如有变价,经过换算成检尺价后用飞信发送,如不变,则按原价执行,需要发的飞信客户分别为:连中华、太原办事处、太原办客户。

  七、做在途

  在途和入库是两者分开做的,在途的报表从太原销售处QQ邮箱中打印,根据相应的日期、规格、型号,入到“中远盛库存”中的“发往太原(在途)”。

  八、开单

  提货是需客户用他们的计划单来换我公司的单子,所以,需核对客户单子,无误后开出我公司的.提货单,签字并盖章,第二至第四联给客户,第一联留存。

  九、出库并做账

  开好单子后进行出库,在“中远盛库存”中出库,然后在“提货明细”中输明细,最后做账,根据客户名称和打款性质(含税或不含税)进行分类记账。

  十、对账

  养成定期跟客户对账的*惯,最少每天一次对账,以防有不符及时更正;其次是和会计不定期对账,主要是对库存和客户款项。

  十一、结账

  月末结账,每月26日至下月25日为一个月,到当月结束的第二天就进行结账,主要内容是:把一个月走的销售量和各家客户核对,无误,客户提供数据并盖章,然后再用邮箱发送至太原销售处QQ中的刘东军和销售处会计,用于为客户返利提供数据;其次是结算装卸费,费用标准是按过磅重量×12元。打印出来和会计核对一下。

  为丰富本班同学的课余文化生活,提高本班同学的文艺水*,促进本班文艺发展,特对本学期的文艺工作做出如下计划:

 一、不定期开展各种文艺活动,为有文艺才能的同学提供一个展示自己的*台,为喜欢文艺的同学提供一个提高自身文艺修养的机会。

  二、将全面负责组织、协调社团的文化娱乐活动,自行策划、组织各种形式,有创意的活动及比赛。配合有关部门,做好重大节目文艺活动的组织工作。充分了解同学们对文艺工作的意见和要求,改进工作方法,推动文艺活动的.开展。运用多种形式和途径进行文艺工作的宣传,动员同学们的积极参加文艺活动。认真完成交办的其他非文艺工作。

  三、凡遇重大传统节日,我班将举办文艺晚会,通过文艺晚会团结同学,让同学们能更好的放松和进行自我交流,同时给家在外地,节假日无法回家的同学提供一个和朋友欢聚的条件,使同学们感受到家的温馨。本学期重点工作在元旦晚会。

  四、班内各同学可向我提出文艺活动方面的建议,大家想办的各种活动经过慎重筛选后可作为班级活动展开。

  20xx年这一年的工作已经结束,炼钢厂在上级的正确领导下,在公司处室和兄弟单位的大力支持下,全厂同志发扬优良传统,团结奋进、开拓进取,圆满完成了今年的各项工作,下面我就炼钢厂今年的工作情况总结汇报如下:

  一、生产情况

  今年,炼钢完成产量XX吨,比去年同期提高XX吨,比计划指标低XX吨,钢坯合格率XX%,比去年同期提高XX%,比计划提高XX%;完成成本XX元,比计划节省XX元;白灰完成产量XX吨,比计划提高XX吨,合格率完成XX%,比计划提高XX%,完成白灰成本XX元,比计划节省XX元,今年生产基本*稳,受客观因素影响,钢坯产量稍低于计划指标,质量控制良好,其中x月份合格率达到100%;成本控制基本正常,个别月份稍有起伏。

  二、安全环保

  x月份,白灰车间出现轻伤一起,炼钢系统连续八个月没有出现工伤事故,全厂杜绝了重伤以上事故,轻伤事故率低于x‰,未发生环保事故。今年以来,我们坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,始终把安全工作放在各项工作的首位,积极开展“安全生产专项整治”和“六个一”活动,层层落实责任,全方位开展隐患排查与整改,安全基础管理得到逐步完善,各工段、班组坚持进行经常性安全教育,使员工的安全意识和安全技能有了新的提高,同时,加大了违章违纪和安全事故的考核力度,狠抓制度的贯彻落实,对防止和减少安全事故起到了积极作用。在抓好安全工作的同时,我们积极落实公司指令,全力做好环保工作,加强了除尘系统的运行管理,狠抓关键岗位的.严细操作,控制厂区二次扬尘,厂区卫生状况保持良好,作业岗位保持整齐有序,保证了环保指标的完成。

  三、节能降耗

  节能降耗工作关系到企业的生存与发展,为此,我们一直保持着清醒的头脑,在生产组织和日常管理中,我们没有盲目追求产量,始终将节能降耗作为一项重点工作,常抓不懈。为了最大限度的降低消耗、节约成本,我们加强了设备的维护保养,开展修旧利废,减少备件消耗;加强严细操作,减少生产损耗,我们从点滴入手,节约一度电,节约一滴油,节约一根焊条,全力做好节能降耗工作,努力实现降本增效目标。

  四、问题与不足

  1、生产方面:由于设备老化,给生产带来很大困难,设备保障和班组的生产组织需要进一步加强。

  2、安全方面:今年上半年虽然取得了一些进步,但我们面临的安全形势依然严峻,白灰车间出的一起轻伤,说明我们的安全管理还存在不少漏洞,部分员工还存在麻痹松懈思想,思想上的懈怠,极易诱发安全事故,这就要求我们必须采取更加有力的措施,千方百计保证安全生产。

  3、环保和节能降耗方面:立足现有条件,我们在今年虽然已尽了很大努力,但距离国家和企业的要求还有很大差距,面对越来越严峻的钢铁形势和政策压力,我们的任务还相当艰巨,要求我们必须付出更大努力,上下一心,度过难关。

  五、来年工作

  针对今年工作中存在的问题和不足,我们将在下半年重点做好以下几方面的工作:

  1、抓好安全生产,严防工伤事故。

  全面落实上级精神,坚持“安全第一、以人为本”的管理理念,强化安全管理,特别是x月份又将面临暑期生产的考验,我们将全力以赴克服高温多雨给生产组织和安全管理造成的困难,加大隐患排查和整改力度,全力做好防暑降温工作,坚决消除麻痹松懈思想,不断提高员工的安全意识和安全技能,防止出现任何工伤事故。

  2、稳定员工思想,提高工作效率。

  思想是工作的基础,无论形势如何变化,我们炼钢厂全体员工都要坚定信念,稳定思想,努力提高工作效率,在各自的工作岗位上尽心尽力,尽职尽责。

  3、加强生产组织,抓好节能降耗。

  针对今年生产存在的问题,我们将采取更加有力的措施,减少人为因素和设备因素对生产造成的影响,同时,严格控制生产成本,把节能降耗作为重点工作抓紧抓好,努力实现降本增效目标。

  4、加强环境保护,严防环境事故。

  继续做好除尘系统的设备管理和运行管理,搞好岗位和厂区卫生,防止二次扬尘,狠抓炼钢等岗位的严细操作,防止冒黄烟,坚决杜绝环境事故。

  回顾过去这一年的工作,有成绩也有不足,在明年的工作中,我将和全厂同志一道,认真吸取今年的经验教训,发扬成绩,克服不足,努力做好各方面的工作,为企业的生存与发展恪尽职守,不断开创我厂工作的新局面。

  20xx 年即将过去,回顾过去的一年,我在公司及项目领导的指导和关心下,在同事们的共同努力下,做了一定的工作,但还有很多的不足。今年,我将按20xx年度公司发展方向及项目年度生产计划,以20xx年工作情况为基础,我订立了20xx年度工作计划:

  1. 用业余时间进行专业知识学*,努力提高自身的专业技术及专业素质。

  2. 收集整理资料,保证工程资料完整、真实、系统、有效;编制资料盒内目录,。目录按照分部、专业分类,具体到盒内资料。并在资料盒脊背粘贴标识,便于资料检索、查找。资料目录随施工进度、资料的增加不断更新,对所有资料情况一目了然。大学城工程质量目标是创深圳市优质样板工程,资料室要根据深圳市建筑协会编制的《深圳市创优工程统一用表资料目录》编制、整理一套符合工程创优资料。

  3. 负责对每日来往文件资料做好接收、发放、传阅并建立详细台帐

  4.根据《建筑工程施工质量验收统一标准GB50300—20xx》等规范的标准,结合广东省建筑工程竣工验收技术资料统一用表(深圳版)编制施工技术资料,其编制的工程资料必须做到规范化、标准化。

  5. 协助项目部对新进出工人进行安全、质量技术交底、教育工作,并把活动中形成的并具有保存价值的.文件材料文字、声像资料整理存档;

  6. 监督试验员做好工程检验试验工作,做到送检及时,报告齐全,不耽误后续施工

  7. 材料质量文件的管理:建筑材料种类繁多,做好各种材料的进场报审工作;

  收集各种材料的质量证明文件。

  8.各种施工记录的填写要规范。记录中的内容填写要具体,结合施工实际情况填写,避免使用规范性语言。

  9,工程竣工后,所有施工管理文件、技术文件、竣工图必须收集、整理到位,保证其整齐、系统、完整。并根据深圳市档案局归档目录要求,按照专业编制A、B类归档目录、立卷,工程竣工后3个月内资料具备交档条件。

  以上是本人在20xx年内的工作计划,望公司各位领导给予批评指正。

  新的一年已经开始,为了更好更全面的开展20xx年度的工作。现制定工作划如下:

  一、工作目标:

  1、坚定信念,加强自信——积极乐观的工作态度

  2、不断进步——充实自我,提高自身素质

  3、潜在客户——经常联系,做到及时跟进回访。

  4.开发新客户——不断从各种快速挖掘,积极推广公司品牌形象。

  5、分析市场——对市场情况要有正确的认识。

  6、工作记录——每周一小结,每月一大结。

  二、实施策略

  1、坚定信念。

  静下心,快速融入、学*进步。先做自己该做的,后做自己想做的。

  自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

  2、加强学*,提高自身素养。

  加强理论学*,学*各地先进。利用网络媒体及手中的报刊杂志、业务专著,认真加强学*、研究,不断学*行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。

  3、客户资源,全面跟踪和开发。

  对于老客户,要保持关系。潜在客户,重点挖掘,舍得花精力。在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道快速开发新客户,积极推广公司产品、建立良好的品牌形象。前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的.项目至少二周回访一次。

  见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决决策人的个人,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。

  客户遇到问题,不能置之不理。一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

  4、市场分析,及时掌握市场发展的动态和趋势,每月做好市场调研工作,熟悉当前产品行情、销售量、各地需求,做到知己知彼。

  根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。对于自己负责的xx市场,进行梳理汇总。对xx各县市的工地、园林绿化工程做到心中有数,及时联系沟通。

  根据客户可分为房地产建筑行业的推销墙砖,如我公司的自保温砌块、内外墙砌块。对于市政园林工程重点推水工砖、花盆砖、仿石材地砖等。

  5、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

  做到每周一小结,每月一大结。及时自己工作中的不足,以便改进。做到严谨、务实、高效,不折腾。不要贪多,做精做透很重要,碰到一个强大的对手或者榜样的时候,我们应该做的是去弥补它而不是挑战。

  面对x这新的一年,在自己的心中早已制定了全年的工作和生活计划。虽然工作不是生活的全部,但也占据了大部分时间。为将我的销售工作有一个良好的开端,拟定出三方面的x年销售人员个人工作计划:

  一、公司人力资源部年度工作计划

  1、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。

  2、做好公司x年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。

  3、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的.运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。

  4、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘;强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法。

  5、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、*衡计分卡法、标杆超越法、KPI关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进进行全过程关注与跟踪。

  6、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。

  7、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。

  8、努力经营和谐的员工关系,善待员工,规划好员工在本企业的职业生涯发展。

  9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。

  二、办公室及后勤保障方面

  1、准备到铁通公司市北分局开通免费电话,年前已经交过订金300元(商客部xx代收)。

  2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询物业管理事宜等。

  3、协助xx经理做好办公室方面的工作。

  4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,注意日常操作。

  5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障。

  6、与王经理分工协作,打招商电话。

  三、实际招商开发操作方面

  1、学*招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学*,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。

  2、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况。

  3、继续回访xx酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:xxx县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。

  4、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。

  一、工作计划是什么?

  工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲,比较长远、宏大的为“规划”,比较切*、具体的为“安排”,比较繁杂、全面的为“方案”,比较简明、概括的为“要点”,比较深入、细致的为“计划”,比较粗略、雏形的为“设想”,无论如何都是计划文种的范畴。不管其如何分类,计划内容的范围都是“做什么”、“怎么做”和“做到何种程度”三大项。

  二、了解前台文员是做什么的?

  1,负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;

  2,负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的'礼节礼貌;

  3,对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理;

  4,负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;

  5,接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作;认真执行目标卡的管理规定,完成本部门分配的工作和任务

  三、工作计划内容是什么?

  要写这个也不会很难呀,只是写一下你做的工作内容,还有就是,你怎么样才能把你的工作做得更好,当你了解了前台文员做什么,那就把要做的全部写出来,站在你领导的位置去想他到底要你写什么,你把*时做什么事,写的详细一些,这样你的老板也就知道你*时在做什么了,同时也是对你的认可。

  为了便于公寓管理工作的进行,我们公寓管理委员会特制定如下工作计划:

  一、公寓安全工作方面

  1,开展宿舍安全知识的展览教育活动,树立自我保护意识和防火意识,提高安全防范意识。

  2,不定时进行大功率用电器抽查,以班长,团支书和宿舍长为第一责任人,一经查出,严肃处理。

  3,个人财物自行妥善保管,严禁私配本宿舍钥匙或把本宿舍钥匙借于他人,不准私自留宿外来人员等。

  二、公寓卫生工作方面

  1.于每周周五中午12:10-12:50进行全院卫生检查。

  2.共分五组,每组三人或四人,分别对各个宿舍的地面和墙壁,门窗,床铺,室内陈设及整体文化氛围进行评比,评选出优秀和较差宿舍,公诸全院。

  3.进行相关奖惩。


饭店工作计划菁选(扩展6)

——采购工作计划菁选

采购工作计划

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,该为接下来的学*制定一个计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编收集整理的采购工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  20xx年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的采购员工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要采购员个人工作计划情况总结如下:

  一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

  20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公*、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

  1、完善制度,职责明确,按章办事。

  20xx年通过组织学*《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基矗

  2、公开公正透明,实现公开招标。

  采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

  3、采购效益全线凸现。

  实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

  4、监督机制基本形成。

  做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐烂。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水*,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

  二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

  20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  三、进一步加强对供应商的管理协调

  20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。


饭店工作计划菁选(扩展7)

——工作计划菁选

工作计划范文

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编精心整理的工作计划范文,希望对大家有所帮助。

  新一年为加强我社信贷管理,提高信贷工作质量,树立风险、责任意识,做到职责分明,有序地开展信贷工作,促进我社信贷工作规范、稳健地发展,全面地完成信贷工作任务目标,现对公司业务部今年银行信贷工作计划:

  一是加强业务培训,提高队伍素质

  在新的一年里,从“以内控防范优先,加强制度落实”的角度加强客户经理队伍建设。XX年,着重抓好一线信贷人员的培训,银行工作计划在第一季度以金融法规、各项制度、经营理念和信贷业务规范化操作程序及要求等内容为重点进行普及培训,在较短时间内培养造就一批政治过硬、品质优良、业务素质高、能适应改革步伐的员工队伍。定期组织学*金融方针政策和上级文件精神,努力提高政治觉悟和业务素质,增强依法合规经营的自觉性。同时对贷款五级分类等新业务进行专项培训。

  二是加强信贷管理,规范业务操作,提高信贷资产质量

  在确保新增贷款质量上,一是加强对各社及信贷员贷款权限的管理,严禁各社及信贷人员发放超权限贷款。二是加大对跨区贷款、人情贷款、垒大户贷款等违章贷款的查处力度,发现一起,处罚一起。三是认真开展贷前调查,准确预测贷户收益,确保贷款按期收回。四是严格执行大额贷款管理制度。五是严把贷款审批关,严格审查贷款投向是否合法、期限是否合理、利率是否正确、第一责任人是否明确、抵押物是否真实、合法,担保人是否具备担保实力、贷款档案是否齐全等,通过以上措施,确保信贷资产质量逐年提高。六是全面进行信贷档案统一模式、规范化、标准化管理,实行专柜归档、专人保管,并建立调用登记制度,保证档案的完整性。人员调离或换片,贷款档案应办理移交手续,由交出人、接交人及监交人共同在移交清单上签字,促进全辖信用社的信贷档案管理工作提档升级。

  三是加大金融新产品的营销力度

  *年来,我社加大信贷产品的创新力度,贷款品种不断增加,信贷服务水*明显提高。但在贷款还款方式和贷款期限的确定上还存在一些不足,为此省联社于XX年11月14日印发了《山东省农村信用社贷款分期还款暂行办法》。为满足贷款客户的不同需求,缓解集中还贷压力,进一步提高信贷管理水*,防范信贷风险,公司业务部将于XX年在信贷管理中引入贷款分期还款,以完善信贷服务功能的需要,杜绝部分客户对信贷资金长期占用,风险持续积累、暴露滞后,加大信贷风险的后果。

  四是加大信贷规章制度的执行力度

  首先要落实“三查”制度,对银行员工素质加以培训,使每个银行员工工作计划详细的基础上并按正确的思路做事。坚持做到防范贷款风险在先,发放贷款在后,每笔贷款都坚持按“三查”的内容、要求、程序认真进行调查、审查和检查,并填写“三查”记录簿,严格考核。报联社审批的'贷款都必须有信贷人员的调查报告和信用社的会办记录,都必须换人审查。其次要落实审贷分离制度,贷款发放实行审贷分离和分级审批的管理制度,各基层信用社贷款必须经审贷小组集体会办审批,大额贷款报联社审贷委员会会办审批,并且规定基层信用社发放贷款不论金额大小,每笔贷款都必须经主持工作的主任审查、登记、签字后才能发放,坚决杜绝信贷员“一手清”放贷。第三要加大违规违纪行为的惩处力度,严肃查处违纪违规人员,对因违纪违规等原因造成不良贷款的责任人实行在岗清收、下岗清收等行政处罚,情节严重者,由责任人承担贷款赔偿责任。

  五是明确信贷投放重点,不断优化信贷结构

  XX年我部将按照“分类指导、区别对待”的原则,明确信贷投向。一是提高抵押和贷款比重,降低风险资产。城区社在发放贷款时,应多办理抵押、贷款,少发放保证担保贷款,以优化信贷结构,降低风险资产,要大力发放房地产抵押贷款,提高抵押贷款占比。要合理调整贷款担保方式,对新增城区居民、个体户贷款,要最大限度地办理门市房抵押贷款、个人住房抵押贷款,城区社原则上不办理联户联保贷款,坚决杜绝垒大户贷款和顶冒名贷款。二是加大对农业龙头企业、特色农产品基地、担保公司担保贷款的支持力度。要积极支持中小企业发展,特别是对产权明晰、信誉度高、行业和项目符合国家产业政策规定、发展前景看好的中小企业,要给予重点支持。

  六是持续做好五级分类,确保分类结果准确无误

  自XX年以来,我社全面推行了信贷资产风险分类工作,基本达到了科学计量风险、摸清风险底数、加强信贷管理的效果。但在实际工作中各社还不同程度地存在着一些问题:一是思想认识不到位,对风险分类的重要性、艰巨性认识不足;二是人员员素质不匹配,距离准确运用风险分类的方式方法识别、防范和控制信贷风险还存在较大差距;三是风险分类基础性工作不牢固,风险分类制度不健全,分类程序和认定组织欠规范;四是风险管理能力不强,未能紧密结合信贷资产不同的风险类别及特点,采取有针对性的强化管理措施等。对于上述问题,XX年我部将进一步强化风险管理理念,完善工作机制,改进工作措施,将风险分类作为强化信贷管理、健全风险防范长效机制的一项重要工作切实抓好,抓出成效。

  随着10级新生的到来,本系新学期的工作已相继展开,我宿管部也相应制定出一系列计划迎接新学期。本学期我部门将把好纪律作风关,改革创新为重点,抓好宿舍管理这方面的工作,在加强督促07、08级学生,严格要求09级学生的基础上,正确引导新生过好大一期间的宿舍生活。以下是我部门新学期的工作计划:

  一 、内部成员工作的分工改革。

  时间:九月上旬

  内容:

  1、在招聘新干事前,由各个部长分别收集本校或其他高校关于该本部门的相关信息。

  2、借鉴他人一些先进有效的.工作模式结合本系该部门的实际情况拟定招收成员的大概人数及大致分工。

  二 、招新干事

  1、时间:9月中下旬

  2、具体内容:a、深入开展宿管部宣传工作,让新生充分了解宿管部,吸引更多的人才加入宿管部;b、本着公*公开公正的原则进行面试招新,以挑选适合我部门人才为重点,招收合格的新成员。

  三 、做好各项后勤工作

  如:校运会、三人篮球、校篮球赛等各种比赛

  要求:主要做好这几项活动的后勤工作,及配合和协助学生会其他各部门做好我系学生会举办的活动的后勤工作。

  四、消防知识竞赛

  时间:十一月份

  具体内容:宣传消防知识,通过笔试的形式在知识竞赛的过程使同学们获得一定的自救安全能力。

  五、参加“冬韵杯”及举办娱乐活动。

  1、在宿管成员中选出优秀选手参加比赛,以锻炼我部门成员的胆量及发掘其潜能。

  2、适当举办类似于集体外游玩或夜晚聚会的活动,旨在增进成员们之间的感情,扩展他们的人际交往,丰富成员们的校园生活。

  六、宿舍检查

  认真做好系的宿室检查工作及积极配合院宿管宿舍工作。

  1、要求: 加大宿舍管理力度,主要是宿舍的用电安全及环境卫生。

  2、内容:采取特定检查和突击检查两种方式。

  七、实行熄灯制度,维持晚休的正常秩序,让同学们有一个良好的休息环境。加强对宿舍区的管理检查,给同学们营造一个良好的生活环境。

  八、登记留校。将寒假留校名单的各项登记做好。

  九、写工作总结

  数学与信息技术系

  分团委 学生分会

  宿管劳保部

  XX年9月1日

  一、标题

  工作计划书的标题有四种成分,分别是:计划单位的名称、计划时限、计划内容摘要、计划名称。一般来说标题的写法有三种:

  1、四种成分完整的标题,如《××公司20xx年工作计划要点》。其中,“××公司”是计划单位的名称,“20xx年”是计划时限,“工作计划”是计划内容摘要,“要点”是计划名称。这个标题四种成分都有,属于四种成分完整的标题。

  2、省略计划时限的标题,如《××公司实行经营责任制计划》。这个标题中,计划单位的名称“××公司”,计划内容摘要“实行经营责任制”,计划名称“计划”均在,缺少了计划时限,属于省略计划时限的标题。

  3、公文式标题,如《四川省关于20xx年农村工作的部署》。公文式标题要用规范的'计划单位名称,计划时限要具体写明,计划内容要标明计划所针对的问题,计划名称要根据计划的实际,确切地使用名称。如所订计划还需要讨论定稿或经上级批准,还应该在标题的后面或下方用括号加注“草案”、“初稿”或“讨论稿”等字样。

  二、正文

  工作计划书的正文大体上应包含情况分析、工作目标和要求、方法步骤三个方面的事项。

  1、情况分析,即指定计划的根据。指定计划前,需要分析研究当前工作的状态,充分了解下一步工作实在什么基础上进行的,是根据什么来制定这个工作计划的。

  2、工作目标和要求。要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。根据需要和可能,规定出一定时期内应完成的任务和应达到的工作目标。

  3、方法步骤。在明确了工作目标任务之后,还需要根据客观条件确定工作的放大和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的顺利完成。

  三、落款

  在正文结束的下方,需要写下制订计划的日期(如果是个人工作计划标题没有写作者名称,这里应一并注明)。此外,如果计划有表格或其他附件的,或需要抄送某些单位,应分别写明附件下载地址和需要抄送的单位。

  人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,计划和总结也一样,有利于及时找到自己的不足并改正,有利于对自己的计划进行规划,给了人努力工作的动力,以下是保安年度工作计划。

  针对保安部上年度工作情况和本年度工作实际情况,为了更好加强队伍建设,提高服务质量,增强为业主服务的意识,本年度工作主要开展如下:

  1.按保安部工作整顿计划要求,不断加强队员的自律性,树立队员的纪律观念和时间观念,让队员不断提高自我约束,自我管理的能力,为稳定工作秩序大好基础;

  2.加强岗位检查督导力度,实行互相监督、互相学*,共同进步的'工作气氛,能够及时纠正队员的违规行为;

  3.加强领班的督导与培训工作,让领班真正起到现场指挥、协调、督导的作用,及时把各项工作全面能够贯彻落实,做到责任分明,责任到人;

  4.调动队员的工作热情,发扬争优、拼优、抢优的工作作风,不断树立标兵形象,提高工作质量;

  5.严格要求队员按服务指导理念执行,如:行为服务,开口服务,微笑服务,把这三个服务方式全面落实到每一个工作岗位上,不断提高队员的服务意识,提高服务质量,增强业主的认同认可感;

  6.根据现在工作特点,加强出入人员的控制,杜绝无关人员进入大厦或在园区周围逗留;

  7.加强装修房间的监管巡查,及时发现纠正违规操作施工的现象;

  8.加强车库巡查监管,确保车辆进出有序和摆放整齐,跟车主加强沟通,共同做好车辆安全保障工作。

  9.针对外围广场治安的复杂性和机动车辆乱停乱放的现象,根据管理处整体规划做好安全预防和车辆疏导管理工作部署和作好各项执行工作。

  10.每周开一次班组会议,每半月进行一次领班会议,每月召开一次保安部会议,确保能够及时谈讨学**结工作经验,及时传达工作指示。

  11.每月进行一次消防设备,消防器材公共物品的检查、清点与保养工作,确保各项设备能够正常投入使用。

  12.每季度进行一次业务技能、军事素质考核,实行优胜劣汰工作机制,不断提高队员的工作技能及工作效率。

  13.每季度进行一次全方位安全检查工作,确保能够及时发现问题和解决处理问题。

  一。 人员安排

  1。 根据库房分类库房分为:原材料库、包材库、成品库、收货员。

  根据工作强度和工作时间需要

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