民风民俗类作文是一种比较好写的话题作文，我们生活的每一个地方都有各自延续传承的独特的民俗。但民俗文化涵盖的内容太广泛，很多人只知其中一二，如窥冰山一角，对丰富的民俗文化的真正内涵知之甚少。因此，家乡的风俗这一*作课题看似好教，实则有很多在教学过程中需要注意的地方。
首先，我还是紧扣单元课文，总结详略得当的手法。然后，采用与同学们相互讨论交流的方式，让同学们了解不同家乡风俗的魅力，提升*作的乐趣。
在教学过程中，一方面我让学生在课前就搜集丰富的相关资料，挖掘民俗文化的内涵。我们要写有关春节风俗的文章，就要搜集其相关的资料，如：贴春联、吃年夜饭、放爆竹、祭祖、守岁、拜年，等等。只有了解了这些风俗，我们才能全面了解春节。另一方面就是引导学生们筛选素材，学生们搜集的相关资料是很多的，但是不可能全部都用到作文里，这就要让学生们写作主题进行取舍。这个环节通过学生们的交流讨论还是能够完成的。再就是，引导学生合理安排材料。这里我主要解决两个问题：第一，材料的详略问题。对表现主题有利的素材要详写，和主题关系不大的可略写，没有关系的就不写。只有材料详略得当，才能凸显文章的主旨。第二，材料安排的先后顺序。选择好的材料不可随意堆砌，要有统筹全文的`能力，在总体构建好文章后，能够合理安排所用材料的顺序。
但是，美中不足的是有很多方面的学*并没有细致化，导致有些内容理解不清，之后也会加强这方面的学*，争取做到理解清晰，便于观察。我在教学过程中就忽视了引导学生选择合适的文体。一般来说，小学生写记叙文会比较好，也容易写得生动形象。说明文也是比较适用的一种文体，但是要注意详略得当和运用生动的语言，以增强文章的可读性。
总的来说，在此堂客的教学过程中有“获”也有“惑”，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
民风民俗类作文是一种比较好写的话题作文，我们生活的每一个地方都有各自延续传承的独特的民俗。但民俗文化涵盖的内容太广泛，很多人只知其中一二，如窥冰山一角，对丰富的民俗文化的真正内涵知之甚少。因此，家乡的风俗这一*作课题看似好教，实则有很多在教学过程中需要注意的地方。首先，我还是紧扣单元课文，总结详略得当的手法。然后，采用与同学们相互讨论交流的方式，让同学们了解不同家乡风俗的魅力，提升*作的乐趣。
在教学过程中，一方面我让学生在课前就搜集丰富的相关资料，挖掘民俗文化的内涵。我们要写有关春节风俗的文章，就要搜集其相关的资料，如：贴春联、吃年夜饭、放爆竹、祭祖、守岁、拜年，等等。只有了解了这些风俗，我们才能全面了解春节。另一方面就是引导学生们筛选素材，学生们搜集的相关资料是很多的，但是不可能全部都用到作文里，这就要让学生们写作主题进行取舍。这个环节通过学生们的交流讨论还是能够完成的。再就是，引导学生合理安排材料。这里我主要解决两个问题：第一，材料的详略问题。对表现主题有利的素材要详写，和主题关系不大的可略写，没有关系的就不写。只有材料详略得当，才能凸显文章的主旨。第二，材料安排的先后顺序。选择好的材料不可随意堆砌，要有统筹全文的能力，在总体构建好文章后，能够合理安排所用材料的顺序。但是，美中不足的是有很多方面的学*并没有细致化，导致有些内容理解不清，之后也会加强这方面的学*，争取做到理解清晰，便于观察。我在教学过程中就忽视了引导学生选择合适的文体。一般来说，小学生写记叙文会比较好，也容易写得生动形象。说明文也是比较适用的一种文体，但是要注意详略得当和运用生动的语言，以增强文章的可读性。 总的来说，在此堂客的教学过程中有“获”也有“惑”，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
民风民俗类作文是一种比较好写的话题作文，我们生活的每一个地方都有各自延续传承的独特的民俗。但民俗文化涵盖的内容太广泛，很多人只知其中一二，如窥冰山一角，对丰富的民俗文化的真正内涵知之甚少。因此，家乡的风俗这一*作课题看似好教，实则有很多在教学过程中需要注意的地方。
首先，我还是紧扣单元课文，总结详略得当的手法。然后，采用与同学们相互讨论交流的方式，让同学们了解不同家乡风俗的魅力，提升*作的乐趣。
在教学过程中，一方面我让学生在课前就搜集丰富的相关资料，挖掘民俗文化的内涵。我们要写有关春节风俗的文章，就要搜集其相关的资料，如：贴春联、吃年夜饭、放爆竹、祭祖、守岁、拜年，等等。只有了解了这些风俗，我们才能全面了解春节。另一方面就是引导学生们筛选素材，学生们搜集的相关资料是很多的，但是不可能全部都用到作文里，这就要让学生们写作主题进行取舍。这个环节通过学生们的交流讨论还是能够完成的。再就是，引导学生合理安排材料。这里我主要解决两个问题：第一，材料的详略问题。对表现主题有利的素材要详写，和主题关系不大的可略写，没有关系的就不写。只有材料详略得当，才能凸显文章的主旨。第二，材料安排的.先后顺序。选择好的材料不可随意堆砌，要有统筹全文的能力，在总体构建好文章后，能够合理安排所用材料的顺序。
但是，美中不足的是有很多方面的学*并没有细致化，导致有些内容理解不清，之后也会加强这方面的学*，争取做到理解清晰，便于观察。我在教学过程中就忽视了引导学生选择合适的文体。一般来说，小学生写记叙文会比较好，也容易写得生动形象。说明文也是比较适用的一种文体，但是要注意详略得当和运用生动的语言，以增强文章的可读性。
总的来说，在此堂客的教学过程中有“获”也有“惑”，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
——家乡的风俗教案 (菁华3篇)
教学目标
1.交流自己搜集到的家乡的风俗，交流时做到内容充实，表达流利。
2.借鉴本单元描写风俗的写作方法，学*抓住主要特点介绍风俗的方法。
3.学*修改、完善*作，创编班级民俗作品集。
4.感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
教学重难点
1.借鉴本单元描写风俗的写作方法，学*抓住主要特点介绍风俗的方法。
2.能通过*作表达自己对家乡的自豪、赞美之情，感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
教学策略
1.阅读理解
以《北京的春节》为例，带领学生品味经典，学*作者的写作手法，在此基础上学以致用，帮助学生搜集生活中的素材，激发灵感，动笔写家乡的风俗，表达自己的真实感受。
2.表达运用
通过阅读*作例文，让学生学会欣赏他人作文的长处，将所学的作文技巧运用到自己的*作中去。同时让学生修改、完善自己的作文，从而提高学生的*作水*。
教学准备
1.多媒体课件。
2.学生通过查阅资料或者问问长辈，深入了解自己感兴趣的家乡风俗*惯。
教学课时2课时
第1课时
9654;课时目标
1.交流自己搜集到的家乡的风俗，交流时做到内容充实，表达流利。
2.能够恰当审题，选择合适的材料进行*作。
3.学*抓住主要特点介绍风俗的写作方法，做到详略得当。
4.用恰当的表达方式写出自己对家乡风俗的独特感受。
9654;教学过程
板块一图片欣赏，导入新课
1.边欣赏边思考，说说这些图片中隐藏着哪些传统节日。
2.学生说一说：这些节日各有什么*俗？
预设1：图一是春节，展示的是春节拜年。
预设2：图二是元宵节，展示的是元宵赏花灯。
预设3：图三是春节，展示的是一家人聚在一起包饺子。
3.引言导入：同学们，通过本单元课文的学*，我们了解到了各种各样的风俗*惯。有的让我们感到新奇，有的让我们感到有趣，还有的让我们赞叹不已。这节课，我们就来写一写自己想要介绍的家乡的风俗。可以是查阅资料时知道的，也可以是询问长辈时了解的，还可以是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的。（板书：家乡的风俗）
【设计意图】通过展示图片引导学生了解风俗*惯，对本次*作充满写作热情，激发学生写作的欲望。
板块二确定思路，回顾写法
1.你最想介绍的是家乡的哪种风俗？
2.引导学生交流自己在课前收集到的资料，明确自己要写的内容。
3.你知道哪些传统节日？
（1）指名学生说。
（2）教师归纳总结：*的传统节日有春节、端午节、清明节、中秋节、重阳节等。每一个节日的背后都有着丰富的故事、传说、风俗，或者有着独特的纪念意义。
（3）谁知道在我们的传统节日中，都有什么风俗？学生自由发言。
4.回忆本单元中学到的一些写作方法。
《北京的春节》一文以时间为顺序展开叙述，详略得当。作者老舍先生用通俗易懂、富有“京味儿”的语言，对北京人过春节的热闹景象和风俗*惯进行了介绍，展现了北京春节的热闹及传统节日的*俗。
《腊八粥》通过对人物的动作、语言和心理活动的描写，展现了八儿一家其乐融融的情景。
《藏戏》先连用三个反问句把藏戏的特点写了出来，接着详写藏戏的由来，分述藏戏的三个特点。
5.说说你在本次*作中能借鉴的一些写法。
板块三梳理思路，指导*作
1.指导学生观察和体验家乡的风俗。
（1）要想写好家乡的风俗，得要注意观察家乡风俗活动的特点。
（2）生动、具体地写出风俗活动的场面和细节。
（3）观察时不仅仅是看，还要注意认真地听，要积极地展开联想和想象。
（4）要注意观察人们的动作和心情变化等细节。
（5）注意观察的顺序。
2.指导写法。
（1）要交代清楚时间、地点和气氛，使读者有整体的印象。
（2）要注意刻画特定环境中人物的活动，在人物的动态中写出人物的特征。
（3）要注意“点”与“面”的关系，把个别人物的活动或细节描写与整体概括描写结合起来，渲染气氛，加强艺术效果。
（4）要把写人、写景、写事、写物融为一体，使文章形象真实而富有浓厚的生活气息。
板块四自拟提纲
1.引导学生根据提示编写*作提纲。
课件出示：
要介绍的风俗是什么？
它的主要特点是什么？打算从哪几个方面加以介绍？
将哪一部分作为重点进行具体介绍？
根据其特点，你打算拟什么题目？
2.学生自由编写提纲。
3.小组内根据编写提示，互提建议，修改提纲。
4.拟定作文提纲。
【设计意图】写好作文，要选取合适的素材，要有清晰的思路。通过教师的指导，让学生明确自己的行文思路，这其实就是训练学生拟提纲，梳理文章层次脉络的能力。
第2课时
9654;课时目标
1.让学生将所学的作文技巧运用到写作中去。
2.学会欣赏他人作文的长处，修改自己的作文。
3.感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
9654;教学过程
板块一范文赏析
1.范文赏析。
家乡的春节
杨晨曦
照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。
在过年前，孩子们都喜欢提前准备自己过年时要用的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。
终于到了小年腊月二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。
虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了。人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的景象。
期待已久的除夕之夜终于到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做可以延年益寿。
正月初一的光景与除夕截然不同，人们都要去拜年，互相表达新年的美好祝愿。
正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。
元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回来，因为大家都要点蜡烛、闹花灯，整个村子火红一片，真是一片灯的海洋。
就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了*静。
2.教师点评：小作者以时间为序，将春节从“腊八”开始写起，一直写到了元宵节，将家乡春节的热闹和喜庆淋漓尽致地呈现在我们眼前。
【设计意图】展示优秀范文，引导学生学*范文的写作方法，取长补短，主动地提升自己的写作水*。
板块二完成*作，学会修改
1.学生根据所写的作文提纲，完成*作。
2.学生自主修改*作。
3.学生交换欣赏*作。
4.根据同学的意见修改、完善*作。
5.全班展示优秀*作。
6.收集优秀*作，创编班级民俗作品集。
9654;教学反思
指导作文，要先引导学生发散思维，构思与众不同的题目，告诉学生一篇好的文章，题目也是至关重要的，为学生今后*作定题起到一定的提示作用。
在美文欣赏环节，教师朗读范文，让学生结合本次*作的要求掌握写作方法，并运用已有的知识进行点评，让学生明晰一篇好的文章要从哪几个方面来完成，让学生在具体的语言环境中体会写法，在写作过程中运用写作方法，使学生在每次*作中都有所收获。
在集体修改这一环节，可以让学生在小组里朗读要修改的文章，然后小组讨论文章哪些方面需要修改。小组讨论后，学生自由修改，让学生学会诊断，学会创新地修改。让学生在评改的过程中，体会到自己既是学生又是老师的双重角色，提高作文评改效果，从而提高自己的作文水*。
教学目标
1.交流自己搜集到的家乡的风俗，交流时做到内容充实，表达流利。
2.借鉴本单元描写风俗的写作方法，学*抓住主要特点介绍风俗的方法。
3.学*修改、完善*作，创编班级民俗作品集。
4.感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
教学重难点
1.借鉴本单元描写风俗的写作方法，学*抓住主要特点介绍风俗的方法。
2.能通过*作表达自己对家乡的自豪、赞美之情，感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
教学策略
1.阅读理解
以《北京的春节》为例，带领学生品味经典，学*作者的写作手法，在此基础上学以致用，帮助学生搜集生活中的素材，激发灵感，动笔写家乡的风俗，表达自己的真实感受。
2.表达运用
通过阅读*作例文，让学生学会欣赏他人作文的长处，将所学的作文技巧运用到自己的*作中去。同时让学生修改、完善自己的作文，从而提高学生的*作水*。
教学准备
1.多媒体课件。
2.学生通过查阅资料或者问问长辈，深入了解自己感兴趣的家乡风俗*惯。
教学课时2课时
第1课时
9654;课时目标
1.交流自己搜集到的家乡的风俗，交流时做到内容充实，表达流利。
2.能够恰当审题，选择合适的材料进行*作。
3.学*抓住主要特点介绍风俗的写作方法，做到详略得当。
4.用恰当的表达方式写出自己对家乡风俗的独特感受。
9654;教学过程
板块一图片欣赏，导入新课
1.边欣赏边思考，说说这些图片中隐藏着哪些传统节日。
2.学生说一说：这些节日各有什么*俗？
预设1：图一是春节，展示的是春节拜年。
预设2：图二是元宵节，展示的是元宵赏花灯。
预设3：图三是春节，展示的是一家人聚在一起包饺子。
3.引言导入：同学们，通过本单元课文的学*，我们了解到了各种各样的风俗*惯。有的让我们感到新奇，有的让我们感到有趣，还有的让我们赞叹不已。这节课，我们就来写一写自己想要介绍的家乡的风俗。可以是查阅资料时知道的，也可以是询问长辈时了解的，还可以是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的。（板书：家乡的风俗）
【设计意图】通过展示图片引导学生了解风俗*惯，对本次*作充满写作热情，激发学生写作的欲望。
板块二确定思路，回顾写法
1.你最想介绍的是家乡的哪种风俗？
2.引导学生交流自己在课前收集到的资料，明确自己要写的内容。
3.你知道哪些传统节日？
（1）指名学生说。
（2）教师归纳总结：*的传统节日有春节、端午节、清明节、中秋节、重阳节等。每一个节日的背后都有着丰富的故事、传说、风俗，或者有着独特的纪念意义。
（3）谁知道在我们的传统节日中，都有什么风俗？学生自由发言。
4.回忆本单元中学到的一些写作方法。
《北京的春节》一文以时间为顺序展开叙述，详略得当。作者老舍先生用通俗易懂、富有“京味儿”的语言，对北京人过春节的热闹景象和风俗*惯进行了介绍，展现了北京春节的热闹及传统节日的*俗。
《腊八粥》通过对人物的动作、语言和心理活动的描写，展现了八儿一家其乐融融的情景。
《藏戏》先连用三个反问句把藏戏的特点写了出来，接着详写藏戏的由来，分述藏戏的三个特点。
5.说说你在本次*作中能借鉴的一些写法。
板块三梳理思路，指导*作
1.指导学生观察和体验家乡的风俗。
（1）要想写好家乡的风俗，得要注意观察家乡风俗活动的特点。
（2）生动、具体地写出风俗活动的场面和细节。
（3）观察时不仅仅是看，还要注意认真地听，要积极地展开联想和想象。
（4）要注意观察人们的动作和心情变化等细节。
（5）注意观察的顺序。
2.指导写法。
（1）要交代清楚时间、地点和气氛，使读者有整体的印象。
（2）要注意刻画特定环境中人物的活动，在人物的动态中写出人物的特征。
（3）要注意“点”与“面”的关系，把个别人物的活动或细节描写与整体概括描写结合起来，渲染气氛，加强艺术效果。
（4）要把写人、写景、写事、写物融为一体，使文章形象真实而富有浓厚的生活气息。
板块四自拟提纲
1.引导学生根据提示编写*作提纲。
课件出示：
要介绍的风俗是什么？
它的主要特点是什么？打算从哪几个方面加以介绍？
将哪一部分作为重点进行具体介绍？
根据其特点，你打算拟什么题目？
2.学生自由编写提纲。
3.小组内根据编写提示，互提建议，修改提纲。
4.拟定作文提纲。
【设计意图】写好作文，要选取合适的素材，要有清晰的思路。通过教师的指导，让学生明确自己的行文思路，这其实就是训练学生拟提纲，梳理文章层次脉络的能力。
第2课时
9654;课时目标
1.让学生将所学的作文技巧运用到写作中去。
2.学会欣赏他人作文的长处，修改自己的作文。
3.感受家乡这些独具魅力的风俗中蕴含的民族文化和传统美德。
9654;教学过程
板块一范文赏析
1.范文赏析。
家乡的春节
杨晨曦
照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。
在过年前，孩子们都喜欢提前准备自己过年时要用的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。
终于到了小年腊月二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。
虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了。人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的景象。
期待已久的除夕之夜终于到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做可以延年益寿。
正月初一的光景与除夕截然不同，人们都要去拜年，互相表达新年的美好祝愿。
正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。
元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回来，因为大家都要点蜡烛、闹花灯，整个村子火红一片，真是一片灯的海洋。
就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了*静。
2.教师点评：小作者以时间为序，将春节从“腊八”开始写起，一直写到了元宵节，将家乡春节的热闹和喜庆淋漓尽致地呈现在我们眼前。
【设计意图】展示优秀范文，引导学生学*范文的写作方法，取长补短，主动地提升自己的写作水*。
板块二完成*作，学会修改
1.学生根据所写的作文提纲，完成*作。
2.学生自主修改*作。
3.学生交换欣赏*作。
4.根据同学的意见修改、完善*作。
5.全班展示优秀*作。
6.收集优秀*作，创编班级民俗作品集。
9654;教学反思
指导作文，要先引导学生发散思维，构思与众不同的题目，告诉学生一篇好的文章，题目也是至关重要的，为学生今后*作定题起到一定的提示作用。
在美文欣赏环节，教师朗读范文，让学生结合本次*作的要求掌握写作方法，并运用已有的知识进行点评，让学生明晰一篇好的文章要从哪几个方面来完成，让学生在具体的语言环境中体会写法，在写作过程中运用写作方法，使学生在每次*作中都有所收获。
在集体修改这一环节，可以让学生在小组里朗读要修改的文章，然后小组讨论文章哪些方面需要修改。小组讨论后，学生自由修改，让学生学会诊断，学会创新地修改。让学生在评改的过程中，体会到自己既是学生又是老师的双重角色，提高作文评改效果，从而提高自己的作文水*。
[教学目标]
1.介绍自己家乡的一种风俗，或写一写自己参加过的风俗活动的经历。
2.借鉴本单元课文的写作方法，学会抓住特点、有详有略地介绍家乡风俗。
3.修改、完善自己的*作，创编民俗作品集。
[教学重难点]
引导学生运用本单元的表达方法，抓住特点、有详有略地介绍家乡风俗。
[教学课时]
1课时
教学过程
一、谈话导入
俗话说“十里不同风，百里不同俗”，我们的家乡又有哪些特别的风俗*惯呢?本单元所学的文章，都将极其*常的民间*俗和传统节日描绘得妙趣横生，魅力四射。但本单元的课文为我们呈现的只是民俗风情画卷的一角，这节课就让我们畅所欲言，分享你所知道的民风民俗吧。
二、畅谈风俗*惯
1.什么是风俗?
风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是在*惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”;而将由社会文化的差异所造成的行为规范之不同，称之为“俗”。
2.请同学们说一说自己的家乡有哪些不同的风俗。(提示：可以是调查了解到的风俗*惯，也可以是自己对这种风俗的实际体验。)
(1)生产*俗。水稻是湖北的主要农作物，在选种和插播的过程中都有着当地盛行的一些*俗。过去，在播种前农户会选取少量谷物，放在神龛或灶台前，点上香烛，观察它发芽的情况，预测年成好坏。插秧时，有打“秧鼓”、唱“秧歌”、送“秧茶”的。
(2)建房*俗。正式动工时，亲朋好友都要带上猪肉、豆腐、糍粑、挂面、烟酒或贺联前往祝贺，主人置酒设宴款待，称之为“吃神福”。“架桁条”“起梁”等也都有一定的讲究。
(3)过节*俗。黄冈同*大部分地区一样，春节是一年中最盛大、最隆重的节日。整个春节，从“小年”(腊月二十四)开始，历时二十多天，直到正月十五元宵节才结束。传统*俗里，腊月二十四这天家家户户都要大扫除、洁锅灶、点灶灯、接祖宗。
三、写作思路点拨
刚才大家一起畅谈了自己所了解或实际体验过的家乡风俗。这么多的风俗都有着它存在的一定道理，我们如何把它们用自己的语言表达出来，让更多的人了解呢?请走进第一单元的*作阅读提示。学生阅读*作要求，明确本次*作应从哪几个方面入手。
1.审读题目，明确内涵。本次*作要求大家介绍家乡的一种风俗或写写自己参加过的一种风俗活动。
2.化大为小，选好切口。通过认真审题，明确了题目要求和内涵后，就要学会化大为小，选择一个最易于表现主题的切入点进行构思写作。“家乡的风俗”是一个比较宽泛的范围，老舍先生写《北京的春节》，整个春节从开始到结束，前后有几十天，但作者只选取了其中最具特色的几件事来写。同学们刚才交流家乡的风俗的时候就提到了好几个方面，所以我们就要学会着重选择一个方面，用具体的事迹、生动的细节和典型的材料来以小见大。可以写家乡的一种节日*俗，或者写家乡的一种风味小吃，还可以写家乡的奇人俗事等。
3.抓住特点，细致描绘。选好了文章的切口，同学们还要善于根据自身的实际，扬长避短，选择自己熟悉的、感受较多或体验真切的内容来写。有的风俗喜庆，有的风俗庄重，有的表达思念，有的传递孝道。不同的风俗表达的内容不同，呈现的方式也不同，所以我们要善于观察体会，抓住想要表达的风俗活动的特点，细致描绘，才能写出特色，让读者一看就知道你所写的是什么。如：《寒食》中“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”禁烟火的景象，就是作者感受最深切的，也是当时寒食节最有特色的风俗。
4.有详有略，主次分明。某一风俗活动中常常有许多程序，有许多内容，在写作时就不能像记流水账似的从早写到晚或从开始写到结束，而应该分清主次，有详有略地写。如：《腊八粥》中作者在详写八儿等粥的过程，略写一家人吃粥的情景。
5.学生汇报，教师根据学生的汇报讲解如何进行写作。
四、搜集材料，构思思路
根据自己所了解到的本地的民俗风情，确定*作主题、选用材料、行文思路等，并试着列提纲。
1.我随爸爸去老家看望爷爷奶奶。(略写)
2.路上，爸爸给我讲东汉时期青年桓景，在重阳节刺死瘟魔，带领父老乡亲登高避疫的传说。(详写)
3.午饭时，虽然没有菊花酒，但爸爸还是恭恭敬敬地向爷爷奶奶敬酒，表达了我们对长辈的祝愿。(略写)
4.下午，我们和爷爷奶奶一起爬山赏景。(详写)
结尾：过重阳节，让我明白了每一个风俗都有着独特的意义。插茱萸、喝菊花酒、登高预示着驱灾避祸，表达了人们对美好生活的向往和追求。“双九”蕴含着生命长久、健康长寿的意思。xx年起，我国将重阳节定为“老人节”，是对孝亲敬老的最好诠释。(略写)
五、根据提纲，自行作文
1.学生根据自己所列的提纲，对文章内容进行深化。
2.学生书写*作草稿，教师巡视指导。
六、*作修改
1.出示一段学生*作的内容，集体修改，教师适时指导。
2.根据同学和教师的建议在草稿上自主完成*作修改。
3.改完后誊抄到*作本上。
4.创编民俗作品集。
[教学板书]
家乡的风俗
审读题目，明确内涵
化大为小，选好切口
抓住特点，细致描绘
有详有略，主次分明
[教学反思]
本次*作因为有前面几篇写风俗民情的课文作基础，似乎进行得很顺利，但细细想来还是缺少突破。虽然在交流回顾时我给了示例，表明家乡的风俗不仅仅指节日方面的，还有生产活动和生活活动等方面，但因学生对这些方面缺少了解和观察，几乎所有的学生都避开了这些话题，都写了较常见的节日来表现家乡的风俗。现在过节的气氛变淡，少了过去浓厚热烈的节日气氛的冲击，同学们的感受也变得*淡了，笔锋也少了锐气，特点变得不像特点了。
——家乡的风俗日记 (菁华3篇)
在松阳，过端午节时，粽子可以不吃，但薄饼是一定要吃的。
端午节一到，大街小巷便飘着淡淡的薄饼香。
专卖饼皮的老店前，早已排起了长长的队伍。
饼皮店的老板将稀薄的面团抓在手中，熟练一甩，手腕一抖，将面团*摊，稍稍一顿，便又提起，一张饼皮便好了。
松阳薄饼，是以皮薄，馅精著称的。
家中，馅料已备好，什么笋丝豆芽豆腐干黄瓜丝桃田螺头海带丝等等，满满当当，摆了一桌。
我将一张饼皮*摊在桌上，夹了点儿让人耳聪目明的田螺头，可以让人“海拔渐增”的豆芽菜，当然香酥可口的粉丝、新鲜的黄瓜丝也是薄饼中的精华，万万不可缺。
馅放好以后，便可以包了。将薄饼皮的下端向上一掀，往前翻滚一圈，将左右两侧叠进，再滚一圈，包卷至竹筒状，薄饼便完成了。放在手中细细一看，薄饼十分薄，透过饼皮，依旧可见里面包着的菜，红的，绿的，青的……
咬一口，猪肉的Q弹、黄瓜的鲜脆等味道依次在口腔中弥漫开，清爽可口的味道充满了整个口腔。
“说到薄饼，其实还有一段特殊的历史呢！”爸爸咬了一大口薄饼，“相传抗倭名将戚继光奔赴前线，剿灭进犯的倭寇，为了不影响行军速度，戚继光便将菜包入薄饼之中，边行军边吃，后来打了大胜仗。为了纪念戚继光，后人便将吃薄饼的*俗保留了下来。”
大家一边听爸爸讲着薄饼的历史由来，一边吃着美味的薄饼。一家人其乐融融。
端午节，吃不完的薄饼，道不完的情。
今天是元宵节，晚上，熙熙攘攘的人群把工人文化宫和附*的街道堵得水泄不通。因为这里要举行白城市第三届烟火晚会。
六点三十会，十多米长的鞭炮点燃了，在震耳欲聋的爆竹声中，烟火晚会开始了，只听一声巨响，脚下的大地在颤抖，一颗火球直冲夜空，随即在人们头顶上炸开了，夜空中出现了一派雄伟壮观的场面，无数个绿色的小球形成了一个“大伞”，而每个小球又炸出了黄色的“珍珠”，像一棵绿树开着黄花，洋溢着春天的气息，好一个“春色满园”，真美极了!我不由发出一声赞叹。再看那边，一颗颗五彩缤纷的“彩珠”，拖着长长的尾巴，带着叫声在空中钻来钻去。有的转着圈，像一条条蝌蚪在找妈妈;有的头朝下，像一只只小鸟在觅食，十分有趣。与此同时，又一簇礼花直入云宵炸开了，红的、黄的、绿的、蓝的、粉的……把天空映得五颜六色，像一只美丽的凤凰拖着长长的尾巴，与地面呼应，形成一幅美丽的图画——“百鸟朝凤”。它把晚会推入了高潮。突然，一串紫里透黄的“葡萄”从天而降，令人垂涎欲滴。
这时，皎洁的圆月也钻出云层，欣赏这人间奇景，时而又迅速躲藏起来，大概是害怕人们笑话它此时暗淡无光吧。
不知不觉地，快一小时了，我回头问爸爸：“为什么用这么多钱来买礼花呢?”爸爸说：“现在人民富裕了，家乡繁荣了，这是在祝贺昨天的成绩，也是祝愿家乡的明天像礼花一样美好。”
我心里默默祝愿：“家乡啊!祝您前程似锦，盛世如花!”
我的家乡在四川，那里的'各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧！
春节是*最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗！清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一*俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗！彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗！我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡！
我们金华人有一种很特别的*俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
——家乡的风俗作文15篇
“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的特色和风俗。那大家想不想听听我们是怎样过打鬼节的呢?且听我细细道来。
“三月三，鬼下山。”每年的三月三日，就是打鬼节。在打鬼节这天，人们全都要吃打鬼粑，这一天晚上，所有人都不出门，不管是强大的大人，还是淘气的小孩。
传说在古时候，人们每天都要去山上砍柴，有一天，一个人因为其他是很晚才去砍柴，突然在远方看到一团蓝色的光飘浮在空中。于是他紧跑回寨子，跟寨子的人说了这件事。于是每天都有大但对人晚上到山上去，果然看到了那蓝色的光。于是鬼火的故事就这样形成了，一直流传至今。
许多世纪以来，人们常在被水淹没的墓地看到放荡的幽灵，奇怪的鬼火飘过沼泽地。现在，化学家最终对这些现象作了了解。汉堡赫戈生物研究的冈特加斯曼和敌特格林口曼追查一下发表的下水和海洋沉积中测出磷化氧的报告。
其实人们口中所说的鬼火是最普通的自然现象。人死后，骨头烂了，人体中许多物质从骨头飘出来，因为燃点低，有一种叫做磷的物质比空气轻，到了阴森的晚上，磷就变成了一团蓝色的光，漂浮在里空中，就是鬼火。
其实鬼火只说是非常迷信的，我们因该相信科学。传说吃炒面是把打鬼节这天出来的游魂野鬼用面捆住，而吃打鬼粑是用来打鬼。这样的传说你信吗?
我的故乡是个山清水秀的地方，每年五月初都会格外热闹，因为家家户户都在忙着准备端午节。
最终等到了五月初五这一天。
早上，太阳还没有钻出被窝，人们就已经开始忙碌了。瞧!东家的孩子起了个大早，跑进跑出;西家的孩子也早早起床，忙前忙后;大人们则在屋里屋外一向忙活着。猜猜看，他们在干嘛?他们正忙着做端午节的特色食品——粽子。那里的粽子可谓一绝：白色的糯米掺着几粒红豆，显得格外调皮;有的粽子包裹着猪肉，吃起来喷香可口;有的粽子包裹着蜜枣，包你吃了甜甜蜜蜜……并且，形状也不一样，有三角的，也有四角锥形的;有枕头形，也有小宝塔形的;有圆棒形的，还有一角向上，其余伸向四方的呢!
你到街上走一走，空气中弥漫着迷人的粽子的香味。步入并不繁华的街道，小街小巷人山人海，挑东西的，拉家常的人，随处可见。最热闹的要数村子里那片空地啦!看!里三层，外三层的人围成了一个偌大的圆。人们期待着舞狮的队伍快点登场。在一阵锣鼓声中，两只漂亮的狮子登场了。他们左一下，右一下，像只笨拙的小熊。可爱极了!
时间像个顽皮的孩子，转眼间，一点多了。人们排着长队，又一次走出了家门，站在街道两旁。年轻的小伙子穿上节日的盛装，从街道中穿梭而过，到镇上去参加一年一度的赛龙舟。此时，镇上那条不知名的河变得可热闹了。
午时三点，比赛开始了。河中的那一只只龙舟一字排开，像一批威武的战士。龙舟上队员们已做好了充分的准备，他们紧紧地握住划桨，整装待发。鼓手们也摆出了各自的架势，好象在说：“今日的比赛必须是我赢”。三点十五分，不知从哪里传来了一声铿锵有力的哨声，龙舟仿佛是一条真龙在碧波上划行，水面上留下一道道水纹。鼓声、呐喊声交织成一支动听的乐曲……
夕阳西下，夜晚的静寂替代了白天的繁忙。饭后，人们集中坐在空旷的*地上，树阴下，打个火堆，围着火堆尽情地跳着，唱着，饶有兴趣地聊着午时的比赛。
家乡的端午节朴素中带着几分华丽，繁忙中带着几分悠闲。走在大街上，我的心境异常激动。因为，这也是孩子们的节日。
我的家乡在一个山乡小镇，那里虽无都市的繁华，却有着自我独特的韵味，尤其是家乡的大秧歌，更是村中的一道亮丽风景。
提起大秧歌，那可是家喻户晓。家乡的男女老少，哪一个不能扭上一段呢!每当过年过节的时候，大街上响起咚咚的锣鼓声和优美的唢呐声，这声音像一种号令，听到的人们陆陆续续的来到街上。他们有的手中拿着扇子，有的拿着手绢，有的一家老少全都出动。顿时大街上变得热闹非凡。
看，大秧歌扭起了。虽然队伍多是中老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调。尤其手中的扇子和手绢，舞弄得出神入化，尽情的挥洒着内心的喜悦和幸福。一些青年和孩子，心里也些发痒，不时地加入队伍。一条条彩色的“长龙”也在不断加长。队伍的四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常，自在悠闲。吹唢呐的不时地变换曲调，秧歌的.队形和动作也随着变化，让人久看不疲，这样喧嚣的场景一向会持续到夜深才结束。
家乡的大秧歌，不仅仅是人们每年的精神大餐，也是节日庆典不可缺少的项目。每当这个时候，秧歌手们便身着彩装，那种孩子们喜欢的“大头娃娃、唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧等”粉墨登场，为节目增添无限的喜庆。我们这些小孩子在人群中蹿动着，追逐着，嬉戏着，心里别提多开心哟！
啊，家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，醇香甘美，醉着家乡人的心。
河南，华夏文化的重要发祥地之一，众多传统民俗源远流长，也是我魂牵梦萦的故乡。五年级的寒假里，我充分感受了故乡春节民俗的风采和浓浓的亲情。
腊月二十五的清晨，鹅毛大雪纷纷扬扬地从天空撒落……呼吸着熟悉的空气，听着远处隐约传来的鞭炮声，我感到年节的味道愈发浓重了。走进屋里，一切都焕然一新，做好准备迎接新春：床单换了新的，窗户被擦的好像不存在似的，茶几上摆放着新鲜的水果，家电家具亮得可以照出人影子。我不禁想起外公春节前总会念叨的民谣：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，买豆腐；二十六，去割肉……”今天都腊月二十五了，日子匆匆，走的可真快啊！
盼啊盼，大年三十到了！一大早，我就听到更多噼里啪啦的鞭炮声。我走进客厅，全家人都围坐在茶几旁，精心地挑选着春联。我悄悄地挑出一个大红的“福”字，在它背后粘上几段双面胶，再把它倒着贴在门上，寓意着福“到”了。“贴得好！”外公赞赏地说，我也开心地笑了。妈妈在窗玻璃上贴窗花，那窗花真是生动有趣：正中央有一头憨态可掬的小猪，小猪的脚边有一方池塘，池塘里盛开着莲花，水里有游鱼在嬉戏，正所谓“连年有余”！小猪的头顶有蝙蝠在飞舞，象征“福”到了……窗外大雪纷飞，红红的窗花映衬着皑皑的白雪，窗花越发红艳而白雪越发晶莹了。“瑞雪兆丰年”，这个词在我脑海里突显出来。
下午，外公在厨房里剁着肉馅，外婆揉着面团，我忍不住去偷捏一下那雪白的面团，就收获了外婆嗔怒的批评。终于能包饺子了，大家齐上阵——妈妈包的像金元宝，外婆包的像小山，而我包的却奇形怪状，各不相同，有一些却不合时宜地张开了“嘴”，需要大人们来加工。欢声笑语中，年夜饭准备好了，大家放开了肚皮，一边尽情地享用，一边相互说着吉利恭喜的话，欢声笑语让房间里温暖如春。看着精彩的春晚，开心地抢着红包，间或着打电话给远方的亲友拜年……新的一年在隆隆的鞭炮声中，走来了。
大年初一的早上，明媚的朝阳从窗帘缝隙中射入，让我看清了床头四个鼓囊囊的大红包。我欣喜而又小心地把它们收起来，就跟着爸妈出去向亲朋好友拜年了。我们先到了五姨婆家，“福如东海长流水，寿比南山不老松”是我给五姨婆的祝福，让她老人家脸上的皱纹笑成了一朵菊花。走在热闹的大街上，大人们时不时地停下脚步，热情的寒暄，彼此道着祝福。
我们呼朋唤友一起去逛庙会。庙会里可谓人山人海，摩肩接踵，一条街上乌泱泱的都是人。在舞狮的地界儿，大家看着身体通红而鬃毛金黄的“狮子”，在舞狮人的操弄下，“狮子”嘴巴一张一合，灵巧地在木桩上腾空跳跃，做出各种惊险的动作，引得围观的人们阵阵惊叹和雷鸣般的掌声。卖糖人的，卖冰糖葫芦的，表演魔术杂耍的，唱着我听不懂的家乡戏的，还有各种琳琅满目、五花八门物品的`，随着大家彼此的恭贺新春的祝福声，家乡的年俗味道就在这里蒸腾了。
正月十九，在隆隆的鞭炮声中，春节走远了，我们也踏上了归途。不管我身在何处，不管我年方几何，这家乡的风俗和浓浓的亲情，将永远留在我的记忆中。
“余冻雪出乾，初晴日骤喧。人心新岁月，春意旧乾坤”。经过除夕夜一整宿的守岁后，村子里过节的气氛更加浓郁了。一夜的疲惫似乎抵挡不住村里人的热情，他们大清早就开始串门拜年。这也是老家武汉的重要新年*俗。
这不，当公鸡开始打鸣时，家家户户就热闹了起来。奶奶已经开始忙着准备各种小零食，准备迎接客人；叔叔和爸爸也踏上了他们拜年的征途。鞭炮声彻底唤醒了这个暗藏生机的村子，大年初一的拜年也正式拉开了帷幕。村里顿时热闹起来，村人彼此的问候声、道贺声传遍村头村尾。
我揉了揉蒙胧的双眼，听到了几声清脆的脚步声，还处在懵懂中。十几秒过后，有人到奶奶家拜年了。两位中年男子携手走进了我们的家门。只见他们径直走到客厅，看到了奶奶，双手合十，深鞠了一躬，用带着浓重的武汉方言向奶奶道了一声——“新年好！”他们的面容丝毫没有因昨日一宿没睡而憔悴，反倒是洋溢着新春的激情。这声问候中夹杂着一年不见的喜悦，恭贺新年的激动，以及衷心的祝福之情；当然也蕴含着晚辈对长辈的牵挂和尊敬。随后奶奶十分自然地从装零食的盘子里抓起一大把糖果递给了两位来访的客人，以示主人的礼仪，随后便开始了叙旧。
鞭炮声炸响长空，但这丝毫不影响武*的“大嘴巴”特色，院子里充满了问候的声音。这一大早就有三四十家来拜访我们了，但却不见几个与我年纪相仿的小朋友，其乐融融的氛围好像少了点什么。听奶奶说，拜年的*俗很早就在农村广为流传。人们守完岁之后，就会从村头开始挨家挨户地喜迎新年，无论是大人或小孩都会穿着新衣服挨家挨户地拜年。尤其是小孩，可精神、可热闹、可气派了！先给自己的爷爷奶奶拜年，再邀上哥哥姐姐、弟弟妹妹，三五成群地到村子里其他人家齐声吆喝：“拜年了！恭喜发财，万事如意！”他们脸上洋溢着欢快的笑容，一种发自内心的对春节和拜年的享受。
可是，现在越来越多像我一样的小朋友、青少年，不愿出家门，而仍在认真拜年的也多剩下那些中年人、老人。为什么会有这样的现象呢？是因为村子里的人逐步走向了城市？或是小朋友对*俗的淡漠？或是……
我的家乡拜年的*俗不一定是独一无二的，但作为后代，我们有义务要挽救这危在旦夕的*俗，不仅只是找回拜年的情趣，更多的是对家乡*俗的保护和传承。
随着时间的推移，春节的脚步离我们*了。又是一个春光明媚的一天。
备年货
超市里人声鼎沸，里面的音响又在大声播报：“豆角二块六毛钱一斤，西红柿三块钱一……”随即又响起了喜气洋洋的歌声：“好运来，祝你好运来……”人们在各个货架上挑选着自己心仪的物品，一瞬间货架前竟挤满了人。
有人在挑选着蔬菜，有人在挑着鱼肉，有人在挑着新衣服……可能是因为过年的缘故，人们都有秩序地排好队，等待着付款。出了超市门，每个人都憧憬着新年除夕夜的到来……
大扫除
过新年，当然要有一番新气象，新面貌。正是为了辞旧迎新，所以才会打扫自己的家。扫地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一个缝隙都不放过。虽然很辛苦，累得直不起腰，但是辛勤换来了一番干净、整洁。地板可以照清你的脸，窗户闪闪发光，干净的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的卫生，每个人都要洗澡，换上新衣新袜。整天大家都忙得团团转。
除夕夜
除夕的光景总是短暂而美好的。饭菜一个个送上餐桌，浓郁的香味顿时敞开来，使人垂涎三尺。当全部菜肴上桌时，就好比一桌“满汉全*”。
大人们站起来祝酒，小孩子们就抓紧时间，争先恐后地夹起好吃的'往嘴里送。烫烫的饭菜总是会使我们张开嘴哈气。大人们坐下来时，除夕的团圆饭才刚开始：有人一声不吭地享受着美食，有人和老者们谈笑风生，顾不上吃饭，还有人吃一口，然后没等咽下去就开始说话了。
饭后，大人们笑着离开，小孩们口袋里塞得鼓鼓囊囊的，装的全是零食。除夕夜里，老人们守岁，小孩子们总是沉沉地睡去，做着香甜的梦……。
春节已经过去了，但留下了永不磨灭的记忆。它像一本书，记载着我的成长，它又像一盏灯，照亮了新的开始。
＂清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。＂清明的天空中下着蒙蒙细雨，我们一家加上姑姑和我表弟一起去扫墓。
到了扫墓的地方，我们拿出了食物，你们想知道我们这边要带什么食物吗？还是我来告诉你们吧！我们这边要带的食物有:豆腐干、青团、馒头、米饭、清明果和酒。
接着我们站在去世的亲人面前，给她送上食物，然后爸爸点燃了香，*均分给了我们，让我们去拜。我们给逝去的亲人背了古诗和国学。
等扫完了墓，姑姑说:＂我来教你们制作青团吧！＂＂好！＂我叫了一声。＂首先把艾草放锅里煮，等煮好了就把它拿出来拧干，然后和面粉合为一体之后，并分成一个个小小的团子，接着在里面放进八八喜欢的东西并封住口，最后放锅里蒸，就大功告成了！＂姑姑说。
我按照姑姑的说法我果然完成了。
清明节这一天，我既懂得了我老家的'*俗，又学会了青团的制作。
世界各地都有自己本地的风俗，都具有强烈的民族特色，例如白族、蒙古族、傣族……我家乡的风俗也毫不逊色。
过年啦，家家户户都要吃美味的腊八粥和吃那鲜美的饺子。腊八粥有许许多多的干果熬成的，就像呢璀璨的星空，豆、米、花生、核桃……那都是美丽星星，在汤汁这个美丽的“宇宙”中闪烁着。当然，还要吃祭灶神，吃祭灶火烧。祭灶神当然要用十八个祭灶火烧和一些菜，给灶神当上天路上当干粮吃。
祭完灶神，就要把这些食物瓜分。过年了，串门可是少不了的啊，到了亲戚家，小的都给老的拜年，还能得压岁钱。过年娱乐也少不了，家家户户都在放鞭炮，城市里也有人舞龙。在美丽的夜晚看烟花，在繁华的城市看舞龙，那是多么美好的一件事呀！
这就是我家乡的`风俗，你记住了吗？
到了寒假，每当这个时候，我就想起了春节。
春节前几天，家里的老人就会把辛辛苦苦养了的猪、鸡、鸭给杀了，鸡和鸭会拿去祭祖。大人们还会去买一些糯米，把糯米洗干净后，把猪血拿去锅里热。家的锅跟我们现在用的锅不一样。它的直径大约有1。3米，要烧柴才能用。把猪血烧到杏色，捞出。然后把糯米煮熟后，加入猪血，烧到凝固。捞出放在蒸笼里等它凉了，我们称它为“米血”。
大年三十，大家把米血拿出来蒸熟，把杀好的猪肉拿出来，再杀几只鸡、鸭。晚上大家把它们煮熟，至于好不好吃就看大人们的手艺了，大人们还煮了年糕、面条、鸡汤等等。有些还会去市里买一些小菜，一家人围着大圆桌吃着年夜饭，谈着喜事，碰杯说祝福语。
大家吃完年夜饭，就在一起看春晚，不一会儿又到门口去放烟花。
初一，早上到处都是鞭炮味，还在睡梦中的我，被一阵阵鞭炮声被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飞一般地跑下楼，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而妈妈要留在家里接待客人。
初七、八要“进香”。开着车，来到别的村的`寺庙里烧香，那香长1米，直径5厘米，不一会儿有人来表演舞狮，大家看得可高兴了。当快要结束的时候，大家就敲着锣鼓绕着寺庙转几圈，便回家去了。
家乡的*俗可真多呀！我们应该好好保护这些非物质文化遗产。
我的家乡是福建，向海而生，四处讨生活的福建人在哪里都有自己的食物家园。走南闯北，涉足海外，依然不改的家乡风俗就是那一碗热腾腾的馄饨。
大街小巷里，放眼望去，有各种各样的小吃店，小挑馄饨的名称随着时代的变迁也变得有些名不副实，由走街串巷一根挑子到别具风味的小店。慢慢地美食街上的馄饨店都成为了特色小吃店，但店里的吆喝声依然不改曾经的经典。每次回家乡，只要能吃到馄饨，听到那地道的家乡吆喝声我就心满意足了。
馄饨是一种汤食，汤食中的馅儿满足了口感和味觉的需求，而汤流进了我们的胃里，温暖了我们的整个身体。人们常说，福建的馄饨就有那一种鲜美味，在不知不觉间，这也成了我们的地理标签，于是，回家的人，要吃一碗家乡的馄饨也就演化成了家乡的*俗。
记得我第一次吃馄饨还是几年前跟爸爸回家乡，一路上风尘仆仆，回到老家已经是黄昏了，可我们一家人还没吃晚饭，早已是饥肠咕噜了。于是爸爸就带着我们到了一个馄饨店，他说他小时候经常在这吃呢！不知道老店还在不在。但让父亲眼前一亮的是，几十年的老店不仅还在，门帘也越发的威武了。爸爸点了几碗馄饨，几分钟后，馄饨终于上来了，看着冒着热气同时又散发着香气的馄饨，我想起来父亲多次给我形容的家乡美味，就有点期待。
只见馄饨有透明感，似乎古代形容美人的脸，吹弹得破。而且每个都包成精致的蝴蝶状，这就有了一种体型美。我把它吹了几下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。当一口咬下，那一口馄饨，一股肉香顿时弥漫了整个口腔，它的馅肉质鲜嫩，口感爽嫩。而馄饨汤是原本单调的面汤，加上配菜和配料，烹煮后，汤和配菜、配料融入到一起，汤就变得更加有味了。滋滋有味吃了个底朝天，那味道，简直幸福感爆棚！在那次之后，我就开始喜欢上了馄饨。
走过很多地方的路，品过很多鲜美的食物，唯独带着家乡味的馄饨，让我回味悠长，长大后慢慢明白，那馄饨里包的不仅是美味，还有家乡的风俗。
*的傣族是一只有着悠久文化传统的民族，人口*百万。主要散布在云南西双版纳傣族自治州.西部傣族景颇族自治州以及耿马孟连等自治县。
泼水节是傣族最为重要的节庆。每年阴历四月举行，一般为期三至四天。至今傣族人民中还流传着一个神话：远古的时候，傣族地区有一个恶魔，他作恶多端，人们恨透了他，可什么办法都对付不了恶魔。后来，七位姑娘发现了恶魔的致命弱点，只有恶魔的头发才可置于死地。一天夜里，姑娘们勇敢的杀害了恶魔。但恶魔的头一着地，就燃起了大火。此时，姑娘们立即轮流抱起头颅。每年换一次，当换人时。人们都给抱头颅的姑娘泼水，冲去身上的血污和疲倦。后来就形成了傣族最为重要的节日——泼水节。在“麦日”也就是节日的第一天。人们一清早就要采集鲜花绿叶到佛寺供奉，但来清水“浴佛”——为佛像洗尘。“洗浴”完毕，集体性的泼水便开始了。一群男女青年带着清水，涌出大街小巷，逢人就泼。“水花放，傣家旺，”“泼湿一身，幸福终身”一朵朵吉祥.幸福.健康的水花在空中绽放。划龙舟是泼水节最为精彩的节目之一，常常在泼水节的“麦帕雅晚玛”（第三天）举行。那日人们都穿上节日的盛装聚集在澜沧江畔，瑞丽江边，观看龙舟竞渡。江上停泊着各色各样的龙舟，船上坐者数十名强壮的选手，号令一响，龙舟便像离弦的箭往前飞去。到处都是锣声.鼓声.号子声.喝彩声，节日的气氛在这里达到了高潮。“放高升”是泼水节的另一项节目。高升是傣族人民一种自制的烟火，将竹竿底部添以火药和其他配料，置于竹子搭成的高塔上，街上引线，常在夜晚燃放。在空中放出绚丽的烟火，犹如花团锦族，光彩夺目，甚是美妙。泼水节是傣族传统文化的结晶，是一个快乐而幸福的节日。
——家乡的风俗优秀作文400字 (菁华3篇)
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的*俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的*俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋；奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗；爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊！味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃！
*时没有时间，只能在暑假回姥姥家看看。这次回家，正好赶上村里为庆祝新农村建设的丰硕成果而唱戏，我激动不已，这可是我盼望已久的事啊，太好了！
姥姥家的村子名叫北曲河，顾名思义，是在太谷县有名的象峪河畔。村子里的人淳朴、老实，我来到村里，小朋友都会把我当成“贵客”，有什么好吃的、好玩的，总少不了我的一份。
今天，我早早地就和小朋友们来到大戏台前，在戏台的最前面放好高凳，期待着戏的开始。
等到快中午了，还不见演员准备好，就飞速地跑回家中，向母亲要了几元钱，又火速跑到戏台下面的小贩那里买了一杯冰激凌，吃了起来。忽然，一阵周围跑到了我的鼻子里，我顺着臭味望去，原来是臭豆腐，唉，臭死了！过了一会，卖东西的人更多了。
这时，戏台上的红配蓝的步子拉开了——戏开了。我急忙站到高凳上。一个穿济公衣服的人走了出来，说着唱着，我不能完全听懂，只是略微听得懂一些，前后连贯不起来，所以只能认真地看动作。随后，又来了几位姑娘，他们说着说着就打骂起来了，那“济公”老往大姐扑去，让人感到有些不健康。
最让我喜欢的是《王婆骂鸡》，因为有时能听懂一大段，其中有这么一段：姑娘们偷了老婆的鸡，叫你找不到好女婿，无儿无女绝了后，到了老了没人管，叫你再偷老婆的鸡。用淳朴的太谷土话，表现出农村封建社会的落后。
最妙的是在晚上，我买了几串豆腐串和香肠，吃着香喷喷的小吃，看着演员有趣的动作，说说笑笑，真是“两全其美”啊！在最后的晚会上，演员们又和村民们一起唱起了歌，听着婉转悠扬的歌声，似乎沉醉其中，久久不得苏醒。晚会结束了，我又和小朋友们玩起了“侦探柯南”的游戏，指导很晚，才恋恋不舍地离开了戏场。
躺在床上，我想，农村的日子现在越来越好了，将来要是农村都变成了城市，我还有这些乐趣吗？
*是一个文明古国，有着悠久的历史文化。尤其是*的传统节日，各地有着不同的风俗*惯，活动也丰富多彩。而除了春节之外我却更加喜欢家乡的端午节。
那时，正值夏季。前一天晚上和朋友约好，在他家里住，准备第二天迎接端午节去爬山。早上，我俩三点钟就起来，大雾朦胧盖着整个小镇。我俩到河边洗了把脸就出发了。我本以为人会很少，可没有想到连下山的都有。我们俩个人一直向上爬。从没停过，过了20多分钟，就到了山顶。
向下一看，雾像一位母亲呵护着这个小镇，多安静啊！多美啊！尤其山顶上那雕塑熊，小梅花鹿栩栩如生，还有那既威武有庄严的成吉思汗。而下山的时候顺便再山上捡了一些松树，枝回家好挂纸葫芦。回去的路上人山人海，在路上可以看见家家户户门前都挂着五颜六色的纸葫芦，以示*安。
回家已是早晨了，早饭吃鸡蛋，到了中午要吃包好的粽子。粽子有馅，也有肉馅，相传是纪念伟人屈原的。在一些大城市端午节要赛龙舟，但是在这里没有那么隆重，只是登高，以求步步高升。
这就是家乡的端午节。
——家乡的风俗端午作文 (菁华3篇)
一年中有许多传统节日，比如清明节、春节、七夕节，但我最喜欢的还是端午节。
每年农历五月初五便是端午节。每到这一天，人们就会通过吃粽子、赛龙舟、做香包等活动来纪念我国伟大的爱国诗人屈原。
每年端午节，我们家都会自己包粽子来吃。去年端午节的时候，我看到妈妈在准备包粽子的材料，我觉得很新奇，于是便向妈妈要求，教我怎么包粽子。
我和妈妈先一起把包粽子用的箬叶用清水洗干净，再准备好做馅料需要用到的红枣、花生和糯米。准备工作完成后，我们就开始包粽子了。我拿起一片箬叶，在妈妈的指导下，把箬叶围起来，做成一个小口袋一样的形状。紧接着，我用勺子从旁边的盆中舀出一勺泡好的糯米，放在箬叶里，又在糯米上放上几颗红枣和花生。而后，我又加入一勺糯米，用手压紧，并学着妈妈的`样子努力地包出粽子的四个棱角。包粽子真的是个技术活，在包的过程中，我不是漏出了糯米，就是做不出棱角，好不容易做好了，但我做的粽子却像个“大肚子将军”，整个身子都是圆乎乎的，没有棱角。在妈妈的耐心指导下，我渐渐地掌握了包粽子的诀窍，包出的粽子一个比一个成功。
包好后就开始上锅蒸了，等待的时间总是漫长的，当我闻到从锅中飘来的阵阵香气，总想揭开锅盖看看熟了没有。终于可以开始品尝了，我拿起一个粽子，剥去粽叶，粘上甜甜的白糖，一口咬下去，觉得好吃极了。
去年的端午节，我跟妈妈学会了包粽子，品尝到了自己的劳动果实，感觉快乐极了。今年的端午节就要到了，我希望今年的端午节还能和去年一样，和妈妈一起包粽子，品尝自己的劳动果实，过一个开心快乐的端午节。
我国的传统节日端午节是每年的农历五月初五，端午节的主要*俗是：吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲和艾叶、喝雄黄酒等……我听爸爸说端午节是为了纪念大诗人屈原，他是楚国人，在国家危亡之时，他悲愤忧郁，最后投江而死，善良的人们为了不让江中的鱼、虾吃掉他的尸体，就包了许多美味的'粽子，丢进江里。
这*俗一直沿续到现在。端午节这天我的家乡德昌街上可热闹啦，街上人来人往，许多老乡从山上挖来了许多的草药，草药摆满了整个新华街。我和妈妈买了一些草药，有苦参、苦蒿、三角枫……妈妈说，这些草药是用来洗澡的，洗了澡之后身上就不长痱子，不长疮，蚊虫也不叮咬。买完草药，我和妈妈一起回家，在回家的路上，我看见许多人都在家门口挂了菖蒲、艾叶，菖蒲和艾叶可以驱蚊虫，还可以驱邪。有的人还要喝雄黄酒呢，妈妈说，喝雄黄酒可以治病，把雄黄酒洒在门口，虫、蛇就进不去了。
下午，我们一家人围坐在桌子边一块包粽子，我跑前跑后的为他们拿粽叶、绳子，别提有多开心。我觉得端午节可真有趣。
粽子，是在端午节一定要吃的食物。据传，在端午节那一天，我国古代著名诗人屈原投江自杀。人民为了不让江底的鲛鱼啃噬屈原的尸体，纷纷往江中投放粽子。
在家乡，包粽子这个风俗在端午节时尤为盛行，可以说是家家都在吃的食品。它用糯米制成，三角形、长方形都有，中间加入蜜枣，也有加肉馅的，最后用粽叶包起来。
儿时的端午节，在家乡温馨的祖宅里，最难忘的是一家人包粽子，煮粽子，吃粽子。奶奶会教全家人包粽子。她先用水把粽叶洗干净，然后把糯米一勺一勺放进粽叶里铺*，再放入一颗蜜枣，接着放入糯米直到把蜜枣给盖住，最后把粽子裹起来用草或者绳子扎紧。
我们也跟着一起包，小手上、衣服上，还有地上到处都是撒掉的糯米。因为力气不够跟经验不足，包出来的粽子有的像三角形，有的尖尖的，有的扁扁的，还有的都露馅了！我们看着那些包得不好看的粽子笑，奶奶看着我们笑。这包进去的，是我们的笑声，是我们美好的回忆；这包进去的是甜馅，是甜甜的心，也是大人们对我们的关怀和对我们的耐心。
粽子一个个被放进了水里，过了一会，这一个个翠绿色的粽子就漂浮在沸腾的水花里了，老远就闻到了粽子的香味，真叫人馋！我们这些小孩子迫不及待的去尝了一口，哇好烫好烫，把舌头都烫坏了，果然心急吃不了热豆腐啊！
我的家乡的风俗啊！我们自己包的粽子，凝聚了一种无法割舍的情怀。
——家乡的风俗除夕作文 (菁华3篇)
会吐出几个词语的小孩子，会四处撒欢的大孩子，长出白胡子的老孩子，提到浇头面，谁不是嘴里立时生出一股咸咸的辣辣的感觉呢？把笋、**、辣椒放在一块儿，做成浇头，闻闻那种香味，就够让人垂涎三尺了，何况是大碗大碗地装着，大口大口地吃着呢！
除夕这晚家家都应该准备好浇头，为初一的早上做准备，所以不论经过哪一户人家的门口总能闻到淡淡的咸香，听到欢喜的笑声“妈，妈你要什么时候做浇头啊！我饿”“现在就做。”妈妈拿出已经准备好的食材。
只见妈妈往锅里倒上猪油，再放入笋干、**等。明明才过了没多久，我却觉得过了一个世纪。“妈怎么还没好啊！”我一副不满的语气，“我们为什么要吃浇头面啊？”“你没发现浇头和兆头读起来很像吗？所以啊，我们新年的第一餐要吃浇头面，为的就是能讨到一个好兆头。”妈妈一边说，一边炒着笋干。我看着眼前在锅中不断翻滚的笋干，心中不断猜测：这次的味道会跟上次有什么不同吗？会放点糖进去吗“妈妈？是不是马上就好了？我真的饿了”我已经快等不及了，“要不，我先尝尝？”“好，就一点。”妈妈见我已经不再催促她了，便答应了我的请求。看着眼前已经炒成一盘的笋干，肚子顿时咕咕叫了。土黄色的笋干中点缀着一两点红色的辣椒。笋干进入嘴里先是淡淡的甜，再是浓烈的咸味和笋干特有的鲜味。眼看时间不早了，我只好先和它们道晚安。
初一一早，我早早起床，热腾腾的面上摆着浇头，看着眼前一大盆浇头，就算想我也做不到全吃下了。我突然想到了什么，没过一会儿，今年的“好兆头”都在肚里了。
除夕之夜是大家都很向往的吧！我也不例外。但这一次的.除夕之夜，我却过得非同凡响。
为了准备除夕之夜，所有的人都行动起来：购物、挂对联、买鞭炮……我呢，则约了村里的几个好朋友一起去购物。到了商场，我们争先恐后地往自己的筐里那东西：果冻、薯片、可乐、果汁……买完后，就兴高采烈地回家去了。
期盼已久的除夕终于到了。我匆忙打开电视，收看春节联欢晚会。赵本山、小沈阳的小品依然让人开怀大笑；主持人董卿、朱军的口才还是那样口若悬河……
到了晚上十二点啦，我和爸爸准时出去放烟花。一开始我很害怕，因为爸爸买的烟花是用手拿着放的，而且一开始还冒哧花，我怕烧到我的手，但又一想，这不就是一个锻炼自己胆量的时候吗？再说还那么好玩。所以就大胆放起烟花来。一个、两个、三个……我越放越高兴，越放越胆大。花必有凋谢之时，我的烟花很快就放完了。我不免有些失望。正在这时，我们村里的人都出来放烟花啦，那景真美，好像画上去一般，各式各样的烟花向天空冲去，然后再绽放出笑脸，它要和星星一起来装扮天空，失望早就赶走了一大半啦。我和爸爸一边看烟花一边称赞道：“好美、好响、好多的烟花呀，简直像仙境一般。”
大年三十，是我最高兴的日子，也是最美好的一天！
时光流逝，2009年的除夕，我来到了农村过年。我和姑姑家的弟弟妹妹们玩起了扑克，打的非常火热。在春节晚会即将开始的那一刻，我们全家人都坐在电视机前，聆听新年的脚步。
八点整，春节联欢晚会正式开始，朱军、董卿、朱迅、张泽群等主持人同时宣布春晚开始。刹那间，寂静的会场顿时沸腾起来。
在春节联欢晚会中，给我印象最深的节目是杂技《抖杠》，这个杂技惊刺激，由两个工作人员抬起软杠，杂技演员在软杠上跳跃，而且还要利用降落的时间再做一个空翻，让观众一起为演员欢喜担忧；我也非常喜欢由赵本山、小沈阳、毕福剑、毛毛表演的小品《不差钱》，小品内容很搞笑，但意义却很非凡，让人浮想联翩。
深夜十一点，我们全家开始共进晚餐，鲜美可口的武昌鱼，这代表年年有余，是除夕夜不可缺少的一道菜；色泽鲜艳、口味清淡的西红柿，外焦里嫩的大龙虾，还有一盘热腾腾的饺子，这寄托着家人对新春的祈盼。
十一点半，全村开始陆续燃放鞭炮礼花。一串串礼花像流星一样升入天空，又想开放的花朵从天而，五彩缤纷，变化多端。以往来过年，只能听到几声爆竹声，改革开放三十年以来，全村发了翻天覆地的变化，这满天的礼花不正表明了农民的生活富裕了吗？这真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
家人们都热情地交谈着，春节联欢晚会更是精彩不断，当新年的钟声即将敲响，全家人异口同声地倒计时：“五，四，三，二，一！”，在一片欢呼声中，牛年的第一个早晨来到了！
